優(yōu)質(zhì)食品廠的培訓(xùn)心得范文(20篇)

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    "總結(jié)是對經(jīng)驗和教訓(xùn)的總結(jié)和歸納,是我們成長的一個重要途徑。"一個優(yōu)秀的總結(jié)應(yīng)該具備客觀性和客觀分析能力,避免主觀臆斷和片面偏見??偨Y(jié)范文可以啟發(fā)我們思考,提供不同的寫作思路。
    食品廠的培訓(xùn)心得篇一
    一、20xx年經(jīng)營指標(biāo)完成情況在公司、事業(yè)部的關(guān)心指導(dǎo)下,結(jié)合我廠實(shí)際情況,資源優(yōu)勢、設(shè)備條件等,我廠對20xx年事業(yè)部的經(jīng)營指標(biāo)、具體工作做到了認(rèn)真落實(shí),注重實(shí)效。繼續(xù)以“降耗挖潛、增產(chǎn)增效”為工作原則,挖掘生產(chǎn)經(jīng)營活動中的關(guān)鍵控制點(diǎn),調(diào)整生產(chǎn)結(jié)構(gòu)、加強(qiáng)生產(chǎn)管理、促進(jìn)產(chǎn)品銷售為工作手段,現(xiàn)將我廠一年來的工作情況及經(jīng)營指標(biāo)完成情況具體匯報如下:
    (一)生產(chǎn)情況我廠今年對產(chǎn)品的生產(chǎn)結(jié)構(gòu)做重點(diǎn)調(diào)整,合理計劃組織生產(chǎn),在保證滿足市場正常供應(yīng)的情況下,針對綠食店這一銷售渠道繼續(xù)走生產(chǎn)多元化,產(chǎn)品多樣化的路子。據(jù)工廠自身的生產(chǎn)條件和生產(chǎn)能力,20xx年度總計生產(chǎn)產(chǎn)品850噸,主要為以下產(chǎn)品:
    1、羊雜:105噸。
    2、特用玉米類:繼續(xù)發(fā)展農(nóng)戶種植甜、粘玉米700畝,設(shè)置品種實(shí)驗小區(qū)一個種植面積60畝,試驗較成功。因此也使保鮮玉米原料得到充足供給,廣大農(nóng)戶收到了良好的經(jīng)濟(jì)效益。取得了良好的社會效益。到目前,累計加工生產(chǎn)特用玉米212噸。
    3、速凍水餃類:繼續(xù)增多水餃生產(chǎn)品種的同時,加大產(chǎn)品質(zhì)量,從面、餡等方面進(jìn)行改觀。在保證產(chǎn)品種類齊全的情況下,加大上量產(chǎn)品生產(chǎn)力度,累計加工生產(chǎn)水餃162噸。
    4、綠鳥伴侶濃縮湯料:在事業(yè)部成功開發(fā)的綠鳥伴侶濃縮湯料上市以來,深受消費(fèi)者的青睞,各銷售分公司走貨較快。顯示出了此產(chǎn)品的廣闊發(fā)展前景,到目前累計生產(chǎn)湯料210噸。截至年底,我廠仍然加班加點(diǎn)趕制,市場供不應(yīng)求。
    5、水晶豆89噸
    6、山野菜包子等產(chǎn)品累計加工72噸。另外,在努力組織生產(chǎn)的同時,繼續(xù)把產(chǎn)品質(zhì)量放在第一位,制定嚴(yán)格的質(zhì)量控制體系,做到層層把關(guān),最大限度地控制產(chǎn)品質(zhì)量。在9月末,我廠順利通過iso9001質(zhì)量體系認(rèn)證工作。對haccp體系正在具體實(shí)施,并不斷完善,決定在元旦前通過外審。
    (二)銷售工作:以產(chǎn)銷平衡原則為基礎(chǔ)加強(qiáng)市場開發(fā)及產(chǎn)品銷售力度,積極與事業(yè)部、分公司協(xié)作,及時準(zhǔn)確把握市場銷售動態(tài),采取“節(jié)日特價”、“捆綁銷售”等有效的促銷措施,保證銷售計劃的順利實(shí)現(xiàn),實(shí)現(xiàn)銷售產(chǎn)品848噸。但由于年初受sars影響,走貨較慢,一定程度上制約了銷售。具體如下:羊雜:104噸水晶豆:113噸速凍水餃:149噸特用玉米:225噸綠鳥伴侶:161噸其他:96噸。
    (三)產(chǎn)品開發(fā)工作:針對綠食店產(chǎn)品結(jié)構(gòu),繼續(xù)加強(qiáng)新產(chǎn)品研發(fā)工作,走產(chǎn)品多元化之路。加大人力、物力的投入,為公司“兩園三店”建設(shè)充實(shí)適銷對路的產(chǎn)品。
    (四)成本控制工作:我廠始終將控制成本,降低費(fèi)用工作作為財務(wù)工作重點(diǎn)。為節(jié)約“每一滴水、每一度電”,提高職工節(jié)約意識,對生產(chǎn)一線各環(huán)節(jié)進(jìn)行現(xiàn)場觀測、分析,不斷改進(jìn)和完善生產(chǎn)工藝及加工技術(shù)。讓每一位員工都樹立節(jié)約意識。并把“成本、費(fèi)用控制工作”作為一項重點(diǎn)工作常抓不懈,以“降耗挖潛、增產(chǎn)增效”為工作原則?!安辉摶ǖ腻X一分也節(jié)省”。從生產(chǎn)、銷售、辦公、財務(wù)等費(fèi)用做到層層把關(guān),成立成本費(fèi)用控制領(lǐng)導(dǎo)組織,下大力度,制定成本控制細(xì)則。有效的控制了成本、費(fèi)用。具體如下:
    1、辦公費(fèi)用:13833.00元
    2、財務(wù)費(fèi)用:1182376.59元
    3、銷售費(fèi)用:770972.08元
    4、管理費(fèi)用:731040.00元
    5、凈利潤:-1839464.78元
    (五)其他工作:另外,我廠繼續(xù)加強(qiáng)工廠職工隊伍建設(shè)以及工作人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。加強(qiáng)窗口單位,形象工廠的建設(shè)及職工隊伍,下大力度加強(qiáng)對廠區(qū)的美化、綠化工作,組織職工用業(yè)余時間搞綠化,并適時的開展有益的職工教育活動。利用節(jié)假日開展文體活動,勞動競賽等,以增強(qiáng)職工凝聚力和戰(zhàn)斗力。繼續(xù)將“防非”工作落到了實(shí)處,除對工廠廠區(qū)環(huán)境、職工食堂、宿舍、等處著手進(jìn)行重點(diǎn)控制外。還組織人員宣傳衛(wèi)生保健知識。效果十分顯著。
    二、20xx年工作思路、具體措施根據(jù)以上工作完成情況,作具體分析如下:銷量制約生產(chǎn)量,導(dǎo)致我廠生產(chǎn)不能滿負(fù)荷運(yùn)行,加之工廠資產(chǎn)大生產(chǎn)單位產(chǎn)品成本就高。因此需要進(jìn)一步加大產(chǎn)量,在保證銷售工作的前提下,將工廠生產(chǎn)設(shè)施進(jìn)行增擴(kuò)。繼續(xù)走“產(chǎn)品多元化、品種多樣化”的路子,這樣不僅可以滿足綠食店產(chǎn)品結(jié)構(gòu)群,而且避免了生產(chǎn)產(chǎn)品的淡旺季。
    另外,抓住部分上量產(chǎn)品市場,加大產(chǎn)品生產(chǎn)力度,加大市場促銷力度以占領(lǐng)市場。并及時反饋市場信息,不斷改進(jìn)產(chǎn)品口味。繼續(xù)堅持“降耗挖潛、增產(chǎn)增效”為原則,通過調(diào)整生產(chǎn)工藝,制定嚴(yán)格的加工標(biāo)準(zhǔn),提高出成率,加強(qiáng)工人勞動效率等途徑,嚴(yán)格控制生產(chǎn)成本。
    三、20xx年工作計劃:結(jié)合20xx年工作,計劃20xx年下大力度強(qiáng)化生產(chǎn),堅持以“產(chǎn)銷平衡”、“加大上量產(chǎn)品生產(chǎn)”為工作原則、走“產(chǎn)品多元化、品種多樣化”的路子,一切為生產(chǎn)服務(wù),嚴(yán)格控制產(chǎn)品質(zhì)量,因此,針對20xx年銷售形式,特制定20xx年生產(chǎn)、銷售20xx噸計劃,具體如下:(單位:噸)
    羊雜系列3*05050505050
    玉米系列600
    水餃系列3*0
    水晶豆系列3*0
    綠鳥伴侶根據(jù)市場需求計劃生產(chǎn)200噸
    其它20xx20xx20xx20xx20xx
    3、繼續(xù)強(qiáng)化相關(guān)科室服務(wù)意識。落實(shí)公司、事業(yè)部文件精神,對各科室人員定崗定編,并對其工作責(zé)任、工作指標(biāo)具體量化,并與oec考核。
    食品廠的培訓(xùn)心得篇二
    畢業(yè)實(shí)習(xí)是應(yīng)屆畢業(yè)生從大學(xué)校園走向社會的過渡階段中的關(guān)鍵環(huán)節(jié),對于了解社會適應(yīng)社會有著積極的作用。而在一線的社會崗位實(shí)習(xí),是將理論知識運(yùn)用于實(shí)際的好機(jī)會,是培養(yǎng)大學(xué)生自身工作能力、提升素養(yǎng)的磨刀石,是檢驗大學(xué)生適應(yīng)能力、運(yùn)用能力、創(chuàng)新能力的前沿陣地,這對應(yīng)屆畢業(yè)生盡快適應(yīng)社會工作具有重大意義。
    今年1月10日,我正式走進(jìn)昆明景潤食品有限公司開始了自己人生中的第一份實(shí)習(xí)工作。由于是應(yīng)屆畢業(yè)生,本身對大規(guī)模食品生產(chǎn)的工藝、技術(shù)等都很陌生,公司讓我在生產(chǎn)部實(shí)習(xí),采取每個崗位呆三天,學(xué)習(xí)每個崗位的設(shè)備原理、工藝參數(shù)、注意事項及設(shè)備操作,認(rèn)真做筆記,每個崗位學(xué)習(xí)完后撰寫一份崗位工作總結(jié)。在生產(chǎn)部部長的熱情指導(dǎo)及同事的幫助下下,我順次王老吉生產(chǎn)的全部流程進(jìn)行了詳細(xì)了解,并積極參與相干工作,注意把書本上學(xué)到的理論知識及相干知識對照實(shí)際工作,用理論知識加深對實(shí)際工作的認(rèn)識,用實(shí)踐與大學(xué)所學(xué)相結(jié)合。以雙重身份完成了學(xué)習(xí)與工作兩重任務(wù),在廠里的這段時間,我始終跟同事一樣上下班,協(xié)助同事完成相干工作,只是在全部實(shí)習(xí)期內(nèi)我只是上早班;又以學(xué)生身份虛心學(xué)習(xí),努力汲取實(shí)踐知識。我心里明白我要以良好的'工作態(tài)度以及較強(qiáng)的工作能力和勤奮好學(xué)來適應(yīng)公司的工作,完成領(lǐng)導(dǎo)交給我的任務(wù)。簡短的實(shí)習(xí)生活,既緊張,又新奇,收獲也很多。通過實(shí)習(xí),使我對食品行業(yè)的生產(chǎn)、管理工作以及發(fā)展前景有了深層次的感性與理性的認(rèn)識。
