撰寫策劃書就是用現(xiàn)有的知識(shí)開發(fā)想象力，在可以得到的資源的現(xiàn)實(shí)中可能快的達(dá)到目標(biāo)。以下是整理的休閑零食網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)策劃書，歡迎閱讀！
【篇一】休閑零食網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)策劃書
一、網(wǎng)店介紹
1、網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)宗旨：打造xx大的小零食店。
網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)目標(biāo)：先面向全校，再對(duì)外擴(kuò)展。
2、網(wǎng)店簡(jiǎn)介：本店名為BIRD零食店。主要經(jīng)營(yíng)各色地方特色小吃。
3、網(wǎng)店管理：服務(wù)至上!
二、市場(chǎng)分析
1、市場(chǎng)介紹：休閑食品的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷作為一種全新的銷售模式應(yīng)運(yùn)而生，其主要是為客戶提供一個(gè)全新的消費(fèi)渠道以豐富和改善我們的生活，補(bǔ)充主副食中的營(yíng)養(yǎng)不足，滿足不同人群的生理需要，為消費(fèi)者提供個(gè)性化商品以及方便、快捷的服務(wù)，捕捉當(dāng)前休閑食品的新借助客戶本身自己的真實(shí)感覺和體驗(yàn)。為追求休閑、愉悅、快樂而建立的一個(gè)專屬自己的網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物平臺(tái)。
2、市場(chǎng)機(jī)會(huì)及環(huán)境：
(一)宏觀環(huán)境分析
綜觀今年：電子商務(wù)的發(fā)展在過去十年并沒有實(shí)現(xiàn)像有關(guān)部門及人士所預(yù)測(cè)的發(fā)展速度。但在過去兩年里，隨著網(wǎng)絡(luò)安全體系的健全，支付手段的豐富、信用評(píng)價(jià)體系的完善、以及網(wǎng)絡(luò)硬件的發(fā)展等客觀因素以及消費(fèi)者對(duì)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物接受程度及網(wǎng)購(gòu)習(xí)慣培養(yǎng)等主觀因素的逐漸完善，電子商務(wù)形成了井噴之勢(shì)，越來(lái)越多的網(wǎng)民開始認(rèn)可、習(xí)慣、熱衷于網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物、網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)。這種簡(jiǎn)單，經(jīng)濟(jì)，節(jié)約的購(gòu)物方式，在備受經(jīng)濟(jì)危機(jī)影響的條件下，異?；钴S。在時(shí)下，企業(yè)面臨的困難，已經(jīng)不再是要承攬多少的新客戶，而是如何讓自己現(xiàn)有的客戶以一種新的方式，更經(jīng)濟(jì)，更科學(xué)，更節(jié)約成本，更快捷的一種方式，來(lái)進(jìn)行業(yè)務(wù)的往來(lái)。
(二)微觀環(huán)境分析
現(xiàn)在消費(fèi)者均追求健康、營(yíng)養(yǎng)、實(shí)惠、新穎又符合潮流的小零食。通過分析我們發(fā)現(xiàn)，他們正隨著生活條件的提高，對(duì)零食的需求也大幅增長(zhǎng)。
3、顧客的購(gòu)買準(zhǔn)則：性價(jià)比、質(zhì)量、安全性
三、競(jìng)爭(zhēng)分析
1、競(jìng)爭(zhēng)者：淘寶上，競(jìng)爭(zhēng)者無(wú)數(shù)
2、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)：網(wǎng)店店面設(shè)計(jì)優(yōu)化，價(jià)格低廉、質(zhì)量?jī)?yōu)質(zhì)
3、競(jìng)爭(zhēng)分析
(1)新進(jìn)入者------由于休閑食品市場(chǎng)是一個(gè)比較活躍的市場(chǎng)，進(jìn)入者的壁壘較低及進(jìn)入者的數(shù)量也不斷的增加。
(2)供應(yīng)商的討價(jià)還價(jià)能力------在我國(guó)有許多生產(chǎn)休閑食品的廠家，供應(yīng)商的數(shù)量多就決定我們購(gòu)貨的選擇機(jī)會(huì)多及比較價(jià)格的能力強(qiáng)，說明了供應(yīng)商的討價(jià)還價(jià)能力弱。
(3)替代品的威脅------在市場(chǎng)上有較多的休閑食品的替代品出現(xiàn)。
(4)購(gòu)買者的討價(jià)還價(jià)能力------由于在市場(chǎng)上該類產(chǎn)品比較多，購(gòu)買者的討價(jià)還價(jià)能力比較強(qiáng)，這對(duì)于我們剛剛進(jìn)入的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷是一種很大的不利，但我們要努力。
(5)現(xiàn)有網(wǎng)店之間的網(wǎng)店競(jìng)爭(zhēng)------對(duì)于這樣的休閑食品很多，如現(xiàn)在的超市，具有知名度的專營(yíng)店對(duì)我們很不利，我們進(jìn)入該網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)的壁壘相對(duì)較高。所以我們要突出自己的產(chǎn)品差異化和打造獨(dú)特的購(gòu)物環(huán)境。
4、競(jìng)爭(zhēng)策略
(1)相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，我們的理念追求時(shí)尚、個(gè)性和快樂。
(2)管理科學(xué)化，管理層具有專業(yè)知識(shí)，觀念較新，創(chuàng)業(yè)激情高，企業(yè)目標(biāo)明確、富有活力。
(3)完善特許經(jīng)營(yíng)體系，對(duì)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷策略進(jìn)行規(guī)范。
(4)產(chǎn)品多樣化，而不影響品牌的建立，可以滿足市場(chǎng)多樣需求。
(5)我們營(yíng)銷方案貼近市場(chǎng)。
