最新茶藝課程心得體會(優(yōu)秀9篇)

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    心得體會是我們在生活中不斷成長和進步的過程中所獲得的寶貴財富。心得體會可以幫助我們更好地認識自己,了解自己的優(yōu)點和不足,從而不斷提升自己。下面我給大家整理了一些心得體會范文,希望能夠幫助到大家。
    茶藝課程心得體會篇一
    茶藝是中國傳統(tǒng)文化的瑰寶之一,它不僅是一門技藝,更是一種生活方式。學習茶藝不僅可以欣賞茶的香氣和美味,更能感受到內(nèi)心的寧靜和平和。在我的茶藝學習中,我獲得了許多寶貴的體驗和感悟,從中汲取了許多人生的智慧。
    首先,茶藝教會了我如何平衡生活。在學習茶藝之前,我的生活總是忙忙碌碌,忽略了心靈的撫慰和情感的交流。然而,通過泡茶的過程,我學會了停下腳步,聆聽自己內(nèi)心深處的聲音。每當我看到清新的茶葉悄悄舞動在水中,散發(fā)出令人陶醉的香氣時,我會感到一種特別的平靜和滿足。茶藝教會了我如何平衡工作與生活,使我更加關(guān)心自己的內(nèi)心世界。
    其次,茶藝讓我體會到細節(jié)的重要性。泡茶不僅需要選擇合適的茶葉和水溫,還需要注意泡茶的時間和技巧。一旦失去了其中一個環(huán)節(jié),整個茶藝的過程將受到影響。茶藝教會了我如何注重細節(jié),從而在生活中更加注重細節(jié)。我發(fā)現(xiàn),只有在注重細節(jié)的情況下,才能真正領(lǐng)略到生活的美好和精致。
    另外,茶藝教會我尊重他人。在茶藝學習的過程中,我和其他茶藝愛好者互相交流,分享自己的體驗和心得。每個人都有自己的獨特之處,我學會了尊重每個人的觀點和個性。在茶藝的世界里,沒有對錯之分,只有個人的體驗和感受。茶藝教會了我如何尊重不同的意見和觀點,使我在生活中更具包容性。
    另一方面,茶藝讓我明白了“靜”與“動”的關(guān)系。在我學習泡茶的過程中,我發(fā)現(xiàn)只有內(nèi)心平靜時,才能真正欣賞到茶葉的香氣和茶的味道。平靜的內(nèi)心可以帶來寧靜和內(nèi)心的平和。茶藝教會了我如何減少對外界噪音的關(guān)注,專注于內(nèi)心的情感。只有靜心面對生活中的壓力和挑戰(zhàn),才能找到解決問題的方法。
    最后,茶藝教會了我如何享受孤獨。泡茶是一個獨立的過程,在這個過程中,我可以沉浸在自己的世界里,與自己對話。茶藝教會了我如何面對孤獨,從而更好地享受獨處的時間。我發(fā)現(xiàn),在孤獨的時刻,我可以在自己的想法和情感中尋找到更大的自我。
    總之,茶藝是一門讓我受益匪淺的學問。通過茶藝,我學會了平衡生活,注重細節(jié),尊重他人,追求內(nèi)心的平靜和享受孤獨。茶藝的學習不僅教會了我如何泡茶,更重要的是提醒我如何過好自己的人生。茶藝中的智慧可以更好地指導我應對生活中的問題,并追求更高的境界。茶藝是一扇通往內(nèi)心平靜和快樂的門,我會繼續(xù)學習和探索茶藝,以獲得更多的智慧和滿足。
    茶藝課程心得體會篇二
    茶道是一種以茶為媒的生活,也被認為是一種修身養(yǎng)性的方式,它通過沏茶、賞茶、飲茶、增進友誼,美心修德,學習禮法,是一種很有益的和美儀式。中國茶道是“飲茶之道”、“飲茶修道”、“飲茶即道”的有機結(jié)合,包括茶藝、茶德、茶禮、茶理、茶情、茶學說、茶導引這七種主要義理。中國茶道以“四諦”為總綱,即和、靜、怡、真。
