營養(yǎng)餐管理員工作總結(jié)報告(優(yōu)質(zhì)19篇)

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    報告可以多種形式存在,如書面報告、口頭報告、電子報告等,具體形式可根據(jù)需求和場合確定。在撰寫報告時,要注重邏輯性,確保內(nèi)容的條理清晰、層次分明。下面是一些優(yōu)秀報告的案例,希望對你的報告寫作有所啟發(fā)。
    營養(yǎng)餐管理員工作總結(jié)報告篇一
    一、按學(xué)區(qū)要求,根據(jù)教育局每月提供的菜單價及菜譜,認真做好每周的“菜單”上報工作。
    二、嚴格把好食堂安全關(guān)。1、督促食堂工作人員,堅持洗凈食物、餐具、碗筷、洗碗池等,保持食堂干凈整潔。2、米淘清,菜洗凈。3、禁用腐敗變質(zhì)食物,冰箱中拿出食品須重新加工后,再食用。4、飯菜燒透燒熟,盡量做到色美味香。
    三、做好食品原材料的驗收工作。1、管理員對每天供應(yīng)的食品原料都要復(fù)稱。發(fā)現(xiàn)短斤缺兩的要及時補回。嚴肅認真對待“驗收清單”,弄清情況后才簽字。2、發(fā)現(xiàn)變質(zhì)過期的食品原材料,要堅持退回。
    四、做好營養(yǎng)餐的資料管理工作。管理員每天要按照上級要求完善“供餐日志”的登記記錄工作,并如實統(tǒng)計出每月食堂的米、柴、水電、從業(yè)人員工資等支出,以規(guī)范的票據(jù)形式于每月末隨同其他營養(yǎng)餐資料一并上交學(xué)區(qū)營養(yǎng)辦。
    五、加強學(xué)生用膳紀律教育:1、堅持排隊打飯菜,對不守紀律的學(xué)生進行批評教育。2、教育學(xué)生不亂拋剩菜剩飯,堅持把剩余食品倒入下腳桶內(nèi),由食堂統(tǒng)一處理。
    六、抓好食堂管理工作。1、組織食堂員工開展業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),不斷提高從業(yè)水平。2、要組織員工學(xué)習(xí)業(yè)務(wù),提高員工素質(zhì)。3、督促員工不斷提高服務(wù)質(zhì)量,改善師生伙食。4、抓好食堂節(jié)約用電、用水等工作。七、定期召開膳食委員會會議,征求師生對營養(yǎng)餐工作的意見。管理員要經(jīng)常到師生中去調(diào)研,并定期召開膳食委員會會議,征集大家對營養(yǎng)餐實施工作的意見,并及時做出合理的調(diào)整,以使這項工作日趨完美。八、享受學(xué)校給予合理的津貼補助和考核評優(yōu)待遇。
    打饒小學(xué)年9月1日。
    2015打饒小學(xué)食堂管理制度。
    學(xué)校飲食直接關(guān)系到師生的健康和安全,因此受到各級領(lǐng)導(dǎo)和社會的關(guān)注,為加強食堂衛(wèi)生安全管理,保證食品衛(wèi)生,確保師生員工身體健康,根據(jù)《食品衛(wèi)生法》等有關(guān)規(guī)定,成立學(xué)校食堂食品衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組。
    組
    長:
    羅
    勇
    副組長:
    梁
    恒
    成員:李。
    波
    羅朝付。
    王庭躍。
    陳州黔主要職責(zé)。
    (1)督促食堂不斷改進工作,保證飯菜物美價廉,品種多樣。
    (2)督促食堂加強清潔衛(wèi)生,嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生制度和炊事用具消毒制度,防止消化道傳染病和食物中毒事故的發(fā)生。
    (3)加強職工思想政治工作和職業(yè)道德教育,不斷改進服務(wù)態(tài)度,提高服務(wù)質(zhì)量。
    (4)加強食堂經(jīng)濟核算,定期公布伙食帳目,自覺接受膳食管理委員會監(jiān)督。
    (5)負責(zé)食堂用具、設(shè)備的添置、管理、使用和維修等工作。
    打饒小學(xué)膳食委員會及職責(zé)。
    營養(yǎng)餐管理員工作總結(jié)報告篇二
    一、按學(xué)區(qū)要求,根據(jù)教育局每月提供的菜單價及菜譜,認真做好每周的“菜單”上報工作。
    二、嚴格把好食堂安全關(guān)。
    1、督促食堂工作人員,堅持洗凈食物、餐具、碗筷、洗碗池等,保持食堂干凈整潔。
    2、米淘清,菜洗凈。
    3、禁用腐敗變質(zhì)食物,冰箱中拿出食品須重新加工后,再食用。
    4、飯菜燒透燒熟,盡量做到色美味香。
    三、做好食品原材料的驗收工作。
    1、管理員對每天供應(yīng)的食品原料都要復(fù)稱。發(fā)現(xiàn)短斤缺兩的要及時補回。嚴肅認真對待“驗收清單”,弄清情況后才簽字。
    2、發(fā)現(xiàn)變質(zhì)過期的食品原材料,要堅持退回。
    四、做好營養(yǎng)餐的資料管理工作。管理員每天要按照上級要求完善“供餐日志”的登記記錄工作,并如實統(tǒng)計出每月食堂的米、柴、水電、從業(yè)人員工資等支出,以規(guī)范的票據(jù)形式于每月末隨同其他營養(yǎng)餐資料一并上交學(xué)區(qū)營養(yǎng)辦。
    五、加強學(xué)生用膳紀律教育:
    1、堅持排隊打飯菜,對不守紀律的學(xué)生進行批評教育。
    2、教育學(xué)生不亂拋剩菜剩飯,堅持把剩余食品倒入下腳桶內(nèi),由食堂統(tǒng)一處理。
    1、組織食堂員工開展業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),不斷提高從業(yè)水平。
    2、要組織員工學(xué)習(xí)業(yè)務(wù),提高員工素質(zhì)。
    3、督促員工不斷提高服務(wù)質(zhì)量,改善師生伙食。
    4、抓好食堂節(jié)約用電、用水等工作。
    七、定期召開膳食委員會會議,征求師生對營養(yǎng)餐工作的意見。管理員要經(jīng)常到師生中去調(diào)研,并定期召開膳食委員會會議,征集大家對營養(yǎng)餐實施工作的意見,并及時做出合理的調(diào)整,以使這項工作日趨完美。
    八、享受學(xué)校給予合理的津貼補助和考核評優(yōu)待遇。
    打饒小學(xué)年9月1日。
    2015打饒小學(xué)食堂管理制度。
    學(xué)校飲食直接關(guān)系到師生的健康和安全,因此受到各級領(lǐng)導(dǎo)和社會的關(guān)注,為加強食堂衛(wèi)生安全管理,保證食品衛(wèi)生,確保師生員工身體健康,根據(jù)《食品衛(wèi)生法》等有關(guān)規(guī)定,成立學(xué)校食堂食品衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組。
    組
    長:
    羅
    勇
    副組長:
    梁
    恒
    成員:李。
    波
    羅朝付。
    王庭躍。
    陳州黔主要職責(zé)。
    (1)督促食堂不斷改進工作,保證飯菜物美價廉,品種多樣。
    (2)督促食堂加強清潔衛(wèi)生,嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生制度和炊事用具消毒制度,防止消化道傳染病和食物中毒事故的發(fā)生。
    (3)加強職工思想政治工作和職業(yè)道德教育,不斷改進服務(wù)態(tài)度,提高服務(wù)質(zhì)量。
    (4)加強食堂經(jīng)濟核算,定期公布伙食帳目,自覺接受膳食管理委員會監(jiān)督。
    (5)負責(zé)食堂用具、設(shè)備的添置、管理、使用和維修等工作。
    打饒小學(xué)膳食委員會及職責(zé)。
    主任:梁忠賢(村支書)。
    成員:韋香妹(家長代表)。
    梁小高(家長代表)。
    韋洪品(教師代表)。
    營養(yǎng)餐管理員工作總結(jié)報告篇三
    一)做好車間政治思想教育工作。
    1、加強班子團結(jié),不斷增強廣大職工凝聚力,車間班子成員之間能夠做到心往一處想,勁往一處使,真正做到思想上統(tǒng)一,步調(diào)上一致,工作中互相配合,互相補臺而不是拆臺,拾遺補缺,真正發(fā)揮了班子的領(lǐng)頭帶動作用,職工的凝聚力空前增強,為圓滿完成各項工作任務(wù)打下了堅實基礎(chǔ)。
    2、按照要求制定了車間“深入學(xué)習(xí)實踐科學(xué)發(fā)展觀實施方案”,并據(jù)此循序漸進地開展貫徹執(zhí)行科學(xué)發(fā)展觀活動,定期開展黨小組學(xué)習(xí)培訓(xùn)。營造以黨員帶頭,全員共進的學(xué)習(xí)的平臺,實現(xiàn)員工綜合素質(zhì)的提高。發(fā)揮共產(chǎn)黨員在執(zhí)行制度、挖潛增效、指標(biāo)提升、合理化建議方面的示范作用,車間黨員同志真正做到了苦臟累險沖在前,工作業(yè)績爭一流,哪里有困難哪里就有共產(chǎn)黨員的生產(chǎn)先鋒。
    3、發(fā)揮共產(chǎn)黨員干一行愛一行、鉆一行,刻苦學(xué)習(xí)本崗位業(yè)務(wù)技能,爭當(dāng)生產(chǎn)能手的標(biāo)兵作用。如設(shè)備改造的工作中,在時間緊,勞動強度大,技術(shù)要求高的情況下,車間黨員、修理工全部都自覺地投入到這場戰(zhàn)斗中,發(fā)揚團結(jié)拼搏,不怕苦、不怕累的精神,圓滿地按時完成了改造任務(wù),為下一步的產(chǎn)品生產(chǎn)提供了有力保證。
    4、通過深入學(xué)習(xí)實踐科學(xué)發(fā)展觀活動的開展,使黨員自覺做到:一是學(xué)習(xí)鄧小平理論、江總書記“三個代表”,學(xué)習(xí)黨的知識,學(xué)習(xí)科技知識和車間本崗位業(yè)務(wù)知識,做學(xué)以致用的帶頭人;二是做品德高尚、關(guān)心群眾、舍己助人、顧全大局、團結(jié)同志、善于做群眾思想政治工作的領(lǐng)路人。
    (二)加強班組管理管理,提高車間管理水平。
    1、加強班組管理。在日常的工作中,車間領(lǐng)導(dǎo)定期組織管理人員召開工作例會,及時掌握班組中存在的實際困難和問題,對一些班組中存在的好做法向其他班組中進行推廣,從而提高班組的整體水平。
    2、創(chuàng)建學(xué)習(xí)型班組。車間通過“學(xué)習(xí)型班組”的創(chuàng)建,把開展班組基礎(chǔ)管理專項工作同當(dāng)前學(xué)習(xí)實踐科學(xué)發(fā)展觀活動結(jié)合起來,建立上下結(jié)合、有效溝通機制,完善班組建設(shè)考評與獎懲制度,在加強班組考核、現(xiàn)場管理、提高質(zhì)量、安全管理等方面取得了新的進展,營造良好了的學(xué)習(xí)氛圍,逐步實現(xiàn)了職工從“要我學(xué)”到“我要學(xué)”的轉(zhuǎn)變。
    以上就是車間xx年的工作總結(jié),車間的各項管理工作科學(xué)規(guī)范、全面有序。取得成績的同時也存在一定的不足,車間將在以后的工作中,逐步改善,帶領(lǐng)職工共同把車間的各項工作做好,為工廠的又好又快發(fā)展奠定堅實的基礎(chǔ)。
    營養(yǎng)餐管理員工作總結(jié)報告篇四
    管理員一般是指負責(zé)一定系統(tǒng)或者軟件的維護或管理更新的實際個人或帳號,也有的是專門管理違反原則的。也有些場合,比如網(wǎng)吧、交流群等直接叫做管理員。今天本站小編給大家整理了管理員。
    希望對大家有所幫助。
    即將辭去20xx年,又將迎來嶄新的一年:20xx!在這年終結(jié)尾之際,我們有必要總結(jié)過去以便更好的展望未來,深思反省過去,更好的把握將來,因此我將我在20xx年一年的工作作出如下年終總結(jié):我在單位是名司機兼黨支部的宣傳委員。職責(zé)是接送領(lǐng)導(dǎo),由車管員統(tǒng)一派車保證領(lǐng)導(dǎo)及各部門的業(yè)務(wù)用車。
    在工作中我能端正思想,努力提高服務(wù)意識,嚴格遵守考勤制度,服從領(lǐng)導(dǎo)及調(diào)度的工作安排。愛護車輛,每天上班對車輛進行清潔;節(jié)約用油;遵守交通法規(guī);樹立“雙安”思想,即“行車安全、乘員安全”,每個月定期參加交管部門組織的安全學(xué)習(xí);不斷提高技術(shù)水平。下班后將車輛停在地下停車廠或指定的停車位置。在8小時以外及雙休日,無私自動車的現(xiàn)象發(fā)生。車輛需要保養(yǎng)及維修時,在指定的車輛維修站維修,車輛因技術(shù)狀況要維修時,通過車管、經(jīng)理批準后,確實符合維修條件的,在送修理廠修理。在報銷停車、過路費經(jīng)過車管的審核、經(jīng)理的簽字送致財務(wù)室報銷,嚴格財務(wù)審批程序。
    在黨支部宣傳委員的工作中,能起到上傳下達的作用。能認真貫徹執(zhí)行黨支部、領(lǐng)導(dǎo)決策和決議,積極參加黨支部各項黨、工、團的活動。具體實施會議的決議,體現(xiàn)大局意識、協(xié)作意識、服務(wù)意識,在企業(yè)規(guī)模迅速擴大,各項基礎(chǔ)業(yè)務(wù)劇增的情況下,有是加班、加點、勤奮工作、毫無怨言。在各項管理工作的同時,做好內(nèi)外宣傳,積極開展工作,發(fā)揮黨組組織政治核心作用,加強思想政治工作,積極參加黨支部組織的學(xué)習(xí)、收聽廣播、收看新聞,在學(xué)習(xí)了“三個代表”、“xx大”、“xx屆三中全會”精神,還寫了學(xué)習(xí)心得真正做到學(xué)有所用,把所學(xué)到的東西融入到生活、工作中去。
    在我部x年公司的黨工團大檢查中,我黨支部的材料受到公司的好評。我還整理了“創(chuàng)建自治區(qū)級紅旗單位”的材料,明年自治區(qū)愛衛(wèi)會將對我部“創(chuàng)建自治區(qū)級紅旗單位”進行抽查。并且我們結(jié)合本部的實際修改、完善了本單位的黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制。組織學(xué)習(xí),聽取意見,黨風(fēng)廉政建設(shè)的各項任務(wù)完成較好。配合黨支部書記作好黨支部的工作。
    在物業(yè)部的各項勞動中始終能沖鋒在前,吃苦在前享樂在后,掃雪時自己的環(huán)境區(qū)掃完后幫助還沒有打掃完的部門打掃,從不計較個人得失,積極向優(yōu)秀共產(chǎn)黨員的標(biāo)準靠攏。當(dāng)然在我的身上還存在很多的不足之處:有是候很消極,工作不主動,帶著情緒工作,這樣在工作中會出現(xiàn)很多的問題,工作沒有效率,在今后的工作中我會努力克服自身的不足,我相信困難是暫時的前途是光明的。
    時光如流星劃過,瞬間即逝。進入公司工作已經(jīng)四個月了,記得我是在夏日炎炎的七月末進入本公司的,那時對本工作的工作流程不熟,業(yè)務(wù)不精,環(huán)境也很生疏,但經(jīng)過這幾個月的鍛煉、,并在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心指導(dǎo)和幫助下,使我取得了很多進展。
    這份工作雖然技術(shù)性不高,但需要勤勞細心,每天的工作都有很多新問題發(fā)生,需不斷學(xué)習(xí),并在第一時間去解決問題,這就需要向有經(jīng)驗的同事虛心學(xué)習(xí),總結(jié)經(jīng)驗來不斷提升自己的業(yè)務(wù)水平和專業(yè)技能。還要借助有關(guān)書籍不斷給自己“充電”,以增加庫管員管理方面的知識,并在日常生活中認真貫徹落實以備后用?,F(xiàn)將我入職以來的工作做如下總結(jié):
    1、明確目標(biāo),理清思路,干好本職。
    作為一個倉庫管理員的工作可以用收、管、發(fā)三個字來概括。這三個字看似簡單,但是要真正做到位,做齊全=做完善。就需每個倉管員在工作當(dāng)中一定要保持清晰的頭腦,認真,仔細的核實每張單據(jù)上的內(nèi)容,以及根據(jù)單據(jù)準確核對,做到單據(jù)與實物一一對應(yīng)。為此楊主管為了提高我們倉管的工作技能水平,每天對我們進行倉庫技能培訓(xùn)。為了我們能更快,更好的做好本區(qū)域的工作,每次都是親自帶領(lǐng)以身作則,現(xiàn)場指導(dǎo),隨時讓我們對所有實物進行整理清點,所有物資按要求分區(qū)放置,歸類擺放,尤其注重發(fā)貨過程中的相關(guān)問題,為了讓我們能快速準確無誤的找到實物,以此來提高我的工作效率。使所有物資都做到有帳可查,有據(jù)可依。隨時要求我們進行安全庫存盤查,為了做到時刻對貨物心中有數(shù),我們要隨時回答任何一種鋼材型號的件數(shù),以及支數(shù),并指定在哪里存放。隨時做好庫存的盤點工作,準確無誤的把數(shù)據(jù)記在腦海里以方便工作。
