酒店年度總結與計劃酒店半年工作總結及計劃（通用20篇）

    計劃可以幫助我們預測未來的情況，減少盲目性，提高決策質量。一個有效的計劃應該具備明確的時間節(jié)點和目標達成的標準，以便進行有效的跟蹤和評估。下面是一些成功人士分享的計劃的秘訣和技巧，希望能夠為你的計劃制定提供一些新的思路。
    酒店年度總結與計劃酒店半年工作總結及計劃篇一
    “新疆屯河水產大廈”工程由新疆屯河股份有限公司投資興建，新疆經濟技術開發(fā)區(qū)設計院設計，兵團第一建筑安裝公司承建。該工程位于自治區(qū)首府烏魯木齊市長江路與東奇臺路交叉處。占地面積2394平方米，建筑面積28467平方米，標準層高3．3米，總高110．75米，建筑結構形式為框架筒體結構，地下二層，地上二十八層，局部三十層，抗震等級設計地級。
    本工程主樓測為1．1米厚鋼筋砼筏板，基底標高－13．6米?；A砼強度等級為c40，地下室－18層柱、剪力墻砼強度等級為c50。
    技術難點：基礎埋置較深，需進行深基坑支護，預拌式泵送砼、鋼筋、模板工程量較大，存在高強砼施工，防水工程要求高。
    工程于九六年三月二十五日正式開工，九七年九月十六日完成主體封頂，期間九六年十月二十日到九七年四月二十六日冬季停工。目前外裝修結束，因資金問題暫時停工。
    二、應用新技術情況。
    1、深基坑支護結構技術的應用。
    新疆屯河水產大廈主樓基底標高為－13．6m，裙樓基底標高為－9．7m，施工現場場地狹小，基坑開挖時不能按常規(guī)大放坡開挖，經研究決定，主樓部分基坑采用鋼筋砼護壁結構進行支護，裙樓部分采用常規(guī)鋼管排架支護結構。主樓基坑施工采用逆作法，從上往下邊挖基坑邊施工支護結構。施工時，沿坑壁每隔5m豎向設一鋼筋砼護壁柱250mm×250mm（高×寬），每挖深2m在柱與柱間設150mm×150mm（高×寬）的鋼筋砼連系梁，設單層雙向鋼筋網連接護壁柱和連系梁，在鋼筋網上噴射c10砼，深基坑支護結構共設十四根護壁柱，六道連系梁，七段鋼筋網，有效保證了基坑開挖及基礎結構施工的安全，避免了對鄰近建筑物、街道的危害。
    2、泵進預拌砼和散裝水泥及粉煤灰的應用。
    備考資料。
    3、粗直鋼筋連接技術的應用。
    本工程結構比較復雜，主體鋼筋用量達2600噸。結構抗震按八度設防，經反復比較驗證，與設計單位確定：該工程豎向直徑18mm以上的鋼筋連接采用電渣壓力焊，水平方向的鋼筋連接采用氧氣壓力焊連接。確定鋼筋連接方案后，選擇有經驗、素質較高的作業(yè)班組承擔粗直徑鋼筋的連接工作，要求所有上崗焊工必須持證上崗，以保證焊接質量。每層每批鋼筋焊接后隨機抽樣檢測，以保證各種鋼筋接頭質量。工程框架柱、剪力墻主筋采用電渣壓力焊接頭39686個，梁板鋼筋共采用氧氣壓力焊接頭25314個。
    4、新型模板技術的應用。
    只需三人一組，當樓板砼澆筑后達到設計強度50％即可拆除模板、支撐梁及橫撐，只保留主柱二次拆除。早拆支撐體系配置二柱一模進行周轉，與通常架桿和支撐比較，周轉速度快，能減少模板投入。整體式電梯井筒模由操作平臺和電梯井筒模組成，操作簡便，性能可靠，支模精度高，砼外觀質量較好，采用這種模板施工，屯河大廈工程電梯井道垂直偏差累計為12mm，在規(guī)范允許偏差30mm以內。
    工程在主體剪力墻結構及大部分梁、柱施工中采用了鋼框竹膠合板大模板組模方式，合理劃分施工流水段，銜接施工順便，根據施工段確定大模板數量，以滿足施工需要。施工中砼的觀感、平整度、垂直度等均能達到質量要求。
    5、高強砼技術的應用。
    工程十八層以下柱、墻采用了c50高強砼總計3214立方米，占全部砼工程量的20％左右。施工時采用泵送預拌砼，水泥采用625＃水泥，在攪拌站集中拌制，摻加二級磨細粉煤灰和sp402泵送劑，以保證泵送砼的工作性能和砼早期強度高。高強砼拌制時，試驗人員對進場水泥、砂石料、減水劑進行質量復核，及時抽煙樣化驗，提供準確的數據。對砂、石料的含泥量、堅固性及級配嚴格控制，合理選用外加劑，制定最佳配合比。采用砼攪拌輸送車運送砼，輸送泵將砼送到施工作業(yè)面上保證了高強砼的和易性和強度的穩(wěn)定，從而確保了屯河大廈高強砼的施工質量。
    6、建筑節(jié)能技術的應用。
    屯河大廈工程設計采用保溫性能較好的陶粒砼塊作為工程外圍護墻、填充墻的砌筑材料，總計1600立方米，采用鋼絲網格聚笨板141平方米，采用這些輕質保溫材料，不但減輕了結構自重，降低了施工人員的勞動強度，提高了工效，而且這些整體性能好、隔音、耐火安裝方便快捷。
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    酒店年度總結與計劃酒店半年工作總結及計劃篇二
    工作取得了哪些主要成績，采取了哪些方法、措施，收到了什么效果等，這些是工作總結的主要內容，需要較多事實和數據。今天本站小編給大家為您整理了半。
    及計劃，希望對大家有所幫助。
    上半年，我行在省分行黨委的正確領導下，認真貫徹年初全省農發(fā)行分支行行長會議精神，圍繞工作重點，突出理性發(fā)展，持續(xù)抓好客戶營銷，全面夯實基礎管理，下大力氣防范信貸風險，努力提高信貸資產質量，有力支持了白銀城市轉型和新農村建設。
    一、經營指標完成情況。
    前6個月，我行業(yè)務經營同比呈現“兩減三增四降”的特點，即：
    ——貸款余額減少。截止6月底，全行貸款余額138139萬元，較年初減少16058萬元，下降10.4%。
    ——人均存款增加。6月末各項存款余額23859萬元，人均存款286萬元，同比增加72萬元，增長33.64%。
    ——利潤總額增加。在各項費用支出增加的情況下，上半年實現賬面利潤832萬元，同比增加34萬元，增長4.3%。
    ——不良貸款及占比下降。止6月末，全行不良貸款余額4460萬元，較年初下降812萬元，占比下降0.19個百分點。
    ——收入成本率下降。6月底全行收入成本率14.03%，同比下降1.4%，低于省分行目標值5.97%。
    ——資產利潤率下降。6月末我行資產利潤率0.56%，同比下降0.24個百分點。
    ——中間業(yè)務收入下降。前6個月全行中間業(yè)務收入9.4萬元，人均中間業(yè)務收入1044元，同比下降284元。
    ——貸款累放數量減少。上半年，全行累計投放各類貸款30408萬元，同比減少6449萬元，下降17.5%。
    ——貸款累收數量增加。1-6月，全行累計收回各類貸款46510萬元，同比增加8249萬元，增長21.65%。
    (一)明確工作重點，持續(xù)抓好客戶營銷。
    1、立足項目貸款，積極支持白銀市城市轉型。一是認真落實市分行年初《客戶營銷規(guī)劃》，采取市縣行交叉調查、聯(lián)動調查等方式，大力營銷項目貸款。前6個月，全行共受理、調查各類貸款97筆、111651萬元，其中：新營銷貸款項目18個、69210萬元;向省分行上報國投風電、銀珠電力、中瑞土地等3000萬元以上項目貸款5個、66000萬元，已經省分行審批發(fā)放1筆、4000萬元。二是圍繞白銀市城市轉型，深入營銷低風險貸款。今年3月17日，白銀市被國家列為首批資源轉型城市，在市委、市政府規(guī)劃的38個轉型項目中，有30個項目的65億元貸款符合農發(fā)行信貸政策。據此，我行緊抓機遇，積極參與和支持白銀市城市轉型。5月初，配合市發(fā)改委、人民銀行召開包括金融機構與中小企業(yè)對接在內的“五對接”會議，簽訂意向性貸款協(xié)議8份、28000萬元;6月底，協(xié)助市鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)局召開全市農畜產品加工產業(yè)經濟轉型階段性總結會議，遴選介紹農畜產業(yè)貸款項目22個，資金總需求32億元，申請銀行貸款14億元，其中有14個項目此前已與我行建立了16000萬元流動資金信貸關系。
    2、根據糧改現狀，穩(wěn)健支持農業(yè)和糧食生產。一是在認真執(zhí)行政策、保證企業(yè)正常收購資金供應的前提下，適當控制糧油收購貸款投放數量，促銷壓庫，積極調整和優(yōu)化貸款結構。1-6月，全行累計發(fā)放糧油收購貸款13752萬元，同比減少10196萬元;支持企業(yè)收購各類糧油10964萬公斤，同比減少2719萬公斤;企業(yè)累計銷售各類糧油26904萬公斤、48308萬元，同比增加4583萬公斤、16601萬元。二是逐步支持建立市縣級糧油儲備，穩(wěn)定區(qū)域農業(yè)市場，不斷尋求傳統(tǒng)業(yè)務新的增長點。上半年，我行分別向會寧縣糧食總公司和平川打拉池倉庫投放縣區(qū)級儲備糧貸款1000萬元和162萬元，支持建立縣區(qū)級糧食儲備650萬公斤和100萬公斤。三是立足訂單農業(yè)，優(yōu)化承貸主體，全面支持各縣區(qū)春耕生產。今年，我們推行“有減有增”的訂單農業(yè)支持思路，投放以國有糧食購銷企業(yè)為主要承貸主體的合同收購貸款6800萬元，同比減少1690萬元;投放以實際用于支持訂單農業(yè)生產的農業(yè)小企業(yè)貸款、產業(yè)化龍頭企業(yè)貸款6200萬元。兩項合計13000萬元，同比增加4510萬元;落實訂單面積25.88萬畝，同比增加11.38萬畝。
    3、結合縣區(qū)優(yōu)勢，大力營銷存款和中間業(yè)務。一是將吸收各縣區(qū)財政性存款與對該縣區(qū)貸款支持總量掛鉤，會寧縣支行上半年營銷財政性涉農資金存款3839萬元。二是將吸收同業(yè)存款與促進同其他金融機構合作掛鉤，景泰縣支行營銷當地農村信用社同業(yè)存款1000萬元，市分行營業(yè)部在去年營銷白銀市城市信用社同業(yè)存款1500萬元的基礎上，今年再次營銷500萬元。三是將中間業(yè)務營銷與提高農發(fā)行結算手段掛鉤，截止6月末，全行共辦理銀行承兌匯票業(yè)務16筆、950萬元。四是將支持客戶發(fā)展與參加農發(fā)行代理保險業(yè)務掛鉤，前6個月全行代理保險業(yè)務65筆、12562萬元，實現代理保費收入7萬元。
    (二)突出理性發(fā)展，全力防控信貸風險。
    為進一步夯實信貸管理基礎，我行將xx年確定為全市農發(fā)行信貸業(yè)務“整頓規(guī)范年”，從“檢查、規(guī)范、監(jiān)測、防范、清收、處置、期限管理”等七個方面入手，全力控制和化解貸款風險，努力提高信貸資產質量。
    一是不斷加大問題檢查整改力度。上半年，圍繞《貸款“三查”自查自糾方案》、《貸款合規(guī)使用審計方案》開展全行性信貸檢查4次，發(fā)現不規(guī)范問題9類127條;止5月底，所有問題已全部整改到位。二是全面規(guī)范信貸管理基礎。今年1月，對全市xx年以來的400份信貸檔案進行集中整理歸檔;嚴格辦貸程序，從4月份開始將各行部、相關部室貸款資料的完整性、規(guī)范性，貸款辦理的時效性、合規(guī)性納入市縣行考核，掛鉤績效考核工資860元。三是認真做好到逾期貸款監(jiān)測控制工作。上半年逐日逐戶逐筆監(jiān)測、收回到逾期貸款80筆、3xx萬元;利用非現場監(jiān)管、全力收回到逾期商業(yè)性貸款及欠息等途徑，發(fā)現、化解cmxx系統(tǒng)預警信息、剛性約束45個。四是督促信貸員全程加強監(jiān)管。嚴格落實信貸員“貸后監(jiān)管月報制”，前6個月共審查全市信貸員貸后監(jiān)管報告108份，發(fā)現風險問題13個，提出改進意見13條;6月初在景泰縣組織召開“全市信貸員貸后監(jiān)管述職會議”，從述職報告質量、監(jiān)管企業(yè)情況、現場答問情況、cmxx系統(tǒng)剛性約束化解情況、企業(yè)經營狀況等5個方面評比打分，督促管戶信貸員落實責任，加強監(jiān)管。五是全力清收不良貸款。通過及早制定計劃、按月下達任務、確定清收重點、序時抓好考核等方式，上半年全行共清收不良貸款812萬元，完成省分行下達全年清收任務的105%，在6月底全行貸款余額較年初下滑16058萬元的情況下，不良貸款占比下降了0.19個百分點。六是有效處置到逾期合同收購貸款風險。充分發(fā)揮政府在農發(fā)行支持訂單農業(yè)中的信用平臺作用，6月初，會寧縣委、縣政府召開全縣17個鄉(xiāng)鎮(zhèn)負責人會議，支持農發(fā)行歷時半個月全額收回xx年到逾期合同收購貸款3100萬元。七是加強貸款期限管理。主要是在對景泰縣啤酒大麥的支持中，根據企業(yè)的經營周期、風險承受能力以及貸款擔保能力確定貸款期限，密切關注貸款到逾期情況，加強庫存監(jiān)管，加大促銷力度，按照企業(yè)結算周期督促大宗農副產品交易貨款及時回籠歸行，并采取上年貸款收回情況與新增貸款掛鉤的方式，爭取在7月末8月初新的經營周期到來之前，實現9594萬元貸款和6237萬公斤庫存“雙結零”。
    (三)圍繞業(yè)務發(fā)展，不斷加強內部管理。
    今年，我們堅持“內外兼修”的原則，一方面努力拓展信貸業(yè)務，一方面更加注重精心打造二級分行經營管理平臺，全面做好各項內部管理工作。一是按照“總量控制、均衡實施、適時調節(jié)、彈性管理”的要求，加強資金運營和頭寸限額管理，上半年旬均頭寸占用294.5萬元，同比減少171.4萬元，月均資金運用率達到了102.28%。二是進一步規(guī)范和完善市縣行績效考核制度，圍繞重點工作，動態(tài)調整分值，加重掛鉤力度，細化到崗到人，前6個月共掛鉤各基層行部考核費用32.5萬元，獎勵1.86萬元，扣罰4.2萬元;掛鉤績效工資1.4萬元，獎勵780元，扣罰3940萬元;掛鉤市分行機關考核費用2800元。三是分層完善“周例會制度”，加強執(zhí)行力建設，進一步提高干部職工的工作效率和質量。上半年，市分行共組織召開周例會19次，安排工作514項，實際完成509項，工作完成率達到了99%。四是加強財會核算管理，逐戶逐筆監(jiān)測貸款利息收回情況，努力提高盈利水平，上半年貸款利息收回率達到70.14%，與上年持平;規(guī)范費用報賬程序，打造“陽光財務”，尤其對各行部“一把手”直接經手費用和采購物品提出了禁止性要求。五是適時加強內控和安全保衛(wèi)工作，進一步加強庫存現金、重要空白憑證及ic卡管理;圍繞今年我國“奧運年”穩(wěn)定團結的大局，全面加強安全保衛(wèi)與槍支器械管理，確保業(yè)務經營和各項工作安全穩(wěn)健運營。
    上半年，觀音寺社區(qū)在鎮(zhèn)黨委、政府的領導下，認真貫徹落實黨的精神，以科學發(fā)展觀為指導，結合本社區(qū)實際情況，按照年初制定的工作計劃，有條不紊的開展社區(qū)各項工作?，F將工作情況總結如下：
    一、工作推進情況(一)扎實開展黨的群眾路線教育實踐活動。按照鎮(zhèn)黨委的統(tǒng)一部署，我社區(qū)充分發(fā)揮社區(qū)三委一組的領導作用，以黨員干部為重點，在全社區(qū)黨員和干部中深入開展了群教活動。一是統(tǒng)一思想認識。社區(qū)黨支部及時組織黨員同志特別是社區(qū)干部認真學習了中央、省、遵義市、仁懷市委領導講話精神及相關文件，統(tǒng)一了思想，強化了認識。二是建立健全組織。社區(qū)黨支部及時成立了教育實踐活動領導小組，職責分工明確、推動工作有力。三是制定。
    活動方案。
    認真開展各環(huán)節(jié)工作。按照中央、省委、市委、茅臺鎮(zhèn)黨委有關教育實踐活動的工作部署結合社區(qū)實際制定了教育實踐活動的實施方案認真開展各環(huán)節(jié)的工作。
    活動中，我們問計于民問需于民，化解了大量的群工矛盾，為濱河景觀工程復工奠定了基礎，4月4日上午，濱河景觀建設工程順利開工;仁藺路和懷莊路路燈因線路老化、燈桿日曬雨淋銹壞，三年多來未照明，群教活動中，三委一組幾經努力，對線路進行維修，恢復了照明;化解了國臺酒業(yè)二期工程、娃哈哈集團領醬國酒基地征地、賀天下酒業(yè)上百起群工矛盾，為企業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了良好的發(fā)展環(huán)境，贏得了群眾的信賴。
    (二)切實加強黨的建設，增強黨員干部的向心力。積極發(fā)揮黨員的先鋒模范作用，開展了“知黨情、聽民意、促和諧”活動，拉近黨員干部與群眾間的距離，增進群眾與黨員干部之間的感情。通過活動的開展體現黨員的先進性，更好地發(fā)揮黨員先鋒模范作用。嚴格做好發(fā)展新黨員工作，為了保證發(fā)展黨員的質量，社區(qū)嚴格遵照黨章規(guī)定“堅持個別吸收的原則”，嚴格按照發(fā)展黨員的程序和要求，計劃發(fā)展培養(yǎng)1名入黨積極分子;支部黨員人數36人，遷入預備黨員1人，預備黨員4人。
    (三)落實計劃生育政策，做好計生各項工作。實行“一票否決”的計劃生育工作是社區(qū)的第一要事，我們一是認真落實完善計生pis系統(tǒng)，做到各項信息真實、及時、準確。跟蹤做好“四種信息”的隨訪工作，督促轄區(qū)單位物業(yè)小區(qū)、建筑工地做好“四種信息”的通報。二是加強流動人口管理。三是日常工作步入常態(tài)。社區(qū)現有育齡婦女1476人，辦理生育證14個，完成手術56例，婦檢率達100%，征收社撫費71500元，辦理生育證時并開展了計劃生育的宣傳活動;遷入人口39人;出生人口8人，死亡5人。(四)加強隊伍建設，推進社區(qū)工作。一是社區(qū)工作人員教育管理。每周一為社區(qū)工作例會日，總結上周工作情況，布置安排本周重點工作。二是社區(qū)完善各項工作制度，嚴格督查考核制度，加強社區(qū)工作人員的管理，全體工作人員都能自覺遵守各項。
    規(guī)章制度。
    確保沒有出現任何違法違紀行為。三是社區(qū)干部相互幫助對鎮(zhèn)黨委政府下達的各項任務都能保質保量按時完成。四是社區(qū)財務操作規(guī)范做到每月社區(qū)事務和財務都公開。五是按時完成鎮(zhèn)黨委政府交辦的各項工作任務做到準時參加上級各種會議及時按要求上交各種報表、資料。(五)加強三創(chuàng)一整治工作市容市貌得到改善。針對轄區(qū)群眾多次反映轄區(qū)二組三渡小學圍墻外、社區(qū)后面回遷小區(qū)大路邊、四組華貴酒廠旁邊、漢臺酒業(yè)圍墻下面這幾處存在居民亂丟棄的生活垃圾導致居民居住生活環(huán)境又臟又亂嚴重影響了村容村貌且夏季將來臨高溫會導致細菌滋生蚊蟲飛出嚴重干擾居民的正常生活習慣。社區(qū)同志深入實際多次到現場查看采取垃圾焚燒、就地掩埋和設置警示牌等工作切實改善了周邊居民群眾的人居環(huán)境。同時做好了民政救濟、綜治維穩(wěn)等工作。完成低保審核19戶。春荒救濟糧全部發(fā)放到戶。社區(qū)社會穩(wěn)定群眾安居樂業(yè)安全感強。
    二、存在問題總結回顧這半年來的工作，我們社區(qū)雖然做了大量的工作，也取得了一定的成績，但也清醒認識到，由于各種原因，我們的工作還存在一些問題和不足。一是企業(yè)發(fā)展環(huán)境不夠寬松，仍有企業(yè)在發(fā)展中存在著一些群工等方面的矛盾。二是隨著社會經濟的發(fā)展，相應的工作水平需要進一步提升，社區(qū)人員力量需要進一步充實、加強。三是社區(qū)還需多開展群眾性廣場文化體育活動，豐富群眾文化，增強社區(qū)歸屬感，提高居民對社區(qū)的認同度。對此，我們將高度重視，加倍努力，在鎮(zhèn)委、鎮(zhèn)政府的正確領導和廣大干群的支持下，采取積極有效措施認真解決，促進社區(qū)經濟平穩(wěn)健康可持續(xù)增長。
    三、下一步工作打算：
    一是以黨建工作為總攬，深入開展黨的群眾路線教育實踐活動，開展社會管理創(chuàng)新工作，注重塑造黨建品牌。加強黨支部的核心領導能力，發(fā)揮社區(qū)三委一組作用，進一步抓班子，帶隊伍，樹榜樣，強素質。爭取方方面面的支持，團結帶領社區(qū)一班人確保完成鎮(zhèn)黨委、政府下達的各項目標任務。
    二是繃緊“三根弦”。一是繃緊穩(wěn)定壓倒一切這根弦。有矛盾不可怕，可怕的是沒有辦法去化解。我們將定期排查，及時報告，主動介入，超前管理，積極穩(wěn)控，動員各方力量，共同促進矛盾糾紛的化解。二是繃緊安全生產這根弦。加強對社區(qū)企業(yè)安全管理，及時發(fā)現、督促、解決問題。三是繃緊計生工作這根弦，做好計生各項工作。
    三是拓展“四項服務”。主要是低保、就業(yè)、退管、衛(wèi)生四項服務。進一步深化就業(yè)服務，做好轄區(qū)下崗失業(yè)再就業(yè)培訓，利用各種渠道為他們搭建再就業(yè)平臺，不斷提升軟件資料質量水平。進一步優(yōu)化低保服務，陽光操作，嚴格縝密，杜絕“人情?！?。進一步細化老年服務，圍繞老有所養(yǎng)、老有所樂、老有所醫(yī)、老有所為、老有所學的“五有”目標，做實老年服務。進一步強化衛(wèi)生服務，實施“三個”起來，即衛(wèi)生潔起來、樓道亮起來、管網暢起來，為社區(qū)居民創(chuàng)造一個優(yōu)質的人居環(huán)境。
    今年以來，我局工作在區(qū)委、區(qū)政府的正確領導下，在上級民政部門的具體指導下，堅持“以人為本，為民解困、為民服務”的宗旨，發(fā)揮民政在構建和諧社會中的基礎作用，落實民權、改善民生的各項要求。經過努力，重點工作進展順利，各項業(yè)務協(xié)調發(fā)展，多項工作取得了新突破，做到了時間過半，任務過半。
    一、20xx年上。
    (一)突出基層民主政治建設，推進和諧社區(qū)創(chuàng)建。
    1、穩(wěn)步推進第九次村委會換屆選舉工作。
    目前我區(qū)22個村完成了換屆選舉，在選舉過程中，我局始終堅持工作上周密部署、操作上規(guī)范有序，嚴格依法選舉，確保了我區(qū)第九次村民委員會換屆選舉工作有條不紊進行。
    2、深入推進社區(qū)建設工作。
    一是4月份對全區(qū)各社區(qū)的辦公服務用房面積進行了全面摸底，并將摸底的情況及意見建議向區(qū)主要領導匯報。二是落實社區(qū)工作人員工資待遇。對全區(qū)社區(qū)經費落實情況進行了督查，將社區(qū)人員工資待遇問題及時向區(qū)領導進行了匯報，區(qū)領導高度重視，召開了多次專題會議研究社區(qū)人員工資待遇問題，現全區(qū)各社區(qū)的工作人員都按照全市社區(qū)工作人員的統(tǒng)一標準放發(fā)到位，切實保障了社區(qū)工作人員的權益。三是大力推動農村社區(qū)和和諧社區(qū)創(chuàng)建工作。今年松木鄉(xiāng)梽木村為農村社區(qū)和和諧社區(qū)創(chuàng)建單位，我們想盡辦法動用各方力量，積極籌集資金，指導村、社區(qū)開展創(chuàng)建工作。
    3、不斷深化村務公開和民主管理。
    首先是指導設立村級組織，完善村(居)民自治章程。今年3月份我們組織開展了村(居)組織調研，對村規(guī)民約、村民自治章程中不適應新形勢要求和與新的法律、法規(guī)有沖突或不易操作的條款進行了清理、修改和規(guī)范。其次是抓好了以財務公開為重點的村(居)務公開工作。全區(qū)各村(居)全面實行了村(居)務公開，建立村(居)務監(jiān)督小組、民主理財小組的達到了100%，實現了村(居)財務每季公開一次。還開展了村(居)務經濟運行、村(居)干部待遇情況調研，對村(居)經濟及村(居)務公開提出了建議性意見。
    (五)突出社會專項事務建設，優(yōu)化民政公共服務職能。
    1、社會專項事務工作穩(wěn)步推進。
    一是抓好流浪乞討救助工作。上半年開展了2次清查行動通過勸說、引導街面生活無著落的流浪乞討人員到救助管理機構接受救助，上半年遣送流浪乞討人員22人，救助3人。二是對我區(qū)各鄉(xiāng)街駐地名稱、面積、人口等進行了復核，對我區(qū)群眾自治組織相關數據情況進行了統(tǒng)計。認真做好全國第二次地名普查的前期各項準備工作。三是全力推動殯葬改革工作。通過“三抓”開展工作。即抓宣傳。鄉(xiāng)、街和區(qū)相關職能部門都召開專題會議，社區(qū)對轄區(qū)居民、座落單位進行了宣傳動員，發(fā)放《殯葬改革解讀》、《殯改政策宣傳手冊》、政府通告和自印宣傳單48000份，懸掛過街橫幅156條，利用8臺宣傳車每天進入小區(qū)、街巷廣播，通過《石鼓江山》報、《石鼓民政》雜志、黨政門戶網刊登殯改宣傳內容。抓執(zhí)法。我們采取積極疏導、主動服務與嚴厲打擊相結合，出現一起打擊一起，上半年共勸導放棄擺設靈堂15起，打擊收繳違規(guī)搭建靈堂設施13起。抓督查。上半年共對各鄉(xiāng)、街和相關職能部門進行了2次督查，并對督查情況進行了通報，職能部門齊抓共管由磨合期變?yōu)檎w推動力，確保我區(qū)火化率達100%。
