總結(jié)不僅是對工作的回顧，更是一個思考和成長的機(jī)會。在寫總結(jié)時，可以參考一些專業(yè)的書籍和資料，以提高總結(jié)的質(zhì)量。希望以下總結(jié)范文能夠激發(fā)大家寫作總結(jié)的靈感和創(chuàng)造力。
食品安全生產(chǎn)監(jiān)管的工作總結(jié)篇一
市安監(jiān)局。
2010年11月15日。
2010年以來，xx市持證采石場安全生產(chǎn)管理工作在市委、市政府的高度重視下，在xx安監(jiān)局的直接領(lǐng)導(dǎo)下，按照省、xx市安監(jiān)局關(guān)于非煤礦山文件精神和工作部署要求，結(jié)合我市的具體實(shí)際，以開展“安全生產(chǎn)年”、“責(zé)任落實(shí)年”活動為主線，以深化安全生產(chǎn)“三項(xiàng)行動”、“三項(xiàng)建設(shè)”、“三年行動”為工作重點(diǎn)，通過開展持證采石場安全生產(chǎn)宣傳教育、執(zhí)法和治理行動，規(guī)范了持證采石場安全管理工作，夯實(shí)了持證采石場安全生產(chǎn)基礎(chǔ)，提升持證采石場本質(zhì)安全，促進(jìn)了各持證采石場安全生產(chǎn)主體責(zé)任有效落實(shí)，確保了我市持證采石場安全生產(chǎn)平穩(wěn)態(tài)勢，主要工作如下：
一、基本情況。
我市共有7家持證采石場，分布在xx鎮(zhèn)5家xx采石場、xx采石場、xx采石場、xx采石場、xx采石場；xx鎮(zhèn)2家即xx采石場和xx采石場。
二、主要做法。
（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，提高認(rèn)識。
土資源局、相關(guān)鎮(zhèn)分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長，市安監(jiān)局安監(jiān)股、市礦管辦、相關(guān)鎮(zhèn)村鎮(zhèn)建設(shè)辦公室負(fù)責(zé)人為成員的xx市持證采石場安全專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了工作方案，確保整治工作得到扎實(shí)，有序有效地推進(jìn)。
（二）建立健全各項(xiàng)工作制度。
1、聯(lián)席會議制度。先后召開4次全市持證采石場安全生產(chǎn)工作會議，匯報工作進(jìn)度，通報前階段工作情況，部署下階段工作。
2、宣傳教育培訓(xùn)制度。（1）把《安全生產(chǎn)法》、《礦山法》發(fā)放到各持證采石場主要負(fù)責(zé)人、業(yè)主手中，并要求采石場組織從業(yè)人員認(rèn)真學(xué)習(xí)。（2）每個持證采石場都訂閱《中國安全生產(chǎn)報》和《安全與健康》雜志。（3）舉辦1期“三年行動”業(yè)務(wù)培訓(xùn)，培訓(xùn)28人。（4）各持證采石場均有固定宣傳欄及宣傳標(biāo)語。通過多種形式的宣傳教育，進(jìn)一步提高非煤礦山安全管理人員及從業(yè)人員的安全生產(chǎn)意識。
3、督查檢查和通報制度。市安辦去牽頭定期不定期開展檢查、督查。今年來，共組織市直有關(guān)部門督查檢查9次。
4、落實(shí)“八項(xiàng)制度”。市安監(jiān)局與各持證采石場簽訂了2010年持證采石場安全生產(chǎn)目標(biāo)管理責(zé)任書。各持證采石場按三年行動的要求建立健全安全生產(chǎn)責(zé)任“八項(xiàng)制度”并歸檔管理，進(jìn)一步明確持證采石場主體責(zé)任，督促各持證采石場切實(shí)抓好安全生產(chǎn)管理工作。
（三）強(qiáng)化安全生產(chǎn)執(zhí)法行動。
加強(qiáng)持證采石場安全檢查，市安辦定期不定期組織市公安局、國土資源局、礦管辦、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局等部門聯(lián)合開展持證采石場安全生產(chǎn)檢查、督查。2010年以來，共檢查持證采石場（點(diǎn)）132次，形成132份現(xiàn)場檢查情況記錄，下達(dá)安全生產(chǎn)整改指令書13份，排查安全隱患28條，已全部整改落實(shí)到位。
（四）深入開展安全生產(chǎn)隱患整治。
通過檢查、督查，排查一些安全生產(chǎn)隱患，主要表現(xiàn)在：一是有的安全警示標(biāo)志設(shè)置不夠；二是個別采石場采礦面部分浮石整治不夠徹底；三是有的采石場防護(hù)欄不夠牢固。對排查的安全隱患，都能督促業(yè)主整改到位，并進(jìn)行跟蹤管理，共下發(fā)整改情況復(fù)查意見書13份。
（五）繼續(xù)開展持證采石場企業(yè)主體責(zé)任“三年行動”工作，全市共有4家持證采石場參加級別評定，經(jīng)市安監(jiān)局復(fù)核確認(rèn)為b級。
（六）開展持證采石場標(biāo)準(zhǔn)化工作。我市認(rèn)真按照《泉州市2010年金屬非金屬礦山安全標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)工作方案》要求，開展持證采石場安全標(biāo)準(zhǔn)化工作，我局組織人員及2家持證采石場主要負(fù)責(zé)人參加全省金屬和非金屬礦山安全標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)班，力爭使各持證采石場安全標(biāo)準(zhǔn)化達(dá)到5級以上。
（七）積極開展風(fēng)險抵押金和安全生產(chǎn)責(zé)任保險工作。到目前為止，風(fēng)險抵押金已收取100萬元，責(zé)任保險參保人員達(dá)167人，投保金額17.8萬元。
三、存在主要問題。
（1）有的持證采石場，從業(yè)人員安全意識比較淡薄，自我保護(hù)意識不強(qiáng)。
（2）由于采石場安全工作是動態(tài)管理，給監(jiān)管工作帶來一定的難度。
四、2011年工作計劃。
（1）繼續(xù)開展持證采石場安全整治工作。
（2）做好持證采石場企業(yè)主體責(zé)任“三年行動”考核驗(yàn)收工作。
（3）開展持證采石場標(biāo)準(zhǔn)化工作。
食品安全生產(chǎn)監(jiān)管的工作總結(jié)篇二
2014年，在省道路運(yùn)輸管理局和市交通運(yùn)輸局的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，在相關(guān)部門的協(xié)同配合下，我處始終把行業(yè)安全監(jiān)管放在工作首位，以“平安交通”創(chuàng)建活動為主題，以繼續(xù)深入開展“道路客運(yùn)安全年”活動為載體，以防事故、保安全、保疏運(yùn)為核心，以落實(shí)運(yùn)輸企業(yè)主體責(zé)任為重點(diǎn)，緊緊圍繞行業(yè)安全工作重點(diǎn)，深入解決安全生產(chǎn)薄弱環(huán)節(jié)和突出問題，嚴(yán)格落實(shí)兩個主體責(zé)任（行業(yè)安全監(jiān)管主體責(zé)任、企業(yè)安全生產(chǎn)主體責(zé)任），全年我市道路運(yùn)輸行業(yè)安全生產(chǎn)形勢持續(xù)穩(wěn)定。具體總結(jié)如下：
一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)。
（一）強(qiáng)化安全“紅線”意識。通過定期不定期、明查暗訪等方式多次對客運(yùn)、危貨、出租、公交、維修、駕培等道路運(yùn)輸子行業(yè)開展安全生產(chǎn)檢查和隱患排查治理，重點(diǎn)突出“兩客一危”企業(yè)的安全監(jiān)管。組織處相關(guān)科室、轄區(qū)運(yùn)管所認(rèn)真開展隱患排查治理工作，嚴(yán)格督促客運(yùn)企業(yè)落實(shí)“三不進(jìn)站、六不出站”為核心的源頭安全生產(chǎn)管理措施，強(qiáng)化“兩客一?！边\(yùn)輸企業(yè)動態(tài)監(jiān)控，嚴(yán)厲查處駕駛員疲勞駕駛和超限超載運(yùn)輸?shù)劝踩[患。結(jié)合春運(yùn)、安全生產(chǎn)月、“十一”黃金周、《安徽省治理貨物運(yùn)輸車輛超限超載條例》實(shí)施等重點(diǎn)時段，組織道路運(yùn)輸企業(yè)開展有關(guān)安全生產(chǎn)法律、法規(guī)學(xué)習(xí)，加大對客運(yùn)站場、營運(yùn)車輛的消防設(shè)施和企業(yè)應(yīng)急處置工作的檢查，進(jìn)一步提升行業(yè)安全“紅線”意識。
運(yùn)行的7條班線13輛班車落實(shí)接駁運(yùn)輸方案。嚴(yán)格執(zhí)行凌晨2-5點(diǎn)落地休息制度，及時調(diào)整發(fā)車時間，合理安排班次，全力推進(jìn)實(shí)施防范客運(yùn)駕駛疲勞駕駛的“84220”工程（客運(yùn)駕駛?cè)?4小時累計駕駛時間不超過8小時，日間連續(xù)駕駛不超過4小時，夜間連續(xù)駕駛不超過2小時，每次停車休息時間不少于20分鐘），堅(jiān)決做到400公里以上客運(yùn)班線配備2名以上駕駛員。以貫徹落實(shí)《道路運(yùn)輸車輛動態(tài)監(jiān)督管理辦法》為契機(jī)，建立健全道路客運(yùn)車輛動態(tài)監(jiān)管制度，明確企業(yè)主體責(zé)任和部門監(jiān)管責(zé)任，進(jìn)一步提高衛(wèi)星定位監(jiān)管應(yīng)用水平。
道路危險貨物運(yùn)輸違法行為1起。
（四）加大行業(yè)檢查力度。深入開展“安全帶-生命帶”活動，督促落實(shí)長途客運(yùn)班車和旅游客運(yùn)車輛普及安全帶安裝和使用，進(jìn)一步提高安全帶佩戴率。開展安全隱患排查整治工作，檢查運(yùn)輸企業(yè)、經(jīng)營場所186家次，現(xiàn)場整改隱患4處。開展旅游客運(yùn)專項(xiàng)整治工作，對全市4家旅游客運(yùn)企業(yè)115輛旅游客運(yùn)車輛逐一進(jìn)行了安全檢查，實(shí)現(xiàn)了旅游包車業(yè)務(wù)網(wǎng)上申報、審核全覆蓋。加強(qiáng)客運(yùn)源頭管理，強(qiáng)化汽車客運(yùn)站車輛安全例檢、駕駛員叮囑制度、旅客安全告知制度和“三不進(jìn)站、六不出站”管理制度的落實(shí)。加強(qiáng)節(jié)假日、汛期、雨雪冰凍、大霧等惡劣天氣條件下行業(yè)安全管理，保障運(yùn)輸安全。
三、強(qiáng)化日常管理，建立長效機(jī)制。
全大檢查相結(jié)合，消除安全隱患。四是強(qiáng)化落實(shí)企業(yè)安全生產(chǎn)主體責(zé)任，督促運(yùn)輸企業(yè)認(rèn)真落實(shí)好每一個生產(chǎn)環(huán)節(jié)的安全生產(chǎn)責(zé)任，強(qiáng)化對運(yùn)輸生產(chǎn)的全過程監(jiān)管，確保運(yùn)輸安全。
下一步，我處將繼續(xù)加大客運(yùn)安全監(jiān)管力度，認(rèn)真排查治理道路旅客運(yùn)輸行業(yè)安全隱患，進(jìn)一步強(qiáng)化落實(shí)安全生產(chǎn)監(jiān)管責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任。認(rèn)真落實(shí)各項(xiàng)安全措施，嚴(yán)厲打擊違法經(jīng)營行為，杜絕安全責(zé)任事故，確保我市道路運(yùn)輸安全形勢持續(xù)穩(wěn)定，為我市交通運(yùn)輸行業(yè)又快又好發(fā)展提供可靠的安全保障。
食品安全生產(chǎn)監(jiān)管的工作總結(jié)篇三
為認(rèn)真貫徹落實(shí)《州民政局辦公室關(guān)于做好養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全黨政同責(zé)目標(biāo)任的通知》的文件要求，進(jìn)一步鞏固食品安全行動成果，扎實(shí)推進(jìn)安全生產(chǎn)形勢持續(xù)穩(wěn)定好轉(zhuǎn)，堅(jiān)決遏制較大及以上事故發(fā)生，切實(shí)做好當(dāng)前安全生產(chǎn)工作，現(xiàn)將食品安全工作開展情況總結(jié)如下：
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，建立機(jī)構(gòu)。
為把此次食品安全工作落到實(shí)處，達(dá)到高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求。一是明確細(xì)化了股室責(zé)任和責(zé)任人，層層簽訂了目標(biāo)責(zé)任書，并設(shè)立辦公室，負(fù)責(zé)推進(jìn)敬老院食品安全生產(chǎn)工作的`開展。
二、認(rèn)真檢查、突出整改。
結(jié)合上級有關(guān)文件要求，因疫情原因委托敬老院院長對社會福利中心、敬老院進(jìn)行拉網(wǎng)式安全大排查，共查出兩項(xiàng)問題：一是中心敬老院廢棄食品處理不妥當(dāng)；二是：中心敬老院排污溝堵塞?，F(xiàn)以當(dāng)場整改完畢。
三、大力宣傳，營造氛圍。
大力開展是食品安全生產(chǎn)宣傳，通過宣傳欄、橫幅標(biāo)語等形式，對食品安全生產(chǎn)活動進(jìn)行宣傳，使院民、單位都對食品安全生產(chǎn)高度重視，同時加強(qiáng)對安全生產(chǎn)法律法規(guī)和安全知識的宣傳，營造主題為“生命至上、安全發(fā)展”的社會氛圍。
四、下一步工作打算。
通過這次食品安全生產(chǎn)行動，確實(shí)發(fā)現(xiàn)一些隱患和問題，在今后的工作中，應(yīng)當(dāng)進(jìn)一步建立健全食品安全生產(chǎn)制度。對安全生產(chǎn)工作常抓不懈，加大宣傳教育力度，強(qiáng)化安全生產(chǎn)監(jiān)督檢查；將進(jìn)一步貫徹落實(shí)上級對安全生產(chǎn)工作的指示精神，明確責(zé)任，加大力度，把敬老院及單位的安全生產(chǎn)工作深入扎實(shí)、堅(jiān)持不懈的開展下去，抓出特色，抓出成效，確保全局、敬老院安全生產(chǎn)形勢的穩(wěn)定。
食品安全生產(chǎn)監(jiān)管的工作總結(jié)篇四
xx年以來，南江縣針對全縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)安全監(jiān)管力量薄弱、事故多發(fā)等問題，通過調(diào)查研究，不斷創(chuàng)新，探索出了安全生產(chǎn)監(jiān)管新模式——鄉(xiāng)鎮(zhèn)安全生產(chǎn)監(jiān)管委托（協(xié)助）執(zhí)法，破解了鄉(xiāng)鎮(zhèn)安全監(jiān)管權(quán)責(zé)不對等、監(jiān)管無手段的問題，有效遏制了事故多發(fā)態(tài)勢，全縣安全生產(chǎn)形勢穩(wěn)步好轉(zhuǎn)，促進(jìn)縣域經(jīng)濟(jì)科學(xué)發(fā)展、安全發(fā)展、又快又好發(fā)展。
（一）安全投入不到位，安全生產(chǎn)基礎(chǔ)薄弱。一方面，由于我縣所處的特殊地理環(huán)境增加了工作難度，給安全生產(chǎn)工作帶來了巨大的壓力；另一方面，由于財力所限，道路交通、工礦企業(yè)、消防等方面的安全基礎(chǔ)建設(shè)嚴(yán)重滯后。加之，一些生產(chǎn)經(jīng)營單位一味追求經(jīng)濟(jì)效益，一些必要的安全生產(chǎn)設(shè)施設(shè)備陳舊老化或配備不到位，為有效杜絕生產(chǎn)安全事故增加了難度。
（二）監(jiān)管機(jī)制不完善，監(jiān)管措施到位不夠。主要表現(xiàn)在部分地方和單位抓安全生產(chǎn)的措施不夠具體，監(jiān)管乏力；一些執(zhí)法監(jiān)管部門對違章生產(chǎn)、違規(guī)作業(yè)的行為查處不力，使安全生產(chǎn)的風(fēng)險指數(shù)增加。
（三）跟蹤督辦不徹底，隱患整改落實(shí)乏力。個別部門、鄉(xiāng)鎮(zhèn)和單位責(zé)任意識差，對安全隱患治理，跟蹤督辦少，工作不夠到位，措施不夠落實(shí)，存在不會管和管不好的問題，導(dǎo)致出現(xiàn)管理上的空擋和盲區(qū)，導(dǎo)致監(jiān)管上存在漏洞和死角，影響安全隱患的及時有效整改。
二、主要做法。
（一）把準(zhǔn)政策法規(guī)，創(chuàng)新執(zhí)法機(jī)制。在認(rèn)真學(xué)習(xí)、吃透安全生產(chǎn)相關(guān)法律政策的基礎(chǔ)上，充分用活、用足省政府辦公廳《關(guān)于同意委托鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府安全生產(chǎn)辦公室行使部分安全生產(chǎn)綜合監(jiān)管行政執(zhí)法權(quán)的復(fù)函》、《四川省水上交通安全管理?xiàng)l例》、《四川省農(nóng)業(yè)機(jī)械管理?xiàng)l例》等法規(guī)政策，組織安監(jiān)、交通海事、農(nóng)機(jī)等相關(guān)安全監(jiān)管行政執(zhí)法部門依法將非煤礦山、?；贰熁ū?、水上交通、農(nóng)機(jī)等行業(yè)和領(lǐng)域部分安全生產(chǎn)執(zhí)法權(quán)委托給鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府行使；縣公安交警、消防，交通運(yùn)管、路政等部門與鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府簽訂監(jiān)管協(xié)議，聘請鄉(xiāng)村道路交通運(yùn)輸管理、消防安全協(xié)管員，協(xié)助公安交警、消防，交通運(yùn)管、路政部門在全縣范圍內(nèi)開展相關(guān)執(zhí)法工作。
（二）完善規(guī)章制度，明確執(zhí)法權(quán)限?？h政府、縣安委會辦公室先后制發(fā)了《南江縣人民政府關(guān)于全面開展安全生產(chǎn)監(jiān)管委托執(zhí)法工作的通知》、《南江縣人民政府辦公室關(guān)于開展安全生產(chǎn)“三項(xiàng)行動”的通知》、《南江縣安全生產(chǎn)隱患（事故）舉報獎勵辦法（試行）》等一系列文件，完善了安全生產(chǎn)監(jiān)管規(guī)章制度，為鄉(xiāng)鎮(zhèn)安全生產(chǎn)委托執(zhí)法提供了理論依據(jù)。
(三)健全監(jiān)管機(jī)構(gòu)，配強(qiáng)執(zhí)法人員。全縣48個鄉(xiāng)鎮(zhèn)成立了鄉(xiāng)鎮(zhèn)安全生產(chǎn)委員會，設(shè)立了安全生產(chǎn)監(jiān)督管理辦公室和安全生產(chǎn)監(jiān)察執(zhí)法中隊(duì)，一套人馬兩塊牌子，合署辦公。按照一萬人口以上鄉(xiāng)鎮(zhèn)3人、一萬人口以下鄉(xiāng)鎮(zhèn)2人的標(biāo)準(zhǔn)，在本鄉(xiāng)鎮(zhèn)具有公務(wù)員身份的人員中明確專門工作人員從事安全生產(chǎn)監(jiān)察執(zhí)法工作，徹底解決了鄉(xiāng)鎮(zhèn)安全監(jiān)管力量薄弱的難題。
(四)提高業(yè)務(wù)素質(zhì)，組織培訓(xùn)到位。由縣級負(fù)有安全監(jiān)管職責(zé)的部門和縣政府法制辦組織，采取集中培訓(xùn)的方式，對全縣48個鄉(xiāng)鎮(zhèn)125名委托（協(xié)助）執(zhí)法人員就煙花爆竹、?；贰⒐さV商貿(mào)企業(yè)、農(nóng)業(yè)機(jī)械、水上安全委托執(zhí)法，道路交通運(yùn)輸、消防安全協(xié)管等方面，進(jìn)行執(zhí)法業(yè)務(wù)知識和法律法規(guī)培訓(xùn)，提高了委托（協(xié)助）執(zhí)法人員的執(zhí)法水平。所有執(zhí)法人員經(jīng)考試合格頒發(fā)委托執(zhí)（協(xié)助）法證件后，準(zhǔn)予其開展行政執(zhí)法工作。
(五)配齊裝備設(shè)施，安全投入到位?？h政府在財政非常緊張的情況下，安排了60余萬元資金，為鄉(xiāng)鎮(zhèn)納入委托（協(xié)助）執(zhí)法人員統(tǒng)一著裝，并為每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)配備了必要的照像、攝像等執(zhí)法設(shè)備和辦公設(shè)施，為順利開展委托執(zhí)法工作提供了有利條件。
食品安全生產(chǎn)監(jiān)管的工作總結(jié)篇五
按xx市xx區(qū)人民政府安委會辦公室《市政府安委辦關(guān)于立即開展安全隱患整改再檢查和百日專項(xiàng)行動總結(jié)評比工作的通知》要求，結(jié)合市局20xx年企業(yè)條線工作安排，我局緊密結(jié)合工商行政管理職能和工作實(shí)際，采取"三項(xiàng)措施"，確保了我區(qū)安全生產(chǎn)監(jiān)管工作落實(shí)到位。
接到上級《關(guān)于貫徹落實(shí)國務(wù)院通知精神積極配合深入開展打擊非法違法生產(chǎn)經(jīng)營建設(shè)行為專項(xiàng)行動的通知》，分局領(lǐng)導(dǎo)高度重視，并結(jié)合職責(zé)和工作實(shí)際，要求監(jiān)管科按要求成立領(lǐng)導(dǎo)小組并制訂工作方案，將文件在第一時間轉(zhuǎn)發(fā)各相關(guān)科室、基層工商所，并按照"分級負(fù)責(zé)、屬地管理"、"誰主管、誰負(fù)責(zé)"、"片區(qū)監(jiān)管責(zé)任制"要求，分解細(xì)化任務(wù)，落實(shí)工作責(zé)任，做到目標(biāo)到人、責(zé)任到人，明確登記、監(jiān)管、執(zhí)法人員相關(guān)職責(zé)，做到上下一致，上下聯(lián)動，認(rèn)真履行工商行政管理職能，依法嚴(yán)把市場主體準(zhǔn)入關(guān)和市場監(jiān)管執(zhí)法職責(zé)，做到按標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)要求，切實(shí)做好安全生產(chǎn)監(jiān)管工作。
我局注冊大廳嚴(yán)格執(zhí)行法律、行政法規(guī)和國務(wù)院關(guān)于企業(yè)登記前置行政許可的有關(guān)規(guī)定，把好日常登記注冊關(guān)。對非煤礦山、交通運(yùn)輸、危險化學(xué)品、煙花爆竹、民用爆炸物品等重點(diǎn)行業(yè)和重點(diǎn)領(lǐng)域，加強(qiáng)登記審查，堅(jiān)持先證后照。嚴(yán)格做到：凡未經(jīng)審批部門許可的，工商行政管理機(jī)關(guān)一律不核發(fā)營業(yè)執(zhí)照，杜絕"先上車、后買票"的行為。
1、開展清理排查。各工商所組織對轄區(qū)內(nèi)列入"專項(xiàng)行動"重點(diǎn)范圍的非煤礦山、交通運(yùn)輸、建筑施工、危險化學(xué)品、煙花爆竹、民用爆炸物品等行業(yè)和領(lǐng)域的市場主體，進(jìn)行一次全面調(diào)查摸底和清理排查。對未經(jīng)行政許可或已被依法吊銷、撤銷行政許可證件，或行政許可證件有效期屆滿后未按規(guī)定重新辦理行政許可手續(xù)的，全部責(zé)令其立即停止經(jīng)營活動并限期辦理變更登記或注銷登記。
2、加強(qiáng)日常監(jiān)管。
落實(shí)屬地監(jiān)管責(zé)任，對列入"專項(xiàng)行動"重點(diǎn)范圍的企業(yè)，各工商所增加巡查次數(shù)。做好安全生產(chǎn)教育的同時，加強(qiáng)了對重點(diǎn)企業(yè)、重點(diǎn)場所的巡查，及時發(fā)現(xiàn)和消除安全隱患，依法查處巡查中發(fā)現(xiàn)的違法違章行為。
3、取締無照經(jīng)營。
對列入專項(xiàng)行動重點(diǎn)范圍行業(yè)和領(lǐng)域的無照經(jīng)營行為，堅(jiān)決查處取締。
一是推進(jìn)食品安全監(jiān)管。今年是我局推行三街八市五社區(qū)創(chuàng)建活動的第二年，全面推廣食品安全監(jiān)管"五個統(tǒng)一"、"三個機(jī)制"和食品可追溯體系建設(shè)的做法：開展了食品安全兩條街和農(nóng)村食品安全示范店創(chuàng)建工作，建立了可追溯食品安全示范點(diǎn)5個。為進(jìn)一步落實(shí)市場開辦者責(zé)任，我局促成了區(qū)政府召開專題會議，全區(qū)8家集貿(mào)市場統(tǒng)一辦理了營業(yè)執(zhí)照，建立了食品檢測室，切實(shí)解決了集貿(mào)市場有人收費(fèi)、無人管理的老大難問題。
二是開展紅盾護(hù)農(nóng)活動生產(chǎn)發(fā)展、維護(hù)農(nóng)村穩(wěn)定。
三是整治生產(chǎn)加工企業(yè)無照經(jīng)營。
分局將"全區(qū)生產(chǎn)加工企業(yè)的無照經(jīng)營及其它違法行為"作為此次整治的工作重點(diǎn)。各工商所專項(xiàng)整治與"奮戰(zhàn)150天，實(shí)施六大戰(zhàn)役項(xiàng)目攻堅(jiān)活動"緊密結(jié)合起來，提高巡查頻度，利用晚上和雙休日休息時間，加班加點(diǎn)開展排查摸底工作。共出動執(zhí)法人員360多人次，檢查、走訪全區(qū)生產(chǎn)加工企業(yè)131家。
我局積極參與全省公共文明指數(shù)測評工作的迎檢準(zhǔn)備，認(rèn)真細(xì)化，重點(diǎn)是加強(qiáng)城區(qū)10所中小學(xué)校校園周邊的安全整治。按照職能分工，對轄區(qū)學(xué)校周邊的經(jīng)營性網(wǎng)點(diǎn)進(jìn)行了專項(xiàng)檢查；高考臨近期間，我局還專門組織了對三個考點(diǎn)附近校園周邊經(jīng)營環(huán)境的治理。今年以來，檢查校園周邊經(jīng)營戶160余戶次，查處取締無照經(jīng)營戶3戶，發(fā)出限期整改通知書12份。
食品安全生產(chǎn)監(jiān)管的工作總結(jié)篇六
為切實(shí)做好我鄉(xiāng)食品藥品安全工作，確保全人民身體健康和生命安全，特制定20__年食品藥品安全工作計劃。
一、指導(dǎo)思想。
以鄧小平理論、“三個代表”重要思想為指導(dǎo)，全面落實(shí)黨的十八大和十八屆三中、四中全會精神，牢固樹立以人為本、執(zhí)政為民的思想，把食品藥品安全工作放在突出位置抓緊抓好。以構(gòu)建食品藥品安全體系為目標(biāo)，培養(yǎng)食品藥品安全認(rèn)識，規(guī)范食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營行為和食品藥品市場平衡，全面提高食品藥品安全水平;以建立食品藥品安全信用體系為核心，進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感和使命感，主動采取有力措施，切實(shí)履行政府和部門職責(zé)，提高依法行政能力，切實(shí)解決我實(shí)施食品藥品放心工程中存在的問題，維護(hù)廣大人民群眾的根本利益。
二、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。
政府成立由鄉(xiāng)長張小玲為組長，鄉(xiāng)人大主席楊強(qiáng)、派出所所長何文璟為副組長，社會事務(wù)辦、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、綜治辦、安監(jiān)辦、工商所、衛(wèi)生院為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在安監(jiān)辦，如發(fā)生食品安全等級事故，做好應(yīng)急處置工作，同時向縣食品安全委員會報告。
三、明確職責(zé)。
(一)安監(jiān)辦負(fù)責(zé)組織食品經(jīng)營、餐飲單位負(fù)責(zé)人、個體工商戶進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn)和食品安全日常工作，并會同工商所進(jìn)行食品安全日常巡查。
(二)與各社區(qū)、食品生產(chǎn)(加工)小作坊、市場管理委員會、中(小)學(xué)、幼兒園簽訂食品安全責(zé)任書;嚴(yán)查整治無證無照經(jīng)營戶和小作坊，每季度至少巡查1次;督促企業(yè)建立健全自檢制度，開展違法使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測工作;強(qiáng)化餐廚垃圾管理;嚴(yán)格市場準(zhǔn)入把關(guān)，加快生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè);加強(qiáng)農(nóng)村群宴管理和種養(yǎng)殖業(yè)監(jiān)管，保證轄區(qū)內(nèi)無重大食品人身安全和健康事故。
(三)鄉(xiāng)食安辦、衛(wèi)生院將定期組織流動廚師進(jìn)行群宴知識學(xué)習(xí)和食品安全知識培訓(xùn)。
四、落實(shí)信息報送。
鄉(xiāng)設(shè)食品安全管理員1名，食品安全監(jiān)管工作信息按月報送不少于1篇，組織4次以上專項(xiàng)整治活動。食品安全信息報送內(nèi)容和要求主要包括本系統(tǒng)、本部門企業(yè)食品安全工作動態(tài)，監(jiān)督檢查信息，食品人身安全和健康事故和突發(fā)事件信息。
五、健全工作制度。
切實(shí)抓好工作檢查落實(shí)，為深入做好我鄉(xiāng)“食品放心工程”，實(shí)現(xiàn)本系統(tǒng)食品安全目標(biāo)監(jiān)管工作，將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的辦法。經(jīng)常性檢查，組織相關(guān)職能部門，按季開展不少于一次的檢查活動，每逢重大節(jié)假日期間，加強(qiáng)值班，開展食品安全檢查。專項(xiàng)整治檢查，主要是重點(diǎn)、熱點(diǎn)、難點(diǎn)工作和食品安全專項(xiàng)整治行動的開展。
六、加大監(jiān)管力度。
鄉(xiāng)食安辦認(rèn)真履行組織協(xié)調(diào)的綜合監(jiān)管職能，各監(jiān)管部門各司其責(zé)，在加強(qiáng)日常巡查和整治上加大力度、采取切實(shí)有效措施，有效杜絕重大食品人身安全和健康事故的發(fā)生。
20__年，鄉(xiāng)黨委，政府將食品安全工作早已列入重要的議事日程，保障食品安全經(jīng)費(fèi)。在黨委、政府的堅(jiān)強(qiáng)有力領(lǐng)導(dǎo)下，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，將食品安全工作提升一個新臺階。
食品安全生產(chǎn)監(jiān)管的工作總結(jié)篇七
根據(jù)《自治區(qū)食品安全協(xié)調(diào)委員會關(guān)于開展20xx年食品安全宣傳月活動的通知》（桂食安委4號）精神，為加強(qiáng)我市的食品安全宣傳工作，進(jìn)一步提高我市的食品安全保障水平，市食品安全協(xié)調(diào)委員會精心組織開展了式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳月活動，掀起了社會各界廣泛參與的食品安全宣傳月活動高潮，取得顯著成效。
