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大學(xué)生假期飯店實踐報告篇一
在這一個月的社會實踐過程中，我學(xué)到了許多，也深深體會到為什么社會發(fā)展如此之快了，我也終于明白為什么國家一直倡導(dǎo)社會主義先進(jìn)文明建設(shè)的`重要性，身為社會的一員，我們每個人都有責(zé)任與義務(wù)去為社會做出自己的貢獻(xiàn)。
就這樣，我們每天都在那整天整夜都充滿白熾燈光的車間里實踐，每天都要帶著靜電裝置為了人身安全，每天都能學(xué)到很多自己以前都沒接觸過的新東西，感覺既新鮮又有一種難以言語的感觸，科技之所以能這么發(fā)達(dá)，就是靠這一臺臺的機器，在那么多人的共同努力下才有了今天的先進(jìn)科技產(chǎn)品。
沒有經(jīng)歷過實實在在的社會，你只能算是半個真人…這次的實踐，讓我深深體會到，社會其實很復(fù)雜，我們需要學(xué)習(xí)的東西有很多，譬如人際關(guān)系這方面，我們在學(xué)校自然不能很好的體驗?zāi)欠N唯領(lǐng)導(dǎo)為中心的感覺，每天見到很多員工見到領(lǐng)導(dǎo)都熱情如火，可是在私下里卻對他們指指點點，可見他們都能在人際關(guān)系這方面游刃有余，這也是我們需要學(xué)習(xí)的，做人不能太死板，這是我在他們身上學(xué)到的一點做人的準(zhǔn)則。
我的第一個實習(xí)崗位是在“造氣”車間，車間里是一排的六七個“爐子”，工人就象鍋爐工差不多，不但要隨時地用鐵鍬向爐內(nèi)送焦炭，還要按時地控制進(jìn)出爐子內(nèi)的氣體的閥門，需要空氣時就開一個閥門，需要水蒸汽時再開另一個閥門，當(dāng)生產(chǎn)出了“半水煤氣”后，還必需及時地打開送氣的閥門將其送往“氣柜”。這些在大企業(yè)都是由自動化設(shè)備來控制完成的，但小企業(yè)沒有那么多資金武裝自己，只好由人來進(jìn)行操作變換了。
車間里面酷熱難當(dāng)，想想由六七個大鍋爐在一個車間里不停地燃燒，達(dá)到一定的溫度后，再向上面噴水蒸汽，再燃燒，再噴水蒸汽，那車間里就是一個桑那浴大房間嗎!工人們都光著膀子干活，許多人干脆就穿個褲頭。我們也只好“入鄉(xiāng)隨俗”了，每天也穿著個褲頭干活，弄得上班一身汗，下班一身灰。女同學(xué)見著我們都忍不住偷偷地樂，我們也有些不好意識，但也沒辦法。在學(xué)校時的斯文全無，看著她們總是穿著干干凈凈的工作服上下班，真羨慕她們不用到這樣的車間來實習(xí)。
好在就是兩周，時間很快就過去了，我們來到了其它車間，我被分配到了合成車間。
在大企業(yè)實習(xí)時，我就是在合成車間進(jìn)行的，所以對合成車間特別熟悉，可以說清楚每一個閥門，每一個管道的作用，對其生產(chǎn)過程的溫度、壓力等指標(biāo)也了如指掌。想小企業(yè)也不會有什么太大的差異吧，一定會輕松地將他它搞定。
到了合成車間，還是讓我們另開了“眼界”。
當(dāng)你進(jìn)入大企業(yè)的合成車間，是寬敞的控制臺，控制生產(chǎn)過程的所有儀表都是鑲在馬賽克的墻壁上的，十幾個合成塔的控制儀器排滿了長長的車間墻壁，在明亮的燈光照射下，閃閃發(fā)光。工人只要通過儀表的顯示，就可以判定合成生產(chǎn)的情況。通常情況下，操作工的工作就是看看儀表就可以了，生產(chǎn)正常時，一個小時都不用動一下。
而這小企業(yè)只有那么一個小合成塔，一套簡單的控制儀表，大多數(shù)控制又是由人手動搬閥門來完成的，又小又破的車間里就顯得格外地零亂，甚至壓縮機也是放在了控制室內(nèi)，再加上它與外部的合成塔連接的進(jìn)出管線，搞得小小的車間內(nèi)亂七八糟。
更沒有預(yù)料到的是車間內(nèi)的氣味。大企業(yè)由于設(shè)備好，管理水平高，“跑、冒、滴、漏”就控制的好。而小企業(yè)的設(shè)備粗放，到處是問題。這合成車間是化肥廠的核心，它的作用是將氮氣和氫氣在高壓下合成氨氣，壓力高達(dá)3個大氣壓以上，如果設(shè)備密封不好，漏氣就必然出現(xiàn)。小企業(yè)的落后設(shè)備，必然決定了它不可能達(dá)到很高級的密封條件，其結(jié)果就是合成車間漏氣非常嚴(yán)重。從管路接口和設(shè)備的進(jìn)出口漏出的氨氣，是毒性非常大的氣體，它刺激呼吸道，嚴(yán)重時可令人窒息、甚至死亡。
在大企業(yè)實習(xí)的日子里，每天可以說是一種享受，在愉快環(huán)境工作的同時，也得到了伙食方面的改善，對于窮學(xué)生來說，真是天堂般的生活?？墒窃谛」S的實習(xí)，充滿了勞累和痛苦，甚至還在緩慢地中毒，直是度日如年啊。大家都在盼望這個實習(xí)能夠快一點結(jié)束，同時也在心里禱告，自己將來畢業(yè)可千萬別分配到這樣的企業(yè)，還是大企業(yè)好，大城市更好。
同時，我們也相互安慰著，用xxxx的話說：“不就是兩個星期嗎?頂多就是三個月嗎?多大點兒事兒?”用老師的話說：“我們是來學(xué)習(xí)的，過了三個月就離開這里了，再苦再累也比農(nóng)民強吧?”就這樣，我們都努力地堅持在生產(chǎn)第一線，盡可能地體驗基層工人階級的工作與生活，與他們打成一片，心懷“遠(yuǎn)大目標(biāo)”地鍛煉著自己。
大學(xué)生假期飯店實踐報告篇二
自從走進(jìn)了大學(xué)，就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說不完的話題，大學(xué)生假期社會實踐報告。在現(xiàn)今社會，招聘會上的大字報都總寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”，可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢？為了拓展自身的知識面，擴大與社會的接觸面，增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會，能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟形勢的變化，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題，我開始了我這個假期的社會實踐-走進(jìn)贛州市金源休閑餐廳。
實踐，就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識，運用到客觀實際中去，使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實踐，那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合。另一方面，實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的實習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實踐。而且在中國的經(jīng)濟飛速發(fā)展，又加入了世貿(mào)，國內(nèi)外經(jīng)濟日趨變化，每天都不斷有新的東西涌現(xiàn)，在擁有了越來越多的機會的同時，也有了更多的挑戰(zhàn)，前天才剛學(xué)到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了，中國的經(jīng)濟越和外面接軌，對于人才的要求就會越來越高，我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識，還要不斷從生活中，實踐中學(xué)其他知識，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已，表現(xiàn)自已，社會實踐報告《大學(xué)生假期社會實踐報告》。
在餐廳里,別人一眼就能把我人出是一名正在讀書的學(xué)生,我問他們?yōu)槭裁?他們總說從我的臉上就能看出來,呵呵,也許沒有經(jīng)歷過社會的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒有因為我在他們面前沒有經(jīng)驗而退后,我相信我也能做的像他們一樣好.我的工作是在那做傳菜生,每天9點鐘-下午2點再從下午的4點-晚上8:30分上班,雖然時間長了點但,熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接簇了社會,了解了未來.在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時還要做一些工作以外的事情，有時要做一些清潔的工作，在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么，明天做些什么，但在這里，不一定有人會告訴你這些，你必須自覺地去做，而且要盡自已的努力做到最好，一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學(xué)校，只有學(xué)習(xí)的氛圍，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所，每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所，每個人都會為了獲得更多的報酬而努力，無論是學(xué)習(xí)還是工作，都存在著競爭，在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人，以提高自已的能力！
記得老師曾經(jīng)說過大學(xué)是一個小社會，但我總覺得校園里總少不了那份純真，那份真誠，盡管是大學(xué)高校，學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。而走進(jìn)企業(yè)，接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等，關(guān)系復(fù)雜，但我得去面對我從未面對過的一切。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是，學(xué)生的實際操作能力與在校理論學(xué)習(xí)有一定的差距。在這次實踐中，這一點我感受很深。在學(xué)校，理論的學(xué)習(xí)很多，而且是多方面的，幾乎是面面俱到；而在實際工作中，可能會遇到書本上沒學(xué)到的，又可能是書本上的知識一點都用不上的情況。或許工作中運用到的只是很簡單的問題，只要套公式似的就能完成一項任務(wù)。有時候我會埋怨，實際操作這么簡單，但為什么書本上的知識讓人學(xué)得這么吃力呢？這是社會與學(xué)校脫軌了嗎？也許老師是正確的，雖然大學(xué)生生活不像踏入社會，但是總算是社會的一個部分，這是不可否認(rèn)的事實。
但是有時也要感謝老師孜孜不倦地教導(dǎo)，有些問題有了有課堂上地認(rèn)真消化，有平時作業(yè)作補充，我比一部人具有更高的起點，有了更多的知識層面去應(yīng)付各種工作上的問題，作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生，應(yīng)該懂得與社會上各方面的人交往，處理社會上所發(fā)生的各方面的事情，這就意味著大學(xué)生要注意到社會實踐，社會實踐必不可少。畢竟，3年半之后，我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生，是社會中的一分子，要與社會交流，為社會做貢獻(xiàn)。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的，以后的人生旅途是漫長的，為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才.
很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作，不愿在校讀書；而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué)，學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識，為的都是將來走進(jìn)社會，獻(xiàn)出自己的一份力量，我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識，明天才能更好地為社會服務(wù)。
大學(xué)生假期飯店實踐報告篇三
和諧”的暑期社會實踐活動，短短的十幾天，卻成為我一生難忘的回憶。
本次的暑期社會實踐給了我們所有的實踐隊員一個，走進(jìn)社會、
走進(jìn)基層、體驗生活的平臺和機會，隊員們在實踐中感受生活，品味艱辛，相互鼓勵、團結(jié)協(xié)作，共同該面對困難、解決困難，充分發(fā)揮創(chuàng)造性和積極性，短短的十幾天大家都成長了很多，也收獲了很多。我們不僅收獲了能力和知識，更收獲了友情和經(jīng)驗，了解了社會，認(rèn)識了國情，增長了才干更懂得了奉獻(xiàn)的意義。大家都度過了一個短暫而又充實有意義的假期，暑期實踐使我們廣大青年學(xué)生都值得參加的實踐課堂。
通過和孩子們聊天，我還了解到，許多大寨子的孩子因為家里離學(xué)校很遠(yuǎn)，他們中午根本沒時間回家吃飯只帶一個冷饅頭充饑，有時候甚至連冷饅頭都沒有，當(dāng)我跟他們說這樣不行，身體會撐不住的他們總是笑著說：“老師，沒事，我們都習(xí)慣了，你看我多健康！”聽到這我心里一陣心酸，當(dāng)城市里的孩子把牛奶雞蛋都吃膩的時候，這些孩子卻連饅頭都吃不上，一想到這，我就覺得自己有一種犯罪的感覺，我們身在福中不知福。跟他們相比，我們實在太幸福了，我們有父母的關(guān)心，每頓都可以吃到香噴噴的飯菜，寬敞明亮的教師，現(xiàn)代化的教學(xué)設(shè)施，充足的零花錢，可是我們卻不懂得珍惜一味地盲目享受，攀比浪費，我們太不懂事了。
這次的實踐，我覺得我收獲最大的就是一個團結(jié)的團隊和一群充滿真情的學(xué)生。在實踐的這半個月時間里，我們12名志愿者相互支持一起經(jīng)歷了太多的事情，三人行，必有我?guī)?。這11個人，每一個人都給了我無限的啟發(fā)。我們12個人，每一個人都與眾不同，每一個人的性格、愛好、特長都迥然不同，但是當(dāng)大家有機、和諧地匯聚在一起的時候我們就有了一個活力無限、潛力無限的團隊。大家各自分工，相互協(xié)調(diào)合作，我們就實現(xiàn)了1+1〉2。到了實踐的最后幾天，大家都面臨巨大的心理壓力，種種不良情緒一觸即發(fā)，隊員們爭吵過，哭泣過，抱頭痛哭過，但是當(dāng)我們共同仰望星空，打開自己的心扉后，所有的壓力和誤會一下子就消失到了九霄云外，我們又?jǐn)y手一起重新起跑，因為我們是一個團隊，我們有著共同的夢想和目標(biāo)，我們注定不會分開、疏離。
還記得我們離開的那一天，所有的孩子都哭成一片，哭喊聲響徹整個校園，我們和孩子們一起相擁，抱頭痛哭。當(dāng)行李裝車的時候所有的孩子不約而同地擠在校園門口邊哭邊喊著“堅決不讓”企圖挽留我們，那一刻我們淚如雨下。我們根本無法阻擋堅決執(zhí)著的孩子們，他們一路追隨我們直到我們上車，一路上他們在后面唱著我們的志愿者交給他們的歌，感恩的心，感謝有你，讓我一生讓我有勇氣做我自己……嘴里喊著“老師，一定要回來看我們！”幾個平時調(diào)皮的九年級男生也喊出了“老師，我愛你，記得回來看我們！”的話語，隊員們不敢回頭，淚如泉涌。那一刻我真想回轉(zhuǎn)過身告訴他們會的，我們一定會回來看你們的，但是我知道不可以，我們?nèi)套】蘼暺D難地上了車，留給他們背影，直到上車了才敢放聲哭泣，回頭一看孩子們還遠(yuǎn)遠(yuǎn)地望著我們，朝我們揮手，嘴巴一張一合地還在繼續(xù)唱著感恩的心。
僅僅十幾天的時間，就能獲得他們?nèi)绱说男湃闻c不舍，我感到十分感動也十分幸運。我從來沒想過離開時是這樣一副難舍難分的景象，這里的孩子用他們一顆顆至誠、淳樸、熱情的心牽掛住了我們所有的志愿者。我想這就是奉獻(xiàn)的真諦所在，收獲一顆顆至誠、熱情的心比任何一種榮譽任何一種獎勵都來得珍貴，來的不易。由此我相信，我們這次的實踐是有意義有價值的，我們看到了我們的閃光點，原來對于他們來說我們是如此特別，如此珍貴的。
每個人都有專屬于自己的青春，而且每個人的青春都是非同一般的。只有經(jīng)歷了酸、甜、苦、辣的青春才更加充實、有意義，所以在青春的季節(jié)里，我們應(yīng)該充分奉獻(xiàn)我們的熱情，去做一些力所能及的事情去幫助更多的人，實現(xiàn)我們的人生價值。這樣，當(dāng)我們白發(fā)匆匆地回憶往事時，才能自豪而欣慰地說“我的青春，我無悔！"。
謝謝這次的實踐，給了我一個實現(xiàn)自己，走進(jìn)底層群眾心靈的機會，更讓我明白了生活的艱辛，人生的價值與團隊的重要，我會把這次的實踐當(dāng)做我一生最寶貴的財富去珍藏去慢慢品味人生的回憶！
xxxxxxxx暑期實踐隊。
大學(xué)生假期飯店實踐報告篇四
暑假假期一個多月的時間，一晃而過，但就是在這短短的一個多月中，通過社會實踐，讓我領(lǐng)悟了許多東西，而這些都將使我終身受用。打工只是一種磨練的過程。對于結(jié)果，我們應(yīng)該有這樣的胸襟：不以成敗論英雄，不一定非要用成功來作為自己的目標(biāo)和要求。人生需要設(shè)計，但是這種設(shè)計不是憑空出來的，是需要成本的，失敗就是一種成本，有了成本的投入，就預(yù)示著的人生的收獲即將開始。小草用綠色證明自己，鳥兒用歌聲證明自己，我們要用行動證明自己。打一份工，為以后的成功奠基吧！不經(jīng)風(fēng)雨，怎見彩虹，沒有人能輕輕松松成功。
在現(xiàn)今社會，招聘會上的大字板都總寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”，可是還在校園里面的我們這班學(xué)子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面，擴大與社會的接觸面，增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正的走向社會，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題記得老師曾說過學(xué)校是一個小社會，但我總覺得校園里總少不了那份純真，那份真誠，盡管是大學(xué)高校，學(xué)生還終歸保持著學(xué)生身份。而走進(jìn)企業(yè)，接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等，關(guān)系復(fù)雜，但你得去面對你從沒面對過的一切。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是，學(xué)生的實際操作能力與在校的理論學(xué)習(xí)有一定的差距。在這次實踐中，這一點我感受很深。在學(xué)校，理論學(xué)習(xí)的很多，而且是多方面的，幾乎是面面俱到的，而實際工作中，可能會遇到書本上沒學(xué)到的，又可能是書本上的知識一點都用不上的情況?；蛟S工作中運用到的只是簡單的問題，只要套公式就能完成一項任務(wù)，有時候你會埋怨，實際操作這么簡單，但為什么書本上的知識讓人學(xué)的那么吃力呢?也許老師是正確的，雖然大學(xué)不像在社會，但是總算是社會的一部分。我們有了在課堂上對知識的認(rèn)真消化，有平時作業(yè)的補充，我們比別人具有了更高的起點，有了更多知識去應(yīng)付各種工作上的問題。
人這一生中，學(xué)校不可能是永遠(yuǎn)的學(xué)校。真正永遠(yuǎn)的學(xué)校只有一個，那就是社會。作為一個21世紀(jì)的大學(xué)生，社會實踐是引導(dǎo)我們走出校門，走向社會，積極地去了解社會，并投身社會的良好形式；是促使大學(xué)生投身改革開放，向工農(nóng)群眾學(xué)習(xí)，培養(yǎng)鍛煉才干的好機會；是提升我們修身，樹立服務(wù)社會的思想與意識。在實踐中，我也深刻地了解到，自己還有許多不足之處，在許多方面還不能做到全面、細(xì)致，以致于在實踐中出現(xiàn)了許多錯誤，經(jīng)過這次實踐以后，我將認(rèn)真做好總結(jié)，在以后的學(xué)習(xí)和生活中，時刻提醒自己，不再出現(xiàn)類似的問題。這次暑期社會實踐，使我的綜合素質(zhì)得到了提高，思想更加成熟，希望以后還有這樣的機會，讓我得到更好、更全面的鍛煉。社會實踐活動給生活在“襁褓”中的大學(xué)生們提供了廣泛了解社會的機會。在這次實踐中我學(xué)到了很多書本上學(xué)不到的東西。感性認(rèn)識到只有到實踐中去檢驗才知道其正確與否，同樣，只有在實踐中把個人的命運同社會、同國家的命運聯(lián)系起來，才是青年成長成才的正確之路?！凹埳系脕斫K覺淺，絕知此事要躬行”。像我們這樣剛剛步入大學(xué)的學(xué)生通過社會實踐，能夠鍛煉和提高了自己的能力，便于在以后畢業(yè)后能真正走入社會，在生活和工作中很好地處理各方面的問題。在這次打工過程中，我學(xué)到了很多。
“態(tài)度決定一切”這不是一句空話。不論是學(xué)習(xí)、科研、工作都應(yīng)該有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度，就像之前流傳的一個笑話：一個醫(yī)生一直馬虎，在病人做手術(shù)時誤把“食指”當(dāng)成了“十指”，結(jié)果病人被殘忍的切去了十個手指。這雖然只是一個笑話，可是小笑話卻反映了生活中的大問題，會計算錯帳、醫(yī)生開錯藥、考試不用心高考落榜等等?？傊袊?yán)謹(jǐn)態(tài)度，才能保證工作高質(zhì)高效，也許會很累，但總比出錯返工甚至造成不可收拾的后果要好的多。在今后的學(xué)習(xí)生活中，我將擺正心態(tài)，正確定位，發(fā)奮學(xué)習(xí)，努力提高自身的綜合素質(zhì)，適應(yīng)時代對我們的要求，做一個對社會、對人民有用的人。
在我的打工生活中，我也明白了許多：在日常的工作中上級欺壓、責(zé)備下級是不可避免的。雖然事實如此，但這也給我上了寶貴的一課。它讓我明白到別人批評你或是你聽取他人的意見時，一定要心平氣和，只有這樣才能表示你在誠心聽他說話。雖然被批評是很難受的，而且要明確表示你是真心在接受他們的批評。因為這樣才能在失敗中吸取教訓(xùn)，為以后的成功鋪路。我們要學(xué)會從那里跌倒就從哪里爬起來，這才是我所應(yīng)該做的。
現(xiàn)今，在人才市場上大學(xué)生已不是什么“搶手貨”，而在每個用人單位的招聘條件中，幾乎都要求有工作經(jīng)驗。所以，大學(xué)生不僅僅要有理論知識，工作經(jīng)驗的積累對將來找工作也同樣重要。事情很簡單，同等學(xué)歷去應(yīng)聘一份工作，公司當(dāng)然更看重個人的相關(guān)工作經(jīng)驗。就業(yè)環(huán)境的不容樂觀，競爭形式的日趨激烈，面對憂慮和壓力，于是就有了像我一樣的在校大學(xué)生選擇了暑期打工。暑假雖然只有短短的一個多個月，但是在這段時間里，我們卻可以體會一下工作的辛苦，鍛煉一下意志品質(zhì)，同時積累一些社會經(jīng)驗和工作經(jīng)驗。這些經(jīng)驗是一個大學(xué)生所擁有的“無形資產(chǎn)”，真正到了關(guān)鍵時刻，它們的作用就會顯現(xiàn)出來?！皟啥宦劥巴馐拢恍闹蛔x圣賢書”的人不是現(xiàn)代社會需要的人才。大學(xué)生要在社會實踐中培養(yǎng)獨立思考、獨立工作和獨立解決問題能力?，F(xiàn)在的招聘單位越來越看重大學(xué)生的實踐和動手能力以及與他人的交際能力。作為一名大學(xué)生，只要是自己所能承受的，就應(yīng)該把握所有的機會，正確衡量自己，充分發(fā)揮所長，以便進(jìn)入社會后可以盡快走上軌道。
在這次暑期的工作中，我懂得了理論與實踐相結(jié)合的重要性，獲益良多，這對我今后的生活和學(xué)習(xí)都有很大程度上的啟發(fā)。這次的打工是一個開始，也是一個起點，我相信這個起點將會促使我逐步走向社會，慢慢走向成熟。這個暑假的社會實踐是豐富而又有意義，一些心得和體會讓人感到興奮，但卻決不僅僅用興奮就能描述的，因為這是一種實實在在收獲，是對“有經(jīng)驗者優(yōu)先”的感悟?，F(xiàn)在想來，二十四天的打工生活，我收獲還是蠻大的。我所學(xué)到的生活的道理是我在學(xué)校里無法體會的，這也算是我的一分財富吧。
大學(xué)生假期飯店實踐報告篇五
中秋國慶假期里，我利用了這一段時間進(jìn)行社會實踐，在這次實踐當(dāng)中，我也逐漸了解到，其實實踐最核心的意義是要去了解這個社會，了解工作的流程，慢慢去熟悉這個社會的運作方式，為我們將來步入社會提供一些幫助，也為接下來的學(xué)習(xí)做一些思考和啟發(fā)。
這次假期里，我是在一家烤肉店上班，國慶那幾天餐飲是非?；鸨?。所以這次通過學(xué)校的兼職平臺找到了這一份工作，我也是非常積極的去參與了。雖然說這份工作和我的專業(yè)并不怎么關(guān)聯(lián)，但是我的目的也只是為了先去了解一番社會，然后再做接下來的打算。
在這次實踐當(dāng)中，我作為一名服務(wù)員，經(jīng)歷著工作的生活。剛開始到店的時候，發(fā)現(xiàn)店里的老板和我是老鄉(xiāng)，所以老板對我一直都很關(guān)心，盡量也把一些輕松的活給我，但是到了假期的中段之后，店里越來越忙了，每個崗位都開始出動了。所以大家也顧及不了那么多，開始自顧自的忙碌了起來，只要有需要的地方，我們都可以去做。因此后一半段的日子相比之前來說還是比較辛苦了一些的。我也在這次經(jīng)歷之中感受到了生活的艱苦，并且知道在一個崗位上，要付出的遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止我們所看到的。
做一名烤肉店的服務(wù)員，其實是一件很辛苦的事情。如今，很多人都喜歡吃烤肉了，并且吃烤肉的方式越來越豐富，每一個店也開始做自己的特色了，而我們店的特色就是“原始”，從原始人的烤肉開始，才是吃烤肉的真正意義。憑借著這樣的一種文化，店里每一天都是非常火爆的。在服務(wù)員這份工作上，其實是很鍛煉自己的。有時候我們總會遇到一些喜歡刁難他人的顧客，尤其是在一些細(xì)枝末節(jié)上，喜歡去挑刺，讓彼此都不舒服。
我就遇到了這樣的一名顧客，僅僅是因為一副碗筷缺了一個角，就要求經(jīng)理出來道歉。我當(dāng)時剛剛進(jìn)來也比較的慌，更是不知道該怎么去做這件事情了。還好后面領(lǐng)導(dǎo)出來了為我解決了，才讓這件事情平息。通過這些經(jīng)歷，也讓我知道。其實生活在這個社會上，每個人都是不易的，不管是老板還是員工，該經(jīng)歷的，該面對的，一刻都不會少。我也會更加珍惜今后的學(xué)習(xí)，讓自己步入一個更好的崗位，更好的去生活和學(xué)習(xí)，為自己搭建一個更堅固的保護殼！
大學(xué)生假期飯店實踐報告篇六
社會實踐是每一位高校大學(xué)生、畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷，它使我們在實踐中鞏固知識，社會實踐又是對每一位大學(xué)生、畢業(yè)生知識的一種檢驗，它讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本學(xué)不到的知識，開闊了視野，又增長了見識，為我們以后進(jìn)一步走向社會打下堅實基礎(chǔ)，也是我們走向工作崗位的第一步。
會計是指對具體經(jīng)紀(jì)業(yè)務(wù)進(jìn)行計算、記錄、收集他們的`有關(guān)數(shù)據(jù)資料，通過加工處理轉(zhuǎn)換為對管理者決策有用的財務(wù)信息。會計作為一門應(yīng)用性的學(xué)科，一項重要的經(jīng)濟管理工作，是加強經(jīng)濟管理、提高經(jīng)濟效益的重要手段。經(jīng)濟管理離不開會計，經(jīng)濟越發(fā)展會計工作就顯得越重要。會計工作在提高經(jīng)濟在企業(yè)的經(jīng)營管理中起著重要作用。其發(fā)展動力來自兩個方面：其一，是社會經(jīng)濟環(huán)境的變換;其二，是會計信息使用者信息需求的變化。
學(xué)習(xí)好會計工作不僅要學(xué)好書本里的各種會計知識，而且也要認(rèn)真積極的參與各種會計實習(xí)的機會，讓理論和實踐有機的結(jié)合在一起。只有這樣才能成為一名高素質(zhì)的會計專業(yè)人才。
對會計工作還不熟悉的大一的我，通過這一個月的社會實踐，我學(xué)到了很多專業(yè)上的知識，同時也加深了我對社會的認(rèn)識，漸漸熟悉了會計業(yè)務(wù)的程序和如何同同事交往，我學(xué)到了很多課本上學(xué)不到的工作經(jīng)驗。
隨著會計制度的日臻完善，社會對會計人員的高度重視和嚴(yán)格要求，我們作為未來社會的會計專業(yè)人才，為了順應(yīng)社會的要求，加強社會的競爭力，也應(yīng)該嚴(yán)于自身素質(zhì)，平、培養(yǎng)較強的會計工作的操作能力。于是，本學(xué)期初，我們樂于參加了校園的活動。
在這次實習(xí)中，這個一點我感受很深，在校園，理論的學(xué)習(xí)很多，而且是多方面的，幾乎是面面俱到，而在實際工作中，可能會遇到書本上沒有的，又可能是書本上的知識一點都用不上的情況。或許工作中運用到的只是很簡單的問題，只要套公式似的就能完成一項任務(wù)。
作為一名新世紀(jì)的高校大學(xué)生，應(yīng)該懂得與社會上各方面的人交往，處理社會上所發(fā)生的各方面的事情，，這就意味著高校大學(xué)生要注意到社會實踐，社會實踐必不可少。畢竟，兩年以后，我已經(jīng)不再是一位高校大學(xué)生，是社會中的一份子，要與社會交流，為社會做貢獻(xiàn)。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的，以后的人生旅途是漫長的，為了鍛煉自己成為一名合格的，對社會有用的人才選擇了會計為專業(yè)的我，在這次實踐中，自然比較關(guān)注這一環(huán)。雖然在實踐中只是負(fù)責(zé)比較簡單的部分，但只要想到自己能把在校園學(xué)到的知識運用到實際工作中，我就會頗感興奮!在校園上課時都是老師在教授，學(xué)生在聽講，理論部分占主體，而我自己對專業(yè)也只是能掌握而已，本想工作時間長了就應(yīng)該能夠應(yīng)付的來，但實際上并沒有想象中那么容易。
平時在校園，數(shù)字錯了改一改就可以交上去，但是在單位里，數(shù)字絕對不可以出錯，因為質(zhì)量是企業(yè)的第一生命，質(zhì)量不行，企業(yè)的生產(chǎn)就會跟不上，而效率也會隨之降低,企業(yè)就會在競爭的浪潮中失敗，所謂“逆水行舟，不進(jìn)則退”，企業(yè)要時時保持著這種競爭狀態(tài)，才能在企業(yè)中立于介意道題不敗之地，就因為這樣，企業(yè)會對每一個在廠的員工嚴(yán)格要求，每一個環(huán)節(jié)不能出錯，這種要求在校園的課堂上是學(xué)不到的，在校園里可能會解一道題，算出一個程式就行了，但這里更需要的是與實際相結(jié)合，只有理論沒有實際操作，只是在紙上談兵，是不可能在這個社會上立足的，所以一定要特別小心謹(jǐn)慎，而且一旦出錯并不是像在校園里就行了，在企業(yè)里出錯是要負(fù)責(zé)任的，這關(guān)乎企業(yè)的利益損失。
我們上學(xué)，學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識，為的都是將來走向社會，獻(xiàn)出自己的一份力量，實現(xiàn)自我價值。自從走進(jìn)了大學(xué)，就業(yè)問題就似乎總是困擾在我們身邊，成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會，招聘會上的大字報總寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”，可還是在校園里面的我們社會經(jīng)驗又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面，擴大與社會的接觸面，增加個人在社會競爭的經(jīng)驗，鍛煉和提高自己的能力，以便在畢業(yè)以后能真正走入社會，能夠適應(yīng)國內(nèi)外經(jīng)濟形勢的變化，并且能在生活、工作中更好的處理各方面的問題，我們應(yīng)認(rèn)真的對待社會實踐。
實踐，就是把我們在校園所學(xué)的理論知識運用到實際中去，使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實踐，那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合。另一方面，是實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的學(xué)習(xí)，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實踐。而且當(dāng)今國內(nèi)外的經(jīng)濟日益變化，就業(yè)壓力越來越大，當(dāng)代高校大學(xué)生擁有了越多機會的同時，也有了更多的挑戰(zhàn)，所以只有通過實踐不斷的增強對社會的認(rèn)識，不斷的增加工作經(jīng)驗才能在競爭中立于不敗之地。
在實踐單位，我主要負(fù)責(zé)幫忙接電話、復(fù)印資料、整理文件等，雖然工作很簡單，但那種工作的幸福感，是在校園里無法感受到的，而且很多時候，我都必須自覺的做一些我本職工作以外的事情。在校園里也許有老師分配說今天做什么，明天做什么，但在這里，不一定會有人告訴你這些，你必須自覺地去做，而且要盡自己的努力做到最好，一件工作的效率就會得到別人不同的評價。
在校園，只有學(xué)習(xí)的氛圍，畢竟校園是學(xué)習(xí)的場所，每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所，每個人都會為了活的更多的報酬而努力，無論是學(xué)習(xí)還是工作，都存在著競爭，在競爭中就要不斷的學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方，也要不斷學(xué)習(xí)怎樣做人，以提高自己的能力!記得老師曾經(jīng)說過大學(xué)是一個小社會，但我覺得校園總少不了那份純真，那份真誠，盡管是大學(xué)高校，學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。而走進(jìn)企業(yè)，接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等，關(guān)系復(fù)雜，但我的去面對我從未面對過的一切。
經(jīng)歷了這次社會實踐活動，我欣喜的發(fā)現(xiàn)自己得到雙重收獲，業(yè)務(wù)技巧上的日趨完善以及心靈的成熟蛻變，這次社會實踐使我把學(xué)到的書本理論應(yīng)用到實踐中去，可以更加熟悉就業(yè)市場，了解社會現(xiàn)實，加強自身競爭意識，同時也發(fā)現(xiàn)自己知識結(jié)構(gòu)的缺陷，這知識一次初步的嘗試，但對我來說確實是一筆很大的財富，激勵和鼓舞我以后應(yīng)當(dāng)怎樣成熟的面對實際工作。
大學(xué)生假期飯店實踐報告篇七
從小到大，學(xué)校組織參與的社會實踐不少，可都是比較淺層次的，比如打掃社區(qū)衛(wèi)生，參加將講座。而最近我第一次來到了公司進(jìn)行社會實踐，去真正了解一些值得我們了解的事情。
大潤發(fā)（rt—mart）是由臺灣潤泰集團于1997年創(chuàng)立的超市品牌，具體由大潤發(fā)流通事業(yè)股份有限公司負(fù)責(zé)經(jīng)營。截至xx年，大潤發(fā)在中國大陸開設(shè)有0家店，年實現(xiàn)銷售額335.67億元，在xx年中國連鎖百強榜上排名第七，在外資連鎖零售企業(yè)中排名第二，僅次于家樂福。它作為一家大型連鎖量販店，服務(wù)理念為：“新鮮、便宜、舒適、便利”。
在我進(jìn)入大潤發(fā)實踐的第一天，就有經(jīng)理給我們具體闡述大潤發(fā)的服務(wù)理念，即新鮮：蔬果水產(chǎn)等物品新鮮，還有是裝修效果視覺的明快，日用品服飾等商品本生及品牌選擇上的可靠潮流時尚。便宜：藉由歐尚集團全球化聯(lián)合采購優(yōu)勢，大大提高商品種類與品質(zhì)，同時也為顧客省錢省得更多。xx年增加進(jìn)口及自營商品。舒適：寬敞明亮、并具現(xiàn)代感的購物環(huán)境，“豐”字形的簡單的購物路線，豐字的中間的豎線為干道，橫線為商品分區(qū)，清楚的商品種類標(biāo)示。設(shè)置了美食街、主題餐廳、精品專柜及商店街，“兒童樂園”，讓顧客在購物之余享受更多元的休閑時光。部份分店更依照當(dāng)?shù)仡櫩偷纳盍?xí)慣，特別規(guī)劃了藥局、郵局、便利商店及汽車輪胎維修站，提供更貼心便利的生活服務(wù)，賣場內(nèi)還設(shè)有免費飲水機及紙杯。便利：商品不論從種類、價位、品味上能最大幅度迎合不同需求的顧客，實現(xiàn)一站式既能購足需求物品。專業(yè)服務(wù)，領(lǐng)導(dǎo)商圈，成為值得信賴的大賣場。
哪個油是非轉(zhuǎn)基因的呢？轉(zhuǎn)基因，簡單來說，就是進(jìn)行加工壓榨，有人工行為的。因為有些消息稱轉(zhuǎn)基因的不好，所有有些顧客就受到影響。其實，像南方這邊銷售量最多食用最廣泛的金龍魚的食用調(diào)和油，深海調(diào)和油都是轉(zhuǎn)基因的，這些油可以說是從小吃到大的，也沒有發(fā)現(xiàn)什么問題。但是，現(xiàn)在的食品安全狀況令人堪憂，我們老百姓擔(dān)心也是正常的。我覺得我們買油的時候不能單聽員工，因為其實他們每一個人都是負(fù)責(zé)各自的一個牌子的，可以問些問題，但是決定權(quán)還是在于自己。油是要換著吃才健康的。所以可以不固定的買各種不同的油換著吃，而作為顧客最關(guān)心的油價問題，在我所實踐的實踐內(nèi)，油價可以說是有增有降的。你每天細(xì)心的觀察就會發(fā)現(xiàn)有些油的價錢是有細(xì)微的上升或者下降的。但是如果到公司的促銷日，油價就會大幅下降，同時廠家也會下發(fā)些贈品以增加銷量。
在這xx年學(xué)生的成材之路與肩負(fù)的歷史使命。社會才是學(xué)習(xí)和受教育的大課堂，在那片廣闊的天地里，我們的人生價值得到了體現(xiàn)，為將來更加激烈的競爭打下了更為堅實的基礎(chǔ)。我在實踐中得到許多的感悟！一個超市，競爭就是非常激烈的，油的品牌有這么多，銷售更加是激烈，油沒了，你需要去后艙搬貨，你必須能吃苦耐勞，一箱油就有6桶油，對于我這種在家從不做事的嬌生慣養(yǎng)的小孩來說是個極大地挑戰(zhàn)，從中我懂得了父母賺錢的辛苦，每一分真的可以說是汗水換來的回報。另外，進(jìn)入社會，你就要把自己當(dāng)大人看待，我覺得我們的心智還不夠成熟，想的事情還不夠全面，社會里的人并不像我們認(rèn)為的都那么友好，所有我們要學(xué)會忍讓，不能沖動，要善于跟別人打交道，我覺得這對于我們以后踏上社會真的是非常重要的。一個公司必然有管理者，我很佩服的就是大潤發(fā)對于顧客的態(tài)度，記得經(jīng)理跟我們說過，對顧客決不能說不知道，就算自己不知道，也要找到個知道的人告訴顧客。在昆山店大潤發(fā)，每個員工都是服務(wù)非常周到的，我記得剛來時，有個老奶奶問我包裝的粉條在哪里賣，我當(dāng)時還沒有徹底弄清楚大潤發(fā)的布局，想順口說不知道的時候，想起了經(jīng)理的話，于是幫老奶奶找另外的工作人員，幫她順利找到了粉條。于是，我在想，好的服務(wù)態(tài)度肯定也是大潤發(fā)在昆山發(fā)展這么紅火的原因之一。常常也可以看到經(jīng)理那樣的管理者對待員工的教誨，對于顧客卻永遠(yuǎn)是那么微笑的。
