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總經(jīng)理工作總結(jié)與計劃 篇1
總結(jié)是事后對某一時期、某一項目或某些工作進行回顧和分析，從而做出帶有規(guī)律性的結(jié)論，通過它可以全面地、系統(tǒng)地了解以往的學(xué)習(xí)和工作情況，我想我們需要寫一份總結(jié)了吧。你所見過的總結(jié)應(yīng)該是什么樣的？以下是小編為大家收集的商場總經(jīng)理工作總結(jié)及工作計劃，希望對大家有所幫助。
20xx年度工作總結(jié)暨20xx年工作計劃（摘要） 武商建二商場總經(jīng)理張濟生 20xx年全體建二人緊緊圍繞“差異化經(jīng)營，提升品牌內(nèi)涵”的經(jīng)營戰(zhàn)略以及“打造企業(yè)執(zhí)行力”的管理戰(zhàn)略這兩條主線開展工作，并取得了突破性的進展。
一、 經(jīng)營業(yè)績穩(wěn)步上升，銷售突破億元大關(guān)。
實際銷售完成年度考核計劃的130％，同比增長15％，所實現(xiàn)的純利同比增長381％。確立了武商建二在青山區(qū)域市場的領(lǐng)先市場地位。
經(jīng)營調(diào)整成效凸顯。全年引進新渠道104個，淘汰品牌123個，調(diào)整率達70%以上。全場七大品類均實現(xiàn)20%以上的增幅，最高和最低毛坪較去年增長26%和13%。
兩個工程兩手齊抓?！按蛟?0個百萬品牌”和“引進10個成熟品牌”的“兩手抓”工程，有21個品牌實現(xiàn)了銷售過百萬的業(yè)績，整體銷售同比增長36%，占全場銷售總額的27%。
擴銷增利企劃先行。突破常規(guī)，通過整合資源，把握熱點，推出個性化的營銷活動，在營銷造勢上始終保持區(qū)域領(lǐng)先優(yōu)勢。
二、服務(wù)體系不斷完善，現(xiàn)場管理成效斐然.
04年建二狠抓現(xiàn)場管理，全面推行“親情式服務(wù)”體系，在一線員工中開展“服務(wù)意識 ”的大討論。對商場硬件設(shè)施進行了全面維修和整改，使賣場形象煥然一新。
三、“執(zhí)行”觀念深入人心，人力資源不斷挖潛。
以“打造企業(yè)執(zhí)行力”為指導(dǎo)思想貫穿全年的培訓(xùn)工作。共進行了900多小時，萬余人次的各類培訓(xùn)，真正實踐了建立學(xué)習(xí)型組織，培養(yǎng)知識型人才的工作要求。進行了兩次較大規(guī)模的輪崗，涉及崗位異動37人，在員工中形成了強烈的反響。
04年的工作成績顯著，但也存在以下六點制約企業(yè)發(fā)展的問題：
問題一：經(jīng)營結(jié)構(gòu)與發(fā)展目標(biāo)不協(xié)調(diào)的狀況依然非常明顯。
問題二：對市場形式的預(yù)見性與具體經(jīng)營舉措實施之間存在矛盾。
問題三：促銷形式的單一性和不可替代性禁錮了營銷工作的發(fā)展。
問題四：日常性的銷售與熱點性的銷售差異仍未縮小，反而有擴大的`趨勢。
問題五：全場性應(yīng)季商品的貨源及結(jié)構(gòu)問題沒有改變。
問題六：供應(yīng)商渠道的整合在04年雖有改變，但效果并不明顯。 20xx年，青山周邊區(qū)域的商業(yè)競爭將日趨白熱化。
面對前有中南銷品貿(mào)的整裝待業(yè)，后有青山百貨的步步緊追，我們將從以下幾個方面重點入手：
一、 抓春節(jié)市場，確保開門紅，誓奪年度目標(biāo) 以春節(jié)營銷工作為先導(dǎo)，全面實施旺季市場經(jīng)營戰(zhàn)略，確保一、二月份開門紅及年度經(jīng)營目標(biāo)的順利實現(xiàn)。
二、 握市場定位，實施差異化經(jīng)營 略微調(diào)高經(jīng)營檔次，跟青商、徐東、銷品茂實行整體錯位，打造區(qū)域時尚百貨。特別是在區(qū)域市場內(nèi)實現(xiàn)主流品牌獨家經(jīng)營的格局。
三、 組建貨品部，實施進銷分離，加大招商調(diào)整力度 通過組織架構(gòu)的健全，為加快調(diào)整進度提供有力的軟環(huán)境，使調(diào)整工作一步一個腳印地向前發(fā)展，從而達到區(qū)域百貨經(jīng)典的經(jīng)營格局。
四、 以四樓的改造與經(jīng)營為契機，全面整合場內(nèi)資源 做強做大是企業(yè)經(jīng)營的第一要務(wù)。以開發(fā)擴大四樓經(jīng)營面積和內(nèi)容作為05年的首要任務(wù)，進一步提升商場的經(jīng)營功能，開發(fā)新的經(jīng)濟增長點。
五、 狠抓百萬品牌，全面發(fā)揮二八效應(yīng) 要從招商、裝修、營銷、人員、考核等各方面全面整合，提高百萬品牌的成功率、成活率，使已有的百萬品牌發(fā)揮領(lǐng)軍作用。
六、 狠抓渠道優(yōu)化，減小因供應(yīng)商實力弱對經(jīng)營造成的制約 在渠道整合上選擇有實力的品牌和供應(yīng)商，淘汰或擇優(yōu)選擇一些非廠商或一級代理商的供應(yīng)商，在營銷、價格、貨源、退換貨等方面爭取更多的政策。
七、 科學(xué)分析，力求突破，全面推行親情化營銷 05年的營銷工作要突破較為單一的促銷模式，加強情感式營銷。通過宣傳、陳列、服務(wù)整體造勢，包裝更生活化、時尚化，達到吸引客源，促進銷售的目的。
八、 實施員工素質(zhì)工程，實現(xiàn)人才發(fā)展戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型 20xx年，我們將加大企業(yè)人才的培養(yǎng)和儲備力度，實施培訓(xùn)“五個一”工程。同時，加大企業(yè)制度的執(zhí)行力度，進一步規(guī)范全場員工的工作行為，形成和諧、規(guī)范的良好工作氛圍。
總經(jīng)理工作總結(jié)與計劃 篇2
20__年是一個機會年，要夯實管理基礎(chǔ)，為酒店升級做足充分準(zhǔn)備，進一步提高服務(wù)品質(zhì)，優(yōu)化服務(wù)流程，提升現(xiàn)有品牌檔次，打造新的品牌項目，制造服務(wù)亮點，樹立良好的餐飲品牌形象。
