酒店安全工作計劃表(匯總9篇)

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    時間流逝得如此之快,前方等待著我們的是新的機遇和挑戰(zhàn),是時候開始寫計劃了。計劃可以幫助我們明確目標(biāo),分析現(xiàn)狀,確定行動步驟,并制定相應(yīng)的時間表和資源分配。下面是小編帶來的優(yōu)秀計劃范文,希望大家能夠喜歡!
    酒店安全工作計劃表篇一
    新的一年,按照酒店提出的“情滿,舒適家園”品牌戰(zhàn)略思想,保安部緊緊圍繞“形象要有新變化”的思路,突出“變化”二字,樹立保安部形象。
    全年工作的整體思路:
    必須保證酒店的'消防安全運轉(zhuǎn),確保酒店消防安全,做到萬無一失,堅持以防為主,防消結(jié)合。
    工作中不斷完善和遵守各項規(guī)章制度,用制度管理人,成立安全巡查小組,定期對酒店及周圍各種場所進行巡查,發(fā)現(xiàn)安全隱患,及時協(xié)同其它部門進行整改,杜絕一切安全事故的發(fā)生。
    針對部門員工平時不太注重理論學(xué)習(xí),制定詳細(xì)的學(xué)習(xí)計劃,改變這種不學(xué)習(xí)的習(xí)慣,多印發(fā)一些小冊子,或者寫學(xué)習(xí)心得的形式,督促和鼓勵部門員工的學(xué)習(xí),特別是酒店業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí)。做到月、季、年有檢查,有成果,有提高。全面提高部門員工的素質(zhì)。
    對部門各個崗位,(立崗、停車指揮、消防監(jiān)控、保安)進行兩個月一輪崗,改變過去那種固定崗位的模式,做到每一個人都熟悉和勝任各個崗位的工作,一專多能,全面發(fā)展。
    樹形象,統(tǒng)一(配齊皮帶、肩章、帽徽等),部門員工一律上班著裝,以新的面貌展示。結(jié)合人資部制定的考核標(biāo)準(zhǔn),對每一位部門員工進行考核,采取末位淘汰。如連續(xù)三個月考核分最低,作下崗處理。人員的補充采用招聘高素質(zhì)的退伍軍人。
    向部隊宿舍管理學(xué)習(xí),把好的宿舍管理經(jīng)驗學(xué)過來,做到擺放整齊,條塊分明,干凈、明亮、整,樹立宿舍的一面旗幟,力爭以點帶面,帶動酒店整個宿舍的管理,力爭上一個臺階。
    酒店安全工作計劃表篇二
    為進一步做好酒店xx年安全生產(chǎn)工作,順利完成酒店xx年度安全生產(chǎn)目標(biāo),確保酒店各類安全工作穩(wěn)定開展,特制定曲靖福牌實業(yè)有限公司石林國際大酒店xx年度安全工作計劃。
    安全工作始終堅持“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的安全生產(chǎn)工作方針,認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家安全生產(chǎn)法律法規(guī),進一步完善安全規(guī)章制度,推動工作創(chuàng)新,健全保障體系、構(gòu)建長效機制,有效防范遏制重特大事故,保障酒店安全生產(chǎn)經(jīng)營狀況穩(wěn)定。
    1、加強公司安全標(biāo)準(zhǔn)化體系的建立工作,根據(jù)酒店實際情況,參照國家酒店行業(yè)安全標(biāo)準(zhǔn)化考評方案及中煙公司安全標(biāo)準(zhǔn)化考評要求,力爭在xx年內(nèi)初步完成安全標(biāo)準(zhǔn)化的體系文件。
    2、加大安全宣傳培訓(xùn)力度,做好酒店員工三級安全教育工作,強化員工的自我保護意識。及時安排各種資格證再培訓(xùn)工作。對各項法律法規(guī)進行大力宣傳,貫徹落實黨和國家關(guān)于安全生產(chǎn)的各項方針政策。
