報(bào)告的寫作要注意避免使用復(fù)雜的術(shù)語和專業(yè)名詞，以保證讀者的理解。在報(bào)告的正文部分，要注意用條理清晰的段落結(jié)構(gòu)來組織內(nèi)容。以下是幾篇優(yōu)秀報(bào)告，通過閱讀可以更好地了解如何撰寫一份出色的報(bào)告。
食品暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇一
1、掌握本專業(yè)的實(shí)際生產(chǎn)知識，進(jìn)一步學(xué)習(xí)、鞏固基礎(chǔ)理論與專業(yè)知識，在實(shí)踐中加深理解。
2、了解企業(yè)的經(jīng)營理念，企業(yè)規(guī)模及其發(fā)展?fàn)顩r，為自己就業(yè)做好功課。
3、熟悉產(chǎn)品的工藝流程，進(jìn)一步深化對專業(yè)知識的掌握，學(xué)會(huì)將理論與實(shí)際聯(lián)系起來，加強(qiáng)動(dòng)手能力。
4﹑實(shí)際參與加工過程，找到理論與實(shí)際的結(jié)合點(diǎn)，進(jìn)一步加強(qiáng)理解，為專業(yè)課的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。
鹽城市泰來神奶業(yè)有限公司。
江蘇匯源果汁有限公司。
鹽城頂益食品有限公司。
（一）鹽城市泰來神奶業(yè)有限公司。
公司簡介：
鹽城市泰來神奶業(yè)有限公司是鹽城市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)、江蘇省學(xué)生飲用奶定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)、全國供銷合作社重點(diǎn)龍頭企業(yè)，現(xiàn)有員工308人，固定資產(chǎn)3552萬元。公司生產(chǎn)的“泰來神”牌牛奶有鮮牛奶、酸奶、風(fēng)味奶和含乳飲料四大系列近二十個(gè)品種，先后被評為國家無公害農(nóng)產(chǎn)品、鹽城市名牌產(chǎn)品，“泰來神”商標(biāo)還獲得市知名商標(biāo)。
產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)的生命，公司十分重視質(zhì)量管理，建立了一整套先進(jìn)的質(zhì)量保障體系，堅(jiān)持以綠色產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)。于2002年7月通過了iso9000認(rèn)證、2008年6月通過了haccp—ec—01（iso/dis22000）認(rèn)證。
經(jīng)營范圍：
鹽城市泰來神奶業(yè)有限公司是集奶牛飼養(yǎng)，乳品加工銷售于一體的市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，公司生產(chǎn)的“泰來神”牌奶品被評為國家無公害農(nóng)產(chǎn)品。主要經(jīng)營“泰來神”奶品有巴氏奶、酸奶、花式奶和含乳飲料四大系列20多個(gè)品種，具有新鮮，純正，質(zhì)優(yōu)，價(jià)廉的特點(diǎn)。
經(jīng)營理念：
文明、開拓、創(chuàng)新、新鮮、健康、安全。
特色工藝流程：
巴氏消毒法，（亦稱低溫消毒法，冷殺菌法）：利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不變的消毒法。主要為牛奶的一種滅菌法，既可殺死對健康有害的病原菌又可使乳質(zhì)盡量少發(fā)生變化。也就是根據(jù)對耐高溫性極強(qiáng)的結(jié)核菌熱致死曲線和乳質(zhì)中最易受熱影響的奶油分離性熱破壞曲線的差異原理，在低溫下長時(shí)間或高溫下短時(shí)間進(jìn)行加熱處理的一種方法。其中，在60℃以下加熱30分鐘的方式，作為低溫滅菌的標(biāo)準(zhǔn)，早為世界廣泛采用。利用高溫處理，雖對乳質(zhì)多少有些影響，但可增強(qiáng)滅菌效果，這種方法稱為高溫滅菌（sterilization），也就是在95℃以上加熱20分鐘。
（二）江蘇匯源果汁有限公司。
一、公司簡介：
匯源已成為中國果汁行業(yè)第一品牌。被評為“中國馳名商標(biāo)”，匯源產(chǎn)品被授予“中國名牌產(chǎn)品”稱號和“產(chǎn)品質(zhì)量國家免檢資格”。集團(tuán)累計(jì)研發(fā)和生產(chǎn)了500多種飲料食品。據(jù)權(quán)威調(diào)查機(jī)構(gòu)ac尼爾森最新公布的數(shù)據(jù)，匯源100%果汁占據(jù)了純果汁46%的市場份額，中高濃度果汁占據(jù)39.8%的市場份額。同時(shí)，濃縮汁、水果原漿和果汁產(chǎn)品遠(yuǎn)銷美國、日本、澳大利亞等30多個(gè)國家和地區(qū)。
匯源集團(tuán)擁有100多條國際最先進(jìn)的pet瓶、康美包、利樂包、怡樂屋頂包等無菌冷灌裝生產(chǎn)線，并開創(chuàng)和引領(lǐng)了中國飲料pet瓶無菌冷灌裝的新時(shí)代。匯源集團(tuán)的水果原漿加工的冷破碎、濃縮果汁加工的超微過濾、飲料生產(chǎn)的無菌冷灌裝等項(xiàng)工藝和技術(shù)均處于世界領(lǐng)先地位。
二、匯源文化主要理念。
企業(yè)使命：營養(yǎng)大眾，惠及三農(nóng)。
企業(yè)愿景：爭做果蔬飲料行業(yè)領(lǐng)跑者。
企業(yè)精神：勤奮、務(wù)實(shí)、高效、創(chuàng)新。
管理要?jiǎng)t：制度化、標(biāo)準(zhǔn)化、目標(biāo)化。
人本觀：企業(yè)以員工為本，員工以消費(fèi)者為本。
激勵(lì)理念：讓績效優(yōu)秀者名利雙收，讓濫竽充數(shù)者難以自容。
用人原則：不唯學(xué)歷，不唯資歷，注重德才，注重業(yè)績。能者上，平者讓，劣者汰。質(zhì)量觀：質(zhì)量就是生命，責(zé)任重于泰山。
三、生產(chǎn)工藝：
流程：配料—滅菌—灌裝—噴碼—裝箱—成品。
無菌冷灌裝工藝：產(chǎn)品被高溫殺菌后冷卻到室溫（25度左右），然后在無菌環(huán)境中灌裝到無菌的包裝物中并封合。
滅菌工序：調(diào)配好的果汁—過濾—滅菌機(jī)平衡缸—加熱至55度左右—真空—0.6bar左右脫氣—100bar以上高壓均質(zhì)—加熱至所需滅菌溫度—保溫滅菌—冷卻至25度或90度左右—送至灌裝機(jī)。
pet無菌冷灌裝與熱灌裝相比的突出優(yōu)點(diǎn)在于：
1、采用超高溫瞬時(shí)殺菌技術(shù)（uht），對物料的熱處理時(shí)間不超過30秒，最大程度地保證了產(chǎn)品的口感和色澤，并最大限度地保存了物料中維生素（熱敏性營養(yǎng)素）的含量。
2、灌裝操作均在無菌、常溫環(huán)境下進(jìn)行，產(chǎn)品中不添加防腐劑，從而保證了產(chǎn)品的安全性。
3、提高了生產(chǎn)能力，節(jié)約了原材料，降低了能源損耗，使產(chǎn)品制造成本降低。
4、技術(shù)的先進(jìn)性，可以廣泛適用于灌裝各種飲料。
（三）鹽城頂益食品有限公司。
公司簡介：創(chuàng)始于1999年，是一家生產(chǎn)各類攪打奶油、巧克力、果膏、果餡等烘焙原料的現(xiàn)代化企業(yè)。總投資1.2億元，匯聚高科技人才46名，公司現(xiàn)有全自動(dòng)生產(chǎn)流水線3條，各類產(chǎn)品年產(chǎn)量4萬噸左右。通過iso9001國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證、haccp食品安全管理體系認(rèn)證、出口食品衛(wèi)生注冊證和清真潔食認(rèn)證。產(chǎn)品覆蓋全國各省、市，出口東南亞、中亞、東歐等10多個(gè)國家和地區(qū)。公司以科技為先導(dǎo)，致力于改革創(chuàng)新。是中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)植脂奶油研究所落戶單位，與華南理工大學(xué)、江南大學(xué)等知名高校合作，組建了江蘇省省級博士后工作站，在國內(nèi)率先研發(fā)出先進(jìn)獨(dú)特、富有個(gè)性的低糖高乳脂含量奶油。成功推出“頂益”、“藍(lán)寶石”總脂肪含20%乳脂奶油，“頂益甜爽”、“藍(lán)寶石”、“凝瑞”、“超品”、“瑞派”、“綠生”等系列奶油，“瑪?shù)佘健迸魄煽肆σ约啊绊斠妗迸乒嗟犬a(chǎn)品。公司擁有一支優(yōu)良的員工團(tuán)隊(duì)，十分注重企業(yè)文化建設(shè)和品牌推展。產(chǎn)品榮獲“中國十大烘焙原料品牌”獎(jiǎng)，“頂益”、“凝瑞”牌產(chǎn)品被評為“江蘇名牌”，“凝瑞”牌產(chǎn)品獲得江蘇省“高新技術(shù)產(chǎn)品”認(rèn)證證書，“凝瑞”、“藍(lán)寶石”榮獲中國首屆烘焙食品節(jié)“金獎(jiǎng)”。
特色工藝：
植脂奶油是以氫化植物油脂，乳化劑、穩(wěn)定劑、蛋白質(zhì)、糖、食鹽、色素、水、香精等輔料，制成的一種攪打產(chǎn)品，其突出特點(diǎn)是良好的口感，高檔植脂奶油入口即化；良好的穩(wěn)定性；良好的保形性等。
制作工藝植脂奶油根據(jù)其配方的不同。有不同的制作工藝，但一般都有著共同性：水相：糖與穩(wěn)定劑混合均勻，投入水相攪拌，使穩(wěn)定劑完全溶解，或加入乳化劑，并升溫到一定的溫度（65℃－80℃）。
油相：氫化植物油溶化，加入乳化劑，攪拌溶解，保持一定的溫度（65℃－80℃）?；旌希簩⑺嗯c油相，乳化一定的時(shí)間。
均質(zhì)：壓力5mpa—50mpa。
冷卻：要求迅速冷卻到0℃~10℃。
灌裝。
冷凍。
植脂奶油的優(yōu)點(diǎn)：
風(fēng)味口感：植物脂肪多含不飽和脂肪酸，熔點(diǎn)低，與口腔溫度相近，且植脂奶油的植脂含量低，所以較好的植脂奶油入口即化，制作的蛋糕特別清淡、爽口、甜而不膩。而且植物脂肪不具有牛膻味，因此，植脂奶油的風(fēng)味口感更容易被國人接受。
食用安全：天然奶油是一種提煉物，部分經(jīng)過發(fā)酵制得，因此成分復(fù)雜，安全性較差，不如植脂奶油完全是用精制油脂調(diào)配而成，成分明確，食用安全。
本次實(shí)習(xí)，內(nèi)容較為豐富，從食品生產(chǎn)原料到食品生產(chǎn)車間，從食品生產(chǎn)工藝流程到食品品質(zhì)安全檢驗(yàn)，從食品包裝到食品經(jīng)銷出售，都有一定的涉及和了解，使我們對食品科學(xué)與工程專業(yè)知識有了一次比較全面的感性認(rèn)識，進(jìn)一步理解接受課堂上的知識使理論在實(shí)際的生產(chǎn)中得到了運(yùn)用。近年來，我國的食品生產(chǎn)加工工業(yè)得到了迅猛的發(fā)展，并且公民對食品的營養(yǎng)與健康有了更高的要求，這對于學(xué)習(xí)食品科學(xué)與工程的大學(xué)生來說，既是一個(gè)機(jī)遇，也是一個(gè)挑戰(zhàn)。作為在校大學(xué)生來說，更應(yīng)該在有限的時(shí)間內(nèi)，掌握更多的專業(yè)知識，為未來食品工業(yè)的生產(chǎn)實(shí)踐做準(zhǔn)備。
食品暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇二
不知不覺大一已經(jīng)結(jié)束了，在暑假快來臨的時(shí)候，我和同學(xué)參加了暑期實(shí)踐活動(dòng)。希望在大一的這個(gè)暑假中能夠與以往有所不同。對于學(xué)生來講，實(shí)踐是很難得的機(jī)會(huì)。每天坐在敞亮的教室里學(xué)習(xí)理論知識，真正用到的卻不是很多，所以我十分珍惜這次暑假的實(shí)踐活動(dòng)。
工作基本情況介紹：
工作地點(diǎn)：雨潤食品有限公司。
工 作內(nèi)容：從事各種禽肉類食品加工當(dāng)然，在工作開始之前我已通過網(wǎng) 絡(luò)、報(bào)紙等媒體了解到該食品公司的各種信息。提前知道我們的工作 大致內(nèi)容，公司的相關(guān)規(guī)章制度，并與公司領(lǐng)導(dǎo)簽訂了合同。公司產(chǎn) 品包括四大版塊： 禽肉及深加工產(chǎn)品、 面食產(chǎn)品、 低溫真空干燥果蔬、 冷凍果蔬產(chǎn)品及寵物食品。其中，禽肉熟制品是公司的主打產(chǎn)品。公司在開拓國際市場的同時(shí)，大力發(fā)展國內(nèi)禽肉熟制品市場。公司是挺有前景的，來看看我的工作吧！8月2號是我們第一天到公司的日子，上午安排好宿舍，下午相關(guān)工作人員帶我們參觀了廠區(qū)以及我們工作的車間，發(fā)下工作服。第一天算是過去了，還沒開始工作呢，有的同學(xué)一開始喊累了。晚上躺在床上想，不知我能不能堅(jiān)持下這二十多天，總之加油吧。3 號是我們正式進(jìn)車間開始工作的時(shí)間，這一天我們六點(diǎn)半就早早的來到車間。第一天嘛，想給領(lǐng)導(dǎo)留個(gè)好印象。等我們穿上工作服都不由地笑了起來，一身粉色，全身只漏倆眼睛了。工作人員告訴我們，這是食品工作，不能馬虎，需要每天檢查我們身上的異物。等真正進(jìn)入車間了，眼前一切真是新鮮，一片粉色的海洋，四五個(gè)人圍著一張桌子在加工。班長為我們安排好工作臺，開始交代我們工作。 二十多天下來我們總共干了不下十種產(chǎn)品吧?？雌饋聿浑y做，但還真需要一番耐性才能學(xué)會(huì)。 例如， 茶巾包，需要你把年糕、 香菇、 雞肉稱好裝進(jìn)一個(gè)黃色的豆腐帶內(nèi)，最后再用干瓢系好。這最關(guān)鍵的就是系干瓢，系的角度長短都有講究，剛開始系的很慢而且不準(zhǔn)，后來就是又快又準(zhǔn)了。還干了青椒面包粉、胸脯肉之類的，學(xué)了不少的手藝??！我們的工作算是整個(gè)產(chǎn)品生產(chǎn)的一個(gè)環(huán)節(jié)，而我們這個(gè)小環(huán) 節(jié)也是分工完成的。五人一組，比如生產(chǎn)茶巾包時(shí)，一人稱，一人裝 年糕，一人裝肉和香菇，另外兩人專門系，這樣分工不僅提高效率，“術(shù)業(yè)專攻”而且還能有效的防止漏裝、少裝。當(dāng)然，我們每干一個(gè)產(chǎn)品都會(huì)有一個(gè)這樣的小分工來保質(zhì)保量地完成工作。
實(shí)踐體會(huì)及感悟：十分慶幸能利用假期參加這次有意義的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，接觸社會(huì)，了解社會(huì)，從社會(huì)實(shí)踐中檢驗(yàn)自我。這次的社會(huì)實(shí)踐收獲不少。
現(xiàn)在舉例如下：
1.在社會(huì)上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時(shí)間的實(shí)踐工作讓我認(rèn)識很多的人。如何與別人溝通好，這門 技術(shù)是需要長期的練習(xí)的。以前實(shí)踐的機(jī)會(huì)不多，使我與別人對話時(shí)不會(huì)應(yīng)變，會(huì)使談話時(shí)有冷場，這是很尷尬的。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融 洽，更事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。這樣你才能進(jìn)步， 成長。在社會(huì)實(shí)踐中以及以后的工作中要有自信。
讓我敢于嘗試，每件工作都能出色完成。有自信使你更 有活力更有精神。在社會(huì)中要克服自己膽怯的心態(tài)。自己覺得困難挺多的、缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn)等種種原因往往使自己覺得自己很渺小，自己懦弱就這樣表露出來。所以應(yīng)該嘗試著克服自己內(nèi)心的恐懼。如有人所 說的“在社會(huì)中你要學(xué)會(huì)厚臉皮，不怕別人的態(tài)度如何的惡劣，也要輕松應(yīng)付，大膽與人對話，工作時(shí)間長了你自然就不怕了?！逼鋵?shí)有 誰一生下來就什么都會(huì)的，小時(shí)候天不怕地不怕，嘗試過吃了虧就害 怕，當(dāng)你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我，只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關(guān)鍵，如某個(gè)名人所說： “勇氣通往天堂，怯懦通往地獄?！?BR> 3.不管做什么工作，責(zé)任心是十分重 要的。只有你抱著很強(qiáng)的責(zé)任感，才能把你的任務(wù)完成。沒有責(zé)任心 的人無論在哪都不會(huì)做出好成績。
4.在工作中，合作意識與競爭意 識是不可少的。首先你要學(xué)會(huì)與別人合作，提高你自己本身的效率， 真誠與人交流，共同進(jìn)步，獲得雙贏。另外競爭意識也必需要有，它不僅可以激發(fā)你的潛能，促使你不斷進(jìn)步；同時(shí)我們也要不斷吸收別 惹不得長處，從別人的失誤中吸取教訓(xùn)。這樣，你就離成功又近了一 步！此次社會(huì)實(shí)踐，真正地填補(bǔ)了我在課堂上所沒能學(xué)到的空白，真正增長了我的社會(huì)交際經(jīng)驗(yàn)。一個(gè)人可以沒有淵博的知識，但絕對不能沒有社會(huì)交際的經(jīng)驗(yàn)和能力，這也是我此次實(shí)踐體會(huì)最深的一份心得。
自身經(jīng)驗(yàn)總結(jié)：在實(shí)踐過程中， 我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問題：
1.本人的人際交往的能力還欠佳，這還應(yīng)在日后的日常生活、交際中有待加強(qiáng)和學(xué)習(xí)。
本次社會(huì)實(shí)踐的問題和建議：
1.本次實(shí)踐是在食品公司進(jìn)行的，與我所學(xué)的電氣關(guān)聯(lián)不太密切，因此下次我會(huì)注意專業(yè)與工作的聯(lián)系。
2.我覺得本公司的食品衛(wèi)生工作做得相當(dāng)嚴(yán)謹(jǐn)有序，但在水資源的利用上有些浪費(fèi)，希望公司的技術(shù)人員能設(shè)計(jì)出節(jié)水節(jié)能的高效生產(chǎn)流程，為公司創(chuàng)造更高的效益。由于我不是這方面的專業(yè)人員，以上意見僅供參考。
的日子里，我們感到無悔，更感到驕傲
一、前言
八月初我得到了一份在華聯(lián)做短促的工作，具體的工作就是為統(tǒng)一公司促銷統(tǒng)一老壇酸菜牛肉面給前來逛超市的顧客們，讓顧客們感覺到這個(gè)產(chǎn)品值得他們?nèi)ベI，提高銷售量。萬事開頭難，什么事都要有嘗試，都要有開始，都要有經(jīng)過，都要有結(jié)果。在經(jīng)歷了華聯(lián)的工作之后，明白了很多事情看起來簡單，但實(shí)際上與我們的想象是有很大的差距的，這要求不但要具備細(xì)心，還要有策略，謀劃?？傊魏问虑槎家紤]周全。
二、 實(shí)習(xí)目的
1、接觸更多的人使自己的交際能力更好一些，培養(yǎng)勇氣，積累經(jīng)驗(yàn)，增加自己的閱歷。
2、通過親身體驗(yàn)讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì)，從學(xué)校走向社會(huì)，在實(shí)踐中增長見識，鍛煉自己的堅(jiān)強(qiáng)的堅(jiān)持能力，面對可能的意外時(shí)的堅(jiān)強(qiáng)，工作熟悉勞累時(shí)的堅(jiān)持。3、通過社會(huì)實(shí)踐，找出自己的不足和差距所在。初步體驗(yàn)管理與被管理，服務(wù)與被服務(wù)之間的奧義。促銷是企業(yè)推廣新產(chǎn)品、提高品牌知名度、樹立企業(yè)良好形象加強(qiáng)與顧客聯(lián)系的重要措施。尤其是在超市里各種其他品牌對手集中競爭的地方，更是檢驗(yàn)自己品牌實(shí)力和影響力的地方，這就要求促銷要做到位。
三、實(shí)習(xí)時(shí)間地點(diǎn)
xx年8月連續(xù)四個(gè)周六日，在北京上地華聯(lián)
四、實(shí)習(xí)準(zhǔn)備及工作內(nèi)容
所以能，是因?yàn)橄嘈拍堋＞拖衲橙苏f的錢不是目的，而是結(jié)果。暑期的兼職畢竟不是為了賺錢而一往無前，因?yàn)槲覀冏罱K的價(jià)值是實(shí)現(xiàn)自我，這不是一時(shí)的，也不是一段時(shí)間能說明什么的。
面試了兩個(gè)后，一直等不到消息，于是開始把注意力轉(zhuǎn)移到其他兼職網(wǎng)尋覓，趕集網(wǎng)，1010網(wǎng)，論壇上尋覓自己想要的東西。趕集網(wǎng)上有一些發(fā)傳單的，有一個(gè)覺的不錯(cuò)就電話聯(lián)系了一下，對方要我們拿上簡歷去面試。簡歷？對大一的來說還是陌生的，在網(wǎng)上下載了一個(gè)空白簡歷自己認(rèn)真填了一下打印出來了。第二天去公司面試，總經(jīng)理知道我們還是在校生時(shí)就直接說他們想要畢業(yè)生，這樣就被拒絕了。人生的第一次簡歷，當(dāng)時(shí)挺失望，走出公司后，思前想后，覺得自己也是疏忽了一些細(xì)節(jié)才導(dǎo)致自己白跑一趟?？墒侨允怯行┎欢粋€(gè)日薪50元的發(fā)傳單的工作還要學(xué)歷，不禁感慨北京真的是狼多肉少嗎。這種生活持續(xù)了幾天，反反復(fù)復(fù)，在不斷希望與不斷失望中糾結(jié)著，終于最終還是在一家促銷公司找到了暑期促銷員的工作，工作持續(xù)8天。后來不少同學(xué)知道我在干促銷后，問我為什么不找份家教，干促銷值得嗎，能用到學(xué)到的東西嗎。我不知怎么去具體回答，一方面經(jīng)過面試的那幾天生活，我覺得家教這種相對更適合大學(xué)生的兼職門檻其實(shí)是更高的，教小學(xué)英語都需要英語過四六級等，另一方面，雖然之前我在家鄉(xiāng)有過兼職經(jīng)驗(yàn)但在學(xué)校這邊卻是一張白紙，毫無經(jīng)驗(yàn)，吃吃苦也算是體驗(yàn)生活吧。其實(shí)對于大學(xué)生兼職該干什么這個(gè)問題，我之前也是思考過的。能找到對口的去實(shí)習(xí)當(dāng)然最樂觀，但不管做什么，在外邊嘗試總會(huì)比溫室有作用，做什么有什么的收獲，有什么樣的鍛煉。而目前我深知自己對社會(huì)的理解還是膚淺的，我需要在各個(gè)方面提升自己，我可以做的不精彩，但曲折中才體會(huì)更多。
促銷的兼職在北京華聯(lián)上地店做，上崗之前經(jīng)過了超市的培訓(xùn)拿到了胸卡，又在廠家接受了長達(dá)6小時(shí)的培訓(xùn)才正式工作。由于我以前沒干過超市的促銷員，剛開始時(shí)也不能適應(yīng)那里的很多規(guī)定。不過，一天下來就熟悉了自己的工作環(huán)境。下班回來有點(diǎn)累，可心理感覺還蠻高興的。促銷準(zhǔn)備工作需要擺好促銷展臺以及其他的一些東西，然后開始分工有序進(jìn)行。工作中一直都是站著的，從上午九點(diǎn)五十五到晚上七點(diǎn)五分。站在促銷臺旁邊，代表的不僅是華聯(lián)的形象，也是促銷公司的形象。上班期間不能破壞超市的規(guī)矩，不能串崗，不能和同事隨便聊天，不能玩弄手機(jī)，牢記消防知識。貨架上缺貨了，要及時(shí)從倉庫運(yùn)過來，擺放到指定的位置上。不要想著讓別人告訴我們該干什么，等到他們告訴我們時(shí)就太晚了。其實(shí)要在主管顧客眼里留下一個(gè)好的印象不算什么簡單的事情，而且在其他同類商品的競技下自己的優(yōu)勢還得去靠努力。凡事都要自己安排，決不能馬馬虎虎、隨隨便便。要主動(dòng)的接近顧客，拉近與顧客的距離，然后耐心的推銷產(chǎn)品。這不知覺鍛煉了我們的膽量、語言交流能力和心理洞察能力。
五、總結(jié)
總的來說，暑期的促銷是絕對有收獲的。八天的工作不但讓我認(rèn)識了很多人，更重要的是讓我學(xué)到了很多，讓我有了一股無論是什么工作都能熬過去的信心。一個(gè)人在他的學(xué)生時(shí)代最重要的是學(xué)習(xí)知識，增長見識，鍛煉能力，尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時(shí)候，而選用暑期時(shí)間參于社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì)。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中，別人給你的意見，更要聽取、耐心、虛心地接受，這是個(gè)長期的過程，而我們會(huì)在過程中收獲許多。
不知不覺大二已經(jīng)結(jié)束了，在暑假快來臨的時(shí)候，我和同學(xué)參加了暑期實(shí)踐活動(dòng)。希望在大二的這個(gè)暑假中能夠與以往有所不同。對于學(xué)生來講，實(shí)踐是很難得的機(jī)會(huì)。每天坐在敞亮的教室里學(xué)習(xí)理論知識，真正用到的卻不是很多，所以我十分珍惜這次暑假的實(shí)踐活動(dòng)。
工作基本情況介紹：工作地點(diǎn)：雨潤食品有限公司。工作時(shí)間：2015-8-2——2015-8-25，早7：00——11：00 12：00——18：00工作內(nèi)容：從事各種禽肉類食品加工當(dāng)然，在工作開始之前我已通過網(wǎng)絡(luò)、報(bào)紙等媒體了解到該食品公司的各種信息。提前知道我們的工作大致內(nèi)容，公司的相關(guān)規(guī)章制度，并與公司領(lǐng)導(dǎo)簽訂了合同。公司產(chǎn)品包括四大版塊：禽肉及深加工產(chǎn)品、面食產(chǎn)品、低溫真空干燥果蔬、冷凍果蔬產(chǎn)品及寵物食品。其中，禽肉熟制品是公司的主打產(chǎn)品。公司在開拓國際市場的同時(shí)，大力發(fā)展國內(nèi)禽肉熟制品市場。
片粉色的海洋，四五個(gè)人圍著一張桌子在加工。班長為我們安排好工作臺，開始交代我們工作。
二十多天下來我們總共干了不下十種產(chǎn)品吧?？雌饋聿浑y做，但還真需要一番耐性才能學(xué)會(huì)。例如，茶巾包，需要你把年糕、香菇、雞肉稱好裝進(jìn)一個(gè)黃色的豆腐帶內(nèi)，最后再用干瓢系好。這最關(guān)鍵的就是系干瓢，系的角度長短都有講究，剛開始系的很慢而且不準(zhǔn)，后來就是又快又準(zhǔn)了。還干了青椒面包粉、胸脯肉之類的，學(xué)了不少的手藝?。∥覀兊墓ぷ魉闶钦麄€(gè)產(chǎn)品生產(chǎn)的.一個(gè)環(huán)節(jié)，而我們這個(gè)小環(huán)節(jié)也是分工完成的。五人一組，比如生產(chǎn)茶巾包時(shí)，一人稱，一人裝年糕，一人裝肉和香菇，另外兩人專門系，這樣分工不僅提高效率，“術(shù)業(yè)專攻”而且還能有效的防止漏裝、少裝。當(dāng)然，我們每干一個(gè)產(chǎn)品都會(huì)有一個(gè)這樣的小分工來保質(zhì)保量地完成工作。
到車間那樣有一點(diǎn)膽怯，我總害怕我學(xué)不會(huì)該怎么辦，但后來是自信給了我勇氣，讓我敢于嘗試，每件工作都能出色完成。有自信使你更有活力更有精神。在社會(huì)中要克服自己膽怯的心態(tài)。自己覺得困難挺多的、缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn)等種種原因往往使自己覺得自己很渺小，自己懦弱就這樣表露出來。所以應(yīng)該嘗試著克服自己內(nèi)心的恐懼。如有人所說的“在社會(huì)中你要學(xué)會(huì)厚臉皮，不怕別人的態(tài)度如何的惡劣，也要輕松應(yīng)付，大膽與人對話，工作時(shí)間長了你自然就不怕了?！逼鋵?shí)有誰一生下來就什么都會(huì)的，小時(shí)候天不怕地不怕，嘗試過吃了虧就害怕，當(dāng)你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我，只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關(guān)鍵，如某個(gè)名人所說：“勇氣通往天堂，怯懦通往地獄?！?.不管做什么工作，責(zé)任心是十分重要的。只有你抱著很強(qiáng)的責(zé)任感，才能把你的任務(wù)完成。沒有責(zé)任心的人無論在哪都不會(huì)做出好成績。 4.在工作中，合作意識與競爭意識是不可少的。首先你要學(xué)會(huì)與別人合作，提高你自己本身的效率，真誠與人交流，共同進(jìn)步，獲得雙贏。另外競爭意識也必需要有，它不僅可以激發(fā)你的潛能，促使你不斷進(jìn)步；同時(shí)我們也要不斷吸收別惹不得長處，從別人的失誤中吸取教訓(xùn)。這樣，你就離成功又近了一步！
此次社會(huì)實(shí)踐，真正地填補(bǔ)了我在課堂上所沒能學(xué)到的空白，真正增長了我的社會(huì)交際經(jīng)驗(yàn)。一個(gè)人可以沒有淵博的知識，但絕對不能沒有社會(huì)交際的經(jīng)驗(yàn)和能力，這也是我此次實(shí)踐體會(huì)最深的一份心得。
自身經(jīng)驗(yàn)總結(jié)：在實(shí)踐過程中，我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問題：
食品暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇三
4、選擇食品時(shí)，要注意食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期;
5、盡量少吃或不吃剩飯菜，如果吃剩飯菜，一定要徹底加熱，防止細(xì)菌性食物中毒;。
6、不吃無衛(wèi)生保障的生食食品，如生魚片、生荸薺;。
7、不吃無衛(wèi)生保障的街頭食品;。
8、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品，這類食品如制作不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)。
關(guān)注食品安全，建設(shè)平安中國。盡我們的最大努力讓全社會(huì)行動(dòng)起來為青少年的健康成長提供有力的保障。
組三人針對食品安全問題做了一系列調(diào)查訪問。重點(diǎn)關(guān)注學(xué)生飲食健康，主要對小學(xué)生所鐘愛的路邊小吃，校園商店，超市等進(jìn)行調(diào)查，并且對學(xué)生及其家長進(jìn)行訪問，了解學(xué)生平時(shí)的飲食狀況，關(guān)注學(xué)生的健康成長。
路邊小吃通過詢問其原料來源并觀看其操作看其是否衛(wèi)生，干凈。通常集中的攤點(diǎn)很受學(xué)生的歡迎，是學(xué)生比較密集的地方。我們走訪幾個(gè)集中的路邊攤點(diǎn)，對其進(jìn)行調(diào)查研究。
食品暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇四
摘要：
糧食問題是世界各國都非常關(guān)注的問題.面對當(dāng)今世界糧食生產(chǎn)和供應(yīng)的嚴(yán)峻形勢,節(jié)約糧食、適度消費(fèi)刻不容緩.然而,現(xiàn)實(shí)中,在糧食緊缺的同時(shí),食品浪費(fèi)的現(xiàn)象在我國卻廣泛存在,與我國建設(shè)資源節(jié)約型社會(huì)的目標(biāo)相背離.因此,我們應(yīng)在風(fēng)氣樹立、制度約束、政策鼓勵(lì)、法律懲處和消費(fèi)模式等方面進(jìn)行調(diào)整和完善,提高人們的節(jié)儉意識,減少食品浪費(fèi),推進(jìn)我國資源節(jié)約型社會(huì)的建設(shè).
