總結(jié)是對(duì)過(guò)去一定時(shí)期的工作、學(xué)習(xí)或思想情況進(jìn)行回顧、分析，并做出客觀評(píng)價(jià)的書(shū)面材料，它可使零星的、膚淺的、表面的感性認(rèn)知上升到全面的、系統(tǒng)的、本質(zhì)的理性認(rèn)識(shí)上來(lái)，讓我們一起認(rèn)真地寫(xiě)一份總結(jié)吧。那么我們?cè)撊绾螌?xiě)一篇較為完美的總結(jié)呢？以下是小編精心整理的總結(jié)范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
酒店采購(gòu)員的半年工作總結(jié)篇一
xxxx年上半年已悄然過(guò)去，回首這半年的緊張忙碌工作，伴隨著大成集團(tuán)各新建項(xiàng)目的破土，金寶特公司的順利創(chuàng)產(chǎn)，我本人也通過(guò)實(shí)際工作中的鍛煉，和在各位領(lǐng)導(dǎo)的幫助下，取得了一定程度業(yè)務(wù)水平的提高，但同時(shí)更暴露出很多新的不足。
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xxxx年受?chē)?guó)際原油價(jià)格上漲、煤炭資源緊缺、電力供應(yīng)不足等多方因素影響，化工市場(chǎng)發(fā)生了較大變化，隨著奧運(yùn)臨近，國(guó)家環(huán)保部門(mén)加強(qiáng)了各地監(jiān)管力度，部分不達(dá)標(biāo)企業(yè)因多種原因處于停產(chǎn)或限產(chǎn)階段，造成多種基礎(chǔ)化工供應(yīng)緊缺、價(jià)格出現(xiàn)較大漲幅，面對(duì)供應(yīng)市場(chǎng)環(huán)境突變，采購(gòu)中心在焦經(jīng)理的帶領(lǐng)下，積極應(yīng)對(duì)提前準(zhǔn)備、提前預(yù)防，落實(shí)奧運(yùn)期間各類(lèi)生產(chǎn)物資保障預(yù)案，采購(gòu)中心生產(chǎn)四組截至7月份已將硝酸、珍珠巖助濾劑、水處理劑、純堿、片堿等受影響物資落實(shí)到位，保證生產(chǎn)原料供應(yīng)，上半年共簽訂采購(gòu)合同20份、確認(rèn)書(shū)310份、開(kāi)發(fā)新供應(yīng)商13家、淘汰供應(yīng)商3家，共計(jì)采購(gòu)金額19881272元，收到采購(gòu)任務(wù)單207份、采購(gòu)項(xiàng)目577項(xiàng)，除部分采購(gòu)項(xiàng)目取消或自采外，100%完成上半年采購(gòu)任務(wù)。
采購(gòu)中心組織部門(mén)全員不斷加強(qiáng)對(duì)企業(yè)文化、集團(tuán)的各項(xiàng)文件的學(xué)習(xí)，會(huì)后每名采購(gòu)員都要結(jié)合實(shí)際工作認(rèn)真總結(jié)，談?wù)勊枷塍w會(huì)相互提高，緊隨集團(tuán)的領(lǐng)導(dǎo)方針，“主動(dòng)接球、熱情為各業(yè)主公司服務(wù)”。積極參加集團(tuán)組織的各項(xiàng)學(xué)習(xí)，通過(guò)對(duì)企業(yè)文化和《公司興亡我的責(zé)任》一書(shū)的學(xué)習(xí)，讓我的思想觀念的到了很大的提高，使得工作角度有了新的認(rèn)識(shí)，增加了企業(yè)與員工之間的紐帶，加強(qiáng)責(zé)任意識(shí)提高執(zhí)行力，是一名優(yōu)秀的員工必備的條件。通過(guò)集團(tuán)人才中心組織的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，直接在業(yè)務(wù)能力提高方面給予我很大幫助，也是我獲得了業(yè)務(wù)能力提高的又一個(gè)途徑。
通過(guò)采購(gòu)物資輪換，讓我有機(jī)會(huì)接觸更多的采購(gòu)品種，在市場(chǎng)考察時(shí)與不同的供應(yīng)廠家的洽談中學(xué)到了很多談判技巧，豐富了采購(gòu)專(zhuān)業(yè)知識(shí)，提高了綜合業(yè)務(wù)水平，也讓我有機(jī)會(huì)重新認(rèn)識(shí)了自己的不足，有效的業(yè)務(wù)溝通、良好的語(yǔ)言表達(dá)能力、果斷的審事奪度、自信心的欠缺等等很多的不足還有待我繼續(xù)提高，最大的收獲是讓我懂得了如何才能提高，性格并不是工作能力的決定性因素，工作方法、溝通能力、思維方式的改變，才是提高業(yè)務(wù)能力的根本出發(fā)點(diǎn)，“知識(shí)是學(xué)來(lái)的，能力是練出來(lái)的，品德是修出來(lái)的”。
我相信只要立足全心全意為大成集團(tuán)服務(wù)，擺正是在為自己能力提高而工作的態(tài)度，奉行大成集團(tuán)“爭(zhēng)先實(shí)干奉獻(xiàn)為民”企業(yè)精神，一定可以克服困難，從普通到優(yōu)秀，最終成為一名卓越的采購(gòu)員，為大成集團(tuán)的發(fā)展添一份力。
酒店采購(gòu)員的半年工作總結(jié)篇二
自20xx年7月入職至今，我在x酒店已經(jīng)工作了1年零8個(gè)月的時(shí)間了。在這段的時(shí)間中我通過(guò)努力的工作，在工作中學(xué)會(huì)自我總結(jié)和自我完善，目的在于提高自己，把工作做得更好，為此我對(duì)這一年的工作進(jìn)行簡(jiǎn)要的總結(jié)。
從接單到詢價(jià)，到審批購(gòu)買(mǎi)再到跟蹤收貨，我堅(jiān)持每個(gè)細(xì)節(jié)都經(jīng)手，熟悉每個(gè)供應(yīng)商及供貨方式。讓自己在第一時(shí)間了解物品到貨情況。在到貨出現(xiàn)差異或質(zhì)量問(wèn)題時(shí)，第一時(shí)間與供應(yīng)商溝通，進(jìn)行退換貨，保證酒店的利益不受損失。
供應(yīng)工作是企業(yè)創(chuàng)造效益的第一道閘門(mén)，事關(guān)企業(yè)利益得失，也是容易發(fā)生問(wèn)題、倍受別人關(guān)注的工作。對(duì)此，我會(huì)不斷提高思想認(rèn)識(shí)，永遠(yuǎn)牢記自己的職責(zé)，堅(jiān)持對(duì)領(lǐng)導(dǎo)和職工負(fù)責(zé)的原則。
