健康是指身體和心理的良好狀態(tài)，是人們追求的寶貴財(cái)富之一?？偨Y(jié)應(yīng)該具有針對(duì)性，根據(jù)實(shí)際情況提出有針對(duì)性的建議和改進(jìn)措施。以下是相關(guān)領(lǐng)域的專家總結(jié)的范文，供大家參考和借鑒。
難忘的自助餐活動(dòng)篇一
二、活動(dòng)地點(diǎn)：酒店自助餐廳。
三、活動(dòng)形式：自助餐。
四、自助餐、套餐、餐位設(shè)計(jì)圣誕節(jié)西餐套餐菜單。
1、中餐廳160餐位自助餐臺(tái)10平方米舞臺(tái)現(xiàn)場(chǎng)樂(lè)隊(duì)演奏音響背景墻。
2、西餐廳120餐位自助餐臺(tái)。
3、中餐包間120餐位套餐預(yù)留演員化妝間10、17、18號(hào)包間。
4、宏安廳劇院式400位茶歇舞臺(tái)40平方米20平方米t型臺(tái)。
5、b廳150餐位自助餐臺(tái)走廊30平方米舞臺(tái)音響背景墻。
6、歌舞廳100人左右茶歇dj臺(tái)背景墻圣誕節(jié)自助餐菜單酒店自助餐菜單。
四、平安圣誕布置裝飾。
酒店廣場(chǎng)設(shè)計(jì)圣誕樹(shù)雪人圍欄廣告噴繪行架大堂圣誕屋教堂圣誕樹(shù)宣傳水牌總臺(tái)背景墻回馬廊裝飾電梯b區(qū)兩部宣傳海報(bào)圣誕花環(huán)a區(qū)兩部宣傳海報(bào)軟裝飾中餐廳西餐廳宏安廳b廳歌舞廳重點(diǎn)裝飾其他餐廳和區(qū)域簡(jiǎn)單裝飾。
五、活動(dòng)宣傳。
1、活動(dòng)宣傳冊(cè)、門票的設(shè)計(jì)制作。
3、活動(dòng)當(dāng)日中餐廳、b廳、歌舞廳背景墻的`設(shè)計(jì)制作。
4、活動(dòng)當(dāng)日舞美設(shè)計(jì)節(jié)目單工作證、抽獎(jiǎng)箱及幸運(yùn)轉(zhuǎn)盤裝飾等。
六、平安夜圣誕節(jié)活動(dòng)工作計(jì)劃。
1、11月23日籌備工作第一次協(xié)調(diào)會(huì)。
2、11月25日圣誕大餐套餐菜單確定各場(chǎng)地裝飾方案確定。
3、12月1日宣傳冊(cè)、門票、戶外橫副、水牌、廣告到位。
4、12月5日各場(chǎng)地裝飾到位籌備工作第二次協(xié)調(diào)會(huì)。
5、12月8日售票工作全面展開(kāi)最后確定贊助事宜。
6、12月19日籌備工作第三次協(xié)調(diào)會(huì)下發(fā)晚會(huì)備忘錄。
7、12月20日活動(dòng)倒計(jì)時(shí)開(kāi)始。
8、12月21日籌備工作第四次協(xié)調(diào)會(huì)確定晚會(huì)流程。
9、12月23日大堂宏安廳b廳活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)舞臺(tái)、燈光、音響安裝調(diào)使。
10、12月24日做好接待和兩場(chǎng)晚會(huì)各項(xiàng)工作活動(dòng)結(jié)束。
七、平安夜活動(dòng)方案預(yù)算。
1、各項(xiàng)大獎(jiǎng)、幸運(yùn)獎(jiǎng)、紀(jì)念獎(jiǎng)的預(yù)算。
2、各項(xiàng)活動(dòng)預(yù)算、贊助審核統(tǒng)計(jì)、經(jīng)費(fèi)支出和成本控制。
3、活動(dòng)票務(wù)銷售統(tǒng)籌。
4、活動(dòng)期間各項(xiàng)促銷和捆綁銷售的協(xié)調(diào)、控制工作以上就是針對(duì)某酒店所策劃的平安夜圣誕節(jié)活動(dòng)方案希望能夠幫助到酒店策劃人員。
難忘的自助餐活動(dòng)篇二
活動(dòng)目標(biāo)：
1.促進(jìn)家園合作。
2.培養(yǎng)幼兒良好的用餐習(xí)慣(包括輕拿輕放物品;食品不掉地、不造成浪費(fèi)、不挑食、食物搭配合理)，了解一些自助餐的禮儀，懂得分享的快樂(lè)。
3.讓幼兒參與親子活動(dòng)，感受活動(dòng)的熱鬧氛圍。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
(一)活動(dòng)前環(huán)境布置。
1.幼兒園環(huán)境布置：幼兒園內(nèi)部、操場(chǎng)布置氣球，增添節(jié)日氛圍。
2.班級(jí)教室、走廊，渲染節(jié)日氣氛。
(二)活動(dòng)前自助餐禮儀教育。
1.了解水果有不同的味道和多種營(yíng)養(yǎng)，知道多吃水果有益健康，但不宜過(guò)量。知道熱性的東西，比如零食吃多了，要多吃水果，這樣才不容易上火。
2.老師要對(duì)幼兒進(jìn)行餐前教育、提醒幼兒輕拿輕放用具，正確使用夾子和公勺，食物夾子不混用，夾食物時(shí)要夾牢，不掉地上。
3.教育幼兒合理安排飲食，喜歡吃各種食品，不貪吃某一種食物，吃多了會(huì)不消化。
4.幼兒拿取食品時(shí)要有秩序，學(xué)會(huì)等待、人多不擁擠，互相謙讓。
5.引導(dǎo)幼兒根據(jù)需要拿取食物，不要拿的太多，避免暴飲暴食和浪費(fèi)。
6.每個(gè)區(qū)域放置一個(gè)垃圾桶，吃剩的雜物放到垃圾桶中。
(三)活動(dòng)前餐點(diǎn)準(zhǔn)備：
幼兒園準(zhǔn)備薯?xiàng)l、雞柳、餃子、糕點(diǎn)、水果沙拉、雜糧、飲料。
家長(zhǎng)準(zhǔn)備2-3人份食物，來(lái)園后根據(jù)餐盤前的提示將食物分類放好。
活動(dòng)流程：
1.保育員、配合教師擺好餐點(diǎn)、餐具，統(tǒng)一擺放。
2.家長(zhǎng)和幼兒有秩序進(jìn)餐。
(1)幼兒排隊(duì)有秩序的取餐盤，拿取食物。
(2)家長(zhǎng)指導(dǎo)幼兒按照自己的.需要取食物，注意數(shù)量適宜，避免浪費(fèi)。
(3)幼兒取食物過(guò)程中，家長(zhǎng)負(fù)責(zé)指導(dǎo)幼兒取餐及進(jìn)餐。
(4)幼兒進(jìn)餐結(jié)束后，家長(zhǎng)指導(dǎo)幼兒進(jìn)行餐后整理(分類送餐具、擦嘴等)。
(5)注重指導(dǎo)幼兒按需取餐、鼓勵(lì)幼兒先吃零食然后選吃水果。
(6)和班級(jí)老師一起整理好場(chǎng)地再離開(kāi)。
3.進(jìn)行親子小游戲。
難忘的自助餐活動(dòng)篇三
一、活動(dòng)方案設(shè)計(jì)由來(lái)：
隨著生活水平的提高，孩子的健康問(wèn)題成為了社會(huì)普遍關(guān)注的問(wèn)題，幼兒挑食、厭食，對(duì)油炸食品的偏愛(ài)，對(duì)飲料的熱衷，導(dǎo)致了幼兒肥胖、體弱等不良體質(zhì)。為了引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)健康飲食、合理飲食的良好習(xí)慣，從被動(dòng)的吃變?yōu)橹鲃?dòng)的吃，并且吃的快樂(lè)、吃出健康。同時(shí)還可以引導(dǎo)幼兒了解自助餐的禮儀和培養(yǎng)幼兒文明飲食習(xí)慣，養(yǎng)成會(huì)分享、能互助的行為習(xí)慣，特開(kāi)展此次活動(dòng)：
二、活動(dòng)目標(biāo)：
1.體驗(yàn)自助餐自在、快樂(lè)、寬松的氛圍。
2.了解并掌握自助餐的禮儀，禮讓、排隊(duì)、自我管理餐具，吃多少盛多少，不浪費(fèi)等。
3.養(yǎng)成文明、健康進(jìn)餐習(xí)慣，如：輕拿輕放物品、食品不掉地、不貪吃、不挑食，合理搭配食物。
4.激發(fā)幼兒珍惜糧食、愛(ài)惜廚師的勞動(dòng)成果的情緒情感。
5.培養(yǎng)幼兒基本生活能力和自我服務(wù)能力。
6、學(xué)會(huì)與同伴分享。
三、活動(dòng)時(shí)間：
5月31日上午11:00——12:00。
四、活動(dòng)地點(diǎn)：
各教室、樓下活動(dòng)室。
五、活動(dòng)準(zhǔn)備：
(一)自助餐禮儀教育——各班級(jí)提前進(jìn)行教育。
3.教育幼兒拿取食品時(shí)要有秩序，學(xué)會(huì)等待、人多不擁擠，互相謙讓，有序取餐;。
4.讓孩子了解水果有不同的味道和多種營(yíng)養(yǎng)，知道多吃水果有益健康，但不宜過(guò)量;。
6.教師根據(jù)座椅擺放制定出取餐順序或貼出標(biāo)志，帶領(lǐng)幼兒練習(xí);。
7.教育、指導(dǎo)、提醒幼兒規(guī)范用餐行為，如不隨便離開(kāi)座位，不大聲喧嘩，不邊說(shuō)邊吃;。
8.每個(gè)區(qū)域放置一個(gè)垃圾桶，吃剩的雜物放到垃圾桶中，用后餐具有序擺放到制定。
地點(diǎn)。
9、歡迎家長(zhǎng)親手制作一份食物讓孩子帶到園和同伴分享。食物任選(炒飯、炒菜、甜點(diǎn)、干糧、干果等)。為避免浪費(fèi)，請(qǐng)?zhí)崆暗桨嘀魅卫蠋焾?bào)自帶食物名稱并控制好份量(一飯盒為宜)。
(二)餐廳座椅擺放。(班級(jí)教師、后勤共同協(xié)作)。
(三)餐點(diǎn)準(zhǔn)備：
人員：伙房教師為主，各班家長(zhǎng)協(xié)助共同準(zhǔn)備：
食物：主食、炒菜、面點(diǎn)、小吃、各種水果和湯。
(四)場(chǎng)地布置：環(huán)境裝飾、背景音樂(lè)、進(jìn)餐禮儀ppt(電教)、服務(wù)迎賓人員(教師、大班幼兒)、飲食指導(dǎo)(保健醫(yī))。
六、活動(dòng)流程。
(二)11:00各班教師帶領(lǐng)幼兒陸續(xù)進(jìn)入——背景音樂(lè)、ppt播放;。
(三)組織幼兒有秩序進(jìn)餐。
1.幼兒排隊(duì)有秩序的取餐盤，按規(guī)定方向拿取食物。
2.指導(dǎo)幼兒按照自己的需要取食物，注意數(shù)量適宜。
3.幼兒取食物過(guò)程中，老師負(fù)責(zé)指導(dǎo)、協(xié)助幼兒取餐，教師負(fù)責(zé)幼兒進(jìn)餐秩序及進(jìn)餐量。
4.注重指導(dǎo)幼兒按需取餐、鼓勵(lì)幼兒先吃主食然后選吃水果。
(四)幼兒進(jìn)餐結(jié)束后，指導(dǎo)幼兒進(jìn)行餐后整理(分類送餐具、整理桌面、擦嘴等)。
(五)根據(jù)幼兒進(jìn)餐情況，適當(dāng)延長(zhǎng)進(jìn)餐時(shí)間;。
(六)整理收拾(教師和后勤共同協(xié)作)。
七、安全要求：
1.注意幼兒上下樓梯的安全，教師合理安排分工。
2.注意幼兒取餐中的秩序，避免擁擠，及時(shí)疏導(dǎo)。
3.注意幼兒進(jìn)餐中的文明進(jìn)餐，及時(shí)提醒和制止。
4.注意餐桌和地面的衛(wèi)生，防止滑倒和磕碰。
5.注意食物擺放和取放安全，不能過(guò)高、過(guò)近、過(guò)熱、過(guò)滿，避免燙傷、碰傷等。
八、幼兒園自備食譜：
1、熱菜：雞中翅、雞塊、薯?xiàng)l、羊肉串、雞蛋西紅柿、應(yīng)菜、西蘭花、炒三丁、什錦菌菇。
2、主食：米飯、揚(yáng)州炒飯、紫米飯、牛奶包、紫薯燕麥小窩頭、海鮮蒸餃、小米。
3、湯品：豬骨紫菜湯、三色丸子湯。
4、點(diǎn)心：曲奇餅、蛋糕、三明治。
5、涼菜：黃瓜條、圣女果。
6、水果：水果沙拉(蘋果、甜橙、梨、哈密瓜、番石榴)。
7、冷飲：酸奶、果汁。
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難忘的自助餐活動(dòng)篇四
一、方案設(shè)計(jì)：
二、活動(dòng)目標(biāo)：
1、養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣。(包括輕拿輕放物品、食品不掉地、不造成浪費(fèi)、不挑食、食物搭配合理)。
2、愛(ài)惜廚師的勞動(dòng)成果。
3、體驗(yàn)自助餐的休閑、自在、快樂(lè)。
三、活動(dòng)時(shí)間：
定于每月中下旬。
