制定方案需要充分的研究和調查，以確保其可行性和有效性。在制定方案時，要充分考慮各方的意見和建議。方案是一種為解決問題或實現(xiàn)目標而制定的詳細計劃或安排。在現(xiàn)實生活中，我們常常需要制定合理的方案來應對各種挑戰(zhàn)。一個好的方案應該是可行的、具體的且有序地指導行動的。在制定方案之前，我們要明確問題的目標和具體需求。參考已有的成功經驗可以為我們制定方案提供有益的參考。以下是小編為大家整理的方案范例，供大家參考和借鑒。
餐飲啤酒促銷活動方案篇一
活動主要內容：
（一）“啤酒節(jié)”開幕式
（二）“啤酒之夜”
（三）“啤酒節(jié)”閉幕式
“啤酒節(jié)”開幕式
活動時間：7月20日晚7：00……8：30
活動形式：晚會
活動組委會成員：副店長及各大區(qū)經理
總指揮：店長
活動內容：由四個主題內容構成
一、宣布“啤酒節(jié)”開幕，并介紹如下內容：
1、本次“啤酒節(jié)”的時間
2、參展的啤酒品牌
3、活動期間的優(yōu)惠政策
4、 “啤酒之夜”中廳活動及白天的賣場活動
二、啤酒傳說，介紹如下內容
1、啤酒的釀制工藝
2、啤酒的起源
3、幾種品牌啤酒的歷史和業(yè)績
三、啤酒表演：啤酒的幾種喝法、魔術、雜技
四、歌舞表演：美聲、民族
a、表演藝術要求：
1、幾種活動自然的融會在一起，突出“啤酒狂歡夜”這一主題
2、表演格調高藝術性強，題材新穎時尚，文化內涵深。
b、場地：
1、中廳前設表演臺
2、前方設貴賓席，右邊設觀眾席
3、冰吧設為雅座
c、店長負責事項：
1、聯(lián)系、組織演出人員及主持人
2、聯(lián)系新聞媒體進行報導
3、邀請貴賓：市領導、中心領導、超市領導
4、整個活動現(xiàn)場導演。
d、食品區(qū)經理負責事項：
1、安排、確定中廳背墻的廣告
2、 提供現(xiàn)場供應的酒水飲料
3、邀請經銷商代表觀看演出
4、收集啤酒資料：啤酒的釀制工藝、啤酒的起源、幾種品牌啤酒的歷史和業(yè)績等有關資料
e、人事部經理負責事項：
1、賣場內廣播宣傳
2、安排優(yōu)秀員工參加員工席觀看表演
3、禮儀接待工作
4、收場工作
防損經理負責事項：維持現(xiàn)場秩序
策劃部經理負責事項：會場效果布置
采購部經理負責事項：方案策劃及會場場地安排分配
餐飲啤酒促銷活動方案篇二
在酒吧行業(yè)存在著這樣一個說法：“酒吧一年有兩個節(jié)日，一個是情人節(jié)，一個就是平安夜；情人節(jié)的時候酒吧‘過小年’，平安夜的`時候酒吧‘過大年’；情人節(jié)的時候人是一對一對的來，平安夜的時候人們是一群一群的來……”平安夜這個狂歡的夜晚給酒吧帶來的營業(yè)收入是遠遠超乎我們的想象的，甚至有不少酒吧在平安夜一個晚上就可以賺回半年的營業(yè)收入。所以，我們酒吧ktv必須做好充分的準備來迎接這個平安夜“大年”，精心準備一場別開生面的平安夜促銷活動十分有必要。
通過對酒吧消費人群、平安夜消費心理和消費習慣的分析，結合酒吧的經營規(guī)模、承載客流量等實際情況，xx酒吧特制定如下的酒吧平安夜狂歡促銷活動策劃方案。
緊緊抓住平安夜圣誕節(jié)期間的酒吧消費高峰來臨的機會，通過對酒吧內外部環(huán)境進行設計布局，并將平安夜狂歡促銷活動進行多渠道的宣傳推廣，營造出濃厚的平安夜狂歡活動氛圍，在吸引客流量、增加酒吧人氣、提高酒吧平安夜營業(yè)收入的同時，同酒吧的老顧客增進聯(lián)系，并積極通過此次平安夜狂歡活動贏得一批新顧客，提升酒吧在消費者心中的品牌和檔次形象。
12月24日。
平安夜狂歡，禮物不斷，驚喜不斷！
1、圣誕老人的禮物。
凡到酒吧消費的客人，都有機會免費與圣誕老人合影留念一張（照片在指定時間和地點領?。?，同時，還可與圣誕老人猜拳（剪刀石頭布，三次兩勝），勝利的顧客即可用一只手在圣誕老人糖果袋里一把抓，抓多少免費得多少。
2、平安夜假面舞會，遇上你的另一半。
酒吧大廳在平安夜當晚19：00至23：00舉行假面舞會，所有酒吧的顧客都可以參加，酒吧為大家免費提供面具，希望大家能夠在xx酒吧里，在平安夜這個特殊的日子里遇上你的另一半。
3、平安夜幸運抽獎，好禮等你拿。
在平安夜當天消費滿xxx元的客人，即可參加酒吧的幸運抽獎活動，獎項從贈送啤酒、會員卡、圣誕節(jié)禮物到微波爐、飲水機等，最大獎項是由某某啤酒代理商提供的液晶電視。
4、平安夜啤酒狂歡。
凡在酒吧消費滿xxx元的客人，就可免費獲得啤酒半打；消費滿xxx元，酒吧贈送啤酒一打。
1、酒吧場內布置。
酒吧內的電梯、步梯、護欄等地全部懸掛彩色閃燈；
在電梯兩旁擺放圣誕樹，圣誕樹纏繞彩色閃燈，并懸掛禮品和雪花；
在酒吧的墻壁上張貼圣誕老人頭像，并有圣誕快樂等中英文字樣。
2、酒吧場外布置：
在酒吧門口擺放圣誕樹兩棵，圣誕樹上懸掛禮品和雪花；
在酒吧的玻璃門上噴畫圣誕樹及圣誕快樂字樣；
1、制作彩色傳單進行發(fā)放；
2、在xx報紙上進行活動宣傳；
3、在xx網站進行活動宣傳。
酒吧具體工作安排由酒吧管理人員在當天做出部署和安排。
1、酒吧在平安夜促銷活動不接受預定（老顧客除外）；
2、同啤酒代理商做好聯(lián)系工作，做好平安夜贊助的相關工作；
3、酒吧在平安夜當天設置最低消費金額，酒吧服務員要注意提醒客人。
餐飲啤酒促銷活動方案篇三
活動時間：
7月20日晚7：00-8：30。
活動形式：
晚會。
活動組委會成員：
副店長及各大區(qū)經理。
總指揮：
店長。
活動內容：
由四個主題內容構成。
一、宣布“啤酒節(jié)”開幕，并介紹如下內容：
1、本次“啤酒節(jié)”的時間。
2、參展的啤酒品牌。
3、活動期間的優(yōu)惠政策。
4、“啤酒之夜”中廳活動及白天的賣場活動。
二、啤酒傳說，介紹如下內容。
1、啤酒的釀制工藝。
2、啤酒的起源。
3、幾種品牌啤酒的歷史和業(yè)績。
三、啤酒表演：啤酒的幾種喝法、魔術、雜技。
四、歌舞表演：美聲、民族。
表演藝術要求：
1、幾種活動自然的融會在一起，突出“啤酒狂歡夜”這一主題。
2、表演格調高藝術性強，題材新穎時尚，文化內涵深。
場地：
1、中廳前設表演臺。
2、前方設貴賓席，右邊設觀眾席。
3、冰吧設為雅座。
具體實施細則：
店長負責事項：
1、聯(lián)系、組織演出人員及主持人。
2、聯(lián)系新聞媒體進行報導。
3、邀請貴賓：市領導、中心領導、超市領導。
4、整個活動現(xiàn)場導演。
食品區(qū)經理負責事項：
1、安排、確定中廳背墻的廣告。
2、提供現(xiàn)場供應的酒水飲料。
3、邀請經銷商代表觀看演出。
4、收集啤酒資料：啤酒的釀制工藝、啤酒的起源、幾種品牌啤酒的歷史和業(yè)績等有關資料。
人事部經理負責事項：
1、賣場內廣播宣傳。
2、安排優(yōu)秀員工參加員工席觀看表演。
3、禮儀接待工作。
4、收場工作。
防損經理負責事項：維持現(xiàn)場秩序。
策劃部經理負責事項：會場效果布置。
采購部經理負責事項：方案策劃及會場場地安排分配。
餐飲啤酒促銷活動方案篇四
白酒促銷方案白酒促銷方案一個半斤低檔酒在縣級市場的營銷奇跡一個不到40萬人口的縣級市場，一個首批發(fā)貨不到2萬元的代理商，在短短兩年之內將一個半斤低檔白酒做到了年銷售300萬??市場背景吉林省s市位于在我國東北地區(qū)科爾沁大草原邊陲,吉林盛遼寧省和內蒙古自治區(qū)三省(區(qū))交匯處，全市幅員面積312平方公里，東、西遼河穿境而過,總人口萬。201x年底,s一王姓客戶代理了龍泉春系列酒,首批發(fā)貨2萬。(注:當時龍泉春酒招商一般為地級城市，首批打款不能低于20萬，以致廠方不愿意王客戶做代理商,但王客戶的態(tài)度非常誠懇，加上企業(yè)剛改制成功,代理商并不多，于是廠方“高抬貴手”式的與王客戶簽定了代理合同。)由于王客戶的公司為國營供銷公司，規(guī)模不大，資金也不足，雖然201x年公司大規(guī)模的品牌提升，但龍泉春酒在s市場上表現(xiàn)一直不見起色，整個年度全品銷售額才10萬余元。?發(fā)現(xiàn)市場的癥結市場的癥結在哪里?這是公司駐s市場業(yè)務員首先需要思考的問題。從代理商角度來看，該代理商曾經運作過一本地低檔白酒——t酒，一年的時間就將銷量做到100多萬，成為當?shù)氐牡谝黄放?，應該說代理商的運作經驗及執(zhí)行力是不容質疑的;從市場投入角度來看，產品無論從形象，還是到口感、品質都是上乘的，公司在整體也做了大規(guī)模的品牌提升，市場也沒少投。要尋找問題點就要多問問市常經過業(yè)務員幾天的市場走訪及終端訪談，問題逐漸浮出水面：
市場的主導產品一星、三星由于終端的價格體系操作不當，導致產品沒有市場操作空間。?如何突破白酒一般都是價格穿底死在渠道后就可以宣布退出市場了。龍泉春酒剛上市不久就遭遇這樣的困境，要改變這樣的問題，方法只有一個，重新確立市場主導產品。公司為其開發(fā)專銷產品的可能性是沒有的，此路不通;通過仔細分析，最后目光停留在半斤裸瓶酒“龍半斤”身上。選擇它的理由在哪里呢?還得從頭說起，王客戶當年將t酒做到當?shù)氐谝黄放?，但后期由于廠商之間的矛盾，導致雙方合作破裂，t酒收回了王客戶的代理權，這讓辛苦一年眼見就有大收獲的王客戶即傷心又惱怒，緊接著做了兩件事：
一、現(xiàn)金促銷代理商將半斤酒的毛利壓低在每件3—4元錢(大多代理商同等產品的毛利在8—10元/件)，拿出15元/件(1x20)的促銷空間對消費者做現(xiàn)金促銷，即每件里有15瓶酒瓶蓋里塞有1元錢(顧客打開便可直接獲得)，另有5瓶不設獎。中獎面非常高，效果比預想的還要好，酒店的銷量逐漸攀升。