作為采購(gòu)，最重要的是把好進(jìn)貨關(guān)口，讓酒店能夠在低成本的前提下創(chuàng)造高收入。這就要求采購(gòu)要把的產(chǎn)品以最低的價(jià)格夠入酒店。通過(guò)貨比三家，篩選的供應(yīng)商，保證所有物品都有依可詢，有據(jù)可依。逐步加強(qiáng)對(duì)材料、設(shè)備價(jià)格信息的管理。每一次材料設(shè)備的計(jì)劃、詢比價(jià)都進(jìn)行了復(fù)印留底，保持了信息資料的完整，建立采供部材料、設(shè)備信息庫(kù)，以備隨時(shí)查閱、對(duì)比。
在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，很多賣(mài)方市場(chǎng)已經(jīng)逐步轉(zhuǎn)變?yōu)橘I(mǎi)方市場(chǎng)，在這種情況下，供應(yīng)商使出了渾身解數(shù)，五花八門(mén)的促銷(xiāo)手段和技巧也很多。對(duì)此，我堅(jiān)持對(duì)自己的崗位負(fù)責(zé)的態(tài)度，擺正心態(tài)，牢記使命，堅(jiān)持原則，公正處事。在與供應(yīng)商打交道的過(guò)程中我始終堅(jiān)持三點(diǎn)原則：一是要優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品；二是要優(yōu)惠的價(jià)格；三是保證能夠得到周到的售后服務(wù)。在這三點(diǎn)的基礎(chǔ)上與供應(yīng)商建立良好的合作關(guān)系。
酒店采購(gòu)員的半年工作總結(jié)篇三
20xx年在匆忙之中過(guò)去了，我們即將迎來(lái)新的一年。隨著公司的改革和調(diào)整，我在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，在生產(chǎn)部及其部門(mén)經(jīng)理的大力支持下，整體上順利的完成了采購(gòu)任務(wù)，保障了生產(chǎn)的.正常運(yùn)行。下面，我就這一年的工作成績(jī)以及存在的不足向領(lǐng)導(dǎo)和同事們做如下匯報(bào)：
1、基于我在xxxx鋁業(yè)參與相關(guān)采購(gòu)工作的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)市場(chǎng)行情以及供應(yīng)商足夠的了解，在調(diào)任采購(gòu)助理工作后配合采購(gòu)經(jīng)理圍繞成本控制等方面積極展開(kāi)工作，對(duì)原材料采購(gòu)價(jià)格進(jìn)行合理調(diào)整。
2、自xx月底開(kāi)始，加強(qiáng)與各供應(yīng)商的聯(lián)系與溝通，將公司新出臺(tái)的貨款結(jié)算方式和相關(guān)通知文件逐步實(shí)施到位。
3、處理緊急事務(wù)方面。
面對(duì)資金不足，原材料緊缺，在生產(chǎn)面臨停產(chǎn)的情況下，想盡辦法聯(lián)系新客戶，抓緊進(jìn)行原材料采購(gòu)工作。其中，供應(yīng)商數(shù)量從原有的xxxx戶發(fā)展到目前的xxxx戶，增長(zhǎng)率為xx%。采購(gòu)原材料的收購(gòu)量從xxxx年xx月份的xxxx噸(扣鐵、雜xxxxx噸)增加收購(gòu)量xxxx噸，增長(zhǎng)了xx%?；敬_保了企業(yè)的正常生產(chǎn)，確保了原材料不足的不良局面得到了緩解。
由于本人工作能力和文化上的不足，對(duì)公司的工作不能盡全力進(jìn)行工作。例如：新的供應(yīng)商增加還不是很多，宣傳工作還沒(méi)有實(shí)施到位;由于對(duì)供應(yīng)商的資金缺口很大，有部分供應(yīng)商對(duì)公司信任程度不高，但未能做好溝通工作，造成原材料嚴(yán)重外流現(xiàn)象，使得出現(xiàn)過(guò)公司生產(chǎn)所需原材料不足的情況。
1、廣泛宣傳，增加新的供應(yīng)商。
2、開(kāi)發(fā)新的采購(gòu)渠道，向xxxx東、xxxxxx地區(qū)發(fā)展。
3、為保障生產(chǎn)原材料采購(gòu)需求，希望公司增加資金，為保障企業(yè)生產(chǎn)提供有效措施。
4、根據(jù)原材料的品質(zhì)多樣化，嚴(yán)把材料驗(yàn)收關(guān)，為企業(yè)增收節(jié)支想辦法。
5、提高管理能力及與供應(yīng)商溝通能力，為公司發(fā)展貢獻(xiàn)我應(yīng)盡的一份力量。
酒店采購(gòu)員的半年工作總結(jié)篇四
1、 倉(cāng)庫(kù)補(bǔ)倉(cāng)物品的采購(gòu)工作流程：
倉(cāng)庫(kù)的'每種存?zhèn)}物品，均應(yīng)設(shè)定合理的采購(gòu)線，在存量接近或低于采購(gòu)線時(shí)，即需要補(bǔ)充貨倉(cāng)里的存貨，倉(cāng)庫(kù)主任要填寫(xiě)一份倉(cāng)庫(kù)補(bǔ)倉(cāng)“采購(gòu)申請(qǐng)單”，且采購(gòu)申請(qǐng)單內(nèi)必須注明以下資料:
(1)貨品名稱(chēng)，規(guī)格;
(2)平均每月消耗量;
(3)庫(kù)存數(shù)量;
(4)最近一次訂貨單價(jià);
(5)最近一次訂貨數(shù)量;
(6)提供本次訂貨數(shù)量建議。
經(jīng)何董事簽批同意后送采購(gòu)部經(jīng)理初審，采購(gòu)部經(jīng)理在采購(gòu)申請(qǐng)單上簽字確認(rèn)，并注明到貨時(shí)間。采購(gòu)部經(jīng)理初審?fù)夂?，按倉(cāng)庫(kù)“采購(gòu)申請(qǐng)單”內(nèi)容要求，在至少三家供貨商中比較,選定相應(yīng)供應(yīng)商，提出采購(gòu)意見(jiàn)，按酒店采購(gòu)審批程序報(bào)批，經(jīng)董事會(huì)批準(zhǔn)后，采購(gòu)部立即組織實(shí)施，一般物品要求之3天內(nèi)完成。如有特殊情況，要向主管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。
2、 部門(mén)新增物品的采購(gòu)工作流程：
若部門(mén)欲添置新物品，部門(mén)經(jīng)理或各餐廳總廚應(yīng)撰寫(xiě)有關(guān)專(zhuān)門(mén)申請(qǐng)報(bào)告，經(jīng)董事會(huì)審批后,連同 “采購(gòu)申請(qǐng)單”一并送交采購(gòu)部，采購(gòu)部經(jīng)理初審?fù)夂?，?“采購(gòu)申請(qǐng)單”內(nèi)容要求，在至少三家供貨商中比較,選定相應(yīng)供應(yīng)商，提出采購(gòu)意見(jiàn)，按酒店采購(gòu)審批程序報(bào)批，經(jīng)董事會(huì)批準(zhǔn)后，采購(gòu)部立即組織實(shí)施.
