通過寫讀后感,我們可以將自己在閱讀過程中的感受整理出來,讓自己更好地學習和成長。那么我們該如何寫一篇有深度的讀后感呢?首先,我們需要全面理解作品的內容和主題,再結合自己的生活經驗和思考,提煉出核心觀點和感受。小編為大家整理了一些讀后感范文,希望能夠給大家提供一些寫作的參考。
大嚼科學讀后感篇一
當你們看著可愛的動畫片,玩著迷人的電腦游戲,坐上快速的列車,接聽著越洋電話的時候,你可曾意識到科學的力量,科學不僅僅改變了這個世界,也改變了我們的生活,科學就在我們身邊。
科學技術的日新月異,使得科學不只為尖端技術服務,也越來越多地滲透到我們的日常生活之中,這就需要正處于青少年時代的我們熱愛科學,學習科學。參加科技“五小”比賽、閱讀科技書籍,使我明白了許多道理。精密的機器人,不用燃料的汽車,虛擬的足球賽,高科技信息的傳送等等,一個個生動搞笑的現(xiàn)象,激起了我探索科學的愿望。我們每個人都要學習科學,傳播禮貌,在享受新生活的同時,更要創(chuàng)造新生活,如今,科技產品的更新?lián)Q代不斷加快,可視電視、電腦上網、心臟起搏器,已經不算新鮮了。從1920xx年發(fā)明的真空吸塵器,到人造地球衛(wèi)星、載人宇宙飛船,科技在不一樣領域里顯示出了強大的力量。電子產業(yè)、通訊技術的日益普及,納米技術、超導材料的廣泛應用,不久的一天,也許就在你的餐桌上,會出現(xiàn)像太空青椒、人造牛排等生物工程食品。學習科學技術,不僅僅僅是為了成為科學家,也是為了能適應生活,更為了能成為新世紀的主人,擔起新世紀,為國家建設,為人類禮貌做出貢獻。
新中國成立以來,我國的科技發(fā)展突飛猛進,人工合成胰島素、斷手再植、雜交水稻、爆炸原子彈和氫彈、發(fā)射人造衛(wèi)星和飛船等等,這些令世人矚目的科技成就,大大縮短了我國和先進國家的科學技術的差距,為我國的現(xiàn)代化建設注入了活力。鄧小平爺爺說“科學技術是第一生產力”,的確如此,科學為我們祖國的騰飛插上了翅膀。毛澤東主席曾對青年說,世界是你們的,也是我們的,但歸根結底是你們的。這句話,飽含了長輩們對我們的殷切期望。如果說長輩們用辛勤的勞動建設了20世紀的祖國,那么,我們就就應以知識、以科學擔起新世紀的重擔。
我們正處于成長發(fā)育階段,學習科學,讓我們從小做起。我們要努力學好各種文化課,因為這是一切學習的基礎;同時,對各種適合我們小學生看的科普書籍、報刊,最好在課余多閱讀一些;還就應用心動手搞各種科學小實驗、小制作,寫科學小論文等,培養(yǎng)對科學的興趣。長此下去,我們必須能夠熱愛科學,擁有豐富的科學知識。
人類的智慧是無限的,無論是美國的挑戰(zhàn)者號爆炸,還是全球計算機病毒的升級,從來都不能阻止人類的科技進步?!爸R就是力量”,培根這句膾炙人口的格言不知激勵了多少渴求知識的人。如今,讓我們也用它來勉勵自我,做一個熱愛科學的新一代,擔起新世紀的重任,為我們祖國的明天,譜寫出更加輝煌的詩篇!
大嚼科學讀后感篇二
“科學”本是人類對所處維次空間的認知,關于科學,無論正史、外史記載得其實都是人類對自然現(xiàn)象的主觀認識,因此,外史也是科學發(fā)展歷史的重要組成部分。
書中講述了一些作者關于科學新的發(fā)現(xiàn),批判了一些舊的科學觀點,對一些時下最熱門的科學話題做出了較為精彩的點評。例如作者引經據典證明了天狼星的顏色、推斷出司南并不是勺子的形狀、指出了轉基因主糧主義存在問題的關鍵點、以及中西醫(yī)各自存在的'客觀性。
讀過之后,可以明顯感受到作者對科學發(fā)展的正確認識,他在書中說有些科學問題就是“羅生門”,同一件事從不同的角度闡述,即推演出不同的原理。同時作者推崇講求事實,對于沒有確鑿證據的理論,不妨持懷疑態(tài)度,正反兩方面共同分析,直至得出確定的結論再公布與應用。這種觀念對于科研工作者來說無疑是治病良藥。
另外作者的口氣風趣幽默,科學本是自然規(guī)律,自然就是豐富與多彩的,因此研究科學的過程就應該像嬰兒降世一樣,對萬物充滿好奇與喜悅。作者通篇論述科學的背后,也是在告訴我們另一個真相,只有懷揣尊重自然、真誠正直、熱愛探索的情懷,才可以搞好科學研究。
大嚼科學讀后感篇三
我這些天一直在看一本叫做《游戲中的科學》的書,這本書很有趣,里面記載了很多的小游戲,而這些游戲中又包含了很多的科學道理。
我今天就給大家來做一個小游戲吧,這個游戲叫做“水火交融”,我想大家聽了這個題目肯定會想:俗話說水火不相容,水火根本不能在一起,又怎么能互相交融呢?嘿嘿,別急。讓我來教你!
首先要在大玻璃瓶中注入適量的水。再把鐵釘插入蠟燭中下部,以固定好蠟燭。然后把蠟燭放入水里,只留一小部分在外面,最后再用火柴點燃蠟燭。過一會兒,你會發(fā)現(xiàn),盡管書面上的'蠟燭漸漸燃盡,但是在水中的火卻還在繼續(xù)燃燒。
這個游戲也告訴了我第一個科學道理,那就是:蠟燭燃燒形成的蠟液經水冷卻后構成了一層很薄的外壁,這層外壁將水和火焰隔離開來,這樣火焰遇水時就不會熄滅了,而是繼續(xù)燃燒。因此,我們就能看到水火交融的奇景了。
這本書給了我很大的啟發(fā),并且它十分好看。你看了嗎?
大嚼科學讀后感篇四
更多是講解如何處理在oracle優(yōu)化過程中的人際關系問題,它把整個優(yōu)化過程分為幾個步驟:
醫(yī)師(定義問題)—》偵探(調查)—》病理學者(分離原因)—》藝術家(提出解決問題)—》魔術師(實施)。
很好地概括優(yōu)化性能的一些過程。自己看后最大的感受如何處理優(yōu)化過程的人際關系問題,如何找到與說服開發(fā)人員接受一些改變。
大嚼科學讀后感篇五
今天我讀了一本書——《科學》,這本書里寫了許多的科學知識,我讀完后深有感觸,你們想知道這是怎樣的一本書嗎?那就聽我慢慢道來。
這本書里寫的可遠遠不止這些,我想你看了這本書,你也會感到非常有趣,因為這本書里有許多做實驗的方法,還有許多教你做小制作的方法,我還試著做了一個溫度計,可以用哦!我還做了一個小孔成像的實驗,很有趣呢,映出的圖像只是相反而已!這本書里還有許多有趣的實驗,但我卻沒有材料,不然我一定會做的!我最喜歡的一個實驗就是水果電池了,你知道為什么會叫“水果電池”嗎?讓我來告訴你吧!你一定以為電燈是艾迪生發(fā)明的吧,其實不是,在距今幾百年前,人們就發(fā)明了最古老的電燈,你知道這最古老的電燈是怎樣點亮的嗎?告訴你,是利用水果汁中的酸等物質產生電流,通過銅來傳導到燈上,燈就會發(fā)出耀眼的光芒。
我告訴你,這是我看書(漫畫書)看出來的哦,怪不得說“書中自有黃金屋,書中自有顏如玉”呢!我看了這本《科學》,感到大腦充實了不少,還知道讀書是一種享受,我們應當做到“讀好書,好讀書。”
大嚼科學讀后感篇六
上個星期,我到書店里看了《物質科學》這本書,看了之后受益匪淺。
《物質科學》這本書講的是物質的屬性、物質的變化、能量的形式,電和磁還有各種探索活動,這些內容都讓我對這本書看得有滋有味。
《物質科學》中有各種各樣的問題與實踐,我覺得最神奇、最有趣的就是探索實踐中的“你為什么能看見東西”,因為物體反射的光進入的你的眼珠,你的眼睛里面滴晶體狀,使光發(fā)生折射并成像最后這個像通過視神經傳遞到你的大腦中視網膜上所成的像是倒立的,而當它被傳送到大腦中后告訴你的卻是正立的物體。
當光進入你的眼睛時會發(fā)生什么現(xiàn)象呢?光線穿過你每只眼睛上覆蓋的`一層薄而透明的叫作瞳孔的地方,瞳孔就是眼睛中間的黑點,當光穿過瞳孔后,它又要穿過你眼里的晶狀體,最后,晶狀體將會匯聚到你的眼球后面覆蓋的一層叫做視網膜的組織上,就產生了光的傳播現(xiàn)象完成了系統(tǒng)程序。從而使我們看到了五彩繽紛,多姿多彩的世界。
這本書對我?guī)椭艽?,給我興趣,閱讀變成了一種享受。學習科學也變成樂趣盎然,長大后就能像科學家那樣思考,像科學家那樣探索與發(fā)現(xiàn)。
大嚼科學讀后感篇七
暑假的時候媽媽給我買了好多書,其中我最喜歡《游戲中的科學》這本書。這是一本非常有趣且具有創(chuàng)意科學的書,它涵蓋了自然、物理、化學及生物等多種學科的基礎知識,將枯燥難懂的科學原理與知識巧妙地融入到這些有趣的小游戲中。
這本書介紹了400多種小游戲,而且這些小游戲都特別簡單,操作起來也很容易。例如:神奇的乒乓球修復,如果不小心把乒乓球踩扁了,怎么辦?先不要著急,這本書里講的就有一個好辦法。首先,準備一個帶蓋子的水杯和一杯開水,再把乒乓球放到水杯里,把水杯倒?jié)M開水蓋好蓋子,過一會兒你就會發(fā)現(xiàn)乒乓球扁的地方已經慢慢的鼓了起來,是不是很神奇很有趣呀?這個小游戲就是告訴我們一個遇熱膨脹的'原理。同學們你們也試試吧!
