2023年學(xué)做飯的感受心得范文(13篇)

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    總結(jié)是對(duì)過(guò)去的回憶和對(duì)未來(lái)的規(guī)劃,它幫助我們更加明晰自己的人生軌跡??偨Y(jié)應(yīng)該精確表達(dá)我們的觀(guān)點(diǎn)和感受。不同作者的總結(jié)范文中,思路和結(jié)構(gòu)各異,可以從中找到適合自己的寫(xiě)作方式。
    學(xué)做飯的感受心得篇一
    做飯對(duì)于很多人來(lái)說(shuō),不僅是滿(mǎn)足身體需求的必須之舉,更是一種生活態(tài)度和文化體驗(yàn)。做飯不僅需要烹飪技巧,更需要用心去準(zhǔn)備、選擇食材,以及感受烹制過(guò)程中的心情。在這個(gè)快節(jié)奏的社會(huì),讓我們靜下心來(lái),體驗(yàn)做飯的樂(lè)趣,也許會(huì)給我們的生活提供一份美好的享受。
    第二段:做飯的好處
    做飯不僅可以提高烹飪技能,還可以促進(jìn)家人間的溝通交流。在互相分享烹飪技巧和食材選擇的過(guò)程中,不僅增加了相互之間的了解,還能大大增進(jìn)家庭和諧。而且做飯能夠鍛煉個(gè)人的耐心和毅力,讓我們更有自信地完成一項(xiàng)完整的任務(wù)。此外,做飯還能幫助我們更加了解飲食的健康知識(shí),讓我們有機(jī)會(huì)享受健康的美食。
    第三段:做飯的感受
    做飯的過(guò)程中我們能夠感受到一種親近自然的情感。在選擇食材的時(shí)候,我們可以接觸到新鮮的蔬菜和肉類(lèi),感受到它們所帶來(lái)的自然氣息和香味。這種感受無(wú)疑是超越了化工食品與加工食品所能帶來(lái)的各種經(jīng)驗(yàn)。
    在烹制的過(guò)程中,我們可以感受到調(diào)味與火候的配合。聽(tīng)著鍋中食物的聲響,聞著百香果的濃郁香氣,可以讓我們的心境愉悅起來(lái)。而整個(gè)過(guò)程中,自己所參與的每一個(gè)細(xì)節(jié)和每一個(gè)環(huán)節(jié),都充斥著個(gè)人的自我認(rèn)識(shí)和心境體驗(yàn),難以用任何語(yǔ)言準(zhǔn)確地描述。
    第四段:做飯的技巧
    雖然做飯不需要太高的技巧,但是一些基本的技巧還是需要了解的。例如炒菜的火候、調(diào)料的搭配、肉類(lèi)的處理等等,這些技巧的靈活應(yīng)用能夠讓我們的食物更加美味、健康。在學(xué)習(xí)的過(guò)程中,要多動(dòng)手多思考,多體驗(yàn),這樣才能真正掌握一定的烹飪技巧。
    第五段:結(jié)論
    做飯是一件有趣的事情。不僅能夠讓我們嘗盡美食,還能讓我們感受到生活的良善。抓住入手點(diǎn)和注意技法,學(xué)會(huì)發(fā)揮自己的想象力和創(chuàng)新性,用最簡(jiǎn)單的食材、最精良的心境、最傳統(tǒng)的技巧,做出屬于自己的美味佳肴,這才是做飯真正的意義與樂(lè)趣所在!