三、長期開展社區(qū)免費品嘗活動為了解決宣傳不足的問題，王客戶在各大社區(qū)、菜市場等公共場合擺設四個龍泉春展示臺，每天5點多開始帶領員工在展示臺開展免費品嘗，一邊讓消費者品嘗龍泉春酒，一邊做著宣傳，這種廉價的推廣方式直接接觸低檔酒的目標消費群體，效果也非常明顯。通過幾個月扎實的市場運作，在沒有任何廣告宣傳的情況，銷量直線上升，公司財務部曾一度出現(xiàn)為滿足促銷所需的1元零錢跑遍市區(qū)各個銀行和儲蓄所。一個產品救活了一個市常?打江山難，守江山更難經過1年的平穩(wěn)運作，“龍半斤”的市場表現(xiàn)越來越好，這個時候如果掉以輕心，躺在功勞薄上睡大覺，到手的江山也會拱手讓給競爭對手。因此，后期的市場維護及對競品的打壓顯得由為重要。
三、開展回收空瓶的促銷活動暢銷的產品自然就有人做假。當廠方得到廢品收購站開始大量回收空瓶的時候，立即斷定背后有假酒廠操作。經過縝密的謀劃，分兩頭行動，第一、跟蹤廢品收購站，搗毀假酒窩點;第二，針對終端酒店立即開展回收空瓶的活動，這樣做有三點好處：
一來加大了酒店的促銷力度，二來降低了生產成本，三來有效防止了假酒，真可謂“一箭三雕”。?近兩年的運作，到201x年底，“龍半斤”銷量突破300萬，市場份額已超出該檔位酒市場的50%，在縣級市場應該算個不小的奇跡，也為龍泉春一星、三星的替換贏得了時間。?丁敬波，酒類實戰(zhàn)營銷專家，現(xiàn)為酒類策劃機構深圳市策動力營銷策劃有限公司總經理、首席顧問，擁有豐富的營銷實戰(zhàn)經驗，并經多年酒類市場探索，融合深度分銷、“盤中盤”及各類營銷管理理論知識體系的核心理念，創(chuàng)新建立了與中國酒類營銷環(huán)境相匹配的分眾營銷理論及操作體系。篇2：
酒水市場促銷方案酒水市場促銷方案任主要求：
做新市場、需要有試飲方法及步驟、買贈促銷、抽獎贈獎品、有獎問答等等占比分別是15%、25%10%5%的費用比例，需要詳細及步驟、時間、人員、物資、預估銷量及需要的預估費用。市場分析：
酒水促銷在旺季時競爭力太打。各廠家紛紛競爭。手段太多。如果自己的宣傳手段不好的話將在促銷時被淘汰。在淡季時，廠家推廣教少。競爭性相對較小。個人認為在銷售淡季我們應該主動出手。通過合理的促銷方案。使我們的酒水淡季演變成旺季。具體方案如下：1：
口碑促銷。一傳十十傳百。如何讓消費者把我們的產品介紹給別人呢。開蓋有獎！對任主的開獎問答等等占比分別是15%、25%10%5%的費用比例不是很明白。冒昧的提供以下另一個方案。開蓋有獎率教有。獎金額較低。這樣能受到廣大的消費者以及終端客戶的追捧。流傳速度快?？诒Ч谩Ｊ窃S多商家屢試不敗的宣傳方法。2：
開箱率。上面說的是開瓶率?，F(xiàn)在說的就是開箱率了。一箱酒水里面可以配有印一樣商品標志的打火機。紙巾。更或者可以是香煙。并且有終極獎。例如現(xiàn)金xx等等。很多人明知道中獎率很低。但就是先試一試的心里來購買我們的物品。這是彩票心里。明明知道500很難中。但是每天買彩票的卻是那么的多！3：
酒店宣傳。在各大酒店夜總會也就是酒品出售最多的地方做宣傳。我們可以發(fā)印有我們商標的面巾紙或者牙簽給來往酒店的客人，這點需要和酒店祥商。我們免費。這點酒店應該可以答應，對我們來說成本也不是很大4員工獎勵方法。在酒店或者夜總這樣的地方。對酒店的員工將來。例如推銷給客人一箱救可以得到多少提成這樣的獎勵方法。還有就是在各大商場和酒店行業(yè)最其員工進行推廣嘉獎。方法也是和上面的一樣。這樣，有給工作員工帶來賺錢的動力。而且在酒店行業(yè)上班的工作人員有很大好處。酒推銷好的話。能夠得到老板的賞識以及我們的獎賞。報價：
餐飲啤酒促銷活動方案篇五
一、活動目的：
通過對夏季旺銷商品——啤酒的促銷，帶動人氣，掀起淡季促銷的高潮。以啤酒買贈和貫穿整個啤酒節(jié)的“啤酒之夜”為兩大促銷主題，提出超市消夏夜市、活躍社區(qū)文化生活的概念。
時間：xx年7月1日至7月30日。
地點：賣場內通道促銷區(qū)和賣場外贈品區(qū)（如圖示）。
商品促銷組織：
（1）促銷期間要求各廠商提供商品特價支持。
（2）以買贈為主要促銷形式，要求廠商提供買贈具體方式，顧客購買該品牌多買多贈，在賣場外贈品區(qū)設贈品臺，如顧客一次性購買燕京啤酒三件送一件等，強化買得多更實惠的量販裝概念。贈品區(qū)各品牌還可安排免費品嘗等其它促銷。
（3）展賣商品以各品牌為標準單位，做到每品牌一堆頭，擴大其商品形象排面，各廠商須確保貨源充裕及價格優(yōu)勢明顯，每個堆頭安排一個促銷小姐重點促銷。
（4）活動展賣品牌：燕京、百威、白沙、青島、貝克、珠江、科羅娜、藍帶、喜力、太陽啤等。
2）開幕式、閉幕式超市承辦，廠方協(xié)助。
活動宣傳。
2、主題：啤酒狂歡夜。
3、主體廣告語：喝杯啤酒交個朋友。
買得多，實惠多。
4、媒體推廣：
1）電視專題促銷廣告。
2）邀請媒體進行專題報道，邀請其它省市媒體對“啤酒之夜”進行報道，可挖掘“超市為社區(qū)提供豐富多彩的夜生活”這樣的話題。
3）制作廣播專題廣告帶，門店廣播室播放。
4）播出時段：全天候播放。
5、dm。
1）推出dm啤酒節(jié)專版廣告，將各品牌啤酒以買贈形式和啤酒之夜的活動安排詳盡告之。
2）dm價格需體現(xiàn)啤酒全市最低價的策略發(fā)行二萬份，進行廣泛宣傳。
6、氣氛布置。
1）賣場內外整體氣氛布置，渲染熱烈火爆的購物氛圍。
2）店外懸掛廠家祝賀汽球條幅、放置啤酒氣模。
店面給予參加“啤酒之夜”供貨商的優(yōu)惠條件。
1、可免費在主促銷通道獲堆位一個。
3、可獲在中廳進行本品牌“啤酒之夜”當晚的販售品嘗活動。
4、可免費在中廳背墻播放廣告（“啤酒節(jié)期間”）。
活動時間：7月20日……8月12日。
活動主要內容：（一）“啤酒節(jié)”開幕式。
（二）“啤酒之夜”
（三）“啤酒節(jié)”閉幕式。
“啤酒節(jié)”開幕式。
活動時間：7月20日晚7：00……8：30。
活動形式：晚會。
活動組委會成員：副店長及各大區(qū)經理。
總指揮：店長。
活動內容：由四個主題內容構成。
一、宣布“啤酒節(jié)”開幕，并介紹如下內容：
1、本次“啤酒節(jié)”的時間。
2、參展的啤酒品牌。
3、活動期間的優(yōu)惠政策。
4、“啤酒之夜”中廳活動及白天的賣場活動。
二、啤酒傳說，介紹如下內容。
1、啤酒的釀制工藝。
2、啤酒的起源。
3、幾種品牌啤酒的歷史和業(yè)績。
三、啤酒表演：啤酒的幾種喝法、魔術、雜技。
四、歌舞表演：美聲、民族。
表演藝術要求：
1、幾種活動自然的融會在一起，突出“啤酒狂歡夜”這一主題。
2、表演格調高藝術性強，題材新穎時尚，文化內涵深。
場地：1、中廳前設表演臺。
2、前方設貴賓席，右邊設觀眾席。
3、冰吧設為雅座。
具體實施細則：
店長負責事項：
1、聯(lián)系、組織演出人員及主持人。
2、聯(lián)系新聞媒體進行報導。
3、邀請貴賓：市領導、中心領導、超市領導。
4、整個活動現(xiàn)場導演。
食品區(qū)經理負責事項：
1、安排、確定中廳背墻的廣告。
2、提供現(xiàn)場供應的酒水飲料。
3、邀請經銷商代表觀看演出。
4、收集啤酒資料：啤酒的釀制工藝、啤酒的起源、幾種品牌啤酒的歷史和業(yè)績等有關資料。
人事部經理負責事項：
1、賣場內廣播宣傳。
2、安排優(yōu)秀員工參加員工席觀看表演。
3、禮儀接待工作。
4、收場工作。
防損經理負責事項：維持現(xiàn)場秩序。
策劃部經理負責事項：會場效果布置。
采購部經理負責事項：方案策劃及會場場地安排分配。
活動主題：由一家啤酒公司冠名。
活動時間：xx年7月20日至8月12日晚19：00——20：30。
活動內容：一、開獎。
二、啤酒傳說。
三、啤酒表演。
四、啤酒知識搶答。
五、各種飲啤酒競技。
六、啤酒品評。
七、趣味游戲。
開獎。
活動2：啤酒傳說（以下兩種形式）。
1、由主持人介紹品牌啤酒的歷史、釀酒工藝、口味、業(yè)績等。
2、舞劇的形式。
活動3：啤酒舞（文娛表演）。
活動4：現(xiàn)場釀酒表演。
活動5：斟酒表演……。
（由廠方提供節(jié)目）。
活動6：啤酒知識搶答，請現(xiàn)場顧客參與活動，答對的獎啤酒一瓶。
啤酒競技比賽。
活動7：超級酒仙賽：請現(xiàn)場顧客參與活動。
比賽規(guī)則：1）選出10名顧客參與，分為兩組，每組5人。
2）每位選手桌前各放3杯啤酒。
3）選手均用嘴咬紙杯子，看誰最快飲完。
設獎：超級酒仙兩名，各獎啤酒1箱。
參與獎10名，各獎啤酒3瓶。
活動8：酒王爭霸賽：請現(xiàn)場顧客參與活動。
比賽規(guī)則：1）請出10位選手（分兩組進行比賽，每組5人）。
2）每位選手的任務是：1分鐘內誰喝地最多。
3）最快者為當晚的酒王。
設獎：酒王：獎啤酒3箱。
優(yōu)勝獎：獎啤酒1箱。
參與獎：設8名，獎啤酒半箱。
活動9：啤酒品評（請現(xiàn)場顧客參與活動）。
規(guī)則：1）分別在幾個杯內倒入不同牌子的啤酒，參與者進行品嘗。
2）看誰能分別出來。
3）結果公布后請專業(yè)人士講評。
趣味游戲（請顧客參與活動）。
活動10：擊鼓傳酒：請出八位顧客參與活動。
游戲規(guī)則：1）工作人員蒙住眼睛、背向顧客擊鼓。
2）每位參與者桌前擺2杯啤酒。
3）鼓聲起開始傳，鼓聲落接到啤酒的顧客要喝一杯自己桌前的啤酒，喝完的淘汰出局。
4）擊鼓十次后，比賽結束。
5)比賽結果：桌前還有兩杯的為優(yōu)勝獎，還有一杯的為鼓勵獎，出局的也可獲參與獎。
設獎：優(yōu)勝獎：獎啤酒一箱。
鼓勵獎：獎啤酒半箱。
參與獎：獎啤酒兩瓶。