    自皎然提出“茶道”以來,已歷經(jīng)·—千多年。當今的茶文化專家設(shè)想從當代的實踐出發(fā)、以不同的角度對歷史上以高深著稱茶道作”見仁見智”的認識,有簡有詳,認識深刻;但茶文化初識者較難把握(客觀上還受日本茶道的不同實踐與理淪的影響),甚至有“茶道”一詞內(nèi)涵,不說還行。越說反而越模糊的反映,這主要與茶事實踐的程度與范圍、研究者的出發(fā)點、及價值取向有異所致,初學者難以覺察,認識和把握,也就不足為奇。一般說來,茶道是人們受茶事感受并進入較深意境而生發(fā),茶道與茶的意境密切相伴。相似的茶事,會因為個人(修養(yǎng)、興趣和事件背景等)的差異,產(chǎn)生不同程度的體驗和感受,即在茶的意境上有相似的認同感;如此,茶事常??捎兄黝},引導人們參與其中。當然,要想從茶中得到深刻的感悟和意界,還要求對茶與傳統(tǒng)文化、乃至個人的修養(yǎng)有較高的要求,皎然所提出的茶道正是如此,也有人喻此為“天街小雨潤如酥,草色遙看近卻無”的情景,而歐陽修提出的“真善幻”亦屬此意。人們對廣泛推崇的“精行儉德”(茶道精神)的領(lǐng)會.盡管因人而異(如在程度上),但仍是由茶事所承載可意會而難于言傳的意境之體驗后,由茶而感發(fā)認識的進步與修養(yǎng)的提高等。在當代,有人以杜甫的詩句“隨風潛入夜,潤物細無聲”,來比喻茶事的美妙意境、以及人文“觀照”,也是通及茶道后的感應。與茶道精神相關(guān)的意境,自然不會偏離茶道。
    中國茶道是雅俗共賞之道,它體現(xiàn)在日常生活之中,它不講形式,不拘一格。不同地們、不同信仰、不同文化層次的人對茶道的追求也不同。歷史上的王公貴族講茶道重在“茶之珍”,意在炫耀權(quán)勢,顯示富貴,附庸風雅。文人學士講茶道重在“茶之韻”,意在托物寄懷,激揚文思。佛家講茶道重在“茶之德”,意在去乏提神,參禪悟道。道家講茶道,重在“茶之功”,意在品茶養(yǎng)生,羽化成仙。普通老百姓講茶道,重在“茶之味”,意在解渴,去腥除膩,享受人生。無論什么人都可以在茶事活動中獲事活動中獲得暢適和愉快的感受。儒生可“怡情悅性”,羽士可“怡情養(yǎng)生”,僧人可“怡然自得”。中國茶道的這種“怡悅性”,使它擁有非常廣泛的群眾基礎(chǔ),這種“怡悅性”也是中國茶道區(qū)別于強調(diào)“清寂”的日本茶道的根本標志之一。
    求。如現(xiàn)代人喜歡茶的香、茶水的清、茶煙的縈繞,人們因此會在茶中停留,會有意無意地感受到茶的意境;在此基礎(chǔ)上如能引導有意識的茶事實踐,尋找并獲得感悟,就是我們常說的由茶事而帶來的精神歡愉。茶的意境.是不同時代茶事的共同點。
    在現(xiàn)代生活中,以茶待客,以茶交友,通過茶來表示深情厚意,不僅已深入到每家每戶,而且也用于機關(guān)、團體,甚至成為國家禮儀。不論是宋代汴京鄰里的“支茶”,還是現(xiàn)在的人們以茶待客和茶話會,茶都是禮讓、友誼的象征,都是親和、和諧的體現(xiàn)。中國茶道正是通過茶事創(chuàng)造一種寧靜的氛圍和虛靜的空靈的心境,當茶的清香浸潤著你的心田的時候,你的心靈就會在虛靜中顯得空明,你的精神就會在虛靜中升華,你將在虛靜中與大自然融和交匯,達到“天人和一”的“天樂”境界。