四、活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、自助餐禮儀教育——各班級(jí)提前進(jìn)行教育。
(1)幼兒進(jìn)行餐前教育——提醒幼兒輕拿輕放用具，正確使用夾子和公勺，食物夾子不混用，夾食物時(shí)要夾牢，不掉地上。
(2)教育幼兒合理安排飲食，根據(jù)需要拿取食物，不要拿的太多，不挑食、避免暴飲暴食和浪費(fèi)。
(3)教育幼兒拿取食品時(shí)要有秩序，學(xué)會(huì)等待、人多不擁擠、互相謙讓。
(4)教師根據(jù)座椅擺放制定出取餐順序或貼出標(biāo)志，帶領(lǐng)幼兒練習(xí)。
(5)讓孩子了解水果有不同的味道和多種營(yíng)養(yǎng)，知道多吃水果有益健康，但不宜過(guò)量。
(6)讓孩子知道熱量高的'東西吃多了不好，要多吃蔬菜、水果，這樣才不容易上火。
(7)每個(gè)區(qū)域放置一個(gè)垃圾桶，吃剩的雜物放到垃圾桶中。
五、活動(dòng)流程：
1、當(dāng)天提前布置好用餐場(chǎng)地(餐點(diǎn)、餐具、紙巾統(tǒng)一擺放順序：提早放置餐后整理區(qū)——垃圾桶、毛巾等)。
2、教師帶領(lǐng)幼兒入座————背景音樂(lè)、ppt播放：
3、組織幼兒有秩序進(jìn)餐。
(1)幼兒排隊(duì)有秩序的取餐盤，按規(guī)定方向拿取食物。
(2)指導(dǎo)幼兒按照自己的需要取食物，注意數(shù)量適宜。
(3)幼兒取食物過(guò)程中，生活老師負(fù)責(zé)指導(dǎo)、協(xié)助幼兒取餐，教師負(fù)責(zé)幼兒秩序及進(jìn)餐。
(4)幼兒進(jìn)餐結(jié)束后，指導(dǎo)幼兒進(jìn)行餐后整理。(分類送餐具、擦嘴等)。
(5)注重指導(dǎo)幼兒按需取餐、鼓勵(lì)幼兒先吃主食然后選吃水果。
4、適當(dāng)延長(zhǎng)進(jìn)餐時(shí)間：
5、整理收拾。
難忘的自助餐活動(dòng)篇五
國(guó)慶節(jié)是近代民族國(guó)家的一種特征，是伴隨著近代民族國(guó)家的出現(xiàn)而出現(xiàn)的，并且變得尤為重要。它成為一個(gè)獨(dú)立國(guó)家的標(biāo)志，反映這個(gè)國(guó)家的國(guó)體和政體。
為了讓孩子感受傳統(tǒng)節(jié)日的氛圍，體驗(yàn)中國(guó)傳統(tǒng)的文化及國(guó)慶的喜悅氛圍，同時(shí)結(jié)合秋季的特點(diǎn)，我們將開(kāi)展“迎國(guó)慶”自助餐活動(dòng)。
二、活動(dòng)目標(biāo)。
1、知道國(guó)慶節(jié)的意義，感受節(jié)日的快樂(lè)。
三、活動(dòng)要求。
以各班為單位，通過(guò)三位老師餐前對(duì)幼兒進(jìn)行的教育，引導(dǎo)幼兒按自己的意愿，挑選喜愛(ài)的食物，做到安靜、有序、文明、減少浪費(fèi)。
四、活動(dòng)的準(zhǔn)備。
(1)食物的準(zhǔn)備。
主食：豬排三明治——2個(gè)托盤、2個(gè)食品夾。
炒面(雞毛菜、肉絲、胡蘿卜、細(xì)面)——1個(gè)盆子、1個(gè)飯勺。
菜肴：毛豆子炒藕丁、清炒茼蒿—2個(gè)深盆、2只飯勺。
湯：西湖牛肉羹(牛肉、茭白、胡蘿卜)——1個(gè)鍋、1個(gè)湯勺。
點(diǎn)心：南瓜羹、蔥香芋艿(小班)、毛芋艿(中大班)——1個(gè)鍋、1個(gè)湯勺、1個(gè)托盤、1個(gè)夾子(中大班)、1個(gè)深盆、1個(gè)飯勺(小班)。
水果：哈密瓜、無(wú)籽葡萄——2個(gè)淺盆、筷子(中大班)、飯勺(小班)。
小吃：旺仔小饅頭、波力海苔、雪柳絲——3個(gè)淺盆、1個(gè)飯勺、2個(gè)夾子。
(2)餐具的準(zhǔn)備。
幼兒：中大班：1個(gè)碗、1個(gè)碟、1雙筷、1個(gè)調(diào)羹。
小班：2個(gè)碗、1個(gè)碟子、1個(gè)調(diào)羹。
(3)環(huán)境的準(zhǔn)備。
請(qǐng)教師為幼兒創(chuàng)設(shè)自助餐氛圍，讓幼兒在衛(wèi)生、幽雅的環(huán)境中享受美食。
(4)食物擺放的準(zhǔn)備。
請(qǐng)教師準(zhǔn)備6張桌子，分主食、湯、點(diǎn)心、菜肴、水果，小吃，分別用不同的擺飾或標(biāo)簽表示，便于幼兒拿取。
五、活動(dòng)過(guò)程。
2、由教師進(jìn)行餐前的宣傳教育。
3、幼兒自由的'選擇食物。
難忘的自助餐活動(dòng)篇六
一樓大廳。
1、慶?！傲粌和?jié)”：
2、通過(guò)活動(dòng)培養(yǎng)幼兒集體就餐禮儀，培養(yǎng)孩子文明、健康的飲食習(xí)慣，增強(qiáng)孩子的自主意識(shí)，學(xué)會(huì)與人分享：
3、增強(qiáng)幼兒園的招生推廣度。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、桌子20張、椅子100張（暫定）：
2、食物。
（1）、主食：雞腿40份、小饅頭50個(gè)、玉米段60份：
（2）、水果：蘋果10個(gè)、梨10個(gè)、西瓜2個(gè)：
3、讓小朋友自帶一些食物或水果、飲料與其他小朋友分享：
4、各班留一位老師組織孩子活動(dòng)，其余老師把所需要的桌子、椅子以及食品擺放到指定地點(diǎn)后，再組織孩子有秩序地就座：
5、班級(jí)老師介紹集體就餐禮儀，培養(yǎng)孩子文明、健康的飲食習(xí)慣：
6、用餐前在教室洗手：
7、各班將垃圾桶帶下去擺放在各個(gè)區(qū)角。
1、餐前活動(dòng)：各班老師帶領(lǐng)孩子跳律動(dòng)《水果拳》：（5分）。
2、進(jìn)行感恩教育，全園幼兒跟隨主持人朗誦《憫農(nóng)》（10分）。
3、各班老師有秩序的組織孩子就座，從小班開(kāi)始，依次中班、然后大一班、最后大二班：（5分）。
4、謝園長(zhǎng)致辭：（5分）。
5、主持人介紹食譜：（10分）。
6、幼兒有序的排隊(duì)來(lái)到食品區(qū)，先請(qǐng)叔叔阿姨或老師分享自己帶來(lái)的食物，再挑選自己喜歡吃的食物，并學(xué)會(huì)說(shuō)“謝謝”：（10分）。
7、自助餐正式開(kāi)始（幼兒進(jìn)餐過(guò)程中播放音樂(lè)）：（40分）。
8、自助餐結(jié)束，教師組織孩子返回教室。
難忘的自助餐活動(dòng)篇七
勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，但在現(xiàn)實(shí)生活中，卻常?？梢钥匆?jiàn)鋪張一浪一費(fèi)的可恥行為。
我想起有一次吃自助餐時(shí)令人憤慨的一幕。我們的餐桌旁邊坐著一對(duì)20來(lái)歲的年輕夫婦，那男的西裝革履，戴著金絲眼鏡，看起來(lái)文質(zhì)彬彬，女的花枝招展、珠光寶氣。拿餐時(shí)，只見(jiàn)那男的不停的在菜品與餐桌之間來(lái)回跑，一直往自己的桌上搬好吃的，活像一只忙忙碌碌的大蒼蠅，他們倆的那張桌子上不一會(huì)兒就堆滿了雞、鴨、魚(yú)、肉和各種各樣的蔬菜、點(diǎn)心，好似一桌“滿漢全席”，菜多得再來(lái)幾個(gè)人也吃不完?！耙@么多干嗎？”那女的問(wèn)?！胺凑乙蔡瓦^(guò)錢了，不吃白不吃，”那男的答道。女的笑著說(shuō)：“對(duì)哦，多拿點(diǎn)才不吃虧”。說(shuō)完，兩人還得意地笑起來(lái)。我在旁邊看著這一幕，氣得咬牙切齒，心里想：無(wú)一恥！為了占便宜，寧可一浪一費(fèi)，這些人的書白讀了。
過(guò)了一會(huì)兒，那對(duì)年輕夫婦走了，桌上杯盤狼藉，食物剩下了一大半。服務(wù)員看著他們留下的“光輝戰(zhàn)績(jī)”，無(wú)奈地?fù)u了搖頭，只能把它們倒進(jìn)垃圾桶里……這時(shí)我回過(guò)頭看看我們桌上的光盤，得意地朝爸爸眨了眨眼，爸爸則向我豎一起了大拇指，旁邊的服務(wù)員也對(duì)我們滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭，大家都會(huì)心地笑了。
現(xiàn)在的生活條件越來(lái)越好，社會(huì)上有不少這樣揮霍一浪一費(fèi)的人，不懂得一愛(ài)一物惜物、不知道尊重別人的勞動(dòng)成果。我們應(yīng)該牢記中華民族勤儉節(jié)約的美德，節(jié)約光榮、一浪一費(fèi)可恥！
難忘的自助餐活動(dòng)篇八
一樓大廳。
1、慶?！傲粌和?jié)”;。
3、增強(qiáng)幼兒園的招生推廣度。
1、桌子20張、椅子100張(暫定);。
2、食物。
(1)、主食：雞腿40份、小饅頭50個(gè)、玉米段60份;。
(2)、水果：蘋果10個(gè)、梨10個(gè)、西瓜2個(gè);。
3、讓小朋友自帶一些食物或水果、飲料與其他小朋友分享;。
5、班級(jí)老師介紹集體就餐禮儀，培養(yǎng)孩子文明、健康的飲食習(xí)慣;。
6、用餐前在教室洗手;。
7、各班將垃圾桶帶下去擺放在各個(gè)區(qū)角。
1、餐前活動(dòng)：各班老師帶領(lǐng)孩子跳律動(dòng)《水果拳》;(5分)。
2、進(jìn)行感恩教育，全園幼兒跟隨主持人朗誦《憫農(nóng)》(10分)。
3、各班老師有秩序的組織孩子就座，從小班開(kāi)始，依次中班、然后大一班、最后大二班;(5分)。
4、謝園長(zhǎng)致辭;(5分)。
5、主持人介紹食譜;(10分)。
6、幼兒有序的排隊(duì)來(lái)到食品區(qū)，先請(qǐng)叔叔阿姨或老師分享自己帶來(lái)的.食物，再挑選自己喜歡吃的食物，并學(xué)會(huì)說(shuō)“謝謝”;(10分)。
7、自助餐正式開(kāi)始(幼兒進(jìn)餐過(guò)程中播放音樂(lè));(40分)。
8、自助餐結(jié)束，教師組織孩子返回教室。(5分)。
2、遇到突發(fā)事情教師要保持冷靜，不做沖動(dòng)的行為，認(rèn)真做好處理工作;。
3、安排好幼兒上廁所!
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難忘的自助餐活動(dòng)篇九
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、餐廳座椅擺放。(班級(jí)準(zhǔn)備)后勤協(xié)助。
(1)、布置教室環(huán)境：在kt板上貼上富有蘇州地域的小吃圖片，營(yíng)造氛圍。
(2)、在教室內(nèi)分區(qū)域擺放好食物，并在教室里播放"蘇州小吃名堂多"等蘇州童謠。
(3)、蘇州美食的影像資料。
2、餐點(diǎn)準(zhǔn)備：各種蘇州特色小吃。
分為：(1)、水八仙區(qū)：雞頭米，糖芋艿，紅菱、藕片，太湖莼菜湯等。
(2)、蘇州特色糕點(diǎn)區(qū)：海棠糕：梅花糕：黃天源糕團(tuán)(薄荷糕、豬油糕、松糕、丁升高等)等。
(3)、蘇州特色小吃區(qū)：綠楊餛飩店(開(kāi)陽(yáng)餛飩等)、鱔絲面。
(4)、品茶區(qū)：碧螺春茶。
活動(dòng)流程。
1、保育員9點(diǎn)協(xié)助老師擺好餐點(diǎn)、餐具，統(tǒng)一擺放順序。提早放置餐后整理區(qū)(垃圾桶、毛巾)。
2、10點(diǎn)教師帶領(lǐng)幼兒入座。
3、組織幼兒有秩序進(jìn)餐。
(1)老師介紹各個(gè)區(qū)域擺放的不同的食物。并講解活動(dòng)規(guī)則。幼兒排隊(duì)有秩序的取餐盤，按規(guī)定方向拿取食物。
(2)指導(dǎo)幼兒按照自己的需要取食物，注意數(shù)量適宜。
(3)注重指導(dǎo)幼兒按需取餐、鼓勵(lì)幼兒可以先品嘗茶水然后可以挑選蘇州特色的各色小吃、點(diǎn)心。
難忘的自助餐活動(dòng)篇十
一大波節(jié)假日已經(jīng)鋪天蓋地的襲來(lái)，那么酒店的自助餐怎么會(huì)錯(cuò)過(guò)這些提高知名度的好時(shí)機(jī)呢?下面是本站小編為你整理的酒店自助餐。
希望對(duì)你有用!
