平衡飲食是保持健康的關(guān)鍵,我們?cè)撊绾尉鈹z取各種營(yíng)養(yǎng)呢?如何在競(jìng)爭(zhēng)激烈的社會(huì)中保持自信心?希望大家能夠通過閱讀總結(jié)范文,提升自己的總結(jié)能力和寫作水平。
就業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書咖啡店篇一
項(xiàng)目簡(jiǎn)介:。
diy蛋糕店這個(gè)項(xiàng)目并不是一個(gè)新事物,我所要經(jīng)營(yíng)的是提供原料,工具,場(chǎng)地,專業(yè)指導(dǎo)顧客自己動(dòng)手diy的蛋糕店。
在這里廣大的消費(fèi)者(主要是學(xué)生)可以親手自己動(dòng)手制作diy蛋糕,而且不需要任何西點(diǎn)基礎(chǔ)就可以親手制作一款相當(dāng)于酒店級(jí)別的蛋糕,獨(dú)一無二的愛心糕點(diǎn),店內(nèi)可以親手制作diy蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等。但主打產(chǎn)品是蛋糕diy,同時(shí)還是要出售成品和定做制品。在這里消費(fèi)者可以進(jìn)行朋友聚會(huì),親子同樂,團(tuán)隊(duì)分享,個(gè)人學(xué)習(xí),他們可以放下所有的煩惱,放松心情融入到diy的無限樂趣中。
我將該店取名為"開心diy蛋糕坊"希望每一位來到這里的顧客都擁有一顆好心情,開開心心的制作美味的糕點(diǎn)。
選擇該項(xiàng)目的理由:。
現(xiàn)在的年輕人都十分追求創(chuàng)意,大家都對(duì)新奇的東西感到好奇,而且對(duì)于現(xiàn)在80、90的朋友們來說大多都很缺乏自主動(dòng)手能力,我們可以為大家提供一個(gè)動(dòng)手的平臺(tái),也讓大家的到精神上的滿足!
項(xiàng)目地點(diǎn)選擇:。
選擇在北京市海淀區(qū)大學(xué)等高校密集區(qū)、小區(qū)、商業(yè)繁華地區(qū)。因?yàn)榇髮W(xué)較多的地方和小區(qū)商業(yè)區(qū)這些地方擁有固定的客戶群,大學(xué)生和白領(lǐng)人士消費(fèi)力較高,愛新奇好動(dòng)手,更偏愛有自己特色的小店,愛攀比享受。而且學(xué)生和年輕顧客的傳播能力很強(qiáng),情侶也會(huì)比較偏愛光顧。
環(huán)境分析:。
(一)外部環(huán)境分析。
1.競(jìng)爭(zhēng)并不激烈,有較大的發(fā)展空間。
2.大學(xué)和商業(yè)區(qū)小區(qū)等地有固定的客戶群,而且消費(fèi)力比較高。
3.店鋪新鮮獨(dú)特,價(jià)格能獲得眾多信賴的口碑并接受,容易吸引各個(gè)階層消費(fèi)者,面向的人群廣泛,受淡旺季影響不大。
(二)內(nèi)部環(huán)境分析。
提供溫馨的環(huán)境,融合的氣氛,齊全的設(shè)備、安全衛(wèi)生有保障的材料、專業(yè)的老師,有保障的服務(wù)。
項(xiàng)目前景分析:。
從網(wǎng)絡(luò)調(diào)查和實(shí)地考察都可以看出目前市場(chǎng)上沒有或很少存在專業(yè)而且全面的diy甜點(diǎn)屋,大多因?yàn)楫a(chǎn)品單一,服務(wù)系統(tǒng)化,但即便是這樣,他們的生意仍舊很好。且目前是對(duì)大學(xué)生及年輕人市場(chǎng)的開發(fā)期,年輕人的購(gòu)物習(xí)慣,我們這樣的價(jià)優(yōu)物美是必然的要求。學(xué)校周邊的市場(chǎng)及消費(fèi)能力還有很大的提升,心式自主自制消費(fèi)模式是市場(chǎng)的新寵兒。
項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)分析與應(yīng)對(duì)策略:。
(一)外部風(fēng)險(xiǎn):。
1.國(guó)家對(duì)食品行業(yè)的生產(chǎn)、銷售、檢驗(yàn)、廣告等政策的影響。
2.市場(chǎng)的現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)者,以及潛入競(jìng)爭(zhēng)者得加入,使得競(jìng)爭(zhēng)變得更為激烈。
3.技術(shù)含量低,被其他蛋糕店先進(jìn)技術(shù)取代的風(fēng)險(xiǎn)。
4.上游供應(yīng)商原料供應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)。
5.銀行貸款或其他財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。
(二)內(nèi)部風(fēng)險(xiǎn):。
1.產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一,設(shè)備不齊全。
2.市場(chǎng)適應(yīng)能力及調(diào)整能力的不確定性。
3.蛋糕原料及配料的安全問題。
4.價(jià)格及服務(wù)是否能配合公司發(fā)展需要的問題。
5.公司的經(jīng)營(yíng)決策上的其他問題。
(三)應(yīng)對(duì)策略:。
1.熟悉食品行業(yè)的相關(guān)法律法規(guī)。
2.嚴(yán)格公司的產(chǎn)品檢驗(yàn)程序,保證食品質(zhì)量安全。
3.招聘和培養(yǎng)具有制作蛋糕的技術(shù)員工,操作先進(jìn)設(shè)備。
4.善于管理上游供應(yīng)商,保證原料供應(yīng)的按時(shí)安置。
5.建立合理的信息反饋機(jī)制,隨時(shí)掌握市場(chǎng)最新動(dòng)態(tài),及時(shí)作出適應(yīng)市場(chǎng)變化的經(jīng)營(yíng)策略。
6.一定時(shí)間,調(diào)查了解顧客的反應(yīng)情況,及時(shí)對(duì)公司的業(yè)務(wù)進(jìn)行改進(jìn)。
營(yíng)銷策略:。
(一)產(chǎn)品策略。
提供舒適的場(chǎng)地與齊全的材料設(shè)備,有專人指導(dǎo),顧客可以自己的需要選擇不同材料做蛋糕,為親人、愛人、孩子、朋友、自己、親手做蛋糕的感覺非同尋常,展示自己的創(chuàng)作才能。也可制作巧克力,餅干,果凍布丁,曲奇,派,蛋撻泡芙等。同時(shí)還是要出售成品和定制品。顧客可以根據(jù)自己的口味需要和愛好制作適合心意的獨(dú)一無二的蛋糕。我們還兼營(yíng)咖啡以及其他飲料。如果顧客想品嘗新鮮出爐的蛋糕,可以留在我們的蛋糕店內(nèi)消費(fèi),我們店內(nèi)有舒適的桌椅供顧客消遣,顧客在在品嘗蛋糕的同時(shí),也可以一嘗我們的咖啡以及其他飲料。通過蛋糕與咖啡的結(jié)合,既滿足顧客的味覺需要,又可以一嘗我們的咖啡以及其他飲料。通過蛋糕與咖啡的結(jié)合,既滿足顧客的味覺需要,又可以提高他們的品味,從而吸引更多的消費(fèi)者。
(二)價(jià)格策略。
價(jià)格是經(jīng)濟(jì)環(huán)境中的一個(gè)敏感因素。市場(chǎng)價(jià)格對(duì)競(jìng)爭(zhēng)力的影響,并不可小看。顧客購(gòu)買力有限,對(duì)價(jià)格十分敏感?;旧蟽r(jià)格必須要使得大眾都能接受。如果價(jià)格要調(diào)整,在價(jià)格提高的同時(shí),也必須在服務(wù)質(zhì)量方面得到提高。顧客diy蛋糕會(huì)根據(jù)制作的尺寸大小定價(jià)在60--200元內(nèi),其他diy成品做適當(dāng)定價(jià)。店內(nèi)成品與其他糕點(diǎn)房售價(jià)差不多。
細(xì)分收費(fèi)方式為一般蛋糕基礎(chǔ)材料最低收費(fèi)為50元,可根據(jù)蛋糕尺寸大小再做價(jià)格調(diào)整。其中包括所需材料、顧客自行配料(稱重量)、自行加工,商品提供加工設(shè)備、圍裙和方法指導(dǎo),包裝,本店提供一條龍式服務(wù)。所有的費(fèi)用都已計(jì)入材料中,但一次性的帽子和手套圍裙要另收費(fèi)。
在特別節(jié)日情人節(jié)圣誕節(jié)七夕時(shí)節(jié)等好時(shí)節(jié)可根據(jù)市場(chǎng)環(huán)境作適當(dāng)調(diào)整,主要是推出各種活動(dòng)來吸引顧客。
(三)促銷策略。
推行會(huì)員卡制度,顧客只需交納一定的金額便可以成為永久會(huì)員,憑會(huì)員卡在本店消費(fèi)可享受折扣,此外還可以在店推出活動(dòng)時(shí)收到小禮物。非會(huì)員在一次性消費(fèi)達(dá)到一定金額時(shí)會(huì)得到精美小禮品。
(四)廣告及宣傳。
1.在學(xué)校附近分發(fā)宣傳單。
2.張貼宣傳海報(bào)。
3.與電視臺(tái)聯(lián)系,宣傳diy的優(yōu)惠活動(dòng)。
4.和廣商廣播臺(tái)合作。
(五)分銷策略。
1.電話訂購(gòu)。(主要針對(duì)生活忙碌的白領(lǐng)階層)。
2.網(wǎng)上訂購(gòu)。(我們的主要目標(biāo)消費(fèi)群追求并引導(dǎo)時(shí)尚、具有比較強(qiáng)烈的健康觀念,而且電腦普及率達(dá)到99%,網(wǎng)上訂購(gòu)這種方便時(shí)尚的方式是一種有效的銷售方式。顧客通過登錄我們的網(wǎng)站,可以找到關(guān)于我們店面的相關(guān)樣品,并且可以在網(wǎng)上留言。)。
就業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書咖啡店篇二
喝咖啡是一種流行,同時(shí)喝咖啡也成了一種文化,一種情調(diào)和一種生活方式。隨著咖啡文化的流行,校園也成為了咖啡文化入駐的重要場(chǎng)所。咖啡廳已正在成為人們與人溝通和自我享受的一個(gè)重要場(chǎng)所,它的價(jià)值在于它能提供給消費(fèi)者高層次的精神享受??Х炔粌H僅是一種飲料,而是一種氛圍文化和生活追求。經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的發(fā)展必然映射到校園中來,咖啡文化消費(fèi)在校園市場(chǎng)大有可為。
2.市場(chǎng)狀況。
目前高校周邊分布有眾多咖啡廳,紛紛瞄準(zhǔn)了高校市場(chǎng)。以武大為例,珞獅路一條街咖啡廳密集程度之高,是武漢其他地方不常見的,所以現(xiàn)在咖啡消費(fèi)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)是非常激烈的。校外咖啡廳都有把高校老師和學(xué)生作為自己潛在顧客的考慮和行動(dòng),但是并不是有明確的細(xì)分和定位――他們不僅僅為高校師生提供咖啡。經(jīng)營(yíng)一家定位高校市場(chǎng)的校園咖啡廳,如何在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中勝出,需要綜合考慮各種有利和不利的因素,發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì),為顧客創(chuàng)造差異化價(jià)值,才能在校園市場(chǎng)切下一塊自己的蛋糕。
3.校園咖啡廳特點(diǎn)。
高校是人口極為密集的場(chǎng)所,同時(shí)整體上知識(shí)文化素質(zhì)比較高,接受了較多西方思想和生活方式,易于接受新事物。他們有強(qiáng)烈的追求較高品位的生活方式的欲望,有一部分群體消費(fèi)水平較高,有較多的可支配收入購(gòu)買非生活必需品。在校園里面經(jīng)營(yíng)一家咖啡店,一方面可以豐富教師與學(xué)生的生活,另一方面對(duì)于經(jīng)營(yíng)者而言,潛力巨大,大有可為。
1、地理上更接近受眾,節(jié)省顧客時(shí)間成本,方便消費(fèi)者。
2.情感上校園咖啡廳更容易為消費(fèi)者接受,甚至有些消費(fèi)者本能的排斥校外商業(yè)氣息濃厚的咖啡廳。
3.易于結(jié)隊(duì)消費(fèi),人群集中,易產(chǎn)生示范和模仿消費(fèi)效應(yīng)。
4、實(shí)力上不及校外咖啡廳雄厚,管理經(jīng)驗(yàn)不足,影響力較弱。
5、消費(fèi)群體單一,且消費(fèi)時(shí)間也相對(duì)集中,增加了管理成本和運(yùn)營(yíng)費(fèi)用。
6、目前校園市場(chǎng)是一個(gè)未被開發(fā)的處女地,消費(fèi)群體集中,消費(fèi)潛力巨大。
7、年輕人居多,一旦形成習(xí)慣和消費(fèi)偏好,易形成顧客忠誠(chéng)。
8、一旦成功,容易導(dǎo)致跟進(jìn)的競(jìng)爭(zhēng)者。
9、校外眾多的咖啡廳容易分流顧客。
消費(fèi)者群體分析:群體構(gòu)成分析校園市場(chǎng)潛在顧客年齡收入,消費(fèi)習(xí)慣較為單一,為有針對(duì)性的高效營(yíng)銷提供了可能性。按照職業(yè)主要可以分為學(xué)生和教師兩個(gè)大的群體。其中高校中,學(xué)生的數(shù)量最大,教職工次之。學(xué)生中又以本科生最多。
學(xué)生消費(fèi)群體:按照學(xué)歷分為本科生和研究生,本科生按照年級(jí)分為入巢,守巢,離巢三個(gè)階段。
本科:
1、入巢:主要是大一年級(jí)。初來乍到,處于對(duì)學(xué)校環(huán)境和周邊環(huán)境的熟悉階段,對(duì)一切都十分好奇,有充足的課外時(shí)間,對(duì)校內(nèi)外乃至整個(gè)武漢市的飲食有較濃厚的興趣。另外因?yàn)橥ㄟ^社團(tuán)活動(dòng)等和高年級(jí)的師兄師姐的接觸中,漸漸建立起對(duì)學(xué)校環(huán)境和社會(huì)環(huán)境的大致認(rèn)知。大一入巢期雖然不會(huì)有較頻繁的咖啡消費(fèi)行為,但是是建立良好形象的關(guān)鍵時(shí)期(新生對(duì)新接觸到的事務(wù)總是充滿好奇,易于接受并且先入為主很容易建立良好的第一印象而且可以長(zhǎng)期維持),事實(shí)上,入巢期的新生之中一部分的先行者開始體驗(yàn),對(duì)其他的入巢者起著示范和引導(dǎo)的作用。
2、守巢:主要是大二和大三年級(jí)。經(jīng)過大一的迷惘和適應(yīng)期之后,心態(tài)逐漸和學(xué)校的環(huán)境合拍,消費(fèi)行為由大一的大學(xué)生活必需品的消費(fèi)(手機(jī),電子詞典,衣服等)轉(zhuǎn)為非生活必需品的體驗(yàn)性和情感性的消費(fèi)。一部分人尋找兼職工作,可支配收入增加,同時(shí)相當(dāng)一部分守巢期的消費(fèi)群體開始戀愛,情感需要表達(dá),品咖啡是一種很好的寄托和途徑。針對(duì)情侶市場(chǎng)大有可為。
3、離巢:大四可歸入離巢期。因?yàn)榫蜆I(yè)和考研的壓力,可支配的剩余時(shí)間減少,針對(duì)離巢期的消費(fèi)群體可以采取情感營(yíng)銷的方式,營(yíng)造一種濃濃的歸屬感,得到消費(fèi)者的情感認(rèn)同。
碩博士。
這是一個(gè)不同于本科生的消費(fèi)群體,一方面他們學(xué)歷較高,可支配收入也較多一些,消費(fèi)習(xí)慣趨于理性,思想更為成熟,另一方面他們并非專業(yè)的上班族,有充足的時(shí)間和更高層次的生活追求,易于成為忠誠(chéng)的咖啡消費(fèi)者。另一類是mba和其他群體,這一類群體有豐富的社會(huì)閱歷,也有一定的經(jīng)濟(jì)收入,成熟穩(wěn)重,追求生活品位,是咖啡的巨大潛在消費(fèi)群體。
教師消費(fèi)群體。
2、其他教師:相對(duì)于年輕教師而言,收入較高,有子女和家庭,可支配收入更多。是潛在的咖啡消費(fèi)者。
其他顧客群。
社會(huì)消費(fèi)群體,因?yàn)闉榱烁惺芪浯蠓諊蛘吖?jié)慶,事件(櫻花節(jié),年會(huì),朋友拜訪等)暫留武大,構(gòu)成了流動(dòng)的消費(fèi)群體。
b、消費(fèi)能力和消費(fèi)習(xí)慣分析:
1、在所調(diào)查的本科生總體中,每月生活費(fèi)主要集中在400到500之間,占37.1%,其次是400以下和500至700,分別占26.2%和21.9%,這三者占據(jù)了總體的85.2%,構(gòu)成了本科生消費(fèi)群體月生活費(fèi)的主體??梢?,在武漢市物價(jià)水平的大環(huán)境下,學(xué)生消費(fèi)群體可支配收入不顯得特別緊張,同時(shí)也并不寬裕。
2、在對(duì)咖啡和西餐的消費(fèi)偏好的調(diào)查中,可以發(fā)現(xiàn),大約四分之一的目標(biāo)消費(fèi)群體態(tài)度是喜歡,大約一半的群體態(tài)度為一般,沒有特別偏好,這兩者占據(jù)了總體的大部分,不喜歡的顧客只占15%左右。
3、在對(duì)咖啡和西餐消費(fèi)頻率的調(diào)查中,可以發(fā)現(xiàn),有四分之一強(qiáng)的目標(biāo)顧客選擇會(huì)經(jīng)常去,三分之一的顧客選擇偶爾去,而選擇不會(huì)去,沒有此需求的潛在顧客也占到了四分之一強(qiáng),和上面的比較之后,我們發(fā)現(xiàn),有一部分潛在消費(fèi)者(約10%)對(duì)咖啡和西餐懷有好感,但是需求的意識(shí)處于沉睡狀態(tài),經(jīng)過宣傳和市場(chǎng)開發(fā),這部分消費(fèi)者有望成為咖啡和西餐的忠實(shí)消費(fèi)者。
就業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書咖啡店篇三
店外大酬賓活動(dòng)
時(shí)間:12月21日
地點(diǎn):超市門口
內(nèi)容:4個(gè)小游戲組成,流程如下:
說起大學(xué)生創(chuàng)業(yè),現(xiàn)在已經(jīng)不是一件罕有的事情了,很多人的都有著屬于自己創(chuàng)業(yè)的辛酸。在這里沒我們給大家講述一個(gè)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)故事,并且在創(chuàng)業(yè)的過程中能夠給你不少的啟示,相信你一定能夠從中得到收獲。并且能夠給大家一些啟發(fā),讓創(chuàng)業(yè)變成一件很有興趣的事情,這樣的創(chuàng)業(yè)才更加符合我們的創(chuàng)業(yè)要求和心情。
由于之前在北京經(jīng)常會(huì)去一些特色咖啡館,這些咖啡館常常會(huì)有一個(gè)主題,比如攝影、足球、動(dòng)漫等。由于有咖啡做媒介,氛圍輕松,因此咖啡館內(nèi)聚集了很多有相同愛好的年輕人,生意非常好。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)故事劉建邦萌生了一個(gè)想法,為什么不可以開一家關(guān)于電影和攝影為主題的咖啡館呢?在調(diào)查了濟(jì)南的市場(chǎng)后,劉建邦更堅(jiān)定了信心。20xx年7月8日,這個(gè)年輕人的咖啡館在泉樂坊開業(yè)了。
談到自己的經(jīng)營(yíng),劉建邦告訴記者,因?yàn)樽约褐熬陀幸粋€(gè)拍攝小團(tuán)體,最初是他們來這里拍短片、拍照片,后來這種方式吸引了更多年輕人,比如情侶、畢業(yè)的學(xué)生、白領(lǐng),他們想要更為個(gè)性的東西來展示和記錄自己,因此在咖啡館中拍攝。這里不僅氛圍輕松,而且比攝影棚中的`效果更為自然,因此這種模式非常受歡迎。
為了更好地吸引顧客,劉建邦還組織了咖啡沙龍,大學(xué)生創(chuàng)業(yè)故事每位來店里消費(fèi)的顧客都可以留下聯(lián)系方式參加。劉建邦說,沒有想到第一次的咖啡沙龍就來了十幾個(gè)人,大家年齡相仿、志趣相投,在學(xué)習(xí)咖啡知識(shí)的同時(shí),也成了好朋友。現(xiàn)在他們只要是路過就一定會(huì)上來喝杯咖啡,聊聊天。
劉建邦說,現(xiàn)在很多人工作壓力很大,但是周圍缺少這樣可以“情投意合”暢談心事的場(chǎng)所,由于自己的咖啡館是將部分有共同愛好的人召集到一起的,因此,來這里喝咖啡的人,總有一種似曾相識(shí)的感覺,讓人很愜意。
看著目前的咖啡館經(jīng)營(yíng)逐漸走上正軌,劉建邦很欣慰,他說:“我只是把它當(dāng)做我事業(yè)的延續(xù)來經(jīng)營(yíng),沒想到效果這么好。以后我也不會(huì)把它做成純商業(yè)性的。雖然盈利少一些,但只有這樣,特色咖啡館的路才能更長(zhǎng)久?!?BR> 大學(xué)生的創(chuàng)業(yè),很多時(shí)候并不是為了盈利,更多的只是想在能夠滿足自己溫飽的同時(shí),得到更多的精神收獲。這樣的創(chuàng)業(yè)才是有意義的。因此,今天的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)故事相信也能夠讓你從中感受到很多不同于往常的信息吧。
就業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書咖啡店篇四
主要經(jīng)營(yíng)范圍:咖啡類:藍(lán)山,拿鐵,摩卡,卡布其諾,意大利,哥倫比亞,巴西等等。(咖啡類為本店特色,均為現(xiàn)磨現(xiàn)煮的咖啡。)。
酒類:紅酒,葡萄酒,雞尾酒,白酒,香檳,桂花酒,白蘭地,各式啤酒等。
奶茶:各種口味奶茶,如草莓,青蘋果,巧克力,芒果等。下午茶:綠茶,紅花茶,人參烏龍茶,幾種花草茶等。甜點(diǎn):各式精致甜點(diǎn),如慕斯,餅干,蛋糕等。還有多種口味的沙冰和冰激凌。
企業(yè)類型:服務(wù)。
姓名:xx。
郵件地址:xx@。
聯(lián)系電話:xxxxxx。
1、目標(biāo)顧客描述:在校大學(xué)生及老師。商務(wù)樓的商業(yè)人士。
2、市場(chǎng)容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率:1%。
3、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì):產(chǎn)品數(shù)量較多,發(fā)展歷史久,資金充裕,被眾多客人認(rèn)可。
4、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì):產(chǎn)品模式固定,不靈活。
5、本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì):發(fā)展初期可以采用不同的經(jīng)營(yíng)模式,選擇最適合的咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。
6、本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì):資金少,不被客人認(rèn)可。
就業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書咖啡店篇五
項(xiàng)目簡(jiǎn)介:。
diy蛋糕店這個(gè)項(xiàng)目并不是一個(gè)新事物,我所要經(jīng)營(yíng)的是提供原料,工具,場(chǎng)地,專業(yè)指導(dǎo)顧客自己動(dòng)手diy的蛋糕店。
在這里廣大的消費(fèi)者(主要是學(xué)生)可以親手自己動(dòng)手制作diy蛋糕,而且不需要任何西點(diǎn)基礎(chǔ)就可以親手制作一款相當(dāng)于酒店級(jí)別的蛋糕,獨(dú)一無二的愛心糕點(diǎn),店內(nèi)可以親手制作diy蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等。但主打產(chǎn)品是蛋糕diy,同時(shí)還是要出售成品和定做制品。在這里消費(fèi)者可以進(jìn)行朋友聚會(huì),親子同樂,團(tuán)隊(duì)分享,個(gè)人學(xué)習(xí),他們可以放下所有的煩惱,放松心情融入到diy的無限樂趣中。
我將該店取名為"開心diy蛋糕坊"希望每一位來到這里的顧客都擁有一顆好心情,開開心心的制作美味的糕點(diǎn)。
選擇該項(xiàng)目的理由:。
現(xiàn)在的年輕人都十分追求創(chuàng)意,大家都對(duì)新奇的東西感到好奇,而且對(duì)于現(xiàn)在、9的朋友們來說大多都很缺乏自主動(dòng)手能力,我們可以為大家提供一個(gè)動(dòng)手的平臺(tái),也讓大家的到精神上的滿足!
