2021酒店社會實(shí)踐報(bào)告800字

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    社會實(shí)踐可以深入社會,使我們通過親身經(jīng)歷來了解社會,增加我們的閱歷。那么你在酒店的社會實(shí)踐做得如何呢?下面是由出國留學(xué)網(wǎng)小編為大家整理的“2021酒店社會實(shí)踐報(bào)告800字 ”,僅供參考,歡迎大家閱讀。
    2021酒店社會實(shí)踐報(bào)告800字 【一】
    這個(gè)暑假,我迎來了我大學(xué)生涯的第N次社會實(shí)踐。作為一名未來要邁入社會的學(xué)生,深入社會、實(shí)踐鍛煉是一門必經(jīng)的功課。我堅(jiān)持做好每次社會實(shí)踐。因?yàn)橹挥薪?jīng)歷所以懂得,我想通過親身體驗(yàn)社會實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會,在實(shí)踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的工作能力,只有了解社會,才能真正做到融入社會。
    在xxx的安排下,我忙懷激情地來到了“xx酒店”,從此我的實(shí)習(xí)工作就拉開了序幕。簡單的培訓(xùn)后,我被安排到了餐飲部,負(fù)責(zé)主管餐飲部的是徐經(jīng)理,他告訴我,我的工作就是負(fù)責(zé)端端盤子,幫客人點(diǎn)點(diǎn)菜之類的。這對于一個(gè)大學(xué)生來說,真的不算什么,所以我每天都很開心地做著工作,偶爾清潔間的洗盤子我也做過,就是那里缺人手,我就去哪里,大伙都說我很賣力,歡樂地動作總能影響著一起工作的工友,所以工友們也很喜歡我這個(gè)“新來的”。
    不過不愉快的事情還是發(fā)生了,一天晚上,我不小心把茶水灑在一個(gè)女客人的衣服上,還沒等我反應(yīng)過來,那個(gè)女顧客就破口大罵,我馬上一個(gè)勁的道歉,但那個(gè)女客人還是不依不饒,我心里一委屈頂了一下嘴“不就是幾點(diǎn)茶水嗎?”女顧客更加來氣,這時(shí)候徐經(jīng)理過來了,向女顧客道歉,最后徐經(jīng)理當(dāng)著很多人的面指責(zé)我:“你這個(gè)月的獎金不用領(lǐng)了”這才讓女顧客平息了怒氣。事后經(jīng)理說:“你是一個(gè)新來的臨工要學(xué)會怎樣和顧客交流,在發(fā)生此類狀況是該怎么做,況且這不是真正的走上了工作崗位,你本來就沒什么獎金的`,那么說是為了給你開脫?!边@時(shí)候我才知道自己需要學(xué)的還很多,其實(shí)社會就是這么復(fù)雜,形形色色的人,各種各樣的事情都有,為了了解更多,增加自己的人生閱歷,原本想辭職不做的我選擇了堅(jiān)持,一直做到x月x號。
    雖然我結(jié)束了我x天的xx酒店生活,這時(shí)我的整個(gè)暑期實(shí)習(xí)生活也算是告以段落了。這次的暑期實(shí)習(xí)帶給我的不僅僅是一種社會經(jīng)驗(yàn),更是我人生的一筆財(cái)富。首先就是如何說話,其次是要做好處理和周圍人之間的關(guān)系的,這是很值得我提高的地方。
    2021酒店社會實(shí)踐報(bào)告800字 【二】
    一、前言
    對于大學(xué)生來說,暑假不意味著學(xué)習(xí)的終止,除了在家多陪陪父母,做一些力所能及的家務(wù)之外,真正地走到社會中去,鍛煉自己也是一個(gè)很好的機(jī)會。
    社會實(shí)踐是大學(xué)生課外教育的一個(gè)重要方面,也是大學(xué)生自我能力培養(yǎng)的一個(gè)重要方式,因此對于我們在校大學(xué)生來說,能在暑假有充足的時(shí)間進(jìn)行實(shí)踐活動,是給了我們一個(gè)認(rèn)識社會、了解社會,提高自我能力的機(jī)會。但是作為一名尚未畢業(yè)的大學(xué)生,由于本身具備的專業(yè)知識還十分的有限,所以我選擇了去酒店做服務(wù)員作為第一次社會實(shí)踐的方式。目的在于熟悉社會,增加一些工作經(jīng)驗(yàn)。就職業(yè)本身而言,并無高低貴賤之分,存在即為合理。通過短短一個(gè)月的打工經(jīng)歷可以讓長期處于校園的我們對社會有一種更直觀的認(rèn)識。