    2、遵循原則,堅持先裝后卸,先進先出原則。
    這兩原則始終貫徹在我們每天的工作流程中,也是我們每個人必須遵循的原則。當(dāng)然為了工作需要有時也可以靈活應(yīng)運,對與貨場的貨物我們都是把先進來的貨物最先發(fā)完,在對新貨物按新舊程度分先后發(fā)貨。
    3、恪盡職守,堅持高標(biāo)準,提高服務(wù)質(zhì)量。
    裝卸貨時,我們必須核對各鋼廠的單據(jù),并核實單據(jù)上每項內(nèi)容與所發(fā)實物一一對應(yīng),公司公章與經(jīng)辦人簽字等手續(xù)齊全方可進行下一步奏的工作。再裝卸貨前,必須對貨物所放地點、型號、數(shù)量明確。以便派吊車時有明確目標(biāo),裝卸貨時才會井然有序,也要明確告知客戶要裝卸貨物的具體情況,以便客戶心中有數(shù)。裝卸貨完畢,檢查單據(jù)上的裝卸手續(xù)是否齊全,若各項蓋章簽字手續(xù)齊全方可交與客戶安全離開。做到讓客戶高興而來,滿意而歸。
    二、經(jīng)驗教訓(xùn):
    1、要對每天的工作進行歸納總結(jié)。
    這一點很重要,記得剛來的時候我很迷茫,對每天的工作感覺很混亂,于是主管建議我每天寫。
    日記。
    把每天的工作流程和不足做個總結(jié)這方法真的幫了我很多忙是我在以后的工作中受益匪淺。
    在繁忙的工作中,不僅要有忘我精神,還要回過頭隨時做好歸納總結(jié)。對已做過的工作進行回顧,精心核對每一個細節(jié),對工作經(jīng)驗進行總結(jié)分析,歸納出怎樣才能有效利用時間,提高效率,使工作程序化、系統(tǒng)化,條理化,流水化。從而使百尺竿頭,更進一步,達到新層次,進入新境界,開創(chuàng)新篇章。以便在以后的工作中有利于加快自己前行的腳步。
    今年5月,由于組織的信任、領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心,把我調(diào)入組織辦工作。在各級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,在同事們的指導(dǎo)幫助下,努力適應(yīng)組織部門的工作,較好地完成各項工作任務(wù)?,F(xiàn)將這段時間的思想、學(xué)習(xí)、工作情況總結(jié)如下:
    一、自覺加強思想政治理論和業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí),不斷提高自身素質(zhì),扎實工作基礎(chǔ)。
    根據(jù)工作性質(zhì)和特點,著重加強了黨的組織工作路線、方針、政策和原則程序、業(yè)務(wù)等方面知識的學(xué)習(xí),初步掌握和熟悉了干部工作和組織工作的基本原則、程序、方法步驟及具體規(guī)定,通過學(xué)習(xí),自己的思想政治素質(zhì)、文化業(yè)務(wù)素質(zhì)得到了提高,為進一步履行工作職責(zé)、提升工作水平提供了知識保證,奠定了業(yè)務(wù)基礎(chǔ)。
    二、工作上:
    組織工作:
    1、積極抓好遠程教育培訓(xùn)和入黨積極分子培訓(xùn)工作。為了提升農(nóng)村遠程教育管理員的水平,充分發(fā)揮遠程教育在農(nóng)村的作用。我們邀請市委組織部遠程教育科王主任進行了為期一天的培訓(xùn),參訓(xùn)人員為51個村的管理員和部分包村干部。同時邀請黨校老師對街道100多名入黨積極分子進行了培訓(xùn),通過培訓(xùn)使廣大入黨積極分子充分了解了我黨的發(fā)展歷程、入黨動機、入黨目的及xx大精神,在各自的崗位上發(fā)揮積極帶頭作用。培訓(xùn)結(jié)束后并進行了理論考試。
    2、作好特殊黨費的收繳工作。5、12汶川大地震發(fā)生后,我們按照上級組織部的要求,組織辦轉(zhuǎn)發(fā)了中共中央關(guān)于作好交納“特殊黨費”工作的要求通知,充分發(fā)揮好基層黨組織的作用和廣大黨員的先鋒模范作用,對于收繳的“特殊黨費”,建好了明細帳、日記帳,除個人交納千元以上的黨員,逐一開好每名黨員的特殊黨費收據(jù)。
    3、采取形式多樣的方式慶祝中國共產(chǎn)黨建黨87周年。一是認真做好七一表彰推薦先進基層黨組織和優(yōu)秀共產(chǎn)黨員工作。二是成功舉辦了“慶七一、迎奧運”演唱會,同時結(jié)合安全活動月向群眾發(fā)放關(guān)于環(huán)保、安全生產(chǎn)的信件5000余份。三是組織各村支部書記、村委會主任、漁業(yè)公司經(jīng)理、部分企業(yè)負責(zé)人就黨建工作及新農(nóng)村建設(shè)進行了觀摩學(xué)習(xí)。四是嚴格發(fā)放建國前老黨員補貼。
    4、其他組織工作:認真做好黨員關(guān)系轉(zhuǎn)接、黨員發(fā)展、黨費收繳工作及其他組織部安排的臨時性工作。
    人事工作:事業(yè)單位人員情況統(tǒng)計。6月份配。
    合同。
    事完成了事業(yè)單位專業(yè)技術(shù)人員、管理人員、工人的情況統(tǒng)計、匯兌、錄入、上報工作。
    2、配合同事認真作好技術(shù)人員職稱改系列,職稱報考工作。
    三、在作風(fēng)上,能遵章守紀、團結(jié)同事、務(wù)真求實、樂觀上進,始終保持嚴謹認真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng),勤勤懇懇,任勞任怨。在生活中發(fā)揚艱苦樸素、勤儉耐勞、樂于助人的優(yōu)良傳統(tǒng),始終做到老老實實做人,勤勤懇懇做事,勤勞簡樸的生活,時刻牢記機關(guān)干部的責(zé)任和義務(wù),嚴格要求自己,在任何時候都要起到模范帶頭作用。
    作了大量工作,但還存在一些問題和不足:一是存在考慮不周全、安排不細膩、做事不到位的現(xiàn)象;二是自己開展系統(tǒng)學(xué)習(xí)的力度還不夠,學(xué)習(xí)形式還有待進一步改進。以上問題在今后的工作中,采取有效措施,認真研究,努力加以解決。突出主動性,爭取創(chuàng)造性,使辦公室的各項工作上檔次、上水平。
    今后我們的工作將更加繁重,要求也更高,需掌握的知識更高更廣。為此,我將更加勤奮的工作,刻苦的學(xué)習(xí),努力提高文化素質(zhì)和各種工作技能。戒驕戒躁,對于不熟悉的工作要用心去看,多學(xué)多問,為街道組織工作貢獻自己的力量。
    營養(yǎng)餐管理員工作總結(jié)報告篇五
    依照國家政策,我校從2012年2月27日開始開始接受國家提供的免費營養(yǎng)餐,我校對此非常重視,并結(jié)合上級精神,認真工作,細心組織,努力完成任務(wù)。現(xiàn)對學(xué)校的前期工作,總結(jié)如下:
    一、領(lǐng)導(dǎo)重視,建立工作機構(gòu)。
    我校為了做好營養(yǎng)餐的工作,特地成立了以校長為組長班主任等人員的領(lǐng)導(dǎo)工作小組,分工明確,以切實做好學(xué)生營養(yǎng)餐的管理工作,確保對學(xué)生按時、準確發(fā)放;切實做好就餐的實名制登記,做到學(xué)生每領(lǐng)一份,自己簽一次名;切實做好實名制人數(shù)的統(tǒng)計情況,上報中心校。
    本期的營養(yǎng)餐為雞蛋和牛奶,天氣涼的2、3、4月份,我校做到學(xué)生能吃上熱雞蛋。喝上熱牛奶,特地采購了加熱設(shè)備,進入5月份以來,為確保食品的衛(wèi)生,學(xué)校又投入了冰柜的使用。
    三、做好宣傳教育工作。
    我校采用向?qū)W生宣傳、校外拉橫幅的方式向?qū)W生、家長和社會宣傳這一惠民工程的重要意義。
    四、認真組織,及時發(fā)放營養(yǎng)餐。
    本學(xué)期我校營養(yǎng)餐享受的學(xué)生人數(shù)為65人,每天通過班主任及時的向?qū)W生發(fā)放營養(yǎng)餐。在食品的驗收、分發(fā)統(tǒng)計等信息的收集及時,數(shù)據(jù)匯總統(tǒng)計及時。
    回顧前期的學(xué)生營養(yǎng)餐工作,雖然取得了一定的成績,但還存在不足,在以后的工作中,我們會不斷的總結(jié)經(jīng)驗和教訓(xùn),力爭做的最好。
    迎賓小學(xué)。
    2012-6-6。
    營養(yǎng)餐管理員工作總結(jié)報告篇六
    二、健全管理制度、落實工作責(zé)任制。?為使我校的營養(yǎng)餐管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化。我校制定了《食品驗收入庫制度》、《食品儲存保管制度》、《食品安全管理制度》、《食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》、《學(xué)生實名制信息管理制度》等、同時制定管理人員崗位職責(zé),簽訂工作責(zé)任書。除了全面落實各項制度,開學(xué)初,學(xué)校對全校師生進行營養(yǎng)餐安全知識培訓(xùn),使師生都能正確分辨營養(yǎng)食品的好壞,發(fā)現(xiàn)問題及時反映。
    三、做好宣傳教育工作。?使學(xué)生和家長們知道這一惠民工程的重要意義。同時對學(xué)校的專職人員做好培訓(xùn)工作,對學(xué)生進行健康教育,使學(xué)生吃到健康、衛(wèi)生、放心的食品,堅決把一切危及學(xué)生健康的狀況消滅在萌芽之前。
    四、認真組織,及時發(fā)放營養(yǎng)餐。?本學(xué)期平寧片區(qū)享受營養(yǎng)餐學(xué)生共361人。實行每天上報每天出庫管理,做到統(tǒng)一領(lǐng)取、統(tǒng)一發(fā)放、統(tǒng)一飲用,統(tǒng)一回收垃圾。我校實行每天發(fā)放前簽字確認食品安全,班主任到倉庫簽字領(lǐng)取,并在教室督導(dǎo)用餐,觀察用餐后的反應(yīng)以及學(xué)生食(飲)用情況,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。及時進行信息收集(做好食品驗收、分發(fā)統(tǒng)計,學(xué)生(飲)食用情況統(tǒng)計,學(xué)生(飲)食用情況匯總),確保安全。實行每天一統(tǒng)計,每月一匯總,及時處理出現(xiàn)的問題,做到萬無一失。
    五、學(xué)生體質(zhì)狀況
    農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施以來,我校學(xué)生營養(yǎng)不良的狀況得到了較明顯的改善,學(xué)習(xí)的勁頭更足了。也切實減輕了家長的經(jīng)濟負擔(dān),受到當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的盛贊。
    六、存在問題?回顧前期的學(xué)生營養(yǎng)餐工作,雖然取得一定成績,但是也還存在不足:?一年級學(xué)生較小,不會簽名和分辨問題食品,給班主任工作帶來了一定的麻煩。營養(yǎng)餐接收和發(fā)放工作也給老師的教學(xué)工作帶來一定的麻煩。?雖然存在以上問題,但是在以后的工作中,我們會加倍努力,克服困難,不斷總結(jié)經(jīng)驗和教訓(xùn),力爭做得更好。
    自開展學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工程以來,學(xué)校高度重視學(xué)生營養(yǎng)改善計劃管理工作。積極落實《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的意見》及相關(guān)省、市、縣會議和文件精神,大力宣傳,勤懇工作,?精心組織,真正把學(xué)校的營養(yǎng)餐做成了?“愛心餐”、“教育餐”。
    自教育局召開營養(yǎng)餐專題會議后,學(xué)校立即召開全校教師大會,認真學(xué)習(xí)縣局會議精神,就學(xué)生營養(yǎng)餐工作做了認真部署,對學(xué)生發(fā)放《致家長一封信》、班會和板報等形式,切實讓學(xué)生和家長知道這一惠民工程的重要意義。
    學(xué)校成立了學(xué)生營養(yǎng)餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組,校長……任組長,副校長……、……任副組長(?負責(zé)食堂采購與管理),?成員……、……、……、……及各班班主任(負責(zé)監(jiān)督)?,?切實地做好學(xué)生營養(yǎng)餐管理工作,確保學(xué)生按時、足額吃到安全放心的營養(yǎng)餐。為確保學(xué)生營養(yǎng)餐工作開展順利,學(xué)校每天安排一位領(lǐng)導(dǎo)和兩名教師陪餐,并參與維持就餐秩序。
    為使學(xué)校的營養(yǎng)餐管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化。?學(xué)校制定了《學(xué)生營養(yǎng)餐管理制度》、《學(xué)生營養(yǎng)餐實施方案》、《學(xué)生營養(yǎng)餐應(yīng)急預(yù)案》、《食堂衛(wèi)生管理制度》、《食品貯存制度》、《食品加工制度》、《食品衛(wèi)生安全制度》、《財務(wù)管理制度》、《食品留樣制度》、《監(jiān)督檢查與責(zé)任追究制度》,同時還制定管理人員崗位職責(zé)。制度的完善使得學(xué)校學(xué)生營養(yǎng)改善計劃得以安全、健康、順利地開展。
    在全體教師工作會上,……校長要求營養(yǎng)餐工作人員在操作過程中,實行層層負責(zé)制,將工作責(zé)任落實到個人,嚴格執(zhí)行食品原料進貨索證、?索票登記制度,?實行定點采購,?簽訂購銷合同。堅決地杜絕“三無”食品、腐爛、變質(zhì)、過期?食品進入食堂,嚴把物資質(zhì)量關(guān)、食品加工關(guān)、餐具消毒關(guān)、食品留樣關(guān),并做好各類表冊的登記,嚴格財務(wù)制度。把工作做實、做細,不允許一例食品安全事故的發(fā)生。為了確保營養(yǎng)餐安全萬無一失,領(lǐng)導(dǎo)小組派專人(……老師)不定時督導(dǎo)、檢查。如發(fā)現(xiàn)隱患,及時排除,把事故處理在萌芽狀態(tài),嚴防安全事故的發(fā)生。
    由于學(xué)校學(xué)生眾多,服務(wù)態(tài)度等可能與學(xué)生的要求和期望有一些差距。但今后力求繼續(xù)讓學(xué)生能吃到保質(zhì)、保量、安全放心的營養(yǎng)餐。同時學(xué)校將對學(xué)校的營養(yǎng)餐工作提出更高的要求,學(xué)習(xí)借鑒兄弟學(xué)校的好做法,發(fā)揚長處,?改進不足。為促進學(xué)生的健康成長,努力把工作做的更好。
    下谷坪民族學(xué)校及所屬板橋小學(xué)是神農(nóng)架林區(qū)中小學(xué)生營養(yǎng)改善計劃試點學(xué)校,試點工作在上級部門正確領(lǐng)導(dǎo)和社會各界的有力監(jiān)督下,從 2012年11月1日開始,我校學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作十分順利、安全、有序,沒有發(fā)生一起針對營養(yǎng)餐的安全事故。同時也得到了全鄉(xiāng)人民的肯定和認可。今后我們將繼續(xù)努力扎實工作,堅決把營養(yǎng)改善計劃這一民生工程辦成安全工程、民心工程、德政工程。
    一、基本概況
    1、營養(yǎng)餐享受對象:下谷坪民族學(xué)校、板橋小學(xué)在校全體中小學(xué)生(不包含幼兒園學(xué)生)。享受營養(yǎng)餐的學(xué)生總數(shù)為358人,其中下谷坪民族學(xué)校279人,板橋小學(xué)79人。
    2、實施時間:按照上級要求,我校于2012年11月1日起正式實施,凡學(xué)生在校期間,每天上午10:30至10:50,以課間餐的形式,發(fā)放到每位學(xué)生的手中。
    3、供餐步驟、模式和供餐內(nèi)容。鑒于學(xué)校食堂就餐條件及學(xué)生實際營養(yǎng)需要,我校實施的是“蛋奶工程”,每生每天提供一蛋一奶,即一盒容量為200毫升的伊利純牛奶和一個煮雞蛋。由林區(qū)教育局向具備資質(zhì)的企業(yè)購買純牛奶和生雞蛋,生雞蛋經(jīng)過學(xué)校食堂煮熟后在和牛奶一起放給學(xué)生。
    二、工作開展情況
    (二)廣泛宣傳,營造全校上下關(guān)心學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作的良好氛圍。營養(yǎng)改善計劃實施之前,學(xué)校主辦了一期營養(yǎng)計劃政策宣傳專欄,宣傳了黨的這一惠民工程。學(xué)校充分利用廣播、黑板報、櫥窗、標(biāo)語等形式對營養(yǎng)餐營養(yǎng)價值、食用方法、衛(wèi)生知識等全方位地宣傳,提高了全社會的知曉度。