    最后,引用一段與茶之意境相關(guān)的文字,以供欣賞或助人感悟。
    “喝茶是一種行為,在人們心目上的含義卻早已不是動作那么簡單,它已經(jīng)成為一種意境,一種文化。有時候,喝茶是一種享受,它讓你心情更加舒暢,交流更為流利;有時候喝茶是一種思考,在遐想中回到自我,也記起過去,還純真是人的本質(zhì),只有在茶葉那既苦又甜的滋味中,你才可以真正懂得人生;更有時候,茶是一種激勵,感受茶那一絲苦澀,拋棄那一點惘悵,在茶水與心情共鳴的瞬間抬起迷惑的雙眼,讓清新的空氣吹過,你又可以站起來面對一切。這就是茶,普通的茶,不普通的意境:平凡中顯示出超俗.淡雅中不乏激情,它讓你更加清醒,也讓你更加從容。對于我們這些不會品茶的茶客,這種意境,就是陶醉?!?BR>    因為個人對茶的喜愛,我報名學習了茶藝。
    在7天的學習過程中,我對茶有了進一步的了解。無論是茶的歷史文化、茶的分類、喝茶的器具以及泡茶的方法,都是我之前所沒有了解過的。7天的學習即將結(jié)束,雖然當前我只是淺淺地學習了一些入門知識,但濃厚的茶興趣已被激發(fā),我只迫不及待想要繼更深入的學習茶,讓自己融入茶的美妙世界。
    茶藝培訓學習開設(shè)這樣關(guān)于茶的培訓課程,不僅僅為我們學員教授了茶文化,也為我們提供了一個良好的交友平臺。在當代社會,能有機會以茶會友,是很風雅的一件事,大家有緣坐在一起學茶、品茶、賞茶、鑒茶,就好似古代文人騷客一般,喝茶談笑,很令人享受,十分愜意。
    源于對“茶”的喜愛,懷著對中國傳統(tǒng)文化的敬仰,終于將學習茶道的小夢想付諸于行了。
    如中國傳統(tǒng)文化中任何一例皆淵源流長、博大精深,茶藝亦如此。初級班給了一把打開“茶道”這只潘朵拉神盒的鑰匙,將原來飲茶的習慣及愛好的淺浮和模糊,引向明了,開啟更多愉悅之情。
    短短幾日的茶藝課程,接觸到淺略的中國茶文化理論,學習到綠茶泡法、生活泡法、紅茶泡法、閔式?jīng)_泡四款茶藝表演。因為原本對茶的喜愛,淺閱過茶藝相關(guān)的書籍,學習中對茶藝的閱讀便有了更多的渴求與熱情。在老師授課時,我們也渴望老師能傳授更多的知識,有時因為課時的原因,未能更為詳盡,我想學習是個循序漸進的過程。
    茶藝學習,對我來說,才是剛剛開始。
    茶藝課程心得體會篇三
    茶是中國的飲品之王,一杯優(yōu)質(zhì)的茶匯聚了傳統(tǒng)文化的精華,承載著中華民族的情感和智慧。而要真正了解茶,領(lǐng)悟茶,傳承茶的精髓,我報名參加了茶藝師課程培訓。在這段時間的學習中,我不僅學到了茶的基礎(chǔ)知識,更受益匪淺地體會到了茶文化的獨特魅力。以下是我學習茶藝師課程的心得體會。
    第一段,茶的起源和種類。茶的源頭可以追溯到幾千年前的中國古代,隨著時代的推移,茶的品種繁多,如紅茶、綠茶、白茶、黃茶、烏龍茶等等,每一種茶都有其獨特的味道和功效。通過課程的學習,我了解到了這些茶葉的制作工藝和特點。例如,綠茶是通過抑制茶葉內(nèi)部酶活性,減少氧化反應,保持茶葉本身的色香味特點;而紅茶則是透過茶葉內(nèi)部的酶活性,讓茶葉經(jīng)過發(fā)酵和氧化以得到紅茶特有的酒香。
    第二段,泡茶的技巧和儀式。茶藝師不僅要了解茶的種類,還需要掌握正確的泡茶技巧和儀式。茶藝師課程從基礎(chǔ)的泡茶步驟到高級的品茗儀式層層深入。我學到了泡茶的一些基本要點,例如掌握水溫、茶葉用量、沖泡時間等。而在品茗儀式方面,我們學到了慢慢品味茶湯的過程,學會了如何欣賞茶湯的顏色、香氣、滋味和口感。通過這些儀式化的過程,我逐漸領(lǐng)悟到泡茶是一種內(nèi)心的寧靜和與自然對話的藝術(shù)。