活動11：蒙眼喝交杯酒：請出現(xiàn)場顧客參與活動。
游戲規(guī)則：1)請出6對情侶或朋友參與活動。
2)男女各站一方，蒙住眼睛，兩端距離為8米遠。
3)主持宣布開始后，擊鼓者每擊一下雙方走近一步，6步后擊長鼓交杯。
4)結果決出優(yōu)勝獎及參與獎。優(yōu)勝獎為交杯成功者，參與獎為參與者。
設獎：優(yōu)勝獎：獎啤酒2件（每人1件）。
參與獎：獎啤酒1件（每人半件）。
1、由各展賣品牌提交承辦啤酒之夜的企劃活動及時間地點申請。
2、由行銷課進行各場次次序安排。
3、活動期間每晚由一啤酒品牌承辦啤酒之夜外場促銷活動，以舞臺為中心，外場促銷售賣為主要形式、穿插免費品嘗、有獎競喝、有獎參與、文藝演出等活動，將外場夜市氣氛充分調動。
4、賣場內食品、生鮮區(qū)、美食街等課配合夜市進行相應的促銷活動。
四、活動宣傳。
1、主題：啤酒狂歡夜。
2、主體廣告語：
喝杯啤酒爽一“夏”
買得多，更實惠。
3、媒體推廣：
電視專題促銷廣告。
利用現(xiàn)有媒體如心動二五八等進行專題報道，邀請其它省市媒體對“啤酒之夜”進行報道。
4、氣氛布置：
賣場內外整體氣氛布置，渲染熱烈火爆的購物氛圍。
朝陽店賣場外懸掛廠家祝賀汽球條幅、放置啤酒氣模。
采購部行銷課：負責各品牌買贈活動及啤酒之夜活動統(tǒng)籌安排；
采購部液體課：負責參展廠家的邀請、特價談判、貨源保證；
門店：負責確定廠家堆頭位、贈品位、啤酒之夜安全保衛(wèi)、舞臺布置、音響等。
市場課：負責出具啤酒節(jié)媒體推廣方案包括硬性廣告創(chuàng)意文本、投放規(guī)劃和軟性廣告。
六、費用預算：
a、可供廠家選擇的項目：
1dm專版廣告位（十二萬冊）封面4000元/版內頁3000元/版。
dm單品廣告800元/支。
2賣場內堆頭位（0.8x2米）。
400元/堆/店。
3啤酒之夜500元/晚。
4促銷臺20元/天。
5外場汽球、模型（待定）。
b、超市承擔費用：
1、媒體費用（待定）。
2、dm費用。
餐飲啤酒促銷活動方案篇六
一、活動目的：經過對夏季旺銷商品——啤酒的促銷，帶動人氣，掀起淡季促銷的高潮。以啤酒買贈和貫通整個啤酒節(jié)的“啤酒之夜”為兩大促銷主題，提出超市消夏夜市、活躍社區(qū)文化日子的概念。
時刻：xx年7月1日至7月30日。
地方：賣場內通道促銷區(qū)和賣場外贈品區(qū)（如圖示）。
商品促銷組織：
（1）。
促銷期間要求各廠商提供商品特價支持。
（2）以買贈為要緊促銷形式，要求廠商提供買贈具體方式，顧客購買該品牌多買多贈，在賣場外贈品區(qū)設贈品臺，如顧客一次性購買燕京啤酒三件送一件等，強化買得多更實惠的量販裝概念。贈品區(qū)各品牌還可安排免費品嘗等其它促銷。
（3）展賣商品以各品牌為標準單位，做到每品牌一堆頭，擴大其商品形象排面，各廠商須確保貨源充裕及價格優(yōu)勢明顯，每個堆頭安排一具促銷姑娘重點促銷。
（4）活動展賣品牌：燕京、百威、白沙、青島、貝克、珠江、科羅娜、藍帶、喜力、太陽啤等。
2）。
開幕式、閉幕式超市承辦，廠方協(xié)助。
活動宣傳。
2、主題：啤酒狂歡夜。
3、主體廣告語：喝杯啤酒。
交個朋友。
買得多，實惠多。
4、媒體推廣：
1）。
電視專題促銷廣告。
2）邀請媒體進行專題報道，邀請其它省市媒體對“啤酒之夜”進行報道，可挖掘“超市為社區(qū)提供豐富多彩的夜日子”如此的話題。
3）。
制作廣播專題廣告帶，門店廣播室播放。
4）。
播出時段：全天候播放。
5、dm。
1）推出dm啤酒節(jié)專版廣告，將各品牌啤酒以買贈形式和啤酒之夜的活動安排詳盡告之。
2）。
dm價格需體現(xiàn)啤酒全市最低價的策略發(fā)行二萬份，進行廣泛宣傳。
6、氣氛布置。
1）。
賣場內外整體氣氛布置，渲染熱烈火爆的購物氛圍。
2）。
店外懸掛廠家祝賀汽球條幅、放置啤酒氣模。
店面賦予參加“啤酒之夜”供貨商的優(yōu)惠條件。
1、可免費在主促銷通道獲堆位一具。
3、可獲在中廳進行本品牌“啤酒之夜”當晚的販售品嘗活動。
4、可免費在中廳背墻播放廣告（“啤酒節(jié)期間”）。
活動時刻：7月20日……8月12日。
活動要緊內容：（一）“啤酒節(jié)”開幕式。
（二）“啤酒之夜”
（三）“啤酒節(jié)”閉幕式。
“啤酒節(jié)”開幕式。
活動時刻：7月20日晚7：00……8：30。
活動形式：晚會。
活動組委會成員：副店長及各大區(qū)經理。
總指揮：店長。
活動內容：由四個主題內容構成一、宣布“啤酒節(jié)”開幕，并介紹如下內容：
1、本次“啤酒節(jié)”的時刻。
2、參展的啤酒品牌。
3、活動期間的優(yōu)惠政策。
4、“啤酒之夜”中廳活動及白天的賣場活動。
二、啤酒傳說，介紹如下內容。
1、啤酒的釀制工藝。
2、啤酒的起源。
3、幾種品牌啤酒的歷史和業(yè)績。
三、
啤酒表演：啤酒的幾種喝法、魔術、雜技。
四、歌舞表演：美聲、民族。
表演藝術要求：
1、幾種活動自然的融會在一起，突出“啤酒狂歡夜”這一主題。
2、表演格調高藝術性強，題材新穎時尚，文化內涵深。
場地：1、中廳前設表演臺。
2、前方設貴賓席，右邊設觀眾席。
3、冰吧設為雅座。
具體實施細則：
店長負責事項：
1、聯(lián)系、組織演出人員及主持人。
2、聯(lián)系新聞媒體進行報導。
3、邀請貴賓：市領導、中心領導、超市領導。
4、整個活動現(xiàn)場導演。
食品區(qū)經理負責事項：
1、安排、確定中廳背墻的廣告。
2、提供現(xiàn)場供應的酒水飲料。
3、邀請經銷商代表觀察演出。
4、收集啤酒資料：啤酒的釀制工藝、啤酒的起源、幾種品牌啤酒的歷史和業(yè)績等有關資料。
人事部經理負責事項：
1、賣場內廣播宣傳。
2、安排優(yōu)秀職員參加職員席觀察表演。
3、禮儀接待工作。
4、收場工作。
防損經理負責事項：維持現(xiàn)場秩序。
策劃部經理負責事項：會場效果布置。
采購部經理負責事項：方案策劃及會場場地安排分配。
啤
酒
之
夜
活動主題：由一家啤酒公司冠名。
活動時刻：xx年7月20日至8月12日晚19：00——20：30。
活動內容：一、開獎。
二、啤酒傳說。
三、啤酒表演。
四、啤酒知識搶答。
五、各種飲啤酒競技。
六、啤酒品評。
七、趣味游戲。
開獎。
活動2：啤酒傳說（以下兩種形式）。
1、由主持人介紹品牌啤酒的歷史、釀酒工藝、口味、業(yè)績等。
2、舞劇的形式。
活動3：啤酒舞（文娛表演）。
活動4：現(xiàn)場釀酒表演。
活動5：斟酒表演……。
（由廠方提供節(jié)目）。
活動6：啤酒知識搶答，請現(xiàn)場顧客參與活動，答對的獎啤酒一瓶。
啤酒競技競賽。
活動7：超級酒仙賽：請現(xiàn)場顧客參與活動。
競賽規(guī)則：1）選出10名顧客參與，分為兩組，每組5人。
2）每位選手桌前各放3杯啤酒。
3）選手均用嘴咬紙杯子，看誰最快飲完。
設獎：超級酒仙兩名，各獎啤酒1箱。
參與獎10名，各獎啤酒3瓶。
活動8：酒王爭霸賽：請現(xiàn)場顧客參與活動。
競賽規(guī)則：1）請出10位選手（分兩組進行競賽，每組5人）。
2）每位選手的任務是：1分鐘內誰喝地最多。
3）最快者為當晚的酒王。
設獎：酒王：獎啤酒3箱。
優(yōu)勝獎：獎啤酒1箱。
參與獎：設8名，獎啤酒半箱。
活動9：啤酒品評（請現(xiàn)場顧客參與活動）。
規(guī)則：1）分別在幾個杯內倒入別同牌子的啤酒，參與者進行品嘗。
2）看誰能分別出來。
3）結果發(fā)布后請專業(yè)人士說評。
趣味游戲（請顧客參與活動）。
活動10：擊鼓傳酒：請出八位顧客參與活動。
游戲規(guī)則：1）工作人員蒙住雙眼、背向顧客擊鼓。
2）每位參與者桌前擺2杯啤酒。
3）鼓聲起開始傳，鼓聲降接到啤酒的顧客要喝一杯自己桌前的啤酒，喝完的淘汰出局。
4）擊鼓十次后，競賽結束。
5)競賽結果：桌前還有兩杯的為優(yōu)勝獎，還有一杯的為鼓舞獎，出局的也可獲參與獎。
設獎：優(yōu)勝獎：獎啤酒一箱。
鼓舞獎：獎啤酒半箱。
參與獎：獎啤酒兩瓶。
活動11：蒙眼喝交杯酒：請浮現(xiàn)場顧客參與活動。
游戲規(guī)則：1)請出6對情侶或朋友參與活動。
2)男女各站一方，蒙住雙眼，兩端距離為8米遠。
3)主持宣布開始后，擊鼓者每擊一下雙方走近一步，6步后擊長鼓交杯。
4)結果決出優(yōu)勝獎及參與獎。優(yōu)勝獎為交杯成功者，參與獎為參與者。
設獎：優(yōu)勝獎：獎啤酒2件（每人1件）。
參與獎：獎啤酒1件（每人半件）。
1、由各展賣品牌提交承辦啤酒之夜的企劃活動及時刻地方申請。
2、由行銷課進行各場次次序安排。
3、活動期間每晚由一啤酒品牌承辦啤酒之夜外場促銷活動，以舞臺為中心，外場促銷售賣為要緊形式、穿插免費品嘗、有獎競喝、有獎參與、文藝演出等活動，將外場夜市氣氛充分調動。
4、賣場內食品、生鮮區(qū)、美食街等課配合夜市進行相應的促銷活動。
四、活動宣傳。
1、主題：啤酒狂歡夜。
2、主體廣告語：
．喝杯啤酒。
爽一“夏”
．買得多，更實惠。
3、媒體推廣：
．電視專題促銷廣告。
．利用現(xiàn)有媒體如心動二五八等進行專題報道，邀請其它省市媒體對“啤酒之夜”進行報道。
4、氣氛布置：
．賣場內外整體氣氛布置，渲染熱烈火爆的購物氛圍。
．朝陽店賣場外懸掛廠家祝賀汽球條幅、放置啤酒氣模。
采購部行銷課：負責各品牌買贈活動及啤酒之夜活動統(tǒng)籌安排；
采購部液體課：負責參展廠家的邀請、特價談判、貨源保證；
門店：負責確定廠家堆頭位、贈品位、啤酒之夜安全保衛(wèi)、舞臺布置、音響等。
