尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
很抱歉,在您這還沒(méi)干夠一個(gè)月就要辭職,但是這是我現(xiàn)在最想做的事情,辭職對(duì)我來(lái)說(shuō)是最好的選擇,也是對(duì)xx西餐廳的負(fù)責(zé),我不適合咱們餐廳這個(gè)職位,還請(qǐng)您另謀高就吧,我實(shí)在是沒(méi)臉再在這待下去了。還望您諒解。
我們西餐廳在我是您半個(gè)月前高薪聘請(qǐng)過(guò)來(lái)的主廚,我對(duì)自己的廚藝也很是滿(mǎn)意,我也認(rèn)為自己值這個(gè)價(jià),一直以來(lái)行為極其的高調(diào),不懂得什么叫做謙虛,
總覺(jué)得我高人一等,有點(diǎn)看不起人的感覺(jué),正因?yàn)槿绱耍以诤髲N雖說(shuō)是主廚,但是卻處理不好跟同事之間的關(guān)系,讓我感覺(jué)不到大家工作的那種積極向上的氛圍,這是我想辭職的原因之一。西餐廳本就是高消費(fèi)的高檔場(chǎng)所,里面人行為舉止都十分的得體,無(wú)論是服務(wù)員還是食客,都是如此,每個(gè)人穿的都十分的正式嚴(yán)謹(jǐn),衣冠不整者還不能入內(nèi),仿佛來(lái)這里吃飯就像是學(xué)生到教室上課可以一樣,都十分嚴(yán)格的要求著自己的行為舉止,但是這也不是我想看到了,這完全沒(méi)有我想看到的那種食客們吃飯的氣氛,這是我想辭職的原因之一。今天上午的一個(gè)食客點(diǎn)醒了我,他是一個(gè)人來(lái)先吃飯的,點(diǎn)了一份牛排,我按照我以往的經(jīng)驗(yàn)去做,最后卻遭到了食客的退貨,說(shuō)我烤的有點(diǎn)焦了,十分的影響口感,然后我又從新做了一份,讓服務(wù)員端了上去,最后還是遭到了退貨,這次的原因是說(shuō),牛排上的芝士放多了,完全掩蓋了牛排的香味……就這樣一共經(jīng)歷了三次,我親自去請(qǐng)教了他,他什么話(huà)都沒(méi)說(shuō),自己動(dòng)手給我做了一份,我吃完之后心服口服。他告訴我我還是適合當(dāng)中餐廳那種湘菜館的主廚,這是我想辭職的原因之一,也是最重要的一點(diǎn)。的確,我就是湘菜廚師出身的,就是因?yàn)楣ぷ鞯?,且說(shuō)出去不太好聽(tīng),就想著進(jìn)修了西餐廳的主廚。但事實(shí)證明我還沒(méi)有學(xué)到家,根本不配在您這個(gè)全市最豪華最高檔的西餐廳當(dāng)主廚。
認(rèn)清自己是好事,我思考了很久,在家也跟媳婦商量過(guò)了,我們決定還是兩夫妻自己開(kāi)店創(chuàng)業(yè),不給別人打工了,做一家中西結(jié)合餐廳,不再一味的追求高端路線(xiàn),而是更加的平民。還望領(lǐng)導(dǎo)能體諒,我是辜負(fù)了您的期望,沒(méi)有把您的西餐廳帶領(lǐng)走向更高的頂峰,但是我發(fā)現(xiàn)了自己完全沒(méi)這個(gè)能力,根本沒(méi)有去努力的必要,這個(gè)月的工資我也不要了,畢竟我還沒(méi)做滿(mǎn)一個(gè)月呢,給您造成困擾,在此跟您說(shuō)一聲對(duì)不起了。真心的希望,您能在我之后謀得一位大將,為西餐廳注入新鮮血液,再創(chuàng)輝煌。
此致
敬禮!
辭職人:xx
20xx年x月x日
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