公益是社會(huì)發(fā)展的重要組成部分,我們應(yīng)該積極參與其中。"寫(xiě)一篇完美的總結(jié)要注意語(yǔ)言簡(jiǎn)練、內(nèi)容準(zhǔn)確,條理清晰。"想要寫(xiě)一篇好的總結(jié),可以參考一些成功的案例和經(jīng)典的總結(jié)范文。
學(xué)生科學(xué)小論文之杠桿原理篇一
1題名題名又叫題目、文題、標(biāo)題,是科技論文的中心和總綱。要求準(zhǔn)確恰當(dāng)、簡(jiǎn)明扼要、醒目規(guī)范、便于檢索。忌諱皮大餡小、盲目拔高、詞語(yǔ)重復(fù)、語(yǔ)序錯(cuò)亂。
1.1準(zhǔn)確恰當(dāng)要求論文題目能準(zhǔn)確表達(dá)論文內(nèi)容,恰當(dāng)反映所研究的范圍和深度。常見(jiàn)毛病是:過(guò)于籠統(tǒng),題不扣文。關(guān)鍵問(wèn)題在于題目要緊扣論文內(nèi)容,或論文內(nèi)容與論文題目要互相匹配、緊扣,即題要扣文,文也要扣題。這是撰寫(xiě)論文的基本準(zhǔn)則。
1.2簡(jiǎn)明扼要力求題目的字?jǐn)?shù)要少,用詞需要精選。至于多少字算是合乎要求,并無(wú)統(tǒng)一的“硬性”規(guī)定,一般希望一篇論文題目不要超出20個(gè)字,不過(guò),不能由于一味追求字?jǐn)?shù)少而影響題目對(duì)內(nèi)容的恰當(dāng)反映,在遇到兩者確有矛盾時(shí),寧可多用幾個(gè)字也要力求表達(dá)明確。常見(jiàn)的繁瑣題名如:“關(guān)于飲用水中所含化學(xué)成分的快速分析方法的研究”。在這類(lèi)題目中,像“關(guān)于”、“研究”等詞匯如若舍之,并不影響表達(dá)。凡是論文,總包含有研究及關(guān)于什么方面的研究,所以上述題目便可精煉為:“飲用水化學(xué)成分的快速分析法”。這樣一改,字?jǐn)?shù)便從原22個(gè)安減少為13個(gè)字,讀起來(lái)覺(jué)得干凈利落、簡(jiǎn)短明了。若簡(jiǎn)短題名不足以顯示論文內(nèi)容或反映出屬于系列研究的性質(zhì),則可利用正、副標(biāo)題的方法解決,以加副標(biāo)題來(lái)補(bǔ)充說(shuō)明特定的實(shí)驗(yàn)材料,方法及內(nèi)容等信息,使標(biāo)題成為既充實(shí)準(zhǔn)確又不流于籠統(tǒng)和一般化。
1.3醒目規(guī)范便于檢索論文題目雖然居于首先映入讀者眼簾的醒目位置,但仍然存在題目是否醒目的問(wèn)題,因?yàn)轭}目所用字句及其所表現(xiàn)的內(nèi)容是否醒目,其產(chǎn)生的效果是相距甚遠(yuǎn)的。題目中使用的詞語(yǔ)要盡可能地使用關(guān)鍵詞表中的規(guī)范詞語(yǔ),以便于論文傳播中的摘引和檢索。
科技論文除總題目以外,一般還有層次標(biāo)題。層次標(biāo)題是指除題名之外的各個(gè)級(jí)別的標(biāo)題。通常將其分為章、節(jié)、條、款幾個(gè)層次。層次標(biāo)題在結(jié)構(gòu)形式上可使整篇內(nèi)容層次分明;從內(nèi)容上是對(duì)每章、每節(jié)中心內(nèi)容的概括,其實(shí)就是所謂的“提綱”。靈感之后,起草之前,必然有一個(gè)構(gòu)思階段。構(gòu)思是從整體上對(duì)文章的.抽象把握和設(shè)計(jì),以抽象思維為主。構(gòu)思簡(jiǎn)單地說(shuō)就是整體思索,“想”文章。提綱是構(gòu)思的外化和成果,實(shí)際上相當(dāng)于用序號(hào)和文字符號(hào)所組成的一種圖表。提綱的作用在于指導(dǎo)起草,使構(gòu)思視覺(jué)化,以便作者從總體上更為準(zhǔn)確概括地把握、修改和提高。論文寫(xiě)作都要編寫(xiě)提綱。編寫(xiě)提綱本身就是在研究,在起草。只要不斷充實(shí),提綱就成為一篇文章的初稿。
2署名署名表示論文作者聲明對(duì)論文擁有著作權(quán)、愿意文責(zé)自負(fù),同時(shí)便于讀者與作者聯(lián)系。署名包括工作單位及聯(lián)系方式。工作單位應(yīng)寫(xiě)全稱(chēng)并包括所在城市名稱(chēng)及郵政編碼,有時(shí)為進(jìn)行文獻(xiàn)分析,要求作者提供性別、出生年月、職務(wù)職稱(chēng)、電話(huà)號(hào)碼、e-mail等信息。
3摘要摘要是對(duì)論文的內(nèi)容不加注釋和評(píng)論的簡(jiǎn)短陳述,是文章內(nèi)容的高度概括。主要內(nèi)容包括:1)該項(xiàng)研究工作的內(nèi)容、目的及其重要性。2)所使用的實(shí)驗(yàn)方法。3)總結(jié)研究成果,突出作者的新見(jiàn)解。4)研究結(jié)論及其意義。注意:摘要中不列舉例證,不描述研究過(guò)程,不做自我評(píng)價(jià)。
學(xué)生科學(xué)小論文之杠桿原理篇二
科學(xué)小論文實(shí)際上是同學(xué)們?cè)谡n內(nèi)外學(xué)科學(xué)活動(dòng)中進(jìn)行科學(xué)觀(guān)察、實(shí)驗(yàn)或考察后一種成果的書(shū)面總結(jié),那么學(xué)生怎么寫(xiě)科學(xué)小論文?我們看看下面吧!
(一)取材。
1、直接觀(guān)察。
就是用眼睛仔細(xì)去看,它是人們對(duì)自然現(xiàn)象在自然發(fā)生條件下進(jìn)行考察的一種方法。
觀(guān)察時(shí)要認(rèn)真仔細(xì),不放過(guò)任何細(xì)微末節(jié)。同時(shí),觀(guān)察時(shí)要做好詳細(xì)記載,否則就不可能得到真實(shí)的第一手材料了。
2、動(dòng)手實(shí)驗(yàn)。
實(shí)驗(yàn)方法是人為地干預(yù)、控制所研究的對(duì)象,它比觀(guān)察更利于發(fā)揮同學(xué)們的能動(dòng)性去揭示隱藏的自然奧秘。
3、實(shí)地考察。
包括調(diào)查、訪(fǎng)問(wèn)、實(shí)地勘探等方式。考察前,必須明確考察目的,準(zhǔn)備好必需的工具、儀器、藥品、生活用具等??疾爝^(guò)程中,一定要把時(shí)間、地點(diǎn)、過(guò)程及考察的結(jié)果隨時(shí)隨地詳細(xì)地記錄清楚,有時(shí)還要采回必要的標(biāo)本、樣品,將比較重要的現(xiàn)象拍照,這些都是很有用的第一手材料。
4、查閱資料。
有些材料由于時(shí)間、空間或客觀(guān)條件的限制,不可能親自去觀(guān)察、實(shí)驗(yàn)、考察,這就得查閱書(shū)刊或請(qǐng)教老師、家長(zhǎng)等,這種間接地獲取的材料叫第二手材料。有些問(wèn)題是你的知識(shí)水平、能力和條件所不能解決的,而這個(gè)問(wèn)題又是你的選題中必須解決的問(wèn)題,你就得去查資料,把它弄清楚。
(二)分析。
取得材料后,就要進(jìn)行分析研究,從中選出可以作為論據(jù)的材料,還要根據(jù)論點(diǎn)進(jìn)行去粗去精,去偽存真,按照科學(xué)的態(tài)度進(jìn)行整理分析,并得出自己的論點(diǎn)和看法。
首先,應(yīng)審核各種材料的真?zhèn)翁搶?shí),有些查閱到的材料是早已過(guò)時(shí)的觀(guān)點(diǎn),有些解釋只適合某范圍內(nèi),有些材料沒(méi)有普遍性,有些材料在記錄時(shí)有錯(cuò)誤或本身就是自己虛構(gòu)的,這樣的材料應(yīng)堅(jiān)決不用。
其次,要注意材料的典型性,也就是選擇的材料要能說(shuō)明問(wèn)題,不要多,而要精,與論點(diǎn)無(wú)關(guān)或關(guān)系不大的材料應(yīng)舍棄。
第三,將選擇的材料進(jìn)行歸類(lèi),研究他們之間的共同點(diǎn)與不同點(diǎn),以及相互聯(lián)系,然后概括得出結(jié)論即論點(diǎn)。論文論點(diǎn)是從對(duì)材料的分析、研究中產(chǎn)生的,不能先定論點(diǎn),后找適合證明論點(diǎn)的材料.
對(duì)材料的整理分析完成后,就可以開(kāi)始撰寫(xiě)了。寫(xiě)作雖沒(méi)有固定的格式,但一般應(yīng)按提出問(wèn)題、作出假設(shè)、研究分析、得出結(jié)論的步驟進(jìn)行。一般來(lái)說(shuō),科學(xué)小論文應(yīng)包括以下幾個(gè)部分。
標(biāo)題標(biāo)題是小論文的眼睛,好的標(biāo)題確切簡(jiǎn)明,富有吸引力,能給讀者以新鮮的感受和深刻的印象,起畫(huà)龍點(diǎn)睛的作用。
開(kāi)頭的方式多種多樣,依研究?jī)?nèi)容、自己喜歡的寫(xiě)作風(fēng)格而定,但一般應(yīng)開(kāi)門(mén)見(jiàn)山地提出你討論的問(wèn)題,你是怎樣想到要研究這個(gè)問(wèn)題的'。
正文:
即分析問(wèn)題、解決問(wèn)題部分。它包括對(duì)提出問(wèn)題作出假設(shè)、觀(guān)察、實(shí)驗(yàn)、考察過(guò)程、發(fā)現(xiàn)的現(xiàn)象、判斷、推理得出結(jié)論等,這是小論文的核心部分。
應(yīng)注意的是:
研究步驟要寫(xiě)得詳略得當(dāng),實(shí)驗(yàn)過(guò)程、數(shù)據(jù)的來(lái)歷、現(xiàn)象要寫(xiě)清楚,敘述時(shí)應(yīng)有一定的順序。數(shù)據(jù)材料要準(zhǔn)確,可設(shè)計(jì)成能說(shuō)明問(wèn)題的表格、圖解,必要時(shí)可附上拍攝的照片、采集的標(biāo)本等,以增強(qiáng)說(shuō)服力。獲得的結(jié)論要有自己獨(dú)特的見(jiàn)解,并且和論據(jù)保持一致性,論據(jù)要有嚴(yán)密的邏輯性。文字要簡(jiǎn)潔生動(dòng),層次清晰,條理分明。
結(jié)尾:
小論文的結(jié)尾應(yīng)寫(xiě)你得出的結(jié)論和對(duì)某一問(wèn)題的建議。以得出結(jié)論做為結(jié)尾,同開(kāi)頭提出問(wèn)題相呼應(yīng),收到良好效果。
小論文的初稿完成后,還要反復(fù)修改。看段落是否銜接自然,語(yǔ)言是否通順準(zhǔn)確等。改好后再讓同學(xué)和老師幫助修改,逐步完善。最后參加各級(jí)小論文競(jìng)賽。
學(xué)生科學(xué)小論文之杠桿原理篇三
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,社會(huì)的進(jìn)步,為了跟上時(shí)代的步伐,更好地適應(yīng)快速發(fā)展的社會(huì)進(jìn)程,國(guó)家加大了對(duì)教育事業(yè)的改革力度,要求教師要努力提高對(duì)教學(xué)的要求,運(yùn)用一些新的教學(xué)思想,改變教學(xué)觀(guān)念,尤其是對(duì)初中科學(xué)課程,綜合性比較強(qiáng)的課程的教學(xué),教師一定要努力地提高教學(xué)質(zhì)量,提升自身的教學(xué)水平,將學(xué)生培養(yǎng)成全面發(fā)展的新時(shí)代人才,為國(guó)家的教育教學(xué)做出貢獻(xiàn)。
一、初中科學(xué)課堂教學(xué)現(xiàn)狀。
在初中科學(xué)課堂教學(xué)中,教師的教學(xué)方法和教學(xué)觀(guān)念決定了學(xué)生的學(xué)習(xí)成績(jī),教師在課堂上對(duì)學(xué)生的影響,有助于幫助學(xué)生提高學(xué)習(xí)的自覺(jué)性,讓學(xué)生學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)。但是,目前,我國(guó)初中科學(xué)這門(mén)學(xué)科的教學(xué)現(xiàn)狀卻不容樂(lè)觀(guān),教學(xué)中存在很多的問(wèn)題。教師的教學(xué)方法非常單一,主要體現(xiàn)在教師沒(méi)能將生活實(shí)際與科學(xué)理論知識(shí)聯(lián)系起來(lái),課程中的很多難點(diǎn)對(duì)于學(xué)生來(lái)講,在理解方面存在困難,學(xué)生的理解能力與消化知識(shí)的能力不同。因此,面對(duì)課程中的很多難點(diǎn)知識(shí),學(xué)生在理解方面存在困難,教師在講授科學(xué)課程時(shí),只有對(duì)理論知識(shí)的講解,沒(méi)有實(shí)際的舉例子,對(duì)生活中的很多物理現(xiàn)象和化學(xué)現(xiàn)象,學(xué)生不能很好地將其想象出來(lái),在考試時(shí),學(xué)生對(duì)于實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與實(shí)驗(yàn)結(jié)果的考題,容易失分,為考試造成障礙,也為學(xué)生的科學(xué)學(xué)習(xí)造成障礙。除此之外,教師在初中科學(xué)課堂中,缺乏對(duì)學(xué)生的引導(dǎo),教師只是一味地將大量的理論知識(shí)灌輸給學(xué)生,讓學(xué)生將其理解和消化。而對(duì)于教學(xué)中一些比較有爭(zhēng)議的問(wèn)題,教師在教學(xué)時(shí),沒(méi)有進(jìn)行仔細(xì)的講解,對(duì)于學(xué)生思考問(wèn)題的方法沒(méi)有進(jìn)行正確的引導(dǎo),對(duì)學(xué)生解決問(wèn)題過(guò)程中遇到的新的問(wèn)題,教師沒(méi)有給予學(xué)生指導(dǎo),這是教師教學(xué)方法的問(wèn)題,也是學(xué)生科學(xué)學(xué)習(xí)過(guò)程中的一種損失。教師的教學(xué)方法對(duì)于學(xué)生來(lái)講非常重要,在學(xué)生的學(xué)習(xí)過(guò)程中有著至關(guān)重要的作用。在科學(xué)課堂教學(xué)中,教師的教學(xué)方法也是影響學(xué)生學(xué)習(xí)效率的直接因素之一,同時(shí)也是造成科學(xué)課堂教學(xué)現(xiàn)狀不容樂(lè)觀(guān)的主要原因之一。
二、探究初中科學(xué)課堂教學(xué)思路的創(chuàng)新與研究。
初中科學(xué)課堂的教學(xué)現(xiàn)狀不容樂(lè)觀(guān),存在很多的問(wèn)題。為了能夠使其得到有效的改善,教師在教學(xué)過(guò)程中,一定要將其解決,改善初中科學(xué)課堂教學(xué)中存在的問(wèn)題,運(yùn)用新的教學(xué)觀(guān)念,教師還要改變科學(xué)課程的教學(xué)思想,因?yàn)榻處煹?教學(xué)思路能夠使學(xué)生的學(xué)習(xí)效果達(dá)到事半功倍的效果。在初中科學(xué)課堂教學(xué)過(guò)程中,教師應(yīng)該不斷地創(chuàng)新教學(xué)思路,總結(jié)教學(xué)方法,并將一些有效的教學(xué)思路運(yùn)用到科學(xué)課程教學(xué)中,將學(xué)生的學(xué)習(xí)效率不斷提高,讓學(xué)生快速地提高科學(xué)學(xué)習(xí)成績(jī),同時(shí)也能促進(jìn)教師教學(xué)質(zhì)量的提高。
1.教師將理論與生活實(shí)際相結(jié)合。
初中科學(xué)課堂教學(xué)會(huì)涉及到物理、化學(xué)、生物等這樣的一些知識(shí),生活中,處處都有這些現(xiàn)象,這些現(xiàn)象來(lái)源于實(shí)際生活,同時(shí)這些現(xiàn)象又運(yùn)用于實(shí)際生活,兩者相輔相成。在科學(xué)課堂教學(xué)中,當(dāng)講到一些比較難的知識(shí)點(diǎn)時(shí),教師可以舉出生活中的一些與之相關(guān)的實(shí)際例子,來(lái)幫助學(xué)生理解問(wèn)題,讓知識(shí)點(diǎn)在學(xué)生的腦海中形成一個(gè)系統(tǒng)的體系,讓知識(shí)點(diǎn)更加得形象與直觀(guān),也更具體,這樣有助于學(xué)生理解,能夠幫助學(xué)生降低知識(shí)點(diǎn)的難度,促進(jìn)學(xué)生高效地學(xué)習(xí)。
2.教師營(yíng)造愉快的課堂氛圍,引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)。
所有的課堂教學(xué),教師在課堂教學(xué)中都應(yīng)該對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)行引導(dǎo),為學(xué)生營(yíng)造出和諧愉快的學(xué)習(xí)氛圍,讓學(xué)生保持好的心情,這樣更有助于學(xué)生學(xué)習(xí)思維的發(fā)揮??茖W(xué)課堂教學(xué)不同于其他課程的課堂教學(xué),因?yàn)榭茖W(xué)涉及的范圍非常廣泛,教師在教學(xué)中可以組織一些實(shí)踐活動(dòng),用活動(dòng)的方式進(jìn)行教學(xué),讓學(xué)生都參與進(jìn)來(lái),在活動(dòng)中,教師應(yīng)該對(duì)學(xué)生進(jìn)行引導(dǎo)與指導(dǎo),讓學(xué)生在活動(dòng)過(guò)程中感受到科學(xué)的奧秘,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)能力的發(fā)揮。
三、結(jié)束語(yǔ)。
總而言之,在初中科學(xué)課堂教學(xué)中,教師應(yīng)該改變教學(xué)方式,更新教學(xué)觀(guān)念,運(yùn)用一些新穎的教學(xué)思路來(lái)實(shí)現(xiàn)教學(xué)計(jì)劃。在教學(xué)過(guò)程中,教師應(yīng)該不斷創(chuàng)新,不斷變換教學(xué)方式,及時(shí)地發(fā)現(xiàn)并解決科學(xué)課堂教學(xué)中存在的問(wèn)題,使科學(xué)課堂教學(xué)效率得到提高。教師在實(shí)際的教學(xué)過(guò)程中還應(yīng)該不斷地總結(jié)教學(xué)經(jīng)驗(yàn),不斷地完善教學(xué)方法,從而為科學(xué)教學(xué)事業(yè)做出貢獻(xiàn)。
學(xué)生科學(xué)小論文之杠桿原理篇四
隨著社會(huì)的不斷發(fā)展,現(xiàn)代教育對(duì)教學(xué)不斷提出新的要求,其中一項(xiàng)很重要的就是在教學(xué)過(guò)程中培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力?,F(xiàn)代應(yīng)試教育隨著課程改革的深入發(fā)展,科學(xué)中考命題走向發(fā)生了很大的改變,而其中變化最大的就是大比例的出現(xiàn)開(kāi)放性試題。因此,初中科學(xué)老師應(yīng)當(dāng)培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力。
一、培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力過(guò)程中存在的問(wèn)題。
1.應(yīng)試教育的影響。
由于受目前中國(guó)教育的影響,教師對(duì)學(xué)生進(jìn)行教育的時(shí)候是為了高考而教育,而不是為了教育的本身意義,這就是教育失去的原本的意義和作用。教師在科學(xué)教學(xué)過(guò)程中受到應(yīng)試教育的影響,導(dǎo)致無(wú)法注重培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力。
在當(dāng)今的情況下,教育變革巨大,變革速度很快,許多教師難以跟上改革的步伐仍然過(guò)分注重理論知識(shí)而忽略通過(guò)引導(dǎo)去培養(yǎng)學(xué)生自身思考的能力和通過(guò)自身思考去分析解決問(wèn)題的能力。這就是沒(méi)有把握住新課改的內(nèi)容,許多教師還停留在變革前的思想死角中,缺乏培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考問(wèn)題,解決問(wèn)題,乃至創(chuàng)新能力的意識(shí)。
3.硬件設(shè)施的不完善。
由于我國(guó)人口眾多,受教學(xué)力量和資金的限制,大多數(shù)學(xué)校的基礎(chǔ)建設(shè)并不完善。許多學(xué)校不具備為學(xué)生提供相應(yīng)課程的實(shí)驗(yàn)器材,導(dǎo)致學(xué)生沒(méi)有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),而科學(xué)學(xué)科中,實(shí)踐本身是非常重要的一環(huán),缺乏這一重要環(huán)節(jié)就會(huì)嚴(yán)重影響對(duì)學(xué)生的教學(xué)效果,并且,許多培養(yǎng)學(xué)生的手段都無(wú)法實(shí)施。
1.初中科學(xué)創(chuàng)新教學(xué)對(duì)教師提出的要求。
(1)教師應(yīng)當(dāng)具備創(chuàng)新教育的意識(shí)。
只有教師意識(shí)到每個(gè)學(xué)生都具備一定程度的創(chuàng)新能力的潛能,并且通過(guò)適當(dāng)?shù)膶?duì)學(xué)生進(jìn)行引導(dǎo)培養(yǎng),才能在課堂上體現(xiàn)出創(chuàng)新教育,獲得創(chuàng)新方面的成績(jī),才能在未來(lái)使學(xué)生成長(zhǎng)為某方面的創(chuàng)新型人才。只有教師具有創(chuàng)新教育的意識(shí),才能夠針對(duì)所有學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。
(2)熟練掌握課堂教育的方式方法。
教師應(yīng)當(dāng)能夠掌握課堂教育的方法,能夠在課堂紀(jì)律以及作業(yè)未中心的傳統(tǒng)課堂模式下轉(zhuǎn)變成以學(xué)生為主體的輕松和諧、平等對(duì)話(huà)的課堂模式,只有教師給予學(xué)生這樣輕松的環(huán)境才能更好的發(fā)揮他們自己的能力,并且能夠改善師生關(guān)系,只有在輕松平等的課堂,和諧的師生關(guān)系的環(huán)境下,提出良性競(jìng)爭(zhēng)的規(guī)則,才能夠激發(fā)學(xué)生的積極性與求知欲,培養(yǎng)他們的獨(dú)立思考能力,才能夠更好的提高他們的創(chuàng)新能力。
除此之外教師也應(yīng)當(dāng)緊隨社會(huì)發(fā)展的腳步加快自身能力的培養(yǎng),不斷學(xué)習(xí)吸取先進(jìn)的教育技能與專(zhuān)業(yè)知識(shí),這樣才能夠跟上教育發(fā)展的腳步成為一名優(yōu)秀的教師。
2.初中科學(xué)教學(xué)的環(huán)境。
由于受到應(yīng)試教育影響,許多老師過(guò)于強(qiáng)調(diào)理論知識(shí)的掌握和書(shū)面成績(jī)的提升,使課堂氛圍沉悶、沉重,過(guò)于以教師為主,學(xué)生接受知識(shí)的方式過(guò)于被動(dòng),導(dǎo)致學(xué)生思想僵化。因此初中科學(xué)教師現(xiàn)在應(yīng)當(dāng)以學(xué)生為課堂的主體,以學(xué)生為中心,教師應(yīng)當(dāng)為學(xué)生自身綜合能力的培養(yǎng)做保障,在課堂上為學(xué)生創(chuàng)造一個(gè)寬松、舒適、平等、民主的環(huán)境,能讓學(xué)生暢所欲言,充分的發(fā)揮主觀(guān)能動(dòng)性,讓學(xué)生充分的發(fā)散思維,發(fā)揮自己的想象力,使學(xué)生的創(chuàng)新思維與創(chuàng)新能力得到充分的培養(yǎng)。
3.完善學(xué)?;A(chǔ)設(shè)施。
完善學(xué)校的基礎(chǔ)設(shè)施,為培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和動(dòng)手能力創(chuàng)造條件。教師為學(xué)生創(chuàng)造出一個(gè)良好的課堂環(huán)境。但是在科學(xué)教學(xué)中,學(xué)生不斷地動(dòng)手實(shí)際操作,將書(shū)本上的知識(shí)通過(guò)自己的手進(jìn)行檢驗(yàn),才能充分理解與掌握,這就對(duì)學(xué)校的基礎(chǔ)設(shè)施有著一定的要求。學(xué)校應(yīng)當(dāng)規(guī)劃出部分經(jīng)費(fèi),購(gòu)置所需實(shí)驗(yàn)品與設(shè)備,讓學(xué)生在理論學(xué)習(xí)中不完全理解與掌握的部分在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中解決問(wèn)題,這樣能夠培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考解決問(wèn)題的能力以及動(dòng)手能力,并通過(guò)聯(lián)系理論與實(shí)際,掌握知識(shí),并提升自身的創(chuàng)新意識(shí)與創(chuàng)新能力。
三、結(jié)語(yǔ)。
新課改中要求教師在教學(xué)過(guò)程中應(yīng)當(dāng)具備創(chuàng)新意識(shí)與能力的培養(yǎng)。一方面,作為學(xué)校與教師應(yīng)當(dāng)為學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)提供軟硬件的條件;另一方面,初中科學(xué)教師應(yīng)當(dāng)為學(xué)生提供適合提升他們的創(chuàng)新意識(shí)與能力,動(dòng)手能力,與綜合素質(zhì)的教學(xué)環(huán)境。但是最重要的事調(diào)動(dòng)學(xué)生的主觀(guān)能動(dòng)性,讓學(xué)生去主動(dòng)學(xué)習(xí),主動(dòng)思考,主動(dòng)的鍛煉他們的能力,這才是最重要的,只有他們?cè)敢馊W(xué)習(xí),愿意去思考,去提高他們自身的能力,才能最大的發(fā)揮我們教師隊(duì)伍努力的作用,才能事半功倍,讓學(xué)生的創(chuàng)新思維與創(chuàng)新能力得到最好的培養(yǎng)。
學(xué)生科學(xué)小論文之杠桿原理篇五
學(xué)習(xí)到生活中,我們都離不開(kāi)紙,而造紙的原材料主要是樹(shù)皮等植物的纖維,但由于人們盲目的砍伐。此刻樹(shù)木也越來(lái)越少了,所以我們要節(jié)約用紙,人人有責(zé),要從我們身邊的小事做起。
“節(jié)約用紙”對(duì)我們來(lái)說(shuō),比起節(jié)約水電來(lái)似乎遙遠(yuǎn)了一點(diǎn)。很少清楚節(jié)約用紙和保護(hù)生態(tài)環(huán)境有什么直接關(guān)系。我們每個(gè)人每一天都在用紙,用各種各樣的不一樣類(lèi)型的紙。那么你統(tǒng)計(jì)過(guò)嗎?你每一天要用多少?gòu)埣??你一星期要用多少紙?你一個(gè)月至一年要用多少?gòu)埣??結(jié)果是驚人的。一張紙從何而來(lái)?紙是由樹(shù)“變”來(lái)的。一棵樹(shù)往往需要長(zhǎng)幾十年才能被人類(lèi)利用。人類(lèi)是無(wú)情的,電鋸聲中,幾十年長(zhǎng)成的大樹(shù)轟然倒地。那些木材,運(yùn)往造紙廠(chǎng),變成了一張張紙。紙給人類(lèi)帶來(lái)了方便,但同時(shí)給森林造成了極大的影響。樹(shù)木不僅僅能夠用來(lái)造紙,還能夠帶給木材。大面積的森林能夠涵養(yǎng)水源,防止水土流失,凈化空氣。如果沒(méi)有樹(shù)木,就沒(méi)有氧氣,那我們也就無(wú)處安身。森林的消失危害巨大:黃土高原上原本覆蓋著成片的森林,郁郁蔥蔥,一望無(wú)際的林海,泛著綠色的波濤。但是,由于人們的破壞,此刻黃土高原已真正成為只有黃土的高原,大地脫去了外衣,裸露出了黃色的皮膚,是那樣令人痛心。
每年的3月12日是“植樹(shù)節(jié)”。這一天,我們都拎著工具去植樹(shù)。我國(guó)此刻的森林覆蓋率已上升。這是人類(lèi)改過(guò)自省的結(jié)果,是令人欣慰的。
但是,雖然森林覆蓋率上升,但仍然很低。所以,植樹(shù)造林是一項(xiàng)艱巨的任務(wù),也是人類(lèi)永遠(yuǎn)的任務(wù)。此刻已步入冬季,雖然已經(jīng)過(guò)了植樹(shù)的最好時(shí)節(jié),但我們能夠在心中播散“節(jié)約用紙”的種子,種植“植樹(shù)造林”的樹(shù)木,等到來(lái)年春天,這些樹(shù)木已發(fā)了芽,長(zhǎng)高了。我們能夠拿著工具到戶(hù)外去,將樹(shù)木的種子播散到土地上,精心呵護(hù)它們,讓祖國(guó)大地充滿(mǎn)綠色!為我們遮風(fēng)擋雨。節(jié)約紙張,從我做起。
學(xué)生科學(xué)小論文之杠桿原理篇六
1.1是學(xué)好環(huán)境科學(xué)這一綜合性學(xué)科的基礎(chǔ)作為一門(mén)新興的交叉學(xué)科,環(huán)境科學(xué)專(zhuān)業(yè)綜合了化學(xué)、微生物學(xué)、生態(tài)學(xué)等自然科學(xué)以及社會(huì)科學(xué)、技術(shù)科學(xué)的知識(shí),不但要求學(xué)生掌握廣泛的理論基礎(chǔ),還要有良好的實(shí)踐動(dòng)手能力、創(chuàng)新能力。實(shí)踐才是環(huán)境科學(xué)專(zhuān)業(yè)的根本,因此,培養(yǎng)具有強(qiáng)烈創(chuàng)新意識(shí)和實(shí)踐能力的高素質(zhì)環(huán)境科學(xué)專(zhuān)業(yè)人才尤為重要。
1.2是提升環(huán)境科學(xué)專(zhuān)業(yè)學(xué)生素養(yǎng)的必要途徑實(shí)踐創(chuàng)新培養(yǎng)包括課程實(shí)驗(yàn)、課程/教學(xué)實(shí)習(xí)、社會(huì)實(shí)踐、畢業(yè)論文/實(shí)踐、創(chuàng)新性科研訓(xùn)練等,是培養(yǎng)環(huán)境科學(xué)實(shí)踐創(chuàng)新型人才的重要組成部分,是培養(yǎng)高素質(zhì)創(chuàng)新人才的重要基礎(chǔ)和必要途徑。目的是讓學(xué)生鞏固和運(yùn)用所學(xué)知識(shí),掌握環(huán)境科學(xué)的基本實(shí)驗(yàn)技能,增強(qiáng)分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力,全面提高學(xué)生的'素質(zhì)[1]。實(shí)踐是加強(qiáng)環(huán)境科學(xué)專(zhuān)業(yè)學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)的必要途徑。
1.3是增強(qiáng)學(xué)生科研能力和創(chuàng)新思維的有效辦法實(shí)踐創(chuàng)新能力不僅是學(xué)習(xí)知識(shí)的重要途徑,也是智力發(fā)展的重要基礎(chǔ)。學(xué)生通過(guò)參加實(shí)踐、動(dòng)手操作,親身體驗(yàn)知識(shí)的產(chǎn)生過(guò)程,激發(fā)學(xué)生獨(dú)立思考、主動(dòng)學(xué)習(xí)的興趣,提高了學(xué)生的實(shí)際運(yùn)用能力和動(dòng)手能力。通過(guò)參加實(shí)踐教學(xué),學(xué)生可以科研領(lǐng)域發(fā)現(xiàn)有很多懸而未決的問(wèn)題,吸引學(xué)生的好奇心和注意力。同時(shí),促使大學(xué)生去思考、去分析、去解決問(wèn)題,激發(fā)學(xué)生研究問(wèn)題的興趣和創(chuàng)新的欲望和創(chuàng)新思維[2]。
1.4是培養(yǎng)綜合性人才的需要當(dāng)今社會(huì)所關(guān)注的焦點(diǎn)也不僅僅再是畢業(yè)文憑,而是畢業(yè)生是否具備綜合性的素質(zhì)與能力,具有較強(qiáng)實(shí)踐能力和良好的職業(yè)素質(zhì),具有較強(qiáng)和較廣的崗位適應(yīng)能力,面向社會(huì)和市場(chǎng)需求的技術(shù)型、應(yīng)用型、管理型的復(fù)合型環(huán)境科學(xué)專(zhuān)業(yè)人才[3]。而實(shí)踐創(chuàng)新能力不僅決定了一個(gè)人的實(shí)際操作能力,也決定了一個(gè)人是否具有豐富的想象力及可持續(xù)發(fā)展的潛力。根據(jù)環(huán)境科學(xué)學(xué)科的特點(diǎn)、發(fā)展趨勢(shì),特別是社會(huì)對(duì)環(huán)境科學(xué)專(zhuān)業(yè)人才的需求,必須培養(yǎng)實(shí)踐創(chuàng)新能力強(qiáng)的高素質(zhì)的環(huán)境科學(xué)專(zhuān)業(yè)人才。
2如何提高環(huán)境科學(xué)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的實(shí)踐創(chuàng)新能力。
2.1完善實(shí)踐教學(xué),強(qiáng)化環(huán)境科學(xué)專(zhuān)業(yè)學(xué)生實(shí)踐能力培養(yǎng)環(huán)境科學(xué)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)主要包括:實(shí)驗(yàn)教學(xué)(課程實(shí)驗(yàn)、自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn))、教學(xué)實(shí)習(xí)(課程實(shí)習(xí)、教學(xué)實(shí)習(xí))、社會(huì)實(shí)踐、畢業(yè)論文/設(shè)計(jì)、學(xué)生研究計(jì)劃(srp、參與教師科研等)。建立良好的實(shí)踐教學(xué)平臺(tái),加大實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備投入,并根據(jù)當(dāng)今社會(huì)的需求,適當(dāng)調(diào)整實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容,保證實(shí)踐教學(xué)的質(zhì)量。通過(guò)實(shí)踐教學(xué),使學(xué)生掌握環(huán)境科學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本知識(shí)和技能外,提高綜合素質(zhì),具備較強(qiáng)的創(chuàng)新能力及發(fā)現(xiàn)和解決問(wèn)題的能力。
2.2建立和完善學(xué)生課外科技競(jìng)賽平臺(tái),充分調(diào)動(dòng)師生的積極性和創(chuàng)造性建立和完善學(xué)生課外科技競(jìng)賽平臺(tái),加強(qiáng)和完善科技創(chuàng)新活動(dòng)硬件的建設(shè)。為環(huán)境科學(xué)專(zhuān)業(yè)學(xué)生提供必要的支持,建立開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)室,充分利用學(xué)校的實(shí)驗(yàn)室現(xiàn)有教育教學(xué)資源,為學(xué)生開(kāi)展科學(xué)研究創(chuàng)造良好的環(huán)境。建立本科生導(dǎo)師制,安排專(zhuān)業(yè)老師指導(dǎo)學(xué)生的實(shí)踐創(chuàng)新活動(dòng)進(jìn)行指導(dǎo)。完善科技創(chuàng)新機(jī)制,加強(qiáng)保障制度建設(shè)。每年定期規(guī)劃大學(xué)生科技創(chuàng)新活動(dòng),保障環(huán)境科學(xué)專(zhuān)業(yè)學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng),保證科技創(chuàng)新活動(dòng)持續(xù)穩(wěn)定地開(kāi)展,使學(xué)生科技創(chuàng)新活動(dòng)工作制度化、規(guī)范化。對(duì)于優(yōu)秀的指導(dǎo)教師,在職稱(chēng)評(píng)定、績(jī)效工資考核等方面都有所體現(xiàn),學(xué)校相關(guān)部門(mén)根據(jù)實(shí)際情況給與專(zhuān)項(xiàng)支持,激勵(lì)教師參與指導(dǎo)學(xué)生科技創(chuàng)新活動(dòng),充分調(diào)動(dòng)師生的積極性和創(chuàng)造性。
2.3加強(qiáng)校企合作,推動(dòng)校外產(chǎn)學(xué)實(shí)踐教學(xué)產(chǎn)學(xué)合作是解決高校教育與社會(huì)需求脫節(jié)問(wèn)題,縮小社會(huì)需求與人才培養(yǎng)之間的差距,增強(qiáng)大學(xué)生競(jìng)爭(zhēng)力的有效措施,利用學(xué)校與企業(yè)不同的教育資源和教育環(huán)境,培養(yǎng)能適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、適合企業(yè)需要的應(yīng)用型人才為目的的教育模式,利用學(xué)校與企業(yè)在人才培養(yǎng)方面各自的優(yōu)勢(shì),把以課堂傳授間接知識(shí)為主的教育環(huán)境與直接獲取實(shí)際經(jīng)驗(yàn)與能力為主的生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境有機(jī)結(jié)合起來(lái),最終實(shí)現(xiàn)學(xué)校與企業(yè)的雙贏(yíng)的一種人才培養(yǎng)模式。建立長(zhǎng)效的實(shí)踐教學(xué)基地等,確保環(huán)境科學(xué)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生有長(zhǎng)期穩(wěn)定的實(shí)習(xí)、實(shí)踐基地。另外,應(yīng)該充分利用企業(yè)獎(jiǎng)學(xué)金獎(jiǎng)勵(lì)實(shí)習(xí)實(shí)踐表現(xiàn)優(yōu)秀的學(xué)生,鼓勵(lì)學(xué)生去實(shí)踐創(chuàng)新。
