最新酒店采購年終工作總結(jié)報告(案例19篇)

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    報告的語言應(yīng)該簡練、準(zhǔn)確,并避免使用難懂的術(shù)語和長句子。報告的撰寫可以參考一些優(yōu)秀的范文或樣本,從中學(xué)習(xí)和借鑒有益的寫作技巧。不同類型的報告需要注意的要點和結(jié)構(gòu)可能有所差異,下面是一些常見的報告范文,供大家參考。
    酒店采購年終工作總結(jié)報告篇一
    x年的工作就要結(jié)束,x年的鐘聲即將敲響。回顧過去一年的工作,我們感到有意義、有價值、有收獲。在這一年里我們樹立了“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念,順利完成了采購工作的各項任務(wù)和年初制定的工作計劃。本著“誠信勤奮、開拓創(chuàng)新”的服務(wù)宗旨以及“價格更低、效率更高、質(zhì)量更好”的要求,提高了公司的物資供應(yīng)保障能力,各項工作穩(wěn)中求進,逐步提升?,F(xiàn)將主要工作總結(jié)如下:
    1、內(nèi)部管理方面:到x年年底,采購部將所有涉及到的資料、文檔進行規(guī)整保存,如采購申請單、付款申請單、合同等,做到帳物相符,一查就明。
    2、與各部門協(xié)調(diào)上:采購部與配送部及時溝通,應(yīng)急物品及時購買,避免出現(xiàn)原料缺乏等現(xiàn)象。
    3、業(yè)務(wù)方面執(zhí)行情況:在材料詢價方面,力爭做到了三家或三家以上報價,并進行多次洽談報價,在價格和質(zhì)量上尋求第一。在付款中與材料經(jīng)銷商及時進行對賬、銷帳,做到了賬賬相符,沒有出現(xiàn)紕漏。采購部內(nèi)部每周對賬、銷帳,金額詳細(xì)、清楚。
    4、工作作風(fēng)和勞動紀(jì)律遵守情況:采購部的工作是企業(yè)創(chuàng)造效益的第一道閘門,事關(guān)公司利益得失,因而本年度采購部樹立了以人為本的工作做風(fēng),遵守公司的每一項規(guī)章制度,擺正心態(tài),牢記使命,堅持原則,公正處事,工作責(zé)任心和工作熱情都有了很大提高。業(yè)務(wù)方面,分工細(xì)化,職責(zé)分明,配合密切。手續(xù)清晰明了,做到了物清,帳清,提高了透明度。我們的辛勤勞動,為企業(yè)節(jié)省了資金,降低了成本。
    5、采購渠道上:一年來,我們通過多方努力,擁有了成熟完善的采購渠道,保證了材料及時、充足的供應(yīng)。
    6、對待漏貨少貨的現(xiàn)象上:我們采取及時的補救措施,并在工作中實行訂單跟蹤,把差錯率降到零。
    1、采購規(guī)范化程度還需進一步提升:采購工作遇到許多問題,主要是采購的計劃性不強。我們采購任務(wù)中的一多半是臨時采購計劃,因為沒有庫存,有時造成供應(yīng)脫節(jié)。審批程序過于復(fù)雜,浪費很多人力、時間,影響了工作效率。采購程序還需要進一步規(guī)范,采購效率還有待進一步提高。
    2、業(yè)務(wù)人員的素質(zhì)還需進一步強化:質(zhì)量與價格永遠(yuǎn)是采購工作的核心。采購人員的技術(shù)能力與業(yè)務(wù)水平直接影響到采購工作的質(zhì)量和效率。以后將極積為他們提供培訓(xùn)和學(xué)習(xí)的機會,建立一支專業(yè)性強,業(yè)務(wù)精湛,清正廉潔,敬業(yè)高效,讓領(lǐng)導(dǎo)放心的采購隊伍。
    3、供應(yīng)商的范圍還不夠廣:出于對售后服務(wù)響應(yīng)速度的考慮,部分物資的采購以老客戶為主,這在一定程度上影響了企業(yè)的效益。需要開辟更為廣泛的供貨渠道。
    總結(jié)一年得失,在新的一年里,我們將群策群力,團結(jié)一致,克服困難,為公司作出更大的貢獻。
    酒店采購年終工作總結(jié)報告篇二
    20xx年xx月xx日,今天是我來到xxx酒店的第7個月,也算是在xx干了半年多了吧。在來到xx酒店的這段時間里,我努力的將自己的工作做到最好,希望自己能為xx酒店多出一些力,也是為了能在工作中鍛煉自己,讓自己能的到領(lǐng)導(dǎo)的賞識。但是在工作了一段時間后,我發(fā)現(xiàn)自己其實并沒有自己之前想想的那么優(yōu)秀,在工作和生活中我還有許多需要改進的地方??粗渌贤聜兌寄艹錾耐瓿勺约旱墓ぷ?,我也不愿落后,誓要在接下來的半年中達(dá)到那些優(yōu)秀同事們的程度,為此,我必須找出自己在工作上的不足和盲點。如此,便有了這份工作總結(jié)。我要以之前的工作為例,在不斷提升工作能力的同時,也不忘初心。我的酒店收銀員工作總結(jié)如下。
    一、工作方面
    作為酒店收銀員,其實也就是酒店的前臺。我們是酒店迎接顧客的第一張笑臉,所以對服務(wù)、儀容都有較高的要求。我在加入公司的前一個月還一直在參加禮儀方面的培訓(xùn),還好有專業(yè)做底子,我順利的通過了禮儀的考核。但是在最近的工作中,我卻發(fā)現(xiàn)我始終難得到像前輩們一樣的成績,這讓我非常的郁悶。明明我也非常努力的在學(xué)可是一直沒有什么太大的提升。
    不過還好我的同事們都非常的熱心,當(dāng)我在休息時無意間問到的時候,她們先讓我做了一遍,然后一個個的都出來指出我的不足和不對的地方。雖然說的都是我的缺點和問題,但是大家都是在積極的幫助我,這讓我非常的感動。在之后,我照著同事們指點的去改正自己,果然得到了不少的提升。
    前臺除了服務(wù),還有一個重要的工作就是收銀了。我們酒店處在景區(qū)附近,雖然面臨淡季,但也是有不少人慕名而來。比起服務(wù)方面,收銀顯得更加的簡單,但是也更加的要求嚴(yán)格。我們必須嚴(yán)格的按照酒店的步驟進行,而且還要認(rèn)真的注意金額,如果弄錯,那就會對酒店的名譽造成很大的損失。
    二、在生活方面
    作為前輩的同事告訴我,作為前臺,每天都要帶著笑臉服務(wù),如果在生活里不過的快樂是很難的。我在前輩的引薦下,認(rèn)識了公司許多的同事朋友,雖然我們的工作也許相差甚遠(yuǎn),但是在生活中,我們也能一起去聚會,去玩。在這七個多月以后,我已經(jīng)認(rèn)識了酒店大部分常見的員工,在工作中周圍都是自己熟識的朋友,工作起來也會變得很快樂。
    酒店采購年終工作總結(jié)報告篇三
    如果說我們在實踐中增長才干,那么
    年終工作總結(jié)
    也是增長才干的一種好方法。所以,年終工作總結(jié)的過程也是我們自我提高的過程,更是我們提高工作能力的重要途徑。以下是小編給大家?guī)淼膸灼频瓴少從杲K
    工作總結(jié)范文
    ,供大家參考借鑒。
    往年的酒店采購任務(wù)都能夠在領(lǐng)導(dǎo)的支持下很好地完成,面對即將到來的年終難免會想到過去在采購工作中付出的諸多努力,實際上我也相信認(rèn)真對待采購工作便能夠為酒店的發(fā)展貢獻自己的力量,只不過在這個過程中還是不要產(chǎn)生怠惰的情緒才能完成采購工作中的挑戰(zhàn),因此我對今年完成的酒店采購工作進行了簡單的總結(jié)。
    配合后勤部門做好酒店所需物資的采購與相關(guān)報備工作,實際上除了餐廳所需的食材以外還有客房的生活物資需要自己進行采購,關(guān)于這部分物資所需的數(shù)量都是先向酒店經(jīng)理進行報備然后再從后勤部門獲取詳細(xì)的數(shù)據(jù),通過這樣的方式便可以在減少浪費現(xiàn)象的程度上獲得同事們對自己的認(rèn)可,因此在處理這方面的工作之時自己都會在市場尋找合適的樣品并撰寫相關(guān)的材料,只有讓需要采購的物資獲得酒店領(lǐng)導(dǎo)與客戶的認(rèn)可才能在后續(xù)工作中做到讓人滿意,因此即便將采購工作流程變得繁瑣一些也需要在滿意度上面獲得眾人的認(rèn)可,在這個基礎(chǔ)上做好采購方面的工作并與后勤部門進行交接才能做到準(zhǔn)確無誤。
    采購物資之后的報銷則需要做好詳細(xì)的憑證記錄并交由財務(wù)部門,鑒于以往曾經(jīng)發(fā)生過發(fā)票記錄信息從而得不到財務(wù)部門認(rèn)可的狀況,因此今年我在采購工作中格外注意憑證的填寫以及發(fā)票的索取流程,除了記錄采購物資的相關(guān)信息以外還需要注明時間地點等要素并進行蓋章,這樣的話便能夠在后續(xù)的報銷之中得到財務(wù)部門人員的理解,實際上即便是簡單采購工作也需要注意與其他部門之間的交接才能夠避免失誤的產(chǎn)生。
    至于辦公物資的采購則由于以往所需較少的緣故出現(xiàn)了些許差錯,實際上在我們酒店的日常事務(wù)中所需的辦公物資只占據(jù)了很少一部分,也許是以往消耗量比較少的緣故導(dǎo)致今年進行采購的時候忽視了這方面的工作,即便自己并沒有占據(jù)主要責(zé)任也應(yīng)該針對這方面的疏忽做出相應(yīng)的檢討才行,而且經(jīng)歷過這種采購工作中的疏忽以后也讓我的思路變得清晰起來,即便是采購工作中容易被忽視的部分也應(yīng)該要慎重對待才不會在今后犯下同樣的錯誤。
    總結(jié)完今年的酒店采購工作以后也讓我開始重視以往疏忽的地方,從這方面可以看出簡單的采購工作也需要慎重對待才不會犯下比較基礎(chǔ)的錯誤,也許在今后的酒店采購工作中也會因為思慮不周產(chǎn)生一些問題,但是我相信經(jīng)歷過幾次以后便能夠通過對采購工作的總結(jié)找出應(yīng)對的正確方法。
    回想走過的腳印,深深淺淺一年時間,有歡笑,有淚水,有小小的成功,也有淡淡的失落。20xx年這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,在作風(fēng)上廉潔奉公、務(wù)真求實。我們樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念,積極落實采供工作要點和年初制定的
    工作計劃
    。堅持“同等質(zhì)量比價格,同等價格比質(zhì)量,最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則。
    在x總的直接領(lǐng)導(dǎo)和支持及公司其他同仁的配合下,20xx年共完成甲供材料設(shè)備采購計劃份,新簽
    合同
    20份,完成乙供材料計劃核批價格份,共計完成材料設(shè)備采購計劃份,執(zhí)行情況良好,較圓滿地完成了所承擔(dān)的任務(wù)?,F(xiàn)將主要工作情況總結(jié)如下:
    一、組織實施“陽光采購策略”
    公開透明的按采購制度程序辦事,在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計及其他部門監(jiān)督。
    20xx年我們進一步強調(diào)采購工作透明,在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設(shè)備還是小型材料的零星采購,都盡量多的邀請相關(guān)職能部門參與。即使在時間緊,任務(wù)重的時候,也始終堅持這個原則,邀請審計部相關(guān)人員一起詢比價,采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計監(jiān)督。即確保工作的透明,同時保證了工程進度。
    1、完善制度,職責(zé)明確,按章辦事
    20xx年通過組織學(xué)習(xí)《采購管理戰(zhàn)略》和公司iso9000質(zhì)量管理體系文件,通過換版之機完善了更具操作性的《材料、設(shè)備采購控制流程》、《采購及供方評價作業(yè)指導(dǎo)書》等采購管理制度。制度清楚,操作有據(jù)可查,為陽光采購奠定了理論基礎(chǔ)。
    2、公開公正透明,實現(xiàn)公開招標(biāo)
    采購部按項目部和施工單位上報的采購計劃公開招標(biāo),邀標(biāo)單位都在x家以上,有的多達(dá)x余家,并且邀標(biāo)談質(zhì)論價全過程總工辦、工程部、審計部、采購部都參與,增加陽光采購?fù)该鞫?,真正做到降低成本、保護公司利益。
    4、監(jiān)督機制基本形成
    做好價格和技術(shù)規(guī)格分離和職能定位工作,價格必須經(jīng)采供部和審計部,技術(shù)必須經(jīng)工程部和總工辦,形成相互制衡的工作機制;防范、抑制腐敗。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機制,提高采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價廉的購買材料,減少工程成本,提高采購效率,提高企業(yè)利潤。
    二、圍繞控制成本、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開展工作
    20xx年采購部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作目標(biāo),要求采購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進行詢比價,注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應(yīng)商在原價位的基礎(chǔ)上下浮x-x個百分點(當(dāng)然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了局部調(diào)整)。同時調(diào)整了部份工作程序,增加了采購復(fù)核環(huán)節(jié),采取由采供部副經(jīng)理在采購人員對材料、設(shè)備詢比價的基礎(chǔ)上進行復(fù)核,再由采供部經(jīng)理進一步復(fù)核,實行了“采購部的兩級價格復(fù)核機制”,然后再傳送審計部復(fù)核。力求最大限度的控制成本,為公司節(jié)約每一分錢。采供人員也在每一項具體工作和每一個工作細(xì)節(jié)中得到煅練。
    三、進一步加強對供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào)
    20xx年采供部進一步加強了對供應(yīng)商管理,本著對每一位來訪的供應(yīng)商負(fù)責(zé)的態(tài)度,制定了《采購供應(yīng)部供方信息表》,對每一位來訪的供應(yīng)商進行分類登記,確保了每一個供應(yīng)商資料不會流失。同時也利于采供對供應(yīng)商信息的掌握,從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄,在進行邀標(biāo)報價之前,對商家進行評價和分析,合格者才能進入合格供方名錄、才具有報價資格。
    四、步加強對材料、設(shè)備價格信息的管理
    20xx年采供部進一步加強了對材料、設(shè)備信息的管理,每一次材料設(shè)備的計劃、詢比價都進行了復(fù)印留底,保持了信息資料的完整,同時輸入電腦保存,建立采供部材料、設(shè)備信息庫,以備隨時查閱、對比。
    五、提高部門工作員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和責(zé)任感
    20xx年采供部特別注重,除組織部門人員進行培訓(xùn)外,還注重在平時的每項具體工作和每個工作細(xì)節(jié)中不斷的提高業(yè)務(wù)素質(zhì),同時反復(fù)強調(diào)采購人員的責(zé)任感,強調(diào)每個人對自己采購的材料設(shè)備負(fù)責(zé)到底,保證了對材料、設(shè)備有效的追蹤。
    六、20xx年將具體從以下幾方面予以改進
    1、制定采購預(yù)算與估計成本。
    制定采購預(yù)算是在具體實施項目采購行為之前對項目采購成本的一種估計和預(yù)測,是對整個項目資金的一種理性的規(guī)劃。它不單對項目采購資金進行了合理的配置和分發(fā),還同時建立了一個資金的使用標(biāo)準(zhǔn),以便對采購實施行為中的資金使用進行隨時的檢測與控制,確保項目資金的使用在一定的合理范圍內(nèi)浮動。有了采購預(yù)算的約束,能提高項目資金的使用效率,優(yōu)化項目采購管理中資源的調(diào)配,查找資金使用過程中的一些例外情況,有效的控制項目資金的流向和流量,從而達(dá)到控制采購成本的目的。
    3、改進供應(yīng)商的選擇。
    在進行供應(yīng)商數(shù)量的選擇時既要避免單一貨源,尋求多家供應(yīng),同時又要保證所選供應(yīng)商承擔(dān)的供應(yīng)份額充足,以獲取供應(yīng)商的優(yōu)惠政策,降低物資的價格和采購成本。這樣既能保證采購物資供應(yīng)的質(zhì)量,又能有力的控制采購支出。根據(jù)我們的規(guī)模,供應(yīng)商的數(shù)量以14、建立重要貨物供應(yīng)商信息的數(shù)據(jù)庫。
    以便在需要時候能隨時找到相應(yīng)的供應(yīng)商,以及這些供應(yīng)商的產(chǎn)品或服務(wù)的規(guī)格性能及其他方面的可靠信息。
    4、建立同一類貨物的價格目錄。
    以便采購者能進行比較和選擇,充分利用競爭的辦法來獲得價格上的利益。
    在20xx年的工作中,我們部門要虛心向其它部門學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗,借鑒好的工作方法,努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識,不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平。使自己的全面素質(zhì)再有一個新的提高。要進一步強化敬業(yè)精神,增強責(zé)任意識,提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn)。同時我部門希望公司各個部門出新、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法,并不斷的大膽嘗試,取其精華、修改弊端。為公司在新年度的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻出自己的力量!