馬克思主義哲學(xué)告訴我們，認(rèn)識來源于實踐。一切認(rèn)識都來源于實踐。實踐是認(rèn)識的來源說明了親身實踐的必要性和重要性，但是并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗的必要性。實踐的發(fā)展不斷促進(jìn)人類認(rèn)識能力的發(fā)展。實踐的不斷發(fā)展，不斷提出新的問題，促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問題。而隨著這些問題的不斷解決，與此同步，人的認(rèn)識能力也就不斷地改善和提高！馬克思主義哲學(xué)強調(diào)實踐對認(rèn)識的決定作用，認(rèn)識對實踐具有巨大的反作用。認(rèn)識對實踐的反作用主要表現(xiàn)在認(rèn)識和理論對實踐具有指導(dǎo)作用。
認(rèn)識在實踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生，但是認(rèn)識一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對獨立性，可以對實踐進(jìn)行指導(dǎo)。實踐，就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識，運用到客觀實際中去，使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實踐，那么所學(xué)的就等零。理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合。另一方面，實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的實習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實踐。我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識，還要不斷從生活中，實踐中學(xué)其他知識，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已，表現(xiàn)自已。這次短短的二十幾天，我學(xué)到了很多?？偨Y(jié)下來就是：
一：關(guān)于油的不少知識。
二：公司要成功的因素，周到的服務(wù)，管理的科學(xué)。
三：獨立自主，忍讓細(xì)心，吃苦耐勞，懂得賺錢的辛苦。
四：認(rèn)識來源于實踐，不斷的實踐，不斷的獲得更多的知識來提升自我。
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大學(xué)生假期飯店實踐報告篇八
“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行?！蓖ㄟ^社會實踐，我才真正深刻體會了這句話的意義。在大學(xué)期間零零碎碎參加了不少實踐活動，每次都很有收獲。學(xué)校組織的認(rèn)知實習(xí)，畢業(yè)實習(xí)，在此不做詳述，不是因為不好，反而是覺得很好，很有幫助，但在這我想說點其他的實踐內(nèi)容。
大二的暑假，我在南京雙子星房地產(chǎn)銷售公司實習(xí)了一段時間。工作性質(zhì)是銷售。一開始覺得被銷售人員打攪是件痛苦的事情，讓我去打攪別人真的不好意思。然而考慮到銷售的是房子，可能對自己有幫助點，而且我只是體驗，不會一直做這個行業(yè)，所以去面試了。老板人很好，跟他交談中，他說期待我的表現(xiàn)。第一天，我正式加入了這個銷售集體。集體成員不多，都是跟我差不多大的，我現(xiàn)在還有他們的聯(lián)系方式。老板的意思是，喜歡我們的年輕與活力，讓我們好好干。我的第一天是在熟悉近一百頁的資料，是銷售房子所涉及的各方面內(nèi)容。比如：怎么貸款，銷售的是什么樣的房子，最近銷售的比較火的房源，其他房地產(chǎn)商家等等。由于一直沒關(guān)注過買房子，所以看到什么都覺得很新奇。從看資料中，我知道了按揭是什么，知道了碧桂園，知道了電話銷售的客戶號碼是怎么來的等等。然后晚上下班之前，我們小組還開了個會，開會一直再分析有意向客戶的回答方式，并怎么再次聯(lián)系。這些都不是我關(guān)注的。但開會結(jié)束大家齊聲說精神口號時，把我嚇住了。年輕人真的很有激情。
面沒有嚇到我。不過真的很氣派，由心而發(fā)。第一次見這樣的場面覺得有點戰(zhàn)栗，而第二次卻覺得心很平靜。人都是這樣，熟悉了就好。走出涼爽的紅星美凱龍，又來到了又吵又熱的銷售中心。然后聽到一則消息，有個富翁過來一下買了6套。然后幫其簽單的一銷售員瞬間掙了10萬。大家都很羨慕。買房子的羨慕富翁的闊氣，銷售的羨慕同行的運氣。當(dāng)時觀察了周圍人的表情，有笑的，有愁眉的，而我是屬于沒表情的，因為我清楚自己只是個實習(xí)生，重在觀察，不用糾結(jié)掙錢問題。下午5點，我們到了南京。然后，我的第三天就這么過去了。
接下來就是第四天。日子很平淡。打電話，尋找客戶。我的說話方式一直沒怎么變，而接電話那端各種說話方式。讓我感覺人間百態(tài)啊。中午和同事一起吃中快餐。一份十塊多。唉，沒有掙到錢，反而還要消費這么多。果然工資是個問題。這也是我沒堅持下來的原因。因為后面一直在打電話。有點厭煩，覺得沒有學(xué)到什么。于是跟銷售工作說了個no。
總體來說這次的實踐對我人生還是有幫助的。說句玩笑話，將來我是要買房子的人啊，懂點房地產(chǎn)知識沒有什么不好。更何況，搞結(jié)構(gòu)的人以后肯定會跟這方面打交道的。然后，我收獲的是關(guān)于工作的理解。千千萬萬的工作，行行出狀元。只要自己感興趣，肯努力，一切都會做好的。就怕自己沒有那份心。
好了，由于字?jǐn)?shù)不夠，我得另外說個實踐。自己寫的隨意了點，但都是真人真事。請原諒我這不拘泥于形式的風(fēng)格。這個實踐，想想已經(jīng)過去近一年了，是3月到6月的事情。我在學(xué)校的移動公司做前臺服務(wù)了近3個月。由于我要準(zhǔn)備考研，于是沒有繼續(xù)下去。這是個很有意思的實踐。很正規(guī)，又有點隨意。正規(guī)是因為，工作都要按照公司規(guī)定來，而隨意是因為，自己會遇到很多同學(xué)。在里面工作的時候，讓我感觸最深的是，一個大公司能夠正常運作，一定要有很好的公司精神。讓職工喜歡這個集體，愿意為它出力?；敬鍪且械模剟钜惨?。作為服務(wù)行業(yè)，禮儀一定要重視。小組開會總結(jié)是必要的。總公司派人督查或暗訪也是必要的。在公司里為別人多擔(dān)待一點，別人也會敬你幾分。腦子要轉(zhuǎn)的快，有什么事多幫著做，尤其是上司才懂的東西，一時忙不過來，你可以主動去幫助。這樣，若上司調(diào)走，你很可能會成為下一個頭頭，也就意味著你升了。呵呵~蠻有意思的。就是說機會都是留給又準(zhǔn)備的人的。
怎么說呢，在移動實踐的日子里，認(rèn)識了很多朋友，學(xué)校的環(huán)境還是很好的。經(jīng)理一直跟我們說，什么什么情況要是放在四牌樓，肯定要鬧起來了，還是學(xué)生好說話，通情達(dá)理。想想，如果將來每個人都能得到高水平教育，社會將會多么美好。我對我們學(xué)校的本科教學(xué)質(zhì)量，還是很肯定的。希望我在學(xué)校養(yǎng)成的好習(xí)慣，一直伴隨到老。
移動實習(xí)是正規(guī)的，跟正常員工一樣的要求。有自己的工號，來上班的時候，去內(nèi)網(wǎng)上簽到，下班時簽退。這樣自己的工作時間就累計了。當(dāng)然按小時算錢的工資，我還是很理直氣壯的拿著的。自己有存折，工資直接被打到存折里。工作界面，很容易懂、所有服務(wù)項目，工作界面里都有。所以很感嘆移動上層，高技術(shù)人員。他們的工作是很難取代的。有這么句話：工作沒有高低貴賤之分，卻有取代難易之分。為什么有的工作工資就是高，是因為的確有一定能力的人才能做好那份工作。為了能找到更好的工作，我要好好學(xué)習(xí)。其實我很簡單，我覺得身邊的人也不那么復(fù)雜。
社會實踐是很有意義的事情。我很感謝自己能在學(xué)習(xí)理論知識的同時，也愿意抽出時間融入大社會，那個我們終將要去的環(huán)境。不要因為大社會很遙遠(yuǎn)，其實，自己已經(jīng)是個大學(xué)生了，要學(xué)會自己做主。沒必要非把理論知識多的扎扎實實的，才愿嘗試接觸大社會。知識是學(xué)不完的，在學(xué)習(xí)理論的時候，將其多多用于實踐中，未嘗不是件好事。所以，支持大學(xué)生多參加社會實踐。必將有所收獲。
大學(xué)生假期飯店實踐報告篇九
假期期間的磨礪對于身為大三學(xué)生的自己來說無疑是很有意義的，畢竟積累更多的實踐經(jīng)驗才能夠讓我更好地應(yīng)對將來實習(xí)中的挑戰(zhàn)，雖然并沒有到實習(xí)的時候卻也要對此做好準(zhǔn)備才行，所以我利用假期的時間進(jìn)行社會實踐并對職場生活有了更多的了解，至少這次的社會實踐讓我的假期生活過得很充實自然得予以重視才行。
由于是在同學(xué)的推薦下參加這次社會實踐自然不會因此感到孤單，在面試的過程中能夠體會到這樣的工作機會對自己而言還是有很多的，只不過需要牢牢把握并不斷競爭才能夠獲得領(lǐng)導(dǎo)的看重，這次的社會實踐主要是在一家商場擔(dān)任導(dǎo)購員并對此展開了培訓(xùn)，也許是缺乏工作經(jīng)驗的緣故導(dǎo)致商場領(lǐng)導(dǎo)并不放心自己直接參與到工作中去，所以我很珍惜培訓(xùn)的機會并將其當(dāng)做開啟自己職業(yè)生涯的開端，無論是營銷技巧還是服務(wù)禮儀方面的知識都能夠認(rèn)真學(xué)習(xí)，因為我能夠意識到學(xué)習(xí)的機會來之不易自然不會在社會實踐期間浪費時間，更何況做好這方面的學(xué)習(xí)本就是為了更好地完成工作自然不會有所懈怠。
經(jīng)過培訓(xùn)以后再到工作崗位上為顧客服務(wù)自然能夠獲得不錯的成效，通過對服務(wù)技巧的運用讓我能夠很好地幫助到進(jìn)入商場的客戶，無論是尋找商品擺放的地點還是推銷商品都是我的職責(zé)所在，因此每當(dāng)客戶咨詢的時候我都會運用所學(xué)的營銷技巧來幫助對方，只不過由于我在交流方面不太擅長的緣故導(dǎo)致工作中有些拘謹(jǐn)，所幸的有著同學(xué)的鼓勵讓我不斷鞭策自己在在工作中勇于嘗試，也正因為有著這種不斷前行的信心才能夠在商場工作中建立優(yōu)勢吧。
正因為假期的時間足夠長才能夠讓我在商場導(dǎo)購員的工作中學(xué)到很多，這段時間無論是工作的完成還是技巧的學(xué)習(xí)都是用以提升自我的方式，所以我能夠積極應(yīng)對導(dǎo)購工作的挑戰(zhàn)并因此積累了不少的經(jīng)驗，只不過我也希望能夠改善社會實踐中存在的缺陷并正視自身的不足，而且通過社會實踐的表現(xiàn)可以明白自己獨立完成工作的能力還是比較差的，在工作中過于依賴同學(xué)的幫助導(dǎo)致即便完成任務(wù)也令人感到沮喪。
很慶幸有著這次社會實踐的經(jīng)歷讓我明白了自己并沒有想象中那般優(yōu)秀，在認(rèn)清現(xiàn)實以后我會用心克服困難并通過相應(yīng)的努力來提升綜合素質(zhì)，總之我會積累更多的經(jīng)驗從而讓自己在后續(xù)的工作中擁有更多的優(yōu)勢。
大學(xué)生假期飯店實踐報告篇十
這是我第一次參加大學(xué)生暑期實踐活動。在這次活動中，我主要參加了愛心義教這一部分。很多同學(xué)都說又沒有工資，去那邊還得浪費車錢，我才不去呢。但是我心里想，為什么做每一件事情都要計較利益關(guān)系呢？其實如果一項活動一項工作，能給我?guī)韺氋F的經(jīng)驗和知識的話，這遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于我們收到的微薄工資，再說，反正假期在家里呆著還是呆著，為什么有機會讓你做一些有意義的事情卻不做呢？正因為我覺得這項活動能為自己帶來經(jīng)驗，帶來收獲，而且意義深重吸引了我。雖然只持續(xù)了短短十天，但是在活動期間我獲得了很多社會經(jīng)驗，同時這一活動也為我?guī)砹瞬簧俚母杏|。
在活動開展這前，負(fù)責(zé)人特別安排了一個經(jīng)驗豐富的老師為我們講解了一下在義教其間需要注意的問題，這位老師的講話幽默有趣，同時講話的內(nèi)容也讓我們受益匪淺。在培訓(xùn)中，我們了解到該如何去為這個年齡段的小朋友上好一節(jié)課。應(yīng)該分以下幾個部分：
二，說話的技巧。在課堂上，我們應(yīng)注意我們的說話技巧。對待小學(xué)生，我們必須使用反復(fù)的教學(xué)方法，再三的強調(diào)要他的記憶的知識內(nèi)容，一個單詞一個短句，一定要在課堂上強調(diào)多次，引起他們的重視，幫助他們記憶。
三，課堂的氣氛。在課堂上，我們要注意帶動課堂的氣氛，不應(yīng)該只有自己講而忽略了學(xué)生。同時要注意如何調(diào)動學(xué)生的精神。老師給我們舉了很多例子，例如，小朋友生性好動，我們應(yīng)該如何讓好動的孩子們安靜下來，當(dāng)小朋友分心，我們可以用什么方法去吸引他們的注意力等等。
四，總結(jié)。我們上完課后，應(yīng)總結(jié)好這一節(jié)課的重點，讓小朋友更能理清所學(xué)知識。通過這一次培訓(xùn)，讓我們深刻了解到作為一名教師的責(zé)任，更深該的認(rèn)識到講課的技巧的用法和效果，也明白了課堂時間的分配，課前的準(zhǔn)備的重要性，注意課堂是學(xué)生的表現(xiàn)等等，這些都是不容忽視的。通過這節(jié)課大大地提高了我對教師這一職業(yè)的認(rèn)識，也增加了對小學(xué)生心理方面的一些知識。
接著，我們開始了義教工作的分配。我與其它四人一起負(fù)責(zé)義教六班，主要教的是五年級的學(xué)生。剛一開始，我比較緊張，但我經(jīng)過我們五人的分工合作，這一份工作變得不再那么困難了。我們首先把工作分配好，然后做好自己工作材料的整理和備課，一般一個老師一節(jié)課講兩三篇口語課文。同時，在互相參照之下取長補短，交流意見，這讓我學(xué)習(xí)到了如何與人合作，交流，和在他人身上看到自己的不足，及時作出改正，同時不同人的不同教學(xué)方法具有很好的借鑒作用，對日后自己的社會工作上有很大的幫助。在我們分工合作的過程中，我彼此交換意見，同時也深深的增進(jìn)了我們的友誼。和我在一起義教的朋友都說：我們的收獲可能比孩子還大，我相信很多人都認(rèn)可這句話。義教的主動權(quán)掌握在我們各位小老師中，我們得到了很多的鍛煉機會，能夠很好的跟隨著孩子們的興趣進(jìn)行培訓(xùn)。
第一次給同學(xué)們講課的時候，我希望把知識點所牽涉的內(nèi)容全面的告訴他們，但是沒想到這樣造成了用時太長，沒辦法按時完成教學(xué)任務(wù)，一節(jié)課只講了兩篇對話。我意識到自己的錯誤以后決定對自己講課的內(nèi)容作出調(diào)整，把重點一一列出，盡量讓講課內(nèi)容和講課時間相協(xié)調(diào)。吸取了第一節(jié)課的經(jīng)驗教訓(xùn)，使得我以后的課堂變得更有效率。在教小朋友讀英語的同時，我也找回了自己剛學(xué)英語的感覺，他們讀英語就像唱歌一般，讓人覺得很動聽，我才發(fā)現(xiàn)，原來，英語是這么的美，大大的提高了自己對英語的喜愛。培訓(xùn)的老師告訴我們，英語口語培訓(xùn)班的目的主要是提高孩子們對英語的興趣，所以我們也想方設(shè)法的讓他們在學(xué)習(xí)的過程中更加的活躍，于是我們準(zhǔn)備了好幾首英文歌曲和一些英語小游戲，使得小朋友的情緒更加的高漲，課堂氣氛非?；钴S。與同學(xué)們也建立了很深的關(guān)系，雖然他們總是老師老師的叫我們，但是他們其實把我們當(dāng)成他們的大姐姐，當(dāng)成朋友一樣看待。
大學(xué)生假期飯店實踐報告篇十一
社會實踐活動是學(xué)校教育向課堂外的一種延伸，也是推進(jìn)素質(zhì)教育進(jìn)程的重要手段。它有助于當(dāng)代大學(xué)生接觸社會，了解社會。同時，實踐也是大學(xué)生學(xué)習(xí)知識、鍛煉才干的有效途徑，更是大學(xué)生服務(wù)社會、回報社會的一種良好形式。實踐豐富了我們的大學(xué)生活，同時也讓我們的人生歷程更加的豐富多彩。
這個假期我沒有選擇自己所學(xué)的專業(yè)去實踐，而是在一家動漫城里做服務(wù)員，過的十分充實。在此次實踐過程中我學(xué)到在書本中學(xué)不到的知識，這次實踐讓我開闊視野、了解社會、深入生活、回味無窮。對此我做如下總結(jié)：
1、無論怎么忙碌都應(yīng)該做到：不能慌，要穩(wěn)重，更不要急躁。只有這樣才能夠把每一件事情辦得更好。
2、在社會上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時間的工作讓我認(rèn)識更多的人。如何與別人溝通好，這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)。以前工作的機會不多，使我與別人對話時不會應(yīng)變，會使談話時有冷場，這是很尷尬的。與同事的溝通也同等重要。人在社會中都會融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。
3、在社會中要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定。在多次的接觸顧客中，我明白了自信的重要性。你沒有社會工作經(jīng)驗沒有關(guān)系。重要的是你的能力不比別人差。社會工作經(jīng)驗也是積累出來的，沒有第一次又何來第二、第三次呢？有自信使你更有活力更有精神。
4、在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。開始放假的時候，知道要打假期工時，自己就害怕了。自己覺得困難挺多的，自己的社會經(jīng)驗缺乏，學(xué)歷不足等種種原因使自己覺得很渺小，自己懦弱就這樣表露出來。幾次的嘗試就是為克服自己內(nèi)心的恐懼。如朋友所說的"在社會中你要學(xué)會厚臉皮，不怕別人的態(tài)度如何的惡劣，也要輕松應(yīng)付，大膽與人對話，工作時間長了你自然就不怕了。"其實有誰一生下來就什么都會的，小時候天不怕地不怕，嘗試過吃了虧就害怕，當(dāng)你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我，只有征服自己才能征服世界。
5、工作中不斷地豐富知識。知識猶如人體血液。人缺少了血液，身體就會衰弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭。
6、做人要誠實，待人要誠懇，做事要踏實，不求最好，但求更好。在生活中無論自己扮演什么樣的角色，都要做好自己分內(nèi)的事。用自己辛勤的汗水換來成功的收獲時，那就是一種幸福、一種滿足。
也許每個人的頭腦中都有一個自己理想的社會，但是現(xiàn)實生活中的社會永遠(yuǎn)也不會和我們的"社會"一樣，只有在現(xiàn)實的社會中你才能體會到生活的艱辛，每一個成功人士都是付出無數(shù)的汗水，并通過不斷努力才取得成功。為了能立足于社會，我們必須不斷學(xué)習(xí)，充實自己，提高自己的綜合素質(zhì)。
實踐是學(xué)生接觸社會，了解社會，服務(wù)社會，運用所學(xué)知識實踐自我的最好途徑。親身實踐，而不是閉門造車。實現(xiàn)了從理論到實踐再到理論的飛躍。增強了認(rèn)識問題，分析問題，解決問題的能力。為認(rèn)識社會，了解社會，步入社會打下了良好的基礎(chǔ)。
都說實踐是檢驗真理的標(biāo)準(zhǔn)，但我覺得實踐更是教人如何做人，做智者。在這次的實踐中學(xué)到了很多，懂得了很多。在今后的學(xué)習(xí)中我將會更加的努力，因為生活的艱辛讓我明白了在人生的道路上，只有不斷的拼搏才會更加的精彩。
大學(xué)生假期飯店實踐報告篇十二
作為一個領(lǐng)先潮流的現(xiàn)代大學(xué)生，國家未來的棟梁之一，我身懷tem四級良好證書(雖然口試剛剛及格)，兩年多來卻沒有一個學(xué)生(指家教)，怎么也說不過去。于是，在同學(xué)的介紹之下，今年寒假終于可以一嘗當(dāng)老師的滋味了。
我是廣東外語外貿(mào)大學(xué)英語語言文化學(xué)院的三年級學(xué)生，雖然學(xué)習(xí)成績馬馬虎虎，不過我也不是靠及格混過去的人，學(xué)習(xí)起來還是挺賣力，當(dāng)了學(xué)生干部，舉辦過一些活動，也算有一點點成績吧。不過我本人覺得自己能力有限要不是因為生活拮據(jù)，也不會落得去當(dāng)家教的境地。幸虧平日多做好事，同學(xué)們也待我不薄。你看，這不就是好人有好報嗎!在我最痛苦的時候是他救了我，要不是他是男生，我早就二話不說去追求他了!謝也謝過了，下面是看我干得好好看看，不要辜負(fù)了他一番好意。
他告訴我，那個要請家教的家長的聯(lián)系方式，我自己聯(lián)系，約個時間出來見見面，展示一下水平，然后就可以讓人家決定到底要不要你。他人真的很好，說完這些他自己去旅行了，大哥，他連那個家長怎么稱呼都還沒跟我說啊!!結(jié)果我就連人家怎么稱呼都不知道就自己找上門去了。
經(jīng)過一番激烈的心理沖突與不停地掙扎，我終于鼓起了難得的勇氣，提起話筒，撥了電話?！班剑?。。。”“喂，你好。。?！痹捦仓袀鱽砹艘话雅?，然后我用一口流利的粵語和那人談起來，正當(dāng)我想繼續(xù)說下去的時候，那人說，“小伙子，廣州話我聽不太懂，你說普通話行嗎?”“噢，對不起，因為我的同學(xué)跟我說跟您講粵語就可以了，真的非常不好意思。。。”幸虧是在電話談，不然肯定被她看到我的狼狽樣，和那咬牙切齒的表情。“我是xxx的同學(xué)，是他叫我聯(lián)系您的，請問您的小孩是初幾的學(xué)生。。。”我們開始聊了下去，期間我心里還不時暗罵那個坑我的家伙，如果被人詛咒的話真的會打噴嚏，他肯定至少得個鼻炎什么的。初次見面的時間，地點都定了下來了，我也松了口氣。剛放下話筒，我猛地拍了一下額頭：“該死的，又忘記問人家阿姨怎么稱呼了!都是xxx的錯，把我害成這樣，開學(xué)你就知道味道!!”
我和那阿姨相約在車站等，可是盡管我是土著廣州人，但是某些地方還不是非常了解，那個阿姨也挺照顧我的。我們約在叫中國大酒店的車站等。我等啊等，等啊等，等了將近一個小時，那阿姨還沒出現(xiàn)，此時手機響了起來，“你在哪?”聽起來還挺擔(dān)心的樣子，“中國大酒店啊!”我回答。“我也是啊!你在那個門?我來找你吧!”事實上我哪知道是那個門，結(jié)果我把周圍詳細(xì)描述了一遍。半個小時后，身旁有一身影迅速的滑過，她停下，拿起手機。不一會，我的手機響了，終于找到了!
去那阿姨家還有一小段路，于是我就和阿姨聊了起來，相處了一陣子，覺得她還是比較和善的。走過幾條小路，拐了幾個彎，一下子就到了。上了樓，進(jìn)了屋，偉大而艱巨的補習(xí)任務(wù)就要開始，我心里不知道是緊張還是興奮。跟那小孩見過面，得知他下星期開始考試，周五考英語，正好我可以和他復(fù)習(xí)一下，為考試準(zhǔn)備準(zhǔn)備。那小孩考的不錯的話我就很有機會有一份長工了。于是我用盡渾身解數(shù)，把語言學(xué)中學(xué)到的聽說法，交際法什么的全用上，結(jié)合他課本上的語法知識逐一的跟他重新溫習(xí)。
開始還挺好的，但是不知不覺間發(fā)現(xiàn)那小孩小動作很多，總是不能停下來，只要我稍稍考慮一下，他就弄起他的小玩意兒，還不是在傻笑，被他嚇得半死不活的，我很耐心的跟他講解，他是聽懂了，但是那些明明是錯誤的東西我指出了，他還說上課老師是這樣教的，我費了不少口舌才把他糾正過來。不久，我發(fā)現(xiàn)，只要他手上有事干，他就好像能專心的復(fù)習(xí)，因此我加大了強度，結(jié)果后來他還是乖乖的。幸虧把他擺平了，要不我第一次上課的成就感就全跑光了。說快不快的，兩個小時過去了，今天的課也上完了，原來幫人家復(fù)習(xí)，自己還是很開心的，看到他滿懷信心的樣子，我也覺得挺安慰的。
課是上完了，余下的補習(xí)阿姨說看她小孩考完試再算，那我也有時間好好地準(zhǔn)備一下，開始我的家教生涯吧。呵呵，想著想著不知不覺就笑了起來。
后來怎么樣?后來呀，后來，那小孩考完試過了一個多星期阿姨還沒跟我聯(lián)系，我就覺得不大對勁，我自己就主動的打電話去問一下情況，阿姨說，她小孩考試考得不是很好，平時都能拿到九十多分，不知道這次怎么這樣子。我的第一反應(yīng)是，難道我教得不好?結(jié)果阿姨說等她小孩心情好一點再說寒假補課的事。沒辦法，人家就是這樣子，小孩考試考得不好還不是怪自己，怪老師呢!算了，現(xiàn)在人就是現(xiàn)實，沒有成績就甭想混下去，這道理我早就懂了，不過就是第一次切身體會一下嘛，還挺難受的，真的，當(dāng)老師苦阿!我們敬愛的老師們都不知道嘗過多少次這樣的滋味了，學(xué)生的不理解，家長的不理解，多少老師曾經(jīng)傷心欲絕，要想桃李滿天下還不是一件容易的事情。親愛的老師，你們辛苦了!我?不，我不辛苦，辛苦的一定是那個坑我的xxx，他一定沒有好日子過了，呵呵呵。。。
大學(xué)生假期飯店實踐報告篇十三
廚房是廚師的戰(zhàn)場，由其是是生意非常的時候，那種場面真的就跟戰(zhàn)場上打戰(zhàn)一樣，廚師的工具以及廚房的任何擺設(shè)和物品(包括調(diào)味品和原材料)都是廚師的武器，鍋、碗、瓢、盤也為威望工作編奏出一首首生活的樂譜。墩子也叫切配，專六負(fù)責(zé)原材料的精加工，打盒負(fù)責(zé)將切好的原材料拿給灶上的師傅，并且做好裝盤，菜品的裝飾。蒸菜師傅負(fù)責(zé)使用蒸箱蒸菜，灶上師傅掌勺用來專門負(fù)責(zé)菜品的烹制，點心間的師傅專門負(fù)責(zé)面食點心的制作，涼菜間在另一間房里，負(fù)責(zé)冷菜的制作以及水果的制作，我們傳菜間的工人很簡單，只要反臺上做好的菜將盤子邊上多余的菜汁擦干凈，需要配上味碟的將味碟配上，有湯的菜配上湯勺，并且注意菜品的出品順序和出品的速度快慢并且要保持好住處的有效，隨時傳遞好前臺以及威望之間的住處所以每天工作和學(xué)習(xí)，在傳菜部很累很辛苦，但是每天都活行很大有充實。
我的老板在走之前也給了我一些指點，他說：“一個人在他的學(xué)生時代最重要的是學(xué)習(xí)東本，增長見識，鍛煉能力，尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時候，選用暑期時間參于社會實踐活動是一個很好的鍛煉機會，賺錢不是主要的，作為學(xué)生，能賺多少錢，等你畢業(yè)了有的是賺錢的機會，然后他給我說了他讀書時的事，他說他讀書的時候，也是求知欲非常強烈，想方設(shè)法地想多學(xué)點東本，放假的時候，經(jīng)常往全國各地跑，不為別的，就為了增長見識”。
大學(xué)生假期飯店實踐報告篇十四
作為祖國未來的事業(yè)的繼續(xù)人，新一代大學(xué)生應(yīng)當(dāng)盡早建立自己的歷史責(zé)任感，進(jìn)步自己的社會適應(yīng)能力。假期的社會實踐就是很好的鍛煉自己的機會。當(dāng)下，掙錢早已不是打工的唯一目的，更多的人將其視為參加社會實踐、進(jìn)步本身能力的機會。很多學(xué)校也積極鼓勵大學(xué)生多接觸社會、了解社會，一方面可以把學(xué)到的理論知識利用到實踐中往，進(jìn)步各方面的能力；另外一方面可以積累工作經(jīng)驗對往后的就業(yè)大有裨益。進(jìn)行社會實踐，最理想的就是找到與本專業(yè)對口單位進(jìn)行實習(xí)，從而進(jìn)步自己的實戰(zhàn)水平，同時可以將課本知識在實踐中得到應(yīng)用，從而更好的指導(dǎo)自己今后的學(xué)習(xí)。但是作為一位還沒有畢業(yè)的大學(xué)生，由于本身具有的專業(yè)知識還十分的有限，所以我選擇了打散工作為第一次社會實踐的方式。目的在于熟習(xí)社會。就職業(yè)本身而言，并沒有高低貴賤之分，存在即為公道。通太短短幾天的打工經(jīng)歷可讓長時間處于校園的我們對社會有一種更直觀的熟悉。
實踐進(jìn)程：自從走進(jìn)了大學(xué)，就業(yè)題目就仿佛總是圍繞在我們的身邊，成了說不完的話題。在當(dāng)今社會，招聘會上的大字報都總寫著有經(jīng)驗者優(yōu)先，可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會經(jīng)驗又會具有多少呢？為了拓展本身的知識面，擴大與社會的接觸面，增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗，鍛煉和進(jìn)步自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正真正走進(jìn)社會，能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟情勢的變化，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的題目，我開始了我這個假期的社會實踐—走進(jìn)贛州市金源休閑餐廳。
實踐，就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識，應(yīng)用到客觀實際中往，使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實踐，那末所學(xué)的就即是零。理論應(yīng)當(dāng)與實踐相結(jié)合。另外一方面，實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的實習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。由于環(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實踐。而且在中國的經(jīng)濟飛速發(fā)展，又加進(jìn)了世貿(mào)，國內(nèi)外經(jīng)濟日益變化，天天都不斷有新的東西出現(xiàn)，在具有了愈來愈多的機會的同時，也有了更多的挑戰(zhàn)，前天才剛學(xué)到的知識可能在今天就已被淘汰掉了，中國的經(jīng)濟越和外面接軌，對人才的要求就會愈來愈高，我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識，還要不斷從生活中，實踐中學(xué)其他知識，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已，表現(xiàn)自已。
而且是多方面的，幾近是四平八穩(wěn)；而在實際工作中，可能會碰到書本上沒學(xué)到的，又多是書本上的知識一點都用不上的情況。也許工作中應(yīng)用到的只是很簡單的題目，只要套公式似的就可以完成一項任務(wù)。有時候我會抱怨，實際操縱這么簡單，但為何書本上的知識讓人學(xué)得這么費勁呢？這是社會與學(xué)校脫軌了嗎？或許老師是正確的，固然大學(xué)生生活不像踏進(jìn)社會，但是總算是社會的一個部份，這是不可否認(rèn)的事實。但是有時也要感謝老師孜孜不倦地教導(dǎo)，有些題目有了有課堂上地認(rèn)真消化，有平時作業(yè)作補充，我比一部人具有更高的出發(fā)點，有了更多的知識層面往應(yīng)付各種工作上的題目，作為一位新世紀(jì)的大學(xué)生，應(yīng)當(dāng)曉得與社會上各方面的人交往，處理社會上所發(fā)生的各方面的事情，這就意味著大學(xué)生要留意到社會實踐，社會實踐必不可少。究竟，3年以后，我已不再是一位大學(xué)生，是社會中的一份子，要與社會交換，為社會做貢獻(xiàn)。只曉得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的，以后的人生旅途是漫長的，為了鍛煉自己成為一位合格的、對社會有用的人才。
大學(xué)生假期飯店實踐報告篇十五
不管做什么事情都一定要認(rèn)真仔細(xì)，決不能走馬觀花，要對自己負(fù)責(zé)。尤其是一些看上去不起眼的小事，更是不能馬虎的，正所謂細(xì)節(jié)決定成敗。往往是一些細(xì)節(jié)上的工夫，決定著事情完成的質(zhì)量。
在社會實踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定。就像剛開始時我到飯店那樣有一點膽怯，但后來是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神。
就這次的社會實踐活動而言，我也總結(jié)幾點自身的不足：
1.本人的交際能力還有待于加強，要在日后的學(xué)習(xí)生活中多加提高。
飯店是我們縣的一家挺有名氣的集各種菜肴的飯店，一共有四層樓，坐落在一條主干道上，人來人往都愿意到這里了吃飯。飯店的生意很紅火。
實踐過程。
階段一：熟悉期(x月xx日)。
我是通過熟人的介紹才找到的打工的機會。第一天進(jìn)去做事覺得感覺很奇怪，因為以前一直都是以消費者的身份進(jìn)的酒店，這次的身份卻是一個服務(wù)生。呵呵，第一個感覺就是首先要把心態(tài)調(diào)整好。酒店的老板娘我認(rèn)識，平常都叫她阿姨。人很和善，第一天來什么也不懂，她就叫了一個老生來教我們。平常在酒店吃的時候不覺得，來工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的，每個細(xì)節(jié)都要弄好。一開始到那家店里感覺好陌生，生怕犯錯，被老板罵，一點社會經(jīng)驗也沒有的我只好踏踏實實的工作，可這項工作并不像我想象的那么容易，以前在學(xué)校就會想到其實做服務(wù)員有什么難的，就不是端端盤子，洗洗碗，現(xiàn)在實踐起來還真是不怎么容易。特別是服務(wù)員，要微笑待人，不管什么時候都要笑，一天下來臉都笑得抽筋。真的很辛苦!最困難的就是和客人相處，碰到脾氣好的還沒什么困難的，要碰到那些無理取鬧的客人還真難辦了，就像是秀才遇見兵，有理也說不清!到那個時候就只好尊從“客人就是上帝”的旨意了!不管是他沒理還是你沒理，他是上帝就得聽他的，我們就只好吃啞巴虧，也只有躲在被子里掉眼淚了!那個時候真的很難過，好想放棄這分工作，但一想到找這份工作就是從中學(xué)會和陌生人交流的方式，這么輕易放棄也太沒意思了，更何況還有那微薄的收入。所以再苦再累我都會選擇堅持，不會放棄的!由于是第一天，我的工作就是一般的傳菜，也叫走菜。起初在領(lǐng)班分配工作的時候我就因為不知道走菜是什么意思而問了半天。第一天，什么都不知道，什么都要多問多動。幸好有個前輩很熱心，先帶著我熟悉了整個飯店的包間、大廳位置。
階段小結(jié)：像軍訓(xùn)時一樣，領(lǐng)班說什么就是什么，徹底服從;要認(rèn)真揣摩領(lǐng)悟主管傳授的技術(shù)要領(lǐng)，在主管傳授技巧的時候千萬不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話。如果那樣就是自尋沒趣。
階段二：x月xx日至x月xx日。
繼續(xù)熟練第一階段的各項服務(wù)要求。
許我比較外向，也比較能說。幾天時間我和員工之間的陌生感就沒了，彼此之間輕松交談，可以自由發(fā)表個人見解，開始掌握各項工作的特點，主動性和靈活性增強。由于人多，我第二天就被分配到包間上菜，基本上是兩個人負(fù)責(zé)一個包間。那種看著別人吃的盡興，自己只能看著還要忙的團團轉(zhuǎn)的感覺真的很不好?？粗腿藗兂灾?、香、味俱全的各種菜肴，頓時香味兒繞梁、余味不絕啊。那種誘惑真的很難克制啊。
還有幾天是早班。早班就是要早上5點起床，騎車30分鐘到飯店后去簽到，早班的主要任務(wù)是早上的自助餐。需要你放餐具、加酒精、去廚房端食物、去水果間準(zhǔn)備水果……我感到的最大問題是根本不知道該干什么!早班一共就上了那么幾天，東西的擺放不是很清楚，只好到處問人到處碰壁到處亂轉(zhuǎn)。
階段小結(jié)：度過工作適應(yīng)期之后開始慢慢的通過自己的努力把自己的工作態(tài)度和樂觀的心情在日常生活中表現(xiàn)出來。通過前面兩個階段的練習(xí)，已具備解決各項事務(wù)的能力，完成每天分配給自己的工作之后就主動幫助別人完成拖地、擺放餐具等工作;開始對部分服務(wù)環(huán)節(jié)進(jìn)行改進(jìn)，靈活應(yīng)對顧客的要求并且與顧客聊天;偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”，共同分享勞動的快樂。
實踐心得總結(jié)。
我以“善用專業(yè)知識，增加社會經(jīng)驗，提高實踐能力，豐富暑假生活”為宗旨，利用假期參加這次有意義的社會實踐活動，接觸社會，了解社會，從社會實踐中檢驗自我。這次的社會實踐收獲不少?，F(xiàn)在舉例如下：
一.在社會上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時間的實踐工作讓我認(rèn)識很多的人。如何與別人溝通好，這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)的。以前實踐的機會不多，使我與別人對話時不會應(yīng)變，會使談話時有冷場，這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。
二.在社會實踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定。就像剛開始時我到飯店那樣有一點膽怯，但后來是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神。
三.在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。自己覺得困難挺多的、缺乏社會經(jīng)驗等種種原因往往使自己覺得自己很渺小，自己懦弱就這樣表露出來。所以應(yīng)該嘗試著克服自己內(nèi)心的恐懼。如有人所說的“在社會中你要學(xué)會厚臉皮，不怕別人的態(tài)度如何的惡劣，也要輕松應(yīng)付，大膽與人對話，工作時間長了你自然就不怕了。”其實有誰一生下來就什么都會的，小時候天不怕地不怕，嘗試過吃了虧就害怕，當(dāng)你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我，只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關(guān)鍵，如某個名人所說：“勇氣通往天堂，怯懦通往地獄?！?BR> 四.在工作中要不斷地豐富知識。知識猶如人體血液。人缺少了血液，身體就會衰弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭。
本人存在的問題以及幾點思考：
在實踐過程中，我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問題：
第一，本人的人際交往的能力還欠佳，這還應(yīng)在日后的日常生活、交際中有待加強和學(xué)習(xí)。
第二，缺乏社會經(jīng)驗，在為人處事方面尚還不太成熟，處理事物的態(tài)度和方法往往有時不得當(dāng)。
實踐小結(jié)：
在這次社會實踐中，系領(lǐng)導(dǎo)和老師對我們的支持是不可忽視的。正是系領(lǐng)導(dǎo)和老師的支持，才使我們多了一次與社會充分接觸，增強了社交能力及實踐能力的機會。實踐活動的成功，為我們下一次實踐做了較好的鋪墊，也為我系以后的學(xué)生參與社會實踐活動打下了堅定(裝飾公司社會實踐報告)的基礎(chǔ)。
真的是不干不知道，原來當(dāng)服務(wù)員真的很累。而且在社會上，沒有人再會平等的對待你，對于初來乍到的新手來說，老手會覺得你礙手礙腳，主管會覺得你什么都不懂很麻煩，而一個人在那打工更是飽受孤獨的滋味。我真的發(fā)現(xiàn)這一個月對我的促進(jìn)作用很大，這些在學(xué)校都是學(xué)不到的。當(dāng)然，我學(xué)習(xí)的時間尚短，之后都要一直一直的學(xué)習(xí)下去才行，我會努力的!