我很喜歡《游戲中的科學》這本書,它不僅讓我增長了知識,還培養(yǎng)了我對科學的興趣。
大嚼科學讀后感篇八
星期四,老師發(fā)給了我一本名叫《觸摸科學》的書,里面有許多精彩的故事,從中我了解到了以前從來不知道,也從來不了解的東西,令我大開眼界。
這本書主要講了一些科學實驗,比如說:硬幣浮起來,“牛奶”瞬間凍結法,摸不著的魔球,大力士,雞蛋生根,文字玩魔法,回形針連連看……其中大力士最好玩1。坐在地板上,雙手握緊,放在后腦勺上,手臂盡量向后伸展;2。讓一個大人抓住你的`手臂,朝頭頂上方用力拉;3。結果無論他如何用力,始終拉不起你。想要知道這是為什么嗎?原因是這樣的:在肩膀和頭之間固定成杠桿狀態(tài),而支點就在你的肘上。雖然是圖拉起你的肘,卻怎么也拉不起來,因為你施加在你肘上的力量沒有作用在肘至手腕處,而是作用在肘至肩膀處,所以他無法從頭頂將你的肘拉起來。
讀完這本書后,我發(fā)現(xiàn)原來科學在我們的生活中無處不在,而且還有許多未知的秘密,只等我們好好學習,長大后去發(fā)現(xiàn),探索他們,科學其實并不難,只要我們勤于思考,善于探索和發(fā)現(xiàn),就會領悟:原來科學這么簡單!
大嚼科學讀后感篇九
隨著科學技術的發(fā)展,我們身邊到處有著科學的影子,它隨時留在我們身邊,幫助我們解決生活上的一些問題??梢?,科學對我們還是挺重要的。有人可能會問:什么是科學?我想科學就是現(xiàn)在還沒發(fā)現(xiàn)的,需要我們去發(fā)現(xiàn)、研究、探討的吧。但我覺得最重要的還是科學帶給人們的幫助,人們怎么去發(fā)現(xiàn)它,利用它。其實科學就在我們的身邊,只要我們留心去觀察,我想你有可能是未來的“愛因斯坦”。
科學真的是一件神奇的東西,帶著對科學的疑問我來到了家旁的一家書店。
在我的精心挑選下我選了《科學失誤故事》這本書,書中編入科學歷史上幾十個各領域有關失誤的'故事,在科學史上,失誤與失敗的例子不勝枚舉,但歷史使人聰明,我們應該能從前人的失敗和失誤中得到啟迪而有所收獲,在逆境中百折不撓,勇往直前。閱讀科學,打開科學大門,回看科學歷史,解讀科學奧秘!
在這本書中有一個故事使我十分難忘。
英國物理學家麥克斯韋寫成“電磁理論”,準備在劍橋大學發(fā)表演說。沒想到只來了兩個人,但是他依舊把自己的理論認真得講給兩名聽眾,他是要把不同凡響的電磁理論向全世界宣讀。由于麥克斯韋的理論太超前,當時的人們無法理解,他的先進理論受到冷落。過了八年,他在所提到的電磁波,被德國物理學家赫茲發(fā)現(xiàn)了,大量的實驗證實了他的理論,并被廣泛應用于各個領域,人類因此進入“電氣時代”和“無線電時代”,而在我們生活的今天,我們知道了雷達這個高科技的東西,無線電通信,電視,手機,給我們的生活帶來很大的方便。
這本書中還有很多有趣的故事,希望大家都能去閱讀這本書。
大嚼科學讀后感篇十
著名的文學家高爾基曾經說過:“書籍是人類進步的階梯?!庇纱丝梢姡x書能給我們帶來很多的好處。
最近我讀了一本書,書名是《愛上科學》。書里有:多彩的植物王國、人體的科學奧秘、有趣的動物世界、奇妙的數(shù)學故事和有趣的物理故事。通過一個個的小故事,帶我暢游了一趟科學王國。我印象最深的是青青、豆豆、臘臘這個故事,它以童話的形式生動有趣的向我們講述了一根名叫青青的小辣椒、一塊兒名叫豆豆的豆腐和一塊兒叫臘臘的牛肉一起在人體被消化吸收,又一起變成排泄物的過程。它告訴我們:消化系統(tǒng)是由消化腺和消化道兩部分組成。消化道是一條起自口腔延續(xù)為咽、食道、胃、小腸、大腸的'肌肉性管道,我們的身體就像一個大工廠,吃下去的食物經過不斷的消化吸收,才能變成身體發(fā)育所需的營養(yǎng)。
通過讀這本書,我感受到我們生活的世界很神奇,隱藏了許多沒有揭曉的奧秘。只要有強烈的好奇心、敏銳的觀察力、強烈的自信心,就能揭曉一個個科學奧秘,為人類社會創(chuàng)造一個更加美好的明天!
大嚼科學讀后感篇十一
今天我看了一本書,那就是科學的故事。書里面藏著許多奧秘,對我們日常生活有很大的幫助,下面就讓我?guī)Т蠹胰グl(fā)現(xiàn)地震災害的影響吧!
如果當?shù)卣饋砼R前,地下的動物都會提前感應到,就,如老鼠能第一個感應到,就會逃出洞里。地上的動物會不停地叫。櫥柜里的碗筷也會叮叮當當?shù)仨憘€不停,床也會搖來搖去的`。地下會發(fā)覺有轟隆的聲音,一會工夫,就好像沒發(fā)生一樣。
劇烈地震來臨時,經常會從地下發(fā)出可怕的轟隆隆聲,地上動物出于本能會驚慌失措,到處亂叫。地面會凸起來又凹下去,來回擺動,然后突然裂開,地表強烈的慌動,房屋倒塌,還沒反應過來,人就會被埋在了廢墟當中。有的人跑到海邊,可是也沒有逃脫災難,海岸上會裂開一條大縫,把碼頭、船只和逃難的人都吞沒掉。隨著地面的晃動,裂縫又合攏在一起,幾分鐘就會把所有人埋在了地下。
這些就是我所揣摩道的,如果想要獲得更多的知識,就要多讀書,多看報,即能更好的表達水平能力,又能提高作文能力,讓我們能更多的懂得一些道理;在社會上更好的發(fā)展!
大嚼科學讀后感篇十二
20xx年我們浙江新課程全面實行。其中,新課程的培養(yǎng)目標之一就是全面提高每一個學生的科學素養(yǎng)問題。面對這樣的要求,教師專業(yè)素養(yǎng)的提高,成為首要議程之一。只是在學習科學史的過程中,發(fā)現(xiàn)自己對科學史很不了解,對我們中國的科學文明知之甚少,對物理學科的自然科學史和物理學史的發(fā)展很迷糊。更不必談科學史的思想,以及科學史對整個社會文明發(fā)展的積極作用了。
世界著名科學史家喬治薩頓所言,科學史是一門具有特殊研究對象的歷史科學,是唯一能確切反應出人類進步的歷史,是客觀真理發(fā)現(xiàn)的歷史,人的心智逐步征服自然的歷史,描述漫長而無止境的為思想自由,為思想免于暴力、專橫、錯誤和迷信而斗爭的歷史。并且科學史既研究科學發(fā)展本身的邏輯規(guī)律,也研究科學發(fā)展與各種社會現(xiàn)象之間的互動關系。我的體會是:
1、科學史教導我們在科學教學中注重科學史實和包含的深層精神。
物理教學中,要注重科學史的介紹,但不是簡單地羅列知識,而是將科學發(fā)現(xiàn)置身于當時的文化、政治、社會發(fā)展背景,介紹同時期哲學思想等相關學科的發(fā)展情況等。講牛頓發(fā)現(xiàn)萬有引力,是受到蘋果落地的啟發(fā)諸如此類的故事,而只字不提科學家科學發(fā)現(xiàn)的艱辛過程,他們堅持不懈的精神和科學的思維方式,會使學生誤解科學的發(fā)現(xiàn)是偶然的,是靠運氣的。又如,伽利略發(fā)現(xiàn)物體下落的快慢與物理本身的重量無關,不是通過比薩斜塔實驗得到的,而是提出與亞里士多德理論矛盾的邏輯思維和理想化的斜面實驗得到的,要注意歷史地真實性。所以教學中要好好地思考馬克思的唯物史觀,教育學生形成正確的科學史觀,注重事實和精神。
2、不必因為科技發(fā)展的負面影響來質疑科學史是人類進步史。
有相當一部分人認為,科學史并非真正純粹的“人類進步史”??垂糯煳膶W發(fā)展,被運用于巫術、人間禍福預測、宗教等?,F(xiàn)代高科技如核武器、生化武器、病毒等給世界帶來巨大的安全隱患?;瘜W藥品的制造造成環(huán)境的嚴重污染。一部人類科學史成了其它物種的毀滅史等等。但是,我不認為科學史不是純粹的進步史。首先,作為一門現(xiàn)代學科,科學史記載人類進步的遺產。其次,作為人類文明史的發(fā)展進步歷史,科學史是科學的歷史。人類發(fā)現(xiàn)一種科學現(xiàn)象或理論,最純粹的目的是解決當時的一些實際問題。如古代巫術,原始目的是治病。諾貝爾發(fā)明炸藥,是為了開發(fā)隧道等,愛因斯坦發(fā)現(xiàn)相對論,是邏輯實驗發(fā)展的頂峰表現(xiàn),是對物理學大廈和天文學的締造。至于后來,炸藥被用于戰(zhàn)爭,相對論被用于核武器的研發(fā),那是科學與人類政治的結合,該劃入人類社會學,不該質疑科學史的純粹進步性。核能源成為現(xiàn)代重要的能源,極大促進了人類的文明進程,這才屬于科學史。