2.4加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè),促進(jìn)環(huán)境科學(xué)實(shí)踐教學(xué)發(fā)展提高環(huán)境科學(xué)實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量,教師是關(guān)鍵。同時(shí),加強(qiáng)各類(lèi)大學(xué)之間的經(jīng)驗(yàn)交流,只有通過(guò)不斷的合作與交流,才有利于開(kāi)拓眼界,促進(jìn)環(huán)境科學(xué)本科專(zhuān)業(yè)的健康發(fā)展,使培養(yǎng)的環(huán)境科學(xué)類(lèi)人才真正為中國(guó)的環(huán)保事業(yè)做出貢獻(xiàn)。實(shí)行引進(jìn)高水平人才策略和有目標(biāo)、有計(jì)劃地將環(huán)境科學(xué)專(zhuān)業(yè)教師送到國(guó)內(nèi)外進(jìn)修,建設(shè)一支以高水平創(chuàng)新能力和工程實(shí)踐能力強(qiáng)的環(huán)境科學(xué)學(xué)科隊(duì)伍。另外,通過(guò)教學(xué)內(nèi)容研討、優(yōu)秀教師教學(xué)觀(guān)摩、青年教師競(jìng)賽等多種方式,積極推動(dòng)教學(xué)改革,提高青年教師的教學(xué)水平;鼓勵(lì)青年教師參與工程實(shí)踐,提高青年教師的實(shí)踐教學(xué)能力。
學(xué)生科學(xué)小論文之杠桿原理篇七
以現(xiàn)代自然科學(xué)觀(guān)點(diǎn)看道家之“道”
摘要:隨著現(xiàn)代科學(xué)的發(fā)展,人們對(duì)自然本源的認(rèn)識(shí)越加困惑,卻找不到合適的哲學(xué)思想加以詮釋。然而,道家思想?yún)s是個(gè)特例,它不但沒(méi)有隨科學(xué)的發(fā)展而變得蒼白,反而因科學(xué)的發(fā)展而愈發(fā)生動(dòng)。道家認(rèn)為“道”是萬(wàn)物之本,而現(xiàn)代自然科學(xué)正可予“道”一個(gè)很好的注解。以現(xiàn)代自然科學(xué)觀(guān)點(diǎn)來(lái)看“道”的本質(zhì)、“道”的性質(zhì)、“道”的運(yùn)動(dòng)和發(fā)展,以及人所持之道,既是新的視角,又是新的發(fā)展。
關(guān)鍵詞:道家;道;自然科學(xué)。
很多自然科學(xué)家,尤其是物理學(xué)家,十分關(guān)注道家思想。他們往往把自己的研究領(lǐng)域或科學(xué)發(fā)現(xiàn)同老子的“道”相聯(lián)系,并稱(chēng)從道家思想處獲益匪淺。例如,著名英國(guó)科學(xué)技術(shù)史家李約瑟在其《中國(guó)科學(xué)技術(shù)史》第二卷中對(duì)道家思想不吝筆墨,僅《道家與道家思想》這一章就約15萬(wàn)字。并在其引言中說(shuō):“道家思想中屬于科學(xué)和‘原始’科學(xué)的一面,在很大程度上被忽略了?!?949年度諾貝爾物理學(xué)獎(jiǎng)的日本科學(xué)家湯川秀樹(shù)也曾聲言,“他正在對(duì)三十多種基本粒子背后的基本物質(zhì)到底是什么而為難”時(shí),由于想到《莊子應(yīng)帝王》中關(guān)于“日鑿一竅,七日而渾沌死”的寓言時(shí)才想到這基本的物質(zhì)可能就類(lèi)似于混沌?!八梢苑只癁橐磺谢玖W樱聦?shí)上還沒(méi)有分化”。而獲得1976年諾貝爾物理學(xué)獎(jiǎng)的美籍華裔物理學(xué)家丁肇中教授則指出:“中國(guó)古代對(duì)物質(zhì)結(jié)構(gòu)有兩種不同的看法,第一種看法認(rèn)為最基本的結(jié)構(gòu)是粒子,粒子是可以數(shù)得出來(lái)的;另外一種看法是宇宙中最基本的結(jié)構(gòu)是連續(xù)性的。粒子的觀(guān)念起源就是陽(yáng)和陰。連續(xù)觀(guān)念的起源是公元前6道家的創(chuàng)始人老子,他認(rèn)為最基本的東西是永遠(yuǎn)摸不清的?!?BR> 那么,為什么會(huì)有如此之多的自然科學(xué)家(尤其是物理學(xué)家)鐘情于道家思想呢?以筆者之見(jiàn),正如英國(guó)當(dāng)代大物理學(xué)家史蒂芬霍金所言:“哲學(xué)已經(jīng)跟不上科學(xué)的發(fā)展?!盵3]現(xiàn)代科學(xué),尤其是現(xiàn)代物理學(xué)的突飛猛進(jìn),一方面向人類(lèi)揭示出更多令人瞠目結(jié)舌的自然奇觀(guān),另一方面也讓大多數(shù)原有的哲學(xué)思想變得蒼白無(wú)力。特別是現(xiàn)代物理學(xué),過(guò)去100年間將原有的理論大廈推倒又重蓋,對(duì)“萬(wàn)物之理”的研究越深入,對(duì)自然本源的困惑也越多,然而卻找不到可將其加以詮釋的思想武器。但是,道家思想?yún)s是個(gè)特例,它對(duì)“道”的闡述不但神奇地可以與科學(xué)前沿相掛搭,而且“道”的影子也隨著科學(xué)的發(fā)展而愈發(fā)清晰。這不得不令我們驚嘆于古人對(duì)自然哲學(xué)的偉大成就。以下筆者試著以自然科學(xué)的觀(guān)點(diǎn),對(duì)道家的“道”進(jìn)行闡述。
一、什么是道。
老子曰:“有物混成,先天地生。寂兮寥兮,獨(dú)立而不改,周行而不殆,可以為天下母。”莊子曰:“道者,萬(wàn)物之所由也?!焙苊黠@,道家認(rèn)為,“道”是天地萬(wàn)物的根源和基礎(chǔ)。然而,縱有一萬(wàn)個(gè)人讀《道德經(jīng)》,恐怕也會(huì)有一萬(wàn)種對(duì)“道”的理解。有的學(xué)者認(rèn)為“道”就是老子抽象出來(lái)表示產(chǎn)生萬(wàn)物的精神力;還有的學(xué)者認(rèn)為“道”就是“道理”,類(lèi)似于朱熹的“理在事先”,即產(chǎn)生物質(zhì)的是唯心的“理”。“唯心論”或許有一定道理,但若以現(xiàn)代科學(xué)的邏輯,“唯心論”卻是說(shuō)不通的。為什么呢?我們先從科學(xué)之“理”來(lái)說(shuō)起。
首先講什么是科學(xué)?!冬F(xiàn)代漢語(yǔ)詞典》里的解釋是:“指發(fā)現(xiàn)、積累并公認(rèn)的普遍真理或普遍定理的運(yùn)用,已系統(tǒng)化和公式化了的知識(shí)?!币曰艚鸬慕忉?zhuān)茖W(xué)其實(shí)就是人企圖通過(guò)一系列規(guī)律及定律來(lái)解釋世界。這與宗教有本質(zhì)區(qū)別,因?yàn)榭茖W(xué)之理超脫于神而存在。說(shuō)上帝創(chuàng)世“只是增加了上帝由誰(shuí)創(chuàng)造的問(wèn)題而已”。在西方,一般認(rèn)為最早企圖為自然立法的是愛(ài)奧尼亞人(屬古希臘文明)[3]。而中國(guó)則早在5000年前就有了陰陽(yáng)八卦等樸素唯物主義學(xué)說(shuō)。愛(ài)因斯坦曾經(jīng)說(shuō)過(guò):“相信有一個(gè)離開(kāi)知覺(jué)主體而獨(dú)立的外在世界,是一切自然科學(xué)的基礎(chǔ)。”[5]而對(duì)于道家,至少有兩個(gè)論點(diǎn)是貫穿始終的:第一,對(duì)于“道”這一世界規(guī)律存在和可理解性的堅(jiān)信,否定宇宙由神權(quán)支配;第二,天地萬(wàn)物和人類(lèi)雖然紛繁萬(wàn)端,但皆以“道”為最大共性和本源,存在著內(nèi)在的聯(lián)系和一致性、統(tǒng)一性[9]。也就是說(shuō),道家與科學(xué)的觀(guān)點(diǎn)一樣,都主張自然之本是通過(guò)客觀(guān)規(guī)律對(duì)世界進(jìn)行支配的。
那么,“道”是不是“理”呢?筆者認(rèn)為不是。老子曰:“有物混成,先天地生?!弊⒁猓献诱J(rèn)為道是“物”,而且“先天地生”。老子又說(shuō):“天下萬(wàn)物生于有,有生于無(wú)?!薄暗郎?、一生二、二生三,三生萬(wàn)物”。由此,既然生萬(wàn)物的是道,有生于無(wú),而不管“一”、“二”、還是“三”,都是“有”,那么“道”只能是“無(wú)”。
在一些人看來(lái),“無(wú)”就是什么都沒(méi)有,這似乎與道是“物”的觀(guān)點(diǎn)相矛盾。但是,若以現(xiàn)代物理學(xué)觀(guān)點(diǎn)來(lái)看,則不難找到解答。第一,“無(wú)”本來(lái)就是個(gè)相對(duì)的概念。就算我們能抽走一個(gè)密閉容器內(nèi)的所有分子,那么容器中依然會(huì)有各式各樣的輻射和能量,還有無(wú)孔不入的中微子;就算我們能抽走這個(gè)容器內(nèi)的所有物質(zhì),那么這個(gè)容器內(nèi)的空間依然會(huì)不斷地出現(xiàn)不?;ハ噤螠绲恼?fù)粒子,即“真空漲落”。另一個(gè)例子,我們?cè)诘厍蛏夏苡锰煳耐h(yuǎn)鏡望見(jiàn)色彩斑斕的獵戶(hù)座星云,但如果你真能實(shí)地探查一番的話(huà),必定會(huì)發(fā)現(xiàn)那里什么也沒(méi)有,因?yàn)槟抢镂镔|(zhì)的密度比我們能在地球上制造的最空的“真空”還要低。第二,現(xiàn)代科學(xué),尤其是現(xiàn)代物理學(xué)認(rèn)為“無(wú)中生有”并非不可能。霍金認(rèn)為,宇宙很可能就是起源于一個(gè)膨脹超過(guò)臨界點(diǎn)的混沌粒子[4]。以m理論為例,宇宙的可能性不止一個(gè),事實(shí)上有無(wú)限多種可能性“合成”了現(xiàn)在的宇宙,宇宙起源于更高維“膜”上,“膜”的相互作用產(chǎn)生了物質(zhì)[3]。多重的宇宙本來(lái)應(yīng)該是無(wú)限,然而它們卻并不為實(shí)體所見(jiàn),正是有無(wú)相生關(guān)系的最好注解。由上,“道”雖然是“無(wú)”,但它依然是物質(zhì),好比數(shù)字零表示“沒(méi)有”,但作為一個(gè)字符,它依然是“有”,不可忽略。
我們?cè)倩剡^(guò)頭來(lái)看這個(gè)“道”字,在老子生活的時(shí)代,道已經(jīng)有了“路”的意思。筆者認(rèn)為,老子的“道”正是取的“路”的意思。那么,“無(wú)”也會(huì)有“路”嗎?以現(xiàn)代物理觀(guān)點(diǎn),答案是肯定的。在量子力學(xué)中有一個(gè)很難解的效應(yīng),即兩個(gè)分出自同一粒子的粒子,對(duì)其中一個(gè)粒子施加作用會(huì)影響到另一個(gè)粒子,而不論兩者的距離dd即使是相距上百億光年也一樣。這種“不可理喻”的效應(yīng)被愛(ài)因斯坦稱(chēng)為“幽靈”?,F(xiàn)在來(lái)看,這種“幽靈”不正是一種無(wú)形的“路”嗎?而這種“路”存在于不確定性主導(dǎo)的量子領(lǐng)域,正如老子所言:“繩繩兮不可名,復(fù)歸于無(wú)物,是謂無(wú)狀之狀、無(wú)物之象,是謂恍惚。”何況現(xiàn)代物理還認(rèn)為萬(wàn)物的信息都儲(chǔ)存在超維“全息圖”中,即使物體落入黑洞信息也不會(huì)丟失[3](霍金為此打賭還輸了一本百科全書(shū))。如此,這樣的“全息圖”還真是通往萬(wàn)物奧秘之“路”,正所謂“玄之又玄,眾妙之門(mén)”。
二、道的性質(zhì)與運(yùn)動(dòng)。
老子曰:“道生一、一生二、二生三,三生萬(wàn)物?!边@句話(huà)令筆者想起了《易經(jīng)》中的數(shù)理變化(二的零次方是一……二的.三次方是八,即八卦),如果沒(méi)有“道生一”這句,確實(shí)頗有畢達(dá)哥拉斯“數(shù)即萬(wàn)物”的意味。由上我們可以看出,道家認(rèn)為道是萬(wàn)物本源,然而要形成萬(wàn)物,還要經(jīng)過(guò)一系列的數(shù)理變化,也就是“道”通過(guò)“理”來(lái)實(shí)現(xiàn)自己的作用。所以我們現(xiàn)在說(shuō)的“道理”,應(yīng)該是“道之理”,而不是“道即是理”(事實(shí)上,《道德經(jīng)》中將道的功能稱(chēng)為“德”)?!兜赖陆?jīng)》開(kāi)篇就是“道可道,非常道”,如果我們將外在世界看作是“道”,也即“常道”,將科學(xué)看作“可道”,我們可以得出這樣一個(gè)公式:道=客觀(guān)世界;可道=科學(xué)。這個(gè)公式表明:一方面,科學(xué)是人對(duì)客觀(guān)世界的“可道”,并不是客觀(guān)世界本身;另一方面,這種同時(shí)包含了客觀(guān)與主觀(guān)屬性的“可道”又是人對(duì)客觀(guān)世界進(jìn)行認(rèn)識(shí)的必然方式,除此以外別無(wú)他途[10]。
道既“可道”,而又非“常道”。聯(lián)系上文提到的公式,也就是說(shuō)科學(xué)可以認(rèn)識(shí)世界卻又不能訂立普適穩(wěn)恒的道理。老子似乎認(rèn)為人的認(rèn)識(shí)有一個(gè)限度,科學(xué)也一樣,它不是全能的。相對(duì)于愛(ài)因斯坦畢生都致力于尋找可以解釋萬(wàn)物的“大統(tǒng)一理論”,量子力學(xué)領(lǐng)域則接受了微觀(guān)世界的不確定原理。海森堡不確定性原理指出:“一個(gè)微觀(guān)粒子的某些物理量(如位置和動(dòng)量,或方位角與動(dòng)量矩,還有時(shí)間和能量等),不可能同時(shí)具有確定的數(shù)值,其中一個(gè)量越確定,另一個(gè)量的不確定程度就越大。”量子力學(xué)的哥本哈根解釋告訴我們還不曾被測(cè)量的量子系統(tǒng)處于一個(gè)真正不確定的狀態(tài),說(shuō)它處于一個(gè)特殊的未知狀態(tài)是沒(méi)有意義的。也就是說(shuō),在量子力學(xué)領(lǐng)域,沒(méi)有什么是確定的,粒子的行為只能以概率描述。不確定性原理正符合了道家“道法無(wú)常”理念。難怪曾在1957年獲得諾貝爾物理學(xué)獎(jiǎng)的李政道博士說(shuō):“從哲學(xué)上講,‘測(cè)不準(zhǔn)定律’和中國(guó)老子所說(shuō)‘道可道,非常道,名可名,非常名’的意思頗有符合之處?!?BR> 量子力學(xué)另一個(gè)顛覆性的理論是其主觀(guān)性,也就是說(shuō),觀(guān)測(cè)者可以影響到客觀(guān)實(shí)驗(yàn)的結(jié)果。用海森堡的話(huà)來(lái)概括就是:“在我們與自然的科學(xué)關(guān)系中,當(dāng)我們必須處理只有用最精巧的工具才能深入進(jìn)去的那部分自然時(shí),我們本身的活動(dòng)就變得很重要了。”對(duì)此,很多科學(xué)家和哲學(xué)家覺(jué)得無(wú)所適從,甚至陷入到主觀(guān)唯心的怪圈當(dāng)中。事實(shí)上,中國(guó)傳統(tǒng)哲學(xué)自始至終都沒(méi)有陷入物我兩分的僵化境地,這點(diǎn)在道家體現(xiàn)的尤為明顯。因而在人與外在世界的關(guān)系這一問(wèn)題上,道家往往可以給今人以深刻啟示。老子曰:“天下皆知美之為美,斯惡已;皆知善之為善,斯不善已。故有無(wú)相生,難易相成,長(zhǎng)短相形,高下相盈,音聲相和,前后相隨,恒也。”人類(lèi)世界里存在美與不美、善與不善、難與易、長(zhǎng)與短、高與下等相對(duì)事物,對(duì)此我們都習(xí)以為常,但老子卻認(rèn)識(shí)到這些現(xiàn)象的本質(zhì)。假設(shè)有一座十層樓房與一座平房,無(wú)論是否有人看到過(guò)它們,它們?nèi)匀粫?huì)實(shí)實(shí)在在地矗立在地面上,不會(huì)發(fā)生任何變化。從這種意義上說(shuō),人的認(rèn)識(shí)不會(huì)對(duì)外在世界或稱(chēng)作實(shí)在的客觀(guān)性產(chǎn)生影響,然而當(dāng)我們用高和矮去認(rèn)識(shí)它們時(shí)情況就發(fā)生了變化。盡管“高樓房”與“矮平房”仍然客觀(guān)地存在于原來(lái)的處所,與它們被認(rèn)識(shí)之前相比沒(méi)有發(fā)生任何變化,但“高”與“矮”卻是認(rèn)識(shí)主體在認(rèn)識(shí)過(guò)程中附加其上的主觀(guān)因素[10]。人作為自然界的一部分,本來(lái)就在“道”之內(nèi),而且人本來(lái)就是一種“測(cè)量工具”,何況我們觀(guān)測(cè)時(shí)往往要借助各式各樣的精密儀器,這就注定我們不可能純粹客觀(guān)地反映客觀(guān)事物。這大概就是“名可名,非常名”的真諦吧。
老子說(shuō)“獨(dú)立而不改,周行而不殆”,也即是,道不隨任何主客觀(guān)事物而改變,它不斷運(yùn)動(dòng)而永不停息。然而后面幾句“吾不知其名,字之曰道,強(qiáng)為之名曰大,大曰逝,逝曰遠(yuǎn),遠(yuǎn)曰反”,看起來(lái)晦澀難懂,而且隨各人理解不同譯法不一。那么,這個(gè)“大”、“逝”、“遠(yuǎn)”、“反”又分別代表什么意義呢?筆者認(rèn)為,既然有“字之曰道”一句,那么后一句必然是老子給“道”下的定義,也就是“強(qiáng)為之名曰大”。上文說(shuō)過(guò),道雖是“無(wú)”卻無(wú)所不包,獨(dú)立于天地而延展至無(wú)限,所以說(shuō)“大”,一點(diǎn)都不為過(guò)。但是,道“無(wú)狀之狀、無(wú)物之象”,用形容詞來(lái)命名“物”,不太恰當(dāng),實(shí)非不得已,故稱(chēng):“強(qiáng)為之”。后面好幾個(gè)“曰”字,應(yīng)該可以理解為邏輯遞進(jìn),但不是時(shí)間上的先后關(guān)系??紤]到道是“天地母”“先天地生”,所以這句應(yīng)該說(shuō)的是道的本質(zhì),道的邏輯衍生關(guān)系?!按蟆边@個(gè)詞,本來(lái)形容的是物質(zhì)與空間,從現(xiàn)代自然科學(xué)角度來(lái)理解,宇宙的本初基質(zhì)就是空間,上文提到空間貌似無(wú)物而實(shí)際上卻也是一種無(wú)所不包的物質(zhì),是無(wú)限的“大”。不過(guò),光有空間卻是無(wú)意義的。自愛(ài)因斯坦發(fā)現(xiàn)廣義相對(duì)論以來(lái),人們知道時(shí)空是不可分割的一體。試想,如果沒(méi)有空間事物的變化,時(shí)間又有什么意義呢?子曰:“逝者如斯夫。”“逝”字明顯指的是時(shí)間,有了空間的變化,才會(huì)有時(shí)間的意義。時(shí)空一體,永恒發(fā)展,延伸至無(wú)窮,故曰“遠(yuǎn)”(“遠(yuǎn)”字既可以形容空間也可形容時(shí)間)。時(shí)空無(wú)限發(fā)展,于是我們遇到了“反”。
什么是“反”?老子曰:“反者,道之動(dòng)?!币簿褪钦f(shuō),“反”是道的動(dòng)力。任何事物都有其兩面性,而這事物的本質(zhì)屬性卻滋生了事物演化的動(dòng)力。根據(jù)熱力學(xué)第二定律,任何物質(zhì)都會(huì)向從有序到無(wú)序、由低熵向高熵發(fā)展。現(xiàn)代宇宙學(xué)也認(rèn)為,宇宙初始階段是低熵有序,而終結(jié)于高熵?zé)o序,兩者互為反面。這正是任何事物都會(huì)向其反面發(fā)展的例證之一。同時(shí),“反”在古文中有“返”的意思,也就是說(shuō),道的運(yùn)動(dòng)是周而復(fù)始,再加上上面提到的正反“箭頭”,道便成了螺旋狀行進(jìn)的力量??v觀(guān)整部《道德經(jīng)》,處處都體現(xiàn)著對(duì)立統(tǒng)一的辯證法思想。
三、人之道。
老子曰:“故道大,天大,地大,人亦大。域中有四大,而人居其一焉。人法地,地法天,天法道,道法自然?!崩献涌隙ㄈ嗽谧匀唤绲牡匚?,也就是“四大”之一,但是這“四大”卻并非平級(jí)。其中,“四大”最高一級(jí)的是“道”,上文說(shuō)過(guò),道是萬(wàn)物本源,所以萬(wàn)物必須循道而行,人自然也不例外。老子曰:“是以萬(wàn)物莫不尊道而貴德,道之尊也,德之貴也,夫莫之命而常自然?!薄耙暂o萬(wàn)物之自然而不敢為”,“尊道”而“不敢為”,不是無(wú)所作為,而是順應(yīng)自然規(guī)律,不強(qiáng)作妄為,以求達(dá)到“無(wú)為而無(wú)不為”的效果[9]。而尊重客觀(guān)規(guī)律,順應(yīng)客觀(guān)規(guī)律,正是科學(xué)的精神?;剡^(guò)頭來(lái),我們或許會(huì)問(wèn):為什么先要法地、法天,然后才能法道呢?古人不比現(xiàn)在能掌握非常豐富的科學(xué)知識(shí),他們不知道地球外還有什么。但是,身處農(nóng)耕社會(huì)的古人會(huì)更深刻地意識(shí)到人對(duì)于土地的依賴(lài),而且在低污染的環(huán)境下會(huì)體會(huì)到其它生物對(duì)大地的依賴(lài)。筆者認(rèn)為,老子的“地”,可以看成現(xiàn)代名詞“生物圈”,可以看成古人對(duì)生態(tài)系統(tǒng)的意像?,F(xiàn)代生態(tài)學(xué)研究的是生物及其環(huán)境之間的關(guān)系,它主張生物與環(huán)境是協(xié)同進(jìn)化的關(guān)系;生物與生物間,生物與環(huán)境間通過(guò)能量流動(dòng)與物質(zhì)循環(huán)保持動(dòng)態(tài)平衡;破環(huán)生態(tài)系統(tǒng)其中一環(huán),就會(huì)引起整個(gè)系統(tǒng)的響應(yīng)。同樣,身為生物圈一員的人類(lèi),如果不尊重這些規(guī)律,隨意破壞,則必然會(huì)遭到自然界的強(qiáng)烈反彈。人改變不了自己的生物屬性,那么人就必須依存于生物圈,人就必須遵守生態(tài)學(xué)規(guī)律。所以“人法地”,人必須先順應(yīng)自己所處的大地,然后才是“天”(氣象、天文等),因?yàn)椤疤臁钡挠绊?,是通過(guò)“地”(生物圈)引起的。近代出現(xiàn)的全球變化問(wèn)題就是活生生的例子。
那么,人類(lèi)未來(lái)應(yīng)該怎樣做,才是“順天應(yīng)道”呢?道家主張人應(yīng)當(dāng)“返璞歸真”。莊子曰:“圣人法天貴真,不拘于俗?!庇终f(shuō):“無(wú)以人滅天,無(wú)以故滅命,無(wú)以得殉名,謹(jǐn)守而勿失,是謂反其真。”也就是說(shuō),人應(yīng)該擺正自己的位置,守住自己的本真,不強(qiáng)求妄為。那么,人究竟應(yīng)該怎樣守衛(wèi)“本真”呢?美國(guó)著名人類(lèi)學(xué)家莫里斯認(rèn)為:“科技進(jìn)步的速度已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)人類(lèi)進(jìn)化的速度,以至于人類(lèi)根本來(lái)不及去適應(yīng)它?!盵8]莫里斯指出,人類(lèi)的行為已經(jīng)隨現(xiàn)代環(huán)境而改變,但這種改變并不適應(yīng)于我們經(jīng)過(guò)千百萬(wàn)年進(jìn)化的機(jī)體。于是,無(wú)怪乎現(xiàn)代人多半處于亞健康狀態(tài),因?yàn)槲覀兊谋拘圆⒉贿m合坐辦公室看電腦,并不適合坐在鐵皮里開(kāi)車(chē)……我們的身體更適合山野間奔跑,叢林間采果……總之,我希望人類(lèi)未來(lái)的發(fā)展能更多照顧我們的自然屬性,實(shí)現(xiàn)人與自然的和諧發(fā)展。作為個(gè)人,我們應(yīng)該無(wú)論如何都不能脫離自然母親,因?yàn)槟抢镉形覀兊摹氨菊妗薄?BR> 綜上,以現(xiàn)代科學(xué)思想的角度來(lái)重新審視道家思想,道家這個(gè)古老的思想體系就會(huì)以嶄新的面貌展示出來(lái)。以現(xiàn)代自然科學(xué)的觀(guān)點(diǎn)來(lái)看道家之“道”,會(huì)讓我們以全新的方式來(lái)理解“道”之精髓,體味“道”之奧妙,并在當(dāng)今科學(xué)大發(fā)展的時(shí)代發(fā)揚(yáng)“道”之精神。因?yàn)椤暗揽傻馈闭强茖W(xué)的真諦。
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學(xué)生科學(xué)小論文之杠桿原理篇八
科學(xué)往往是很吸引人的,而且科學(xué)還是永遠(yuǎn)探索不完的,永遠(yuǎn)新鮮有趣的。比如,就拿漂浮的雞蛋這一實(shí)驗(yàn)來(lái)說(shuō),也許很多人都知道,但是做實(shí)驗(yàn)的過(guò)程遠(yuǎn)比聽(tīng)說(shuō)的要新穎。
實(shí)驗(yàn)很簡(jiǎn)單,材料只有四樣:大玻璃杯、食鹽、勺子、雞蛋。雖說(shuō)簡(jiǎn)單,卻可以從中收獲無(wú)限知識(shí)。
首先,我拿起水壺,在玻璃杯里倒進(jìn)大半杯水,接著輕輕把雞蛋放入水中,雞蛋在杯中沉入底部后就不動(dòng)了,似乎在休息。
接著我放了1勺鹽,雞蛋沒(méi)有動(dòng)靜;我開(kāi)始放第2勺鹽,雞蛋仍然安安靜靜的躺在杯底;我一氣之下放了6勺滿(mǎn)滿(mǎn)的鹽,雞蛋沒(méi)有辜負(fù)我的期望,上升的一點(diǎn);最后,我不服輸?shù)姆帕?勺鹽,雞蛋上升指數(shù)又高了些。
我聽(tīng)說(shuō)別人的雞蛋可以漂浮的水中間,就把雞蛋拿出來(lái),用勺子攪拌了一下未融的半成品鹽水,待杯子底部的鹽化了,才慢慢把雞蛋放進(jìn)去,這時(shí),雞蛋不停地上下浮動(dòng),我等了一會(huì)兒,雞蛋不動(dòng)了,掙扎著浮出水面。
最后,我把剩余的2勺鹽倒入水中,雞蛋逐步上升到水面,如戴著泳圈在自在的游泳,我淘氣的用手指把雞蛋往下壓,松開(kāi)手指,雞蛋又很快飄回到水面。
為什么雞蛋會(huì)飄浮起來(lái)?我從電腦中取得了收獲:雞蛋剛放進(jìn)清水里時(shí),由于雞蛋的比重比水大,雞蛋受到的浮力小于本身的重量,所以它會(huì)沉到底部;放鹽后,水把鹽溶解了,水的比重增加,當(dāng)鹽水的比重等于雞蛋的比重時(shí),雞蛋就會(huì)浮在水的中間;再繼續(xù)加鹽,當(dāng)鹽水的比重大于雞蛋的比重的時(shí)候,雞蛋就會(huì)浮在鹽水的上面,并且雞蛋頂部露出水面。
老師在課堂上告訴我們:任何物體在水里都會(huì)受到浮力,受到浮力的大小等于物體排開(kāi)水的體積的重量,這就是著名的“阿基米德定律”,也叫浮力定律。其實(shí)科學(xué)就與長(zhǎng)大要學(xué)的物理差不多。
我很驚奇這個(gè)小小的實(shí)驗(yàn)居然蘊(yùn)含了如此豐厚的定理,這才明白科學(xué)除了用來(lái)放松用來(lái)玩,還對(duì)我們有很深的重要性。我暗暗下定決心在往后的日子里好好學(xué)物理,好好研究這有趣的科學(xué)。
學(xué)生科學(xué)小論文之杠桿原理篇九
摘要:農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科技創(chuàng)新對(duì)確保我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平的全面提升關(guān)系重大。本文介紹了我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科技的宏觀(guān)發(fā)展環(huán)境及趨勢(shì),深入分析了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科技已有基礎(chǔ)與存在差距,對(duì)優(yōu)先發(fā)展領(lǐng)域和重點(diǎn)突破點(diǎn)提出了合理化建議。
關(guān)鍵詞:農(nóng)產(chǎn)品;質(zhì)量安全;基礎(chǔ)研究;應(yīng)用研究;科技創(chuàng)新。
當(dāng)前,我國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展正處于歷史最好時(shí)期,農(nóng)產(chǎn)品供給實(shí)現(xiàn)了由長(zhǎng)期短缺到總量基本平衡、豐年有余的.歷史性轉(zhuǎn)變,總體上看,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全形勢(shì)穩(wěn)中向好;農(nóng)業(yè)的主要矛盾由總量不足轉(zhuǎn)變?yōu)榻Y(jié)構(gòu)性矛盾,突出表現(xiàn)為階段性供過(guò)于求和供給不足并存,矛盾的主要方面在供給側(cè)。中央一號(hào)文件要求加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,核心是通過(guò)調(diào)整,讓農(nóng)民生產(chǎn)出的產(chǎn)品的質(zhì)量和數(shù)量符合消費(fèi)者的需求,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)地與消費(fèi)地的無(wú)縫對(duì)接。中央明確提出農(nóng)業(yè)發(fā)展方式要由數(shù)量增長(zhǎng)為主轉(zhuǎn)到數(shù)量質(zhì)量效益并重上來(lái),實(shí)施食品安全戰(zhàn)略,提升重要農(nóng)產(chǎn)品供給保障水平?!笆濉笔俏覈?guó)全面建成小康社會(huì)和進(jìn)入創(chuàng)新型國(guó)家行列的決勝階段,如何全面提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全水平,推進(jìn)農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效,助力農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科技創(chuàng)新提出了更為迫切的需求。
一、我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科技發(fā)展的宏觀(guān)環(huán)境。
(一)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整體水平大幅提升,總體穩(wěn)定向好。
啟動(dòng)實(shí)施“無(wú)公害食品行動(dòng)計(jì)劃”以來(lái),我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作得到了加強(qiáng),標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)檢測(cè)、認(rèn)證等農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障體系建設(shè)取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平有了明顯的提高。根據(jù)近年來(lái)農(nóng)業(yè)部針對(duì)蔬菜、畜禽和水產(chǎn)品等農(nóng)產(chǎn)品的例行監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù),合格率一直穩(wěn)定在高位。共監(jiān)測(cè)全國(guó)152個(gè)城市5大類(lèi)產(chǎn)品108個(gè)品種94項(xiàng)指標(biāo),抽檢樣品45081個(gè),總體監(jiān)測(cè)合格率為97.5%,較增長(zhǎng)0.4%。其中,蔬菜、水果、茶葉和水產(chǎn)品監(jiān)測(cè)合格率分別為96.8%、96.2%、99.4%和95.9%,較20分別高0.7%、0.6%、1.8%和0.4%;而20畜禽產(chǎn)品的監(jiān)測(cè)合格率為99.4%,其中瘦肉精抽檢合格率為99.9%,與年持平[1]。我國(guó)優(yōu)質(zhì)品牌農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)占有率穩(wěn)步提高?!笆濉逼谀覈?guó)“三品一標(biāo)”產(chǎn)品總數(shù)達(dá)10.7萬(wàn)個(gè),約占產(chǎn)地40%,農(nóng)產(chǎn)品商品量的40%,較“十一五”提高了37.7%[2]。截至2015年底,我國(guó)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地達(dá)3.5萬(wàn)個(gè),約占耕地面積的13.7%;無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品7.8萬(wàn)個(gè),總量達(dá)2.3億t,約占全國(guó)同類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量的12%[3];全國(guó)綠色食品企業(yè)總數(shù)達(dá)到9579家,產(chǎn)品總數(shù)達(dá)到23386個(gè)[4];地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品達(dá)到1792個(gè),已創(chuàng)建“三園兩場(chǎng)”9674個(gè),創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)化示范縣185個(gè)??梢钥闯?,近年來(lái),我國(guó)蔬菜、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品等農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全狀況持續(xù)改善,質(zhì)量安全水平穩(wěn)定向好。
(二)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科學(xué)研究。
體系逐漸健全,理論不斷豐富經(jīng)過(guò)10余年的建設(shè),全國(guó)范圍內(nèi)從事農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全研究的專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)網(wǎng)格化體系基本形成。從國(guó)家層面看,中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院、中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院、中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院相繼成立了專(zhuān)業(yè)的研究所從事農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全方面的研究工作;從地方層面看,29個(gè)省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全研究機(jī)構(gòu)成立,部分地市級(jí)農(nóng)科院也開(kāi)始組建農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全研究所(中心),大專(zhuān)院校也相繼開(kāi)設(shè)了食品安全或農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專(zhuān)業(yè),相互配套、相互補(bǔ)充的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全研究體系逐漸建立。隨著農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科學(xué)研究體系的構(gòu)建,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全學(xué)科建設(shè)也得到了發(fā)展。自起,中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院已將“農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測(cè)”作為院九大學(xué)科群之一進(jìn)行建設(shè),重點(diǎn)開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全研究;“十二五”期間,中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院調(diào)整確立了以“學(xué)科集群-學(xué)科領(lǐng)域-研究方向”為框架的3級(jí)學(xué)科建設(shè)體系,將質(zhì)量安全與加工作為八大學(xué)科集群之一。