大學(xué)生假期飯店實踐報告篇十六
通過社會實踐，找出自己的不足和差距所在。明確自己在社會上的定位，為自己積累一些社會經(jīng)驗。而且通過這次的社會實踐也收獲了不少方面的知識，總結(jié)了一下在飯店在經(jīng)營方面的漏洞。
在客流量的高峰期時，工作質(zhì)量下降。
原因：分工不明確，在工作量較大時，服務(wù)員的行動不干凈利落，擇菜洗菜托泥帶水，主廚也急于將菜品快快送上，于是就有疏忽，影響菜品的質(zhì)量與口味。
解決方法：打造廚房完備的團隊。根據(jù)各部客流量的大小。精確安排各個工作環(huán)節(jié)的認(rèn)識。
別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。
不管做什么事情都一定要認(rèn)真仔細(xì)，決不能走馬觀花，要對自己負(fù)責(zé)。尤其是一些看上去不起眼的小事，更是不能馬虎的，正所謂細(xì)節(jié)決定成敗。往往是一些細(xì)節(jié)上的工夫，決定著事情完成的'質(zhì)量。
在社會實踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定。就像剛開始時我到飯店那樣有一點膽怯，但后來是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神。
就這次的社會實踐活動而言，我也總結(jié)幾點自身的不足：
1.本人的交際能力還有待于加強，要在日后的學(xué)習(xí)生活中多加提高。
2.對自身的約束力不強，有的時候早上不夠按時上班。工作的時候有些累了就會想到回家。日后要提高自我的約束能力。
3.本人的社會經(jīng)驗還太淺薄，有的時候面對一些難纏的顧客，不知道如可應(yīng)對，每次都是領(lǐng)班的服務(wù)生幫我解圍。
在此次社會實踐中我認(rèn)識到了一下幾點：
一、讓我明白了大學(xué)生社會實踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門，走向社會，接觸社會，了解社會，投身社會的良好形式;是促使大學(xué)生投身改革開放，向工農(nóng)群眾學(xué)習(xí)，培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想，修身養(yǎng)性，樹立服務(wù)社會的思想的有效途徑。通過參加社會實踐活動，有助于我們在校大學(xué)生更新觀念，吸收新的思想與知識。
二、社會實踐加深了我與社會各階層人的感情，拉近了我與社會的距離，也讓自己在社會實踐中開拓了視野，增長了才干，進(jìn)一步明確了自己的奮斗目標(biāo)。社會是另一個學(xué)習(xí)和受教育的大課堂，在那片廣闊的天地里，既能讓我們的人生價值得到體現(xiàn)，更為將來更加激烈的競爭打下了更為堅實的基礎(chǔ)。
通過這幾天的社會實踐我學(xué)到了許多在課堂上學(xué)不到的東西。雖然只是短短的幾天，但我覺得挺充實的，至少讓我的寒假過得有意義。在今后我要參加更多的社會實踐，磨練自己的同時讓自己認(rèn)識得更多，使自己未踏入社會就已體會社會更多方面，不要以單純的想法去理解和認(rèn)識社會。讓自己能更好的融入社會這個大家庭，為他貢獻(xiàn)出自己的一份力量。
【三】。
這次xxxx社會實踐我是在xxxx大酒店。這是我第一次在酒店工作，剛到王朝，我們首先看到的是宿舍，比我們想象中的好。
從那天起，我們開始培訓(xùn)，培訓(xùn)主講是人力資源部負(fù)責(zé)人。他先向我們介紹了王朝的地理位置，xxxx的的設(shè)施，最后他向我們培訓(xùn)了禮儀儀態(tài)。雖然xxxx實踐很辛苦但它對我們?nèi)蘸蟮木蜆I(yè)打下了基礎(chǔ)，在我看來這些辛苦還是值得的。感覺學(xué)到了很多學(xué)校里學(xué)不到的東西。在這次實踐中,讓我們很有感觸的一點就人際交往方面,大家都知道社會上人際交往非常復(fù)雜，但是具體多么復(fù)雜,我們想也很難說清楚,只有經(jīng)歷了才能了解.才能有深刻的感受,大家為了工作走到一起,每一個人都有自己的思想和個性，要跟他(她)們處理好關(guān)系得需要許多技巧,就看你怎么把握了.我們想說的一點就是,在交際中,既然我們不能改變一些東西,那我們就學(xué)著適應(yīng)它.如果還不行，那就改變一下適應(yīng)它的方法。
加油吧，隊友們，相信我們都在成長!
大學(xué)生假期飯店實踐報告篇十七
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從學(xué)?；氐郊?，我感覺好親切，好想和以前一樣輕輕松松過個好年，一直宅在家里。但這樣自己不是太頹廢了。我忽然想起有個社會實踐的任務(wù)，便開始聯(lián)系我以前的高中同學(xué)一起去打工，以便豐富寒假生活，體驗爸媽賺錢的幸苦和提高自己的實際動手能。當(dāng)我告訴父母說要去打工時,他們都感到不妥：這大寒假的，天氣又不好，再說沒幾天就過年啦。況且我還沒在家呆幾天又要出門打工，大過年的一個人出去打工?人家都往回趕我卻要往外走肯定不好,廠家指不定送去的也不一定會要。我也沒想到自己在他們眼中居然是這個樣子。
“沒有實踐，就沒有發(fā)言權(quán)”,只有親身經(jīng)歷過才會有那種超乎平常的感覺。這次寒假。其實學(xué)校要求我們參加社會實踐,無非是想讓我們提前接觸社會,了解社會,這樣才不會在真正走上社會的時候找不到生活的重心,于是我才決定今年要真正的去接觸社會,品嘗社會的酸甜苦辣。
經(jīng)過幾天的奔波，在朋友的介紹下到了一家餐廳當(dāng)服務(wù)員，包吃包住的。我沒住在店里，但早飯和午飯是在店里吃的。每天跟同事?lián)Q早晚班。早上11點半上班下午4點半下班休息2小時，再接著上到晚11點半下班(這是白班的安排)。挺累的一活。為了做好工作，我讓店的老板給我做了簡單的上崗培訓(xùn)，老板給我講了許多關(guān)于服務(wù)方面的方法。隨著工作的時日過去，我才覺連一個簡單的“站”字都有如此大的學(xué)問和困難，每一個弧度的微笑都有其獨到的韻味，每一天面對形形色色的顧客，學(xué)會了親切和甜美的微笑是財富中的財富。還有那句“簡單的歡迎光臨”，說一天就會讓你口干頭疼，最難搞定的事要用很好的機智讓顧客只在美食大廳品嘗美食，不要讓其拿到別處去品嘗。好多顧客都不會注意到美食邊上那塊菜單式的“僅限此處品嘗”的牌子。所以老要跟顧客擁友好的智慧的方法去說明，可有幾個難纏點的或醉酒的顧客就不會這么乖了。所以這就需要一份技巧了。每當(dāng)付之顧客一份微笑就會收獲心靈與物質(zhì)的財富，然而更主要的是顧客離店時那份滿意的微笑弧度才是最可貴的`收獲。
現(xiàn)在，我還記得和同事一起吃飯的情景，還記得和同事們在員工休息室里一起聊天，一起打牌的情景，還有我們店里的那個重慶廚師，總會留好吃的菜給我，說我是新來的，又是大學(xué)生，是個好女孩。還有那個保安也是一個挺好的人，老說我是個小丫頭，怎么看都不像大學(xué)生，總在下班時啰嗦著要我回家小心點。還有那個打掃衛(wèi)生的老阿姨也總愛和我說他家里的孩子，總愛分我吃水果.....雖然在我的同事眼里，我就一丫頭片子，可我還時很感謝他們對我的照顧。在工作之后，我也明白了許多：在日常的工作中上級領(lǐng)導(dǎo)的指正、關(guān)懷，當(dāng)然被上級責(zé)備也是我這個下級不可避免的。雖然工作單調(diào)辛苦，但這也給我上了寶貴的一課。我印象最深的使我們經(jīng)理對我說的話，經(jīng)理是個很好的人，但他只有初中文憑，他現(xiàn)有的地位完全是靠他自己的努力來的。他上班時常來視查，(老板幾乎不來，因為他的店是全國連鎖的，他不會來，每一個分店都交由他的一些經(jīng)理來打理。)對工作和服務(wù)都抓的很緊。但他也會在員工休息時間來員工休息室和我們嘮嗑。他說我們大學(xué)生很多都好高騖遠(yuǎn)，一來就要當(dāng)高官，說什么自己文憑高。其實做人做事都一樣，不能操之過急，要腳踏實地一步步來。如果你真有能力老板自然會發(fā)現(xiàn)你。他還說他自己剛來店里時也只不過是一個小小的服務(wù)員。他也是從服務(wù)員到領(lǐng)班再到主管然后才做到今天的經(jīng)理的。只有當(dāng)過服務(wù)員的經(jīng)理才會明白和理解下級服務(wù)員的心理，才能更好地帶領(lǐng)和管理好他們。這次實踐還讓我明白到別人批評你或是你聽取他人的意見時，一定要心平氣和，只有這樣才能表示你在誠心聽他說話。雖然被批評是很難受的，而且要明確表示你是真心在接受他們的批評。因為這樣才能在失敗中吸取教訓(xùn)，為以后的成功鋪路。我們要學(xué)會從那里跌倒就從哪里爬起來，這才是我所應(yīng)該做的。在長達(dá)一個月的實習(xí)中,我總結(jié)出了以下幾點個人工作的理念來規(guī)范自己在工作中的言行舉止:。
1.首先行把自己同領(lǐng)導(dǎo)和同事之間的關(guān)系搞好。使盡快地熟悉自己所在的工作環(huán)境，笑對每一位顧客。
2.我們的一切出發(fā)點是為了顧客，處處要為了顧客著想。顧客就是我們要服務(wù)的上帝。
3.注意我的形象，服裝、言行，舉止大方、文明得體，要做到一個服務(wù)者應(yīng)該做到的本質(zhì)。
4.在上班之前制定好今日的工作計劃，并熟練酒樓里的各項規(guī)章和章程，保證上班的工作效率。
5.按時上下班、堅決做到不遲到、不早退。
6.上班時間不能接打電話，做私人事，聊天等。
7.處理突發(fā)事件言遇事冷靜、理智以酒樓與顧客的利益出發(fā)，不魯莽行事，及時匯報。
8.保證上班時間，服從領(lǐng)導(dǎo)安排，處處以大局為重，維護大局形象。
我也從工作中學(xué)習(xí)到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中，我能看到自身的價值。人往往是很執(zhí)著的?？煽墒侨绻阒粏柛挪粏柺斋@，那么你一定會交得到很多朋友。對待朋友，切不可斤斤計較，不可強求對方付出與你對等的真情，要知道給予比獲得更令人開心。不論做是事情，都必須有主動性和積極性，對成功要有信心，要學(xué)會和周圍的人溝通思想、關(guān)心別人、支持別人。打工的日子，有喜有憂，有歡樂，也有苦累，也許這就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的人有過這種感覺，但總的來說，這次的打工生活是我人生中邁向社會的重要一步，是值得回憶的。現(xiàn)在想來，短短幾天的打工生活，時間雖然不長，也沒多少工資，但我收獲還是蠻大的。我所學(xué)到的生活的道理是我在學(xué)校里無法體會的，這也算是我的一分財富吧。現(xiàn)今，在人才市場上大學(xué)生已不是什么“搶手貨”，而在每個用人單位的招聘條件中，幾乎都要求有工作經(jīng)驗。所以，大學(xué)生不僅僅要有理論知識，工作經(jīng)驗的積累對將來找工作也同樣重要。事情很簡單，同等學(xué)歷去應(yīng)聘一份工作，公司當(dāng)然更看重個人的相關(guān)工作經(jīng)驗。就業(yè)環(huán)境的不容樂觀，競爭形式的日趨激烈，面對憂慮和壓力，于是就有了像我一樣的在校大學(xué)生選擇了寒假打工。寒假雖然只有短短的1個多月但是在這段時間里，我們卻可以體會一下工作的辛苦，鍛煉一下意志品質(zhì)，同時積累一些社會經(jīng)驗和工作經(jīng)驗。這些經(jīng)驗是一個大學(xué)生所擁有的“無形資產(chǎn)”，真正到了關(guān)鍵時刻，它們的作用就會顯現(xiàn)出來。大學(xué)生除了學(xué)習(xí)書本知識，還需要參加社會實踐。因為很多的大學(xué)生都清醒得知道“兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書”的人不是現(xiàn)代社會需要的人才。大學(xué)生要在社會實踐中培養(yǎng)獨立思考、獨立工作和獨立解決問題能力。通過參加一些實踐性活動鞏固所學(xué)的理論，增長一些書本上學(xué)不到的知識和技能。因為知識要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實踐的經(jīng)驗和鍛煉。面對日益嚴(yán)峻的就業(yè)形勢和日新月異的社會，我覺得大學(xué)生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念，不要簡單地把暑期打工作為掙錢或者是積累社會經(jīng)驗的手段，更重要的是借機培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會實踐能力?，F(xiàn)在的招聘單位越來越看重大學(xué)生的實踐和動手能力以及與他人的交際能力。作為一名大學(xué)生，只要是自己所能承受的，就應(yīng)該把握所有的機會，正確衡量自己，充分發(fā)揮所長，以便進(jìn)入社會后可以盡快走上軌道。在這次暑期的工作中，我懂得了理論與實踐相結(jié)合的重要性，獲益良多，這對我今后的生活和學(xué)習(xí)都有很大程度上的啟發(fā)。這次的打工是一個開始，也是一個起點，我相信這個起點將會促使我逐步走向社會，慢慢走向成熟。
這次工作雖然早已結(jié)束，但它給我們留下了許多思考，使我們這些"讀圣賢書"的人也開始關(guān)心"窗外事"。它時時刻刻提醒我們，我們國家還存在著許許多多這樣或那樣問題，經(jīng)濟還不夠發(fā)達(dá)，政治體制還不夠健全，非常需要我們這些大學(xué)生為祖國的繁榮昌盛，為人民生活水平的整體提高，為經(jīng)濟的快速發(fā)展，盡自己應(yīng)盡的一份力，作出自己應(yīng)做的一份貢獻(xiàn)!堅持學(xué)習(xí)書本知識與投身社會實踐的統(tǒng)一，走理論與實踐相結(jié)合的道路，歷來是青年鍛煉成長的有效途徑。社會實踐是知識創(chuàng)新的源泉，是檢驗真理的標(biāo)準(zhǔn)。到祖國最需要的地方磨練意志，砥礪品格，把學(xué)得的知識用于實踐，在實踐中繼續(xù)學(xué)習(xí)提高，才能真正成為對社會有用的人才。
大學(xué)生假期飯店實踐報告篇十八
不管做什么事情都一定要認(rèn)真仔細(xì)，決不能走馬觀花，要對自己負(fù)責(zé)。尤其是一些看上去不起眼的小事，更是不能馬虎的，正所謂細(xì)節(jié)決定成敗。往往是一些細(xì)節(jié)上的工夫，決定著事情完成的質(zhì)量。
在社會實踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定。就像剛開始時我到飯店那樣有一點膽怯，但后來是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神。
就這次的社會實踐活動而言，我也總結(jié)幾點自身的不足：
1.本人的交際能力還有待于加強，要在日后的學(xué)習(xí)生活中多加提高。
飯店是我們縣的一家挺有名氣的集各種菜肴的飯店，一共有四層樓，坐落在一條主干道上，人來人往都愿意到這里了吃飯。飯店的生意很紅火。
實踐過程。
階段一：熟悉期(x月xx日)。
我是通過熟人的介紹才找到的打工的機會。第一天進(jìn)去做事覺得感覺很奇怪，因為以前一直都是以消費者的身份進(jìn)的酒店，這次的身份卻是一個服務(wù)生。呵呵，第一個感覺就是首先要把心態(tài)調(diào)整好。酒店的老板娘我認(rèn)識，平常都叫她阿姨。人很和善，第一天來什么也不懂，她就叫了一個老生來教我們。平常在酒店吃的時候不覺得，來工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的，每個細(xì)節(jié)都要弄好。一開始到那家店里感覺好陌生，生怕犯錯，被老板罵，一點社會經(jīng)驗也沒有的我只好踏踏實實的工作，可這項工作并不像我想象的那么容易，以前在學(xué)校就會想到其實做服務(wù)員有什么難的，就不是端端盤子，洗洗碗，現(xiàn)在實踐起來還真是不怎么容易。特別是服務(wù)員，要微笑待人，不管什么時候都要笑，一天下來臉都笑得抽筋。真的很辛苦!最困難的就是和客人相處，碰到脾氣好的還沒什么困難的，要碰到那些無理取鬧的客人還真難辦了，就像是秀才遇見兵，有理也說不清!到那個時候就只好尊從“客人就是上帝”的旨意了!不管是他沒理還是你沒理，他是上帝就得聽他的，我們就只好吃啞巴虧，也只有躲在被子里掉眼淚了!那個時候真的很難過，好想放棄這分工作，但一想到找這份工作就是從中學(xué)會和陌生人交流的方式，這么輕易放棄也太沒意思了，更何況還有那微薄的收入。所以再苦再累我都會選擇堅持，不會放棄的!由于是第一天，我的工作就是一般的傳菜，也叫走菜。起初在領(lǐng)班分配工作的時候我就因為不知道走菜是什么意思而問了半天。第一天，什么都不知道，什么都要多問多動。幸好有個前輩很熱心，先帶著我熟悉了整個飯店的包間、大廳位置。
階段小結(jié)：像。
軍訓(xùn)。
時一樣，領(lǐng)班說什么就是什么，徹底服從;要認(rèn)真揣摩領(lǐng)悟主管傳授的技術(shù)要領(lǐng)，在主管傳授技巧的時候千萬不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話。如果那樣就是自尋沒趣。
階段二：x月xx日至x月xx日。
繼續(xù)熟練第一階段的各項服務(wù)要求。
許我比較外向，也比較能說。幾天時間我和員工之間的陌生感就沒了，彼此之間輕松交談，可以自由發(fā)表個人見解，開始掌握各項工作的特點，主動性和靈活性增強。由于人多，我第二天就被分配到包間上菜，基本上是兩個人負(fù)責(zé)一個包間。那種看著別人吃的盡興，自己只能看著還要忙的團團轉(zhuǎn)的感覺真的很不好?？粗腿藗兂灾⑾?、味俱全的各種菜肴，頓時香味兒繞梁、余味不絕啊。那種誘惑真的很難克制啊。
還有幾天是早班。早班就是要早上5點起床，騎車30分鐘到飯店后去簽到，早班的主要任務(wù)是早上的自助餐。需要你放餐具、加酒精、去廚房端食物、去水果間準(zhǔn)備水果……我感到的最大問題是根本不知道該干什么!早班一共就上了那么幾天，東西的擺放不是很清楚，只好到處問人到處碰壁到處亂轉(zhuǎn)。
階段小結(jié)：度過工作適應(yīng)期之后開始慢慢的通過自己的努力把自己的工作態(tài)度和樂觀的心情在日常生活中表現(xiàn)出來。通過前面兩個階段的練習(xí)，已具備解決各項事務(wù)的能力，完成每天分配給自己的工作之后就主動幫助別人完成拖地、擺放餐具等工作;開始對部分服務(wù)環(huán)節(jié)進(jìn)行改進(jìn)，靈活應(yīng)對顧客的要求并且與顧客聊天;偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”，共同分享勞動的快樂。
實踐心得總結(jié)。
我以“善用專業(yè)知識，增加社會經(jīng)驗，提高實踐能力，豐富暑假生活”為宗旨，利用假期參加這次有意義的社會實踐活動，接觸社會，了解社會，從社會實踐中檢驗自我。這次的社會實踐收獲不少?，F(xiàn)在舉例如下：
一.在社會上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時間的實踐工作讓我認(rèn)識很多的人。如何與別人溝通好，這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)的。以前實踐的機會不多，使我與別人對話時不會應(yīng)變，會使談話時有冷場，這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。
二.在社會實踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定。就像剛開始時我到飯店那樣有一點膽怯，但后來是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神。
三.在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。自己覺得困難挺多的、缺乏社會經(jīng)驗等種種原因往往使自己覺得自己很渺小，自己懦弱就這樣表露出來。所以應(yīng)該嘗試著克服自己內(nèi)心的恐懼。如有人所說的“在社會中你要學(xué)會厚臉皮，不怕別人的態(tài)度如何的惡劣，也要輕松應(yīng)付，大膽與人對話，工作時間長了你自然就不怕了。”其實有誰一生下來就什么都會的，小時候天不怕地不怕，嘗試過吃了虧就害怕，當(dāng)你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我，只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關(guān)鍵，如某個名人所說：“勇氣通往天堂，怯懦通往地獄?！?BR> 四.在工作中要不斷地豐富知識。知識猶如人體血液。人缺少了血液，身體就會衰弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭。
本人存在的問題以及幾點思考：
在實踐過程中，我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問題：
第一，本人的人際交往的能力還欠佳，這還應(yīng)在日后的日常生活、交際中有待加強和學(xué)習(xí)。
第二，缺乏社會經(jīng)驗，在為人處事方面尚還不太成熟，處理事物的態(tài)度和方法往往有時不得當(dāng)。
實踐小結(jié)：
在這次社會實踐中，系領(lǐng)導(dǎo)和老師對我們的支持是不可忽視的。正是系領(lǐng)導(dǎo)和老師的支持，才使我們多了一次與社會充分接觸，增強了社交能力及實踐能力的機會。實踐活動的成功，為我們下一次實踐做了較好的鋪墊，也為我系以后的學(xué)生參與社會實踐活動打下了堅定(20xx裝飾公司社會實踐報告)的基礎(chǔ)。
真的是不干不知道，原來當(dāng)服務(wù)員真的很累。而且在社會上，沒有人再會平等的對待你，對于初來乍到的新手來說，老手會覺得你礙手礙腳，主管會覺得你什么都不懂很麻煩，而一個人在那打工更是飽受孤獨的滋味。我真的發(fā)現(xiàn)這一個月對我的促進(jìn)作用很大，這些在學(xué)校都是學(xué)不到的。當(dāng)然，我學(xué)習(xí)的時間尚短，之后都要一直一直的學(xué)習(xí)下去才行，我會努力的!
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大學(xué)生假期飯店實踐報告篇十九
自從走進(jìn)了大學(xué)，就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會，招聘會上的大字報都總寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”，可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢?時光飛逝，一眨眼一年時間過去了?？墒亲约涸趯W(xué)校里的收獲并不是很多，于是趁著這兩個月的時間出去鍛煉一下自己。看看自己在沒有父母的蔭庇下是否能夠獨立生活。
炎炎烈日，我跑遍了整個大街小巷，汗水直淌。雖然一開始的時候我的熱情很高，面對一次次的碰壁并沒有讓我喪失斗志。我還是堅持去找工作，累了的時候就在樹蔭下乘涼。等休息好了又繼續(xù)挨家挨戶的去詢問。我想我遇到的最大難題就是沒有工作經(jīng)驗吧，他們都想雇傭那些有工作經(jīng)驗的人。還有就是我比較害羞，和他們交談的時候總是很小心翼翼的。不太愛說話?，F(xiàn)在社會上需要的是口才比較好的人才，善于與人交談。我還是有點放不開，說話很容易就臉紅。以前總是把自己一個人關(guān)在自己的世界里面，和別人交流的時間很少很少?？墒且坏┰谕饷?，就必須放開自己，大膽的去和他們溝通。以前總是覺得無所謂，現(xiàn)在我十分后悔。也許自己長得并不像一個大學(xué)生吧，竟讓好多老板覺得我是個兒童，他們甚至還讓我遞交一份身份證復(fù)印件。我都有點欲哭無淚了。還好在天快黑的時候看到有家餐廳招服務(wù)員，就大膽去應(yīng)聘。老板看我這人還是比較踏實，就答應(yīng)讓我在這里先做三天。
累，是有點。但是這次機會對我來說十分難得，因此我很珍惜。也許是因為新鮮吧，從早干到黑也不覺得辛苦。其他的服務(wù)員也趁著這個時候偷懶，什么都交給我去做。有點委屈，但冷靜思考過后又覺得沒什么。這也是一次鍛煉自己意志力的機會，多吃點苦對我以后出去參加工作還是很有幫助的。晚上的時候客人非常多，經(jīng)常忙得我暈頭轉(zhuǎn)向的。還好沒有影響到顧客的情緒，他們對我這個新來的服務(wù)員還是比較理解的。感謝他們的寬容，讓我覺得從未有過的溫暖。老板也給我講了好多有關(guān)的經(jīng)驗，他為人比較和藹，對我也比較好。同時他也教給了我好多做人的道理。他知道我是在校學(xué)生，就告訴我說在學(xué)校里要好好學(xué)習(xí)。在外面要學(xué)習(xí)的東西還有很多，不要以為自己在學(xué)校里學(xué)到一點點東西就開始驕傲了。有句熟話說的好，“活到老學(xué)到老”。沒有人能夠很驕傲的對別人說他什么都知道，現(xiàn)在連電腦都還沒達(dá)到這種技術(shù)呢!我也覺得他說的挺有道理的。
在這一個月的實習(xí)中,我總結(jié)出了以下幾點個人工作的理念來規(guī)范自己在工作中的言行舉止:。
1、首先行把自己同領(lǐng)導(dǎo)和同事之間的關(guān)系搞好。使盡快地熟悉自己所在的工作環(huán)境。笑對每一位顧客。
2、我們的一切出發(fā)點是為了顧客，處處要為了顧客著想。顧客就是我們要服務(wù)的上帝。
3、注意我的形象，服裝、言行、舉止大方文明得體，要做到一個服務(wù)者應(yīng)該做到的本質(zhì)。
4、按時上下班、堅決做到不遲到、不早退。
5、上課時間不能接打電話，做私人事，聊天等。
6、處理突發(fā)事件言遇事冷靜、理智以酒樓與顧客的利益出發(fā)，不魯莽行事。及時匯報。
7、保證上班時間，服從領(lǐng)導(dǎo)安排，處處以大局為重，維護大局形象。
經(jīng)過我的一番努力我的假期打工悄然落幕了，經(jīng)過這次實踐，我能真正體會到這一點。在工作中，在真正的社會交際中，顧客永遠(yuǎn)是對的，你不能摻雜自己的個性。
第一：樂觀，不管遇上什么樣的困難，都要用樂觀的態(tài)度去面對，相信會有所轉(zhuǎn)機。
第二：自信，首先自己要有自信，自信不是自夸，而是對自己的能力作出的肯定，這樣別人才能更加相信信任你。你要對自己說“我一定能行”那你就一定能行。
第三：肯努力，我一直非常信奉一句話，“努力就有希望”不要覺得成功遙不可及，其實只要你在不停的努力你就靠成功越近，“踮起腳尖就更靠近陽光”在努力的過程中千萬不要放棄，說不定你距離成功就差一步，而你卻放棄了!要勇于面對各種挫折，挫折并不能阻擋有勇氣的人走向成功。
第四：謙虛做人，特別對于剛走出校門的畢業(yè)生至關(guān)重要，我們本來對于社會上的知識知之甚少，我們千萬不能驕傲自大，自以為是，那是膚淺的表現(xiàn)，我們要謙虛做人融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。別人給的意見，我們要聽取、耐心、虛心地接受。
我們只要了解了社會的需求和自己所長，就會很快找到自己社會中的位現(xiàn)代大學(xué)生缺少社會知識和信息，在學(xué)校時從不關(guān)注社會中的情況，甚至連新聞都懶得看，更不用說社會鍛煉，所以當(dāng)他們邁出校門的那一刻就迷失了方向，拿著自己的簡歷不知何去何從，只知道自己學(xué)的是什么專業(yè)，卻不知道自己能干什么，以至于很多大學(xué)生畢業(yè)后都找不到工作;因為大學(xué)生缺少社會鍛煉，空一肚子墨水卻不知如何用。為了我們今后更好更快地投入到社會當(dāng)中去，為了我們早日實現(xiàn)我們的人生價值，為了能夠更順利的工作用自己的所長服務(wù)于社會，讓我們積極投入到社會實踐中去吧!
我大學(xué)的第一個暑假終于到來了，按照原定計劃，我和同學(xué)在放假的當(dāng)天一起找兼職，希望在暑假期間盡早找到臨時工，一起工作，這樣可以相互照應(yīng)。同時，我想通過這次的社會實踐發(fā)展自己，度過一個充實的暑假。盡管事情不盡人意，在求職的過程中我們遇到了不少的挫折，但最后還是找到了工作。
我們把找兼職的最初方針路線由網(wǎng)絡(luò)尋求改為實地考察，明確了新的求職指導(dǎo)思想：以學(xué)校為中心，以安全為前提，以方便工作為優(yōu)先條件，在方圓一公里的范圍內(nèi)尋找兼職。很快，我們找到了一家名為“上膳湯水”的餐廳。抱著嘗試的心態(tài)，我們與餐廳負(fù)責(zé)人進(jìn)行了面談。她表示可以同時聘用我們但聲明工作很辛苦而且只安排我們的伙食不安排住宿，話后遞給我們每人一張名片讓我們回去考慮。接過名片走出餐廳我長舒了口氣，心想暑假工總算有著落了。
果然，我們很快接到了“上膳湯水”餐廳負(fù)責(zé)人的電話，她希望我們能夠前往應(yīng)聘,并約定了面試時間。第二天，我們到“上膳湯水”餐廳同負(fù)責(zé)人談好了相關(guān)事宜即刻上崗了，看來餐廳也是員工缺乏呀。換上了工作服我感覺我們就像人們常說的“二逼”，真有點難為情，再看看兩位同學(xué)發(fā)現(xiàn)他們似有同感。唉，替人打工咱還能挑剔什么呢?開工前我們先開飯，不錯，餐廳的員工餐菜式雖然少，簡單，但是味道比我們學(xué)院飯?zhí)米龅暮枚嗔?。我們吃得正香的時候，一位阿姨對我們說：“你們得努力干，在這里工作是很苦的，做兩個月也就兩千工資，不容易啊?！边€沒有開始工作，就有人私下告誡我們，看來我們得做好心理準(zhǔn)備才是!