項(xiàng)目地點(diǎn)選擇:。
選擇在北京市海淀區(qū)大學(xué)等高校密集區(qū)、小區(qū)、商業(yè)繁華地區(qū)。因?yàn)榇髮W(xué)較多的地方和小區(qū)商業(yè)區(qū)這些地方擁有固定的客戶群,大學(xué)生和白領(lǐng)人士消費(fèi)力較高,愛新奇好動(dòng)手,更偏愛有自己特色的小店,愛攀比享受。而且學(xué)生和年輕顧客的傳播能力很強(qiáng),情侶也會(huì)比較偏愛光顧。
環(huán)境分析:。
(一)外部環(huán)境分析。
1.競(jìng)爭(zhēng)并不激烈,有較大的發(fā)展空間。
2.大學(xué)和商業(yè)區(qū)小區(qū)等地有固定的客戶群,而且消費(fèi)力比較高。
3.店鋪新鮮獨(dú)特,價(jià)格能獲得眾多信賴的口碑并接受,容易吸引各個(gè)階層消費(fèi)者,面向的人群廣泛,受淡旺季影響不大。
(二)內(nèi)部環(huán)境分析。
提供溫馨的環(huán)境,融合的氣氛,齊全的設(shè)備、安全衛(wèi)生有保障的材料、專業(yè)的老師,有保障的服務(wù)。
項(xiàng)目前景分析:。
從絡(luò)調(diào)查和實(shí)地考察都可以看出目前市場(chǎng)上沒有或很少存在專業(yè)而且全面的diy甜點(diǎn)屋,大多因?yàn)楫a(chǎn)品單一,服務(wù)系統(tǒng)化,但即便是這樣,他們的生意仍舊很好。且目前是對(duì)大學(xué)生及年輕人市場(chǎng)的開發(fā)期,年輕人的購(gòu)物習(xí)慣,我們這樣的價(jià)優(yōu)物美是必然的要求。學(xué)校周邊的市場(chǎng)及消費(fèi)能力還有很大的提升,心式自主自制消費(fèi)模式是市場(chǎng)的新寵兒。
項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)分析與應(yīng)對(duì)策略:。
(一)外部風(fēng)險(xiǎn):。
1.國(guó)家對(duì)食品行業(yè)的生產(chǎn)、銷售、檢驗(yàn)、廣告等政策的影響。
2.市場(chǎng)的現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)者,以及潛入競(jìng)爭(zhēng)者得加入,使得競(jìng)爭(zhēng)變得更為激烈。
3.技術(shù)含量低,被其他蛋糕店先進(jìn)技術(shù)取代的風(fēng)險(xiǎn)。
4.上游供應(yīng)商原料供應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)。
5.銀行貸款或其他財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。
(二)內(nèi)部風(fēng)險(xiǎn):。
1.產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一,設(shè)備不齊全。
2.市場(chǎng)適應(yīng)能力及調(diào)整能力的不確定性。
3.蛋糕原料及配料的安全問題。
4.價(jià)格及服務(wù)是否能配合公司發(fā)展需要的問題。
5.公司的經(jīng)營(yíng)決策上的其他問題。
(三)應(yīng)對(duì)策略:。
1.熟悉食品行業(yè)的相關(guān)法律法規(guī)。
2.嚴(yán)格公司的產(chǎn)品檢驗(yàn)程序,保證食品質(zhì)量安全。
3.招聘和培養(yǎng)具有制作蛋糕的技術(shù)員工,操作先進(jìn)設(shè)備。
4.善于管理上游供應(yīng)商,保證原料供應(yīng)的按時(shí)安置。
5.建立合理的信息反饋機(jī)制,隨時(shí)掌握市場(chǎng)最新動(dòng)態(tài),及時(shí)作出適應(yīng)市場(chǎng)變化的經(jīng)營(yíng)策略。
6.一定時(shí)間,調(diào)查了解顧客的反應(yīng)情況,及時(shí)對(duì)公司的業(yè)務(wù)進(jìn)行改進(jìn)。
營(yíng)銷策略:。
(一)產(chǎn)品策略。
提供舒適的場(chǎng)地與齊全的材料設(shè)備,有專人指導(dǎo),顧客可以自己的需要選擇不同材料做蛋糕,為親人、愛人、孩子、朋友、自己、親手做蛋糕的感覺非同尋常,展示自己的創(chuàng)作才能。也可制作巧克力,餅干,果凍布丁,曲奇,派,蛋撻泡芙等。同時(shí)還是要出售成品和定制品。顧客可以根據(jù)自己的口味需要和愛好制作適合心意的獨(dú)一無二的蛋糕。我們還兼營(yíng)咖啡以及其他飲料。如果顧客想品嘗新鮮出爐的蛋糕,可以留在我們的蛋糕店內(nèi)消費(fèi),我們店內(nèi)有舒適的桌椅供顧客消遣,顧客在在品嘗蛋糕的同時(shí),也可以一嘗我們的咖啡以及其他飲料。通過蛋糕與咖啡的結(jié)合,既滿足顧客的味覺需要,又可以一嘗我們的咖啡以及其他飲料。通過蛋糕與咖啡的結(jié)合,既滿足顧客的味覺需要,又可以提高他們的品味,從而吸引更多的消費(fèi)者。
(二)價(jià)格策略。
價(jià)格是經(jīng)濟(jì)環(huán)境中的一個(gè)敏感因素。市場(chǎng)價(jià)格對(duì)競(jìng)爭(zhēng)力的影響,并不可小看。顧客購(gòu)買力有限,對(duì)價(jià)格十分敏感?;旧蟽r(jià)格必須要使得大眾都能接受。如果價(jià)格要調(diào)整,在價(jià)格提高的同時(shí),也必須在服務(wù)質(zhì)量方面得到提高。顧客diy蛋糕會(huì)根據(jù)制作的尺寸大小定價(jià)在6--元內(nèi),其他diy成品做適當(dāng)定價(jià)。店內(nèi)成品與其他糕點(diǎn)房售價(jià)差不多。
細(xì)分收費(fèi)方式為一般蛋糕基礎(chǔ)材料最低收費(fèi)為5元,可根據(jù)蛋糕尺寸大小再做價(jià)格調(diào)整。其中包括所需材料、顧客自行配料(稱重量)、自行加工,商品提供加工設(shè)備、圍裙和方法指導(dǎo),包裝,本店提供一條龍式服務(wù)。所有的費(fèi)用都已計(jì)入材料中,但一次性的帽子和手套圍裙要另收費(fèi)。
在特別節(jié)日情人節(jié)圣誕節(jié)七夕時(shí)節(jié)等好時(shí)節(jié)可根據(jù)市場(chǎng)環(huán)境作適當(dāng)調(diào)整,主要是推出各種活動(dòng)來吸引顧客。
(三)促銷策略。
推行會(huì)員卡制度,顧客只需交納一定的金額便可以成為永久會(huì)員,憑會(huì)員卡在本店消費(fèi)可享受折扣,此外還可以在店推出活動(dòng)時(shí)收到小禮物。非會(huì)員在一次性消費(fèi)達(dá)到一定金額時(shí)會(huì)得到精美小禮品。
(四)廣告及宣傳。
1.在學(xué)校附近分發(fā)宣傳單。
2.張貼宣傳海報(bào)。
3.與電視臺(tái)聯(lián)系,宣傳diy的優(yōu)惠活動(dòng)。
4.和廣商廣播臺(tái)合作。
(五)分銷策略。
1.電話訂購(gòu)。(主要針對(duì)生活忙碌的白領(lǐng)階層)。
2.上訂購(gòu)。(我們的主要目標(biāo)消費(fèi)群追求并引導(dǎo)時(shí)尚、具有比較強(qiáng)烈的健康觀念,而且電腦普及率達(dá)到99%,上訂購(gòu)這種方便時(shí)尚的方式是一種有效的銷售方式。顧客通過登錄我們的站,可以找到關(guān)于我們店面的相關(guān)樣品,并且可以在上留言。)。
一、蛋糕店概況。
1。本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2。本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽(yáng)坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3。本店需創(chuàng)業(yè)資金9。5萬(wàn)元。
二、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。
1。由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長(zhǎng)期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場(chǎng)的著名品牌。
三、市場(chǎng)分析。
1??驮?本店的目標(biāo)顧客有:到貿(mào)易街購(gòu)物娛樂的一般消費(fèi)者,約占5%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占5%??驮磾?shù)目充足,消費(fèi)水平中低檔。
2。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國(guó)內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽(yáng)坊、紅葉、安琦爾。因此競(jìng)爭(zhēng)是很大的。
四、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。
1。先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價(jià)。了解各類蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。
2。開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時(shí),偷偷跑過往和店里師傅商量。或者招聘糕點(diǎn)師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3。據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率:“顧客永遠(yuǎn)沒有的價(jià)錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競(jìng)爭(zhēng)者以更低的價(jià)錢與你爭(zhēng)奪訂單?!睆闹畜w會(huì)到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的競(jìng)爭(zhēng)策略:“降價(jià)促銷并不是長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)策略,唯有以的材料制作出品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4。蛋糕店主要是面向大眾,因此價(jià)格不會(huì)太高,屬中低價(jià)位。
5。可印一些廣告?zhèn)鲉危詢?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達(dá)到廣告宣傳的效果。
6。蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。
一、基本情況。
1.企業(yè)名:實(shí)惠超市。
2.行業(yè)類型:零售。
3.組織形式:個(gè)體工商戶。
4.主要經(jīng)營(yíng)范圍:繁華的市中心、大學(xué)城的商業(yè)街。
二、立項(xiàng)概述。
我是一名學(xué)習(xí)金融專業(yè)的學(xué)生,對(duì)經(jīng)營(yíng)店面方面比較感興趣,尤其是二元店方面。主要原因是物品樣式不僅多,而且便宜,不用考慮到還價(jià)方面的問題。根據(jù)本人的經(jīng)驗(yàn),資金情況及對(duì)當(dāng)今社會(huì)的了解,一定要謹(jǐn)慎從事,三思而行,因?yàn)檫@樣有很大的風(fēng)險(xiǎn),加上自己的經(jīng)驗(yàn)不足。
由于店面主要是開在繁華的市中心和大學(xué)城,所以消費(fèi)對(duì)象主要是年輕人,所以商品一定要跟的上潮流,追求環(huán)保,健康的消費(fèi)已成為一種生活時(shí)尚,保證人民的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。
三、市場(chǎng)調(diào)查。
商圈范圍。
潛在的消費(fèi)群體。
消費(fèi)能力。
競(jìng)爭(zhēng)情況。
市場(chǎng)潛力。
徒步商圈(—5米半徑范圍內(nèi))。
居民區(qū)。
四、對(duì)其它大型超市的調(diào)查:。
1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括:競(jìng)爭(zhēng)店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構(gòu)造、經(jīng)營(yíng)設(shè)施配置等方面的調(diào)查。
2、店堂陳列布局調(diào)查。主要包括:競(jìng)爭(zhēng)店的樓面構(gòu)成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營(yíng)造等方面的調(diào)查。
3、商品能力調(diào)查。對(duì)競(jìng)爭(zhēng)商店商品品種齊全的程度、商品的價(jià)格帶、商品的品質(zhì)、貨源供應(yīng)等情況進(jìn)行調(diào)查分析。
4、顧客層次的調(diào)查。主要從年齡層次和收入層次進(jìn)行調(diào)查。
5、店鋪運(yùn)營(yíng)管理調(diào)查。對(duì)促銷、補(bǔ)貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。
6、倉(cāng)儲(chǔ)式超市的調(diào)查:。
在倉(cāng)儲(chǔ)式超市選址時(shí),除了對(duì)以上大的項(xiàng)目調(diào)查外,具體地點(diǎn)選址還必須對(duì)以下幾個(gè)雖屬細(xì)節(jié)問題但又頗為重要的幾個(gè)因素進(jìn)行調(diào)查。
可見度。可見度是商店被往來行人或乘車者所能看到的程度。場(chǎng)所可見度越高,商店越容易引起客流的重視,他們來店購(gòu)物的可能性越大。因此倉(cāng)儲(chǔ)式超市選址時(shí)要選擇可見度高的地點(diǎn),如兩面臨街的十字路口或三岔路口。
適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符,如果租用現(xiàn)成的房子則要考慮建筑的構(gòu)造、材料、立面造型及其可塑性,倉(cāng)儲(chǔ)式超市貨架比一般商場(chǎng)的高,相應(yīng)地要求建筑物的層高也比較高。同時(shí)還要了解有關(guān)城市建設(shè)發(fā)展規(guī)劃要求,詳細(xì)了解該地點(diǎn)的交通、市政、綠化、公共設(shè)施、住宅建設(shè)或改造項(xiàng)目的近期、遠(yuǎn)期規(guī)劃。
交通便利性。主要了解兩方面的情況:。
a、是該地是否接近主要公路,交通絡(luò)能否四通八達(dá),商品從火車站、碼頭運(yùn)至商店是否方便,白天能否通過大型貨車,因?yàn)榇蟪鞘衅毡閷?duì)大型貨車實(shí)行運(yùn)輸管制,中心區(qū)許多街道不允許通貨車,有的只允許夜間通車。
b、是該地是否有較密集的公交汽車路線經(jīng)過,各條公交路線的停靠點(diǎn)能否均勻全面地覆蓋整個(gè)市區(qū),當(dāng)前我國(guó)私家車普及不廣,這點(diǎn)顯得尤為重要。因?yàn)檫@直接關(guān)系到顧客購(gòu)物的便利程度。
五、開業(yè)前的市場(chǎng)調(diào)查。
在開超市之前我得訪問一些超市和商家,仔細(xì)觀察了消費(fèi)者購(gòu)物的情況,并詢問了一些消費(fèi)者,比如:不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費(fèi)者,有著不同的購(gòu)物習(xí)慣和消費(fèi)需求,我認(rèn)為精明的商家在經(jīng)營(yíng)過程中要不斷的揣摩各種消費(fèi)群的心理變化和需求變化。
(一)高收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征:。
1、品牌偏好明顯,受文化需求的影響大于價(jià)格上的誘惑。高收入群體多為高學(xué)歷、高品位、高消費(fèi)需求的“三高”消費(fèi)群體,易于接受新事物和大品牌,并會(huì)由此產(chǎn)生相應(yīng)的品牌偏好。
2、購(gòu)買數(shù)量較大,購(gòu)買頻率和次數(shù)較少。高收入群體忙于工作,因而他們?cè)谏钌媳憩F(xiàn)出極大的不規(guī)律性。至周末時(shí),進(jìn)入商場(chǎng)購(gòu)買的數(shù)量多,從吃的到用的。據(jù)了解,這種“集中購(gòu)物”的消費(fèi)者并不少,在周末購(gòu)物群中占了很大的比例。
3、購(gòu)物期望值較高。高收入消費(fèi)者受其社會(huì)地位的影響,在購(gòu)物時(shí)也期望商家能給予其特殊的關(guān)照,比方如售前服務(wù)和售后服務(wù)方面等等。我訪問過許多消費(fèi)者,他們一致認(rèn)為,購(gòu)物時(shí)他們最重視的是商家的服務(wù)態(tài)度。
(二)低收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征:。
1、注重價(jià)格。對(duì)低收入消費(fèi)群而言,在這方面表現(xiàn)得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費(fèi)需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)商場(chǎng)的特價(jià)處,大多數(shù)是低收入群。因?yàn)閷?duì)他們來說,低價(jià)是實(shí)惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實(shí)惠吸引了眾多的市民。
2、注重質(zhì)量。目前,城鎮(zhèn)里的低收入群中。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)他們的消費(fèi)習(xí)慣遠(yuǎn)遠(yuǎn)不同于農(nóng)村消費(fèi)者。他們已經(jīng)具有了消費(fèi)過程中的自我保護(hù)意識(shí)和對(duì)健康生活、營(yíng)養(yǎng)飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購(gòu)買肉菜市場(chǎng)里的低價(jià)肉菜,但他們?nèi)匀粨?dān)憂肉菜的質(zhì)量,并渴盼“放心肉菜”的到來。因?yàn)橘|(zhì)量是實(shí)在,東西在便宜的同時(shí)還要中用、中吃。
3、購(gòu)物數(shù)量少,購(gòu)物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,生活很有規(guī)律,每天基本上是按時(shí)起、按時(shí)睡,按時(shí)買東西,按時(shí)看電視……他們的單次購(gòu)物數(shù)額很小,但是購(gòu)物頻次很多,有時(shí)一天就會(huì)發(fā)生數(shù)次購(gòu)買行為。
(三)大學(xué)生的消費(fèi)行為及心理特征。
1.注重物品的美觀度。大學(xué)生階層屬于年輕人的時(shí)代,買東西大多考慮到物品的外觀,好看的感覺價(jià)格合理就買下,像小掛飾和禮品比較吸引大學(xué)生的注意力。
2.注重價(jià)格。大部分大學(xué)生還沒有收入,所以買東西時(shí)比較看重價(jià)格。
3.購(gòu)買的數(shù)量不多。大學(xué)生大都在在校生活,需要最多的是生活必需品,這些在校超市都有賣。其余的就是一些好看的掛飾,但買的數(shù)量都不多。
六、商品分類:。
1、主婦商品,這種商品的價(jià)格如有輕微的變動(dòng)有些顧客即有相當(dāng)?shù)年P(guān)注。顧客對(duì)這種商品的價(jià)格敏感度。同時(shí)在銷售時(shí)應(yīng)注意此類商品的質(zhì)量。例:生鮮的商品更應(yīng)注意鮮度及陳列的量感,媽媽菜藍(lán)商品是每家店以生鮮為主,一般是用來吸引顧客,走低價(jià)位及市場(chǎng)鮮度較強(qiáng)的商品,此類商品市調(diào)時(shí)要非常注意價(jià)格的幅度。
2、紅色商品:顧客對(duì)此類商品的價(jià)格敏感度次之,這一類商品銷量一般比媽媽菜藍(lán)那一類商品銷量大,價(jià)格也一般比媽媽菜藍(lán)商品高些。此類商品一般都適應(yīng)中層消費(fèi)者。所以對(duì)此類商品要注重品牌及質(zhì)量,這種商品也稱之為價(jià)格商品,暢銷品排行榜上經(jīng)常有此類商品。綠色商品:顧客對(duì)綠色商品的價(jià)格敏感度最低。
3.掛飾、小禮品類。
4.學(xué)習(xí)用品類。
5..運(yùn)動(dòng)器械類。
七、如何切入市場(chǎng):。
享受優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和實(shí)惠的價(jià)格是本超市的當(dāng)務(wù)之急,所以要采取以下措施做好宣傳廣告:。
1、開業(yè)前期,通過郵政廣告公司發(fā)入大量宣傳彩頁(yè),通告社區(qū)居民,到各小區(qū)內(nèi)做電梯廣告,到公共場(chǎng)所張貼廣告。
2、開設(shè)一些購(gòu)物券和一些會(huì)員卡,從中得到優(yōu)惠。
3、在節(jié)假日開展優(yōu)惠活動(dòng),及投獎(jiǎng)活動(dòng)。
八、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。
1.由于本店是小利潤(rùn)的生意,所以開業(yè)后盡力完成日均凈盈利元左右,開始時(shí)先穩(wěn)定市場(chǎng),打出名譽(yù)和信用度,穩(wěn)定客戶營(yíng)業(yè)額。
2.在經(jīng)營(yíng)二、三年后,開始在三個(gè)方面發(fā)展:發(fā)展客戶、發(fā)展群體客戶、發(fā)展會(huì)員卡客戶。
篇1一、活動(dòng)目的:教育在城市和農(nóng)村之間分配的不均等已成為嚴(yán)峻的事實(shí)。xx大學(xué)生聯(lián)合會(huì)(以下簡(jiǎn)稱xx學(xué)聯(lián))支教部作為學(xué)聯(lián)的一個(gè)重要部門,以關(guān)注山村孩子成長(zhǎng),力爭(zhēng)為農(nóng)村基礎(chǔ)教育貢獻(xiàn)力量為目標(biāo)。
篇1一、活動(dòng)主題:xx大學(xué)第二屆影像藝術(shù)文化節(jié)二、活動(dòng)形式:xx大學(xué)第二屆影像藝術(shù)文化節(jié)之?dāng)z影作品大賽,xx大學(xué)第二屆影像藝術(shù)文化節(jié)之dv作品大賽二者同時(shí)展開。
母親節(jié)校園活動(dòng)策劃。
篇1一、活動(dòng)目的:xx年的母親節(jié)(xx年5月x日)即將來臨,為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生思想道德教育,弘揚(yáng)中華民族孝敬父母的傳統(tǒng)美德,學(xué)校少先大隊(duì)決定:開展紀(jì)念xx年母親節(jié)感恩教育主題活動(dòng)。
校園護(hù)士節(jié)活動(dòng)策劃。
篇1為了弘揚(yáng)南丁格爾精神,傳承和發(fā)揚(yáng)中華優(yōu)秀文明禮儀傳統(tǒng),強(qiáng)化護(hù)生職業(yè)禮儀修養(yǎng),豐富校園文化生活。良好的校園文明禮儀不僅能為我們營(yíng)造和諧的工作、學(xué)習(xí)環(huán)境,更有利于塑造護(hù)生良好的護(hù)理職業(yè)形象和培養(yǎng)護(hù)生良好的素質(zhì)。
校園歌唱比賽策劃書怎么寫。
篇1活動(dòng)主題:風(fēng)箏滿天飛,歌聲多張揚(yáng)本次活動(dòng)象征生命與青春、熱情與活力,我們舞臺(tái)有多大我們夢(mèng)想有多高。活動(dòng)意義:豐富廣大師生的文娛生活,加強(qiáng)學(xué)生之間交流,進(jìn)一步促進(jìn)學(xué)生德智體全面發(fā)展,加深各班之間的友誼。
一、活動(dòng)目的:母親節(jié)即將來臨,為弘揚(yáng)中華民族敬老孝親的傳統(tǒng)美德,引導(dǎo)學(xué)生深入體會(huì)母親為自己成長(zhǎng)付出的艱辛和努力,深切了解母親的偉大與無私,深刻理解母親對(duì)自己的期望,懂得用真心和行動(dòng)回報(bào)母親,特開展以“傾聽、傾情、傾訴”為...
就業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書咖啡店篇六
2.行業(yè)類型:零售。
3.組織形式:個(gè)體工商戶。
4.主要經(jīng)營(yíng)范圍:繁華的市中心、大學(xué)城的商業(yè)街。
二、立項(xiàng)概述。
我是一名學(xué)習(xí)金融專業(yè)的學(xué)生,對(duì)經(jīng)營(yíng)店面方面比較感興趣,尤其是二元店方面。主要原因是物品樣式不僅多,而且便宜,不用考慮到還價(jià)方面的問題。根據(jù)本人的經(jīng)驗(yàn),資金情況及對(duì)當(dāng)今社會(huì)的了解,一定要謹(jǐn)慎從事,三思而行,因?yàn)檫@樣有很大的風(fēng)險(xiǎn),加上自己的經(jīng)驗(yàn)不足。
由于店面主要是開在繁華的市中心和大學(xué)城,所以消費(fèi)對(duì)象主要是年輕人,所以商品一定要跟的上潮流,追求環(huán)保,健康的消費(fèi)已成為一種生活時(shí)尚,保證人民的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。
三、市場(chǎng)調(diào)查。
商圈范圍。
潛在的消費(fèi)群體。
消費(fèi)能力。
競(jìng)爭(zhēng)情況。
市場(chǎng)潛力。
徒步商圈(200—500米半徑范圍內(nèi))。
居民區(qū)。
四、對(duì)其它大型超市的調(diào)查:。
1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括:競(jìng)爭(zhēng)店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構(gòu)造、經(jīng)營(yíng)設(shè)施配置等方面的調(diào)查。
2、店堂陳列布局調(diào)查。主要包括:競(jìng)爭(zhēng)店的樓面構(gòu)成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營(yíng)造等方面的調(diào)查。
3、商品能力調(diào)查。對(duì)競(jìng)爭(zhēng)商店商品品種齊全的程度、商品的價(jià)格帶、商品的品質(zhì)、貨源供應(yīng)等情況進(jìn)行調(diào)查分析。
4、顧客層次的調(diào)查。主要從年齡層次和收入層次進(jìn)行調(diào)查。
5、店鋪運(yùn)營(yíng)管理調(diào)查。對(duì)促銷、補(bǔ)貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。
6、倉(cāng)儲(chǔ)式超市的調(diào)查:。
在倉(cāng)儲(chǔ)式超市選址時(shí),除了對(duì)以上大的項(xiàng)目調(diào)查外,具體地點(diǎn)選址還必須對(duì)以下幾個(gè)雖屬細(xì)節(jié)問題但又頗為重要的幾個(gè)因素進(jìn)行調(diào)查。
可見度??梢姸仁巧痰瓯煌鶃硇腥嘶虺塑囌咚芸吹降某潭?。場(chǎng)所可見度越高,商店越容易引起客流的重視,他們來店購(gòu)物的可能性越大。因此倉(cāng)儲(chǔ)式超市選址時(shí)要選擇可見度高的地點(diǎn),如兩面臨街的十字路口或三岔路口。
適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符,如果租用現(xiàn)成的房子則要考慮建筑的構(gòu)造、材料、立面造型及其可塑性,倉(cāng)儲(chǔ)式超市貨架比一般商場(chǎng)的高,相應(yīng)地要求建筑物的層高也比較高。同時(shí)還要了解有關(guān)城市建設(shè)發(fā)展規(guī)劃要求,詳細(xì)了解該地點(diǎn)的交通、市政、綠化、公共設(shè)施、住宅建設(shè)或改造項(xiàng)目的近期、遠(yuǎn)期規(guī)劃。
交通便利性。主要了解兩方面的情況:。
a、是該地是否接近主要公路,交通網(wǎng)絡(luò)能否四通八達(dá),商品從火車站、碼頭運(yùn)至商店是否方便,白天能否通過大型貨車,因?yàn)榇蟪鞘衅毡閷?duì)大型貨車實(shí)行運(yùn)輸管制,中心區(qū)許多街道不允許通貨車,有的只允許夜間通車。
b、是該地是否有較密集的公交汽車路線經(jīng)過,各條公交路線的停靠點(diǎn)能否均勻全面地覆蓋整個(gè)市區(qū),當(dāng)前我國(guó)私家車普及不廣,這點(diǎn)顯得尤為重要。因?yàn)檫@直接關(guān)系到顧客購(gòu)物的便利程度。
五、開業(yè)前的市場(chǎng)調(diào)查。
在開超市之前我得訪問一些超市和商家,仔細(xì)觀察了消費(fèi)者購(gòu)物的情況,并詢問了一些消費(fèi)者,比如:不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費(fèi)者,有著不同的購(gòu)物習(xí)慣和消費(fèi)需求,我認(rèn)為精明的商家在經(jīng)營(yíng)過程中要不斷的揣摩各種消費(fèi)群的心理變化和需求變化。
(一)高收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征:。
1、品牌偏好明顯,受文化需求的影響大于價(jià)格上的誘惑。高收入群體多為高學(xué)歷、高品位、高消費(fèi)需求的“三高”消費(fèi)群體,易于接受新事物和大品牌,并會(huì)由此產(chǎn)生相應(yīng)的品牌偏好。
2、購(gòu)買數(shù)量較大,購(gòu)買頻率和次數(shù)較少。高收入群體忙于工作,因而他們?cè)谏钌媳憩F(xiàn)出極大的不規(guī)律性。至周末時(shí),進(jìn)入商場(chǎng)購(gòu)買的數(shù)量多,從吃的到用的。據(jù)了解,這種“集中購(gòu)物”的消費(fèi)者并不少,在周末購(gòu)物群中占了很大的比例。
3、購(gòu)物期望值較高。高收入消費(fèi)者受其社會(huì)地位的影響,在購(gòu)物時(shí)也期望商家能給予其特殊的關(guān)照,比方如售前服務(wù)和售后服務(wù)方面等等。我訪問過許多消費(fèi)者,他們一致認(rèn)為,購(gòu)物時(shí)他們最重視的是商家的服務(wù)態(tài)度。
(二)低收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征:。
1、注重價(jià)格。對(duì)低收入消費(fèi)群而言,在這方面表現(xiàn)得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費(fèi)需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)商場(chǎng)的特價(jià)處,大多數(shù)是低收入群。因?yàn)閷?duì)他們來說,低價(jià)是實(shí)惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實(shí)惠吸引了眾多的市民。
2、注重質(zhì)量。目前,城鎮(zhèn)里的低收入群中。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)他們的消費(fèi)習(xí)慣遠(yuǎn)遠(yuǎn)不同于農(nóng)村消費(fèi)者。他們已經(jīng)具有了消費(fèi)過程中的自我保護(hù)意識(shí)和對(duì)健康生活、營(yíng)養(yǎng)飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購(gòu)買肉菜市場(chǎng)里的低價(jià)肉菜,但他們?nèi)匀粨?dān)憂肉菜的質(zhì)量,并渴盼“放心肉菜”的到來。因?yàn)橘|(zhì)量是實(shí)在,東西在便宜的同時(shí)還要中用、中吃。
3、購(gòu)物數(shù)量少,購(gòu)物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,生活很有規(guī)律,每天基本上是按時(shí)起、按時(shí)睡,按時(shí)買東西,按時(shí)看電視……他們的單次購(gòu)物數(shù)額很小,但是購(gòu)物頻次很多,有時(shí)一天就會(huì)發(fā)生數(shù)次購(gòu)買行為。
(三)大學(xué)生的消費(fèi)行為及心理特征。
1.注重物品的美觀度。大學(xué)生階層屬于年輕人的時(shí)代,買東西大多考慮到物品的外觀,好看的感覺價(jià)格合理就買下,像小掛飾和禮品比較吸引大學(xué)生的注意力。
2.注重價(jià)格。大部分大學(xué)生還沒有收入來源,所以買東西時(shí)比較看重價(jià)格。
3.購(gòu)買的數(shù)量不多。大學(xué)生大都在在校生活,需要最多的是生活必需品,這些在校超市都有賣。其余的就是一些好看的掛飾,但買的數(shù)量都不多。
六、商品分類:。
1、主婦商品,這種商品的價(jià)格如有輕微的變動(dòng)有些顧客即有相當(dāng)?shù)年P(guān)注。顧客對(duì)這種商品的價(jià)格敏感度。同時(shí)在銷售時(shí)應(yīng)注意此類商品的質(zhì)量。例:生鮮的商品更應(yīng)注意鮮度及陳列的量感,媽媽菜藍(lán)商品是每家店以生鮮為主,一般是用來吸引顧客,走低價(jià)位及市場(chǎng)鮮度較強(qiáng)的商品,此類商品市調(diào)時(shí)要非常注意價(jià)格的幅度。
2、紅色商品:顧客對(duì)此類商品的價(jià)格敏感度次之,這一類商品銷量一般比媽媽菜藍(lán)那一類商品銷量大,價(jià)格也一般比媽媽菜藍(lán)商品高些。此類商品一般都適應(yīng)中層消費(fèi)者。所以對(duì)此類商品要注重品牌及質(zhì)量,這種商品也稱之為價(jià)格商品,暢銷品排行榜上經(jīng)常有此類商品。綠色商品:顧客對(duì)綠色商品的價(jià)格敏感度最低。
3.掛飾、小禮品類。
4.學(xué)習(xí)用品類。
5..運(yùn)動(dòng)器械類。
七、如何切入市場(chǎng):。
享受優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和實(shí)惠的價(jià)格是本超市的當(dāng)務(wù)之急,所以要采取以下措施做好宣傳廣告:。
1、開業(yè)前期,通過郵政廣告公司發(fā)入大量宣傳彩頁(yè),通告社區(qū)居民,到各小區(qū)內(nèi)做電梯廣告,到公共場(chǎng)所張貼廣告。
2、開設(shè)一些購(gòu)物券和一些會(huì)員卡,從中得到優(yōu)惠。
3、在節(jié)假日開展優(yōu)惠活動(dòng),及投獎(jiǎng)活動(dòng)。
八、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。
1.由于本店是小利潤(rùn)的生意,所以開業(yè)后盡力完成日均凈盈利400元左右,開始時(shí)先穩(wěn)定市場(chǎng),打出名譽(yù)和信用度,穩(wěn)定客戶營(yíng)業(yè)額。
2.在經(jīng)營(yíng)二、三年后,開始在三個(gè)方面發(fā)展:發(fā)展客戶、發(fā)展群體客戶、發(fā)展會(huì)員卡客戶。
就業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書咖啡店篇七
團(tuán) 隊(duì) 成 員:
隊(duì)長(zhǎng)聯(lián)系方式:_____________________
電 子 郵 箱:____________________
第一部分 摘要………………………………
第二部分 團(tuán)隊(duì)成員簡(jiǎn)介………………………………
第三部分 產(chǎn)品/服務(wù)……………………………………
第四部分 行業(yè)及市場(chǎng)情況…………………………
第五部分 組織與管理………………………………
第六部分 營(yíng)銷策略……………………………………
第七部分 產(chǎn)品制造……………………………………
第八部分 融資說明……………………………………
第九部分 財(cái)務(wù)計(jì)劃……………………………………
第十部分 風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估于防范……………………………
第十一部分 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度………………………………
第十二部分 其他…………………………………………
備查資料清單 ………………………………………………
說明:策劃書摘要應(yīng)該盡量控制在2頁(yè)紙內(nèi)完成。
創(chuàng)業(yè)×××項(xiàng)目策劃書,摘要應(yīng)該涵蓋改策劃書的所有要點(diǎn),濃縮所有精華,并要求簡(jiǎn)潔、可信、一目了然。
1、產(chǎn)品/服務(wù)描述(這里主要介紹擬投資的產(chǎn)品/服務(wù)的背景、目前所處發(fā)展階段、與同行業(yè)其他企業(yè)同類產(chǎn)品/服務(wù)的比較,本企業(yè)產(chǎn)品/服務(wù)的新穎性、先進(jìn)行和獨(dú)特性,如擁有的專門技術(shù)、版權(quán)、配方、品牌、銷售網(wǎng)絡(luò)、許可證、專營(yíng)權(quán)、特許權(quán)經(jīng)營(yíng)等。)
2、企業(yè)現(xiàn)有的和正在申請(qǐng)的知識(shí)產(chǎn)權(quán)(專利、商標(biāo)、版權(quán)等):
3、專利申請(qǐng)情況: 產(chǎn)品商標(biāo)注冊(cè)情況:
4、企業(yè)是否已簽署了有關(guān)專利權(quán)及其他知識(shí)產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)讓或授權(quán)權(quán)許可的協(xié)議?如果有,請(qǐng)說明(并附主要條款):
5、目標(biāo)市場(chǎng):這里對(duì)產(chǎn)品面向的用戶種類要進(jìn)行詳細(xì)說明。
6、產(chǎn)品更新?lián)Q代周期:更新?lián)Q代周期的確定要有資料來源。
7、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn):詳細(xì)列明產(chǎn)品執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)。
8、詳細(xì)描述本企業(yè)產(chǎn)品/服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)(包括性能、服務(wù)等方面)
1、行業(yè)情況(行業(yè)發(fā)展歷史及趨勢(shì),哪里行業(yè)的變化對(duì)產(chǎn)品利潤(rùn)、利潤(rùn)率影響較大,進(jìn)入該行業(yè)的技術(shù)壁壘、貿(mào)易壁壘、政策限制等,行業(yè)市場(chǎng)前景分析與預(yù)測(cè)):
(1)列表說明各年全行業(yè)銷售總額:必須注明資料來源。
(2)列表說明各年全行業(yè)銷售收入預(yù)測(cè):必須注明資料來源。
2、目標(biāo)市場(chǎng)情況
(1)圖表說明目標(biāo)市場(chǎng)容量的發(fā)展趨勢(shì)
(3)市場(chǎng)銷售有無行業(yè)管制,企業(yè)產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)的難度分析
1、 企業(yè)基本情況:
擬定的企業(yè)名稱
預(yù)期成立時(shí)間
預(yù)期注冊(cè)資本
預(yù)期注冊(cè)地點(diǎn)
3、 企業(yè)內(nèi)部部門設(shè)置情況:以圖形來表示本企業(yè)的組織結(jié)構(gòu),并說明每個(gè)部門的責(zé)權(quán)利、部門與部門之間的關(guān)系等等。
4、 企業(yè)員工的招聘與培訓(xùn)
5、 董事會(huì)成員名單:(可根據(jù)本公司實(shí)際情況去決定職位安排)
1、產(chǎn)品銷售 成本的構(gòu)成及銷售價(jià)格制訂的依據(jù):
如果產(chǎn)品已經(jīng)在市場(chǎng)上形成了競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),請(qǐng)說明與哪些因素有關(guān)(如成本相同但銷售價(jià)格低、成本低形成銷售優(yōu)勢(shì)、以及產(chǎn)品性能、品牌、銷售渠道優(yōu)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品,等等):
2、在建立銷售網(wǎng)絡(luò)、銷售渠道、設(shè)立代理商、分銷商方面的策略與實(shí)施:
3、在廣告促銷方面的策略×××項(xiàng)目策劃書與實(shí)施:
4、在產(chǎn)品銷售價(jià)格方面的策略與實(shí)施:
5、在建立良好銷售隊(duì)伍方面的策略與實(shí)施:
6、產(chǎn)品售后服務(wù)方面的策略與實(shí)施:
7、在其它方面的策略與實(shí)施:
8、對(duì)銷售隊(duì)伍采取什么樣的激勵(lì)機(jī)制:
(如果是非制造業(yè),則不需要產(chǎn)品制造,可以制定相應(yīng)的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃)