市食品安全協(xié)調(diào)委員會辦公室起草了食品安全宣傳月活動方案，并向市政府有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)作了專題匯報。市政府對食品安全宣傳月活動高度重視，成立了以分管副市長為組長，分管副秘書長、市食安委副主任為副組長，食安委員各成員單位的一名領(lǐng)導(dǎo)為成員的工作領(lǐng)導(dǎo)小組，加強(qiáng)對宣傳工作的領(lǐng)導(dǎo)。市食品安全協(xié)調(diào)委員會轉(zhuǎn)發(fā)了《自治區(qū)食品安全協(xié)調(diào)委員會關(guān)于開展20xx年食品安全宣傳月活動的通知》（桂食安委4號），印發(fā)了《xx市20xx年食品安全宣傳月宣傳咨詢?nèi)栈顒臃桨浮?，要求各級政府和各有關(guān)部門精心組織好宣傳月活動，加強(qiáng)協(xié)調(diào)，密切配合，通過報紙、電視、手機(jī)短信、板報、會議、宣傳小冊子以及上街、下鄉(xiāng)宣傳等形式，開展食品安全宣傳活動。形成了政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門組織實(shí)施，全社會共同參與的宣傳氛圍。據(jù)不完全統(tǒng)計，在整個食品安全宣傳月活動期間，全市各級政府及部門共出動宣傳人員1700人次，宣傳車輛320臺次，通過手機(jī)短信發(fā)送食品安全信息10000條，散發(fā)宣傳資料和小冊子51000份，在各級新聞媒體共播發(fā)食品安全新聞稿42件，刊登食品安全綜合信息3期，刊登食品安全小知識9期。
9月9日，市食品安全協(xié)調(diào)委員會組織宣傳、食品藥品監(jiān)管、衛(wèi)生、工商、質(zhì)監(jiān)、教育、商務(wù)、農(nóng)業(yè)、水產(chǎn)畜牧、檢驗(yàn)檢疫等相關(guān)職能部門在xx商業(yè)大廈南門廣場開展“關(guān)注食品安全，關(guān)愛健康人生”為主題的大型宣傳咨詢活動。通過設(shè)立專家咨詢臺和假劣食品展示臺，散發(fā)宣傳資料，組織文藝表演和食品安全知識有獎問答的形式，向群眾宣傳食品安全法律法規(guī)和食品安全科學(xué)知識，提高人民群眾辨別假劣食品常識、食品安全參與意識和責(zé)任意識。活動由市食安委副主任、市食品藥品監(jiān)管局局長吳志新主持，市政府副市長傅昌波、副秘書長郝青麗親臨宣傳現(xiàn)場，副市長傅昌波作了啟動儀式動員講話。傅副市長在講話中要求各職能部門要堅(jiān)持日常監(jiān)督與集中整治并舉，對制售假冒偽劣食品的不法分子堅(jiān)決給予打擊，要通過各種措施來確保食品質(zhì)量的提高，扎實(shí)推進(jìn)食品放心工程的實(shí)施，為全市人民打造一個安全的食品環(huán)境。參加活動的有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及現(xiàn)場群眾在“關(guān)注食品安全，關(guān)愛健康人生”橫幅上簽名。宣傳咨詢?nèi)债?dāng)天，全市共接受群眾咨詢達(dá)7000人次，發(fā)放宣傳資料、宣傳小冊子26000多份。
為使我市食品安全宣傳工作長期開展、深入人心，市食品安全協(xié)調(diào)委員會辦公室做了大量工作。首先，主動與市委宣傳部溝通，取得了宣傳部門的支持。由市委宣傳部出面協(xié)調(diào)xx電視臺、xx日報、xx電臺等新聞單位，加強(qiáng)對我市食品安全監(jiān)管各項(xiàng)工作的宣傳報道。各新聞單位明確一名記者為食品安全工作新聞聯(lián)系人，負(fù)責(zé)與市食品安全協(xié)調(diào)委員會各成員單位聯(lián)系。xx電視臺免費(fèi)播發(fā)食品安全公益廣告，xx日報免費(fèi)刊登食品安全小知識；其次，市食品安全協(xié)調(diào)委員會近期將開通xx食品安全網(wǎng)站。網(wǎng)站建設(shè)已得到市政府批準(zhǔn)，目前，網(wǎng)站正在設(shè)計當(dāng)中。網(wǎng)站擬開辟首頁、政策法規(guī)、工作動態(tài)、食品安全信息發(fā)布、保健食品、化妝品、食品安全知識、綜合監(jiān)督等八個板塊，在網(wǎng)上公布我市各食品安全監(jiān)管部門的舉報電話，設(shè)立假劣食品舉報的信箱，并與國家食品安全網(wǎng)、廣西食品藥品安全網(wǎng)、市各食品安全監(jiān)管部門網(wǎng)等相關(guān)網(wǎng)站建立鏈接。
該網(wǎng)站開通后，將進(jìn)一步加強(qiáng)我市食品安全信息管理和綜合利用，構(gòu)建市食品安全協(xié)調(diào)委員會各成員單位間信息溝通平臺，實(shí)現(xiàn)互聯(lián)互通和資源共享，從而建立暢通的信息監(jiān)測和通報網(wǎng)絡(luò)體系，形成全市統(tǒng)一、科學(xué)的食品安全信息發(fā)布平臺，對食品安全問題做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早整治、早解決；將成為各級政府和食品安全監(jiān)管部門以及廣大公眾獲取食品安全政策法規(guī)、工作動態(tài)、安全狀況和安全知識的重要陣地；將為進(jìn)一步加大我市食品安全宣傳工作力度，提高我市食品安全監(jiān)管工作水平發(fā)揮積極的作用。
食品安全生產(chǎn)監(jiān)管的工作總結(jié)篇八
______市食品藥品監(jiān)督管理局：
根據(jù)《廣東省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任的規(guī)定》(粵食藥監(jiān)局法〔20__〕37號)要求，我廠于20__年____月____日對企業(yè)開展了自查，自查了48項(xiàng)，符合條件45項(xiàng)，不符合3項(xiàng)，分別是第第7頁2.1、2.5，第8頁2.6共3項(xiàng)。
根據(jù)自查表不符合項(xiàng)我公司作出如下整改：
1.今后本公司每天安排專人對廠區(qū)衛(wèi)生進(jìn)行打掃，保持廠區(qū)內(nèi)環(huán)境整潔干凈。定期對生產(chǎn)場所、設(shè)備、庫房、進(jìn)行打掃。
2.今后本公司定期安排檢查通風(fēng)、防塵、照明、存放垃圾和廢棄物等設(shè)備、設(shè)施，保證正常運(yùn)行。
3.車間內(nèi)使用的洗滌劑、消毒劑與原料、半成品、成品、包裝材料等分隔放置，并保證有相關(guān)的使用記錄。
食品安全生產(chǎn)監(jiān)管的工作總結(jié)篇九
xx年，市工商局工商所高度重視食品安全監(jiān)管工作，堅(jiān)持將食品安全監(jiān)管作為重點(diǎn)工作和常態(tài)工作來抓，由所長親自抓，分管副所長具體抓，全所職工履職盡責(zé)，常抓不懈，力求實(shí)效。
首先從統(tǒng)一職工思想認(rèn)識著手，全所上下牢固樹立起“食品安全監(jiān)管是工商第一要務(wù)”觀念，并將作風(fēng)建設(shè)融入食品安全監(jiān)管工作中。
其次是實(shí)行食品網(wǎng)格化監(jiān)管，干部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)包干，做到定員、定崗、定職、定責(zé)。每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)或鄉(xiāng)場確定一名工商干部全面、專職負(fù)責(zé)該區(qū)域食品安全監(jiān)管工作，分片包干，從食品經(jīng)營戶證照辦理、日常經(jīng)營、票證索取、臺帳建立、食品質(zhì)量等情況對該局域所有食品經(jīng)營戶進(jìn)行全方位監(jiān)管，將職責(zé)落實(shí)到人，做到登記、監(jiān)管、規(guī)范、清理、負(fù)責(zé)一體化。
第三是堅(jiān)決落實(shí)“六查六看”和四制兩查工作機(jī)制。一是落實(shí)和完善工商食品監(jiān)管臺帳，做到監(jiān)管有記錄、有專人、有專職；二是發(fā)放特別印制的《食品安全監(jiān)管宣傳資料》和《規(guī)范添加劑生產(chǎn)經(jīng)營使用公告》，進(jìn)一步宣傳建立食品進(jìn)銷貨臺帳的要求、法律法規(guī)和政策依據(jù)，檢查和督促經(jīng)營戶嚴(yán)格執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，如實(shí)填寫粘貼式臺帳，并裝訂成冊；三是逐戶簽訂《食品安全責(zé)任書》，明確食品經(jīng)營者責(zé)任和義務(wù)；四是對綜合市場食品經(jīng)營攤點(diǎn)逐戶登記造冊，監(jiān)管和督促并行，做到監(jiān)管有痕跡；五是普查和快速檢測重點(diǎn)抽查相結(jié)合，重點(diǎn)檢查飲料、兒童食品、豆干和腌臘制品等食品有無過期、變質(zhì)、三無和含吊白塊、亞硝酸鹽、瘦肉精等問題，要求經(jīng)營戶確保食品質(zhì)量安全；六是查驗(yàn)經(jīng)營戶衛(wèi)生許可證到期情況，敦促經(jīng)營戶在期限內(nèi)及時辦理《食品流通許可證》，并做到亮證亮照經(jīng)營；七是認(rèn)真開展打擊違法添加食品添加劑和非食用物質(zhì)專項(xiàng)工作，要求蛋糕店、鹵肉店等涉及使用食品添加劑的經(jīng)營戶嚴(yán)格按照規(guī)定使用各類添加劑，不得違法違規(guī)亂添加。
第四是因地制宜，五個統(tǒng)一，標(biāo)準(zhǔn)化打造“食品安全示范店”。目前，xx工商所已按照市局要求標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化打造了2戶監(jiān)管欄、店招墻柱、亮證亮照、經(jīng)營者承諾書、監(jiān)督投訴電話等“五統(tǒng)一”的食品安全示范店。
xx年，工商所食品安全監(jiān)管模式運(yùn)行良好，轄區(qū)內(nèi)未出現(xiàn)食品安全事故和明顯的管理漏洞，得到了當(dāng)?shù)馗鬣l(xiāng)鎮(zhèn)黨委政府的認(rèn)可和好評。
食品安全生產(chǎn)監(jiān)管的工作總結(jié)篇十
2017年食品藥品監(jiān)督管理科工作總結(jié) 2017年，食品藥品監(jiān)督管理科認(rèn)真貫徹落實(shí)省、市食品藥品監(jiān)管工作要點(diǎn)，以保障人民群眾的飲食用藥
安全
為目標(biāo)，以解決群眾反映強(qiáng)烈、社會危害嚴(yán)重的食品藥品安全問題為切入點(diǎn)，不斷強(qiáng)化監(jiān)管職責(zé)，切實(shí)履行了食品藥品安全監(jiān)管職能，較好地完成了今年的各項(xiàng)工作。
一、總體情況
目前我區(qū)共有中小型餐飲服務(wù)單位、學(xué)校食堂，企事業(yè)單位食堂等共*家（其中持證餐飲單位數(shù)*家、學(xué)校食堂*家、企事業(yè)單位食堂*家，持小餐飲備案證經(jīng)營戶*戶），食品經(jīng)營戶*家，食品生產(chǎn)企業(yè)*家；藥品生產(chǎn)企業(yè)*家，藥品零售（連鎖）企業(yè)*家，保健食品經(jīng)營企業(yè)*家，化妝品經(jīng)營企業(yè)*家。
初審合格后轉(zhuǎn)報市局審批大廳。按時辦結(jié)率、滿意率達(dá)100%，實(shí)現(xiàn)了辦理事項(xiàng)“零超時、零差錯、零投訴”。
二、食品藥品監(jiān)管工作
（一）餐飲：1、對申請餐飲服務(wù)許可的餐飲服務(wù)單位和學(xué)校、工地食堂，嚴(yán)格審批申報材料，按照許可標(biāo)準(zhǔn)逐一進(jìn)行驗(yàn)收，驗(yàn)收合格后發(fā)放餐飲服務(wù)許可證共計*件。2、為做好第二十三屆省運(yùn)會和第九屆殘運(yùn)會食品安全保障工作,制定了《第二十三屆省運(yùn)會和第九屆殘運(yùn)會食品安全保障應(yīng)急預(yù)案》、《山東省第九屆殘疾人運(yùn)動會餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作方案》、《山東省第二十三屆運(yùn)動會餐飲服務(wù)食品保障工作方案》，并進(jìn)行現(xiàn)場監(jiān)督檢查，對商家提供的飲食一一核查，并做了詳細(xì)記錄，未發(fā)現(xiàn)問題食品。3、對轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)單位和食品經(jīng)營店進(jìn)行食品抽檢，共*批次。4、針對市局要求的專項(xiàng)整治，制定并印發(fā)了《食用
植物
油專項(xiàng)整治實(shí)施方案》、《打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作方案》、《**區(qū)肉制品質(zhì)量安全專項(xiàng)檢查工作方案》。
專項(xiàng)整治工作方案》等專項(xiàng)整治方案，下發(fā)到各市場監(jiān)管所，集中開展了“學(xué)校及校園周邊食品安全監(jiān)管”、“農(nóng)村食品市場整治”、“省第二十三屆運(yùn)動會接待賓館比賽場館商業(yè)售賣”及“小食品攤點(diǎn)”、“超保質(zhì)期食品”、“ 重大節(jié)日食品市場”及“飲料、豆制品等農(nóng)副產(chǎn)品、水產(chǎn)品、兒童食品”等專項(xiàng)整治工作。
（三）食品生產(chǎn)：市局下達(dá)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)“大桶水”、“食品添加劑”、“標(biāo)簽標(biāo)識”、“食品生產(chǎn)小作坊”等專項(xiàng)整治，根據(jù)市局要求，制定并印發(fā)了《**區(qū)食品生產(chǎn)加工小作坊專項(xiàng)治理工作實(shí)施方案》。
（四）保健食品、化妝品：根據(jù)《食品安全法》、《保健食品管理辦法》、《化妝品衛(wèi)生監(jiān)督條例》等法規(guī)及上級有關(guān)規(guī)定，制定了《2017年保健食品化妝品日常監(jiān)督檢查實(shí)施方案》、《**區(qū)2017年保健食品化妝品日常監(jiān)督檢查計劃》。工作計劃緊緊圍繞產(chǎn)品的標(biāo)簽、說明書與批準(zhǔn)證明文件的相關(guān)內(nèi)容是否一致、建立健全保健食品化妝品經(jīng)營管理制度、執(zhí)行保健食品化妝品經(jīng)營企業(yè)索證索票和臺賬管理規(guī)定、落實(shí)保健食品經(jīng)營場所產(chǎn)品分類管理等情況進(jìn)行檢查。
施方案》，并下發(fā)給各市場監(jiān)管所。
（六）醫(yī)療器械：制定并印發(fā)了《**區(qū)醫(yī)療器械“五整治”專項(xiàng)行動實(shí)施方案》，我區(qū)目前無醫(yī)療器械生產(chǎn)企業(yè)和專營企業(yè)，藥店內(nèi)兼營醫(yī)療器械數(shù)目、品種較少。
三、下一步工作打算
（一）嚴(yán)格餐飲服務(wù)許可審批。對申辦餐飲服務(wù)許可證的餐飲單位，嚴(yán)格審批申報材料，按照許可標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收，經(jīng)驗(yàn)收合格發(fā)放證照后，方可營業(yè)。對不在發(fā)證范圍內(nèi)又達(dá)不到食品安全相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的有相關(guān)部門進(jìn)行依法取締。
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食品安全生產(chǎn)監(jiān)管的工作總結(jié)篇十一
為了保障食品質(zhì)量安全，著重生產(chǎn)細(xì)節(jié)控制，細(xì)化生產(chǎn)過程管理，搞好環(huán)境衛(wèi)生，提升人員素質(zhì)，加強(qiáng)巡檢與出廠檢驗(yàn)，杜絕不合格產(chǎn)品流入市場，杜絕安全事故的發(fā)生。根據(jù)落實(shí)質(zhì)量安全主題責(zé)任監(jiān)督檢查規(guī)定，及新鄭市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局，鄭州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任的具體要求。我司高度重視并安排專人對落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任監(jiān)督檢查規(guī)定進(jìn)行了自查，現(xiàn)將企業(yè)自查情況匯報如下：
企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任落實(shí)情況：
我司手續(xù)一應(yīng)俱全，營業(yè)執(zhí)照及全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證中的廠名，廠址和法人代表都完全一致，符合本條要求。
(一)企業(yè)實(shí)際生產(chǎn)食品的場所，生產(chǎn)食品的范圍等應(yīng)與食品生產(chǎn)許可證書內(nèi)容一致;我司的廠址在薛店鎮(zhèn)食品工業(yè)園，獲證單品臺灣烤腸(熏蒸香腸火腿制品)與生產(chǎn)許可證內(nèi)容完全一致。
(二)企業(yè)在生產(chǎn)許可證有效期內(nèi)，生產(chǎn)條件，檢驗(yàn)手段，生產(chǎn)技術(shù)或者工藝發(fā)生變化的，應(yīng)按規(guī)定報告。
我司目前生產(chǎn)條件，檢驗(yàn)手段，生產(chǎn)技術(shù)和工藝都與取證時一致，以后如有調(diào)整將及時向上級主管部門匯報備案。
(三)食品生產(chǎn)許可證載明的企業(yè)名稱應(yīng)與營業(yè)執(zhí)照一致。
食品生產(chǎn)許可證載明的企業(yè)名稱與營業(yè)執(zhí)照的字號名稱都是河南省弘潤食品有限公司，完全一致。
(一)企業(yè)采購食品原料，主要食品相關(guān)產(chǎn)品應(yīng)建立和保存進(jìn)貨查驗(yàn)記錄，向供貨者索取許可證復(fù)印件(指按照相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，應(yīng)當(dāng)取得許可的)和購進(jìn)批次產(chǎn)品相適應(yīng)的索取許可證復(fù)印件。我司采購的原料肉批次進(jìn)行了采購索證(動檢證、非疫區(qū)證明、車輛運(yùn)輸消毒證。并向供貨商索取了包裝袋的許可證復(fù)印件。
(二)對供貨者無法提供有效合格證明文件的食品原料，企業(yè)應(yīng)依照食品安全標(biāo)準(zhǔn)自行檢驗(yàn)或委托檢驗(yàn)，并保存檢驗(yàn)記錄：
我公司采購的原料：雞肉、雞皮、豬分割肉等批次進(jìn)行了索取三證(動檢證、非疫區(qū)證明、車輛運(yùn)輸消毒證);輔料：白糖、淀粉、食品添加劑(磷酸鹽、亞硝酸鈉、紅曲紅、誘惑紅、卡拉膠、)等均購自取得生產(chǎn)許可證的合法企業(yè);采購的包裝袋均批次進(jìn)行了采購驗(yàn)證并進(jìn)行記錄、索證(包裝袋的許可證復(fù)印件)。
(三)企業(yè)采購進(jìn)口需法定檢驗(yàn)的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的，應(yīng)當(dāng)向供貨者索取有效的檢驗(yàn)檢疫證明。
到目前為止，我司采用的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品均系國內(nèi)生產(chǎn)，均索取了有效的檢驗(yàn)、檢疫證明。
(四)企業(yè)生產(chǎn)加工食品所使用的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的品種應(yīng)與進(jìn)貨采用記錄的內(nèi)容一致。
我司使用的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的品種與進(jìn)貨查驗(yàn)記錄內(nèi)容一致，如換品牌均及時索證備案。
(五)企業(yè)應(yīng)建立和包材各種購進(jìn)食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的貯存、保管、領(lǐng)用出庫等記錄;我司已建立原料肉、輔料、包裝袋、的儲存、保管、領(lǐng)用、出庫等記錄。
(六)企業(yè)不應(yīng)使用回收食品作為食品原料生產(chǎn)加工食品;我司的退貨均按規(guī)定做無害化處理，從不使用回收食品作為食品原料。
(一)企業(yè)應(yīng)定期對廠區(qū)內(nèi)環(huán)境，生產(chǎn)場所和設(shè)施清潔衛(wèi)生狀況自查，并保存自查記錄;我公司內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生，生產(chǎn)場所和設(shè)施清潔衛(wèi)生均有本廠職工輪番排班打掃又有主管副總監(jiān)督。
(二)企業(yè)應(yīng)定期對必備生產(chǎn)設(shè)備，設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)和清洗消毒并保存記錄，同時應(yīng)建立和保存停產(chǎn)復(fù)產(chǎn)記錄及復(fù)產(chǎn)時生產(chǎn)設(shè)備，設(shè)施等安全控制記錄;我司對生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)和清潔消毒由主管吳建華負(fù)責(zé)并記錄，同時記錄停產(chǎn)及復(fù)產(chǎn)時生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施等安全控制等詳細(xì)內(nèi)容，從而保證能隨時開機(jī)生產(chǎn)。
(三)企業(yè)應(yīng)建立和保存生產(chǎn)投料記錄，包括投料種類，品名，生產(chǎn)日期或批號使用數(shù)量等。我司生產(chǎn)投料記錄，包括投料種類，品名，生產(chǎn)日期或批號，使用數(shù)量等均有生產(chǎn)主管牛紅月記錄并保存?zhèn)洳椤?BR> (四)企業(yè)應(yīng)建立和保存生產(chǎn)加工過程關(guān)鍵控制點(diǎn)的控制情況，包括必要的半成品檢驗(yàn)記錄，溫度控制，車間潔凈度控制等;我司生產(chǎn)過程中關(guān)鍵控制點(diǎn)的控制情況及腌制工序的原料解凍程度，投料攪拌溫度、時間、抽真空時間等由品控員葉曉光負(fù)責(zé);蒸制記錄由工段長唐麗和程榮欣負(fù)責(zé)監(jiān)督并記錄。
(五)企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場應(yīng)避免人流，物流交叉污染，避免原料，半產(chǎn)品，成品交叉污染，保證設(shè)備，設(shè)施正常運(yùn)行。，現(xiàn)場人員應(yīng)進(jìn)行衛(wèi)生防護(hù)，不應(yīng)使用回收食品等;生產(chǎn)過程中嚴(yán)格要求工人不得串崗，遵守廠規(guī)及操作規(guī)程，生熟區(qū)分開，避免原料，半成品，成品交叉污染，保證設(shè)備設(shè)施正常運(yùn)行，本項(xiàng)工作由車間主任李俊釗和李瑞彩負(fù)責(zé)。
(一)企業(yè)應(yīng)建立和保存出廠食品的原始檢驗(yàn)數(shù)據(jù)和檢驗(yàn)報告記錄，包括查驗(yàn)食品的名稱，規(guī)格，數(shù)量，生產(chǎn)日期，生產(chǎn)批號，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，檢驗(yàn)結(jié)論，檢驗(yàn)人員，檢驗(yàn)合格證號或檢驗(yàn)報告編號，檢驗(yàn)時間等記錄內(nèi)容。我司出廠食品的原始檢驗(yàn)數(shù)據(jù)和檢驗(yàn)報告記錄，包括查驗(yàn)食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)結(jié)論、檢驗(yàn)人員、檢驗(yàn)合格證號或檢驗(yàn)報告編號，檢驗(yàn)時間等內(nèi)容均由化驗(yàn)員作詳盡記錄并保存?zhèn)洳椤?BR> (二)企業(yè)的檢驗(yàn)人員應(yīng)具備相應(yīng)能力。
我司化驗(yàn)員xxx是經(jīng)過正規(guī)培訓(xùn)學(xué)習(xí)并拿有化驗(yàn)員資格證書的專業(yè)化驗(yàn)員。
食品安全生產(chǎn)監(jiān)管的工作總結(jié)篇十二
2017年，是我局的食品監(jiān)管體制機(jī)構(gòu)改革職能調(diào)整后的開局之年，我局在梧州市委、市政府的領(lǐng)導(dǎo)下，在自治區(qū)局的指導(dǎo)和支持下，順利地完成了食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的機(jī)構(gòu)改革，從去年12月16日開始正式履行食品生產(chǎn)監(jiān)管工作。今年上半年，我局按照區(qū)局要求開展各項(xiàng)專項(xiàng)整治、監(jiān)督抽查、生產(chǎn)許可等工作，嚴(yán)格落實(shí)企業(yè)食品
安全
的主體責(zé)任，加強(qiáng)并發(fā)揮各縣、城區(qū)局監(jiān)管隊(duì)伍的力量，進(jìn)一步加大培訓(xùn)力度，緊密聯(lián)系技術(shù)機(jī)構(gòu)，構(gòu)建食品監(jiān)管隊(duì)伍的新合力。對食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)做到橫到邊，縱到底的監(jiān)管態(tài)勢，確保全市生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)不發(fā)生食品安全事故，現(xiàn)將有關(guān)工作總結(jié)如下：
一、我市食品生產(chǎn)加工企業(yè)基本情況
梧州市轄三縣一市（蒼梧縣、藤縣、蒙山縣、岑溪市），設(shè)三個城區(qū)（萬秀區(qū)、長洲區(qū)、龍圩區(qū)），全市（含三縣一市）共有食品生產(chǎn)許可證318 張，企業(yè)300家，食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)4家。產(chǎn)品主要為膠原蛋白腸衣、糕點(diǎn)、茶葉（六堡茶）、罐頭（龜苓膏）、飲料、糧食加工品、調(diào)味品、食品添加劑松香甘油酯等，梧州沒有乳制品生產(chǎn)企業(yè)。
二、食品生產(chǎn)監(jiān)管人員情況
責(zé)事權(quán)在市局，城區(qū)局只負(fù)責(zé)小作坊的備案登記和監(jiān)管工作。
三、職能承接后開展的主要工作
我局承接食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管職責(zé)后，嚴(yán)格落實(shí)有關(guān)機(jī)構(gòu)改革的精神，認(rèn)真履行職責(zé)，做到思想不亂、隊(duì)伍不散、工作不斷，確保食品生產(chǎn)監(jiān)管工作的連續(xù)和有效，已經(jīng)開展的主要工作有：
（一）2017年12月20日召開全市生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品安全工作會議，共有140多家食品、食品添加劑生產(chǎn)加工企業(yè)負(fù)責(zé)人參加會議。會上介紹了機(jī)構(gòu)改革監(jiān)管職能移交以及檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的相關(guān)情況，同時每個企業(yè)代表在會議現(xiàn)場簽訂了食品安全承諾書，承諾遵守國家有關(guān)法律法規(guī)，確保食品安全。
（二）食品生產(chǎn)許可工作連續(xù)順暢。許可工作作為生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作的重要一環(huán)，我局堅(jiān)持一手抓改革一手抓業(yè)務(wù)，保持食品生產(chǎn)許可工作的連續(xù)貫通、運(yùn)轉(zhuǎn)順暢。今年上半年，我局的技術(shù)評審中心已經(jīng)成立，有工作人員2人，已經(jīng)按照《食品生產(chǎn)許可工作規(guī)范》開展許可業(yè)務(wù)中的受理、審查兩個環(huán)節(jié)工作，截止至5月底，我局共受理、審查、批準(zhǔn)50多家企業(yè)的食品生產(chǎn)許可申請。
共培訓(xùn)新上崗監(jiān)管人員80多人次，有效地提升基層食品監(jiān)管人員業(yè)務(wù)水平。
（四）按照區(qū)局部署開展各類專項(xiàng)整治和監(jiān)督抽查。今來我局已 經(jīng)開展的各類專項(xiàng)整治和監(jiān)督抽查，包括十大重點(diǎn)節(jié)日食品生產(chǎn)整治工作、鮮濕米粉零點(diǎn)整治行動、桶裝水監(jiān)督抽查、食用明膠和使用明膠生產(chǎn)加工食品專項(xiàng)整治、食品標(biāo)簽專項(xiàng)整治、白酒生產(chǎn)企業(yè)隱患排查、“護(hù)衛(wèi)舌尖上的安全”食品生產(chǎn)經(jīng)營整治大行動。通過各類食品安全專項(xiàng)整治和監(jiān)督抽查，有限地做到排查食品安全隱患，發(fā)現(xiàn)問題和風(fēng)險并及時地處置，確保我市生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的食品安全。
（五）做好不合格食品的后處理工作。根據(jù)抽樣檢驗(yàn)反饋的情況，有對檢驗(yàn)不合格的企業(yè)及時移交給稽查部門處理，下達(dá)責(zé)令改正通知書，要求限期整改。
四、各類專項(xiàng)整治完成情況
（一）十大重點(diǎn)節(jié)日食品生產(chǎn)整治工作。本次整治工作中全市共出動162人次對轄區(qū)內(nèi)（含三縣一市）42家獲證食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行檢查，共抽樣23批次。對5家食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督檢查共下達(dá)整改意見5條，沒有發(fā)現(xiàn)涉及食品安全的嚴(yán)重不合格項(xiàng)。
明物質(zhì)抽樣3批次。檢查沒有發(fā)現(xiàn)問題樣品。
(三）桶裝水監(jiān)督抽查。對轄區(qū)內(nèi)3家獲證企業(yè)進(jìn)行監(jiān)督檢查，抽取樣品3個，不合格樣品2個，分別是產(chǎn)品標(biāo)簽和細(xì)菌總數(shù)項(xiàng)目不合格。
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食品安全生產(chǎn)監(jiān)管的工作總結(jié)篇十三
隨著我們陸續(xù)開展食品安全生產(chǎn)活動，不斷強(qiáng)化安全生產(chǎn)、文明施工的管理，進(jìn)一步完善了集團(tuán)公司的安全生產(chǎn)責(zé)任制和安全生產(chǎn)管理辦法，社會風(fēng)氣越來越好，食品安全越來越得到保障，以下是小編整理的食品安全生產(chǎn)半年工作總結(jié)，歡迎大家借鑒與參考!