3、要大力提倡學習中國古代自然科學史。
代科學,對提高作為中國人的民族自豪感,和歷史的使命感有積極的作用。作為物理課程與教學論的學生,我提倡學習中國古代的自然科學史。
4、整理出近代物理史的發(fā)展脈絡,對近代物理的發(fā)展有了整體的認識。
教師專業(yè)發(fā)展對教師的技能要求之一就是擁有廣博的物理學史知識。學習了這門課,最直接的意義就是提高了自身的專業(yè)素質及領悟到現(xiàn)代物理學的思維方法――理性、批判、實驗的方法。擁有了系統(tǒng)的物理學史知識,就可以在教學中游刃有余,能古今中外橫向和縱向對歷史事件進行分析和考察,對科學家研究方法的改變進步會感到突然,學生也能從多角度了解科學的發(fā)展。。
雖然對科學史的意義和學科的脈絡,還處于似懂非懂的狀態(tài),但是,繼續(xù)深入學習科學史,已成為我的目標。
大嚼科學讀后感篇十三
讀了他寫的《我的科學之路》一文,對他本人的了解更加深入,體會也更加深刻了。
從這一篇文章中我明白了他的成就來自于他的勤奮的學習態(tài)度、扎實的學科基礎知識、嚴謹?shù)墓ぷ髯黠L、獨立的創(chuàng)新理念、執(zhí)著的獻身科學的精神、高尚的科學道德品質……這些是他一生的科學之路上閃光的'印記,讀過此文,使我深受啟發(fā)。鄒先生用自己真摯的情感寫就的文字,使我有如沐春風的感覺。在這春風化雨般的文字交流中,我學習了許多做人、做事、做學問的道理,這些真知灼見將指導我進行以后的學習和工作。特別是在學術研究中,鄒先生求真務實做學問的方法和精神將是我一生學習的榜樣。
鄒先生在文中開篇第一句就說:“我一生做學問所遵循的基本原則可以歸納為:努力追求科學真理,避免追求新聞價值,跟蹤最新發(fā)展前沿,不斷提高水平,勤奮工作,永不自滿?!边@句話是他對科學研究的基本原則的總結,在他的一生中,他也一直身體力行,可為科學界之楷模。
鄒先生在中學和大學時期,勤奮好學,基礎知識牢固。后來留學英國劍橋大學,留學期間就曾在nature雜志上發(fā)表論文。1951年,鄒先生回國,組建研究組進行生物化學研究。在幾十年的研究生涯中,他安貧樂道、熱愛科學、對科學富有獻身精神,不追求高官厚祿的人,幾十年如一日孜孜不倦地追求科學真理,探索科學真諦,勇攀科學頂峰,為我國科學的繁榮進步做出貢獻。
鄒先生認為:研究工作需要經常接觸新事物,追蹤科學發(fā)展新動態(tài);養(yǎng)成自己去查閱參考書或文獻的自學習慣;對任何規(guī)律性知識都要問一個為什么。不僅要知其然,更重要的是要知其所以然;看到別人論文中的優(yōu)秀部分可以學習,錯誤可以提醒自己不犯或少犯類似的錯誤;前人知識的積累而成的基礎知識要完全弄清了來龍去脈,真正牢固掌握,為自己所用;閱讀文獻以追蹤當前發(fā)展動態(tài)時,務須切記發(fā)揮自己判斷力,不可盲從。
鄒先生工作嚴謹。做研究的過程中,從制定研究計劃,到做實驗,到收集實驗結果,再到總結研究工作,每一步都細致有加,嚴格之致。鄒先生對論文寫作的格式、篇章布局、圖表描述、文獻引用、投稿發(fā)表、署名、后期追蹤等一系列工作都認真對待,一絲不茍。
鄒先生務實,不圖虛名。對研究成果進行科學的評價和宣傳,態(tài)度嚴肅。他認為:研究成果要經得住時間的考驗,用學術成就樹立聲望,不靠媒體追捧。對于研究中可能出現(xiàn)的錯誤要嚴肅對待,誠實負責。
大嚼科學讀后感篇十四
這個寒假,媽媽與我共讀了《科學家故事》,書中科學家們的故事深深地吸引住了我,讓我讀得津津有味。
這本書是著名作家——葉永烈寫的,里面寫了很多科學家的故事,比如說:妙手神醫(yī)—華佗、真金不怕火的—賽爾維特、臨死的挑戰(zhàn)—哥白尼等。但是讓我印象最深刻的是炸不死的人—諾貝爾!有一次,諾貝爾拿了一把吸飽甘油的泥土進行試驗,結果發(fā)現(xiàn),這種泥土引爆后,能夠猛烈地爆炸。這一次的爆炸空前猛烈,濃烈的煙霧直沖半空,人們都失聲的`喊著:“諾貝爾完了!“誰知這時候,從濃霧里沖出來一個鮮血滿臉的人,一邊跳躍著,一邊高喊著:“我成功了!”后來諾貝爾被人譽為“炸藥工業(yè)之父”。
我們要學習諾貝爾對事業(yè)不怕犧牲的精神!我以后再學習當中,也要認認真真的學習,將來報效祖國。
大嚼科學讀后感篇十五
這本書一共有四章,從植物根、莖、葉的介紹講到飯碗中的植物園,最后特別介紹了能改造地球的植物員工。其中有一些小章節(jié)特別讓我著迷,讓我驚訝,讓我覺得植物的世界真是無比神奇,無比奇妙。比如“繩子草的萬年大復活”,“蘑菇催淚彈”和“魔女的紅杉樹”。
在“繩子草的萬年大復活里,我第一次知道植物的壽命極限居然有30.001年。永久凍土中含有的生命極限真不少,從細菌一直到其他生物的dna數(shù)不勝數(shù),甚至還有一萬年前的活種子——北極羽扇豆?!蹦⒐酱邷I彈“有一個傳說,在16世紀,西班牙殖民者同類洲印第安人作戰(zhàn)的時候,印第安人使用了一種特別的武器。這種圓球狀物體一輕拋出,就可以釋放出大量濃烈的”煙霧“,催人淚下,讓西班牙人吃盡了苦頭。更有意思的是這種武器并非人工制造它們居然是一個個大蘑菇。如今,我們已經無法考證這個故事的'真假了,但這些蘑菇依舊在散播自已的煙霧。這些磨菇就最是馬勃。
在《魔女宅急便》中,紅杉樹林多次成為故事的發(fā)生地。魔女琪琪在第一次送快遞的路上,遭遇強風,跌落在一片茂密的紅杉樹林里面,得罪了烏鴉,弄失了快件----玩具黑貓。為了尋回黑貓,她只能只身闖入森林,就此跟這片樹林結下了緣分。你會問,為什么那些就是紅杉呢?因為如此高大的針葉樹,也只有紅杉樹了。
大嚼科學——植物卷里面真最好裝了好多有趣的科學知識,要我們認認真真地“嚼”喲!讓我對植物進一步的了解、探索,我愛植物。
大嚼科學讀后感篇十六
這是一本關于科學史的書籍,表現(xiàn)出了兩種編史方法的融合。一方面,吳國盛集納了傳統(tǒng)的科學史史料,在很多問題上延續(xù)了傳統(tǒng)科學史的敘述方式。另一方面,吳國盛對很多問題的敘述又表現(xiàn)自己的見解,這可使讀者既可以了解作為大眾語境之下的科學史,又可以看到吳國盛這位導游所發(fā)現(xiàn)的獨特景觀。
科學史是溝通自然科學與人文科學的`橋梁,全面理解科學,是我們的社會走進科學時代之后的內在要求。這本書主要介紹了人類科學文明的發(fā)展歷程。從東方,希臘文明的起源到中世紀的西方文明亮起,再到二十世紀這個高科技時代,最后作者強調現(xiàn)代科學正處于十字路口上,未來的科學怎樣發(fā)展,人類文明如何進步,如何利用技術是這值得全人類關注的問題。在科學成功的背后,我們要看到更多潛在的東西。
希臘是奧林匹克運動會的發(fā)源地,擁有令人向往的愛琴海,現(xiàn)在是歐洲債務危機受害最嚴重的國家之一。但是,我認為古希臘的科學與文明的起源與發(fā)展,才是它真正的標志。
希臘人讀的成績及其傳統(tǒng)的產生,有其自然和社會等各方面的條件。由于航海與貿易的發(fā)展,經濟的繁榮,城市的興起,給希臘人創(chuàng)造新文化提供了堅實的物質基礎。亞里士多德說過,哲學和科學的發(fā)展必不可少的條件:好奇,閑暇和自由。幸運的是,希臘人具備全部三種條件。好奇,可以保證科學研究的系統(tǒng)性和純粹性。閑暇和自由則是保證好奇心的重要社會條件。
在璀璨的科學史上,希臘出現(xiàn)了多種學派,他們也擁有各自的代表性觀點。例如,米利都學派——尋找構成萬物的基本材料,(萬物本源是水);畢達哥拉斯學派——強調數(shù)學研究,萬物都是數(shù),主張萬物變化只是假象,不變才是本真。還有原子論等。當然還有很多個人擁有非凡的成就,被后人所敬仰。
雖然希臘科學體系的理論傳統(tǒng)對后世影響極大,但其也具有嚴重局限性。最突出的是希臘科學過度重視理性,而輕視理論科學,輕視科學研究。
閱讀此書,猶如一位知識淵博的老師,帶領我走進科學歷史旅程。不僅讓我對科學史有所了解,還能帶領我們對此進行思考,讓我們感受到了科學的魅力。
