總結(jié)可以使我們對過去的經(jīng)驗和教訓有更深刻的認識，有助于我們的成長和提升?？偨Y(jié)的寫作要遵循邏輯和條理，使讀者能夠輕松理解你的思考過程?？偨Y(jié)不僅是對過去的回顧，更是對未來的展望和規(guī)劃。在總結(jié)中，要突出重點，結(jié)合具體實踐和個人體驗進行分析和歸納。以下是小編為大家收集的總結(jié)范文，僅供參考，希望對大家的總結(jié)起到一定的啟發(fā)和指導作用。
奶茶店轉(zhuǎn)正工作總結(jié)篇一
寫好工作總結(jié)，須勤于思索，善于總結(jié)。這樣可以提高領導的管理水平，具有工作能力的干部總結(jié)中，須對工作的失誤等有個正確的認識，勇于承認錯誤，可以形成批評與自我批評的良好作風。以下是小編給大家?guī)淼膸灼B鎖奶茶店實習工作總結(jié)范文，供大家參考借鑒。
一、實習背景
隨著飲料市場的不斷豐富，奶茶等飲品也逐漸成為一種時尚。當瓶裝飲料不再是學生們課后唯一的選擇，當奶茶不再只是作為一種解渴的飲料，而成為一種當代大學生樂活主義的生活方式時，奶茶市場潛力無限，于是奶茶店也逐漸在大學周邊迅速興起。一家接一家的奶茶店相繼選址在大學校園附近。而由此引發(fā)的市場競爭也是越來越激烈。
為此，本調(diào)研小組展開了此次關于大學生奶茶市場的調(diào)研計劃，同時以山科大后街奶茶店為例，具體調(diào)研其在山科附近奶茶市場的競爭地位以及優(yōu)劣勢。并與其競爭對手進行研究比較分析。
以下是奶茶店的有關情況簡介：
奶茶店隸屬于奶茶有限公司，是一家以綠色健康休閑飲品為主打的特許經(jīng)營連鎖機構，至力于打造全新的飲品形態(tài)，將傳統(tǒng)奶茶與健康文化溶合一體，為消費者提供更健康、更具活力的特色飲品。
二、實習人員：
三、實習對象：
四、實習時間：20年月日——20年月日
五、實習目的：
對校內(nèi)及周邊奶茶店的市場現(xiàn)狀和投資可行性進行實習分析，為奶茶店投資和更好發(fā)展做好導向工作。
六、實習方式：問卷式、訪談法、資料法、觀察法等。
七、實習內(nèi)容：
1、奶茶店銷售現(xiàn)狀實習
2、奶茶店銷售環(huán)境實習
3、消費者對奶茶或奶茶店的相關看法實習
4、奶茶店投資分析實習
八、實施過程及各成員分工
(組長)：策劃活動進程及活動任務分工，定期召集成員討論研究，并將各成員的獲得的數(shù)據(jù)資料匯總分析，制作成型實習報告。
(組員)：搜集實習問卷和實習報告的格式及內(nèi)容方面的有關資料，并結(jié)合實際情況引入格式。
其他組員：主要負責宣傳方面的內(nèi)容，如門面、宣傳方式等方面的實習。并實習各項物品的市場價格，統(tǒng)計分析銷售收入問題。
其他組員：負責實習問卷填報和統(tǒng)計的實施及對店主進行訪談，并對奶茶店的相關情況進行實習。
其他組員：對奶茶店物品準備及投資情況做了相關統(tǒng)計，通過觀察法對其銷售現(xiàn)狀實習。
九、實習結(jié)果與分析
(一)銷售現(xiàn)狀
1、經(jīng)營模式：即產(chǎn)即銷型。
優(yōu)點：保證產(chǎn)品質(zhì)量，博得顧客好感與放心，減少浪費。
缺點：效率低。
2、銷售方面的分析：
優(yōu)點：
(1)該奶茶店是連鎖機構，屬知名品牌，具有較強的品牌效應。
(2)該店為顧客發(fā)放積分卡，無論大杯小杯，每集夠10杯可免費獲贈一杯相同規(guī)格的奶茶，吸引消費者。
(3)店老板雇傭在校學生做鐘點工，為學生提供實踐機會，提高學生的實踐能力，間接拉動產(chǎn)品銷售。
不足：
(1)產(chǎn)品雖是名牌，但是，與其他奶茶店相比競爭力不足，沒有鮮明亮點吸引消費者，勝過其他店鋪。
(2)價格方面：與其他奶茶店的價格相同，顧客沒有理由必須選擇此家奶茶店。(小杯2元，大杯3元)
(3)宣傳方面：本店雖然推出特色的蓮子粥，，但是鮮有人買，而且很多消費者因盛放蓮子粥的怪異容器而退避三舍，更不用說走近消費。另外，本店的門面太小、不夠鮮亮，不能吸引消費人群，甚至很多人都不知道有此家店鋪。除積分卡外無其他優(yōu)惠方式。
(4)奶茶喝到最后，剩下的沉降的部分(如珍珠、椰果等)不能飲用干凈，造成了不必要的浪費，一份的量微不足道，但是大量的浪費，著實會造成資金的流失。
(二)銷售環(huán)境
1、店址分析：地理位置不佳，位于美食街的西側(cè)角落，有很多的人不會注意到該處店鋪，為自己的經(jīng)營銷售帶來不便。但是在供電供水方面還算沒有困難。
2、店面實用面積:大約4平方米，與其他一些店鋪相比展露出明顯的不足。經(jīng)營店鋪較小導致顧客不能坐下歇息，無法坐下品嘗產(chǎn)品，最終不能很好的品嘗該產(chǎn)品，只是匆匆喝掉作罷，為自己以后的銷售堵上了后路。
3、競爭者分析：在美食街和學校周圍有很多類似奶茶店，與其他店鋪相比，該店沒有特別突出的地方，而且門面面積和銷售品種單一，導致更沒有太大的競爭力，因此，如我們所見，該店銷售狀況明顯不如別家。
4、宣傳方面：該店鋪門面較小，宣傳牌示也是很小，不能引起消費者的注意，著實是一個缺點。在我國傳統(tǒng)節(jié)日或西方節(jié)日時沒有做出相關的宣傳(如:在情人節(jié)來到時，懸掛類似“將你的他/她一起捧在手心吧!”的牌示)來增加自己的銷量。裝修不夠精美，讓人沒有想回頭的感覺。
5、店內(nèi)情況分析：店內(nèi)衛(wèi)生狀況一般，很多原料擺放雜亂;制作奶茶時，工作人員一般是背對消費者在后面制作，制作過程不公開，并且自己店面在此時也很容易被盜;店內(nèi)的蓮子粥容器太大，為本來就不大的店面又增加了些許壓力;店員著裝不統(tǒng)一，不能體現(xiàn)品牌特色。
(三)實習問卷(見附件)結(jié)果及分析
1、對于飲品價格的接受程度
關于消費者對于奶茶店飲品價格的接受程度，實習顯示，無論個人生活費的高低，總體有61.5%的人能夠接受每份2-3元的價位，這也是現(xiàn)在山科周圍奶茶店飲品的普遍價格，而在3-5元這一相對較高的價位區(qū)間，女生的接受比例為21%較高于男生的19.1%，可見在對于較高價位飲品的支付意向上面女生會比男生積極，而在對于5元以上價位的飲品則都只有不到1成的人愿意購買，由此可見，在奶茶店飲品營銷宣傳方面價格戰(zhàn)絕不是商家的首選，消費者對于價格并不敏感，只是維持在一般水平。
2、消費者最在意奶茶店各要素分析
在消費者最在意奶茶店那一要素方面，實習顯示飲品口味好品種多得到了35.2%的支持率，其次是位置較近則有24.1%的支持率，接著是服務周到16.5%、店鋪環(huán)境好16.2%以及價格便宜12.1%，通過數(shù)據(jù)我們不難發(fā)現(xiàn)，消費者購買奶茶首先注重的是飲品的口味及種類，同時地理位置也是影響消費者進行購買的因素，這也體現(xiàn)出一個成功的奶茶店既要有優(yōu)越的地理位置保障客流量，也要有良好的商品品質(zhì)從而吸引顧客，使其下次再來購買，形成穩(wěn)定的客戶基礎。另一方面，良好的服務以及店鋪環(huán)境是消費者產(chǎn)生持續(xù)消費并形成品牌忠誠的有利條件。同時，我們也發(fā)現(xiàn)，價格始終不會是一個飲品消費者首先要考慮的因素，也不是決定性因素。
實習前言
我在連奶茶店進行了為期3個月的實習工作，在這3個月的時間里，我在店長楊帆的幫助下，在經(jīng)歷了幾多尷尬和困難下，順利地完成了實習任務，并獲得了豐富的工作經(jīng)驗，鞏固并檢驗了自己在大學期間學習的知識，提高了自己的專業(yè)素養(yǎng)和能力。
也許是自己非常喜歡奶茶的原因，再加上我天生自來熟的性格，所以這次來到甜芋鮮奶茶店工作我對各項工作熟悉很快，很快就融進了制作奶茶、推銷奶茶的工作氛圍當中，還有我們店長平易近人的性格，在其中我真的學到了好多知識，他一直鼓勵我,給我機會,讓我感覺到工作很充實,很快我便對工作游刃有余了,我想這也是我的專業(yè)-行政管理帶給我的優(yōu)勢吧.只要認真思考,努力實現(xiàn),都會有很大收獲.回想實習生活的點點滴滴，通過在平凡的工作，我學到了以前在學校里不曾學到的東西，接觸到了更多的人和事，鍛煉了與人溝通的能力和處理問題的能力，更重要的是，我覺得自己變得成熟很多，開始學會真正的把自己當成工作人員而不是一個看似單純的大學生。
實習目的
課程實習是大學教育一極為重要的實踐性教學環(huán)節(jié)。通過實習，使我們在社會實踐中接觸與本專業(yè)相關的實際工作，增強感性認識，培養(yǎng)和鍛煉我們綜合運用所學的基礎理論、基本技能和專業(yè)知識，去獨立分析和解決實際問題的能力，把理論和實際結(jié)合起來，提高實踐動手能力，為我們畢業(yè)后走上工作崗位打下一定的基礎;同時可以檢驗教學效果，為進一步提高教育教學質(zhì)量，培養(yǎng)合格人才積累經(jīng)驗，并為自己能順利與社會環(huán)境接軌做準備。
三個月以來，我以做一名高素質(zhì)的優(yōu)秀淮工大學生為目標，全面嚴格要求自己，不斷追求進步，不斷完善自己，不斷超越自己。在實習期間，深受實習奶茶店老板的照顧和關懷，認真負責，做好各項工作，完成任務要求，做一名合格的雇員。
實習時間
20年月至20年月日
實習地點
蘭州市萬達廣場甜芋鮮奶茶店
實習內(nèi)容
甜芋鮮奶茶店主要經(jīng)營各種口味奶茶、珍珠奶茶、鮮榨果汁、臺灣芋圓、燒仙草、
刨冰、綿綿冰、紫米粥等系列熱飲、冷飲，屬于加盟店性質(zhì)，其調(diào)制的飲料口味老少皆宜，同時也贏得了大部分青年男女的喜愛。我的實習工作內(nèi)容是關于奶茶的全部內(nèi)容，包括制作奶茶，各種甜品、冰粥系列。實習的內(nèi)容分為二個階段：第一階段：后勤工作階段。這個階段我負責店里的全局衛(wèi)生，餐桌收拾以及餐具洗涮，看似辛苦其實是在磨練自己的耐心。第二階段：奶茶制作階段。
這個階段我主要負責制作手工芋圓、燒仙草、奶茶制作、布丁、愛玉凍、仙草凍制作、紫米粥制作、紅豆湯制作等，這些都有專門的制作手冊，看似一個步驟一個步驟來，其實做起來費心耗力，有成品做失敗的風險，但是很具有挑戰(zhàn)力，我很喜歡。第三階段：推銷階段。這個階段我主要負責奶茶的推銷，也就是把我做成的成品努力對外推銷，這個環(huán)節(jié)其實也很耗力，容易把嗓子扯啞，還要懂得推銷的技巧。
實習過程
我們的奶茶店是在新開業(yè)的，在奶茶店內(nèi)，空閑的時候一般是一個前臺收銀員，
一個現(xiàn)調(diào)員，即調(diào)配奶茶等飲料口味的專業(yè)人員。人流量大，忙的時候店內(nèi)一般是2個現(xiàn)調(diào)人員。奶茶店的薪水算法是按天計，即每個月的底薪按當月的天數(shù)來分配成為當月每天的平均工薪，如果一個月里遲到不超過三次，并且沒有請事假和病假的員工還有全勤獎金可以拿，同時按每個月的營業(yè)額的一個百分數(shù)來分配員工的工薪提成。但至今我還不知道哪個百分數(shù)到底是百分之幾，不過也無所謂啦。
第一階段：后勤工作階段。
這個階段我負責店里的全局衛(wèi)生，餐桌收拾以及餐具洗涮，看似辛苦其實是在磨練自己的耐心。由于是出來炸到，所以各項工作還不是很清楚，只能負責一些力所能及簡單的事情，比如一大早最早到店里，然后就是打掃店里衛(wèi)生，主要是地面、門窗以及餐具的衛(wèi)生，還有洗手間的衛(wèi)生。奶茶店的地面衛(wèi)生、餐具和餐桌的衛(wèi)生至關重要，畢竟我們屬于餐飲行業(yè)，所以各項工作都離不開店里的整體衛(wèi)生。而店里的衛(wèi)生打掃起來需要非常的頻繁，因為冬春季節(jié)，雨雪天氣比較多，所以，地面經(jīng)常不干凈，而且窗戶經(jīng)常被水汽弄得模糊不清，需要經(jīng)常一遍一遍的擦，因而非常忙和累，在這個冬天我的手被凍破了，后來裂開了?？此拼驋咝l(wèi)生技術含量非常不高，但是特別需要耐心和眼里勁兒，如果老板提醒你這個地方可以打掃了，那已經(jīng)說明你已經(jīng)很沒眼里勁兒了。
我是一名大學生，我認為自己現(xiàn)在如果連打掃衛(wèi)生的工作都做不好，那么還能做好什么呢，因而我做起事來都非常細心認真、一絲不茍。
第二階段：奶茶甜品制作階段。
這個階段我主要負責制作手工芋圓、燒仙草、奶茶制作、布丁、愛玉凍、仙草凍制作、紫米粥制作、紅豆湯制作等，這些都有專門的制作手冊，看似一個步驟一個步驟來，其實做起來費心耗力，有成品做失敗的風險，但是很具有挑戰(zhàn)力，我很喜歡。
甜品制作簡而言之就是講原材料按照老板給的配方做成成品的過程，這個過程需要我非常細心，配方寫哪種原材料多少克那就是多少克，不能多加或少加，在電子秤上應該如數(shù)添加，不能存在僥幸心理，多加一點果糖成品就會變得甜的很膩，不受大眾喜歡。像奶茶、布丁凍、愛玉凍、燒仙草、手工芋圓做起來我都得心應手，那個只要嚴格按照說明書來一切做的都跟老板的一樣，很好吃;做紅豆湯符合紫米粥那就更不用說了，把配料嚴格按照說明書來，然后放進高壓鍋做就可以了，前提是一定要記住火力大小;但是像煮珍珠和做仙草凍，這個就比較難了。
珍珠做起來容易不熟，仙草凍做起來很容易糊。珍珠本來就很難煮，如果按照那個配方的來的話十次有十次是不熟的，因而需要我把火力開到最大，水添加到最多，然后不停的攪拌，這樣才可以防止糊掉。不然珍珠沖涼的時候你會發(fā)現(xiàn)鍋底都已經(jīng)很黑了。二是仙草凍，這個是我第一次真正意義上在犯錯誤。因為自己一邊攪拌，胳膊酸了就速度慢了，導致仙草凍糊了。老板跟我說這個一鍋值多少錢，老板生氣我能看出來，同事就勸老板，老板又讓我做了一鍋，這次倒完淀粉我就立馬喊老板來攪拌，結(jié)果老板也攪拌的有點糊了。
但是以后的幾次我找到規(guī)律了，相信老板能做糊掉我都不會了。這就說明熟能生巧，這個“巧”字就是規(guī)律的意思。老板一看我如此嫻熟，至此甜品店里的一切配料都交給我做，我通常從上班開始要做到下午一點半才能做完。
第三階段：推銷階段。
這個階段我主要負責奶茶的推銷，也就是把我做成的成品努力對外推銷，這個環(huán)節(jié)其實也很耗力，容易把嗓子扯啞，還要懂得推銷的技巧。因為負責前臺推銷和營業(yè)結(jié)賬的那個同事回家了，我就負責起店里的營業(yè)工作，這個階段剛開始很害羞，說話聲音很小，發(fā)現(xiàn)自己說的人家根本就不買。我想自己是學行政管理，這個都不敢那怎么行，因而我就可以鍛煉自己，客人來了我就很熱情，嘴巴很甜，態(tài)度很好，積極推薦本店的招牌和特色。
我抓住了顧客的心理，這主要是運用我學的組織行為學的許多知識，我可以憑借自己的自信、伶俐的嘴巴和靈敏的反應對待顧客提出的各種要求，成功推薦本店特色，贏得老板贊賞。讓老板更贊賞的是我不近能在忙里偷閑打掃衛(wèi)生，而且負責奶茶店的各項成品制作，并且對于前臺的現(xiàn)金找零、推薦奶茶都可以應對自如，老板都夸我一個頂?shù)纳先齻€服務員。
其實我最害怕的是一個人在前臺收錢，還要接單和出貨，并滿足客人的各種需求，還要最重要的保持頭腦清明不收錯錢，不發(fā)錯貨。一個人收銀的時候，有很多時間段是流很旺盛，那個時候顧客很多，我恨不得自己可以分裂出幾個我來，一個接待，一個收銀，一個封杯口，一個發(fā)貨，每當這種時候收銀壓力挺大，最怕的就是頭腦變亂麻。但是，最重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經(jīng)驗，在工作量小的時候由店長或主管指導，工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗鍛煉工作能力，迅速成長。
通過這次實訓，我收獲了很多，一方面學習到了許多以前沒學過的專業(yè)知識與知識的應用，另一方面還提高了自己動手做項目的能力。本次實訓，是對我能力的進一步鍛煉，也是一種考驗。從中獲得的諸多收獲，也是很可貴的，是非常有意義的。
在實訓中我學到了許多新的知識。是一個讓我把書本上的理論知識運用于實踐中的好機會，原來，學的時候感嘆學的內(nèi)容太難懂，現(xiàn)在想來，有些其實并不難，關鍵在于理解。
在這次實訓中還鍛煉了我其他方面的能力，提高了我的綜合素質(zhì)。首先，它鍛煉了我做項目的能力，提高了獨立思考問題、自己動手操作的能力，在工作的過程中，復習了以前學習過的知識，并掌握了一些應用知識的技巧等。其次，實訓中的項目作業(yè)也使我更加有團隊精神。
從那里，我學會了下面幾點找工作的心態(tài)：
一、繼續(xù)學習，不斷提升理論涵養(yǎng)。
在信息時代，學習是不斷地汲取新信息，獲得事業(yè)進步的動力。作為一名青年學子更應該把學習作為保持工作積極性的重要途徑。走上工作崗位后，我會積極響應單位號召，結(jié)合工作實際，不斷學習理論、業(yè)務知識和社會知識，用先進的理論武裝頭腦，用精良的業(yè)務知識提升能力，以廣博的社會知識拓展視野。
二、努力實踐，自覺進行角色轉(zhuǎn)化。
只有將理論付諸于實踐才能實現(xiàn)理論自身的價值，也只有將理論付諸于實踐才能使理論得以檢驗。同樣，一個人的價值也是通過實踐活動來實現(xiàn)的，也只有通過實踐才能鍛煉人的品質(zhì)，彰顯人的意志。必須在實際的工作和生活中潛心體會，并自覺的進行這種角色的轉(zhuǎn)換。
三、提高工作積極性和主動性
實習，是開端也是結(jié)束。展現(xiàn)在自己面前的是一片任自己馳騁的沃土，也分明感受到了沉甸甸的責任。在今后的工作和生活中，我將繼續(xù)學習，深入實踐，不斷提升自我，努力創(chuàng)造業(yè)績，繼續(xù)創(chuàng)造更多的價值。
我認為大學生實習難，就業(yè)難，除非你有關系，能給你輕松找到工作，否則就難逃市場選擇的厄運。我在該公司實習總結(jié)了五個攻略，只能智勇雙全，才能在這個社會中出人頭地。
1、宜主動出擊：找實習崗位和找工作一樣，要講究方法。公司一般不會對外公布實習機會，可以主動和其人力資源部門聯(lián)系，主動爭取實習機會?？商貏e留意正在招聘人選的公司，說明其正缺乏人手，在沒有招到合適的員工的情況下，很有可能會暫時選擇實習生替代。
2、宜知己知彼：求職信和求職電話要穩(wěn)、準、狠，即穩(wěn)當?shù)亓私夤舅幍男袠I(yè)大背景及所申請崗位的要求，準確地闡述自己的競爭力，自信自己就是對方要找的人;同時很誠懇地表現(xiàn)出低姿態(tài)，表示實習的熱望和決心。此外，規(guī)范的簡歷，良好的面試技巧都有助于提高實習成功率。
3、宜避熱趨冷：尋找實習單位時，宜避開熱門的實習單位和實習發(fā)布網(wǎng)站，勇于找冷門公司，回避熱點信息和實習高峰期，實習成功的可能性反而更大。
4、忌免費午餐：實習生與實習單位之間是雙贏關系，主動跟對方說我不要錢來干活是很糟糕的開始，說明自己缺乏自信。有價值的付出一定要有價值的回報，不存在施舍性的實習崗位，能夠為雇主創(chuàng)造價值的實習生才是對方所需，而理性考慮到實習生價值的單位會給予實習生更多的鍛煉機會。
5、忌盲目實習：未來求職拼的是專業(yè)度而不是態(tài)度。謀職實習不應是簡單的勞動經(jīng)驗積累和態(tài)度培養(yǎng)，比如端盤子一類的工作，可能會增加挫折體驗;與專業(yè)不對口的實習在未來求職競爭時含金量很低，從找工作的角度，這樣的實習弊大于利。
實際上，實習只是接觸社會的一個過程，大學生實習的目的應該是為了自己日后的發(fā)展，而不僅僅是累計工作經(jīng)驗，然后幫助找到一個薪水較高的工作而已。
在實習中，我嚴格按照實習規(guī)程進行操作。做為一名初出茅廬的普通大學生，我不會放松對自己的要求，我希望用自己一開始的學習熱情來對待日后的每一項任務工作。在這次畢業(yè)實習期間，雖然經(jīng)常感到很苦，很累，但苦中有樂，累中有趣，也都表現(xiàn)的非常地積極努力認真。
這次實習內(nèi)容主要就是機器維修工作，但我獲益不淺，感慨良多。我感受最深的，有如下幾點：
其一，實習是個人綜合能力的檢驗。要想優(yōu)秀完成工作，除了辦公室基礎知識功底深厚外，還需有一定的實踐動手能力，操作能力，應付突發(fā)故障的能力，還要對辦公室中常用軟件都能熟練操作。作為一名工作人員，還要求有較強的表達能力，同時還要善于引導自己思考、調(diào)節(jié)與人相處的氛圍等。另外，還必須有較強的應變能力、組織管理能力和堅強的毅力。
其二，此次實習，我深深體會到了積累知識的重要性。俗話說：要給學生一碗水，自己就得有一桶水。我對此話深有感觸。以往覺得很容易操作的office，但我的師父要求我完成某次產(chǎn)品統(tǒng)計的數(shù)據(jù)與記錄時，我卻一頭霧水，感覺和平時計算機課堂中學的完全不一樣，這也讓我感到巨大的慚愧。因為以前的自己總以為這些東西學不學得好與專業(yè)沒有多大聯(lián)系，殊不知工作不是專攻一個方面，而是考察我們的綜合知識水平。
