2015年餐廳經(jīng)理助理年度工作計(jì)劃

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?  計(jì)劃首先得注重聯(lián)系實(shí)際,過(guò)分夸大的計(jì)劃相當(dāng)于是一個(gè)空想,根本沒(méi)有任何意義,所以工作計(jì)劃必須的切實(shí)可行。下面是出國(guó)留學(xué)網(wǎng)的小編和大家分享了工作計(jì)劃的相關(guān)信息,想了解更多內(nèi)容,歡迎登錄合同計(jì)劃進(jìn)行查詢。
    通過(guò)**年的經(jīng)營(yíng)情況分析,我店餐飲產(chǎn)品已基本得到本地市場(chǎng)的認(rèn)同和接受。為了穩(wěn)定客戶同時(shí)使我們的餐飲產(chǎn)品保持較強(qiáng)的生命力,在**年的工作中將針對(duì)以下幾方面展開(kāi)工作。
    一、 食品推廣:
    1、第一季度:佳節(jié)歡樂(lè)宴。 建議一月份以早茶為賣點(diǎn);二月份以年夜飯為賣點(diǎn);三月份以私房菜為賣點(diǎn)。
    2、第二季度:建議四月份以清明祭祖推出“金豬祭祖”、“鵝肉飄香”專題外賣活動(dòng);五月份以“瓜果飄香入菜來(lái)”健康菜肴推介;六月份推出“清涼一夏”活動(dòng)月。
    3、第三季度:建議七、八月份開(kāi)展“十二星座美味手札”,根據(jù)十二星座的性格特點(diǎn)推出不同款式菜肴;九月份推出“瀾亭”團(tuán)圓月賞月活動(dòng)。
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