江蘇:自學(xué)考試旅游美學(xué)教材大綱

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    南京師范大學(xué)編 (高綱號(hào) 0522)
    I、課程性質(zhì)與課程設(shè)置的目的
    一、課程性質(zhì)
    《旅游美學(xué)》是我省高等教育自學(xué)考試旅游管理專業(yè)所設(shè)的一門重要的專業(yè)課程。該課程運(yùn)用美學(xué)基本原則,結(jié)合旅游實(shí)際經(jīng)驗(yàn),對(duì)各種類型景觀的審美進(jìn)行系統(tǒng)的闡述,具有豐富的理論性和較強(qiáng)的實(shí)踐性。通過本課程的學(xué)習(xí),有利于考生掌握旅游美學(xué)的有關(guān)理論知識(shí),提高旅游審美能力,為針對(duì)旅游產(chǎn)業(yè)實(shí)際進(jìn)行美學(xué)分析奠定良好的基礎(chǔ)。
    二、課程設(shè)置的目的
    1、使自學(xué)應(yīng)考者了解旅游美學(xué)研究的主要對(duì)象、根本范圍、理論基礎(chǔ)等基本知識(shí)。
    2、系統(tǒng)掌握各類景觀的審美方法及景觀美的本質(zhì)。
    2、領(lǐng)會(huì)旅游之美的本質(zhì)、旅游審美感的特征、旅游審美心理過程、旅游實(shí)踐的審美歸宿等知識(shí)。
    II、考核內(nèi)容與考核目標(biāo)
    緒論
    一、考核內(nèi)容
    1.旅游美學(xué)研究的主要對(duì)象
    2.旅游美學(xué)研究的根本范圍
    3.旅游美學(xué)研究遙理論基礎(chǔ)
    二、考核要求
    1.旅游美學(xué)研究的主要對(duì)象
    識(shí)記:(1)旅游美學(xué)研究的主要對(duì)象
    領(lǐng)會(huì):(2)旅游活動(dòng)中的審美關(guān)系
    2.旅游美學(xué)研究的根本范圍
    識(shí)記:(1)旅游美學(xué)研究根本范圍
    領(lǐng)會(huì):(1)旅游活動(dòng)的本質(zhì)屬性(2)從過程的角度解釋旅游活動(dòng)的美學(xué)特性
    3.旅游美學(xué)研究的理論基礎(chǔ)
    識(shí)記:(1)旅游美學(xué)研究的理論基礎(chǔ)
    領(lǐng)會(huì):(2)美學(xué)的基本理論框架
    第一章 自然景觀世界及其審美
    一、考核內(nèi)容
    1.自然景觀世界各構(gòu)成部分(地貌、水體、太空、植物、動(dòng)物)的審美
    二、考核要求
    1.地貌之美
    領(lǐng)會(huì):(1)巖石之美
    (2)山巒之美
    了解:(1)沙漠之美
    (2)洞穴之美
    2.水體之美
    了解:(1)江河之美
    (2)湖泊之美
    (3)泉瀑之美
    (4)海域之美
    (5)冰川之美
    3.太空之美
    領(lǐng)會(huì):(1)氣象之美
    了解:(1)星星之美
    (2)月亮之美
    (3)太陽之美
    4.植物之美
    了解:(1)花之美
    (2)草之美
    (3)樹之美
    5.動(dòng)物之美
    領(lǐng)會(huì):(1)獸之美
    了解:(1)魚之美
    (2)禽之美
    (3)昆蟲之美
    第二章 社會(huì)景觀世界及其審美
    一、考核內(nèi)容
    1.社會(huì)景觀世界各構(gòu)成部分(民族習(xí)俗、社會(huì)風(fēng)貌)的審美
    二、考核要求
    1.民族習(xí)俗之美
    了解:(1)民俗風(fēng)情之美
    (2)時(shí)令節(jié)慶之美
    2.社會(huì)風(fēng)貌美
    了解:(1)德行操守之美
    (2)社區(qū)文化之美
    (3)鄉(xiāng)土文化之美
    (4)流行時(shí)尚之美
    第三章 人類景觀世界及其審美
    一、考核內(nèi)容
    1.人類景觀世界各構(gòu)成部分(人體、服飾、舉止、氣質(zhì)、語言)的審美
    二、考核要求
    1.人體美
    了解:(1)人體膚色質(zhì)感之美
    (2)人體線條輪郭之美
    (3)人體形象比例之美