可以說這次實訓不僅使我學到了知識，豐富了經(jīng)驗。也幫助我縮小了實踐和理論的差距，使我對系統(tǒng)編程有了進一步了解。這次實訓將會有利于我更好的適應以后的工作。我會把握和珍惜實訓的機會，在未來的工作中我會把學到的理論知識和實踐經(jīng)驗不斷的應用到實際工作中，為實現(xiàn)理想而努力。最后，我要感謝學院組織的這次十分有意義的實訓，使我們學到了很多，也領悟了很多。同時，也要感謝為這次實訓默默付出的老師，是她辛苦的汗水使這次實訓得以完美結(jié)束。
實習報告
院 系： 經(jīng)濟與管理學院
專 業(yè)： 財務管理
學 號： 200515084
姓 名： 薛婷婷
指導教師：
提交日期： 2016 年 9 月 24 日
實習公司/機構編碼：__ _1001_______目 錄
一、所屬組織基本情況
(一)崗位相關業(yè)務介紹 (二)個人工作情況總結(jié) (三)個人能力認識及職業(yè)規(guī)劃
二、個人的收獲及建議
學校于2016年9月份，為我們開展了跨專業(yè)綜合實訓。我們滿懷好奇以及求知的心情，奔向?qū)嵱?。重慶師范大學跨專業(yè)綜合實訓平臺，由銀行、經(jīng)銷公司、物流公司、供應公司、制造公司以及管委會，其中管委會包含工商局、稅務局、央行、人才中心、認證中心、原材料中心、租賃公司。實訓是將學生的主修專業(yè)與相關專業(yè)之間關系進行綜合性方法、技能的訓練，學生主體作用與教師主導作用相結(jié)合使學生獲得一個有機整合的、彼此關聯(lián)的科學知識體系或綜合的方法、技能體系。 在跨專業(yè)綜合實訓的的第一天，我榮幸的被分到管委會，作為一名租賃公司管理人員，租賃公司是企業(yè)仿真綜合實習環(huán)境中唯一以出租業(yè)務為主業(yè)的經(jīng)營單位，我們的宗旨是為仿真市場所有公司提供租賃服務。本公司目前只提供經(jīng)營性租賃服務，暫不辦理融資租賃業(yè)務。本公司對外出租的資產(chǎn)，僅限于固定資產(chǎn)，不出租流動資產(chǎn);且本公司出租的固定資產(chǎn)的能力是有限的，能夠提供租賃的固定資產(chǎn)數(shù)量受本地區(qū)宏觀經(jīng)濟發(fā)展的影響和固定資產(chǎn)投資規(guī)模的影響。本公司的租賃價格既受本地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展水平的影響，又受固定資產(chǎn)供求關系的影響。 本公司只出租廠房、倉庫和各種生產(chǎn)設備及運輸車輛，生產(chǎn)設備包括生產(chǎn)線和裝配線。本公司的租賃業(yè)務一律以書面租賃合同為準，不執(zhí)行其他形式的合同。
第一天實訓中，我主要是對各個公司購買的展場、生產(chǎn)線、倉庫及停車場等資產(chǎn)進行登記，這過程中與各公司簽訂租賃或購買合同，收取支票及進賬單作為收款憑證，同時寫下收據(jù)給客戶方作為。 由于租賃公司屬于銷售方，我們租賃公司還承擔著為客戶方開具增值稅發(fā)票的責任。
這些環(huán)節(jié)都是學生參與的，辦理相關事項需要到相關的部門辦理，總得來說挺真實的，就是中間的環(huán)節(jié)很多，很繁瑣. 雖然是一只小麻雀，但卻切實體會到了企業(yè)運營的基本規(guī)律和根本問題，看到了以往沒有過的視角。
除了這些，我還發(fā)現(xiàn)一個部門的效益不是靠個人英雄主義就能達到的，團結(jié)是一切的重中之重，只有各小組成員都積極參與，各部門相互商量切磋，才能使企業(yè)運行計劃完善，減少漏洞，避免不不要的損失。這件事讓我知道一個團隊就是一個集體，我們要互相幫助才會出色地完成任務。我們還要團結(jié)切不可因一己之念而發(fā)生導致全局癱瘓的情況。在整個過程中我們也發(fā)生過爭執(zhí)，因為一些原因出現(xiàn)一些意見分歧。但是最后我們都妥善解決以優(yōu)異的成績完成了這次小組任務!取得的成績離不開這個小分隊中的每一個成員，在活動中也深深的加深了我們的友誼!也正是團隊精神讓我們學會了包容、諒解，學會了團結(jié)、學會了忍讓。
實習報告要求與排版字號：
1.實習報告字數(shù)要求不少于1000字，不多于5000字。實習報告內(nèi)容參考提綱(用一級標題列示)，一是對所在實習單位基本情況與所從事崗位的職責進行簡單描述，字數(shù)控制在300字內(nèi);二是個人工作情況情況總結(jié)，字數(shù)必須在500字以上;三是崗位勝任素質(zhì)自評，根據(jù)模版填寫;四是個人能力認識及職業(yè)規(guī)劃，無具體字數(shù)要求;五是個人收獲及建議，無具體字數(shù)要求。
2.實習報告排版打印統(tǒng)一用a4(21 29.7cm)格式。
3.標題用小二號黑體加粗，正文中的一級標題用四號宋體，正文用小四號宋體。行距為固定值20磅。
5.實習報告頁碼從正文頁面起計算。
實習工作總結(jié)
奶茶店轉(zhuǎn)正工作總結(jié)篇二
來到奶茶店工作已經(jīng)差不多一年了，當初進入奶茶店工作時，我的初心也非常的簡單，那就是我自己本身喜歡奶茶，平時是一個特別喜歡喝奶茶的人，我也喜歡奶茶這種文化，來到我們奶茶店工作之后，我也對奶茶又一步加深了。對于這一年的工作，我想對自己的表現(xiàn)和工作進行一次總結(jié)。
不知道從什么時候開始，我對奶茶這一類飲品非常的感興趣。一開始我想的是，多去學習一些奶茶文化，然后希望將來自己也能夠成為一個合格的奶茶人。我想通過自己的學習，為自己樹立起一個更有意思的形象，我喜歡飲品，更喜歡做飲品的那種感覺，在設計和創(chuàng)造新產(chǎn)品的時候，我覺得是最有成就感的，尤其是發(fā)明了一種口味更好的飲品時，我覺得這簡直就是對我最大的褒獎。所以這一年的工作中，我一直都堅持著自己的初心，在研發(fā)新產(chǎn)品和做產(chǎn)品的時候，保持著非常高的警醒度和責任感，不敢絲毫的松懈，并且也得到了一個好的結(jié)果。
我喜歡這個行業(yè)，所以我也有很大的熱情，更是有很大的決心。一開始我并不知道其實很多飲品做出來都非常的簡單，或許是我把這個行業(yè)想的太復雜了。所以進來之后我也震驚到了。確實做出一款好的產(chǎn)品是一件很簡單的事情，但是這其中的尺度也是很重要的。而企業(yè)的文化更是非常重要的，尤其是做奶茶這一個行業(yè)，如果沒有自己的口碑，或者是沒有實質(zhì)內(nèi)容的話，產(chǎn)業(yè)極其容易就倒閉，所以在我就職的這段時間里，我也意識到還是要去堅持，要去把握好工作中的各個尺度。我也相信自己有這樣的決心和信心堅持下去！
做一份工作，如若沒有一份決心，或許我們對這份事業(yè)就不會長久。雖然一開始我確實是因為自己喜歡喝奶茶才選擇這個行業(yè)，但是當我真正走入了這個行業(yè)的時候，我發(fā)現(xiàn)其實有更多我沒有發(fā)現(xiàn)的東西，比如說在產(chǎn)品的創(chuàng)造上，營銷方案上等等，還有太多我不知道的部分。就目前而言，我仍是一個新人，我也相信未來的時光，我一定可以把自己的這份熱愛堅持下去，把這一份決心當做生活中的動力，好好把握，好好創(chuàng)造，把自己的工作做好，把我們奶茶店的`榮譽搭建起來！
奶茶店轉(zhuǎn)正工作總結(jié)篇三
348、冠天奶茶店
349、來一杯
350、飄香坊奶茶店
351、星港飲奶茶店
352、翰智奶茶店
353、美q美味
354、星萊米
355、么么奶茶店
356、忘不了
357、小甜茶
358、心相印
359、益禾堂奶茶店
360、摸摸茶奶茶店
361、悠悠奶茶店
362、情緣飲吧
363、戀蜜坊奶茶店
364、好滋味飲品奶茶店
365、意初奶茶店
366、飄香奶茶店
367、盛夏奶茶店
368、奶茶人生
369、匆匆那年奶茶店
奶茶店轉(zhuǎn)正工作總結(jié)篇四
實習已經(jīng)結(jié)束，但回首往日，歷歷在目。雖然實習只有短短的三個月，卻留下了讓我終生難忘的印象，并且我學到了許多在學校中不可能學到的知識。我順利的完成了畢業(yè)不可或缺的環(huán)節(jié)和任務，鍛煉了自身的實際操作能力，達到了本次實習的目的。也許，在外人看來，收銀工作很簡單，事實上，這工作瑣碎繁多，在這說長不長說短不短的五個月里，我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作，心態(tài)必須調(diào)整好，無論工作是繁重還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是去抱怨；當犯錯的時候，要想盡一切辦法去彌補過失，而不是逃避。
作為一個初出茅廬的新人，我在工作中難免有犯錯的時候，好在店長和同事也沒有很責怪，做一份工作，如若沒有一份決心，或許我們對這份事業(yè)就不會長久。雖然一開始我確實是因為自己喜歡喝奶茶才選擇這個行業(yè)，但是當我真正走入了這個行業(yè)的時候，我發(fā)現(xiàn)其實有更多我沒有發(fā)現(xiàn)的東西，比如說在產(chǎn)品的創(chuàng)造上，營銷方案上等等，還有太多我不知道的部分。就目前而言，我仍是一個新人，我也相信未來的時光，我一定可以把自己的這份熱愛堅持下去，把這一份決心當做生活中的動力，好好把握，好好創(chuàng)造，把自己的工作做好，把我們奶茶店的榮譽搭建起來！
不知不覺間，進入xxx奶茶已經(jīng)有三個月的時間了?；叵肫饋恚孟褡蛱觳攀菈阎懽觼響笉徫坏男氯?，不知不覺間，我也算是一個熟練的店員了。
在這三個月里，我的學會了很多的知識和經(jīng)驗。讓自己從一個簡單的奶茶愛好者，慢慢的成為了一個具備經(jīng)驗的奶茶店工作者。如今，面臨轉(zhuǎn)正，我也想趁此機會對自己的過去試用階段的情況做一個總結(jié)，讓自己的能更好的勉勵自己。以下，是我對自己在試用期的工作總結(jié)：
回顧過去，當時的我曾覺得三個月的試用期是多么的漫長。但如今看起來，不過是短短的一瞬。當我剛剛進入店里的時候，一開始僅僅只是在前輩的指點下打打下手。起初，讓我感到最難的事情是記住的什么東西在哪里。就像奶茶有千萬種一樣，奶茶店的器具也讓我感到眼花繚亂。尤其是去取庫存的時候，倉庫的復雜更是讓我感到頭痛。但現(xiàn)在看起來，這并不是什么難事。當時，為了能改進自己這樣的狀況，我特地向前輩請求幫助，在空閑中花費了一些時間來學習店內(nèi)的各種器具，以及物品的擺放。在了解之后，我才發(fā)現(xiàn)，其實每樣東西都有固定的位置，只要多做幾遍，就一定能做好。
此外，在奶茶的制作方面，盡管在工作前我有受過一些培訓，但卻沒有多少時間實操。到了店里后，我注意在工作中觀察前輩的工作方式，后來也向大家請教了不少。慢慢的，我也學會了一些常用且簡單的奶茶制作。其實也并不算太難，但關鍵在于材料的配方和比例。但只要細心的去做，就不會搞錯。
如今，隨著我在工作中經(jīng)歷的越來越多，我的感受也越來越多。曾經(jīng)的我以為奶茶店員的工作的.僅僅只是制作奶茶。但在后來，我也感受到店員的不容易！不僅要記住這么多的奶茶配方，更要記得顧客的點單和要求！但在這三個月來讓我體會最深刻的一點還是，作為店員，我們也同樣兼職迎賓和招待！如果僅僅是奶茶做得好，還是難以得到顧客的肯定，我也是一名奶茶愛好者，所以我也明白奶茶店內(nèi)的氣氛是多么的重要！作為店員，一定要在工作中保持良好的禮儀！讓顧客能在等待期間也感到滿意，能喜歡上店內(nèi)的氣氛！這樣才能做好工作。
試用期的這段時間里，我真的了解到了很多過去不曾去想的事情！但我也明白，如今的自己也還有非常多的不足。為此，我會繼續(xù)去努力，讓自己成為一名出色的店員！
奶茶店轉(zhuǎn)正工作總結(jié)篇五
隨著飲料市場的不斷豐富，奶茶等飲品也逐漸成為一種時尚。當瓶裝飲料不再是學生們課后唯一的選擇，當奶茶不再只是作為一種解渴的飲料，而成為一種當代大學生樂活主義的生活方式時，奶茶市場潛力無限，于是奶茶店也逐漸在大學周邊迅速興起。一家接一家的奶茶店相繼選址在大學校園附近。而由此引發(fā)的市場競爭也是越來越激烈。
為此，本調(diào)研小組展開了此次關于大學生奶茶市場的調(diào)研計劃，同時以山科大后街___x奶茶店為例，具體調(diào)研其在山科附近奶茶市場的競爭地位以及優(yōu)劣勢。并與其競爭對手進行研究比較分析。
以下是___x奶茶店的有關情況簡介：
___x奶茶店隸屬于___x奶茶有限公司，是一家以綠色健康休閑飲品為主打的特許經(jīng)營連鎖機構，至力于打造全新的飲品形態(tài)，將傳統(tǒng)奶茶與健康文化溶合一體，為消費者提供更健康、更具活力的特色飲品。
四、實習時間：20___年___月___日——20___年___月___日
對校內(nèi)及周邊奶茶店的市場現(xiàn)狀和投資可行性進行實習分析，為奶茶店投資和更好發(fā)展做好導向工作。
1、奶茶店銷售現(xiàn)狀實習
2、奶茶店銷售環(huán)境實習
3、消費者對奶茶或奶茶店的相關看法實習
4、奶茶店投資分析實習
(組長)：策劃活動進程及活動任務分工，定期召集成員討論研究，并將各成員的獲得的數(shù)據(jù)資料匯總分析，制作成型實習報告。
(組員)：搜集實習問卷和實習報告的格式及內(nèi)容方面的有關資料，并結(jié)合實際情況引入格式。
其他組員：主要負責宣傳方面的內(nèi)容，如門面、宣傳方式等方面的實習。并實習各項物品的市場價格，統(tǒng)計分析銷售收入問題。
其他組員：負責實習問卷填報和統(tǒng)計的實施及對店主進行訪談，并對奶茶店的相關情況進行實習。
其他組員：對奶茶店物品準備及投資情況做了相關統(tǒng)計，通過觀察法對其銷售現(xiàn)狀實習。
(一)銷售現(xiàn)狀
1、經(jīng)營模式：即產(chǎn)即銷型。
優(yōu)點：保證產(chǎn)品質(zhì)量，博得顧客好感與放心，減少浪費。
缺點：效率低。
2、銷售方面的分析：
優(yōu)點：
(1)該奶茶店是___x連鎖機構，屬知名品牌，具有較強的品牌效應。
(2)該店為顧客發(fā)放積分卡，無論大杯小杯，每集夠10杯可免費獲贈一杯相同規(guī)格的奶茶，吸引消費者。
(3)店老板雇傭在校學生做鐘點工，為學生提供實踐機會，提高學生的實踐能力，間接拉動產(chǎn)品銷售。
不足：
(1)產(chǎn)品雖是名牌，但是，與其他奶茶店相比競爭力不足，沒有鮮明亮點吸引消費者，勝過其他店鋪。
(2)價格方面：與其他奶茶店的價格相同，顧客沒有理由必須選擇此家奶茶店。(小杯2元，大杯3元)
(3)宣傳方面：本店雖然推出特色的蓮子粥，，但是鮮有人買，而且很多消費者因盛放蓮子粥的怪異容器而退避三舍，更不用說走近消費。另外，本店的門面太小、不夠鮮亮，不能吸引消費人群，甚至很多人都不知道有此家店鋪。除積分卡外無其他優(yōu)惠方式。
(4)奶茶喝到最后，剩下的沉降的部分(如珍珠、椰果等)不能飲用干凈，造成了不必要的浪費，一份的量微不足道，但是大量的浪費，著實會造成資金的流失。
(二)銷售環(huán)境
1、店址分析：地理位置不佳，位于美食街的西側(cè)角落，有很多的人不會注意到該處店鋪，為自己的經(jīng)營銷售帶來不便。但是在供電供水方面還算沒有困難。
2、店面實用面積:大約4平方米，與其他一些店鋪相比展露出明顯的不足。經(jīng)營店鋪較小導致顧客不能坐下歇息，無法坐下品嘗產(chǎn)品，最終不能很好的品嘗該產(chǎn)品，只是匆匆喝掉作罷，為自己以后的銷售堵上了后路。
3、競爭者分析：在美食街和學校周圍有很多類似奶茶店，與其他店鋪相比，該店沒有特別突出的.地方，而且門面面積和銷售品種單一，導致更沒有太大的競爭力，因此，如我們所見，該店銷售狀況明顯不如別家。
4、宣傳方面：該店鋪門面較小，宣傳牌示也是很小，不能引起消費者的注意，著實是一個缺點。在我國傳統(tǒng)節(jié)日或西方節(jié)日時沒有做出相關的宣傳(如:在情人節(jié)來到時，懸掛類似“將你的他/她一起捧在手心吧!”的牌示)來增加自己的銷量。裝修不夠精美，讓人沒有想回頭的感覺。
5、店內(nèi)情況分析：店內(nèi)衛(wèi)生狀況一般，很多原料擺放雜亂;制作奶茶時，工作人員一般是背對消費者在后面制作，制作過程不公開，并且自己店面在此時也很容易被盜;店內(nèi)的蓮子粥容器太大，為本來就不大的店面又增加了些許壓力;店員著裝不統(tǒng)一，不能體現(xiàn)品牌特色。
(三)實習問卷(見附件)結(jié)果及分析
1、對于飲品價格的接受程度
奶茶店轉(zhuǎn)正工作總結(jié)篇六
我們本次奶茶店的調(diào)研基本結(jié)束了，在調(diào)研中我感受頗多。這次奶茶店的調(diào)研是一個讓我從害怕到擔心，再從擔心到?jīng)_滿成就感的過程。第一次接手課題，課題調(diào)研一聽名字就知道這需要做調(diào)查，不僅麻煩，而且需要與不認識的人去溝通，并且要在沒有任何利益驅(qū)使的情況下讓一個素未謀面的人幫我完成一項任務，可能這是現(xiàn)在一般大學生的一個通病，覺得有些開不了口，所以有些害怕。但是我沒有因為害怕而就不做這項任務了，畢竟它是拓展素質(zhì)，鍛煉自己的一次機會，所以我積極主動參加了本次調(diào)研活動。經(jīng)過前期的充分準備，我們完成了市場查問卷等一系列零散雜亂的工作，此時有了少許的成就感。
在前期準備工作中，我認識到了課題調(diào)研的`意義所在，奶茶店實地調(diào)研再一次的讓我領悟到了目標的重要性。做一件事情首先要有其目的或目標，就像市場調(diào)查一樣，調(diào)查是為了什么，也不能盲目前進，到頭來功虧一簣。目的是我們的前進方向，就像每個人的夢想一樣，引導著我們?nèi)ふ伊硪黄炜?。這種燈塔似的東西，干什么都不能少。
有了目標，就是我們?yōu)閷崿F(xiàn)這個目標而設定的種種計劃。計劃就比較傷腦筋了，需要我們考慮問題周全而且要深入，我們事先做了計劃，調(diào)研時依計行事。在調(diào)研過程中不斷對我們的計劃作出補充，盡可能的完善，這些都是要自己親身經(jīng)歷后才會明白。
在這次的市場調(diào)研中，我第一次感到真正投身到社會工作的感覺。第一次真真正正看到社會的一些層面，當與隨機抽樣的人做問卷調(diào)查的時候，我一次次被他們拒絕，甚至遭遇他們的冷嘲，這對于一個在父母呵護下長大的我來說確實是一個比較大的挑戰(zhàn)。在這樣的情況下，我并沒有與他們反駁吵架；反而讓我學習被別人拒絕的感受，學習更深的忍耐。同時，我感覺我自己人際溝通交流方面還需要繼續(xù)加強；這次市場調(diào)研，使我懂得了如何跟陌生人交流、跟拒絕向你交流信息的人獲取想要得到的調(diào)研信息。另外，我還學到了很多書本上沒有的東西，有很多有趣、有用知識讓我產(chǎn)生強烈的興趣；促使我更進一步的學習，我相信我在以后的學習生活中會學到更多的知識來充實自己。
本次的課題調(diào)研與課題撰寫，讓我深刻的感受到了團隊協(xié)作的重要性。我們時常交流，做到了及時發(fā)現(xiàn)問題及時處理，在調(diào)研的開始就說明了問題的重要性，明確責任，分工合作，為了共同的目標而努力，互相幫助互相理解，最終才完成了這項艱巨的任務。此次調(diào)研，更重要的是其中學到了不少了的東西，而這些又是書本上無法給予我們的，在社會這片大海里，時常要我們拿塊小棉花去吸吸水，保持身體的水分才不會出現(xiàn)身體不適，而被淘汰掉。
奶茶店轉(zhuǎn)正工作總結(jié)篇七
今年是我進入大學的第一年，這個暑期也是我進入大學后的第一個暑假，為了讓這個假期不再空調(diào)房里慵懶的度過，我決定進入了一家奶茶店做兼職—茶邦尼。
我是一個性格較為內(nèi)向的人，主動去和別人打交道的情況，極少，簡而言之就是不善言辭，我自知這對我以后是極為不好的，但一直沒有什么機會去鍛煉，而這份工作需要主動為顧客進行飲品的介紹剛好為我提供了這個機會，一開始一直做試飲的我總覺得好累又沒趣，而且總是被別人拒絕讓我感覺自信心受挫，然而慢慢的我發(fā)現(xiàn)這不正是人生中所必不可少的經(jīng)歷嗎，正是在這個過程中，你學會了堅持增強了耐力，難道不是嗎？我總是這樣問自己。
謝謝你，茶邦尼，雖然在深圳這個地方你正像一個新生的嬰兒一樣在成長，但我相信你的品質(zhì)和服務，定能在這里蓬勃發(fā)展，對這個城市還很陌生的我也如同新生的嬰兒一般，我會同你一樣堅強的在這里不斷成長。
奶茶店轉(zhuǎn)正工作總結(jié)篇八
實習已經(jīng)結(jié)束，但回首往日，歷歷在目。