    學(xué)做飯的感受心得篇二
    第一段:引言 (200字)
    做飯是我生活中的一大樂(lè)趣。每當(dāng)我進(jìn)入廚房,深呼吸著沁人心脾的香氣,我就能感受到自己整個(gè)身心都得到了放松和滿(mǎn)足。做飯既是一種技巧,也是一種藝術(shù)。我從中體會(huì)到的不僅僅是烹飪的過(guò)程,還有其中蘊(yùn)含的情感和對(duì)于生活的理解。下面我將分享一些我在做飯過(guò)程中領(lǐng)悟到的心得體會(huì)和感受。
    第二段:探索美食的樂(lè)趣 (200字)
    烹飪是一項(xiàng)充滿(mǎn)創(chuàng)造力的活動(dòng)。我喜歡自由地嘗試不同的食材和烹飪方法,探索不同的味道和風(fēng)味。每一次嘗試都是一次新的冒險(xiǎn),無(wú)論成功與否,都帶給我無(wú)窮的樂(lè)趣。在烹飪的過(guò)程中,我學(xué)會(huì)了如何調(diào)整配料比例,調(diào)味品的使用方法以及烹飪的時(shí)間和火候。這些技巧和知識(shí)讓我更好地掌握了烹飪的藝術(shù),也豐富了我的生活。
    第三段:家的溫暖 (200字)
    做飯對(duì)我來(lái)說(shuō)不僅僅是一種烹飪的技巧,更是一種表達(dá)愛(ài)的方式。每當(dāng)我為家人烹制一餐美食時(shí),我感受到了家庭的溫暖和幸福。我喜歡看著他們品嘗著我做的菜肴,滿(mǎn)足地笑容。這種滿(mǎn)足感和成就感是無(wú)法用言語(yǔ)來(lái)表達(dá)的。在廚房里,我與家人之間建立了更加緊密的聯(lián)系,也讓我更加珍惜他們。
    第四段:品味生活 (200字)
    在我烹飪的過(guò)程中,我逐漸領(lǐng)悟到烹飪的本質(zhì)不僅僅是為了填飽肚子,更是一種品味生活的方式。通過(guò)細(xì)致入微地處理食材,我學(xué)會(huì)了關(guān)注細(xì)節(jié)和品味。每一道菜肴都有自己的色、香、味俱全,就像一幅精心繪制的畫(huà)作,可以讓人的感官得到全面的滿(mǎn)足。在充滿(mǎn)繁忙和瑣碎的生活中,烹飪給予了我一個(gè)放松身心、品嘗美食并感受生活的機(jī)會(huì)。
    第五段:分享的快樂(lè) (200字)
    做飯不僅是為了自己,也是為了與他人分享。當(dāng)我將自己烹制的美食與親朋好友分享時(shí),大家都能感受到我的用心和對(duì)他們的關(guān)愛(ài)。美食不僅僅是讓人們的味蕾得到滿(mǎn)足,更是一種友誼和親情的象征。在朋友的贊美聲中,我感到無(wú)比的驕傲和開(kāi)心。烹飪讓我成為了一個(gè)更加善于分享的人,也給予了我?guī)椭突貓?bào)他人的機(jī)會(huì)。
    總結(jié) (100字)
    做飯是一門(mén)讓人生活更加豐富、更加有意義的技藝。通過(guò)烹飪,我發(fā)現(xiàn)了自己對(duì)于美食和生活的熱愛(ài)和熱情。無(wú)論是探索美食的樂(lè)趣,還是在烹飪中體會(huì)家的溫暖和品味生活,每一次嘗試都帶給我無(wú)盡的快樂(lè)和滿(mǎn)足。與家人和朋友分享我做的菜肴,更是讓我感受到友情和親情的力量。通過(guò)烹飪,我已經(jīng)不僅僅是一名烹飪者,更是一個(gè)用心和愛(ài)心去對(duì)待生活的人。
    學(xué)做飯的感受心得篇三
    做飯,是一種常見(jiàn)卻又非常重要的生活技能。在通過(guò)學(xué)習(xí)和實(shí)踐不斷提高廚藝的過(guò)程中,我深深地感受到了做飯的樂(lè)趣與內(nèi)涵。它不僅僅是填飽肚子,更是一種創(chuàng)作的過(guò)程,是對(duì)食材與味道的尊重與把握。下面,我將結(jié)合自己的親身經(jīng)歷,從選材、烹飪過(guò)程和分享美食的角度,談?wù)勎覍?duì)做飯的感受與體會(huì)。
    首先,選材是做飯中至關(guān)重要的一環(huán)。優(yōu)質(zhì)的食材決定了最終的味道和口感,而且還直接關(guān)系到我們的健康。在選購(gòu)食材時(shí),我盡量選擇新鮮、有機(jī)的農(nóng)產(chǎn)品,并避免購(gòu)買(mǎi)過(guò)度加工和含有激素的食品。有時(shí)候,我會(huì)去農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)與商店直接購(gòu)買(mǎi)原材料,以確保食材的新鮮度和質(zhì)量。另外,了解食材的特性也很重要。不同的食材在烹飪過(guò)程中需要不同的處理方式,只有理解它們的特點(diǎn),我們才能更好地發(fā)揮它們的香味和營(yíng)養(yǎng)。