3、 部門(mén)更新替換舊有設(shè)備和物品的采購(gòu)工作流程：
如部門(mén)欲更新替換舊有設(shè)備或舊有物品，應(yīng)先填寫(xiě)一份“物品報(bào)損報(bào)告”給財(cái)務(wù)部及董事會(huì)審批。經(jīng)審批后，將一份“物品報(bào)損報(bào)告”和采購(gòu)申請(qǐng)單一并送交采購(gòu)部，采購(gòu)部須在采購(gòu)申請(qǐng)單內(nèi)必須注明以下資料:
(1)貨品名稱(chēng)，規(guī)格;
(2)最近一次訂貨單價(jià);
(3)最近一次訂貨數(shù)量;
(4)提供本次訂貨數(shù)量建議。
酒店采購(gòu)員的半年工作總結(jié)篇五
xxxx年上半年已悄然過(guò)去，回首這半年的緊張忙碌工作，伴隨著xx集團(tuán)各新建項(xiàng)目的破土，xxx公司的順利創(chuàng)產(chǎn)，我本人也通過(guò)實(shí)際工作中的鍛煉，和在各位領(lǐng)導(dǎo)的幫助下，取得了一定程度業(yè)務(wù)水平的提高，但同時(shí)更暴露出很多新的不足。
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xxxx年受?chē)?guó)際原油價(jià)格上漲、煤炭資源緊缺、電力供應(yīng)不足等多方因素影響，化工市場(chǎng)發(fā)生了較大變化，隨著xx臨近，國(guó)家環(huán)保部門(mén)加強(qiáng)了各地監(jiān)管力度，部分不達(dá)標(biāo)企業(yè)因多種原因處于停產(chǎn)或限產(chǎn)階段，造成多種基礎(chǔ)化工供應(yīng)緊缺、價(jià)格出現(xiàn)較大漲幅，面對(duì)供應(yīng)市場(chǎng)環(huán)境突變，采購(gòu)中心在x經(jīng)理的帶領(lǐng)下，積極應(yīng)對(duì)提前準(zhǔn)備、提前預(yù)防，落實(shí)xx期間各類(lèi)生產(chǎn)物資保障預(yù)案，采購(gòu)中心生產(chǎn)四組截至x月份已將硝酸、珍珠巖助濾劑、水處理劑、純堿、片堿等受影響物資落實(shí)到位，保證生產(chǎn)原料供應(yīng)，上半年共簽訂采購(gòu)合同20份、確認(rèn)書(shū)310份、開(kāi)發(fā)新供應(yīng)商13家、淘汰供應(yīng)商3家，共計(jì)采購(gòu)金額19881272元，收到采購(gòu)任務(wù)單207份、采購(gòu)項(xiàng)目577項(xiàng)，除部分采購(gòu)項(xiàng)目取消或自采外，100%完成上半年采購(gòu)任務(wù)。
采購(gòu)中心組織部門(mén)全員不斷加強(qiáng)對(duì)企業(yè)文化、集團(tuán)的各項(xiàng)文件的學(xué)習(xí)，會(huì)后每名采購(gòu)員都要結(jié)合實(shí)際工作認(rèn)真總結(jié)，談?wù)勊枷塍w會(huì)相互提高，緊隨集團(tuán)的領(lǐng)導(dǎo)方針，“主動(dòng)接球、熱情為各業(yè)主公司服務(wù)”。積極參加集團(tuán)組織的各項(xiàng)學(xué)習(xí)，通過(guò)對(duì)企業(yè)文化和《公司興亡我的責(zé)任》一書(shū)的學(xué)習(xí)，讓我的思想觀念的到了很大的提高，使得工作角度有了新的.認(rèn)識(shí)，增加了企業(yè)與員工之間的紐帶，加強(qiáng)責(zé)任意識(shí)提高執(zhí)行力，是一名優(yōu)秀的員工必備的條件。通過(guò)集團(tuán)人才中心組織的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，直接在業(yè)務(wù)能力提高方面給予我很大幫助，也是我獲得了業(yè)務(wù)能力提高的又一個(gè)途徑。
通過(guò)采購(gòu)物資輪換，讓我有機(jī)會(huì)接觸更多的采購(gòu)品種，在市場(chǎng)考察時(shí)與不同的供應(yīng)廠家的洽談中學(xué)到了很多談判技巧，豐富了采購(gòu)專(zhuān)業(yè)知識(shí)，提高了綜合業(yè)務(wù)水平，也讓我有機(jī)會(huì)重新認(rèn)識(shí)了自己的不足，有效的業(yè)務(wù)溝通、良好的語(yǔ)言表達(dá)能力、果斷的審事奪度、自信心的欠缺等等很多的不足還有待我繼續(xù)提高，最大的收獲是讓我懂得了如何才能提高，性格并不是工作能力的決定性因素，工作方法、溝通能力、思維方式的改變，才是提高業(yè)務(wù)能力的根本出發(fā)點(diǎn)，“知識(shí)是學(xué)來(lái)的，能力是練出來(lái)的，品德是修出來(lái)的”。
我相信只要立足全心全意為xx集團(tuán)服務(wù)，擺正是在為自己能力提高而工作的態(tài)度，奉行xx集團(tuán)“爭(zhēng)先實(shí)干奉獻(xiàn)為民”企業(yè)精神，一定可以克服困難，從普通到優(yōu)秀，最終成為一名卓越的采購(gòu)員，為xx集團(tuán)的發(fā)展添一份力。
酒店采購(gòu)員的半年工作總結(jié)篇六
回顧過(guò)去的20xx年度，對(duì)于采購(gòu)部來(lái)說(shuō)是個(gè)相對(duì)動(dòng)蕩的一年，各種材料供應(yīng)商都有要求漲價(jià),部分材料的品質(zhì)不是很穩(wěn)定,給生產(chǎn)部門(mén)帶來(lái)了一定的影響,在過(guò)去的一年當(dāng)中，采購(gòu)部門(mén)的工作基本上滿足了生產(chǎn)的需求。在20xx年我們將繼續(xù)努力，做好本職工作，不斷完善自我，確保物料的供應(yīng)和質(zhì)量的控制，為公司的發(fā)展盡一份綿力。以下是對(duì)采購(gòu)部20xx年度工作的小結(jié)：
大部分材料交期都很穩(wěn)定，金利寶交期不是很穩(wěn)定，整年交期延誤共31批次，交期延誤率達(dá)到4%。
富洲整年單價(jià)上調(diào)2次，整體單價(jià)比去年增長(zhǎng)4%左右;金利寶整年單價(jià)上調(diào)2次，整體單價(jià)比去年增長(zhǎng)3%左右;其它供應(yīng)商單價(jià)都有不同幅度的增長(zhǎng)。
采購(gòu)物料的及時(shí)性在20xx年必須要有進(jìn)步，盡量克服以前到貨不及時(shí)的各種不利因素，安排好材料的到貨時(shí)間，減輕由此給生產(chǎn)帶來(lái)的不利因素。進(jìn)一步維系好與現(xiàn)有供應(yīng)商的合作關(guān)系，并多渠道開(kāi)發(fā)新的更符合公司利益的供應(yīng)商。
酒店采購(gòu)員的半年工作總結(jié)篇七