1. 產(chǎn)品生產(chǎn)制造方式(企業(yè)自建廠生產(chǎn)產(chǎn)品,還要委托生產(chǎn),或者其它方式,請(qǐng)說明原因):
2.企業(yè)自建廠,購(gòu)買廠房還是租用廠房,廠房面積是多少,生產(chǎn)面積是多少,廠房地點(diǎn)在哪里,交通、運(yùn)輸、通訊是否方便:
3.現(xiàn)有生產(chǎn)設(shè)備情況(專用設(shè)備還是通用設(shè)備,先進(jìn)程度如何,價(jià)值多少,是否投保,最大生產(chǎn)能力是多少,能否滿足產(chǎn)品銷售增長(zhǎng)的要求,如果需要增加設(shè)備,采購(gòu)計(jì)劃,采購(gòu)周期及安裝調(diào)試周期):
就業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書咖啡店篇八
一、背景(項(xiàng)目可行性解析、項(xiàng)目概要):
廣州和佛山生活節(jié)拍急忙,當(dāng)代人的生活壓力雄偉,越來越多人更關(guān)注私人強(qiáng)健。據(jù)醫(yī)學(xué)研究陳說指出,咖啡豆含有大批對(duì)人體有益的強(qiáng)健成份。咖啡因?qū)θ梭w并沒有想像中的危急;反之,咖啡中一些的成份對(duì)于人體有很多的保健功效。自信喝咖啡的人會(huì)越來越多,并會(huì)有年老化的趨向。咖啡店除宣揚(yáng)咖啡之功用外,還以閱讀、音樂、懷舊為咖啡店的主題。
二、宗旨(項(xiàng)目宗旨):
成效:alicepapa咖啡店除希望宣揚(yáng)咖啡之功效,我們更希望從中獲利。計(jì)劃咖啡店將在半年內(nèi)轉(zhuǎn)虧為盈。預(yù)計(jì)3年左右發(fā)出總投資本錢,并慢慢著手獲利,在兩年后每月除稅純利抵達(dá)兩萬(wàn)元,并在四年后能開設(shè)另一所主題咖啡店。成為本區(qū)域以商務(wù)休閑為主、分身情調(diào)消費(fèi)的帶領(lǐng)性品牌咖啡店,時(shí)髦消費(fèi)場(chǎng)所。開店工期條件:1個(gè)半月。本錢條件:項(xiàng)目總投資約為30萬(wàn)元公民幣。
三、市場(chǎng)解析(項(xiàng)目可行性解析):
現(xiàn)今廣州佛山一帶的咖啡店重要是以連鎖式經(jīng)營(yíng),市場(chǎng)重要被星巴克、上島咖啡等壟斷。但由于這些咖啡店并沒有特別主題,很難配合講求特式的年青人。所以我們以為開設(shè)自助式主題咖啡店能抵達(dá)年青人的需要,且有很多發(fā)展空間。另外: 據(jù)網(wǎng)上的青少年飲食習(xí)氣探訪,接近八成的受訪者都有幫襯咖啡店的習(xí)氣: 而且半數(shù)受訪者均勻每月幫襯三至四次。有近四成的受訪者大都幫襯品牌咖啡店。而且環(huán)境和食精神素是他們幫襯的重要源由。探訪還發(fā)現(xiàn),教育水準(zhǔn)、家庭月支出和飲用咖啡的頻次展現(xiàn)顯著的正相關(guān)。這意味著咖啡這種東方傳入的飲料在中國(guó)海洋是一種標(biāo)志優(yōu)勢(shì)階級(jí)的生活方式??Х认M(fèi)市場(chǎng)發(fā)展迅速,已經(jīng)成為都會(huì)消費(fèi)一大潮流,創(chuàng)業(yè)。市場(chǎng)前期培育已經(jīng)終止。而且人們的咖啡消費(fèi)檔次越來越高,純粹速溶咖啡己遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能饜足消費(fèi)者條件了,消費(fèi)者著手認(rèn)知咖啡的品牌、氣概和分明如何享用咖啡帶來的樂趣。特色咖啡無疑是方今整個(gè)咖啡產(chǎn)業(yè)的支流,發(fā)展相當(dāng)迅速。
四、地點(diǎn)與裝修(項(xiàng)目質(zhì)量條件)
咖啡店的地址條件是環(huán)境精美,或有成型的商圈。借助人家的商圈,以此來抵達(dá)本身的經(jīng)營(yíng)獲利。喝咖啡屬于文娛休閑的交流活動(dòng),典型的區(qū)域重要有購(gòu)物大旨、電影院、高檔社區(qū)、寫字樓、高校等。聯(lián)合alicepapa是商務(wù)、休閑咖啡專賣店的特性,將咖啡店地址定在廣州大學(xué)城里。且近期廣佛地鐵開明,大學(xué)城地鐵交通榮華,也可能吸收更多的外區(qū)顧客。
在裝修風(fēng)格方面: alicepapa咖啡店為溫暖浪漫的氣概:同一裝修氣概,面積大約在70平米,為顧客提供優(yōu)良的供職:給顧客最好的享用。alicepapa裝修氣概雖然簡(jiǎn)單,但要有家的滋味,以至比家還溫暖,還抓緊。墻全部是書架,下面將擺滿了各種書籍,成為一個(gè)小型圖書館,來賓唾手可得,拿起一本來讀,且我們?cè)O(shè)有報(bào)紙架。每天均提供當(dāng)日?qǐng)?bào)紙讓顧客閱讀,為來咖啡館用早餐的顧客提供了便利。alicepapa咖啡店將設(shè)立特色黑板墻,供來賓實(shí)行即興之作,可能有繪畫、文字,將成為來賓的情感渲泄地。alicepapa還將設(shè)立一個(gè)小投影,用來播放電影,讓來賓感觸就像在家里一樣緊張自在。墻壁上除掛上各種咖啡的資料外,也掛上我們所設(shè)計(jì)的咖啡的相片。假如有條件:我們將在店內(nèi)放置一架鋼琴:營(yíng)建更好的氣氛:也可為顧客提供一個(gè)展示自我的平臺(tái)。
廣州近來出現(xiàn)一種以物易物的主題咖啡店,顧客可帶上平居不消的物品到店內(nèi)與人實(shí)行商酌換取,各取所需。如今,人們生活太枯燥,他們須要一個(gè)能喚起他們感情的位置,他們可能在這里探求舊物紀(jì)念,始末物品生意業(yè)務(wù)結(jié)識(shí)友人。我們也打算鑒戒開展這種特色供職,吸收更多的顧客。為了包容更多的顧客,我們將購(gòu)入八張的長(zhǎng)方形四人木制餐桌,自信這比圓桌對(duì)比更減省空間。另外,我們會(huì)購(gòu)置十六張布制沙發(fā)和十多張靠背椅,看看計(jì)劃書。希望顧客能在一個(gè)舒適的環(huán)境下享用我們的咖啡。
在水吧和支付食物柜臺(tái)布置上,除要放置咖啡機(jī)外,水吧設(shè)有咖啡杯柜、雪柜和磨豆器,更將加設(shè)玻璃吊柜,以擺放以玻璃瓶盛著的咖啡豆作修飾。我們將把蛋糕及質(zhì)料放在購(gòu)入的櫥窗雪柜內(nèi),曲奇則放在暖爐內(nèi),網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。柜臺(tái)更設(shè)有職業(yè)位置供店員在顧客前制造自選水果蛋糕。廚房設(shè)有兩個(gè)焗爐、一個(gè)大型雪柜、洗手盤和一般廚房器械,如刀子、器皿等??Х鹊暝O(shè)有男、女洗手間各一,以明凈為主。
五、重要消費(fèi)人群(項(xiàng)目可行性解析)??Х任菝嫦虻南M(fèi)集體重要是大學(xué)城各高校的師生:學(xué)生家長(zhǎng),瞻仰人士,小資情調(diào)的消費(fèi)者及局部學(xué)生情侶,年齡介于十五至三十歲的青、中年為主。他們沒有家庭經(jīng)濟(jì)承當(dāng),又易于接收新穎和特別事物,專售賣特色咖啡及蛋糕的咖啡店最適合他們不過。另外,番邦游客也是本咖啡店的顧客對(duì)象。
六、營(yíng)業(yè)時(shí)間。平居由早上七點(diǎn)半至清晨十二時(shí)半;星期六、日及大眾假期由上午八點(diǎn)至清晨二點(diǎn),由于學(xué)生們大多在八點(diǎn)左右著手上課,所以我們肯定平居在早上八點(diǎn)著手營(yíng)業(yè)以提供早餐而星期六日及大眾假期則由上午八點(diǎn)著手營(yíng)業(yè)。止息時(shí)間方面,咖啡店一帶的店鋪多在早晨十一點(diǎn)止息,所以我們選拔平居在清晨十二時(shí)半止息;而星期六、日及大眾假期則于清晨一點(diǎn)半止息,讓顧客可能在逛街后在咖啡店聊聊天或歇歇才回家。
七、產(chǎn)品特色咖啡店。除售賣保守咖啡外,還提供特色咖啡、茶類、飲料、酒水。除此以外,顧客可享用美味的奶茶、蛋糕及曲奇餅,增添喝咖啡的樂趣??Х阮悾核{(lán)山,摩卡,意大利,哥倫比亞,卡布其諾等等。酒類:紅酒,香檳,洋酒、各式啤酒。奶茶:各種口味奶茶,如草莓,青蘋果等。飾品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。
下午茶:綠茶,紅茶,幾種花草茶。甜點(diǎn):各式精致甜點(diǎn),如曲奇,面包,蛋糕等。還有多種口味的刨冰和冰沙。
? ? ? ? 1、蛋糕diy:我們?yōu)閬碣e提供親手設(shè)計(jì)制造本身喜歡的蛋糕的機(jī)遇:我們將提供已經(jīng)烘烤好的蛋糕以及奶油:水果等原料:來賓可能憑本身的喜好來設(shè)計(jì)蛋糕樣子并親手制造。
? ? ? ? 2、星座咖啡:不同星座的人,都有不異性格,所以適合喝不同的咖啡。例如:水瓶座的人喜接待向挑撥和變化,我不知道創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書封面下載。摩卡可可咖啡最適合他們不過。
3、水果咖啡:在咖啡里加入了水果香味油的水果咖啡,令帶有小許甜蜜味的咖啡增添淡淡的水果幽香。水果咖啡的水果味包括藍(lán)莓、草莓、芒果、椰子、瑰異果、櫻桃、青蘋果、荔枝、椰果、香蕉、菠蘿、蜜瓜、香橙和蜜桃。4、美味蛋糕:黑森林蛋糕、咖啡蛋糕、摩卡蛋糕、香草蛋糕、椰子蛋糕、紐約芝士蛋糕、意大利芝士蛋糕、藍(lán)莓芝士蛋糕、草莓芝士蛋糕和咖啡芝士蛋糕等保守蛋糕名目,最適合在喝咖啡時(shí)吃。5、自選水果蛋糕:越來越多人注重飲食強(qiáng)健,我們將推出了自選強(qiáng)健水果蛋糕。顧客可能自在選拔喜歡的希奇水果配上低脂、低膽固醇的蛋白蛋糕,更可再自在選拔忌廉、朱古力醬或芝士醬等醬料。我不知道服裝店計(jì)劃書。我們的員工會(huì)即場(chǎng)制成顧客條件的蛋糕,肖似是做三武功一樣。希望他們?cè)诤瓤Х鹊耐瑫r(shí)亦能享用強(qiáng)健味的水果。
八、物料供給和推銷(項(xiàng)目推銷)。我們計(jì)劃向出名的、品格有保證的咖啡公司訂購(gòu)咖啡豆、磨豆器及咖啡機(jī),且將購(gòu)入多批外賣及堂食咖啡杯,以配合不同種類的咖啡。除咖啡杯外,我們將購(gòu)置五十套餐具,當(dāng)中包括餐碟、刀、叉、湯匙和煙灰缸。另外,我們會(huì)向糧油食品公司按期訂購(gòu)糖、面粉、雞蛋、油等質(zhì)料。推銷計(jì)劃: 推銷之前編完詳細(xì)的推銷計(jì)劃或需貨單。其編制必需設(shè)立在了解市場(chǎng)需求和商品貨源景況的根蒂上。聯(lián)合商品庫(kù)存靜態(tài),分別提出合座品名,規(guī)格,質(zhì)量,數(shù)量,進(jìn)貨日期,末了同一均衡后肯定推銷種類和數(shù)量。驗(yàn)收管理:推銷后的驗(yàn)收也是管理的重要環(huán)節(jié),有了它可能防止家產(chǎn)失掉,大概節(jié)略和沒落事故的發(fā)作。記載員必需操作把持好驗(yàn)收這一關(guān),照實(shí)詳細(xì)地作好記載:并和推銷員作好驗(yàn)貨職業(yè)。了解需購(gòu)物品的手腕:制造職業(yè)手冊(cè),設(shè)立缺貨立案薄,即對(duì)顧客須要但沒有的商品實(shí)行立案,并以此作為進(jìn)貨的依據(jù)之一。并根據(jù)市場(chǎng)部所提供客戶意觀念析進(jìn)而始末迷信的市場(chǎng)預(yù)測(cè)來確定市場(chǎng)對(duì)于量,質(zhì),種類,代價(jià)等方面的需求:從而推銷適銷對(duì)路的商品更好地進(jìn)步經(jīng)濟(jì)效益??Х任萃其N將以經(jīng)濟(jì)效益為尺度運(yùn)用迷信的決策解析手腕:實(shí)行分析對(duì)比:殺青推銷活動(dòng)效益最優(yōu):為咖啡屋提供有益的精神保證. 推銷手腕:
(2)訂貨點(diǎn)推銷訂貨點(diǎn)推銷法是始末查閱庫(kù)存卡上各種酒水的結(jié)存量:對(duì)抵達(dá)或接近訂貨點(diǎn)存儲(chǔ)量的酒水實(shí)行推銷的手腕.訂貨點(diǎn)存儲(chǔ)量=酒水日須要量-訂貨點(diǎn)存儲(chǔ)量+酒水日需求量發(fā)貨天數(shù)九、員工雇用我們計(jì)劃在停業(yè)前一個(gè)半月在各高校??禽d雇用啟事,syb創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范本。雇用常駐店務(wù)員兩名和若干兼職員,并于停業(yè)前兩星期向員工提供培訓(xùn)。同時(shí),還須要陳設(shè)布置一些店鋪留守人員。嚴(yán)苛人員的雇用與培訓(xùn)程序:雇用分為初試和復(fù)試:培訓(xùn)終止后最終確定人選。職業(yè)人員所應(yīng)完全的素質(zhì):優(yōu)越的溝通能力:處理急切景況的能力:對(duì)咖啡文明的理解:對(duì)于咖啡有肯定的專業(yè)常識(shí)。
九、職業(yè)分配(項(xiàng)目人力資源的配置)。兼職供職人員需輪班職業(yè),重要職業(yè)是迎接來賓,引客入座,招呼來賓;供給酒水食品,為來賓提供熱情優(yōu)良供職。店務(wù)員重要負(fù)責(zé)售賣及其他雜務(wù)如算帳臺(tái)面,做好衛(wèi)生職業(yè);按規(guī)則封閉單據(jù)、記載款項(xiàng),保存好以做核對(duì)。我負(fù)責(zé)新產(chǎn)品、新活動(dòng)研發(fā),市場(chǎng)推論和推銷職業(yè),重要職業(yè)是:
(1)助理咖啡屋完成銷售經(jīng)營(yíng)宗旨,督導(dǎo)員工職業(yè)。
(2)對(duì)來賓對(duì)餐廳供職和食品的評(píng)價(jià)及時(shí)實(shí)行研究,調(diào)整相應(yīng)對(duì)策,以便為來賓提供優(yōu)越的消費(fèi)環(huán)境。
(3)推論銷售,根據(jù)市場(chǎng)景況與不同時(shí)期的須要,制定銷售計(jì)劃,有特色的食品及時(shí)令飲品的推論計(jì)劃。
(4)與各店員之間設(shè)立優(yōu)越的溝通關(guān)連,相互協(xié)作,配合,保證營(yíng)業(yè)職業(yè)順?biāo)鞂?shí)行。
(7)始末有益鼓吹與相關(guān)大眾設(shè)立優(yōu)越關(guān)連,樹立咖啡屋優(yōu)越情景。
(8)處理好與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的關(guān)連。
(9)設(shè)立來賓檔案,大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)。對(duì)??图皶?huì)員條件較周詳?shù)馁Y料,弄清來賓的喜歡,習(xí)氣等,保證來賓中意。
(10)與外單位廣博聯(lián)系,與外單位或私人締結(jié)消費(fèi)優(yōu)惠等合約。
(11)配合季候?qū)嵭写黉N鼓吹計(jì)劃,在各個(gè)時(shí)期規(guī)劃與制定各種相應(yīng)的促銷鼓吹措施,如在節(jié)日時(shí)舉辦各種應(yīng)節(jié)活動(dòng),在旺季經(jīng)營(yíng)舉辦角逐,服裝。有獎(jiǎng)促銷,代價(jià)促銷等,在相應(yīng)季候?yàn)橥瞥龅臅r(shí)令食品實(shí)行鼓吹。
(12)要及時(shí)更新廣告鼓吹品及店內(nèi)的音樂。
(13)負(fù)責(zé)制定推銷清單和應(yīng)付購(gòu)物品的近期銷售景況實(shí)行充實(shí)了解,熟習(xí)待購(gòu)貨物近期的市場(chǎng)需求并較鑿鑿地預(yù)測(cè)一段時(shí)間內(nèi)(一般為半個(gè)月)的需求量,詳細(xì)應(yīng)付購(gòu)物品的待購(gòu)數(shù)量實(shí)行預(yù)測(cè)記載,我不知道創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書封面內(nèi)容。作出代價(jià)預(yù)算:并將所需款項(xiàng)向爸爸匯報(bào)以取得推銷經(jīng)費(fèi)。
(14)負(fù)責(zé)外出推銷,包括實(shí)行市場(chǎng)探訪:選拔合適的供給商,與供給商實(shí)行談價(jià),締結(jié)買賣合同并負(fù)責(zé)貨品在運(yùn)輸進(jìn)程中的安詳。爸爸負(fù)責(zé)行政、會(huì)計(jì)出納。
十、 鼓吹
1、發(fā)信息稿:
報(bào)發(fā)信息稿,希望藉此鼓吹alicepapa咖啡店,先容咖啡店各特色咖啡和蛋糕,并列明咖啡店的地址及電話號(hào)碼,以便查詢。
2、登載雜志專欄:我們更會(huì)聯(lián)絡(luò)當(dāng)?shù)馗鳒N的年青人雜志,條件他們?cè)谄潆s志飲食專欄上先容本咖啡店。并隨先容印上優(yōu)惠券,以優(yōu)惠讀者,達(dá)鼓吹之效。
3、派發(fā)鼓吹
單張:alicepapa咖啡店將印製鼓吹單張,范文。當(dāng)中加入優(yōu)惠券以吸收顧客,并在高校里派發(fā)作間接鼓吹。針對(duì)高檔小區(qū)內(nèi)的居民,可在相近購(gòu)物場(chǎng)所的停車場(chǎng)內(nèi),向有車族派送精華廣告單頁(yè),單頁(yè)也可做成優(yōu)惠券形式。
4、停業(yè)時(shí)代鼓吹優(yōu)惠:為鼓吹alicepapa咖啡店,我們計(jì)劃在停業(yè)首月,凡惠顧咖啡一杯,可獲曲奇,多買多送。
5、提供學(xué)生優(yōu)惠:本店將與相近學(xué)校學(xué)生聚合營(yíng),學(xué)生凡惠顧本店而能出示有用學(xué)生証者,均享有九折優(yōu)惠,以吸收學(xué)生。
6、鼓吹橫額:我們會(huì)自制鼓吹橫額,鼓吹本店最新特色食品,并掛于店鋪櫥窗上,以達(dá)注目鼓吹的效果。
7、按期活動(dòng)沙龍派對(duì)活動(dòng)、學(xué)生派對(duì)、讀書活動(dòng)、放映最新電影、留學(xué)生俱樂部等等。聯(lián)系本區(qū)域幾個(gè)重要高校的學(xué)生會(huì)組織,舉行一些沙龍派對(duì)、讀書活動(dòng),有益于擢升檔次,吸收學(xué)生和年老人消費(fèi)。聽說開服裝店計(jì)。普通當(dāng)天誕辰的同硯到咖啡屋消費(fèi)都將取得收費(fèi)糕點(diǎn)一份。在旺季季節(jié)舉辦 hrequestyhour:設(shè)計(jì)相關(guān)的游戲,如猜咖啡:每個(gè)消費(fèi)者都可能參與咖啡品味,普通猜出咖啡種類的,贈(zèng)送小禮品一份。
8、設(shè)立會(huì)員卡制度:卡上印制會(huì)員的名字,像銀行卡一樣。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高,如8.8折。但一方面,這可能給消費(fèi)者受尊重感,另一方面,也便于供職員對(duì)于消費(fèi)者的稱號(hào)。特別是假如消費(fèi)者和他人在完全,而供職員又能當(dāng)眾稱他(她)為*師長(zhǎng)教師、小姐,他們會(huì)覺得很有面子。
9、店內(nèi)鼓吹:在桌上放一些鼓吹品,形式是關(guān)于咖啡的常識(shí)、故事等,一方面可能擢升檔次,襯著氣氛,也增加消費(fèi)者對(duì)本店的品牌反感。假如顧客感意思,可能向他們先容各種咖啡的稱號(hào)、來歷等相關(guān)常識(shí)。也可能讓其瞻仰或參與到某種咖啡的制造進(jìn)程。
就業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書咖啡店篇九
狂歡夜。
在每年的這一天,一直習(xí)慣過著單身的你是否感到寂寞、孤獨(dú)、繁忙的學(xué)習(xí)與生活你是否糟糕透了?你憂郁的眼神表露出了你對(duì)美好生活的向往!然而你卻無能為力。那么現(xiàn)在有一個(gè)好的機(jī)會(huì),那就是來到“光棍狂歡之夜”釋放一下你久違的激情給自己一個(gè)機(jī)會(huì)好好的放松一下。沉重的心理需要得到釋放、寂寞的心需要朋友來安慰、平淡的生活需要一點(diǎn)刺激和浪漫。我們倡導(dǎo)健康、快樂、自信、時(shí)尚、讓生活可以更美好!不管你抱著怎樣的心理來看待我們這次活動(dòng),首先請(qǐng)用一顆開放的心來體驗(yàn)一下。我們將盡可能把快樂帶給每一個(gè)人。
福建師范大學(xué)社聯(lián)就業(yè)創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)。
為了促進(jìn)協(xié)會(huì)成員之間的互相交流,和增強(qiáng)凝聚力與團(tuán)結(jié)合作的默契。以及讓大家相互認(rèn)識(shí),釋放自己,發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì),增大信心。我們定于11月11日光棍節(jié)(所有單身年輕人的節(jié)日)開聯(lián)歡晚會(huì),為單身的朋友么創(chuàng)造一個(gè)展示自己的舞臺(tái)。光棍節(jié)據(jù)說起源于800多年前,也就是1111年11月11日,那天光棍總數(shù)達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄的8條。如今光棍節(jié)不僅是校園趣味文化的代表產(chǎn)品之一,更成為彌散于社會(huì)的一種文化形態(tài)。在這里,希望單身的學(xué)子們能在我們的組織下?lián)]灑青春熱情,展示自己青春洋溢,活力四射的一面。
那天我們將一起歡樂地度過,讓我們的笑容洋溢在這“狂歡之夜”,成為我們青春歷程上的一段美好記憶。
(一)活動(dòng)時(shí)間:11月11日。
(二)晚上6:30—9:00。
(三)活動(dòng)地點(diǎn):生活區(qū)c4樓前草坪。
(四)活動(dòng)對(duì)象:校社聯(lián)就業(yè)創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)的全體會(huì)員、邀請(qǐng)的嘉賓以及有興趣的路人。
(五)活動(dòng)內(nèi)容:
(1)全體會(huì)員合唱(單身情歌)開場(chǎng);
(2)由外聯(lián)部朗讀光棍節(jié)宣言;
(3)玩游戲;
(4)由實(shí)踐部表演一個(gè)節(jié)目;
(5)抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié);
(6)玩游戲;
(7)由辦公室、策劃部、宣傳部表演一個(gè)節(jié)目;
(8)在聯(lián)歡會(huì)的最后大家齊唱《陽(yáng)光總在風(fēng)雨后》。
游戲簡(jiǎn)介:
1、自我介紹
姓名,最喜歡的一種水果,動(dòng)物,植物等等,可增加難度,如不得重復(fù)之前說過的,要闡述喜歡的理由等、可幫助大家互相記住名和特征。
2、紙杯傳水。
每個(gè)組出5個(gè)人站成一列,每人嘴上叼一只紙杯,然后從前往后傳水,不能用手,全憑嘴和頭的動(dòng)作,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)按傳到最后的水的多少算勝負(fù)。
3、五毛和一塊
道具:不需要;
場(chǎng)地:稍微寬敞一點(diǎn)就可以,沒有特別要求;
人數(shù):10幾個(gè)人就可以,人多些更好玩的;
人員:一定要有男有女,比例不限;
裁判:一名,負(fù)責(zé)發(fā)號(hào)司令;
規(guī)則如下:
在游戲中,男生就是一塊錢,女生則是五毛錢。
游戲開始前,大家全站在一起,裁判站邊上。裁判宣布游戲開始,并喊出一個(gè)錢數(shù)(比如3塊5、6塊或8快5這樣的),裁判一旦喊出錢數(shù),游戲中的人就要在最短的時(shí)間內(nèi)組成那個(gè)數(shù)的小團(tuán)隊(duì),打比方說喊出的是3塊5,那就需要三男一女或七女或一男五女之類的小團(tuán)隊(duì)。請(qǐng)記住動(dòng)作要快,因?yàn)橘Y源是有限的,人員也很少有機(jī)會(huì)能平均分配,所以動(dòng)作慢的同志可能會(huì)因?yàn)樯賻讐K或幾毛錢而慘敗,所以該出手時(shí)就出手,看見五毛(mm)先下手為強(qiáng);當(dāng)然動(dòng)作快的人員不要一味的拉人,有可能裁判叫的是3塊5,但你們團(tuán)隊(duì)里已經(jīng)變成5塊了,這時(shí)候你就需要踢人了,該狠心時(shí)就狠心,一般被無情踹出去的都是可憐的一塊。
游戲要領(lǐng):反應(yīng)要快,裁判一說出來錢數(shù),就要立刻知道分別由幾男幾女的團(tuán)隊(duì)可以達(dá)到要求;動(dòng)作也要快,搶五毛和踢一塊都要又快又狠。
(1)麥克風(fēng)、音響、電等的租借:200元;
(2)小禮品:(具體看拉的贊助);
(3)小零食的費(fèi)用:200元;
(4)制作邀請(qǐng)函的費(fèi)用:50元;
(5)海報(bào),橫幅等的制作費(fèi)用:150元。
1、全體會(huì)員合唱(單身情歌)開場(chǎng);
2、由外聯(lián)部朗讀光棍節(jié)宣言;
3、玩游戲;
4、由實(shí)踐部表演一個(gè)節(jié)目;
5、抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié);
6、玩游戲;
7、由辦公室、策劃部、宣傳部表演一個(gè)節(jié)目;
8、最后大家齊唱《陽(yáng)光總在風(fēng)雨后》互勉。
前期宣傳:
一方面利用橫幅、海報(bào)等方式對(duì)本次活動(dòng)進(jìn)行宣傳,令一方面對(duì)貴公司的品牌、產(chǎn)品進(jìn)行大力宣傳。
利用邀請(qǐng)函宣傳商家。
現(xiàn)場(chǎng)宣傳:
在聯(lián)歡會(huì)中,進(jìn)行商家與本次到會(huì)人員的互動(dòng)環(huán)節(jié),派送由商家提供的小禮品以提高產(chǎn)品在學(xué)生心中的知名度,具體可由雙方商議確定。
就業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書咖啡店篇十
店外大酬賓活動(dòng)
時(shí)間:12月21日
地點(diǎn):超市門口
內(nèi)容:4個(gè)小游戲組成,流程如下:
說起大學(xué)生創(chuàng)業(yè),現(xiàn)在已經(jīng)不是一件罕有的事情了,很多人的都有著屬于自己創(chuàng)業(yè)的辛酸。在這里沒我們給大家講述一個(gè)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)故事,并且在創(chuàng)業(yè)的過程中能夠給你不少的啟示,相信你一定能夠從中得到收獲。并且能夠給大家一些啟發(fā),讓創(chuàng)業(yè)變成一件很有興趣的事情,這樣的創(chuàng)業(yè)才更加符合我們的創(chuàng)業(yè)要求和心情。
由于之前在北京經(jīng)常會(huì)去一些特色咖啡館,這些咖啡館常常會(huì)有一個(gè)主題,比如攝影、足球、動(dòng)漫等。由于有咖啡做媒介,氛圍輕松,因此咖啡館內(nèi)聚集了很多有相同愛好的年輕人,生意非常好。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)故事劉建邦萌生了一個(gè)想法,為什么不可以開一家關(guān)于電影和攝影為主題的咖啡館呢?在調(diào)查了濟(jì)南的市場(chǎng)后,劉建邦更堅(jiān)定了信心。20xx年7月8日,這個(gè)年輕人的咖啡館在泉樂坊開業(yè)了。
談到自己的經(jīng)營(yíng),劉建邦告訴記者,因?yàn)樽约褐熬陀幸粋€(gè)拍攝小團(tuán)體,最初是他們來這里拍短片、拍照片,后來這種方式吸引了更多年輕人,比如情侶、畢業(yè)的學(xué)生、白領(lǐng),他們想要更為個(gè)性的東西來展示和記錄自己,因此在咖啡館中拍攝。這里不僅氛圍輕松,而且比攝影棚中的`效果更為自然,因此這種模式非常受歡迎。
為了更好地吸引顧客,劉建邦還組織了咖啡沙龍,大學(xué)生創(chuàng)業(yè)故事每位來店里消費(fèi)的顧客都可以留下聯(lián)系方式參加。劉建邦說,沒有想到第一次的咖啡沙龍就來了十幾個(gè)人,大家年齡相仿、志趣相投,在學(xué)習(xí)咖啡知識(shí)的同時(shí),也成了好朋友?,F(xiàn)在他們只要是路過就一定會(huì)上來喝杯咖啡,聊聊天。
劉建邦說,現(xiàn)在很多人工作壓力很大,但是周圍缺少這樣可以“情投意合”暢談心事的場(chǎng)所,由于自己的咖啡館是將部分有共同愛好的人召集到一起的,因此,來這里喝咖啡的人,總有一種似曾相識(shí)的感覺,讓人很愜意。
看著目前的咖啡館經(jīng)營(yíng)逐漸走上正軌,劉建邦很欣慰,他說:“我只是把它當(dāng)做我事業(yè)的延續(xù)來經(jīng)營(yíng),沒想到效果這么好。以后我也不會(huì)把它做成純商業(yè)性的。雖然盈利少一些,但只有這樣,特色咖啡館的路才能更長(zhǎng)久?!?BR> 大學(xué)生的創(chuàng)業(yè),很多時(shí)候并不是為了盈利,更多的只是想在能夠滿足自己溫飽的同時(shí),得到更多的精神收獲。這樣的創(chuàng)業(yè)才是有意義的。因此,今天的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)故事相信也能夠讓你從中感受到很多不同于往常的信息吧。
就業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書咖啡店篇十一
一家裝飾精致的咖啡廳內(nèi),游走著一群憨態(tài)可掬的貓咪……一家由90后小伙兒谷玉鵬創(chuàng)建的“喵來喵去”貓主題咖啡廳,短短兩年時(shí)間,月收入已過萬(wàn)元,并且在全國(guó)各地?fù)碛辛?家連鎖店。日前,筆者走進(jìn)位于滄州市區(qū)*橋旁的“喵來喵去”貓主題咖啡廳,聽谷玉鵬講述他的創(chuàng)業(yè)故事。
一次韓國(guó)旅行點(diǎn)燃“貓咖”靈感
加菲貓、布偶貓、折耳貓、美國(guó)短毛貓……走進(jìn)“喵來喵去”咖啡廳,這些身價(jià)幾千元到數(shù)萬(wàn)元不等的貓,懶洋洋地臥在粉紅墻壁上的小吊床中。見有人來,兩三只小貓“熱情”地圍攏上來,毫不認(rèn)生。
今年23歲的谷玉鵬告訴筆者,這些貓“來頭”可不小,在沈陽(yáng)、北京、上海等地舉行的caa、cfa名貓公開賽等賽事上,它們共斬獲了22枚獎(jiǎng)牌。
谷玉鵬與貓結(jié)緣,源于20xx年的一次韓國(guó)之旅。在首爾的大街上,谷玉鵬無意間發(fā)現(xiàn)一家貓主題咖啡廳,好奇地走進(jìn)去后,顧客與貓親密接觸的溫情一幕,在他的腦海中刻下了深深的印記。
回到滄州,谷玉鵬托人從上海買來兩只價(jià)值不菲的品種貓悉心飼養(yǎng)。半年后,一窩小貓出生,由于血統(tǒng)純正、樣貌精致,不少人出高價(jià)求購(gòu)。5只小貓竟賣了4萬(wàn)多元,這讓谷玉鵬始料未及,也從中看到了商機(jī):滄州也有許多愛貓人士,這是一個(gè)巨大的市場(chǎng)。他決定開一家貓主題咖啡廳,給人們提供一個(gè)別致的放松、休閑場(chǎng)所——“喵來喵去”咖啡廳就這樣誕生了。
“互聯(lián)網(wǎng)+”讓“貓咖”迅速走紅
5000微信好友,10萬(wàn)微博粉絲,創(chuàng)建“喵來喵去”百度百科……“互聯(lián)網(wǎng)+”讓谷玉鵬的“貓咖”迅速走紅。
每當(dāng)有客人光臨,貓咪們就會(huì)探頭上前,和客人們“互動(dòng)”。它們憨態(tài)可掬的樣子讓客人愛不釋手,有人拍照發(fā)到網(wǎng)上,更是引來許多網(wǎng)友圍觀。谷玉鵬也會(huì)把貓咪的睡姿、吃食的樣子以及貓互相搶罐頭等有趣的畫面,制作成圖片和小視頻,配上文字發(fā)出去。這些內(nèi)容一傳十、十傳百,使店里的貓咪成了“網(wǎng)絡(luò)明星”。
隨著關(guān)注度的不斷提高,有不少人向谷玉鵬提出了加盟要求。目前,石家莊、廊坊、長(zhǎng)沙等地的6家連鎖店已經(jīng)建成,還有4家在談。每開業(yè)一家,谷玉鵬都能收入5萬(wàn)元的加盟費(fèi)。
“真得感謝這個(gè)自媒體時(shí)代,微信、微博就是我的‘神器’,幾乎所有的客人都是從網(wǎng)上看到后過來買貓的。長(zhǎng)沙的`分店也是我的微博粉絲加盟的。我可以為他們提供品牌、技術(shù)和設(shè)備支持?!闭劦娇Х葟d這兩年的發(fā)展,谷玉鵬感覺像是在“飛”。
讓貓也享受“終身醫(yī)?!?BR> “我家貓又病了。前陣子它不舒服,打過兩針,本以為好了,結(jié)果今天病情又重了?!?BR> “你晚上把它抱來吧,我給貓做個(gè)霧化,這樣見效快。”
放下手機(jī),谷玉鵬告訴筆者,“喵來喵去”售出的貓,每只都能得到免費(fèi)的終身醫(yī)療服務(wù)。
“看到小貓們難受,我就不忍心,我有責(zé)任把它們治好?!卑V愛貓的谷玉鵬通過自學(xué)和向前輩們學(xué)習(xí),掌握了不少貓類疾病的治療方法,不僅可以自制藥方,還能親自操刀做結(jié)石、絕育等手術(shù)。
對(duì)于貓的愛,不止于咖啡廳內(nèi)。去年11月,谷玉鵬在街上撿到一只病重的流浪貓。要醫(yī)好這只貓,需要將其送到天津的動(dòng)物醫(yī)院做手術(shù),且花費(fèi)不少。谷玉鵬通過微博發(fā)起了“眾籌”,沒想到一下午,他手機(jī)的轉(zhuǎn)賬短信叮叮當(dāng)當(dāng)響個(gè)不停?!坝?00多粉絲捐款,一共收到7236元?!惫扔聩i說。
就業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書咖啡店篇十二
本大賽是中華慈善總會(huì)陽(yáng)光基金支持的一個(gè)公益項(xiàng)目,由北京前途無量教育咨詢公司協(xié)辦,教育部、團(tuán)中央、人力資源與社會(huì)障部、中國(guó)關(guān)心下一代工作委員會(huì)指導(dǎo)。該活動(dòng)旨在幫助在校大學(xué)生盡早了解就業(yè)和創(chuàng)業(yè)所需的各種能力。大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力挑戰(zhàn)大賽可以作為高校就業(yè)、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)工作的一個(gè)長(zhǎng)期的輔助措施,不僅效果持久、受眾面廣,最終必將對(duì)提高學(xué)生的就業(yè)和創(chuàng)業(yè)能力、進(jìn)而提高就業(yè)率和就業(yè)質(zhì)量起到巨大的促進(jìn)作用。
現(xiàn)在,很多大學(xué)生抱怨就業(yè)難,而很多用人單位卻在抱怨招人難,這是為什么?原因就在于很多大學(xué)生沒有在大學(xué)期間為就業(yè)做好準(zhǔn)備,他們離用人單位的要求有距離。因此,如果能夠幫助在校大學(xué)生盡早地認(rèn)識(shí)到就業(yè)和創(chuàng)業(yè)的各種要求,盡早地發(fā)現(xiàn)自己的不足,他們就更有可能充分因利用大學(xué)時(shí)光彌補(bǔ)這些不足,將來在就業(yè)或者創(chuàng)業(yè)的路上走得更順利。
大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力挑戰(zhàn)賽讓每個(gè)參加者經(jīng)歷一次簡(jiǎn)單的、與真實(shí)情況非常接近的就業(yè)和創(chuàng)業(yè)的過程,從而對(duì)就業(yè)和創(chuàng)業(yè)的要求有更多的了解,發(fā)現(xiàn)自己離真正的就業(yè)和創(chuàng)業(yè)還有多遠(yuǎn)的距離,以及如何利用大學(xué)時(shí)光彌補(bǔ)這個(gè)距離,為今后的就業(yè)做一次實(shí)戰(zhàn)演練,能夠更好的就業(yè)。
進(jìn)行比賽的教室(能夠容納50人以上),宣傳活動(dòng)的條幅、海報(bào)及宣傳彩頁(yè)。
由組委會(huì)和校方一起對(duì)比賽進(jìn)行盡可能充分的宣傳。感興趣的學(xué)生通過比賽的網(wǎng)站了解比賽的詳細(xì)情況并在網(wǎng)上報(bào)名,希望以創(chuàng)業(yè)者身份參賽的同學(xué)為自己的公司取名,并寫下自己的參賽宣言。(報(bào)名條件:不限年級(jí)、專業(yè),要求熱情積極、樂觀進(jìn)取、追求進(jìn)步、渴望成功。
參賽費(fèi)用:資料費(fèi)10元。)
當(dāng)一所學(xué)校網(wǎng)上報(bào)名人數(shù)達(dá)到150人左右時(shí),由校方安排一個(gè)教室,我們?yōu)閰①惖膶W(xué)生舉辦一場(chǎng)招聘會(huì)。會(huì)上,先由想以創(chuàng)業(yè)者身份參賽的同學(xué)做招聘宣講,然后現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行招聘面試,組成5個(gè)團(tuán)隊(duì),每個(gè)團(tuán)隊(duì)10個(gè)人。接下來,由校方安排教室、組委會(huì)安排指導(dǎo)老師,利用五個(gè)周六(或周日)進(jìn)行學(xué)習(xí)和經(jīng)營(yíng)比賽。比賽每期5周,每50人為一班,每班同學(xué)組成5個(gè)團(tuán)隊(duì),團(tuán)隊(duì)之間開展學(xué)習(xí)和經(jīng)營(yíng)比賽。
為了保證比賽的效果,每個(gè)參賽者需要交10元保證金,如果遲到、早退或者曠課的次數(shù)超過4次,或者所屬公司為末位公司,保證金將不予退還。
經(jīng)營(yíng)比賽的內(nèi)容:推廣大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力挑戰(zhàn)賽。
(1)、學(xué)習(xí)比賽
每次三個(gè)小時(shí)分為七個(gè)環(huán)節(jié):
1、聽潛能開發(fā)的錄音
目的和作用:放松心情、調(diào)整狀態(tài),消除疲勞,提高自控力,增加自信心,增強(qiáng)行動(dòng)力,培養(yǎng)積極心態(tài),促進(jìn)身心健康。
2、跳《我相信》手語(yǔ)舞
目的和作用:活躍氣氛,鼓舞士氣,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力。
3、半小時(shí)《我的成功秘笈》(具體內(nèi)容附后)背誦比賽(要求:不能多字、少字、錯(cuò)字或重復(fù),可以停頓3分鐘以內(nèi)。各公司派人抽簽決定出場(chǎng)順序,每次每個(gè)公司派一人上場(chǎng),循環(huán)進(jìn)行。)
目的和作用:形成正確的思想觀念,培養(yǎng)積極樂觀的生活態(tài)度,養(yǎng)成高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求的工作習(xí)慣、以及不輕言放棄的堅(jiān)持精神。
4、開心擂臺(tái)(每個(gè)公司派一個(gè)人講笑話)
目的和作用:培養(yǎng)幽默感,提高表達(dá)能力。
5、上期回顧(每個(gè)公司派一個(gè)人到前面概述上一主題的某一個(gè)內(nèi)容)
目的和作用:強(qiáng)化關(guān)鍵的內(nèi)容,養(yǎng)成復(fù)習(xí)的習(xí)慣,尤其是對(duì)于不需要考試的內(nèi)容。
6、本期話題(對(duì)于本期主題的每個(gè)內(nèi)容由每個(gè)公司輪流派人到前面來復(fù)述、談學(xué)習(xí)體會(huì))
目的和作用:促進(jìn)對(duì)重要故事、案例、觀點(diǎn)和方法的熟練掌握,并最終能夠?qū)W以致用。懂得如何選擇方向,補(bǔ)充通用知識(shí),提高表達(dá)能力,增強(qiáng)自信心,增進(jìn)相互了解,加深同伴之間的友誼。
7、最后留出半個(gè)小時(shí)的時(shí)間讓每個(gè)當(dāng)天還沒有到前面發(fā)言的同學(xué)到前面講自己準(zhǔn)備的內(nèi)容或者談學(xué)習(xí)的體會(huì)。
目的和作用:保證每個(gè)人每天至少有一次到前面講話的機(jī)會(huì),從而得到充分的鍛煉和提高。
第九次進(jìn)行大比拼:選出60個(gè)故事,每個(gè)人抽簽決定講的內(nèi)容。第十次開總結(jié)會(huì)。
學(xué)習(xí)比賽的記分規(guī)則:
遲到或早退半小時(shí)以內(nèi)每人次扣10分。遲到或早退半小時(shí)及以上(或曠課)每人次扣20分。最先通過《我的成功秘笈》背誦比賽的加100分,第二個(gè)加90分,依此類推,第十個(gè)加10分。第八次課結(jié)束時(shí),每個(gè)尚未通過的人扣100分。其它環(huán)節(jié)每個(gè)人每次上臺(tái)的表現(xiàn):很差記0分,一般記10分,很好記20分。
(2)、經(jīng)營(yíng)比賽
從第三周開始,在進(jìn)行學(xué)習(xí)比賽的同時(shí)進(jìn)行經(jīng)營(yíng)比賽。經(jīng)營(yíng)比賽的內(nèi)容為推廣大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力挑戰(zhàn)賽,每推廣一個(gè)人加20分。
目的和作用:
讓參賽者在實(shí)踐中把知識(shí)變成能力和經(jīng)驗(yàn),從而對(duì)將來的創(chuàng)業(yè)或就業(yè)起到真正的促進(jìn)作用。
(3)、獎(jiǎng)勵(lì)與懲罰
每個(gè)班的5個(gè)創(chuàng)業(yè)者(即5個(gè)公司的總經(jīng)理)在開始時(shí)每人需要拿出100元資本金,比賽結(jié)束時(shí)根據(jù)總積分進(jìn)行排名,末位公司的總經(jīng)理將損失100元資本金,第二、三、四名分別拿回100元、60元和20元(這樣做的目的在于讓參與者有更加真實(shí)的創(chuàng)業(yè)體驗(yàn))。冠軍公司的總經(jīng)理除了拿回資本金以外,整個(gè)冠軍團(tuán)隊(duì)還將獲得適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)品和證書。
附:我的成功秘笈
我知道,我最終要的不是別的,而是快樂的生活。
我要做一個(gè)自己快樂并給別人帶來快樂的人。
我知道,一個(gè)人之所以快樂,不是因?yàn)榈玫降亩?,而是因?yàn)橛?jì)較的少。
因此,我不再去計(jì)較生活中的所有不如意,并對(duì)自己所擁有的一切心懷感激,加倍珍惜。
我決定每一天都過得很快樂,并用我的快樂感染身邊的每一個(gè)人。
我知道,快樂是選擇的結(jié)果。快樂是一天,不快樂也是一天,為什么要不快樂呢?