    3、酒店安委會堅持每季度至少召開一次安全委員會會議,學(xué)習(xí)、貫徹安全生產(chǎn)政策法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、文件精神;布置、落實安全生產(chǎn)工作;通報違紀(jì)違章及獎懲結(jié)果等。分析安全生產(chǎn)情況,及時通報安全生產(chǎn)中出現(xiàn)的問題隱患;提高隱患整改率,確保安全隱患100%整改。
    4、加強外租賃單位的安全管理、安全宣傳工作,制定相關(guān)方管理規(guī)定,相關(guān)方管理納入安全標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)體系。
    5、認(rèn)真貫徹落實安全生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任制,落實“誰主管,誰負(fù)責(zé);誰使用,誰負(fù)責(zé);誰的崗位,誰負(fù)責(zé);誰違章,誰負(fù)責(zé)”的管理原則,層層落實,加強監(jiān)督,嚴(yán)格考核。加強安全目標(biāo)責(zé)任制,落實部門主要負(fù)責(zé)人安全責(zé)任。
    6、按照國家標(biāo)準(zhǔn),梳理完善應(yīng)急救援預(yù)案,并開展消防演習(xí),酒店定于xx年上半年進行一次事故應(yīng)急疏散演習(xí),下半年進行一次消防演習(xí)。
    7、認(rèn)真組織開展“全國安全生產(chǎn)月”活動,并以此為主線,開展豐富多彩的群眾性安全宣傳教育活動,營造濃郁的安全文化氛圍,倡導(dǎo)以人為本的安全理念。
    8、認(rèn)真做好每月的常規(guī)安全檢查及各種專業(yè)安全檢查,及時發(fā)現(xiàn)并解決安全隱患?,F(xiàn)場安全檢查的重點是制止“三違”、查找隱患、繼續(xù)開展好“三查三反一抓”活動(三反:反松懈、反麻痹、反違章;三查:查思想、查落實、查隱患;一抓好:抓好隱患治理整改),盡可能地控制違規(guī)操作、違章操作事件的發(fā)生。
    9、突出專業(yè)安全檢查,重點對酒店的鍋爐、電氣、機械及壓力容器等進行檢查。各責(zé)任部門對所查隱患、要及時整改,不能整改的要制訂可靠的安全運行措施,直至隱患消除。
    10、加強酒店保安隊伍應(yīng)急救援隊伍專業(yè)訓(xùn)練,提高保安隊員接到報警后的快速反應(yīng)能力,最大限度地減少人員傷亡,為降低酒店財產(chǎn)損失提供保障。
    11、根據(jù)消防安全“四個能力”建設(shè),完善消防安全檔案,配合維保單位做好火災(zāi)自動報警系統(tǒng)及消防設(shè)施設(shè)備的維護保養(yǎng)工作,確保消防設(shè)施設(shè)備完好有效,并按照消防部門要求,做好網(wǎng)絡(luò)上報工作。
    12、加強監(jiān)控室工作人員業(yè)務(wù)操作能力培訓(xùn),確保操作人員能快速準(zhǔn)確進行設(shè)備操作。
    13、加強部門保安人員管理及業(yè)務(wù)能力學(xué)習(xí),在部門內(nèi)部開展多形式的教育培訓(xùn),逐步提高業(yè)務(wù)能力。
    14、做好監(jiān)控設(shè)施設(shè)備的維護保養(yǎng),確保設(shè)備完好有效,加強錄像查詢管控,確??蛻綦[私不外泄。
    15、完善治安安全工作檔案,加強內(nèi)部安全巡查管控,確保酒店治安安全,做好痕跡管理。
    16、根據(jù)安全標(biāo)準(zhǔn)化要求,逐步完善相關(guān)食品安全管理制度,督促責(zé)任部門做好大型會議、婚宴等留樣工作,不定期抽查食品庫存情況。加強廚房等重點部位巡查管理,確保場地安全。
    17、實時根據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)做好全體員工交通安全宣傳教育培訓(xùn)工作,對公車駕駛員進行交通安全培訓(xùn)及警示教育,以此提高安全行車效率。
    18、針對酒店有可能進行的技改工作,做好前期準(zhǔn)備工作及技改期間的安全保衛(wèi)工作。
