2015年高考食譜大全及做法：山藥桂圓粥

菜系及功效：氣血雙補食譜 神經(jīng)衰弱食譜 健脾開胃食譜 益智補腦食譜 腎炎食譜
    口味：原本味 工藝：煮
    山藥桂圓粥的制作材料：
    主料：山藥100克,粳米50克
    輔料：桂圓15克,荔枝8克,五味子3克
    調(diào)料：白砂糖30克
    教您山藥桂圓粥怎么做，如何做山藥桂圓粥才好吃
    1.將山藥去皮，切成薄片；
    2.粳米淘洗干凈；
    3.山藥片與桂圓、荔枝、五味子、粳米同置鍋內(nèi)，加水適量，煮粥；
    4.加白糖調(diào)味即成。
    小帖士-健康提示：
    1. 補益心腎，安神益智。
    2. 山藥具有鎮(zhèn)心神、安魂魄、補心氣、健腦益智作用；桂圓，古人稱之為“益智果”，是治失眠健忘的補品；荔枝能通神益智、補腦填髓、養(yǎng)心神、補血氣；五味子能加強中樞系統(tǒng)的興奮過程，改善人的智力活動。
    3. 此粥適宜于心悸失眠、眩暈健忘、神疲乏力者食用。尤其適宜中老年腦力勞累者食用。
    小帖士-食物相克：
    山藥：山藥與甘遂不要一同食用；也不可與堿性藥物同服。