每天每天繁重的學(xué)習(xí)，學(xué)生們唯一的忙里偷閑就是吃。出國留學(xué)網(wǎng)小編為大家準(zhǔn)備了5.1高考每日 食譜，幫助大家有個健康營養(yǎng)的學(xué)習(xí)日。
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| 目錄 |
| 早餐 |
| 午餐 |
| 晚餐 |
早餐
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【中式雞蛋卷】
食材：
主料：小麥面粉1000克
輔料：杏仁500克，蘇打粉15克，雞蛋500克
調(diào)料：香油50克，花生油50克，白砂糖750克
做法：
1.3只雞蛋打入碗里，按照每一只雞蛋加1/2小匙糖一小捏鹽的標(biāo)準(zhǔn)來放調(diào)料，這里我用了3只雞蛋，所以呢，就加了3個1/2小匙糖和三小捏鹽，然后，打散。
2.準(zhǔn)備一個平底不粘鍋，有我用的這種方形的鍋最好，要是沒有的話，普通的圓形鍋也行，中火加熱，然后，倒上一點油，晃動鍋子使鍋底都沾上油(或者用鏟子來把油抹勻一層也行)。
3.把打散的蛋液，倒入1/4在鍋里。
4.晃動鍋子，使得鍋底鋪滿蛋液。
5.鍋里的蛋液表面將凝未凝的時候，用一雙筷子，從鍋子的頂端開始，朝著自己胸前的方向，把蛋皮卷起來，成一個圓柱形。
6.把卷好的蛋卷用筷子推向鍋子的頂端，然后，把碗里的蛋液再倒入鍋里(比第一次倒入的要稍微少一些)，然后，還是晃動鍋子，讓蛋液鋪滿空出來的鍋底。
7.然后，再用筷子把蛋卷從鍋子的頂端開始，朝著自己胸前的方向卷，卷起來之后，再推向鍋子的頂端，再倒入一些蛋液，再鋪滿鍋底，再卷起……
8.把煎好的蛋卷放到切熟食的案板上。
9.切成小段，擺盤就好啦。
午餐
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【芝麻菠菜】
食材：
菠菜、芝麻、枸杞
做法：
1.菠菜洗凈，入加了少許鹽的沸水這種汆燙至熟;撈出過涼后，再用涼開水沖洗一遍
2.略擠去水分，放進(jìn)大碗;芝麻仁用小火慢慢煸炒
3.炒至顏色金黃，冷卻備用;枸杞子用溫水略泡，沖洗干凈
4.菠菜抖散，加入鹽、糖
5.加入香油拌勻
6.加入芝麻、枸杞拌勻即可
晚餐
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【海米燒蘿卜】
食材：
海米、蘿卜
做法：
1.海米用溫水泡20分鐘后，撈出海米備用
2.白蘿卜切0.7公分厚的片
3.再切粗絲備用，青蒜切末備用
4.開火熱鍋放油，溫油先把海米煸炒十秒鐘
5.然后開大火下白蘿卜絲炒半分鐘，放鹽、白糖、胡椒粉少許，加少許泡海米的水炒勻，蓋蓋兒小火燜十分鐘至蘿卜軟而不爛為好，然后開大火收一下汁，放切好的青蒜末，再點幾滴香油起鍋即可。
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