    其次,烹飪過(guò)程是對(duì)食材進(jìn)行藝術(shù)加工的過(guò)程。烹飪是一門(mén)技術(shù)活,需要耐心和細(xì)心。從調(diào)味到火候掌握,每一個(gè)步驟都需要我們精心推敲。我經(jīng)常嘗試各種烹飪方法,煎、炒、蒸、燉,每種方法都有其獨(dú)特的功夫和技巧。熟練掌握這些技巧需要時(shí)間和不斷的練習(xí),但一旦掌握,我們就能夠自如地駕馭食材,創(chuàng)造出豐富多樣的美食。而且,喜歡烹飪的人總是愿意多花時(shí)間琢磨菜譜和研究新的烹飪技巧,不斷追求更高的烹飪境界。
    此外,分享美食是做飯過(guò)程中的另一個(gè)樂(lè)趣所在。與親友分享美食,不僅讓我們感受到了做飯的成就感,更是一種交流和情感的表達(dá)。我常常會(huì)邀請(qǐng)好友或家人來(lái)家里共進(jìn)晚餐,與他們一同享受來(lái)自廚房的美味。在準(zhǔn)備食物的過(guò)程中,我不僅要關(guān)注味道和健康,還要考慮到大家的口味和飲食習(xí)慣。有時(shí)候,我也會(huì)嘗試做一些特色菜式,將自己的創(chuàng)新和獨(dú)特加入其中。這樣一來(lái),每一次的分享都成為了獨(dú)一無(wú)二的體驗(yàn),給我和他人帶來(lái)了無(wú)窮的樂(lè)趣。
    最后,做飯的過(guò)程帶給了我身心的放松與滿(mǎn)足。在繁忙的工作和生活之中,做飯成為了我放松和解壓的重要方式之一。在廚房的一角,我可以靜下心來(lái),專(zhuān)注于調(diào)味和烹飪的細(xì)節(jié)。一時(shí)間,繁瑣的事情和紛雜的思緒都被拋到了腦后,只有食材和鍋碗瓢盆之間的親密接觸。同時(shí),當(dāng)食物被美味地烹飪出來(lái),當(dāng)餐桌上的菜肴受到夸贊和贊許時(shí),我也感受到了一種成就感和快樂(lè)。
    總結(jié)來(lái)說(shuō),做飯不僅僅是一種生活技能,更是一種體驗(yàn)與享受。通過(guò)選材、烹飪和分享,我們可以體會(huì)到食材與味道的獨(dú)特之處,也可以感受到做飯所帶來(lái)的成就感與樂(lè)趣。無(wú)論是為了填飽肚子還是為了表達(dá)對(duì)他人的關(guān)心與愛(ài)意,做飯都是一種與生活息息相關(guān)的小事,也是我們心靈和身體的一種放松和滿(mǎn)足。讓我們愛(ài)上做飯,用心去創(chuàng)作與傳遞美味。
    學(xué)做飯的感受心得篇四
    做飯對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)不僅是一種生活技能,更是一種情感的表達(dá)和溝通方式。每次親手烹飪食物,不僅能讓人體驗(yàn)到食材的變化和美味的產(chǎn)生,更能感受到與家人朋友的親密和諧。在做飯的過(guò)程中,我發(fā)現(xiàn)了許多值得體會(huì)的心得,下面將以做飯的五個(gè)階段為線(xiàn)索,簡(jiǎn)要分享我的感受和體會(huì)。
    第一階段,準(zhǔn)備食材。在選購(gòu)食材的過(guò)程中,我明顯能感受到食材的質(zhì)地和新鮮程度。例如,在挑選蔬菜時(shí),觸摸到嫩綠的葉子和飽滿(mǎn)的果實(shí),我心里就明白這樣的食材一定能產(chǎn)生出好吃的菜品。同時(shí),在選購(gòu)的過(guò)程中,我也會(huì)注意到食材的色澤和香味,這些都為我接下來(lái)的料理增添了想象力和期待感。
    第二階段,加工調(diào)料。在將食材進(jìn)行切割、腌制和調(diào)味的過(guò)程中,我發(fā)現(xiàn)手工的力量是不可替代的。例如,當(dāng)我親自將食材切割成大小合適的塊狀,并且聽(tīng)到刀刃與食材碰撞的聲音時(shí),我能感覺(jué)到自己對(duì)食物的掌控感,同時(shí)也更能準(zhǔn)確地判斷下一步的料理方式和時(shí)間。