市場課：負責出具啤酒節(jié)媒體推廣方案包括硬性廣告創(chuàng)意文本、投放規(guī)劃和軟性廣告。
六、費用預算：
a、可供廠家挑選的項目：
1dm專版廣告位（十二萬冊）封面4000元/版。
內頁3000元/版。
dm單品廣告。
800元/支。
2賣場內堆頭位（0.8*2米）。
400元/堆/店。
500元/晚。
4促銷臺。
20元/天。
5外場汽球、模型（待定）。
b、超市承擔費用：
1、媒體費用（待定）。
2、dm費用。
教學。
總結。
今學期我擔任歷史教學。由于教學經驗尚淺。所以，我對教學工作別敢怠慢，仔細學習，深入研究教法，虛心向前輩學習。經過一具學期的努力，獵取了不少珍貴的教學經驗。以下是我在本學期的教學事情總結。
教學算是教與學，兩者是相互聯(lián)系，別可分割的，有教者就必定有學者。學生是被教的主體。所以，了解和分析學生事情，有針對地教對教學成功與否至關重要。最初接觸教學的時候，我還疑惑得了解學生對教學的重要性，不過用心研究書本，教材，想方設法令課堂生動，學生易同意。
一方面，學生的學習基礎相對較弱，剛到一具新的學習環(huán)境，同學們還別能習慣。另一方面，有的同學比較活躍，上課氣氛積極，但中等生、差生占較大多數(shù)，尖子生相對較少。所以，說得太深，沒有照應到整體，我備課時也沒有注意到這點，所以教學效果別如理想。從此能夠看出，了解及分析學生實際事情，實事求是，具體咨詢題具體分析，做到因材施教，對授課效果有直接妨礙。這算是教育學中提到的“備教法的并且要備學生”。這一理論在我的教學實踐中得到了驗證。
教學中，備課是一具必別可少，十分重要的環(huán)節(jié)，備學生，又要備教法。備課別充分或者備得不行，會嚴峻妨礙課堂氣氛和積極性，曾有一位前輩對我說：“備課備不行，倒別如別上課，否則算是浪費心機。”我知道到備課的重要性，所以，每天我都花費大量的時刻在備課之上，認仔細真鉆研教材和教法，別中意就別收工。盡管辛苦，但事實證明是值得的。
歷史這一門學科，對學生而言，既熟悉又困難，在如此一種大環(huán)境之下，要教好歷史，就要讓學生愛慕歷史，讓他們對歷史產生興趣。否則學生對這門學科產生畏難情緒，別愿學，也無法學下去。為此，我采取了一些辦法，算是盡量多說一些歷史人物故事，讓他們更了解歷史，更喜歡學習歷史。
經過一具學期的努力，期末考算是一種考驗。不管成績高低，都體現(xiàn)了我在這學期的教學成果。我知道到這并別是最重要的，重要的是在本學期后怎么自我提高，怎么共同提高學生的學習成績。所以，不管怎么樣辛苦，我都會努力，多咨詢，多想，多向前輩學習，爭取進步。
以上算是我在本學期的教學工作總結。由于經驗頗淺，許多地點存在別腳，希翼在以后的生活里，能在各位領導老師，前輩的指導下，取得更好成績。
餐飲啤酒促銷活動方案篇七
活動主題：
由一家啤酒公司冠名。
活動時間：
20__年7月20日至8月12日晚19：00——20：30。
活動內容：
一、開獎。
二、啤酒傳說。
三、啤酒表演。
四、啤酒知識搶答。
五、各種飲啤酒競技。
六、啤酒品評。
七、趣味游戲。
活動2：啤酒傳說(以下兩種形式)。
1、由主持人介紹品牌啤酒的歷史、釀酒工藝、口味、業(yè)績等。
2、舞劇的形式。
活動3：啤酒舞(文娛表演)。
活動4：現(xiàn)場釀酒表演。
活動5：斟酒表演……。
(由廠方提供節(jié)目)。
活動6：啤酒知識搶答，請現(xiàn)場顧客參與活動，答對的獎啤酒一瓶。
啤酒競技比賽。
活動7：超級酒仙賽：請現(xiàn)場顧客參與活動。
比賽規(guī)則：
1)選出10名顧客參與，分為兩組，每組5人。
2)每位選手桌前各放3杯啤酒。
3)選手均用嘴咬紙杯子，看誰最快飲完。
設獎：超級酒仙兩名，各獎啤酒1箱。
參與獎10名，各獎啤酒3瓶。
活動8：酒王爭霸賽：請現(xiàn)場顧客參與活動。
比賽規(guī)則：
1)請出10位選手(分兩組進行比賽，每組5人)。
2)每位選手的任務是：1分鐘內誰喝地最多。
3)最快者為當晚的酒王。
設獎：酒王：獎啤酒3箱。
優(yōu)勝獎：獎啤酒1箱。
參與獎：設8名，獎啤酒半箱。
活動9：啤酒品評(請現(xiàn)場顧客參與活動)。
規(guī)則：
1)分別在幾個杯內倒入不同牌子的啤酒，參與者進行品嘗。
2)看誰能分別出來。
3)結果公布后請專業(yè)人士講評。
趣味游戲(請顧客參與活動)。
活動10：擊鼓傳酒：請出八位顧客參與活動。
游戲規(guī)則：
1)工作人員蒙住眼睛、背向顧客擊鼓。
2)每位參與者桌前擺2杯啤酒。
3)鼓聲起開始傳，鼓聲落接到啤酒的顧客要喝一杯自己桌前的啤酒，喝完的淘汰出局。
4)擊鼓十次后，比賽結束。
5)比賽結果：桌前還有兩杯的為優(yōu)勝獎，還有一杯的為鼓勵獎，出局的也可獲參與獎。
設獎：優(yōu)勝獎：獎啤酒一箱。
鼓勵獎：獎啤酒半箱。
參與獎：獎啤酒兩瓶。
活動11：蒙眼喝交杯酒：請出現(xiàn)場顧客參與活動。
游戲規(guī)則：1)請出6對情侶或朋友參與活動。
2)男女各站一方，蒙住眼睛，兩端距離為8米遠。
3)主持宣布開始后，擊鼓者每擊一下雙方走近一步，6步后擊長鼓交杯。
4)結果決出優(yōu)勝獎及參與獎。優(yōu)勝獎為交杯成功者，參與獎為參與者。
設獎：優(yōu)勝獎：獎啤酒2件(每人1件)。
參與獎：獎啤酒1件(每人半件)。
1、由各展賣品牌提交承辦啤酒之夜的企劃活動及時間地點申請。
2、由行銷課進行各場次次序安排。
3、活動期間每晚由一啤酒品牌承辦啤酒之夜外場促銷活動，以舞臺為中心，外場促銷售賣為主要形式、穿插免費品嘗、有獎競喝、有獎參與、文藝演出等活動，將外場夜市氣氛充分調動。
4、賣場內食品、生鮮區(qū)、美食街等課配合夜市進行相應的促銷活動。
餐飲啤酒促銷活動方案篇八
20xx年xx月25日通過舉辦第xx屆xx啤酒節(jié)活碑傳播，建立潛在消費基礎。
活動主題：三大戰(zhàn)役之“啤酒狂歡夜”
活動口號：一次xx、永久朋友。
活動時間：20xx年xx月25日下午6點半——xx月6日晚9點半(過時不候)。
活動地點：xxx總部。
參與對象：所有市民。
1、門票派贈。
提前兩日(xx月22日、23日)在特定場所免費派贈門票：
(1)附近中學、中專、職中、夜校;。
(2)附近娛樂場所(電影院、夜總會、酒吧等);。
(3)附近居民區(qū)、商業(yè)區(qū);。
2、場景布置(現(xiàn)場造勢)。
(1)現(xiàn)場懸掛活動宣傳橫幅、燈柱旗;。
(2)現(xiàn)場插放活動宣傳彩旗;。
(3)現(xiàn)場放置充氣公仔、大型噴繪;。
3、媒體推廣。
(2)制作廣播專題廣告碟，展廳、旗艦店門口播放;。
(3)播出時段：全天候播放;。
活動1：啤酒知識搶答，請現(xiàn)場客戶參與活動，答對的獎啤酒一瓶;。
活動2：啤酒競技------超級酒仙賽：請現(xiàn)場客戶參與活動;。
比賽規(guī)則：
1)選出10名客戶參與，分為兩組，每組5人;。
2)每位選手桌前各放3杯啤酒;。
3)選手均用嘴咬紙杯子，看誰最快飲完;。
設獎：超級酒仙兩名，各獎啤酒1箱，參與獎10名，各獎啤酒3瓶;。
活動3：酒王爭霸賽：請現(xiàn)場客戶參與活動：
比賽規(guī)則：
1)請出10位選手(分兩組進行比賽，每組5人);。
2)每位選手的任務是：1分鐘內水喝的最多;。
3)最快者為當晚的酒王;。
設獎：酒王：將啤酒3箱;優(yōu)勝獎：將啤酒1箱;參與獎：設8名，將啤酒半箱;。
活動4：啤酒品評(請現(xiàn)場客戶參與活動)。
比賽規(guī)則：
活動5：擊鼓傳酒：請出八位客戶參與活動。
比賽規(guī)則：
1)工作人員蒙住眼睛、背向客戶擊鼓;。
2)每位參與者桌前擺2杯啤酒;。
3)鼓聲起開始傳，鼓聲落接到啤酒的.客戶要喝一杯自己桌前的啤酒，喝完的淘汰出局;。
4)擊鼓十次后，比賽結束;。
5)比賽結果：桌前還有兩杯的為優(yōu)勝獎，還有一杯的為鼓勵獎，出局的也可或參與獎;。
設獎：優(yōu)勝獎：將啤酒一箱;鼓勵獎：將啤酒半箱;參與獎：將啤酒兩瓶;。
活動6：蒙眼喝交杯酒：請出現(xiàn)場客戶參與活動。
游戲規(guī)則：
1)請出6對情侶或朋友參與活動;。
2)男女各站一方，蒙住眼睛，兩端距離為8米遠;。
3)主持宣布開始后，擊鼓者每擊一下雙方走進一步，8步后擊長鼓交杯;。
4)結果決出優(yōu)勝獎及參與獎，優(yōu)勝獎為交杯成功者，參與獎為參與者;。
設獎：優(yōu)勝獎：將啤酒2箱(每人一箱);參與獎：將啤酒一箱(沒人半箱)。
餐飲啤酒促銷活動方案篇九
為保障事情或工作順利開展，常常需要預先制定方案，方案的內容多是上級對下級或涉及面比較大的工作，一般都用帶“文件頭”形式下發(fā)。那么應當如何制定方案呢？下面是小編為大家整理的餐飲促銷活動方案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
端午節(jié)，又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、五日節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)。端午節(jié)是我國漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日，這一天必不可少的活動逐漸演變?yōu)槌贼兆樱慅堉?，掛菖蒲`蒿草、艾葉，薰蒼術、白芷，喝雄黃酒。，是為了紀念屈原以"中國端午節(jié)"為國家法定節(jié)假日之一。而且是小長假，很多的親人都會選擇到酒店聚餐。所以，直接影響就是加速了酒店的生意，精明的商家們當然也不會放過這樣的'一個絕佳的機會，一場場精彩的酒店端午節(jié)促銷活動出場，吸引了消費者，也為商家們提高了效益餐飲端午節(jié)促銷活動方案餐飲端午節(jié)促銷活動方案。酒店又是如何來搞促銷活動的呢?下面就是某酒店的促銷活動策劃方案。