一、活動(dòng)方案設(shè)計(jì)由來(lái)：
現(xiàn)在的孩子獨(dú)生子女居多，普遍存在厭食、偏食等問(wèn)題。如何讓幼兒從被動(dòng)地吃變?yōu)橹鲃?dòng)地想吃、要吃，并吃得合理、吃得愉快，保證攝入合理的營(yíng)養(yǎng)，擁有健康的體質(zhì)。
通過(guò)本活動(dòng)，讓幼兒進(jìn)一步地了解到點(diǎn)心、水果、食物的不同味道和多種制作方法，知道多吃蔬菜、點(diǎn)心有益健康;共同學(xué)會(huì)分享同伴帶來(lái)的點(diǎn)心和水果。還可以從中了解一些自助餐的禮儀，如：禮讓、排隊(duì)、自我管理餐具，用公匙、吃多少盛多少，不浪費(fèi)等。
二、活動(dòng)目標(biāo)：
2、體驗(yàn)自助餐的休閑、自在、快樂(lè)。
三、活動(dòng)時(shí)間：12月6日(本周五)上午11:00——12:10。
四、活動(dòng)地點(diǎn)：幼兒園一樓舞蹈廳。
五、活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、自助餐禮儀教育————各班級(jí)提前進(jìn)行教育。
(3)教育幼兒拿取食品時(shí)要有秩序，學(xué)會(huì)等待、人多不擁擠，互相謙讓;。
(4)教師根據(jù)座椅擺放制定出取餐順序或貼出標(biāo)志，帶領(lǐng)幼兒練習(xí);。
(6)讓孩子知道熱量高的東西吃多了不好，要多吃蔬菜、水果，這樣才不容易上火;。
(7)教育、指導(dǎo)、提醒幼兒規(guī)范用餐行為，如不隨便離開(kāi)座位;。
(8)每個(gè)區(qū)域放置一個(gè)垃圾桶，吃剩的雜物放到垃圾桶中。
2、餐廳座椅擺放。(班級(jí)準(zhǔn)備、后勤協(xié)助)。
3、餐點(diǎn)準(zhǔn)備：各種水果和零食(后勤)。
4、場(chǎng)地布置：環(huán)境裝飾、背景音樂(lè)、西餐禮儀ppt、迎賓人員等(特色組)。
六、活動(dòng)流程。
2、11:20分教師帶領(lǐng)幼兒入座————背景音樂(lè)、ppt播放;。
3、組織幼兒有秩序進(jìn)餐。
(1)幼兒排隊(duì)有秩序的取餐盤，按規(guī)定方向拿取食物。
(2)指導(dǎo)幼兒按照自己的需要取食物，注意數(shù)量適宜。
(3)幼兒取食物過(guò)程中，生活老師負(fù)責(zé)指導(dǎo)、協(xié)助幼兒取餐，教師負(fù)責(zé)幼兒秩序及進(jìn)餐。
(4)幼兒進(jìn)餐結(jié)束后，指導(dǎo)幼兒進(jìn)行餐后整理(分類送餐具、擦嘴等)。
(5)注重指導(dǎo)幼兒按需取餐、鼓勵(lì)幼兒先吃零食然后選吃水果。
4、適當(dāng)延長(zhǎng)進(jìn)餐時(shí)間;。
5、整理收拾。
七、食譜：
1、熱菜：雞中翅、香腸、牛扒、肋排、鮮魚(yú)丸、西蘭花。
2、主食：揚(yáng)州炒飯、三絲伊面、牛奶玉米。
3、湯品：番茄馬鈴薯豬骨湯。
4、配菜：水煮菜心、番茄雞蛋。
5、點(diǎn)心：白饅頭、巧克力蛋糕。
6、涼菜：水煮花生、涼拌青瓜。
7、水果：水果沙拉(蘋果、甜橙、楊桃、火龍果)。
8、糖水：紅豆羹。
9、飲料：橙汁、雪碧。
一、經(jīng)營(yíng)思路：
本次自助餐美食節(jié)是一次自助經(jīng)營(yíng)模式的嘗試，不僅積累餐飲主題經(jīng)營(yíng)的經(jīng)驗(yàn)，更是摸索酒店主題經(jīng)營(yíng)，出精品特色的道路。強(qiáng)調(diào)自助，賓客自己動(dòng)手，嘗新、體驗(yàn)性消費(fèi)處處體現(xiàn);強(qiáng)調(diào)自助，強(qiáng)化時(shí)尚色彩，淡化傳統(tǒng)酒店餐飲特征。通過(guò)在目標(biāo)市場(chǎng)客源心目中留下特殊的，極其喜好的深刻印象形成具有典型回頭客性質(zhì)的高成長(zhǎng)性目標(biāo)市場(chǎng)，走專業(yè)、特色之路;同時(shí)，實(shí)現(xiàn)真正意義自助減少服務(wù)人員降低經(jīng)營(yíng)成本，獲取利潤(rùn)，為未來(lái)形成規(guī)模、有擴(kuò)展奠定基礎(chǔ)。
二、活動(dòng)時(shí)間201x年9月18日------201x年10月18日。
三、活動(dòng)場(chǎng)地及布置。
1、場(chǎng)地。
2、入口處按一間蘇中農(nóng)村莊戶人家形象設(shè)計(jì)。地面放灰布，上面攤放有綠色有機(jī)蔬菜等。這些綠色蔬菜既是即將品嘗的自助餐原料，也是本次活動(dòng)主推的自然、生態(tài)食品原料。
服務(wù)員穿藍(lán)布褂、灰布衫等，基調(diào)是溱潼風(fēng)格區(qū)別于東北大紅、陜北白布對(duì)襟等;。
餐桌椅無(wú)法調(diào)整則調(diào)整餐具，淺口一色瓷碗木筷;。
入口處支一大鍋或者大缸，里面是正燒著的紅燒黑豬肉或者是燜肉，要讓賓客從進(jìn)門開(kāi)始就聞著濃烈的肉香，而非常有食欲。
3、背景音樂(lè)是泰州、興化的夢(mèng)水鄉(xiāng)菜花黃等;。
四、活動(dòng)主題。
1、鼓勵(lì)消費(fèi)者自己選擇原材料烹飪，也可由廚師代為制作;制作的菜肴可以當(dāng)場(chǎng)享用更可以留下展示給別的客人欣賞并進(jìn)行評(píng)比。
2、給消費(fèi)者設(shè)計(jì)一些酒后助興項(xiàng)目，如現(xiàn)場(chǎng)買黃豆磨豆?jié){等;。
3、在用餐過(guò)程中增添賓客興趣以及避免浪費(fèi)等行為，在現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置若干趣味環(huán)節(jié)。比如餐盤里面放獎(jiǎng)項(xiàng)卡，賓客拿取餐盤時(shí)會(huì)意外中獎(jiǎng);賓客自助清掃臺(tái)面，自助傾倒食品垃圾的會(huì)中獎(jiǎng)。獎(jiǎng)品是一份有機(jī)蔬菜，一份烹飪好的紅燒黑豬肉等。
4、鼓勵(lì)消費(fèi)者多多來(lái)用餐，根據(jù)周末用餐特點(diǎn)，根據(jù)午餐人少特點(diǎn)考慮設(shè)置限時(shí)女士免單，非常6+1七人來(lái)用餐一人免單，生日免單等等促銷活動(dòng)。
5、用自助餐吸引人氣，應(yīng)同時(shí)做好酒店其它產(chǎn)品的連動(dòng)銷售，起到應(yīng)有的宣傳作用。在獎(jiǎng)項(xiàng)中設(shè)置酒店其它產(chǎn)品獎(jiǎng)勵(lì)，用自助餐免單對(duì)客房、會(huì)議消費(fèi)大戶進(jìn)行回饋。
五、人員培訓(xùn)。
1、廚師長(zhǎng)負(fù)責(zé)編寫菜肴知識(shí)。
2、營(yíng)銷部負(fù)責(zé)編寫廣告宣傳投放計(jì)劃。
3、辦公室負(fù)責(zé)召集以上兩部責(zé)任人對(duì)酒店一線員工予以培訓(xùn)和考核六、廣告宣傳。
1、酒店布置。
2、戶外宣傳。
爭(zhēng)取能參加市內(nèi)所有團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站活動(dòng)，或者選主要一至二家如美團(tuán)網(wǎng)、泰無(wú)聊等。利用網(wǎng)絡(luò)媒介吸引賓客。與當(dāng)?shù)赝韴?bào)聯(lián)辦美食專欄活動(dòng)，酒店是一天一道菜推介，民間是一天一個(gè)創(chuàng)意征集?；顒?dòng)與酒店美食節(jié)同步，活動(dòng)結(jié)束評(píng)選酒店美食大使、形象大使等。
七、盈利預(yù)算。
1、成本。
1)原料成本。
2)公關(guān)成本。
3)廣告成本。
2、營(yíng)收。
午餐：餐位數(shù)×上座率30%×158元/人×30天=。
晚餐：餐位數(shù)×上座率60%×188元/人×30天=。
3、利潤(rùn)。
八、執(zhí)行調(diào)控。
1)本次活動(dòng)由營(yíng)銷部負(fù)責(zé)牽頭，餐飲部協(xié)助;。
2)營(yíng)銷部負(fù)責(zé)向客戶推廣介紹;餐飲部負(fù)責(zé)菜肴制作出abc三套菜單;辦公室負(fù)責(zé)每日用餐活動(dòng)獎(jiǎng)勵(lì)發(fā)放;財(cái)務(wù)部根據(jù)每日經(jīng)營(yíng)收入及時(shí)分析予以調(diào)整。
3)活動(dòng)過(guò)程按周由營(yíng)銷牽頭會(huì)同餐飲、財(cái)務(wù)進(jìn)行實(shí)際效果評(píng)估分析，出文字報(bào)告上繳總辦。
一、活動(dòng)時(shí)間：201x年12月24日晚17：00至03：30。
三、活動(dòng)形式：自助餐。
四、自助餐、套餐、餐位設(shè)計(jì)圣誕節(jié)西餐套餐菜單。
1、中餐廳160餐位自助餐臺(tái)10平方米舞臺(tái)現(xiàn)場(chǎng)樂(lè)隊(duì)演奏音響背景墻。
2、西餐廳120餐位自助餐臺(tái)。
3、中餐包間120餐位套餐預(yù)留演員化妝間10、17、18號(hào)包間。
4、宏安廳劇院式400位茶歇舞臺(tái)40平方米20平方米t型臺(tái)。
5、b廳150餐位自助餐臺(tái)走廊30平方米舞臺(tái)音響背景墻。
6、歌舞廳100人左右茶歇dj臺(tái)背景墻圣誕節(jié)自助餐菜單酒店自助餐菜單。
四、平安圣誕布置裝飾。
酒店廣場(chǎng)設(shè)計(jì)圣誕樹(shù)雪人圍欄廣告噴繪行架大堂圣誕屋教堂圣誕樹(shù)宣傳水牌總臺(tái)背景墻回馬廊裝飾電梯b區(qū)兩部宣傳海報(bào)圣誕花環(huán)a區(qū)兩部宣傳海報(bào)軟裝飾中餐廳西餐廳宏安廳b廳歌舞廳重點(diǎn)裝飾其他餐廳和區(qū)域簡(jiǎn)單裝飾。
五、活動(dòng)宣傳。
1、活動(dòng)宣傳冊(cè)、門票的設(shè)計(jì)制作。
3、活動(dòng)當(dāng)日中餐廳、b廳、歌舞廳背景墻的設(shè)計(jì)制作。
4、活動(dòng)當(dāng)日舞美設(shè)計(jì)節(jié)目單工作證、抽獎(jiǎng)箱及幸運(yùn)轉(zhuǎn)盤裝飾等。
六、平安夜圣誕節(jié)活動(dòng)。
工作計(jì)劃。
1、11月23日籌備工作第一次協(xié)調(diào)會(huì)。
2、11月25日圣誕大餐套餐菜單確定各場(chǎng)地裝飾方案確定。
3、12月1日宣傳冊(cè)、門票、戶外橫副、水牌、廣告到位。
4、12月5日各場(chǎng)地裝飾到位籌備工作第二次協(xié)調(diào)會(huì)。
5、12月8日售票工作全面展開(kāi)最后確定贊助事宜。
6、12月19日籌備工作第三次協(xié)調(diào)會(huì)下發(fā)晚會(huì)備忘錄。
7、12月20日活動(dòng)倒計(jì)時(shí)開(kāi)始。
8、12月21日籌備工作第四次協(xié)調(diào)會(huì)確定晚會(huì)流程。
9、12月23日大堂宏安廳b廳活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)舞臺(tái)、燈光、音響安裝調(diào)使。
10、12月24日做好接待和兩場(chǎng)晚會(huì)各項(xiàng)工作活動(dòng)結(jié)束。
1、各項(xiàng)大獎(jiǎng)、幸運(yùn)獎(jiǎng)、紀(jì)念獎(jiǎng)的預(yù)算。
2、各項(xiàng)活動(dòng)預(yù)算、贊助審核統(tǒng)計(jì)、經(jīng)費(fèi)支出和成本控制。
3、活動(dòng)票務(wù)銷售統(tǒng)籌。
4、活動(dòng)期間各項(xiàng)促銷和捆綁銷售的協(xié)調(diào)、控制工作以上就是針對(duì)某酒店所策劃的平安夜圣誕節(jié)活動(dòng)方案希望能夠幫助到酒店策劃人員。
難忘的自助餐活動(dòng)篇十一
1、慶祝"六一兒童節(jié)"：
2、通過(guò)活動(dòng)培養(yǎng)幼兒集體就餐禮儀，培養(yǎng)孩子文明、健康的飲食習(xí)慣，增強(qiáng)孩子的自主意識(shí)，學(xué)會(huì)與人分享：
3、增強(qiáng)幼兒園的招生推廣度。
1、桌子20張、椅子100張(暫定)：
2、食物。
(1)、主食：雞腿40份、小饅頭50個(gè)、玉米段60份：
(2)、水果：蘋果10個(gè)、梨10個(gè)、西瓜2個(gè)：
3、讓小朋友自帶一些食物或水果、飲料與其他小朋友分享：
4、各班留一位老師組織孩子活動(dòng)，其余老師把所需要的桌子、椅子以及食品擺放到指定地點(diǎn)后，再組織孩子有秩序地就座：
5、班級(jí)老師介紹集體就餐禮儀，培養(yǎng)孩子文明、健康的飲食習(xí)慣：
6、用餐前在教室洗手：
7、各班將垃圾桶帶下去擺放在各個(gè)區(qū)角。
1、餐前活動(dòng)：各班老師帶領(lǐng)孩子跳律動(dòng)《水果拳》：(5分)。
2、進(jìn)行感恩教育，全園幼兒跟隨主持人朗誦《憫農(nóng)》(10分)。
3、各班老師有秩序的組織孩子就座，從小班開(kāi)始，依次中班、然后大一班、最后大二班：(5分)。
4、謝園長(zhǎng)致辭：(5分)。
5、主持人介紹食譜：(10分)。
6、幼兒有序的排隊(duì)來(lái)到食品區(qū)，先請(qǐng)叔叔阿姨或老師分享自己帶來(lái)的食物，再挑選自己喜歡吃的食物，并學(xué)會(huì)說(shuō)"謝謝"：(10分)。
7、自助餐正式開(kāi)始(幼兒進(jìn)餐過(guò)程中播放音樂(lè))：(40分)。
8、自助餐結(jié)束，教師組織孩子返回教室。(5分)。
1、在活動(dòng)中教師要關(guān)注到每個(gè)幼兒并及時(shí)給予指導(dǎo)(避免出現(xiàn)個(gè)別。
孩子沒(méi)吃飽或多取食物的浪費(fèi)現(xiàn)象)：
2、遇到突發(fā)事情教師要保持冷靜，不做沖動(dòng)的行為，認(rèn)真做好處理工作：
3、安排好幼兒上廁所!