    xx年酒店安全生產(chǎn)工作任重道遠(yuǎn),責(zé)任重大。對當(dāng)前在安全生產(chǎn)中存在的一些薄弱環(huán)節(jié),我們要保持高度警惕,居安思危找差距,警鐘常鳴從零開始。堅持以人為本的安全生產(chǎn)理念,立足于保護賓客及員工的生命安全,為酒店的發(fā)展提供安全保障,從而確保酒店安全目標(biāo)全面完成。
    酒店安全工作計劃表篇三
    近年來,全市各級、各部門高度重視就業(yè)再就業(yè)工作,初步解決了國有企業(yè)改革、改制過程中下崗失業(yè)人員的再就業(yè)問題,就業(yè)再就業(yè)工作取得了階段性成果。但從全市來看,就業(yè)再就業(yè)形勢仍然十分嚴(yán)峻,特別是以大中專畢業(yè)生為主體的新生勞動力激增,就業(yè)壓力日趨顯現(xiàn)。促進新生勞動力就業(yè)已成為當(dāng)前就業(yè)工作的重要任務(wù)。20年我們將緊緊圍繞如何做好新生勞動力就業(yè)工作從以下三方面著手:
    首先,我們要根據(jù)“勞動者自主擇業(yè),市場調(diào)節(jié)就業(yè),政府促進就業(yè)”的方針,鼓勵新生勞動力自主創(chuàng)業(yè)。本街道新生勞動力開展自主創(chuàng)業(yè)和家庭型創(chuàng)業(yè)的,可以參加免費創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)。對于征集到的適合新生勞動力創(chuàng)業(yè)的小型項目,優(yōu)先、免費推薦給自主創(chuàng)業(yè)的新生勞動力。以創(chuàng)業(yè)促進就業(yè),以創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè)。
    其次,我們要按照“片管專管”的要求,加強對轄區(qū)內(nèi)用人單位崗位信息的采集和管理,建立崗位信息數(shù)據(jù)庫。主動與用人單位聯(lián)系溝通,有針對性地搜集適合于新生勞動力的就業(yè)崗位,積極做好籌崗工作,將采集到的空崗信息用海報形式發(fā)布到轄區(qū)內(nèi)11個社區(qū),把真實有效的崗位送到新生勞動力手中。對于社區(qū)勞動保障協(xié)理員平時掌握的未就業(yè)新生勞動力,建立跟蹤服務(wù)卡,實施就業(yè)動態(tài)管理,特別是對就業(yè)困難的大中專畢業(yè)生,由社區(qū)協(xié)理員上門,與本人直接交流,對其進行職業(yè)指導(dǎo),現(xiàn)場填寫《求職登記表》,對有就業(yè)愿望的大中專畢業(yè)生,實施度身定做的就業(yè)幫扶,為他們開辟“綠色通道”,設(shè)立新生勞動力專門服務(wù)窗口,為他們提供求職登記、職業(yè)指導(dǎo)、職業(yè)培訓(xùn)、職業(yè)介紹等一系列的公共就業(yè)服務(wù),并正確引導(dǎo)他們到區(qū)人力資源市場辦理勞動保障事務(wù)代理手續(xù)。
    最后,為了促進勞動力資源合理有序流動,使人職匹配達到最佳狀態(tài),根據(jù)本街道的實際情況,我們要采取“走出去,請進來”的辦法,爭取在全區(qū)六個街道中率先成立街道級的“就業(yè)再就業(yè)促進委員會”。我們爭取吸納幾家知名度較高的企業(yè)作為我們的會員單位,與他們開展長期合作,將他們的用工需求納入街道的崗位信息庫,并與我們手頭現(xiàn)有的勞動力資源庫進行實時比對,當(dāng)勞動力資源庫中的技能與崗位信息庫中的崗位對接數(shù)量較多時,我們將舉辦富有特色的崗位技能對接專場招聘會,以使企業(yè)能夠吸納盡量多的新生勞動力,從而促進新生勞動力的就業(yè)。
    新生勞動力是全市加快發(fā)展的重要人力、人才資源。促進新生勞動力就業(yè),是落實富民方針的具體實踐,是構(gòu)建和諧社會的基礎(chǔ),因此我們要千方百計擴大新生勞動力就業(yè)總量,提高新生勞動力就業(yè)質(zhì)量。
    酒店安全工作計劃表篇四