農(nóng)業(yè)部按照學(xué)科群部署建設(shè)了一批農(nóng)業(yè)領(lǐng)域重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全作為30個(gè)學(xué)科群之一于“十二五”期間建設(shè)了包括綜合性實(shí)驗(yàn)室和專(zhuān)業(yè)性實(shí)驗(yàn)室在內(nèi)的9個(gè)部級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室以共性技術(shù)研發(fā)為主學(xué)科群內(nèi)不同實(shí)驗(yàn)室的職責(zé)和任務(wù)各有側(cè)重?!安季趾侠?、任務(wù)明確、協(xié)作緊密、運(yùn)轉(zhuǎn)高效”的重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室體系正逐步成為農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新的主戰(zhàn)場(chǎng)保障主要農(nóng)產(chǎn)品安全的主力軍。“十二五”期間在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全領(lǐng)域科研項(xiàng)目立項(xiàng)、關(guān)鍵技術(shù)突破以及重大成果凝練方面都取得了很大進(jìn)展。繼“十一五”食品安全科技創(chuàng)新被列入國(guó)家中長(zhǎng)期科技規(guī)劃公共安全領(lǐng)域優(yōu)先主題后“十二五”期間國(guó)家及部門(mén)科技計(jì)劃中對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全研究都有重點(diǎn)加強(qiáng)。
公益類(lèi)行業(yè)(農(nóng)業(yè))科研專(zhuān)項(xiàng)設(shè)立了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全領(lǐng)域,在國(guó)際科技合作計(jì)劃中也遴選了有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全溯源、速測(cè)與監(jiān)控方面的項(xiàng)目,支持該領(lǐng)域的國(guó)際合作;國(guó)家自然科學(xué)基金和社會(huì)科學(xué)基金也加大了對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全方面的資助力度。通過(guò)近的研究,在農(nóng)獸藥及生物毒素等檢測(cè)技術(shù)與標(biāo)準(zhǔn)研究,在雙低油菜全程控制技術(shù)等方面有所突破,一系列國(guó)家獎(jiǎng)及省部級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng)的獲得標(biāo)志著農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全學(xué)科理論和技術(shù)的不斷豐富和完善。
(三)“十三五”是我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科技。
重要發(fā)展機(jī)遇期隨著全球新一輪科技革命步伐不斷加快,國(guó)際組織及發(fā)達(dá)國(guó)家紛紛實(shí)施食品安全戰(zhàn)略計(jì)劃,加強(qiáng)食品安全科技投入。歐盟第七框架計(jì)劃已將食品安全、生物技術(shù)以及生物資源的可持續(xù)利用與管理作為農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的優(yōu)先合作方向,投入19億歐元,其中營(yíng)養(yǎng)健康和食品制造作為食品安全領(lǐng)域投入的重點(diǎn)方面。在我國(guó),年中央“一號(hào)文件”首次將食品安全上升至國(guó)家戰(zhàn)略,隨后相繼出臺(tái)的《“十三五”國(guó)家食品安全規(guī)劃》、《“十三五”農(nóng)業(yè)科技發(fā)展規(guī)劃》、《“十三五”全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全提升規(guī)劃》、《“十三五”農(nóng)業(yè)科技條件能力建設(shè)規(guī)劃》等一系列國(guó)家和部門(mén)重大規(guī)劃對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科技創(chuàng)新均給予高度重視,經(jīng)歷了籌劃期和建設(shè)期后,“十三五”是我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科技重要發(fā)展機(jī)遇期。
《“十三五”國(guó)家食品安全規(guī)劃》設(shè)置了“食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)提高行動(dòng)計(jì)劃”、“食用農(nóng)產(chǎn)品源頭治理工程”、“風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)預(yù)警、評(píng)估能力提升項(xiàng)目”等9大專(zhuān)項(xiàng),提出要加快農(nóng)獸藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)的制定和評(píng)估轉(zhuǎn)化,嚴(yán)格源頭治理,建立國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)驗(yàn)室等。農(nóng)業(yè)部《“十三五”農(nóng)業(yè)科技發(fā)展規(guī)劃》也將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全納入11個(gè)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新的重點(diǎn)領(lǐng)域之一,指明了在基礎(chǔ)性工作、基礎(chǔ)研究和技術(shù)開(kāi)發(fā)方面的重點(diǎn)?!丁笆濉比珖?guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全提升規(guī)劃》指出實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科技創(chuàng)新戰(zhàn)略,將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全納入國(guó)家重大科學(xué)研究重點(diǎn)。此外,在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)中,“十三五”新增了多位農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)評(píng)價(jià)研究崗位科學(xué)家;在農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室學(xué)科建設(shè)中,“十三五”新增了11個(gè)農(nóng)業(yè)部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室;在20啟動(dòng)的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)性長(zhǎng)期性科技工作中,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全也作為10個(gè)學(xué)科領(lǐng)域之一被納入基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫(kù)建設(shè)中,建設(shè)國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全數(shù)據(jù)中心1個(gè),國(guó)家農(nóng)業(yè)科學(xué)試驗(yàn)站若干,長(zhǎng)期開(kāi)展糧食、油料、蔬菜、果品、畜禽產(chǎn)品、奶產(chǎn)品、水產(chǎn)品、特色產(chǎn)品、熱作產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)投入品質(zhì)量與安全科學(xué)數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè),重點(diǎn)開(kāi)展主要農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)鑒定、污染物殘留評(píng)價(jià)及預(yù)警分析[8]。
二、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科技發(fā)展趨勢(shì)。
近年來(lái)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科技重點(diǎn)在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)理論與方法、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估理論與方法、農(nóng)產(chǎn)品中危害因子的作用機(jī)制和安全性評(píng)價(jià)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全過(guò)程控制及消減技術(shù)以及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全溯源、預(yù)警理論與方法等領(lǐng)域有所突破.
(一)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)技術(shù)趨向集成化、快速化。
隨著生物化學(xué)、材料科學(xué)以及現(xiàn)代質(zhì)譜等高新技術(shù)的發(fā)展和應(yīng)用,不同學(xué)科領(lǐng)域技術(shù)的交叉融合和集成,成為提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)通量、檢測(cè)速度與準(zhǔn)確性的重要手段。在樣品前處理方面,快速溶劑提?。╝se)、凝膠滲透色譜(gpc)、固相萃?。╯pe)、基質(zhì)固相分散萃?。╩spde)以及免疫親和層析(iac)等樣品前處理技術(shù)已經(jīng)能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品危害因子的提取分離,而這些前處理技術(shù)的多維融合、集成與自動(dòng)化,使得對(duì)農(nóng)產(chǎn)品中微量、痕量成分提取凈化更加簡(jiǎn)化和快速。此外,新型材料包括功能化石墨烯、金屬有機(jī)骨架(mofs)、碳納米管、分子印跡聚合物(mip)、微孔有機(jī)聚合物(mop)、磁性納米材料等的發(fā)展[6],在解決現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品復(fù)雜體系痕量分析特定目標(biāo)物樣品前處理的瓶頸問(wèn)題中的應(yīng)用也日益廣泛。在快速檢測(cè)方面,高性能識(shí)別材料的制備、不同標(biāo)記增敏體系的研發(fā),并結(jié)合芯片及傳感器等技術(shù),能夠提升對(duì)農(nóng)產(chǎn)品中目標(biāo)物質(zhì)的精準(zhǔn)識(shí)別能力,實(shí)現(xiàn)多殘留同步檢測(cè)。核酸適配體、受體、重組抗體等識(shí)別材料在農(nóng)藥、獸藥、激素檢測(cè)方面的應(yīng)用日益增多[7~9]。
而基于類(lèi)特異性識(shí)別原件實(shí)現(xiàn)對(duì)多個(gè)目標(biāo)物的同時(shí)檢測(cè)以及利用芯片或傳感器等技術(shù)集成不同污染物的檢測(cè)反應(yīng),是實(shí)現(xiàn)不同污染物同步多殘留快速檢測(cè)的兩個(gè)重要思路,也是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全快速檢測(cè)技術(shù)發(fā)展的重要方向之一。在確證檢測(cè)方面,基于多維色譜-雜交質(zhì)譜技術(shù)的多類(lèi)別污染物的綜合分析技術(shù)也成為近年來(lái)確證檢測(cè)技術(shù)發(fā)展的方向[10]。多維色譜技術(shù)與質(zhì)譜技術(shù)聯(lián)用,如二維液相色譜、二維氣相色譜及全二維氣相色譜等與質(zhì)譜技術(shù)的聯(lián)用,已成為解決同源復(fù)雜組分檢測(cè)的有效手段;而通過(guò)融合多種類(lèi)型的質(zhì)量分析器如四極桿、軌道阱(orbitrap)及線(xiàn)性離子阱(lit)等集成雜交質(zhì)譜,為實(shí)現(xiàn)復(fù)雜農(nóng)產(chǎn)品基質(zhì)的檢測(cè)提供了重要技術(shù)支撐。
在未知物篩查方面,高分辨質(zhì)譜具有質(zhì)量范圍寬、分辨率和質(zhì)量測(cè)量精度較高的特點(diǎn),已成為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全化學(xué)性非靶標(biāo)物質(zhì)快速篩查的重要手段。而核磁共振技術(shù)具有無(wú)破壞性、無(wú)偏向性、高靈敏度以及測(cè)定快速等特點(diǎn),結(jié)合模式識(shí)別在非法、惡意添加物的篩查識(shí)別方面具有較強(qiáng)的技術(shù)前瞻性[11]。集成質(zhì)譜、波譜及成像技術(shù),對(duì)未知化合物結(jié)構(gòu)進(jìn)行定性推斷和確認(rèn),發(fā)現(xiàn)食品中未知風(fēng)險(xiǎn)物也是研究的重要熱點(diǎn)。
(二)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估技術(shù)趨向系統(tǒng)化、精細(xì)化。
當(dāng)前風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估技術(shù)的理論研究和實(shí)踐應(yīng)用都正處于快速發(fā)展階段,前沿科學(xué)技術(shù)的應(yīng)用、大數(shù)據(jù)發(fā)掘技術(shù)的發(fā)展和不同數(shù)學(xué)模型軟件的開(kāi)發(fā),促進(jìn)了風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估技術(shù)的系統(tǒng)化與精細(xì)化[5]。納米技術(shù)、組學(xué)技術(shù)、計(jì)算分子生物學(xué)等前沿技術(shù)近年來(lái)發(fā)展迅速,在化學(xué)物質(zhì)暴露評(píng)估中的應(yīng)用促進(jìn)了風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估技術(shù)的快速發(fā)展,提高了風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的精準(zhǔn)性[12~13]。如動(dòng)物替代毒理學(xué)新方法的應(yīng)用,提高了風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的速度;基于人源細(xì)胞的機(jī)制通路研究,提高了健康效應(yīng)評(píng)估的精確性;而生物標(biāo)志物監(jiān)測(cè)技術(shù)的應(yīng)用增強(qiáng)了風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估過(guò)程中的敏感性和準(zhǔn)確性,從而降低了評(píng)估的不確定性。大數(shù)據(jù)挖掘技術(shù)的發(fā)展和應(yīng)用,為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的理論和方法研究提供了廣闊的天地,特別是如邏輯回歸模型、隨機(jī)森林模型、貝葉斯方法模型、神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)模型等機(jī)器學(xué)習(xí),能夠?qū)崿F(xiàn)從海量的數(shù)據(jù)中發(fā)掘關(guān)聯(lián)信息,并將分割的數(shù)據(jù)關(guān)聯(lián)化,提供系統(tǒng)化的評(píng)估方案。
基于不同需求和國(guó)情,開(kāi)發(fā)的模型軟件和應(yīng)用也是風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估技術(shù)不斷擴(kuò)展的方向。如美國(guó)和荷蘭依據(jù)臨界效應(yīng)的劑量-反應(yīng)關(guān)系建立的基準(zhǔn)劑量(bmd)模型均已開(kāi)發(fā)相關(guān)軟件;基于生理模型的藥代動(dòng)力學(xué)、藥效動(dòng)力學(xué)(pbpk/pd)模型可以模擬藥物和其不同制劑經(jīng)靜脈、口服、口腔、眼部、鼻腔和肺部給藥后,在動(dòng)物和人體內(nèi)的藥代動(dòng)力學(xué)和藥效動(dòng)力學(xué)行為,目前開(kāi)發(fā)的商業(yè)化軟件已在風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中廣泛應(yīng)用;暴露邊界(moe)法相關(guān)技術(shù)和軟件在不斷推進(jìn),這些風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估相關(guān)軟件的研發(fā)能夠增加評(píng)估技術(shù)的準(zhǔn)確性,必將帶動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全相關(guān)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估理論和方法的發(fā)展。
(三)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全過(guò)程控制技術(shù)趨向精準(zhǔn)化、定向化。
基于危害分析的臨界控制點(diǎn)(hac-cp)總體上適于農(nóng)產(chǎn)品的安全管控,但由于農(nóng)產(chǎn)品的生物活性屬性,自然生產(chǎn)特征以及供給的時(shí)效性等因素,使得農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全控制技術(shù)具有復(fù)雜性和特殊性。在關(guān)鍵技術(shù)上,結(jié)合污染物代謝、遷移和消解等行為,防止污染物防控二次污染;通過(guò)解決關(guān)鍵控制點(diǎn)與風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警閾值,預(yù)測(cè)模型和評(píng)價(jià)模型,有效生物的選用等關(guān)鍵技術(shù),研究農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、收儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程中混合污染的綜合防控技術(shù)是今后農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全過(guò)程控制技術(shù)發(fā)展方向之一[14]。
圍繞農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵危害因子的污染途徑與過(guò)程控制技術(shù)開(kāi)展研究.包括農(nóng)獸藥等農(nóng)業(yè)投入品的降解規(guī)律和機(jī)理、產(chǎn)地污染對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的影響及危害等開(kāi)展精準(zhǔn)化研究;針對(duì)特定環(huán)節(jié)典型農(nóng)產(chǎn)品關(guān)鍵或典型危害因子開(kāi)展定向化研究,形成定向化控制技術(shù),也是實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)農(nóng)業(yè),推動(dòng)供給側(cè)改革的有效途徑。
(四)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全溯源技術(shù)趨向智能化、集成化。
目前農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全溯源技術(shù)主要分為信息追溯技術(shù)及真實(shí)性識(shí)別溯源技術(shù)研究?jī)蓚€(gè)方面。在以生產(chǎn)檔案記錄為基礎(chǔ)的信息追蹤與溯源技術(shù)方面,可追溯系統(tǒng)應(yīng)用研究成為熱點(diǎn),主要依托傳感網(wǎng)及數(shù)據(jù)處理、電子標(biāo)簽(rfid)及無(wú)線(xiàn)應(yīng)用、數(shù)據(jù)庫(kù)與并行計(jì)算等技術(shù)的建立,實(shí)現(xiàn)對(duì)每一個(gè)過(guò)程的流通做到來(lái)源可溯,去向可查。目前,該技術(shù)在高附加值農(nóng)產(chǎn)品物流倉(cāng)儲(chǔ)的追溯環(huán)節(jié)應(yīng)用前景廣泛。隨著物聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,信息溯源技術(shù)日趨網(wǎng)絡(luò)化和智能化。
在以產(chǎn)品表征分析為基礎(chǔ)的身份識(shí)別與溯源技術(shù)方面,基于dna指紋分析建立的鑒別技術(shù)由于分析精度高,已成為農(nóng)產(chǎn)品品種鑒別的一項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)。同位素質(zhì)譜技術(shù)發(fā)展迅速,除目前常用的碳、氮穩(wěn)定同位素外,氫、氧、硫、硼和鍶同位素技術(shù)的應(yīng)用有效性也日益凸顯[16],通過(guò)分析不同地域農(nóng)產(chǎn)品中同位素組成特征、差異,建立溯源數(shù)據(jù)庫(kù)或繪制溯源地圖,可以實(shí)現(xiàn)對(duì)不同農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)地溯源。近年來(lái),在溯源技術(shù)發(fā)展方面,一是利用鍶同位素以及稀土元素對(duì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地溯源的有效性日益凸顯;二是重視溯源指標(biāo)在加工農(nóng)產(chǎn)品過(guò)程中的變化;三是將穩(wěn)定同位素質(zhì)譜技術(shù)、核磁共振技術(shù)、dna指紋圖譜技術(shù)、代謝指紋圖譜技術(shù)、紅外光譜技術(shù)以及礦物元素指紋圖譜等多項(xiàng)溯源技術(shù)集成,形成綜合溯源技術(shù)系統(tǒng),集成后的綜合溯源系統(tǒng)能夠提高農(nóng)產(chǎn)品溯源的精準(zhǔn)度[17~18]。
三、目前我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全已有科技基礎(chǔ)與存在差距。
(一)檢測(cè)技術(shù)。
截至“十二五”末,我國(guó)共研發(fā)出500多項(xiàng)殘留確證檢測(cè)技術(shù),其中農(nóng)藥多殘留確證檢測(cè)從最初的不到30種發(fā)展到700多種,獸藥多殘留確證檢測(cè)可覆蓋20大類(lèi)300余種,建立了主要以農(nóng)藥和獸藥殘留為主的多項(xiàng)確證檢測(cè)技術(shù)及標(biāo)準(zhǔn),農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)技術(shù)水平不斷提高[19]。在快速檢測(cè)方面,我國(guó)已經(jīng)具備制備各種農(nóng)藥、獸藥殘留、違禁添加物抗體近300種,研發(fā)快速檢測(cè)產(chǎn)品600余種,快檢產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率從“十五”末期的不到10%上升至目前的80%以上[19]。我國(guó)在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)技術(shù)方面還存在一些問(wèn)題。比如,仍有一定比例我國(guó)已登記和有限量的農(nóng)獸藥殘留無(wú)檢測(cè)方法,農(nóng)產(chǎn)品中環(huán)境污染物及與農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)營(yíng)養(yǎng)相關(guān)的內(nèi)源物檢測(cè)方法缺乏;自主開(kāi)發(fā)的檢測(cè)設(shè)備少,設(shè)備成本高[20];農(nóng)藥抗體少,快檢產(chǎn)品靈敏度和穩(wěn)定性差等問(wèn)題還一定程度存在。
(二)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估技術(shù)。
在風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估共性技術(shù)方面,我國(guó)已經(jīng)初步確立了劑量-反應(yīng)評(píng)估中基準(zhǔn)劑量評(píng)估技術(shù),建立了農(nóng)產(chǎn)品中化學(xué)污染物(特別是農(nóng)藥)累積性膳食暴露評(píng)估方法和階梯式暴露評(píng)估方法[12];開(kāi)展了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)建模技術(shù)研究,已形成國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)信息平臺(tái)數(shù)據(jù)上報(bào)系統(tǒng)、分析系統(tǒng)和綜合管理系統(tǒng)以及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估系統(tǒng)等。在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)方面,我國(guó)已經(jīng)針對(duì)農(nóng)獸藥殘留等危害因子,開(kāi)展連續(xù)動(dòng)態(tài)立體式風(fēng)險(xiǎn)隱患摸底排查和專(zhuān)項(xiàng)評(píng)估,獲得風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)23萬(wàn)余條,形成23份農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)與評(píng)估技術(shù)報(bào)告。我國(guó)還缺乏開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的一些基礎(chǔ)數(shù)據(jù),如現(xiàn)有的危害因素本底含量數(shù)據(jù)、毒理學(xué)數(shù)據(jù)等基礎(chǔ)數(shù)據(jù)缺乏,不能滿(mǎn)足我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的需要;在技術(shù)上,人源細(xì)胞替代動(dòng)物毒理學(xué)測(cè)試及暴露組學(xué)技術(shù)等前沿技術(shù)的應(yīng)用還剛剛起步,生物監(jiān)測(cè)尚未納入風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)與評(píng)估的內(nèi)容;適合我國(guó)國(guó)情的評(píng)估模型不多[13]。
(三)過(guò)程控制技術(shù)。
目前,我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全過(guò)程控制技術(shù)研究主要集中在研究污染物的環(huán)境過(guò)程以及對(duì)農(nóng)業(yè)投入品及內(nèi)源毒素的消減控制技術(shù)研究[20];我國(guó)已經(jīng)形成了農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地土壤重金屬污染區(qū)邊界劃分的技術(shù)方法及水產(chǎn)生產(chǎn)區(qū)域劃分方法。如,我國(guó)參照歐盟法規(guī)制定形成了《20海水貝類(lèi)生產(chǎn)區(qū)域劃型工作要求》。針對(duì)農(nóng)藥和獸藥等農(nóng)業(yè)投入品,主要依據(jù)毒理學(xué)數(shù)據(jù)和殘留消除規(guī)律制定出最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)。截至2016年底,我國(guó)已經(jīng)制定了433種農(nóng)藥的4140項(xiàng)最大殘留限量。而在毒素的消減控制技術(shù)方面,目前已經(jīng)形成的相關(guān)管理規(guī)范或標(biāo)準(zhǔn)有《防止黃曲霉毒素污染食品衛(wèi)生管理辦法》、《花生黃曲霉毒素污染控制技術(shù)規(guī)程》等。
盡管我國(guó)目前在農(nóng)產(chǎn)品過(guò)程控制技術(shù)研究方面取得了一定的進(jìn)展,但產(chǎn)地環(huán)境污染物(農(nóng)獸藥、助劑、持久性污染物等)與不同農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全相關(guān)性方面的研究缺乏;農(nóng)獸藥面源污染阻斷和評(píng)價(jià)技術(shù)缺乏;在新技術(shù)、新生產(chǎn)方式和新投入品所帶來(lái)的危害評(píng)估、預(yù)防和控制措施研究方面還很少。
(四)產(chǎn)地溯源與真實(shí)性識(shí)別技術(shù)。
在信息追溯方面,我國(guó)已發(fā)布了《農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地編碼規(guī)則》、《農(nóng)產(chǎn)品追溯編碼導(dǎo)則》及《熱帶水果分類(lèi)和編碼》等規(guī)范文件,建立了農(nóng)墾農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng),覆蓋28個(gè)?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市),涵蓋谷物、蔬菜、畜禽肉等主要農(nóng)產(chǎn)品。在身份識(shí)別與溯源技術(shù)方面,我國(guó)近年來(lái)也建立了一系列方法,包括dna標(biāo)記法、近紅外反射光譜法、穩(wěn)定同位素法、礦物元素法等,在牛肉產(chǎn)地溯源、有機(jī)豬肉溯源與真實(shí)性識(shí)別及雞肉、茶葉和蜂蜜溯源技術(shù)等方面奠定了技術(shù)基礎(chǔ)。但現(xiàn)有溯源體系僅僅是建立在信息記錄溯源上,與質(zhì)量溯源相關(guān)檢測(cè)技術(shù)、質(zhì)量安全溯源的檢測(cè)裝備、食品加工和儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程質(zhì)量溯源支持技術(shù)等還沒(méi)有集成形成技術(shù)體系。
由于缺乏統(tǒng)一的追溯標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范指南,各部門(mén)建立的追溯系統(tǒng)仍存在信息不互聯(lián)互通,很多產(chǎn)品追溯碼的作用與普通的食品標(biāo)簽相類(lèi)似,未發(fā)揮有效的追溯管理作用,且由于缺乏農(nóng)產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖等環(huán)節(jié)的化肥農(nóng)藥、獸藥及生產(chǎn)管理等信息,信息記錄成本高,也造成了源頭追溯信息采集困難。而在身份識(shí)別與溯源技術(shù)方面,單一溯源方法存在溯源準(zhǔn)確性不高,溯源庫(kù)存在樣品代表性差,綜成溯源系統(tǒng)研究應(yīng)用還較少等問(wèn)題。
四、我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科技優(yōu)先發(fā)展領(lǐng)域和重點(diǎn)突破點(diǎn)。
根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科技的發(fā)展趨勢(shì)及我國(guó)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需求,圍繞服務(wù)國(guó)家食品安全戰(zhàn)略目標(biāo),提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平的戰(zhàn)略需求,促進(jìn)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科技整體能力的提升和關(guān)鍵問(wèn)題的突破,確定如下優(yōu)先發(fā)展領(lǐng)域。
(一)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)技術(shù)優(yōu)先領(lǐng)域。
運(yùn)用現(xiàn)代物理、化學(xué)、生物學(xué)、計(jì)算科學(xué)理論和方法,研究農(nóng)產(chǎn)品中營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)、功能成分以及農(nóng)獸藥、生物毒素、有機(jī)污染物、環(huán)境激素等分析新理論、新技術(shù),建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全檢測(cè)技術(shù)及標(biāo)準(zhǔn)體系。主要包括基于新型功能材料的高效前處理新技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)形成及無(wú)損監(jiān)測(cè)技術(shù)、智能化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量分等分級(jí)新方法、生物監(jiān)測(cè)及非定向篩查技術(shù)。
(二)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估優(yōu)先領(lǐng)域。
開(kāi)展對(duì)化學(xué)和生物等污染物的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、控制與預(yù)警的食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估方法和理論的研究,發(fā)展符合我國(guó)國(guó)情的食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估技術(shù)方法體系。主要包括農(nóng)產(chǎn)品中重要化學(xué)污染物的劑量-反應(yīng)評(píng)估理論、暴露評(píng)估方法優(yōu)化與模型、混合污染物聯(lián)合暴露綜合評(píng)估風(fēng)險(xiǎn)排序與模型、農(nóng)產(chǎn)品累積性暴露評(píng)估方法與模型、主要農(nóng)產(chǎn)品中危害因素風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估模式及風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估信息系統(tǒng)的整合與構(gòu)建。
(三)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全過(guò)程控制優(yōu)先領(lǐng)域研究。
污染物在農(nóng)產(chǎn)品中的污染途徑、成害機(jī)制及控制措施,構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品安全、清潔生產(chǎn)理論和典型模式,建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全過(guò)程控制技術(shù)體系。主要包括污染物在產(chǎn)地環(huán)境中的遷移轉(zhuǎn)化及降解規(guī)律,農(nóng)業(yè)投入品面源污染阻抗、鈍化、消減技術(shù),典型污染物生物修復(fù)理論和機(jī)制,典型污染物與品質(zhì)指標(biāo)的相關(guān)性研究,農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地污染物閾值及產(chǎn)地安全評(píng)價(jià)指標(biāo)體系。
(四)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全溯源優(yōu)先領(lǐng)域。
開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全溯源的理論和方法研究,主要包括礦物元素、同位素技術(shù)、生物組學(xué)技術(shù)的溯源新方法研究,不同生產(chǎn)模式農(nóng)產(chǎn)品溯源技術(shù),加工農(nóng)產(chǎn)品溯源技術(shù);綜合溯源系統(tǒng)的構(gòu)建。
(五)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)研究。