難忘的自助餐活動(dòng)篇十二
一轉(zhuǎn)眼，又到了一個(gè)畢業(yè)的季節(jié)，夏天的風(fēng)，透著點(diǎn)點(diǎn)蒼涼，迷塵的空氣讓人感到窒息。帶著絲絲的傷感，這是一個(gè)離別的季節(jié)，大學(xué)，我們?cè)羞^(guò)的美麗夢(mèng)想，曾有過(guò)的如詩(shī)一樣的情懷和含蓄的浪漫，曾經(jīng)為之奮斗，而逝去的青春也讓我們擁有太多共同的.感動(dòng)和激情。對(duì)于畢業(yè)即將離校的學(xué)長(zhǎng)學(xué)姐們，我們用什么來(lái)表達(dá)對(duì)他們祝福？怎么更好的接受他們對(duì)我們的忠告?為此我們電信1102班特別邀請(qǐng)班主任，輔導(dǎo)員老師和已經(jīng)畢業(yè)的一直在努力照顧我們班的兩位副班，和大家一起完成兩位副班離校前的最后一次和本班活動(dòng)——真情自助餐活動(dòng)。
通過(guò)這次活動(dòng)，拉近同學(xué)們和老師的感情，表達(dá)同學(xué)們對(duì)副班長(zhǎng)久以來(lái)的照顧，本次活動(dòng)會(huì)來(lái)一個(gè)現(xiàn)場(chǎng)簽名送祝?；顒?dòng)，把大家特別想說(shuō)的話永久的留在紙上，作為副班美好的紀(jì)念品。通過(guò)副班們的講話，表達(dá)自己對(duì)大學(xué)生活的感想和對(duì)同學(xué)們的期望，把自己的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)分享大家。
二〇xx年五月十九日中午。
幸福之家自助餐館。
1、班干部開(kāi)會(huì)事先確定活動(dòng)內(nèi)容和時(shí)間。
2、邀請(qǐng)老師和副班參與活動(dòng)。
3、在班上宣布活動(dòng)內(nèi)容及取得活動(dòng)支持。
4、確定活動(dòng)地點(diǎn)以及預(yù)定桌子。
5、分好組，確定組長(zhǎng)。
1、活動(dòng)主持人：羅廣榮；姜興隆。
2、最佳的菜評(píng)比嘉賓：老師們和副班們。
3、各組分組情況：（見(jiàn)附件）。
1、買菜不得買不新鮮的，肉食類考慮到禽流感疫情現(xiàn)狀，
2、買菜記得注意交通安全，生命最珍貴。
3、買菜不要買太難做的和太貴的。
4、設(shè)置特殊安全人員，在做菜時(shí)保護(hù)各組的勞動(dòng)成果。
5、各組在買菜時(shí)記得拍照片留戀，活動(dòng)過(guò)程中都要拍照片。
難忘的自助餐活動(dòng)篇十三
現(xiàn)在的孩子獨(dú)生子女居多，普遍存在厭食、偏食等問(wèn)題。如何讓幼兒從被動(dòng)地吃變?yōu)橹鲃?dòng)地想吃、要吃，并吃得合理、吃得愉快，保證攝入合理的營(yíng)養(yǎng)，擁有健康的體質(zhì)。
通過(guò)本活動(dòng)，讓幼兒進(jìn)一步地了解到點(diǎn)心、水果、食物的不同味道和多種制作方法，知道多吃蔬菜、點(diǎn)心有益健康;共同學(xué)會(huì)分享同伴帶來(lái)的點(diǎn)心和水果。還可以從中了解一些自助餐的禮儀，如：禮讓、排隊(duì)、自我管理餐具，用公匙、吃多少盛多少，不浪費(fèi)等。
二、活動(dòng)目標(biāo)：
2、體驗(yàn)自助餐的休閑、自在、快樂(lè)。
三、活動(dòng)時(shí)間：12月6日(本周五)上午11:00——12:10。
四、活動(dòng)地點(diǎn)：幼兒園一樓舞蹈廳。
五、活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、自助餐禮儀教育————各班級(jí)提前進(jìn)行教育。
(3)教育幼兒拿取食品時(shí)要有秩序，學(xué)會(huì)等待、人多不擁擠，互相謙讓;。
(4)教師根據(jù)座椅擺放制定出取餐順序或貼出標(biāo)志，帶領(lǐng)幼兒練習(xí);。
(5)讓孩子了解水果有不同的味道和多種營(yíng)養(yǎng)，知道多吃水果有益健康，但不宜過(guò)量;。
(6)讓孩子知道熱量高的東西吃多了不好，要多吃蔬菜、水果，這樣才不容易上火;。
(7)教育、指導(dǎo)、提醒幼兒規(guī)范用餐行為，如不隨便離開(kāi)座位;。
(8)每個(gè)區(qū)域放置一個(gè)垃圾桶，吃剩的雜物放到垃圾桶中。
2、餐廳座椅擺放。(班級(jí)準(zhǔn)備、后勤協(xié)助)。
3、餐點(diǎn)準(zhǔn)備：各種水果和零食(后勤)。
4、場(chǎng)地布置：環(huán)境裝飾、背景音樂(lè)、西餐禮儀ppt、迎賓人員等(特色組)。
2、11:20分教師帶領(lǐng)幼兒入座————背景音樂(lè)、ppt播放;。
3、組織幼兒有秩序進(jìn)餐。
(1)幼兒排隊(duì)有秩序的取餐盤，按規(guī)定方向拿取食物。
(2)指導(dǎo)幼兒按照自己的需要取食物，注意數(shù)量適宜。
(3)幼兒取食物過(guò)程中，生活老師負(fù)責(zé)指導(dǎo)、協(xié)助幼兒取餐，教師負(fù)責(zé)幼兒秩序及進(jìn)餐。
(4)幼兒進(jìn)餐結(jié)束后，指導(dǎo)幼兒進(jìn)行餐后整理(分類送餐具、擦嘴等)。
(5)注重指導(dǎo)幼兒按需取餐、鼓勵(lì)幼兒先吃零食然后選吃水果。
4、適當(dāng)延長(zhǎng)進(jìn)餐時(shí)間;。
5、整理收拾。
七、食譜：
1、熱菜：雞中翅、香腸、牛扒、肋排、鮮魚(yú)丸、西蘭花。
2、主食：揚(yáng)州炒飯、三絲伊面、牛奶玉米。
3、湯品：番茄馬鈴薯豬骨湯。
4、配菜：水煮菜心、番茄雞蛋。
5、點(diǎn)心：白饅頭、巧克力蛋糕。
6、涼菜：水煮花生、涼拌青瓜。
7、水果：水果沙拉(蘋果、甜橙、楊桃、火龍果)。
8、糖水：紅豆羹。
9、飲料：橙汁、雪碧。
難忘的自助餐活動(dòng)篇十四
一、經(jīng)營(yíng)思路：
本次自助餐美食節(jié)是一次自助經(jīng)營(yíng)模式的嘗試，不僅積累餐飲主題經(jīng)營(yíng)的經(jīng)驗(yàn)，更是摸索酒店主題經(jīng)營(yíng)，出精品特色的道路。強(qiáng)調(diào)自助，賓客自己動(dòng)手，嘗新、體驗(yàn)性消費(fèi)處處體現(xiàn);強(qiáng)調(diào)自助，強(qiáng)化時(shí)尚色彩，淡化傳統(tǒng)酒店餐飲特征。通過(guò)在目標(biāo)市場(chǎng)客源心目中留下特殊的，極其喜好的深刻印象形成具有典型回頭客性質(zhì)的高成長(zhǎng)性目標(biāo)市場(chǎng)，走專業(yè)、特色之路;同時(shí)，實(shí)現(xiàn)真正意義自助減少服務(wù)人員降低經(jīng)營(yíng)成本，獲取利潤(rùn)，為未來(lái)形成規(guī)模、有擴(kuò)展奠定基礎(chǔ)。
二、活動(dòng)時(shí)間201x年9月18日------201x年10月18日。
三、活動(dòng)場(chǎng)地及布置。
1、場(chǎng)地。
2、入口處按一間蘇中農(nóng)村莊戶人家形象設(shè)計(jì)。地面放灰布，上面攤放有綠色有機(jī)蔬菜等。這些綠色蔬菜既是即將品嘗的自助餐原料，也是本次活動(dòng)主推的自然、生態(tài)食品原料。
服務(wù)員穿藍(lán)布褂、灰布衫等，基調(diào)是溱潼風(fēng)格區(qū)別于東北大紅、陜北白布對(duì)襟等;。
餐桌椅無(wú)法調(diào)整則調(diào)整餐具，淺口一色瓷碗木筷;。
入口處支一大鍋或者大缸，里面是正燒著的紅燒黑豬肉或者是燜肉，要讓賓客從進(jìn)門開(kāi)始就聞著濃烈的肉香，而非常有食欲。
3、背景音樂(lè)是泰州、興化的夢(mèng)水鄉(xiāng)菜花黃等;。
四、活動(dòng)主題。
1、鼓勵(lì)消費(fèi)者自己選擇原材料烹飪，也可由廚師代為制作;制作的菜肴可以當(dāng)場(chǎng)享用更可以留下展示給別的客人欣賞并進(jìn)行評(píng)比。
2、給消費(fèi)者設(shè)計(jì)一些酒后助興項(xiàng)目，如現(xiàn)場(chǎng)買黃豆磨豆?jié){等;。
3、在用餐過(guò)程中增添賓客興趣以及避免浪費(fèi)等行為，在現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置若干趣味環(huán)節(jié)。比如餐盤里面放獎(jiǎng)項(xiàng)卡，賓客拿取餐盤時(shí)會(huì)意外中獎(jiǎng);賓客自助清掃臺(tái)面，自助傾倒食品垃圾的會(huì)中獎(jiǎng)。獎(jiǎng)品是一份有機(jī)蔬菜，一份烹飪好的紅燒黑豬肉等。
4、鼓勵(lì)消費(fèi)者多多來(lái)用餐，根據(jù)周末用餐特點(diǎn)，根據(jù)午餐人少特點(diǎn)考慮設(shè)置限時(shí)女士免單，非常6+1七人來(lái)用餐一人免單，生日免單等等促銷活動(dòng)。
5、用自助餐吸引人氣，應(yīng)同時(shí)做好酒店其它產(chǎn)品的連動(dòng)銷售，起到應(yīng)有的宣傳作用。在獎(jiǎng)項(xiàng)中設(shè)置酒店其它產(chǎn)品獎(jiǎng)勵(lì)，用自助餐免單對(duì)客房、會(huì)議消費(fèi)大戶進(jìn)行回饋。
五、人員培訓(xùn)。
1、廚師長(zhǎng)負(fù)責(zé)編寫菜肴知識(shí)。
2、營(yíng)銷部負(fù)責(zé)編寫廣告宣傳投放計(jì)劃。
3、辦公室負(fù)責(zé)召集以上兩部責(zé)任人對(duì)酒店一線員工予以培訓(xùn)和考核六、廣告宣傳。
1、酒店布置。
2、戶外宣傳。
爭(zhēng)取能參加市內(nèi)所有團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站活動(dòng)，或者選主要一至二家如美團(tuán)網(wǎng)、泰無(wú)聊等。利用網(wǎng)絡(luò)媒介吸引賓客。與當(dāng)?shù)赝韴?bào)聯(lián)辦美食專欄活動(dòng)，酒店是一天一道菜推介，民間是一天一個(gè)創(chuàng)意征集?；顒?dòng)與酒店美食節(jié)同步，活動(dòng)結(jié)束評(píng)選酒店美食大使、形象大使等。
七、盈利預(yù)算。
1、成本。
1)原料成本。
2)公關(guān)成本。
3)廣告成本。
2、營(yíng)收。
午餐：餐位數(shù)×上座率30%×158元/人×30天=。
晚餐：餐位數(shù)×上座率60%×188元/人×30天=。
3、利潤(rùn)。
八、執(zhí)行調(diào)控。
1)本次活動(dòng)由營(yíng)銷部負(fù)責(zé)牽頭，餐飲部協(xié)助;。
2)營(yíng)銷部負(fù)責(zé)向客戶推廣介紹;餐飲部負(fù)責(zé)菜肴制作出abc三套菜單;辦公室負(fù)責(zé)每日用餐活動(dòng)獎(jiǎng)勵(lì)發(fā)放;財(cái)務(wù)部根據(jù)每日經(jīng)營(yíng)收入及時(shí)分析予以調(diào)整。
3)活動(dòng)過(guò)程按周由營(yíng)銷牽頭會(huì)同餐飲、財(cái)務(wù)進(jìn)行實(shí)際效果評(píng)估分析，出文字報(bào)告上繳總辦。
難忘的自助餐活動(dòng)篇一
二、活動(dòng)地點(diǎn)：酒店自助餐廳。
三、活動(dòng)形式：自助餐。
四、自助餐、套餐、餐位設(shè)計(jì)圣誕節(jié)西餐套餐菜單。