    2.服飾美
    領(lǐng)會(huì):(1)服飾款式的形式美
    了解:(1)服飾文明之美
    (2)服飾個(gè)性之美
    (3)服飾色彩之美
    3.舉止美
    了解:(1)彬彬有禮之美
    (2)落落大方之美
    (3)精神抖擻之美
    4.氣質(zhì)美
    了解:(1)內(nèi)在修養(yǎng)之美
    (2)外在風(fēng)度之美
    (3)眼神之美
    (4)談吐之美
    5.語言美
    了解:(1)禮貌用語和諧之美
    (2)言傳心聲音調(diào)之美
    (3)適時(shí)道謝祥和之美
    (4)言行一致協(xié)調(diào)之美
    (5)出語不凡智慧之美
    (6)繪聲繪色藝術(shù)之美
    第四章 藝術(shù)景觀及其審美
    一、考核內(nèi)容
    1.實(shí)用藝術(shù)景觀
    2.造型藝術(shù)景觀
    3.表演藝術(shù)景觀
    4.環(huán)境藝術(shù)景觀
    二、考核要求
    1.實(shí)用藝術(shù)景觀
    識(shí)記:(1)人文景觀的含義
    (2)實(shí)用藝術(shù)景觀的含義
    (3)人文景觀與自然景觀和社會(huì)景觀的區(qū)別
    (4)室內(nèi)裝潢秘須遵循的美學(xué)原則
    領(lǐng)會(huì):(1)建筑藝術(shù)之美
    (2)中國園林之美
    了解:(1)建筑成就之美
    (2)工藝品之美
    (3)室內(nèi)裝潢之美
    2.造型藝術(shù)景觀
    了解:(1)繪畫之美
    (2)攝影之美
    (3)書法之美
    識(shí)記:(1)繪畫與雕塑的區(qū)別
    領(lǐng)會(huì):(1)雕塑之美
    3.表演藝術(shù)景觀
    了解:(1)音樂藝術(shù)之美
    (2)舞蹈藝術(shù)之美
    (3)戲劇藝術(shù)之美
    (4)影視藝術(shù)之美
    4.環(huán)境藝術(shù)景觀
    了解:(1)社會(huì)語言標(biāo)志之美
    (2)廣告招貼之美
    領(lǐng)會(huì):(1)街市商店陳設(shè)布置的工藝美術(shù)內(nèi)涵
    第五章 景觀之美的本質(zhì)
    一、考核內(nèi)容
    1.美的本質(zhì)
    2.景觀之美的本質(zhì)
    3.景觀世界的美學(xué)范疇
    4.各種景觀類型的本質(zhì)和特征
    二、考核要求
    1.美的本質(zhì)
    了解:(1)美與人社會(huì)實(shí)踐
    (2)美與人的本質(zhì)
    (3)美與人的本質(zhì)力量對(duì)象比
    2.景觀之美的本質(zhì)
    識(shí)記:(1)審美創(chuàng)造力的概念
    領(lǐng)會(huì):(1)人在景觀中的美學(xué)底蘊(yùn)
    了解:(1)景觀世界和審美關(guān)系
    (2)審美關(guān)系和審美能力
    (3)景觀審美中主客體的雙向生成
    3.景觀世界的美學(xué)范疇
    了解:(1)優(yōu)美型景觀
    (2)崇高型景觀
    (3)悲劇性景觀
    (4)喜劇型景觀
    4.各種景觀類型的本質(zhì)和特征
    識(shí)記:(1)自然美的審美特征
    (2)社會(huì)美的審美特征
    (3)藝術(shù)化人文景觀的審美特征
    第六章 旅游之類的本質(zhì)
    一、考核內(nèi)容
    1.旅游的和諧之美
    2.旅游之美與故鄉(xiāng)情結(jié)
    3.走向藝術(shù)化境界的旅游
    二、考核要求
    1.旅游的和諧之美
    了解:(1)追求和諧的旅游動(dòng)機(jī)
    領(lǐng)會(huì):(1)和諧是旅游之美的本質(zhì)
    2.旅游之美與故鄉(xiāng)情結(jié)
    了解:(1)度假休閑游中的“故鄉(xiāng)情結(jié)”
    (2)回歸自然游中的“故鄉(xiāng)情結(jié)”
    (3)文物古跡游中的“故鄉(xiāng)情結(jié)”
    3.走向藝術(shù)化境界的旅游
    了解:(1)詩情化的旅游
    (2)自然化的旅游