1、優(yōu)化婚宴服務(wù)流程，再次提升服務(wù)品質(zhì)將對20__年婚宴整體策劃方案進行流程優(yōu)化，進一步提升和突出主持人的風(fēng)格，在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素(對背景音樂進行調(diào)整)，對現(xiàn)場喜慶氣氛進行包裝提升，突出婚禮的亮點，加深現(xiàn)場觀眾對婚禮的印象，爭取更多的潛在顧客，把婚宴服務(wù)這塊金字招牌擦的更亮。
2、提升研討會質(zhì)量，建立良好的溝通平臺
在現(xiàn)有服務(wù)質(zhì)量研討會的'基礎(chǔ)上進一步深化專題會的內(nèi)容，擴大參會人數(shù)(酒吧、管事部的負責(zé)人參加)，提升研討會的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會建設(shè)成為中層管理人員的溝通平臺，相互學(xué)習(xí)，相互借鑒，分享管理經(jīng)驗，激發(fā)思想火花，把質(zhì)量研討會打造成餐飲部的管理品牌項目。
3、建立月度質(zhì)量檢查機制，公布各部門每月質(zhì)量狀況
20__年將根據(jù)___質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)對餐飲部各部門的衛(wèi)生狀況、工程狀況、設(shè)備設(shè)施維護狀況、安全管理、服務(wù)質(zhì)量、員工禮儀禮貌、送餐服務(wù)、標(biāo)識規(guī)范等內(nèi)容進行全面監(jiān)督檢查，每月定期公布檢查結(jié)果，對不合格的部門和崗位進行相應(yīng)的處罰，形成“質(zhì)量檢查天天有，質(zhì)量效果月月評”的良好運作機制，把質(zhì)量管理工作推上一個新臺階。
4、以貴賓房為平臺，制造服務(wù)亮點，樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口
將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對貴賓房服務(wù)進行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細節(jié)和人性化服務(wù)，并對貴賓房的服務(wù)人員進行結(jié)構(gòu)性調(diào)整，提高貴賓房服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬待遇，把貴賓房接待服務(wù)打造為餐飲部的服務(wù)典范，樹立餐飲部的優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點，在宴會服務(wù)品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。
5、協(xié)助餐飲部經(jīng)理，共同促進出品質(zhì)量
出品是餐飲管理的核心，20__年度將協(xié)助餐飲部經(jīng)理在顧客意見收集、出品質(zhì)量監(jiān)督等方面做足工作，共同促進出品質(zhì)量。
6、調(diào)整培訓(xùn)方向，創(chuàng)建學(xué)習(xí)型團隊
20__年將對培訓(xùn)方向進行調(diào)整，減少培訓(xùn)密度，注重培訓(xùn)效果，提供行業(yè)學(xué)習(xí)相關(guān)信息，引導(dǎo)員工學(xué)習(xí)專業(yè)知識，鼓勵員工積極參與餐飲服務(wù)技能考核、調(diào)酒師職業(yè)資格認證和餐飲專業(yè)知識方面的學(xué)習(xí)，在餐飲部掀起學(xué)習(xí)專業(yè)知識的熱潮，對取得國家承認的各種行業(yè)資格證書的員工進行獎勵，培養(yǎng)知識型管理人才，為酒店升級作好優(yōu)秀管理人員的儲備工作，把餐飲部打造成為一支學(xué)習(xí)型的團隊。
7、優(yōu)化培訓(xùn)課程，提升管理水平
20__年的部門培訓(xùn)主要課程設(shè)置構(gòu)想是：把20__年的部分課程進行調(diào)整、優(yōu)化，使課程更具針對性、實效性。主要優(yōu)化課程為：《顧客投訴管理》、《餐飲人員的基本禮儀》、《如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》、《顧客滿意經(jīng)營》、《如何有效的管理好員工》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項基本修 煉》，擬訂新開設(shè)的課程為：《時間管理》、《餐飲六常管理法》、《食品安全與營養(yǎng)》、《菜單制作》、《管理者情商》等，其中《餐飲六常管理法》將作為年度主要課程進行專題培訓(xùn)，并將把日常管理工作與所學(xué)內(nèi)容緊密結(jié)合，全面推動餐飲管理。
8、配合人力資源部，培養(yǎng)員工企業(yè)認同感，提高員工職業(yè)道德修養(yǎng)
積極配合人力資源部的各項培訓(xùn)工作，弘揚企業(yè)文化，培養(yǎng)員工對企業(yè)的認同感，提高員工的職業(yè)道德修養(yǎng)，增強員工的凝聚力。
20__年度工作的順利開展，全賴于領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)和關(guān)懷，也離不開人力資源部和行政部的幫助，更得力于餐飲部各分部門對我工作的大力支持。新年新希望，希望來年在工作中能得到領(lǐng)導(dǎo)更多的指導(dǎo)和指正，能得到同事們在工作上更加友好、積極的配合和支持。新年新起點，希望在來年能將餐飲管理工作推上一個新臺階，使管理更加完善、更加合理、更加科學(xué)?？偨Y(jié)過去，展望未來，在新歷開篇之際，我將繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)點，改正不足，進一步提升管理水平，為打造一支學(xué)習(xí)型的、優(yōu)秀的餐飲服務(wù)團隊而努力!