即使生活給了我一萬(wàn)個(gè)不快樂的理由,我也要努力地去找到一萬(wàn)零一個(gè)快樂的理由。
下雨天走路,我不會(huì)往水里踩;生活中有不如意,我會(huì)選擇看好的一面。
做事的時(shí)候,我會(huì)問自己:我這樣做會(huì)使自己更快樂嗎?會(huì)使別人更快樂嗎?因此,我不再生氣,不再發(fā)怒,不再因?yàn)橐呀?jīng)失去的東西而痛苦,也不再因?yàn)閷砜赡馨l(fā)生的事情而憂慮。
每一天都是我生命中絕無僅有的一天,我不會(huì)讓對(duì)過去的.悔恨和對(duì)未來的擔(dān)憂侵蝕我今天的快樂。
我知道,一個(gè)人的快樂對(duì)外界依賴的越少,他的快樂也就越多。因此,我白天快樂,晚上也快樂;晴天快樂,雨天也快樂;春天快樂,秋天也快樂;夏天快樂,冬天也快樂。不知道為什么,一年三百六十五天,我能快樂三百六十六天。
我對(duì)自己的未來充滿信心。
我擁有積極樂觀的思維方式。
我知道,一切都會(huì)成為過去。重要的不是發(fā)生了什么事,而是我要做哪些事來改善它。
我相信,假如沒有得到我要的,即將得到更好的。
我知道,成功一定有方法,失敗一定有原因。我會(huì)找到失敗的原因避免再次的失敗,我會(huì)找到成功的方法取得更大的成功。
我知道,是決心,而非環(huán)境在決定我的命運(yùn)。
我已經(jīng)下定成功的決心。
我每天都很努力。我每天都在進(jìn)步。
我知道,成功跟借口不會(huì)住在同一個(gè)屋檐下,要成功就不能有借口,有借口鐵定不會(huì)成功。
我沒有任何借口。
我要對(duì)我的人生負(fù)百分之百的責(zé)任。
我相信,要讓事情改變,先改變我自己,要讓事情變得更好,先讓自己變得更好。
我會(huì)按照成功所需的五個(gè)步驟去做:
設(shè)立明確的目標(biāo);
制定詳細(xì)的計(jì)劃;
立刻采取行動(dòng);
不斷修正我的行動(dòng);
堅(jiān)持到底。
我相信:成功者絕不放棄,放棄者絕不成功。
只要我有目標(biāo),知道我所想要的,不斷采取行動(dòng),告訴自己絕不放棄,成功一定是屬于我的。
組委會(huì)負(fù)責(zé)提供條幅、海報(bào)和宣傳彩頁(yè),并為每個(gè)高校安排指導(dǎo)老師和5000元的活動(dòng)經(jīng)費(fèi).只需提供比賽教室即可.
應(yīng)取得學(xué)校的認(rèn)可和支持,同時(shí)加強(qiáng)本活動(dòng)的宣傳力度,讓更多的同學(xué)了解本活動(dòng)的目的和意義。
比賽過程做好記錄,打好考勤。
指導(dǎo)單位:
教育部、團(tuán)中央、人力資源與社會(huì)障部、中國(guó)關(guān)心下一代工作委員會(huì)
主辦單位:
山東建筑大學(xué)
承辦單位:
山東建筑大學(xué)管理學(xué)院學(xué)生會(huì)素拓中心
支持單位:
中華慈善總會(huì)陽(yáng)光基金
協(xié)辦單位:
北京前途無量教育咨詢公司(負(fù)責(zé)比賽在全國(guó)各高校的組織和實(shí)施的協(xié)助工作)
就業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書咖啡店篇十三
本站小編為大家整理了咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,歡迎大家閱讀。更多相關(guān)內(nèi)容請(qǐng)關(guān)注本站策劃書欄目。
咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書【一】
一、 企業(yè)概況
主要經(jīng)營(yíng)范圍: 咖啡類:藍(lán)山,拿鐵,摩卡,卡布其諾,意大利,哥倫比亞,巴西等等。(咖啡類為本店特色,均為現(xiàn)磨現(xiàn)煮的咖啡。)
酒類:紅酒,葡萄酒,雞尾酒,白酒,香檳,桂花酒,白 蘭地,各式啤酒等。
奶茶:各種口味奶茶,如草莓,青蘋果,巧克力,芒果等。 下午茶:綠茶,紅花茶,人參烏龍茶,幾種花草茶等。 甜點(diǎn):各式精致甜點(diǎn),如慕斯,餅干,蛋糕等。還有多種口味的沙冰和冰激凌。
企業(yè)類型: 服務(wù)
二、 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況
三、 市場(chǎng)評(píng)估
1、 目標(biāo)顧客描述:在校大學(xué)生及老師。商務(wù)樓的商業(yè)人士。
2、 市場(chǎng)容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率: 1%
3、 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì):產(chǎn)品數(shù)量較多,發(fā)展歷史久,資金充裕,被眾多客人認(rèn)可。
4、 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì):產(chǎn)品模式固定,不靈活。
5、 本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì):發(fā)展初期可以采用不同的經(jīng)營(yíng)模式,選擇最適合的咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。
6、 本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì):資金少,不被客人認(rèn)可。
咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書【二】
咖啡,成為越來越多人的寵兒。創(chuàng)業(yè),從開家咖啡店開始,也是不少人的選擇。
第一部分:背景
在中國(guó),人們?cè)絹碓綈酆瓤Х取kS之而來的“咖啡文化”充滿生活的每個(gè)時(shí)刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場(chǎng)合,人們都在品著咖啡。咖啡逐漸與時(shí)尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一起。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方,咖啡豐富著我們的生活,也縮短了你我之間的距離,咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知,咖啡正在被越來越多的中國(guó)人所接受。
第二部分:項(xiàng)目介紹
咖啡店由西安外事學(xué)院在校學(xué)生自主創(chuàng)辦,在學(xué)校正門右邊街道一個(gè)顯眼的位置,這里雖然裝修簡(jiǎn)單,但特別有家的味道,甚至比家還溫馨,還放松。南面墻全部是書架,上面橫七豎八地?cái)[滿了各種書籍。吧臺(tái)坐落在正中央,吧臺(tái)后面的墻上掛著一個(gè)木質(zhì)的酒架,碼放著各式各樣咖啡豆,北面除了大門外,余下的部分全部是明亮的玻璃飄窗,窗臺(tái)很低,上面落滿了各種雜志,靠窗的地方只擺放著方桌,每桌可以坐4-6人。但是,這里的空氣、光線、聲音更讓人迷戀、難舍,感覺就像在家里一樣輕松自由。
第三部分:創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)
目前大學(xué)校園的這片市場(chǎng)還是空白,競(jìng)爭(zhēng)壓力小。而且前期投資也不是很高,現(xiàn)在國(guó)家鼓勵(lì)大學(xué)生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè),有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學(xué)生往往對(duì)未來充滿希望,他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及“初生牛犢不怕虎”的精神,而這些都是一個(gè)創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該具備的素質(zhì)。
大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西,有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢(shì),現(xiàn)代大學(xué)生有創(chuàng)新精神,有對(duì)傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望,而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動(dòng)力源泉,成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的能力、增長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn),以及學(xué)以致用;最大的誘人之處是通過成功創(chuàng)業(yè),可以實(shí)現(xiàn)自己的理想,證明自己的價(jià)值。
第四部分:預(yù)算
1、咖啡店店面費(fèi)用
咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過協(xié)商,以合同形式達(dá)成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議內(nèi)容包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費(fèi)用、支付費(fèi)用方法等。租賃的優(yōu)點(diǎn)是投資少、回收期限短。預(yù)算10-15平米店面,啟動(dòng)費(fèi)用大約在9-12萬(wàn)元。
2、裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用
3、裝修、裝飾費(fèi)用
具體費(fèi)用包括以下幾種。
(1)外墻裝飾費(fèi)用。包括招牌、墻面、裝飾費(fèi)用。
(2)店內(nèi)裝修費(fèi)用。包括天花板、油漆、裝飾費(fèi)用,木工、等費(fèi)用。
(3)其他裝修材料的費(fèi)用。玻璃、地板、燈具、人工費(fèi)用也應(yīng)計(jì)算在內(nèi)。
整體預(yù)算按標(biāo)準(zhǔn)裝修費(fèi)用為360元/平米,裝修費(fèi)用共360*15=5400元。
4、設(shè)備設(shè)施購(gòu)買費(fèi)用
具體設(shè)備主要有以下種類。
(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計(jì)2250元
(2)音響系統(tǒng)。 共計(jì)450
(3)吧臺(tái)所用的烹飪?cè)O(shè)備、儲(chǔ)存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。共計(jì)600
(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺(tái)、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計(jì)300
凈水機(jī),采用美的品牌,這種凈水器每天能生產(chǎn)12l純凈水,每天銷售咖啡及其他飲料100至200杯,價(jià)格大約在人民幣1200元上下。
咖啡機(jī),咖啡機(jī)選擇的是電控半自動(dòng)咖啡機(jī),咖啡機(jī)的報(bào)價(jià)現(xiàn)在應(yīng)該在人民幣350元左右,加上另外的附件也不會(huì)超過1200元。
磨豆機(jī),價(jià)格在330—480元之間。
冰砂機(jī),價(jià)格大約是400元一臺(tái),有點(diǎn)要說明的是,最好是買兩臺(tái),不然夏天也許會(huì)不夠用。
制冰機(jī),從制冰量上來說,一般是要留有富余??钪票鶛C(jī)每天的制冰量是12kg。價(jià)格稍高550元,質(zhì)量較好,所以可以用很多年,這么算來也是比較合算的。
5、首次備貨費(fèi)用
6、開業(yè)費(fèi)用
開業(yè)費(fèi)用主要包括以下幾種。
(1)營(yíng)業(yè)執(zhí)照辦理費(fèi)、登記費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi);預(yù)計(jì)3000元
(2)營(yíng)銷廣告費(fèi)用;預(yù)計(jì)450元
7、周轉(zhuǎn)金
共計(jì):
第五部分:發(fā)展計(jì)劃
1、營(yíng)業(yè)額計(jì)劃
2、采購(gòu)計(jì)劃
依據(jù)擬訂的商品計(jì)劃,實(shí)際展開采購(gòu)作業(yè)時(shí),為使采購(gòu)資金得到有效運(yùn)用以及商品構(gòu)成達(dá)成平衡,必須針對(duì)設(shè)定的商品內(nèi)容排定采購(gòu)計(jì)劃。通過營(yíng)業(yè)額計(jì)劃、商品計(jì)劃與采購(gòu)計(jì)劃的確立,我們不難了解,一家咖啡店為了營(yíng)業(yè)目標(biāo)的達(dá)成,同時(shí)有效地完成商品構(gòu)成與靈活地運(yùn)用采購(gòu)資金,各項(xiàng)基本的計(jì)劃是不可或缺的。當(dāng)一家咖啡店設(shè)定了營(yíng)業(yè)計(jì)劃、商品計(jì)劃及采購(gòu)計(jì)劃之后,即可依照設(shè)定的采購(gòu)金額進(jìn)行商品的采購(gòu)。經(jīng)過進(jìn)貨手續(xù)檢驗(yàn)、標(biāo)價(jià)之后,即可寫在菜單上。接著必須考慮的事情,就是如何有效地將這些商品銷售出去。
3、人員計(jì)劃
為了達(dá)到設(shè)定的經(jīng)營(yíng)目標(biāo),經(jīng)營(yíng)者必須對(duì)人員的任用與工作的分派有一個(gè)明確的計(jì)劃。有效利用人力資源,開展人員培訓(xùn),都是我們必須考慮的。
4、經(jīng)費(fèi)計(jì)劃
經(jīng)營(yíng)經(jīng)費(fèi)的分派是管理的重點(diǎn)工作。通常可以將咖啡店經(jīng)營(yíng)經(jīng)費(fèi)分為人事類費(fèi)用(薪資、伙食費(fèi)、獎(jiǎng)金等)、設(shè)備類費(fèi)用(修繕費(fèi)、折舊、租金等)、維持類費(fèi)用(水電費(fèi)、消耗品費(fèi)、事務(wù)費(fèi)、雜費(fèi)等)和營(yíng)業(yè)類費(fèi)用(廣告宣傳費(fèi)、包裝費(fèi)、營(yíng)業(yè)稅等)。還可以依其性質(zhì)劃分成固定費(fèi)用與變動(dòng)費(fèi)用。我們要針對(duì)過去的`實(shí)際業(yè)績(jī)?cè)O(shè)定可能增加的經(jīng)費(fèi)幅度。
5、財(cái)務(wù)計(jì)劃
財(cái)務(wù)計(jì)劃中的損益計(jì)劃最能反映全店的經(jīng)營(yíng)成果??Х鹊杲?jīng)營(yíng)者在營(yíng)運(yùn)資金的收支上要進(jìn)行控制,以便做到經(jīng)營(yíng)資金合理的調(diào)派與運(yùn)用。
總之,以上所列的六項(xiàng)基本計(jì)劃(營(yíng)業(yè)額、商品采購(gòu)、銷售促進(jìn)、人員、經(jīng)費(fèi)、財(cái)務(wù))是咖啡店管理不可或缺的。當(dāng)然,有一些咖啡店為求管理上更深入,也可以配合工作實(shí)際需要制訂一些其他輔助性計(jì)劃。
第六部分:市場(chǎng)分析
2008-2018年中國(guó)咖啡市場(chǎng)經(jīng)歷了高速增長(zhǎng)的階段,在此期間咖啡市場(chǎng)總體銷售的復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)到了17%;高速增長(zhǎng)的市場(chǎng)為咖啡生產(chǎn)企業(yè)提供了廣闊的市場(chǎng)空間,國(guó)外咖啡生產(chǎn)企業(yè)如雀巢、卡夫、ucc等企業(yè)紛紛加大了在中國(guó)的投資力度,為爭(zhēng)取未來中國(guó)咖啡市場(chǎng)的領(lǐng)先地位打下了良好的基礎(chǔ)。
咖啡飲料主要是指速溶咖啡和灌裝即飲咖啡兩大類咖啡飲品;在速溶咖啡方面,2005-2009年間中國(guó)速溶咖啡市場(chǎng)規(guī)模年均增長(zhǎng)率達(dá)到16%,顯示出還處于成長(zhǎng)階段的中國(guó)速溶咖啡市場(chǎng)的高增長(zhǎng)性和投資空間;在灌裝即飲咖啡方面,2008-2018年間中國(guó)灌裝即飲咖啡市場(chǎng)年均增長(zhǎng)率也同樣達(dá)到15%;未來幾年,中國(guó)咖啡飲料的前景仍將被看好。
現(xiàn)今咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營(yíng),市場(chǎng)主要被幾個(gè)集團(tuán)壟斷。但由于幾個(gè)集團(tuán)的咖啡店并沒有特別主題,很難配合講求特式的年青人。我們亦有考慮到其他飲品店的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況,但發(fā)現(xiàn)這些類似行業(yè)多不是以自助形式經(jīng)營(yíng),亦很難配合講求效率的年青人。故我們認(rèn)為開設(shè)自助式主題咖啡店能達(dá)到年青人的需要,尚有很多發(fā)展空間。有數(shù)據(jù)表明,中國(guó)的咖啡消費(fèi)量正逐年上升,而有望成為世界重要的咖啡消費(fèi)國(guó)。
第七部分:營(yíng)銷策略
1、同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析
知己知彼,百戰(zhàn)百勝。咖啡店經(jīng)營(yíng)者應(yīng)隨時(shí)關(guān)注競(jìng)爭(zhēng)者的經(jīng)營(yíng)動(dòng)態(tài)及其產(chǎn)品構(gòu)成情況,并進(jìn)行深入的比較與分析,借以占據(jù)經(jīng)營(yíng)上的有利地位,保證采取比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手更有效的銷售策略。
咖啡店經(jīng)營(yíng)者絕不能忽視市場(chǎng)情報(bào),一定要隨時(shí)掌握最新的相關(guān)資料與信息。針對(duì)咖啡店地址的特點(diǎn)與顧客特征,不斷地提高產(chǎn)品與服務(wù)的質(zhì)量,提高顧客來店的頻率,進(jìn)而提高咖啡店的業(yè)績(jī)。
2、銷售促進(jìn)計(jì)劃
咖啡店基本的特點(diǎn)是定點(diǎn)營(yíng)業(yè)。但是目前市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,為使業(yè)績(jī)得到有力發(fā)展,咖啡店已經(jīng)不能被動(dòng)地等顧客上門光顧,而是必須主動(dòng)地吸引顧客來店。因此銷售促進(jìn)活動(dòng)的實(shí)施與宣傳效果的訴求,同樣不可或缺。一般,小型咖啡店無法比照大型咖啡店投入巨額的廣告促銷費(fèi)用,所以要做到“花小錢做大廣告”。海報(bào)、傳單、郵寄信函等促銷手段都可以使用。
3、日常運(yùn)營(yíng)計(jì)劃
如何擬訂經(jīng)營(yíng)計(jì)劃?對(duì)咖啡店來說,在整個(gè)營(yíng)運(yùn)過程中最關(guān)切的問題,可能就是每天的營(yíng)業(yè)額了。每家咖啡店往往都定有營(yíng)業(yè)目標(biāo),更詳細(xì)者甚至還定了區(qū)位、商品的目標(biāo),以作為衡量每天營(yíng)業(yè)情況的基準(zhǔn)。
在擬訂日常運(yùn)營(yíng)計(jì)劃時(shí),一定要依據(jù)設(shè)定的經(jīng)營(yíng)方針和營(yíng)業(yè)額的預(yù)測(cè)、目標(biāo)庫(kù)存量的推算、損耗額的預(yù)估、采購(gòu)預(yù)定額的估算,以及預(yù)定毛利的推算等,完成整體的運(yùn)營(yíng)計(jì)劃。由于整個(gè)計(jì)劃過程必須以數(shù)據(jù)為依據(jù),所以數(shù)據(jù)庫(kù)資料的建立,是進(jìn)行銷售計(jì)劃擬訂時(shí)必備的條件。即使是小型的咖啡屋也應(yīng)以數(shù)據(jù)為基礎(chǔ),這樣才有客觀的衡量標(biāo)準(zhǔn),而不是單憑印象、感覺和觀察等。
第八部分:成長(zhǎng)與發(fā)展
咖啡店目標(biāo)消費(fèi)群體多是大學(xué)生為主,選址在商業(yè)區(qū)、大學(xué)校區(qū)與路口交匯處,房租價(jià)格適中,裝修要求較高,以致整體投資成本加大。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)最重要的是心態(tài),準(zhǔn)確定位的基礎(chǔ)上要對(duì)發(fā)展前景有信心,不能著急,盲目調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略。經(jīng)營(yíng)咖啡店是個(gè)美好的愿望,但要有充足的心理準(zhǔn)備,才能一步步走向成功,因此要想有一個(gè)輕松的心態(tài)。
就業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書咖啡店篇十四
在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)日趨成熟和完善的今天,就業(yè)、創(chuàng)業(yè)已經(jīng)成為當(dāng)代大學(xué)生共同面臨的嚴(yán)峻問題。它關(guān)系到社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展,亦關(guān)系到后備人才資源的儲(chǔ)備。為了給目前還不太了解就業(yè)方向和任職要求的同學(xué)提供就業(yè)知識(shí),或者給現(xiàn)在已有創(chuàng)業(yè)想法的同學(xué)提供更好的創(chuàng)業(yè)理念,數(shù)學(xué)科學(xué)學(xué)院此次舉辦關(guān)于就業(yè)、創(chuàng)業(yè)知識(shí)的講座。
二、活動(dòng)目的及意義。
隨著大學(xué)畢業(yè)生的增多,各個(gè)企業(yè)對(duì)人才選拔的要求逐年增高,作為大學(xué)應(yīng)屆畢業(yè)生如何在嚴(yán)峻的就業(yè)條件下找到收入適宜的工作已經(jīng)成為一個(gè)熱門話題,所以我們舉辦此次活動(dòng),就有關(guān)大學(xué)生應(yīng)如何在嚴(yán)峻的環(huán)境下就業(yè)或創(chuàng)業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)的講解和釋疑,幫助和指導(dǎo)大學(xué)生找到或創(chuàng)建一片屬于自己的天地。
三、活動(dòng)總體流程。
1、確定計(jì)劃。首先由幾個(gè)負(fù)責(zé)人聚在一起商討出一個(gè)完善的活動(dòng)方案,要對(duì)活動(dòng)的每一個(gè)環(huán)節(jié)做好討論,列出活動(dòng)的每個(gè)流程,協(xié)調(diào)好活動(dòng)人員,對(duì)每個(gè)任務(wù)進(jìn)行合理分工。
2、活動(dòng)宣傳。有了活動(dòng)計(jì)劃之后,先要進(jìn)行活動(dòng)的宣傳。我們要對(duì)活動(dòng)進(jìn)行全面的宣傳,爭(zhēng)取讓最多的人關(guān)注、了解我們的活動(dòng),讓活動(dòng)的覆蓋面更廣。
3、活動(dòng)當(dāng)天。所有人員按照計(jì)劃的分工,各就其職,有序開展活動(dòng),此時(shí)負(fù)責(zé)人要根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行協(xié)調(diào),保證不出差錯(cuò)。
4、后期總結(jié)。活動(dòng)結(jié)束后,各個(gè)參與活動(dòng)的人員要總結(jié)活動(dòng)中暴露出來的問題,并進(jìn)行匯總,為下次的活動(dòng)積累經(jīng)驗(yàn)。
四、活動(dòng)的主題、主講人及時(shí)間地點(diǎn)。
活動(dòng)主題:就業(yè)創(chuàng)業(yè)方向就業(yè)創(chuàng)業(yè)必備技能。
主講人:
活動(dòng)時(shí)間:2013年10月18號(hào)(星期二)下午3:40。
活動(dòng)地點(diǎn):綜合二號(hào)教學(xué)樓。
五、活動(dòng)宣傳。
在活動(dòng)舉辦的前兩天展開就業(yè)創(chuàng)業(yè)講座的宣傳工作,具體的安排如下所示:
1、噴繪宣傳:
做一個(gè)顯眼的噴繪,提前兩天張貼在福佳體育場(chǎng)靠近六舍小廣場(chǎng)的鐵絲網(wǎng)上,讓大家了解就業(yè)創(chuàng)業(yè)講座的活動(dòng)。
2、條幅宣傳:
我們還準(zhǔn)備了一個(gè)條幅,張掛在西山一條街三岔路口的地方,讓更多的人能看見這個(gè)消息。
3、走寢宣傳:
我們還會(huì)進(jìn)入新生寢室走寢宣傳,讓新生充分了解到我們講座的目的意義及內(nèi)容,充分調(diào)動(dòng)他們的積極性。
4、宣傳單宣傳:
早上提前將座椅搬到西山一條街,并按照課表安排人員的值班時(shí)間。分配好傳單,在發(fā)傳單前,先對(duì)干事進(jìn)行培訓(xùn),并親自示范,盡量選擇表達(dá)能力強(qiáng)的干事們手持宣傳單在路邊主動(dòng)向大一新生介紹講座情況。
六、活動(dòng)準(zhǔn)備。
1、前期講座嘉賓的聯(lián)絡(luò):由兩名副部尋找合適的講座嘉賓,獲得其聯(lián)系方式,先與其進(jìn)行電話溝通,確定講座內(nèi)容,然后根據(jù)嘉賓的時(shí)間安排和學(xué)校學(xué)生的課程時(shí)間確定講座的具體時(shí)間。
2、出詳細(xì)的宣傳所需資料與當(dāng)天活動(dòng)所需的全部物品,依次進(jìn)行購(gòu)買與借用。
宣傳品:噴繪,條幅,宣傳單。
3、活動(dòng)當(dāng)天的人員安排。由于活動(dòng)當(dāng)天的事務(wù)較多,關(guān)系到活動(dòng)的質(zhì)量學(xué)校的良好形象,所以人員分派上要做到既保證每項(xiàng)任務(wù)都能到位,且要留下預(yù)備人手,以免出現(xiàn)意外而影響活動(dòng)的進(jìn)程。
4、活動(dòng)前兩天的服務(wù)對(duì)象的通知。
七、活動(dòng)當(dāng)天具體流程。
我們請(qǐng)來為我們講述就業(yè)面臨的問題以及國(guó)家關(guān)于大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)的優(yōu)惠政策引導(dǎo)我校畢業(yè)大學(xué)生正確和科學(xué)的進(jìn)行就業(yè)和創(chuàng)業(yè)。
1、由主持人介紹主講人及前來的領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓。
2、主持人邀請(qǐng)主講人開始講解,講座進(jìn)入主題。
3、主講人宣布進(jìn)入自由提問環(huán)節(jié),由主持人主持主講人和同學(xué)之間的交流和釋疑。
4、由主持人宣布講座結(jié)束及感謝主講人及嘉賓。
5、活動(dòng)結(jié)束,同學(xué)離場(chǎng),由活動(dòng)負(fù)責(zé)人安排清理活動(dòng)教室。
八、活動(dòng)具體人員安排。
聯(lián)系講座嘉賓:遲哲爽田舒。
講座宣傳:部門全體人員。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)布置:于浩洋及干事。
主持人:蘇苗苗。
九、經(jīng)費(fèi)預(yù)算。
總計(jì):230元。
數(shù)學(xué)科學(xué)學(xué)院權(quán)益部2013年10月13日。
就業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書咖啡店篇十五
2、晚會(huì)目標(biāo):歡迎新社員、融合社員情誼。
3、時(shí)間:20xx年12月2日18:30—21:00
4、地點(diǎn):多媒體教室
5、主辦單位:就業(yè)辦
承辦單位:就業(yè)創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)
協(xié)辦單位:攝影協(xié)會(huì)
6、晚會(huì)形式:舞蹈、歌曲、小品、朗誦等,為活躍晚會(huì)氛圍,特設(shè)有獎(jiǎng)問答的互動(dòng)游戲。
7、面向?qū)ο螅壕蜆I(yè)創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)成員及其他同學(xué)
7、工作人員
顧問:丁金端、吳超纖
總策劃:郭幼明王文
8、項(xiàng)目組:
(1)第一項(xiàng)目組:節(jié)目組
組長(zhǎng):丁金端徐蘭芳
組員:會(huì)長(zhǎng)及主要事干
任務(wù):a、完成節(jié)目收集、篩選及后期的排練、彩排工作
b、主持人的選擇、形象設(shè)計(jì)及臺(tái)詞審核;
c、負(fù)責(zé)節(jié)目的編排及晚會(huì)全流程的銜接
d、準(zhǔn)備好晚會(huì)所需的一切服裝道具及互動(dòng)游戲;
(2)第二項(xiàng)目組:宣傳組
組長(zhǎng):王文
組員:宣傳部任務(wù):a、利用海報(bào)、橫幅、看板、等方式開展宣傳
b、現(xiàn)場(chǎng)攝影
c、裝飾晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)。
(4)第四項(xiàng)目組:禮儀組
組長(zhǎng):徐蘭芳
組員:秘書處
任務(wù):a、確定晚會(huì)邀請(qǐng)的嘉賓
b、確定禮儀人數(shù);禮儀小姐安排在禮堂入口前和晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)各6名,入口6名禮儀小姐負(fù)責(zé)迎接嘉賓老師,并帶領(lǐng)他們?nèi)胂?;現(xiàn)場(chǎng)4名禮儀小姐負(fù)責(zé)節(jié)目單和食品的分發(fā)。
c、物品購(gòu)買及社卡的發(fā)放。
d、晚會(huì)當(dāng)日準(zhǔn)備好會(huì)場(chǎng)服務(wù)物品,如水杯等
(5)第五項(xiàng)目組:舞臺(tái)組
組長(zhǎng):郭幼明
組員:活動(dòng)策劃組
任務(wù):a、協(xié)助做好舞臺(tái)的布置,監(jiān)督并確裝飾質(zhì)量;
b、晚會(huì)期間音響的控制;
(6)第六項(xiàng)目組:活動(dòng)組
組長(zhǎng):翟冰冰
組員:市場(chǎng)拓展部
任務(wù):晚會(huì)期間,負(fù)責(zé)會(huì)場(chǎng)紀(jì)律維持、會(huì)場(chǎng)后勤保障以及處理緊急情況
(7)第七項(xiàng)目組:衛(wèi)生組
組長(zhǎng):丁金端
組員:全體社員
任務(wù):負(fù)責(zé)晚會(huì)前會(huì)場(chǎng)衛(wèi)生清理及晚會(huì)后處理善后事務(wù)。
(9)第九項(xiàng)目組:機(jī)動(dòng)組
組長(zhǎng):陳林
組員:財(cái)務(wù)部
任務(wù):a、購(gòu)買桶裝水、水杯、氣球等相關(guān)物品
b、幫助宣傳組進(jìn)行海報(bào)和看板宣傳
c、晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)應(yīng)急事務(wù)及協(xié)助布置會(huì)場(chǎng)。
9、晚會(huì)前三個(gè)階段:
(1)晚會(huì)策劃及準(zhǔn)備期(11月24日到11月27日):
本階段主要完成宣傳、節(jié)目收集、主持人確定全部到位。
1、節(jié)目收集:由節(jié)目組負(fù)責(zé)。采取會(huì)員提供及邀請(qǐng)節(jié)目?jī)蓚€(gè)渠道。節(jié)目基本完全到位,并進(jìn)行初步彩排。主持人2個(gè),由大家推薦,擇優(yōu)選拔現(xiàn)象氣質(zhì)佳,表達(dá)能力、組織能力、應(yīng)變能力和責(zé)任心都強(qiáng)的學(xué)生,組成風(fēng)格和組成方式不限。主持人用語(yǔ)必須經(jīng)過審查。。
3、前期宣傳:由宣傳組負(fù)責(zé)。海報(bào)、看板、等宣傳物品全部到位。
(2)晚會(huì)協(xié)調(diào)及進(jìn)展期(11月28日-11月30日):
本階段主要完成節(jié)目篩選及排練、中期宣傳、禮儀小姐確定、舞臺(tái)燈光音響確定、物品購(gòu)買。
1、節(jié)目篩選及排練:由節(jié)目組負(fù)責(zé),并選優(yōu)及進(jìn)行排練。
3、會(huì)場(chǎng)確定:多媒體教室。
(3)晚會(huì)倒計(jì)時(shí)期(12月1日-12月2日)
本階段主要完成晚會(huì)全過程確定(包括節(jié)目單確定)、第一次彩排、末期宣傳、場(chǎng)地布置。
1、晚會(huì)全過程確定及彩排:由節(jié)目組負(fù)責(zé)。節(jié)目單確定交由各部門,加緊排練節(jié)目。并進(jìn)行第一次正式彩排。
10、晚會(huì)后期工作:
(1)為演員分發(fā)小禮品
(2)費(fèi)用處理
(3)晚會(huì)總結(jié)
(4)照片處理
11、本次晚會(huì)共16個(gè)節(jié)目(暫定):
節(jié)目次序節(jié)目名稱類型節(jié)目長(zhǎng)度演員姓名演員聯(lián)系方式備注(資金預(yù)算及用途)
用途金額(單位:元)備注
水果60元
花生30元
糖果30元
氣球30元
杯子及桶裝水:25元
其它未知費(fèi)用100元
12、總預(yù)算:275元人民幣。
13、資金:本協(xié)會(huì)社費(fèi)
以上當(dāng)否,敬請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)批示。
就業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書咖啡店篇一
項(xiàng)目簡(jiǎn)介:。
diy蛋糕店這個(gè)項(xiàng)目并不是一個(gè)新事物,我所要經(jīng)營(yíng)的是提供原料,工具,場(chǎng)地,專業(yè)指導(dǎo)顧客自己動(dòng)手diy的蛋糕店。
在這里廣大的消費(fèi)者(主要是學(xué)生)可以親手自己動(dòng)手制作diy蛋糕,而且不需要任何西點(diǎn)基礎(chǔ)就可以親手制作一款相當(dāng)于酒店級(jí)別的蛋糕,獨(dú)一無二的愛心糕點(diǎn),店內(nèi)可以親手制作diy蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等。但主打產(chǎn)品是蛋糕diy,同時(shí)還是要出售成品和定做制品。在這里消費(fèi)者可以進(jìn)行朋友聚會(huì),親子同樂,團(tuán)隊(duì)分享,個(gè)人學(xué)習(xí),他們可以放下所有的煩惱,放松心情融入到diy的無限樂趣中。
我將該店取名為"開心diy蛋糕坊"希望每一位來到這里的顧客都擁有一顆好心情,開開心心的制作美味的糕點(diǎn)。
選擇該項(xiàng)目的理由:。
現(xiàn)在的年輕人都十分追求創(chuàng)意,大家都對(duì)新奇的東西感到好奇,而且對(duì)于現(xiàn)在80、90的朋友們來說大多都很缺乏自主動(dòng)手能力,我們可以為大家提供一個(gè)動(dòng)手的平臺(tái),也讓大家的到精神上的滿足!