關(guān)鍵字：
廣東各地區(qū)舌尖上的浪費(fèi)調(diào)查分析。
一前言。
“民以食為天”。作為人類社會(huì)賴以生存和發(fā)展的基本生活資料，糧食是關(guān)系經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會(huì)穩(wěn)定和國家安全的物質(zhì)基礎(chǔ)和根本保障。對于擁有龐大人口規(guī)模的中國而言，糧食安全更是關(guān)系國計(jì)民生的大事，黨中央、國務(wù)院歷來把“三農(nóng)”問題作為工作的重中之重。經(jīng)過多年不懈的努力，我國糧食綜合生產(chǎn)能力穩(wěn)步提高，自20世紀(jì)90年代以來基本實(shí)現(xiàn)了糧食供求的平衡，食物供給日益豐富。但與此同時(shí)，我們也應(yīng)該看到，隨著工業(yè)化、城市化進(jìn)程的加速推進(jìn)，人民的生活水平不斷提高，加之人口規(guī)模的慣性增長，糧食需求的剛性增長趨勢仍在繼續(xù)，而現(xiàn)實(shí)情況是耕地、水資源等糧食生產(chǎn)的基本要素在短期內(nèi)不可能大幅增加，甚至面臨日趨縮減的危險(xiǎn)，除此之外，氣候變化也可能對糧食生產(chǎn)造成不利影響。因此，從長期來看，糧食供需的形勢仍不容過分樂觀。然而，令人痛心的是，在糧食緊張的同時(shí)，食品浪費(fèi)的現(xiàn)象卻比比皆是。如果這種嚴(yán)重浪費(fèi)糧食的現(xiàn)象不加控制，當(dāng)前糧食緊張問題將會(huì)“雪上加霜”，長此以往，必將帶來不可估量的消極影響和嚴(yán)重后果。提倡節(jié)約糧食、適度消費(fèi)既是我國的傳統(tǒng)美德，也是解決糧食安全問題的當(dāng)然之舉，更是建設(shè)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會(huì)的必然要求，理應(yīng)成為每一位公民應(yīng)盡的義務(wù)。
1、我國食品浪費(fèi)的現(xiàn)狀。
“一粥一飯當(dāng)思來之不易，半絲半縷恒念物力維艱”。崇尚節(jié)儉、愛惜糧食一直是中華民族的傳統(tǒng)美德。然而隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高，鋪張浪費(fèi)行為開始盛行，特別是浪費(fèi)糧食的行為日益嚴(yán)重，甚至已經(jīng)到了令人觸目驚心的地步。盡管以下數(shù)據(jù)由于統(tǒng)計(jì)口徑的不同，存在一定差異，但都從總體上反映出我國當(dāng)前食品浪費(fèi)現(xiàn)象十分嚴(yán)重，我們必須對此加以重視，并采取積極的應(yīng)對措施。
二研究設(shè)計(jì)。
（一）調(diào)研目的'。
（二）調(diào)查對象。
調(diào)查的人群是廣東不同地區(qū)的人。
（三）調(diào)查方法。
本調(diào)查小組利用寒假期間，我小組現(xiàn)實(shí)中走訪了廣州市，興寧市部分地區(qū)，進(jìn)入餐廳場合進(jìn)行調(diào)查。同時(shí)也在網(wǎng)上發(fā)布了調(diào)查問卷，經(jīng)過廣泛宣傳，共收回193份調(diào)查報(bào)告。
通過對調(diào)查問卷的數(shù)據(jù)的整理，調(diào)查人群中泛珠三角地區(qū)人群占了絕大多數(shù)，如下表顯示：
調(diào)查人群分布圖。
分析價(jià)值。
三調(diào)查結(jié)果與分析。
1現(xiàn)實(shí)調(diào)查結(jié)果。
小組成員在廣州隨機(jī)進(jìn)行了調(diào)查。
現(xiàn)狀：私人宴請浪費(fèi)依然存在。
地點(diǎn)一：一品天下大街某知名酒樓。
7號晚上8點(diǎn)半，一品天下大街一家知名大酒樓前。小組看到。往日緊張的停車位已顯得不那么擁擠。這家酒樓的保安告訴小組，平日里這里停車就餐的很多都是商務(wù)宴請，單位聚餐的也多，一家人來消費(fèi)的很少，如今全國都在提倡“厲行節(jié)約，反對浪費(fèi)”，開公務(wù)車來的明顯減少了。小組走進(jìn)這家酒樓，正好碰到一桌宴席剛剛散場。然而，桌上10多個(gè)大碟大碗的菜肴，沒有一個(gè)是見底的，僅動(dòng)過幾筷子的魚，剩下的大半只雞，還有殘留的大湯碗的面條??“太正常了。剩這么多不奇怪，不剩下才奇怪呢!”服務(wù)員熟練地收拾著盤中的剩飯剩菜對小組說。“一頓飯花費(fèi)幾百上千元的很正?！薄．?dāng)小組詢問起花費(fèi)時(shí)她這樣說道。
地點(diǎn)二：交大路附近某中餐廳高檔餐廳的浪費(fèi)歷歷在目，那中檔消費(fèi)水平的餐廳情況又是如何?第二天中午，小組又來到位于交大路附近的一家中餐廳。這家餐廳雖然規(guī)模不大，但生意特別好，每天都有百余位顧客光臨，到了節(jié)假日，更是可以看到很多顧客在排隊(duì)等候就餐。問到目前餐桌上的浪費(fèi)現(xiàn)象，一位等餐的李姓顧客馬上給小組擺起了龍門陣：
“上個(gè)月參加一位親戚的婚禮，浪費(fèi)太大了，后面上的幾道菜，幾乎都沒怎么動(dòng)筷子就被扔掉了。五十多桌呢，真是太可惜了!”這家餐廳的大堂經(jīng)理王女士稱，她們餐廳主要經(jīng)營家宴或朋友之間的宴請。她坦言，從企業(yè)盈利的角度上講，客人消費(fèi)的總額越高，企業(yè)的利潤就會(huì)越大。從這一點(diǎn)來說，她肯定是希望客人多點(diǎn)菜、多消費(fèi)，但每天要倒掉近80公斤重的剩飯剩菜還是會(huì)覺得很可惜。
地點(diǎn)三：自助餐火鍋店。
餐結(jié)束后，桌子上和火鍋里都剩下了不少食物?！澳銈冎馈獗P’行動(dòng)嗎?”小組攔住了一位正準(zhǔn)備起身離開的顧客。這位年紀(jì)不大的顧客，望著還沒吃完的鍋底。不好意思地笑了笑，“知道啊，下次一定注意!”
一品天下大街的一家酒樓負(fù)責(zé)人就坦言，由于“一品天下”的消費(fèi)水準(zhǔn)相對其他地方來說較高，在這里吃飯的客人多數(shù)都是沖著面子和排場來的，什么菜貴就點(diǎn)什么，先點(diǎn)上滿滿的一桌再說，甚至都不太關(guān)心菜的味道和口感?！爸袊酥v究的就是在飯桌上談感情，很多時(shí)候喜歡爭場面，這是造成餐桌上鋪張浪費(fèi)的一個(gè)重要原因?！币晃活I(lǐng)班這樣說?！按虬?我看很少有男的會(huì)這樣做?！笨瓷先?0多歲的吳先生連連搖頭，“剩就剩唄，就那么一點(diǎn)了，剩菜打包又麻煩，帶回去估計(jì)也沒有誰愿意吃?！绷硗庖晃魂愊壬鷦t補(bǔ)充說道，“一般是與不熟的人共同用餐，為了衛(wèi)生起一般不會(huì)選擇打包。
他們進(jìn)行配餐，這樣也會(huì)避免一些不必要的浪費(fèi)。當(dāng)然，我們也準(zhǔn)備了打包袋和公筷，隨時(shí)為顧客提供。”她說。自助火鍋店的老板則傾向于用罰款的方式，“我們店里有規(guī)定，剩菜如果超過了300克，我們會(huì)另外加收錢，以此給客們提個(gè)醒”。
不過，在很多人看來，要厲行節(jié)約，反對浪費(fèi)，消費(fèi)者應(yīng)更好地從自身做起，重視健康、科學(xué)的飲食，提高文明的消費(fèi)意識。
食品暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇五
為期一個(gè)星期的暑期社會(huì)實(shí)踐早已落下帷幕，在這次成功的實(shí)踐中，我習(xí)得了許多。
在炎炎夏日及其期末考試日趨的時(shí)期下，為了響應(yīng)組織的要求以及得到學(xué)校的認(rèn)同與批準(zhǔn)，我與相關(guān)隊(duì)員做了充分有序的前期準(zhǔn)備。首先在校團(tuán)委及其社聯(lián)發(fā)出實(shí)踐通知后，我們大家緊鑼密鼓的的籌劃實(shí)踐目的地，探討實(shí)踐目的、意義及其希望達(dá)到的目標(biāo)要求。在經(jīng)過多次商討之后，我們預(yù)先確定了“南昌江中制藥”、“鄱陽縣田畈鎮(zhèn)”、“安徽紅村”為實(shí)踐目的地。在經(jīng)過幾天與公司單位溝通后，最終我們確定田畈鎮(zhèn)“天華木材加工廠”為實(shí)踐單位。之后我們策劃了實(shí)踐策劃書。
在這一卻有條不紊的做好充分準(zhǔn)備的前提下，我們接著把材料交往社聯(lián)及其團(tuán)委，得到了通過。在獲得通過的第二天，學(xué)校隆重地為所有實(shí)踐隊(duì)伍組織了一個(gè)動(dòng)員大會(huì)，并提出出征口號：帶著東西下去，帶著東西上開。當(dāng)時(shí)我并不懂這幾句話的涵義，在經(jīng)過實(shí)踐后對這二句感悟頗多。簡單說，即是我們實(shí)踐要帶給實(shí)踐單位一些東西，起碼你要帶著實(shí)踐課題及其目的下去，然后他才能根據(jù)你的課題而針對性的結(jié)合公司情況予以你一些所需東西。又過了幾天，迎來了安靜而又涼爽的一天，趁著這涼爽的晨風(fēng)我們一起靜悄悄的留給學(xué)校又一片安靜，我們一同搭乘景德鎮(zhèn)--鄱陽的大巴早早的抵達(dá)了這個(gè)期盼已久而又神秘的目的.地。
在我們抵達(dá)目的地當(dāng)天，我們所有隊(duì)員一起找了個(gè)大家都比較滿意的地方安頓下來了。在下午午休后我們又一起開了一個(gè)叫“實(shí)踐最前沿”談?wù)摃?huì)。主要談?wù)撁魈斓囊娒鎯x式，行程細(xì)節(jié)安排及其作為大學(xué)生的我們應(yīng)該在實(shí)踐單位注意什么等等諸類問題。第二天，我們又一大早出發(fā)并與之約好的八點(diǎn)整抵達(dá)“天華木材加工廠”。一到達(dá)木材廠，我們得到領(lǐng)導(dǎo)的熱情接待并邀請我們大家去辦公室開了個(gè)研習(xí)座談會(huì)。
主要是對貴廠的一個(gè)粗略介紹，在經(jīng)過短暫的介紹后，廠長委派副廠長帶我們進(jìn)車間實(shí)地參觀，親身體驗(yàn)有關(guān)機(jī)器，并耐心詳細(xì)的介紹各個(gè)工序的運(yùn)作流程以及木板加工規(guī)格。在整個(gè)參加中，最值得一提的是他的循環(huán)再利用的加工模式，即整個(gè)加工過程不浪費(fèi)任何原材料，在每個(gè)工序中產(chǎn)生的木材碎片都有有關(guān)工人整理重新用壓縮機(jī)進(jìn)行循環(huán)加工。這使得原材料使用率達(dá)到最大化。具我后來了解這是一中“循環(huán)經(jīng)濟(jì)理念”。在參加并初步熟悉了貴廠具體情況后，廠長與其有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)有與我們開討了參加后座談會(huì)，了解我們的參加心得體會(huì)，同時(shí)我們針對貴廠也同樣提出了建設(shè)性建議。之后我們也同樣針對性的結(jié)合實(shí)踐單位詢問了許多有關(guān)方面的問題。諸如該行業(yè)對大學(xué)生的需求及其時(shí)下金融危機(jī)下該行業(yè)是否受影響和影響多大及其貴廠的工人工資情況和生活狀況。
在這搞好的過程中，首先務(wù)必要適應(yīng)工司環(huán)境，適應(yīng)一個(gè)自下而上的環(huán)境，并一直予以堅(jiān)持只有在自己適應(yīng)的環(huán)境下才能使自己的工作輕松愉快在前期參觀并學(xué)習(xí)后的離別前，我也主動(dòng)找有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及其工人虛心請教和學(xué)習(xí)他們跟我說了許多，大概意思是這樣的：你們啊，大學(xué)生，大有志向，想做大事，但是你千萬不要不做小事，大事都是由小事積累起來的，做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累的，不積小流無以成江海，不積跬步無以致千里正如海爾總裁張瑞明所說，把每件平凡的事做好就是不平凡。
在領(lǐng)導(dǎo)們指出這點(diǎn)時(shí)，又跟我們談到了個(gè)人問題，說一個(gè)人怎么樣并不是看他學(xué)歷，文憑怎么樣，關(guān)鍵看此人做事是否勤快踏實(shí)，切忌懶惰。他又接著說，問我你在來這之前你是否判斷我們工廠工人與我之間的區(qū)別?我說看不出什么，要是不是老板介紹還真的以為你也是工人。然后他告訴我，他說，工廠里的人都是在掙錢，沒有誰在為誰打工，都是為了公司的發(fā)展和掙更多的錢，所以大家都在為自己的未來打工。
在這公司里，只要哪個(gè)部門出問題，生產(chǎn)就不能運(yùn)轉(zhuǎn)，所以誰都是老大，我只是在管理方面有點(diǎn)特長或有點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)所以就在這個(gè)位置努力，同樣我也要天天下車間，廠長也一樣得下車間，去了解生產(chǎn)最前線的情況。老板也一樣，要按步就班的一個(gè)一個(gè)工序去實(shí)地了解。來不得半點(diǎn)差錯(cuò)，這就要求做事踏實(shí)勤快。要是你是老板，今天不下車間，你能說我相信我的員工，但久而久之，你還能保證嗎?所以不管做什么都要勤快踏實(shí)。
在接下來的參觀完木材加工廠后，我們先后走訪了河南省長興設(shè)備防護(hù)有限公司，江西波星機(jī)械泵閥有限公司，江西廣聯(lián)農(nóng)業(yè)有限公司江西鄱陽湖醫(yī)院，在這些公司及其單位我們同樣結(jié)合公司情況請教諸多問題并與各類型領(lǐng)導(dǎo)接觸。值得一提的是在江西波星機(jī)械泵閥有限公司與其交流時(shí)，應(yīng)總經(jīng)理出差由其父親給我們介紹公司并安排有關(guān)技術(shù)部部長帶領(lǐng)我們一次參觀。在我與其父母交流時(shí)，他指出你們這些人受過高等教育，應(yīng)該多利用時(shí)間不斷地學(xué)習(xí)，不斷的提升自己，年輕人啊不要怕吃苦，等你年長時(shí)就能挑大梁，年輕時(shí)候不吃苦，難道老了之后在吃苦嗎?而后他又跟我講述了他兒子的經(jīng)歷，他說他兒子因?yàn)楫?dāng)時(shí)家庭經(jīng)濟(jì)困難輟學(xué)而去參軍，參了三年軍，退役后去了打工，打工掙一把錢回來創(chuàng)業(yè)以及創(chuàng)業(yè)的一些磨難等等艱難歷史。聽完長輩的金玉良言，的確讓我的思想認(rèn)識有了更深一層的提高，在某中程度來講，也同樣給我們指明了一個(gè)努力方向。
最后我們又重反木材加工廠開展了解后的深入調(diào)研，調(diào)研完之后，在臨走之前，廠長對我們實(shí)踐發(fā)表重要講話，他說：一個(gè)人在他的學(xué)生世代最重要的是學(xué)習(xí)東西，增長見識，鍛煉能力，尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時(shí)期，選用暑期時(shí)間來參加社會(huì)實(shí)踐是一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì)。總結(jié)我的這次赴鄱陽田畈鎮(zhèn)社會(huì)實(shí)踐，雖然是我的第一次，但我認(rèn)為是一次非常高、有用的，受益匪淺的社會(huì)實(shí)踐，我相信這將對我以后的學(xué)習(xí)有很大幫助。
食品暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇六
經(jīng)朋友介紹我來到位于我我家鄉(xiāng)美麗的杜鵑花都黔西水西大道91號的輝煌通訊手機(jī)專賣店，本次實(shí)踐時(shí)間為期一月。
一、實(shí)踐公司簡介
黔西輝煌通訊手機(jī)專賣店成立于xx年，是一家以主營品牌手機(jī)，副營手機(jī)維修的手機(jī)通訊店，主營品牌有聯(lián)想，三星，步步高，華為，蘋果等知名品牌，店址位于美麗的中國杜鵑花都水西古城水西大道91號。
二、實(shí)踐目的
實(shí)踐活動(dòng)開展的目的是培養(yǎng)自己獨(dú)立處世的能力。自己在社會(huì)實(shí)踐過程中，通過獨(dú)立生活、獨(dú)立思考、獨(dú)立自主的去面對問題，分析問題、解決問題，對社會(huì)的認(rèn)識更加清晰。不管在實(shí)踐過程中遇到挫折還是成功，對我自己都是一種收獲，明確了優(yōu)勢同時(shí)也發(fā)現(xiàn)了不足之處，面對社會(huì)更加自信。另外社會(huì)實(shí)踐還可以豐富自己枯燥的暑期生活，充分發(fā)揮我作為大學(xué)生的科技文化優(yōu)勢為社會(huì)服務(wù)，把所學(xué)知識運(yùn)用于實(shí)際生活，為家鄉(xiāng)、為社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展作貢獻(xiàn)。更可以鍛煉我為人處世，與人交流，處理事情的能力，更可以為自己以后的工作積累經(jīng)驗(yàn)。
三、實(shí)踐過程
來到店里是上班第一天，迎接的我的就是一節(jié)培訓(xùn)課，經(jīng)理要求我們通過短暫培訓(xùn)，了解各主營品牌手機(jī)的，名稱、性能、型號、價(jià)格行情等方面的知識，面對顧客時(shí)的語言組織，儀容儀表等。接下來就是正式的工作。每天早上8：30開始上班，到達(dá)店里后做好準(zhǔn)備工作，擺好宣傳資料，禮品贈(zèng)品，然后調(diào)整好心態(tài)迎接顧客。每天工作7個(gè)小時(shí)，在下午工作完后還有個(gè)必須的程序——一天的工作總結(jié)。經(jīng)理、主管及促銷員一起討論一天促銷工作中的戰(zhàn)果及存在問題。
下面來談?wù)勎覍?shí)踐期間的一些感受：
輝煌手機(jī)店一直以來都是以四個(gè)第一的服務(wù)來滿足廣大新老客戶的需求，誠信no。1、質(zhì)量no。1、價(jià)格no。1服務(wù)no。1。在輝煌手機(jī)店均有購物憑證，并且客戶們在購買了手機(jī)后，若因?yàn)槭謾C(jī)自身質(zhì)量存在問題需要退換貨，也可憑票與店內(nèi)服務(wù)員溝通，并且盡量解決好售后問題。xx手機(jī)店是為了滿足廣大客戶的需求。在這里讓我看到了誠信立業(yè)為大眾利益，讓我停下了腳步。在這里我的專業(yè)雖然與在這里所做的不同，但在這里都可以學(xué)到在學(xué)校學(xué)不到的許多東西。也可以讓我在這里鍛煉，并讓我成長。老板讓我在這里做店員，初來乍到，能在這里工作我很開心。
四、實(shí)踐感悟
雖然實(shí)踐的時(shí)間很短暫，但是我在這里學(xué)到了許多知識，我以最短的'時(shí)間學(xué)習(xí)從未涉足的專業(yè)知識，在我離開的時(shí)候并得到了老板和同事的贊賞與肯定。
在實(shí)踐的這段日子里，我從客觀上對自己在學(xué)校里所學(xué)知識有了感性認(rèn)識，使自己更加充分地理解了理論與實(shí)踐。關(guān)于實(shí)踐，就是把我們再學(xué)校所學(xué)的理論知識運(yùn)用到客觀實(shí)際中去，使自己所學(xué)的知識有用武之地。只學(xué)部實(shí)踐，那么所學(xué)的就等于零，理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合，另一方面，實(shí)踐可以為以后找工作打下基礎(chǔ)。通過這段時(shí)間的學(xué)習(xí)，學(xué)到了很多在學(xué)校學(xué)不到的東西，也鍛煉了自己，提高了自己實(shí)際操作的能力。
在這實(shí)踐的日子里，我獲得了許多在書本上學(xué)不到的知識，并且我還收獲了真誠的友誼。在努力工作的同時(shí)，看到的更多的是那一張張相互鼓勵(lì)的笑臉，也正是如此，我才更加努力的做好這個(gè)工作。
在如今的社會(huì)，就要求我們不斷的更新我們在課本上學(xué)不到的知識，不斷擴(kuò)展自己的知識面。不斷從實(shí)踐中學(xué)習(xí)，不斷完善自己、武裝自己，只有這樣才能在今后的競爭中不被淘汰，才能在今后的學(xué)習(xí)工作主公表現(xiàn)的更好。社會(huì)總是不同于學(xué)校的，學(xué)校中的那份純真在學(xué)校中那份輕松的氣氛，在社會(huì)上是不存在的。在學(xué)校中，我們所接觸的人要么單純、那么簡單。在學(xué)校中我們是除了學(xué)習(xí)沒有多少事需要去做。生活的輕松而且自在，但在工作單位，就不是那么簡單了，我們要做的事情是那么多、那么繁碎。然而沒有人會(huì)告訴你，你要做什么，只能憑自覺去做，要做好，做的認(rèn)真漂亮，要把最簡單的事情以最認(rèn)真的態(tài)度去做，也只有這樣，我們才能得到別人不一樣的評價(jià)，餓哦們才有一個(gè)漂亮的開頭。
因此，在這個(gè)暑假里，我在這個(gè)輝煌手機(jī)店工作的雖然時(shí)間短，但我獲益頗多。在這次實(shí)踐中，我鍛煉了自己的人際交往能力，也了解里社會(huì)現(xiàn)實(shí)。在實(shí)踐中，我了解了社會(huì)的殘酷與美好。但在這個(gè)大社會(huì)中，都能讓我們迎風(fēng)而上，不畏艱險(xiǎn)的去爬上一座又一座山的山頂，也讓我們學(xué)會(huì)了忍讓與堅(jiān)強(qiáng)。在輝煌手機(jī)店里，我第一天上班就覺得沒有什么，可是卻不是我想得那么簡單。當(dāng)客人來到這里需要熱情相待，并且要服務(wù)周到，才知道這份工作的不易。在這里聽著他們背的熟練的手機(jī)功能，客戶的需求是什么，如何介紹品牌手機(jī)的品質(zhì)和質(zhì)量。我覺得這份工作那么不簡單。在這里客人來了就要受到招呼，并且上前詢問客人的需求，按照客人的要求，再介紹給給客人什么樣的手機(jī)，最后讓客人覺得手機(jī)滿意并且高興的離開。在這短暫的日子里，我體會(huì)到了社會(huì)的殘酷，并且也覺得掙錢的不易。所以我覺得這是一個(gè)鍛煉自己的一個(gè)機(jī)會(huì)，我也會(huì)堅(jiān)持下去。
在實(shí)踐中，一分耕耘一分收獲，只有自己體驗(yàn)里才會(huì)知道自己付出了多少，就得到多少的回報(bào)。只有認(rèn)真做了，才能有所得，認(rèn)真學(xué)習(xí)了，會(huì)有好成績，認(rèn)真工作了，會(huì)有成果。通過自己的努力付出，不管結(jié)果如何，那個(gè)過程自己肯定是受益的。通過這次實(shí)踐中努力奮斗，我體會(huì)了工作中的酸甜苦辣，這時(shí)才發(fā)現(xiàn)自己拾最幸福的。也讓我深深感受到一個(gè)人在工作崗位上的那份熱情。正因?yàn)槿绱?，我漸漸懂得了一個(gè)道理，要?jiǎng)?chuàng)造自己的事業(yè)，必須付出加倍的努力。
五、實(shí)踐總結(jié)
通過這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，我發(fā)現(xiàn)人是在不斷前進(jìn)中成長起來的。雖然會(huì)有很多坎坷，但總有解決的辦法，做人不怕失敗，最怕失敗后永遠(yuǎn)不能站起來。一定要相信自己。我總對自己說：“勇敢點(diǎn)，挫折？怕什么，風(fēng)雨后一定會(huì)有彩虹的！這一段時(shí)間所學(xué)到的經(jīng)驗(yàn)和知識大多來自主管和老營業(yè)員的教導(dǎo)，這是我一生中的一筆寶貴財(cái)富。這次實(shí)習(xí)也讓我深刻了解到，在工作中和同事保持良好的關(guān)系是很重要的。做事首先要學(xué)做人，要明白做人的道理，如何與人相處是現(xiàn)代社會(huì)的做人的一個(gè)最基本的問題。對于自己這樣一個(gè)即將步入社會(huì)的人來說，需要學(xué)習(xí)的東西很多，他們就是最好的老師，正所謂“三人行，必有我?guī)煛?，我們可以向他們學(xué)習(xí)很多知識、道理。
我擁有著一個(gè)信念，那就是克服自己在成長中的困難，那就是克服自己在成長中的困難，堅(jiān)定不移的朝著自己奮斗目標(biāo)前進(jìn)，我相信自己的明天會(huì)更加美好。
食品暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇七
1、安全合理用藥，共建和諧社會(huì)。
2、安全食品聯(lián)萬家，食品安全靠大家。
3、安全用藥，健康生活。
4、保障基本用藥，提高健康水平。
6、保障消費(fèi)安全，發(fā)展無公害食品。
7、保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，就是保護(hù)生命安全。
8、保證食品質(zhì)量，促進(jìn)全面小康。
9、奔小康先健康，安全用藥保健康。
10、采用先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)，提高食品質(zhì)量。
11、長一份知識求放心，積一份公德拒黑心。
12、從源頭抓質(zhì)量，確保食品安全。
13、法行天下，食者無憂。
14、共建誠信家園，同鑄食品安全。
16、管好藥，為人民，供好藥，利百姓。
17、基本藥物惠萬家，健康幸福你我他。
18、己所不食，勿施于人。
19、加大藥監(jiān)力度，凈化農(nóng)村藥品市場。
21、加強(qiáng)藥品監(jiān)管，保障公眾用藥安全。
22、家家關(guān)心食品安全，戶戶享受健康生活。
23、家家關(guān)注食品問題，人人阻截問題食品。
24、家事國事天下事，食品藥品安全是大事。
25、堅(jiān)持以人為本，確保飲食用藥安全。
26、建立誠信體系，保障食品安全。
27、建食品安全體系，保千家萬戶健康。
28、謹(jǐn)防網(wǎng)絡(luò)欺詐銷售假藥。
29、拒絕銷售過期、變質(zhì)和“三無”產(chǎn)品。
30、拒絕虛假藥品、保健食品廣告。
31、開口吃個(gè)爽，莫把安全忘。
32、落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，保障食品安全。
33、美好生活，從飲食衛(wèi)生開始。
34、品放心食品，享健康生活。
35、企業(yè)是食品安全的第一責(zé)任人。
36、勤查狠抓嚴(yán)把關(guān)，食品安全重于山。
37、情系食品安全，心鑄和諧家園。
38、全面開展食品安全大整治百日行動(dòng)。
39、全面治理食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。
40、群眾利益無小事，食品藥品安全是大事。
41、讓老百姓購藥方便，用藥放心。
42、人人關(guān)心食品安全，家家享受幸福生活。
43、人人關(guān)心食品安全，時(shí)時(shí)不忘食品安全。
44、認(rèn)準(zhǔn)qs標(biāo)志，購買放心食品。
45、少吃一口垃圾食品，多享一年幸福人生。
46、少一份食品隱患，多一份生活平安。
48、實(shí)施基本藥物制度，保障群眾用藥安全。
49、食品安全，百姓安康。
50、食品安全，人命關(guān)天。
51、食品安全從嚴(yán)把關(guān)，關(guān)愛生命責(zé)任如山。
53、食品安全共同監(jiān)督，健康和諧人人受益。
54、食品安全關(guān)系到國計(jì)民生。
55、食品安全警鐘長鳴，健康生活和諧溫馨。
56、食品安全舉報(bào)有獎(jiǎng)，安全食品人人共享。
57、食品安全牢記心，健康幸福伴你行。
58、食品安全聯(lián)萬家，健康幸福你我他。
59、食品安全你我同創(chuàng)，和諧健康大家共享。
60、食品安全齊監(jiān)督，健康生活同構(gòu)筑。
61、食品安全齊監(jiān)督，食品安全靠大家。
62、食品安全是金，百姓健康是福。
63、食品安全天天講，健康生活歲歲享。
64、食品安全系萬家，監(jiān)督管理靠大家。
65、食品安全需要您的'參與。
66、食品安全有保障，綠色消費(fèi)享健康。
67、食品關(guān)乎生命，安全重于泰山。
68、食品監(jiān)管人人有責(zé)，消費(fèi)安全家家夙愿。
69、食品—生命之源，食品—安全為先。
78、食品藥品初始模型，人命關(guān)天。
79、食品藥品齊監(jiān)督，健康生活同構(gòu)筑。
80、食品藥品系萬家，監(jiān)督管理靠大家。
81、食品質(zhì)量安全，責(zé)任重于泰山。
82、樹立誠信意識，保障食品安全。
83、提倡合理用藥，保障用藥安全。
84、維護(hù)食品安全，從你我做起。
85、想要健康活到老，食品安全不能少。
86、選購放心食品，吃出健康體魄。
87、學(xué)好食品衛(wèi)生法，保證健康你我他。
89、嚴(yán)把食品安全關(guān)，喜架健康幸福橋。
90、嚴(yán)格食品市場準(zhǔn)入，規(guī)范食品經(jīng)營行為。
91、嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品藥品違法行為。
92、藥貴不等于好，關(guān)鍵在于要對癥。
93、藥品管理法，維護(hù)您用藥的合法權(quán)益。
94、藥品質(zhì)量關(guān)乎生命，監(jiān)督管理情系萬家。
95、依法打擊制售假劣藥品違法犯罪行為。
96、依法加強(qiáng)監(jiān)督管理，確保飲食用藥安全。
97、依法生產(chǎn)經(jīng)營，確保食品質(zhì)量。
98、以人為本，確保公眾飲食用藥安全。
100、欲食天下鮮，安全記心間。
101、掌握醫(yī)藥常識，把握生命精彩。
102、珍惜生命，關(guān)愛健康，合理用藥。
103、遵照醫(yī)囑和按藥品說明書用藥。
食品暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇八
硬著照樣，我們帶著歡樂的心情離開了定海，開始了食品藥品安全宣傳赴六橫之旅，一路很艱辛，從學(xué)校到碼頭需要打的，看著小賈在馬路上對著來往的一輛輛計(jì)程車不停地招手，卻沒有一輛停下來，我們真為他感到心疼。上下車上下船時(shí)，大伙都拎著大包小包的東西，尤其是男生們，頂著大太陽，背著七八十斤的東西。無論坐車坐船，汽油味都很濃，聞著都讓人有種想吐的感覺，但是藍(lán)色的天空、藍(lán)色的大海還有朵朵白云，讓我們覺得還是有點(diǎn)幸福的。
小壘同學(xué)在一個(gè)十字路口向一位環(huán)衛(wèi)大媽進(jìn)行了問卷調(diào)查，雖然旁邊的手拉車上裝滿了異味的生活垃圾，還是耐心地詢問了一些有關(guān)情況并介紹了有關(guān)食品安全方面的注意事項(xiàng)。
雖然大部分居民對我們的工作很支持，但也有部分人對于該項(xiàng)活動(dòng)很是冷漠。我和小金一起走進(jìn)了一家小型超市，老板娘空閑的站在柜臺前，我們請她做個(gè)調(diào)查。她卻用“我很忙”三個(gè)字來回答。我們怕她把我們誤解成推銷商就一再地解釋活動(dòng)的目的。她還是用一種冷漠的眼神回絕了我們。
這個(gè)暑期的實(shí)踐活動(dòng)伴著火車的轟鳴聲結(jié)束了。
食品暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇九
民以食為天，食品安全與每個(gè)人的健康息息相關(guān)?？蓪κ称钒踩覀冇至私舛嗌倌?？對個(gè)人而言，缺乏食品安全知識，會(huì)危害一個(gè)人的健康；對企業(yè)而言，缺乏食品安全意識和管理技能，則要損害千千萬萬個(gè)家庭的健康，并最終將因此葬送企業(yè)的未來。因此，消費(fèi)者為保護(hù)自身利益，急需食品安全知識；企業(yè)為持續(xù)發(fā)展，急需提高食品安全意識和質(zhì)量控制技能；國家為維護(hù)經(jīng)濟(jì)社會(huì)穩(wěn)定、維護(hù)國際形象，也急需加強(qiáng)食品安全監(jiān)管能力?？梢哉f，普及食品安全于民、于商、于國，都意義深遠(yuǎn)，刻不容緩。
1.2目的
為了讓人們提高自己的食品安全意識，免受不衛(wèi)生食品的侵害。使各企業(yè)提高自己的企業(yè)經(jīng)營管理意識，讓國家加大對不衛(wèi)生食品的管理。其次對生產(chǎn)企業(yè)起到一個(gè)威懾作用。另外,可根據(jù)調(diào)查的結(jié)果制定相關(guān)的法律法規(guī)進(jìn)一步規(guī)范企業(yè)的經(jīng)營行為。
從7月20日左右開始，我進(jìn)行了為期一周的調(diào)查時(shí)間。我主要以市民填寫問卷的形式進(jìn)行的調(diào)查。我主要在一些大型超市，餐飲店以及快餐店等地點(diǎn)的附近隨機(jī)抽取人群調(diào)查。總共發(fā)出問卷300份，回收問卷280份，有效問卷265份。調(diào)查者中男性占總共人數(shù)的49%，有147人，女性有150人。
2.1調(diào)查時(shí)間：2015年7月20日----2015年7月28日
2.2調(diào)查對象：香港西洋菜街普通市民
2.3調(diào)查目的：通過對當(dāng)前市民對食品安全現(xiàn)狀的了解，使他們加深對此社會(huì)問題的了解與重視，提高自己的食品安全意識。
2.4調(diào)查方法：調(diào)查問卷。
3基本情況與分析
3.1市民對食品安全的態(tài)度
市民的態(tài)度其實(shí)是非常集中的，有37%市民覺得安全第一，價(jià)格什么的沒大問題。而31%的則認(rèn)為打擊造假工作十分重要，這十分損害群眾利益。還有28%的市民覺得相關(guān)部門應(yīng)當(dāng)更加重視食品安全工作，抓緊抓嚴(yán)，真正保證群眾的利益。只有極少部分的人對此事抱著多一事不如少一事的消極態(tài)度。
3.2市民對食品安全問題的認(rèn)知
在對于食品安全在市民心中的嚴(yán)重程度的調(diào)查上，我發(fā)現(xiàn)超過一半的市民直面這些存在的問題，并且堅(jiān)定的相信這些問題最終都會(huì)被解決。有5%的樂觀市民認(rèn)為并沒有問題，而20%的人覺得問題不大，但是超過20%的市民認(rèn)為問題太多了，解決之路任重道遠(yuǎn)。
3.3市民對相關(guān)法律的了解
不止對社會(huì)上的食品安全上的了解，我還調(diào)查了大家對有關(guān)法律的了解。調(diào)查顯示，300人中只有6人對《食品安全法》是完全了解，不到100的人表示基本了解，大約一半的人選的是知道一點(diǎn)，可還有37個(gè)人選擇的是完全不知。