    (三)建章立制,探索形成學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作的統(tǒng)籌機制。一是出臺了一系列“試點”方案。明確了各部門職責(zé),細化了工作措施。二是加強營養(yǎng)餐入庫、出庫及領(lǐng)取等方面的賬目管理。確保營養(yǎng)餐物品如實發(fā)放到學(xué)生手中。三是建立學(xué)生實名制信息系統(tǒng),確?!耙簧患?,時刻掌握學(xué)生變動情況,為學(xué)生營養(yǎng)餐提供了真實可靠的數(shù)據(jù)。四是制定學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作監(jiān)管流程圖,明確各部門的監(jiān)管職責(zé),為學(xué)生營養(yǎng)餐食品安全提供了制度保障。
    (四)精心安排,認真抓好學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施工作。
    一是把好牛奶和雞蛋的入庫關(guān)。學(xué)校安排了兩名(陳部欲、黃玉蘭)人員負責(zé)牛奶和雞蛋的驗收入庫工作。每次入庫都有送貨人和收貨人雙方的簽字,都有批次產(chǎn)品質(zhì)量檢查報告單。我們把入庫工作的重點放在查驗批次產(chǎn)品合格證明,核對數(shù)量,逐一檢查牛奶和雞蛋的外觀是否完好等方面,決不讓問題牛奶和問題雞蛋到學(xué)生的手中,確保學(xué)生吃的安全、喝的放心。二是嚴把牛奶和雞蛋的儲存關(guān)。學(xué)校建有專門的營養(yǎng)餐儲存室,按照離地15公分、離墻20公分的原則,進行防潮儲存。并建立有效期檔案和批次食品留樣。實行按配送時間先后進行發(fā)放的辦法,確保送到學(xué)生手中的牛奶和雞蛋是在有效期之內(nèi)的。三是把好牛奶和雞蛋的出庫關(guān),確保發(fā)放過程的.公開透明。每次領(lǐng)取都有班主任進行總量簽字,發(fā)放到學(xué)生手中時,又由學(xué)生逐一簽字。堅持不多發(fā)一盒牛奶、不多發(fā)一枚雞蛋,也不漏發(fā)一名學(xué)生。學(xué)校各班級都由班主任負責(zé)到營養(yǎng)餐存儲室,根據(jù)當(dāng)日班級實際到校學(xué)生數(shù)領(lǐng)取牛奶。雞蛋在前一天天晚上由專門人員送往學(xué)生食堂。在早上八點半由食堂工作人員對雞蛋進行清洗后進行熟食加工,并保溫保存。在上午課間操后將熱雞蛋和牛奶放放到學(xué)生手中,讓學(xué)生在教室內(nèi)集中食用。四是做好餐后監(jiān)管。學(xué)校每天安排一名教師陪餐,教師陪餐所需費用按照每餐三元錢的標(biāo)準,由學(xué)校在學(xué)期結(jié)束時統(tǒng)一收取。同時學(xué)校建立了營養(yǎng)餐餐后不良反應(yīng)匯報制度。各班都安排有一名生活委員負責(zé)將用餐情況進行登記,對不良反應(yīng)進行登記,并及時反饋到班主任和學(xué)校。學(xué)校將根據(jù)實際情況采取相應(yīng)處置措施。五是對餐后垃圾進行回收處理。各班都將空牛奶盒子進行集中統(tǒng)一存放,到一定數(shù)量后聯(lián)系垃圾回收人員到學(xué)校進行回收。所得收益用作班費開支。雞蛋殼則由農(nóng)家回收后用作飼料。
    (五)加強監(jiān)管與督查,確保學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作的安全運行。一是加強對供餐企業(yè)的監(jiān)管。林區(qū)教育局“勤辦”除與供餐企業(yè)簽訂目標(biāo)責(zé)任書外,還要求供餐企業(yè)簽訂了《承諾書》,加強了對供餐企業(yè)的監(jiān)管。二是加強對學(xué)校工作的督查。林區(qū)教育局組成督查組對我校營養(yǎng)餐工作開展情況多次進行督查和指導(dǎo)。三是落實責(zé)任制和責(zé)任追究制。在“營養(yǎng)餐”實施過程中,針對發(fā)現(xiàn)的問情況,限期整改。
    (六)板橋小學(xué)營養(yǎng)餐實行獨立建賬,獨立管理,做到權(quán)責(zé)分明。下谷坪民族學(xué)校不定期地組織人員對板橋小學(xué)的營養(yǎng)餐實施情況進行督查。
    三、存在問題
    一是對供餐企業(yè)的管理。雖然各職能部門按職責(zé)權(quán)限已對 “營養(yǎng)餐”涉及食品進行了監(jiān)管,也取得了一定成效,但企業(yè)供餐原材料采購、生產(chǎn)、企業(yè)倉儲及出廠等環(huán)節(jié)仍缺乏有效監(jiān)管,食品配送對接監(jiān)管仍存漏洞。二是工作人員待遇問題。目前,我校學(xué)從事學(xué)生營養(yǎng)餐的工作人員都是由一線教師兼任,工作量大,任務(wù)繁重。但因上級沒有相關(guān)政策,解決他們的待遇問題存在困難。三是食品單一問題。我校供餐內(nèi)容為一蛋一奶,學(xué)生長期食用,普遍反映有厭食現(xiàn)象,并造成浪費。四是進入冬季,學(xué)生不愿意喝冷的牛奶,尤其是感冒期間的學(xué)生和生理期間的女生不宜飲用冷牛奶。
    四、2015年春季學(xué)期營養(yǎng)餐工作打算
    一是總結(jié)上學(xué)期營養(yǎng)改善計劃工作實施過程中的經(jīng)驗教訓(xùn),并在本學(xué)期加以借鑒。二是加大對供餐企業(yè)各環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度。供餐企業(yè)各個環(huán)節(jié)的節(jié)點還存在監(jiān)管疏漏,切實把工作做好,真正做到無縫對接。三是咨詢學(xué)生營養(yǎng)改善技術(shù)專家的意見和建議,征求有關(guān)營養(yǎng)餐食品種類的意見,經(jīng)上級領(lǐng)導(dǎo)批準,解決營養(yǎng)餐食品單一問題。四是建立學(xué)生體質(zhì)健康檔案,做好營養(yǎng)餐工程實施前后實施后學(xué)生體質(zhì)健康狀況對比分析,為營養(yǎng)餐的科學(xué)實施提供依據(jù)。
    營養(yǎng)餐管理員工作總結(jié)報告篇七
    中小學(xué)生營養(yǎng)改善計劃是一項真正的民生工程、德政工程。我校自20__年9月份開展學(xué)生營養(yǎng)餐工程以來,非常重視學(xué)生營養(yǎng)餐管理工作,現(xiàn)對我校學(xué)生營養(yǎng)餐工作主要做法總結(jié)如下:
    一、建立健全機構(gòu)。
    我校始終把學(xué)生營養(yǎng)餐工作放在重點,學(xué)校成立了以校長為組長的學(xué)校營養(yǎng)餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組。領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé):做好學(xué)生營養(yǎng)餐工作的領(lǐng)導(dǎo)、管理、宣傳等工作,確保學(xué)生營養(yǎng)餐保質(zhì)保量,按時發(fā)放。
    二、健全各種管理制度。
    為了確保我校學(xué)生營養(yǎng)餐管理工作制度化、規(guī)范化,我校制定了各種具體的管理制度,并把食堂的各種規(guī)章制度上墻。制定營養(yǎng)餐相關(guān)管理人員崗位職責(zé),并簽訂工作責(zé)任書及安全承諾書。把食品衛(wèi)生安全杜絕在萌芽狀態(tài)中,對不按有關(guān)規(guī)章制度執(zhí)行的人員,嚴格責(zé)任追究。
    三、強化食品安全工作。
    (一)是食品安全。“民以食為天、食以安為先”
    1、對上級配發(fā)來的食品經(jīng)專職人員驗收,并對生產(chǎn)產(chǎn)家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期進行登記。
    2、嚴把食品儲存關(guān),儲藏室配備必需的防盜、防火、防潮、防鼠設(shè)施,食品擺放整齊、規(guī)范合理。
    3、嚴把安全檢查關(guān),對牛奶等容易變質(zhì)的食品,在分發(fā)過程中要求工作人員一定要認真,注意包裝有無破損、有無滲漏、有無變質(zhì)等現(xiàn)象。
    4、嚴把取樣關(guān),工作人員按要求做好食品留樣,做到食品留樣48小時備檢制,確保食品的安全。
    5、嚴把食品食用關(guān)。我校實行校長陪餐制。
    四、做好宣傳教育工作。
    好宣傳教育工作為了使學(xué)生和家長知道這一惠民工程的重要意義,我校對各種管理人員做好培訓(xùn)工作。并通過黑板報、校園廣播、升降旗集會等對學(xué)生進行宣傳教育,同時學(xué)校也向?qū)W生做出保證,讓他們吃到安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)、熱乎、可口的食物。
    五、做好檔案管理工作檔案管理工作。
    專職管理人員和班主任進行監(jiān)督檢查,并做好各種記錄,對各種材料進行分類歸檔保存,留備檢查。
    回顧前期的學(xué)生營養(yǎng)餐工作,我校雖然得到上級部門的肯定和學(xué)生家長的好評,但是也還存在不足,所以,在以后的工作中,我校要不斷總結(jié)營改善過程中好的經(jīng)驗和血教訓(xùn),力爭做到“安全有保證、營養(yǎng)有保障”。
    為認真貫徹落實《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的意見》(國辦發(fā)+【20__】54號文件)和中央、省、市、縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃會議文件精神,自開展學(xué)生營養(yǎng)餐工程以來,我校非常重視學(xué)生營養(yǎng)餐管理工作?,F(xiàn)將前期工作總結(jié)如下:
    一、加強組織領(lǐng)導(dǎo)。
    我校始終把營養(yǎng)餐放在學(xué)校工作的重點,學(xué)校成立了營養(yǎng)餐工作管理領(lǐng)導(dǎo)小組,并由專人負責(zé)營養(yǎng)餐工作,全體教師為成員的學(xué)校班子成員實施營養(yǎng)餐領(lǐng)導(dǎo)小組,制定了切實可行的方案,對實施營養(yǎng)餐工作認真準備,周密安排,精心布置,為學(xué)生營養(yǎng)餐改善奠定了堅實的基礎(chǔ)。
    二、具體實施情況。
    2.校食堂建立健全食品安全管理制度,規(guī)范食品采購、儲存、加工、留樣等環(huán)節(jié)的管理,落實食品安全保障措施,每天安排專人負責(zé),輪流對食品安全工作的監(jiān)督,做好相關(guān)記錄。
    3.建立食堂安全事故應(yīng)急處理,設(shè)立食堂安全監(jiān)督舉報電話等。
    三、認真學(xué)習(xí)加強宣傳。
    自學(xué)區(qū)召開營養(yǎng)餐專題會議后我校立即召開了全校教師大會認真學(xué)習(xí)縣局會議精神就學(xué)生營養(yǎng)餐工作做了認真部署對學(xué)生發(fā)放了致家長一封信、營養(yǎng)餐明白卡、還通過國旗下講話和板報等形式切實讓學(xué)生和家長知道這一惠民工程的重要意義。
    四、領(lǐng)導(dǎo)重視親自參與。
    學(xué)校成立了學(xué)生營養(yǎng)餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組組長韓遼平副組長雷興奎成員各班班主任以切實做好學(xué)生營養(yǎng)餐管理工作確保學(xué)生營養(yǎng)餐按時、足額、準確發(fā)放。
    五、存在的主要困難和問題。
    1食堂設(shè)施也有待完善。沒有規(guī)范合理的用餐場所,只能在教室時就餐;。
    2.生用餐時,教師都監(jiān)督學(xué)生就餐;。
    六、認真組織,及時發(fā)放營養(yǎng)餐。
    回顧前期的學(xué)生營養(yǎng)餐工作,雖然取得一定成績,但是也還存在不足,比如說我校規(guī)模大,學(xué)生多,工作量大給班主任工作帶來了一定的麻煩。
    為認真貫徹落實《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的意見》(國辦發(fā)【20__】54號文件)和中央、省、市農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃會議精神,以及易門縣教育局工作會議精神,中心學(xué)校高度重視,認真落實改善學(xué)生營養(yǎng)餐狀況,提高學(xué)生營養(yǎng)水平,現(xiàn)將我校實施營養(yǎng)餐工作匯報總結(jié)如下:
    一、加強組織領(lǐng)導(dǎo)。
    成立以學(xué)校校長為組長,教導(dǎo)主任為副組長,后勤司務(wù)長為管理人員,全體教師為成員的學(xué)校班子成員實施營養(yǎng)餐領(lǐng)導(dǎo)小組,制定了切實可行的方案,對實施營養(yǎng)餐工作認真準備,周密安排,精心布置,為學(xué)生營養(yǎng)餐改善奠定了堅實的基礎(chǔ)。
    二、具體實施情況。
    (1)我校義務(wù)教育階段在校學(xué)生人數(shù)為126人,在實施營養(yǎng)餐過程中供餐方式為食堂供餐,分餐以各班主任及科任教師帶隊發(fā)放營養(yǎng)早餐,由各任課教師組織發(fā)放營養(yǎng)早餐,自3月1日起,我校實施營養(yǎng)早餐開展得規(guī)范有序。
    (2)學(xué)校結(jié)合實際,因地制宜制定了供餐食譜,我校嚴格按照有關(guān)食品安全衛(wèi)生標(biāo)準及要求,確保食品原料新鮮潔凈,做到合理搭配,營養(yǎng)均衡,保證營養(yǎng)質(zhì)量。
    (3)學(xué)校統(tǒng)一購置廚具、餐具、清洗消毒柜,本著“節(jié)儉、安全、衛(wèi)生、實用”的原則,改善基礎(chǔ)設(shè)施,為學(xué)生在校就餐提供基本條件。
    (4)學(xué)校食堂建立健全食品安全管理制度,規(guī)范食品采購、儲存、加工、留樣、配送等環(huán)節(jié)的管理,落實食品安全保障措施,每天安排專人負責(zé),輪流對食品安全工作的監(jiān)督,尤其是留樣環(huán)節(jié),我校嚴格按照規(guī)定在專用設(shè)施內(nèi)冷藏存放48小時以上,學(xué)校負責(zé)人輪流陪餐,做好相關(guān)記錄。
    (5)建立食堂安全事故應(yīng)急處理,設(shè)立食堂安全監(jiān)督機制。
    三、存在的主要困難和問題。
    由于我校交通閉塞,配送環(huán)節(jié)交通不便,食堂人員緊缺,食堂工作人員外出配送,學(xué)生早餐和中午飯就得不到保障,為了保證學(xué)校學(xué)生能夠吃上營養(yǎng)早餐,老師只能按時來領(lǐng)取營養(yǎng)早餐,品種比較少。
    以上就是我校營養(yǎng)早餐實施情況,營養(yǎng)早餐進校園的運行中有成功的地方和存在的一些問題,希望上級部門和供餐企業(yè)調(diào)整思路,將成功經(jīng)驗推行下去,存在的問題進行整改,使我校的營養(yǎng)早餐步入健康和諧發(fā)展的軌道上來。
    學(xué)生營養(yǎng)改善計劃是一項真正的民生工程、德政工程。我校自今年3月19日開展學(xué)生營養(yǎng)餐工程以來,非常重視學(xué)生營養(yǎng)餐管理工作,現(xiàn)對我校學(xué)生營養(yǎng)餐工作主要做法總結(jié)如下:
    一、建立健全機構(gòu)。
    我校始終把學(xué)生營養(yǎng)餐工作放在重點,學(xué)校成立了以校長為組長的學(xué)校營養(yǎng)餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組和家長委員會。領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé):做好學(xué)生營養(yǎng)餐工作的領(lǐng)導(dǎo)、管理、宣傳等工作,確保學(xué)生營養(yǎng)餐按時、足額享用。家長委員會職責(zé):負責(zé)對學(xué)生營養(yǎng)餐全程監(jiān)督;負責(zé)協(xié)調(diào)學(xué)校與家長、學(xué)生之間的關(guān)系;向?qū)W校建議營養(yǎng)食譜的搭配;對營養(yǎng)餐供餐情況進行評估。
    二、健全管理制度,制定工作職責(zé)。
    為了確保我校學(xué)生營養(yǎng)餐管理工作制度化、規(guī)范化,我校制定了各種具體的管理制度,并把食堂的各種規(guī)章制度上墻。制定營養(yǎng)餐相關(guān)管理人員崗位職責(zé),并簽訂工作責(zé)任書及安全承諾書。把食品衛(wèi)生安全杜絕在萌芽狀態(tài)中,對不按有關(guān)規(guī)章制度執(zhí)行的人員,嚴格責(zé)任追究。
