尼克酸的缺乏癥及機(jī)體營養(yǎng)狀況評價

尼克酸的缺乏癥及機(jī)體營養(yǎng)狀況評價：
    1、缺乏癥
    癩皮病-三“Ｄ”癥狀：皮炎（dermatitis）、腹瀉（diarrhea）、癡呆（depression）；口腔潰瘍、楊梅舌。
    2、機(jī)體營養(yǎng)狀況評價
    尿負(fù)荷實驗：一次口服50mg煙酸，4小時尿N1－MN排出量<2.5mg為不足；
    N1－MN/肌酐：<0.5mg缺乏，0.5～1.6mg不足，>1.6mg正常。