酒店工程部工作計劃【三篇】

字號:


    #】下面是為您整理的酒店工程部工作計劃【三篇】,僅供大家查閱。
    【第一篇】
    新的一年,為實(shí)現(xiàn)公司長遠(yuǎn)發(fā)展,現(xiàn)結(jié)合公司和我部門的實(shí)際情況,我們工程部201x年工作的重點(diǎn),著力于工程部各項(xiàng)工作的落實(shí),并在原來工程部工作的基礎(chǔ)上,不斷提高服務(wù)質(zhì)量,主動配合物業(yè)服務(wù)中心完成各項(xiàng)維修任務(wù),特擬定工作計劃如下:
    一、人員安排
    按照運(yùn)作模式及崗位管理的要求,工程部的人員維持目前的的人數(shù),保證水電系統(tǒng)的運(yùn)行。為保證應(yīng)急事件得以及時有效的處理,在現(xiàn)有人員編制中,夜間實(shí)行聽班制度。
    二、工作計劃
    (1)加強(qiáng)工程部的服務(wù)意識。目前在服務(wù)上,工程部需進(jìn)一步提高服務(wù)水平,特別是在方式和質(zhì)量上,更需進(jìn)一步提高。本部門將定期和不定期的開展服務(wù)意識和方式的培訓(xùn),提高部門人員的服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)效率。
    (2)完善制度,明確責(zé)任,保障部門良性運(yùn)作。為發(fā)揮工程部作為物業(yè)和商家之間發(fā)展的良好溝心的紐帶作用,針對服務(wù)的形態(tài),完善和改進(jìn)工作制度,從而更適合目前工作的開展。從設(shè)備管理和人員安排制度,真正實(shí)現(xiàn)工作有章可循,制度規(guī)范工作。通過落實(shí)制度,明確責(zé)任,保證了部門工作的良性開展。
    (3)加強(qiáng)設(shè)備的監(jiān)管、加強(qiáng)成本意識。工程部負(fù)責(zé)所有的設(shè)施設(shè)備的維護(hù)管理,直接關(guān)系物業(yè)成本的控制。熟悉設(shè)備運(yùn)行、性能,保證設(shè)備的正常運(yùn)行,按照規(guī)范操作時監(jiān)管的重力區(qū),工程部將按照相關(guān)工作的需要進(jìn)行落實(shí),做到有設(shè)備,有維護(hù),出成效;并將設(shè)施設(shè)備維護(hù)側(cè)重點(diǎn)規(guī)劃到具體個人。
    (4)開展培訓(xùn),強(qiáng)化學(xué)習(xí),提高技能水平。就目前工程部服務(wù)的范圍,還比較有限,特別是局限于自身知識的結(jié)構(gòu),為進(jìn)一步提高工作技能,適當(dāng)開展理論學(xué)習(xí),取長補(bǔ)短,提高整體隊(duì)伍的服務(wù)水平。
    (5)針對設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)的特點(diǎn),擬定相應(yīng)的維護(hù)保養(yǎng)計劃,將工作目標(biāo)細(xì)化。
    三、做好能源控制管理
    能耗成本通常占物業(yè)公司日常成本的很大比例,節(jié)能降耗是提高公司效益的有效手段。能源管理的關(guān)鍵是:
    (1)提高所有員工的節(jié)能意識。
    (2)制定必要的規(guī)章制度。
    (3)采取必要的技術(shù)措施,比如進(jìn)行市場廣告和路燈的照明設(shè)施設(shè)備的改造,根據(jù)季節(jié)及時調(diào)節(jié)開關(guān)燈的時間,將能耗降到低;將樓道的燈改造為節(jié)能型燈具控制開關(guān)改造為觸摸延時開關(guān)。
    (4)在設(shè)備運(yùn)行和維修成本上進(jìn)行內(nèi)部考核控制,避免和減少不必要的浪費(fèi)。
    (5)每月定時抄水電表并進(jìn)行匯總,做好節(jié)能降耗的工作。
    【第二篇】