20__年即將過(guò)去，在這將近一年的時(shí)間中我透過(guò)努力的工作，得到很多收獲，臨近年終，我感覺(jué)有必要對(duì)自己的工作做一下總結(jié)。目的在于吸取教訓(xùn)，提高自己，以至于把工作做的'更好，自己有信心也有決心把明年的工作做的更好。我對(duì)一年的工作進(jìn)行簡(jiǎn)要的總結(jié)。
熟悉采購(gòu)的流程，讓自己從下單到收料，每個(gè)細(xì)節(jié)都經(jīng)手，讓自己熟悉每個(gè)供應(yīng)商及供貨方式.在收料單的錄入中，每個(gè)物料到料狀況都由自己經(jīng)手，讓自己在第一時(shí)間了解生產(chǎn)的物料到貨狀況。下單的傳真及確認(rèn)。讓我學(xué)了很多東西，能了解自己物料的實(shí)際到料狀況及存在那些問(wèn)題，需要注意些什么事項(xiàng)，不明確的地方跟供應(yīng)商溝通，了解并熟悉此物料，且跟供應(yīng)商有更進(jìn)一步的溝通及聯(lián)系。方便以后的調(diào)貨事宜。明年必須把這份工作做到更細(xì)致，讓每次的確認(rèn)訂單做到萬(wàn)無(wú)一失，堅(jiān)持確認(rèn)再確認(rèn)，不在發(fā)生沒(méi)有收到訂單事宜。負(fù)責(zé)一些物料的調(diào)貨事宜，尤其是遠(yuǎn)程的物料。學(xué)會(huì)計(jì)劃自己的物料到貨會(huì)不會(huì)造成滿倉(cāng)，造成很多的庫(kù)存量，能否影響生產(chǎn)的進(jìn)度，自己請(qǐng)款資金會(huì)不會(huì)影響公司的資金流動(dòng)，明年會(huì)把遠(yuǎn)程物料計(jì)劃更詳細(xì)，讓自己了解所有物料的進(jìn)度。明確計(jì)劃對(duì)于生產(chǎn)來(lái)說(shuō)是重要的。有計(jì)劃的生活及工作才是最好的。
年底參與單價(jià)的錄入及整理，真正介入到單價(jià)里面，也能夠說(shuō)進(jìn)入采購(gòu)的一個(gè)大門(mén)，才明白自己真的只是學(xué)了一點(diǎn)的毛皮，了解在不影響生產(chǎn)進(jìn)度，能讓供應(yīng)商準(zhǔn)時(shí)到貨并不是好的采購(gòu)，好的采購(gòu)是在供應(yīng)商能準(zhǔn)時(shí)聽(tīng)自己的調(diào)度還得帶給最好的服務(wù)態(tài)度及質(zhì)量。且要把最好的產(chǎn)品以最低的價(jià)格給自己，那才是真正好的采購(gòu)。貨比三家。透過(guò)不同的廠家給出不同的價(jià)位，在以理想的價(jià)位壓自己心中最愿意最好的供應(yīng)商，得到自己想到的結(jié)果。期望以后自己進(jìn)入這個(gè)采購(gòu)的大門(mén)里面。
參與erp的工作錄入及整理。最想說(shuō)的話，這個(gè)erp系統(tǒng)的引入是我們今年最大的幫忙了，透過(guò)erp讓自己學(xué)到每個(gè)車(chē)種的配置，自己的采購(gòu)物料的到貨狀況，倉(cāng)庫(kù)的庫(kù)存，等。讓所有的物料都明白化，及精確化。所有物料有依可詢，有據(jù)可依。
參與盤(pán)點(diǎn)工作.讓自己在實(shí)踐中了解所有的零件.了解倉(cāng)庫(kù)的庫(kù)存量.透過(guò)盤(pán)點(diǎn)工作.了解零件物料在哪方面造成庫(kù)存.那些為死庫(kù)存，為何會(huì)造成這些庫(kù)存量.怎樣才能消化庫(kù)存，讓倉(cāng)庫(kù)成為零庫(kù)存，讓我們的供應(yīng)商成為我們的倉(cāng)庫(kù).
自己對(duì)自行車(chē)的不了解，，有點(diǎn)盲目的調(diào)貨，對(duì)自己所調(diào)的物料不能跟蹤到底，沒(méi)有做到位，做事不夠細(xì)心，思考不周全。物料跟催不緊，不清楚物料的緊迫性，處理問(wèn)題沒(méi)有力度，不夠果斷。明年努力清楚工作的重要性，努力學(xué)習(xí)了解自行車(chē)的配置及為何要如何配置。單價(jià)的計(jì)算方式從何得來(lái)。用一顆感恩的心應(yīng)對(duì)自己的工作，調(diào)整好心態(tài)問(wèn)題。做到采購(gòu)的適價(jià)，，適質(zhì)，適量，適時(shí)，適地。期望明年工作能職責(zé)到個(gè)人，分工明確規(guī)定。讓自己的物料更了解職責(zé)更明確。
20__年是收獲的一年，也是充實(shí)的一年，和大家一齊工作更是一件很愉快的事。透過(guò)本年度的工作和學(xué)習(xí)，使我在采購(gòu)上積累了很多知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，并在各個(gè)方面上都得到充分的鍛煉。身為公司的員工，公司的興衰與我有著直接的聯(lián)系。所以我愿意和公司一齊向著更高的目標(biāo)前進(jìn)為我們的公司奉獻(xiàn)一份力量!
酒店采購(gòu)員的半年工作總結(jié)篇八
在上半年中，我們生鮮市場(chǎng)總計(jì)進(jìn)購(gòu)了蔬菜1300余噸，各類(lèi)大米1000噸，魚(yú)類(lèi)海鮮進(jìn)購(gòu)了800余噸，其余肉類(lèi)進(jìn)購(gòu)了1200余噸。
在進(jìn)購(gòu)海鮮魚(yú)類(lèi)的時(shí)候，我們前往了xx海鮮市場(chǎng)，xx海鮮市場(chǎng)是xx三角洲地區(qū)最大的魚(yú)類(lèi)海鮮購(gòu)買(mǎi)市場(chǎng)了，我們算是老顧客了，與這片市場(chǎng)里的攤主們都非常熟悉，合作時(shí)間差不多有2、3年了。所以我們?cè)谶x購(gòu)魚(yú)類(lèi)的時(shí)候，都是挑選出最好的那一批次，一般這些大攤主都是會(huì)提前準(zhǔn)備好給我們的貨，因?yàn)榱勘容^大，所以在付款時(shí)，我們也會(huì)比其他進(jìn)購(gòu)商低上五個(gè)百分比左右，這樣能為我們省上一大部份錢(qián)。但是這樣的攤主共計(jì)的是比較頂尖的一類(lèi)漁產(chǎn)，貴于精細(xì)，而不是數(shù)量。我們需要大量魚(yú)類(lèi)的時(shí)候，我們常常是直接與漁船進(jìn)行合作的。我們總計(jì)合作的漁船有十余條，每次我們都能拿到第一批的貨，在上半年的時(shí)間里，前幾個(gè)月的時(shí)間魚(yú)類(lèi)的產(chǎn)量還是很充足的，但是在五月份的時(shí)候因?yàn)橛行轁O期，在產(chǎn)量無(wú)法滿足我們的供應(yīng)了。五月份的時(shí)候，我們轉(zhuǎn)而去往了其他的魚(yú)類(lèi)海鮮市場(chǎng)。