大嚼科學讀后感篇十七
我家有一套古老的科普書籍,這是我爸爸小時候看的《少年科學》。我爸爸說他小的時候很喜歡看這套書,我也很喜歡看這套書。
《少年科學》有很多小欄目,有《科學漫畫》、《遠遠地球記》、《五光十色》……其中,我最喜歡看《明天的科學》。有一期書里有三篇文章,分別是《未來能源處處有》、《植物的接力賽》、《會跳舞的草》。
在《會跳舞的草》這篇文章中,我知道了在中國的`西雙版納有很多的熱帶植物,如:可可、油棕、椰林、橡膠等等。最令人感興趣的就是跳舞草了。當人們對它唱歌時,他的兩片葉子就會擺動起來。據科學家說,這是熱帶植物保護水分的一種現(xiàn)象??茖W家研究后發(fā)現(xiàn),跳舞草屬于豆科植物,在它小小的豆莢中儲藏著一粒粒比綠豆還小的種子。
生活中處處都是科學,在一些不起眼的小事中,都有重大發(fā)現(xiàn)。比如牛頓在蘋果掉下樹這個現(xiàn)象中發(fā)現(xiàn)了萬有引力。我們在平時的生活中也要仔細觀察,也許我們也能發(fā)現(xiàn)一些有趣的事。
大嚼科學讀后感篇十八
科學家故事100個是一本好書,好多人都愛看,我從上個月就一直想買,但媽媽都沒有買,直到大前天,終于買了,誰都愛聽有趣的故事。
這本書講了100多位科學家的100多個小故事。在每一個故事前面,還附有這個故事的主人公一科學家的簡介。
讀完這本書,你一定會被這些科學家熱愛科學,獻身科學的精神所感,動,并從中得到許多寶貴的教育。
從第一位華人宇航員中我知道了中國第一個升入太空的是王贛駿,是1985年4月29日。
王贛駿說的一句話,使干干萬萬的炎黃子孫為之振奮:“我以我國血統(tǒng)為榮。我想。我為中國人爭了一口氣。
大嚼科學讀后感篇十九
讀《顛倒科學》后感看了《顛倒科學》的書名后,就覺得有趣。看完后,我更是深有同感。現(xiàn)在許多科學被正確地運用于社會的各個角落,也有一些科學被人們錯誤的理解。比如我們學生現(xiàn)在經常遇到的一種學習現(xiàn)象。它符合了老師和學生不同角度的觀點:同學們喜歡看漫畫書;老師喜歡讓同學們看有知識性的書籍。
這本書不僅富有知識,而且生動有趣。通過我們兒童喜歡的書寫形式——充滿科幻的探險旅程展示給我們許多生活中隱藏著的一個個小小的科學知識。
這本書主要講:有一天,一顆隕石掉落在小畢和秀秀所住的南瓜村里,很不幸的,村里的人都被宇宙細菌感染了。于是,被魔法水晶選中的小畢和秀秀,為了尋找解藥而踏上了前往魔王城的旅途。一路上,他們遇到了許多困難,幸虧有精靈的幫忙,才讓他們化險為夷。
大家聽了我的講述后,喜歡上這本書了嗎?想不想體驗一下這不同于往常的有趣科學。
大嚼科學讀后感篇二十
魔法,是大家經??吹降?。它很神奇,也很神秘。后來,我發(fā)現(xiàn)原來魔法里蘊藏了許多許多的科學知識,這是從一本叫《讓孩子著迷的77x2個經典科學游戲》中學到的。接下來,就讓我們進去看看吧!
愛因斯坦說,科學有著看不到也摸不著的力量。你瞧,在《相親相愛的碗》的實驗中,將一個碗上放一張浸濕的報紙。在另外一個相同的碗中倒入半碗熱水再倒掉,再將這個碗倒扣在報紙上,注意兩個碗要疊放整齊。一分鐘后,用手提起上面的碗,下面的碗就會像變魔術一樣,也跟著提了起來。大家一定覺得奇怪吧,變魔法嘍。其實這就是利用了水蒸氣跟大氣壓力的原理。加入熱水又倒掉的碗里,充滿了水蒸氣,而空氣則被排出。這時再使它密閉并冷卻,水蒸氣就變成了水,碗內的氣壓下降,于是大氣壓力就將兩個碗緊緊地扣在了一起。如果,我們將兩個碗都加進熱水再倒掉,魔力也就越強哩。
科學技術的神奇是可以為我們創(chuàng)造成斑斕的生活。就像魔法,雖然魔法需要依靠一定的手法,但大多數(shù)還是基于神奇的科學知識。就像我以前看過的一個小魔法——《繩子的瞬間換位》。魔術師在變的過程,將原本在上面的繩子突然就變到了下面,上下兩段繩子交換了位置。大家是不是覺得很神奇?其實這就是利用了繩子的移動原理,用速度讓大家覺得這是瞬間發(fā)生的,其實如果我們放慢繩子移動的.速度,也就發(fā)現(xiàn)其實根本沒有魔法。因為人眼有視覺停留的特點,悄悄移開眼前所看的物體后,眼睛仍然在瞬間還感覺到物體仍然存在視線里。所以當繩子快速移動的時候,眼睛沒來得及看到變化,就直接看到了換好位后的結果。魔法利用了許多許多的科學知識,為大家?guī)砹松衩嘏c歡樂。
在我們的生活中,到處都有科學的影子,指南針、吸管喝水、鳴笛茶壺等,都是利用科學的原理來美化我們的生活?!蹲尯⒆又缘?7x2個經典科學游戲》就是從簡易好玩的游戲入手,告訴了我們一個又一個的科學知識。它告訴我們,科學就在我們的身邊,科學也像頑皮的小孩子一樣,在跟我們玩藏貓貓,躲在一個隱蔽的角落里,需要用一雙善于發(fā)現(xiàn)的眼睛去尋找。
大嚼科學讀后感篇二十一
我們學校每個星期都會借書給我們看,今天,我們班就借了,許多不同的釘科普書。看完了這本書讓受益匪淺,也讓我們明白了,要依據科學辦事。同學們,如果我問你們,蜘蛛是昆蟲嗎?一定會有很多回答,是。當然,也會有一小部分的人回答不是,如果,問他們辦什么呢?他們一定無話可說,因為,這只是個人的猜想。但是看了這本科普書后,你的回答一定是斬釘截鐵,不是。因為,昆蟲都是3對足,一對觸角的,但是,蜘蛛卻有四對足,而頭上卻沒有觸,所以蜘蛛并不是昆蟲。讀了這本書,我明白了許多。明白了許多動植物的奧秘,也同樣明白了自然是無限不可探索秘密。地球是神秘的自然也是神秘的不過神秘的東西,也一定會被人類探索出,只要勇于探索,就一定會有所成就。去發(fā)我們自然的神秘吧!
科學的大門為了你而打開,科學的神秘等你去探索。
大嚼科學讀后感篇二十二
讀了這本書,我知道了很多東西的制作方法,比如:軟糖的制作方法,番茄醬的制作方法,砂糖的制作方法等,但其中最讓我感興趣的還是巧克力的制作方法:
第二:去除可可豆的皮,把里面的豆芯取出來。
第三:用100度的高溫炒豆芯,一定要炒熟。
第四:把可可豆芯磨成糊狀,這就是可可醬。(把可可醬倒進研磨機里,使它口感更好。)。
小知識:可可粉是巧克力的兄弟,可可豆中含有40%-50%的脂肪成分,即可可脂。把豆芯磨碎后會變成糊狀可可醬,就是因為這些脂肪成分在起作用,把糊狀可可醬中的脂肪成分去掉后就得到了可可結晶??煽山Y晶磨成粉末后,就得到可以沖泡的可可粉了。
第五:在可可醬里加入可可脂、奶粉、砂糖等混合后,進一步研磨,使它變得柔滑柔滑的。
第六:對柔滑的可可醬進行長達24小時的精煉。(用來精煉巧克力的.機器名叫做精壓機)。
第七:調節(jié)到合適的溫度,然后用力攪拌,讓巧克力醬透亮有光澤,而且稠度要一樣。
第八:把粘稠的巧克力醬倒進磨具里。
第九:讓巧克力醬在模具里慢慢冷卻凝固,要有耐心哦。
第十:把成型的巧克力從模具里倒出來,然后包裝,香濃美味的巧克力就做好了。
小知識:巧克力曾經是飲品,十三世紀到十六世紀在現(xiàn)在的墨西哥一帶,人們把可可豆磨成糊狀,然后加入香草和香料做成飲料喝,這種飲料帶著苦味,含著大量脂肪,口感也比較粗糙,算不上什么好喝的東西,但在當時卻是一種貴重的飲料,只有身份高貴的人才能喝到。
我還感覺這本書寫的非常周到,因為它采用的方法讓我們很容易讀懂,也讓我長生了一種對作者的敬佩之情。我也對書中的每一種制作方法都很感興趣,因為我天生就很喜歡看制作,越復雜越好。我還認為我們應該向日本學習,因為日本中的工廠制造出的食品都很健康,和中國大不一樣!
大嚼科學讀后感篇二十三
期末放假時,老師獎勵了我一本名為《未來科學家》的書。寒假里,這本有趣的書讓我愛不釋手,沉迷其中。
書里有豐富多彩的科普知識,生活百事通、奇思妙想、語林漫步、英語大嘴巴。其中最吸引我的是神七飛天篇,那是牽動了13億中國人心弦的大事。
金秋時節(jié),成功舉辦了奧運會后,神舟七號圓滿完成了飛天任務,給中國人民帶來了新一輪的.欣喜高潮,中國人民的足跡第一次深深烙印在了茫茫太空。
經過航天工作者多年辛苦努力,祖國的航天事業(yè)得到了進一步提高,并濟身于世界前列。我為此感到驕傲,同時,想到我們在如今這么好的學習條件下,要更加認真刻苦地學習、專心聽講、學好文化知識,早日成才!