    三、強化“兩個安全”工作。
    (一)是食品安全?!懊褚允碁樘?、食以安為先”1、學(xué)校嚴把食品采購關(guān),采購時注意廠家的資質(zhì)、食品的質(zhì)量、有效期、保質(zhì)期,并進行索證、索票,采購回來的食品經(jīng)專職人員驗收,并對生產(chǎn)產(chǎn)家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期進行登記,杜絕“三無”食品進食堂。
    2、嚴把食品儲存關(guān),儲藏室配備必需的防盜、防火、防潮、防鼠設(shè)施,食品擺放整齊、規(guī)范合理。
    3、嚴把加工關(guān)、安全檢查關(guān),對要進行加工的食品,值周教師每天早上到食堂對食品加工進行監(jiān)督、檢查,確保食品加工的衛(wèi)生、安全,熟食加工一定要達到熟透。4、嚴把取樣關(guān),值周教師按要求做好食品留樣,做到食品留樣48小時備檢制,確保食品的安全。
    5、嚴把食品食用關(guān)。我校實行營養(yǎng)餐工作人員陪餐制,經(jīng)過陪餐人員食用無異常后,方可配發(fā)給學(xué)生食用。二是資金安全。我校學(xué)生營養(yǎng)餐改善計劃工作有專用賬本,有專職人員管理,營養(yǎng)餐資金做到專款專用,專項核算,實現(xiàn)“0”利潤操作,并在校內(nèi)公示,接受監(jiān)督,保證每一分錢都吃到孩子的嘴里。
    四、做好宣傳教育工作。
    為了使學(xué)生和家長知道這一惠民工程的重要意義,我校對各種管理人員做好培訓(xùn)工作。并通過黑板報、校園廣播、升降旗集會等對學(xué)生進行宣傳教育,同時學(xué)校也向?qū)W生做出保證,讓他們吃到安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)、熱乎、可口的食物。
    五、做好檔案管理工作。
    食堂專職管理人員和值周教師每天到食堂進行監(jiān)督檢查,并做好各種記錄,對各種材料進行分類歸檔保存,留備檢查。
    六、做好信息公示工作。
    學(xué)校對各班級享受營養(yǎng)餐人數(shù),每日食譜,營養(yǎng)餐食物采購清單(包括品種、單價、數(shù)量、總價到經(jīng)手人、驗貨人、供貨人、聯(lián)系電話等詳細記錄),營養(yǎng)餐收支情況,實行信息上墻公示,接受學(xué)生和家長的監(jiān)督。學(xué)生營養(yǎng)餐工作,我校雖然得到上級部門的肯定和學(xué)生家長的好評,但是也還存在不足,比如說我校食堂面積小,食堂工人少,工作量大,部分營養(yǎng)食譜搭配不合理等。所以,在以后的工作中,我校要不斷總結(jié)營改善過程中好的經(jīng)驗和血的教訓(xùn),力爭做到“安全有保證、營養(yǎng)有保障”。
    自開展學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工程以來,學(xué)校高度重視學(xué)生營養(yǎng)改善計劃管理工作。積極落實《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的意見》及相關(guān)省、市、縣會議和文件精神,大力宣傳,勤懇工作,精心組織,真正把學(xué)校的營養(yǎng)餐做成了“愛心餐”、“教育餐”。
    一、認真學(xué)習(xí),加強宣傳。
    自安場鎮(zhèn)中心小學(xué)召開營養(yǎng)餐專題會議后,學(xué)校立即召開全校教師大會,認真學(xué)習(xí)縣局會議精神,就學(xué)生營養(yǎng)餐工作做了認真部署,對學(xué)生發(fā)放《致家長一封信》、班會和板報等形式,切實讓學(xué)生和家長知道這一惠民工程的重要意義。
    二、領(lǐng)導(dǎo)重視,人人參與。
    (負責(zé)監(jiān)督),切實地做好學(xué)生營養(yǎng)餐管理工作,確保學(xué)生按時、
    足額吃到安全放心的營養(yǎng)餐。為確保學(xué)生營養(yǎng)餐工作開展順利,學(xué)校每天安排一位領(lǐng)導(dǎo)和五名以上教師陪餐,并參與維持就餐秩序。
    三、制度健全,落實責(zé)任。
    為使學(xué)校的營養(yǎng)餐管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化。學(xué)校制定了《學(xué)生營養(yǎng)餐管理制度》、《學(xué)生營養(yǎng)餐實施方案》、《學(xué)生營養(yǎng)餐應(yīng)急預(yù)案》、《食堂衛(wèi)生管理制度》、《食品貯存制度》、《食品加工制度》、《食品衛(wèi)生安全制度》、《財務(wù)管理制度》、《食品留樣制度》、《監(jiān)督檢查與責(zé)任追究制度》,同時還制定管理人員崗位職責(zé)。制度的完善使得學(xué)校學(xué)生營養(yǎng)改善計劃得以安全、健康、順利地開展。
    四、嚴格管理,確保安全。
    在全體教師工作會上,學(xué)校要求營養(yǎng)餐工作人員在操作過程中,實行層層負責(zé)制,將工作責(zé)任落實到個人,嚴格執(zhí)行食品原料進貨索證、索票登記制度,實行定點采購,簽訂購銷合同。堅決地杜絕“三無”食品、腐爛、變質(zhì)、過期食品進入食堂,嚴把物資質(zhì)量關(guān)、食品加工關(guān)、餐具消毒關(guān)、食品留樣關(guān),并做好各類表冊的登記,嚴格財務(wù)制度。把工作做實、做細,不允許一例食品安全事故的發(fā)生。為了確保營養(yǎng)餐安全萬無一失,學(xué)校派專人(祝恒勇主任)不定時督導(dǎo)、檢查。如發(fā)現(xiàn)隱患,及時排除,把事故處理在萌芽狀態(tài),嚴防安全事故的發(fā)生。
    由于學(xué)校學(xué)生多,學(xué)生食堂師傅少,服務(wù)態(tài)度等可能與學(xué)生的要求和期望有一些差距。但今后力求繼續(xù)讓學(xué)生能吃到保質(zhì)、保量、安全放心的營養(yǎng)餐。同時學(xué)校將對學(xué)校的營養(yǎng)餐工作提出更高的要求,學(xué)習(xí)借鑒兄弟學(xué)校的好做法,發(fā)揚長處,改進不足。為促進學(xué)生的健康成長,努力把工作做的更好。
    營養(yǎng)餐管理員工作總結(jié)報告篇八
    早晨5點鐘,我攜著朦朦霧靄從家出發(fā),晚上6點以后,才身披晚霞回家。自94年進學(xué)校以來,通往路途我已走了16載春秋。這20__年來,感謝學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對我的關(guān)懷,感謝同事們對我的幫助,是大家的鼓勵與肯定之下,才讓我在工作上取得了一點成績。老百姓的話中有這樣一句“干一行愛一行”,雖然在別人眼中,有可能我的工作是過于平凡普通,但是,正是抱著對伙房的熱愛,才讓我在平凡的崗位上努力做出自己的精彩。__年已經(jīng)過去了,我也將自己的工作進行了梳理,向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)和同志們匯報一下。
    一、做好衛(wèi)生工作,創(chuàng)造溫馨環(huán)境。
    從進學(xué)校至今,我一直擔(dān)任伙房班長一職,在電視上看到過許多因為食物而引發(fā)的中毒事件,所以對這方面,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)很重視,我自己也始終未能松懈。從選菜到淘洗再到烹食,可以說,我們伙房嚴把各個關(guān)口,20__年來,未發(fā)生一起因食物而導(dǎo)致的中毒事件,很好的響應(yīng)了學(xué)校里安全生產(chǎn)、安全管理的號召。每次用餐之后,我們總是第一時間清理垃圾、殘留食物,定期的對食堂進行打掃,做到小掃除天天有,大掃除不間斷。為全學(xué)校職工創(chuàng)造了干凈衛(wèi)生的就餐環(huán)境。
    二、降低購菜成本,翻新菜式花樣。
    作為學(xué)校食堂的第一關(guān)購菜來說,我的任務(wù)是很艱巨的。學(xué)校里本著為員工謀福利的原則,菜價是低于市場價格的。所以說,我必須要在購菜的時候,將成本壓低,才能協(xié)調(diào)學(xué)校里的工作。既要保證菜的新鮮度又要買到價低的產(chǎn)品,很多時候,我是從市場的這頭一直挑到市場的那頭。雖然這項工作比較的艱巨和辛苦,但是看到大家能吃到可口的飯菜,我自己苦點心里卻是高興的。
    針對菜譜,我們伙房班也是定期召開討論會議。通過不斷的學(xué)習(xí),我們也一直在提高自己的能力。做到了每天飯菜不重樣,飲食結(jié)構(gòu)合理化,葷素搭配菜色多。盡伙房班最大的努力,讓大家吃好。
    三、起好模范帶頭作用,努力讓大家滿意。
    我作為伙房班長,除了協(xié)調(diào)內(nèi)部工作、分工搭配之外,做日常工作每次都是身先士卒,并不是我比別人的境界高,而是既然是一個小的領(lǐng)導(dǎo),那就應(yīng)該在任何時候做好榜樣。你不干,別人就會有所懈怠??傊?,我盡自己最大的努力讓大家對我們的伙食滿意,對我們伙房的工作滿意!
    __年已經(jīng)到來了,我伴隨著工學(xué)校的成長也在不斷的進步,我會努力做好本職工作,在新的一年里,為大家創(chuàng)造更滿意、更舒適的飯?zhí)铆h(huán)境,讓大家吃的好,身體棒,為__學(xué)校做好后勤保障工作!
    第一,規(guī)范加工流程。餐廳工作人員加工,要統(tǒng)一著裝、配證,堅持兩帶(口罩、工作帽),食品加工過程中,要規(guī)范流程。既挑選、清洗、加工。挑選時要對原料進行精挑細選,通過觀、摸、聽、聞等直觀感覺,進行挑選,杜絕變質(zhì)、腐爛食物進入清洗車間,嚴把質(zhì)量關(guān)。清洗過程中要嚴格執(zhí)行分類清洗,對需要清洗的食物根據(jù)食物的種類,到指定池中進行徹底清洗、浸泡,直到洗凈后送到加工車間。加工過程中做到葷素分開、生熟分開。烹飪過程中,根據(jù)食品的特點進行操作,嚴格控制鹽的攝入量,嚴格執(zhí)行有關(guān)食品添加劑使用種類、數(shù)量。
    1、規(guī)范食品管理,執(zhí)行食品留樣制度。學(xué)校指派專人,擔(dān)當(dāng)食品樣品的留樣工作。對每餐的食品實行留樣,保存48小時。并建立管理檔案。
    學(xué)生在校吃飽吃好,是家長最關(guān)心的問題,也是我們辦好食堂最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。一下子解決近五百名孩子吃飯的問題,對于我們這支毫無食堂管理經(jīng)驗的管理隊伍來說是很大的難題。我們?nèi)翰呷毫?,摸索了系列辦法。
    首先,我們依據(jù)學(xué)生的年齡特點,劃分餐桌,選派桌長,實行桌長負責(zé)制。每餐前由桌長先進入餐廳,擺放餐具,整理桌凳;用餐中由桌長管理學(xué)生用餐,提倡文明用餐、規(guī)范用餐;餐后桌長整理桌凳,帶隊有序撤離餐廳。不定期召開桌長會議,交流、借鑒好的桌長管理辦法,確定“桌長就是服務(wù)的理念”,使每一名桌長明確自身職責(zé),做好本職工作。
    第二,制定嚴格的學(xué)生就餐管理辦法,對就餐學(xué)生要求規(guī)范就餐、文明就餐,養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣。在崗教師在學(xué)生就餐期間做好巡視,即對學(xué)生經(jīng)行就餐管理又對學(xué)生進行服務(wù),著重對那些自理能力差的學(xué)生進行照顧。
    第三,對學(xué)生開展系列教育活動。
    1、文明用餐教育。制定《學(xué)生用餐須知》、《優(yōu)秀餐桌評比辦法》,監(jiān)督、規(guī)范學(xué)生的用餐習(xí)慣。
    2、良好生活習(xí)慣教育。教育學(xué)生養(yǎng)成飯前洗手、飯后漱口、早晚刷牙、不吃零食、不挑食、不偏食、就餐時不說話、吃飯時細爵慢咽的良好生活習(xí)性。
    3、愛惜糧食教育。教育學(xué)生愛惜糧食,“樹立節(jié)約光榮、浪費可恥”的理念,不浪費糧食,養(yǎng)成勤儉節(jié)約的習(xí)慣。
    第四,科學(xué)合理安排飲食,合理制定食譜。
    每周由廚師制定周食譜,食譜的制定既要根據(jù)學(xué)生的生長需要,又要符合家長的消費水平。在吃得好,吃得飽的前提下,我們考慮家長的經(jīng)濟負擔(dān)。確定收費月標(biāo)準為低年級為220元,高年級為230元。此標(biāo)準為全縣住宿學(xué)校最低。
    食譜的制定力求科學(xué)、實用,符合學(xué)生的生長需要。每餐兩菜,葷素搭配,營養(yǎng)搭配,青菜品種齊全,做法多樣。
    第五,我們在管理上群策群力,想方設(shè)法,提高管理能力和管理質(zhì)量。比如:我們在管理上實施激勵機制,實行“星級餐桌”評選制度。我們研究制定一套《星級餐桌評比制度》,每月進行一次評比,評選出《星際餐桌》,定期進行表彰獎勵。
    第六、突出抓好安全工作。
    在安全工作上,我們本真“餐廳無小事”的原則扎實抓好每個環(huán)節(jié)的安全工作。嚴格執(zhí)行食物、餐廳管理辦法,杜絕一切污染源,特別是對于剩菜剩飯的處理嚴格把關(guān),科學(xué)計劃每餐的主副食用量,對于每餐剩菜剩飯,堅決處理掉。
    由于我們抓法得當(dāng),我們的餐廳全年沒有發(fā)生一件安全事故,實現(xiàn)了全年“零事故”。
    第七、我們迎接了各級檢查任務(wù),得到了各級領(lǐng)導(dǎo)的認可。在歷經(jīng)幾次的市縣主管部門的專項檢查中,均得到了各級領(lǐng)導(dǎo)的好評。
    今年五月份為全縣教育管理工作現(xiàn)場會成功的提供了現(xiàn)場;得到了局領(lǐng)導(dǎo)和各校校長的好評,會后又相互接待了第三中學(xué)、實驗小學(xué)、四合鄉(xiāng)中心校等兄弟學(xué)校的參觀學(xué)習(xí)。
    在市政法委安全工作專項檢查中,在軟件建設(shè)和管理方式上收到了好評,市政法委領(lǐng)導(dǎo)對我們的做法予以了肯定。
    回顧學(xué)期食堂的管理工作,我們?nèi)〉昧艘恍┏煽兺瑫r也暴露出一些問題。典型的問題有四個:
    一是管理經(jīng)驗嚴重不足,盡管主觀上想做好管理工作,但由于沒有管理經(jīng)驗,導(dǎo)致方法不科學(xué)、產(chǎn)生了一些不盡人意的地方。相對比較本學(xué)期較上學(xué)期在管理上積累了一些經(jīng)驗,但仍存在一些問題。
    二是缺乏專業(yè)人才和專業(yè)知識,這些問題的產(chǎn)生既有主觀的原因又有客觀的原因,有待于在今后的工作中不斷的充實、完善。
    三是基礎(chǔ)設(shè)施繼續(xù)完善。
    1、餐廳需要增加制冷設(shè)施,解決用餐學(xué)生多,過于炎熱問題。
    2、學(xué)生餐桌架部分有裂痕,又不便于焊接,急需更換。
    3、主食庫房潮濕、主食間潮濕、通風(fēng)效果不好。四是管理人員人手不足。
    在學(xué)校食堂工作中,在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)與監(jiān)督下,我牢固樹立“服務(wù)育人”的宗旨,規(guī)范食堂安全衛(wèi)生工作,保障了師生員工的生活需求以及身體健康,維護了正常的教學(xué)秩序,受到了師生和家長的好評。下面我把自己的工作總結(jié)如下:
    首先,要樹立師生服務(wù)意識。我在學(xué)校遵章守紀,團結(jié)同事,求真務(wù)實,樂觀上進,始終保持嚴謹認真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng),工作勤勤懇懇,任勞任怨。在學(xué)校工作投入,熱心服務(wù),堅守崗位,需要及時完成的任務(wù)加班加點都能完成好。為確立服務(wù)育人意識,讓師生到食堂就有到家的感覺,感到省心、舒心、放心。
    其次,要切實做好食堂食品衛(wèi)生安全工作。學(xué)校食堂衛(wèi)生安全工作是一項事關(guān)師生生命安全的大事,無論把這項工作提高到多么重要的程度來認識都不為過。
    第一,嚴把采買準入關(guān)。對原料的購入日期、產(chǎn)品商標(biāo)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、健康證、經(jīng)營許可證、產(chǎn)品檢驗報告等都要認真登記、驗收。不合要求的堅決不準進入原料庫房;嚴禁向無衛(wèi)生許可證的單位和個人購買原材料、半成品和成品;嚴禁采購無生產(chǎn)學(xué)校家、無生產(chǎn)日期及保質(zhì)期和超過保質(zhì)期的食品及原料;食堂所購肉類必須有動物檢疫合格證明。對所有供貨商進行建檔、所供商品索證齊全,對供貨商的生產(chǎn)基地進行現(xiàn)場考察。學(xué)校還與供貨商簽定了食品衛(wèi)生安全責(zé)任書。原料進入庫房隔墻離地,成品與半成品分開,生熟分開,非定型食品存放于干凈容器中,并加蓋加罩,防止交叉感染。
