食品經(jīng)營(yíng)證申請(qǐng)書(shū)(優(yōu)秀13篇)

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    食品經(jīng)營(yíng)證申請(qǐng)書(shū)篇一
    為規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可活動(dòng),加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)監(jiān)督管理,保障公眾食品安全,8月26日,國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局局務(wù)會(huì)議審議通過(guò)《食品生產(chǎn)許可管理辦法》和《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》。8月31日,國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局局長(zhǎng)畢井泉簽署第16號(hào)令和第17號(hào)令,兩局令于月1日起施行。
    食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可是通過(guò)事先審查方式提高食品安全保障水平的重要預(yù)防性措施。根據(jù)十八屆三中、四中全會(huì)和國(guó)務(wù)院政府職能轉(zhuǎn)變的精神,按照確保食品安全、簡(jiǎn)政放權(quán)、簡(jiǎn)化審批手續(xù)、提高審批效率的要求,國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局堅(jiān)持科學(xué)立法和民主立法,結(jié)合基層監(jiān)管需求和社會(huì)反映意見(jiàn),吸收借鑒國(guó)內(nèi)外有益經(jīng)驗(yàn),著力破解許可工作重點(diǎn)難點(diǎn)問(wèn)題,經(jīng)廣泛調(diào)研、多次論證,形成《食品生產(chǎn)許可管理辦法》和《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》。主要內(nèi)容包括:
    一、堅(jiān)持簡(jiǎn)政放權(quán)。
    一是將食品流通許可與餐飲服務(wù)許可兩個(gè)許可整合為食品經(jīng)營(yíng)許可,減少許可數(shù)量。二是將食品添加劑生產(chǎn)許可納入《食品生產(chǎn)許可管理辦法》,規(guī)定食品添加劑生產(chǎn)許可申請(qǐng)符合條件的,頒發(fā)食品生產(chǎn)許可證,并標(biāo)注食品添加劑。
    二、明確許可原則。
    一是食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可應(yīng)當(dāng)遵循依法、公開(kāi)、公平、公正、便民、高效的原則。二是食品生產(chǎn)許可實(shí)行一企一證原則,即同一個(gè)食品生產(chǎn)者從事食品生產(chǎn)活動(dòng),應(yīng)當(dāng)取得一個(gè)食品生產(chǎn)許可證;食品經(jīng)營(yíng)許可實(shí)行一地一證原則,即食品經(jīng)營(yíng)者在一個(gè)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng),應(yīng)當(dāng)取得一個(gè)食品經(jīng)營(yíng)許可證。三是食品藥品監(jiān)督管理部門按照食品的風(fēng)險(xiǎn)程度對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)施分類許可。
    三、實(shí)施分類許可。
    一是食品生產(chǎn)分為糧食加工品,食用油、油脂及其制品,調(diào)味品,肉制品,乳制品,飲料,方便食品,餅干,罐頭,冷凍飲品,速凍食品,薯類和膨化食品,糖果制品,茶葉及相關(guān)制品,酒類,蔬菜制品,水果制品,炒貨食品及堅(jiān)果制品,蛋制品,可可及焙烤咖啡產(chǎn)品,食糖,水產(chǎn)制品,淀粉及淀粉制品,糕點(diǎn),豆制品,蜂產(chǎn)品,保健食品,特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品,嬰幼兒配方食品,特殊膳食食品,其他食品等31個(gè)類別。二是食品經(jīng)營(yíng)主體業(yè)態(tài)分為食品銷售經(jīng)營(yíng)者、餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者、單位食堂。食品經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目分為預(yù)包裝食品銷售、散裝食品銷售、特殊食品銷售、其他類食品銷售;熱食類食品制售、冷食類食品制售、生食類食品制售、糕點(diǎn)類食品制售、自制飲品制售、其他類食品制售等10個(gè)類別。
    四、特殊食品生產(chǎn)從嚴(yán)許可。
    一是省級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)特殊食品的生產(chǎn)許可審查工作。二是特殊食品生產(chǎn)企業(yè)除需要具備普通食品的許可條件外,還應(yīng)當(dāng)提交與所生產(chǎn)食品相適應(yīng)的生產(chǎn)質(zhì)量管理體系文件以及產(chǎn)品注冊(cè)和備案文件。
    五、明確許可證編號(hào)規(guī)則。
    一是食品生產(chǎn)許可證編號(hào)由sc(“生產(chǎn)”的漢語(yǔ)拼音字母縮寫(xiě))和14位阿拉伯?dāng)?shù)字組成。數(shù)字從左至右依次為:3位食品類別編碼、2位省(自治區(qū)、直轄市)代碼、2位市(地)代碼、2位縣(區(qū))代碼、4位順序碼、1位校驗(yàn)碼。二是食品經(jīng)營(yíng)許可證編號(hào)由jy(“經(jīng)營(yíng)”的漢語(yǔ)拼音字母縮寫(xiě))和14位阿拉伯?dāng)?shù)字組成。數(shù)字從左至右依次為:1位主體業(yè)態(tài)代碼、2位省(自治區(qū)、直轄市)代碼、2位市(地)代碼、2位縣(區(qū))代碼、6位順序碼、1位校驗(yàn)碼。
    六、明確許可證載明事項(xiàng)。
    為強(qiáng)化責(zé)任落實(shí),一是食品生產(chǎn)許可證應(yīng)當(dāng)載明:生產(chǎn)者名稱、社會(huì)信用代碼、法定代表人、住所、生產(chǎn)地址、食品類別、許可證編號(hào)、有效期、日常監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)、日常監(jiān)督管理人員、投訴舉報(bào)電話、發(fā)證機(jī)關(guān)、簽發(fā)人、發(fā)證日期和二維碼。二是食品經(jīng)營(yíng)許可證應(yīng)當(dāng)載明:經(jīng)營(yíng)者名稱、社會(huì)信用代碼、法定代表人、住所、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、許可證編號(hào)、有效期、日常監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)、日常監(jiān)督管理人員、投訴舉報(bào)電話、發(fā)證機(jī)關(guān)、簽發(fā)人、發(fā)證日期和二維碼。
    七、增強(qiáng)操作性。
    一是明確食品添加劑生產(chǎn)許可的管理原則、程序、監(jiān)督檢查和法律責(zé)任,適用有關(guān)食品生產(chǎn)許可的規(guī)定。二是生產(chǎn)同一食品類別內(nèi)的事項(xiàng)、外設(shè)倉(cāng)庫(kù)地址等事項(xiàng)發(fā)生變化的,食品生產(chǎn)者不需要增加或者變更許可,只需要在變化后10個(gè)工作日內(nèi)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門報(bào)告即可。三是在變更或者延續(xù)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)中,申請(qǐng)人聲明生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件未發(fā)生變化的,食品藥品監(jiān)督管理部門可以不再進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查。