大嚼科學讀后感篇一
當你們看著可愛的動畫片,玩著迷人的電腦游戲,坐上快速的列車,接聽著越洋電話的時候,你可曾意識到科學的力量,科學不僅僅改變了這個世界,也改變了我們的生活,科學就在我們身邊。
科學技術的日新月異,使得科學不只為尖端技術服務,也越來越多地滲透到我們的日常生活之中,這就需要正處于青少年時代的我們熱愛科學,學習科學。參加科技“五小”比賽、閱讀科技書籍,使我明白了許多道理。精密的機器人,不用燃料的汽車,虛擬的足球賽,高科技信息的傳送等等,一個個生動搞笑的現(xiàn)象,激起了我探索科學的愿望。我們每個人都要學習科學,傳播禮貌,在享受新生活的同時,更要創(chuàng)造新生活,如今,科技產品的更新?lián)Q代不斷加快,可視電視、電腦上網、心臟起搏器,已經不算新鮮了。從1920xx年發(fā)明的真空吸塵器,到人造地球衛(wèi)星、載人宇宙飛船,科技在不一樣領域里顯示出了強大的力量。電子產業(yè)、通訊技術的日益普及,納米技術、超導材料的廣泛應用,不久的一天,也許就在你的餐桌上,會出現(xiàn)像太空青椒、人造牛排等生物工程食品。學習科學技術,不僅僅僅是為了成為科學家,也是為了能適應生活,更為了能成為新世紀的主人,擔起新世紀,為國家建設,為人類禮貌做出貢獻。
新中國成立以來,我國的科技發(fā)展突飛猛進,人工合成胰島素、斷手再植、雜交水稻、爆炸原子彈和氫彈、發(fā)射人造衛(wèi)星和飛船等等,這些令世人矚目的科技成就,大大縮短了我國和先進國家的科學技術的差距,為我國的現(xiàn)代化建設注入了活力。鄧小平爺爺說“科學技術是第一生產力”,的確如此,科學為我們祖國的騰飛插上了翅膀。毛澤東主席曾對青年說,世界是你們的,也是我們的,但歸根結底是你們的。這句話,飽含了長輩們對我們的殷切期望。如果說長輩們用辛勤的勞動建設了20世紀的祖國,那么,我們就就應以知識、以科學擔起新世紀的重擔。
我們正處于成長發(fā)育階段,學習科學,讓我們從小做起。我們要努力學好各種文化課,因為這是一切學習的基礎;同時,對各種適合我們小學生看的科普書籍、報刊,最好在課余多閱讀一些;還就應用心動手搞各種科學小實驗、小制作,寫科學小論文等,培養(yǎng)對科學的興趣。長此下去,我們必須能夠熱愛科學,擁有豐富的科學知識。
人類的智慧是無限的,無論是美國的挑戰(zhàn)者號爆炸,還是全球計算機病毒的升級,從來都不能阻止人類的科技進步?!爸R就是力量”,培根這句膾炙人口的格言不知激勵了多少渴求知識的人。如今,讓我們也用它來勉勵自我,做一個熱愛科學的新一代,擔起新世紀的重任,為我們祖國的明天,譜寫出更加輝煌的詩篇!
大嚼科學讀后感篇二
“科學”本是人類對所處維次空間的認知,關于科學,無論正史、外史記載得其實都是人類對自然現(xiàn)象的主觀認識,因此,外史也是科學發(fā)展歷史的重要組成部分。
書中講述了一些作者關于科學新的發(fā)現(xiàn),批判了一些舊的科學觀點,對一些時下最熱門的科學話題做出了較為精彩的點評。例如作者引經據典證明了天狼星的顏色、推斷出司南并不是勺子的形狀、指出了轉基因主糧主義存在問題的關鍵點、以及中西醫(yī)各自存在的'客觀性。
讀過之后,可以明顯感受到作者對科學發(fā)展的正確認識,他在書中說有些科學問題就是“羅生門”,同一件事從不同的角度闡述,即推演出不同的原理。同時作者推崇講求事實,對于沒有確鑿證據的理論,不妨持懷疑態(tài)度,正反兩方面共同分析,直至得出確定的結論再公布與應用。這種觀念對于科研工作者來說無疑是治病良藥。
另外作者的口氣風趣幽默,科學本是自然規(guī)律,自然就是豐富與多彩的,因此研究科學的過程就應該像嬰兒降世一樣,對萬物充滿好奇與喜悅。作者通篇論述科學的背后,也是在告訴我們另一個真相,只有懷揣尊重自然、真誠正直、熱愛探索的情懷,才可以搞好科學研究。
大嚼科學讀后感篇三
我這些天一直在看一本叫做《游戲中的科學》的書,這本書很有趣,里面記載了很多的小游戲,而這些游戲中又包含了很多的科學道理。
我今天就給大家來做一個小游戲吧,這個游戲叫做“水火交融”,我想大家聽了這個題目肯定會想:俗話說水火不相容,水火根本不能在一起,又怎么能互相交融呢?嘿嘿,別急。讓我來教你!
首先要在大玻璃瓶中注入適量的水。再把鐵釘插入蠟燭中下部,以固定好蠟燭。然后把蠟燭放入水里,只留一小部分在外面,最后再用火柴點燃蠟燭。過一會兒,你會發(fā)現(xiàn),盡管書面上的'蠟燭漸漸燃盡,但是在水中的火卻還在繼續(xù)燃燒。
這個游戲也告訴了我第一個科學道理,那就是:蠟燭燃燒形成的蠟液經水冷卻后構成了一層很薄的外壁,這層外壁將水和火焰隔離開來,這樣火焰遇水時就不會熄滅了,而是繼續(xù)燃燒。因此,我們就能看到水火交融的奇景了。
這本書給了我很大的啟發(fā),并且它十分好看。你看了嗎?
大嚼科學讀后感篇四
更多是講解如何處理在oracle優(yōu)化過程中的人際關系問題,它把整個優(yōu)化過程分為幾個步驟:
醫(yī)師(定義問題)—》偵探(調查)—》病理學者(分離原因)—》藝術家(提出解決問題)—》魔術師(實施)。
很好地概括優(yōu)化性能的一些過程。自己看后最大的感受如何處理優(yōu)化過程的人際關系問題,如何找到與說服開發(fā)人員接受一些改變。
大嚼科學讀后感篇五
今天我讀了一本書——《科學》,這本書里寫了許多的科學知識,我讀完后深有感觸,你們想知道這是怎樣的一本書嗎?那就聽我慢慢道來。
這本書里寫的可遠遠不止這些,我想你看了這本書,你也會感到非常有趣,因為這本書里有許多做實驗的方法,還有許多教你做小制作的方法,我還試著做了一個溫度計,可以用哦!我還做了一個小孔成像的實驗,很有趣呢,映出的圖像只是相反而已!這本書里還有許多有趣的實驗,但我卻沒有材料,不然我一定會做的!我最喜歡的一個實驗就是水果電池了,你知道為什么會叫“水果電池”嗎?讓我來告訴你吧!你一定以為電燈是艾迪生發(fā)明的吧,其實不是,在距今幾百年前,人們就發(fā)明了最古老的電燈,你知道這最古老的電燈是怎樣點亮的嗎?告訴你,是利用水果汁中的酸等物質產生電流,通過銅來傳導到燈上,燈就會發(fā)出耀眼的光芒。
我告訴你,這是我看書(漫畫書)看出來的哦,怪不得說“書中自有黃金屋,書中自有顏如玉”呢!我看了這本《科學》,感到大腦充實了不少,還知道讀書是一種享受,我們應當做到“讀好書,好讀書。”
大嚼科學讀后感篇六
上個星期,我到書店里看了《物質科學》這本書,看了之后受益匪淺。
《物質科學》這本書講的是物質的屬性、物質的變化、能量的形式,電和磁還有各種探索活動,這些內容都讓我對這本書看得有滋有味。
《物質科學》中有各種各樣的問題與實踐,我覺得最神奇、最有趣的就是探索實踐中的“你為什么能看見東西”,因為物體反射的光進入的你的眼珠,你的眼睛里面滴晶體狀,使光發(fā)生折射并成像最后這個像通過視神經傳遞到你的大腦中視網膜上所成的像是倒立的,而當它被傳送到大腦中后告訴你的卻是正立的物體。
當光進入你的眼睛時會發(fā)生什么現(xiàn)象呢?光線穿過你每只眼睛上覆蓋的`一層薄而透明的叫作瞳孔的地方,瞳孔就是眼睛中間的黑點,當光穿過瞳孔后,它又要穿過你眼里的晶狀體,最后,晶狀體將會匯聚到你的眼球后面覆蓋的一層叫做視網膜的組織上,就產生了光的傳播現(xiàn)象完成了系統(tǒng)程序。從而使我們看到了五彩繽紛,多姿多彩的世界。
這本書對我?guī)椭艽?,給我興趣,閱讀變成了一種享受。學習科學也變成樂趣盎然,長大后就能像科學家那樣思考,像科學家那樣探索與發(fā)現(xiàn)。
大嚼科學讀后感篇七
暑假的時候媽媽給我買了好多書,其中我最喜歡《游戲中的科學》這本書。這是一本非常有趣且具有創(chuàng)意科學的書,它涵蓋了自然、物理、化學及生物等多種學科的基礎知識,將枯燥難懂的科學原理與知識巧妙地融入到這些有趣的小游戲中。
這本書介紹了400多種小游戲,而且這些小游戲都特別簡單,操作起來也很容易。例如:神奇的乒乓球修復,如果不小心把乒乓球踩扁了,怎么辦?先不要著急,這本書里講的就有一個好辦法。首先,準備一個帶蓋子的水杯和一杯開水,再把乒乓球放到水杯里,把水杯倒?jié)M開水蓋好蓋子,過一會兒你就會發(fā)現(xiàn)乒乓球扁的地方已經慢慢的鼓了起來,是不是很神奇很有趣呀?這個小游戲就是告訴我們一個遇熱膨脹的'原理。同學們你們也試試吧!
