枸杞的性味甘平，以下是出國留學網(wǎng)生活百科欄目小編為您整理常飲枸杞水的妙用功效，供您參考，希望對你有所幫助，更多詳細內容請點擊出國留學網(wǎng)查看。
傳聞中有一最長壽的老人李清云，
享壽256年。
他認為自己健康長壽的原因有三：
長期素食;心靜無為;常年將枸杞煮水當茶飲。
此事的真實性雖然有待考證，
但枸杞水的養(yǎng)生功效確是毋庸置疑的。
常飲枸杞水的功效：
延緩衰老，延年益壽。枸杞中含有豐富的枸杞多糖、β- 胡蘿卜素、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質，有較好的抗氧化作用。枸杞子可對抗自由基過氧化，減輕自由基過氧化損傷，從而有助于延緩衰老，延長壽命。
滋肝補腎，增強免疫力。枸杞水科院滋肝補腎。枸杞的性味甘平，中醫(yī)認為，它能夠滋補肝腎、益精明目和養(yǎng)血、增強人們的免疫力。據(jù)臨床醫(yī)學驗證，枸杞還能治療慢性腎衰竭。
清肝明目，促進肝細胞新生。枸杞水對于清肝明目也頗有好處。枸杞多糖對實驗性肝損傷有保護作用，可降低血清谷丙轉氨酶 ，促進肝損傷的修復。
附上枸杞美味食譜~
枸杞小米粥
將小米洗凈，放入鍋中，加入4-5倍的水量，大火將水燒開，然后轉小火，煮20分鐘左右。會有些浮末，用勺子撇去就可以。然后放入洗凈的枸杞，再煮2分鐘即可關火。
紅棗枸杞汁：
枸杞8g，紅棗兩顆，冰糖兩粒。枸杞和紅棗清水洗去浮塵。把三種材料放入碗中。加入少量溫溫的開水(大概50ml)泡發(fā)，紅棗去核。把碗里的食材連同水一起倒入料理機，然后再加入250ml的水。高速打一分鐘過濾即可。冷藏風味更佳~