    國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局要求地方各級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門認(rèn)真做好《食品生產(chǎn)許可管理辦法》《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》的宣傳貫徹工作,進(jìn)一步優(yōu)化許可流程,提高許可效率,加強(qiáng)監(jiān)督管理,不斷提高食品安全管理能力和水平,有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn),保障公眾飲食安全。
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    食品經(jīng)營(yíng)證申請(qǐng)書(shū)篇二
    八、堅(jiān)持誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),不做虛假食品廣告宣傳,主動(dòng)調(diào)解食品經(jīng)營(yíng)消費(fèi)糾紛;
    十、自覺(jué)服從工商行政管理等部門的管理,主動(dòng)配合相關(guān)部門的監(jiān)督檢查;
    十二、已經(jīng)知曉國(guó)家對(duì)食品安全的嚴(yán)格管理制度,經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中,因制假、售假和虛假食品廣告宣傳等行為,被群眾舉報(bào)和監(jiān)督管理部門查獲,造成嚴(yán)重社會(huì)影響的,自愿接受法律、法規(guī)的處罰。
    承諾人:xx。
    xx年xx月xx日。
    食品經(jīng)營(yíng)證申請(qǐng)書(shū)篇三
    為加強(qiáng)食品安全管理,保障消費(fèi)者合法權(quán)益,根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》和《流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理辦法》規(guī)定的食品經(jīng)營(yíng)者的義務(wù),本經(jīng)營(yíng)者鄭重承諾:
    (一)從事食品流通經(jīng)營(yíng)活動(dòng),依法取得食品流通許可,并領(lǐng)取營(yíng)業(yè)執(zhí)照;在許可范圍內(nèi)從事相應(yīng)的食品流通經(jīng)營(yíng)活動(dòng),并承擔(dān)食品安全責(zé)任。
    (二)建立健全本單位的食品安全管理制度,加強(qiáng)對(duì)職工食品安全知識(shí)的培訓(xùn),配備食品安全管理員。
    (三)保持經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境整潔、衛(wèi)生,布局合理;具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施;貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備安全、無(wú)害,保持清潔,防止食品污染,并符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求,不將食品與有毒、有害物品一同運(yùn)輸;銷售生鮮食品和熟食制品,符合食品安全所需要的溫度、空間隔離等特殊要求,防止交叉感染。
    (四)建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,經(jīng)營(yíng)人員每年進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可從事食品經(jīng)營(yíng);不安排患有法律規(guī)定的有礙食品安全的疾病的人員從事接觸直接入口食品的銷售活動(dòng)。
    (五)不經(jīng)營(yíng)法律規(guī)定禁止經(jīng)營(yíng)的食品;所經(jīng)營(yíng)的食品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn);發(fā)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),立即停止經(jīng)營(yíng),通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者,并記錄停止經(jīng)營(yíng)和通知情況。
    (六)采購(gòu)食品,查驗(yàn)供貨者的許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件,保存供貨者的許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件,并保留每次進(jìn)貨的'票據(jù)或清單。如符合法律規(guī)定的相關(guān)條件,還要建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度或批發(fā)記錄制度。保證食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、批發(fā)記錄或者票據(jù)、清單的真實(shí),保存期限不少于二年。
    (七)按照保證食品安全的要求貯存食品,定期檢查庫(kù)存食品,及時(shí)清理變質(zhì)或者超過(guò)保質(zhì)期的食品;按照食品標(biāo)簽標(biāo)示的警示標(biāo)志、警示說(shuō)明或者注意事項(xiàng)的要求,銷售預(yù)包裝食品。
    (八)銷售散裝食品,在貯存位置、容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)(經(jīng)營(yíng))者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。
    (九)主動(dòng)向消費(fèi)者提供銷售憑證,對(duì)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品履行更換、退貨等義務(wù)。
    (十)主動(dòng)配合工商行政管理機(jī)關(guān)依法開(kāi)展監(jiān)督檢查。
    (十一)銷售乳制品的,遵守有關(guān)乳制品經(jīng)營(yíng)的法律、法規(guī)要求。
    單位(蓋章):負(fù)責(zé)人簽名:
    食品經(jīng)營(yíng)證申請(qǐng)書(shū)篇四
    為保證保健食品、化妝品質(zhì)量安全,切實(shí)保障廣大消費(fèi)者的身體健康和生命安全,本單位自愿與食品藥品監(jiān)督管理部門簽訂信守承諾、依法經(jīng)營(yíng)、保證經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品質(zhì)量的承諾書(shū),承諾內(nèi)容如下:
    一、認(rèn)真學(xué)習(xí)國(guó)家相關(guān)的法律法規(guī),嚴(yán)格遵守保健食品、化妝品經(jīng)營(yíng)方面的有關(guān)規(guī)定,保證做到依法經(jīng)營(yíng)。
    二、在店堂顯著位置懸掛營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證等有關(guān)證照。建立健全保健食品、化妝品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理制度并認(rèn)真執(zhí)行和落實(shí)。
    三、自覺(jué)規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為,不經(jīng)營(yíng)未獲生產(chǎn)許可企業(yè)生產(chǎn)及套號(hào)冒號(hào)、超過(guò)保質(zhì)期限的保健食品、化妝品。不經(jīng)營(yíng)未取得批準(zhǔn)文號(hào)的保健食品和特殊用途化妝品。不經(jīng)營(yíng)未經(jīng)批準(zhǔn)或備案的進(jìn)口化妝品。