1、中餐廳160餐位自助餐臺(tái)10平方米舞臺(tái)現(xiàn)場(chǎng)樂(lè)隊(duì)演奏音響背景墻。
2、西餐廳120餐位自助餐臺(tái)。
3、中餐包間120餐位套餐預(yù)留演員化妝間10、17、18號(hào)包間。
4、宏安廳劇院式400位茶歇舞臺(tái)40平方米20平方米t型臺(tái)。
5、b廳150餐位自助餐臺(tái)走廊30平方米舞臺(tái)音響背景墻。
6、歌舞廳100人左右茶歇dj臺(tái)背景墻圣誕節(jié)自助餐菜單酒店自助餐菜單。
四、平安圣誕布置裝飾。
酒店廣場(chǎng)設(shè)計(jì)圣誕樹(shù)雪人圍欄廣告噴繪行架大堂圣誕屋教堂圣誕樹(shù)宣傳水牌總臺(tái)背景墻回馬廊裝飾電梯b區(qū)兩部宣傳海報(bào)圣誕花環(huán)a區(qū)兩部宣傳海報(bào)軟裝飾中餐廳西餐廳宏安廳b廳歌舞廳重點(diǎn)裝飾其他餐廳和區(qū)域簡(jiǎn)單裝飾。
五、活動(dòng)宣傳。
1、活動(dòng)宣傳冊(cè)、門票的設(shè)計(jì)制作。
3、活動(dòng)當(dāng)日中餐廳、b廳、歌舞廳背景墻的`設(shè)計(jì)制作。
4、活動(dòng)當(dāng)日舞美設(shè)計(jì)節(jié)目單工作證、抽獎(jiǎng)箱及幸運(yùn)轉(zhuǎn)盤裝飾等。
六、平安夜圣誕節(jié)活動(dòng)工作計(jì)劃。
1、11月23日籌備工作第一次協(xié)調(diào)會(huì)。
2、11月25日圣誕大餐套餐菜單確定各場(chǎng)地裝飾方案確定。
3、12月1日宣傳冊(cè)、門票、戶外橫副、水牌、廣告到位。
4、12月5日各場(chǎng)地裝飾到位籌備工作第二次協(xié)調(diào)會(huì)。
5、12月8日售票工作全面展開(kāi)最后確定贊助事宜。
6、12月19日籌備工作第三次協(xié)調(diào)會(huì)下發(fā)晚會(huì)備忘錄。
7、12月20日活動(dòng)倒計(jì)時(shí)開(kāi)始。
8、12月21日籌備工作第四次協(xié)調(diào)會(huì)確定晚會(huì)流程。
9、12月23日大堂宏安廳b廳活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)舞臺(tái)、燈光、音響安裝調(diào)使。
10、12月24日做好接待和兩場(chǎng)晚會(huì)各項(xiàng)工作活動(dòng)結(jié)束。
七、平安夜活動(dòng)方案預(yù)算。
1、各項(xiàng)大獎(jiǎng)、幸運(yùn)獎(jiǎng)、紀(jì)念獎(jiǎng)的預(yù)算。
2、各項(xiàng)活動(dòng)預(yù)算、贊助審核統(tǒng)計(jì)、經(jīng)費(fèi)支出和成本控制。
3、活動(dòng)票務(wù)銷售統(tǒng)籌。
4、活動(dòng)期間各項(xiàng)促銷和捆綁銷售的協(xié)調(diào)、控制工作以上就是針對(duì)某酒店所策劃的平安夜圣誕節(jié)活動(dòng)方案希望能夠幫助到酒店策劃人員。
難忘的自助餐活動(dòng)篇二
活動(dòng)目標(biāo)：
1.促進(jìn)家園合作。
2.培養(yǎng)幼兒良好的用餐習(xí)慣(包括輕拿輕放物品;食品不掉地、不造成浪費(fèi)、不挑食、食物搭配合理)，了解一些自助餐的禮儀，懂得分享的快樂(lè)。
3.讓幼兒參與親子活動(dòng)，感受活動(dòng)的熱鬧氛圍。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
(一)活動(dòng)前環(huán)境布置。
1.幼兒園環(huán)境布置：幼兒園內(nèi)部、操場(chǎng)布置氣球，增添節(jié)日氛圍。
2.班級(jí)教室、走廊，渲染節(jié)日氣氛。
(二)活動(dòng)前自助餐禮儀教育。
1.了解水果有不同的味道和多種營(yíng)養(yǎng)，知道多吃水果有益健康，但不宜過(guò)量。知道熱性的東西，比如零食吃多了，要多吃水果，這樣才不容易上火。
2.老師要對(duì)幼兒進(jìn)行餐前教育、提醒幼兒輕拿輕放用具，正確使用夾子和公勺，食物夾子不混用，夾食物時(shí)要夾牢，不掉地上。
3.教育幼兒合理安排飲食，喜歡吃各種食品，不貪吃某一種食物，吃多了會(huì)不消化。
4.幼兒拿取食品時(shí)要有秩序，學(xué)會(huì)等待、人多不擁擠，互相謙讓。
5.引導(dǎo)幼兒根據(jù)需要拿取食物，不要拿的太多，避免暴飲暴食和浪費(fèi)。
6.每個(gè)區(qū)域放置一個(gè)垃圾桶，吃剩的雜物放到垃圾桶中。
(三)活動(dòng)前餐點(diǎn)準(zhǔn)備：
幼兒園準(zhǔn)備薯?xiàng)l、雞柳、餃子、糕點(diǎn)、水果沙拉、雜糧、飲料。
家長(zhǎng)準(zhǔn)備2-3人份食物，來(lái)園后根據(jù)餐盤前的提示將食物分類放好。
活動(dòng)流程：
1.保育員、配合教師擺好餐點(diǎn)、餐具，統(tǒng)一擺放。
2.家長(zhǎng)和幼兒有秩序進(jìn)餐。
(1)幼兒排隊(duì)有秩序的取餐盤，拿取食物。
(2)家長(zhǎng)指導(dǎo)幼兒按照自己的.需要取食物，注意數(shù)量適宜，避免浪費(fèi)。
(3)幼兒取食物過(guò)程中，家長(zhǎng)負(fù)責(zé)指導(dǎo)幼兒取餐及進(jìn)餐。
(4)幼兒進(jìn)餐結(jié)束后，家長(zhǎng)指導(dǎo)幼兒進(jìn)行餐后整理(分類送餐具、擦嘴等)。
(5)注重指導(dǎo)幼兒按需取餐、鼓勵(lì)幼兒先吃零食然后選吃水果。
(6)和班級(jí)老師一起整理好場(chǎng)地再離開(kāi)。
3.進(jìn)行親子小游戲。
難忘的自助餐活動(dòng)篇三
一、活動(dòng)方案設(shè)計(jì)由來(lái)：
隨著生活水平的提高，孩子的健康問(wèn)題成為了社會(huì)普遍關(guān)注的問(wèn)題，幼兒挑食、厭食，對(duì)油炸食品的偏愛(ài)，對(duì)飲料的熱衷，導(dǎo)致了幼兒肥胖、體弱等不良體質(zhì)。為了引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)健康飲食、合理飲食的良好習(xí)慣，從被動(dòng)的吃變?yōu)橹鲃?dòng)的吃，并且吃的快樂(lè)、吃出健康。同時(shí)還可以引導(dǎo)幼兒了解自助餐的禮儀和培養(yǎng)幼兒文明飲食習(xí)慣，養(yǎng)成會(huì)分享、能互助的行為習(xí)慣，特開(kāi)展此次活動(dòng)：
二、活動(dòng)目標(biāo)：
1.體驗(yàn)自助餐自在、快樂(lè)、寬松的氛圍。
2.了解并掌握自助餐的禮儀，禮讓、排隊(duì)、自我管理餐具，吃多少盛多少，不浪費(fèi)等。
3.養(yǎng)成文明、健康進(jìn)餐習(xí)慣，如：輕拿輕放物品、食品不掉地、不貪吃、不挑食，合理搭配食物。
4.激發(fā)幼兒珍惜糧食、愛(ài)惜廚師的勞動(dòng)成果的情緒情感。
5.培養(yǎng)幼兒基本生活能力和自我服務(wù)能力。
6、學(xué)會(huì)與同伴分享。
三、活動(dòng)時(shí)間：
5月31日上午11:00——12:00。
四、活動(dòng)地點(diǎn)：
各教室、樓下活動(dòng)室。
五、活動(dòng)準(zhǔn)備：
(一)自助餐禮儀教育——各班級(jí)提前進(jìn)行教育。
3.教育幼兒拿取食品時(shí)要有秩序，學(xué)會(huì)等待、人多不擁擠，互相謙讓，有序取餐;。
4.讓孩子了解水果有不同的味道和多種營(yíng)養(yǎng)，知道多吃水果有益健康，但不宜過(guò)量;。
6.教師根據(jù)座椅擺放制定出取餐順序或貼出標(biāo)志，帶領(lǐng)幼兒練習(xí);。
7.教育、指導(dǎo)、提醒幼兒規(guī)范用餐行為，如不隨便離開(kāi)座位，不大聲喧嘩，不邊說(shuō)邊吃;。
8.每個(gè)區(qū)域放置一個(gè)垃圾桶，吃剩的雜物放到垃圾桶中，用后餐具有序擺放到制定。
地點(diǎn)。
9、歡迎家長(zhǎng)親手制作一份食物讓孩子帶到園和同伴分享。食物任選(炒飯、炒菜、甜點(diǎn)、干糧、干果等)。為避免浪費(fèi)，請(qǐng)?zhí)崆暗桨嘀魅卫蠋焾?bào)自帶食物名稱并控制好份量(一飯盒為宜)。
(二)餐廳座椅擺放。(班級(jí)教師、后勤共同協(xié)作)。
(三)餐點(diǎn)準(zhǔn)備：
人員：伙房教師為主，各班家長(zhǎng)協(xié)助共同準(zhǔn)備：
食物：主食、炒菜、面點(diǎn)、小吃、各種水果和湯。
(四)場(chǎng)地布置：環(huán)境裝飾、背景音樂(lè)、進(jìn)餐禮儀ppt(電教)、服務(wù)迎賓人員(教師、大班幼兒)、飲食指導(dǎo)(保健醫(yī))。
六、活動(dòng)流程。
(二)11:00各班教師帶領(lǐng)幼兒陸續(xù)進(jìn)入——背景音樂(lè)、ppt播放;。
(三)組織幼兒有秩序進(jìn)餐。
1.幼兒排隊(duì)有秩序的取餐盤，按規(guī)定方向拿取食物。
2.指導(dǎo)幼兒按照自己的需要取食物，注意數(shù)量適宜。
3.幼兒取食物過(guò)程中，老師負(fù)責(zé)指導(dǎo)、協(xié)助幼兒取餐，教師負(fù)責(zé)幼兒進(jìn)餐秩序及進(jìn)餐量。
4.注重指導(dǎo)幼兒按需取餐、鼓勵(lì)幼兒先吃主食然后選吃水果。
(四)幼兒進(jìn)餐結(jié)束后，指導(dǎo)幼兒進(jìn)行餐后整理(分類送餐具、整理桌面、擦嘴等)。
(五)根據(jù)幼兒進(jìn)餐情況，適當(dāng)延長(zhǎng)進(jìn)餐時(shí)間;。
(六)整理收拾(教師和后勤共同協(xié)作)。
七、安全要求：
1.注意幼兒上下樓梯的安全，教師合理安排分工。
2.注意幼兒取餐中的秩序，避免擁擠，及時(shí)疏導(dǎo)。
3.注意幼兒進(jìn)餐中的文明進(jìn)餐，及時(shí)提醒和制止。
4.注意餐桌和地面的衛(wèi)生，防止滑倒和磕碰。
5.注意食物擺放和取放安全，不能過(guò)高、過(guò)近、過(guò)熱、過(guò)滿，避免燙傷、碰傷等。
八、幼兒園自備食譜：
1、熱菜：雞中翅、雞塊、薯?xiàng)l、羊肉串、雞蛋西紅柿、應(yīng)菜、西蘭花、炒三丁、什錦菌菇。
2、主食：米飯、揚(yáng)州炒飯、紫米飯、牛奶包、紫薯燕麥小窩頭、海鮮蒸餃、小米。
3、湯品：豬骨紫菜湯、三色丸子湯。
4、點(diǎn)心：曲奇餅、蛋糕、三明治。
5、涼菜：黃瓜條、圣女果。
6、水果：水果沙拉(蘋果、甜橙、梨、哈密瓜、番石榴)。
7、冷飲：酸奶、果汁。
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難忘的自助餐活動(dòng)篇四
一、方案設(shè)計(jì)：
二、活動(dòng)目標(biāo)：
1、養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣。(包括輕拿輕放物品、食品不掉地、不造成浪費(fèi)、不挑食、食物搭配合理)。
2、愛(ài)惜廚師的勞動(dòng)成果。
3、體驗(yàn)自助餐的休閑、自在、快樂(lè)。
三、活動(dòng)時(shí)間：
定于每月中下旬。
四、活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、自助餐禮儀教育——各班級(jí)提前進(jìn)行教育。
(1)幼兒進(jìn)行餐前教育——提醒幼兒輕拿輕放用具，正確使用夾子和公勺，食物夾子不混用，夾食物時(shí)要夾牢，不掉地上。