    2、老齡工作卓有成效。
    一是對符合基本養(yǎng)老服務補貼的人員進行摸底。我局印制了3萬份《高齡老人基本信息表》發(fā)放到各鄉(xiāng)、街道、村、社區(qū)，要求各村、社區(qū)對符合基本養(yǎng)老服務對象的老年人進行入戶摸底調查，并認真如實填寫信息表，通過摸底，全區(qū)共有745人老人符合基本養(yǎng)老服務補貼條件。二是進一步做好完善和加強村、社區(qū)老年人協(xié)會的建設工作。為貫徹落實省、市有關加強基層老年人協(xié)會的文件精神，我局及時下發(fā)了文件，要求各村、社區(qū)成立老年人協(xié)會，并將基層老年人協(xié)會建設工作納入全區(qū)對各鄉(xiāng)街道考核內容。目前，角山鄉(xiāng)三星村率先成立了老年人協(xié)會，積極開展協(xié)會活動，組織了廣場舞、樂器隊等文化娛樂活動。三是認真做好高齡老人新增上戶核查工作。上半年我區(qū)共新增35人高齡老人，百歲老人1人，發(fā)放補貼資金87908元。四是認真做好服務工作。半年來，為65周歲以上的老年人免費辦理優(yōu)待證900本，熱情接待老年群眾的來訪工作，對有關的優(yōu)待政策，都給予詳細的解答，使他們感到非滿意，半年來無一起投訴事件。
    3、婚姻登記進一步規(guī)范。
    婚姻登記中心是對外服務窗口，在為當事人辦理婚姻登記過程中，我局推行文明用語，杜絕服務忌語，不斷完善登記窗口的規(guī)范化管理，規(guī)范各項收費行為，對前來辦理登記的群眾實行一次性告知。2月份對現有辦公場所依照窗口單位標準進行重新升級改造，辦公環(huán)境得到了極大的改善。實現了政務公開，各項辦事程序、收費標準上墻公布，群眾辦事明明白白、一目了然。共辦理結婚登記919對，離婚登記288對，補發(fā)婚姻證件114對，出具(無)婚姻登記記錄證明950份，登記合格率100%。
    4、民間組織依法依規(guī)。
    依法依規(guī)登記管理社會組織,把好審批登記關，上半年新增全區(qū)性社會組織4個。通過上門服務、現場辦公等方式，完成了全區(qū)社會組織年檢工作。
    5、福利慈善工作管理有序。
    一是開展孤兒年檢工作。為確保孤兒基本生活費順利發(fā)放和孤兒信息錄入工作順利完成。我局5月份組織對全區(qū)孤兒進行上戶調查年檢，將符合條件的人員入錄臺帳，做到資金?？顚Ｓ?，確保孤兒基本生活權益。上半年保障人口65人，其中城市38人，農村27人，發(fā)放孤兒保障金15.486萬元。二是對民辦養(yǎng)老機構進行安全改造。上半年向上級爭取10萬元資金，用于西湖一村老年公寓和電廠養(yǎng)老院進行安全改造。三是積極開展“金葉卡”醫(yī)療救助活動。2月份，對全區(qū)貧困家庭就醫(yī)難的群眾每戶資助500元救助醫(yī)療卡，共3.5萬元。
    6、社會工作有新進展。
    一是搞好宣傳。為了使社會工作得到全區(qū)干部職工的認知，我局印發(fā)了社會工作宣傳手冊1000份，分發(fā)到區(qū)職能部門、鄉(xiāng)、街、村、社區(qū)，制作社會工作政策解讀宣傳欄等。5月在區(qū)政府會議中心舉辦了社會工作知識講座。二是培訓和發(fā)展社工人才。首先是動員全區(qū)從事社會工作的干部職工積極報考社會工作職業(yè)水平考試。為鼓勵大家報名，我局拿出激勵措施，為所有報考人員報銷報名費，共計金額9300元。全區(qū)今年參加社會工作職業(yè)水平報考的人數達75人。其次是舉辦好考前培訓。為提高我區(qū)社會工作職業(yè)水平考試過考率，6月12日，舉辦了為期一天的社會工作職業(yè)水平考前培訓，75名社區(qū)工作者參加了本次培訓。再次是建立我區(qū)社會工作人才庫。目前我區(qū)有中級社會工作職業(yè)水平的2人，初級社會工作職業(yè)水平的4人。
    (二)自身建設進一步加強。
    一是明確職責，量化任務。按照市民政局目標管理考核方案及創(chuàng)新。
    工作方案。
    要求，結合區(qū)情實際，制訂對全區(qū)民政系統(tǒng)的目標管理考核細則。二是規(guī)范管理民政資金。將民政的各項資金進行梳理，對各項資金的使用范圍、分配方式、監(jiān)督方式重新進行規(guī)范，并下發(fā)《石鼓區(qū)民政局各項資金使用流程》。三是加強隊伍建設。出臺《干部職工目標管理績效考核方案》，對工作完成情況、考勤情況實行記分制，采取一月一考核的方式進行，促進干部職工的作風建設，有力推動各項業(yè)務工作開展。四是繼續(xù)邀請了區(qū)檢察院預防教育犯罪科的領導為全局工作人員、鄉(xiāng)、街民政專干上了如何預防職務犯罪的警示課，讓真實的典型案例來警示教育民政干部，使他們在日常工作中做到防微杜漸、警鐘長鳴。
    二、存在問題。
    上半年，雖然我區(qū)民政工作開局比較平穩(wěn)，做了大量的事務性工作，也取得了一定的成績，但還存在一些不足。一是上半年主要精力放在村兩委換屆上，社區(qū)建設工作進展緩慢。二是城鄉(xiāng)社會救助局力量不足，特別是大清查、大走訪活動，需要對全區(qū)上萬戶城鄉(xiāng)低保對象進行重新上戶，時間緊，任務重，工作人員嚴重不足。三是用于民政救助對象的資金緊張，各類特殊群體突出，如艾滋病患者、臨時受災戶都需要進行救助，但對這部分群體的救助經費嚴重不足。四是殯改執(zhí)法難度較大，各職能部門合力不夠強。對這些問題和不足，我局在下步工作中一定要認真加以研究，逐步得以解決。
    1、進一步規(guī)范社會救助工作。繼續(xù)進行《社會救助辦法》宣傳活動，建立長效機制。開展好清查整改活動，在社會救助政策宣傳和自查自糾階段基礎上扎實抓好整改規(guī)范和檢查驗收階段的工作。嚴格落實制度規(guī)定，抓好敬老院的日常管理和安全工作。
    2、提高救災快速反應能力，確保災害發(fā)生后12小時內受災群眾得到有效救助，重點抓好自然災害救助應急預案的落實，救災款物及時發(fā)放到位。抓好減災示范社區(qū)創(chuàng)建工作，爭取圓滿通過市里驗收。
    3、加強當選村干部的培訓，加強業(yè)務知識培訓和民主法制教育，提高村干部素質，增強民主管理、民主監(jiān)督、民主決策的意識，達到自我教育、自我管理、自我服務的目的。繼續(xù)協(xié)調有關部門，著力解決城市社區(qū)辦公用房的問題。進一步推進農村社區(qū)和諧社區(qū)創(chuàng)建工作。協(xié)同組織部、住建局等部門一起指導各社區(qū)開展好“家門口服務工程”工作。完善村(居)民自治，深化村(居)務公開民主管理。
    4、積極開展“慈善一日捐”活動，年內召開慈善會成立大會。
    5、加大對社會工作的宣傳力度，出臺相關優(yōu)惠政策，完善制度，爭取區(qū)財政支持，加大財政投入，同時積極開發(fā)社會工作崗位，開發(fā)社工服務項目。
    酒店年度總結與計劃酒店半年工作總結及計劃篇三
     基金個人任務指標萬，完成萬，完成率241%。
     理財產品 個人任務指標萬，完成萬，完成率226%。
     理財客戶 新增戶，完成111%。
     貴金屬 任務指標萬，銷售萬，完成率115%。
     白金卡 任務指標張，完成張，完成率130%。
     貸記卡 個人任務指標張，完成張，完成率206%。
     2015年8月通過了cfp(國際金融理財師)考試，目前已經具備了afp、 cfp、保險、基金、等從業(yè)資格。
     有一次，一個客戶向我咨詢我行辦vip卡的條件，我按經驗推斷該客戶有一 定潛力。
     接下我耐心營銷，在通過幾次接觸后，得知客戶近期要從外地匯過來幾 筆資金，目前已經走了幾家銀行，我主動向其介紹了我行。
     后來我為其辦理了vip 卡，客戶從外地匯過來xxx萬元。
     定期給老客戶打電話，介紹我行新產品，把合適的產品賣給合適的客戶。
     一 個老客戶，不愿意進行風險投資，即使是低風險的理財產品也不愿意買，就買國 債或存到銀行。
     后來我得知他本人愛好收藏，我以此為切入點，向其推薦貴金屬，該客戶對此非常感興趣，我先后陪其去市行多次，先后買了xxx多萬元的貴金 屬，為我行增加了xxx萬多元的中間業(yè)務手續(xù)費。
     經常會有客戶向我咨詢基金方面的問題，每個客戶我都進行詳細講解。
     在遇 到股市大幅波動時，客戶的電話隨時都有可能打進來，所以我基本保持24 小時 開機。
     記得有一次，周末我在家接到一個客戶的電話，在我解答完之后，該客戶 說還是你們單位有責任心，剛才給某銀行客戶經理打電話一直不接。
     做理財經理 將近三年了，雖然談不上什么經驗，但我知道客戶給我打電話就是對我的信任。
     在做好本崗的同時，協(xié)助行領導營銷了多個單位的的電子結算業(yè)務。
     1、部分大客戶資料信息不全，無法進行全面有效維護，維護率需要進一步 提高。
     2、營銷力度有待提高。
     1、業(yè)務方面：對理財業(yè)務進行全面梳理，充分利用好銀掌柜系統(tǒng)，重點開 發(fā)大客戶，提高大客戶對我行的忠誠度。
     2、營銷方面：要多學一些營銷技巧，加強自己的交際溝通能力，在處理棘 手問題上能夠靈活變通。
     今年6月份調入xxxx物業(yè)管理處以來，我努力適應新的工作環(huán)境和工作崗位，虛心學習，埋頭工作，履行職責，較好地完成了各項工作任務，下面將任職來的工作情況匯報如下：
     我是初次接觸物業(yè)管理工作，對綜合管理員的職責任務不甚了解，為了盡快適應新的工作崗位和工作環(huán)境，我自覺加強學習，虛心求教釋惑，不斷理清工作思路，總結工作方法，現已基本勝任本職。
     一方面，干中學、學中干，不斷掌握方法積累經驗。
     我注重以工作任務為牽引，依托工作崗位學習提高，通過觀察、摸索、查閱資料和實踐鍛煉，較快地進入了工作情況。
     另一方面，問書本、問同事，不斷豐富知識掌握技巧。
     在各級領導和同事的幫助指導下，從不會到會，從不熟悉到熟悉，我逐漸摸清了工作中的基本情況，找到了切入點，把握住了工作重點和難點。
     自接手xxxx管理處財務工作的半年來，我認真核對上半年的財務賬簿，理清財務關系，嚴格財務制度，做好每一筆賬，確保了年度收支平衡和盈利目標的實現。
     一是做好每一筆進出賬。
     對于每一筆進出賬，我都根據財務的分類規(guī)則，分門別類記錄在案，登記造冊。
     同時認真核對發(fā)票、賬單，搞好票據管理。
     二是搞好每月例行對賬。
     按照財務制度，我細化當月收支情況，定期編制財務報表，按公司的要求及時進行對賬，沒有出現漏報、錯報的情況。
     三是及時收繳服務費。
     結合xxxx的實際，在進一步了解掌握服務費協(xié)議收繳辦法的基礎上，我認真搞好區(qū)分，按照鴻亞公司、業(yè)主和我方協(xié)定的服務費，定期予以收繳、催收，xx年全年的服務費已全額到賬。
     四是合理控制開支。
     合理控制開支是實現盈利的重要環(huán)節(jié)，我堅持從公司的利益出發(fā)，積極協(xié)助管理處主任當家理財。
     特別在經常性開支方面，嚴格把好采購關、消耗關和監(jiān)督關，防止鋪張浪費，同時提出了一些合理化建議。
     半年來，我主要從事辦公室的工作，xxxx的文案管理上手比較快，主要做好了以下2個方面的工作：一是資料錄入和文檔編排工作。
     對管理處涉及的資料文檔和有關會議記錄，我認真搞好錄入和編排打印，根據工作需要，制作表格文檔，草擬報表等。
     二是檔案管理工作。
     到管理處后，對檔案的系統(tǒng)化、規(guī)范化的分類管理是我的一項經常性工作，我采取平時維護和定期集中整理相結合的辦法，將檔案進行分類存檔，并做好收發(fā)文登記管理。
     (三)認真負責地抓好綠化維護。
     小區(qū)綠化工作是10月份開始交與我負責的，對我來講，這是一項初次打交道的工作，由于缺乏專業(yè)知識和管理經驗，當前又缺少綠化工人，正值冬季，小區(qū)綠化工作形勢比較嚴峻。
     我主要做了以下2個方面的工作：一是搞好小區(qū)綠化的日常維護。
     二是認真驗收交接。
     在xxxx工作半年來，完成了一些工作，取得了一定成績，總結起來有以下幾個方面的經驗和收獲：
     (一)只有擺正自己的位置，下功夫熟悉基本業(yè)務，才能盡快適應新的工作崗位
     (三)只有堅持原則落實制度，認真理財管賬，才能履行好財務職責
     (四)只有樹立服務意識，加強溝通協(xié)調，才能把分內的工作做好。
     由于工作實踐比較少，缺乏相關工作經驗，xx年的工作存在以下不足：
     (二)食堂伙食開銷較大，宏觀上把握容易，微觀上控制困難;
     (三)綠化工作形勢嚴峻，自身在小區(qū)綠化管理上還要下更大的功夫
     針對xx年工作中存在的不足，為了做好新一年的工作，突出做好以下幾個方面：
     (一)積極搞好與鴻亞公司、業(yè)主之間的協(xié)調，進一步理順關系;
     (二)加強業(yè)務知識的學習提高，創(chuàng)新工作方法，提高工作效益;
     (三)管好財、理好賬，控制好經常項目開支;
     (四)想方設法管理好食堂，處理好成本與伙食的關系;
     (五)抓好小區(qū)綠化維護工作。
    酒店年度總結與計劃酒店半年工作總結及計劃篇四
    20xx年上半年工作可以提煉出三個關鍵詞即探索、忙碌與遺憾。我們一直在學習，在摸索。在尋找符合酒店自身條件的營銷模式。
    一、營銷部主要完成工作。
    1、會議接待方面。
    20xx年上半年主要接待了，陜西省媒體代表團、陜西商會、省外辦、八中分校、華中科技大學等活動，在4月份，酒店領導將酒店接待的完成情況確立為考核營銷部工作的重要指標，制定了銷售任務。為此市場銷售部力求重點突破，全力以赴以確保經營目標的完成。市場銷售部克服了人員不足，工作量大，會議場地局限等諸多困難，在5月份圓滿完成制定的30萬的經營目標。這一成績的取得除了市場銷售部人員之間的精誠團結與密切合作之外，離不開酒店所有領導的正確領導與關心，更離不開其他部門同事的大力支持與幫助。
    2、客戶的開發(fā)與維護。
    a、客戶開發(fā)：20xx年市場銷售部新開發(fā)個人和商務公司協(xié)議客戶30個。新簽訂5家網絡訂房公司攜程網、藝龍網、聯(lián)通114、同程網等（網絡訂房這一塊，主要的客源還是來自攜程、藝龍、114）。
    b、客戶的維護：首先將原有的客戶資料進行分類存檔，對處于休眠狀態(tài)的協(xié)議客戶一一進行電話拜訪。通過拜訪了解到顧客不來消費的原因大概有以下幾個方面的原因一是由于公司辦公地點于就近選擇合作的酒店、二是公司更換了負責外聯(lián)的負責人、三是覺得酒店發(fā)票問題而放棄合作、四是只為某一次合作的優(yōu)惠價格而臨時簽訂協(xié)議，之后并無繼續(xù)合作的機會。
    3、旅游市場的整體開發(fā)。
    一直以來，酒店與旅行社幾乎不存在合作，今年市場銷售部在這一方面加強聯(lián)系。四月份開始酒店陸續(xù)開始與中青旅、北京中旅、和平國旅加強合作意向。由于我酒店沒有涉外接待的條件，致使很多做國際團的旅行社不能合作，現正加強國內團高端團的合作。除旅行社外，市場銷售部與普通商務公司間的合作也取得了一定的成績。四月份起，陸續(xù)接待了諸如西北工業(yè)大學、北京城市建設檔案館、山西盛通源科技有限公司、北京明一文化研究院、華中科技大學等先后入住我酒店，對我酒店表示認可。
    二、市場銷售部在工作中存在的不足。
    1、在把握市場動向，應對市場變化方面的能力有所欠缺。
    市場銷售部是負責對外處理公共關系和銷售業(yè)務的職能部門，是酒店提高聲譽，樹立良好形象的一個重要窗口。它對經營決策，制定營銷方案起到參謀和助手的作用。然而由于不善于撲捉商務會議市場動向，加之獲取信息的渠道單一或者是對市場信息的關注度不夠，另一個方面的不足表現在無法根據目標市場、季節(jié)的變化制定出相應的營銷策略。
    2、與賓客間的互動不足。
    營銷部在日常的工作中，除了會議接待的過程中有較少的與顧客面對面交流的時間，其它幾乎沒有機會與賓客交流?；蛘哒f存在這樣的機會我們在無意間就放過了。我們無法知道顧客需要什么，無法獲得賓客在酒店消費的直觀感受，甚至有投訴或建議賓客都有可能找不到表達的對象。這樣就很難給賓客創(chuàng)造賓至如歸，溫馨如家的消費體驗。這一方面恰恰被我們在日常工作中忽略掉了。
    1、努力使散客的入住率上一個臺階。
    20xx年下半年，市場銷售部的主要工作之一將放在提高散客入住率上。我們擁有大多數酒店不具備的優(yōu)勢，那就是良好的區(qū)位優(yōu)勢與便利的交通條件。以及酒店配套設施不完善等，我們會利用所有可能的工具（網絡、報刊、雜志及短消息的應用）加大對酒店的宣傳力度。力爭全年在散客的入住率上有較大提高。
    2、加強與各大旅行社間聯(lián)系。
    下半年市場銷售部擬定在旅游社市場加強國內高端團及會議團的合作，爭取與各大國內團旅行社之間建立起長期的合作關系，使得這些旅行社有意向將團隊安排到我們酒店，以確保酒店客房的收入。
    3、加強主題、價格、渠道營銷策略的應用。
    下半年市場銷售部會根據不同的節(jié)日、不同的季節(jié)制定相應的網絡營銷方案，綜合運用價格、產品及渠道策略將酒店的客房。使酒店在競爭中始終處于主動的地位，以最大限度的吸引顧客，從而保障酒店經營目標的完成。
    4、加強部門間的溝通協(xié)作。
    建立良好的溝通機制是有效實施營銷方案和完美服務顧客的保障。因此市場銷售部會一如既往地積極主動地與各部門進行溝通協(xié)作，相互配合。以一個整體面對顧客，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力，創(chuàng)造最佳效益。
    5、具體的目標明確。
    a、加強會議市場。
    b、加強國內旅行社高端團隊市場。
    c、爭取市場銷售部每月收入突破30萬。
    為更好推進下半年酒店各項經營管理工作的展開，現對酒店20xx年上半年度工作及任務完成情況進行總結，并對下半年工作提出計劃和具體方案。
    20xx年酒店由上級下達的營業(yè)指標為xxxx萬元。截至6月30日，上半年酒店共計完成營收約xxxx萬元；其中客房完成約xxxx萬元、餐飲約xxxx萬元、休閑中心約xxxx萬元以及非主營業(yè)務收入xxxx萬元。
    客房上半年總營收為約xxxx萬元（同比增加約xxxx萬元、提升約xxxx%）。其中團隊增加約xxxx萬元、散客約xxxx萬元、協(xié)議約xxxx萬元以及網絡訂房約xxxx萬元?？头繝I收的穩(wěn)步提升主要在于團隊、散客以及協(xié)議客源；然而實現此三類客源營收增加的成因各不相同。團隊客源營收增加主要得益于xxx假日酒店在上海酒店市場中品牌形象被市場所認可、酒店銷售團隊不斷提升自身銷售能力、加之世博后上海酒店市場同期泡沫效應逐漸被市場吸收。散客的提升主要在于區(qū)域內酒店自身定位準確而被市場所認可、兩年來區(qū)域內知名度和美譽度的積累。而協(xié)議客源的提升則在于20xx年下半年所簽訂的眾多優(yōu)質協(xié)議單位所帶來的一批比較穩(wěn)定的客源。
    餐飲方面：上半年總營收為約xxxx萬、客單數xxxx單（較去年增加約xxxx單）。由以上數據得出：餐飲營收的減少客觀原因為12年春節(jié)較去年提前約一個月；然而客單數量的提升并沒有帶來整體營收的增加原因在于平均客單價的降低。根據日常營運情況得出：客單價的減少的原因為12年客源結構中家庭客源數量增加（具體表現為購買力不足）。
    內部管理方面：酒店管理層通過分析歷史數據、周邊商圈考察以及對行業(yè)發(fā)展信息的及時跟蹤等方式經過多次研討制定出今后2至3年的發(fā)展戰(zhàn)略計劃。該計劃具體體現在，明確當前酒店依然處在基礎建設階段，重點依然放在員工隊伍建設、干部梯隊建設、改善內部流程、完善管理模式上。酒店管理層還向各營運部門及后勤部門明確了年度經營計劃，并具體指出如何在日常營運中進行有針對性的提升，以完成上級下達的各項任務。
    在重新審視了酒店發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃后，管理層明確了以人事工作為經營管理調整的核心。酒店要在今后的經營管理工作上有所調整和發(fā)展，就必須占領人才市場中的有利地形。今年5月針對原有的薪酬體系進行了調整，從而使酒店的整體薪資水平在市場上有一定的競爭力。此次調整為下半年的員工及干部梯隊建設、目標化管理、流程化管理以及部門歸并等調整打下了基礎。
    酒店在上半年經歷了總經理退休以及餐廳經理突然離職的難關。在餐廳經理離職前后；服務質量明顯下滑、服務人員大量流失；給酒店的日常經營帶來了一定的困難。為應對這樣的現象，酒店管理層立即接手餐廳部的日常管理工作并同時開展餐廳經理及干部職工的留人及招聘工作。最終在一個月左右的時間內將餐廳部干部員工的編制補足。在隨后的一個月左右的時間內，對餐廳前期遺留的各項管理弊端及工作流程上的疏漏逐一進行了整改，同時對新招募的干部員工進行突擊培訓。餐廳部已于6月中旬左右趨于穩(wěn)定并且在日常經營上取得了一定的突破。
    當完成了薪酬體系調整及重新部署餐廳部的工作后，酒店管理層立即將工作重心重新轉移到廚房。針對廚房管理條線不清，缺乏調整思路以及標準化進程過于緩慢等重大問題逐一進行深入了解，并開展了一系列有針對性的調整工作。目前已經完成了理清管理條線、明確階段性標準化工作目標以及重點工作崗位人員調整等工作。為下半年的廚房管理者調整以及宴會市場拓展做好基礎工作。
    下半年，酒店將要進行的工作總體來說分為兩部分：一是要明確下半年經營計劃從而配合酒店戰(zhàn)略規(guī)劃；二是要改進及加強組織管理、細化和完善工作流程。準確的市場定位是xxx假日酒店成功的開始，它有助于我們明確發(fā)展方向，制定相應的發(fā)展戰(zhàn)略。xxx要根據在市場競爭格局中所具有的優(yōu)勢，選擇一個或多個細分市場進行合理定位。因此，xxx要打造自己的專業(yè)隊伍、機構設置等，以符合接待型酒店的戰(zhàn)略定位。不斷拓寬團隊接待能力及服務水平、積極開發(fā)及宣傳自身的餐飲特色、拓展和提升會議組織功能、完善各項休閑娛樂設施。
    酒店還需要加強內部管理。成本控制方面的工作共分為三項：
    一是原物料成本控制。具體應做好以下幾點：1、建立完善的采購申請審批制度，杜絕不合理、不必要的盲目采購。2、設立由采購部門、財務部門、營運部門等部門主管組成的定價小組，定期對酒店生產所需原物料進行市場調查，定期會同供貨商制定報價，在不影響品質的情況下盡量把價格壓到最低。3、采購部盡可能地開發(fā)供應商，做到貨比三家。
    二是營業(yè)成本的控制。具體應做到：對酒水、廚房的原料、客房使用的布草、樓面使用的餐具等采用永續(xù)盤存制進行核算，若有盤虧，責令有關實物負責人賠償。不定期對廚房、餐廳、客房等出品部門進行抽查，嚴厲查處原材料、節(jié)能意識不強的現象。
    第三、酒店還要對后勤成本進行管控：對各部門辦公用品、物料用品、水、電、煤氣等使用情況的控制。
    管理團隊建設方面：
    一是要通過培訓來提升管理團隊效能。培訓將從以下幾個方面入手：企業(yè)戰(zhàn)略理念、營運機制與標準流程、管理制度、行業(yè)前沿理論與運用、市場營銷態(tài)勢與當地同行經營狀況。經過有效的培訓，可使管理團隊成員盡快了解酒店的發(fā)展要求，幫助其順利和高效地開展工作。
    二是干部管理辦法將采用目標管理。其過程為：依據酒店年度總體經營指標，細分為酒店應達到的經營目標，成本控制目標、新產品開發(fā)目標等；隨后下發(fā)至各相關部門。各部門根據下發(fā)的各項目標再細分成每月應完成的指標。使管理團隊及酒店員工自發(fā)地關注經營、支持管理，甚至會為酒店全局而犧牲個人利益，這有利于團隊間的協(xié)作與凝聚。