    二、實(shí)習(xí)目的
    其實(shí),對于酒店的一切,我了解的很少很少,一點(diǎn)工作經(jīng)驗(yàn)都沒有,而像我們這樣沒有任何經(jīng)驗(yàn)的新手,很容易被前輩欺負(fù),也很容易犯一些低級錯(cuò)誤,7月20號我懷著忐忑,焦慮的心情來到了酒店,開始了我全新的工作。我想通過這一次實(shí)踐,能了解酒店的經(jīng)營模式以及一些經(jīng)營策略,甚至也可以多了解一些商業(yè)成功人士的經(jīng)歷。也能提高自己的社會交際能力。同時(shí),也能在這次實(shí)踐中給自己一個(gè)很好的定位,不能總是眼高手低,不能好高騖遠(yuǎn),要扎扎實(shí)實(shí)從最基本的做起!總體來說,我總結(jié)了幾個(gè)我這次實(shí)踐的幾個(gè)基本目的:
    1.為了拓展自身的知識面,擴(kuò)大與社會的接觸面,增加個(gè)人在社會競爭中的經(jīng)驗(yàn),鍛煉和提高自己的能力。
    2.通過自己親身體會,以及前輩的現(xiàn)場指導(dǎo),希望能學(xué)到許多學(xué)校學(xué)不到的寶貴經(jīng)驗(yàn)。
    3.通過和前輩的交流以及接觸不同類型的人,增加自己的社會交際能力。學(xué)會處理好人與人之間的關(guān)系,這樣才能讓自己更好的適應(yīng)不同的環(huán)境。
    三、實(shí)習(xí)內(nèi)容
    xx酒店,是一家四星級酒店。其擁有設(shè)備一流、設(shè)施頂級的現(xiàn)代化、智能化商務(wù)客房,并設(shè)有大、中、小型多功能、宴會廳和極具特色的中、西式餐廳、日式料理餐廳。飯店的休閑、會議、商務(wù)、娛樂、大型車場等設(shè)施齊全、功能卓越。我就是在這樣一家星級酒店實(shí)踐了一個(gè)月。這一個(gè)月,每一天都是一種挑戰(zhàn),每一天都是全新的,每一天都在教會我一些實(shí)用的東西。我實(shí)踐的崗位是服務(wù)員,服務(wù)員的工作,顧名思義,在客人就餐過程中為客人服務(wù)。說簡單很簡單,就是讓顧客滿意而來滿意而去,說難其實(shí)也很難,因?yàn)槿耸嵌喾N多樣的,你永遠(yuǎn)無法完全了解這個(gè)人他到底是什么樣的,他到底想要什么樣的服務(wù)方式,他是不是很難伺候。對于我,一個(gè)只善于與陌生人溝通的人來說,不算難,我會利用我的微笑,我的熱情去服務(wù)每一位客人。
    四、實(shí)習(xí)過程
    當(dāng)我穿上那件鮮紅的工作服時(shí),就表明著我的工作會給我?guī)砜鞓?。我們都明白萬事開頭難的道理,所以我對剛開始的工作格外小心,在這個(gè)“人生地不熟”的酒店里,我顯得是那么的“孤單”。在我的印象中,服務(wù)生的工作無外乎把菜傳到服務(wù)員的手中,僅此而已。
    但實(shí)際上我想錯(cuò)了。每天早上九點(diǎn)上班,九點(diǎn)半準(zhǔn)時(shí)點(diǎn)名,然后我們服務(wù)生的工作就是打掃衛(wèi)生,包括樓梯和誰也不愿意打掃的衛(wèi)生間,每次都會有人喝醉,衛(wèi)生間吐的哪里都是,由于是剛開張,并沒有招到特定的打掃衛(wèi)生的人,好幾次都想吐,在家都沒有做過這樣的活,就開始打退堂鼓。做完這些之后,就要開始站位,等著客人的到來,然后我們的正式工作就開始了。
    也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以。兩點(diǎn)半下班就可以休息了,下午四點(diǎn)半開始點(diǎn)名,再重復(fù)上午的工作,直到十點(diǎn)回家。工作很簡單,就是累了些。想想啊,把菜從一樓運(yùn)到二樓還有三樓,一趟一趟的跑,最后客人走了還要把碗盤都搬回一樓廚房,這樣一天上跑多少趟已經(jīng)記不清了。只知道晚上下班后腿是誰的都不知道了,渾身上下酸的厲害,不過有一個(gè)好處就是易于睡眠。