開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)研究和標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)研究,健全農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系。主要包括農(nóng)獸藥殘留限量制定,小宗作物農(nóng)藥殘留及風(fēng)險(xiǎn)排查,動(dòng)物源產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留限量制定,產(chǎn)地環(huán)境污染物限量標(biāo)準(zhǔn)與安全評(píng)價(jià)分類(lèi),農(nóng)產(chǎn)品安全與品質(zhì)評(píng)價(jià)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)研制。
(六)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)組分作用機(jī)制及分離基礎(chǔ)研究。
農(nóng)產(chǎn)品組分的營(yíng)養(yǎng)與功能的相關(guān)性及其作用機(jī)制、組分分離新技術(shù),建立農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)營(yíng)養(yǎng)功能解析與利用技術(shù)體系。主要包括農(nóng)產(chǎn)品功能成分影響人體健康的分子營(yíng)養(yǎng)學(xué)機(jī)制,農(nóng)產(chǎn)品功能成分在人體內(nèi)的代謝途徑、吸收方式與作用機(jī)制,功能成分在農(nóng)產(chǎn)品中的存在形態(tài)、結(jié)構(gòu)及分布,農(nóng)產(chǎn)品組分高效分離與重組關(guān)鍵技術(shù),綠色、循環(huán)、多組分提取的理論和方法。
學(xué)生科學(xué)小論文之杠桿原理篇十
社會(huì)高度現(xiàn)代化的發(fā)展下,風(fēng)險(xiǎn)伴隨發(fā)展,因此,風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)理論逐漸成為國(guó)內(nèi)外學(xué)者的研究熱點(diǎn)。
一、有關(guān)風(fēng)險(xiǎn)和風(fēng)險(xiǎn)范式研究。
在眾多對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的研究中,德伯拉·勒普頓(deborahlupton)歸類(lèi)出三種風(fēng)險(xiǎn)范式,由瑪麗·道格拉斯(marydouglas)等人為代表的利用文化人類(lèi)學(xué)方法研究風(fēng)險(xiǎn)的“文化/象征”理論,吉登斯和貝克為代表的“風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)”理論以及艾瓦爾德(ewald)等人借助??碌睦碚撎岢龅摹爸卫硇浴?governmentality)理論。國(guó)內(nèi)以馬克思思想為視角研究風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)范式的,如:莊友剛的《風(fēng)險(xiǎn)范式與歷史唯物主義的當(dāng)代出場(chǎng)》、《從馬克思主義視野對(duì)風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)的二重審視》。
國(guó)內(nèi)郭強(qiáng)《高度現(xiàn)代性條件下知識(shí)缺失與風(fēng)險(xiǎn)疊加》也從風(fēng)險(xiǎn)文化角度分析,認(rèn)為知識(shí)是飽和又缺失的,社會(huì)知識(shí)會(huì)提高人類(lèi)戰(zhàn)勝災(zāi)害的同時(shí)也增強(qiáng)制造風(fēng)險(xiǎn)能力;知識(shí)缺失使我們進(jìn)入風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)時(shí)代。陳忠、黃承愈在《風(fēng)險(xiǎn)社會(huì):知識(shí)與實(shí)在--貝克“風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)理論”的“知識(shí)問(wèn)題”與“歷史超越”》中認(rèn)為揭示、剖析貝克風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)理論的“知識(shí)問(wèn)題”,全面認(rèn)識(shí)風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)的實(shí)在本質(zhì),歷史性的超越當(dāng)代西方風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)理論,具有重要方法論意義。
二、有關(guān)風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)特征的研究。
國(guó)內(nèi)學(xué)者劉巖在《風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)理論新探》中總結(jié)了風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)理論研究并且得出風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)的獨(dú)特性表現(xiàn),第一,全球性風(fēng)險(xiǎn);第二,人為性;第三,現(xiàn)代性變異的產(chǎn)物;第四,社會(huì)風(fēng)險(xiǎn)是當(dāng)代社會(huì)的一個(gè)結(jié)構(gòu)性特征。莊友剛在《風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)理論研究述評(píng)》指出風(fēng)險(xiǎn)也強(qiáng)調(diào)風(fēng)險(xiǎn)不確定性,風(fēng)險(xiǎn)有破壞性的同時(shí)也具有挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性,風(fēng)險(xiǎn)與機(jī)會(huì)同在,即風(fēng)險(xiǎn)二重性。
對(duì)于國(guó)外學(xué)者的研究特征主要集中在以下幾個(gè)方面:
風(fēng)險(xiǎn)具有現(xiàn)實(shí)性與非現(xiàn)實(shí)性。在貝克、吉登斯和拉什的《自反性現(xiàn)代化--現(xiàn)代社會(huì)秩序中的政治、傳統(tǒng)與美學(xué)》中描述可能性也就是一種未來(lái)性、不確定性。發(fā)生概率不定,風(fēng)險(xiǎn)是一種“不確定性回歸到社會(huì)中”,不確定性掌控生活和行動(dòng)。而且這樣的不確定性本身就預(yù)示了風(fēng)險(xiǎn)的二重性。吉登斯《失控的世界》中風(fēng)險(xiǎn)指的是與將來(lái)可能性關(guān)系中被評(píng)價(jià)的`危險(xiǎn)程度,是一種看作將來(lái)被征服的范圍。
風(fēng)險(xiǎn)關(guān)涉領(lǐng)域具有廣泛性。貝克在《風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)》寫(xiě)到風(fēng)險(xiǎn)不僅關(guān)涉到社會(huì)還涉及到個(gè)體,不僅涉及經(jīng)濟(jì)還涉及政治、文化等。吉登斯《現(xiàn)代性的后果》中指出由于財(cái)富分配邏輯向風(fēng)險(xiǎn)分配邏輯轉(zhuǎn)換,風(fēng)險(xiǎn)一開(kāi)始體現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域,隨后逐漸蔓延到政治領(lǐng)域、經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域、生態(tài)領(lǐng)域、文化領(lǐng)域。
社會(huì)風(fēng)險(xiǎn)具有人為性與非先在性。吉登斯《失控的世界》指出人現(xiàn)在面對(duì)危險(xiǎn)更多地來(lái)自于自己而不是來(lái)源于外界。在貝克、吉登斯和拉什的《自反性現(xiàn)代化--現(xiàn)代社會(huì)秩序中的政治、傳統(tǒng)與美學(xué)》中總結(jié)指出人們被動(dòng)的卷入由人們自己進(jìn)行的實(shí)驗(yàn),并且這場(chǎng)實(shí)驗(yàn)早已不受人們的控制。
道格拉斯和威爾德韋斯強(qiáng)調(diào)制造風(fēng)險(xiǎn),而拉什則強(qiáng)調(diào)規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。
三、自反現(xiàn)代性分析的研究。
國(guó)內(nèi)學(xué)者中楊亮才在《現(xiàn)代性視域中的風(fēng)險(xiǎn)》認(rèn)為社會(huì)可能面臨“危險(xiǎn)”和“災(zāi)難”人類(lèi)社會(huì)處于由簡(jiǎn)單現(xiàn)代性向反思現(xiàn)代性的轉(zhuǎn)變過(guò)程中,并且特別指出中國(guó)轉(zhuǎn)型下雖沒(méi)有進(jìn)入風(fēng)險(xiǎn)社會(huì),但是風(fēng)險(xiǎn)具有潛性且大量交織,提出以科學(xué)發(fā)展觀(guān)為指導(dǎo)的風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)和風(fēng)險(xiǎn)管理,實(shí)現(xiàn)全球合作下的風(fēng)險(xiǎn)治理。莊友剛在《風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)理論研究述評(píng)》從馬克思主義批判理論的角度對(duì)西方風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)理論進(jìn)行反思,而且反思的基本理論應(yīng)指向?qū)θ蛸Y本主義關(guān)系的批判的前提下的改良實(shí)質(zhì)。郝建梅在《風(fēng)險(xiǎn)社會(huì):一種新的社會(huì)發(fā)展形態(tài)》不僅將風(fēng)險(xiǎn)問(wèn)題與自反性現(xiàn)代化聯(lián)系并且視為風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)的兩大主題,將貝克的社會(huì)理論定位于現(xiàn)代理論與后現(xiàn)代理論之外的“第三條道路”,對(duì)自反性現(xiàn)代化的重視。
吉登斯、拉什、貝克在各自著作中分別詳細(xì)對(duì)自反現(xiàn)代性的概念進(jìn)行重構(gòu)和批判。尼格爾·多德《社會(huì)理論與現(xiàn)代性》現(xiàn)代社會(huì)已達(dá)到了極限的情況下現(xiàn)代工程沒(méi)有陷落,并沒(méi)有面臨現(xiàn)代性枯竭,是第二波,只是變得激進(jìn)的情況下重建。
四、風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策的研究。
溫志強(qiáng)在《風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)中突發(fā)事件的再認(rèn)識(shí)--以公共危機(jī)管理為視角》一文中指出政府主要要從風(fēng)險(xiǎn)突發(fā)情況下轉(zhuǎn)變處置突發(fā)事件的理念入手,以人為本,做到取信于民,調(diào)和各方利益的情況建立危機(jī)預(yù)警系統(tǒng);齊立廣在《風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)中政府責(zé)任擔(dān)當(dāng)?shù)膯?wèn)題》提出政府不僅應(yīng)該從責(zé)任倫理、在行為導(dǎo)向上對(duì)風(fēng)險(xiǎn)文化、意識(shí)等邏輯轉(zhuǎn)換,還要重視預(yù)警、決策、問(wèn)責(zé)機(jī)制構(gòu)建;吳英姿在《風(fēng)險(xiǎn)時(shí)代的秩序重建與法治信念--以“能動(dòng)司法”為對(duì)象的討論》中從司法角度指出要法治信念裁判制,社會(huì)共享價(jià)值體系重建,還要通過(guò)始終如一的適用法律,實(shí)現(xiàn)民眾參與的社會(huì)治理模式向規(guī)則之治轉(zhuǎn)型司法機(jī)制;武術(shù)杰、李昭昊在《風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)中政府的媒體管理和形象管理》中指出政府在現(xiàn)代社會(huì)必須學(xué)會(huì)危機(jī)管理,尤其要注意媒體管理與形象管理,否則處理不當(dāng)會(huì)削弱政府合法性基礎(chǔ),而使政府的合法性得到鞏固和加強(qiáng)又要從提高政策透明度和改善政府形象激勵(lì)和引導(dǎo)公眾共同克服危機(jī)入手。
縱觀(guān)以上資料,對(duì)于風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)理論的研究國(guó)內(nèi)很多學(xué)者多討論其現(xiàn)代性,從各學(xué)者的研究資料看出,大多學(xué)者只是對(duì)風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)中的表象問(wèn)題分析研究,少有能探究到其背后的本質(zhì)問(wèn)題,特別是對(duì)其風(fēng)險(xiǎn)制度、實(shí)踐觀(guān)問(wèn)題研究及反思,即沒(méi)有很好的將貝克的社會(huì)理論作為一個(gè)整體來(lái)把握,也對(duì)其背后本質(zhì)單獨(dú)分析不夠。
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學(xué)生科學(xué)小論文之杠桿原理篇十一
大家一定都寫(xiě)過(guò)科學(xué)小論文吧,當(dāng)然,大家的題目肯定是不一樣的,而我今天的題目是:不倒翁為什么不倒,這是一個(gè)困擾我許久的問(wèn)題。
對(duì)于這個(gè)問(wèn)題我一直都在思考。但我又不想上網(wǎng)查,因?yàn)槲蚁胪ㄟ^(guò)我自己的能力把這個(gè)謎題給揭開(kāi),于是我采用了做實(shí)驗(yàn)的方法。
我先準(zhǔn)備幾個(gè)不倒翁,在旁邊使勁的推它,可它就是不倒。于是我又推了幾下,發(fā)現(xiàn)它每次在我推開(kāi)時(shí)都會(huì)回到它的中間,也就是中心點(diǎn),于是,我準(zhǔn)備把所有的心思都貫注到這個(gè)中心點(diǎn)。
我又輕輕搖了這個(gè)不倒翁幾下,發(fā)現(xiàn)這幾個(gè)不倒翁的中心點(diǎn)非常的重,當(dāng)時(shí),我懷疑是不是這個(gè)中心點(diǎn)重才使不倒翁不倒的。最后我通過(guò)自己的努力終于解開(kāi)了這個(gè)謎題。不倒翁就是因?yàn)橛兄匦牟挪坏沟摹?BR> 今天,我通過(guò)自己的努力解開(kāi)了不倒翁不倒的謎團(tuán),非常高興。
學(xué)生科學(xué)小論文之杠桿原理篇十二
第一個(gè)事例是麻省理工學(xué)院機(jī)械工程系的主任謝皮羅教授發(fā)現(xiàn)放洗澡水時(shí),水的漩渦總是朝逆時(shí)針?lè)较蛐D(zhuǎn),他緊抓問(wèn)號(hào)不放,通過(guò)多次實(shí)驗(yàn),研究出這種漩渦與地球的自轉(zhuǎn)有關(guān)。第二個(gè)事例是一位奧地利醫(yī)生偶然發(fā)現(xiàn)兒子睡覺(jué)時(shí)眼珠突然轉(zhuǎn)動(dòng)起來(lái),對(duì)此感到疑問(wèn)的他通過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的研究發(fā)現(xiàn)這與做夢(mèng)有關(guān)。這兩件事件中的問(wèn)題都是極為常見(jiàn)的,而從中有所發(fā)現(xiàn)的人卻寥寥無(wú)幾。
就如我,若不是看見(jiàn)了這篇文章,恐怕至今都還不知道為什么水的漩渦是逆時(shí)針?lè)较蛐D(zhuǎn),為什么人睡覺(jué)的時(shí)候眼珠會(huì)轉(zhuǎn)動(dòng)。因此,能從很小的'事情中有所發(fā)現(xiàn),有所發(fā)明,有所創(chuàng)造,有所前進(jìn)的人都是善于“打破砂鍋問(wèn)到底”的人。其實(shí)每個(gè)人都一樣,當(dāng)大家擁有一雙善于發(fā)現(xiàn)的眼睛與愛(ài)提問(wèn)的大腦以及探索到底的心生活時(shí),你會(huì)驚奇地發(fā)現(xiàn)許多平常事中的不平常。如果你對(duì)此產(chǎn)生了好奇,并決定去了解與探索,那么,得到的不僅僅是答案,還有快樂(lè)和信心,更可以是一個(gè)你從未得到的一個(gè)榮譽(yù),但真理不是隨便能得到的,因?yàn)?,每一個(gè)真理都是在若干個(gè)問(wèn)號(hào)之后。
真理誕生于一百個(gè)問(wèn)號(hào)之后。事實(shí)確實(shí)如此,正如文中有這樣一段話(huà):在科學(xué)史上,這樣的事例還有很多,它說(shuō)明科學(xué)并不神秘,真理并不遙遠(yuǎn)。只要你見(jiàn)微知著,善于發(fā)問(wèn)并不斷探索。你若明白這段話(huà),真理便時(shí)時(shí)在你的身邊,而探索也將成為你生活的一部分。
從探索中有所發(fā)現(xiàn)和創(chuàng)造,從而有所成就。讓我們從探索開(kāi)始,發(fā)現(xiàn)真理。讓我們學(xué)會(huì)探索,養(yǎng)成愛(ài)探索的好習(xí)慣。
學(xué)生科學(xué)小論文之杠桿原理篇十三
光是個(gè)調(diào)皮愛(ài)忘事的孩子。太陽(yáng)就是其中一個(gè)。它早早得起床,靈魂就飄散到各處??墒撬丝床灰?jiàn)也是有地方的。于是世界有一半在光明,有一半在黑暗。黑與白,異常分明,世間顛倒。
怎么說(shuō)呢?是說(shuō)光是影的追隨,還是影是光的追隨呢?應(yīng)該是光是影的追隨吧。在暗無(wú)天日之時(shí),黑是遍布爬行的。它像一堆惡臭的軟泥,蠕動(dòng)著腐蝕的身軀,緩緩地爬行。它所經(jīng)過(guò)的地方都留下了黑色的痕跡,越積越黑,不可磨滅。可當(dāng)光一到來(lái),黑就像是個(gè)嬌羞的女子,愛(ài)而不見(jiàn),搔首踟躕,它縮成一團(tuán),躲在房屋的背后,樹(shù)葉的呵護(hù)下,白云流過(guò)的大地上這時(shí)候,它有個(gè)好聽(tīng)的名字,叫“影”。當(dāng)光好奇地想見(jiàn)一見(jiàn)影時(shí),影緊張地不知所措,它慌得煙消云散。光也慌了。所以以后的以后,一直以來(lái)的以后,光都不敢見(jiàn)影了,于是光和影總是隔著一種不透明的東西,不可逾越。那種影對(duì)光的愛(ài)慕和崇拜,去了一代又來(lái)了一代。光和影隔著墻壁,樹(shù)葉,白云在交流。
我站在光下,也成為了光與影的阻礙??赏断碌挠白永?,分明長(zhǎng)著碩大的雙翼。難道我們真的是從天上掉下來(lái)的天使嗎?或是影子對(duì)我說(shuō)的謊,還是光對(duì)我開(kāi)的一次玩笑。
一瞬間,光與影都變得非??蓯?ài)了。于是世界也因此而可愛(ài)了。
上帝創(chuàng)造的東西,都是愛(ài)調(diào)皮的物種。
學(xué)生科學(xué)小論文之杠桿原理篇十四
有一次,媽媽把一個(gè)削好皮的蘋(píng)果放在飯桌上讓我吃。因?yàn)槲颐χ鴮?xiě)作業(yè)就把這事給忘了。等到想起來(lái)時(shí),發(fā)現(xiàn)蘋(píng)果削去皮的地方明顯變了色——褐色。我不知道怎么辦才好,急忙問(wèn)媽媽。媽媽笑著說(shuō):“我先把褐色的地方削掉,至于為什么變成褐色,你還是自己查《十萬(wàn)個(gè)為什么》更好。”我迫不及待地沖進(jìn)我的房間,迅速拿起《十萬(wàn)個(gè)為什么》。喔,原來(lái)是這樣的:蘋(píng)果里面有一種叫氧化酶的物質(zhì),它接觸到空氣后會(huì)馬上變成褐色。另外,小刀在削蘋(píng)果時(shí),刀上的鐵會(huì)與蘋(píng)果肉里一種叫鞣酸鐵的物質(zhì)發(fā)生反應(yīng),產(chǎn)生叫鞣酸鐵的物質(zhì),加重了褐色。《十萬(wàn)個(gè)為什么》還告訴我,蘋(píng)果皮里含有豐富的維生素c,削皮后維生素c就流失了,以后我要盡量連皮一起吃。
只要你留心,科學(xué)無(wú)處不在。去年暑假,作業(yè)上要求我做一個(gè)小實(shí)驗(yàn)。拿兩個(gè)杯子,都盛上清水。然后,分別放入一個(gè)雞蛋。這時(shí),雞蛋都會(huì)沉下去。接著,我往一個(gè)杯子里一勺接一勺地放入食鹽,并不停地?cái)嚢?,讓鹽充分溶解。奇跡發(fā)生了,加了鹽的杯子里的雞蛋好像有一股神奇的魔力托著它,竟然漸漸浮了起來(lái)。這是為什么呢?有一次,我在少兒頻道的《芝麻開(kāi)門(mén)》節(jié)目中找到了答案。原來(lái)這和水的密度有關(guān),密度大浮力就大,密度小浮力就小,加鹽就是增加水的密度,密度大了雞蛋也就浮上來(lái)了。聞名中外的死海不死的原因就在這里。大自然真是太神奇了!我愛(ài)科學(xué)!我愛(ài)大自然!
學(xué)生科學(xué)小論文之杠桿原理篇十五
我們學(xué)習(xí)了《鐵罐與陶罐》,知道了鐵罐放在泥土里容易腐爛,我的腦袋里冒出了一個(gè)小問(wèn)號(hào):那么鐵放在哪里生銹最快呢?為此,我反復(fù)思考研究做了一個(gè)小實(shí)驗(yàn)。
我事先準(zhǔn)備了三個(gè)小鐵片。一個(gè)放在溫度低的地方——冰箱;一個(gè)埋進(jìn)泥土里;最后一個(gè)放在鹽水中。看看哪一種會(huì)更快使鐵片生銹。一天下來(lái)。我來(lái)到冰箱,小心翼翼地拿出鐵片,仔細(xì)觀(guān)察起來(lái),可鐵片卻一點(diǎn)兒變化都沒(méi)有。我接著來(lái)到花盆前,挖出藏在土壤里的`鐵片,可結(jié)果仍是如此。最后我來(lái)到水杯前,拿出浸在水里的鐵片,可也是一點(diǎn)都沒(méi)變。這可讓我納了悶:“難道得時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)才能出效果?”我將信將疑地離開(kāi)了實(shí)驗(yàn)地。幾天之后,我又來(lái)到那兒,驚奇地發(fā)現(xiàn)在泥土里的鐵片有一點(diǎn)點(diǎn)生銹,而在鹽水里的鐵片早已銹跡斑斑。這到底是怎么回事呢?帶著這個(gè)疑問(wèn),我打開(kāi)了電腦,才知道原來(lái)是原電池反應(yīng),離子導(dǎo)電。因?yàn)閮煞N金屬通常是活動(dòng)性不同的兩種。以鐵與銅為例。因?yàn)榭諝庵杏兴?,水中通常容有酸性氣體,如二氧化碳,鐵片遇到酸失去電子成為鐵離子,電子則通過(guò)金屬移動(dòng)到銅,再還原成氫氣,形成一個(gè)原電子。這種反應(yīng)成為析氫氣反應(yīng)。鐵的這種腐蝕內(nèi)稱(chēng)為電化學(xué)腐蝕,電化學(xué)腐蝕比一般的氧氣還原性腐蝕速率更快。
從實(shí)驗(yàn)與資料中證明,鹽水會(huì)讓鐵片更快生銹!
學(xué)生科學(xué)小論文之杠桿原理篇十六
我先作了一個(gè)猜想:假如電視的構(gòu)造中有一個(gè)大圓盤(pán),所有的圖片都固定在大圓盤(pán)上,因?yàn)閳A盤(pán)與遙控器上天線(xiàn)的關(guān)系正如兩個(gè)能吸在一起的吸鐵石一樣,所以遙控器可以輕松自如的控制電視,我又做里一個(gè)小實(shí)驗(yàn),我在一張長(zhǎng)紙條上寫(xiě)了一、二、三、四、五、六、七、八、九、十這幾個(gè)數(shù)字,接著,我找來(lái)了一支筆,把筆鉆進(jìn)了中間的間隔里,我拿著筆慢慢地轉(zhuǎn)著,上面的數(shù)字也在我的眼前慢慢轉(zhuǎn)著,我停止轉(zhuǎn)動(dòng),上面的數(shù)字也不轉(zhuǎn)了,我飛快的轉(zhuǎn)著筆,上面的數(shù)字也在飛快的轉(zhuǎn)動(dòng)著,現(xiàn)在,我的手好像遙控器,管理著電視播放的速度與電視播放的頻道,而中間的筆,就像天線(xiàn),傳達(dá)我控制的東西,并把我控制的東西傳達(dá)進(jìn)“電視”而上面寫(xiě)著數(shù)字的小紙條,就像是電視,我把遙控器摁快進(jìn),電視上節(jié)目也播得很快,這一下子我明白了,原來(lái)我們看到的電視就是由一些設(shè)計(jì)的圖片綁定在膠片上,為了證明自己的觀(guān)點(diǎn),我找到了《十萬(wàn)個(gè)為什么。生活篇》這本書(shū),上面說(shuō)動(dòng)畫(huà)片誕生于1831年,法國(guó)人普拉托把畫(huà)好的圖片按順序放在一部有觀(guān)察窗的機(jī)器的圓盤(pán)上,圖片隨著圓盤(pán)旋轉(zhuǎn),形成動(dòng)的畫(huà)面,這就是動(dòng)畫(huà)片原始的雛形,在這之后,又前后被人經(jīng)過(guò)四次改造,分別是:19美國(guó)人史蒂沃德,19法國(guó)人科爾,19美國(guó)人麥克基,19美國(guó)人赫德,最后從1928年開(kāi)始,沃爾特。迪斯尼完善了動(dòng)畫(huà)體系與制作工藝,也把動(dòng)畫(huà)片的制作與商業(yè)價(jià)值聯(lián)系了起來(lái),將動(dòng)畫(huà)片推上巔峰。
我想愛(ài)畫(huà)畫(huà)的同學(xué)們,可以自己試著畫(huà)幾幅畫(huà),釘在一起,很快的翻動(dòng)紙,會(huì)產(chǎn)生一種與動(dòng)畫(huà)片一樣的性質(zhì)。
學(xué)生科學(xué)小論文之杠桿原理篇十七
21世紀(jì),人類(lèi)步入了“知識(shí)經(jīng)濟(jì)”時(shí)代,一個(gè)國(guó)家公民科學(xué)素養(yǎng)的高低,將從根本上決定它的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展水平。因此,學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)和提高已成為基礎(chǔ)教育改革十分關(guān)注的問(wèn)題。那么,如何提升學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)呢?下面談一談我的幾點(diǎn)看法。
一、立足于做,突出教學(xué)的實(shí)踐性。
現(xiàn)代教師要充分意識(shí)到實(shí)踐操作的重要性,要善于挖掘教材中一切可以讓學(xué)生操作的因素,為學(xué)生提供演示、動(dòng)手實(shí)驗(yàn)、練習(xí)的機(jī)會(huì),使其在實(shí)踐操作中動(dòng)腦、動(dòng)手、動(dòng)口,去發(fā)現(xiàn)新知、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,從而培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力、創(chuàng)新能力。如學(xué)習(xí)《導(dǎo)體和絕緣體》一課時(shí),課上教師讓學(xué)生觀(guān)察實(shí)驗(yàn)袋內(nèi)都有些什么實(shí)驗(yàn)材料,并讓其想辦法證明這些材料是否導(dǎo)電。學(xué)生通過(guò)思考,想出了很多驗(yàn)證的方法。教師讓學(xué)生用自己想出的辦法親自試一試這些材料是否導(dǎo)電,各小組研究氣氛非?;钴S,學(xué)生真正參與到實(shí)驗(yàn)中去,按照自己的思維去研究、探索。通過(guò)實(shí)驗(yàn),學(xué)生發(fā)現(xiàn):有些材料能使小電珠發(fā)光,這說(shuō)明它們能導(dǎo)電;有的材料不能使小電珠發(fā)光,這說(shuō)明它們不能導(dǎo)電。學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中找出了規(guī)律,也為導(dǎo)體、絕緣體的概念形成做了鋪墊。學(xué)生在獲取知識(shí)的'過(guò)程中得到了磨練,也培養(yǎng)了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰瓦壿嬎季S能力。
二、著眼于疑,強(qiáng)化教學(xué)的探索性。
古人云:學(xué)起于思,思起于源。質(zhì)疑是思維的“啟發(fā)劑”,質(zhì)疑是開(kāi)啟創(chuàng)新之門(mén)的鑰匙。因此,教學(xué)中教師要善于從學(xué)生好奇、好問(wèn)、求知欲強(qiáng)等特點(diǎn)出發(fā),鼓勵(lì)學(xué)生大膽質(zhì)疑、標(biāo)新立異,學(xué)會(huì)帶著問(wèn)題進(jìn)行學(xué)習(xí),學(xué)會(huì)通過(guò)主動(dòng)的嘗試和探索解決問(wèn)題。
如學(xué)習(xí)《杠桿》一課時(shí),課前教師準(zhǔn)備一塊大石頭,上課時(shí)教師問(wèn)學(xué)生:“誰(shuí)能想個(gè)簡(jiǎn)便的方法讓大石頭移動(dòng)?”問(wèn)題提出后,學(xué)生紛紛舉手談想法,教師讓同學(xué)們分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn),研究用哪種方法省力。此時(shí),學(xué)生興趣濃厚,課堂氣氛活躍,有用手搬的,有用繩子拉的,有的用木棍撬……通過(guò)實(shí)驗(yàn),最后學(xué)生一致認(rèn)為在棍子下面墊上磚來(lái)撬的方法省力,為以后研究杠桿的知識(shí)奠定了基礎(chǔ)。通過(guò)這一質(zhì)疑活動(dòng),激發(fā)了學(xué)生主動(dòng)參與學(xué)習(xí)的積極性,培養(yǎng)了創(chuàng)新思維能力。
三、著重于用,注重教學(xué)的應(yīng)用性。
好的教學(xué)應(yīng)該是從學(xué)習(xí)者的生活經(jīng)驗(yàn)和已有的知識(shí)背景出發(fā),提供給學(xué)生充分進(jìn)行科學(xué)實(shí)踐活動(dòng)和交流的機(jī)會(huì),讓學(xué)生的學(xué)習(xí)活動(dòng)同生活實(shí)踐緊密結(jié)合起來(lái),在解決問(wèn)題的過(guò)程中獲得一次次良好的情感體驗(yàn),進(jìn)而愛(ài)科學(xué),善于學(xué)習(xí),為終身持續(xù)發(fā)展打下基礎(chǔ)。如教學(xué)《植物的分身術(shù)》一課,常用的是扦插法、壓條法和嫁接法,教材中對(duì)每一種方法只作了簡(jiǎn)單介紹,真正學(xué)會(huì)這些方法要讓孩子們?nèi)?shí)踐。我根據(jù)其愛(ài)好,每四個(gè)學(xué)生為一組,每組研究一個(gè)課題,要求是“怎樣才能使新的植物體成活率高”。課后有的同學(xué)到圖書(shū)館查閱資料,有的到苗圃考察,有的問(wèn)父母和親戚鄰居,家里的花盆、盆里的植物枝條成了他們的實(shí)驗(yàn)材料。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間搜集資料和動(dòng)手實(shí)驗(yàn),我又在課堂上讓他們討論、探究,課堂氣氛活躍,孩子們各抒己見(jiàn),有的引經(jīng)據(jù)典,有的用實(shí)物比較,有的對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行分析,見(jiàn)解各不相同。有的認(rèn)為植物的營(yíng)養(yǎng)繁殖要在適宜的季節(jié);有的認(rèn)為扦插要把莖的上部剪成平的,下部用刀削成斜的;有的認(rèn)為要適當(dāng)增加溫度、濕度和光照……最后經(jīng)過(guò)歸納、總結(jié),得出全體同學(xué)認(rèn)可的結(jié)論。
總之,小學(xué)科學(xué)教學(xué)應(yīng)以周?chē)R?jiàn)的自然事物與自然現(xiàn)象為對(duì)象,提供給學(xué)生生活中經(jīng)常接觸的材料進(jìn)行科學(xué)探究,并適當(dāng)?shù)貙⑦@樣的科學(xué)探究延伸到課堂以外的豐富多彩的生活中去。學(xué)生感受到生活中到處是科學(xué),科學(xué)就在自己的身邊,學(xué)好科學(xué)在生活中的用處是那么的廣泛,從而對(duì)周?chē)澜绯錆M(mǎn)強(qiáng)烈的好奇心和探究欲,產(chǎn)生對(duì)科學(xué)探究的濃厚興趣,形成學(xué)科學(xué)、用科學(xué)的良好習(xí)慣,就能提升學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。
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學(xué)生科學(xué)小論文之杠桿原理篇一
1題名題名又叫題目、文題、標(biāo)題,是科技論文的中心和總綱。要求準(zhǔn)確恰當(dāng)、簡(jiǎn)明扼要、醒目規(guī)范、便于檢索。忌諱皮大餡小、盲目拔高、詞語(yǔ)重復(fù)、語(yǔ)序錯(cuò)亂。
1.1準(zhǔn)確恰當(dāng)要求論文題目能準(zhǔn)確表達(dá)論文內(nèi)容,恰當(dāng)反映所研究的范圍和深度。常見(jiàn)毛病是:過(guò)于籠統(tǒng),題不扣文。關(guān)鍵問(wèn)題在于題目要緊扣論文內(nèi)容,或論文內(nèi)容與論文題目要互相匹配、緊扣,即題要扣文,文也要扣題。這是撰寫(xiě)論文的基本準(zhǔn)則。
1.2簡(jiǎn)明扼要力求題目的字?jǐn)?shù)要少,用詞需要精選。至于多少字算是合乎要求,并無(wú)統(tǒng)一的“硬性”規(guī)定,一般希望一篇論文題目不要超出20個(gè)字,不過(guò),不能由于一味追求字?jǐn)?shù)少而影響題目對(duì)內(nèi)容的恰當(dāng)反映,在遇到兩者確有矛盾時(shí),寧可多用幾個(gè)字也要力求表達(dá)明確。常見(jiàn)的繁瑣題名如:“關(guān)于飲用水中所含化學(xué)成分的快速分析方法的研究”。在這類(lèi)題目中,像“關(guān)于”、“研究”等詞匯如若舍之,并不影響表達(dá)。凡是論文,總包含有研究及關(guān)于什么方面的研究,所以上述題目便可精煉為:“飲用水化學(xué)成分的快速分析法”。這樣一改,字?jǐn)?shù)便從原22個(gè)安減少為13個(gè)字,讀起來(lái)覺(jué)得干凈利落、簡(jiǎn)短明了。若簡(jiǎn)短題名不足以顯示論文內(nèi)容或反映出屬于系列研究的性質(zhì),則可利用正、副標(biāo)題的方法解決,以加副標(biāo)題來(lái)補(bǔ)充說(shuō)明特定的實(shí)驗(yàn)材料,方法及內(nèi)容等信息,使標(biāo)題成為既充實(shí)準(zhǔn)確又不流于籠統(tǒng)和一般化。
1.3醒目規(guī)范便于檢索論文題目雖然居于首先映入讀者眼簾的醒目位置,但仍然存在題目是否醒目的問(wèn)題,因?yàn)轭}目所用字句及其所表現(xiàn)的內(nèi)容是否醒目,其產(chǎn)生的效果是相距甚遠(yuǎn)的。題目中使用的詞語(yǔ)要盡可能地使用關(guān)鍵詞表中的規(guī)范詞語(yǔ),以便于論文傳播中的摘引和檢索。
科技論文除總題目以外,一般還有層次標(biāo)題。層次標(biāo)題是指除題名之外的各個(gè)級(jí)別的標(biāo)題。通常將其分為章、節(jié)、條、款幾個(gè)層次。層次標(biāo)題在結(jié)構(gòu)形式上可使整篇內(nèi)容層次分明;從內(nèi)容上是對(duì)每章、每節(jié)中心內(nèi)容的概括,其實(shí)就是所謂的“提綱”。靈感之后,起草之前,必然有一個(gè)構(gòu)思階段。構(gòu)思是從整體上對(duì)文章的.抽象把握和設(shè)計(jì),以抽象思維為主。構(gòu)思簡(jiǎn)單地說(shuō)就是整體思索,“想”文章。提綱是構(gòu)思的外化和成果,實(shí)際上相當(dāng)于用序號(hào)和文字符號(hào)所組成的一種圖表。提綱的作用在于指導(dǎo)起草,使構(gòu)思視覺(jué)化,以便作者從總體上更為準(zhǔn)確概括地把握、修改和提高。論文寫(xiě)作都要編寫(xiě)提綱。編寫(xiě)提綱本身就是在研究,在起草。只要不斷充實(shí),提綱就成為一篇文章的初稿。
2署名署名表示論文作者聲明對(duì)論文擁有著作權(quán)、愿意文責(zé)自負(fù),同時(shí)便于讀者與作者聯(lián)系。署名包括工作單位及聯(lián)系方式。工作單位應(yīng)寫(xiě)全稱(chēng)并包括所在城市名稱(chēng)及郵政編碼,有時(shí)為進(jìn)行文獻(xiàn)分析,要求作者提供性別、出生年月、職務(wù)職稱(chēng)、電話(huà)號(hào)碼、e-mail等信息。
3摘要摘要是對(duì)論文的內(nèi)容不加注釋和評(píng)論的簡(jiǎn)短陳述,是文章內(nèi)容的高度概括。主要內(nèi)容包括:1)該項(xiàng)研究工作的內(nèi)容、目的及其重要性。2)所使用的實(shí)驗(yàn)方法。3)總結(jié)研究成果,突出作者的新見(jiàn)解。4)研究結(jié)論及其意義。注意:摘要中不列舉例證,不描述研究過(guò)程,不做自我評(píng)價(jià)。
學(xué)生科學(xué)小論文之杠桿原理篇二
科學(xué)小論文實(shí)際上是同學(xué)們?cè)谡n內(nèi)外學(xué)科學(xué)活動(dòng)中進(jìn)行科學(xué)觀(guān)察、實(shí)驗(yàn)或考察后一種成果的書(shū)面總結(jié),那么學(xué)生怎么寫(xiě)科學(xué)小論文?我們看看下面吧!