    轉(zhuǎn)眼年終總結(jié)的時間就到了,作為一名員工,盡管在這一年中做的都是重復(fù)的工作,但是我卻通過工作中遇到的不同的人,做的不同的事學(xué)到了不少新的知識。現(xiàn)在到了年末,我更要好好的去梳理這一年的收獲,去了解自己過去發(fā)現(xiàn)的自己的不足,分析現(xiàn)在的缺陷,好好的改正提升自己!
    一年來我也有不少的提升,更多的是自己在工作中收獲的經(jīng)驗。盡管如此,太多的經(jīng)驗反而導(dǎo)致自己還來的及好好的吸收笑話,現(xiàn)在就對這一年的工作好好的總結(jié)如下:
    一、個人進度
    在一年的工作中,我又跟著師傅走了很多的地方,了解了更多關(guān)于市場的知識,同時也認(rèn)識了很多供應(yīng)商們。并在之后的交談中,學(xué)會了很多。
    在酒店空閑的時候,我也會主動的去了解酒店各個部門的消耗情況,了解他們的要求。利用自己所了解的情況,結(jié)合規(guī)定,盡量的尋找物美價廉的供貨商為酒店提供材料。
    在今年的x月,我開始單獨的去了解和分析市場情況,憑借自己之前的所學(xué),我努力的總結(jié)了自己的看法,雖然還沒有做到盡善盡美,但還是得到了領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可。
    二、工作方面
    今年的變動有很多,首先是在酒店勞動用具的方面,因為消耗較快的問題,我和主管反應(yīng),更換了更為耐用的類別。同時酒店也對這方面進行了通知,大大的減少了酒店勞動工具的消耗速度。
    其次是其他酒店消耗的器材方面我們后勤也都進行了規(guī)劃和改善,提升耐用性的同時,也大大的降低了成本。
    最重要的是酒店的食材方面,在今年市場的波動比較嚴(yán)重。為此,我們也和供應(yīng)商交談了很多次。同樣在財務(wù)部方面我們也經(jīng)過了多次的交談,終與確定了一個比較穩(wěn)定的方案。希望能盡快平息市場的波動,我們也會繼續(xù)盯緊市場的變化,及時的做出改動策略。
    三、不足的地方
    一年的工作不出錯誤是不可能的,但時好在有過往的經(jīng)驗和老同事們的支持,沒有出現(xiàn)什么大的問題。但是作為員工,我在個人經(jīng)驗和與人交流的技巧上還是要多多的加強。尤其是在人際關(guān)系網(wǎng)上,還是要更多的去拓展,只有更寬的關(guān)系網(wǎng),才能更好的在這份工作中做的更好!
    四、總結(jié)
    采購是一個多變的工作,我們要及時的去了解酒店的需求,也要及時的配合市場的變化。希望在今后一年的工作中,我能更好的提升自己的經(jīng)驗,讓自己在工作中更加順手,也希望x酒店的各位都能繼續(xù)努力,共同將x酒店建設(shè)的更加強大!
    往年的酒店采購任務(wù)都能夠在領(lǐng)導(dǎo)的支持下很好地完成,面對即將到來的年終難免會想到過去在采購工作中付出的諸多努力,實際上我也相信認(rèn)真對待采購工作便能夠為酒店的發(fā)展貢獻自己的力量,只不過在這個過程中還是不要產(chǎn)生怠惰的情緒才能完成采購工作中的挑戰(zhàn),因此我對今年完成的酒店采購工作進行了簡單的總結(jié)。
    配合后勤部門做好酒店所需物資的采購與相關(guān)報備工作,實際上除了餐廳所需的食材以外還有客房的生活物資需要自己進行采購,關(guān)于這部分物資所需的數(shù)量都是先向酒店經(jīng)理進行報備然后再從后勤部門獲取詳細(xì)的數(shù)據(jù),通過這樣的方式便可以在減少浪費現(xiàn)象的程度上獲得同事們對自己的認(rèn)可,因此在處理這方面的工作之時自己都會在市場尋找合適的樣品并撰寫相關(guān)的材料,只有讓需要采購的物資獲得酒店領(lǐng)導(dǎo)與客戶的認(rèn)可才能在后續(xù)工作中做到讓人滿意,因此即便將采購工作流程變得繁瑣一些也需要在滿意度上面獲得眾人的認(rèn)可,在這個基礎(chǔ)上做好采購方面的工作并與后勤部門進行交接才能做到準(zhǔn)確無誤。
    采購物資之后的報銷則需要做好詳細(xì)的憑證記錄并交由財務(wù)部門,鑒于以往曾經(jīng)發(fā)生過發(fā)票記錄信息從而得不到財務(wù)部門認(rèn)可的狀況,因此今年我在采購工作中格外注意憑證的填寫以及發(fā)票的索取流程,除了記錄采購物資的相關(guān)信息以外還需要注明時間地點等要素并進行蓋章,這樣的話便能夠在后續(xù)的報銷之中得到財務(wù)部門人員的理解,實際上即便是簡單采購工作也需要注意與其他部門之間的交接才能夠避免失誤的產(chǎn)生。
    至于辦公物資的采購則由于以往所需較少的緣故出現(xiàn)了些許差錯,實際上在我們酒店的日常事務(wù)中所需的辦公物資只占據(jù)了很少一部分,也許是以往消耗量比較少的緣故導(dǎo)致今年進行采購的時候忽視了這方面的工作,即便自己并沒有占據(jù)主要責(zé)任也應(yīng)該針對這方面的疏忽做出相應(yīng)的檢討才行,而且經(jīng)歷過這種采購工作中的疏忽以后也讓我的思路變得清晰起來,即便是采購工作中容易被忽視的部分也應(yīng)該要慎重對待才不會在今后犯下同樣的錯誤。
    總結(jié)完今年的酒店采購工作以后也讓我開始重視以往疏忽的地方,從這方面可以看出簡單的采購工作也需要慎重對待才不會犯下比較基礎(chǔ)的錯誤,也許在今后的酒店采購工作中也會因為思慮不周產(chǎn)生一些問題,但是我相信經(jīng)歷過幾次以后便能夠通過對采購工作的總結(jié)找出應(yīng)對的正確方法。
    又是一年的過去,我在酒店采購部的工作也已經(jīng)過去了一年。現(xiàn)在要對這一年的工作進行一個總結(jié)。回想的時候,我想到了很多的事情,除了自己在工作中的學(xué)習(xí),還有很多與同事們的交流的事情??偟膩碚f,其實這一年的工作算不上順利,自己一個新人在和同事以及供貨商們的交流中還是不能插得上嘴,但是通過聽老同事們的交流,我也從中學(xué)到了很多。
    現(xiàn)在,一年的工作已經(jīng)結(jié)束了,在這個年末的時間,我將這一年工作的得失記錄下來,希望能在今后的工作中讓我更加的融入到工作中,在專業(yè)方面有更多的提升。我的總結(jié)如下:
    一、個人的提升情況
    我是在x月的時候加入的公司,當(dāng)時作為一個沒什么經(jīng)驗的員工,看著酒店后勤的一大堆工作我實在是可以稱的上是手足無措,連自己該去做什么都還沒能搞明白。
    但是還好,我有一個非常熱心的帶教,我跟著他學(xué)習(xí)我們該做什么,該怎么做,一步步的學(xué)會了如何坐好一個采購的工作。
    當(dāng)我了解了一名采購的基本工作后,我之后就開始了試著去提升自己,在培訓(xùn)中學(xué)會的始終是前輩們的經(jīng)驗,通過自己的工作,我有看到了很多不一樣的路線,盡管前輩們的路線都是他們的經(jīng)驗之談,但是在自己工作的時候,我也有很多更加適合自己的路線,但是這種情況并不是每次都能成功,所以在工作中我還是要更加謹(jǐn)慎的前進。
    二、工作的情況
    身為一名酒店的采購,我們除了酒店的一些裝飾,勞動工具,辦公用品等許多雜七雜八的東西外,最重要的就是在廚房材料的采購上面。
    當(dāng)然,我最主要的也是負(fù)責(zé)這方面。為了能更加了解,我跟著前輩在供貨商當(dāng)中東奔西走,花了很多時間,終于了解了這個市場的基本情況,同時也對供貨商的有了認(rèn)識和了解。
    在后面的工作中,我試著自己去尋找更加物美價廉的商品,雖然有很多都不如老員工,但是一段的時間的工作后,我的能力也有不少的提升,為酒店做出了一些自己的工作。
    三、自己的不足
    工作了這么久,但是我在實際工作方面還有很多不熟悉的地方,說白了就是經(jīng)驗十分不足!作為采購人員,我還是要多從實際下手,多去了解市場狀況!才能更好的提升自己!
    四、總結(jié)
    一年的工作盡管給了我很多的知識,但是也讓我發(fā)現(xiàn)了很多缺點。要改善自己的情況我要首先從自己的弱項下手,我會好好的總結(jié)自己的不足,慢慢的強化自己,完善自己的工作能力!
    酒店采購年終工作總結(jié)報告篇四
    轉(zhuǎn)眼的時間就到了,作為一名員工,盡管在這一年中做的都是重復(fù)的工作,但是我卻通過工作中遇到的不同的人,做的不同的事學(xué)到了不少新的知識?,F(xiàn)在到了年末,我更要好好的去梳理這一年的收獲,去了解自己過去發(fā)現(xiàn)的自己的不足,分析現(xiàn)在的缺陷,好好的改正提升自己!
    一年來我也有不少的提升,更多的是自己在工作中收獲的經(jīng)驗。盡管如此,太多的經(jīng)驗反而導(dǎo)致自己還來的及好好的吸收笑話,現(xiàn)在就對這一年的工作好好的總結(jié)如下:
    在一年的工作中,我又跟著師傅走了很多的地方,了解了更多關(guān)于市場的知識,同時也認(rèn)識了很多供應(yīng)商們。并在之后的交談中,學(xué)會了很多。
    在酒店空閑的時候,我也會主動的去了解酒店各個部門的消耗情況,了解他們的要求。利用自己所了解的情況,結(jié)合規(guī)定,盡量的尋找物美價廉的供貨商為酒店提供材料。
    在今年的x月,我開始單獨的去了解和分析市場情況,憑借自己之前的所學(xué),我努力的總結(jié)了自己的看法,雖然還沒有做到盡善盡美,但還是得到了領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可。
    今年的變動有很多,首先是在酒店勞動用具的方面,因為消耗較快的問題,我和主管反應(yīng),更換了更為耐用的類別。同時酒店也對這方面進行了,大大的減少了酒店勞動工具的消耗速度。
    其次是其他酒店消耗的器材方面我們后勤也都進行了規(guī)劃和改善,提升耐用性的同時,也大大的降低了成本。
    最重要的是酒店的食材方面,在今年市場的波動比較嚴(yán)重。為此,我們也和供應(yīng)商交談了很多次。同樣在財務(wù)部方面我們也經(jīng)過了多次的交談,終與確定了一個比較穩(wěn)定的方案。希望能盡快平息市場的波動,我們也會繼續(xù)盯緊市場的變化,及時的做出改動策略。
    一年的工作不出錯誤是不可能的,但時好在有過往的經(jīng)驗和老同事們的支持,沒有出現(xiàn)什么大的問題。但是作為員工,我在個人經(jīng)驗和與人交流的技巧上還是要多多的加強。尤其是在人際關(guān)系網(wǎng)上,還是要更多的去,只有更寬的關(guān)系網(wǎng),才能更好的在這份工作中做的更好!
    采購是一個多變的工作,我們要及時的去了解酒店的需求,也要及時的配合市場的變化。希望在今后一年的工作中,我能更好的提升自己的經(jīng)驗,讓自己在工作中更加順手,也希望xx酒店的各位都能繼續(xù)努力,共同將xx酒店建設(shè)的更加強大!