總經(jīng)理工作總結(jié)與計劃 篇3
20xx年，對本單位和自己來說都是不平凡的一年，說其不平凡，有兩方面的緣由，其一是從大的、客觀的形勢看，xx對xx聯(lián)社下達了很嚴(yán)格的考核任務(wù)，因而，聯(lián)社給xx信用社下達的考核任務(wù)，尤其是信貸考核指標(biāo)也很嚴(yán)格；其二是從自身看，自己調(diào)崗任信貸員，面臨新的問題和壓力。但無論如何，自己將在本社兩位主任的帶領(lǐng)和教導(dǎo)下、在同事的幫助下，虛心學(xué)習(xí)、積極進取、勇敢面對困難和壓力，以實際行動為本單位順利完成各項信貸考核指標(biāo)盡自己最大的努力，也為自己以后的工作打下堅實的基礎(chǔ)。具體工作計劃如下，請領(lǐng)導(dǎo)審閱，不妥之處請批評指正。
一、積極學(xué)習(xí)，盡快進入工作角色
由于換崗為信貸員，面對新的崗位，實事求是的講，自己的思想認識、業(yè)務(wù)知識、工作方法等方面還存在很大欠缺，這對于從事信貸員崗位來說是很大的障礙，所以，為了很快適應(yīng)這一新崗位，把工作干好、干出成績，要積極學(xué)習(xí)與信貸工作有關(guān)的各類業(yè)務(wù)知識、技能以及工作方法，學(xué)習(xí)途徑一是相關(guān)書籍和資料；二是遇事多向兩位主任請示、請教，勤匯報、多溝通，同時虛心向其他兩位信貸員學(xué)習(xí)請教，也要經(jīng)常和客戶溝通，了解情況。采取這些方式，快速提高自己的工作能力。
二、提高認識，積極營銷貸款和存款
一是根據(jù)從業(yè)這幾年的體會，自己覺得，作為一個信貸員，不能只坐在營業(yè)室等業(yè)務(wù)、等客戶、等存款，還需要認識到一點，就是隨著建行和寧夏銀行的入駐鹽池，今后貸款也需要大力營銷，所以我們要打破以往的“坐等”思維，要積極樹立“走出去”意識，走出營業(yè)室，出去調(diào)查調(diào)查市場、調(diào)查客戶，及時了解市場資金需求的方向和客戶的金融服務(wù)需要，掌握第一手資料，在此基礎(chǔ)上營銷貸款，保證貸款規(guī)模穩(wěn)中有增。
二是“走出去”對于存款營銷工作也有很大裨益，降下身段、提高服務(wù)和宣傳意識，到市場中去、到客戶當(dāng)中去，尋找優(yōu)質(zhì)客戶，宣傳我社的金融政策及服務(wù)方式，讓客戶充分了解我社一些金融服務(wù)的實惠之處，吸引客戶入儲我社。
三是加大有貸客戶的資金“入社率”通過積極和有貸客戶，，尤其是有貸大客戶的溝通，盡全力使有貸客戶的周轉(zhuǎn)及運作資金存取在我社、周轉(zhuǎn)在我社、沉淀在我社，真正使這部分客戶為我社存款穩(wěn)定及增長發(fā)揮積極作用。
三、勤調(diào)查重實際，保證新增貸款質(zhì)量
客觀的看，貸款業(yè)務(wù)收入是我社主要的收入來源，要增加收入必須要增加規(guī)模，但有一個必不可少的前提就是在增加規(guī)模的同時，必要要保證貸款的質(zhì)量，尤其是新增貸款的質(zhì)量，這是我社健康穩(wěn)步發(fā)展的“生命線”所以，在以后的辦貸過程中，注重調(diào)查，嚴(yán)格甄選貸款客戶和擔(dān)保人，在條件允許的情況下，優(yōu)先發(fā)放抵（質(zhì)）押貸款，同時自己將會對每一筆貸款做好貸前調(diào)查、貸中審查和貸后檢查，并且會把每筆貸款的“三查”做實做細，不流于形式和表面，確保每筆貸款在正常狀況下放的出、收的回、有效益。
四、盡己所能，積極收回不良貸款
在保證自己新發(fā)放貸款質(zhì)量的同時，要盡全力、想辦法做好存量不良貸款的收回工作，以實際行動擯棄“新官不理舊賬”的錯誤意識，要把不良降控工作作為一項長期性工作去做，多向領(lǐng)導(dǎo)和有經(jīng)驗的同事請教，尋求對策，加強與貸款當(dāng)事人及擔(dān)保人的溝通，多從當(dāng)事人的角度出發(fā)想問題、想對策，同時，借助社會力量，運用社會輿論，多策并舉做好不良清收工作。
以上就是我20xx年工作計劃，我會在新的一年中不斷提升自己，為單位創(chuàng)造更多的業(yè)績和利潤。
總經(jīng)理工作總結(jié)與計劃 篇4
證券客戶經(jīng)理工作不是一朝一夕的事，是一項長期的工作，需要足夠的耐心，平時細心的工作，能夠坦誠地與客戶交流。為了20xx年能夠有目標(biāo)、有目的、有成效的工作，取得更好的成績，特制定計劃如下：
一、帶著一顆“愛心”去工作
1、帶著一顆“愛心”去工作。保持良好的禮節(jié)禮貌，要從服務(wù)他人的角度出發(fā)，讓客戶覺得你是真心地關(guān)心他，縮短經(jīng)紀(jì)人與客戶之間的距離，對客戶思想形成正確的引導(dǎo)。
2、做好宣傳，嚴(yán)格執(zhí)行公司的服務(wù)規(guī)范，做好來電咨詢和新客戶的預(yù)約開戶工作。定期聯(lián)絡(luò)客戶做好客戶的維護工作。
3、做好溝通匯報，工作無小事，對重要事項做好記錄并傳達給公司相關(guān)負責(zé)人員，做到不遺漏、不延誤。
二、自身素質(zhì)方面
在認真工作的同時，我也會努力提高自己的自身素質(zhì)。不斷提升職業(yè)道德，掌握證券從業(yè)規(guī)律，拓展證券知識，提高自己的證券業(yè)務(wù)水平。
1、多學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)先進的證券業(yè)務(wù)理論，學(xué)習(xí)公司同事的寶貴經(jīng)驗，學(xué)習(xí)專業(yè)知識。
2、多琢磨、以便構(gòu)建良好的客戶關(guān)系。證券經(jīng)紀(jì)人只有與客戶之間相處得融洽，相處得愉快，才能更好更深入的完成任務(wù)！
3、多反思、多總結(jié)。自我反思是提高業(yè)務(wù)素質(zhì)的基本途徑。對于自己證券從業(yè)工作中的成功或失敗，要及時總結(jié)，不斷為自己今后的工作積累經(jīng)驗。從而不斷進步，自己超越自己。
在以后的日子中。我將勇于進取，不斷創(chuàng)新，努力完成公司分配的工作和任務(wù)，爭取取得更大的進步！望公司領(lǐng)導(dǎo)和同事多多幫忙和指正。
我認為最重要的一點就是激勵制度：
那同樣是家族企業(yè)，同樣是“給自己干”的制度，為何有的干得好，有的干得差?郭凡生認為，家族企業(yè)的制度主要包括兩個方面，一個是激勵制度，它體現(xiàn)財富的分配規(guī)則，在經(jīng)濟學(xué)里，就是“為誰干”的問題。激勵制度做得好，人們就愿意努力干。二是管理制度，主要解決“生產(chǎn)什么”和“怎么生產(chǎn)”的問題，體現(xiàn)財富生產(chǎn)的效率規(guī)則。
激勵制度的核心是調(diào)動人的積極性，管理制度的核心是使激勵制度調(diào)動起的干勁科學(xué)化、高效率。
沒有合理的激勵制度，再好的管理制度也沒有意義，但僅有好的激勵制度，管理制度不科學(xué)，企業(yè)也很難成功。
激勵制度鼓勵人們努力工作，激發(fā)人們心中向善的東西，主要是為大好人制定的，它使大好人工作更努力、更有創(chuàng)造性和自主性。
而管理制度則是假設(shè)人都是自私的，從管理“壞人”的角度入手，它使壞人干不了壞事，被迫不斷去干好事，長此以往把壞人變成大好人。
在管住壞人的同時，也使大好人不至于在利益的誘惑下去干壞事，成為更好的人。因此，激勵制度增加了大好人，管理制度減少了壞人。
如果都像上面所說的，我相信沒有干不好的工作。沒有完不成的任務(wù)。
總經(jīng)理工作總結(jié)與計劃 篇5
酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求，年初制定了全年工作計劃，提出了指導(dǎo)各項工作開展的總體工作思路，一是努力實現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”，二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等?？傮w思路決定著科學(xué)決策，指導(dǎo)著全年各項工作的開展。加之“三標(biāo)一體”認證評審工作的促進，以及各項演出活動的實操，尤其下半年xx屆xx全會強勁東風(fēng)的激勵，酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班，團結(jié)全體員工，上下一致，齊心協(xié)力，在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻，取得了頗為可觀的業(yè)績。1、經(jīng)營創(chuàng)收。酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等相關(guān)經(jīng)營措施，增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營收為萬元，比去年超額萬元，超幅為%；其中客房收入為萬元，寫字間收入為萬元，餐廳收入萬元，其它收入共萬元。全年客房平均出租率為%，年均房價元/間夜。酒店客房出租率和平均房價，皆高于全市四酒店的平均值。2、管理創(chuàng)利。酒店通過狠抓管理，深挖潛力，節(jié)流節(jié)支，合理用工等，在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面，倡導(dǎo)節(jié)約，從嚴(yán)控制。酒店全年經(jīng)營利潤為萬元，經(jīng)營利潤率為%，比去年分別增加萬元和%。其中，人工成本為萬元，能源費用為萬元，物料消耗為萬元，分別占酒店總收入的%、%、%。比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了%、%、%。3、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。酒店通過引進品牌管理，強化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表、微笑、問候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn)，加強管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查，逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象，不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。因而，今年5月份由市旅游局每年一次組織對飯店明查暗訪的打分評比，我店僅扣2分，獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值，在本地區(qū)同飯店中名列前茅。此外，在大型活動的接待服務(wù)中，我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位，分別收到了來自活動組委的表揚信，信中皆贊揚道：“酒店員工熱……
回顧09年全年工作，可謂得失兼具，做為飯店的股東及監(jiān)理會成員，我所從事的工作和擔(dān)負的責(zé)任也使自己的責(zé)任感與使用感日益增強，在進入酒店開展工作之前，我對這一行業(yè)可以說是了解很少，在到酒店后短短半年時間內(nèi)，在各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助與協(xié)助下，我自己和部門工作都取得長足進步，當(dāng)然在這半年時間內(nèi)也發(fā)生了不少問題，但這也正為我的工作和個人成長提供足以依托的經(jīng)驗與資本，對個人與部門工作進行總結(jié)與分析，特把09年工作總結(jié)如下。
1、工作成績描述
⑴在半年中部門工作取得明顯進步，在規(guī)范化管理和制度化建設(shè)上取得重要成績；
⑵外協(xié)工作取得重要突破，為酒店打造良好外部經(jīng)營環(huán)境奠定基礎(chǔ)；
⑶人力資源工作取得進展，從人員選聘、員工培訓(xùn)到人力資源科學(xué)管理與調(diào)配上取得重要進展；
⑷質(zhì)檢工作取得進展，質(zhì)量檢查體系已基本建立；
⑸行政部工作為飯店整體工作運營提供基礎(chǔ)性支持，與各部門聯(lián)系緊密，為飯店發(fā)展共同努力。
總經(jīng)理工作總結(jié)與計劃 篇6
一、以提升服務(wù)品質(zhì)為核心，加強服務(wù)品質(zhì)工程建設(shè)
餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè)，是一個龐大的系統(tǒng)工程，是餐飲管理實力的綜合體現(xiàn)，xx年度，在對各運作部門的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開展了以下工作：
1、編寫操作規(guī)程，提升服務(wù)質(zhì)量
根據(jù)餐飲部各個部門的實際運作狀況，編寫了《宴會服務(wù)操作規(guī)范》、《青葉庭服務(wù)操作規(guī)范》、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》、《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，為各部門培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù)，規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求，編寫了貴賓房服務(wù)接待流程，從咨客接待、語言要求、席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細的規(guī)定，促進了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
2、加強現(xiàn)場監(jiān)督，強化走動管理
現(xiàn)場監(jiān)督和走動管理是餐飲管理的重要形式，本人堅持在當(dāng)班期間按二八原則進行管理時間分配(百分之八十的時間在管理現(xiàn)場，百分之二十的時間在做管理總結(jié))，并直接參與現(xiàn)場服務(wù)，對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時的糾正和提示，對典型問題進行記錄，并向各部門負責(zé)人反映，分析問題根源，制定培訓(xùn)計劃，堵塞管理漏洞。
3、編寫婚宴整體實操方案，提升婚宴服務(wù)質(zhì)量
宴會服務(wù)部是酒店的品牌項目，為了進一部的提升婚宴服務(wù)的'質(zhì)量，編寫了《婚宴服務(wù)整體實操方案》，進一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，突顯了婚禮現(xiàn)場的氣氛，并邀請人力資源部對婚禮司儀進行了專場培訓(xùn)，使司儀主持更具特色，促進了婚宴市場的口碑。
4、定期召開服務(wù)專題會議，探討服務(wù)中存在的問題