    就這樣,我堅(jiān)持了一個(gè)多星期,對于酒店的一些基本工作流程我也漸漸的熟悉了。接下來的日子,我就更有的受了,我們酒店規(guī)模算比較大的,但生意好的時(shí)候,人手是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,而且還有部分老員工偷懶,全把工作安排給我們新員工。所以,我的工作量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過簡單的一個(gè)服務(wù)員的工作,常常是一個(gè)人做幾個(gè)人的事。我不僅擔(dān)任服務(wù)生的工作,有的時(shí)候還擔(dān)任服務(wù)員的工作,這無疑是又給我的打工生活增添了色彩。服務(wù)員的工作與服務(wù)生的工作有著本質(zhì)的區(qū)別,服務(wù)員這個(gè)工作是“人家坐著我站著,人家吃著我看著”,而且還得隨叫隨到,隨時(shí)聽從客人的使喚。這也讓我深刻體會到小社會里的大天地。在這里客人就是上帝,我不能由著性子亂來,這也造就了一些顧客素質(zhì)越來越低下。有時(shí)候你在這邊忙的要死,他們還是作死的叫服務(wù)員,吵得我心煩意亂,就更容易出錯(cuò)了。甚至還有顧客開罵,這叫我如何受得了,有時(shí)候我會回幾句。我知道這樣的脾氣不好,這樣做也很不對,但實(shí)在很難忍受別人的譏諷。最近一個(gè)星期,我不知道和顧客吵了多少次,領(lǐng)班因?yàn)橛X得我還是個(gè)學(xué)生,畢竟也年輕氣盛,也就包容了我,我自己也在慢慢改,我想,不管這個(gè)月多么的艱難,我必須得忍受過來,長這么大沒受過這種氣,但不管怎么樣,我必須得堅(jiān)持下去。并且,我也會學(xué)到很多學(xué)校學(xué)不到的東西,多接觸不同類型的人,才會發(fā)現(xiàn)人與人之間的差距,才會學(xué)會如何與人相處,才會學(xué)會如何認(rèn)清自己。一些人情世故,我想,我也該慢慢領(lǐng)會了。這樣接觸社會,我會受很多傷,但我不怕,受越多的傷,我的膽量卻會越來越大,這更能磨練我的意志,我想,我的潛力還是有待激發(fā)的。
    五、實(shí)習(xí)心得與建議
    時(shí)間總是會過的很快,我結(jié)束了我的打工時(shí)代。臨走的時(shí)候,當(dāng)我拿著真正的屬于自己的錢的時(shí)候,那種心情,我會永遠(yuǎn)記得。每一天都在倒計(jì)時(shí),每一天都感覺度日如年,可是,當(dāng)這一天真的到來時(shí),卻會感覺其實(shí)時(shí)間也是蠻快的。收獲了那么多實(shí)用的知識,收獲了那么多親密的伙伴,收獲了那么多社會上的歷練,我想說,我功德圓滿了。
    實(shí)習(xí)心得總結(jié):
    1.一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何語言沖突。踏上社會的感覺真的很奇妙,學(xué)校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見,老師有時(shí)候錯(cuò)了我們也都會挑出來。可是在外面,上級永遠(yuǎn)是對的。這樣真的很需要我們適應(yīng)。
    2.要善于與人溝通。只有通過溝通,交流,才能真正了解某件事情、某個(gè)人,這樣在做事的時(shí)候才會達(dá)到事半功倍的效果,別人給你的意見更要聽取、耐心、虛心的接受。
    3.每個(gè)飯店注重的企業(yè)文化都不樣,而這些知識正是我們從書本中難以得到的。
    4.初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識,拓展了個(gè)人的知識面,增強(qiáng)了個(gè)人在應(yīng)對酒店內(nèi)人際交往方面的能力。這點(diǎn)給我的最大體會是在與人的交流上。有天早班時(shí)見到幾個(gè)外國人,也許是因?yàn)檎Z言的隔閡,幾乎沒有人去為他們服務(wù)。這時(shí)在戴爾特的口語鍛煉就體現(xiàn)出來了,我可以輕易的上前和他們交談,這也被領(lǐng)班表揚(yáng)了一番。