1. xx酒家從五月十八日起推出三款新穎的健康特色粽子(價格待定)：(由x總負責)
(1) 綠茶咸肉粽：清咽利喉，益氣養(yǎng)顏。
(2) 豆沙堿水粽：清涼解暑，消食健胃。
(3) 薏米靈菇粽：清熱解毒，散風通竅。
2. xx酒家擬同時大力推出一系列健康特色菜肴，以強身健體功效明顯作為賣點向食客進行促銷餐飲。
3. xx酒家擬在端午節(jié)期間結合傳統(tǒng)風俗推出"端午佳節(jié)品香粽、祛病除疾保健康"的活動。
1. xx酒家在門口設一展示臺，將制作精美的粽子和艾草餅進行促銷、售賣。
2. 用香包、艾草對酒家門面進行適當?shù)难b飾，樓面再用各色汽球進行裝點。
3. 制作精美的宣傳單張和海報進行派發(fā)和張貼，以擴大影響力，引導賓客消費。
1. 宣傳單張(由美工負責制作，16日前完成)。
2. 報紙廣告(由營銷部負責，五月底和六月初在南山報和晚報上各做一次廣告)。
3. 海報制作(由美工負責設計，并制作彩色噴繪圖加kt板張貼于大堂立柱正面，16日前完成)。
1. 宣傳單張派發(fā)由中餐營銷主要負責，其它部門配合。
2. 散客預訂工作由中餐營業(yè)臺負責。
3. ?？?、協(xié)議客預訂工作由酒店營銷部負責
4. 促銷及預訂工作由鄭云芳經理全面負責。
餐飲啤酒促銷活動方案篇十
中國辛勤的勞動人民，在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中，逐漸形成了風格各異的.粵、魯、湘、川等個大菜系和具有屬地方特色的食品。北京烤鴨，是北京名食，它以色澤紅艷，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為“天下美味”而馳名中外。鴨王烤鴨是現(xiàn)代烤鴨師秉承傳統(tǒng)烤鴨工藝研發(fā)出的新派烤鴨，烤鴨表面色澤金黃油亮，外酥香而里肉嫩，別有一種特殊的鮮美味道，是烤鴨中的極品。
當今的宣化餐飲業(yè)餐飲業(yè)，發(fā)展趨勢可概括為：發(fā)展十分迅速，規(guī)模不斷擴大，市場不斷繁榮。然而，繁榮的同時意味著競爭的加劇，總有餐飲餐飲店鋪倒下，又有新的店鋪站起來，但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。作為北京新派烤鴨在宣化餐飲業(yè)的代表，“鴨王烤鴨”應成為響當當?shù)恼信啤?BR> 宣化餐飲市場同樣存在著激烈的競爭，各式各樣的大小酒店、飯店，爭奪著宣化有限的餐飲資源，沖擊著食客的味覺、視覺。
一個酒店要獲得成功，必須具備以下條件：
（1）、擁有自己的特色；
（2）、全面的（質量）管理；
（3）、足夠的市場運營資金；
（4）、創(chuàng)新，不斷推陳出新。這些條件缺一不可，否則，就是曇花一現(xiàn)。這也是許多酒店、餐館風光開業(yè)又迅速消失的原因所在。
東方鴨王酒樓，是在原東方美食苑的基礎上新生的飯店。東方洗浴、東方美食苑經過多年的宣傳與運營，已在張、宣地區(qū)有了一定的知名度，在宣化更是家喻戶曉。如能利用“東方”在宣化的知名度延續(xù)宣傳東方鴨王酒樓，提高菜品質量（行家點評稍差），加強人員培訓、管理，定能成為宣化餐飲界的后起之秀。
餐飲服務餐飲服務的目的是讓顧客滿意，只有顧客滿意了，酒店才能獲得利潤；要做好優(yōu)質的服務，離不開企業(yè)內部員工的努力；內部員工營銷的成功又以全面的（質量）管理、有效的激勵機制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎。
鴨王酒樓開業(yè)兩月，現(xiàn)正在舉辦“回報消費者關愛”優(yōu)惠活動。借此機會，應以顧客滿意營銷、內部員工營銷和文化營銷三者結合，作為本次活動的重點進行。
1、本次活動的目的：增加“東方鴨王酒樓”品牌的影響力，提升知名度和美譽度；提升“東方”形象，增強競爭力；加強員工的企業(yè)忠誠度和向心力；提高員工服務意識服務意識、工作積極性；進一步提升“東方”的企業(yè)文化；提升銷售額，增加利潤；為下一步更好的發(fā)展打下良好的基礎。
2、活動時間：7月1日——15日，共計15天。
3、參與人數(shù)：東方的所有員工、就餐的顧客等。
4、顧客滿意、員工滿意、管理提高、文化創(chuàng)新
（一）sp方案
1、“微笑服務微笑服務”
在活動期間，所以員工一律微笑服務，細致耐心，讓顧客乘興而來滿意而歸，提高顧客的感覺消費價值。具體實施如下：
7月5日前召開動員大會，6日——15日服務員之間開展“服務大比武”，在大廳設一個專門的版面，每日評出“當日服務之星”，并給予物質獎勵。
2、特價
（1）每日推出一道特價菜，日不重樣。
（2）隨顧客所點菜點菜品加贈部分菜品，如消費100元送兩份小菜；200元以上，加贈2道涼菜；500元以上，加贈4道涼菜等。
（3）打折，這是一個迅速提高消費的法寶，建議適當打折刺激消費。
（二）內部營銷方案營銷方案
內部營銷是一項管理戰(zhàn)略，核心是發(fā)展員工的顧客意識，再把產品和服務推向外部市場前，現(xiàn)對內部員工進行營銷。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵手段。
1、在全體員工內部加強溫情管理，要求每一個員工將所面對的其他員工視為自己的顧客，像對待顧客一樣進行服務。并在以后的工作中，將內部員工營銷固定下來。
2、征文比賽
內部員工征文：《我的選擇——東方》（所有員工都寫，洗浴、餐飲各寫個的。目的是培育員工熱愛“東方”的情感，讓大家同心合力，共同創(chuàng)造“新東方”?。?BR> 要求：
（1）題材圍繞東方鴨王酒樓、東方洗浴所發(fā)生的事情，可以是工作經歷、感想、寄語等。
（2）體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。
（3）截止日期為7月13日。
鼓勵全體員工積極投稿。本次征文活動評出一等獎1名，獎金200元；二等獎2名，獎金100元；三等獎5名，獎金50元。并進行集中展出。
3、成本成本節(jié)約比賽
通過系列活動，對內部員工再教育，提供其的積極性。
（三）產品營銷方案
1、在推薦特色餐飲的同時，推進情侶套餐、商務套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侶套餐可推出38元、48元、58元等（對餐飲不明，僅供參考）。
2、綠色家宴：隨著生活水平的提高，人們的飲食已不僅僅是為了解決溫飽，而是吃“綠色”，吃“健康”。綠色家宴的推出，無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品；烹飪方式上結合現(xiàn)代人的消費時尚，使菜肴風味化、營養(yǎng)化；在家宴的菜譜上，注重菜肴的營養(yǎng)搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。強烈建議廚房推出！?。?BR> （四）文化營銷方案
向消費者宣傳“東方”的企業(yè)文化，增強東方企業(yè)在目標消費群中的影響力。
在公交車身制作鴨王酒樓的環(huán)境圖片，烤鴨的制作流程圖和酒店的精神口號口號（東方鴨王酒樓提醒您：關注飲食健康），讓顧客把“吃”當作一種享受，使顧客樂而忘返。
在信息發(fā)達的現(xiàn)代社會，媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介?？筛鶕?jù)不同的媒體有不同媒體受眾的特點，合理的進行市場定位和目標顧客的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費。
硬廣告和軟廣告相結合，軟硬兼施，已取得更好的效果。利用媒體整合，實現(xiàn)小投入，大產出。
1、宣傳造勢，讓消費者產生強烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高知名度和美譽度。
2、店內富有人情味，服務周到，能提升目標消費者對企業(yè)的忠信度。
3、通過服務比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽，能極大的增強員工的企業(yè)歸屬感和向心力，提高工作積極性。
4、通過促銷，提升營業(yè)額。
餐飲啤酒促銷活動方案篇十一
現(xiàn)在夏天處于啤酒銷售高峰期，為了更好的利用這次機會，來處理庫存，提升銷量，更好的提升品牌認知度。接下來要給大家推薦的是啤酒促銷。
書，歡迎閱讀以及參考！
目前雪花啤酒已經占有較高的市場占有率，區(qū)域市場占有率前三甲，品牌影響力大，經營較好，現(xiàn)在夏天處于啤酒銷售高峰期，為了更好的利用這次機會，來處理庫存，提升銷量，更好的提升品牌認知度。
目前，目標區(qū)域啤酒市場主流渠道包括：
1.餐飲渠道。
2.商超渠道。
3.零售店再批發(fā)流通渠道。
4.經銷商自身。
目標市場現(xiàn)有啤酒渠道：超市，便利店，餐飲店，夜場，酒樓。這次活動我們主要針對，各大超市，大中型便利店店，百貨，餐飲店，夜市的消費人群。
1，活動主題名稱：這個夏天，雪花讓你爽一夏!