    新的一年已經(jīng)到來,面對酒店業(yè)競爭越來越激烈的現(xiàn)實(shí),以及酒店經(jīng)營面臨著設(shè)施設(shè)備進(jìn)一步老化的困難和挑戰(zhàn),工程部要全力結(jié)合酒店現(xiàn)有設(shè)備設(shè)施做好全年維護(hù)保養(yǎng)工作。
    一、工程部今年的總體工作:
    工程部要確保酒店動力正常運(yùn)行,要進(jìn)一步加強(qiáng)設(shè)備的維護(hù)運(yùn)行管理,加強(qiáng)計劃檢修保養(yǎng),設(shè)備巡檢,保證好消防,電梯,配電,中央空調(diào),供水系統(tǒng),廚房設(shè)備設(shè)施等正常運(yùn)行,特別要提高餐廳部,娛樂部,客房部設(shè)施的完好率和舒適度。進(jìn)一步加大能源管理力度,加強(qiáng)成本意識,完善物耗材料管理,設(shè)施備件定置管理,大力抓好挖潛和修舊利廢工作。
    加強(qiáng)人員培訓(xùn),服務(wù)意識培訓(xùn),服務(wù)技能培訓(xùn),爭取人員一專多能,充分利用人力資源,改善服務(wù),改善后臺形象,促使工作質(zhì)量更上臺階。
    二、工程部重點(diǎn)抓好如下工作:
    1、狠抓工程部員工的培訓(xùn)考核工作,從禮節(jié)禮貌、儀容儀表、服務(wù)意識、服務(wù)程序、服務(wù)質(zhì)量等方面入手,到提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,做到一專多能,培養(yǎng)綜合型技工,如電工一定要從強(qiáng)電維修到配電,消防,中央空調(diào),電梯等方面技術(shù)綜合化。對工程部技工實(shí)行優(yōu)勝劣汰,技能考核。針對有的老員工疲沓情緒,注入新活力,人員任用上不搞一潭死水,引入競爭和淘汰機(jī)制,常言道:戶樞不蠹,流水不腐。采取能者勤者留用,惰者、庸者淘汰的辦法,才能使整個團(tuán)體隨時有競爭,有活力。希望通過培訓(xùn)、考核,使工程部員工都以滿懷熱情,去創(chuàng)建舒適的硬件環(huán)境,為客人提供舒適的服務(wù)產(chǎn)品,要徹底改變游擊隊(duì),救火隊(duì),油子兵形象,使后臺服務(wù)也充滿濃郁的酒店氛圍。
    2、改進(jìn)工作服務(wù)程序,加強(qiáng)主動性,協(xié)調(diào)性,協(xié)調(diào)好與各部門之間特別前后臺部門間,班組之間,上、下級之間的工作及時性,有效性,不推諉,多做事。每個班組加強(qiáng)對設(shè)備設(shè)施的日常巡檢,按標(biāo)準(zhǔn)路線巡查,責(zé)任分區(qū),責(zé)任到人。并且由維修班組定期對各部門設(shè)施使用人員講述使用保養(yǎng)知識,杜絕野蠻操作。
    3、按照檢修保養(yǎng)制度,抓好對大型關(guān)鍵設(shè)備的計劃檢修保養(yǎng),做好電梯、中央空調(diào)、消防、配電、供水系統(tǒng)的換季檢修,日常維護(hù),特別是對中央空調(diào)在春季保養(yǎng)過程中對主機(jī)及其配套冷卻塔、水泵,末端風(fēng)機(jī)盤管、水系統(tǒng)的清洗保養(yǎng),精心調(diào)試,確保中央空調(diào)順利運(yùn)轉(zhuǎn)安全度夏。加強(qiáng)對餐飲部、客房部、卡拉ok包房內(nèi)電器、裝飾、水暖等各種設(shè)施,廚房設(shè)備、餐廳設(shè)備的周期保養(yǎng)巡檢。保養(yǎng)必須經(jīng)使用部門確認(rèn)到位與否,作為對各班組考核的依據(jù)。
    4、樹立成本經(jīng)濟(jì)概念,發(fā)揮利用中心作用,健全并按照能源、物料、修舊利廢管理制度和辦法,控制降低物耗,能耗成本,加強(qiáng)修舊利廢,爭取更進(jìn)一步降低成本。
    (1)把握工程配件質(zhì)量關(guān),對重大配件材料登記使用日期,跟蹤使用質(zhì)量和壽命。加強(qiáng)對配件總體質(zhì)量的調(diào)查控制。