餐廳對我們服務(wù)客人的要求甚嚴(yán)，況且我和一位同學(xué)之前沒有從事過這樣的工作，對餐廳里的工作的各個方面不甚熟悉，因此非常需要各位大姐(餐廳里前輩級別的女服務(wù)員)的悉心指導(dǎo)?？腿宋淳妥臅r候骨碟、碗、杯子、筷子和湯匙應(yīng)該怎樣放;客人就座后它們又該怎樣放，什么應(yīng)該撤掉;客人用餐完畢離的座后又應(yīng)該怎樣快速收拾餐具，怎樣換桌布等等。我們不僅要隨時準(zhǔn)備聽從上司的使喚還要滿足客人的需要，時不時為客人端飯送水、擺菜計單、換餐具......總之，只要有需要我們服務(wù)員什么都干，除了擺臺、上菜、撤臺等這些所謂必須做的本職工作外還得兼職勤雜工，什么擦桌子、掃地、拖地鋪地毯等都由我們服務(wù)員干。然而真正讓我們難以接受的是餐廳的十一小時工作制，每天忙個不停，連喝水的空暇都難得，大部分時間里口干得苦澀粘稠。雖然時不時給客人上茶加水，但是只有看的份，喝，想都不敢想!解決這個問題的極端方法是“想”梅止渴，我沒有古人幸運，有酸梅可望。肚子餓得打鼓不休，也得忍著為客人呈上飯菜?？腿穗x開后往往留下許多茶水和美味佳肴，收拾桌子時我心里真不是滋味。
剛開始工作的那三天確實讓人叫苦不跌!我們每天除了干活還是干活，中途是不能休息的，必須打起十二分精神。最委屈的算是腳了，十一小時的站立和走動使得雙腿強烈地抗議,下班后最想做的第一件事就是找個地方好好歇歇。雖然人們承認(rèn)人有三急，但是餐廳是明令禁止我們工作期間自由上廁所的：在繁忙時段絕對不準(zhǔn)上廁所，只有在冷淡的時候我們才能脫身解急。另外，員工不能上餐廳里的廁所，只能跑遠(yuǎn)路到后門的廁所，否則，一旦被發(fā)現(xiàn)就扣半天的人工——20元。值得一提的是，每天忙碌下來我都是汗流浹背，喝下的水全都化作了汗，一天里根本不用上廁所，真擔(dān)心會不會導(dǎo)致身體水分失衡，福兮，禍兮?令人向往的人性化管理和殘酷的事實之間的差距可見一斑，還好令我高興的是，餐廳里的同事們大都是熱情友好，他們并不因為我們是臨時工而對我們冷漠生硬。在勞累之余，他們一個個會心的微笑，一句句再普通不過的親切問候無不讓人感動。看來只有員工自己最了解大家的心情，因為他們站在員工自己的角度看問題，因為他們說的是“老百姓”的心里話，這是許多上層領(lǐng)導(dǎo)最缺乏的素質(zhì)之一!
我們新員工對某些工作做得不到位，犯了錯誤，作為老員工的大姐們會及時、耐心地幫我們矯正并且鼓勵我們好好學(xué)，讓我倍受鼓舞。其實，大姐們并沒有比我們年長許多，她們中有人和我們年齡相仿。因為上班的第一天餐廳的負(fù)責(zé)人燕姐要求我們稱呼她們時得在她們的名字后面加個“姐”字，而不能直叫她們的名字，所以我們統(tǒng)一叫她們?yōu)榇蠼恪Ｆ鸪跷艺J(rèn)為這樣稱呼她們是出于尊重，更重要的是為了工作需要。但很快我發(fā)現(xiàn)我錯了。大姐們的細(xì)心、耐心、勤勞、敬業(yè)精神還有善解人意在繁忙和瑣碎的工作中展露無遺，敬佩之情在我心中油然而生，我明白了稱她們?yōu)榇蠼?，不是因為工作需要，而是由感而發(fā)，是最質(zhì)樸最真切的稱呼。漸漸地我在餐廳里感到了家的溫馨，和同事們交流起來自然多了，工作起來也更舒心了。
除了同事們的關(guān)照，我還感謝顧客們對我的寶貴支持與包容。在我忙不過來的時候，他們會耐心地等我忙完了其他的工作后才向我提出需要;在我犯錯時，急忙道謙的我得到的是他們的微笑。有時他們主動和我交談，問我一些輕松有趣的問題，我也熱情地回答，餐廳里便增添了一些笑聲，其樂融融。我想，今年的廣州亞運會必將取得圓滿成功，因為廣州的市民是那么熱情友好。
在服務(wù)部的這些日子我確實學(xué)了不少東西，不僅能學(xué)到中式餐飲的服務(wù)程序和技巧、廣東菜的特色種類，還能學(xué)到如何處理好自己的利益和餐廳的利益、如何調(diào)整自己的心態(tài)，更讓我了解到作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強烈的服務(wù)意識，服務(wù)意識不僅要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀點和愿望，同時也應(yīng)該對自己的同事具有同樣的意識，一個服務(wù)員的優(yōu)秀品質(zhì)便體現(xiàn)于此。
后來，我被安排到哋喱部擔(dān)任傳菜生。剛來到哋喱部我如釋重負(fù)，那里在餐廳開始營業(yè)后的一段時間里幾乎沒有什么工作，因為還客人不夠多，我可以悠閑地站在哋喱部外觀察餐廳里的情形，欣賞墻壁上的油畫?？墒强腿硕嗟臅r候哋喱部忙起來了，這時候除了廚房哋喱部是餐廳各個部門中最忙的了!哋喱部只有我和一位阿姨負(fù)責(zé)，只要到了高峰階段，菜就多得我們忙不過來，這就非?？简炍覀兊暮献骶窳?。由于餐廳實行“對菜劃鉤”制，就是傳了什么菜就要在相應(yīng)的菜單上對著菜名劃鉤。當(dāng)我把堆積如山的菜傳出去時，，阿姨就幫我劃鉤，相反我又是這樣幫阿姨。我們就這樣相互照應(yīng)，火急火速地把菜傳出去又火急火速地趕回來接著傳菜。
讓我們傷腦筋的是菜單上的“草字”，由于點菜生寫的字實在是讓人不敢恭維，一時半間難以辨認(rèn)，因此我們要看清菜名就像研究出土文物一樣，非要我們共同努力方知道個所以然來，痛苦啊!由此可見寫得一手好字是多么重要，利己利人。高峰時段過后，我們緊張急促的傳菜工作才停止，哋喱部恢復(fù)了平靜。
在哋喱部，我可算是體驗到“冰火兩重天”的滋味了。哋喱部就在廚房的旁邊，廚房里的熱氣不斷向哋喱部襲來，我們就像熱鍋里的饅頭被經(jīng)久不散的熱氣“蒸著”，在里面不到一分鐘，我就大汗淋漓了。與哋喱部迥然不同的世界便是有空調(diào)冷氣吹撫的餐廳了。每當(dāng)我傳菜走出哋喱部時，頓時感到渾身透涼，神清氣爽!空調(diào)的冷氣起了不小的降溫作用。其實在哋喱部也不錯，至少可以桑拿，排毒養(yǎng)顏!
餐廳的生意很好，每天都爆滿，尤其是下午到晚上，常有客人排隊等位，“食在廣州”果真不假。
我在餐廳工作的時間的確短暫，在此不便對其作過多的評價。經(jīng)過這次的工作，我大體總結(jié)出兩個餐廳管理中的不足：
(1)應(yīng)改變傳統(tǒng)的對待員工的態(tài)度，人是管理中的主體，管理中的上下層關(guān)系只是一種勞動分工體現(xiàn)，不是統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系，相反，現(xiàn)代管理理念告訴我們，只有做好對下級的服務(wù)工作，幫助下級在工作中做出優(yōu)異的成績，管理者才會取得良好的管理業(yè)績?，F(xiàn)代企業(yè)的管理必須堅持“三個上帝”，即市場、顧客還有員工，員工畢竟不是上司任意驅(qū)使的機器。(2)企業(yè)缺少一套有效的激勵體制和晉升制度。餐廳的激勵過多地注重物質(zhì)上的激勵而忽視了精神上的激勵。事實上，除了傳統(tǒng)的獎懲激勵外，還有很多的激勵方法值得管理者借鑒，有時候領(lǐng)導(dǎo)的一句贊賞的話或一個微笑就是對員工最好的激勵。
以上是我暑假工作的一些想法和感受，或多或少都有主觀痕跡，但也只有員工才最有可能真正體會到這種感受。希望管理者在作出決策前，除了站在餐廳的利益考慮的同時更多地為員工著想，只有這樣的工作才會受到員工的全心支持與實施。
大學(xué)生假期飯店實踐報告篇二十
大學(xué)生假期實踐報告
暑假給自己制定了一個計劃，就是到酒店實習(xí)，酒店的餐飲部分成三個部門：中餐部、西餐部和酒水部，我被分到了中餐廳——“這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門!”還沒有開始工作，就聽到旁邊有人在私下這么向我告戒著?？磥恚业谜娴囊龊盟枷霚?zhǔn)備才是啊!
中餐廳的工作確實如前人所說，“辛苦!‘酒店沒有給服務(wù)員們制定自己的崗位職責(zé)和工作描述，盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理中最關(guān)鍵的一環(huán)，在員工的印象中，自己的工作就是每天聽從領(lǐng)班的下達(dá)任務(wù)，隨時準(zhǔn)備聽從領(lǐng)班的指揮，沒有固定的活干，或者說只要有需要，服務(wù)員什么都能干!擺臺、折口布、傳菜這些所謂的必須做的本質(zhì)工作外還得兼職勤雜工。更讓人不可理解的是該酒店的上班時間是九小時工作制，而且每天還得加班1小時左右(沒有加班費)。剛開始工作的前三天確實令人叫苦不迭啊，每天除了干活，最受委屈得要算是腳了，每天9小時的站立使得雙腳產(chǎn)生了嚴(yán)重抗議，下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和殘酷的實際之間的差距由此可見一斑。
不過令我感到高興的是，酒店的員工大都是那樣熱情友好，他們并沒有因為我是實習(xí)生而對我們冷漠生硬，在勞累之余，同事們的一個甜美的微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動，看來還是員工自己的角度來看問題，因為他們講述的是“老百姓的心思話。這也是酒店上層領(lǐng)導(dǎo)所缺乏的素質(zhì)之一!
這半個月的實習(xí)中可以大體總結(jié)出如下幾個方面不足：
1、應(yīng)該改變傳統(tǒng)對待員工的'態(tài)度。人是管理中的主體，這是所有的管理者都應(yīng)該把握住的。管理中的上下級關(guān)系只是一種勞動的分工，不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系;相反，現(xiàn)代管理理念告訴我們：管理是一種特殊的服務(wù)，管理者只有做好對下級的服務(wù)，幫助下級在工作中作出優(yōu)異的成績?，F(xiàn)代企業(yè)的經(jīng)營管理必須堅持“三個上帝”，即：市場、顧客和員工!有位老員工在酒店的bbs中對領(lǐng)導(dǎo)這樣說道：“善待員工，做個好領(lǐng)導(dǎo)，記住，你管理的不全都是機器。”我想這也許是每一位員工都想對領(lǐng)導(dǎo)說的話吧。
2、企業(yè)缺少一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。一個民族有它自己的民族文化，一個企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。企業(yè)文化的建設(shè)不是可有可無的，而是企業(yè)生存發(fā)展所必須的。當(dāng)企業(yè)面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時，又需要企業(yè)中所有的人能夠策群力，團結(jié)一致，共度難關(guān)。對于沒有進(jìn)行企業(yè)文化建設(shè)的企業(yè)來說，平時一盤散沙，遇事就會各想各的心事，而沒有人真正地為企業(yè)的發(fā)展進(jìn)行過認(rèn)真的思考，換句話說，就是沒有把自己融于企業(yè)之中。由此可見，企業(yè)文化的建設(shè)是企業(yè)生存和發(fā)展的必要保證。
最后，大學(xué)生假期實習(xí)報告總結(jié)：今后我要參加更多的社會實踐，磨練自己的同時讓自己認(rèn)識更多，使自己未踏入社會就已經(jīng)體會社會更多方面，不要以單純的想法去理解和認(rèn)識社會。而是要深入的探索，為自己的未來打好基礎(chǔ)，在學(xué)校學(xué)會更多的書面專業(yè)知識，在實踐中好好利用知識進(jìn)行運作。
大學(xué)生假期飯店實踐報告篇二十一
今年假期我參與了xxxx房地產(chǎn)有限公司有關(guān)“xx”工程商品住宅商鋪景觀綠化工程實施圖方案方面的工作。目的是為了鍛煉自己，提升自己對景觀設(shè)計的理解，同時能更明確自己以后的學(xué)習(xí)目的和奮斗目標(biāo)。
1、實踐實踐：自20xx年1月18日——20xx年1月28日。
2、地點：xx市節(jié)省房地產(chǎn)有限公司。
3、內(nèi)容：在實習(xí)期間，正是xxxx泛地產(chǎn)有限公司“xx”工程49萬平方米商品房住宅商鋪進(jìn)入景觀綠化工程施工的階段。（設(shè)計為中國美院，施工為浙江綠城），我在實習(xí)期間主動參加其施工圖方案的修改，發(fā)表個人意見，深入地了解施工情況，還在工作人員的帶領(lǐng)下參與到監(jiān)督工程質(zhì)量的工作中去。
xx在園林景觀打造上從人體工學(xué)，行為及人的需要出發(fā)研究人們的日常生活活動，創(chuàng)造出具備風(fēng)骨內(nèi)涵的適于居住的生活環(huán)境的社會景觀，在實習(xí)期間，我主動積極地參與了xx工程商品房住宅商鋪景觀綠化工程實施圖方案的修改及其實施過程的觀摩，在深入了解施工情況之后，發(fā)表了個人意見，并監(jiān)督工程質(zhì)量，幫助他們解決了一些小問題，也給其他的工作人員留下了良好的印象。
在這近一個月次社會實踐中，我虛心向公司的工作人員學(xué)習(xí)，努力協(xié)助他們，并參與了多項工作，也幫助他們解決了一些小問題。這段實踐生活讓我受益匪淺，增加了我的感性認(rèn)識，也使我學(xué)習(xí)到一些平日書本上學(xué)不到的知識，對景觀設(shè)計的前景充滿了自信，激發(fā)了我學(xué)習(xí)本專業(yè)的激情的和主動性，更明確了學(xué)習(xí)目的和奮斗目標(biāo)，督促自己在今后的學(xué)習(xí)道路上鉆研業(yè)務(wù)，追求上進(jìn)。
從上個月的10號放假回家，我在親戚家?guī)『⒑腿ネ馄偶疫^了半個月，一直到25號才正式去公司上班。第一天上班，我被安排到受話器組，我們學(xué)生工主要是剪公司產(chǎn)品的一些次品和廢品，以及幫忙打雜，每天的工資不一樣的，多勞多得。第一天我清楚的記得我一天的工資才22。5，這一天，我剪次品剪了900個，1000個才30元，晚上到家發(fā)現(xiàn)自己的手上起了4個水泡，很疼，但是又不敢拿針把它刺破，因為刺破后會更加的疼痛。
晚上在床上睡覺的時候，我想過放棄，一方面我父母不忍心，不說我從小嬌生慣養(yǎng)的，但是我沒有吃過這么大得苦；另一方面我自己發(fā)現(xiàn)，第一天上班就這樣了，一個月下來，那我的手估計要殘廢了。第二天早上的時候，我爸問我還做不做，我說做，不去的話丟人，不就一個月么，咬咬牙就過去了，實在不行的話，我請假休息幾天。
就這樣，我每天早上6點起床，7點15坐車去上班，到公司8點不到，下午5點半下班，每天的工作就是剪次品和廢品和打雜，手上的水泡是消了再起，起了再消，總共不下于10個，有的變黃了，變成了應(yīng)該是傳說的“老繭”。雖然會很痛苦，但是堅持下來就行了。昨天是我上班的最后一天，一個月完了，我把自己的手套脫下來，摸摸手套上的自己裹得膠布，一層層，左手大拇指和食指的指套最厚，有十幾層。只記得每天下班時把手套脫下來，自己的手指有些白，那些有水泡的地方破了，會散發(fā)出一股難聞的味道，手上有時候會很臟，黑黑的，洗也洗不掉。
我最喜歡剪的次品就是16h，因為它的價錢最高，如果是要把上面的黑字拿無水乙醇涂掉的話，就是1000個34元，不涂掉的就是1000個30元。最討厭的次品就是18d、28d，這種次品要四道手續(xù)，第一步要把外面的鐵片去掉，第二步要拿大針（不是繡花針）把里面的塑料薄膜挑出來，第三步拿對應(yīng)的“公章”，所謂的“公章”就是能剛好放進(jìn)次品中的小鐵管，中間是實心的，有一點凹凸，把次品最中間的磁鋼撬動，最后一步就是拿吸鐵石把磁鋼吸出來，但是可恨的是這么復(fù)雜的次品價錢更其他的一樣，也是1000個30元。所以每次我看見這樣的次品我就避而遠(yuǎn)之，知道沒有其他的次品了，我才去剪它，一天才弄不到1500個，不合算。
上班一個月，我發(fā)現(xiàn)了一些好玩好笑的事情。就說打雜吧，給廠長打雜是5。3一小時，給副廠長和組長打雜是4元一小時，所以每次打雜，我們都搶著幫廠長打雜，組長叫不理。因為公司是電子廠，所以男生的話就比較少了，除了一些電工，我們學(xué)生工男生還算多的了，那些員工基本上是女的，年齡20至45之間，多數(shù)是30以下的，我們看見了，不論誰都叫阿姨。我有一次就尷尬了，叫了一個比我還小的女的阿姨，那個叫我無地自容……。
最可氣的是，公司的食堂中午雖然不供飯，但是供菜吃。那個菜很難吃，我就常說，它就是煮豬食，我以為是我嘴刁，可是發(fā)現(xiàn)很多人都自己帶菜吃的，重點不是這個，是菜不衛(wèi)生，我發(fā)現(xiàn)菜里有蟲子，很惡心的。自從發(fā)現(xiàn)菜里有蟲子，我就沒在食堂吃過。
每天最開心的就是，下班前我們要把那些次品的殼子用袋子裝起來，送到一個小棚子里面，那里面有幾頭豬，所以我們叫這個“喂豬”。沒事情的時候我們就拿棍子敲敲豬，思想?yún)R報專題結(jié)果豬叫了，喂豬的老奶奶過來了，看見我們干的壞事情，就說我們，我們趕緊跑掉，以為沒事情的。結(jié)果她說到廠長那里去了，這下壞了，她是廠長的母親。自從那次犯事后我們看見她就叫她奶奶這，奶奶那的，誰讓我們在屋檐下呢，不得不低頭。
我還發(fā)現(xiàn)這個廠有點不像一個工廠，很大的一個地方就三棟大樓，一個是車間，一個是住宿樓，一個是食堂。剩下來的地方全部用來種東西，什么冬瓜、黃瓜、黃豆、大蒜、茄子、空心菜等等。后來我知道了，食堂每天做的菜大部分是自身的，不是買得，這就叫“自產(chǎn)自銷”。
廠里的效益我個人估計不是很好，至少職工待遇不好，像我們暑假工必須滿一個月，否則一分錢都沒有，哪怕29天都不行，但是可以請假的。長期工必須簽滿三個月，在這三個月中，如果你不干了，是沒有錢給你的，三個月后，如果你想走，你必須在上個月打辭職報告。但是想走還沒有那么容易的，會計會找出各種理由讓你留下的，最后看你決心已定才放你走，廠長的臉色就難看了，招工有人來很高興，走人了就不開心了。上次就有一個人打辭職報告打了一下午搞定，其實說白了，辭職報告就是一張紙，簽個字就可以了，但是不給你，沒辦法。
廠里做的產(chǎn)品還是有一些毒性的，不是說產(chǎn)品有毒，只是在做的過程中，會有一些難聞的味道，我用過甲苯洗過東西，用甲苯洗后，發(fā)現(xiàn)自己的手指全部變白，還黏黏的，如果手上破，還會很疼的。用無水乙醇洗，手指變黑，很難一次性把手洗干凈，好幾天才干凈的。
匆忙一個月過去了，我很開心，雖然我的工資不是很高，但是這是靠我自己的力量完成的，我堅持了，我做到了，我沒有放棄。
社會是一個很好的鍛煉基地，能將學(xué)校學(xué)的知識聯(lián)系于社會。實踐是學(xué)生接觸社會，了解社會，服務(wù)社會，運用所學(xué)知識實踐自我的最好途徑。親身實踐，而不是閉門造車。實現(xiàn)了從理論到實踐再到理論的飛躍。增強了認(rèn)識問題，分析問題，解決問題的能力。為認(rèn)識社會，了解社會，步入社會打下了良好的基礎(chǔ)。從這次實踐中，我真的學(xué)到了很多很多。
“艱辛知人生，實踐長才干”。通過開展豐富多彩的社會實踐活動，使我逐步了解了社會，開闊了視野，增長了才干，并在社會實踐活動中認(rèn)清了自己的位置，發(fā)現(xiàn)了自己的不足，對自身價值能夠進(jìn)行客觀評價。這在無形中使我對自己有一個正確的定位，增強了我努力學(xué)習(xí)的信心和毅力。我是一名大二學(xué)生，更應(yīng)該提早走進(jìn)社會、認(rèn)識社會、適應(yīng)社會。
大學(xué)生假期飯店實踐報告篇二十二
隨著期末考試的結(jié)束，期盼已久的寒假終于到來?；氐搅思依?，是一種久違了的溫馨氣氛。看著在廚房忙碌著的媽媽，心中的一種溫暖油然而生。吃完飯后大家坐在一起聊聊天，媽媽問道假期想干些什么，剛開始沒有什么具體的想法，也一直在思考假期到底想干些什么，想了許久對爸媽說道出去打工吧，去飯店當(dāng)服務(wù)員。作為一名大一新生，對繽紛多彩的大學(xué)生活充滿了好奇。在大學(xué)的第一個寒假里，我希望能與以往有所不同。在這個時候團支布提供了參加實踐活動的建議。這是一種磨練，對于學(xué)生來講，實踐的機會真的是很難得。在中國的教育里，我們學(xué)的都是理論知識，真正用到的卻不多。理論加實踐才是最科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。感謝學(xué)校給我們學(xué)生提供一個社會實踐的平臺。于是，我開始了假期打工生涯。
第一天進(jìn)去做事覺得感覺很奇怪，因為以前一直都是以消費者的身份進(jìn)的飯店，這次的身份卻是一個服務(wù)生。第一個感覺就是首先要把心態(tài)調(diào)整好。第一天來什么也不懂，領(lǐng)班就叫了一個老服務(wù)生來教我。
平常在飯店吃的時候不覺得，來工作的才知道飯店的工作還真是不簡單的，每個細(xì)節(jié)都要弄好。我第一天是試工，我很努力的學(xué)習(xí)，雖然說有點累，但我很積極、很投入，老板很滿意，因為這畢竟是我社會實踐的第一步。所以在那一天的時間里，雖然說有點累，但我卻覺得挺充實的。
先說說我在那里的工作情況吧：我們每天8點半上班一直到晚上8點半。我們每天的工作就是在客人來之前把房間弄干凈，客人吃飯的時候，服務(wù)生負(fù)責(zé)端菜上菜報菜名，幫客人倒酒、換餐盤之類的雜活。
在我看來最辛苦的，就是每次客人吃飯的時候你必須站在外面等候，一天下來腿跟腰都很痛，剛開始的時候真的有點受不了。雖然說顧客就是上帝，但有的時候難免會遇到些難纏的客人。要么是過于挑剔，要么就是素質(zhì)不是很高。
所以服務(wù)生的工作看似簡單，但作起來還是挺麻煩的。
因為這個原因，剛開始工作的時候感到有一點緊張，但越是緊張我就越必須鼓起勇氣，因此慢慢的我此就習(xí)慣了。后來證明，我還是很幸運的，因為這給了我一個獨立鍛煉、獨立挑戰(zhàn)的機會。
通過社會實踐，找出自己的不足和差距所在。明確自己在社會上的定位，為自己積累一些社會經(jīng)驗。
而且通過這次的社會實踐也收獲了不少方面的知識，總結(jié)了一下在飯店在經(jīng)營方面的漏洞。
在客流量的高峰期時，工作質(zhì)量下降。
原因：分工不明確，在工作量較大時，服務(wù)員的行動不干凈利落，擇菜洗菜托泥帶水，主廚也急于將菜品快快送上，于是就有疏忽，影響菜品的質(zhì)量與口味。
解決方法：打造廚房完備的團隊。根據(jù)各部客流量的大小。精確安排各個工作環(huán)節(jié)的認(rèn)識。
通過此次社會實踐我深有以下體會:在社會上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時間的實踐工作讓我認(rèn)識很多的人。如何與別人溝通好，這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)的。以前實踐的機會不多，使我與別人對話時不會應(yīng)變，會使談話時有冷場，這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。
不管做什么事情都一定要認(rèn)真仔細(xì)，決不能走馬觀花，要對自己負(fù)責(zé)。尤其是一些看上去不起眼的小事，更是不能馬虎的，正所謂細(xì)節(jié)決定成敗。往往是一些細(xì)節(jié)上的工夫，決定著事情完成的質(zhì)量。
在社會實踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定。就像剛開始時我到飯店那樣有一點膽怯，但后來是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神。
就這次的社會實踐活動而言，我也總結(jié)幾點自身的不足：
1.本人的交際能力還有待于加強，要在日后的學(xué)習(xí)生活中多加提高。
大學(xué)生假期飯店實踐報告篇二十三
暑假給自己制定了一個計劃，就是到酒店實習(xí)，酒店的餐飲部分成三個部門：中餐部、西餐部和酒水部，我被分到了中餐廳——“這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門!”還沒有開始工作，就聽到旁邊有人在私下這么向我告戒著?？磥?，我得真的要做好思想準(zhǔn)備才是啊!
中餐廳的工作確實如前人所說，“辛苦!‘酒店沒有給服務(wù)員們制定自己的崗位職責(zé)和工作描述，盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理中最關(guān)鍵的一環(huán)，在員工的印象中，自己的工作就是每天聽從領(lǐng)班的下達(dá)任務(wù)，隨時準(zhǔn)備聽從領(lǐng)班的指揮，沒有固定的活干，或者說只要有需要，服務(wù)員什么都能干!擺臺、折口布、傳菜這些所謂的必須做的本質(zhì)工作外還得兼職勤雜工。更讓人不可理解的是該酒店的上班時間是九小時工作制，而且每天還得加班1小時左右(沒有加班費)。剛開始工作的前三天確實令人叫苦不迭啊，每天除了干活，最受委屈得要算是腳了，每天9小時的站立使得雙腳產(chǎn)生了嚴(yán)重抗議，下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和殘酷的實際之間的差距由此可見一斑。
不過令我感到高興的是，酒店的員工大都是那樣熱情友好，他們并沒有因為我是實習(xí)生而對我們冷漠生硬，在勞累之余，同事們的一個甜美的微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動，看來還是員工自己的角度來看問題，因為他們講述的是“老百姓的心思話。這也是酒店上層領(lǐng)導(dǎo)所缺乏的素質(zhì)之一!
這半個月的實習(xí)中可以大體總結(jié)出如下幾個方面不足：
1、應(yīng)該改變傳統(tǒng)對待員工的態(tài)度。人是管理中的主體，這是所有的管理者都應(yīng)該把握住的.。管理中的上下級關(guān)系只是一種勞動的分工，不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系;相反，現(xiàn)代管理理念告訴我們：管理是一種特殊的服務(wù)，管理者只有做好對下級的服務(wù)，幫助下級在工作中作出優(yōu)異的成績?，F(xiàn)代企業(yè)的經(jīng)營管理必須堅持“三個上帝”，即：市場、顧客和員工!有位老員工在酒店的bbs中對領(lǐng)導(dǎo)這樣說道：“善待員工，做個好領(lǐng)導(dǎo)，記住，你管理的不全都是機器?！蔽蚁脒@也許是每一位員工都想對領(lǐng)導(dǎo)說的話吧。
2、企業(yè)缺少一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。一個民族有它自己的民族文化，一個企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。企業(yè)文化的建設(shè)不是可有可無的，而是企業(yè)生存發(fā)展所必須的。當(dāng)企業(yè)面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時，又需要企業(yè)中所有的人能夠策群力，團結(jié)一致，共度難關(guān)。對于沒有進(jìn)行企業(yè)文化建設(shè)的企業(yè)來說，平時一盤散沙，遇事就會各想各的心事，而沒有人真正地為企業(yè)的發(fā)展進(jìn)行過認(rèn)真的思考，換句話說，就是沒有把自己融于企業(yè)之中。由此可見，企業(yè)文化的建設(shè)是企業(yè)生存和發(fā)展的必要保證。
最后，大學(xué)生假期實習(xí)報告總結(jié)：今后我要參加更多的社會實踐，磨練自己的同時讓自己認(rèn)識更多，使自己未踏入社會就已經(jīng)體會社會更多方面，不要以單純的想法去理解和認(rèn)識社會。而是要深入的探索，為自己的未來打好基礎(chǔ)，在學(xué)校學(xué)會更多的書面專業(yè)知識，在實踐中好好利用知識進(jìn)行運作。
大學(xué)生假期飯店實踐報告篇二十四
飯店是我們縣的一家挺有名氣的集各種菜肴的飯店，一共有四層樓，坐落在一條主干道上，人來人往都愿意到這里了吃飯。飯店的生意很紅火。
實踐過程。
階段一：熟悉期(x月xx日)。
我是通過熟人的介紹才找到的打工的機會。第一天進(jìn)去做事覺得感覺很奇怪，因為以前一直都是以消費者的身份進(jìn)的酒店，這次的身份卻是一個服務(wù)生。呵呵，第一個感覺就是首先要把心態(tài)調(diào)整好。酒店的老板娘我認(rèn)識，平常都叫她阿姨。人很和善，第一天來什么也不懂，她就叫了一個老生來教我們。平常在酒店吃的時候不覺得，來工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的，每個細(xì)節(jié)都要弄好。一開始到那家店里感覺好陌生，生怕犯錯，被老板罵，一點社會經(jīng)驗也沒有的我只好踏踏實實的工作，可這項工作并不像我想象的那么容易，以前在學(xué)校就會想到其實做服務(wù)員有什么難的，就不是端端盤子，洗洗碗，現(xiàn)在實踐起來還真是不怎么容易。特別是服務(wù)員，要微笑待人，不管什么時候都要笑，一天下來臉都笑得抽筋。真的很辛苦!最困難的就是和客人相處，碰到脾氣好的還沒什么困難的，要碰到那些無理取鬧的客人還真難辦了，就像是秀才遇見兵，有理也說不清!到那個時候就只好尊從“客人就是上帝”的旨意了!不管是他沒理還是你沒理，他是上帝就得聽他的，我們就只好吃啞巴虧，也只有躲在被子里掉眼淚了!那個時候真的很難過，好想放棄這分工作，但一想到找這份工作就是從中學(xué)會和陌生人交流的方式，這么輕易放棄也太沒意思了，更何況還有那微薄的收入。所以再苦再累我都會選擇堅持，不會放棄的!由于是第一天，我的工作就是一般的傳菜，也叫走菜。起初在領(lǐng)班分配工作的時候我就因為不知道走菜是什么意思而問了半天。第一天，什么都不知道，什么都要多問多動。幸好有個前輩很熱心，先帶著我熟悉了整個飯店的包間、大廳位置。
階段小結(jié)：像軍訓(xùn)時一樣，領(lǐng)班說什么就是什么，徹底服從;要認(rèn)真揣摩領(lǐng)悟主管傳授的技術(shù)要領(lǐng)，在主管傳授技巧的時候千萬不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話。如果那樣就是自尋沒趣。
階段二：x月xx日至x月xx日。
繼續(xù)熟練第一階段的各項服務(wù)要求。
許我比較外向，也比較能說。幾天時間我和員工之間的陌生感就沒了，彼此之間輕松交談，可以自由發(fā)表個人見解，開始掌握各項工作的特點，主動性和靈活性增強。由于人多，我第二天就被分配到包間上菜，基本上是兩個人負(fù)責(zé)一個包間。那種看著別人吃的盡興，自己只能看著還要忙的團團轉(zhuǎn)的感覺真的很不好?？粗腿藗兂灾?、香、味俱全的各種菜肴，頓時香味兒繞梁、余味不絕啊。那種誘惑真的很難克制啊。
還有幾天是早班。早班就是要早上5點起床，騎車30分鐘到飯店后去簽到，早班的主要任務(wù)是早上的自助餐。需要你放餐具、加酒精、去廚房端食物、去水果間準(zhǔn)備水果……我感到的最大問題是根本不知道該干什么!早班一共就上了那么幾天，東西的擺放不是很清楚，只好到處問人到處碰壁到處亂轉(zhuǎn)。
階段小結(jié)：度過工作適應(yīng)期之后開始慢慢的通過自己的努力把自己的工作態(tài)度和樂觀的心情在日常生活中表現(xiàn)出來。通過前面兩個階段的練習(xí)，已具備解決各項事務(wù)的能力，完成每天分配給自己的工作之后就主動幫助別人完成拖地、擺放餐具等工作;開始對部分服務(wù)環(huán)節(jié)進(jìn)行改進(jìn)，靈活應(yīng)對顧客的要求并且與顧客聊天;偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”，共同分享勞動的快樂。
實踐心得總結(jié)。
我以“善用專業(yè)知識，增加社會經(jīng)驗，提高實踐能力，豐富暑假生活”為宗旨，利用假期參加這次有意義的社會實踐活動，接觸社會，了解社會，從社會實踐中檢驗自我。這次的社會實踐收獲不少。現(xiàn)在舉例如下：
一.在社會上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時間的實踐工作讓我認(rèn)識很多的人。如何與別人溝通好，這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)的。以前實踐的機會不多，使我與別人對話時不會應(yīng)變，會使談話時有冷場，這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。
二.在社會實踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定。就像剛開始時我到飯店那樣有一點膽怯，但后來是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神。
三.在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。自己覺得困難挺多的、缺乏社會經(jīng)驗等種種原因往往使自己覺得自己很渺小，自己懦弱就這樣表露出來。所以應(yīng)該嘗試著克服自己內(nèi)心的恐懼。如有人所說的“在社會中你要學(xué)會厚臉皮，不怕別人的態(tài)度如何的惡劣，也要輕松應(yīng)付，大膽與人對話，工作時間長了你自然就不怕了?！逼鋵嵱姓l一生下來就什么都會的，小時候天不怕地不怕，嘗試過吃了虧就害怕，當(dāng)你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我，只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關(guān)鍵，如某個名人所說：“勇氣通往天堂，怯懦通往地獄?！?BR> 四.在工作中要不斷地豐富知識。知識猶如人體血液。人缺少了血液，身體就會衰弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭。
本人存在的問題以及幾點思考：
在實踐過程中，我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問題：
第一，本人的人際交往的能力還欠佳，這還應(yīng)在日后的日常生活、交際中有待加強和學(xué)習(xí)。
第二，缺乏社會經(jīng)驗，在為人處事方面尚還不太成熟，處理事物的態(tài)度和方法往往有時不得當(dāng)。
實踐小結(jié)：
在這次社會實踐中，系領(lǐng)導(dǎo)和老師對我們的支持是不可忽視的。正是系領(lǐng)導(dǎo)和老師的支持，才使我們多了一次與社會充分接觸，增強了社交能力及實踐能力的機會。實踐活動的成功，為我們下一次實踐做了較好的鋪墊，也為我系以后的學(xué)生參與社會實踐活動打下了堅定(20xx裝飾公司社會實踐報告)的基礎(chǔ)。
真的是不干不知道，原來當(dāng)服務(wù)員真的很累。而且在社會上，沒有人再會平等的對待你，對于初來乍到的新手來說，老手會覺得你礙手礙腳，主管會覺得你什么都不懂很麻煩，而一個人在那打工更是飽受孤獨的滋味。我真的發(fā)現(xiàn)這一個月對我的促進(jìn)作用很大，這些在學(xué)校都是學(xué)不到的。當(dāng)然，我學(xué)習(xí)的時間尚短，之后都要一直一直的學(xué)習(xí)下去才行，我會努力的!