(6)對(duì)所展現(xiàn)的產(chǎn)品有一定的標(biāo)準(zhǔn)要求，并嚴(yán)格執(zhí)行。
(7)差異化經(jīng)營(yíng)，以明顯區(qū)別競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
四、市場(chǎng)與銷售
1、產(chǎn)品策略
零食小吃包括黃金姜糖、強(qiáng)龍豬肉脯、鹽焗雞、魷魚干、鐵板魷魚、蟹黃面等。本店所有食品大多都是散包裝類，每種產(chǎn)品都有自己的包裝，各種時(shí)節(jié)性強(qiáng)的食品在特定的日子里我們會(huì)免費(fèi)提供地方特定的包裝。
具體方案：
主打產(chǎn)品的推出：除了一些比較受歡迎的小零食，本店還根據(jù)不同的時(shí)節(jié)、不同的節(jié)日推出相應(yīng)的食品，及時(shí)滿足顧客需要，為顧客提供服務(wù)，及時(shí)把握市場(chǎng)行情并做出正確的銷售方案。如圣誕節(jié)到了，本點(diǎn)會(huì)提供一些圣誕食品，如圣誕蘋果，本店還會(huì)免費(fèi)為那些食品進(jìn)行包裝。
并且我們會(huì)在推出產(chǎn)品的第二周統(tǒng)計(jì)出第一周顧客喜愛的小零食作為周明星產(chǎn)品和周銷售冠軍，更好的給顧客做出選擇。
我們會(huì)定期對(duì)小零食的喜愛程度做出相對(duì)應(yīng)的調(diào)節(jié)更換，對(duì)一些銷售不是特別理想的小零食進(jìn)行促銷活動(dòng)，對(duì)熱銷的一些小零食進(jìn)行及時(shí)的補(bǔ)貨。
2、價(jià)格策略
由于食品價(jià)格高低不等，價(jià)格參差不齊，價(jià)格不可以定的過高或過低，過高的價(jià)格會(huì)令消費(fèi)者望而卻步，而過低的價(jià)格商家無(wú)法產(chǎn)生利潤(rùn)。因此，我們決定個(gè)別產(chǎn)品會(huì)適當(dāng)提高一些價(jià)格，但是所賺取的利潤(rùn)絕對(duì)不會(huì)太多，我們把顧客的利益放在第一位。而有些進(jìn)貨成本高的食品，我們確定的價(jià)格只會(huì)高于成本的5%～10%。保證店鋪的客戶回頭率。
3、渠道策略
1)本店將采取網(wǎng)上購(gòu)物，通過到門戶網(wǎng)站或從食品提供商的聯(lián)系電話訂購(gòu)物品，獲得來(lái)自各地的食品，然后在校內(nèi)的直銷，以減少庫(kù)存降低商品成本。本店還有一個(gè)特色，所有的包裝袋都采用環(huán)保，提倡環(huán)保。
2)進(jìn)貨渠道：由專門的采購(gòu)人員定期去網(wǎng)上挖掘新的產(chǎn)品，保證購(gòu)進(jìn)的食品新穎、齊全且多樣性，充分滿足顧客的需求，且保證食品供應(yīng)的及時(shí)性。我們所進(jìn)購(gòu)的是通過采購(gòu)員貨比三家，選擇低價(jià)格的食品。
4、促銷策略
促銷作為店鋪擴(kuò)大銷售，增長(zhǎng)業(yè)績(jī)一種不可或缺的方式，是一種始終貫徹整個(gè)銷售活動(dòng)的營(yíng)銷手段，促銷方式的優(yōu)劣直接和銷售額掛鉤。所以，擁有一個(gè)好的促銷策略就相當(dāng)于擁有一個(gè)成功的開始。
(1)周末推出優(yōu)惠服務(wù)：每到周末，為了使更多新的食品上架，這時(shí)候就不得不使一些食品快速下架，這時(shí)本店將推出每周優(yōu)惠策略，不但可以讓顧客享受到優(yōu)惠還可以減清貨物囤積。
(2)節(jié)假日優(yōu)惠活動(dòng)：節(jié)假日本店會(huì)贈(zèng)送一些精美小禮品送給那些經(jīng)常光顧本店的客戶。
五、風(fēng)險(xiǎn)分析
1、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)：市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)大。
2、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)：經(jīng)營(yíng)周轉(zhuǎn)有時(shí)不善。
3、質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)：商品數(shù)量大，無(wú)法保證產(chǎn)品的全部質(zhì)量。
六、經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略
從校園內(nèi)的宣傳入手，實(shí)現(xiàn)校園內(nèi)的消費(fèi)者圈。同時(shí)在網(wǎng)上進(jìn)行推廣宣傳。我們選取的開家零食店的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目不僅具有投資少、風(fēng)險(xiǎn)小、成本低、利潤(rùn)回報(bào)率高、市場(chǎng)前景廣闊等優(yōu)勢(shì)，在使顧客感受到美味、健康、營(yíng)養(yǎng)、實(shí)惠的零嘴的同時(shí)，并保持營(yíng)養(yǎng)健康的身體，是一項(xiàng)既簡(jiǎn)單又有意義的創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目，很適合沒有經(jīng)驗(yàn)但熱情創(chuàng)業(yè)的我們。相信我們一定能夠做得很出色的。
【篇二】休閑零食網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)策劃書
一、項(xiàng)目概述
近年來(lái)，隨著中國(guó)老百姓閑暇時(shí)間的增多和消費(fèi)方式的改變，人們對(duì)休閑食品市場(chǎng)需求量大增，并持續(xù)保持高增長(zhǎng)，休閑食品已經(jīng)成為食品市場(chǎng)的新寵和都市生活不可缺的伴侶。隨著現(xiàn)代社會(huì)人們生活的節(jié)奏越來(lái)越快，休閑食品的需求日益膨脹，因?yàn)榻】?、方便衛(wèi)生、便于攜帶，更增加了消費(fèi)者的食用時(shí)機(jī)，得到越來(lái)越多的人的青睞。休閑食品中以花生、竹筍、面粉素食具代表性，消費(fèi)者選擇休閑食品的理由非常簡(jiǎn)單而又充分，口味好，又是一種健康食品。
二、項(xiàng)目背景