    酒店采購年終工作總結(jié)報告篇五
    20xx已悄然謝幕,在年末我搭上了華昕的末班車加入了這個大家庭,在這里我感謝華昕給我們提供這個平臺,來到華昕已經(jīng)兩個多月了,這個家庭其樂融融使我感受家的溫暖。親人的感覺。
    過去的一年我們都在為華昕商務(wù)大酒店的籌備而忙碌,現(xiàn)在馬上酒店就要開門納客了,在此我代表酒店向各位員工以及為酒店開業(yè)所付出努力辛勤工作的人員說一聲“您辛苦了”。勤勞的員工最美麗。相信你們沒有最好只有更好,在華昕我們的事業(yè)海闊天空。酒店各部門經(jīng)理、行政總廚、廚師長及領(lǐng)班會團結(jié)全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出業(yè)績。我們會以效益為目標(biāo),抓好銷售工作。以質(zhì)量為前提,抓好餐飲工作。以“六防”為內(nèi)容,抓好安保工作。以降耗為核心,抓好維保工作。以精干為原則,抓好人事工作。以“準(zhǔn)則”為參照,抓好培訓(xùn)工作。請各位領(lǐng)導(dǎo)監(jiān)督。我們的行動指南:顧客的要求就是我們的工作。
    華昕商務(wù)大酒店會成為顧客的家外之家,每個人在這個環(huán)境中能感到愜意、安全和關(guān)愛。服務(wù)是要讓客人沒有陌生感和距離。來自不同背景的客人應(yīng)在華昕體會到華昕服務(wù)帶來的驚喜。為顧客創(chuàng)造價值應(yīng)體現(xiàn)在我們每位員工的思想和行動中,并通過為客人創(chuàng)造價值實現(xiàn)我們的共同價值。我們的工作是圍繞客人的需求展開的。我們從不向客人說“不”。每位員工都是酒店的形象大使。對華昕的自豪感要體現(xiàn)在每位員工的儀容儀表和言談舉止中。崇高的人品是事業(yè)成功的前提。團隊精神是事業(yè)成功的保障,每位員工都要自覺的融入到華昕團隊中去。
    創(chuàng)新的思想在華昕受到鼓勵和激勵。事業(yè)心和責(zé)任感推動我們?nèi)ネ瓿珊帽緧徫缓蛵徫灰酝獾拿宽椆ぷ鳌?BR>    管理力求和諧:員工與客人的和諧;員工之間和上下級之間的和諧;完美是我們永遠(yuǎn)追求的夢想。真誠的關(guān)心每位員工的進步,每位員工都有接受培訓(xùn)和提高的權(quán)利;都有責(zé)任保證酒店的安全與衛(wèi)生。每位員工都有權(quán)力和責(zé)任幫助客人解決問題。愛護酒店財產(chǎn)、節(jié)約能源是我們倡導(dǎo)的美德。
    華昕人相信華昕的未來會惠及社會和自己。樹華昕光輝形象,創(chuàng)棲霞服務(wù)品牌!謝謝告
    酒店采購年終工作總結(jié)報告篇六
    1、完成春節(jié)期間各部門備用物資的采購;
    2、完成六樓廣告霓虹燈、廢品和潲水回收的合同擬定及簽訂;
    3、召開供應(yīng)商協(xié)調(diào)會,安排春節(jié)物資供應(yīng)工作,保證不影響酒店正常經(jīng)營;
    4、經(jīng)過市場調(diào)查,并通過三家廢品收貨商報價,確定酒店負(fù)一樓廢品收貨商;
    6、完成歌舞劇院房屋租賃合同的付款審批手續(xù);
    7、召開部門工作會議,傳達(dá)酒店會議精神,學(xué)習(xí)a模針對采購部的相關(guān)文件,并將其認(rèn)真貫徹落實到實際工作中。
    9、初步完善物資價格庫的信息,以熟悉掌握采購物資價格動態(tài);
    11、完成pa保潔設(shè)備的市場調(diào)查及招標(biāo)邀請;
    12、完成鍋爐保養(yǎng)合同的談判;
    13、督促各部門按時提交3月份采購計劃,以利于降低、控制采購成本。
    酒店采購年終工作總結(jié)報告篇七
    回想走過的腳印,深深淺淺一年時間,有歡笑,有淚水,有小小的成功,也有淡淡的失落。xx年這一年是有意義的`、有價值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,在作風(fēng)上廉潔奉公、務(wù)真求實。我們樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念,積極落實采供工作要點和年初制定的工作計劃。堅持“同等質(zhì)量比價格,同等價格比質(zhì)量,最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則。在魏總的直接領(lǐng)導(dǎo)和支持及公司其他同仁的配合下,xx年共完成甲供材料設(shè)備采購計劃88份,新簽合同20份,完成乙供材料計劃核批價格140份,共計完成材料設(shè)備采購計劃228份,執(zhí)行情況良好,較圓滿地完成了所承擔(dān)的任務(wù)?,F(xiàn)將主要工作情況總結(jié)如下:
    xx年我們進一步強調(diào)采購工作透明,在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設(shè)備還是小型材料的零星采購,都盡量多的邀請相關(guān)職能部門參與。即使在時間緊,任務(wù)重的時候,也始終堅持這個原則,邀請審計部相關(guān)人員一起詢比價,采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計監(jiān)督。即確保工作的透明,同時保證了工程進度。
    1、完善制度,職責(zé)明確,按章辦事。
    2、公開公正透明,實現(xiàn)公開招標(biāo)。
    采購部按項目部和施工單位上報的采購計劃公開招標(biāo),邀標(biāo)單位都在三家以上,有的多達(dá)十余家,并且邀標(biāo)談質(zhì)論價全過程總工辦、工程部、審計部、采購部都參與,增加陽光采購?fù)该鞫龋嬲龅浇档统杀?、保護公司利益。
    3、采購效益全線凸現(xiàn)。
    實施公開透明的陽光采購策略后,同等的材料設(shè)備價格東和灣比東和銀都便宜了,東和春天西區(qū)比東區(qū)價格降低了3-5%。為公司節(jié)約了100多萬的采購資金,直觀有效地降低了材料設(shè)備采購成本。
    4、監(jiān)督機制基本形成。
    做好價格和技術(shù)規(guī)格分離和職能定位工作,價格必須經(jīng)采供部和審計部,技術(shù)必須經(jīng)工程部和總工辦,形成相互制衡的工作機制;防范、抑制腐敗。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機制,提高采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價廉的購買材料,減少工程成本,提高采購效率,提高企業(yè)利潤。
    xx年采供部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作目標(biāo),要求采購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進行詢比價,注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應(yīng)商在原東和銀都、東和灣、東和春天的原價位的基礎(chǔ)上下浮5-8個百分點(當(dāng)然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了局部調(diào)整)。同時調(diào)整了部份工作程序,增加了采購復(fù)核環(huán)節(jié),采取由采供部副經(jīng)理在采購人員對材料、設(shè)備詢比價的基礎(chǔ)上進行復(fù)核,再由采供部經(jīng)理進一步復(fù)核,實行了“采購部的兩級價格復(fù)核機制”,然后再傳送審計部復(fù)核。力求最大限度的控制成本,為公司節(jié)約每一分錢。采供人員也在每一項具體工作和每一個工作細(xì)節(jié)中得到煅練。
    xx年采供部進一步加強了對供應(yīng)商管理,本著對每一位來訪的供應(yīng)商負(fù)責(zé)的態(tài)度,制定了《采購供應(yīng)部供方信息表》,對每一位來訪的供應(yīng)商進行分類登記,確保了每一個供應(yīng)商資料不會流失。同時也利于采供對供應(yīng)商信息的掌握,從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄,在進行邀標(biāo)報價之前,對商家進行評價和分析,合格者才能進入合格供方名錄、才具有報價資格。
    酒店采購年終工作總結(jié)報告篇八
    x年,采購部與財務(wù)部分離后,在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部的指導(dǎo)、幫助下,克服了人員少,工作量大等困難,較好地完成了2今年的各項采購任務(wù),為酒店經(jīng)營、管理提供了一個有力的后勤保障。一年以來,部門堅持以“貨比三家,照顧生意不照顧價格”為原則,以一線部門的需求為重點,緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理,認(rèn)真履行采購經(jīng)理的工作職責(zé),較好的完成了部門及職責(zé)賦予的各項工作任務(wù),現(xiàn)簡要地匯報一下我部一個季度以來的工作情況:
    1、采購及時,確保經(jīng)營管理正常有序
    采購部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一,我們堅持在日常工作中以“搞好采購工作,保障經(jīng)營需要”為工作原則,樹立經(jīng)營部門。酒店聲譽形象為上,物美價廉為主的工作意識,并努力完成酒店下達(dá)的各項采購任務(wù)。
    2、貨比三家,確保采購物品物美價廉
    其次是住房部沙發(fā)選樣、及整個酒店固定資產(chǎn)的采購上,部門堅持橫向調(diào)查,照顧生意不照顧價格的原則,確保了所購物品物美價廉;同時堅持實施貨比三家,特別是在餐飲原材料的供給上實施兩家供貨,相互競爭的措施,確保了采購物資質(zhì)量的穩(wěn)定。
    3、積極努力,拓寬原料供給新渠道
    為開辟和引進異地特色原材料,為一線部門提供很好的經(jīng)營保障,部門根據(jù)酒店總體工作安排,先后兩次赴廣州、深圳進行了中高檔原材料市場的考察,并引進了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料,為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障,并得到了廣大消費者的一致好評。
    3、想方設(shè)法,降低酒店運營成本
    配合餐飲、客房部,完成了部分供貨商合同到期后的續(xù)簽,并模仿餐飲部干貨供貨方式,對餐飲部小菜供貨也施行了兩家競爭的方式,進一步降低了部門成本,提高了供貨質(zhì)量。
    2、二線為一線服務(wù)的意識還有待于進一步提高;
    4、自身的學(xué)習(xí)意識不濃,綜合素質(zhì)有待于進一步提高。
    x年,應(yīng)主動溝通,勤于調(diào)查,嚴(yán)格把關(guān),努力做好物品采購保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作,確保酒店經(jīng)營管理正常有序的開展。
    酒店采購年終工作總結(jié)報告篇九
    總結(jié)各部分工作情況,有可喜之處也有應(yīng)該更加改進的地方。首先在開業(yè)短短的時間里就簽訂商務(wù)協(xié)議客戶達(dá)一百零八家之多,從跟進客戶到服務(wù)客戶努力做到細(xì)心、精心、盡心。我們勤于奔波,每天穿梭于都市的大街小巷,開發(fā)新的客戶,與老客戶建立長久的合作關(guān)系,親切的微笑是我們面對客人的第一印象,我們?yōu)檫x擇ee的每一位客人精心安排,細(xì)心維護每一個客戶,盡心盡力為每一位客人做好售后服務(wù)工作,最終做到讓客人滿意而歸。試營業(yè)以來接待各種類型的會議達(dá)二十一次,其中全國性的大型會議就有兩次,當(dāng)然這也離不開各部門的通力合作。從酒店長遠(yuǎn)利益來說,建立客戶價格體系是至關(guān)重要的。我們深深的了解到這一點因此我們針對酒店的消費群進行市場分析,建立了一個具有競爭力的較為完善的合理的客戶價格體系。
    不可否認(rèn)大部分的成績都離不開大家的共同配合和努力。不斷的學(xué)習(xí)增進知識,是市場營銷人員必須的一門功課,我們能不斷虛心學(xué)習(xí)聽取各方面的意見建議,在酒店試營業(yè)期間利用工作之余完成了營銷的基本培訓(xùn),使我們的員工在工作上能游刃有余。做的更專業(yè),更完善!
    市場營銷部除了銷售酒店產(chǎn)品還擔(dān)負(fù)著酒店對外宣傳和酒店形象建立及酒店推廣的任務(wù),也許您經(jīng)常會看見酒店的很多漂亮的圖片資料和經(jīng)常懸掛在酒店門外以及各大小會議期間的橫幅和工作指示牌,那可都是我們銷售部美工的辛苦勞作,這些可都贏得了客戶的一致好評,其中創(chuàng)立美工收費標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定也因這些為酒店創(chuàng)得了一些利潤。圣誕節(jié)您也許參與了也看見了了酒店那漂亮而有特色的布置和精彩的活動,這都是我們銷售部精心策劃布置出來的。新年的氣氛就在這里讓您體會到了。還有酒店的房價表和名片,那可是客人經(jīng)常見到接觸到的東西,這也是體現(xiàn)ee的素質(zhì)的一個重要窗口。
    直接創(chuàng)利有了體現(xiàn),那間接創(chuàng)利又在哪里。間接創(chuàng)利就要取決于與媒體的合作情況、酒店對外的宣傳狀況以及活動的策劃情況。目前酒店的對外宣傳雖然還沒有大力鋪開,但是媒體的網(wǎng)絡(luò)關(guān)系已經(jīng)建立,各項活動策劃及宣傳策劃方案已經(jīng)基本出臺,就待我們重拳出擊。日前與兩個電視臺的合作相對成功,也產(chǎn)生了較好的反響。選擇好的媒體平臺做好酒店宣傳,也是酒店形象推廣,市場知名度與社會美譽度建立的一個重要途徑,這樣也是為酒店帶來間接利潤的相當(dāng)大的一個部分。各項工作做好了還要有一個較好的工作環(huán)境,市場營銷部在人員緊缺的情況下,人人都互串,這可是工作上的互串,我們的美工也能肩負(fù)起銷售的責(zé)任,任勞任怨帶領(lǐng)客人參觀并推銷酒店,也做得盡善盡美,我們的策劃不光兼銷售也承擔(dān)起辦公室的日常事務(wù)聽從領(lǐng)導(dǎo)的安排有條不紊地作好每一項工作,如:將檔案歸類,作好會議協(xié)議書及工作單,將所有已簽的商務(wù)協(xié)議輸入內(nèi)部網(wǎng)絡(luò)等等一系列的文書工作。很顯然這些都是我們的培訓(xùn)和平時努力學(xué)習(xí)、大膽實踐的結(jié)果。從這些可以看出我們努力實踐了"敬業(yè)愛崗、團結(jié)奉獻"的ee精神。
    展望20xx,大好的社會形式,為ee帶來一片生機,也為我們帶來更多的機遇,當(dāng)然也加大了市場營銷部的工作強度,但是我們不為困難所折,我們樹立更加長遠(yuǎn)的目標(biāo),為穩(wěn)定客源、占領(lǐng)更多的市場而奮斗,面對競爭日趨激烈的市場,市場營銷部的全體員工有信心將以后的工作做得更好。我們堅信在新的一年能有更新的突破,為酒店創(chuàng)造更大的利潤。我們?yōu)閑e美好的20xx年奮斗。
    e大酒店市場營銷部經(jīng)理
    20xx年01月*日
    2016年酒店財務(wù)年終總結(jié)報告
    酒店年度工作總結(jié)報告
    銷售年終工作總結(jié)報告
    企業(yè)年終工作總結(jié)報告
    企業(yè)年終工作總結(jié)報告
    年終工作總結(jié)報告格式
    銷售年終工作總結(jié)報告
    酒店優(yōu)秀服務(wù)總結(jié)報告
    婦產(chǎn)科年終工作總結(jié)報告
    個人年終工作總結(jié)報告
    酒店采購年終工作總結(jié)報告篇十
    跨出校門踏上昌隆是我人生中的一個轉(zhuǎn)折點!昌隆是個團結(jié)、友好的集體,開展過各種活動、潛能培訓(xùn),讓我們在工作中快樂成長并走向成熟,同時昌隆生意也紅紅火火、蒸蒸日上。轉(zhuǎn)眼間我已在昌隆工作有半年了,在這半年里我學(xué)到了很多、也改變了我更多,更讓我在做人與處事方面中得到鍛煉。下面是我在這半年來的工作總結(jié):
    偶然的機會我被調(diào)到酒店前廳部商務(wù)中心任職,這又是我新的起點吧!試用期是兩個月,兩個月來決定能我是否合適做這樣的工作、是否能接手下這份工作。剛開始在商務(wù)中心上班恰是公司全面搞六常管理時期,那時候資料很多,對于我這剛接手的'職員來說卻是忙不過來,經(jīng)常都是延長時間才下班,最后還是在主管的幫助下減少我的工作量,順利的完成我的工作,感到很欣慰……經(jīng)過一段時間在主管的帶領(lǐng)指導(dǎo)下,這份工作我慢慢適應(yīng)了!兩個月后我轉(zhuǎn)正為正式員工,既然我選擇了,那我就盡我所能、全力以赴完成我的工作職責(zé)。
    商務(wù)中心主要是負(fù)責(zé)打字打印、復(fù)印、傳真、話費、上網(wǎng)、待定機票等業(yè)務(wù)。經(jīng)承擔(dān)本職位以來,我本著不煩不厭的微笑服務(wù)去對待每位客人及昌隆的每一位同事,但在工作生活中存在一些不足,例如:
    1、對于剛出社會的我膽子小、接觸的東西不多,更何況只有自己在商務(wù)中心上班,和同事們交流的機會也不多,和同事們在一起的時候很少主動和他們交流,這樣也許導(dǎo)致在他們的眼中我是個獨來獨往、很偏僻冷漠的一個人。其實我是個樂觀直爽、善于交友的人哦!我相信從事酒店行業(yè)的每一位職員們都應(yīng)該懂得禮節(jié)·禮貌、樂觀直爽的。
    2、工作半年了我沒有自己訂過機票,都是主管幫助下訂過幾張,如果偶然主管不上班客人要來訂機票,我擔(dān)心會出錯。
    3、在打資料的過程中,有時候資料又多忙不過來我沒有仔細(xì)查看,其實有時候還出現(xiàn)錯別字或是多一個字或少個字。
    4、曾背熟的各部門領(lǐng)導(dǎo)的手機號碼、電話號碼,但不經(jīng)常用,久而久之會淡忘,偶爾要打電話起來要翻翻本子。
    5、做事情沒順序、反映遲鈍,有時急要的文件沒有及時的打印出來……
    酒店采購年終工作總結(jié)報告篇十一
    從我到工作以來,培養(yǎng)了我。我和在風(fēng)雨中一路走來。感謝領(lǐng)導(dǎo)對我的信任與關(guān)懷,使我今天能夠進入營銷部這個重要的工作崗位,在營銷部工作的這段時間,我感受很多;收獲也很多。逐漸成長起來,使我深刻的體會到營銷部掌握的是一個企業(yè)的經(jīng)濟命脈,是決策者的參謀長。他向領(lǐng)導(dǎo)者提供第一手資料,幫助決策者經(jīng)營和管理企業(yè)。一個酒店必須要以營銷為龍頭,以餐飲和客房為支柱的服務(wù)質(zhì)量為先決條件,才能得以生存。
    為進一步搞好本部門的營銷工作全面了解掌握我酒店以及本土酒店業(yè)的市場態(tài)勢,我部對本酒店以及周邊市場進行了一系列的調(diào)查。目的是希望了解我酒店的經(jīng)營狀況以及周邊市場情況,以便于為酒店的經(jīng)營管理提供參考,也為我部更好的開展工作提供詳細(xì)的的第一手資料。
    酒店開業(yè)以來,營銷部在進行客戶友好拜訪的同時也有選擇性鑒定了一大批消費協(xié)議。結(jié)合目前的協(xié)議客戶來我酒店消費情況我部進行了一系列的調(diào)查,在現(xiàn)有的協(xié)議客戶中僅有大概一半的客戶前來消費。較前期有下降趨勢,客源的流失使我感到營銷力度的不足,在新增協(xié)議客戶的同時忽視了老客戶的回活力度。在工作范圍上自我造成了一定的局限性。因此我部決定將建立完善的客戶檔案資料,在穩(wěn)定現(xiàn)有資源的同時,對已簽協(xié)議后沒來消費或者以前經(jīng)常來現(xiàn)在很少來的客戶加強聯(lián)絡(luò),進行回訪,建立起與客戶之間的'良好合作關(guān)系,進而和客戶成為朋友以達(dá)到使其前來消費得目的。
    在進行市場調(diào)查客戶回訪的同時我部也要征詢和聽取客戶所反映的信息與意見。這些有助于我酒店進行自我完善。酒店業(yè)務(wù)發(fā)展的迅猛的,業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)呈梯對式。酒店業(yè)的發(fā)展形勢也出現(xiàn)了一片繁榮的景象,但同時也出現(xiàn)了供大于求的局面。市場份額的不足也同時制約了酒店業(yè)的發(fā)展,縱觀本土市場我們不可忽視在我酒店周邊的中小型賓館。雖然它們在硬件上有一定不足。但他們擁有一大批忠誠的客戶,并在價格上也占有相當(dāng)大的優(yōu)勢。
    市場競爭是殘酷的,我們店的規(guī)模以及裝飾風(fēng)格以及形成一定的模式。目前的當(dāng)務(wù)之急是如何穩(wěn)定現(xiàn)有資源增加新的資源。硬件對酒店的檔次起著重要的作用。而軟件的開發(fā)管理與利用和服務(wù)質(zhì)量的好壞則是酒店賴以生存的支柱。軟件所指的及人才酒店業(yè)的完善就是人才的競爭。有競爭才會有發(fā)展。因此我酒店要占領(lǐng)市場更好的發(fā)展,首先就要注重人才的培養(yǎng)注重員工的培訓(xùn),全面的提高員工的素質(zhì)。服務(wù)技能技巧和服務(wù)意識。從而使我酒店真正達(dá)到星級水平。給客人溫馨舒適的感覺,留住客人的目的。從而達(dá)到經(jīng)濟效益與社會效益雙豐收的經(jīng)營目的。
    綜上所述目前的當(dāng)務(wù)之急是提高員工的整體素質(zhì)和服務(wù)意識,為客人提供特色服務(wù)。(餐飲特色和服務(wù)特色以及酒店特色)個性化服務(wù)針對性服務(wù),以及親情化服務(wù)。始終堅持100—120的服務(wù)原則。通過優(yōu)質(zhì)服務(wù)來達(dá)到真正意義上的星級水平,從而達(dá)到贏的顧客占領(lǐng)市場開拓市場新的資源,打造最新的**品牌形象和營造**企業(yè)文化,占領(lǐng)市場的最終目的。
    酒店采購年終工作總結(jié)報告篇十二
    時間就是在眨眼的瞬間流逝的,一年的生活又到了結(jié)束的時候了,回顧這一年的工作,是好是壞都來總結(jié)一下吧!下面是小編給大家整理的關(guān)于采購
    年終工作總結(jié)
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    20__年即將告一段落,在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在各領(lǐng)導(dǎo)及各同事的共同努力下,我們認(rèn)真完成了公司的各項工作任務(wù),并取得了一定的成績,總結(jié)如下:
    一、完成工作方面
    1、完善采購制度,降低成本:根據(jù)材料采購計劃,按時、按需對公司主要產(chǎn)品及輔材進行申購。在請購材料的同時,并把材料的價格信息及時提供給相關(guān)技術(shù)部門,為產(chǎn)品設(shè)計選材提供圖紙和成本估價。提高采購員的自身知識及業(yè)務(wù)水平,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價廉的購買到材料,減少工程成本,提高采購效率,提高企業(yè)利潤。為降低成本,通過尋找多方供方,做到詢價、比價、議價,從中選擇物美價廉的供方。
    2、與各供應(yīng)商建設(shè)立并保持良好的關(guān)系,20__年進一步加強對供應(yīng)商的管理,對每家來訪的供應(yīng)商進行分析了解,確保每一個合適的供應(yīng)商的資料不流失,同時也利于采購對供應(yīng)商信息的掌握,從而進一步擴大市場信息空間。建立合格供應(yīng)商名錄,對供應(yīng)商進行評價和分板,合格者才具備供商資格。
    3、工作中團結(jié)同事,能正確處理好與領(lǐng)導(dǎo)同事之間的關(guān)系,保持良好的溝通,充分發(fā)揮
    崗位職責(zé)
    ,認(rèn)真完成各項工作任務(wù),協(xié)助相關(guān)部門的工作需要,能按照技術(shù)部的要求及時與各供應(yīng)商進行溝通協(xié)調(diào),盡努力按照我司的標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)產(chǎn)品。
    4、20__年的工程訂單所需設(shè)備均可按時交貨,未能及時到貨設(shè)備也及時向上級反映,并做出相應(yīng)的處理。供應(yīng)商供貨時也要求其提供必要的資料。
    二、采購工作的幾點體會
    1、公開透明的按采購制度程序辦事,在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)都主動按受財務(wù)及其他部門的監(jiān)督,有問題將會在第一時間反饋給上級領(lǐng)導(dǎo)。
    2、圍繞控制成本、采購性價比的產(chǎn)品等方面進行開展工作,采購員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進行詢價、比價,注重溝通技巧和談判策略。
    3、加強對供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào),合作過程中,采購員必須公正嚴(yán)明,最終為公司選擇且具有戰(zhàn)略伙伴的供應(yīng)商。
    4、逐步加強對設(shè)備及材料的價格信息管理,提高部門采購員的工責(zé)任感覺,下半年采購部將特別注重采購人員的工作分配,保證采購設(shè)備及材料信息的有效追蹤。在專業(yè)知道得到提高的同時,業(yè)務(wù)素質(zhì)及責(zé)任感非常重要,做一個有責(zé)任感的采購員,把好公司的進口關(guān)。
    三、采購工作上的小要求
    對各部門的請購問題上,希望請購部門給采購部一定的采購時間,請購材料時做好請購計劃,盡量避免當(dāng)天請購要求當(dāng)天要貨,或是第二天馬上要貨。為此將打亂采購員的
    工作計劃
    ,急需的物料有可能會造成價格方面或運費偏高,不利于控制成本。請各部門做好請購物料的計劃。
    四、工作上的缺點和不足
    1、關(guān)于__深聯(lián)設(shè)備新裝___kva臨時變壓器工程,由于采購及施工過程中沒有及時發(fā)現(xiàn)并提供相關(guān)的證書和報告,導(dǎo)致在工程驗收通電時,出現(xiàn)了低壓計量柜不符合標(biāo)準(zhǔn)的問題,給公司造成了極壞的影響,和很大的損失。此類低級錯誤是完全可以避免的,但是由于采購部的疏忽,給公司帶來不必要的影響與麻煩,公司作出任何的處罰都愿意承擔(dān)。通過這次的教訓(xùn),今后的采購部工作要求更加完善,在設(shè)備進廠前,各種相關(guān)資料必須全部到位,后續(xù)并要求供應(yīng)商設(shè)備如有任何的變更必須把資料補全。并了解市場的變化,要求各采購對設(shè)備要充分了解,避免此類問題再次發(fā)生。
    2、供應(yīng)商體系沒有完善,對重要的材料/設(shè)備沒有建立健全的資料庫。工作的計劃性不強,沒有充分了解市場的行情,有關(guān)于東莞市變壓器方面的變化情況沒有掌握到位。部門與部門之間的溝通也未能達(dá)到理想的效果。
    以上都是采購部現(xiàn)所存在的問題,自身所清楚的問題,我們會一一的克服,有什么做得不對或不到位的,也希望領(lǐng)導(dǎo)及各部門同事多提出你們寶貴的意見和建議,你們都是我們身邊的良師益友,有你們支持,我們才可以進步得更快。
    五、20__年的工作計劃
    1、完善供應(yīng)商體系,對重要材料/設(shè)備的供應(yīng)商要求達(dá)到__家,確保材料/設(shè)備能夠了及時供應(yīng)。隨時關(guān)注市場變化,盡量利用多渠道來降低成本、控制質(zhì)量。穩(wěn)定現(xiàn)有供應(yīng)商,開發(fā)有潛力的供應(yīng)商,不斷優(yōu)化供應(yīng)商體系,在工本中不斷改進工作方法,不斷積累經(jīng)驗。
    2、隨著市場的因素影響,各種原材料的價格都在不同程度上漲或是下調(diào),采購員要做好價格的比對,做好比價、議價,了解市場價格,從中選擇優(yōu)秀的供應(yīng)商,避免供應(yīng)商以各種理由對公司提出漲價的要求。
    3、繼續(xù)配合項目部完成工程上所需求的設(shè)備及輔材的購買及設(shè)備進場,以及工程所需的設(shè)備的各種質(zhì)資。
    4、采購物資進行分類,制定分類物資采購制度,如工程設(shè)備和設(shè)備零部件的采購無法在短期內(nèi)完成,所以在采購的過程中要做好采購計劃;如日常所需文具等常用物資,做好相應(yīng)的存貨,購買量大則可以降低成本。
    5、配合倉庫,掌握好倉庫庫存,了解銷售的情況,使采購工作不處于被動狀態(tài),及時清查庫存呆滯品,并上報上級處理。
    6、采購員的產(chǎn)品知識及業(yè)務(wù)素質(zhì)通過培訓(xùn)和相互學(xué)習(xí),使專業(yè)知識及業(yè)務(wù)水平得到提高,同時培養(yǎng)新進人員,使之盡快熟悉工作。
    在20__年的工作中,我部門人員仍會認(rèn)真工作,不斷提高自身素質(zhì)、管理水平及專業(yè)的產(chǎn)品知識,增強責(zé)任意識,提高完成工作的效率,同時我們也會選擇性采納公司其他部門提出關(guān)于下降成本和提高效率的方法,并不斷的大膽嘗試,取其精華去其糟粕。為公司明天的發(fā)展能更上一層樓貢獻出微薄力量。
    時光荏苒,回首過去的一年,內(nèi)心不禁感慨萬千。在部門領(lǐng)導(dǎo)和同事的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過自身的不懈努力,對待工作精益求精,較為圓滿的完成了自己所承擔(dān)的各項工作任務(wù),在工作上取得了一定成果。以下是我的
    個人工作總結(jié)
    。
    一、有條不紊的做好廠內(nèi)日常性采購
    根據(jù)廠內(nèi)生產(chǎn)年度生產(chǎn)計劃、季度生產(chǎn)計劃及月度計劃陸續(xù)開展采購計劃的制定。執(zhí)行采購計劃時依據(jù)庫房現(xiàn)存量、生產(chǎn)計劃及供應(yīng)商供貨周期擬定好采購物料計劃安排。采購計劃做好后發(fā)給相應(yīng)供應(yīng)商雙方蓋章生效合同生成,雙方需嚴(yán)格按照采購合同執(zhí)行采購計劃。定期跟蹤供應(yīng)商生產(chǎn)進度,掌握重要物料到貨時間安排,平時根據(jù)庫存情況及生產(chǎn)任務(wù)的調(diào)整及時安排好供應(yīng)商優(yōu)先生產(chǎn)所需物資更好地做好跟催工作。
    認(rèn)真仔細(xì)核對來廠物料的規(guī)格型號數(shù)量,打印相應(yīng)到貨單交由質(zhì)監(jiān)部門檢驗,經(jīng)檢驗合格入庫,不合格物品整齊有序碼放到不合格品庫。生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的產(chǎn)品質(zhì)量問題及不合格品及時與供應(yīng)商協(xié)調(diào)解決維修及退換貨處理。定期與供應(yīng)商做好對賬工作,產(chǎn)品規(guī)格型號、數(shù)量、價格及結(jié)賬情況都應(yīng)一一查看,嚴(yán)禁出現(xiàn)錯賬漏帳和重復(fù)付賬的情況。
    二、積極做好廠內(nèi)各部門臨時性采購
    各部門領(lǐng)導(dǎo)批示的請購單,按照請購單根據(jù)所請購產(chǎn)品的規(guī)格型號進行網(wǎng)絡(luò)供應(yīng)商篩選或直接出車去市場篩選購買。購買前做好充足的詢價比價及產(chǎn)品質(zhì)量、交貨周期和服務(wù)配合度對比,經(jīng)過縝密篩查選擇物美價廉的優(yōu)良供應(yīng)商,采購商品回廠后需質(zhì)檢的產(chǎn)品交由質(zhì)監(jiān)部門進行檢驗,合格后請購人員方可領(lǐng)取使用。
    三、工作中存在的不足
    物料出現(xiàn)不合格品時偶爾出現(xiàn)未能及時放入不合格品庫區(qū),時間久了容易出現(xiàn)找不到相應(yīng)批次的退貨物品,直接影響對賬情況。
    今年是充實的一年,也是收獲的一年。通過一年的學(xué)習(xí)工作,我在采購工作中,學(xué)習(xí)到了豐富的采購經(jīng)驗。同時我也在努力的提高自己的知識和經(jīng)驗。我深知一個公司的發(fā)展離不開每一個同事的努力,新的一年我們要為公司的發(fā)展多做貢獻。同時希望公司的發(fā)展越來越好。
    __年即將過去,新的一年即將開始,現(xiàn)在的我將過去一年中工作的心得體會作一個匯報。
    眾所周知采購部是公司業(yè)務(wù)的后勤保障,是關(guān)系到公司整個銷售利益的最重要環(huán)節(jié),所以我很感謝公司和領(lǐng)導(dǎo)對我的信任,將我放在如此重要的崗位上。在董事長、總經(jīng)理的直接關(guān)注和公司各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,通過這段時間的采購工作,使我懂得了許多道理,也積累了一些過去從來沒有的經(jīng)驗,同時也明白了采購和優(yōu)秀采購之間的分別和差距。
    了解到一個采購所具備的最基本素質(zhì)就是要在具備良好的職業(yè)道德基礎(chǔ)上,要保持對企業(yè)的忠誠;不帶個人偏見,在考慮全部因素的基礎(chǔ)上,從提供價值的供應(yīng)商處采購;堅持以誠信作為工作和行為的基礎(chǔ);規(guī)避一切可能危害商業(yè)交易的供應(yīng)商,以及其他與自己有生意來往的對象;不斷努力提高自己在采購工作的作業(yè)流程上的知識;在交易中采用和堅持良好的商業(yè)準(zhǔn)則等。
    在這里我想說作為一個采購,并不像常規(guī)所想的那樣僅僅是打個電話,簽個合同,發(fā)個貨那樣簡單,這只是其中之一,也是最基本的。在領(lǐng)導(dǎo)的提醒下,__年我們及時調(diào)整好心態(tài)和觀念,不但改變了過去的錯誤意識采購與銷售無多大聯(lián)系,而且在采購的同時充分利用供應(yīng)商的網(wǎng)絡(luò)關(guān)系主動銷售。凡是有關(guān)銷售的一切事物,我們采購部都積極配合!一切以銷售、生產(chǎn)為主,我們輔助。采購與銷售、生產(chǎn)是密不可分的!因為我們是一個整體,唱得是同一首歌,走得是同一條路,奔得是同一個目標(biāo)!