    (3)個(gè)性化的旅游
    領(lǐng)會(huì):1.旅游的過程之類
    第七章 旅游審美感的特征
    一、考核內(nèi)容
    1.視聽快感和精神愉悅的統(tǒng)一
    2.非個(gè)人功利性和社會(huì)功利性的統(tǒng)一
    3.直覺和理解的統(tǒng)一
    4.個(gè)別性和共同性的統(tǒng)一
    二、考核要求
    1.視聽快感和精神愉悅的統(tǒng)一
    領(lǐng)會(huì):(1)審美感與科學(xué)感、道德感的區(qū)別
    了解:(1)視聽快感對(duì)美感產(chǎn)生的作用
    (2)嗅覺味覺觸覺的輔助審美作用
    (3)五官感受的社會(huì)化與美感
    2.非個(gè)人功利性和社會(huì)功利性的統(tǒng)一
    領(lǐng)會(huì):美感與功利性的關(guān)系
    3.直覺和理解的統(tǒng)一
    了解:(1)直覺與理性的關(guān)系
    識(shí)記:(1)無意識(shí)推理的概念
    (2)適應(yīng)旅游審美直覺和理解相統(tǒng)一特性的導(dǎo)游方式
    領(lǐng)會(huì):(1)意念領(lǐng)悟中的無意識(shí)推理
    4.個(gè)別性和共同性的統(tǒng)一
    領(lǐng)會(huì):(1)美感的個(gè)別性
    了解:(1)美感的共同性
    識(shí)記:(1)象征圖象的特點(diǎn)
    第八章 旅游審美心理過程
    一、考核內(nèi)容
    1.審美感知階段
    2.審美經(jīng)驗(yàn)階段
    3.審美創(chuàng)造階段
    二、考核要求
    1.審美感知階段
    了解:(1)形式感知
    (2)美感發(fā)展階段
    領(lǐng)會(huì):(1)審美感知的特點(diǎn)
    (2)審美注意的基本規(guī)律
    2.審美經(jīng)驗(yàn)階段
    識(shí)記:(1)審美經(jīng)驗(yàn)階段在審美中的作用
    領(lǐng)會(huì):(1)審美經(jīng)驗(yàn)的靜態(tài)分析
    (2)審美經(jīng)驗(yàn)中的對(duì)應(yīng)關(guān)系
    (3)審美經(jīng)驗(yàn)過程
    3.審美創(chuàng)造階段
    了解:(1)想象是創(chuàng)造的
    識(shí)記:(1)意象形態(tài)造型的類型
    (2)審美探求向?qū)徝绖?chuàng)造過渡的原因
    (3)意象形態(tài)創(chuàng)造的步驟
    領(lǐng)會(huì):(1)想象中的意象形態(tài)構(gòu)筑
    第九章 旅游實(shí)踐的美學(xué)歸宿
    一、考核內(nèi)容
    1.旅游異地性的跨文化美學(xué)掃描
    2.中國旅游景觀的社會(huì)審美文化透視
    3.旅游系統(tǒng)運(yùn)作與美的規(guī)律
    4.走向美學(xué)未來的旅游業(yè)
    二、考核要求
    1.旅游異地性的跨文華美學(xué)掃描
    了解:(1)跨文化旅游特殊性的美學(xué)意味
    (2)跨文化旅游多樣性的美學(xué)情韻
    識(shí)記:(1)跨文化旅游中異質(zhì)文化融會(huì)的原則
    2.中國旅游景觀的社會(huì)審美文化透視
    領(lǐng)會(huì):(1)中國“人文山水”的社會(huì)文化心理根源
    (2)中國山水“人文精神”的具體表現(xiàn)
    3.旅游系統(tǒng)運(yùn)作與美的規(guī)律
    了解:(1)旅游者的審美眼光
    (2)旅游管理者與社會(huì)美創(chuàng)造
    (3)旅游資源開發(fā)中的美學(xué)原則
    (4)旅游設(shè)施與技術(shù)美學(xué)
    (5)旅游信息的審美效應(yīng)
    4.走向美學(xué)未來的旅游業(yè)
    了解:(1)旅游經(jīng)濟(jì)的審美文化品格
    領(lǐng)會(huì):(1)旅游活動(dòng)的審美文化效應(yīng)
    III、有關(guān)說明與實(shí)施要求
    為了使本大綱的規(guī)定在個(gè)人自學(xué)和考試命題中得到貫徹和落實(shí),茲對(duì)有關(guān)問題作如下說明,并進(jìn)而提出具體實(shí)施要求。