良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競爭力的核心，為了保證服務(wù)質(zhì)量，提高服務(wù)管理水平，提高顧客滿意度，將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會日，由各餐廳4-5級管理人員參加，分析各餐廳當(dāng)月服務(wù)狀況，檢討服務(wù)質(zhì)量，分享管理經(jīng)驗，對典型案例進行剖析，尋找問題根源，研討管理辦法。在研討會上，各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒，與會人員積極參與，各抒己見，敢于面對問題，敢于承擔(dān)責(zé)任，避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討，為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經(jīng)驗的平臺，對保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。
5、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率
本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度，收集各餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴，作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù)，各餐廳管理人員對收集的案例進行分析總結(jié)，針對問題拿出解決方案，使管理更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。
二、組織首屆服務(wù)技能競賽，展示餐飲部服務(wù)技能
為了配合酒店15周年慶典，餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識競賽，編寫了競賽實操方案，經(jīng)過一個多月的準(zhǔn)備和預(yù)賽，在人力資源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上級領(lǐng)導(dǎo)的肯定，充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過硬的基本功，增強了團隊的凝聚力，鼓舞了員工士氣，達到了預(yù)期的目的三、開展各級員工培訓(xùn)，提升員工綜合素質(zhì)
本年度共開展了15場培訓(xùn)，其中服務(wù)技能培訓(xùn)3場，新人入職培訓(xùn)3場，專題培訓(xùn)9場，課程設(shè)置構(gòu)想和主要內(nèi)容如下：
1、拓展管理思路，開闊行業(yè)視野
各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時間)，管理視野相對狹窄，為了加強他們的管理意識、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識，本年度為中層管理人員設(shè)置了7場餐飲專業(yè)知識培訓(xùn)，主要內(nèi)容有《顧客滿意經(jīng)營》、《餐飲營銷知識一》、《餐飲營銷知識二》、《餐飲管理基礎(chǔ)知識》、《餐飲美學(xué)》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設(shè)置，在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業(yè)知識及行業(yè)視野等方面都有積極作用，同時緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突，增進員工與員工之間，員工與顧客之間的感情。
2、培養(yǎng)員工服務(wù)意識，提高員工綜合素質(zhì)
為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識，提高他們的綜合素質(zhì)，本年度開展了《餐飲服務(wù)意識培訓(xùn)》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓(xùn)，這些培訓(xùn)課程，使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識，服務(wù)心態(tài)、專業(yè)服務(wù)形象及餐飲專業(yè)知識等方面都有所增強，自今年四月份以來，在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現(xiàn)員工違紀(jì)現(xiàn)象。
3、開展服務(wù)技能培訓(xùn)，提高貴賓房服務(wù)水平
為了提高貴賓房的服務(wù)接待能力，開展了《貴賓房服務(wù)接待技能培訓(xùn)》、《餐廳點菜技巧培訓(xùn)》，以案例分析、演示的形式對服務(wù)接待中出現(xiàn)的問題進行分析說明，并對標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)、推銷技巧和人性化服務(wù)進行了實操演示，提升了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量
4、調(diào)整學(xué)員轉(zhuǎn)型心態(tài)，快速容入餐飲團隊
實習(xí)生作為餐飲部人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響餐飲服務(wù)質(zhì)量及團隊建設(shè)。根據(jù)實習(xí)生特點及入職情況，本年度共開展了三場《如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》的專題培訓(xùn)，其目的是調(diào)整學(xué)員的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認識餐飲行業(yè)特點。該課程的設(shè)置，使學(xué)員在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐。
5、結(jié)合工作實際，開發(fā)實用課程
培訓(xùn)的目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。7月份，根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開發(fā)了《執(zhí)行力》課程，使管理人員從根本上認識到“好的制度，要有好的執(zhí)行力”，并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進企業(yè)對執(zhí)行力的貫徹，以案例分析的形式進行剖析，使管理者認識到“沒有執(zhí)行力，就沒有競爭力”的重要道理，各級管理人員對執(zhí)行力有了全新的認識和理解，在管理思想上形成了一致。
總經(jīng)理工作總結(jié)與計劃 篇7
一、服務(wù)營銷策劃步驟
1、 做好服務(wù)營銷決策。服務(wù)營銷決策是策劃的提前和基礎(chǔ),通常決策內(nèi)容分為以下幾個部分
(1)服務(wù)要素決策。根據(jù)市場調(diào)查了解顧客對服務(wù)項目的要求,并按重要性的適度排序。重 要性是確定洗浴/中心服務(wù)要素的依據(jù),除此之外,還要特別強調(diào)本企業(yè)要素的特色。
(2)服務(wù)水平?jīng)Q策。提高服務(wù)水平,不能籠統(tǒng)地指全部項目,需要根據(jù)顧客的要求與各服務(wù) 水平項目已達到的成績加以分類,才能明確應(yīng)該著重提高服務(wù)水平的項目。