    在公司我主要的任務(wù)第一是熟悉王老吉生產(chǎn)的工藝流程,接著是對每一個崗位進(jìn)行全面的熟悉,熟悉每個生產(chǎn)進(jìn)程所取到的作用及該崗位在生產(chǎn)進(jìn)程中的重要作用。一個企業(yè)要生產(chǎn)出安全健康、衛(wèi)生的食品,就必須加強(qiáng)對每一個崗位的管理,提高員工的責(zé)任意識,大家齊心協(xié)力共同生產(chǎn)出合格的食品。飲料生產(chǎn)進(jìn)程中水最為重要,飲料中95%的都是水,如果水質(zhì)沒有處理好的話將直接影響到終究產(chǎn)品的質(zhì)量。在實(shí)習(xí)進(jìn)程中給我一個最深的印象是王老吉的滅菌進(jìn)程,理論上的滅菌溫度只要120℃15min就可以了,但是在實(shí)際生產(chǎn)進(jìn)程中的滅菌溫度最低得在121℃以上。在這個廠里面實(shí)習(xí)的這段時間里,我一直在摸索這樣的一個問題:企業(yè)要提高生產(chǎn)效率,那么必須改進(jìn)一部分的生產(chǎn)進(jìn)程,比如在滅菌進(jìn)程中是否可以采取其他更加方便快捷的滅菌方式,提高生產(chǎn)效率。該廠采取的是傳統(tǒng)的殺菌釜?dú)⒕?,每一鍋所需時間在50分鐘左右,而該廠只有三個殺菌釜,這直接就限制了王老吉的生產(chǎn)效率。如果能采取其他更好的殺菌方式,那么將直接提高王老吉的產(chǎn)量。因此,一個企業(yè)要獲得較大的利潤,對生產(chǎn)進(jìn)程的改進(jìn)很重要,同事培養(yǎng)員工愛崗敬業(yè),酷愛公司的職業(yè)理念也非常重要。一個企業(yè)只有留得住人才才能獲得久長的發(fā)展。
    實(shí)習(xí)生活,感觸是很深的,各個方面都得到了提高,但對我來說最主要的是工作能力的進(jìn)步。畢業(yè)實(shí)習(xí)主要的目的就是提高我們應(yīng)屆畢業(yè)生社會工作的能力,如何學(xué)以至用,給我們一次將自己在大學(xué)期間所學(xué)習(xí)的理論知識與實(shí)踐相結(jié)合。自走進(jìn)景潤開始我本著積極肯干,虛心好學(xué)、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度,積極主動的參與公司的各項生產(chǎn)任務(wù)的完成。同時認(rèn)真完成實(shí)習(xí)日記、撰寫實(shí)習(xí)報告,成績良好。實(shí)習(xí)單位的反饋情形表明,在實(shí)習(xí)期間反應(yīng)出我具有較強(qiáng)的適應(yīng)能力,具有了一定的組織能力和溝通能力,能很好的完成企業(yè)在實(shí)習(xí)期間給我布置的工作任務(wù)。
    食品廠的培訓(xùn)心得篇三
    畢業(yè)實(shí)習(xí)是應(yīng)屆畢業(yè)生從大學(xué)校園走向社會的過渡階段中的關(guān)鍵環(huán)節(jié),對于理解社會適應(yīng)社會有著積極的作用。而在一線的社會崗位實(shí)習(xí),是將理論知識運(yùn)用于實(shí)際的好時機(jī),是培養(yǎng)大學(xué)生自身工作才能、提升素質(zhì)的磨刀石,是檢驗大學(xué)生適應(yīng)才能、應(yīng)用才能、創(chuàng)新才能的前沿陣地,這對應(yīng)屆畢業(yè)生盡快適應(yīng)社會工作具有重大意義。
    今年1月10日,我正式走進(jìn)昆明景潤食品開場了自己人生中的第一份實(shí)習(xí)工作。由于是應(yīng)屆畢業(yè)生,本身對大規(guī)模食品消費(fèi)的工藝、技術(shù)等都很生疏,公司讓我在消費(fèi)部實(shí)習(xí),采取每個崗位呆三天,學(xué)習(xí)每個崗位的設(shè)備原理、工藝參數(shù)、本卷須知及設(shè)備操作,認(rèn)真做筆記,每個崗位學(xué)習(xí)完后撰寫一份崗位工作總結(jié)。在消費(fèi)部部長的熱心指導(dǎo)及同事的幫助下下,我依次王老吉消費(fèi)的整個流程進(jìn)展了詳細(xì)理解,并積極參與相關(guān)工作,注意把書本上學(xué)到的理論知識及相關(guān)知識對照實(shí)際工作,用理論知識加深對實(shí)際工作的認(rèn)識,用理論與大學(xué)所學(xué)相結(jié)合。以雙重身份完成了學(xué)習(xí)與工作兩重任務(wù),在廠里的這段時間,我始終跟同事一樣上下班,協(xié)助同事完成相關(guān)工作,只是在整個實(shí)習(xí)期內(nèi)我只是上早班;又以學(xué)生身份虛心學(xué)習(xí),努力汲取理論知識。我心里明白我要以良好的工作態(tài)度以及較強(qiáng)的工作才能和勤奮好學(xué)來適應(yīng)公司的工作,完成指導(dǎo)交給我的任務(wù)。簡短的實(shí)習(xí)生活,既緊張,又新奇,收獲也很多。通過實(shí)習(xí),使我對食品行業(yè)的消費(fèi)、管理工作以及開展前景有了深層次的感性與理性的認(rèn)識。
    在公司我主要的任務(wù)首先是熟悉王老吉消費(fèi)的工藝流程,接著是對每一個崗位進(jìn)展全面的熟悉,熟悉每個消費(fèi)過程所取到的作用及該崗位在消費(fèi)過程中的重要作用。一個企業(yè)要消費(fèi)出平安安康、衛(wèi)生的食品,就必須加強(qiáng)對每一個崗位的管理,進(jìn)步員工的責(zé)任意識,大家齊心協(xié)力共同消費(fèi)出合格的食品。飲料消費(fèi)過程中水最為重要,飲料中95%的都是水,假如水質(zhì)沒有處理好的話將直接影響到最終產(chǎn)品的質(zhì)量。在實(shí)習(xí)過程中給我一個最深的印象是王老吉的滅菌過程,理論上的滅菌溫度只要120℃15min就可以了,但是在實(shí)際消費(fèi)過程中的滅菌溫度最低得在121℃以上。在這個廠里面實(shí)習(xí)的這段時間里,我一直在考慮這樣的一個問題:企業(yè)要進(jìn)步消費(fèi)效率,那么必須改進(jìn)一部分的消費(fèi)過程,比方在滅菌過程中是否可以采用其他更加方便快捷的滅菌方式,進(jìn)步消費(fèi)效率。該廠采取的是傳統(tǒng)的殺菌釜?dú)⒕?,每一鍋所需時間在50分鐘左右,而該廠只有三個殺菌釜,這直接就限制了王老吉的消費(fèi)效率。假如能采取其他更好的殺菌方式,那么將直接進(jìn)步王老吉的產(chǎn)量。因此,一個企業(yè)要獲得較大的利潤,對消費(fèi)過程的改進(jìn)很重要,同事培養(yǎng)員工愛崗敬業(yè),熱愛公司的職業(yè)理念也非常重要。一個企業(yè)只有留得住人才才能獲得長久的開展。
    實(shí)習(xí)生活,感觸是很深的',各個方面都得到了進(jìn)步,但對我來說最主要的是工作才能的進(jìn)步。畢業(yè)實(shí)習(xí)主要的目的就是進(jìn)步我們應(yīng)屆畢業(yè)生社會工作的才能,如何學(xué)以致用,給我們一次將自己在大學(xué)期間所學(xué)習(xí)的理論知識與理論相結(jié)合。自走進(jìn)景潤開場我本著積極肯干,虛心好學(xué)、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度,積極主動的參與公司的各項消費(fèi)任務(wù)的完成。同時認(rèn)真完成實(shí)習(xí)日記、撰寫實(shí)習(xí)報告,成績良好。實(shí)習(xí)單位的反響情況說明,在實(shí)習(xí)期間反映出我具有較強(qiáng)的適應(yīng)才能,具備了一定的組織才能和溝通才能,能很好的完成企業(yè)在實(shí)習(xí)期間給我布置的工作任務(wù)。
    食品廠的培訓(xùn)心得篇四
    這次生產(chǎn)實(shí)習(xí),通過各種不同工序的學(xué)習(xí)與操作,對食品企業(yè)的生產(chǎn)與管理有了一個比較全方位的了解,獲益匪淺。
    一、具有良好的業(yè)務(wù)能力是基礎(chǔ)。我深切體會到,在工作崗位上,有著良好的業(yè)務(wù)能力是一種重要的基礎(chǔ)能力,而理論學(xué)習(xí)是業(yè)務(wù)實(shí)踐的'基礎(chǔ),因此,對于我們這些在校的大學(xué)生,掌控好堅固的專業(yè)知識就顯得特別重要了。還有一點(diǎn)就是在進(jìn)行循環(huán)重復(fù)的工作中,不僅應(yīng)保持工作的質(zhì)量及效率,還應(yīng)具有創(chuàng)新精神。
    二、進(jìn)一步接近社會,接近企業(yè)。我比較清楚了解公司企業(yè)的運(yùn)轉(zhuǎn)情形,更加明白效益是公司、企業(yè)尋求的目標(biāo);更是公司、企業(yè)立足于社會、與他人競爭的本錢。要創(chuàng)造最大的效益,務(wù)必著落人力資源、生產(chǎn)本錢努力提高其科技含量。歡樂家食品公司的新舊殺菌生產(chǎn)設(shè)備生產(chǎn)能力的對照,其道理便可略見一斑。
    三、掌控了一定的管理營運(yùn)理念。無鄙視的基礎(chǔ)上,公道地以員工同等條款為基礎(chǔ)進(jìn)行招募、培訓(xùn)、提升人才等,構(gòu)建一支強(qiáng)而有力的管理隊伍,才能保證公司的健康正常運(yùn)轉(zhuǎn)。歡樂家食品廠方面在高層次上基本不惜重金,多渠道發(fā)掘人才到其門下,增進(jìn)了其企業(yè)的蓬勃發(fā)展。若能引進(jìn)更多些中層次人才,那將是虎上添翼。
    四、比較準(zhǔn)確了解了當(dāng)前食品行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與食品質(zhì)量安全狀態(tài)。現(xiàn)在人們的生活水平不斷提高了,對于吃的方面不在只是尋求吃得飽就行了,而是關(guān)心怎樣才能吃得安心與放心,也就是說更多地關(guān)心食品的質(zhì)量與安全。所以如何在食品生產(chǎn)中就可以從始至終都能依照嚴(yán)格的衛(wèi)生規(guī)范來加工,和如何在生產(chǎn)中就可以控制住這些對人體產(chǎn)生危害的因素,那就可需要我們這班人才的了。