    5.知識和技術(shù)才是硬道理。就飯店內(nèi)部相比,廚房里的平均工資至少比服務(wù)生多二分之一。而且用知識和技能掙錢更能得到別人的尊重。
    6.合作的重要性。雖然我工作的只是小小的一家餐廳,但是從點(diǎn)單到制作到遞送到結(jié)帳這一環(huán)環(huán)的工作都是有分工的,只有這樣才能使整家店的工作效率都大大的提高。以前雖然在書上看見過很多的團(tuán)隊(duì)合作的例子,但這一次是深刻的體會到了,正所謂“眾人拾柴火焰高”,“團(tuán)結(jié)就是力量”。在以后的學(xué)習(xí)和工作中,一定會要牢記這一點(diǎn),將自己融入到集體中,和大家一起攜手走向輝煌。
    7.在餐廳里每天面對形形色色的客人,重復(fù)著單調(diào)的工作。讓從未涉世的我還是有那么一點(diǎn)點(diǎn)不適應(yīng)的,但是堅(jiān)持就是勝利。經(jīng)過這次社會實(shí)踐的磨練,我會漸漸變得更加成熟、更加自信,這對我以后的學(xué)習(xí),生活和工作都將起到重要的影響。我會更加努力學(xué)習(xí)科學(xué)文化知識,用知識武裝大腦,充實(shí)自己,讓自己的人生更有價(jià)值。
    實(shí)習(xí)建議:
    實(shí)踐出真知,社會實(shí)踐活動是大學(xué)生活的重要組成部份,培養(yǎng)當(dāng)代大學(xué)生的歷史使命感、社會責(zé)任感和積極向上的精神風(fēng)貌,充分發(fā)揮實(shí)踐育人的作用,提高大學(xué)生的綜合素質(zhì),也是檢驗(yàn)所學(xué)理論知識的標(biāo)準(zhǔn),社會實(shí)踐不但為大學(xué)生提供了一個(gè)發(fā)揮自我才能,展現(xiàn)自我風(fēng)采的舞臺,也是培養(yǎng)和鍛煉同學(xué)們綜合能力的一個(gè)階梯,更是一個(gè)大學(xué)生進(jìn)入社會,走上工作崗位前的演練場地。
    暑期社會實(shí)踐活動是大學(xué)生從象牙塔邁向社會的橋梁,它有助于大學(xué)生認(rèn)識社會,了解社會,適應(yīng)社會。實(shí)踐活動可以提高自己的動手能力,鍛煉自己的交際能力,加深對社會的全面認(rèn)識。但是,在實(shí)踐中,我們是要真正走進(jìn)基層,體會基層農(nóng)民的生活,所以我們要放下學(xué)校里的紙上談兵,放下家里的嬌生慣養(yǎng),虛心學(xué)習(xí).既要對自己有只要我干我能行的信心,又不能自滿自負(fù),要踏踏實(shí)實(shí)一步一步地進(jìn)行,急于求成只能是欲速則不達(dá)。雖然我們是受過高等教育的大學(xué)生,但我們了解的都是理論知識并沒有實(shí)際經(jīng)驗(yàn),所以或許還不如未受過高等教育的農(nóng)民,因?yàn)樗麄冊趯?shí)踐中總結(jié)了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)。因此,我們應(yīng)該要擺正心態(tài),用一顆平常心,一顆謙虛求教的心,一顆樂觀的心去面對社會里的人。積極參與實(shí)踐,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),積累寶貴的財(cái)富 ,使實(shí)踐與認(rèn)識相結(jié)合。我們可以通過調(diào)查研究了解實(shí)際情況,結(jié)合所學(xué)為公司部門提供決策參考是一件十分有意義的事情,既提高能力又服務(wù)大眾,這是一種雙贏的選擇;二是志愿者服務(wù),將專業(yè)知識與社會需求緊密結(jié)合起來,利用專長服務(wù)社會,回報(bào)社會;三是參加各種公益活動,培養(yǎng)自身的社會責(zé)任感,這是一種貫穿于日常生活當(dāng)中的社會實(shí)踐形式,以小見大,以細(xì)微之處見長,是進(jìn)行社會實(shí)踐活動的一種長效機(jī)制。
    2021酒店社會實(shí)踐報(bào)告800字 【三】