(2)教育幼兒合理安排飲食，根據(jù)需要拿取食物，不要拿的太多，不挑食、避免暴飲暴食和浪費(fèi)。
(3)教育幼兒拿取食品時(shí)要有秩序，學(xué)會(huì)等待、人多不擁擠、互相謙讓。
(4)教師根據(jù)座椅擺放制定出取餐順序或貼出標(biāo)志，帶領(lǐng)幼兒練習(xí)。
(5)讓孩子了解水果有不同的味道和多種營(yíng)養(yǎng)，知道多吃水果有益健康，但不宜過(guò)量。
(6)讓孩子知道熱量高的'東西吃多了不好，要多吃蔬菜、水果，這樣才不容易上火。
(7)每個(gè)區(qū)域放置一個(gè)垃圾桶，吃剩的雜物放到垃圾桶中。
五、活動(dòng)流程：
1、當(dāng)天提前布置好用餐場(chǎng)地(餐點(diǎn)、餐具、紙巾統(tǒng)一擺放順序：提早放置餐后整理區(qū)——垃圾桶、毛巾等)。
2、教師帶領(lǐng)幼兒入座————背景音樂(lè)、ppt播放：
3、組織幼兒有秩序進(jìn)餐。
(1)幼兒排隊(duì)有秩序的取餐盤，按規(guī)定方向拿取食物。
(2)指導(dǎo)幼兒按照自己的需要取食物，注意數(shù)量適宜。
(3)幼兒取食物過(guò)程中，生活老師負(fù)責(zé)指導(dǎo)、協(xié)助幼兒取餐，教師負(fù)責(zé)幼兒秩序及進(jìn)餐。
(4)幼兒進(jìn)餐結(jié)束后，指導(dǎo)幼兒進(jìn)行餐后整理。(分類送餐具、擦嘴等)。
(5)注重指導(dǎo)幼兒按需取餐、鼓勵(lì)幼兒先吃主食然后選吃水果。
4、適當(dāng)延長(zhǎng)進(jìn)餐時(shí)間：
5、整理收拾。
難忘的自助餐活動(dòng)篇五
國(guó)慶節(jié)是近代民族國(guó)家的一種特征，是伴隨著近代民族國(guó)家的出現(xiàn)而出現(xiàn)的，并且變得尤為重要。它成為一個(gè)獨(dú)立國(guó)家的標(biāo)志，反映這個(gè)國(guó)家的國(guó)體和政體。
為了讓孩子感受傳統(tǒng)節(jié)日的氛圍，體驗(yàn)中國(guó)傳統(tǒng)的文化及國(guó)慶的喜悅氛圍，同時(shí)結(jié)合秋季的特點(diǎn)，我們將開(kāi)展“迎國(guó)慶”自助餐活動(dòng)。
二、活動(dòng)目標(biāo)。
1、知道國(guó)慶節(jié)的意義，感受節(jié)日的快樂(lè)。
三、活動(dòng)要求。
以各班為單位，通過(guò)三位老師餐前對(duì)幼兒進(jìn)行的教育，引導(dǎo)幼兒按自己的意愿，挑選喜愛(ài)的食物，做到安靜、有序、文明、減少浪費(fèi)。
四、活動(dòng)的準(zhǔn)備。
(1)食物的準(zhǔn)備。
主食：豬排三明治——2個(gè)托盤、2個(gè)食品夾。
炒面(雞毛菜、肉絲、胡蘿卜、細(xì)面)——1個(gè)盆子、1個(gè)飯勺。
菜肴：毛豆子炒藕丁、清炒茼蒿—2個(gè)深盆、2只飯勺。
湯：西湖牛肉羹(牛肉、茭白、胡蘿卜)——1個(gè)鍋、1個(gè)湯勺。
點(diǎn)心：南瓜羹、蔥香芋艿(小班)、毛芋艿(中大班)——1個(gè)鍋、1個(gè)湯勺、1個(gè)托盤、1個(gè)夾子(中大班)、1個(gè)深盆、1個(gè)飯勺(小班)。
水果：哈密瓜、無(wú)籽葡萄——2個(gè)淺盆、筷子(中大班)、飯勺(小班)。
小吃：旺仔小饅頭、波力海苔、雪柳絲——3個(gè)淺盆、1個(gè)飯勺、2個(gè)夾子。
(2)餐具的準(zhǔn)備。
幼兒：中大班：1個(gè)碗、1個(gè)碟、1雙筷、1個(gè)調(diào)羹。
小班：2個(gè)碗、1個(gè)碟子、1個(gè)調(diào)羹。
(3)環(huán)境的準(zhǔn)備。
請(qǐng)教師為幼兒創(chuàng)設(shè)自助餐氛圍，讓幼兒在衛(wèi)生、幽雅的環(huán)境中享受美食。
(4)食物擺放的準(zhǔn)備。
請(qǐng)教師準(zhǔn)備6張桌子，分主食、湯、點(diǎn)心、菜肴、水果，小吃，分別用不同的擺飾或標(biāo)簽表示，便于幼兒拿取。
五、活動(dòng)過(guò)程。
2、由教師進(jìn)行餐前的宣傳教育。
3、幼兒自由的'選擇食物。
難忘的自助餐活動(dòng)篇六
一樓大廳。
1、慶?！傲粌和?jié)”：
2、通過(guò)活動(dòng)培養(yǎng)幼兒集體就餐禮儀，培養(yǎng)孩子文明、健康的飲食習(xí)慣，增強(qiáng)孩子的自主意識(shí)，學(xué)會(huì)與人分享：
3、增強(qiáng)幼兒園的招生推廣度。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、桌子20張、椅子100張（暫定）：
2、食物。
（1）、主食：雞腿40份、小饅頭50個(gè)、玉米段60份：
（2）、水果：蘋果10個(gè)、梨10個(gè)、西瓜2個(gè)：
3、讓小朋友自帶一些食物或水果、飲料與其他小朋友分享：
4、各班留一位老師組織孩子活動(dòng)，其余老師把所需要的桌子、椅子以及食品擺放到指定地點(diǎn)后，再組織孩子有秩序地就座：
5、班級(jí)老師介紹集體就餐禮儀，培養(yǎng)孩子文明、健康的飲食習(xí)慣：
6、用餐前在教室洗手：
7、各班將垃圾桶帶下去擺放在各個(gè)區(qū)角。
1、餐前活動(dòng)：各班老師帶領(lǐng)孩子跳律動(dòng)《水果拳》：（5分）。
2、進(jìn)行感恩教育，全園幼兒跟隨主持人朗誦《憫農(nóng)》（10分）。
3、各班老師有秩序的組織孩子就座，從小班開(kāi)始，依次中班、然后大一班、最后大二班：（5分）。
4、謝園長(zhǎng)致辭：（5分）。
5、主持人介紹食譜：（10分）。
6、幼兒有序的排隊(duì)來(lái)到食品區(qū)，先請(qǐng)叔叔阿姨或老師分享自己帶來(lái)的食物，再挑選自己喜歡吃的食物，并學(xué)會(huì)說(shuō)“謝謝”：（10分）。
7、自助餐正式開(kāi)始（幼兒進(jìn)餐過(guò)程中播放音樂(lè)）：（40分）。
8、自助餐結(jié)束，教師組織孩子返回教室。
難忘的自助餐活動(dòng)篇七
勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，但在現(xiàn)實(shí)生活中，卻常?？梢钥匆?jiàn)鋪張一浪一費(fèi)的可恥行為。
我想起有一次吃自助餐時(shí)令人憤慨的一幕。我們的餐桌旁邊坐著一對(duì)20來(lái)歲的年輕夫婦，那男的西裝革履，戴著金絲眼鏡，看起來(lái)文質(zhì)彬彬，女的花枝招展、珠光寶氣。拿餐時(shí)，只見(jiàn)那男的不停的在菜品與餐桌之間來(lái)回跑，一直往自己的桌上搬好吃的，活像一只忙忙碌碌的大蒼蠅，他們倆的那張桌子上不一會(huì)兒就堆滿了雞、鴨、魚(yú)、肉和各種各樣的蔬菜、點(diǎn)心，好似一桌“滿漢全席”，菜多得再來(lái)幾個(gè)人也吃不完?！耙@么多干嗎？”那女的問(wèn)?！胺凑乙蔡瓦^(guò)錢了，不吃白不吃，”那男的答道。女的笑著說(shuō)：“對(duì)哦，多拿點(diǎn)才不吃虧”。說(shuō)完，兩人還得意地笑起來(lái)。我在旁邊看著這一幕，氣得咬牙切齒，心里想：無(wú)一恥！為了占便宜，寧可一浪一費(fèi)，這些人的書白讀了。
過(guò)了一會(huì)兒，那對(duì)年輕夫婦走了，桌上杯盤狼藉，食物剩下了一大半。服務(wù)員看著他們留下的“光輝戰(zhàn)績(jī)”，無(wú)奈地?fù)u了搖頭，只能把它們倒進(jìn)垃圾桶里……這時(shí)我回過(guò)頭看看我們桌上的光盤，得意地朝爸爸眨了眨眼，爸爸則向我豎一起了大拇指，旁邊的服務(wù)員也對(duì)我們滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭，大家都會(huì)心地笑了。
現(xiàn)在的生活條件越來(lái)越好，社會(huì)上有不少這樣揮霍一浪一費(fèi)的人，不懂得一愛(ài)一物惜物、不知道尊重別人的勞動(dòng)成果。我們應(yīng)該牢記中華民族勤儉節(jié)約的美德，節(jié)約光榮、一浪一費(fèi)可恥！
難忘的自助餐活動(dòng)篇八
一樓大廳。
1、慶?！傲粌和?jié)”;。
3、增強(qiáng)幼兒園的招生推廣度。
1、桌子20張、椅子100張(暫定);。
2、食物。
(1)、主食：雞腿40份、小饅頭50個(gè)、玉米段60份;。
(2)、水果：蘋果10個(gè)、梨10個(gè)、西瓜2個(gè);。
3、讓小朋友自帶一些食物或水果、飲料與其他小朋友分享;。
5、班級(jí)老師介紹集體就餐禮儀，培養(yǎng)孩子文明、健康的飲食習(xí)慣;。
6、用餐前在教室洗手;。
7、各班將垃圾桶帶下去擺放在各個(gè)區(qū)角。
1、餐前活動(dòng)：各班老師帶領(lǐng)孩子跳律動(dòng)《水果拳》;(5分)。
2、進(jìn)行感恩教育，全園幼兒跟隨主持人朗誦《憫農(nóng)》(10分)。
3、各班老師有秩序的組織孩子就座，從小班開(kāi)始，依次中班、然后大一班、最后大二班;(5分)。
4、謝園長(zhǎng)致辭;(5分)。
5、主持人介紹食譜;(10分)。
6、幼兒有序的排隊(duì)來(lái)到食品區(qū)，先請(qǐng)叔叔阿姨或老師分享自己帶來(lái)的.食物，再挑選自己喜歡吃的食物，并學(xué)會(huì)說(shuō)“謝謝”;(10分)。
7、自助餐正式開(kāi)始(幼兒進(jìn)餐過(guò)程中播放音樂(lè));(40分)。
8、自助餐結(jié)束，教師組織孩子返回教室。(5分)。
2、遇到突發(fā)事情教師要保持冷靜，不做沖動(dòng)的行為，認(rèn)真做好處理工作;。
3、安排好幼兒上廁所!
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難忘的自助餐活動(dòng)篇九
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、餐廳座椅擺放。(班級(jí)準(zhǔn)備)后勤協(xié)助。
(1)、布置教室環(huán)境：在kt板上貼上富有蘇州地域的小吃圖片，營(yíng)造氛圍。
(2)、在教室內(nèi)分區(qū)域擺放好食物，并在教室里播放"蘇州小吃名堂多"等蘇州童謠。
(3)、蘇州美食的影像資料。
2、餐點(diǎn)準(zhǔn)備：各種蘇州特色小吃。
分為：(1)、水八仙區(qū)：雞頭米，糖芋艿，紅菱、藕片，太湖莼菜湯等。
(2)、蘇州特色糕點(diǎn)區(qū)：海棠糕：梅花糕：黃天源糕團(tuán)(薄荷糕、豬油糕、松糕、丁升高等)等。
(3)、蘇州特色小吃區(qū)：綠楊餛飩店(開(kāi)陽(yáng)餛飩等)、鱔絲面。
(4)、品茶區(qū)：碧螺春茶。
活動(dòng)流程。
1、保育員9點(diǎn)協(xié)助老師擺好餐點(diǎn)、餐具，統(tǒng)一擺放順序。提早放置餐后整理區(qū)(垃圾桶、毛巾)。
2、10點(diǎn)教師帶領(lǐng)幼兒入座。
3、組織幼兒有秩序進(jìn)餐。
(1)老師介紹各個(gè)區(qū)域擺放的不同的食物。并講解活動(dòng)規(guī)則。幼兒排隊(duì)有秩序的取餐盤，按規(guī)定方向拿取食物。
(2)指導(dǎo)幼兒按照自己的需要取食物，注意數(shù)量適宜。
(3)注重指導(dǎo)幼兒按需取餐、鼓勵(lì)幼兒可以先品嘗茶水然后可以挑選蘇州特色的各色小吃、點(diǎn)心。
難忘的自助餐活動(dòng)篇十
一大波節(jié)假日已經(jīng)鋪天蓋地的襲來(lái)，那么酒店的自助餐怎么會(huì)錯(cuò)過(guò)這些提高知名度的好時(shí)機(jī)呢?下面是本站小編為你整理的酒店自助餐。
希望對(duì)你有用!