    食品廠專業(yè)實(shí)習(xí)順利完成了,但是實(shí)習(xí)中所見所聞所學(xué)所感勢必更好地指導(dǎo)我今后人生的發(fā)展,非常感謝__歡樂家食品有限公司給我提供了這么一個錘煉的平臺。總而言之,這次實(shí)習(xí)不但增強(qiáng)了我的實(shí)際動手操作能力,也讓我學(xué)到了許多實(shí)際的工作體會與知識,使我對未來更加充滿了信心與勇氣,我相信,有了這次的實(shí)習(xí)經(jīng)歷,我一定會成為一位更合格的適用性人才。
    食品廠的培訓(xùn)心得篇五
    要想在念書的時候就試足將來的工作環(huán)境,實(shí)習(xí)是個好辦法,在實(shí)踐體會豐富的導(dǎo)師和技術(shù)人員指導(dǎo)下學(xué)到的理論知識可以得以具體化,實(shí)習(xí)可以幫助人們肯定一直孜孜以求的職業(yè)目標(biāo)是否真的合適自己。通過參觀和實(shí)踐來鞏固專業(yè)基礎(chǔ)知識,要求做到理論與實(shí)踐相結(jié)合,在實(shí)踐中展開調(diào)查研究、錘煉和培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題能力,為以后的學(xué)習(xí)、畢業(yè)論文以及工作打下堅實(shí)的基礎(chǔ)。具體以下:
    1、接觸社會了解省情和國情,了解實(shí)習(xí)場所的發(fā)展史,特別是改革開放以來的情形,了解所學(xué)專業(yè)在經(jīng)濟(jì)建設(shè)中的地位、作用和發(fā)展趨勢,增加對專業(yè)學(xué)科范疇的感性認(rèn)識。
    2、學(xué)習(xí)企業(yè)管理知識熟悉工程技術(shù)人員的工作職責(zé)和工程程序獲得組織和管理生產(chǎn)的初步認(rèn)識,虛心向工人和技術(shù)人員學(xué)習(xí)培養(yǎng)酷愛專業(yè)、熱愛勞動、遵照組織紀(jì)律的良好品德。
    3、學(xué)習(xí)生產(chǎn)技術(shù)鞏固深化所學(xué)的理論知識,培營養(yǎng)析和解決工程實(shí)際問題的初步能力。
    4、了解和初步掌控生產(chǎn)工藝的流程、技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。
    5、了解生產(chǎn)工藝所用的設(shè)備、規(guī)格型號及工作原理。
    實(shí)習(xí)心得
    在這次實(shí)習(xí)當(dāng)中讓我很有感處的一點(diǎn)就是人際交往方面,大家都知道社會上人際交往非常復(fù)雜,但是具體多么復(fù)雜我想也很難說清楚,只有經(jīng)歷了才能了解,才能有深入的感受,大家為了工作走到一起,每一個人都有自己的思想和個性,要給他們處理好關(guān)系得需要許多技能,就看你怎么掌控了,我想說的一點(diǎn)就是在交往中既然我們不能改變一些東西,那我們就學(xué)著適應(yīng)它,如果還不行那就改變一下適應(yīng)它的方法。讓我在這次社會實(shí)踐中掌控了很多東西最重要的就是使我在待人接物如何處理好人際關(guān)系這方面有了很大的進(jìn)步。同時在這次實(shí)踐中使我深深體會到我們必須在工作中勤于動手漸漸揣摩,不斷學(xué)習(xí)積存,遇到不懂的地方自己先想方設(shè)法解決,實(shí)在不行可以虛心請教他人,而沒有自學(xué)能力的人早晚要被企業(yè)和社會所剔除。俗語說“在家千日好,出門半招難”!意思就是說在家里的時候有自己的父母照管、關(guān)心、庇護(hù)!那肯定就是日子過得無憂無慮了,但是,只要你去到外面工作的時候,不管你遇到什么困難挫折都是要靠自己一個人去解決的。這次實(shí)習(xí)正好讓我學(xué)會了自強(qiáng)自立!凡事都要靠自己!現(xiàn)在,就算父母不在我的身邊我都能夠自己獨(dú)立!這次實(shí)習(xí)最大的認(rèn)知就是一切認(rèn)識都來源于實(shí)踐,實(shí)踐是認(rèn)識的來源說明了親身實(shí)踐的必要性和重要性,但是并不排擠學(xué)習(xí)間接體會的必要性。實(shí)踐的發(fā)展不斷增進(jìn)人類認(rèn)識能力的發(fā)展。實(shí)踐的不斷發(fā)展,不斷提出新的問題,促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問題。而隨著這些問題的不斷解決,與此同步,人們的認(rèn)識能力也就不斷地改進(jìn)和提高!認(rèn)識在實(shí)踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生,但是認(rèn)識一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對獨(dú)立性,可以對實(shí)踐進(jìn)行指導(dǎo)。實(shí)踐就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐那么所學(xué)的就等零,另一方面,實(shí)踐還可以為以后找工作打基礎(chǔ)。通過高!認(rèn)識在實(shí)踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生,但是認(rèn)識一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對獨(dú)立性,可以對實(shí)踐進(jìn)行指導(dǎo)。實(shí)踐就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐那么所學(xué)的就等零,另一方面,實(shí)踐還可以為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的學(xué)習(xí)學(xué)到了一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。由于環(huán)境的不同,接觸的人于事不同,從中所學(xué)的東西自然也就不一樣了。要學(xué)會從實(shí)踐中學(xué)習(xí)從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)的知識,還要不斷從生活中、實(shí)踐中學(xué)到其他知識,不斷地從各方面武裝自己,才能在競爭中突出自己、表現(xiàn)自己。
    食品廠的培訓(xùn)心得篇六
    要想在念書的時候就試足將來的工作環(huán)境,實(shí)習(xí)是個好辦法,在實(shí)踐經(jīng)驗豐富的導(dǎo)師和技術(shù)人員指導(dǎo)下學(xué)到的理論知識可以得以具體化,實(shí)習(xí)可以幫助人們確定一直孜孜以求的職業(yè)目標(biāo)是否真的適合自己。通過參觀和實(shí)踐來鞏固專業(yè)基礎(chǔ)知識,要求做到理論與實(shí)踐相結(jié)合,在實(shí)踐中開展調(diào)查研究、鍛煉和培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題能力,為以后的學(xué)習(xí)、畢業(yè)論文以及工作打下堅實(shí)的基礎(chǔ)。具體如下:
    1. 接觸社會 了解省情和國情,了解實(shí)習(xí)場所的發(fā)展史,特別是改革開放以來的情況,了解所學(xué)專業(yè)在經(jīng)濟(jì)建設(shè)中的地位、作用和發(fā)展趨勢,增加對專業(yè)學(xué)科范圍的感性認(rèn)識。
    2. 學(xué)習(xí)企業(yè)管理知識 熟悉工程技術(shù)人員的工作職責(zé)和工程程序獲得組織和管理生產(chǎn)的初步認(rèn)識,虛心向工人和技術(shù)人員學(xué)習(xí)培養(yǎng)熱愛專業(yè)、熱愛勞動、遵守組織紀(jì)律的良好品德。
    3. 學(xué)習(xí)生產(chǎn)技術(shù) 鞏固深化所學(xué)的理論知識,培養(yǎng)分析和解決工程實(shí)際問題的初步能力。
    4. 了解和初步掌握生產(chǎn)工藝的流程、技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。
    5. 了解生產(chǎn)工藝所用的設(shè)備、規(guī)格型號及工作原理。
    實(shí)習(xí)過程及結(jié)果:
    我們大學(xué)生已走過的人生旅途大都是在學(xué)校中度過的,因而對外界的了解都是很膚淺的。我們不能等到走出校門后再去深入地了解社會,如果我們帶著僵硬的書本知識走向社會,必定四處碰壁,耽擱我們大好的青春年華。大學(xué)期間進(jìn)工廠生產(chǎn)實(shí)習(xí)以及接觸社會是很必要的。
    只有我們對實(shí)際的東西有較為深刻的了解,才能更有意識地在大學(xué)期間多學(xué)一些對社會有用的東西,從而我們走出社會后才能更快地適應(yīng)社會,更好地實(shí)現(xiàn)自我價值。因而在今年七、八月份,我們04食品班的大部分同學(xué)在林強(qiáng)老師的帶領(lǐng)下,到xx市歡樂家食品有限公司進(jìn)行了為期一個多月的專業(yè)實(shí)習(xí)。
    7月23號早上九點(diǎn)左右,我們到達(dá)了歡樂家食品有限公司,此時工廠已在生產(chǎn)當(dāng)中了,在外看來一片安靜,但進(jìn)入車間里面卻是另一番景像,工人們忙忙碌碌的,好勤快。公司的領(lǐng)導(dǎo)在百忙之中熱情地接見了我們,隨后便有一位相關(guān)工作人員給我們安排好宿舍,接著帶我們?nèi)ベI好工作帽,借來工作服和水鞋,最后還收集我們的相片去辦好實(shí)習(xí)工作證,她的熱情招待給我們留下很好的印象爾后公司給我們安排了許多實(shí)習(xí)的崗位,讓我們?nèi)?shí)際操作,親身動手體驗。
    從第二天起,我們便開始深入車間。在這里我們可親眼目睹到了工作人員的辛勤與令人嘆服的手工技術(shù)。一個產(chǎn)品的生成要經(jīng)過多項的分工,他們的分工很細(xì),對員工的要求是很嚴(yán)格的,每個工序上都有上十名員工,但只聽到機(jī)器的聲音,每個人都在忙忙碌碌。
    我首先是分配到包裝車間里的。作為新手,跟那里的員工打完招呼后,便開始投入到了學(xué)習(xí)當(dāng)中。首先是在那里看員工們怎樣操作,接著請教她們介紹一下操作的要領(lǐng)和技巧,并慢慢的結(jié)合實(shí)際操作體會其中的技術(shù)。這里的員工都很熱情地給予幫助,膠布封紙箱一步,一女員工就親手教了我半個小時,直到我基本掌握,實(shí)在難得與心存感激。
