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中班健康教案一：潔白的牙齒
活動(dòng)目標(biāo)：
1、知道保護(hù)牙齒的重要性，以及如何保護(hù)牙齒
2、學(xué)會(huì)正確地刷牙方法，養(yǎng)成早晚刷牙的好習(xí)慣
3、樂于探究，并體驗(yàn)音樂游戲和表演的樂趣
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、知識(shí)準(zhǔn)備：事先了解蛀牙的危害。
2、物質(zhì)準(zhǔn)備：頭飾(牙齒、楊梅、糖果、冰淇淋、餅干、水、香菇、西紅柿、芭樂、芹菜等)、刷牙方法課件。
操作材料：小筐、小勺、張嘴娃娃、逼真食物、記錄表格、筆;牙齒模型、牙刷、刷牙步驟圖卡;刷牙周記卡表格、數(shù)字卡、笑臉貼紙;鏡子、牙間刷、牙線、紙杯、礦泉水等;娃娃、小動(dòng)物、針筒、拔牙工具、藥瓶等。
活動(dòng)過程：
一、音樂游戲(牙齒找好朋友)
1、幼兒分為三組自由選擇頭飾：一組扮演牙齒、一組扮演對(duì)牙齒有益的食品、一組扮演對(duì)牙齒有害的食品;
2、音樂起，各角色開始找朋友，找到后拉手跳舞，音樂停，看看誰沒有找到朋友?說說為什么沒有朋友?
教師總結(jié)：我們要多吃對(duì)牙齒有益的食物，少吃對(duì)牙齒不利的食物，太酸太甜的東西都會(huì)讓細(xì)菌在我們的牙齒里長大。
二.自由探索、分組操作
1、引入，怎樣才能讓我們的牙齒變得更白更漂亮更健康呢?讓我們一起來保護(hù)牙齒吧。交代注意事項(xiàng)。
2、分組操作：
一組：學(xué)習(xí)刷牙(牙齒模型、牙刷、圖示等)，引導(dǎo)幼兒按照?qǐng)D示或者根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)給牙齒模型刷牙;(重點(diǎn)組)
二組：給娃娃喂食(小筐、小勺、張嘴娃娃、逼真食物、記錄表格、筆)，請(qǐng)幼兒給娃娃喂牙齒的健康食品，并記錄哪些是對(duì)牙齒有益的食品，哪些是對(duì)牙齒有害的食品;(難點(diǎn))
三組：制作刷牙周記卡(周記卡表格、數(shù)字卡、笑臉貼紙)，引導(dǎo)幼兒將數(shù)字按順序貼在表格內(nèi)，并記錄自己的刷牙情況)(培養(yǎng)早晚刷牙的好習(xí)慣)
四組：給自己的牙齒做美容(鏡子、牙間刷、牙線、紙杯、礦泉水等)，引導(dǎo)幼兒找找鏡子，用工具把自己牙齒里的殘留物清理干凈;(經(jīng)驗(yàn)提升)
五組：牙科醫(yī)生(娃娃、小動(dòng)物、針筒、拔牙工具、藥瓶等)(知識(shí)擴(kuò)展)
3、分享講評(píng)：請(qǐng)跟大家分享一下你剛才做了什么?重點(diǎn)講評(píng)一二三組。
4、總結(jié)正確的刷牙方法：播放課件兩遍。鼓勵(lì)幼兒跟著模仿刷牙動(dòng)作。
三.表演：刷牙歌
1、引導(dǎo)幼兒根據(jù)音樂自由表演刷牙動(dòng)作，表演兩遍。
2、結(jié)束語：讓我們教小班的弟弟妹妹刷牙去吧。活動(dòng)中在音樂聲中自然結(jié)束。
四、延伸活動(dòng)
1、幼兒在操作區(qū)中利用牙齒模型練習(xí)刷牙;
2、角色游戲增設(shè)《牙科醫(yī)院》，請(qǐng)小醫(yī)生幫助檢查牙齒。
活動(dòng)反思：
本次活動(dòng)的亮點(diǎn)：
一、材料豐富、體現(xiàn)多樣性、趣味性、層次性。
通過提供五組不同層次的材料，引起不同能力幼兒的興趣，引發(fā)他們?cè)谂c材料的互動(dòng)中進(jìn)行探索學(xué)習(xí)，促使幼兒得到不同程度發(fā)展。通過與材料互動(dòng)，發(fā)展了幼兒的創(chuàng)造力、觀察力、想像力、模仿能力、動(dòng)手操作能力、以及自我服務(wù)能力。
二、充分體現(xiàn)幼兒的自主性。