    在采購過程中我不僅要考慮到價格因素,更要限度的節(jié)約成本,做到貨比三家;還要了解供應(yīng)鏈各個環(huán)節(jié)的操作,明確采購在各個環(huán)節(jié)中的不同特點、作用及意義。只要能降低成本,不管是哪個環(huán)節(jié),我們都會認(rèn)真研究,商討辦法。真得很感謝總經(jīng)理,在采購方法方面為我們出謀劃策。是他的嚴(yán)格要求,讓我們不得不千方百計去降低成本,也是在他的英明領(lǐng)導(dǎo)下,我發(fā)貨時遵循少量多次的原則,當(dāng)然還要在不影響銷售的前提下,盡可能充分利用供應(yīng)商的信貸期,保證公司資金周轉(zhuǎn)。在發(fā)貨方式上面,盡量以送貨上門的方式從而降低公司的額外提貨費用。在這里我還要對公司所有人員說聲:“謝謝“!感謝他們及時將市場價格信息傳遞給我,讓我與供應(yīng)商談判時做到了心中有數(shù),從而成功降低了庫存成本。為了降低公司不必要的稅收,我都積極主動向客戶催要__票,經(jīng)過協(xié)商,對方也將抵扣聯(lián)寄予我公司,及時供財務(wù)認(rèn)證!從而每月都能減免一些不必要的稅收。
    __年是個進步的一年,在公司各個部門的配合和采購部的多方努力下,我公司與供應(yīng)商建立了非常良好的合作關(guān)系,有的已經(jīng)直接向我公司發(fā)貨,開始友好商業(yè)往來!在引進新品種方面,我們從多個方面不斷搜集信息,及時和其他部溝通,并快速備貨。對于新進品種,采購部都會向技術(shù)人員提供新進品種目錄表,以供他們參考學(xué)習(xí)。
    這段時間來,我更加明白了總成本優(yōu)先原則,和靈活運用各種采購技巧的重要性。對與價格影響因素要有敏銳的感覺,并且能夠及時的做好預(yù)警及防范措施,切忌“從一而終”。一個優(yōu)秀的采購比須擁有較強的溝通協(xié)調(diào)能力和采購經(jīng)驗,我知道自己距離一個優(yōu)秀的采購還有很遠(yuǎn)的差距,因為采購經(jīng)驗是靠長期不斷積累經(jīng)驗和自我啟發(fā),達(dá)到熟練程度后才能掌握的一種技術(shù),要做到這一點是非常困難的,不過,我會更加努力的學(xué)習(xí),不斷地積累豐富發(fā)展。
    一年來,在公司領(lǐng)導(dǎo)及部門負(fù)責(zé)人領(lǐng)導(dǎo)下,和同事們的協(xié)助下,自己在思想意識方面和工作作風(fēng)態(tài)度,得到了進一步的完善提高之中,一年來通過自己的辛勤認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作。有效地按計劃完成各項采購任務(wù)和部門負(fù)責(zé)交辦的有關(guān)事務(wù)?;仡櫼荒陙淼闹饕ぷ髑闆r總結(jié)如下:
    一、在思想樹立全局觀念
    主動圍繞著商場運營的正常進行。自己在平凡的.工作崗位上,有意識的當(dāng)好螺絲釘,積極配合部門負(fù)責(zé)及有關(guān)部門針對各項所需的材料、用品情況,及時了解有關(guān)信息,克服采購品種方面繁多的難點,不厭其煩、用心細(xì)心多了解,根據(jù)多年來在采購方面的經(jīng)驗,為了合理選購寧愿自己多辛苦點,為了節(jié)支采購成本,采取優(yōu)選多方選購。
    二、在努力完成采購任務(wù)之外
    同時也參與部門領(lǐng)導(dǎo)交辦的相關(guān)的協(xié)議書起草與合同的制定。而且針對商場運營中保潔方面存在的不足之處問題,能夠敢于出于公心主動提出要求責(zé)任方及時整改。得到保潔方面的理解與及時改進。
    三、在采購的過程中
    自己始終保持廉潔自律、堅持公司的利益至上,不謀私利,始終把個人前途和公司的發(fā)展聯(lián)系在一起。始終懷著感恩的心理善待本職工作。始終十分珍惜本職工作。
    四、工作中注重學(xué)習(xí)與了解
    傾聽與多問,了解的過程也是學(xué)習(xí)的過程,自己充分意識到只有多深入下去才能做好所屬材料與用品的采購工作,做到心中有數(shù)。
    五、堅持團隊精神、團結(jié)同事,共同協(xié)作
    自己一年來始終抱著尊重領(lǐng)導(dǎo)與同事的心態(tài),在日常工作中盡量做到換位思考、溝通理解與配合。
    當(dāng)前公司面臨的問題諸多,舊的問題解決,新的問題不斷出現(xiàn),在管理方面仍然需要不斷改進、探索,完善機制。作為一名公司員工,自己將從本職工作方面做起,思想上保持敬業(yè)精神,工作中嚴(yán)格要求自己,以身作則,心態(tài)上謙虛謹(jǐn)慎,盡心盡責(zé),始終保持努力做好本職工作的緊迫感、使命感。在工作中不斷加強學(xué)習(xí),改進完善自己,提高自身的綜合素質(zhì),以適應(yīng)公司發(fā)展的要求??偨Y(jié)經(jīng)驗,吸取教訓(xùn),力求避免失誤與差錯,探索改進采購新方法,提高工作效率,加強同各方面的溝通協(xié)作,切實努力把采購工作做到更好。
    總之一年來,自己通過努力和工作實踐取得了一些成績,但也存在諸多不足之處,對相關(guān)的業(yè)務(wù)知識技能,對有些的行情信息方面有待進一步的了解掌握與熟悉。
    最后,感謝各位領(lǐng)導(dǎo)能夠提供給我這份工作,使我有機會和大家共同提高、共同進步;感謝每位同事在這一年來對我工作的熱情幫助和悉心照顧。
    20__年全廠上下鼓足干勁,從高層領(lǐng)導(dǎo)到生產(chǎn)車間層層領(lǐng)導(dǎo)狠抓實干,加強管理努力實行雙增雙節(jié),全體采購人員認(rèn)真貫徹董事長的講話。有條不紊地辦好采購合同和物資調(diào)運工作。全體采購人員在_經(jīng)理帶領(lǐng)下,頂著多方壓力,加班加點恪盡職守完成各項工作指標(biāo),確保各個車間正常運轉(zhuǎn)?,F(xiàn)將年度采購后勤工作總結(jié)如下:
    一、配合工作
    采購調(diào)度也是采購后勤,在人員少的情況下,積極配合質(zhì)檢部、物管部、環(huán)保部、安全部、生產(chǎn)部對來往車輛進行安全宣傳和檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,加大對原料質(zhì)量的檢測和管理。(如對商標(biāo)和檢測報告的及時跟蹤和入庫處理)。尤其是配合安全部做好各自貨源廠家的“安全技術(shù)說明書”的收集工作。積極配合物管部清理廢舊桶的回收和變賣處理工作。
    二、自我工作評價
    20__年全年工作中,本人自始至終堅持以廠為家,服從領(lǐng)導(dǎo)安排的工作任務(wù),沒有多請一天假,不遲到、不早退。節(jié)假日堅持上班安排到貨。每周采購計劃詳實細(xì)致,做到勤查庫存、勤跑車間、多方溝通供應(yīng)商和生產(chǎn)車間之間的輸紐。本人不僅業(yè)務(wù)熟悉、協(xié)調(diào)工作能力強,很少給領(lǐng)導(dǎo)帶來麻煩,加班加點任勞任怨、不計個人得失。在全廠所有大小原料進貨電話中最忙,有時候一晚接駕駛員問路電話3-5起。在同各部門協(xié)調(diào)工作中,調(diào)度有方協(xié)同到位,身入現(xiàn)場主動提出解決可行辦法,多次節(jié)省資源做出應(yīng)有的奉獻。
    三、內(nèi)部協(xié)調(diào)管理
    遇到物流公司車輛或急待下貨的駕駛員,我能方便就給予協(xié)調(diào)盡快跟下貨班商量即時下貨,必須要等質(zhì)檢報告的貨物我會耐心做好說服工作,尤其是過磅缺少噸位的駕駛員,更要細(xì)致耐心說明情況,幫他們尋找原因,讓人信服防止?fàn)幊尺^激言論和行為。中午下班前沒有下完貨的駕駛員安排就餐,提供可行性的方便。質(zhì)檢部在我們調(diào)度制單后方抽樣化驗,在停電或電腦出故障時,我們需要主動請質(zhì)檢部不按電腦操作程序工作,即時提供化驗開據(jù)產(chǎn)品合格單。
    針對相關(guān)原藥我們需要物管部保管員配合,先下貨后抽樣化驗,由我們采購部調(diào)度簽字(認(rèn)證貨物數(shù)量、注明化驗未果)。在同一原料多個車間使用中,及時通知車間監(jiān)磅員到磅房,跟車間協(xié)商好分灌下貨,防止后續(xù)原料一時跟上,確保各車間生產(chǎn)的需要。在每周清查庫存中,經(jīng)常要催促車間打領(lǐng)料單,協(xié)同保管員核對好數(shù)據(jù),灌區(qū)要抄寫記錄(換算準(zhǔn)確)。有時要協(xié)助保管員夜晚加班、過磅、安全下貨工作。
    四、新年工作計劃
    加強思想學(xué)習(xí)、用科學(xué)發(fā)展觀指導(dǎo)工作。積極配合合肥采購員工作,認(rèn)真做好每周計劃申報,做到每周二查驗庫存、核對使用結(jié)果,保持和車間溝通、密切跟蹤產(chǎn)品質(zhì)量,確保生產(chǎn)正常運轉(zhuǎn)。周三按規(guī)程上報采購計劃。并即時跟蹤計劃到貨情況。尤其是灌區(qū)隨著車間使用量的變化(包括臨時停電停機)而需要即時調(diào)整。針對工作中出現(xiàn)問題要及時和相關(guān)部門協(xié)調(diào)解決的更好,不能解決的要電話匯報或書面文字匯報。努力把后勤保障工作做好!為華星再創(chuàng)輝煌作出的努力!
    今年采購部先從最初的采購工作由項目部各自負(fù)責(zé),過渡到由__總監(jiān)主要負(fù)責(zé)的工程采購部,再轉(zhuǎn)變?yōu)楹髞淼某煽夭坎少徑M,直至現(xiàn)在的__采購部形成。采購部的從無到有,可以說經(jīng)歷了“一波三折”。這是一個不斷探索不斷改變的過程,也是公司為了不斷的發(fā)展壯大必經(jīng)的過程。以下是采購部的工作總結(jié)。
    一、主要工作
    采購部在及時學(xué)習(xí)公司下發(fā)的各類文件,積極參加公司安排的學(xué)習(xí)活動的同時對部門制度、管理方法等進行完善。今年,公司根據(jù)經(jīng)營發(fā)展需要制定了一系列的管理措施、
    規(guī)章制度
    ,各規(guī)章制度的出臺,對部門工作的順利開展起到了引導(dǎo)、督促作用。綜合全年采購結(jié)果看,采購部對采購任務(wù)的完成相對及時,延誤施工進度的情況出現(xiàn)較少。由此可以預(yù)見采購部明年采購任務(wù)的艱巨,如何保質(zhì)保量的做好__采購進場工作對采購部來說將是一個非常大的挑戰(zhàn)。經(jīng)過采購部全體員工的努力,在過去的一年里公司供應(yīng)商經(jīng)過初次合作或多次合作,互相溝通,不斷磨合,建立了良好的合作關(guān)系??蛻魴n案管理、供應(yīng)商信息較完善,且能夠比較準(zhǔn)確地反映供應(yīng)商的基本狀況。
    二、存在的主要問題
    部門內(nèi)部管理不夠到位部門內(nèi)部管理不夠到位采購部成立不久,需要改進的方面很多。部門間缺乏更為有效的溝通部門間缺乏更為有效的部門間缺乏更為有效采購的成功與否是受多方面因素影響的,我們不能簡單地拿材料是否進場來評價部門工作,從這個角度講,評價采購績效的考核制度有待完善。客戶渠道有待拓寬,穩(wěn)定的客戶源有待開發(fā)客戶渠道有待拓寬,穩(wěn)定的客戶渠道有待拓寬我們應(yīng)該意識到,我們在材料供應(yīng)商的開發(fā)和維持過程中受到了一定的限制,這種現(xiàn)狀的形成是有因可循的。關(guān)鍵問題還是我們在面對采購中的問題時沒有把握好。
    三、下一年度的主要工作計劃
    周全的計劃是工作順利開展的重要前提。繼續(xù)進行部門建設(shè)。繼續(xù)進行部門建設(shè)。繼續(xù)進行部門建設(shè)繼續(xù)將部門工作正規(guī)化,不斷完善部門內(nèi)部員工的工作職責(zé)劃分,落實公司文件的各項指示,執(zhí)行相關(guān)會議精神,使采購部成為公司內(nèi)一個真正能發(fā)揮重要作用的職能部門。對年后其他新承接的工程所需材料進行采購。
    公司的發(fā)展與部門的工作息息相關(guān),__提供給我們良好的發(fā)展平臺,我們以能在__工作為榮,采購部全體員工愿意在公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下,為實現(xiàn)年度目標(biāo)而努力工作,實現(xiàn)團隊價值!