    通過現(xiàn)場的不斷觀察學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)后,我們包裝操作技能漸漸有了很大的提高。在包裝車間,我一般都是挑著最為笨重的裝箱工作,雖然較辛苦,常常是大汗淋漓,但看著一箱箱的終產(chǎn)品出現(xiàn)在自己面前,操作技能一步步的提高,員工們燦爛的笑容,心里卻是樂滋滋的。
    包裝車間實(shí)習(xí)了一段時間后,接著被輪流分配到新、舊生產(chǎn)車間,質(zhì)檢部等工作崗位實(shí)習(xí)。在那里,同事們都給予我們極大的幫助。在高層次上,凡是我們遇到什么不懂的東西,管理人員也都熱情地給我們講解,讓我們了解到了許許多多生產(chǎn)和管理的知識。
    食品廠的培訓(xùn)心得篇七
    1、通過直接參與企業(yè)的運(yùn)作過程,學(xué)到了理論知識,同時進(jìn)一步加深了對理論知識的理解,使理論與理論知識都有所進(jìn)步,圓滿地完成了本科教學(xué)的理論任務(wù)。
    2、進(jìn)步了實(shí)際工作才能,為就業(yè)和將來的工作獲得了一些珍貴的理論經(jīng)歷。
    3、在實(shí)習(xí)單位受到認(rèn)可。
    在工作過程中,我發(fā)現(xiàn)自己的專業(yè)理論學(xué)得還不夠多,研究得還不夠深化,在詳細(xì)應(yīng)用方面還缺乏經(jīng)歷。針對存在的諸多缺點(diǎn),我會從一下幾方面去改善。
    1、認(rèn)定目的,端正工作態(tài)度,加強(qiáng)思想修養(yǎng)。
    2、注重聯(lián)絡(luò)實(shí)際,理論與理論相結(jié)合,努力進(jìn)步職業(yè)素質(zhì)。
    3、熱愛工作崗位,牢記工作職責(zé),積極完成任務(wù),不斷提升工作效率。
    4、虛心請教,注重在理論中不斷積累經(jīng)歷。
    我本次實(shí)習(xí)的收獲是通過自己的觀察和與同事的交談,在思想上有一個很大的進(jìn)步。我一直以為現(xiàn)實(shí)生活中人都是為了金錢在活,為金錢在工作,幾乎沒有人在為除金錢之外的事情在努力,而這些金錢的拿來干嘛呢?要買房子,要買車子,要享受生活記得在和公司指導(dǎo)的依次交談中他說過這樣一句話:“一個優(yōu)秀的男人,所追求的就是房子這么簡單?他所追求的是能呼風(fēng)喚雨!〞確實(shí),一個優(yōu)秀的男人所追求的就是外表上的東西嗎?“錢多少無所謂,關(guān)鍵在于一個人的檔次問題!〞檔次?什么是檔次,就是你素養(yǎng),你所懂得的',你所成就的這些才是真正的實(shí)力,這些才是一個優(yōu)秀的男人的所要追求的,作為優(yōu)秀的男人更多應(yīng)該追求深層次的東西,一個人要有他自己的內(nèi)涵!從一開場赤裸裸的來,到如今即將沉甸甸的回去,在短短的兩個月時間,就讓我受益匪淺,感慨萬千!
    食品廠的培訓(xùn)心得篇八
    要想在念書的時候就試足將來的工作環(huán)境,實(shí)習(xí)是個好方法,在理論經(jīng)歷豐富的導(dǎo)師和技術(shù)人員指導(dǎo)下學(xué)到的理論知識可以得以詳細(xì)化,實(shí)習(xí)可以幫助人們確定一直孜孜以求的職業(yè)目的是否真的合適自己。通過參觀和理論來穩(wěn)固專業(yè)根底知識,要求做到理論與理論相結(jié)合,在理論中開展調(diào)查研究、鍛煉和培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題才能,為以后的學(xué)習(xí)、畢業(yè)論文以及工作打下堅實(shí)的根底。詳細(xì)如下:
    1、接觸社會理解省情和國情,理解實(shí)習(xí)場所的開展史,特別是改革開放以來的情況,理解所學(xué)專業(yè)在經(jīng)濟(jì)建立中的地位、作用和開展趨勢,增加對專業(yè)學(xué)科范圍的感性認(rèn)識。
    2、學(xué)習(xí)企業(yè)管理知識熟悉工程技術(shù)人員的工作職責(zé)和工程程序獲得組織和管理消費(fèi)的初步認(rèn)識,虛心向工人和技術(shù)人員學(xué)習(xí)培養(yǎng)熱愛專業(yè)、熱愛勞動、遵守組織紀(jì)律的良好品德。
    3、學(xué)習(xí)消費(fèi)技術(shù)穩(wěn)固深化所學(xué)的理論知識,培養(yǎng)分析和解決工程實(shí)際問題的初步才能。
    4、理解和初步掌握消費(fèi)工藝的流程、技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。
    5、理解消費(fèi)工藝所用的設(shè)備、規(guī)格型號及工作原理。
    實(shí)習(xí)心得
    開場的時候、我原以為我們是參加配料的結(jié)果被分到包裝部做一名開機(jī)工人。心里不禁失落。但是沒方法已經(jīng)成事實(shí)了只有承受。工作時時站著的,每天要站八個小時真的很累,開場時真的很不適應(yīng),腳特別痛!長這么大還沒這么辛苦過!不過憑著對事認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度,我還是堅持了下去,其實(shí)從正面既思維分析這樣也鍛煉我吃苦耐勞堅韌不拔的精神和毅力。雖然這次實(shí)習(xí)真的很辛苦,但是我感覺自己還是學(xué)習(xí)到了很多東西,第一次這么真實(shí)、這么接近的理解焙烤食品行業(yè)的根本運(yùn)作形式和管理方法,以及公司的整個體制,這次實(shí)習(xí)給我一個把理論知識運(yùn)用到實(shí)際工作中的平臺,感受其中的差異差距,也讓我熟悉了餅干消費(fèi)工藝和流程及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和操作標(biāo)準(zhǔn)要求,也為以后的'崗位工作打下了心理、理論根底。這段期間深深讓我感受到金錢的來之不易,每天面對同樣的食物干同樣的活很無聊!每天上班就是站著一遍又一遍的做同樣的動作,感覺自己就像臺機(jī)器!深深體會到了家人、朋友外出打工的難處,他們可能也是在重復(fù)的做同一件事,但我想他們一定不會那么輕松,因為他們想通過自己的勞動力來掙更多的錢,讓自己的孩子能不愁吃不愁穿!在同學(xué)面錢有“面子〞,自己寧可累斷腰筋也不希望自己的孩子受一點(diǎn)點(diǎn)委屈,可憐天下父母心啊!想奉勸大家要多為自己的父母著想,當(dāng)你大手揮霍金錢的時候是否想到過這些錢是父母用多少心血或者是用多少個不眠之夜換來的?!
    在這次實(shí)習(xí)當(dāng)中讓我很有感處的一點(diǎn)就是人際交往方面,大家都知道社會上人際交往非常復(fù)雜,但是詳細(xì)多么復(fù)雜我想也很難說清楚,只有經(jīng)歷了才能理解,才能有深化的感受,大家為了工作走到一起,每一個人都有自己的思想和個性,要給他們處理好關(guān)系得需要許多技巧,就看你怎么把握了,我想說的一點(diǎn)就是在交往中既然我們不能改變一些東西,那我們就學(xué)著適應(yīng)它,假如還不行那就改變一下適應(yīng)它的方法。讓我在這次社會理論中掌握了很多東西最重要的就是使我在待人接物如何處理好人際關(guān)系這方面有了很大的進(jìn)步。同時在這次理論中使我深深體會到我們必須在工作中勤于動手漸漸琢磨,不斷學(xué)習(xí)積累,遇到不懂的地方自己先想方設(shè)法解決,實(shí)在不行可以虛心請教別人,而沒有自學(xué)才能的人遲早要被企業(yè)和社會所淘汰。俗話說“在家千日好,出門半招難〞!意思就是說在家里的時候有自己的父母照顧、關(guān)心、呵護(hù)!那肯定就是日子過得無憂無慮了,但是,只要你去到外面工作的時候,不管你遇到什么困難挫折都是要靠自己一個人去解決的。這次實(shí)習(xí)正好讓我學(xué)會了自強(qiáng)自立!凡事都要靠自己!如今,就算父母不在我的身邊我都可以自己獨(dú)立!這次實(shí)習(xí)最大的認(rèn)知就是一切認(rèn)識都來源于理論,理論是認(rèn)識的來源說明了親身理論的必要性和重要性,但是并不排擠學(xué)習(xí)間接經(jīng)歷的必要性。理論的開展不斷促進(jìn)人類認(rèn)識才能的開展。理論的不斷開展,不斷提出新的問題,促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問題。而隨著這些問題的不斷解決,與此同步,人們的認(rèn)識才能也就不斷地改善和進(jìn)步!認(rèn)識在理論的根底上產(chǎn)生,但是認(rèn)識一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對獨(dú)立性,可以對理論進(jìn)展指導(dǎo)。理論就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不理論那么所學(xué)的就等零,另一方面,理論還可以為以后找工作打根底。通過高!認(rèn)識在理論的根底上產(chǎn)生,但是認(rèn)識一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對獨(dú)立性,可以對理論進(jìn)展指導(dǎo)。理論就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不理論那么所學(xué)的就等零,另一方面,理論還可以為以后找工作打根底。通過這段時間的學(xué)習(xí)學(xué)到了一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人于事不同,從中所學(xué)的東西自然也就不一樣了。要學(xué)會從理論中學(xué)習(xí)從學(xué)習(xí)中理論。我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)的知識,還要不斷從生活中、理論中學(xué)到其他知識,不斷地從各方面武裝自己,才能在競爭中突出自己、表現(xiàn)自己。
    食品廠的培訓(xùn)心得篇九
    實(shí)習(xí)是我們步入社會的橋梁,是一個能幫助我們完成校園人到社會人轉(zhuǎn)變的過渡階段。在杭州xx公司近3個月的實(shí)習(xí)馬上就要結(jié)束,有一點(diǎn)欣喜,欣喜自己得到了一次成長;有一絲留戀,留戀那幫幫助過我關(guān)心過我讓我成長的同事們;有一些期盼,期盼通過這次實(shí)習(xí)經(jīng)歷讓我在未來的學(xué)習(xí)工作中更成熟理性。因此,實(shí)習(xí)的總結(jié)也是很有必要的,回顧自己的得失,好給以后的路程中提供一些借鑒指明一些方向。
