以下是為大家整理的關(guān)于《農(nóng)業(yè)百科知識(shí)：野外放養(yǎng)》文章，希望大家能夠喜歡！
我們中國(guó)人幾千年來(lái)的習(xí)慣，一向是把畜牧業(yè)當(dāng)作農(nóng)業(yè)的副業(yè)來(lái)看待，談到農(nóng)業(yè)，若不特別指明包括畜牧業(yè)，便肯定是單指種植業(yè)。這種狀況，一直到70年代末中共xx屆xx全會(huì)以后才逐漸有所改變。按目前通行的觀點(diǎn)，農(nóng)業(yè)包括種植業(yè)、畜牧業(yè)、林業(yè)和漁業(yè)。但林業(yè)和漁業(yè)，在經(jīng)濟(jì)生活中，主要是指森林采伐、木材加工和江湖海上的捕撈，只有很少一部分人工營(yíng)林、人工養(yǎng)殖可以歸入農(nóng)業(yè)，我們這里可以略去不管。而畜牧業(yè)則完完全全是農(nóng)業(yè)的本職天分，講原始農(nóng)業(yè)。若不同時(shí)說(shuō)明原始畜牧業(yè)，就不完全，不公道，就好比現(xiàn)在一些大男子主義者講人類不講婦女一樣，那是很不值得效法的。
那么，原始畜牧業(yè)究竟是怎樣一回事呢?這也得從當(dāng)時(shí)的實(shí)際出發(fā)來(lái)考慮。第一，當(dāng)時(shí)采集狩獵仍是主業(yè)，這決定了原始畜牧業(yè)只能在山林中進(jìn)行，不會(huì)跑到別的地方去;第二，當(dāng)時(shí)原始種植業(yè)和采集收獲量都不大，這使得原始畜牧業(yè)飼料十分短缺，還不可能完全人工飼養(yǎng);第三，當(dāng)時(shí)人們飼養(yǎng)知識(shí)比較少，對(duì)牲畜的食性恐怕還不十分了解，這也使得完全人工飼養(yǎng)困難極大。從這幾方面來(lái)看，原始畜牧業(yè)不會(huì)是人工圈養(yǎng)，也不可能是人工游牧。而可能的是野外放養(yǎng)。我國(guó)南方有些少數(shù)民族就是這樣做的。他們把牲畜趕到那些牧草茂盛的山坡上，在四周與外界相通的要道關(guān)口上設(shè)置柵欄，不讓它們跑掉。平時(shí)任牲畜在山上自由采食，基本上不管不問(wèn)。食用時(shí)，就派人上山捕捉。這實(shí)在并不比狩獵高明多少，充其量不過(guò)是一種預(yù)先準(zhǔn)備好狩獵場(chǎng)地和獵物的狩獵而已;但正因?yàn)檫@樣，我們相信，這是真正原始的畜牧業(yè)形態(tài)。
關(guān)于原始農(nóng)業(yè)的本來(lái)面目，大體就這樣了。順便再講一點(diǎn)，從目前世界考古發(fā)現(xiàn)來(lái)看，農(nóng)業(yè)起源地基本上都在中緯度溫帶地區(qū)。
我們中國(guó)人幾千年來(lái)的習(xí)慣，一向是把畜牧業(yè)當(dāng)作農(nóng)業(yè)的副業(yè)來(lái)看待，談到農(nóng)業(yè)，若不特別指明包括畜牧業(yè)，便肯定是單指種植業(yè)。這種狀況，一直到70年代末中共xx屆xx全會(huì)以后才逐漸有所改變。按目前通行的觀點(diǎn)，農(nóng)業(yè)包括種植業(yè)、畜牧業(yè)、林業(yè)和漁業(yè)。但林業(yè)和漁業(yè)，在經(jīng)濟(jì)生活中，主要是指森林采伐、木材加工和江湖海上的捕撈，只有很少一部分人工營(yíng)林、人工養(yǎng)殖可以歸入農(nóng)業(yè)，我們這里可以略去不管。而畜牧業(yè)則完完全全是農(nóng)業(yè)的本職天分，講原始農(nóng)業(yè)。若不同時(shí)說(shuō)明原始畜牧業(yè)，就不完全，不公道，就好比現(xiàn)在一些大男子主義者講人類不講婦女一樣，那是很不值得效法的。
那么，原始畜牧業(yè)究竟是怎樣一回事呢?這也得從當(dāng)時(shí)的實(shí)際出發(fā)來(lái)考慮。第一，當(dāng)時(shí)采集狩獵仍是主業(yè)，這決定了原始畜牧業(yè)只能在山林中進(jìn)行，不會(huì)跑到別的地方去;第二，當(dāng)時(shí)原始種植業(yè)和采集收獲量都不大，這使得原始畜牧業(yè)飼料十分短缺，還不可能完全人工飼養(yǎng);第三，當(dāng)時(shí)人們飼養(yǎng)知識(shí)比較少，對(duì)牲畜的食性恐怕還不十分了解，這也使得完全人工飼養(yǎng)困難極大。從這幾方面來(lái)看，原始畜牧業(yè)不會(huì)是人工圈養(yǎng)，也不可能是人工游牧。而可能的是野外放養(yǎng)。我國(guó)南方有些少數(shù)民族就是這樣做的。他們把牲畜趕到那些牧草茂盛的山坡上，在四周與外界相通的要道關(guān)口上設(shè)置柵欄，不讓它們跑掉。平時(shí)任牲畜在山上自由采食，基本上不管不問(wèn)。食用時(shí)，就派人上山捕捉。這實(shí)在并不比狩獵高明多少，充其量不過(guò)是一種預(yù)先準(zhǔn)備好狩獵場(chǎng)地和獵物的狩獵而已;但正因?yàn)檫@樣，我們相信，這是真正原始的畜牧業(yè)形態(tài)。
關(guān)于原始農(nóng)業(yè)的本來(lái)面目，大體就這樣了。順便再講一點(diǎn)，從目前世界考古發(fā)現(xiàn)來(lái)看，農(nóng)業(yè)起源地基本上都在中緯度溫帶地區(qū)。