    第二,嚴把生產(chǎn)操作關(guān)。在食品加工過程中,嚴格按照有關(guān)規(guī)定,該消毒的消毒,該煮透的煮透。粗加工間做到擇菜切菜上案板。操作間做到清潔衛(wèi)生,餐廳做到整潔明亮,所有門窗都安裝沙門、沙窗。每個班組每天都要填寫食堂考勤和食堂操作日志,生產(chǎn)食品質(zhì)檢表。洗菜有學(xué)問,什么菜先洗后切,什么菜先切后洗,什么菜只洗不泡,什么菜既泡又洗,什么菜用冷水浸泡,什么菜用熱水浸泡,什么菜用鹽水浸泡,什么菜泡多長時間,都要求工人師傅嚴格按規(guī)程操作。葷素食物分柜存放,砧板分開,分刀加工。不用發(fā)芽土豆,四季豆要過水煮熟,豆?jié){要煮沸,冷菜要熱透,避免中毒事件發(fā)生。
    第三,嚴把成品銷售關(guān)。每餐烹制的食品均由烹調(diào)間移入配餐間進行隔離存放,炊工售飯前必須再次進行洗手、消毒,帶好口罩。食堂對隔夜食品均進冷藏柜,堅決不售霉變食品。
    第四,嚴把餐具消毒關(guān)。餐具及放作物容器的洗凈、消毒,對消毒物品先用開水清洗,用潔滅凈等洗潔劑進行化學(xué)消毒,再上蒸柜蒸30分鐘以上,大件物品放入鍋中煮沸30分鐘以上,既為物理消毒。后進消毒間、消毒柜,實行保潔,將消毒工作落到實處。近幾年來,上級部門每次抽查我校食堂餐具的消毒衛(wèi)生狀況,合格率均在100%。
    第五,嚴把炊工個人衛(wèi)生關(guān)。作為食堂操作人員,堅持定期體檢,持有健康證上崗。養(yǎng)成良好的個人習(xí)慣,勤理發(fā)、勤剪指甲,勤洗衣服,勤換工作服,做到上班前洗手、消毒、上班時穿工作服,戴工作帽,掛牌上崗;售飯時載口罩;工作中杜絕抽煙。
    總之,我在學(xué)校食堂工作中為我校健康快速發(fā)展盡了自己最大的努力,得到了全校師生的認可,家長的信賴和各級領(lǐng)導(dǎo)的肯定。我將在今后的工作中不斷努力創(chuàng)新,更多的接受學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的監(jiān)督與指導(dǎo),更好地為師生服務(wù),使學(xué)校食堂工作再上新的臺階。
    營養(yǎng)餐管理員工作總結(jié)報告篇九
    總結(jié)是事后對某一階段的學(xué)習(xí)或工作情況作加以回顧檢查并分析評價的書面材料,通過它可以正確認識以往學(xué)習(xí)和工作中的優(yōu)缺點,讓我們來為自己寫一份總結(jié)吧??偨Y(jié)怎么寫才是正確的呢?以下是小編整理的施工管理員年終工作總結(jié)報告,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
    20xx年即將過去,新的一年也即將開始,在這辭舊迎新之際,回顧一年來的工作歷程,總結(jié)這一年來工作中的經(jīng)驗、教訓(xùn),有利于在以后的工作中揚長避短更好的做好技術(shù)管理工作,下面分幾方面對一年來的工作進行一下工作總結(jié)。
    在過去一年做為施工現(xiàn)場施工管理人員,按照公司和領(lǐng)導(dǎo)的要求按時按質(zhì)的完成了各項施工管理工作。
    1、施工管理
    過去一年時間里與一公司創(chuàng)杯工程相鄰施工,不論是施工質(zhì)量、施工進度、施工現(xiàn)場的管理都給我很大的壓力,我工作的好壞已不是個人問題,直接影響到我們項目部聲譽和今后發(fā)展。所以在今年的施工中必須認真學(xué)習(xí)施工圖紙和施工規(guī)范以確保施工質(zhì)量,在學(xué)習(xí)同時把施工重點、施工方法和處罰條例都記錄下來,以便技術(shù)交底中不遺漏,盡量做到事先預(yù)料,事前解決,針對有些重點問題在每個階段施工初期都要向施工隊長提出具體要求,特別強調(diào)問題的嚴重性并耐心向他們講清規(guī)范中的要求。在施工前我會詳細了解材料的儲備情況和人員的準備情況為下一道施工程序做好充分準備。在施工中我嚴格按照pvca方案實施,施工期間我不間斷的在施工現(xiàn)場巡視,對施工重點情況落實檢查、對施工質(zhì)量的控制、化解各施工班組之間的矛盾、解決現(xiàn)場施工過程中出現(xiàn)的問題從而管理上保證了施工進度。
    2、資料管理
    在資料方面:按照工程的形象進度及時完成施工記錄、放線記錄、過磅記錄、見證記錄的編制,配合資料員完成檢驗批驗收記錄,并及時找駐地工程師簽字蓋章,做到了施工資料與實際施工日期相吻合,滿足了資料的編制要求。
    1、自身方面因為經(jīng)驗不足在說話、做事方面優(yōu)柔寡斷,對問題考慮不夠全面,盲目的聽從施工班組的意見沒有更清楚、沒有詳細對事件進行分析就下結(jié)論,從而造成了不必要的損失。在管理上:對不聽指揮、不按要求施工的班組沒有進行嚴厲的懲罰,久而久之個別施工班組就有了僥幸的心態(tài),至使在后期管理工作中出現(xiàn)了出現(xiàn)管理失控,也就形成安排工作難,現(xiàn)場管理難的情況。在以后的管理工作中首先要明確自己的立場,發(fā)揮項目管理人員在施工現(xiàn)場起的主導(dǎo)作用,對施工班組做到獎罰分明,形成絕對以項目部為中心領(lǐng)導(dǎo)方法,對那些不聽指揮的施工班組決不心慈手軟,施行嚴打、嚴抓以此來樹立施工威信。
    2、在施工技術(shù)方面,由于缺乏施工經(jīng)驗。在施工現(xiàn)場不能準確的快速的找出施工中存在的毛病,沒能把施工圖和施工規(guī)范靈活巧妙的運用,使實際施工過程中和理論施工產(chǎn)生了脫軌情況,即沒有達不到預(yù)期的施工效果又使施工程序變得復(fù)雜,從而增加了施工成本,這給我的教訓(xùn)就是在以后的施工過程中一定不能隨心所欲,必須認真熟悉施工圖紙和施工規(guī)范并很好的掌握,爭取能更好的把施工規(guī)范運用到現(xiàn)場施工當(dāng)中。
    3、在工程量的計算過程中由于不夠細心,在計算時常出現(xiàn)漏算、掉算情況,計算式的扎亂無章,從而導(dǎo)致計算結(jié)果不準確、多次計算結(jié)果相差較大。在以后的工程量計算中我要做到詳細查看圖紙不放過任何一個細節(jié)不放過任何一個施工角落,并列出詳細的表格,寫清楚計算部位,計算方法均列出來,并詳細的列出計算式來,爭取不管多長時間不管誰都能看懂我的計算方法,并能準確找出計算錯誤,從而達到預(yù)算準確無誤。
    以上問題雖沒有影響工程驗收,但“查找不足趕先進、立足根本爭先進”作為工作方針的自己覺得沒有盡到一個技術(shù)人員的職責(zé),在以后工作中自己將努力做到更好。
    通過總結(jié)一年來的工作,找出工作中的不足,以便在以后的工作中加以克服,同時還需要多看書,認真學(xué)習(xí)好規(guī)范規(guī)程及有關(guān)文件資料,掌握好專業(yè)知識,提高自己的工作能力,加強工作責(zé)任感,及時做好個人的各項工作。
    總之,在今后的工作中,我將不斷的總結(jié)與反省,不斷地鞭策自己并充實能量,提高自身素質(zhì)與業(yè)務(wù)水平,以適應(yīng)時代和企業(yè)的發(fā)展,與公司共同進步、共同成長。
    營養(yǎng)餐管理員工作總結(jié)報告篇十
    _年在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)下和各位同仁的幫助下,我順利的完成了學(xué)校食堂的會計工作,取得了一定的成績,現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下:
    1、正確履行會計職責(zé)和行使權(quán)限,認真學(xué)習(xí)國家財經(jīng)政策、法令,熟悉財經(jīng)制度;積極鉆研會計業(yè)務(wù),精通專業(yè)知識,掌握會計技術(shù)方法;熱愛本職工作,忠于職守,廉潔奉公,嚴守職業(yè)道德;嚴守法紀,堅持原則,執(zhí)行有關(guān)的會計法規(guī).
    2、按照上級規(guī)定的財務(wù)制度和開支標(biāo)準,經(jīng)常了解學(xué)校食堂的經(jīng)費需要情況和使用情況,主動協(xié)助食堂管理員合理使用好資金.保證了食堂的服務(wù)質(zhì)量與效益在正常軌道上的運行。
    3、工作中審核一切開支憑證,及時結(jié)算記賬,做到各項開支都符合規(guī)定,一切賬目都清楚準確。對經(jīng)費的使用情況和存在問題,經(jīng)常向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)請示匯報。
    4、按照規(guī)定編造全年、每季、每月的各種預(yù)算報表統(tǒng)計資料和月度結(jié)算,做到準確無誤,并及時報告分管領(lǐng)導(dǎo)。
    5、所有財務(wù)憑證,及時整理、裝訂和保存。
    6、指導(dǎo)和幫助出納工作。
    在過去的一年里,兢兢業(yè)業(yè),圓滿的完成了學(xué)校的工作任務(wù),并得到領(lǐng)導(dǎo)肯定和許多同事的贊揚,這對我是一種鞭策,在新的_年,將以更加飽滿的工作熱情投入到工作中去。
    營養(yǎng)餐管理員工作總結(jié)報告篇十一
    在20__年即將過去的一年中,我作為公司倉庫賬務(wù)管理文員,現(xiàn)將一年的工作主要總結(jié)了以下幾點:
    1、負責(zé)倉庫各種產(chǎn)品型號及其它配件入庫,出庫等工作,日常衛(wèi)生和發(fā)貨工作及做好各項記錄。
    2、做到對倉庫定期盤點,做好帳、卡、貨物相符等,保證帳目日清月結(jié),每月將報表及時寄回總部。
    3、合理做好產(chǎn)品進出庫。做到先進先出、產(chǎn)品堆放整齊、擺設(shè)合理。
    4、配合___主管對倉庫不定期的檢查,核對管理工作,完成好各上級領(lǐng)導(dǎo)交予的任務(wù)及協(xié)調(diào)客戶退貨工作。
    5、做到對倉庫產(chǎn)品狀況有明確標(biāo)示。一切憑有效憑證及時辦理相關(guān)手續(xù),不會隨意操作。
    二、與總部倉庫之間的協(xié)調(diào)和管理。
    日記。
    日清,月對季盤,做到帳、卡、貨三相符合。
    2、倉庫會定期向總部倉庫反饋庫存產(chǎn)品情況。如有長期積壓、質(zhì)量損壞、標(biāo)簽潮濕等問題,也會按照公司的政策合理化利用倉容、庫房,做好貨物之間的墻距、柱距、垛距、燈距,以便發(fā)貨通暢。
    3、公司總部領(lǐng)導(dǎo)隨時對下屬倉庫監(jiān)督與管理作用,因為每次產(chǎn)品進入庫調(diào)撥公司都有存根單據(jù),每月做一次月報表,對倉庫進行考核、核對數(shù)量等。
    三、配合做好成品車的出庫工作。
    1、配合做好成品車的發(fā)貨工作,貨物上下擺放整齊,同類產(chǎn)品型號規(guī)格擺放的分明清晰,產(chǎn)品干凈防潮。
    2、完成財務(wù)對倉庫產(chǎn)品的核對,清查,整理工作,做到帳目一目了然,現(xiàn)場整潔,達到帳、卡、物一致。
    1、做到每月一次對倉庫進行大掃除,清潔工作及填寫相關(guān)的記錄,對倉庫產(chǎn)品做好防潮、防盜。
    2、做好各種入庫產(chǎn)品型號的分類,維護好發(fā)貨工具,對有些易碎產(chǎn)品有明確的標(biāo)識、標(biāo)準的垛碼、分層,散裝產(chǎn)品放入貨架分放好。
    3、現(xiàn)場發(fā)貨完后,做好清潔工作及備貨記錄。
    總之干了一些工作,也取得一些成績,但成績只能代表過去。工作中也存在著一些不足,在新的一年里我一定繼續(xù)努力爭取更大的成績。
    以上幾點為本人的20__年工作總結(jié),有些管理欠缺的地方,在以后的工作中努力做到,請公司領(lǐng)導(dǎo)批評指正。
    br/>
    營養(yǎng)餐管理員工作總結(jié)報告篇十二
    “學(xué)生營養(yǎng)改善計劃”是國家的一項重大惠民政策,為保障營養(yǎng)餐工作的順利實施,各校要選擇一名責(zé)任心強、有食堂管理經(jīng)驗的老師兼任?,F(xiàn)根據(jù)上級文件精神,并結(jié)合我學(xué)區(qū)實際情況,特制定營養(yǎng)餐管-理-員崗位職責(zé)。
    一、按中心學(xué)校要求,認真做好每周的“詢價”工作,為科學(xué)制定食品價格提供依據(jù)。
    二、嚴格把好食堂安全關(guān)。
    1、督促食堂工作人員,堅持洗凈食物、餐具、碗筷、洗碗池等,保持食堂干凈整潔。
    2、米淘清,菜洗凈。
    3、禁用腐-敗變質(zhì)食物,冰箱中拿出食品須重新加工后,再食用。
    4、飯菜燒透燒熟,盡量做到色美味香。
    三、做好食品原材料的驗收工作。
    1、管-理-員對每天供應(yīng)的食品原料都要復(fù)稱。發(fā)現(xiàn)短斤缺兩的要及時補回,防止經(jīng)濟上受損失。嚴肅認真對待“驗收清單”,弄清情況后才簽字。
    2、發(fā)現(xiàn)變質(zhì)過期的食品原材料,要堅持退回。
    四、做好營養(yǎng)餐的資料管理工作。
    管-理-員每天要按照上級要求完善“供餐日志”的登記記錄工作,并如實統(tǒng)計出每月食堂的米、柴、水電、從業(yè)人員工資等支出,以規(guī)范的票據(jù)形式于每月末隨同其他營養(yǎng)餐資料一并上交至中心學(xué)??倓?wù)處。
    五、加強學(xué)生用膳紀律教育:
    1、堅持排隊打飯菜,對不守紀律的學(xué)生進行批評教育。
    2、教育學(xué)生不亂拋剩菜剩飯,堅持把剩余食品倒入下腳桶內(nèi),由食堂統(tǒng)一處理。
    六、抓好食堂管理工作。
    1、組織食堂員工開展業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),不斷提高從業(yè)水平。
    2、根據(jù)總務(wù)處的要求,組織員工學(xué)習(xí)業(yè)務(wù),提高員工素質(zhì)。
    3、督促員工不斷提高服務(wù)質(zhì)量,改善師生伙食。
    4、抓好食堂節(jié)約用柴、用電、用水等工作。
    七、定期召開膳食委員會會議,征求師生對營養(yǎng)餐工作的意見。
    總結(jié)一:2015年營養(yǎng)餐工作總結(jié)
    自我縣實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工程開展以來,我們公司高度重視此項工作。結(jié)合我縣學(xué)生營養(yǎng)改善計劃領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室專項會議精神及上級有關(guān)部門的相關(guān)要求,廣泛宣傳,精心組織,努力完成我公司學(xué)生營養(yǎng)餐工作的各項任務(wù)。現(xiàn)將本學(xué)期營養(yǎng)餐工作總結(jié)如下:
    一、認真學(xué)習(xí),加強宣傳
    根據(jù)國家十五個部委聯(lián)合下發(fā)的《農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施細則》、《農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃食品安全保障管理暫行辦法》、《農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實名制學(xué)生信息管理暫行辦法》、《農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃信息公開公示暫行辦法》和縣政府下發(fā)的《于都縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善實施細則》的精神,進一步加強了我公司學(xué)生營養(yǎng)餐的宣傳和管理工作,保障了我縣學(xué)生營養(yǎng)餐工作的順利完成。
    二、領(lǐng)導(dǎo)重視,親自參與
    公司實施了營養(yǎng)餐計劃及配送責(zé)任部門,由總經(jīng)理掛帥。
    三、健全管理制度、落實工作責(zé)任制。
    為使公司的營養(yǎng)餐管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化,公司制定了《學(xué)生營養(yǎng)餐管理制度》、《學(xué)生營養(yǎng)餐安全衛(wèi)生管理制度》、《學(xué)生營養(yǎng)餐應(yīng)急預(yù)案》等,制定了管理人員崗位職責(zé)。
    四、認真組織,做到保質(zhì)、保量及時供應(yīng)營養(yǎng)餐