近幾年來(lái)，隨著國(guó)家對(duì)“三農(nóng)”的投入逐步加大，同時(shí)對(duì)所有涉農(nóng)企業(yè)特別是農(nóng)產(chǎn)品加工，國(guó)家和地方政府給予了相當(dāng)大的扶持力度。在政策性引導(dǎo)資金和稅費(fèi)方面都給予了非常優(yōu)惠的條件，在響應(yīng)國(guó)家大力發(fā)展中小企業(yè)扶持微型企業(yè)的號(hào)召下，第一本著促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展為國(guó)家增加GDP，第二為本地農(nóng)民工回鄉(xiāng)解決就業(yè)而提出本項(xiàng)目建設(shè)。
三、市場(chǎng)現(xiàn)狀及前景分析
目前休閑花生、竹筍、面食食品生產(chǎn)主要集中在川渝、安徽、江蘇、湖南等地，在川渝已經(jīng)有一定規(guī)模的廠家、湖南等地有大小休閑花生、面食品廠500多家。
其中僅年銷售額100萬(wàn)元以上的有120家，每一個(gè)區(qū)域有一些自己的區(qū)域品牌如四川的百世興酒鬼花生、重慶的江津老花生、湖南的步步為贏、湖北的柏楊、江蘇的津津這幾個(gè)品牌在區(qū)域市場(chǎng)內(nèi)取得了一定的優(yōu)勢(shì)，有個(gè)別品牌可以占據(jù)高于區(qū)域市場(chǎng)50%的市場(chǎng)份額。數(shù)據(jù)表明，這些行業(yè)屬于成熟的行業(yè)，產(chǎn)品屬于成熟的產(chǎn)品，不需要太多的市場(chǎng)投入，消費(fèi)者均認(rèn)可。
傳統(tǒng)農(nóng)副產(chǎn)品的興衰直接關(guān)系著農(nóng)民的利益，傳統(tǒng)食品工業(yè)化是解決“三農(nóng)問題”的有效而可行的方式之一。生產(chǎn)以農(nóng)產(chǎn)品為原料的休閑食品，可以說是響應(yīng)國(guó)家三農(nóng)政策直接的方式，具有極強(qiáng)的社會(huì)意義，因此，國(guó)家政策會(huì)有一定的傾斜，07年中央一號(hào)文件指出，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)是引導(dǎo)農(nóng)民發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要帶動(dòng)力量，要通過貼息補(bǔ)助、投資參股和稅收優(yōu)惠等政策，支持農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展。
四、產(chǎn)品定位
所生產(chǎn)的產(chǎn)品為兩大類：一類是休閑花生，另一類是面筋食品(主要生產(chǎn)25克、55克、110克麻辣暢銷食品)。面向的客戶群老中青皆可，該產(chǎn)品將借助于在這行業(yè)做銷售多年的精英加盟，產(chǎn)品的路線一是通過批發(fā)流通市場(chǎng)(各社區(qū)超市)，二是通過代理商進(jìn)大型商超(新世紀(jì)、重百、沃爾瑪、永輝及成都的紅旗連鎖超市)等。三是借助現(xiàn)有的銷售網(wǎng)絡(luò)面向四川、貴州、長(zhǎng)沙、昆明等市場(chǎng)。
五、遵循標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)編制遵循“先進(jìn)性、實(shí)用性、統(tǒng)一性、規(guī)范性”的原則，衛(wèi)生指標(biāo)與國(guó)家現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)接軌，重點(diǎn)突出在理化、衛(wèi)生安全指標(biāo)上，并注重標(biāo)準(zhǔn)的可操作性，嚴(yán)格按GB/T1.1-2000的新版本的要求進(jìn)行編寫。
(1)原材料要求說明
本標(biāo)準(zhǔn)中涉及到的原材料主要是花生豆、水、醬油、食鹽等。大豆必須符合GB/T8612和GB14932.1-2003標(biāo)準(zhǔn)，要求顆粒飽滿、無(wú)霉變、無(wú)蟲蛀、無(wú)雜質(zhì)，并經(jīng)過充分洗滌，農(nóng)藥殘留應(yīng)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求。食鹽應(yīng)符合GB5461-2000要求。
不得在豆制品加工中使用非食用添加劑。水應(yīng)符合相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的要求。如使用的原輔材料為實(shí)施生產(chǎn)許可證管理的產(chǎn)品，必須選用獲得生產(chǎn)許可證企業(yè)生產(chǎn)的合格產(chǎn)品。根據(jù)國(guó)家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的要求對(duì)原輔材料的技術(shù)要求做出了說明。
(2)檢驗(yàn)規(guī)則說明檢驗(yàn)一般包括出廠檢驗(yàn)和型式檢驗(yàn)。本標(biāo)準(zhǔn)在制定時(shí)參照豆類發(fā)證檢驗(yàn)及審查細(xì)則的相關(guān)要求，對(duì)涉及食品安全的指標(biāo)嚴(yán)格把關(guān)。出廠檢驗(yàn)要求每批產(chǎn)品必檢，項(xiàng)目主要有感官、凈含量、水分。因本標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)微生物指標(biāo)做出了強(qiáng)制性規(guī)定，對(duì)不同產(chǎn)品的檢驗(yàn)項(xiàng)目還需根據(jù)具體而定。腐乳出廠檢驗(yàn)則還包括氨基酸態(tài)氮、水溶性無(wú)鹽固形物、食鹽和大腸菌群;豆豉還需要對(duì)大腸菌群進(jìn)行檢驗(yàn);直接入口的非發(fā)酵性豆制品則還要求對(duì)菌落總數(shù)和大腸菌群進(jìn)行出廠檢驗(yàn)。型式檢驗(yàn)則是根據(jù)具體情況而定，一般為半年。
六、項(xiàng)目計(jì)劃
1、場(chǎng)地及人員要求：本項(xiàng)目所在地需交通便利，地勢(shì)平坦，水源充沛，面積1500-2000平方米，工業(yè)用電80個(gè)千伏安。食品加工屬于勞動(dòng)密集型，需生產(chǎn)管理、技術(shù)、工人為80-100人，全部面向社會(huì)招聘。
2、用水情況：本項(xiàng)目用水量不大，無(wú)生產(chǎn)廢水，主要廢水是生活污水。生活污水水質(zhì)簡(jiǎn)單、無(wú)毒、無(wú)化學(xué)添加劑。
3、項(xiàng)目投資：本項(xiàng)目總投資80萬(wàn)元，固定資產(chǎn)投入50萬(wàn)元，流動(dòng)資金30萬(wàn)元，由企業(yè)自籌解決50萬(wàn)元，其余30萬(wàn)元申請(qǐng)銀行貸款。
4、設(shè)備的選型