大學(xué)生假期飯店實踐報告篇一
在這一個月的社會實踐過程中，我學(xué)到了許多，也深深體會到為什么社會發(fā)展如此之快了，我也終于明白為什么國家一直倡導(dǎo)社會主義先進(jìn)文明建設(shè)的`重要性，身為社會的一員，我們每個人都有責(zé)任與義務(wù)去為社會做出自己的貢獻(xiàn)。
就這樣，我們每天都在那整天整夜都充滿白熾燈光的車間里實踐，每天都要帶著靜電裝置為了人身安全，每天都能學(xué)到很多自己以前都沒接觸過的新東西，感覺既新鮮又有一種難以言語的感觸，科技之所以能這么發(fā)達(dá)，就是靠這一臺臺的機器，在那么多人的共同努力下才有了今天的先進(jìn)科技產(chǎn)品。
沒有經(jīng)歷過實實在在的社會，你只能算是半個真人…這次的實踐，讓我深深體會到，社會其實很復(fù)雜，我們需要學(xué)習(xí)的東西有很多，譬如人際關(guān)系這方面，我們在學(xué)校自然不能很好的體驗?zāi)欠N唯領(lǐng)導(dǎo)為中心的感覺，每天見到很多員工見到領(lǐng)導(dǎo)都熱情如火，可是在私下里卻對他們指指點點，可見他們都能在人際關(guān)系這方面游刃有余，這也是我們需要學(xué)習(xí)的，做人不能太死板，這是我在他們身上學(xué)到的一點做人的準(zhǔn)則。
我的第一個實習(xí)崗位是在“造氣”車間，車間里是一排的六七個“爐子”，工人就象鍋爐工差不多，不但要隨時地用鐵鍬向爐內(nèi)送焦炭，還要按時地控制進(jìn)出爐子內(nèi)的氣體的閥門，需要空氣時就開一個閥門，需要水蒸汽時再開另一個閥門，當(dāng)生產(chǎn)出了“半水煤氣”后，還必需及時地打開送氣的閥門將其送往“氣柜”。這些在大企業(yè)都是由自動化設(shè)備來控制完成的，但小企業(yè)沒有那么多資金武裝自己，只好由人來進(jìn)行操作變換了。
車間里面酷熱難當(dāng)，想想由六七個大鍋爐在一個車間里不停地燃燒，達(dá)到一定的溫度后，再向上面噴水蒸汽，再燃燒，再噴水蒸汽，那車間里就是一個桑那浴大房間嗎!工人們都光著膀子干活，許多人干脆就穿個褲頭。我們也只好“入鄉(xiāng)隨俗”了，每天也穿著個褲頭干活，弄得上班一身汗，下班一身灰。女同學(xué)見著我們都忍不住偷偷地樂，我們也有些不好意識，但也沒辦法。在學(xué)校時的斯文全無，看著她們總是穿著干干凈凈的工作服上下班，真羨慕她們不用到這樣的車間來實習(xí)。
好在就是兩周，時間很快就過去了，我們來到了其它車間，我被分配到了合成車間。
在大企業(yè)實習(xí)時，我就是在合成車間進(jìn)行的，所以對合成車間特別熟悉，可以說清楚每一個閥門，每一個管道的作用，對其生產(chǎn)過程的溫度、壓力等指標(biāo)也了如指掌。想小企業(yè)也不會有什么太大的差異吧，一定會輕松地將他它搞定。
到了合成車間，還是讓我們另開了“眼界”。
當(dāng)你進(jìn)入大企業(yè)的合成車間，是寬敞的控制臺，控制生產(chǎn)過程的所有儀表都是鑲在馬賽克的墻壁上的，十幾個合成塔的控制儀器排滿了長長的車間墻壁，在明亮的燈光照射下，閃閃發(fā)光。工人只要通過儀表的顯示，就可以判定合成生產(chǎn)的情況。通常情況下，操作工的工作就是看看儀表就可以了，生產(chǎn)正常時，一個小時都不用動一下。
而這小企業(yè)只有那么一個小合成塔，一套簡單的控制儀表，大多數(shù)控制又是由人手動搬閥門來完成的，又小又破的車間里就顯得格外地零亂，甚至壓縮機也是放在了控制室內(nèi)，再加上它與外部的合成塔連接的進(jìn)出管線，搞得小小的車間內(nèi)亂七八糟。
更沒有預(yù)料到的是車間內(nèi)的氣味。大企業(yè)由于設(shè)備好，管理水平高，“跑、冒、滴、漏”就控制的好。而小企業(yè)的設(shè)備粗放，到處是問題。這合成車間是化肥廠的核心，它的作用是將氮氣和氫氣在高壓下合成氨氣，壓力高達(dá)3個大氣壓以上，如果設(shè)備密封不好，漏氣就必然出現(xiàn)。小企業(yè)的落后設(shè)備，必然決定了它不可能達(dá)到很高級的密封條件，其結(jié)果就是合成車間漏氣非常嚴(yán)重。從管路接口和設(shè)備的進(jìn)出口漏出的氨氣，是毒性非常大的氣體，它刺激呼吸道，嚴(yán)重時可令人窒息、甚至死亡。
在大企業(yè)實習(xí)的日子里，每天可以說是一種享受，在愉快環(huán)境工作的同時，也得到了伙食方面的改善，對于窮學(xué)生來說，真是天堂般的生活?？墒窃谛」S的實習(xí)，充滿了勞累和痛苦，甚至還在緩慢地中毒，直是度日如年啊。大家都在盼望這個實習(xí)能夠快一點結(jié)束，同時也在心里禱告，自己將來畢業(yè)可千萬別分配到這樣的企業(yè)，還是大企業(yè)好，大城市更好。
同時，我們也相互安慰著，用xxxx的話說：“不就是兩個星期嗎?頂多就是三個月嗎?多大點兒事兒?”用老師的話說：“我們是來學(xué)習(xí)的，過了三個月就離開這里了，再苦再累也比農(nóng)民強吧?”就這樣，我們都努力地堅持在生產(chǎn)第一線，盡可能地體驗基層工人階級的工作與生活，與他們打成一片，心懷“遠(yuǎn)大目標(biāo)”地鍛煉著自己。
大學(xué)生假期飯店實踐報告篇二
自從走進(jìn)了大學(xué)，就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說不完的話題，大學(xué)生假期社會實踐報告。在現(xiàn)今社會，招聘會上的大字報都總寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”，可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢？為了拓展自身的知識面，擴大與社會的接觸面，增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會，能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟形勢的變化，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題，我開始了我這個假期的社會實踐-走進(jìn)贛州市金源休閑餐廳。
實踐，就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識，運用到客觀實際中去，使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實踐，那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合。另一方面，實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的實習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實踐。而且在中國的經(jīng)濟飛速發(fā)展，又加入了世貿(mào)，國內(nèi)外經(jīng)濟日趨變化，每天都不斷有新的東西涌現(xiàn)，在擁有了越來越多的機會的同時，也有了更多的挑戰(zhàn)，前天才剛學(xué)到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了，中國的經(jīng)濟越和外面接軌，對于人才的要求就會越來越高，我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識，還要不斷從生活中，實踐中學(xué)其他知識，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已，表現(xiàn)自已，社會實踐報告《大學(xué)生假期社會實踐報告》。
在餐廳里,別人一眼就能把我人出是一名正在讀書的學(xué)生,我問他們?yōu)槭裁?他們總說從我的臉上就能看出來,呵呵,也許沒有經(jīng)歷過社會的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒有因為我在他們面前沒有經(jīng)驗而退后,我相信我也能做的像他們一樣好.我的工作是在那做傳菜生,每天9點鐘-下午2點再從下午的4點-晚上8:30分上班,雖然時間長了點但,熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接簇了社會,了解了未來.在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時還要做一些工作以外的事情，有時要做一些清潔的工作，在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么，明天做些什么，但在這里，不一定有人會告訴你這些，你必須自覺地去做，而且要盡自已的努力做到最好，一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學(xué)校，只有學(xué)習(xí)的氛圍，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所，每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所，每個人都會為了獲得更多的報酬而努力，無論是學(xué)習(xí)還是工作，都存在著競爭，在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人，以提高自已的能力！
記得老師曾經(jīng)說過大學(xué)是一個小社會，但我總覺得校園里總少不了那份純真，那份真誠，盡管是大學(xué)高校，學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。而走進(jìn)企業(yè)，接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等，關(guān)系復(fù)雜，但我得去面對我從未面對過的一切。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是，學(xué)生的實際操作能力與在校理論學(xué)習(xí)有一定的差距。在這次實踐中，這一點我感受很深。在學(xué)校，理論的學(xué)習(xí)很多，而且是多方面的，幾乎是面面俱到；而在實際工作中，可能會遇到書本上沒學(xué)到的，又可能是書本上的知識一點都用不上的情況。或許工作中運用到的只是很簡單的問題，只要套公式似的就能完成一項任務(wù)。有時候我會埋怨，實際操作這么簡單，但為什么書本上的知識讓人學(xué)得這么吃力呢？這是社會與學(xué)校脫軌了嗎？也許老師是正確的，雖然大學(xué)生生活不像踏入社會，但是總算是社會的一個部分，這是不可否認(rèn)的事實。
但是有時也要感謝老師孜孜不倦地教導(dǎo)，有些問題有了有課堂上地認(rèn)真消化，有平時作業(yè)作補充，我比一部人具有更高的起點，有了更多的知識層面去應(yīng)付各種工作上的問題，作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生，應(yīng)該懂得與社會上各方面的人交往，處理社會上所發(fā)生的各方面的事情，這就意味著大學(xué)生要注意到社會實踐，社會實踐必不可少。畢竟，3年半之后，我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生，是社會中的一分子，要與社會交流，為社會做貢獻(xiàn)。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的，以后的人生旅途是漫長的，為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才.
很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作，不愿在校讀書；而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué)，學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識，為的都是將來走進(jìn)社會，獻(xiàn)出自己的一份力量，我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識，明天才能更好地為社會服務(wù)。
大學(xué)生假期飯店實踐報告篇三
和諧”的暑期社會實踐活動，短短的十幾天，卻成為我一生難忘的回憶。
本次的暑期社會實踐給了我們所有的實踐隊員一個，走進(jìn)社會、
走進(jìn)基層、體驗生活的平臺和機會，隊員們在實踐中感受生活，品味艱辛，相互鼓勵、團結(jié)協(xié)作，共同該面對困難、解決困難，充分發(fā)揮創(chuàng)造性和積極性，短短的十幾天大家都成長了很多，也收獲了很多。我們不僅收獲了能力和知識，更收獲了友情和經(jīng)驗，了解了社會，認(rèn)識了國情，增長了才干更懂得了奉獻(xiàn)的意義。大家都度過了一個短暫而又充實有意義的假期，暑期實踐使我們廣大青年學(xué)生都值得參加的實踐課堂。
通過和孩子們聊天，我還了解到，許多大寨子的孩子因為家里離學(xué)校很遠(yuǎn)，他們中午根本沒時間回家吃飯只帶一個冷饅頭充饑，有時候甚至連冷饅頭都沒有，當(dāng)我跟他們說這樣不行，身體會撐不住的他們總是笑著說：“老師，沒事，我們都習(xí)慣了，你看我多健康！”聽到這我心里一陣心酸，當(dāng)城市里的孩子把牛奶雞蛋都吃膩的時候，這些孩子卻連饅頭都吃不上，一想到這，我就覺得自己有一種犯罪的感覺，我們身在福中不知福。跟他們相比，我們實在太幸福了，我們有父母的關(guān)心，每頓都可以吃到香噴噴的飯菜，寬敞明亮的教師，現(xiàn)代化的教學(xué)設(shè)施，充足的零花錢，可是我們卻不懂得珍惜一味地盲目享受，攀比浪費，我們太不懂事了。
這次的實踐，我覺得我收獲最大的就是一個團結(jié)的團隊和一群充滿真情的學(xué)生。在實踐的這半個月時間里，我們12名志愿者相互支持一起經(jīng)歷了太多的事情，三人行，必有我?guī)?。這11個人，每一個人都給了我無限的啟發(fā)。我們12個人，每一個人都與眾不同，每一個人的性格、愛好、特長都迥然不同，但是當(dāng)大家有機、和諧地匯聚在一起的時候我們就有了一個活力無限、潛力無限的團隊。大家各自分工，相互協(xié)調(diào)合作，我們就實現(xiàn)了1+1〉2。到了實踐的最后幾天，大家都面臨巨大的心理壓力，種種不良情緒一觸即發(fā)，隊員們爭吵過，哭泣過，抱頭痛哭過，但是當(dāng)我們共同仰望星空，打開自己的心扉后，所有的壓力和誤會一下子就消失到了九霄云外，我們又?jǐn)y手一起重新起跑，因為我們是一個團隊，我們有著共同的夢想和目標(biāo)，我們注定不會分開、疏離。
還記得我們離開的那一天，所有的孩子都哭成一片，哭喊聲響徹整個校園，我們和孩子們一起相擁，抱頭痛哭。當(dāng)行李裝車的時候所有的孩子不約而同地擠在校園門口邊哭邊喊著“堅決不讓”企圖挽留我們，那一刻我們淚如雨下。我們根本無法阻擋堅決執(zhí)著的孩子們，他們一路追隨我們直到我們上車，一路上他們在后面唱著我們的志愿者交給他們的歌，感恩的心，感謝有你，讓我一生讓我有勇氣做我自己……嘴里喊著“老師，一定要回來看我們！”幾個平時調(diào)皮的九年級男生也喊出了“老師，我愛你，記得回來看我們！”的話語，隊員們不敢回頭，淚如泉涌。那一刻我真想回轉(zhuǎn)過身告訴他們會的，我們一定會回來看你們的，但是我知道不可以，我們?nèi)套】蘼暺D難地上了車，留給他們背影，直到上車了才敢放聲哭泣，回頭一看孩子們還遠(yuǎn)遠(yuǎn)地望著我們，朝我們揮手，嘴巴一張一合地還在繼續(xù)唱著感恩的心。
僅僅十幾天的時間，就能獲得他們?nèi)绱说男湃闻c不舍，我感到十分感動也十分幸運。我從來沒想過離開時是這樣一副難舍難分的景象，這里的孩子用他們一顆顆至誠、淳樸、熱情的心牽掛住了我們所有的志愿者。我想這就是奉獻(xiàn)的真諦所在，收獲一顆顆至誠、熱情的心比任何一種榮譽任何一種獎勵都來得珍貴，來的不易。由此我相信，我們這次的實踐是有意義有價值的，我們看到了我們的閃光點，原來對于他們來說我們是如此特別，如此珍貴的。
每個人都有專屬于自己的青春，而且每個人的青春都是非同一般的。只有經(jīng)歷了酸、甜、苦、辣的青春才更加充實、有意義，所以在青春的季節(jié)里，我們應(yīng)該充分奉獻(xiàn)我們的熱情，去做一些力所能及的事情去幫助更多的人，實現(xiàn)我們的人生價值。這樣，當(dāng)我們白發(fā)匆匆地回憶往事時，才能自豪而欣慰地說“我的青春，我無悔！"。
謝謝這次的實踐，給了我一個實現(xiàn)自己，走進(jìn)底層群眾心靈的機會，更讓我明白了生活的艱辛，人生的價值與團隊的重要，我會把這次的實踐當(dāng)做我一生最寶貴的財富去珍藏去慢慢品味人生的回憶！
xxxxxxxx暑期實踐隊。
大學(xué)生假期飯店實踐報告篇四
暑假假期一個多月的時間，一晃而過，但就是在這短短的一個多月中，通過社會實踐，讓我領(lǐng)悟了許多東西，而這些都將使我終身受用。打工只是一種磨練的過程。對于結(jié)果，我們應(yīng)該有這樣的胸襟：不以成敗論英雄，不一定非要用成功來作為自己的目標(biāo)和要求。人生需要設(shè)計，但是這種設(shè)計不是憑空出來的，是需要成本的，失敗就是一種成本，有了成本的投入，就預(yù)示著的人生的收獲即將開始。小草用綠色證明自己，鳥兒用歌聲證明自己，我們要用行動證明自己。打一份工，為以后的成功奠基吧！不經(jīng)風(fēng)雨，怎見彩虹，沒有人能輕輕松松成功。
在現(xiàn)今社會，招聘會上的大字板都總寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”，可是還在校園里面的我們這班學(xué)子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面，擴大與社會的接觸面，增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正的走向社會，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題記得老師曾說過學(xué)校是一個小社會，但我總覺得校園里總少不了那份純真，那份真誠，盡管是大學(xué)高校，學(xué)生還終歸保持著學(xué)生身份。而走進(jìn)企業(yè)，接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等，關(guān)系復(fù)雜，但你得去面對你從沒面對過的一切。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是，學(xué)生的實際操作能力與在校的理論學(xué)習(xí)有一定的差距。在這次實踐中，這一點我感受很深。在學(xué)校，理論學(xué)習(xí)的很多，而且是多方面的，幾乎是面面俱到的，而實際工作中，可能會遇到書本上沒學(xué)到的，又可能是書本上的知識一點都用不上的情況?；蛟S工作中運用到的只是簡單的問題，只要套公式就能完成一項任務(wù)，有時候你會埋怨，實際操作這么簡單，但為什么書本上的知識讓人學(xué)的那么吃力呢?也許老師是正確的，雖然大學(xué)不像在社會，但是總算是社會的一部分。我們有了在課堂上對知識的認(rèn)真消化，有平時作業(yè)的補充，我們比別人具有了更高的起點，有了更多知識去應(yīng)付各種工作上的問題。
人這一生中，學(xué)校不可能是永遠(yuǎn)的學(xué)校。真正永遠(yuǎn)的學(xué)校只有一個，那就是社會。作為一個21世紀(jì)的大學(xué)生，社會實踐是引導(dǎo)我們走出校門，走向社會，積極地去了解社會，并投身社會的良好形式；是促使大學(xué)生投身改革開放，向工農(nóng)群眾學(xué)習(xí)，培養(yǎng)鍛煉才干的好機會；是提升我們修身，樹立服務(wù)社會的思想與意識。在實踐中，我也深刻地了解到，自己還有許多不足之處，在許多方面還不能做到全面、細(xì)致，以致于在實踐中出現(xiàn)了許多錯誤，經(jīng)過這次實踐以后，我將認(rèn)真做好總結(jié)，在以后的學(xué)習(xí)和生活中，時刻提醒自己，不再出現(xiàn)類似的問題。這次暑期社會實踐，使我的綜合素質(zhì)得到了提高，思想更加成熟，希望以后還有這樣的機會，讓我得到更好、更全面的鍛煉。社會實踐活動給生活在“襁褓”中的大學(xué)生們提供了廣泛了解社會的機會。在這次實踐中我學(xué)到了很多書本上學(xué)不到的東西。感性認(rèn)識到只有到實踐中去檢驗才知道其正確與否，同樣，只有在實踐中把個人的命運同社會、同國家的命運聯(lián)系起來，才是青年成長成才的正確之路?！凹埳系脕斫K覺淺，絕知此事要躬行”。像我們這樣剛剛步入大學(xué)的學(xué)生通過社會實踐，能夠鍛煉和提高了自己的能力，便于在以后畢業(yè)后能真正走入社會，在生活和工作中很好地處理各方面的問題。在這次打工過程中，我學(xué)到了很多。
“態(tài)度決定一切”這不是一句空話。不論是學(xué)習(xí)、科研、工作都應(yīng)該有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度，就像之前流傳的一個笑話：一個醫(yī)生一直馬虎，在病人做手術(shù)時誤把“食指”當(dāng)成了“十指”，結(jié)果病人被殘忍的切去了十個手指。這雖然只是一個笑話，可是小笑話卻反映了生活中的大問題，會計算錯帳、醫(yī)生開錯藥、考試不用心高考落榜等等?？傊袊?yán)謹(jǐn)態(tài)度，才能保證工作高質(zhì)高效，也許會很累，但總比出錯返工甚至造成不可收拾的后果要好的多。在今后的學(xué)習(xí)生活中，我將擺正心態(tài)，正確定位，發(fā)奮學(xué)習(xí)，努力提高自身的綜合素質(zhì)，適應(yīng)時代對我們的要求，做一個對社會、對人民有用的人。
在我的打工生活中，我也明白了許多：在日常的工作中上級欺壓、責(zé)備下級是不可避免的。雖然事實如此，但這也給我上了寶貴的一課。它讓我明白到別人批評你或是你聽取他人的意見時，一定要心平氣和，只有這樣才能表示你在誠心聽他說話。雖然被批評是很難受的，而且要明確表示你是真心在接受他們的批評。因為這樣才能在失敗中吸取教訓(xùn)，為以后的成功鋪路。我們要學(xué)會從那里跌倒就從哪里爬起來，這才是我所應(yīng)該做的。
現(xiàn)今，在人才市場上大學(xué)生已不是什么“搶手貨”，而在每個用人單位的招聘條件中，幾乎都要求有工作經(jīng)驗。所以，大學(xué)生不僅僅要有理論知識，工作經(jīng)驗的積累對將來找工作也同樣重要。事情很簡單，同等學(xué)歷去應(yīng)聘一份工作，公司當(dāng)然更看重個人的相關(guān)工作經(jīng)驗。就業(yè)環(huán)境的不容樂觀，競爭形式的日趨激烈，面對憂慮和壓力，于是就有了像我一樣的在校大學(xué)生選擇了暑期打工。暑假雖然只有短短的一個多個月，但是在這段時間里，我們卻可以體會一下工作的辛苦，鍛煉一下意志品質(zhì)，同時積累一些社會經(jīng)驗和工作經(jīng)驗。這些經(jīng)驗是一個大學(xué)生所擁有的“無形資產(chǎn)”，真正到了關(guān)鍵時刻，它們的作用就會顯現(xiàn)出來?！皟啥宦劥巴馐拢恍闹蛔x圣賢書”的人不是現(xiàn)代社會需要的人才。大學(xué)生要在社會實踐中培養(yǎng)獨立思考、獨立工作和獨立解決問題能力?，F(xiàn)在的招聘單位越來越看重大學(xué)生的實踐和動手能力以及與他人的交際能力。作為一名大學(xué)生，只要是自己所能承受的，就應(yīng)該把握所有的機會，正確衡量自己，充分發(fā)揮所長，以便進(jìn)入社會后可以盡快走上軌道。
在這次暑期的工作中，我懂得了理論與實踐相結(jié)合的重要性，獲益良多，這對我今后的生活和學(xué)習(xí)都有很大程度上的啟發(fā)。這次的打工是一個開始，也是一個起點，我相信這個起點將會促使我逐步走向社會，慢慢走向成熟。這個暑假的社會實踐是豐富而又有意義，一些心得和體會讓人感到興奮，但卻決不僅僅用興奮就能描述的，因為這是一種實實在在收獲，是對“有經(jīng)驗者優(yōu)先”的感悟?，F(xiàn)在想來，二十四天的打工生活，我收獲還是蠻大的。我所學(xué)到的生活的道理是我在學(xué)校里無法體會的，這也算是我的一分財富吧。
大學(xué)生假期飯店實踐報告篇五
中秋國慶假期里，我利用了這一段時間進(jìn)行社會實踐，在這次實踐當(dāng)中，我也逐漸了解到，其實實踐最核心的意義是要去了解這個社會，了解工作的流程，慢慢去熟悉這個社會的運作方式，為我們將來步入社會提供一些幫助，也為接下來的學(xué)習(xí)做一些思考和啟發(fā)。
這次假期里，我是在一家烤肉店上班，國慶那幾天餐飲是非?；鸨?。所以這次通過學(xué)校的兼職平臺找到了這一份工作，我也是非常積極的去參與了。雖然說這份工作和我的專業(yè)并不怎么關(guān)聯(lián)，但是我的目的也只是為了先去了解一番社會，然后再做接下來的打算。
在這次實踐當(dāng)中，我作為一名服務(wù)員，經(jīng)歷著工作的生活。剛開始到店的時候，發(fā)現(xiàn)店里的老板和我是老鄉(xiāng)，所以老板對我一直都很關(guān)心，盡量也把一些輕松的活給我，但是到了假期的中段之后，店里越來越忙了，每個崗位都開始出動了。所以大家也顧及不了那么多，開始自顧自的忙碌了起來，只要有需要的地方，我們都可以去做。因此后一半段的日子相比之前來說還是比較辛苦了一些的。我也在這次經(jīng)歷之中感受到了生活的艱苦，并且知道在一個崗位上，要付出的遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止我們所看到的。
做一名烤肉店的服務(wù)員，其實是一件很辛苦的事情。如今，很多人都喜歡吃烤肉了，并且吃烤肉的方式越來越豐富，每一個店也開始做自己的特色了，而我們店的特色就是“原始”，從原始人的烤肉開始，才是吃烤肉的真正意義。憑借著這樣的一種文化，店里每一天都是非常火爆的。在服務(wù)員這份工作上，其實是很鍛煉自己的。有時候我們總會遇到一些喜歡刁難他人的顧客，尤其是在一些細(xì)枝末節(jié)上，喜歡去挑刺，讓彼此都不舒服。
我就遇到了這樣的一名顧客，僅僅是因為一副碗筷缺了一個角，就要求經(jīng)理出來道歉。我當(dāng)時剛剛進(jìn)來也比較的慌，更是不知道該怎么去做這件事情了。還好后面領(lǐng)導(dǎo)出來了為我解決了，才讓這件事情平息。通過這些經(jīng)歷，也讓我知道。其實生活在這個社會上，每個人都是不易的，不管是老板還是員工，該經(jīng)歷的，該面對的，一刻都不會少。我也會更加珍惜今后的學(xué)習(xí)，讓自己步入一個更好的崗位，更好的去生活和學(xué)習(xí)，為自己搭建一個更堅固的保護殼！
大學(xué)生假期飯店實踐報告篇六
社會實踐是每一位高校大學(xué)生、畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷，它使我們在實踐中鞏固知識，社會實踐又是對每一位大學(xué)生、畢業(yè)生知識的一種檢驗，它讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本學(xué)不到的知識，開闊了視野，又增長了見識，為我們以后進(jìn)一步走向社會打下堅實基礎(chǔ)，也是我們走向工作崗位的第一步。
會計是指對具體經(jīng)紀(jì)業(yè)務(wù)進(jìn)行計算、記錄、收集他們的`有關(guān)數(shù)據(jù)資料，通過加工處理轉(zhuǎn)換為對管理者決策有用的財務(wù)信息。會計作為一門應(yīng)用性的學(xué)科，一項重要的經(jīng)濟管理工作，是加強經(jīng)濟管理、提高經(jīng)濟效益的重要手段。經(jīng)濟管理離不開會計，經(jīng)濟越發(fā)展會計工作就顯得越重要。會計工作在提高經(jīng)濟在企業(yè)的經(jīng)營管理中起著重要作用。其發(fā)展動力來自兩個方面：其一，是社會經(jīng)濟環(huán)境的變換;其二，是會計信息使用者信息需求的變化。
學(xué)習(xí)好會計工作不僅要學(xué)好書本里的各種會計知識，而且也要認(rèn)真積極的參與各種會計實習(xí)的機會，讓理論和實踐有機的結(jié)合在一起。只有這樣才能成為一名高素質(zhì)的會計專業(yè)人才。
對會計工作還不熟悉的大一的我，通過這一個月的社會實踐，我學(xué)到了很多專業(yè)上的知識，同時也加深了我對社會的認(rèn)識，漸漸熟悉了會計業(yè)務(wù)的程序和如何同同事交往，我學(xué)到了很多課本上學(xué)不到的工作經(jīng)驗。
隨著會計制度的日臻完善，社會對會計人員的高度重視和嚴(yán)格要求，我們作為未來社會的會計專業(yè)人才，為了順應(yīng)社會的要求，加強社會的競爭力，也應(yīng)該嚴(yán)于自身素質(zhì)，平、培養(yǎng)較強的會計工作的操作能力。于是，本學(xué)期初，我們樂于參加了校園的活動。
在這次實習(xí)中，這個一點我感受很深，在校園，理論的學(xué)習(xí)很多，而且是多方面的，幾乎是面面俱到，而在實際工作中，可能會遇到書本上沒有的，又可能是書本上的知識一點都用不上的情況。或許工作中運用到的只是很簡單的問題，只要套公式似的就能完成一項任務(wù)。
作為一名新世紀(jì)的高校大學(xué)生，應(yīng)該懂得與社會上各方面的人交往，處理社會上所發(fā)生的各方面的事情，，這就意味著高校大學(xué)生要注意到社會實踐，社會實踐必不可少。畢竟，兩年以后，我已經(jīng)不再是一位高校大學(xué)生，是社會中的一份子，要與社會交流，為社會做貢獻(xiàn)。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的，以后的人生旅途是漫長的，為了鍛煉自己成為一名合格的，對社會有用的人才選擇了會計為專業(yè)的我，在這次實踐中，自然比較關(guān)注這一環(huán)。雖然在實踐中只是負(fù)責(zé)比較簡單的部分，但只要想到自己能把在校園學(xué)到的知識運用到實際工作中，我就會頗感興奮!在校園上課時都是老師在教授，學(xué)生在聽講，理論部分占主體，而我自己對專業(yè)也只是能掌握而已，本想工作時間長了就應(yīng)該能夠應(yīng)付的來，但實際上并沒有想象中那么容易。
平時在校園，數(shù)字錯了改一改就可以交上去，但是在單位里，數(shù)字絕對不可以出錯，因為質(zhì)量是企業(yè)的第一生命，質(zhì)量不行，企業(yè)的生產(chǎn)就會跟不上，而效率也會隨之降低,企業(yè)就會在競爭的浪潮中失敗，所謂“逆水行舟，不進(jìn)則退”，企業(yè)要時時保持著這種競爭狀態(tài)，才能在企業(yè)中立于介意道題不敗之地，就因為這樣，企業(yè)會對每一個在廠的員工嚴(yán)格要求，每一個環(huán)節(jié)不能出錯，這種要求在校園的課堂上是學(xué)不到的，在校園里可能會解一道題，算出一個程式就行了，但這里更需要的是與實際相結(jié)合，只有理論沒有實際操作，只是在紙上談兵，是不可能在這個社會上立足的，所以一定要特別小心謹(jǐn)慎，而且一旦出錯并不是像在校園里就行了，在企業(yè)里出錯是要負(fù)責(zé)任的，這關(guān)乎企業(yè)的利益損失。
我們上學(xué)，學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識，為的都是將來走向社會，獻(xiàn)出自己的一份力量，實現(xiàn)自我價值。自從走進(jìn)了大學(xué)，就業(yè)問題就似乎總是困擾在我們身邊，成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會，招聘會上的大字報總寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”，可還是在校園里面的我們社會經(jīng)驗又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面，擴大與社會的接觸面，增加個人在社會競爭的經(jīng)驗，鍛煉和提高自己的能力，以便在畢業(yè)以后能真正走入社會，能夠適應(yīng)國內(nèi)外經(jīng)濟形勢的變化，并且能在生活、工作中更好的處理各方面的問題，我們應(yīng)認(rèn)真的對待社會實踐。
實踐，就是把我們在校園所學(xué)的理論知識運用到實際中去，使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實踐，那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合。另一方面，是實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的學(xué)習(xí)，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實踐。而且當(dāng)今國內(nèi)外的經(jīng)濟日益變化，就業(yè)壓力越來越大，當(dāng)代高校大學(xué)生擁有了越多機會的同時，也有了更多的挑戰(zhàn)，所以只有通過實踐不斷的增強對社會的認(rèn)識，不斷的增加工作經(jīng)驗才能在競爭中立于不敗之地。
在實踐單位，我主要負(fù)責(zé)幫忙接電話、復(fù)印資料、整理文件等，雖然工作很簡單，但那種工作的幸福感，是在校園里無法感受到的，而且很多時候，我都必須自覺的做一些我本職工作以外的事情。在校園里也許有老師分配說今天做什么，明天做什么，但在這里，不一定會有人告訴你這些，你必須自覺地去做，而且要盡自己的努力做到最好，一件工作的效率就會得到別人不同的評價。
在校園，只有學(xué)習(xí)的氛圍，畢竟校園是學(xué)習(xí)的場所，每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所，每個人都會為了活的更多的報酬而努力，無論是學(xué)習(xí)還是工作，都存在著競爭，在競爭中就要不斷的學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方，也要不斷學(xué)習(xí)怎樣做人，以提高自己的能力!記得老師曾經(jīng)說過大學(xué)是一個小社會，但我覺得校園總少不了那份純真，那份真誠，盡管是大學(xué)高校，學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。而走進(jìn)企業(yè)，接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等，關(guān)系復(fù)雜，但我的去面對我從未面對過的一切。
經(jīng)歷了這次社會實踐活動，我欣喜的發(fā)現(xiàn)自己得到雙重收獲，業(yè)務(wù)技巧上的日趨完善以及心靈的成熟蛻變，這次社會實踐使我把學(xué)到的書本理論應(yīng)用到實踐中去，可以更加熟悉就業(yè)市場，了解社會現(xiàn)實，加強自身競爭意識，同時也發(fā)現(xiàn)自己知識結(jié)構(gòu)的缺陷，這知識一次初步的嘗試，但對我來說確實是一筆很大的財富，激勵和鼓舞我以后應(yīng)當(dāng)怎樣成熟的面對實際工作。
大學(xué)生假期飯店實踐報告篇七
從小到大，學(xué)校組織參與的社會實踐不少，可都是比較淺層次的，比如打掃社區(qū)衛(wèi)生，參加將講座。而最近我第一次來到了公司進(jìn)行社會實踐，去真正了解一些值得我們了解的事情。
大潤發(fā)（rt—mart）是由臺灣潤泰集團于1997年創(chuàng)立的超市品牌，具體由大潤發(fā)流通事業(yè)股份有限公司負(fù)責(zé)經(jīng)營。截至xx年，大潤發(fā)在中國大陸開設(shè)有0家店，年實現(xiàn)銷售額335.67億元，在xx年中國連鎖百強榜上排名第七，在外資連鎖零售企業(yè)中排名第二，僅次于家樂福。它作為一家大型連鎖量販店，服務(wù)理念為：“新鮮、便宜、舒適、便利”。
在我進(jìn)入大潤發(fā)實踐的第一天，就有經(jīng)理給我們具體闡述大潤發(fā)的服務(wù)理念，即新鮮：蔬果水產(chǎn)等物品新鮮，還有是裝修效果視覺的明快，日用品服飾等商品本生及品牌選擇上的可靠潮流時尚。便宜：藉由歐尚集團全球化聯(lián)合采購優(yōu)勢，大大提高商品種類與品質(zhì)，同時也為顧客省錢省得更多。xx年增加進(jìn)口及自營商品。舒適：寬敞明亮、并具現(xiàn)代感的購物環(huán)境，“豐”字形的簡單的購物路線，豐字的中間的豎線為干道，橫線為商品分區(qū)，清楚的商品種類標(biāo)示。設(shè)置了美食街、主題餐廳、精品專柜及商店街，“兒童樂園”，讓顧客在購物之余享受更多元的休閑時光。部份分店更依照當(dāng)?shù)仡櫩偷纳盍?xí)慣，特別規(guī)劃了藥局、郵局、便利商店及汽車輪胎維修站，提供更貼心便利的生活服務(wù)，賣場內(nèi)還設(shè)有免費飲水機及紙杯。便利：商品不論從種類、價位、品味上能最大幅度迎合不同需求的顧客，實現(xiàn)一站式既能購足需求物品。專業(yè)服務(wù)，領(lǐng)導(dǎo)商圈，成為值得信賴的大賣場。
哪個油是非轉(zhuǎn)基因的呢？轉(zhuǎn)基因，簡單來說，就是進(jìn)行加工壓榨，有人工行為的。因為有些消息稱轉(zhuǎn)基因的不好，所有有些顧客就受到影響。其實，像南方這邊銷售量最多食用最廣泛的金龍魚的食用調(diào)和油，深海調(diào)和油都是轉(zhuǎn)基因的，這些油可以說是從小吃到大的，也沒有發(fā)現(xiàn)什么問題。但是，現(xiàn)在的食品安全狀況令人堪憂，我們老百姓擔(dān)心也是正常的。我覺得我們買油的時候不能單聽員工，因為其實他們每一個人都是負(fù)責(zé)各自的一個牌子的，可以問些問題，但是決定權(quán)還是在于自己。油是要換著吃才健康的。所以可以不固定的買各種不同的油換著吃，而作為顧客最關(guān)心的油價問題，在我所實踐的實踐內(nèi)，油價可以說是有增有降的。你每天細(xì)心的觀察就會發(fā)現(xiàn)有些油的價錢是有細(xì)微的上升或者下降的。但是如果到公司的促銷日，油價就會大幅下降，同時廠家也會下發(fā)些贈品以增加銷量。
在這xx年學(xué)生的成材之路與肩負(fù)的歷史使命。社會才是學(xué)習(xí)和受教育的大課堂，在那片廣闊的天地里，我們的人生價值得到了體現(xiàn)，為將來更加激烈的競爭打下了更為堅實的基礎(chǔ)。我在實踐中得到許多的感悟！一個超市，競爭就是非常激烈的，油的品牌有這么多，銷售更加是激烈，油沒了，你需要去后艙搬貨，你必須能吃苦耐勞，一箱油就有6桶油，對于我這種在家從不做事的嬌生慣養(yǎng)的小孩來說是個極大地挑戰(zhàn)，從中我懂得了父母賺錢的辛苦，每一分真的可以說是汗水換來的回報。另外，進(jìn)入社會，你就要把自己當(dāng)大人看待，我覺得我們的心智還不夠成熟，想的事情還不夠全面，社會里的人并不像我們認(rèn)為的都那么友好，所有我們要學(xué)會忍讓，不能沖動，要善于跟別人打交道，我覺得這對于我們以后踏上社會真的是非常重要的。一個公司必然有管理者，我很佩服的就是大潤發(fā)對于顧客的態(tài)度，記得經(jīng)理跟我們說過，對顧客決不能說不知道，就算自己不知道，也要找到個知道的人告訴顧客。在昆山店大潤發(fā)，每個員工都是服務(wù)非常周到的，我記得剛來時，有個老奶奶問我包裝的粉條在哪里賣，我當(dāng)時還沒有徹底弄清楚大潤發(fā)的布局，想順口說不知道的時候，想起了經(jīng)理的話，于是幫老奶奶找另外的工作人員，幫她順利找到了粉條。于是，我在想，好的服務(wù)態(tài)度肯定也是大潤發(fā)在昆山發(fā)展這么紅火的原因之一。常常也可以看到經(jīng)理那樣的管理者對待員工的教誨，對于顧客卻永遠(yuǎn)是那么微笑的。