項(xiàng)目地點(diǎn)選擇:。
選擇在北京市海淀區(qū)大學(xué)等高校密集區(qū)、小區(qū)、商業(yè)繁華地區(qū)。因?yàn)榇髮W(xué)較多的地方和小區(qū)商業(yè)區(qū)這些地方擁有固定的客戶群,大學(xué)生和白領(lǐng)人士消費(fèi)力較高,愛新奇好動(dòng)手,更偏愛有自己特色的小店,愛攀比享受。而且學(xué)生和年輕顧客的傳播能力很強(qiáng),情侶也會(huì)比較偏愛光顧。
環(huán)境分析:。
(一)外部環(huán)境分析。
1.競(jìng)爭(zhēng)并不激烈,有較大的發(fā)展空間。
2.大學(xué)和商業(yè)區(qū)小區(qū)等地有固定的客戶群,而且消費(fèi)力比較高。
3.店鋪新鮮獨(dú)特,價(jià)格能獲得眾多信賴的口碑并接受,容易吸引各個(gè)階層消費(fèi)者,面向的人群廣泛,受淡旺季影響不大。
(二)內(nèi)部環(huán)境分析。
提供溫馨的環(huán)境,融合的氣氛,齊全的設(shè)備、安全衛(wèi)生有保障的材料、專業(yè)的老師,有保障的服務(wù)。
項(xiàng)目前景分析:。
從網(wǎng)絡(luò)調(diào)查和實(shí)地考察都可以看出目前市場(chǎng)上沒有或很少存在專業(yè)而且全面的diy甜點(diǎn)屋,大多因?yàn)楫a(chǎn)品單一,服務(wù)系統(tǒng)化,但即便是這樣,他們的生意仍舊很好。且目前是對(duì)大學(xué)生及年輕人市場(chǎng)的開發(fā)期,年輕人的購(gòu)物習(xí)慣,我們這樣的價(jià)優(yōu)物美是必然的要求。學(xué)校周邊的市場(chǎng)及消費(fèi)能力還有很大的提升,心式自主自制消費(fèi)模式是市場(chǎng)的新寵兒。
項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)分析與應(yīng)對(duì)策略:。
(一)外部風(fēng)險(xiǎn):。
1.國(guó)家對(duì)食品行業(yè)的生產(chǎn)、銷售、檢驗(yàn)、廣告等政策的影響。
2.市場(chǎng)的現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)者,以及潛入競(jìng)爭(zhēng)者得加入,使得競(jìng)爭(zhēng)變得更為激烈。
3.技術(shù)含量低,被其他蛋糕店先進(jìn)技術(shù)取代的風(fēng)險(xiǎn)。
4.上游供應(yīng)商原料供應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)。
5.銀行貸款或其他財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。
(二)內(nèi)部風(fēng)險(xiǎn):。
1.產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一,設(shè)備不齊全。
2.市場(chǎng)適應(yīng)能力及調(diào)整能力的不確定性。
3.蛋糕原料及配料的安全問題。
4.價(jià)格及服務(wù)是否能配合公司發(fā)展需要的問題。
5.公司的經(jīng)營(yíng)決策上的其他問題。
(三)應(yīng)對(duì)策略:。
1.熟悉食品行業(yè)的相關(guān)法律法規(guī)。
2.嚴(yán)格公司的產(chǎn)品檢驗(yàn)程序,保證食品質(zhì)量安全。
3.招聘和培養(yǎng)具有制作蛋糕的技術(shù)員工,操作先進(jìn)設(shè)備。
4.善于管理上游供應(yīng)商,保證原料供應(yīng)的按時(shí)安置。
5.建立合理的信息反饋機(jī)制,隨時(shí)掌握市場(chǎng)最新動(dòng)態(tài),及時(shí)作出適應(yīng)市場(chǎng)變化的經(jīng)營(yíng)策略。
6.一定時(shí)間,調(diào)查了解顧客的反應(yīng)情況,及時(shí)對(duì)公司的業(yè)務(wù)進(jìn)行改進(jìn)。
營(yíng)銷策略:。
(一)產(chǎn)品策略。
提供舒適的場(chǎng)地與齊全的材料設(shè)備,有專人指導(dǎo),顧客可以自己的需要選擇不同材料做蛋糕,為親人、愛人、孩子、朋友、自己、親手做蛋糕的感覺非同尋常,展示自己的創(chuàng)作才能。也可制作巧克力,餅干,果凍布丁,曲奇,派,蛋撻泡芙等。同時(shí)還是要出售成品和定制品。顧客可以根據(jù)自己的口味需要和愛好制作適合心意的獨(dú)一無二的蛋糕。我們還兼營(yíng)咖啡以及其他飲料。如果顧客想品嘗新鮮出爐的蛋糕,可以留在我們的蛋糕店內(nèi)消費(fèi),我們店內(nèi)有舒適的桌椅供顧客消遣,顧客在在品嘗蛋糕的同時(shí),也可以一嘗我們的咖啡以及其他飲料。通過蛋糕與咖啡的結(jié)合,既滿足顧客的味覺需要,又可以一嘗我們的咖啡以及其他飲料。通過蛋糕與咖啡的結(jié)合,既滿足顧客的味覺需要,又可以提高他們的品味,從而吸引更多的消費(fèi)者。
(二)價(jià)格策略。
價(jià)格是經(jīng)濟(jì)環(huán)境中的一個(gè)敏感因素。市場(chǎng)價(jià)格對(duì)競(jìng)爭(zhēng)力的影響,并不可小看。顧客購(gòu)買力有限,對(duì)價(jià)格十分敏感?;旧蟽r(jià)格必須要使得大眾都能接受。如果價(jià)格要調(diào)整,在價(jià)格提高的同時(shí),也必須在服務(wù)質(zhì)量方面得到提高。顧客diy蛋糕會(huì)根據(jù)制作的尺寸大小定價(jià)在60--200元內(nèi),其他diy成品做適當(dāng)定價(jià)。店內(nèi)成品與其他糕點(diǎn)房售價(jià)差不多。
細(xì)分收費(fèi)方式為一般蛋糕基礎(chǔ)材料最低收費(fèi)為50元,可根據(jù)蛋糕尺寸大小再做價(jià)格調(diào)整。其中包括所需材料、顧客自行配料(稱重量)、自行加工,商品提供加工設(shè)備、圍裙和方法指導(dǎo),包裝,本店提供一條龍式服務(wù)。所有的費(fèi)用都已計(jì)入材料中,但一次性的帽子和手套圍裙要另收費(fèi)。
在特別節(jié)日情人節(jié)圣誕節(jié)七夕時(shí)節(jié)等好時(shí)節(jié)可根據(jù)市場(chǎng)環(huán)境作適當(dāng)調(diào)整,主要是推出各種活動(dòng)來吸引顧客。
(三)促銷策略。
推行會(huì)員卡制度,顧客只需交納一定的金額便可以成為永久會(huì)員,憑會(huì)員卡在本店消費(fèi)可享受折扣,此外還可以在店推出活動(dòng)時(shí)收到小禮物。非會(huì)員在一次性消費(fèi)達(dá)到一定金額時(shí)會(huì)得到精美小禮品。
(四)廣告及宣傳。
1.在學(xué)校附近分發(fā)宣傳單。
2.張貼宣傳海報(bào)。
3.與電視臺(tái)聯(lián)系,宣傳diy的優(yōu)惠活動(dòng)。
4.和廣商廣播臺(tái)合作。
(五)分銷策略。
1.電話訂購(gòu)。(主要針對(duì)生活忙碌的白領(lǐng)階層)。
2.網(wǎng)上訂購(gòu)。(我們的主要目標(biāo)消費(fèi)群追求并引導(dǎo)時(shí)尚、具有比較強(qiáng)烈的健康觀念,而且電腦普及率達(dá)到99%,網(wǎng)上訂購(gòu)這種方便時(shí)尚的方式是一種有效的銷售方式。顧客通過登錄我們的網(wǎng)站,可以找到關(guān)于我們店面的相關(guān)樣品,并且可以在網(wǎng)上留言。)。
就業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書咖啡店篇二
喝咖啡是一種流行,同時(shí)喝咖啡也成了一種文化,一種情調(diào)和一種生活方式。隨著咖啡文化的流行,校園也成為了咖啡文化入駐的重要場(chǎng)所。咖啡廳已正在成為人們與人溝通和自我享受的一個(gè)重要場(chǎng)所,它的價(jià)值在于它能提供給消費(fèi)者高層次的精神享受??Х炔粌H僅是一種飲料,而是一種氛圍文化和生活追求。經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的發(fā)展必然映射到校園中來,咖啡文化消費(fèi)在校園市場(chǎng)大有可為。
2.市場(chǎng)狀況。
目前高校周邊分布有眾多咖啡廳,紛紛瞄準(zhǔn)了高校市場(chǎng)。以武大為例,珞獅路一條街咖啡廳密集程度之高,是武漢其他地方不常見的,所以現(xiàn)在咖啡消費(fèi)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)是非常激烈的。校外咖啡廳都有把高校老師和學(xué)生作為自己潛在顧客的考慮和行動(dòng),但是并不是有明確的細(xì)分和定位――他們不僅僅為高校師生提供咖啡。經(jīng)營(yíng)一家定位高校市場(chǎng)的校園咖啡廳,如何在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中勝出,需要綜合考慮各種有利和不利的因素,發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì),為顧客創(chuàng)造差異化價(jià)值,才能在校園市場(chǎng)切下一塊自己的蛋糕。
3.校園咖啡廳特點(diǎn)。
高校是人口極為密集的場(chǎng)所,同時(shí)整體上知識(shí)文化素質(zhì)比較高,接受了較多西方思想和生活方式,易于接受新事物。他們有強(qiáng)烈的追求較高品位的生活方式的欲望,有一部分群體消費(fèi)水平較高,有較多的可支配收入購(gòu)買非生活必需品。在校園里面經(jīng)營(yíng)一家咖啡店,一方面可以豐富教師與學(xué)生的生活,另一方面對(duì)于經(jīng)營(yíng)者而言,潛力巨大,大有可為。
1、地理上更接近受眾,節(jié)省顧客時(shí)間成本,方便消費(fèi)者。
2.情感上校園咖啡廳更容易為消費(fèi)者接受,甚至有些消費(fèi)者本能的排斥校外商業(yè)氣息濃厚的咖啡廳。
3.易于結(jié)隊(duì)消費(fèi),人群集中,易產(chǎn)生示范和模仿消費(fèi)效應(yīng)。
4、實(shí)力上不及校外咖啡廳雄厚,管理經(jīng)驗(yàn)不足,影響力較弱。
5、消費(fèi)群體單一,且消費(fèi)時(shí)間也相對(duì)集中,增加了管理成本和運(yùn)營(yíng)費(fèi)用。
6、目前校園市場(chǎng)是一個(gè)未被開發(fā)的處女地,消費(fèi)群體集中,消費(fèi)潛力巨大。
7、年輕人居多,一旦形成習(xí)慣和消費(fèi)偏好,易形成顧客忠誠(chéng)。
8、一旦成功,容易導(dǎo)致跟進(jìn)的競(jìng)爭(zhēng)者。
9、校外眾多的咖啡廳容易分流顧客。
消費(fèi)者群體分析:群體構(gòu)成分析校園市場(chǎng)潛在顧客年齡收入,消費(fèi)習(xí)慣較為單一,為有針對(duì)性的高效營(yíng)銷提供了可能性。按照職業(yè)主要可以分為學(xué)生和教師兩個(gè)大的群體。其中高校中,學(xué)生的數(shù)量最大,教職工次之。學(xué)生中又以本科生最多。
學(xué)生消費(fèi)群體:按照學(xué)歷分為本科生和研究生,本科生按照年級(jí)分為入巢,守巢,離巢三個(gè)階段。
本科:
1、入巢:主要是大一年級(jí)。初來乍到,處于對(duì)學(xué)校環(huán)境和周邊環(huán)境的熟悉階段,對(duì)一切都十分好奇,有充足的課外時(shí)間,對(duì)校內(nèi)外乃至整個(gè)武漢市的飲食有較濃厚的興趣。另外因?yàn)橥ㄟ^社團(tuán)活動(dòng)等和高年級(jí)的師兄師姐的接觸中,漸漸建立起對(duì)學(xué)校環(huán)境和社會(huì)環(huán)境的大致認(rèn)知。大一入巢期雖然不會(huì)有較頻繁的咖啡消費(fèi)行為,但是是建立良好形象的關(guān)鍵時(shí)期(新生對(duì)新接觸到的事務(wù)總是充滿好奇,易于接受并且先入為主很容易建立良好的第一印象而且可以長(zhǎng)期維持),事實(shí)上,入巢期的新生之中一部分的先行者開始體驗(yàn),對(duì)其他的入巢者起著示范和引導(dǎo)的作用。
2、守巢:主要是大二和大三年級(jí)。經(jīng)過大一的迷惘和適應(yīng)期之后,心態(tài)逐漸和學(xué)校的環(huán)境合拍,消費(fèi)行為由大一的大學(xué)生活必需品的消費(fèi)(手機(jī),電子詞典,衣服等)轉(zhuǎn)為非生活必需品的體驗(yàn)性和情感性的消費(fèi)。一部分人尋找兼職工作,可支配收入增加,同時(shí)相當(dāng)一部分守巢期的消費(fèi)群體開始戀愛,情感需要表達(dá),品咖啡是一種很好的寄托和途徑。針對(duì)情侶市場(chǎng)大有可為。
3、離巢:大四可歸入離巢期。因?yàn)榫蜆I(yè)和考研的壓力,可支配的剩余時(shí)間減少,針對(duì)離巢期的消費(fèi)群體可以采取情感營(yíng)銷的方式,營(yíng)造一種濃濃的歸屬感,得到消費(fèi)者的情感認(rèn)同。
碩博士。
這是一個(gè)不同于本科生的消費(fèi)群體,一方面他們學(xué)歷較高,可支配收入也較多一些,消費(fèi)習(xí)慣趨于理性,思想更為成熟,另一方面他們并非專業(yè)的上班族,有充足的時(shí)間和更高層次的生活追求,易于成為忠誠(chéng)的咖啡消費(fèi)者。另一類是mba和其他群體,這一類群體有豐富的社會(huì)閱歷,也有一定的經(jīng)濟(jì)收入,成熟穩(wěn)重,追求生活品位,是咖啡的巨大潛在消費(fèi)群體。
教師消費(fèi)群體。
2、其他教師:相對(duì)于年輕教師而言,收入較高,有子女和家庭,可支配收入更多。是潛在的咖啡消費(fèi)者。
其他顧客群。
社會(huì)消費(fèi)群體,因?yàn)闉榱烁惺芪浯蠓諊蛘吖?jié)慶,事件(櫻花節(jié),年會(huì),朋友拜訪等)暫留武大,構(gòu)成了流動(dòng)的消費(fèi)群體。
b、消費(fèi)能力和消費(fèi)習(xí)慣分析:
1、在所調(diào)查的本科生總體中,每月生活費(fèi)主要集中在400到500之間,占37.1%,其次是400以下和500至700,分別占26.2%和21.9%,這三者占據(jù)了總體的85.2%,構(gòu)成了本科生消費(fèi)群體月生活費(fèi)的主體??梢?,在武漢市物價(jià)水平的大環(huán)境下,學(xué)生消費(fèi)群體可支配收入不顯得特別緊張,同時(shí)也并不寬裕。
2、在對(duì)咖啡和西餐的消費(fèi)偏好的調(diào)查中,可以發(fā)現(xiàn),大約四分之一的目標(biāo)消費(fèi)群體態(tài)度是喜歡,大約一半的群體態(tài)度為一般,沒有特別偏好,這兩者占據(jù)了總體的大部分,不喜歡的顧客只占15%左右。
3、在對(duì)咖啡和西餐消費(fèi)頻率的調(diào)查中,可以發(fā)現(xiàn),有四分之一強(qiáng)的目標(biāo)顧客選擇會(huì)經(jīng)常去,三分之一的顧客選擇偶爾去,而選擇不會(huì)去,沒有此需求的潛在顧客也占到了四分之一強(qiáng),和上面的比較之后,我們發(fā)現(xiàn),有一部分潛在消費(fèi)者(約10%)對(duì)咖啡和西餐懷有好感,但是需求的意識(shí)處于沉睡狀態(tài),經(jīng)過宣傳和市場(chǎng)開發(fā),這部分消費(fèi)者有望成為咖啡和西餐的忠實(shí)消費(fèi)者。
就業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書咖啡店篇三
店外大酬賓活動(dòng)
時(shí)間:12月21日
地點(diǎn):超市門口
內(nèi)容:4個(gè)小游戲組成,流程如下:
說起大學(xué)生創(chuàng)業(yè),現(xiàn)在已經(jīng)不是一件罕有的事情了,很多人的都有著屬于自己創(chuàng)業(yè)的辛酸。在這里沒我們給大家講述一個(gè)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)故事,并且在創(chuàng)業(yè)的過程中能夠給你不少的啟示,相信你一定能夠從中得到收獲。并且能夠給大家一些啟發(fā),讓創(chuàng)業(yè)變成一件很有興趣的事情,這樣的創(chuàng)業(yè)才更加符合我們的創(chuàng)業(yè)要求和心情。
由于之前在北京經(jīng)常會(huì)去一些特色咖啡館,這些咖啡館常常會(huì)有一個(gè)主題,比如攝影、足球、動(dòng)漫等。由于有咖啡做媒介,氛圍輕松,因此咖啡館內(nèi)聚集了很多有相同愛好的年輕人,生意非常好。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)故事劉建邦萌生了一個(gè)想法,為什么不可以開一家關(guān)于電影和攝影為主題的咖啡館呢?在調(diào)查了濟(jì)南的市場(chǎng)后,劉建邦更堅(jiān)定了信心。20xx年7月8日,這個(gè)年輕人的咖啡館在泉樂坊開業(yè)了。
談到自己的經(jīng)營(yíng),劉建邦告訴記者,因?yàn)樽约褐熬陀幸粋€(gè)拍攝小團(tuán)體,最初是他們來這里拍短片、拍照片,后來這種方式吸引了更多年輕人,比如情侶、畢業(yè)的學(xué)生、白領(lǐng),他們想要更為個(gè)性的東西來展示和記錄自己,因此在咖啡館中拍攝。這里不僅氛圍輕松,而且比攝影棚中的`效果更為自然,因此這種模式非常受歡迎。
為了更好地吸引顧客,劉建邦還組織了咖啡沙龍,大學(xué)生創(chuàng)業(yè)故事每位來店里消費(fèi)的顧客都可以留下聯(lián)系方式參加。劉建邦說,沒有想到第一次的咖啡沙龍就來了十幾個(gè)人,大家年齡相仿、志趣相投,在學(xué)習(xí)咖啡知識(shí)的同時(shí),也成了好朋友。現(xiàn)在他們只要是路過就一定會(huì)上來喝杯咖啡,聊聊天。
劉建邦說,現(xiàn)在很多人工作壓力很大,但是周圍缺少這樣可以“情投意合”暢談心事的場(chǎng)所,由于自己的咖啡館是將部分有共同愛好的人召集到一起的,因此,來這里喝咖啡的人,總有一種似曾相識(shí)的感覺,讓人很愜意。
看著目前的咖啡館經(jīng)營(yíng)逐漸走上正軌,劉建邦很欣慰,他說:“我只是把它當(dāng)做我事業(yè)的延續(xù)來經(jīng)營(yíng),沒想到效果這么好。以后我也不會(huì)把它做成純商業(yè)性的。雖然盈利少一些,但只有這樣,特色咖啡館的路才能更長(zhǎng)久?!?BR> 大學(xué)生的創(chuàng)業(yè),很多時(shí)候并不是為了盈利,更多的只是想在能夠滿足自己溫飽的同時(shí),得到更多的精神收獲。這樣的創(chuàng)業(yè)才是有意義的。因此,今天的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)故事相信也能夠讓你從中感受到很多不同于往常的信息吧。
就業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書咖啡店篇四
主要經(jīng)營(yíng)范圍:咖啡類:藍(lán)山,拿鐵,摩卡,卡布其諾,意大利,哥倫比亞,巴西等等。(咖啡類為本店特色,均為現(xiàn)磨現(xiàn)煮的咖啡。)。
酒類:紅酒,葡萄酒,雞尾酒,白酒,香檳,桂花酒,白蘭地,各式啤酒等。
奶茶:各種口味奶茶,如草莓,青蘋果,巧克力,芒果等。下午茶:綠茶,紅花茶,人參烏龍茶,幾種花草茶等。甜點(diǎn):各式精致甜點(diǎn),如慕斯,餅干,蛋糕等。還有多種口味的沙冰和冰激凌。
企業(yè)類型:服務(wù)。
姓名:xx。
郵件地址:xx@。
聯(lián)系電話:xxxxxx。
1、目標(biāo)顧客描述:在校大學(xué)生及老師。商務(wù)樓的商業(yè)人士。
2、市場(chǎng)容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率:1%。
3、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì):產(chǎn)品數(shù)量較多,發(fā)展歷史久,資金充裕,被眾多客人認(rèn)可。
4、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì):產(chǎn)品模式固定,不靈活。
5、本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì):發(fā)展初期可以采用不同的經(jīng)營(yíng)模式,選擇最適合的咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。
6、本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì):資金少,不被客人認(rèn)可。
就業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書咖啡店篇五
項(xiàng)目簡(jiǎn)介:。
diy蛋糕店這個(gè)項(xiàng)目并不是一個(gè)新事物,我所要經(jīng)營(yíng)的是提供原料,工具,場(chǎng)地,專業(yè)指導(dǎo)顧客自己動(dòng)手diy的蛋糕店。
在這里廣大的消費(fèi)者(主要是學(xué)生)可以親手自己動(dòng)手制作diy蛋糕,而且不需要任何西點(diǎn)基礎(chǔ)就可以親手制作一款相當(dāng)于酒店級(jí)別的蛋糕,獨(dú)一無二的愛心糕點(diǎn),店內(nèi)可以親手制作diy蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等。但主打產(chǎn)品是蛋糕diy,同時(shí)還是要出售成品和定做制品。在這里消費(fèi)者可以進(jìn)行朋友聚會(huì),親子同樂,團(tuán)隊(duì)分享,個(gè)人學(xué)習(xí),他們可以放下所有的煩惱,放松心情融入到diy的無限樂趣中。
我將該店取名為"開心diy蛋糕坊"希望每一位來到這里的顧客都擁有一顆好心情,開開心心的制作美味的糕點(diǎn)。
選擇該項(xiàng)目的理由:。
現(xiàn)在的年輕人都十分追求創(chuàng)意,大家都對(duì)新奇的東西感到好奇,而且對(duì)于現(xiàn)在、9的朋友們來說大多都很缺乏自主動(dòng)手能力,我們可以為大家提供一個(gè)動(dòng)手的平臺(tái),也讓大家的到精神上的滿足!