    酒店安全保障工作是酒店開展一切經(jīng)營活動的基礎(chǔ)與保證。酒店安全保障工作包含有三層含義:
    1,酒店客人、員工的個人生命財產(chǎn)安全得到妥善保護。
    2,酒店內(nèi)部服務(wù)盡然有序,各部門工作穩(wěn)妥開展。
    3,酒店不存在較為明顯的安全隱患,酒店安全部門應(yīng)對突發(fā)事件處置能力強。
    酒店安全保障工作計劃:
    第一,開展定期的酒店安全保障工作培訓(xùn)。定期開展安全工作培訓(xùn),培訓(xùn)酒店安全保障部門的工作能力,讓每一名安全工作人員切實具備保障安全的工作能力。
    第二,加強酒店的治安秩序管理工作。定期開展酒店治安秩序檢查工作,對于存在的問題嚴(yán)肅糾正。
    第三,定期查出違規(guī)行為。
    第四,加強酒店消防安全管理工作。定期開展酒店消防管道檢查工作,對于存在隱患的部分加強整改力度。
    酒店安全保障工作注意點:
    第一,加強酒店安全重要區(qū)域的排查與監(jiān)視工作。
    第二,定期培訓(xùn)對于客人傷害、死亡等事故的處理能力。
    第三,定期加強客人報失工作的培訓(xùn)。
    第四,加強停電事故的應(yīng)急響應(yīng)工作準(zhǔn)備。
    第五,加強酒店防范“偷、搶、盜、打、侵”等各項犯罪活動。
    第六,加強內(nèi)部員工自查自糾工作。
    酒店安全工作計劃表篇五
    一、指導(dǎo)思想要充分認(rèn)識酒店消防工作的重要性和必要性,認(rèn)真貫徹落實消防工作“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的方針,以酒店財產(chǎn)、客人、員工生命負(fù)責(zé)的高度認(rèn)識,處理好酒店消防安全工作與提高酒店服務(wù)質(zhì)量的關(guān)系。把消防安全納入本部門重要議事日程,采取必要措施,保障酒店消防工作落到實處,為酒店客人和員工營造一個安全、詳和的環(huán)境。
    二、工作措施
    1、各部門建立健全消防組織,明確消防工作責(zé)任;
    2、各部門制定年度消防工作計劃和滅火應(yīng)急疏散預(yù)案;
    3、結(jié)合本部門的工作計劃對員工進行消防培訓(xùn)與教育;
    4、對酒店的消防重點部位進行檢查,發(fā)現(xiàn)隱患立即整改,并做好記錄;
    5、每年會同維保單位對酒店的消防設(shè)施、設(shè)備,防滅火自動系統(tǒng)進行檢查與測試;
    7、加強對消防監(jiān)控人員的培訓(xùn)與系統(tǒng)的管理;
    8、將消防常識納入培訓(xùn)內(nèi)容,使員工做到“三懂三會”及“四個能力建設(shè)”。三懂(懂基本消防常識、懂消防設(shè)施器材使用方法、懂逃生自救技能);三會(會查改火災(zāi)隱患、會撲救初起火災(zāi)、會組織人員疏散);四個能力(檢查消除火災(zāi)隱患能力、樸救初期火災(zāi)能力、組織疏散生的能力和消防宣傳教育的能力)。
    三、具體做法
    1、加強消防安全工作的領(lǐng)導(dǎo)根據(jù)消防安全工作要點,要加強酒店消防安全工作的領(lǐng)導(dǎo),確保消防安全工作的實施。酒店成立了以酒店總經(jīng)理為主任,工保部經(jīng)理為副主任、各部門總監(jiān)、經(jīng)理為組長的組織架構(gòu),分工具體,責(zé)任落實。領(lǐng)導(dǎo)小組全體成員要本著對酒店負(fù)責(zé)的思想,要有高度的事業(yè)心和責(zé)任感,各司其職,嚴(yán)密防范,做好酒店消防安全工作,努力清除各種影響酒店安全的隱患,保障酒店財產(chǎn)、客人和全體員工的生命安全。
    3、貫徹“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的方針做好酒店消防安全工作,關(guān)鍵是要防范于未然。實行定期檢查和日常防范相結(jié)合的消防安全管理制度。每天部門義務(wù)消防隊員對酒店各自區(qū)域要巡邏、巡視,做好防火工作。發(fā)現(xiàn)重要情況,及時上報,不留盲點,不出漏洞。