    同時，酒店要繼續(xù)保證質檢工作的有效運行，現行的質檢小組成員來自酒店各部門的管理人員；小組成員主要負責協(xié)助和監(jiān)督各部門的運行并定期匯報服務及產品質量的詳細情況。為了使酒店質檢工作成為一個持續(xù)改進的體系，質檢小組將定期對酒店各項服務及產品的質量進行完善并做好相關跟蹤工作。
    經營方面：為了尋找新的經濟增長點和提升酒店總體盈利水平，酒店目前正在進行宴會廳改建工程和休閑中心營業(yè)調整工作。為配合今年年末即將完成的以上兩項重大改建項目，酒店管理層擬在下半年招聘餐廳宴會主管、銷售部宴會銷售以及擁有大型宴會經驗的廚房管理者及廚師。同時，為了完善酒店核心主營業(yè)務、提升休閑中心盈利能力以及規(guī)避經營風險；在不增加人力及經營開支的情況下，將原有休閑中心棋牌及按摩業(yè)務相關的營業(yè)場所改為客房。預計在所有項目完成后，新的宴會廳在正常經營后可為酒店創(chuàng)收約xxxx萬元每年，休閑中心則可在年內收回改建成本。
    一、上半年完成并超額完成酒店下達的任務。
    具體工作如下：
    1、完成春節(jié)、潑水節(jié)旺季接待以及日常大型團隊入住期間對客跟進服務。
    2、針對春節(jié)結束后人員離職、部門、人力資源部積極配合招聘工作，上半年以補充10多名新員工。目前完全能獨立操作，為部門分擔一定的工作量。
    3、完成室內外家具打蠟，3棟房型改造。
    4、公寓走道，綠植的更換和管養(yǎng)。
    5、完成主樓、公寓地毯全面清洗工作，電腦、電視線路的整理。
    6、不定期對內庭院、大堂門口景觀池清洗，保持水池清潔。
    7、每月易耗品的盤點，半年一次固定資產盤點工作。
    8、pa處理公區(qū)石材結晶，現完成一部分。
    1、人員儲備8—10名，迎接春節(jié)和旺季期間接待。
    2、物品申購，確保各區(qū)域運作正常使用。
    3、加大管理層的監(jiān)管力度，培訓員工理論及專業(yè)技能，跟據各棟的衛(wèi)生情況。做好年度計劃衛(wèi)生安排，20xx年部門全年成本預算。
    4、跟據新員工入職情況，安排新員工的溝通會，更多了解員工的思想，以及對酒店和部門的建議和意見。
    5、加強部門禮節(jié)、禮貌、技能方面培訓、監(jiān)督好管理層和工作質量。
    6、堅持每天巡視各區(qū)域衛(wèi)生、服務之星、針對每天工作中存在的問題和客人投訴，第二天班前會和員工共同學習；提高員工的應變和處理能力。
    7、每月嚴格審核各區(qū)域績效考核表，做到實事求是、公平公正、嚴格把關。
    8、每周提供維修報表到工程部，及時了解房態(tài)、控制維修房，做好國慶節(jié)房間最大化出租。
    9、每天一次性用品、迷你吧、洗衣房清潔劑的盤點工作。了解每月的耗量，控制成本。布草報損率的控制，嚴把洗滌質量、延長布草使用壽命。
    10、主樓地毯全面清潔，逐層封房及時恢復。
    11、每月服務之星的評選活動，爭取產生2名條件：愛崗敬業(yè)、有奉獻精神、團結友善。
    xx年上半年xx分公司在集團總公司的領導和個部門監(jiān)督指導下，在xx全體員工團結一心下，共同努力做出一定的成績，與去年同期相比生意整體情況有所上升。今年上半年完成利潤370萬元，半年綜合毛利55%，現做如下總結：
    一、管理方面：以人為本。善于發(fā)現自生不足和結合員工實際情況，加強員工廚德和廚藝的培訓，積極響應公司號召，裁員增效，整合編制從原有的68人減到60人。讓員工得到更多實惠，從而提高員工積極性相反員工做事更認真。更加有責任心。各部門相互幫助，隨時聽從廚師長調動，哪里需要幫助去哪里。讓每個員工當自己的企業(yè)來做事，每月定期對各部門的工作量和責任心進行評比，張貼，公示。以公平，公正，公開為原則使員工付出越多，收獲越多。
    二、成本方面：今年上半年，成本方面主要做到了以下兩點。
    一、原材料的控制：
    1、庫存的貨盡量用完再進，先進先用，以免多放變質，過期。
    2、在不影響菜品出品的口味上，減少油脂的用量，使其菜品更加清爽，減少成本。
    3、原材料盡量做到物盡所用，在開發(fā)菜品的基礎上，邊角余料各部門相互互補，相互利用。
    二、能源方面：禁止長流水，風機定時開，在工作不忙的情況下，集中時間加工，盡量節(jié)約能源。
    與去年同期相比：氣節(jié)約兩萬元，電節(jié)約兩萬，水節(jié)約三千，營業(yè)收入多一百五十萬。
    三、安全方面：嚴格執(zhí)行《食品安全法，消防法》，認真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把好食品加工的各個環(huán)節(jié)，食品添加劑的正確使用以及登記情況，做好臺帳，禁止使用三無產品，過期食品，不使用公司規(guī)定以外的任何食品添加劑，堅持冰箱生熟分開，加蓋，加膜。標簽明示在xx特殊環(huán)境下經相關行政部門檢查驗收得到一定認可。堅持公司原則，xx組建的自查小組從廚師長，經理及部門組長親自帶頭，每天對廚房食品衛(wèi)生，消防，員工儀容儀表檢查跟進。對做得好與不好的部門及個人做相應的處罰與獎勵。并每月評比，張貼，公示與浮動掛鉤。加大員工生產，個人安全的培訓及相關的教育，正確引導；在消防方面，定期培訓并聘請專業(yè)人員講解與實際操作，讓員工做到人人消防。
    四、菜品方面：菜品是企業(yè)的生命力。感謝公司對xx的關心及對我個人的培養(yǎng)，多次外出考察，使我對菜品有更多的了解，自我的提高。xx始終堅持菜品如人品的原則來灌輸員工認真做好每道菜，做為廚師長嚴把菜品質量關，定期培訓全體員工，并對差的部門及個人進行單獨培訓及指導。始終堅持以身作則，并每天堅持親自炒菜來帶動員工，提高員工對出品的責任心。每月定期推出新菜來穩(wěn)定客源及吸引更多顧客，提高更多效益。廚房認真聽取前廳意見及顧客返還意見?？偨Y每日出品問題，并在每日例會中及時改進不足，促進菜品的穩(wěn)定性及可口性。嚴格執(zhí)行公司退菜制度和退菜程序，最大化減少不必要的退單，讓客人開心而來，滿意而去。
    一、高度同集團公司保持思想一致，配合前廳店長共同抓好，搞好xx管理工作。
    二、努力帶領自己的團隊在菜品上狠下功夫，都說沒有永遠的特色，只有不斷的創(chuàng)新，爭取用老菜吸引新顧客，用新菜吸引回頭客。
    酒店年度總結與計劃酒店半年工作總結及計劃篇五
    在將近x個的時間中，經過我們團隊的共同的努力，使我們公司的產品知名度在xx市場上漸漸被客戶所認識，良好的售后服務加上優(yōu)良的產品品質獲得了客戶的一致好評，也取得了寶貴的銷售經驗和一些成功的客戶案例。這是我認為我們做的比較好的方面，但在其他方面在工作中我們做法還是存在很大的問題。特對個人銷售工作計劃分析如下：
    從近半年的銷售業(yè)績上看，我們的工作做的是不好的，可以說是銷售做的十分的失敗。在xx市場上分紅險產品品牌眾多，xx由于比較早的進入xx市場，分紅險產品價格混亂，這對于我們開展市場造成很大的壓力。
    客觀上的一些因素雖然存在，在工作中其他的一些做法也有很大的問題：
    1)銷售工作最基本的客戶訪問量太少。新聘團隊是今年x月中旬開始工作的，在開始工作倒現在有記載的客戶訪問記錄有x個，加上沒有記錄的概括為x個，總體計算xx銷售人員一天拜訪的客戶量xx個。從上面的數字上看我們基本的訪問客戶工作沒有做好。
    2)溝通不夠深入。銷售人員在與客戶溝通的過程中，不能把我們公司產品的情況十分清晰的傳達給客戶，了解客戶的真正想法和意圖;對客戶提出的某項建議不能做出迅速的反應。在傳達產品信息時不知道客戶對我們的產品有幾分了解或接受的什么程度.
    3)工作沒有一個明確的目標和詳細的計劃。銷售人員沒有養(yǎng)成一個寫工作總結和計劃的習慣，銷售工作處于放任自流的狀態(tài)，從而引發(fā)銷售工作沒有一個統(tǒng)一的管理，工作時間沒有合理的分配，工作局面混亂等各種不良的后果。
    4)新業(yè)務的開拓不夠，業(yè)務增長小，個別業(yè)務員的工作責任心和工作計劃性不強，業(yè)務能力還有待提高。
    現在xx市場分紅險很多，但主要也就是xx等公司，現在我們公司的`產品從產品質量，功能上屬于上等的產品。
    市場是良好的，形勢是嚴峻的。在xxxx市場可以用這一句話來概括，在技術發(fā)展飛快地今天，下半是大有作為的半年，假如在下半年內沒有把市場做好，沒有抓住這個機遇，我們很可能失去這個機會，永遠沒有機會在做xx這個市場。
    在下半年的工作規(guī)劃中下面的幾項工作作為主要的工作來做：
    1)建立一支熟悉業(yè)務，而相對穩(wěn)定的銷售團隊。
    人才是企業(yè)最寶貴的資源，一切銷售業(yè)績都起源于有一個好的銷售人員，建立一支具有凝聚力，合作精神的銷售團隊是企業(yè)的根本。在下半年的工作中建立一個和諧，具有殺傷力的團隊作為一項主要的工作來抓。
    2)完善銷售制度，建立一套明確系統(tǒng)的業(yè)務管理辦法。
    銷售管理是企業(yè)的老大難問題，銷售人員出去拜訪，見客戶處于放任自流的狀態(tài)。完善銷售管理制度的目的是讓銷售人員在工作中發(fā)揮主觀能動性，對工作有高度的責任心，提高銷售人員的主人翁意識。
    3)培養(yǎng)銷售人員發(fā)現問題，總結問題，不斷自我提高的習慣。
    培養(yǎng)銷售人員發(fā)現問題，總結問題目的在于提高銷售人員綜合素質，在工作中能發(fā)現問題總結問題并能提出自己的看法和建議，業(yè)務能力提高到一個新的檔次。
    4)銷售目標。
    下半年的銷售目標最基本的是做到月月有保單進帳。根據公司下達的銷售任務，把任務根據具體情況分解到每月，每周，每日;以每月，每周，每日的銷售目標分解到各個銷售人員身上，完成各個時間段的銷售任務。并在完成銷售任務的基礎上提高銷售業(yè)績.在下半年我向公司領導呈落一定能夠在xx完善的搭建一個x人的團隊。
    我認為公司下半年的發(fā)展是與整個公司的員工綜合素質，公司的指導方針，團隊的建設是分不開的。提高執(zhí)行力的標準，建立一個良好的銷售團隊和有一個好的工作模式與工作環(huán)境是工作的關鍵。
    以上是我對20xx年下半年銷售工作計劃的一些不成熟的建議和看法，如有不妥之處敬請諒解。
    酒店年度總結與計劃酒店半年工作總結及計劃篇六
    總結是對前段社會實踐活動進行全面回顧、檢查的文種，這決定了總結有很強的客觀性特征。今天本站小編給大家為您整理了半。
    與計劃，希望對大家有所幫助。
    20xx年上半年的工作已經接近尾聲，我院團支部在區(qū)團委的正確領導下，認真組織學習毛澤東思想、鄧小平理論、“三個代表”重要思想、科學發(fā)展觀和黨的精神，認真貫徹區(qū)團委員的。
    緊緊圍繞團區(qū)委的工作部署扎實推進團的各項工作并取得一定的成效。現將我院團委上。
    匯報如下：
    一、加強理論學習，增強團隊意識。
    我院團支部引導青年團員主動學習理論，不斷拓展學習的廣度和深度，通過政治學習、傳閱書刊雜志、開學習座談會等形式，切實加強青年團員思想政治教育，深入學習實踐黨的xx屆三中全會精神。引導團員樹立正確的人生觀、價值觀、世界觀，積極倡導時代新風，教育團員愛崗敬業(yè)，熱愛本職工作。在思想上激勵團員積極進取，20xx年2月，我院團支部2名青年檢察官被評為20xx年伍家崗區(qū)“十佳政法干警”。
    二、積極開展團的一系列活動，增強團組織服務能力。
    我院團支部在上半年積極響應團區(qū)委的號召，參與到各項公益活動，同時我團支部結合工作實際開展了“議案說法”預防青少年違法犯罪活動。
    1、3月4日上午，我院團支部4名團員青年在團支部書記的組織下，參加了由伍家區(qū)委連同區(qū)人勞局在五一廣場舉辦的“四送”活動啟動儀式暨大型專場招聘會。為現場群眾義務提供法律咨詢。
    2、我院團支部為關愛青少年健康成長，于4月8日在隆康路社區(qū)正式啟動了“伍家崗區(qū)‘議案說法’預防青少年違法犯罪法制宣傳”項目。后陸續(xù)在伍家鄉(xiāng)共勤村、寶塔河街辦古塔社區(qū)、沙龍宴開展了“議案說法”預防青少年違法犯罪法制宣傳講座，聽取講座人數達600余人受到青少年及家長的歡迎并得到群眾一致好評。
    3、4月30日，我院團支部組織4名青年檢察官參加區(qū)“職工之聲”紅色經典歌曲大賽獲得優(yōu)秀獎。參賽過程中，展現了當代檢察官的風采和蓬勃向上的精神面貌，受到評委的青睞。
    4、4月底，組織本院團員青年參加了“伍家青年看伍家發(fā)展”主題活動，加深了團員青年對伍家的了解，激發(fā)了團員青年熱愛伍家、奉獻伍家的工作熱情。
    5、5月10日，我院團支部為紀念五四運動九十五周年，結合“新伍家、新青年”主題活動月，組織青年檢察官開展下鄉(xiāng)慰問困難家庭的實踐活動，對伍家崗區(qū)靈寶村村民龔朝俊一家進行了慰問和捐助。活動當天還組織團員青年參觀了“高農科技”三峽宜昌首屆世界名花展。
    我院將在20xx年下半年繼續(xù)加強團隊建設，服務青年、團結青年，在工作中發(fā)現問題改正問題，總結經驗，解決問題，充分發(fā)揮團組織模范帶頭作用，努力為伍家崗經濟建設和發(fā)展做出更多的貢獻。
    今年上半年，xx街團工委在團區(qū)委、街道黨工委的正確領導下，堅持以“”重要思想為指導，深入貫徹落實科學發(fā)展觀及市委九屆五次全委(擴大)會議精神。充分發(fā)揮共青團組織的助手作用，緊密配合街道中心工作，進一步統(tǒng)一思想，開拓創(chuàng)新，努力開展具有自身特色的共青團工作，現將上半年工作總結如下：
    一、抓組織建設，夯實團組織基礎。
    隨著我市城市框架的不斷拉大，鐵西棚戶區(qū)拆遷改造步伐的加快，棚戶區(qū)居民大量外遷，這就使我街團員呈現出數量漸少、分布散、流動性大等特點，為適應新時期新形勢，結合街道團工作和轄區(qū)青年基本情況，團工委積極開展活動，完善工作制度，加強區(qū)域合作，將團工作緊緊圍繞服務黨政的中心工作開展，在充分調動廣大團員青年和基層團支部書記的工作積極性的同時把社會各階層的優(yōu)秀青年吸引到團內來，并提出了“盤活轄區(qū)資源，推行共駐共建”為理念的發(fā)展模式，在積極抓基層組織建設，夯實團組織基礎的同時，街團工委始終堅持“黨建帶團建”原則，認真落實團的各項工作機制，積極推進團組織建設。
    通過聯(lián)合駐區(qū)有團組織的單位和學校，將街道共青團工作范圍輻射到轄區(qū)內所有團員青年，構筑了地區(qū)團建網絡，實現了共建共享共發(fā)展。根據街道經濟建設中心的工作需求，街道團工委著重以“圍繞經濟中心、服務地區(qū)發(fā)展”為指導，將共青團工作融入到促進轄區(qū)經濟發(fā)展、保障社會安全穩(wěn)定，促進了駐區(qū)企業(yè)的發(fā)展和員工的進步，有力地推進了轄區(qū)的經濟發(fā)展。目前我街共建立基層團組織11個、青年活動中心1個、社區(qū)團員服務點6個、青少年服務隊1個、駐區(qū)企業(yè)團建聯(lián)絡員6各，現以實現了轄區(qū)團組織的全覆蓋。
    二、以青年組織建設，提高基層服務水平。
    一是街道結合青年中心工作的開展，把團建工作的重點放在組建青年組織上，上半年街團工委陸續(xù)成立了“愛心超市”，“社區(qū)青年讀書室”、“網吧巡查小隊”、“普法宣傳隊”、“愛鳥護綠小隊”、“老少同樂宣傳隊”等少青組織。
    這樣一方面有利于發(fā)揮社區(qū)青年各方面的特長，為建設學習型社區(qū)營造了良好的氛圍;另一方面，社區(qū)青年有了自己的組織，有了自己的活動載體，有利于把松散的青年集中起來，形成一個有凝聚力的團體。二是街團工委將幫扶轄區(qū)矯正青年工作列為今年十大工作目標之一，積極開展“關愛一助一”活動，通過一名團干部負責一名矯正青年的辦法，幫助他們走出陰影樹立信心重新融入社會。
    三、創(chuàng)新活動形式，增強團組織活力。
    1、開展3.5學雷鋒志愿者服務活動。
    志愿服務轄區(qū)群眾是我街長期以來一直保持的良好傳統(tǒng)。目前我街道共有志愿者隊伍30余人，根據志愿者的專長特點、社區(qū)群眾的需求以及社區(qū)可利用的資源等，建立健全服務機制和網絡，廣泛開展社區(qū)便民服務，重點為孤寡老人、軍烈家屬及下崗青年家庭、單親家庭少年、離退休的老干部、困難戶、五保戶等特殊群眾提供服務，充分發(fā)揮了團組織的作用。半年來，累計服務轄區(qū)孤寡老人、老黨員及困難家庭20余次。
    2、開展“四個一”活動。
    根據街黨工委的統(tǒng)一部署，在建黨89周年紀念日到來之際，街團工委在轄區(qū)廣大團員青年中開展了“我與祖國共成長四個一”主題教育活動。即看一部愛國主義影片、寫一篇心得、幫扶一名矯正青年、為青年做一件實事，經過此次活動，使轄區(qū)團員青年更加明確了對團員身份的認識，堅定了”永遠跟黨走“的信念?；顒悠陂g，1名團員青年被吸收為預備黨員，5名團員青年向黨組織遞交了。
    入黨申請書。
    3、開展“周末社區(qū)知識大課堂”活動為了充分發(fā)揮社區(qū)青年活動中心及社區(qū)團員服務點作為青年思想道德文化及學習職業(yè)技能的主陣地、主渠道的作用，街團工委在騰飛社區(qū)、賽罕社區(qū)成立了“青少年遠程教育輔導站”，并積極開展了“周末社區(qū)知識大課堂”活動。
    成立遠程教育輔導站是街團工委，創(chuàng)新活動形式，增強團組織活力的一項重要舉措。每周末輔導站都會，通過播放愛國主義影片及科學文化類宣傳片等方式，重點圍繞青少年成長中所遇到的心理問題開展疏導教育，努力提升轄區(qū)青少年道德修養(yǎng)，在做好宣傳教育的同時我們還積極開展了貼近青少年實際、既有很強的實踐性、團隊性，又有很強的娛樂性和知識性的青少年團體活動：如“大樹底下聽爺爺講故事”、“低碳生活社區(qū)行動”及“我們在黨旗下成長”等系列活動，通過讓青少年親身參與到活動中來增教育學習的說服力、感染力和吸引力。
    我們將努力把“周末社區(qū)知識大課堂”建設成為廣大轄區(qū)青年學習思想道德文化知識的心靈驛站和鍛煉基層團組織干部的熔爐。
    4、開展“三進校園服務”活動。
    為提升轄區(qū)中小學生法制安全意識，豐富他們的課余文化生活，街團工委攜手街司法所、文明辦、綜治辦等部門及二小、一小、十二中等駐區(qū)單位聯(lián)合開展了“三進校園服務”即普法進校園、安全進校園、科普進校園活動，活動通過講故事、反映片等學生們喜聞樂見方式在娛樂中向他們傳授法律、安全、科普等知識。
    5、開展“青年就業(yè)關懷”活動。
    半年來，街團工委始終把如何轉移轄區(qū)青年勞動力，實現青年創(chuàng)業(yè)就業(yè)列為年度工作重點來抓，并為每位來社區(qū)報到的青年建立個人求職信息檔案，每周六還在騰飛及賽罕社區(qū)開設遠程就業(yè)教育大課堂，以此來提升轄區(qū)青年就業(yè)技能。此外為了便于轄區(qū)青年獲得空崗信息街團工委還聯(lián)合街勞動保障所建立了“青年就業(yè)空崗信息平臺”?，F累計為發(fā)送就業(yè)信息400條，共為20名轄區(qū)青年解決了就業(yè)問題。
    四、存在的問題及其原因。
    盡管我們上半年工作取得了一定進展，但還存在一些不容忽視的問題，主要表現在以下幾個方面。
    1、思想認識滯后，社區(qū)青年工作還沒有引起普遍的認同和重視。
    一是部分社區(qū)工作人員認同社區(qū)團組織的思想淡薄。對社區(qū)團建工作的思想認識嚴重滯后，主動參與青年工作的積極性不高。
    二是駐區(qū)單位團組織參與社區(qū)團建的思想淡薄。有些單位認為社區(qū)團建應當由街道團工委承擔，對他們來說是“份外事”，參與社區(qū)團建工作過程中不愿投入過多的精力，沒有真正形成共建合力。
    三是在職團干部自覺投身社區(qū)團建的思想淡薄。在走訪中我發(fā)現有相當一部分在職團干部，責任意識淡薄，他們還沒有認識到身為青年參與青年工作是自己應盡的義務。
    2、社區(qū)團建活動的激勵機制還比較缺乏。盡管制定了相應的管理制度，要求社區(qū)青年主動到社區(qū)報到，積極參與社區(qū)團組織建設與管理。但由于城市化進程的加快，就業(yè)競爭日益激烈等因素，造成了轄區(qū)團員青年數量日益漸少、分布散、流動性大，大部分團員因離社區(qū)較遠或工作時間等因素不愿參加社區(qū)組織的青年活動，但這并不是阻礙團建工作的主因，我認為阻礙社區(qū)團建工作的主要因素是缺乏相應的激勵機制，在職團干部大多身兼數職分身乏術不愿意參與社區(qū)團建活動常以其它工作為借口推脫，這都給我們的日常工作造成了較大的影響。
    3、團組織在社區(qū)覆蓋程度有待進一步擴大。在團市委和街黨工委的共同努力下，雖然團組織在非公企業(yè)中的覆蓋面得到了拓寬，但總的來說有團組織企業(yè)在駐區(qū)企業(yè)中的比例仍相對較少，還沒有做到哪里有青年，哪里就有團組織。
    4、基層志愿服務組織建設滯后組織混亂。目前基層志愿者組織建設嚴重滯后，一些社區(qū)甚至還沒有建立志愿者服務機構，有志愿機構的社區(qū)普遍存在志愿者流失現象，在冊且能夠取得聯(lián)系并能積極參加公益活動的寥寥無幾，這種情形讓人十分的痛心。
    按正常的組織構成來講市志愿者隊伍應有社區(qū)街道各企事業(yè)單位的志愿者隊伍組成，可現在的情況并不是這樣，志愿者在市里參加各項公益活動并在市里注冊，卻不在所居住的社區(qū)參加公益活動，而且也沒有在社區(qū)登記信息，這種組織混亂的現象如不及時改正，將會制約青年志愿服務團體的進一步發(fā)展。
    五、進一步加強和改進青年工作的想法及建議。
    針對當前青年工作中存在主要問題，總結半年來開展青年工作的經驗，在深入調查研究，廣泛征求聽取意見的基礎上，我就如何在新時期開展好青年工作這一問題作了一些粗淺的思考，可概括為以下幾點。
    1、完善社區(qū)青年組織工作體系，構建網絡化社區(qū)團建工作格局。一是要調整完善社區(qū)團組織設置，構建社區(qū)青年組織新網絡。根據青年從業(yè)性質和居住位置，按行業(yè)建立團支部。針對農村進城務工青年流動性強的特點，按流動方向，組建臨時團組織，做到有青年的地方就有團組織，從而形成縱向到頭，橫向到邊的團組織覆蓋網絡。
    在充分調動廣大團員青年和基層團支部書記的工作積極性的同時，把社會各階層的優(yōu)秀青年吸引到團內來，通過召開全體團員代表會，民主推選等形式對團工委班子及社區(qū)團干部隊伍進行調整與補充，以提升基層團組織的活力。二是要建立社區(qū)團建協(xié)調機制。
    針對社區(qū)構成情況比較復雜，駐社區(qū)單位工作性質差異較大的問題，擬成立社區(qū)團建工作協(xié)調指導小組，每季度召開一次會議通報全街青年工作情況，聽取基層意見，協(xié)調落實團市委及街黨工委所布置的各項任務，組織開展“青年共建”活動，力爭在全街形成青年工作的整體合力。
    2、改進轄區(qū)青年教育管理方式，構建社區(qū)青年團員分類管理的新格局。通過對轄區(qū)團員全面調查摸底，根據社區(qū)團員不同的特點，把轄區(qū)團員分為轄區(qū)團員、農村進城務工團員兩大類，結合他們的活動規(guī)律和需要，整合教育管理方式，理順關系，實行分類分層管理。
    在農村進城務工團員中開展帶頭就業(yè)、帶頭學習就業(yè)技能的“雙帶”活動，加強對農村進城務工團員的幫扶和教育管理;對轄區(qū)團員開展“就近報”到活動，從而增強廣大青年“團員先鋒隊”意識。
    3、發(fā)揮志愿者在社區(qū)的流動釘子作用，構建志愿服務的新格局。以組建志愿者幫扶小組開展“結對包幫”活動，將社區(qū)黨員組織起來，開展治安巡邏、綠化美化、扶貧濟困、法律咨詢、敬老包戶等活動，幫助解決困難群眾生活、醫(yī)療、教育、就業(yè)等方面的困難，鼓勵社區(qū)青年團員在社區(qū)建設中發(fā)揮優(yōu)勢，展示才能，更好地體現自身價值，讓社區(qū)群眾看到轄區(qū)青年的朝氣，感受到志愿服務的溫暖。
    4、加強基層團干部隊伍建設。認真組織基層團干部通過參觀學習、業(yè)務培訓、研討交流等形式，提高團干部隊伍的素質，努力建設一支文化，業(yè)務素質高，黨高度信任，廣大青年滿意的隊伍。