項(xiàng)目地點(diǎn)選擇:。
選擇在北京市海淀區(qū)大學(xué)等高校密集區(qū)、小區(qū)、商業(yè)繁華地區(qū)。因?yàn)榇髮W(xué)較多的地方和小區(qū)商業(yè)區(qū)這些地方擁有固定的客戶群,大學(xué)生和白領(lǐng)人士消費(fèi)力較高,愛新奇好動(dòng)手,更偏愛有自己特色的小店,愛攀比享受。而且學(xué)生和年輕顧客的傳播能力很強(qiáng),情侶也會(huì)比較偏愛光顧。
環(huán)境分析:。
(一)外部環(huán)境分析。
1.競(jìng)爭(zhēng)并不激烈,有較大的發(fā)展空間。
2.大學(xué)和商業(yè)區(qū)小區(qū)等地有固定的客戶群,而且消費(fèi)力比較高。
3.店鋪新鮮獨(dú)特,價(jià)格能獲得眾多信賴的口碑并接受,容易吸引各個(gè)階層消費(fèi)者,面向的人群廣泛,受淡旺季影響不大。
(二)內(nèi)部環(huán)境分析。
提供溫馨的環(huán)境,融合的氣氛,齊全的設(shè)備、安全衛(wèi)生有保障的材料、專業(yè)的老師,有保障的服務(wù)。
項(xiàng)目前景分析:。
從絡(luò)調(diào)查和實(shí)地考察都可以看出目前市場(chǎng)上沒有或很少存在專業(yè)而且全面的diy甜點(diǎn)屋,大多因?yàn)楫a(chǎn)品單一,服務(wù)系統(tǒng)化,但即便是這樣,他們的生意仍舊很好。且目前是對(duì)大學(xué)生及年輕人市場(chǎng)的開發(fā)期,年輕人的購(gòu)物習(xí)慣,我們這樣的價(jià)優(yōu)物美是必然的要求。學(xué)校周邊的市場(chǎng)及消費(fèi)能力還有很大的提升,心式自主自制消費(fèi)模式是市場(chǎng)的新寵兒。
項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)分析與應(yīng)對(duì)策略:。
(一)外部風(fēng)險(xiǎn):。
1.國(guó)家對(duì)食品行業(yè)的生產(chǎn)、銷售、檢驗(yàn)、廣告等政策的影響。
2.市場(chǎng)的現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)者,以及潛入競(jìng)爭(zhēng)者得加入,使得競(jìng)爭(zhēng)變得更為激烈。
3.技術(shù)含量低,被其他蛋糕店先進(jìn)技術(shù)取代的風(fēng)險(xiǎn)。
4.上游供應(yīng)商原料供應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)。
5.銀行貸款或其他財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。
(二)內(nèi)部風(fēng)險(xiǎn):。
1.產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一,設(shè)備不齊全。
2.市場(chǎng)適應(yīng)能力及調(diào)整能力的不確定性。
3.蛋糕原料及配料的安全問題。
4.價(jià)格及服務(wù)是否能配合公司發(fā)展需要的問題。
5.公司的經(jīng)營(yíng)決策上的其他問題。
(三)應(yīng)對(duì)策略:。
1.熟悉食品行業(yè)的相關(guān)法律法規(guī)。
2.嚴(yán)格公司的產(chǎn)品檢驗(yàn)程序,保證食品質(zhì)量安全。
3.招聘和培養(yǎng)具有制作蛋糕的技術(shù)員工,操作先進(jìn)設(shè)備。
4.善于管理上游供應(yīng)商,保證原料供應(yīng)的按時(shí)安置。
5.建立合理的信息反饋機(jī)制,隨時(shí)掌握市場(chǎng)最新動(dòng)態(tài),及時(shí)作出適應(yīng)市場(chǎng)變化的經(jīng)營(yíng)策略。
6.一定時(shí)間,調(diào)查了解顧客的反應(yīng)情況,及時(shí)對(duì)公司的業(yè)務(wù)進(jìn)行改進(jìn)。
營(yíng)銷策略:。
(一)產(chǎn)品策略。
提供舒適的場(chǎng)地與齊全的材料設(shè)備,有專人指導(dǎo),顧客可以自己的需要選擇不同材料做蛋糕,為親人、愛人、孩子、朋友、自己、親手做蛋糕的感覺非同尋常,展示自己的創(chuàng)作才能。也可制作巧克力,餅干,果凍布丁,曲奇,派,蛋撻泡芙等。同時(shí)還是要出售成品和定制品。顧客可以根據(jù)自己的口味需要和愛好制作適合心意的獨(dú)一無二的蛋糕。我們還兼營(yíng)咖啡以及其他飲料。如果顧客想品嘗新鮮出爐的蛋糕,可以留在我們的蛋糕店內(nèi)消費(fèi),我們店內(nèi)有舒適的桌椅供顧客消遣,顧客在在品嘗蛋糕的同時(shí),也可以一嘗我們的咖啡以及其他飲料。通過蛋糕與咖啡的結(jié)合,既滿足顧客的味覺需要,又可以一嘗我們的咖啡以及其他飲料。通過蛋糕與咖啡的結(jié)合,既滿足顧客的味覺需要,又可以提高他們的品味,從而吸引更多的消費(fèi)者。
(二)價(jià)格策略。
價(jià)格是經(jīng)濟(jì)環(huán)境中的一個(gè)敏感因素。市場(chǎng)價(jià)格對(duì)競(jìng)爭(zhēng)力的影響,并不可小看。顧客購(gòu)買力有限,對(duì)價(jià)格十分敏感?;旧蟽r(jià)格必須要使得大眾都能接受。如果價(jià)格要調(diào)整,在價(jià)格提高的同時(shí),也必須在服務(wù)質(zhì)量方面得到提高。顧客diy蛋糕會(huì)根據(jù)制作的尺寸大小定價(jià)在6--元內(nèi),其他diy成品做適當(dāng)定價(jià)。店內(nèi)成品與其他糕點(diǎn)房售價(jià)差不多。
細(xì)分收費(fèi)方式為一般蛋糕基礎(chǔ)材料最低收費(fèi)為5元,可根據(jù)蛋糕尺寸大小再做價(jià)格調(diào)整。其中包括所需材料、顧客自行配料(稱重量)、自行加工,商品提供加工設(shè)備、圍裙和方法指導(dǎo),包裝,本店提供一條龍式服務(wù)。所有的費(fèi)用都已計(jì)入材料中,但一次性的帽子和手套圍裙要另收費(fèi)。
在特別節(jié)日情人節(jié)圣誕節(jié)七夕時(shí)節(jié)等好時(shí)節(jié)可根據(jù)市場(chǎng)環(huán)境作適當(dāng)調(diào)整,主要是推出各種活動(dòng)來吸引顧客。
(三)促銷策略。
推行會(huì)員卡制度,顧客只需交納一定的金額便可以成為永久會(huì)員,憑會(huì)員卡在本店消費(fèi)可享受折扣,此外還可以在店推出活動(dòng)時(shí)收到小禮物。非會(huì)員在一次性消費(fèi)達(dá)到一定金額時(shí)會(huì)得到精美小禮品。
(四)廣告及宣傳。
1.在學(xué)校附近分發(fā)宣傳單。
2.張貼宣傳海報(bào)。
3.與電視臺(tái)聯(lián)系,宣傳diy的優(yōu)惠活動(dòng)。
4.和廣商廣播臺(tái)合作。
(五)分銷策略。
1.電話訂購(gòu)。(主要針對(duì)生活忙碌的白領(lǐng)階層)。
2.上訂購(gòu)。(我們的主要目標(biāo)消費(fèi)群追求并引導(dǎo)時(shí)尚、具有比較強(qiáng)烈的健康觀念,而且電腦普及率達(dá)到99%,上訂購(gòu)這種方便時(shí)尚的方式是一種有效的銷售方式。顧客通過登錄我們的站,可以找到關(guān)于我們店面的相關(guān)樣品,并且可以在上留言。)。
一、蛋糕店概況。
1。本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2。本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽(yáng)坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3。本店需創(chuàng)業(yè)資金9。5萬(wàn)元。
二、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。
1。由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長(zhǎng)期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場(chǎng)的著名品牌。
三、市場(chǎng)分析。
1??驮?本店的目標(biāo)顧客有:到貿(mào)易街購(gòu)物娛樂的一般消費(fèi)者,約占5%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占5%??驮磾?shù)目充足,消費(fèi)水平中低檔。
2。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國(guó)內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽(yáng)坊、紅葉、安琦爾。因此競(jìng)爭(zhēng)是很大的。
四、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。
1。先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價(jià)。了解各類蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。
2。開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時(shí),偷偷跑過往和店里師傅商量。或者招聘糕點(diǎn)師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3。據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率:“顧客永遠(yuǎn)沒有的價(jià)錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競(jìng)爭(zhēng)者以更低的價(jià)錢與你爭(zhēng)奪訂單?!睆闹畜w會(huì)到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的競(jìng)爭(zhēng)策略:“降價(jià)促銷并不是長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)策略,唯有以的材料制作出品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4。蛋糕店主要是面向大眾,因此價(jià)格不會(huì)太高,屬中低價(jià)位。
5。可印一些廣告?zhèn)鲉危詢?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達(dá)到廣告宣傳的效果。
6。蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。
一、基本情況。
1.企業(yè)名:實(shí)惠超市。
2.行業(yè)類型:零售。
3.組織形式:個(gè)體工商戶。
4.主要經(jīng)營(yíng)范圍:繁華的市中心、大學(xué)城的商業(yè)街。
二、立項(xiàng)概述。
我是一名學(xué)習(xí)金融專業(yè)的學(xué)生,對(duì)經(jīng)營(yíng)店面方面比較感興趣,尤其是二元店方面。主要原因是物品樣式不僅多,而且便宜,不用考慮到還價(jià)方面的問題。根據(jù)本人的經(jīng)驗(yàn),資金情況及對(duì)當(dāng)今社會(huì)的了解,一定要謹(jǐn)慎從事,三思而行,因?yàn)檫@樣有很大的風(fēng)險(xiǎn),加上自己的經(jīng)驗(yàn)不足。
由于店面主要是開在繁華的市中心和大學(xué)城,所以消費(fèi)對(duì)象主要是年輕人,所以商品一定要跟的上潮流,追求環(huán)保,健康的消費(fèi)已成為一種生活時(shí)尚,保證人民的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。
三、市場(chǎng)調(diào)查。
商圈范圍。
潛在的消費(fèi)群體。
消費(fèi)能力。
競(jìng)爭(zhēng)情況。
市場(chǎng)潛力。
徒步商圈(—5米半徑范圍內(nèi))。
居民區(qū)。
四、對(duì)其它大型超市的調(diào)查:。
1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括:競(jìng)爭(zhēng)店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構(gòu)造、經(jīng)營(yíng)設(shè)施配置等方面的調(diào)查。
2、店堂陳列布局調(diào)查。主要包括:競(jìng)爭(zhēng)店的樓面構(gòu)成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營(yíng)造等方面的調(diào)查。
3、商品能力調(diào)查。對(duì)競(jìng)爭(zhēng)商店商品品種齊全的程度、商品的價(jià)格帶、商品的品質(zhì)、貨源供應(yīng)等情況進(jìn)行調(diào)查分析。
4、顧客層次的調(diào)查。主要從年齡層次和收入層次進(jìn)行調(diào)查。
5、店鋪運(yùn)營(yíng)管理調(diào)查。對(duì)促銷、補(bǔ)貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。
6、倉(cāng)儲(chǔ)式超市的調(diào)查:。
在倉(cāng)儲(chǔ)式超市選址時(shí),除了對(duì)以上大的項(xiàng)目調(diào)查外,具體地點(diǎn)選址還必須對(duì)以下幾個(gè)雖屬細(xì)節(jié)問題但又頗為重要的幾個(gè)因素進(jìn)行調(diào)查。
可見度。可見度是商店被往來行人或乘車者所能看到的程度。場(chǎng)所可見度越高,商店越容易引起客流的重視,他們來店購(gòu)物的可能性越大。因此倉(cāng)儲(chǔ)式超市選址時(shí)要選擇可見度高的地點(diǎn),如兩面臨街的十字路口或三岔路口。
適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符,如果租用現(xiàn)成的房子則要考慮建筑的構(gòu)造、材料、立面造型及其可塑性,倉(cāng)儲(chǔ)式超市貨架比一般商場(chǎng)的高,相應(yīng)地要求建筑物的層高也比較高。同時(shí)還要了解有關(guān)城市建設(shè)發(fā)展規(guī)劃要求,詳細(xì)了解該地點(diǎn)的交通、市政、綠化、公共設(shè)施、住宅建設(shè)或改造項(xiàng)目的近期、遠(yuǎn)期規(guī)劃。
交通便利性。主要了解兩方面的情況:。
a、是該地是否接近主要公路,交通絡(luò)能否四通八達(dá),商品從火車站、碼頭運(yùn)至商店是否方便,白天能否通過大型貨車,因?yàn)榇蟪鞘衅毡閷?duì)大型貨車實(shí)行運(yùn)輸管制,中心區(qū)許多街道不允許通貨車,有的只允許夜間通車。
b、是該地是否有較密集的公交汽車路線經(jīng)過,各條公交路線的停靠點(diǎn)能否均勻全面地覆蓋整個(gè)市區(qū),當(dāng)前我國(guó)私家車普及不廣,這點(diǎn)顯得尤為重要。因?yàn)檫@直接關(guān)系到顧客購(gòu)物的便利程度。
五、開業(yè)前的市場(chǎng)調(diào)查。
在開超市之前我得訪問一些超市和商家,仔細(xì)觀察了消費(fèi)者購(gòu)物的情況,并詢問了一些消費(fèi)者,比如:不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費(fèi)者,有著不同的購(gòu)物習(xí)慣和消費(fèi)需求,我認(rèn)為精明的商家在經(jīng)營(yíng)過程中要不斷的揣摩各種消費(fèi)群的心理變化和需求變化。
(一)高收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征:。
1、品牌偏好明顯,受文化需求的影響大于價(jià)格上的誘惑。高收入群體多為高學(xué)歷、高品位、高消費(fèi)需求的“三高”消費(fèi)群體,易于接受新事物和大品牌,并會(huì)由此產(chǎn)生相應(yīng)的品牌偏好。
2、購(gòu)買數(shù)量較大,購(gòu)買頻率和次數(shù)較少。高收入群體忙于工作,因而他們?cè)谏钌媳憩F(xiàn)出極大的不規(guī)律性。至周末時(shí),進(jìn)入商場(chǎng)購(gòu)買的數(shù)量多,從吃的到用的。據(jù)了解,這種“集中購(gòu)物”的消費(fèi)者并不少,在周末購(gòu)物群中占了很大的比例。
3、購(gòu)物期望值較高。高收入消費(fèi)者受其社會(huì)地位的影響,在購(gòu)物時(shí)也期望商家能給予其特殊的關(guān)照,比方如售前服務(wù)和售后服務(wù)方面等等。我訪問過許多消費(fèi)者,他們一致認(rèn)為,購(gòu)物時(shí)他們最重視的是商家的服務(wù)態(tài)度。
(二)低收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征:。
1、注重價(jià)格。對(duì)低收入消費(fèi)群而言,在這方面表現(xiàn)得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費(fèi)需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)商場(chǎng)的特價(jià)處,大多數(shù)是低收入群。因?yàn)閷?duì)他們來說,低價(jià)是實(shí)惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實(shí)惠吸引了眾多的市民。
2、注重質(zhì)量。目前,城鎮(zhèn)里的低收入群中。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)他們的消費(fèi)習(xí)慣遠(yuǎn)遠(yuǎn)不同于農(nóng)村消費(fèi)者。他們已經(jīng)具有了消費(fèi)過程中的自我保護(hù)意識(shí)和對(duì)健康生活、營(yíng)養(yǎng)飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購(gòu)買肉菜市場(chǎng)里的低價(jià)肉菜,但他們?nèi)匀粨?dān)憂肉菜的質(zhì)量,并渴盼“放心肉菜”的到來。因?yàn)橘|(zhì)量是實(shí)在,東西在便宜的同時(shí)還要中用、中吃。
3、購(gòu)物數(shù)量少,購(gòu)物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,生活很有規(guī)律,每天基本上是按時(shí)起、按時(shí)睡,按時(shí)買東西,按時(shí)看電視……他們的單次購(gòu)物數(shù)額很小,但是購(gòu)物頻次很多,有時(shí)一天就會(huì)發(fā)生數(shù)次購(gòu)買行為。
(三)大學(xué)生的消費(fèi)行為及心理特征。
1.注重物品的美觀度。大學(xué)生階層屬于年輕人的時(shí)代,買東西大多考慮到物品的外觀,好看的感覺價(jià)格合理就買下,像小掛飾和禮品比較吸引大學(xué)生的注意力。
2.注重價(jià)格。大部分大學(xué)生還沒有收入,所以買東西時(shí)比較看重價(jià)格。
3.購(gòu)買的數(shù)量不多。大學(xué)生大都在在校生活,需要最多的是生活必需品,這些在校超市都有賣。其余的就是一些好看的掛飾,但買的數(shù)量都不多。
六、商品分類:。
1、主婦商品,這種商品的價(jià)格如有輕微的變動(dòng)有些顧客即有相當(dāng)?shù)年P(guān)注。顧客對(duì)這種商品的價(jià)格敏感度。同時(shí)在銷售時(shí)應(yīng)注意此類商品的質(zhì)量。例:生鮮的商品更應(yīng)注意鮮度及陳列的量感,媽媽菜藍(lán)商品是每家店以生鮮為主,一般是用來吸引顧客,走低價(jià)位及市場(chǎng)鮮度較強(qiáng)的商品,此類商品市調(diào)時(shí)要非常注意價(jià)格的幅度。
2、紅色商品:顧客對(duì)此類商品的價(jià)格敏感度次之,這一類商品銷量一般比媽媽菜藍(lán)那一類商品銷量大,價(jià)格也一般比媽媽菜藍(lán)商品高些。此類商品一般都適應(yīng)中層消費(fèi)者。所以對(duì)此類商品要注重品牌及質(zhì)量,這種商品也稱之為價(jià)格商品,暢銷品排行榜上經(jīng)常有此類商品。綠色商品:顧客對(duì)綠色商品的價(jià)格敏感度最低。
3.掛飾、小禮品類。
4.學(xué)習(xí)用品類。
5..運(yùn)動(dòng)器械類。
七、如何切入市場(chǎng):。
享受優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和實(shí)惠的價(jià)格是本超市的當(dāng)務(wù)之急,所以要采取以下措施做好宣傳廣告:。
1、開業(yè)前期,通過郵政廣告公司發(fā)入大量宣傳彩頁(yè),通告社區(qū)居民,到各小區(qū)內(nèi)做電梯廣告,到公共場(chǎng)所張貼廣告。
2、開設(shè)一些購(gòu)物券和一些會(huì)員卡,從中得到優(yōu)惠。
3、在節(jié)假日開展優(yōu)惠活動(dòng),及投獎(jiǎng)活動(dòng)。
八、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。
1.由于本店是小利潤(rùn)的生意,所以開業(yè)后盡力完成日均凈盈利元左右,開始時(shí)先穩(wěn)定市場(chǎng),打出名譽(yù)和信用度,穩(wěn)定客戶營(yíng)業(yè)額。
2.在經(jīng)營(yíng)二、三年后,開始在三個(gè)方面發(fā)展:發(fā)展客戶、發(fā)展群體客戶、發(fā)展會(huì)員卡客戶。
篇1一、活動(dòng)目的:教育在城市和農(nóng)村之間分配的不均等已成為嚴(yán)峻的事實(shí)。xx大學(xué)生聯(lián)合會(huì)(以下簡(jiǎn)稱xx學(xué)聯(lián))支教部作為學(xué)聯(lián)的一個(gè)重要部門,以關(guān)注山村孩子成長(zhǎng),力爭(zhēng)為農(nóng)村基礎(chǔ)教育貢獻(xiàn)力量為目標(biāo)。
篇1一、活動(dòng)主題:xx大學(xué)第二屆影像藝術(shù)文化節(jié)二、活動(dòng)形式:xx大學(xué)第二屆影像藝術(shù)文化節(jié)之?dāng)z影作品大賽,xx大學(xué)第二屆影像藝術(shù)文化節(jié)之dv作品大賽二者同時(shí)展開。
母親節(jié)校園活動(dòng)策劃。
篇1一、活動(dòng)目的:xx年的母親節(jié)(xx年5月x日)即將來臨,為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生思想道德教育,弘揚(yáng)中華民族孝敬父母的傳統(tǒng)美德,學(xué)校少先大隊(duì)決定:開展紀(jì)念xx年母親節(jié)感恩教育主題活動(dòng)。
校園護(hù)士節(jié)活動(dòng)策劃。
篇1為了弘揚(yáng)南丁格爾精神,傳承和發(fā)揚(yáng)中華優(yōu)秀文明禮儀傳統(tǒng),強(qiáng)化護(hù)生職業(yè)禮儀修養(yǎng),豐富校園文化生活。良好的校園文明禮儀不僅能為我們營(yíng)造和諧的工作、學(xué)習(xí)環(huán)境,更有利于塑造護(hù)生良好的護(hù)理職業(yè)形象和培養(yǎng)護(hù)生良好的素質(zhì)。
校園歌唱比賽策劃書怎么寫。
篇1活動(dòng)主題:風(fēng)箏滿天飛,歌聲多張揚(yáng)本次活動(dòng)象征生命與青春、熱情與活力,我們舞臺(tái)有多大我們夢(mèng)想有多高。活動(dòng)意義:豐富廣大師生的文娛生活,加強(qiáng)學(xué)生之間交流,進(jìn)一步促進(jìn)學(xué)生德智體全面發(fā)展,加深各班之間的友誼。
一、活動(dòng)目的:母親節(jié)即將來臨,為弘揚(yáng)中華民族敬老孝親的傳統(tǒng)美德,引導(dǎo)學(xué)生深入體會(huì)母親為自己成長(zhǎng)付出的艱辛和努力,深切了解母親的偉大與無私,深刻理解母親對(duì)自己的期望,懂得用真心和行動(dòng)回報(bào)母親,特開展以“傾聽、傾情、傾訴”為...
就業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書咖啡店篇六
2.行業(yè)類型:零售。
3.組織形式:個(gè)體工商戶。
4.主要經(jīng)營(yíng)范圍:繁華的市中心、大學(xué)城的商業(yè)街。
二、立項(xiàng)概述。
我是一名學(xué)習(xí)金融專業(yè)的學(xué)生,對(duì)經(jīng)營(yíng)店面方面比較感興趣,尤其是二元店方面。主要原因是物品樣式不僅多,而且便宜,不用考慮到還價(jià)方面的問題。根據(jù)本人的經(jīng)驗(yàn),資金情況及對(duì)當(dāng)今社會(huì)的了解,一定要謹(jǐn)慎從事,三思而行,因?yàn)檫@樣有很大的風(fēng)險(xiǎn),加上自己的經(jīng)驗(yàn)不足。
由于店面主要是開在繁華的市中心和大學(xué)城,所以消費(fèi)對(duì)象主要是年輕人,所以商品一定要跟的上潮流,追求環(huán)保,健康的消費(fèi)已成為一種生活時(shí)尚,保證人民的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。
三、市場(chǎng)調(diào)查。
商圈范圍。
潛在的消費(fèi)群體。
消費(fèi)能力。
競(jìng)爭(zhēng)情況。
市場(chǎng)潛力。
徒步商圈(200—500米半徑范圍內(nèi))。
居民區(qū)。
四、對(duì)其它大型超市的調(diào)查:。
1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括:競(jìng)爭(zhēng)店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構(gòu)造、經(jīng)營(yíng)設(shè)施配置等方面的調(diào)查。
2、店堂陳列布局調(diào)查。主要包括:競(jìng)爭(zhēng)店的樓面構(gòu)成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營(yíng)造等方面的調(diào)查。
3、商品能力調(diào)查。對(duì)競(jìng)爭(zhēng)商店商品品種齊全的程度、商品的價(jià)格帶、商品的品質(zhì)、貨源供應(yīng)等情況進(jìn)行調(diào)查分析。
4、顧客層次的調(diào)查。主要從年齡層次和收入層次進(jìn)行調(diào)查。
5、店鋪運(yùn)營(yíng)管理調(diào)查。對(duì)促銷、補(bǔ)貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。
6、倉(cāng)儲(chǔ)式超市的調(diào)查:。
在倉(cāng)儲(chǔ)式超市選址時(shí),除了對(duì)以上大的項(xiàng)目調(diào)查外,具體地點(diǎn)選址還必須對(duì)以下幾個(gè)雖屬細(xì)節(jié)問題但又頗為重要的幾個(gè)因素進(jìn)行調(diào)查。
可見度??梢姸仁巧痰瓯煌鶃硇腥嘶虺塑囌咚芸吹降某潭?。場(chǎng)所可見度越高,商店越容易引起客流的重視,他們來店購(gòu)物的可能性越大。因此倉(cāng)儲(chǔ)式超市選址時(shí)要選擇可見度高的地點(diǎn),如兩面臨街的十字路口或三岔路口。
適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符,如果租用現(xiàn)成的房子則要考慮建筑的構(gòu)造、材料、立面造型及其可塑性,倉(cāng)儲(chǔ)式超市貨架比一般商場(chǎng)的高,相應(yīng)地要求建筑物的層高也比較高。同時(shí)還要了解有關(guān)城市建設(shè)發(fā)展規(guī)劃要求,詳細(xì)了解該地點(diǎn)的交通、市政、綠化、公共設(shè)施、住宅建設(shè)或改造項(xiàng)目的近期、遠(yuǎn)期規(guī)劃。
交通便利性。主要了解兩方面的情況:。
a、是該地是否接近主要公路,交通網(wǎng)絡(luò)能否四通八達(dá),商品從火車站、碼頭運(yùn)至商店是否方便,白天能否通過大型貨車,因?yàn)榇蟪鞘衅毡閷?duì)大型貨車實(shí)行運(yùn)輸管制,中心區(qū)許多街道不允許通貨車,有的只允許夜間通車。
b、是該地是否有較密集的公交汽車路線經(jīng)過,各條公交路線的停靠點(diǎn)能否均勻全面地覆蓋整個(gè)市區(qū),當(dāng)前我國(guó)私家車普及不廣,這點(diǎn)顯得尤為重要。因?yàn)檫@直接關(guān)系到顧客購(gòu)物的便利程度。
五、開業(yè)前的市場(chǎng)調(diào)查。
在開超市之前我得訪問一些超市和商家,仔細(xì)觀察了消費(fèi)者購(gòu)物的情況,并詢問了一些消費(fèi)者,比如:不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費(fèi)者,有著不同的購(gòu)物習(xí)慣和消費(fèi)需求,我認(rèn)為精明的商家在經(jīng)營(yíng)過程中要不斷的揣摩各種消費(fèi)群的心理變化和需求變化。
(一)高收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征:。
1、品牌偏好明顯,受文化需求的影響大于價(jià)格上的誘惑。高收入群體多為高學(xué)歷、高品位、高消費(fèi)需求的“三高”消費(fèi)群體,易于接受新事物和大品牌,并會(huì)由此產(chǎn)生相應(yīng)的品牌偏好。
2、購(gòu)買數(shù)量較大,購(gòu)買頻率和次數(shù)較少。高收入群體忙于工作,因而他們?cè)谏钌媳憩F(xiàn)出極大的不規(guī)律性。至周末時(shí),進(jìn)入商場(chǎng)購(gòu)買的數(shù)量多,從吃的到用的。據(jù)了解,這種“集中購(gòu)物”的消費(fèi)者并不少,在周末購(gòu)物群中占了很大的比例。
3、購(gòu)物期望值較高。高收入消費(fèi)者受其社會(huì)地位的影響,在購(gòu)物時(shí)也期望商家能給予其特殊的關(guān)照,比方如售前服務(wù)和售后服務(wù)方面等等。我訪問過許多消費(fèi)者,他們一致認(rèn)為,購(gòu)物時(shí)他們最重視的是商家的服務(wù)態(tài)度。
(二)低收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征:。
1、注重價(jià)格。對(duì)低收入消費(fèi)群而言,在這方面表現(xiàn)得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費(fèi)需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)商場(chǎng)的特價(jià)處,大多數(shù)是低收入群。因?yàn)閷?duì)他們來說,低價(jià)是實(shí)惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實(shí)惠吸引了眾多的市民。
2、注重質(zhì)量。目前,城鎮(zhèn)里的低收入群中。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)他們的消費(fèi)習(xí)慣遠(yuǎn)遠(yuǎn)不同于農(nóng)村消費(fèi)者。他們已經(jīng)具有了消費(fèi)過程中的自我保護(hù)意識(shí)和對(duì)健康生活、營(yíng)養(yǎng)飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購(gòu)買肉菜市場(chǎng)里的低價(jià)肉菜,但他們?nèi)匀粨?dān)憂肉菜的質(zhì)量,并渴盼“放心肉菜”的到來。因?yàn)橘|(zhì)量是實(shí)在,東西在便宜的同時(shí)還要中用、中吃。
3、購(gòu)物數(shù)量少,購(gòu)物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,生活很有規(guī)律,每天基本上是按時(shí)起、按時(shí)睡,按時(shí)買東西,按時(shí)看電視……他們的單次購(gòu)物數(shù)額很小,但是購(gòu)物頻次很多,有時(shí)一天就會(huì)發(fā)生數(shù)次購(gòu)買行為。
(三)大學(xué)生的消費(fèi)行為及心理特征。
1.注重物品的美觀度。大學(xué)生階層屬于年輕人的時(shí)代,買東西大多考慮到物品的外觀,好看的感覺價(jià)格合理就買下,像小掛飾和禮品比較吸引大學(xué)生的注意力。
2.注重價(jià)格。大部分大學(xué)生還沒有收入來源,所以買東西時(shí)比較看重價(jià)格。
3.購(gòu)買的數(shù)量不多。大學(xué)生大都在在校生活,需要最多的是生活必需品,這些在校超市都有賣。其余的就是一些好看的掛飾,但買的數(shù)量都不多。
六、商品分類:。
1、主婦商品,這種商品的價(jià)格如有輕微的變動(dòng)有些顧客即有相當(dāng)?shù)年P(guān)注。顧客對(duì)這種商品的價(jià)格敏感度。同時(shí)在銷售時(shí)應(yīng)注意此類商品的質(zhì)量。例:生鮮的商品更應(yīng)注意鮮度及陳列的量感,媽媽菜藍(lán)商品是每家店以生鮮為主,一般是用來吸引顧客,走低價(jià)位及市場(chǎng)鮮度較強(qiáng)的商品,此類商品市調(diào)時(shí)要非常注意價(jià)格的幅度。
2、紅色商品:顧客對(duì)此類商品的價(jià)格敏感度次之,這一類商品銷量一般比媽媽菜藍(lán)那一類商品銷量大,價(jià)格也一般比媽媽菜藍(lán)商品高些。此類商品一般都適應(yīng)中層消費(fèi)者。所以對(duì)此類商品要注重品牌及質(zhì)量,這種商品也稱之為價(jià)格商品,暢銷品排行榜上經(jīng)常有此類商品。綠色商品:顧客對(duì)綠色商品的價(jià)格敏感度最低。
3.掛飾、小禮品類。
4.學(xué)習(xí)用品類。
5..運(yùn)動(dòng)器械類。
七、如何切入市場(chǎng):。
享受優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和實(shí)惠的價(jià)格是本超市的當(dāng)務(wù)之急,所以要采取以下措施做好宣傳廣告:。
1、開業(yè)前期,通過郵政廣告公司發(fā)入大量宣傳彩頁(yè),通告社區(qū)居民,到各小區(qū)內(nèi)做電梯廣告,到公共場(chǎng)所張貼廣告。
2、開設(shè)一些購(gòu)物券和一些會(huì)員卡,從中得到優(yōu)惠。
3、在節(jié)假日開展優(yōu)惠活動(dòng),及投獎(jiǎng)活動(dòng)。
八、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。
1.由于本店是小利潤(rùn)的生意,所以開業(yè)后盡力完成日均凈盈利400元左右,開始時(shí)先穩(wěn)定市場(chǎng),打出名譽(yù)和信用度,穩(wěn)定客戶營(yíng)業(yè)額。
2.在經(jīng)營(yíng)二、三年后,開始在三個(gè)方面發(fā)展:發(fā)展客戶、發(fā)展群體客戶、發(fā)展會(huì)員卡客戶。
就業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書咖啡店篇七
團(tuán) 隊(duì) 成 員:
隊(duì)長(zhǎng)聯(lián)系方式:_____________________
電 子 郵 箱:____________________
第一部分 摘要………………………………
第二部分 團(tuán)隊(duì)成員簡(jiǎn)介………………………………
第三部分 產(chǎn)品/服務(wù)……………………………………
第四部分 行業(yè)及市場(chǎng)情況…………………………
第五部分 組織與管理………………………………
第六部分 營(yíng)銷策略……………………………………
第七部分 產(chǎn)品制造……………………………………
第八部分 融資說明……………………………………
第九部分 財(cái)務(wù)計(jì)劃……………………………………
第十部分 風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估于防范……………………………
第十一部分 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度………………………………
第十二部分 其他…………………………………………
備查資料清單 ………………………………………………
說明:策劃書摘要應(yīng)該盡量控制在2頁(yè)紙內(nèi)完成。
創(chuàng)業(yè)×××項(xiàng)目策劃書,摘要應(yīng)該涵蓋改策劃書的所有要點(diǎn),濃縮所有精華,并要求簡(jiǎn)潔、可信、一目了然。
1、產(chǎn)品/服務(wù)描述(這里主要介紹擬投資的產(chǎn)品/服務(wù)的背景、目前所處發(fā)展階段、與同行業(yè)其他企業(yè)同類產(chǎn)品/服務(wù)的比較,本企業(yè)產(chǎn)品/服務(wù)的新穎性、先進(jìn)行和獨(dú)特性,如擁有的專門技術(shù)、版權(quán)、配方、品牌、銷售網(wǎng)絡(luò)、許可證、專營(yíng)權(quán)、特許權(quán)經(jīng)營(yíng)等。)
2、企業(yè)現(xiàn)有的和正在申請(qǐng)的知識(shí)產(chǎn)權(quán)(專利、商標(biāo)、版權(quán)等):
3、專利申請(qǐng)情況: 產(chǎn)品商標(biāo)注冊(cè)情況:
4、企業(yè)是否已簽署了有關(guān)專利權(quán)及其他知識(shí)產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)讓或授權(quán)權(quán)許可的協(xié)議?如果有,請(qǐng)說明(并附主要條款):
5、目標(biāo)市場(chǎng):這里對(duì)產(chǎn)品面向的用戶種類要進(jìn)行詳細(xì)說明。
6、產(chǎn)品更新?lián)Q代周期:更新?lián)Q代周期的確定要有資料來源。
7、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn):詳細(xì)列明產(chǎn)品執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)。
8、詳細(xì)描述本企業(yè)產(chǎn)品/服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)(包括性能、服務(wù)等方面)
1、行業(yè)情況(行業(yè)發(fā)展歷史及趨勢(shì),哪里行業(yè)的變化對(duì)產(chǎn)品利潤(rùn)、利潤(rùn)率影響較大,進(jìn)入該行業(yè)的技術(shù)壁壘、貿(mào)易壁壘、政策限制等,行業(yè)市場(chǎng)前景分析與預(yù)測(cè)):
(1)列表說明各年全行業(yè)銷售總額:必須注明資料來源。
(2)列表說明各年全行業(yè)銷售收入預(yù)測(cè):必須注明資料來源。
2、目標(biāo)市場(chǎng)情況
(1)圖表說明目標(biāo)市場(chǎng)容量的發(fā)展趨勢(shì)
(3)市場(chǎng)銷售有無行業(yè)管制,企業(yè)產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)的難度分析
1、 企業(yè)基本情況:
擬定的企業(yè)名稱
預(yù)期成立時(shí)間
預(yù)期注冊(cè)資本
預(yù)期注冊(cè)地點(diǎn)
3、 企業(yè)內(nèi)部部門設(shè)置情況:以圖形來表示本企業(yè)的組織結(jié)構(gòu),并說明每個(gè)部門的責(zé)權(quán)利、部門與部門之間的關(guān)系等等。
4、 企業(yè)員工的招聘與培訓(xùn)
5、 董事會(huì)成員名單:(可根據(jù)本公司實(shí)際情況去決定職位安排)
1、產(chǎn)品銷售 成本的構(gòu)成及銷售價(jià)格制訂的依據(jù):
如果產(chǎn)品已經(jīng)在市場(chǎng)上形成了競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),請(qǐng)說明與哪些因素有關(guān)(如成本相同但銷售價(jià)格低、成本低形成銷售優(yōu)勢(shì)、以及產(chǎn)品性能、品牌、銷售渠道優(yōu)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品,等等):
2、在建立銷售網(wǎng)絡(luò)、銷售渠道、設(shè)立代理商、分銷商方面的策略與實(shí)施:
3、在廣告促銷方面的策略×××項(xiàng)目策劃書與實(shí)施:
4、在產(chǎn)品銷售價(jià)格方面的策略與實(shí)施:
5、在建立良好銷售隊(duì)伍方面的策略與實(shí)施:
6、產(chǎn)品售后服務(wù)方面的策略與實(shí)施:
7、在其它方面的策略與實(shí)施:
8、對(duì)銷售隊(duì)伍采取什么樣的激勵(lì)機(jī)制:
(如果是非制造業(yè),則不需要產(chǎn)品制造,可以制定相應(yīng)的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃)