我很喜歡《游戲中的科學》這本書,它不僅讓我增長了知識,還培養(yǎng)了我對科學的興趣。
大嚼科學讀后感篇八
星期四,老師發(fā)給了我一本名叫《觸摸科學》的書,里面有許多精彩的故事,從中我了解到了以前從來不知道,也從來不了解的東西,令我大開眼界。
這本書主要講了一些科學實驗,比如說:硬幣浮起來,“牛奶”瞬間凍結法,摸不著的魔球,大力士,雞蛋生根,文字玩魔法,回形針連連看……其中大力士最好玩1。坐在地板上,雙手握緊,放在后腦勺上,手臂盡量向后伸展;2。讓一個大人抓住你的`手臂,朝頭頂上方用力拉;3。結果無論他如何用力,始終拉不起你。想要知道這是為什么嗎?原因是這樣的:在肩膀和頭之間固定成杠桿狀態(tài),而支點就在你的肘上。雖然是圖拉起你的肘,卻怎么也拉不起來,因為你施加在你肘上的力量沒有作用在肘至手腕處,而是作用在肘至肩膀處,所以他無法從頭頂將你的肘拉起來。
讀完這本書后,我發(fā)現(xiàn)原來科學在我們的生活中無處不在,而且還有許多未知的秘密,只等我們好好學習,長大后去發(fā)現(xiàn),探索他們,科學其實并不難,只要我們勤于思考,善于探索和發(fā)現(xiàn),就會領悟:原來科學這么簡單!
大嚼科學讀后感篇九
隨著科學技術的發(fā)展,我們身邊到處有著科學的影子,它隨時留在我們身邊,幫助我們解決生活上的一些問題??梢?,科學對我們還是挺重要的。有人可能會問:什么是科學?我想科學就是現(xiàn)在還沒發(fā)現(xiàn)的,需要我們去發(fā)現(xiàn)、研究、探討的吧。但我覺得最重要的還是科學帶給人們的幫助,人們怎么去發(fā)現(xiàn)它,利用它。其實科學就在我們的身邊,只要我們留心去觀察,我想你有可能是未來的“愛因斯坦”。
科學真的是一件神奇的東西,帶著對科學的疑問我來到了家旁的一家書店。
在我的精心挑選下我選了《科學失誤故事》這本書,書中編入科學歷史上幾十個各領域有關失誤的'故事,在科學史上,失誤與失敗的例子不勝枚舉,但歷史使人聰明,我們應該能從前人的失敗和失誤中得到啟迪而有所收獲,在逆境中百折不撓,勇往直前。閱讀科學,打開科學大門,回看科學歷史,解讀科學奧秘!
在這本書中有一個故事使我十分難忘。
英國物理學家麥克斯韋寫成“電磁理論”,準備在劍橋大學發(fā)表演說。沒想到只來了兩個人,但是他依舊把自己的理論認真得講給兩名聽眾,他是要把不同凡響的電磁理論向全世界宣讀。由于麥克斯韋的理論太超前,當時的人們無法理解,他的先進理論受到冷落。過了八年,他在所提到的電磁波,被德國物理學家赫茲發(fā)現(xiàn)了,大量的實驗證實了他的理論,并被廣泛應用于各個領域,人類因此進入“電氣時代”和“無線電時代”,而在我們生活的今天,我們知道了雷達這個高科技的東西,無線電通信,電視,手機,給我們的生活帶來很大的方便。
這本書中還有很多有趣的故事,希望大家都能去閱讀這本書。
大嚼科學讀后感篇十
著名的文學家高爾基曾經說過:“書籍是人類進步的階梯?!庇纱丝梢姡x書能給我們帶來很多的好處。
最近我讀了一本書,書名是《愛上科學》。書里有:多彩的植物王國、人體的科學奧秘、有趣的動物世界、奇妙的數(shù)學故事和有趣的物理故事。通過一個個的小故事,帶我暢游了一趟科學王國。我印象最深的是青青、豆豆、臘臘這個故事,它以童話的形式生動有趣的向我們講述了一根名叫青青的小辣椒、一塊兒名叫豆豆的豆腐和一塊兒叫臘臘的牛肉一起在人體被消化吸收,又一起變成排泄物的過程。它告訴我們:消化系統(tǒng)是由消化腺和消化道兩部分組成。消化道是一條起自口腔延續(xù)為咽、食道、胃、小腸、大腸的'肌肉性管道,我們的身體就像一個大工廠,吃下去的食物經過不斷的消化吸收,才能變成身體發(fā)育所需的營養(yǎng)。
通過讀這本書,我感受到我們生活的世界很神奇,隱藏了許多沒有揭曉的奧秘。只要有強烈的好奇心、敏銳的觀察力、強烈的自信心,就能揭曉一個個科學奧秘,為人類社會創(chuàng)造一個更加美好的明天!
大嚼科學讀后感篇十一
今天我看了一本書,那就是科學的故事。書里面藏著許多奧秘,對我們日常生活有很大的幫助,下面就讓我?guī)Т蠹胰グl(fā)現(xiàn)地震災害的影響吧!
如果當?shù)卣饋砼R前,地下的動物都會提前感應到,就,如老鼠能第一個感應到,就會逃出洞里。地上的動物會不停地叫。櫥柜里的碗筷也會叮叮當當?shù)仨憘€不停,床也會搖來搖去的`。地下會發(fā)覺有轟隆的聲音,一會工夫,就好像沒發(fā)生一樣。
劇烈地震來臨時,經常會從地下發(fā)出可怕的轟隆隆聲,地上動物出于本能會驚慌失措,到處亂叫。地面會凸起來又凹下去,來回擺動,然后突然裂開,地表強烈的慌動,房屋倒塌,還沒反應過來,人就會被埋在了廢墟當中。有的人跑到海邊,可是也沒有逃脫災難,海岸上會裂開一條大縫,把碼頭、船只和逃難的人都吞沒掉。隨著地面的晃動,裂縫又合攏在一起,幾分鐘就會把所有人埋在了地下。
這些就是我所揣摩道的,如果想要獲得更多的知識,就要多讀書,多看報,即能更好的表達水平能力,又能提高作文能力,讓我們能更多的懂得一些道理;在社會上更好的發(fā)展!
大嚼科學讀后感篇十二
20xx年我們浙江新課程全面實行。其中,新課程的培養(yǎng)目標之一就是全面提高每一個學生的科學素養(yǎng)問題。面對這樣的要求,教師專業(yè)素養(yǎng)的提高,成為首要議程之一。只是在學習科學史的過程中,發(fā)現(xiàn)自己對科學史很不了解,對我們中國的科學文明知之甚少,對物理學科的自然科學史和物理學史的發(fā)展很迷糊。更不必談科學史的思想,以及科學史對整個社會文明發(fā)展的積極作用了。
世界著名科學史家喬治薩頓所言,科學史是一門具有特殊研究對象的歷史科學,是唯一能確切反應出人類進步的歷史,是客觀真理發(fā)現(xiàn)的歷史,人的心智逐步征服自然的歷史,描述漫長而無止境的為思想自由,為思想免于暴力、專橫、錯誤和迷信而斗爭的歷史。并且科學史既研究科學發(fā)展本身的邏輯規(guī)律,也研究科學發(fā)展與各種社會現(xiàn)象之間的互動關系。我的體會是:
1、科學史教導我們在科學教學中注重科學史實和包含的深層精神。
物理教學中,要注重科學史的介紹,但不是簡單地羅列知識,而是將科學發(fā)現(xiàn)置身于當時的文化、政治、社會發(fā)展背景,介紹同時期哲學思想等相關學科的發(fā)展情況等。講牛頓發(fā)現(xiàn)萬有引力,是受到蘋果落地的啟發(fā)諸如此類的故事,而只字不提科學家科學發(fā)現(xiàn)的艱辛過程,他們堅持不懈的精神和科學的思維方式,會使學生誤解科學的發(fā)現(xiàn)是偶然的,是靠運氣的。又如,伽利略發(fā)現(xiàn)物體下落的快慢與物理本身的重量無關,不是通過比薩斜塔實驗得到的,而是提出與亞里士多德理論矛盾的邏輯思維和理想化的斜面實驗得到的,要注意歷史地真實性。所以教學中要好好地思考馬克思的唯物史觀,教育學生形成正確的科學史觀,注重事實和精神。
2、不必因為科技發(fā)展的負面影響來質疑科學史是人類進步史。
有相當一部分人認為,科學史并非真正純粹的“人類進步史”??垂糯煳膶W發(fā)展,被運用于巫術、人間禍福預測、宗教等?,F(xiàn)代高科技如核武器、生化武器、病毒等給世界帶來巨大的安全隱患?;瘜W藥品的制造造成環(huán)境的嚴重污染。一部人類科學史成了其它物種的毀滅史等等。但是,我不認為科學史不是純粹的進步史。首先,作為一門現(xiàn)代學科,科學史記載人類進步的遺產。其次,作為人類文明史的發(fā)展進步歷史,科學史是科學的歷史。人類發(fā)現(xiàn)一種科學現(xiàn)象或理論,最純粹的目的是解決當時的一些實際問題。如古代巫術,原始目的是治病。諾貝爾發(fā)明炸藥,是為了開發(fā)隧道等,愛因斯坦發(fā)現(xiàn)相對論,是邏輯實驗發(fā)展的頂峰表現(xiàn),是對物理學大廈和天文學的締造。至于后來,炸藥被用于戰(zhàn)爭,相對論被用于核武器的研發(fā),那是科學與人類政治的結合,該劃入人類社會學,不該質疑科學史的純粹進步性。核能源成為現(xiàn)代重要的能源,極大促進了人類的文明進程,這才屬于科學史。