    總之，面對新形勢、新任務，街道青年工作必須樹立新觀念，運用新思維，積極落實工作責任制，完善工作網絡，探索工作載體，轉變工作方法，豐富工作內容，走出一條街道青年工作的創(chuàng)新之路，才能更好的服務廣大青年。
    上半年，公司團委在公司黨委和集團團委的正確領導下，緊緊圍繞公司黨政中心工作，聯(lián)系本團實際，勤奮務實，開拓創(chuàng)新，圓滿完成了上半年的工作計劃和上級交給的各項任務。團的工作有了新的發(fā)展，團員青年的素質有了進一步提高，為在下半年里更好更出色地完成各項工作，特總結如下：
    一、結合企業(yè)發(fā)展新形勢，開展青年思想政治教育，提高青工的思想道德素質。
    1、創(chuàng)新學習載體，豐富學習內容。上半年，團委針對當代青年的特點開設了輪司青年博客，通過網絡登載評論形式，切實提高了青年學習政治的熱情，有效提高了青年的政治素質。
    2、根據公司青年的特點，通過團員大會，工作例會以及座談會、青年論壇形式，引導青年立足企業(yè)尋求發(fā)展，立足崗位成才奉獻。
    3、上半年以“讀書修身?踐行成才”為主題，積極開展“讀好書薦好書”學習交流活動。
    二、貼近生產，創(chuàng)新工作方式，提升青工業(yè)務技能素質。
    1、3月份公司團委會同安全監(jiān)督部、技術設備部以及人事部、隊結合“導師帶徒”活動，開展了“抓安全、強管理”青年成長發(fā)展課堂。
    2、春節(jié)過后，針對2.5事故，會同公司安監(jiān)部組織約30名近年當班的青年駕駛、輪機人員到后所船廠開展現場安全警示教育專題團課，切實提高青工工作責任心。
    3、針對一些安全意識淡薄、工作責任心不強的青年進行安全重點家訪活動。
    4、進一步深化青年攜手平安行活動。上半年協(xié)同引航站、以及公司業(yè)務部對港引航員與駕駛員操作聯(lián)絡辦法和口令進行規(guī)范。
    5、在青工中開展“節(jié)能環(huán)?！敝黝}短信征集評選活動，切實提高團員青年節(jié)能環(huán)保意識。
    另外，各團支部還開展了青安崗“六個一”以及“安全隱患排查”和“安全應急演練”等活動，努力營造“人人講安全”的氛圍。
    三、服務青年，不斷提升公司青年的精神風貌。
    1、建立多元化用工聯(lián)系人制度，定期深入多元化用工中了解他們的工作學習生活情況，和他們做朋友，引導他們愛崗敬業(yè)，共創(chuàng)和諧企業(yè)。
    2、積極創(chuàng)建文明寢室,在集體寢室舉辦了“溫暖xx迎新春茶話會”以及“親情寄千里，情暖異鄉(xiāng)客”寄一份家書活動。開設了寢室宣傳窗，建立了團委信箱。
    3、會同工會于4月份成立了職工文學藝術協(xié)會,開設了“”博客和qq群以及郵箱。
    4、隊成立船舶電器興趣小組，機關團支部成立電腦興趣小組，并進行了授課培訓、活動交流及技術比武。
    5、五四青年節(jié)前夕，和引航公司、婦兒醫(yī)院，組織80余名男女青年赴湖島，開展“攜手迎青春添光彩”共建聯(lián)誼活動活動。此外，還舉辦了“慶五四迎”青年羽毛球賽，與號角隊進行了一場迎足球友誼賽，“迎青年乒乓球比賽”。
    四、立足企業(yè)，服務社會，積極開展青年志愿服務活動。
    1、繼續(xù)深入開展“學雷鋒上街為民服務”、“敬老助殘”以及“為奉獻者奉獻”志愿服務活動。
    2、在電工班設立的“青年志愿服務崗”為職工修理電器30余臺次，修理自行車50余輛次。
    3、帶領突擊隊員，主動承擔急、難、險、重任務。一月份組織青年突擊隊員對碼頭積雪進行清掃以及鋪設防滑麻袋。在臺風來臨時。組織突擊隊員進行了三次應急演練，確保遭受臺風時，防抗臺工作的順利開展。
    五、大膽創(chuàng)新，加強團組織建設。
    以隊團支部獲得“xx市團建示范點”為契機，積極創(chuàng)新思路、強化制度建設，進一步完善了團工作機制。先后建立健全團委中心組學習制度、團支部量化考核制度、團支部議事制度和多元化用工聯(lián)系人制度。
    上半年，雖然取得了一些成績，但是我們還清醒地看到：工作中還有不少問題有待解決如：個別團員憂患意識不強;團委對新時期共青團工作的創(chuàng)新還需進一步提高等。下半年將繼續(xù)努力，開拓創(chuàng)新、銳意進取，做好工作。
    酒店年度總結與計劃酒店半年工作總結及計劃篇七
    時光飛逝而過，回顧半年的工作，緊張而又忙碌，半年來在物業(yè)公司領導的大力支持和關懷下，本人遵紀守法，認真學習，努力鉆研，扎實工作，以勤勤懇懇，兢兢業(yè)業(yè)的態(tài)度對待本職維修工作，在維修部的崗位上發(fā)揮了應有的作用，主要有以下幾方面：
    本人以身作則，要求組員遵紀守法，遵紀公司的規(guī)章制度，做到不遲到，不早退，加強組員的責任心培訓，認真做好設備的檢查工作和運行記錄工作。對上級安排的.工作，合理安排，調動組員，迅速處理。對各部門的來電報修，認真聽講，記錄來電的單位，報修內容以及故障的位置等，迅速調動組員迅速處理，對較大的故障或不能處理的問題認真向客戶解釋并上報處理。
    維修部一貫將設施設備的安全工作放在首位，每到節(jié)假日前一個月都會制定節(jié)假日設備設施安全檢查、保養(yǎng)和維修工作會議，制定工作計劃，落實計劃內容、完成時間和責任人，以及檢查時間，明確各項工作重點，事后進性檢查，以確保小區(qū)、市場的設施設備安全運行，在日常工作時，強調維修工作時的安全操作和自我安全防范的意識，杜絕工傷事故的發(fā)生。
    操作安全：由于部門工作的特殊性，維修組員工經常要接觸用電器具，動電焊，用電等作業(yè)。為了確保操作者的人身安全，上班前會對組員時常進行安全教育，加強部門員工的安全操作意識。在動電、維修危險作業(yè)時，確保有人在場監(jiān)護。上半維修人員無安全事故發(fā)生。對維修組員工進行了設備安全使用常識的培訓，提高了全體員工安全的意識。
    設備設施安全：定期對各部設備專項安全檢查，每月對大廈配電井，管道井設備進行安全檢查;每月對配電房變壓器、低壓配電柜進行安全檢修、除塵。每逢節(jié)假日前都要組織對酒店個部、辦公室進行設施設備安全大檢查。對重點運行設備進行一日一次的安全巡查，發(fā)現事故苗頭，立刻處理。
    最后，自己作為電工主管，分管強電，弱電，小區(qū)、市場專業(yè)維修保養(yǎng)工作，深感責任大，擔子重，物業(yè)公司領導給予自己充分信任，信任就是自己勤奮工作，不斷提高管理水平的動力，自己必將認真高效，以身作則，配合各部門的工作，在下半年戒驕戒躁，開創(chuàng)嶄新的工作局面。
    酒店年度總結與計劃酒店半年工作總結及計劃篇八
    一、酒店所有設備設施，不能私拿、私用，若有私拿酒店物品者，罰款50—100元/次。
    二、不準用客用餐具喝水、吃飯，發(fā)現一次罰款5元。
    三、服務員不能隨意開放空調私自使用，客人走后應立即關閉空調、電燈、電視，違者罰款5—20元。
    四、每天必須檢查空調、消毒柜、燈光、衛(wèi)生間下水道、電視機、煤氣灶具開關等工作是否正常，如有異常立即上報領班或主管安排人來維修。
    五、如已知某物不能使用，不可強行使用，否則造成的'后果由本人承擔。
    六、下班前必須檢查一切電器設備的開關是否關掉、門窗是否關好，領班檢查到某區(qū)域沒關電器設備開關，該區(qū)域服務員罰款20元/次，所造成的損失由本人承擔。
    七、酒店配發(fā)給服務員的一切物品，服務員應妥善保管、合理使用，如有損壞丟失，照價賠償或使其恢復原樣。
    八、若有發(fā)現故意損壞酒店設備、設施者，作重罰開除處理。
    九、若客人損壞了酒店物品也應要求賠償。但語氣要委婉，不得對客人無禮。
    十、每月盤點一次工作用具、家私及酒店各種設備設施。損耗與賠償方案按具體情況實施。(另行通知)。
    酒店餐飲傳菜員的崗位職責與獎罰制度。
    一、按規(guī)定著裝，做好每日開餐前的準備工作，檢查好開餐所需物品是否齊全。如不齊全，應馬上做好補充工作，如因此對在開餐過程中所造成的后果及損失由責任人承擔。
    酒店年度總結與計劃酒店半年工作總結及計劃篇九
    經過一年多的運作，**大廈已基本步入了成熟的發(fā)展道路。為了更好地努力打造服務品牌，進一步樹立“一切以賓客為中心”的服務理念。上半年，公司以文明規(guī)范活動為突破口，以“培訓是酒店永垣的主題”、“質量是酒店產品的生命”為切入口，先后采取“請進來，走出去”的方法，狠抓大廈員工的培訓教育，強化員工隊伍素質，不斷提高服務水準。
    1、采取對員工集中培訓、專項培訓、個別指導培訓等方式，促進了員工酒店意識得到較大提高，服務理念進一步深化，有聲微笑已成為員工的自覺行動。對什么是個性化服務，從感性到理性已有了形象的認識，整個大廈形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓、部門培訓、班組培訓從理論到實際的全面梳理和提高。半年來，大廈受訓員工達**人次。
    2、加大對部門經理以上干部分批輸送培訓，進行為期10-20天的封閉式培訓，學習現代酒店管理專業(yè)知識，通過系統(tǒng)的培訓教育，極大拓展了管理人員的知識內涵，提升了業(yè)務技能和管理意識，經營管理素質得到進一步提高。
    3、為促進勞動力資源的合理節(jié)流，加強崗位間的協(xié)作與配合，著力培養(yǎng)多面手，以有效應對和解決可能出現的某特定崗位人員臨時短缺而產生的應急情況，做到有備無患。我們要求有關部門嘗試一專多能的交錯培訓，并建立相應的培訓記錄。這項工作開展至今我們已有收獲。如上半年，pa組人員出現較大流動，但由于培訓工作做在前，我們順利地渡過了暫時的困難，沒有因此而影響服務工作的正常開展。
    4、將“首問責任制”落到實處。各部門根據各自的實際情況，自行整理了一些“應知應會”知識的資料，對員工進行適時培訓。盡可能解決客人提出的所有問題，做到有問必答，杜絕扯皮推諉現象。
    同時，還通過各崗位每天的培訓晨會，告知當天酒店將舉行的會議名稱、重要客房等信息，以便客人進店詢問任何一位員工都能得到回答。
    5、隨著大廈入住外賓的不斷遞增，迫使要求我們有過硬的業(yè)務接待水平。為此，我們除了定期進行涉外登記培訓外，還積極鼓勵員工自學進修外語。并開展以總臺接待日常用語和收集各酒店簡介為培訓內容，由口語能力較強的員工負責“教、幫、帶”，定期組織有關部門員工進行英語學習交流結對，并將外語培訓融入月度考核機制。通過員工間的互相交流、互相幫助，不僅提高了大家的外語水平，更體現了“巾幗文明示范崗”團結互助精神。
    上半年，大廈共接待境外客人**人，與去年同比上升**%。其中外賓**人，同比上升**%；港澳華僑**人，同比上升**%；臺胞**人，同比上升**%，這一數量在同等規(guī)模酒店中也是排名前列。為此，大廈將在*月份西博會期間，舉辦迎西博英語口語知識競賽活動，以激發(fā)廣大員工勤奮學習崗位技能和愛崗敬業(yè)的積極性。
    6、為保證培訓有的放矢，我們開展了日常不間斷的全面質量檢查。并建立落實部門、主管、領班三級檢查制度，規(guī)范檢查內容，促使每項服務到位。同時，值班經理每天對公共區(qū)域的衛(wèi)生和員工的禮節(jié)禮貌等進行督查，總經理室率領各部門經理不定期實行抽查。通過質檢，進行適時適地的教育，使培訓工作不僅僅局限于課堂，而更具有其實用性和針對性。
    7、根據大廈實際情況，結合有關火災等案例，落實大廈、部門、班組三級安全生產培訓教育。參加培訓、考試人數達8xxxx次，占大廈總人數9xxxx以上，使員工真正掌握消防、安全工作的“三懂三會”和應急預案的處置方法。為提高企業(yè)的管理水平，提高隊伍的整體素質起到了積極的作用。
    8、我們在抓好業(yè)務培訓的同時，注重強化員工職業(yè)意識，提高職業(yè)道德和職業(yè)素質。使廣大員工明白為客人提供熱情、文明、細致、周到的服務既是職業(yè)道德要求，也是我們應盡的義務；明白“一切以賓客為中心”的服務理念；明白我們要以熱情和誠信感動每一個入住客人，才能贏得客人充分的理解和尊重。
    二、加強市場營銷，不斷調整客源結構
    為從長遠出發(fā)，公司認真做好在經營銷售中譜好經濟增長和持續(xù)發(fā)展的平衡樂章；做好均衡房價、調整客源結構的文章，致力對新客戶的開發(fā)，保持客源群體的穩(wěn)定和擴大。并做好以下幾方面工作：
    1、做好旺季的合理預定，最大限度地提高銷售額。上半年，我們在春節(jié)、五一長假到來之前，及時掌握了各酒店旺季房價調整范圍，并與大廈歷年長假期間的入住率對比，制定了今年大廈的旺季房價。在各部門通力配合下，積極與客戶聯(lián)系，采取每天預報的方法進行控房，這樣既滿足訂房中心，又能使協(xié)議客人和上門散客按合理有效的比例及時入住。避免旺季客源猛增而自亂陣腳，影響服務質量。使大廈在長假和旺季期間，始終保持了較高的入住率，各大客戶對大廈的訂房工作也表示滿意。
    2、整理協(xié)議單位客史檔案，做好調價后協(xié)議續(xù)簽工作。今年大廈進行了自開張以來第三次調整協(xié)議單位房價，這種調整雖然對旺季銷售業(yè)績不會帶來明顯沖擊，但在淡季中，對入住率占到總比例*以上的協(xié)議單位而言，卻有較大影響。如不調整協(xié)議單位房價，又會增加大廈的經營負擔。
    為此，我們通過客史檔案，首先對**年度在大廈消費的協(xié)議單位進行了排序、分類。經征詢確認，將協(xié)議簽訂后，從末入住的四百余家單位，從微機信息庫中刪除，使微機信息庫資料更加精確有效。然后對消費達*間·晚數以上的協(xié)議單位進行聯(lián)系溝通，主動提供同類酒店價格和服務對比情況信息。開始雖有客人抱怨，但經我們的努力，最終贏得了大客戶們的理解，順利地續(xù)簽了協(xié)議。為大廈營造一批長久的精品客戶群。
    該價格政策試運行一段時間后，酒店的出租率非但沒有下降，平均房價反而比原平均房價有了明顯的提升。尤其是**等老協(xié)議單位，與去年同期相比，上升幅度達*以上。同時，還間接改變了部分住店客人的結構，擴大酒店穩(wěn)定客戶，為下一步提升酒店檔次打下了牢固的基礎。
    3、調整思路，加大營銷力度。上半年，我們在對客戶進行調查分析的基礎上，發(fā)現大廈一直將重點客戶群鎖定**，而未真正將大廈的營銷工作擴大到**的地區(qū)進行。
    為加大營銷工作力度，我們對營銷客源進行思路上的調整，并把觸角伸向了**地區(qū)，還專門對**進行了踩點。通過多次對以上三個地區(qū)開展推銷自我，已簽訂了30xxxx家新協(xié)議單位，使大廈始終保持了較高的入住率。同時擴大了大廈在異地的影響力，也積累了異地銷售工作的經驗。
    4、做好會議銷售跟蹤服務。上半年大廈共接待了會議團體用房*團次，跟蹤會議場次*余次，其中接待了自開業(yè)以來規(guī)模最大的兩場會議—**訂貨會務和**服裝訂貨會議。
    為使接待工作統(tǒng)籌協(xié)調，確保抓好“周全、安全”兩個核心服務環(huán)節(jié)，大廈保安加強了巡視和監(jiān)控，訓練有素的前臺、客房及會務接待人員，提供了細致入微的服務，使各次會議獲得圓滿成功，贏得了客戶的聲聲贊揚，使大廈在今后做好類似大型會議的接待工作扎下了基礎。
    5、落實協(xié)議單位的回訪制度。大廈根據每月銷售報表的排行，設計了客戶回訪表，有針對性地選擇協(xié)議單位進行回訪。通過回訪拉近了與客戶之間的情感距離，有效地推動了銷售業(yè)績的提升。
    據統(tǒng)計，上半年入住超過**間·晚數的協(xié)議單位已達到**余家，更有一些老的協(xié)議單位甚至已超過了去年的全年累計入住間·晚數。如**等單位。
    6、認真做好上門散客的銷售工作。春節(jié)期間，因天氣異常因素，使春天前三天沒有預期好,有較大幅度下降。為此，我們及時組織召開了“如何推銷上門散客”的專題會，認真總結經驗教訓，積極指導總臺員工在推銷客房時如何引導客人。由于提高觀念意識，重視了推銷藝術，使后期上門散客的入住率有了明顯增長。僅上半年二大節(jié)日（春節(jié)、五一節(jié)）營業(yè)收入達到**元，較去年同比上升**%，平均房價**元，同比上升**%。由此可見，除客觀因素外，員工的主觀能動性也是其中重要因素。
    實踐證明，隨著市場競爭的加劇，客人選擇酒店余地增多，要提高酒店“營銷競爭力”，首先應革新觀念，及時調整經營策略和政策，優(yōu)化和設計自身產品，使策略求新多變，經營政策按不同季節(jié)，不斷靈活推陳出新，才能使客房入住率在嚴峻形勢下繼續(xù)保持較高水平。
    三、細化服務措施，提高賓客滿意度
    服務質量的好壞，直接關系到大廈的聲譽和經濟效益。為此，我們提出了服務工作要向細化、優(yōu)化方向發(fā)展，不斷強化服務意識，進一步提高賓客的滿意度。
    1、為不斷提高員工的業(yè)務技能和綜合服務水平，增強員工之間的業(yè)務交流，形成比、學、趕、幫的良好氛圍。上半年，我們開展了以“練內功，創(chuàng)品牌”為主題的青工技術“中式包床”比武。各參賽選手紛紛利用業(yè)余時間練兵，相互之間切磋和交流。通過比武，使各部門上下形成共識，即：良好的服務態(tài)度和過硬的業(yè)務技能是贏的顧客、提高大廈經濟與社會效益的根本保證。只有不斷提高全體員工的綜合素質, 使每一位員工的行為都能自覺與酒店的利益結合起來，才能確保酒店在激烈的市場競爭中永遠立于不敗之地。
    2、為了更好地引導服務人員，正確樹立酒店意識、服務理念，以客人的滿意作為衡量我們的工作標準。我們從樹立窗口形象入手，提高商務接待水平。
    例如：總臺員工以“工作在我手中，服務在我心中”為宗旨；以特有的甜美微笑，問候、接待每一位客人；以“首問責任制”，解決客人提出的所有問題；以“關心、愛心、放心、細心、誠心”的優(yōu)質服務，贏得“回頭客”。呈現出爭先創(chuàng)優(yōu)，愛崗敬業(yè)的行業(yè)新風，充分發(fā)揮了“杭州市巾幗文明示范崗”的帶頭作用。
    大門崗保安在日常服務中“貴在堅持”，他們在崗位上從點點滴滴做起，開展有聲服務、微笑服務。一年四季不管是在寒冷冬天還是烈日夏天，忍受著雨淋日曬，始終服務在最前沿。每天疏散阻塞車輛、義務指揮交通、指路、推車（為下班同志推助動車、自行車等）、叫出租車、停車、蓋遮陽板、提行李箱、提供加油站、下雨給客人撐傘、攙扶腿腳不方便的客人和老人，使客人感動，讓客人溫馨。上半年，該大門崗推薦參加“杭州市青年文明示范崗”的評選活動。
    尤其在*月份，我市創(chuàng)建全國文明城市工作進入關鍵時刻，就像百米賽跑到了沖刺階段，為進一步配合市政府的爭創(chuàng)活動，大廈積極按照市文明委和**公司的要求，在全體員工中開展“你我攜手，為共創(chuàng)活動加分”活動，并利用班組會和櫥窗宣傳欄、宣傳畫等形式在大廈各部門廣泛宣傳，做到了人人皆知。瞬間，“從自我做起，從身邊小事做起”，成為廣大員工的一致行動；完善我們的服務，盡好自已神圣的職責，成為員工的統(tǒng)一目標；大家都為我們的服務對象“高興而來，滿意而歸”，人人都為創(chuàng)建添光出力而努力工作。
    3、為推動個性化服務工作的開展，各部門利用早會時間，相互交流“我為客人做了什么，有何收獲和體會”等業(yè)務技巧，使員工之間取長補短，共同提高，不斷的拓展個性化服務的新路子。
    同時,要求各部門將各自身邊發(fā)生的質量案例進行解剖，從不同的角度、不同的側面對收集的具有代表性的經典案例（投訴或表揚）進行剖析和點評。通過經典案例分析，從客人的角度審視我們的服務，從中了解為顧客提供服務還存在哪些不到位的地方，以便找出服務質量中存在的問題的根源。使其他各部門在今后的服務中減少重復的錯誤，形成資源共享。
    4、為提升酒店的服務和管理水平, 我們在抓好標準化管理和規(guī)范化服務的同時，進一步體現服務的細微、細節(jié)之處。要求員工在客人開口之前，善于通過觀察把握最佳服務時機，了解客人喜好，為客人提供超前卓越的個性化服務。
    例如：每當客人到店時，我們的服務員主動熱情地與客人交流，以掌握更為詳細的資料，便于向客人提供有針對性的服務。
    當有懷抱嬰兒的客人入住時，無論總臺還是樓層服務員看見都會主動詢問是否需增加嬰兒床。
    入住客人過生日時，服務員就會主動送上一份水果，一份衷心祝福。
    有的長住客人每次入住后，服務員都會記住他的生活習慣，及時為他提供服務。
    正是有了這些細致而又充滿人性化、個性化的服務，卻讓客人感受到大廈提供的硬件與軟件服務自然得體，使身處外地的客人感受到“家”的溫暖。許多客人通過攜程網點評、推薦我們大廈。使入住率一直保持在9xxxx以上。目前，已有不少協(xié)議單位（占入住率*%）和外國客人定位(點)在我酒店。
    四、規(guī)范管理，促進企業(yè)健康有序發(fā)展
    企業(yè)的發(fā)展離不開經濟的支撐，**經濟目前正處于高速發(fā)展時期，為**酒店業(yè)發(fā)展提供了良好的`外部環(huán)境。有了良好的外部環(huán)境，更需要加強內部自身的管理和提高企業(yè)素質來適應市場的需求。
    1、上半年，根據大廈的實際情況，制定出臺了《大廈管理實務》；修訂完善了財務管理制度，加強了對財務的監(jiān)督和控制作用力度；規(guī)定落實了對公關接待審批權限及款待標準和審批程序；對總臺的帳務操作在原有規(guī)定的基礎上作了進一步的規(guī)范；同時對“四實登記”、“總臺登記”、“涉外登記管理”制度也加以落實，確保住宿登記全面、周詳。使大廈的管理工作更加規(guī)范，接待能力更加過硬，力求與現代企業(yè)管理制度相接軌。
    2、充分利用內部信息管理系統(tǒng)，建立了客史檔案。通過客史檔案，加強了對客人的特征和歷史消費情況進行量化分析，挖掘客人消費潛力，提高銷售額和銷售利潤，為管理層提供有利的決策依據。同時，通過客史檔案知道客人情況，有利于更好地向客人提供個性化服務，做到使客人有“到家的感覺”。
    3、為弘揚企業(yè)文化，凝聚人心合力，上半年，大廈開展了一系列豐富員工精神文化生活的活動，如：開展辭舊迎春登山活動、新春文藝聯(lián)歡會、外地員工春節(jié)團拜會、乒乓球聯(lián)誼賽、三八婦女節(jié)茶話會、以“練內功，創(chuàng)品牌”為主題的青工技術“中式包床”比武、以“與企業(yè)共命運”為主題的演講比賽等活動。通過這些活動，激發(fā)員工全身心投入到工作中，在競爭中提高自我，用努力的精神和智慧實現自身價值。
    此外，我們在開展優(yōu)秀員工、示范員工的評選活動入中，除晉升工資、適度獎勵外，還組織他們到紅色革命根據地井岡山參觀學習。并利用員工食堂宣傳欄，將我們員工的“人與事”以動態(tài)方式加以宣傳，展現大廈團結拼博，與時俱進的企業(yè)精神。推動大廈“樹服務品牌、創(chuàng)優(yōu)質服務”的開展，從而體現了大廈的生機與活力。最近，我們又組織工作滿一年以上的員工近8xxxx人分三批進行一日游，讓他（她）們從繁忙的工作中走出，享受大自然的樂趣。同時，也促進了員工之間的團隊精神。
    由于大廈充分認識到穩(wěn)定而充裕的人力資源是企業(yè)發(fā)展最重要的活力。為此，我們始終“以人為本”，開展人心化的管理，促進了員工隊伍的基本穩(wěn)定。自開業(yè)以來，工作一年以上員工的占總數近8xxxx。為客人提供“賓至如歸”的優(yōu)質服務和期望賓館明天更美好已成為大廈員工的自覺行動和信條。
    同時，我們注重抓好中層干部和班組的學習，規(guī)定主管以上干部每年要看兩本書，寫兩篇心得體會，年終加以考核。今年，我們組織閱讀《***》、《**》二本書。并從營造班組學習氛圍入手，進一步激發(fā)員工學習的自覺性和積極性，掌握扎實的技能知識，樹立終身學習理念。
    為營造一個和諧的學習氛圍，5月份，我們圍繞 “創(chuàng)建學習型企業(yè)，爭做學習型員工”的工作目標，舉辦“與企業(yè)共命運”為主題的演講比賽。各部門參賽代表用生動的語言，豐富的情感和鮮活的案例，對演講的內涵進行了全面詮釋。通過此次演講比賽，既宣揚了正氣，又展現了風貌；既是對全體員工進行的一次思想教育和服務理念的培訓，也是對廣大員工一種學習結果的檢驗。從而真正把企業(yè)建設成充滿生機和活力的學習型企業(yè)；一個健康、向上，具有凝聚力的團體。
    4、為最大空間地創(chuàng)造經營利潤，我們把開源節(jié)流、增收節(jié)支作為一項重要工作來抓。通過優(yōu)質服務，倡導全體員工樹立“節(jié)能降耗，人人有責”的意識。并根據各部門特點，做好成本控制：