一、活動(dòng)方案設(shè)計(jì)由來(lái)：
現(xiàn)在的孩子獨(dú)生子女居多，普遍存在厭食、偏食等問(wèn)題。如何讓幼兒從被動(dòng)地吃變?yōu)橹鲃?dòng)地想吃、要吃，并吃得合理、吃得愉快，保證攝入合理的營(yíng)養(yǎng)，擁有健康的體質(zhì)。
通過(guò)本活動(dòng)，讓幼兒進(jìn)一步地了解到點(diǎn)心、水果、食物的不同味道和多種制作方法，知道多吃蔬菜、點(diǎn)心有益健康;共同學(xué)會(huì)分享同伴帶來(lái)的點(diǎn)心和水果。還可以從中了解一些自助餐的禮儀，如：禮讓、排隊(duì)、自我管理餐具，用公匙、吃多少盛多少，不浪費(fèi)等。
二、活動(dòng)目標(biāo)：
2、體驗(yàn)自助餐的休閑、自在、快樂(lè)。
三、活動(dòng)時(shí)間：12月6日(本周五)上午11:00——12:10。
四、活動(dòng)地點(diǎn)：幼兒園一樓舞蹈廳。
五、活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、自助餐禮儀教育————各班級(jí)提前進(jìn)行教育。
(3)教育幼兒拿取食品時(shí)要有秩序，學(xué)會(huì)等待、人多不擁擠，互相謙讓;。
(4)教師根據(jù)座椅擺放制定出取餐順序或貼出標(biāo)志，帶領(lǐng)幼兒練習(xí);。
(6)讓孩子知道熱量高的東西吃多了不好，要多吃蔬菜、水果，這樣才不容易上火;。
(7)教育、指導(dǎo)、提醒幼兒規(guī)范用餐行為，如不隨便離開(kāi)座位;。
(8)每個(gè)區(qū)域放置一個(gè)垃圾桶，吃剩的雜物放到垃圾桶中。
2、餐廳座椅擺放。(班級(jí)準(zhǔn)備、后勤協(xié)助)。
3、餐點(diǎn)準(zhǔn)備：各種水果和零食(后勤)。
4、場(chǎng)地布置：環(huán)境裝飾、背景音樂(lè)、西餐禮儀ppt、迎賓人員等(特色組)。
六、活動(dòng)流程。
2、11:20分教師帶領(lǐng)幼兒入座————背景音樂(lè)、ppt播放;。
3、組織幼兒有秩序進(jìn)餐。
(1)幼兒排隊(duì)有秩序的取餐盤，按規(guī)定方向拿取食物。
(2)指導(dǎo)幼兒按照自己的需要取食物，注意數(shù)量適宜。
(3)幼兒取食物過(guò)程中，生活老師負(fù)責(zé)指導(dǎo)、協(xié)助幼兒取餐，教師負(fù)責(zé)幼兒秩序及進(jìn)餐。
(4)幼兒進(jìn)餐結(jié)束后，指導(dǎo)幼兒進(jìn)行餐后整理(分類送餐具、擦嘴等)。
(5)注重指導(dǎo)幼兒按需取餐、鼓勵(lì)幼兒先吃零食然后選吃水果。
4、適當(dāng)延長(zhǎng)進(jìn)餐時(shí)間;。
5、整理收拾。
七、食譜：
1、熱菜：雞中翅、香腸、牛扒、肋排、鮮魚(yú)丸、西蘭花。
2、主食：揚(yáng)州炒飯、三絲伊面、牛奶玉米。
3、湯品：番茄馬鈴薯豬骨湯。
4、配菜：水煮菜心、番茄雞蛋。
5、點(diǎn)心：白饅頭、巧克力蛋糕。
6、涼菜：水煮花生、涼拌青瓜。
7、水果：水果沙拉(蘋果、甜橙、楊桃、火龍果)。
8、糖水：紅豆羹。
9、飲料：橙汁、雪碧。
一、經(jīng)營(yíng)思路：
本次自助餐美食節(jié)是一次自助經(jīng)營(yíng)模式的嘗試，不僅積累餐飲主題經(jīng)營(yíng)的經(jīng)驗(yàn)，更是摸索酒店主題經(jīng)營(yíng)，出精品特色的道路。強(qiáng)調(diào)自助，賓客自己動(dòng)手，嘗新、體驗(yàn)性消費(fèi)處處體現(xiàn);強(qiáng)調(diào)自助，強(qiáng)化時(shí)尚色彩，淡化傳統(tǒng)酒店餐飲特征。通過(guò)在目標(biāo)市場(chǎng)客源心目中留下特殊的，極其喜好的深刻印象形成具有典型回頭客性質(zhì)的高成長(zhǎng)性目標(biāo)市場(chǎng)，走專業(yè)、特色之路;同時(shí)，實(shí)現(xiàn)真正意義自助減少服務(wù)人員降低經(jīng)營(yíng)成本，獲取利潤(rùn)，為未來(lái)形成規(guī)模、有擴(kuò)展奠定基礎(chǔ)。
二、活動(dòng)時(shí)間201x年9月18日------201x年10月18日。
三、活動(dòng)場(chǎng)地及布置。
1、場(chǎng)地。
2、入口處按一間蘇中農(nóng)村莊戶人家形象設(shè)計(jì)。地面放灰布，上面攤放有綠色有機(jī)蔬菜等。這些綠色蔬菜既是即將品嘗的自助餐原料，也是本次活動(dòng)主推的自然、生態(tài)食品原料。
服務(wù)員穿藍(lán)布褂、灰布衫等，基調(diào)是溱潼風(fēng)格區(qū)別于東北大紅、陜北白布對(duì)襟等;。
餐桌椅無(wú)法調(diào)整則調(diào)整餐具，淺口一色瓷碗木筷;。
入口處支一大鍋或者大缸，里面是正燒著的紅燒黑豬肉或者是燜肉，要讓賓客從進(jìn)門開(kāi)始就聞著濃烈的肉香，而非常有食欲。
3、背景音樂(lè)是泰州、興化的夢(mèng)水鄉(xiāng)菜花黃等;。
四、活動(dòng)主題。
1、鼓勵(lì)消費(fèi)者自己選擇原材料烹飪，也可由廚師代為制作;制作的菜肴可以當(dāng)場(chǎng)享用更可以留下展示給別的客人欣賞并進(jìn)行評(píng)比。
2、給消費(fèi)者設(shè)計(jì)一些酒后助興項(xiàng)目，如現(xiàn)場(chǎng)買黃豆磨豆?jié){等;。
3、在用餐過(guò)程中增添賓客興趣以及避免浪費(fèi)等行為，在現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置若干趣味環(huán)節(jié)。比如餐盤里面放獎(jiǎng)項(xiàng)卡，賓客拿取餐盤時(shí)會(huì)意外中獎(jiǎng);賓客自助清掃臺(tái)面，自助傾倒食品垃圾的會(huì)中獎(jiǎng)。獎(jiǎng)品是一份有機(jī)蔬菜，一份烹飪好的紅燒黑豬肉等。
4、鼓勵(lì)消費(fèi)者多多來(lái)用餐，根據(jù)周末用餐特點(diǎn)，根據(jù)午餐人少特點(diǎn)考慮設(shè)置限時(shí)女士免單，非常6+1七人來(lái)用餐一人免單，生日免單等等促銷活動(dòng)。
5、用自助餐吸引人氣，應(yīng)同時(shí)做好酒店其它產(chǎn)品的連動(dòng)銷售，起到應(yīng)有的宣傳作用。在獎(jiǎng)項(xiàng)中設(shè)置酒店其它產(chǎn)品獎(jiǎng)勵(lì)，用自助餐免單對(duì)客房、會(huì)議消費(fèi)大戶進(jìn)行回饋。
五、人員培訓(xùn)。
1、廚師長(zhǎng)負(fù)責(zé)編寫菜肴知識(shí)。
2、營(yíng)銷部負(fù)責(zé)編寫廣告宣傳投放計(jì)劃。
3、辦公室負(fù)責(zé)召集以上兩部責(zé)任人對(duì)酒店一線員工予以培訓(xùn)和考核六、廣告宣傳。
1、酒店布置。
2、戶外宣傳。
爭(zhēng)取能參加市內(nèi)所有團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站活動(dòng)，或者選主要一至二家如美團(tuán)網(wǎng)、泰無(wú)聊等。利用網(wǎng)絡(luò)媒介吸引賓客。與當(dāng)?shù)赝韴?bào)聯(lián)辦美食專欄活動(dòng)，酒店是一天一道菜推介，民間是一天一個(gè)創(chuàng)意征集?；顒?dòng)與酒店美食節(jié)同步，活動(dòng)結(jié)束評(píng)選酒店美食大使、形象大使等。
七、盈利預(yù)算。
1、成本。
1)原料成本。
2)公關(guān)成本。
3)廣告成本。
2、營(yíng)收。
午餐：餐位數(shù)×上座率30%×158元/人×30天=。
晚餐：餐位數(shù)×上座率60%×188元/人×30天=。
3、利潤(rùn)。
八、執(zhí)行調(diào)控。
1)本次活動(dòng)由營(yíng)銷部負(fù)責(zé)牽頭，餐飲部協(xié)助;。
2)營(yíng)銷部負(fù)責(zé)向客戶推廣介紹;餐飲部負(fù)責(zé)菜肴制作出abc三套菜單;辦公室負(fù)責(zé)每日用餐活動(dòng)獎(jiǎng)勵(lì)發(fā)放;財(cái)務(wù)部根據(jù)每日經(jīng)營(yíng)收入及時(shí)分析予以調(diào)整。
3)活動(dòng)過(guò)程按周由營(yíng)銷牽頭會(huì)同餐飲、財(cái)務(wù)進(jìn)行實(shí)際效果評(píng)估分析，出文字報(bào)告上繳總辦。
一、活動(dòng)時(shí)間：201x年12月24日晚17：00至03：30。
三、活動(dòng)形式：自助餐。
四、自助餐、套餐、餐位設(shè)計(jì)圣誕節(jié)西餐套餐菜單。
1、中餐廳160餐位自助餐臺(tái)10平方米舞臺(tái)現(xiàn)場(chǎng)樂(lè)隊(duì)演奏音響背景墻。
2、西餐廳120餐位自助餐臺(tái)。
3、中餐包間120餐位套餐預(yù)留演員化妝間10、17、18號(hào)包間。
4、宏安廳劇院式400位茶歇舞臺(tái)40平方米20平方米t型臺(tái)。
5、b廳150餐位自助餐臺(tái)走廊30平方米舞臺(tái)音響背景墻。
6、歌舞廳100人左右茶歇dj臺(tái)背景墻圣誕節(jié)自助餐菜單酒店自助餐菜單。
四、平安圣誕布置裝飾。
酒店廣場(chǎng)設(shè)計(jì)圣誕樹(shù)雪人圍欄廣告噴繪行架大堂圣誕屋教堂圣誕樹(shù)宣傳水牌總臺(tái)背景墻回馬廊裝飾電梯b區(qū)兩部宣傳海報(bào)圣誕花環(huán)a區(qū)兩部宣傳海報(bào)軟裝飾中餐廳西餐廳宏安廳b廳歌舞廳重點(diǎn)裝飾其他餐廳和區(qū)域簡(jiǎn)單裝飾。
五、活動(dòng)宣傳。
1、活動(dòng)宣傳冊(cè)、門票的設(shè)計(jì)制作。
3、活動(dòng)當(dāng)日中餐廳、b廳、歌舞廳背景墻的設(shè)計(jì)制作。
4、活動(dòng)當(dāng)日舞美設(shè)計(jì)節(jié)目單工作證、抽獎(jiǎng)箱及幸運(yùn)轉(zhuǎn)盤裝飾等。
六、平安夜圣誕節(jié)活動(dòng)。
工作計(jì)劃。
1、11月23日籌備工作第一次協(xié)調(diào)會(huì)。
2、11月25日圣誕大餐套餐菜單確定各場(chǎng)地裝飾方案確定。
3、12月1日宣傳冊(cè)、門票、戶外橫副、水牌、廣告到位。
4、12月5日各場(chǎng)地裝飾到位籌備工作第二次協(xié)調(diào)會(huì)。
5、12月8日售票工作全面展開(kāi)最后確定贊助事宜。
6、12月19日籌備工作第三次協(xié)調(diào)會(huì)下發(fā)晚會(huì)備忘錄。
7、12月20日活動(dòng)倒計(jì)時(shí)開(kāi)始。
8、12月21日籌備工作第四次協(xié)調(diào)會(huì)確定晚會(huì)流程。
9、12月23日大堂宏安廳b廳活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)舞臺(tái)、燈光、音響安裝調(diào)使。
10、12月24日做好接待和兩場(chǎng)晚會(huì)各項(xiàng)工作活動(dòng)結(jié)束。
1、各項(xiàng)大獎(jiǎng)、幸運(yùn)獎(jiǎng)、紀(jì)念獎(jiǎng)的預(yù)算。
2、各項(xiàng)活動(dòng)預(yù)算、贊助審核統(tǒng)計(jì)、經(jīng)費(fèi)支出和成本控制。
3、活動(dòng)票務(wù)銷售統(tǒng)籌。
4、活動(dòng)期間各項(xiàng)促銷和捆綁銷售的協(xié)調(diào)、控制工作以上就是針對(duì)某酒店所策劃的平安夜圣誕節(jié)活動(dòng)方案希望能夠幫助到酒店策劃人員。
難忘的自助餐活動(dòng)篇十一
1、慶祝"六一兒童節(jié)"：
2、通過(guò)活動(dòng)培養(yǎng)幼兒集體就餐禮儀，培養(yǎng)孩子文明、健康的飲食習(xí)慣，增強(qiáng)孩子的自主意識(shí)，學(xué)會(huì)與人分享：
3、增強(qiáng)幼兒園的招生推廣度。
1、桌子20張、椅子100張(暫定)：
2、食物。
(1)、主食：雞腿40份、小饅頭50個(gè)、玉米段60份：
(2)、水果：蘋果10個(gè)、梨10個(gè)、西瓜2個(gè)：
3、讓小朋友自帶一些食物或水果、飲料與其他小朋友分享：
4、各班留一位老師組織孩子活動(dòng)，其余老師把所需要的桌子、椅子以及食品擺放到指定地點(diǎn)后，再組織孩子有秩序地就座：
5、班級(jí)老師介紹集體就餐禮儀，培養(yǎng)孩子文明、健康的飲食習(xí)慣：
6、用餐前在教室洗手：
7、各班將垃圾桶帶下去擺放在各個(gè)區(qū)角。
1、餐前活動(dòng)：各班老師帶領(lǐng)孩子跳律動(dòng)《水果拳》：(5分)。
2、進(jìn)行感恩教育，全園幼兒跟隨主持人朗誦《憫農(nóng)》(10分)。
3、各班老師有秩序的組織孩子就座，從小班開(kāi)始，依次中班、然后大一班、最后大二班：(5分)。
4、謝園長(zhǎng)致辭：(5分)。
5、主持人介紹食譜：(10分)。
6、幼兒有序的排隊(duì)來(lái)到食品區(qū)，先請(qǐng)叔叔阿姨或老師分享自己帶來(lái)的食物，再挑選自己喜歡吃的食物，并學(xué)會(huì)說(shuō)"謝謝"：(10分)。
7、自助餐正式開(kāi)始(幼兒進(jìn)餐過(guò)程中播放音樂(lè))：(40分)。
8、自助餐結(jié)束，教師組織孩子返回教室。(5分)。
1、在活動(dòng)中教師要關(guān)注到每個(gè)幼兒并及時(shí)給予指導(dǎo)(避免出現(xiàn)個(gè)別。
孩子沒(méi)吃飽或多取食物的浪費(fèi)現(xiàn)象)：
2、遇到突發(fā)事情教師要保持冷靜，不做沖動(dòng)的行為，認(rèn)真做好處理工作：
3、安排好幼兒上廁所!