    在一個(gè)月的寒假打工生涯中,發(fā)現(xiàn)在實(shí)際工作中不一定有太多地方用到專業(yè)知識,更多的是我們要耐心、細(xì)心一步一個(gè)腳印、腳踏實(shí)際的去工作,只有基本工作做的夠好,才能贏得上級和同事的信賴,才有機(jī)會展示更多的才華。
    同時(shí)我也明白了許多:在日常的工作中上級欺壓、責(zé)備下級是不可避免的。雖然事實(shí)如此,但這也給我上了寶貴的一課。它讓我明白到別人批評你或是你聽取他人的意見時(shí),一定要心平氣和,只有這樣才能表示你在誠心聽他說話。雖然被批評是很難受的,而且要明確表示你是真心在接受他們的批評。因?yàn)檫@樣才能在失敗中吸取教訓(xùn),為以后的成功鋪路。我們要學(xué)會從那里跌倒就從哪里爬起來,這才是我所應(yīng)該做的。
    我也從工作中學(xué)習(xí)到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中,我能看到自身的價(jià)值。人往往是很執(zhí)著的??墒侨绻阒粏柛挪粏柺斋@,那么你一定會交得到很多朋友。對待朋友,切不可斤斤計(jì)較,不可強(qiáng)求對方付出與你對等的真情,要知道給予比獲得更令人開心。不論做是事情,都必須有主動性和積極性,對成功要有信心,要學(xué)會和周圍的人溝通思想、關(guān)心別人、支持別人。打工的日子,有喜有憂,有歡樂,也有苦累,也許這就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的人有過這種感覺,但總的來說,這次的打工生活是我人生中邁向社會的重要一步,是值得回憶的?,F(xiàn)在想來,二十四天的打工生活,我收獲還是蠻大的。我所學(xué)到的生活的道理是我在學(xué)校里無法體會的,這也算是我的一分財(cái)富吧。
    現(xiàn)今,在每個(gè)用人單位的招聘條件中,幾乎都要求有工作經(jīng)驗(yàn)。所以,大學(xué)生不僅僅要有理論知識,工作經(jīng)驗(yàn)的積累對將來找工作也同樣重要。事情很簡單,同等學(xué)歷去應(yīng)聘一份工作,公司當(dāng)然更看重個(gè)人的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。
    就業(yè)環(huán)境的不容樂觀,競爭形式的日趨激烈,面對憂慮和壓力,于是就有了像我一樣的在校大學(xué)生選擇了寒期打工。寒假雖然只有短短的一個(gè)月,但是在這段時(shí)間里,我們卻可以體會一下工作的辛苦,鍛煉一下意志品質(zhì),同時(shí)積累一些社會經(jīng)驗(yàn)和工作經(jīng)驗(yàn)。
    大學(xué)生除了學(xué)習(xí)書本知識,還需要參加社會實(shí)踐。因?yàn)楹芏嗟拇髮W(xué)生都清醒得知道“兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書”的人不是現(xiàn)代社會需要的人才。大學(xué)生要在社會實(shí)踐中培養(yǎng)獨(dú)立思考、獨(dú)立工作和獨(dú)立解決問題能力。
    通過參加一些實(shí)踐性活動鞏固所學(xué)的理論,增長一些書本上學(xué)不到的知識和技能。因?yàn)橹R要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)和鍛煉。
    面對日益嚴(yán)峻的就業(yè)形勢和日新月異的社會,我覺得大學(xué)生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念,不要簡單地把寒假打工作為掙錢或者是積累社會經(jīng)驗(yàn)的手段,更重要的是借機(jī)培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會實(shí)踐能力?,F(xiàn)在的招聘單位越來越看重大學(xué)生的實(shí)踐和動手能力以及與他人的交際能力。
    作為一名大學(xué)生,只要是自己所能承受的,就應(yīng)該把握所有的機(jī)會,正確衡量自己,充分發(fā)揮所長,以便進(jìn)入社會后可以盡快走上軌道。