2，活動主題的展開方法：采用路演促銷，特價促銷，買贈促銷，免費品嘗。
活動時間:20xx年7月10號到20xx年七月15號。
活動地點：開封各大超市，大中型便利店店，百貨，鼓樓夜市。
雪花清爽啤酒600ml*1226元/件。
雪花冰爽啤酒600ml*1234元/件。
雪花啤酒勇闖500mpl*1242元/件。
對象：各大超市，大中型便利店，百貨，夜市的消費人群。
范圍：開封市所轄區(qū)域。
一、路演促銷。
通過臨時搭建舞臺，吸引消費者眼球，與消費者互動增進對雪花啤酒的了解。
二、特價促銷。
針對雪花清爽啤酒600ml*12原價36元現(xiàn)價26元/件進行大型促銷。以展賣商品的方式，做到雪花品牌的啤酒各一個堆頭，擴大其商品的形象片面，雪花品牌的啤酒要保證貨源充足以及價格優(yōu)勢的明顯，每個堆頭安排一個促銷人員在促銷。
三、買贈促銷啤酒在商場促銷可以以買贈的促銷方式，主要宣傳多買多贈，在每個賣出的贈品區(qū)設置贈品臺，如顧客一次性購買三件就送一件等，強化買得多送得多的量販裝概念。
四、免費品嘗。
在售賣的啤酒柜臺旁邊設置有免費嘗試的小臺，現(xiàn)場準備促銷所用的啤酒免費品嘗品，吸引消費者的購買欲望。讓消費者品嘗到雪花啤酒的清爽。
1，所轄活動范圍內用pop海報，售點廣告，dm，橫幅，墻體廣告和柜體廣告來進行宣傳，更好的擴大視覺沖擊力，充分進行市場預熱，以便活動的順利展開。
2，促銷單頁：在開封市所有轄區(qū)個大夜市發(fā)放。促銷墻報：在大型社區(qū)用墻報的形式進行宣傳。
時間：20xx年6月1日至6月10日。
車輛：宣傳車一輛、貨車一輛。
啤酒：雪花清爽啤酒600ml*12240件。
雪花冰爽啤酒600ml*12200件。
雪花啤酒勇闖500mpl*12160件。
人員：宣傳人員6名，司機2名，銷售代表2名。
物料準備：促銷單頁，墻報，氣球，拱門，條幅等都有雪花啤酒企業(yè)提供。
實施。
下發(fā)：由雪花啤酒內部人員。
產品準備：雪花啤酒提供。
賣場準備：店內布置和各種陳列由公司去各大賣場準備，賣場配合。
店外布置：拱門，條幅。
活動組織：促銷活動正實開始銷售。由所有的工作人員全程配合。
20萬元。
餐飲啤酒促銷活動方案篇十二
通過對夏季旺銷商品——啤酒的促銷，帶動人氣，掀起淡季促銷的高潮。以啤酒買贈和貫穿整個啤酒節(jié)的“啤酒之夜”為兩大促銷主題，提出超市消夏夜市、活躍社區(qū)文化生活的概念。
時間：20xx年7月1日至7月30日。
地點：賣場內通道促銷區(qū)和賣場外贈品區(qū)(如圖示)。
商品促銷組織：
(1)促銷期間要求各廠商提供商品特價支持。
(2)以買贈為主要促銷形式，要求廠商提供買贈具體方式，顧客購買該品牌多買多贈，在賣場外贈品區(qū)設贈品臺，如顧客一次性購買燕京啤酒三件送一件等，強化買得多更實惠的量販裝概念。贈品區(qū)各品牌還可安排免費品嘗等其它促銷。
(3)展賣商品以各品牌為標準單位，做到每品牌一堆頭，擴大其商品形象排面，各廠商須確保貨源充裕及價格優(yōu)勢明顯，每個堆頭安排一個促銷小姐重點促銷。
(4)活動展賣品牌：燕京、百威、白沙、青島、貝克、珠江、科羅娜、藍帶、喜力、太陽啤等。
1)活動期間以臺為中心，外場促銷售賣為主要形式，穿插免費品嘗、有獎競喝、有獎參與、文藝演出。
2)開幕式、閉幕式超市承辦，廠方協(xié)助。
活動宣傳。
2、主題：啤酒狂歡夜。
3、主體廣告語：喝杯啤酒交個朋友。買得多，實惠多。
4、媒體推廣：
1)電視專題促銷廣告。
2)邀請媒體進行專題報道，邀請其它省市媒體對“啤酒之夜”進行報道，可挖掘“超市為社區(qū)提供豐富多彩的.夜生活”這樣的話題。
3)制作廣播專題廣告帶，門店廣播室播放。
4)播出時段：全天候播放。
5、dm。
1)推出dm啤酒節(jié)專版廣告，將各品牌啤酒以買贈形式和啤酒之夜的活動安排詳盡告之。
2)dm價格需體現(xiàn)啤酒全市最低價的策略發(fā)行二萬份，進行廣泛宣傳。
6、氣氛布置。
1)賣場內外整體氣氛布置，渲染熱烈火爆的購物氛圍。
2)店外懸掛廠家祝賀汽球條幅、放置啤酒氣模。
店面給予參加“啤酒之夜”供貨商的優(yōu)惠條件。
1、可免費在主促銷通道獲堆位一個。
3、可獲在中廳進行本品牌“啤酒之夜”當晚的販售品嘗活動。
4、可免費在中廳背墻播放廣告。
活動時間：7月20日……8月12日。
活動主要內容：
(一)“啤酒節(jié)”開幕式。
(二)“啤酒之夜”
(三)“啤酒節(jié)”閉幕式。
餐飲啤酒促銷活動方案篇十三
零點啤酒作為華潤雪花啤酒xx新推出的高檔品牌，主要目標消費群體為18—25歲的年輕人群，該目標消費群體屬于80后，有自己張揚的個性和追求個性自由的自我，愿意過自由自在的生活，與朋友分享快樂。酒吧則成為該群體夜生活的主要場所，而夜店里的洋啤酒品牌則非常昂貴，讓零點啤酒成為屬于中國年輕消費者自己的`夜場啤酒。
借元旦之夜，在成都夜鳥酒吧重拳推出零點啤酒，讓目標消費群體認識零點啤酒，增強其好感。
“我的零點時刻”
20xx年12月31日22：30——24：30。
xx酒吧。
1、門外：一幅零點啤酒巨型立牌、一幅巨型勇闖天涯啤酒立牌、一介紹當晚活動的_展架、一立得拍背景拍照立牌（人頭像部分鏤空）。
展架文字內容：我的零點激情夜！今夜凡消費一打零點啤酒，即可選擇獲得現(xiàn)場立得拍照片一張或愛乖金豬一個，同時還可以參加零點時刻的抽大獎活動。今夜由你做主！
2、室內：吊旗：零點啤酒的異型吊旗200面。
圓形舞臺：高30cm，直徑1.2m，面周圍設置彩色燈光，臺面面及臺裙為零點啤酒元素，內置燈光。
主題畫面：吧臺正上方設置主題畫面：“我的零點時刻”。
包裝畫面：將通往二樓的樓梯圍欄用零點啤酒畫面包裝起來。
酒水單板：熒光，正反兩面為零點啤酒元素，可夾酒水單，有圓珠筆座。
22：30——22：35主持人介紹本次活動。
22：35——22：45玉女雙嬌薩克斯二重奏：《蝴蝶》、《天路》。
22：45——23：55口香糖組合演唱歌曲。
23：55——23：00crb領導致辭。
23：00——23：30第一輪酒吧互動游戲：搖色子拼酒。
主持人先拿5支零點啤酒，然后主持人開始邀約，場內觀眾拿一支零點（必須是零點啤酒）可以上來搖色子，根據(jù)參與者搖色子的點數(shù)來確定，共五個色子，點數(shù)為5——30。[）場下觀眾根據(jù)前面一參與者所搖的點數(shù)來決定自己參賽與否，如果前面搖的點數(shù)比較少，那么就能吸引更多參與者上來pk，挑戰(zhàn)者搖的色子點數(shù)比擂主多，那么挑戰(zhàn)成功，擂主被淘汰，啤酒留下。挑戰(zhàn)者搖的色子點數(shù)比擂主少，那么挑戰(zhàn)失敗，留下啤酒走人。依次類推，直到最高點出現(xiàn)，無人挑戰(zhàn)，所有啤酒歸擂主所有。
23：30——23：40薩克斯《酒干倘賣無》新年祝福曲。
23：40——23：55第二輪酒吧互動游戲：搖色子拼酒。
23：55——23：58現(xiàn)場抽獎：凡在當場消費零點啤酒一打者，均可獲得獎券一張，現(xiàn)場抽出三等獎三名，獲得零點啤酒四支；二等獎兩名，獲得零點啤酒一件（24支）；一等獎一名，獲得零點啤酒三件。
23：58——23：59酒吧老板新年致辭。
全場安靜下來，隨主持人一起倒計時，守侯零點時刻的到來“10，9，8，7，63，2，1”。
00：00全場沸騰，燈光、音樂、禮花同時配合，全場人群狂歡將活動推向高潮。
24：00——24：30全場狂歡。
24：30活動結束。
餐飲啤酒促銷活動方案篇十四
二、活動時間：
三、活動地點：xxxx。
四、活動目的：
利用啤酒文化節(jié)的由頭，開啤酒文化節(jié)之首，形成新聞事實，供當?shù)孛襟w宣傳報道，最大限度吸引眼球。提升項目在當?shù)刂扰c社會影響力，激發(fā)潛在客戶關注，促進項目整體銷售工作。通過參與盛大的啤酒文化節(jié)讓成交客戶享受選擇xx城市花園的心理滿足感，樹立對xx地產品牌忠誠度。通過盛大啤酒節(jié)活動，拉近xxx品牌與當?shù)叵M者之間的心里距離，增強品牌的'親和力。
文化演藝;邀請專業(yè)演出機構，進行綜藝活動演出。冷餐燒烤;將活動規(guī)格提升，讓參與者感受到牽手倍顯尊榮。有獎問答;互動交流，增強活動參與性，讓活動現(xiàn)場更加熱烈。信天游;名家獻唱與現(xiàn)場觀眾互動，增強活動的親切感，贏得群眾基礎。啤酒暢飲大賽：通過啤酒暢飲比賽，增強活動的參與性、趣味性，與現(xiàn)場觀眾形成互動，將活動推向高潮。
盛大開幕式引爆xx城市夏日激情，形成新聞事件引發(fā)媒體報道，聚焦市民關注。文藝演出與宴會結合，提升了活動的規(guī)格和檔次，體現(xiàn)xx地產品牌高端性。
有獎問答和啤酒暢飲大賽讓活動氣氛更顯熱烈，更具趣味。一曲信天游式陜北民歌將xx品牌與當?shù)孛袼孜幕诤?，拉近xx地產品牌與當?shù)叵M者心理距離，使品牌更具親和力。
七、推廣方式：
短信：向成交客戶、意向客戶、目標消費群體群發(fā)短信告知活動信息，并邀請參與。
標版：發(fā)布活動信息，以畫面為主，形成強烈的視覺沖擊，吸引關注目光。
tvc：電視廣告黃金時間、黃金欄目發(fā)布本次活動信息，廣而告之，引起社會廣泛關注。