雖然實習只有短短的三個月，卻留下了讓我終生難忘的印象，并且我學到了許多在學校中不可能學到的知識。我順利的完成了畢業(yè)不可或缺的環(huán)節(jié)和任務，鍛煉了自身的實際操作能力，達到了本次實習的目的。也許，在外人看來，收銀工作很簡單，事實上，這工作瑣碎繁多，在這說長不長說短不短的五個月里，我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作，心態(tài)必須調(diào)整好，無論工作是繁重還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是去抱怨;當犯錯的時候，要想盡一切辦法去彌補過失，而不是逃避。
作為一個初出茅廬的新人，我在工作中難免有犯錯的時候，好在店長和同事也沒有很責怪，反而給我安慰和鼓勵。有一位老員工在我手足無措的時候安慰我和開導我，讓我不要太緊張，讓我放放輕松慢慢來。閑下來的時候她和我說，每個人都有第一次，不是誰一開始做一項工作就很熟練的，她一開始也和我一樣不知所措的，但還是這樣過來了。我聽了之后，心定了很多，壓力也小了一些。這讓我非常感動。其實每天都重復著同樣性質(zhì)的工作都難免會不耐煩和出現(xiàn)錯誤，這就得看怎么正視工作態(tài)度這個問題了，我連續(xù)幾天工作下來多少是有些不耐煩，工作熟練之后也出過錯誤，只是還好錯誤的地方并沒多大影響。
感謝一位老資歷同事告訴我，不管在哪種環(huán)境，都要記住三點：一、勤快，二、忍，三、不恥下問。這些我會牢記在心。當時我就認為，這樣的工作之后也是的每天做，都是自己分內(nèi)的事情，不做也得做，如果一直都是這樣不耐煩，不及時調(diào)整好心態(tài)，小錯誤就會釀成大錯誤。于是之后每天在重復前一天的工作內(nèi)容時我都會放松心態(tài)，放空思想，才能在工作過程中集中精神，一絲不茍，效率增倍。這對我以后的工作態(tài)度打下了基礎。三個月的實習轉(zhuǎn)眼已結(jié)束，這是一段相當難忘的日子，有欣喜有汗水有苦澀有收獲，難用一言兩語說清。
這五個月是短暫的，但過程是漫長的，我將好好地總結(jié)和歸納這次實習的收獲，將自己的不足之處進行加強，重新整理自己的信心，迎接新的開端。通過這次實習，我真的學到了很多實際的東西，而這些恰恰在課堂上是無法學到的。有人說“干一行愛一行”，也有人說“干一行怨一行”，不管怎么樣，不管是干哪行，我都必須認真的對待自己的工作，對工作負起責任來。
在奶茶店工作，一個看似簡單的工作卻讓我們學會了很多在學校里面學不到的東西，看到了在學校里面看不到的現(xiàn)象，碰到的一些事情都是自己從小到大沒碰到過的，必須是自己根據(jù)事情的性質(zhì)在第一時間做出判斷和處理?，F(xiàn)在的我，已經(jīng)慢慢脫離學校步入社會，并與社會接觸和融入，已不是只會伸手向父母拿生活費的小孩，很多事情都必須自己親力親為親身體會，吸取經(jīng)驗，吃一蟄長一智?？鞓?、悲傷、成功、失敗、汗水、淚水，點點滴滴都見證著成長，磨練著心智。
不久，我會正式走上社會，脫離學校的保護傘，成為一個真正的為自己的生活和目標打拼的工作者。之后，我將會繼續(xù)不斷地學習，加強語言溝通能力，滲透為人處世之道更深層的含義。希望自己以后工作能步步為贏。我會十分珍惜這次實習經(jīng)歷，并將其作為我人生新起點的寶貴財富。在此，我由衷的感謝蘭州萬達廣場甜芋鮮奶茶店給我這次實習機會。
奶茶店轉(zhuǎn)正工作總結(jié)篇九
我們的奶茶店是在新開業(yè)的，在奶茶店內(nèi)，空閑的時候一般是一個前臺收銀員，
一個現(xiàn)調(diào)員，即調(diào)配奶茶等飲料口味的專業(yè)人員。人流量大，忙的時候店內(nèi)一般是2個現(xiàn)調(diào)人員。奶茶店的薪水算法是按天計，即每個月的底薪按當月的天數(shù)來分配成為當月每天的平均工薪，如果一個月里遲到不超過三次，并且沒有請事假和病假的員工還有全勤獎金可以拿，同時按每個月的營業(yè)額的一個百分數(shù)來分配員工的工薪提成。但至今我還不知道哪個百分數(shù)到底是百分之幾，不過也無所謂啦。
第一階段：后勤工作階段。
這個階段我負責店里的全局衛(wèi)生，餐桌收拾以及餐具洗涮，看似辛苦其實是在磨練自己的耐心。由于是出來炸到，所以各項工作還不是很清楚，只能負責一些力所能及簡單的事情，比如一大早最早到店里，然后就是打掃店里衛(wèi)生，主要是地面、門窗以及餐具的衛(wèi)生，還有洗手間的衛(wèi)生。奶茶店的地面衛(wèi)生、餐具和餐桌的衛(wèi)生至關重要，畢竟我們屬于餐飲行業(yè)，所以各項工作都離不開店里的整體衛(wèi)生。而店里的衛(wèi)生打掃起來需要非常的頻繁，因為冬春季節(jié)，雨雪天氣比較多，所以，地面經(jīng)常不干凈，而且窗戶經(jīng)常被水汽弄得模糊不清，需要經(jīng)常一遍一遍的擦，因而非常忙和累，在這個冬天我的手被凍破了，后來裂開了?？此拼驋咝l(wèi)生技術含量非常不高，但是特別需要耐心和眼里勁兒，如果老板提醒你這個地方可以打掃了，那已經(jīng)說明你已經(jīng)很沒眼里勁兒了。
我是一名大學生，我認為自己現(xiàn)在如果連打掃衛(wèi)生的工作都做不好，那么還能做好什么呢，因而我做起事來都非常細心認真、一絲不茍。
第二階段：奶茶甜品制作階段。
這個階段我主要負責制作手工芋圓、燒仙草、奶茶制作、布丁、愛玉凍、仙草凍制作、紫米粥制作、紅豆湯制作等，這些都有專門的制作手冊，看似一個步驟一個步驟來，其實做起來費心耗力，有成品做失敗的風險，但是很具有挑戰(zhàn)力，我很喜歡。
甜品制作簡而言之就是講原材料按照老板給的配方做成成品的過程，這個過程需要我非常細心，配方寫哪種原材料多少克那就是多少克，不能多加或少加，在電子秤上應該如數(shù)添加，不能存在僥幸心理，多加一點果糖成品就會變得甜的很膩，不受大眾喜歡。像奶茶、布丁凍、愛玉凍、燒仙草、手工芋圓做起來我都得心應手，那個只要嚴格按照說明書來一切做的都跟老板的一樣，很好吃;做紅豆湯符合紫米粥那就更不用說了，把配料嚴格按照說明書來，然后放進高壓鍋做就可以了，前提是一定要記住火力大小;但是像煮珍珠和做仙草凍，這個就比較難了。
珍珠做起來容易不熟，仙草凍做起來很容易糊。珍珠本來就很難煮，如果按照那個配方的來的話十次有十次是不熟的，因而需要我把火力開到最大，水添加到最多，然后不停的攪拌，這樣才可以防止糊掉。不然珍珠沖涼的時候你會發(fā)現(xiàn)鍋底都已經(jīng)很黑了。二是仙草凍，這個是我第一次真正意義上在犯錯誤。因為自己一邊攪拌，胳膊酸了就速度慢了，導致仙草凍糊了。老板跟我說這個一鍋值多少錢，老板生氣我能看出來，同事就勸老板，老板又讓我做了一鍋，這次倒完淀粉我就立馬喊老板來攪拌，結(jié)果老板也攪拌的有點糊了。
但是以后的幾次我找到規(guī)律了，相信老板能做糊掉我都不會了。這就說明熟能生巧，這個“巧”字就是規(guī)律的意思。老板一看我如此嫻熟，至此甜品店里的一切配料都交給我做，我通常從上班開始要做到下午一點半才能做完。
第三階段：推銷階段。
這個階段我主要負責奶茶的推銷，也就是把我做成的成品努力對外推銷，這個環(huán)節(jié)其實也很耗力，容易把嗓子扯啞，還要懂得推銷的技巧。因為負責前臺推銷和營業(yè)結(jié)賬的那個同事回家了，我就負責起店里的營業(yè)工作，這個階段剛開始很害羞，說話聲音很小，發(fā)現(xiàn)自己說的人家根本就不買。我想自己是學行政管理，這個都不敢那怎么行，因而我就可以鍛煉自己，客人來了我就很熱情，嘴巴很甜，態(tài)度很好，積極推薦本店的招牌和特色。
我抓住了顧客的心理，這主要是運用我學的組織行為學的許多知識，我可以憑借自己的自信、伶俐的嘴巴和靈敏的反應對待顧客提出的各種要求，成功推薦本店特色，贏得老板贊賞。讓老板更贊賞的是我不近能在忙里偷閑打掃衛(wèi)生，而且負責奶茶店的各項成品制作，并且對于前臺的現(xiàn)金找零、推薦奶茶都可以應對自如，老板都夸我一個頂?shù)纳先齻€服務員。
其實我最害怕的是一個人在前臺收錢，還要接單和出貨，并滿足客人的各種需求，還要最重要的保持頭腦清明不收錯錢，不發(fā)錯貨。一個人收銀的時候，有很多時間段是流很旺盛，那個時候顧客很多，我恨不得自己可以分裂出幾個我來，一個接待，一個收銀，一個封杯口，一個發(fā)貨，每當這種時候收銀壓力挺大，最怕的就是頭腦變亂麻。但是，最重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經(jīng)驗，在工作量小的時候由店長或主管指導，工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗鍛煉工作能力，迅速成長。
奶茶店轉(zhuǎn)正工作總結(jié)篇十
369、【好滋味飲品奶茶店】
370、【心相印奶茶店】
371、【花茶有囡神奶茶店】
372、【那些港式奶茶】
373、【飯后茶閑】
374、【榮荔園奶茶店】
375、【心相印奶茶店】
376、【那時花開】
377、【八度甜蜜】
378、【輕松驛站奶茶店】
379、【香客奶茶】
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奶茶店轉(zhuǎn)正工作總結(jié)篇十一
我在連___x奶茶店進行了為期3個月的實習工作，在這3個月的時間里，我在店長楊帆的幫助下，在經(jīng)歷了幾多尷尬和困難下，順利地完成了實習任務，并獲得了豐富的工作經(jīng)驗，鞏固并檢驗了自己在大學期間學習的知識，提高了自己的專業(yè)素養(yǎng)和能力。
也許是自己非常喜歡奶茶的原因，再加上我天生自來熟的性格，所以這次來到甜芋鮮奶茶店工作我對各項工作熟悉很快，很快就融進了制作奶茶、推銷奶茶的工作氛圍當中，還有我們店長平易近人的性格，在其中我真的學到了好多知識，他一直鼓勵我,給我機會,讓我感覺到工作很充實,很快我便對工作游刃有余了,我想這也是我的專業(yè)-行政管理帶給我的優(yōu)勢吧.只要認真思考,努力實現(xiàn),都會有很大收獲.回想實習生活的點點滴滴，通過在平凡的工作，我學到了以前在學校里不曾學到的東西，接觸到了更多的人和事，鍛煉了與人溝通的能力和處理問題的能力，更重要的是，我覺得自己變得成熟很多，開始學會真正的把自己當成工作人員而不是一個看似單純的大學生。
實習目的
課程實習是大學教育一極為重要的實踐性教學環(huán)節(jié)。通過實習，使我們在社會實踐中接觸與本專業(yè)相關的實際工作，增強感性認識，培養(yǎng)和鍛煉我們綜合運用所學的基礎理論、基本技能和專業(yè)知識，去獨立分析和解決實際問題的能力，把理論和實際結(jié)合起來，提高實踐動手能力，為我們畢業(yè)后走上工作崗位打下一定的基礎;同時可以檢驗教學效果，為進一步提高教育教學質(zhì)量，培養(yǎng)合格人才積累經(jīng)驗，并為自己能順利與社會環(huán)境接軌做準備。
三個月以來，我以做一名高素質(zhì)的優(yōu)秀淮工大學生為目標，全面嚴格要求自己，不斷追求進步，不斷完善自己，不斷超越自己。在實習期間，深受實習奶茶店老板的照顧和關懷，認真負責，做好各項工作，完成任務要求，做一名合格的雇員。
實習時間
20___年x月x至20___年x月x日
實習地點
蘭州市萬達廣場甜芋鮮奶茶店
實習內(nèi)容
甜芋鮮奶茶店主要經(jīng)營各種口味奶茶、珍珠奶茶、鮮榨果汁、臺灣芋圓、燒仙草、
刨冰、綿綿冰、紫米粥等系列熱飲、冷飲，屬于加盟店性質(zhì)，其調(diào)制的飲料口味老少皆宜，同時也贏得了大部分青年男女的喜愛。我的實習工作內(nèi)容是關于奶茶的全部內(nèi)容，包括制作奶茶，各種甜品、冰粥系列。實習的內(nèi)容分為二個階段：第一階段：后勤工作階段。這個階段我負責店里的全局衛(wèi)生，餐桌收拾以及餐具洗涮，看似辛苦其實是在磨練自己的耐心。第二階段：奶茶制作階段。
這個階段我主要負責制作手工芋圓、燒仙草、奶茶制作、布丁、愛玉凍、仙草凍制作、紫米粥制作、紅豆湯制作等，這些都有專門的制作手冊，看似一個步驟一個步驟來，其實做起來費心耗力，有成品做失敗的風險，但是很具有挑戰(zhàn)力，我很喜歡。第三階段：推銷階段。這個階段我主要負責奶茶的推銷，也就是把我做成的成品努力對外推銷，這個環(huán)節(jié)其實也很耗力，容易把嗓子扯啞，還要懂得推銷的技巧。
實習過程
我們的奶茶店是在新開業(yè)的，在奶茶店內(nèi)，空閑的時候一般是一個前臺收銀員，
一個現(xiàn)調(diào)員，即調(diào)配奶茶等飲料口味的專業(yè)人員。人流量大，忙的時候店內(nèi)一般是2個現(xiàn)調(diào)人員。奶茶店的薪水算法是按天計，即每個月的底薪按當月的天數(shù)來分配成為當月每天的平均工薪，如果一個月里遲到不超過三次，并且沒有請事假和病假的員工還有全勤獎金可以拿，同時按每個月的營業(yè)額的一個百分數(shù)來分配員工的工薪提成。但至今我還不知道哪個百分數(shù)到底是百分之幾，不過也無所謂啦。
第一階段：后勤工作階段。
這個階段我負責店里的全局衛(wèi)生，餐桌收拾以及餐具洗涮，看似辛苦其實是在磨練自己的耐心。由于是出來炸到，所以各項工作還不是很清楚，只能負責一些力所能及簡單的事情，比如一大早最早到店里，然后就是打掃店里衛(wèi)生，主要是地面、門窗以及餐具的衛(wèi)生，還有洗手間的衛(wèi)生。奶茶店的地面衛(wèi)生、餐具和餐桌的衛(wèi)生至關重要，畢竟我們屬于餐飲行業(yè)，所以各項工作都離不開店里的整體衛(wèi)生。而店里的衛(wèi)生打掃起來需要非常的頻繁，因為冬春季節(jié)，雨雪天氣比較多，所以，地面經(jīng)常不干凈，而且窗戶經(jīng)常被水汽弄得模糊不清，需要經(jīng)常一遍一遍的擦，因而非常忙和累，在這個冬天我的手被凍破了，后來裂開了?？此拼驋咝l(wèi)生技術含量非常不高，但是特別需要耐心和眼里勁兒，如果老板提醒你這個地方可以打掃了，那已經(jīng)說明你已經(jīng)很沒眼里勁兒了。
我是一名大學生，我認為自己現(xiàn)在如果連打掃衛(wèi)生的工作都做不好，那么還能做好什么呢，因而我做起事來都非常細心認真、一絲不茍。
第二階段：奶茶甜品制作階段。
這個階段我主要負責制作手工芋圓、燒仙草、奶茶制作、布丁、愛玉凍、仙草凍制作、紫米粥制作、紅豆湯制作等，這些都有專門的制作手冊，看似一個步驟一個步驟來，其實做起來費心耗力，有成品做失敗的風險，但是很具有挑戰(zhàn)力，我很喜歡。
甜品制作簡而言之就是講原材料按照老板給的配方做成成品的過程，這個過程需要我非常細心，配方寫哪種原材料多少克那就是多少克，不能多加或少加，在電子秤上應該如數(shù)添加，不能存在僥幸心理，多加一點果糖成品就會變得甜的很膩，不受大眾喜歡。像奶茶、布丁凍、愛玉凍、燒仙草、手工芋圓做起來我都得心應手，那個只要嚴格按照說明書來一切做的都跟老板的一樣，很好吃;做紅豆湯符合紫米粥那就更不用說了，把配料嚴格按照說明書來，然后放進高壓鍋做就可以了，前提是一定要記住火力大小;但是像煮珍珠和做仙草凍，這個就比較難了。
珍珠做起來容易不熟，仙草凍做起來很容易糊。珍珠本來就很難煮，如果按照那個配方的來的話十次有十次是不熟的，因而需要我把火力開到最大，水添加到最多，然后不停的攪拌，這樣才可以防止糊掉。不然珍珠沖涼的時候你會發(fā)現(xiàn)鍋底都已經(jīng)很黑了。二是仙草凍，這個是我第一次真正意義上在犯錯誤。因為自己一邊攪拌，胳膊酸了就速度慢了，導致仙草凍糊了。老板跟我說這個一鍋值多少錢，老板生氣我能看出來，同事就勸老板，老板又讓我做了一鍋，這次倒完淀粉我就立馬喊老板來攪拌，結(jié)果老板也攪拌的有點糊了。
但是以后的幾次我找到規(guī)律了，相信老板能做糊掉我都不會了。這就說明熟能生巧，這個“巧”字就是規(guī)律的意思。老板一看我如此嫻熟，至此甜品店里的一切配料都交給我做，我通常從上班開始要做到下午一點半才能做完。
第三階段：推銷階段。
這個階段我主要負責奶茶的推銷，也就是把我做成的成品努力對外推銷，這個環(huán)節(jié)其實也很耗力，容易把嗓子扯啞，還要懂得推銷的技巧。因為負責前臺推銷和營業(yè)結(jié)賬的那個同事回家了，我就負責起店里的營業(yè)工作，這個階段剛開始很害羞，說話聲音很小，發(fā)現(xiàn)自己說的人家根本就不買。我想自己是學行政管理，這個都不敢那怎么行，因而我就可以鍛煉自己，客人來了我就很熱情，嘴巴很甜，態(tài)度很好，積極推薦本店的招牌和特色。
我抓住了顧客的心理，這主要是運用我學的組織行為學的許多知識，我可以憑借自己的自信、伶俐的嘴巴和靈敏的反應對待顧客提出的各種要求，成功推薦本店特色，贏得老板贊賞。讓老板更贊賞的是我不近能在忙里偷閑打掃衛(wèi)生，而且負責奶茶店的各項成品制作，并且對于前臺的現(xiàn)金找零、推薦奶茶都可以應對自如，老板都夸我一個頂?shù)纳先齻€服務員。
其實我最害怕的是一個人在前臺收錢，還要接單和出貨，并滿足客人的各種需求，還要最重要的保持頭腦清明不收錯錢，不發(fā)錯貨。一個人收銀的時候，有很多時間段是流很旺盛，那個時候顧客很多，我恨不得自己可以分裂出幾個我來，一個接待，一個收銀，一個封杯口，一個發(fā)貨，每當這種時候收銀壓力挺大，最怕的就是頭腦變亂麻。但是，最重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經(jīng)驗，在工作量小的時候由店長或主管指導，工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗鍛煉工作能力，迅速成長。
奶茶店轉(zhuǎn)正工作總結(jié)篇十二
1.元旦到，掀開新的一頁，迎來新的生活，換上新的心情，踏上新的列車，開啟新的希望，開始新的開拓，收獲新的成功，享受新的快樂。祝你幸福多多!
2.舊顏老貌一去不復返，新年伊始忘卻所有腦煩。快樂整裝上陣走向陽光燦爛，幸?；ㄩ_實現(xiàn)自己的美好愿望。愿新年工作積極向上，有個好身體，元旦快樂!
3.沒有永遠的順境，也沒有永遠的逆境，不管什么樣的環(huán)境，只要保持好的心境，就能抵達快樂的仙境。又到元旦，愿你穿過甜美夢境，擁抱幸福勝境!
4.新年伊始是元旦，萬象更新又一年，制定人生新目標，努力奮斗創(chuàng)佳績，元旦，愿你告別過去的懶散，擁抱明日的輝煌，努力進取，開創(chuàng)幸福新生活，元旦快樂!
5.新年元旦是起點，喜氣洋洋樂翻天。興高采烈迎新年，鞭炮聲聲祝福伴。窗花燈籠多耀眼，祝愿新年人平安。朋友早把短信送，愿你快樂每一天。祝元旦快樂!
6.年底到，辦年貨，各大商場去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。元旦喜慶還未完，新年促銷在蔓延，挑挑揀揀心喜歡，走走逛逛快樂也依然。年底了，愿你置辦幸福的年貨，快樂到永遠!
8.愿新年：旱有雨，陰有晴，風調(diào)雨順;祝國家：大發(fā)展，物價穩(wěn)，繁榮富強;祝福你：事業(yè)順，家庭和，財運亨通;發(fā)短信：迎佳節(jié)，慶元旦，快樂傳承!
9.元旦到，新年來，寄語新年鴻運開;立大志，樹雄心，爭分奪秒建功勛;多讀書，勤學習，增長智慧添能力;趣味高，習慣好，幸福生活每一秒;祝元旦快樂!
10.兔年元旦到了，愿你兔年工作業(yè)績“兔”出，事業(yè)勵精“兔”治，天天揚眉“兔”氣，前程“兔”滿陽光色彩。但別做好色之“兔”，不許“兔”然關機。
11.如果感到幸福揮揮手，如果感到幸福跺跺腳，如果感到幸福甩甩頭。但別三個動作連著做，要做也別超十分鐘，否則別人會喊你瘋子!元旦快樂!
12.平時聯(lián)系少，千萬不要惱。各有各的事，推也推不了。如今元旦到，忙碌要丟掉。心情要美妙，快樂自己找。輕松又逍遙，愿你過得好!新年快樂，福星高照!
13.彩旗飄飄風中舞，男女老少喜盈盈。北風呼嘯不可畏，元旦到來春光近。煩惱不順如云煙，立刻消散好運臨。氣象更新今日始，幸福快樂新年迎。祝元旦快樂!
14.元旦來臨問個好，短信祝福報個到，財源滾滾時時進，事業(yè)發(fā)達步步高，生活如意事事順，好運連連天天交，愿你開心又美妙，轉(zhuǎn)發(fā)八人顯神效!元旦快樂!
15.在關懷中讓友情更深，在牽掛中讓親情更暖，在誠實中讓心底更靜，在簡單中讓生活更美，在問候中讓祝福更好，在祝福中讓元旦更快樂!
16.祝你在新的一年里：事業(yè)正當午，身體壯如虎，金錢不勝數(shù)，干活不辛苦，悠閑像老鼠，浪漫似樂譜，快樂非你莫屬。
17.祝你在新的一年里，致富踏上萬寶路丶事業(yè)登上紅塔山丶情人賽過阿詩瑪丶財源遍布大中華。
18.祝你新年：好事都成雙，出門最風光，天下你為王，賽過秦始皇;人人都捧你的場，自己吃肉人喝湯，鈔票直往口袋裝。
19.祝你位高權重責任輕，錢多事少離家近，每天睡到自然醒，工資領到手抽筋，別人加班你加薪!