(一)取材。
1、直接觀(guān)察。
就是用眼睛仔細(xì)去看,它是人們對(duì)自然現(xiàn)象在自然發(fā)生條件下進(jìn)行考察的一種方法。
觀(guān)察時(shí)要認(rèn)真仔細(xì),不放過(guò)任何細(xì)微末節(jié)。同時(shí),觀(guān)察時(shí)要做好詳細(xì)記載,否則就不可能得到真實(shí)的第一手材料了。
2、動(dòng)手實(shí)驗(yàn)。
實(shí)驗(yàn)方法是人為地干預(yù)、控制所研究的對(duì)象,它比觀(guān)察更利于發(fā)揮同學(xué)們的能動(dòng)性去揭示隱藏的自然奧秘。
3、實(shí)地考察。
包括調(diào)查、訪(fǎng)問(wèn)、實(shí)地勘探等方式。考察前,必須明確考察目的,準(zhǔn)備好必需的工具、儀器、藥品、生活用具等??疾爝^(guò)程中,一定要把時(shí)間、地點(diǎn)、過(guò)程及考察的結(jié)果隨時(shí)隨地詳細(xì)地記錄清楚,有時(shí)還要采回必要的標(biāo)本、樣品,將比較重要的現(xiàn)象拍照,這些都是很有用的第一手材料。
4、查閱資料。
有些材料由于時(shí)間、空間或客觀(guān)條件的限制,不可能親自去觀(guān)察、實(shí)驗(yàn)、考察,這就得查閱書(shū)刊或請(qǐng)教老師、家長(zhǎng)等,這種間接地獲取的材料叫第二手材料。有些問(wèn)題是你的知識(shí)水平、能力和條件所不能解決的,而這個(gè)問(wèn)題又是你的選題中必須解決的問(wèn)題,你就得去查資料,把它弄清楚。
(二)分析。
取得材料后,就要進(jìn)行分析研究,從中選出可以作為論據(jù)的材料,還要根據(jù)論點(diǎn)進(jìn)行去粗去精,去偽存真,按照科學(xué)的態(tài)度進(jìn)行整理分析,并得出自己的論點(diǎn)和看法。
首先,應(yīng)審核各種材料的真?zhèn)翁搶?shí),有些查閱到的材料是早已過(guò)時(shí)的觀(guān)點(diǎn),有些解釋只適合某范圍內(nèi),有些材料沒(méi)有普遍性,有些材料在記錄時(shí)有錯(cuò)誤或本身就是自己虛構(gòu)的,這樣的材料應(yīng)堅(jiān)決不用。
其次,要注意材料的典型性,也就是選擇的材料要能說(shuō)明問(wèn)題,不要多,而要精,與論點(diǎn)無(wú)關(guān)或關(guān)系不大的材料應(yīng)舍棄。
第三,將選擇的材料進(jìn)行歸類(lèi),研究他們之間的共同點(diǎn)與不同點(diǎn),以及相互聯(lián)系,然后概括得出結(jié)論即論點(diǎn)。論文論點(diǎn)是從對(duì)材料的分析、研究中產(chǎn)生的,不能先定論點(diǎn),后找適合證明論點(diǎn)的材料.
對(duì)材料的整理分析完成后,就可以開(kāi)始撰寫(xiě)了。寫(xiě)作雖沒(méi)有固定的格式,但一般應(yīng)按提出問(wèn)題、作出假設(shè)、研究分析、得出結(jié)論的步驟進(jìn)行。一般來(lái)說(shuō),科學(xué)小論文應(yīng)包括以下幾個(gè)部分。
標(biāo)題標(biāo)題是小論文的眼睛,好的標(biāo)題確切簡(jiǎn)明,富有吸引力,能給讀者以新鮮的感受和深刻的印象,起畫(huà)龍點(diǎn)睛的作用。
開(kāi)頭的方式多種多樣,依研究?jī)?nèi)容、自己喜歡的寫(xiě)作風(fēng)格而定,但一般應(yīng)開(kāi)門(mén)見(jiàn)山地提出你討論的問(wèn)題,你是怎樣想到要研究這個(gè)問(wèn)題的'。
正文:
即分析問(wèn)題、解決問(wèn)題部分。它包括對(duì)提出問(wèn)題作出假設(shè)、觀(guān)察、實(shí)驗(yàn)、考察過(guò)程、發(fā)現(xiàn)的現(xiàn)象、判斷、推理得出結(jié)論等,這是小論文的核心部分。
應(yīng)注意的是:
研究步驟要寫(xiě)得詳略得當(dāng),實(shí)驗(yàn)過(guò)程、數(shù)據(jù)的來(lái)歷、現(xiàn)象要寫(xiě)清楚,敘述時(shí)應(yīng)有一定的順序。數(shù)據(jù)材料要準(zhǔn)確,可設(shè)計(jì)成能說(shuō)明問(wèn)題的表格、圖解,必要時(shí)可附上拍攝的照片、采集的標(biāo)本等,以增強(qiáng)說(shuō)服力。獲得的結(jié)論要有自己獨(dú)特的見(jiàn)解,并且和論據(jù)保持一致性,論據(jù)要有嚴(yán)密的邏輯性。文字要簡(jiǎn)潔生動(dòng),層次清晰,條理分明。
結(jié)尾:
小論文的結(jié)尾應(yīng)寫(xiě)你得出的結(jié)論和對(duì)某一問(wèn)題的建議。以得出結(jié)論做為結(jié)尾,同開(kāi)頭提出問(wèn)題相呼應(yīng),收到良好效果。
小論文的初稿完成后,還要反復(fù)修改。看段落是否銜接自然,語(yǔ)言是否通順準(zhǔn)確等。改好后再讓同學(xué)和老師幫助修改,逐步完善。最后參加各級(jí)小論文競(jìng)賽。
學(xué)生科學(xué)小論文之杠桿原理篇三
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,社會(huì)的進(jìn)步,為了跟上時(shí)代的步伐,更好地適應(yīng)快速發(fā)展的社會(huì)進(jìn)程,國(guó)家加大了對(duì)教育事業(yè)的改革力度,要求教師要努力提高對(duì)教學(xué)的要求,運(yùn)用一些新的教學(xué)思想,改變教學(xué)觀(guān)念,尤其是對(duì)初中科學(xué)課程,綜合性比較強(qiáng)的課程的教學(xué),教師一定要努力地提高教學(xué)質(zhì)量,提升自身的教學(xué)水平,將學(xué)生培養(yǎng)成全面發(fā)展的新時(shí)代人才,為國(guó)家的教育教學(xué)做出貢獻(xiàn)。
一、初中科學(xué)課堂教學(xué)現(xiàn)狀。
在初中科學(xué)課堂教學(xué)中,教師的教學(xué)方法和教學(xué)觀(guān)念決定了學(xué)生的學(xué)習(xí)成績(jī),教師在課堂上對(duì)學(xué)生的影響,有助于幫助學(xué)生提高學(xué)習(xí)的自覺(jué)性,讓學(xué)生學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)。但是,目前,我國(guó)初中科學(xué)這門(mén)學(xué)科的教學(xué)現(xiàn)狀卻不容樂(lè)觀(guān),教學(xué)中存在很多的問(wèn)題。教師的教學(xué)方法非常單一,主要體現(xiàn)在教師沒(méi)能將生活實(shí)際與科學(xué)理論知識(shí)聯(lián)系起來(lái),課程中的很多難點(diǎn)對(duì)于學(xué)生來(lái)講,在理解方面存在困難,學(xué)生的理解能力與消化知識(shí)的能力不同。因此,面對(duì)課程中的很多難點(diǎn)知識(shí),學(xué)生在理解方面存在困難,教師在講授科學(xué)課程時(shí),只有對(duì)理論知識(shí)的講解,沒(méi)有實(shí)際的舉例子,對(duì)生活中的很多物理現(xiàn)象和化學(xué)現(xiàn)象,學(xué)生不能很好地將其想象出來(lái),在考試時(shí),學(xué)生對(duì)于實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與實(shí)驗(yàn)結(jié)果的考題,容易失分,為考試造成障礙,也為學(xué)生的科學(xué)學(xué)習(xí)造成障礙。除此之外,教師在初中科學(xué)課堂中,缺乏對(duì)學(xué)生的引導(dǎo),教師只是一味地將大量的理論知識(shí)灌輸給學(xué)生,讓學(xué)生將其理解和消化。而對(duì)于教學(xué)中一些比較有爭(zhēng)議的問(wèn)題,教師在教學(xué)時(shí),沒(méi)有進(jìn)行仔細(xì)的講解,對(duì)于學(xué)生思考問(wèn)題的方法沒(méi)有進(jìn)行正確的引導(dǎo),對(duì)學(xué)生解決問(wèn)題過(guò)程中遇到的新的問(wèn)題,教師沒(méi)有給予學(xué)生指導(dǎo),這是教師教學(xué)方法的問(wèn)題,也是學(xué)生科學(xué)學(xué)習(xí)過(guò)程中的一種損失。教師的教學(xué)方法對(duì)于學(xué)生來(lái)講非常重要,在學(xué)生的學(xué)習(xí)過(guò)程中有著至關(guān)重要的作用。在科學(xué)課堂教學(xué)中,教師的教學(xué)方法也是影響學(xué)生學(xué)習(xí)效率的直接因素之一,同時(shí)也是造成科學(xué)課堂教學(xué)現(xiàn)狀不容樂(lè)觀(guān)的主要原因之一。
二、探究初中科學(xué)課堂教學(xué)思路的創(chuàng)新與研究。
初中科學(xué)課堂的教學(xué)現(xiàn)狀不容樂(lè)觀(guān),存在很多的問(wèn)題。為了能夠使其得到有效的改善,教師在教學(xué)過(guò)程中,一定要將其解決,改善初中科學(xué)課堂教學(xué)中存在的問(wèn)題,運(yùn)用新的教學(xué)觀(guān)念,教師還要改變科學(xué)課程的教學(xué)思想,因?yàn)榻處煹?教學(xué)思路能夠使學(xué)生的學(xué)習(xí)效果達(dá)到事半功倍的效果。在初中科學(xué)課堂教學(xué)過(guò)程中,教師應(yīng)該不斷地創(chuàng)新教學(xué)思路,總結(jié)教學(xué)方法,并將一些有效的教學(xué)思路運(yùn)用到科學(xué)課程教學(xué)中,將學(xué)生的學(xué)習(xí)效率不斷提高,讓學(xué)生快速地提高科學(xué)學(xué)習(xí)成績(jī),同時(shí)也能促進(jìn)教師教學(xué)質(zhì)量的提高。
1.教師將理論與生活實(shí)際相結(jié)合。
初中科學(xué)課堂教學(xué)會(huì)涉及到物理、化學(xué)、生物等這樣的一些知識(shí),生活中,處處都有這些現(xiàn)象,這些現(xiàn)象來(lái)源于實(shí)際生活,同時(shí)這些現(xiàn)象又運(yùn)用于實(shí)際生活,兩者相輔相成。在科學(xué)課堂教學(xué)中,當(dāng)講到一些比較難的知識(shí)點(diǎn)時(shí),教師可以舉出生活中的一些與之相關(guān)的實(shí)際例子,來(lái)幫助學(xué)生理解問(wèn)題,讓知識(shí)點(diǎn)在學(xué)生的腦海中形成一個(gè)系統(tǒng)的體系,讓知識(shí)點(diǎn)更加得形象與直觀(guān),也更具體,這樣有助于學(xué)生理解,能夠幫助學(xué)生降低知識(shí)點(diǎn)的難度,促進(jìn)學(xué)生高效地學(xué)習(xí)。
2.教師營(yíng)造愉快的課堂氛圍,引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)。
所有的課堂教學(xué),教師在課堂教學(xué)中都應(yīng)該對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)行引導(dǎo),為學(xué)生營(yíng)造出和諧愉快的學(xué)習(xí)氛圍,讓學(xué)生保持好的心情,這樣更有助于學(xué)生學(xué)習(xí)思維的發(fā)揮??茖W(xué)課堂教學(xué)不同于其他課程的課堂教學(xué),因?yàn)榭茖W(xué)涉及的范圍非常廣泛,教師在教學(xué)中可以組織一些實(shí)踐活動(dòng),用活動(dòng)的方式進(jìn)行教學(xué),讓學(xué)生都參與進(jìn)來(lái),在活動(dòng)中,教師應(yīng)該對(duì)學(xué)生進(jìn)行引導(dǎo)與指導(dǎo),讓學(xué)生在活動(dòng)過(guò)程中感受到科學(xué)的奧秘,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)能力的發(fā)揮。
三、結(jié)束語(yǔ)。
總而言之,在初中科學(xué)課堂教學(xué)中,教師應(yīng)該改變教學(xué)方式,更新教學(xué)觀(guān)念,運(yùn)用一些新穎的教學(xué)思路來(lái)實(shí)現(xiàn)教學(xué)計(jì)劃。在教學(xué)過(guò)程中,教師應(yīng)該不斷創(chuàng)新,不斷變換教學(xué)方式,及時(shí)地發(fā)現(xiàn)并解決科學(xué)課堂教學(xué)中存在的問(wèn)題,使科學(xué)課堂教學(xué)效率得到提高。教師在實(shí)際的教學(xué)過(guò)程中還應(yīng)該不斷地總結(jié)教學(xué)經(jīng)驗(yàn),不斷地完善教學(xué)方法,從而為科學(xué)教學(xué)事業(yè)做出貢獻(xiàn)。
學(xué)生科學(xué)小論文之杠桿原理篇四
隨著社會(huì)的不斷發(fā)展,現(xiàn)代教育對(duì)教學(xué)不斷提出新的要求,其中一項(xiàng)很重要的就是在教學(xué)過(guò)程中培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力?,F(xiàn)代應(yīng)試教育隨著課程改革的深入發(fā)展,科學(xué)中考命題走向發(fā)生了很大的改變,而其中變化最大的就是大比例的出現(xiàn)開(kāi)放性試題。因此,初中科學(xué)老師應(yīng)當(dāng)培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力。
一、培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力過(guò)程中存在的問(wèn)題。
1.應(yīng)試教育的影響。
由于受目前中國(guó)教育的影響,教師對(duì)學(xué)生進(jìn)行教育的時(shí)候是為了高考而教育,而不是為了教育的本身意義,這就是教育失去的原本的意義和作用。教師在科學(xué)教學(xué)過(guò)程中受到應(yīng)試教育的影響,導(dǎo)致無(wú)法注重培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力。
在當(dāng)今的情況下,教育變革巨大,變革速度很快,許多教師難以跟上改革的步伐仍然過(guò)分注重理論知識(shí)而忽略通過(guò)引導(dǎo)去培養(yǎng)學(xué)生自身思考的能力和通過(guò)自身思考去分析解決問(wèn)題的能力。這就是沒(méi)有把握住新課改的內(nèi)容,許多教師還停留在變革前的思想死角中,缺乏培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考問(wèn)題,解決問(wèn)題,乃至創(chuàng)新能力的意識(shí)。
3.硬件設(shè)施的不完善。
由于我國(guó)人口眾多,受教學(xué)力量和資金的限制,大多數(shù)學(xué)校的基礎(chǔ)建設(shè)并不完善。許多學(xué)校不具備為學(xué)生提供相應(yīng)課程的實(shí)驗(yàn)器材,導(dǎo)致學(xué)生沒(méi)有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),而科學(xué)學(xué)科中,實(shí)踐本身是非常重要的一環(huán),缺乏這一重要環(huán)節(jié)就會(huì)嚴(yán)重影響對(duì)學(xué)生的教學(xué)效果,并且,許多培養(yǎng)學(xué)生的手段都無(wú)法實(shí)施。
1.初中科學(xué)創(chuàng)新教學(xué)對(duì)教師提出的要求。
(1)教師應(yīng)當(dāng)具備創(chuàng)新教育的意識(shí)。
只有教師意識(shí)到每個(gè)學(xué)生都具備一定程度的創(chuàng)新能力的潛能,并且通過(guò)適當(dāng)?shù)膶?duì)學(xué)生進(jìn)行引導(dǎo)培養(yǎng),才能在課堂上體現(xiàn)出創(chuàng)新教育,獲得創(chuàng)新方面的成績(jī),才能在未來(lái)使學(xué)生成長(zhǎng)為某方面的創(chuàng)新型人才。只有教師具有創(chuàng)新教育的意識(shí),才能夠針對(duì)所有學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。
(2)熟練掌握課堂教育的方式方法。
教師應(yīng)當(dāng)能夠掌握課堂教育的方法,能夠在課堂紀(jì)律以及作業(yè)未中心的傳統(tǒng)課堂模式下轉(zhuǎn)變成以學(xué)生為主體的輕松和諧、平等對(duì)話(huà)的課堂模式,只有教師給予學(xué)生這樣輕松的環(huán)境才能更好的發(fā)揮他們自己的能力,并且能夠改善師生關(guān)系,只有在輕松平等的課堂,和諧的師生關(guān)系的環(huán)境下,提出良性競(jìng)爭(zhēng)的規(guī)則,才能夠激發(fā)學(xué)生的積極性與求知欲,培養(yǎng)他們的獨(dú)立思考能力,才能夠更好的提高他們的創(chuàng)新能力。
除此之外教師也應(yīng)當(dāng)緊隨社會(huì)發(fā)展的腳步加快自身能力的培養(yǎng),不斷學(xué)習(xí)吸取先進(jìn)的教育技能與專(zhuān)業(yè)知識(shí),這樣才能夠跟上教育發(fā)展的腳步成為一名優(yōu)秀的教師。
2.初中科學(xué)教學(xué)的環(huán)境。
由于受到應(yīng)試教育影響,許多老師過(guò)于強(qiáng)調(diào)理論知識(shí)的掌握和書(shū)面成績(jī)的提升,使課堂氛圍沉悶、沉重,過(guò)于以教師為主,學(xué)生接受知識(shí)的方式過(guò)于被動(dòng),導(dǎo)致學(xué)生思想僵化。因此初中科學(xué)教師現(xiàn)在應(yīng)當(dāng)以學(xué)生為課堂的主體,以學(xué)生為中心,教師應(yīng)當(dāng)為學(xué)生自身綜合能力的培養(yǎng)做保障,在課堂上為學(xué)生創(chuàng)造一個(gè)寬松、舒適、平等、民主的環(huán)境,能讓學(xué)生暢所欲言,充分的發(fā)揮主觀(guān)能動(dòng)性,讓學(xué)生充分的發(fā)散思維,發(fā)揮自己的想象力,使學(xué)生的創(chuàng)新思維與創(chuàng)新能力得到充分的培養(yǎng)。
3.完善學(xué)?;A(chǔ)設(shè)施。
完善學(xué)校的基礎(chǔ)設(shè)施,為培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和動(dòng)手能力創(chuàng)造條件。教師為學(xué)生創(chuàng)造出一個(gè)良好的課堂環(huán)境。但是在科學(xué)教學(xué)中,學(xué)生不斷地動(dòng)手實(shí)際操作,將書(shū)本上的知識(shí)通過(guò)自己的手進(jìn)行檢驗(yàn),才能充分理解與掌握,這就對(duì)學(xué)校的基礎(chǔ)設(shè)施有著一定的要求。學(xué)校應(yīng)當(dāng)規(guī)劃出部分經(jīng)費(fèi),購(gòu)置所需實(shí)驗(yàn)品與設(shè)備,讓學(xué)生在理論學(xué)習(xí)中不完全理解與掌握的部分在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中解決問(wèn)題,這樣能夠培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考解決問(wèn)題的能力以及動(dòng)手能力,并通過(guò)聯(lián)系理論與實(shí)際,掌握知識(shí),并提升自身的創(chuàng)新意識(shí)與創(chuàng)新能力。
三、結(jié)語(yǔ)。
新課改中要求教師在教學(xué)過(guò)程中應(yīng)當(dāng)具備創(chuàng)新意識(shí)與能力的培養(yǎng)。一方面,作為學(xué)校與教師應(yīng)當(dāng)為學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)提供軟硬件的條件;另一方面,初中科學(xué)教師應(yīng)當(dāng)為學(xué)生提供適合提升他們的創(chuàng)新意識(shí)與能力,動(dòng)手能力,與綜合素質(zhì)的教學(xué)環(huán)境。但是最重要的事調(diào)動(dòng)學(xué)生的主觀(guān)能動(dòng)性,讓學(xué)生去主動(dòng)學(xué)習(xí),主動(dòng)思考,主動(dòng)的鍛煉他們的能力,這才是最重要的,只有他們?cè)敢馊W(xué)習(xí),愿意去思考,去提高他們自身的能力,才能最大的發(fā)揮我們教師隊(duì)伍努力的作用,才能事半功倍,讓學(xué)生的創(chuàng)新思維與創(chuàng)新能力得到最好的培養(yǎng)。
學(xué)生科學(xué)小論文之杠桿原理篇五
學(xué)習(xí)到生活中,我們都離不開(kāi)紙,而造紙的原材料主要是樹(shù)皮等植物的纖維,但由于人們盲目的砍伐。此刻樹(shù)木也越來(lái)越少了,所以我們要節(jié)約用紙,人人有責(zé),要從我們身邊的小事做起。
“節(jié)約用紙”對(duì)我們來(lái)說(shuō),比起節(jié)約水電來(lái)似乎遙遠(yuǎn)了一點(diǎn)。很少清楚節(jié)約用紙和保護(hù)生態(tài)環(huán)境有什么直接關(guān)系。我們每個(gè)人每一天都在用紙,用各種各樣的不一樣類(lèi)型的紙。那么你統(tǒng)計(jì)過(guò)嗎?你每一天要用多少?gòu)埣??你一星期要用多少紙?你一個(gè)月至一年要用多少?gòu)埣??結(jié)果是驚人的。一張紙從何而來(lái)?紙是由樹(shù)“變”來(lái)的。一棵樹(shù)往往需要長(zhǎng)幾十年才能被人類(lèi)利用。人類(lèi)是無(wú)情的,電鋸聲中,幾十年長(zhǎng)成的大樹(shù)轟然倒地。那些木材,運(yùn)往造紙廠(chǎng),變成了一張張紙。紙給人類(lèi)帶來(lái)了方便,但同時(shí)給森林造成了極大的影響。樹(shù)木不僅僅能夠用來(lái)造紙,還能夠帶給木材。大面積的森林能夠涵養(yǎng)水源,防止水土流失,凈化空氣。如果沒(méi)有樹(shù)木,就沒(méi)有氧氣,那我們也就無(wú)處安身。森林的消失危害巨大:黃土高原上原本覆蓋著成片的森林,郁郁蔥蔥,一望無(wú)際的林海,泛著綠色的波濤。但是,由于人們的破壞,此刻黃土高原已真正成為只有黃土的高原,大地脫去了外衣,裸露出了黃色的皮膚,是那樣令人痛心。
每年的3月12日是“植樹(shù)節(jié)”。這一天,我們都拎著工具去植樹(shù)。我國(guó)此刻的森林覆蓋率已上升。這是人類(lèi)改過(guò)自省的結(jié)果,是令人欣慰的。
但是,雖然森林覆蓋率上升,但仍然很低。所以,植樹(shù)造林是一項(xiàng)艱巨的任務(wù),也是人類(lèi)永遠(yuǎn)的任務(wù)。此刻已步入冬季,雖然已經(jīng)過(guò)了植樹(shù)的最好時(shí)節(jié),但我們能夠在心中播散“節(jié)約用紙”的種子,種植“植樹(shù)造林”的樹(shù)木,等到來(lái)年春天,這些樹(shù)木已發(fā)了芽,長(zhǎng)高了。我們能夠拿著工具到戶(hù)外去,將樹(shù)木的種子播散到土地上,精心呵護(hù)它們,讓祖國(guó)大地充滿(mǎn)綠色!為我們遮風(fēng)擋雨。節(jié)約紙張,從我做起。
學(xué)生科學(xué)小論文之杠桿原理篇六
1.1是學(xué)好環(huán)境科學(xué)這一綜合性學(xué)科的基礎(chǔ)作為一門(mén)新興的交叉學(xué)科,環(huán)境科學(xué)專(zhuān)業(yè)綜合了化學(xué)、微生物學(xué)、生態(tài)學(xué)等自然科學(xué)以及社會(huì)科學(xué)、技術(shù)科學(xué)的知識(shí),不但要求學(xué)生掌握廣泛的理論基礎(chǔ),還要有良好的實(shí)踐動(dòng)手能力、創(chuàng)新能力。實(shí)踐才是環(huán)境科學(xué)專(zhuān)業(yè)的根本,因此,培養(yǎng)具有強(qiáng)烈創(chuàng)新意識(shí)和實(shí)踐能力的高素質(zhì)環(huán)境科學(xué)專(zhuān)業(yè)人才尤為重要。
1.2是提升環(huán)境科學(xué)專(zhuān)業(yè)學(xué)生素養(yǎng)的必要途徑實(shí)踐創(chuàng)新培養(yǎng)包括課程實(shí)驗(yàn)、課程/教學(xué)實(shí)習(xí)、社會(huì)實(shí)踐、畢業(yè)論文/實(shí)踐、創(chuàng)新性科研訓(xùn)練等,是培養(yǎng)環(huán)境科學(xué)實(shí)踐創(chuàng)新型人才的重要組成部分,是培養(yǎng)高素質(zhì)創(chuàng)新人才的重要基礎(chǔ)和必要途徑。目的是讓學(xué)生鞏固和運(yùn)用所學(xué)知識(shí),掌握環(huán)境科學(xué)的基本實(shí)驗(yàn)技能,增強(qiáng)分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力,全面提高學(xué)生的'素質(zhì)[1]。實(shí)踐是加強(qiáng)環(huán)境科學(xué)專(zhuān)業(yè)學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)的必要途徑。
1.3是增強(qiáng)學(xué)生科研能力和創(chuàng)新思維的有效辦法實(shí)踐創(chuàng)新能力不僅是學(xué)習(xí)知識(shí)的重要途徑,也是智力發(fā)展的重要基礎(chǔ)。學(xué)生通過(guò)參加實(shí)踐、動(dòng)手操作,親身體驗(yàn)知識(shí)的產(chǎn)生過(guò)程,激發(fā)學(xué)生獨(dú)立思考、主動(dòng)學(xué)習(xí)的興趣,提高了學(xué)生的實(shí)際運(yùn)用能力和動(dòng)手能力。通過(guò)參加實(shí)踐教學(xué),學(xué)生可以科研領(lǐng)域發(fā)現(xiàn)有很多懸而未決的問(wèn)題,吸引學(xué)生的好奇心和注意力。同時(shí),促使大學(xué)生去思考、去分析、去解決問(wèn)題,激發(fā)學(xué)生研究問(wèn)題的興趣和創(chuàng)新的欲望和創(chuàng)新思維[2]。
1.4是培養(yǎng)綜合性人才的需要當(dāng)今社會(huì)所關(guān)注的焦點(diǎn)也不僅僅再是畢業(yè)文憑,而是畢業(yè)生是否具備綜合性的素質(zhì)與能力,具有較強(qiáng)實(shí)踐能力和良好的職業(yè)素質(zhì),具有較強(qiáng)和較廣的崗位適應(yīng)能力,面向社會(huì)和市場(chǎng)需求的技術(shù)型、應(yīng)用型、管理型的復(fù)合型環(huán)境科學(xué)專(zhuān)業(yè)人才[3]。而實(shí)踐創(chuàng)新能力不僅決定了一個(gè)人的實(shí)際操作能力,也決定了一個(gè)人是否具有豐富的想象力及可持續(xù)發(fā)展的潛力。根據(jù)環(huán)境科學(xué)學(xué)科的特點(diǎn)、發(fā)展趨勢(shì),特別是社會(huì)對(duì)環(huán)境科學(xué)專(zhuān)業(yè)人才的需求,必須培養(yǎng)實(shí)踐創(chuàng)新能力強(qiáng)的高素質(zhì)的環(huán)境科學(xué)專(zhuān)業(yè)人才。
2如何提高環(huán)境科學(xué)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的實(shí)踐創(chuàng)新能力。
2.1完善實(shí)踐教學(xué),強(qiáng)化環(huán)境科學(xué)專(zhuān)業(yè)學(xué)生實(shí)踐能力培養(yǎng)環(huán)境科學(xué)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)主要包括:實(shí)驗(yàn)教學(xué)(課程實(shí)驗(yàn)、自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn))、教學(xué)實(shí)習(xí)(課程實(shí)習(xí)、教學(xué)實(shí)習(xí))、社會(huì)實(shí)踐、畢業(yè)論文/設(shè)計(jì)、學(xué)生研究計(jì)劃(srp、參與教師科研等)。建立良好的實(shí)踐教學(xué)平臺(tái),加大實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備投入,并根據(jù)當(dāng)今社會(huì)的需求,適當(dāng)調(diào)整實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容,保證實(shí)踐教學(xué)的質(zhì)量。通過(guò)實(shí)踐教學(xué),使學(xué)生掌握環(huán)境科學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本知識(shí)和技能外,提高綜合素質(zhì),具備較強(qiáng)的創(chuàng)新能力及發(fā)現(xiàn)和解決問(wèn)題的能力。
2.2建立和完善學(xué)生課外科技競(jìng)賽平臺(tái),充分調(diào)動(dòng)師生的積極性和創(chuàng)造性建立和完善學(xué)生課外科技競(jìng)賽平臺(tái),加強(qiáng)和完善科技創(chuàng)新活動(dòng)硬件的建設(shè)。為環(huán)境科學(xué)專(zhuān)業(yè)學(xué)生提供必要的支持,建立開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)室,充分利用學(xué)校的實(shí)驗(yàn)室現(xiàn)有教育教學(xué)資源,為學(xué)生開(kāi)展科學(xué)研究創(chuàng)造良好的環(huán)境。建立本科生導(dǎo)師制,安排專(zhuān)業(yè)老師指導(dǎo)學(xué)生的實(shí)踐創(chuàng)新活動(dòng)進(jìn)行指導(dǎo)。完善科技創(chuàng)新機(jī)制,加強(qiáng)保障制度建設(shè)。每年定期規(guī)劃大學(xué)生科技創(chuàng)新活動(dòng),保障環(huán)境科學(xué)專(zhuān)業(yè)學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng),保證科技創(chuàng)新活動(dòng)持續(xù)穩(wěn)定地開(kāi)展,使學(xué)生科技創(chuàng)新活動(dòng)工作制度化、規(guī)范化。對(duì)于優(yōu)秀的指導(dǎo)教師,在職稱(chēng)評(píng)定、績(jī)效工資考核等方面都有所體現(xiàn),學(xué)校相關(guān)部門(mén)根據(jù)實(shí)際情況給與專(zhuān)項(xiàng)支持,激勵(lì)教師參與指導(dǎo)學(xué)生科技創(chuàng)新活動(dòng),充分調(diào)動(dòng)師生的積極性和創(chuàng)造性。
2.3加強(qiáng)校企合作,推動(dòng)校外產(chǎn)學(xué)實(shí)踐教學(xué)產(chǎn)學(xué)合作是解決高校教育與社會(huì)需求脫節(jié)問(wèn)題,縮小社會(huì)需求與人才培養(yǎng)之間的差距,增強(qiáng)大學(xué)生競(jìng)爭(zhēng)力的有效措施,利用學(xué)校與企業(yè)不同的教育資源和教育環(huán)境,培養(yǎng)能適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、適合企業(yè)需要的應(yīng)用型人才為目的的教育模式,利用學(xué)校與企業(yè)在人才培養(yǎng)方面各自的優(yōu)勢(shì),把以課堂傳授間接知識(shí)為主的教育環(huán)境與直接獲取實(shí)際經(jīng)驗(yàn)與能力為主的生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境有機(jī)結(jié)合起來(lái),最終實(shí)現(xiàn)學(xué)校與企業(yè)的雙贏(yíng)的一種人才培養(yǎng)模式。建立長(zhǎng)效的實(shí)踐教學(xué)基地等,確保環(huán)境科學(xué)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生有長(zhǎng)期穩(wěn)定的實(shí)習(xí)、實(shí)踐基地。另外,應(yīng)該充分利用企業(yè)獎(jiǎng)學(xué)金獎(jiǎng)勵(lì)實(shí)習(xí)實(shí)踐表現(xiàn)優(yōu)秀的學(xué)生,鼓勵(lì)學(xué)生去實(shí)踐創(chuàng)新。
2.4加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè),促進(jìn)環(huán)境科學(xué)實(shí)踐教學(xué)發(fā)展提高環(huán)境科學(xué)實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量,教師是關(guān)鍵。同時(shí),加強(qiáng)各類(lèi)大學(xué)之間的經(jīng)驗(yàn)交流,只有通過(guò)不斷的合作與交流,才有利于開(kāi)拓眼界,促進(jìn)環(huán)境科學(xué)本科專(zhuān)業(yè)的健康發(fā)展,使培養(yǎng)的環(huán)境科學(xué)類(lèi)人才真正為中國(guó)的環(huán)保事業(yè)做出貢獻(xiàn)。實(shí)行引進(jìn)高水平人才策略和有目標(biāo)、有計(jì)劃地將環(huán)境科學(xué)專(zhuān)業(yè)教師送到國(guó)內(nèi)外進(jìn)修,建設(shè)一支以高水平創(chuàng)新能力和工程實(shí)踐能力強(qiáng)的環(huán)境科學(xué)學(xué)科隊(duì)伍。另外,通過(guò)教學(xué)內(nèi)容研討、優(yōu)秀教師教學(xué)觀(guān)摩、青年教師競(jìng)賽等多種方式,積極推動(dòng)教學(xué)改革,提高青年教師的教學(xué)水平;鼓勵(lì)青年教師參與工程實(shí)踐,提高青年教師的實(shí)踐教學(xué)能力。
學(xué)生科學(xué)小論文之杠桿原理篇七
以現(xiàn)代自然科學(xué)觀(guān)點(diǎn)看道家之“道”