____年上半年來，鎮(zhèn)在縣交通局和縣海事處等主管部門的工作指導(dǎo)下，在鎮(zhèn)黨委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真按照《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》、《省水上交通安全管理?xiàng)l列》以及縣委縣政府關(guān)于水上交通安全生產(chǎn)工作要求，扎實(shí)開展工作，取得了良好的成效，現(xiàn)將半年來的工作總結(jié)如下：
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任。
為了切實(shí)加強(qiáng)對我鎮(zhèn)水上交通安全的管理工作，根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)分工的變動，我鎮(zhèn)及時調(diào)整充實(shí)了水上交通安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)組，鎮(zhèn)長任組長，分管安全副鎮(zhèn)長任副組長，相關(guān)部門負(fù)責(zé)人為成員，同時鎮(zhèn)管船站機(jī)構(gòu)健全，人員落實(shí)，有專職管船站工作人員3人，渡口監(jiān)管員（管船員）5人，義務(wù)監(jiān)管員5人，并落實(shí)組干部四名，負(fù)責(zé)渡口安全平時的監(jiān)管工作。年初鎮(zhèn)政府分別與鎮(zhèn)管船站、有船村村民委員會簽訂了____年度水上交通安全工作責(zé)任書，鎮(zhèn)管船站分別與有船村組、渡口渡工、渡口監(jiān)管員、自用船船主分別簽訂了水上交通安全管理責(zé)任書；鎮(zhèn)管船站分別于渡工、監(jiān)管員、自用船主簽訂了汛期水上安全承諾書。
二、按照工作要求，全面開展工作。
抓好重大節(jié)假日、汛期等重要時期的水上交通安全工作。一是抓好春運(yùn)期間的水上交通安全工作。春運(yùn)期間，我鎮(zhèn)實(shí)行蹲點(diǎn)巡查制度，管船站人員每人到渡口值周一周，對各渡口和自用船只進(jìn)行巡查，重點(diǎn)打擊超載、非法營運(yùn)等現(xiàn)象，嚴(yán)格簽單制度，繼續(xù)深化和認(rèn)真抓好渡口專項(xiàng)整治工作。二是會議期間、汛期期間開展“治超打非”、“救生衣”行動等水上交通安全專項(xiàng)整治活動，加強(qiáng)水上交通安全管理。三是在“清明”、“五一”、“端午”等重大節(jié)日活動，對渡口加強(qiáng)安全監(jiān)督管理，特別加強(qiáng)穿戴救生衣及簽單的管理，維持水上交通秩序。扎實(shí)開展白日安全活動、“3.15”宣傳日活動、水上交通“安全生產(chǎn)月”活動，讓水上安全深入人心。
三、結(jié)合實(shí)際，突出重點(diǎn)，扎實(shí)開展工作。
一是繼續(xù)深化“救生衣”行動專項(xiàng)整治工作，并形成長效工作機(jī)制，對渡船和自用船只未穿戴救生衣擺渡的一律頂格處罰，并針對我鎮(zhèn)自用船很多救生衣已壞的情況，管船站從海事處購買救生衣發(fā)放給各自用船，確?！熬壬滦袆觾蓚€100%”得到全面落實(shí)。二是加強(qiáng)各階段的安全培訓(xùn)教育工作。針對渡口渡工、自用船船主和村干部、監(jiān)管員安全意識不強(qiáng)等現(xiàn)象，半年來管船站共集中開展安全培訓(xùn)4次，也利用其它會議和檢查安全時對渡工、船主等進(jìn)行安全教育培訓(xùn)，特別強(qiáng)調(diào)未穿救生衣禁止發(fā)航和超載禁止發(fā)航。通過不斷的培訓(xùn)和教育，使其水上從業(yè)人員加強(qiáng)安全意識，真正懂法、知法、守法。三是加大汛期船只的監(jiān)管力度。進(jìn)入汛期，鎮(zhèn)管船站增加檢查的次數(shù)和檢查力度，實(shí)行停航封渡期間派人到渡口蹲守巡查的機(jī)制。一旦赤水河水位達(dá)到警戒水位線，我鎮(zhèn)立即要求各渡口和自用船只停渡，為了保證封航停渡嚴(yán)格執(zhí)行，我鎮(zhèn)管船站實(shí)行每人到渡口蹲守巡查3天的機(jī)制，直到水位回落到警戒線以下方可離開，在巡查期間，要加強(qiáng)對自用船冒險擺渡、非法載客、不穿救生衣等嚴(yán)重違規(guī)違章情況進(jìn)行嚴(yán)厲打擊。四是加強(qiáng)值班值守，確保信息暢通。鎮(zhèn)管船站工作人員和船主的手機(jī)或電話24小時保持暢通，并認(rèn)真做好電話記錄。如今年開春后第一場大雨，管船站立即向水情員詢問水情，并向各渡口通報水情信息，要求每個渡口高度重視，有了異常情況及時向管船站報告并停止航行。五是開展日常隱患排查工作，定時、不定時地以明查暗訪等形式開展隱患排查工作，及時發(fā)現(xiàn)及時整改。六是狠抓渡口安全管理專項(xiàng)整治行動，明確渡口渡工、監(jiān)管員的安全管理責(zé)任，加強(qiáng)渡口“兩線一牌”工作和渡口衛(wèi)生工作。
四、加強(qiáng)薄弱環(huán)節(jié)，確保隱患整改到位。
上半年的工作不但重視五個渡口客渡船的管理工作，還認(rèn)識到了自用船的管理處于相當(dāng)薄弱環(huán)節(jié)，由于我鎮(zhèn)自用船只多且比較分散，船主安全意識也比較薄弱，給管船站監(jiān)管工作帶來了相當(dāng)?shù)睦щy，所以通過管船站與村、社、自用船主簽訂水上交通安全責(zé)任書，并將自用船只監(jiān)管責(zé)任具體分解到每一個監(jiān)管員頭上，督促村、社、監(jiān)管員配合管船站加強(qiáng)日常管理，同時通過多次的安全教育培訓(xùn)工作切實(shí)提高自用船主法律意思、安全意識與自我管理意識。
五、政府重視，部門配合，形成合力，齊抓共管。
鎮(zhèn)政府高度重視水上交通安全工作，主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，鎮(zhèn)管船站充分發(fā)揮骨干力量，交管辦、派出所、有船村組等相關(guān)部門或單位密切配合，齊抓共管水上交通安全工作。
每個季度主要領(lǐng)導(dǎo)到水上安全檢查一次以上，每個月分管領(lǐng)導(dǎo)水上安全檢查1次以上，每個月管船站安全管理人員水上安全檢查3次以上，渡口監(jiān)管員（管船員）安全檢查15次以上，春運(yùn)期間和重大節(jié)假日實(shí)行水上安全監(jiān)管員每日現(xiàn)場監(jiān)管，工作時間工作效果到位。
六、加強(qiáng)違章處罰和水上安全宣傳教育，增強(qiáng)法律意識。
（一）我鎮(zhèn)堅(jiān)持對水上交通“打非治違”的高壓態(tài)勢，對違規(guī)違章情況一律頂格處罰，絕不姑息。上半年以來，主要領(lǐng)導(dǎo)、分管領(lǐng)導(dǎo)親自帶隊(duì)拆毀自用船只兩艘；查處渡口渡工違規(guī)違章行為4起，給予行政處罰3000余元；查處自用船違規(guī)違章行為2起，給予行政罰款700元；對三位渡工未按時參加市、縣安全培訓(xùn)的，給予停崗、停發(fā)補(bǔ)助的處罰。
（二）鎮(zhèn)管船站多次組織水上交通現(xiàn)場安全知識培訓(xùn)，在有船村所在地集中組織船主、渡工、監(jiān)管員、有船村村干部學(xué)習(xí)《中華人民共和國內(nèi)河交通安全管理?xiàng)l例》、《省水上交通安全管理?xiàng)l例》、《省鄉(xiāng)鎮(zhèn)船舶和渡口安全管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)和上級有關(guān)渡口等安全管理專項(xiàng)整治文件，加深對法律法規(guī)的解讀。上半年召開水上交通安全會議6次，安全培訓(xùn)會4次，安全宣傳2次，共印發(fā)水上交通安全資料3000余份。
七、取得成效。
我鎮(zhèn)的水上交通安全工作嚴(yán)格按照縣委縣政府工作要求，在交通局、海事處等相關(guān)部門的工作指導(dǎo)下，在鎮(zhèn)黨委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，采取了各項(xiàng)工作措施，取得了以下效果：
1、總體目標(biāo)：上半年無水上安全事故發(fā)生，即無人員傷亡和財產(chǎn)損失。
2、具體工作目標(biāo)：5個渡口證照齊全，安全渡運(yùn)，“兩線一牌”完整規(guī)范，符合城鄉(xiāng)環(huán)境整治和渡口安全管理專項(xiàng)整治標(biāo)準(zhǔn)；渡工、監(jiān)管員履職情況良好，違規(guī)違章行為減少；自用船監(jiān)管得到了強(qiáng)化，管理規(guī)范，不留死角，正常有序運(yùn)行。
八、存在問題。
（一）部分船主安全意識仍然不高，不穿救生衣、超載現(xiàn)象時有發(fā)生。
（二）部分過河群眾安全意識不高，偶有不配合的現(xiàn)象，有些覺得自己水性好就不穿救生衣。
（三）水上安全監(jiān)管范圍廣、線路長，且雨天道路通暢情況不佳，導(dǎo)致安全監(jiān)管壓力增大。
九、下一步打算。
（一）繼續(xù)高度重視渡口渡船安全管理工作，保持安全管理高壓勢態(tài)，加強(qiáng)水上交通安全現(xiàn)場檢查，認(rèn)真落實(shí)“人盯人、人盯船”的工作力度，維護(hù)我鎮(zhèn)水上交通安全秩序。
（二）繼續(xù)做好開展安全宣傳教育，通過事故案例，危害氣候的安全防范、應(yīng)急搶救措施等宣傳，提高船員和群眾的安全防范意識。
（三）加強(qiáng)水上交通安全的源頭管理，對重點(diǎn)隱患對象進(jìn)行跟蹤追查，并要求當(dāng)?shù)卮褰M加強(qiáng)安全監(jiān)督管理。對救生衣不足、船名牌遺失的，及時要求相關(guān)責(zé)任人增補(bǔ)，維持正常、文明、有序的渡運(yùn)秩序。
（四）繼續(xù)保持“打非治違”的高壓態(tài)勢。對渡船和自用船違規(guī)違章行為堅(jiān)決給予頂格處罰，絕不姑息。
今后，我鎮(zhèn)將結(jié)合本鎮(zhèn)實(shí)際情況，認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，解放思想，深入研究，積極探索新的工作思路，不斷改進(jìn)工作方法和方式，相信下半年的工作將能提高到一個新的層次。
開展安全生產(chǎn)工作以來，我局在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真執(zhí)行“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針，積極開展形勢多樣的宣傳活動，在抓好招商引資工作和園區(qū)建設(shè)的同時，把外來投資在建項(xiàng)目、安全生產(chǎn)工作作為一項(xiàng)常抓不懈的重要工作來抓，使整個施工現(xiàn)場做到安全第一，文明施工，確保無安全事故發(fā)生，有力地促進(jìn)我縣經(jīng)濟(jì)社會不斷向前發(fā)展。現(xiàn)將半年來安全生產(chǎn)工作情況總結(jié)如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，機(jī)構(gòu)健全。
積極做好安全生產(chǎn)和安全生產(chǎn)月宣傳工作。為使招商引資在建項(xiàng)目及園區(qū)建設(shè)做到安全生產(chǎn)、文明施工，建立健全了安全生產(chǎn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由黨組書記、局長王海波同志為組長，制定了安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組的相關(guān)文件及各項(xiàng)安全規(guī)章制度，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，下設(shè)辦公室，并層層簽訂責(zé)任書，具體落實(shí)到人，同時把安全生產(chǎn)納入領(lǐng)導(dǎo)干部年終考評的主要依據(jù)之一。重宣傳，保安全，在實(shí)際工作中，組織企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)人員認(rèn)真學(xué)習(xí)《安全生產(chǎn)法》、《省安全生產(chǎn)條例》等安全生產(chǎn)的法律、法規(guī)及相關(guān)的知識。利用安全生產(chǎn)月、開會、交流會等機(jī)會分別以標(biāo)語、專欄、發(fā)送宣傳資料的形勢，進(jìn)行安全生產(chǎn)知識宣傳。
招商局為確保無安全事故發(fā)生，每月定期或不定期的對全局進(jìn)行安全大檢查，每一季度開展一次安全防范工作會，與此同時，單位干部職工到企業(yè)都要對企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)人員強(qiáng)調(diào)安全生產(chǎn)的重要性。在檢查中，主要對消防安全、小車安全、辦公室及各股室安全隱患進(jìn)行重點(diǎn)排查，對在建項(xiàng)目檢查時發(fā)現(xiàn)存在的安全生產(chǎn)隱患及時告知相關(guān)責(zé)任人，采取有效措施要求企業(yè)限期整改，把安全隱患消除在萌芽狀態(tài)，通過宣傳、檢查、落實(shí)、整改等措施，有效地控制了安全事故的發(fā)生。
在接下來的工作中，我們將繼續(xù)在縣委、縣政府的領(lǐng)導(dǎo)下，進(jìn)一步貫徹落實(shí)對安全生產(chǎn)的指示精神，明確責(zé)任，加大力度，把安全生產(chǎn)工作深入扎實(shí)、堅(jiān)持不懈地開展下去。下半年我們主要抓好以下幾方面工作：1、進(jìn)一步建立健全安全責(zé)任制，加大安全生產(chǎn)管理力。2、加大有關(guān)安全生產(chǎn)法律法規(guī)的宣傳，強(qiáng)化干部職工的安全防范和法律意識。3、進(jìn)一步加強(qiáng)隱患排查力度。
20__年上半年的安全生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任制工作，在區(qū)委、區(qū)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在市建委及區(qū)政府安委會的指導(dǎo)下，我局認(rèn)真貫徹落實(shí)區(qū)政府關(guān)于認(rèn)真做好安全工作會議的部署和要求，按照安全生產(chǎn)“一崗雙責(zé)”的工作責(zé)任，堅(jiān)持“以人為本、科學(xué)發(fā)展、安全發(fā)展的理念，緊緊圍繞繼續(xù)開展“安全生產(chǎn)年”和“責(zé)任落實(shí)年”，認(rèn)真落實(shí)安全生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任制，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化管理，全面抓好建設(shè)系統(tǒng)的安全生產(chǎn)工作。現(xiàn)將今年上半年安全生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任制工作落實(shí)的基本情況總結(jié)如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視。
（一）動員部署。
組織召開了20__年建設(shè)系統(tǒng)安全生產(chǎn)工作部署會議，傳達(dá)了省、市、區(qū)關(guān)于做好安全生產(chǎn)工作的會議精神，并結(jié)合建設(shè)系統(tǒng)安全生產(chǎn)工作的實(shí)際，部署了20__年安全生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任制工作。召開了建筑工地項(xiàng)目經(jīng)理、燃?xì)馄髽I(yè)負(fù)責(zé)人安全生產(chǎn)工作會議，對安全工作存在的問題進(jìn)行了通報，部署了春節(jié)、元旦安全生產(chǎn)檢查工作。
（二）健全組織。
嚴(yán)格按照安全工作“一崗雙責(zé)”的責(zé)任，強(qiáng)化安全生產(chǎn)工作領(lǐng)導(dǎo)。今年初，我局調(diào)整充實(shí)了局安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組成員，并設(shè)置了局安全督查辦公室，確定了三名工作人員，負(fù)責(zé)日常的安全生產(chǎn)工作的檢查協(xié)調(diào)、隱患整改復(fù)查和安全生產(chǎn)各種資料的匯總和上報等項(xiàng)工作。
（三）強(qiáng)化責(zé)任。
全面落實(shí)安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制工作，局領(lǐng)導(dǎo)分工明確，局主要領(lǐng)導(dǎo)與局分管領(lǐng)導(dǎo)、局屬各職能部門負(fù)責(zé)人簽訂了20__年安全生產(chǎn)責(zé)任書。區(qū)市政、各建筑企業(yè)都層層簽訂了安全生產(chǎn)責(zé)任書，建立了安全生產(chǎn)工作責(zé)任追究、安全生產(chǎn)工作通報會制度，并建立了建筑工地安全、工程質(zhì)量安全記分考評制度，全面落實(shí)安全生產(chǎn)工作責(zé)任制。
二、制定措施。
制定了《20__年安全生產(chǎn)工作責(zé)任計劃》、《建筑工程安全專項(xiàng)整治工作方案》、《瓶裝液化氣市場安全專項(xiàng)整治工作方案》、《燃?xì)夤芫W(wǎng)安全專項(xiàng)整治工作方案》、《輸油氣管線安全專項(xiàng)整治工作方案》、《公路隧道安全專項(xiàng)整治工作方案》、《20__年綜治工作責(zé)任書》、《食品安全工作實(shí)施方案》、《安全生產(chǎn)月活動工作方案》，并認(rèn)真開展安全生產(chǎn)綜合整治工作。
三、強(qiáng)化安全法規(guī)宣傳。
（一）學(xué)習(xí)貫徹安全法規(guī)。
局分管領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常將國家、省、市、區(qū)重要安全文件精神，在全局例會及企業(yè)安全生產(chǎn)工作會議上進(jìn)行傳達(dá)和部署，同時，我局也切實(shí)做到把各級文件精神及時轉(zhuǎn)發(fā)傳達(dá)到所屬各科室和部門，加大安全工作宣傳力度，從本局實(shí)際出發(fā)，從每個干部職工抓起，提高安全意識，同時，也在住建系統(tǒng)內(nèi)的各個企業(yè)中開展安全宣傳教育工作，確保把安全精神傳達(dá)落實(shí)到位。
（二）加大力度開展安全宣傳。
1、結(jié)合安全生產(chǎn)月活動，加大安全生產(chǎn)及“打非治違”活動宣傳力度。局主要領(lǐng)導(dǎo)親自召開了區(qū)住建系統(tǒng)安全生產(chǎn)月活動部署大會，傳達(dá)了國務(wù)院、省、市、區(qū)安全生產(chǎn)會議的精神，部署了住建系統(tǒng)安全生產(chǎn)月活動工作。
2、在全國“安全生產(chǎn)月”開展期間，我局根據(jù)區(qū)委、區(qū)政府的文件精神，圍繞“強(qiáng)化紅線意識，促進(jìn)安全生產(chǎn)”為主題，突出重點(diǎn)安排區(qū)內(nèi)各建筑工地按通知執(zhí)行要求購買安全宣傳標(biāo)語，征訂“安全生產(chǎn)月”宣傳教育資料，并用宣傳、教育、出簡報等形式和制定具體的活動方案和計劃和多形式的安全生產(chǎn)演練。在安全生產(chǎn)日活動現(xiàn)場采取懸掛橫幅標(biāo)語、設(shè)立宣傳欄、粘貼宣傳畫、發(fā)放宣傳單等方式進(jìn)行廣泛宣傳，發(fā)放燃?xì)獍踩脷獬ＷR300份，安全宣傳單、小禮品1000多份，接受群眾咨詢60多人次。通過這些活動，提高了廣大用戶對安全知識的知曉率，增強(qiáng)自我防范意識，確保安全。
四、打非治違，全面開展安全生產(chǎn)專項(xiàng)整治。
（一）、認(rèn)真開展安全生產(chǎn)領(lǐng)域“打非治違”專項(xiàng)行動，制定了實(shí)施方案，在全區(qū)在建房屋建筑工程和市政基礎(chǔ)設(shè)施工程中實(shí)施開展該行動。堅(jiān)持企業(yè)自查自糾與監(jiān)管部門督查相結(jié)合、拉網(wǎng)式排查與重點(diǎn)整治相結(jié)合、監(jiān)督檢查與聯(lián)合執(zhí)法相結(jié)合的方法，督促房建企業(yè)和燃?xì)馄髽I(yè)全面開展此項(xiàng)活動。
（二）、做好日常檢查：今年上半年在建項(xiàng)目共68項(xiàng)（包括市政工程），上半年度備案登記使用重大危險源塔式起重機(jī)共35臺，施工升降機(jī)49臺，發(fā)出事故隱患整改通知書69份，查出事故隱患341條，對檢查中發(fā)現(xiàn)的隱患，在限定時間內(nèi)經(jīng)復(fù)查基本整改到位。確保了半年度全區(qū)在建工程無發(fā)生安全事故。市政管理處上半年組織安全督查共出動23次、106人次，建筑工地10處，發(fā)出整改通知書4份。召開安全專題會議7次。在燃?xì)馊粘０踩芾矸矫?，加大我區(qū)“小型餐飲場所燃?xì)獍踩睓z查力度，發(fā)現(xiàn)一起整改一起，并逐個對整改情況進(jìn)行復(fù)查直至整改完畢。
（三）、強(qiáng)化安全管理：在工地管理方面，加強(qiáng)安全生產(chǎn)監(jiān)管，對未及時整改的工地實(shí)行“零容忍”、對不在崗的項(xiàng)目經(jīng)理和總監(jiān)理工程師采取嚴(yán)厲的記分處理。上半年已全面停工3個工地，局部停工1個工地。確保了半年度全區(qū)在建工程無發(fā)生安全事故。在燃?xì)獍踩a(chǎn)管理方面，上半年共發(fā)出整改通知書5份，隱患12項(xiàng)，整改率達(dá)100%。共查處無證經(jīng)營瓶裝燃?xì)庹军c(diǎn)2處，查扣鋼瓶130只，行政拘留4人，委托國家化學(xué)工業(yè)氣體產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心，對我區(qū)兩家瓶裝燃?xì)馄髽I(yè)氣體進(jìn)行抽樣檢測，均未檢出二甲醚含量，確保了我區(qū)燃?xì)馐袌龅墓獍踩?BR> 20__年上半年，我局在安全生產(chǎn)方面做了一些工作，但我們也更加清醒認(rèn)識到安全生產(chǎn)工作責(zé)任重于泰山，安全生產(chǎn)工作要做到“警鐘常鳴、常抓不懈”，我們將繼續(xù)開展住建系統(tǒng)安全生產(chǎn)專項(xiàng)整治，認(rèn)真排查安全隱患，確保安全生產(chǎn)無事故，為社會安定穩(wěn)定而努力工作。
一、主要工作完成情況。
1、為強(qiáng)化企業(yè)主體安全責(zé)任意識，與4家施工企業(yè)簽訂了安全生產(chǎn)目標(biāo)管理責(zé)任書，將安全生產(chǎn)工作細(xì)化分解到每個企業(yè)，對企業(yè)實(shí)行目標(biāo)管理。
2、加大安全生產(chǎn)宣傳教育培訓(xùn)工作。上半年我委共組織企業(yè)參加各類安全培訓(xùn)達(dá)50多人次。與此同時，我委積極引導(dǎo)企業(yè)開展全員安全教育和農(nóng)民工崗前安全培訓(xùn)和三級教育工作，從而著力提高其安全行為。
3、嚴(yán)格市場準(zhǔn)入，強(qiáng)化安全生產(chǎn)前置條件審查，對未取得安全生產(chǎn)許可證的企業(yè)，不得從事建筑活動，對沒有保證安全生產(chǎn)具體措施和條件的安全報監(jiān)不予通過，不得發(fā)放施工許可證，工程不得開工建設(shè)。1—6月共受理建設(shè)項(xiàng)目工程施工安全報監(jiān)13項(xiàng)，安全報監(jiān)審查合格率為100%。
4、認(rèn)真開展了“安全生產(chǎn)月”活動。在建筑施工安全宣傳咨詢?nèi)栈顒又邢蚴忻癜l(fā)放建設(shè)行業(yè)安全宣傳單100余份，期間利用電子屏幕間斷播放安全宣傳標(biāo)語，并要求企業(yè)在施工現(xiàn)場懸掛安全宣傳標(biāo)語橫幅20條。
5、上半年，共組織開展3次安全大檢查及日常巡查工作，檢查出隱患83條，對查出的隱患均已責(zé)令企業(yè)落實(shí)整改，我委并按照規(guī)定要求進(jìn)行了復(fù)查驗(yàn)收。
6、今年縣福泰公寓1#、2#樓項(xiàng)目獲得了省安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化示范工地稱號。
1、繼續(xù)加強(qiáng)引導(dǎo)各企業(yè)創(chuàng)建安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化工地。
2、嚴(yán)格工程開工前安全前置條件審查。嚴(yán)格報建程序，加大對建筑安全生產(chǎn)處罰力度。嚴(yán)格按照相關(guān)的法律法規(guī)和法定程序進(jìn)行審批，同時，做好跟蹤監(jiān)管，對出現(xiàn)違反操作程序，不履行安全生產(chǎn)義務(wù)的現(xiàn)象堅(jiān)決依法予以懲處，確保管出成效。
3、加強(qiáng)對重大危險源、建筑起重機(jī)械的管理。加強(qiáng)對重大危險源的監(jiān)督管理。力求做到對所有在建項(xiàng)目工程重大危險源的底數(shù)清、目標(biāo)明。進(jìn)一步完善備案管理工作，未經(jīng)檢測驗(yàn)收的建筑起重機(jī)械一律不得投入使用。
20__年，在安監(jiān)局的領(lǐng)導(dǎo)和大力支持下，我鎮(zhèn)從實(shí)際出發(fā)，堅(jiān)持“安全第一，預(yù)防為主，綜合治理”的方針，促進(jìn)各生產(chǎn)經(jīng)營單位落實(shí)責(zé)任，健全制度，立足防范強(qiáng)化宣傳，整治隱患，切實(shí)加強(qiáng)和改進(jìn)全鎮(zhèn)安全生產(chǎn)的基礎(chǔ)工作，把安全生產(chǎn)工作同建設(shè)社會主義新農(nóng)村有機(jī)結(jié)合起來，與全鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展各項(xiàng)工作同步規(guī)劃，同步部署，同步前進(jìn)，促進(jìn)安全生產(chǎn)與社會發(fā)展相協(xié)調(diào)，全鎮(zhèn)安全生產(chǎn)工作得以穩(wěn)定發(fā)展。有效預(yù)防了重特大安全生產(chǎn)事故的發(fā)生。
一、建立健全安全生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)，逐步完善安全生產(chǎn)責(zé)任制。
一是成立了鎮(zhèn)公共安全管理委員會。由鎮(zhèn)黨委書記任主任，鎮(zhèn)長任常務(wù)副主任;分管工業(yè)、交通、城建、綜治、教育的副書記、副鎮(zhèn)長為副主任;鎮(zhèn)經(jīng)發(fā)辦、集鎮(zhèn)辦、綜治辦、事業(yè)服務(wù)中心等有關(guān)人員為成員的公共安全管理委員會;根據(jù)各辦公室的工作職責(zé)設(shè)立了五個工作組，即(工業(yè)企業(yè)安全生產(chǎn)工作組，道路交通、地質(zhì)災(zāi)害、建筑施工安全生產(chǎn)工作組，學(xué)校學(xué)生安全及食品安全工作組，消防安全綜合治理及車輛管理安全工作組，監(jiān)督檢查工作組)。
二是提出了各行政村安全生產(chǎn)網(wǎng)格化管理的實(shí)施意見;明確了各類人員的安全生產(chǎn)工作職責(zé)和任務(wù)。
三是成立了村級安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組，由村主任擔(dān)任組長，成員由村安全管理員或所轄企業(yè)負(fù)責(zé)人組成。
四是全鎮(zhèn)規(guī)模以上企業(yè)建立健全了安全管理機(jī)構(gòu)，制定了企業(yè)安全生產(chǎn)規(guī)章制度，明確了專、兼職安全管理人員和責(zé)任。使安全工作做到層層有人抓，事事有人管。
在完善機(jī)構(gòu)的同時，鎮(zhèn)政府還根據(jù)上半年簽訂的安全生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任書要求，與各村年終考核相結(jié)合;做到了有目標(biāo)、有責(zé)任、有考核、有獎懲。
二、完善安全生產(chǎn)各項(xiàng)規(guī)章制度，制定各項(xiàng)措施和方案。
建立健全各項(xiàng)安全生產(chǎn)規(guī)章制度。我鎮(zhèn)從安全生產(chǎn)隱患排查治理年活動和百日督查專項(xiàng)治理工作入手，在完善安全生產(chǎn)主要負(fù)責(zé)人和分管負(fù)責(zé)人工作職責(zé)、安全生產(chǎn)檢查制度、隱患排查制度、事故報告制度、教育培訓(xùn)制度、會議制度等一系列工作職責(zé)和制度的同時，還成立了隱患排查治理工作和“回頭看”工作領(lǐng)導(dǎo)小組、“安全生產(chǎn)宣傳月活動”領(lǐng)導(dǎo)小組。制定了“安全生產(chǎn)宣傳月活動”實(shí)施方案，安排培訓(xùn)企業(yè)安全隱患排查治理體系建設(shè)個培訓(xùn)。
三、加強(qiáng)宣傳教育，增強(qiáng)企業(yè)安全和職工自我保護(hù)意識責(zé)任感。
一是加強(qiáng)法律法規(guī)培訓(xùn)。半年來，我鎮(zhèn)要求規(guī)模較大、職工較多的企業(yè)(__市桐林鑄造有限公司、四川省祥業(yè)機(jī)械鑄造有限公司)不定期的自己組織培訓(xùn);對生產(chǎn)規(guī)模較小，職工人數(shù)較少的生產(chǎn)經(jīng)營單位，鎮(zhèn)政府定期組織人員進(jìn)行督察，隨時敲響警鐘，并取得了良好的效果。安全生產(chǎn)宣傳月活動過程中，鎮(zhèn)黨委政府多次召開宣傳動員大會，在動員部署的基礎(chǔ)上大力做好安全生產(chǎn)宣傳教育硬件工作。加大宣傳的覆蓋面，大力宣傳安全生產(chǎn)的重要性、必要性。半年來懸掛大型橫幅10條，發(fā)放安全生產(chǎn)宣傳掛圖30套，出黑板報2期，通過加大宣傳教育力度，使干部職工明確了安全生產(chǎn)工作的基本任務(wù)及主要目標(biāo)，明確了范圍及工作責(zé)任，明確了“隱患排查治理工作”的重要性和必要性，提高了干部職工的維穩(wěn)安全意識。提高了各企業(yè)業(yè)主、職工的自我保護(hù)意識和防范意識，最大限度地減少事故發(fā)生。同時，也是建設(shè)和諧社會的一項(xiàng)重要任務(wù)。
四、加強(qiáng)監(jiān)督檢查，提高整治力度。
今年來，特別是隱患排查治理年活動和百日督查專項(xiàng)行動過程中，我鎮(zhèn)對全鎮(zhèn)30家大小企業(yè)，三所學(xué)校，建筑施工場地，以及有關(guān)單位的消防設(shè)施多次進(jìn)行了地毯式的督查和檢查，在督查檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及時進(jìn)行了改正和整改，對較大隱患的企業(yè)進(jìn)行了停業(yè)整改的要求;為切實(shí)搞好安全生產(chǎn)工作，我鎮(zhèn)在抓好日常工作和中心工作的同時，結(jié)合實(shí)際，狠抓了隱患排查治理工作。在主要領(lǐng)導(dǎo)和分管領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下選后5余次對有關(guān)企事業(yè)單位進(jìn)行了安全生產(chǎn)監(jiān)督檢查，特別是隱患排查治理“回頭看”督查檢查中，對發(fā)現(xiàn)的事故隱患和違法行為，及時嚴(yán)肅地進(jìn)行了整改和改正，對當(dāng)時不能整的，要求限期整改，并進(jìn)行及時復(fù)查。對特種作業(yè)人員督促他們必須持證上崗，嚴(yán)格要求不參加培訓(xùn)不準(zhǔn)上崗，無證人員禁止作業(yè)。
由于我們檢查工作比較細(xì)致，提高了整治力度，嚴(yán)格貫徹落實(shí)縣委政府的安全生產(chǎn)工作指示，到目前，我鎮(zhèn)所有生產(chǎn)經(jīng)營單位沒有出現(xiàn)重大安全事故。安全生產(chǎn)工作取得了一定的成績，但對縣委、縣政府、縣安監(jiān)局的要求距離還很遠(yuǎn)，我們應(yīng)該進(jìn)一步加大對安全生產(chǎn)工作的力度，確保萬無一失。
食品安全生產(chǎn)監(jiān)管的工作總結(jié)篇十四