1. 產(chǎn)品生產(chǎn)制造方式(企業(yè)自建廠生產(chǎn)產(chǎn)品,還要委托生產(chǎn),或者其它方式,請(qǐng)說明原因):
2.企業(yè)自建廠,購(gòu)買廠房還是租用廠房,廠房面積是多少,生產(chǎn)面積是多少,廠房地點(diǎn)在哪里,交通、運(yùn)輸、通訊是否方便:
3.現(xiàn)有生產(chǎn)設(shè)備情況(專用設(shè)備還是通用設(shè)備,先進(jìn)程度如何,價(jià)值多少,是否投保,最大生產(chǎn)能力是多少,能否滿足產(chǎn)品銷售增長(zhǎng)的要求,如果需要增加設(shè)備,采購(gòu)計(jì)劃,采購(gòu)周期及安裝調(diào)試周期):
就業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書咖啡店篇八
一、背景(項(xiàng)目可行性解析、項(xiàng)目概要):
廣州和佛山生活節(jié)拍急忙,當(dāng)代人的生活壓力雄偉,越來越多人更關(guān)注私人強(qiáng)健。據(jù)醫(yī)學(xué)研究陳說指出,咖啡豆含有大批對(duì)人體有益的強(qiáng)健成份。咖啡因?qū)θ梭w并沒有想像中的危急;反之,咖啡中一些的成份對(duì)于人體有很多的保健功效。自信喝咖啡的人會(huì)越來越多,并會(huì)有年老化的趨向。咖啡店除宣揚(yáng)咖啡之功用外,還以閱讀、音樂、懷舊為咖啡店的主題。
二、宗旨(項(xiàng)目宗旨):
成效:alicepapa咖啡店除希望宣揚(yáng)咖啡之功效,我們更希望從中獲利。計(jì)劃咖啡店將在半年內(nèi)轉(zhuǎn)虧為盈。預(yù)計(jì)3年左右發(fā)出總投資本錢,并慢慢著手獲利,在兩年后每月除稅純利抵達(dá)兩萬(wàn)元,并在四年后能開設(shè)另一所主題咖啡店。成為本區(qū)域以商務(wù)休閑為主、分身情調(diào)消費(fèi)的帶領(lǐng)性品牌咖啡店,時(shí)髦消費(fèi)場(chǎng)所。開店工期條件:1個(gè)半月。本錢條件:項(xiàng)目總投資約為30萬(wàn)元公民幣。
三、市場(chǎng)解析(項(xiàng)目可行性解析):
現(xiàn)今廣州佛山一帶的咖啡店重要是以連鎖式經(jīng)營(yíng),市場(chǎng)重要被星巴克、上島咖啡等壟斷。但由于這些咖啡店并沒有特別主題,很難配合講求特式的年青人。所以我們以為開設(shè)自助式主題咖啡店能抵達(dá)年青人的需要,且有很多發(fā)展空間。另外: 據(jù)網(wǎng)上的青少年飲食習(xí)氣探訪,接近八成的受訪者都有幫襯咖啡店的習(xí)氣: 而且半數(shù)受訪者均勻每月幫襯三至四次。有近四成的受訪者大都幫襯品牌咖啡店。而且環(huán)境和食精神素是他們幫襯的重要源由。探訪還發(fā)現(xiàn),教育水準(zhǔn)、家庭月支出和飲用咖啡的頻次展現(xiàn)顯著的正相關(guān)。這意味著咖啡這種東方傳入的飲料在中國(guó)海洋是一種標(biāo)志優(yōu)勢(shì)階級(jí)的生活方式??Х认M(fèi)市場(chǎng)發(fā)展迅速,已經(jīng)成為都會(huì)消費(fèi)一大潮流,創(chuàng)業(yè)。市場(chǎng)前期培育已經(jīng)終止。而且人們的咖啡消費(fèi)檔次越來越高,純粹速溶咖啡己遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能饜足消費(fèi)者條件了,消費(fèi)者著手認(rèn)知咖啡的品牌、氣概和分明如何享用咖啡帶來的樂趣。特色咖啡無疑是方今整個(gè)咖啡產(chǎn)業(yè)的支流,發(fā)展相當(dāng)迅速。
四、地點(diǎn)與裝修(項(xiàng)目質(zhì)量條件)
咖啡店的地址條件是環(huán)境精美,或有成型的商圈。借助人家的商圈,以此來抵達(dá)本身的經(jīng)營(yíng)獲利。喝咖啡屬于文娛休閑的交流活動(dòng),典型的區(qū)域重要有購(gòu)物大旨、電影院、高檔社區(qū)、寫字樓、高校等。聯(lián)合alicepapa是商務(wù)、休閑咖啡專賣店的特性,將咖啡店地址定在廣州大學(xué)城里。且近期廣佛地鐵開明,大學(xué)城地鐵交通榮華,也可能吸收更多的外區(qū)顧客。
在裝修風(fēng)格方面: alicepapa咖啡店為溫暖浪漫的氣概:同一裝修氣概,面積大約在70平米,為顧客提供優(yōu)良的供職:給顧客最好的享用。alicepapa裝修氣概雖然簡(jiǎn)單,但要有家的滋味,以至比家還溫暖,還抓緊。墻全部是書架,下面將擺滿了各種書籍,成為一個(gè)小型圖書館,來賓唾手可得,拿起一本來讀,且我們?cè)O(shè)有報(bào)紙架。每天均提供當(dāng)日?qǐng)?bào)紙讓顧客閱讀,為來咖啡館用早餐的顧客提供了便利。alicepapa咖啡店將設(shè)立特色黑板墻,供來賓實(shí)行即興之作,可能有繪畫、文字,將成為來賓的情感渲泄地。alicepapa還將設(shè)立一個(gè)小投影,用來播放電影,讓來賓感觸就像在家里一樣緊張自在。墻壁上除掛上各種咖啡的資料外,也掛上我們所設(shè)計(jì)的咖啡的相片。假如有條件:我們將在店內(nèi)放置一架鋼琴:營(yíng)建更好的氣氛:也可為顧客提供一個(gè)展示自我的平臺(tái)。
廣州近來出現(xiàn)一種以物易物的主題咖啡店,顧客可帶上平居不消的物品到店內(nèi)與人實(shí)行商酌換取,各取所需。如今,人們生活太枯燥,他們須要一個(gè)能喚起他們感情的位置,他們可能在這里探求舊物紀(jì)念,始末物品生意業(yè)務(wù)結(jié)識(shí)友人。我們也打算鑒戒開展這種特色供職,吸收更多的顧客。為了包容更多的顧客,我們將購(gòu)入八張的長(zhǎng)方形四人木制餐桌,自信這比圓桌對(duì)比更減省空間。另外,我們會(huì)購(gòu)置十六張布制沙發(fā)和十多張靠背椅,看看計(jì)劃書。希望顧客能在一個(gè)舒適的環(huán)境下享用我們的咖啡。
在水吧和支付食物柜臺(tái)布置上,除要放置咖啡機(jī)外,水吧設(shè)有咖啡杯柜、雪柜和磨豆器,更將加設(shè)玻璃吊柜,以擺放以玻璃瓶盛著的咖啡豆作修飾。我們將把蛋糕及質(zhì)料放在購(gòu)入的櫥窗雪柜內(nèi),曲奇則放在暖爐內(nèi),網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。柜臺(tái)更設(shè)有職業(yè)位置供店員在顧客前制造自選水果蛋糕。廚房設(shè)有兩個(gè)焗爐、一個(gè)大型雪柜、洗手盤和一般廚房器械,如刀子、器皿等??Х鹊暝O(shè)有男、女洗手間各一,以明凈為主。
五、重要消費(fèi)人群(項(xiàng)目可行性解析)??Х任菝嫦虻南M(fèi)集體重要是大學(xué)城各高校的師生:學(xué)生家長(zhǎng),瞻仰人士,小資情調(diào)的消費(fèi)者及局部學(xué)生情侶,年齡介于十五至三十歲的青、中年為主。他們沒有家庭經(jīng)濟(jì)承當(dāng),又易于接收新穎和特別事物,專售賣特色咖啡及蛋糕的咖啡店最適合他們不過。另外,番邦游客也是本咖啡店的顧客對(duì)象。
六、營(yíng)業(yè)時(shí)間。平居由早上七點(diǎn)半至清晨十二時(shí)半;星期六、日及大眾假期由上午八點(diǎn)至清晨二點(diǎn),由于學(xué)生們大多在八點(diǎn)左右著手上課,所以我們肯定平居在早上八點(diǎn)著手營(yíng)業(yè)以提供早餐而星期六日及大眾假期則由上午八點(diǎn)著手營(yíng)業(yè)。止息時(shí)間方面,咖啡店一帶的店鋪多在早晨十一點(diǎn)止息,所以我們選拔平居在清晨十二時(shí)半止息;而星期六、日及大眾假期則于清晨一點(diǎn)半止息,讓顧客可能在逛街后在咖啡店聊聊天或歇歇才回家。
七、產(chǎn)品特色咖啡店。除售賣保守咖啡外,還提供特色咖啡、茶類、飲料、酒水。除此以外,顧客可享用美味的奶茶、蛋糕及曲奇餅,增添喝咖啡的樂趣??Х阮悾核{(lán)山,摩卡,意大利,哥倫比亞,卡布其諾等等。酒類:紅酒,香檳,洋酒、各式啤酒。奶茶:各種口味奶茶,如草莓,青蘋果等。飾品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。
下午茶:綠茶,紅茶,幾種花草茶。甜點(diǎn):各式精致甜點(diǎn),如曲奇,面包,蛋糕等。還有多種口味的刨冰和冰沙。
? ? ? ? 1、蛋糕diy:我們?yōu)閬碣e提供親手設(shè)計(jì)制造本身喜歡的蛋糕的機(jī)遇:我們將提供已經(jīng)烘烤好的蛋糕以及奶油:水果等原料:來賓可能憑本身的喜好來設(shè)計(jì)蛋糕樣子并親手制造。
? ? ? ? 2、星座咖啡:不同星座的人,都有不異性格,所以適合喝不同的咖啡。例如:水瓶座的人喜接待向挑撥和變化,我不知道創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書封面下載。摩卡可可咖啡最適合他們不過。
3、水果咖啡:在咖啡里加入了水果香味油的水果咖啡,令帶有小許甜蜜味的咖啡增添淡淡的水果幽香。水果咖啡的水果味包括藍(lán)莓、草莓、芒果、椰子、瑰異果、櫻桃、青蘋果、荔枝、椰果、香蕉、菠蘿、蜜瓜、香橙和蜜桃。4、美味蛋糕:黑森林蛋糕、咖啡蛋糕、摩卡蛋糕、香草蛋糕、椰子蛋糕、紐約芝士蛋糕、意大利芝士蛋糕、藍(lán)莓芝士蛋糕、草莓芝士蛋糕和咖啡芝士蛋糕等保守蛋糕名目,最適合在喝咖啡時(shí)吃。5、自選水果蛋糕:越來越多人注重飲食強(qiáng)健,我們將推出了自選強(qiáng)健水果蛋糕。顧客可能自在選拔喜歡的希奇水果配上低脂、低膽固醇的蛋白蛋糕,更可再自在選拔忌廉、朱古力醬或芝士醬等醬料。我不知道服裝店計(jì)劃書。我們的員工會(huì)即場(chǎng)制成顧客條件的蛋糕,肖似是做三武功一樣。希望他們?cè)诤瓤Х鹊耐瑫r(shí)亦能享用強(qiáng)健味的水果。
八、物料供給和推銷(項(xiàng)目推銷)。我們計(jì)劃向出名的、品格有保證的咖啡公司訂購(gòu)咖啡豆、磨豆器及咖啡機(jī),且將購(gòu)入多批外賣及堂食咖啡杯,以配合不同種類的咖啡。除咖啡杯外,我們將購(gòu)置五十套餐具,當(dāng)中包括餐碟、刀、叉、湯匙和煙灰缸。另外,我們會(huì)向糧油食品公司按期訂購(gòu)糖、面粉、雞蛋、油等質(zhì)料。推銷計(jì)劃: 推銷之前編完詳細(xì)的推銷計(jì)劃或需貨單。其編制必需設(shè)立在了解市場(chǎng)需求和商品貨源景況的根蒂上。聯(lián)合商品庫(kù)存靜態(tài),分別提出合座品名,規(guī)格,質(zhì)量,數(shù)量,進(jìn)貨日期,末了同一均衡后肯定推銷種類和數(shù)量。驗(yàn)收管理:推銷后的驗(yàn)收也是管理的重要環(huán)節(jié),有了它可能防止家產(chǎn)失掉,大概節(jié)略和沒落事故的發(fā)作。記載員必需操作把持好驗(yàn)收這一關(guān),照實(shí)詳細(xì)地作好記載:并和推銷員作好驗(yàn)貨職業(yè)。了解需購(gòu)物品的手腕:制造職業(yè)手冊(cè),設(shè)立缺貨立案薄,即對(duì)顧客須要但沒有的商品實(shí)行立案,并以此作為進(jìn)貨的依據(jù)之一。并根據(jù)市場(chǎng)部所提供客戶意觀念析進(jìn)而始末迷信的市場(chǎng)預(yù)測(cè)來確定市場(chǎng)對(duì)于量,質(zhì),種類,代價(jià)等方面的需求:從而推銷適銷對(duì)路的商品更好地進(jìn)步經(jīng)濟(jì)效益??Х任萃其N將以經(jīng)濟(jì)效益為尺度運(yùn)用迷信的決策解析手腕:實(shí)行分析對(duì)比:殺青推銷活動(dòng)效益最優(yōu):為咖啡屋提供有益的精神保證. 推銷手腕:
(2)訂貨點(diǎn)推銷訂貨點(diǎn)推銷法是始末查閱庫(kù)存卡上各種酒水的結(jié)存量:對(duì)抵達(dá)或接近訂貨點(diǎn)存儲(chǔ)量的酒水實(shí)行推銷的手腕.訂貨點(diǎn)存儲(chǔ)量=酒水日須要量-訂貨點(diǎn)存儲(chǔ)量+酒水日需求量發(fā)貨天數(shù)九、員工雇用我們計(jì)劃在停業(yè)前一個(gè)半月在各高校??禽d雇用啟事,syb創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范本。雇用常駐店務(wù)員兩名和若干兼職員,并于停業(yè)前兩星期向員工提供培訓(xùn)。同時(shí),還須要陳設(shè)布置一些店鋪留守人員。嚴(yán)苛人員的雇用與培訓(xùn)程序:雇用分為初試和復(fù)試:培訓(xùn)終止后最終確定人選。職業(yè)人員所應(yīng)完全的素質(zhì):優(yōu)越的溝通能力:處理急切景況的能力:對(duì)咖啡文明的理解:對(duì)于咖啡有肯定的專業(yè)常識(shí)。
九、職業(yè)分配(項(xiàng)目人力資源的配置)。兼職供職人員需輪班職業(yè),重要職業(yè)是迎接來賓,引客入座,招呼來賓;供給酒水食品,為來賓提供熱情優(yōu)良供職。店務(wù)員重要負(fù)責(zé)售賣及其他雜務(wù)如算帳臺(tái)面,做好衛(wèi)生職業(yè);按規(guī)則封閉單據(jù)、記載款項(xiàng),保存好以做核對(duì)。我負(fù)責(zé)新產(chǎn)品、新活動(dòng)研發(fā),市場(chǎng)推論和推銷職業(yè),重要職業(yè)是:
(1)助理咖啡屋完成銷售經(jīng)營(yíng)宗旨,督導(dǎo)員工職業(yè)。
(2)對(duì)來賓對(duì)餐廳供職和食品的評(píng)價(jià)及時(shí)實(shí)行研究,調(diào)整相應(yīng)對(duì)策,以便為來賓提供優(yōu)越的消費(fèi)環(huán)境。
(3)推論銷售,根據(jù)市場(chǎng)景況與不同時(shí)期的須要,制定銷售計(jì)劃,有特色的食品及時(shí)令飲品的推論計(jì)劃。
(4)與各店員之間設(shè)立優(yōu)越的溝通關(guān)連,相互協(xié)作,配合,保證營(yíng)業(yè)職業(yè)順?biāo)鞂?shí)行。
(7)始末有益鼓吹與相關(guān)大眾設(shè)立優(yōu)越關(guān)連,樹立咖啡屋優(yōu)越情景。
(8)處理好與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的關(guān)連。
(9)設(shè)立來賓檔案,大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)。對(duì)??图皶?huì)員條件較周詳?shù)馁Y料,弄清來賓的喜歡,習(xí)氣等,保證來賓中意。
(10)與外單位廣博聯(lián)系,與外單位或私人締結(jié)消費(fèi)優(yōu)惠等合約。
(11)配合季候?qū)嵭写黉N鼓吹計(jì)劃,在各個(gè)時(shí)期規(guī)劃與制定各種相應(yīng)的促銷鼓吹措施,如在節(jié)日時(shí)舉辦各種應(yīng)節(jié)活動(dòng),在旺季經(jīng)營(yíng)舉辦角逐,服裝。有獎(jiǎng)促銷,代價(jià)促銷等,在相應(yīng)季候?yàn)橥瞥龅臅r(shí)令食品實(shí)行鼓吹。
(12)要及時(shí)更新廣告鼓吹品及店內(nèi)的音樂。
(13)負(fù)責(zé)制定推銷清單和應(yīng)付購(gòu)物品的近期銷售景況實(shí)行充實(shí)了解,熟習(xí)待購(gòu)貨物近期的市場(chǎng)需求并較鑿鑿地預(yù)測(cè)一段時(shí)間內(nèi)(一般為半個(gè)月)的需求量,詳細(xì)應(yīng)付購(gòu)物品的待購(gòu)數(shù)量實(shí)行預(yù)測(cè)記載,我不知道創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書封面內(nèi)容。作出代價(jià)預(yù)算:并將所需款項(xiàng)向爸爸匯報(bào)以取得推銷經(jīng)費(fèi)。
(14)負(fù)責(zé)外出推銷,包括實(shí)行市場(chǎng)探訪:選拔合適的供給商,與供給商實(shí)行談價(jià),締結(jié)買賣合同并負(fù)責(zé)貨品在運(yùn)輸進(jìn)程中的安詳。爸爸負(fù)責(zé)行政、會(huì)計(jì)出納。
十、 鼓吹
1、發(fā)信息稿:
報(bào)發(fā)信息稿,希望藉此鼓吹alicepapa咖啡店,先容咖啡店各特色咖啡和蛋糕,并列明咖啡店的地址及電話號(hào)碼,以便查詢。
2、登載雜志專欄:我們更會(huì)聯(lián)絡(luò)當(dāng)?shù)馗鳒N的年青人雜志,條件他們?cè)谄潆s志飲食專欄上先容本咖啡店。并隨先容印上優(yōu)惠券,以優(yōu)惠讀者,達(dá)鼓吹之效。
3、派發(fā)鼓吹
單張:alicepapa咖啡店將印製鼓吹單張,范文。當(dāng)中加入優(yōu)惠券以吸收顧客,并在高校里派發(fā)作間接鼓吹。針對(duì)高檔小區(qū)內(nèi)的居民,可在相近購(gòu)物場(chǎng)所的停車場(chǎng)內(nèi),向有車族派送精華廣告單頁(yè),單頁(yè)也可做成優(yōu)惠券形式。
4、停業(yè)時(shí)代鼓吹優(yōu)惠:為鼓吹alicepapa咖啡店,我們計(jì)劃在停業(yè)首月,凡惠顧咖啡一杯,可獲曲奇,多買多送。
5、提供學(xué)生優(yōu)惠:本店將與相近學(xué)校學(xué)生聚合營(yíng),學(xué)生凡惠顧本店而能出示有用學(xué)生証者,均享有九折優(yōu)惠,以吸收學(xué)生。
6、鼓吹橫額:我們會(huì)自制鼓吹橫額,鼓吹本店最新特色食品,并掛于店鋪櫥窗上,以達(dá)注目鼓吹的效果。
7、按期活動(dòng)沙龍派對(duì)活動(dòng)、學(xué)生派對(duì)、讀書活動(dòng)、放映最新電影、留學(xué)生俱樂部等等。聯(lián)系本區(qū)域幾個(gè)重要高校的學(xué)生會(huì)組織,舉行一些沙龍派對(duì)、讀書活動(dòng),有益于擢升檔次,吸收學(xué)生和年老人消費(fèi)。聽說開服裝店計(jì)。普通當(dāng)天誕辰的同硯到咖啡屋消費(fèi)都將取得收費(fèi)糕點(diǎn)一份。在旺季季節(jié)舉辦 hrequestyhour:設(shè)計(jì)相關(guān)的游戲,如猜咖啡:每個(gè)消費(fèi)者都可能參與咖啡品味,普通猜出咖啡種類的,贈(zèng)送小禮品一份。
8、設(shè)立會(huì)員卡制度:卡上印制會(huì)員的名字,像銀行卡一樣。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高,如8.8折。但一方面,這可能給消費(fèi)者受尊重感,另一方面,也便于供職員對(duì)于消費(fèi)者的稱號(hào)。特別是假如消費(fèi)者和他人在完全,而供職員又能當(dāng)眾稱他(她)為*師長(zhǎng)教師、小姐,他們會(huì)覺得很有面子。
9、店內(nèi)鼓吹:在桌上放一些鼓吹品,形式是關(guān)于咖啡的常識(shí)、故事等,一方面可能擢升檔次,襯著氣氛,也增加消費(fèi)者對(duì)本店的品牌反感。假如顧客感意思,可能向他們先容各種咖啡的稱號(hào)、來歷等相關(guān)常識(shí)。也可能讓其瞻仰或參與到某種咖啡的制造進(jìn)程。
就業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書咖啡店篇九
狂歡夜。
在每年的這一天,一直習(xí)慣過著單身的你是否感到寂寞、孤獨(dú)、繁忙的學(xué)習(xí)與生活你是否糟糕透了?你憂郁的眼神表露出了你對(duì)美好生活的向往!然而你卻無能為力。那么現(xiàn)在有一個(gè)好的機(jī)會(huì),那就是來到“光棍狂歡之夜”釋放一下你久違的激情給自己一個(gè)機(jī)會(huì)好好的放松一下。沉重的心理需要得到釋放、寂寞的心需要朋友來安慰、平淡的生活需要一點(diǎn)刺激和浪漫。我們倡導(dǎo)健康、快樂、自信、時(shí)尚、讓生活可以更美好!不管你抱著怎樣的心理來看待我們這次活動(dòng),首先請(qǐng)用一顆開放的心來體驗(yàn)一下。我們將盡可能把快樂帶給每一個(gè)人。
福建師范大學(xué)社聯(lián)就業(yè)創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)。
為了促進(jìn)協(xié)會(huì)成員之間的互相交流,和增強(qiáng)凝聚力與團(tuán)結(jié)合作的默契。以及讓大家相互認(rèn)識(shí),釋放自己,發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì),增大信心。我們定于11月11日光棍節(jié)(所有單身年輕人的節(jié)日)開聯(lián)歡晚會(huì),為單身的朋友么創(chuàng)造一個(gè)展示自己的舞臺(tái)。光棍節(jié)據(jù)說起源于800多年前,也就是1111年11月11日,那天光棍總數(shù)達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄的8條。如今光棍節(jié)不僅是校園趣味文化的代表產(chǎn)品之一,更成為彌散于社會(huì)的一種文化形態(tài)。在這里,希望單身的學(xué)子們能在我們的組織下?lián)]灑青春熱情,展示自己青春洋溢,活力四射的一面。
那天我們將一起歡樂地度過,讓我們的笑容洋溢在這“狂歡之夜”,成為我們青春歷程上的一段美好記憶。
(一)活動(dòng)時(shí)間:11月11日。
(二)晚上6:30—9:00。
(三)活動(dòng)地點(diǎn):生活區(qū)c4樓前草坪。
(四)活動(dòng)對(duì)象:校社聯(lián)就業(yè)創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)的全體會(huì)員、邀請(qǐng)的嘉賓以及有興趣的路人。
(五)活動(dòng)內(nèi)容:
(1)全體會(huì)員合唱(單身情歌)開場(chǎng);
(2)由外聯(lián)部朗讀光棍節(jié)宣言;
(3)玩游戲;
(4)由實(shí)踐部表演一個(gè)節(jié)目;
(5)抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié);
(6)玩游戲;
(7)由辦公室、策劃部、宣傳部表演一個(gè)節(jié)目;
(8)在聯(lián)歡會(huì)的最后大家齊唱《陽(yáng)光總在風(fēng)雨后》。
游戲簡(jiǎn)介:
1、自我介紹
姓名,最喜歡的一種水果,動(dòng)物,植物等等,可增加難度,如不得重復(fù)之前說過的,要闡述喜歡的理由等、可幫助大家互相記住名和特征。
2、紙杯傳水。
每個(gè)組出5個(gè)人站成一列,每人嘴上叼一只紙杯,然后從前往后傳水,不能用手,全憑嘴和頭的動(dòng)作,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)按傳到最后的水的多少算勝負(fù)。
3、五毛和一塊
道具:不需要;
場(chǎng)地:稍微寬敞一點(diǎn)就可以,沒有特別要求;
人數(shù):10幾個(gè)人就可以,人多些更好玩的;
人員:一定要有男有女,比例不限;
裁判:一名,負(fù)責(zé)發(fā)號(hào)司令;
規(guī)則如下:
在游戲中,男生就是一塊錢,女生則是五毛錢。
游戲開始前,大家全站在一起,裁判站邊上。裁判宣布游戲開始,并喊出一個(gè)錢數(shù)(比如3塊5、6塊或8快5這樣的),裁判一旦喊出錢數(shù),游戲中的人就要在最短的時(shí)間內(nèi)組成那個(gè)數(shù)的小團(tuán)隊(duì),打比方說喊出的是3塊5,那就需要三男一女或七女或一男五女之類的小團(tuán)隊(duì)。請(qǐng)記住動(dòng)作要快,因?yàn)橘Y源是有限的,人員也很少有機(jī)會(huì)能平均分配,所以動(dòng)作慢的同志可能會(huì)因?yàn)樯賻讐K或幾毛錢而慘敗,所以該出手時(shí)就出手,看見五毛(mm)先下手為強(qiáng);當(dāng)然動(dòng)作快的人員不要一味的拉人,有可能裁判叫的是3塊5,但你們團(tuán)隊(duì)里已經(jīng)變成5塊了,這時(shí)候你就需要踢人了,該狠心時(shí)就狠心,一般被無情踹出去的都是可憐的一塊。
游戲要領(lǐng):反應(yīng)要快,裁判一說出來錢數(shù),就要立刻知道分別由幾男幾女的團(tuán)隊(duì)可以達(dá)到要求;動(dòng)作也要快,搶五毛和踢一塊都要又快又狠。
(1)麥克風(fēng)、音響、電等的租借:200元;
(2)小禮品:(具體看拉的贊助);
(3)小零食的費(fèi)用:200元;
(4)制作邀請(qǐng)函的費(fèi)用:50元;
(5)海報(bào),橫幅等的制作費(fèi)用:150元。
1、全體會(huì)員合唱(單身情歌)開場(chǎng);
2、由外聯(lián)部朗讀光棍節(jié)宣言;
3、玩游戲;
4、由實(shí)踐部表演一個(gè)節(jié)目;
5、抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié);
6、玩游戲;
7、由辦公室、策劃部、宣傳部表演一個(gè)節(jié)目;
8、最后大家齊唱《陽(yáng)光總在風(fēng)雨后》互勉。
前期宣傳:
一方面利用橫幅、海報(bào)等方式對(duì)本次活動(dòng)進(jìn)行宣傳,令一方面對(duì)貴公司的品牌、產(chǎn)品進(jìn)行大力宣傳。
利用邀請(qǐng)函宣傳商家。
現(xiàn)場(chǎng)宣傳:
在聯(lián)歡會(huì)中,進(jìn)行商家與本次到會(huì)人員的互動(dòng)環(huán)節(jié),派送由商家提供的小禮品以提高產(chǎn)品在學(xué)生心中的知名度,具體可由雙方商議確定。
就業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書咖啡店篇十
店外大酬賓活動(dòng)
時(shí)間:12月21日
地點(diǎn):超市門口
內(nèi)容:4個(gè)小游戲組成,流程如下:
說起大學(xué)生創(chuàng)業(yè),現(xiàn)在已經(jīng)不是一件罕有的事情了,很多人的都有著屬于自己創(chuàng)業(yè)的辛酸。在這里沒我們給大家講述一個(gè)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)故事,并且在創(chuàng)業(yè)的過程中能夠給你不少的啟示,相信你一定能夠從中得到收獲。并且能夠給大家一些啟發(fā),讓創(chuàng)業(yè)變成一件很有興趣的事情,這樣的創(chuàng)業(yè)才更加符合我們的創(chuàng)業(yè)要求和心情。
由于之前在北京經(jīng)常會(huì)去一些特色咖啡館,這些咖啡館常常會(huì)有一個(gè)主題,比如攝影、足球、動(dòng)漫等。由于有咖啡做媒介,氛圍輕松,因此咖啡館內(nèi)聚集了很多有相同愛好的年輕人,生意非常好。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)故事劉建邦萌生了一個(gè)想法,為什么不可以開一家關(guān)于電影和攝影為主題的咖啡館呢?在調(diào)查了濟(jì)南的市場(chǎng)后,劉建邦更堅(jiān)定了信心。20xx年7月8日,這個(gè)年輕人的咖啡館在泉樂坊開業(yè)了。
談到自己的經(jīng)營(yíng),劉建邦告訴記者,因?yàn)樽约褐熬陀幸粋€(gè)拍攝小團(tuán)體,最初是他們來這里拍短片、拍照片,后來這種方式吸引了更多年輕人,比如情侶、畢業(yè)的學(xué)生、白領(lǐng),他們想要更為個(gè)性的東西來展示和記錄自己,因此在咖啡館中拍攝。這里不僅氛圍輕松,而且比攝影棚中的`效果更為自然,因此這種模式非常受歡迎。
為了更好地吸引顧客,劉建邦還組織了咖啡沙龍,大學(xué)生創(chuàng)業(yè)故事每位來店里消費(fèi)的顧客都可以留下聯(lián)系方式參加。劉建邦說,沒有想到第一次的咖啡沙龍就來了十幾個(gè)人,大家年齡相仿、志趣相投,在學(xué)習(xí)咖啡知識(shí)的同時(shí),也成了好朋友?,F(xiàn)在他們只要是路過就一定會(huì)上來喝杯咖啡,聊聊天。
劉建邦說,現(xiàn)在很多人工作壓力很大,但是周圍缺少這樣可以“情投意合”暢談心事的場(chǎng)所,由于自己的咖啡館是將部分有共同愛好的人召集到一起的,因此,來這里喝咖啡的人,總有一種似曾相識(shí)的感覺,讓人很愜意。
看著目前的咖啡館經(jīng)營(yíng)逐漸走上正軌,劉建邦很欣慰,他說:“我只是把它當(dāng)做我事業(yè)的延續(xù)來經(jīng)營(yíng),沒想到效果這么好。以后我也不會(huì)把它做成純商業(yè)性的。雖然盈利少一些,但只有這樣,特色咖啡館的路才能更長(zhǎng)久?!?BR> 大學(xué)生的創(chuàng)業(yè),很多時(shí)候并不是為了盈利,更多的只是想在能夠滿足自己溫飽的同時(shí),得到更多的精神收獲。這樣的創(chuàng)業(yè)才是有意義的。因此,今天的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)故事相信也能夠讓你從中感受到很多不同于往常的信息吧。
就業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書咖啡店篇十一
一家裝飾精致的咖啡廳內(nèi),游走著一群憨態(tài)可掬的貓咪……一家由90后小伙兒谷玉鵬創(chuàng)建的“喵來喵去”貓主題咖啡廳,短短兩年時(shí)間,月收入已過萬(wàn)元,并且在全國(guó)各地?fù)碛辛?家連鎖店。日前,筆者走進(jìn)位于滄州市區(qū)*橋旁的“喵來喵去”貓主題咖啡廳,聽谷玉鵬講述他的創(chuàng)業(yè)故事。
一次韓國(guó)旅行點(diǎn)燃“貓咖”靈感
加菲貓、布偶貓、折耳貓、美國(guó)短毛貓……走進(jìn)“喵來喵去”咖啡廳,這些身價(jià)幾千元到數(shù)萬(wàn)元不等的貓,懶洋洋地臥在粉紅墻壁上的小吊床中。見有人來,兩三只小貓“熱情”地圍攏上來,毫不認(rèn)生。
今年23歲的谷玉鵬告訴筆者,這些貓“來頭”可不小,在沈陽(yáng)、北京、上海等地舉行的caa、cfa名貓公開賽等賽事上,它們共斬獲了22枚獎(jiǎng)牌。
谷玉鵬與貓結(jié)緣,源于20xx年的一次韓國(guó)之旅。在首爾的大街上,谷玉鵬無意間發(fā)現(xiàn)一家貓主題咖啡廳,好奇地走進(jìn)去后,顧客與貓親密接觸的溫情一幕,在他的腦海中刻下了深深的印記。
回到滄州,谷玉鵬托人從上海買來兩只價(jià)值不菲的品種貓悉心飼養(yǎng)。半年后,一窩小貓出生,由于血統(tǒng)純正、樣貌精致,不少人出高價(jià)求購(gòu)。5只小貓竟賣了4萬(wàn)多元,這讓谷玉鵬始料未及,也從中看到了商機(jī):滄州也有許多愛貓人士,這是一個(gè)巨大的市場(chǎng)。他決定開一家貓主題咖啡廳,給人們提供一個(gè)別致的放松、休閑場(chǎng)所——“喵來喵去”咖啡廳就這樣誕生了。
“互聯(lián)網(wǎng)+”讓“貓咖”迅速走紅
5000微信好友,10萬(wàn)微博粉絲,創(chuàng)建“喵來喵去”百度百科……“互聯(lián)網(wǎng)+”讓谷玉鵬的“貓咖”迅速走紅。
每當(dāng)有客人光臨,貓咪們就會(huì)探頭上前,和客人們“互動(dòng)”。它們憨態(tài)可掬的樣子讓客人愛不釋手,有人拍照發(fā)到網(wǎng)上,更是引來許多網(wǎng)友圍觀。谷玉鵬也會(huì)把貓咪的睡姿、吃食的樣子以及貓互相搶罐頭等有趣的畫面,制作成圖片和小視頻,配上文字發(fā)出去。這些內(nèi)容一傳十、十傳百,使店里的貓咪成了“網(wǎng)絡(luò)明星”。
隨著關(guān)注度的不斷提高,有不少人向谷玉鵬提出了加盟要求。目前,石家莊、廊坊、長(zhǎng)沙等地的6家連鎖店已經(jīng)建成,還有4家在談。每開業(yè)一家,谷玉鵬都能收入5萬(wàn)元的加盟費(fèi)。
“真得感謝這個(gè)自媒體時(shí)代,微信、微博就是我的‘神器’,幾乎所有的客人都是從網(wǎng)上看到后過來買貓的。長(zhǎng)沙的`分店也是我的微博粉絲加盟的。我可以為他們提供品牌、技術(shù)和設(shè)備支持?!闭劦娇Х葟d這兩年的發(fā)展,谷玉鵬感覺像是在“飛”。
讓貓也享受“終身醫(yī)?!?BR> “我家貓又病了。前陣子它不舒服,打過兩針,本以為好了,結(jié)果今天病情又重了?!?BR> “你晚上把它抱來吧,我給貓做個(gè)霧化,這樣見效快。”
放下手機(jī),谷玉鵬告訴筆者,“喵來喵去”售出的貓,每只都能得到免費(fèi)的終身醫(yī)療服務(wù)。
“看到小貓們難受,我就不忍心,我有責(zé)任把它們治好?!卑V愛貓的谷玉鵬通過自學(xué)和向前輩們學(xué)習(xí),掌握了不少貓類疾病的治療方法,不僅可以自制藥方,還能親自操刀做結(jié)石、絕育等手術(shù)。
對(duì)于貓的愛,不止于咖啡廳內(nèi)。去年11月,谷玉鵬在街上撿到一只病重的流浪貓。要醫(yī)好這只貓,需要將其送到天津的動(dòng)物醫(yī)院做手術(shù),且花費(fèi)不少。谷玉鵬通過微博發(fā)起了“眾籌”,沒想到一下午,他手機(jī)的轉(zhuǎn)賬短信叮叮當(dāng)當(dāng)響個(gè)不停?!坝?00多粉絲捐款,一共收到7236元?!惫扔聩i說。
就業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書咖啡店篇十二
本大賽是中華慈善總會(huì)陽(yáng)光基金支持的一個(gè)公益項(xiàng)目,由北京前途無量教育咨詢公司協(xié)辦,教育部、團(tuán)中央、人力資源與社會(huì)障部、中國(guó)關(guān)心下一代工作委員會(huì)指導(dǎo)。該活動(dòng)旨在幫助在校大學(xué)生盡早了解就業(yè)和創(chuàng)業(yè)所需的各種能力。大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力挑戰(zhàn)大賽可以作為高校就業(yè)、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)工作的一個(gè)長(zhǎng)期的輔助措施,不僅效果持久、受眾面廣,最終必將對(duì)提高學(xué)生的就業(yè)和創(chuàng)業(yè)能力、進(jìn)而提高就業(yè)率和就業(yè)質(zhì)量起到巨大的促進(jìn)作用。
現(xiàn)在,很多大學(xué)生抱怨就業(yè)難,而很多用人單位卻在抱怨招人難,這是為什么?原因就在于很多大學(xué)生沒有在大學(xué)期間為就業(yè)做好準(zhǔn)備,他們離用人單位的要求有距離。因此,如果能夠幫助在校大學(xué)生盡早地認(rèn)識(shí)到就業(yè)和創(chuàng)業(yè)的各種要求,盡早地發(fā)現(xiàn)自己的不足,他們就更有可能充分因利用大學(xué)時(shí)光彌補(bǔ)這些不足,將來在就業(yè)或者創(chuàng)業(yè)的路上走得更順利。
大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力挑戰(zhàn)賽讓每個(gè)參加者經(jīng)歷一次簡(jiǎn)單的、與真實(shí)情況非常接近的就業(yè)和創(chuàng)業(yè)的過程,從而對(duì)就業(yè)和創(chuàng)業(yè)的要求有更多的了解,發(fā)現(xiàn)自己離真正的就業(yè)和創(chuàng)業(yè)還有多遠(yuǎn)的距離,以及如何利用大學(xué)時(shí)光彌補(bǔ)這個(gè)距離,為今后的就業(yè)做一次實(shí)戰(zhàn)演練,能夠更好的就業(yè)。
進(jìn)行比賽的教室(能夠容納50人以上),宣傳活動(dòng)的條幅、海報(bào)及宣傳彩頁(yè)。
由組委會(huì)和校方一起對(duì)比賽進(jìn)行盡可能充分的宣傳。感興趣的學(xué)生通過比賽的網(wǎng)站了解比賽的詳細(xì)情況并在網(wǎng)上報(bào)名,希望以創(chuàng)業(yè)者身份參賽的同學(xué)為自己的公司取名,并寫下自己的參賽宣言。(報(bào)名條件:不限年級(jí)、專業(yè),要求熱情積極、樂觀進(jìn)取、追求進(jìn)步、渴望成功。
參賽費(fèi)用:資料費(fèi)10元。)
當(dāng)一所學(xué)校網(wǎng)上報(bào)名人數(shù)達(dá)到150人左右時(shí),由校方安排一個(gè)教室,我們?yōu)閰①惖膶W(xué)生舉辦一場(chǎng)招聘會(huì)。會(huì)上,先由想以創(chuàng)業(yè)者身份參賽的同學(xué)做招聘宣講,然后現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行招聘面試,組成5個(gè)團(tuán)隊(duì),每個(gè)團(tuán)隊(duì)10個(gè)人。接下來,由校方安排教室、組委會(huì)安排指導(dǎo)老師,利用五個(gè)周六(或周日)進(jìn)行學(xué)習(xí)和經(jīng)營(yíng)比賽。比賽每期5周,每50人為一班,每班同學(xué)組成5個(gè)團(tuán)隊(duì),團(tuán)隊(duì)之間開展學(xué)習(xí)和經(jīng)營(yíng)比賽。
為了保證比賽的效果,每個(gè)參賽者需要交10元保證金,如果遲到、早退或者曠課的次數(shù)超過4次,或者所屬公司為末位公司,保證金將不予退還。
經(jīng)營(yíng)比賽的內(nèi)容:推廣大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力挑戰(zhàn)賽。
(1)、學(xué)習(xí)比賽
每次三個(gè)小時(shí)分為七個(gè)環(huán)節(jié):
1、聽潛能開發(fā)的錄音
目的和作用:放松心情、調(diào)整狀態(tài),消除疲勞,提高自控力,增加自信心,增強(qiáng)行動(dòng)力,培養(yǎng)積極心態(tài),促進(jìn)身心健康。
2、跳《我相信》手語(yǔ)舞
目的和作用:活躍氣氛,鼓舞士氣,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力。
3、半小時(shí)《我的成功秘笈》(具體內(nèi)容附后)背誦比賽(要求:不能多字、少字、錯(cuò)字或重復(fù),可以停頓3分鐘以內(nèi)。各公司派人抽簽決定出場(chǎng)順序,每次每個(gè)公司派一人上場(chǎng),循環(huán)進(jìn)行。)
目的和作用:形成正確的思想觀念,培養(yǎng)積極樂觀的生活態(tài)度,養(yǎng)成高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求的工作習(xí)慣、以及不輕言放棄的堅(jiān)持精神。
4、開心擂臺(tái)(每個(gè)公司派一個(gè)人講笑話)
目的和作用:培養(yǎng)幽默感,提高表達(dá)能力。
5、上期回顧(每個(gè)公司派一個(gè)人到前面概述上一主題的某一個(gè)內(nèi)容)
目的和作用:強(qiáng)化關(guān)鍵的內(nèi)容,養(yǎng)成復(fù)習(xí)的習(xí)慣,尤其是對(duì)于不需要考試的內(nèi)容。
6、本期話題(對(duì)于本期主題的每個(gè)內(nèi)容由每個(gè)公司輪流派人到前面來復(fù)述、談學(xué)習(xí)體會(huì))
目的和作用:促進(jìn)對(duì)重要故事、案例、觀點(diǎn)和方法的熟練掌握,并最終能夠?qū)W以致用。懂得如何選擇方向,補(bǔ)充通用知識(shí),提高表達(dá)能力,增強(qiáng)自信心,增進(jìn)相互了解,加深同伴之間的友誼。
7、最后留出半個(gè)小時(shí)的時(shí)間讓每個(gè)當(dāng)天還沒有到前面發(fā)言的同學(xué)到前面講自己準(zhǔn)備的內(nèi)容或者談學(xué)習(xí)的體會(huì)。
目的和作用:保證每個(gè)人每天至少有一次到前面講話的機(jī)會(huì),從而得到充分的鍛煉和提高。
第九次進(jìn)行大比拼:選出60個(gè)故事,每個(gè)人抽簽決定講的內(nèi)容。第十次開總結(jié)會(huì)。
學(xué)習(xí)比賽的記分規(guī)則:
遲到或早退半小時(shí)以內(nèi)每人次扣10分。遲到或早退半小時(shí)及以上(或曠課)每人次扣20分。最先通過《我的成功秘笈》背誦比賽的加100分,第二個(gè)加90分,依此類推,第十個(gè)加10分。第八次課結(jié)束時(shí),每個(gè)尚未通過的人扣100分。其它環(huán)節(jié)每個(gè)人每次上臺(tái)的表現(xiàn):很差記0分,一般記10分,很好記20分。
(2)、經(jīng)營(yíng)比賽
從第三周開始,在進(jìn)行學(xué)習(xí)比賽的同時(shí)進(jìn)行經(jīng)營(yíng)比賽。經(jīng)營(yíng)比賽的內(nèi)容為推廣大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力挑戰(zhàn)賽,每推廣一個(gè)人加20分。
目的和作用:
讓參賽者在實(shí)踐中把知識(shí)變成能力和經(jīng)驗(yàn),從而對(duì)將來的創(chuàng)業(yè)或就業(yè)起到真正的促進(jìn)作用。
(3)、獎(jiǎng)勵(lì)與懲罰
每個(gè)班的5個(gè)創(chuàng)業(yè)者(即5個(gè)公司的總經(jīng)理)在開始時(shí)每人需要拿出100元資本金,比賽結(jié)束時(shí)根據(jù)總積分進(jìn)行排名,末位公司的總經(jīng)理將損失100元資本金,第二、三、四名分別拿回100元、60元和20元(這樣做的目的在于讓參與者有更加真實(shí)的創(chuàng)業(yè)體驗(yàn))。冠軍公司的總經(jīng)理除了拿回資本金以外,整個(gè)冠軍團(tuán)隊(duì)還將獲得適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)品和證書。
附:我的成功秘笈
我知道,我最終要的不是別的,而是快樂的生活。
我要做一個(gè)自己快樂并給別人帶來快樂的人。
我知道,一個(gè)人之所以快樂,不是因?yàn)榈玫降亩?,而是因?yàn)橛?jì)較的少。
因此,我不再去計(jì)較生活中的所有不如意,并對(duì)自己所擁有的一切心懷感激,加倍珍惜。
我決定每一天都過得很快樂,并用我的快樂感染身邊的每一個(gè)人。
我知道,快樂是選擇的結(jié)果。快樂是一天,不快樂也是一天,為什么要不快樂呢?