    第三階段,烹飪制作。在這個(gè)階段,我會(huì)不斷調(diào)整火候和時(shí)間,以確保每一道菜品都能達(dá)到最佳的口感和顏色。而在這個(gè)過(guò)程中,我發(fā)現(xiàn)做飯是一種細(xì)致入微的藝術(shù),需要注重細(xì)節(jié)和耐心。有時(shí)候,我需要一直守在灶臺(tái)旁,不斷翻動(dòng)和觀(guān)察菜品,以確保它們不會(huì)過(guò)熟或糊掉。雖然這需要我付出一些時(shí)間和精力,但當(dāng)看到最終的成品時(shí),所有的付出都值得。
    第四階段,品嘗食物。端起一道剛剛做好的菜品,將它送入口中,我能夠第一時(shí)間感受到食物的口感和味道。這種直接的感受讓我更加明白食物對(duì)于人們的重要性,也加深了我對(duì)于食物的尊重和感激。每次品嘗到美味的食物,我都會(huì)想到制作它的過(guò)程,想到食材的來(lái)源和勞動(dòng)的辛苦,這讓我對(duì)于每一頓飯都倍感珍惜。
    第五階段,分享心得。做飯不僅是一種獨(dú)立的活動(dòng),更是一種溝通和分享的方式。我經(jīng)常會(huì)將自己做的菜品拿出來(lái)與家人和朋友分享,互相交流和品味。在這過(guò)程中,我發(fā)現(xiàn)做飯不僅是一種技能,更是一種情感的表達(dá)。每一道菜品都能傳遞出我的情感和心意,與家人和朋友一同享受美食的時(shí)刻,更加增加了彼此之間的親密感和信任感。
    通過(guò)這些階段的體驗(yàn)和感受,我更加深刻地理解到做飯的過(guò)程不僅僅是為了填飽肚子,更是一種生活的態(tài)度和心境。做飯的過(guò)程讓我體會(huì)到食物的美味和豐富的文化底蘊(yùn),也讓我更加明白食物與人們之間的關(guān)系,以及它對(duì)人們身心的影響。因此,每次我站在廚房,握起刀具和調(diào)料,我都懷著一顆感恩和熱情的心,用食物為自己和他人創(chuàng)造美好的記憶和體驗(yàn)。
    學(xué)做飯的感受心得篇五
    做飯一直以來(lái)都是我生活中的一項(xiàng)重要技能。通過(guò)做飯,我不僅能滿(mǎn)足自己的口腹之欲,還能享受到烹飪帶來(lái)的樂(lè)趣和滿(mǎn)足感。多年來(lái),我積累了許多做飯的心得體會(huì),讓我對(duì)這門(mén)技藝更加深入了解。在下面的文章中,我將分享這些心得體會(huì),并探討做飯所帶來(lái)的感受。
    首先,做飯需要耐心和細(xì)心。無(wú)論是炒菜還是烹飪大餐,都需要不斷的觀(guān)察和調(diào)整。我意識(shí)到,只有仔細(xì)地處理每一個(gè)食材,才能真正發(fā)揮它們的最佳效果。在切菜的過(guò)程中,我學(xué)會(huì)了不急不躁,保持勻稱(chēng)的切割,以確保烹飪時(shí)食材的均勻受熱。而在烹飪的過(guò)程中,我經(jīng)常嘗試不同的火候和調(diào)味,以找到最適合的口味。
    其次,做飯也需要?jiǎng)?chuàng)意。每天重復(fù)做同樣的菜品不僅會(huì)導(dǎo)致厭倦,也難以讓家人或朋友感到驚喜。因此,我努力尋求新的食譜和調(diào)料組合,以創(chuàng)造出新穎的菜品。我享受在烹飪中發(fā)揮創(chuàng)意的過(guò)程,像一位藝術(shù)家一樣運(yùn)用不同的食材和調(diào)味品,創(chuàng)造出一道道獨(dú)特的佳肴。而當(dāng)我看到家人或朋友對(duì)我的創(chuàng)作贊不絕口時(shí),那種成就感會(huì)讓我覺(jué)得所有的努力都是值得的。
    此外,做飯不僅是烹飪技能的體現(xiàn),也是對(duì)食材的尊重。現(xiàn)代人生活節(jié)奏加快,很多人選擇了速食或外賣(mài),很少親自動(dòng)手做飯。然而,我相信真正的美食是需要用心去制作的。當(dāng)我親自選擇新鮮食材,親自將它們洗凈、切割和烹飪時(shí),我對(duì)食物的尊重和體貼之情也越發(fā)明顯。做飯讓我重新認(rèn)識(shí)了食物,讓我明白食材的質(zhì)量和處理方式對(duì)最終味道的影響有多重要。
    做飯也是一種享受。烹飪的過(guò)程常常會(huì)讓我進(jìn)入一種沉浸狀態(tài),忘記了外界的喧囂和壓力。在烹飪的過(guò)程中,我融入了對(duì)食物和美食的熱愛(ài),沉浸在自己與食物的互動(dòng)之中。當(dāng)一道美味的菜品誕生時(shí),我會(huì)陶醉于那道菜肴散發(fā)出的誘人香氣,揚(yáng)起嘴角的微笑不由自主。