除去海鮮，我們還需要進(jìn)購(gòu)肉類(lèi)。上半年里，進(jìn)購(gòu)量最大的是豬肉以及雞鴨等家禽，牛肉進(jìn)購(gòu)了300余噸，羊肉150余噸，其余如狗肉、驢肉等肉類(lèi)因?yàn)橄M(fèi)量小，我們進(jìn)購(gòu)的比較少。在價(jià)格方面，我們是直接與肉聯(lián)廠進(jìn)行合作的，每一批次的肉類(lèi)都是在經(jīng)過(guò)檢查之后再進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)的，價(jià)格是比不上直接從農(nóng)場(chǎng)主手里購(gòu)買(mǎi)的價(jià)格低，但是我們的肉類(lèi)不需要自己處理，而是由肉聯(lián)廠處理完后，經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)再售出，這樣也能為我們省下一部分處理成本。
在蔬菜進(jìn)購(gòu)方面，根據(jù)不同的蔬菜產(chǎn)地，分別進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)，在時(shí)令蔬菜上進(jìn)購(gòu)的量較大，而一些不是當(dāng)季的蔬菜，我們則是選擇和一些棚戶種植主合作，從他們手中還進(jìn)口，大致上是滿足了上半年里的需求。
酒店采購(gòu)員的半年工作總結(jié)篇一
xxxx年上半年已悄然過(guò)去，回首這半年的緊張忙碌工作，伴隨著大成集團(tuán)各新建項(xiàng)目的破土，金寶特公司的順利創(chuàng)產(chǎn)，我本人也通過(guò)實(shí)際工作中的鍛煉，和在各位領(lǐng)導(dǎo)的幫助下，取得了一定程度業(yè)務(wù)水平的提高，但同時(shí)更暴露出很多新的不足。
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xxxx年受?chē)?guó)際原油價(jià)格上漲、煤炭資源緊缺、電力供應(yīng)不足等多方因素影響，化工市場(chǎng)發(fā)生了較大變化，隨著奧運(yùn)臨近，國(guó)家環(huán)保部門(mén)加強(qiáng)了各地監(jiān)管力度，部分不達(dá)標(biāo)企業(yè)因多種原因處于停產(chǎn)或限產(chǎn)階段，造成多種基礎(chǔ)化工供應(yīng)緊缺、價(jià)格出現(xiàn)較大漲幅，面對(duì)供應(yīng)市場(chǎng)環(huán)境突變，采購(gòu)中心在焦經(jīng)理的帶領(lǐng)下，積極應(yīng)對(duì)提前準(zhǔn)備、提前預(yù)防，落實(shí)奧運(yùn)期間各類(lèi)生產(chǎn)物資保障預(yù)案，采購(gòu)中心生產(chǎn)四組截至7月份已將硝酸、珍珠巖助濾劑、水處理劑、純堿、片堿等受影響物資落實(shí)到位，保證生產(chǎn)原料供應(yīng)，上半年共簽訂采購(gòu)合同20份、確認(rèn)書(shū)310份、開(kāi)發(fā)新供應(yīng)商13家、淘汰供應(yīng)商3家，共計(jì)采購(gòu)金額19881272元，收到采購(gòu)任務(wù)單207份、采購(gòu)項(xiàng)目577項(xiàng)，除部分采購(gòu)項(xiàng)目取消或自采外，100%完成上半年采購(gòu)任務(wù)。
采購(gòu)中心組織部門(mén)全員不斷加強(qiáng)對(duì)企業(yè)文化、集團(tuán)的各項(xiàng)文件的學(xué)習(xí)，會(huì)后每名采購(gòu)員都要結(jié)合實(shí)際工作認(rèn)真總結(jié)，談?wù)勊枷塍w會(huì)相互提高，緊隨集團(tuán)的領(lǐng)導(dǎo)方針，“主動(dòng)接球、熱情為各業(yè)主公司服務(wù)”。積極參加集團(tuán)組織的各項(xiàng)學(xué)習(xí)，通過(guò)對(duì)企業(yè)文化和《公司興亡我的責(zé)任》一書(shū)的學(xué)習(xí)，讓我的思想觀念的到了很大的提高，使得工作角度有了新的認(rèn)識(shí)，增加了企業(yè)與員工之間的紐帶，加強(qiáng)責(zé)任意識(shí)提高執(zhí)行力，是一名優(yōu)秀的員工必備的條件。通過(guò)集團(tuán)人才中心組織的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，直接在業(yè)務(wù)能力提高方面給予我很大幫助，也是我獲得了業(yè)務(wù)能力提高的又一個(gè)途徑。
通過(guò)采購(gòu)物資輪換，讓我有機(jī)會(huì)接觸更多的采購(gòu)品種，在市場(chǎng)考察時(shí)與不同的供應(yīng)廠家的洽談中學(xué)到了很多談判技巧，豐富了采購(gòu)專(zhuān)業(yè)知識(shí)，提高了綜合業(yè)務(wù)水平，也讓我有機(jī)會(huì)重新認(rèn)識(shí)了自己的不足，有效的業(yè)務(wù)溝通、良好的語(yǔ)言表達(dá)能力、果斷的審事奪度、自信心的欠缺等等很多的不足還有待我繼續(xù)提高，最大的收獲是讓我懂得了如何才能提高，性格并不是工作能力的決定性因素，工作方法、溝通能力、思維方式的改變，才是提高業(yè)務(wù)能力的根本出發(fā)點(diǎn)，“知識(shí)是學(xué)來(lái)的，能力是練出來(lái)的，品德是修出來(lái)的”。
我相信只要立足全心全意為大成集團(tuán)服務(wù)，擺正是在為自己能力提高而工作的態(tài)度，奉行大成集團(tuán)“爭(zhēng)先實(shí)干奉獻(xiàn)為民”企業(yè)精神，一定可以克服困難，從普通到優(yōu)秀，最終成為一名卓越的采購(gòu)員，為大成集團(tuán)的發(fā)展添一份力。
酒店采購(gòu)員的半年工作總結(jié)篇二
自20xx年7月入職至今，我在x酒店已經(jīng)工作了1年零8個(gè)月的時(shí)間了。在這段的時(shí)間中我通過(guò)努力的工作，在工作中學(xué)會(huì)自我總結(jié)和自我完善，目的在于提高自己，把工作做得更好，為此我對(duì)這一年的工作進(jìn)行簡(jiǎn)要的總結(jié)。
從接單到詢價(jià)，到審批購(gòu)買(mǎi)再到跟蹤收貨，我堅(jiān)持每個(gè)細(xì)節(jié)都經(jīng)手，熟悉每個(gè)供應(yīng)商及供貨方式。讓自己在第一時(shí)間了解物品到貨情況。在到貨出現(xiàn)差異或質(zhì)量問(wèn)題時(shí)，第一時(shí)間與供應(yīng)商溝通，進(jìn)行退換貨，保證酒店的利益不受損失。
供應(yīng)工作是企業(yè)創(chuàng)造效益的第一道閘門(mén)，事關(guān)企業(yè)利益得失，也是容易發(fā)生問(wèn)題、倍受別人關(guān)注的工作。對(duì)此，我會(huì)不斷提高思想認(rèn)識(shí)，永遠(yuǎn)牢記自己的職責(zé)，堅(jiān)持對(duì)領(lǐng)導(dǎo)和職工負(fù)責(zé)的原則。