八、組織機構：
主辦單位：
協(xié)辦單位：
合作媒體：
邀請媒體：
九、邀請嘉賓：
xx地產相關領導、當?shù)匦侣劽襟w。
成交客戶、意向客戶、目標客戶。
十、主要參與對象：
成交客戶、意向客戶、目標客戶。
十一、活動推進：
活動期間需設置領導小組，由xx地產相關領導任組長(負責處理突發(fā)事件)，活動相關單位各出一人協(xié)助組長順利推進活動流暢進行。
十二、所需物料：
餐飲啤酒促銷活動方案篇十五
2）開幕式、閉幕式超市承辦，廠方協(xié)助。
活動宣傳。
2、主題：啤酒狂歡夜。
3、主體廣告語：喝杯啤酒交個朋友。
買得多，實惠多。
4、媒體推廣：
1）電視專題促銷廣告。
2）邀請媒體進行專題報道，邀請其它省市媒體對“啤酒之夜”進行報道，可挖掘“超市為社區(qū)提供豐富多彩的夜生活”這樣的話題。
3）制作廣播專題廣告帶，門店廣播室播放。
4）播出時段：全天候播放。
餐飲啤酒促銷活動方案篇一
活動主要內容：
（一）“啤酒節(jié)”開幕式
（二）“啤酒之夜”
（三）“啤酒節(jié)”閉幕式
“啤酒節(jié)”開幕式
活動時間：7月20日晚7：00……8：30
活動形式：晚會
活動組委會成員：副店長及各大區(qū)經理
總指揮：店長
活動內容：由四個主題內容構成
一、宣布“啤酒節(jié)”開幕，并介紹如下內容：
1、本次“啤酒節(jié)”的時間
2、參展的啤酒品牌
3、活動期間的優(yōu)惠政策
4、 “啤酒之夜”中廳活動及白天的賣場活動
二、啤酒傳說，介紹如下內容
1、啤酒的釀制工藝
2、啤酒的起源
3、幾種品牌啤酒的歷史和業(yè)績
三、啤酒表演：啤酒的幾種喝法、魔術、雜技
四、歌舞表演：美聲、民族
a、表演藝術要求：
1、幾種活動自然的融會在一起，突出“啤酒狂歡夜”這一主題
2、表演格調高藝術性強，題材新穎時尚，文化內涵深。
b、場地：
1、中廳前設表演臺
2、前方設貴賓席，右邊設觀眾席
3、冰吧設為雅座
c、店長負責事項：
1、聯(lián)系、組織演出人員及主持人
2、聯(lián)系新聞媒體進行報導
3、邀請貴賓：市領導、中心領導、超市領導
4、整個活動現(xiàn)場導演。
d、食品區(qū)經理負責事項：
1、安排、確定中廳背墻的廣告
2、 提供現(xiàn)場供應的酒水飲料
3、邀請經銷商代表觀看演出
4、收集啤酒資料：啤酒的釀制工藝、啤酒的起源、幾種品牌啤酒的歷史和業(yè)績等有關資料
e、人事部經理負責事項：
1、賣場內廣播宣傳
2、安排優(yōu)秀員工參加員工席觀看表演
3、禮儀接待工作
4、收場工作
防損經理負責事項：維持現(xiàn)場秩序
策劃部經理負責事項：會場效果布置
采購部經理負責事項：方案策劃及會場場地安排分配
餐飲啤酒促銷活動方案篇二
在酒吧行業(yè)存在著這樣一個說法：“酒吧一年有兩個節(jié)日，一個是情人節(jié)，一個就是平安夜；情人節(jié)的時候酒吧‘過小年’，平安夜的`時候酒吧‘過大年’；情人節(jié)的時候人是一對一對的來，平安夜的時候人們是一群一群的來……”平安夜這個狂歡的夜晚給酒吧帶來的營業(yè)收入是遠遠超乎我們的想象的，甚至有不少酒吧在平安夜一個晚上就可以賺回半年的營業(yè)收入。所以，我們酒吧ktv必須做好充分的準備來迎接這個平安夜“大年”，精心準備一場別開生面的平安夜促銷活動十分有必要。
通過對酒吧消費人群、平安夜消費心理和消費習慣的分析，結合酒吧的經營規(guī)模、承載客流量等實際情況，xx酒吧特制定如下的酒吧平安夜狂歡促銷活動策劃方案。
緊緊抓住平安夜圣誕節(jié)期間的酒吧消費高峰來臨的機會，通過對酒吧內外部環(huán)境進行設計布局，并將平安夜狂歡促銷活動進行多渠道的宣傳推廣，營造出濃厚的平安夜狂歡活動氛圍，在吸引客流量、增加酒吧人氣、提高酒吧平安夜營業(yè)收入的同時，同酒吧的老顧客增進聯(lián)系，并積極通過此次平安夜狂歡活動贏得一批新顧客，提升酒吧在消費者心中的品牌和檔次形象。
12月24日。
平安夜狂歡，禮物不斷，驚喜不斷！
1、圣誕老人的禮物。
凡到酒吧消費的客人，都有機會免費與圣誕老人合影留念一張（照片在指定時間和地點領?。?，同時，還可與圣誕老人猜拳（剪刀石頭布，三次兩勝），勝利的顧客即可用一只手在圣誕老人糖果袋里一把抓，抓多少免費得多少。
2、平安夜假面舞會，遇上你的另一半。
酒吧大廳在平安夜當晚19：00至23：00舉行假面舞會，所有酒吧的顧客都可以參加，酒吧為大家免費提供面具，希望大家能夠在xx酒吧里，在平安夜這個特殊的日子里遇上你的另一半。
3、平安夜幸運抽獎，好禮等你拿。
在平安夜當天消費滿xxx元的客人，即可參加酒吧的幸運抽獎活動，獎項從贈送啤酒、會員卡、圣誕節(jié)禮物到微波爐、飲水機等，最大獎項是由某某啤酒代理商提供的液晶電視。
4、平安夜啤酒狂歡。
凡在酒吧消費滿xxx元的客人，就可免費獲得啤酒半打；消費滿xxx元，酒吧贈送啤酒一打。
1、酒吧場內布置。
酒吧內的電梯、步梯、護欄等地全部懸掛彩色閃燈；
在電梯兩旁擺放圣誕樹，圣誕樹纏繞彩色閃燈，并懸掛禮品和雪花；
在酒吧的墻壁上張貼圣誕老人頭像，并有圣誕快樂等中英文字樣。
2、酒吧場外布置：
在酒吧門口擺放圣誕樹兩棵，圣誕樹上懸掛禮品和雪花；
在酒吧的玻璃門上噴畫圣誕樹及圣誕快樂字樣；
1、制作彩色傳單進行發(fā)放；
2、在xx報紙上進行活動宣傳；
3、在xx網站進行活動宣傳。
酒吧具體工作安排由酒吧管理人員在當天做出部署和安排。
1、酒吧在平安夜促銷活動不接受預定（老顧客除外）；
2、同啤酒代理商做好聯(lián)系工作，做好平安夜贊助的相關工作；
3、酒吧在平安夜當天設置最低消費金額，酒吧服務員要注意提醒客人。
餐飲啤酒促銷活動方案篇三
活動時間：
7月20日晚7：00-8：30。
活動形式：
晚會。
活動組委會成員：
副店長及各大區(qū)經理。
總指揮：
店長。
活動內容：
由四個主題內容構成。
一、宣布“啤酒節(jié)”開幕，并介紹如下內容：
1、本次“啤酒節(jié)”的時間。
2、參展的啤酒品牌。
3、活動期間的優(yōu)惠政策。
4、“啤酒之夜”中廳活動及白天的賣場活動。
二、啤酒傳說，介紹如下內容。
1、啤酒的釀制工藝。
2、啤酒的起源。
3、幾種品牌啤酒的歷史和業(yè)績。
三、啤酒表演：啤酒的幾種喝法、魔術、雜技。
四、歌舞表演：美聲、民族。
表演藝術要求：
1、幾種活動自然的融會在一起，突出“啤酒狂歡夜”這一主題。
2、表演格調高藝術性強，題材新穎時尚，文化內涵深。
場地：
1、中廳前設表演臺。
2、前方設貴賓席，右邊設觀眾席。
3、冰吧設為雅座。
具體實施細則：
店長負責事項：
1、聯(lián)系、組織演出人員及主持人。
2、聯(lián)系新聞媒體進行報導。
3、邀請貴賓：市領導、中心領導、超市領導。
4、整個活動現(xiàn)場導演。
食品區(qū)經理負責事項：
1、安排、確定中廳背墻的廣告。
2、提供現(xiàn)場供應的酒水飲料。
3、邀請經銷商代表觀看演出。
4、收集啤酒資料：啤酒的釀制工藝、啤酒的起源、幾種品牌啤酒的歷史和業(yè)績等有關資料。
人事部經理負責事項：
1、賣場內廣播宣傳。
2、安排優(yōu)秀員工參加員工席觀看表演。
3、禮儀接待工作。
4、收場工作。
防損經理負責事項：維持現(xiàn)場秩序。
策劃部經理負責事項：會場效果布置。
采購部經理負責事項：方案策劃及會場場地安排分配。
餐飲啤酒促銷活動方案篇四
白酒促銷方案白酒促銷方案一個半斤低檔酒在縣級市場的營銷奇跡一個不到40萬人口的縣級市場，一個首批發(fā)貨不到2萬元的代理商，在短短兩年之內將一個半斤低檔白酒做到了年銷售300萬??市場背景吉林省s市位于在我國東北地區(qū)科爾沁大草原邊陲,吉林盛遼寧省和內蒙古自治區(qū)三省(區(qū))交匯處，全市幅員面積312平方公里，東、西遼河穿境而過,總人口萬。201x年底,s一王姓客戶代理了龍泉春系列酒,首批發(fā)貨2萬。(注:當時龍泉春酒招商一般為地級城市，首批打款不能低于20萬，以致廠方不愿意王客戶做代理商,但王客戶的態(tài)度非常誠懇，加上企業(yè)剛改制成功,代理商并不多，于是廠方“高抬貴手”式的與王客戶簽定了代理合同。)由于王客戶的公司為國營供銷公司，規(guī)模不大，資金也不足，雖然201x年公司大規(guī)模的品牌提升，但龍泉春酒在s市場上表現(xiàn)一直不見起色，整個年度全品銷售額才10萬余元。?發(fā)現(xiàn)市場的癥結市場的癥結在哪里?這是公司駐s市場業(yè)務員首先需要思考的問題。從代理商角度來看，該代理商曾經運作過一本地低檔白酒——t酒，一年的時間就將銷量做到100多萬，成為當?shù)氐牡谝黄放?，應該說代理商的運作經驗及執(zhí)行力是不容質疑的;從市場投入角度來看，產品無論從形象，還是到口感、品質都是上乘的，公司在整體也做了大規(guī)模的品牌提升，市場也沒少投。要尋找問題點就要多問問市常經過業(yè)務員幾天的市場走訪及終端訪談，問題逐漸浮出水面：
