2016年公共營養(yǎng)師二級考試專項鞏固習(xí)題(6)

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1.垂體分泌的催乳素隨著雌激素水平的回落而( )這種水平的催乳素是乳汁分泌的基礎(chǔ)。
    A 回落 B 持續(xù)升高 C 輕微升高 D 保持不變
    2. 出生到1周歲,體重增加迅速,1周歲時將增加至出生是時的3倍,出生到1周歲稱為( )期。
    A 新生兒 B 嬰兒 C 嬰幼兒 D 乳兒
    3. 實(shí)際體重在理想體重±10%內(nèi)為。
    A 正常范圍 B 超重或瘦弱 C 肥胖或肥瘦弱 D 無法判斷
    4. 老年人代謝組織的總量逐年下降,基礎(chǔ)代謝下降大約為。
    A 10-15% B 15-20% C 20-25% D 25-30%
    5. 食用油脂的加工方法有溶劑萃取法,毛油精制,水代法和。
    A 過濾法 B 壓榨法 C 離心法 D 精煉法
    6. 哺乳期乳母的各種營養(yǎng)需求比妊娠期孕婦來得
    A 低 B 高 C 一樣 D 妊娠早期高,妊娠晚期低
    7. 女性青少年月經(jīng)初潮,鐵丟失增加,易引起青春期缺鐵性貧血,鐵的AI為( )毫克/天。
    A 10-15 B 15-18 C 18-25 D 30
    8. 老年人能量攝入量與消耗量以能保持平衡并可維持理想體重為宜,50-60歲老年人每日攝入量約為( )千焦(千卡)。
    A 7.53-9.20(1800-2200) B 7.10-8.80(1700-2100)
    C 8.00-13.00(1900-3100) D 小于7.10(1700)
    9. 國家對生豬實(shí)行( )和統(tǒng)一納稅、分別經(jīng)營的制度。
    A 定點(diǎn)屠宰 B 集中檢疫 C 定點(diǎn)屠宰和集中檢疫 D 分散檢疫
    10.在各種營養(yǎng)素中,妊娠期間( )增加的值較高。
    A 葉酸、能量、維生素C B 葉酸、鐵、維生素B1
    C 葉酸、鐵、維生素D D 能量、葉酸、鐵
    參考答案:
    BBABB ACCCC