為了更好的落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任的要求，按照《食品安全法》我廠質(zhì)量管理人員對照《食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任情況自查表》的內(nèi)容，從生產(chǎn)環(huán)境條件、進(jìn)貨查驗(yàn)結(jié)果、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢驗(yàn)結(jié)果、貯存及交付控制、不合格品管理和召回食品、從業(yè)人員管理、食品安全事故處置等多個方面，逐條進(jìn)行自查。自查結(jié)果，基本符合質(zhì)檢部門的要求。對于有欠缺的條目，及時做出了整改?，F(xiàn)將我廠自查的情況匯報如下：
一、生產(chǎn)環(huán)境條件檢查情況：
廠區(qū)內(nèi)外環(huán)境整潔，廠區(qū)總體布局與生產(chǎn)許可申請時一致;廠區(qū)與生產(chǎn)車間無揚(yáng)塵、無積水、環(huán)境整潔，周圍無有毒、有害場所及其他污染源;衛(wèi)生間單獨(dú)設(shè)置并設(shè)有洗手設(shè)施，沒有食品生產(chǎn)、包裝或貯存等區(qū)域直接連通;更衣、洗手、干手、消毒設(shè)備、設(shè)施可以滿足正常使用;通風(fēng)、防塵、照明等設(shè)備運(yùn)行良好;存放垃圾和廢棄物等設(shè)備正常使用;車間內(nèi)使用洗滌劑、消毒劑與原料、半成品、成品、包裝材料分放置;每月初對防鼠、防蠅、防蟲害裝置的使用情況進(jìn)行檢查，并存有相應(yīng)檢查記錄。
二、進(jìn)貨查驗(yàn)結(jié)果檢查情況。
對食品原輔料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的供貨者進(jìn)行三證查驗(yàn)，如不能提供有效合格證明文件的原料我司一律不予使用;進(jìn)貨的材料真實(shí)，完整，記錄和憑證保存期限為產(chǎn)品保質(zhì)期期滿后六個月，沒有明確保質(zhì)期的，保存期限為兩年，并在電腦上保存了貯存，保管與領(lǐng)用出庫記錄。
三、生產(chǎn)過程控制檢查情況：
定期對食品安全狀況進(jìn)行自查自檢，并保存記錄;使用的原輔料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的品種與索證索票的產(chǎn)品一致;在電腦上存有生產(chǎn)投料記錄;沒有使用非食品原料、回收食品、食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)、超過保質(zhì)期的食品原料與食品添加劑進(jìn)行生產(chǎn);使用的食品添加劑均在國務(wù)院衛(wèi)生行政部門公告的新食品原料范圍內(nèi)，沒有超范圍、超限量使用的情況;沒有使用藥品、公示用于保健食品的原料生產(chǎn)食品;生產(chǎn)記錄中的生產(chǎn)工藝和參數(shù)與企業(yè)申請?jiān)S可證時提供的工藝流程一致，并建立和保存了生產(chǎn)加工過程關(guān)鍵控制點(diǎn)的記錄取;生產(chǎn)現(xiàn)場沒有人流、物流交叉污染和原輔料、半成品與直接入品食品交叉污染的情況;對有溫、濕度等生產(chǎn)環(huán)境監(jiān)測要求的，均進(jìn)行了監(jiān)測并做好記錄;生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施定期維護(hù)保養(yǎng);沒有標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期或批號的情況;進(jìn)入生產(chǎn)車間的人員均勢進(jìn)行換鞋、更衣、消毒流程，未發(fā)現(xiàn)與生產(chǎn)無關(guān)的個人和物品。
四、產(chǎn)品檢驗(yàn)結(jié)果檢查情況：
企業(yè)自檢的，具備與所檢項(xiàng)目適應(yīng)的檢驗(yàn)室和檢驗(yàn)?zāi)芰?，有椎體上關(guān)設(shè)備及化學(xué)試劑，檢驗(yàn)食品設(shè)備按期檢定;不能自檢的，委托有資質(zhì)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn);有與生產(chǎn)產(chǎn)品相適應(yīng)的食品安全標(biāo)準(zhǔn)文本，按食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn);建立和保存承擔(dān)始檢驗(yàn)數(shù)據(jù)和檢驗(yàn)報告記錄，檢驗(yàn)記錄真實(shí)、完整;按規(guī)定時限保存檢驗(yàn)留存樣品并記錄留樣情況。
五、貯存及交付控制檢查情況：
原料的貯存有專人管理，貯存條件符合要求;食品添加劑有專門貯存地點(diǎn)并由專業(yè)管理有明顯標(biāo)示;不合格品在指定區(qū)域存放;根據(jù)產(chǎn)品特點(diǎn)建立和執(zhí)行相適應(yīng)的貯存、運(yùn)輸及交付控制制度和記錄;生產(chǎn)的產(chǎn)品在許可范圍內(nèi);電腦內(nèi)存有銷售臺賬，臺賬記錄直實(shí)、完整;銷售臺賬時如實(shí)記錄了食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、銷售日期及購貨者的名稱、地址、聯(lián)系方式。
六、不合格品管理和召回食品檢查情況：
建立和保存不合格品的處置記錄，不合格品的批、數(shù)量與記錄一致;實(shí)施不安全食品的召回，有召回計劃、公告等相應(yīng)記錄;召回食品有處置記錄，召回食品沒有重新加工成食品。
七、從業(yè)人員管理檢查情況：
設(shè)有食品安全管理人員、檢驗(yàn)人員、負(fù)責(zé)人員;對食品安全管理人、檢驗(yàn)人員、負(fù)責(zé)人定期進(jìn)行培訓(xùn)并有考核記錄表;企業(yè)負(fù)責(zé)人對各環(huán)節(jié)都有發(fā)行崗位職責(zé);未發(fā)現(xiàn)聘用禁止從事食品安全管理的人員;從業(yè)人員均有鍵康管理制度與健康證明;對從業(yè)人員進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn)，并有相關(guān)培訓(xùn)記錄。
八、食品安全事故處置檢查情況：
有定期排查食品安全風(fēng)險隱患的記錄;有按照食品安全應(yīng)急預(yù)案定期演練落實(shí)食品安全防范措施的記錄;發(fā)生食品事情的，有處置食品安全事故記錄。
九、存在的問題及處置情況：
1、在自查過程中，個別生產(chǎn)車間門牌有脫落現(xiàn)象，我司及時聯(lián)系相關(guān)人員進(jìn)行修理，并告知車間管理人員以后在發(fā)現(xiàn)有類似情況后，及時通知相關(guān)人員進(jìn)行修理。
2、自查過程中，發(fā)現(xiàn)原料庫內(nèi)溫度計損壞，我們及時對損壞的溫度計進(jìn)行更改，并告知庫房相關(guān)人員，在發(fā)現(xiàn)設(shè)施有損壞的情況下，及時通知相應(yīng)人員進(jìn)行替換。
經(jīng)過此次自查，我廠基本符合食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任的要求，提高了質(zhì)量安全意識，杜絕了質(zhì)量安全隱患。在此基礎(chǔ)上，我廠建立了質(zhì)量安全保證長效機(jī)制，為長期、持續(xù)地生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
食品安全生產(chǎn)監(jiān)管的工作總結(jié)篇十五
20__年，按照縣委、縣政府和上級業(yè)務(wù)部門的統(tǒng)一部署，我縣食品工作緊緊圍繞保障人民群眾飲食安全這個中心，扎實(shí)推進(jìn)食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系建設(shè)運(yùn)行工作，嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》等法律法規(guī)，強(qiáng)化食品安全監(jiān)管，建立健全食品安全效機(jī)制，大力開展重點(diǎn)食品綜合整治和生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)集中治理，依法嚴(yán)肅查處違法行為，強(qiáng)化食品安全宣傳教育培訓(xùn)工作，不斷提高監(jiān)管能力和水平，切實(shí)保障公眾飲食安全。
一、強(qiáng)化食品安全綜合協(xié)調(diào)，大力保障群眾飲食安全。
(一)健全食品安全監(jiān)管機(jī)制，形成嚴(yán)密有效的食品安全監(jiān)管體系。
1、健全基層監(jiān)管體系，強(qiáng)化基層食品安全屬地管理。進(jìn)一步強(qiáng)化鄉(xiāng)鎮(zhèn)(區(qū))食品安全屬地管理職責(zé)，實(shí)行行政首負(fù)責(zé)制。全面深入推進(jìn)食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管工作，健全各網(wǎng)格工作制度，對食品安全協(xié)管員、信息員隊(duì)伍業(yè)務(wù)進(jìn)行培訓(xùn)。督促各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(區(qū))扎實(shí)開展日常巡查，重點(diǎn)對無證食品單位實(shí)施動態(tài)跟蹤和有效監(jiān)督，全面排查風(fēng)險隱患。巡查內(nèi)容及時、全面、有效，并及時在二級網(wǎng)格建立基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫。暢通食品安全網(wǎng)格信息通道，一級網(wǎng)格定期報送信息，二級網(wǎng)格中鄉(xiāng)鎮(zhèn)(區(qū))食安辦按照食品生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)態(tài)、持證情況等對一級網(wǎng)格巡查收集的食品安全相關(guān)信息進(jìn)行分類梳理，切實(shí)查找隱患或突出問題。針對梳理出來的問題，進(jìn)一步進(jìn)行分析，提出解決問題的措施。三級網(wǎng)格進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo)和人員培訓(xùn)工作。通過完善網(wǎng)格化監(jiān)管體系，保障食品安全監(jiān)管網(wǎng)格高效運(yùn)轉(zhuǎn)，做到問題能發(fā)現(xiàn)，事態(tài)能控制，突發(fā)事件能解決。
2、加強(qiáng)食品安全執(zhí)法聯(lián)動機(jī)制建設(shè)?？h食安辦充分發(fā)揮綜合協(xié)調(diào)職能，健全例會制度和專題會議制度，定期研究部署重點(diǎn)工作，針對當(dāng)前食品安全中的突出問題，制定具體解決措施?？h食安辦與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(區(qū))和食品安全各監(jiān)管部門、監(jiān)管部門之間協(xié)調(diào)聯(lián)動，建立健全跨部門、跨區(qū)域食品安全信息通報、聯(lián)合執(zhí)法、隱患排查、事故處置等協(xié)調(diào)聯(lián)動機(jī)制，形成監(jiān)管合力，提高監(jiān)管效能。
(二)加強(qiáng)食品安全過程監(jiān)管，提高各環(huán)節(jié)食品安全質(zhì)量水平。
我縣食品安全監(jiān)管改革方案未出臺實(shí)施之前，縣食品安全各職能部門繼續(xù)按照現(xiàn)行監(jiān)管職能分工認(rèn)真履行職責(zé)，嚴(yán)格市場監(jiān)管。
食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管環(huán)節(jié)：完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法監(jiān)管、檢驗(yàn)檢測、風(fēng)險應(yīng)急、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)及認(rèn)證體系;推行蔬菜產(chǎn)地準(zhǔn)出管理試點(diǎn)工作;推進(jìn)農(nóng)資經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn)化示范點(diǎn)創(chuàng)建;加大蔬菜、瓜果、食用菌例行抽檢力度;組織開展農(nóng)資市場專項(xiàng)整治，嚴(yán)厲打擊違法從事研究、生產(chǎn)、銷售和使用高毒禁用農(nóng)藥行為，取締無證無照生產(chǎn)農(nóng)藥的“黑窩點(diǎn)”。
畜禽及水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管環(huán)節(jié)：規(guī)范獸藥飼料市場經(jīng)營行為，組織開展獸藥飼料市場專項(xiàng)檢查，嚴(yán)厲打擊違法經(jīng)營違禁、假劣獸藥行為;深入開展“瘦肉精”專項(xiàng)整治，組織實(shí)施“瘦肉精”監(jiān)測計劃，強(qiáng)化動物疫病防控，嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)地準(zhǔn)出和準(zhǔn)入;強(qiáng)化定點(diǎn)屠宰動物疫病檢疫，實(shí)行動物防疫條件合格證動態(tài)審核，嚴(yán)格執(zhí)行憑證入場、憑證屠宰、同步檢疫、憑證出廠制度;嚴(yán)格執(zhí)行外來畜產(chǎn)品“雙證”報驗(yàn)制度;依法查處注水、逃驗(yàn)等違法違規(guī)行為，確?！安『θ狻辈簧鲜?，“注水肉”不反彈;加強(qiáng)畜禽產(chǎn)品質(zhì)量可追溯管理，深入開展水產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治，加大市場水產(chǎn)品及產(chǎn)地水產(chǎn)品的抽檢力度，確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全。開展“放心肉”體系建設(shè)，加大屠宰資格審核清理工作力度，強(qiáng)化生豬屠宰監(jiān)管。
食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)：嚴(yán)格食品生產(chǎn)許可，開展食品安全專項(xiàng)整治，加強(qiáng)對委托加工行為、食品加工、標(biāo)簽標(biāo)識、回收食品、出廠檢驗(yàn)、生產(chǎn)環(huán)境等監(jiān)督檢查;規(guī)范獲證企業(yè)管理，強(qiáng)化企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)自查和核查工作，全面加強(qiáng)食品添加使用登記、食品企業(yè)首席質(zhì)量官、有獎舉報以及食品退市、召回、銷毀等制度落實(shí)管理;強(qiáng)化查處食品標(biāo)簽標(biāo)注不規(guī)范行為，嚴(yán)厲打擊假偽假冒偽劣食品、未經(jīng)許可生產(chǎn)食用和使用非食品原料、回收食品、濫用食品添加劑加工食品行為;制定實(shí)施食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)檢測計劃，嚴(yán)格抽樣及不合格后處理工作;加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工小作坊監(jiān)管，開展小作坊食品安全基本要求告知活動，進(jìn)一步健全食品中加工小作坊監(jiān)管檔案。
食品流通環(huán)節(jié)：建立健全臨近保質(zhì)期食品管理制度;強(qiáng)化食品中退市和銷毀監(jiān)管;繼續(xù)推進(jìn)食品流通領(lǐng)域“票證通”系統(tǒng)應(yīng)用和“食品安全示范點(diǎn)”創(chuàng)建活動;深化食品流通環(huán)節(jié)食品安全治理整頓，嚴(yán)厲打擊非法添加非食用物質(zhì)的違法行為、銷售假冒偽劣食品等重點(diǎn)違法行為;加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)抽檢和快速檢測;加強(qiáng)食品攤點(diǎn)群建設(shè)和規(guī)范管理，建立健全攤點(diǎn)群誠信經(jīng)營和自律管理制度;強(qiáng)化學(xué)校周邊等重點(diǎn)場所食品流通攤點(diǎn)巡查工作，依法取締無證食品流動攤點(diǎn)。
(三)深化食品安全治理整頓，解決食品安全存在的突出問題。
1、開展食品安全隱患排查治理工作。5月17日組織開展重點(diǎn)場所治理專項(xiàng)行動，重點(diǎn)針對農(nóng)產(chǎn)品和食品批發(fā)市場、農(nóng)村食品專業(yè)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部、城中村、食品企業(yè)外租廠房倉庫、中小學(xué)周邊、超市等問題多發(fā)易發(fā)的高風(fēng)險場所深入開展食品安全風(fēng)險大排查、隱患大治理、問題大整改、各食品安全監(jiān)管部門進(jìn)一步深化食用農(nóng)產(chǎn)品和食品生產(chǎn)經(jīng)營各環(huán)節(jié)的整治，嚴(yán)密防范系統(tǒng)性風(fēng)險發(fā)生。
2、開展各項(xiàng)食品安全專項(xiàng)整治行動。開展“違禁超限”專項(xiàng)整治，嚴(yán)厲打擊非法添加、使用非食品原料、飼喂不合格飼料、濫用農(nóng)獸藥和超范圍超限量使用食品添加劑等“違禁超限”違法行為。繼續(xù)深化食品添加劑、乳及乳制品、食用油、鮮肉及肉制品、保健食品、酒類、農(nóng)業(yè)投入品、食品包裝材料等重點(diǎn)品種的綜合治理工作，嚴(yán)厲打擊假冒偽劣食品，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為?？h食安辦1月份開展了元旦新年春節(jié)專項(xiàng)檢查、開展草莓及農(nóng)產(chǎn)品專項(xiàng)整治;2月份開展了打擊“地溝油”專項(xiàng)行動;3月份開展了食品安全“行”及食品安全宣傳周活動;4月份對農(nóng)村食品安全進(jìn)行專項(xiàng)整治，嚴(yán)厲整治出售過期食品、粗制濫造、冒用品牌、虛假標(biāo)識等侵犯消費(fèi)者利益的行為，規(guī)范種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、市場流通、餐飲服務(wù)以及農(nóng)村自辦宴席等全環(huán)節(jié)生產(chǎn)經(jīng)營行為。5、9月份開展了學(xué)校及周邊食品安全專項(xiàng)整治工作，突出加強(qiáng)農(nóng)村學(xué)校食堂、托幼機(jī)構(gòu)食堂以及無辦學(xué)資質(zhì)單位的食堂整頓治理，明確量化治理指標(biāo)，落實(shí)治理措施，全面提高學(xué)校食堂安全保障水平;6月份對中高考食品安全保障工作進(jìn)行專項(xiàng)檢查，7月份開展了涉毒奶粉專項(xiàng)整治、皮蛋質(zhì)量專項(xiàng)檢查;8月份開展了夏季炎熱時節(jié)食品安全專項(xiàng)檢查;10月份開展了“中秋”“國慶”期間食品安全專項(xiàng)檢查等工作;11月份開展嚴(yán)厲打擊三無食品和假冒偽劣食品專項(xiàng)活動、配方乳粉專項(xiàng)檢查等;截止目前全縣共出動執(zhí)法人員4300人次，檢查食品企業(yè)13590戶次，查處違法行為66次，涉及貨值9.04萬元，罰款20萬元。
(四)落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，推進(jìn)食品行業(yè)誠信體系建設(shè)。
1、嚴(yán)格市場準(zhǔn)入，嚴(yán)把食品行業(yè)許可關(guān)。提高許可質(zhì)量，建立健全許可檔案。加大日常監(jiān)管力度，提高監(jiān)督檢查覆蓋率，做到年度監(jiān)督檢查全覆蓋。
2、發(fā)揮企業(yè)食品安全管理主觀能動作用。鼓勵和引導(dǎo)企業(yè)采用先進(jìn)生產(chǎn)工藝設(shè)備、嚴(yán)格生產(chǎn)規(guī)范等食品安全管理制度，著力提高企業(yè)食品安全管理水平。
3、進(jìn)一步推進(jìn)食品安全誠信管理。對所有食品生產(chǎn)經(jīng)營者建立食品安全信息檔案，實(shí)施食品安全誠信分類監(jiān)管。繼續(xù)推進(jìn)食品安全示范店創(chuàng)建活動，建立實(shí)施“黑名單”制度(違法違規(guī)企業(yè)公示制)，落實(shí)違法企業(yè)及其管理人員行業(yè)退出機(jī)制。要充分發(fā)揮食品相關(guān)行業(yè)協(xié)會作用，推進(jìn)行業(yè)自律。
(五)加強(qiáng)食品安全應(yīng)急管理，積極應(yīng)對食品安全輿情。
1、加強(qiáng)食品安全風(fēng)險評估與預(yù)警能力。組織開展食品安全風(fēng)險評估和預(yù)警工作，加強(qiáng)食品安全風(fēng)險監(jiān)測信息整合，強(qiáng)化食品安全風(fēng)險監(jiān)測信息共享，提高風(fēng)險監(jiān)測信息利用效能。
2、加強(qiáng)食品安全投訴舉報管理。規(guī)范食品安全投訴舉報受理及處置工作，健全投訴舉報管理制度，受理、登記、轉(zhuǎn)辦、處置、報告以及回復(fù)等具體管理措施，確保投訴舉報案件全部得到受理處置。
3、加強(qiáng)食品安全輿情監(jiān)測和處置。強(qiáng)化屬地管理，落實(shí)環(huán)節(jié)監(jiān)測和處置責(zé)任，對媒體和網(wǎng)絡(luò)出現(xiàn)的食品安全輿情，迅速組織核查和處理，及時回應(yīng)社會關(guān)切，防止引起恐慌和炒作。
開展法律法規(guī)宣傳活動，利用“3.15”消費(fèi)者權(quán)益日、送法下鄉(xiāng)、“食品安全宣傳周及食品安全行宣傳活動”、“安全生產(chǎn)日”、“科協(xié)宣傳日”等活動，在縣城和相關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展了食品安全科普宣傳活動，向民眾散發(fā)《食品安全法》等食品藥品安全宣傳資料4萬余冊，通過散發(fā)宣傳資料，現(xiàn)場講解食品安全日?？破找约霸谫徺I到假劣偽冒食品如何保障自己的合法權(quán)益等知識，并積極兌現(xiàn)“消費(fèi)者實(shí)行有獎舉報”的莊重承諾，深受廣大群眾的歡迎。同時通過各種媒體如食品安全簡報，報、電視、政務(wù)網(wǎng)、縣食品藥品監(jiān)管局網(wǎng)站進(jìn)行廣泛宣傳食品安全方面的科普常識及工作動態(tài)。
二、下一步的工作安排。
(一)對各項(xiàng)工作進(jìn)行掃尾。本年度即將結(jié)束，接下來的一個月對各專項(xiàng)工作、整治工作進(jìn)行提高、鞏固，完成預(yù)期計劃。
(二)進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全綜合協(xié)調(diào)工作。做好機(jī)構(gòu)改革過渡期的食品安全工作。進(jìn)一步加強(qiáng)食安辦與縣直食品安全職能部門、鄉(xiāng)鎮(zhèn)(區(qū))的工作聯(lián)系，督促、指導(dǎo)開展食品安全各項(xiàng)治理和整頓工作，做到思想不亂、隊(duì)伍不散、工作不斷，確保機(jī)構(gòu)改革過渡期內(nèi)食品安全。
(三)做好各項(xiàng)迎檢準(zhǔn)備工作。對年度食品安全工作進(jìn)行認(rèn)真梳理，補(bǔ)缺補(bǔ)差，做好迎接上級對我縣食品安全年度目標(biāo)管理考核準(zhǔn)備工作。同時，制定科學(xué)合理的考核細(xì)則，組織開展各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(區(qū))、縣食品安全各職能部門本年度食品安全目標(biāo)管理考核工作。
食品安全生產(chǎn)監(jiān)管的工作總結(jié)篇十六
為確保7777年中秋、國慶節(jié)日期間流通環(huán)節(jié)食品安全，維護(hù)社會穩(wěn)定，讓廣大人民群眾過一個歡樂、祥和的節(jié)日，根據(jù)上級關(guān)于加強(qiáng)7777年中秋、國慶節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作的文件精神，結(jié)合我局職能，我所集中時間、集中人員，以對人民群眾高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，克服一切困難，在全區(qū)范圍內(nèi)開展了“兩節(jié)”食品安全專項(xiàng)整治行動，現(xiàn)將有關(guān)情況匯報如下：
一、高度重視，統(tǒng)一部署。
我所把雙節(jié)期間食品安全工作作為現(xiàn)階段工作的重點(diǎn)，制定了雙節(jié)期間食品安全檢查工作方案，對轄區(qū)內(nèi)雙節(jié)食品安全專項(xiàng)整治工作進(jìn)行了統(tǒng)一部署。
二、廣泛宣傳，營造氛圍。
整治工作開始后，我所利用大力宣傳食品安全法律法規(guī)、食品安全科普知識等，提高公眾自我保護(hù)意識和維權(quán)意識，廣泛動員公眾積極參與社會監(jiān)督。全面客觀地報道食品安全問題，弘揚(yáng)正面典型，曝光反面案例，教育和引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營者樹立法制意識、安全意識、責(zé)任意識和道德誠信意識。同時，及時發(fā)布食品安全警示信息，引導(dǎo)公眾理性消費(fèi)，增強(qiáng)食品安全信心。通過廣泛宣傳，進(jìn)一步強(qiáng)化了廣大消費(fèi)者的食品安全意識和自我保護(hù)能力。
三、突出重點(diǎn)，嚴(yán)格把關(guān)。
在整治行動中，以城區(qū)、農(nóng)村集貿(mào)市場及校園周邊為重點(diǎn)區(qū)域，以節(jié)日食品、乳制品、肉制品、食用油為重點(diǎn)檢查項(xiàng)目，以大型商場超市、副食批發(fā)市場、食品店為重點(diǎn)對象進(jìn)行了監(jiān)督檢查。
一是嚴(yán)把食品入市質(zhì)量關(guān)。嚴(yán)查食品原料進(jìn)貨驗(yàn)收、索證索票及臺賬登記制度落實(shí)情況，確保食品來源安全。二是加大對蔬菜、水果等農(nóng)產(chǎn)品、肉制品的檢查力度，禁止不合格食品上市。三是嚴(yán)把食品經(jīng)營行為監(jiān)督關(guān)。對每戶食品經(jīng)營戶經(jīng)銷的所有食品進(jìn)行了詳細(xì)檢查重點(diǎn)檢查是否有出售超期、變質(zhì)食品行為；嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品、使用非食品原料、回收食品生產(chǎn)加工食品、濫用食品添加劑和無證加工等違法行為實(shí)現(xiàn)重點(diǎn)高危食品的全覆蓋抽查。
四、檢查情況。
此次專項(xiàng)整治行動，我局共出動執(zhí)法人員777余人次，執(zhí)法車輛77臺次，
檢查了全區(qū)范圍內(nèi)77余家食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，其中，食品生產(chǎn)企業(yè)7家，餐飲服務(wù)企業(yè)77家，食品流通企業(yè)77家，在雙節(jié)期間，我所轄區(qū)內(nèi)無發(fā)生食品中毒事故。
在雙節(jié)期間，我所共立案7宗，結(jié)案7宗，有7宗案件正在調(diào)查處理當(dāng)中，查處各類不合格食品共7.777公斤。
食品安全生產(chǎn)監(jiān)管的工作總結(jié)篇十七
20xx年上半年，在省、地局和縣委、縣政府的領(lǐng)導(dǎo)下，緊緊圍繞工商行政管理工作職能，認(rèn)真按照地區(qū)局和縣局崗位目標(biāo)任務(wù)，以食品安全監(jiān)管工作為重中之重，以查辦各類食品違法案件為手段，采取食品監(jiān)管長效機(jī)制和各項(xiàng)專項(xiàng)整治行動相結(jié)合得方法，以創(chuàng)新監(jiān)管機(jī)制為突破口，切實(shí)轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)，銳意進(jìn)取，扎實(shí)工作，有力地打擊了各種食品違法行為，為營造放心滿意的食品市場和消費(fèi)環(huán)境做出了積極的努力。
（一）**縣共有19個鄉(xiāng)鎮(zhèn)354個行政村，食品經(jīng)營主體1714戶，其中食品零售經(jīng)營主體1099戶（含50平方以上的5個，集體、私營的食品經(jīng)營戶64戶）、食品配送22戶、食品批發(fā)24戶、食品加工79戶，餐飲490戶（含農(nóng)家樂15戶）。
（二）截止目前，在食品安全監(jiān)管工作中，全局共出動執(zhí)法人員5172人次，出動執(zhí)法車輛車次，集中力量檢查食品經(jīng)營戶14142戶次，立案查處各類食品違法案件49件，罰沒款1.97萬元。二是開展節(jié)日期間食品市場專項(xiàng)執(zhí)法檢查。對節(jié)日食(不錯的歡迎你）品進(jìn)行重點(diǎn)檢查，依法查處銷售"三無"食品、冒牌、仿冒、過期變質(zhì)以及不符合衛(wèi)生要求的食品等違法行為，共查獲各類五糧液等系列白酒99瓶（袋），過期啤酒等飲料315瓶（袋），不合格食品3336袋，不合格杏仁露等禮品盒1249盒，標(biāo)值達(dá)5萬余元。
1、以規(guī)范食品監(jiān)管行為為核心點(diǎn)，著力強(qiáng)化食品安全監(jiān)管責(zé)任。一是建立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)制，強(qiáng)力組織保障。我局建立了一把手親自掛帥，分管局長靠前指揮，公平交易牽頭負(fù)責(zé)的食品安全監(jiān)管工作領(lǐng)導(dǎo)機(jī)制，層層簽訂責(zé)任書，責(zé)任到人。二是建立工作機(jī)制，強(qiáng)化制度保障。嚴(yán)格落實(shí)監(jiān)管人員、監(jiān)管任務(wù)和監(jiān)管措施、重點(diǎn)監(jiān)管食品經(jīng)營主體資格、經(jīng)營行為和食品質(zhì)量，按照網(wǎng)格責(zé)任區(qū)強(qiáng)化日常監(jiān)管，認(rèn)真開展"六查六看"，嚴(yán)格規(guī)范市場監(jiān)管行為。三是建立食品安全應(yīng)急機(jī)制，有效提升了對突發(fā)事件的快速處置能力。
2、認(rèn)真評選放心店和放心超市，目前已評選出9戶“食品安全示范店”，1戶“食品安全放心超市”。根據(jù)地區(qū)局在每一個行政村評選一戶“食品安全示范店”的要求，我局根據(jù)實(shí)際對尚未成熟的食品經(jīng)營戶繼續(xù)加強(qiáng)指導(dǎo)、規(guī)范，在每個行政村都創(chuàng)建一戶“食品安全示范店”，此項(xiàng)工作正在進(jìn)行中，爭取在20xx年6月20日前完成。
3、規(guī)范食品經(jīng)營者索證索票和進(jìn)貨制度，加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管。為鞏固去年997戶食品經(jīng)營戶索證索票成果，繼續(xù)做好109國道和魯大復(fù)線兩旁村莊內(nèi)食品經(jīng)營戶索證索票工作，以及山區(qū)公路兩旁和鄉(xiāng)鎮(zhèn)府所在地食品經(jīng)營戶的索證索票工作。同時各所摸派轄區(qū)未建立索證索票工作的食品經(jīng)營戶的基本情況，建立臺帳做好準(zhǔn)備工作，并印發(fā)承諾書1700份，統(tǒng)一印制了《食品安全監(jiān)管公示牌》20xx份以及識假變假等宣傳材料，統(tǒng)一發(fā)放《購貨臺賬》等，手把手指導(dǎo)經(jīng)營戶戶落實(shí)索證索票制度、進(jìn)貨查驗(yàn)制度、不合格食品退市制度等自律制度；手把手指導(dǎo)經(jīng)營戶規(guī)范粘貼票證、規(guī)范填寫進(jìn)貨臺賬和不合格商品退市記錄；講解食品安全知識；幫助規(guī)范店容店貌；重新簽訂食品質(zhì)量安全責(zé)任書；簽訂食品經(jīng)營者向社會公眾做出不銷售假冒偽劣食品的承諾書；真正做到把服務(wù)、引導(dǎo)工作做到了“家”，真正做到進(jìn)駐一戶、規(guī)范一戶、成型一戶。