(1)、主要設(shè)備的生產(chǎn)能力應(yīng)與建設(shè)規(guī)模、產(chǎn)品方案和技術(shù)方案相適應(yīng)，滿足項(xiàng)目投產(chǎn)后的生產(chǎn)或使用要求。
(2)、主要設(shè)備之間、主要設(shè)備與輔助設(shè)備之間的生產(chǎn)能力應(yīng)相互配套。
(3)、在保證設(shè)備滿足生產(chǎn)要求的前提下，力求經(jīng)濟(jì)、合理、實(shí)用。
(4)、設(shè)備來(lái)源，本項(xiàng)目所需設(shè)備全部為新購(gòu)置，主要包括大豆成型機(jī)、面筋成型機(jī)、攪拌機(jī)、真空機(jī)等。
(5)、化驗(yàn)設(shè)備：
5、人員配置：
根據(jù)經(jīng)營(yíng)管理的需求，本著高效、精簡(jiǎn)、合理的原則進(jìn)行人員配置。以較少的人員，較高的工作效率來(lái)保證勞動(dòng)生產(chǎn)率的提高。為保證項(xiàng)目的順利實(shí)施，達(dá)到預(yù)期效果，必須使職工掌握生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、管理的先進(jìn)技術(shù)和設(shè)備操作技能。按“全員培訓(xùn)，突出重點(diǎn)”的原則，重點(diǎn)培訓(xùn)管理人員、技術(shù)人員和設(shè)備維修、操作人員。通過培訓(xùn)使職工掌握技能，了解企業(yè)的生產(chǎn)特點(diǎn)，熟悉企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)，做到持證上崗，實(shí)行崗位目標(biāo)責(zé)任制。
6、物料的供應(yīng)條件：本項(xiàng)目主要原料為豆類、面粉等農(nóng)副產(chǎn)品，從生態(tài)種植加工基地(東北與河南荊州)購(gòu)入，原料供應(yīng)有保證。
7、本項(xiàng)目實(shí)施周期：項(xiàng)目從立項(xiàng)報(bào)告審批后4-6個(gè)月可試運(yùn)行生產(chǎn)。
8、競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境分析：休閑食品每年有近三百億的市場(chǎng)容量，越來(lái)越多的國(guó)內(nèi)外休閑食品品牌進(jìn)入這個(gè)市場(chǎng)，相互之間爭(zhēng)奪市場(chǎng)，雖然近年國(guó)內(nèi)休閑食品市場(chǎng)發(fā)展迅速，但專家表示，國(guó)內(nèi)本土品牌休閑食品的種類與國(guó)外相
七、環(huán)境保護(hù)、勞動(dòng)安全、衛(wèi)生和消防
(一)、設(shè)計(jì)的依據(jù)和采用的標(biāo)準(zhǔn)：
1、《按照中華人民共和國(guó)環(huán)境保護(hù)法》
2、《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》GB3095-1996
3、《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》GB1345-92
4、《工業(yè)企業(yè)廠界噪音標(biāo)準(zhǔn)》GB1248-902類標(biāo)準(zhǔn)
5、《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》
6、《中華人民共和國(guó)安全生產(chǎn)法》(2002年6月29日)
7、《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》GBJ16-87(2001版)
8、《工業(yè)企業(yè)衛(wèi)生設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》GBZ1-2002
(二)、項(xiàng)目生產(chǎn)期間對(duì)環(huán)境的影響：
1、廢水
本項(xiàng)目加工過程中，采用生態(tài)食品加工技術(shù)，加工過程中不產(chǎn)生廢水，不對(duì)環(huán)境造成污染，生活廢水集中處理。
2、廢氣
本項(xiàng)目廢氣主要來(lái)源于廠內(nèi)鍋爐房中產(chǎn)生的鍋爐煙氣，膨化食品過油工序產(chǎn)生的油煙，食堂油煙等產(chǎn)生的少量氣體。
3、噪聲
本項(xiàng)目在生產(chǎn)過程中機(jī)械設(shè)備不多，機(jī)械噪聲不大，主要為豆成型機(jī)、面筋成型機(jī)、攪拌機(jī)、真空機(jī)、引風(fēng)機(jī)等。
(三)、安全消防措施：
項(xiàng)目的原材料化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，大多數(shù)產(chǎn)品屬于不易燃原材料，不需要特殊的消防措施，消防設(shè)施按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定設(shè)計(jì)、施工，在車間、倉(cāng)庫(kù)安裝自動(dòng)控溫、自動(dòng)滅火裝置。配備專門的安全人員，負(fù)責(zé)本項(xiàng)目的安全衛(wèi)生管理工作，建立健全管理機(jī)構(gòu)和規(guī)章制度，提高安全生產(chǎn)管理水平，人員必須考核合格持證上崗。
八、結(jié)論
本項(xiàng)目是以大豆、面粉作為主要加工原料，生產(chǎn)各類型、各重量、各味型的休閑食品銷往全國(guó)市場(chǎng)，項(xiàng)目實(shí)施地自然條件、經(jīng)濟(jì)情況、原料供應(yīng)、技術(shù)質(zhì)量要求、人員配備及人員素質(zhì)，均能保證本項(xiàng)目的順利實(shí)施。
項(xiàng)目建成后引進(jìn)先進(jìn)的管理模式，開拓更廣闊的市場(chǎng)，尋找契機(jī)，充分發(fā)揮該企業(yè)的各種優(yōu)勢(shì)，并通過增收節(jié)支，多創(chuàng)利潤(rùn)，爭(zhēng)取早日收回投資。
【篇一】休閑零食網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)策劃書
一、網(wǎng)店介紹
1、網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)宗旨：打造xx大的小零食店。
網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)目標(biāo)：先面向全校，再對(duì)外擴(kuò)展。
2、網(wǎng)店簡(jiǎn)介：本店名為BIRD零食店。主要經(jīng)營(yíng)各色地方特色小吃。
3、網(wǎng)店管理：服務(wù)至上!
