高考后選擇專業(yè)時,想要學酒店管理的考生們,你們有了解過酒店管理專業(yè)學什么嗎?下面是由出國留學網(wǎng)小編為大家整理的“酒店管理專業(yè)主要學什么”,僅供參考,歡迎大家閱讀。
酒店管理專業(yè)主要學什么
酒店管理專業(yè)主要培養(yǎng)的是掌握經濟學、管理學的基礎知識和基本理論,懂得酒店投資、酒店運營等專業(yè)知識的復合型高級專業(yè)人才。
酒店管理專業(yè)的學生主要需要學習產業(yè)經濟學和工商管理領域的基礎知識和基本理論,接受現(xiàn)代高星級酒店管理素養(yǎng)方面的基本訓練。使自身具備分析和解決酒店經營管理問題的基本能力。
每所學校開設的酒店管理專業(yè)的培養(yǎng)側重點不同,所以開設的課程也都不盡相同,但主要課程都是差不多的。
酒店管理專業(yè)的核心課程有:酒店業(yè)通論、酒店品牌管理、酒店服務管理、酒店市場營銷、酒店人力資源管理、前廳與客房管理、餐飲管理、酒店管理信息系統(tǒng)、酒店商務英語等。
對于酒店管理專業(yè)的學生來說,僅是學習理論是不夠的,每個學期還會適量給學生安排實踐環(huán)節(jié),像是酒店管理軟件實訓,酒店崗位綜合實踐,酒店業(yè)調查,畢業(yè)實習與畢業(yè)論文等。
當然還會開設一些選修課程,如:大學英語、旅游英語、旅游心理學、中外禮儀、飯店會計、形體、導游業(yè)務、計算機文化與應用等。
酒店管理專業(yè)對女生的要求
酒店管理身高女生達到160即可,形象不需要很好,五官端正即可,斜視弱視限報藝術類專業(yè),但酒店管理不同學校有不同劃分,不一定屬于藝術類。旅游管理目前對身高沒有要求。
酒店管理對女生的具體要求
1、外貌要求:鑒于對口行業(yè)對從業(yè)者的普遍要求,建議旅游管理、酒店管理類專業(yè)的女生身高不低于1.60米,五官端正,面部無明顯疤痕。乙肝病毒攜帶者及各類肝臟疾病者限報旅游類、酒店類專業(yè)。色弱色盲考生限報藝術類專業(yè)。
2、思想要求:酒店管理專業(yè)培養(yǎng)擁護黨的基本路線,適應生產、建設、管理、服務第一線的,德智體美等全面發(fā)展的中等職業(yè)技術應用性專門人才。
3、專業(yè)要求:要求學生掌握經濟管理基礎理論,酒店、餐飲與旅游基礎知識,具備酒店基本管理與服務能力。學生畢業(yè)后主要去各飯店、酒店、賓館從事酒店基層管理及餐飲、客房服務工作。
拓展閱讀:旅游管理都包括哪些專業(yè)
旅游管理專業(yè)是旅游學、管理學、文化學等學科交叉的綜合性專業(yè)。其目標是培養(yǎng)具有旅游管理專業(yè)知識,能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位與各類企業(yè)從事旅游事業(yè)管理與現(xiàn)代企業(yè)管理的高級專門人才。
旅游管理學科的研究范圍側重于研究旅游企業(yè)管理、 旅游開發(fā)與旅游市場營銷、會展服務與管理等業(yè)務領域。以旅游資源和服務設施為條件,為旅游者在旅行游覽中提供各種服務性勞動而取得經濟收益的經濟部門。
旅游業(yè)是綜合性的經濟事業(yè),其構成涉及社會許多部門。它的基礎經濟活動由旅行社、旅游飯店和旅游交通三大部門組成。此外,還有為旅游者服務的經營旅游商品的零售企業(yè)、園林設施、文化娛樂事業(yè)和公用事業(yè)等。
旅游管理專業(yè)主要學什么
學科:管理學、經濟學、工商管理
課程:旅游學概論、旅游管理學、旅游政策與法規(guī)、旅行社業(yè)務、旅行社管理、旅游地理學、旅游心理學、旅游經濟學、旅行社經營與管理、旅游市場營銷、旅游英語、旅游會計學、酒店管理學、酒店餐飲服務與管理、旅游學概論、旅游文化學。
旅游資源開發(fā)管理、景點規(guī)劃與管理、旅游安全學、旅游企業(yè)人力資源管理、生態(tài)旅游、旅游客源、地區(qū)概況、旅游財務管理、旅游項目管理、旅游信息系統(tǒng)、微觀經濟學等。
旅游管理專業(yè)前景好嗎
根據(jù)世界旅游組織的統(tǒng)計,目前旅游業(yè)已經成為世界最大的產業(yè),每年還以兩位數(shù)的速度在增長。據(jù)世界旅游理事會在wto召開的世界大會上宣布,中國旅游就業(yè)是世界第一位的。
旅游管理專業(yè)畢業(yè)在早期工資不高,剛畢業(yè)出來的一般都是在3k~4k之間,如果你是做導游帶團的可能會多一點,崗位的話,可以做導游、計調、售票員、景區(qū)文職、旅游網(wǎng)站編輯以及相關人員、酒店服務員、旅游相關策劃文案、旅游行業(yè)的銷售員、旅游行業(yè)營銷人員等等,這些是畢業(yè)初期常見的職位了。