馬克思主義哲學(xué)告訴我們，認(rèn)識來源于實踐。一切認(rèn)識都來源于實踐。實踐是認(rèn)識的來源說明了親身實踐的必要性和重要性，但是并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗的必要性。實踐的發(fā)展不斷促進(jìn)人類認(rèn)識能力的發(fā)展。實踐的不斷發(fā)展，不斷提出新的問題，促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問題。而隨著這些問題的不斷解決，與此同步，人的認(rèn)識能力也就不斷地改善和提高！馬克思主義哲學(xué)強調(diào)實踐對認(rèn)識的決定作用，認(rèn)識對實踐具有巨大的反作用。認(rèn)識對實踐的反作用主要表現(xiàn)在認(rèn)識和理論對實踐具有指導(dǎo)作用。
認(rèn)識在實踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生，但是認(rèn)識一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對獨立性，可以對實踐進(jìn)行指導(dǎo)。實踐，就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識，運用到客觀實際中去，使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實踐，那么所學(xué)的就等零。理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合。另一方面，實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的實習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實踐。我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識，還要不斷從生活中，實踐中學(xué)其他知識，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已，表現(xiàn)自已。這次短短的二十幾天，我學(xué)到了很多?？偨Y(jié)下來就是：
一：關(guān)于油的不少知識。
二：公司要成功的因素，周到的服務(wù)，管理的科學(xué)。
三：獨立自主，忍讓細(xì)心，吃苦耐勞，懂得賺錢的辛苦。
四：認(rèn)識來源于實踐，不斷的實踐，不斷的獲得更多的知識來提升自我。
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大學(xué)生假期飯店實踐報告篇八
“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行?！蓖ㄟ^社會實踐，我才真正深刻體會了這句話的意義。在大學(xué)期間零零碎碎參加了不少實踐活動，每次都很有收獲。學(xué)校組織的認(rèn)知實習(xí)，畢業(yè)實習(xí)，在此不做詳述，不是因為不好，反而是覺得很好，很有幫助，但在這我想說點其他的實踐內(nèi)容。
大二的暑假，我在南京雙子星房地產(chǎn)銷售公司實習(xí)了一段時間。工作性質(zhì)是銷售。一開始覺得被銷售人員打攪是件痛苦的事情，讓我去打攪別人真的不好意思。然而考慮到銷售的是房子，可能對自己有幫助點，而且我只是體驗，不會一直做這個行業(yè)，所以去面試了。老板人很好，跟他交談中，他說期待我的表現(xiàn)。第一天，我正式加入了這個銷售集體。集體成員不多，都是跟我差不多大的，我現(xiàn)在還有他們的聯(lián)系方式。老板的意思是，喜歡我們的年輕與活力，讓我們好好干。我的第一天是在熟悉近一百頁的資料，是銷售房子所涉及的各方面內(nèi)容。比如：怎么貸款，銷售的是什么樣的房子，最近銷售的比較火的房源，其他房地產(chǎn)商家等等。由于一直沒關(guān)注過買房子，所以看到什么都覺得很新奇。從看資料中，我知道了按揭是什么，知道了碧桂園，知道了電話銷售的客戶號碼是怎么來的等等。然后晚上下班之前，我們小組還開了個會，開會一直再分析有意向客戶的回答方式，并怎么再次聯(lián)系。這些都不是我關(guān)注的。但開會結(jié)束大家齊聲說精神口號時，把我嚇住了。年輕人真的很有激情。
面沒有嚇到我。不過真的很氣派，由心而發(fā)。第一次見這樣的場面覺得有點戰(zhàn)栗，而第二次卻覺得心很平靜。人都是這樣，熟悉了就好。走出涼爽的紅星美凱龍，又來到了又吵又熱的銷售中心。然后聽到一則消息，有個富翁過來一下買了6套。然后幫其簽單的一銷售員瞬間掙了10萬。大家都很羨慕。買房子的羨慕富翁的闊氣，銷售的羨慕同行的運氣。當(dāng)時觀察了周圍人的表情，有笑的，有愁眉的，而我是屬于沒表情的，因為我清楚自己只是個實習(xí)生，重在觀察，不用糾結(jié)掙錢問題。下午5點，我們到了南京。然后，我的第三天就這么過去了。
接下來就是第四天。日子很平淡。打電話，尋找客戶。我的說話方式一直沒怎么變，而接電話那端各種說話方式。讓我感覺人間百態(tài)啊。中午和同事一起吃中快餐。一份十塊多。唉，沒有掙到錢，反而還要消費這么多。果然工資是個問題。這也是我沒堅持下來的原因。因為后面一直在打電話。有點厭煩，覺得沒有學(xué)到什么。于是跟銷售工作說了個no。
總體來說這次的實踐對我人生還是有幫助的。說句玩笑話，將來我是要買房子的人啊，懂點房地產(chǎn)知識沒有什么不好。更何況，搞結(jié)構(gòu)的人以后肯定會跟這方面打交道的。然后，我收獲的是關(guān)于工作的理解。千千萬萬的工作，行行出狀元。只要自己感興趣，肯努力，一切都會做好的。就怕自己沒有那份心。
好了，由于字?jǐn)?shù)不夠，我得另外說個實踐。自己寫的隨意了點，但都是真人真事。請原諒我這不拘泥于形式的風(fēng)格。這個實踐，想想已經(jīng)過去近一年了，是3月到6月的事情。我在學(xué)校的移動公司做前臺服務(wù)了近3個月。由于我要準(zhǔn)備考研，于是沒有繼續(xù)下去。這是個很有意思的實踐。很正規(guī)，又有點隨意。正規(guī)是因為，工作都要按照公司規(guī)定來，而隨意是因為，自己會遇到很多同學(xué)。在里面工作的時候，讓我感觸最深的是，一個大公司能夠正常運作，一定要有很好的公司精神。讓職工喜歡這個集體，愿意為它出力?；敬鍪且械模剟钜惨?。作為服務(wù)行業(yè)，禮儀一定要重視。小組開會總結(jié)是必要的。總公司派人督查或暗訪也是必要的。在公司里為別人多擔(dān)待一點，別人也會敬你幾分。腦子要轉(zhuǎn)的快，有什么事多幫著做，尤其是上司才懂的東西，一時忙不過來，你可以主動去幫助。這樣，若上司調(diào)走，你很可能會成為下一個頭頭，也就意味著你升了。呵呵~蠻有意思的。就是說機會都是留給又準(zhǔn)備的人的。
怎么說呢，在移動實踐的日子里，認(rèn)識了很多朋友，學(xué)校的環(huán)境還是很好的。經(jīng)理一直跟我們說，什么什么情況要是放在四牌樓，肯定要鬧起來了，還是學(xué)生好說話，通情達(dá)理。想想，如果將來每個人都能得到高水平教育，社會將會多么美好。我對我們學(xué)校的本科教學(xué)質(zhì)量，還是很肯定的。希望我在學(xué)校養(yǎng)成的好習(xí)慣，一直伴隨到老。
移動實習(xí)是正規(guī)的，跟正常員工一樣的要求。有自己的工號，來上班的時候，去內(nèi)網(wǎng)上簽到，下班時簽退。這樣自己的工作時間就累計了。當(dāng)然按小時算錢的工資，我還是很理直氣壯的拿著的。自己有存折，工資直接被打到存折里。工作界面，很容易懂、所有服務(wù)項目，工作界面里都有。所以很感嘆移動上層，高技術(shù)人員。他們的工作是很難取代的。有這么句話：工作沒有高低貴賤之分，卻有取代難易之分。為什么有的工作工資就是高，是因為的確有一定能力的人才能做好那份工作。為了能找到更好的工作，我要好好學(xué)習(xí)。其實我很簡單，我覺得身邊的人也不那么復(fù)雜。
社會實踐是很有意義的事情。我很感謝自己能在學(xué)習(xí)理論知識的同時，也愿意抽出時間融入大社會，那個我們終將要去的環(huán)境。不要因為大社會很遙遠(yuǎn)，其實，自己已經(jīng)是個大學(xué)生了，要學(xué)會自己做主。沒必要非把理論知識多的扎扎實實的，才愿嘗試接觸大社會。知識是學(xué)不完的，在學(xué)習(xí)理論的時候，將其多多用于實踐中，未嘗不是件好事。所以，支持大學(xué)生多參加社會實踐。必將有所收獲。
大學(xué)生假期飯店實踐報告篇九
假期期間的磨礪對于身為大三學(xué)生的自己來說無疑是很有意義的，畢竟積累更多的實踐經(jīng)驗才能夠讓我更好地應(yīng)對將來實習(xí)中的挑戰(zhàn)，雖然并沒有到實習(xí)的時候卻也要對此做好準(zhǔn)備才行，所以我利用假期的時間進(jìn)行社會實踐并對職場生活有了更多的了解，至少這次的社會實踐讓我的假期生活過得很充實自然得予以重視才行。
由于是在同學(xué)的推薦下參加這次社會實踐自然不會因此感到孤單，在面試的過程中能夠體會到這樣的工作機會對自己而言還是有很多的，只不過需要牢牢把握并不斷競爭才能夠獲得領(lǐng)導(dǎo)的看重，這次的社會實踐主要是在一家商場擔(dān)任導(dǎo)購員并對此展開了培訓(xùn)，也許是缺乏工作經(jīng)驗的緣故導(dǎo)致商場領(lǐng)導(dǎo)并不放心自己直接參與到工作中去，所以我很珍惜培訓(xùn)的機會并將其當(dāng)做開啟自己職業(yè)生涯的開端，無論是營銷技巧還是服務(wù)禮儀方面的知識都能夠認(rèn)真學(xué)習(xí)，因為我能夠意識到學(xué)習(xí)的機會來之不易自然不會在社會實踐期間浪費時間，更何況做好這方面的學(xué)習(xí)本就是為了更好地完成工作自然不會有所懈怠。
經(jīng)過培訓(xùn)以后再到工作崗位上為顧客服務(wù)自然能夠獲得不錯的成效，通過對服務(wù)技巧的運用讓我能夠很好地幫助到進(jìn)入商場的客戶，無論是尋找商品擺放的地點還是推銷商品都是我的職責(zé)所在，因此每當(dāng)客戶咨詢的時候我都會運用所學(xué)的營銷技巧來幫助對方，只不過由于我在交流方面不太擅長的緣故導(dǎo)致工作中有些拘謹(jǐn)，所幸的有著同學(xué)的鼓勵讓我不斷鞭策自己在在工作中勇于嘗試，也正因為有著這種不斷前行的信心才能夠在商場工作中建立優(yōu)勢吧。
正因為假期的時間足夠長才能夠讓我在商場導(dǎo)購員的工作中學(xué)到很多，這段時間無論是工作的完成還是技巧的學(xué)習(xí)都是用以提升自我的方式，所以我能夠積極應(yīng)對導(dǎo)購工作的挑戰(zhàn)并因此積累了不少的經(jīng)驗，只不過我也希望能夠改善社會實踐中存在的缺陷并正視自身的不足，而且通過社會實踐的表現(xiàn)可以明白自己獨立完成工作的能力還是比較差的，在工作中過于依賴同學(xué)的幫助導(dǎo)致即便完成任務(wù)也令人感到沮喪。
很慶幸有著這次社會實踐的經(jīng)歷讓我明白了自己并沒有想象中那般優(yōu)秀，在認(rèn)清現(xiàn)實以后我會用心克服困難并通過相應(yīng)的努力來提升綜合素質(zhì)，總之我會積累更多的經(jīng)驗從而讓自己在后續(xù)的工作中擁有更多的優(yōu)勢。
大學(xué)生假期飯店實踐報告篇十
這是我第一次參加大學(xué)生暑期實踐活動。在這次活動中，我主要參加了愛心義教這一部分。很多同學(xué)都說又沒有工資，去那邊還得浪費車錢，我才不去呢。但是我心里想，為什么做每一件事情都要計較利益關(guān)系呢？其實如果一項活動一項工作，能給我?guī)韺氋F的經(jīng)驗和知識的話，這遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于我們收到的微薄工資，再說，反正假期在家里呆著還是呆著，為什么有機會讓你做一些有意義的事情卻不做呢？正因為我覺得這項活動能為自己帶來經(jīng)驗，帶來收獲，而且意義深重吸引了我。雖然只持續(xù)了短短十天，但是在活動期間我獲得了很多社會經(jīng)驗，同時這一活動也為我?guī)砹瞬簧俚母杏|。
在活動開展這前，負(fù)責(zé)人特別安排了一個經(jīng)驗豐富的老師為我們講解了一下在義教其間需要注意的問題，這位老師的講話幽默有趣，同時講話的內(nèi)容也讓我們受益匪淺。在培訓(xùn)中，我們了解到該如何去為這個年齡段的小朋友上好一節(jié)課。應(yīng)該分以下幾個部分：
二，說話的技巧。在課堂上，我們應(yīng)注意我們的說話技巧。對待小學(xué)生，我們必須使用反復(fù)的教學(xué)方法，再三的強調(diào)要他的記憶的知識內(nèi)容，一個單詞一個短句，一定要在課堂上強調(diào)多次，引起他們的重視，幫助他們記憶。
三，課堂的氣氛。在課堂上，我們要注意帶動課堂的氣氛，不應(yīng)該只有自己講而忽略了學(xué)生。同時要注意如何調(diào)動學(xué)生的精神。老師給我們舉了很多例子，例如，小朋友生性好動，我們應(yīng)該如何讓好動的孩子們安靜下來，當(dāng)小朋友分心，我們可以用什么方法去吸引他們的注意力等等。
四，總結(jié)。我們上完課后，應(yīng)總結(jié)好這一節(jié)課的重點，讓小朋友更能理清所學(xué)知識。通過這一次培訓(xùn)，讓我們深刻了解到作為一名教師的責(zé)任，更深該的認(rèn)識到講課的技巧的用法和效果，也明白了課堂時間的分配，課前的準(zhǔn)備的重要性，注意課堂是學(xué)生的表現(xiàn)等等，這些都是不容忽視的。通過這節(jié)課大大地提高了我對教師這一職業(yè)的認(rèn)識，也增加了對小學(xué)生心理方面的一些知識。
接著，我們開始了義教工作的分配。我與其它四人一起負(fù)責(zé)義教六班，主要教的是五年級的學(xué)生。剛一開始，我比較緊張，但我經(jīng)過我們五人的分工合作，這一份工作變得不再那么困難了。我們首先把工作分配好，然后做好自己工作材料的整理和備課，一般一個老師一節(jié)課講兩三篇口語課文。同時，在互相參照之下取長補短，交流意見，這讓我學(xué)習(xí)到了如何與人合作，交流，和在他人身上看到自己的不足，及時作出改正，同時不同人的不同教學(xué)方法具有很好的借鑒作用，對日后自己的社會工作上有很大的幫助。在我們分工合作的過程中，我彼此交換意見，同時也深深的增進(jìn)了我們的友誼。和我在一起義教的朋友都說：我們的收獲可能比孩子還大，我相信很多人都認(rèn)可這句話。義教的主動權(quán)掌握在我們各位小老師中，我們得到了很多的鍛煉機會，能夠很好的跟隨著孩子們的興趣進(jìn)行培訓(xùn)。
第一次給同學(xué)們講課的時候，我希望把知識點所牽涉的內(nèi)容全面的告訴他們，但是沒想到這樣造成了用時太長，沒辦法按時完成教學(xué)任務(wù)，一節(jié)課只講了兩篇對話。我意識到自己的錯誤以后決定對自己講課的內(nèi)容作出調(diào)整，把重點一一列出，盡量讓講課內(nèi)容和講課時間相協(xié)調(diào)。吸取了第一節(jié)課的經(jīng)驗教訓(xùn)，使得我以后的課堂變得更有效率。在教小朋友讀英語的同時，我也找回了自己剛學(xué)英語的感覺，他們讀英語就像唱歌一般，讓人覺得很動聽，我才發(fā)現(xiàn)，原來，英語是這么的美，大大的提高了自己對英語的喜愛。培訓(xùn)的老師告訴我們，英語口語培訓(xùn)班的目的主要是提高孩子們對英語的興趣，所以我們也想方設(shè)法的讓他們在學(xué)習(xí)的過程中更加的活躍，于是我們準(zhǔn)備了好幾首英文歌曲和一些英語小游戲，使得小朋友的情緒更加的高漲，課堂氣氛非?；钴S。與同學(xué)們也建立了很深的關(guān)系，雖然他們總是老師老師的叫我們，但是他們其實把我們當(dāng)成他們的大姐姐，當(dāng)成朋友一樣看待。
大學(xué)生假期飯店實踐報告篇十一
社會實踐活動是學(xué)校教育向課堂外的一種延伸，也是推進(jìn)素質(zhì)教育進(jìn)程的重要手段。它有助于當(dāng)代大學(xué)生接觸社會，了解社會。同時，實踐也是大學(xué)生學(xué)習(xí)知識、鍛煉才干的有效途徑，更是大學(xué)生服務(wù)社會、回報社會的一種良好形式。實踐豐富了我們的大學(xué)生活，同時也讓我們的人生歷程更加的豐富多彩。
這個假期我沒有選擇自己所學(xué)的專業(yè)去實踐，而是在一家動漫城里做服務(wù)員，過的十分充實。在此次實踐過程中我學(xué)到在書本中學(xué)不到的知識，這次實踐讓我開闊視野、了解社會、深入生活、回味無窮。對此我做如下總結(jié)：
1、無論怎么忙碌都應(yīng)該做到：不能慌，要穩(wěn)重，更不要急躁。只有這樣才能夠把每一件事情辦得更好。
2、在社會上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時間的工作讓我認(rèn)識更多的人。如何與別人溝通好，這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)。以前工作的機會不多，使我與別人對話時不會應(yīng)變，會使談話時有冷場，這是很尷尬的。與同事的溝通也同等重要。人在社會中都會融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。
3、在社會中要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定。在多次的接觸顧客中，我明白了自信的重要性。你沒有社會工作經(jīng)驗沒有關(guān)系。重要的是你的能力不比別人差。社會工作經(jīng)驗也是積累出來的，沒有第一次又何來第二、第三次呢？有自信使你更有活力更有精神。
4、在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。開始放假的時候，知道要打假期工時，自己就害怕了。自己覺得困難挺多的，自己的社會經(jīng)驗缺乏，學(xué)歷不足等種種原因使自己覺得很渺小，自己懦弱就這樣表露出來。幾次的嘗試就是為克服自己內(nèi)心的恐懼。如朋友所說的"在社會中你要學(xué)會厚臉皮，不怕別人的態(tài)度如何的惡劣，也要輕松應(yīng)付，大膽與人對話，工作時間長了你自然就不怕了。"其實有誰一生下來就什么都會的，小時候天不怕地不怕，嘗試過吃了虧就害怕，當(dāng)你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我，只有征服自己才能征服世界。
5、工作中不斷地豐富知識。知識猶如人體血液。人缺少了血液，身體就會衰弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭。
6、做人要誠實，待人要誠懇，做事要踏實，不求最好，但求更好。在生活中無論自己扮演什么樣的角色，都要做好自己分內(nèi)的事。用自己辛勤的汗水換來成功的收獲時，那就是一種幸福、一種滿足。
也許每個人的頭腦中都有一個自己理想的社會，但是現(xiàn)實生活中的社會永遠(yuǎn)也不會和我們的"社會"一樣，只有在現(xiàn)實的社會中你才能體會到生活的艱辛，每一個成功人士都是付出無數(shù)的汗水，并通過不斷努力才取得成功。為了能立足于社會，我們必須不斷學(xué)習(xí)，充實自己，提高自己的綜合素質(zhì)。
實踐是學(xué)生接觸社會，了解社會，服務(wù)社會，運用所學(xué)知識實踐自我的最好途徑。親身實踐，而不是閉門造車。實現(xiàn)了從理論到實踐再到理論的飛躍。增強了認(rèn)識問題，分析問題，解決問題的能力。為認(rèn)識社會，了解社會，步入社會打下了良好的基礎(chǔ)。
都說實踐是檢驗真理的標(biāo)準(zhǔn)，但我覺得實踐更是教人如何做人，做智者。在這次的實踐中學(xué)到了很多，懂得了很多。在今后的學(xué)習(xí)中我將會更加的努力，因為生活的艱辛讓我明白了在人生的道路上，只有不斷的拼搏才會更加的精彩。
大學(xué)生假期飯店實踐報告篇十二
作為一個領(lǐng)先潮流的現(xiàn)代大學(xué)生，國家未來的棟梁之一，我身懷tem四級良好證書(雖然口試剛剛及格)，兩年多來卻沒有一個學(xué)生(指家教)，怎么也說不過去。于是，在同學(xué)的介紹之下，今年寒假終于可以一嘗當(dāng)老師的滋味了。
我是廣東外語外貿(mào)大學(xué)英語語言文化學(xué)院的三年級學(xué)生，雖然學(xué)習(xí)成績馬馬虎虎，不過我也不是靠及格混過去的人，學(xué)習(xí)起來還是挺賣力，當(dāng)了學(xué)生干部，舉辦過一些活動，也算有一點點成績吧。不過我本人覺得自己能力有限要不是因為生活拮據(jù)，也不會落得去當(dāng)家教的境地。幸虧平日多做好事，同學(xué)們也待我不薄。你看，這不就是好人有好報嗎!在我最痛苦的時候是他救了我，要不是他是男生，我早就二話不說去追求他了!謝也謝過了，下面是看我干得好好看看，不要辜負(fù)了他一番好意。
他告訴我，那個要請家教的家長的聯(lián)系方式，我自己聯(lián)系，約個時間出來見見面，展示一下水平，然后就可以讓人家決定到底要不要你。他人真的很好，說完這些他自己去旅行了，大哥，他連那個家長怎么稱呼都還沒跟我說啊!!結(jié)果我就連人家怎么稱呼都不知道就自己找上門去了。
經(jīng)過一番激烈的心理沖突與不停地掙扎，我終于鼓起了難得的勇氣，提起話筒，撥了電話?！班剑?。。。”“喂，你好。。?！痹捦仓袀鱽砹艘话雅?，然后我用一口流利的粵語和那人談起來，正當(dāng)我想繼續(xù)說下去的時候，那人說，“小伙子，廣州話我聽不太懂，你說普通話行嗎?”“噢，對不起，因為我的同學(xué)跟我說跟您講粵語就可以了，真的非常不好意思。。。”幸虧是在電話談，不然肯定被她看到我的狼狽樣，和那咬牙切齒的表情。“我是xxx的同學(xué)，是他叫我聯(lián)系您的，請問您的小孩是初幾的學(xué)生。。。”我們開始聊了下去，期間我心里還不時暗罵那個坑我的家伙，如果被人詛咒的話真的會打噴嚏，他肯定至少得個鼻炎什么的。初次見面的時間，地點都定了下來了，我也松了口氣。剛放下話筒，我猛地拍了一下額頭：“該死的，又忘記問人家阿姨怎么稱呼了!都是xxx的錯，把我害成這樣，開學(xué)你就知道味道!!”
我和那阿姨相約在車站等，可是盡管我是土著廣州人，但是某些地方還不是非常了解，那個阿姨也挺照顧我的。我們約在叫中國大酒店的車站等。我等啊等，等啊等，等了將近一個小時，那阿姨還沒出現(xiàn)，此時手機響了起來，“你在哪?”聽起來還挺擔(dān)心的樣子，“中國大酒店啊!”我回答。“我也是啊!你在那個門?我來找你吧!”事實上我哪知道是那個門，結(jié)果我把周圍詳細(xì)描述了一遍。半個小時后，身旁有一身影迅速的滑過，她停下，拿起手機。不一會，我的手機響了，終于找到了!
去那阿姨家還有一小段路，于是我就和阿姨聊了起來，相處了一陣子，覺得她還是比較和善的。走過幾條小路，拐了幾個彎，一下子就到了。上了樓，進(jìn)了屋，偉大而艱巨的補習(xí)任務(wù)就要開始，我心里不知道是緊張還是興奮。跟那小孩見過面，得知他下星期開始考試，周五考英語，正好我可以和他復(fù)習(xí)一下，為考試準(zhǔn)備準(zhǔn)備。那小孩考的不錯的話我就很有機會有一份長工了。于是我用盡渾身解數(shù)，把語言學(xué)中學(xué)到的聽說法，交際法什么的全用上，結(jié)合他課本上的語法知識逐一的跟他重新溫習(xí)。
開始還挺好的，但是不知不覺間發(fā)現(xiàn)那小孩小動作很多，總是不能停下來，只要我稍稍考慮一下，他就弄起他的小玩意兒，還不是在傻笑，被他嚇得半死不活的，我很耐心的跟他講解，他是聽懂了，但是那些明明是錯誤的東西我指出了，他還說上課老師是這樣教的，我費了不少口舌才把他糾正過來。不久，我發(fā)現(xiàn)，只要他手上有事干，他就好像能專心的復(fù)習(xí)，因此我加大了強度，結(jié)果后來他還是乖乖的。幸虧把他擺平了，要不我第一次上課的成就感就全跑光了。說快不快的，兩個小時過去了，今天的課也上完了，原來幫人家復(fù)習(xí)，自己還是很開心的，看到他滿懷信心的樣子，我也覺得挺安慰的。
課是上完了，余下的補習(xí)阿姨說看她小孩考完試再算，那我也有時間好好地準(zhǔn)備一下，開始我的家教生涯吧。呵呵，想著想著不知不覺就笑了起來。
后來怎么樣?后來呀，后來，那小孩考完試過了一個多星期阿姨還沒跟我聯(lián)系，我就覺得不大對勁，我自己就主動的打電話去問一下情況，阿姨說，她小孩考試考得不是很好，平時都能拿到九十多分，不知道這次怎么這樣子。我的第一反應(yīng)是，難道我教得不好?結(jié)果阿姨說等她小孩心情好一點再說寒假補課的事。沒辦法，人家就是這樣子，小孩考試考得不好還不是怪自己，怪老師呢!算了，現(xiàn)在人就是現(xiàn)實，沒有成績就甭想混下去，這道理我早就懂了，不過就是第一次切身體會一下嘛，還挺難受的，真的，當(dāng)老師苦阿!我們敬愛的老師們都不知道嘗過多少次這樣的滋味了，學(xué)生的不理解，家長的不理解，多少老師曾經(jīng)傷心欲絕，要想桃李滿天下還不是一件容易的事情。親愛的老師，你們辛苦了!我?不，我不辛苦，辛苦的一定是那個坑我的xxx，他一定沒有好日子過了，呵呵呵。。。
大學(xué)生假期飯店實踐報告篇十三
廚房是廚師的戰(zhàn)場，由其是是生意非常的時候，那種場面真的就跟戰(zhàn)場上打戰(zhàn)一樣，廚師的工具以及廚房的任何擺設(shè)和物品(包括調(diào)味品和原材料)都是廚師的武器，鍋、碗、瓢、盤也為威望工作編奏出一首首生活的樂譜。墩子也叫切配，專六負(fù)責(zé)原材料的精加工，打盒負(fù)責(zé)將切好的原材料拿給灶上的師傅，并且做好裝盤，菜品的裝飾。蒸菜師傅負(fù)責(zé)使用蒸箱蒸菜，灶上師傅掌勺用來專門負(fù)責(zé)菜品的烹制，點心間的師傅專門負(fù)責(zé)面食點心的制作，涼菜間在另一間房里，負(fù)責(zé)冷菜的制作以及水果的制作，我們傳菜間的工人很簡單，只要反臺上做好的菜將盤子邊上多余的菜汁擦干凈，需要配上味碟的將味碟配上，有湯的菜配上湯勺，并且注意菜品的出品順序和出品的速度快慢并且要保持好住處的有效，隨時傳遞好前臺以及威望之間的住處所以每天工作和學(xué)習(xí)，在傳菜部很累很辛苦，但是每天都活行很大有充實。
我的老板在走之前也給了我一些指點，他說：“一個人在他的學(xué)生時代最重要的是學(xué)習(xí)東本，增長見識，鍛煉能力，尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時候，選用暑期時間參于社會實踐活動是一個很好的鍛煉機會，賺錢不是主要的，作為學(xué)生，能賺多少錢，等你畢業(yè)了有的是賺錢的機會，然后他給我說了他讀書時的事，他說他讀書的時候，也是求知欲非常強烈，想方設(shè)法地想多學(xué)點東本，放假的時候，經(jīng)常往全國各地跑，不為別的，就為了增長見識”。
大學(xué)生假期飯店實踐報告篇十四
作為祖國未來的事業(yè)的繼續(xù)人，新一代大學(xué)生應(yīng)當(dāng)盡早建立自己的歷史責(zé)任感，進(jìn)步自己的社會適應(yīng)能力。假期的社會實踐就是很好的鍛煉自己的機會。當(dāng)下，掙錢早已不是打工的唯一目的，更多的人將其視為參加社會實踐、進(jìn)步本身能力的機會。很多學(xué)校也積極鼓勵大學(xué)生多接觸社會、了解社會，一方面可以把學(xué)到的理論知識利用到實踐中往，進(jìn)步各方面的能力；另外一方面可以積累工作經(jīng)驗對往后的就業(yè)大有裨益。進(jìn)行社會實踐，最理想的就是找到與本專業(yè)對口單位進(jìn)行實習(xí)，從而進(jìn)步自己的實戰(zhàn)水平，同時可以將課本知識在實踐中得到應(yīng)用，從而更好的指導(dǎo)自己今后的學(xué)習(xí)。但是作為一位還沒有畢業(yè)的大學(xué)生，由于本身具有的專業(yè)知識還十分的有限，所以我選擇了打散工作為第一次社會實踐的方式。目的在于熟習(xí)社會。就職業(yè)本身而言，并沒有高低貴賤之分，存在即為公道。通太短短幾天的打工經(jīng)歷可讓長時間處于校園的我們對社會有一種更直觀的熟悉。
實踐進(jìn)程：自從走進(jìn)了大學(xué)，就業(yè)題目就仿佛總是圍繞在我們的身邊，成了說不完的話題。在當(dāng)今社會，招聘會上的大字報都總寫著有經(jīng)驗者優(yōu)先，可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會經(jīng)驗又會具有多少呢？為了拓展本身的知識面，擴大與社會的接觸面，增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗，鍛煉和進(jìn)步自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正真正走進(jìn)社會，能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟情勢的變化，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的題目，我開始了我這個假期的社會實踐—走進(jìn)贛州市金源休閑餐廳。
實踐，就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識，應(yīng)用到客觀實際中往，使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實踐，那末所學(xué)的就即是零。理論應(yīng)當(dāng)與實踐相結(jié)合。另外一方面，實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的實習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。由于環(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實踐。而且在中國的經(jīng)濟飛速發(fā)展，又加進(jìn)了世貿(mào)，國內(nèi)外經(jīng)濟日益變化，天天都不斷有新的東西出現(xiàn)，在具有了愈來愈多的機會的同時，也有了更多的挑戰(zhàn)，前天才剛學(xué)到的知識可能在今天就已被淘汰掉了，中國的經(jīng)濟越和外面接軌，對人才的要求就會愈來愈高，我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識，還要不斷從生活中，實踐中學(xué)其他知識，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已，表現(xiàn)自已。
而且是多方面的，幾近是四平八穩(wěn)；而在實際工作中，可能會碰到書本上沒學(xué)到的，又多是書本上的知識一點都用不上的情況。也許工作中應(yīng)用到的只是很簡單的題目，只要套公式似的就可以完成一項任務(wù)。有時候我會抱怨，實際操縱這么簡單，但為何書本上的知識讓人學(xué)得這么費勁呢？這是社會與學(xué)校脫軌了嗎？或許老師是正確的，固然大學(xué)生生活不像踏進(jìn)社會，但是總算是社會的一個部份，這是不可否認(rèn)的事實。但是有時也要感謝老師孜孜不倦地教導(dǎo)，有些題目有了有課堂上地認(rèn)真消化，有平時作業(yè)作補充，我比一部人具有更高的出發(fā)點，有了更多的知識層面往應(yīng)付各種工作上的題目，作為一位新世紀(jì)的大學(xué)生，應(yīng)當(dāng)曉得與社會上各方面的人交往，處理社會上所發(fā)生的各方面的事情，這就意味著大學(xué)生要留意到社會實踐，社會實踐必不可少。究竟，3年以后，我已不再是一位大學(xué)生，是社會中的一份子，要與社會交換，為社會做貢獻(xiàn)。只曉得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的，以后的人生旅途是漫長的，為了鍛煉自己成為一位合格的、對社會有用的人才。
大學(xué)生假期飯店實踐報告篇十五
不管做什么事情都一定要認(rèn)真仔細(xì)，決不能走馬觀花，要對自己負(fù)責(zé)。尤其是一些看上去不起眼的小事，更是不能馬虎的，正所謂細(xì)節(jié)決定成敗。往往是一些細(xì)節(jié)上的工夫，決定著事情完成的質(zhì)量。
在社會實踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定。就像剛開始時我到飯店那樣有一點膽怯，但后來是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神。
就這次的社會實踐活動而言，我也總結(jié)幾點自身的不足：
1.本人的交際能力還有待于加強，要在日后的學(xué)習(xí)生活中多加提高。
飯店是我們縣的一家挺有名氣的集各種菜肴的飯店，一共有四層樓，坐落在一條主干道上，人來人往都愿意到這里了吃飯。飯店的生意很紅火。
實踐過程。
階段一：熟悉期(x月xx日)。
我是通過熟人的介紹才找到的打工的機會。第一天進(jìn)去做事覺得感覺很奇怪，因為以前一直都是以消費者的身份進(jìn)的酒店，這次的身份卻是一個服務(wù)生。呵呵，第一個感覺就是首先要把心態(tài)調(diào)整好。酒店的老板娘我認(rèn)識，平常都叫她阿姨。人很和善，第一天來什么也不懂，她就叫了一個老生來教我們。平常在酒店吃的時候不覺得，來工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的，每個細(xì)節(jié)都要弄好。一開始到那家店里感覺好陌生，生怕犯錯，被老板罵，一點社會經(jīng)驗也沒有的我只好踏踏實實的工作，可這項工作并不像我想象的那么容易，以前在學(xué)校就會想到其實做服務(wù)員有什么難的，就不是端端盤子，洗洗碗，現(xiàn)在實踐起來還真是不怎么容易。特別是服務(wù)員，要微笑待人，不管什么時候都要笑，一天下來臉都笑得抽筋。真的很辛苦!最困難的就是和客人相處，碰到脾氣好的還沒什么困難的，要碰到那些無理取鬧的客人還真難辦了，就像是秀才遇見兵，有理也說不清!到那個時候就只好尊從“客人就是上帝”的旨意了!不管是他沒理還是你沒理，他是上帝就得聽他的，我們就只好吃啞巴虧，也只有躲在被子里掉眼淚了!那個時候真的很難過，好想放棄這分工作，但一想到找這份工作就是從中學(xué)會和陌生人交流的方式，這么輕易放棄也太沒意思了，更何況還有那微薄的收入。所以再苦再累我都會選擇堅持，不會放棄的!由于是第一天，我的工作就是一般的傳菜，也叫走菜。起初在領(lǐng)班分配工作的時候我就因為不知道走菜是什么意思而問了半天。第一天，什么都不知道，什么都要多問多動。幸好有個前輩很熱心，先帶著我熟悉了整個飯店的包間、大廳位置。
階段小結(jié)：像軍訓(xùn)時一樣，領(lǐng)班說什么就是什么，徹底服從;要認(rèn)真揣摩領(lǐng)悟主管傳授的技術(shù)要領(lǐng)，在主管傳授技巧的時候千萬不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話。如果那樣就是自尋沒趣。
階段二：x月xx日至x月xx日。
繼續(xù)熟練第一階段的各項服務(wù)要求。
許我比較外向，也比較能說。幾天時間我和員工之間的陌生感就沒了，彼此之間輕松交談，可以自由發(fā)表個人見解，開始掌握各項工作的特點，主動性和靈活性增強。由于人多，我第二天就被分配到包間上菜，基本上是兩個人負(fù)責(zé)一個包間。那種看著別人吃的盡興，自己只能看著還要忙的團團轉(zhuǎn)的感覺真的很不好?？粗腿藗兂灾?、香、味俱全的各種菜肴，頓時香味兒繞梁、余味不絕啊。那種誘惑真的很難克制啊。
還有幾天是早班。早班就是要早上5點起床，騎車30分鐘到飯店后去簽到，早班的主要任務(wù)是早上的自助餐。需要你放餐具、加酒精、去廚房端食物、去水果間準(zhǔn)備水果……我感到的最大問題是根本不知道該干什么!早班一共就上了那么幾天，東西的擺放不是很清楚，只好到處問人到處碰壁到處亂轉(zhuǎn)。
階段小結(jié)：度過工作適應(yīng)期之后開始慢慢的通過自己的努力把自己的工作態(tài)度和樂觀的心情在日常生活中表現(xiàn)出來。通過前面兩個階段的練習(xí)，已具備解決各項事務(wù)的能力，完成每天分配給自己的工作之后就主動幫助別人完成拖地、擺放餐具等工作;開始對部分服務(wù)環(huán)節(jié)進(jìn)行改進(jìn)，靈活應(yīng)對顧客的要求并且與顧客聊天;偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”，共同分享勞動的快樂。
實踐心得總結(jié)。
我以“善用專業(yè)知識，增加社會經(jīng)驗，提高實踐能力，豐富暑假生活”為宗旨，利用假期參加這次有意義的社會實踐活動，接觸社會，了解社會，從社會實踐中檢驗自我。這次的社會實踐收獲不少?，F(xiàn)在舉例如下：
一.在社會上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時間的實踐工作讓我認(rèn)識很多的人。如何與別人溝通好，這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)的。以前實踐的機會不多，使我與別人對話時不會應(yīng)變，會使談話時有冷場，這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。
二.在社會實踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定。就像剛開始時我到飯店那樣有一點膽怯，但后來是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神。
三.在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。自己覺得困難挺多的、缺乏社會經(jīng)驗等種種原因往往使自己覺得自己很渺小，自己懦弱就這樣表露出來。所以應(yīng)該嘗試著克服自己內(nèi)心的恐懼。如有人所說的“在社會中你要學(xué)會厚臉皮，不怕別人的態(tài)度如何的惡劣，也要輕松應(yīng)付，大膽與人對話，工作時間長了你自然就不怕了。”其實有誰一生下來就什么都會的，小時候天不怕地不怕，嘗試過吃了虧就害怕，當(dāng)你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我，只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關(guān)鍵，如某個名人所說：“勇氣通往天堂，怯懦通往地獄?！?BR> 四.在工作中要不斷地豐富知識。知識猶如人體血液。人缺少了血液，身體就會衰弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭。
本人存在的問題以及幾點思考：
在實踐過程中，我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問題：
第一，本人的人際交往的能力還欠佳，這還應(yīng)在日后的日常生活、交際中有待加強和學(xué)習(xí)。
第二，缺乏社會經(jīng)驗，在為人處事方面尚還不太成熟，處理事物的態(tài)度和方法往往有時不得當(dāng)。
實踐小結(jié)：
在這次社會實踐中，系領(lǐng)導(dǎo)和老師對我們的支持是不可忽視的。正是系領(lǐng)導(dǎo)和老師的支持，才使我們多了一次與社會充分接觸，增強了社交能力及實踐能力的機會。實踐活動的成功，為我們下一次實踐做了較好的鋪墊，也為我系以后的學(xué)生參與社會實踐活動打下了堅定(裝飾公司社會實踐報告)的基礎(chǔ)。
真的是不干不知道，原來當(dāng)服務(wù)員真的很累。而且在社會上，沒有人再會平等的對待你，對于初來乍到的新手來說，老手會覺得你礙手礙腳，主管會覺得你什么都不懂很麻煩，而一個人在那打工更是飽受孤獨的滋味。我真的發(fā)現(xiàn)這一個月對我的促進(jìn)作用很大，這些在學(xué)校都是學(xué)不到的。當(dāng)然，我學(xué)習(xí)的時間尚短，之后都要一直一直的學(xué)習(xí)下去才行，我會努力的!