二、市場(chǎng)分析
1、市場(chǎng)介紹：休閑食品的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷作為一種全新的銷售模式應(yīng)運(yùn)而生，其主要是為客戶提供一個(gè)全新的消費(fèi)渠道以豐富和改善我們的生活，補(bǔ)充主副食中的營(yíng)養(yǎng)不足，滿足不同人群的生理需要，為消費(fèi)者提供個(gè)性化商品以及方便、快捷的服務(wù)，捕捉當(dāng)前休閑食品的新借助客戶本身自己的真實(shí)感覺和體驗(yàn)。為追求休閑、愉悅、快樂而建立的一個(gè)專屬自己的網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物平臺(tái)。
2、市場(chǎng)機(jī)會(huì)及環(huán)境：
(一)宏觀環(huán)境分析
綜觀今年：電子商務(wù)的發(fā)展在過去十年并沒有實(shí)現(xiàn)像有關(guān)部門及人士所預(yù)測(cè)的發(fā)展速度。但在過去兩年里，隨著網(wǎng)絡(luò)安全體系的健全，支付手段的豐富、信用評(píng)價(jià)體系的完善、以及網(wǎng)絡(luò)硬件的發(fā)展等客觀因素以及消費(fèi)者對(duì)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物接受程度及網(wǎng)購(gòu)習(xí)慣培養(yǎng)等主觀因素的逐漸完善，電子商務(wù)形成了井噴之勢(shì)，越來(lái)越多的網(wǎng)民開始認(rèn)可、習(xí)慣、熱衷于網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物、網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)。這種簡(jiǎn)單，經(jīng)濟(jì)，節(jié)約的購(gòu)物方式，在備受經(jīng)濟(jì)危機(jī)影響的條件下，異?；钴S。在時(shí)下，企業(yè)面臨的困難，已經(jīng)不再是要承攬多少的新客戶，而是如何讓自己現(xiàn)有的客戶以一種新的方式，更經(jīng)濟(jì)，更科學(xué)，更節(jié)約成本，更快捷的一種方式，來(lái)進(jìn)行業(yè)務(wù)的往來(lái)。
(二)微觀環(huán)境分析
現(xiàn)在消費(fèi)者均追求健康、營(yíng)養(yǎng)、實(shí)惠、新穎又符合潮流的小零食。通過分析我們發(fā)現(xiàn)，他們正隨著生活條件的提高，對(duì)零食的需求也大幅增長(zhǎng)。
3、顧客的購(gòu)買準(zhǔn)則：性價(jià)比、質(zhì)量、安全性
三、競(jìng)爭(zhēng)分析
1、競(jìng)爭(zhēng)者：淘寶上，競(jìng)爭(zhēng)者無(wú)數(shù)
2、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)：網(wǎng)店店面設(shè)計(jì)優(yōu)化，價(jià)格低廉、質(zhì)量?jī)?yōu)質(zhì)
3、競(jìng)爭(zhēng)分析
(1)新進(jìn)入者------由于休閑食品市場(chǎng)是一個(gè)比較活躍的市場(chǎng)，進(jìn)入者的壁壘較低及進(jìn)入者的數(shù)量也不斷的增加。
(2)供應(yīng)商的討價(jià)還價(jià)能力------在我國(guó)有許多生產(chǎn)休閑食品的廠家，供應(yīng)商的數(shù)量多就決定我們購(gòu)貨的選擇機(jī)會(huì)多及比較價(jià)格的能力強(qiáng)，說明了供應(yīng)商的討價(jià)還價(jià)能力弱。
(3)替代品的威脅------在市場(chǎng)上有較多的休閑食品的替代品出現(xiàn)。
(4)購(gòu)買者的討價(jià)還價(jià)能力------由于在市場(chǎng)上該類產(chǎn)品比較多，購(gòu)買者的討價(jià)還價(jià)能力比較強(qiáng)，這對(duì)于我們剛剛進(jìn)入的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷是一種很大的不利，但我們要努力。
(5)現(xiàn)有網(wǎng)店之間的網(wǎng)店競(jìng)爭(zhēng)------對(duì)于這樣的休閑食品很多，如現(xiàn)在的超市，具有知名度的專營(yíng)店對(duì)我們很不利，我們進(jìn)入該網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)的壁壘相對(duì)較高。所以我們要突出自己的產(chǎn)品差異化和打造獨(dú)特的購(gòu)物環(huán)境。
4、競(jìng)爭(zhēng)策略
(1)相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，我們的理念追求時(shí)尚、個(gè)性和快樂。
(2)管理科學(xué)化，管理層具有專業(yè)知識(shí)，觀念較新，創(chuàng)業(yè)激情高，企業(yè)目標(biāo)明確、富有活力。
(3)完善特許經(jīng)營(yíng)體系，對(duì)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷策略進(jìn)行規(guī)范。
(4)產(chǎn)品多樣化，而不影響品牌的建立，可以滿足市場(chǎng)多樣需求。
(5)我們營(yíng)銷方案貼近市場(chǎng)。
(6)對(duì)所展現(xiàn)的產(chǎn)品有一定的標(biāo)準(zhǔn)要求，并嚴(yán)格執(zhí)行。
(7)差異化經(jīng)營(yíng)，以明顯區(qū)別競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
四、市場(chǎng)與銷售
1、產(chǎn)品策略
零食小吃包括黃金姜糖、強(qiáng)龍豬肉脯、鹽焗雞、魷魚干、鐵板魷魚、蟹黃面等。本店所有食品大多都是散包裝類，每種產(chǎn)品都有自己的包裝，各種時(shí)節(jié)性強(qiáng)的食品在特定的日子里我們會(huì)免費(fèi)提供地方特定的包裝。