    最后,做飯也是與人分享的時(shí)刻。我喜歡邀請(qǐng)朋友或家人來(lái)我家分享美食,一起品嘗我的烹飪成果。在我眼中,一桌豐盛的美食不僅代表著我的心意,也代表著我的關(guān)懷和溫馨。在共享美味的過(guò)程中,我看到了親人和朋友們臉上的笑容,品味到了與他們之間更加緊密的聯(lián)系。
    總結(jié)一下,通過(guò)做飯,我學(xué)會(huì)了耐心和細(xì)心,發(fā)揮創(chuàng)意,尊重食材,并享受其中的樂(lè)趣。做飯不僅是一種技能,更是一種藝術(shù)和生活態(tài)度。無(wú)論是對(duì)自己還是對(duì)他人,做飯都能帶來(lái)真實(shí)的滿(mǎn)足和幸福感。在未來(lái),我將繼續(xù)努力提高自己的烹飪技巧,并用美食為身邊的人帶來(lái)更多的快樂(lè)和滿(mǎn)足感。
    學(xué)做飯的感受心得篇六
    我的兒子最近開(kāi)始學(xué)會(huì)做飯了,這讓我深深感到了欣慰。在我的心中,他不再是一個(gè)需要依靠我的小孩,而是已經(jīng)成長(zhǎng)為了一個(gè)有獨(dú)立能力的年輕人。這讓我深切地體會(huì)到了作為家長(zhǎng)的成就感和充實(shí)感。
    第二段:成長(zhǎng)與獨(dú)立能力
    在我們的成長(zhǎng)經(jīng)歷中,獨(dú)立能力是一個(gè)非常重要的方面。一個(gè)獨(dú)立的人會(huì)有更強(qiáng)的社會(huì)適應(yīng)能力,更好的自我管理能力和更高的生活質(zhì)量。對(duì)于一個(gè)年輕人來(lái)說(shuō),學(xué)會(huì)做飯就是一種很好的展現(xiàn)自己獨(dú)立能力的方式。兒子學(xué)會(huì)做飯后,我感到他已經(jīng)初步具備了一定的自給自足的能力,這對(duì)他的未來(lái)成長(zhǎng)有著極為積極的影響。
    第三段:家庭關(guān)系的影響
    不同的人在成長(zhǎng)過(guò)程中,家庭關(guān)系對(duì)于獨(dú)立能力的培養(yǎng)起著不同的作用。一個(gè)溫暖和諧的家庭環(huán)境可以培養(yǎng)孩子獨(dú)立自主的能力,同時(shí)也能夠加深父母與孩子之間的感情。在我的家庭中,我們非常注重家庭教育,不光是精神方面的培養(yǎng),還包括對(duì)于實(shí)際技能的培養(yǎng),這也是兒子能夠?qū)W會(huì)做飯的原因。我希望他在未來(lái)的生活中,能夠珍惜我們家庭的溫馨和愛(ài),并在獨(dú)立生活后延續(xù)這種家庭傳統(tǒng)。
    第四段:生活態(tài)度的影響
    學(xué)會(huì)做飯不僅僅是一種家庭傳統(tǒng)和獨(dú)立能力的反映,還有著深刻的生活態(tài)度和價(jià)值觀(guān)影響。一個(gè)會(huì)做飯的人,不僅可以實(shí)現(xiàn)自給自足,同時(shí)也會(huì)更加注重健康飲食和勞動(dòng)磨練的價(jià)值。在這個(gè)快速發(fā)展的社會(huì)中,我們需要有自己的生活態(tài)度,引導(dǎo)我們走向健康和幸福,我相信兒子的學(xué)會(huì)做飯是他樹(shù)立生活態(tài)度和人生價(jià)值的重要一步。
    第五段:結(jié)語(yǔ)
    孩子的成長(zhǎng)不僅是家庭的自豪和成就,還代表著一個(gè)家庭的永續(xù)發(fā)展和希望。我為我的兒子的學(xué)會(huì)做飯感到無(wú)盡的欣喜和驕傲,同時(shí)我也希望他能夠秉持著獨(dú)立能力和生活態(tài)度,踏上成功的人生之路。家庭、教育、價(jià)值觀(guān)等各個(gè)方面都有著非常大的影響力,這是我們要思考的地方。讓我們一起共同見(jiàn)證孩子的成長(zhǎng),成為他們成長(zhǎng)路上的堅(jiān)強(qiáng)后盾和指路明燈。
    學(xué)做飯的感受心得篇七
    今日,媽媽、阿姨和外公他們一齊去金華洞去玩。因?yàn)橐谈感袆?dòng)不方便,所以叫我留下來(lái)照顧姨父!所以做午飯的重任就落到了我的身上!
    這看似簡(jiǎn)單的事情對(duì)我來(lái)說(shuō),可是一個(gè)十分難完成的事情!因?yàn)槲一緵](méi)有做過(guò)飯,更別說(shuō)是做給別人吃了!
    時(shí)間過(guò)的飛快,不一會(huì)兒,就到了中午,該做午飯了!
