其實我們現(xiàn)在看到的果汁飲料，雖然都是果汁，有的就寫著純果汁，還有的寫的叫果汁飲料，還有一種叫果味飲料，都有什么區(qū)別?以下是出國留學(xué)網(wǎng)小編為大家整理的純果汁和果汁飲料有什么區(qū)別，歡迎大家閱讀，更多精彩內(nèi)容請關(guān)注出國留學(xué)網(wǎng).
市面上常見的與“果汁”兩個字相關(guān)的飲料有：“純果汁”、“果汁飲料”、“果味飲料”和“水果飲料”?！凹児钡奶烊还窟_(dá)到百分之百，與鮮榨果汁沒有區(qū)別。這種果汁是營養(yǎng)最高的，我們前面提到的果汁的健康作用，都是從純果汁的角度來談的。另一種是“果汁飲料”，它的果汁含量在10%到99%之間。與純果汁相比，果汁飲料中可能要添加一些其他的東西，包括一些食品添加劑，比如糖、酸等?！肮讹嬃稀币彩菄鴺?biāo)的一個分類的標(biāo)準(zhǔn)，它的果汁含量更低，只有5%—10%。最后的一種“水果飲料”，果汁含量就更低了，在5%以下。所以我們在買果汁的時候一定要看好了，雖然只是一字之差，營養(yǎng)的差別就非常大。如果為了喝營養(yǎng)，就應(yīng)該選擇百分之百純果汁。
我們講各種果汁的營養(yǎng)的時候，都提到一個詞，那就是“維生素C”。那么，維生素C到底是什么，有什么作用呢?
維生素C現(xiàn)在大家已經(jīng)是耳熟能詳。大家知道食物中如果維生素C含量高，就對身體有好處。維生素C有很好的對身體免疫功能的防護(hù)作用。曾經(jīng)在1970年的時候，有一個諾貝爾獲得者，當(dāng)時他就認(rèn)為維生素C是可以治療或者預(yù)防感冒的。在那個時候這個觀點一提出來，是受到爭議，現(xiàn)在大家已經(jīng)普遍接受了。當(dāng)我們感冒的時候，大夫也會說，你回去加量吃維生素C，這樣可以對感冒初期的癥狀會有效。
吃維生素C會對感冒有效，就是因為它可以增強(qiáng)我們?nèi)梭w的免疫力。我們自己有一個免疫系統(tǒng)，它可以防疫外界入侵的病毒對身體的攻擊。如果在病毒攻擊的時候，補(bǔ)充吃進(jìn)去大量的維生素C，會促進(jìn)白細(xì)胞的吞食作用，增加白細(xì)胞的變形性，這個時候我們?nèi)梭w的免疫系統(tǒng)適應(yīng)能力就會增強(qiáng)，可以很快地將這些病毒和病原微生物殺死。就像我們的身體本來有一個軍隊，可以抵抗外來的病毒，如果維生素C足夠的話，就能讓身體的軍隊變得更有戰(zhàn)斗力。