    第三段,茶文化的傳承和發(fā)展。茶文化作為中華民族的瑰寶,承載著我們民族的智慧和情感。茶具、茶道、茶藝等等都是茶文化的組成部分。在茶藝師課程中,我們不僅學到了茶的制作和泡茶的技巧,更了解到了茶文化的內(nèi)涵和傳承。茶文化不僅是一種生活方式,更是一種精神追求。通過茶藝師課學習,我深刻體會到了這種傳承與發(fā)展的重要性,我希望自己能夠成為傳承茶文化的一員,將這份獨特的文化傳遞給更多的人。
    第四段,茶的健康價值。茶不僅是一種美味的飲品,還具有多種健康的功效。茶葉中含有豐富的茶多酚和維生素,具有抗氧化、降血壓、降血脂、提神醒腦等多種保健作用。通過茶藝師課程,我了解到了每一種茶的功效和適用人群。例如,綠茶有利尿、消脂的功效,適合想要減肥的人群;紅茶則有提神醒腦、驅(qū)寒保暖的作用,適合需要提升精神狀態(tài)的人群。了解到這些茶的健康價值,我更加堅信將茶作為生活的一部分,將會使我的身心得到更好的平衡和健康。
    第五段,茶的人文價值。茶作為中國傳統(tǒng)文化的一部分,具有豐富的人文價值。茶藝師課程讓我了解到了茶文化的淵源和傳承,從古代的茶馬古道到現(xiàn)代的茶花茶會,茶與人文文化有著緊密聯(lián)系。茶不僅可以作為交流的媒介,更能夠帶來人與人之間的情感交流和心靈的寄托。通過茶的沏泡和品味,我意識到了茶的神奇之處,茶水雖然平淡無味,但在人的心境和氣質(zhì)上卻能產(chǎn)生巨大的影響。茶藝師課程的學習讓我更加明白,茶不僅是一種普通的飲品,更是一種藝術(shù)和交流的媒介。
    參加茶藝師課程的學習,不僅讓我了解到了茶知識的豐富和茶文化的傳承,更深刻體會到了茶的健康和人文價值。茶藝的學習不僅僅是一種技術(shù)的掌握,更是一種精神的修養(yǎng)和心靈的棲居。通過茶藝的習得,我找到了一種與自然對話和與內(nèi)心溝通的方式。茶藝師課程讓我意識到,茶是一種美麗而神秘的存在,通過茶的魅力,我希望能夠?qū)⑦@種魅力傳達給更多的人,讓更多的人了解、喜愛茶,愛上茶,品味茶的魅力。
    茶藝課程心得體會篇四
    因為個人對茶的喜愛以及今后要從事茶銷售這一行業(yè),報名學習了茶藝。
    學習過程中,我對茶有了進一步的了解。無論是茶的歷史文化、茶的分類、喝茶的器具以及泡茶的方法,都是我之前所沒有了解過的?,F(xiàn)在是淺淺地學習了一些入門知識,但濃厚的茶興趣已被激發(fā),我只迫不及待想要繼更深入的學習茶,讓自己融入茶的美妙世界。
    在當代社會,能有機會以茶會友,是很風雅的一件事,大家有緣坐在一起學茶、品茶、賞茶、鑒茶,喝茶談笑,很令人享受,十分愜意。
    如中國傳統(tǒng)文化中任何一例皆淵源流長、博大精深,茶藝亦如此。初級班給了一把打開“茶道”這只潘朵拉神盒的鑰匙,將原來飲茶的習慣及愛好的淺浮和模糊,引向明了,開啟更多愉悅之情。
    短短幾日的茶藝課程,接觸到淺略的中國茶文化理論,學習到綠茶泡法、生活泡法茶藝表演。因為原本對茶的喜愛,淺閱過茶藝相關(guān)的書籍,學習中對茶藝的閱讀便有了更多的渴求與熱情。在老師授課時,我們也渴望老師能傳授更多的知識,我想學習是個循序漸進的過程。