（1）雖然食品安全問題存在，但大多數(shù)的消費(fèi)者是已經(jīng)認(rèn)識到消費(fèi)安全的重要性，關(guān)注度提高，所以有信心改善這種現(xiàn)狀。消費(fèi)者大多數(shù)是通過電視、廣播、報(bào)刊雜志 、網(wǎng)絡(luò)等平面媒體等作為了解途徑。因?yàn)槿匀淮嬖谝徊糠秩藢κ称钒踩R并不了解也不關(guān)注，這就要求在做好調(diào)查的同時(shí)也要做好食品安全知識的普及工作。
（2）消費(fèi)者最多的是在超市、便利店、路邊早、夜市等，購買食品時(shí)最關(guān)心的是生產(chǎn)日期和價(jià)格，其次是品牌，雖然目前的品牌效應(yīng)很熱門，但從數(shù)據(jù)的現(xiàn)實(shí)看來消費(fèi)者的選購食品時(shí)還是比較理智的，并沒有盲目的跟隨品牌的潮流。雖然說沒有質(zhì)量安全保證的產(chǎn)品不一定是壞的產(chǎn)品，但是有食品安全標(biāo)志的產(chǎn)品往往更能讓人有安全感，也能夠提高企業(yè)為達(dá)到質(zhì)量安全水平位努力的決心，最終服務(wù)的還是我們消費(fèi)者自己。
（3）在遇到食品問題時(shí)，由于投訴處理的情況并不盡如人意。再者，很多人都缺乏維權(quán)意識，認(rèn)為就這樣算了得了，然而這種做法一方面不能維護(hù)自己的權(quán)利，另一方面，也是增加了不法商販的囂張氣焰，因此適當(dāng)?shù)臅r(shí)候我們還是要用法律的途徑維護(hù)自己的合法權(quán)益的。
（4）根據(jù)消費(fèi)者反饋的信息中得出，62.3%的人認(rèn)為食品安全最大隱患是出在生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)，這就要求相關(guān)部門加強(qiáng)對這一環(huán)節(jié)的嚴(yán)格監(jiān)督，現(xiàn)在有毒有害物質(zhì)的高殘留、食品添加劑的超量使用、食品過期變質(zhì)、散裝食品的安全性問題依次是消費(fèi)者最擔(dān)心的問題，加強(qiáng)這一環(huán)節(jié)的監(jiān)督可以有效的降低這些問題出現(xiàn)的機(jī)率。
（5）面對眾多可能出現(xiàn)的食品問題，91.3%的人認(rèn)為購買時(shí)應(yīng)注意生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等，47.7%的人提出不吃路邊攤食品，46.3%的人提出關(guān)注誒提的報(bào)道，原理不健康的食品，無論如何，這些都是我們自己可以做到的。
（6）搞好食品安全，不妨將加大處罰力度作為首要措施。
5評價(jià)建議或?qū)Σ?BR> 食品安全問題離我們很近，加大食品安全問題也是政府的一項(xiàng)民生工程。為了我
們市民的健康，營造良好的環(huán)境，根據(jù)調(diào)查結(jié)果，我提出如下對策與建議：
1）加強(qiáng)食品安全的宣傳力度，提高食品安全意識
大力宣傳食品安全，通過講座、派傳單等方式，提高食品生產(chǎn)商、銷售商、消費(fèi)者的食品安全意識，提高消費(fèi)者鑒別偽劣食品的能力。有市民也認(rèn)為加大宣傳力度是決定食品質(zhì)量好快的關(guān)鍵因素。
另外，還應(yīng)該對政府有關(guān)執(zhí)法部門人員、管理人員，對從事食品種植、生產(chǎn)、銷售人員以及家屬應(yīng)系統(tǒng)地、經(jīng)常性進(jìn)行開展道德、責(zé)任、法律法規(guī)教育、宣傳，在他們心中牢牢地樹立起質(zhì)量關(guān)、道德觀來進(jìn)行這種工作。政府有嚴(yán)格的獎(jiǎng)懲制度，從思想源頭上把住質(zhì)量安全關(guān)，凈化了思想，就不會(huì)有不凈的行動(dòng)及后果。這是根本，根本抓不好，手段及制度均起不了作用，問題會(huì)時(shí)而發(fā)生。
2）加大監(jiān)控力度，從源頭控制好食品質(zhì)量
回顧一下眾多的食品安全事件，我們不難發(fā)現(xiàn)，食品出現(xiàn)問題離不開從生產(chǎn)、銷售、監(jiān)管、消費(fèi)等一系列環(huán)節(jié)。市民也認(rèn)為將監(jiān)控力度是決定食品質(zhì)量好快的關(guān)鍵因素，可見市民是信任政府的監(jiān)控機(jī)構(gòu)的，希望政府的監(jiān)控機(jī)構(gòu)在食品安全問題上起決定因素。重點(diǎn)應(yīng)對人民每天需食用的糧食作物、蔬菜、水果、飲用水等嚴(yán)加控管，進(jìn)行規(guī)范型、創(chuàng)新型種植、生產(chǎn)結(jié)構(gòu)及生產(chǎn)保障體系調(diào)整。市場上的食品應(yīng)由大型的、符合質(zhì)量要求的、國家認(rèn)可的種植專業(yè)戶、集團(tuán)，生產(chǎn)廠家的食品占絕大部分，對落后的、零星的、質(zhì)量無保障的種植戶、生產(chǎn)小廠適時(shí)淘汰，或成無人問津而自滅。凈化市場是源頭，這一步抓好了，購者放心。
3）建立市場級檢測體系
也就是在中、大型超市、農(nóng)貿(mào)市場設(shè)置檢測儀器、提供檢測方法，隨時(shí)對有關(guān)食品主要質(zhì)量參數(shù)進(jìn)行檢測，可由市場專職檢測人員或人民群眾開展抽檢。國家應(yīng)投入一定費(fèi)用開展快速檢測方法的研究，供市場快速確認(rèn)質(zhì)量。如此，不合格產(chǎn)品難以上市，也不敢上市，杜絕不合格產(chǎn)品的上市。中、大型超市、農(nóng)貿(mào)市場應(yīng)設(shè)立專職人員分區(qū)、片進(jìn)行食品安全管理、監(jiān)督、質(zhì)檢，同時(shí)適當(dāng)聘任群眾參與這一工作，并向群眾宣傳食品安全知識，長期堅(jiān)持，定有收效。
4）充分發(fā)揮媒體輿-論的作用
于食品安全的知情、參與、表達(dá)和監(jiān)督權(quán)，為群眾監(jiān)督食品安全和舉報(bào)投訴違法行為提供方便、通暢、有效地渠道。
不知不覺大二已經(jīng)結(jié)束了，在暑假快來臨的時(shí)候，我和同學(xué)參加了暑期實(shí)踐活動(dòng)。希望在這個(gè)暑假中能夠與以往有所不同。對于學(xué)生來講，實(shí)踐是很難得的機(jī)會(huì)。每天坐在敞亮的教室里學(xué)習(xí)理論知識，真正用到的卻不是很多，所以我十分珍惜這次暑假的實(shí)踐活動(dòng)。雨潤公司號稱為國內(nèi)最大的肉制品企業(yè)，這次實(shí)踐就顯得十分重要而且珍貴。
我們工作時(shí)間為上午7：00到11：00 下午12：30——17：00，主要從事各種肉類食品加工。當(dāng)然，在工作開始之前我已通過網(wǎng)絡(luò)、報(bào)紙等媒體了解到該食品公司的各種信息，提前知道我們的工作大致內(nèi)容，公司的相關(guān)規(guī)章制度，并與公司領(lǐng)導(dǎo)簽訂了合同。
議安排好工作之后，我們就在班長為安排好工作臺上開始我們的工作了。 我們總共五六個(gè)人個(gè)人在散熱車間包裝煙熏鴨胸。
一個(gè)月下來下來我們總共包裝了有四五種產(chǎn)品。一些事情看起來不難做，但還真需要一番耐性才能學(xué)會(huì)。例如，所有的鴨胸都必須定量之后講不通規(guī)格的鴨胸用不同的規(guī)格的袋子裝，包裝袋也非常難打開，需要一定的技巧才能裝的快。培根的定量包裝也需要很多訣竅才可以又快又好。
你要學(xué)會(huì)厚臉皮，不怕別人的態(tài)度如何的惡劣，也要輕松應(yīng)付，大膽與人對話，工作時(shí)間長了你自然就不怕了?！逼鋵?shí)有誰一生下來就什么都會(huì)的，小時(shí)候天不怕地不怕，嘗試過吃了虧就害怕，當(dāng)你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我，只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關(guān)鍵，如某個(gè)名人所說：“勇氣通往天堂，怯懦通往地獄?！痹俅尾还茏鍪裁垂ぷ?，責(zé)任心是十分重要的。只有你抱著很強(qiáng)的責(zé)任感，才能把你的任務(wù)完成。沒有責(zé)任心的人無論在哪都不會(huì)做出好成績。 最后在工作中，合作意識與競爭意識是不可少的。首先你要學(xué)會(huì)與別人合作，提高你自己本身的效率，真誠與人交流，共同進(jìn)步，獲得雙贏。另外競爭意識也必需要有，它不僅可以激發(fā)你的潛能，促使你不斷進(jìn)步；同時(shí)我們也要不斷吸收別惹不得長處，從別人的失誤中吸取教訓(xùn)。這樣，你就離成功又近了一步！
此次社會(huì)實(shí)踐，真正地填補(bǔ)了我在課堂上所沒能學(xué)到的空白，真正增長了我的社會(huì)交際經(jīng)驗(yàn)。一個(gè)人可以沒有淵博的知識，但絕對不能沒有社會(huì)交際的經(jīng)驗(yàn)和能力，這也是我此次實(shí)踐體會(huì)最深的一份心得。
不知不覺大一已經(jīng)結(jié)束了，在暑假快來臨的時(shí)候，我和同學(xué)參加了暑期實(shí)踐活動(dòng)。希望在大一的這個(gè)暑假中能夠與以往有所不同。對于學(xué)生來講，實(shí)踐是很難得的機(jī)會(huì)。每天坐在敞亮的教室里學(xué)習(xí)理論知識，真正用到的卻不是很多，所以我十分珍惜這次暑假的實(shí)踐活動(dòng)。
工作基本情況介紹：
工作地點(diǎn)：雨潤食品有限公司。
工 作內(nèi)容：從事各種禽肉類食品加工當(dāng)然，在工作開始之前我已通過網(wǎng) 絡(luò)、報(bào)紙等媒體了解到該食品公司的各種信息。提前知道我們的工作 大致內(nèi)容，公司的相關(guān)規(guī)章制度，并與公司領(lǐng)導(dǎo)簽訂了合同。公司產(chǎn) 品包括四大版塊： 禽肉及深加工產(chǎn)品、 面食產(chǎn)品、 低溫真空干燥果蔬、 冷凍果蔬產(chǎn)品及寵物食品。其中，禽肉熟制品是公司的主打產(chǎn)品。公司在開拓國際市場的同時(shí)，大力發(fā)展國內(nèi)禽肉熟制品市場。公司是挺有前景的，來看看我的工作吧！8月2號是我們第一天到公司的日子，上午安排好宿舍，下午相關(guān)工作人員帶我們參觀了廠區(qū)以及我們工作的車間，發(fā)下工作服。第一天算是過去了，還沒開始工作呢，有的同學(xué)一開始喊累了。晚上躺在床上想，不知我能不能堅(jiān)持下這二十多天，總之加油吧。3 號是我們正式進(jìn)車間開始工作的時(shí)間，這一天我們六點(diǎn)半就早早的來到車間。第一天嘛，想給領(lǐng)導(dǎo)留個(gè)好印象。等我們穿上工作服都不由地笑了起來，一身粉色，全身只漏倆眼睛了。工作人員告訴我們，這是食品工作，不能馬虎，需要每天檢查我們身上的異物。等真正進(jìn)入車間了，眼前一切真是新鮮，一片粉色的海洋，四五個(gè)人圍著一張桌子在加工。班長為我們安排好工作臺，開始交代我們工作。 二十多天下來我們總共干了不下十種產(chǎn)品吧?？雌饋聿浑y做，但還真需要一番耐性才能學(xué)會(huì)。 例如， 茶巾包，需要你把年糕、 香菇、 雞肉稱好裝進(jìn)一個(gè)黃色的豆腐帶內(nèi)，最后再用干瓢系好。這最關(guān)鍵的就是系干瓢，系的角度長短都有講究，剛開始系的很慢而且不準(zhǔn)，后來就是又快又準(zhǔn)了。還干了青椒面包粉、胸脯肉之類的，學(xué)了不少的手藝啊！我們的工作算是整個(gè)產(chǎn)品生產(chǎn)的一個(gè)環(huán)節(jié)，而我們這個(gè)小環(huán) 節(jié)也是分工完成的。五人一組，比如生產(chǎn)茶巾包時(shí)，一人稱，一人裝 年糕，一人裝肉和香菇，另外兩人專門系，這樣分工不僅提高效率，“術(shù)業(yè)專攻”而且還能有效的防止漏裝、少裝。當(dāng)然，我們每干一個(gè)產(chǎn)品都會(huì)有一個(gè)這樣的小分工來保質(zhì)保量地完成工作。
實(shí)踐體會(huì)及感悟：十分慶幸能利用假期參加這次有意義的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，接觸社會(huì)，了解社會(huì)，從社會(huì)實(shí)踐中檢驗(yàn)自我。這次的社會(huì)實(shí)踐收獲不少。
現(xiàn)在舉例如下：
1.在社會(huì)上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時(shí)間的實(shí)踐工作讓我認(rèn)識很多的人。如何與別人溝通好，這門 技術(shù)是需要長期的練習(xí)的。以前實(shí)踐的機(jī)會(huì)不多，使我與別人對話時(shí)不會(huì)應(yīng)變，會(huì)使談話時(shí)有冷場，這是很尷尬的。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融 洽，更事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。這樣你才能進(jìn)步， 成長。在社會(huì)實(shí)踐中以及以后的工作中要有自信。
讓我敢于嘗試，每件工作都能出色完成。有自信使你更 有活力更有精神。在社會(huì)中要克服自己膽怯的心態(tài)。自己覺得困難挺多的、缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn)等種種原因往往使自己覺得自己很渺小，自己懦弱就這樣表露出來。所以應(yīng)該嘗試著克服自己內(nèi)心的恐懼。如有人所 說的“在社會(huì)中你要學(xué)會(huì)厚臉皮，不怕別人的態(tài)度如何的惡劣，也要輕松應(yīng)付，大膽與人對話，工作時(shí)間長了你自然就不怕了?！逼鋵?shí)有 誰一生下來就什么都會(huì)的，小時(shí)候天不怕地不怕，嘗試過吃了虧就害 怕，當(dāng)你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我，只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關(guān)鍵，如某個(gè)名人所說： “勇氣通往天堂，怯懦通往地獄。”
3.不管做什么工作，責(zé)任心是十分重 要的。只有你抱著很強(qiáng)的責(zé)任感，才能把你的任務(wù)完成。沒有責(zé)任心 的人無論在哪都不會(huì)做出好成績。
4.在工作中，合作意識與競爭意 識是不可少的。首先你要學(xué)會(huì)與別人合作，提高你自己本身的效率， 真誠與人交流，共同進(jìn)步，獲得雙贏。另外競爭意識也必需要有，它不僅可以激發(fā)你的潛能，促使你不斷進(jìn)步；同時(shí)我們也要不斷吸收別 惹不得長處，從別人的失誤中吸取教訓(xùn)。這樣，你就離成功又近了一 步！此次社會(huì)實(shí)踐，真正地填補(bǔ)了我在課堂上所沒能學(xué)到的空白，真正增長了我的社會(huì)交際經(jīng)驗(yàn)。一個(gè)人可以沒有淵博的知識，但絕對不能沒有社會(huì)交際的經(jīng)驗(yàn)和能力，這也是我此次實(shí)踐體會(huì)最深的一份心得。
自身經(jīng)驗(yàn)總結(jié)：在實(shí)踐過程中， 我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問題：
1.本人的人際交往的能力還欠佳，這還應(yīng)在日后的日常生活、交際中有待加強(qiáng)和學(xué)習(xí)。
本次社會(huì)實(shí)踐的問題和建議：
1.本次實(shí)踐是在食品公司進(jìn)行的，與我所學(xué)的電氣關(guān)聯(lián)不太密切，因此下次我會(huì)注意專業(yè)與工作的聯(lián)系。
2.我覺得本公司的食品衛(wèi)生工作做得相當(dāng)嚴(yán)謹(jǐn)有序，但在水資源的利用上有些浪費(fèi)，希望公司的技術(shù)人員能設(shè)計(jì)出節(jié)水節(jié)能的高效生產(chǎn)流程，為公司創(chuàng)造更高的效益。由于我不是這方面的專業(yè)人員，以上意見僅供參考。
的日子里，我們感到無悔，更感到驕傲
不知不覺大二已經(jīng)結(jié)束了，在暑假快來臨的時(shí)候，我和同學(xué)參加了暑期實(shí)踐活動(dòng)。希望在大二的這個(gè)暑假中能夠與以往有所不同。對于學(xué)生來講，實(shí)踐是很難得的機(jī)會(huì)。每天坐在敞亮的教室里學(xué)習(xí)理論知識，真正用到的卻不是很多，所以我十分珍惜這次暑假的實(shí)踐活動(dòng)。
工作基本情況介紹：工作地點(diǎn)：雨潤食品有限公司。工作時(shí)間：2015-8-2——2015-8-25，早7：00——11：00 12：00——18：00工作內(nèi)容：從事各種禽肉類食品加工當(dāng)然，在工作開始之前我已通過網(wǎng)絡(luò)、報(bào)紙等媒體了解到該食品公司的各種信息。提前知道我們的工作大致內(nèi)容，公司的相關(guān)規(guī)章制度，并與公司領(lǐng)導(dǎo)簽訂了合同。公司產(chǎn)品包括四大版塊：禽肉及深加工產(chǎn)品、面食產(chǎn)品、低溫真空干燥果蔬、冷凍果蔬產(chǎn)品及寵物食品。其中，禽肉熟制品是公司的主打產(chǎn)品。公司在開拓國際市場的同時(shí)，大力發(fā)展國內(nèi)禽肉熟制品市場。
片粉色的海洋，四五個(gè)人圍著一張桌子在加工。班長為我們安排好工作臺，開始交代我們工作。
二十多天下來我們總共干了不下十種產(chǎn)品吧?？雌饋聿浑y做，但還真需要一番耐性才能學(xué)會(huì)。例如，茶巾包，需要你把年糕、香菇、雞肉稱好裝進(jìn)一個(gè)黃色的豆腐帶內(nèi)，最后再用干瓢系好。這最關(guān)鍵的就是系干瓢，系的角度長短都有講究，剛開始系的很慢而且不準(zhǔn)，后來就是又快又準(zhǔn)了。還干了青椒面包粉、胸脯肉之類的，學(xué)了不少的手藝啊！我們的工作算是整個(gè)產(chǎn)品生產(chǎn)的一個(gè)環(huán)節(jié)，而我們這個(gè)小環(huán)節(jié)也是分工完成的。五人一組，比如生產(chǎn)茶巾包時(shí)，一人稱，一人裝年糕，一人裝肉和香菇，另外兩人專門系，這樣分工不僅提高效率，“術(shù)業(yè)專攻”而且還能有效的防止漏裝、少裝。當(dāng)然，我們每干一個(gè)產(chǎn)品都會(huì)有一個(gè)這樣的小分工來保質(zhì)保量地完成工作。
到車間那樣有一點(diǎn)膽怯，我總害怕我學(xué)不會(huì)該怎么辦，但后來是自信給了我勇氣，讓我敢于嘗試，每件工作都能出色完成。有自信使你更有活力更有精神。在社會(huì)中要克服自己膽怯的心態(tài)。自己覺得困難挺多的、缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn)等種種原因往往使自己覺得自己很渺小，自己懦弱就這樣表露出來。所以應(yīng)該嘗試著克服自己內(nèi)心的恐懼。如有人所說的“在社會(huì)中你要學(xué)會(huì)厚臉皮，不怕別人的態(tài)度如何的惡劣，也要輕松應(yīng)付，大膽與人對話，工作時(shí)間長了你自然就不怕了。”其實(shí)有誰一生下來就什么都會(huì)的，小時(shí)候天不怕地不怕，嘗試過吃了虧就害怕，當(dāng)你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我，只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關(guān)鍵，如某個(gè)名人所說：“勇氣通往天堂，怯懦通往地獄?！?.不管做什么工作，責(zé)任心是十分重要的。只有你抱著很強(qiáng)的責(zé)任感，才能把你的任務(wù)完成。沒有責(zé)任心的人無論在哪都不會(huì)做出好成績。 4.在工作中，合作意識與競爭意識是不可少的。首先你要學(xué)會(huì)與別人合作，提高你自己本身的效率，真誠與人交流，共同進(jìn)步，獲得雙贏。另外競爭意識也必需要有，它不僅可以激發(fā)你的潛能，促使你不斷進(jìn)步；同時(shí)我們也要不斷吸收別惹不得長處，從別人的失誤中吸取教訓(xùn)。這樣，你就離成功又近了一步！
此次社會(huì)實(shí)踐，真正地填補(bǔ)了我在課堂上所沒能學(xué)到的空白，真正增長了我的社會(huì)交際經(jīng)驗(yàn)。一個(gè)人可以沒有淵博的知識，但絕對不能沒有社會(huì)交際的經(jīng)驗(yàn)和能力，這也是我此次實(shí)踐體會(huì)最深的一份心得。
自身經(jīng)驗(yàn)總結(jié)：在實(shí)踐過程中，我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問題：
食品暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十
**年5月15日，市食藥局組織召開了全市食品藥品安全工作會(huì)議后，**鄉(xiāng)黨委、政府高度重視，于**年5月18日組織全體鄉(xiāng)干部、村支兩委、學(xué)校校長、醫(yī)院院長、大小超市負(fù)責(zé)人、餐飲店負(fù)責(zé)人、藥店、小型酒廠、榨油廠等召開了全鄉(xiāng)衛(wèi)生和食品藥品安全工作會(huì)議。會(huì)議由黨委副書記、鄉(xiāng)長張莉娜同志主持。會(huì)上由分管領(lǐng)導(dǎo)李開碧同志組織學(xué)習(xí)**市食品藥品安全委員會(huì)辦公室編印“食品藥品安全監(jiān)管知識”和中華人民共和國“食品安全法”及“四川省農(nóng)村自辦群體性宴席食品安全管理辦法”，對鄉(xiāng)屬各單位、村、社區(qū)協(xié)管員等專題培訓(xùn)。并對如何貫徹落實(shí)食品藥品安全工作作了具體的安排布置，現(xiàn)將落實(shí)情況匯報(bào)如下：
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，統(tǒng)一認(rèn)識。
成立了以黨委副書記、鄉(xiāng)長張莉娜同志為組長，分管領(lǐng)導(dǎo)李開碧同志為副組長，協(xié)管員、綜治辦、事務(wù)辦負(fù)責(zé)人、計(jì)生辦負(fù)責(zé)人、農(nóng)技站負(fù)責(zé)人、學(xué)校校長、衛(wèi)生院院長、各村主任等為成員的.食品藥品安全專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由侯道良同志負(fù)責(zé)處理日常事務(wù)，將任務(wù)分解層層落實(shí)，做好日常監(jiān)管工作，加強(qiáng)食品藥品安全工作的責(zé)任感和使命感。并與各村(社區(qū))、鄉(xiāng)屬各單位等簽定食品藥品安全目標(biāo)責(zé)任書，納入年終目標(biāo)考核。
二、加強(qiáng)宣傳，抓好落實(shí)。
對鄉(xiāng)村組干部加強(qiáng)食品藥品安全知識和相關(guān)法律法規(guī)的宣傳學(xué)習(xí)。加強(qiáng)群體性聚餐的申報(bào)力度，凡是對單餐超過50人以上的各類聚餐活動(dòng)必須申報(bào)，申報(bào)時(shí)間至少提前3天，需經(jīng)村委會(huì)審報(bào)加注意見后報(bào)食品安辦審批。
三、加強(qiáng)監(jiān)管，明確責(zé)任。
一是對全鄉(xiāng)各村流動(dòng)廚師情況進(jìn)行摸底調(diào)查，報(bào)鄉(xiāng)政府登記備案后邀請市級部門專業(yè)人員對全鄉(xiāng)廚師進(jìn)行培訓(xùn)，并加強(qiáng)廚師從業(yè)管理。
二是加強(qiáng)學(xué)校食堂管理，近期對學(xué)校、衛(wèi)生院、政府食堂、養(yǎng)老院等進(jìn)行安全檢查，對伙食團(tuán)人員進(jìn)行體檢，完善伙食團(tuán)基礎(chǔ)設(shè)備，建立臺帳管理制度，做好食品質(zhì)量監(jiān)管工作。確保學(xué)校、衛(wèi)生院、政府食堂、養(yǎng)老院等食品安全。鄉(xiāng)屬安辦領(lǐng)導(dǎo)小組將不定期進(jìn)行抽查監(jiān)管檢查。
三是召開個(gè)體工商專題會(huì)議。要求各商家做到進(jìn)貨渠道正規(guī)，隨時(shí)盤點(diǎn)庫存食品，做到六查六看，查看保質(zhì)期是否過期;查看包裝是否破爛;查看食品是否變質(zhì)，變味;查看主體資格證件是否齊全有效;查看經(jīng)銷食品來源與供貨方的相關(guān)合法資質(zhì)證明是否一致;查看隱患防范措施落實(shí)情況、安全事故處置方案是否落實(shí)。嚴(yán)格杜絕過期變質(zhì)霉?fàn)€食品銷售和食用。
四是加強(qiáng)農(nóng)村群體性聚餐監(jiān)管。鄉(xiāng)衛(wèi)生院要對農(nóng)村群體性聚餐活動(dòng)進(jìn)行全程監(jiān)督，確保全鄉(xiāng)無群體性中毒事件發(fā)生。一旦發(fā)生，將極時(shí)處置，減輕損失，對影響極大，造成嚴(yán)重?fù)p失，將追查相關(guān)人責(zé)任。
四、加強(qiáng)政府黨風(fēng)政風(fēng)廉政建設(shè)。
一是認(rèn)真落實(shí)黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，嚴(yán)格“一崗雙責(zé)”、“一把手”負(fù)總責(zé)，親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，紀(jì)檢組長協(xié)調(diào)。各單位各部門要各負(fù)其責(zé)，權(quán)責(zé)明確，齊抓共管，把黨風(fēng)廉政建設(shè)和反腐倡廉工作與業(yè)務(wù)工作同部署、同落實(shí)、同考核。
二是堅(jiān)持教育、監(jiān)督制度并重，促進(jìn)黨員干部廉潔自律，構(gòu)建反腐倡廉“大宣教”工作格局。按照黨組織統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，紀(jì)檢組織協(xié)調(diào)，職能部門具體實(shí)施的要求，樹立正確的權(quán)力觀，利益觀，地位觀，嚴(yán)格做到“監(jiān)行業(yè)必須管行風(fēng)”的原則，建立齊抓共管，標(biāo)本兼治的長效機(jī)制。不斷提高公眾滿意度，確保食品藥品監(jiān)管工作，各項(xiàng)任務(wù)落到實(shí)處。營造良好的食品藥品安全的社會(huì)環(huán)境。
食品暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十一
暑假的時(shí)候在食品公司實(shí)踐，那么實(shí)踐報(bào)告要怎么寫呢?下面是本站小編為大家整理的暑期食品公司
社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
范文，歡迎閱讀。
(一)寫在前面的話：
不知不覺大一已經(jīng)結(jié)束了，說實(shí)話初入大學(xué)有太多新鮮的人和事，讓我忙于其中，整個(gè)大一也沒有真正踏進(jìn)社會(huì)實(shí)踐一下。在暑假快來臨的時(shí)候，我和同學(xué)報(bào)名參加了學(xué)校提供的實(shí)踐活動(dòng)。希望在大一的這個(gè)暑假中能夠與以往有所不同。
對于我們學(xué)生來講，實(shí)踐是很難得的機(jī)會(huì)。每天坐在敞亮的教室里學(xué)習(xí)理論知識，真正用到的卻不是很多，所以我十分珍惜這次暑假的實(shí)踐活動(dòng)。
(二)工作基本情況介紹：
工作地點(diǎn)：食品有限公司
工作內(nèi)容：從事各種禽肉類食品加工
當(dāng)然，在工作開始之前我已通過網(wǎng)絡(luò)、報(bào)紙等媒體了解到各種信息。提前知道我們的工作大致內(nèi)容，公司的相關(guān)
規(guī)章制度
，并與公司領(lǐng)導(dǎo)簽訂了
合同
。
據(jù)了解，食品有限公司成立于1990年8月。公司產(chǎn)品包括四大版塊：禽肉及深加工產(chǎn)品、面食產(chǎn)品、低溫真空干燥果蔬、冷凍果蔬產(chǎn)品及寵物食品。其中，禽肉熟制品是公司的主打產(chǎn)品。產(chǎn)品主要銷往日本、韓國、美國、瑞士、歐盟等國家和地區(qū)。公司是中國食品工業(yè)優(yōu)秀龍頭企業(yè)，全國首批10家禽內(nèi)熟制品出口免檢企業(yè)之一、山東家業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，“濰一”牌禽肉熟制品是“山東名牌”產(chǎn)品。公司在開拓國際市場的同時(shí)，大力發(fā)展國內(nèi)禽肉熟制品市場。公司建有3000多平方米的現(xiàn)代化車間專門用于國內(nèi)禽肉熟制品生產(chǎn)，年產(chǎn)能達(dá)6000多噸。公司擁有技術(shù)力量雄厚的食品研究所，把國內(nèi)外食品深加工的研制作為主要的工作職能，根據(jù)市場變化不斷開發(fā)不同口味、不同風(fēng)格的新產(chǎn)品向客戶推介，供消費(fèi)者選擇。公司化驗(yàn)室獲得了中國合格評定國家認(rèn)可委員會(huì)(cnas)認(rèn)可證書，對產(chǎn)品生產(chǎn)全過程實(shí)施有效的監(jiān)控學(xué)和習(xí)檢網(wǎng)驗(yàn)。
公司是挺有前景的，來看看我的工作吧!7月11號是我們第一天到公司的日子，上午安排好宿舍，下午相關(guān)工作人員帶我們參觀了廠區(qū)以及我們工作的車間，發(fā)下工作服。第一天算是過去了，還沒開始工作呢，有的同學(xué)一開始喊累了。晚上躺在床上想，不知我能不能堅(jiān)持下這四十多天，總之加油吧。
12號是我們正式進(jìn)車間開始工作的時(shí)間，這一天我們六點(diǎn)半就早早的來到車間。第一天嘛，想給領(lǐng)導(dǎo)留個(gè)好印象。等我們穿上工作服都不由地笑了起來，一身粉色，全身只漏倆眼睛了。工作人員告訴我們，這是食品工作，不能馬虎，需要每天檢查我們身上的異物。等真正進(jìn)入車間了，眼前一切真是新鮮，一片粉色的海洋，四五個(gè)人圍著一張桌子在加工。班長為我們安排好工作臺，開始交代我們工作。
四十多天下來我們總共干了不下十種產(chǎn)品吧?？雌饋聿浑y做，但還真需要一番耐性才能學(xué)會(huì)。例如，茶巾包，需要你把年糕、香菇、雞肉稱好裝進(jìn)一個(gè)黃色的豆腐帶內(nèi)，最后再用干瓢系好。這最關(guān)鍵的就是系干瓢，系的角度長短都有講究，剛開始系的很慢而且不準(zhǔn)，后來就是又快又準(zhǔn)了。還干了青椒面包粉、胸脯肉之類的，學(xué)了不少的手藝啊!
我們的工作算是整個(gè)產(chǎn)品生產(chǎn)的一個(gè)環(huán)節(jié)，而我們這個(gè)小環(huán)節(jié)也是分工完成的。五人一組，比如生產(chǎn)茶巾包時(shí)，一人稱，一人裝年糕，一人裝肉和香菇，另外兩人專門系，這樣分工不僅提高效率，“術(shù)業(yè)專攻”而且還能有效的防止漏裝、少裝。當(dāng)然，我們每干一個(gè)產(chǎn)品都會(huì)有一個(gè)這樣的小分工來保質(zhì)保量地完成工作。
(三)實(shí)踐體會(huì)及感悟：
十分慶幸能利用假期參加這次有意義的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，接觸社會(huì)，了解社會(huì)，從社會(huì)實(shí)踐中檢驗(yàn)自(20xx年社會(huì)實(shí)踐報(bào)告書)我。這次的社會(huì)實(shí)踐收獲不少。現(xiàn)在舉例如下：
1.在社會(huì)上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時(shí)間的實(shí)踐工作讓我認(rèn)識很多的人。如何與別人溝通好，這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)的。以前實(shí)踐的機(jī)會(huì)不多，使我與別人對話時(shí)不會(huì)應(yīng)變，會(huì)使談話時(shí)有冷場，這是很尷尬的。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。這樣你才能進(jìn)步，成長。
2. 在社會(huì)實(shí)踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定。就像剛開始時(shí)我到車間那樣有一點(diǎn)膽怯，我總害怕我學(xué)不會(huì)該怎么辦，但后來是自信給了我勇氣，讓我敢于嘗試，每件工作都能出色完成。有自信使你更有活力更有精神。
在社會(huì)中要克服自己膽怯的心態(tài)。自己覺得困難挺多的、缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn)等種種原因往往使自己覺得自己很渺小，自己懦弱就這樣表露出來。所以應(yīng)該嘗試著克服自己內(nèi)心的恐懼。如有人所說的“在社會(huì)中你要學(xué)會(huì)厚臉皮，不怕別人的態(tài)度如何的惡劣，也要輕松應(yīng)付，大膽與人對話，工作時(shí)間長了你自然就不怕了?！逼鋵?shí)有誰一生下來就什么都會(huì)的，小時(shí)候天不怕地不怕，嘗試過吃了虧就害怕，當(dāng)你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我，只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關(guān)鍵，如某個(gè)名人所說：“勇氣通往天堂，怯懦通往地獄?！?BR> 3.不管做什么工作，責(zé)任心是十分重要的。只有你抱著很強(qiáng)的責(zé)任感，才能把你的任務(wù)完成。沒有責(zé)任心的人無論在哪都不會(huì)做出好成績。
4.在工作中，合作意識與競爭意識是不可少的。首先你要學(xué)會(huì)與別人合作，提高你自己本身的效率，真誠與人交流，共同進(jìn)步，獲得雙贏。另外競爭意識也必需要有，它不僅可以激發(fā)你的潛能，促使你不斷進(jìn)步;同時(shí)我們也要不斷吸收別惹不得長處，從別人的失誤中吸取教訓(xùn)。這樣，你就離成功又近了一步!