    時光荏苒,20_年很快就要過去了,回首過去的一年,內(nèi)心不禁感慨萬千……回首望望走過的一年,雖沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)績,但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗和磨礪。感謝公司給我提供這個成長的平臺,令我在工作中不斷的學(xué)習(xí),不斷的進步,慢慢的提升自身的素質(zhì)與才能,回首過往,公司陪伴我走過人生很重要的一個階段,使我懂得了很多,領(lǐng)導(dǎo)對我的支持與關(guān)愛,令我明白到人間的溫情,在此我向公司的領(lǐng)導(dǎo)以及全體同事表示最衷心的感謝,有你們的協(xié)助才能使我在工作中更加的得心應(yīng)手,也因為有你們的幫助,才能令到公司的發(fā)展更上一個臺階,在工作上,圍繞公司的中心工作,對照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)以律己,較好的完成各項工作任務(wù)。
    在沒有進公司之前我是一個沒有銷售經(jīng)驗缺乏專業(yè)知識的人,僅憑對銷售的熱情,到公司之后,一切以零開始,一邊學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識,結(jié)合銷售學(xué)習(xí),通過不斷學(xué)習(xí)和努力,收取同行之間的信息和積累市場經(jīng)驗;轉(zhuǎn)眼20_即逝,不知不覺中,我在本公司做領(lǐng)班兼外采已經(jīng)快一年了。
    這段時間,在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,我認(rèn)真以崗位職責(zé)要求,以飽滿的熱情投入到工作中去,以謙虛的態(tài)度虛心向其他同行學(xué)習(xí),開括創(chuàng)新,扎實工作,轉(zhuǎn)變思想,積極投入到實踐中去。非常感謝采購部積極支持和領(lǐng)導(dǎo)的支持與關(guān)心,現(xiàn)將這一年是以來的工作總結(jié)如下:
    一、存在的缺失
    1、對市場了解得不夠深入,主要是冬裝的備貨不及時,沒有細(xì)心注意天氣突變,以至于引起一連串的反應(yīng),令業(yè)績位能達(dá)到狀態(tài)。
    2、一年來我做了一定的工作但跟領(lǐng)導(dǎo)的要求還有不少差距,專柜的紀(jì)律管理執(zhí)行力不夠,影響整個買場形象。
    3、服裝區(qū)的沒資料的舊商品的處理問題沒能夠得到合理的處理意見。有時候看問題看得不夠通徹,容易把問題理想化,容易導(dǎo)致和實質(zhì)情況產(chǎn)生一些偏差。
    二、部門工作總結(jié)
    客觀上的一些因素雖然存在,在工作中的其他一些做法也有很大問題,主要表現(xiàn)在:
    1、銷售工作最基本的會員信息維護,信息反饋,一些老會員積分轉(zhuǎn)新卡未轉(zhuǎn)入等等導(dǎo)致很多顧客未能及時得到一些優(yōu)惠活動信息。門店也常收到顧客投訴舊積分未轉(zhuǎn)新卡。
    2、溝通不夠深入。銷售人員在與客戶溝通的過程中,不能夠把我們的產(chǎn)品的情況十分清晰的傳達(dá)給客戶,了解客戶的真正想發(fā)和意圖,對客戶提出的某個建議不能做出迅速的反應(yīng),老員工的流失,新員工的專業(yè)知識有待加強。
    三、明年計劃
    1、建立一支熟悉產(chǎn)品,而相對穩(wěn)定的銷售團隊。人才是企業(yè)最寶貴的資源,一切銷售業(yè)績都起源與有一個好的銷售人員,建立一支具有合作精神的銷售團隊企業(yè)的根本。
    2、完善會員制定,建立一套明確的專人管理辦法。
    3、銷售目標(biāo):以每月區(qū)域目標(biāo),每日的銷售目標(biāo)分配到個個銷售人員身上,完成各個時間段的銷售任務(wù)。并在完成銷售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷售業(yè)績。
    我認(rèn)為公司明年的發(fā)展與員工綜合素質(zhì),公司的指導(dǎo)方針,團隊的建設(shè)是分不開的,提高執(zhí)行力的標(biāo)準(zhǔn)。
    新的一年里我為自己制定了新的目標(biāo),那就是要加緊學(xué)習(xí),更好的充實自己,以飽滿的精神狀態(tài)來迎接新時期的挑戰(zhàn)。明年會有更多的機會和競爭在等著我,我心里在暗暗的為自己鼓勁。要在競爭中站穩(wěn)腳步。踏踏實實,目光不能只限于自身周圍的小圈子,要著眼于_,著眼于今后的發(fā)展。我也會向其它同事學(xué)習(xí),取長補短,相互交流好的工作經(jīng)驗,共同進步。
    一轉(zhuǎn)眼間,在__有限公司工作三個月過去了,在公司老板們的指引、指導(dǎo)下,在各部門領(lǐng)導(dǎo)與同事們的共同努力、幫助下,采購部認(rèn)真完成了公司給予的各項工作任務(wù),并在_總的直接領(lǐng)導(dǎo)和支持及公司其他同仁的配合下,對各部門交待的采購任務(wù),均能夠按質(zhì)按量完成。
    一、完成工作方面
    1、職責(zé)明確,按章辦事;操作有據(jù)可查,為_采購奠定基礎(chǔ);
    2、制定采購預(yù)算與估計成本。制定采購預(yù)算是在具體實施項目采購行為之前對項目采購成本的一種估計和預(yù)測,是對整個項目資金的一種理性的規(guī)劃。
    3、與各供應(yīng)商建立并保持良好關(guān)系。加強對供應(yīng)商的管理,確保了每一個供應(yīng)商資料不會流失。
    4、工作中團結(jié)同事,能正確處理好與老板、同事之間的關(guān)系,保持溝通,充分發(fā)揮崗位職能,認(rèn)真完成了各項工作任務(wù),協(xié)助綜合部門的工作需要。按照技術(shù)、質(zhì)檢等部門的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),及時與各供應(yīng)商溝通協(xié)調(diào),盡努力按照我公司的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)物料。
    二、對采購工作的幾點心得和體會總結(jié)如下
    1、加強對供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào)。對每一位來訪的供應(yīng)商進行分類登記,確保了每一個供應(yīng)商資料不會流失。合作過程中,采購人員必須公正嚴(yán)明,杜絕徇私舞弊。最終為公司選擇供應(yīng)商戰(zhàn)略伙伴關(guān)系。
    2、圍繞控制成本、采購性價比的產(chǎn)品等方面開展工作。采購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進行詢比價,注重溝通技巧和談判策略。
    3、公開透明的按采購制度程序辦事。在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中都主動接受財務(wù)及其他部門監(jiān)督。有問題第一時間反饋給老板。
    4、提高業(yè)務(wù)素質(zhì)和責(zé)任感,注重在平時的每項具體工作和每個工作細(xì)節(jié)中,強調(diào)采購的重要性和責(zé)任感。
    5、逐步加強對材料、設(shè)備價格信息的管理。
    三、工作不足方面
    在工作中計劃性不強,沒有充分了解市場行情,特別是輔料市場價格變化情況,沒有搞徹底,對輔料市場了解也不夠深刻,對鞋料行情還有待更深入的學(xué)習(xí)和研究。
    四、下一步的工作計劃
    建立完善的供應(yīng)商體系。確保鞋材、輔料能夠及時供應(yīng),隨時關(guān)注市場變化,盡力利用多渠道來降低成本價格,控制質(zhì)量。穩(wěn)定現(xiàn)有供應(yīng)商,開發(fā)培養(yǎng)有潛力的供應(yīng)商。不斷優(yōu)化供應(yīng)商體系。在工作中不斷改進工作方法,不斷積累工作經(jīng)驗。極力配合生產(chǎn)、品質(zhì)部解決物料供應(yīng)、質(zhì)量等問題,與生產(chǎn)、品質(zhì)部門討論某些質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)超過現(xiàn)有市場水平的解決方案。做好鞋料價格、技術(shù)規(guī)格分離和職能定位工作,價格必須經(jīng)總經(jīng)理審批,方可采購,采購鞋料必須經(jīng)品質(zhì)部檢驗合格后入庫,形成相互制衡的工作機制;防范、抑制腐敗。提高自身的素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價廉的購買輔料,減少工時成本,提高采購效率,提高企業(yè)利潤。
    回首20__年,我在總公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在上級主管的親切關(guān)懷和各位同事的真情幫助下,認(rèn)真貫徹執(zhí)行公司采購管理規(guī)定和實施細(xì)則,努力提高自身采購業(yè)務(wù)水平,按時按量按質(zhì)的完成了皮邊收購工作?,F(xiàn)把一年來的工作情況總結(jié)匯報如下:
    一、著眼職業(yè)需求,認(rèn)真學(xué)習(xí)專業(yè)知識。
    采購豬皮的好壞直接影響著我們公司產(chǎn)品的質(zhì)量。作為一名皮邊收購員,深感責(zé)任重大,使命光榮,必須不斷提高自己的基礎(chǔ)理論知識。一年來,我認(rèn)真學(xué)習(xí)采購基礎(chǔ)知識,認(rèn)真研讀《皮革質(zhì)量檢測標(biāo)準(zhǔn)實用手冊》,我虛心求教,不斷向周圍有經(jīng)驗的老采購學(xué)習(xí),努力提高自己的業(yè)務(wù)水平,在干中學(xué)、在學(xué)中干,通過實踐摸索出符合實際的豬皮采購理論,以厚實地理論支撐保證工作能力的不斷進步。
    二、著眼使命牽引,全力完成采購任務(wù)。
    采購工作看似簡單,卻是保證產(chǎn)品與服務(wù)的正常供應(yīng),以支持我公司生產(chǎn)及其他經(jīng)營活動順利運作的最基礎(chǔ)、最關(guān)鍵環(huán)節(jié)。一年來,我按照公司的要求,積極圍繞價、質(zhì)、量、地、時等基本要素展開采購工作,按照供應(yīng)計劃指標(biāo),積極開拓貨源市場,貨比三家、價比三家,選擇物美價平的物資材料,全年共完成__的豬皮采購工作,圓滿完成了本年度的采購任務(wù),為公司的發(fā)展做出了自己應(yīng)盡的貢獻。
    三、著眼公司發(fā)展,不斷提高供應(yīng)質(zhì)量。
    為了能采購的質(zhì)量好的原材料,我積極聯(lián)系親朋好友,努力開拓進貨渠道,多次跑__、下__,以責(zé)任擔(dān)當(dāng)重任,以忠誠回饋信任,有時為了降低采購成本,不惜動用自己的關(guān)系,甚至和供應(yīng)商爭得面紅耳赤。今年_月,我從一個朋友那里得知有物美價廉的豬皮供應(yīng),可以有效地降低采購成本,但我深深地明白與未經(jīng)審查和不熟悉的供應(yīng)商做交易存在的風(fēng)險是很大的,為了掌握第一手資料,我利用節(jié)假日時間前去“明察暗訪”,幾次與之洽談,最終為公司采購開辟了一條不錯的進貨渠道。幾年來,我在采購工作中禮貌待人,誠信于人,樹立了公司的良好形象,在面對各種誘惑時,能以公司大局為重,以自身的人格為重,做到了不迷失自我。
    采購工作是個艱苦的工作,常常風(fēng)里來,雨里去,在外奔波錯過飯點更是常有的事,但我既然選擇了這個行業(yè),就會以崇高的使命感和責(zé)任感把這項工作干好。一份春華,一份秋實,在采購的道路上我付出的是辛勤的汗水,但收獲的卻是那一份份充實和一份份沉甸甸的喜悅。
    有工作是快樂的,采購工作在給我艱辛的同時,更給了我不斷地成長與收獲。新的一年已經(jīng)來臨,在新的一年里,我決心以感恩公司、回饋公司的使命感,繼續(xù)發(fā)揚不怕苦、不怕累的精神,不斷提高自己的責(zé)任心,不斷減少工作失誤,提高工作效率,并利用業(yè)余時間充實提高自己,參加國家注冊采購師資格培訓(xùn),把自己的進步與公司的發(fā)展壯大緊緊聯(lián)系在一起,提高成本概念,利潤思維、風(fēng)險意識和統(tǒng)籌能力,向一個更優(yōu)秀的采購靠近,做一名真正的優(yōu)秀采購員。
    冬雨隨風(fēng)而至,20__年也將隨著深冬的來臨而將翻去最后一頁,20__年是我人生的轉(zhuǎn)折點,從以前的個體到了一個集體——江蘇啟安這個大家庭當(dāng)中來了!
    剛到公司的時候,公司安排我到廬江做采購員,作為一個剛接觸這個職業(yè)的新手,我沒有多的經(jīng)驗和閱歷,但是我要求自己要有一個平常的心,進取的心,不止千遍的和自己說:這個崗位的擔(dān)子是重之又重,一定不能辜負(fù)了公司領(lǐng)導(dǎo)的期望。
    對于材料的采購,我從短短的工作實踐中也總結(jié)出了以下的一些經(jīng)驗:
    一、盡量收集多一點材料信息
    我不熟悉的材料,我會盡我的努力找懂得這個材料的人,從別人那去學(xué)到到自己本來不知道的東西。那怕是一點一滴都算是學(xué)習(xí)和進步。
    二、做事情要有條理、有計劃
    我基本上會每天都會對我所做過的工作,處理的事,進行一個心里的小結(jié),對沒有處理好的事,要求次日,或緊接處理的,盡量做到問題不推遲,盡最快解決。對于明天的主要事情,做個計劃。俗話說:好記性不如爛筆頭!事情較多的時候,我會記錄下來,逐個去處理,處理和沒有處理的做個記錄,這樣工作就會更加清澈明朗。
    三、學(xué)會主動與人溝通
    經(jīng)常與工地上的倉管、施工隊長等相關(guān)人員接觸和交流,這樣便于自己更好的了解材料,以及跟蹤需要,減少工作失誤,提高工作效率。
    四、做好對供應(yīng)商的管理
    盡量用條款有效的文件去約束牽制他們,讓他們能主動爭取配合我們工作,及時解決問題,讓其感受有壓力又有動力。工作中要嚴(yán)謹(jǐn),要主動出擊,不寄希望于供應(yīng)商肯定沒有問題,及時的做好跟催工作,要分析供應(yīng)商的每一次看似合理的理由,是否隱藏著絲絲供貨風(fēng)險或其它東西。要做好記錄,便于查詢和統(tǒng)計,及配合工程需要做好工作。
    五、職業(yè)習(xí)慣
    讓自己有一個好的職業(yè)習(xí)慣,有成本概念,有利潤思維,有風(fēng)險意識、有統(tǒng)籌能力、有交流溝通好習(xí)慣。這些都有助于自己向一個更優(yōu)秀的采購靠近,做一名真正優(yōu)秀的采購員。
    六、打業(yè)務(wù)電話的一些經(jīng)驗
    想好打電話的目的是什么?是詢價、是講價、是訂價、是分析市場變化等。組織好自身談話內(nèi)容的概要,做到談話流暢,語言豐富,用語專業(yè),親切自然大方,熱情大度。對供應(yīng)商所銷售的這個材料及其它供應(yīng)商(同種材料)的信息要了解,以此好回應(yīng)對方的談話。要記住對方所銷售這個品種現(xiàn)在的大約價格,及你上次所訂購價格,或上次你報給對方你購的價格及你虛擬報給對方的價格。在關(guān)心業(yè)務(wù)的同時,不妨多給予客戶出了業(yè)務(wù)關(guān)心外,工作身體等也做個善意問侯。對新客戶多介紹并展示一下自己公司的實力和優(yōu)勢等。
    以上的一些經(jīng)驗是我在工作過程中總結(jié)出來的,想要做好一個合格的優(yōu)秀的采購員必須嚴(yán)于律己,在實踐中不斷的加強自己的業(yè)務(wù)水平的提高,只有這樣才能更好的展現(xiàn)自己,為公司的發(fā)展做出貢獻!
    在廬江的那段日子,我能夠從心里上及時的轉(zhuǎn)變,從以前的一個個體能及時而又融洽的融入到這個團體,也是對自己的一個要求和挑戰(zhàn),在吳江我能夠和同事們相處的非常好,本不是一家人,但是勝似一家人的情誼始終讓我們的這個團體工作有力,工程進展順利。11月份我被調(diào)要到南京工作,參加南京沙達(dá)旺倉儲工程,崗位是后勤的管理。
    后勤管理對于我來說又是一個新崗位,但是我總是有這樣的自信:一定能做好!在平時的生活中和同事多溝通,隨時掌握他們的心理和一些想法,并能盡量的在現(xiàn)實條件中隨心所愿,這樣就從后勤方面保證了員工的有一個良好的工作心態(tài),無后顧之憂!及時的合理的制定了一些后勤制度,和對制度的宣傳以及監(jiān)督,對后勤上面的一些設(shè)施、設(shè)備做一個完整的數(shù)量和現(xiàn)狀統(tǒng)計,需要維修的及時維修,需要整改的及時整改,讓大家有一個比較舒心,安全,溫暖的后期生活環(huán)境!
    20__年即將過去,下面將迎來嶄新的20__年,在新的一年里,我將發(fā)揚不怕苦,勤學(xué)習(xí)的精神,更加努力的做好自己的工作,樹立公司榮譽感,盡自己的努力,為公司的發(fā)展壯大,也為證實自己的能力,恪盡職守,永不懈怠。
    酒店采購年終工作總結(jié)報告篇十三
    做了酒店的采購工作,你們知道
    工作總結(jié)
    報告要怎么寫嗎?下面是本站小編為大家整理的酒店采購工作總結(jié)報告范文,歡迎閱讀。
    一、各類物品采購工作流程
    1、倉庫補倉物品的采購工作流程:
    倉庫的每種存?zhèn)}物品,均應(yīng)設(shè)定合理的采購線,在存量接近或低于采購線時,即需要補充貨倉里的存貨,倉庫主任要填寫一份倉庫補倉“采購申請單”,且采購申請單內(nèi)必須注明以下資料:
    (1)貨品名稱,規(guī)格;
    (2)平均每月消耗量;
    (3)庫存數(shù)量;
    (4)最近一次訂貨單價;
    (5)最近一次訂貨數(shù)量;
    (6)提供本次訂貨數(shù)量建議。
    經(jīng)何董事簽批同意后送采購部經(jīng)理初審,采購部經(jīng)理在采購申請單上簽字確認(rèn),并注明到貨時間。采購部經(jīng)理初審?fù)夂?,按倉庫“采購申請單”內(nèi)容要求,在至少三家供貨商中比較,選定相應(yīng)供應(yīng)商,提出采購意見,按酒店采購審批程序報批,經(jīng)董事會批準(zhǔn)后,采購部立即組織實施,一般物品要求之3天內(nèi)完成。如有特殊情況,要向主管領(lǐng)導(dǎo)匯報。
    2、部門新增物品的采購工作流程:
    若部門欲添置新物品,部門經(jīng)理或各餐廳總廚應(yīng)撰寫有關(guān)專門申請報告,經(jīng)董事會審批后,連同“采購申請單”一并送交采購部,采購部經(jīng)理初審?fù)夂?,按“采購申請單”?nèi)容要求,在至少三家供貨商中比較,選定相應(yīng)供應(yīng)商,提出采購意見,按酒店采購審批程序報批,經(jīng)董事會批準(zhǔn)后,采購部立即組織實施.