    (2)修舊利廢加強(qiáng)考核統(tǒng)計,每月檢查班組的修舊利廢情況,堅(jiān)決杜絕只管更換不管精心維修的不良工作作風(fēng)。
    (3)合理調(diào)控設(shè)備經(jīng)濟(jì)運(yùn)行,杜絕跑冒滴漏現(xiàn)象。
    (4)貫徹落實(shí)能源管理辦法,加強(qiáng)對各點(diǎn)水、電能源的使用檢查,杜絕浪費(fèi)。
    (5)加強(qiáng)材料,設(shè)備配件的定置管理。建立好設(shè)備備件臺帳,詳細(xì)各配件材料用途,便于控制。
    (6)嚴(yán)格控制外協(xié)項(xiàng)目,水、電安裝能自行解決者自行安裝。設(shè)備維修嚴(yán)格控制外協(xié),盡可量自行維修,盡量控制維修成本。
    5、工程部員工要增強(qiáng)個人衛(wèi)生及儀容儀表意識,增強(qiáng)個人素質(zhì)意識,學(xué)習(xí)掌握新標(biāo)準(zhǔn),為酒店創(chuàng)建和諧的美麗環(huán)境。
    總之,事情無論大小,要干就干好,我們也相信,沒有好,只有更好,只有我們不斷自我加壓,尋找工作的興奮點(diǎn),對事業(yè)充滿激情,對工作充滿熱情,對企業(yè)傾注深情,對顧客滿懷親情,對社會奉獻(xiàn)真情,一個舒適的酒店必然成為顧客賓至如歸的家園。
    【第三篇】
    在送舊迎新之際,工程部在回顧201x年工作開展的基礎(chǔ)上,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),找出不足,將以更加務(wù)實(shí)的態(tài)度,積極配合公司經(jīng)營的戰(zhàn)略方針,細(xì)化管理,從內(nèi)部挖掘潛力,向管理要效益,更加嚴(yán)格要求,加強(qiáng)培訓(xùn),勇于面對不足,團(tuán)結(jié)一心,增強(qiáng)大局意識、責(zé)任意識和協(xié)作意識,同心同德,努力完成工作。我們會繼續(xù)發(fā)揚(yáng)敬業(yè)、奉獻(xiàn)的精神,共同為公司的迅速發(fā)展竭心盡力。今年工作初步設(shè)想主要圍繞“調(diào)整、完善、規(guī)范、落實(shí)”等幾個方面來開展。
    1、調(diào)整:主要是規(guī)范服務(wù)流程,調(diào)整目前的管理方式,修改并完善相關(guān)管理制度,重抓物業(yè)品質(zhì)服務(wù);
    2、完善:根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)提出的“酒店式管理,五服務(wù)”的方針,對本部工作進(jìn)行細(xì)化,將管理制度深入到日常工作的所有階段和環(huán)節(jié),形成一套完整的工作管理流程;
    3、規(guī)范:結(jié)合標(biāo)準(zhǔn)要求,對上述工作管理流程的各環(huán)節(jié)進(jìn)行規(guī)范,細(xì)化和落實(shí)到個人,做到各環(huán)節(jié)有計劃、有制度、有實(shí)施、有檢查、有改進(jìn),并形成相關(guān)記錄;
    4、落實(shí):加大檢查監(jiān)督力度,結(jié)合績效考核制度和檢查考評制度,加強(qiáng)執(zhí)行力,強(qiáng)化獎罰的及時性和有效性,提高本部門員工的責(zé)任心,使各項(xiàng)規(guī)章制度落到實(shí)處。
    以下為201x年工程部具體工作計劃:
    1、狠抓工程部員工的培訓(xùn)考核工作,從禮節(jié)禮貌,儀容儀表,服務(wù)意識,服務(wù)程序,服務(wù)質(zhì)量等方面入手,到提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,做到一專多能,培養(yǎng)和招聘綜合型技工。對工程部技工實(shí)行優(yōu)勝劣汰。留用優(yōu)秀骨干員工,針對有的老員工疲沓情緒,注入新的活力,才能使整個團(tuán)體隨時有競爭,有活力。通過培訓(xùn)考核使工程部后勤員工都以滿懷熱情,去創(chuàng)建舒適的硬件環(huán)境,為租戶提供舒適的服務(wù)產(chǎn)品。