    除了工作中我學(xué)到很多很多在學(xué)習(xí)中無法學(xué)到的知識和經(jīng)驗(yàn)外,在我看來,我收獲的是,我變得很開朗很自信。以前在人群里,我膽小得幾乎寧愿縮在角落里,希望沒人能注意到我。而這一次,在我們的小組會議里,我變得很自信,我勇于在大家面前表達(dá)我的看法,勇于向組長提出建議。更有甚者,在每一次活動中,我都踴躍參加,表現(xiàn)相當(dāng)積極。組員居然不相信我之前會是一個(gè)相當(dāng)內(nèi)向的人。我覺得,這次社會服務(wù)活動給我最多的是,讓我自己有了很大的改變,而且這個(gè)改變,是我之前都一直想要的。在這次寒期的工作中,我懂得了理論與實(shí)踐相結(jié)合的重要性,獲益良多,這對我今后的生活和學(xué)習(xí)都有很大程度上的啟發(fā)。這次的打工是一個(gè)開始,也是一個(gè)起點(diǎn),我相信這個(gè)起點(diǎn)將會促使我逐步走向社會,慢慢走向成熟。
    這次的實(shí)踐的確給予了我很多。今后的工作中,是在過去社會實(shí)踐活動經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,不斷拓展社會實(shí)踐活動范圍,挖掘?qū)嵺`活動培養(yǎng)人才的潛力,堅(jiān)持社會實(shí)踐與了解國情,服務(wù)社會相結(jié)合,為國家與社會的全面發(fā)展出謀劃策。堅(jiān)持社會實(shí)踐與專業(yè)特點(diǎn)相結(jié)合,為地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展貢獻(xiàn)力量為社會創(chuàng)造了新的財(cái)富。
    2021酒店社會實(shí)踐報(bào)告800字 【四】
    一、實(shí)踐的意義
    社會實(shí)踐是大學(xué)生在改革開放中走向社會的一個(gè)很重要的鍛煉環(huán)節(jié), 也是教育與實(shí)踐相結(jié)合的具體體現(xiàn)。當(dāng)今社會的競爭是人才素質(zhì)的競爭, 隨著人才被推向市場, 大學(xué)生的自我優(yōu)越感將逐漸消失, 發(fā)展方向更加撲朔迷離。 因此要適應(yīng)時(shí)代的要求, 不僅要具備豐富的專業(yè)知識和高超的業(yè)務(wù)水平, 更必須具備一定的綜合素質(zhì)。
    大學(xué)生參加實(shí)踐活動, 對德智體本身來說是課堂教育的延續(xù)。大學(xué)生積極參加社會實(shí)踐,是高校思想政治教育的一條重要渠道, 使他們按著現(xiàn)代社會的要求健康成長。當(dāng)代大學(xué)生要成為現(xiàn)代化建設(shè)的有用人才, 就不能閉門讀書, 而必須敞開大門, 走向社會, 與工農(nóng)相結(jié)合,積極投身到改革的洪流中去。目前, 相當(dāng)部分的青年在注重實(shí)現(xiàn)自我的同時(shí), 往往忽視和拒絕貢獻(xiàn)社會, 從而削弱了社會責(zé)任意識, 在自我與社會之間橫著一條不淺的鴻溝。社會實(shí)踐能萌生責(zé)任意識, 只有到實(shí)踐中去, 才能迸發(fā)出熾熱的社會責(zé)任感來, 才能為社會做貢獻(xiàn)。
    社會實(shí)踐是教育教學(xué)內(nèi)容的重要組成部分, 是鞏固所學(xué)知識、吸收新知識、發(fā)展智能的重要途徑, 它不受教學(xué)大綱的限制, 大學(xué)生可以在這個(gè)課堂里自由馳騁, 發(fā)揮自己的才能, 開創(chuàng)自己的基業(yè), 充分利用在校期間的以學(xué)習(xí)為主、學(xué)好和掌握科技知識的有力條件, 在社會實(shí)踐中磨煉自己, 真正鍛煉和提高自己的實(shí)際工作和適應(yīng)能力。