此次社會(huì)實(shí)踐，真正地填補(bǔ)了我在課堂上所沒能學(xué)到的空白，真正增長了我的社會(huì)交際經(jīng)驗(yàn)。一個(gè)人可以沒有淵博的知識，但絕對不能沒有社會(huì)交際的經(jīng)驗(yàn)和能力，這也是我此次實(shí)踐體會(huì)最深的一份心得。
(四)自身經(jīng)驗(yàn)總結(jié)：
在實(shí)踐過程中，我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問題：
1.本人的人際交往的能力還欠佳，這還應(yīng)在日后的日常生活、交際中有待加強(qiáng)和學(xué)習(xí)。
2.缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，在為人處事方面尚還不太成熟，處理事物的態(tài)度和方法往往有時(shí)不得當(dāng)。
雖然在實(shí)踐中存在著一些問題，但是我覺得仍有一些值得驕傲的閃光點(diǎn)的。本人參加社會(huì)實(shí)踐有著不畏困難的精神，敢于實(shí)踐，對工作充滿熱情，細(xì)心真誠，有責(zé)任心。
(五)本次社會(huì)實(shí)踐的問題和建議：
1.本次實(shí)踐是在食品公司進(jìn)行的，與我所學(xué)的英語專業(yè)關(guān)聯(lián)不太密切，因此下次我會(huì)注意專業(yè)與工作的聯(lián)系。
3.既然本公司是中美日的合資企業(yè)，廠區(qū)內(nèi)的標(biāo)語就應(yīng)用中美日三國語言，而不是有點(diǎn)地方是漢語和英語，有的是漢語和日語。
最后，很高興能有這個(gè)實(shí)踐的機(jī)會(huì)，雖然只是短短的四十幾天，但我覺得挺充實(shí)的，至少讓我的暑假過得有意義。在今后我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐，磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識得更多，使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面，不要以單純的想法去理解和認(rèn)識社會(huì)。而是要深入地探索，為自己的未來打好基礎(chǔ)，在學(xué)校學(xué)會(huì)更多的書面專業(yè)知識，在實(shí)踐中好好利用知識進(jìn)行運(yùn)作。真希望以后能再有這樣的機(jī)會(huì)，也希望我們學(xué)校以后能有更多的同學(xué)有機(jī)會(huì)去參加這樣的社會(huì)實(shí)踐吧。
我的暑假實(shí)踐圓滿結(jié)束，在這個(gè)暑假我體會(huì)了朋友之間的真誠幫助與合作，父母勞作賺錢的不易以及自己努力獲取勞動(dòng)成果的喜悅;當(dāng)然也親身感受了勞累的感覺，體會(huì)了校園是多么美好的地方;也讓我下定決心，努力學(xué)習(xí)，更加珍惜學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。
引言：在學(xué)校度過了美好的大一生活，迎來了最為清閑的暑假。雖然在大學(xué)加入學(xué)生會(huì)，也學(xué)到了不少東西，但學(xué)校始終是學(xué)校不是社會(huì)，于是在家休整5天之后毅然決定到外面實(shí)踐下，體驗(yàn)生活。希望在這個(gè)暑假過得有意義一些，看在沒有父母的呵護(hù)下能否依靠自己的雙手生活下去，同時(shí)，也想通過親身體驗(yàn)社會(huì)，使自己增長社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，為日后參加工作打下基礎(chǔ)，更重要的是通過這次實(shí)踐，讓自己認(rèn)清現(xiàn)實(shí)，努力學(xué)習(xí)。
工作基本情況介紹：
工作地點(diǎn)：武漢華紅食品有限公司
工作時(shí)間：-7-1——-8-28，早7：00——晚7：00
工作內(nèi)容：從事食品原料的煮制
在同學(xué)介紹下，進(jìn)入工廠并簽訂合同。該公司成立于1990年，主要生產(chǎn)各種月餅餡料。優(yōu)良的品質(zhì)，合理的價(jià)格，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)”是華紅人的一貫宗旨和永恒的承諾。產(chǎn)品銷往全國。
7月1號坐車到公司，主管安排好宿舍，并帶我們一行人參觀了廠區(qū)以及我們工作的車間，讓我們休息一天第二天分配工作崗位，7月3號早上6點(diǎn)起床，主管給我們發(fā)工作服以及手套、膠鞋然后帶我們?nèi)ボ囬g。進(jìn)去之后才知道什么叫高溫作業(yè)。也不知道自己能否堅(jiān)持到最后，聽主管說很熱很累，很少有人能堅(jiān)持到合同期滿，并希望我能堅(jiān)持下去。
車間師傅給我分配工作，在之前來的工友教我們?nèi)绾尾僮鳎瑒傞_始確實(shí)比較吃力，看起來簡單，做起來挺困難的，得一些時(shí)候才能熟悉。我們車間一共10人就兩個(gè)學(xué)生，因?yàn)槭羌w計(jì)件算工資 所以事都是一起做。每天大概要搬6000斤白糖、4000斤豆子。我們雖然有明確分工，但相互互助，所以效率很高，基本上都下早班。
實(shí)踐體會(huì)及感悟
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食品暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十二
通過實(shí)習(xí)，使我們在社會(huì)實(shí)踐中接觸與本專業(yè)相關(guān)的實(shí)際工作，增強(qiáng)認(rèn)識，培養(yǎng)和鍛煉我們綜合運(yùn)用所學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本技能和專業(yè)知識，去獨(dú)立分析和解決實(shí)際問題的能力，把理論和實(shí)踐結(jié)合起來，提高實(shí)踐動(dòng)手能力，為我們畢業(yè)后走上工作崗位打下一定的基礎(chǔ);同時(shí)可以檢驗(yàn)教學(xué)效果，為進(jìn)一步提高教育教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)合格人才積累經(jīng)驗(yàn)，并為自己能順利與社會(huì)環(huán)境接軌做準(zhǔn)備。鞏固食品專業(yè)的主要知識，提高實(shí)際操作技能，豐富實(shí)際工作和社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，掌握操作技能，將所學(xué)知識用于實(shí)際工作。
xx年xx月xx日到xx年xx月xx日
xxx有限公司
包裝月餅和送貨
我還記得自己剛踏入社會(huì)，走向xx門檻的時(shí)候，自己總認(rèn)為在學(xué)校里學(xué)一點(diǎn)書本里的知識就可以在工作中里得心應(yīng)手，我不明白最大的知識是在生活中，最厚實(shí)的文章卻是書本以外，現(xiàn)在我懂了，是xx告訴了我們“年光似鳥翩翩過，世事如棋局局新”的道理。在家里，我們只走平路，上不得險(xiǎn)灘，離開了自己的家，來到有過陌生的大城市，有時(shí)候遇到失落就想輕言放棄，我不明白人生有起伏才真有趣，現(xiàn)在我懂了，一個(gè)實(shí)現(xiàn)生，在實(shí)現(xiàn)過程中，會(huì)有抱怨，會(huì)有委屈。因?yàn)槲铱傉J(rèn)為只要自己以誠待事。與人偽善、公道就會(huì)自在心上，我不明白有時(shí)自己好心辦事并不好，甚至是好心辦了壞事。之所以懂得這么多的道理，是因?yàn)楣ぷ?，是工人告訴了我。我才讓自己更加有信心，也堅(jiān)信我們可以為自己喜愛的工作奮斗。
實(shí)習(xí)是每一個(gè)大學(xué)生必須擁有的一段經(jīng)歷，它使我們在實(shí)踐中了解社會(huì)，讓我們學(xué)到了從課本中無法學(xué)到的知識，打開了視野，增長了見識，為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，實(shí)習(xí)是理論結(jié)合實(shí)踐的最好嘗試。很多看似簡單的東西在親自去實(shí)踐時(shí)才會(huì)發(fā)現(xiàn)是很復(fù)雜的，需要你一步一個(gè)腳印認(rèn)真的去做，而當(dāng)你克服種種困難取得成功時(shí)，那種心情是非常愉悅的。同時(shí)在此次實(shí)習(xí)中我也看到了自己的不足，比如在實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)上的缺乏，在為人處事上的幼稚，在看待問題上的膚淺等等。但是我相信在經(jīng)過這次實(shí)習(xí)后，我在這些方面都會(huì)有一定地提高，同時(shí)也為我今后踏入社會(huì)工作儲(chǔ)備了很多良好的知識與經(jīng)驗(yàn)。
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范文_社會(huì)實(shí)踐報(bào)告隨著個(gè)人素質(zhì)的提升，越來越多人會(huì)去使用報(bào)告，報(bào)告中涉及到專業(yè)性術(shù)語要解釋清楚。那么大家知道標(biāo)準(zhǔn)正式的報(bào)告格式嗎？以下是小編為大家收集......
兩篇導(dǎo)語：糧食問題是世界各國都非常關(guān)注的問題.面對當(dāng)今世界糧食生產(chǎn)和供應(yīng)的嚴(yán)峻形勢,節(jié)約糧食、適度消費(fèi)刻不容緩.以下是兩篇！食品社......
食品暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十三
據(jù)調(diào)查，食品有限公司成立于年8月。公司產(chǎn)品包羅四大版塊：禽肉及深加工產(chǎn)品、面食產(chǎn)品、低溫真空枯燥果蔬、冷凍果蔬產(chǎn)品及寵物食品。個(gè)中，禽肉熟成品是公司的主打產(chǎn)品。產(chǎn)品首要銷往日本、韓國、美國、瑞士、歐盟等國家和地域。公司是中國食品工業(yè)優(yōu)異龍頭企業(yè)，全國第一批10家禽內(nèi)熟成品出口免檢企業(yè)之一、山店主業(yè)財(cái)產(chǎn)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，“濰一”牌禽肉熟成品是“山東名牌”產(chǎn)品。公司在開辟國際市場的還，大力發(fā)展國內(nèi)禽肉熟成品市場。公司建有3000多平方米的現(xiàn)代化車間專門用于國內(nèi)禽肉熟成品生產(chǎn)，年產(chǎn)能達(dá)6000多噸。公司擁有技能力氣雄厚的食品研討所，把國表里食品深加工的研制造為首要的工作本能機(jī)能，依據(jù)市場轉(zhuǎn)變不時(shí)開拓分歧口胃、分歧作風(fēng)的新產(chǎn)品向客戶推介，供消費(fèi)者選擇。公司化驗(yàn)室取得了中國及格評定國家承認(rèn)委員會(huì)（cnas）承認(rèn)證書，對產(chǎn)品生產(chǎn)全進(jìn)程施行有用的監(jiān)控學(xué)和習(xí)檢網(wǎng)驗(yàn)。
公司是挺有前景的，來看看我的工作吧！7月11號是我們第一天到公司的日子，上午布置好宿舍，下晝相關(guān)工作人員帶我們觀賞了廠區(qū)以及我們工作的車間，發(fā)下工作服。第一天年是過去了，還沒開端工作呢，有的同窗一開端喊累了。晚上躺在床上想，不知我能不克不及堅(jiān)持下這四十多天，總之加油吧。
12號是我們正式進(jìn)車間開端工作的工夫，這一天我們六點(diǎn)半就早早的來到車間。第一天嘛，想給指導(dǎo)留個(gè)好印象。等我們穿上工作服都不由地笑了起來，一身粉色，全身只漏倆眼睛了。工作人員通知我們，這是食品工作，不克不及紕漏，需求天天檢查我們身上的異物。等真正進(jìn)入車間了，面前一切真是新穎，一片粉色的海洋，四五小我圍著一張桌子在加工。班長為我們布置好工作臺，開端告知我們工作。
四十多天下來我們總共干了不下十種產(chǎn)品吧。看起來不難做，但還真需求一番耐性才干學(xué)會(huì)。例如，茶巾包，需求你把年糕、噴鼻菇、雞肉稱好裝進(jìn)一個(gè)黃色的豆腐帶內(nèi)，最終再用干瓢系好。這最關(guān)鍵的就是系干瓢，系的角度長短都有考究，剛開端系的很慢并且禁絕，后來就是又快又準(zhǔn)了。還干了青椒面包粉、胸脯肉之類的，學(xué)了不少的手藝?。?BR> 我們的工作算是整個(gè)產(chǎn)品生產(chǎn)的一個(gè)環(huán)節(jié)，而我們這個(gè)小環(huán)節(jié)也是分工完成的。五人一組，比方生產(chǎn)茶巾包時(shí)，一人稱，一人裝年糕，一人裝肉和噴鼻菇，別的兩人專門系，如許分工不只進(jìn)步效率，“術(shù)業(yè)專攻”并且還能有用的避免漏裝、少裝。當(dāng)然，我們每干一個(gè)產(chǎn)品都邑有一個(gè)如許的小分工來保質(zhì)保量地完成工作。
食品暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十四
二7月1日，杭州電子科技大學(xué)信息工程學(xué)院暑期實(shí)踐活動(dòng)食品安全“草根”一隊(duì)人來到余杭良渚鎮(zhèn)，進(jìn)行了一場“食品安全”調(diào)查和宣傳暑期實(shí)踐活動(dòng)的主題，為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全宣傳教育，普及食品安全知識，營造公眾關(guān)心、支持和參與食品安全的良好社會(huì)氛圍。
第二天一早，我們的實(shí)習(xí)團(tuán)隊(duì)來到良渚的農(nóng)場，然后開始分配工作做市場調(diào)研。我們被分成許多區(qū)域。呵呵，有點(diǎn)顧慮，最怕被分到賣豬肉區(qū)，所以提出提前去菜地，呵呵，現(xiàn)在真的不應(yīng)該想起來。每天都吃一大排里脊。我受不了這些東西的鼻祖。很難想象如果我當(dāng)時(shí)在肉區(qū)，會(huì)有多不堪！
來到菜地觀察了很久才準(zhǔn)備進(jìn)攻！我上學(xué)的時(shí)候看到有些阿姨有空，她拒絕了。啊，因?yàn)槲也蛔R字，這個(gè)市場有多少人懂漢字？啊，迷路了。但是你不能放棄！第一，我不想被玩家嘲笑；第二，我想很好地完成任務(wù)。有了這個(gè)信念，我有勇氣再?zèng)_鋒！是的，又被委婉拒絕了，但不能這樣。于是，我就用最通俗的話和他們聊了起來，然后大叔們真的回來和我友好的聊天了！聊了很久，我花了很長時(shí)間才完成第一份問卷。我為自己捏了把汗。做完一份，再做下一份，問你阿姨，基本都是你老公填的，一叔真的填的很認(rèn)真！聊天過程中有很多笑點(diǎn)，從中我也了解到他們的市場管理嚴(yán)謹(jǐn)，攤主對消費(fèi)者負(fù)責(zé)的態(tài)度也讓我感動(dòng)。但是，我們也知道，雖然市場內(nèi)的管理井井有條，但市場外的管理卻很糟糕。更令人失望的是，很多攤主想提意見卻無處投訴。我建議他們設(shè)立幾個(gè)意見箱，讓整個(gè)市場有一定的透明度。拒絕，接受，被拒絕，這種感覺真的像是被提拔，被打入冷宮。但是，我還是感觸良多，在路上遇到了媽媽的故鄉(xiāng)！呵呵，偶爾用幾句余姚話交流一下。其實(shí)很多事情在我們絕望的時(shí)候會(huì)發(fā)生轉(zhuǎn)折，取決于我們用什么態(tài)度去面對。叔叔阿姨其實(shí)挺熱情的。只要不跟他們提帶任務(wù)的問題，慢慢交流可能會(huì)有意想不到的驚喜。呵呵，難忘，痛并快樂著！
接下來的幾天，小分隊(duì)利用食品快速檢測等工具，為群眾提供蔬菜農(nóng)藥殘留、水產(chǎn)品過氧化氫含量等食品檢測。從現(xiàn)場檢測結(jié)果來看，群眾提供的食品質(zhì)量還是比較好的。
包圍會(huì)場，咨詢食品專業(yè)知識，主動(dòng)在宣傳橫幅上簽名，表示支持推廣食品安全！還對日常生活中的食品安全進(jìn)行了問卷調(diào)查！出乎意料的是，社區(qū)居民對食品安全宣傳的支持力度之大令人震驚，這也說明我們的生活水平有所提高，現(xiàn)在需要從側(cè)面保護(hù)自己，而食品與生活息息相關(guān)，所以會(huì)得到廣泛的關(guān)注！
“人們以食物為第一要?jiǎng)?wù)。食品安全一直受到人們的關(guān)注。尤其是在最近各種欺詐事件曝光后，食品安全再次敲響了警鐘。
首先，食品中的添加劑沒有引起人們的極大關(guān)注?！叭笔称分刑蔷?、香精、食用色素香精的使用都有國家標(biāo)準(zhǔn)。父母有時(shí)候只關(guān)注食物的新鮮度和孩子喜不喜歡，卻不知道暴飲暴食會(huì)造成很多副作用。
第二，我們無法區(qū)分食物的成分和功能。很多家長往往分不清乳制品和乳酸菌飲料的區(qū)別。乳酸菌飲料適合腸胃不好的孩子飲用。如果選擇不當(dāng)，會(huì)引起胃部不適等癥狀。
第三，過分迷信外國美食。從相關(guān)部門抽查結(jié)果可以看出，進(jìn)口兒童食品并不是100%完美?？陀^來說，現(xiàn)在的國產(chǎn)兒童食品，無論是質(zhì)量還是包裝，都比前幾年有了很大的進(jìn)步，很多都達(dá)到了出口標(biāo)準(zhǔn)，不能迷信一個(gè)“國外”文字。
第四，用方便面和快餐代替晚餐。方便面和快餐偶爾會(huì)在沒時(shí)間做飯的時(shí)候用來充饑。以面粉為主，高溫油炸。蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)嚴(yán)重缺乏，營養(yǎng)價(jià)值低。還有就是脂肪氧化的問題。吃方便面往往會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)不良。父母經(jīng)常帶學(xué)生去快餐店。滿足”他們享受好運(yùn)。
第五，多吃營養(yǎng)補(bǔ)劑。學(xué)生生長發(fā)育所需的熱能、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)主要通過一日三餐獲得。各種滋補(bǔ)營養(yǎng)產(chǎn)品的攝入量很少，其中真正對身體有益的成分只有微量，有的甚至有副作用。
第六，用牛奶飲料代替牛奶，用水果飲料代替水果。父母受廣告影響，經(jīng)常用“鈣奶、水果奶”比如牛奶飲料代替牛奶，果汁飲料代替水果給孩子增加營養(yǎng)。眾所周知，兩者之間有著天壤之別，飲料無法替代牛奶和水果帶來的營養(yǎng)和健康。
第七，用甜飲料解渴，飯前喝。甜飲料含糖量在10%以上，喝了會(huì)有飽腹感，妨礙學(xué)生吃飯時(shí)的食欲。如果你想解渴，最好喝白開水，白開水不僅容易吸收，而且可以幫助身體消除廢物，而不會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)。
八是吃很多巧克力，甜品，冷飲。如果沉迷于甜味，孩子的味覺會(huì)發(fā)育不良，無法感受到天然食物的淡淡味道，甚至影響大腦的發(fā)育。甜食和冷飲含有大量的糖分，其上乘的口感主要靠添加劑。但是，這些食物中維生素和礦物質(zhì)含量低，會(huì)加重營養(yǎng)的不平衡，導(dǎo)致兒童浮腫。九是長期消費(fèi)“美食”。長期吃精細(xì)食物，不僅會(huì)因?yàn)闇p少b族維生素的攝入而影響神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育，還會(huì)因?yàn)槿狈︺t“朱利安”視野。鉻含量不足會(huì)降低胰島素的活性和調(diào)節(jié)血糖的能力，導(dǎo)致食物中的糖不能正常代謝，留在血液中，從而導(dǎo)致眼睛屈光度的變化，最終導(dǎo)致近視。十是偏食過度。約30%的食物過敏兒童是由偏食引起的。大量研究資料表明，不科學(xué)的飲食作為致病因素，對學(xué)生的導(dǎo)入有明顯的影響。對處于發(fā)育階段的.孩子來說更糟糕。
3、生蔬菜和水果食用前應(yīng)洗凈，以免引起農(nóng)藥中毒；
4.選擇食物時(shí)，注意食物的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期；
5.盡量少吃或者不吃剩菜。如果吃剩菜，一定要徹底加熱，防止細(xì)菌性食物中毒；
6.不吃沒有保健的生食，如生魚片、生菱角；
7.不吃沒有保健的街頭食品；
8.少吃油炸、煙熏、燒烤的食物，制作不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)。
關(guān)注食品安全建設(shè)安全中國。努力讓全社會(huì)行動(dòng)起來，為青少年的健康成長提供有力保障。
小組中的三個(gè)人就食品安全問題進(jìn)行了一系列的調(diào)查和采訪。以學(xué)生健康飲食為重點(diǎn)，主要調(diào)查小學(xué)生喜愛的路邊小吃、校園小店、超市，走訪學(xué)生及其家長，了解學(xué)生的正常飲食，關(guān)注學(xué)生的健康成長。
路邊小吃通過詢問原料來源，觀察操作，衛(wèi)生干凈。平時(shí)集中攤位很受學(xué)生歡迎，是學(xué)生集中的地方。我們走訪了幾個(gè)集中的路邊攤，進(jìn)行了調(diào)查。
通過對許多超市和商店的調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)學(xué)生在購買零食時(shí)，更注重薯片和蝦條等膨化食品，方便面和餅干等垃圾食品，以及可樂和果汁等高熱量低營養(yǎng)的飲料。這些食物對學(xué)生有害。
歲月如歌，光陰似箭。為期六天的暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)在繁忙的交通和人們的笑聲中悄悄地結(jié)束了。我們的活動(dòng)已經(jīng)結(jié)束，但食品安全知識的宣傳和食品安全的重要性將繼續(xù)波及余杭良渚村。我們默默地離開了這個(gè)美麗的城市，獨(dú)自倚在長途汽車的臥鋪上。窗外重疊的群山連綿起伏。望著重重的群山，我不禁想起&其他；王府井”我的思緒回到了剛剛離開的城市。六天的點(diǎn)點(diǎn)滴滴浮在眼前，響在耳邊...從余杭第一次見面到可愛的市場調(diào)研，余杭良渚鎮(zhèn)良渚村之行，城西街鄉(xiāng)長對話，新河、良渚中學(xué)糧食分配工作考察，我們用了六天的工作時(shí)間，對余杭良渚鎮(zhèn)的一些崗位進(jìn)行了調(diào)查，并做了相應(yīng)的市場問卷，還宣傳了糧食、藥品。
據(jù)調(diào)查，食品有限公司成立于20xx年8月。公司產(chǎn)品包括四大板塊:家禽及深加工產(chǎn)品、面食產(chǎn)品、低溫真空鉆孔果蔬、冷凍果蔬產(chǎn)品和寵物食品。其中，熟禽產(chǎn)品是公司的主要產(chǎn)品。產(chǎn)品主要銷往日本、韓國、美國、瑞士、歐盟等國家和地區(qū)。公司是中國食品行業(yè)優(yōu)秀龍頭企業(yè)，全國首批10家國產(chǎn)家禽熟制品出口免檢企業(yè)之一，山店物業(yè)管理重點(diǎn)龍頭企業(yè)。魏一牌家禽熟制品是山東名牌產(chǎn)品。除了開拓國際市場，公司還大力發(fā)展國內(nèi)家禽市場。公司建有占地3000多平方米的現(xiàn)代化廠房，專門用于國內(nèi)熟禽肉制品的生產(chǎn)，年生產(chǎn)能力6000多噸。公司擁有一個(gè)技術(shù)力量雄厚的食品研究所，以國內(nèi)外食品深加工的研究制造為主要工作本能功能，根據(jù)市場變化，不時(shí)開發(fā)出口味、風(fēng)格各異的新產(chǎn)品，介紹給客戶供消費(fèi)者選擇。公司實(shí)驗(yàn)室已獲得cnas認(rèn)可證書，可對產(chǎn)品生產(chǎn)全過程進(jìn)行有用的監(jiān)控和在線檢測。
公司很有前景。讓我們來看看我的作品。7月11日是我們在公司的第一天。早上，宿舍安排好了。第二天，相關(guān)工作人員給我們看了工廠和我們工作的車間，并分發(fā)了工作服。第一天過去了，我們還沒有開始工作。有同學(xué)一開始就喊累。晚上躺在床上，不知道能不能堅(jiān)持四十多天?？傊畞戆?。
12號是我們正式開始在車間工作的時(shí)候。這一天，我們六點(diǎn)半早早來到車間。第一天，我想給教官留個(gè)好印象。穿上工作服的時(shí)候，我們?nèi)滩蛔⌒α?，都是粉紅色的，只少了兩只眼睛。工作人員通知我們，這是食品工作，每天都要檢查我們的異物。當(dāng)我真正走進(jìn)車間的時(shí)候，眼前的一切真的很新奇，一片粉紅色的海洋，四五個(gè)自我圍著一張桌子在處理。班長給我們布置好工作臺，開始給我們講工作。
在過去的40天里，我們已經(jīng)開發(fā)了十多種產(chǎn)品。做起來好像不難，但是真的需要耐心去學(xué)習(xí)。比如茶巾包，要求你把年糕、香菇、雞肉稱成一條黃色的豆腐帶，最后用干瓢綁好。最重要的是綁干瓢。系統(tǒng)的長度和角度都很精致。一開始系統(tǒng)慢，禁止，后來快，準(zhǔn)。還做過青椒面包粉，胸肉之類的，學(xué)了不少手藝！
我們的工作被看作是整個(gè)產(chǎn)品生產(chǎn)的一個(gè)環(huán)節(jié)，我們的小環(huán)節(jié)也是分工完成的。比如五個(gè)人一組，生產(chǎn)茶巾包的時(shí)候，一個(gè)人說一個(gè)人拿著年糕，一個(gè)人拿著肉蘑菇噴，另外兩個(gè)人專門做部門。這樣的分工不僅可以提高效率，還可以專業(yè)化行業(yè)，有助于避免遺漏和減少裝載。當(dāng)然，我們做的每一個(gè)產(chǎn)品都有這么小的分工來保質(zhì)保量的完成工作。
食品暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十五
今年三月份，我來到了xx市xx食品廠進(jìn)行實(shí)習(xí)工作，這家食品廠是以生產(chǎn)冷飲食品為主，而我在工廠里主要負(fù)責(zé)的工作就是對冰淇淋的整個(gè)生產(chǎn)過程的流程進(jìn)行控制以及成品檢驗(yàn)。通過在xx食品廠的實(shí)習(xí)工作，我學(xué)到了許多的東西，而最重要的就是，我個(gè)人的實(shí)踐能力加強(qiáng)了許多，這是令人欣喜與鼓舞的，下面將此次實(shí)習(xí)的經(jīng)歷總結(jié)如下：
我深切體會(huì)到，在工作崗位上，有著良好的業(yè)務(wù)能力是一種重要的基礎(chǔ)能力，而理論學(xué)習(xí)是業(yè)務(wù)實(shí)踐的基礎(chǔ)，因此，對于我們這些在校的大學(xué)生，掌握好牢固的專業(yè)知識就顯得尤其重要了。還有一點(diǎn)就是在進(jìn)行循環(huán)重復(fù)的工作中，不僅應(yīng)保持工作的質(zhì)量及效率，還應(yīng)具備創(chuàng)新精神。
我比較清楚了解公司企業(yè)的運(yùn)轉(zhuǎn)情況，更加明白效益是公司、企業(yè)追求的目標(biāo)；更是公司、企業(yè)立足于社會(huì)、與他人競爭的本錢。要?jiǎng)?chuàng)造最大的效益，務(wù)必降低人力資源、生產(chǎn)成本努力提高其科技含量。xx食品公司的新舊殺菌生產(chǎn)設(shè)備生產(chǎn)能力的對比，其道理便可略見一斑。
無歧視的基礎(chǔ)上，合理地以員工平等條款為基礎(chǔ)進(jìn)行招募、培訓(xùn)、提升人才等，構(gòu)建一支強(qiáng)而有力的管理隊(duì)伍，才能保障公司的健康正常運(yùn)轉(zhuǎn)。xx食品廠方面在高層次上基本不惜重金，多渠道挖掘人才到其門下，促進(jìn)了其企業(yè)的蓬勃發(fā)展。若能引進(jìn)更多些中層次人才，那將是虎上添翼。
現(xiàn)在人們的生活水平不斷提高了，對于吃的方面不在只是追求吃得飽就行了，而是關(guān)心怎樣才能吃得安心與放心，也就是說更多地關(guān)心食品的質(zhì)量與安全。所以如何在食品生產(chǎn)中就能從始至終都能按照嚴(yán)格的衛(wèi)生規(guī)范來加工，和如何在生產(chǎn)中就能控制住這些對人體產(chǎn)生危害的因素，那就可需要我們這班人才的了。
實(shí)習(xí)是我們步入社會(huì)的橋梁，是一個(gè)能幫助我們完成校園人到社會(huì)人轉(zhuǎn)變的過渡階段，我能有今天的收獲要感謝公司給我的這次工作的機(jī)會(huì)，是公司讓我學(xué)會(huì)了很多的東西。也要感謝領(lǐng)導(dǎo)對我的信任和關(guān)心，讓我圓滿的完成了這次實(shí)習(xí)任務(wù)并獲得了工作的機(jī)會(huì)。在今后的工作中我會(huì)更加努力的，以上就是我此次實(shí)習(xí)的總結(jié)報(bào)告。
食品暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十六
根據(jù)調(diào)查，食品有限公司成立于年8月。公司產(chǎn)品包羅四大版塊：禽肉及深加工產(chǎn)品、面食產(chǎn)品、低溫真空枯燥果蔬、冷凍果蔬產(chǎn)品及寵物食品。個(gè)中，禽肉熟成品是公司的主打產(chǎn)品。產(chǎn)品首要銷往日本、韓國、美國、瑞士、歐盟等國家和地域。公司是中國食品工業(yè)優(yōu)異龍頭企業(yè)，全國第一批10家禽內(nèi)熟成品出口免檢企業(yè)之一、山店主業(yè)財(cái)產(chǎn)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，濰一牌禽肉熟成品是山東名牌產(chǎn)品。公司在開辟國際市場的還，大力發(fā)展國內(nèi)禽肉熟成品市場。公司建有3000多平方米的現(xiàn)代化車間專門用于國內(nèi)禽肉熟成品生產(chǎn)，年產(chǎn)能達(dá)6000多噸。公司擁有技能力氣雄厚的食品研討所，把國表里食品深加工的研制造為首要的工作本能機(jī)能，依據(jù)市場轉(zhuǎn)變不時(shí)開拓分歧口胃、分歧作風(fēng)的新產(chǎn)品向客戶推介，供消費(fèi)者選擇。公司化驗(yàn)室取得了中國及格評定國家承認(rèn)委員會(huì)（cnas）承認(rèn)證書，對產(chǎn)品生產(chǎn)全進(jìn)程施行有用的監(jiān)控學(xué)和習(xí)檢網(wǎng)驗(yàn)。
公司是挺有前景的，來看看我的工作吧！7月11號是我們第一天到公司的日子，上午布置好宿舍，下晝相關(guān)工作人員帶我們觀賞了廠區(qū)以及我們工作的車間，發(fā)下工作服。第一天年是過去了，還沒開端工作呢，有的同窗一開端喊累了。晚上躺在床上想，不知我能不克不及堅(jiān)持下這四十多天，總之加油吧。
12號是我們正式進(jìn)車間開端工作的工夫，這一天我們六點(diǎn)半就早早的來到車間。第一天嘛，想給指導(dǎo)留個(gè)好印象。等我們穿上工作服都不由地笑了起來，一身粉色，全身只漏倆眼睛了。工作人員通知我們，這是食品工作，不克不及紕漏，需求天天檢查我們身上的異物。等真正進(jìn)入車間了，面前一切真是新穎，一片粉色的海洋，四五小我圍著一張桌子在加工。班長為我們布置好工作臺，開端告知我們工作。
四十多天下來我們總共干了不下十種產(chǎn)品吧。看起來不難做，但還真需求一番耐性才干學(xué)會(huì)。例如，茶巾包，需求你把年糕、噴鼻菇、雞肉稱好裝進(jìn)一個(gè)黃色的豆腐帶內(nèi)，最終再用干瓢系好。這最關(guān)鍵的就是系干瓢，系的角度長短都有考究，剛開端系的很慢并且禁絕，后來就是又快又準(zhǔn)了。還干了青椒面包粉、胸脯肉之類的，學(xué)了不少的手藝??！
我們的工作算是整個(gè)產(chǎn)品生產(chǎn)的一個(gè)環(huán)節(jié)，而我們這個(gè)小環(huán)節(jié)也是分工完成的。五人一組，比方生產(chǎn)茶巾包時(shí)，一人稱，一人裝年糕，一人裝肉和噴鼻菇，別的兩人專門系，如許分工不只進(jìn)步效率，術(shù)業(yè)專攻并且還能有用的避免漏裝、少裝。當(dāng)然，我們每干一個(gè)產(chǎn)品都邑有一個(gè)如許的小分工來保質(zhì)保量地完成工作。
食品暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十七
今年xx月份，我來到了xx食品廠進(jìn)行實(shí)習(xí)工作，這家食品廠是以生產(chǎn)冷飲食品為主，而我在工廠里主要負(fù)責(zé)的工作就是對冰淇淋的整個(gè)生產(chǎn)過程的流程進(jìn)行控制以及成品檢驗(yàn)。通過在xx食品廠的實(shí)習(xí)工作，我學(xué)到了許多的東西，而最重要的就是，我個(gè)人的實(shí)踐能力加強(qiáng)了許多，這是令人欣喜與鼓舞的。
我發(fā)現(xiàn)在冰淇淋的整個(gè)生產(chǎn)工藝流程中，最關(guān)鍵的控制點(diǎn)就是：混合料的配制|、混合料的殺菌、老化和凝凍這幾個(gè)方面。
1、混合料的配制：
混合料在配制時(shí)一定要嚴(yán)格按照冰淇淋的配方領(lǐng)料和稱量。同時(shí)還要控制好混合料的酸度。因其對成品的風(fēng)味、組織狀態(tài)和膨脹率有很大的關(guān)系。配料設(shè)備及工具要進(jìn)行徹底消毒與清洗，以防成品中理化指標(biāo)和微生物含量超標(biāo)。
2、混合料的殺菌：
混合料在殺菌時(shí)一定要嚴(yán)格控制溫度和時(shí)間。一般采用巴氏殺菌，溫度過高或過低均會(huì)影響冰淇淋的質(zhì)量。
3、老化：
經(jīng)過殺菌后的混合料在進(jìn)入老化罐后，要對其進(jìn)行品嘗。老化罐的溫度和老化的時(shí)間也有其一定的標(biāo)準(zhǔn)。
4、凝凍：
冰淇淋的膨脹率一般在80s%——140%之間。膨脹率對冰淇淋的口感、風(fēng)味、組織狀態(tài)均有影響。
冰淇淋成品的要求也很嚴(yán)格，其中就感官來說，要求其色澤均勻，形態(tài)完整不變形，不軟塌，不收縮，且組織細(xì)膩滑潤，無凝粒，無明顯粗糙的冰品，無氣孔，滋味協(xié)調(diào)具有該品種應(yīng)有的滋味、氣味、無異味、無外來可見雜質(zhì)，并且包裝完整，內(nèi)容物無裸露。理化指標(biāo)及衛(wèi)生指標(biāo)均能達(dá)到國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