    本學(xué)期我縣義務(wù)教育階段在校生有人享受營養(yǎng)餐食品供應(yīng),公司對全縣所有鄉(xiāng)(鎮(zhèn))的學(xué)校進行劃片區(qū)配送,每天有八輛專車進行配送工作,每個片區(qū)一次送兩天至三天的學(xué)生用餐。為保證營養(yǎng)餐工作萬無一失,每天生產(chǎn)的數(shù)量由計劃部下發(fā)到生產(chǎn)部進行生產(chǎn)、包裝。經(jīng)驗收合格后,報縣教委營養(yǎng)辦批準后及時配送到每個學(xué)校。
    五、配送工作中遇到的問題
    1、配送的初期,因駕駛員對道路不熟,導(dǎo)致司機走了不少彎路。
    2、開學(xué)前期,有一些學(xué)校學(xué)生數(shù)出現(xiàn)了變化,一定程度上影響了前期配送工作的準確性。
    3、受路況的影響,一些教學(xué)點營養(yǎng)餐配送無法一次性直送到校,只能采取二次配送的辦法,增加了配送費開支。
    但是,在公司遇到困難和問題時,都能得到營養(yǎng)辦和學(xué)校及時的關(guān)心和支持,派出營養(yǎng)餐專干,給配送車引路,營養(yǎng)辦領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常在各校檢查和督導(dǎo)工作,及時解決我們遇到的問題。
    總之,通過營養(yǎng)餐計劃的實施,切實加強了學(xué)生的健康成長,拉近了學(xué)校與家庭之間的距離,減輕了家長負擔(dān),促進學(xué)校良好學(xué)風(fēng)的形成。在以后的工作中,我們將不斷總結(jié)經(jīng)驗,力爭做的更好。
    總結(jié)二:2015年營養(yǎng)餐工作總結(jié)
    我于2015年9月份臨時接手負責(zé)學(xué)校營養(yǎng)餐的工作。在剛接手這項工作之初,我真的不知道從何做起?如何入庫?怎樣出庫?柴米油鹽的單價?如何制作各種報表?等等。每一個小環(huán)節(jié)都需要花費很長的時間。在此期間多虧沈老師和校長的幫助。在他們的幫助與指點下,通過我自己一個月的不斷摸索,我終于找到了適合自己的方法來做這項工作了。
    首先,我們在每個月之初會有一次糧油的'入庫,每個星期會有一次菜的入庫。在此之前我們需要清楚學(xué)生在這一個月大概需要消耗掉多少的食品,根據(jù)這個數(shù)據(jù)來入庫,而不是盲目的入庫。
    其次,就是每天的出庫。每天的營養(yǎng)餐都有食譜,學(xué)校食堂也嚴格按照食譜做飯。我們要做的就是每天登記。嚴格按照每人一天3元的標(biāo)準,每天也許會有出入,但每星期基本要做到持平。
    第三,便是到月底可能會忙一些。因為我們需要做一些報表:月報表、明細表、結(jié)算表、下轉(zhuǎn)物資表。其實這些表環(huán)環(huán)相扣,只要我們認真做過一兩次,便會發(fā)現(xiàn)其中的規(guī)律與技巧。
    最后,便是每周的周一和周五記得給每位義務(wù)教育階段的學(xué)生發(fā)放學(xué)生奶,還有便是督促每個班的學(xué)生每天簽營養(yǎng)餐補助表。
    總體上來講:營養(yǎng)餐這項工作是一個比較細致的工作,它需要我們每天都要做,并且要有耐心,要細心的做好每一個環(huán)節(jié)。這樣到月末進行總結(jié)報賬時我們才會相對輕松一些。
    總結(jié)三:2015年營養(yǎng)餐工作總結(jié)
    自開展學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工程以來,學(xué)校高度重視學(xué)生營養(yǎng)改善計劃管理工作。積極落實《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的意見》及相關(guān)省、市、縣會議和文件精神,大力宣傳,勤懇工作,精心組織,真正把學(xué)校的營養(yǎng)餐做成了“愛心餐”、“教育餐”。
    一、認真學(xué)習(xí),加強宣傳
    自教育局召開營養(yǎng)餐專題會議后,學(xué)校立即召開全校教師大會,認真學(xué)習(xí)縣局會議精神,就學(xué)生營養(yǎng)餐工作做了認真部署,對學(xué)生發(fā)放《致家長一封信》、班會和板報等形式,切實讓學(xué)生和家長知道這一惠民工程的重要意義。
    二、領(lǐng)導(dǎo)重視,人人參與
    學(xué)校成立了學(xué)生營養(yǎng)餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組,校長……任組長,副校長……、……任副組長(負責(zé)食堂采購與管理),成員……、……、……、……及各班班主任(負責(zé)監(jiān)督),切實地做好學(xué)生營養(yǎng)餐管理工作,確保學(xué)生按時、足額吃到安全放心的營養(yǎng)餐。為確保學(xué)生營養(yǎng)餐工作開展順利,學(xué)校每天安排一位領(lǐng)導(dǎo)和兩名教師陪餐,并參與維持就餐秩序。
    三、制度健全,落實責(zé)任
    為使學(xué)校的營養(yǎng)餐管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化。學(xué)校制定了《學(xué)生營養(yǎng)餐管理制度》、《學(xué)生營養(yǎng)餐實施方案》、《學(xué)生營養(yǎng)餐應(yīng)急預(yù)案》、《食堂衛(wèi)生管理制度》、《食品貯存制度》、《食品加工制度》、《食品衛(wèi)生安全制度》、《財務(wù)管理制度》、《食品留樣制度》、《監(jiān)督檢查與責(zé)任追究制度》,同時還制定管理人員崗位職責(zé)。制度的完善使得學(xué)校學(xué)生營養(yǎng)改善計劃得以安全、健康、順利地開展。
    四、嚴格管理,確保安全
    在全體教師工作會上,……校長要求營養(yǎng)餐工作人員在操作過程中,實行層層負責(zé)制,將工作責(zé)任落實到個人,嚴格執(zhí)行食品原料進貨索證、索票登記制度,實行定點采購,簽訂購銷合同。堅決地杜絕“三無”食品、腐爛、變質(zhì)、過期食品進入食堂,嚴把物資質(zhì)量關(guān)、食品加工關(guān)、餐具消毒關(guān)、食品留樣關(guān),并做好各類表冊的登記,嚴格財務(wù)制度。把工作做實、做細,不允許一例食品安全事故的發(fā)生。為了確保營養(yǎng)餐安全萬無一失,領(lǐng)導(dǎo)小組派專人(……老師)不定時督導(dǎo)、檢查。如發(fā)現(xiàn)隱患,及時排除,把事故處理在萌芽狀態(tài),嚴防安全事故的發(fā)生。
    由于學(xué)校學(xué)生眾多,服務(wù)態(tài)度等可能與學(xué)生的要求和期望有一些差距。但今后力求繼續(xù)讓學(xué)生能吃到保質(zhì)、保量、安全放心的營養(yǎng)餐。同時學(xué)校將對學(xué)校的營養(yǎng)餐工作提出更高的要求,學(xué)習(xí)借鑒兄弟學(xué)校的好做法,發(fā)揚長處,改進不足。為促進學(xué)生的健康成長,努力把工作做的更好。
    總結(jié)四:2015年營養(yǎng)餐工作總結(jié)
    為認真貫徹落實《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的意見》(國辦發(fā)【20xx】54號文件)和中央、省、市、縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃會議文件精神,自開展學(xué)生營養(yǎng)餐工程以來,我校非常重視學(xué)生營養(yǎng)餐管理工作。現(xiàn)將前期工作總結(jié)如下:
    一、加強組織領(lǐng)導(dǎo)
    我校始終把營養(yǎng)餐放在學(xué)校工作的重點,學(xué)校成立了營養(yǎng)餐工作管理領(lǐng)導(dǎo)小組,并由專人負責(zé)營養(yǎng)餐工作,全體教師為成員的學(xué)校班子成員實施營養(yǎng)餐領(lǐng)導(dǎo)小組,制定了切實可行的方案,對實施營養(yǎng)餐工作認真準備,周密安排,精心布置,為學(xué)生營養(yǎng)餐改善奠定了堅實的基礎(chǔ)。
    二、具體實施情況
    1.我校在校學(xué)生人數(shù)為57人,在實施營養(yǎng)餐過程中供餐方式為學(xué)校課間餐,由各班主任教師組織分發(fā)營養(yǎng)餐,自2月16日起,我校營養(yǎng)餐工作開展得規(guī)范有序。
    2.學(xué)校結(jié)合實際,統(tǒng)一購置了冰柜,并在冬季對牛奶采取保溫桶熱水加熱方式,加熱后再發(fā)給學(xué)生。
    3.學(xué)校新設(shè)置了營養(yǎng)餐儲藏室,完全做到了“五防”;同時建立健全食品安全管理制度,規(guī)范食品接收、儲存等環(huán)節(jié)的管理,落實食品安全保障措施,每天安排專人負責(zé);學(xué)校負責(zé)人輪流陪餐,做好相關(guān)記錄。
    4、結(jié)合營養(yǎng)餐實施計劃,我校還開展了“合理膳食、營養(yǎng)膳食”知識教育。
    三、存在的主要困難和問題
    由于營養(yǎng)餐的口味太單一,造成了部分學(xué)生不愛吃吃不完,有浪費的現(xiàn)象。
    總結(jié)五:2015年營養(yǎng)餐工作總結(jié)
    自開展學(xué)生營養(yǎng)餐工程以來,我校非常重視學(xué)生營養(yǎng)餐管理工作。我結(jié)合上級精神,認真工作,細心組織,努力完成任務(wù)。現(xiàn)將本期工作總結(jié)如下:
    一、領(lǐng)導(dǎo)重視,建立工作機構(gòu)。
    我校始終把營養(yǎng)餐放在重點,學(xué)校成立了營養(yǎng)餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組,校長姜偉親自任組長,副校長楊其春任副組長,總務(wù)主任鄭多忠具體辦理,會計和班主任為組員,本學(xué)期領(lǐng)導(dǎo)小組盡職盡責(zé)完成學(xué)生營養(yǎng)餐管理工作,確保學(xué)生按時、足額、準確發(fā)放,實名制人數(shù)統(tǒng)計情況統(tǒng)計上報。在全體同志的努力下,我校學(xué)生營養(yǎng)餐工作全面完成。
    二、健全管理制度、落實工作責(zé)任制。
    為使我校的營養(yǎng)餐管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化。我校制定了《食品驗收入庫制度》、《食品儲存保管制度》、《食品發(fā)放與飲(食)用制度》、《食品安全管理制度》、《食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》、《學(xué)生實名制信息管理制度》、《學(xué)校健康教育制度》、《學(xué)生課間餐信息公開及監(jiān)督制度》、《領(lǐng)導(dǎo)班子陪餐制度》。同時制定管理人員崗位職責(zé),層層簽訂工作責(zé)任狀。除了全面落實各項制度,開學(xué)初,學(xué)校對全校師生進行營養(yǎng)餐安全知識培訓(xùn),使師生都能正確分辨蛋奶的好壞,發(fā)現(xiàn)問題蛋奶及時反映。
    三、做好宣傳教育工作。
    開學(xué)初,我們發(fā)放了致學(xué)生家長的一封信,在信中向?qū)W生家長宣傳這一惠民工程的重要意義。同時對學(xué)校的專職人員做好體檢工作,使管-理-員持證上崗,并對學(xué)生進行健康教育,使學(xué)生吃到健康、衛(wèi)生、放心的食品,堅決把一切危及學(xué)生健康的狀況消滅在萌芽之前。
    四、認真組織,及時發(fā)放營養(yǎng)餐。
    本學(xué)期我校享受營養(yǎng)餐學(xué)生共205人。本期發(fā)放食品為光明企業(yè)生產(chǎn)的光明純牛奶;浙江田歌企業(yè)生產(chǎn)的田歌鹵雞蛋。實際發(fā)放90天,其中自2015年10月21日起,每周二實際發(fā)放鹵雞蛋2個,每周四實際發(fā)放純牛奶兩盒,一直到學(xué)期末,共計12周。我校實行每天上午第一節(jié)課下課陪餐人員領(lǐng)餐并食用,發(fā)放前簽字確認食品安全。大課間班主任到倉庫簽字領(lǐng)取,并在教室督導(dǎo)用餐,觀察用餐后的反應(yīng)以及學(xué)生食(飲)用情況,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。及時進行信息收集(做好食品驗收、分發(fā)統(tǒng)計,學(xué)生(飲)食用情況統(tǒng)計,學(xué)生(飲)食用情況匯總),確保安全。實行每天一統(tǒng)計,半月一變動,每月一匯總,及時處理出現(xiàn)的問題,做到萬無一失。
    五、食品加熱,保證學(xué)生飲用安全。
    冬季天氣較涼,學(xué)生飲用涼牛奶有諸多不便,為了學(xué)生的健康,我校在天氣轉(zhuǎn)涼后,每天給學(xué)生食用的牛奶加熱。在加熱過程中,操作人員時刻按操作規(guī)程作業(yè),時刻牢記安全守則。
    六、存在問題
    回顧前期的學(xué)生營養(yǎng)餐工作,雖然取得一定成績,但是也還存在不足:
    1、我校一年級、三年級學(xué)生多,工作量大;班主任在分辨食品時應(yīng)更加用心。
    2、一年級學(xué)生較小,不會簽名和分辨問題食品,給班主任工作帶來了一定的麻煩。
    3、具辦人課程量大,同時還兼顧學(xué)校的總務(wù)后勤工作,總感覺精力不足。
    營養(yǎng)餐管理員工作總結(jié)報告篇十三
    我很榮幸加入公司團隊。如今20__年已過去,我到公司也有一年多了了。如今站在庫管的職位上,感到身上的擔(dān)子和責(zé)任重大,作為一個庫管,在這我對庫管做了以下詮釋:“pe管材、滴灌帶、pvc管材、管件等”包羅萬象,客觀存在,但那只是其表現(xiàn)形式,其實物料就是錢,物化了的錢,而倉庫就是放錢的口袋。當(dāng)然,錢會丟失,也可能被盜,同樣,產(chǎn)成品可能被浪費、被損壞及被盜竊。所以嚴禁產(chǎn)生任何倉庫內(nèi)非生產(chǎn)浪費、破壞和盜竊物料的行為,倉管是倉庫的管家,權(quán)力小但責(zé)任大,所以我們對物料就應(yīng)該就像對待自己家的東西一樣,我相信我們每個倉管都會做到的。這都是對公司利益的保障和對公司利益和形象的負責(zé),這也是我作為一個倉管應(yīng)盡的責(zé)任,我將責(zé)無旁貸。
    回想這一年多的工作,心中有些感慨。由于在20__年發(fā)貨量大,成品庫管就我自己一個人,在發(fā)貨忙的時候在帳目記錄上出現(xiàn)了些誤差?;叵脒@些我覺的對不起公司領(lǐng)導(dǎo),也給自己留下很多的遺憾。所以在今后的工作中要不斷學(xué)習(xí)提升庫管的知識。使自己時刻保持一個清醒的頭腦,堅持踏踏實實做人,認認真真做事,不斷積累工作經(jīng)驗。要。
    反思。
    自己的工作的不足和失誤,也是今后應(yīng)該時刻注意和逐步改進的。
    pvc管材堆放合理、整潔,車間生產(chǎn)的管材碼好垛要及時用廢舊滴灌管捆好。對pe管材、滴灌帶、pvc管材、管件等要做到防失火、失盜等事故發(fā)生,對保管的pe管材、滴灌帶、pvc管材、管件等要做到勤檢查、勤核對,保證做到賬、物相符,如有盤贏、盤虧要提出書面材料說明原因并進行相應(yīng)的處理。如屬短缺要損處理時,必須給領(lǐng)導(dǎo)核查批準后才可進行處理,不的自己調(diào)整。發(fā)現(xiàn)有問題的管材要如實的上報,做好每月倉庫盤店工作及時總結(jié)庫存數(shù)量。
    2、管材入庫。
    pe管材、滴灌帶、pvc管材入庫時必須憑入庫單辦理入庫手續(xù),拒絕不合理或手續(xù)不全的管材入庫,杜絕只見入庫單不見實物的現(xiàn)象,必須查點管材數(shù)量、規(guī)格型號等項目。如果發(fā)現(xiàn)管材數(shù)量與單據(jù)等不全時不得的辦事入庫手續(xù)。入庫單上必須有倉庫保管員及經(jīng)手人的簽字,并且字跡清楚。
    3、管材出庫。
    發(fā)貨的先拿上銷售公司開出提貨單,在裝pe管材、滴灌帶、pvc管材、管件等裝車時要讓駛機認真清點,做到車上裝的數(shù)量與庫管的數(shù)據(jù)一樣,裝車的時候要讓裝卸工輕拿輕放。也要讓裝卸工做好自身的安全,裝好車認真做好與銷售數(shù)據(jù)核對,及時讓銷售發(fā)提貸單錄入u6、有。
    其它。
    入庫單時要讓銷售及時找調(diào)撥單,及時去審單。
    今后我還要繼續(xù)腳踏實地、勤勤懇懇、認認真真、努力完成各項工作,要自覺做好每項工作,就必須正視自己的工作,無論工作是繁重的還是清閑都要適應(yīng)這里的環(huán)境,要用積極的態(tài)度去完成領(lǐng)導(dǎo)交給的每一份工作,使自己在普通的崗位上發(fā)揮自己光和熱!