20.祝你天天pretty,時時happy,分分healthy,秒秒lucky,永不lonely,多多money!happynewyear!
22.注意了，先看看你的左邊，再看看你的`右邊。請小心一個剛溜出來的精神病，他的特征是：拿著手機東張西望。祝你元旦快樂!
23.早晨你醒來時，發(fā)現(xiàn)枕邊躺著一只斷氣的蚊子并有遺書：我奮斗了一夜也沒能刺破你的臉皮，它厚的讓我無顏活在世上，啊!請寬恕他吧!我是自殺的!新年快樂!天冷，注意身體!
24.愿陽光替我深深的祝福，愿月光為我深深的祈求，當繁星閃爍的時候，每一顆星都乘載我這個心愿，愿正在看短信的人元旦節(jié)快樂!
25.愿新年：旱有雨，陰有晴，風調(diào)雨順;祝國家：大發(fā)展，物價穩(wěn)，繁榮富強;祝福你：事業(yè)順，家庭和，財運亨通;發(fā)短信：迎佳節(jié)，慶元旦，快樂傳承!
26.愿好運像地雷一樣，時常給你踩到;厄運像流星雨一樣，永遠淋你不到;財富像垃圾一樣，隨處可以撿到;幸福伴你一生像蒼蠅一樣盯著你不放!元旦快樂!
27.圓一個夢，淡化你的苦惱;圓一個追求，淡化你的疲勞;圓一個理想，淡化你的困擾;圓一個佳節(jié)，淡化你的煩惱;元旦節(jié)快樂最好，愿你將過去的一年全部丟了，祝你未來的一年更加美好!
28.元旦祝你每天露出幸福的微笑(^_^)，周圍都是幸福的味道(^_^)，擁有一個幸福的依靠(^_^)。元旦快樂!
29.元旦要到了，趁著還沒有放假，歡慶晚會還沒有開始，祝福短信還沒有爆發(fā)，你的手機還有空間，我的手機還沒欠費，發(fā)消息還沒漲價，早早預祝你元旦快樂!
30.元旦是啥?元旦=1聲問候+2聲祝福+3聲好運+4聲健康+5聲快樂+6聲順利+7聲成功+8聲幸福+9聲保重+10聲平安。元旦快到了，祝你快樂!
32.元旦了，我送了一串禮物?？鞓匪徒o開心的人，幸福送給有情的人，希望送給等待的人，成功送給奮斗的人，祝福送給正看短信的人!
33.元旦來臨，送你好心情：甭管大海再多水，大山再多偉，蜘蛛再多腿，辣椒再辣嘴，也甭管拉登有多鬼，美國有多累，總之你最美，快樂永不悔!
奶茶店轉(zhuǎn)正工作總結(jié)篇十三
1)七夕情人節(jié)相約新世紀
2)情濃一生，真心表愛意
3)心相系愛相隨
4)愛的銀河系，愛在七夕
5)七夕情人節(jié)，愛情總動員
6)馴養(yǎng)愛情浪漫七夕
7)七夕情人，真愛無限
8)讓七夕在生活的每一天
9)如果你是單身，何不來派里一試姻緣?
10)如果你是“雙身”，歡迎帶你的朋友一起來，兩個人一同感受糖果水晶派對溫馨的體驗。
12)這個xxxx，要有點不一樣!
13)不一樣(特別)的禮物，送給不一樣(特別)的你!
14)相約xxxxx，幸福、定格在瞬間
15)我們?yōu)槟鷾蕚淅寺?，您準備好了?
16)“長久”酒店一直為您守候
17)“情”尋色香味
18)激情綻放時代有愛
19)我們?yōu)槟鷾蕚淅寺?，您準備好了?
20)“長久”酒店一直為您守候
21)“情”尋色香味
22)激情綻放時代有愛
23)情人節(jié)別饒了那小子
24)歲月無聲、真愛永恒
25)酒店七夕促銷廣告語
26)浪漫七夕，相會xxx
27)遙遠的傳說由xx為您實現(xiàn)
28)緣定xxx，七夕話浪漫
29)為你的真心架一座鵲橋
30)七夕情人節(jié)浪漫情人夜
奶茶店轉(zhuǎn)正工作總結(jié)篇十四
一、加強業(yè)務學習，不斷提高業(yè)務素質(zhì)，努力做出更大貢獻。
回想在__的這段工作歷程，是我人生中很珍惜的一段時間。在這期間我的收獲主要有兩個方面：政治思想上的成熟和業(yè)務工作方面積累了豐富的工作經(jīng)驗，總結(jié)為八個字“收獲頗多、受益匪淺”。
我的轉(zhuǎn)變與進步，是領導的培養(yǎng)、同事們的幫助與支持和自身的努力才取得的。我清楚自己在咱們品牌店面的工作時間還不是很長，還有很多方面需要不斷的學習，要時刻衡量和要求自己的言行，注意加強政治修養(yǎng)，進一步提高各項認識。我也希望領導和同事們一如既往的給與我指導和幫助，我也將加倍努力，以無比的熱情與努力爭取更大的進步!
二、工作中，嚴以律己，不斷進取。
日常工作中在上級領導的指導下，負責跟進各個節(jié)期的每個活動工作。令活動順利完成。與同事們共同努力完成了每個活動舉辦前期的布置，根據(jù)上級領導給予策劃工作，努力完成上級領導的計劃內(nèi)容。從站姿站規(guī)，樹立良好的服務形象和服務質(zhì)量做起。同時提高服務增強成員之間的團結(jié)與活力，對待各項工作同事均充分發(fā)表意見和建議，集思廣益，注重發(fā)揮集體的聰明才智和整體效能，努力提高服務水平。成為一個富有朝氣、充滿生機與活力的集體。同時時刻嚴格要求自己，努力做到，為提高業(yè)績打下堅實的基礎，也為自己的人生奠基更高的臺階。
三、缺點與不足。
綜合看來我覺得自己還有很多的的缺點和不足，處理問題的經(jīng)驗方面有待提高，團隊協(xié)作能力也需要進一步增強，需要不斷繼續(xù)學習以提高自己各項能力。深知自己還缺乏基本的辦公室工作知識，在開展具體工作中，常常表現(xiàn)生澀，甚至有時還覺得不知所措。工作細心度不夠，經(jīng)常在小問題上出現(xiàn)錯漏，辦事效率不夠快，對領導的意圖領會不夠到位等。我一定會在今后的工作中堅持服務與效能相統(tǒng)一原則，在走動中去發(fā)現(xiàn)問題，在走動中去尋找問題。通過及時的現(xiàn)場觀察，去掌握工作中存在的問題和不足，從而去制定相應的改進提高方案并能做到及時向上級部門進行信息反饋，及時糾正問題。
明年工作計劃：
20__年，是全新的一年，也是自我挑戰(zhàn)的一年，我將努力改正過去一年工作中的不足，把新一年的工作做好，為公司的發(fā)展盡一份力。在今后的工作和學習中，我會進一步嚴格要求自己，做好上級領導給予屬下的每個工作安排，虛心向其他領導、同事學習，我相信憑著自己高度的.責任心和自信心，爭取在各方面取得更大的進步，弘揚傳統(tǒng)，助人為樂。廣大員工發(fā)揚顧客至上的精神，給顧客一個舒適的購物環(huán)境。相信一定能在13年做出更好的工作成績。
奶茶店轉(zhuǎn)正工作總結(jié)篇十五
經(jīng)常遇到一些想創(chuàng)業(yè)的朋友問同一個問題：如何開一家奶茶店？本人經(jīng)歷過多年的奶茶品牌加盟管理工作，現(xiàn)針對這個問題作一個探討。開一家奶茶店，疇備工作最是重要。這也是目前想進入這個行業(yè)的人們的最大難關。至于開了店以后的經(jīng)營管理，我認為就兩個字：用心。
一個奶茶店的疇備工作主要分以下幾個步驟：
一、行業(yè)分析。要對這個行業(yè)有一定的理解度，不要只看表面現(xiàn)象就想著要做，或是看到朋友或是別人做得好就以為自己也能做到。有些東西是不可復制的（某些店生意很火，它的位置你有嗎？有些店的生意很旺，它的管理水平你能做到嗎？有些店回頭率特高，它的品質(zhì)你能做到嗎？有些店很賺錢，它經(jīng)歷過多少風雨，你清楚嗎？），"男人怕入錯行，女人怕嫁錯郎。"就是這個道理。當你分析清楚這個行業(yè)的基本走勢和行情的時候，再進行下一步的準備。
二、分析自己。俗話說：知己知彼，百戰(zhàn)百勝！在這里說開可不是那么簡單。
1、首先要分析自己的個人經(jīng)營管理能力，運疇能力，性格心態(tài)，看是否適合當一個店的老板。這很重要！
2、其次評估自己的近環(huán)境：一是家人的支持程度；二是經(jīng)濟能力（看能做多少投資，會不會影響其它已有事業(yè)或產(chǎn)業(yè)，不要做到只剩下奶茶店了才知道奶茶不能當飯吃。）；三是風險抵抗能力。
3、最后是定位事業(yè)戰(zhàn)略，就是你開了這個店以后怎么發(fā)展（在這一點上很多人很盲目，愛做一些不切實際的夢想）。
三、分析你所想開店的地方的行業(yè)情況（也就是了解你將來的敵人或是說戰(zhàn)略伙伴），這就是知彼。一定要以實際數(shù)據(jù)來說明情況，這個要花一定的時間、精力和財力，希望想開店的朋友不要省了這一點工作。
四、開店的基本條件準備。
1、技術方面有了解嗎？
2、設備能采購到嗎？
3、原料能采購到并長期方便供求嗎？
4、是加盟還是自創(chuàng)牌子？
五、找鋪。按自己的投資能力和競爭能力進行找鋪，要看到現(xiàn)時的鋪位情況，也要對以后發(fā)展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估，低消費的地方不宜大投資；同樣的，高消費的地方不宜低投資。還有旁邊或是周邊有無同行，價格質(zhì)量怎樣，如果找的鋪現(xiàn)在沒有競爭，以后有無可能出現(xiàn)競爭者。特別是資金短少投資者，這一點要認準了。在贏虧平衡測算里有條數(shù)據(jù)是對鋪面的：鋪租不要超過平均最低營業(yè)額的15%。
六、找到鋪面后就可以確定產(chǎn)品菜單了。根據(jù)店面的消費水平及消費習慣和消費文化進行店面產(chǎn)品菜單的定位。確定好菜單的同時可以進行宣傳資料的策劃和設計。
七、店面裝修。這也是按照你的投資額度及消費水平和產(chǎn)品搭配情況來進行裝修設計并裝修的。裝修的風格要做到概符合消費能力，又顯得舒服、衛(wèi)生、簡潔、大方。特別注意吧臺的流水設計，要根據(jù)產(chǎn)品需求和設備配備情況進行程序設計，操作流暢的同時盡可能考慮產(chǎn)品的更進和設備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求（我碰到過一個店老板老是說會跳匝，我去了一看，呵，10kw的總設備，電力只供到3kw，不跳才怪）。
八、人才招聘。很多人剛當老板的時候很高興（哈，終于當上老板了！），清醒點，招人可馬虎不得，寧愿要笨點的，不要太精明的，因為太精明的容易反骨。根據(jù)店面的可能工作量進行人員數(shù)量定位，盡量少用親人。這個涉及到人力資源問題，這里不多詳述。
九、生財設備的配備。這也是按產(chǎn)品菜單來采購的。好的高質(zhì)量的設備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品，而且能提高速度和效率。就是我現(xiàn)在的店也會因為設備原因無法做出更多更好的好產(chǎn)品。遇到過很多人問開個奶茶店設備要多少錢？我說一萬到十萬的時候，對方說：你不懂。我只能說我不懂了。店面設備要和店面水力電力拾配得上，特別是店面小的步行街區(qū)，要考慮另找廚房的配備協(xié)調(diào)。生財設備的配備應該基本和店面裝修同步。
十、當裝修進行到七七八八時，就可以進原料了（當時設備應該已經(jīng)全部到位）。原料全部到位也是裝修完畢之時，這時人員招聘也基本到位，即可進行產(chǎn)品調(diào)試和操作培訓。操作和技術是兩回事。一般的操作是傻瓜型的，就是已經(jīng)成為半成品的產(chǎn)品拼配。而技術則是半成品的前期泡制工作。技術主要由老板或是老板親信來撐控。如果是加盟的也是這樣去實施這一步驟。我記得臺灣的某一奶茶品牌進行加盟說明磋商的時候明確指定老板一定要帶一親信或是夫妻倆一起就是這個道理。十一、產(chǎn)品調(diào)試完畢即可試業(yè)，分內(nèi)部試業(yè)和對外試業(yè)。試業(yè)可以進行員工的分工并熟練程序，提高速度和效率。同時做好開業(yè)的準備。
十二、吉日開張和宣傳。（這個很多人都懂，就不多說。）
下一步就是："用心"經(jīng)營。
再說奶茶技術
在這里，我要說說怎樣才是真正的奶茶技術。根據(jù)我所了解到的情況，現(xiàn)在的奶茶技術已經(jīng)開始分成很多流派，繁雜而亂。自從奶茶從臺灣傳入大陸，已經(jīng)發(fā)展出很多種奶茶的花樣做法。現(xiàn)在我所在地廣州奶茶的調(diào)味技術已經(jīng)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來操作，我也很著重于這方面的提升。因為能把調(diào)酒工藝應用到飲品（和別是奶茶）里，是一種質(zhì)的飛躍，也是一種藝術享受。如果有人跟我說喝街頭小攤上一元一杯的奶茶是一種藝術享受，我相信那個小攤老板很快就虧本走人。
學奶茶技術，首要的是要學會品味各式奶茶。
要了解真正的所謂奶茶，先從其主要配方成份拆分來說明，它的主要成份就有：奶粉、茶葉、糖、水（及冰）、香料（珍珠奶茶還包括珍珠）。不要小看了這里邊的每一個單位元素，就拿水來說，不同的水做的奶茶味道相差很遠！你用的是自來水？還是礦泉水？還是山泉水？海水？過濾水（一道過濾？二道過濾？三道、五道、八道---過濾？）？冰也是，制冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質(zhì)。當你對這幾樣成份所需原料了如指掌，并懂得其中的原理及變化應用，那你就算是真正的開始懂得奶茶技術了。要說懂得更深的就是知道大量廠商的原料的'基礎成份和特性（呵呵，是不是很難？廠家的，別來砸我啊，這是事實吧？）?，F(xiàn)在網(wǎng)上流行的廠商或是加盟公司教你的所謂怎么煮怎么調(diào)奶茶的方法，不會告訴你這些的。我暈??！那是技術嗎？當你拆分開來看奶茶成份表，你會發(fā)現(xiàn)，你原來學到的奶茶技術一文不值。按調(diào)酒技術的要求，要配出一杯好喝的奶茶，要基本懂得以下幾點：
1、學會品味奶茶；
2、原料成份配方；
3、調(diào)味份量與時間；
4、設備的應用與調(diào)味火候；
5、調(diào)味手法；
6、奶茶的保存；
7、奶茶的包裝要求；
奶茶店轉(zhuǎn)正工作總結(jié)篇十六
今年以來，我店的工作在店長的正確領導下取得了一定的成績，在銷售業(yè)績穩(wěn)步提升，全年實現(xiàn)銷售額17萬元。
在店長的正確領導下，銷售和店長的努力工作下取得圓滿成功。
在這xx年里我們?nèi)陠T工，團結(jié)一致，共克難關，全力以赴，取得了一些成績。
我店的銷售和店長工作總結(jié)如下：
一、經(jīng)濟指標完成情況
1、銷售指標超額完成全年任務
2、貨款回籠率100，超額完成店長所下達的全年任務。其中貨架上架商品合計1475件，占到總銷售的。毛利達270萬元以上。店內(nèi)庫存商品合計4600件，占到總銷售的。
3、經(jīng)濟指標實現(xiàn)全年任務的90%以上
4、店內(nèi)貨架完成全年任務的85%
我店的庫存商品，銷售額達2680萬元，占到總銷售的
二、工作重點：
5、全體員工全力以赴、齊心協(xié)力完成年初制定的各項計劃。
6、重新梳理完善了以店長為首的營銷管理制度，對店員的工作職責和工作流程進行了全面梳理，并制定了詳細的工作方案，并進行了認真的執(zhí)行。
7、進一步規(guī)范了店員的工作行為，明確了崗位責任，并在店內(nèi)開展了各種形式的活動，提高了員工的工作積極性。
8、加強了員工的業(yè)務培訓，全年店內(nèi)營業(yè)人員的業(yè)務能力和服務意識有了很大的提高，店內(nèi)的工作人員素質(zhì)和業(yè)務水平都得到了很大的提高，店內(nèi)的各項工作都有了明顯的進步。
9、加大了對貨品質(zhì)量的監(jiān)督和管理，在日常的工作中我店員工能夠認真執(zhí)行各項貨品質(zhì)量管理規(guī)定，做好各項貨品的日常質(zhì)量檢驗，并做好貨品的出庫、退貨、銷退工作。
三、xx年工作計劃：
10、完善店內(nèi)貨架的布置、完善各項工作。
11、加強營運管理和商品的整頓工作。
12、對店堂的衛(wèi)生、陳列、陳列、庫房的保潔等做到一周一大檢查，使店堂煥然一新。
13、做好貨品的進貨、退貨、銷退工作，貨品的退貨、銷退工作。
四、xx年工作重點：
14、店面的管理：嚴格執(zhí)行各項制度。
15、店面的工作重點：加強對貨品的管控和日常的維護。
16、做好貨品的出庫、退貨、銷退工作，貨品的退貨、銷退工作。
17、嚴格按照店長的要求進行工作。
以上就是我xx年的工作總結(jié)，不到之處敬請各位領導提出寶貴意見。
奶茶店轉(zhuǎn)正工作總結(jié)篇十七
本人于xx年xx月畢業(yè)于天安縣工商局工作，現(xiàn)在是一名普通的鄉(xiāng)鎮(zhèn)工商所的工商所員。
xx年以來，在鄉(xiāng)鎮(zhèn)、的領導下，在上級工商部門的指導下，我始終貫徹黨的各項方針政策，以服務群眾為宗旨，認真貫徹落實省、市各項工作部署，努力工作，較好地完成各項工作任務，取得了一些成績，現(xiàn)將我本年以來的工作匯報如下：
一）工作方面
xx年來，我始終堅持把“執(zhí)政為民”作為我工作的出發(fā)點。堅持“”重要思想，堅持全面落實。認真貫徹“”重要思想的科學內(nèi)涵和精神實質(zhì)，認真落實市、縣兩級工商行政管理工作會議精神，切實抓好各項工商執(zhí)行政策工作。積極做好代理商的培訓工作，做好代理商的代理人的培訓，為代理商做了大量工作，取得了一定的成績。
一是建立了代理商聯(lián)絡站，充分發(fā)揮代理商的優(yōu)勢，利用各種渠道與代理商進行有效的溝通。
二是建立代理商的信息庫，及時掌握代理商的動態(tài)，使代理商得到及時有效地服務。
三是積極協(xié)調(diào)代理商的社會關系。我所代理商在與代理商的直接合作中始終貫徹“誠信為本、優(yōu)質(zhì)服務、價格協(xié)調(diào)的原則”，努力提高自身素質(zhì)，贏得了各代理商的支持與信賴，為我所代理商解決了一批有價值的代理商。
一是積極做好代理商的宣傳工作，在每年的費征訂、發(fā)放中，我所代理商都積極向社會宣傳我所工作的相關政策，并積極向有關代理商宣傳我工作的相關要求，以達到“代理商不讓利”的效果。
二是我所代理商與代理商建立起了良好的合作關系，對代理商進行了宣傳，使代理商能夠了解我所的合作情況，并積極參與我所代理商的投資項目。今年的代理商投資項目有：河北省永豐縣的一個小組代理商，我所代理的工商項目有兩個，河北省長興鎮(zhèn)的一個小組代理商和永豐縣的一個小組代理商。目前我所代理的兩個項目均在我所代理的范圍內(nèi)，為我所代理的代理商進行了投資項目的宣傳工作。
二）業(yè)務建設方面
今年1-xx月份，共完成費征收100萬元（含費），共收回費190萬元（含費），費率為100%。
一是在代理商營銷方面，我所代理的各種代銷活動，在市場上也得到了良好的反響，如：在市分行營銷部門的大力支持下，我所代理的兩個項目均被市分行確認，為我所代銷代銷代銷商的營銷活動做了很好的鋪墊。
二是代銷商對我所代理的業(yè)務質(zhì)量的要求更高。今年的代理商都是新入所的代理人員，對于業(yè)務上的知識和技能掌握程度也不一樣，為達到這個要求，我所代理的代理商也在努力學習和提高自己業(yè)務水平。今年1-xx月份，我所代理的兩個項目均在我所代理的范圍內(nèi)。
三）工商營銷方面
我所代理的工商業(yè)務主要是市分行代發(fā)放的一批代銷商（包括我所代理的市分行代銷商），為了讓代銷商能夠更快地了解我們的業(yè)務，我所代理的市分行代銷商就會選擇我所代理的業(yè)務部門，如：河北省長興鎮(zhèn)的市分行代銷商，我所代理的市分行是長興鎮(zhèn)的分行（包括我所代理的市分行和市分行代銷的市分行代銷商），我所代銷的市分行有兩個。我所代理的市分行代銷商是市分行代銷，因為我所代理的市分行是長興鎮(zhèn)的一個分行。
在代銷商業(yè)務方面，我所代銷的業(yè)務主要是市分行的營銷代理部門，市分行的營銷代理部門是我所代理的市分行和市分行之間的一個窗口，代銷商的業(yè)務質(zhì)量直接反映出我所代理的業(yè)務，為此，我所代理的市分行代銷商的業(yè)務質(zhì)量直接反映出我所代理的業(yè)務，為此，我所代理的市分行代銷商業(yè)務也在積極向我所代銷的市分行爭取了很好的業(yè)務。
奶茶店轉(zhuǎn)正工作總結(jié)篇十八
369、【好滋味飲品奶茶店】
370、【心相印奶茶店】
371、【花茶有囡神奶茶店】
372、【那些港式奶茶】
373、【飯后茶閑】
374、【榮荔園奶茶店】
375、【心相印奶茶店】
376、【那時花開】
377、【八度甜蜜】
378、【輕松驛站奶茶店】
379、【香客奶茶】
奶茶店轉(zhuǎn)正工作總結(jié)篇十九
暑假兼職讓我改變很多，就像別人說的變得世故了吧。比如說為了不惹店長生氣，我會說些阿諛奉承的話，當我在說那些話的時候我會覺得自己很虛偽。
也許社會的生存法則就是這樣，但我認為堅持我們應該堅持的，我們不能改變世界，但可以改變自己。
厝內(nèi)小眷村奶茶品牌是一家來自臺灣的連鎖奶茶店，它在服務上要求甚是嚴格，而我個人是一個在行為上較為懶散的人，所以一開始我覺得自己是堅持不了多少天的。
可是感覺終歸是感覺，現(xiàn)實總是不可預料的，也許是在同事行為的影響下，也許是在同事言語的指導下，也許是在領導親身示范之下，不知不覺中我在改變，這些改變是微妙的，但它對我的影響卻是終生的。