摘要:隨著現(xiàn)代科學(xué)的發(fā)展,人們對(duì)自然本源的認(rèn)識(shí)越加困惑,卻找不到合適的哲學(xué)思想加以詮釋。然而,道家思想?yún)s是個(gè)特例,它不但沒(méi)有隨科學(xué)的發(fā)展而變得蒼白,反而因科學(xué)的發(fā)展而愈發(fā)生動(dòng)。道家認(rèn)為“道”是萬(wàn)物之本,而現(xiàn)代自然科學(xué)正可予“道”一個(gè)很好的注解。以現(xiàn)代自然科學(xué)觀(guān)點(diǎn)來(lái)看“道”的本質(zhì)、“道”的性質(zhì)、“道”的運(yùn)動(dòng)和發(fā)展,以及人所持之道,既是新的視角,又是新的發(fā)展。
關(guān)鍵詞:道家;道;自然科學(xué)。
很多自然科學(xué)家,尤其是物理學(xué)家,十分關(guān)注道家思想。他們往往把自己的研究領(lǐng)域或科學(xué)發(fā)現(xiàn)同老子的“道”相聯(lián)系,并稱(chēng)從道家思想處獲益匪淺。例如,著名英國(guó)科學(xué)技術(shù)史家李約瑟在其《中國(guó)科學(xué)技術(shù)史》第二卷中對(duì)道家思想不吝筆墨,僅《道家與道家思想》這一章就約15萬(wàn)字。并在其引言中說(shuō):“道家思想中屬于科學(xué)和‘原始’科學(xué)的一面,在很大程度上被忽略了?!?949年度諾貝爾物理學(xué)獎(jiǎng)的日本科學(xué)家湯川秀樹(shù)也曾聲言,“他正在對(duì)三十多種基本粒子背后的基本物質(zhì)到底是什么而為難”時(shí),由于想到《莊子應(yīng)帝王》中關(guān)于“日鑿一竅,七日而渾沌死”的寓言時(shí)才想到這基本的物質(zhì)可能就類(lèi)似于混沌?!八梢苑只癁橐磺谢玖W樱聦?shí)上還沒(méi)有分化”。而獲得1976年諾貝爾物理學(xué)獎(jiǎng)的美籍華裔物理學(xué)家丁肇中教授則指出:“中國(guó)古代對(duì)物質(zhì)結(jié)構(gòu)有兩種不同的看法,第一種看法認(rèn)為最基本的結(jié)構(gòu)是粒子,粒子是可以數(shù)得出來(lái)的;另外一種看法是宇宙中最基本的結(jié)構(gòu)是連續(xù)性的。粒子的觀(guān)念起源就是陽(yáng)和陰。連續(xù)觀(guān)念的起源是公元前6道家的創(chuàng)始人老子,他認(rèn)為最基本的東西是永遠(yuǎn)摸不清的?!?BR> 那么,為什么會(huì)有如此之多的自然科學(xué)家(尤其是物理學(xué)家)鐘情于道家思想呢?以筆者之見(jiàn),正如英國(guó)當(dāng)代大物理學(xué)家史蒂芬霍金所言:“哲學(xué)已經(jīng)跟不上科學(xué)的發(fā)展?!盵3]現(xiàn)代科學(xué),尤其是現(xiàn)代物理學(xué)的突飛猛進(jìn),一方面向人類(lèi)揭示出更多令人瞠目結(jié)舌的自然奇觀(guān),另一方面也讓大多數(shù)原有的哲學(xué)思想變得蒼白無(wú)力。特別是現(xiàn)代物理學(xué),過(guò)去100年間將原有的理論大廈推倒又重蓋,對(duì)“萬(wàn)物之理”的研究越深入,對(duì)自然本源的困惑也越多,然而卻找不到可將其加以詮釋的思想武器。但是,道家思想?yún)s是個(gè)特例,它對(duì)“道”的闡述不但神奇地可以與科學(xué)前沿相掛搭,而且“道”的影子也隨著科學(xué)的發(fā)展而愈發(fā)清晰。這不得不令我們驚嘆于古人對(duì)自然哲學(xué)的偉大成就。以下筆者試著以自然科學(xué)的觀(guān)點(diǎn),對(duì)道家的“道”進(jìn)行闡述。
一、什么是道。
老子曰:“有物混成,先天地生。寂兮寥兮,獨(dú)立而不改,周行而不殆,可以為天下母。”莊子曰:“道者,萬(wàn)物之所由也?!焙苊黠@,道家認(rèn)為,“道”是天地萬(wàn)物的根源和基礎(chǔ)。然而,縱有一萬(wàn)個(gè)人讀《道德經(jīng)》,恐怕也會(huì)有一萬(wàn)種對(duì)“道”的理解。有的學(xué)者認(rèn)為“道”就是老子抽象出來(lái)表示產(chǎn)生萬(wàn)物的精神力;還有的學(xué)者認(rèn)為“道”就是“道理”,類(lèi)似于朱熹的“理在事先”,即產(chǎn)生物質(zhì)的是唯心的“理”。“唯心論”或許有一定道理,但若以現(xiàn)代科學(xué)的邏輯,“唯心論”卻是說(shuō)不通的。為什么呢?我們先從科學(xué)之“理”來(lái)說(shuō)起。
首先講什么是科學(xué)?!冬F(xiàn)代漢語(yǔ)詞典》里的解釋是:“指發(fā)現(xiàn)、積累并公認(rèn)的普遍真理或普遍定理的運(yùn)用,已系統(tǒng)化和公式化了的知識(shí)?!币曰艚鸬慕忉?zhuān)茖W(xué)其實(shí)就是人企圖通過(guò)一系列規(guī)律及定律來(lái)解釋世界。這與宗教有本質(zhì)區(qū)別,因?yàn)榭茖W(xué)之理超脫于神而存在。說(shuō)上帝創(chuàng)世“只是增加了上帝由誰(shuí)創(chuàng)造的問(wèn)題而已”。在西方,一般認(rèn)為最早企圖為自然立法的是愛(ài)奧尼亞人(屬古希臘文明)[3]。而中國(guó)則早在5000年前就有了陰陽(yáng)八卦等樸素唯物主義學(xué)說(shuō)。愛(ài)因斯坦曾經(jīng)說(shuō)過(guò):“相信有一個(gè)離開(kāi)知覺(jué)主體而獨(dú)立的外在世界,是一切自然科學(xué)的基礎(chǔ)。”[5]而對(duì)于道家,至少有兩個(gè)論點(diǎn)是貫穿始終的:第一,對(duì)于“道”這一世界規(guī)律存在和可理解性的堅(jiān)信,否定宇宙由神權(quán)支配;第二,天地萬(wàn)物和人類(lèi)雖然紛繁萬(wàn)端,但皆以“道”為最大共性和本源,存在著內(nèi)在的聯(lián)系和一致性、統(tǒng)一性[9]。也就是說(shuō),道家與科學(xué)的觀(guān)點(diǎn)一樣,都主張自然之本是通過(guò)客觀(guān)規(guī)律對(duì)世界進(jìn)行支配的。
那么,“道”是不是“理”呢?筆者認(rèn)為不是。老子曰:“有物混成,先天地生?!弊⒁猓献诱J(rèn)為道是“物”,而且“先天地生”。老子又說(shuō):“天下萬(wàn)物生于有,有生于無(wú)?!薄暗郎?、一生二、二生三,三生萬(wàn)物”。由此,既然生萬(wàn)物的是道,有生于無(wú),而不管“一”、“二”、還是“三”,都是“有”,那么“道”只能是“無(wú)”。
在一些人看來(lái),“無(wú)”就是什么都沒(méi)有,這似乎與道是“物”的觀(guān)點(diǎn)相矛盾。但是,若以現(xiàn)代物理學(xué)觀(guān)點(diǎn)來(lái)看,則不難找到解答。第一,“無(wú)”本來(lái)就是個(gè)相對(duì)的概念。就算我們能抽走一個(gè)密閉容器內(nèi)的所有分子,那么容器中依然會(huì)有各式各樣的輻射和能量,還有無(wú)孔不入的中微子;就算我們能抽走這個(gè)容器內(nèi)的所有物質(zhì),那么這個(gè)容器內(nèi)的空間依然會(huì)不斷地出現(xiàn)不?;ハ噤螠绲恼?fù)粒子,即“真空漲落”。另一個(gè)例子,我們?cè)诘厍蛏夏苡锰煳耐h(yuǎn)鏡望見(jiàn)色彩斑斕的獵戶(hù)座星云,但如果你真能實(shí)地探查一番的話(huà),必定會(huì)發(fā)現(xiàn)那里什么也沒(méi)有,因?yàn)槟抢镂镔|(zhì)的密度比我們能在地球上制造的最空的“真空”還要低。第二,現(xiàn)代科學(xué),尤其是現(xiàn)代物理學(xué)認(rèn)為“無(wú)中生有”并非不可能。霍金認(rèn)為,宇宙很可能就是起源于一個(gè)膨脹超過(guò)臨界點(diǎn)的混沌粒子[4]。以m理論為例,宇宙的可能性不止一個(gè),事實(shí)上有無(wú)限多種可能性“合成”了現(xiàn)在的宇宙,宇宙起源于更高維“膜”上,“膜”的相互作用產(chǎn)生了物質(zhì)[3]。多重的宇宙本來(lái)應(yīng)該是無(wú)限,然而它們卻并不為實(shí)體所見(jiàn),正是有無(wú)相生關(guān)系的最好注解。由上,“道”雖然是“無(wú)”,但它依然是物質(zhì),好比數(shù)字零表示“沒(méi)有”,但作為一個(gè)字符,它依然是“有”,不可忽略。
我們?cè)倩剡^(guò)頭來(lái)看這個(gè)“道”字,在老子生活的時(shí)代,道已經(jīng)有了“路”的意思。筆者認(rèn)為,老子的“道”正是取的“路”的意思。那么,“無(wú)”也會(huì)有“路”嗎?以現(xiàn)代物理觀(guān)點(diǎn),答案是肯定的。在量子力學(xué)中有一個(gè)很難解的效應(yīng),即兩個(gè)分出自同一粒子的粒子,對(duì)其中一個(gè)粒子施加作用會(huì)影響到另一個(gè)粒子,而不論兩者的距離dd即使是相距上百億光年也一樣。這種“不可理喻”的效應(yīng)被愛(ài)因斯坦稱(chēng)為“幽靈”?,F(xiàn)在來(lái)看,這種“幽靈”不正是一種無(wú)形的“路”嗎?而這種“路”存在于不確定性主導(dǎo)的量子領(lǐng)域,正如老子所言:“繩繩兮不可名,復(fù)歸于無(wú)物,是謂無(wú)狀之狀、無(wú)物之象,是謂恍惚。”何況現(xiàn)代物理還認(rèn)為萬(wàn)物的信息都儲(chǔ)存在超維“全息圖”中,即使物體落入黑洞信息也不會(huì)丟失[3](霍金為此打賭還輸了一本百科全書(shū))。如此,這樣的“全息圖”還真是通往萬(wàn)物奧秘之“路”,正所謂“玄之又玄,眾妙之門(mén)”。
二、道的性質(zhì)與運(yùn)動(dòng)。
老子曰:“道生一、一生二、二生三,三生萬(wàn)物?!边@句話(huà)令筆者想起了《易經(jīng)》中的數(shù)理變化(二的零次方是一……二的.三次方是八,即八卦),如果沒(méi)有“道生一”這句,確實(shí)頗有畢達(dá)哥拉斯“數(shù)即萬(wàn)物”的意味。由上我們可以看出,道家認(rèn)為道是萬(wàn)物本源,然而要形成萬(wàn)物,還要經(jīng)過(guò)一系列的數(shù)理變化,也就是“道”通過(guò)“理”來(lái)實(shí)現(xiàn)自己的作用。所以我們現(xiàn)在說(shuō)的“道理”,應(yīng)該是“道之理”,而不是“道即是理”(事實(shí)上,《道德經(jīng)》中將道的功能稱(chēng)為“德”)?!兜赖陆?jīng)》開(kāi)篇就是“道可道,非常道”,如果我們將外在世界看作是“道”,也即“常道”,將科學(xué)看作“可道”,我們可以得出這樣一個(gè)公式:道=客觀(guān)世界;可道=科學(xué)。這個(gè)公式表明:一方面,科學(xué)是人對(duì)客觀(guān)世界的“可道”,并不是客觀(guān)世界本身;另一方面,這種同時(shí)包含了客觀(guān)與主觀(guān)屬性的“可道”又是人對(duì)客觀(guān)世界進(jìn)行認(rèn)識(shí)的必然方式,除此以外別無(wú)他途[10]。
道既“可道”,而又非“常道”。聯(lián)系上文提到的公式,也就是說(shuō)科學(xué)可以認(rèn)識(shí)世界卻又不能訂立普適穩(wěn)恒的道理。老子似乎認(rèn)為人的認(rèn)識(shí)有一個(gè)限度,科學(xué)也一樣,它不是全能的。相對(duì)于愛(ài)因斯坦畢生都致力于尋找可以解釋萬(wàn)物的“大統(tǒng)一理論”,量子力學(xué)領(lǐng)域則接受了微觀(guān)世界的不確定原理。海森堡不確定性原理指出:“一個(gè)微觀(guān)粒子的某些物理量(如位置和動(dòng)量,或方位角與動(dòng)量矩,還有時(shí)間和能量等),不可能同時(shí)具有確定的數(shù)值,其中一個(gè)量越確定,另一個(gè)量的不確定程度就越大。”量子力學(xué)的哥本哈根解釋告訴我們還不曾被測(cè)量的量子系統(tǒng)處于一個(gè)真正不確定的狀態(tài),說(shuō)它處于一個(gè)特殊的未知狀態(tài)是沒(méi)有意義的。也就是說(shuō),在量子力學(xué)領(lǐng)域,沒(méi)有什么是確定的,粒子的行為只能以概率描述。不確定性原理正符合了道家“道法無(wú)常”理念。難怪曾在1957年獲得諾貝爾物理學(xué)獎(jiǎng)的李政道博士說(shuō):“從哲學(xué)上講,‘測(cè)不準(zhǔn)定律’和中國(guó)老子所說(shuō)‘道可道,非常道,名可名,非常名’的意思頗有符合之處?!?BR> 量子力學(xué)另一個(gè)顛覆性的理論是其主觀(guān)性,也就是說(shuō),觀(guān)測(cè)者可以影響到客觀(guān)實(shí)驗(yàn)的結(jié)果。用海森堡的話(huà)來(lái)概括就是:“在我們與自然的科學(xué)關(guān)系中,當(dāng)我們必須處理只有用最精巧的工具才能深入進(jìn)去的那部分自然時(shí),我們本身的活動(dòng)就變得很重要了。”對(duì)此,很多科學(xué)家和哲學(xué)家覺(jué)得無(wú)所適從,甚至陷入到主觀(guān)唯心的怪圈當(dāng)中。事實(shí)上,中國(guó)傳統(tǒng)哲學(xué)自始至終都沒(méi)有陷入物我兩分的僵化境地,這點(diǎn)在道家體現(xiàn)的尤為明顯。因而在人與外在世界的關(guān)系這一問(wèn)題上,道家往往可以給今人以深刻啟示。老子曰:“天下皆知美之為美,斯惡已;皆知善之為善,斯不善已。故有無(wú)相生,難易相成,長(zhǎng)短相形,高下相盈,音聲相和,前后相隨,恒也。”人類(lèi)世界里存在美與不美、善與不善、難與易、長(zhǎng)與短、高與下等相對(duì)事物,對(duì)此我們都習(xí)以為常,但老子卻認(rèn)識(shí)到這些現(xiàn)象的本質(zhì)。假設(shè)有一座十層樓房與一座平房,無(wú)論是否有人看到過(guò)它們,它們?nèi)匀粫?huì)實(shí)實(shí)在在地矗立在地面上,不會(huì)發(fā)生任何變化。從這種意義上說(shuō),人的認(rèn)識(shí)不會(huì)對(duì)外在世界或稱(chēng)作實(shí)在的客觀(guān)性產(chǎn)生影響,然而當(dāng)我們用高和矮去認(rèn)識(shí)它們時(shí)情況就發(fā)生了變化。盡管“高樓房”與“矮平房”仍然客觀(guān)地存在于原來(lái)的處所,與它們被認(rèn)識(shí)之前相比沒(méi)有發(fā)生任何變化,但“高”與“矮”卻是認(rèn)識(shí)主體在認(rèn)識(shí)過(guò)程中附加其上的主觀(guān)因素[10]。人作為自然界的一部分,本來(lái)就在“道”之內(nèi),而且人本來(lái)就是一種“測(cè)量工具”,何況我們觀(guān)測(cè)時(shí)往往要借助各式各樣的精密儀器,這就注定我們不可能純粹客觀(guān)地反映客觀(guān)事物。這大概就是“名可名,非常名”的真諦吧。
老子說(shuō)“獨(dú)立而不改,周行而不殆”,也即是,道不隨任何主客觀(guān)事物而改變,它不斷運(yùn)動(dòng)而永不停息。然而后面幾句“吾不知其名,字之曰道,強(qiáng)為之名曰大,大曰逝,逝曰遠(yuǎn),遠(yuǎn)曰反”,看起來(lái)晦澀難懂,而且隨各人理解不同譯法不一。那么,這個(gè)“大”、“逝”、“遠(yuǎn)”、“反”又分別代表什么意義呢?筆者認(rèn)為,既然有“字之曰道”一句,那么后一句必然是老子給“道”下的定義,也就是“強(qiáng)為之名曰大”。上文說(shuō)過(guò),道雖是“無(wú)”卻無(wú)所不包,獨(dú)立于天地而延展至無(wú)限,所以說(shuō)“大”,一點(diǎn)都不為過(guò)。但是,道“無(wú)狀之狀、無(wú)物之象”,用形容詞來(lái)命名“物”,不太恰當(dāng),實(shí)非不得已,故稱(chēng):“強(qiáng)為之”。后面好幾個(gè)“曰”字,應(yīng)該可以理解為邏輯遞進(jìn),但不是時(shí)間上的先后關(guān)系??紤]到道是“天地母”“先天地生”,所以這句應(yīng)該說(shuō)的是道的本質(zhì),道的邏輯衍生關(guān)系?!按蟆边@個(gè)詞,本來(lái)形容的是物質(zhì)與空間,從現(xiàn)代自然科學(xué)角度來(lái)理解,宇宙的本初基質(zhì)就是空間,上文提到空間貌似無(wú)物而實(shí)際上卻也是一種無(wú)所不包的物質(zhì),是無(wú)限的“大”。不過(guò),光有空間卻是無(wú)意義的。自愛(ài)因斯坦發(fā)現(xiàn)廣義相對(duì)論以來(lái),人們知道時(shí)空是不可分割的一體。試想,如果沒(méi)有空間事物的變化,時(shí)間又有什么意義呢?子曰:“逝者如斯夫。”“逝”字明顯指的是時(shí)間,有了空間的變化,才會(huì)有時(shí)間的意義。時(shí)空一體,永恒發(fā)展,延伸至無(wú)窮,故曰“遠(yuǎn)”(“遠(yuǎn)”字既可以形容空間也可形容時(shí)間)。時(shí)空無(wú)限發(fā)展,于是我們遇到了“反”。
什么是“反”?老子曰:“反者,道之動(dòng)?!币簿褪钦f(shuō),“反”是道的動(dòng)力。任何事物都有其兩面性,而這事物的本質(zhì)屬性卻滋生了事物演化的動(dòng)力。根據(jù)熱力學(xué)第二定律,任何物質(zhì)都會(huì)向從有序到無(wú)序、由低熵向高熵發(fā)展。現(xiàn)代宇宙學(xué)也認(rèn)為,宇宙初始階段是低熵有序,而終結(jié)于高熵?zé)o序,兩者互為反面。這正是任何事物都會(huì)向其反面發(fā)展的例證之一。同時(shí),“反”在古文中有“返”的意思,也就是說(shuō),道的運(yùn)動(dòng)是周而復(fù)始,再加上上面提到的正反“箭頭”,道便成了螺旋狀行進(jìn)的力量??v觀(guān)整部《道德經(jīng)》,處處都體現(xiàn)著對(duì)立統(tǒng)一的辯證法思想。
三、人之道。
老子曰:“故道大,天大,地大,人亦大。域中有四大,而人居其一焉。人法地,地法天,天法道,道法自然?!崩献涌隙ㄈ嗽谧匀唤绲牡匚?,也就是“四大”之一,但是這“四大”卻并非平級(jí)。其中,“四大”最高一級(jí)的是“道”,上文說(shuō)過(guò),道是萬(wàn)物本源,所以萬(wàn)物必須循道而行,人自然也不例外。老子曰:“是以萬(wàn)物莫不尊道而貴德,道之尊也,德之貴也,夫莫之命而常自然?!薄耙暂o萬(wàn)物之自然而不敢為”,“尊道”而“不敢為”,不是無(wú)所作為,而是順應(yīng)自然規(guī)律,不強(qiáng)作妄為,以求達(dá)到“無(wú)為而無(wú)不為”的效果[9]。而尊重客觀(guān)規(guī)律,順應(yīng)客觀(guān)規(guī)律,正是科學(xué)的精神?;剡^(guò)頭來(lái),我們或許會(huì)問(wèn):為什么先要法地、法天,然后才能法道呢?古人不比現(xiàn)在能掌握非常豐富的科學(xué)知識(shí),他們不知道地球外還有什么。但是,身處農(nóng)耕社會(huì)的古人會(huì)更深刻地意識(shí)到人對(duì)于土地的依賴(lài),而且在低污染的環(huán)境下會(huì)體會(huì)到其它生物對(duì)大地的依賴(lài)。筆者認(rèn)為,老子的“地”,可以看成現(xiàn)代名詞“生物圈”,可以看成古人對(duì)生態(tài)系統(tǒng)的意像?,F(xiàn)代生態(tài)學(xué)研究的是生物及其環(huán)境之間的關(guān)系,它主張生物與環(huán)境是協(xié)同進(jìn)化的關(guān)系;生物與生物間,生物與環(huán)境間通過(guò)能量流動(dòng)與物質(zhì)循環(huán)保持動(dòng)態(tài)平衡;破環(huán)生態(tài)系統(tǒng)其中一環(huán),就會(huì)引起整個(gè)系統(tǒng)的響應(yīng)。同樣,身為生物圈一員的人類(lèi),如果不尊重這些規(guī)律,隨意破壞,則必然會(huì)遭到自然界的強(qiáng)烈反彈。人改變不了自己的生物屬性,那么人就必須依存于生物圈,人就必須遵守生態(tài)學(xué)規(guī)律。所以“人法地”,人必須先順應(yīng)自己所處的大地,然后才是“天”(氣象、天文等),因?yàn)椤疤臁钡挠绊?,是通過(guò)“地”(生物圈)引起的。近代出現(xiàn)的全球變化問(wèn)題就是活生生的例子。
那么,人類(lèi)未來(lái)應(yīng)該怎樣做,才是“順天應(yīng)道”呢?道家主張人應(yīng)當(dāng)“返璞歸真”。莊子曰:“圣人法天貴真,不拘于俗?!庇终f(shuō):“無(wú)以人滅天,無(wú)以故滅命,無(wú)以得殉名,謹(jǐn)守而勿失,是謂反其真。”也就是說(shuō),人應(yīng)該擺正自己的位置,守住自己的本真,不強(qiáng)求妄為。那么,人究竟應(yīng)該怎樣守衛(wèi)“本真”呢?美國(guó)著名人類(lèi)學(xué)家莫里斯認(rèn)為:“科技進(jìn)步的速度已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)人類(lèi)進(jìn)化的速度,以至于人類(lèi)根本來(lái)不及去適應(yīng)它?!盵8]莫里斯指出,人類(lèi)的行為已經(jīng)隨現(xiàn)代環(huán)境而改變,但這種改變并不適應(yīng)于我們經(jīng)過(guò)千百萬(wàn)年進(jìn)化的機(jī)體。于是,無(wú)怪乎現(xiàn)代人多半處于亞健康狀態(tài),因?yàn)槲覀兊谋拘圆⒉贿m合坐辦公室看電腦,并不適合坐在鐵皮里開(kāi)車(chē)……我們的身體更適合山野間奔跑,叢林間采果……總之,我希望人類(lèi)未來(lái)的發(fā)展能更多照顧我們的自然屬性,實(shí)現(xiàn)人與自然的和諧發(fā)展。作為個(gè)人,我們應(yīng)該無(wú)論如何都不能脫離自然母親,因?yàn)槟抢镉形覀兊摹氨菊妗薄?BR> 綜上,以現(xiàn)代科學(xué)思想的角度來(lái)重新審視道家思想,道家這個(gè)古老的思想體系就會(huì)以嶄新的面貌展示出來(lái)。以現(xiàn)代自然科學(xué)的觀(guān)點(diǎn)來(lái)看道家之“道”,會(huì)讓我們以全新的方式來(lái)理解“道”之精髓,體味“道”之奧妙,并在當(dāng)今科學(xué)大發(fā)展的時(shí)代發(fā)揚(yáng)“道”之精神。因?yàn)椤暗揽傻馈闭强茖W(xué)的真諦。
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學(xué)生科學(xué)小論文之杠桿原理篇八
科學(xué)往往是很吸引人的,而且科學(xué)還是永遠(yuǎn)探索不完的,永遠(yuǎn)新鮮有趣的。比如,就拿漂浮的雞蛋這一實(shí)驗(yàn)來(lái)說(shuō),也許很多人都知道,但是做實(shí)驗(yàn)的過(guò)程遠(yuǎn)比聽(tīng)說(shuō)的要新穎。
實(shí)驗(yàn)很簡(jiǎn)單,材料只有四樣:大玻璃杯、食鹽、勺子、雞蛋。雖說(shuō)簡(jiǎn)單,卻可以從中收獲無(wú)限知識(shí)。
首先,我拿起水壺,在玻璃杯里倒進(jìn)大半杯水,接著輕輕把雞蛋放入水中,雞蛋在杯中沉入底部后就不動(dòng)了,似乎在休息。
接著我放了1勺鹽,雞蛋沒(méi)有動(dòng)靜;我開(kāi)始放第2勺鹽,雞蛋仍然安安靜靜的躺在杯底;我一氣之下放了6勺滿(mǎn)滿(mǎn)的鹽,雞蛋沒(méi)有辜負(fù)我的期望,上升的一點(diǎn);最后,我不服輸?shù)姆帕?勺鹽,雞蛋上升指數(shù)又高了些。
我聽(tīng)說(shuō)別人的雞蛋可以漂浮的水中間,就把雞蛋拿出來(lái),用勺子攪拌了一下未融的半成品鹽水,待杯子底部的鹽化了,才慢慢把雞蛋放進(jìn)去,這時(shí),雞蛋不停地上下浮動(dòng),我等了一會(huì)兒,雞蛋不動(dòng)了,掙扎著浮出水面。
最后,我把剩余的2勺鹽倒入水中,雞蛋逐步上升到水面,如戴著泳圈在自在的游泳,我淘氣的用手指把雞蛋往下壓,松開(kāi)手指,雞蛋又很快飄回到水面。
為什么雞蛋會(huì)飄浮起來(lái)?我從電腦中取得了收獲:雞蛋剛放進(jìn)清水里時(shí),由于雞蛋的比重比水大,雞蛋受到的浮力小于本身的重量,所以它會(huì)沉到底部;放鹽后,水把鹽溶解了,水的比重增加,當(dāng)鹽水的比重等于雞蛋的比重時(shí),雞蛋就會(huì)浮在水的中間;再繼續(xù)加鹽,當(dāng)鹽水的比重大于雞蛋的比重的時(shí)候,雞蛋就會(huì)浮在鹽水的上面,并且雞蛋頂部露出水面。
老師在課堂上告訴我們:任何物體在水里都會(huì)受到浮力,受到浮力的大小等于物體排開(kāi)水的體積的重量,這就是著名的“阿基米德定律”,也叫浮力定律。其實(shí)科學(xué)就與長(zhǎng)大要學(xué)的物理差不多。
我很驚奇這個(gè)小小的實(shí)驗(yàn)居然蘊(yùn)含了如此豐厚的定理,這才明白科學(xué)除了用來(lái)放松用來(lái)玩,還對(duì)我們有很深的重要性。我暗暗下定決心在往后的日子里好好學(xué)物理,好好研究這有趣的科學(xué)。
學(xué)生科學(xué)小論文之杠桿原理篇九
摘要:農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科技創(chuàng)新對(duì)確保我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平的全面提升關(guān)系重大。本文介紹了我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科技的宏觀(guān)發(fā)展環(huán)境及趨勢(shì),深入分析了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科技已有基礎(chǔ)與存在差距,對(duì)優(yōu)先發(fā)展領(lǐng)域和重點(diǎn)突破點(diǎn)提出了合理化建議。
關(guān)鍵詞:農(nóng)產(chǎn)品;質(zhì)量安全;基礎(chǔ)研究;應(yīng)用研究;科技創(chuàng)新。
當(dāng)前,我國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展正處于歷史最好時(shí)期,農(nóng)產(chǎn)品供給實(shí)現(xiàn)了由長(zhǎng)期短缺到總量基本平衡、豐年有余的.歷史性轉(zhuǎn)變,總體上看,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全形勢(shì)穩(wěn)中向好;農(nóng)業(yè)的主要矛盾由總量不足轉(zhuǎn)變?yōu)榻Y(jié)構(gòu)性矛盾,突出表現(xiàn)為階段性供過(guò)于求和供給不足并存,矛盾的主要方面在供給側(cè)。中央一號(hào)文件要求加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,核心是通過(guò)調(diào)整,讓農(nóng)民生產(chǎn)出的產(chǎn)品的質(zhì)量和數(shù)量符合消費(fèi)者的需求,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)地與消費(fèi)地的無(wú)縫對(duì)接。中央明確提出農(nóng)業(yè)發(fā)展方式要由數(shù)量增長(zhǎng)為主轉(zhuǎn)到數(shù)量質(zhì)量效益并重上來(lái),實(shí)施食品安全戰(zhàn)略,提升重要農(nóng)產(chǎn)品供給保障水平?!笆濉笔俏覈?guó)全面建成小康社會(huì)和進(jìn)入創(chuàng)新型國(guó)家行列的決勝階段,如何全面提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全水平,推進(jìn)農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效,助力農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科技創(chuàng)新提出了更為迫切的需求。
一、我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科技發(fā)展的宏觀(guān)環(huán)境。
(一)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整體水平大幅提升,總體穩(wěn)定向好。
啟動(dòng)實(shí)施“無(wú)公害食品行動(dòng)計(jì)劃”以來(lái),我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作得到了加強(qiáng),標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)檢測(cè)、認(rèn)證等農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障體系建設(shè)取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平有了明顯的提高。根據(jù)近年來(lái)農(nóng)業(yè)部針對(duì)蔬菜、畜禽和水產(chǎn)品等農(nóng)產(chǎn)品的例行監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù),合格率一直穩(wěn)定在高位。共監(jiān)測(cè)全國(guó)152個(gè)城市5大類(lèi)產(chǎn)品108個(gè)品種94項(xiàng)指標(biāo),抽檢樣品45081個(gè),總體監(jiān)測(cè)合格率為97.5%,較增長(zhǎng)0.4%。其中,蔬菜、水果、茶葉和水產(chǎn)品監(jiān)測(cè)合格率分別為96.8%、96.2%、99.4%和95.9%,較20分別高0.7%、0.6%、1.8%和0.4%;而20畜禽產(chǎn)品的監(jiān)測(cè)合格率為99.4%,其中瘦肉精抽檢合格率為99.9%,與年持平[1]。我國(guó)優(yōu)質(zhì)品牌農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)占有率穩(wěn)步提高?!笆濉逼谀覈?guó)“三品一標(biāo)”產(chǎn)品總數(shù)達(dá)10.7萬(wàn)個(gè),約占產(chǎn)地40%,農(nóng)產(chǎn)品商品量的40%,較“十一五”提高了37.7%[2]。截至2015年底,我國(guó)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地達(dá)3.5萬(wàn)個(gè),約占耕地面積的13.7%;無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品7.8萬(wàn)個(gè),總量達(dá)2.3億t,約占全國(guó)同類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量的12%[3];全國(guó)綠色食品企業(yè)總數(shù)達(dá)到9579家,產(chǎn)品總數(shù)達(dá)到23386個(gè)[4];地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品達(dá)到1792個(gè),已創(chuàng)建“三園兩場(chǎng)”9674個(gè),創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)化示范縣185個(gè)??梢钥闯?,近年來(lái),我國(guó)蔬菜、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品等農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全狀況持續(xù)改善,質(zhì)量安全水平穩(wěn)定向好。
(二)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科學(xué)研究。
體系逐漸健全,理論不斷豐富經(jīng)過(guò)10余年的建設(shè),全國(guó)范圍內(nèi)從事農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全研究的專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)網(wǎng)格化體系基本形成。從國(guó)家層面看,中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院、中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院、中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院相繼成立了專(zhuān)業(yè)的研究所從事農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全方面的研究工作;從地方層面看,29個(gè)省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全研究機(jī)構(gòu)成立,部分地市級(jí)農(nóng)科院也開(kāi)始組建農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全研究所(中心),大專(zhuān)院校也相繼開(kāi)設(shè)了食品安全或農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專(zhuān)業(yè),相互配套、相互補(bǔ)充的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全研究體系逐漸建立。隨著農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科學(xué)研究體系的構(gòu)建,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全學(xué)科建設(shè)也得到了發(fā)展。自起,中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院已將“農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測(cè)”作為院九大學(xué)科群之一進(jìn)行建設(shè),重點(diǎn)開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全研究;“十二五”期間,中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院調(diào)整確立了以“學(xué)科集群-學(xué)科領(lǐng)域-研究方向”為框架的3級(jí)學(xué)科建設(shè)體系,將質(zhì)量安全與加工作為八大學(xué)科集群之一。