3、要大力提倡學習中國古代自然科學史。
代科學,對提高作為中國人的民族自豪感,和歷史的使命感有積極的作用。作為物理課程與教學論的學生,我提倡學習中國古代的自然科學史。
4、整理出近代物理史的發(fā)展脈絡,對近代物理的發(fā)展有了整體的認識。
教師專業(yè)發(fā)展對教師的技能要求之一就是擁有廣博的物理學史知識。學習了這門課,最直接的意義就是提高了自身的專業(yè)素質及領悟到現(xiàn)代物理學的思維方法――理性、批判、實驗的方法。擁有了系統(tǒng)的物理學史知識,就可以在教學中游刃有余,能古今中外橫向和縱向對歷史事件進行分析和考察,對科學家研究方法的改變進步會感到突然,學生也能從多角度了解科學的發(fā)展。。
雖然對科學史的意義和學科的脈絡,還處于似懂非懂的狀態(tài),但是,繼續(xù)深入學習科學史,已成為我的目標。
大嚼科學讀后感篇十三
讀了他寫的《我的科學之路》一文,對他本人的了解更加深入,體會也更加深刻了。
從這一篇文章中我明白了他的成就來自于他的勤奮的學習態(tài)度、扎實的學科基礎知識、嚴謹?shù)墓ぷ髯黠L、獨立的創(chuàng)新理念、執(zhí)著的獻身科學的精神、高尚的科學道德品質……這些是他一生的科學之路上閃光的'印記,讀過此文,使我深受啟發(fā)。鄒先生用自己真摯的情感寫就的文字,使我有如沐春風的感覺。在這春風化雨般的文字交流中,我學習了許多做人、做事、做學問的道理,這些真知灼見將指導我進行以后的學習和工作。特別是在學術研究中,鄒先生求真務實做學問的方法和精神將是我一生學習的榜樣。
鄒先生在文中開篇第一句就說:“我一生做學問所遵循的基本原則可以歸納為:努力追求科學真理,避免追求新聞價值,跟蹤最新發(fā)展前沿,不斷提高水平,勤奮工作,永不自滿?!边@句話是他對科學研究的基本原則的總結,在他的一生中,他也一直身體力行,可為科學界之楷模。
鄒先生在中學和大學時期,勤奮好學,基礎知識牢固。后來留學英國劍橋大學,留學期間就曾在nature雜志上發(fā)表論文。1951年,鄒先生回國,組建研究組進行生物化學研究。在幾十年的研究生涯中,他安貧樂道、熱愛科學、對科學富有獻身精神,不追求高官厚祿的人,幾十年如一日孜孜不倦地追求科學真理,探索科學真諦,勇攀科學頂峰,為我國科學的繁榮進步做出貢獻。
鄒先生認為:研究工作需要經常接觸新事物,追蹤科學發(fā)展新動態(tài);養(yǎng)成自己去查閱參考書或文獻的自學習慣;對任何規(guī)律性知識都要問一個為什么。不僅要知其然,更重要的是要知其所以然;看到別人論文中的優(yōu)秀部分可以學習,錯誤可以提醒自己不犯或少犯類似的錯誤;前人知識的積累而成的基礎知識要完全弄清了來龍去脈,真正牢固掌握,為自己所用;閱讀文獻以追蹤當前發(fā)展動態(tài)時,務須切記發(fā)揮自己判斷力,不可盲從。
鄒先生工作嚴謹。做研究的過程中,從制定研究計劃,到做實驗,到收集實驗結果,再到總結研究工作,每一步都細致有加,嚴格之致。鄒先生對論文寫作的格式、篇章布局、圖表描述、文獻引用、投稿發(fā)表、署名、后期追蹤等一系列工作都認真對待,一絲不茍。
鄒先生務實,不圖虛名。對研究成果進行科學的評價和宣傳,態(tài)度嚴肅。他認為:研究成果要經得住時間的考驗,用學術成就樹立聲望,不靠媒體追捧。對于研究中可能出現(xiàn)的錯誤要嚴肅對待,誠實負責。
大嚼科學讀后感篇十四
這個寒假,媽媽與我共讀了《科學家故事》,書中科學家們的故事深深地吸引住了我,讓我讀得津津有味。
這本書是著名作家——葉永烈寫的,里面寫了很多科學家的故事,比如說:妙手神醫(yī)—華佗、真金不怕火的—賽爾維特、臨死的挑戰(zhàn)—哥白尼等。但是讓我印象最深刻的是炸不死的人—諾貝爾!有一次,諾貝爾拿了一把吸飽甘油的泥土進行試驗,結果發(fā)現(xiàn),這種泥土引爆后,能夠猛烈地爆炸。這一次的爆炸空前猛烈,濃烈的煙霧直沖半空,人們都失聲的`喊著:“諾貝爾完了!“誰知這時候,從濃霧里沖出來一個鮮血滿臉的人,一邊跳躍著,一邊高喊著:“我成功了!”后來諾貝爾被人譽為“炸藥工業(yè)之父”。
我們要學習諾貝爾對事業(yè)不怕犧牲的精神!我以后再學習當中,也要認認真真的學習,將來報效祖國。
大嚼科學讀后感篇十五
這本書一共有四章,從植物根、莖、葉的介紹講到飯碗中的植物園,最后特別介紹了能改造地球的植物員工。其中有一些小章節(jié)特別讓我著迷,讓我驚訝,讓我覺得植物的世界真是無比神奇,無比奇妙。比如“繩子草的萬年大復活”,“蘑菇催淚彈”和“魔女的紅杉樹”。
在“繩子草的萬年大復活里,我第一次知道植物的壽命極限居然有30.001年。永久凍土中含有的生命極限真不少,從細菌一直到其他生物的dna數(shù)不勝數(shù),甚至還有一萬年前的活種子——北極羽扇豆?!蹦⒐酱邷I彈“有一個傳說,在16世紀,西班牙殖民者同類洲印第安人作戰(zhàn)的時候,印第安人使用了一種特別的武器。這種圓球狀物體一輕拋出,就可以釋放出大量濃烈的”煙霧“,催人淚下,讓西班牙人吃盡了苦頭。更有意思的是這種武器并非人工制造它們居然是一個個大蘑菇。如今,我們已經無法考證這個故事的'真假了,但這些蘑菇依舊在散播自已的煙霧。這些磨菇就最是馬勃。
在《魔女宅急便》中,紅杉樹林多次成為故事的發(fā)生地。魔女琪琪在第一次送快遞的路上,遭遇強風,跌落在一片茂密的紅杉樹林里面,得罪了烏鴉,弄失了快件----玩具黑貓。為了尋回黑貓,她只能只身闖入森林,就此跟這片樹林結下了緣分。你會問,為什么那些就是紅杉呢?因為如此高大的針葉樹,也只有紅杉樹了。
大嚼科學——植物卷里面真最好裝了好多有趣的科學知識,要我們認認真真地“嚼”喲!讓我對植物進一步的了解、探索,我愛植物。
大嚼科學讀后感篇十六
這是一本關于科學史的書籍,表現(xiàn)出了兩種編史方法的融合。一方面,吳國盛集納了傳統(tǒng)的科學史史料,在很多問題上延續(xù)了傳統(tǒng)科學史的敘述方式。另一方面,吳國盛對很多問題的敘述又表現(xiàn)自己的見解,這可使讀者既可以了解作為大眾語境之下的科學史,又可以看到吳國盛這位導游所發(fā)現(xiàn)的獨特景觀。
科學史是溝通自然科學與人文科學的`橋梁,全面理解科學,是我們的社會走進科學時代之后的內在要求。這本書主要介紹了人類科學文明的發(fā)展歷程。從東方,希臘文明的起源到中世紀的西方文明亮起,再到二十世紀這個高科技時代,最后作者強調現(xiàn)代科學正處于十字路口上,未來的科學怎樣發(fā)展,人類文明如何進步,如何利用技術是這值得全人類關注的問題。在科學成功的背后,我們要看到更多潛在的東西。
希臘是奧林匹克運動會的發(fā)源地,擁有令人向往的愛琴海,現(xiàn)在是歐洲債務危機受害最嚴重的國家之一。但是,我認為古希臘的科學與文明的起源與發(fā)展,才是它真正的標志。
希臘人讀的成績及其傳統(tǒng)的產生,有其自然和社會等各方面的條件。由于航海與貿易的發(fā)展,經濟的繁榮,城市的興起,給希臘人創(chuàng)造新文化提供了堅實的物質基礎。亞里士多德說過,哲學和科學的發(fā)展必不可少的條件:好奇,閑暇和自由。幸運的是,希臘人具備全部三種條件。好奇,可以保證科學研究的系統(tǒng)性和純粹性。閑暇和自由則是保證好奇心的重要社會條件。
在璀璨的科學史上,希臘出現(xiàn)了多種學派,他們也擁有各自的代表性觀點。例如,米利都學派——尋找構成萬物的基本材料,(萬物本源是水);畢達哥拉斯學派——強調數(shù)學研究,萬物都是數(shù),主張萬物變化只是假象,不變才是本真。還有原子論等。當然還有很多個人擁有非凡的成就,被后人所敬仰。
雖然希臘科學體系的理論傳統(tǒng)對后世影響極大,但其也具有嚴重局限性。最突出的是希臘科學過度重視理性,而輕視理論科學,輕視科學研究。
閱讀此書,猶如一位知識淵博的老師,帶領我走進科學歷史旅程。不僅讓我對科學史有所了解,還能帶領我們對此進行思考,讓我們感受到了科學的魅力。