大學(xué)生假期飯店實踐報告篇十六
通過社會實踐，找出自己的不足和差距所在。明確自己在社會上的定位，為自己積累一些社會經(jīng)驗。而且通過這次的社會實踐也收獲了不少方面的知識，總結(jié)了一下在飯店在經(jīng)營方面的漏洞。
在客流量的高峰期時，工作質(zhì)量下降。
原因：分工不明確，在工作量較大時，服務(wù)員的行動不干凈利落，擇菜洗菜托泥帶水，主廚也急于將菜品快快送上，于是就有疏忽，影響菜品的質(zhì)量與口味。
解決方法：打造廚房完備的團隊。根據(jù)各部客流量的大小。精確安排各個工作環(huán)節(jié)的認(rèn)識。
別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。
不管做什么事情都一定要認(rèn)真仔細(xì)，決不能走馬觀花，要對自己負(fù)責(zé)。尤其是一些看上去不起眼的小事，更是不能馬虎的，正所謂細(xì)節(jié)決定成敗。往往是一些細(xì)節(jié)上的工夫，決定著事情完成的'質(zhì)量。
在社會實踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定。就像剛開始時我到飯店那樣有一點膽怯，但后來是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神。
就這次的社會實踐活動而言，我也總結(jié)幾點自身的不足：
1.本人的交際能力還有待于加強，要在日后的學(xué)習(xí)生活中多加提高。
2.對自身的約束力不強，有的時候早上不夠按時上班。工作的時候有些累了就會想到回家。日后要提高自我的約束能力。
3.本人的社會經(jīng)驗還太淺薄，有的時候面對一些難纏的顧客，不知道如可應(yīng)對，每次都是領(lǐng)班的服務(wù)生幫我解圍。
在此次社會實踐中我認(rèn)識到了一下幾點：
一、讓我明白了大學(xué)生社會實踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門，走向社會，接觸社會，了解社會，投身社會的良好形式;是促使大學(xué)生投身改革開放，向工農(nóng)群眾學(xué)習(xí)，培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想，修身養(yǎng)性，樹立服務(wù)社會的思想的有效途徑。通過參加社會實踐活動，有助于我們在校大學(xué)生更新觀念，吸收新的思想與知識。
二、社會實踐加深了我與社會各階層人的感情，拉近了我與社會的距離，也讓自己在社會實踐中開拓了視野，增長了才干，進(jìn)一步明確了自己的奮斗目標(biāo)。社會是另一個學(xué)習(xí)和受教育的大課堂，在那片廣闊的天地里，既能讓我們的人生價值得到體現(xiàn)，更為將來更加激烈的競爭打下了更為堅實的基礎(chǔ)。
通過這幾天的社會實踐我學(xué)到了許多在課堂上學(xué)不到的東西。雖然只是短短的幾天，但我覺得挺充實的，至少讓我的寒假過得有意義。在今后我要參加更多的社會實踐，磨練自己的同時讓自己認(rèn)識得更多，使自己未踏入社會就已體會社會更多方面，不要以單純的想法去理解和認(rèn)識社會。讓自己能更好的融入社會這個大家庭，為他貢獻(xiàn)出自己的一份力量。
【三】。
這次xxxx社會實踐我是在xxxx大酒店。這是我第一次在酒店工作，剛到王朝，我們首先看到的是宿舍，比我們想象中的好。
從那天起，我們開始培訓(xùn)，培訓(xùn)主講是人力資源部負(fù)責(zé)人。他先向我們介紹了王朝的地理位置，xxxx的的設(shè)施，最后他向我們培訓(xùn)了禮儀儀態(tài)。雖然xxxx實踐很辛苦但它對我們?nèi)蘸蟮木蜆I(yè)打下了基礎(chǔ)，在我看來這些辛苦還是值得的。感覺學(xué)到了很多學(xué)校里學(xué)不到的東西。在這次實踐中,讓我們很有感觸的一點就人際交往方面,大家都知道社會上人際交往非常復(fù)雜，但是具體多么復(fù)雜,我們想也很難說清楚,只有經(jīng)歷了才能了解.才能有深刻的感受,大家為了工作走到一起,每一個人都有自己的思想和個性，要跟他(她)們處理好關(guān)系得需要許多技巧,就看你怎么把握了.我們想說的一點就是,在交際中,既然我們不能改變一些東西,那我們就學(xué)著適應(yīng)它.如果還不行，那就改變一下適應(yīng)它的方法。
加油吧，隊友們，相信我們都在成長!
大學(xué)生假期飯店實踐報告篇十七
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從學(xué)?；氐郊?，我感覺好親切，好想和以前一樣輕輕松松過個好年，一直宅在家里。但這樣自己不是太頹廢了。我忽然想起有個社會實踐的任務(wù)，便開始聯(lián)系我以前的高中同學(xué)一起去打工，以便豐富寒假生活，體驗爸媽賺錢的幸苦和提高自己的實際動手能。當(dāng)我告訴父母說要去打工時,他們都感到不妥：這大寒假的，天氣又不好，再說沒幾天就過年啦。況且我還沒在家呆幾天又要出門打工，大過年的一個人出去打工?人家都往回趕我卻要往外走肯定不好,廠家指不定送去的也不一定會要。我也沒想到自己在他們眼中居然是這個樣子。
“沒有實踐，就沒有發(fā)言權(quán)”,只有親身經(jīng)歷過才會有那種超乎平常的感覺。這次寒假。其實學(xué)校要求我們參加社會實踐,無非是想讓我們提前接觸社會,了解社會,這樣才不會在真正走上社會的時候找不到生活的重心,于是我才決定今年要真正的去接觸社會,品嘗社會的酸甜苦辣。
經(jīng)過幾天的奔波，在朋友的介紹下到了一家餐廳當(dāng)服務(wù)員，包吃包住的。我沒住在店里，但早飯和午飯是在店里吃的。每天跟同事?lián)Q早晚班。早上11點半上班下午4點半下班休息2小時，再接著上到晚11點半下班(這是白班的安排)。挺累的一活。為了做好工作，我讓店的老板給我做了簡單的上崗培訓(xùn)，老板給我講了許多關(guān)于服務(wù)方面的方法。隨著工作的時日過去，我才覺連一個簡單的“站”字都有如此大的學(xué)問和困難，每一個弧度的微笑都有其獨到的韻味，每一天面對形形色色的顧客，學(xué)會了親切和甜美的微笑是財富中的財富。還有那句“簡單的歡迎光臨”，說一天就會讓你口干頭疼，最難搞定的事要用很好的機智讓顧客只在美食大廳品嘗美食，不要讓其拿到別處去品嘗。好多顧客都不會注意到美食邊上那塊菜單式的“僅限此處品嘗”的牌子。所以老要跟顧客擁友好的智慧的方法去說明，可有幾個難纏點的或醉酒的顧客就不會這么乖了。所以這就需要一份技巧了。每當(dāng)付之顧客一份微笑就會收獲心靈與物質(zhì)的財富，然而更主要的是顧客離店時那份滿意的微笑弧度才是最可貴的`收獲。
現(xiàn)在，我還記得和同事一起吃飯的情景，還記得和同事們在員工休息室里一起聊天，一起打牌的情景，還有我們店里的那個重慶廚師，總會留好吃的菜給我，說我是新來的，又是大學(xué)生，是個好女孩。還有那個保安也是一個挺好的人，老說我是個小丫頭，怎么看都不像大學(xué)生，總在下班時啰嗦著要我回家小心點。還有那個打掃衛(wèi)生的老阿姨也總愛和我說他家里的孩子，總愛分我吃水果.....雖然在我的同事眼里，我就一丫頭片子，可我還時很感謝他們對我的照顧。在工作之后，我也明白了許多：在日常的工作中上級領(lǐng)導(dǎo)的指正、關(guān)懷，當(dāng)然被上級責(zé)備也是我這個下級不可避免的。雖然工作單調(diào)辛苦，但這也給我上了寶貴的一課。我印象最深的使我們經(jīng)理對我說的話，經(jīng)理是個很好的人，但他只有初中文憑，他現(xiàn)有的地位完全是靠他自己的努力來的。他上班時常來視查，(老板幾乎不來，因為他的店是全國連鎖的，他不會來，每一個分店都交由他的一些經(jīng)理來打理。)對工作和服務(wù)都抓的很緊。但他也會在員工休息時間來員工休息室和我們嘮嗑。他說我們大學(xué)生很多都好高騖遠(yuǎn)，一來就要當(dāng)高官，說什么自己文憑高。其實做人做事都一樣，不能操之過急，要腳踏實地一步步來。如果你真有能力老板自然會發(fā)現(xiàn)你。他還說他自己剛來店里時也只不過是一個小小的服務(wù)員。他也是從服務(wù)員到領(lǐng)班再到主管然后才做到今天的經(jīng)理的。只有當(dāng)過服務(wù)員的經(jīng)理才會明白和理解下級服務(wù)員的心理，才能更好地帶領(lǐng)和管理好他們。這次實踐還讓我明白到別人批評你或是你聽取他人的意見時，一定要心平氣和，只有這樣才能表示你在誠心聽他說話。雖然被批評是很難受的，而且要明確表示你是真心在接受他們的批評。因為這樣才能在失敗中吸取教訓(xùn)，為以后的成功鋪路。我們要學(xué)會從那里跌倒就從哪里爬起來，這才是我所應(yīng)該做的。在長達(dá)一個月的實習(xí)中,我總結(jié)出了以下幾點個人工作的理念來規(guī)范自己在工作中的言行舉止:。
1.首先行把自己同領(lǐng)導(dǎo)和同事之間的關(guān)系搞好。使盡快地熟悉自己所在的工作環(huán)境，笑對每一位顧客。
2.我們的一切出發(fā)點是為了顧客，處處要為了顧客著想。顧客就是我們要服務(wù)的上帝。
3.注意我的形象，服裝、言行，舉止大方、文明得體，要做到一個服務(wù)者應(yīng)該做到的本質(zhì)。
4.在上班之前制定好今日的工作計劃，并熟練酒樓里的各項規(guī)章和章程，保證上班的工作效率。
5.按時上下班、堅決做到不遲到、不早退。
6.上班時間不能接打電話，做私人事，聊天等。
7.處理突發(fā)事件言遇事冷靜、理智以酒樓與顧客的利益出發(fā)，不魯莽行事，及時匯報。
8.保證上班時間，服從領(lǐng)導(dǎo)安排，處處以大局為重，維護大局形象。
我也從工作中學(xué)習(xí)到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中，我能看到自身的價值。人往往是很執(zhí)著的?？煽墒侨绻阒粏柛挪粏柺斋@，那么你一定會交得到很多朋友。對待朋友，切不可斤斤計較，不可強求對方付出與你對等的真情，要知道給予比獲得更令人開心。不論做是事情，都必須有主動性和積極性，對成功要有信心，要學(xué)會和周圍的人溝通思想、關(guān)心別人、支持別人。打工的日子，有喜有憂，有歡樂，也有苦累，也許這就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的人有過這種感覺，但總的來說，這次的打工生活是我人生中邁向社會的重要一步，是值得回憶的。現(xiàn)在想來，短短幾天的打工生活，時間雖然不長，也沒多少工資，但我收獲還是蠻大的。我所學(xué)到的生活的道理是我在學(xué)校里無法體會的，這也算是我的一分財富吧。現(xiàn)今，在人才市場上大學(xué)生已不是什么“搶手貨”，而在每個用人單位的招聘條件中，幾乎都要求有工作經(jīng)驗。所以，大學(xué)生不僅僅要有理論知識，工作經(jīng)驗的積累對將來找工作也同樣重要。事情很簡單，同等學(xué)歷去應(yīng)聘一份工作，公司當(dāng)然更看重個人的相關(guān)工作經(jīng)驗。就業(yè)環(huán)境的不容樂觀，競爭形式的日趨激烈，面對憂慮和壓力，于是就有了像我一樣的在校大學(xué)生選擇了寒假打工。寒假雖然只有短短的1個多月但是在這段時間里，我們卻可以體會一下工作的辛苦，鍛煉一下意志品質(zhì)，同時積累一些社會經(jīng)驗和工作經(jīng)驗。這些經(jīng)驗是一個大學(xué)生所擁有的“無形資產(chǎn)”，真正到了關(guān)鍵時刻，它們的作用就會顯現(xiàn)出來。大學(xué)生除了學(xué)習(xí)書本知識，還需要參加社會實踐。因為很多的大學(xué)生都清醒得知道“兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書”的人不是現(xiàn)代社會需要的人才。大學(xué)生要在社會實踐中培養(yǎng)獨立思考、獨立工作和獨立解決問題能力。通過參加一些實踐性活動鞏固所學(xué)的理論，增長一些書本上學(xué)不到的知識和技能。因為知識要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實踐的經(jīng)驗和鍛煉。面對日益嚴(yán)峻的就業(yè)形勢和日新月異的社會，我覺得大學(xué)生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念，不要簡單地把暑期打工作為掙錢或者是積累社會經(jīng)驗的手段，更重要的是借機培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會實踐能力?，F(xiàn)在的招聘單位越來越看重大學(xué)生的實踐和動手能力以及與他人的交際能力。作為一名大學(xué)生，只要是自己所能承受的，就應(yīng)該把握所有的機會，正確衡量自己，充分發(fā)揮所長，以便進(jìn)入社會后可以盡快走上軌道。在這次暑期的工作中，我懂得了理論與實踐相結(jié)合的重要性，獲益良多，這對我今后的生活和學(xué)習(xí)都有很大程度上的啟發(fā)。這次的打工是一個開始，也是一個起點，我相信這個起點將會促使我逐步走向社會，慢慢走向成熟。
這次工作雖然早已結(jié)束，但它給我們留下了許多思考，使我們這些"讀圣賢書"的人也開始關(guān)心"窗外事"。它時時刻刻提醒我們，我們國家還存在著許許多多這樣或那樣問題，經(jīng)濟還不夠發(fā)達(dá)，政治體制還不夠健全，非常需要我們這些大學(xué)生為祖國的繁榮昌盛，為人民生活水平的整體提高，為經(jīng)濟的快速發(fā)展，盡自己應(yīng)盡的一份力，作出自己應(yīng)做的一份貢獻(xiàn)!堅持學(xué)習(xí)書本知識與投身社會實踐的統(tǒng)一，走理論與實踐相結(jié)合的道路，歷來是青年鍛煉成長的有效途徑。社會實踐是知識創(chuàng)新的源泉，是檢驗真理的標(biāo)準(zhǔn)。到祖國最需要的地方磨練意志，砥礪品格，把學(xué)得的知識用于實踐，在實踐中繼續(xù)學(xué)習(xí)提高，才能真正成為對社會有用的人才。
大學(xué)生假期飯店實踐報告篇十八
不管做什么事情都一定要認(rèn)真仔細(xì)，決不能走馬觀花，要對自己負(fù)責(zé)。尤其是一些看上去不起眼的小事，更是不能馬虎的，正所謂細(xì)節(jié)決定成敗。往往是一些細(xì)節(jié)上的工夫，決定著事情完成的質(zhì)量。
在社會實踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定。就像剛開始時我到飯店那樣有一點膽怯，但后來是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神。
就這次的社會實踐活動而言，我也總結(jié)幾點自身的不足：
1.本人的交際能力還有待于加強，要在日后的學(xué)習(xí)生活中多加提高。
飯店是我們縣的一家挺有名氣的集各種菜肴的飯店，一共有四層樓，坐落在一條主干道上，人來人往都愿意到這里了吃飯。飯店的生意很紅火。
實踐過程。
階段一：熟悉期(x月xx日)。
我是通過熟人的介紹才找到的打工的機會。第一天進(jìn)去做事覺得感覺很奇怪，因為以前一直都是以消費者的身份進(jìn)的酒店，這次的身份卻是一個服務(wù)生。呵呵，第一個感覺就是首先要把心態(tài)調(diào)整好。酒店的老板娘我認(rèn)識，平常都叫她阿姨。人很和善，第一天來什么也不懂，她就叫了一個老生來教我們。平常在酒店吃的時候不覺得，來工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的，每個細(xì)節(jié)都要弄好。一開始到那家店里感覺好陌生，生怕犯錯，被老板罵，一點社會經(jīng)驗也沒有的我只好踏踏實實的工作，可這項工作并不像我想象的那么容易，以前在學(xué)校就會想到其實做服務(wù)員有什么難的，就不是端端盤子，洗洗碗，現(xiàn)在實踐起來還真是不怎么容易。特別是服務(wù)員，要微笑待人，不管什么時候都要笑，一天下來臉都笑得抽筋。真的很辛苦!最困難的就是和客人相處，碰到脾氣好的還沒什么困難的，要碰到那些無理取鬧的客人還真難辦了，就像是秀才遇見兵，有理也說不清!到那個時候就只好尊從“客人就是上帝”的旨意了!不管是他沒理還是你沒理，他是上帝就得聽他的，我們就只好吃啞巴虧，也只有躲在被子里掉眼淚了!那個時候真的很難過，好想放棄這分工作，但一想到找這份工作就是從中學(xué)會和陌生人交流的方式，這么輕易放棄也太沒意思了，更何況還有那微薄的收入。所以再苦再累我都會選擇堅持，不會放棄的!由于是第一天，我的工作就是一般的傳菜，也叫走菜。起初在領(lǐng)班分配工作的時候我就因為不知道走菜是什么意思而問了半天。第一天，什么都不知道，什么都要多問多動。幸好有個前輩很熱心，先帶著我熟悉了整個飯店的包間、大廳位置。
階段小結(jié)：像。
軍訓(xùn)。
時一樣，領(lǐng)班說什么就是什么，徹底服從;要認(rèn)真揣摩領(lǐng)悟主管傳授的技術(shù)要領(lǐng)，在主管傳授技巧的時候千萬不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話。如果那樣就是自尋沒趣。
階段二：x月xx日至x月xx日。
繼續(xù)熟練第一階段的各項服務(wù)要求。
許我比較外向，也比較能說。幾天時間我和員工之間的陌生感就沒了，彼此之間輕松交談，可以自由發(fā)表個人見解，開始掌握各項工作的特點，主動性和靈活性增強。由于人多，我第二天就被分配到包間上菜，基本上是兩個人負(fù)責(zé)一個包間。那種看著別人吃的盡興，自己只能看著還要忙的團團轉(zhuǎn)的感覺真的很不好?？粗腿藗兂灾⑾?、味俱全的各種菜肴，頓時香味兒繞梁、余味不絕啊。那種誘惑真的很難克制啊。
還有幾天是早班。早班就是要早上5點起床，騎車30分鐘到飯店后去簽到，早班的主要任務(wù)是早上的自助餐。需要你放餐具、加酒精、去廚房端食物、去水果間準(zhǔn)備水果……我感到的最大問題是根本不知道該干什么!早班一共就上了那么幾天，東西的擺放不是很清楚，只好到處問人到處碰壁到處亂轉(zhuǎn)。
階段小結(jié)：度過工作適應(yīng)期之后開始慢慢的通過自己的努力把自己的工作態(tài)度和樂觀的心情在日常生活中表現(xiàn)出來。通過前面兩個階段的練習(xí)，已具備解決各項事務(wù)的能力，完成每天分配給自己的工作之后就主動幫助別人完成拖地、擺放餐具等工作;開始對部分服務(wù)環(huán)節(jié)進(jìn)行改進(jìn)，靈活應(yīng)對顧客的要求并且與顧客聊天;偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”，共同分享勞動的快樂。
實踐心得總結(jié)。
我以“善用專業(yè)知識，增加社會經(jīng)驗，提高實踐能力，豐富暑假生活”為宗旨，利用假期參加這次有意義的社會實踐活動，接觸社會，了解社會，從社會實踐中檢驗自我。這次的社會實踐收獲不少?，F(xiàn)在舉例如下：
一.在社會上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時間的實踐工作讓我認(rèn)識很多的人。如何與別人溝通好，這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)的。以前實踐的機會不多，使我與別人對話時不會應(yīng)變，會使談話時有冷場，這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。
二.在社會實踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定。就像剛開始時我到飯店那樣有一點膽怯，但后來是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神。
三.在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。自己覺得困難挺多的、缺乏社會經(jīng)驗等種種原因往往使自己覺得自己很渺小，自己懦弱就這樣表露出來。所以應(yīng)該嘗試著克服自己內(nèi)心的恐懼。如有人所說的“在社會中你要學(xué)會厚臉皮，不怕別人的態(tài)度如何的惡劣，也要輕松應(yīng)付，大膽與人對話，工作時間長了你自然就不怕了。”其實有誰一生下來就什么都會的，小時候天不怕地不怕，嘗試過吃了虧就害怕，當(dāng)你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我，只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關(guān)鍵，如某個名人所說：“勇氣通往天堂，怯懦通往地獄?！?BR> 四.在工作中要不斷地豐富知識。知識猶如人體血液。人缺少了血液，身體就會衰弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭。
本人存在的問題以及幾點思考：
在實踐過程中，我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問題：
第一，本人的人際交往的能力還欠佳，這還應(yīng)在日后的日常生活、交際中有待加強和學(xué)習(xí)。
第二，缺乏社會經(jīng)驗，在為人處事方面尚還不太成熟，處理事物的態(tài)度和方法往往有時不得當(dāng)。
實踐小結(jié)：
在這次社會實踐中，系領(lǐng)導(dǎo)和老師對我們的支持是不可忽視的。正是系領(lǐng)導(dǎo)和老師的支持，才使我們多了一次與社會充分接觸，增強了社交能力及實踐能力的機會。實踐活動的成功，為我們下一次實踐做了較好的鋪墊，也為我系以后的學(xué)生參與社會實踐活動打下了堅定(20xx裝飾公司社會實踐報告)的基礎(chǔ)。
真的是不干不知道，原來當(dāng)服務(wù)員真的很累。而且在社會上，沒有人再會平等的對待你，對于初來乍到的新手來說，老手會覺得你礙手礙腳，主管會覺得你什么都不懂很麻煩，而一個人在那打工更是飽受孤獨的滋味。我真的發(fā)現(xiàn)這一個月對我的促進(jìn)作用很大，這些在學(xué)校都是學(xué)不到的。當(dāng)然，我學(xué)習(xí)的時間尚短，之后都要一直一直的學(xué)習(xí)下去才行，我會努力的!
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大學(xué)生假期飯店實踐報告篇十九
自從走進(jìn)了大學(xué)，就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會，招聘會上的大字報都總寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”，可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢?時光飛逝，一眨眼一年時間過去了?？墒亲约涸趯W(xué)校里的收獲并不是很多，于是趁著這兩個月的時間出去鍛煉一下自己。看看自己在沒有父母的蔭庇下是否能夠獨立生活。
炎炎烈日，我跑遍了整個大街小巷，汗水直淌。雖然一開始的時候我的熱情很高，面對一次次的碰壁并沒有讓我喪失斗志。我還是堅持去找工作，累了的時候就在樹蔭下乘涼。等休息好了又繼續(xù)挨家挨戶的去詢問。我想我遇到的最大難題就是沒有工作經(jīng)驗吧，他們都想雇傭那些有工作經(jīng)驗的人。還有就是我比較害羞，和他們交談的時候總是很小心翼翼的。不太愛說話?，F(xiàn)在社會上需要的是口才比較好的人才，善于與人交談。我還是有點放不開，說話很容易就臉紅。以前總是把自己一個人關(guān)在自己的世界里面，和別人交流的時間很少很少?？墒且坏┰谕饷?，就必須放開自己，大膽的去和他們溝通。以前總是覺得無所謂，現(xiàn)在我十分后悔。也許自己長得并不像一個大學(xué)生吧，竟讓好多老板覺得我是個兒童，他們甚至還讓我遞交一份身份證復(fù)印件。我都有點欲哭無淚了。還好在天快黑的時候看到有家餐廳招服務(wù)員，就大膽去應(yīng)聘。老板看我這人還是比較踏實，就答應(yīng)讓我在這里先做三天。
累，是有點。但是這次機會對我來說十分難得，因此我很珍惜。也許是因為新鮮吧，從早干到黑也不覺得辛苦。其他的服務(wù)員也趁著這個時候偷懶，什么都交給我去做。有點委屈，但冷靜思考過后又覺得沒什么。這也是一次鍛煉自己意志力的機會，多吃點苦對我以后出去參加工作還是很有幫助的。晚上的時候客人非常多，經(jīng)常忙得我暈頭轉(zhuǎn)向的。還好沒有影響到顧客的情緒，他們對我這個新來的服務(wù)員還是比較理解的。感謝他們的寬容，讓我覺得從未有過的溫暖。老板也給我講了好多有關(guān)的經(jīng)驗，他為人比較和藹，對我也比較好。同時他也教給了我好多做人的道理。他知道我是在校學(xué)生，就告訴我說在學(xué)校里要好好學(xué)習(xí)。在外面要學(xué)習(xí)的東西還有很多，不要以為自己在學(xué)校里學(xué)到一點點東西就開始驕傲了。有句熟話說的好，“活到老學(xué)到老”。沒有人能夠很驕傲的對別人說他什么都知道，現(xiàn)在連電腦都還沒達(dá)到這種技術(shù)呢!我也覺得他說的挺有道理的。
在這一個月的實習(xí)中,我總結(jié)出了以下幾點個人工作的理念來規(guī)范自己在工作中的言行舉止:。
1、首先行把自己同領(lǐng)導(dǎo)和同事之間的關(guān)系搞好。使盡快地熟悉自己所在的工作環(huán)境。笑對每一位顧客。
2、我們的一切出發(fā)點是為了顧客，處處要為了顧客著想。顧客就是我們要服務(wù)的上帝。
3、注意我的形象，服裝、言行、舉止大方文明得體，要做到一個服務(wù)者應(yīng)該做到的本質(zhì)。
4、按時上下班、堅決做到不遲到、不早退。
5、上課時間不能接打電話，做私人事，聊天等。
6、處理突發(fā)事件言遇事冷靜、理智以酒樓與顧客的利益出發(fā)，不魯莽行事。及時匯報。
7、保證上班時間，服從領(lǐng)導(dǎo)安排，處處以大局為重，維護大局形象。
經(jīng)過我的一番努力我的假期打工悄然落幕了，經(jīng)過這次實踐，我能真正體會到這一點。在工作中，在真正的社會交際中，顧客永遠(yuǎn)是對的，你不能摻雜自己的個性。
第一：樂觀，不管遇上什么樣的困難，都要用樂觀的態(tài)度去面對，相信會有所轉(zhuǎn)機。
第二：自信，首先自己要有自信，自信不是自夸，而是對自己的能力作出的肯定，這樣別人才能更加相信信任你。你要對自己說“我一定能行”那你就一定能行。
第三：肯努力，我一直非常信奉一句話，“努力就有希望”不要覺得成功遙不可及，其實只要你在不停的努力你就靠成功越近，“踮起腳尖就更靠近陽光”在努力的過程中千萬不要放棄，說不定你距離成功就差一步，而你卻放棄了!要勇于面對各種挫折，挫折并不能阻擋有勇氣的人走向成功。
第四：謙虛做人，特別對于剛走出校門的畢業(yè)生至關(guān)重要，我們本來對于社會上的知識知之甚少，我們千萬不能驕傲自大，自以為是，那是膚淺的表現(xiàn)，我們要謙虛做人融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。別人給的意見，我們要聽取、耐心、虛心地接受。
我們只要了解了社會的需求和自己所長，就會很快找到自己社會中的位現(xiàn)代大學(xué)生缺少社會知識和信息，在學(xué)校時從不關(guān)注社會中的情況，甚至連新聞都懶得看，更不用說社會鍛煉，所以當(dāng)他們邁出校門的那一刻就迷失了方向，拿著自己的簡歷不知何去何從，只知道自己學(xué)的是什么專業(yè)，卻不知道自己能干什么，以至于很多大學(xué)生畢業(yè)后都找不到工作;因為大學(xué)生缺少社會鍛煉，空一肚子墨水卻不知如何用。為了我們今后更好更快地投入到社會當(dāng)中去，為了我們早日實現(xiàn)我們的人生價值，為了能夠更順利的工作用自己的所長服務(wù)于社會，讓我們積極投入到社會實踐中去吧!
我大學(xué)的第一個暑假終于到來了，按照原定計劃，我和同學(xué)在放假的當(dāng)天一起找兼職，希望在暑假期間盡早找到臨時工，一起工作，這樣可以相互照應(yīng)。同時，我想通過這次的社會實踐發(fā)展自己，度過一個充實的暑假。盡管事情不盡人意，在求職的過程中我們遇到了不少的挫折，但最后還是找到了工作。
我們把找兼職的最初方針路線由網(wǎng)絡(luò)尋求改為實地考察，明確了新的求職指導(dǎo)思想：以學(xué)校為中心，以安全為前提，以方便工作為優(yōu)先條件，在方圓一公里的范圍內(nèi)尋找兼職。很快，我們找到了一家名為“上膳湯水”的餐廳。抱著嘗試的心態(tài)，我們與餐廳負(fù)責(zé)人進(jìn)行了面談。她表示可以同時聘用我們但聲明工作很辛苦而且只安排我們的伙食不安排住宿，話后遞給我們每人一張名片讓我們回去考慮。接過名片走出餐廳我長舒了口氣，心想暑假工總算有著落了。
果然，我們很快接到了“上膳湯水”餐廳負(fù)責(zé)人的電話，她希望我們能夠前往應(yīng)聘,并約定了面試時間。第二天，我們到“上膳湯水”餐廳同負(fù)責(zé)人談好了相關(guān)事宜即刻上崗了，看來餐廳也是員工缺乏呀。換上了工作服我感覺我們就像人們常說的“二逼”，真有點難為情，再看看兩位同學(xué)發(fā)現(xiàn)他們似有同感。唉，替人打工咱還能挑剔什么呢?開工前我們先開飯，不錯，餐廳的員工餐菜式雖然少，簡單，但是味道比我們學(xué)院飯?zhí)米龅暮枚嗔?。我們吃得正香的時候，一位阿姨對我們說：“你們得努力干，在這里工作是很苦的，做兩個月也就兩千工資，不容易啊?！边€沒有開始工作，就有人私下告誡我們，看來我們得做好心理準(zhǔn)備才是!