4、節(jié)日食品市場整治工作實(shí)現(xiàn)了常態(tài)化。樂都縣工商局改變了以往的節(jié)日市場整治慣例，每到一個節(jié)日，各相關(guān)職能科和工商所在節(jié)前、節(jié)日、節(jié)后開展食品安全整治工作，不是縣局等海東局地安排、工商所等縣局地安排，各項(xiàng)工作有條不紊的進(jìn)行。
（二）突出重點(diǎn)，開展食品安全專項(xiàng)整治。
1、以規(guī)范食品經(jīng)營行為為著力點(diǎn)，加大食品安全專項(xiàng)執(zhí)法力度，在20。
不錯的08年元月份開展了食品安全專項(xiàng)整治月行動。
2、為確保廣大人民群眾過一個安全、和諧的春節(jié)，樂都縣工商局抽調(diào)執(zhí)法人員，放棄正常的休息，在正月初四和初七開展了(不錯的歡迎你）兩次春節(jié)禮品市場專項(xiàng)整治行動，取得很好的效果，受到了群眾的好評。
3、為徹底改變農(nóng)村山區(qū)食品隨意經(jīng)營行為，樂都縣工商局抽調(diào)執(zhí)法人員開展了為期3天的農(nóng)村山區(qū)食品市場整治行動嚴(yán)厲打擊了違法行為和規(guī)范了農(nóng)村山區(qū)食品市場。
4、為摸清全縣的食品經(jīng)營戶真實(shí)情況，確實(shí)掌握經(jīng)營戶真實(shí)情況，為局黨組研究、決策提供依據(jù)，縣局組織全局執(zhí)法人員開展了為期一個星期的食品安全專項(xiàng)交叉巡查，共檢查了全縣九個市場和19個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的354個行政村，全面摸清了全縣的食品市場基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。
（二）索證索票工作雖然取得了一定的成績，但山區(qū)部分食品經(jīng)營戶索證索票還不太規(guī)范。
（三）市場上還存在個別銷售假劣食品的違法行為。
四、下半年工作打算（一）進(jìn)一步完善各項(xiàng)食品安全監(jiān)管工作制度；
（二）繼續(xù)加強(qiáng)索證索票工作；
（三）加大對制售假劣食品的違法行為；
（四）加強(qiáng)工作研究，創(chuàng)新工作方。
食品安全生產(chǎn)監(jiān)管的工作總結(jié)篇一
市安監(jiān)局。
2010年11月15日。
2010年以來，xx市持證采石場安全生產(chǎn)管理工作在市委、市政府的高度重視下，在xx安監(jiān)局的直接領(lǐng)導(dǎo)下，按照省、xx市安監(jiān)局關(guān)于非煤礦山文件精神和工作部署要求，結(jié)合我市的具體實(shí)際，以開展“安全生產(chǎn)年”、“責(zé)任落實(shí)年”活動為主線，以深化安全生產(chǎn)“三項(xiàng)行動”、“三項(xiàng)建設(shè)”、“三年行動”為工作重點(diǎn)，通過開展持證采石場安全生產(chǎn)宣傳教育、執(zhí)法和治理行動，規(guī)范了持證采石場安全管理工作，夯實(shí)了持證采石場安全生產(chǎn)基礎(chǔ)，提升持證采石場本質(zhì)安全，促進(jìn)了各持證采石場安全生產(chǎn)主體責(zé)任有效落實(shí)，確保了我市持證采石場安全生產(chǎn)平穩(wěn)態(tài)勢，主要工作如下：
一、基本情況。
我市共有7家持證采石場，分布在xx鎮(zhèn)5家xx采石場、xx采石場、xx采石場、xx采石場、xx采石場；xx鎮(zhèn)2家即xx采石場和xx采石場。
二、主要做法。
（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，提高認(rèn)識。
土資源局、相關(guān)鎮(zhèn)分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長，市安監(jiān)局安監(jiān)股、市礦管辦、相關(guān)鎮(zhèn)村鎮(zhèn)建設(shè)辦公室負(fù)責(zé)人為成員的xx市持證采石場安全專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了工作方案，確保整治工作得到扎實(shí)，有序有效地推進(jìn)。
（二）建立健全各項(xiàng)工作制度。
1、聯(lián)席會議制度。先后召開4次全市持證采石場安全生產(chǎn)工作會議，匯報工作進(jìn)度，通報前階段工作情況，部署下階段工作。
2、宣傳教育培訓(xùn)制度。（1）把《安全生產(chǎn)法》、《礦山法》發(fā)放到各持證采石場主要負(fù)責(zé)人、業(yè)主手中，并要求采石場組織從業(yè)人員認(rèn)真學(xué)習(xí)。（2）每個持證采石場都訂閱《中國安全生產(chǎn)報》和《安全與健康》雜志。（3）舉辦1期“三年行動”業(yè)務(wù)培訓(xùn)，培訓(xùn)28人。（4）各持證采石場均有固定宣傳欄及宣傳標(biāo)語。通過多種形式的宣傳教育，進(jìn)一步提高非煤礦山安全管理人員及從業(yè)人員的安全生產(chǎn)意識。
3、督查檢查和通報制度。市安辦去牽頭定期不定期開展檢查、督查。今年來，共組織市直有關(guān)部門督查檢查9次。
4、落實(shí)“八項(xiàng)制度”。市安監(jiān)局與各持證采石場簽訂了2010年持證采石場安全生產(chǎn)目標(biāo)管理責(zé)任書。各持證采石場按三年行動的要求建立健全安全生產(chǎn)責(zé)任“八項(xiàng)制度”并歸檔管理，進(jìn)一步明確持證采石場主體責(zé)任，督促各持證采石場切實(shí)抓好安全生產(chǎn)管理工作。
（三）強(qiáng)化安全生產(chǎn)執(zhí)法行動。
加強(qiáng)持證采石場安全檢查，市安辦定期不定期組織市公安局、國土資源局、礦管辦、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局等部門聯(lián)合開展持證采石場安全生產(chǎn)檢查、督查。2010年以來，共檢查持證采石場（點(diǎn)）132次，形成132份現(xiàn)場檢查情況記錄，下達(dá)安全生產(chǎn)整改指令書13份，排查安全隱患28條，已全部整改落實(shí)到位。
（四）深入開展安全生產(chǎn)隱患整治。
通過檢查、督查，排查一些安全生產(chǎn)隱患，主要表現(xiàn)在：一是有的安全警示標(biāo)志設(shè)置不夠；二是個別采石場采礦面部分浮石整治不夠徹底；三是有的采石場防護(hù)欄不夠牢固。對排查的安全隱患，都能督促業(yè)主整改到位，并進(jìn)行跟蹤管理，共下發(fā)整改情況復(fù)查意見書13份。
（五）繼續(xù)開展持證采石場企業(yè)主體責(zé)任“三年行動”工作，全市共有4家持證采石場參加級別評定，經(jīng)市安監(jiān)局復(fù)核確認(rèn)為b級。
（六）開展持證采石場標(biāo)準(zhǔn)化工作。我市認(rèn)真按照《泉州市2010年金屬非金屬礦山安全標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)工作方案》要求，開展持證采石場安全標(biāo)準(zhǔn)化工作，我局組織人員及2家持證采石場主要負(fù)責(zé)人參加全省金屬和非金屬礦山安全標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)班，力爭使各持證采石場安全標(biāo)準(zhǔn)化達(dá)到5級以上。
（七）積極開展風(fēng)險抵押金和安全生產(chǎn)責(zé)任保險工作。到目前為止，風(fēng)險抵押金已收取100萬元，責(zé)任保險參保人員達(dá)167人，投保金額17.8萬元。
三、存在主要問題。
（1）有的持證采石場，從業(yè)人員安全意識比較淡薄，自我保護(hù)意識不強(qiáng)。
（2）由于采石場安全工作是動態(tài)管理，給監(jiān)管工作帶來一定的難度。
四、2011年工作計劃。
（1）繼續(xù)開展持證采石場安全整治工作。
（2）做好持證采石場企業(yè)主體責(zé)任“三年行動”考核驗(yàn)收工作。
（3）開展持證采石場標(biāo)準(zhǔn)化工作。
食品安全生產(chǎn)監(jiān)管的工作總結(jié)篇二
2014年，在省道路運(yùn)輸管理局和市交通運(yùn)輸局的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，在相關(guān)部門的協(xié)同配合下，我處始終把行業(yè)安全監(jiān)管放在工作首位，以“平安交通”創(chuàng)建活動為主題，以繼續(xù)深入開展“道路客運(yùn)安全年”活動為載體，以防事故、保安全、保疏運(yùn)為核心，以落實(shí)運(yùn)輸企業(yè)主體責(zé)任為重點(diǎn)，緊緊圍繞行業(yè)安全工作重點(diǎn)，深入解決安全生產(chǎn)薄弱環(huán)節(jié)和突出問題，嚴(yán)格落實(shí)兩個主體責(zé)任（行業(yè)安全監(jiān)管主體責(zé)任、企業(yè)安全生產(chǎn)主體責(zé)任），全年我市道路運(yùn)輸行業(yè)安全生產(chǎn)形勢持續(xù)穩(wěn)定。具體總結(jié)如下：
一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)。
（一）強(qiáng)化安全“紅線”意識。通過定期不定期、明查暗訪等方式多次對客運(yùn)、危貨、出租、公交、維修、駕培等道路運(yùn)輸子行業(yè)開展安全生產(chǎn)檢查和隱患排查治理，重點(diǎn)突出“兩客一危”企業(yè)的安全監(jiān)管。組織處相關(guān)科室、轄區(qū)運(yùn)管所認(rèn)真開展隱患排查治理工作，嚴(yán)格督促客運(yùn)企業(yè)落實(shí)“三不進(jìn)站、六不出站”為核心的源頭安全生產(chǎn)管理措施，強(qiáng)化“兩客一?！边\(yùn)輸企業(yè)動態(tài)監(jiān)控，嚴(yán)厲查處駕駛員疲勞駕駛和超限超載運(yùn)輸?shù)劝踩[患。結(jié)合春運(yùn)、安全生產(chǎn)月、“十一”黃金周、《安徽省治理貨物運(yùn)輸車輛超限超載條例》實(shí)施等重點(diǎn)時段，組織道路運(yùn)輸企業(yè)開展有關(guān)安全生產(chǎn)法律、法規(guī)學(xué)習(xí)，加大對客運(yùn)站場、營運(yùn)車輛的消防設(shè)施和企業(yè)應(yīng)急處置工作的檢查，進(jìn)一步提升行業(yè)安全“紅線”意識。
運(yùn)行的7條班線13輛班車落實(shí)接駁運(yùn)輸方案。嚴(yán)格執(zhí)行凌晨2-5點(diǎn)落地休息制度，及時調(diào)整發(fā)車時間，合理安排班次，全力推進(jìn)實(shí)施防范客運(yùn)駕駛疲勞駕駛的“84220”工程（客運(yùn)駕駛?cè)?4小時累計駕駛時間不超過8小時，日間連續(xù)駕駛不超過4小時，夜間連續(xù)駕駛不超過2小時，每次停車休息時間不少于20分鐘），堅(jiān)決做到400公里以上客運(yùn)班線配備2名以上駕駛員。以貫徹落實(shí)《道路運(yùn)輸車輛動態(tài)監(jiān)督管理辦法》為契機(jī)，建立健全道路客運(yùn)車輛動態(tài)監(jiān)管制度，明確企業(yè)主體責(zé)任和部門監(jiān)管責(zé)任，進(jìn)一步提高衛(wèi)星定位監(jiān)管應(yīng)用水平。
道路危險貨物運(yùn)輸違法行為1起。
（四）加大行業(yè)檢查力度。深入開展“安全帶-生命帶”活動，督促落實(shí)長途客運(yùn)班車和旅游客運(yùn)車輛普及安全帶安裝和使用，進(jìn)一步提高安全帶佩戴率。開展安全隱患排查整治工作，檢查運(yùn)輸企業(yè)、經(jīng)營場所186家次，現(xiàn)場整改隱患4處。開展旅游客運(yùn)專項(xiàng)整治工作，對全市4家旅游客運(yùn)企業(yè)115輛旅游客運(yùn)車輛逐一進(jìn)行了安全檢查，實(shí)現(xiàn)了旅游包車業(yè)務(wù)網(wǎng)上申報、審核全覆蓋。加強(qiáng)客運(yùn)源頭管理，強(qiáng)化汽車客運(yùn)站車輛安全例檢、駕駛員叮囑制度、旅客安全告知制度和“三不進(jìn)站、六不出站”管理制度的落實(shí)。加強(qiáng)節(jié)假日、汛期、雨雪冰凍、大霧等惡劣天氣條件下行業(yè)安全管理，保障運(yùn)輸安全。
三、強(qiáng)化日常管理，建立長效機(jī)制。
全大檢查相結(jié)合，消除安全隱患。四是強(qiáng)化落實(shí)企業(yè)安全生產(chǎn)主體責(zé)任，督促運(yùn)輸企業(yè)認(rèn)真落實(shí)好每一個生產(chǎn)環(huán)節(jié)的安全生產(chǎn)責(zé)任，強(qiáng)化對運(yùn)輸生產(chǎn)的全過程監(jiān)管，確保運(yùn)輸安全。
下一步，我處將繼續(xù)加大客運(yùn)安全監(jiān)管力度，認(rèn)真排查治理道路旅客運(yùn)輸行業(yè)安全隱患，進(jìn)一步強(qiáng)化落實(shí)安全生產(chǎn)監(jiān)管責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任。認(rèn)真落實(shí)各項(xiàng)安全措施，嚴(yán)厲打擊違法經(jīng)營行為，杜絕安全責(zé)任事故，確保我市道路運(yùn)輸安全形勢持續(xù)穩(wěn)定，為我市交通運(yùn)輸行業(yè)又快又好發(fā)展提供可靠的安全保障。
食品安全生產(chǎn)監(jiān)管的工作總結(jié)篇三
為認(rèn)真貫徹落實(shí)《州民政局辦公室關(guān)于做好養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全黨政同責(zé)目標(biāo)任的通知》的文件要求，進(jìn)一步鞏固食品安全行動成果，扎實(shí)推進(jìn)安全生產(chǎn)形勢持續(xù)穩(wěn)定好轉(zhuǎn)，堅(jiān)決遏制較大及以上事故發(fā)生，切實(shí)做好當(dāng)前安全生產(chǎn)工作，現(xiàn)將食品安全工作開展情況總結(jié)如下：
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，建立機(jī)構(gòu)。
為把此次食品安全工作落到實(shí)處，達(dá)到高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求。一是明確細(xì)化了股室責(zé)任和責(zé)任人，層層簽訂了目標(biāo)責(zé)任書，并設(shè)立辦公室，負(fù)責(zé)推進(jìn)敬老院食品安全生產(chǎn)工作的`開展。
二、認(rèn)真檢查、突出整改。
結(jié)合上級有關(guān)文件要求，因疫情原因委托敬老院院長對社會福利中心、敬老院進(jìn)行拉網(wǎng)式安全大排查，共查出兩項(xiàng)問題：一是中心敬老院廢棄食品處理不妥當(dāng)；二是：中心敬老院排污溝堵塞?，F(xiàn)以當(dāng)場整改完畢。
三、大力宣傳，營造氛圍。
大力開展是食品安全生產(chǎn)宣傳，通過宣傳欄、橫幅標(biāo)語等形式，對食品安全生產(chǎn)活動進(jìn)行宣傳，使院民、單位都對食品安全生產(chǎn)高度重視，同時加強(qiáng)對安全生產(chǎn)法律法規(guī)和安全知識的宣傳，營造主題為“生命至上、安全發(fā)展”的社會氛圍。
四、下一步工作打算。
通過這次食品安全生產(chǎn)行動，確實(shí)發(fā)現(xiàn)一些隱患和問題，在今后的工作中，應(yīng)當(dāng)進(jìn)一步建立健全食品安全生產(chǎn)制度。對安全生產(chǎn)工作常抓不懈，加大宣傳教育力度，強(qiáng)化安全生產(chǎn)監(jiān)督檢查；將進(jìn)一步貫徹落實(shí)上級對安全生產(chǎn)工作的指示精神，明確責(zé)任，加大力度，把敬老院及單位的安全生產(chǎn)工作深入扎實(shí)、堅(jiān)持不懈的開展下去，抓出特色，抓出成效，確保全局、敬老院安全生產(chǎn)形勢的穩(wěn)定。
食品安全生產(chǎn)監(jiān)管的工作總結(jié)篇四
xx年以來，南江縣針對全縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)安全監(jiān)管力量薄弱、事故多發(fā)等問題，通過調(diào)查研究，不斷創(chuàng)新，探索出了安全生產(chǎn)監(jiān)管新模式——鄉(xiāng)鎮(zhèn)安全生產(chǎn)監(jiān)管委托（協(xié)助）執(zhí)法，破解了鄉(xiāng)鎮(zhèn)安全監(jiān)管權(quán)責(zé)不對等、監(jiān)管無手段的問題，有效遏制了事故多發(fā)態(tài)勢，全縣安全生產(chǎn)形勢穩(wěn)步好轉(zhuǎn)，促進(jìn)縣域經(jīng)濟(jì)科學(xué)發(fā)展、安全發(fā)展、又快又好發(fā)展。
（一）安全投入不到位，安全生產(chǎn)基礎(chǔ)薄弱。一方面，由于我縣所處的特殊地理環(huán)境增加了工作難度，給安全生產(chǎn)工作帶來了巨大的壓力；另一方面，由于財力所限，道路交通、工礦企業(yè)、消防等方面的安全基礎(chǔ)建設(shè)嚴(yán)重滯后。加之，一些生產(chǎn)經(jīng)營單位一味追求經(jīng)濟(jì)效益，一些必要的安全生產(chǎn)設(shè)施設(shè)備陳舊老化或配備不到位，為有效杜絕生產(chǎn)安全事故增加了難度。
（二）監(jiān)管機(jī)制不完善，監(jiān)管措施到位不夠。主要表現(xiàn)在部分地方和單位抓安全生產(chǎn)的措施不夠具體，監(jiān)管乏力；一些執(zhí)法監(jiān)管部門對違章生產(chǎn)、違規(guī)作業(yè)的行為查處不力，使安全生產(chǎn)的風(fēng)險指數(shù)增加。
（三）跟蹤督辦不徹底，隱患整改落實(shí)乏力。個別部門、鄉(xiāng)鎮(zhèn)和單位責(zé)任意識差，對安全隱患治理，跟蹤督辦少，工作不夠到位，措施不夠落實(shí)，存在不會管和管不好的問題，導(dǎo)致出現(xiàn)管理上的空擋和盲區(qū)，導(dǎo)致監(jiān)管上存在漏洞和死角，影響安全隱患的及時有效整改。
二、主要做法。
（一）把準(zhǔn)政策法規(guī)，創(chuàng)新執(zhí)法機(jī)制。在認(rèn)真學(xué)習(xí)、吃透安全生產(chǎn)相關(guān)法律政策的基礎(chǔ)上，充分用活、用足省政府辦公廳《關(guān)于同意委托鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府安全生產(chǎn)辦公室行使部分安全生產(chǎn)綜合監(jiān)管行政執(zhí)法權(quán)的復(fù)函》、《四川省水上交通安全管理?xiàng)l例》、《四川省農(nóng)業(yè)機(jī)械管理?xiàng)l例》等法規(guī)政策，組織安監(jiān)、交通海事、農(nóng)機(jī)等相關(guān)安全監(jiān)管行政執(zhí)法部門依法將非煤礦山、?；贰熁ū?、水上交通、農(nóng)機(jī)等行業(yè)和領(lǐng)域部分安全生產(chǎn)執(zhí)法權(quán)委托給鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府行使；縣公安交警、消防，交通運(yùn)管、路政等部門與鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府簽訂監(jiān)管協(xié)議，聘請鄉(xiāng)村道路交通運(yùn)輸管理、消防安全協(xié)管員，協(xié)助公安交警、消防，交通運(yùn)管、路政部門在全縣范圍內(nèi)開展相關(guān)執(zhí)法工作。
（二）完善規(guī)章制度，明確執(zhí)法權(quán)限?？h政府、縣安委會辦公室先后制發(fā)了《南江縣人民政府關(guān)于全面開展安全生產(chǎn)監(jiān)管委托執(zhí)法工作的通知》、《南江縣人民政府辦公室關(guān)于開展安全生產(chǎn)“三項(xiàng)行動”的通知》、《南江縣安全生產(chǎn)隱患（事故）舉報獎勵辦法（試行）》等一系列文件，完善了安全生產(chǎn)監(jiān)管規(guī)章制度，為鄉(xiāng)鎮(zhèn)安全生產(chǎn)委托執(zhí)法提供了理論依據(jù)。
(三)健全監(jiān)管機(jī)構(gòu)，配強(qiáng)執(zhí)法人員。全縣48個鄉(xiāng)鎮(zhèn)成立了鄉(xiāng)鎮(zhèn)安全生產(chǎn)委員會，設(shè)立了安全生產(chǎn)監(jiān)督管理辦公室和安全生產(chǎn)監(jiān)察執(zhí)法中隊(duì)，一套人馬兩塊牌子，合署辦公。按照一萬人口以上鄉(xiāng)鎮(zhèn)3人、一萬人口以下鄉(xiāng)鎮(zhèn)2人的標(biāo)準(zhǔn)，在本鄉(xiāng)鎮(zhèn)具有公務(wù)員身份的人員中明確專門工作人員從事安全生產(chǎn)監(jiān)察執(zhí)法工作，徹底解決了鄉(xiāng)鎮(zhèn)安全監(jiān)管力量薄弱的難題。
(四)提高業(yè)務(wù)素質(zhì)，組織培訓(xùn)到位。由縣級負(fù)有安全監(jiān)管職責(zé)的部門和縣政府法制辦組織，采取集中培訓(xùn)的方式，對全縣48個鄉(xiāng)鎮(zhèn)125名委托（協(xié)助）執(zhí)法人員就煙花爆竹、?；贰⒐さV商貿(mào)企業(yè)、農(nóng)業(yè)機(jī)械、水上安全委托執(zhí)法，道路交通運(yùn)輸、消防安全協(xié)管等方面，進(jìn)行執(zhí)法業(yè)務(wù)知識和法律法規(guī)培訓(xùn)，提高了委托（協(xié)助）執(zhí)法人員的執(zhí)法水平。所有執(zhí)法人員經(jīng)考試合格頒發(fā)委托執(zhí)（協(xié)助）法證件后，準(zhǔn)予其開展行政執(zhí)法工作。
(五)配齊裝備設(shè)施，安全投入到位?？h政府在財政非常緊張的情況下，安排了60余萬元資金，為鄉(xiāng)鎮(zhèn)納入委托（協(xié)助）執(zhí)法人員統(tǒng)一著裝，并為每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)配備了必要的照像、攝像等執(zhí)法設(shè)備和辦公設(shè)施，為順利開展委托執(zhí)法工作提供了有利條件。
食品安全生產(chǎn)監(jiān)管的工作總結(jié)篇五
按xx市xx區(qū)人民政府安委會辦公室《市政府安委辦關(guān)于立即開展安全隱患整改再檢查和百日專項(xiàng)行動總結(jié)評比工作的通知》要求，結(jié)合市局20xx年企業(yè)條線工作安排，我局緊密結(jié)合工商行政管理職能和工作實(shí)際，采取"三項(xiàng)措施"，確保了我區(qū)安全生產(chǎn)監(jiān)管工作落實(shí)到位。
接到上級《關(guān)于貫徹落實(shí)國務(wù)院通知精神積極配合深入開展打擊非法違法生產(chǎn)經(jīng)營建設(shè)行為專項(xiàng)行動的通知》，分局領(lǐng)導(dǎo)高度重視，并結(jié)合職責(zé)和工作實(shí)際，要求監(jiān)管科按要求成立領(lǐng)導(dǎo)小組并制訂工作方案，將文件在第一時間轉(zhuǎn)發(fā)各相關(guān)科室、基層工商所，并按照"分級負(fù)責(zé)、屬地管理"、"誰主管、誰負(fù)責(zé)"、"片區(qū)監(jiān)管責(zé)任制"要求，分解細(xì)化任務(wù)，落實(shí)工作責(zé)任，做到目標(biāo)到人、責(zé)任到人，明確登記、監(jiān)管、執(zhí)法人員相關(guān)職責(zé)，做到上下一致，上下聯(lián)動，認(rèn)真履行工商行政管理職能，依法嚴(yán)把市場主體準(zhǔn)入關(guān)和市場監(jiān)管執(zhí)法職責(zé)，做到按標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)要求，切實(shí)做好安全生產(chǎn)監(jiān)管工作。
我局注冊大廳嚴(yán)格執(zhí)行法律、行政法規(guī)和國務(wù)院關(guān)于企業(yè)登記前置行政許可的有關(guān)規(guī)定，把好日常登記注冊關(guān)。對非煤礦山、交通運(yùn)輸、危險化學(xué)品、煙花爆竹、民用爆炸物品等重點(diǎn)行業(yè)和重點(diǎn)領(lǐng)域，加強(qiáng)登記審查，堅(jiān)持先證后照。嚴(yán)格做到：凡未經(jīng)審批部門許可的，工商行政管理機(jī)關(guān)一律不核發(fā)營業(yè)執(zhí)照，杜絕"先上車、后買票"的行為。
1、開展清理排查。各工商所組織對轄區(qū)內(nèi)列入"專項(xiàng)行動"重點(diǎn)范圍的非煤礦山、交通運(yùn)輸、建筑施工、危險化學(xué)品、煙花爆竹、民用爆炸物品等行業(yè)和領(lǐng)域的市場主體，進(jìn)行一次全面調(diào)查摸底和清理排查。對未經(jīng)行政許可或已被依法吊銷、撤銷行政許可證件，或行政許可證件有效期屆滿后未按規(guī)定重新辦理行政許可手續(xù)的，全部責(zé)令其立即停止經(jīng)營活動并限期辦理變更登記或注銷登記。
2、加強(qiáng)日常監(jiān)管。
落實(shí)屬地監(jiān)管責(zé)任，對列入"專項(xiàng)行動"重點(diǎn)范圍的企業(yè)，各工商所增加巡查次數(shù)。做好安全生產(chǎn)教育的同時，加強(qiáng)了對重點(diǎn)企業(yè)、重點(diǎn)場所的巡查，及時發(fā)現(xiàn)和消除安全隱患，依法查處巡查中發(fā)現(xiàn)的違法違章行為。
3、取締無照經(jīng)營。
對列入專項(xiàng)行動重點(diǎn)范圍行業(yè)和領(lǐng)域的無照經(jīng)營行為，堅(jiān)決查處取締。
一是推進(jìn)食品安全監(jiān)管。今年是我局推行三街八市五社區(qū)創(chuàng)建活動的第二年，全面推廣食品安全監(jiān)管"五個統(tǒng)一"、"三個機(jī)制"和食品可追溯體系建設(shè)的做法：開展了食品安全兩條街和農(nóng)村食品安全示范店創(chuàng)建工作，建立了可追溯食品安全示范點(diǎn)5個。為進(jìn)一步落實(shí)市場開辦者責(zé)任，我局促成了區(qū)政府召開專題會議，全區(qū)8家集貿(mào)市場統(tǒng)一辦理了營業(yè)執(zhí)照，建立了食品檢測室，切實(shí)解決了集貿(mào)市場有人收費(fèi)、無人管理的老大難問題。
二是開展紅盾護(hù)農(nóng)活動生產(chǎn)發(fā)展、維護(hù)農(nóng)村穩(wěn)定。
三是整治生產(chǎn)加工企業(yè)無照經(jīng)營。
分局將"全區(qū)生產(chǎn)加工企業(yè)的無照經(jīng)營及其它違法行為"作為此次整治的工作重點(diǎn)。各工商所專項(xiàng)整治與"奮戰(zhàn)150天，實(shí)施六大戰(zhàn)役項(xiàng)目攻堅(jiān)活動"緊密結(jié)合起來，提高巡查頻度，利用晚上和雙休日休息時間，加班加點(diǎn)開展排查摸底工作。共出動執(zhí)法人員360多人次，檢查、走訪全區(qū)生產(chǎn)加工企業(yè)131家。
我局積極參與全省公共文明指數(shù)測評工作的迎檢準(zhǔn)備，認(rèn)真細(xì)化，重點(diǎn)是加強(qiáng)城區(qū)10所中小學(xué)校校園周邊的安全整治。按照職能分工，對轄區(qū)學(xué)校周邊的經(jīng)營性網(wǎng)點(diǎn)進(jìn)行了專項(xiàng)檢查；高考臨近期間，我局還專門組織了對三個考點(diǎn)附近校園周邊經(jīng)營環(huán)境的治理。今年以來，檢查校園周邊經(jīng)營戶160余戶次，查處取締無照經(jīng)營戶3戶，發(fā)出限期整改通知書12份。
食品安全生產(chǎn)監(jiān)管的工作總結(jié)篇六
為切實(shí)做好我鄉(xiāng)食品藥品安全工作，確保全人民身體健康和生命安全，特制定20__年食品藥品安全工作計劃。
一、指導(dǎo)思想。
以鄧小平理論、“三個代表”重要思想為指導(dǎo)，全面落實(shí)黨的十八大和十八屆三中、四中全會精神，牢固樹立以人為本、執(zhí)政為民的思想，把食品藥品安全工作放在突出位置抓緊抓好。以構(gòu)建食品藥品安全體系為目標(biāo)，培養(yǎng)食品藥品安全認(rèn)識，規(guī)范食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營行為和食品藥品市場平衡，全面提高食品藥品安全水平;以建立食品藥品安全信用體系為核心，進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感和使命感，主動采取有力措施，切實(shí)履行政府和部門職責(zé)，提高依法行政能力，切實(shí)解決我實(shí)施食品藥品放心工程中存在的問題，維護(hù)廣大人民群眾的根本利益。
二、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。
政府成立由鄉(xiāng)長張小玲為組長，鄉(xiāng)人大主席楊強(qiáng)、派出所所長何文璟為副組長，社會事務(wù)辦、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、綜治辦、安監(jiān)辦、工商所、衛(wèi)生院為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在安監(jiān)辦，如發(fā)生食品安全等級事故，做好應(yīng)急處置工作，同時向縣食品安全委員會報告。
三、明確職責(zé)。
(一)安監(jiān)辦負(fù)責(zé)組織食品經(jīng)營、餐飲單位負(fù)責(zé)人、個體工商戶進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn)和食品安全日常工作，并會同工商所進(jìn)行食品安全日常巡查。
(二)與各社區(qū)、食品生產(chǎn)(加工)小作坊、市場管理委員會、中(小)學(xué)、幼兒園簽訂食品安全責(zé)任書;嚴(yán)查整治無證無照經(jīng)營戶和小作坊，每季度至少巡查1次;督促企業(yè)建立健全自檢制度，開展違法使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測工作;強(qiáng)化餐廚垃圾管理;嚴(yán)格市場準(zhǔn)入把關(guān)，加快生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè);加強(qiáng)農(nóng)村群宴管理和種養(yǎng)殖業(yè)監(jiān)管，保證轄區(qū)內(nèi)無重大食品人身安全和健康事故。
(三)鄉(xiāng)食安辦、衛(wèi)生院將定期組織流動廚師進(jìn)行群宴知識學(xué)習(xí)和食品安全知識培訓(xùn)。
四、落實(shí)信息報送。
鄉(xiāng)設(shè)食品安全管理員1名，食品安全監(jiān)管工作信息按月報送不少于1篇，組織4次以上專項(xiàng)整治活動。食品安全信息報送內(nèi)容和要求主要包括本系統(tǒng)、本部門企業(yè)食品安全工作動態(tài)，監(jiān)督檢查信息，食品人身安全和健康事故和突發(fā)事件信息。
五、健全工作制度。
切實(shí)抓好工作檢查落實(shí)，為深入做好我鄉(xiāng)“食品放心工程”，實(shí)現(xiàn)本系統(tǒng)食品安全目標(biāo)監(jiān)管工作，將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的辦法。經(jīng)常性檢查，組織相關(guān)職能部門，按季開展不少于一次的檢查活動，每逢重大節(jié)假日期間，加強(qiáng)值班，開展食品安全檢查。專項(xiàng)整治檢查，主要是重點(diǎn)、熱點(diǎn)、難點(diǎn)工作和食品安全專項(xiàng)整治行動的開展。
六、加大監(jiān)管力度。