    實(shí)習(xí),有很多人經(jīng)歷著這樣的尷尬:作為學(xué)生,總是覺得自己被忽視,實(shí)習(xí)期沒有事情可做,白白浪費(fèi)時間;作為企業(yè),覺得實(shí)習(xí)生完全不懂公司工作流程,無法把重要事務(wù)交托給他們。因為一早就有心理準(zhǔn)備,在dop部實(shí)習(xí)時,很快克服了這種尷尬,基于dop的工作一定的復(fù)雜性和專業(yè)性,我所做的'都是一些簡單而瑣碎的工作,因此,不敢說自己的業(yè)務(wù)技能有多大的提高,但是我在這里耳濡目染,學(xué)到更多的也是更受用的,是對工作的一種態(tài)度,一份責(zé)任心,一種信念。
    “預(yù)測準(zhǔn)、計劃優(yōu)、成本低”是我們dop的部門使命,6、7、8月份,也是公司銷量最大,部門擔(dān)子最重的月份,為了完成我們的工作目標(biāo),同事們自覺加班成了最平常最普通不過的事情,遇見調(diào)休也會打電話回來再囑咐一下工作,會爭論,會煩躁,但都是為了一致的目標(biāo),秉著絕不拖讓部門拖公司后腿,而要讓部門在公司更有影響力的信心在拼命戰(zhàn)斗。也許我無法擔(dān)負(fù)這種核心的任務(wù),但我也和同事們站在一起,做好我自己,希望也能出一份力,盡管微不足道,也是一股勁。
    二、工作積極主動,有工作意識。明白自己是來工作來實(shí)踐的,不是來混日子的。沒有任務(wù)時,我會主動去問同事有沒有什么我可以做的,空閑時去公司內(nèi)部網(wǎng)看看公司的資料,通過這些資料熟悉公司的組織構(gòu)架,各部門職責(zé)以及公司新聞等,也是一種更好了解公司的途徑。因為同事們都很忙,我也不好意思在工作時打擾,所以都會在吃飯的空當(dāng)問一些問題,或者在午休時讓同事教一下如何做哪張報表,種種。也有不少收獲。
    最后,感謝杭州xx給我這次實(shí)習(xí)的機(jī)會,感謝xx的同事們在工作時給我的關(guān)心和幫助,讓我在這里得到成長,收獲頗豐。
    食品廠的培訓(xùn)心得篇十
    樂天公司創(chuàng)建于20__年,從建立至今,始終以最高的技術(shù)、最好的原料、最先進(jìn)的設(shè)備為出發(fā)點(diǎn),向小學(xué)班主任年度總結(jié)第一的目標(biāo)奮進(jìn),食品工廠實(shí)習(xí)報告?,F(xiàn)在,樂天集團(tuán)的事業(yè)已經(jīng)擴(kuò)展到全世界包括中國、日本在內(nèi)的9個國家。
    樂天(中國)食品有限公司主要從事糕點(diǎn)、糖果、兒童食品、飲料的開發(fā)、生產(chǎn)和銷售。一期生產(chǎn)樂天"派"系列產(chǎn)品;二期推出了深受青少年喜愛的"小熊餅"系列;三期又推出了口香糖、泡泡糖系列產(chǎn)品,20__年9月健康護(hù)齒產(chǎn)品:木糖醇無糖口香糖正式上市。
    實(shí)習(xí)的第實(shí)習(xí)報告上午,在老師的帶領(lǐng)下,我們來到了位于食品報告的亦莊高科技園區(qū),高校教師入黨申請書食品工廠就坐落于此,這里環(huán)境幽美,交通便利。在有關(guān)負(fù)責(zé)人的引導(dǎo)下,我們參觀了食品實(shí)習(xí)的派、小熊餅和口香糖的生產(chǎn)線,在這個過程之前,我們穿戴好為我們準(zhǔn)備的帽子、白外衣還有鞋套,每次進(jìn)入車間之前還要進(jìn)行手部以及全身的酒精消毒,這樣,食品的衛(wèi)生食品報告就有了保障。
    工廠報告實(shí)習(xí)以課程實(shí)習(xí)為主,課程實(shí)習(xí)是學(xué)習(xí)食品科學(xué)與工程專業(yè)的一項重要的高中班主任工作總結(jié)教學(xué)環(huán)節(jié),旨在開拓我們的視野,增強(qiáng)專業(yè)意識,鞏固和理解專業(yè)課程。
    實(shí)習(xí)方式主要是參觀一系列食品加工廠,請企業(yè)技術(shù)管理和企業(yè)管理人以講座的形式介紹有關(guān)內(nèi)容,下生產(chǎn)工廠實(shí)習(xí)參觀,向企業(yè)的現(xiàn)場管理、技術(shù)生產(chǎn)工作人員學(xué)習(xí)請教相關(guān)知識。通過本次實(shí)習(xí)學(xué)到了很多課本上學(xué)不到的東西,對食品生產(chǎn)有了進(jìn)一步的認(rèn)識。
    食品廠的培訓(xùn)心得篇十一
    這次暑假,我有幸去了一家食品廠進(jìn)行為期一周的實(shí)習(xí)。這家食品廠生產(chǎn)線上有各式各樣的食品,如薯片、餅干、巧克力等,是我見過的最現(xiàn)代化的食品工廠之一。
    實(shí)習(xí)期間,我被安排到了生產(chǎn)線上,負(fù)責(zé)監(jiān)督工人生產(chǎn)。我看到了機(jī)器的高效和工人們的辛勤,他們每天都要工作十幾個小時,每個人都在自己的崗位上盡職盡責(zé)。這讓我深切地感受到了勞動的重要性。
    在實(shí)習(xí)期間,我也學(xué)到了很多關(guān)于食品生產(chǎn)的知識。我了解到食品生產(chǎn)的流程,如原料的選擇、加工、包裝等,以及食品生產(chǎn)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和安全標(biāo)準(zhǔn)。這些知識讓我對食品生產(chǎn)有了更深入的了解。
    通過這次實(shí)習(xí),我更加明白了食品生產(chǎn)的全過程,也更加了解了食品生產(chǎn)中的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和安全標(biāo)準(zhǔn)。我深刻認(rèn)識到,食品生產(chǎn)不僅需要工人們的辛勤工作,還需要嚴(yán)格遵守衛(wèi)生和安全標(biāo)準(zhǔn)。這次實(shí)習(xí)讓我受益匪淺,讓我對未來從事的工作有了更清晰的認(rèn)識。我將會更加努力地學(xué)習(xí),提高自己的專業(yè)能力,為保障人們的食品安全做出貢獻(xiàn)。
    食品廠的培訓(xùn)心得篇十二
    日期:2023年3月12日
    我是來自復(fù)旦大學(xué)的學(xué)生,名叫張曉,我對此次參觀食品廠的活動充滿了期待。我們早上7點(diǎn)就集合出發(fā),前往位于市郊的食品廠。
    到達(dá)食品廠后,我們首先由廠方代表介紹了食品廠的概況,包括生產(chǎn)流程、主要產(chǎn)品以及公司的歷史和愿景等。我被食品廠的專業(yè)和規(guī)模深深吸引。
    接下來,我們參觀了生產(chǎn)線。我見證了各種自動化設(shè)備在生產(chǎn)流程中的運(yùn)用,每個環(huán)節(jié)都井然有序,讓我對現(xiàn)代食品工業(yè)的自動化和精細(xì)化程度感到驚訝。在包裝區(qū),我更是近距離觀察了食品的打包過程,了解到每個細(xì)節(jié)的重要性。
    在隨后的問題環(huán)節(jié),我積極向工作人員提問,了解了許多我感興趣的問題,如生產(chǎn)過程中使用的原料來源、食品的保質(zhì)期如何確定等。他們都非常耐心地回答了我的問題,讓我對食品生產(chǎn)的科學(xué)性和技術(shù)性有了更深的理解。
    整個參觀過程中,我深感食品行業(yè)不僅是一個普通的行業(yè),更是一個充滿科技和創(chuàng)新的行業(yè)。同時,我也明白了每個環(huán)節(jié)的重要性,從原料的選擇到生產(chǎn)流程再到包裝環(huán)節(jié),每一個環(huán)節(jié)都關(guān)系到食品的質(zhì)量和安全。
    此次參觀讓我對食品行業(yè)有了新的認(rèn)識,也讓我更加熱愛這個行業(yè)。我意識到,無論是在生產(chǎn)過程中使用的科技,還是在生產(chǎn)結(jié)束后對食品質(zhì)量的嚴(yán)格把關(guān),都需要我們每個人對這份事業(yè)的熱愛和責(zé)任心。我相信,只有我們對食品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的關(guān)注和投入,才能真正做到對公眾的健康和安全的負(fù)責(zé)任。
    在未來的學(xué)習(xí)和生活中,我將繼續(xù)努力,以期能更好地為這個行業(yè)的未來做好準(zhǔn)備。我希望有更多的機(jī)會參與食品相關(guān)的學(xué)習(xí)和實(shí)踐活動,以便更深入地理解這個行業(yè)。我期待將來能夠更多地了解食品科技的發(fā)展,如何更好地應(yīng)用于生產(chǎn)過程中,以提高生產(chǎn)效率,減少浪費(fèi)。同時,我也對未來食品行業(yè)的發(fā)展趨勢充滿好奇,比如消費(fèi)者對食品的需求和食品行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展等問題。我希望通過學(xué)習(xí)和實(shí)踐,能夠為這個行業(yè)的未來做出自己的貢獻(xiàn)。
    這次參觀活動讓我受益匪淺,不僅讓我對食品行業(yè)有了更深入的了解,也讓我更加熱愛這個行業(yè)。我期待將來有機(jī)會再次參加這樣的活動,以便更深入地了解這個行業(yè),為將來的學(xué)習(xí)和工作做好準(zhǔn)備。
    總結(jié),我深深感受到,無論我們身處何處,無論我們從事何種職業(yè),都應(yīng)以保障食品安全和質(zhì)量為己任,這是我們對社會、對大眾最基本的責(zé)任。同時,我也明白了食品科技的重要性,期待在未來的學(xué)習(xí)和工作中,能夠更好地理解和應(yīng)用這些科技,以推動食品行業(yè)的進(jìn)步和發(fā)展。
    再次感謝這次的參觀活動,它讓我受益良多,也讓我對未來充滿了期待。我將以此為契機(jī),進(jìn)一步深入學(xué)習(xí)和實(shí)踐,為將來的工作和生活做好準(zhǔn)備,以更好地服務(wù)于社會,為食品行業(yè)的未來貢獻(xiàn)自己的力量。
    食品廠的培訓(xùn)心得篇十三
    實(shí)習(xí)
    是我們步入社會的橋梁,是一個能幫助我們完成
    校園
    人到社會人轉(zhuǎn)變的過渡階段。在杭州**近3個月的實(shí)習(xí)馬上就要結(jié)束,有一點(diǎn)欣喜,欣喜自己得到了一次成長;有一絲留戀,留戀那幫幫助過我關(guān)心過我讓我成長的同事們;有一些期盼,期盼通過這次實(shí)習(xí)經(jīng)歷讓我在未來的