具體方案：
主打產(chǎn)品的推出：除了一些比較受歡迎的小零食，本店還根據(jù)不同的時(shí)節(jié)、不同的節(jié)日推出相應(yīng)的食品，及時(shí)滿足顧客需要，為顧客提供服務(wù)，及時(shí)把握市場(chǎng)行情并做出正確的銷售方案。如圣誕節(jié)到了，本點(diǎn)會(huì)提供一些圣誕食品，如圣誕蘋果，本店還會(huì)免費(fèi)為那些食品進(jìn)行包裝。
并且我們會(huì)在推出產(chǎn)品的第二周統(tǒng)計(jì)出第一周顧客喜愛的小零食作為周明星產(chǎn)品和周銷售冠軍，更好的給顧客做出選擇。
我們會(huì)定期對(duì)小零食的喜愛程度做出相對(duì)應(yīng)的調(diào)節(jié)更換，對(duì)一些銷售不是特別理想的小零食進(jìn)行促銷活動(dòng)，對(duì)熱銷的一些小零食進(jìn)行及時(shí)的補(bǔ)貨。
2、價(jià)格策略
由于食品價(jià)格高低不等，價(jià)格參差不齊，價(jià)格不可以定的過高或過低，過高的價(jià)格會(huì)令消費(fèi)者望而卻步，而過低的價(jià)格商家無(wú)法產(chǎn)生利潤(rùn)。因此，我們決定個(gè)別產(chǎn)品會(huì)適當(dāng)提高一些價(jià)格，但是所賺取的利潤(rùn)絕對(duì)不會(huì)太多，我們把顧客的利益放在第一位。而有些進(jìn)貨成本高的食品，我們確定的價(jià)格只會(huì)高于成本的5%～10%。保證店鋪的客戶回頭率。
3、渠道策略
1)本店將采取網(wǎng)上購(gòu)物，通過到門戶網(wǎng)站或從食品提供商的聯(lián)系電話訂購(gòu)物品，獲得來(lái)自各地的食品，然后在校內(nèi)的直銷，以減少庫(kù)存降低商品成本。本店還有一個(gè)特色，所有的包裝袋都采用環(huán)保，提倡環(huán)保。
2)進(jìn)貨渠道：由專門的采購(gòu)人員定期去網(wǎng)上挖掘新的產(chǎn)品，保證購(gòu)進(jìn)的食品新穎、齊全且多樣性，充分滿足顧客的需求，且保證食品供應(yīng)的及時(shí)性。我們所進(jìn)購(gòu)的是通過采購(gòu)員貨比三家，選擇低價(jià)格的食品。
4、促銷策略
促銷作為店鋪擴(kuò)大銷售，增長(zhǎng)業(yè)績(jī)一種不可或缺的方式，是一種始終貫徹整個(gè)銷售活動(dòng)的營(yíng)銷手段，促銷方式的優(yōu)劣直接和銷售額掛鉤。所以，擁有一個(gè)好的促銷策略就相當(dāng)于擁有一個(gè)成功的開始。
(1)周末推出優(yōu)惠服務(wù)：每到周末，為了使更多新的食品上架，這時(shí)候就不得不使一些食品快速下架，這時(shí)本店將推出每周優(yōu)惠策略，不但可以讓顧客享受到優(yōu)惠還可以減清貨物囤積。
(2)節(jié)假日優(yōu)惠活動(dòng)：節(jié)假日本店會(huì)贈(zèng)送一些精美小禮品送給那些經(jīng)常光顧本店的客戶。
五、風(fēng)險(xiǎn)分析
1、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)：市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)大。
2、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)：經(jīng)營(yíng)周轉(zhuǎn)有時(shí)不善。
3、質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)：商品數(shù)量大，無(wú)法保證產(chǎn)品的全部質(zhì)量。
六、經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略
從校園內(nèi)的宣傳入手，實(shí)現(xiàn)校園內(nèi)的消費(fèi)者圈。同時(shí)在網(wǎng)上進(jìn)行推廣宣傳。我們選取的開家零食店的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目不僅具有投資少、風(fēng)險(xiǎn)小、成本低、利潤(rùn)回報(bào)率高、市場(chǎng)前景廣闊等優(yōu)勢(shì)，在使顧客感受到美味、健康、營(yíng)養(yǎng)、實(shí)惠的零嘴的同時(shí)，并保持營(yíng)養(yǎng)健康的身體，是一項(xiàng)既簡(jiǎn)單又有意義的創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目，很適合沒有經(jīng)驗(yàn)但熱情創(chuàng)業(yè)的我們。相信我們一定能夠做得很出色的。
【篇二】休閑零食網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)策劃書
一、項(xiàng)目概述
近年來(lái)，隨著中國(guó)老百姓閑暇時(shí)間的增多和消費(fèi)方式的改變，人們對(duì)休閑食品市場(chǎng)需求量大增，并持續(xù)保持高增長(zhǎng)，休閑食品已經(jīng)成為食品市場(chǎng)的新寵和都市生活不可缺的伴侶。隨著現(xiàn)代社會(huì)人們生活的節(jié)奏越來(lái)越快，休閑食品的需求日益膨脹，因?yàn)榻】?、方便衛(wèi)生、便于攜帶，更增加了消費(fèi)者的食用時(shí)機(jī)，得到越來(lái)越多的人的青睞。休閑食品中以花生、竹筍、面粉素食具代表性，消費(fèi)者選擇休閑食品的理由非常簡(jiǎn)單而又充分，口味好，又是一種健康食品。
二、項(xiàng)目背景
近幾年來(lái)，隨著國(guó)家對(duì)“三農(nóng)”的投入逐步加大，同時(shí)對(duì)所有涉農(nóng)企業(yè)特別是農(nóng)產(chǎn)品加工，國(guó)家和地方政府給予了相當(dāng)大的扶持力度。在政策性引導(dǎo)資金和稅費(fèi)方面都給予了非常優(yōu)惠的條件，在響應(yīng)國(guó)家大力發(fā)展中小企業(yè)扶持微型企業(yè)的號(hào)召下，第一本著促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展為國(guó)家增加GDP，第二為本地農(nóng)民工回鄉(xiāng)解決就業(yè)而提出本項(xiàng)目建設(shè)。