農(nóng)業(yè)部按照學(xué)科群部署建設(shè)了一批農(nóng)業(yè)領(lǐng)域重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全作為30個(gè)學(xué)科群之一于“十二五”期間建設(shè)了包括綜合性實(shí)驗(yàn)室和專(zhuān)業(yè)性實(shí)驗(yàn)室在內(nèi)的9個(gè)部級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室以共性技術(shù)研發(fā)為主學(xué)科群內(nèi)不同實(shí)驗(yàn)室的職責(zé)和任務(wù)各有側(cè)重?!安季趾侠?、任務(wù)明確、協(xié)作緊密、運(yùn)轉(zhuǎn)高效”的重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室體系正逐步成為農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新的主戰(zhàn)場(chǎng)保障主要農(nóng)產(chǎn)品安全的主力軍。“十二五”期間在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全領(lǐng)域科研項(xiàng)目立項(xiàng)、關(guān)鍵技術(shù)突破以及重大成果凝練方面都取得了很大進(jìn)展。繼“十一五”食品安全科技創(chuàng)新被列入國(guó)家中長(zhǎng)期科技規(guī)劃公共安全領(lǐng)域優(yōu)先主題后“十二五”期間國(guó)家及部門(mén)科技計(jì)劃中對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全研究都有重點(diǎn)加強(qiáng)。
公益類(lèi)行業(yè)(農(nóng)業(yè))科研專(zhuān)項(xiàng)設(shè)立了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全領(lǐng)域,在國(guó)際科技合作計(jì)劃中也遴選了有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全溯源、速測(cè)與監(jiān)控方面的項(xiàng)目,支持該領(lǐng)域的國(guó)際合作;國(guó)家自然科學(xué)基金和社會(huì)科學(xué)基金也加大了對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全方面的資助力度。通過(guò)近的研究,在農(nóng)獸藥及生物毒素等檢測(cè)技術(shù)與標(biāo)準(zhǔn)研究,在雙低油菜全程控制技術(shù)等方面有所突破,一系列國(guó)家獎(jiǎng)及省部級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng)的獲得標(biāo)志著農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全學(xué)科理論和技術(shù)的不斷豐富和完善。
(三)“十三五”是我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科技。
重要發(fā)展機(jī)遇期隨著全球新一輪科技革命步伐不斷加快,國(guó)際組織及發(fā)達(dá)國(guó)家紛紛實(shí)施食品安全戰(zhàn)略計(jì)劃,加強(qiáng)食品安全科技投入。歐盟第七框架計(jì)劃已將食品安全、生物技術(shù)以及生物資源的可持續(xù)利用與管理作為農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的優(yōu)先合作方向,投入19億歐元,其中營(yíng)養(yǎng)健康和食品制造作為食品安全領(lǐng)域投入的重點(diǎn)方面。在我國(guó),年中央“一號(hào)文件”首次將食品安全上升至國(guó)家戰(zhàn)略,隨后相繼出臺(tái)的《“十三五”國(guó)家食品安全規(guī)劃》、《“十三五”農(nóng)業(yè)科技發(fā)展規(guī)劃》、《“十三五”全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全提升規(guī)劃》、《“十三五”農(nóng)業(yè)科技條件能力建設(shè)規(guī)劃》等一系列國(guó)家和部門(mén)重大規(guī)劃對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科技創(chuàng)新均給予高度重視,經(jīng)歷了籌劃期和建設(shè)期后,“十三五”是我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科技重要發(fā)展機(jī)遇期。
《“十三五”國(guó)家食品安全規(guī)劃》設(shè)置了“食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)提高行動(dòng)計(jì)劃”、“食用農(nóng)產(chǎn)品源頭治理工程”、“風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)預(yù)警、評(píng)估能力提升項(xiàng)目”等9大專(zhuān)項(xiàng),提出要加快農(nóng)獸藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)的制定和評(píng)估轉(zhuǎn)化,嚴(yán)格源頭治理,建立國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)驗(yàn)室等。農(nóng)業(yè)部《“十三五”農(nóng)業(yè)科技發(fā)展規(guī)劃》也將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全納入11個(gè)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新的重點(diǎn)領(lǐng)域之一,指明了在基礎(chǔ)性工作、基礎(chǔ)研究和技術(shù)開(kāi)發(fā)方面的重點(diǎn)?!丁笆濉比珖?guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全提升規(guī)劃》指出實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科技創(chuàng)新戰(zhàn)略,將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全納入國(guó)家重大科學(xué)研究重點(diǎn)。此外,在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)中,“十三五”新增了多位農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)評(píng)價(jià)研究崗位科學(xué)家;在農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室學(xué)科建設(shè)中,“十三五”新增了11個(gè)農(nóng)業(yè)部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室;在20啟動(dòng)的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)性長(zhǎng)期性科技工作中,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全也作為10個(gè)學(xué)科領(lǐng)域之一被納入基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫(kù)建設(shè)中,建設(shè)國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全數(shù)據(jù)中心1個(gè),國(guó)家農(nóng)業(yè)科學(xué)試驗(yàn)站若干,長(zhǎng)期開(kāi)展糧食、油料、蔬菜、果品、畜禽產(chǎn)品、奶產(chǎn)品、水產(chǎn)品、特色產(chǎn)品、熱作產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)投入品質(zhì)量與安全科學(xué)數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè),重點(diǎn)開(kāi)展主要農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)鑒定、污染物殘留評(píng)價(jià)及預(yù)警分析[8]。
二、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科技發(fā)展趨勢(shì)。
近年來(lái)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科技重點(diǎn)在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)理論與方法、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估理論與方法、農(nóng)產(chǎn)品中危害因子的作用機(jī)制和安全性評(píng)價(jià)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全過(guò)程控制及消減技術(shù)以及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全溯源、預(yù)警理論與方法等領(lǐng)域有所突破.
(一)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)技術(shù)趨向集成化、快速化。
隨著生物化學(xué)、材料科學(xué)以及現(xiàn)代質(zhì)譜等高新技術(shù)的發(fā)展和應(yīng)用,不同學(xué)科領(lǐng)域技術(shù)的交叉融合和集成,成為提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)通量、檢測(cè)速度與準(zhǔn)確性的重要手段。在樣品前處理方面,快速溶劑提?。╝se)、凝膠滲透色譜(gpc)、固相萃?。╯pe)、基質(zhì)固相分散萃?。╩spde)以及免疫親和層析(iac)等樣品前處理技術(shù)已經(jīng)能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品危害因子的提取分離,而這些前處理技術(shù)的多維融合、集成與自動(dòng)化,使得對(duì)農(nóng)產(chǎn)品中微量、痕量成分提取凈化更加簡(jiǎn)化和快速。此外,新型材料包括功能化石墨烯、金屬有機(jī)骨架(mofs)、碳納米管、分子印跡聚合物(mip)、微孔有機(jī)聚合物(mop)、磁性納米材料等的發(fā)展[6],在解決現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品復(fù)雜體系痕量分析特定目標(biāo)物樣品前處理的瓶頸問(wèn)題中的應(yīng)用也日益廣泛。在快速檢測(cè)方面,高性能識(shí)別材料的制備、不同標(biāo)記增敏體系的研發(fā),并結(jié)合芯片及傳感器等技術(shù),能夠提升對(duì)農(nóng)產(chǎn)品中目標(biāo)物質(zhì)的精準(zhǔn)識(shí)別能力,實(shí)現(xiàn)多殘留同步檢測(cè)。核酸適配體、受體、重組抗體等識(shí)別材料在農(nóng)藥、獸藥、激素檢測(cè)方面的應(yīng)用日益增多[7~9]。
而基于類(lèi)特異性識(shí)別原件實(shí)現(xiàn)對(duì)多個(gè)目標(biāo)物的同時(shí)檢測(cè)以及利用芯片或傳感器等技術(shù)集成不同污染物的檢測(cè)反應(yīng),是實(shí)現(xiàn)不同污染物同步多殘留快速檢測(cè)的兩個(gè)重要思路,也是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全快速檢測(cè)技術(shù)發(fā)展的重要方向之一。在確證檢測(cè)方面,基于多維色譜-雜交質(zhì)譜技術(shù)的多類(lèi)別污染物的綜合分析技術(shù)也成為近年來(lái)確證檢測(cè)技術(shù)發(fā)展的方向[10]。多維色譜技術(shù)與質(zhì)譜技術(shù)聯(lián)用,如二維液相色譜、二維氣相色譜及全二維氣相色譜等與質(zhì)譜技術(shù)的聯(lián)用,已成為解決同源復(fù)雜組分檢測(cè)的有效手段;而通過(guò)融合多種類(lèi)型的質(zhì)量分析器如四極桿、軌道阱(orbitrap)及線(xiàn)性離子阱(lit)等集成雜交質(zhì)譜,為實(shí)現(xiàn)復(fù)雜農(nóng)產(chǎn)品基質(zhì)的檢測(cè)提供了重要技術(shù)支撐。
在未知物篩查方面,高分辨質(zhì)譜具有質(zhì)量范圍寬、分辨率和質(zhì)量測(cè)量精度較高的特點(diǎn),已成為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全化學(xué)性非靶標(biāo)物質(zhì)快速篩查的重要手段。而核磁共振技術(shù)具有無(wú)破壞性、無(wú)偏向性、高靈敏度以及測(cè)定快速等特點(diǎn),結(jié)合模式識(shí)別在非法、惡意添加物的篩查識(shí)別方面具有較強(qiáng)的技術(shù)前瞻性[11]。集成質(zhì)譜、波譜及成像技術(shù),對(duì)未知化合物結(jié)構(gòu)進(jìn)行定性推斷和確認(rèn),發(fā)現(xiàn)食品中未知風(fēng)險(xiǎn)物也是研究的重要熱點(diǎn)。
(二)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估技術(shù)趨向系統(tǒng)化、精細(xì)化。
當(dāng)前風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估技術(shù)的理論研究和實(shí)踐應(yīng)用都正處于快速發(fā)展階段,前沿科學(xué)技術(shù)的應(yīng)用、大數(shù)據(jù)發(fā)掘技術(shù)的發(fā)展和不同數(shù)學(xué)模型軟件的開(kāi)發(fā),促進(jìn)了風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估技術(shù)的系統(tǒng)化與精細(xì)化[5]。納米技術(shù)、組學(xué)技術(shù)、計(jì)算分子生物學(xué)等前沿技術(shù)近年來(lái)發(fā)展迅速,在化學(xué)物質(zhì)暴露評(píng)估中的應(yīng)用促進(jìn)了風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估技術(shù)的快速發(fā)展,提高了風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的精準(zhǔn)性[12~13]。如動(dòng)物替代毒理學(xué)新方法的應(yīng)用,提高了風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的速度;基于人源細(xì)胞的機(jī)制通路研究,提高了健康效應(yīng)評(píng)估的精確性;而生物標(biāo)志物監(jiān)測(cè)技術(shù)的應(yīng)用增強(qiáng)了風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估過(guò)程中的敏感性和準(zhǔn)確性,從而降低了評(píng)估的不確定性。大數(shù)據(jù)挖掘技術(shù)的發(fā)展和應(yīng)用,為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的理論和方法研究提供了廣闊的天地,特別是如邏輯回歸模型、隨機(jī)森林模型、貝葉斯方法模型、神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)模型等機(jī)器學(xué)習(xí),能夠?qū)崿F(xiàn)從海量的數(shù)據(jù)中發(fā)掘關(guān)聯(lián)信息,并將分割的數(shù)據(jù)關(guān)聯(lián)化,提供系統(tǒng)化的評(píng)估方案。
基于不同需求和國(guó)情,開(kāi)發(fā)的模型軟件和應(yīng)用也是風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估技術(shù)不斷擴(kuò)展的方向。如美國(guó)和荷蘭依據(jù)臨界效應(yīng)的劑量-反應(yīng)關(guān)系建立的基準(zhǔn)劑量(bmd)模型均已開(kāi)發(fā)相關(guān)軟件;基于生理模型的藥代動(dòng)力學(xué)、藥效動(dòng)力學(xué)(pbpk/pd)模型可以模擬藥物和其不同制劑經(jīng)靜脈、口服、口腔、眼部、鼻腔和肺部給藥后,在動(dòng)物和人體內(nèi)的藥代動(dòng)力學(xué)和藥效動(dòng)力學(xué)行為,目前開(kāi)發(fā)的商業(yè)化軟件已在風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中廣泛應(yīng)用;暴露邊界(moe)法相關(guān)技術(shù)和軟件在不斷推進(jìn),這些風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估相關(guān)軟件的研發(fā)能夠增加評(píng)估技術(shù)的準(zhǔn)確性,必將帶動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全相關(guān)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估理論和方法的發(fā)展。
(三)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全過(guò)程控制技術(shù)趨向精準(zhǔn)化、定向化。
基于危害分析的臨界控制點(diǎn)(hac-cp)總體上適于農(nóng)產(chǎn)品的安全管控,但由于農(nóng)產(chǎn)品的生物活性屬性,自然生產(chǎn)特征以及供給的時(shí)效性等因素,使得農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全控制技術(shù)具有復(fù)雜性和特殊性。在關(guān)鍵技術(shù)上,結(jié)合污染物代謝、遷移和消解等行為,防止污染物防控二次污染;通過(guò)解決關(guān)鍵控制點(diǎn)與風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警閾值,預(yù)測(cè)模型和評(píng)價(jià)模型,有效生物的選用等關(guān)鍵技術(shù),研究農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、收儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程中混合污染的綜合防控技術(shù)是今后農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全過(guò)程控制技術(shù)發(fā)展方向之一[14]。
圍繞農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵危害因子的污染途徑與過(guò)程控制技術(shù)開(kāi)展研究.包括農(nóng)獸藥等農(nóng)業(yè)投入品的降解規(guī)律和機(jī)理、產(chǎn)地污染對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的影響及危害等開(kāi)展精準(zhǔn)化研究;針對(duì)特定環(huán)節(jié)典型農(nóng)產(chǎn)品關(guān)鍵或典型危害因子開(kāi)展定向化研究,形成定向化控制技術(shù),也是實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)農(nóng)業(yè),推動(dòng)供給側(cè)改革的有效途徑。
(四)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全溯源技術(shù)趨向智能化、集成化。
目前農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全溯源技術(shù)主要分為信息追溯技術(shù)及真實(shí)性識(shí)別溯源技術(shù)研究?jī)蓚€(gè)方面。在以生產(chǎn)檔案記錄為基礎(chǔ)的信息追蹤與溯源技術(shù)方面,可追溯系統(tǒng)應(yīng)用研究成為熱點(diǎn),主要依托傳感網(wǎng)及數(shù)據(jù)處理、電子標(biāo)簽(rfid)及無(wú)線(xiàn)應(yīng)用、數(shù)據(jù)庫(kù)與并行計(jì)算等技術(shù)的建立,實(shí)現(xiàn)對(duì)每一個(gè)過(guò)程的流通做到來(lái)源可溯,去向可查。目前,該技術(shù)在高附加值農(nóng)產(chǎn)品物流倉(cāng)儲(chǔ)的追溯環(huán)節(jié)應(yīng)用前景廣泛。隨著物聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,信息溯源技術(shù)日趨網(wǎng)絡(luò)化和智能化。
在以產(chǎn)品表征分析為基礎(chǔ)的身份識(shí)別與溯源技術(shù)方面,基于dna指紋分析建立的鑒別技術(shù)由于分析精度高,已成為農(nóng)產(chǎn)品品種鑒別的一項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)。同位素質(zhì)譜技術(shù)發(fā)展迅速,除目前常用的碳、氮穩(wěn)定同位素外,氫、氧、硫、硼和鍶同位素技術(shù)的應(yīng)用有效性也日益凸顯[16],通過(guò)分析不同地域農(nóng)產(chǎn)品中同位素組成特征、差異,建立溯源數(shù)據(jù)庫(kù)或繪制溯源地圖,可以實(shí)現(xiàn)對(duì)不同農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)地溯源。近年來(lái),在溯源技術(shù)發(fā)展方面,一是利用鍶同位素以及稀土元素對(duì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地溯源的有效性日益凸顯;二是重視溯源指標(biāo)在加工農(nóng)產(chǎn)品過(guò)程中的變化;三是將穩(wěn)定同位素質(zhì)譜技術(shù)、核磁共振技術(shù)、dna指紋圖譜技術(shù)、代謝指紋圖譜技術(shù)、紅外光譜技術(shù)以及礦物元素指紋圖譜等多項(xiàng)溯源技術(shù)集成,形成綜合溯源技術(shù)系統(tǒng),集成后的綜合溯源系統(tǒng)能夠提高農(nóng)產(chǎn)品溯源的精準(zhǔn)度[17~18]。
三、目前我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全已有科技基礎(chǔ)與存在差距。
(一)檢測(cè)技術(shù)。
截至“十二五”末,我國(guó)共研發(fā)出500多項(xiàng)殘留確證檢測(cè)技術(shù),其中農(nóng)藥多殘留確證檢測(cè)從最初的不到30種發(fā)展到700多種,獸藥多殘留確證檢測(cè)可覆蓋20大類(lèi)300余種,建立了主要以農(nóng)藥和獸藥殘留為主的多項(xiàng)確證檢測(cè)技術(shù)及標(biāo)準(zhǔn),農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)技術(shù)水平不斷提高[19]。在快速檢測(cè)方面,我國(guó)已經(jīng)具備制備各種農(nóng)藥、獸藥殘留、違禁添加物抗體近300種,研發(fā)快速檢測(cè)產(chǎn)品600余種,快檢產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率從“十五”末期的不到10%上升至目前的80%以上[19]。我國(guó)在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)技術(shù)方面還存在一些問(wèn)題。比如,仍有一定比例我國(guó)已登記和有限量的農(nóng)獸藥殘留無(wú)檢測(cè)方法,農(nóng)產(chǎn)品中環(huán)境污染物及與農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)營(yíng)養(yǎng)相關(guān)的內(nèi)源物檢測(cè)方法缺乏;自主開(kāi)發(fā)的檢測(cè)設(shè)備少,設(shè)備成本高[20];農(nóng)藥抗體少,快檢產(chǎn)品靈敏度和穩(wěn)定性差等問(wèn)題還一定程度存在。
(二)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估技術(shù)。
在風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估共性技術(shù)方面,我國(guó)已經(jīng)初步確立了劑量-反應(yīng)評(píng)估中基準(zhǔn)劑量評(píng)估技術(shù),建立了農(nóng)產(chǎn)品中化學(xué)污染物(特別是農(nóng)藥)累積性膳食暴露評(píng)估方法和階梯式暴露評(píng)估方法[12];開(kāi)展了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)建模技術(shù)研究,已形成國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)信息平臺(tái)數(shù)據(jù)上報(bào)系統(tǒng)、分析系統(tǒng)和綜合管理系統(tǒng)以及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估系統(tǒng)等。在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)方面,我國(guó)已經(jīng)針對(duì)農(nóng)獸藥殘留等危害因子,開(kāi)展連續(xù)動(dòng)態(tài)立體式風(fēng)險(xiǎn)隱患摸底排查和專(zhuān)項(xiàng)評(píng)估,獲得風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)23萬(wàn)余條,形成23份農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)與評(píng)估技術(shù)報(bào)告。我國(guó)還缺乏開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的一些基礎(chǔ)數(shù)據(jù),如現(xiàn)有的危害因素本底含量數(shù)據(jù)、毒理學(xué)數(shù)據(jù)等基礎(chǔ)數(shù)據(jù)缺乏,不能滿(mǎn)足我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的需要;在技術(shù)上,人源細(xì)胞替代動(dòng)物毒理學(xué)測(cè)試及暴露組學(xué)技術(shù)等前沿技術(shù)的應(yīng)用還剛剛起步,生物監(jiān)測(cè)尚未納入風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)與評(píng)估的內(nèi)容;適合我國(guó)國(guó)情的評(píng)估模型不多[13]。
(三)過(guò)程控制技術(shù)。
目前,我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全過(guò)程控制技術(shù)研究主要集中在研究污染物的環(huán)境過(guò)程以及對(duì)農(nóng)業(yè)投入品及內(nèi)源毒素的消減控制技術(shù)研究[20];我國(guó)已經(jīng)形成了農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地土壤重金屬污染區(qū)邊界劃分的技術(shù)方法及水產(chǎn)生產(chǎn)區(qū)域劃分方法。如,我國(guó)參照歐盟法規(guī)制定形成了《20海水貝類(lèi)生產(chǎn)區(qū)域劃型工作要求》。針對(duì)農(nóng)藥和獸藥等農(nóng)業(yè)投入品,主要依據(jù)毒理學(xué)數(shù)據(jù)和殘留消除規(guī)律制定出最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)。截至2016年底,我國(guó)已經(jīng)制定了433種農(nóng)藥的4140項(xiàng)最大殘留限量。而在毒素的消減控制技術(shù)方面,目前已經(jīng)形成的相關(guān)管理規(guī)范或標(biāo)準(zhǔn)有《防止黃曲霉毒素污染食品衛(wèi)生管理辦法》、《花生黃曲霉毒素污染控制技術(shù)規(guī)程》等。
盡管我國(guó)目前在農(nóng)產(chǎn)品過(guò)程控制技術(shù)研究方面取得了一定的進(jìn)展,但產(chǎn)地環(huán)境污染物(農(nóng)獸藥、助劑、持久性污染物等)與不同農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全相關(guān)性方面的研究缺乏;農(nóng)獸藥面源污染阻斷和評(píng)價(jià)技術(shù)缺乏;在新技術(shù)、新生產(chǎn)方式和新投入品所帶來(lái)的危害評(píng)估、預(yù)防和控制措施研究方面還很少。
(四)產(chǎn)地溯源與真實(shí)性識(shí)別技術(shù)。
在信息追溯方面,我國(guó)已發(fā)布了《農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地編碼規(guī)則》、《農(nóng)產(chǎn)品追溯編碼導(dǎo)則》及《熱帶水果分類(lèi)和編碼》等規(guī)范文件,建立了農(nóng)墾農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng),覆蓋28個(gè)?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市),涵蓋谷物、蔬菜、畜禽肉等主要農(nóng)產(chǎn)品。在身份識(shí)別與溯源技術(shù)方面,我國(guó)近年來(lái)也建立了一系列方法,包括dna標(biāo)記法、近紅外反射光譜法、穩(wěn)定同位素法、礦物元素法等,在牛肉產(chǎn)地溯源、有機(jī)豬肉溯源與真實(shí)性識(shí)別及雞肉、茶葉和蜂蜜溯源技術(shù)等方面奠定了技術(shù)基礎(chǔ)。但現(xiàn)有溯源體系僅僅是建立在信息記錄溯源上,與質(zhì)量溯源相關(guān)檢測(cè)技術(shù)、質(zhì)量安全溯源的檢測(cè)裝備、食品加工和儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程質(zhì)量溯源支持技術(shù)等還沒(méi)有集成形成技術(shù)體系。
由于缺乏統(tǒng)一的追溯標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范指南,各部門(mén)建立的追溯系統(tǒng)仍存在信息不互聯(lián)互通,很多產(chǎn)品追溯碼的作用與普通的食品標(biāo)簽相類(lèi)似,未發(fā)揮有效的追溯管理作用,且由于缺乏農(nóng)產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖等環(huán)節(jié)的化肥農(nóng)藥、獸藥及生產(chǎn)管理等信息,信息記錄成本高,也造成了源頭追溯信息采集困難。而在身份識(shí)別與溯源技術(shù)方面,單一溯源方法存在溯源準(zhǔn)確性不高,溯源庫(kù)存在樣品代表性差,綜成溯源系統(tǒng)研究應(yīng)用還較少等問(wèn)題。
四、我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科技優(yōu)先發(fā)展領(lǐng)域和重點(diǎn)突破點(diǎn)。
根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科技的發(fā)展趨勢(shì)及我國(guó)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需求,圍繞服務(wù)國(guó)家食品安全戰(zhàn)略目標(biāo),提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平的戰(zhàn)略需求,促進(jìn)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科技整體能力的提升和關(guān)鍵問(wèn)題的突破,確定如下優(yōu)先發(fā)展領(lǐng)域。
(一)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)技術(shù)優(yōu)先領(lǐng)域。
運(yùn)用現(xiàn)代物理、化學(xué)、生物學(xué)、計(jì)算科學(xué)理論和方法,研究農(nóng)產(chǎn)品中營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)、功能成分以及農(nóng)獸藥、生物毒素、有機(jī)污染物、環(huán)境激素等分析新理論、新技術(shù),建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全檢測(cè)技術(shù)及標(biāo)準(zhǔn)體系。主要包括基于新型功能材料的高效前處理新技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)形成及無(wú)損監(jiān)測(cè)技術(shù)、智能化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量分等分級(jí)新方法、生物監(jiān)測(cè)及非定向篩查技術(shù)。
(二)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估優(yōu)先領(lǐng)域。
開(kāi)展對(duì)化學(xué)和生物等污染物的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、控制與預(yù)警的食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估方法和理論的研究,發(fā)展符合我國(guó)國(guó)情的食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估技術(shù)方法體系。主要包括農(nóng)產(chǎn)品中重要化學(xué)污染物的劑量-反應(yīng)評(píng)估理論、暴露評(píng)估方法優(yōu)化與模型、混合污染物聯(lián)合暴露綜合評(píng)估風(fēng)險(xiǎn)排序與模型、農(nóng)產(chǎn)品累積性暴露評(píng)估方法與模型、主要農(nóng)產(chǎn)品中危害因素風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估模式及風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估信息系統(tǒng)的整合與構(gòu)建。