xx食品廠在人員管理上是比較系統(tǒng)的，分工比較明確。不同的工6作都由不同的部門經(jīng)理管理。我公司大致可分為兩個(gè)部門，其中包括連鎖事業(yè)部和生產(chǎn)事業(yè)部。產(chǎn)品事業(yè)部大致可分為六個(gè)部門，其中包括物流部、保管部、品控部、財(cái)務(wù)部、銷售部和生產(chǎn)車間。連鎖事業(yè)部由董事長領(lǐng)導(dǎo)，產(chǎn)品事業(yè)部由總經(jīng)理和廠長負(fù)責(zé)。各個(gè)部門又分設(shè)部門經(jīng)理。其中保管部隸屬于物流部。生產(chǎn)及銷售由總經(jīng)理負(fù)責(zé)，其他事情由廠長負(fù)責(zé)。
我來到這里實(shí)習(xí)已經(jīng)有四個(gè)多月的時(shí)間了，在實(shí)習(xí)的這段日子里，xx食品廠讓我體會(huì)到了很多，最大的滿足就是學(xué)到了很多的書本以外的知識和處世的道理。我是做品控的，工作在生產(chǎn)一線，大部分時(shí)間都是在車間度過的，我的工作主要是通過感官檢測冰淇淋的口感、色澤、組織狀態(tài)、口味。沒有正式工作的時(shí)候覺得品控的工作比較單調(diào)，但是但自己真正從事這份工作的時(shí)候才體會(huì)到并非如此。這個(gè)工作不僅僅需要感清晰，更需要果斷的判斷力，不能有一點(diǎn)點(diǎn)的馬虎，通過不斷的品嘗、記憶各種冰淇淋的味道，慢慢積累，最后才能掌握它。時(shí)間長了就沒有了當(dāng)初的困惑，日積月累經(jīng)驗(yàn)也就多了不少，這些都是我在書本上學(xué)不到的。剛開始上由于和別人一起工作都是別人做著我看著，并沒有感受到工作所帶給我的壓力，當(dāng)有一天我自己獨(dú)立工作的時(shí)候才真正體會(huì)到了自己肩上的擔(dān)子有多么的重，體會(huì)到了作為一名品控所承擔(dān)的責(zé)任。
公司里的領(lǐng)導(dǎo)對待員工都很好。在我們完成了自己工作的前提下，可以有自己的空間，做一些自己喜歡做的事情。公司的領(lǐng)導(dǎo)對待員工就象自己的親人一樣，員工之間相處的也很融洽。在這樣的環(huán)境下工作是比較輕松和愉快的，這樣我們會(huì)更加熱愛自己的崗位和工作。
我能有今天的收獲要感謝公司給我的這次工作的機(jī)會(huì)，是公司讓我學(xué)會(huì)了很多的東西。也要感謝領(lǐng)導(dǎo)對我的信任和關(guān)心，讓我圓滿的完成了這次實(shí)習(xí)任務(wù)并獲得了工作的機(jī)會(huì)。我能有今天的收獲要感謝公司領(lǐng)導(dǎo)給我的這次工作的機(jī)會(huì)，是公司讓我學(xué)會(huì)很多東西，我將在今后的工作中，更加努力的。
食品暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇一
1、掌握本專業(yè)的實(shí)際生產(chǎn)知識，進(jìn)一步學(xué)習(xí)、鞏固基礎(chǔ)理論與專業(yè)知識，在實(shí)踐中加深理解。
2、了解企業(yè)的經(jīng)營理念，企業(yè)規(guī)模及其發(fā)展?fàn)顩r，為自己就業(yè)做好功課。
3、熟悉產(chǎn)品的工藝流程，進(jìn)一步深化對專業(yè)知識的掌握，學(xué)會(huì)將理論與實(shí)際聯(lián)系起來，加強(qiáng)動(dòng)手能力。
4﹑實(shí)際參與加工過程，找到理論與實(shí)際的結(jié)合點(diǎn)，進(jìn)一步加強(qiáng)理解，為專業(yè)課的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。
鹽城市泰來神奶業(yè)有限公司。
江蘇匯源果汁有限公司。
鹽城頂益食品有限公司。
（一）鹽城市泰來神奶業(yè)有限公司。
公司簡介：
鹽城市泰來神奶業(yè)有限公司是鹽城市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)、江蘇省學(xué)生飲用奶定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)、全國供銷合作社重點(diǎn)龍頭企業(yè)，現(xiàn)有員工308人，固定資產(chǎn)3552萬元。公司生產(chǎn)的“泰來神”牌牛奶有鮮牛奶、酸奶、風(fēng)味奶和含乳飲料四大系列近二十個(gè)品種，先后被評為國家無公害農(nóng)產(chǎn)品、鹽城市名牌產(chǎn)品，“泰來神”商標(biāo)還獲得市知名商標(biāo)。
產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)的生命，公司十分重視質(zhì)量管理，建立了一整套先進(jìn)的質(zhì)量保障體系，堅(jiān)持以綠色產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)。于2002年7月通過了iso9000認(rèn)證、2008年6月通過了haccp—ec—01（iso/dis22000）認(rèn)證。
經(jīng)營范圍：
鹽城市泰來神奶業(yè)有限公司是集奶牛飼養(yǎng)，乳品加工銷售于一體的市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，公司生產(chǎn)的“泰來神”牌奶品被評為國家無公害農(nóng)產(chǎn)品。主要經(jīng)營“泰來神”奶品有巴氏奶、酸奶、花式奶和含乳飲料四大系列20多個(gè)品種，具有新鮮，純正，質(zhì)優(yōu)，價(jià)廉的特點(diǎn)。
經(jīng)營理念：
文明、開拓、創(chuàng)新、新鮮、健康、安全。
特色工藝流程：
巴氏消毒法，（亦稱低溫消毒法，冷殺菌法）：利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不變的消毒法。主要為牛奶的一種滅菌法，既可殺死對健康有害的病原菌又可使乳質(zhì)盡量少發(fā)生變化。也就是根據(jù)對耐高溫性極強(qiáng)的結(jié)核菌熱致死曲線和乳質(zhì)中最易受熱影響的奶油分離性熱破壞曲線的差異原理，在低溫下長時(shí)間或高溫下短時(shí)間進(jìn)行加熱處理的一種方法。其中，在60℃以下加熱30分鐘的方式，作為低溫滅菌的標(biāo)準(zhǔn)，早為世界廣泛采用。利用高溫處理，雖對乳質(zhì)多少有些影響，但可增強(qiáng)滅菌效果，這種方法稱為高溫滅菌（sterilization），也就是在95℃以上加熱20分鐘。
（二）江蘇匯源果汁有限公司。
一、公司簡介：
匯源已成為中國果汁行業(yè)第一品牌。被評為“中國馳名商標(biāo)”，匯源產(chǎn)品被授予“中國名牌產(chǎn)品”稱號和“產(chǎn)品質(zhì)量國家免檢資格”。集團(tuán)累計(jì)研發(fā)和生產(chǎn)了500多種飲料食品。據(jù)權(quán)威調(diào)查機(jī)構(gòu)ac尼爾森最新公布的數(shù)據(jù)，匯源100%果汁占據(jù)了純果汁46%的市場份額，中高濃度果汁占據(jù)39.8%的市場份額。同時(shí)，濃縮汁、水果原漿和果汁產(chǎn)品遠(yuǎn)銷美國、日本、澳大利亞等30多個(gè)國家和地區(qū)。
匯源集團(tuán)擁有100多條國際最先進(jìn)的pet瓶、康美包、利樂包、怡樂屋頂包等無菌冷灌裝生產(chǎn)線，并開創(chuàng)和引領(lǐng)了中國飲料pet瓶無菌冷灌裝的新時(shí)代。匯源集團(tuán)的水果原漿加工的冷破碎、濃縮果汁加工的超微過濾、飲料生產(chǎn)的無菌冷灌裝等項(xiàng)工藝和技術(shù)均處于世界領(lǐng)先地位。
二、匯源文化主要理念。
企業(yè)使命：營養(yǎng)大眾，惠及三農(nóng)。
企業(yè)愿景：爭做果蔬飲料行業(yè)領(lǐng)跑者。
企業(yè)精神：勤奮、務(wù)實(shí)、高效、創(chuàng)新。
管理要?jiǎng)t：制度化、標(biāo)準(zhǔn)化、目標(biāo)化。
人本觀：企業(yè)以員工為本，員工以消費(fèi)者為本。
激勵(lì)理念：讓績效優(yōu)秀者名利雙收，讓濫竽充數(shù)者難以自容。
用人原則：不唯學(xué)歷，不唯資歷，注重德才，注重業(yè)績。能者上，平者讓，劣者汰。質(zhì)量觀：質(zhì)量就是生命，責(zé)任重于泰山。
三、生產(chǎn)工藝：
流程：配料—滅菌—灌裝—噴碼—裝箱—成品。
無菌冷灌裝工藝：產(chǎn)品被高溫殺菌后冷卻到室溫（25度左右），然后在無菌環(huán)境中灌裝到無菌的包裝物中并封合。
滅菌工序：調(diào)配好的果汁—過濾—滅菌機(jī)平衡缸—加熱至55度左右—真空—0.6bar左右脫氣—100bar以上高壓均質(zhì)—加熱至所需滅菌溫度—保溫滅菌—冷卻至25度或90度左右—送至灌裝機(jī)。
pet無菌冷灌裝與熱灌裝相比的突出優(yōu)點(diǎn)在于：
1、采用超高溫瞬時(shí)殺菌技術(shù)（uht），對物料的熱處理時(shí)間不超過30秒，最大程度地保證了產(chǎn)品的口感和色澤，并最大限度地保存了物料中維生素（熱敏性營養(yǎng)素）的含量。
2、灌裝操作均在無菌、常溫環(huán)境下進(jìn)行，產(chǎn)品中不添加防腐劑，從而保證了產(chǎn)品的安全性。
3、提高了生產(chǎn)能力，節(jié)約了原材料，降低了能源損耗，使產(chǎn)品制造成本降低。
4、技術(shù)的先進(jìn)性，可以廣泛適用于灌裝各種飲料。
（三）鹽城頂益食品有限公司。
公司簡介：創(chuàng)始于1999年，是一家生產(chǎn)各類攪打奶油、巧克力、果膏、果餡等烘焙原料的現(xiàn)代化企業(yè)。總投資1.2億元，匯聚高科技人才46名，公司現(xiàn)有全自動(dòng)生產(chǎn)流水線3條，各類產(chǎn)品年產(chǎn)量4萬噸左右。通過iso9001國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證、haccp食品安全管理體系認(rèn)證、出口食品衛(wèi)生注冊證和清真潔食認(rèn)證。產(chǎn)品覆蓋全國各省、市，出口東南亞、中亞、東歐等10多個(gè)國家和地區(qū)。公司以科技為先導(dǎo)，致力于改革創(chuàng)新。是中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)植脂奶油研究所落戶單位，與華南理工大學(xué)、江南大學(xué)等知名高校合作，組建了江蘇省省級博士后工作站，在國內(nèi)率先研發(fā)出先進(jìn)獨(dú)特、富有個(gè)性的低糖高乳脂含量奶油。成功推出“頂益”、“藍(lán)寶石”總脂肪含20%乳脂奶油，“頂益甜爽”、“藍(lán)寶石”、“凝瑞”、“超品”、“瑞派”、“綠生”等系列奶油，“瑪?shù)佘健迸魄煽肆σ约啊绊斠妗迸乒嗟犬a(chǎn)品。公司擁有一支優(yōu)良的員工團(tuán)隊(duì)，十分注重企業(yè)文化建設(shè)和品牌推展。產(chǎn)品榮獲“中國十大烘焙原料品牌”獎(jiǎng)，“頂益”、“凝瑞”牌產(chǎn)品被評為“江蘇名牌”，“凝瑞”牌產(chǎn)品獲得江蘇省“高新技術(shù)產(chǎn)品”認(rèn)證證書，“凝瑞”、“藍(lán)寶石”榮獲中國首屆烘焙食品節(jié)“金獎(jiǎng)”。
特色工藝：
植脂奶油是以氫化植物油脂，乳化劑、穩(wěn)定劑、蛋白質(zhì)、糖、食鹽、色素、水、香精等輔料，制成的一種攪打產(chǎn)品，其突出特點(diǎn)是良好的口感，高檔植脂奶油入口即化；良好的穩(wěn)定性；良好的保形性等。
制作工藝植脂奶油根據(jù)其配方的不同。有不同的制作工藝，但一般都有著共同性：水相：糖與穩(wěn)定劑混合均勻，投入水相攪拌，使穩(wěn)定劑完全溶解，或加入乳化劑，并升溫到一定的溫度（65℃－80℃）。
油相：氫化植物油溶化，加入乳化劑，攪拌溶解，保持一定的溫度（65℃－80℃）?；旌希簩⑺嗯c油相，乳化一定的時(shí)間。
均質(zhì)：壓力5mpa—50mpa。
冷卻：要求迅速冷卻到0℃~10℃。
灌裝。
冷凍。
植脂奶油的優(yōu)點(diǎn)：
風(fēng)味口感：植物脂肪多含不飽和脂肪酸，熔點(diǎn)低，與口腔溫度相近，且植脂奶油的植脂含量低，所以較好的植脂奶油入口即化，制作的蛋糕特別清淡、爽口、甜而不膩。而且植物脂肪不具有牛膻味，因此，植脂奶油的風(fēng)味口感更容易被國人接受。
食用安全：天然奶油是一種提煉物，部分經(jīng)過發(fā)酵制得，因此成分復(fù)雜，安全性較差，不如植脂奶油完全是用精制油脂調(diào)配而成，成分明確，食用安全。
本次實(shí)習(xí)，內(nèi)容較為豐富，從食品生產(chǎn)原料到食品生產(chǎn)車間，從食品生產(chǎn)工藝流程到食品品質(zhì)安全檢驗(yàn)，從食品包裝到食品經(jīng)銷出售，都有一定的涉及和了解，使我們對食品科學(xué)與工程專業(yè)知識有了一次比較全面的感性認(rèn)識，進(jìn)一步理解接受課堂上的知識使理論在實(shí)際的生產(chǎn)中得到了運(yùn)用。近年來，我國的食品生產(chǎn)加工工業(yè)得到了迅猛的發(fā)展，并且公民對食品的營養(yǎng)與健康有了更高的要求，這對于學(xué)習(xí)食品科學(xué)與工程的大學(xué)生來說，既是一個(gè)機(jī)遇，也是一個(gè)挑戰(zhàn)。作為在校大學(xué)生來說，更應(yīng)該在有限的時(shí)間內(nèi)，掌握更多的專業(yè)知識，為未來食品工業(yè)的生產(chǎn)實(shí)踐做準(zhǔn)備。
食品暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇二
不知不覺大一已經(jīng)結(jié)束了，在暑假快來臨的時(shí)候，我和同學(xué)參加了暑期實(shí)踐活動(dòng)。希望在大一的這個(gè)暑假中能夠與以往有所不同。對于學(xué)生來講，實(shí)踐是很難得的機(jī)會(huì)。每天坐在敞亮的教室里學(xué)習(xí)理論知識，真正用到的卻不是很多，所以我十分珍惜這次暑假的實(shí)踐活動(dòng)。
工作基本情況介紹：
工作地點(diǎn)：雨潤食品有限公司。
工 作內(nèi)容：從事各種禽肉類食品加工當(dāng)然，在工作開始之前我已通過網(wǎng) 絡(luò)、報(bào)紙等媒體了解到該食品公司的各種信息。提前知道我們的工作 大致內(nèi)容，公司的相關(guān)規(guī)章制度，并與公司領(lǐng)導(dǎo)簽訂了合同。公司產(chǎn) 品包括四大版塊： 禽肉及深加工產(chǎn)品、 面食產(chǎn)品、 低溫真空干燥果蔬、 冷凍果蔬產(chǎn)品及寵物食品。其中，禽肉熟制品是公司的主打產(chǎn)品。公司在開拓國際市場的同時(shí)，大力發(fā)展國內(nèi)禽肉熟制品市場。公司是挺有前景的，來看看我的工作吧！8月2號是我們第一天到公司的日子，上午安排好宿舍，下午相關(guān)工作人員帶我們參觀了廠區(qū)以及我們工作的車間，發(fā)下工作服。第一天算是過去了，還沒開始工作呢，有的同學(xué)一開始喊累了。晚上躺在床上想，不知我能不能堅(jiān)持下這二十多天，總之加油吧。3 號是我們正式進(jìn)車間開始工作的時(shí)間，這一天我們六點(diǎn)半就早早的來到車間。第一天嘛，想給領(lǐng)導(dǎo)留個(gè)好印象。等我們穿上工作服都不由地笑了起來，一身粉色，全身只漏倆眼睛了。工作人員告訴我們，這是食品工作，不能馬虎，需要每天檢查我們身上的異物。等真正進(jìn)入車間了，眼前一切真是新鮮，一片粉色的海洋，四五個(gè)人圍著一張桌子在加工。班長為我們安排好工作臺，開始交代我們工作。 二十多天下來我們總共干了不下十種產(chǎn)品吧?？雌饋聿浑y做，但還真需要一番耐性才能學(xué)會(huì)。 例如， 茶巾包，需要你把年糕、 香菇、 雞肉稱好裝進(jìn)一個(gè)黃色的豆腐帶內(nèi)，最后再用干瓢系好。這最關(guān)鍵的就是系干瓢，系的角度長短都有講究，剛開始系的很慢而且不準(zhǔn)，后來就是又快又準(zhǔn)了。還干了青椒面包粉、胸脯肉之類的，學(xué)了不少的手藝??！我們的工作算是整個(gè)產(chǎn)品生產(chǎn)的一個(gè)環(huán)節(jié)，而我們這個(gè)小環(huán) 節(jié)也是分工完成的。五人一組，比如生產(chǎn)茶巾包時(shí)，一人稱，一人裝 年糕，一人裝肉和香菇，另外兩人專門系，這樣分工不僅提高效率，“術(shù)業(yè)專攻”而且還能有效的防止漏裝、少裝。當(dāng)然，我們每干一個(gè)產(chǎn)品都會(huì)有一個(gè)這樣的小分工來保質(zhì)保量地完成工作。
實(shí)踐體會(huì)及感悟：十分慶幸能利用假期參加這次有意義的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，接觸社會(huì)，了解社會(huì)，從社會(huì)實(shí)踐中檢驗(yàn)自我。這次的社會(huì)實(shí)踐收獲不少。
現(xiàn)在舉例如下：
1.在社會(huì)上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時(shí)間的實(shí)踐工作讓我認(rèn)識很多的人。如何與別人溝通好，這門 技術(shù)是需要長期的練習(xí)的。以前實(shí)踐的機(jī)會(huì)不多，使我與別人對話時(shí)不會(huì)應(yīng)變，會(huì)使談話時(shí)有冷場，這是很尷尬的。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融 洽，更事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。這樣你才能進(jìn)步， 成長。在社會(huì)實(shí)踐中以及以后的工作中要有自信。
讓我敢于嘗試，每件工作都能出色完成。有自信使你更 有活力更有精神。在社會(huì)中要克服自己膽怯的心態(tài)。自己覺得困難挺多的、缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn)等種種原因往往使自己覺得自己很渺小，自己懦弱就這樣表露出來。所以應(yīng)該嘗試著克服自己內(nèi)心的恐懼。如有人所 說的“在社會(huì)中你要學(xué)會(huì)厚臉皮，不怕別人的態(tài)度如何的惡劣，也要輕松應(yīng)付，大膽與人對話，工作時(shí)間長了你自然就不怕了?！逼鋵?shí)有 誰一生下來就什么都會(huì)的，小時(shí)候天不怕地不怕，嘗試過吃了虧就害 怕，當(dāng)你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我，只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關(guān)鍵，如某個(gè)名人所說： “勇氣通往天堂，怯懦通往地獄?！?BR> 3.不管做什么工作，責(zé)任心是十分重 要的。只有你抱著很強(qiáng)的責(zé)任感，才能把你的任務(wù)完成。沒有責(zé)任心 的人無論在哪都不會(huì)做出好成績。
4.在工作中，合作意識與競爭意 識是不可少的。首先你要學(xué)會(huì)與別人合作，提高你自己本身的效率， 真誠與人交流，共同進(jìn)步，獲得雙贏。另外競爭意識也必需要有，它不僅可以激發(fā)你的潛能，促使你不斷進(jìn)步；同時(shí)我們也要不斷吸收別 惹不得長處，從別人的失誤中吸取教訓(xùn)。這樣，你就離成功又近了一 步！此次社會(huì)實(shí)踐，真正地填補(bǔ)了我在課堂上所沒能學(xué)到的空白，真正增長了我的社會(huì)交際經(jīng)驗(yàn)。一個(gè)人可以沒有淵博的知識，但絕對不能沒有社會(huì)交際的經(jīng)驗(yàn)和能力，這也是我此次實(shí)踐體會(huì)最深的一份心得。
自身經(jīng)驗(yàn)總結(jié)：在實(shí)踐過程中， 我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問題：
1.本人的人際交往的能力還欠佳，這還應(yīng)在日后的日常生活、交際中有待加強(qiáng)和學(xué)習(xí)。
本次社會(huì)實(shí)踐的問題和建議：
1.本次實(shí)踐是在食品公司進(jìn)行的，與我所學(xué)的電氣關(guān)聯(lián)不太密切，因此下次我會(huì)注意專業(yè)與工作的聯(lián)系。
2.我覺得本公司的食品衛(wèi)生工作做得相當(dāng)嚴(yán)謹(jǐn)有序，但在水資源的利用上有些浪費(fèi)，希望公司的技術(shù)人員能設(shè)計(jì)出節(jié)水節(jié)能的高效生產(chǎn)流程，為公司創(chuàng)造更高的效益。由于我不是這方面的專業(yè)人員，以上意見僅供參考。
的日子里，我們感到無悔，更感到驕傲
一、前言
八月初我得到了一份在華聯(lián)做短促的工作，具體的工作就是為統(tǒng)一公司促銷統(tǒng)一老壇酸菜牛肉面給前來逛超市的顧客們，讓顧客們感覺到這個(gè)產(chǎn)品值得他們?nèi)ベI，提高銷售量。萬事開頭難，什么事都要有嘗試，都要有開始，都要有經(jīng)過，都要有結(jié)果。在經(jīng)歷了華聯(lián)的工作之后，明白了很多事情看起來簡單，但實(shí)際上與我們的想象是有很大的差距的，這要求不但要具備細(xì)心，還要有策略，謀劃?？傊魏问虑槎家紤]周全。
二、 實(shí)習(xí)目的
1、接觸更多的人使自己的交際能力更好一些，培養(yǎng)勇氣，積累經(jīng)驗(yàn)，增加自己的閱歷。
2、通過親身體驗(yàn)讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì)，從學(xué)校走向社會(huì)，在實(shí)踐中增長見識，鍛煉自己的堅(jiān)強(qiáng)的堅(jiān)持能力，面對可能的意外時(shí)的堅(jiān)強(qiáng)，工作熟悉勞累時(shí)的堅(jiān)持。3、通過社會(huì)實(shí)踐，找出自己的不足和差距所在。初步體驗(yàn)管理與被管理，服務(wù)與被服務(wù)之間的奧義。促銷是企業(yè)推廣新產(chǎn)品、提高品牌知名度、樹立企業(yè)良好形象加強(qiáng)與顧客聯(lián)系的重要措施。尤其是在超市里各種其他品牌對手集中競爭的地方，更是檢驗(yàn)自己品牌實(shí)力和影響力的地方，這就要求促銷要做到位。
三、實(shí)習(xí)時(shí)間地點(diǎn)
xx年8月連續(xù)四個(gè)周六日，在北京上地華聯(lián)
四、實(shí)習(xí)準(zhǔn)備及工作內(nèi)容
所以能，是因?yàn)橄嘈拍堋＞拖衲橙苏f的錢不是目的，而是結(jié)果。暑期的兼職畢竟不是為了賺錢而一往無前，因?yàn)槲覀冏罱K的價(jià)值是實(shí)現(xiàn)自我，這不是一時(shí)的，也不是一段時(shí)間能說明什么的。
面試了兩個(gè)后，一直等不到消息，于是開始把注意力轉(zhuǎn)移到其他兼職網(wǎng)尋覓，趕集網(wǎng)，1010網(wǎng)，論壇上尋覓自己想要的東西。趕集網(wǎng)上有一些發(fā)傳單的，有一個(gè)覺的不錯(cuò)就電話聯(lián)系了一下，對方要我們拿上簡歷去面試。簡歷？對大一的來說還是陌生的，在網(wǎng)上下載了一個(gè)空白簡歷自己認(rèn)真填了一下打印出來了。第二天去公司面試，總經(jīng)理知道我們還是在校生時(shí)就直接說他們想要畢業(yè)生，這樣就被拒絕了。人生的第一次簡歷，當(dāng)時(shí)挺失望，走出公司后，思前想后，覺得自己也是疏忽了一些細(xì)節(jié)才導(dǎo)致自己白跑一趟?？墒侨允怯行┎欢粋€(gè)日薪50元的發(fā)傳單的工作還要學(xué)歷，不禁感慨北京真的是狼多肉少嗎。這種生活持續(xù)了幾天，反反復(fù)復(fù)，在不斷希望與不斷失望中糾結(jié)著，終于最終還是在一家促銷公司找到了暑期促銷員的工作，工作持續(xù)8天。后來不少同學(xué)知道我在干促銷后，問我為什么不找份家教，干促銷值得嗎，能用到學(xué)到的東西嗎。我不知怎么去具體回答，一方面經(jīng)過面試的那幾天生活，我覺得家教這種相對更適合大學(xué)生的兼職門檻其實(shí)是更高的，教小學(xué)英語都需要英語過四六級等，另一方面，雖然之前我在家鄉(xiāng)有過兼職經(jīng)驗(yàn)但在學(xué)校這邊卻是一張白紙，毫無經(jīng)驗(yàn)，吃吃苦也算是體驗(yàn)生活吧。其實(shí)對于大學(xué)生兼職該干什么這個(gè)問題，我之前也是思考過的。能找到對口的去實(shí)習(xí)當(dāng)然最樂觀，但不管做什么，在外邊嘗試總會(huì)比溫室有作用，做什么有什么的收獲，有什么樣的鍛煉。而目前我深知自己對社會(huì)的理解還是膚淺的，我需要在各個(gè)方面提升自己，我可以做的不精彩，但曲折中才體會(huì)更多。
促銷的兼職在北京華聯(lián)上地店做，上崗之前經(jīng)過了超市的培訓(xùn)拿到了胸卡，又在廠家接受了長達(dá)6小時(shí)的培訓(xùn)才正式工作。由于我以前沒干過超市的促銷員，剛開始時(shí)也不能適應(yīng)那里的很多規(guī)定。不過，一天下來就熟悉了自己的工作環(huán)境。下班回來有點(diǎn)累，可心理感覺還蠻高興的。促銷準(zhǔn)備工作需要擺好促銷展臺以及其他的一些東西，然后開始分工有序進(jìn)行。工作中一直都是站著的，從上午九點(diǎn)五十五到晚上七點(diǎn)五分。站在促銷臺旁邊，代表的不僅是華聯(lián)的形象，也是促銷公司的形象。上班期間不能破壞超市的規(guī)矩，不能串崗，不能和同事隨便聊天，不能玩弄手機(jī)，牢記消防知識。貨架上缺貨了，要及時(shí)從倉庫運(yùn)過來，擺放到指定的位置上。不要想著讓別人告訴我們該干什么，等到他們告訴我們時(shí)就太晚了。其實(shí)要在主管顧客眼里留下一個(gè)好的印象不算什么簡單的事情，而且在其他同類商品的競技下自己的優(yōu)勢還得去靠努力。凡事都要自己安排，決不能馬馬虎虎、隨隨便便。要主動(dòng)的接近顧客，拉近與顧客的距離，然后耐心的推銷產(chǎn)品。這不知覺鍛煉了我們的膽量、語言交流能力和心理洞察能力。
五、總結(jié)
總的來說，暑期的促銷是絕對有收獲的。八天的工作不但讓我認(rèn)識了很多人，更重要的是讓我學(xué)到了很多，讓我有了一股無論是什么工作都能熬過去的信心。一個(gè)人在他的學(xué)生時(shí)代最重要的是學(xué)習(xí)知識，增長見識，鍛煉能力，尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時(shí)候，而選用暑期時(shí)間參于社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì)。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中，別人給你的意見，更要聽取、耐心、虛心地接受，這是個(gè)長期的過程，而我們會(huì)在過程中收獲許多。
不知不覺大二已經(jīng)結(jié)束了，在暑假快來臨的時(shí)候，我和同學(xué)參加了暑期實(shí)踐活動(dòng)。希望在大二的這個(gè)暑假中能夠與以往有所不同。對于學(xué)生來講，實(shí)踐是很難得的機(jī)會(huì)。每天坐在敞亮的教室里學(xué)習(xí)理論知識，真正用到的卻不是很多，所以我十分珍惜這次暑假的實(shí)踐活動(dòng)。
工作基本情況介紹：工作地點(diǎn)：雨潤食品有限公司。工作時(shí)間：2015-8-2——2015-8-25，早7：00——11：00 12：00——18：00工作內(nèi)容：從事各種禽肉類食品加工當(dāng)然，在工作開始之前我已通過網(wǎng)絡(luò)、報(bào)紙等媒體了解到該食品公司的各種信息。提前知道我們的工作大致內(nèi)容，公司的相關(guān)規(guī)章制度，并與公司領(lǐng)導(dǎo)簽訂了合同。公司產(chǎn)品包括四大版塊：禽肉及深加工產(chǎn)品、面食產(chǎn)品、低溫真空干燥果蔬、冷凍果蔬產(chǎn)品及寵物食品。其中，禽肉熟制品是公司的主打產(chǎn)品。公司在開拓國際市場的同時(shí)，大力發(fā)展國內(nèi)禽肉熟制品市場。
片粉色的海洋，四五個(gè)人圍著一張桌子在加工。班長為我們安排好工作臺，開始交代我們工作。
二十多天下來我們總共干了不下十種產(chǎn)品吧?？雌饋聿浑y做，但還真需要一番耐性才能學(xué)會(huì)。例如，茶巾包，需要你把年糕、香菇、雞肉稱好裝進(jìn)一個(gè)黃色的豆腐帶內(nèi)，最后再用干瓢系好。這最關(guān)鍵的就是系干瓢，系的角度長短都有講究，剛開始系的很慢而且不準(zhǔn)，后來就是又快又準(zhǔn)了。還干了青椒面包粉、胸脯肉之類的，學(xué)了不少的手藝?。∥覀兊墓ぷ魉闶钦麄€(gè)產(chǎn)品生產(chǎn)的.一個(gè)環(huán)節(jié)，而我們這個(gè)小環(huán)節(jié)也是分工完成的。五人一組，比如生產(chǎn)茶巾包時(shí)，一人稱，一人裝年糕，一人裝肉和香菇，另外兩人專門系，這樣分工不僅提高效率，“術(shù)業(yè)專攻”而且還能有效的防止漏裝、少裝。當(dāng)然，我們每干一個(gè)產(chǎn)品都會(huì)有一個(gè)這樣的小分工來保質(zhì)保量地完成工作。
到車間那樣有一點(diǎn)膽怯，我總害怕我學(xué)不會(huì)該怎么辦，但后來是自信給了我勇氣，讓我敢于嘗試，每件工作都能出色完成。有自信使你更有活力更有精神。在社會(huì)中要克服自己膽怯的心態(tài)。自己覺得困難挺多的、缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn)等種種原因往往使自己覺得自己很渺小，自己懦弱就這樣表露出來。所以應(yīng)該嘗試著克服自己內(nèi)心的恐懼。如有人所說的“在社會(huì)中你要學(xué)會(huì)厚臉皮，不怕別人的態(tài)度如何的惡劣，也要輕松應(yīng)付，大膽與人對話，工作時(shí)間長了你自然就不怕了?！逼鋵?shí)有誰一生下來就什么都會(huì)的，小時(shí)候天不怕地不怕，嘗試過吃了虧就害怕，當(dāng)你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我，只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關(guān)鍵，如某個(gè)名人所說：“勇氣通往天堂，怯懦通往地獄?！?.不管做什么工作，責(zé)任心是十分重要的。只有你抱著很強(qiáng)的責(zé)任感，才能把你的任務(wù)完成。沒有責(zé)任心的人無論在哪都不會(huì)做出好成績。 4.在工作中，合作意識與競爭意識是不可少的。首先你要學(xué)會(huì)與別人合作，提高你自己本身的效率，真誠與人交流，共同進(jìn)步，獲得雙贏。另外競爭意識也必需要有，它不僅可以激發(fā)你的潛能，促使你不斷進(jìn)步；同時(shí)我們也要不斷吸收別惹不得長處，從別人的失誤中吸取教訓(xùn)。這樣，你就離成功又近了一步！
此次社會(huì)實(shí)踐，真正地填補(bǔ)了我在課堂上所沒能學(xué)到的空白，真正增長了我的社會(huì)交際經(jīng)驗(yàn)。一個(gè)人可以沒有淵博的知識，但絕對不能沒有社會(huì)交際的經(jīng)驗(yàn)和能力，這也是我此次實(shí)踐體會(huì)最深的一份心得。
自身經(jīng)驗(yàn)總結(jié)：在實(shí)踐過程中，我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問題：
食品暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇三
4、選擇食品時(shí)，要注意食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期;
5、盡量少吃或不吃剩飯菜，如果吃剩飯菜，一定要徹底加熱，防止細(xì)菌性食物中毒;。
6、不吃無衛(wèi)生保障的生食食品，如生魚片、生荸薺;。
7、不吃無衛(wèi)生保障的街頭食品;。
8、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品，這類食品如制作不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)。
關(guān)注食品安全，建設(shè)平安中國。盡我們的最大努力讓全社會(huì)行動(dòng)起來為青少年的健康成長提供有力的保障。
組三人針對食品安全問題做了一系列調(diào)查訪問。重點(diǎn)關(guān)注學(xué)生飲食健康，主要對小學(xué)生所鐘愛的路邊小吃，校園商店，超市等進(jìn)行調(diào)查，并且對學(xué)生及其家長進(jìn)行訪問，了解學(xué)生平時(shí)的飲食狀況，關(guān)注學(xué)生的健康成長。
路邊小吃通過詢問其原料來源并觀看其操作看其是否衛(wèi)生，干凈。通常集中的攤點(diǎn)很受學(xué)生的歡迎，是學(xué)生比較密集的地方。我們走訪幾個(gè)集中的路邊攤點(diǎn)，對其進(jìn)行調(diào)查研究。
食品暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇四
摘要：
糧食問題是世界各國都非常關(guān)注的問題.面對當(dāng)今世界糧食生產(chǎn)和供應(yīng)的嚴(yán)峻形勢,節(jié)約糧食、適度消費(fèi)刻不容緩.然而,現(xiàn)實(shí)中,在糧食緊缺的同時(shí),食品浪費(fèi)的現(xiàn)象在我國卻廣泛存在,與我國建設(shè)資源節(jié)約型社會(huì)的目標(biāo)相背離.因此,我們應(yīng)在風(fēng)氣樹立、制度約束、政策鼓勵(lì)、法律懲處和消費(fèi)模式等方面進(jìn)行調(diào)整和完善,提高人們的節(jié)儉意識,減少食品浪費(fèi),推進(jìn)我國資源節(jié)約型社會(huì)的建設(shè).