鄉(xiāng)食安辦認(rèn)真履行組織協(xié)調(diào)的綜合監(jiān)管職能，各監(jiān)管部門各司其責(zé)，在加強(qiáng)日常巡查和整治上加大力度、采取切實(shí)有效措施，有效杜絕重大食品人身安全和健康事故的發(fā)生。
20__年，鄉(xiāng)黨委，政府將食品安全工作早已列入重要的議事日程，保障食品安全經(jīng)費(fèi)。在黨委、政府的堅(jiān)強(qiáng)有力領(lǐng)導(dǎo)下，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，將食品安全工作提升一個新臺階。
食品安全生產(chǎn)監(jiān)管的工作總結(jié)篇七
根據(jù)《自治區(qū)食品安全協(xié)調(diào)委員會關(guān)于開展20xx年食品安全宣傳月活動的通知》（桂食安委4號）精神，為加強(qiáng)我市的食品安全宣傳工作，進(jìn)一步提高我市的食品安全保障水平，市食品安全協(xié)調(diào)委員會精心組織開展了式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳月活動，掀起了社會各界廣泛參與的食品安全宣傳月活動高潮，取得顯著成效。
市食品安全協(xié)調(diào)委員會辦公室起草了食品安全宣傳月活動方案，并向市政府有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)作了專題匯報。市政府對食品安全宣傳月活動高度重視，成立了以分管副市長為組長，分管副秘書長、市食安委副主任為副組長，食安委員各成員單位的一名領(lǐng)導(dǎo)為成員的工作領(lǐng)導(dǎo)小組，加強(qiáng)對宣傳工作的領(lǐng)導(dǎo)。市食品安全協(xié)調(diào)委員會轉(zhuǎn)發(fā)了《自治區(qū)食品安全協(xié)調(diào)委員會關(guān)于開展20xx年食品安全宣傳月活動的通知》（桂食安委4號），印發(fā)了《xx市20xx年食品安全宣傳月宣傳咨詢?nèi)栈顒臃桨浮?，要求各級政府和各有關(guān)部門精心組織好宣傳月活動，加強(qiáng)協(xié)調(diào)，密切配合，通過報紙、電視、手機(jī)短信、板報、會議、宣傳小冊子以及上街、下鄉(xiāng)宣傳等形式，開展食品安全宣傳活動。形成了政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門組織實(shí)施，全社會共同參與的宣傳氛圍。據(jù)不完全統(tǒng)計，在整個食品安全宣傳月活動期間，全市各級政府及部門共出動宣傳人員1700人次，宣傳車輛320臺次，通過手機(jī)短信發(fā)送食品安全信息10000條，散發(fā)宣傳資料和小冊子51000份，在各級新聞媒體共播發(fā)食品安全新聞稿42件，刊登食品安全綜合信息3期，刊登食品安全小知識9期。
9月9日，市食品安全協(xié)調(diào)委員會組織宣傳、食品藥品監(jiān)管、衛(wèi)生、工商、質(zhì)監(jiān)、教育、商務(wù)、農(nóng)業(yè)、水產(chǎn)畜牧、檢驗(yàn)檢疫等相關(guān)職能部門在xx商業(yè)大廈南門廣場開展“關(guān)注食品安全，關(guān)愛健康人生”為主題的大型宣傳咨詢活動。通過設(shè)立專家咨詢臺和假劣食品展示臺，散發(fā)宣傳資料，組織文藝表演和食品安全知識有獎問答的形式，向群眾宣傳食品安全法律法規(guī)和食品安全科學(xué)知識，提高人民群眾辨別假劣食品常識、食品安全參與意識和責(zé)任意識。活動由市食安委副主任、市食品藥品監(jiān)管局局長吳志新主持，市政府副市長傅昌波、副秘書長郝青麗親臨宣傳現(xiàn)場，副市長傅昌波作了啟動儀式動員講話。傅副市長在講話中要求各職能部門要堅(jiān)持日常監(jiān)督與集中整治并舉，對制售假冒偽劣食品的不法分子堅(jiān)決給予打擊，要通過各種措施來確保食品質(zhì)量的提高，扎實(shí)推進(jìn)食品放心工程的實(shí)施，為全市人民打造一個安全的食品環(huán)境。參加活動的有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及現(xiàn)場群眾在“關(guān)注食品安全，關(guān)愛健康人生”橫幅上簽名。宣傳咨詢?nèi)债?dāng)天，全市共接受群眾咨詢達(dá)7000人次，發(fā)放宣傳資料、宣傳小冊子26000多份。
為使我市食品安全宣傳工作長期開展、深入人心，市食品安全協(xié)調(diào)委員會辦公室做了大量工作。首先，主動與市委宣傳部溝通，取得了宣傳部門的支持。由市委宣傳部出面協(xié)調(diào)xx電視臺、xx日報、xx電臺等新聞單位，加強(qiáng)對我市食品安全監(jiān)管各項(xiàng)工作的宣傳報道。各新聞單位明確一名記者為食品安全工作新聞聯(lián)系人，負(fù)責(zé)與市食品安全協(xié)調(diào)委員會各成員單位聯(lián)系。xx電視臺免費(fèi)播發(fā)食品安全公益廣告，xx日報免費(fèi)刊登食品安全小知識；其次，市食品安全協(xié)調(diào)委員會近期將開通xx食品安全網(wǎng)站。網(wǎng)站建設(shè)已得到市政府批準(zhǔn)，目前，網(wǎng)站正在設(shè)計當(dāng)中。網(wǎng)站擬開辟首頁、政策法規(guī)、工作動態(tài)、食品安全信息發(fā)布、保健食品、化妝品、食品安全知識、綜合監(jiān)督等八個板塊，在網(wǎng)上公布我市各食品安全監(jiān)管部門的舉報電話，設(shè)立假劣食品舉報的信箱，并與國家食品安全網(wǎng)、廣西食品藥品安全網(wǎng)、市各食品安全監(jiān)管部門網(wǎng)等相關(guān)網(wǎng)站建立鏈接。
該網(wǎng)站開通后，將進(jìn)一步加強(qiáng)我市食品安全信息管理和綜合利用，構(gòu)建市食品安全協(xié)調(diào)委員會各成員單位間信息溝通平臺，實(shí)現(xiàn)互聯(lián)互通和資源共享，從而建立暢通的信息監(jiān)測和通報網(wǎng)絡(luò)體系，形成全市統(tǒng)一、科學(xué)的食品安全信息發(fā)布平臺，對食品安全問題做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早整治、早解決；將成為各級政府和食品安全監(jiān)管部門以及廣大公眾獲取食品安全政策法規(guī)、工作動態(tài)、安全狀況和安全知識的重要陣地；將為進(jìn)一步加大我市食品安全宣傳工作力度，提高我市食品安全監(jiān)管工作水平發(fā)揮積極的作用。
食品安全生產(chǎn)監(jiān)管的工作總結(jié)篇八
______市食品藥品監(jiān)督管理局：
根據(jù)《廣東省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任的規(guī)定》(粵食藥監(jiān)局法〔20__〕37號)要求，我廠于20__年____月____日對企業(yè)開展了自查，自查了48項(xiàng)，符合條件45項(xiàng)，不符合3項(xiàng)，分別是第第7頁2.1、2.5，第8頁2.6共3項(xiàng)。
根據(jù)自查表不符合項(xiàng)我公司作出如下整改：
1.今后本公司每天安排專人對廠區(qū)衛(wèi)生進(jìn)行打掃，保持廠區(qū)內(nèi)環(huán)境整潔干凈。定期對生產(chǎn)場所、設(shè)備、庫房、進(jìn)行打掃。
2.今后本公司定期安排檢查通風(fēng)、防塵、照明、存放垃圾和廢棄物等設(shè)備、設(shè)施，保證正常運(yùn)行。
3.車間內(nèi)使用的洗滌劑、消毒劑與原料、半成品、成品、包裝材料等分隔放置，并保證有相關(guān)的使用記錄。
食品安全生產(chǎn)監(jiān)管的工作總結(jié)篇九
xx年，市工商局工商所高度重視食品安全監(jiān)管工作，堅(jiān)持將食品安全監(jiān)管作為重點(diǎn)工作和常態(tài)工作來抓，由所長親自抓，分管副所長具體抓，全所職工履職盡責(zé)，常抓不懈，力求實(shí)效。
首先從統(tǒng)一職工思想認(rèn)識著手，全所上下牢固樹立起“食品安全監(jiān)管是工商第一要務(wù)”觀念，并將作風(fēng)建設(shè)融入食品安全監(jiān)管工作中。
其次是實(shí)行食品網(wǎng)格化監(jiān)管，干部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)包干，做到定員、定崗、定職、定責(zé)。每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)或鄉(xiāng)場確定一名工商干部全面、專職負(fù)責(zé)該區(qū)域食品安全監(jiān)管工作，分片包干，從食品經(jīng)營戶證照辦理、日常經(jīng)營、票證索取、臺帳建立、食品質(zhì)量等情況對該局域所有食品經(jīng)營戶進(jìn)行全方位監(jiān)管，將職責(zé)落實(shí)到人，做到登記、監(jiān)管、規(guī)范、清理、負(fù)責(zé)一體化。
第三是堅(jiān)決落實(shí)“六查六看”和四制兩查工作機(jī)制。一是落實(shí)和完善工商食品監(jiān)管臺帳，做到監(jiān)管有記錄、有專人、有專職；二是發(fā)放特別印制的《食品安全監(jiān)管宣傳資料》和《規(guī)范添加劑生產(chǎn)經(jīng)營使用公告》，進(jìn)一步宣傳建立食品進(jìn)銷貨臺帳的要求、法律法規(guī)和政策依據(jù)，檢查和督促經(jīng)營戶嚴(yán)格執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，如實(shí)填寫粘貼式臺帳，并裝訂成冊；三是逐戶簽訂《食品安全責(zé)任書》，明確食品經(jīng)營者責(zé)任和義務(wù)；四是對綜合市場食品經(jīng)營攤點(diǎn)逐戶登記造冊，監(jiān)管和督促并行，做到監(jiān)管有痕跡；五是普查和快速檢測重點(diǎn)抽查相結(jié)合，重點(diǎn)檢查飲料、兒童食品、豆干和腌臘制品等食品有無過期、變質(zhì)、三無和含吊白塊、亞硝酸鹽、瘦肉精等問題，要求經(jīng)營戶確保食品質(zhì)量安全；六是查驗(yàn)經(jīng)營戶衛(wèi)生許可證到期情況，敦促經(jīng)營戶在期限內(nèi)及時辦理《食品流通許可證》，并做到亮證亮照經(jīng)營；七是認(rèn)真開展打擊違法添加食品添加劑和非食用物質(zhì)專項(xiàng)工作，要求蛋糕店、鹵肉店等涉及使用食品添加劑的經(jīng)營戶嚴(yán)格按照規(guī)定使用各類添加劑，不得違法違規(guī)亂添加。
第四是因地制宜，五個統(tǒng)一，標(biāo)準(zhǔn)化打造“食品安全示范店”。目前，xx工商所已按照市局要求標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化打造了2戶監(jiān)管欄、店招墻柱、亮證亮照、經(jīng)營者承諾書、監(jiān)督投訴電話等“五統(tǒng)一”的食品安全示范店。
xx年，工商所食品安全監(jiān)管模式運(yùn)行良好，轄區(qū)內(nèi)未出現(xiàn)食品安全事故和明顯的管理漏洞，得到了當(dāng)?shù)馗鬣l(xiāng)鎮(zhèn)黨委政府的認(rèn)可和好評。
食品安全生產(chǎn)監(jiān)管的工作總結(jié)篇十
2017年食品藥品監(jiān)督管理科工作總結(jié) 2017年，食品藥品監(jiān)督管理科認(rèn)真貫徹落實(shí)省、市食品藥品監(jiān)管工作要點(diǎn)，以保障人民群眾的飲食用藥
安全
為目標(biāo)，以解決群眾反映強(qiáng)烈、社會危害嚴(yán)重的食品藥品安全問題為切入點(diǎn)，不斷強(qiáng)化監(jiān)管職責(zé)，切實(shí)履行了食品藥品安全監(jiān)管職能，較好地完成了今年的各項(xiàng)工作。
一、總體情況
目前我區(qū)共有中小型餐飲服務(wù)單位、學(xué)校食堂，企事業(yè)單位食堂等共*家（其中持證餐飲單位數(shù)*家、學(xué)校食堂*家、企事業(yè)單位食堂*家，持小餐飲備案證經(jīng)營戶*戶），食品經(jīng)營戶*家，食品生產(chǎn)企業(yè)*家；藥品生產(chǎn)企業(yè)*家，藥品零售（連鎖）企業(yè)*家，保健食品經(jīng)營企業(yè)*家，化妝品經(jīng)營企業(yè)*家。
初審合格后轉(zhuǎn)報市局審批大廳。按時辦結(jié)率、滿意率達(dá)100%，實(shí)現(xiàn)了辦理事項(xiàng)“零超時、零差錯、零投訴”。
二、食品藥品監(jiān)管工作
（一）餐飲：1、對申請餐飲服務(wù)許可的餐飲服務(wù)單位和學(xué)校、工地食堂，嚴(yán)格審批申報材料，按照許可標(biāo)準(zhǔn)逐一進(jìn)行驗(yàn)收，驗(yàn)收合格后發(fā)放餐飲服務(wù)許可證共計*件。2、為做好第二十三屆省運(yùn)會和第九屆殘運(yùn)會食品安全保障工作,制定了《第二十三屆省運(yùn)會和第九屆殘運(yùn)會食品安全保障應(yīng)急預(yù)案》、《山東省第九屆殘疾人運(yùn)動會餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作方案》、《山東省第二十三屆運(yùn)動會餐飲服務(wù)食品保障工作方案》，并進(jìn)行現(xiàn)場監(jiān)督檢查，對商家提供的飲食一一核查，并做了詳細(xì)記錄，未發(fā)現(xiàn)問題食品。3、對轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)單位和食品經(jīng)營店進(jìn)行食品抽檢，共*批次。4、針對市局要求的專項(xiàng)整治，制定并印發(fā)了《食用
植物
油專項(xiàng)整治實(shí)施方案》、《打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作方案》、《**區(qū)肉制品質(zhì)量安全專項(xiàng)檢查工作方案》。
專項(xiàng)整治工作方案》等專項(xiàng)整治方案，下發(fā)到各市場監(jiān)管所，集中開展了“學(xué)校及校園周邊食品安全監(jiān)管”、“農(nóng)村食品市場整治”、“省第二十三屆運(yùn)動會接待賓館比賽場館商業(yè)售賣”及“小食品攤點(diǎn)”、“超保質(zhì)期食品”、“ 重大節(jié)日食品市場”及“飲料、豆制品等農(nóng)副產(chǎn)品、水產(chǎn)品、兒童食品”等專項(xiàng)整治工作。
（三）食品生產(chǎn)：市局下達(dá)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)“大桶水”、“食品添加劑”、“標(biāo)簽標(biāo)識”、“食品生產(chǎn)小作坊”等專項(xiàng)整治，根據(jù)市局要求，制定并印發(fā)了《**區(qū)食品生產(chǎn)加工小作坊專項(xiàng)治理工作實(shí)施方案》。
（四）保健食品、化妝品：根據(jù)《食品安全法》、《保健食品管理辦法》、《化妝品衛(wèi)生監(jiān)督條例》等法規(guī)及上級有關(guān)規(guī)定，制定了《2017年保健食品化妝品日常監(jiān)督檢查實(shí)施方案》、《**區(qū)2017年保健食品化妝品日常監(jiān)督檢查計劃》。工作計劃緊緊圍繞產(chǎn)品的標(biāo)簽、說明書與批準(zhǔn)證明文件的相關(guān)內(nèi)容是否一致、建立健全保健食品化妝品經(jīng)營管理制度、執(zhí)行保健食品化妝品經(jīng)營企業(yè)索證索票和臺賬管理規(guī)定、落實(shí)保健食品經(jīng)營場所產(chǎn)品分類管理等情況進(jìn)行檢查。
施方案》，并下發(fā)給各市場監(jiān)管所。
（六）醫(yī)療器械：制定并印發(fā)了《**區(qū)醫(yī)療器械“五整治”專項(xiàng)行動實(shí)施方案》，我區(qū)目前無醫(yī)療器械生產(chǎn)企業(yè)和專營企業(yè)，藥店內(nèi)兼營醫(yī)療器械數(shù)目、品種較少。
三、下一步工作打算
（一）嚴(yán)格餐飲服務(wù)許可審批。對申辦餐飲服務(wù)許可證的餐飲單位，嚴(yán)格審批申報材料，按照許可標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收，經(jīng)驗(yàn)收合格發(fā)放證照后，方可營業(yè)。對不在發(fā)證范圍內(nèi)又達(dá)不到食品安全相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的有相關(guān)部門進(jìn)行依法取締。
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食品安全生產(chǎn)監(jiān)管的工作總結(jié)篇十一
為了保障食品質(zhì)量安全，著重生產(chǎn)細(xì)節(jié)控制，細(xì)化生產(chǎn)過程管理，搞好環(huán)境衛(wèi)生，提升人員素質(zhì)，加強(qiáng)巡檢與出廠檢驗(yàn)，杜絕不合格產(chǎn)品流入市場，杜絕安全事故的發(fā)生。根據(jù)落實(shí)質(zhì)量安全主題責(zé)任監(jiān)督檢查規(guī)定，及新鄭市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局，鄭州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任的具體要求。我司高度重視并安排專人對落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任監(jiān)督檢查規(guī)定進(jìn)行了自查，現(xiàn)將企業(yè)自查情況匯報如下：
企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任落實(shí)情況：
我司手續(xù)一應(yīng)俱全，營業(yè)執(zhí)照及全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證中的廠名，廠址和法人代表都完全一致，符合本條要求。
(一)企業(yè)實(shí)際生產(chǎn)食品的場所，生產(chǎn)食品的范圍等應(yīng)與食品生產(chǎn)許可證書內(nèi)容一致;我司的廠址在薛店鎮(zhèn)食品工業(yè)園，獲證單品臺灣烤腸(熏蒸香腸火腿制品)與生產(chǎn)許可證內(nèi)容完全一致。
(二)企業(yè)在生產(chǎn)許可證有效期內(nèi)，生產(chǎn)條件，檢驗(yàn)手段，生產(chǎn)技術(shù)或者工藝發(fā)生變化的，應(yīng)按規(guī)定報告。
我司目前生產(chǎn)條件，檢驗(yàn)手段，生產(chǎn)技術(shù)和工藝都與取證時一致，以后如有調(diào)整將及時向上級主管部門匯報備案。
(三)食品生產(chǎn)許可證載明的企業(yè)名稱應(yīng)與營業(yè)執(zhí)照一致。
食品生產(chǎn)許可證載明的企業(yè)名稱與營業(yè)執(zhí)照的字號名稱都是河南省弘潤食品有限公司，完全一致。
(一)企業(yè)采購食品原料，主要食品相關(guān)產(chǎn)品應(yīng)建立和保存進(jìn)貨查驗(yàn)記錄，向供貨者索取許可證復(fù)印件(指按照相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，應(yīng)當(dāng)取得許可的)和購進(jìn)批次產(chǎn)品相適應(yīng)的索取許可證復(fù)印件。我司采購的原料肉批次進(jìn)行了采購索證(動檢證、非疫區(qū)證明、車輛運(yùn)輸消毒證。并向供貨商索取了包裝袋的許可證復(fù)印件。
(二)對供貨者無法提供有效合格證明文件的食品原料，企業(yè)應(yīng)依照食品安全標(biāo)準(zhǔn)自行檢驗(yàn)或委托檢驗(yàn)，并保存檢驗(yàn)記錄：
我公司采購的原料：雞肉、雞皮、豬分割肉等批次進(jìn)行了索取三證(動檢證、非疫區(qū)證明、車輛運(yùn)輸消毒證);輔料：白糖、淀粉、食品添加劑(磷酸鹽、亞硝酸鈉、紅曲紅、誘惑紅、卡拉膠、)等均購自取得生產(chǎn)許可證的合法企業(yè);采購的包裝袋均批次進(jìn)行了采購驗(yàn)證并進(jìn)行記錄、索證(包裝袋的許可證復(fù)印件)。
(三)企業(yè)采購進(jìn)口需法定檢驗(yàn)的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的，應(yīng)當(dāng)向供貨者索取有效的檢驗(yàn)檢疫證明。
到目前為止，我司采用的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品均系國內(nèi)生產(chǎn)，均索取了有效的檢驗(yàn)、檢疫證明。
(四)企業(yè)生產(chǎn)加工食品所使用的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的品種應(yīng)與進(jìn)貨采用記錄的內(nèi)容一致。
我司使用的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的品種與進(jìn)貨查驗(yàn)記錄內(nèi)容一致，如換品牌均及時索證備案。
(五)企業(yè)應(yīng)建立和包材各種購進(jìn)食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的貯存、保管、領(lǐng)用出庫等記錄;我司已建立原料肉、輔料、包裝袋、的儲存、保管、領(lǐng)用、出庫等記錄。
(六)企業(yè)不應(yīng)使用回收食品作為食品原料生產(chǎn)加工食品;我司的退貨均按規(guī)定做無害化處理，從不使用回收食品作為食品原料。
(一)企業(yè)應(yīng)定期對廠區(qū)內(nèi)環(huán)境，生產(chǎn)場所和設(shè)施清潔衛(wèi)生狀況自查，并保存自查記錄;我公司內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生，生產(chǎn)場所和設(shè)施清潔衛(wèi)生均有本廠職工輪番排班打掃又有主管副總監(jiān)督。
(二)企業(yè)應(yīng)定期對必備生產(chǎn)設(shè)備，設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)和清洗消毒并保存記錄，同時應(yīng)建立和保存停產(chǎn)復(fù)產(chǎn)記錄及復(fù)產(chǎn)時生產(chǎn)設(shè)備，設(shè)施等安全控制記錄;我司對生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)和清潔消毒由主管吳建華負(fù)責(zé)并記錄，同時記錄停產(chǎn)及復(fù)產(chǎn)時生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施等安全控制等詳細(xì)內(nèi)容，從而保證能隨時開機(jī)生產(chǎn)。
(三)企業(yè)應(yīng)建立和保存生產(chǎn)投料記錄，包括投料種類，品名，生產(chǎn)日期或批號使用數(shù)量等。我司生產(chǎn)投料記錄，包括投料種類，品名，生產(chǎn)日期或批號，使用數(shù)量等均有生產(chǎn)主管牛紅月記錄并保存?zhèn)洳椤?BR> (四)企業(yè)應(yīng)建立和保存生產(chǎn)加工過程關(guān)鍵控制點(diǎn)的控制情況，包括必要的半成品檢驗(yàn)記錄，溫度控制，車間潔凈度控制等;我司生產(chǎn)過程中關(guān)鍵控制點(diǎn)的控制情況及腌制工序的原料解凍程度，投料攪拌溫度、時間、抽真空時間等由品控員葉曉光負(fù)責(zé);蒸制記錄由工段長唐麗和程榮欣負(fù)責(zé)監(jiān)督并記錄。
(五)企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場應(yīng)避免人流，物流交叉污染，避免原料，半產(chǎn)品，成品交叉污染，保證設(shè)備，設(shè)施正常運(yùn)行。，現(xiàn)場人員應(yīng)進(jìn)行衛(wèi)生防護(hù)，不應(yīng)使用回收食品等;生產(chǎn)過程中嚴(yán)格要求工人不得串崗，遵守廠規(guī)及操作規(guī)程，生熟區(qū)分開，避免原料，半成品，成品交叉污染，保證設(shè)備設(shè)施正常運(yùn)行，本項(xiàng)工作由車間主任李俊釗和李瑞彩負(fù)責(zé)。
(一)企業(yè)應(yīng)建立和保存出廠食品的原始檢驗(yàn)數(shù)據(jù)和檢驗(yàn)報告記錄，包括查驗(yàn)食品的名稱，規(guī)格，數(shù)量，生產(chǎn)日期，生產(chǎn)批號，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，檢驗(yàn)結(jié)論，檢驗(yàn)人員，檢驗(yàn)合格證號或檢驗(yàn)報告編號，檢驗(yàn)時間等記錄內(nèi)容。我司出廠食品的原始檢驗(yàn)數(shù)據(jù)和檢驗(yàn)報告記錄，包括查驗(yàn)食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)結(jié)論、檢驗(yàn)人員、檢驗(yàn)合格證號或檢驗(yàn)報告編號，檢驗(yàn)時間等內(nèi)容均由化驗(yàn)員作詳盡記錄并保存?zhèn)洳椤?BR> (二)企業(yè)的檢驗(yàn)人員應(yīng)具備相應(yīng)能力。
我司化驗(yàn)員xxx是經(jīng)過正規(guī)培訓(xùn)學(xué)習(xí)并拿有化驗(yàn)員資格證書的專業(yè)化驗(yàn)員。
食品安全生產(chǎn)監(jiān)管的工作總結(jié)篇十二
2017年，是我局的食品監(jiān)管體制機(jī)構(gòu)改革職能調(diào)整后的開局之年，我局在梧州市委、市政府的領(lǐng)導(dǎo)下，在自治區(qū)局的指導(dǎo)和支持下，順利地完成了食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的機(jī)構(gòu)改革，從去年12月16日開始正式履行食品生產(chǎn)監(jiān)管工作。今年上半年，我局按照區(qū)局要求開展各項(xiàng)專項(xiàng)整治、監(jiān)督抽查、生產(chǎn)許可等工作，嚴(yán)格落實(shí)企業(yè)食品
安全
的主體責(zé)任，加強(qiáng)并發(fā)揮各縣、城區(qū)局監(jiān)管隊(duì)伍的力量，進(jìn)一步加大培訓(xùn)力度，緊密聯(lián)系技術(shù)機(jī)構(gòu)，構(gòu)建食品監(jiān)管隊(duì)伍的新合力。對食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)做到橫到邊，縱到底的監(jiān)管態(tài)勢，確保全市生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)不發(fā)生食品安全事故，現(xiàn)將有關(guān)工作總結(jié)如下：
一、我市食品生產(chǎn)加工企業(yè)基本情況
梧州市轄三縣一市（蒼梧縣、藤縣、蒙山縣、岑溪市），設(shè)三個城區(qū)（萬秀區(qū)、長洲區(qū)、龍圩區(qū)），全市（含三縣一市）共有食品生產(chǎn)許可證318 張，企業(yè)300家，食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)4家。產(chǎn)品主要為膠原蛋白腸衣、糕點(diǎn)、茶葉（六堡茶）、罐頭（龜苓膏）、飲料、糧食加工品、調(diào)味品、食品添加劑松香甘油酯等，梧州沒有乳制品生產(chǎn)企業(yè)。
二、食品生產(chǎn)監(jiān)管人員情況
責(zé)事權(quán)在市局，城區(qū)局只負(fù)責(zé)小作坊的備案登記和監(jiān)管工作。
三、職能承接后開展的主要工作
我局承接食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管職責(zé)后，嚴(yán)格落實(shí)有關(guān)機(jī)構(gòu)改革的精神，認(rèn)真履行職責(zé)，做到思想不亂、隊(duì)伍不散、工作不斷，確保食品生產(chǎn)監(jiān)管工作的連續(xù)和有效，已經(jīng)開展的主要工作有：
（一）2017年12月20日召開全市生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品安全工作會議，共有140多家食品、食品添加劑生產(chǎn)加工企業(yè)負(fù)責(zé)人參加會議。會上介紹了機(jī)構(gòu)改革監(jiān)管職能移交以及檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的相關(guān)情況，同時每個企業(yè)代表在會議現(xiàn)場簽訂了食品安全承諾書，承諾遵守國家有關(guān)法律法規(guī)，確保食品安全。
（二）食品生產(chǎn)許可工作連續(xù)順暢。許可工作作為生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作的重要一環(huán)，我局堅(jiān)持一手抓改革一手抓業(yè)務(wù)，保持食品生產(chǎn)許可工作的連續(xù)貫通、運(yùn)轉(zhuǎn)順暢。今年上半年，我局的技術(shù)評審中心已經(jīng)成立，有工作人員2人，已經(jīng)按照《食品生產(chǎn)許可工作規(guī)范》開展許可業(yè)務(wù)中的受理、審查兩個環(huán)節(jié)工作，截止至5月底，我局共受理、審查、批準(zhǔn)50多家企業(yè)的食品生產(chǎn)許可申請。
共培訓(xùn)新上崗監(jiān)管人員80多人次，有效地提升基層食品監(jiān)管人員業(yè)務(wù)水平。
（四）按照區(qū)局部署開展各類專項(xiàng)整治和監(jiān)督抽查。今來我局已 經(jīng)開展的各類專項(xiàng)整治和監(jiān)督抽查，包括十大重點(diǎn)節(jié)日食品生產(chǎn)整治工作、鮮濕米粉零點(diǎn)整治行動、桶裝水監(jiān)督抽查、食用明膠和使用明膠生產(chǎn)加工食品專項(xiàng)整治、食品標(biāo)簽專項(xiàng)整治、白酒生產(chǎn)企業(yè)隱患排查、“護(hù)衛(wèi)舌尖上的安全”食品生產(chǎn)經(jīng)營整治大行動。通過各類食品安全專項(xiàng)整治和監(jiān)督抽查，有限地做到排查食品安全隱患，發(fā)現(xiàn)問題和風(fēng)險并及時地處置，確保我市生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的食品安全。
（五）做好不合格食品的后處理工作。根據(jù)抽樣檢驗(yàn)反饋的情況，有對檢驗(yàn)不合格的企業(yè)及時移交給稽查部門處理，下達(dá)責(zé)令改正通知書，要求限期整改。
四、各類專項(xiàng)整治完成情況
（一）十大重點(diǎn)節(jié)日食品生產(chǎn)整治工作。本次整治工作中全市共出動162人次對轄區(qū)內(nèi)（含三縣一市）42家獲證食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行檢查，共抽樣23批次。對5家食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督檢查共下達(dá)整改意見5條，沒有發(fā)現(xiàn)涉及食品安全的嚴(yán)重不合格項(xiàng)。
明物質(zhì)抽樣3批次。檢查沒有發(fā)現(xiàn)問題樣品。
(三）桶裝水監(jiān)督抽查。對轄區(qū)內(nèi)3家獲證企業(yè)進(jìn)行監(jiān)督檢查，抽取樣品3個，不合格樣品2個，分別是產(chǎn)品標(biāo)簽和細(xì)菌總數(shù)項(xiàng)目不合格。
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食品安全生產(chǎn)監(jiān)管的工作總結(jié)篇十三
隨著我們陸續(xù)開展食品安全生產(chǎn)活動，不斷強(qiáng)化安全生產(chǎn)、文明施工的管理，進(jìn)一步完善了集團(tuán)公司的安全生產(chǎn)責(zé)任制和安全生產(chǎn)管理辦法，社會風(fēng)氣越來越好，食品安全越來越得到保障，以下是小編整理的食品安全生產(chǎn)半年工作總結(jié)，歡迎大家借鑒與參考!