    營養(yǎng)餐管理員工作總結(jié)報告篇十四
    學(xué)生宿舍管理是高校學(xué)生管理工作中一項極為重要的內(nèi)容,學(xué)生宿舍管理水平的高低反映了一個學(xué)校的學(xué)生工作的水平,它會直接影響到學(xué)校各個方面。今天本站小編給大家整理了學(xué)生宿舍管理員。
    希望對大家有所幫助。
    新學(xué)年里,在兩院合并的喜慶氣氛中,我們很榮幸能成為宿管會一員。在學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)和后勤的支持、關(guān)心下,在新學(xué)期里我們宿管會成立以來,我們宿管會在學(xué)院后勤指導(dǎo)下開展了一系工作,在院領(lǐng)導(dǎo)和生活輔導(dǎo)員協(xié)助下,努力引導(dǎo)宿管會成員不斷學(xué)習(xí),給公寓學(xué)生做思想工作,得到院領(lǐng)導(dǎo)和生活輔導(dǎo)員的認可,現(xiàn)將我們宿管會在這一個多月的學(xué)習(xí)、工作總結(jié)如下:
    一、加強學(xué)習(xí),提高自身素質(zhì)修養(yǎng)。
    1、作為我們宿管會這一塊,首先要各成員學(xué)習(xí)宿舍管理規(guī)度,只有提高自身修養(yǎng),從自身行為做起,才能有資格去管理學(xué)生。
    2、因為我們宿管會工作時間比較特殊,不像團委以及學(xué)生會是利用白天時間工作,我們宿管會工作時間都是在晚上別人休息的時候工作,工作比較辛苦,宿管會成員在工作中難免出現(xiàn)情緒波動,這就讓我們生活輔導(dǎo)員以及副主任不斷的給大家做思想工作。
    3、在宿管會成立以來,我們常務(wù)副主任不斷深入辦公室和領(lǐng)導(dǎo)討論工作上的細節(jié)問題,也和宿舍學(xué)生相互交流,逐步了解學(xué)生的生活問題以及思想動態(tài),有利于宿管會在今后開展工作。
    4、我們平時以高標(biāo)準嚴格要求自己,工作學(xué)習(xí)積極進取,倡導(dǎo)求實精神,不要認為個別學(xué)生捉住我們平時工作出現(xiàn)管理的錯誤,不要為了受到影響就對工作的不積極性,要用實際情況地協(xié)調(diào)心理壓力,做好個人思想問題。
    二、踏實認真工作,積極努力創(chuàng)新。
    1、在工作中,難免會遇到這樣那樣的問題,有時還會得罪人,受到學(xué)生的威脅。但是只要我們踏實認真工作,有理可說,慢慢做好學(xué)生思想工作,這樣我們的工作才能順利進行。
    2、在宿管會成立以來,我們堅持執(zhí)行值班制度以及考勤制度,做到責(zé)任到位。也堅持每周給各部門部長開例會,每兩周全體成員開例會,討論工作中所遇到問題,以及工作分配出現(xiàn)的漏洞,也能得到及時解決,不斷為求創(chuàng)新讓各部門做到“人人有事干、事事有人干”,從細節(jié)上做到分工明確,讓每位成員在工作當(dāng)中得到鍛煉。
    4、經(jīng)過一個多月的辛苦工作,現(xiàn)在宿管會基本走向正規(guī)化,利用空余時間跟基地宿管會進行一些友益活動,通過這樣的活動,大大增強集體的凝聚力。
    三、正視工作不足,努力迎頭趕上。
    同時,在縮管會成立以來也存在不少問題,工作上的失誤和不足,主要是我們對一些問題的認識不夠明確,經(jīng)驗不足。對外宣傳,工作力度不夠。遇到復(fù)雜事情時,沒有找到正確的處理方法。
    以上就是我們宿管會在成立以來的工作總結(jié)。如有不足,希望各位領(lǐng)導(dǎo)能及時的提示與指導(dǎo)。
    半年來,認真貫徹每星期的會議精神,防火安全的重點,處處嚴格要求自己,自覺堅守工作崗位,有事請假,從無曠工現(xiàn)象。對工作盡職盡責(zé),落實到行動上每次查違章用電,漏水,空床位和查家具等,都是我和同學(xué)一起上樓去查,發(fā)現(xiàn)出物有問題及時報修,并且特別注意安全工作,通過查房發(fā)現(xiàn)陌生人或其它問題,自己處理不了的及時上報領(lǐng)導(dǎo),絕不允許違規(guī)現(xiàn)象存在。
    抓好勤工助學(xué)和勞動周學(xué)生的工作。首先開好會,分工明確,責(zé)任到人,檢查到位,總結(jié)到位。在工作中,自己以身作則,親自帶領(lǐng)同學(xué)一起打掃衛(wèi)生,發(fā)現(xiàn)死角及時處理,經(jīng)常巡查,保持清潔,一定做到:團結(jié)、愛護、教育學(xué)生,把學(xué)生當(dāng)做自己的親人。
    但是還有許多不足之處,主要是:
    1、查房不十分到位,不細致,沒有達到領(lǐng)導(dǎo)要求的一天三查方的要求。
    2、對勤工助學(xué)同學(xué)和勞動周同學(xué)的要求還不十分到位,講得多,檢查少,總結(jié)少。
    3、整個內(nèi)務(wù)工作做得還不是盡善盡美,離領(lǐng)導(dǎo)的要求還有很大差距,今后仍需繼續(xù)努力。
    總之:自己有決心和信心,爭取把6號樓辦成宿管中心的團結(jié)和諧樓。
    以上如我本人認識總結(jié)不到位,請領(lǐng)導(dǎo)提出,爭取在新的一年里更好的工作。
    1、明確目標(biāo),讓文明宿舍標(biāo)準要求成為全體寄宿生的努力方向;學(xué)期開始的好習(xí)慣至關(guān)重要。
    每一條河流都有自己的方向,我認為寄宿生的生活也應(yīng)有一個明確的目標(biāo)。如果沒有目標(biāo),寄宿生在宿舍生活中就沒有努力的方向,就會三天兩天的出問題,有時甚至?xí)龃蟮膯栴},有了明確的目標(biāo),寄宿生在宿舍就會知道什么能做,什么事情不能做,什么事情要做的較好,什么事情要做的出色。一開始不養(yǎng)成好習(xí)慣,以后的壞習(xí)慣很難改掉。于是,在開學(xué)的第一個月我?guī)缀鯐皶r親自到位督促宿舍管理。每天早晚堅持親自檢查,努力配合宿舍管理員的工作。就這樣良好的宿舍衛(wèi)生習(xí)慣在我的督促下逐日養(yǎng)成。
    2、宿舍衛(wèi)生管理、內(nèi)務(wù)管理要求宣傳到位,倡導(dǎo)“宿舍是我家”“我為人人,人人為我?!?BR>    兩年不到的班主任工作經(jīng)歷中發(fā)現(xiàn),對學(xué)生的一些具體細節(jié)要求單單憑班會課講一下是遠遠不夠的,還要利用其他一些可以利用的時間去宣傳滲透,例如可以利用晚上查宿舍的時間去講,在熄燈之前也可以跟他們說哪些地方做的好,哪些地方還存在問題,具體的哪些事情落實到那些人頭上等等;要求每位寄宿生以宿舍為家,宿舍內(nèi)部一定要團結(jié),晚自修后回宿舍后,決不把垃圾隨地扔,以方便第二天的值日生,做到“我為人人,人人為我”;每周早上還利用一定的時間去抽查,提醒值日生該注意哪些問題;利用周末大掃除的機會,對符合要求的床位進行拍照,不符合要求的也進行拍照,利用下一節(jié)班會課展示,進而做到及時整改。
    3、落實室長負責(zé)制,讓室長管理和班主任管理相結(jié)合,對宿舍室長進行培訓(xùn),實行室長責(zé)任制,充分發(fā)揮室長的作用。室長一般都是班級干部。要求室長嚴格控制晚就寢紀律,還利用班會課進行投票,評出本班內(nèi)部最差宿舍,把先進宿舍評比與期末考試獎勵相掛鉤。
    4、充分發(fā)揮班級干部的帶頭作用。對班級干部提出嚴格要求,在各方面起模范帶頭作用,以點帶面,帶動整個宿舍各方面的提高;如此能給學(xué)生提供自我教育,自我管理的重要機會,通過班級干部的自我管理和監(jiān)督,達到學(xué)生自我管理和教育的目標(biāo)。
    5、積極與宿舍區(qū)生活管理員老師溝通,及時了解本班宿舍存在的問題,并積極配合宿舍管理員老師及時解決問題。進而加強宿舍管理。宿舍區(qū)生活管理員老師不定期到宿舍檢查,能幫助杜絕夜不歸宿和遲到現(xiàn)象;同時通過深入到同學(xué)中,和同學(xué)談心,及時發(fā)現(xiàn)宿舍內(nèi)部問題,解決問題,了解學(xué)生的思想動向,防患于未然。
    6、積極配合學(xué)校的衛(wèi)生檢查,制定。
    規(guī)章制度。
    嚴格執(zhí)行采取表揚與批評的方式促進宿舍整體水平的提高。根據(jù)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、學(xué)校宿舍區(qū)生活管理員每周對學(xué)生宿舍進行不定期抽查嚴格檢查的結(jié)果對表現(xiàn)差的宿舍進行曝光并與評優(yōu)相結(jié)合。同時利用班會課對優(yōu)秀宿舍則及時進行通報表揚。
    總之根據(jù)學(xué)校有關(guān)學(xué)生宿舍衛(wèi)生的要求和學(xué)生宿舍的安排,我班采取了以上幾點做法,在室長學(xué)生干部、,宿舍區(qū)管理員老師、全體寄宿生與我的共同努力取得了一定成績,上月底我班5個宿舍全部被評為文明宿舍,這份成績我班全體師生為之感到驕傲。在今后的工作中,作為班主任我必將繼續(xù)努力將工作切實深入到學(xué)生宿舍,逐漸學(xué)會宿舍管理科學(xué)化。進而把自己的工作做得更好。
    營養(yǎng)餐管理員工作總結(jié)報告篇十五
    xx年上半年,本人在公司各級領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的團結(jié)合作和關(guān)心幫助下,較好地完成了上半年的各項工作任務(wù),在業(yè)務(wù)素質(zhì)和思想政治主面都有了更進一步的提高。現(xiàn)將xx年上半的各項工作總結(jié)如下,敬請各位領(lǐng)導(dǎo)提出寶貴的意見。
    半年來,本人認真遵守勞動紀律,按時出勤,有效利用工作時間,堅守崗位,需要加班完成工作按時加班加點,保證工作能按時完成,認真
    學(xué)習(xí)
    法律知識;
    愛
    崗敬業(yè),具有強烈的責(zé)任感和事業(yè)心。積極主動學(xué)習(xí)
    專業(yè)
    知識,工作態(tài)度端正,認真負責(zé)地對待每一項工作。
    我的工作崗位是銷售內(nèi)勤和倉管。主要負責(zé)統(tǒng)計公司線纜的發(fā)運數(shù)、上貨數(shù)。另外就是將每天發(fā)貨的數(shù)量報給客戶,核對客戶收貨情況與數(shù)量,整理現(xiàn)款現(xiàn)貨的客戶開出收據(jù),統(tǒng)計每天入庫和出庫的數(shù)量。
    我本著“把工作做的更好”的目標(biāo),工作上發(fā)揚開拓創(chuàng)新精神,扎扎實實干好本職工作,圓滿地完成了半年的各項任務(wù):
    1、統(tǒng)計情況:能及時做到電話跟蹤客戶收貨情況與數(shù)量核對,做到發(fā)運數(shù)與收貨數(shù)統(tǒng)計準確。
    2、收貨情況:原材料廠家報的收貨數(shù)量,跟我接收的數(shù)量要核對準確。如有多或是少的'情況,要及時匯報給采購部。
    3、倉管報表:做好每天出庫、入庫的臺賬數(shù)據(jù),就能做到周報表和月報表的數(shù)量基本準確。
    總結(jié)半年的來的工作,雖然取得了一定的
    成績
    ,自身也有了很大的進步,但是還存在著以下不足。
    一是有時工作的質(zhì)量和標(biāo)準與領(lǐng)導(dǎo)的要求還有一定差距。一方面,由于個人能力素質(zhì)不夠高,成品倉庫和原材料倉庫收發(fā)數(shù)有時統(tǒng)計存在一定的差錯;另一方面,就是有的時候工作量多,時間比較緊,工作效率不高。
    二是有時工作敏感性還不是很強,對領(lǐng)導(dǎo)交辦的事不夠敏感,有時工作沒有提前完成,上報情況不夠及時。
    下半年我將進一步發(fā)揚優(yōu)點,改進不足,拓展思路,求真務(wù)實,全力做好本職工作。打算從以下幾個方面開展工作:
    一是加強工作統(tǒng)籌,根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)的年度工作要求,對下半年工作進行具體謀劃,明確內(nèi)容、時限和需要達到的目標(biāo),加強部門與部門之間的協(xié)同配合,把各項工作有機地結(jié)合起,理清工作思路,提高辦事效率,增強工作實效。
    二是加強工作培養(yǎng)。始終保持良好的精神狀態(tài),發(fā)揚吃苦耐勞、知難而進、精益求精、嚴謹細致、積極進取的工作作風(fēng)。
    營養(yǎng)餐管理員工作總結(jié)報告篇十六
    工作總結(jié)能幫助我們更好的理清思路,吸取經(jīng)驗教訓(xùn)。以下是本站小編為大家精心整理的倉庫管理員個人工作總結(jié),歡迎大家閱讀,供您參考。更多精彩內(nèi)容請關(guān)注本站。
    本人于20xx年11 月07號進入xx公司這個大家庭,回想這段時間來的工作,內(nèi)心不禁感慨萬千,做為一個部門的員工,對工作的每一個細節(jié)進行檢查核對,對工作的經(jīng)驗進行總結(jié)分析。只有從如何節(jié)約時間,如何提高效率,如何使配料員的工作標(biāo)準化,才能提高每個配料的操作技能水平,減少工作當(dāng)中的失誤事件的發(fā)生。每天對于工作當(dāng)中遇到的難題加以不斷的完善,以及與倉管員的不斷溝通,相互學(xué)習(xí)才能使工作的開展更進一步,達到新的層次,管理水平進入新的篇章。
    a:工作期間主要完成事項:
    1)了解各倉管員的所管區(qū)域物料擺放后,針對于倉儲規(guī)劃的不明確,。對物料現(xiàn)場的大面積區(qū)域劃分進了相應(yīng)的調(diào)整再次細分與標(biāo)識,以更有利于現(xiàn)場物料管理、及公共物料暫存區(qū)。并在預(yù)定時間內(nèi)完成了倉儲的重新規(guī)劃,使物料都做到了定點、點量、定位儲存管理。
    2 ) 避免倉管員在備料過程中存在找不到料,及找料時間太長,為了提高他們的工作效率,要求他們對庫位表定時更新,對于部分倉管沒有做庫位表的,要求他們對這一缺陷進行了整改。現(xiàn)所有貨架都已貼上了庫位表,做到了不是倉管員走到物料區(qū)短時間內(nèi)也能及時的找到所需物料。
    4) 為了避免貨物堆放過高導(dǎo)致貨物發(fā)生倒塌事件,要求所有包材供應(yīng)商卸貨后的堆碼尺度不能超過限高2米,并相應(yīng)要求所有包材卸貨后用拉伸膜進行打包防護。
    5)物料現(xiàn)場所有庫存物料進行除塵工作,特別是庫存時間超一年以上的物料外包,對于彩盒尾數(shù),以及部分裸露在外的,全部及時放于原包裝內(nèi)封存,做到防光、防塵管理。
    6)為防止在堆碼過程中,由于貨物太重,堆碼層次太高,存在擠壓,損壞,由現(xiàn)有的六層降低至四層。
    7)防止物料由于陽光的直射,使物料本身的性質(zhì)發(fā)生變異,完成了窗戶的遮uv工作。
    8)為了改變沒有做到尾數(shù)管理,對所有物料存在兩個,或者三個尾數(shù)的物料全部按照尾數(shù)管理執(zhí)行,所有物料發(fā)料完成后,一定只能存在一個尾數(shù),并在外包裝上貼上尾數(shù)標(biāo)簽。
    9)下班后值日倉管員必須檢查所有的水、電、門、窗關(guān)好后方可下班。
    11):為了及時了解倉儲工作中發(fā)現(xiàn)的異常事情、能把出現(xiàn)的異常事情第一時間跟進解決,特做了一個倉儲信息管理看板,看板中的內(nèi)容包括,倉儲工作前言,倉管員工作異常信息跟進匯總,6s,消防安全知識倉儲部工作目標(biāo)等相關(guān)學(xué)習(xí)資料。
    12)現(xiàn)代企業(yè)的競爭已到白熱化,單一的工作技能不能滿足企業(yè)的需要,自己爭取在新的一年里多加學(xué)習(xí)做到懂得更多,做得更好!
    13)、多與同事溝通,保持良好的溝通方式,吸取好的建議。悉心聽取領(lǐng)導(dǎo)的點評,對自己不好的做法即時予以改正。
    14)時時做好倉庫的6s工作,保持環(huán)境整潔,所存放的物料井然有序。
    16)為了加強對外發(fā)原料的控制,所有原料收、發(fā)物料由一個人來管控,
    19)對于訂單物料報欠,請mc對采購到料周期增加力度跟催,確保訂單上線之前物料齊套。
    總之,倉庫能在現(xiàn)實情況中不斷的改善是離不開各位領(lǐng)導(dǎo)的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)及各位同事的大力支持和配合,在揮手昨天的時刻,我們將迎來新的一年,對過去取得的成績,將不驕不躁,腳踏實地一步一個腳印走下去,對過去的不足,將不懈的努力爭取做到最好,我們將會用行動來證明我們的努力,我們更加清楚獲取不是靠輝煌的方式,而是靠不斷的努力。為了公司發(fā)展得更加壯大,并躋身于國內(nèi)先進企業(yè)行列,讓我們攜手合作,創(chuàng)造出輝煌的明天!20xx年,是全新的一年,也是自我挑戰(zhàn)的一年,我們將努力改正過去一年工作中的不足,把新一年的工作做的更好,為公司的發(fā)展前景盡一份力。
    感謝公司給了我這么一次發(fā)展的機會!
    感謝領(lǐng)導(dǎo)對我的悉心指教!
    感謝同事給我的支持和鼓勵!
    祝公司在新的一年里更上一層樓,取得更好的業(yè)績,好比芝麻開花節(jié)節(jié)高!
    以上總結(jié)報告請公司領(lǐng)導(dǎo)批評指正,不勝感激!