關(guān)鍵字：
廣東各地區(qū)舌尖上的浪費(fèi)調(diào)查分析。
一前言。
“民以食為天”。作為人類社會(huì)賴以生存和發(fā)展的基本生活資料，糧食是關(guān)系經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會(huì)穩(wěn)定和國家安全的物質(zhì)基礎(chǔ)和根本保障。對于擁有龐大人口規(guī)模的中國而言，糧食安全更是關(guān)系國計(jì)民生的大事，黨中央、國務(wù)院歷來把“三農(nóng)”問題作為工作的重中之重。經(jīng)過多年不懈的努力，我國糧食綜合生產(chǎn)能力穩(wěn)步提高，自20世紀(jì)90年代以來基本實(shí)現(xiàn)了糧食供求的平衡，食物供給日益豐富。但與此同時(shí)，我們也應(yīng)該看到，隨著工業(yè)化、城市化進(jìn)程的加速推進(jìn)，人民的生活水平不斷提高，加之人口規(guī)模的慣性增長，糧食需求的剛性增長趨勢仍在繼續(xù)，而現(xiàn)實(shí)情況是耕地、水資源等糧食生產(chǎn)的基本要素在短期內(nèi)不可能大幅增加，甚至面臨日趨縮減的危險(xiǎn)，除此之外，氣候變化也可能對糧食生產(chǎn)造成不利影響。因此，從長期來看，糧食供需的形勢仍不容過分樂觀。然而，令人痛心的是，在糧食緊張的同時(shí)，食品浪費(fèi)的現(xiàn)象卻比比皆是。如果這種嚴(yán)重浪費(fèi)糧食的現(xiàn)象不加控制，當(dāng)前糧食緊張問題將會(huì)“雪上加霜”，長此以往，必將帶來不可估量的消極影響和嚴(yán)重后果。提倡節(jié)約糧食、適度消費(fèi)既是我國的傳統(tǒng)美德，也是解決糧食安全問題的當(dāng)然之舉，更是建設(shè)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會(huì)的必然要求，理應(yīng)成為每一位公民應(yīng)盡的義務(wù)。
1、我國食品浪費(fèi)的現(xiàn)狀。
“一粥一飯當(dāng)思來之不易，半絲半縷恒念物力維艱”。崇尚節(jié)儉、愛惜糧食一直是中華民族的傳統(tǒng)美德。然而隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高，鋪張浪費(fèi)行為開始盛行，特別是浪費(fèi)糧食的行為日益嚴(yán)重，甚至已經(jīng)到了令人觸目驚心的地步。盡管以下數(shù)據(jù)由于統(tǒng)計(jì)口徑的不同，存在一定差異，但都從總體上反映出我國當(dāng)前食品浪費(fèi)現(xiàn)象十分嚴(yán)重，我們必須對此加以重視，并采取積極的應(yīng)對措施。
二研究設(shè)計(jì)。
（一）調(diào)研目的'。
（二）調(diào)查對象。
調(diào)查的人群是廣東不同地區(qū)的人。
（三）調(diào)查方法。
本調(diào)查小組利用寒假期間，我小組現(xiàn)實(shí)中走訪了廣州市，興寧市部分地區(qū)，進(jìn)入餐廳場合進(jìn)行調(diào)查。同時(shí)也在網(wǎng)上發(fā)布了調(diào)查問卷，經(jīng)過廣泛宣傳，共收回193份調(diào)查報(bào)告。
通過對調(diào)查問卷的數(shù)據(jù)的整理，調(diào)查人群中泛珠三角地區(qū)人群占了絕大多數(shù)，如下表顯示：
調(diào)查人群分布圖。
分析價(jià)值。
三調(diào)查結(jié)果與分析。
1現(xiàn)實(shí)調(diào)查結(jié)果。
小組成員在廣州隨機(jī)進(jìn)行了調(diào)查。
現(xiàn)狀：私人宴請浪費(fèi)依然存在。
地點(diǎn)一：一品天下大街某知名酒樓。
7號晚上8點(diǎn)半，一品天下大街一家知名大酒樓前。小組看到。往日緊張的停車位已顯得不那么擁擠。這家酒樓的保安告訴小組，平日里這里停車就餐的很多都是商務(wù)宴請，單位聚餐的也多，一家人來消費(fèi)的很少，如今全國都在提倡“厲行節(jié)約，反對浪費(fèi)”，開公務(wù)車來的明顯減少了。小組走進(jìn)這家酒樓，正好碰到一桌宴席剛剛散場。然而，桌上10多個(gè)大碟大碗的菜肴，沒有一個(gè)是見底的，僅動(dòng)過幾筷子的魚，剩下的大半只雞，還有殘留的大湯碗的面條??“太正常了。剩這么多不奇怪，不剩下才奇怪呢!”服務(wù)員熟練地收拾著盤中的剩飯剩菜對小組說。“一頓飯花費(fèi)幾百上千元的很正?！薄．?dāng)小組詢問起花費(fèi)時(shí)她這樣說道。
地點(diǎn)二：交大路附近某中餐廳高檔餐廳的浪費(fèi)歷歷在目，那中檔消費(fèi)水平的餐廳情況又是如何?第二天中午，小組又來到位于交大路附近的一家中餐廳。這家餐廳雖然規(guī)模不大，但生意特別好，每天都有百余位顧客光臨，到了節(jié)假日，更是可以看到很多顧客在排隊(duì)等候就餐。問到目前餐桌上的浪費(fèi)現(xiàn)象，一位等餐的李姓顧客馬上給小組擺起了龍門陣：
“上個(gè)月參加一位親戚的婚禮，浪費(fèi)太大了，后面上的幾道菜，幾乎都沒怎么動(dòng)筷子就被扔掉了。五十多桌呢，真是太可惜了!”這家餐廳的大堂經(jīng)理王女士稱，她們餐廳主要經(jīng)營家宴或朋友之間的宴請。她坦言，從企業(yè)盈利的角度上講，客人消費(fèi)的總額越高，企業(yè)的利潤就會(huì)越大。從這一點(diǎn)來說，她肯定是希望客人多點(diǎn)菜、多消費(fèi)，但每天要倒掉近80公斤重的剩飯剩菜還是會(huì)覺得很可惜。
地點(diǎn)三：自助餐火鍋店。
餐結(jié)束后，桌子上和火鍋里都剩下了不少食物?！澳銈冎馈獗P’行動(dòng)嗎?”小組攔住了一位正準(zhǔn)備起身離開的顧客。這位年紀(jì)不大的顧客，望著還沒吃完的鍋底。不好意思地笑了笑，“知道啊，下次一定注意!”
一品天下大街的一家酒樓負(fù)責(zé)人就坦言，由于“一品天下”的消費(fèi)水準(zhǔn)相對其他地方來說較高，在這里吃飯的客人多數(shù)都是沖著面子和排場來的，什么菜貴就點(diǎn)什么，先點(diǎn)上滿滿的一桌再說，甚至都不太關(guān)心菜的味道和口感?！爸袊酥v究的就是在飯桌上談感情，很多時(shí)候喜歡爭場面，這是造成餐桌上鋪張浪費(fèi)的一個(gè)重要原因?！币晃活I(lǐng)班這樣說?！按虬?我看很少有男的會(huì)這樣做?！笨瓷先?0多歲的吳先生連連搖頭，“剩就剩唄，就那么一點(diǎn)了，剩菜打包又麻煩，帶回去估計(jì)也沒有誰愿意吃?！绷硗庖晃魂愊壬鷦t補(bǔ)充說道，“一般是與不熟的人共同用餐，為了衛(wèi)生起一般不會(huì)選擇打包。
他們進(jìn)行配餐，這樣也會(huì)避免一些不必要的浪費(fèi)。當(dāng)然，我們也準(zhǔn)備了打包袋和公筷，隨時(shí)為顧客提供。”她說。自助火鍋店的老板則傾向于用罰款的方式，“我們店里有規(guī)定，剩菜如果超過了300克，我們會(huì)另外加收錢，以此給客們提個(gè)醒”。
不過，在很多人看來，要厲行節(jié)約，反對浪費(fèi)，消費(fèi)者應(yīng)更好地從自身做起，重視健康、科學(xué)的飲食，提高文明的消費(fèi)意識。
食品暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇五
為期一個(gè)星期的暑期社會(huì)實(shí)踐早已落下帷幕，在這次成功的實(shí)踐中，我習(xí)得了許多。
在炎炎夏日及其期末考試日趨的時(shí)期下，為了響應(yīng)組織的要求以及得到學(xué)校的認(rèn)同與批準(zhǔn)，我與相關(guān)隊(duì)員做了充分有序的前期準(zhǔn)備。首先在校團(tuán)委及其社聯(lián)發(fā)出實(shí)踐通知后，我們大家緊鑼密鼓的的籌劃實(shí)踐目的地，探討實(shí)踐目的、意義及其希望達(dá)到的目標(biāo)要求。在經(jīng)過多次商討之后，我們預(yù)先確定了“南昌江中制藥”、“鄱陽縣田畈鎮(zhèn)”、“安徽紅村”為實(shí)踐目的地。在經(jīng)過幾天與公司單位溝通后，最終我們確定田畈鎮(zhèn)“天華木材加工廠”為實(shí)踐單位。之后我們策劃了實(shí)踐策劃書。
在這一卻有條不紊的做好充分準(zhǔn)備的前提下，我們接著把材料交往社聯(lián)及其團(tuán)委，得到了通過。在獲得通過的第二天，學(xué)校隆重地為所有實(shí)踐隊(duì)伍組織了一個(gè)動(dòng)員大會(huì)，并提出出征口號：帶著東西下去，帶著東西上開。當(dāng)時(shí)我并不懂這幾句話的涵義，在經(jīng)過實(shí)踐后對這二句感悟頗多。簡單說，即是我們實(shí)踐要帶給實(shí)踐單位一些東西，起碼你要帶著實(shí)踐課題及其目的下去，然后他才能根據(jù)你的課題而針對性的結(jié)合公司情況予以你一些所需東西。又過了幾天，迎來了安靜而又涼爽的一天，趁著這涼爽的晨風(fēng)我們一起靜悄悄的留給學(xué)校又一片安靜，我們一同搭乘景德鎮(zhèn)--鄱陽的大巴早早的抵達(dá)了這個(gè)期盼已久而又神秘的目的.地。
在我們抵達(dá)目的地當(dāng)天，我們所有隊(duì)員一起找了個(gè)大家都比較滿意的地方安頓下來了。在下午午休后我們又一起開了一個(gè)叫“實(shí)踐最前沿”談?wù)摃?huì)。主要談?wù)撁魈斓囊娒鎯x式，行程細(xì)節(jié)安排及其作為大學(xué)生的我們應(yīng)該在實(shí)踐單位注意什么等等諸類問題。第二天，我們又一大早出發(fā)并與之約好的八點(diǎn)整抵達(dá)“天華木材加工廠”。一到達(dá)木材廠，我們得到領(lǐng)導(dǎo)的熱情接待并邀請我們大家去辦公室開了個(gè)研習(xí)座談會(huì)。
主要是對貴廠的一個(gè)粗略介紹，在經(jīng)過短暫的介紹后，廠長委派副廠長帶我們進(jìn)車間實(shí)地參觀，親身體驗(yàn)有關(guān)機(jī)器，并耐心詳細(xì)的介紹各個(gè)工序的運(yùn)作流程以及木板加工規(guī)格。在整個(gè)參加中，最值得一提的是他的循環(huán)再利用的加工模式，即整個(gè)加工過程不浪費(fèi)任何原材料，在每個(gè)工序中產(chǎn)生的木材碎片都有有關(guān)工人整理重新用壓縮機(jī)進(jìn)行循環(huán)加工。這使得原材料使用率達(dá)到最大化。具我后來了解這是一中“循環(huán)經(jīng)濟(jì)理念”。在參加并初步熟悉了貴廠具體情況后，廠長與其有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)有與我們開討了參加后座談會(huì)，了解我們的參加心得體會(huì)，同時(shí)我們針對貴廠也同樣提出了建設(shè)性建議。之后我們也同樣針對性的結(jié)合實(shí)踐單位詢問了許多有關(guān)方面的問題。諸如該行業(yè)對大學(xué)生的需求及其時(shí)下金融危機(jī)下該行業(yè)是否受影響和影響多大及其貴廠的工人工資情況和生活狀況。
在這搞好的過程中，首先務(wù)必要適應(yīng)工司環(huán)境，適應(yīng)一個(gè)自下而上的環(huán)境，并一直予以堅(jiān)持只有在自己適應(yīng)的環(huán)境下才能使自己的工作輕松愉快在前期參觀并學(xué)習(xí)后的離別前，我也主動(dòng)找有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及其工人虛心請教和學(xué)習(xí)他們跟我說了許多，大概意思是這樣的：你們啊，大學(xué)生，大有志向，想做大事，但是你千萬不要不做小事，大事都是由小事積累起來的，做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累的，不積小流無以成江海，不積跬步無以致千里正如海爾總裁張瑞明所說，把每件平凡的事做好就是不平凡。
在領(lǐng)導(dǎo)們指出這點(diǎn)時(shí)，又跟我們談到了個(gè)人問題，說一個(gè)人怎么樣并不是看他學(xué)歷，文憑怎么樣，關(guān)鍵看此人做事是否勤快踏實(shí)，切忌懶惰。他又接著說，問我你在來這之前你是否判斷我們工廠工人與我之間的區(qū)別?我說看不出什么，要是不是老板介紹還真的以為你也是工人。然后他告訴我，他說，工廠里的人都是在掙錢，沒有誰在為誰打工，都是為了公司的發(fā)展和掙更多的錢，所以大家都在為自己的未來打工。
在這公司里，只要哪個(gè)部門出問題，生產(chǎn)就不能運(yùn)轉(zhuǎn)，所以誰都是老大，我只是在管理方面有點(diǎn)特長或有點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)所以就在這個(gè)位置努力，同樣我也要天天下車間，廠長也一樣得下車間，去了解生產(chǎn)最前線的情況。老板也一樣，要按步就班的一個(gè)一個(gè)工序去實(shí)地了解。來不得半點(diǎn)差錯(cuò)，這就要求做事踏實(shí)勤快。要是你是老板，今天不下車間，你能說我相信我的員工，但久而久之，你還能保證嗎?所以不管做什么都要勤快踏實(shí)。
在接下來的參觀完木材加工廠后，我們先后走訪了河南省長興設(shè)備防護(hù)有限公司，江西波星機(jī)械泵閥有限公司，江西廣聯(lián)農(nóng)業(yè)有限公司江西鄱陽湖醫(yī)院，在這些公司及其單位我們同樣結(jié)合公司情況請教諸多問題并與各類型領(lǐng)導(dǎo)接觸。值得一提的是在江西波星機(jī)械泵閥有限公司與其交流時(shí)，應(yīng)總經(jīng)理出差由其父親給我們介紹公司并安排有關(guān)技術(shù)部部長帶領(lǐng)我們一次參觀。在我與其父母交流時(shí)，他指出你們這些人受過高等教育，應(yīng)該多利用時(shí)間不斷地學(xué)習(xí)，不斷的提升自己，年輕人啊不要怕吃苦，等你年長時(shí)就能挑大梁，年輕時(shí)候不吃苦，難道老了之后在吃苦嗎?而后他又跟我講述了他兒子的經(jīng)歷，他說他兒子因?yàn)楫?dāng)時(shí)家庭經(jīng)濟(jì)困難輟學(xué)而去參軍，參了三年軍，退役后去了打工，打工掙一把錢回來創(chuàng)業(yè)以及創(chuàng)業(yè)的一些磨難等等艱難歷史。聽完長輩的金玉良言，的確讓我的思想認(rèn)識有了更深一層的提高，在某中程度來講，也同樣給我們指明了一個(gè)努力方向。
最后我們又重反木材加工廠開展了解后的深入調(diào)研，調(diào)研完之后，在臨走之前，廠長對我們實(shí)踐發(fā)表重要講話，他說：一個(gè)人在他的學(xué)生世代最重要的是學(xué)習(xí)東西，增長見識，鍛煉能力，尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時(shí)期，選用暑期時(shí)間來參加社會(huì)實(shí)踐是一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì)。總結(jié)我的這次赴鄱陽田畈鎮(zhèn)社會(huì)實(shí)踐，雖然是我的第一次，但我認(rèn)為是一次非常高、有用的，受益匪淺的社會(huì)實(shí)踐，我相信這將對我以后的學(xué)習(xí)有很大幫助。
食品暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇六
經(jīng)朋友介紹我來到位于我我家鄉(xiāng)美麗的杜鵑花都黔西水西大道91號的輝煌通訊手機(jī)專賣店，本次實(shí)踐時(shí)間為期一月。
一、實(shí)踐公司簡介
黔西輝煌通訊手機(jī)專賣店成立于xx年，是一家以主營品牌手機(jī)，副營手機(jī)維修的手機(jī)通訊店，主營品牌有聯(lián)想，三星，步步高，華為，蘋果等知名品牌，店址位于美麗的中國杜鵑花都水西古城水西大道91號。
二、實(shí)踐目的
實(shí)踐活動(dòng)開展的目的是培養(yǎng)自己獨(dú)立處世的能力。自己在社會(huì)實(shí)踐過程中，通過獨(dú)立生活、獨(dú)立思考、獨(dú)立自主的去面對問題，分析問題、解決問題，對社會(huì)的認(rèn)識更加清晰。不管在實(shí)踐過程中遇到挫折還是成功，對我自己都是一種收獲，明確了優(yōu)勢同時(shí)也發(fā)現(xiàn)了不足之處，面對社會(huì)更加自信。另外社會(huì)實(shí)踐還可以豐富自己枯燥的暑期生活，充分發(fā)揮我作為大學(xué)生的科技文化優(yōu)勢為社會(huì)服務(wù)，把所學(xué)知識運(yùn)用于實(shí)際生活，為家鄉(xiāng)、為社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展作貢獻(xiàn)。更可以鍛煉我為人處世，與人交流，處理事情的能力，更可以為自己以后的工作積累經(jīng)驗(yàn)。
三、實(shí)踐過程
來到店里是上班第一天，迎接的我的就是一節(jié)培訓(xùn)課，經(jīng)理要求我們通過短暫培訓(xùn)，了解各主營品牌手機(jī)的，名稱、性能、型號、價(jià)格行情等方面的知識，面對顧客時(shí)的語言組織，儀容儀表等。接下來就是正式的工作。每天早上8：30開始上班，到達(dá)店里后做好準(zhǔn)備工作，擺好宣傳資料，禮品贈(zèng)品，然后調(diào)整好心態(tài)迎接顧客。每天工作7個(gè)小時(shí)，在下午工作完后還有個(gè)必須的程序——一天的工作總結(jié)。經(jīng)理、主管及促銷員一起討論一天促銷工作中的戰(zhàn)果及存在問題。
下面來談?wù)勎覍?shí)踐期間的一些感受：
輝煌手機(jī)店一直以來都是以四個(gè)第一的服務(wù)來滿足廣大新老客戶的需求，誠信no。1、質(zhì)量no。1、價(jià)格no。1服務(wù)no。1。在輝煌手機(jī)店均有購物憑證，并且客戶們在購買了手機(jī)后，若因?yàn)槭謾C(jī)自身質(zhì)量存在問題需要退換貨，也可憑票與店內(nèi)服務(wù)員溝通，并且盡量解決好售后問題。xx手機(jī)店是為了滿足廣大客戶的需求。在這里讓我看到了誠信立業(yè)為大眾利益，讓我停下了腳步。在這里我的專業(yè)雖然與在這里所做的不同，但在這里都可以學(xué)到在學(xué)校學(xué)不到的許多東西。也可以讓我在這里鍛煉，并讓我成長。老板讓我在這里做店員，初來乍到，能在這里工作我很開心。
四、實(shí)踐感悟
雖然實(shí)踐的時(shí)間很短暫，但是我在這里學(xué)到了許多知識，我以最短的'時(shí)間學(xué)習(xí)從未涉足的專業(yè)知識，在我離開的時(shí)候并得到了老板和同事的贊賞與肯定。
在實(shí)踐的這段日子里，我從客觀上對自己在學(xué)校里所學(xué)知識有了感性認(rèn)識，使自己更加充分地理解了理論與實(shí)踐。關(guān)于實(shí)踐，就是把我們再學(xué)校所學(xué)的理論知識運(yùn)用到客觀實(shí)際中去，使自己所學(xué)的知識有用武之地。只學(xué)部實(shí)踐，那么所學(xué)的就等于零，理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合，另一方面，實(shí)踐可以為以后找工作打下基礎(chǔ)。通過這段時(shí)間的學(xué)習(xí)，學(xué)到了很多在學(xué)校學(xué)不到的東西，也鍛煉了自己，提高了自己實(shí)際操作的能力。
在這實(shí)踐的日子里，我獲得了許多在書本上學(xué)不到的知識，并且我還收獲了真誠的友誼。在努力工作的同時(shí)，看到的更多的是那一張張相互鼓勵(lì)的笑臉，也正是如此，我才更加努力的做好這個(gè)工作。
在如今的社會(huì)，就要求我們不斷的更新我們在課本上學(xué)不到的知識，不斷擴(kuò)展自己的知識面。不斷從實(shí)踐中學(xué)習(xí)，不斷完善自己、武裝自己，只有這樣才能在今后的競爭中不被淘汰，才能在今后的學(xué)習(xí)工作主公表現(xiàn)的更好。社會(huì)總是不同于學(xué)校的，學(xué)校中的那份純真在學(xué)校中那份輕松的氣氛，在社會(huì)上是不存在的。在學(xué)校中，我們所接觸的人要么單純、那么簡單。在學(xué)校中我們是除了學(xué)習(xí)沒有多少事需要去做。生活的輕松而且自在，但在工作單位，就不是那么簡單了，我們要做的事情是那么多、那么繁碎。然而沒有人會(huì)告訴你，你要做什么，只能憑自覺去做，要做好，做的認(rèn)真漂亮，要把最簡單的事情以最認(rèn)真的態(tài)度去做，也只有這樣，我們才能得到別人不一樣的評價(jià)，餓哦們才有一個(gè)漂亮的開頭。
因此，在這個(gè)暑假里，我在這個(gè)輝煌手機(jī)店工作的雖然時(shí)間短，但我獲益頗多。在這次實(shí)踐中，我鍛煉了自己的人際交往能力，也了解里社會(huì)現(xiàn)實(shí)。在實(shí)踐中，我了解了社會(huì)的殘酷與美好。但在這個(gè)大社會(huì)中，都能讓我們迎風(fēng)而上，不畏艱險(xiǎn)的去爬上一座又一座山的山頂，也讓我們學(xué)會(huì)了忍讓與堅(jiān)強(qiáng)。在輝煌手機(jī)店里，我第一天上班就覺得沒有什么，可是卻不是我想得那么簡單。當(dāng)客人來到這里需要熱情相待，并且要服務(wù)周到，才知道這份工作的不易。在這里聽著他們背的熟練的手機(jī)功能，客戶的需求是什么，如何介紹品牌手機(jī)的品質(zhì)和質(zhì)量。我覺得這份工作那么不簡單。在這里客人來了就要受到招呼，并且上前詢問客人的需求，按照客人的要求，再介紹給給客人什么樣的手機(jī)，最后讓客人覺得手機(jī)滿意并且高興的離開。在這短暫的日子里，我體會(huì)到了社會(huì)的殘酷，并且也覺得掙錢的不易。所以我覺得這是一個(gè)鍛煉自己的一個(gè)機(jī)會(huì)，我也會(huì)堅(jiān)持下去。
在實(shí)踐中，一分耕耘一分收獲，只有自己體驗(yàn)里才會(huì)知道自己付出了多少，就得到多少的回報(bào)。只有認(rèn)真做了，才能有所得，認(rèn)真學(xué)習(xí)了，會(huì)有好成績，認(rèn)真工作了，會(huì)有成果。通過自己的努力付出，不管結(jié)果如何，那個(gè)過程自己肯定是受益的。通過這次實(shí)踐中努力奮斗，我體會(huì)了工作中的酸甜苦辣，這時(shí)才發(fā)現(xiàn)自己拾最幸福的。也讓我深深感受到一個(gè)人在工作崗位上的那份熱情。正因?yàn)槿绱?，我漸漸懂得了一個(gè)道理，要?jiǎng)?chuàng)造自己的事業(yè)，必須付出加倍的努力。
五、實(shí)踐總結(jié)
通過這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，我發(fā)現(xiàn)人是在不斷前進(jìn)中成長起來的。雖然會(huì)有很多坎坷，但總有解決的辦法，做人不怕失敗，最怕失敗后永遠(yuǎn)不能站起來。一定要相信自己。我總對自己說：“勇敢點(diǎn)，挫折？怕什么，風(fēng)雨后一定會(huì)有彩虹的！這一段時(shí)間所學(xué)到的經(jīng)驗(yàn)和知識大多來自主管和老營業(yè)員的教導(dǎo)，這是我一生中的一筆寶貴財(cái)富。這次實(shí)習(xí)也讓我深刻了解到，在工作中和同事保持良好的關(guān)系是很重要的。做事首先要學(xué)做人，要明白做人的道理，如何與人相處是現(xiàn)代社會(huì)的做人的一個(gè)最基本的問題。對于自己這樣一個(gè)即將步入社會(huì)的人來說，需要學(xué)習(xí)的東西很多，他們就是最好的老師，正所謂“三人行，必有我?guī)煛?，我們可以向他們學(xué)習(xí)很多知識、道理。
我擁有著一個(gè)信念，那就是克服自己在成長中的困難，那就是克服自己在成長中的困難，堅(jiān)定不移的朝著自己奮斗目標(biāo)前進(jìn)，我相信自己的明天會(huì)更加美好。
食品暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇七
1、安全合理用藥，共建和諧社會(huì)。
2、安全食品聯(lián)萬家，食品安全靠大家。
3、安全用藥，健康生活。
4、保障基本用藥，提高健康水平。
6、保障消費(fèi)安全，發(fā)展無公害食品。
7、保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，就是保護(hù)生命安全。
8、保證食品質(zhì)量，促進(jìn)全面小康。
9、奔小康先健康，安全用藥保健康。
10、采用先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)，提高食品質(zhì)量。
11、長一份知識求放心，積一份公德拒黑心。
12、從源頭抓質(zhì)量，確保食品安全。
13、法行天下，食者無憂。
14、共建誠信家園，同鑄食品安全。
16、管好藥，為人民，供好藥，利百姓。
17、基本藥物惠萬家，健康幸福你我他。
18、己所不食，勿施于人。
19、加大藥監(jiān)力度，凈化農(nóng)村藥品市場。
21、加強(qiáng)藥品監(jiān)管，保障公眾用藥安全。
22、家家關(guān)心食品安全，戶戶享受健康生活。
23、家家關(guān)注食品問題，人人阻截問題食品。
24、家事國事天下事，食品藥品安全是大事。
25、堅(jiān)持以人為本，確保飲食用藥安全。
26、建立誠信體系，保障食品安全。
27、建食品安全體系，保千家萬戶健康。
28、謹(jǐn)防網(wǎng)絡(luò)欺詐銷售假藥。
29、拒絕銷售過期、變質(zhì)和“三無”產(chǎn)品。
30、拒絕虛假藥品、保健食品廣告。
31、開口吃個(gè)爽，莫把安全忘。
32、落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，保障食品安全。
33、美好生活，從飲食衛(wèi)生開始。
34、品放心食品，享健康生活。
35、企業(yè)是食品安全的第一責(zé)任人。
36、勤查狠抓嚴(yán)把關(guān)，食品安全重于山。
37、情系食品安全，心鑄和諧家園。
38、全面開展食品安全大整治百日行動(dòng)。
39、全面治理食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。
40、群眾利益無小事，食品藥品安全是大事。
41、讓老百姓購藥方便，用藥放心。
42、人人關(guān)心食品安全，家家享受幸福生活。
43、人人關(guān)心食品安全，時(shí)時(shí)不忘食品安全。
44、認(rèn)準(zhǔn)qs標(biāo)志，購買放心食品。
45、少吃一口垃圾食品，多享一年幸福人生。
46、少一份食品隱患，多一份生活平安。
48、實(shí)施基本藥物制度，保障群眾用藥安全。
49、食品安全，百姓安康。
50、食品安全，人命關(guān)天。
51、食品安全從嚴(yán)把關(guān)，關(guān)愛生命責(zé)任如山。
53、食品安全共同監(jiān)督，健康和諧人人受益。
54、食品安全關(guān)系到國計(jì)民生。
55、食品安全警鐘長鳴，健康生活和諧溫馨。
56、食品安全舉報(bào)有獎(jiǎng)，安全食品人人共享。
57、食品安全牢記心，健康幸福伴你行。
58、食品安全聯(lián)萬家，健康幸福你我他。
59、食品安全你我同創(chuàng)，和諧健康大家共享。
60、食品安全齊監(jiān)督，健康生活同構(gòu)筑。
61、食品安全齊監(jiān)督，食品安全靠大家。
62、食品安全是金，百姓健康是福。
63、食品安全天天講，健康生活歲歲享。
64、食品安全系萬家，監(jiān)督管理靠大家。
65、食品安全需要您的'參與。
66、食品安全有保障，綠色消費(fèi)享健康。
67、食品關(guān)乎生命，安全重于泰山。
68、食品監(jiān)管人人有責(zé)，消費(fèi)安全家家夙愿。
69、食品—生命之源，食品—安全為先。
78、食品藥品初始模型，人命關(guān)天。
79、食品藥品齊監(jiān)督，健康生活同構(gòu)筑。
80、食品藥品系萬家，監(jiān)督管理靠大家。
81、食品質(zhì)量安全，責(zé)任重于泰山。
82、樹立誠信意識，保障食品安全。
83、提倡合理用藥，保障用藥安全。
84、維護(hù)食品安全，從你我做起。
85、想要健康活到老，食品安全不能少。
86、選購放心食品，吃出健康體魄。
87、學(xué)好食品衛(wèi)生法，保證健康你我他。
89、嚴(yán)把食品安全關(guān)，喜架健康幸福橋。
90、嚴(yán)格食品市場準(zhǔn)入，規(guī)范食品經(jīng)營行為。
91、嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品藥品違法行為。
92、藥貴不等于好，關(guān)鍵在于要對癥。
93、藥品管理法，維護(hù)您用藥的合法權(quán)益。
94、藥品質(zhì)量關(guān)乎生命，監(jiān)督管理情系萬家。
95、依法打擊制售假劣藥品違法犯罪行為。
96、依法加強(qiáng)監(jiān)督管理，確保飲食用藥安全。
97、依法生產(chǎn)經(jīng)營，確保食品質(zhì)量。
98、以人為本，確保公眾飲食用藥安全。
100、欲食天下鮮，安全記心間。
101、掌握醫(yī)藥常識，把握生命精彩。
102、珍惜生命，關(guān)愛健康，合理用藥。
103、遵照醫(yī)囑和按藥品說明書用藥。
食品暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇八
硬著照樣，我們帶著歡樂的心情離開了定海，開始了食品藥品安全宣傳赴六橫之旅，一路很艱辛，從學(xué)校到碼頭需要打的，看著小賈在馬路上對著來往的一輛輛計(jì)程車不停地招手，卻沒有一輛停下來，我們真為他感到心疼。上下車上下船時(shí)，大伙都拎著大包小包的東西，尤其是男生們，頂著大太陽，背著七八十斤的東西。無論坐車坐船，汽油味都很濃，聞著都讓人有種想吐的感覺，但是藍(lán)色的天空、藍(lán)色的大海還有朵朵白云，讓我們覺得還是有點(diǎn)幸福的。
小壘同學(xué)在一個(gè)十字路口向一位環(huán)衛(wèi)大媽進(jìn)行了問卷調(diào)查，雖然旁邊的手拉車上裝滿了異味的生活垃圾，還是耐心地詢問了一些有關(guān)情況并介紹了有關(guān)食品安全方面的注意事項(xiàng)。
雖然大部分居民對我們的工作很支持，但也有部分人對于該項(xiàng)活動(dòng)很是冷漠。我和小金一起走進(jìn)了一家小型超市，老板娘空閑的站在柜臺前，我們請她做個(gè)調(diào)查。她卻用“我很忙”三個(gè)字來回答。我們怕她把我們誤解成推銷商就一再地解釋活動(dòng)的目的。她還是用一種冷漠的眼神回絕了我們。
這個(gè)暑期的實(shí)踐活動(dòng)伴著火車的轟鳴聲結(jié)束了。
食品暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇九
民以食為天，食品安全與每個(gè)人的健康息息相關(guān)?？蓪κ称钒踩覀冇至私舛嗌倌?？對個(gè)人而言，缺乏食品安全知識，會(huì)危害一個(gè)人的健康；對企業(yè)而言，缺乏食品安全意識和管理技能，則要損害千千萬萬個(gè)家庭的健康，并最終將因此葬送企業(yè)的未來。因此，消費(fèi)者為保護(hù)自身利益，急需食品安全知識；企業(yè)為持續(xù)發(fā)展，急需提高食品安全意識和質(zhì)量控制技能；國家為維護(hù)經(jīng)濟(jì)社會(huì)穩(wěn)定、維護(hù)國際形象，也急需加強(qiáng)食品安全監(jiān)管能力?？梢哉f，普及食品安全于民、于商、于國，都意義深遠(yuǎn)，刻不容緩。
1.2目的
為了讓人們提高自己的食品安全意識，免受不衛(wèi)生食品的侵害。使各企業(yè)提高自己的企業(yè)經(jīng)營管理意識，讓國家加大對不衛(wèi)生食品的管理。其次對生產(chǎn)企業(yè)起到一個(gè)威懾作用。另外,可根據(jù)調(diào)查的結(jié)果制定相關(guān)的法律法規(guī)進(jìn)一步規(guī)范企業(yè)的經(jīng)營行為。
從7月20日左右開始，我進(jìn)行了為期一周的調(diào)查時(shí)間。我主要以市民填寫問卷的形式進(jìn)行的調(diào)查。我主要在一些大型超市，餐飲店以及快餐店等地點(diǎn)的附近隨機(jī)抽取人群調(diào)查。總共發(fā)出問卷300份，回收問卷280份，有效問卷265份。調(diào)查者中男性占總共人數(shù)的49%，有147人，女性有150人。
2.1調(diào)查時(shí)間：2015年7月20日----2015年7月28日
2.2調(diào)查對象：香港西洋菜街普通市民
2.3調(diào)查目的：通過對當(dāng)前市民對食品安全現(xiàn)狀的了解，使他們加深對此社會(huì)問題的了解與重視，提高自己的食品安全意識。
2.4調(diào)查方法：調(diào)查問卷。
3基本情況與分析
3.1市民對食品安全的態(tài)度
市民的態(tài)度其實(shí)是非常集中的，有37%市民覺得安全第一，價(jià)格什么的沒大問題。而31%的則認(rèn)為打擊造假工作十分重要，這十分損害群眾利益。還有28%的市民覺得相關(guān)部門應(yīng)當(dāng)更加重視食品安全工作，抓緊抓嚴(yán)，真正保證群眾的利益。只有極少部分的人對此事抱著多一事不如少一事的消極態(tài)度。
3.2市民對食品安全問題的認(rèn)知
在對于食品安全在市民心中的嚴(yán)重程度的調(diào)查上，我發(fā)現(xiàn)超過一半的市民直面這些存在的問題，并且堅(jiān)定的相信這些問題最終都會(huì)被解決。有5%的樂觀市民認(rèn)為并沒有問題，而20%的人覺得問題不大，但是超過20%的市民認(rèn)為問題太多了，解決之路任重道遠(yuǎn)。
3.3市民對相關(guān)法律的了解
不止對社會(huì)上的食品安全上的了解，我還調(diào)查了大家對有關(guān)法律的了解。調(diào)查顯示，300人中只有6人對《食品安全法》是完全了解，不到100的人表示基本了解，大約一半的人選的是知道一點(diǎn)，可還有37個(gè)人選擇的是完全不知。