    4、全面開展消防大檢查每月都要對酒店每個角落進行地毯式的大搜查,發(fā)現(xiàn)隱患,及時整改,特別是酒店的廚房、配電房、水泵房、發(fā)電機房、鍋爐房、美容美發(fā)等重要部位要定期檢查,杜絕隱患,酒店義務(wù)消防員要按上級要求參加培訓(xùn),特別是一些重要崗位人員,在酒店消防中發(fā)揮主力作用。健全安全工作臺帳資料,即消防安全工作計劃、消防安全工作會議記錄、消防安全工作檢查情況、消防安全工作隱患整改情況、消防安全工作教育內(nèi)容、消防安全工作有關(guān)文件和要求等。
    5、開展好“119消防日”宣傳教育系列活動。每年11月9日是酒店消防宣傳日、也是酒店消防檢查日。
    6、總結(jié)經(jīng)驗每月都要對酒店消防安全工作進行總結(jié),積累經(jīng)驗,找出差距,不斷完善措施,改進工作方法。對在消防工作這方面有突出成績的員工,要給予表揚或者獎勵,以推動酒店消防安全工作的開展。上述計劃請各部門務(wù)必根據(jù)要求落實到實處,請各部門認(rèn)真完成好本部門的消防工作及消防臺帳工作,將有關(guān)消防工作及消防臺帳工作計劃于年1月30日之前報行政辦和工程保安部備案(一式二份)。
    酒店安全工作計劃表篇六
    根據(jù)深圳市旅游局下發(fā)的緊急通知(深旅行管【20--】25號文件),以及公司總經(jīng)室的工作指示,為落實xxx五一xxx及奧運會火炬?zhèn)鬟f期間旅游安全工作,切實消除火險安全隱患。我司于5月7日組織物業(yè)服務(wù)部、工程部專職安全技術(shù)人員以及消防維保單位人員對公司所屬各部門區(qū)域進行了安全生產(chǎn)大檢查。具體檢查情況如下:
    一、硬件設(shè)施:
    1、檢查消防監(jiān)控中心火災(zāi)自動報警系統(tǒng)運作情況良好。
    2、檢查各區(qū)域安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明燈的配置、使用情況良好。
    3、檢查各區(qū)域消火栓、自動噴淋探頭,水壓正常、配件齊全,清潔保養(yǎng)、簽到檢查情況良好。
    4、檢查各部門配置的abc干粉滅火器,清潔保養(yǎng)、簽到檢查情況良好,無失效、過期情況。
    5、檢查消防廣播、音像切換系統(tǒng)情況正常。
    6、檢查各區(qū)域消防樓梯、安全出口及消防通道無堵塞、圍占現(xiàn)象,防火門、閉門器使用情況正常。
    二、安全管理情況:
    1、以xxx誰主管,誰負(fù)責(zé)xxx為原則,做到安全管理責(zé)任到人,安全管理制度、應(yīng)急預(yù)案完備齊全。
    2、檢查消防安全檔案管理,各崗位安全值班記錄情況良好。
    酒店安全工作計劃表篇七
    要充分認(rèn)識酒店消防工作的重要性和必要性,認(rèn)真貫徹落實消防工作“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的方針,以酒店財產(chǎn)、客人、員工生命負(fù)責(zé)的高度認(rèn)識,處理好酒店消防安全工作與提高酒店服務(wù)質(zhì)量的關(guān)系。把消防安全納入本部門重要議事日程,采取必要措施,保障酒店消防工作落到實處,為酒店客人和員工營造一個安全、詳和的環(huán)境。
    二、工作措施
    1、各部門建立健全消防組織,明確消防工作責(zé)任;
    2、各部門制定年度消防工作計劃和滅火應(yīng)急疏散預(yù)案;
    3、結(jié)合本部門的工作計劃對員工進行消防培訓(xùn)與教育;
    4、對酒店的消防重點部位進行檢查,發(fā)現(xiàn)隱患立即整改,并做好記錄;
    5、每年會同維保單位對酒店的消防設(shè)施、設(shè)備,防滅火自動系統(tǒng)進行檢查與測試;
    7、加強對消防監(jiān)控人員的培訓(xùn)與系統(tǒng)的管理;