(三)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全過(guò)程控制優(yōu)先領(lǐng)域研究。
污染物在農(nóng)產(chǎn)品中的污染途徑、成害機(jī)制及控制措施,構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品安全、清潔生產(chǎn)理論和典型模式,建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全過(guò)程控制技術(shù)體系。主要包括污染物在產(chǎn)地環(huán)境中的遷移轉(zhuǎn)化及降解規(guī)律,農(nóng)業(yè)投入品面源污染阻抗、鈍化、消減技術(shù),典型污染物生物修復(fù)理論和機(jī)制,典型污染物與品質(zhì)指標(biāo)的相關(guān)性研究,農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地污染物閾值及產(chǎn)地安全評(píng)價(jià)指標(biāo)體系。
(四)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全溯源優(yōu)先領(lǐng)域。
開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全溯源的理論和方法研究,主要包括礦物元素、同位素技術(shù)、生物組學(xué)技術(shù)的溯源新方法研究,不同生產(chǎn)模式農(nóng)產(chǎn)品溯源技術(shù),加工農(nóng)產(chǎn)品溯源技術(shù);綜合溯源系統(tǒng)的構(gòu)建。
(五)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)研究。
開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)研究和標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)研究,健全農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系。主要包括農(nóng)獸藥殘留限量制定,小宗作物農(nóng)藥殘留及風(fēng)險(xiǎn)排查,動(dòng)物源產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留限量制定,產(chǎn)地環(huán)境污染物限量標(biāo)準(zhǔn)與安全評(píng)價(jià)分類(lèi),農(nóng)產(chǎn)品安全與品質(zhì)評(píng)價(jià)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)研制。
(六)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)組分作用機(jī)制及分離基礎(chǔ)研究。
農(nóng)產(chǎn)品組分的營(yíng)養(yǎng)與功能的相關(guān)性及其作用機(jī)制、組分分離新技術(shù),建立農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)營(yíng)養(yǎng)功能解析與利用技術(shù)體系。主要包括農(nóng)產(chǎn)品功能成分影響人體健康的分子營(yíng)養(yǎng)學(xué)機(jī)制,農(nóng)產(chǎn)品功能成分在人體內(nèi)的代謝途徑、吸收方式與作用機(jī)制,功能成分在農(nóng)產(chǎn)品中的存在形態(tài)、結(jié)構(gòu)及分布,農(nóng)產(chǎn)品組分高效分離與重組關(guān)鍵技術(shù),綠色、循環(huán)、多組分提取的理論和方法。
學(xué)生科學(xué)小論文之杠桿原理篇十
社會(huì)高度現(xiàn)代化的發(fā)展下,風(fēng)險(xiǎn)伴隨發(fā)展,因此,風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)理論逐漸成為國(guó)內(nèi)外學(xué)者的研究熱點(diǎn)。
一、有關(guān)風(fēng)險(xiǎn)和風(fēng)險(xiǎn)范式研究。
在眾多對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的研究中,德伯拉·勒普頓(deborahlupton)歸類(lèi)出三種風(fēng)險(xiǎn)范式,由瑪麗·道格拉斯(marydouglas)等人為代表的利用文化人類(lèi)學(xué)方法研究風(fēng)險(xiǎn)的“文化/象征”理論,吉登斯和貝克為代表的“風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)”理論以及艾瓦爾德(ewald)等人借助??碌睦碚撎岢龅摹爸卫硇浴?governmentality)理論。國(guó)內(nèi)以馬克思思想為視角研究風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)范式的,如:莊友剛的《風(fēng)險(xiǎn)范式與歷史唯物主義的當(dāng)代出場(chǎng)》、《從馬克思主義視野對(duì)風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)的二重審視》。
國(guó)內(nèi)郭強(qiáng)《高度現(xiàn)代性條件下知識(shí)缺失與風(fēng)險(xiǎn)疊加》也從風(fēng)險(xiǎn)文化角度分析,認(rèn)為知識(shí)是飽和又缺失的,社會(huì)知識(shí)會(huì)提高人類(lèi)戰(zhàn)勝災(zāi)害的同時(shí)也增強(qiáng)制造風(fēng)險(xiǎn)能力;知識(shí)缺失使我們進(jìn)入風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)時(shí)代。陳忠、黃承愈在《風(fēng)險(xiǎn)社會(huì):知識(shí)與實(shí)在--貝克“風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)理論”的“知識(shí)問(wèn)題”與“歷史超越”》中認(rèn)為揭示、剖析貝克風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)理論的“知識(shí)問(wèn)題”,全面認(rèn)識(shí)風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)的實(shí)在本質(zhì),歷史性的超越當(dāng)代西方風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)理論,具有重要方法論意義。
二、有關(guān)風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)特征的研究。
國(guó)內(nèi)學(xué)者劉巖在《風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)理論新探》中總結(jié)了風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)理論研究并且得出風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)的獨(dú)特性表現(xiàn),第一,全球性風(fēng)險(xiǎn);第二,人為性;第三,現(xiàn)代性變異的產(chǎn)物;第四,社會(huì)風(fēng)險(xiǎn)是當(dāng)代社會(huì)的一個(gè)結(jié)構(gòu)性特征。莊友剛在《風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)理論研究述評(píng)》指出風(fēng)險(xiǎn)也強(qiáng)調(diào)風(fēng)險(xiǎn)不確定性,風(fēng)險(xiǎn)有破壞性的同時(shí)也具有挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性,風(fēng)險(xiǎn)與機(jī)會(huì)同在,即風(fēng)險(xiǎn)二重性。
對(duì)于國(guó)外學(xué)者的研究特征主要集中在以下幾個(gè)方面:
風(fēng)險(xiǎn)具有現(xiàn)實(shí)性與非現(xiàn)實(shí)性。在貝克、吉登斯和拉什的《自反性現(xiàn)代化--現(xiàn)代社會(huì)秩序中的政治、傳統(tǒng)與美學(xué)》中描述可能性也就是一種未來(lái)性、不確定性。發(fā)生概率不定,風(fēng)險(xiǎn)是一種“不確定性回歸到社會(huì)中”,不確定性掌控生活和行動(dòng)。而且這樣的不確定性本身就預(yù)示了風(fēng)險(xiǎn)的二重性。吉登斯《失控的世界》中風(fēng)險(xiǎn)指的是與將來(lái)可能性關(guān)系中被評(píng)價(jià)的`危險(xiǎn)程度,是一種看作將來(lái)被征服的范圍。
風(fēng)險(xiǎn)關(guān)涉領(lǐng)域具有廣泛性。貝克在《風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)》寫(xiě)到風(fēng)險(xiǎn)不僅關(guān)涉到社會(huì)還涉及到個(gè)體,不僅涉及經(jīng)濟(jì)還涉及政治、文化等。吉登斯《現(xiàn)代性的后果》中指出由于財(cái)富分配邏輯向風(fēng)險(xiǎn)分配邏輯轉(zhuǎn)換,風(fēng)險(xiǎn)一開(kāi)始體現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域,隨后逐漸蔓延到政治領(lǐng)域、經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域、生態(tài)領(lǐng)域、文化領(lǐng)域。
社會(huì)風(fēng)險(xiǎn)具有人為性與非先在性。吉登斯《失控的世界》指出人現(xiàn)在面對(duì)危險(xiǎn)更多地來(lái)自于自己而不是來(lái)源于外界。在貝克、吉登斯和拉什的《自反性現(xiàn)代化--現(xiàn)代社會(huì)秩序中的政治、傳統(tǒng)與美學(xué)》中總結(jié)指出人們被動(dòng)的卷入由人們自己進(jìn)行的實(shí)驗(yàn),并且這場(chǎng)實(shí)驗(yàn)早已不受人們的控制。
道格拉斯和威爾德韋斯強(qiáng)調(diào)制造風(fēng)險(xiǎn),而拉什則強(qiáng)調(diào)規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。
三、自反現(xiàn)代性分析的研究。
國(guó)內(nèi)學(xué)者中楊亮才在《現(xiàn)代性視域中的風(fēng)險(xiǎn)》認(rèn)為社會(huì)可能面臨“危險(xiǎn)”和“災(zāi)難”人類(lèi)社會(huì)處于由簡(jiǎn)單現(xiàn)代性向反思現(xiàn)代性的轉(zhuǎn)變過(guò)程中,并且特別指出中國(guó)轉(zhuǎn)型下雖沒(méi)有進(jìn)入風(fēng)險(xiǎn)社會(huì),但是風(fēng)險(xiǎn)具有潛性且大量交織,提出以科學(xué)發(fā)展觀(guān)為指導(dǎo)的風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)和風(fēng)險(xiǎn)管理,實(shí)現(xiàn)全球合作下的風(fēng)險(xiǎn)治理。莊友剛在《風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)理論研究述評(píng)》從馬克思主義批判理論的角度對(duì)西方風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)理論進(jìn)行反思,而且反思的基本理論應(yīng)指向?qū)θ蛸Y本主義關(guān)系的批判的前提下的改良實(shí)質(zhì)。郝建梅在《風(fēng)險(xiǎn)社會(huì):一種新的社會(huì)發(fā)展形態(tài)》不僅將風(fēng)險(xiǎn)問(wèn)題與自反性現(xiàn)代化聯(lián)系并且視為風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)的兩大主題,將貝克的社會(huì)理論定位于現(xiàn)代理論與后現(xiàn)代理論之外的“第三條道路”,對(duì)自反性現(xiàn)代化的重視。
吉登斯、拉什、貝克在各自著作中分別詳細(xì)對(duì)自反現(xiàn)代性的概念進(jìn)行重構(gòu)和批判。尼格爾·多德《社會(huì)理論與現(xiàn)代性》現(xiàn)代社會(huì)已達(dá)到了極限的情況下現(xiàn)代工程沒(méi)有陷落,并沒(méi)有面臨現(xiàn)代性枯竭,是第二波,只是變得激進(jìn)的情況下重建。
四、風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策的研究。
溫志強(qiáng)在《風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)中突發(fā)事件的再認(rèn)識(shí)--以公共危機(jī)管理為視角》一文中指出政府主要要從風(fēng)險(xiǎn)突發(fā)情況下轉(zhuǎn)變處置突發(fā)事件的理念入手,以人為本,做到取信于民,調(diào)和各方利益的情況建立危機(jī)預(yù)警系統(tǒng);齊立廣在《風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)中政府責(zé)任擔(dān)當(dāng)?shù)膯?wèn)題》提出政府不僅應(yīng)該從責(zé)任倫理、在行為導(dǎo)向上對(duì)風(fēng)險(xiǎn)文化、意識(shí)等邏輯轉(zhuǎn)換,還要重視預(yù)警、決策、問(wèn)責(zé)機(jī)制構(gòu)建;吳英姿在《風(fēng)險(xiǎn)時(shí)代的秩序重建與法治信念--以“能動(dòng)司法”為對(duì)象的討論》中從司法角度指出要法治信念裁判制,社會(huì)共享價(jià)值體系重建,還要通過(guò)始終如一的適用法律,實(shí)現(xiàn)民眾參與的社會(huì)治理模式向規(guī)則之治轉(zhuǎn)型司法機(jī)制;武術(shù)杰、李昭昊在《風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)中政府的媒體管理和形象管理》中指出政府在現(xiàn)代社會(huì)必須學(xué)會(huì)危機(jī)管理,尤其要注意媒體管理與形象管理,否則處理不當(dāng)會(huì)削弱政府合法性基礎(chǔ),而使政府的合法性得到鞏固和加強(qiáng)又要從提高政策透明度和改善政府形象激勵(lì)和引導(dǎo)公眾共同克服危機(jī)入手。
縱觀(guān)以上資料,對(duì)于風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)理論的研究國(guó)內(nèi)很多學(xué)者多討論其現(xiàn)代性,從各學(xué)者的研究資料看出,大多學(xué)者只是對(duì)風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)中的表象問(wèn)題分析研究,少有能探究到其背后的本質(zhì)問(wèn)題,特別是對(duì)其風(fēng)險(xiǎn)制度、實(shí)踐觀(guān)問(wèn)題研究及反思,即沒(méi)有很好的將貝克的社會(huì)理論作為一個(gè)整體來(lái)把握,也對(duì)其背后本質(zhì)單獨(dú)分析不夠。
參考文獻(xiàn):
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學(xué)生科學(xué)小論文之杠桿原理篇十一
大家一定都寫(xiě)過(guò)科學(xué)小論文吧,當(dāng)然,大家的題目肯定是不一樣的,而我今天的題目是:不倒翁為什么不倒,這是一個(gè)困擾我許久的問(wèn)題。
對(duì)于這個(gè)問(wèn)題我一直都在思考。但我又不想上網(wǎng)查,因?yàn)槲蚁胪ㄟ^(guò)我自己的能力把這個(gè)謎題給揭開(kāi),于是我采用了做實(shí)驗(yàn)的方法。
我先準(zhǔn)備幾個(gè)不倒翁,在旁邊使勁的推它,可它就是不倒。于是我又推了幾下,發(fā)現(xiàn)它每次在我推開(kāi)時(shí)都會(huì)回到它的中間,也就是中心點(diǎn),于是,我準(zhǔn)備把所有的心思都貫注到這個(gè)中心點(diǎn)。
我又輕輕搖了這個(gè)不倒翁幾下,發(fā)現(xiàn)這幾個(gè)不倒翁的中心點(diǎn)非常的重,當(dāng)時(shí),我懷疑是不是這個(gè)中心點(diǎn)重才使不倒翁不倒的。最后我通過(guò)自己的努力終于解開(kāi)了這個(gè)謎題。不倒翁就是因?yàn)橛兄匦牟挪坏沟摹?BR> 今天,我通過(guò)自己的努力解開(kāi)了不倒翁不倒的謎團(tuán),非常高興。
學(xué)生科學(xué)小論文之杠桿原理篇十二
第一個(gè)事例是麻省理工學(xué)院機(jī)械工程系的主任謝皮羅教授發(fā)現(xiàn)放洗澡水時(shí),水的漩渦總是朝逆時(shí)針?lè)较蛐D(zhuǎn),他緊抓問(wèn)號(hào)不放,通過(guò)多次實(shí)驗(yàn),研究出這種漩渦與地球的自轉(zhuǎn)有關(guān)。第二個(gè)事例是一位奧地利醫(yī)生偶然發(fā)現(xiàn)兒子睡覺(jué)時(shí)眼珠突然轉(zhuǎn)動(dòng)起來(lái),對(duì)此感到疑問(wèn)的他通過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的研究發(fā)現(xiàn)這與做夢(mèng)有關(guān)。這兩件事件中的問(wèn)題都是極為常見(jiàn)的,而從中有所發(fā)現(xiàn)的人卻寥寥無(wú)幾。
就如我,若不是看見(jiàn)了這篇文章,恐怕至今都還不知道為什么水的漩渦是逆時(shí)針?lè)较蛐D(zhuǎn),為什么人睡覺(jué)的時(shí)候眼珠會(huì)轉(zhuǎn)動(dòng)。因此,能從很小的'事情中有所發(fā)現(xiàn),有所發(fā)明,有所創(chuàng)造,有所前進(jìn)的人都是善于“打破砂鍋問(wèn)到底”的人。其實(shí)每個(gè)人都一樣,當(dāng)大家擁有一雙善于發(fā)現(xiàn)的眼睛與愛(ài)提問(wèn)的大腦以及探索到底的心生活時(shí),你會(huì)驚奇地發(fā)現(xiàn)許多平常事中的不平常。如果你對(duì)此產(chǎn)生了好奇,并決定去了解與探索,那么,得到的不僅僅是答案,還有快樂(lè)和信心,更可以是一個(gè)你從未得到的一個(gè)榮譽(yù),但真理不是隨便能得到的,因?yàn)?,每一個(gè)真理都是在若干個(gè)問(wèn)號(hào)之后。
真理誕生于一百個(gè)問(wèn)號(hào)之后。事實(shí)確實(shí)如此,正如文中有這樣一段話(huà):在科學(xué)史上,這樣的事例還有很多,它說(shuō)明科學(xué)并不神秘,真理并不遙遠(yuǎn)。只要你見(jiàn)微知著,善于發(fā)問(wèn)并不斷探索。你若明白這段話(huà),真理便時(shí)時(shí)在你的身邊,而探索也將成為你生活的一部分。
從探索中有所發(fā)現(xiàn)和創(chuàng)造,從而有所成就。讓我們從探索開(kāi)始,發(fā)現(xiàn)真理。讓我們學(xué)會(huì)探索,養(yǎng)成愛(ài)探索的好習(xí)慣。
學(xué)生科學(xué)小論文之杠桿原理篇十三
光是個(gè)調(diào)皮愛(ài)忘事的孩子。太陽(yáng)就是其中一個(gè)。它早早得起床,靈魂就飄散到各處??墒撬丝床灰?jiàn)也是有地方的。于是世界有一半在光明,有一半在黑暗。黑與白,異常分明,世間顛倒。
怎么說(shuō)呢?是說(shuō)光是影的追隨,還是影是光的追隨呢?應(yīng)該是光是影的追隨吧。在暗無(wú)天日之時(shí),黑是遍布爬行的。它像一堆惡臭的軟泥,蠕動(dòng)著腐蝕的身軀,緩緩地爬行。它所經(jīng)過(guò)的地方都留下了黑色的痕跡,越積越黑,不可磨滅。可當(dāng)光一到來(lái),黑就像是個(gè)嬌羞的女子,愛(ài)而不見(jiàn),搔首踟躕,它縮成一團(tuán),躲在房屋的背后,樹(shù)葉的呵護(hù)下,白云流過(guò)的大地上這時(shí)候,它有個(gè)好聽(tīng)的名字,叫“影”。當(dāng)光好奇地想見(jiàn)一見(jiàn)影時(shí),影緊張地不知所措,它慌得煙消云散。光也慌了。所以以后的以后,一直以來(lái)的以后,光都不敢見(jiàn)影了,于是光和影總是隔著一種不透明的東西,不可逾越。那種影對(duì)光的愛(ài)慕和崇拜,去了一代又來(lái)了一代。光和影隔著墻壁,樹(shù)葉,白云在交流。
我站在光下,也成為了光與影的阻礙??赏断碌挠白永?,分明長(zhǎng)著碩大的雙翼。難道我們真的是從天上掉下來(lái)的天使嗎?或是影子對(duì)我說(shuō)的謊,還是光對(duì)我開(kāi)的一次玩笑。
一瞬間,光與影都變得非??蓯?ài)了。于是世界也因此而可愛(ài)了。
上帝創(chuàng)造的東西,都是愛(ài)調(diào)皮的物種。
學(xué)生科學(xué)小論文之杠桿原理篇十四
有一次,媽媽把一個(gè)削好皮的蘋(píng)果放在飯桌上讓我吃。因?yàn)槲颐χ鴮?xiě)作業(yè)就把這事給忘了。等到想起來(lái)時(shí),發(fā)現(xiàn)蘋(píng)果削去皮的地方明顯變了色——褐色。我不知道怎么辦才好,急忙問(wèn)媽媽。媽媽笑著說(shuō):“我先把褐色的地方削掉,至于為什么變成褐色,你還是自己查《十萬(wàn)個(gè)為什么》更好。”我迫不及待地沖進(jìn)我的房間,迅速拿起《十萬(wàn)個(gè)為什么》。喔,原來(lái)是這樣的:蘋(píng)果里面有一種叫氧化酶的物質(zhì),它接觸到空氣后會(huì)馬上變成褐色。另外,小刀在削蘋(píng)果時(shí),刀上的鐵會(huì)與蘋(píng)果肉里一種叫鞣酸鐵的物質(zhì)發(fā)生反應(yīng),產(chǎn)生叫鞣酸鐵的物質(zhì),加重了褐色。《十萬(wàn)個(gè)為什么》還告訴我,蘋(píng)果皮里含有豐富的維生素c,削皮后維生素c就流失了,以后我要盡量連皮一起吃。
只要你留心,科學(xué)無(wú)處不在。去年暑假,作業(yè)上要求我做一個(gè)小實(shí)驗(yàn)。拿兩個(gè)杯子,都盛上清水。然后,分別放入一個(gè)雞蛋。這時(shí),雞蛋都會(huì)沉下去。接著,我往一個(gè)杯子里一勺接一勺地放入食鹽,并不停地?cái)嚢?,讓鹽充分溶解。奇跡發(fā)生了,加了鹽的杯子里的雞蛋好像有一股神奇的魔力托著它,竟然漸漸浮了起來(lái)。這是為什么呢?有一次,我在少兒頻道的《芝麻開(kāi)門(mén)》節(jié)目中找到了答案。原來(lái)這和水的密度有關(guān),密度大浮力就大,密度小浮力就小,加鹽就是增加水的密度,密度大了雞蛋也就浮上來(lái)了。聞名中外的死海不死的原因就在這里。大自然真是太神奇了!我愛(ài)科學(xué)!我愛(ài)大自然!
學(xué)生科學(xué)小論文之杠桿原理篇十五
我們學(xué)習(xí)了《鐵罐與陶罐》,知道了鐵罐放在泥土里容易腐爛,我的腦袋里冒出了一個(gè)小問(wèn)號(hào):那么鐵放在哪里生銹最快呢?為此,我反復(fù)思考研究做了一個(gè)小實(shí)驗(yàn)。
我事先準(zhǔn)備了三個(gè)小鐵片。一個(gè)放在溫度低的地方——冰箱;一個(gè)埋進(jìn)泥土里;最后一個(gè)放在鹽水中。看看哪一種會(huì)更快使鐵片生銹。一天下來(lái)。我來(lái)到冰箱,小心翼翼地拿出鐵片,仔細(xì)觀(guān)察起來(lái),可鐵片卻一點(diǎn)兒變化都沒(méi)有。我接著來(lái)到花盆前,挖出藏在土壤里的`鐵片,可結(jié)果仍是如此。最后我來(lái)到水杯前,拿出浸在水里的鐵片,可也是一點(diǎn)都沒(méi)變。這可讓我納了悶:“難道得時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)才能出效果?”我將信將疑地離開(kāi)了實(shí)驗(yàn)地。幾天之后,我又來(lái)到那兒,驚奇地發(fā)現(xiàn)在泥土里的鐵片有一點(diǎn)點(diǎn)生銹,而在鹽水里的鐵片早已銹跡斑斑。這到底是怎么回事呢?帶著這個(gè)疑問(wèn),我打開(kāi)了電腦,才知道原來(lái)是原電池反應(yīng),離子導(dǎo)電。因?yàn)閮煞N金屬通常是活動(dòng)性不同的兩種。以鐵與銅為例。因?yàn)榭諝庵杏兴?,水中通常容有酸性氣體,如二氧化碳,鐵片遇到酸失去電子成為鐵離子,電子則通過(guò)金屬移動(dòng)到銅,再還原成氫氣,形成一個(gè)原電子。這種反應(yīng)成為析氫氣反應(yīng)。鐵的這種腐蝕內(nèi)稱(chēng)為電化學(xué)腐蝕,電化學(xué)腐蝕比一般的氧氣還原性腐蝕速率更快。
從實(shí)驗(yàn)與資料中證明,鹽水會(huì)讓鐵片更快生銹!
學(xué)生科學(xué)小論文之杠桿原理篇十六
我先作了一個(gè)猜想:假如電視的構(gòu)造中有一個(gè)大圓盤(pán),所有的圖片都固定在大圓盤(pán)上,因?yàn)閳A盤(pán)與遙控器上天線(xiàn)的關(guān)系正如兩個(gè)能吸在一起的吸鐵石一樣,所以遙控器可以輕松自如的控制電視,我又做里一個(gè)小實(shí)驗(yàn),我在一張長(zhǎng)紙條上寫(xiě)了一、二、三、四、五、六、七、八、九、十這幾個(gè)數(shù)字,接著,我找來(lái)了一支筆,把筆鉆進(jìn)了中間的間隔里,我拿著筆慢慢地轉(zhuǎn)著,上面的數(shù)字也在我的眼前慢慢轉(zhuǎn)著,我停止轉(zhuǎn)動(dòng),上面的數(shù)字也不轉(zhuǎn)了,我飛快的轉(zhuǎn)著筆,上面的數(shù)字也在飛快的轉(zhuǎn)動(dòng)著,現(xiàn)在,我的手好像遙控器,管理著電視播放的速度與電視播放的頻道,而中間的筆,就像天線(xiàn),傳達(dá)我控制的東西,并把我控制的東西傳達(dá)進(jìn)“電視”而上面寫(xiě)著數(shù)字的小紙條,就像是電視,我把遙控器摁快進(jìn),電視上節(jié)目也播得很快,這一下子我明白了,原來(lái)我們看到的電視就是由一些設(shè)計(jì)的圖片綁定在膠片上,為了證明自己的觀(guān)點(diǎn),我找到了《十萬(wàn)個(gè)為什么。生活篇》這本書(shū),上面說(shuō)動(dòng)畫(huà)片誕生于1831年,法國(guó)人普拉托把畫(huà)好的圖片按順序放在一部有觀(guān)察窗的機(jī)器的圓盤(pán)上,圖片隨著圓盤(pán)旋轉(zhuǎn),形成動(dòng)的畫(huà)面,這就是動(dòng)畫(huà)片原始的雛形,在這之后,又前后被人經(jīng)過(guò)四次改造,分別是:19美國(guó)人史蒂沃德,19法國(guó)人科爾,19美國(guó)人麥克基,19美國(guó)人赫德,最后從1928年開(kāi)始,沃爾特。迪斯尼完善了動(dòng)畫(huà)體系與制作工藝,也把動(dòng)畫(huà)片的制作與商業(yè)價(jià)值聯(lián)系了起來(lái),將動(dòng)畫(huà)片推上巔峰。
我想愛(ài)畫(huà)畫(huà)的同學(xué)們,可以自己試著畫(huà)幾幅畫(huà),釘在一起,很快的翻動(dòng)紙,會(huì)產(chǎn)生一種與動(dòng)畫(huà)片一樣的性質(zhì)。
學(xué)生科學(xué)小論文之杠桿原理篇十七
21世紀(jì),人類(lèi)步入了“知識(shí)經(jīng)濟(jì)”時(shí)代,一個(gè)國(guó)家公民科學(xué)素養(yǎng)的高低,將從根本上決定它的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展水平。因此,學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)和提高已成為基礎(chǔ)教育改革十分關(guān)注的問(wèn)題。那么,如何提升學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)呢?下面談一談我的幾點(diǎn)看法。
一、立足于做,突出教學(xué)的實(shí)踐性。
現(xiàn)代教師要充分意識(shí)到實(shí)踐操作的重要性,要善于挖掘教材中一切可以讓學(xué)生操作的因素,為學(xué)生提供演示、動(dòng)手實(shí)驗(yàn)、練習(xí)的機(jī)會(huì),使其在實(shí)踐操作中動(dòng)腦、動(dòng)手、動(dòng)口,去發(fā)現(xiàn)新知、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,從而培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力、創(chuàng)新能力。如學(xué)習(xí)《導(dǎo)體和絕緣體》一課時(shí),課上教師讓學(xué)生觀(guān)察實(shí)驗(yàn)袋內(nèi)都有些什么實(shí)驗(yàn)材料,并讓其想辦法證明這些材料是否導(dǎo)電。學(xué)生通過(guò)思考,想出了很多驗(yàn)證的方法。教師讓學(xué)生用自己想出的辦法親自試一試這些材料是否導(dǎo)電,各小組研究氣氛非?;钴S,學(xué)生真正參與到實(shí)驗(yàn)中去,按照自己的思維去研究、探索。通過(guò)實(shí)驗(yàn),學(xué)生發(fā)現(xiàn):有些材料能使小電珠發(fā)光,這說(shuō)明它們能導(dǎo)電;有的材料不能使小電珠發(fā)光,這說(shuō)明它們不能導(dǎo)電。學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中找出了規(guī)律,也為導(dǎo)體、絕緣體的概念形成做了鋪墊。學(xué)生在獲取知識(shí)的'過(guò)程中得到了磨練,也培養(yǎng)了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰瓦壿嬎季S能力。
二、著眼于疑,強(qiáng)化教學(xué)的探索性。
古人云:學(xué)起于思,思起于源。質(zhì)疑是思維的“啟發(fā)劑”,質(zhì)疑是開(kāi)啟創(chuàng)新之門(mén)的鑰匙。因此,教學(xué)中教師要善于從學(xué)生好奇、好問(wèn)、求知欲強(qiáng)等特點(diǎn)出發(fā),鼓勵(lì)學(xué)生大膽質(zhì)疑、標(biāo)新立異,學(xué)會(huì)帶著問(wèn)題進(jìn)行學(xué)習(xí),學(xué)會(huì)通過(guò)主動(dòng)的嘗試和探索解決問(wèn)題。
如學(xué)習(xí)《杠桿》一課時(shí),課前教師準(zhǔn)備一塊大石頭,上課時(shí)教師問(wèn)學(xué)生:“誰(shuí)能想個(gè)簡(jiǎn)便的方法讓大石頭移動(dòng)?”問(wèn)題提出后,學(xué)生紛紛舉手談想法,教師讓同學(xué)們分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn),研究用哪種方法省力。此時(shí),學(xué)生興趣濃厚,課堂氣氛活躍,有用手搬的,有用繩子拉的,有的用木棍撬……通過(guò)實(shí)驗(yàn),最后學(xué)生一致認(rèn)為在棍子下面墊上磚來(lái)撬的方法省力,為以后研究杠桿的知識(shí)奠定了基礎(chǔ)。通過(guò)這一質(zhì)疑活動(dòng),激發(fā)了學(xué)生主動(dòng)參與學(xué)習(xí)的積極性,培養(yǎng)了創(chuàng)新思維能力。
三、著重于用,注重教學(xué)的應(yīng)用性。
好的教學(xué)應(yīng)該是從學(xué)習(xí)者的生活經(jīng)驗(yàn)和已有的知識(shí)背景出發(fā),提供給學(xué)生充分進(jìn)行科學(xué)實(shí)踐活動(dòng)和交流的機(jī)會(huì),讓學(xué)生的學(xué)習(xí)活動(dòng)同生活實(shí)踐緊密結(jié)合起來(lái),在解決問(wèn)題的過(guò)程中獲得一次次良好的情感體驗(yàn),進(jìn)而愛(ài)科學(xué),善于學(xué)習(xí),為終身持續(xù)發(fā)展打下基礎(chǔ)。如教學(xué)《植物的分身術(shù)》一課,常用的是扦插法、壓條法和嫁接法,教材中對(duì)每一種方法只作了簡(jiǎn)單介紹,真正學(xué)會(huì)這些方法要讓孩子們?nèi)?shí)踐。我根據(jù)其愛(ài)好,每四個(gè)學(xué)生為一組,每組研究一個(gè)課題,要求是“怎樣才能使新的植物體成活率高”。課后有的同學(xué)到圖書(shū)館查閱資料,有的到苗圃考察,有的問(wèn)父母和親戚鄰居,家里的花盆、盆里的植物枝條成了他們的實(shí)驗(yàn)材料。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間搜集資料和動(dòng)手實(shí)驗(yàn),我又在課堂上讓他們討論、探究,課堂氣氛活躍,孩子們各抒己見(jiàn),有的引經(jīng)據(jù)典,有的用實(shí)物比較,有的對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行分析,見(jiàn)解各不相同。有的認(rèn)為植物的營(yíng)養(yǎng)繁殖要在適宜的季節(jié);有的認(rèn)為扦插要把莖的上部剪成平的,下部用刀削成斜的;有的認(rèn)為要適當(dāng)增加溫度、濕度和光照……最后經(jīng)過(guò)歸納、總結(jié),得出全體同學(xué)認(rèn)可的結(jié)論。
總之,小學(xué)科學(xué)教學(xué)應(yīng)以周?chē)R?jiàn)的自然事物與自然現(xiàn)象為對(duì)象,提供給學(xué)生生活中經(jīng)常接觸的材料進(jìn)行科學(xué)探究,并適當(dāng)?shù)貙⑦@樣的科學(xué)探究延伸到課堂以外的豐富多彩的生活中去。學(xué)生感受到生活中到處是科學(xué),科學(xué)就在自己的身邊,學(xué)好科學(xué)在生活中的用處是那么的廣泛,從而對(duì)周?chē)澜绯錆M(mǎn)強(qiáng)烈的好奇心和探究欲,產(chǎn)生對(duì)科學(xué)探究的濃厚興趣,形成學(xué)科學(xué)、用科學(xué)的良好習(xí)慣,就能提升學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。
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