    茶藝學習,對我來說,才是剛剛開始。
    茶藝課程心得體會篇五
    這學期的茶藝茶道課程向我們具體介紹了綠茶、紅茶、黃茶、白茶、烏龍茶、黑茶、花茶的知識,重點學習了綠茶、烏龍茶、花茶的泡制技巧和方法。因為在我的生活里多以礦泉水和飲料,很少用到茶(尤其是烏龍茶和花茶),而且以往我泡茶也只是憑自己的感覺來沖泡,也存在著很多認識上的錯誤,沒能泡出一杯好茶的精髓。而通過這一學期茶藝茶道課程學習,很好的幫助我彌補了這一點缺乏,使我對茶、對茶藝有了新的認知和體會?,F(xiàn)就我個人的茶藝心得如下:
    綠茶,是茶藝課程開始后所接觸學習的第一種茶。沒學習之前,還真的不知道自己以前泡的那些個綠茶都是一種浪費,簡直就是茶葉兌開水。我最欣賞綠茶的純與淳,綠色的芽葉干凈清爽、柔淳的茶水清香寧神,能讓人卸下一身疲乏,舒緩身心,有種回歸自然之感。
    烏龍茶是我從未接觸過的茶類,相較于綠茶和花茶來說,于我是最最陌生的`一類。而在烏龍茶的實訓中,我擔任的是主泡。因為烏龍茶的泡制比擬繁瑣,使我經(jīng)常忘記一些步驟,所以它是令我印象最深的一類茶。
    最后我發(fā)現(xiàn),它是最能鍛煉人的心境的一類茶。因為無論時間多么的有限,它還是得按照步驟一步步來,既不能增也絕不可減。就像我們的生活,生活里無論你遇到多少困難,無論困難如何大、如何難以解決,無論所剩時間有多緊迫。事情還是得一件件來,問題還是得一個個解決。所以,急躁的心難以泡出一杯好的烏龍茶。我覺得烏龍茶的茶盤就是一個縮小的人生,而我們練就的何嘗又不是一個張弛有度的人生。
    茶藝課程心得體會篇六
    從小到大一直在喝茶,卻都是基于簡單的生理需求,就像餓了就要吃飯、冷了就要添衣一樣,雖然對于茶道一直心向往之,對茶道更豐富的內(nèi)涵我卻基本沒有了解,這學期的茶道課為我提供了一個很好的機會。由于報名的人太多,我沒有機會親身實踐,但是現(xiàn)場觀摩也讓我有了很多的體會。
    在上課開始時,老師為我們講解了許多關(guān)于茶的知識,包括茶的由來、分布、種類、文化內(nèi)涵以及和醫(yī)學、植物學等學科的緊密聯(lián)系等,豐富了我們對茶的認識。老師還親自示范泡了一壺茶,并讓同學們也嘗試了一下,最后讓我們一起品他們泡的茶,讓我們體會有什么區(qū)別。我們發(fā)現(xiàn)老師泡的茶無論是色澤還是香味都要更加濃郁,續(xù)水后茶的味道也沒有減少多少,而同學們泡的茶在色澤和香氣上也要差很多。老師告訴我們,茶道與養(yǎng)生一樣,強調(diào)眼耳鼻舌身的協(xié)調(diào),泡茶就像為人處世,不能太過急躁,茶葉也是有靈氣的,在加水的時候不能直接加到茶葉上,而應該沿著杯壁加進去,讓茶葉在水里翻滾、發(fā)散,只有這樣才能讓茶葉充分“激活”,而同學們往往倒水的時候比較急躁,直接倒到茶葉上把茶葉內(nèi)部的細胞都給破壞了。老師把為人處世的道理通過茶道向我們闡述,同學們都受到了觸動,明白了泡茶同時也是一個修身養(yǎng)性的過程,而接下來的親身實踐更讓同學們深刻的領(lǐng)悟到這個道理。