作為采購(gòu)，最重要的是把好進(jìn)貨關(guān)口，讓酒店能夠在低成本的前提下創(chuàng)造高收入。這就要求采購(gòu)要把的產(chǎn)品以最低的價(jià)格夠入酒店。通過(guò)貨比三家，篩選的供應(yīng)商，保證所有物品都有依可詢，有據(jù)可依。逐步加強(qiáng)對(duì)材料、設(shè)備價(jià)格信息的管理。每一次材料設(shè)備的計(jì)劃、詢比價(jià)都進(jìn)行了復(fù)印留底，保持了信息資料的完整，建立采供部材料、設(shè)備信息庫(kù)，以備隨時(shí)查閱、對(duì)比。
在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，很多賣(mài)方市場(chǎng)已經(jīng)逐步轉(zhuǎn)變?yōu)橘I(mǎi)方市場(chǎng)，在這種情況下，供應(yīng)商使出了渾身解數(shù)，五花八門(mén)的促銷(xiāo)手段和技巧也很多。對(duì)此，我堅(jiān)持對(duì)自己的崗位負(fù)責(zé)的態(tài)度，擺正心態(tài)，牢記使命，堅(jiān)持原則，公正處事。在與供應(yīng)商打交道的過(guò)程中我始終堅(jiān)持三點(diǎn)原則：一是要優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品；二是要優(yōu)惠的價(jià)格；三是保證能夠得到周到的售后服務(wù)。在這三點(diǎn)的基礎(chǔ)上與供應(yīng)商建立良好的合作關(guān)系。
酒店采購(gòu)員的半年工作總結(jié)篇三
20xx年在匆忙之中過(guò)去了，我們即將迎來(lái)新的一年。隨著公司的改革和調(diào)整，我在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，在生產(chǎn)部及其部門(mén)經(jīng)理的大力支持下，整體上順利的完成了采購(gòu)任務(wù)，保障了生產(chǎn)的.正常運(yùn)行。下面，我就這一年的工作成績(jī)以及存在的不足向領(lǐng)導(dǎo)和同事們做如下匯報(bào)：
1、基于我在xxxx鋁業(yè)參與相關(guān)采購(gòu)工作的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)市場(chǎng)行情以及供應(yīng)商足夠的了解，在調(diào)任采購(gòu)助理工作后配合采購(gòu)經(jīng)理圍繞成本控制等方面積極展開(kāi)工作，對(duì)原材料采購(gòu)價(jià)格進(jìn)行合理調(diào)整。
2、自xx月底開(kāi)始，加強(qiáng)與各供應(yīng)商的聯(lián)系與溝通，將公司新出臺(tái)的貨款結(jié)算方式和相關(guān)通知文件逐步實(shí)施到位。
3、處理緊急事務(wù)方面。
面對(duì)資金不足，原材料緊缺，在生產(chǎn)面臨停產(chǎn)的情況下，想盡辦法聯(lián)系新客戶，抓緊進(jìn)行原材料采購(gòu)工作。其中，供應(yīng)商數(shù)量從原有的xxxx戶發(fā)展到目前的xxxx戶，增長(zhǎng)率為xx%。采購(gòu)原材料的收購(gòu)量從xxxx年xx月份的xxxx噸(扣鐵、雜xxxxx噸)增加收購(gòu)量xxxx噸，增長(zhǎng)了xx%?；敬_保了企業(yè)的正常生產(chǎn)，確保了原材料不足的不良局面得到了緩解。
由于本人工作能力和文化上的不足，對(duì)公司的工作不能盡全力進(jìn)行工作。例如：新的供應(yīng)商增加還不是很多，宣傳工作還沒(méi)有實(shí)施到位;由于對(duì)供應(yīng)商的資金缺口很大，有部分供應(yīng)商對(duì)公司信任程度不高，但未能做好溝通工作，造成原材料嚴(yán)重外流現(xiàn)象，使得出現(xiàn)過(guò)公司生產(chǎn)所需原材料不足的情況。
1、廣泛宣傳，增加新的供應(yīng)商。
2、開(kāi)發(fā)新的采購(gòu)渠道，向xxxx東、xxxxxx地區(qū)發(fā)展。
3、為保障生產(chǎn)原材料采購(gòu)需求，希望公司增加資金，為保障企業(yè)生產(chǎn)提供有效措施。
4、根據(jù)原材料的品質(zhì)多樣化，嚴(yán)把材料驗(yàn)收關(guān)，為企業(yè)增收節(jié)支想辦法。
5、提高管理能力及與供應(yīng)商溝通能力，為公司發(fā)展貢獻(xiàn)我應(yīng)盡的一份力量。
酒店采購(gòu)員的半年工作總結(jié)篇四
1、 倉(cāng)庫(kù)補(bǔ)倉(cāng)物品的采購(gòu)工作流程：
倉(cāng)庫(kù)的'每種存?zhèn)}物品，均應(yīng)設(shè)定合理的采購(gòu)線，在存量接近或低于采購(gòu)線時(shí)，即需要補(bǔ)充貨倉(cāng)里的存貨，倉(cāng)庫(kù)主任要填寫(xiě)一份倉(cāng)庫(kù)補(bǔ)倉(cāng)“采購(gòu)申請(qǐng)單”，且采購(gòu)申請(qǐng)單內(nèi)必須注明以下資料:
(1)貨品名稱(chēng)，規(guī)格;
(2)平均每月消耗量;
(3)庫(kù)存數(shù)量;
(4)最近一次訂貨單價(jià);
(5)最近一次訂貨數(shù)量;
(6)提供本次訂貨數(shù)量建議。
經(jīng)何董事簽批同意后送采購(gòu)部經(jīng)理初審，采購(gòu)部經(jīng)理在采購(gòu)申請(qǐng)單上簽字確認(rèn)，并注明到貨時(shí)間。采購(gòu)部經(jīng)理初審?fù)夂?，按倉(cāng)庫(kù)“采購(gòu)申請(qǐng)單”內(nèi)容要求，在至少三家供貨商中比較,選定相應(yīng)供應(yīng)商，提出采購(gòu)意見(jiàn)，按酒店采購(gòu)審批程序報(bào)批，經(jīng)董事會(huì)批準(zhǔn)后，采購(gòu)部立即組織實(shí)施，一般物品要求之3天內(nèi)完成。如有特殊情況，要向主管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。
2、 部門(mén)新增物品的采購(gòu)工作流程：
若部門(mén)欲添置新物品，部門(mén)經(jīng)理或各餐廳總廚應(yīng)撰寫(xiě)有關(guān)專(zhuān)門(mén)申請(qǐng)報(bào)告，經(jīng)董事會(huì)審批后,連同 “采購(gòu)申請(qǐng)單”一并送交采購(gòu)部，采購(gòu)部經(jīng)理初審?fù)夂?，?“采購(gòu)申請(qǐng)單”內(nèi)容要求，在至少三家供貨商中比較,選定相應(yīng)供應(yīng)商，提出采購(gòu)意見(jiàn)，按酒店采購(gòu)審批程序報(bào)批，經(jīng)董事會(huì)批準(zhǔn)后，采購(gòu)部立即組織實(shí)施.