____年上半年來，鎮(zhèn)在縣交通局和縣海事處等主管部門的工作指導(dǎo)下，在鎮(zhèn)黨委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真按照《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》、《省水上交通安全管理?xiàng)l列》以及縣委縣政府關(guān)于水上交通安全生產(chǎn)工作要求，扎實(shí)開展工作，取得了良好的成效，現(xiàn)將半年來的工作總結(jié)如下：
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任。
為了切實(shí)加強(qiáng)對我鎮(zhèn)水上交通安全的管理工作，根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)分工的變動，我鎮(zhèn)及時調(diào)整充實(shí)了水上交通安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)組，鎮(zhèn)長任組長，分管安全副鎮(zhèn)長任副組長，相關(guān)部門負(fù)責(zé)人為成員，同時鎮(zhèn)管船站機(jī)構(gòu)健全，人員落實(shí)，有專職管船站工作人員3人，渡口監(jiān)管員（管船員）5人，義務(wù)監(jiān)管員5人，并落實(shí)組干部四名，負(fù)責(zé)渡口安全平時的監(jiān)管工作。年初鎮(zhèn)政府分別與鎮(zhèn)管船站、有船村村民委員會簽訂了____年度水上交通安全工作責(zé)任書，鎮(zhèn)管船站分別與有船村組、渡口渡工、渡口監(jiān)管員、自用船船主分別簽訂了水上交通安全管理責(zé)任書；鎮(zhèn)管船站分別于渡工、監(jiān)管員、自用船主簽訂了汛期水上安全承諾書。
二、按照工作要求，全面開展工作。
抓好重大節(jié)假日、汛期等重要時期的水上交通安全工作。一是抓好春運(yùn)期間的水上交通安全工作。春運(yùn)期間，我鎮(zhèn)實(shí)行蹲點(diǎn)巡查制度，管船站人員每人到渡口值周一周，對各渡口和自用船只進(jìn)行巡查，重點(diǎn)打擊超載、非法營運(yùn)等現(xiàn)象，嚴(yán)格簽單制度，繼續(xù)深化和認(rèn)真抓好渡口專項(xiàng)整治工作。二是會議期間、汛期期間開展“治超打非”、“救生衣”行動等水上交通安全專項(xiàng)整治活動，加強(qiáng)水上交通安全管理。三是在“清明”、“五一”、“端午”等重大節(jié)日活動，對渡口加強(qiáng)安全監(jiān)督管理，特別加強(qiáng)穿戴救生衣及簽單的管理，維持水上交通秩序。扎實(shí)開展白日安全活動、“3.15”宣傳日活動、水上交通“安全生產(chǎn)月”活動，讓水上安全深入人心。
三、結(jié)合實(shí)際，突出重點(diǎn)，扎實(shí)開展工作。
一是繼續(xù)深化“救生衣”行動專項(xiàng)整治工作，并形成長效工作機(jī)制，對渡船和自用船只未穿戴救生衣擺渡的一律頂格處罰，并針對我鎮(zhèn)自用船很多救生衣已壞的情況，管船站從海事處購買救生衣發(fā)放給各自用船，確?！熬壬滦袆觾蓚€100%”得到全面落實(shí)。二是加強(qiáng)各階段的安全培訓(xùn)教育工作。針對渡口渡工、自用船船主和村干部、監(jiān)管員安全意識不強(qiáng)等現(xiàn)象，半年來管船站共集中開展安全培訓(xùn)4次，也利用其它會議和檢查安全時對渡工、船主等進(jìn)行安全教育培訓(xùn)，特別強(qiáng)調(diào)未穿救生衣禁止發(fā)航和超載禁止發(fā)航。通過不斷的培訓(xùn)和教育，使其水上從業(yè)人員加強(qiáng)安全意識，真正懂法、知法、守法。三是加大汛期船只的監(jiān)管力度。進(jìn)入汛期，鎮(zhèn)管船站增加檢查的次數(shù)和檢查力度，實(shí)行停航封渡期間派人到渡口蹲守巡查的機(jī)制。一旦赤水河水位達(dá)到警戒水位線，我鎮(zhèn)立即要求各渡口和自用船只停渡，為了保證封航停渡嚴(yán)格執(zhí)行，我鎮(zhèn)管船站實(shí)行每人到渡口蹲守巡查3天的機(jī)制，直到水位回落到警戒線以下方可離開，在巡查期間，要加強(qiáng)對自用船冒險擺渡、非法載客、不穿救生衣等嚴(yán)重違規(guī)違章情況進(jìn)行嚴(yán)厲打擊。四是加強(qiáng)值班值守，確保信息暢通。鎮(zhèn)管船站工作人員和船主的手機(jī)或電話24小時保持暢通，并認(rèn)真做好電話記錄。如今年開春后第一場大雨，管船站立即向水情員詢問水情，并向各渡口通報水情信息，要求每個渡口高度重視，有了異常情況及時向管船站報告并停止航行。五是開展日常隱患排查工作，定時、不定時地以明查暗訪等形式開展隱患排查工作，及時發(fā)現(xiàn)及時整改。六是狠抓渡口安全管理專項(xiàng)整治行動，明確渡口渡工、監(jiān)管員的安全管理責(zé)任，加強(qiáng)渡口“兩線一牌”工作和渡口衛(wèi)生工作。
四、加強(qiáng)薄弱環(huán)節(jié)，確保隱患整改到位。
上半年的工作不但重視五個渡口客渡船的管理工作，還認(rèn)識到了自用船的管理處于相當(dāng)薄弱環(huán)節(jié)，由于我鎮(zhèn)自用船只多且比較分散，船主安全意識也比較薄弱，給管船站監(jiān)管工作帶來了相當(dāng)?shù)睦щy，所以通過管船站與村、社、自用船主簽訂水上交通安全責(zé)任書，并將自用船只監(jiān)管責(zé)任具體分解到每一個監(jiān)管員頭上，督促村、社、監(jiān)管員配合管船站加強(qiáng)日常管理，同時通過多次的安全教育培訓(xùn)工作切實(shí)提高自用船主法律意思、安全意識與自我管理意識。
五、政府重視，部門配合，形成合力，齊抓共管。
鎮(zhèn)政府高度重視水上交通安全工作，主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，鎮(zhèn)管船站充分發(fā)揮骨干力量，交管辦、派出所、有船村組等相關(guān)部門或單位密切配合，齊抓共管水上交通安全工作。
每個季度主要領(lǐng)導(dǎo)到水上安全檢查一次以上，每個月分管領(lǐng)導(dǎo)水上安全檢查1次以上，每個月管船站安全管理人員水上安全檢查3次以上，渡口監(jiān)管員（管船員）安全檢查15次以上，春運(yùn)期間和重大節(jié)假日實(shí)行水上安全監(jiān)管員每日現(xiàn)場監(jiān)管，工作時間工作效果到位。
六、加強(qiáng)違章處罰和水上安全宣傳教育，增強(qiáng)法律意識。
（一）我鎮(zhèn)堅(jiān)持對水上交通“打非治違”的高壓態(tài)勢，對違規(guī)違章情況一律頂格處罰，絕不姑息。上半年以來，主要領(lǐng)導(dǎo)、分管領(lǐng)導(dǎo)親自帶隊(duì)拆毀自用船只兩艘；查處渡口渡工違規(guī)違章行為4起，給予行政處罰3000余元；查處自用船違規(guī)違章行為2起，給予行政罰款700元；對三位渡工未按時參加市、縣安全培訓(xùn)的，給予停崗、停發(fā)補(bǔ)助的處罰。
（二）鎮(zhèn)管船站多次組織水上交通現(xiàn)場安全知識培訓(xùn)，在有船村所在地集中組織船主、渡工、監(jiān)管員、有船村村干部學(xué)習(xí)《中華人民共和國內(nèi)河交通安全管理?xiàng)l例》、《省水上交通安全管理?xiàng)l例》、《省鄉(xiāng)鎮(zhèn)船舶和渡口安全管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)和上級有關(guān)渡口等安全管理專項(xiàng)整治文件，加深對法律法規(guī)的解讀。上半年召開水上交通安全會議6次，安全培訓(xùn)會4次，安全宣傳2次，共印發(fā)水上交通安全資料3000余份。
七、取得成效。
我鎮(zhèn)的水上交通安全工作嚴(yán)格按照縣委縣政府工作要求，在交通局、海事處等相關(guān)部門的工作指導(dǎo)下，在鎮(zhèn)黨委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，采取了各項(xiàng)工作措施，取得了以下效果：
1、總體目標(biāo)：上半年無水上安全事故發(fā)生，即無人員傷亡和財產(chǎn)損失。
2、具體工作目標(biāo)：5個渡口證照齊全，安全渡運(yùn)，“兩線一牌”完整規(guī)范，符合城鄉(xiāng)環(huán)境整治和渡口安全管理專項(xiàng)整治標(biāo)準(zhǔn)；渡工、監(jiān)管員履職情況良好，違規(guī)違章行為減少；自用船監(jiān)管得到了強(qiáng)化，管理規(guī)范，不留死角，正常有序運(yùn)行。
八、存在問題。
（一）部分船主安全意識仍然不高，不穿救生衣、超載現(xiàn)象時有發(fā)生。
（二）部分過河群眾安全意識不高，偶有不配合的現(xiàn)象，有些覺得自己水性好就不穿救生衣。
（三）水上安全監(jiān)管范圍廣、線路長，且雨天道路通暢情況不佳，導(dǎo)致安全監(jiān)管壓力增大。
九、下一步打算。
（一）繼續(xù)高度重視渡口渡船安全管理工作，保持安全管理高壓勢態(tài)，加強(qiáng)水上交通安全現(xiàn)場檢查，認(rèn)真落實(shí)“人盯人、人盯船”的工作力度，維護(hù)我鎮(zhèn)水上交通安全秩序。
（二）繼續(xù)做好開展安全宣傳教育，通過事故案例，危害氣候的安全防范、應(yīng)急搶救措施等宣傳，提高船員和群眾的安全防范意識。
（三）加強(qiáng)水上交通安全的源頭管理，對重點(diǎn)隱患對象進(jìn)行跟蹤追查，并要求當(dāng)?shù)卮褰M加強(qiáng)安全監(jiān)督管理。對救生衣不足、船名牌遺失的，及時要求相關(guān)責(zé)任人增補(bǔ)，維持正常、文明、有序的渡運(yùn)秩序。
（四）繼續(xù)保持“打非治違”的高壓態(tài)勢。對渡船和自用船違規(guī)違章行為堅(jiān)決給予頂格處罰，絕不姑息。
今后，我鎮(zhèn)將結(jié)合本鎮(zhèn)實(shí)際情況，認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，解放思想，深入研究，積極探索新的工作思路，不斷改進(jìn)工作方法和方式，相信下半年的工作將能提高到一個新的層次。
開展安全生產(chǎn)工作以來，我局在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真執(zhí)行“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針，積極開展形勢多樣的宣傳活動，在抓好招商引資工作和園區(qū)建設(shè)的同時，把外來投資在建項(xiàng)目、安全生產(chǎn)工作作為一項(xiàng)常抓不懈的重要工作來抓，使整個施工現(xiàn)場做到安全第一，文明施工，確保無安全事故發(fā)生，有力地促進(jìn)我縣經(jīng)濟(jì)社會不斷向前發(fā)展。現(xiàn)將半年來安全生產(chǎn)工作情況總結(jié)如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，機(jī)構(gòu)健全。
積極做好安全生產(chǎn)和安全生產(chǎn)月宣傳工作。為使招商引資在建項(xiàng)目及園區(qū)建設(shè)做到安全生產(chǎn)、文明施工，建立健全了安全生產(chǎn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由黨組書記、局長王海波同志為組長，制定了安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組的相關(guān)文件及各項(xiàng)安全規(guī)章制度，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，下設(shè)辦公室，并層層簽訂責(zé)任書，具體落實(shí)到人，同時把安全生產(chǎn)納入領(lǐng)導(dǎo)干部年終考評的主要依據(jù)之一。重宣傳，保安全，在實(shí)際工作中，組織企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)人員認(rèn)真學(xué)習(xí)《安全生產(chǎn)法》、《省安全生產(chǎn)條例》等安全生產(chǎn)的法律、法規(guī)及相關(guān)的知識。利用安全生產(chǎn)月、開會、交流會等機(jī)會分別以標(biāo)語、專欄、發(fā)送宣傳資料的形勢，進(jìn)行安全生產(chǎn)知識宣傳。
招商局為確保無安全事故發(fā)生，每月定期或不定期的對全局進(jìn)行安全大檢查，每一季度開展一次安全防范工作會，與此同時，單位干部職工到企業(yè)都要對企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)人員強(qiáng)調(diào)安全生產(chǎn)的重要性。在檢查中，主要對消防安全、小車安全、辦公室及各股室安全隱患進(jìn)行重點(diǎn)排查，對在建項(xiàng)目檢查時發(fā)現(xiàn)存在的安全生產(chǎn)隱患及時告知相關(guān)責(zé)任人，采取有效措施要求企業(yè)限期整改，把安全隱患消除在萌芽狀態(tài)，通過宣傳、檢查、落實(shí)、整改等措施，有效地控制了安全事故的發(fā)生。
在接下來的工作中，我們將繼續(xù)在縣委、縣政府的領(lǐng)導(dǎo)下，進(jìn)一步貫徹落實(shí)對安全生產(chǎn)的指示精神，明確責(zé)任，加大力度，把安全生產(chǎn)工作深入扎實(shí)、堅(jiān)持不懈地開展下去。下半年我們主要抓好以下幾方面工作：1、進(jìn)一步建立健全安全責(zé)任制，加大安全生產(chǎn)管理力。2、加大有關(guān)安全生產(chǎn)法律法規(guī)的宣傳，強(qiáng)化干部職工的安全防范和法律意識。3、進(jìn)一步加強(qiáng)隱患排查力度。
20__年上半年的安全生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任制工作，在區(qū)委、區(qū)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在市建委及區(qū)政府安委會的指導(dǎo)下，我局認(rèn)真貫徹落實(shí)區(qū)政府關(guān)于認(rèn)真做好安全工作會議的部署和要求，按照安全生產(chǎn)“一崗雙責(zé)”的工作責(zé)任，堅(jiān)持“以人為本、科學(xué)發(fā)展、安全發(fā)展的理念，緊緊圍繞繼續(xù)開展“安全生產(chǎn)年”和“責(zé)任落實(shí)年”，認(rèn)真落實(shí)安全生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任制，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化管理，全面抓好建設(shè)系統(tǒng)的安全生產(chǎn)工作。現(xiàn)將今年上半年安全生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任制工作落實(shí)的基本情況總結(jié)如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視。
（一）動員部署。
組織召開了20__年建設(shè)系統(tǒng)安全生產(chǎn)工作部署會議，傳達(dá)了省、市、區(qū)關(guān)于做好安全生產(chǎn)工作的會議精神，并結(jié)合建設(shè)系統(tǒng)安全生產(chǎn)工作的實(shí)際，部署了20__年安全生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任制工作。召開了建筑工地項(xiàng)目經(jīng)理、燃?xì)馄髽I(yè)負(fù)責(zé)人安全生產(chǎn)工作會議，對安全工作存在的問題進(jìn)行了通報，部署了春節(jié)、元旦安全生產(chǎn)檢查工作。
（二）健全組織。
嚴(yán)格按照安全工作“一崗雙責(zé)”的責(zé)任，強(qiáng)化安全生產(chǎn)工作領(lǐng)導(dǎo)。今年初，我局調(diào)整充實(shí)了局安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組成員，并設(shè)置了局安全督查辦公室，確定了三名工作人員，負(fù)責(zé)日常的安全生產(chǎn)工作的檢查協(xié)調(diào)、隱患整改復(fù)查和安全生產(chǎn)各種資料的匯總和上報等項(xiàng)工作。
（三）強(qiáng)化責(zé)任。
全面落實(shí)安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制工作，局領(lǐng)導(dǎo)分工明確，局主要領(lǐng)導(dǎo)與局分管領(lǐng)導(dǎo)、局屬各職能部門負(fù)責(zé)人簽訂了20__年安全生產(chǎn)責(zé)任書。區(qū)市政、各建筑企業(yè)都層層簽訂了安全生產(chǎn)責(zé)任書，建立了安全生產(chǎn)工作責(zé)任追究、安全生產(chǎn)工作通報會制度，并建立了建筑工地安全、工程質(zhì)量安全記分考評制度，全面落實(shí)安全生產(chǎn)工作責(zé)任制。
二、制定措施。
制定了《20__年安全生產(chǎn)工作責(zé)任計劃》、《建筑工程安全專項(xiàng)整治工作方案》、《瓶裝液化氣市場安全專項(xiàng)整治工作方案》、《燃?xì)夤芫W(wǎng)安全專項(xiàng)整治工作方案》、《輸油氣管線安全專項(xiàng)整治工作方案》、《公路隧道安全專項(xiàng)整治工作方案》、《20__年綜治工作責(zé)任書》、《食品安全工作實(shí)施方案》、《安全生產(chǎn)月活動工作方案》，并認(rèn)真開展安全生產(chǎn)綜合整治工作。
三、強(qiáng)化安全法規(guī)宣傳。
（一）學(xué)習(xí)貫徹安全法規(guī)。
局分管領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常將國家、省、市、區(qū)重要安全文件精神，在全局例會及企業(yè)安全生產(chǎn)工作會議上進(jìn)行傳達(dá)和部署，同時，我局也切實(shí)做到把各級文件精神及時轉(zhuǎn)發(fā)傳達(dá)到所屬各科室和部門，加大安全工作宣傳力度，從本局實(shí)際出發(fā)，從每個干部職工抓起，提高安全意識，同時，也在住建系統(tǒng)內(nèi)的各個企業(yè)中開展安全宣傳教育工作，確保把安全精神傳達(dá)落實(shí)到位。
（二）加大力度開展安全宣傳。
1、結(jié)合安全生產(chǎn)月活動，加大安全生產(chǎn)及“打非治違”活動宣傳力度。局主要領(lǐng)導(dǎo)親自召開了區(qū)住建系統(tǒng)安全生產(chǎn)月活動部署大會，傳達(dá)了國務(wù)院、省、市、區(qū)安全生產(chǎn)會議的精神，部署了住建系統(tǒng)安全生產(chǎn)月活動工作。
2、在全國“安全生產(chǎn)月”開展期間，我局根據(jù)區(qū)委、區(qū)政府的文件精神，圍繞“強(qiáng)化紅線意識，促進(jìn)安全生產(chǎn)”為主題，突出重點(diǎn)安排區(qū)內(nèi)各建筑工地按通知執(zhí)行要求購買安全宣傳標(biāo)語，征訂“安全生產(chǎn)月”宣傳教育資料，并用宣傳、教育、出簡報等形式和制定具體的活動方案和計劃和多形式的安全生產(chǎn)演練。在安全生產(chǎn)日活動現(xiàn)場采取懸掛橫幅標(biāo)語、設(shè)立宣傳欄、粘貼宣傳畫、發(fā)放宣傳單等方式進(jìn)行廣泛宣傳，發(fā)放燃?xì)獍踩脷獬ＷR300份，安全宣傳單、小禮品1000多份，接受群眾咨詢60多人次。通過這些活動，提高了廣大用戶對安全知識的知曉率，增強(qiáng)自我防范意識，確保安全。
四、打非治違，全面開展安全生產(chǎn)專項(xiàng)整治。
（一）、認(rèn)真開展安全生產(chǎn)領(lǐng)域“打非治違”專項(xiàng)行動，制定了實(shí)施方案，在全區(qū)在建房屋建筑工程和市政基礎(chǔ)設(shè)施工程中實(shí)施開展該行動。堅(jiān)持企業(yè)自查自糾與監(jiān)管部門督查相結(jié)合、拉網(wǎng)式排查與重點(diǎn)整治相結(jié)合、監(jiān)督檢查與聯(lián)合執(zhí)法相結(jié)合的方法，督促房建企業(yè)和燃?xì)馄髽I(yè)全面開展此項(xiàng)活動。
（二）、做好日常檢查：今年上半年在建項(xiàng)目共68項(xiàng)（包括市政工程），上半年度備案登記使用重大危險源塔式起重機(jī)共35臺，施工升降機(jī)49臺，發(fā)出事故隱患整改通知書69份，查出事故隱患341條，對檢查中發(fā)現(xiàn)的隱患，在限定時間內(nèi)經(jīng)復(fù)查基本整改到位。確保了半年度全區(qū)在建工程無發(fā)生安全事故。市政管理處上半年組織安全督查共出動23次、106人次，建筑工地10處，發(fā)出整改通知書4份。召開安全專題會議7次。在燃?xì)馊粘０踩芾矸矫?，加大我區(qū)“小型餐飲場所燃?xì)獍踩睓z查力度，發(fā)現(xiàn)一起整改一起，并逐個對整改情況進(jìn)行復(fù)查直至整改完畢。
（三）、強(qiáng)化安全管理：在工地管理方面，加強(qiáng)安全生產(chǎn)監(jiān)管，對未及時整改的工地實(shí)行“零容忍”、對不在崗的項(xiàng)目經(jīng)理和總監(jiān)理工程師采取嚴(yán)厲的記分處理。上半年已全面停工3個工地，局部停工1個工地。確保了半年度全區(qū)在建工程無發(fā)生安全事故。在燃?xì)獍踩a(chǎn)管理方面，上半年共發(fā)出整改通知書5份，隱患12項(xiàng)，整改率達(dá)100%。共查處無證經(jīng)營瓶裝燃?xì)庹军c(diǎn)2處，查扣鋼瓶130只，行政拘留4人，委托國家化學(xué)工業(yè)氣體產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心，對我區(qū)兩家瓶裝燃?xì)馄髽I(yè)氣體進(jìn)行抽樣檢測，均未檢出二甲醚含量，確保了我區(qū)燃?xì)馐袌龅墓獍踩?BR> 20__年上半年，我局在安全生產(chǎn)方面做了一些工作，但我們也更加清醒認(rèn)識到安全生產(chǎn)工作責(zé)任重于泰山，安全生產(chǎn)工作要做到“警鐘常鳴、常抓不懈”，我們將繼續(xù)開展住建系統(tǒng)安全生產(chǎn)專項(xiàng)整治，認(rèn)真排查安全隱患，確保安全生產(chǎn)無事故，為社會安定穩(wěn)定而努力工作。
一、主要工作完成情況。
1、為強(qiáng)化企業(yè)主體安全責(zé)任意識，與4家施工企業(yè)簽訂了安全生產(chǎn)目標(biāo)管理責(zé)任書，將安全生產(chǎn)工作細(xì)化分解到每個企業(yè)，對企業(yè)實(shí)行目標(biāo)管理。
2、加大安全生產(chǎn)宣傳教育培訓(xùn)工作。上半年我委共組織企業(yè)參加各類安全培訓(xùn)達(dá)50多人次。與此同時，我委積極引導(dǎo)企業(yè)開展全員安全教育和農(nóng)民工崗前安全培訓(xùn)和三級教育工作，從而著力提高其安全行為。
3、嚴(yán)格市場準(zhǔn)入，強(qiáng)化安全生產(chǎn)前置條件審查，對未取得安全生產(chǎn)許可證的企業(yè)，不得從事建筑活動，對沒有保證安全生產(chǎn)具體措施和條件的安全報監(jiān)不予通過，不得發(fā)放施工許可證，工程不得開工建設(shè)。1—6月共受理建設(shè)項(xiàng)目工程施工安全報監(jiān)13項(xiàng)，安全報監(jiān)審查合格率為100%。
4、認(rèn)真開展了“安全生產(chǎn)月”活動。在建筑施工安全宣傳咨詢?nèi)栈顒又邢蚴忻癜l(fā)放建設(shè)行業(yè)安全宣傳單100余份，期間利用電子屏幕間斷播放安全宣傳標(biāo)語，并要求企業(yè)在施工現(xiàn)場懸掛安全宣傳標(biāo)語橫幅20條。
5、上半年，共組織開展3次安全大檢查及日常巡查工作，檢查出隱患83條，對查出的隱患均已責(zé)令企業(yè)落實(shí)整改，我委并按照規(guī)定要求進(jìn)行了復(fù)查驗(yàn)收。
6、今年縣福泰公寓1#、2#樓項(xiàng)目獲得了省安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化示范工地稱號。
1、繼續(xù)加強(qiáng)引導(dǎo)各企業(yè)創(chuàng)建安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化工地。
2、嚴(yán)格工程開工前安全前置條件審查。嚴(yán)格報建程序，加大對建筑安全生產(chǎn)處罰力度。嚴(yán)格按照相關(guān)的法律法規(guī)和法定程序進(jìn)行審批，同時，做好跟蹤監(jiān)管，對出現(xiàn)違反操作程序，不履行安全生產(chǎn)義務(wù)的現(xiàn)象堅(jiān)決依法予以懲處，確保管出成效。
3、加強(qiáng)對重大危險源、建筑起重機(jī)械的管理。加強(qiáng)對重大危險源的監(jiān)督管理。力求做到對所有在建項(xiàng)目工程重大危險源的底數(shù)清、目標(biāo)明。進(jìn)一步完善備案管理工作，未經(jīng)檢測驗(yàn)收的建筑起重機(jī)械一律不得投入使用。
20__年，在安監(jiān)局的領(lǐng)導(dǎo)和大力支持下，我鎮(zhèn)從實(shí)際出發(fā)，堅(jiān)持“安全第一，預(yù)防為主，綜合治理”的方針，促進(jìn)各生產(chǎn)經(jīng)營單位落實(shí)責(zé)任，健全制度，立足防范強(qiáng)化宣傳，整治隱患，切實(shí)加強(qiáng)和改進(jìn)全鎮(zhèn)安全生產(chǎn)的基礎(chǔ)工作，把安全生產(chǎn)工作同建設(shè)社會主義新農(nóng)村有機(jī)結(jié)合起來，與全鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展各項(xiàng)工作同步規(guī)劃，同步部署，同步前進(jìn)，促進(jìn)安全生產(chǎn)與社會發(fā)展相協(xié)調(diào)，全鎮(zhèn)安全生產(chǎn)工作得以穩(wěn)定發(fā)展。有效預(yù)防了重特大安全生產(chǎn)事故的發(fā)生。
一、建立健全安全生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)，逐步完善安全生產(chǎn)責(zé)任制。
一是成立了鎮(zhèn)公共安全管理委員會。由鎮(zhèn)黨委書記任主任，鎮(zhèn)長任常務(wù)副主任;分管工業(yè)、交通、城建、綜治、教育的副書記、副鎮(zhèn)長為副主任;鎮(zhèn)經(jīng)發(fā)辦、集鎮(zhèn)辦、綜治辦、事業(yè)服務(wù)中心等有關(guān)人員為成員的公共安全管理委員會;根據(jù)各辦公室的工作職責(zé)設(shè)立了五個工作組，即(工業(yè)企業(yè)安全生產(chǎn)工作組，道路交通、地質(zhì)災(zāi)害、建筑施工安全生產(chǎn)工作組，學(xué)校學(xué)生安全及食品安全工作組，消防安全綜合治理及車輛管理安全工作組，監(jiān)督檢查工作組)。
二是提出了各行政村安全生產(chǎn)網(wǎng)格化管理的實(shí)施意見;明確了各類人員的安全生產(chǎn)工作職責(zé)和任務(wù)。
三是成立了村級安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組，由村主任擔(dān)任組長，成員由村安全管理員或所轄企業(yè)負(fù)責(zé)人組成。
四是全鎮(zhèn)規(guī)模以上企業(yè)建立健全了安全管理機(jī)構(gòu)，制定了企業(yè)安全生產(chǎn)規(guī)章制度，明確了專、兼職安全管理人員和責(zé)任。使安全工作做到層層有人抓，事事有人管。
在完善機(jī)構(gòu)的同時，鎮(zhèn)政府還根據(jù)上半年簽訂的安全生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任書要求，與各村年終考核相結(jié)合;做到了有目標(biāo)、有責(zé)任、有考核、有獎懲。
二、完善安全生產(chǎn)各項(xiàng)規(guī)章制度，制定各項(xiàng)措施和方案。
建立健全各項(xiàng)安全生產(chǎn)規(guī)章制度。我鎮(zhèn)從安全生產(chǎn)隱患排查治理年活動和百日督查專項(xiàng)治理工作入手，在完善安全生產(chǎn)主要負(fù)責(zé)人和分管負(fù)責(zé)人工作職責(zé)、安全生產(chǎn)檢查制度、隱患排查制度、事故報告制度、教育培訓(xùn)制度、會議制度等一系列工作職責(zé)和制度的同時，還成立了隱患排查治理工作和“回頭看”工作領(lǐng)導(dǎo)小組、“安全生產(chǎn)宣傳月活動”領(lǐng)導(dǎo)小組。制定了“安全生產(chǎn)宣傳月活動”實(shí)施方案，安排培訓(xùn)企業(yè)安全隱患排查治理體系建設(shè)個培訓(xùn)。
三、加強(qiáng)宣傳教育，增強(qiáng)企業(yè)安全和職工自我保護(hù)意識責(zé)任感。
一是加強(qiáng)法律法規(guī)培訓(xùn)。半年來，我鎮(zhèn)要求規(guī)模較大、職工較多的企業(yè)(__市桐林鑄造有限公司、四川省祥業(yè)機(jī)械鑄造有限公司)不定期的自己組織培訓(xùn);對生產(chǎn)規(guī)模較小，職工人數(shù)較少的生產(chǎn)經(jīng)營單位，鎮(zhèn)政府定期組織人員進(jìn)行督察，隨時敲響警鐘，并取得了良好的效果。安全生產(chǎn)宣傳月活動過程中，鎮(zhèn)黨委政府多次召開宣傳動員大會，在動員部署的基礎(chǔ)上大力做好安全生產(chǎn)宣傳教育硬件工作。加大宣傳的覆蓋面，大力宣傳安全生產(chǎn)的重要性、必要性。半年來懸掛大型橫幅10條，發(fā)放安全生產(chǎn)宣傳掛圖30套，出黑板報2期，通過加大宣傳教育力度，使干部職工明確了安全生產(chǎn)工作的基本任務(wù)及主要目標(biāo)，明確了范圍及工作責(zé)任，明確了“隱患排查治理工作”的重要性和必要性，提高了干部職工的維穩(wěn)安全意識。提高了各企業(yè)業(yè)主、職工的自我保護(hù)意識和防范意識，最大限度地減少事故發(fā)生。同時，也是建設(shè)和諧社會的一項(xiàng)重要任務(wù)。
四、加強(qiáng)監(jiān)督檢查，提高整治力度。
今年來，特別是隱患排查治理年活動和百日督查專項(xiàng)行動過程中，我鎮(zhèn)對全鎮(zhèn)30家大小企業(yè)，三所學(xué)校，建筑施工場地，以及有關(guān)單位的消防設(shè)施多次進(jìn)行了地毯式的督查和檢查，在督查檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及時進(jìn)行了改正和整改，對較大隱患的企業(yè)進(jìn)行了停業(yè)整改的要求;為切實(shí)搞好安全生產(chǎn)工作，我鎮(zhèn)在抓好日常工作和中心工作的同時，結(jié)合實(shí)際，狠抓了隱患排查治理工作。在主要領(lǐng)導(dǎo)和分管領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下選后5余次對有關(guān)企事業(yè)單位進(jìn)行了安全生產(chǎn)監(jiān)督檢查，特別是隱患排查治理“回頭看”督查檢查中，對發(fā)現(xiàn)的事故隱患和違法行為，及時嚴(yán)肅地進(jìn)行了整改和改正，對當(dāng)時不能整的，要求限期整改，并進(jìn)行及時復(fù)查。對特種作業(yè)人員督促他們必須持證上崗，嚴(yán)格要求不參加培訓(xùn)不準(zhǔn)上崗，無證人員禁止作業(yè)。
由于我們檢查工作比較細(xì)致，提高了整治力度，嚴(yán)格貫徹落實(shí)縣委政府的安全生產(chǎn)工作指示，到目前，我鎮(zhèn)所有生產(chǎn)經(jīng)營單位沒有出現(xiàn)重大安全事故。安全生產(chǎn)工作取得了一定的成績，但對縣委、縣政府、縣安監(jiān)局的要求距離還很遠(yuǎn)，我們應(yīng)該進(jìn)一步加大對安全生產(chǎn)工作的力度，確保萬無一失。
食品安全生產(chǎn)監(jiān)管的工作總結(jié)篇十四
為了更好的落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任的要求，按照《食品安全法》我廠質(zhì)量管理人員對照《食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任情況自查表》的內(nèi)容，從生產(chǎn)環(huán)境條件、進(jìn)貨查驗(yàn)結(jié)果、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢驗(yàn)結(jié)果、貯存及交付控制、不合格品管理和召回食品、從業(yè)人員管理、食品安全事故處置等多個方面，逐條進(jìn)行自查。自查結(jié)果，基本符合質(zhì)檢部門的要求。對于有欠缺的條目，及時做出了整改?，F(xiàn)將我廠自查的情況匯報如下：
一、生產(chǎn)環(huán)境條件檢查情況：
廠區(qū)內(nèi)外環(huán)境整潔，廠區(qū)總體布局與生產(chǎn)許可申請時一致;廠區(qū)與生產(chǎn)車間無揚(yáng)塵、無積水、環(huán)境整潔，周圍無有毒、有害場所及其他污染源;衛(wèi)生間單獨(dú)設(shè)置并設(shè)有洗手設(shè)施，沒有食品生產(chǎn)、包裝或貯存等區(qū)域直接連通;更衣、洗手、干手、消毒設(shè)備、設(shè)施可以滿足正常使用;通風(fēng)、防塵、照明等設(shè)備運(yùn)行良好;存放垃圾和廢棄物等設(shè)備正常使用;車間內(nèi)使用洗滌劑、消毒劑與原料、半成品、成品、包裝材料分放置;每月初對防鼠、防蠅、防蟲害裝置的使用情況進(jìn)行檢查，并存有相應(yīng)檢查記錄。