    學(xué)習(xí)
    工作中更成熟理性。因此,實(shí)習(xí)的總結(jié)也是很有必要的,回顧自己的得失,好給以后的路程中提供一些借鑒指明一些方向。
    實(shí)習(xí),有很多人經(jīng)歷著這樣的尷尬:作為學(xué)生,總是覺得自己被忽視,實(shí)習(xí)期沒有事情可做,白白浪費(fèi)時間;作為企業(yè),覺得實(shí)習(xí)生完全不懂公司工作流程,無法把重要事務(wù)交托給他們。因為一早就有心理?準(zhǔn)備,在dop部實(shí)習(xí)時,很快克服了這種尷尬,基于dop的工作一定的復(fù)雜性和
    專業(yè)
    性,我所做的都是一些簡單而瑣碎的工作,因此,不敢說自己的業(yè)務(wù)技能有多大的提高,但是我在這里耳濡目染,學(xué)到更多的也是更受用的,是對工作的一種態(tài)度,一份責(zé)任心,一種信念。
    “預(yù)測準(zhǔn)、計劃優(yōu)、成本低”是我們dop的部門使命,6、7、8月份,也是公司銷量最大,部門擔(dān)子最重的月份,為了完成我們的工作目標(biāo),同事們自覺加班成了最平常最普通不過的事情,遇見調(diào)休也會打電話回來再囑咐一下工作,會爭論,會煩躁,但都是為了一致的目標(biāo),秉著絕不拖讓部門拖公司后腿,而要讓部門在公司更有影響力的信心在拼命戰(zhàn)斗。也許我無法擔(dān)負(fù)這種核心的任務(wù),但我也和同事們站在一起,做好我自己,希望也能出一份力,盡管微不足道,也是一股勁。
    二、工作積極主動,有工作意識。明白自己是來工作來實(shí)踐的,不是來混日子的。沒有任務(wù)時,我會主動去問同事有沒有
    什么
    我可以做的,空閑時去公司內(nèi)部網(wǎng)看看公司的資料,通過這些資料熟悉公司的組織構(gòu)架,各部門職責(zé)以及公司新聞等,也是一種更好了解公司的途徑。因為同事們都很忙,我也不好意思在工作時打擾,所以都會在吃飯的空當(dāng)問一些問題,或者在午休時讓同事教一下如何做哪張報表,種種。也有不少收獲。
    最后,感謝杭州**給我這次實(shí)習(xí)的機(jī)會,感謝dop的同事們在工作時給我的關(guān)心和幫助,讓我在這里得到成長,收獲頗豐。
    食品廠的培訓(xùn)心得篇十四
    實(shí)習(xí)是每一個大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷,他使我們在實(shí)踐中了解社會,讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識,也打開了視野,長了見識,為我們以后進(jìn)一步走向社會打下堅實(shí)的基礎(chǔ),實(shí)習(xí)是我們把學(xué)到的理論知識應(yīng)用在實(shí)踐中的一次嘗試。我想,作為一名即將畢業(yè)的大學(xué)生,建立自身的十年發(fā)展計劃已迫在眉睫,不是嗎?信奉在哈佛廣為流傳的一句話:ifyoucandreamit,youcanmakeit!我們做到了而且作的`很好!實(shí)習(xí)是我們在畢業(yè)前要完成的一項“任務(wù)”。
    通過這次短暫的兩個星期的實(shí)習(xí),讓我對食品廠里的一些設(shè)施操作,注意事項等都有了一定程度的了解,還對廠房里的管道設(shè)計以及一體化的設(shè)備有了初步的了解。通過這樣的社會實(shí)踐加強(qiáng)了我們對課本知識的鞏固,完成了一個從理論到實(shí)踐,從實(shí)踐到理論的一個相互滲透相互升華的過程,實(shí)踐與平時的學(xué)習(xí)相得益彰!
    是我一生中的一筆寶貴財富。這次實(shí)習(xí)也讓我深刻了解到,在工作中和同事保持良好的關(guān)系是很重要的。做事首先要學(xué)做人,要明白做人的道理,如何與人相處是現(xiàn)代社會的做人的一個最基本的問題。對于自己這樣一個即將步入社會的人來說,需要學(xué)習(xí)的東西很多,他們就是最好的老師,正所謂“三人行,必有我?guī)煛?,我們可以向他們學(xué)習(xí)很多知識、道理。我們作的都是一些不起眼的小事,也許你會覺得這時對能力的一種浪費(fèi),可是就是在這樣的小事當(dāng)中決定著你的成敗。
    在這次實(shí)習(xí)期間達(dá)到了預(yù)定的目的,大量的食品專業(yè)知識與社會知識相結(jié)合,既鞏固了專業(yè)知識,又學(xué)會了社會知識,對我們不久的就業(yè)很有幫助。通過這次實(shí)習(xí),對食品崗位有了一個深層次的認(rèn)識。我找到了自己專業(yè)知識的漏洞,對好多基礎(chǔ)性的知識不是很肯定,需要重新回顧、學(xué)習(xí)。
    對食品崗位人員要求的耐心、細(xì)致有了切實(shí)的體會,對于自己浮躁的心里也需要調(diào)整,把心態(tài)整理好,對自己有正確的認(rèn)識與評價才能清楚自己適合什么樣的工作,明白自己需要努力的方向。學(xué)會了人與人溝通需要一定的技巧。這次實(shí)習(xí)為我們步入社會奠下了基礎(chǔ),為我們就業(yè)找工作指明了方向。
    食品廠的培訓(xùn)心得篇十五
    這次我有幸參觀了一家食品廠,這個機(jī)會讓我深入了解了這個行業(yè),并啟發(fā)了我對未來職業(yè)的規(guī)劃。
    一進(jìn)入工廠,我被環(huán)境深深吸引。工廠內(nèi)部整潔有序,一切都在嚴(yán)格的控制之下。生產(chǎn)線上的員工都帶著手套和口罩,穿著整潔的工作服,確保食品生產(chǎn)的安全和衛(wèi)生。我了解到,食品廠對衛(wèi)生和安全的重視,源自其對產(chǎn)品質(zhì)量和聲譽(yù)的堅持。
    參觀過程中,我與工廠的負(fù)責(zé)人進(jìn)行了交流,他對工廠的運(yùn)營和產(chǎn)品質(zhì)量的保證有著深入的理解。他強(qiáng)調(diào)了團(tuán)隊合作、持續(xù)改進(jìn)和持續(xù)學(xué)習(xí)的重要性,這也是他們工廠能夠在競爭激烈的市場中立足的關(guān)鍵。
    我特別對食品加工過程感到好奇,我親自觀察了各種食品的加工過程,從混合原料,到塑形,再到最后的包裝,每一個步驟都讓我大開眼界。這個過程不僅讓我了解了食品生產(chǎn)的細(xì)節(jié),也讓我明白了每個步驟的重要性。
    這次參觀讓我深刻理解到,食品安全和衛(wèi)生是食品生產(chǎn)的基石。我也認(rèn)識到,一個成功的食品生產(chǎn)商不僅需要專業(yè)的技能,更需要嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度和對質(zhì)量的執(zhí)著追求。此外,團(tuán)隊合作和持續(xù)學(xué)習(xí)精神也是我在參觀過程中學(xué)到的寶貴經(jīng)驗。
    總的來說,這次參觀讓我對這個行業(yè)有了更深入的理解,也讓我對未來的職業(yè)有了新的想法。我期待將來有更多機(jī)會深入了解這個行業(yè),并在這個領(lǐng)域做出貢獻(xiàn)。
    食品廠的培訓(xùn)心得篇十六
    食品廠倉庫管理制度[轉(zhuǎn)載]某食品廠人員職位制度描述
    總經(jīng)理:
    1、 貫徹執(zhí)行國家稅務(wù),工商,質(zhì)檢,衛(wèi)生,環(huán)保,安全等相關(guān)有關(guān)政策和法律法規(guī)。
    2、 組織制訂公司的質(zhì)量方針、質(zhì)量目標(biāo)、并將質(zhì)量目標(biāo)分解到適當(dāng)層次和部門,確保其實(shí)現(xiàn),財務(wù)管理制度。
    3、 建立組織架構(gòu),并規(guī)定各部門的職責(zé)權(quán)限及相互關(guān)系。
    4、 負(fù)責(zé)提供建立、實(shí)施和保持質(zhì)量管理體系所需的資源。
    5、 任命管理者代表批準(zhǔn)頒布質(zhì)量手冊,主持公司管理評審工作。
    6、 制訂公司新產(chǎn)品開發(fā)方向和重大營銷策略。
    7、 負(fù)責(zé)向全體員工傳達(dá)滿足顧客要求和法律法規(guī)要求的重要性。
    8、 負(fù)責(zé)組織質(zhì)量策劃工作
    9、 實(shí)施管理評審
    副總經(jīng)理、副總經(jīng)理助理:
    1、 主持公司的生產(chǎn)管理工作,組織實(shí)施總經(jīng)理生產(chǎn)經(jīng)營的決定。
    2、 制訂生產(chǎn)管理的年度工作目標(biāo),并實(shí)現(xiàn)年度管理目標(biāo)。
    3、 組織建立和完善公司的生產(chǎn)運(yùn)作程序,保證生產(chǎn)管理活動的有序進(jìn)行。
    4、 組織領(lǐng)導(dǎo)新品種開發(fā)試制及新結(jié)構(gòu)、新材料、新工藝的開發(fā)、鑒定和推廣工作;
    6、 每月組織中層生產(chǎn)管理人員會議,解決阻礙企業(yè)提高質(zhì)量和降低成本的各種問題。
    7、 每月對上月工作進(jìn)行總結(jié)并書面報告同時作好好下月的工作計劃和目標(biāo)。
    財務(wù)總監(jiān)
    1、 落實(shí)財務(wù)管理制度,加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)核算;
    3、 持公司的財務(wù)管理,會計核算,統(tǒng)計,庫存管理。
    4、 月上報經(jīng)濟(jì)活動分析,上報財務(wù)預(yù)算執(zhí)行情況分析,報送成本分析。
    6、按年度預(yù)算監(jiān)督、審核各部門的費(fèi)用開支。
    銷售總監(jiān):
    1、 根據(jù)總經(jīng)理制訂的年度銷售計劃,制訂各銷售部的年度銷售計劃,并組織落實(shí)。
    2、 組織好市場調(diào)查和預(yù)測,掌握市場產(chǎn)品銷售信息及用戶需求情況,為總經(jīng)理決策和制定公司方針,提供充分的依據(jù)。
    3、 組織用戶來訪和用戶服務(wù),包括銷售服務(wù)和售后服務(wù);
    4、 作好市場的監(jiān)督,及時發(fā)現(xiàn)和處理本公司品牌的假冒偽劣產(chǎn)品,定期提交市場分析報告,產(chǎn)品銷售情況分析。