很多高校多年來一直堅(jiān)持理論與實(shí)踐、校內(nèi)與校外、專業(yè)與非專業(yè)等多種形式的實(shí)踐活動, 在實(shí)踐中注意學(xué)生各方面素質(zhì)的提高和實(shí)踐能力的培養(yǎng), 培養(yǎng)了一大批多面手和全方位人才, 充實(shí)了教學(xué)內(nèi)容, 活躍了教學(xué)氣氛, 拓寬了社會視野, 掌握了實(shí)踐技能, 使大學(xué)生們學(xué)到了書本上學(xué)不到的知識, 掌握了在學(xué)校中學(xué)不到的技術(shù), 同時(shí)也縮短了理論與實(shí)踐脫離的距離。為了適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展需要, 為促進(jìn)大學(xué)生盡快成長, 給大學(xué)生多創(chuàng)造施展技能和才華的條件和環(huán)境, 必須切切實(shí)實(shí)地把實(shí)踐活動納入到教學(xué)中去。
    社會實(shí)踐是知識創(chuàng)新的源泉,是檢驗(yàn)真理的標(biāo)準(zhǔn)。到祖國最需要的地方磨練意志,砥礪品格,把學(xué)得的知識用于實(shí)踐,在實(shí)踐中繼續(xù)學(xué)習(xí)提高,才能真正成為對社會有用的人才。 實(shí)踐以充分證明,社會實(shí)踐促進(jìn)了大學(xué)生的全面發(fā)展。通過社會實(shí)踐活動,我們從無數(shù)活生生的典型事例中受到深刻的啟發(fā)和教育,使思想得到升華,社會責(zé)任感增強(qiáng)。在實(shí)踐中 ,我們的人生觀、價(jià)值觀得到進(jìn)一步的強(qiáng)化,提高了認(rèn)識能力、適應(yīng)能力和創(chuàng)新能力。走進(jìn)了大學(xué),就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會,招聘會上的大字報(bào)都總寫著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會經(jīng)驗(yàn)又會擁有多少呢?再加上如今次貸所引發(fā)的經(jīng)濟(jì)危機(jī),造成就業(yè)更難。為了拓展自身的知識面,擴(kuò)大與社會的接觸面,增加個(gè)人在社會競爭中的經(jīng)驗(yàn),鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會,能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題。我在一家餐館當(dāng)上了服務(wù)員,這家餐館名叫黃塘飯店,位于梅州市第一人民醫(yī)院側(cè),我這次實(shí)踐的目的是學(xué)會與社會溝通,了解商業(yè)管理的基本模式和管理途徑。
    二、實(shí)踐過程
    x月x號我回到了家,x月x號為了體驗(yàn)一下社會,與社會接觸一下,我找了一份暑假臨時(shí)工,在xx飯店做服務(wù)生,為期12天,每天早上從7點(diǎn)開始就要到那里一直到1點(diǎn)多,下午三點(diǎn)多開始到五點(diǎn),早上7點(diǎn)是早餐高峰期,但是高峰期過完就很清閑了,中午11點(diǎn)12點(diǎn)的時(shí)候是一天中最忙的了,有時(shí)候會忙中出錯(cuò),免不了老板一頓斥責(zé),有時(shí)候老板是我們沒做錯(cuò)他也大聲斥責(zé)我們的,我已開始覺得很委屈,我明明沒做錯(cuò),憑什么要罵我,后來身邊那些工齡久的阿姨們告訴我,老板本身吆喝慣了,再者老板那么喊是為了讓顧客覺得他沒有被忽略,比如本身是因?yàn)轭櫩吞囝櫜簧?,有些客人就會不耐煩想走,老板為了留住客人就會斥?zé)我們“快點(diǎn)那,慢慢吞吞偷什么懶,這桌的菜呢,趕快上……”這樣顧客感覺自己沒被忽略才會留下來,一開始我很生疏,老是忘這忘那的,比如拿了碗筷忘了湯匙等等,沒少挨批,我面對的另一個(gè)困難是方言問題,那些客人都是來自各個(gè)地方,說話帶著濃重的口音,很難聽清客人說的是什么,有時(shí)客人一連說了三遍我還是沒聽清他說什么,客人就很不耐煩了,好在有人幫我解了圍……不過慢慢的我漸漸熟悉了,也就老氣了,干什么都比較有底氣了,干著干著十二天不知不覺就過去了,我很珍惜這段時(shí)間讓我學(xué)到的東西……