    泡茶時需要跪坐、凈手、小心動手,這些都強調(diào)泡茶時一絲不茍的態(tài)度。在現(xiàn)在這個快速的網(wǎng)絡(luò)社會,每天接受數(shù)不盡的信息,受到各種事物的干擾,我們已經(jīng)很難完全靜下心來認真做一件事情,而茶道就可以為我們提供一個很好的機會。拋開網(wǎng)絡(luò),放下手機,和老師、同學一起坐好,互相注視,頓時就有了濃濃的人情味,傳統(tǒng)的交往方式仿佛一下子又回到了我們身邊。插花、焚香、鼻吸口呼,排除一切的雜念,身心也回復到空靈的狀態(tài),讓我們可以好好體會茶道的深刻內(nèi)涵。
    茶者,飲也;茶道者,飲食處世之道也。為人處世的道理就體現(xiàn)在茶道的每一個細節(jié)當中。傳遞點火器時點火口朝向自己,愛護也;奉茶時放低身子,謙遜也。正襟危坐,一絲不茍,本來就體現(xiàn)著對客人、對朋友的尊重,在看到對方喝到自己親手泡制的茶時,心情一下好了很多。贈人玫瑰,手有余香;奉人香茶,心留溫暖。人與人的距離在奉茶的過程中一下子就拉近了。泡茶的過程不僅是一個修身養(yǎng)性的過程,也是加深情誼的過程,茶道與中國傳統(tǒng)文化中的熱情、謙遜、友愛完美的結(jié)合在了一起,也許這就是幾千年來茶道源遠流長的秘密之所在吧。
    上課的時間很短,只有不到兩個小時,而我們學到的東西卻很多。心神不定時,泡上一壺好茶,品茶思人,感受情誼的溫暖。
    茶藝課程心得體會篇七
    沒去岑溪天晟茶業(yè)公司學茶藝之前,我并未接觸過太多關(guān)于茶相關(guān)的知識,僅僅認為泡茶是很麻煩的一件事情。但經(jīng)過這十幾天的專業(yè)學習,我從中感悟到:當一個人的心由原來的浮躁變?yōu)槠届o時,便可以看到生活中的很多美,這是一個人品質(zhì)的升華。泡茶時的每一個動作,每一次心境,都會影響到我們的生活,讓我們受益匪淺。
    茶藝并不只是單純的泡茶、品茶如此簡單。"酒滿敬人,茶滿欺人。"倒茶七分滿是茶道的基本常識,同時也是寓意我們做人要學會保留和謙虛,做人做事,保留一份接納別人對你批評和建議的空間,這會讓我們時刻擁有一顆包容的心,也能讓人感受到我們平和、與人為善的態(tài)度。?例如日本茶道有四個境界:清、和、敬、寂。"清"指的是泡茶的環(huán)境清凈、幽雅,各種茶具的干凈、整潔,會讓人覺得舒服;"和"指的是泡茶和品茶的人都心平氣和,氣氛也和諧融洽;"敬"主要表現(xiàn)在對別人的尊敬,對茶具的.尊敬;"寂"是茶道里最高的境界,它體現(xiàn)的是一個人泡茶的心境淡定、從容,是否可以抵住清寂。人就像茶一樣,越泡越有味道,越泡越出其精華,耐人尋味。做人也應當像茶一樣,當還沒有被摘采的時候,要經(jīng)得起風吹雨打;當被摘采下來之后,還需修剪加工;當被人品嘗的時候,要經(jīng)得起評價和回味。茶的一生如同人的一生,經(jīng)過荊棘與曲折的考驗才能達到人生的頂峰,才能把最濃郁的清香散發(fā)出來。
    成長是一種蛻變,茶藝的學習過程對我而言就是個蛻變的過程。除了享受茶水帶來的甘甜之外,還有待人接物淡定而平靜的心境。茶道雖然在日本盛行,但卻是源自于中國,這讓我從中領(lǐng)悟到中國藝術(shù)的偉大和精致。茶藝的學習過程中,我不只感悟了人生,也有對中國歷史和藝術(shù)的崇拜、尊敬和熱愛。
    天晟茶業(yè)有限公司的茶藝培訓課程讓我發(fā)現(xiàn)美麗,創(chuàng)造自信,感悟生活,感恩生命。無論將來是否從事茶藝師的工作,我都會永遠熱愛茶,熱愛茶文化。我要用我之所學,倡導更多的人來喝茶,讓更多的人來愛茶。
    感謝天晟茶業(yè)有限公司給我一個展現(xiàn)自己的平臺!