即使生活給了我一萬(wàn)個(gè)不快樂的理由,我也要努力地去找到一萬(wàn)零一個(gè)快樂的理由。
下雨天走路,我不會(huì)往水里踩;生活中有不如意,我會(huì)選擇看好的一面。
做事的時(shí)候,我會(huì)問自己:我這樣做會(huì)使自己更快樂嗎?會(huì)使別人更快樂嗎?因此,我不再生氣,不再發(fā)怒,不再因?yàn)橐呀?jīng)失去的東西而痛苦,也不再因?yàn)閷砜赡馨l(fā)生的事情而憂慮。
每一天都是我生命中絕無僅有的一天,我不會(huì)讓對(duì)過去的.悔恨和對(duì)未來的擔(dān)憂侵蝕我今天的快樂。
我知道,一個(gè)人的快樂對(duì)外界依賴的越少,他的快樂也就越多。因此,我白天快樂,晚上也快樂;晴天快樂,雨天也快樂;春天快樂,秋天也快樂;夏天快樂,冬天也快樂。不知道為什么,一年三百六十五天,我能快樂三百六十六天。
我對(duì)自己的未來充滿信心。
我擁有積極樂觀的思維方式。
我知道,一切都會(huì)成為過去。重要的不是發(fā)生了什么事,而是我要做哪些事來改善它。
我相信,假如沒有得到我要的,即將得到更好的。
我知道,成功一定有方法,失敗一定有原因。我會(huì)找到失敗的原因避免再次的失敗,我會(huì)找到成功的方法取得更大的成功。
我知道,是決心,而非環(huán)境在決定我的命運(yùn)。
我已經(jīng)下定成功的決心。
我每天都很努力。我每天都在進(jìn)步。
我知道,成功跟借口不會(huì)住在同一個(gè)屋檐下,要成功就不能有借口,有借口鐵定不會(huì)成功。
我沒有任何借口。
我要對(duì)我的人生負(fù)百分之百的責(zé)任。
我相信,要讓事情改變,先改變我自己,要讓事情變得更好,先讓自己變得更好。
我會(huì)按照成功所需的五個(gè)步驟去做:
設(shè)立明確的目標(biāo);
制定詳細(xì)的計(jì)劃;
立刻采取行動(dòng);
不斷修正我的行動(dòng);
堅(jiān)持到底。
我相信:成功者絕不放棄,放棄者絕不成功。
只要我有目標(biāo),知道我所想要的,不斷采取行動(dòng),告訴自己絕不放棄,成功一定是屬于我的。
組委會(huì)負(fù)責(zé)提供條幅、海報(bào)和宣傳彩頁(yè),并為每個(gè)高校安排指導(dǎo)老師和5000元的活動(dòng)經(jīng)費(fèi).只需提供比賽教室即可.
應(yīng)取得學(xué)校的認(rèn)可和支持,同時(shí)加強(qiáng)本活動(dòng)的宣傳力度,讓更多的同學(xué)了解本活動(dòng)的目的和意義。
比賽過程做好記錄,打好考勤。
指導(dǎo)單位:
教育部、團(tuán)中央、人力資源與社會(huì)障部、中國(guó)關(guān)心下一代工作委員會(huì)
主辦單位:
山東建筑大學(xué)
承辦單位:
山東建筑大學(xué)管理學(xué)院學(xué)生會(huì)素拓中心
支持單位:
中華慈善總會(huì)陽(yáng)光基金
協(xié)辦單位:
北京前途無量教育咨詢公司(負(fù)責(zé)比賽在全國(guó)各高校的組織和實(shí)施的協(xié)助工作)
就業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書咖啡店篇十三
本站小編為大家整理了咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,歡迎大家閱讀。更多相關(guān)內(nèi)容請(qǐng)關(guān)注本站策劃書欄目。
咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書【一】
一、 企業(yè)概況
主要經(jīng)營(yíng)范圍: 咖啡類:藍(lán)山,拿鐵,摩卡,卡布其諾,意大利,哥倫比亞,巴西等等。(咖啡類為本店特色,均為現(xiàn)磨現(xiàn)煮的咖啡。)
酒類:紅酒,葡萄酒,雞尾酒,白酒,香檳,桂花酒,白 蘭地,各式啤酒等。
奶茶:各種口味奶茶,如草莓,青蘋果,巧克力,芒果等。 下午茶:綠茶,紅花茶,人參烏龍茶,幾種花草茶等。 甜點(diǎn):各式精致甜點(diǎn),如慕斯,餅干,蛋糕等。還有多種口味的沙冰和冰激凌。
企業(yè)類型: 服務(wù)
二、 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況
三、 市場(chǎng)評(píng)估
1、 目標(biāo)顧客描述:在校大學(xué)生及老師。商務(wù)樓的商業(yè)人士。
2、 市場(chǎng)容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率: 1%
3、 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì):產(chǎn)品數(shù)量較多,發(fā)展歷史久,資金充裕,被眾多客人認(rèn)可。
4、 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì):產(chǎn)品模式固定,不靈活。
5、 本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì):發(fā)展初期可以采用不同的經(jīng)營(yíng)模式,選擇最適合的咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。
6、 本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì):資金少,不被客人認(rèn)可。
咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書【二】
咖啡,成為越來越多人的寵兒。創(chuàng)業(yè),從開家咖啡店開始,也是不少人的選擇。
第一部分:背景
在中國(guó),人們?cè)絹碓綈酆瓤Х取kS之而來的“咖啡文化”充滿生活的每個(gè)時(shí)刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場(chǎng)合,人們都在品著咖啡。咖啡逐漸與時(shí)尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一起。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方,咖啡豐富著我們的生活,也縮短了你我之間的距離,咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知,咖啡正在被越來越多的中國(guó)人所接受。
第二部分:項(xiàng)目介紹
咖啡店由西安外事學(xué)院在校學(xué)生自主創(chuàng)辦,在學(xué)校正門右邊街道一個(gè)顯眼的位置,這里雖然裝修簡(jiǎn)單,但特別有家的味道,甚至比家還溫馨,還放松。南面墻全部是書架,上面橫七豎八地?cái)[滿了各種書籍。吧臺(tái)坐落在正中央,吧臺(tái)后面的墻上掛著一個(gè)木質(zhì)的酒架,碼放著各式各樣咖啡豆,北面除了大門外,余下的部分全部是明亮的玻璃飄窗,窗臺(tái)很低,上面落滿了各種雜志,靠窗的地方只擺放著方桌,每桌可以坐4-6人。但是,這里的空氣、光線、聲音更讓人迷戀、難舍,感覺就像在家里一樣輕松自由。
第三部分:創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)
目前大學(xué)校園的這片市場(chǎng)還是空白,競(jìng)爭(zhēng)壓力小。而且前期投資也不是很高,現(xiàn)在國(guó)家鼓勵(lì)大學(xué)生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè),有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學(xué)生往往對(duì)未來充滿希望,他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及“初生牛犢不怕虎”的精神,而這些都是一個(gè)創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該具備的素質(zhì)。
大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西,有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢(shì),現(xiàn)代大學(xué)生有創(chuàng)新精神,有對(duì)傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望,而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動(dòng)力源泉,成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的能力、增長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn),以及學(xué)以致用;最大的誘人之處是通過成功創(chuàng)業(yè),可以實(shí)現(xiàn)自己的理想,證明自己的價(jià)值。
第四部分:預(yù)算
1、咖啡店店面費(fèi)用
咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過協(xié)商,以合同形式達(dá)成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議內(nèi)容包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費(fèi)用、支付費(fèi)用方法等。租賃的優(yōu)點(diǎn)是投資少、回收期限短。預(yù)算10-15平米店面,啟動(dòng)費(fèi)用大約在9-12萬(wàn)元。
2、裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用
3、裝修、裝飾費(fèi)用
具體費(fèi)用包括以下幾種。
(1)外墻裝飾費(fèi)用。包括招牌、墻面、裝飾費(fèi)用。
(2)店內(nèi)裝修費(fèi)用。包括天花板、油漆、裝飾費(fèi)用,木工、等費(fèi)用。
(3)其他裝修材料的費(fèi)用。玻璃、地板、燈具、人工費(fèi)用也應(yīng)計(jì)算在內(nèi)。
整體預(yù)算按標(biāo)準(zhǔn)裝修費(fèi)用為360元/平米,裝修費(fèi)用共360*15=5400元。
4、設(shè)備設(shè)施購(gòu)買費(fèi)用
具體設(shè)備主要有以下種類。
(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計(jì)2250元
(2)音響系統(tǒng)。 共計(jì)450
(3)吧臺(tái)所用的烹飪?cè)O(shè)備、儲(chǔ)存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。共計(jì)600
(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺(tái)、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計(jì)300
凈水機(jī),采用美的品牌,這種凈水器每天能生產(chǎn)12l純凈水,每天銷售咖啡及其他飲料100至200杯,價(jià)格大約在人民幣1200元上下。
咖啡機(jī),咖啡機(jī)選擇的是電控半自動(dòng)咖啡機(jī),咖啡機(jī)的報(bào)價(jià)現(xiàn)在應(yīng)該在人民幣350元左右,加上另外的附件也不會(huì)超過1200元。
磨豆機(jī),價(jià)格在330—480元之間。
冰砂機(jī),價(jià)格大約是400元一臺(tái),有點(diǎn)要說明的是,最好是買兩臺(tái),不然夏天也許會(huì)不夠用。
制冰機(jī),從制冰量上來說,一般是要留有富余??钪票鶛C(jī)每天的制冰量是12kg。價(jià)格稍高550元,質(zhì)量較好,所以可以用很多年,這么算來也是比較合算的。
5、首次備貨費(fèi)用
6、開業(yè)費(fèi)用
開業(yè)費(fèi)用主要包括以下幾種。
(1)營(yíng)業(yè)執(zhí)照辦理費(fèi)、登記費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi);預(yù)計(jì)3000元
(2)營(yíng)銷廣告費(fèi)用;預(yù)計(jì)450元
7、周轉(zhuǎn)金
共計(jì):
第五部分:發(fā)展計(jì)劃
1、營(yíng)業(yè)額計(jì)劃
2、采購(gòu)計(jì)劃
依據(jù)擬訂的商品計(jì)劃,實(shí)際展開采購(gòu)作業(yè)時(shí),為使采購(gòu)資金得到有效運(yùn)用以及商品構(gòu)成達(dá)成平衡,必須針對(duì)設(shè)定的商品內(nèi)容排定采購(gòu)計(jì)劃。通過營(yíng)業(yè)額計(jì)劃、商品計(jì)劃與采購(gòu)計(jì)劃的確立,我們不難了解,一家咖啡店為了營(yíng)業(yè)目標(biāo)的達(dá)成,同時(shí)有效地完成商品構(gòu)成與靈活地運(yùn)用采購(gòu)資金,各項(xiàng)基本的計(jì)劃是不可或缺的。當(dāng)一家咖啡店設(shè)定了營(yíng)業(yè)計(jì)劃、商品計(jì)劃及采購(gòu)計(jì)劃之后,即可依照設(shè)定的采購(gòu)金額進(jìn)行商品的采購(gòu)。經(jīng)過進(jìn)貨手續(xù)檢驗(yàn)、標(biāo)價(jià)之后,即可寫在菜單上。接著必須考慮的事情,就是如何有效地將這些商品銷售出去。
3、人員計(jì)劃
為了達(dá)到設(shè)定的經(jīng)營(yíng)目標(biāo),經(jīng)營(yíng)者必須對(duì)人員的任用與工作的分派有一個(gè)明確的計(jì)劃。有效利用人力資源,開展人員培訓(xùn),都是我們必須考慮的。
4、經(jīng)費(fèi)計(jì)劃
經(jīng)營(yíng)經(jīng)費(fèi)的分派是管理的重點(diǎn)工作。通常可以將咖啡店經(jīng)營(yíng)經(jīng)費(fèi)分為人事類費(fèi)用(薪資、伙食費(fèi)、獎(jiǎng)金等)、設(shè)備類費(fèi)用(修繕費(fèi)、折舊、租金等)、維持類費(fèi)用(水電費(fèi)、消耗品費(fèi)、事務(wù)費(fèi)、雜費(fèi)等)和營(yíng)業(yè)類費(fèi)用(廣告宣傳費(fèi)、包裝費(fèi)、營(yíng)業(yè)稅等)。還可以依其性質(zhì)劃分成固定費(fèi)用與變動(dòng)費(fèi)用。我們要針對(duì)過去的`實(shí)際業(yè)績(jī)?cè)O(shè)定可能增加的經(jīng)費(fèi)幅度。
5、財(cái)務(wù)計(jì)劃
財(cái)務(wù)計(jì)劃中的損益計(jì)劃最能反映全店的經(jīng)營(yíng)成果??Х鹊杲?jīng)營(yíng)者在營(yíng)運(yùn)資金的收支上要進(jìn)行控制,以便做到經(jīng)營(yíng)資金合理的調(diào)派與運(yùn)用。
總之,以上所列的六項(xiàng)基本計(jì)劃(營(yíng)業(yè)額、商品采購(gòu)、銷售促進(jìn)、人員、經(jīng)費(fèi)、財(cái)務(wù))是咖啡店管理不可或缺的。當(dāng)然,有一些咖啡店為求管理上更深入,也可以配合工作實(shí)際需要制訂一些其他輔助性計(jì)劃。
第六部分:市場(chǎng)分析
2008-2018年中國(guó)咖啡市場(chǎng)經(jīng)歷了高速增長(zhǎng)的階段,在此期間咖啡市場(chǎng)總體銷售的復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)到了17%;高速增長(zhǎng)的市場(chǎng)為咖啡生產(chǎn)企業(yè)提供了廣闊的市場(chǎng)空間,國(guó)外咖啡生產(chǎn)企業(yè)如雀巢、卡夫、ucc等企業(yè)紛紛加大了在中國(guó)的投資力度,為爭(zhēng)取未來中國(guó)咖啡市場(chǎng)的領(lǐng)先地位打下了良好的基礎(chǔ)。
咖啡飲料主要是指速溶咖啡和灌裝即飲咖啡兩大類咖啡飲品;在速溶咖啡方面,2005-2009年間中國(guó)速溶咖啡市場(chǎng)規(guī)模年均增長(zhǎng)率達(dá)到16%,顯示出還處于成長(zhǎng)階段的中國(guó)速溶咖啡市場(chǎng)的高增長(zhǎng)性和投資空間;在灌裝即飲咖啡方面,2008-2018年間中國(guó)灌裝即飲咖啡市場(chǎng)年均增長(zhǎng)率也同樣達(dá)到15%;未來幾年,中國(guó)咖啡飲料的前景仍將被看好。
現(xiàn)今咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營(yíng),市場(chǎng)主要被幾個(gè)集團(tuán)壟斷。但由于幾個(gè)集團(tuán)的咖啡店并沒有特別主題,很難配合講求特式的年青人。我們亦有考慮到其他飲品店的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況,但發(fā)現(xiàn)這些類似行業(yè)多不是以自助形式經(jīng)營(yíng),亦很難配合講求效率的年青人。故我們認(rèn)為開設(shè)自助式主題咖啡店能達(dá)到年青人的需要,尚有很多發(fā)展空間。有數(shù)據(jù)表明,中國(guó)的咖啡消費(fèi)量正逐年上升,而有望成為世界重要的咖啡消費(fèi)國(guó)。
第七部分:營(yíng)銷策略
1、同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析
知己知彼,百戰(zhàn)百勝。咖啡店經(jīng)營(yíng)者應(yīng)隨時(shí)關(guān)注競(jìng)爭(zhēng)者的經(jīng)營(yíng)動(dòng)態(tài)及其產(chǎn)品構(gòu)成情況,并進(jìn)行深入的比較與分析,借以占據(jù)經(jīng)營(yíng)上的有利地位,保證采取比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手更有效的銷售策略。
咖啡店經(jīng)營(yíng)者絕不能忽視市場(chǎng)情報(bào),一定要隨時(shí)掌握最新的相關(guān)資料與信息。針對(duì)咖啡店地址的特點(diǎn)與顧客特征,不斷地提高產(chǎn)品與服務(wù)的質(zhì)量,提高顧客來店的頻率,進(jìn)而提高咖啡店的業(yè)績(jī)。
2、銷售促進(jìn)計(jì)劃
咖啡店基本的特點(diǎn)是定點(diǎn)營(yíng)業(yè)。但是目前市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,為使業(yè)績(jī)得到有力發(fā)展,咖啡店已經(jīng)不能被動(dòng)地等顧客上門光顧,而是必須主動(dòng)地吸引顧客來店。因此銷售促進(jìn)活動(dòng)的實(shí)施與宣傳效果的訴求,同樣不可或缺。一般,小型咖啡店無法比照大型咖啡店投入巨額的廣告促銷費(fèi)用,所以要做到“花小錢做大廣告”。海報(bào)、傳單、郵寄信函等促銷手段都可以使用。
3、日常運(yùn)營(yíng)計(jì)劃
如何擬訂經(jīng)營(yíng)計(jì)劃?對(duì)咖啡店來說,在整個(gè)營(yíng)運(yùn)過程中最關(guān)切的問題,可能就是每天的營(yíng)業(yè)額了。每家咖啡店往往都定有營(yíng)業(yè)目標(biāo),更詳細(xì)者甚至還定了區(qū)位、商品的目標(biāo),以作為衡量每天營(yíng)業(yè)情況的基準(zhǔn)。
在擬訂日常運(yùn)營(yíng)計(jì)劃時(shí),一定要依據(jù)設(shè)定的經(jīng)營(yíng)方針和營(yíng)業(yè)額的預(yù)測(cè)、目標(biāo)庫(kù)存量的推算、損耗額的預(yù)估、采購(gòu)預(yù)定額的估算,以及預(yù)定毛利的推算等,完成整體的運(yùn)營(yíng)計(jì)劃。由于整個(gè)計(jì)劃過程必須以數(shù)據(jù)為依據(jù),所以數(shù)據(jù)庫(kù)資料的建立,是進(jìn)行銷售計(jì)劃擬訂時(shí)必備的條件。即使是小型的咖啡屋也應(yīng)以數(shù)據(jù)為基礎(chǔ),這樣才有客觀的衡量標(biāo)準(zhǔn),而不是單憑印象、感覺和觀察等。
第八部分:成長(zhǎng)與發(fā)展
咖啡店目標(biāo)消費(fèi)群體多是大學(xué)生為主,選址在商業(yè)區(qū)、大學(xué)校區(qū)與路口交匯處,房租價(jià)格適中,裝修要求較高,以致整體投資成本加大。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)最重要的是心態(tài),準(zhǔn)確定位的基礎(chǔ)上要對(duì)發(fā)展前景有信心,不能著急,盲目調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略。經(jīng)營(yíng)咖啡店是個(gè)美好的愿望,但要有充足的心理準(zhǔn)備,才能一步步走向成功,因此要想有一個(gè)輕松的心態(tài)。
就業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書咖啡店篇十四
在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)日趨成熟和完善的今天,就業(yè)、創(chuàng)業(yè)已經(jīng)成為當(dāng)代大學(xué)生共同面臨的嚴(yán)峻問題。它關(guān)系到社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展,亦關(guān)系到后備人才資源的儲(chǔ)備。為了給目前還不太了解就業(yè)方向和任職要求的同學(xué)提供就業(yè)知識(shí),或者給現(xiàn)在已有創(chuàng)業(yè)想法的同學(xué)提供更好的創(chuàng)業(yè)理念,數(shù)學(xué)科學(xué)學(xué)院此次舉辦關(guān)于就業(yè)、創(chuàng)業(yè)知識(shí)的講座。
二、活動(dòng)目的及意義。
隨著大學(xué)畢業(yè)生的增多,各個(gè)企業(yè)對(duì)人才選拔的要求逐年增高,作為大學(xué)應(yīng)屆畢業(yè)生如何在嚴(yán)峻的就業(yè)條件下找到收入適宜的工作已經(jīng)成為一個(gè)熱門話題,所以我們舉辦此次活動(dòng),就有關(guān)大學(xué)生應(yīng)如何在嚴(yán)峻的環(huán)境下就業(yè)或創(chuàng)業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)的講解和釋疑,幫助和指導(dǎo)大學(xué)生找到或創(chuàng)建一片屬于自己的天地。
三、活動(dòng)總體流程。
1、確定計(jì)劃。首先由幾個(gè)負(fù)責(zé)人聚在一起商討出一個(gè)完善的活動(dòng)方案,要對(duì)活動(dòng)的每一個(gè)環(huán)節(jié)做好討論,列出活動(dòng)的每個(gè)流程,協(xié)調(diào)好活動(dòng)人員,對(duì)每個(gè)任務(wù)進(jìn)行合理分工。
2、活動(dòng)宣傳。有了活動(dòng)計(jì)劃之后,先要進(jìn)行活動(dòng)的宣傳。我們要對(duì)活動(dòng)進(jìn)行全面的宣傳,爭(zhēng)取讓最多的人關(guān)注、了解我們的活動(dòng),讓活動(dòng)的覆蓋面更廣。
3、活動(dòng)當(dāng)天。所有人員按照計(jì)劃的分工,各就其職,有序開展活動(dòng),此時(shí)負(fù)責(zé)人要根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行協(xié)調(diào),保證不出差錯(cuò)。
4、后期總結(jié)。活動(dòng)結(jié)束后,各個(gè)參與活動(dòng)的人員要總結(jié)活動(dòng)中暴露出來的問題,并進(jìn)行匯總,為下次的活動(dòng)積累經(jīng)驗(yàn)。
四、活動(dòng)的主題、主講人及時(shí)間地點(diǎn)。
活動(dòng)主題:就業(yè)創(chuàng)業(yè)方向就業(yè)創(chuàng)業(yè)必備技能。
主講人:
活動(dòng)時(shí)間:2013年10月18號(hào)(星期二)下午3:40。
活動(dòng)地點(diǎn):綜合二號(hào)教學(xué)樓。
五、活動(dòng)宣傳。
在活動(dòng)舉辦的前兩天展開就業(yè)創(chuàng)業(yè)講座的宣傳工作,具體的安排如下所示:
1、噴繪宣傳:
做一個(gè)顯眼的噴繪,提前兩天張貼在福佳體育場(chǎng)靠近六舍小廣場(chǎng)的鐵絲網(wǎng)上,讓大家了解就業(yè)創(chuàng)業(yè)講座的活動(dòng)。
2、條幅宣傳:
我們還準(zhǔn)備了一個(gè)條幅,張掛在西山一條街三岔路口的地方,讓更多的人能看見這個(gè)消息。
3、走寢宣傳:
我們還會(huì)進(jìn)入新生寢室走寢宣傳,讓新生充分了解到我們講座的目的意義及內(nèi)容,充分調(diào)動(dòng)他們的積極性。
4、宣傳單宣傳:
早上提前將座椅搬到西山一條街,并按照課表安排人員的值班時(shí)間。分配好傳單,在發(fā)傳單前,先對(duì)干事進(jìn)行培訓(xùn),并親自示范,盡量選擇表達(dá)能力強(qiáng)的干事們手持宣傳單在路邊主動(dòng)向大一新生介紹講座情況。
六、活動(dòng)準(zhǔn)備。
1、前期講座嘉賓的聯(lián)絡(luò):由兩名副部尋找合適的講座嘉賓,獲得其聯(lián)系方式,先與其進(jìn)行電話溝通,確定講座內(nèi)容,然后根據(jù)嘉賓的時(shí)間安排和學(xué)校學(xué)生的課程時(shí)間確定講座的具體時(shí)間。
2、出詳細(xì)的宣傳所需資料與當(dāng)天活動(dòng)所需的全部物品,依次進(jìn)行購(gòu)買與借用。
宣傳品:噴繪,條幅,宣傳單。
3、活動(dòng)當(dāng)天的人員安排。由于活動(dòng)當(dāng)天的事務(wù)較多,關(guān)系到活動(dòng)的質(zhì)量學(xué)校的良好形象,所以人員分派上要做到既保證每項(xiàng)任務(wù)都能到位,且要留下預(yù)備人手,以免出現(xiàn)意外而影響活動(dòng)的進(jìn)程。
4、活動(dòng)前兩天的服務(wù)對(duì)象的通知。
七、活動(dòng)當(dāng)天具體流程。
我們請(qǐng)來為我們講述就業(yè)面臨的問題以及國(guó)家關(guān)于大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)的優(yōu)惠政策引導(dǎo)我校畢業(yè)大學(xué)生正確和科學(xué)的進(jìn)行就業(yè)和創(chuàng)業(yè)。
1、由主持人介紹主講人及前來的領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓。
2、主持人邀請(qǐng)主講人開始講解,講座進(jìn)入主題。
3、主講人宣布進(jìn)入自由提問環(huán)節(jié),由主持人主持主講人和同學(xué)之間的交流和釋疑。
4、由主持人宣布講座結(jié)束及感謝主講人及嘉賓。
5、活動(dòng)結(jié)束,同學(xué)離場(chǎng),由活動(dòng)負(fù)責(zé)人安排清理活動(dòng)教室。
八、活動(dòng)具體人員安排。
聯(lián)系講座嘉賓:遲哲爽田舒。
講座宣傳:部門全體人員。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)布置:于浩洋及干事。
主持人:蘇苗苗。
九、經(jīng)費(fèi)預(yù)算。
總計(jì):230元。
數(shù)學(xué)科學(xué)學(xué)院權(quán)益部2013年10月13日。
就業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書咖啡店篇十五
2、晚會(huì)目標(biāo):歡迎新社員、融合社員情誼。
3、時(shí)間:20xx年12月2日18:30—21:00
4、地點(diǎn):多媒體教室
5、主辦單位:就業(yè)辦
承辦單位:就業(yè)創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)
協(xié)辦單位:攝影協(xié)會(huì)
6、晚會(huì)形式:舞蹈、歌曲、小品、朗誦等,為活躍晚會(huì)氛圍,特設(shè)有獎(jiǎng)問答的互動(dòng)游戲。
7、面向?qū)ο螅壕蜆I(yè)創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)成員及其他同學(xué)
7、工作人員
顧問:丁金端、吳超纖
總策劃:郭幼明王文
8、項(xiàng)目組:
(1)第一項(xiàng)目組:節(jié)目組
組長(zhǎng):丁金端徐蘭芳
組員:會(huì)長(zhǎng)及主要事干
任務(wù):a、完成節(jié)目收集、篩選及后期的排練、彩排工作
b、主持人的選擇、形象設(shè)計(jì)及臺(tái)詞審核;
c、負(fù)責(zé)節(jié)目的編排及晚會(huì)全流程的銜接
d、準(zhǔn)備好晚會(huì)所需的一切服裝道具及互動(dòng)游戲;
(2)第二項(xiàng)目組:宣傳組
組長(zhǎng):王文
組員:宣傳部任務(wù):a、利用海報(bào)、橫幅、看板、等方式開展宣傳
b、現(xiàn)場(chǎng)攝影
c、裝飾晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)。
(4)第四項(xiàng)目組:禮儀組
組長(zhǎng):徐蘭芳
組員:秘書處
任務(wù):a、確定晚會(huì)邀請(qǐng)的嘉賓
b、確定禮儀人數(shù);禮儀小姐安排在禮堂入口前和晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)各6名,入口6名禮儀小姐負(fù)責(zé)迎接嘉賓老師,并帶領(lǐng)他們?nèi)胂?;現(xiàn)場(chǎng)4名禮儀小姐負(fù)責(zé)節(jié)目單和食品的分發(fā)。
c、物品購(gòu)買及社卡的發(fā)放。
d、晚會(huì)當(dāng)日準(zhǔn)備好會(huì)場(chǎng)服務(wù)物品,如水杯等
(5)第五項(xiàng)目組:舞臺(tái)組
組長(zhǎng):郭幼明
組員:活動(dòng)策劃組
任務(wù):a、協(xié)助做好舞臺(tái)的布置,監(jiān)督并確裝飾質(zhì)量;
b、晚會(huì)期間音響的控制;
(6)第六項(xiàng)目組:活動(dòng)組
組長(zhǎng):翟冰冰
組員:市場(chǎng)拓展部
任務(wù):晚會(huì)期間,負(fù)責(zé)會(huì)場(chǎng)紀(jì)律維持、會(huì)場(chǎng)后勤保障以及處理緊急情況
(7)第七項(xiàng)目組:衛(wèi)生組
組長(zhǎng):丁金端
組員:全體社員
任務(wù):負(fù)責(zé)晚會(huì)前會(huì)場(chǎng)衛(wèi)生清理及晚會(huì)后處理善后事務(wù)。
(9)第九項(xiàng)目組:機(jī)動(dòng)組
組長(zhǎng):陳林
組員:財(cái)務(wù)部
任務(wù):a、購(gòu)買桶裝水、水杯、氣球等相關(guān)物品
b、幫助宣傳組進(jìn)行海報(bào)和看板宣傳
c、晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)應(yīng)急事務(wù)及協(xié)助布置會(huì)場(chǎng)。
9、晚會(huì)前三個(gè)階段:
(1)晚會(huì)策劃及準(zhǔn)備期(11月24日到11月27日):
本階段主要完成宣傳、節(jié)目收集、主持人確定全部到位。
1、節(jié)目收集:由節(jié)目組負(fù)責(zé)。采取會(huì)員提供及邀請(qǐng)節(jié)目?jī)蓚€(gè)渠道。節(jié)目基本完全到位,并進(jìn)行初步彩排。主持人2個(gè),由大家推薦,擇優(yōu)選拔現(xiàn)象氣質(zhì)佳,表達(dá)能力、組織能力、應(yīng)變能力和責(zé)任心都強(qiáng)的學(xué)生,組成風(fēng)格和組成方式不限。主持人用語(yǔ)必須經(jīng)過審查。。
3、前期宣傳:由宣傳組負(fù)責(zé)。海報(bào)、看板、等宣傳物品全部到位。
(2)晚會(huì)協(xié)調(diào)及進(jìn)展期(11月28日-11月30日):
本階段主要完成節(jié)目篩選及排練、中期宣傳、禮儀小姐確定、舞臺(tái)燈光音響確定、物品購(gòu)買。
1、節(jié)目篩選及排練:由節(jié)目組負(fù)責(zé),并選優(yōu)及進(jìn)行排練。
3、會(huì)場(chǎng)確定:多媒體教室。
(3)晚會(huì)倒計(jì)時(shí)期(12月1日-12月2日)
本階段主要完成晚會(huì)全過程確定(包括節(jié)目單確定)、第一次彩排、末期宣傳、場(chǎng)地布置。
1、晚會(huì)全過程確定及彩排:由節(jié)目組負(fù)責(zé)。節(jié)目單確定交由各部門,加緊排練節(jié)目。并進(jìn)行第一次正式彩排。
10、晚會(huì)后期工作:
(1)為演員分發(fā)小禮品
(2)費(fèi)用處理
(3)晚會(huì)總結(jié)
(4)照片處理
11、本次晚會(huì)共16個(gè)節(jié)目(暫定):
節(jié)目次序節(jié)目名稱類型節(jié)目長(zhǎng)度演員姓名演員聯(lián)系方式備注(資金預(yù)算及用途)
用途金額(單位:元)備注
水果60元
花生30元
糖果30元
氣球30元
杯子及桶裝水:25元
其它未知費(fèi)用100元
12、總預(yù)算:275元人民幣。
13、資金:本協(xié)會(huì)社費(fèi)
以上當(dāng)否,敬請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)批示。