    8、將消防常識納入培訓(xùn)內(nèi)容,使員工做到“三懂三會”及“四個能力建設(shè)”。三懂(懂基本消防常識、懂消防設(shè)施器材使用方法、懂逃生自救技能);三會(會查改火災(zāi)隱患、會撲救初起火災(zāi)、會組織人員疏散);四個能力(檢查消除火災(zāi)隱患能力、樸救初期火災(zāi)能力、組織疏散生的能力和消防宣傳教育的能力)。
    三、具體做法
    1、加強消防安全工作的領(lǐng)導(dǎo)
    根據(jù)消防安全工作要點,要加強酒店消防安全工作的領(lǐng)導(dǎo),確保消防安全工作的實施。酒店成立了以酒店總經(jīng)理為主任,工保部經(jīng)理為副主任、各部門總監(jiān)、經(jīng)理為組長的組織架構(gòu),分工具體,責(zé)任落實。領(lǐng)導(dǎo)小組全體成員要本著對酒店負(fù)責(zé)的思想,要有高度的`事業(yè)心和責(zé)任感,各司其職,嚴(yán)密防范,做好酒店消防安全工作,努力清除各種影響酒店安全的隱患,保障酒店財產(chǎn)、客人和全體員工的生命安全。
    2、貫徹落實各項消防安全制度
    為保證各項消防制度的貫徹落實,本年度要落實好以下各項工作。
    (2)利用多種形式和渠道,對員工進行消防安全知識教育,加強防火教育;
    (4)定期檢查各類消防器材、重點部位,發(fā)現(xiàn)消防安全隱患要及時報告;
    (5)各部門員工在離開工作崗位或辦公室前必須切斷電源;
    3、貫徹“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的方針
    做好酒店消防安全工作,關(guān)鍵是要防范于未然。實行定期檢查和日常防范相結(jié)合的消防安全管理制度。每天部門義務(wù)消防隊員對酒店各自區(qū)域要巡邏、巡視,做好防火工作。發(fā)現(xiàn)重要情況,及時上報,不留盲點,不出漏洞。
    4、全面開展消防大檢查
    每月都要對酒店每個角落進行地毯式的大搜查,發(fā)現(xiàn)隱患,及時整改,特別是酒店的廚房、配電房、水泵房、發(fā)電機房、鍋爐房、美容美發(fā)等重要部位要定期檢查,杜絕隱患,酒店義務(wù)消防員要按上級要求參加培訓(xùn),特別是一些重要崗位人員,在酒店消防中發(fā)揮主力作用。健全安全工作臺帳資料,即消防安全工作計劃、消防安全工作會議記錄、消防安全工作檢查情況、消防安全工作隱患整改情況、消防安全工作教育內(nèi)容、消防安全工作有關(guān)文件和要求等。
    5、開展好“119消防日”宣傳教育系列活動。每年11月9日是酒店消防宣傳日、也是酒店消防檢查日。
    6、總結(jié)經(jīng)驗
    每月都要對酒店消防安全工作進行總結(jié),積累經(jīng)驗,找出差距,不斷完善措施,改進工作方法。對在消防工作這方面有突出成績的員工,要給予表揚或者獎勵,以推動酒店消防安全工作的開展。
    酒店安全工作計劃表篇八
    為認(rèn)真貫徹落實“消防安全四個能力建設(shè)”檢查前期消防知識培訓(xùn)效果以及提高突遇火災(zāi)處置能力,經(jīng)各部門協(xié)商研究決定,在本月27日下午14:20對賓館全體員工進行一次消防演練,請各部門做好準(zhǔn)備。
    通過演練將進一步增強廣大員工消防安全意識,提高處置火災(zāi)等突發(fā)事件的能力,確保賓館客人以及員工生命安全。
    消防安全演練由李朝林 顧懷濤 組織實施;
    下設(shè)演練評判組:xxx負(fù)責(zé);
    現(xiàn)場服務(wù)組:xxx負(fù)責(zé)。
    邀請單位領(lǐng)導(dǎo)觀摩、指導(dǎo)。
    時間:定于20xx年8月27日下午2點;
    地點:宣威市滇能國際大賓館
    疏散演練
    8月27日14:20,賓館當(dāng)班人員正常上班,未當(dāng)班人員在員工自行車停放處集合,統(tǒng)一交代注意事項。由康樂部技師扮演客人,分配到各空房間。未當(dāng)班人員扮演正常上班,聽到警報后演練開始。