    茶藝課程心得體會篇八
    “一杯茶,品人生沉浮;平常心,看萬千世界,人生百年,宛如浮云;若非宿緣,豈能相遇?”在茶文化課上,終于看到大益八式的現(xiàn)場表演,課上短短的幾十分鐘讓我們以益之韻之大益八式感受中華茶道的博大,也品味人生海闊天空的淡然,下面就說一下我自己的一點感受和心得。大益八式”給人的是一種靜心享受的過程,重在一個“慢”字,講究動作的輕柔、優(yōu)美、連貫。大益八式分為洗塵、坦呈、蘇醒、洗塵、養(yǎng)成、身受、分享、放下。洗塵實際上是指茶道演習開始時身與心進入一個干凈的境界過程。即包括入禮、禮拜宗師、禮拜客人等步驟;坦呈指向一個動作,即將茶席鋪開,在茶席上擺布茶具的動作。
    這里的坦呈有兩層含義,一是待客之坦白誠懇,二是茶具的呈現(xiàn)、展示。蘇醒是指在泡制過程中“溫杯洗具”的過程。這一過程,茶具的溫度得以提升,可以使茶具里面的能更好地施展色、香、味、型的特點;法度,是指取茶,所謂量不在多,適度就好,正是取舍有度,知足常樂,動作上要求輕柔;養(yǎng)成是茶湯沖泡過程中最為關(guān)鍵的一個環(huán)節(jié),它對水溫有著嚴格的要求,水溫的掌握對茶性的展現(xiàn)極為重要,前面幾式均是為此做鋪墊;身受,它是茶者品茗感悟一杯茶的過程,先己后人,益己利人這是茶道所提倡的;之后是分享和放下。在這整個茶藝表演過程中,我更是深深體會到一杯好茶不是說出來也不是寫出來的,還是要動手泡出來的。所謂的鳳凰三點頭、懸壺高沖等等,來不得半點偷工減料。俗話說得好:臺上三分鐘,臺下十年工。
    中國茶道文化是一種包羅萬象、融會世間萬物、順乎自然的美學、哲學、綜合科學,是一種審美的意識形態(tài)。茶道是客觀存在的,關(guān)鍵在于如何發(fā)掘,如何尋求,如何品悟。茶人能品悟多深,茶道便有多深,這也是中國茶道的博大精深之處及它國茶道無法比擬之處。這些都足以令華夏子孫為之振奮,為之驕傲,為之盡綿薄。
    清代鄭板橋詩云:
    不風不雨正清和,翠竹亭亭好節(jié)柯。
    最愛晚涼佳客至,一壺新茗泡松蘿。
    寫的正是心之靜。在茶道中,靜與美常相得益彰。古往今來,無論是羽士還是高僧或儒生,都殊途同歸地把“靜”作為茶道修習的必經(jīng)大道。因為靜則明,靜則虛,靜可虛懷若谷,靜課內(nèi)斂含藏,靜可洞察明激,體道入微。可以說:“欲達茶道通玄境,除卻靜字無妙法”。喝茶能夠靜心、靜神,有助于陶冶情操、去除雜念。對于很多喜歡喝茶的人來說,泡茶或許是一種烹茶飲茶的生活藝術(shù),一種以茶為媒的生活禮儀,一種以茶修身的生活方式。閑暇時,泡一壺茶,靜心、養(yǎng)性。茶藝是包括茶葉品評技法和藝術(shù)操作手段的鑒賞以及品茗美好環(huán)境的領(lǐng)略等整個品茶過程的美好意境,其過程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一,是飲茶活動過程中形成的文化現(xiàn)象。它起源久遠,歷史悠久,文化底蘊深厚,有助于陶冶情操、去除雜念,這與提倡“清靜、恬?!钡臇|方哲學思想很合拍。