三、市場(chǎng)現(xiàn)狀及前景分析
目前休閑花生、竹筍、面食食品生產(chǎn)主要集中在川渝、安徽、江蘇、湖南等地，在川渝已經(jīng)有一定規(guī)模的廠家、湖南等地有大小休閑花生、面食品廠500多家。
其中僅年銷售額100萬(wàn)元以上的有120家，每一個(gè)區(qū)域有一些自己的區(qū)域品牌如四川的百世興酒鬼花生、重慶的江津老花生、湖南的步步為贏、湖北的柏楊、江蘇的津津這幾個(gè)品牌在區(qū)域市場(chǎng)內(nèi)取得了一定的優(yōu)勢(shì)，有個(gè)別品牌可以占據(jù)高于區(qū)域市場(chǎng)50%的市場(chǎng)份額。數(shù)據(jù)表明，這些行業(yè)屬于成熟的行業(yè)，產(chǎn)品屬于成熟的產(chǎn)品，不需要太多的市場(chǎng)投入，消費(fèi)者均認(rèn)可。
傳統(tǒng)農(nóng)副產(chǎn)品的興衰直接關(guān)系著農(nóng)民的利益，傳統(tǒng)食品工業(yè)化是解決“三農(nóng)問題”的有效而可行的方式之一。生產(chǎn)以農(nóng)產(chǎn)品為原料的休閑食品，可以說是響應(yīng)國(guó)家三農(nóng)政策直接的方式，具有極強(qiáng)的社會(huì)意義，因此，國(guó)家政策會(huì)有一定的傾斜，07年中央一號(hào)文件指出，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)是引導(dǎo)農(nóng)民發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要帶動(dòng)力量，要通過貼息補(bǔ)助、投資參股和稅收優(yōu)惠等政策，支持農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展。
四、產(chǎn)品定位
所生產(chǎn)的產(chǎn)品為兩大類：一類是休閑花生，另一類是面筋食品(主要生產(chǎn)25克、55克、110克麻辣暢銷食品)。面向的客戶群老中青皆可，該產(chǎn)品將借助于在這行業(yè)做銷售多年的精英加盟，產(chǎn)品的路線一是通過批發(fā)流通市場(chǎng)(各社區(qū)超市)，二是通過代理商進(jìn)大型商超(新世紀(jì)、重百、沃爾瑪、永輝及成都的紅旗連鎖超市)等。三是借助現(xiàn)有的銷售網(wǎng)絡(luò)面向四川、貴州、長(zhǎng)沙、昆明等市場(chǎng)。
五、遵循標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)編制遵循“先進(jìn)性、實(shí)用性、統(tǒng)一性、規(guī)范性”的原則，衛(wèi)生指標(biāo)與國(guó)家現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)接軌，重點(diǎn)突出在理化、衛(wèi)生安全指標(biāo)上，并注重標(biāo)準(zhǔn)的可操作性，嚴(yán)格按GB/T1.1-2000的新版本的要求進(jìn)行編寫。
(1)原材料要求說明
本標(biāo)準(zhǔn)中涉及到的原材料主要是花生豆、水、醬油、食鹽等。大豆必須符合GB/T8612和GB14932.1-2003標(biāo)準(zhǔn)，要求顆粒飽滿、無(wú)霉變、無(wú)蟲蛀、無(wú)雜質(zhì)，并經(jīng)過充分洗滌，農(nóng)藥殘留應(yīng)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求。食鹽應(yīng)符合GB5461-2000要求。
不得在豆制品加工中使用非食用添加劑。水應(yīng)符合相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的要求。如使用的原輔材料為實(shí)施生產(chǎn)許可證管理的產(chǎn)品，必須選用獲得生產(chǎn)許可證企業(yè)生產(chǎn)的合格產(chǎn)品。根據(jù)國(guó)家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的要求對(duì)原輔材料的技術(shù)要求做出了說明。
(2)檢驗(yàn)規(guī)則說明檢驗(yàn)一般包括出廠檢驗(yàn)和型式檢驗(yàn)。本標(biāo)準(zhǔn)在制定時(shí)參照豆類發(fā)證檢驗(yàn)及審查細(xì)則的相關(guān)要求，對(duì)涉及食品安全的指標(biāo)嚴(yán)格把關(guān)。出廠檢驗(yàn)要求每批產(chǎn)品必檢，項(xiàng)目主要有感官、凈含量、水分。因本標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)微生物指標(biāo)做出了強(qiáng)制性規(guī)定，對(duì)不同產(chǎn)品的檢驗(yàn)項(xiàng)目還需根據(jù)具體而定。腐乳出廠檢驗(yàn)則還包括氨基酸態(tài)氮、水溶性無(wú)鹽固形物、食鹽和大腸菌群;豆豉還需要對(duì)大腸菌群進(jìn)行檢驗(yàn);直接入口的非發(fā)酵性豆制品則還要求對(duì)菌落總數(shù)和大腸菌群進(jìn)行出廠檢驗(yàn)。型式檢驗(yàn)則是根據(jù)具體情況而定，一般為半年。
六、項(xiàng)目計(jì)劃
1、場(chǎng)地及人員要求：本項(xiàng)目所在地需交通便利，地勢(shì)平坦，水源充沛，面積1500-2000平方米，工業(yè)用電80個(gè)千伏安。食品加工屬于勞動(dòng)密集型，需生產(chǎn)管理、技術(shù)、工人為80-100人，全部面向社會(huì)招聘。
2、用水情況：本項(xiàng)目用水量不大，無(wú)生產(chǎn)廢水，主要廢水是生活污水。生活污水水質(zhì)簡(jiǎn)單、無(wú)毒、無(wú)化學(xué)添加劑。
3、項(xiàng)目投資：本項(xiàng)目總投資80萬(wàn)元，固定資產(chǎn)投入50萬(wàn)元，流動(dòng)資金30萬(wàn)元，由企業(yè)自籌解決50萬(wàn)元，其余30萬(wàn)元申請(qǐng)銀行貸款。