    營養(yǎng)餐管理員工作總結(jié)報告篇十七
    網(wǎng)絡(luò)管理員承擔(dān)的主要任務(wù)是構(gòu)建、維護網(wǎng)絡(luò),提供網(wǎng)絡(luò)服務(wù),因此必須具備有一定的網(wǎng)絡(luò)知識技能,熟悉網(wǎng)絡(luò)相關(guān)的軟硬件知識,具有動手操作能力,在實踐工作中要不斷地努力學(xué)習(xí),更新自己的技術(shù)能力。今天本站小編給大家整理了網(wǎng)絡(luò)管理員崗位。
    希望對大家有所幫助。
    時間飛逝,一晃而過,彈指之間已過一年,作為公司的一名網(wǎng)絡(luò)管理員,在公司領(lǐng)導(dǎo)及各部門各同事的幫助下,完成了日常工作中的各項工作。在具體工作中,我努力做好服務(wù)工作。為了今后更好地工作,完善不足,特此將我今年的工作情況做一個總結(jié)并向領(lǐng)導(dǎo)匯報:
    工作內(nèi)容:此項工作主要包括公司計算機硬件的維護、管理,并保證公司計算機及相關(guān)網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)品的正常工作,公司計算機上軟件的安裝及維護,軟件在使用過程中出現(xiàn)問題的解決,防治機器及整個網(wǎng)絡(luò)被病毒攻擊,以及公司計算機相關(guān)產(chǎn)品,例如打印機,復(fù)印機的日常故障維護及共享設(shè)置等。工作完成情況:
    在日常工作中及時響應(yīng)了各部門的電腦軟件、硬件、網(wǎng)絡(luò)、打印機的維護。公司目前由于機器較多日常出現(xiàn)故障的情況較為常見,主要的電腦故障有:硬件故障,系統(tǒng)故障,網(wǎng)絡(luò)故障,軟件故障等,很多機器由于長期使用,導(dǎo)致系統(tǒng)中存在大量垃圾文件,系統(tǒng)文件也有部分受到損壞,從而導(dǎo)致系統(tǒng)崩潰,重裝系統(tǒng),另外有一些屬網(wǎng)絡(luò)故障,線路問題等。做到了盡可能的降低設(shè)備使用故障率,在其出現(xiàn)故障的時候,并做到了能立即解決,不能立即解決的也在最短的時間內(nèi)給予解決,保證了公司計算機的正常使用。
    二、查找不足反思改進。
    這近一年來,我始終堅持嚴格要求自己,勤奮努力,在自己平凡而普通的工作崗位上,努力做好本職工作。回顧這一年來的工作,我在思想上、學(xué)習(xí)上、工作上取得了新的進步。但我也認識到自己的不足之處:
    1、有時候在一些突發(fā)故障比較集中時,沒有分清輕重緩急,科學(xué)的去安排時間,導(dǎo)致少數(shù)問題處理不及時。
    2、自己的思路還很窄對現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展認識的不夠全面,自己對新技術(shù)掌握速度還不夠快。
    三、提高認識持續(xù)進步。
    總結(jié)了過去,方能找到不足!對于來年的工作計劃,在總結(jié)上今年工作的同時,針對自己不足之處,我也做出了初步設(shè)想:
    1、在繼續(xù)完善公司網(wǎng)絡(luò)的同時,加強理論和業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí),不斷提高自身綜合素質(zhì)水平,把工作做到更好。
    2、領(lǐng)導(dǎo)交辦的每一項工作,分清輕重緩急,科學(xué)安排時間,按時、按質(zhì)、按量完成任務(wù)。
    20xx年的工作已順利完成,有收獲也有缺憾,本崗位作為公司一個服務(wù)性崗位,在工作中如果存在的一些問題望領(lǐng)導(dǎo)及同事指出并指導(dǎo)!在來年,我會繼續(xù)秉著兢兢業(yè)業(yè),恪盡職守的態(tài)度,把工作做得更好,讓自己的能力得到進一步的提高。
    我自20xx年6月11日入職至今已經(jīng)六個多月,在這六個多月中,嚴格要求自己,遵守單位各項。
    規(guī)章制度。
    與同事之間相處融洽;工作上盡職盡責(zé)不敢有絲毫懈怠。本崗位目前主要有兩項主要工作內(nèi)容:其一計算機及其網(wǎng)絡(luò)維護管理方面其二學(xué)校網(wǎng)站維護工作及新鄭二中校園網(wǎng)的建設(shè)?,F(xiàn)對前期工作作如下總結(jié)和計劃:
    一、計算機及其網(wǎng)絡(luò)維護管理方面的工作。
    工作內(nèi)容:此項工作主要包括學(xué)校計算機硬件的維護、采購、管理,并保證學(xué)校計算機及相關(guān)網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)品的正常工作,學(xué)校計算機上軟件的安裝及維護,軟件在使用過程中出現(xiàn)問題的解決,防治機器及整個網(wǎng)絡(luò)被病毒攻擊,及校園資源共享設(shè)置等。
    完成情況:本年度此項工作的具體完成情況如下:
    (一)、計算機硬件的更換,購置和維護情況。
    本年度計算機采購情況如下:
    1、開學(xué)初配置多媒體12套,供12個班級使用。
    2、配置辦公用電腦共計15臺左右。
    3、相關(guān)計算機配件數(shù)套。
    學(xué)校其他電腦配件采購方面基本上都是一些小的電腦配件,大部分屬于擴容和原部件損壞等情況。由當(dāng)事人寫報告,教導(dǎo)處審批。整體硬件使用情況較好。
    (二)、計算機系統(tǒng)及軟件維護。
    學(xué)校電腦除去微機室81臺,辦公用電腦計30臺左右,另有22套多媒體電腦,日常維護的基本為60臺。由于機器較多,日常出現(xiàn)故障的情況較為常見,主要的電腦故障有:系統(tǒng)故障,網(wǎng)絡(luò)故障,軟件故障等,很多機器由于長期使用,導(dǎo)致系統(tǒng)中存在大量垃圾文件,系統(tǒng)文件也有部分受到損壞,從而導(dǎo)致系統(tǒng)崩潰,重裝系統(tǒng),另外有一些屬網(wǎng)絡(luò)故障,線路問題等。其他軟件問題主要包括殺毒軟件的安裝使用,office辦公軟件的使用等。
    (三)、學(xué)校計算機病毒的維護與防范情況。
    目前網(wǎng)絡(luò)計算機病毒較多,傳播途徑也較為廣泛,可以通過瀏覽網(wǎng)頁、下載程序、郵件傳播,為了做好防范措施,學(xué)校每臺機器都安裝了殺毒軟件,并定期自動升級,對發(fā)現(xiàn)病毒的機器及時的進行處理。半年來,學(xué)校機器中毒情況較為嚴重的主要有兩次,一次是8月份,機器出現(xiàn)大面積中毒情況,主要涉及有2/3的機器,中毒后的現(xiàn)象是機器殺毒軟件被病毒攻擊,防火墻無法配置,最后處理方法是每臺機器斷網(wǎng)進行殺毒,經(jīng)過查殺病毒得到及時控制,并查明為橙色八月病毒,通過優(yōu)盤及局域網(wǎng)傳播,查殺后對所有殺毒軟件行進升級,并保證后期正常使用。
    另外一次是近期出現(xiàn)的,由于沒有及時防范,學(xué)校網(wǎng)絡(luò)再次感染大量病毒,此次中毒現(xiàn)象是exe文件被感染,運行速度緩慢,共享文件夾自動復(fù)制病毒文件,此次病毒經(jīng)過晚上下班期間,對整個網(wǎng)絡(luò)進行中斷,每臺機器查毒進行處理,已經(jīng)全面得到控制。并恢復(fù)網(wǎng)絡(luò)的正常使用,保證日常工作的進展。后期病毒防范方面一定要加強教師的防范意識,經(jīng)常升級殺毒軟件,并對機器進行定期殺毒。
    二、學(xué)校網(wǎng)站維護工作及校園網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)。
    工作內(nèi)容:學(xué)校網(wǎng)站建設(shè)主要包括學(xué)校網(wǎng)站的更新維護,以及校園資源網(wǎng)的建設(shè)。
    完成情況:本年度此項工作的具體完成情況如下:
    (一)、學(xué)校網(wǎng)站方面的建設(shè)情況,8月份入職以來開始著手建設(shè)學(xué)校網(wǎng)站,調(diào)整網(wǎng)站中存在的錯誤代碼和填充整個網(wǎng)站內(nèi)容,處理連接錯誤;及時補充必要信息,主要包括教育類的新聞及校內(nèi)資源的上傳。前期新鄭二中網(wǎng)站是由李少意老師維護的,前期的網(wǎng)站框架已經(jīng)基本建立,我接手網(wǎng)站維護后所主要做的就是進一步規(guī)劃網(wǎng)站的建設(shè)和完善網(wǎng)站的內(nèi)容。經(jīng)規(guī)劃和維護后,我校的訪問量明顯上升,在新鄭市五所高中中訪問量首次突破萬人次并遠遠超過其他兄弟學(xué)校,各位老師也開始積極利用校園網(wǎng)站促進教學(xué)工作。
    (二)新鄭二中校園網(wǎng)的建設(shè)。
    新鄭二中校園網(wǎng)主要由這幾個部分組成:1、新鄭二中網(wǎng)站2、新鄭二中內(nèi)部ftp。為了建立新鄭二中校內(nèi)資源庫,經(jīng)網(wǎng)絡(luò)主管領(lǐng)導(dǎo)同意,對網(wǎng)管專用機器進行升級,增大內(nèi)存和容量。11月左右,新鄭二中內(nèi)部ftp網(wǎng)站基本建立,基本實現(xiàn)了上傳和下載功能,同時為了網(wǎng)絡(luò)安全方面的考慮及現(xiàn)今階段學(xué)校的需求,校園ftp只能在新鄭二中網(wǎng)絡(luò)內(nèi)部訪問。同時與新鄭二中網(wǎng)站緊密結(jié)合,形成新鄭二中資源庫。同時,經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)同意,在每個班級指定一個負責(zé)多媒體的班級網(wǎng)管,主要負責(zé)班級多媒體的管理,并兼任信息技術(shù)科代表,在每個辦公室又教師自由報名的形式,讓計算機技術(shù)相對較高的老師負責(zé)各辦公室電腦的網(wǎng)絡(luò)維護和管理。
    20xx年度工作中存在的不足:
    1、學(xué)校計算機及網(wǎng)絡(luò)方面的管理情況較為混亂,這其中有部分屬職責(zé)尚未明確方面的問題,另外,計算機管理雖有成文的管理制度,但是管理方面比較混亂,年底對學(xué)校所有計算機都進行了詳細的配置登記,并把每臺機器責(zé)任到人,對機器配置的采購也進行了一定的控制,從而對設(shè)備方面進行有效控制。
    2、學(xué)校目前軟件使用方面仍存在一些不足,一方面是教師的計算機應(yīng)用能力還有待提高,另一方面也是網(wǎng)絡(luò)管理規(guī)劃中存在部分問題。
    明年工作計劃:
    本崗位作為學(xué)校一個服務(wù)性崗位,下半年工作重點可從兩方面進行:
    1、網(wǎng)站的維護建設(shè)開發(fā),主要包括網(wǎng)站的進一步完善和優(yōu)化,讓教師能輕松快捷地從學(xué)校網(wǎng)站能獲取自己所需要的相關(guān)信息,在本年度,可以適當(dāng)加強學(xué)校網(wǎng)站的對外的宣傳工作。
    2、開發(fā)維護好校園網(wǎng),現(xiàn)今校園網(wǎng)已基本建成,下一步的主要工作就是進一步維護和更好的利用。,主要是在后期一定要做好維護工作,隨時更新里面資源。讓更多的教師利用校園網(wǎng)來方便的查找所需的各種資料。
    4、校園計算機管理方面,主要包括校園計算機及網(wǎng)絡(luò)的維護以及后期的拓展工作,保證教師在網(wǎng)絡(luò)利用方面能正常開展工作,為教師提高工作效率提供一個穩(wěn)定、便捷的平臺。
    及20xx年工作計劃。相信新的一年一定會有新的成就,同時在新的一年里感謝學(xué)校對我的信任與支持。
    緊張而有序的一年又要過去了,忙碌的一年里,在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的幫助下,我順利完成了本年度的工作。為了今后更好地總結(jié)經(jīng)驗,創(chuàng)新工作,本人就20xx年度的工作總結(jié)如下:
    在政治思想方面,始終堅持黨的路線、方針、政策,認真學(xué)習(xí)馬列主義、毛澤東思想和鄧小平理論以及重要思想,深入實踐科學(xué)發(fā)展觀,始終堅持全心全意為人民服務(wù)的主導(dǎo)思想,堅持改革、發(fā)展和進步,不斷提高自己的政治理論水平。積極參加各項政治活動、服從領(lǐng)導(dǎo)安排、團結(jié)同志、工作任勞任怨,具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神。
    信訪工作方面,我積極參與各種突發(fā)事件的處置,熱情地與信訪人溝通,做好接訪登記及交辦工作,并努力探索化解矛盾的方法,幫助信訪人解決生活困難問題。還協(xié)助夏主任做好接訪科的其他工作。本年度我還參與了接訪大廳的裝修工程,一是全程跟蹤大廳建設(shè),二是按照領(lǐng)導(dǎo)安排做好辦公用品的采購、登記等工作,三是做好本辦網(wǎng)絡(luò)布線、電話安裝、音響調(diào)試、大廳顯示屏啟用等工作。
    近一年來,我始終堅持嚴格要求自己,勤奮努力,在自己平凡而普通的工作崗位上,努力做好本職工作,從不把情緒帶到工作中。在思想上、學(xué)習(xí)上、工作上取得了新的進步。但我也認識到自己開拓創(chuàng)新意識不強等不足,在新的一年里,我將盡心盡責(zé)、全力以赴地把工作做好!努力工作,快樂生活!
    營養(yǎng)餐管理員工作總結(jié)報告篇十八
    即將過去的20__,我被部門同仁推薦為優(yōu)秀員工,感到非常榮幸。同時,又覺得自己肩上的擔(dān)子更重了。
    1、努力學(xué)習(xí),自身素質(zhì)不斷的提高
    堅持不懈地學(xué)習(xí)政治思想理論,努力提高政治思想覺悟,認真學(xué)習(xí)黨的各項方針政策,積極參加市檔案局舉行的“國家檔案局10號令”的學(xué)習(xí)教育活動。在各級領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的幫助下,使自己的工作能力不斷提高,在集團公司這樣良好的工作環(huán)境中,使自己的綜合素質(zhì)得到良好的提升。
    2、不斷提高業(yè)務(wù)技能,認真完成各項工作
    我工作在檔案借閱的第一線,我一再告誡自己要堅持原則、勤勉工作,要有無私奉獻的精神。在十多年的檔案工作中,努力學(xué)習(xí)新規(guī)范新標(biāo)準,不斷充實業(yè)務(wù)知識,提高業(yè)務(wù)能力。如今年,集團本部加強了對資質(zhì)、證照的管理,借閱流程更加嚴謹。有些同事不理解,我在嚴格遵守檔案保密守則和公司的相關(guān)制度規(guī)定,做到有理有據(jù)有節(jié)的同時,耐心地向他們說明情況,最后都得到他們理解和支持,提高了查檔的服務(wù)質(zhì)量。
    各類檔案的接收入庫,也是我的一項非常重要工作。首先,必須做到耐心細致,與提交登記的移交清單完全相符;其次,合格的檔案的整理排架必須一一準確明晰,并在《興蓉集團檔案信息管理系統(tǒng)》中逐條登記;最后,確認無誤,與移交人簽訂“檔案入庫清單”。本年度截止11月底,共有1588卷,4149件基建檔案入庫;文書287盒,共7109件;實物檔案43件。同時,還檢查了20xx年文書檔案3125件。
    3、愛崗敬業(yè),與企業(yè)同生存。
    借閱崗位是忙碌的,這一年中,我積極配合紀委和檢察院查檔的工作。在任務(wù)緊、時間急、工作量大的情況下,本部門全體同事的齊心協(xié)力,加了兩次通宵班,為紀委和檢察院提供查檔135人次、1754件檔案、復(fù)印10293張,而這些借閱的信息又要按要求在《檔案信息管理系統(tǒng)》中登記,做到嚴絲合縫、有據(jù)可查。在配合查檔工作期間,24小時候命,確保查檔工作的順利完成。
    庫房管理,安全是一項重要本職。我本著事無巨細、防微杜漸,以10多年工作中一直堅持的高度責(zé)任心搞好庫房的“八防”。定期檢查更換藥片、庫房空氣消毒、調(diào)節(jié)庫房溫濕度并做好記錄等,做到防患于未燃,不留隱患。
    千里之堤、潰于蟻穴。失之毫厘繆以千里。我只是在平凡的工作崗位上堅持原則,把檔案工作當(dāng)做畢生追求的事業(yè)來完成。以高度的責(zé)任心做好本職工作。深怕自己工作的疏漏給部門,給公司帶來麻煩,甚至造成損失。勺飲不器盛淪海,拳石頻移磊泰山。正是因為我們集團的每一個員工都和我一樣,有著這種拳石一樣的堅持和奉獻,才使得我們的事業(yè)蒸蒸日上。
    營養(yǎng)餐管理員工作總結(jié)報告篇十九
    __年以來,在領(lǐng)導(dǎo)及同事們的幫助指導(dǎo)下,通過自身的努力,我個人無論是在敬業(yè)精神、思想境界,還是在業(yè)務(wù)素質(zhì)、工作能力上都得到進一步提高,并取得了一定的工作成績。大力推進資產(chǎn)的有效節(jié)約使用,促進資產(chǎn)合理配置。采取了各項措施和辦法,使資產(chǎn)管理工作取得了較好的效果。
    1、加強政治學(xué)習(xí),注重提升個人修養(yǎng)。
    一年來我堅持勤奮學(xué)習(xí),努力提高理論水平,強化思維能力,注重用理論聯(lián)系實際,用實踐來鍛煉自己。堅持理論武裝,把深入學(xué)習(xí)貫徹始終,堅持把突出實踐特色貫穿始終,邊學(xué)習(xí)邊實踐。
    2、嚴格履行崗位職責(zé),扎實做好本職工作。
    在資產(chǎn)管理工作中明確工作目的,提高了工作能力。能夠順利的開展工作并熟練圓滿地完成本職工作:(1)加強資產(chǎn)管理,落實工作職責(zé)及規(guī)章制度;(2)依據(jù)客觀現(xiàn)實,嚴格按照學(xué)院及上級有關(guān)資產(chǎn)管理的政策、規(guī)定,進一步完善了固定資產(chǎn)明細賬;(3)利用暑假時間完成了__年資產(chǎn)清查的__條數(shù)據(jù)與帳面數(shù)據(jù)的核對工作;(4)完成了__年度資產(chǎn)明細賬目的上報工作;(5)做好了固定資產(chǎn)驗收、入帳工作;(6)做好了領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
    3、勤勤懇懇、愛崗敬業(yè)。
    熱愛自己的本職工作,能夠正確認真的.對待每一項工作,工作投入,熱心為大家服務(wù),認真遵守勞動紀律,保證按時出勤,出勤率高,全年沒有請假現(xiàn)象,有效利用工作時間,堅守崗位,需要加班完成工作按時加班加點,保證工作能按時完成。
    4、辛勤耕耘結(jié)碩果。
    ____固定資產(chǎn)經(jīng)過有一年的查實調(diào)整帳實相符、帳帳相符。
    5、廉潔奉公、秉公辦事。
    能夠嚴格按照一個_員的標(biāo)準嚴格要求自己,廉潔奉公,處事正派。
    回顧一年的工作,盡管有了一定的進步和成績,但在一些方面還存在著不足。比如有創(chuàng)造性的工作思路還不是很多,學(xué)習(xí)的自覺性有待加強,個別工作做的還不夠完善,這有待于在今后的工作中加以改進。在新的一年里,在新的工作環(huán)境中,我將認真學(xué)習(xí)各項政策規(guī)章制度以及業(yè)務(wù)知識,努力使思想覺悟和工作效率全面進入一個新水平,為____的發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻。
    ___。
    _年_月_日。