    5、 制訂公司的廣告、促銷計劃上報總經(jīng)理審批。
    6、 制訂銷售人員的績效考核方法,加強(qiáng)業(yè)務(wù)人員的行為控制。
    廠長:
    1、 負(fù)責(zé)行政事物管理,宿舍管理,安全、消防、環(huán)境衛(wèi)生,司機(jī)車輛管理。
    2、 負(fù)責(zé)處理后勤事務(wù),并使之規(guī)范化,監(jiān)督檢查各種規(guī)章制度的執(zhí)行情況。
    3、 協(xié)助生產(chǎn)廠長完善各項生產(chǎn)管理活動。
    廠長:
    1、負(fù)責(zé)制訂公司人力資源需求計劃,并負(fù)責(zé)實(shí)施,為公司的發(fā)展提供合適的人才;
    2、負(fù)責(zé)公司所需人員的招聘考核工作;
    3、負(fù)責(zé)公司員工的培訓(xùn)工作,編制公司員工的培訓(xùn)計劃,并組織實(shí)施和考核;
    4、負(fù)責(zé)和珍人事檔案、文件、資料的管理工作。
    5、負(fù)責(zé)和珍的安全、環(huán)境、消防、宿舍、后勤的管理工作。
    生產(chǎn)廠長:
    1、負(fù)責(zé)監(jiān)督生產(chǎn)計劃的落實(shí);
    2、監(jiān)督各裝生產(chǎn)安排的合理性,按時完成生產(chǎn)計劃,保證產(chǎn)品質(zhì)量;
    3、負(fù)責(zé)監(jiān)督生產(chǎn)現(xiàn)場管理工作,確保生產(chǎn)現(xiàn)場干凈、整潔有序;
    根據(jù)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和工藝操作規(guī)程,嚴(yán)格控制生產(chǎn)過程工序質(zhì)量,減少不良品的發(fā)生;
    4、 負(fù)責(zé)各項生產(chǎn)指標(biāo)的達(dá)成(如效率、消耗、品質(zhì)等);
    4、 負(fù)責(zé)各項生產(chǎn)管理活動的推動與實(shí)施工作;
    5、 負(fù)責(zé)設(shè)備的'維護(hù)保養(yǎng)和改善工作;
    6、 負(fù)責(zé)向相關(guān)部門提供標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范工藝參數(shù)及管理等方面改善建議。
    7、 在質(zhì)量與產(chǎn)量發(fā)生矛盾時,要做到產(chǎn)量服從質(zhì)量;
    8、 負(fù)責(zé)產(chǎn)品改造意見的提出、方案的制訂。
    生產(chǎn)副廠長:
    1、負(fù)責(zé)腐乳車間生產(chǎn)計劃的落實(shí);
    2、合理安排腐乳車間各班的生產(chǎn),按時完成銷售計劃,保證產(chǎn)品質(zhì)量;
    3、負(fù)責(zé)監(jiān)督腐乳車間生產(chǎn)現(xiàn)場管理工作,確保生產(chǎn)現(xiàn)場干凈、整潔有序;
    5、 負(fù)責(zé)腐乳車間各項生產(chǎn)指標(biāo)的達(dá)成(如效率、消耗、品質(zhì)等);
    6、負(fù)責(zé)監(jiān)督腐乳車間班組、員工的培訓(xùn)和考核工作;
    7、負(fù)責(zé)處理腐乳車間生產(chǎn)過程中的異常事故及糾正預(yù)防措施的實(shí)施、跟蹤、反饋;
    8、負(fù)責(zé)建立健全腐乳車間的生產(chǎn)管理制度,確保質(zhì)量體系的正常運(yùn)行;
    9、在質(zhì)量與產(chǎn)量發(fā)生矛盾時,要做到產(chǎn)量服從質(zhì)量;
    10、負(fù)責(zé)腐乳車間產(chǎn)品改造意見的提出、方案的制訂。
    廠長助理:
    1、 協(xié)助許廠長作好宿舍管理,安全、消防、環(huán)境衛(wèi)生管理;
    2、 協(xié)助許廠長處理泰豐廠的后勤事務(wù),并使之規(guī)范化,監(jiān)督檢查各種規(guī)章制度的執(zhí)行情況。
    3、 協(xié)助生產(chǎn)副廠長作好腐乳車間的各項管理工作。
    廠長助理:
    1、負(fù)責(zé)出口業(yè)務(wù)和公司對外聯(lián)系。
    質(zhì)管、技術(shù)部主任:
    (1) 負(fù)責(zé)對公司產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行全面的監(jiān)督;
    (3) 負(fù)責(zé)制訂制程檢查標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范,并依標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施過程巡回檢驗;
    (4) 過程管理與分析,專案研究及改善,并向技術(shù)部提供工藝或標(biāo)準(zhǔn)的改進(jìn)建議;
    (5) 質(zhì)量異常的妥善處理和報廢原物料、半成品、成品的鑒定;
    (6) 客戶抱怨的處理和退貨分析;
    (8)負(fù)責(zé)公司的計量管理工作。
    采購部:
    (1) 貫徹執(zhí)行原材料的采購計劃,對物資采購的質(zhì)量負(fù)責(zé);
    (2) 加強(qiáng)物資采購管理,保證各種原材料的配套供應(yīng);
    (3) 協(xié)同生產(chǎn),技術(shù)、質(zhì)管部加強(qiáng)對外購物資的質(zhì)量管理,不得使用不合格的原材料;
    (4) 協(xié)同倉庫做好物資入倉、出倉管理;
    (5) 保證生產(chǎn)物資的及時采購,為生產(chǎn)的正常運(yùn)行提供保障。
    生產(chǎn)部:
    (3) 負(fù)責(zé)成品存量控制和出貨工作;
    (5) 做好生產(chǎn)調(diào)度、盡量做到均衡生產(chǎn),保證產(chǎn)品質(zhì)量;
    (6) 負(fù)責(zé)作好接單,跟蹤聯(lián)系客戶,及時知會銷售人員發(fā)貨時間、地點(diǎn),作好售后服務(wù)工作。
    車間主任:
    1、根據(jù)生產(chǎn)計劃,合理安排班組的生產(chǎn),按時完成生產(chǎn)計劃,保證產(chǎn)品質(zhì)量;
    2、負(fù)責(zé)班組生產(chǎn)現(xiàn)場管理工作,確保生產(chǎn)現(xiàn)場干凈、整潔有序;
    包裝班各項技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和工藝操作規(guī)程;
    3、班各項生產(chǎn)指標(biāo)的達(dá)成(如效率、消耗、品質(zhì)等);
    4、負(fù)責(zé)班組員工的培訓(xùn)和考核工作;
    5、負(fù)責(zé)班組設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)和改善工作;
    6、負(fù)責(zé)班組安全生產(chǎn)及文明生產(chǎn)工作;
    6、 負(fù)責(zé)處理班組生產(chǎn)過程中的異常事故及糾正預(yù)防措施的實(shí)施、跟蹤、反饋。
    動力車間主任:
    1、 負(fù)責(zé)制訂設(shè)備的年度維修計劃并落實(shí).
    2、 負(fù)責(zé)日常設(shè)備的強(qiáng)修,監(jiān)督班組設(shè)備的日常保養(yǎng)情況,培訓(xùn)設(shè)備操作人員。
    3、 對設(shè)備的關(guān)鍵點(diǎn)負(fù)責(zé)監(jiān)督員工的點(diǎn)檢情況,常用備品備件使用情況的監(jiān)督。
    4、 負(fù)責(zé)報廢元器件的鑒別和應(yīng)維修元器件維修情況的監(jiān)督。
    5、 負(fù)責(zé)鍋爐班,污水處理,水凈化處理的管理。
    辦公室主任:
    1、 負(fù)責(zé)人事招聘工作,協(xié)助廠長處理好日常文秘及行政工作。
    2、 編寫好人事資料,和腐乳車間技術(shù),配方,工藝流程資料的歸檔工作。
    3、 將公司的各種規(guī)章制度分發(fā)到各部門并跟蹤落實(shí)情況,進(jìn)行資料的歸檔。
    注:查看本文相關(guān)詳情請搜索進(jìn)入安徽人事資料網(wǎng)然后站內(nèi)搜索食品廠的員工培訓(xùn)計劃。
    食品廠的培訓(xùn)心得篇十七
    通過在xx食品有限公司近x個月的實(shí)踐,我受益匪淺。在實(shí)踐過程中我可以感受到公司始終把消費(fèi)者的健康排在第一位,在我的意識中我覺得一個好的品牌首先有好的質(zhì)量和信譽(yù),其次就是有足夠大的知名度,在短短的近x個月左右的時間里,我學(xué)到了很多從前從未涉足的食物,假如不是公司給了我一次深刻的體現(xiàn)機(jī)會,可能現(xiàn)在只是一個只會讀書本的書生,通過這段時間的學(xué)習(xí),從無知到認(rèn)知,到深入了解,漸漸的我喜歡上了這個專業(yè),讓我深刻的體會到學(xué)習(xí)的過程是最美的,在整個實(shí)踐過程中,我每日都有很多的新的體會新的想法,想說的很多,我總結(jié)下來主要有以下幾點(diǎn):
    (1)堅持開頭實(shí)踐的時候會覺得很累,尤其是身上長痱子的時候心里有過放棄的念頭但最后在家人,同學(xué)和伴侶的鼓舞下我成功的堅持了下來,從今我明白了放棄只會讓自己后悔。
    (2)多聽多看多想多做少說到公司實(shí)踐后,要知道能否勝任這份工作關(guān)鍵是看你自己對待工作的態(tài)度,態(tài)度對了,即使自己以前沒學(xué)過的知識也可以在工作中逐漸把握的,態(tài)度不好就算自己有知識基礎(chǔ)也不會把工作做好,在實(shí)踐的過程中,多看別人怎么做,多聽別人怎樣說,多想自己應(yīng)該怎樣做,然后自己動手多做。
    (3)調(diào)整好心態(tài)少埋怨有人會覺得公司這里不好那里不好,比如居住環(huán)境差,工作環(huán)境不好等,常常埋怨這樣只會影響自己的工作情緒,不但做不好工作,還增加了自己工作的壓力,所以,我們應(yīng)該少埋怨調(diào)整好自己的工作心態(tài),對存在的問題應(yīng)該想方法去解決而不是埋怨,這樣才能保持工作的激情。