    我走進(jìn)廚房(其實(shí)這午飯也就是炒一下蛋炒飯)。把煤氣打開(kāi),點(diǎn)燃,將雞蛋敲碎,往碗里倒時(shí),因?yàn)橛昧μ螅种割^一下扣進(jìn)了蛋殼里面去了。
    好不容弄好了雞蛋,這時(shí)候,一看鍋差點(diǎn)暈倒,我沒(méi)有往鍋里放什么,鍋已經(jīng)燒紅了,我連忙將火放到最小,往鍋里倒油,不細(xì)心倒了許多油。我連忙用鏟子把鍋里的油舀起來(lái)一些!
    準(zhǔn)備工作總算做完了,我定了定神,將雞蛋倒進(jìn)了鍋里,等雞蛋煎成了蛋餅后,我將飯倒進(jìn)了鍋里,然后同雞蛋一齊炒,雞蛋一會(huì)兒就碎成了小塊。我把飯拍碎,見(jiàn)飯熟了,再放了一些鹽就好了!
    就這樣,我手忙腳亂的做好了這頓飯!
    學(xué)做飯的感受心得篇八
    有一天,爸爸媽媽出去運(yùn)貨,由于交通阻塞,趕不回來(lái)了。爸爸給我打電話(huà)說(shuō):“今天中午你自己做飯?!?BR>    我一聽(tīng)慌了,問(wèn)爸爸:“怎么做?”爸爸說(shuō):“你只要把米放進(jìn)電飯鍋,放上水,并蒸上一碗肉,一按開(kāi)關(guān)就行了?!苯Y(jié)果,我把飯燒成了夾生飯,只好又泡了方便面來(lái)吃。
    吃著方便面,我一直在想,做飯是一件多么難的事呀!平時(shí),我總嫌飯菜不可口,耍脾氣,真不應(yīng)該。同時(shí),爸爸媽媽干活很辛苦,以后我要給爸爸媽媽多幫忙,做點(diǎn)力所能及的事情,聽(tīng)爸爸媽媽的話(huà),好好學(xué)習(xí),好好勞動(dòng),做一個(gè)能干的孩子。
    學(xué)做飯的感受心得篇九
    今天我要和姐姐做一道炸“鹽酥雞”。
    調(diào)料:雞腿肉塊,老抽,十三香,雞蛋,料酒,淀粉
    步驟:先把肉塊清洗干凈,放入盤(pán)子里,加上老抽,拌上料酒燜10分鐘。
    在炒鍋里放入小半鍋油,火開(kāi)到小伙,蓋上鍋蓋。把肉放入雞蛋里,再放入淀粉里,在放到盤(pán)子里擺好。做了一盤(pán)這樣的。
    我和姐姐小心地把肉一塊一塊的放進(jìn)鍋里炸至金黃撈出。因?yàn)槲兜捞窳?,所以我就偷偷吃了一口。姐姐看著我平淡的表情焦急地?wèn):“好不好吃,生不生?”。我突然頓了一下。之后有大聲叫道“太好吃了!如果你是餐廳廚師的話(huà),鹽酥雞肯定是招牌菜”。
    我們干掉了一盤(pán)鹽酥雞之后,才發(fā)現(xiàn)還有生雞塊沒(méi)炸,我們更認(rèn)真的炸了剩下的生雞塊,把他們整整齊齊放在盤(pán)子里。大功告成!
    原來(lái)做飯很辛苦的。以后媽媽做飯我不能挑三揀四的。一定不能挑食,要好好吃飯。
    學(xué)做飯的感受心得篇十
    武漢的天氣太熱了,天氣預(yù)報(bào)說(shuō)是要下暴雨呀,雷陣雨啊就是下不下來(lái),到最后一點(diǎn)雨都沒(méi)有下下來(lái),溫度還是那么高,我晚上都是吹電風(fēng)扇的,幾天都是整晚的開(kāi)著,知道這樣下去是不行的,果然昨天有點(diǎn)感冒的癥狀了,早上起來(lái)后聲音粗粗的,鼻子不能出氣,嗓子也疼,決定要多關(guān)心一下自己......昨天中午去中商平價(jià)旁邊的工貿(mào)家電買(mǎi)了一臺(tái)嶄新的小冰箱回來(lái),50l的,又買(mǎi)了一箱罐裝的啤酒提了回來(lái),真是夠沉的,好重啊,手都提麻了,這下要好好的滿(mǎn)足下自己,后來(lái)又跑商店買(mǎi)來(lái)一個(gè)冰箱用的小巧溫度計(jì),溫度范圍是—30℃~50℃,冰箱的溫控器有8個(gè)檔位,0到7檔,我撥到了3檔的位置,用起來(lái)挺安靜的,超節(jié)能1級(jí)的,24小時(shí)開(kāi)機(jī),3天只用一度點(diǎn),渴了我打開(kāi)冰箱喝冰水,隨便看了下溫度計(jì),顯示4℃左右,總之方便多了,感覺(jué)比我的筆記本電腦還要省電些,我的電腦一般每天都要開(kāi)機(jī)17個(gè)小時(shí)左右,這夏天這么高的溫度可真難為了它,不過(guò)還是用得很好,呵呵......