    3、部門更新替換舊有設(shè)備和物品的采購工作流程:
    如部門欲更新替換舊有設(shè)備或舊有物品,應(yīng)先填寫一份“物品報損報告”給財務(wù)部及董事會審批。經(jīng)審批后,將一份“物品報損報告”和采購申請單一并送交采購部,采購部須在采購申請單內(nèi)必須注明以下資料:
    (1)貨品名稱,規(guī)格;
    (2)最近一次訂貨單價;
    (3)最近一次訂貨數(shù)量;
    (4)提供本次訂貨數(shù)量建議。
    回想走過的腳印,深深淺淺一年時間,有歡笑,有淚水,有小小的成功,也有淡淡的失落。xx年這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,在作風(fēng)上廉潔奉公、務(wù)真求實。我們樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念,積極落實采供工作要點和年初制定的
    工作計劃
    。堅持“同等質(zhì)量比價格,同等價格比質(zhì)量,最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則。在魏總的直接領(lǐng)導(dǎo)和支持及公司其他同仁的配合下,xx年共完成甲供材料設(shè)備采購計劃88份,新簽
    合同
    20份,完成乙供材料計劃核批價格140份,共計完成材料設(shè)備采購計劃228份,執(zhí)行情況良好,較圓滿地完成了所承擔(dān)的任務(wù)?,F(xiàn)將主要工作情況總結(jié)如下:
    一、組織實施“陽光采購策略”—公開透明的按采購制度程序辦事,在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計及其他部門監(jiān)督。
    xx年我們進一步強調(diào)采購工作透明,在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設(shè)備還是小型材料的零星采購,都盡量多的邀請相關(guān)職能部門參與。即使在時間緊,任務(wù)重的時候,也始終堅持這個原則,邀請審計部相關(guān)人員一起詢比價,采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計監(jiān)督。即確保工作的透明,同時保證了工程進度。
    1、完善制度,職責(zé)明確,按章辦事。
    2、公開公正透明,實現(xiàn)公開招標(biāo)。
    采購部按項目部和施工單位上報的采購計劃公開招標(biāo),邀標(biāo)單位都在三家以上,有的多達(dá)十余家,并且邀標(biāo)談質(zhì)論價全過程總工辦、工程部、審計部、采購部都參與,增加陽光采購?fù)该鞫?,真正做到降低成本、保護公司利益。
    3、采購效益全線凸現(xiàn)。
    實施公開透明的陽光采購策略后,同等的材料設(shè)備價格東和灣比東和銀都便宜了,東和春天西區(qū)比東區(qū)價格降低了3-5%。為公司節(jié)約了100多萬的采購資金,直觀有效地降低了材料設(shè)備采購成本。
    4、監(jiān)督機制基本形成。
    做好價格和技術(shù)規(guī)格分離和職能定位工作,價格必須經(jīng)采供部和審計部,技術(shù)必須經(jīng)工程部和總工辦,形成相互制衡的工作機制;防范、抑制腐敗。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機制,提高采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價廉的購買材料,減少工程成本,提高采購效率,提高企業(yè)利潤。
    二、圍繞控制成本、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開展工作
    xx年采供部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作目標(biāo),要求采購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進行詢比價,注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應(yīng)商在原東和銀都、東和灣、東和春天的原價位的基礎(chǔ)上下浮5-8個百分點(當(dāng)然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了局部調(diào)整)。同時調(diào)整了部份工作程序,增加了采購復(fù)核環(huán)節(jié),采取由采供部副經(jīng)理在采購人員對材料、設(shè)備詢比價的基礎(chǔ)上進行復(fù)核,再由采供部經(jīng)理進一步復(fù)核,實行了“采購部的兩級價格復(fù)核機制”,然后再傳送審計部復(fù)核。力求最大限度的控制成本,為公司節(jié)約每一分錢。采供人員也在每一項具體工作和每一個工作細(xì)節(jié)中得到煅練。
    三、進一步加強對供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào)
    xx年采供部進一步加強了對供應(yīng)商管理,本著對每一位來訪的供應(yīng)商負(fù)責(zé)的態(tài)度,制定了《采購供應(yīng)部供方信息表》,對每一位來訪的供應(yīng)商進行分類登記,確保了每一個供應(yīng)商資料不會流失。同時也利于采供對供應(yīng)商信息的掌握,從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄,在進行邀標(biāo)報價之前,對商家進行評價和分析,合格者才能進入合格供方名錄、才具有報價資格。
    四、步加強對材料、設(shè)備價格信息的管理
    xx年采供部進一步加強了對材料、設(shè)備信息的管理,每一次材料設(shè)備的計劃、詢比價都進行了復(fù)印留底,保持了信息資料的完整,同時輸入電腦保存,建立采供部材料、設(shè)備信息庫,以備隨時查閱、對比。
    五、提高部門工作員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和責(zé)任感
    xx年采供部特別注重,除組織部門人員進行培訓(xùn)外,還注重在平時的每項具體工作和每個工作細(xì)節(jié)中不斷的提高業(yè)務(wù)素質(zhì),同時反復(fù)強調(diào)采購人員的責(zé)任感,強調(diào)每個人對自己采購的材料設(shè)備負(fù)責(zé)到底,保證了對材料、設(shè)備有效的追蹤。
    六、xx年將具體從以下幾方面予以改進:
    1、公司推行流程管理的契機,細(xì)化采購管理流程(10個)
    房地產(chǎn)企業(yè)管理水平的差異最明顯的體現(xiàn)在流程管理上的差異,流程管理成熟度是衡量企業(yè)是否進入規(guī)范化的主要標(biāo)志,公司從規(guī)范化進入精細(xì)化管理階段最重要的前提是建立強大的流程管理體系。抓住公司推行流程管理的契機,細(xì)化采購管理流程,從而全面提高公司采購管理水平。
    2、制定采購預(yù)算與估計成本。
    制定采購預(yù)算是在具體實施項目采購行為之前對項目采購成本的一種估計和預(yù)測,是對整個項目資金的一種理性的規(guī)劃。它不單對項目采購資金進行了合理的配置和分發(fā),還同時建立了一個資金的使用標(biāo)準(zhǔn),以便對采購實施行為中的資金使用進行隨時的檢測與控制,確保項目資金的使用在一定的合理范圍內(nèi)浮動。有了采購預(yù)算的約束,能提高項目資金的使用效率,優(yōu)化項目采購管理中資源的調(diào)配,查找資金使用過程中的一些例外情況,有效的控制項目資金的流向和流量,從而達(dá)到控制采購成本的目的。
    3、改進供應(yīng)商的選擇。
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    酒店采購年終工作總結(jié)報告篇十四
    在過去的20__年里,我們采購內(nèi)勤接觸到很多的新鮮事物,學(xué)到了一些新知識,增長了更多見識!在領(lǐng)導(dǎo)的工作指導(dǎo)之下,也積累了一些工作,同時也明白,還有很多事要繼續(xù)學(xué)習(xí)的,繼續(xù)去完善的,繼續(xù)去提高的,在這一年里,我們沒有做出轟轟烈烈的事,但對每一件事我都會用心去想,用頭腦去思考,用行動去做事。我們每天按采購計劃基本完成了所負(fù)責(zé)的劑型,值此辭舊迎新的時節(jié)對一年來的工作做一個總結(jié),更多地便于部門以后的工作中總結(jié)今年的經(jīng)驗教訓(xùn),提升綜合素質(zhì),找到更好的方式方法去迎接20__年的到來。
    今后我們要更注重保質(zhì)優(yōu)價廉,貨比多家,我發(fā)現(xiàn)要做好“質(zhì)優(yōu)價廉”是作為一個采購員的工作精髓,這個過程的操作與實踐,是需要平時的細(xì)心積累才得到的經(jīng)驗,改進工作方法,提高工作技能才能更深入地做到“質(zhì)優(yōu)價廉”降低成本。20__年里我主要從以下方面去做:
    1、認(rèn)真做好采購計劃,貨比多家,做好內(nèi)勤工作,多多與各部門的人員溝通,每次計劃做好的反饋表與漲價表,做到及時開票處與銷售部,并分析調(diào)查市場價格是否適合客戶需求!
    2、報計劃時要細(xì)心、多多了解各品種的信息變更、變更的信息要及時反饋給質(zhì)管部、開票處、銷售部、當(dāng)有新品種引進時,要授集好信息,及時與銷售部、開票處溝通,并快速備貨,還要多多了解供貨商與廠家在各個時間段的優(yōu)惠政策等。
    3、采購不同品種,要靈活運用不同的方法詢價、講價、儀價以達(dá)到降低成本的最終目的。
    4、對已知漲價的暢銷品種,要盡快的調(diào)查原因,根據(jù)市場,和部門領(lǐng)導(dǎo)商討應(yīng)該漲到什么價,對于銷售部反饋如是客戶已訂品種,銷售部要提供大概價格,采購部根據(jù)各公司銷售的價格來做價格調(diào)整。
    5、對于業(yè)務(wù)員提供的新品種,要注意看月銷量,暢銷品種要經(jīng)常查看庫存是否斷貨,要保證庫存不缺貨,如因天氣原因或流行病因要結(jié)合現(xiàn)實分析,針對不同品種做好備貨準(zhǔn)備。
    6、對于采購了的品種要及時跟蹤貨是否到庫,在第二天早上查看是否入完庫,查清楚原因,以免做重復(fù)計劃。
    自從進入采購部以來,讓我更明白總成本的優(yōu)先原則,和靈活運用各種采購技巧的重要性。在這里,感謝領(lǐng)導(dǎo)這幾個月來對我們部門的工作指導(dǎo),今后還需領(lǐng)導(dǎo)的支持與培養(yǎng),請領(lǐng)導(dǎo)放心,我們會繼續(xù)努力學(xué)習(xí)、努力工作的,昨日的成績已成過去,現(xiàn)在重要的是在新的一年里好好珍惜時間,珍惜機會發(fā)揚優(yōu)點,改正缺點,改進工作的方式方法,全面提高綜合素質(zhì),更完美地完成新一年的采購工作。
    酒店采購年終工作總結(jié)報告篇十五
    1、完成春節(jié)期間各部門備用物資的采購;
    2、完成六樓廣告霓虹燈、廢品和潲水回收的合同擬定及簽訂;
    3、召開供應(yīng)商協(xié)調(diào)會,安排春節(jié)物資供應(yīng)工作,保證不影響酒店正常經(jīng)營;
    4、經(jīng)過市場調(diào)查,并通過三家廢品收貨商報價,確定酒店負(fù)一樓廢品收貨商;
    6、完成歌舞劇院房屋租賃合同的付款審批手續(xù);
    7、召開部門工作會議,傳達(dá)酒店會議精神,學(xué)習(xí)a模針對采購部的相關(guān)文件,并將其認(rèn)真貫徹落實到實際工作中。
    9、初步完善物資價格庫的信息,以熟悉掌握采購物資價格動態(tài);
    11、完成pa保潔設(shè)備的市場調(diào)查及招標(biāo)邀請;
    12、完成鍋爐保養(yǎng)合同的談判;
    13、督促各部門按時提交3月份采購計劃,以利于降低、控制采購成本。
    酒店采購年終工作總結(jié)報告篇十六
    轉(zhuǎn)眼年終總結(jié)的時間就到了,作為一名員工,盡管在這一年中做的都是重復(fù)的工作,但是我卻通過工作中遇到的不同的人,做的不同的事學(xué)到了不少新的知識?,F(xiàn)在到了年末,我更要好好的去梳理這一年的收獲,去了解自己過去發(fā)現(xiàn)的自己的不足,分析現(xiàn)在的缺陷,好好的改正提升自己!
    一年來我也有不少的提升,更多的是自己在工作中收獲的經(jīng)驗。盡管如此,太多的經(jīng)驗反而導(dǎo)致自己還來的及好好的吸收笑話,現(xiàn)在就對這一年的工作好好的總結(jié)如下:
    在一年的工作中,我又跟著師傅走了很多的地方,了解了更多關(guān)于市場的知識,同時也認(rèn)識了很多供應(yīng)商們。并在之后的交談中,學(xué)會了很多。在酒店空閑的時候,我也會主動的去了解酒店各個部門的消耗情況,了解他們的要求。利用自己所了解的情況,結(jié)合規(guī)定,盡量的尋找物美價廉的供貨商為酒店提供材料。在今年的x月,我開始單獨的去了解和分析市場情況,憑借自己之前的所學(xué),我努力的總結(jié)了自己的看法,雖然還沒有做到盡善盡美,但還是得到了領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可。
    今年的變動有很多,首先是在酒店勞動用具的方面,因為消耗較快的問題,我和主管反應(yīng),更換了更為耐用的類別。同時酒店也對這方面進行了通知,大大的減少了酒店勞動工具的消耗速度。其次是其他酒店消耗的器材方面我們后勤也都進行了規(guī)劃和改善,提升耐用性的同時,也大大的降低了成本。最重要的是酒店的食材方面,在今年市場的波動比較嚴(yán)重。為此,我們也和供應(yīng)商交談了很多次。同樣在財務(wù)部方面我們也經(jīng)過了多次的交談,終與確定了一個比較穩(wěn)定的方案。希望能盡快平息市場的波動,我們也會繼續(xù)盯緊市場的變化,及時的做出改動策略。
    一年的工作不出錯誤是不可能的,但時好在有過往的經(jīng)驗和老同事們的支持,沒有出現(xiàn)什么大的問題。但是作為員工,我在個人經(jīng)驗和與人交流的技巧上還是要多多的加強。尤其是在人際關(guān)系網(wǎng)上,還是要更多的去拓展,只有更寬的關(guān)系網(wǎng),才能更好的在這份工作中做的更好!
    采購是一個多變的工作,我們要及時的去了解酒店的需求,也要及時的配合市場的變化。希望在今后一年的工作中,我能更好的提升自己的經(jīng)驗,讓自己在工作中更加順手,也希望xx酒店的各位都能繼續(xù)努力,共同將xx酒店建設(shè)的更加強大!
    酒店采購年終工作總結(jié)報告篇十七
    冬雨隨風(fēng)而至,20__年也將隨著深冬的來臨而將翻去最后一頁,20__年是我人生的轉(zhuǎn)折點,從以前的個體到了一個集體——江蘇啟安這個大家庭當(dāng)中來了!
    剛到公司的時候,公司安排我到廬江做采購員,作為一個剛接觸這個職業(yè)的新手,我沒有多的經(jīng)驗和閱歷,但是我要求自己要有一個平常的心,進取的心,不止千遍的和自己說:這個崗位的擔(dān)子是重之又重,一定不能辜負(fù)了公司領(lǐng)導(dǎo)的期望。
    對于材料的采購,我從短短的工作實踐中也總結(jié)出了以下的一些經(jīng)驗:
    一、盡量收集多一點材料信息
    我不熟悉的材料,我會盡我的努力找懂得這個材料的人,從別人那去學(xué)到到自己本來不知道的東西。那怕是一點一滴都算是學(xué)習(xí)和進步。
    二、做事情要有條理、有計劃
    我基本上會每天都會對我所做過的工作,處理的事,進行一個心里的小結(jié),對沒有處理好的事,要求次日,或緊接處理的,盡量做到問題不推遲,盡最快解決。對于明天的主要事情,做個計劃。俗話說:好記性不如爛筆頭!事情較多的時候,我會記錄下來,逐個去處理,處理和沒有處理的做個記錄,這樣工作就會更加清澈明朗。
    三、學(xué)會主動與人溝通
    經(jīng)常與工地上的倉管、施工隊長等相關(guān)人員接觸和交流,這樣便于自己更好的了解材料,以及跟蹤需要,減少工作失誤,提高工作效率。
    四、做好對供應(yīng)商的管理
    盡量用條款有效的文件去約束牽制他們,讓他們能主動爭取配合我們工作,及時解決問題,讓其感受有壓力又有動力。工作中要嚴(yán)謹(jǐn),要主動出擊,不寄希望于供應(yīng)商肯定沒有問題,及時的做好跟催工作,要分析供應(yīng)商的每一次看似合理的理由,是否隱藏著絲絲供貨風(fēng)險或其它東西。要做好記錄,便于查詢和統(tǒng)計,及配合工程需要做好工作。
    五、職業(yè)習(xí)慣
    讓自己有一個好的職業(yè)習(xí)慣,有成本概念,有利潤思維,有風(fēng)險意識、有統(tǒng)籌能力、有交流溝通好習(xí)慣。這些都有助于自己向一個更優(yōu)秀的采購靠近,做一名真正優(yōu)秀的采購員。
    六、打業(yè)務(wù)電話的一些經(jīng)驗
    想好打電話的目的是什么?是詢價、是講價、是訂價、是分析市場變化等。組織好自身談話內(nèi)容的概要,做到談話流暢,語言豐富,用語專業(yè),親切自然大方,熱情大度。對供應(yīng)商所銷售的這個材料及其它供應(yīng)商(同種材料)的信息要了解,以此好回應(yīng)對方的談話。要記住對方所銷售這個品種現(xiàn)在的大約價格,及你上次所訂購價格,或上次你報給對方你購的價格及你虛擬報給對方的價格。在關(guān)心業(yè)務(wù)的同時,不妨多給予客戶出了業(yè)務(wù)關(guān)心外,工作身體等也做個善意問侯。對新客戶多介紹并展示一下自己公司的實力和優(yōu)勢等。
    以上的一些經(jīng)驗是我在工作過程中總結(jié)出來的,想要做好一個合格的優(yōu)秀的采購員必須嚴(yán)于律己,在實踐中不斷的加強自己的業(yè)務(wù)水平的提高,只有這樣才能更好的展現(xiàn)自己,為公司的發(fā)展做出貢獻!