(3)服務(wù)形式?jīng)Q策。包括服務(wù)要素定價及服務(wù)要素的提供渠道。
2、服務(wù)營銷策劃步驟
(1)顧客細分與準(zhǔn)確定位 與傳統(tǒng)的商品營銷不同,服務(wù)營銷的細分是將焦點放在顧客的期望而不光是需求上。通過 細分之后,可以按其價值觀及服務(wù)成本把顧客分成各個等級,了解哪些區(qū)域可以用低接觸的服 務(wù)來取代高接觸的服務(wù);如何把服務(wù)能力優(yōu)先運用到幾個顧客子市場;知道如何使顧客參與 服務(wù)的提供過程并進行管理。
(2)找出顧客的期望 顧客感覺到的服務(wù)質(zhì)量=實際服務(wù)質(zhì)量-顧客期望的服務(wù)質(zhì)量。把焦點放在最重要的顧客 身上,并找出洗浴/中心心目中的優(yōu)異服務(wù)與他們的期望有何差異,再通過努力減少這種差異。
(3)設(shè)定顧客的期望。擬定一整套溝通計劃,使顧客所期望的服務(wù)水平略低于洗浴/中心所 能提供的服務(wù)水平。
3、設(shè)定計劃、組織實施
(1)根據(jù)市場調(diào)查與顧客期望設(shè)定目標(biāo)。
(2)確定活動內(nèi)容之后作出詳細計劃,并擬出各階段的工作分工與細致安排,以及每個時 間點、段必須完成的工作進程計劃。
(3)服務(wù)營銷活動要像做大文章一樣,有鋪墊、有高潮,結(jié)束后有反饋。
二、服務(wù)營銷策劃中的注意事項
1、"沒有滿意的員工就沒有滿意的客人。"洗浴/中心服務(wù)營銷要注意以人為本。
對于洗浴/中心來說,擁有優(yōu)秀的員工是贏得和保有優(yōu)秀顧客的關(guān)鍵。"沒有忠實的員工作 基礎(chǔ),是不可能擁有忠實顧客的。"洗浴/中心應(yīng)該將員工視為內(nèi)部顧客,為員工的自我實現(xiàn)服務(wù)。
管理者要告訴員工企業(yè)要努力實現(xiàn)的市場目標(biāo),并引導(dǎo)他們以企業(yè)所選擇的細分市場的顧客 需求為導(dǎo)向。要為服務(wù)人員提供他們所需要的培訓(xùn)、自主權(quán)和支持,以此來保證他們同顧客之 間重要的、但常常又很短暫的接觸能產(chǎn)生令人滿意的結(jié)果。"管理是一種服務(wù)。"只有對內(nèi)的服 務(wù)上去了,對外的服務(wù)質(zhì)量才能提高。以滿意的員工提供給洗浴/中心客人滿意的產(chǎn)品和服務(wù), 最終贏得客人的滿意。
同時,要重視全員營銷。以前不在銷售崗位上工作的高度接觸顧客的員工如今也被要求掌 握一些銷售技能。這樣,洗浴/中心的總臺接待員或者收銀員都可能被要求向顧客推銷新的服務(wù) 項目,或推薦客人找銷售經(jīng)理。
2、注意處理好"產(chǎn)品支持服務(wù)""洗浴/中心形象服務(wù)"的關(guān)系。前者指圍繞產(chǎn)品而開展的服 務(wù),后者指圍繞企業(yè)形象的塑造而開展的服務(wù);前者表現(xiàn)為對個別產(chǎn)品的直接附加利益,后者 則表現(xiàn)為洗浴/中心的附加利益;前者直接促銷,后者間接促銷,兩者有機結(jié)合,銷售效果才會更 好。
3、售前服務(wù)的關(guān)鍵是樹立良好的第一印象,基礎(chǔ)是宣傳、公關(guān)、啟發(fā)、引導(dǎo)、咨詢。售時 服務(wù)的關(guān)鍵是交際談判、說服購買,基礎(chǔ)是禮貌與熱情。售后服務(wù)的關(guān)鍵是堅持、守信、實在、 基礎(chǔ)是方便、周到、經(jīng)濟及感情。
4、建立跟蹤體系,提供附加服務(wù)。
(1)重視服務(wù)跟蹤體系 對于無數(shù)不同的服務(wù)人員來傳遞多元素產(chǎn)品的洗浴/中心服務(wù)來說,其跟蹤體系根據(jù)市場 劃分的各個部分最好有專人負責(zé),對口接待,以解決顧客實際問題并把握每一次合作的商機。
(2)提供附加服務(wù) 熟客管理體系、"金鑰匙"服務(wù)、客戶主題聯(lián)誼會、消費積分獎勵體系、富有文化內(nèi)涵的 品牌戰(zhàn)略及區(qū)域性促銷服務(wù)等。
總經(jīng)理工作總結(jié)與計劃 篇8
光陰似箭，轉(zhuǎn)眼在xxx公司迎來了第二個春天，轉(zhuǎn)眼已由新員工變成老員工。翻看一年的工作日志，回憶這忙碌充實而又緊張、愉快的一年。
今年對我具有特別的意義，因為今年是我的本命年，也是我踏上這個行業(yè)的第一年，這是我職業(yè)生涯的一個轉(zhuǎn)折點，我對此特別珍惜，盡最大的努力去做好我的工作。通過一年來的不斷學(xué)習(xí)，以及上級領(lǐng)導(dǎo)及同事的幫助，我已經(jīng)完全融入了新永利這個大家庭中，個人的工作技能也有了明顯的提高與發(fā)揮。雖然工作中還存在這樣那樣的不足之處，但應(yīng)該說這一年也付出了不少，也收獲了很多，我自己感到成長了，也逐漸成熟穩(wěn)重了?，F(xiàn)就20xx年的工作情況總結(jié)如下：
一、以踏實的工作態(tài)度，按部就班的做好公司的查廠工作
做好查廠工作是我職責(zé)中尤為重要的一項。由于是新廠，公司的查廠工作在接手前幾乎是一片空白，必須從零開始準(zhǔn)備，包括硬件（車間部份）/軟件（行政部份）。在接手前階段確確實實是辛苦了一把，由于查廠客人居多，從年初至年底客人共進行查廠/評估12次之多，由于各方面資料不足，為了趕工，幾乎每天都加班加點工作。在行政方面建立了《廠紀(jì)廠規(guī)》、《崗位說明書》、《員工培訓(xùn)》、《人事檔案》、《消防演習(xí)預(yù)案》等各項資料，并主持組織了兩次大規(guī)模的消防演習(xí)，這些資料的建立不但是配合查廠工作，而且也完善了行政人事本身的工作。在車間方面建立了《針控管理》、《操作指導(dǎo)書》、《QC品質(zhì)記錄》、《返工記錄》、《機器維修保養(yǎng)記錄》等等，并對全廠設(shè)備進行盤點，做成《生產(chǎn)設(shè)備清單》，以便隨時查看。與此同時，還依生產(chǎn)需求制作了幾十份表格表單，完善了多項記錄資料。如查貨報告、倉庫出入帳、總查記錄；在20xx年里，通過各種形式的培訓(xùn)加講解，讓所有的主管對查廠有了深刻的認知，讓全體員工了解了查廠的觀念，并將所有關(guān)查廠的資料匯編成冊，按照日常工作去做。通過大家的配合與努力，今年的查廠工作確實得到了有效的改進！當(dāng)然，還有很多地方須要做得更完善，只要大家按照規(guī)定的制度去走，相信明年的工作將會越來越順利。
二、盡心盡職，做好公司的電腦/考勤管理
20xx年，我在公司的行政人事管理方面也花了不少時間和心血，由于公司剛剛成立，人事管理沒有打好基礎(chǔ)，各項制度資料的不健全，加上行政主管與文員的一再更換（共更換主管7人，文員15名之多），所以前期行政工作的大部份工作重任也就落在我肩上了。尤其是人事考勤系統(tǒng)問題，由于最初人為的問題，造成考勤系統(tǒng)一直沒有真正應(yīng)用起來，在今年的5月份起才真正用上系統(tǒng)考勤，但中間由系統(tǒng)本身的不完善，員工對電腦的不信任不配合等諸多問題，直到10月份才真正廢除手工考勤。另外，在這段時間內(nèi)，行政人事的各項管理制度也慢慢建立起來了，這對加強員工管理有著重要的意義。到今年底，通過新的考勤系統(tǒng)的更換和一再的員工培訓(xùn)與教育宣導(dǎo)下，全廠已全面實施了電腦考勤，員工也真正適應(yīng)了電腦考勤。但行政部還有很工作有待完善，如公司企業(yè)文化/人力資源規(guī)劃/績效考核等等，希望新來的行政部何主管能在08年將xxx的行政工作做得更出色、更徹底！
三、本著以質(zhì)量為主，徹底消除浪費的心態(tài)做好車間生管理系統(tǒng)跟進工作