    喝茶品茶是一個好東西,而中國茶道是雅俗共賞之道,它體現(xiàn)于平常的日常生活之中,它不講形式,不拘一格。突出體現(xiàn)了道家“自恣以適己”的隨意性。同時,不同地位、不同信仰、不同文化層次的人對茶道由不同的追求。所以雖然作為普通人的我們可能不會精心研究茶藝茶道,但是我們還是可以通過閑暇時喝喝茶來達到修心養(yǎng)性的效果。
    在現(xiàn)代生活中,以茶待客,以茶交友,通過茶來表示深情厚意,不僅已深入到每家每戶,而且也用于機關(guān)、團體,甚至成為國家禮儀。不論是宋代汴京鄰里的“支茶”,還是現(xiàn)在的人們以茶待客和茶話會,茶都是禮讓、友誼的象征,都是親和、和諧的體現(xiàn)。
    最后,真的很榮幸在大學生涯中可以選修茶文化這門課程,讓我從之前的只會喝茶如飲料的人得以明白茶文化的真諦,了解茶文化的歷史,茶的種類,好處多多。雖然時下一些"酒文化"、"咖啡文化"、"可樂文化"等這些在充塞在各種媒體的時尚版塊中大放異彩,但是我仍然相信,通過對新時代青少年的教育與熏陶,具有中國傳統(tǒng)文化特色的茶文化定能在今后為世界人所崇尚。愿在茶文化的學習中,積淀更多安定優(yōu)雅的氣質(zhì),平靜謙和的面對今后生活。
    茶藝學習心得體會(精選篇3)
    茶藝課程心得體會篇九
    〝半壁山房待明月,一盞清茗酬知音。〞今天,我們來到xx勞技中心學習茶藝。伴隨著音箱中的悠悠古琴聲,我們走進了茶藝課堂。
    老師的桌子上也擺了一套茶具,我們六個組長先和老師一起學習。第一項工作是暖杯。只見老師輕輕拿起壺蓋繞開茶盤放在固定的茶墊上,接著拿起隨手泡高高的向茶壺由里至外沖水,稱為〝高沖〞,最后把蓋子繞原路蓋回。左手持茶巾,右手托茶壺,將聞香杯與茶杯用壺自內(nèi)向外倒上七分滿的水,10秒后用竹夾將杯里的水一一倒進茶盂。雖然我們都很認真地學,但終究是第一次接觸它,錯誤接二連三的出現(xiàn):〝咣當〞!第三組的茶杯沒夾好掉在桌子上了,幸好沒有碎。我正拿起隨手泡想要倒水。〝你還沒拿開壺蓋!〞我的組員著急地說。我吐了一下舌頭,放下隨手泡,打開壺蓋,正當我又一次想往茶杯里倒水時,〝茶巾!茶巾!左手持茶巾!〞我的`組員又一次提醒我。我只好再一次放下隨手泡,拿起茶巾。心里想:〝真麻煩!〞其他組也沒有好到哪里去,要不就是這一步忘記,或者是那一步出錯。老師一切看在眼里,微笑不語。
    接下來是泡茶與敬茶。我們動作越來越熟練,錯誤也越來越少。六個組員輪著來,每個人都有了一次嘗試的機會。喝到自己親手泡的茶,似乎鐵觀音那一絲絲苦味也被心中成功的甜蜜所代替了。
    喝到茶的那一瞬間,我的眼前仿佛出現(xiàn)了古時文雅居士們品茶的情景:三次泡茶,唯有最后一次最醇香,最甜美,最入味。輕輕拿起托盤,夾起茶杯與聞香杯,由外至內(nèi),由友人至自已,何不體現(xiàn)了〝謙讓〞這一品質(zhì)?一桌的人靜靜地嗅香,靜靜的品味。他們臉上的那種平靜,恬適,超然而滿足的感覺,穿越了時空,重新體現(xiàn)在了我們的臉上。前時那種不耐煩和失敗帶來的陰霾心理一下子被悠悠茶香掃清了。原來之前的種。種努力就是為了現(xiàn)在這杯至香至醇的清茶!茶分三品,一品茶香,二品茶味,三品如茶般的人生。