二、進(jìn)貨查驗(yàn)結(jié)果檢查情況。
對食品原輔料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的供貨者進(jìn)行三證查驗(yàn)，如不能提供有效合格證明文件的原料我司一律不予使用;進(jìn)貨的材料真實(shí)，完整，記錄和憑證保存期限為產(chǎn)品保質(zhì)期期滿后六個月，沒有明確保質(zhì)期的，保存期限為兩年，并在電腦上保存了貯存，保管與領(lǐng)用出庫記錄。
三、生產(chǎn)過程控制檢查情況：
定期對食品安全狀況進(jìn)行自查自檢，并保存記錄;使用的原輔料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的品種與索證索票的產(chǎn)品一致;在電腦上存有生產(chǎn)投料記錄;沒有使用非食品原料、回收食品、食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)、超過保質(zhì)期的食品原料與食品添加劑進(jìn)行生產(chǎn);使用的食品添加劑均在國務(wù)院衛(wèi)生行政部門公告的新食品原料范圍內(nèi)，沒有超范圍、超限量使用的情況;沒有使用藥品、公示用于保健食品的原料生產(chǎn)食品;生產(chǎn)記錄中的生產(chǎn)工藝和參數(shù)與企業(yè)申請?jiān)S可證時提供的工藝流程一致，并建立和保存了生產(chǎn)加工過程關(guān)鍵控制點(diǎn)的記錄取;生產(chǎn)現(xiàn)場沒有人流、物流交叉污染和原輔料、半成品與直接入品食品交叉污染的情況;對有溫、濕度等生產(chǎn)環(huán)境監(jiān)測要求的，均進(jìn)行了監(jiān)測并做好記錄;生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施定期維護(hù)保養(yǎng);沒有標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期或批號的情況;進(jìn)入生產(chǎn)車間的人員均勢進(jìn)行換鞋、更衣、消毒流程，未發(fā)現(xiàn)與生產(chǎn)無關(guān)的個人和物品。
四、產(chǎn)品檢驗(yàn)結(jié)果檢查情況：
企業(yè)自檢的，具備與所檢項(xiàng)目適應(yīng)的檢驗(yàn)室和檢驗(yàn)?zāi)芰?，有椎體上關(guān)設(shè)備及化學(xué)試劑，檢驗(yàn)食品設(shè)備按期檢定;不能自檢的，委托有資質(zhì)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn);有與生產(chǎn)產(chǎn)品相適應(yīng)的食品安全標(biāo)準(zhǔn)文本，按食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn);建立和保存承擔(dān)始檢驗(yàn)數(shù)據(jù)和檢驗(yàn)報告記錄，檢驗(yàn)記錄真實(shí)、完整;按規(guī)定時限保存檢驗(yàn)留存樣品并記錄留樣情況。
五、貯存及交付控制檢查情況：
原料的貯存有專人管理，貯存條件符合要求;食品添加劑有專門貯存地點(diǎn)并由專業(yè)管理有明顯標(biāo)示;不合格品在指定區(qū)域存放;根據(jù)產(chǎn)品特點(diǎn)建立和執(zhí)行相適應(yīng)的貯存、運(yùn)輸及交付控制制度和記錄;生產(chǎn)的產(chǎn)品在許可范圍內(nèi);電腦內(nèi)存有銷售臺賬，臺賬記錄直實(shí)、完整;銷售臺賬時如實(shí)記錄了食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、銷售日期及購貨者的名稱、地址、聯(lián)系方式。
六、不合格品管理和召回食品檢查情況：
建立和保存不合格品的處置記錄，不合格品的批、數(shù)量與記錄一致;實(shí)施不安全食品的召回，有召回計劃、公告等相應(yīng)記錄;召回食品有處置記錄，召回食品沒有重新加工成食品。
七、從業(yè)人員管理檢查情況：
設(shè)有食品安全管理人員、檢驗(yàn)人員、負(fù)責(zé)人員;對食品安全管理人、檢驗(yàn)人員、負(fù)責(zé)人定期進(jìn)行培訓(xùn)并有考核記錄表;企業(yè)負(fù)責(zé)人對各環(huán)節(jié)都有發(fā)行崗位職責(zé);未發(fā)現(xiàn)聘用禁止從事食品安全管理的人員;從業(yè)人員均有鍵康管理制度與健康證明;對從業(yè)人員進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn)，并有相關(guān)培訓(xùn)記錄。
八、食品安全事故處置檢查情況：
有定期排查食品安全風(fēng)險隱患的記錄;有按照食品安全應(yīng)急預(yù)案定期演練落實(shí)食品安全防范措施的記錄;發(fā)生食品事情的，有處置食品安全事故記錄。
九、存在的問題及處置情況：
1、在自查過程中，個別生產(chǎn)車間門牌有脫落現(xiàn)象，我司及時聯(lián)系相關(guān)人員進(jìn)行修理，并告知車間管理人員以后在發(fā)現(xiàn)有類似情況后，及時通知相關(guān)人員進(jìn)行修理。
2、自查過程中，發(fā)現(xiàn)原料庫內(nèi)溫度計損壞，我們及時對損壞的溫度計進(jìn)行更改，并告知庫房相關(guān)人員，在發(fā)現(xiàn)設(shè)施有損壞的情況下，及時通知相應(yīng)人員進(jìn)行替換。
經(jīng)過此次自查，我廠基本符合食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任的要求，提高了質(zhì)量安全意識，杜絕了質(zhì)量安全隱患。在此基礎(chǔ)上，我廠建立了質(zhì)量安全保證長效機(jī)制，為長期、持續(xù)地生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
食品安全生產(chǎn)監(jiān)管的工作總結(jié)篇十五
20__年，按照縣委、縣政府和上級業(yè)務(wù)部門的統(tǒng)一部署，我縣食品工作緊緊圍繞保障人民群眾飲食安全這個中心，扎實(shí)推進(jìn)食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系建設(shè)運(yùn)行工作，嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》等法律法規(guī)，強(qiáng)化食品安全監(jiān)管，建立健全食品安全效機(jī)制，大力開展重點(diǎn)食品綜合整治和生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)集中治理，依法嚴(yán)肅查處違法行為，強(qiáng)化食品安全宣傳教育培訓(xùn)工作，不斷提高監(jiān)管能力和水平，切實(shí)保障公眾飲食安全。
一、強(qiáng)化食品安全綜合協(xié)調(diào)，大力保障群眾飲食安全。
(一)健全食品安全監(jiān)管機(jī)制，形成嚴(yán)密有效的食品安全監(jiān)管體系。
1、健全基層監(jiān)管體系，強(qiáng)化基層食品安全屬地管理。進(jìn)一步強(qiáng)化鄉(xiāng)鎮(zhèn)(區(qū))食品安全屬地管理職責(zé)，實(shí)行行政首負(fù)責(zé)制。全面深入推進(jìn)食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管工作，健全各網(wǎng)格工作制度，對食品安全協(xié)管員、信息員隊(duì)伍業(yè)務(wù)進(jìn)行培訓(xùn)。督促各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(區(qū))扎實(shí)開展日常巡查，重點(diǎn)對無證食品單位實(shí)施動態(tài)跟蹤和有效監(jiān)督，全面排查風(fēng)險隱患。巡查內(nèi)容及時、全面、有效，并及時在二級網(wǎng)格建立基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫。暢通食品安全網(wǎng)格信息通道，一級網(wǎng)格定期報送信息，二級網(wǎng)格中鄉(xiāng)鎮(zhèn)(區(qū))食安辦按照食品生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)態(tài)、持證情況等對一級網(wǎng)格巡查收集的食品安全相關(guān)信息進(jìn)行分類梳理，切實(shí)查找隱患或突出問題。針對梳理出來的問題，進(jìn)一步進(jìn)行分析，提出解決問題的措施。三級網(wǎng)格進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo)和人員培訓(xùn)工作。通過完善網(wǎng)格化監(jiān)管體系，保障食品安全監(jiān)管網(wǎng)格高效運(yùn)轉(zhuǎn)，做到問題能發(fā)現(xiàn)，事態(tài)能控制，突發(fā)事件能解決。
2、加強(qiáng)食品安全執(zhí)法聯(lián)動機(jī)制建設(shè)?？h食安辦充分發(fā)揮綜合協(xié)調(diào)職能，健全例會制度和專題會議制度，定期研究部署重點(diǎn)工作，針對當(dāng)前食品安全中的突出問題，制定具體解決措施?？h食安辦與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(區(qū))和食品安全各監(jiān)管部門、監(jiān)管部門之間協(xié)調(diào)聯(lián)動，建立健全跨部門、跨區(qū)域食品安全信息通報、聯(lián)合執(zhí)法、隱患排查、事故處置等協(xié)調(diào)聯(lián)動機(jī)制，形成監(jiān)管合力，提高監(jiān)管效能。
(二)加強(qiáng)食品安全過程監(jiān)管，提高各環(huán)節(jié)食品安全質(zhì)量水平。
我縣食品安全監(jiān)管改革方案未出臺實(shí)施之前，縣食品安全各職能部門繼續(xù)按照現(xiàn)行監(jiān)管職能分工認(rèn)真履行職責(zé)，嚴(yán)格市場監(jiān)管。
食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管環(huán)節(jié)：完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法監(jiān)管、檢驗(yàn)檢測、風(fēng)險應(yīng)急、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)及認(rèn)證體系;推行蔬菜產(chǎn)地準(zhǔn)出管理試點(diǎn)工作;推進(jìn)農(nóng)資經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn)化示范點(diǎn)創(chuàng)建;加大蔬菜、瓜果、食用菌例行抽檢力度;組織開展農(nóng)資市場專項(xiàng)整治，嚴(yán)厲打擊違法從事研究、生產(chǎn)、銷售和使用高毒禁用農(nóng)藥行為，取締無證無照生產(chǎn)農(nóng)藥的“黑窩點(diǎn)”。
畜禽及水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管環(huán)節(jié)：規(guī)范獸藥飼料市場經(jīng)營行為，組織開展獸藥飼料市場專項(xiàng)檢查，嚴(yán)厲打擊違法經(jīng)營違禁、假劣獸藥行為;深入開展“瘦肉精”專項(xiàng)整治，組織實(shí)施“瘦肉精”監(jiān)測計劃，強(qiáng)化動物疫病防控，嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)地準(zhǔn)出和準(zhǔn)入;強(qiáng)化定點(diǎn)屠宰動物疫病檢疫，實(shí)行動物防疫條件合格證動態(tài)審核，嚴(yán)格執(zhí)行憑證入場、憑證屠宰、同步檢疫、憑證出廠制度;嚴(yán)格執(zhí)行外來畜產(chǎn)品“雙證”報驗(yàn)制度;依法查處注水、逃驗(yàn)等違法違規(guī)行為，確?！安『θ狻辈簧鲜?，“注水肉”不反彈;加強(qiáng)畜禽產(chǎn)品質(zhì)量可追溯管理，深入開展水產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治，加大市場水產(chǎn)品及產(chǎn)地水產(chǎn)品的抽檢力度，確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全。開展“放心肉”體系建設(shè)，加大屠宰資格審核清理工作力度，強(qiáng)化生豬屠宰監(jiān)管。
食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)：嚴(yán)格食品生產(chǎn)許可，開展食品安全專項(xiàng)整治，加強(qiáng)對委托加工行為、食品加工、標(biāo)簽標(biāo)識、回收食品、出廠檢驗(yàn)、生產(chǎn)環(huán)境等監(jiān)督檢查;規(guī)范獲證企業(yè)管理，強(qiáng)化企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)自查和核查工作，全面加強(qiáng)食品添加使用登記、食品企業(yè)首席質(zhì)量官、有獎舉報以及食品退市、召回、銷毀等制度落實(shí)管理;強(qiáng)化查處食品標(biāo)簽標(biāo)注不規(guī)范行為，嚴(yán)厲打擊假偽假冒偽劣食品、未經(jīng)許可生產(chǎn)食用和使用非食品原料、回收食品、濫用食品添加劑加工食品行為;制定實(shí)施食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)檢測計劃，嚴(yán)格抽樣及不合格后處理工作;加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工小作坊監(jiān)管，開展小作坊食品安全基本要求告知活動，進(jìn)一步健全食品中加工小作坊監(jiān)管檔案。
食品流通環(huán)節(jié)：建立健全臨近保質(zhì)期食品管理制度;強(qiáng)化食品中退市和銷毀監(jiān)管;繼續(xù)推進(jìn)食品流通領(lǐng)域“票證通”系統(tǒng)應(yīng)用和“食品安全示范點(diǎn)”創(chuàng)建活動;深化食品流通環(huán)節(jié)食品安全治理整頓，嚴(yán)厲打擊非法添加非食用物質(zhì)的違法行為、銷售假冒偽劣食品等重點(diǎn)違法行為;加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)抽檢和快速檢測;加強(qiáng)食品攤點(diǎn)群建設(shè)和規(guī)范管理，建立健全攤點(diǎn)群誠信經(jīng)營和自律管理制度;強(qiáng)化學(xué)校周邊等重點(diǎn)場所食品流通攤點(diǎn)巡查工作，依法取締無證食品流動攤點(diǎn)。
(三)深化食品安全治理整頓，解決食品安全存在的突出問題。
1、開展食品安全隱患排查治理工作。5月17日組織開展重點(diǎn)場所治理專項(xiàng)行動，重點(diǎn)針對農(nóng)產(chǎn)品和食品批發(fā)市場、農(nóng)村食品專業(yè)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部、城中村、食品企業(yè)外租廠房倉庫、中小學(xué)周邊、超市等問題多發(fā)易發(fā)的高風(fēng)險場所深入開展食品安全風(fēng)險大排查、隱患大治理、問題大整改、各食品安全監(jiān)管部門進(jìn)一步深化食用農(nóng)產(chǎn)品和食品生產(chǎn)經(jīng)營各環(huán)節(jié)的整治，嚴(yán)密防范系統(tǒng)性風(fēng)險發(fā)生。
2、開展各項(xiàng)食品安全專項(xiàng)整治行動。開展“違禁超限”專項(xiàng)整治，嚴(yán)厲打擊非法添加、使用非食品原料、飼喂不合格飼料、濫用農(nóng)獸藥和超范圍超限量使用食品添加劑等“違禁超限”違法行為。繼續(xù)深化食品添加劑、乳及乳制品、食用油、鮮肉及肉制品、保健食品、酒類、農(nóng)業(yè)投入品、食品包裝材料等重點(diǎn)品種的綜合治理工作，嚴(yán)厲打擊假冒偽劣食品，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為?？h食安辦1月份開展了元旦新年春節(jié)專項(xiàng)檢查、開展草莓及農(nóng)產(chǎn)品專項(xiàng)整治;2月份開展了打擊“地溝油”專項(xiàng)行動;3月份開展了食品安全“行”及食品安全宣傳周活動;4月份對農(nóng)村食品安全進(jìn)行專項(xiàng)整治，嚴(yán)厲整治出售過期食品、粗制濫造、冒用品牌、虛假標(biāo)識等侵犯消費(fèi)者利益的行為，規(guī)范種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、市場流通、餐飲服務(wù)以及農(nóng)村自辦宴席等全環(huán)節(jié)生產(chǎn)經(jīng)營行為。5、9月份開展了學(xué)校及周邊食品安全專項(xiàng)整治工作，突出加強(qiáng)農(nóng)村學(xué)校食堂、托幼機(jī)構(gòu)食堂以及無辦學(xué)資質(zhì)單位的食堂整頓治理，明確量化治理指標(biāo)，落實(shí)治理措施，全面提高學(xué)校食堂安全保障水平;6月份對中高考食品安全保障工作進(jìn)行專項(xiàng)檢查，7月份開展了涉毒奶粉專項(xiàng)整治、皮蛋質(zhì)量專項(xiàng)檢查;8月份開展了夏季炎熱時節(jié)食品安全專項(xiàng)檢查;10月份開展了“中秋”“國慶”期間食品安全專項(xiàng)檢查等工作;11月份開展嚴(yán)厲打擊三無食品和假冒偽劣食品專項(xiàng)活動、配方乳粉專項(xiàng)檢查等;截止目前全縣共出動執(zhí)法人員4300人次，檢查食品企業(yè)13590戶次，查處違法行為66次，涉及貨值9.04萬元，罰款20萬元。
(四)落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，推進(jìn)食品行業(yè)誠信體系建設(shè)。
1、嚴(yán)格市場準(zhǔn)入，嚴(yán)把食品行業(yè)許可關(guān)。提高許可質(zhì)量，建立健全許可檔案。加大日常監(jiān)管力度，提高監(jiān)督檢查覆蓋率，做到年度監(jiān)督檢查全覆蓋。
2、發(fā)揮企業(yè)食品安全管理主觀能動作用。鼓勵和引導(dǎo)企業(yè)采用先進(jìn)生產(chǎn)工藝設(shè)備、嚴(yán)格生產(chǎn)規(guī)范等食品安全管理制度，著力提高企業(yè)食品安全管理水平。
3、進(jìn)一步推進(jìn)食品安全誠信管理。對所有食品生產(chǎn)經(jīng)營者建立食品安全信息檔案，實(shí)施食品安全誠信分類監(jiān)管。繼續(xù)推進(jìn)食品安全示范店創(chuàng)建活動，建立實(shí)施“黑名單”制度(違法違規(guī)企業(yè)公示制)，落實(shí)違法企業(yè)及其管理人員行業(yè)退出機(jī)制。要充分發(fā)揮食品相關(guān)行業(yè)協(xié)會作用，推進(jìn)行業(yè)自律。
(五)加強(qiáng)食品安全應(yīng)急管理，積極應(yīng)對食品安全輿情。
1、加強(qiáng)食品安全風(fēng)險評估與預(yù)警能力。組織開展食品安全風(fēng)險評估和預(yù)警工作，加強(qiáng)食品安全風(fēng)險監(jiān)測信息整合，強(qiáng)化食品安全風(fēng)險監(jiān)測信息共享，提高風(fēng)險監(jiān)測信息利用效能。
2、加強(qiáng)食品安全投訴舉報管理。規(guī)范食品安全投訴舉報受理及處置工作，健全投訴舉報管理制度，受理、登記、轉(zhuǎn)辦、處置、報告以及回復(fù)等具體管理措施，確保投訴舉報案件全部得到受理處置。
3、加強(qiáng)食品安全輿情監(jiān)測和處置。強(qiáng)化屬地管理，落實(shí)環(huán)節(jié)監(jiān)測和處置責(zé)任，對媒體和網(wǎng)絡(luò)出現(xiàn)的食品安全輿情，迅速組織核查和處理，及時回應(yīng)社會關(guān)切，防止引起恐慌和炒作。
開展法律法規(guī)宣傳活動，利用“3.15”消費(fèi)者權(quán)益日、送法下鄉(xiāng)、“食品安全宣傳周及食品安全行宣傳活動”、“安全生產(chǎn)日”、“科協(xié)宣傳日”等活動，在縣城和相關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展了食品安全科普宣傳活動，向民眾散發(fā)《食品安全法》等食品藥品安全宣傳資料4萬余冊，通過散發(fā)宣傳資料，現(xiàn)場講解食品安全日?？破找约霸谫徺I到假劣偽冒食品如何保障自己的合法權(quán)益等知識，并積極兌現(xiàn)“消費(fèi)者實(shí)行有獎舉報”的莊重承諾，深受廣大群眾的歡迎。同時通過各種媒體如食品安全簡報，報、電視、政務(wù)網(wǎng)、縣食品藥品監(jiān)管局網(wǎng)站進(jìn)行廣泛宣傳食品安全方面的科普常識及工作動態(tài)。
二、下一步的工作安排。
(一)對各項(xiàng)工作進(jìn)行掃尾。本年度即將結(jié)束，接下來的一個月對各專項(xiàng)工作、整治工作進(jìn)行提高、鞏固，完成預(yù)期計劃。
(二)進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全綜合協(xié)調(diào)工作。做好機(jī)構(gòu)改革過渡期的食品安全工作。進(jìn)一步加強(qiáng)食安辦與縣直食品安全職能部門、鄉(xiāng)鎮(zhèn)(區(qū))的工作聯(lián)系，督促、指導(dǎo)開展食品安全各項(xiàng)治理和整頓工作，做到思想不亂、隊(duì)伍不散、工作不斷，確保機(jī)構(gòu)改革過渡期內(nèi)食品安全。
(三)做好各項(xiàng)迎檢準(zhǔn)備工作。對年度食品安全工作進(jìn)行認(rèn)真梳理，補(bǔ)缺補(bǔ)差，做好迎接上級對我縣食品安全年度目標(biāo)管理考核準(zhǔn)備工作。同時，制定科學(xué)合理的考核細(xì)則，組織開展各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(區(qū))、縣食品安全各職能部門本年度食品安全目標(biāo)管理考核工作。
食品安全生產(chǎn)監(jiān)管的工作總結(jié)篇十六
為確保7777年中秋、國慶節(jié)日期間流通環(huán)節(jié)食品安全，維護(hù)社會穩(wěn)定，讓廣大人民群眾過一個歡樂、祥和的節(jié)日，根據(jù)上級關(guān)于加強(qiáng)7777年中秋、國慶節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作的文件精神，結(jié)合我局職能，我所集中時間、集中人員，以對人民群眾高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，克服一切困難，在全區(qū)范圍內(nèi)開展了“兩節(jié)”食品安全專項(xiàng)整治行動，現(xiàn)將有關(guān)情況匯報如下：
一、高度重視，統(tǒng)一部署。
我所把雙節(jié)期間食品安全工作作為現(xiàn)階段工作的重點(diǎn)，制定了雙節(jié)期間食品安全檢查工作方案，對轄區(qū)內(nèi)雙節(jié)食品安全專項(xiàng)整治工作進(jìn)行了統(tǒng)一部署。
二、廣泛宣傳，營造氛圍。
整治工作開始后，我所利用大力宣傳食品安全法律法規(guī)、食品安全科普知識等，提高公眾自我保護(hù)意識和維權(quán)意識，廣泛動員公眾積極參與社會監(jiān)督。全面客觀地報道食品安全問題，弘揚(yáng)正面典型，曝光反面案例，教育和引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營者樹立法制意識、安全意識、責(zé)任意識和道德誠信意識。同時，及時發(fā)布食品安全警示信息，引導(dǎo)公眾理性消費(fèi)，增強(qiáng)食品安全信心。通過廣泛宣傳，進(jìn)一步強(qiáng)化了廣大消費(fèi)者的食品安全意識和自我保護(hù)能力。
三、突出重點(diǎn)，嚴(yán)格把關(guān)。
在整治行動中，以城區(qū)、農(nóng)村集貿(mào)市場及校園周邊為重點(diǎn)區(qū)域，以節(jié)日食品、乳制品、肉制品、食用油為重點(diǎn)檢查項(xiàng)目，以大型商場超市、副食批發(fā)市場、食品店為重點(diǎn)對象進(jìn)行了監(jiān)督檢查。
一是嚴(yán)把食品入市質(zhì)量關(guān)。嚴(yán)查食品原料進(jìn)貨驗(yàn)收、索證索票及臺賬登記制度落實(shí)情況，確保食品來源安全。二是加大對蔬菜、水果等農(nóng)產(chǎn)品、肉制品的檢查力度，禁止不合格食品上市。三是嚴(yán)把食品經(jīng)營行為監(jiān)督關(guān)。對每戶食品經(jīng)營戶經(jīng)銷的所有食品進(jìn)行了詳細(xì)檢查重點(diǎn)檢查是否有出售超期、變質(zhì)食品行為；嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品、使用非食品原料、回收食品生產(chǎn)加工食品、濫用食品添加劑和無證加工等違法行為實(shí)現(xiàn)重點(diǎn)高危食品的全覆蓋抽查。
四、檢查情況。
此次專項(xiàng)整治行動，我局共出動執(zhí)法人員777余人次，執(zhí)法車輛77臺次，
檢查了全區(qū)范圍內(nèi)77余家食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，其中，食品生產(chǎn)企業(yè)7家，餐飲服務(wù)企業(yè)77家，食品流通企業(yè)77家，在雙節(jié)期間，我所轄區(qū)內(nèi)無發(fā)生食品中毒事故。
在雙節(jié)期間，我所共立案7宗，結(jié)案7宗，有7宗案件正在調(diào)查處理當(dāng)中，查處各類不合格食品共7.777公斤。
食品安全生產(chǎn)監(jiān)管的工作總結(jié)篇十七
20xx年上半年，在省、地局和縣委、縣政府的領(lǐng)導(dǎo)下，緊緊圍繞工商行政管理工作職能，認(rèn)真按照地區(qū)局和縣局崗位目標(biāo)任務(wù)，以食品安全監(jiān)管工作為重中之重，以查辦各類食品違法案件為手段，采取食品監(jiān)管長效機(jī)制和各項(xiàng)專項(xiàng)整治行動相結(jié)合得方法，以創(chuàng)新監(jiān)管機(jī)制為突破口，切實(shí)轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)，銳意進(jìn)取，扎實(shí)工作，有力地打擊了各種食品違法行為，為營造放心滿意的食品市場和消費(fèi)環(huán)境做出了積極的努力。
（一）**縣共有19個鄉(xiāng)鎮(zhèn)354個行政村，食品經(jīng)營主體1714戶，其中食品零售經(jīng)營主體1099戶（含50平方以上的5個，集體、私營的食品經(jīng)營戶64戶）、食品配送22戶、食品批發(fā)24戶、食品加工79戶，餐飲490戶（含農(nóng)家樂15戶）。
（二）截止目前，在食品安全監(jiān)管工作中，全局共出動執(zhí)法人員5172人次，出動執(zhí)法車輛車次，集中力量檢查食品經(jīng)營戶14142戶次，立案查處各類食品違法案件49件，罰沒款1.97萬元。二是開展節(jié)日期間食品市場專項(xiàng)執(zhí)法檢查。對節(jié)日食(不錯的歡迎你）品進(jìn)行重點(diǎn)檢查，依法查處銷售"三無"食品、冒牌、仿冒、過期變質(zhì)以及不符合衛(wèi)生要求的食品等違法行為，共查獲各類五糧液等系列白酒99瓶（袋），過期啤酒等飲料315瓶（袋），不合格食品3336袋，不合格杏仁露等禮品盒1249盒，標(biāo)值達(dá)5萬余元。
1、以規(guī)范食品監(jiān)管行為為核心點(diǎn)，著力強(qiáng)化食品安全監(jiān)管責(zé)任。一是建立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)制，強(qiáng)力組織保障。我局建立了一把手親自掛帥，分管局長靠前指揮，公平交易牽頭負(fù)責(zé)的食品安全監(jiān)管工作領(lǐng)導(dǎo)機(jī)制，層層簽訂責(zé)任書，責(zé)任到人。二是建立工作機(jī)制，強(qiáng)化制度保障。嚴(yán)格落實(shí)監(jiān)管人員、監(jiān)管任務(wù)和監(jiān)管措施、重點(diǎn)監(jiān)管食品經(jīng)營主體資格、經(jīng)營行為和食品質(zhì)量，按照網(wǎng)格責(zé)任區(qū)強(qiáng)化日常監(jiān)管，認(rèn)真開展"六查六看"，嚴(yán)格規(guī)范市場監(jiān)管行為。三是建立食品安全應(yīng)急機(jī)制，有效提升了對突發(fā)事件的快速處置能力。
2、認(rèn)真評選放心店和放心超市，目前已評選出9戶“食品安全示范店”，1戶“食品安全放心超市”。根據(jù)地區(qū)局在每一個行政村評選一戶“食品安全示范店”的要求，我局根據(jù)實(shí)際對尚未成熟的食品經(jīng)營戶繼續(xù)加強(qiáng)指導(dǎo)、規(guī)范，在每個行政村都創(chuàng)建一戶“食品安全示范店”，此項(xiàng)工作正在進(jìn)行中，爭取在20xx年6月20日前完成。
3、規(guī)范食品經(jīng)營者索證索票和進(jìn)貨制度，加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管。為鞏固去年997戶食品經(jīng)營戶索證索票成果，繼續(xù)做好109國道和魯大復(fù)線兩旁村莊內(nèi)食品經(jīng)營戶索證索票工作，以及山區(qū)公路兩旁和鄉(xiāng)鎮(zhèn)府所在地食品經(jīng)營戶的索證索票工作。同時各所摸派轄區(qū)未建立索證索票工作的食品經(jīng)營戶的基本情況，建立臺帳做好準(zhǔn)備工作，并印發(fā)承諾書1700份，統(tǒng)一印制了《食品安全監(jiān)管公示牌》20xx份以及識假變假等宣傳材料，統(tǒng)一發(fā)放《購貨臺賬》等，手把手指導(dǎo)經(jīng)營戶戶落實(shí)索證索票制度、進(jìn)貨查驗(yàn)制度、不合格食品退市制度等自律制度；手把手指導(dǎo)經(jīng)營戶規(guī)范粘貼票證、規(guī)范填寫進(jìn)貨臺賬和不合格商品退市記錄；講解食品安全知識；幫助規(guī)范店容店貌；重新簽訂食品質(zhì)量安全責(zé)任書；簽訂食品經(jīng)營者向社會公眾做出不銷售假冒偽劣食品的承諾書；真正做到把服務(wù)、引導(dǎo)工作做到了“家”，真正做到進(jìn)駐一戶、規(guī)范一戶、成型一戶。
4、節(jié)日食品市場整治工作實(shí)現(xiàn)了常態(tài)化。樂都縣工商局改變了以往的節(jié)日市場整治慣例，每到一個節(jié)日，各相關(guān)職能科和工商所在節(jié)前、節(jié)日、節(jié)后開展食品安全整治工作，不是縣局等海東局地安排、工商所等縣局地安排，各項(xiàng)工作有條不紊的進(jìn)行。
（二）突出重點(diǎn)，開展食品安全專項(xiàng)整治。
1、以規(guī)范食品經(jīng)營行為為著力點(diǎn)，加大食品安全專項(xiàng)執(zhí)法力度，在20。
不錯的08年元月份開展了食品安全專項(xiàng)整治月行動。
2、為確保廣大人民群眾過一個安全、和諧的春節(jié)，樂都縣工商局抽調(diào)執(zhí)法人員，放棄正常的休息，在正月初四和初七開展了(不錯的歡迎你）兩次春節(jié)禮品市場專項(xiàng)整治行動，取得很好的效果，受到了群眾的好評。
3、為徹底改變農(nóng)村山區(qū)食品隨意經(jīng)營行為，樂都縣工商局抽調(diào)執(zhí)法人員開展了為期3天的農(nóng)村山區(qū)食品市場整治行動嚴(yán)厲打擊了違法行為和規(guī)范了農(nóng)村山區(qū)食品市場。
4、為摸清全縣的食品經(jīng)營戶真實(shí)情況，確實(shí)掌握經(jīng)營戶真實(shí)情況，為局黨組研究、決策提供依據(jù)，縣局組織全局執(zhí)法人員開展了為期一個星期的食品安全專項(xiàng)交叉巡查，共檢查了全縣九個市場和19個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的354個行政村，全面摸清了全縣的食品市場基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。
（二）索證索票工作雖然取得了一定的成績，但山區(qū)部分食品經(jīng)營戶索證索票還不太規(guī)范。
（三）市場上還存在個別銷售假劣食品的違法行為。
四、下半年工作打算（一）進(jìn)一步完善各項(xiàng)食品安全監(jiān)管工作制度；
（二）繼續(xù)加強(qiáng)索證索票工作；
（三）加大對制售假劣食品的違法行為；
（四）加強(qiáng)工作研究，創(chuàng)新工作方。