    四、從正規(guī)渠道購(gòu)進(jìn)保健食品、化妝品,建立和落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票和臺(tái)帳管理制度,健全產(chǎn)品和供貨商資質(zhì)證明材料。
    五、規(guī)范經(jīng)營(yíng)區(qū)域。所經(jīng)營(yíng)的保健食品、化妝品分類分區(qū)陳列,不與其它商品及個(gè)人生活用品混放。綜合型營(yíng)業(yè)場(chǎng)所設(shè)置專營(yíng)區(qū)域(或?qū)9瘢?,保健食品、化妝品按功能或品牌分類擺放。
    六、保證經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、儲(chǔ)存場(chǎng)所、設(shè)施、設(shè)備和衛(wèi)生環(huán)境符合條件。經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和倉(cāng)庫(kù)(貯存區(qū))保持整潔,具有相應(yīng)的采光、照明、通風(fēng)、防塵、防潮、防蟲(chóng)、防鼠等設(shè)施。在保健食品倉(cāng)庫(kù)(貯存區(qū))設(shè)離地隔墻的貨架,保證倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施符合產(chǎn)品的貯藏要求。散裝和供顧客試用的化妝品具有防污染設(shè)施。
    七、規(guī)范廣告宣傳,不做夸大功能涉及療效的保健食品宣傳,對(duì)所經(jīng)營(yíng)化妝品不做虛假和夸大宣傳。
    以上是本單位的自我承諾,歡迎政府有關(guān)行政監(jiān)督管理部門對(duì)我單位進(jìn)行行政監(jiān)督,若違反以上承諾。故意規(guī)避監(jiān)管,弄虛作假,本單位愿接受食品藥品監(jiān)督管理部門的處理。
    承諾單位(蓋章):
    法定代表人或負(fù)責(zé)人:
    聯(lián)系電話:
    承諾日期:20xx年x月x日
    食品經(jīng)營(yíng)證申請(qǐng)書(shū)篇五
    為了加強(qiáng)保健食品監(jiān)督,維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益,我單位(店)著鄭重承諾:
    一、遵紀(jì)守法,自律規(guī)范,誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。嚴(yán)格按照保健食品相關(guān)法律法規(guī)要求進(jìn)行保健食品活動(dòng):
    三、加強(qiáng)保健食品質(zhì)量管理。建立并嚴(yán)格執(zhí)行各薦規(guī)章制度,審驗(yàn)并保存供貨商的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)資質(zhì)、保健食品批準(zhǔn)證書(shū)、產(chǎn)品生產(chǎn)批次檢驗(yàn)報(bào)告復(fù)印件;建立產(chǎn)品進(jìn)貨銷售臺(tái)賬,如實(shí)記錄相關(guān)信息。
    四、不夸大宣傳保健食品功能,不以保健食品冒充藥品宣傳疾病預(yù)防、治療功能;。
    五、妥善處理消費(fèi)都的維權(quán)事宜,自覺(jué)規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為,主動(dòng)接受政府部門監(jiān)管和公眾監(jiān)督。
    承諾單位:南門口江南大藥房(蓋章)。
    負(fù)責(zé)人:陳軍(簽字)。
    食品經(jīng)營(yíng)證申請(qǐng)書(shū)篇六
    第一條為規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)許可活動(dòng),加強(qiáng)食品經(jīng)營(yíng)監(jiān)督管理,保障食品安全,根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《中華人民共和國(guó)行政許可法》等法律法規(guī),制定本辦法。
    第二條在中華人民共和國(guó)境內(nèi),從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動(dòng),應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可。
    食品經(jīng)營(yíng)許可的申請(qǐng)、受理、審查、決定及其監(jiān)督檢查,適用本辦法。
    第三條食品經(jīng)營(yíng)許可應(yīng)當(dāng)遵循依法、公開(kāi)、公平、公正、便民、高效的原則。
    第四條食品經(jīng)營(yíng)許可實(shí)行一地一證原則,即食品經(jīng)營(yíng)者在一個(gè)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng),應(yīng)當(dāng)取得一個(gè)食品經(jīng)營(yíng)許可證。
    第五條食品藥品監(jiān)督管理部門按照食品經(jīng)營(yíng)主體業(yè)態(tài)和經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)程度對(duì)食品經(jīng)營(yíng)實(shí)施分類許可。
    第六條國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局負(fù)責(zé)監(jiān)督指導(dǎo)全國(guó)食品經(jīng)營(yíng)許可管理工作。
    縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)的食品經(jīng)營(yíng)許可管理工作。
    省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理部門可以根據(jù)食品類別和食品安全風(fēng)險(xiǎn)狀況,確定市、縣級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門的食品經(jīng)營(yíng)許可管理權(quán)限。
    第七條國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局負(fù)責(zé)制定食品經(jīng)營(yíng)許可審查通則。
    縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門實(shí)施食品經(jīng)營(yíng)許可審查,應(yīng)當(dāng)遵守食品經(jīng)營(yíng)許可審查通則。
    第八條縣級(jí)以上食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)加快信息化建設(shè),在行政機(jī)關(guān)的網(wǎng)站上公布經(jīng)營(yíng)許可事項(xiàng),方便申請(qǐng)人采取數(shù)據(jù)電文等方式提出經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng),提高辦事效率。
    第二章申請(qǐng)與受理。
    第九條申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可,應(yīng)當(dāng)先行取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。
    企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個(gè)人獨(dú)資企業(yè)、個(gè)體工商戶等,以營(yíng)業(yè)執(zhí)照載明的主體作為申請(qǐng)人。
    機(jī)關(guān)、事業(yè)單位、社會(huì)團(tuán)體、民辦非企業(yè)單位、企業(yè)等申辦單位食堂,以機(jī)關(guān)或者事業(yè)單位法人登記證、社會(huì)團(tuán)體登記證或者營(yíng)業(yè)執(zhí)照等載明的主體作為申請(qǐng)人。
    第十條申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可,應(yīng)當(dāng)按照食品經(jīng)營(yíng)主體業(yè)態(tài)和經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目分類提出。