4、設(shè)備的選型
(1)、主要設(shè)備的生產(chǎn)能力應(yīng)與建設(shè)規(guī)模、產(chǎn)品方案和技術(shù)方案相適應(yīng)，滿足項(xiàng)目投產(chǎn)后的生產(chǎn)或使用要求。
(2)、主要設(shè)備之間、主要設(shè)備與輔助設(shè)備之間的生產(chǎn)能力應(yīng)相互配套。
(3)、在保證設(shè)備滿足生產(chǎn)要求的前提下，力求經(jīng)濟(jì)、合理、實(shí)用。
(4)、設(shè)備來(lái)源，本項(xiàng)目所需設(shè)備全部為新購(gòu)置，主要包括大豆成型機(jī)、面筋成型機(jī)、攪拌機(jī)、真空機(jī)等。
(5)、化驗(yàn)設(shè)備：
5、人員配置：
根據(jù)經(jīng)營(yíng)管理的需求，本著高效、精簡(jiǎn)、合理的原則進(jìn)行人員配置。以較少的人員，較高的工作效率來(lái)保證勞動(dòng)生產(chǎn)率的提高。為保證項(xiàng)目的順利實(shí)施，達(dá)到預(yù)期效果，必須使職工掌握生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、管理的先進(jìn)技術(shù)和設(shè)備操作技能。按“全員培訓(xùn)，突出重點(diǎn)”的原則，重點(diǎn)培訓(xùn)管理人員、技術(shù)人員和設(shè)備維修、操作人員。通過培訓(xùn)使職工掌握技能，了解企業(yè)的生產(chǎn)特點(diǎn)，熟悉企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)，做到持證上崗，實(shí)行崗位目標(biāo)責(zé)任制。
6、物料的供應(yīng)條件：本項(xiàng)目主要原料為豆類、面粉等農(nóng)副產(chǎn)品，從生態(tài)種植加工基地(東北與河南荊州)購(gòu)入，原料供應(yīng)有保證。
7、本項(xiàng)目實(shí)施周期：項(xiàng)目從立項(xiàng)報(bào)告審批后4-6個(gè)月可試運(yùn)行生產(chǎn)。
8、競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境分析：休閑食品每年有近三百億的市場(chǎng)容量，越來(lái)越多的國(guó)內(nèi)外休閑食品品牌進(jìn)入這個(gè)市場(chǎng)，相互之間爭(zhēng)奪市場(chǎng)，雖然近年國(guó)內(nèi)休閑食品市場(chǎng)發(fā)展迅速，但專家表示，國(guó)內(nèi)本土品牌休閑食品的種類與國(guó)外相
七、環(huán)境保護(hù)、勞動(dòng)安全、衛(wèi)生和消防
(一)、設(shè)計(jì)的依據(jù)和采用的標(biāo)準(zhǔn)：
1、《按照中華人民共和國(guó)環(huán)境保護(hù)法》
2、《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》GB3095-1996
3、《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》GB1345-92
4、《工業(yè)企業(yè)廠界噪音標(biāo)準(zhǔn)》GB1248-902類標(biāo)準(zhǔn)
5、《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》
6、《中華人民共和國(guó)安全生產(chǎn)法》(2002年6月29日)
7、《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》GBJ16-87(2001版)
8、《工業(yè)企業(yè)衛(wèi)生設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》GBZ1-2002
(二)、項(xiàng)目生產(chǎn)期間對(duì)環(huán)境的影響：
1、廢水
本項(xiàng)目加工過程中，采用生態(tài)食品加工技術(shù)，加工過程中不產(chǎn)生廢水，不對(duì)環(huán)境造成污染，生活廢水集中處理。
2、廢氣
本項(xiàng)目廢氣主要來(lái)源于廠內(nèi)鍋爐房中產(chǎn)生的鍋爐煙氣，膨化食品過油工序產(chǎn)生的油煙，食堂油煙等產(chǎn)生的少量氣體。
3、噪聲
本項(xiàng)目在生產(chǎn)過程中機(jī)械設(shè)備不多，機(jī)械噪聲不大，主要為豆成型機(jī)、面筋成型機(jī)、攪拌機(jī)、真空機(jī)、引風(fēng)機(jī)等。
(三)、安全消防措施：
項(xiàng)目的原材料化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，大多數(shù)產(chǎn)品屬于不易燃原材料，不需要特殊的消防措施，消防設(shè)施按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定設(shè)計(jì)、施工，在車間、倉(cāng)庫(kù)安裝自動(dòng)控溫、自動(dòng)滅火裝置。配備專門的安全人員，負(fù)責(zé)本項(xiàng)目的安全衛(wèi)生管理工作，建立健全管理機(jī)構(gòu)和規(guī)章制度，提高安全生產(chǎn)管理水平，人員必須考核合格持證上崗。
八、結(jié)論
本項(xiàng)目是以大豆、面粉作為主要加工原料，生產(chǎn)各類型、各重量、各味型的休閑食品銷往全國(guó)市場(chǎng)，項(xiàng)目實(shí)施地自然條件、經(jīng)濟(jì)情況、原料供應(yīng)、技術(shù)質(zhì)量要求、人員配備及人員素質(zhì)，均能保證本項(xiàng)目的順利實(shí)施。
項(xiàng)目建成后引進(jìn)先進(jìn)的管理模式，開拓更廣闊的市場(chǎng)，尋找契機(jī)，充分發(fā)揮該企業(yè)的各種優(yōu)勢(shì)，并通過增收節(jié)支，多創(chuàng)利潤(rùn)，爭(zhēng)取早日收回投資。