3、 部門(mén)更新替換舊有設(shè)備和物品的采購(gòu)工作流程：
如部門(mén)欲更新替換舊有設(shè)備或舊有物品，應(yīng)先填寫(xiě)一份“物品報(bào)損報(bào)告”給財(cái)務(wù)部及董事會(huì)審批。經(jīng)審批后，將一份“物品報(bào)損報(bào)告”和采購(gòu)申請(qǐng)單一并送交采購(gòu)部，采購(gòu)部須在采購(gòu)申請(qǐng)單內(nèi)必須注明以下資料:
(1)貨品名稱(chēng)，規(guī)格;
(2)最近一次訂貨單價(jià);
(3)最近一次訂貨數(shù)量;
(4)提供本次訂貨數(shù)量建議。
酒店采購(gòu)員的半年工作總結(jié)篇五
xxxx年上半年已悄然過(guò)去，回首這半年的緊張忙碌工作，伴隨著xx集團(tuán)各新建項(xiàng)目的破土，xxx公司的順利創(chuàng)產(chǎn)，我本人也通過(guò)實(shí)際工作中的鍛煉，和在各位領(lǐng)導(dǎo)的幫助下，取得了一定程度業(yè)務(wù)水平的提高，但同時(shí)更暴露出很多新的不足。
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xxxx年受?chē)?guó)際原油價(jià)格上漲、煤炭資源緊缺、電力供應(yīng)不足等多方因素影響，化工市場(chǎng)發(fā)生了較大變化，隨著xx臨近，國(guó)家環(huán)保部門(mén)加強(qiáng)了各地監(jiān)管力度，部分不達(dá)標(biāo)企業(yè)因多種原因處于停產(chǎn)或限產(chǎn)階段，造成多種基礎(chǔ)化工供應(yīng)緊缺、價(jià)格出現(xiàn)較大漲幅，面對(duì)供應(yīng)市場(chǎng)環(huán)境突變，采購(gòu)中心在x經(jīng)理的帶領(lǐng)下，積極應(yīng)對(duì)提前準(zhǔn)備、提前預(yù)防，落實(shí)xx期間各類(lèi)生產(chǎn)物資保障預(yù)案，采購(gòu)中心生產(chǎn)四組截至x月份已將硝酸、珍珠巖助濾劑、水處理劑、純堿、片堿等受影響物資落實(shí)到位，保證生產(chǎn)原料供應(yīng)，上半年共簽訂采購(gòu)合同20份、確認(rèn)書(shū)310份、開(kāi)發(fā)新供應(yīng)商13家、淘汰供應(yīng)商3家，共計(jì)采購(gòu)金額19881272元，收到采購(gòu)任務(wù)單207份、采購(gòu)項(xiàng)目577項(xiàng)，除部分采購(gòu)項(xiàng)目取消或自采外，100%完成上半年采購(gòu)任務(wù)。
采購(gòu)中心組織部門(mén)全員不斷加強(qiáng)對(duì)企業(yè)文化、集團(tuán)的各項(xiàng)文件的學(xué)習(xí)，會(huì)后每名采購(gòu)員都要結(jié)合實(shí)際工作認(rèn)真總結(jié)，談?wù)勊枷塍w會(huì)相互提高，緊隨集團(tuán)的領(lǐng)導(dǎo)方針，“主動(dòng)接球、熱情為各業(yè)主公司服務(wù)”。積極參加集團(tuán)組織的各項(xiàng)學(xué)習(xí)，通過(guò)對(duì)企業(yè)文化和《公司興亡我的責(zé)任》一書(shū)的學(xué)習(xí)，讓我的思想觀念的到了很大的提高，使得工作角度有了新的.認(rèn)識(shí)，增加了企業(yè)與員工之間的紐帶，加強(qiáng)責(zé)任意識(shí)提高執(zhí)行力，是一名優(yōu)秀的員工必備的條件。通過(guò)集團(tuán)人才中心組織的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，直接在業(yè)務(wù)能力提高方面給予我很大幫助，也是我獲得了業(yè)務(wù)能力提高的又一個(gè)途徑。
通過(guò)采購(gòu)物資輪換，讓我有機(jī)會(huì)接觸更多的采購(gòu)品種，在市場(chǎng)考察時(shí)與不同的供應(yīng)廠家的洽談中學(xué)到了很多談判技巧，豐富了采購(gòu)專(zhuān)業(yè)知識(shí)，提高了綜合業(yè)務(wù)水平，也讓我有機(jī)會(huì)重新認(rèn)識(shí)了自己的不足，有效的業(yè)務(wù)溝通、良好的語(yǔ)言表達(dá)能力、果斷的審事奪度、自信心的欠缺等等很多的不足還有待我繼續(xù)提高，最大的收獲是讓我懂得了如何才能提高，性格并不是工作能力的決定性因素，工作方法、溝通能力、思維方式的改變，才是提高業(yè)務(wù)能力的根本出發(fā)點(diǎn)，“知識(shí)是學(xué)來(lái)的，能力是練出來(lái)的，品德是修出來(lái)的”。
我相信只要立足全心全意為xx集團(tuán)服務(wù)，擺正是在為自己能力提高而工作的態(tài)度，奉行xx集團(tuán)“爭(zhēng)先實(shí)干奉獻(xiàn)為民”企業(yè)精神，一定可以克服困難，從普通到優(yōu)秀，最終成為一名卓越的采購(gòu)員，為xx集團(tuán)的發(fā)展添一份力。
酒店采購(gòu)員的半年工作總結(jié)篇六
回顧過(guò)去的20xx年度，對(duì)于采購(gòu)部來(lái)說(shuō)是個(gè)相對(duì)動(dòng)蕩的一年，各種材料供應(yīng)商都有要求漲價(jià),部分材料的品質(zhì)不是很穩(wěn)定,給生產(chǎn)部門(mén)帶來(lái)了一定的影響,在過(guò)去的一年當(dāng)中，采購(gòu)部門(mén)的工作基本上滿足了生產(chǎn)的需求。在20xx年我們將繼續(xù)努力，做好本職工作，不斷完善自我，確保物料的供應(yīng)和質(zhì)量的控制，為公司的發(fā)展盡一份綿力。以下是對(duì)采購(gòu)部20xx年度工作的小結(jié)：
大部分材料交期都很穩(wěn)定，金利寶交期不是很穩(wěn)定，整年交期延誤共31批次，交期延誤率達(dá)到4%。
富洲整年單價(jià)上調(diào)2次，整體單價(jià)比去年增長(zhǎng)4%左右;金利寶整年單價(jià)上調(diào)2次，整體單價(jià)比去年增長(zhǎng)3%左右;其它供應(yīng)商單價(jià)都有不同幅度的增長(zhǎng)。
采購(gòu)物料的及時(shí)性在20xx年必須要有進(jìn)步，盡量克服以前到貨不及時(shí)的各種不利因素，安排好材料的到貨時(shí)間，減輕由此給生產(chǎn)帶來(lái)的不利因素。進(jìn)一步維系好與現(xiàn)有供應(yīng)商的合作關(guān)系，并多渠道開(kāi)發(fā)新的更符合公司利益的供應(yīng)商。
酒店采購(gòu)員的半年工作總結(jié)篇七
20__年即將過(guò)去，在這將近一年的時(shí)間中我透過(guò)努力的工作，得到很多收獲，臨近年終，我感覺(jué)有必要對(duì)自己的工作做一下總結(jié)。目的在于吸取教訓(xùn)，提高自己，以至于把工作做的'更好，自己有信心也有決心把明年的工作做的更好。我對(duì)一年的工作進(jìn)行簡(jiǎn)要的總結(jié)。