    目的:參加演練人員把所屬部門負(fù)責(zé)范圍內(nèi)所有客人引領(lǐng)至安全地帶(賓館門前公路邊)集合。
    要求:扮演客人者可以提出任何無厘頭要求刁難員工,員工想盡一切辦法說服客人引領(lǐng)至安全地帶。
    注意事項:消防演練事關(guān)重大,演練中所有參與人員嚴(yán)肅認(rèn)真對待,嚴(yán)禁嬉戲打鬧,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),給予重罰。
    實戰(zhàn)滅火演練
    水槍滅火演練、干粉滅火器滅火演練 兩人配合水帶連接演練。
    水槍滅火演練:2人配合滅火演練
    水帶連接 :1人“一帶一槍”消防演練。
    干粉滅火器滅火演練:1人
    目的:熟悉各類滅火器材使用方法以及注意事項。
    要求:賓館全體必須學(xué)會滅火器材基本操作。
    1:27日14:20,賓館當(dāng)班人員正常上班,未當(dāng)班人員在員工自行車停放處集合,統(tǒng)一交代注意事項。
    2.賓館消防演練不需要賓館客人真正參與,為防止驚擾到客人休息,請相關(guān)部門提前通知相關(guān)客人。
    3.演練當(dāng)天由康樂部技師扮演客人。
    4.保安部對講機為1頻道。
    5.消防演練事關(guān)重大,演練中所有參與人員嚴(yán)肅認(rèn)真對待,嚴(yán)禁嬉戲打鬧,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),給予重罰。
    請各部門按本通知要求給予支持配合,要求各小組和全體演練、參賽人員做好各項籌備、準(zhǔn)備工作,以確保本次演練順利進行。
    特此通知!
    酒店安全工作計劃表篇九
    光陰似劍,在今年上半年,在全體同事的'共同努力下;在公司領(lǐng)導(dǎo)的全面支持、關(guān)心下,本著一切以客戶服務(wù)為宗旨;以提高企業(yè)的知名度和最大利益化為宗旨。通過扎扎實實的努力,圓滿地完成了既定的工作。在接下來的半年,我會再接再勵,積極進取,努力打開工作的新局面。
    一、成本管理:
    (1)根據(jù)店內(nèi)實際情況營業(yè)額結(jié)合公司方針,合理配置前廳和廚房人員,節(jié)約人員成本,實現(xiàn)一人多崗;一崗多責(zé)。
    (2)根據(jù)歷史營業(yè)額進行分析,合理預(yù)估采購定單,保證菜肴的新鮮,當(dāng)天采購的蔬菜、豆制品、肉類、海鮮,努力爭取做到零庫存,節(jié)約成本。
    (3)加強和培養(yǎng)全體員工節(jié)約水、電、煤等安全意的意識;
    二、菜肴管理:
    (1)每天晚上把回收的菜肴做記錄,做合理充分的利用。
    (2)菜肴的驗收、菜肴的加工、制作、半成品、成品、促銷,成為一個連接線嚴(yán)格控制每一個環(huán)節(jié)落實到位。
    (3)加強菜肴的培訓(xùn),菜肴創(chuàng)新,菜肴的促銷,菜肴的口味,做到同樣的原材料做出多種的烹飪方法。
    (4)上菜的量要適中,以保證菜肴的色香味俱全;根據(jù)店內(nèi)的實際客流量及時跟蹤,在不同時間段出相應(yīng)的菜肴,讓顧客有多種菜肴的選擇機會,便于增加營業(yè)額。
    三、培訓(xùn)計劃:
    (1)每天早晨履行晨會;晨會時間培訓(xùn)禮貌用語及促銷技巧。
    (2)每周開管理組會議;總結(jié)門店經(jīng)營情況,及培訓(xùn)結(jié)果和培訓(xùn)的進展程度,及時地調(diào)整培訓(xùn)計劃;便于更好的門店經(jīng)營管理。
    (5)每月主持一次員工大會;傳達公司的會議精神,及時效的和員工溝通增加員工與管理組的距離。
    四、店面管理;
    (1)不定時的抽查,加強值班巡視及時處理問題,把問題消滅在萌芽狀態(tài);