（1）雖然食品安全問題存在，但大多數(shù)的消費(fèi)者是已經(jīng)認(rèn)識到消費(fèi)安全的重要性，關(guān)注度提高，所以有信心改善這種現(xiàn)狀。消費(fèi)者大多數(shù)是通過電視、廣播、報(bào)刊雜志 、網(wǎng)絡(luò)等平面媒體等作為了解途徑。因?yàn)槿匀淮嬖谝徊糠秩藢κ称钒踩R并不了解也不關(guān)注，這就要求在做好調(diào)查的同時(shí)也要做好食品安全知識的普及工作。
（2）消費(fèi)者最多的是在超市、便利店、路邊早、夜市等，購買食品時(shí)最關(guān)心的是生產(chǎn)日期和價(jià)格，其次是品牌，雖然目前的品牌效應(yīng)很熱門，但從數(shù)據(jù)的現(xiàn)實(shí)看來消費(fèi)者的選購食品時(shí)還是比較理智的，并沒有盲目的跟隨品牌的潮流。雖然說沒有質(zhì)量安全保證的產(chǎn)品不一定是壞的產(chǎn)品，但是有食品安全標(biāo)志的產(chǎn)品往往更能讓人有安全感，也能夠提高企業(yè)為達(dá)到質(zhì)量安全水平位努力的決心，最終服務(wù)的還是我們消費(fèi)者自己。
（3）在遇到食品問題時(shí)，由于投訴處理的情況并不盡如人意。再者，很多人都缺乏維權(quán)意識，認(rèn)為就這樣算了得了，然而這種做法一方面不能維護(hù)自己的權(quán)利，另一方面，也是增加了不法商販的囂張氣焰，因此適當(dāng)?shù)臅r(shí)候我們還是要用法律的途徑維護(hù)自己的合法權(quán)益的。
（4）根據(jù)消費(fèi)者反饋的信息中得出，62.3%的人認(rèn)為食品安全最大隱患是出在生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)，這就要求相關(guān)部門加強(qiáng)對這一環(huán)節(jié)的嚴(yán)格監(jiān)督，現(xiàn)在有毒有害物質(zhì)的高殘留、食品添加劑的超量使用、食品過期變質(zhì)、散裝食品的安全性問題依次是消費(fèi)者最擔(dān)心的問題，加強(qiáng)這一環(huán)節(jié)的監(jiān)督可以有效的降低這些問題出現(xiàn)的機(jī)率。
（5）面對眾多可能出現(xiàn)的食品問題，91.3%的人認(rèn)為購買時(shí)應(yīng)注意生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等，47.7%的人提出不吃路邊攤食品，46.3%的人提出關(guān)注誒提的報(bào)道，原理不健康的食品，無論如何，這些都是我們自己可以做到的。
（6）搞好食品安全，不妨將加大處罰力度作為首要措施。
5評價(jià)建議或?qū)Σ?BR> 食品安全問題離我們很近，加大食品安全問題也是政府的一項(xiàng)民生工程。為了我
們市民的健康，營造良好的環(huán)境，根據(jù)調(diào)查結(jié)果，我提出如下對策與建議：
1）加強(qiáng)食品安全的宣傳力度，提高食品安全意識
大力宣傳食品安全，通過講座、派傳單等方式，提高食品生產(chǎn)商、銷售商、消費(fèi)者的食品安全意識，提高消費(fèi)者鑒別偽劣食品的能力。有市民也認(rèn)為加大宣傳力度是決定食品質(zhì)量好快的關(guān)鍵因素。
另外，還應(yīng)該對政府有關(guān)執(zhí)法部門人員、管理人員，對從事食品種植、生產(chǎn)、銷售人員以及家屬應(yīng)系統(tǒng)地、經(jīng)常性進(jìn)行開展道德、責(zé)任、法律法規(guī)教育、宣傳，在他們心中牢牢地樹立起質(zhì)量關(guān)、道德觀來進(jìn)行這種工作。政府有嚴(yán)格的獎(jiǎng)懲制度，從思想源頭上把住質(zhì)量安全關(guān)，凈化了思想，就不會(huì)有不凈的行動(dòng)及后果。這是根本，根本抓不好，手段及制度均起不了作用，問題會(huì)時(shí)而發(fā)生。
2）加大監(jiān)控力度，從源頭控制好食品質(zhì)量
回顧一下眾多的食品安全事件，我們不難發(fā)現(xiàn)，食品出現(xiàn)問題離不開從生產(chǎn)、銷售、監(jiān)管、消費(fèi)等一系列環(huán)節(jié)。市民也認(rèn)為將監(jiān)控力度是決定食品質(zhì)量好快的關(guān)鍵因素，可見市民是信任政府的監(jiān)控機(jī)構(gòu)的，希望政府的監(jiān)控機(jī)構(gòu)在食品安全問題上起決定因素。重點(diǎn)應(yīng)對人民每天需食用的糧食作物、蔬菜、水果、飲用水等嚴(yán)加控管，進(jìn)行規(guī)范型、創(chuàng)新型種植、生產(chǎn)結(jié)構(gòu)及生產(chǎn)保障體系調(diào)整。市場上的食品應(yīng)由大型的、符合質(zhì)量要求的、國家認(rèn)可的種植專業(yè)戶、集團(tuán)，生產(chǎn)廠家的食品占絕大部分，對落后的、零星的、質(zhì)量無保障的種植戶、生產(chǎn)小廠適時(shí)淘汰，或成無人問津而自滅。凈化市場是源頭，這一步抓好了，購者放心。
3）建立市場級檢測體系
也就是在中、大型超市、農(nóng)貿(mào)市場設(shè)置檢測儀器、提供檢測方法，隨時(shí)對有關(guān)食品主要質(zhì)量參數(shù)進(jìn)行檢測，可由市場專職檢測人員或人民群眾開展抽檢。國家應(yīng)投入一定費(fèi)用開展快速檢測方法的研究，供市場快速確認(rèn)質(zhì)量。如此，不合格產(chǎn)品難以上市，也不敢上市，杜絕不合格產(chǎn)品的上市。中、大型超市、農(nóng)貿(mào)市場應(yīng)設(shè)立專職人員分區(qū)、片進(jìn)行食品安全管理、監(jiān)督、質(zhì)檢，同時(shí)適當(dāng)聘任群眾參與這一工作，并向群眾宣傳食品安全知識，長期堅(jiān)持，定有收效。
4）充分發(fā)揮媒體輿-論的作用
于食品安全的知情、參與、表達(dá)和監(jiān)督權(quán)，為群眾監(jiān)督食品安全和舉報(bào)投訴違法行為提供方便、通暢、有效地渠道。
不知不覺大二已經(jīng)結(jié)束了，在暑假快來臨的時(shí)候，我和同學(xué)參加了暑期實(shí)踐活動(dòng)。希望在這個(gè)暑假中能夠與以往有所不同。對于學(xué)生來講，實(shí)踐是很難得的機(jī)會(huì)。每天坐在敞亮的教室里學(xué)習(xí)理論知識，真正用到的卻不是很多，所以我十分珍惜這次暑假的實(shí)踐活動(dòng)。雨潤公司號稱為國內(nèi)最大的肉制品企業(yè)，這次實(shí)踐就顯得十分重要而且珍貴。
我們工作時(shí)間為上午7：00到11：00 下午12：30——17：00，主要從事各種肉類食品加工。當(dāng)然，在工作開始之前我已通過網(wǎng)絡(luò)、報(bào)紙等媒體了解到該食品公司的各種信息，提前知道我們的工作大致內(nèi)容，公司的相關(guān)規(guī)章制度，并與公司領(lǐng)導(dǎo)簽訂了合同。
議安排好工作之后，我們就在班長為安排好工作臺上開始我們的工作了。 我們總共五六個(gè)人個(gè)人在散熱車間包裝煙熏鴨胸。
一個(gè)月下來下來我們總共包裝了有四五種產(chǎn)品。一些事情看起來不難做，但還真需要一番耐性才能學(xué)會(huì)。例如，所有的鴨胸都必須定量之后講不通規(guī)格的鴨胸用不同的規(guī)格的袋子裝，包裝袋也非常難打開，需要一定的技巧才能裝的快。培根的定量包裝也需要很多訣竅才可以又快又好。
你要學(xué)會(huì)厚臉皮，不怕別人的態(tài)度如何的惡劣，也要輕松應(yīng)付，大膽與人對話，工作時(shí)間長了你自然就不怕了?！逼鋵?shí)有誰一生下來就什么都會(huì)的，小時(shí)候天不怕地不怕，嘗試過吃了虧就害怕，當(dāng)你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我，只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關(guān)鍵，如某個(gè)名人所說：“勇氣通往天堂，怯懦通往地獄?！痹俅尾还茏鍪裁垂ぷ?，責(zé)任心是十分重要的。只有你抱著很強(qiáng)的責(zé)任感，才能把你的任務(wù)完成。沒有責(zé)任心的人無論在哪都不會(huì)做出好成績。 最后在工作中，合作意識與競爭意識是不可少的。首先你要學(xué)會(huì)與別人合作，提高你自己本身的效率，真誠與人交流，共同進(jìn)步，獲得雙贏。另外競爭意識也必需要有，它不僅可以激發(fā)你的潛能，促使你不斷進(jìn)步；同時(shí)我們也要不斷吸收別惹不得長處，從別人的失誤中吸取教訓(xùn)。這樣，你就離成功又近了一步！
此次社會(huì)實(shí)踐，真正地填補(bǔ)了我在課堂上所沒能學(xué)到的空白，真正增長了我的社會(huì)交際經(jīng)驗(yàn)。一個(gè)人可以沒有淵博的知識，但絕對不能沒有社會(huì)交際的經(jīng)驗(yàn)和能力，這也是我此次實(shí)踐體會(huì)最深的一份心得。
不知不覺大一已經(jīng)結(jié)束了，在暑假快來臨的時(shí)候，我和同學(xué)參加了暑期實(shí)踐活動(dòng)。希望在大一的這個(gè)暑假中能夠與以往有所不同。對于學(xué)生來講，實(shí)踐是很難得的機(jī)會(huì)。每天坐在敞亮的教室里學(xué)習(xí)理論知識，真正用到的卻不是很多，所以我十分珍惜這次暑假的實(shí)踐活動(dòng)。
工作基本情況介紹：
工作地點(diǎn)：雨潤食品有限公司。
工 作內(nèi)容：從事各種禽肉類食品加工當(dāng)然，在工作開始之前我已通過網(wǎng) 絡(luò)、報(bào)紙等媒體了解到該食品公司的各種信息。提前知道我們的工作 大致內(nèi)容，公司的相關(guān)規(guī)章制度，并與公司領(lǐng)導(dǎo)簽訂了合同。公司產(chǎn) 品包括四大版塊： 禽肉及深加工產(chǎn)品、 面食產(chǎn)品、 低溫真空干燥果蔬、 冷凍果蔬產(chǎn)品及寵物食品。其中，禽肉熟制品是公司的主打產(chǎn)品。公司在開拓國際市場的同時(shí)，大力發(fā)展國內(nèi)禽肉熟制品市場。公司是挺有前景的，來看看我的工作吧！8月2號是我們第一天到公司的日子，上午安排好宿舍，下午相關(guān)工作人員帶我們參觀了廠區(qū)以及我們工作的車間，發(fā)下工作服。第一天算是過去了，還沒開始工作呢，有的同學(xué)一開始喊累了。晚上躺在床上想，不知我能不能堅(jiān)持下這二十多天，總之加油吧。3 號是我們正式進(jìn)車間開始工作的時(shí)間，這一天我們六點(diǎn)半就早早的來到車間。第一天嘛，想給領(lǐng)導(dǎo)留個(gè)好印象。等我們穿上工作服都不由地笑了起來，一身粉色，全身只漏倆眼睛了。工作人員告訴我們，這是食品工作，不能馬虎，需要每天檢查我們身上的異物。等真正進(jìn)入車間了，眼前一切真是新鮮，一片粉色的海洋，四五個(gè)人圍著一張桌子在加工。班長為我們安排好工作臺，開始交代我們工作。 二十多天下來我們總共干了不下十種產(chǎn)品吧?？雌饋聿浑y做，但還真需要一番耐性才能學(xué)會(huì)。 例如， 茶巾包，需要你把年糕、 香菇、 雞肉稱好裝進(jìn)一個(gè)黃色的豆腐帶內(nèi)，最后再用干瓢系好。這最關(guān)鍵的就是系干瓢，系的角度長短都有講究，剛開始系的很慢而且不準(zhǔn)，后來就是又快又準(zhǔn)了。還干了青椒面包粉、胸脯肉之類的，學(xué)了不少的手藝啊！我們的工作算是整個(gè)產(chǎn)品生產(chǎn)的一個(gè)環(huán)節(jié)，而我們這個(gè)小環(huán) 節(jié)也是分工完成的。五人一組，比如生產(chǎn)茶巾包時(shí)，一人稱，一人裝 年糕，一人裝肉和香菇，另外兩人專門系，這樣分工不僅提高效率，“術(shù)業(yè)專攻”而且還能有效的防止漏裝、少裝。當(dāng)然，我們每干一個(gè)產(chǎn)品都會(huì)有一個(gè)這樣的小分工來保質(zhì)保量地完成工作。
實(shí)踐體會(huì)及感悟：十分慶幸能利用假期參加這次有意義的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，接觸社會(huì)，了解社會(huì)，從社會(huì)實(shí)踐中檢驗(yàn)自我。這次的社會(huì)實(shí)踐收獲不少。
現(xiàn)在舉例如下：
1.在社會(huì)上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時(shí)間的實(shí)踐工作讓我認(rèn)識很多的人。如何與別人溝通好，這門 技術(shù)是需要長期的練習(xí)的。以前實(shí)踐的機(jī)會(huì)不多，使我與別人對話時(shí)不會(huì)應(yīng)變，會(huì)使談話時(shí)有冷場，這是很尷尬的。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融 洽，更事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。這樣你才能進(jìn)步， 成長。在社會(huì)實(shí)踐中以及以后的工作中要有自信。
讓我敢于嘗試，每件工作都能出色完成。有自信使你更 有活力更有精神。在社會(huì)中要克服自己膽怯的心態(tài)。自己覺得困難挺多的、缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn)等種種原因往往使自己覺得自己很渺小，自己懦弱就這樣表露出來。所以應(yīng)該嘗試著克服自己內(nèi)心的恐懼。如有人所 說的“在社會(huì)中你要學(xué)會(huì)厚臉皮，不怕別人的態(tài)度如何的惡劣，也要輕松應(yīng)付，大膽與人對話，工作時(shí)間長了你自然就不怕了?！逼鋵?shí)有 誰一生下來就什么都會(huì)的，小時(shí)候天不怕地不怕，嘗試過吃了虧就害 怕，當(dāng)你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我，只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關(guān)鍵，如某個(gè)名人所說： “勇氣通往天堂，怯懦通往地獄。”
3.不管做什么工作，責(zé)任心是十分重 要的。只有你抱著很強(qiáng)的責(zé)任感，才能把你的任務(wù)完成。沒有責(zé)任心 的人無論在哪都不會(huì)做出好成績。
4.在工作中，合作意識與競爭意 識是不可少的。首先你要學(xué)會(huì)與別人合作，提高你自己本身的效率， 真誠與人交流，共同進(jìn)步，獲得雙贏。另外競爭意識也必需要有，它不僅可以激發(fā)你的潛能，促使你不斷進(jìn)步；同時(shí)我們也要不斷吸收別 惹不得長處，從別人的失誤中吸取教訓(xùn)。這樣，你就離成功又近了一 步！此次社會(huì)實(shí)踐，真正地填補(bǔ)了我在課堂上所沒能學(xué)到的空白，真正增長了我的社會(huì)交際經(jīng)驗(yàn)。一個(gè)人可以沒有淵博的知識，但絕對不能沒有社會(huì)交際的經(jīng)驗(yàn)和能力，這也是我此次實(shí)踐體會(huì)最深的一份心得。
自身經(jīng)驗(yàn)總結(jié)：在實(shí)踐過程中， 我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問題：
1.本人的人際交往的能力還欠佳，這還應(yīng)在日后的日常生活、交際中有待加強(qiáng)和學(xué)習(xí)。
本次社會(huì)實(shí)踐的問題和建議：
1.本次實(shí)踐是在食品公司進(jìn)行的，與我所學(xué)的電氣關(guān)聯(lián)不太密切，因此下次我會(huì)注意專業(yè)與工作的聯(lián)系。
2.我覺得本公司的食品衛(wèi)生工作做得相當(dāng)嚴(yán)謹(jǐn)有序，但在水資源的利用上有些浪費(fèi)，希望公司的技術(shù)人員能設(shè)計(jì)出節(jié)水節(jié)能的高效生產(chǎn)流程，為公司創(chuàng)造更高的效益。由于我不是這方面的專業(yè)人員，以上意見僅供參考。
的日子里，我們感到無悔，更感到驕傲
不知不覺大二已經(jīng)結(jié)束了，在暑假快來臨的時(shí)候，我和同學(xué)參加了暑期實(shí)踐活動(dòng)。希望在大二的這個(gè)暑假中能夠與以往有所不同。對于學(xué)生來講，實(shí)踐是很難得的機(jī)會(huì)。每天坐在敞亮的教室里學(xué)習(xí)理論知識，真正用到的卻不是很多，所以我十分珍惜這次暑假的實(shí)踐活動(dòng)。
工作基本情況介紹：工作地點(diǎn)：雨潤食品有限公司。工作時(shí)間：2015-8-2——2015-8-25，早7：00——11：00 12：00——18：00工作內(nèi)容：從事各種禽肉類食品加工當(dāng)然，在工作開始之前我已通過網(wǎng)絡(luò)、報(bào)紙等媒體了解到該食品公司的各種信息。提前知道我們的工作大致內(nèi)容，公司的相關(guān)規(guī)章制度，并與公司領(lǐng)導(dǎo)簽訂了合同。公司產(chǎn)品包括四大版塊：禽肉及深加工產(chǎn)品、面食產(chǎn)品、低溫真空干燥果蔬、冷凍果蔬產(chǎn)品及寵物食品。其中，禽肉熟制品是公司的主打產(chǎn)品。公司在開拓國際市場的同時(shí)，大力發(fā)展國內(nèi)禽肉熟制品市場。
片粉色的海洋，四五個(gè)人圍著一張桌子在加工。班長為我們安排好工作臺，開始交代我們工作。
二十多天下來我們總共干了不下十種產(chǎn)品吧?？雌饋聿浑y做，但還真需要一番耐性才能學(xué)會(huì)。例如，茶巾包，需要你把年糕、香菇、雞肉稱好裝進(jìn)一個(gè)黃色的豆腐帶內(nèi)，最后再用干瓢系好。這最關(guān)鍵的就是系干瓢，系的角度長短都有講究，剛開始系的很慢而且不準(zhǔn)，后來就是又快又準(zhǔn)了。還干了青椒面包粉、胸脯肉之類的，學(xué)了不少的手藝啊！我們的工作算是整個(gè)產(chǎn)品生產(chǎn)的一個(gè)環(huán)節(jié)，而我們這個(gè)小環(huán)節(jié)也是分工完成的。五人一組，比如生產(chǎn)茶巾包時(shí)，一人稱，一人裝年糕，一人裝肉和香菇，另外兩人專門系，這樣分工不僅提高效率，“術(shù)業(yè)專攻”而且還能有效的防止漏裝、少裝。當(dāng)然，我們每干一個(gè)產(chǎn)品都會(huì)有一個(gè)這樣的小分工來保質(zhì)保量地完成工作。
到車間那樣有一點(diǎn)膽怯，我總害怕我學(xué)不會(huì)該怎么辦，但后來是自信給了我勇氣，讓我敢于嘗試，每件工作都能出色完成。有自信使你更有活力更有精神。在社會(huì)中要克服自己膽怯的心態(tài)。自己覺得困難挺多的、缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn)等種種原因往往使自己覺得自己很渺小，自己懦弱就這樣表露出來。所以應(yīng)該嘗試著克服自己內(nèi)心的恐懼。如有人所說的“在社會(huì)中你要學(xué)會(huì)厚臉皮，不怕別人的態(tài)度如何的惡劣，也要輕松應(yīng)付，大膽與人對話，工作時(shí)間長了你自然就不怕了。”其實(shí)有誰一生下來就什么都會(huì)的，小時(shí)候天不怕地不怕，嘗試過吃了虧就害怕，當(dāng)你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我，只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關(guān)鍵，如某個(gè)名人所說：“勇氣通往天堂，怯懦通往地獄?！?.不管做什么工作，責(zé)任心是十分重要的。只有你抱著很強(qiáng)的責(zé)任感，才能把你的任務(wù)完成。沒有責(zé)任心的人無論在哪都不會(huì)做出好成績。 4.在工作中，合作意識與競爭意識是不可少的。首先你要學(xué)會(huì)與別人合作，提高你自己本身的效率，真誠與人交流，共同進(jìn)步，獲得雙贏。另外競爭意識也必需要有，它不僅可以激發(fā)你的潛能，促使你不斷進(jìn)步；同時(shí)我們也要不斷吸收別惹不得長處，從別人的失誤中吸取教訓(xùn)。這樣，你就離成功又近了一步！
此次社會(huì)實(shí)踐，真正地填補(bǔ)了我在課堂上所沒能學(xué)到的空白，真正增長了我的社會(huì)交際經(jīng)驗(yàn)。一個(gè)人可以沒有淵博的知識，但絕對不能沒有社會(huì)交際的經(jīng)驗(yàn)和能力，這也是我此次實(shí)踐體會(huì)最深的一份心得。
自身經(jīng)驗(yàn)總結(jié)：在實(shí)踐過程中，我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問題：
食品暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十
**年5月15日，市食藥局組織召開了全市食品藥品安全工作會(huì)議后，**鄉(xiāng)黨委、政府高度重視，于**年5月18日組織全體鄉(xiāng)干部、村支兩委、學(xué)校校長、醫(yī)院院長、大小超市負(fù)責(zé)人、餐飲店負(fù)責(zé)人、藥店、小型酒廠、榨油廠等召開了全鄉(xiāng)衛(wèi)生和食品藥品安全工作會(huì)議。會(huì)議由黨委副書記、鄉(xiāng)長張莉娜同志主持。會(huì)上由分管領(lǐng)導(dǎo)李開碧同志組織學(xué)習(xí)**市食品藥品安全委員會(huì)辦公室編印“食品藥品安全監(jiān)管知識”和中華人民共和國“食品安全法”及“四川省農(nóng)村自辦群體性宴席食品安全管理辦法”，對鄉(xiāng)屬各單位、村、社區(qū)協(xié)管員等專題培訓(xùn)。并對如何貫徹落實(shí)食品藥品安全工作作了具體的安排布置，現(xiàn)將落實(shí)情況匯報(bào)如下：
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，統(tǒng)一認(rèn)識。
成立了以黨委副書記、鄉(xiāng)長張莉娜同志為組長，分管領(lǐng)導(dǎo)李開碧同志為副組長，協(xié)管員、綜治辦、事務(wù)辦負(fù)責(zé)人、計(jì)生辦負(fù)責(zé)人、農(nóng)技站負(fù)責(zé)人、學(xué)校校長、衛(wèi)生院院長、各村主任等為成員的.食品藥品安全專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由侯道良同志負(fù)責(zé)處理日常事務(wù)，將任務(wù)分解層層落實(shí)，做好日常監(jiān)管工作，加強(qiáng)食品藥品安全工作的責(zé)任感和使命感。并與各村(社區(qū))、鄉(xiāng)屬各單位等簽定食品藥品安全目標(biāo)責(zé)任書，納入年終目標(biāo)考核。
二、加強(qiáng)宣傳，抓好落實(shí)。
對鄉(xiāng)村組干部加強(qiáng)食品藥品安全知識和相關(guān)法律法規(guī)的宣傳學(xué)習(xí)。加強(qiáng)群體性聚餐的申報(bào)力度，凡是對單餐超過50人以上的各類聚餐活動(dòng)必須申報(bào)，申報(bào)時(shí)間至少提前3天，需經(jīng)村委會(huì)審報(bào)加注意見后報(bào)食品安辦審批。
三、加強(qiáng)監(jiān)管，明確責(zé)任。
一是對全鄉(xiāng)各村流動(dòng)廚師情況進(jìn)行摸底調(diào)查，報(bào)鄉(xiāng)政府登記備案后邀請市級部門專業(yè)人員對全鄉(xiāng)廚師進(jìn)行培訓(xùn)，并加強(qiáng)廚師從業(yè)管理。
二是加強(qiáng)學(xué)校食堂管理，近期對學(xué)校、衛(wèi)生院、政府食堂、養(yǎng)老院等進(jìn)行安全檢查，對伙食團(tuán)人員進(jìn)行體檢，完善伙食團(tuán)基礎(chǔ)設(shè)備，建立臺帳管理制度，做好食品質(zhì)量監(jiān)管工作。確保學(xué)校、衛(wèi)生院、政府食堂、養(yǎng)老院等食品安全。鄉(xiāng)屬安辦領(lǐng)導(dǎo)小組將不定期進(jìn)行抽查監(jiān)管檢查。
三是召開個(gè)體工商專題會(huì)議。要求各商家做到進(jìn)貨渠道正規(guī)，隨時(shí)盤點(diǎn)庫存食品，做到六查六看，查看保質(zhì)期是否過期;查看包裝是否破爛;查看食品是否變質(zhì)，變味;查看主體資格證件是否齊全有效;查看經(jīng)銷食品來源與供貨方的相關(guān)合法資質(zhì)證明是否一致;查看隱患防范措施落實(shí)情況、安全事故處置方案是否落實(shí)。嚴(yán)格杜絕過期變質(zhì)霉?fàn)€食品銷售和食用。
四是加強(qiáng)農(nóng)村群體性聚餐監(jiān)管。鄉(xiāng)衛(wèi)生院要對農(nóng)村群體性聚餐活動(dòng)進(jìn)行全程監(jiān)督，確保全鄉(xiāng)無群體性中毒事件發(fā)生。一旦發(fā)生，將極時(shí)處置，減輕損失，對影響極大，造成嚴(yán)重?fù)p失，將追查相關(guān)人責(zé)任。
四、加強(qiáng)政府黨風(fēng)政風(fēng)廉政建設(shè)。
一是認(rèn)真落實(shí)黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，嚴(yán)格“一崗雙責(zé)”、“一把手”負(fù)總責(zé)，親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，紀(jì)檢組長協(xié)調(diào)。各單位各部門要各負(fù)其責(zé)，權(quán)責(zé)明確，齊抓共管，把黨風(fēng)廉政建設(shè)和反腐倡廉工作與業(yè)務(wù)工作同部署、同落實(shí)、同考核。
二是堅(jiān)持教育、監(jiān)督制度并重，促進(jìn)黨員干部廉潔自律，構(gòu)建反腐倡廉“大宣教”工作格局。按照黨組織統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，紀(jì)檢組織協(xié)調(diào)，職能部門具體實(shí)施的要求，樹立正確的權(quán)力觀，利益觀，地位觀，嚴(yán)格做到“監(jiān)行業(yè)必須管行風(fēng)”的原則，建立齊抓共管，標(biāo)本兼治的長效機(jī)制。不斷提高公眾滿意度，確保食品藥品監(jiān)管工作，各項(xiàng)任務(wù)落到實(shí)處。營造良好的食品藥品安全的社會(huì)環(huán)境。
食品暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十一
暑假的時(shí)候在食品公司實(shí)踐，那么實(shí)踐報(bào)告要怎么寫呢?下面是本站小編為大家整理的暑期食品公司
社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
范文，歡迎閱讀。
(一)寫在前面的話：
不知不覺大一已經(jīng)結(jié)束了，說實(shí)話初入大學(xué)有太多新鮮的人和事，讓我忙于其中，整個(gè)大一也沒有真正踏進(jìn)社會(huì)實(shí)踐一下。在暑假快來臨的時(shí)候，我和同學(xué)報(bào)名參加了學(xué)校提供的實(shí)踐活動(dòng)。希望在大一的這個(gè)暑假中能夠與以往有所不同。
對于我們學(xué)生來講，實(shí)踐是很難得的機(jī)會(huì)。每天坐在敞亮的教室里學(xué)習(xí)理論知識，真正用到的卻不是很多，所以我十分珍惜這次暑假的實(shí)踐活動(dòng)。
(二)工作基本情況介紹：
工作地點(diǎn)：食品有限公司
工作內(nèi)容：從事各種禽肉類食品加工
當(dāng)然，在工作開始之前我已通過網(wǎng)絡(luò)、報(bào)紙等媒體了解到各種信息。提前知道我們的工作大致內(nèi)容，公司的相關(guān)
規(guī)章制度
，并與公司領(lǐng)導(dǎo)簽訂了
合同
。
據(jù)了解，食品有限公司成立于1990年8月。公司產(chǎn)品包括四大版塊：禽肉及深加工產(chǎn)品、面食產(chǎn)品、低溫真空干燥果蔬、冷凍果蔬產(chǎn)品及寵物食品。其中，禽肉熟制品是公司的主打產(chǎn)品。產(chǎn)品主要銷往日本、韓國、美國、瑞士、歐盟等國家和地區(qū)。公司是中國食品工業(yè)優(yōu)秀龍頭企業(yè)，全國首批10家禽內(nèi)熟制品出口免檢企業(yè)之一、山東家業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，“濰一”牌禽肉熟制品是“山東名牌”產(chǎn)品。公司在開拓國際市場的同時(shí)，大力發(fā)展國內(nèi)禽肉熟制品市場。公司建有3000多平方米的現(xiàn)代化車間專門用于國內(nèi)禽肉熟制品生產(chǎn)，年產(chǎn)能達(dá)6000多噸。公司擁有技術(shù)力量雄厚的食品研究所，把國內(nèi)外食品深加工的研制作為主要的工作職能，根據(jù)市場變化不斷開發(fā)不同口味、不同風(fēng)格的新產(chǎn)品向客戶推介，供消費(fèi)者選擇。公司化驗(yàn)室獲得了中國合格評定國家認(rèn)可委員會(huì)(cnas)認(rèn)可證書，對產(chǎn)品生產(chǎn)全過程實(shí)施有效的監(jiān)控學(xué)和習(xí)檢網(wǎng)驗(yàn)。
公司是挺有前景的，來看看我的工作吧!7月11號是我們第一天到公司的日子，上午安排好宿舍，下午相關(guān)工作人員帶我們參觀了廠區(qū)以及我們工作的車間，發(fā)下工作服。第一天算是過去了，還沒開始工作呢，有的同學(xué)一開始喊累了。晚上躺在床上想，不知我能不能堅(jiān)持下這四十多天，總之加油吧。
12號是我們正式進(jìn)車間開始工作的時(shí)間，這一天我們六點(diǎn)半就早早的來到車間。第一天嘛，想給領(lǐng)導(dǎo)留個(gè)好印象。等我們穿上工作服都不由地笑了起來，一身粉色，全身只漏倆眼睛了。工作人員告訴我們，這是食品工作，不能馬虎，需要每天檢查我們身上的異物。等真正進(jìn)入車間了，眼前一切真是新鮮，一片粉色的海洋，四五個(gè)人圍著一張桌子在加工。班長為我們安排好工作臺，開始交代我們工作。
四十多天下來我們總共干了不下十種產(chǎn)品吧?？雌饋聿浑y做，但還真需要一番耐性才能學(xué)會(huì)。例如，茶巾包，需要你把年糕、香菇、雞肉稱好裝進(jìn)一個(gè)黃色的豆腐帶內(nèi)，最后再用干瓢系好。這最關(guān)鍵的就是系干瓢，系的角度長短都有講究，剛開始系的很慢而且不準(zhǔn)，后來就是又快又準(zhǔn)了。還干了青椒面包粉、胸脯肉之類的，學(xué)了不少的手藝啊!
我們的工作算是整個(gè)產(chǎn)品生產(chǎn)的一個(gè)環(huán)節(jié)，而我們這個(gè)小環(huán)節(jié)也是分工完成的。五人一組，比如生產(chǎn)茶巾包時(shí)，一人稱，一人裝年糕，一人裝肉和香菇，另外兩人專門系，這樣分工不僅提高效率，“術(shù)業(yè)專攻”而且還能有效的防止漏裝、少裝。當(dāng)然，我們每干一個(gè)產(chǎn)品都會(huì)有一個(gè)這樣的小分工來保質(zhì)保量地完成工作。
(三)實(shí)踐體會(huì)及感悟：
十分慶幸能利用假期參加這次有意義的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，接觸社會(huì)，了解社會(huì)，從社會(huì)實(shí)踐中檢驗(yàn)自(20xx年社會(huì)實(shí)踐報(bào)告書)我。這次的社會(huì)實(shí)踐收獲不少。現(xiàn)在舉例如下：
1.在社會(huì)上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時(shí)間的實(shí)踐工作讓我認(rèn)識很多的人。如何與別人溝通好，這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)的。以前實(shí)踐的機(jī)會(huì)不多，使我與別人對話時(shí)不會(huì)應(yīng)變，會(huì)使談話時(shí)有冷場，這是很尷尬的。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。這樣你才能進(jìn)步，成長。
2. 在社會(huì)實(shí)踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定。就像剛開始時(shí)我到車間那樣有一點(diǎn)膽怯，我總害怕我學(xué)不會(huì)該怎么辦，但后來是自信給了我勇氣，讓我敢于嘗試，每件工作都能出色完成。有自信使你更有活力更有精神。
在社會(huì)中要克服自己膽怯的心態(tài)。自己覺得困難挺多的、缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn)等種種原因往往使自己覺得自己很渺小，自己懦弱就這樣表露出來。所以應(yīng)該嘗試著克服自己內(nèi)心的恐懼。如有人所說的“在社會(huì)中你要學(xué)會(huì)厚臉皮，不怕別人的態(tài)度如何的惡劣，也要輕松應(yīng)付，大膽與人對話，工作時(shí)間長了你自然就不怕了?！逼鋵?shí)有誰一生下來就什么都會(huì)的，小時(shí)候天不怕地不怕，嘗試過吃了虧就害怕，當(dāng)你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我，只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關(guān)鍵，如某個(gè)名人所說：“勇氣通往天堂，怯懦通往地獄?！?BR> 3.不管做什么工作，責(zé)任心是十分重要的。只有你抱著很強(qiáng)的責(zé)任感，才能把你的任務(wù)完成。沒有責(zé)任心的人無論在哪都不會(huì)做出好成績。
4.在工作中，合作意識與競爭意識是不可少的。首先你要學(xué)會(huì)與別人合作，提高你自己本身的效率，真誠與人交流，共同進(jìn)步，獲得雙贏。另外競爭意識也必需要有，它不僅可以激發(fā)你的潛能，促使你不斷進(jìn)步;同時(shí)我們也要不斷吸收別惹不得長處，從別人的失誤中吸取教訓(xùn)。這樣，你就離成功又近了一步!