    在廬江的那段日子,我能夠從心里上及時的轉(zhuǎn)變,從以前的一個個體能及時而又融洽的融入到這個團體,也是對自己的一個要求和挑戰(zhàn),在吳江我能夠和同事們相處的非常好,本不是一家人,但是勝似一家人的情誼始終讓我們的這個團體工作有力,工程進展順利。11月份我被調(diào)要到南京工作,參加南京沙達(dá)旺倉儲工程,崗位是后勤的管理。
    后勤管理對于我來說又是一個新崗位,但是我總是有這樣的自信:一定能做好!在平時的生活中和同事多溝通,隨時掌握他們的心理和一些想法,并能盡量的在現(xiàn)實條件中隨心所愿,這樣就從后勤方面保證了員工的有一個良好的工作心態(tài),無后顧之憂!及時的合理的制定了一些后勤制度,和對制度的宣傳以及監(jiān)督,對后勤上面的一些設(shè)施、設(shè)備做一個完整的數(shù)量和現(xiàn)狀統(tǒng)計,需要維修的及時維修,需要整改的及時整改,讓大家有一個比較舒心,安全,溫暖的后期生活環(huán)境!
    20__年即將過去,下面將迎來嶄新的20__年,在新的一年里,我將發(fā)揚不怕苦,勤學(xué)習(xí)的精神,更加努力的做好自己的工作,樹立公司榮譽感,盡自己的努力,為公司的發(fā)展壯大,也為證實自己的能力,恪盡職守,永不懈怠。
    酒店采購年終工作總結(jié)報告篇十八
    我是采購部經(jīng)理,在20xx年3月15日,董事會開過采購部專題會議后,采購部正式成立,6月11日董事會正式任命我為采購部經(jīng)理,主持采購部日常工作,隸屬于董事會財務(wù)部,直接領(lǐng)導(dǎo)是耿總監(jiān),直接下屬是采購部兩名采購。我的工作職責(zé)是:全面負(fù)責(zé)酒店各類物資的采購及部門內(nèi)部管理,提高物資采購質(zhì)量,降低采購成本。具體職責(zé)如下:
    1、組織制定采購管理規(guī)章制度,上報領(lǐng)導(dǎo)后組織實施。
    2、負(fù)責(zé)制定采購管理工作流程與標(biāo)準(zhǔn),并督導(dǎo)執(zhí)行。
    3、根據(jù)制度的執(zhí)行情況及時修訂,完善各項規(guī)章制度及工作程序。
    1、參與供應(yīng)商的談判與合同的簽訂。
    2、指導(dǎo)市場調(diào)查工作,進行合格供應(yīng)商的審批審核。
    3、抽查供應(yīng)商檔案的建立和完善工作。
    4、參與酒店批量與重要物資采購的業(yè)務(wù)談判工作。
    1、處理本部門內(nèi)部日常行政事務(wù)。
    2、負(fù)責(zé)本部門所屬員工的業(yè)務(wù)指導(dǎo)、績效考核工作。
    3、負(fù)責(zé)本部門人員培訓(xùn)、調(diào)配和工作安排等。
    4、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)本部門與其它部門間關(guān)系,解決爭議。
    5、主持部門內(nèi)部會議的召開和重大事務(wù)的處理工作。
    接下來,我根據(jù)崗位職責(zé)對一年來的工作進行述職:
    根據(jù)董事會和酒店的要求,制定了采購部各崗位的工作制度、采購部工作程序、采購流程、食品采購工作程序及制度、外地采購工作程序。建立了采購信息庫,對所有的來訪供應(yīng)商進行登記,選擇重點??赡軙l(fā)展為供應(yīng)商的單位或個人進行整理,作為候補力量。建立了切實有效的詢價機制,每月6、16、26日是我們對餐飲部的原材料詢價的時間,以采購、采購、庫房、各廚房組成的詢價隊伍,不論烈日當(dāng)頭還是寒風(fēng)刺骨,我們這支隊伍始終盡職盡責(zé),活動在烏市的各大市場,客觀事實的記錄了各種原材料的價格,為我們的定價奠定了堅實的基礎(chǔ)。建立供應(yīng)商誠信檔案,收貨時采購員對所供原材料的質(zhì)量、數(shù)量合格情況進行登記,做出總體評價,直接約束供應(yīng)商,在這一點上雖然時間不長,但是效果很明顯,原材料品質(zhì)有了明顯提高。對采購流程不完善的地方進行了修改,制定了小件物品采購流程和急購物品的采購流程,大大提高了采購效率和服務(wù)質(zhì)量。
    與部門成員一起參與物資采購、詢價、議價,通過對制度、流程的學(xué)習(xí)與應(yīng)用,對部門人員進行了工作分工,各司其職。從一年的工作情況來看,流程和制度已經(jīng)相應(yīng)落實,逐步走向制度化、規(guī)范化,采購工作步入了正常運行的狀態(tài),改變了以前沒有章法、盲目工作、計劃統(tǒng)籌性不強的工作狀態(tài)。
    在市場采購的同時,對誠信經(jīng)營,有實力的商戶或公司進行記錄,作為候補蓄備力量,在物價漲幅,季節(jié)交替的時候,組織人員進行市場調(diào)查,對于供應(yīng)商的張家同志,我們都會認(rèn)真對待,以我們調(diào)價情況為依據(jù),部門商議決定后,上報財務(wù)部。經(jīng)常關(guān)注市場變化,合理安排使用資金。
    在10年8月份和10月份,茅臺酒兩次大幅提價時,通過關(guān)系渠道和市場調(diào)查,及時請示領(lǐng)導(dǎo),在漲價前批量補進,搶占有利時機,為酒店節(jié)省了一筆不小的開支。
    臨時采購方面也做出了相應(yīng)要求,制定了流程、制度、就要求各部門按照程序、流程走,有制度就要落實,在這方面很大程度上節(jié)約了人力、物力、財力資源,效果明顯。
    處理部門的日常事務(wù)、合理的安排當(dāng)天的采購工作,在工作過程中,對發(fā)現(xiàn)的問題及時指出,已經(jīng)發(fā)生的問題一起商議解決措施,因為采購工作的特殊原因,我們不能再辦公室開展學(xué)習(xí)培訓(xùn)工作,但我們并沒有放棄學(xué)習(xí),利用酒店組織的大小培訓(xùn)課程學(xué)習(xí),在車上交流,在實際工作中實踐,這一點做到了學(xué)以致用。日常工作中也經(jīng)常給他們灌輸責(zé)任意識和服務(wù)意識,引導(dǎo)大家從內(nèi)心深處樹立起酒店是我家的主人翁意識,不畏嚴(yán)寒酷暑的奉獻精神,嚴(yán)格自律的道德準(zhǔn)則,公正、公平的做事原則,廉潔奉公的工作狀況。經(jīng)常到一線部門了解物品使用情況,聽他們的反饋意見,有難度的事情也可以一起商量解決措施。
    去年全年,在董事會和酒店的支持下,在各部門的通力配合下,我部全員協(xié)調(diào)下,圓滿完成了全年的采購任務(wù),采購金額總計2200余萬元。雖然在過去的一年中,較好地完成了各項工作,但這都是大家努力的結(jié)果,在工作中,我離領(lǐng)導(dǎo)和同事們的希望還有一定距離,主要表現(xiàn)在:
    1、流程制度,落實不夠嚴(yán)格,有流程沒走完就提前采購的現(xiàn)象。
    2、管理措施不夠細(xì)致,對采購工作中的一些新問題思考不夠。
    今年的努力方向:
    1、不斷探索和改進工作方式、方法,以更加熱情的工作態(tài)度投入到本職工作中,結(jié)合實際,制定新的工作目標(biāo)和方向,進一步提高管理水平,提高駕馭工作的能力。
    2、堅持不懈地抓好流程和制度的落實,使制度化、規(guī)范化的工作氛圍盡快落實。
    3、經(jīng)常關(guān)注市場變化,把握市場先機,抓住市場主動權(quán),保證采購工作更快、更好地發(fā)展。
    酒店采購年終工作總結(jié)報告篇十九
    回想走過的腳印,深深淺淺一年時間,有歡笑,有淚水,有小小的成功,也有淡淡的失落。xx年這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,在作風(fēng)上廉潔奉公、務(wù)真求實。我們樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念,積極落實采供工作要點和年初制定的工作計劃。堅持“同等質(zhì)量比價格,同等價格比質(zhì)量,最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則。在魏總的直接領(lǐng)導(dǎo)和支持及公司其他同仁的配合下,xx年共完成甲供材料設(shè)備采購計劃88份,新簽合同20份,完成乙供材料計劃核批價格140份,共計完成材料設(shè)備采購計劃228份,執(zhí)行情況良好,較圓滿地完成了所承擔(dān)的任務(wù)?,F(xiàn)將主要工作情況總結(jié)如下:
    一、組織實施“陽光采購策略”—公開透明的按采購制度程序辦事,在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計及其他部門監(jiān)督。
    xx年我們進一步強調(diào)采購工作透明,在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設(shè)備還是小型材料的零星采購,都盡量多的邀請相關(guān)職能部門參與。即使在時間緊,任務(wù)重的時候,也始終堅持這個原則,邀請審計部相關(guān)人員一起詢比價,采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計監(jiān)督。即確保工作的透明,同時保證了工程進度。
    1、完善制度,職責(zé)明確,按章辦事。
    2、公開公正透明,實現(xiàn)公開招標(biāo)。
    采購部按項目部和施工單位上報的采購計劃公開招標(biāo),邀標(biāo)單位都在三家以上,有的多達(dá)十余家,并且邀標(biāo)談質(zhì)論價全過程總工辦、工程部、審計部、采購部都參與,增加陽光采購?fù)该鞫?,真正做到降低成本、保護公司利益。
    3、采購效益全線凸現(xiàn)。
    實施公開透明的陽光采購策略后,同等的材料設(shè)備價格東和灣比東和銀都便宜了,東和春天西區(qū)比東區(qū)價格降低了3-5%。為公司節(jié)約了100多萬的采購資金,直觀有效地降低了材料設(shè)備采購成本。
    4、監(jiān)督機制基本形成。
    做好價格和技術(shù)規(guī)格分離和職能定位工作,價格必須經(jīng)采供部和審計部,技術(shù)必須經(jīng)工程部和總工辦,形成相互制衡的工作機制;防范、抑制腐敗。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機制,提高采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價廉的購買材料,減少工程成本,提高采購效率,提高企業(yè)利潤。
    二、圍繞控制成本、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開展工作
    xx年采供部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作目標(biāo),要求采購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進行詢比價,注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應(yīng)商在原東和銀都、東和灣、東和春天的原價位的基礎(chǔ)上下浮5-8個百分點(當(dāng)然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了局部調(diào)整)。同時調(diào)整了部份工作程序,增加了采購復(fù)核環(huán)節(jié),采取由采供部副經(jīng)理在采購人員對材料、設(shè)備詢比價的基礎(chǔ)上進行復(fù)核,再由采供部經(jīng)理進一步復(fù)核,實行了“采購部的兩級價格復(fù)核機制”,然后再傳送審計部復(fù)核。力求最大限度的控制成本,為公司節(jié)約每一分錢。采供人員也在每一項具體工作和每一個工作細(xì)節(jié)中得到煅練。
    三、進一步加強對供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào)
    xx年采供部進一步加強了對供應(yīng)商管理,本著對每一位來訪的供應(yīng)商負(fù)責(zé)的態(tài)度,制定了《采購供應(yīng)部供方信息表》,對每一位來訪的供應(yīng)商進行分類登記,確保了每一個供應(yīng)商資料不會流失。同時也利于采供對供應(yīng)商信息的掌握,從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄,在進行邀標(biāo)報價之前,對商家進行評價和分析,合格者才能進入合格供方名錄、才具有報價資格。
    四、步加強對材料、設(shè)備價格信息的管理
    xx年采供部進一步加強了對材料、設(shè)備信息的管理,每一次材料設(shè)備的計劃、詢比價都進行了復(fù)印留底,保持了信息資料的完整,同時輸入電腦保存,建立采供部材料、設(shè)備信息庫,以備隨時查閱、對比。
    五、提高部門工作員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和責(zé)任感
    xx年采供部特別注重,除組織部門人員進行培訓(xùn)外,還注重在平時的每項具體工作和每個工作細(xì)節(jié)中不斷的提高業(yè)務(wù)素質(zhì),同時反復(fù)強調(diào)采購人員的責(zé)任感,強調(diào)每個人對自己采購的材料設(shè)備負(fù)責(zé)到底,保證了對材料、設(shè)備有效的追蹤。
    六、xx年將具體從以下幾方面予以改進:
    1、公司推行流程管理的契機,細(xì)化采購管理流程(10個)
    房地產(chǎn)企業(yè)管理水平的差異最明顯的體現(xiàn)在流程管理上的差異,流程管理成熟度是衡量企業(yè)是否進入規(guī)范化的主要標(biāo)志,公司從規(guī)范化進入精細(xì)化管理階段最重要的前提是建立強大的流程管理體系。抓住公司推行流程管理的契機,細(xì)化采購管理流程,從而全面提高公司采購管理水平。
    2、制定采購預(yù)算與估計成本。
    制定采購預(yù)算是在具體實施項目采購行為之前對項目采購成本的一種估計和預(yù)測,是對整個項目資金的一種理性的規(guī)劃。它不單對項目采購資金進行了合理的配置和分發(fā),還同時建立了一個資金的使用標(biāo)準(zhǔn),以便對采購實施行為中的資金使用進行隨時的檢測與控制,確保項目資金的使用在一定的合理范圍內(nèi)浮動。有了采購預(yù)算的約束,能提高項目資金的使用效率,優(yōu)化項目采購管理中資源的調(diào)配,查找資金使用過程中的一些例外情況,有效的控制項目資金的流向和流量,從而達(dá)到控制采購成本的目的。
    3、改進供應(yīng)商的選擇。
    4、建立重要貨物供應(yīng)商信息的數(shù)據(jù)庫。
    以便在需要時候能隨時找到相應(yīng)的供應(yīng)商,以及這些供應(yīng)商的產(chǎn)品或服務(wù)的規(guī)格性能及其他方面的可靠信息。
    5、建立同一類貨物的價格目錄。
    以便采購者能進行比較和選擇,充分利用競爭的辦法來獲得價格上的利益。
    6、采購員根據(jù)圖紙?zhí)崆敖槿朐儍r。
    設(shè)計圖紙出來后,采供部(20xx街道辦事處年終工作總結(jié))提前介入,爭取贏得時間,降低采購成本。
    在xx年的工作中,我們部門要虛心向其它部門學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗,借鑒好的工作方法,努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識,不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平。使自己的全面素質(zhì)再有一個新的提高。要進一步強化敬業(yè)精神,增強責(zé)任意識,提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn)。同時我部門希望公司各個部門出新、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法,并不斷的大膽嘗試,取其精華、修改弊端。為公司在新年度的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻出自己的力量。