熟悉采購(gòu)的流程，讓自己從下單到收料，每個(gè)細(xì)節(jié)都經(jīng)手，讓自己熟悉每個(gè)供應(yīng)商及供貨方式.在收料單的錄入中，每個(gè)物料到料狀況都由自己經(jīng)手，讓自己在第一時(shí)間了解生產(chǎn)的物料到貨狀況。下單的傳真及確認(rèn)。讓我學(xué)了很多東西，能了解自己物料的實(shí)際到料狀況及存在那些問(wèn)題，需要注意些什么事項(xiàng)，不明確的地方跟供應(yīng)商溝通，了解并熟悉此物料，且跟供應(yīng)商有更進(jìn)一步的溝通及聯(lián)系。方便以后的調(diào)貨事宜。明年必須把這份工作做到更細(xì)致，讓每次的確認(rèn)訂單做到萬(wàn)無(wú)一失，堅(jiān)持確認(rèn)再確認(rèn)，不在發(fā)生沒(méi)有收到訂單事宜。負(fù)責(zé)一些物料的調(diào)貨事宜，尤其是遠(yuǎn)程的物料。學(xué)會(huì)計(jì)劃自己的物料到貨會(huì)不會(huì)造成滿倉(cāng)，造成很多的庫(kù)存量，能否影響生產(chǎn)的進(jìn)度，自己請(qǐng)款資金會(huì)不會(huì)影響公司的資金流動(dòng)，明年會(huì)把遠(yuǎn)程物料計(jì)劃更詳細(xì)，讓自己了解所有物料的進(jìn)度。明確計(jì)劃對(duì)于生產(chǎn)來(lái)說(shuō)是重要的。有計(jì)劃的生活及工作才是最好的。
年底參與單價(jià)的錄入及整理，真正介入到單價(jià)里面，也能夠說(shuō)進(jìn)入采購(gòu)的一個(gè)大門(mén)，才明白自己真的只是學(xué)了一點(diǎn)的毛皮，了解在不影響生產(chǎn)進(jìn)度，能讓供應(yīng)商準(zhǔn)時(shí)到貨并不是好的采購(gòu)，好的采購(gòu)是在供應(yīng)商能準(zhǔn)時(shí)聽(tīng)自己的調(diào)度還得帶給最好的服務(wù)態(tài)度及質(zhì)量。且要把最好的產(chǎn)品以最低的價(jià)格給自己，那才是真正好的采購(gòu)。貨比三家。透過(guò)不同的廠家給出不同的價(jià)位，在以理想的價(jià)位壓自己心中最愿意最好的供應(yīng)商，得到自己想到的結(jié)果。期望以后自己進(jìn)入這個(gè)采購(gòu)的大門(mén)里面。
參與erp的工作錄入及整理。最想說(shuō)的話，這個(gè)erp系統(tǒng)的引入是我們今年最大的幫忙了，透過(guò)erp讓自己學(xué)到每個(gè)車(chē)種的配置，自己的采購(gòu)物料的到貨狀況，倉(cāng)庫(kù)的庫(kù)存，等。讓所有的物料都明白化，及精確化。所有物料有依可詢，有據(jù)可依。
參與盤(pán)點(diǎn)工作.讓自己在實(shí)踐中了解所有的零件.了解倉(cāng)庫(kù)的庫(kù)存量.透過(guò)盤(pán)點(diǎn)工作.了解零件物料在哪方面造成庫(kù)存.那些為死庫(kù)存，為何會(huì)造成這些庫(kù)存量.怎樣才能消化庫(kù)存，讓倉(cāng)庫(kù)成為零庫(kù)存，讓我們的供應(yīng)商成為我們的倉(cāng)庫(kù).
自己對(duì)自行車(chē)的不了解，，有點(diǎn)盲目的調(diào)貨，對(duì)自己所調(diào)的物料不能跟蹤到底，沒(méi)有做到位，做事不夠細(xì)心，思考不周全。物料跟催不緊，不清楚物料的緊迫性，處理問(wèn)題沒(méi)有力度，不夠果斷。明年努力清楚工作的重要性，努力學(xué)習(xí)了解自行車(chē)的配置及為何要如何配置。單價(jià)的計(jì)算方式從何得來(lái)。用一顆感恩的心應(yīng)對(duì)自己的工作，調(diào)整好心態(tài)問(wèn)題。做到采購(gòu)的適價(jià)，，適質(zhì)，適量，適時(shí)，適地。期望明年工作能職責(zé)到個(gè)人，分工明確規(guī)定。讓自己的物料更了解職責(zé)更明確。
20__年是收獲的一年，也是充實(shí)的一年，和大家一齊工作更是一件很愉快的事。透過(guò)本年度的工作和學(xué)習(xí)，使我在采購(gòu)上積累了很多知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，并在各個(gè)方面上都得到充分的鍛煉。身為公司的員工，公司的興衰與我有著直接的聯(lián)系。所以我愿意和公司一齊向著更高的目標(biāo)前進(jìn)為我們的公司奉獻(xiàn)一份力量!
酒店采購(gòu)員的半年工作總結(jié)篇八
在上半年中，我們生鮮市場(chǎng)總計(jì)進(jìn)購(gòu)了蔬菜1300余噸，各類(lèi)大米1000噸，魚(yú)類(lèi)海鮮進(jìn)購(gòu)了800余噸，其余肉類(lèi)進(jìn)購(gòu)了1200余噸。
在進(jìn)購(gòu)海鮮魚(yú)類(lèi)的時(shí)候，我們前往了xx海鮮市場(chǎng)，xx海鮮市場(chǎng)是xx三角洲地區(qū)最大的魚(yú)類(lèi)海鮮購(gòu)買(mǎi)市場(chǎng)了，我們算是老顧客了，與這片市場(chǎng)里的攤主們都非常熟悉，合作時(shí)間差不多有2、3年了。所以我們?cè)谶x購(gòu)魚(yú)類(lèi)的時(shí)候，都是挑選出最好的那一批次，一般這些大攤主都是會(huì)提前準(zhǔn)備好給我們的貨，因?yàn)榱勘容^大，所以在付款時(shí)，我們也會(huì)比其他進(jìn)購(gòu)商低上五個(gè)百分比左右，這樣能為我們省上一大部份錢(qián)。但是這樣的攤主共計(jì)的是比較頂尖的一類(lèi)漁產(chǎn)，貴于精細(xì)，而不是數(shù)量。我們需要大量魚(yú)類(lèi)的時(shí)候，我們常常是直接與漁船進(jìn)行合作的。我們總計(jì)合作的漁船有十余條，每次我們都能拿到第一批的貨，在上半年的時(shí)間里，前幾個(gè)月的時(shí)間魚(yú)類(lèi)的產(chǎn)量還是很充足的，但是在五月份的時(shí)候因?yàn)橛行轁O期，在產(chǎn)量無(wú)法滿足我們的供應(yīng)了。五月份的時(shí)候，我們轉(zhuǎn)而去往了其他的魚(yú)類(lèi)海鮮市場(chǎng)。
除去海鮮，我們還需要進(jìn)購(gòu)肉類(lèi)。上半年里，進(jìn)購(gòu)量最大的是豬肉以及雞鴨等家禽，牛肉進(jìn)購(gòu)了300余噸，羊肉150余噸，其余如狗肉、驢肉等肉類(lèi)因?yàn)橄M(fèi)量小，我們進(jìn)購(gòu)的比較少。在價(jià)格方面，我們是直接與肉聯(lián)廠進(jìn)行合作的，每一批次的肉類(lèi)都是在經(jīng)過(guò)檢查之后再進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)的，價(jià)格是比不上直接從農(nóng)場(chǎng)主手里購(gòu)買(mǎi)的價(jià)格低，但是我們的肉類(lèi)不需要自己處理，而是由肉聯(lián)廠處理完后，經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)再售出，這樣也能為我們省下一部分處理成本。
在蔬菜進(jìn)購(gòu)方面，根據(jù)不同的蔬菜產(chǎn)地，分別進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)，在時(shí)令蔬菜上進(jìn)購(gòu)的量較大，而一些不是當(dāng)季的蔬菜，我們則是選擇和一些棚戶種植主合作，從他們手中還進(jìn)口，大致上是滿足了上半年里的需求。