    好了,今天我要開(kāi)始自己做飯吃了,以前都是吃面條的,還吃很多零食,我買(mǎi)了很多放著,不想做面條或是忙的時(shí)候就吃點(diǎn)零食啊,喝牛奶。我有個(gè)1800w的電磁爐,天天用來(lái)下面條,沒(méi)有買(mǎi)鍋,以前是沒(méi)打算做飯的。
    這次感冒了,覺(jué)得吃飯要好點(diǎn),于是我又花了大把鈔票買(mǎi)來(lái)了電子電飯鍋和一個(gè)微煙鐵沙鍋,電磁爐專(zhuān)用的,60塊錢(qián)的鐵鍋感覺(jué)好貴啊,買(mǎi)的時(shí)候不覺(jué)得貴,奇怪。還專(zhuān)門(mén)買(mǎi)了一把木質(zhì)的鍋鏟,因?yàn)槲衣?tīng)說(shuō)電磁爐用的鍋比較薄,不能用清潔球去洗,也不能用鐵鍋鏟,要不然里面涂層會(huì)脫落,影響熱的傳遞,和食物粘鍋。
    終于餓到中午了,為什么要餓呢?因?yàn)槿绻皇呛莛I的話(huà),我會(huì)懶得做飯,辛苦不說(shuō),關(guān)鍵是做了一大堆的食物只有我一個(gè)人吃,沒(méi)有食欲,吃也吃不完啊~傳上短褲就出去買(mǎi)菜了,我喜歡蔬菜,挑了4個(gè)大土豆花了2.2元,茄子好像是1塊多一斤,反正我拿了2個(gè)中等的茄子花了0.7元,最近蔬菜都漲價(jià)了,西紅柿要2塊錢(qián)一斤,我記得上個(gè)星期好像是1.5一斤的,我沒(méi)有買(mǎi),就買(mǎi)了土豆和茄子就回來(lái)了,夠我一個(gè)人吃一天的了,想想還不算貴,我以前天天到餐館吃炒菜,他們真的是暴利啊,按照這個(gè)菜價(jià),起碼有百分之百的暴利,這些菜我都會(huì)做。到超市買(mǎi)了瓶鎮(zhèn)江老醋,我今天要做酸醋土豆絲。
    油淋茄子和酸醋土豆絲終于做好了,飯也早就悶熟了,真香啊,我買(mǎi)的是京山橋米,蠻香的,真是比吃面條的食欲大多了,最后把那碗雞蛋羹也喝完了,剩下的菜我用保險(xiǎn)袋裝好,放在冰箱冷藏起來(lái)了,真是方便啊,下午還可以吃一頓,還可以喝冰鎮(zhèn)啤酒,呵呵......剩下2個(gè)未撥皮的土豆還是留到明天再吃吧,電飯鍋里還剩下一半的`飯,剛好夠我一個(gè)人再吃一頓,其實(shí)我只用那個(gè)小量杯裝了2次米就這樣了,下次就會(huì)做得更好。
    學(xué)做飯的感受心得篇十一
    在堆著土的老房子里,爐子里的柴火燃燒得很旺,一縷縷炊煙從煙囪里冒出來(lái),時(shí)而升上天空,時(shí)而在屋頂上徘徊許久,這時(shí)我們聞到了一種煙草的味道。這種又苦又特別的炊煙,常常讓我想起惡業(yè)中老婆婆的命運(yùn)。
    小時(shí)候住在外婆家,經(jīng)常去田里玩。在去田里的路上,我總是經(jīng)過(guò)外婆家的菜園,離我很近。這是一個(gè)被她自己的柵欄包圍的小花園,它建在那里,沒(méi)有任何遮蓋。說(shuō)實(shí)話(huà),那道小柵欄擋不住故意挖菜的壞人,只能擋住幾個(gè)菜地里的黃鼠狼。
    我記得有一次,我看到她家的花園里少了很多新成熟的蔬菜?!澳萌グ桑凑曳N的菜是給大家吃的。”她很久以前就失去了丈夫,獨(dú)自生活,靠賣(mài)菜賺點(diǎn)生活費(fèi)。但是,我發(fā)現(xiàn)她一點(diǎn)也沒(méi)有因?yàn)檫@種可憐的生活而難受。
    她經(jīng)常帶我去她家,把我抱起來(lái)放在舒適的藤椅上。一開(kāi)始沒(méi)怎么了解她,就端端正正的坐在那里。她抓起桌子上的瓜子,一顆一顆的給我剝。她還教我如何跳舞。她喜歡站在藍(lán)天下,在寬大的房子前,嘴里哼著小曲兒,旋來(lái)旋去。