我總是這樣問自己。無論是發(fā)傳單還是做試飲，如果別人想要他就會去拿，如果不想要就不拿，而我只需要就那樣站這就好。
一開始我總是這樣簡單的認為，后來我才知道這些事看起來簡單，其實也是有學問在里面的，如果你想讓這些工作更有效率，讓自己更少的被別人拒絕，那你就需要學會邊工作邊觀察。
同時讓我學到的不止這些，通過看他們對你的工作所做出的反應，你也可以看出一個人的性格。
當然這是屬于心理學，但對工作的幫助可不會小，所以說對任何一份小小的工作，認真的對待，你會學到很多。
奶茶店轉(zhuǎn)正工作總結(jié)篇一
寫好工作總結(jié)，須勤于思索，善于總結(jié)。這樣可以提高領導的管理水平，具有工作能力的干部總結(jié)中，須對工作的失誤等有個正確的認識，勇于承認錯誤，可以形成批評與自我批評的良好作風。以下是小編給大家?guī)淼膸灼B鎖奶茶店實習工作總結(jié)范文，供大家參考借鑒。
一、實習背景
隨著飲料市場的不斷豐富，奶茶等飲品也逐漸成為一種時尚。當瓶裝飲料不再是學生們課后唯一的選擇，當奶茶不再只是作為一種解渴的飲料，而成為一種當代大學生樂活主義的生活方式時，奶茶市場潛力無限，于是奶茶店也逐漸在大學周邊迅速興起。一家接一家的奶茶店相繼選址在大學校園附近。而由此引發(fā)的市場競爭也是越來越激烈。
為此，本調(diào)研小組展開了此次關于大學生奶茶市場的調(diào)研計劃，同時以山科大后街奶茶店為例，具體調(diào)研其在山科附近奶茶市場的競爭地位以及優(yōu)劣勢。并與其競爭對手進行研究比較分析。
以下是奶茶店的有關情況簡介：
奶茶店隸屬于奶茶有限公司，是一家以綠色健康休閑飲品為主打的特許經(jīng)營連鎖機構，至力于打造全新的飲品形態(tài)，將傳統(tǒng)奶茶與健康文化溶合一體，為消費者提供更健康、更具活力的特色飲品。
二、實習人員：
三、實習對象：
四、實習時間：20年月日——20年月日
五、實習目的：
對校內(nèi)及周邊奶茶店的市場現(xiàn)狀和投資可行性進行實習分析，為奶茶店投資和更好發(fā)展做好導向工作。
六、實習方式：問卷式、訪談法、資料法、觀察法等。
七、實習內(nèi)容：
1、奶茶店銷售現(xiàn)狀實習
2、奶茶店銷售環(huán)境實習
3、消費者對奶茶或奶茶店的相關看法實習
4、奶茶店投資分析實習
八、實施過程及各成員分工
(組長)：策劃活動進程及活動任務分工，定期召集成員討論研究，并將各成員的獲得的數(shù)據(jù)資料匯總分析，制作成型實習報告。
(組員)：搜集實習問卷和實習報告的格式及內(nèi)容方面的有關資料，并結(jié)合實際情況引入格式。
其他組員：主要負責宣傳方面的內(nèi)容，如門面、宣傳方式等方面的實習。并實習各項物品的市場價格，統(tǒng)計分析銷售收入問題。
其他組員：負責實習問卷填報和統(tǒng)計的實施及對店主進行訪談，并對奶茶店的相關情況進行實習。
其他組員：對奶茶店物品準備及投資情況做了相關統(tǒng)計，通過觀察法對其銷售現(xiàn)狀實習。
九、實習結(jié)果與分析
(一)銷售現(xiàn)狀
1、經(jīng)營模式：即產(chǎn)即銷型。
優(yōu)點：保證產(chǎn)品質(zhì)量，博得顧客好感與放心，減少浪費。
缺點：效率低。
2、銷售方面的分析：
優(yōu)點：
(1)該奶茶店是連鎖機構，屬知名品牌，具有較強的品牌效應。
(2)該店為顧客發(fā)放積分卡，無論大杯小杯，每集夠10杯可免費獲贈一杯相同規(guī)格的奶茶，吸引消費者。
(3)店老板雇傭在校學生做鐘點工，為學生提供實踐機會，提高學生的實踐能力，間接拉動產(chǎn)品銷售。
不足：
(1)產(chǎn)品雖是名牌，但是，與其他奶茶店相比競爭力不足，沒有鮮明亮點吸引消費者，勝過其他店鋪。
(2)價格方面：與其他奶茶店的價格相同，顧客沒有理由必須選擇此家奶茶店。(小杯2元，大杯3元)
(3)宣傳方面：本店雖然推出特色的蓮子粥，，但是鮮有人買，而且很多消費者因盛放蓮子粥的怪異容器而退避三舍，更不用說走近消費。另外，本店的門面太小、不夠鮮亮，不能吸引消費人群，甚至很多人都不知道有此家店鋪。除積分卡外無其他優(yōu)惠方式。
(4)奶茶喝到最后，剩下的沉降的部分(如珍珠、椰果等)不能飲用干凈，造成了不必要的浪費，一份的量微不足道，但是大量的浪費，著實會造成資金的流失。
(二)銷售環(huán)境
1、店址分析：地理位置不佳，位于美食街的西側(cè)角落，有很多的人不會注意到該處店鋪，為自己的經(jīng)營銷售帶來不便。但是在供電供水方面還算沒有困難。
2、店面實用面積:大約4平方米，與其他一些店鋪相比展露出明顯的不足。經(jīng)營店鋪較小導致顧客不能坐下歇息，無法坐下品嘗產(chǎn)品，最終不能很好的品嘗該產(chǎn)品，只是匆匆喝掉作罷，為自己以后的銷售堵上了后路。
3、競爭者分析：在美食街和學校周圍有很多類似奶茶店，與其他店鋪相比，該店沒有特別突出的地方，而且門面面積和銷售品種單一，導致更沒有太大的競爭力，因此，如我們所見，該店銷售狀況明顯不如別家。
4、宣傳方面：該店鋪門面較小，宣傳牌示也是很小，不能引起消費者的注意，著實是一個缺點。在我國傳統(tǒng)節(jié)日或西方節(jié)日時沒有做出相關的宣傳(如:在情人節(jié)來到時，懸掛類似“將你的他/她一起捧在手心吧!”的牌示)來增加自己的銷量。裝修不夠精美，讓人沒有想回頭的感覺。
5、店內(nèi)情況分析：店內(nèi)衛(wèi)生狀況一般，很多原料擺放雜亂;制作奶茶時，工作人員一般是背對消費者在后面制作，制作過程不公開，并且自己店面在此時也很容易被盜;店內(nèi)的蓮子粥容器太大，為本來就不大的店面又增加了些許壓力;店員著裝不統(tǒng)一，不能體現(xiàn)品牌特色。
(三)實習問卷(見附件)結(jié)果及分析
1、對于飲品價格的接受程度
關于消費者對于奶茶店飲品價格的接受程度，實習顯示，無論個人生活費的高低，總體有61.5%的人能夠接受每份2-3元的價位，這也是現(xiàn)在山科周圍奶茶店飲品的普遍價格，而在3-5元這一相對較高的價位區(qū)間，女生的接受比例為21%較高于男生的19.1%，可見在對于較高價位飲品的支付意向上面女生會比男生積極，而在對于5元以上價位的飲品則都只有不到1成的人愿意購買，由此可見，在奶茶店飲品營銷宣傳方面價格戰(zhàn)絕不是商家的首選，消費者對于價格并不敏感，只是維持在一般水平。
2、消費者最在意奶茶店各要素分析
在消費者最在意奶茶店那一要素方面，實習顯示飲品口味好品種多得到了35.2%的支持率，其次是位置較近則有24.1%的支持率，接著是服務周到16.5%、店鋪環(huán)境好16.2%以及價格便宜12.1%，通過數(shù)據(jù)我們不難發(fā)現(xiàn)，消費者購買奶茶首先注重的是飲品的口味及種類，同時地理位置也是影響消費者進行購買的因素，這也體現(xiàn)出一個成功的奶茶店既要有優(yōu)越的地理位置保障客流量，也要有良好的商品品質(zhì)從而吸引顧客，使其下次再來購買，形成穩(wěn)定的客戶基礎。另一方面，良好的服務以及店鋪環(huán)境是消費者產(chǎn)生持續(xù)消費并形成品牌忠誠的有利條件。同時，我們也發(fā)現(xiàn)，價格始終不會是一個飲品消費者首先要考慮的因素，也不是決定性因素。
實習前言
我在連奶茶店進行了為期3個月的實習工作，在這3個月的時間里，我在店長楊帆的幫助下，在經(jīng)歷了幾多尷尬和困難下，順利地完成了實習任務，并獲得了豐富的工作經(jīng)驗，鞏固并檢驗了自己在大學期間學習的知識，提高了自己的專業(yè)素養(yǎng)和能力。
也許是自己非常喜歡奶茶的原因，再加上我天生自來熟的性格，所以這次來到甜芋鮮奶茶店工作我對各項工作熟悉很快，很快就融進了制作奶茶、推銷奶茶的工作氛圍當中，還有我們店長平易近人的性格，在其中我真的學到了好多知識，他一直鼓勵我,給我機會,讓我感覺到工作很充實,很快我便對工作游刃有余了,我想這也是我的專業(yè)-行政管理帶給我的優(yōu)勢吧.只要認真思考,努力實現(xiàn),都會有很大收獲.回想實習生活的點點滴滴，通過在平凡的工作，我學到了以前在學校里不曾學到的東西，接觸到了更多的人和事，鍛煉了與人溝通的能力和處理問題的能力，更重要的是，我覺得自己變得成熟很多，開始學會真正的把自己當成工作人員而不是一個看似單純的大學生。
實習目的
課程實習是大學教育一極為重要的實踐性教學環(huán)節(jié)。通過實習，使我們在社會實踐中接觸與本專業(yè)相關的實際工作，增強感性認識，培養(yǎng)和鍛煉我們綜合運用所學的基礎理論、基本技能和專業(yè)知識，去獨立分析和解決實際問題的能力，把理論和實際結(jié)合起來，提高實踐動手能力，為我們畢業(yè)后走上工作崗位打下一定的基礎;同時可以檢驗教學效果，為進一步提高教育教學質(zhì)量，培養(yǎng)合格人才積累經(jīng)驗，并為自己能順利與社會環(huán)境接軌做準備。
三個月以來，我以做一名高素質(zhì)的優(yōu)秀淮工大學生為目標，全面嚴格要求自己，不斷追求進步，不斷完善自己，不斷超越自己。在實習期間，深受實習奶茶店老板的照顧和關懷，認真負責，做好各項工作，完成任務要求，做一名合格的雇員。
實習時間
20年月至20年月日
實習地點
蘭州市萬達廣場甜芋鮮奶茶店
實習內(nèi)容
甜芋鮮奶茶店主要經(jīng)營各種口味奶茶、珍珠奶茶、鮮榨果汁、臺灣芋圓、燒仙草、
刨冰、綿綿冰、紫米粥等系列熱飲、冷飲，屬于加盟店性質(zhì)，其調(diào)制的飲料口味老少皆宜，同時也贏得了大部分青年男女的喜愛。我的實習工作內(nèi)容是關于奶茶的全部內(nèi)容，包括制作奶茶，各種甜品、冰粥系列。實習的內(nèi)容分為二個階段：第一階段：后勤工作階段。這個階段我負責店里的全局衛(wèi)生，餐桌收拾以及餐具洗涮，看似辛苦其實是在磨練自己的耐心。第二階段：奶茶制作階段。
這個階段我主要負責制作手工芋圓、燒仙草、奶茶制作、布丁、愛玉凍、仙草凍制作、紫米粥制作、紅豆湯制作等，這些都有專門的制作手冊，看似一個步驟一個步驟來，其實做起來費心耗力，有成品做失敗的風險，但是很具有挑戰(zhàn)力，我很喜歡。第三階段：推銷階段。這個階段我主要負責奶茶的推銷，也就是把我做成的成品努力對外推銷，這個環(huán)節(jié)其實也很耗力，容易把嗓子扯啞，還要懂得推銷的技巧。
實習過程
我們的奶茶店是在新開業(yè)的，在奶茶店內(nèi)，空閑的時候一般是一個前臺收銀員，
一個現(xiàn)調(diào)員，即調(diào)配奶茶等飲料口味的專業(yè)人員。人流量大，忙的時候店內(nèi)一般是2個現(xiàn)調(diào)人員。奶茶店的薪水算法是按天計，即每個月的底薪按當月的天數(shù)來分配成為當月每天的平均工薪，如果一個月里遲到不超過三次，并且沒有請事假和病假的員工還有全勤獎金可以拿，同時按每個月的營業(yè)額的一個百分數(shù)來分配員工的工薪提成。但至今我還不知道哪個百分數(shù)到底是百分之幾，不過也無所謂啦。
第一階段：后勤工作階段。
這個階段我負責店里的全局衛(wèi)生，餐桌收拾以及餐具洗涮，看似辛苦其實是在磨練自己的耐心。由于是出來炸到，所以各項工作還不是很清楚，只能負責一些力所能及簡單的事情，比如一大早最早到店里，然后就是打掃店里衛(wèi)生，主要是地面、門窗以及餐具的衛(wèi)生，還有洗手間的衛(wèi)生。奶茶店的地面衛(wèi)生、餐具和餐桌的衛(wèi)生至關重要，畢竟我們屬于餐飲行業(yè)，所以各項工作都離不開店里的整體衛(wèi)生。而店里的衛(wèi)生打掃起來需要非常的頻繁，因為冬春季節(jié)，雨雪天氣比較多，所以，地面經(jīng)常不干凈，而且窗戶經(jīng)常被水汽弄得模糊不清，需要經(jīng)常一遍一遍的擦，因而非常忙和累，在這個冬天我的手被凍破了，后來裂開了?？此拼驋咝l(wèi)生技術含量非常不高，但是特別需要耐心和眼里勁兒，如果老板提醒你這個地方可以打掃了，那已經(jīng)說明你已經(jīng)很沒眼里勁兒了。
我是一名大學生，我認為自己現(xiàn)在如果連打掃衛(wèi)生的工作都做不好，那么還能做好什么呢，因而我做起事來都非常細心認真、一絲不茍。
第二階段：奶茶甜品制作階段。
這個階段我主要負責制作手工芋圓、燒仙草、奶茶制作、布丁、愛玉凍、仙草凍制作、紫米粥制作、紅豆湯制作等，這些都有專門的制作手冊，看似一個步驟一個步驟來，其實做起來費心耗力，有成品做失敗的風險，但是很具有挑戰(zhàn)力，我很喜歡。
甜品制作簡而言之就是講原材料按照老板給的配方做成成品的過程，這個過程需要我非常細心，配方寫哪種原材料多少克那就是多少克，不能多加或少加，在電子秤上應該如數(shù)添加，不能存在僥幸心理，多加一點果糖成品就會變得甜的很膩，不受大眾喜歡。像奶茶、布丁凍、愛玉凍、燒仙草、手工芋圓做起來我都得心應手，那個只要嚴格按照說明書來一切做的都跟老板的一樣，很好吃;做紅豆湯符合紫米粥那就更不用說了，把配料嚴格按照說明書來，然后放進高壓鍋做就可以了，前提是一定要記住火力大小;但是像煮珍珠和做仙草凍，這個就比較難了。
珍珠做起來容易不熟，仙草凍做起來很容易糊。珍珠本來就很難煮，如果按照那個配方的來的話十次有十次是不熟的，因而需要我把火力開到最大，水添加到最多，然后不停的攪拌，這樣才可以防止糊掉。不然珍珠沖涼的時候你會發(fā)現(xiàn)鍋底都已經(jīng)很黑了。二是仙草凍，這個是我第一次真正意義上在犯錯誤。因為自己一邊攪拌，胳膊酸了就速度慢了，導致仙草凍糊了。老板跟我說這個一鍋值多少錢，老板生氣我能看出來，同事就勸老板，老板又讓我做了一鍋，這次倒完淀粉我就立馬喊老板來攪拌，結(jié)果老板也攪拌的有點糊了。
但是以后的幾次我找到規(guī)律了，相信老板能做糊掉我都不會了。這就說明熟能生巧，這個“巧”字就是規(guī)律的意思。老板一看我如此嫻熟，至此甜品店里的一切配料都交給我做，我通常從上班開始要做到下午一點半才能做完。
第三階段：推銷階段。
這個階段我主要負責奶茶的推銷，也就是把我做成的成品努力對外推銷，這個環(huán)節(jié)其實也很耗力，容易把嗓子扯啞，還要懂得推銷的技巧。因為負責前臺推銷和營業(yè)結(jié)賬的那個同事回家了，我就負責起店里的營業(yè)工作，這個階段剛開始很害羞，說話聲音很小，發(fā)現(xiàn)自己說的人家根本就不買。我想自己是學行政管理，這個都不敢那怎么行，因而我就可以鍛煉自己，客人來了我就很熱情，嘴巴很甜，態(tài)度很好，積極推薦本店的招牌和特色。
我抓住了顧客的心理，這主要是運用我學的組織行為學的許多知識，我可以憑借自己的自信、伶俐的嘴巴和靈敏的反應對待顧客提出的各種要求，成功推薦本店特色，贏得老板贊賞。讓老板更贊賞的是我不近能在忙里偷閑打掃衛(wèi)生，而且負責奶茶店的各項成品制作，并且對于前臺的現(xiàn)金找零、推薦奶茶都可以應對自如，老板都夸我一個頂?shù)纳先齻€服務員。
其實我最害怕的是一個人在前臺收錢，還要接單和出貨，并滿足客人的各種需求，還要最重要的保持頭腦清明不收錯錢，不發(fā)錯貨。一個人收銀的時候，有很多時間段是流很旺盛，那個時候顧客很多，我恨不得自己可以分裂出幾個我來，一個接待，一個收銀，一個封杯口，一個發(fā)貨，每當這種時候收銀壓力挺大，最怕的就是頭腦變亂麻。但是，最重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經(jīng)驗，在工作量小的時候由店長或主管指導，工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗鍛煉工作能力，迅速成長。
通過這次實訓，我收獲了很多，一方面學習到了許多以前沒學過的專業(yè)知識與知識的應用，另一方面還提高了自己動手做項目的能力。本次實訓，是對我能力的進一步鍛煉，也是一種考驗。從中獲得的諸多收獲，也是很可貴的，是非常有意義的。
在實訓中我學到了許多新的知識。是一個讓我把書本上的理論知識運用于實踐中的好機會，原來，學的時候感嘆學的內(nèi)容太難懂，現(xiàn)在想來，有些其實并不難，關鍵在于理解。
在這次實訓中還鍛煉了我其他方面的能力，提高了我的綜合素質(zhì)。首先，它鍛煉了我做項目的能力，提高了獨立思考問題、自己動手操作的能力，在工作的過程中，復習了以前學習過的知識，并掌握了一些應用知識的技巧等。其次，實訓中的項目作業(yè)也使我更加有團隊精神。
從那里，我學會了下面幾點找工作的心態(tài)：
一、繼續(xù)學習，不斷提升理論涵養(yǎng)。
在信息時代，學習是不斷地汲取新信息，獲得事業(yè)進步的動力。作為一名青年學子更應該把學習作為保持工作積極性的重要途徑。走上工作崗位后，我會積極響應單位號召，結(jié)合工作實際，不斷學習理論、業(yè)務知識和社會知識，用先進的理論武裝頭腦，用精良的業(yè)務知識提升能力，以廣博的社會知識拓展視野。
二、努力實踐，自覺進行角色轉(zhuǎn)化。
只有將理論付諸于實踐才能實現(xiàn)理論自身的價值，也只有將理論付諸于實踐才能使理論得以檢驗。同樣，一個人的價值也是通過實踐活動來實現(xiàn)的，也只有通過實踐才能鍛煉人的品質(zhì)，彰顯人的意志。必須在實際的工作和生活中潛心體會，并自覺的進行這種角色的轉(zhuǎn)換。
三、提高工作積極性和主動性
實習，是開端也是結(jié)束。展現(xiàn)在自己面前的是一片任自己馳騁的沃土，也分明感受到了沉甸甸的責任。在今后的工作和生活中，我將繼續(xù)學習，深入實踐，不斷提升自我，努力創(chuàng)造業(yè)績，繼續(xù)創(chuàng)造更多的價值。
我認為大學生實習難，就業(yè)難，除非你有關系，能給你輕松找到工作，否則就難逃市場選擇的厄運。我在該公司實習總結(jié)了五個攻略，只能智勇雙全，才能在這個社會中出人頭地。
1、宜主動出擊：找實習崗位和找工作一樣，要講究方法。公司一般不會對外公布實習機會，可以主動和其人力資源部門聯(lián)系，主動爭取實習機會?？商貏e留意正在招聘人選的公司，說明其正缺乏人手，在沒有招到合適的員工的情況下，很有可能會暫時選擇實習生替代。
2、宜知己知彼：求職信和求職電話要穩(wěn)、準、狠，即穩(wěn)當?shù)亓私夤舅幍男袠I(yè)大背景及所申請崗位的要求，準確地闡述自己的競爭力，自信自己就是對方要找的人;同時很誠懇地表現(xiàn)出低姿態(tài)，表示實習的熱望和決心。此外，規(guī)范的簡歷，良好的面試技巧都有助于提高實習成功率。
3、宜避熱趨冷：尋找實習單位時，宜避開熱門的實習單位和實習發(fā)布網(wǎng)站，勇于找冷門公司，回避熱點信息和實習高峰期，實習成功的可能性反而更大。
4、忌免費午餐：實習生與實習單位之間是雙贏關系，主動跟對方說我不要錢來干活是很糟糕的開始，說明自己缺乏自信。有價值的付出一定要有價值的回報，不存在施舍性的實習崗位，能夠為雇主創(chuàng)造價值的實習生才是對方所需，而理性考慮到實習生價值的單位會給予實習生更多的鍛煉機會。
5、忌盲目實習：未來求職拼的是專業(yè)度而不是態(tài)度。謀職實習不應是簡單的勞動經(jīng)驗積累和態(tài)度培養(yǎng)，比如端盤子一類的工作，可能會增加挫折體驗;與專業(yè)不對口的實習在未來求職競爭時含金量很低，從找工作的角度，這樣的實習弊大于利。
實際上，實習只是接觸社會的一個過程，大學生實習的目的應該是為了自己日后的發(fā)展，而不僅僅是累計工作經(jīng)驗，然后幫助找到一個薪水較高的工作而已。
在實習中，我嚴格按照實習規(guī)程進行操作。做為一名初出茅廬的普通大學生，我不會放松對自己的要求，我希望用自己一開始的學習熱情來對待日后的每一項任務工作。在這次畢業(yè)實習期間，雖然經(jīng)常感到很苦，很累，但苦中有樂，累中有趣，也都表現(xiàn)的非常地積極努力認真。
這次實習內(nèi)容主要就是機器維修工作，但我獲益不淺，感慨良多。我感受最深的，有如下幾點：
其一，實習是個人綜合能力的檢驗。要想優(yōu)秀完成工作，除了辦公室基礎知識功底深厚外，還需有一定的實踐動手能力，操作能力，應付突發(fā)故障的能力，還要對辦公室中常用軟件都能熟練操作。作為一名工作人員，還要求有較強的表達能力，同時還要善于引導自己思考、調(diào)節(jié)與人相處的氛圍等。另外，還必須有較強的應變能力、組織管理能力和堅強的毅力。
其二，此次實習，我深深體會到了積累知識的重要性。俗話說：要給學生一碗水，自己就得有一桶水。我對此話深有感觸。以往覺得很容易操作的office，但我的師父要求我完成某次產(chǎn)品統(tǒng)計的數(shù)據(jù)與記錄時，我卻一頭霧水，感覺和平時計算機課堂中學的完全不一樣，這也讓我感到巨大的慚愧。因為以前的自己總以為這些東西學不學得好與專業(yè)沒有多大聯(lián)系，殊不知工作不是專攻一個方面，而是考察我們的綜合知識水平。