    食品經(jīng)營(yíng)主體業(yè)態(tài)分為食品銷售經(jīng)營(yíng)者、餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者、單位食堂。食品經(jīng)營(yíng)者申請(qǐng)通過(guò)網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)、建立中央廚房或者從事集體用餐配送的,應(yīng)當(dāng)在主體業(yè)態(tài)后以括號(hào)標(biāo)注。
    食品經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目分為預(yù)包裝食品銷售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)、散裝食品銷售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)、特殊食品銷售(保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品)、其他類食品銷售;熱食類食品制售、冷食類食品制售、生食類食品制售、糕點(diǎn)類食品制售、自制飲品制售、其他類食品制售等。
    列入其他類食品銷售和其他類食品制售的具體品種應(yīng)當(dāng)報(bào)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局批準(zhǔn)后執(zhí)行,并明確標(biāo)注。具有熱、冷、生、固態(tài)、液態(tài)等多種情形,難以明確歸類的食品,可以按照食品安全風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)最高的情形進(jìn)行歸類。
    國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局可以根據(jù)監(jiān)督管理工作需要對(duì)食品經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目類別進(jìn)行調(diào)整。
    (三)有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度;。
    (五)法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
    第十二條申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可,應(yīng)當(dāng)向申請(qǐng)人所在地縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交下列材料:
    (二)營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件;。
    (三)與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件;。
    (四)食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
    利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品銷售的,申請(qǐng)人還應(yīng)當(dāng)提交自動(dòng)售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn),經(jīng)營(yíng)者名稱、住所、聯(lián)系方式、食品經(jīng)營(yíng)許可證的公示方法等材料。
    申請(qǐng)人委托他人辦理食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)的,代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書(shū)以及代理人的身份證明文件。
    第十三條申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)如實(shí)向食品藥品監(jiān)督管理部門提交有關(guān)材料和反映真實(shí)情況,對(duì)申請(qǐng)材料的真實(shí)性負(fù)責(zé),并在申請(qǐng)書(shū)等材料上簽名或者蓋章。
    第十四條縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門對(duì)申請(qǐng)人提出的食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng),應(yīng)當(dāng)根據(jù)下列情況分別作出處理:
    (一)申請(qǐng)事項(xiàng)依法不需要取得食品經(jīng)營(yíng)許可的,應(yīng)當(dāng)即時(shí)告知申請(qǐng)人不受理。
    (二)申請(qǐng)事項(xiàng)依法不屬于食品藥品監(jiān)督管理部門職權(quán)范圍的,應(yīng)當(dāng)即時(shí)作出不予受理的決定,并告知申請(qǐng)人向有關(guān)行政機(jī)關(guān)申請(qǐng)。
    (三)申請(qǐng)材料存在可以當(dāng)場(chǎng)更正的錯(cuò)誤的,應(yīng)當(dāng)允許申請(qǐng)人當(dāng)場(chǎng)更正,由申請(qǐng)人在更正處簽名或者蓋章,注明更正日期。
    (四)申請(qǐng)材料不齊全或者不符合法定形式的,應(yīng)當(dāng)當(dāng)場(chǎng)或者在5個(gè)工作日內(nèi)一次告知申請(qǐng)人需要補(bǔ)正的全部?jī)?nèi)容。當(dāng)場(chǎng)告知的,應(yīng)當(dāng)將申請(qǐng)材料退回申請(qǐng)人;在5個(gè)工作日內(nèi)告知的,應(yīng)當(dāng)收取申請(qǐng)材料并出具收到申請(qǐng)材料的憑據(jù)。逾期不告知的,自收到申請(qǐng)材料之日起即為受理。
    (五)申請(qǐng)材料齊全、符合法定形式,或者申請(qǐng)人按照要求提交全部補(bǔ)正材料的,應(yīng)當(dāng)受理食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)。
    第十五條縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門對(duì)申請(qǐng)人提出的申請(qǐng)決定予以受理的,應(yīng)當(dāng)出具受理通知書(shū);決定不予受理的,應(yīng)當(dāng)出具不予受理通知書(shū),說(shuō)明不予受理的理由,并告知申請(qǐng)人依法享有申請(qǐng)行政復(fù)議或者提起行政訴訟的權(quán)利。
    第三章審查與決定。
    食品經(jīng)營(yíng)證申請(qǐng)書(shū)篇七
    變化一:明確了“一地一證”的原則。要求食品經(jīng)營(yíng)者在一個(gè)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng),應(yīng)當(dāng)取得一個(gè)食品經(jīng)營(yíng)許可證。那么,同一經(jīng)營(yíng)者在二個(gè)以上不同經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng),應(yīng)當(dāng)分別取得食品經(jīng)營(yíng)許可。
    變化二:許可范疇擴(kuò)大。食品經(jīng)營(yíng)許可按照主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目進(jìn)行明確和細(xì)化的,主體業(yè)態(tài)主要分為食品銷售經(jīng)營(yíng)者、餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者和單位食堂三種。食品經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目主要有預(yù)包裝食品銷售、散裝食品銷售、特殊食品銷售、其他類食品銷售、冷食類制售、生食類制售、熱食類制售等10個(gè)類別。