    (2)設(shè)備的維護:對使用的工具輕拿輕放,不得野蠻操作,用后及時歸位,機器的及時清洗與保養(yǎng),保證正常運營。
    (3)衛(wèi)生管理:
    1》店面衛(wèi)生:桌椅、玻璃、門窗、死角衛(wèi)生及時清理保證干凈清潔。
    2》餐具整潔:用過的餐具及時清洗不能出現(xiàn)有污垢油漬的現(xiàn)象,定期對餐具進行消毒處理。
    3》個人衛(wèi)生:勤剪指甲、勤洗澡、勤換衣服,衣裝整潔,不能出現(xiàn)有異味現(xiàn)象。
    (4)服務(wù):加強培訓(xùn)員工禮貌用語、促銷用語、服務(wù)用語。
    (5)人員管理:執(zhí)行公司制度、遵守上下班時間,不得串崗,私自離崗。
    “革命尚未成功,同志還需努力,”我相信只有不斷的學(xué)習(xí),不斷的發(fā)現(xiàn),不斷的改進,通過堅持不懈地努力,在未來的20__年,一定能在工作中取得更好的成績。
    1、從內(nèi)部管理入手,提高保安綜合素質(zhì)。建立目標(biāo)管理責(zé)任制,層層分解落實工作任務(wù),有效地解決干與不干、干好與干壞都一樣的被動局面,起到鼓勵先進、鞭策后進的作用。制定全年工作目標(biāo),將各項任務(wù)分解落實到各班組及員工,使人人有目標(biāo)、有任務(wù),個個有壓力、有動力。
    2、努力提高業(yè)務(wù)素質(zhì),增強處理突發(fā)事件的能力,培養(yǎng)一支紀(jì)律嚴(yán)明,作風(fēng)頑強的保安隊伍。首先、做好思想工作,加強業(yè)務(wù)培訓(xùn),培養(yǎng)員工吃苦耐勞和愛店如家的思想。各級管理人員要融入隊員中,和隊員一起訓(xùn)練,以便發(fā)現(xiàn)問題,有針對性地解決問題。其次、增強服務(wù)意識,提高為客服務(wù)能力。在工作中要尊重客人,主動向客人打招呼,主動禮讓。再忙也不能怠慢客人、忽視客人,必須用心服務(wù),注重細(xì)節(jié),追求完美。第三,必須注重策略,理解客人,尊重客人。對待客人的無理要求或無端指責(zé),要采取引導(dǎo)和感化的方法,不能和客人發(fā)生正面沖突。教育員工從心里明白我們所做的一切,都是為了客人的滿意。
    3、利用行業(yè)優(yōu)勢,加強保安信息工作。首先,根據(jù)公安、消防部門的要求,充分發(fā)揮保安部的職能作用,嚴(yán)格管理,嚴(yán)格要求,切實落實好各項安全防范措施,保證飯店的正常秩序。其次,加強與公安、消防部門的溝通,協(xié)助飯店把好用人關(guān),進一步凈化飯店的治安環(huán)境。及時消除各種不安全隱患,有效的遏制各類事故的發(fā)生,確保飯店各項消防工作安全順利。
    4、加強各種設(shè)施設(shè)備的維護保養(yǎng),提高技防工作效率。首先、完善維保制度,明確維保責(zé)任。根據(jù)不同設(shè)備、不同區(qū)域,明確維保責(zé)任和工作流程,確保設(shè)備處處有人管,件件有人護。其次、制定具體的維護保養(yǎng)計劃,確保設(shè)備在規(guī)定的時間內(nèi)能得到維護保養(yǎng)。第三、執(zhí)行正確的維護保養(yǎng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),以技術(shù)參數(shù)為核心準(zhǔn)確的反映設(shè)施設(shè)備的運行狀態(tài)和維護保養(yǎng)的情況,整體提高維護保養(yǎng)的水平。第四、加強消防檢查人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,憑借過硬的業(yè)務(wù)技能,保證設(shè)施設(shè)備維護工作的有序進行。
    5、做好協(xié)調(diào)工作,加強業(yè)主單位員工的消防安全意識。廣泛開展消防安全宣傳教育,利用大家喜聞樂見的形式開展消防宣傳活動,普及消防知識,對具有典型教育意義的案例,要及時對業(yè)主單位進行報道,形成互動,使大家充分認(rèn)識火災(zāi)的危害性,增強做好消防安全工作的自覺性。