餐廳對我們服務(wù)客人的要求甚嚴(yán)，況且我和一位同學(xué)之前沒有從事過這樣的工作，對餐廳里的工作的各個方面不甚熟悉，因此非常需要各位大姐(餐廳里前輩級別的女服務(wù)員)的悉心指導(dǎo)?？腿宋淳妥臅r候骨碟、碗、杯子、筷子和湯匙應(yīng)該怎樣放;客人就座后它們又該怎樣放，什么應(yīng)該撤掉;客人用餐完畢離的座后又應(yīng)該怎樣快速收拾餐具，怎樣換桌布等等。我們不僅要隨時準(zhǔn)備聽從上司的使喚還要滿足客人的需要，時不時為客人端飯送水、擺菜計單、換餐具......總之，只要有需要我們服務(wù)員什么都干，除了擺臺、上菜、撤臺等這些所謂必須做的本職工作外還得兼職勤雜工，什么擦桌子、掃地、拖地鋪地毯等都由我們服務(wù)員干。然而真正讓我們難以接受的是餐廳的十一小時工作制，每天忙個不停，連喝水的空暇都難得，大部分時間里口干得苦澀粘稠。雖然時不時給客人上茶加水，但是只有看的份，喝，想都不敢想!解決這個問題的極端方法是“想”梅止渴，我沒有古人幸運，有酸梅可望。肚子餓得打鼓不休，也得忍著為客人呈上飯菜?？腿穗x開后往往留下許多茶水和美味佳肴，收拾桌子時我心里真不是滋味。
剛開始工作的那三天確實讓人叫苦不跌!我們每天除了干活還是干活，中途是不能休息的，必須打起十二分精神。最委屈的算是腳了，十一小時的站立和走動使得雙腿強烈地抗議,下班后最想做的第一件事就是找個地方好好歇歇。雖然人們承認(rèn)人有三急，但是餐廳是明令禁止我們工作期間自由上廁所的：在繁忙時段絕對不準(zhǔn)上廁所，只有在冷淡的時候我們才能脫身解急。另外，員工不能上餐廳里的廁所，只能跑遠(yuǎn)路到后門的廁所，否則，一旦被發(fā)現(xiàn)就扣半天的人工——20元。值得一提的是，每天忙碌下來我都是汗流浹背，喝下的水全都化作了汗，一天里根本不用上廁所，真擔(dān)心會不會導(dǎo)致身體水分失衡，福兮，禍兮?令人向往的人性化管理和殘酷的事實之間的差距可見一斑，還好令我高興的是，餐廳里的同事們大都是熱情友好，他們并不因為我們是臨時工而對我們冷漠生硬。在勞累之余，他們一個個會心的微笑，一句句再普通不過的親切問候無不讓人感動。看來只有員工自己最了解大家的心情，因為他們站在員工自己的角度看問題，因為他們說的是“老百姓”的心里話，這是許多上層領(lǐng)導(dǎo)最缺乏的素質(zhì)之一!
我們新員工對某些工作做得不到位，犯了錯誤，作為老員工的大姐們會及時、耐心地幫我們矯正并且鼓勵我們好好學(xué)，讓我倍受鼓舞。其實，大姐們并沒有比我們年長許多，她們中有人和我們年齡相仿。因為上班的第一天餐廳的負(fù)責(zé)人燕姐要求我們稱呼她們時得在她們的名字后面加個“姐”字，而不能直叫她們的名字，所以我們統(tǒng)一叫她們?yōu)榇蠼恪Ｆ鸪跷艺J(rèn)為這樣稱呼她們是出于尊重，更重要的是為了工作需要。但很快我發(fā)現(xiàn)我錯了。大姐們的細(xì)心、耐心、勤勞、敬業(yè)精神還有善解人意在繁忙和瑣碎的工作中展露無遺，敬佩之情在我心中油然而生，我明白了稱她們?yōu)榇蠼?，不是因為工作需要，而是由感而發(fā)，是最質(zhì)樸最真切的稱呼。漸漸地我在餐廳里感到了家的溫馨，和同事們交流起來自然多了，工作起來也更舒心了。
除了同事們的關(guān)照，我還感謝顧客們對我的寶貴支持與包容。在我忙不過來的時候，他們會耐心地等我忙完了其他的工作后才向我提出需要;在我犯錯時，急忙道謙的我得到的是他們的微笑。有時他們主動和我交談，問我一些輕松有趣的問題，我也熱情地回答，餐廳里便增添了一些笑聲，其樂融融。我想，今年的廣州亞運會必將取得圓滿成功，因為廣州的市民是那么熱情友好。
在服務(wù)部的這些日子我確實學(xué)了不少東西，不僅能學(xué)到中式餐飲的服務(wù)程序和技巧、廣東菜的特色種類，還能學(xué)到如何處理好自己的利益和餐廳的利益、如何調(diào)整自己的心態(tài)，更讓我了解到作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強烈的服務(wù)意識，服務(wù)意識不僅要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀點和愿望，同時也應(yīng)該對自己的同事具有同樣的意識，一個服務(wù)員的優(yōu)秀品質(zhì)便體現(xiàn)于此。
后來，我被安排到哋喱部擔(dān)任傳菜生。剛來到哋喱部我如釋重負(fù)，那里在餐廳開始營業(yè)后的一段時間里幾乎沒有什么工作，因為還客人不夠多，我可以悠閑地站在哋喱部外觀察餐廳里的情形，欣賞墻壁上的油畫?？墒强腿硕嗟臅r候哋喱部忙起來了，這時候除了廚房哋喱部是餐廳各個部門中最忙的了!哋喱部只有我和一位阿姨負(fù)責(zé)，只要到了高峰階段，菜就多得我們忙不過來，這就非?？简炍覀兊暮献骶窳?。由于餐廳實行“對菜劃鉤”制，就是傳了什么菜就要在相應(yīng)的菜單上對著菜名劃鉤。當(dāng)我把堆積如山的菜傳出去時，，阿姨就幫我劃鉤，相反我又是這樣幫阿姨。我們就這樣相互照應(yīng)，火急火速地把菜傳出去又火急火速地趕回來接著傳菜。
讓我們傷腦筋的是菜單上的“草字”，由于點菜生寫的字實在是讓人不敢恭維，一時半間難以辨認(rèn)，因此我們要看清菜名就像研究出土文物一樣，非要我們共同努力方知道個所以然來，痛苦啊!由此可見寫得一手好字是多么重要，利己利人。高峰時段過后，我們緊張急促的傳菜工作才停止，哋喱部恢復(fù)了平靜。
在哋喱部，我可算是體驗到“冰火兩重天”的滋味了。哋喱部就在廚房的旁邊，廚房里的熱氣不斷向哋喱部襲來，我們就像熱鍋里的饅頭被經(jīng)久不散的熱氣“蒸著”，在里面不到一分鐘，我就大汗淋漓了。與哋喱部迥然不同的世界便是有空調(diào)冷氣吹撫的餐廳了。每當(dāng)我傳菜走出哋喱部時，頓時感到渾身透涼，神清氣爽!空調(diào)的冷氣起了不小的降溫作用。其實在哋喱部也不錯，至少可以桑拿，排毒養(yǎng)顏!
餐廳的生意很好，每天都爆滿，尤其是下午到晚上，常有客人排隊等位，“食在廣州”果真不假。
我在餐廳工作的時間的確短暫，在此不便對其作過多的評價。經(jīng)過這次的工作，我大體總結(jié)出兩個餐廳管理中的不足：
(1)應(yīng)改變傳統(tǒng)的對待員工的態(tài)度，人是管理中的主體，管理中的上下層關(guān)系只是一種勞動分工體現(xiàn)，不是統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系，相反，現(xiàn)代管理理念告訴我們，只有做好對下級的服務(wù)工作，幫助下級在工作中做出優(yōu)異的成績，管理者才會取得良好的管理業(yè)績?，F(xiàn)代企業(yè)的管理必須堅持“三個上帝”，即市場、顧客還有員工，員工畢竟不是上司任意驅(qū)使的機器。(2)企業(yè)缺少一套有效的激勵體制和晉升制度。餐廳的激勵過多地注重物質(zhì)上的激勵而忽視了精神上的激勵。事實上，除了傳統(tǒng)的獎懲激勵外，還有很多的激勵方法值得管理者借鑒，有時候領(lǐng)導(dǎo)的一句贊賞的話或一個微笑就是對員工最好的激勵。
以上是我暑假工作的一些想法和感受，或多或少都有主觀痕跡，但也只有員工才最有可能真正體會到這種感受。希望管理者在作出決策前，除了站在餐廳的利益考慮的同時更多地為員工著想，只有這樣的工作才會受到員工的全心支持與實施。
大學(xué)生假期飯店實踐報告篇二十
大學(xué)生假期實踐報告
暑假給自己制定了一個計劃，就是到酒店實習(xí)，酒店的餐飲部分成三個部門：中餐部、西餐部和酒水部，我被分到了中餐廳——“這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門!”還沒有開始工作，就聽到旁邊有人在私下這么向我告戒著?？磥恚业谜娴囊龊盟枷霚?zhǔn)備才是啊!
中餐廳的工作確實如前人所說，“辛苦!‘酒店沒有給服務(wù)員們制定自己的崗位職責(zé)和工作描述，盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理中最關(guān)鍵的一環(huán)，在員工的印象中，自己的工作就是每天聽從領(lǐng)班的下達(dá)任務(wù)，隨時準(zhǔn)備聽從領(lǐng)班的指揮，沒有固定的活干，或者說只要有需要，服務(wù)員什么都能干!擺臺、折口布、傳菜這些所謂的必須做的本質(zhì)工作外還得兼職勤雜工。更讓人不可理解的是該酒店的上班時間是九小時工作制，而且每天還得加班1小時左右(沒有加班費)。剛開始工作的前三天確實令人叫苦不迭啊，每天除了干活，最受委屈得要算是腳了，每天9小時的站立使得雙腳產(chǎn)生了嚴(yán)重抗議，下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和殘酷的實際之間的差距由此可見一斑。
不過令我感到高興的是，酒店的員工大都是那樣熱情友好，他們并沒有因為我是實習(xí)生而對我們冷漠生硬，在勞累之余，同事們的一個甜美的微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動，看來還是員工自己的角度來看問題，因為他們講述的是“老百姓的心思話。這也是酒店上層領(lǐng)導(dǎo)所缺乏的素質(zhì)之一!
這半個月的實習(xí)中可以大體總結(jié)出如下幾個方面不足：
1、應(yīng)該改變傳統(tǒng)對待員工的'態(tài)度。人是管理中的主體，這是所有的管理者都應(yīng)該把握住的。管理中的上下級關(guān)系只是一種勞動的分工，不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系;相反，現(xiàn)代管理理念告訴我們：管理是一種特殊的服務(wù)，管理者只有做好對下級的服務(wù)，幫助下級在工作中作出優(yōu)異的成績?，F(xiàn)代企業(yè)的經(jīng)營管理必須堅持“三個上帝”，即：市場、顧客和員工!有位老員工在酒店的bbs中對領(lǐng)導(dǎo)這樣說道：“善待員工，做個好領(lǐng)導(dǎo)，記住，你管理的不全都是機器。”我想這也許是每一位員工都想對領(lǐng)導(dǎo)說的話吧。
2、企業(yè)缺少一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。一個民族有它自己的民族文化，一個企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。企業(yè)文化的建設(shè)不是可有可無的，而是企業(yè)生存發(fā)展所必須的。當(dāng)企業(yè)面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時，又需要企業(yè)中所有的人能夠策群力，團結(jié)一致，共度難關(guān)。對于沒有進(jìn)行企業(yè)文化建設(shè)的企業(yè)來說，平時一盤散沙，遇事就會各想各的心事，而沒有人真正地為企業(yè)的發(fā)展進(jìn)行過認(rèn)真的思考，換句話說，就是沒有把自己融于企業(yè)之中。由此可見，企業(yè)文化的建設(shè)是企業(yè)生存和發(fā)展的必要保證。
最后，大學(xué)生假期實習(xí)報告總結(jié)：今后我要參加更多的社會實踐，磨練自己的同時讓自己認(rèn)識更多，使自己未踏入社會就已經(jīng)體會社會更多方面，不要以單純的想法去理解和認(rèn)識社會。而是要深入的探索，為自己的未來打好基礎(chǔ)，在學(xué)校學(xué)會更多的書面專業(yè)知識，在實踐中好好利用知識進(jìn)行運作。
大學(xué)生假期飯店實踐報告篇二十一
今年假期我參與了xxxx房地產(chǎn)有限公司有關(guān)“xx”工程商品住宅商鋪景觀綠化工程實施圖方案方面的工作。目的是為了鍛煉自己，提升自己對景觀設(shè)計的理解，同時能更明確自己以后的學(xué)習(xí)目的和奮斗目標(biāo)。
1、實踐實踐：自20xx年1月18日——20xx年1月28日。
2、地點：xx市節(jié)省房地產(chǎn)有限公司。
3、內(nèi)容：在實習(xí)期間，正是xxxx泛地產(chǎn)有限公司“xx”工程49萬平方米商品房住宅商鋪進(jìn)入景觀綠化工程施工的階段。（設(shè)計為中國美院，施工為浙江綠城），我在實習(xí)期間主動參加其施工圖方案的修改，發(fā)表個人意見，深入地了解施工情況，還在工作人員的帶領(lǐng)下參與到監(jiān)督工程質(zhì)量的工作中去。
xx在園林景觀打造上從人體工學(xué)，行為及人的需要出發(fā)研究人們的日常生活活動，創(chuàng)造出具備風(fēng)骨內(nèi)涵的適于居住的生活環(huán)境的社會景觀，在實習(xí)期間，我主動積極地參與了xx工程商品房住宅商鋪景觀綠化工程實施圖方案的修改及其實施過程的觀摩，在深入了解施工情況之后，發(fā)表了個人意見，并監(jiān)督工程質(zhì)量，幫助他們解決了一些小問題，也給其他的工作人員留下了良好的印象。
在這近一個月次社會實踐中，我虛心向公司的工作人員學(xué)習(xí)，努力協(xié)助他們，并參與了多項工作，也幫助他們解決了一些小問題。這段實踐生活讓我受益匪淺，增加了我的感性認(rèn)識，也使我學(xué)習(xí)到一些平日書本上學(xué)不到的知識，對景觀設(shè)計的前景充滿了自信，激發(fā)了我學(xué)習(xí)本專業(yè)的激情的和主動性，更明確了學(xué)習(xí)目的和奮斗目標(biāo)，督促自己在今后的學(xué)習(xí)道路上鉆研業(yè)務(wù)，追求上進(jìn)。
從上個月的10號放假回家，我在親戚家?guī)『⒑腿ネ馄偶疫^了半個月，一直到25號才正式去公司上班。第一天上班，我被安排到受話器組，我們學(xué)生工主要是剪公司產(chǎn)品的一些次品和廢品，以及幫忙打雜，每天的工資不一樣的，多勞多得。第一天我清楚的記得我一天的工資才22。5，這一天，我剪次品剪了900個，1000個才30元，晚上到家發(fā)現(xiàn)自己的手上起了4個水泡，很疼，但是又不敢拿針把它刺破，因為刺破后會更加的疼痛。
晚上在床上睡覺的時候，我想過放棄，一方面我父母不忍心，不說我從小嬌生慣養(yǎng)的，但是我沒有吃過這么大得苦；另一方面我自己發(fā)現(xiàn)，第一天上班就這樣了，一個月下來，那我的手估計要殘廢了。第二天早上的時候，我爸問我還做不做，我說做，不去的話丟人，不就一個月么，咬咬牙就過去了，實在不行的話，我請假休息幾天。
就這樣，我每天早上6點起床，7點15坐車去上班，到公司8點不到，下午5點半下班，每天的工作就是剪次品和廢品和打雜，手上的水泡是消了再起，起了再消，總共不下于10個，有的變黃了，變成了應(yīng)該是傳說的“老繭”。雖然會很痛苦，但是堅持下來就行了。昨天是我上班的最后一天，一個月完了，我把自己的手套脫下來，摸摸手套上的自己裹得膠布，一層層，左手大拇指和食指的指套最厚，有十幾層。只記得每天下班時把手套脫下來，自己的手指有些白，那些有水泡的地方破了，會散發(fā)出一股難聞的味道，手上有時候會很臟，黑黑的，洗也洗不掉。
我最喜歡剪的次品就是16h，因為它的價錢最高，如果是要把上面的黑字拿無水乙醇涂掉的話，就是1000個34元，不涂掉的就是1000個30元。最討厭的次品就是18d、28d，這種次品要四道手續(xù)，第一步要把外面的鐵片去掉，第二步要拿大針（不是繡花針）把里面的塑料薄膜挑出來，第三步拿對應(yīng)的“公章”，所謂的“公章”就是能剛好放進(jìn)次品中的小鐵管，中間是實心的，有一點凹凸，把次品最中間的磁鋼撬動，最后一步就是拿吸鐵石把磁鋼吸出來，但是可恨的是這么復(fù)雜的次品價錢更其他的一樣，也是1000個30元。所以每次我看見這樣的次品我就避而遠(yuǎn)之，知道沒有其他的次品了，我才去剪它，一天才弄不到1500個，不合算。
上班一個月，我發(fā)現(xiàn)了一些好玩好笑的事情。就說打雜吧，給廠長打雜是5。3一小時，給副廠長和組長打雜是4元一小時，所以每次打雜，我們都搶著幫廠長打雜，組長叫不理。因為公司是電子廠，所以男生的話就比較少了，除了一些電工，我們學(xué)生工男生還算多的了，那些員工基本上是女的，年齡20至45之間，多數(shù)是30以下的，我們看見了，不論誰都叫阿姨。我有一次就尷尬了，叫了一個比我還小的女的阿姨，那個叫我無地自容……。
最可氣的是，公司的食堂中午雖然不供飯，但是供菜吃。那個菜很難吃，我就常說，它就是煮豬食，我以為是我嘴刁，可是發(fā)現(xiàn)很多人都自己帶菜吃的，重點不是這個，是菜不衛(wèi)生，我發(fā)現(xiàn)菜里有蟲子，很惡心的。自從發(fā)現(xiàn)菜里有蟲子，我就沒在食堂吃過。
每天最開心的就是，下班前我們要把那些次品的殼子用袋子裝起來，送到一個小棚子里面，那里面有幾頭豬，所以我們叫這個“喂豬”。沒事情的時候我們就拿棍子敲敲豬，思想?yún)R報專題結(jié)果豬叫了，喂豬的老奶奶過來了，看見我們干的壞事情，就說我們，我們趕緊跑掉，以為沒事情的。結(jié)果她說到廠長那里去了，這下壞了，她是廠長的母親。自從那次犯事后我們看見她就叫她奶奶這，奶奶那的，誰讓我們在屋檐下呢，不得不低頭。
我還發(fā)現(xiàn)這個廠有點不像一個工廠，很大的一個地方就三棟大樓，一個是車間，一個是住宿樓，一個是食堂。剩下來的地方全部用來種東西，什么冬瓜、黃瓜、黃豆、大蒜、茄子、空心菜等等。后來我知道了，食堂每天做的菜大部分是自身的，不是買得，這就叫“自產(chǎn)自銷”。
廠里的效益我個人估計不是很好，至少職工待遇不好，像我們暑假工必須滿一個月，否則一分錢都沒有，哪怕29天都不行，但是可以請假的。長期工必須簽滿三個月，在這三個月中，如果你不干了，是沒有錢給你的，三個月后，如果你想走，你必須在上個月打辭職報告。但是想走還沒有那么容易的，會計會找出各種理由讓你留下的，最后看你決心已定才放你走，廠長的臉色就難看了，招工有人來很高興，走人了就不開心了。上次就有一個人打辭職報告打了一下午搞定，其實說白了，辭職報告就是一張紙，簽個字就可以了，但是不給你，沒辦法。
廠里做的產(chǎn)品還是有一些毒性的，不是說產(chǎn)品有毒，只是在做的過程中，會有一些難聞的味道，我用過甲苯洗過東西，用甲苯洗后，發(fā)現(xiàn)自己的手指全部變白，還黏黏的，如果手上破，還會很疼的。用無水乙醇洗，手指變黑，很難一次性把手洗干凈，好幾天才干凈的。
匆忙一個月過去了，我很開心，雖然我的工資不是很高，但是這是靠我自己的力量完成的，我堅持了，我做到了，我沒有放棄。
社會是一個很好的鍛煉基地，能將學(xué)校學(xué)的知識聯(lián)系于社會。實踐是學(xué)生接觸社會，了解社會，服務(wù)社會，運用所學(xué)知識實踐自我的最好途徑。親身實踐，而不是閉門造車。實現(xiàn)了從理論到實踐再到理論的飛躍。增強了認(rèn)識問題，分析問題，解決問題的能力。為認(rèn)識社會，了解社會，步入社會打下了良好的基礎(chǔ)。從這次實踐中，我真的學(xué)到了很多很多。
“艱辛知人生，實踐長才干”。通過開展豐富多彩的社會實踐活動，使我逐步了解了社會，開闊了視野，增長了才干，并在社會實踐活動中認(rèn)清了自己的位置，發(fā)現(xiàn)了自己的不足，對自身價值能夠進(jìn)行客觀評價。這在無形中使我對自己有一個正確的定位，增強了我努力學(xué)習(xí)的信心和毅力。我是一名大二學(xué)生，更應(yīng)該提早走進(jìn)社會、認(rèn)識社會、適應(yīng)社會。
大學(xué)生假期飯店實踐報告篇二十二
隨著期末考試的結(jié)束，期盼已久的寒假終于到來?；氐搅思依?，是一種久違了的溫馨氣氛。看著在廚房忙碌著的媽媽，心中的一種溫暖油然而生。吃完飯后大家坐在一起聊聊天，媽媽問道假期想干些什么，剛開始沒有什么具體的想法，也一直在思考假期到底想干些什么，想了許久對爸媽說道出去打工吧，去飯店當(dāng)服務(wù)員。作為一名大一新生，對繽紛多彩的大學(xué)生活充滿了好奇。在大學(xué)的第一個寒假里，我希望能與以往有所不同。在這個時候團支布提供了參加實踐活動的建議。這是一種磨練，對于學(xué)生來講，實踐的機會真的是很難得。在中國的教育里，我們學(xué)的都是理論知識，真正用到的卻不多。理論加實踐才是最科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。感謝學(xué)校給我們學(xué)生提供一個社會實踐的平臺。于是，我開始了假期打工生涯。
第一天進(jìn)去做事覺得感覺很奇怪，因為以前一直都是以消費者的身份進(jìn)的飯店，這次的身份卻是一個服務(wù)生。第一個感覺就是首先要把心態(tài)調(diào)整好。第一天來什么也不懂，領(lǐng)班就叫了一個老服務(wù)生來教我。
平常在飯店吃的時候不覺得，來工作的才知道飯店的工作還真是不簡單的，每個細(xì)節(jié)都要弄好。我第一天是試工，我很努力的學(xué)習(xí)，雖然說有點累，但我很積極、很投入，老板很滿意，因為這畢竟是我社會實踐的第一步。所以在那一天的時間里，雖然說有點累，但我卻覺得挺充實的。
先說說我在那里的工作情況吧：我們每天8點半上班一直到晚上8點半。我們每天的工作就是在客人來之前把房間弄干凈，客人吃飯的時候，服務(wù)生負(fù)責(zé)端菜上菜報菜名，幫客人倒酒、換餐盤之類的雜活。
在我看來最辛苦的，就是每次客人吃飯的時候你必須站在外面等候，一天下來腿跟腰都很痛，剛開始的時候真的有點受不了。雖然說顧客就是上帝，但有的時候難免會遇到些難纏的客人。要么是過于挑剔，要么就是素質(zhì)不是很高。
所以服務(wù)生的工作看似簡單，但作起來還是挺麻煩的。
因為這個原因，剛開始工作的時候感到有一點緊張，但越是緊張我就越必須鼓起勇氣，因此慢慢的我此就習(xí)慣了。后來證明，我還是很幸運的，因為這給了我一個獨立鍛煉、獨立挑戰(zhàn)的機會。
通過社會實踐，找出自己的不足和差距所在。明確自己在社會上的定位，為自己積累一些社會經(jīng)驗。
而且通過這次的社會實踐也收獲了不少方面的知識，總結(jié)了一下在飯店在經(jīng)營方面的漏洞。
在客流量的高峰期時，工作質(zhì)量下降。
原因：分工不明確，在工作量較大時，服務(wù)員的行動不干凈利落，擇菜洗菜托泥帶水，主廚也急于將菜品快快送上，于是就有疏忽，影響菜品的質(zhì)量與口味。
解決方法：打造廚房完備的團隊。根據(jù)各部客流量的大小。精確安排各個工作環(huán)節(jié)的認(rèn)識。
通過此次社會實踐我深有以下體會:在社會上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時間的實踐工作讓我認(rèn)識很多的人。如何與別人溝通好，這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)的。以前實踐的機會不多，使我與別人對話時不會應(yīng)變，會使談話時有冷場，這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。
不管做什么事情都一定要認(rèn)真仔細(xì)，決不能走馬觀花，要對自己負(fù)責(zé)。尤其是一些看上去不起眼的小事，更是不能馬虎的，正所謂細(xì)節(jié)決定成敗。往往是一些細(xì)節(jié)上的工夫，決定著事情完成的質(zhì)量。
在社會實踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定。就像剛開始時我到飯店那樣有一點膽怯，但后來是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神。
就這次的社會實踐活動而言，我也總結(jié)幾點自身的不足：
1.本人的交際能力還有待于加強，要在日后的學(xué)習(xí)生活中多加提高。
大學(xué)生假期飯店實踐報告篇二十三
暑假給自己制定了一個計劃，就是到酒店實習(xí)，酒店的餐飲部分成三個部門：中餐部、西餐部和酒水部，我被分到了中餐廳——“這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門!”還沒有開始工作，就聽到旁邊有人在私下這么向我告戒著?？磥?，我得真的要做好思想準(zhǔn)備才是啊!
中餐廳的工作確實如前人所說，“辛苦!‘酒店沒有給服務(wù)員們制定自己的崗位職責(zé)和工作描述，盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理中最關(guān)鍵的一環(huán)，在員工的印象中，自己的工作就是每天聽從領(lǐng)班的下達(dá)任務(wù)，隨時準(zhǔn)備聽從領(lǐng)班的指揮，沒有固定的活干，或者說只要有需要，服務(wù)員什么都能干!擺臺、折口布、傳菜這些所謂的必須做的本質(zhì)工作外還得兼職勤雜工。更讓人不可理解的是該酒店的上班時間是九小時工作制，而且每天還得加班1小時左右(沒有加班費)。剛開始工作的前三天確實令人叫苦不迭啊，每天除了干活，最受委屈得要算是腳了，每天9小時的站立使得雙腳產(chǎn)生了嚴(yán)重抗議，下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和殘酷的實際之間的差距由此可見一斑。
不過令我感到高興的是，酒店的員工大都是那樣熱情友好，他們并沒有因為我是實習(xí)生而對我們冷漠生硬，在勞累之余，同事們的一個甜美的微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動，看來還是員工自己的角度來看問題，因為他們講述的是“老百姓的心思話。這也是酒店上層領(lǐng)導(dǎo)所缺乏的素質(zhì)之一!
這半個月的實習(xí)中可以大體總結(jié)出如下幾個方面不足：
1、應(yīng)該改變傳統(tǒng)對待員工的態(tài)度。人是管理中的主體，這是所有的管理者都應(yīng)該把握住的.。管理中的上下級關(guān)系只是一種勞動的分工，不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系;相反，現(xiàn)代管理理念告訴我們：管理是一種特殊的服務(wù)，管理者只有做好對下級的服務(wù)，幫助下級在工作中作出優(yōu)異的成績?，F(xiàn)代企業(yè)的經(jīng)營管理必須堅持“三個上帝”，即：市場、顧客和員工!有位老員工在酒店的bbs中對領(lǐng)導(dǎo)這樣說道：“善待員工，做個好領(lǐng)導(dǎo)，記住，你管理的不全都是機器?！蔽蚁脒@也許是每一位員工都想對領(lǐng)導(dǎo)說的話吧。
2、企業(yè)缺少一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。一個民族有它自己的民族文化，一個企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。企業(yè)文化的建設(shè)不是可有可無的，而是企業(yè)生存發(fā)展所必須的。當(dāng)企業(yè)面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時，又需要企業(yè)中所有的人能夠策群力，團結(jié)一致，共度難關(guān)。對于沒有進(jìn)行企業(yè)文化建設(shè)的企業(yè)來說，平時一盤散沙，遇事就會各想各的心事，而沒有人真正地為企業(yè)的發(fā)展進(jìn)行過認(rèn)真的思考，換句話說，就是沒有把自己融于企業(yè)之中。由此可見，企業(yè)文化的建設(shè)是企業(yè)生存和發(fā)展的必要保證。
最后，大學(xué)生假期實習(xí)報告總結(jié)：今后我要參加更多的社會實踐，磨練自己的同時讓自己認(rèn)識更多，使自己未踏入社會就已經(jīng)體會社會更多方面，不要以單純的想法去理解和認(rèn)識社會。而是要深入的探索，為自己的未來打好基礎(chǔ)，在學(xué)校學(xué)會更多的書面專業(yè)知識，在實踐中好好利用知識進(jìn)行運作。
大學(xué)生假期飯店實踐報告篇二十四
飯店是我們縣的一家挺有名氣的集各種菜肴的飯店，一共有四層樓，坐落在一條主干道上，人來人往都愿意到這里了吃飯。飯店的生意很紅火。
實踐過程。
階段一：熟悉期(x月xx日)。
我是通過熟人的介紹才找到的打工的機會。第一天進(jìn)去做事覺得感覺很奇怪，因為以前一直都是以消費者的身份進(jìn)的酒店，這次的身份卻是一個服務(wù)生。呵呵，第一個感覺就是首先要把心態(tài)調(diào)整好。酒店的老板娘我認(rèn)識，平常都叫她阿姨。人很和善，第一天來什么也不懂，她就叫了一個老生來教我們。平常在酒店吃的時候不覺得，來工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的，每個細(xì)節(jié)都要弄好。一開始到那家店里感覺好陌生，生怕犯錯，被老板罵，一點社會經(jīng)驗也沒有的我只好踏踏實實的工作，可這項工作并不像我想象的那么容易，以前在學(xué)校就會想到其實做服務(wù)員有什么難的，就不是端端盤子，洗洗碗，現(xiàn)在實踐起來還真是不怎么容易。特別是服務(wù)員，要微笑待人，不管什么時候都要笑，一天下來臉都笑得抽筋。真的很辛苦!最困難的就是和客人相處，碰到脾氣好的還沒什么困難的，要碰到那些無理取鬧的客人還真難辦了，就像是秀才遇見兵，有理也說不清!到那個時候就只好尊從“客人就是上帝”的旨意了!不管是他沒理還是你沒理，他是上帝就得聽他的，我們就只好吃啞巴虧，也只有躲在被子里掉眼淚了!那個時候真的很難過，好想放棄這分工作，但一想到找這份工作就是從中學(xué)會和陌生人交流的方式，這么輕易放棄也太沒意思了，更何況還有那微薄的收入。所以再苦再累我都會選擇堅持，不會放棄的!由于是第一天，我的工作就是一般的傳菜，也叫走菜。起初在領(lǐng)班分配工作的時候我就因為不知道走菜是什么意思而問了半天。第一天，什么都不知道，什么都要多問多動。幸好有個前輩很熱心，先帶著我熟悉了整個飯店的包間、大廳位置。
階段小結(jié)：像軍訓(xùn)時一樣，領(lǐng)班說什么就是什么，徹底服從;要認(rèn)真揣摩領(lǐng)悟主管傳授的技術(shù)要領(lǐng)，在主管傳授技巧的時候千萬不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話。如果那樣就是自尋沒趣。
階段二：x月xx日至x月xx日。
繼續(xù)熟練第一階段的各項服務(wù)要求。
許我比較外向，也比較能說。幾天時間我和員工之間的陌生感就沒了，彼此之間輕松交談，可以自由發(fā)表個人見解，開始掌握各項工作的特點，主動性和靈活性增強。由于人多，我第二天就被分配到包間上菜，基本上是兩個人負(fù)責(zé)一個包間。那種看著別人吃的盡興，自己只能看著還要忙的團團轉(zhuǎn)的感覺真的很不好?？粗腿藗兂灾?、香、味俱全的各種菜肴，頓時香味兒繞梁、余味不絕啊。那種誘惑真的很難克制啊。
還有幾天是早班。早班就是要早上5點起床，騎車30分鐘到飯店后去簽到，早班的主要任務(wù)是早上的自助餐。需要你放餐具、加酒精、去廚房端食物、去水果間準(zhǔn)備水果……我感到的最大問題是根本不知道該干什么!早班一共就上了那么幾天，東西的擺放不是很清楚，只好到處問人到處碰壁到處亂轉(zhuǎn)。
階段小結(jié)：度過工作適應(yīng)期之后開始慢慢的通過自己的努力把自己的工作態(tài)度和樂觀的心情在日常生活中表現(xiàn)出來。通過前面兩個階段的練習(xí)，已具備解決各項事務(wù)的能力，完成每天分配給自己的工作之后就主動幫助別人完成拖地、擺放餐具等工作;開始對部分服務(wù)環(huán)節(jié)進(jìn)行改進(jìn)，靈活應(yīng)對顧客的要求并且與顧客聊天;偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”，共同分享勞動的快樂。
實踐心得總結(jié)。
我以“善用專業(yè)知識，增加社會經(jīng)驗，提高實踐能力，豐富暑假生活”為宗旨，利用假期參加這次有意義的社會實踐活動，接觸社會，了解社會，從社會實踐中檢驗自我。這次的社會實踐收獲不少。現(xiàn)在舉例如下：
一.在社會上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時間的實踐工作讓我認(rèn)識很多的人。如何與別人溝通好，這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)的。以前實踐的機會不多，使我與別人對話時不會應(yīng)變，會使談話時有冷場，這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。
二.在社會實踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定。就像剛開始時我到飯店那樣有一點膽怯，但后來是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神。
三.在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。自己覺得困難挺多的、缺乏社會經(jīng)驗等種種原因往往使自己覺得自己很渺小，自己懦弱就這樣表露出來。所以應(yīng)該嘗試著克服自己內(nèi)心的恐懼。如有人所說的“在社會中你要學(xué)會厚臉皮，不怕別人的態(tài)度如何的惡劣，也要輕松應(yīng)付，大膽與人對話，工作時間長了你自然就不怕了?！逼鋵嵱姓l一生下來就什么都會的，小時候天不怕地不怕，嘗試過吃了虧就害怕，當(dāng)你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我，只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關(guān)鍵，如某個名人所說：“勇氣通往天堂，怯懦通往地獄?！?BR> 四.在工作中要不斷地豐富知識。知識猶如人體血液。人缺少了血液，身體就會衰弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭。
本人存在的問題以及幾點思考：
在實踐過程中，我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問題：
第一，本人的人際交往的能力還欠佳，這還應(yīng)在日后的日常生活、交際中有待加強和學(xué)習(xí)。
第二，缺乏社會經(jīng)驗，在為人處事方面尚還不太成熟，處理事物的態(tài)度和方法往往有時不得當(dāng)。
實踐小結(jié)：
在這次社會實踐中，系領(lǐng)導(dǎo)和老師對我們的支持是不可忽視的。正是系領(lǐng)導(dǎo)和老師的支持，才使我們多了一次與社會充分接觸，增強了社交能力及實踐能力的機會。實踐活動的成功，為我們下一次實踐做了較好的鋪墊，也為我系以后的學(xué)生參與社會實踐活動打下了堅定(20xx裝飾公司社會實踐報告)的基礎(chǔ)。
真的是不干不知道，原來當(dāng)服務(wù)員真的很累。而且在社會上，沒有人再會平等的對待你，對于初來乍到的新手來說，老手會覺得你礙手礙腳，主管會覺得你什么都不懂很麻煩，而一個人在那打工更是飽受孤獨的滋味。我真的發(fā)現(xiàn)這一個月對我的促進(jìn)作用很大，這些在學(xué)校都是學(xué)不到的。當(dāng)然，我學(xué)習(xí)的時間尚短，之后都要一直一直的學(xué)習(xí)下去才行，我會努力的!