可以說這次實訓不僅使我學到了知識，豐富了經(jīng)驗。也幫助我縮小了實踐和理論的差距，使我對系統(tǒng)編程有了進一步了解。這次實訓將會有利于我更好的適應以后的工作。我會把握和珍惜實訓的機會，在未來的工作中我會把學到的理論知識和實踐經(jīng)驗不斷的應用到實際工作中，為實現(xiàn)理想而努力。最后，我要感謝學院組織的這次十分有意義的實訓，使我們學到了很多，也領悟了很多。同時，也要感謝為這次實訓默默付出的老師，是她辛苦的汗水使這次實訓得以完美結(jié)束。
實習報告
院 系： 經(jīng)濟與管理學院
專 業(yè)： 財務管理
學 號： 200515084
姓 名： 薛婷婷
指導教師：
提交日期： 2016 年 9 月 24 日
實習公司/機構編碼：__ _1001_______目 錄
一、所屬組織基本情況
(一)崗位相關業(yè)務介紹 (二)個人工作情況總結(jié) (三)個人能力認識及職業(yè)規(guī)劃
二、個人的收獲及建議
學校于2016年9月份，為我們開展了跨專業(yè)綜合實訓。我們滿懷好奇以及求知的心情，奔向?qū)嵱?。重慶師范大學跨專業(yè)綜合實訓平臺，由銀行、經(jīng)銷公司、物流公司、供應公司、制造公司以及管委會，其中管委會包含工商局、稅務局、央行、人才中心、認證中心、原材料中心、租賃公司。實訓是將學生的主修專業(yè)與相關專業(yè)之間關系進行綜合性方法、技能的訓練，學生主體作用與教師主導作用相結(jié)合使學生獲得一個有機整合的、彼此關聯(lián)的科學知識體系或綜合的方法、技能體系。 在跨專業(yè)綜合實訓的的第一天，我榮幸的被分到管委會，作為一名租賃公司管理人員，租賃公司是企業(yè)仿真綜合實習環(huán)境中唯一以出租業(yè)務為主業(yè)的經(jīng)營單位，我們的宗旨是為仿真市場所有公司提供租賃服務。本公司目前只提供經(jīng)營性租賃服務，暫不辦理融資租賃業(yè)務。本公司對外出租的資產(chǎn)，僅限于固定資產(chǎn)，不出租流動資產(chǎn);且本公司出租的固定資產(chǎn)的能力是有限的，能夠提供租賃的固定資產(chǎn)數(shù)量受本地區(qū)宏觀經(jīng)濟發(fā)展的影響和固定資產(chǎn)投資規(guī)模的影響。本公司的租賃價格既受本地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展水平的影響，又受固定資產(chǎn)供求關系的影響。 本公司只出租廠房、倉庫和各種生產(chǎn)設備及運輸車輛，生產(chǎn)設備包括生產(chǎn)線和裝配線。本公司的租賃業(yè)務一律以書面租賃合同為準，不執(zhí)行其他形式的合同。
第一天實訓中，我主要是對各個公司購買的展場、生產(chǎn)線、倉庫及停車場等資產(chǎn)進行登記，這過程中與各公司簽訂租賃或購買合同，收取支票及進賬單作為收款憑證，同時寫下收據(jù)給客戶方作為。 由于租賃公司屬于銷售方，我們租賃公司還承擔著為客戶方開具增值稅發(fā)票的責任。
這些環(huán)節(jié)都是學生參與的，辦理相關事項需要到相關的部門辦理，總得來說挺真實的，就是中間的環(huán)節(jié)很多，很繁瑣. 雖然是一只小麻雀，但卻切實體會到了企業(yè)運營的基本規(guī)律和根本問題，看到了以往沒有過的視角。
除了這些，我還發(fā)現(xiàn)一個部門的效益不是靠個人英雄主義就能達到的，團結(jié)是一切的重中之重，只有各小組成員都積極參與，各部門相互商量切磋，才能使企業(yè)運行計劃完善，減少漏洞，避免不不要的損失。這件事讓我知道一個團隊就是一個集體，我們要互相幫助才會出色地完成任務。我們還要團結(jié)切不可因一己之念而發(fā)生導致全局癱瘓的情況。在整個過程中我們也發(fā)生過爭執(zhí)，因為一些原因出現(xiàn)一些意見分歧。但是最后我們都妥善解決以優(yōu)異的成績完成了這次小組任務!取得的成績離不開這個小分隊中的每一個成員，在活動中也深深的加深了我們的友誼!也正是團隊精神讓我們學會了包容、諒解，學會了團結(jié)、學會了忍讓。
實習報告要求與排版字號：
1.實習報告字數(shù)要求不少于1000字，不多于5000字。實習報告內(nèi)容參考提綱(用一級標題列示)，一是對所在實習單位基本情況與所從事崗位的職責進行簡單描述，字數(shù)控制在300字內(nèi);二是個人工作情況情況總結(jié)，字數(shù)必須在500字以上;三是崗位勝任素質(zhì)自評，根據(jù)模版填寫;四是個人能力認識及職業(yè)規(guī)劃，無具體字數(shù)要求;五是個人收獲及建議，無具體字數(shù)要求。
2.實習報告排版打印統(tǒng)一用a4(21 29.7cm)格式。
3.標題用小二號黑體加粗，正文中的一級標題用四號宋體，正文用小四號宋體。行距為固定值20磅。
5.實習報告頁碼從正文頁面起計算。
實習工作總結(jié)
奶茶店轉(zhuǎn)正工作總結(jié)篇二
來到奶茶店工作已經(jīng)差不多一年了，當初進入奶茶店工作時，我的初心也非常的簡單，那就是我自己本身喜歡奶茶，平時是一個特別喜歡喝奶茶的人，我也喜歡奶茶這種文化，來到我們奶茶店工作之后，我也對奶茶又一步加深了。對于這一年的工作，我想對自己的表現(xiàn)和工作進行一次總結(jié)。
不知道從什么時候開始，我對奶茶這一類飲品非常的感興趣。一開始我想的是，多去學習一些奶茶文化，然后希望將來自己也能夠成為一個合格的奶茶人。我想通過自己的學習，為自己樹立起一個更有意思的形象，我喜歡飲品，更喜歡做飲品的那種感覺，在設計和創(chuàng)造新產(chǎn)品的時候，我覺得是最有成就感的，尤其是發(fā)明了一種口味更好的飲品時，我覺得這簡直就是對我最大的褒獎。所以這一年的工作中，我一直都堅持著自己的初心，在研發(fā)新產(chǎn)品和做產(chǎn)品的時候，保持著非常高的警醒度和責任感，不敢絲毫的松懈，并且也得到了一個好的結(jié)果。
我喜歡這個行業(yè)，所以我也有很大的熱情，更是有很大的決心。一開始我并不知道其實很多飲品做出來都非常的簡單，或許是我把這個行業(yè)想的太復雜了。所以進來之后我也震驚到了。確實做出一款好的產(chǎn)品是一件很簡單的事情，但是這其中的尺度也是很重要的。而企業(yè)的文化更是非常重要的，尤其是做奶茶這一個行業(yè)，如果沒有自己的口碑，或者是沒有實質(zhì)內(nèi)容的話，產(chǎn)業(yè)極其容易就倒閉，所以在我就職的這段時間里，我也意識到還是要去堅持，要去把握好工作中的各個尺度。我也相信自己有這樣的決心和信心堅持下去！
做一份工作，如若沒有一份決心，或許我們對這份事業(yè)就不會長久。雖然一開始我確實是因為自己喜歡喝奶茶才選擇這個行業(yè)，但是當我真正走入了這個行業(yè)的時候，我發(fā)現(xiàn)其實有更多我沒有發(fā)現(xiàn)的東西，比如說在產(chǎn)品的創(chuàng)造上，營銷方案上等等，還有太多我不知道的部分。就目前而言，我仍是一個新人，我也相信未來的時光，我一定可以把自己的這份熱愛堅持下去，把這一份決心當做生活中的動力，好好把握，好好創(chuàng)造，把自己的工作做好，把我們奶茶店的`榮譽搭建起來！
奶茶店轉(zhuǎn)正工作總結(jié)篇三
348、冠天奶茶店
349、來一杯
350、飄香坊奶茶店
351、星港飲奶茶店
352、翰智奶茶店
353、美q美味
354、星萊米
355、么么奶茶店
356、忘不了
357、小甜茶
358、心相印
359、益禾堂奶茶店
360、摸摸茶奶茶店
361、悠悠奶茶店
362、情緣飲吧
363、戀蜜坊奶茶店
364、好滋味飲品奶茶店
365、意初奶茶店
366、飄香奶茶店
367、盛夏奶茶店
368、奶茶人生
369、匆匆那年奶茶店
奶茶店轉(zhuǎn)正工作總結(jié)篇四
實習已經(jīng)結(jié)束，但回首往日，歷歷在目。雖然實習只有短短的三個月，卻留下了讓我終生難忘的印象，并且我學到了許多在學校中不可能學到的知識。我順利的完成了畢業(yè)不可或缺的環(huán)節(jié)和任務，鍛煉了自身的實際操作能力，達到了本次實習的目的。也許，在外人看來，收銀工作很簡單，事實上，這工作瑣碎繁多，在這說長不長說短不短的五個月里，我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作，心態(tài)必須調(diào)整好，無論工作是繁重還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是去抱怨；當犯錯的時候，要想盡一切辦法去彌補過失，而不是逃避。
作為一個初出茅廬的新人，我在工作中難免有犯錯的時候，好在店長和同事也沒有很責怪，做一份工作，如若沒有一份決心，或許我們對這份事業(yè)就不會長久。雖然一開始我確實是因為自己喜歡喝奶茶才選擇這個行業(yè)，但是當我真正走入了這個行業(yè)的時候，我發(fā)現(xiàn)其實有更多我沒有發(fā)現(xiàn)的東西，比如說在產(chǎn)品的創(chuàng)造上，營銷方案上等等，還有太多我不知道的部分。就目前而言，我仍是一個新人，我也相信未來的時光，我一定可以把自己的這份熱愛堅持下去，把這一份決心當做生活中的動力，好好把握，好好創(chuàng)造，把自己的工作做好，把我們奶茶店的榮譽搭建起來！
不知不覺間，進入xxx奶茶已經(jīng)有三個月的時間了?；叵肫饋恚孟褡蛱觳攀菈阎懽觼響笉徫坏男氯?，不知不覺間，我也算是一個熟練的店員了。
在這三個月里，我的學會了很多的知識和經(jīng)驗。讓自己從一個簡單的奶茶愛好者，慢慢的成為了一個具備經(jīng)驗的奶茶店工作者。如今，面臨轉(zhuǎn)正，我也想趁此機會對自己的過去試用階段的情況做一個總結(jié)，讓自己的能更好的勉勵自己。以下，是我對自己在試用期的工作總結(jié)：
回顧過去，當時的我曾覺得三個月的試用期是多么的漫長。但如今看起來，不過是短短的一瞬。當我剛剛進入店里的時候，一開始僅僅只是在前輩的指點下打打下手。起初，讓我感到最難的事情是記住的什么東西在哪里。就像奶茶有千萬種一樣，奶茶店的器具也讓我感到眼花繚亂。尤其是去取庫存的時候，倉庫的復雜更是讓我感到頭痛。但現(xiàn)在看起來，這并不是什么難事。當時，為了能改進自己這樣的狀況，我特地向前輩請求幫助，在空閑中花費了一些時間來學習店內(nèi)的各種器具，以及物品的擺放。在了解之后，我才發(fā)現(xiàn)，其實每樣東西都有固定的位置，只要多做幾遍，就一定能做好。
此外，在奶茶的制作方面，盡管在工作前我有受過一些培訓，但卻沒有多少時間實操。到了店里后，我注意在工作中觀察前輩的工作方式，后來也向大家請教了不少。慢慢的，我也學會了一些常用且簡單的奶茶制作。其實也并不算太難，但關鍵在于材料的配方和比例。但只要細心的去做，就不會搞錯。
如今，隨著我在工作中經(jīng)歷的越來越多，我的感受也越來越多。曾經(jīng)的我以為奶茶店員的工作的.僅僅只是制作奶茶。但在后來，我也感受到店員的不容易！不僅要記住這么多的奶茶配方，更要記得顧客的點單和要求！但在這三個月來讓我體會最深刻的一點還是，作為店員，我們也同樣兼職迎賓和招待！如果僅僅是奶茶做得好，還是難以得到顧客的肯定，我也是一名奶茶愛好者，所以我也明白奶茶店內(nèi)的氣氛是多么的重要！作為店員，一定要在工作中保持良好的禮儀！讓顧客能在等待期間也感到滿意，能喜歡上店內(nèi)的氣氛！這樣才能做好工作。
試用期的這段時間里，我真的了解到了很多過去不曾去想的事情！但我也明白，如今的自己也還有非常多的不足。為此，我會繼續(xù)去努力，讓自己成為一名出色的店員！
奶茶店轉(zhuǎn)正工作總結(jié)篇五
隨著飲料市場的不斷豐富，奶茶等飲品也逐漸成為一種時尚。當瓶裝飲料不再是學生們課后唯一的選擇，當奶茶不再只是作為一種解渴的飲料，而成為一種當代大學生樂活主義的生活方式時，奶茶市場潛力無限，于是奶茶店也逐漸在大學周邊迅速興起。一家接一家的奶茶店相繼選址在大學校園附近。而由此引發(fā)的市場競爭也是越來越激烈。
為此，本調(diào)研小組展開了此次關于大學生奶茶市場的調(diào)研計劃，同時以山科大后街___x奶茶店為例，具體調(diào)研其在山科附近奶茶市場的競爭地位以及優(yōu)劣勢。并與其競爭對手進行研究比較分析。
以下是___x奶茶店的有關情況簡介：
___x奶茶店隸屬于___x奶茶有限公司，是一家以綠色健康休閑飲品為主打的特許經(jīng)營連鎖機構，至力于打造全新的飲品形態(tài)，將傳統(tǒng)奶茶與健康文化溶合一體，為消費者提供更健康、更具活力的特色飲品。
四、實習時間：20___年___月___日——20___年___月___日
對校內(nèi)及周邊奶茶店的市場現(xiàn)狀和投資可行性進行實習分析，為奶茶店投資和更好發(fā)展做好導向工作。
1、奶茶店銷售現(xiàn)狀實習
2、奶茶店銷售環(huán)境實習
3、消費者對奶茶或奶茶店的相關看法實習
4、奶茶店投資分析實習
(組長)：策劃活動進程及活動任務分工，定期召集成員討論研究，并將各成員的獲得的數(shù)據(jù)資料匯總分析，制作成型實習報告。
(組員)：搜集實習問卷和實習報告的格式及內(nèi)容方面的有關資料，并結(jié)合實際情況引入格式。
其他組員：主要負責宣傳方面的內(nèi)容，如門面、宣傳方式等方面的實習。并實習各項物品的市場價格，統(tǒng)計分析銷售收入問題。
其他組員：負責實習問卷填報和統(tǒng)計的實施及對店主進行訪談，并對奶茶店的相關情況進行實習。
其他組員：對奶茶店物品準備及投資情況做了相關統(tǒng)計，通過觀察法對其銷售現(xiàn)狀實習。
(一)銷售現(xiàn)狀
1、經(jīng)營模式：即產(chǎn)即銷型。
優(yōu)點：保證產(chǎn)品質(zhì)量，博得顧客好感與放心，減少浪費。
缺點：效率低。
2、銷售方面的分析：
優(yōu)點：
(1)該奶茶店是___x連鎖機構，屬知名品牌，具有較強的品牌效應。
(2)該店為顧客發(fā)放積分卡，無論大杯小杯，每集夠10杯可免費獲贈一杯相同規(guī)格的奶茶，吸引消費者。
(3)店老板雇傭在校學生做鐘點工，為學生提供實踐機會，提高學生的實踐能力，間接拉動產(chǎn)品銷售。
不足：
(1)產(chǎn)品雖是名牌，但是，與其他奶茶店相比競爭力不足，沒有鮮明亮點吸引消費者，勝過其他店鋪。
(2)價格方面：與其他奶茶店的價格相同，顧客沒有理由必須選擇此家奶茶店。(小杯2元，大杯3元)
(3)宣傳方面：本店雖然推出特色的蓮子粥，，但是鮮有人買，而且很多消費者因盛放蓮子粥的怪異容器而退避三舍，更不用說走近消費。另外，本店的門面太小、不夠鮮亮，不能吸引消費人群，甚至很多人都不知道有此家店鋪。除積分卡外無其他優(yōu)惠方式。
(4)奶茶喝到最后，剩下的沉降的部分(如珍珠、椰果等)不能飲用干凈，造成了不必要的浪費，一份的量微不足道，但是大量的浪費，著實會造成資金的流失。
(二)銷售環(huán)境
1、店址分析：地理位置不佳，位于美食街的西側(cè)角落，有很多的人不會注意到該處店鋪，為自己的經(jīng)營銷售帶來不便。但是在供電供水方面還算沒有困難。
2、店面實用面積:大約4平方米，與其他一些店鋪相比展露出明顯的不足。經(jīng)營店鋪較小導致顧客不能坐下歇息，無法坐下品嘗產(chǎn)品，最終不能很好的品嘗該產(chǎn)品，只是匆匆喝掉作罷，為自己以后的銷售堵上了后路。
3、競爭者分析：在美食街和學校周圍有很多類似奶茶店，與其他店鋪相比，該店沒有特別突出的.地方，而且門面面積和銷售品種單一，導致更沒有太大的競爭力，因此，如我們所見，該店銷售狀況明顯不如別家。
4、宣傳方面：該店鋪門面較小，宣傳牌示也是很小，不能引起消費者的注意，著實是一個缺點。在我國傳統(tǒng)節(jié)日或西方節(jié)日時沒有做出相關的宣傳(如:在情人節(jié)來到時，懸掛類似“將你的他/她一起捧在手心吧!”的牌示)來增加自己的銷量。裝修不夠精美，讓人沒有想回頭的感覺。
5、店內(nèi)情況分析：店內(nèi)衛(wèi)生狀況一般，很多原料擺放雜亂;制作奶茶時，工作人員一般是背對消費者在后面制作，制作過程不公開，并且自己店面在此時也很容易被盜;店內(nèi)的蓮子粥容器太大，為本來就不大的店面又增加了些許壓力;店員著裝不統(tǒng)一，不能體現(xiàn)品牌特色。
(三)實習問卷(見附件)結(jié)果及分析
1、對于飲品價格的接受程度
奶茶店轉(zhuǎn)正工作總結(jié)篇六
我們本次奶茶店的調(diào)研基本結(jié)束了，在調(diào)研中我感受頗多。這次奶茶店的調(diào)研是一個讓我從害怕到擔心，再從擔心到?jīng)_滿成就感的過程。第一次接手課題，課題調(diào)研一聽名字就知道這需要做調(diào)查，不僅麻煩，而且需要與不認識的人去溝通，并且要在沒有任何利益驅(qū)使的情況下讓一個素未謀面的人幫我完成一項任務，可能這是現(xiàn)在一般大學生的一個通病，覺得有些開不了口，所以有些害怕。但是我沒有因為害怕而就不做這項任務了，畢竟它是拓展素質(zhì)，鍛煉自己的一次機會，所以我積極主動參加了本次調(diào)研活動。經(jīng)過前期的充分準備，我們完成了市場查問卷等一系列零散雜亂的工作，此時有了少許的成就感。
在前期準備工作中，我認識到了課題調(diào)研的`意義所在，奶茶店實地調(diào)研再一次的讓我領悟到了目標的重要性。做一件事情首先要有其目的或目標，就像市場調(diào)查一樣，調(diào)查是為了什么，也不能盲目前進，到頭來功虧一簣。目的是我們的前進方向，就像每個人的夢想一樣，引導著我們?nèi)ふ伊硪黄炜?。這種燈塔似的東西，干什么都不能少。
有了目標，就是我們?yōu)閷崿F(xiàn)這個目標而設定的種種計劃。計劃就比較傷腦筋了，需要我們考慮問題周全而且要深入，我們事先做了計劃，調(diào)研時依計行事。在調(diào)研過程中不斷對我們的計劃作出補充，盡可能的完善，這些都是要自己親身經(jīng)歷后才會明白。
在這次的市場調(diào)研中，我第一次感到真正投身到社會工作的感覺。第一次真真正正看到社會的一些層面，當與隨機抽樣的人做問卷調(diào)查的時候，我一次次被他們拒絕，甚至遭遇他們的冷嘲，這對于一個在父母呵護下長大的我來說確實是一個比較大的挑戰(zhàn)。在這樣的情況下，我并沒有與他們反駁吵架；反而讓我學習被別人拒絕的感受，學習更深的忍耐。同時，我感覺我自己人際溝通交流方面還需要繼續(xù)加強；這次市場調(diào)研，使我懂得了如何跟陌生人交流、跟拒絕向你交流信息的人獲取想要得到的調(diào)研信息。另外，我還學到了很多書本上沒有的東西，有很多有趣、有用知識讓我產(chǎn)生強烈的興趣；促使我更進一步的學習，我相信我在以后的學習生活中會學到更多的知識來充實自己。
本次的課題調(diào)研與課題撰寫，讓我深刻的感受到了團隊協(xié)作的重要性。我們時常交流，做到了及時發(fā)現(xiàn)問題及時處理，在調(diào)研的開始就說明了問題的重要性，明確責任，分工合作，為了共同的目標而努力，互相幫助互相理解，最終才完成了這項艱巨的任務。此次調(diào)研，更重要的是其中學到了不少了的東西，而這些又是書本上無法給予我們的，在社會這片大海里，時常要我們拿塊小棉花去吸吸水，保持身體的水分才不會出現(xiàn)身體不適，而被淘汰掉。
奶茶店轉(zhuǎn)正工作總結(jié)篇七
今年是我進入大學的第一年，這個暑期也是我進入大學后的第一個暑假，為了讓這個假期不再空調(diào)房里慵懶的度過，我決定進入了一家奶茶店做兼職—茶邦尼。
我是一個性格較為內(nèi)向的人，主動去和別人打交道的情況，極少，簡而言之就是不善言辭，我自知這對我以后是極為不好的，但一直沒有什么機會去鍛煉，而這份工作需要主動為顧客進行飲品的介紹剛好為我提供了這個機會，一開始一直做試飲的我總覺得好累又沒趣，而且總是被別人拒絕讓我感覺自信心受挫，然而慢慢的我發(fā)現(xiàn)這不正是人生中所必不可少的經(jīng)歷嗎，正是在這個過程中，你學會了堅持增強了耐力，難道不是嗎？我總是這樣問自己。
謝謝你，茶邦尼，雖然在深圳這個地方你正像一個新生的嬰兒一樣在成長，但我相信你的品質(zhì)和服務，定能在這里蓬勃發(fā)展，對這個城市還很陌生的我也如同新生的嬰兒一般，我會同你一樣堅強的在這里不斷成長。
奶茶店轉(zhuǎn)正工作總結(jié)篇八
實習已經(jīng)結(jié)束，但回首往日，歷歷在目。