    一、關(guān)于考核目標(biāo)的說明
    為了使考試內(nèi)容具體化和考試要求標(biāo)準(zhǔn)化,本大綱對(duì)各章規(guī)定了考核目標(biāo),包括考核內(nèi)容和考核要求,并按照了解、識(shí)記和領(lǐng)會(huì)三個(gè)層次規(guī)定其應(yīng)達(dá)到的能力層次要求,各層次的含義是:
    了解:對(duì)有關(guān)內(nèi)容作一般性了解,為低層次的要求。
    識(shí)記:知道有關(guān)的名詞、概念、知識(shí)的含義,并能正確認(rèn)識(shí)和表述,為較高層次的要求。
    領(lǐng)會(huì):在識(shí)記的基礎(chǔ)上,能全面把握基本概念、基本原理、基本方法,掌握有關(guān)概念、原理、方法的區(qū)別與聯(lián)系,并能與實(shí)際問題相聯(lián)系,是高層次的要求。
    二、自學(xué)方法指導(dǎo)
    1.必須在全面系統(tǒng)學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上掌握基本理論、基本知識(shí)、基本方法。課程知識(shí)范圍廣泛,各章之間既有聯(lián)系又有較大的區(qū)別。自學(xué)應(yīng)考者應(yīng)首先全面系統(tǒng)地學(xué)習(xí)各章,弄清基本概念,深入理解基本理論,掌握基本方法,在此基礎(chǔ)上努力把握重點(diǎn),有目的地深入學(xué)習(xí)重點(diǎn)章節(jié)。
    2.要正確處理基礎(chǔ)知識(shí)和應(yīng)用能力的關(guān)系,應(yīng)考者應(yīng)將了解、識(shí)記和領(lǐng)會(huì)聯(lián)系起來,把基本知識(shí)和理論轉(zhuǎn)化為實(shí)際應(yīng)用能力,努力培養(yǎng)和提高自身的審美能力。
    三、關(guān)于命題考試的若干要求
    1.根據(jù)本大綱所規(guī)定的考試內(nèi)容和考核目標(biāo)來確定考試范圍和考核要求,既不擴(kuò)大或縮小考試范圍,也不提高或降低考核要求,考試命題基本上覆蓋各章,并適當(dāng)突出重點(diǎn)章節(jié),體現(xiàn)本課程的重點(diǎn)內(nèi)容。
    2.本課程在試題中對(duì)不同能力層次要求的分?jǐn)?shù)比例,一般為了解占20%左右,識(shí)記占30%左右,領(lǐng)會(huì)占50%左右。
    3.合理安排難易結(jié)構(gòu)。難易試題的分?jǐn)?shù)比例一般為:容易占20%,較易占30%,較難占30%,難占20%。請(qǐng)注意:試題的難易度與能力層次不是一個(gè)概念,因?yàn)樵诟髂芰哟紊隙紩?huì)存在不同難度的題。
    4.本課程考試命題可能采用的題型有:填空題、選擇題、簡(jiǎn)答題和綜合題。各種題型的具體式樣可參見本大綱附錄。
    附錄:題型舉例
    一、填空題(將正確答案填入空格內(nèi)):
    1.旅游美學(xué)研究的根本范圍是    和旅游業(yè)。
    2.旅游美學(xué)研究的理論基礎(chǔ)為    。
    二、單項(xiàng)選擇題
    1.旅游美學(xué)研究的主要對(duì)象為( ?。?BR>    A.旅游活動(dòng)  B.景觀  C.旅游活動(dòng)中的審美關(guān)系  D.其它
    2.實(shí)用藝術(shù)景觀是指具有( ?。┑脑V諸禮覺感受的景觀。
    A.使用價(jià)值  B.審美價(jià)值  C.藝術(shù)價(jià)值  D.使用價(jià)值和審美價(jià)值
    三、多項(xiàng)選擇題
    1.地貌之美具體表現(xiàn)出為(  )
    A.巖石之美  B.崇高  C.悲劇  D.山巒之美
    2.具有相同屬性的景觀可歸納成諸如( ?。┑确懂?。
    A.優(yōu)美 B.崇高 C.悲劇 D.喜劇
    四、簡(jiǎn)答題
    1.簡(jiǎn)述旅游活動(dòng)的本質(zhì)屬性
    2.人文景觀與自然景觀的區(qū)別。
    五、綜合題
    1.你認(rèn)為服飾款式的形式美的要素主要表現(xiàn)在哪些方面?
    2.請(qǐng)談?wù)勀闳绾涡蕾p建筑藝術(shù)的美。