    一是充分利用信息化管理，建立內部局域網。將大廈的有關事項、文件、通知、以及當天質檢情況及整改要求等，通過內部傳輸系統(tǒng)，使各部門互閱和處理。既實現無紙化辦公，提高了工作效率，又節(jié)約了大量辦公費用，使印刷費下降1xxxx。
    并每月在內部局域網公布各部門電話費等使用情況，使員工自覺提高節(jié)約意識，降低費用開支。
    二是通過局部改造用電、用水、空調系統(tǒng)，有效節(jié)約水、電、柴油等能耗，其中光水電費節(jié)約xxxx元。
    其次，自已動手維護修理空調冷卻塔、變壓器等多臺設備、電器，節(jié)約修理費*萬元，并將故障率降低到零。
    三是在采供中，實行二級管理把關，對采購物品采取比價、比質量，有效地降低進貨原料價格。合理控制儲存量，尤其在對入庫中存在質量問題的幾百條棉織品，及時與廠家取得聯(lián)系進行退貨處理，避免所造成的損失。
    四是注重對客房設置的保養(yǎng)，及時回收客房可利用消耗品進行內部二次使用。并將每月的報表進行單項比較，以控制消耗品和清潔劑的用量，使這項費用下降xxxx。
    通過一系列的有效措施，使大廈的各項費用有了較大幅度下降。
    5、安全是確保服務過程的重要措施。年初在公司工作會議上，大廈與各部門簽訂了《安全防范責任書》，相繼調整了防火委員會和義務消防隊組織，成立了消防宣傳教育領導小組和消防宣傳隊，建立了“分級管理，按級負責，權責一致，各負其責”的治安、消防、安全生產責任體系，促使安全、檢查、宣傳、教育工作，職責更明確，責任更到位。同時，嚴格履行“四實登記”制度，做到實名、實時、實數、實情，多次受到公安分局的表彰。
    上半年，經**考評，***大廈被評為**年度社會治安綜合治理先進單位。實現了刑事案件、火災、工傷死亡事故為“零”的目標。
    6、干部的素質好壞是決定企業(yè)發(fā)展的關鍵。我們在抓好員工素質的同時，十分重視干部隊伍的建設：
    一是加強公司、大廈二級領導班子自身素質。從抓學習、抓團結、抓廉潔等方面增強班子的工作合力。嚴格按照“集體領導、民主集中、個別醞釀、會議決定”的原則，以企務公開、源頭治理為重點，充分發(fā)揮職工的監(jiān)督作用，促進集體領導規(guī)范化。做到廉潔自律，規(guī)范行事，確保企業(yè)各項工作有序開展。
    酒店年度總結與計劃酒店半年工作總結及計劃篇十
    20x年即將度過，回顧自20x年x月x號正式開業(yè)以來來人事部的各項工作在總經理和總經理助理的正確領導下以及在其他部門的緊密配合和大力支持下，通過以深入學習實踐x為指導，在認真貫徹落實國家有關勞動用工的方針、政策和規(guī)定的基礎上，堅持以人為本的管理理念，維護員工的合法權益，積極營造和諧、穩(wěn)定的企業(yè)環(huán)境。同時加強本部門所屬員工政治教育和管理，牢固樹立責任意識和管理意識，嚴格按照酒店管理制度做好各項人事管理工作，一年來取得了一定的成績，現將20x年人事部工作具體總結如下：
    人事部門屬酒店職能部門，現共有人員x名，其中經理x名，主管x名，員工餐廚師x名，發(fā)揮著組織、協(xié)調、培訓、管理和員工基本生活保障等作用，工作瑣碎，主觀能動性強，因此要求所屬人員要有一定的綜合素質，一年來人事部在組織實施酒店各類政治教育活動的同時，不斷加強了本部門政治思想教育，切實將做好政治思想教育視為做好人事管理工作的基礎，通過利用每周、每月開部門例會和工作不忙的情況下，以總結工作，查擺和糾正不足，開展學習酒店行政管理制度和工作職責、工作程序和各項酒店政治理論學習內容的方式，不斷提高了所屬人員的政治修養(yǎng)，教育所屬員工樹立愛崗敬業(yè)的工作思想，以飽滿的工作熱情和十足的信心全身心的投入到工作當中，嚴格落實工作責任制，年初對所屬部門人員工作進行了明確分工，并制定了人事部日常工作明細表，認真予以執(zhí)行落實，為人事部各項工作全面、正常、有序進行打下良好的基礎。同時也逐步提高了人事管理水平和工作效率。認真做好酒店招聘工作，合理定崗定員，降低人員成本，提高工作效率。
    酒店行業(yè)屬人員密集性行業(yè)，人員流動性較大，有時因人員不能及時招聘到位，勢必會影響工作的正常進行，因此，今年人事部重點抓好招聘工作，通過在晨報發(fā)布招聘廣告、戶外放置招聘水牌、以及與技校取得聯(lián)系，簽訂實習協(xié)議等方式進行人才的選用，并對應聘資料進行篩選、儲備，除此之外，人事部加強與各部門員工之間的聯(lián)系，鼓勵員工推薦身邊的朋友到酒店工作，這是一種人才來源途徑較廣的方法，也起到了良好的效果，通過以上的舉措，保證了各崗位工作的正常開展，與此同時，對各工作崗位深入進行分析研究，進行合理定員，確保工作效率最大化。酒店現有人員情況：酒店現有員工共計91名，其中人事部、辦公室7名(含總經理)，司機班3人，財務部6人，工程部6人，保安部9人，客房部11人，前廳部11人，餐飲部29人(含廚房14人)，服務中心8人，在所有人員中，總經理1名，總經理助理1名、x9名，經理7名，副經理1名，主管4名，領班7名，員工61名，督導層以上人員占總人數的23%，員工占總人數的67%，x占總人數的10%。認真做好各類檔案資料的管理工作。
    檔案管理也是人事部的一項重要工作，今年人事部在檔案管理方面，通過對各類資料進行統(tǒng)編歸類，將各類資料大體歸類為辦公室檔案和人事檔案2個部分，其中辦公室檔案分為精神文明、愛國衛(wèi)生、健康教育、計劃生育、總部來文、上報和下發(fā)文件、安全生產、文化活動等8個類別，人事部檔案分為績效考核、員工考勤與花名冊、員工工資、各類總結、離職人員、圖片資料、勞動合同、社保資料、員工應聘信息等9個類別。要求辦公室主管和人事主管每月對檔案資料進行整理，定期進行檢查，確保各類資料的全面完整和便于查找，今年在總隊考核組和上級部門對酒店的檔案資料的檢查中，均沒有出現問題。
    薪酬是單位對員工的貢獻包括員工的態(tài)度、行為和業(yè)績等所做出的各種回報，是員工比較關心和敏感的問題，今年人事部在員工薪酬管理方面，首先根據總經理的指示，在年初1月份開始對全體員工的工資水平進行了重新調整，結合工作崗位分析和社會平均工資水平，重新制定了各崗位工資標準。同時在員工工資調整和職位晉升的工作中堅持公平、公正原則，對符合條件的員工及時上報總經理給予調整工資和職位晉升。共有28名員工工資得到調整，11名員工被任命為經理、主管、領班等職務。極大的促進了員工的工作積極性和工作熱情。同時人事部能做好每月工資核算工作，對各部門每月上報的考勤表、過失單、員工的各項扣款、工齡工資認真進行審核，確保工資的準確，維護員工的切身利益。
    衛(wèi)生工作是飯店業(yè)的頭等大事，食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生是衛(wèi)生工作的主題。今年的衛(wèi)生工作主要抓經常性的檢查工作，由以前的一個月兩次檢查改為每周一次檢查，人事部重新修改制定了衛(wèi)生檢查量化標準，嚴格落實衛(wèi)生管理責任制，對每次檢查情況進行通報，并按照衛(wèi)生管理制度規(guī)定對部門負責人進行扣分處罰，對庫房食品及時進行檢查，發(fā)現過期食品責成庫管下架報廢，嚴禁使用和出售過期食品、原料。精神文明建設工作是促進經營工作順利健康發(fā)展是經營工作的潤滑劑和助推劑，抓好精神文明建設工作，對酒店各項工作至關重要，作為市級精神文明單位，今年繼續(xù)抓好各項精神文明工作，落實各項市級精神文明單位標準，自覺接受辦事處文明辦的工作指導，按時參加例會，填報材料。確保酒店精神文明工作的順利開展。
    做好員工生活基本保障工作是促進各項工作有利開展的前提，今年人事部首先在改善員工伙食工作上下功夫，本著以人為本的思想理念，經常檢查員工餐伙食質量，同員工餐師傅根據季節(jié)制定每月伙食計劃，逢年過節(jié)改善和豐富伙食，在每月不超成本的前提下，合理調配飲食，注重營養(yǎng)搭配，堅持讓員工吃好、吃飽為原則，在接待維穩(wěn)工作組期間，將每日剩余自助餐打到員工餐，供員工食用，即避免的浪費，又進一步提高了員工的用餐質量，得到了廣大員工的普遍認可，同時加強員工餐的衛(wèi)生管理，教育所屬人員養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習慣，經常性的對員工餐菜品和環(huán)境衛(wèi)生進行檢查，為員工提供一個健康、衛(wèi)生的用餐環(huán)境。其次加強宿舍人員管理力度，人事部結合各崗位人員住宿情況按照部門為單位合理分配宿舍，目前共有宿舍30間，其中男員工宿舍19間，女員工宿舍11間，住宿舍人員共計41人，定期檢查宿舍衛(wèi)生，教育員工養(yǎng)成良好的生活習慣，共同營造干凈、舒適的住宿環(huán)境。
    在開展各類活動和召開各種會議時，人事部能做好各類上傳下達，組織協(xié)調，擬定方案和主持工作，確保各類會議、活動順利開展，同時認真做好各崗位之間人員調動工作，在今年的各類會議和酒店活動的開展以及在大型宴會的接待中，通過部門人員的不懈努力，各項工作組織協(xié)調得力，沒有出現問題。
    在取得輝煌成績的同時，我們也認識到部門還存在有很多問題有待于改進，主要歸納為以下幾個方面：
    1、員工崗位技能培訓工作不夠專業(yè)，缺乏技能培訓資料，目前在服務技能培訓方面只能是老員工帶新員工的方式進行，造成員工業(yè)務技能水平提高緩慢。建議同飯店協(xié)會或酒店培訓機構取得聯(lián)系，對主管、經理進行本崗位業(yè)務技能培訓，之后再由各部門主管、經理對所屬員工進行培訓。
    2、部門人員缺乏溝通意識，不能及時向上級匯報工作情況，針對這方面，今后還要加強部門人員的教育，認真履行工作職責，加強工作請示匯報力度。
    3、員工就餐管理制度落實不夠，造成經常有員工倒飯和浪費現象，今后要加大對員工餐就餐制度的檢查和落實力度，做到監(jiān)督和處罰相結合，同時加強員工餐師傅的烹飪技能，提高員工伙食質量。
    4、抓平時日常檢查工作力度不夠，對違紀人員的處理不及時，造成管理松懈，今后要加強日常工作檢查力度，并實行檢查考核記分制，對發(fā)現的違紀現象及時處理，并做好統(tǒng)計，每季度對部門統(tǒng)計情況進行通報。
    酒店年度總結與計劃酒店半年工作總結及計劃篇十一
    回首我來到酒店的這半年，新奇與欣喜同在，感動與感謝并存，半年時間雖然短暫，但對我而言收獲是豐碩的，在這里的每一天，每經歷的一件事，每接觸到的一個人，這個過程的含金量，絕不亞于我十幾年在校門里學習的價值，所以我感謝領導能給我這個難得的學習機會及細致入微的指導，感謝經理無微不至的關懷，感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧，就上半年具體工作如下總結：
    在這段日子里，我了解了酒店的指導方針、布局建設、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況，綜合部行使辦公室職能，一個聯(lián)系領導與員工的重要部門，我很榮幸能成為這個小集體中的一員，每天負責收餐票雖然很瑣碎，卻能體現出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性，質量檢查是任何一個企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門，作為服務行業(yè)質量檢查更是重中之重，無論是客房的衛(wèi)生情況，還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經營發(fā)展，我從最初只知道看到現在擁有一雙洞察的眼睛，這是我的一個進步，一個很大的收獲。
    板報是我們酒店對內宣傳的窗口，通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達能力，評估期間承蒙領導的信任，我在經理的幫助下整理了兩份評估材料，我深切地感受到自己的語言羅列功底和的欠缺，到一線服務是最有收獲的地方，雖然辛苦雖然緊張，但是我學會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識，雖然有時確實忙不過來，但是我被這樣一個團結、奉獻、務實的集體而感動，奉獻是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮，這就是企業(yè)的財富、壯大的資本!
    __酒店有其獨特的優(yōu)越性，從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者，員工整體素質也在大學這個特定的氛圍內得到了熏染，領導者能夠高瞻遠矚，開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮，能夠有識大體、顧大局的觀念，雖然這是一個新興的企業(yè)，更是一個具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè)，再這的每一天，我都能看到了希望。
    但是事物的發(fā)展是具有兩面性的，作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面，也一定會有矛盾問題的產生，只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓，競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動力，關鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭，增強創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏，塑造具有__特色的品牌企業(yè)。
    多少意氣風發(fā)、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨天的里畫上了一個終結，但是未來又是以今天作為一個起點，新目標、新挑戰(zhàn)，就應該有新的起色，我會繼續(xù)努力工作，勤匯報、勤學習、勤總結，在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆風順。
    酒店年度總結與計劃酒店半年工作總結及計劃篇十二
    20xx年1月14日，受王賓董事長及達聲總部領導的委派，本人負責xxx大酒店籌建工作，因為前期遺留問題較多，各項工作處于停頓狀態(tài)。為使工作順利進入狀況，本人主要開展以下多少方面工作：
    因為前期人員變動及局部配合商溝通不暢,中走絲，各項主體陷入癱瘓狀態(tài)，工地停工，員工情感動蕩。在此情況下，本人意識到只有立即解決前期遺留問題，加快主體建設，能力推動籌建工作的進展，穩(wěn)固民心。在王賓董事長及總公司領導的支持下，本人組織人員進行圖紙會審,線切割機床，從新斷定思路，解除分歧作裝飾公司合約，吸引有實力、有資質、有教訓承建商獨特合作，現已完成以下多少項主體工程：
    1、弱電工程：電話線、視頻線、網絡線鋪設;消控室和總機房靜電地板項目。有線電線設施完成9xxxx。目前唯有衛(wèi)星接收體系項目處于洽商中。
    2、設備工程：完成空調主機裝置、水泵安裝、鍋爐、別墅熱水器的安裝。目前未完成名目有電源、煤氣設備。
    3、裝修工程：完成別墅外墻油漆及9xxxx別墅裝修;主樓裝修完成9xxxx(包括水、電、地、墻、天花);酒店外墻大理石完成8xxxx。
    20xx年3月，酒店確立全體人員編制為30xxxx。聯(lián)合酒店特點搭建組織架構，制定人員工資尺度體系。目前xxx大酒店確立為總經理領導下的各部門彼此分工合作的有機整體。在人員的招聘上，為確保各項工作高效進行，節(jié)省操縱人力成本，xxx大酒店采取分步有序，逐步到位的方式進行人員的招聘。對于職位缺口較大的部門，采取了多種的招聘方法來盡快補足，除了人才市場應聘、勞能源市場招聘外，還通過網上發(fā)布招聘信息，請勞動職業(yè)先容所幫忙發(fā)布信息和推舉人員，通過勞動局關系和同行輔助尋找和推薦酒店所需的人才等辦法，目前酒店到職人員共22xxxx，主要為：行政辦xxxx，財務部2xxxx，前廳部3xxxx，管家部3xxxx，餐飲部3xxxx，營銷推廣部xxxx，人力資源部xxxx，廚房3xxxx，洽購部xxxx，工程部1xxxx，保安部2xxxx。以上數據未包含05年新年后入職的部分員工和已經落實的四十名實習生。
    目前與與酒店簽定“校企配合協(xié)議”的大中專院校有“天津商學院”、“xxx南洋學院”和“海峽工貿學校”等三所。實習期從20xx年1月3日至20xx年6月30日止。本批實習生都是經過人力資源部挑揀和相關部門筆試，從中篩選的，基本上都達到了酒店培訓的懇求。在所有實習生入店實習后，人力資源部除了作好完善的食宿、津貼及工作安排外，還將與每位實習生簽定“實習協(xié)議”，用以保障咱們酒店實習生的牢固性。當初南洋學院和海峽工貿的學生已經來我酒店開始實習了。酒店現有的員工人數已經到達編制(30xxxx)的8xxxx左右，已經可能保證酒店試營業(yè)的員工數量，除了管家、餐飲和工程等三個部門因酒店是逐步開業(yè)而不需要按編制全部到位外，其余部門的員工均已達到部門人員總數的9xxxx以上。接下來，由于已經附近年關，人力資源部主要通過知會同行，理解過后一些高星級酒店欲跳槽的人員的去向，為咱們酒店所需人員做好后備人選。
    為了可以跟上酒店進行試營業(yè)時新入店員工的培訓，xxx大酒店著手開展了兩次共八節(jié)培訓課，對所有已入店員工進行系統(tǒng)的培訓，培訓內容波及：酒店軟件和硬件的介紹、酒店的儀容儀表標準、禮貌禮儀的重要性、酒店英文、個人素養(yǎng)、職業(yè)道德、消防安全知識及全員銷售技能等，不僅從全方位加強了員工對酒店的意識和拓展知識面，也大大提高了員工的工作踴躍性。
    經由近半年的努力，xxx大酒店已制定一套比較完全的管理制度、崗位責任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的標準成本菜單核算。全面追究酒店資產，建立一套完整的資產實物臺帳及制度，保證酒店資產的保險。完成財務后盾電腦軟件的初始化工作，保證電腦建帳應用的穩(wěn)定性。
    隨著旅游經濟的復蘇，xxx星級酒店逐漸完美與增多，并陸續(xù)有國際品牌酒店進駐，xxx酒店行業(yè)面臨嚴厲的市場競爭。依據本酒店情形，肯定酒店的市場定位為商務游覽度假酒店，客源定位為跨國企業(yè)、外資企業(yè)、大型企業(yè)、政要客人、本地公司及海外公司等檔次與破費才能高的群體。為做到“知已知彼，百戰(zhàn)不殆”酒店組織營銷人員發(fā)展對周邊區(qū)域的'市場考察、上門拜訪與卡脖子溝通，對環(huán)島內高等寫字樓及各家國際旅行社與網絡訂房中心商談協(xié)作。目前已簽協(xié)定單位有41xxxx，旅行社5xxxx。
    通過開展對各大型企業(yè)、跨國集團、外資企業(yè)、上市公司的重點銷售回訪，得到反饋信息有：xxx大酒店定位五星級酒店較公平，房價也能夠接受，地輿環(huán)境得天獨厚，適合接待高級客人。別墅型酒店在xxx少有，較有吸引力。旅行社及網絡訂房對xxx大酒店也非常感興趣，已有多家旅行社來參觀酒店并表示滿意，當前將把日本、韓國、歐美等國團隊安排xxx酒店。這說明各企業(yè)、旅行社對酒店的冀望值較高，將酒店定位為高級、集商務、休閑一體商務旅行度假酒店的思路是正確的。
    以上為本人在20xx年上半年任xxx大酒店總經理期間負責的各項工作。由于兩頭兼顧，任務繁重，工作中不免存在著疏忽與不足，敬請公司領導批評斧正。
    酒店年度總結與計劃酒店半年工作總結及計劃篇十三
    今年來，在公司的正確領導下，在各職能部門的大力支持下，xx酒店緊緊圍繞全年方針目標，著力在“效益、服務、管理、安全、隊伍”等方面下功夫、做文章，凝聚隊伍，強化管理，深挖潛力，降本增效，較好地完成了各項工作，基本實現了時間過半、任務完成過半的目標。
    一、上半年重點工作回顧
    (一)嚴控成本費用，著力降本減費
    受總部進一步壓縮各項費用和公司對非生產經營費用的控制影響，今年來xx酒店接待的消費總量和消費標準較往年均有不同程度的降低。1-6月份共實現銷售收入xx萬元，發(fā)生成本費用xx 萬元，利潤虧損xx萬元，比進度計劃減虧xx萬元。為最大限度地減少虧損，提升效益，xx酒店著重在節(jié)能降耗、降本減費等方面深挖潛力，主要抓了以下幾項工作：
    對過去由外委專業(yè)施工隊伍承擔的中央空調機組涼水塔的檢修、維護保養(yǎng)與清洗，改由酒店內部人員承擔，僅此一項就減少修理費xx萬多元。
    2、抓好節(jié)能降耗。一是以公司“雙增雙節(jié)”活動為契機，落實節(jié)能降耗工作措施，制定了酒店《嚴格管控，降低物料消耗使用》攻關課題，成立了以酒店總經理為組長的攻關小組。二是強化制度管控。制定了《xx酒店能源使用考核辦法》和《xx酒店設備管理考核辦法》，分部門分崗位對各項能耗使用情況和設備設施的維護保養(yǎng)進行客觀量化指標兌現。三是加強日常節(jié)能管理。根據季節(jié)變化調整照明開關時間;耗電辦公設備停用時及時關閉電源;使用節(jié)能型光源進行照明降底電耗;辦公室夏季空調溫度設置不得低于26℃;在不影響接待服務工作的前提下，嚴格控制機組開機時間，盡量減少不必要的能源浪費。1-6月，水電汽等能耗同比節(jié)約費用xx萬元。
    (二)強化優(yōu)質服務，做好內外接待。
    1、做好會務餐飲接待。今年上半年酒店共接待住客xx人，住房xx間，平均住客率xx%;接待會議xx場;餐飲完成各類會議接待xx桌。其中對外會議接待xx次，主要有總部安全事故調查、紀檢會議、總部設備大檢查、雙氧水會議等;培訓接待xx次，主要有?；?、催化劑班組長、考評員、武漢輸油班組長、新華聯(lián)、煙花爆竹等。
    臺，加大對各類消費信息的發(fā)布力度;走平民化消費路線，印制各類宴席宣傳單向周邊地區(qū)發(fā)放，加大了對婚宴、壽宴，狀元宴的宣傳工作,努力拓展創(chuàng)收渠道。為確保菜肴深受顧客喜歡，定期推出特色特價菜，讓利回報賓客。
    3、積極推進精細化服務。針對不同消費群體，量身打造精細服務模式，日常工作實行案例改進制。注重提供個性化優(yōu)質服務，房務酒店配置多款手機充電器和上網網線連接線和連接口，為住客和會議人員提供方便。在平時接待過程中，細節(jié)問題一經發(fā)現，立即組織各部門進行案例分析和服務流程梳理，以案促訓，以訓提質。今年來，沒有發(fā)生一起服務質量投訴事件。
    (三)從嚴從細管理，提升規(guī)范化管理水平。
    1、強化制度建設，嚴格考核兌現。一是建章立制。修訂了崗位工作流程，完善了現行管理制度，做到工作有章可循。二是進一步完善了月度百分制與考核辦法。堅持正負激勵原則，將月度百分制考核內容再次進行量化，強化了員工責任意識，充分發(fā)揮了月度百分制考核的作用。三是搞好指標分解。將全年創(chuàng)效指標分解到各部門，將季度、年終績效獎與效益分解指標完成情況掛鉤，并納入各類評先參考依據，做到部門有目標可循。
    2、強化食品衛(wèi)生管理。一是從采購原料抓起，確保食材的新鮮環(huán)保。二是加強后廚的安全防控，明確專人責任。三是按照岳陽市食品藥品監(jiān)察局檢查要求，建立和完善了xx項一系列保證食品衛(wèi)生安全的規(guī)章制度，并嚴格檢查與考核。四是建立餐飲部每日安全檢查工作日志，各區(qū)域負責人每日必須對所屬工作區(qū)域進行安全檢查，對不符合衛(wèi)生要求的，嚴肅查處。五是堅持食品留樣制度落實。正因為嚴格管理并常抓不懈，酒店從未發(fā)生過任何食物衛(wèi)生大小事故。
    3、強化值班管理。建立健全各崗位安全生產管理制度、應急預案、完善措施，針對重要崗位加強巡檢監(jiān)督。做好夜間安全的預防工作，妥善處理酒店夜間發(fā)生的治安問題。領導干部民主生活會后，針對員工提出的建議，今年制定了酒店領導輪值接待日制度，每月第二周周二下午為領導接待日，按照“有訪必接，有接必果”的原則，及時為員工釋疑解惑，解決實際問題，并將長期堅持下去，目前共接待了xx批次員工訪談。