    當(dāng)她旋轉(zhuǎn)時(shí),黑色的裙子像牽?;ㄒ粯优蛎浧饋?lái)。這一刻,她完全表達(dá)了自己內(nèi)心的熱情。
    其實(shí)領(lǐng)導(dǎo)們雖然不和奶奶聊天,也不去她家,但大家似乎都在默默看著她。每當(dāng)該吃飯的時(shí)候,奶奶就站在離家不遠(yuǎn)的地方看著它。直到看到做飯的煙一如既往的冒出來(lái),她才會(huì)安心回家吃飯。
    很快,寒冷的冬天來(lái)了,厚厚的積雪蓋住了花園里的蔬菜,田野一片雪白。我很少去奶奶家。窗戶(hù)上有霜,外婆家的炊煙起起落落,我們自然很難看清。
    熬過(guò)了寒冷的冬天,我像一開(kāi)始一樣,密切關(guān)注著不遠(yuǎn)處的煙囪,看它是否能按時(shí)輸送炊煙。
    然而這一兩天,炊煙一直沒(méi)有飄出來(lái)。
    老婦人離開(kāi)時(shí),倒在明亮的爐火旁,悄悄地離開(kāi)了。
    此時(shí)此刻,炊煙向上飄著,卻再也看不到夕陽(yáng)下最美的炊煙緩緩升起。
    學(xué)做飯的感受心得篇十二
    今天,爸爸媽媽都出去了。不一會(huì)兒,我的肚子就唱起了空城計(jì)。于是,我腦洞大開(kāi),準(zhǔn)備自己做肉丸子。
    首先,我從冰箱里拿出了做肉丸子的材料。有豬肉、雞蛋、生抽
    我先把豬肉、雞蛋等食材混合好。再把食用油倒進(jìn)鍋里,只見(jiàn)油剛剛倒進(jìn)鍋里,就噼里啪啦地響了起來(lái)。我驚慌失措地跑到一邊,一動(dòng)不動(dòng)。這時(shí),站在一旁的姐姐偷偷笑了起來(lái)。
    等油全部熱了,我就把肉泥搓成圓球放進(jìn)鍋里。結(jié)果,我發(fā)現(xiàn)肉球放進(jìn)去后,它的聲音并不是很大,我才松了一口氣。
    炸熟后,我就把肉丸撈了出來(lái)。沒(méi)想到,爸爸媽媽也回來(lái)了。我趕快把肉丸端了出來(lái),爸爸先吃了一口,說(shuō)味道不錯(cuò),我也吃了一個(gè),發(fā)現(xiàn)確實(shí)很美味。心里還有點(diǎn)小得意,因?yàn)樵谧龅倪^(guò)程中,我差點(diǎn)燙傷了,以為味道很差呢!
    今天,我明白了一個(gè)道理,我自己做的菜雖好吃,但很辛苦。所以我以后要幫媽媽分擔(dān)更多的家務(wù)。
    想到這,我的肚子咕咕叫了,便又狼吞虎咽地吃了起來(lái)。
    學(xué)做飯的感受心得篇十三
    我隱隱約約的記著,在我二年級(jí)的一個(gè)假期,我第一次嘗試著將來(lái)必須做的一件事:做飯。
    那是一個(gè)風(fēng)和日麗的日子,我一起來(lái)就看見(jiàn)太陽(yáng)已經(jīng)升起,一看鬧鐘,我的天,已經(jīng)十點(diǎn)了,我呆在屋里,忙著平常的事:洗臉。刷牙。梳頭;一做完我就窩在沙發(fā)上看電視,不知不覺(jué),已經(jīng)到了十二點(diǎn)。
    妹妹,媽媽怎么還不回來(lái)?。拷憬銌?wèn)我,我回答:不知道?。∥业亩亲佣脊竟卷懥?!我和姐姐在家里等著媽媽回來(lái)給我做豐盛的午餐,十二點(diǎn)半了,媽媽還沒(méi)回來(lái),我和姐姐就決定自己做飯。
    炒雞蛋,先把雞蛋打入碗中,攪碎,再把番茄的皮剝掉,切成塊,把油燒熱,把雞蛋打著旋放入,加鹽,翻炒幾下,切成塊,再把番茄加入,放點(diǎn)調(diào)料,出鍋咯!接下來(lái)是姐姐的宮保雞丁,把五花肉切成丁,青椒切成塊,準(zhǔn)備料酒,油燒熱后,把雞丁放入,炒熟,加鹽,放料酒,炒幾下,把青椒放入,炒熟后出鍋。
    好香?。∥覀兒椭罪埑粤?,雖然不是很美味,但我們也體驗(yàn)到了快樂(lè)!