雖然實習只有短短的三個月，卻留下了讓我終生難忘的印象，并且我學到了許多在學校中不可能學到的知識。我順利的完成了畢業(yè)不可或缺的環(huán)節(jié)和任務，鍛煉了自身的實際操作能力，達到了本次實習的目的。也許，在外人看來，收銀工作很簡單，事實上，這工作瑣碎繁多，在這說長不長說短不短的五個月里，我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作，心態(tài)必須調(diào)整好，無論工作是繁重還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是去抱怨;當犯錯的時候，要想盡一切辦法去彌補過失，而不是逃避。
作為一個初出茅廬的新人，我在工作中難免有犯錯的時候，好在店長和同事也沒有很責怪，反而給我安慰和鼓勵。有一位老員工在我手足無措的時候安慰我和開導我，讓我不要太緊張，讓我放放輕松慢慢來。閑下來的時候她和我說，每個人都有第一次，不是誰一開始做一項工作就很熟練的，她一開始也和我一樣不知所措的，但還是這樣過來了。我聽了之后，心定了很多，壓力也小了一些。這讓我非常感動。其實每天都重復著同樣性質(zhì)的工作都難免會不耐煩和出現(xiàn)錯誤，這就得看怎么正視工作態(tài)度這個問題了，我連續(xù)幾天工作下來多少是有些不耐煩，工作熟練之后也出過錯誤，只是還好錯誤的地方并沒多大影響。
感謝一位老資歷同事告訴我，不管在哪種環(huán)境，都要記住三點：一、勤快，二、忍，三、不恥下問。這些我會牢記在心。當時我就認為，這樣的工作之后也是的每天做，都是自己分內(nèi)的事情，不做也得做，如果一直都是這樣不耐煩，不及時調(diào)整好心態(tài)，小錯誤就會釀成大錯誤。于是之后每天在重復前一天的工作內(nèi)容時我都會放松心態(tài)，放空思想，才能在工作過程中集中精神，一絲不茍，效率增倍。這對我以后的工作態(tài)度打下了基礎。三個月的實習轉(zhuǎn)眼已結(jié)束，這是一段相當難忘的日子，有欣喜有汗水有苦澀有收獲，難用一言兩語說清。
這五個月是短暫的，但過程是漫長的，我將好好地總結(jié)和歸納這次實習的收獲，將自己的不足之處進行加強，重新整理自己的信心，迎接新的開端。通過這次實習，我真的學到了很多實際的東西，而這些恰恰在課堂上是無法學到的。有人說“干一行愛一行”，也有人說“干一行怨一行”，不管怎么樣，不管是干哪行，我都必須認真的對待自己的工作，對工作負起責任來。
在奶茶店工作，一個看似簡單的工作卻讓我們學會了很多在學校里面學不到的東西，看到了在學校里面看不到的現(xiàn)象，碰到的一些事情都是自己從小到大沒碰到過的，必須是自己根據(jù)事情的性質(zhì)在第一時間做出判斷和處理?，F(xiàn)在的我，已經(jīng)慢慢脫離學校步入社會，并與社會接觸和融入，已不是只會伸手向父母拿生活費的小孩，很多事情都必須自己親力親為親身體會，吸取經(jīng)驗，吃一蟄長一智?？鞓?、悲傷、成功、失敗、汗水、淚水，點點滴滴都見證著成長，磨練著心智。
不久，我會正式走上社會，脫離學校的保護傘，成為一個真正的為自己的生活和目標打拼的工作者。之后，我將會繼續(xù)不斷地學習，加強語言溝通能力，滲透為人處世之道更深層的含義。希望自己以后工作能步步為贏。我會十分珍惜這次實習經(jīng)歷，并將其作為我人生新起點的寶貴財富。在此，我由衷的感謝蘭州萬達廣場甜芋鮮奶茶店給我這次實習機會。
奶茶店轉(zhuǎn)正工作總結(jié)篇九
我們的奶茶店是在新開業(yè)的，在奶茶店內(nèi)，空閑的時候一般是一個前臺收銀員，
一個現(xiàn)調(diào)員，即調(diào)配奶茶等飲料口味的專業(yè)人員。人流量大，忙的時候店內(nèi)一般是2個現(xiàn)調(diào)人員。奶茶店的薪水算法是按天計，即每個月的底薪按當月的天數(shù)來分配成為當月每天的平均工薪，如果一個月里遲到不超過三次，并且沒有請事假和病假的員工還有全勤獎金可以拿，同時按每個月的營業(yè)額的一個百分數(shù)來分配員工的工薪提成。但至今我還不知道哪個百分數(shù)到底是百分之幾，不過也無所謂啦。
第一階段：后勤工作階段。
這個階段我負責店里的全局衛(wèi)生，餐桌收拾以及餐具洗涮，看似辛苦其實是在磨練自己的耐心。由于是出來炸到，所以各項工作還不是很清楚，只能負責一些力所能及簡單的事情，比如一大早最早到店里，然后就是打掃店里衛(wèi)生，主要是地面、門窗以及餐具的衛(wèi)生，還有洗手間的衛(wèi)生。奶茶店的地面衛(wèi)生、餐具和餐桌的衛(wèi)生至關重要，畢竟我們屬于餐飲行業(yè)，所以各項工作都離不開店里的整體衛(wèi)生。而店里的衛(wèi)生打掃起來需要非常的頻繁，因為冬春季節(jié)，雨雪天氣比較多，所以，地面經(jīng)常不干凈，而且窗戶經(jīng)常被水汽弄得模糊不清，需要經(jīng)常一遍一遍的擦，因而非常忙和累，在這個冬天我的手被凍破了，后來裂開了?？此拼驋咝l(wèi)生技術含量非常不高，但是特別需要耐心和眼里勁兒，如果老板提醒你這個地方可以打掃了，那已經(jīng)說明你已經(jīng)很沒眼里勁兒了。
我是一名大學生，我認為自己現(xiàn)在如果連打掃衛(wèi)生的工作都做不好，那么還能做好什么呢，因而我做起事來都非常細心認真、一絲不茍。
第二階段：奶茶甜品制作階段。
這個階段我主要負責制作手工芋圓、燒仙草、奶茶制作、布丁、愛玉凍、仙草凍制作、紫米粥制作、紅豆湯制作等，這些都有專門的制作手冊，看似一個步驟一個步驟來，其實做起來費心耗力，有成品做失敗的風險，但是很具有挑戰(zhàn)力，我很喜歡。
甜品制作簡而言之就是講原材料按照老板給的配方做成成品的過程，這個過程需要我非常細心，配方寫哪種原材料多少克那就是多少克，不能多加或少加，在電子秤上應該如數(shù)添加，不能存在僥幸心理，多加一點果糖成品就會變得甜的很膩，不受大眾喜歡。像奶茶、布丁凍、愛玉凍、燒仙草、手工芋圓做起來我都得心應手，那個只要嚴格按照說明書來一切做的都跟老板的一樣，很好吃;做紅豆湯符合紫米粥那就更不用說了，把配料嚴格按照說明書來，然后放進高壓鍋做就可以了，前提是一定要記住火力大小;但是像煮珍珠和做仙草凍，這個就比較難了。
珍珠做起來容易不熟，仙草凍做起來很容易糊。珍珠本來就很難煮，如果按照那個配方的來的話十次有十次是不熟的，因而需要我把火力開到最大，水添加到最多，然后不停的攪拌，這樣才可以防止糊掉。不然珍珠沖涼的時候你會發(fā)現(xiàn)鍋底都已經(jīng)很黑了。二是仙草凍，這個是我第一次真正意義上在犯錯誤。因為自己一邊攪拌，胳膊酸了就速度慢了，導致仙草凍糊了。老板跟我說這個一鍋值多少錢，老板生氣我能看出來，同事就勸老板，老板又讓我做了一鍋，這次倒完淀粉我就立馬喊老板來攪拌，結(jié)果老板也攪拌的有點糊了。
但是以后的幾次我找到規(guī)律了，相信老板能做糊掉我都不會了。這就說明熟能生巧，這個“巧”字就是規(guī)律的意思。老板一看我如此嫻熟，至此甜品店里的一切配料都交給我做，我通常從上班開始要做到下午一點半才能做完。
第三階段：推銷階段。
這個階段我主要負責奶茶的推銷，也就是把我做成的成品努力對外推銷，這個環(huán)節(jié)其實也很耗力，容易把嗓子扯啞，還要懂得推銷的技巧。因為負責前臺推銷和營業(yè)結(jié)賬的那個同事回家了，我就負責起店里的營業(yè)工作，這個階段剛開始很害羞，說話聲音很小，發(fā)現(xiàn)自己說的人家根本就不買。我想自己是學行政管理，這個都不敢那怎么行，因而我就可以鍛煉自己，客人來了我就很熱情，嘴巴很甜，態(tài)度很好，積極推薦本店的招牌和特色。
我抓住了顧客的心理，這主要是運用我學的組織行為學的許多知識，我可以憑借自己的自信、伶俐的嘴巴和靈敏的反應對待顧客提出的各種要求，成功推薦本店特色，贏得老板贊賞。讓老板更贊賞的是我不近能在忙里偷閑打掃衛(wèi)生，而且負責奶茶店的各項成品制作，并且對于前臺的現(xiàn)金找零、推薦奶茶都可以應對自如，老板都夸我一個頂?shù)纳先齻€服務員。
其實我最害怕的是一個人在前臺收錢，還要接單和出貨，并滿足客人的各種需求，還要最重要的保持頭腦清明不收錯錢，不發(fā)錯貨。一個人收銀的時候，有很多時間段是流很旺盛，那個時候顧客很多，我恨不得自己可以分裂出幾個我來，一個接待，一個收銀，一個封杯口，一個發(fā)貨，每當這種時候收銀壓力挺大，最怕的就是頭腦變亂麻。但是，最重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經(jīng)驗，在工作量小的時候由店長或主管指導，工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗鍛煉工作能力，迅速成長。
奶茶店轉(zhuǎn)正工作總結(jié)篇十
369、【好滋味飲品奶茶店】
370、【心相印奶茶店】
371、【花茶有囡神奶茶店】
372、【那些港式奶茶】
373、【飯后茶閑】
374、【榮荔園奶茶店】
375、【心相印奶茶店】
376、【那時花開】
377、【八度甜蜜】
378、【輕松驛站奶茶店】
379、【香客奶茶】
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奶茶店轉(zhuǎn)正工作總結(jié)篇十一
我在連___x奶茶店進行了為期3個月的實習工作，在這3個月的時間里，我在店長楊帆的幫助下，在經(jīng)歷了幾多尷尬和困難下，順利地完成了實習任務，并獲得了豐富的工作經(jīng)驗，鞏固并檢驗了自己在大學期間學習的知識，提高了自己的專業(yè)素養(yǎng)和能力。
也許是自己非常喜歡奶茶的原因，再加上我天生自來熟的性格，所以這次來到甜芋鮮奶茶店工作我對各項工作熟悉很快，很快就融進了制作奶茶、推銷奶茶的工作氛圍當中，還有我們店長平易近人的性格，在其中我真的學到了好多知識，他一直鼓勵我,給我機會,讓我感覺到工作很充實,很快我便對工作游刃有余了,我想這也是我的專業(yè)-行政管理帶給我的優(yōu)勢吧.只要認真思考,努力實現(xiàn),都會有很大收獲.回想實習生活的點點滴滴，通過在平凡的工作，我學到了以前在學校里不曾學到的東西，接觸到了更多的人和事，鍛煉了與人溝通的能力和處理問題的能力，更重要的是，我覺得自己變得成熟很多，開始學會真正的把自己當成工作人員而不是一個看似單純的大學生。
實習目的
課程實習是大學教育一極為重要的實踐性教學環(huán)節(jié)。通過實習，使我們在社會實踐中接觸與本專業(yè)相關的實際工作，增強感性認識，培養(yǎng)和鍛煉我們綜合運用所學的基礎理論、基本技能和專業(yè)知識，去獨立分析和解決實際問題的能力，把理論和實際結(jié)合起來，提高實踐動手能力，為我們畢業(yè)后走上工作崗位打下一定的基礎;同時可以檢驗教學效果，為進一步提高教育教學質(zhì)量，培養(yǎng)合格人才積累經(jīng)驗，并為自己能順利與社會環(huán)境接軌做準備。
三個月以來，我以做一名高素質(zhì)的優(yōu)秀淮工大學生為目標，全面嚴格要求自己，不斷追求進步，不斷完善自己，不斷超越自己。在實習期間，深受實習奶茶店老板的照顧和關懷，認真負責，做好各項工作，完成任務要求，做一名合格的雇員。
實習時間
20___年x月x至20___年x月x日
實習地點
蘭州市萬達廣場甜芋鮮奶茶店
實習內(nèi)容
甜芋鮮奶茶店主要經(jīng)營各種口味奶茶、珍珠奶茶、鮮榨果汁、臺灣芋圓、燒仙草、
刨冰、綿綿冰、紫米粥等系列熱飲、冷飲，屬于加盟店性質(zhì)，其調(diào)制的飲料口味老少皆宜，同時也贏得了大部分青年男女的喜愛。我的實習工作內(nèi)容是關于奶茶的全部內(nèi)容，包括制作奶茶，各種甜品、冰粥系列。實習的內(nèi)容分為二個階段：第一階段：后勤工作階段。這個階段我負責店里的全局衛(wèi)生，餐桌收拾以及餐具洗涮，看似辛苦其實是在磨練自己的耐心。第二階段：奶茶制作階段。
這個階段我主要負責制作手工芋圓、燒仙草、奶茶制作、布丁、愛玉凍、仙草凍制作、紫米粥制作、紅豆湯制作等，這些都有專門的制作手冊，看似一個步驟一個步驟來，其實做起來費心耗力，有成品做失敗的風險，但是很具有挑戰(zhàn)力，我很喜歡。第三階段：推銷階段。這個階段我主要負責奶茶的推銷，也就是把我做成的成品努力對外推銷，這個環(huán)節(jié)其實也很耗力，容易把嗓子扯啞，還要懂得推銷的技巧。
實習過程
我們的奶茶店是在新開業(yè)的，在奶茶店內(nèi)，空閑的時候一般是一個前臺收銀員，
一個現(xiàn)調(diào)員，即調(diào)配奶茶等飲料口味的專業(yè)人員。人流量大，忙的時候店內(nèi)一般是2個現(xiàn)調(diào)人員。奶茶店的薪水算法是按天計，即每個月的底薪按當月的天數(shù)來分配成為當月每天的平均工薪，如果一個月里遲到不超過三次，并且沒有請事假和病假的員工還有全勤獎金可以拿，同時按每個月的營業(yè)額的一個百分數(shù)來分配員工的工薪提成。但至今我還不知道哪個百分數(shù)到底是百分之幾，不過也無所謂啦。
第一階段：后勤工作階段。
這個階段我負責店里的全局衛(wèi)生，餐桌收拾以及餐具洗涮，看似辛苦其實是在磨練自己的耐心。由于是出來炸到，所以各項工作還不是很清楚，只能負責一些力所能及簡單的事情，比如一大早最早到店里，然后就是打掃店里衛(wèi)生，主要是地面、門窗以及餐具的衛(wèi)生，還有洗手間的衛(wèi)生。奶茶店的地面衛(wèi)生、餐具和餐桌的衛(wèi)生至關重要，畢竟我們屬于餐飲行業(yè)，所以各項工作都離不開店里的整體衛(wèi)生。而店里的衛(wèi)生打掃起來需要非常的頻繁，因為冬春季節(jié)，雨雪天氣比較多，所以，地面經(jīng)常不干凈，而且窗戶經(jīng)常被水汽弄得模糊不清，需要經(jīng)常一遍一遍的擦，因而非常忙和累，在這個冬天我的手被凍破了，后來裂開了?？此拼驋咝l(wèi)生技術含量非常不高，但是特別需要耐心和眼里勁兒，如果老板提醒你這個地方可以打掃了，那已經(jīng)說明你已經(jīng)很沒眼里勁兒了。
我是一名大學生，我認為自己現(xiàn)在如果連打掃衛(wèi)生的工作都做不好，那么還能做好什么呢，因而我做起事來都非常細心認真、一絲不茍。
第二階段：奶茶甜品制作階段。
這個階段我主要負責制作手工芋圓、燒仙草、奶茶制作、布丁、愛玉凍、仙草凍制作、紫米粥制作、紅豆湯制作等，這些都有專門的制作手冊，看似一個步驟一個步驟來，其實做起來費心耗力，有成品做失敗的風險，但是很具有挑戰(zhàn)力，我很喜歡。
甜品制作簡而言之就是講原材料按照老板給的配方做成成品的過程，這個過程需要我非常細心，配方寫哪種原材料多少克那就是多少克，不能多加或少加，在電子秤上應該如數(shù)添加，不能存在僥幸心理，多加一點果糖成品就會變得甜的很膩，不受大眾喜歡。像奶茶、布丁凍、愛玉凍、燒仙草、手工芋圓做起來我都得心應手，那個只要嚴格按照說明書來一切做的都跟老板的一樣，很好吃;做紅豆湯符合紫米粥那就更不用說了，把配料嚴格按照說明書來，然后放進高壓鍋做就可以了，前提是一定要記住火力大小;但是像煮珍珠和做仙草凍，這個就比較難了。
珍珠做起來容易不熟，仙草凍做起來很容易糊。珍珠本來就很難煮，如果按照那個配方的來的話十次有十次是不熟的，因而需要我把火力開到最大，水添加到最多，然后不停的攪拌，這樣才可以防止糊掉。不然珍珠沖涼的時候你會發(fā)現(xiàn)鍋底都已經(jīng)很黑了。二是仙草凍，這個是我第一次真正意義上在犯錯誤。因為自己一邊攪拌，胳膊酸了就速度慢了，導致仙草凍糊了。老板跟我說這個一鍋值多少錢，老板生氣我能看出來，同事就勸老板，老板又讓我做了一鍋，這次倒完淀粉我就立馬喊老板來攪拌，結(jié)果老板也攪拌的有點糊了。
但是以后的幾次我找到規(guī)律了，相信老板能做糊掉我都不會了。這就說明熟能生巧，這個“巧”字就是規(guī)律的意思。老板一看我如此嫻熟，至此甜品店里的一切配料都交給我做，我通常從上班開始要做到下午一點半才能做完。
第三階段：推銷階段。
這個階段我主要負責奶茶的推銷，也就是把我做成的成品努力對外推銷，這個環(huán)節(jié)其實也很耗力，容易把嗓子扯啞，還要懂得推銷的技巧。因為負責前臺推銷和營業(yè)結(jié)賬的那個同事回家了，我就負責起店里的營業(yè)工作，這個階段剛開始很害羞，說話聲音很小，發(fā)現(xiàn)自己說的人家根本就不買。我想自己是學行政管理，這個都不敢那怎么行，因而我就可以鍛煉自己，客人來了我就很熱情，嘴巴很甜，態(tài)度很好，積極推薦本店的招牌和特色。
我抓住了顧客的心理，這主要是運用我學的組織行為學的許多知識，我可以憑借自己的自信、伶俐的嘴巴和靈敏的反應對待顧客提出的各種要求，成功推薦本店特色，贏得老板贊賞。讓老板更贊賞的是我不近能在忙里偷閑打掃衛(wèi)生，而且負責奶茶店的各項成品制作，并且對于前臺的現(xiàn)金找零、推薦奶茶都可以應對自如，老板都夸我一個頂?shù)纳先齻€服務員。
其實我最害怕的是一個人在前臺收錢，還要接單和出貨，并滿足客人的各種需求，還要最重要的保持頭腦清明不收錯錢，不發(fā)錯貨。一個人收銀的時候，有很多時間段是流很旺盛，那個時候顧客很多，我恨不得自己可以分裂出幾個我來，一個接待，一個收銀，一個封杯口，一個發(fā)貨，每當這種時候收銀壓力挺大，最怕的就是頭腦變亂麻。但是，最重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經(jīng)驗，在工作量小的時候由店長或主管指導，工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗鍛煉工作能力，迅速成長。
奶茶店轉(zhuǎn)正工作總結(jié)篇十二
1.元旦到，掀開新的一頁，迎來新的生活，換上新的心情，踏上新的列車，開啟新的希望，開始新的開拓，收獲新的成功，享受新的快樂。祝你幸福多多!
2.舊顏老貌一去不復返，新年伊始忘卻所有腦煩。快樂整裝上陣走向陽光燦爛，幸?；ㄩ_實現(xiàn)自己的美好愿望。愿新年工作積極向上，有個好身體，元旦快樂!
3.沒有永遠的順境，也沒有永遠的逆境，不管什么樣的環(huán)境，只要保持好的心境，就能抵達快樂的仙境。又到元旦，愿你穿過甜美夢境，擁抱幸福勝境!
4.新年伊始是元旦，萬象更新又一年，制定人生新目標，努力奮斗創(chuàng)佳績，元旦，愿你告別過去的懶散，擁抱明日的輝煌，努力進取，開創(chuàng)幸福新生活，元旦快樂!
5.新年元旦是起點，喜氣洋洋樂翻天。興高采烈迎新年，鞭炮聲聲祝福伴。窗花燈籠多耀眼，祝愿新年人平安。朋友早把短信送，愿你快樂每一天。祝元旦快樂!
6.年底到，辦年貨，各大商場去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。元旦喜慶還未完，新年促銷在蔓延，挑挑揀揀心喜歡，走走逛逛快樂也依然。年底了，愿你置辦幸福的年貨，快樂到永遠!
8.愿新年：旱有雨，陰有晴，風調(diào)雨順;祝國家：大發(fā)展，物價穩(wěn)，繁榮富強;祝福你：事業(yè)順，家庭和，財運亨通;發(fā)短信：迎佳節(jié)，慶元旦，快樂傳承!
9.元旦到，新年來，寄語新年鴻運開;立大志，樹雄心，爭分奪秒建功勛;多讀書，勤學習，增長智慧添能力;趣味高，習慣好，幸福生活每一秒;祝元旦快樂!
10.兔年元旦到了，愿你兔年工作業(yè)績“兔”出，事業(yè)勵精“兔”治，天天揚眉“兔”氣，前程“兔”滿陽光色彩。但別做好色之“兔”，不許“兔”然關機。
11.如果感到幸福揮揮手，如果感到幸福跺跺腳，如果感到幸福甩甩頭。但別三個動作連著做，要做也別超十分鐘，否則別人會喊你瘋子!元旦快樂!
12.平時聯(lián)系少，千萬不要惱。各有各的事，推也推不了。如今元旦到，忙碌要丟掉。心情要美妙，快樂自己找。輕松又逍遙，愿你過得好!新年快樂，福星高照!
13.彩旗飄飄風中舞，男女老少喜盈盈。北風呼嘯不可畏，元旦到來春光近。煩惱不順如云煙，立刻消散好運臨。氣象更新今日始，幸福快樂新年迎。祝元旦快樂!
14.元旦來臨問個好，短信祝福報個到，財源滾滾時時進，事業(yè)發(fā)達步步高，生活如意事事順，好運連連天天交，愿你開心又美妙，轉(zhuǎn)發(fā)八人顯神效!元旦快樂!
15.在關懷中讓友情更深，在牽掛中讓親情更暖，在誠實中讓心底更靜，在簡單中讓生活更美，在問候中讓祝福更好，在祝福中讓元旦更快樂!
16.祝你在新的一年里：事業(yè)正當午，身體壯如虎，金錢不勝數(shù)，干活不辛苦，悠閑像老鼠，浪漫似樂譜，快樂非你莫屬。
17.祝你在新的一年里，致富踏上萬寶路丶事業(yè)登上紅塔山丶情人賽過阿詩瑪丶財源遍布大中華。
18.祝你新年：好事都成雙，出門最風光，天下你為王，賽過秦始皇;人人都捧你的場，自己吃肉人喝湯，鈔票直往口袋裝。
19.祝你位高權重責任輕，錢多事少離家近，每天睡到自然醒，工資領到手抽筋，別人加班你加薪!
20.祝你天天pretty,時時happy,分分healthy,秒秒lucky,永不lonely,多多money!happynewyear!
22.注意了，先看看你的左邊，再看看你的`右邊。請小心一個剛溜出來的精神病，他的特征是：拿著手機東張西望。祝你元旦快樂!