此次社會(huì)實(shí)踐，真正地填補(bǔ)了我在課堂上所沒能學(xué)到的空白，真正增長了我的社會(huì)交際經(jīng)驗(yàn)。一個(gè)人可以沒有淵博的知識，但絕對不能沒有社會(huì)交際的經(jīng)驗(yàn)和能力，這也是我此次實(shí)踐體會(huì)最深的一份心得。
(四)自身經(jīng)驗(yàn)總結(jié)：
在實(shí)踐過程中，我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問題：
1.本人的人際交往的能力還欠佳，這還應(yīng)在日后的日常生活、交際中有待加強(qiáng)和學(xué)習(xí)。
2.缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，在為人處事方面尚還不太成熟，處理事物的態(tài)度和方法往往有時(shí)不得當(dāng)。
雖然在實(shí)踐中存在著一些問題，但是我覺得仍有一些值得驕傲的閃光點(diǎn)的。本人參加社會(huì)實(shí)踐有著不畏困難的精神，敢于實(shí)踐，對工作充滿熱情，細(xì)心真誠，有責(zé)任心。
(五)本次社會(huì)實(shí)踐的問題和建議：
1.本次實(shí)踐是在食品公司進(jìn)行的，與我所學(xué)的英語專業(yè)關(guān)聯(lián)不太密切，因此下次我會(huì)注意專業(yè)與工作的聯(lián)系。
3.既然本公司是中美日的合資企業(yè)，廠區(qū)內(nèi)的標(biāo)語就應(yīng)用中美日三國語言，而不是有點(diǎn)地方是漢語和英語，有的是漢語和日語。
最后，很高興能有這個(gè)實(shí)踐的機(jī)會(huì)，雖然只是短短的四十幾天，但我覺得挺充實(shí)的，至少讓我的暑假過得有意義。在今后我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐，磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識得更多，使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面，不要以單純的想法去理解和認(rèn)識社會(huì)。而是要深入地探索，為自己的未來打好基礎(chǔ)，在學(xué)校學(xué)會(huì)更多的書面專業(yè)知識，在實(shí)踐中好好利用知識進(jìn)行運(yùn)作。真希望以后能再有這樣的機(jī)會(huì)，也希望我們學(xué)校以后能有更多的同學(xué)有機(jī)會(huì)去參加這樣的社會(huì)實(shí)踐吧。
我的暑假實(shí)踐圓滿結(jié)束，在這個(gè)暑假我體會(huì)了朋友之間的真誠幫助與合作，父母勞作賺錢的不易以及自己努力獲取勞動(dòng)成果的喜悅;當(dāng)然也親身感受了勞累的感覺，體會(huì)了校園是多么美好的地方;也讓我下定決心，努力學(xué)習(xí)，更加珍惜學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。
引言：在學(xué)校度過了美好的大一生活，迎來了最為清閑的暑假。雖然在大學(xué)加入學(xué)生會(huì)，也學(xué)到了不少東西，但學(xué)校始終是學(xué)校不是社會(huì)，于是在家休整5天之后毅然決定到外面實(shí)踐下，體驗(yàn)生活。希望在這個(gè)暑假過得有意義一些，看在沒有父母的呵護(hù)下能否依靠自己的雙手生活下去，同時(shí)，也想通過親身體驗(yàn)社會(huì)，使自己增長社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，為日后參加工作打下基礎(chǔ)，更重要的是通過這次實(shí)踐，讓自己認(rèn)清現(xiàn)實(shí)，努力學(xué)習(xí)。
工作基本情況介紹：
工作地點(diǎn)：武漢華紅食品有限公司
工作時(shí)間：-7-1——-8-28，早7：00——晚7：00
工作內(nèi)容：從事食品原料的煮制
在同學(xué)介紹下，進(jìn)入工廠并簽訂合同。該公司成立于1990年，主要生產(chǎn)各種月餅餡料。優(yōu)良的品質(zhì)，合理的價(jià)格，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)”是華紅人的一貫宗旨和永恒的承諾。產(chǎn)品銷往全國。
7月1號坐車到公司，主管安排好宿舍，并帶我們一行人參觀了廠區(qū)以及我們工作的車間，讓我們休息一天第二天分配工作崗位，7月3號早上6點(diǎn)起床，主管給我們發(fā)工作服以及手套、膠鞋然后帶我們?nèi)ボ囬g。進(jìn)去之后才知道什么叫高溫作業(yè)。也不知道自己能否堅(jiān)持到最后，聽主管說很熱很累，很少有人能堅(jiān)持到合同期滿，并希望我能堅(jiān)持下去。
車間師傅給我分配工作，在之前來的工友教我們?nèi)绾尾僮鳎瑒傞_始確實(shí)比較吃力，看起來簡單，做起來挺困難的，得一些時(shí)候才能熟悉。我們車間一共10人就兩個(gè)學(xué)生，因?yàn)槭羌w計(jì)件算工資 所以事都是一起做。每天大概要搬6000斤白糖、4000斤豆子。我們雖然有明確分工，但相互互助，所以效率很高，基本上都下早班。
實(shí)踐體會(huì)及感悟
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食品暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十二
通過實(shí)習(xí)，使我們在社會(huì)實(shí)踐中接觸與本專業(yè)相關(guān)的實(shí)際工作，增強(qiáng)認(rèn)識，培養(yǎng)和鍛煉我們綜合運(yùn)用所學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本技能和專業(yè)知識，去獨(dú)立分析和解決實(shí)際問題的能力，把理論和實(shí)踐結(jié)合起來，提高實(shí)踐動(dòng)手能力，為我們畢業(yè)后走上工作崗位打下一定的基礎(chǔ);同時(shí)可以檢驗(yàn)教學(xué)效果，為進(jìn)一步提高教育教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)合格人才積累經(jīng)驗(yàn)，并為自己能順利與社會(huì)環(huán)境接軌做準(zhǔn)備。鞏固食品專業(yè)的主要知識，提高實(shí)際操作技能，豐富實(shí)際工作和社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，掌握操作技能，將所學(xué)知識用于實(shí)際工作。
xx年xx月xx日到xx年xx月xx日
xxx有限公司
包裝月餅和送貨
我還記得自己剛踏入社會(huì)，走向xx門檻的時(shí)候，自己總認(rèn)為在學(xué)校里學(xué)一點(diǎn)書本里的知識就可以在工作中里得心應(yīng)手，我不明白最大的知識是在生活中，最厚實(shí)的文章卻是書本以外，現(xiàn)在我懂了，是xx告訴了我們“年光似鳥翩翩過，世事如棋局局新”的道理。在家里，我們只走平路，上不得險(xiǎn)灘，離開了自己的家，來到有過陌生的大城市，有時(shí)候遇到失落就想輕言放棄，我不明白人生有起伏才真有趣，現(xiàn)在我懂了，一個(gè)實(shí)現(xiàn)生，在實(shí)現(xiàn)過程中，會(huì)有抱怨，會(huì)有委屈。因?yàn)槲铱傉J(rèn)為只要自己以誠待事。與人偽善、公道就會(huì)自在心上，我不明白有時(shí)自己好心辦事并不好，甚至是好心辦了壞事。之所以懂得這么多的道理，是因?yàn)楣ぷ?，是工人告訴了我。我才讓自己更加有信心，也堅(jiān)信我們可以為自己喜愛的工作奮斗。
實(shí)習(xí)是每一個(gè)大學(xué)生必須擁有的一段經(jīng)歷，它使我們在實(shí)踐中了解社會(huì)，讓我們學(xué)到了從課本中無法學(xué)到的知識，打開了視野，增長了見識，為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，實(shí)習(xí)是理論結(jié)合實(shí)踐的最好嘗試。很多看似簡單的東西在親自去實(shí)踐時(shí)才會(huì)發(fā)現(xiàn)是很復(fù)雜的，需要你一步一個(gè)腳印認(rèn)真的去做，而當(dāng)你克服種種困難取得成功時(shí)，那種心情是非常愉悅的。同時(shí)在此次實(shí)習(xí)中我也看到了自己的不足，比如在實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)上的缺乏，在為人處事上的幼稚，在看待問題上的膚淺等等。但是我相信在經(jīng)過這次實(shí)習(xí)后，我在這些方面都會(huì)有一定地提高，同時(shí)也為我今后踏入社會(huì)工作儲(chǔ)備了很多良好的知識與經(jīng)驗(yàn)。
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范文_社會(huì)實(shí)踐報(bào)告隨著個(gè)人素質(zhì)的提升，越來越多人會(huì)去使用報(bào)告，報(bào)告中涉及到專業(yè)性術(shù)語要解釋清楚。那么大家知道標(biāo)準(zhǔn)正式的報(bào)告格式嗎？以下是小編為大家收集......
兩篇導(dǎo)語：糧食問題是世界各國都非常關(guān)注的問題.面對當(dāng)今世界糧食生產(chǎn)和供應(yīng)的嚴(yán)峻形勢,節(jié)約糧食、適度消費(fèi)刻不容緩.以下是兩篇！食品社......
食品暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十三
據(jù)調(diào)查，食品有限公司成立于年8月。公司產(chǎn)品包羅四大版塊：禽肉及深加工產(chǎn)品、面食產(chǎn)品、低溫真空枯燥果蔬、冷凍果蔬產(chǎn)品及寵物食品。個(gè)中，禽肉熟成品是公司的主打產(chǎn)品。產(chǎn)品首要銷往日本、韓國、美國、瑞士、歐盟等國家和地域。公司是中國食品工業(yè)優(yōu)異龍頭企業(yè)，全國第一批10家禽內(nèi)熟成品出口免檢企業(yè)之一、山店主業(yè)財(cái)產(chǎn)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，“濰一”牌禽肉熟成品是“山東名牌”產(chǎn)品。公司在開辟國際市場的還，大力發(fā)展國內(nèi)禽肉熟成品市場。公司建有3000多平方米的現(xiàn)代化車間專門用于國內(nèi)禽肉熟成品生產(chǎn)，年產(chǎn)能達(dá)6000多噸。公司擁有技能力氣雄厚的食品研討所，把國表里食品深加工的研制造為首要的工作本能機(jī)能，依據(jù)市場轉(zhuǎn)變不時(shí)開拓分歧口胃、分歧作風(fēng)的新產(chǎn)品向客戶推介，供消費(fèi)者選擇。公司化驗(yàn)室取得了中國及格評定國家承認(rèn)委員會(huì)（cnas）承認(rèn)證書，對產(chǎn)品生產(chǎn)全進(jìn)程施行有用的監(jiān)控學(xué)和習(xí)檢網(wǎng)驗(yàn)。
公司是挺有前景的，來看看我的工作吧！7月11號是我們第一天到公司的日子，上午布置好宿舍，下晝相關(guān)工作人員帶我們觀賞了廠區(qū)以及我們工作的車間，發(fā)下工作服。第一天年是過去了，還沒開端工作呢，有的同窗一開端喊累了。晚上躺在床上想，不知我能不克不及堅(jiān)持下這四十多天，總之加油吧。
12號是我們正式進(jìn)車間開端工作的工夫，這一天我們六點(diǎn)半就早早的來到車間。第一天嘛，想給指導(dǎo)留個(gè)好印象。等我們穿上工作服都不由地笑了起來，一身粉色，全身只漏倆眼睛了。工作人員通知我們，這是食品工作，不克不及紕漏，需求天天檢查我們身上的異物。等真正進(jìn)入車間了，面前一切真是新穎，一片粉色的海洋，四五小我圍著一張桌子在加工。班長為我們布置好工作臺，開端告知我們工作。
四十多天下來我們總共干了不下十種產(chǎn)品吧。看起來不難做，但還真需求一番耐性才干學(xué)會(huì)。例如，茶巾包，需求你把年糕、噴鼻菇、雞肉稱好裝進(jìn)一個(gè)黃色的豆腐帶內(nèi)，最終再用干瓢系好。這最關(guān)鍵的就是系干瓢，系的角度長短都有考究，剛開端系的很慢并且禁絕，后來就是又快又準(zhǔn)了。還干了青椒面包粉、胸脯肉之類的，學(xué)了不少的手藝?。?BR> 我們的工作算是整個(gè)產(chǎn)品生產(chǎn)的一個(gè)環(huán)節(jié)，而我們這個(gè)小環(huán)節(jié)也是分工完成的。五人一組，比方生產(chǎn)茶巾包時(shí)，一人稱，一人裝年糕，一人裝肉和噴鼻菇，別的兩人專門系，如許分工不只進(jìn)步效率，“術(shù)業(yè)專攻”并且還能有用的避免漏裝、少裝。當(dāng)然，我們每干一個(gè)產(chǎn)品都邑有一個(gè)如許的小分工來保質(zhì)保量地完成工作。
食品暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十四
二7月1日，杭州電子科技大學(xué)信息工程學(xué)院暑期實(shí)踐活動(dòng)食品安全“草根”一隊(duì)人來到余杭良渚鎮(zhèn)，進(jìn)行了一場“食品安全”調(diào)查和宣傳暑期實(shí)踐活動(dòng)的主題，為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全宣傳教育，普及食品安全知識，營造公眾關(guān)心、支持和參與食品安全的良好社會(huì)氛圍。
第二天一早，我們的實(shí)習(xí)團(tuán)隊(duì)來到良渚的農(nóng)場，然后開始分配工作做市場調(diào)研。我們被分成許多區(qū)域。呵呵，有點(diǎn)顧慮，最怕被分到賣豬肉區(qū)，所以提出提前去菜地，呵呵，現(xiàn)在真的不應(yīng)該想起來。每天都吃一大排里脊。我受不了這些東西的鼻祖。很難想象如果我當(dāng)時(shí)在肉區(qū)，會(huì)有多不堪！
來到菜地觀察了很久才準(zhǔn)備進(jìn)攻！我上學(xué)的時(shí)候看到有些阿姨有空，她拒絕了。啊，因?yàn)槲也蛔R字，這個(gè)市場有多少人懂漢字？啊，迷路了。但是你不能放棄！第一，我不想被玩家嘲笑；第二，我想很好地完成任務(wù)。有了這個(gè)信念，我有勇氣再?zèng)_鋒！是的，又被委婉拒絕了，但不能這樣。于是，我就用最通俗的話和他們聊了起來，然后大叔們真的回來和我友好的聊天了！聊了很久，我花了很長時(shí)間才完成第一份問卷。我為自己捏了把汗。做完一份，再做下一份，問你阿姨，基本都是你老公填的，一叔真的填的很認(rèn)真！聊天過程中有很多笑點(diǎn)，從中我也了解到他們的市場管理嚴(yán)謹(jǐn)，攤主對消費(fèi)者負(fù)責(zé)的態(tài)度也讓我感動(dòng)。但是，我們也知道，雖然市場內(nèi)的管理井井有條，但市場外的管理卻很糟糕。更令人失望的是，很多攤主想提意見卻無處投訴。我建議他們設(shè)立幾個(gè)意見箱，讓整個(gè)市場有一定的透明度。拒絕，接受，被拒絕，這種感覺真的像是被提拔，被打入冷宮。但是，我還是感觸良多，在路上遇到了媽媽的故鄉(xiāng)！呵呵，偶爾用幾句余姚話交流一下。其實(shí)很多事情在我們絕望的時(shí)候會(huì)發(fā)生轉(zhuǎn)折，取決于我們用什么態(tài)度去面對。叔叔阿姨其實(shí)挺熱情的。只要不跟他們提帶任務(wù)的問題，慢慢交流可能會(huì)有意想不到的驚喜。呵呵，難忘，痛并快樂著！
接下來的幾天，小分隊(duì)利用食品快速檢測等工具，為群眾提供蔬菜農(nóng)藥殘留、水產(chǎn)品過氧化氫含量等食品檢測。從現(xiàn)場檢測結(jié)果來看，群眾提供的食品質(zhì)量還是比較好的。
包圍會(huì)場，咨詢食品專業(yè)知識，主動(dòng)在宣傳橫幅上簽名，表示支持推廣食品安全！還對日常生活中的食品安全進(jìn)行了問卷調(diào)查！出乎意料的是，社區(qū)居民對食品安全宣傳的支持力度之大令人震驚，這也說明我們的生活水平有所提高，現(xiàn)在需要從側(cè)面保護(hù)自己，而食品與生活息息相關(guān)，所以會(huì)得到廣泛的關(guān)注！
“人們以食物為第一要?jiǎng)?wù)。食品安全一直受到人們的關(guān)注。尤其是在最近各種欺詐事件曝光后，食品安全再次敲響了警鐘。
首先，食品中的添加劑沒有引起人們的極大關(guān)注?！叭笔称分刑蔷?、香精、食用色素香精的使用都有國家標(biāo)準(zhǔn)。父母有時(shí)候只關(guān)注食物的新鮮度和孩子喜不喜歡，卻不知道暴飲暴食會(huì)造成很多副作用。
第二，我們無法區(qū)分食物的成分和功能。很多家長往往分不清乳制品和乳酸菌飲料的區(qū)別。乳酸菌飲料適合腸胃不好的孩子飲用。如果選擇不當(dāng)，會(huì)引起胃部不適等癥狀。
第三，過分迷信外國美食。從相關(guān)部門抽查結(jié)果可以看出，進(jìn)口兒童食品并不是100%完美?？陀^來說，現(xiàn)在的國產(chǎn)兒童食品，無論是質(zhì)量還是包裝，都比前幾年有了很大的進(jìn)步，很多都達(dá)到了出口標(biāo)準(zhǔn)，不能迷信一個(gè)“國外”文字。
第四，用方便面和快餐代替晚餐。方便面和快餐偶爾會(huì)在沒時(shí)間做飯的時(shí)候用來充饑。以面粉為主，高溫油炸。蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)嚴(yán)重缺乏，營養(yǎng)價(jià)值低。還有就是脂肪氧化的問題。吃方便面往往會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)不良。父母經(jīng)常帶學(xué)生去快餐店。滿足”他們享受好運(yùn)。
第五，多吃營養(yǎng)補(bǔ)劑。學(xué)生生長發(fā)育所需的熱能、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)主要通過一日三餐獲得。各種滋補(bǔ)營養(yǎng)產(chǎn)品的攝入量很少，其中真正對身體有益的成分只有微量，有的甚至有副作用。
第六，用牛奶飲料代替牛奶，用水果飲料代替水果。父母受廣告影響，經(jīng)常用“鈣奶、水果奶”比如牛奶飲料代替牛奶，果汁飲料代替水果給孩子增加營養(yǎng)。眾所周知，兩者之間有著天壤之別，飲料無法替代牛奶和水果帶來的營養(yǎng)和健康。
第七，用甜飲料解渴，飯前喝。甜飲料含糖量在10%以上，喝了會(huì)有飽腹感，妨礙學(xué)生吃飯時(shí)的食欲。如果你想解渴，最好喝白開水，白開水不僅容易吸收，而且可以幫助身體消除廢物，而不會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)。
八是吃很多巧克力，甜品，冷飲。如果沉迷于甜味，孩子的味覺會(huì)發(fā)育不良，無法感受到天然食物的淡淡味道，甚至影響大腦的發(fā)育。甜食和冷飲含有大量的糖分，其上乘的口感主要靠添加劑。但是，這些食物中維生素和礦物質(zhì)含量低，會(huì)加重營養(yǎng)的不平衡，導(dǎo)致兒童浮腫。九是長期消費(fèi)“美食”。長期吃精細(xì)食物，不僅會(huì)因?yàn)闇p少b族維生素的攝入而影響神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育，還會(huì)因?yàn)槿狈︺t“朱利安”視野。鉻含量不足會(huì)降低胰島素的活性和調(diào)節(jié)血糖的能力，導(dǎo)致食物中的糖不能正常代謝，留在血液中，從而導(dǎo)致眼睛屈光度的變化，最終導(dǎo)致近視。十是偏食過度。約30%的食物過敏兒童是由偏食引起的。大量研究資料表明，不科學(xué)的飲食作為致病因素，對學(xué)生的導(dǎo)入有明顯的影響。對處于發(fā)育階段的.孩子來說更糟糕。
3、生蔬菜和水果食用前應(yīng)洗凈，以免引起農(nóng)藥中毒；
4.選擇食物時(shí)，注意食物的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期；
5.盡量少吃或者不吃剩菜。如果吃剩菜，一定要徹底加熱，防止細(xì)菌性食物中毒；
6.不吃沒有保健的生食，如生魚片、生菱角；
7.不吃沒有保健的街頭食品；
8.少吃油炸、煙熏、燒烤的食物，制作不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)。
關(guān)注食品安全建設(shè)安全中國。努力讓全社會(huì)行動(dòng)起來，為青少年的健康成長提供有力保障。
小組中的三個(gè)人就食品安全問題進(jìn)行了一系列的調(diào)查和采訪。以學(xué)生健康飲食為重點(diǎn)，主要調(diào)查小學(xué)生喜愛的路邊小吃、校園小店、超市，走訪學(xué)生及其家長，了解學(xué)生的正常飲食，關(guān)注學(xué)生的健康成長。
路邊小吃通過詢問原料來源，觀察操作，衛(wèi)生干凈。平時(shí)集中攤位很受學(xué)生歡迎，是學(xué)生集中的地方。我們走訪了幾個(gè)集中的路邊攤，進(jìn)行了調(diào)查。
通過對許多超市和商店的調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)學(xué)生在購買零食時(shí)，更注重薯片和蝦條等膨化食品，方便面和餅干等垃圾食品，以及可樂和果汁等高熱量低營養(yǎng)的飲料。這些食物對學(xué)生有害。
歲月如歌，光陰似箭。為期六天的暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)在繁忙的交通和人們的笑聲中悄悄地結(jié)束了。我們的活動(dòng)已經(jīng)結(jié)束，但食品安全知識的宣傳和食品安全的重要性將繼續(xù)波及余杭良渚村。我們默默地離開了這個(gè)美麗的城市，獨(dú)自倚在長途汽車的臥鋪上。窗外重疊的群山連綿起伏。望著重重的群山，我不禁想起&其他；王府井”我的思緒回到了剛剛離開的城市。六天的點(diǎn)點(diǎn)滴滴浮在眼前，響在耳邊...從余杭第一次見面到可愛的市場調(diào)研，余杭良渚鎮(zhèn)良渚村之行，城西街鄉(xiāng)長對話，新河、良渚中學(xué)糧食分配工作考察，我們用了六天的工作時(shí)間，對余杭良渚鎮(zhèn)的一些崗位進(jìn)行了調(diào)查，并做了相應(yīng)的市場問卷，還宣傳了糧食、藥品。
據(jù)調(diào)查，食品有限公司成立于20xx年8月。公司產(chǎn)品包括四大板塊:家禽及深加工產(chǎn)品、面食產(chǎn)品、低溫真空鉆孔果蔬、冷凍果蔬產(chǎn)品和寵物食品。其中，熟禽產(chǎn)品是公司的主要產(chǎn)品。產(chǎn)品主要銷往日本、韓國、美國、瑞士、歐盟等國家和地區(qū)。公司是中國食品行業(yè)優(yōu)秀龍頭企業(yè)，全國首批10家國產(chǎn)家禽熟制品出口免檢企業(yè)之一，山店物業(yè)管理重點(diǎn)龍頭企業(yè)。魏一牌家禽熟制品是山東名牌產(chǎn)品。除了開拓國際市場，公司還大力發(fā)展國內(nèi)家禽市場。公司建有占地3000多平方米的現(xiàn)代化廠房，專門用于國內(nèi)熟禽肉制品的生產(chǎn)，年生產(chǎn)能力6000多噸。公司擁有一個(gè)技術(shù)力量雄厚的食品研究所，以國內(nèi)外食品深加工的研究制造為主要工作本能功能，根據(jù)市場變化，不時(shí)開發(fā)出口味、風(fēng)格各異的新產(chǎn)品，介紹給客戶供消費(fèi)者選擇。公司實(shí)驗(yàn)室已獲得cnas認(rèn)可證書，可對產(chǎn)品生產(chǎn)全過程進(jìn)行有用的監(jiān)控和在線檢測。
公司很有前景。讓我們來看看我的作品。7月11日是我們在公司的第一天。早上，宿舍安排好了。第二天，相關(guān)工作人員給我們看了工廠和我們工作的車間，并分發(fā)了工作服。第一天過去了，我們還沒有開始工作。有同學(xué)一開始就喊累。晚上躺在床上，不知道能不能堅(jiān)持四十多天?？傊畞戆?。
12號是我們正式開始在車間工作的時(shí)候。這一天，我們六點(diǎn)半早早來到車間。第一天，我想給教官留個(gè)好印象。穿上工作服的時(shí)候，我們?nèi)滩蛔⌒α?，都是粉紅色的，只少了兩只眼睛。工作人員通知我們，這是食品工作，每天都要檢查我們的異物。當(dāng)我真正走進(jìn)車間的時(shí)候，眼前的一切真的很新奇，一片粉紅色的海洋，四五個(gè)自我圍著一張桌子在處理。班長給我們布置好工作臺，開始給我們講工作。
在過去的40天里，我們已經(jīng)開發(fā)了十多種產(chǎn)品。做起來好像不難，但是真的需要耐心去學(xué)習(xí)。比如茶巾包，要求你把年糕、香菇、雞肉稱成一條黃色的豆腐帶，最后用干瓢綁好。最重要的是綁干瓢。系統(tǒng)的長度和角度都很精致。一開始系統(tǒng)慢，禁止，后來快，準(zhǔn)。還做過青椒面包粉，胸肉之類的，學(xué)了不少手藝！
我們的工作被看作是整個(gè)產(chǎn)品生產(chǎn)的一個(gè)環(huán)節(jié)，我們的小環(huán)節(jié)也是分工完成的。比如五個(gè)人一組，生產(chǎn)茶巾包的時(shí)候，一個(gè)人說一個(gè)人拿著年糕，一個(gè)人拿著肉蘑菇噴，另外兩個(gè)人專門做部門。這樣的分工不僅可以提高效率，還可以專業(yè)化行業(yè)，有助于避免遺漏和減少裝載。當(dāng)然，我們做的每一個(gè)產(chǎn)品都有這么小的分工來保質(zhì)保量的完成工作。
食品暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十五
今年三月份，我來到了xx市xx食品廠進(jìn)行實(shí)習(xí)工作，這家食品廠是以生產(chǎn)冷飲食品為主，而我在工廠里主要負(fù)責(zé)的工作就是對冰淇淋的整個(gè)生產(chǎn)過程的流程進(jìn)行控制以及成品檢驗(yàn)。通過在xx食品廠的實(shí)習(xí)工作，我學(xué)到了許多的東西，而最重要的就是，我個(gè)人的實(shí)踐能力加強(qiáng)了許多，這是令人欣喜與鼓舞的，下面將此次實(shí)習(xí)的經(jīng)歷總結(jié)如下：
我深切體會(huì)到，在工作崗位上，有著良好的業(yè)務(wù)能力是一種重要的基礎(chǔ)能力，而理論學(xué)習(xí)是業(yè)務(wù)實(shí)踐的基礎(chǔ)，因此，對于我們這些在校的大學(xué)生，掌握好牢固的專業(yè)知識就顯得尤其重要了。還有一點(diǎn)就是在進(jìn)行循環(huán)重復(fù)的工作中，不僅應(yīng)保持工作的質(zhì)量及效率，還應(yīng)具備創(chuàng)新精神。
我比較清楚了解公司企業(yè)的運(yùn)轉(zhuǎn)情況，更加明白效益是公司、企業(yè)追求的目標(biāo)；更是公司、企業(yè)立足于社會(huì)、與他人競爭的本錢。要?jiǎng)?chuàng)造最大的效益，務(wù)必降低人力資源、生產(chǎn)成本努力提高其科技含量。xx食品公司的新舊殺菌生產(chǎn)設(shè)備生產(chǎn)能力的對比，其道理便可略見一斑。
無歧視的基礎(chǔ)上，合理地以員工平等條款為基礎(chǔ)進(jìn)行招募、培訓(xùn)、提升人才等，構(gòu)建一支強(qiáng)而有力的管理隊(duì)伍，才能保障公司的健康正常運(yùn)轉(zhuǎn)。xx食品廠方面在高層次上基本不惜重金，多渠道挖掘人才到其門下，促進(jìn)了其企業(yè)的蓬勃發(fā)展。若能引進(jìn)更多些中層次人才，那將是虎上添翼。
現(xiàn)在人們的生活水平不斷提高了，對于吃的方面不在只是追求吃得飽就行了，而是關(guān)心怎樣才能吃得安心與放心，也就是說更多地關(guān)心食品的質(zhì)量與安全。所以如何在食品生產(chǎn)中就能從始至終都能按照嚴(yán)格的衛(wèi)生規(guī)范來加工，和如何在生產(chǎn)中就能控制住這些對人體產(chǎn)生危害的因素，那就可需要我們這班人才的了。
實(shí)習(xí)是我們步入社會(huì)的橋梁，是一個(gè)能幫助我們完成校園人到社會(huì)人轉(zhuǎn)變的過渡階段，我能有今天的收獲要感謝公司給我的這次工作的機(jī)會(huì)，是公司讓我學(xué)會(huì)了很多的東西。也要感謝領(lǐng)導(dǎo)對我的信任和關(guān)心，讓我圓滿的完成了這次實(shí)習(xí)任務(wù)并獲得了工作的機(jī)會(huì)。在今后的工作中我會(huì)更加努力的，以上就是我此次實(shí)習(xí)的總結(jié)報(bào)告。
食品暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十六
根據(jù)調(diào)查，食品有限公司成立于年8月。公司產(chǎn)品包羅四大版塊：禽肉及深加工產(chǎn)品、面食產(chǎn)品、低溫真空枯燥果蔬、冷凍果蔬產(chǎn)品及寵物食品。個(gè)中，禽肉熟成品是公司的主打產(chǎn)品。產(chǎn)品首要銷往日本、韓國、美國、瑞士、歐盟等國家和地域。公司是中國食品工業(yè)優(yōu)異龍頭企業(yè)，全國第一批10家禽內(nèi)熟成品出口免檢企業(yè)之一、山店主業(yè)財(cái)產(chǎn)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，濰一牌禽肉熟成品是山東名牌產(chǎn)品。公司在開辟國際市場的還，大力發(fā)展國內(nèi)禽肉熟成品市場。公司建有3000多平方米的現(xiàn)代化車間專門用于國內(nèi)禽肉熟成品生產(chǎn)，年產(chǎn)能達(dá)6000多噸。公司擁有技能力氣雄厚的食品研討所，把國表里食品深加工的研制造為首要的工作本能機(jī)能，依據(jù)市場轉(zhuǎn)變不時(shí)開拓分歧口胃、分歧作風(fēng)的新產(chǎn)品向客戶推介，供消費(fèi)者選擇。公司化驗(yàn)室取得了中國及格評定國家承認(rèn)委員會(huì)（cnas）承認(rèn)證書，對產(chǎn)品生產(chǎn)全進(jìn)程施行有用的監(jiān)控學(xué)和習(xí)檢網(wǎng)驗(yàn)。
公司是挺有前景的，來看看我的工作吧！7月11號是我們第一天到公司的日子，上午布置好宿舍，下晝相關(guān)工作人員帶我們觀賞了廠區(qū)以及我們工作的車間，發(fā)下工作服。第一天年是過去了，還沒開端工作呢，有的同窗一開端喊累了。晚上躺在床上想，不知我能不克不及堅(jiān)持下這四十多天，總之加油吧。
12號是我們正式進(jìn)車間開端工作的工夫，這一天我們六點(diǎn)半就早早的來到車間。第一天嘛，想給指導(dǎo)留個(gè)好印象。等我們穿上工作服都不由地笑了起來，一身粉色，全身只漏倆眼睛了。工作人員通知我們，這是食品工作，不克不及紕漏，需求天天檢查我們身上的異物。等真正進(jìn)入車間了，面前一切真是新穎，一片粉色的海洋，四五小我圍著一張桌子在加工。班長為我們布置好工作臺，開端告知我們工作。
四十多天下來我們總共干了不下十種產(chǎn)品吧。看起來不難做，但還真需求一番耐性才干學(xué)會(huì)。例如，茶巾包，需求你把年糕、噴鼻菇、雞肉稱好裝進(jìn)一個(gè)黃色的豆腐帶內(nèi)，最終再用干瓢系好。這最關(guān)鍵的就是系干瓢，系的角度長短都有考究，剛開端系的很慢并且禁絕，后來就是又快又準(zhǔn)了。還干了青椒面包粉、胸脯肉之類的，學(xué)了不少的手藝??！
我們的工作算是整個(gè)產(chǎn)品生產(chǎn)的一個(gè)環(huán)節(jié)，而我們這個(gè)小環(huán)節(jié)也是分工完成的。五人一組，比方生產(chǎn)茶巾包時(shí)，一人稱，一人裝年糕，一人裝肉和噴鼻菇，別的兩人專門系，如許分工不只進(jìn)步效率，術(shù)業(yè)專攻并且還能有用的避免漏裝、少裝。當(dāng)然，我們每干一個(gè)產(chǎn)品都邑有一個(gè)如許的小分工來保質(zhì)保量地完成工作。
食品暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十七
今年xx月份，我來到了xx食品廠進(jìn)行實(shí)習(xí)工作，這家食品廠是以生產(chǎn)冷飲食品為主，而我在工廠里主要負(fù)責(zé)的工作就是對冰淇淋的整個(gè)生產(chǎn)過程的流程進(jìn)行控制以及成品檢驗(yàn)。通過在xx食品廠的實(shí)習(xí)工作，我學(xué)到了許多的東西，而最重要的就是，我個(gè)人的實(shí)踐能力加強(qiáng)了許多，這是令人欣喜與鼓舞的。
我發(fā)現(xiàn)在冰淇淋的整個(gè)生產(chǎn)工藝流程中，最關(guān)鍵的控制點(diǎn)就是：混合料的配制|、混合料的殺菌、老化和凝凍這幾個(gè)方面。
1、混合料的配制：
混合料在配制時(shí)一定要嚴(yán)格按照冰淇淋的配方領(lǐng)料和稱量。同時(shí)還要控制好混合料的酸度。因其對成品的風(fēng)味、組織狀態(tài)和膨脹率有很大的關(guān)系。配料設(shè)備及工具要進(jìn)行徹底消毒與清洗，以防成品中理化指標(biāo)和微生物含量超標(biāo)。
2、混合料的殺菌：
混合料在殺菌時(shí)一定要嚴(yán)格控制溫度和時(shí)間。一般采用巴氏殺菌，溫度過高或過低均會(huì)影響冰淇淋的質(zhì)量。
3、老化：
經(jīng)過殺菌后的混合料在進(jìn)入老化罐后，要對其進(jìn)行品嘗。老化罐的溫度和老化的時(shí)間也有其一定的標(biāo)準(zhǔn)。
4、凝凍：
冰淇淋的膨脹率一般在80s%——140%之間。膨脹率對冰淇淋的口感、風(fēng)味、組織狀態(tài)均有影響。
冰淇淋成品的要求也很嚴(yán)格，其中就感官來說，要求其色澤均勻，形態(tài)完整不變形，不軟塌，不收縮，且組織細(xì)膩滑潤，無凝粒，無明顯粗糙的冰品，無氣孔，滋味協(xié)調(diào)具有該品種應(yīng)有的滋味、氣味、無異味、無外來可見雜質(zhì)，并且包裝完整，內(nèi)容物無裸露。理化指標(biāo)及衛(wèi)生指標(biāo)均能達(dá)到國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
xx食品廠在人員管理上是比較系統(tǒng)的，分工比較明確。不同的工6作都由不同的部門經(jīng)理管理。我公司大致可分為兩個(gè)部門，其中包括連鎖事業(yè)部和生產(chǎn)事業(yè)部。產(chǎn)品事業(yè)部大致可分為六個(gè)部門，其中包括物流部、保管部、品控部、財(cái)務(wù)部、銷售部和生產(chǎn)車間。連鎖事業(yè)部由董事長領(lǐng)導(dǎo)，產(chǎn)品事業(yè)部由總經(jīng)理和廠長負(fù)責(zé)。各個(gè)部門又分設(shè)部門經(jīng)理。其中保管部隸屬于物流部。生產(chǎn)及銷售由總經(jīng)理負(fù)責(zé)，其他事情由廠長負(fù)責(zé)。
我來到這里實(shí)習(xí)已經(jīng)有四個(gè)多月的時(shí)間了，在實(shí)習(xí)的這段日子里，xx食品廠讓我體會(huì)到了很多，最大的滿足就是學(xué)到了很多的書本以外的知識和處世的道理。我是做品控的，工作在生產(chǎn)一線，大部分時(shí)間都是在車間度過的，我的工作主要是通過感官檢測冰淇淋的口感、色澤、組織狀態(tài)、口味。沒有正式工作的時(shí)候覺得品控的工作比較單調(diào)，但是但自己真正從事這份工作的時(shí)候才體會(huì)到并非如此。這個(gè)工作不僅僅需要感清晰，更需要果斷的判斷力，不能有一點(diǎn)點(diǎn)的馬虎，通過不斷的品嘗、記憶各種冰淇淋的味道，慢慢積累，最后才能掌握它。時(shí)間長了就沒有了當(dāng)初的困惑，日積月累經(jīng)驗(yàn)也就多了不少，這些都是我在書本上學(xué)不到的。剛開始上由于和別人一起工作都是別人做著我看著，并沒有感受到工作所帶給我的壓力，當(dāng)有一天我自己獨(dú)立工作的時(shí)候才真正體會(huì)到了自己肩上的擔(dān)子有多么的重，體會(huì)到了作為一名品控所承擔(dān)的責(zé)任。
公司里的領(lǐng)導(dǎo)對待員工都很好。在我們完成了自己工作的前提下，可以有自己的空間，做一些自己喜歡做的事情。公司的領(lǐng)導(dǎo)對待員工就象自己的親人一樣，員工之間相處的也很融洽。在這樣的環(huán)境下工作是比較輕松和愉快的，這樣我們會(huì)更加熱愛自己的崗位和工作。
我能有今天的收獲要感謝公司給我的這次工作的機(jī)會(huì)，是公司讓我學(xué)會(huì)了很多的東西。也要感謝領(lǐng)導(dǎo)對我的信任和關(guān)心，讓我圓滿的完成了這次實(shí)習(xí)任務(wù)并獲得了工作的機(jī)會(huì)。我能有今天的收獲要感謝公司領(lǐng)導(dǎo)給我的這次工作的機(jī)會(huì)，是公司讓我學(xué)會(huì)很多東西，我將在今后的工作中，更加努力的。