    三、實(shí)踐總結(jié)
    經(jīng)過十幾天的實(shí)踐,我總結(jié)出以下幾點(diǎn):
    1、在社會上要善于與別人溝通
    經(jīng)過一段時(shí)間的工作讓我認(rèn)識更多的人。如何與別人溝通好,這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)。以前工作的機(jī)會不多,使我與別人對話時(shí)不會應(yīng)變,會使談話時(shí)有冷場,這是很尷尬的。與同事的溝通也同等重要。人在社會中都會融入社會這個(gè)團(tuán)體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。
    2、在社會中要有自信
    自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。在多次的接觸顧客中,我明白了自信的重要性。你沒有社會工作經(jīng)驗(yàn)沒有關(guān)系。重要的是你的能力不比別人差。社會工作經(jīng)驗(yàn)也是積累出來的',沒有第一次又何來第二、第三次呢?有自信使你更有活力更有精神。
    3、在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)
    開始放假的時(shí)候,知道要打假期工時(shí),自己就害怕了。自己覺得困難挺多的,自己的社會經(jīng)驗(yàn)缺乏,學(xué)歷不足等種種原因使自己覺得很渺小,自己懦弱就這樣表露出來。幾次的嘗試就是為克服自己內(nèi)心的恐懼。如哥哥所說的“在社會中你要學(xué)會厚臉皮,不怕別人的態(tài)度如何的惡劣,也要輕松應(yīng)付,大膽與人對話,工作時(shí)間長了你自然就不怕了。”其實(shí)有誰一生下來就什么都會的,小時(shí)候天不怕地不怕,嘗試過吃了虧就害怕,當(dāng)你克服心理的障礙,那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我,只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關(guān)鍵,如某個(gè)名人所說:“勇氣通往天堂,怯懦通往地獄。”
    4、工作中不斷地豐富知識
    知識猶如人體血液。人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知識,頭腦就要枯竭。
    四、實(shí)踐收獲
    在這段實(shí)踐期間,我交到了很多朋友,因?yàn)榱?xí)慣了老板的大聲呵責(zé),我的臉皮都變“厚”了,我覺得在社會上就應(yīng)該有“厚臉皮”的精神,不要把太多的不愉快記在心上,把不好的東西全忘掉,只記住快樂的,這樣人生才會快樂。再者,我學(xué)會聽一些地方的方言,擴(kuò)寬了見識,并且我更加清楚的了解了自己,對自己的能力有了進(jìn)一步的認(rèn)識,我的身上還有很多的不足和缺點(diǎn),我要不斷的完善自己,這樣才能適應(yīng)時(shí)代的要求,成為一名高素質(zhì)的人才。這次經(jīng)歷將會激勵(lì)我更加努力的學(xué)習(xí)和從各方面去充實(shí)自己,使自己成為全面的發(fā)展的創(chuàng)新型社會人才。非常感謝老板給我這次實(shí)踐的機(jī)會。雖然短短的幾天實(shí)踐就這樣過去了,而我人生的實(shí)踐經(jīng)歷卻才剛剛開始。社會是個(gè)大舞臺,也是一所大學(xué)堂,我們要學(xué)的東西是無窮無盡的,我們要繼續(xù)學(xué)習(xí),不斷學(xué)習(xí),才能不被社會淘汰,今后我將繼續(xù)保持認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度,高尚的思想覺悟,進(jìn)一步完善和充實(shí)自己,爭取在以后的學(xué)習(xí)中更好的完善自己。
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