? 江門日報訊 (記者/婁丹) 記者昨日(6月4日)從市教育局獲悉，為確保今年高考、中考期間師生的飲食安全，市教育局從本月起聯(lián)合市食品藥品監(jiān)督管理局對市區(qū)的5所高考、中考學(xué)校開展了食品安全專項(xiàng)督查。市區(qū)各考點(diǎn)需訂制高考食譜報市食藥監(jiān)局審核。
本次督查重點(diǎn)檢查了食堂食品原料采購、儲存、加工制作、食物留樣及餐具的消毒、保潔等情況，對學(xué)校小賣部食品安全情況進(jìn)行了檢查和指導(dǎo)，了解學(xué)校衛(wèi)生防控工作準(zhǔn)備情況。
從督查情況看，各學(xué)校高度重視做好高考、中考期間食品安全和傳染病等突發(fā)公共衛(wèi)生事件防控工作，組織專人開展隱患自查，制定了更加嚴(yán)格的應(yīng)對突發(fā)公共衛(wèi)生事件的防控措施，訂制了高考食譜報市食藥局審核。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，督查組及時進(jìn)行了糾正。
高考期間，市食藥監(jiān)局將派衛(wèi)生監(jiān)督員進(jìn)駐學(xué)校，全程監(jiān)控學(xué)校食堂食品加工制作過程。市教育局將督察各學(xué)校高度重視做好高考、中考期間食品安全和傳染病等突發(fā)公共衛(wèi)生事件防控工作，學(xué)校也將組織專人開展隱患自查，制定應(yīng)對突發(fā)公共衛(wèi)生事件的防控措施，確保高考期間師生的身體健康和飲食安全。
本次督查重點(diǎn)檢查了食堂食品原料采購、儲存、加工制作、食物留樣及餐具的消毒、保潔等情況，對學(xué)校小賣部食品安全情況進(jìn)行了檢查和指導(dǎo)，了解學(xué)校衛(wèi)生防控工作準(zhǔn)備情況。
從督查情況看，各學(xué)校高度重視做好高考、中考期間食品安全和傳染病等突發(fā)公共衛(wèi)生事件防控工作，組織專人開展隱患自查，制定了更加嚴(yán)格的應(yīng)對突發(fā)公共衛(wèi)生事件的防控措施，訂制了高考食譜報市食藥局審核。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，督查組及時進(jìn)行了糾正。
高考期間，市食藥監(jiān)局將派衛(wèi)生監(jiān)督員進(jìn)駐學(xué)校，全程監(jiān)控學(xué)校食堂食品加工制作過程。市教育局將督察各學(xué)校高度重視做好高考、中考期間食品安全和傳染病等突發(fā)公共衛(wèi)生事件防控工作，學(xué)校也將組織專人開展隱患自查，制定應(yīng)對突發(fā)公共衛(wèi)生事件的防控措施，確保高考期間師生的身體健康和飲食安全。
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