    變化三:增加“社會(huì)信用代碼”。食品經(jīng)營(yíng)許可證的社會(huì)信用代碼要與營(yíng)業(yè)執(zhí)照上標(biāo)明的社會(huì)信用代碼內(nèi)容保持一致。如果申請(qǐng)人為個(gè)體工商戶的,應(yīng)該填寫(xiě)經(jīng)營(yíng)者有效身份證號(hào)碼。如果申請(qǐng)人為企業(yè)的,新申請(qǐng)的按照目前正在推行的“一照一碼”,以新?tīng)I(yíng)業(yè)執(zhí)照上社會(huì)信用代碼為準(zhǔn)。對(duì)原有的各類企業(yè)在按規(guī)定取得社會(huì)信用代碼之前,食品經(jīng)營(yíng)許可證的社會(huì)信用代碼可以暫時(shí)填寫(xiě)組織機(jī)構(gòu)代碼。
    變化四:增加了住所。住所主要是指經(jīng)營(yíng)者的主要辦事機(jī)構(gòu)所在地,也就是能夠確定經(jīng)營(yíng)者法律文書(shū)送達(dá)地和司法機(jī)關(guān)、行政管轄地。食品經(jīng)營(yíng)許可證上的住所必須與營(yíng)業(yè)執(zhí)照標(biāo)注的內(nèi)容保持一致。
    變化五:加入了二維碼。二維碼具有防偽功能和查詢食品經(jīng)營(yíng)者基本信息的功能。二維碼中記載經(jīng)營(yíng)者名稱、社會(huì)信用代碼、法定代表人(負(fù)責(zé)人)、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、倉(cāng)庫(kù)地址、主體業(yè)態(tài)、許可證編號(hào)、有效期等相關(guān)信息。今后,只要用手機(jī)掃一掃二維碼,就可了解經(jīng)營(yíng)者的基本情況等信息,食品經(jīng)營(yíng)者也可以將二維碼印刷在食品包裝或者公布于網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái)上,方便消費(fèi)者監(jiān)督查詢。
    變化六:增加了日常監(jiān)管機(jī)構(gòu)和監(jiān)管人員、投訴舉報(bào)電話、簽發(fā)人。增加這些信息,目的是為了進(jìn)一步落實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任,加強(qiáng)事前、事中和事后的監(jiān)管。
    變化七:有效期延長(zhǎng)。原食品流通許可和餐飲服務(wù)許可證的有效期為3年,現(xiàn)在食品經(jīng)營(yíng)許可證有效期延長(zhǎng)為5年。
    變化八:編號(hào)發(fā)生變化。按照“誰(shuí)發(fā)證誰(shuí)編碼”原則,許可證編號(hào)在全國(guó)范圍內(nèi)都是唯一的,任何一個(gè)從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的市場(chǎng)主體只能擁有一個(gè)編號(hào),市場(chǎng)主體在從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)存續(xù)期間,許可證編號(hào)始終保持不變。食品經(jīng)營(yíng)許可證》注銷后,該許可證編號(hào)應(yīng)被系統(tǒng)保留,不能再賦給其他市場(chǎng)主體。
    變化九:程序有所簡(jiǎn)化。僅申請(qǐng)預(yù)包裝食品(不含冷藏冷凍食品)銷售的,變更不改變經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、設(shè)備設(shè)施和布局的,以及申請(qǐng)注銷的,可不進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查。
    變化十:監(jiān)管力度加強(qiáng)。規(guī)定應(yīng)當(dāng)將許可事項(xiàng)檢查、日常監(jiān)督檢查、違法行為查處等情況記入食品經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案,并依法向社會(huì)公布;對(duì)有不良信用記錄的食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)增加監(jiān)督檢查頻次。同時(shí)規(guī)定在許可事項(xiàng)的監(jiān)督檢查中,必要時(shí),應(yīng)當(dāng)依法對(duì)相關(guān)食品倉(cāng)儲(chǔ)、物流企業(yè)進(jìn)行檢查。
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    食品經(jīng)營(yíng)證申請(qǐng)書(shū)篇八
    食品藥品監(jiān)督管理局:
    本申請(qǐng)人申請(qǐng)保健食品經(jīng)營(yíng)事項(xiàng),對(duì)食品藥品監(jiān)督管理部門告知的內(nèi)容已清楚,全面了解,將認(rèn)真履行告知的義務(wù),接受食品藥品監(jiān)督管理部門的監(jiān)督管理,并鄭重作出如下承諾:
    4、經(jīng)營(yíng)的保健食品均為取得國(guó)家保健食品批準(zhǔn)文號(hào)的產(chǎn)品。經(jīng)營(yíng)的保健食品均從合法的保健食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)貨,并索要相應(yīng)的資質(zhì)文件和產(chǎn)品質(zhì)量合格證明備查。
    5、嚴(yán)格按所經(jīng)營(yíng)保健食品的存儲(chǔ)要求存儲(chǔ),并建立完整的進(jìn)、銷、存記錄。
    6、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》第二十八條規(guī)定,堅(jiān)決杜絕經(jīng)營(yíng)法律法規(guī)所明令禁止的食品。
    7、在保健食品廣告宣傳中,堅(jiān)持真實(shí)合法,不含有虛假、夸大內(nèi)容,不涉及疾病預(yù)防、治療功能。
    本申請(qǐng)人承諾并保證:如違反了《食品安全法》及保健食品安全監(jiān)管的相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范、規(guī)范性文件的規(guī)定及保健食品安全管理的要求,本申請(qǐng)人將承擔(dān)由此產(chǎn)生的法律責(zé)任。
    承諾人:xxx。
    20xx年xx月xx日。
    食品經(jīng)營(yíng)證申請(qǐng)書(shū)篇九
    為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品安全法》,確保食品流通安全,本經(jīng)營(yíng)者鄭重保證:
    一、嚴(yán)格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng),對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé),誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),保證所經(jīng)營(yíng)食品安全,接受社會(huì)監(jiān)督,承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。
    二、具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)地且符合下列要求:
    (一)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定距離;
    (二)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與個(gè)人生活空間分開(kāi);
    (三)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所保持內(nèi)部環(huán)境整潔;
    三、具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施且符合下列要求:
    (一)設(shè)備及設(shè)施空間布局和操作流程設(shè)計(jì)符合規(guī)定,合理布局;
    (四)食品容器、工具和設(shè)備與個(gè)人生活用品嚴(yán)格分開(kāi)。