難忘的自助餐活動(dòng)篇十二
一轉(zhuǎn)眼，又到了一個(gè)畢業(yè)的季節(jié)，夏天的風(fēng)，透著點(diǎn)點(diǎn)蒼涼，迷塵的空氣讓人感到窒息。帶著絲絲的傷感，這是一個(gè)離別的季節(jié)，大學(xué)，我們?cè)羞^(guò)的美麗夢(mèng)想，曾有過(guò)的如詩(shī)一樣的情懷和含蓄的浪漫，曾經(jīng)為之奮斗，而逝去的青春也讓我們擁有太多共同的.感動(dòng)和激情。對(duì)于畢業(yè)即將離校的學(xué)長(zhǎng)學(xué)姐們，我們用什么來(lái)表達(dá)對(duì)他們祝福？怎么更好的接受他們對(duì)我們的忠告?為此我們電信1102班特別邀請(qǐng)班主任，輔導(dǎo)員老師和已經(jīng)畢業(yè)的一直在努力照顧我們班的兩位副班，和大家一起完成兩位副班離校前的最后一次和本班活動(dòng)——真情自助餐活動(dòng)。
通過(guò)這次活動(dòng)，拉近同學(xué)們和老師的感情，表達(dá)同學(xué)們對(duì)副班長(zhǎng)久以來(lái)的照顧，本次活動(dòng)會(huì)來(lái)一個(gè)現(xiàn)場(chǎng)簽名送祝?；顒?dòng)，把大家特別想說(shuō)的話永久的留在紙上，作為副班美好的紀(jì)念品。通過(guò)副班們的講話，表達(dá)自己對(duì)大學(xué)生活的感想和對(duì)同學(xué)們的期望，把自己的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)分享大家。
二〇xx年五月十九日中午。
幸福之家自助餐館。
1、班干部開(kāi)會(huì)事先確定活動(dòng)內(nèi)容和時(shí)間。
2、邀請(qǐng)老師和副班參與活動(dòng)。
3、在班上宣布活動(dòng)內(nèi)容及取得活動(dòng)支持。
4、確定活動(dòng)地點(diǎn)以及預(yù)定桌子。
5、分好組，確定組長(zhǎng)。
1、活動(dòng)主持人：羅廣榮；姜興隆。
2、最佳的菜評(píng)比嘉賓：老師們和副班們。
3、各組分組情況：（見(jiàn)附件）。
1、買菜不得買不新鮮的，肉食類考慮到禽流感疫情現(xiàn)狀，
2、買菜記得注意交通安全，生命最珍貴。
3、買菜不要買太難做的和太貴的。
4、設(shè)置特殊安全人員，在做菜時(shí)保護(hù)各組的勞動(dòng)成果。
5、各組在買菜時(shí)記得拍照片留戀，活動(dòng)過(guò)程中都要拍照片。
難忘的自助餐活動(dòng)篇十三
現(xiàn)在的孩子獨(dú)生子女居多，普遍存在厭食、偏食等問(wèn)題。如何讓幼兒從被動(dòng)地吃變?yōu)橹鲃?dòng)地想吃、要吃，并吃得合理、吃得愉快，保證攝入合理的營(yíng)養(yǎng)，擁有健康的體質(zhì)。
通過(guò)本活動(dòng)，讓幼兒進(jìn)一步地了解到點(diǎn)心、水果、食物的不同味道和多種制作方法，知道多吃蔬菜、點(diǎn)心有益健康;共同學(xué)會(huì)分享同伴帶來(lái)的點(diǎn)心和水果。還可以從中了解一些自助餐的禮儀，如：禮讓、排隊(duì)、自我管理餐具，用公匙、吃多少盛多少，不浪費(fèi)等。
二、活動(dòng)目標(biāo)：
2、體驗(yàn)自助餐的休閑、自在、快樂(lè)。
三、活動(dòng)時(shí)間：12月6日(本周五)上午11:00——12:10。
四、活動(dòng)地點(diǎn)：幼兒園一樓舞蹈廳。
五、活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、自助餐禮儀教育————各班級(jí)提前進(jìn)行教育。
(3)教育幼兒拿取食品時(shí)要有秩序，學(xué)會(huì)等待、人多不擁擠，互相謙讓;。
(4)教師根據(jù)座椅擺放制定出取餐順序或貼出標(biāo)志，帶領(lǐng)幼兒練習(xí);。
(5)讓孩子了解水果有不同的味道和多種營(yíng)養(yǎng)，知道多吃水果有益健康，但不宜過(guò)量;。
(6)讓孩子知道熱量高的東西吃多了不好，要多吃蔬菜、水果，這樣才不容易上火;。
(7)教育、指導(dǎo)、提醒幼兒規(guī)范用餐行為，如不隨便離開(kāi)座位;。
(8)每個(gè)區(qū)域放置一個(gè)垃圾桶，吃剩的雜物放到垃圾桶中。
2、餐廳座椅擺放。(班級(jí)準(zhǔn)備、后勤協(xié)助)。
3、餐點(diǎn)準(zhǔn)備：各種水果和零食(后勤)。
4、場(chǎng)地布置：環(huán)境裝飾、背景音樂(lè)、西餐禮儀ppt、迎賓人員等(特色組)。
2、11:20分教師帶領(lǐng)幼兒入座————背景音樂(lè)、ppt播放;。
3、組織幼兒有秩序進(jìn)餐。
(1)幼兒排隊(duì)有秩序的取餐盤，按規(guī)定方向拿取食物。
(2)指導(dǎo)幼兒按照自己的需要取食物，注意數(shù)量適宜。
(3)幼兒取食物過(guò)程中，生活老師負(fù)責(zé)指導(dǎo)、協(xié)助幼兒取餐，教師負(fù)責(zé)幼兒秩序及進(jìn)餐。
(4)幼兒進(jìn)餐結(jié)束后，指導(dǎo)幼兒進(jìn)行餐后整理(分類送餐具、擦嘴等)。
(5)注重指導(dǎo)幼兒按需取餐、鼓勵(lì)幼兒先吃零食然后選吃水果。
4、適當(dāng)延長(zhǎng)進(jìn)餐時(shí)間;。
5、整理收拾。
七、食譜：
1、熱菜：雞中翅、香腸、牛扒、肋排、鮮魚(yú)丸、西蘭花。
2、主食：揚(yáng)州炒飯、三絲伊面、牛奶玉米。
3、湯品：番茄馬鈴薯豬骨湯。
4、配菜：水煮菜心、番茄雞蛋。
5、點(diǎn)心：白饅頭、巧克力蛋糕。
6、涼菜：水煮花生、涼拌青瓜。
7、水果：水果沙拉(蘋果、甜橙、楊桃、火龍果)。
8、糖水：紅豆羹。
9、飲料：橙汁、雪碧。
難忘的自助餐活動(dòng)篇十四
一、經(jīng)營(yíng)思路：
本次自助餐美食節(jié)是一次自助經(jīng)營(yíng)模式的嘗試，不僅積累餐飲主題經(jīng)營(yíng)的經(jīng)驗(yàn)，更是摸索酒店主題經(jīng)營(yíng)，出精品特色的道路。強(qiáng)調(diào)自助，賓客自己動(dòng)手，嘗新、體驗(yàn)性消費(fèi)處處體現(xiàn);強(qiáng)調(diào)自助，強(qiáng)化時(shí)尚色彩，淡化傳統(tǒng)酒店餐飲特征。通過(guò)在目標(biāo)市場(chǎng)客源心目中留下特殊的，極其喜好的深刻印象形成具有典型回頭客性質(zhì)的高成長(zhǎng)性目標(biāo)市場(chǎng)，走專業(yè)、特色之路;同時(shí)，實(shí)現(xiàn)真正意義自助減少服務(wù)人員降低經(jīng)營(yíng)成本，獲取利潤(rùn)，為未來(lái)形成規(guī)模、有擴(kuò)展奠定基礎(chǔ)。
二、活動(dòng)時(shí)間201x年9月18日------201x年10月18日。
三、活動(dòng)場(chǎng)地及布置。
1、場(chǎng)地。
2、入口處按一間蘇中農(nóng)村莊戶人家形象設(shè)計(jì)。地面放灰布，上面攤放有綠色有機(jī)蔬菜等。這些綠色蔬菜既是即將品嘗的自助餐原料，也是本次活動(dòng)主推的自然、生態(tài)食品原料。
服務(wù)員穿藍(lán)布褂、灰布衫等，基調(diào)是溱潼風(fēng)格區(qū)別于東北大紅、陜北白布對(duì)襟等;。
餐桌椅無(wú)法調(diào)整則調(diào)整餐具，淺口一色瓷碗木筷;。
入口處支一大鍋或者大缸，里面是正燒著的紅燒黑豬肉或者是燜肉，要讓賓客從進(jìn)門開(kāi)始就聞著濃烈的肉香，而非常有食欲。
3、背景音樂(lè)是泰州、興化的夢(mèng)水鄉(xiāng)菜花黃等;。
四、活動(dòng)主題。
1、鼓勵(lì)消費(fèi)者自己選擇原材料烹飪，也可由廚師代為制作;制作的菜肴可以當(dāng)場(chǎng)享用更可以留下展示給別的客人欣賞并進(jìn)行評(píng)比。
2、給消費(fèi)者設(shè)計(jì)一些酒后助興項(xiàng)目，如現(xiàn)場(chǎng)買黃豆磨豆?jié){等;。
3、在用餐過(guò)程中增添賓客興趣以及避免浪費(fèi)等行為，在現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置若干趣味環(huán)節(jié)。比如餐盤里面放獎(jiǎng)項(xiàng)卡，賓客拿取餐盤時(shí)會(huì)意外中獎(jiǎng);賓客自助清掃臺(tái)面，自助傾倒食品垃圾的會(huì)中獎(jiǎng)。獎(jiǎng)品是一份有機(jī)蔬菜，一份烹飪好的紅燒黑豬肉等。
4、鼓勵(lì)消費(fèi)者多多來(lái)用餐，根據(jù)周末用餐特點(diǎn)，根據(jù)午餐人少特點(diǎn)考慮設(shè)置限時(shí)女士免單，非常6+1七人來(lái)用餐一人免單，生日免單等等促銷活動(dòng)。
5、用自助餐吸引人氣，應(yīng)同時(shí)做好酒店其它產(chǎn)品的連動(dòng)銷售，起到應(yīng)有的宣傳作用。在獎(jiǎng)項(xiàng)中設(shè)置酒店其它產(chǎn)品獎(jiǎng)勵(lì)，用自助餐免單對(duì)客房、會(huì)議消費(fèi)大戶進(jìn)行回饋。
五、人員培訓(xùn)。
1、廚師長(zhǎng)負(fù)責(zé)編寫菜肴知識(shí)。
2、營(yíng)銷部負(fù)責(zé)編寫廣告宣傳投放計(jì)劃。
3、辦公室負(fù)責(zé)召集以上兩部責(zé)任人對(duì)酒店一線員工予以培訓(xùn)和考核六、廣告宣傳。
1、酒店布置。
2、戶外宣傳。
爭(zhēng)取能參加市內(nèi)所有團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站活動(dòng)，或者選主要一至二家如美團(tuán)網(wǎng)、泰無(wú)聊等。利用網(wǎng)絡(luò)媒介吸引賓客。與當(dāng)?shù)赝韴?bào)聯(lián)辦美食專欄活動(dòng)，酒店是一天一道菜推介，民間是一天一個(gè)創(chuàng)意征集?；顒?dòng)與酒店美食節(jié)同步，活動(dòng)結(jié)束評(píng)選酒店美食大使、形象大使等。
七、盈利預(yù)算。
1、成本。
1)原料成本。
2)公關(guān)成本。
3)廣告成本。
2、營(yíng)收。
午餐：餐位數(shù)×上座率30%×158元/人×30天=。
晚餐：餐位數(shù)×上座率60%×188元/人×30天=。
3、利潤(rùn)。
八、執(zhí)行調(diào)控。
1)本次活動(dòng)由營(yíng)銷部負(fù)責(zé)牽頭，餐飲部協(xié)助;。
2)營(yíng)銷部負(fù)責(zé)向客戶推廣介紹;餐飲部負(fù)責(zé)菜肴制作出abc三套菜單;辦公室負(fù)責(zé)每日用餐活動(dòng)獎(jiǎng)勵(lì)發(fā)放;財(cái)務(wù)部根據(jù)每日經(jīng)營(yíng)收入及時(shí)分析予以調(diào)整。
3)活動(dòng)過(guò)程按周由營(yíng)銷牽頭會(huì)同餐飲、財(cái)務(wù)進(jìn)行實(shí)際效果評(píng)估分析，出文字報(bào)告上繳總辦。