    (4)要虛心學(xué)習(xí)在工作的過程中,我們會遇到很多問題,有的是我們懂得的,也有很多是我們不懂的',不懂的東西我們要虛心向同事或領(lǐng)導(dǎo)請教,當(dāng)別人教我們知識的時候,我們也應(yīng)該虛心接受,不要認(rèn)為自己懂得一點(diǎn)雞毛蒜皮就飄飄然。
    (5)盡量少犯錯誤每個人都有犯錯誤的時候,工作中第一次做錯了不要緊,班長會訂正并原諒你,但下次你還在同一個問題上犯錯,就有些說不過去了,所以我們在工作的時候一定要謹(jǐn)慎細(xì)心盡量少犯錯誤。經(jīng)過這次實(shí)踐,我從中學(xué)到了很多在學(xué)校和課本沒有的東西,在就業(yè)心態(tài)上我也有很大的轉(zhuǎn)變,以前我總想找一份合適自己愛好,專業(yè)對口的工作,可現(xiàn)在我知道找工作很難,要專業(yè)對口更難,很多東西我們初到社會才接觸,才學(xué)習(xí),所以我現(xiàn)在不能再像以前那樣等待更好機(jī)會的到來,要建立起先就業(yè)再擇業(yè)的就業(yè)觀,應(yīng)盡快丟掉對學(xué)校的依靠心理,學(xué)會在社會上獨(dú)立,敢于參加與社會競爭,敢于承受社會壓力,適應(yīng)社會,使自己能夠在社會上快速成長。
    食品廠的培訓(xùn)心得篇十八
    實(shí)習(xí)目的:
    對__食品廠實(shí)地實(shí)習(xí)認(rèn)識,對工廠的設(shè)計,現(xiàn)代工業(yè)設(shè)備以及黃桃罐頭的制作工藝認(rèn)識。
    實(shí)習(xí)內(nèi)容:
    1、黃桃工藝流程:原料選擇—切半,挖核—堿法去皮,漂洗—修整,裝罐—排氣,封罐——?dú)⒕?,冷卻—成品。
    操作要點(diǎn):
    1.__公司對原料的選擇整體以7成熟的黃桃為主,通過傳輸帶不斷將黃桃送到切半裝置處。
    2.切半分機(jī)器切半和人工切半兩種,工人挑選大小合適,形狀規(guī)則的優(yōu)質(zhì)黃桃進(jìn)行機(jī)器切半;其余繼續(xù)傳輸進(jìn)行人工切半。
    3.堿法去皮,堿含量為14%,為鉀液,過堿液時分已去核和未去核兩種半桃,每個淋堿裝置前都有6名人員負(fù)責(zé)將半桃核向下擺放。
    4.去核,修整,挑選:質(zhì)量最好的做半桃,次之切條,最差的進(jìn)行切丁,裝罐。
    5.加糖水,排氣,補(bǔ)加糖水,最后封罐,殺菌。
    2、黃桃基地參觀
    碭山被譽(yù)為果海,梨和黃桃果樹連片成海,其中,__公司的黃桃園面積達(dá)到200畝,樹齡有幾十年以上,品種繁多,結(jié)實(shí)率高,品質(zhì)較好,為黃桃罐頭提供了優(yōu)質(zhì)可靠的原料來源,同時也避免了原材料運(yùn)輸引起的成本增加。
    實(shí)習(xí)心得
    非常感謝湖南省農(nóng)產(chǎn)品加工研究所和安徽__有限公司為我們提供了此次實(shí)習(xí),讓我們進(jìn)一步的將理論和實(shí)踐相結(jié)合,了解到企業(yè)的思考角度,為我們今后的科研提供了現(xiàn)實(shí)參考依據(jù),也更有利于產(chǎn)學(xué)研三者的有效結(jié)合。
    食品廠的培訓(xùn)心得篇十九
    近日,我有幸參觀了一家食品廠,對其生產(chǎn)過程以及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)有了更加深入的了解。在這次走訪中,我不僅僅感受到該廠對產(chǎn)品質(zhì)量和消費(fèi)者的關(guān)注,更能看到廠家在生產(chǎn)過程中的種種細(xì)節(jié)和用心。今天,我就將我的走訪心得與大家分享。
    第一段:眼前的美好
    當(dāng)我走進(jìn)食品廠,震驚和喜悅一起涌上心頭。整個廠房布局清晰,環(huán)境整潔,生產(chǎn)線工藝完善有序。人們穿戴著整潔的制服,在自己分工領(lǐng)域內(nèi)認(rèn)真忙碌著。而墻上掛著的各種證書、榮譽(yù)群英,更是讓我看到了這家廠家多年來為保障消費(fèi)者權(quán)益所付出的努力。在壽命期、生產(chǎn)過程管控等方面,廠家高標(biāo)準(zhǔn)的管理體系不僅提高了食品產(chǎn)業(yè)的整體水平,更是對整個社會責(zé)任的一種承諾。我被這種專注和認(rèn)真所感染,相信一切的美好都源于這份用心與專業(yè)。
    第二段:安全保障的全方面控制
    隨著質(zhì)量要求的不斷提高,對于食品的生產(chǎn)安全衛(wèi)生要求也越來越高。在這家食品廠,生產(chǎn)環(huán)節(jié)每一個細(xì)節(jié)都經(jīng)過了認(rèn)真的控制。從空氣微生物的勻速控制、人員的穿著、消毒、手衛(wèi)生的要求、物品的處理等等都有嚴(yán)格的要求,并且有專人對這些進(jìn)行監(jiān)控。這種全方位、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓芾眢w系,讓我深刻地意識到在如此一個只有細(xì)節(jié)把控才能催生安全的生產(chǎn)流程中,那份誠信和專業(yè)怎么也少不了。
    第三段:品質(zhì)之根在原料上
    產(chǎn)品品質(zhì)眾所周知,對于食品廠來說,品質(zhì)的好壞直接關(guān)系到企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營和市場形象。通過這次參觀,我發(fā)現(xiàn),保證食品的品質(zhì),關(guān)鍵在于原料的品質(zhì)控制。該廠家的原料全面符合食品生產(chǎn)的國家標(biāo)準(zhǔn),他們會從根本上把控原料的來源、新鮮程度和質(zhì)量。品質(zhì)好的原材料才能生產(chǎn)出更高品質(zhì)的食品,這也是廠家注重大自然、注重環(huán)保和注重人類健康的體現(xiàn)。
    第四段:良心價位帶來共贏
    在剛才的參觀中,我發(fā)現(xiàn)該廠家的食品價格要比同類產(chǎn)品更合理,看上去并沒有因為它的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)高而提高產(chǎn)品價格。這給消費(fèi)者積極的信息和好的信譽(yù)保障,讓人們對這家企業(yè)充滿著信任和好感。廠家以良心價位回報消費(fèi)者,也帶來了自己企業(yè)的價值提升。
    第五段:用心、專業(yè)和社會責(zé)任的融合
    總體來說,我真切的了解到廠家對于食品生產(chǎn)中素質(zhì)管理的重視、品質(zhì)保障的重要性、消費(fèi)者權(quán)益的尊重和企業(yè)價值觀的形成。這次走訪所帶來的感受和提升對我而言無疑是一場難得的體驗。隨著消費(fèi)者對食品質(zhì)量安全的要求越來越高,廠家更加注重質(zhì)量與服務(wù),用心、專業(yè)和社會責(zé)任的融合也會成為未來的趨勢。只有用心追求,才有專業(yè)保障;只有將社會責(zé)任刻在心底,才能獲得生生不息的品牌信賴。網(wǎng)絡(luò)時代的商業(yè)文明中,良心企業(yè)才會被大家發(fā)現(xiàn)和支持,走過長遠(yuǎn)的道路。
    食品廠的培訓(xùn)心得篇二十
    食品廠是一個極為重要的行業(yè),不僅要保證食品的安全衛(wèi)生,還要確保食品的質(zhì)量與口感。在工作中,我深刻體會到了食品廠的重要性,并積累了一些心得體會,下面將從工作環(huán)境、衛(wèi)生安全、質(zhì)量控制、協(xié)作與溝通以及個人成長五個方面進(jìn)行闡述。
    首先,工作環(huán)境是一個人效率和情緒的源泉。在食品廠工作,我深深感受到了整潔有序的工作環(huán)境對于工作效率的提升有著巨大的影響。食品廠的生產(chǎn)車間需要保持干凈整潔,工作流程也需要嚴(yán)格遵守,這不僅能提高工作效率,還能提高員工的工作積極性。同時,良好的工作環(huán)境也能讓員工在工作中更加放心,避免因環(huán)境問題導(dǎo)致的食品安全隱患。
    其次,衛(wèi)生安全是食品廠最重要的任務(wù)之一。食品直接關(guān)系到人們的健康,這就對食品廠的衛(wèi)生安全提出了極高的要求。在工作中,我學(xué)會了嚴(yán)格遵守衛(wèi)生操作規(guī)范。例如,在操作之前要洗手,操作完畢要及時清理操作區(qū)域,不隨處亂扔垃圾等。只有做到這些,才能保證食品的安全衛(wèi)生,避免因操作不當(dāng)造成食品受污染的情況。
    質(zhì)量控制是食品廠的核心工作之一。食品廠需要確保生產(chǎn)出的產(chǎn)品能夠符合標(biāo)準(zhǔn)要求,并且能夠滿足消費(fèi)者的口感需求。在工作中,我發(fā)現(xiàn)了一個有效的質(zhì)量控制方式,那就是持續(xù)的檢驗和檢測。每個環(huán)節(jié)都不能馬虎,只有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)馁|(zhì)量控制才能保證產(chǎn)品的質(zhì)量穩(wěn)定性和口感的一致性。同時,及時處理異常情況也是質(zhì)量控制的一部分。
    除了個體的工作,協(xié)作與溝通也是食品廠工作中至關(guān)重要的一環(huán)。在食品廠,如果缺乏有效的協(xié)作與溝通,工作將無法進(jìn)行下去。因此,我在工作中學(xué)會了主動與他人進(jìn)行溝通和協(xié)調(diào),了解每個環(huán)節(jié)的工作進(jìn)展情況,并及時解決問題。在協(xié)作和溝通中,我還學(xué)到了團(tuán)隊的重要性,只有團(tuán)隊的合作和努力,才能保證食品廠的工作順利進(jìn)行。
    最后,食品廠也是個人成長的重要舞臺。在這里,我學(xué)會了分擔(dān)責(zé)任、團(tuán)隊合作和不斷進(jìn)取的精神,這些都對我個人的成長產(chǎn)生了重要作用。食品廠的工作需要細(xì)心和耐心,同時也要對自己有一定的要求,這對我的成長和發(fā)展有著積極的影響。
    總之,從工作環(huán)境、衛(wèi)生安全、質(zhì)量控制、協(xié)作與溝通以及個人成長五個方面來看,食品廠的工作對于員工的要求很高,但也給予了我們很多機(jī)會與挑戰(zhàn)。只有不斷提高自己的素質(zhì)和能力,才能在食品廠這個行業(yè)中取得更好的成績。希望我能在以后的工作中將這些心得體會發(fā)揮出來,不斷進(jìn)步,為食品廠的發(fā)展做出貢獻(xiàn)。