大嚼科學讀后感篇十七
我家有一套古老的科普書籍,這是我爸爸小時候看的《少年科學》。我爸爸說他小的時候很喜歡看這套書,我也很喜歡看這套書。
《少年科學》有很多小欄目,有《科學漫畫》、《遠遠地球記》、《五光十色》……其中,我最喜歡看《明天的科學》。有一期書里有三篇文章,分別是《未來能源處處有》、《植物的接力賽》、《會跳舞的草》。
在《會跳舞的草》這篇文章中,我知道了在中國的`西雙版納有很多的熱帶植物,如:可可、油棕、椰林、橡膠等等。最令人感興趣的就是跳舞草了。當人們對它唱歌時,他的兩片葉子就會擺動起來。據科學家說,這是熱帶植物保護水分的一種現(xiàn)象??茖W家研究后發(fā)現(xiàn),跳舞草屬于豆科植物,在它小小的豆莢中儲藏著一粒粒比綠豆還小的種子。
生活中處處都是科學,在一些不起眼的小事中,都有重大發(fā)現(xiàn)。比如牛頓在蘋果掉下樹這個現(xiàn)象中發(fā)現(xiàn)了萬有引力。我們在平時的生活中也要仔細觀察,也許我們也能發(fā)現(xiàn)一些有趣的事。
大嚼科學讀后感篇十八
科學家故事100個是一本好書,好多人都愛看,我從上個月就一直想買,但媽媽都沒有買,直到大前天,終于買了,誰都愛聽有趣的故事。
這本書講了100多位科學家的100多個小故事。在每一個故事前面,還附有這個故事的主人公一科學家的簡介。
讀完這本書,你一定會被這些科學家熱愛科學,獻身科學的精神所感,動,并從中得到許多寶貴的教育。
從第一位華人宇航員中我知道了中國第一個升入太空的是王贛駿,是1985年4月29日。
王贛駿說的一句話,使干干萬萬的炎黃子孫為之振奮:“我以我國血統(tǒng)為榮。我想。我為中國人爭了一口氣。
大嚼科學讀后感篇十九
讀《顛倒科學》后感看了《顛倒科學》的書名后,就覺得有趣。看完后,我更是深有同感。現(xiàn)在許多科學被正確地運用于社會的各個角落,也有一些科學被人們錯誤的理解。比如我們學生現(xiàn)在經常遇到的一種學習現(xiàn)象。它符合了老師和學生不同角度的觀點:同學們喜歡看漫畫書;老師喜歡讓同學們看有知識性的書籍。
這本書不僅富有知識,而且生動有趣。通過我們兒童喜歡的書寫形式——充滿科幻的探險旅程展示給我們許多生活中隱藏著的一個個小小的科學知識。
這本書主要講:有一天,一顆隕石掉落在小畢和秀秀所住的南瓜村里,很不幸的,村里的人都被宇宙細菌感染了。于是,被魔法水晶選中的小畢和秀秀,為了尋找解藥而踏上了前往魔王城的旅途。一路上,他們遇到了許多困難,幸虧有精靈的幫忙,才讓他們化險為夷。
大家聽了我的講述后,喜歡上這本書了嗎?想不想體驗一下這不同于往常的有趣科學。
大嚼科學讀后感篇二十
魔法,是大家經??吹降?。它很神奇,也很神秘。后來,我發(fā)現(xiàn)原來魔法里蘊藏了許多許多的科學知識,這是從一本叫《讓孩子著迷的77x2個經典科學游戲》中學到的。接下來,就讓我們進去看看吧!
愛因斯坦說,科學有著看不到也摸不著的力量。你瞧,在《相親相愛的碗》的實驗中,將一個碗上放一張浸濕的報紙。在另外一個相同的碗中倒入半碗熱水再倒掉,再將這個碗倒扣在報紙上,注意兩個碗要疊放整齊。一分鐘后,用手提起上面的碗,下面的碗就會像變魔術一樣,也跟著提了起來。大家一定覺得奇怪吧,變魔法嘍。其實這就是利用了水蒸氣跟大氣壓力的原理。加入熱水又倒掉的碗里,充滿了水蒸氣,而空氣則被排出。這時再使它密閉并冷卻,水蒸氣就變成了水,碗內的氣壓下降,于是大氣壓力就將兩個碗緊緊地扣在了一起。如果,我們將兩個碗都加進熱水再倒掉,魔力也就越強哩。
科學技術的神奇是可以為我們創(chuàng)造成斑斕的生活。就像魔法,雖然魔法需要依靠一定的手法,但大多數(shù)還是基于神奇的科學知識。就像我以前看過的一個小魔法——《繩子的瞬間換位》。魔術師在變的過程,將原本在上面的繩子突然就變到了下面,上下兩段繩子交換了位置。大家是不是覺得很神奇?其實這就是利用了繩子的移動原理,用速度讓大家覺得這是瞬間發(fā)生的,其實如果我們放慢繩子移動的.速度,也就發(fā)現(xiàn)其實根本沒有魔法。因為人眼有視覺停留的特點,悄悄移開眼前所看的物體后,眼睛仍然在瞬間還感覺到物體仍然存在視線里。所以當繩子快速移動的時候,眼睛沒來得及看到變化,就直接看到了換好位后的結果。魔法利用了許多許多的科學知識,為大家?guī)砹松衩嘏c歡樂。
在我們的生活中,到處都有科學的影子,指南針、吸管喝水、鳴笛茶壺等,都是利用科學的原理來美化我們的生活?!蹲尯⒆又缘?7x2個經典科學游戲》就是從簡易好玩的游戲入手,告訴了我們一個又一個的科學知識。它告訴我們,科學就在我們的身邊,科學也像頑皮的小孩子一樣,在跟我們玩藏貓貓,躲在一個隱蔽的角落里,需要用一雙善于發(fā)現(xiàn)的眼睛去尋找。
大嚼科學讀后感篇二十一
我們學校每個星期都會借書給我們看,今天,我們班就借了,許多不同的釘科普書。看完了這本書讓受益匪淺,也讓我們明白了,要依據科學辦事。同學們,如果我問你們,蜘蛛是昆蟲嗎?一定會有很多回答,是。當然,也會有一小部分的人回答不是,如果,問他們辦什么呢?他們一定無話可說,因為,這只是個人的猜想。但是看了這本科普書后,你的回答一定是斬釘截鐵,不是。因為,昆蟲都是3對足,一對觸角的,但是,蜘蛛卻有四對足,而頭上卻沒有觸,所以蜘蛛并不是昆蟲。讀了這本書,我明白了許多。明白了許多動植物的奧秘,也同樣明白了自然是無限不可探索秘密。地球是神秘的自然也是神秘的不過神秘的東西,也一定會被人類探索出,只要勇于探索,就一定會有所成就。去發(fā)我們自然的神秘吧!
科學的大門為了你而打開,科學的神秘等你去探索。
大嚼科學讀后感篇二十二
讀了這本書,我知道了很多東西的制作方法,比如:軟糖的制作方法,番茄醬的制作方法,砂糖的制作方法等,但其中最讓我感興趣的還是巧克力的制作方法:
第二:去除可可豆的皮,把里面的豆芯取出來。
第三:用100度的高溫炒豆芯,一定要炒熟。
第四:把可可豆芯磨成糊狀,這就是可可醬。(把可可醬倒進研磨機里,使它口感更好。)。
小知識:可可粉是巧克力的兄弟,可可豆中含有40%-50%的脂肪成分,即可可脂。把豆芯磨碎后會變成糊狀可可醬,就是因為這些脂肪成分在起作用,把糊狀可可醬中的脂肪成分去掉后就得到了可可結晶??煽山Y晶磨成粉末后,就得到可以沖泡的可可粉了。
第五:在可可醬里加入可可脂、奶粉、砂糖等混合后,進一步研磨,使它變得柔滑柔滑的。
第六:對柔滑的可可醬進行長達24小時的精煉。(用來精煉巧克力的.機器名叫做精壓機)。
第七:調節(jié)到合適的溫度,然后用力攪拌,讓巧克力醬透亮有光澤,而且稠度要一樣。
第八:把粘稠的巧克力醬倒進磨具里。
第九:讓巧克力醬在模具里慢慢冷卻凝固,要有耐心哦。
第十:把成型的巧克力從模具里倒出來,然后包裝,香濃美味的巧克力就做好了。
小知識:巧克力曾經是飲品,十三世紀到十六世紀在現(xiàn)在的墨西哥一帶,人們把可可豆磨成糊狀,然后加入香草和香料做成飲料喝,這種飲料帶著苦味,含著大量脂肪,口感也比較粗糙,算不上什么好喝的東西,但在當時卻是一種貴重的飲料,只有身份高貴的人才能喝到。
我還感覺這本書寫的非常周到,因為它采用的方法讓我們很容易讀懂,也讓我長生了一種對作者的敬佩之情。我也對書中的每一種制作方法都很感興趣,因為我天生就很喜歡看制作,越復雜越好。我還認為我們應該向日本學習,因為日本中的工廠制造出的食品都很健康,和中國大不一樣!
大嚼科學讀后感篇二十三
期末放假時,老師獎勵了我一本名為《未來科學家》的書。寒假里,這本有趣的書讓我愛不釋手,沉迷其中。
書里有豐富多彩的科普知識,生活百事通、奇思妙想、語林漫步、英語大嘴巴。其中最吸引我的是神七飛天篇,那是牽動了13億中國人心弦的大事。
金秋時節(jié),成功舉辦了奧運會后,神舟七號圓滿完成了飛天任務,給中國人民帶來了新一輪的.欣喜高潮,中國人民的足跡第一次深深烙印在了茫茫太空。
經過航天工作者多年辛苦努力,祖國的航天事業(yè)得到了進一步提高,并濟身于世界前列。我為此感到驕傲,同時,想到我們在如今這么好的學習條件下,要更加認真刻苦地學習、專心聽講、學好文化知識,早日成才!