    4、強化員工培訓，提升素質技能。上半年，共舉辦各類教育培訓班xx個，培訓xx人次;練兵xx場，練兵xx人次。同時，按照公司人力資源處安排，組織xx人參加了不同內容的管理培訓班，xx人參加了省社會勞動保障局舉辦的考評員培訓班。3--6月，配合市旅游局服務技能競賽，前臺部門強化英語口語培訓。5月，溴化鋰機組開機培訓，外請長沙專業(yè)老師，從溴化鋰機組操作原理、操作流程、機組突發(fā)事故緊急處理程序進行全方位培訓。
    (四)抓好安全維穩(wěn)，確保隊伍穩(wěn)定。
    1、部署春節(jié)及“兩會”期間安全穩(wěn)定大排查工作。為確保春節(jié)和全國“兩會”期間安全，對酒店不穩(wěn)定因素進行了認真排查，對重點人員采取“一對一”聯(lián)防。同時，堅決杜絕周邊閑散人員開房賭博事件發(fā)生。x月x日，巡樓發(fā)現xx、xx房有客人聚眾賭博，立即向公關安機關反映并進行了打擊。
    2、全面開展“我為安全作診斷”活動。發(fā)動全體員工，立足本職崗位，全面排查身邊的不安全因素，及時識別安全風險，排除安全隱患，改善安全狀況。強化全員安全意識，暢通全員為安全建言獻策的通道，讓每一個員工都為身邊的安全發(fā)揮作用，把安全意識變成日常的行動，營造了“全員重視安全、人人參與安全”的良好氛圍。今年來共收集各類診斷建議xx條。
    3、緊緊圍繞“加強安全法治，保障安全生產”這一主題，認真開展“安全生產月”活動。x月x日，酒店召開了“安全生產月”集體活動大會，對“安全生產月”工作做出了詳細部署安排。x月x日，公司安全檢查組對酒店進行了“四不兩直”安全專項大檢查，臨時起動了火災應急預案，酒店人員做到了反應及時、處置有序，獲得了安全專項檢查組的好評。
    5、扎實做好各項安全檢查工作。上半年，配合公司專業(yè)檢查組對酒店進行了x次檢查，內部安全檢查x次，節(jié)前安全檢查x次，對查出的x項安全隱患及時進行了整改。
    (五)抓好隊伍，創(chuàng)和諧氛圍。
    1、關愛員工，開展送“溫暖”活動。深入困難家庭、困難群眾開展走訪慰問、專項救助、送溫暖等活動，為他們送去節(jié)日的問候和組織的關懷。開展“安全進家庭”活動，組織對每家困難戶進行家庭安全隱患排查，讓安全文化走進家庭，將安全工作融進親情。
    2、圍繞“健康生活、快樂工作”這一主題開展系列活動。舉辦了團拜會、“拔河比賽”、“乒乓球接力賽”慶“三八”活動和“周五爬樓梯活動”，各部門開展了春游活動、紅色之旅韶山行、公司廣場舞比賽“健身搏擊操”、參加公司“違紀違規(guī)處分規(guī)定”競賽。同時，酒店舉辦了“講身邊事贊身邊人”演講比賽，青工部開展系列義務勞動等，既豐富了員工也業(yè)余生活，也增強了隊伍的凝聚力和向心力。
    二、存在的問題
    一是精細化管理的常態(tài)化、員工的責任意識還有待進一步加強;個別員工的責任意識、服務意識不強使得服務質量問題還有時發(fā)生。
    二是管理人員的執(zhí)行力還有待于進一步提高。
    三是酒店設備較多，設備老化故障率較高，需經常維護和維修。
    三、下半年重點工作安排
    為全面完成年度各項任務目標，結合上半年工作完成情況，后階段將重點抓好以下幾項工作。
    1、抓安全穩(wěn)定。要繼續(xù)深入抓好員工的安全教育工作，確保安全教育面達100%。要加強對“火災” 事故、“暴雨、大風、打雷”等自然事故、“地下室防澇”處理程序等應急預案的學習和預案演練，確保酒店運行安全。要進一步落實和完善各類安全生產制度，狠抓直接作業(yè)環(huán)節(jié)的安全管理，繼續(xù)做好“我為安全做診斷”活動，確保全年安全零事故。
    格節(jié)約每一張紙、每一度電;財務一定要嚴格預算管理，把好資金的預算、使用、審核關，每月做好財務的分析和診斷，不該支出的堅決不支出。
    3、抓嚴細管理。各部門管理人員要不斷增強學習能力，在提升自身素質和管理水平上下功夫，嚴格要求自己，給員工做出表率。要堅持月度百分制考核，每個部門的員工都要針對工作中存在的問題和薄弱環(huán)節(jié)，積極整改，進一步提升工作效率。要加強質檢的獎懲力度，對每天的質檢情況與部門對接，做到有獎有罰，形成各部門、各崗位員工的競爭意識。
    4、抓隊伍建設。緊密結合從嚴管理、安全生產、挖潛增效，開展“一個黨員一面旗、爭當效益帶頭人”活動，做實酒店黨員責任區(qū)、黨員示范崗，今年酒店設立三個黨員責任區(qū)和二個黨員技術攻關小組，對物耗、能源進行全面降低，全面完成工作目標。適時組織開展形式多樣的團隊活動，加強員工之間的溝通了解，增進友情，增強團隊凝聚力，打造“快樂工作，幸福生活”的和諧團隊，工會已做20xx活動安排;黨支部將組織黨員和入黨積極分子開展兩次義務勞動，對酒店的衛(wèi)生死角和規(guī)范化進行整改，為廣大員工提供一個更加舒適的環(huán)境。
    5、抓優(yōu)質服務。下半年要加大培訓力度，采取請進來的辦法進一步對全員進行教育培訓。以市旅游局服務技能競賽為契機，繼續(xù)開展崗位技術練兵，提高員工的實際操作能力和崗位應用知識。結合轉崗和新進員工的需要，深入開展導師帶徒培訓。繼續(xù)組織好管理人員自命課題自主授課培訓工作，提高管理人員業(yè)務水平和工作能力。
    酒店年度總結與計劃酒店半年工作總結及計劃篇十四
    不知不覺在這個酒店已經做了有半年時間，從剛開始對前臺一去所知到現在獨擋一面，我相信這里面除了我自己的付出與努力，更離不開酒店給我所帶來的培訓，以及老員工和領導對我的支持。半年時間里我學到了好多，“客人永遠是對的”這句服務行業(yè)周知的經營格言，在這里被發(fā)揮到了極致。以下是我上半年的工作總結。
    酒店為了達到一定的財務目標，不但要讓客人的物質需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經營者，往往對客人的要求，只要在不觸犯法律和違背道德的前提下，都會最大化滿足客人。所以從入職培訓就會為員工灌輸：“客人永遠不會做錯，錯的只會是我們”，“只有真誠的服務，才會換來客人的微笑”。我一直堅信顧客就是上帝的道理，總是在盡可能的把我自己的服務做到極致。
    酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算，當然，這當中也包括了為客人答疑，幫客人處理服務要求，電話轉接等服務。酒店的前臺，工作班次分為早班、中班和通宵班三個班，輪換工作，其中一人為專職收銀，另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松，既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀，一人登記推銷，另一人負責其他服務和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力，讓收銀可以做到頭腦清明，不出錯。最重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經驗，在工作量小的時候由帶班同事指導，工作量大的時候又可以更多的吸收經驗，迅速成長。
    前廳部作為酒店的門面，每個員工都要直接的面對客人，員工的工作態(tài)度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平，因此對員工的培訓是我們酒店的工作重點。我們定期會進行接聽電話語言技巧培訓，接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓，以及外語培訓。只有通過培訓才能讓我在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的提高，才能更好的為客人提供優(yōu)質的服務。
    酒店就像一個大家庭，部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦，協(xié)調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門，它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系，如出現問題，我們都能主動地和該部門進行協(xié)調解決，避免事情的惡化，因為大家的共同目的都是為了酒店，不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。
    前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門，所以通常會在結帳時向我們投訴酒店的種種服務，而這些問題并非由收銀人員引起，這時，最忌推諉或指責造成困難的部門或個人，“事不關已，高高掛起”最不可取的，它不但不能彌補過失，反而讓客人懷疑整個酒店的管理，從而加深客人的不信任程度。所以，應沉著冷靜發(fā)揮中介功能，由收銀向其他個人或部門講明情況，請求幫助。在問題解決之后，應再次征求客人意見，這時客人往往被你的熱情幫助感化，從而改變最初的不良印象，甚至會建立親密和信任的客我關系。
    劍雖利，不礪不斷”、“勤學后方知不足”。只有學習才能不斷磨礪一個人的品行，提高道德修養(yǎng)，提高服務技巧。讓我們邁著矯健的步伐，不斷的向前走，才能走我們的一片可以展翅高飛的天空！
    酒店年度總結與計劃酒店半年工作總結及計劃篇十五
    今年上半年，酒店在董事長的關心和支持下，在全體管理人員和員工的努力下，按照既定經營發(fā)展策略，上下齊心協(xié)力，各盡所能，克服了重重困難，使軟硬件水平同步提升，把我們原來的龍城麗苑酒店推向了一個暫新的經營發(fā)展軌道，為后面的工作開展打下了比較堅實的基礎。半年以來，酒店所推行的新策略、新概念、新方式，新目標已經被員工所接受，員工的工作熱情和甘于為企業(yè)奉獻的自覺性逐步地被調動起來，并轉化為良好的服務給予了我們的客人。20xx年是酒店的“基礎之年”，雖然酒店1-6月在經營銷售、開發(fā)拓展以及團隊建設中取得了一些成績，但這只是邁出的第一步，后續(xù)的任務將更加艱巨。繼續(xù)鞏固上半年所取得的成果，務實把握經營工作重心，以制度、服務、責任和效益說話，緊緊圍繞年初制定的20xx年各項指標開展工作，將是基礎之年的重中之重。現從以下幾個方面總結 ：
    在酒店團體人員的努力下，在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻，取得了頗為可觀的業(yè)績。上半年，酒店實行了“開發(fā)和留住每一位客人”以及“散客不足，團隊補充”的全新策略，把以往依靠團隊生存的不確定收益狀況向可控收益進行了轉化，變被動為主動，并取得了非常好的效果。同時，酒店狠抓了責任制的落實，通過人員調整、一對一、面對面的有效培訓，克服原來在部分員工身上存在的惰性，組成了一個新的、積極向上的經營服務團隊。為提高員工安心本職和為酒店奉獻的自覺性，在董事長的支持下，我們推出了全員銷售、客房房補獎勵、餐飲酒水海鮮推銷提成、前臺售卡提成等相關經營措施，此舉不僅大大增加了企業(yè)的營業(yè)收入，而且提高了員工們的工作干勁和積極性，使酒店運行按計劃時間步入了良性循環(huán)軌道，在支撐和保障酒店經營上發(fā)揮了非常重要的作用。
    1、經營創(chuàng)收。截止到20xx年6月30日，酒店營業(yè)收入為685 萬元，完成了預算的84% 。比去年上半年超額404萬元，超幅為 143 %；其中：1-6月份客房收入為460 萬元，餐廳收入204 萬元，商品部收入 14.50萬元；啤酒夜市5月15日至6月30日收入10.20 萬元，其它收入6.50萬元。上半年客房平均出租率為53.74 %，平均房價178.90 元/間夜。酒店客房出租率和平均房價，皆高于去年上半年的平均值。另外酒店上半年房屋租賃收入達到了166萬元，超出預算44萬元，客房門市銷售與長包租賃銷售合計為626萬元。
    2、管理創(chuàng)利。酒店通過經營策略的改變，深挖潛力，節(jié)流節(jié)支，合理用工等，在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面，倡導節(jié)約，從嚴控制。酒店上半年經營利潤為-148萬元，經營利潤率為-22 %，比去年上半年增加了417萬元。其中，人工成本為191 萬元，能源費用為56萬元，物料消耗為227萬元，固定費用支出（房屋租金、折舊等）535萬元。分別占酒店總收入的27 %、 8 %、33%、78%。比年初預定指標分別降低了 1 %、 0%、 0%、固定費用支出增加了11%。
    3、服務創(chuàng)優(yōu)。酒店通過引進品牌管理，以“干凈，友好”服務為承諾，“賓客至上”的服務宗旨，強化《酒店服務18則基本要素》中關于“干凈、友好、負責、高效”18要素的培訓，加強管理人員的日常督導和質量檢查，逐步完善前臺及待客部門的崗位窗口形象，不斷提高了員工的優(yōu)質服務水準。在大家的不懈努力下，前臺接待的業(yè)務能力不斷提高，客房員工吃苦耐勞的精神得到了體現，保障部門的工作有效性發(fā)生了根本的轉變。
    4、安全創(chuàng)穩(wěn)定。在酒店安全技防不足的情況下，我們加大了人防力度，通過制定各項安保措施方案，做到了酒店區(qū)域日常的防火、防盜“六防”措施的到位，未發(fā)生任何一起治安案件和消防隱患；在我們酒店區(qū)域大、面積廣、房間使用率提高的情況下，我們適時安排了干部員工加崗加時，定時巡邏，嚴密防控。在各部門的配合下，群防群控取得了實質性的效果，確保了酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定局面。
    結合酒店經營、管理、服務、硬件設施等實際需求情況，我們采取了與時俱進的有效方式，在軟件提升，硬件改造，轉變觀念上狠下功夫。在此基礎上，我們注重聆聽賓客的心聲不放松，采集和征求客人對酒店服務的意見和建議不懈怠，只要是對酒店經營服務有益的，我們都堅決采納并予及時整改到位。酒店的客房是商品，員工的服務是保障，我們正是遵循了這一市場規(guī)律原則，下全力在員工頭腦中強化如何在賓客的需求中求生存、謀發(fā)展的概念，并利用各種機會和場合強化灌輸，促其轉化為實際行動。效果主要體現在以下方面：
    1、餐廳包房改造。通過聆聽客人的建議并結合酒店實際硬件條件進行分析，餐廳廳房設施陳舊不足以吸引客人消費，餐飲市場競爭力不強。我們針對這一情況，利用工作間隙分別對不同的餐飲門店、不同菜系主打、不同的就餐環(huán)境和不同的飯口上座率進行了暗訪和調查，取得了第一手資料，也學到了人家不少的東西。在認真調研的基礎上，反復斟酌我們酒店餐廳向市場要效益的可行性，并得出了必須要修繕和翻新廳房的結論。經請示董事長同意批準，4月19日包房裝修正式啟動，5間包房更換了壁紙及地毯，添置了獨立空調，重新訂做椅套并對墻面進行粉刷。施工期間，我們時刻監(jiān)督施工質量，不斷完善人性化效果，使完工后包房煥然一新。除酒店自行購買地毯壁紙外，我們只用了3.2萬元，就把全新感覺的就餐環(huán)境展示在了客人面前。這筆錢用在了刀刃上，不僅提高了酒店餐廳包房的使用率，同時增創(chuàng)了收益點，截止6月30日，二樓包房收入 6.50萬元，比去年上半年超額了 4萬元，超幅 62 %，高檔酒類銷售形勢也趨看好。
    2、一樓餐廳整合。為了爭創(chuàng)餐廳效益，提高經營收入，我們進行了下列工作：
    一是全面提升后廚的技術力量和菜品品種。原有的贛菜菜品的改良和質量的提升，確保菜品足以吸引客人是我們采取的一項重要措施，上半年，我們逐步進行了菜品調整，并結合客人的口味和偏愛，根據季節(jié)變化定期推出了多種新菜，對客人不滿意、銷售不暢的菜品予以了堅決剔除，產生了一定的效果。為推動餐飲銷售的多樣化，滿足不同客人的需求，我們還及時補充了一名湘菜廚師，所推出的湘菜受到了食客普遍的認可，湘菜點擊率占總點擊率的20%，從廚師上崗后，湘菜收入達到了25萬元；與此同時，我們對后廚爐頭進行改造添置，提高了后廚出菜速度；對廚師進行技能考核也同步進行，提高了廚師對崗位技能的自我控制約束能力，打破了制作菜品無論好壞個人照樣拿工資的陋習，積極性被調動了起來。
    使餐廳突顯改觀，大大的提高了就餐率。截止6月30日，餐廳共接待客人72071位（包括早餐客人46633人），零點收入119萬元。
    三是更換陽光閣地毯。為了滿足廣大顧客的需求，結合客人的感覺，營造祥和、喜慶的婚宴場地，6月中旬，對陽光閣地毯進行了更換。同時銷售部通過多種渠道聯(lián)系婚介公司，提升陽光閣婚宴的出租率，截止6月30日，陽光閣共接待婚宴 3場次，生日宴2場次，合計62桌，收入7.7萬元，酒店將繼續(xù)切入有效市場，力爭在短期內把陽光閣做成銷售亮點。
    四是啤酒夜市的調整。啤酒夜市（去年夜市未營業(yè)）從以前的客房區(qū)內遷移到正門停車場，樹上刮起了彩燈，規(guī)劃了就餐區(qū)和停車位，推出了客人喜歡的食品品種和花樣，價格合理定位，不僅吸引了龍城花園業(yè)主及麗宮、速8酒店的很多客人，而且還有許多慕名而來的周邊居民。為方便客人觀看世界杯比賽，酒店添置了投影幕布，播放各場次的球賽，受到了客人的普遍歡迎。由于準備充分，啤酒夜市的營業(yè)收入額創(chuàng)歷史最高，5月15日開始試營業(yè)，截止6月30日（其中有很多天下雨不能經營），啤酒夜市營業(yè)額達10.20萬元。世界杯過后，我們進行了食品品種的多樣化調劑，并認真核算食品進貨和制作成本，采用更加先進的收款結賬流程方便于客人，最大限度地吸引客人來酒店夜市消暑納涼，提高酒店的經營收入。如果天氣影響不大，預計夜市收入將達到10萬元/月。
    3、提升安全質量。根據政府部門有關規(guī)定并結合酒店實際運營情況，加強安全措施，提升安全質量，給客人提供良好的安全住宿環(huán)境，客房入口安保門崗添置了電動道閘，針對業(yè)主和住宿客人車輛增多、在小區(qū)里面車速過快的情況，增加了限速標志，加大了對外來人員及車輛控制強度，大大的提高了酒店經營安全系數。同時，我們保持了和政府各職能管理部門的良好溝通。
    客房部。上半年尤其是5月份以后，客房部的服務工作發(fā)生了質的轉變和飛躍，員工們在主管孫向梅的帶領下，以酒店的利益為重，無論多累多辛苦，都堅守在崗位上勤奮工作，確保了酒店高出租率情況下的客房清掃到位和重要接待任務的完成。前段時間，客房人員的流動性很大，大多數都是因為勞動量的大量增加一時不能適應，其中包括一些領班也辭職換了另外工作單位。在這種形勢下，酒店首先從管理人員的心態(tài)上入手，從思想上去啟發(fā)留下來的老員工和新員工，在工作上去指導她們，在生活上去關心她們，從各個角度滲透企業(yè)對員工的關懷，從而激勵他們的斗志和與酒店同甘共苦的自覺性。在酒店客房出租率一直保持很高的情況下，每個早班服務員都要承擔將近20間的做房量，還要確保衛(wèi)生質量，但他們都堅持了下來。為了保證接待服務工作的順利進行，主管孫向梅早來晚走，很少休息，家里對她的意見很大，說她不管孩子把心全部撲在了工作上，但她無怨無悔。在孫向梅的帶領下，客房部員工目前趨于穩(wěn)定，給予了酒店經營創(chuàng)收提供了重要的支持。
    前廳部。上半年，前廳部在接待任務大，出租率高的情況下，忙而不亂，嚴格按照上級政府部門的要求及標準辦理賓客入住登記，并配合公安部門隨時到店檢查，積極參加相關機關部門組織的業(yè)務培訓及會議，確保到店客人入住登記的實名制和準確性，并及時上傳地區(qū)派出所。同時酒店將前廳部總機遷移至商品部，精減人員，采取一專多能，減少人工成本，前廳部在如此勞動量下高效率的完成商品銷售和電話轉接工作。酒店根據經營活動需求，經總經辦會議研究，將前廳部主管聶洪濤從前臺接待崗位調整到大廳，在監(jiān)管前臺員工的同時幫助賓客解決問題和處理客人投訴，從酒店經營角度來講，極大的提高了服務質量和品質。
    餐飲部。通過對餐廳硬件的改造及軟件的調整，餐飲部發(fā)生了視覺的改觀，在人員方面，酒店從“寧缺無濫”的用人原則出發(fā)，從管理層到員工，新老更替，對一些養(yǎng)成惰性的員工進行調整，注入新鮮血液，并對餐廳進行重新定位，廚師隊伍重新試菜考核，在餐廳管理層浮動不定時，酒店聘用新人員，并對業(yè)務素質高，服務意識強的老員工從思想上去啟發(fā)和引導，留住老員工、帶動新員工，從餐廳經理季曉鵬、主管孟貴東、孟麗芬離職以后，酒店采取競聘的方式，分別聘任了兩名新任主管，通過考核評估，其中一名留用（張玉敏），并從老員工隊伍中提拔業(yè)務素質過硬的員工協(xié)助新任主管工作。廳房裝修完成后，給人一種全新的感覺，并大大提高了廳房的使用率，客人消費檔次提升，收入增加。啤酒夜市開業(yè)前期，餐廳做了大量的準備工作，尤其后廚房，員工集思廣益并外出進行暗訪和調查，了解其他店夜市的暢銷菜品，馬上推出，為啤酒夜市的菜品增添多種花樣供客人選擇，給酒店增創(chuàng)了不小的收益，在啤酒夜市營業(yè)初期，服務以及操作流程還不是很得心應手，盡善盡美，餐飲部不斷摸索經驗，取長補短，互相協(xié)作，逐步步入軌道。
    工程部。工程部在酒店出租率高，設施設備逐步衰老的情況下，承擔著酒店各個部門的設備維修保養(yǎng)工作，他們進步很快，尤其是保障經營的態(tài)度和意識有了根本的轉變，變被動為主動，去除了惰性。他們能夠嚴格按照酒店的部署和工作安排及時完成任務，并確保質量，這在以前是很難做到的。舉例：去餐廳廳房用餐的客人都要途徑陽光閣，但我們的墻面經過多年運營已經很臟，如果要請施工隊粉刷又要產生不小的費用，當酒店下達由工程部自己完成粉刷任務后，工程部主管樊志華愉快地接受了任務，并組織工程部員工按時完成了任務，而且質量非常好，酒店只花了700元購買涂料就解決了問題。僅此一項，不僅為酒店節(jié)約了資金，重要的是提高了工程人員修舊利廢、嚴格把家的的意識。他們主動將陽光閣所有的燈罩拆下來一個一個地進行清洗（里面的灰塵很厚），使我們的`陽光閣煥然一新。同時，他們對自己的工作做到心中有數合理安排，全力支持各經營部門的工作，維修及時到位，使酒店的維修房降至了最低點。在入夏前期，他們提前對酒店空調設備進行了全面檢修、整修和酒店配電箱更換電表，面客區(qū)域的墻面粉刷、翻新等。并在客房出租率高、報修率高的情況下隨叫隨到，從不推諉，真正的起到了后勤保障的作用。
    安保部。安全創(chuàng)穩(wěn)定，在酒店的整體經營活動當中，安全工作至關重要，安保部肩負著整個酒店的安全保障工作，在安保人員緊缺，條件艱苦，面臨酒店區(qū)域大，面積廣，技防不足的情況下，安保馮主管加班加點，早起晚回，指派骨干員工勤于巡邏，群防群控，補充人防，確保住店賓客和業(yè)主的安全，在“三一”長租戶騎自行車多，下班亂停亂放，占用酒店車位較多并存在自行車側倒刮傷客人停放車輛的情況下，安保部主動提出合理化建議酒店采納并安裝自行車地欄，解決了客人入住沒有停車位和自行車亂停亂放的現象，對于夜間外來人員及車輛的控制，安保部加強夜間巡視并對外來車輛采取登記車牌號和房間號，嚴格的控制了外來人員和閑雜人員的進入，使酒店區(qū)域越來越井井有條，增加了客人的安全感。
    任有了新的認識，行動上有了新的起色，在他的帶領下，銷售部根據酒店的經營策略和指令，積極地操作每一個細節(jié)，做了大量的酒店宣傳和客房、菜品推廣工作，取得了可喜的成績。
    人力資源部。在目前市場人員緊缺，資源貧乏，員工流動性大的情況下，人力資源部做出了非常大的貢獻，從酒店的客房出租率高，啤酒夜市的開業(yè)，前期員工的不穩(wěn)定，人事部想盡一切辦法，陸續(xù)補充人員，確保了酒店的正常運轉，上半年，人事部完成了員工的社會保險減少和員工派遣關系簽訂工作，增收節(jié)支，減少了人工成本，避免了人員臃腫。日常與各部門之間關系的調解，員工之間的安撫工作以及員工勞動關系的處理、培訓工作等，都做到了心中有數，有條不紊。目前為止酒店沒有發(fā)生一起員工仲裁事件，人事部的職能部門作用越來越凸顯。
    財務部。財務部在張海燕的帶領下，完成了上半年會計核算、報表報送、財務計劃、財務分析、費用管理、成本控制以及資金籌措等各項工作任務，真正起到了很好的管家作用。財務部嚴格財務制度，在成本控制、監(jiān)督檢查方面加強了力度，并對酒店經營部門隨時進行有效地督導，為酒店的經營運行提供了財務保障。尤其啤酒花園收銀，財務部嚴格把關，在初期操作不順暢時，指派日審人員跟班協(xié)助收銀，當天的賬當天做，而且準確無誤。采購部主管張孟軍把酒店的利益放在了最高位置上，他不怕苦累，工作精益求精，只要是領導交辦的事情，他都會努力地去完成，不惜放棄自己的休時間。張孟軍能夠堅持原則，不怕得罪人，嚴把進貨采購關。張孟軍把努力做到節(jié)約開支，降低成本當成了自己的使命和目標，任何一項采購需求確定之后，他都要走訪市場，多方咨詢商家，精打細算，嚴格把關，始終堅持貨比三家，同等價格比質量、同等質量比價格的原則，為酒店做出了很大的貢獻。