    2、改進(jìn)工作服務(wù)程序,加強(qiáng)主動性,協(xié)調(diào)性,協(xié)調(diào)好與各部門之間,特別是合理安排工程部夜間的工作,加強(qiáng)對設(shè)施設(shè)備的日常巡檢,責(zé)任分區(qū),責(zé)任到人,杜絕野蠻操作。
    3、按照檢修保養(yǎng)制度,抓好對大型關(guān)鍵設(shè)備的計劃檢修和保養(yǎng),做好電梯,中央空調(diào),配電,供水系統(tǒng)的換季檢修,日常維護(hù),特別是對中央空調(diào)主機(jī)及配套冷卻塔,水泵,末端風(fēng)機(jī)盤管的清洗保養(yǎng),精心調(diào)試,確保中央空調(diào)主機(jī)順利運(yùn)轉(zhuǎn)安全。加強(qiáng)對公共區(qū)域等各種設(shè)備的保養(yǎng)周期巡檢。
    4、電梯檢查方法的更新。針對電梯事故的多發(fā),而工程部檢查工作時又未發(fā)現(xiàn)的現(xiàn)象進(jìn)行分析和總結(jié),對原有的檢查方式進(jìn)行改進(jìn)和完善。在原來只對機(jī)房、電梯主機(jī)進(jìn)行檢查的基礎(chǔ)上,加強(qiáng)了檢查中乘坐舒適度、穩(wěn)定性及噪聲情況的檢查,到轎頂運(yùn)行觀察、底坑的查看。督促維保單位提高維修保養(yǎng)水平消除故障隱患。加強(qiáng)電梯維護(hù)保養(yǎng)跟進(jìn)監(jiān)督工作。
    5、樹立成本經(jīng)濟(jì)概念,發(fā)揮利潤中心作用,健全并按照能源,物料,修舊利廢辦法,控制降低物耗,能耗成本,加強(qiáng)修舊利廢,爭取更進(jìn)一步降低工程支出費(fèi)用。
    (1)把握工程配件質(zhì)量關(guān),對重大配件材料掛牌登記使用日期,跟蹤使用質(zhì)量和壽命。加強(qiáng)對配件價格的市場調(diào)查,包括對于裝修改造裝飾工程材料的價格調(diào)查控制。
    (2)修舊利廢加強(qiáng)考核統(tǒng)計,每月檢查通報修舊利廢的情況,堅(jiān)決杜絕只管更換不管精心維修的不良作風(fēng)。
    (3)合理調(diào)控設(shè)備的經(jīng)濟(jì)運(yùn)行,杜絕跑冒滴漏的現(xiàn)象。
    (4)貫徹落實(shí)能源管理,加強(qiáng)對各水、電、天然氣的使用,檢查每月抄表并進(jìn)行對比,水、電、天然氣的使用量進(jìn)行存檔,便于部門成本控制。
    二、工程部2期接管工作
    1、做好前期設(shè)施設(shè)備的人員熟悉及人員培訓(xùn)工作;
    2、對所以設(shè)施設(shè)備提前制作設(shè)備臺賬,以便交接是進(jìn)行核對,對臺賬與設(shè)備有出處處進(jìn)行調(diào)整;
    3、安排工程人員參與設(shè)備調(diào)試,熟悉各設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài);
    4、根據(jù)2期設(shè)備運(yùn)行情況,制定各班組日常工作計劃。
    總之,事無論大小,要干就要干好,我們相信沒有好,只有更好,只有我們不斷的自我加壓,尋找工作中的興奮點(diǎn)201x年注定是不平凡的一年,也注定了工程部有壓力的一年。要求部門全體員工端正工作態(tài)度,向科學(xué)化、規(guī)范化方向邁進(jìn),推行規(guī)范化管理,提倡團(tuán)隊(duì)高效協(xié)作,把努力提高服務(wù)質(zhì)量和工作質(zhì)量作為中心任務(wù)。在今后的工作中,繼續(xù)發(fā)揚(yáng)成績,克服不足,努力完成上級安排的各項(xiàng)工作。朝著這個方向不斷努力,不斷改進(jìn),不斷提升。