教師首先為幼兒創(chuàng)造一個(gè)寬松自主的學(xué)習(xí)環(huán)境，充分尊重幼兒的主體地位，鼓勵(lì)幼兒主動(dòng)探索、主動(dòng)發(fā)現(xiàn)。幼兒通過與教師互動(dòng)、與同伴互動(dòng)、與材料互動(dòng)，獲得www.qinzibuy.com相關(guān)的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)。整個(gè)活動(dòng)教師始終是以一個(gè)引導(dǎo)者、支持者、合作者的身份去關(guān)注每一個(gè)幼兒在活動(dòng)中的不同表現(xiàn)，能給予不同的幼兒不同的成功體驗(yàn)，活動(dòng)中每個(gè)幼兒都能積極愉快地參與、全身心投入到游戲和操作中、大膽的表現(xiàn)，真正成為了學(xué)習(xí)的主體。
三、實(shí)現(xiàn)五大領(lǐng)域的整合。
首先本次活動(dòng)實(shí)現(xiàn)了認(rèn)知、能力、情感三維目標(biāo)的整合。其次活動(dòng)緊扣目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)了健康、音樂、數(shù)學(xué)、語言各領(lǐng)域的整合?；顒?dòng)流程遵循由淺入深、層層遞進(jìn)的原則，環(huán)環(huán)相扣。在活動(dòng)的組織形式上，注重小組與個(gè)別、集體與個(gè)別、動(dòng)靜交替的有機(jī)結(jié)合，較好地落實(shí)了活動(dòng)目標(biāo)。
活動(dòng)中不足之處：
受活動(dòng)時(shí)間的限制，只能抓住刷牙這一重點(diǎn)，讓孩子們進(jìn)行探索，對(duì)孩子們好奇的有關(guān)牙齒治療、牙齒保健等方面的認(rèn)知還比較粗線。
中班健康教案二：和野菜寶寶玩游戲
活動(dòng)背景
作為愛吃野菜的南京人，我們的餐桌上經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)各種美味的野菜。野菜有其特殊的營養(yǎng)價(jià)值，但幼兒對(duì)這些有著特殊氣味的野菜并不特別喜好，常常想出各種方法拒絕吃。為此我設(shè)計(jì)了這個(gè)活動(dòng)。
活動(dòng)目標(biāo)
1、了解三種常見的野菜，知道其名稱、外形、主要特征及營養(yǎng)。
2、樂意品嘗不同口味的菜，愿意接受野菜菜肴的特殊口味。
3、能運(yùn)用多種感官進(jìn)行探索，增強(qiáng)觀察、比較的能力。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、知識(shí)經(jīng)驗(yàn)：幼兒已了解常見蔬菜的名稱和主要營養(yǎng)價(jià)值。
2、物質(zhì)材料：野菜標(biāo)記若干，與幼兒人數(shù)相等;營養(yǎng)圖標(biāo);幼兒操作材料;蘆蒿、菊花腦、小簍子若干。
3、燒好的蘆蒿炒香干、清炒菊花腦、涼拌馬蘭頭，小碗、勺子、夾子、毛巾若干。
4、電腦，視頻展示儀，展板。
活動(dòng)過程
1、野菜寶寶開火車進(jìn)場(chǎng)。
幼兒佩戴野菜標(biāo)記，扮演成三種野菜寶寶隨著音樂開火車進(jìn)場(chǎng)。
2、玩游戲“找朋友”，認(rèn)識(shí)野菜的名稱和外形特征。
⑴幼兒圍坐成圓，運(yùn)用多種感官觀察并介紹自己野菜寶寶的名稱和外形特征。
教師：小火車上這么多菜寶寶，你們是誰呀?請(qǐng)你們介紹一下自己，你是誰?長得什么樣?聞起來是什么樣的氣味?這里有和你長得一樣的朋友嗎，找找看。
⑵觀看圖片了解蔬菜和野菜生長環(huán)境的不同，學(xué)習(xí)新詞匯“野菜”。
①教師：我們以前認(rèn)識(shí)的蔬菜寶寶生長在菜地里，今天認(rèn)識(shí)的這三種菜寶寶是生長在哪里呢?