    1、服務意識和服務水平有待提高。無論是前臺、客房還是餐飲，在服務過程中都存在著這樣或那樣的問題。比如前臺，交接班時經常會出現一些遺漏事項，等問題出來了在再法彌補，從而引發(fā)客人的不滿；客人委托前臺叫醒服務有時也會遺忘，造成客人的投訴；在回答客人問詢時缺乏耐心和技巧，態(tài)度生硬，引發(fā)與客人的爭端；窗口形象還不能完全到位，在接待忙碌緊張的情況下，還缺乏接待過程中的主動服務意識，解釋和安撫客人的禮節(jié)不到位?？头糠站嚯x人性化的標準尚有距離，還不具備一切想在客人需求前面的應有服務標準，客人需要物品至房間時，不能按照輕重緩急安排好，致使客人投訴；餐廳服務還缺乏主動服務意識，介紹菜品機械化，餐間服務不到位，與顧客不能完全融合，缺乏專業(yè)的服務細節(jié)。
    2、部門間的協(xié)調互助存在不一致。這一點集中表現在銷售、前臺和客房這三個部門之中，具體來說，銷售部、前臺、客房仍然存在各自為政的狀況，雖然工作盡到了本部門的責任，但跟催協(xié)調力度不夠，導致有些工作脫節(jié)，造成客人的不便。其原因是整體經營服務意識還不到位，各部門之間必須具備的鏈條關系還不完全明確，承擔責任的勇氣不夠。
    3、新老員工的傳幫帶風氣尚未成型。新員工入職前已經接受了酒店對其所進行的培訓，崗位職責和工作標準也已明確，但進入實際工作崗位后的表現卻不盡人意，甚至一至兩個月便提出辭職。究其原因，在于老員工的表率作用沒有在新員工面前體現出來，個別的工作辛苦抱怨言辭對新員工產生了影響，新員工對服務于酒店的長期打算受到了動搖。
    上述存在問題，酒店已經做出了整改計劃，并力求在短期內卓有成效地進行解決。
    酒店年度總結與計劃酒店半年工作總結及計劃篇十六
    上半年，公司在××××黨委的正確領導下，圍繞年初提出的工作思路和目標，堅持以開拓經營、提升企業(yè)服務質量為重點，狠抓經營管理。在全體員工的共同努力下，1-6月份，××營業(yè)額收入已達到 *萬元，較去年同比上升*%；住房率*%，同比上升1*%；平均房價 *元，同比上升*%。并在同行中創(chuàng)出了一定的知名度，取得了良好的經濟效益和社會效益。
    經過一年多的運作，××大廈已基本步入了成熟的發(fā)展道路。為了更好地努力打造服務品牌，進一步樹立“一切以賓客為中心”的服務理念。上半年，公司以文明規(guī)范活動為突破口，以“培訓是酒店永垣的主題”、“質量是酒店產品的生命”為切入口，先后采取“請進來，走出去”的方法，狠抓大廈員工的培訓教育，強化員工隊伍素質，不斷提高服務水準。
    1、采取對員工集中培訓、專項培訓、個別指導培訓等方式，促進了員工酒店意識得到較大提高，服務理念進一步深化，有聲微笑已成為員工的自覺行動。對什么是個性化服務，從感性到理性已有了形象的認識，整個大廈形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓、部門培訓、班組培訓從理論到實際的全面梳理和提高。半年來，大廈受訓員工達××人次。
    2、加大對部門經理以上干部分批輸送培訓，進行為期10-20天的封閉式培訓，學習現代酒店管理專業(yè)知識，通過系統(tǒng)的培訓教育，極大拓展了管理人員的知識內涵，提升了業(yè)務技能和管理意識，經營管理素質得到進一步提高。
    3、為促進勞動力資源的合理節(jié)流，加強崗位間的協(xié)作與配合，著力培養(yǎng)多面手，以有效應對和解決可能出現的某特定崗位人員臨時短缺而產生的應急情況，做到有備無患。我們要求有關部門嘗試一專多能的交錯培訓，并建立相應的培訓記錄。這項工作開展至今我們已有收獲。如上半年，pa組人員出現較大流動，但由于培訓工作做在前，我們順利地渡過了暫時的困難，沒有因此而影響服務工作的正常開展。
    4、將“首問責任制”落到實處。各部門根據各自的實際情況，自行整理了一些“應知應會”知識的資料，對員工進行適時培訓。盡可能解決客人提出的所有問題，做到有問必答，杜絕扯皮推諉現象。 同時，還通過各崗位每天的培訓晨會，告知當天酒店將舉行的會議名稱、重要客房等信息，以便客人進店詢問任何一位員工都能得到回答。
    5、隨著大廈入住外賓的不斷遞增，迫使要求我們有過硬的業(yè)務接待水平。為此，我們除了定期進行涉外登記培訓外，還積極鼓勵員工自學進修外語。并開展以總臺接待日常用語和收集各酒店簡介為培訓內容，由口語能力較強的員工負責“教、幫、帶”，定期組織有關部門員工進行英語學習交流結對，并將外語培訓融入月度考核機制。通過員工間的互相交流、互相幫助，不僅提高了大家的外語水平，更體現了“巾幗文明示范崗”團結互助精神。 上半年，大廈共接待境外客人××人，與去年同比上升××%。其中外賓××人，同比上升××%；港澳華僑××人，同比上升××%；臺胞××人，同比上升××%，這一數量在同等規(guī)模酒店中也是排名前列。為此，大廈將在*月份西博會期間，舉辦迎西博英語口語知識競賽活動，以激發(fā)廣大員工勤奮學習崗位技能和愛崗敬業(yè)的積極性。
    6、為保證培訓有的放矢，我們開展了日常不間斷的全面質量檢查。并建立落實部門、主管、領班三級檢查制度，規(guī)范檢查內容，促使每項服務到位。同時，值班經理每天對公共區(qū)域的衛(wèi)生和員工的禮節(jié)禮貌等進行督查，總經理室率領各部門經理不定期實行抽查。通過質檢，進行適時適地的教育，使培訓工作不僅僅局限于課堂，而更具有其實用性和針對性。
    7、根據大廈實際情況，結合有關火災等案例，落實大廈、部門、班組三級安全生產培訓教育。參加培訓、考試人數達81人次，占大廈總人數90%以上，使員工真正掌握消防、安全工作的“三懂三會”和應急預案的處置方法。為提高企業(yè)的管理水平，提高隊伍的整體素質起到了積極的作用。
    8、我們在抓好業(yè)務培訓的同時，注重強化員工職業(yè)意識，提高職業(yè)道德和職業(yè)素質。使廣大員工明白為客人提供熱情、文明、細致、周到的服務既是職業(yè)道德要求，也是我們應盡的義務；明白“一切以賓客為中心”的服務理念；明白我們要以熱情和誠信感動每一個入住客人，才能贏得客人充分的理解和尊重。 截止*日統(tǒng)計：大廈客房銷售××間，占××%，其中：散客××間，占××*%；團隊××間，占* %；平均房價*元，共接待境內外賓客××人次，其中內賓達××人次，外賓達××人次。
    為從長遠出發(fā)，公司認真做好在經營銷售中譜好經濟增長和持續(xù)發(fā)展的平衡樂章；做好均衡房價、調整客源結構的文章，致力對新客戶的開發(fā)，保持客源群體的穩(wěn)定和擴大。并做好以下幾方面工作：
    1、做好旺季的合理預定，最大限度地提高銷售額。上半年，我們在春節(jié)、五一長假到來之前，及時掌握了各酒店旺季房價調整范圍，并與大廈歷年長假期間的入住率對比，制定了今年大廈的旺季房價。在各部門通力配合下，積極與客戶聯(lián)系，采取每天預報的方法進行控房，這樣既滿足訂房中心，又能使協(xié)議客人和上門散客按合理有效的比例及時入住。避免旺季客源猛增而自亂陣腳，影響服務質量。使大廈在長假和旺季期間，始終保持了較高的入住率，各大客戶對大廈的訂房工作也表示滿意。
    2、整理協(xié)議單位客史檔案，做好調價后協(xié)議續(xù)簽工作。今年大廈進行了自開張以來第三次調整協(xié)議單位房價，這種調整雖然對旺季銷售業(yè)績不會帶來明顯沖擊，但在淡季中，對入住率占到總比例*以上的協(xié)議單位而言，卻有較大影響。如不調整協(xié)議單位房價，又會增加大廈的經營負擔。 為此，我們通過客史檔案，首先對××年度在大廈消費的協(xié)議單位進行了排序、分類。經征詢確認，將協(xié)議簽訂后，從末入住的四百余家單位，從微機信息庫中刪除，使微機信息庫資料更加精確有效。然后對消費達*間·晚數以上的協(xié)議單位進行聯(lián)系溝通，主動提供同類酒店價格和服務對比情況信息。開始雖有客人抱怨，但經我們的努力，最終贏得了大客戶們的理解，順利地續(xù)簽了協(xié)議。為大廈營造一批長久的精品客戶群。 該價格政策試運行一段時間后，酒店的出租率非但沒有下降，平均房價反而比原平均房價有了明顯的提升。尤其是××等老協(xié)議單位，與去年同期相比，上升幅度達*以上。同時，還間接改變了部分住店客人的結構，擴大酒店穩(wěn)定客戶，為下一步提升酒店檔次打下了牢固的基礎。
    3、調整思路，加大營銷力度。上半年，我們在對客戶進行調查分析的基礎上，發(fā)現大廈一直將重點客戶群鎖定××，而未真正將大廈的營銷工作擴大到××的地區(qū)進行。 為加大營銷工作力度，我們對營銷客源進行思路上的調整，并把觸角伸向了××地區(qū)，還專門對××進行了踩點。通過多次對以上三個地區(qū)開展推銷自我，已簽訂了300余家新協(xié)議單位，使大廈始終保持了較高的入住率。同時擴大了大廈在異地的影響力，也積累了異地銷售工作的經驗。
    4、做好會議銷售跟蹤服務。上半年大廈共接待了會議團體用房*團次，跟蹤會議場次*余次，其中接待了自開業(yè)以來規(guī)模最大的兩場會議—××訂貨會務和××服裝訂貨會議。 為使接待工作統(tǒng)籌協(xié)調，確保抓好“周全、安全”兩個核心服務環(huán)節(jié)，大廈保安加強了巡視和監(jiān)控，訓練有素的前臺、客房及會務接待人員，提供了細致入微的服務，使各次會議獲得圓滿成功，贏得了客戶的聲聲贊揚，使大廈在今后做好類似大型會議的接待工作扎下了基礎。
    5、落實協(xié)議單位的回訪制度。大廈根據每月銷售報表的排行，設計了客戶回訪表，有針對性地選擇協(xié)議單位進行回訪。通過回訪拉近了與客戶之間的情感距離，有效地推動了銷售業(yè)績的提升。 據統(tǒng)計，上半年入住超過××間·晚數的協(xié)議單位已達到××余家，更有一些老的協(xié)議單位甚至已超過了去年的全年累計入住間·晚數。如××等單位。
    6、認真做好上門散客的銷售工作。春節(jié)期間，因天氣異常因素，使春天前三天沒有預期好,有較大幅度下降。為此，我們及時組織召開了“如何推銷上門散客”的專題會，認真總結經驗教訓，積極指導總臺員工在推銷客房時如何引導客人。由于提高觀念意識，重視了推銷藝術，使后期上門散客的入住率有了明顯增長。僅上半年二大節(jié)日（春節(jié)、五一節(jié)）營業(yè)收入達到××元，較去年同比上升××%，平均房價××元，同比上升××%。由此可見，除客觀因素外，員工的主觀能動性也是其中重要因素。 實踐證明，隨著市場競爭的加劇，客人選擇酒店余地增多，要提高酒店“營銷競爭力”，首先應革新觀念，及時調整經營策略和政策，優(yōu)化和設計自身產品，使策略求新多變，經營政策按不同季節(jié)，不斷靈活推陳出新，才能使客房入住率在嚴峻形勢下繼續(xù)保持較高水平。
    服務質量的好壞，直接關系到大廈的聲譽和經濟效益。為此，我們提出了服務工作要向細化、優(yōu)化方向發(fā)展，不斷強化服務意識，進一步提高賓客的滿意度。
    1、為不斷提高員工的業(yè)務技能和綜合服務水平，增強員工之間的業(yè)務交流，形成比、學、趕、幫的良好氛圍。上半年，我們開展了以“練內功，創(chuàng)品牌”為主題的青工技術“中式包床”比武。各參賽選手紛紛利用業(yè)余時間練兵，相互之間切磋和交流。通過比武，使各部門上下形成共識，即：良好的服務態(tài)度和過硬的業(yè)務技能是贏的顧客、提高大廈經濟與社會效益的根本保證。只有不斷提高全體員工的綜合素質, 使每一位員工的行為都能自覺與酒店的利益結合起來，才能確保酒店在激烈的市場競爭中永遠立于不敗之地。
    2、為了更好地引導服務人員，正確樹立酒店意識、服務理念，以客人的滿意作為衡量我們的工作標準。我們從樹立窗口形象入手，提高商務接待水平。 例如：總臺員工以“工作在我手中，服務在我心中”為宗旨；以特有的甜美微笑，問候、接待每一位客人；以“首問責任制”，解決客人提出的所有問題；以“關心、愛心、放心、細心、誠心”的優(yōu)質服務，贏得“回頭客”。呈現出爭先創(chuàng)優(yōu)，愛崗敬業(yè)的行業(yè)新風，充分發(fā)揮了“杭州市巾幗文明示范崗”的帶頭作用。 大門崗保安在日常服務中“貴在堅持”，他們在崗位上從點點滴滴做起，開展有聲服務、微笑服務。一年四季不管是在寒冷冬天還是烈日夏天，忍受著雨淋日曬，始終服務在最前沿。每天疏散阻塞車輛、義務指揮交通、指路、推車（為下班同志推助動車、自行車等）、叫出租車、停車、蓋遮陽板、提行李箱、提供加油站、下雨給客人撐傘、攙扶腿腳不方便的客人和老人，使客人感動，讓客人溫馨。上半年，該大門崗推薦參加“杭州市青年文明示范崗”的評選活動。 尤其在*月份，我市創(chuàng)建全國文明城市工作進入關鍵時刻，就像百米賽跑到了沖刺階段，為進一步配合市政府的爭創(chuàng)活動，大廈積極按照市文明委和××公司的要求，在全體員工中開展“你我攜手，為共創(chuàng)活動加分”活動，并利用班組會和櫥窗宣傳欄、宣傳畫等形式在大廈各部門廣泛宣傳，做到了人人皆知。瞬間，“從自我做起，從身邊小事做起”，成為廣大員工的一致行動；完善我們的服務，盡好自已神圣的職責，成為員工的統(tǒng)一目標；大家都為我們的服務對象“高興而來，滿意而歸”，人人都為創(chuàng)建添光出力而努力工作。
    3、為推動個性化服務工作的開展，各部門利用早會時間，相互交流“我為客人做了什么，有何收獲和體會”等業(yè)務技巧，使員工之間取長補短，共同提高，不斷的拓展個性化服務的新路子。 同時,要求各部門將各自身邊發(fā)生的質量案例進行解剖，從不同的角度、不同的側面對收集的具有代表性的經典案例（投訴或表揚）進行剖析和點評。通過經典案例分析，從客人的角度審視我們的服務，從中了解為顧客提供服務還存在哪些不到位的地方，以便找出服務質量中存在的問題的根源。使其他各部門在今后的服務中減少重復的錯誤，形成資源共享。
    4、為提升酒店的服務和管理水平, 們在抓好標準化管理和規(guī)范化服務的同時，進一步體現服務的細微、細節(jié)之處。要求員工在客人開口之前，善于通過觀察把握最佳服務時機，了解客人喜好，為客人提供超前卓越的個性化服務。 例如：每當客人到店時，我們的'服務員主動熱情地與客人交流，以掌握更為詳細的資料，便于向客人提供有針對性的服務。 當有懷抱嬰兒的客人入住時，無論總臺還是樓層服務員看見都會主動詢問是否需增加嬰兒床。 入住客人過生日時，服務員就會主動送上一份水果，一份衷心祝福。 有的長住客人每次入住后，服務員都會記住他的生活習慣，及時為他提供服務。 正是有了這些細致而又充滿人性化、個性化的服務，卻讓客人感受到大廈提供的硬件與軟件服務自然得體，使身處外地的客人感受到“家”的溫暖。許多客人通過攜程網點評、推薦我們大廈。使入住率一直保持在92%以上。目前，已有不少協(xié)議單位（占入住率*%）和外國客人定位(點)在我酒店。
    企業(yè)的發(fā)展離不開經濟的支撐，××經濟目前正處于高速發(fā)展時期，為××酒店業(yè)發(fā)展提供了良好的外部環(huán)境。有了良好的外部環(huán)境，更需要加強內部自身的管理和提高企業(yè)素質來適應市場的需求。
    1、上半年，根據大廈的實際情況，制定出臺了《大廈管理實務》；修訂完善了財務管理制度，加強了對財務的監(jiān)督和控制作用力度；規(guī)定落實了對公關接待審批權限及款待標準和審批程序；對總臺的帳務操作在原有規(guī)定的基礎上作了進一步的規(guī)范；同時對“四實登記”、“總臺登記”、“涉外登記管理”制度也加以落實，確保住宿登記全面、周詳。使大廈的管理工作更加規(guī)范，接待能力更加過硬，力求與現代企業(yè)管理制度相接軌。
    2、充分利用內部信息管理系統(tǒng)，建立了客史檔案。通過客史檔案，加強了對客人的特征和歷史消費情況進行量化分析，挖掘客人消費潛力，提高銷售額和銷售利潤，為管理層提供有利的決策依據。同時，通過客史檔案知道客人情況，有利于更好地向客人提供個性化服務，做到使客人有“到家的感覺”。
    3、為弘揚企業(yè)文化，凝聚人心合力，上半年，大廈開展了一系列豐富員工精神文化生活的活動，如：開展辭舊迎春登山活動、新春文藝聯(lián)歡會、外地員工春節(jié)團拜會、乒乓球聯(lián)誼賽、三八婦女節(jié)茶話會、以“練內功，創(chuàng)品牌”為主題的青工技術“中式包床”比武、以“與企業(yè)共命運”為主題的演講比賽等活動。通過這些活動，激發(fā)員工全身心投入到工作中，在競爭中提高自我，用努力的精神和智慧實現自身價值。 此外，我們在開展優(yōu)秀員工、示范員工的評選活動入中，除晉升工資、適度獎勵外，還組織他們到紅色革命根據地井岡山參觀學習。并利用員工食堂宣傳欄，將我們員工的“人與事”以動態(tài)方式加以宣傳，展現大廈團結拼博，與時俱進的企業(yè)精神。推動大廈“樹服務品牌、創(chuàng)優(yōu)質服務”的開展，從而體現了大廈的生機與活力。最近，我們又組織工作滿一年以上的員工近80余人分三批進行一日游，讓他（她）們從繁忙的工作中走出，享受大自然的樂趣。同時，也促進了員工之間的團隊精神。 由于大廈充分認識到穩(wěn)定而充裕的人力資源是企業(yè)發(fā)展最重要的活力。為此，我們始終“以人為本”，開展人心化的管理，促進了員工隊伍的基本穩(wěn)定。自開業(yè)以來，工作一年以上員工的占總數近80%。為客人提供“賓至如歸”的優(yōu)質服務和期望賓館明天更美好已成為大廈員工的自覺行動和信條。 同時，我們注重抓好中層干部和班組的學習，規(guī)定主管以上干部每年要看兩本書，寫兩篇心得體會，年終加以考核。今年，我們組織閱讀《××*》、《××》二本書。并從營造班組學習氛圍入手，進一步激發(fā)員工學習的自覺性和積極性，掌握扎實的技能知識，樹立終身學習理念。 為營造一個***的學習氛圍，5月份，我們圍繞 “創(chuàng)建學習型企業(yè)，爭做學習型員工”的工作目標，舉辦“與企業(yè)共命運”為主題的演講比賽。各部門參賽代表用生動的語言，豐富的情感和鮮活的案例，對演講的內涵進行了全面詮釋。通過此次演講比賽，既宣揚了正氣，又展現了風貌；既是對全體員工進行的一次思想教育和服務理念的培訓，也是對廣大員工一種學習結果的檢驗。從而真正把企業(yè)建設成充滿生機和活力的學習型企業(yè)；一個健康、向上，具有凝聚力的團體。
    4、為最大空間地創(chuàng)造經營利潤，我們把開源節(jié)流、增收節(jié)支作為一項重要工作來抓。通過優(yōu)質服務，倡導全體員工樹立“節(jié)能降耗，人人有責”的意識。并根據各部門特點，做好成本控制： 一是充分利用信息化管理，建立內部局域網。將大廈的有關事項、文件、通知、以及當天質檢情況及整改要求等，通過內部傳輸系統(tǒng)，使各部門互閱和處理。既實現無紙化辦公，提高了工作效率，又節(jié)約了大量辦公費用，使印刷費下降13%。 并每月在內部局域網公布各部門電話費等使用情況，使員工自覺提高節(jié)約意識，降低費用開支。 二是通過局部改造用電、用水、空調系統(tǒng)，有效節(jié)約水、電、柴油等能耗，其中光水電費節(jié)約5萬元。 其次，自已動手維護修理空調冷卻塔、變壓器等多臺設備、電器，節(jié)約修理費*萬元，并將故障率降低到零。 三是在采供中，實行二級管理把關，對采購物品采取比價、比質量，有效地降低進貨原料價格。合理控制儲存量，尤其在對入庫中存在質量問題的幾百條棉織品，及時與廠家取得聯(lián)系進行退貨處理，避免所造成的損失。 四是注重對客房設置的保養(yǎng)，及時回收客房可利用消耗品進行內部二次使用。并將每月的報表進行單項比較，以控制消耗品和清潔劑的用量，使這項費用下降2%。 通過一系列的有效措施，使大廈的各項費用有了較大幅度下降。
    5、安全是確保服務過程的重要措施。年初在公司工作會議上，大廈與各部門簽訂了《安全防范責任書》，相繼調整了防火委員會和義務***組織，成立了消防宣傳教育領導小組和消防宣傳隊，建立了“分級管理，按級負責，權責一致，各負其責”的治安、消防、安全生產責任體系，促使安全、檢查、宣傳、教育工作，職責更明確，責任更到位。同時，嚴格履行“四實登記”制度，做到實名、實時、實數、實情，多次受到公安分局的表彰。 上半年，經××考評，××*大廈被評為××年度社會治安綜合治理先進單位。實現了刑事案件、火災、工傷死亡事故為“零”的目標。
    6、干部的素質好壞是決定企業(yè)發(fā)展的關鍵。我們在抓好員工素質的同時，十分重視干部隊伍的建設： 一是加強公司、大廈二級領導班子自身素質。從抓學習、抓團結、抓廉潔等方面增強班子的工作合力。嚴格按照“集體領導、***集中、個別醞釀、會議決定”的原則，以企務公開、源頭治理為重點，充分發(fā)揮職工的監(jiān)督作用，促進集體領導規(guī)范化。做到廉潔自律，規(guī)范行事，確保企業(yè)各項工作有序開展。
    酒店年度總結與計劃酒店半年工作總結及計劃篇十七
     20xx年又走過了半年多，如今已經是7月底，這半年多來，我作為一名管理者，作為一名部門員工利益的代言人，作為一名部門政策的貫徹者與執(zhí)行者，同時作為一名酒店的員工與領導的下屬，我有責任也有義務去不斷的去發(fā)現自身的不足，去發(fā)現自己部門運行中存在的缺陷，這樣才能有助于日后我的工作開展更加順利。
     高效的管理是企業(yè)的生命線，是的，作為一名管理者，是我們的管理在維持著酒店的生命線，我更要找到一條適合自己的管理路線，我能感覺到任重道遠。
     半年的工作總結主要分為以下幾個方面。
     (1)、服務質量。
     部門總體服務質量良好，沒有出現過因為服務引起的對員工與管理者的投訴，但是存在著明顯的問題，員工整體服務比較機械，員工只明白服務的基本要義，能做到熱情卻做不到主動，能做到耐心卻無法做到周到，員工缺少靈活的服務方式，客觀原因是這半年尤其是四五月份員工流動率過高，優(yōu)秀員工比率過低實習生比率過于高，管理者包括領班與主管也都缺乏長期的富有經驗的服務督導，一系列因素交叉在一起，整體服務水平裹足不前。
     主要存在的問題：對關鍵客人的關注度不夠，包括vip、值班經理、特殊需要照料顧客(包括老人與兒童、孕婦、殘疾人)等。
     (2)、內部管理。
     除一位員工夜班睡覺違反員工手冊被嚴重警告一次，總體上半年沒有出現違反酒店規(guī)章制度的較大事件。
     對于餐飲部將獎懲細則執(zhí)行比較到位，所有的員工都能貫徹細則執(zhí)行，經統(tǒng)計，遲到為我部門員工主要違反獎懲細則的事件，因此也對這主要問題進行了更進一步的處罰標準制定，員工遲到1-10分鐘扣1分，10-20分鐘扣2分處理，20分鐘以上扣分3分處理，實習生減半，所有員工都能接受。
     主要存在的問題：有多名員工反映西餐廳內部管理過于嚴格，因此內部也經常在進行自我修正與調整。
     (3)、制度制定與執(zhí)行。
     a、酒店三月份施行雙休制度，在貫徹酒店制度大方向的同時根據部門實際情況對上班時間進行了調整，員工施行雙休制度，但上班時間施行超負時，減少每個班次交接班時間，減少班次重合時間，將不需要的時間全都作為負時處理變?yōu)榫频晁?jié)約的人力資源成本。
     在并不影響經營的前提下，縮短班次時間，如大堂吧上班時間由8小時制度調整為7小時或7個半小時。
     各個崗位班次均進行調整。
     b、制定周期衛(wèi)生制度。
     重新調整西餐廳的衛(wèi)生清理制度，充分考慮西餐廳的實際情況制定周期衛(wèi)生制度，將外圍衛(wèi)生列入常態(tài)化衛(wèi)生，如西餐廳樓梯通道、水苑圍欄、大理石地面等，且執(zhí)行基本到位，沒有再次出現總經理、值班經理反映外圍衛(wèi)生不合格的情況。
     但也存在一系列的小問題，還無法徹底解決開中餐情況下的衛(wèi)生保持，領班對周期衛(wèi)生的檢查力度還不夠強，員工區(qū)域衛(wèi)生還有待提高等問題。
     c、重新制作菜牌以及菜牌架解決了值班經理反映的菜牌臟菜牌缺失以及員工反映的菜牌難找的問題。
     d、向上級反映解決售券制度。
     針對偶有逃票事件的發(fā)生，向上級領導反映后請財務配合將西餐廳收銀點搬到大堂吧，解決了迎賓的工作量、提高了迎賓服務水平，同時也解決了買單難的問題。
     (4)、內部溝通。
     從基本上不與員工溝通到施行周期性的與員工溝通機制。
