化學(xué)基本概念和原理三:物質(zhì)的分類

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【提示】
    知識(shí)體系:
    (一) 各類物質(zhì)的概念及代表物
     定 義
     代表物
    混合物
     由兩種或兩種以上物質(zhì)混合而成(宏觀)。由不同種分子構(gòu)成的物質(zhì)(微觀)
     空氣、石油
    純凈物
     由一種物質(zhì)組成的是純凈物(宏觀),由同種分子構(gòu)成的是純凈物(微觀)
     氧氣、鐵、食鹽
    單質(zhì)
     由同種元素組成的純凈物叫單質(zhì)
     金剛石、氧氣、硫粉、銅
    化合物
     由不同種元素組成的純凈物叫做化合物
     氯酸鉀、氨氣、水
    氧化物
     由兩種元素組成的,其中一種是氧元素的化合物叫氧化物
     氧化鐵、二氧化碳
    酸
     電解質(zhì)電離時(shí)所生成的陽(yáng)離子全部是氫離子的化合物叫作酸
     硫酸、鹽酸、硝酸、醋酸
    堿
     電解質(zhì)電離時(shí)所生成的陰離子全部是氫氧根離子的化合物叫做堿
     氫氧化鈣、氫氧化鋇、氫氧化銅
    酸性氧化物
     凡能跟堿起反應(yīng),生成鹽和水的氧化物叫做酸性氧化物
     三氧化硫、二氧化碳
    堿性氧化物
     凡能跟酸起反應(yīng),生成鹽和水的氧化物叫做堿性氧化物
     氧化鈉、氧化鎂
    正鹽
     酸跟堿完全中和的產(chǎn)物
     碳酸鈣
    酸式鹽
     酸中的氫離子部分被中和的產(chǎn)物
     碳酸氫鈉、磷酸二氫鈉
    堿式鹽
     堿中的氫氧根離子部分被中和的產(chǎn)物
     堿式碳酸銅
    (二)空氣的成分
    組 成
     占空氣體積的百分含量
     主要用途
    氮?dú)?BR>     78%
     制氮肥、炸藥
    氧氣
     21%
     煉鋼、宇航、潛水、焊接金屬等
    稀有氣體
     0.94%
     保護(hù)氣、航標(biāo)燈
    二氧化碳
     0.03%
     滅火、致冷劑
    其它氣體及雜質(zhì)
     0.03%
      
    (三)溶液、懸濁液、乳濁液的比較
     溶 液
     懸濁液
     乳濁液
    定義
     一種或一種以上的物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里形成的均一的、穩(wěn)定的混合物
     固體小顆粒懸浮于液體里形成的混和物
     小液滴分散到液體里形成的混和物
    特征
     均一、穩(wěn)定
     不均一、不穩(wěn)定
     不均一、不穩(wěn)定
    實(shí)例
     糖溶液
     泥水
     小油滴分散到水里