    四、建立從業(yè)人員健康管理制度。經(jīng)營(yíng)人員每年進(jìn)行必要的健康檢查,取得健康證明后從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。保持個(gè)人衛(wèi)生,銷售食品時(shí)洗凈雙手,穿戴清潔的工作衣、帽。
    五、建立食品進(jìn)貨查檢記錄制度。采購(gòu)食品時(shí)查驗(yàn)供貨者的許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品合格的`證明文件,并如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容,保存期限不少于二年。創(chuàng)造條件盡快使用電子臺(tái)帳。
    六、按照保證食品安全的要求貯存食品,定期檢查貨架及庫(kù)存食品,及時(shí)清理變質(zhì)或者超過(guò)保質(zhì)期的食品。
    七、對(duì)于自檢或行政部門公布的不合格食品,立即采取下架封存、停止銷售等措施,作好相關(guān)的記錄和通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者,并協(xié)助做好不合格食品的召回工作。
    八、食品廣告的內(nèi)容真實(shí)合法、不含有虛假、夸大的內(nèi)容,不涉及疾病預(yù)防、治療功能。
    九、經(jīng)營(yíng)預(yù)包裝食品的,符合下列要求:
    (一)按照食品標(biāo)簽標(biāo)示的警示標(biāo)志、警示說(shuō)明或者注意事項(xiàng)的要求銷售;
    (二)進(jìn)口預(yù)包裝食品的包裝上有中文標(biāo)簽和中文說(shuō)明,載明食品原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)絡(luò)方式。
    十、經(jīng)營(yíng)散裝食品的,符合下列要求:
    (二)銷售散裝食品,在散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。
    十一、經(jīng)營(yíng)直接入口食品的,符合下列要求:
    (二)小包裝食品要使用無(wú)毒、清潔的包裝材料、容器;
    (三)使用無(wú)毒、清潔的售貨工具;
    (四)用水符合國(guó)家規(guī)定的生活飲用水標(biāo)準(zhǔn);
    (五)使用對(duì)人體安全、無(wú)害的洗滌劑。
    十二、經(jīng)營(yíng)食品批發(fā)業(yè)務(wù)的,符合下列要求:
    (一)出具有可追溯的銷售憑證,如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、購(gòu)貨者名稱及聯(lián)系方式、銷售日期等內(nèi)容。
    (二)努力創(chuàng)造條件設(shè)立食品檢測(cè)室,配備專門的檢測(cè)設(shè)備和專職的檢測(cè)人員,適時(shí)開(kāi)展食品檢測(cè)工作,并將檢測(cè)結(jié)果在醒目位置公示。
    十三、如銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,承諾賠償消費(fèi)者損失,并支付價(jià)款十倍的賠償金。
    十四、自覺(jué)接受群眾監(jiān)督。取得食品流通許可證后,將食品流通許可證正本懸掛在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的顯眼處。
    十五、以上保證如有違反,自愿接受工商行政管理機(jī)關(guān)依照法律法規(guī)給予的處罰。
    單位(蓋章):
    保證人(簽名):xxx。
    20xx年xx月xx日。
    食品經(jīng)營(yíng)證申請(qǐng)書(shū)篇十
    為了認(rèn)真貫徹落實(shí)《食品安全法》,保證經(jīng)營(yíng)的食品安全,保障公眾身體健康和生命安全,自覺(jué)承擔(dān)法律法規(guī)規(guī)定食品經(jīng)營(yíng)者的所有義務(wù),并作出以下鄭重承諾:
    一、認(rèn)真學(xué)習(xí)《食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī),嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)定依法從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng);
    四、堅(jiān)決杜絕經(jīng)營(yíng)法律法規(guī)禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的`食品;
    八、堅(jiān)持誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),不做虛假食品廣告宣傳,主動(dòng)調(diào)解食品經(jīng)營(yíng)消費(fèi)糾紛;
    十、自覺(jué)服從工商行政管理等部門的管理,主動(dòng)配合相關(guān)部門的監(jiān)督檢查;
    十二、已經(jīng)知曉國(guó)家對(duì)食品安全的嚴(yán)格管理制度,經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中,因制假、售假和虛假食品廣告宣傳等行為,被群眾舉報(bào)和監(jiān)督管理部門查獲,造成嚴(yán)重社會(huì)影響的,自愿接受法律、法規(guī)的處罰。
    承諾人:xxx。
    20xx年xx月xx日。
    食品經(jīng)營(yíng)證申請(qǐng)書(shū)篇十一
    為確保克拉瑪依廣大消費(fèi)者購(gòu)買到安全放心的食品,本店(柜臺(tái))鄭重承諾:
    一、本店(柜臺(tái))所出售的食品,均生產(chǎn)于克拉瑪依區(qū)熟食品加工基地,進(jìn)貨時(shí)真實(shí),及時(shí)記錄在《克拉瑪依區(qū)流通環(huán)節(jié)產(chǎn)品(食品)零售商進(jìn)貨臺(tái)帳》上。
    二、保證銷售食品的質(zhì)量,不銷售《食品安全法》中規(guī)定的禁止銷售的食品及失效、變質(zhì)的食品。
    三、保證銷售的食品有產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格證明,按《食品安全法》的規(guī)定粘貼標(biāo)簽標(biāo)識(shí),在容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。
    四、杜絕不合格食品進(jìn)入本店,杜絕缺斤少兩,杜絕價(jià)格欺詐,不發(fā)布虛假?gòu)V告、虛假信息欺騙誤導(dǎo)消費(fèi)者。
    五、主動(dòng)向消費(fèi)者提供銷售憑證,對(duì)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品履行更換、退貨等義務(wù)。
    六、當(dāng)天銷售剩余的涼菜必須進(jìn)行退市下架處理,并記錄在《食品退市下架臺(tái)賬》上。
    監(jiān)督舉報(bào)電話:12315。
    一、本店在購(gòu)進(jìn)食品時(shí)應(yīng)向供貨商索要食品“一單通”做為索證索票的備查建檔材料,如供貨商不能提供“一單通”,應(yīng)當(dāng)向供貨商索取書(shū)式的工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、食品流通許可證、食品品種和批次出廠檢驗(yàn)合格證或質(zhì)量檢驗(yàn)合格報(bào)告、進(jìn)口食品的商檢證等法律法規(guī)規(guī)定的證明文件及銷售發(fā)票(憑證)并整理建檔備查,相關(guān)檔案應(yīng)當(dāng)妥善保管,保管期限自該種食品購(gòu)入之日起不少于2年,食品經(jīng)營(yíng)者可以實(shí)行計(jì)算機(jī)管理,建立健全書(shū)式和電子檔案。
    二、本店應(yīng)當(dāng)以索證索票制度為基礎(chǔ),建立健全內(nèi)部食品質(zhì)量安全管理,明確具體的質(zhì)量安全管理人員和責(zé)任。