由于以往手工作業(yè)方式造成車間數(shù)據(jù)的不準(zhǔn)確性，從09年2月底開始，我接手跟進車間的數(shù)據(jù)管理，對各車間的數(shù)據(jù)進行稽核，由于員工人數(shù)多，數(shù)據(jù)量大，在10月底公司給我配了一各助手，主力稽核數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性，在這段時間里用事實的結(jié)果跟員工上了教育課，嚴(yán)重防止了很多混水摸魚的動作。
一年多以來，無論是在思想認識上還是工作能力上都有了較大的進步，但差距和不足還是存在的。新的一年有新的氣象，面對新的任務(wù)新的壓力，我也應(yīng)該以新的面貌，更加積極主動的態(tài)度去迎接新的挑戰(zhàn)，在崗位上發(fā)揮更大的作用，取得更大的進步。
明天總是充滿著希望，我們這個朝氣蓬勃的團隊同年輕的新永利公司一起成長，共同奮斗，一定能實現(xiàn)公司的目標(biāo)和個人理想，一定能！
總經(jīng)理工作總結(jié)與計劃 篇9
開春以來，我和全體xx人跟隨公司辦公地址的搬遷入駐xx，作為xx公司的一名高管，肩負著分管行政部、工程部、材料部和擔(dān)當(dāng)總經(jīng)理xx助手的重任，負責(zé)公司行政、工程、人力資源的管理以及材料監(jiān)管和合同預(yù)審、項目核算等工作?；仡櫄v程，年輕的xx公司帶領(lǐng)勇敢的xx人，大舉規(guī)劃藍圖，在五個重慶春風(fēng)的沐浴中，腳手架事業(yè)不斷成長、進步和成熟，其間不乏有艱苦，也有滿意;有辛酸，也有快樂;有羈絆，也有經(jīng)驗;有奉獻，也有收獲?，F(xiàn)總結(jié)如下：
一、經(jīng)驗和收獲
(一)五招管行政，樹立和捍衛(wèi)xx腳手架旗幟
由于公司搬遷入駐新址，辦公室開荒式內(nèi)裝、改造、翻新，公司組織結(jié)構(gòu)、行政管理、后勤服務(wù)等工作，在嘗試和摸索中重新啟動。當(dāng)時境況下，外憂各個工程施工進度、安全、質(zhì)量等方面的壓力，內(nèi)患管理結(jié)構(gòu)、力量、秩序、后勤等方面的不足。在徐總的帶領(lǐng)下，公司上下員工群策全力，謀篇布局，迅速走過開年來的第一個低谷。
1、籌建組織架構(gòu)，穩(wěn)定管理隊伍。總經(jīng)理直接領(lǐng)導(dǎo)總經(jīng)辦，管轄行政中心、財務(wù)部、工程部(項目部)、材料部、市場部，設(shè)立值班室。項目設(shè)經(jīng)理、副經(jīng)理，部門設(shè)主管、專員，定崗、定員、定責(zé)。
2、革新管理機制，完善制度建設(shè)。推行目標(biāo)管理、量化考核、獎懲分明，出臺財務(wù)報銷制度、車輛管理規(guī)定、員工考勤辦法、物資保管制度等一系列規(guī)章制度和辦法，規(guī)范管理秩序，確保有章可循。
3、加強崗位培訓(xùn)，提升管理水平。觀摩現(xiàn)場、制作影像資料、觀看幻燈片、以會代訓(xùn)、會談交流，多種方式結(jié)合搞培訓(xùn)，加強員工之間的溝通交流，宣傳主流、統(tǒng)一思想，化解誤會和矛盾，形成發(fā)展合力。
4、著力文化建設(shè)，打造企業(yè)形象。協(xié)助和配合徐總籌劃文化墻布景、辦公司裝飾綠化，留意現(xiàn)場腳手架形象攝影，收集資料圖片，制作xx企業(yè)宣傳冊，推介網(wǎng)站建設(shè)，參與內(nèi)刊報《xx風(fēng)》素材、編輯、出版發(fā)行。通過聲、形、圖、影、貌，宣傳xx、推介xx、打造xx。
5、投資硬件環(huán)境，改善人文條件。公司以感恩xx建設(shè)者的寬宏胸懷，克服資金困難，責(zé)成行政管理部門從員工福利待遇、居住生活條件和辦公環(huán)境等方面辦實事。成立員工食堂，提供職工住房，安裝辦公空調(diào)，改善交通條件，配置通訊工具，盡可能的改變和改善人文建設(shè)。
(二)四部搞工程，和衷共濟成就xx腳手架實力
成就xx腳手架今天的業(yè)績，在平凡而艱巨的不同工地，涌現(xiàn)出況培祿、何建平、江朝明、況代青、董德瑜、熊繼華、江朝權(quán)、徐廷全、徐朝均等無數(shù)個叱咤腳手架風(fēng)云的人物，他們風(fēng)雨兼程、晝夜奮戰(zhàn)，譜寫了三個月完成近20萬㎡腳手架的生產(chǎn)新篇章。
市場經(jīng)營部是項目開路先鋒，奠定了項目啟動的基礎(chǔ);項目部是工程部的直接代言人，勇敢扛起施工的大錘，時刻不忘安全生產(chǎn)為己任;材料部提供材料、物資供應(yīng)具有舉足輕重的作用，忘我工作在材料統(tǒng)購、配送、庫管看守和安全生產(chǎn)第一線;行政中心是協(xié)調(diào)和材料周轉(zhuǎn)流通的紐帶，推行xx電話值班中心、工地動態(tài)日志、材料計劃預(yù)審、統(tǒng)調(diào)供應(yīng)等方法，承載者建設(shè)xx、發(fā)展xx、效益xx的重大使命。今年，公司出臺新舉措，嘗試著推行項目經(jīng)理承包責(zé)任制，嚴(yán)格把握進場、出場兩道關(guān)口，通過強化項目經(jīng)理責(zé)任管理目標(biāo)，突出抓協(xié)調(diào)、抓安全、抓效益，強調(diào)保持第一時間、第一場面、第一關(guān)口三點一線;要求跑工地、跑部門、跑驗收，側(cè)重兼顧業(yè)主單位、主管部門、施工班組三家關(guān)系。個人力量很有限，團隊力量就無窮，集體合力，促成兩路教委、107地質(zhì)隊、渝航路、牛角沱嘉西村、上清寺太平洋廣場、海航酒店、文化宮Ⅰ期Ⅱ期、沙坪壩都市花園、九坑子、干休所、大學(xué)城、中天萬科、二郎火箭基地、南坪城市之光、愛爾眼科醫(yī)院、解放碑大世界酒店、洋河花園、謝家灣Ⅰ期Ⅱ期Ⅲ期、觀音橋新村小學(xué)、渝州賓館等20多個腳手架項目順利推進和圓滿完成。
(三)三劍合璧管材料，進滿出清、責(zé)任到人降低管理風(fēng)險
材料問題，始終是腳手架工程最大的一個憂患。今年公司亮出值班員看守、材料員清數(shù)、承包人擔(dān)責(zé)三方利劍，有效控制了材料損耗、流失的風(fēng)險。
一是采取看守員6小時輪流值班制、值班人員崗位責(zé)任制、輪換班交接簽字制度，嚴(yán)厲查處了文化宮、牛角沱、九坑子、沙坪壩、二郎工地雷先艷、黃桂友、王光雄等人因值班人員脫崗、睡覺造成材料被盜的失職行為和違規(guī)人;向公安機關(guān)舉報黃明學(xué)在萬科工地監(jiān)守自盜的違法行為。
二是重申材料入庫、出庫、調(diào)撥由材料員、出貨方、接貨方三方定員簽字，明確各方材料責(zé)任范圍，清晰材料流向、渠道，準(zhǔn)確清點材料數(shù)目。
三是加大力度對承包人和施工班組進行現(xiàn)場督促。督促施工班組每天收工時清理材料歸堆，做到落手清;督促項目管理人增強責(zé)任心，加大巡查力度監(jiān)督看守人值班到位，做好材料調(diào)撥臺賬，定期盤點庫存，核對材料賬目。
(四)兩極復(fù)查搞核算，重合同、講信譽彰顯公平、公正信條
我們工作和奮斗的目標(biāo)是出成果、出效益、實現(xiàn)利潤。工程合同是綱領(lǐng)性文件，利潤和效益通過合同得以實現(xiàn)。重合同、講信用體現(xiàn)公平公正原則，是我們的立足之本、效益之源。首先要堅持客觀公正核實班組工程量，搞好民工工資的核算，避免錯漏，減少分歧，消化爭議和矛盾，杜絕民工投訴和沖突。同時要堅持實事求是去腳踏實地收方算量，反復(fù)驗證腳手架架設(shè)部位，核實圖示尺寸和標(biāo)注疑問，準(zhǔn)確過錄現(xiàn)場碼單，細心、細致核算并制作結(jié)(決)文件，切忌想象和臆斷，杜絕欺詐。
(五)一心一意當(dāng)助手，貼近民意呼吁民心唱響xx發(fā)展主旋律
二、差距和不足
(一)從公司和部門角度來看