②教師出示野地圖片，引導(dǎo)幼兒觀察野外環(huán)境與菜地環(huán)境的不同，知道這三種菜生長在野地里，不需要人專門照料，這樣的菜有個(gè)專門的名字叫“野菜”。
⑶玩“找朋友”游戲，鞏固對(duì)這三種野菜名稱和外形特征的認(rèn)識(shí)。
玩法：音樂停，持花的小朋友就站起來向大家介紹自己，并問：“ X X X 、X X X 、X X X 寶寶在哪里?”和他同樣的菜寶寶就站起來：“XXX寶寶在這里。”
3、玩“猜猜看”游戲，了解野菜的營養(yǎng)價(jià)值。
⑴教師出示圖標(biāo)，請(qǐng)幼兒猜猜馬蘭頭、菊花腦、蘆蒿的不同功效。
⑵幼兒把自己的野菜寶寶與相應(yīng)的功效圖標(biāo)匹配。
4、分組游戲，進(jìn)一步了解野菜。
⑴找找我的家：請(qǐng)小朋友幫蔬菜寶寶和野菜寶寶找找適合它們生長的環(huán)境，把菜寶寶小圖片放在底圖上。
⑵廚師小幫手：學(xué)摘蘆蒿、菊花腦。
⑶美食會(huì)：品嘗蘆蒿炒香干、炒菊花腦、涼拌馬蘭頭。
5、幼兒相互交流和野菜寶寶玩游戲的感受，進(jìn)一步激發(fā)幼兒對(duì)各種野菜的喜愛。
活動(dòng)反思
在幼兒園健康教育中，比較重視對(duì)幼兒飲食營養(yǎng)認(rèn)知和習(xí)慣的培養(yǎng)，其實(shí)，兼顧食物和進(jìn)餐的生理及文化意義，拓寬飲食營養(yǎng)教育的視野也是幼兒園健康教育中可以挖掘的一個(gè)內(nèi)容。因此，在這節(jié)健康活動(dòng)中，教師希望幼兒對(duì)飲食的了解更廣泛，讓飲食文化融入日常的健康教育中。
健康認(rèn)知。“野菜寶寶玩游戲”側(cè)重于讓幼兒在實(shí)踐體驗(yàn)中提高健康認(rèn)知水平，通過對(duì)蘆蒿、馬蘭頭、菊花腦這三種常見野菜的特點(diǎn)的認(rèn)識(shí)，了解野菜對(duì)身體保健特有的價(jià)值，從而豐富幼兒已有的食物經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)幼兒品嘗各種食物的興趣。
健康行為。幼兒對(duì)食物的喜好是有原因的。在健康教育中，教師要針對(duì)行為產(chǎn)生的原因，采用生動(dòng)有趣的形式幫助幼兒真正接受各種食物。如有些幼兒覺得野菜有種特別的氣味不愿意接受它，活動(dòng)中通過野菜娃娃自我介紹的環(huán)節(jié)讓幼兒摸一摸、看一看、聞一聞自己的野菜，因?yàn)槭?ldquo;自己獨(dú)有的氣味”，幼兒心理更容易接受這種味道，原本的抵觸心理巧妙地轉(zhuǎn)化為接受心理。在品嘗時(shí)，幼兒也不會(huì)因?yàn)橐安说臍馕抖芙^了。活動(dòng)更注重于幼兒學(xué)習(xí)品質(zhì)的培養(yǎng)，通過操作、品嘗、討論等多種方式的參與、互動(dòng)，激起幼兒的食欲，真正樂意接受野菜這種特別的食物。
健康態(tài)度。在幼兒飲食營養(yǎng)教育中，健康態(tài)度的情感作用是連接健康認(rèn)知和健康行為的關(guān)鍵一環(huán)，是提高層次的催化劑。教師通過游戲的貫穿推動(dòng)幼兒對(duì)野菜寶寶的認(rèn)識(shí)，幼兒以一個(gè)野菜寶寶的身份參加活動(dòng)，在多種感官幫助下了解了“自己的特點(diǎn)”。“找朋友”的游戲進(jìn)一步激發(fā)了幼兒了解野菜的興趣。“猜猜看”的有趣形式則幫助幼兒積極參與討論，正確理解粗淺的飲食營養(yǎng)知識(shí)。三個(gè)分組游戲從各個(gè)角度進(jìn)一步豐富了幼兒對(duì)野菜知識(shí)的了解，通過品嘗、操作等游戲，讓幼兒愿意主動(dòng)地和野菜交朋友。樂在其中是這個(gè)健康活動(dòng)最大的特點(diǎn)。
健康認(rèn)知、健康行為、健康態(tài)度三者的有機(jī)結(jié)合，正是健康教育特色的體現(xiàn)。健康的飲食營養(yǎng)教育要抓住時(shí)機(jī)，抓住教育難點(diǎn)，增加幼兒來自多方面的健康經(jīng)驗(yàn)，使幼兒健康體驗(yàn)由一個(gè)范圍擴(kuò)散到另一個(gè)范圍，在實(shí)踐體驗(yàn)中提高健康水平。
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