    明確進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度具體負(fù)責(zé)人、管理人員及查驗(yàn)人員;進(jìn)貨查驗(yàn)的具體內(nèi)容包括食品供貨者的食品生產(chǎn)許可證、食品流通許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照并保留相關(guān)證明的復(fù)印件備查。查驗(yàn)食品品種和批次出廠檢驗(yàn)合格證或質(zhì)量檢驗(yàn)合格報(bào)告、進(jìn)口食品的商檢證等法律法規(guī)規(guī)定的證明文件并復(fù)印備查。為了提高食品安全水平也可以采取先進(jìn)技術(shù)手段,記錄法律、法規(guī)要求的記錄事項(xiàng)。經(jīng)營(yíng)預(yù)包裝食品應(yīng)查驗(yàn)食品標(biāo)簽名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期;成分或者配料表;生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式;保質(zhì)期;貯存條件等內(nèi)容并按照食品標(biāo)簽標(biāo)示的警示內(nèi)容、警示標(biāo)志、警示說(shuō)明或者注意事項(xiàng)等內(nèi)容。
    一、明確進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度具體負(fù)責(zé)人、管理人員及查驗(yàn)人員;進(jìn)貨查驗(yàn)的具體內(nèi)容包括(食品供貨者的食品生產(chǎn)許可證、食品流通許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照并保留相關(guān)證明的復(fù)印件備查。查驗(yàn)食品品種和批次出廠檢驗(yàn)合格證或質(zhì)量檢驗(yàn)合格報(bào)告、進(jìn)口食品的商檢證等法律法規(guī)規(guī)定的證明文件并復(fù)印備查)。
    二、經(jīng)營(yíng)預(yù)包裝食品應(yīng)查驗(yàn)食品標(biāo)簽名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期;成分或者配料表;生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式;保質(zhì)期;貯存條件等內(nèi)容并按照食品標(biāo)簽標(biāo)示的警示內(nèi)容、警示標(biāo)志、警示說(shuō)明或者注意事項(xiàng)等內(nèi)容。
    三、經(jīng)營(yíng)散裝食品,應(yīng)當(dāng)在散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品名稱生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容;查驗(yàn)記錄方式及時(shí)間;操作方法;制度落實(shí)人等。
    一、堅(jiān)決貫徹執(zhí)行《食品安全法》,承擔(dān)經(jīng)營(yíng)者的責(zé)任和義務(wù),維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益,做到誠(chéng)實(shí)守信,依法經(jīng)營(yíng)。
    二、認(rèn)真執(zhí)行國(guó)家有關(guān)的質(zhì)量、計(jì)量、食品安全等方面的規(guī)。
    定,把好售前、售中、售后三個(gè)環(huán)節(jié),為消費(fèi)者提供安全、符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的食品。
    三、嚴(yán)把食品市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)和食品進(jìn)貨渠道,按要求建立進(jìn)貨渠道,按要求建立進(jìn)貨查驗(yàn)、購(gòu)銷臺(tái)帳、食品退市等食品安全管理制度,杜絕假冒偽劣食品、不合格食品進(jìn)入本店,杜絕以次充好、缺斤少兩,杜絕價(jià)格欺詐,不發(fā)布虛假?gòu)V告、虛假信息欺騙誤導(dǎo)消費(fèi)者。
    四、保證銷售食品的質(zhì)量,不銷售《食品安全法》中規(guī)定的禁止銷售的食品及失效、變質(zhì)的食品。
    五、保證銷售的食品有產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格證明,有中文標(biāo)明的`食品名稱、生產(chǎn)廠廠名和廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
    六、不偽造食品產(chǎn)地,不偽造或者冒用他人的廠名、廠址。
    七、不銷售摻雜、摻假、以假充真,以次充好,以不合格食品冒充合格的食品,不欺詐消費(fèi)者。
    八、主動(dòng)向消費(fèi)者提供銷售憑證,對(duì)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品履行更換、退貨等義務(wù)。九、本制度采用在店內(nèi)顯著位置張貼等承諾方式向社會(huì)公示,便于社會(huì)監(jiān)督。
    食品經(jīng)營(yíng)從業(yè)人員每年應(yīng)當(dāng)進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可從事食品經(jīng)營(yíng),其檢查項(xiàng)目等事項(xiàng)應(yīng)當(dāng)符合年在省、自治區(qū)、直轄市的規(guī)定?;加辛〖?、傷害、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病,以及患有活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的,不得從事接觸直接入口食品的工作疾病的從業(yè)人員。
    食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員應(yīng)當(dāng)保持個(gè)人衛(wèi)生,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品時(shí),應(yīng)當(dāng)將手洗凈,穿戴清潔的工作衣帽;銷售無(wú)包裝的直接入口食品時(shí)應(yīng)當(dāng)使用無(wú)毒、清潔的售貨物工具。
    一、明確食品經(jīng)營(yíng)貯存、盛裝等環(huán)節(jié)容器、工具和設(shè)備管理人員。
    二、在食品經(jīng)營(yíng)者貯存、盛裝食品時(shí)使用的容器、工具和設(shè)備應(yīng)當(dāng)安全、無(wú)害,定期清洗、消毒、保持清潔,防止食品污染,并符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求。
    銷售散裝食品做好標(biāo)簽標(biāo)注工作,應(yīng)當(dāng)在散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品名稱生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。食品經(jīng)營(yíng)者銷售生鮮食品和熟食制品,應(yīng)當(dāng)符合食品安全所有規(guī)定的溫度、空間隔離等特殊要求,防止交叉污染。盛放散裝食品的容器和工具應(yīng)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),定期清洗、消毒。
    承諾人:xxx。
    20xx年xx月xx日。
    食品經(jīng)營(yíng)證申請(qǐng)書(shū)篇十二
    為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品安全法》,維護(hù)食品流通安全,xx商貿(mào)有限責(zé)任公司xx分公司鄭重承諾:
    一、嚴(yán)格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng),對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé),誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),保證食品安全,接受社會(huì)監(jiān)督,承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。