1、部門配合性較差，缺乏通融。行政中心本應(yīng)是公司運籌全局的指揮棒，但一度時間人員配不齊，崗位虛設(shè)、職能空乏。
2、人員流動大，進、出變動頻繁，規(guī)章制度不成熟、決定決議隨意性大，人治現(xiàn)象突出。
3、管理者專業(yè)能力兩極分化嚴(yán)重，關(guān)鍵時能勝任工作的人偏少，派任人員執(zhí)行力差，客戶反響強烈。
4、員工主人翁意識不強，工作主動性差，責(zé)任心明顯不強。要么是無人辦事，要么是人浮于事。
(二)從個人角度來看
站在本人的職務(wù)和職位角度對于公司決定和決策，時常出現(xiàn)孤軍作戰(zhàn)，既是貫徹人、又是落實人;既是領(lǐng)導(dǎo)人，又是執(zhí)行人。不少時候我深感郁悶和迷茫，習(xí)慣于經(jīng)常反思和檢討的我，有時懷疑到自己個人的能力，懷疑自己是否在待人、相處關(guān)系、或者在方法上有什么問題?我個人身上，存在著性格方面的缺陷。比如看問題視野不寬闊、領(lǐng)導(dǎo)高度不夠;繁忙時性子急躁、處事缺乏耐心和迂回之術(shù);協(xié)調(diào)不深入，溝通不主動、不到位我個人身上，也存在著力量有限、精力不足、方法欠妥不足。比如統(tǒng)購統(tǒng)調(diào)材料周轉(zhuǎn)有出現(xiàn)落空和脫節(jié)的問題;夜間巡查沒有走得出去、情況了解不及時、值班人員怨聲較重的問題;很少有時間下工地檢查，對施工現(xiàn)場匯報反映的情況處理和反饋不及時的問題;拆架過程中材料清場不徹底、流失比較嚴(yán)重的問題;項目核算跟不上進度，工程結(jié)算滯后影響款項支付的問題
總經(jīng)理工作總結(jié)與計劃 篇10
酒店總經(jīng)理工作總結(jié)與計劃：酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求，年初制定了全年工作計劃，提出了指導(dǎo)各項工作開展的總體工作思路，一是努力實現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”，二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等。總體思路決定著科學(xué)決策，指導(dǎo)著全年各項工作的開展。加之“三標(biāo)一體”認證評審工作的促進，以及各項演出活動的實操，尤其下半年十六屆四中全會強 勁東風(fēng)的激勵，酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班，團結(jié)全體員工，上下一致，齊心協(xié)力，在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻，取得了頗為可觀的.業(yè)績。 1、經(jīng)營創(chuàng)收。酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等 相關(guān)經(jīng)營措施，增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營收為 萬元，比去年超額 萬元，超幅為 %;其中客房收入為 萬元，寫字間收入為 萬元，餐廳收入 萬元，其它收入共 萬元。全年客房平均出租率為 %，年均房價 元/間夜。酒店客房出租率和平均房價，皆高于全市四星級酒店的平均值。 2、管理創(chuàng)利。酒店通過狠抓管理，深挖潛力，節(jié)流節(jié)支，合理用工等，在人工成本、 能源費用、物料消耗、采購庫管等方面，倡導(dǎo)節(jié)約，從嚴(yán)控制。酒店全年經(jīng)營利潤為 萬元，經(jīng)營利潤率為 %，比去年分別增加 萬元和 %。其中，人工成本為 萬元，能源費用為 萬元，物料消耗為 萬元，分別占酒店總收入的 %、 %、 %。比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了 %、 %、 %。 3、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。酒店通過引進品牌管理，強化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表、微笑、問候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn)，加強管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查，逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象，不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。因而，今年5月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比，我店僅扣2分，獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值，在本地區(qū)同星級飯店中名列前茅。此外，在大型活動的接待服務(wù)中，我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位，分別收到了來自活動組委的表揚信，信中皆贊揚道：“酒店員工熱……
總經(jīng)理工作總結(jié)與計劃 篇11
本人XX年10月就職于總經(jīng)理助理，上任一月有余。現(xiàn)在，我向本次會議報告過去一個多月的工作，對今后的工作提出建議，請予審議，并請各位同志提出意見。
一、過去一個月工作的回顧
工程改造以來的一個月，是很不平凡的一個月。工程改造完畢初期，效益增長放慢;店內(nèi)矛盾十分突出。全店上下在董事長的領(lǐng)導(dǎo)下，團結(jié)奮進，頑強拼搏，戰(zhàn)勝種種困難，凱瑞的發(fā)展取得公認的成就。同時，我們勝利實現(xiàn)五年目標(biāo)，開始向下一個三年目標(biāo)邁進。一個月來，經(jīng)濟效益保持良好發(fā)展勢頭，向三高一貴戰(zhàn)略性調(diào)整邁出重要步伐。
在質(zhì)檢方面，酒店規(guī)章制度進一步調(diào)整和完善。調(diào)整步伐加快，控制力明顯增強。在發(fā)展經(jīng)濟、擴大凱瑞品牌方面發(fā)揮了重要作用。
在客戶方面，拜訪客戶工作全面展開在三樓。服務(wù)高質(zhì)量化程度進一步提高，服務(wù)中的主動性作用明顯增強。菜品改革不斷深化?？驮词袌黾涌彀l(fā)展。有效溝通和營銷方式不斷拓展。
----在工程方面，對工程掃尾進行專項整治。
在廣告方面，全店先后開展了聲勢浩大的全員發(fā)店報行動。對外開放向廣度和深度擴展。近十天內(nèi)，客流量提高700余人次。營業(yè)額提高十萬有余。實施走出去戰(zhàn)略，對外宣傳合作不斷擴大。經(jīng)過長期的的艱苦努力，我店于昨日終于掛上門面廣告，標(biāo)志著對外開放進入新階段。建店一年來，我們信守承諾，履行義務(wù)，行使權(quán)利，贏得較好聲譽，促進了客戶群的增長。
一個月來，菜品創(chuàng)新能力明顯增強，昨日的廚師大比武，促進了凱瑞菜品的蓬勃發(fā)展。
一個月來，凱瑞精神文明建設(shè)成效顯著。在員工食堂中的標(biāo)語顯示著我店領(lǐng)導(dǎo)對基層的精神重視。各個班組自覺接受同級班組的監(jiān)督，主動加強與質(zhì)檢部的聯(lián)系，認真聽取大家意見。基層民主進一步擴大，和財務(wù)公開逐步推行。貫徹依法治店基本方略，堅持依法行政。酒店法制化管理水平不斷提高。酒店治安狀況好轉(zhuǎn)，員工安全感增強。
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