23.早晨你醒來時，發(fā)現(xiàn)枕邊躺著一只斷氣的蚊子并有遺書：我奮斗了一夜也沒能刺破你的臉皮，它厚的讓我無顏活在世上，啊!請寬恕他吧!我是自殺的!新年快樂!天冷，注意身體!
24.愿陽光替我深深的祝福，愿月光為我深深的祈求，當繁星閃爍的時候，每一顆星都乘載我這個心愿，愿正在看短信的人元旦節(jié)快樂!
25.愿新年：旱有雨，陰有晴，風調(diào)雨順;祝國家：大發(fā)展，物價穩(wěn)，繁榮富強;祝福你：事業(yè)順，家庭和，財運亨通;發(fā)短信：迎佳節(jié)，慶元旦，快樂傳承!
26.愿好運像地雷一樣，時常給你踩到;厄運像流星雨一樣，永遠淋你不到;財富像垃圾一樣，隨處可以撿到;幸福伴你一生像蒼蠅一樣盯著你不放!元旦快樂!
27.圓一個夢，淡化你的苦惱;圓一個追求，淡化你的疲勞;圓一個理想，淡化你的困擾;圓一個佳節(jié)，淡化你的煩惱;元旦節(jié)快樂最好，愿你將過去的一年全部丟了，祝你未來的一年更加美好!
28.元旦祝你每天露出幸福的微笑(^_^)，周圍都是幸福的味道(^_^)，擁有一個幸福的依靠(^_^)。元旦快樂!
29.元旦要到了，趁著還沒有放假，歡慶晚會還沒有開始，祝福短信還沒有爆發(fā)，你的手機還有空間，我的手機還沒欠費，發(fā)消息還沒漲價，早早預祝你元旦快樂!
30.元旦是啥?元旦=1聲問候+2聲祝福+3聲好運+4聲健康+5聲快樂+6聲順利+7聲成功+8聲幸福+9聲保重+10聲平安。元旦快到了，祝你快樂!
32.元旦了，我送了一串禮物?？鞓匪徒o開心的人，幸福送給有情的人，希望送給等待的人，成功送給奮斗的人，祝福送給正看短信的人!
33.元旦來臨，送你好心情：甭管大海再多水，大山再多偉，蜘蛛再多腿，辣椒再辣嘴，也甭管拉登有多鬼，美國有多累，總之你最美，快樂永不悔!
奶茶店轉(zhuǎn)正工作總結(jié)篇十三
1)七夕情人節(jié)相約新世紀
2)情濃一生，真心表愛意
3)心相系愛相隨
4)愛的銀河系，愛在七夕
5)七夕情人節(jié)，愛情總動員
6)馴養(yǎng)愛情浪漫七夕
7)七夕情人，真愛無限
8)讓七夕在生活的每一天
9)如果你是單身，何不來派里一試姻緣?
10)如果你是“雙身”，歡迎帶你的朋友一起來，兩個人一同感受糖果水晶派對溫馨的體驗。
12)這個xxxx，要有點不一樣!
13)不一樣(特別)的禮物，送給不一樣(特別)的你!
14)相約xxxxx，幸福、定格在瞬間
15)我們?yōu)槟鷾蕚淅寺?，您準備好了?
16)“長久”酒店一直為您守候
17)“情”尋色香味
18)激情綻放時代有愛
19)我們?yōu)槟鷾蕚淅寺?，您準備好了?
20)“長久”酒店一直為您守候
21)“情”尋色香味
22)激情綻放時代有愛
23)情人節(jié)別饒了那小子
24)歲月無聲、真愛永恒
25)酒店七夕促銷廣告語
26)浪漫七夕，相會xxx
27)遙遠的傳說由xx為您實現(xiàn)
28)緣定xxx，七夕話浪漫
29)為你的真心架一座鵲橋
30)七夕情人節(jié)浪漫情人夜
奶茶店轉(zhuǎn)正工作總結(jié)篇十四
一、加強業(yè)務學習，不斷提高業(yè)務素質(zhì)，努力做出更大貢獻。
回想在__的這段工作歷程，是我人生中很珍惜的一段時間。在這期間我的收獲主要有兩個方面：政治思想上的成熟和業(yè)務工作方面積累了豐富的工作經(jīng)驗，總結(jié)為八個字“收獲頗多、受益匪淺”。
我的轉(zhuǎn)變與進步，是領導的培養(yǎng)、同事們的幫助與支持和自身的努力才取得的。我清楚自己在咱們品牌店面的工作時間還不是很長，還有很多方面需要不斷的學習，要時刻衡量和要求自己的言行，注意加強政治修養(yǎng)，進一步提高各項認識。我也希望領導和同事們一如既往的給與我指導和幫助，我也將加倍努力，以無比的熱情與努力爭取更大的進步!
二、工作中，嚴以律己，不斷進取。
日常工作中在上級領導的指導下，負責跟進各個節(jié)期的每個活動工作。令活動順利完成。與同事們共同努力完成了每個活動舉辦前期的布置，根據(jù)上級領導給予策劃工作，努力完成上級領導的計劃內(nèi)容。從站姿站規(guī)，樹立良好的服務形象和服務質(zhì)量做起。同時提高服務增強成員之間的團結(jié)與活力，對待各項工作同事均充分發(fā)表意見和建議，集思廣益，注重發(fā)揮集體的聰明才智和整體效能，努力提高服務水平。成為一個富有朝氣、充滿生機與活力的集體。同時時刻嚴格要求自己，努力做到，為提高業(yè)績打下堅實的基礎，也為自己的人生奠基更高的臺階。
三、缺點與不足。
綜合看來我覺得自己還有很多的的缺點和不足，處理問題的經(jīng)驗方面有待提高，團隊協(xié)作能力也需要進一步增強，需要不斷繼續(xù)學習以提高自己各項能力。深知自己還缺乏基本的辦公室工作知識，在開展具體工作中，常常表現(xiàn)生澀，甚至有時還覺得不知所措。工作細心度不夠，經(jīng)常在小問題上出現(xiàn)錯漏，辦事效率不夠快，對領導的意圖領會不夠到位等。我一定會在今后的工作中堅持服務與效能相統(tǒng)一原則，在走動中去發(fā)現(xiàn)問題，在走動中去尋找問題。通過及時的現(xiàn)場觀察，去掌握工作中存在的問題和不足，從而去制定相應的改進提高方案并能做到及時向上級部門進行信息反饋，及時糾正問題。
明年工作計劃：
20__年，是全新的一年，也是自我挑戰(zhàn)的一年，我將努力改正過去一年工作中的不足，把新一年的工作做好，為公司的發(fā)展盡一份力。在今后的工作和學習中，我會進一步嚴格要求自己，做好上級領導給予屬下的每個工作安排，虛心向其他領導、同事學習，我相信憑著自己高度的.責任心和自信心，爭取在各方面取得更大的進步，弘揚傳統(tǒng)，助人為樂。廣大員工發(fā)揚顧客至上的精神，給顧客一個舒適的購物環(huán)境。相信一定能在13年做出更好的工作成績。
奶茶店轉(zhuǎn)正工作總結(jié)篇十五
經(jīng)常遇到一些想創(chuàng)業(yè)的朋友問同一個問題：如何開一家奶茶店？本人經(jīng)歷過多年的奶茶品牌加盟管理工作，現(xiàn)針對這個問題作一個探討。開一家奶茶店，疇備工作最是重要。這也是目前想進入這個行業(yè)的人們的最大難關。至于開了店以后的經(jīng)營管理，我認為就兩個字：用心。
一個奶茶店的疇備工作主要分以下幾個步驟：
一、行業(yè)分析。要對這個行業(yè)有一定的理解度，不要只看表面現(xiàn)象就想著要做，或是看到朋友或是別人做得好就以為自己也能做到。有些東西是不可復制的（某些店生意很火，它的位置你有嗎？有些店的生意很旺，它的管理水平你能做到嗎？有些店回頭率特高，它的品質(zhì)你能做到嗎？有些店很賺錢，它經(jīng)歷過多少風雨，你清楚嗎？），"男人怕入錯行，女人怕嫁錯郎。"就是這個道理。當你分析清楚這個行業(yè)的基本走勢和行情的時候，再進行下一步的準備。
二、分析自己。俗話說：知己知彼，百戰(zhàn)百勝！在這里說開可不是那么簡單。
1、首先要分析自己的個人經(jīng)營管理能力，運疇能力，性格心態(tài)，看是否適合當一個店的老板。這很重要！
2、其次評估自己的近環(huán)境：一是家人的支持程度；二是經(jīng)濟能力（看能做多少投資，會不會影響其它已有事業(yè)或產(chǎn)業(yè)，不要做到只剩下奶茶店了才知道奶茶不能當飯吃。）；三是風險抵抗能力。
3、最后是定位事業(yè)戰(zhàn)略，就是你開了這個店以后怎么發(fā)展（在這一點上很多人很盲目，愛做一些不切實際的夢想）。
三、分析你所想開店的地方的行業(yè)情況（也就是了解你將來的敵人或是說戰(zhàn)略伙伴），這就是知彼。一定要以實際數(shù)據(jù)來說明情況，這個要花一定的時間、精力和財力，希望想開店的朋友不要省了這一點工作。
四、開店的基本條件準備。
1、技術方面有了解嗎？
2、設備能采購到嗎？
3、原料能采購到并長期方便供求嗎？
4、是加盟還是自創(chuàng)牌子？
五、找鋪。按自己的投資能力和競爭能力進行找鋪，要看到現(xiàn)時的鋪位情況，也要對以后發(fā)展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估，低消費的地方不宜大投資；同樣的，高消費的地方不宜低投資。還有旁邊或是周邊有無同行，價格質(zhì)量怎樣，如果找的鋪現(xiàn)在沒有競爭，以后有無可能出現(xiàn)競爭者。特別是資金短少投資者，這一點要認準了。在贏虧平衡測算里有條數(shù)據(jù)是對鋪面的：鋪租不要超過平均最低營業(yè)額的15%。
六、找到鋪面后就可以確定產(chǎn)品菜單了。根據(jù)店面的消費水平及消費習慣和消費文化進行店面產(chǎn)品菜單的定位。確定好菜單的同時可以進行宣傳資料的策劃和設計。
七、店面裝修。這也是按照你的投資額度及消費水平和產(chǎn)品搭配情況來進行裝修設計并裝修的。裝修的風格要做到概符合消費能力，又顯得舒服、衛(wèi)生、簡潔、大方。特別注意吧臺的流水設計，要根據(jù)產(chǎn)品需求和設備配備情況進行程序設計，操作流暢的同時盡可能考慮產(chǎn)品的更進和設備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求（我碰到過一個店老板老是說會跳匝，我去了一看，呵，10kw的總設備，電力只供到3kw，不跳才怪）。
八、人才招聘。很多人剛當老板的時候很高興（哈，終于當上老板了！），清醒點，招人可馬虎不得，寧愿要笨點的，不要太精明的，因為太精明的容易反骨。根據(jù)店面的可能工作量進行人員數(shù)量定位，盡量少用親人。這個涉及到人力資源問題，這里不多詳述。
九、生財設備的配備。這也是按產(chǎn)品菜單來采購的。好的高質(zhì)量的設備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品，而且能提高速度和效率。就是我現(xiàn)在的店也會因為設備原因無法做出更多更好的好產(chǎn)品。遇到過很多人問開個奶茶店設備要多少錢？我說一萬到十萬的時候，對方說：你不懂。我只能說我不懂了。店面設備要和店面水力電力拾配得上，特別是店面小的步行街區(qū)，要考慮另找廚房的配備協(xié)調(diào)。生財設備的配備應該基本和店面裝修同步。
十、當裝修進行到七七八八時，就可以進原料了（當時設備應該已經(jīng)全部到位）。原料全部到位也是裝修完畢之時，這時人員招聘也基本到位，即可進行產(chǎn)品調(diào)試和操作培訓。操作和技術是兩回事。一般的操作是傻瓜型的，就是已經(jīng)成為半成品的產(chǎn)品拼配。而技術則是半成品的前期泡制工作。技術主要由老板或是老板親信來撐控。如果是加盟的也是這樣去實施這一步驟。我記得臺灣的某一奶茶品牌進行加盟說明磋商的時候明確指定老板一定要帶一親信或是夫妻倆一起就是這個道理。十一、產(chǎn)品調(diào)試完畢即可試業(yè)，分內(nèi)部試業(yè)和對外試業(yè)。試業(yè)可以進行員工的分工并熟練程序，提高速度和效率。同時做好開業(yè)的準備。
十二、吉日開張和宣傳。（這個很多人都懂，就不多說。）
下一步就是："用心"經(jīng)營。
再說奶茶技術
在這里，我要說說怎樣才是真正的奶茶技術。根據(jù)我所了解到的情況，現(xiàn)在的奶茶技術已經(jīng)開始分成很多流派，繁雜而亂。自從奶茶從臺灣傳入大陸，已經(jīng)發(fā)展出很多種奶茶的花樣做法。現(xiàn)在我所在地廣州奶茶的調(diào)味技術已經(jīng)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來操作，我也很著重于這方面的提升。因為能把調(diào)酒工藝應用到飲品（和別是奶茶）里，是一種質(zhì)的飛躍，也是一種藝術享受。如果有人跟我說喝街頭小攤上一元一杯的奶茶是一種藝術享受，我相信那個小攤老板很快就虧本走人。
學奶茶技術，首要的是要學會品味各式奶茶。
要了解真正的所謂奶茶，先從其主要配方成份拆分來說明，它的主要成份就有：奶粉、茶葉、糖、水（及冰）、香料（珍珠奶茶還包括珍珠）。不要小看了這里邊的每一個單位元素，就拿水來說，不同的水做的奶茶味道相差很遠！你用的是自來水？還是礦泉水？還是山泉水？海水？過濾水（一道過濾？二道過濾？三道、五道、八道---過濾？）？冰也是，制冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質(zhì)。當你對這幾樣成份所需原料了如指掌，并懂得其中的原理及變化應用，那你就算是真正的開始懂得奶茶技術了。要說懂得更深的就是知道大量廠商的原料的'基礎成份和特性（呵呵，是不是很難？廠家的，別來砸我啊，這是事實吧？）?，F(xiàn)在網(wǎng)上流行的廠商或是加盟公司教你的所謂怎么煮怎么調(diào)奶茶的方法，不會告訴你這些的。我暈??！那是技術嗎？當你拆分開來看奶茶成份表，你會發(fā)現(xiàn)，你原來學到的奶茶技術一文不值。按調(diào)酒技術的要求，要配出一杯好喝的奶茶，要基本懂得以下幾點：
1、學會品味奶茶；
2、原料成份配方；
3、調(diào)味份量與時間；
4、設備的應用與調(diào)味火候；
5、調(diào)味手法；
6、奶茶的保存；
7、奶茶的包裝要求；
奶茶店轉(zhuǎn)正工作總結(jié)篇十六
今年以來，我店的工作在店長的正確領導下取得了一定的成績，在銷售業(yè)績穩(wěn)步提升，全年實現(xiàn)銷售額17萬元。
在店長的正確領導下，銷售和店長的努力工作下取得圓滿成功。
在這xx年里我們?nèi)陠T工，團結(jié)一致，共克難關，全力以赴，取得了一些成績。
我店的銷售和店長工作總結(jié)如下：
一、經(jīng)濟指標完成情況
1、銷售指標超額完成全年任務
2、貨款回籠率100，超額完成店長所下達的全年任務。其中貨架上架商品合計1475件，占到總銷售的。毛利達270萬元以上。店內(nèi)庫存商品合計4600件，占到總銷售的。
3、經(jīng)濟指標實現(xiàn)全年任務的90%以上
4、店內(nèi)貨架完成全年任務的85%
我店的庫存商品，銷售額達2680萬元，占到總銷售的
二、工作重點：
5、全體員工全力以赴、齊心協(xié)力完成年初制定的各項計劃。
6、重新梳理完善了以店長為首的營銷管理制度，對店員的工作職責和工作流程進行了全面梳理，并制定了詳細的工作方案，并進行了認真的執(zhí)行。
7、進一步規(guī)范了店員的工作行為，明確了崗位責任，并在店內(nèi)開展了各種形式的活動，提高了員工的工作積極性。
8、加強了員工的業(yè)務培訓，全年店內(nèi)營業(yè)人員的業(yè)務能力和服務意識有了很大的提高，店內(nèi)的工作人員素質(zhì)和業(yè)務水平都得到了很大的提高，店內(nèi)的各項工作都有了明顯的進步。
9、加大了對貨品質(zhì)量的監(jiān)督和管理，在日常的工作中我店員工能夠認真執(zhí)行各項貨品質(zhì)量管理規(guī)定，做好各項貨品的日常質(zhì)量檢驗，并做好貨品的出庫、退貨、銷退工作。
三、xx年工作計劃：
10、完善店內(nèi)貨架的布置、完善各項工作。
11、加強營運管理和商品的整頓工作。
12、對店堂的衛(wèi)生、陳列、陳列、庫房的保潔等做到一周一大檢查，使店堂煥然一新。
13、做好貨品的進貨、退貨、銷退工作，貨品的退貨、銷退工作。
四、xx年工作重點：
14、店面的管理：嚴格執(zhí)行各項制度。
15、店面的工作重點：加強對貨品的管控和日常的維護。
16、做好貨品的出庫、退貨、銷退工作，貨品的退貨、銷退工作。
17、嚴格按照店長的要求進行工作。
以上就是我xx年的工作總結(jié)，不到之處敬請各位領導提出寶貴意見。
奶茶店轉(zhuǎn)正工作總結(jié)篇十七
本人于xx年xx月畢業(yè)于天安縣工商局工作，現(xiàn)在是一名普通的鄉(xiāng)鎮(zhèn)工商所的工商所員。
xx年以來，在鄉(xiāng)鎮(zhèn)、的領導下，在上級工商部門的指導下，我始終貫徹黨的各項方針政策，以服務群眾為宗旨，認真貫徹落實省、市各項工作部署，努力工作，較好地完成各項工作任務，取得了一些成績，現(xiàn)將我本年以來的工作匯報如下：
一）工作方面
xx年來，我始終堅持把“執(zhí)政為民”作為我工作的出發(fā)點。堅持“”重要思想，堅持全面落實。認真貫徹“”重要思想的科學內(nèi)涵和精神實質(zhì)，認真落實市、縣兩級工商行政管理工作會議精神，切實抓好各項工商執(zhí)行政策工作。積極做好代理商的培訓工作，做好代理商的代理人的培訓，為代理商做了大量工作，取得了一定的成績。
一是建立了代理商聯(lián)絡站，充分發(fā)揮代理商的優(yōu)勢，利用各種渠道與代理商進行有效的溝通。
二是建立代理商的信息庫，及時掌握代理商的動態(tài)，使代理商得到及時有效地服務。
三是積極協(xié)調(diào)代理商的社會關系。我所代理商在與代理商的直接合作中始終貫徹“誠信為本、優(yōu)質(zhì)服務、價格協(xié)調(diào)的原則”，努力提高自身素質(zhì)，贏得了各代理商的支持與信賴，為我所代理商解決了一批有價值的代理商。
一是積極做好代理商的宣傳工作，在每年的費征訂、發(fā)放中，我所代理商都積極向社會宣傳我所工作的相關政策，并積極向有關代理商宣傳我工作的相關要求，以達到“代理商不讓利”的效果。
二是我所代理商與代理商建立起了良好的合作關系，對代理商進行了宣傳，使代理商能夠了解我所的合作情況，并積極參與我所代理商的投資項目。今年的代理商投資項目有：河北省永豐縣的一個小組代理商，我所代理的工商項目有兩個，河北省長興鎮(zhèn)的一個小組代理商和永豐縣的一個小組代理商。目前我所代理的兩個項目均在我所代理的范圍內(nèi)，為我所代理的代理商進行了投資項目的宣傳工作。
二）業(yè)務建設方面
今年1-xx月份，共完成費征收100萬元（含費），共收回費190萬元（含費），費率為100%。
一是在代理商營銷方面，我所代理的各種代銷活動，在市場上也得到了良好的反響，如：在市分行營銷部門的大力支持下，我所代理的兩個項目均被市分行確認，為我所代銷代銷代銷商的營銷活動做了很好的鋪墊。
二是代銷商對我所代理的業(yè)務質(zhì)量的要求更高。今年的代理商都是新入所的代理人員，對于業(yè)務上的知識和技能掌握程度也不一樣，為達到這個要求，我所代理的代理商也在努力學習和提高自己業(yè)務水平。今年1-xx月份，我所代理的兩個項目均在我所代理的范圍內(nèi)。
三）工商營銷方面
我所代理的工商業(yè)務主要是市分行代發(fā)放的一批代銷商（包括我所代理的市分行代銷商），為了讓代銷商能夠更快地了解我們的業(yè)務，我所代理的市分行代銷商就會選擇我所代理的業(yè)務部門，如：河北省長興鎮(zhèn)的市分行代銷商，我所代理的市分行是長興鎮(zhèn)的分行（包括我所代理的市分行和市分行代銷的市分行代銷商），我所代銷的市分行有兩個。我所代理的市分行代銷商是市分行代銷，因為我所代理的市分行是長興鎮(zhèn)的一個分行。
在代銷商業(yè)務方面，我所代銷的業(yè)務主要是市分行的營銷代理部門，市分行的營銷代理部門是我所代理的市分行和市分行之間的一個窗口，代銷商的業(yè)務質(zhì)量直接反映出我所代理的業(yè)務，為此，我所代理的市分行代銷商的業(yè)務質(zhì)量直接反映出我所代理的業(yè)務，為此，我所代理的市分行代銷商業(yè)務也在積極向我所代銷的市分行爭取了很好的業(yè)務。
奶茶店轉(zhuǎn)正工作總結(jié)篇十八
369、【好滋味飲品奶茶店】
370、【心相印奶茶店】
371、【花茶有囡神奶茶店】
372、【那些港式奶茶】
373、【飯后茶閑】
374、【榮荔園奶茶店】
375、【心相印奶茶店】
376、【那時花開】
377、【八度甜蜜】
378、【輕松驛站奶茶店】
379、【香客奶茶】
奶茶店轉(zhuǎn)正工作總結(jié)篇十九
暑假兼職讓我改變很多，就像別人說的變得世故了吧。比如說為了不惹店長生氣，我會說些阿諛奉承的話，當我在說那些話的時候我會覺得自己很虛偽。
也許社會的生存法則就是這樣，但我認為堅持我們應該堅持的，我們不能改變世界，但可以改變自己。
厝內(nèi)小眷村奶茶品牌是一家來自臺灣的連鎖奶茶店，它在服務上要求甚是嚴格，而我個人是一個在行為上較為懶散的人，所以一開始我覺得自己是堅持不了多少天的。
可是感覺終歸是感覺，現(xiàn)實總是不可預料的，也許是在同事行為的影響下，也許是在同事言語的指導下，也許是在領導親身示范之下，不知不覺中我在改變，這些改變是微妙的，但它對我的影響卻是終生的。
我總是這樣問自己。無論是發(fā)傳單還是做試飲，如果別人想要他就會去拿，如果不想要就不拿，而我只需要就那樣站這就好。
一開始我總是這樣簡單的認為，后來我才知道這些事看起來簡單，其實也是有學問在里面的，如果你想讓這些工作更有效率，讓自己更少的被別人拒絕，那你就需要學會邊工作邊觀察。
同時讓我學到的不止這些，通過看他們對你的工作所做出的反應，你也可以看出一個人的性格。
當然這是屬于心理學，但對工作的幫助可不會小，所以說對任何一份小小的工作，認真的對待，你會學到很多。