    二、具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)地,符合下列要求:
    (一)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定距離;
    (二)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與個(gè)人生活空間分開(kāi);
    (三)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所保持內(nèi)部環(huán)境整潔。
    三、具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施,符合下列要求:
    (一)設(shè)備及設(shè)施空間布局和操作流程設(shè)計(jì)合理;
    (四)食品容器、工具和設(shè)備與個(gè)人生活用品嚴(yán)格分開(kāi)。
    四、執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。經(jīng)營(yíng)人員每年進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。保持個(gè)人衛(wèi)生,銷售食品時(shí)洗凈雙手,穿戴清潔的工作衣、帽。
    五、配備專職或者兼職的食品安全管理人員,制定保證食品安全的規(guī)章制度。被吊銷食品生產(chǎn)、流通或者餐館服務(wù)許可證的單位,其直接負(fù)責(zé)的主管人員自處罰決定之日起五年內(nèi)不從事食品經(jīng)營(yíng)管理工作。
    六、建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度。采購(gòu)食品時(shí)查驗(yàn)供貨者的許可證和食品合格的證明文件,并如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄真實(shí),保存期限不少于二年。在條件成熟時(shí)盡量使用電子方式記錄臺(tái)帳。
    實(shí)行統(tǒng)一配送,由總公司統(tǒng)一查驗(yàn)供貨的許可證和食品合格的證明文件,進(jìn)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄。
    七、按照保證食品安全的要求貯存食品,定期檢查貨架及庫(kù)存食品,及時(shí)清理變質(zhì)或者超過(guò)保質(zhì)期的食品。
    八、對(duì)于自檢或行政部門公布的不合格食品,立即采取下架封存、停止銷售等措施,通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者,記錄停止經(jīng)營(yíng)和通知情況,并協(xié)助做好不合格食品的召回工作。
    九、食品廣告的內(nèi)容真實(shí)合法,不含有虛假、夸大的內(nèi)容,不涉及疾病預(yù)防、治療功能。
    十、經(jīng)營(yíng)預(yù)包裝食品的,同時(shí)符合下列要求:
    (一)按照食品標(biāo)簽標(biāo)示的警示標(biāo)志、警示說(shuō)明或者注意事項(xiàng)的要求銷售;
    (二)進(jìn)口預(yù)包裝食品的包裝上有中文標(biāo)簽、中文說(shuō)明書(shū),載明食品原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式。
    十一、經(jīng)營(yíng)散裝食品的,同時(shí)符合下列要求:
    十二、經(jīng)營(yíng)直接入口食品的,同時(shí)符合下列要求:
    (二)有小包裝或者使用無(wú)毒、清潔的包裝材料、餐具;
    (三)使用無(wú)毒、清潔的售貨工具;
    (四)用水符合國(guó)家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);
    (五)使用的洗滌劑、消毒劑對(duì)人體安全、無(wú)害;
    十三、經(jīng)營(yíng)食品貯存、運(yùn)輸和裝卸業(yè)務(wù)的,同時(shí)符合下列要求:
    (一)貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的`容器、工具和設(shè)備安全、無(wú)害,保持清潔;
    (二)不將食品與有毒、有害物品一同貯存、運(yùn)輸和裝卸。
    十四、經(jīng)營(yíng)食品批發(fā)業(yè)務(wù)的,同時(shí)符合下列要求:
    (二)在條件允許情況下,設(shè)置食品檢測(cè)室,配備專門的檢測(cè)設(shè)備,有專職的檢測(cè)人員,每天開(kāi)展食品檢測(cè)工作,并將檢測(cè)結(jié)果在醒目位置公示。
    十五、食品集中市場(chǎng)開(kāi)辦者、柜臺(tái)出租者和展銷會(huì)舉辦者,同時(shí)符合下列要求:
    (二)發(fā)現(xiàn)食品經(jīng)營(yíng)者有違反相關(guān)法律規(guī)定的行為的,及時(shí)制止并立即報(bào)告工商部門。
    十六、如有銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為,承諾賠償消費(fèi)者損失,并支付價(jià)款十倍的賠償金。
    十七、自覺(jué)接受群眾監(jiān)督。取得食品流通許可證后,將食品流通許可證正本懸掛在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的顯眼處。
    十八、以上承諾如有違反,自愿接受工商部門按照法律法規(guī)規(guī)定給予的處罰。
    承諾人:xxx。
    20xx年xx月xx日。
    食品經(jīng)營(yíng)證申請(qǐng)書(shū)篇十三
    為保障消費(fèi)者權(quán)益,嚴(yán)把食品質(zhì)量安全關(guān),本單位莊嚴(yán)承諾:
    1:嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條列》等法律、法規(guī)的規(guī)定,承擔(dān)食品安全的第一責(zé)任,建立食品安全管理制度。
    2:保證依法取得食品流通許可證,并憑許可證辦理工商登記,領(lǐng)取營(yíng)業(yè)執(zhí)照。
    3:保證有與食品流通相適應(yīng)的食品安全管理人員,從業(yè)人員取得健康證明后從事食品流通經(jīng)營(yíng)活動(dòng),每年進(jìn)行健康檢查。
    4:保證建立并執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)及記錄制度,查驗(yàn)記錄保存期限不少于二年。
    5:保證依照法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事食品流通活動(dòng),保證食品安全,接受社會(huì)監(jiān)督。
    6:保證食品流通經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的壞境、設(shè)備、設(shè)施、符合與食品流通相適應(yīng)的要求。
    7:保證建立并執(zhí)行定期查驗(yàn)及退市制度,及時(shí)清理變質(zhì)、超過(guò)保存期及其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,主動(dòng)將其退出市場(chǎng),通知相關(guān)生產(chǎn)者和消費(fèi)者,做好記錄,并將有關(guān)情況報(bào)告轄區(qū)工商行政管理機(jī)關(guān)。
    8:主動(dòng)向消費(fèi)者提供銷售憑證,自覺(jué)履行不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的'食品更換、退貨等義務(wù)。
    9:保證食品廣告內(nèi)容的真實(shí)性,不含有虛假或者夸大的內(nèi)容,不涉及疾病預(yù)防、治療功能。
    10:及時(shí)制定食品安全事故處置方案,定期檢查本單位各項(xiàng)食品安全防范措施落實(shí)情況,及時(shí)消除食品安全事故隱患。
    承諾人:xxx。
    20xx年xx月xx日。