     貫徹酒店人力資源部的每月員工座談會制度，部門施行領班一月兩次、主管每月一次的溝通制度，解決員工在工作與生活中遇到的一系列問題。
     幾個月下來確實也解決了許多員工提出的問題。
     不足之處：許多員工提出的問題超出了部門能力之外，許多問題需要其他部門配合解決無法得到解決，許多問題需要酒店解決實際條件卻無法允許，許多部門內部能夠解決的問題效率不夠且執(zhí)行也不到位部分員工失望。
     (5)衛(wèi)生質量。
     衛(wèi)生質量整體合格，值班經理發(fā)現桌子不干凈扣分一次，質檢發(fā)現大理石有面包屑扣分一次。
     配合周期衛(wèi)生制度，大堂吧衛(wèi)生執(zhí)行較為到位，沒有出現衛(wèi)生被扣分現象，西餐廳衛(wèi)生受經營影響較容易出現衛(wèi)生死角臟亂等問題。
     (6)節(jié)能降耗。
     配合酒店節(jié)能降耗政策，將西餐廳的燈光進行再次的調整，同時將節(jié)能責任細化到每一個員工，細化到每一個班次，餐廳內部燈都做到客走燈關，客走空調關，且周期性的在例會中進行節(jié)能降耗意識的宣傳與講解。
     (7)培訓制度。
     針對新員工入職上崗業(yè)務能力不熟練，在部門的安排下施行先培訓后上崗的政策。
     員工入職部門先進行為期兩天的培訓，由主管或領班對常用的業(yè)務能力進行培訓，比如《禮節(jié)禮貌》、《有聲服務》、《托盤練習》、《送餐服務》、《自助餐巡臺》等，員工上崗之后進行實踐操作之后效果良好。
     但同時存在的問題是上半年對員工的零點培訓、菜單培訓、英語培訓強度不夠。
     針對上半年的總結，主要規(guī)劃與整改如下：
     (1)、通過施行正負激勵制度與服務質量培訓制度結合的方式，進一步的提升員工的服務質量。
     在培訓中注重員工服務意識的培訓，同時在日常督導中細化領班的激勵制度指標，每個禮拜完成最低獎勵與最低處罰。
     (2)、繼續(xù)執(zhí)行嚴格的內部管理制度，但對部分獎懲標準進行調整，以人性化卻不違反制度為主要宗旨。
     (3)、讓每一位員工、每一位領班參與到部門制度制定當中來，以“制度去管理而不是以人去管理”為目標，鼓勵員工提出更好的建議改進我們的工作，合理的建議予以采納并且施行獎勵。
     (4)、進一步的加強內部溝通制度，力所能及的解決員工提出的符合實際的問題，同時做好對員工的解釋與溝通工作，將問題消化在內部。
     (5)、根據2個月的周期衛(wèi)生運行狀況對周期衛(wèi)生進行調整，讓每一個班次都有工作量，每一個班次的工作量都適合。
     做到整體衛(wèi)生達標。
     (6)、繼續(xù)加強節(jié)能損耗工作。
     對節(jié)能工作執(zhí)行較好的個人進行獎勵。
     (7)、制定更加合適的適合部門的培訓制度。
     a、將所有的部門培訓進行總結并且進行細化，制定一個培訓表格，每一位員工來到西餐廳都能完成表格上所要求的培訓，做到培訓能徹底、培訓不重復、培訓不遺漏，同時將大堂吧與西餐廳的'培訓進行細分。
     b、增強領班培訓能力。
     xx年上半年，xx酒店在集團公司的正確領導下，圍繞年初提出的工作思路和目標，堅持以開拓經營、提升企業(yè)服務質量為重點，狠抓經營管理。
     在全體員工的共同努力下，1-6月份(含物業(yè)管理中心)，營業(yè)收入： xxxx萬元，較去年同比上升2.9%;經營利潤：xxxx萬元，同比下降12%;(利潤下降原因為：
     ????? 1、工資成本增加，2、原材料成本上漲，3、工程維修費用增加，4、酒店新增加客房布草床上用品，員工服裝更新，客房床墊更新，客房增加食品柜，餐廳臺布更新，餐廳部分餐具更新等)以前我們是宣漢綜合設施和地理位置最好的酒店，有一定的市場優(yōu)勢;現在隨著市場競爭的加劇，不斷有新酒店的開業(yè)，我們也將及時的調整經營思路，力爭做“宣漢服務最好、最賓至如歸的酒店”我們將不斷總結上半年工作的成敗，力爭完成集團下達的全年目標任務。
     一、加強教育培訓，強化員工隊伍素質
     經過兩年多的運作，xx酒店已基本步入了成熟的發(fā)展道路。
     為了更好地努力打造服務品牌，進一步樹立“一切以賓客為中心”的服務理念。
     上半年，酒店以文明規(guī)范活動為突破口，以“培訓是酒店永垣的主題”、“質量是酒店產品的生命”為切入口，先后采取“請進來，走出去”的方法，狠抓酒店員工的培訓教育，強化員工隊伍素質，不斷提高服務水準。
     1、采取對員工集中培訓、專項培訓、個別指導培訓等方式，促進了員工酒店意識得到較大提高，服務理念進一步深化，有聲微笑已成為員工的自覺行動。
     對什么是個性化服務，從感性到理性已有了形象的認識，整個酒店形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。
     從而加深了員工對前期的崗位培訓、部門培訓、班組培訓從理論到實際的全面梳理和提高。
     2、加大對部門經理以上干部每周例會培訓，學習現代酒店管理專業(yè)知識，通過系統(tǒng)的培訓教育，極大拓展了管理人員的知識內涵，提升了業(yè)務技能和管理意識，經營管理素質得到進一步提高。
     3、為促進勞動力資源的合理節(jié)流，加強崗位間的協(xié)作與配合，著力培養(yǎng)多面手，以有效應對和解決可能出現的某特定崗位人員臨時短缺而產生的應急情況，做到有備無患。
     我們要求由人力資源部嘗試一專多能的交錯培訓，并建立相應的培訓記錄。
     這項工作開展至今我們已有收獲。
     4、將“首問責任制”落到實處。
     各部門根據各自的實際情況，自行整理了一些“應知應會”知識的資料，對員工進行適時培訓。
     盡可能解決客人提出的所有問題，做到有問必答，杜絕扯皮推諉現象。
     同時，還通過各崗位每天的培訓晨會，告知當天酒店將舉行的會議名稱、重要客房、餐飲等信息，以便客人進店詢問任何一位員工都能得到回答。
     5、為保證培訓有的放矢，我們開展了日常不間斷的全面質量檢查。
     并建立落實部門、主管、領班三級檢查制度，規(guī)范檢查內容，促使每項服務到位。
     同時，值班經理每天對公共區(qū)域的衛(wèi)生和員工的禮節(jié)禮貌等進行督查，總經理室率領各部門經理不定期實行抽查。
     通過質檢，進行適時適地的教育，使培訓工作不僅僅局限于課堂，而更具有其實用性和針對性。
     6、根據酒店實際情況，結合有關火災等案例，落實酒店、部門、班組三級安全生產培訓教育。
     參加培訓人次占酒店總人數90%以上，使員工真正掌握消防、安全工作的“三懂三會”和應急預案的處置方法。
     為提高企業(yè)的管理水平，提高隊伍的整體素質起到了積極的作用。
     7、我們在抓好業(yè)務培訓的同時，注重強化員工職業(yè)意識，提高職業(yè)道德和職業(yè)素質。
     使廣大員工明白為客人提供熱情、文明、細致、周到的服務既是職業(yè)道德要求，也是我們應盡的義務;明白“一切以賓客為中心”的服務理念;明白我們要以熱情和誠信感動每一個來店客人，才能贏得客人充分的理解和尊重。
     二、加強市場營銷，不斷調整客源結構
     為從長遠出發(fā)，酒店認真做好在經營銷售中譜好經濟增長和持續(xù)發(fā)展的平衡樂章;做好均衡價格、調整客源結構的文章，致力對新客戶的開發(fā)，保持客源群體的穩(wěn)定和擴大。
     并做好以下幾方面工作：
     1、做好旺季的合理預定，最大限度地提高銷售額。
     2、落實協(xié)議單位的回訪制度。
     酒店根據每月銷售報表的排行，設計了客戶回訪表，有針對性地選擇協(xié)議單位進行回訪。
     通過回訪拉近了與客戶之間的情感距離，有效地推動了銷售業(yè)績的提升。
     3、認真做好上門散客的銷售工作。
     實踐證明，隨著市場競爭的加劇，客人選擇酒店余地增多，要提高酒店“營銷競爭力”，首先應革新觀念，及時調整經營策略和政策，優(yōu)化和設計自身產品，使策略求新多變，經營政策按不同季節(jié)，不斷靈活推陳出新，才能在嚴峻形勢下繼續(xù)保持較高水平。
     三、細化服務措施，提高賓客滿意度
     服務質量的好壞，直接關系到酒店的聲譽和經濟效益。
     為此，我們提出了服務工作要向細化、優(yōu)化方向發(fā)展，不斷強化服務意識，進一步提高賓客的滿意度。
     1、為不斷提高員工的業(yè)務技能和綜合服務水平，增強員工之間的業(yè)務交流，形成比、學、趕、幫的良好氛圍。
     上半年，我們開展了以“練內功，創(chuàng)品牌”為主題的“酒店技能”比武。
     各參賽選手紛紛利用業(yè)余時間練兵，相互之間切磋和交流。
     通過比武，使各部門上下形成共識，即：良好的服務態(tài)度和過硬的業(yè)務技能是贏的顧客、提高酒店經濟與社會效益的根本保證。
     只有不斷提高全體員工的綜合素質,使每一位員工的行為都能自覺與酒店的利益結合起來，才能確保酒店在激烈的市場競爭中永遠立于不敗之地。
     2、為了更好地引導服務人員，正確樹立酒店意識、服務理念，以客人的滿意作為衡量我們的工作標準。
     我們從樹立窗口形象入手，提高商務接待水平。
     例如：總臺員工以“工作在我手中，服務在我心中”為宗旨;以特有的甜美微笑，問候、接待每一位客人;以“首問責任制”，解決客人提出的所有問題;以“關心、愛心、放心、細心、誠心”的優(yōu)質服務，贏得“回頭客”。
     呈現出爭先創(chuàng)優(yōu)，愛崗敬業(yè)的行業(yè)新風。
     3、為推動個性化服務工作的開展，各部門利用早會時間，相互交流“我為客人做了什么，有何收獲和體會”等業(yè)務技巧，使員工之間取長補短，共同提高，不斷的拓展個性化服務的新路子。
     同時,要求各部門將各自身邊發(fā)生的質量案例進行解剖，從不同的角度、不同的側面對收集的具有代表性的經典案例(投訴或表揚)進行剖析和點評。
     通過經典案例分析，從客人的角度審視我們的服務，從中了解為顧客提供服務還存在哪些不到位的地方，以便找出服務質量中存在的問題根源。
     使其他各部門在今后的服務中減少重復的錯誤，形成資源共享。
     4、為提升酒店的服務和管理水平,我們在抓好標準化管理和規(guī)范化服務的同時，進一步體現服務的細微、細節(jié)之處。
     要求員工在客人開口之前，善于通過觀察把握最佳服務時機，了解客人喜好，為客人提供超前卓越的個性化服務。
     例如：每當客人到店時，我們的服務員主動熱情地與客人交流，以掌握更為詳細的資料，便于向客人提供有針對性的服務。
     當有懷抱嬰兒的客人入住時，無論總臺還是樓層服務員看見都會主動詢問是否需增加嬰兒床。
     入住客人過生日時，服務員就會主動送上一份水果，一份衷心祝福。
     有的長住客人每次入住后，服務員都會記住他的生活習慣，及時為他提供服務。
     正是有了這些細致而又充滿人性化、個性化的服務，卻讓客人感受到酒店提供的硬件與軟件服務自然得體，使身處外地的客人感受到“家”的溫暖。
     四、規(guī)范管理，促進企業(yè)健康有序發(fā)展
     1、上半年，根據酒店的實際情況，制定出臺了《酒店管理實務》;修訂完善了財務管理制度，加強了對財務的監(jiān)督和控制作用力度;規(guī)定落實了對公關接待審批權限及款待標準和審批程序;對總臺的帳務操作在原有規(guī)定的基礎上作了進一步的規(guī)范;同時對“四實登記”、“總臺登記”、“涉外登記管理”制度也加以落實，確保住宿登記全面、周詳。
     使酒店的管理工作更加規(guī)范，接待能力更加過硬，力求與現代企業(yè)管理制度相接軌。
     2、充分利用內部信息管理系統(tǒng)，建立了客史檔案。
     通過客史檔案，加強了對客人的特征和歷史消費情況進行量化分析，挖掘客人消費潛力，提高銷售額和銷售利潤，為管理層提供有利的決策依據。
     同時，通過客史檔案知道客人情況，有利于更好地向客人提供個性化服務，做到使客人有“到家的感覺”。
     3、為弘揚企業(yè)文化，凝聚人心合力，上半年，酒店開展了一系列豐富多彩的員工精神文化生活的活動，如：開展辭舊迎春登山活動、新春文藝聯(lián)歡會、三八婦女節(jié)戶外拔河比賽、清明節(jié)紀念烈士掃墓活動、各部門春季野炊活動，以“練內功，創(chuàng)品牌”為主題的“酒店技能”比武、以“與企業(yè)共命運”為主題的全員營銷從我做起簽名活動，以及上半年酒店總結表彰大會等。
     通過這些活動，激發(fā)員工全身心投入到工作中，在競爭中提高自我，用努力的精神和智慧實現自身價值。
     此外，我們在開展優(yōu)秀員工、示范員工的評選活動入中，除晉升工資、適度獎勵外，還組織他們到同行酒店參觀學習。
     并利用員工食堂宣傳欄，將我們員工的“人與事”以動態(tài)方式加以宣傳，展現酒店團結拼博，與時俱進的企業(yè)精神。
     推動酒店“樹服務品牌、創(chuàng)優(yōu)質服務”的開展，從而體現了酒店的生機與活力。
     最近，我們又組織開展了銷售精英、微笑天使、最快成長進步等優(yōu)秀人員的評定活動從而促進了員工之間的團隊精神。
     由于酒店充分認識到穩(wěn)定而充裕的人力資源是企業(yè)發(fā)展最重要的活力。
     為此，我們始終“以人為本”，開展人心化的管理，促進了員工隊伍的基本穩(wěn)定。
     自開業(yè)以來，工作一年以上員工的占總數近70%。
     為客人提供“賓至如歸”的優(yōu)質服務和期望酒店明天更美好已成為酒店員工的自覺行動和信條。
     同時，我們注重抓好中層干部和班組的學習，規(guī)定主管以上干部至少每年要看兩本書，寫兩篇心得體會，年終加以考核。
     今年，我們組織閱讀《致加西亞的信》、《從優(yōu)秀到卓越》等書籍。
     并從營造班組學習氛圍入手，進一步激發(fā)員工學習的自覺性和積極性，掌握扎實的技能知識，樹立終身學習理念。
     從而真正把企業(yè)建設成充滿生機和活力的學習型企業(yè);一個健康、向上，具有凝聚力的團體。
     4、為最大空間地創(chuàng)造經營利潤，我們把開源節(jié)流、增收節(jié)支作為一項重要工作來抓。
     通過優(yōu)質服務，倡導全體員工樹立“節(jié)能降耗，人人有責”的意識。
     并根據各部門特點，做好成本控制：一是充分利用信息化管理，建立內部局域網。
     將酒店的有關事項、文件、通知、以及當天質檢情況及整改要求等，通過內部傳輸系統(tǒng)，使各部門互閱和處理。
     并每月在內部局域網公布各部門電話費等使用情況，使員工自覺提高節(jié)約意識，降低費用開支。
     二是通過局部改造用電、用水、空調系統(tǒng)，有效節(jié)約水、電、氣、柴油等能耗。
     其次，自已動手維護修理空調冷卻塔、變壓器等多臺設備、電器，節(jié)約修理費，并將故障率降低到零。
     三是在采供中，實行二級管理把關，對采購物品采取比價、比質量，有效地降低進貨原料價格。
     合理控制儲存量，尤其在對入庫中存在質量問題產品，及時與廠家取得聯(lián)系進行退貨處理，避免所造成的損失。
     四是注重對客房設置的保養(yǎng)，及時回收客房可利用消耗品進行內部二次使用。
     并將每月的報表進行單項比較，以控制消耗品和清潔劑的用量。
     通過一系列的有效措施，使酒店的各項費用有了較大幅度下降。
     5、安全是確保服務過程的重要措施。
     年初在酒店工作會議上，酒店與各部門簽訂了《安全防范責任書》，相繼調整了防火委員會和義務消防隊組織，成立了消防宣傳教育領導小組和消防宣傳隊，建立了“分級管理，按級負責，權責一致，各負其責”的治安、消防、安全生產責任體系，促使安全、檢查、宣傳、教育工作，職責更明確，責任更到位。
     同時，嚴格履行“四實登記”制度，做到實名、實時、實數、實情，多次受到公安分局、消防大隊的表彰。
     上半年，經縣消防大隊考評，酒店被評為xx年度消防先進單位，治安先進單位。
     實現了刑事案件、火災、工傷死亡事故為“零”的目標。
     6、干部的素質好壞是決定企業(yè)發(fā)展的關鍵。
     我們在抓好員工素質的同時，十分重視干部隊伍的建設：加強酒店領導班子自身素質，從抓學習、抓團結、抓廉潔等方面增強班子的工作活力。
     嚴格按照“集體領導、民主集中、個別醞釀、會議決定”的原則，以企務公開、源頭治理為重點，充分發(fā)揮職工的監(jiān)督作用，促進集體領導規(guī)范化。
     做到廉潔自律，規(guī)范行事，確保企業(yè)各項工作有序開展。
     回顧酒店和物業(yè)服務中心這半年的工作，我們還有非常多的不足，尤其是物業(yè)服務中心，對此我深感歉意，在以前的工作中對總公司和各兄弟分公司沒有做好后勤服務和配合的地方，我代表酒店全體員工給大家說聲對不起。
    酒店年度總結與計劃酒店半年工作總結及計劃篇十八
    時光飛逝，轉眼間20xx年上半年即將過去。在這半年里，__酒店管理部在公司的正確經營指導下，以“高效、創(chuàng)新、服務”的理念落實好部門管理工作，圓滿完成了公司交給的各項任務，多次獲得客人的好評。現將今年來的工作情況匯報如下：
    酒店的每個員工就是酒店的窗口、形象。一個員工的工作態(tài)度和服務質量能真實反映出一個酒店的服務水準和管理水平。作為__酒店，我們把員工的素質培養(yǎng)作為工作的重點。包括接待禮儀、推銷技巧、接聽電話語言技巧等。要想客戶之所想，急客戶之所急。通過培訓，員工的業(yè)務知識和服務水平都有了明顯的提高。
    管理部負責的兩樓層里，主要是客戶的休閑活動區(qū)域。因此，根據市場情況，酒店推出了一系列的促銷方案。接待員根據客戶的需要，為客戶細心講解客房、健身房、自助餐廳等優(yōu)惠活動。這樣，不僅鍛煉了員工的銷售技能，前臺的散客也明顯增加，入住率有所提高。其它休閑娛樂設施的使用率也有所增加。
    一個酒店的形象除了優(yōu)質的服務，更體現在細微之處。我們只有把酒店的各個地方打掃干凈，保持整潔、衛(wèi)生，才能讓客戶住的放心、住的舒適。因此，我們在衛(wèi)生管理方面更出臺了相關的措施，把工作細化，從客房、大廳、餐廳、健身房、網吧抓起，不留一個死角、不留一個污跡，保證客人所到之處都干干凈凈。
    雖然今年酒店管理工作取得了不錯的成績，但我們也深刻體會到自身的不足之處，具體表現在：
    一是在服務方面還缺乏一定的靈活性和主動性;。
    二是個別新員工工作還不夠熟練;。
    三是在銷售、衛(wèi)生等方面的工作還需進一步加強。
    今后，我管理部會團結一致，在__酒店的正確帶領下，圍繞酒店的年度任務目標，以飽滿的精神和昂揚的斗志去為每位客戶提供質、效的服務。具體措施有以下幾點：
    1、繼續(xù)加強員工培訓，從服務禮儀、接待技巧、銷售技巧等方面進行強化，配合營業(yè)部門做好明年的銷售任務。
    2、繼續(xù)落實責任制，抓好衛(wèi)生配套服務，以客戶滿意為宗旨，加強管理人員對現場的督導和質量檢測，逐步完善各部門員工的服務方式方法，提升服務水準。
    3、綜合協(xié)調，配合各部門更好地完成工作。管理部要把組織協(xié)調酒店各部門的工作抓好、抓落實。讓它們充分發(fā)揮出應有的部門職能作用，這樣，才能強化部門的協(xié)作能力，為客戶提供優(yōu)質、滿意的服務。
    我希望自己可以在工作上有所增益，發(fā)揮優(yōu)勢，規(guī)避劣勢，在工作中學習更多的經驗。更希望部門工作在現有基礎上能得到更大的提升。我和我的部門會深入貫徹“賓客至上、服務第一”的宗旨，更好地做好管理工作，積極樹立酒店的品牌形象。
    酒店年度總結與計劃酒店半年工作總結及計劃篇十九
    20xx年即將度過，我們充滿信心地迎來20xx年。在各位領導的領導和支持下，過去的一年，我酒店全面詮釋了"安全、經營、服務"三大的主題，并且全年營收及利潤指標完成得較為理想。值此辭舊迎新之際，回顧總結過去一年的工作、成績、經驗及不足，以利于揚長避短，奮發(fā)進取，在新一年里努力再創(chuàng)佳績。
    酒店領導班子根據酒店發(fā)展趨勢制定了全年工作計劃，提出了指導各項工作開展的總體工作思路?？傮w思路決定著科學決策，指導著全年各項工作的開展。董事長親自團結全體員工，上下一致，齊心協(xié)力，在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了必須的貢獻，取得了較為滿意的業(yè)績。
    租率和平均房價比20xx年都有必須的提高。
    2、管理創(chuàng)利。透過狠抓管理，深挖潛力，節(jié)流節(jié)支，合理用工等，在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面，倡導節(jié)約，從嚴控制。
    3、服務創(chuàng)優(yōu)。透過引進品牌管理，強化《員工待客基本行為準則》關于"儀表、微笑、問候"等的培訓，加強管理人員的現場督導和質量檢查，逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象，不斷提高員工的優(yōu)質服務水準。此外，在接待服務中，銷售、前廳、客房等部門全體出動，大家齊心協(xié)力，使我們能夠圓滿地完成每次的接待認任務”。
    4、安全創(chuàng)穩(wěn)定。透過制定"安保方案"等項安全預案，做到了日常的防火、防盜等，杜絕意外安全事故的發(fā)生。在相關部門的配合下，群防群控，確保了每日工作萬無一失和忙而不亂的安全穩(wěn)定。
    結合酒店經營、管理、服務等實際狀況，與時俱進，提升素質，轉變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存，使酒店突顯了可喜的改觀。主要表此刻全體員工精神狀態(tài)用心向上。酒店經常召開大會、小會反復強調，管理層有緊迫感，具上進心，培養(yǎng)"精氣神"。酒店的管理服務不是高科技，沒有什么深奧的學問。關鍵是人的主觀能動性，是人的精神狀態(tài)，是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神，是對管理與服務內涵真諦的理解及其運用。
    酒店年度總結與計劃酒店半年工作總結及計劃篇二十
    二、合理制定經營部門收入、成本、毛利率各項經營指標，及時準確地向各級領導提供所需要的經營數據資料，為領導決策提供了依據。對本部門所屬的收銀員認真教育，督促其盡力配合經營部門的工作。
    2、對外：及時了解稅收及各項法規(guī)新動向，主動咨詢稅收疑難問題。
    3、及時填制酒店的納稅申報表，按時申報納稅，遇到問題及時與集團財資管理處進行溝通并解決。
    4、按時參加集團召開的季度例會，根據集團財資管理處召開的財務工作會議的工作布署，及時安排對往來的清理及固定資產的管理工作。
    5、積極配合集團財資管理處及法規(guī)審核處的聯(lián)合檢查工作，做好各項解釋工作。
    6、對收據及發(fā)票的領、用、存進行登記，并認真復核管理。
    7、參加集團組織的會計人員繼續(xù)教育的培訓，不斷提高自身的業(yè)務素質，更好的為企業(yè)服務。
    1、20xx年財務預算計劃工作。根據集團公司及酒店領導班子的工作要求，結合市場情況，在反復研究歷史資料的基礎上，綜合帄衡，統(tǒng)籌兼顧，本著計劃指標積極開拓穩(wěn)妥的原則，編制酒店20xx年財務預算。并且，根據集團公司下達的年任務指標，層層分解落實，下達到各部門。同時，為了保證任務指標的順利完成，財務部對各部門的計劃任務進行逐月檢查和分析，及時發(fā)現各部門計劃任務指標執(zhí)行中存在的問題，為公司領導制定經營決策提供重要依據。
    2、20xx年財務決算工作。財務部將根據會計決算工作的要求，高標準、嚴要求、齊心協(xié)力，認真保質保量地完成會計決算幾十個報表的'編制及上報工作，并對會會計報表編寫詳細的報表說明，認真完成會計決算工作任務。
    3、做好20xx年收入、費用計劃及經營計劃。
    4、組織財會人員繼續(xù)學習新會計準則，提高財會人員業(yè)務技術水平。
    5、進一步搞好財務部財會量化工作管理。