市場的主導產品一星、三星由于終端的價格體系操作不當，導致產品沒有市場操作空間。?如何突破白酒一般都是價格穿底死在渠道后就可以宣布退出市場了。龍泉春酒剛上市不久就遭遇這樣的困境，要改變這樣的問題，方法只有一個，重新確立市場主導產品。公司為其開發(fā)專銷產品的可能性是沒有的，此路不通;通過仔細分析，最后目光停留在半斤裸瓶酒“龍半斤”身上。選擇它的理由在哪里呢?還得從頭說起，王客戶當年將t酒做到當?shù)氐谝黄放?，但后期由于廠商之間的矛盾，導致雙方合作破裂，t酒收回了王客戶的代理權，這讓辛苦一年眼見就有大收獲的王客戶即傷心又惱怒，緊接著做了兩件事：
一、現(xiàn)金促銷代理商將半斤酒的毛利壓低在每件3—4元錢(大多代理商同等產品的毛利在8—10元/件)，拿出15元/件(1x20)的促銷空間對消費者做現(xiàn)金促銷，即每件里有15瓶酒瓶蓋里塞有1元錢(顧客打開便可直接獲得)，另有5瓶不設獎。中獎面非常高，效果比預想的還要好，酒店的銷量逐漸攀升。
三、長期開展社區(qū)免費品嘗活動為了解決宣傳不足的問題，王客戶在各大社區(qū)、菜市場等公共場合擺設四個龍泉春展示臺，每天5點多開始帶領員工在展示臺開展免費品嘗，一邊讓消費者品嘗龍泉春酒，一邊做著宣傳，這種廉價的推廣方式直接接觸低檔酒的目標消費群體，效果也非常明顯。通過幾個月扎實的市場運作，在沒有任何廣告宣傳的情況，銷量直線上升，公司財務部曾一度出現(xiàn)為滿足促銷所需的1元零錢跑遍市區(qū)各個銀行和儲蓄所。一個產品救活了一個市常?打江山難，守江山更難經過1年的平穩(wěn)運作，“龍半斤”的市場表現(xiàn)越來越好，這個時候如果掉以輕心，躺在功勞薄上睡大覺，到手的江山也會拱手讓給競爭對手。因此，后期的市場維護及對競品的打壓顯得由為重要。
三、開展回收空瓶的促銷活動暢銷的產品自然就有人做假。當廠方得到廢品收購站開始大量回收空瓶的時候，立即斷定背后有假酒廠操作。經過縝密的謀劃，分兩頭行動，第一、跟蹤廢品收購站，搗毀假酒窩點;第二，針對終端酒店立即開展回收空瓶的活動，這樣做有三點好處：
一來加大了酒店的促銷力度，二來降低了生產成本，三來有效防止了假酒，真可謂“一箭三雕”。?近兩年的運作，到201x年底，“龍半斤”銷量突破300萬，市場份額已超出該檔位酒市場的50%，在縣級市場應該算個不小的奇跡，也為龍泉春一星、三星的替換贏得了時間。?丁敬波，酒類實戰(zhàn)營銷專家，現(xiàn)為酒類策劃機構深圳市策動力營銷策劃有限公司總經理、首席顧問，擁有豐富的營銷實戰(zhàn)經驗，并經多年酒類市場探索，融合深度分銷、“盤中盤”及各類營銷管理理論知識體系的核心理念，創(chuàng)新建立了與中國酒類營銷環(huán)境相匹配的分眾營銷理論及操作體系。篇2：
酒水市場促銷方案酒水市場促銷方案任主要求：
做新市場、需要有試飲方法及步驟、買贈促銷、抽獎贈獎品、有獎問答等等占比分別是15%、25%10%5%的費用比例，需要詳細及步驟、時間、人員、物資、預估銷量及需要的預估費用。市場分析：
酒水促銷在旺季時競爭力太打。各廠家紛紛競爭。手段太多。如果自己的宣傳手段不好的話將在促銷時被淘汰。在淡季時，廠家推廣教少。競爭性相對較小。個人認為在銷售淡季我們應該主動出手。通過合理的促銷方案。使我們的酒水淡季演變成旺季。具體方案如下：1：
口碑促銷。一傳十十傳百。如何讓消費者把我們的產品介紹給別人呢。開蓋有獎！對任主的開獎問答等等占比分別是15%、25%10%5%的費用比例不是很明白。冒昧的提供以下另一個方案。開蓋有獎率教有。獎金額較低。這樣能受到廣大的消費者以及終端客戶的追捧。流傳速度快?？诒Ч谩Ｊ窃S多商家屢試不敗的宣傳方法。2：
開箱率。上面說的是開瓶率?，F(xiàn)在說的就是開箱率了。一箱酒水里面可以配有印一樣商品標志的打火機。紙巾。更或者可以是香煙。并且有終極獎。例如現(xiàn)金xx等等。很多人明知道中獎率很低。但就是先試一試的心里來購買我們的物品。這是彩票心里。明明知道500很難中。但是每天買彩票的卻是那么的多！3：
酒店宣傳。在各大酒店夜總會也就是酒品出售最多的地方做宣傳。我們可以發(fā)印有我們商標的面巾紙或者牙簽給來往酒店的客人，這點需要和酒店祥商。我們免費。這點酒店應該可以答應，對我們來說成本也不是很大4員工獎勵方法。在酒店或者夜總這樣的地方。對酒店的員工將來。例如推銷給客人一箱救可以得到多少提成這樣的獎勵方法。還有就是在各大商場和酒店行業(yè)最其員工進行推廣嘉獎。方法也是和上面的一樣。這樣，有給工作員工帶來賺錢的動力。而且在酒店行業(yè)上班的工作人員有很大好處。酒推銷好的話。能夠得到老板的賞識以及我們的獎賞。報價：
餐飲啤酒促銷活動方案篇五
一、活動目的：
通過對夏季旺銷商品——啤酒的促銷，帶動人氣，掀起淡季促銷的高潮。以啤酒買贈和貫穿整個啤酒節(jié)的“啤酒之夜”為兩大促銷主題，提出超市消夏夜市、活躍社區(qū)文化生活的概念。
時間：xx年7月1日至7月30日。
地點：賣場內通道促銷區(qū)和賣場外贈品區(qū)（如圖示）。
商品促銷組織：
（1）促銷期間要求各廠商提供商品特價支持。
（2）以買贈為主要促銷形式，要求廠商提供買贈具體方式，顧客購買該品牌多買多贈，在賣場外贈品區(qū)設贈品臺，如顧客一次性購買燕京啤酒三件送一件等，強化買得多更實惠的量販裝概念。贈品區(qū)各品牌還可安排免費品嘗等其它促銷。
（3）展賣商品以各品牌為標準單位，做到每品牌一堆頭，擴大其商品形象排面，各廠商須確保貨源充裕及價格優(yōu)勢明顯，每個堆頭安排一個促銷小姐重點促銷。
（4）活動展賣品牌：燕京、百威、白沙、青島、貝克、珠江、科羅娜、藍帶、喜力、太陽啤等。
2）開幕式、閉幕式超市承辦，廠方協(xié)助。
活動宣傳。
2、主題：啤酒狂歡夜。
3、主體廣告語：喝杯啤酒交個朋友。
買得多，實惠多。
4、媒體推廣：
1）電視專題促銷廣告。
2）邀請媒體進行專題報道，邀請其它省市媒體對“啤酒之夜”進行報道，可挖掘“超市為社區(qū)提供豐富多彩的夜生活”這樣的話題。
3）制作廣播專題廣告帶，門店廣播室播放。
4）播出時段：全天候播放。
5、dm。
1）推出dm啤酒節(jié)專版廣告，將各品牌啤酒以買贈形式和啤酒之夜的活動安排詳盡告之。
2）dm價格需體現(xiàn)啤酒全市最低價的策略發(fā)行二萬份，進行廣泛宣傳。
6、氣氛布置。
1）賣場內外整體氣氛布置，渲染熱烈火爆的購物氛圍。
2）店外懸掛廠家祝賀汽球條幅、放置啤酒氣模。
店面給予參加“啤酒之夜”供貨商的優(yōu)惠條件。
1、可免費在主促銷通道獲堆位一個。
3、可獲在中廳進行本品牌“啤酒之夜”當晚的販售品嘗活動。
4、可免費在中廳背墻播放廣告（“啤酒節(jié)期間”）。
活動時間：7月20日……8月12日。
活動主要內容：（一）“啤酒節(jié)”開幕式。
（二）“啤酒之夜”
（三）“啤酒節(jié)”閉幕式。
“啤酒節(jié)”開幕式。
活動時間：7月20日晚7：00……8：30。
活動形式：晚會。
活動組委會成員：副店長及各大區(qū)經理。
總指揮：店長。
活動內容：由四個主題內容構成。
一、宣布“啤酒節(jié)”開幕，并介紹如下內容：
1、本次“啤酒節(jié)”的時間。
2、參展的啤酒品牌。
3、活動期間的優(yōu)惠政策。
4、“啤酒之夜”中廳活動及白天的賣場活動。
二、啤酒傳說，介紹如下內容。
1、啤酒的釀制工藝。
2、啤酒的起源。
3、幾種品牌啤酒的歷史和業(yè)績。
三、啤酒表演：啤酒的幾種喝法、魔術、雜技。
四、歌舞表演：美聲、民族。
表演藝術要求：
1、幾種活動自然的融會在一起，突出“啤酒狂歡夜”這一主題。
2、表演格調高藝術性強，題材新穎時尚，文化內涵深。
場地：1、中廳前設表演臺。
2、前方設貴賓席，右邊設觀眾席。
3、冰吧設為雅座。
具體實施細則：
店長負責事項：
1、聯(lián)系、組織演出人員及主持人。
2、聯(lián)系新聞媒體進行報導。
3、邀請貴賓：市領導、中心領導、超市領導。
4、整個活動現(xiàn)場導演。
食品區(qū)經理負責事項：
1、安排、確定中廳背墻的廣告。
2、提供現(xiàn)場供應的酒水飲料。
3、邀請經銷商代表觀看演出。
4、收集啤酒資料：啤酒的釀制工藝、啤酒的起源、幾種品牌啤酒的歷史和業(yè)績等有關資料。
人事部經理負責事項：
1、賣場內廣播宣傳。
2、安排優(yōu)秀員工參加員工席觀看表演。
3、禮儀接待工作。
4、收場工作。
防損經理負責事項：維持現(xiàn)場秩序。
策劃部經理負責事項：會場效果布置。
采購部經理負責事項：方案策劃及會場場地安排分配。
活動主題：由一家啤酒公司冠名。
活動時間：xx年7月20日至8月12日晚19：00——20：30。
活動內容：一、開獎。
二、啤酒傳說。
三、啤酒表演。
四、啤酒知識搶答。
五、各種飲啤酒競技。
六、啤酒品評。
七、趣味游戲。
開獎。
活動2：啤酒傳說（以下兩種形式）。
1、由主持人介紹品牌啤酒的歷史、釀酒工藝、口味、業(yè)績等。
2、舞劇的形式。
活動3：啤酒舞（文娛表演）。
活動4：現(xiàn)場釀酒表演。
活動5：斟酒表演……。
（由廠方提供節(jié)目）。
活動6：啤酒知識搶答，請現(xiàn)場顧客參與活動，答對的獎啤酒一瓶。
啤酒競技比賽。
活動7：超級酒仙賽：請現(xiàn)場顧客參與活動。
比賽規(guī)則：1）選出10名顧客參與，分為兩組，每組5人。
2）每位選手桌前各放3杯啤酒。
3）選手均用嘴咬紙杯子，看誰最快飲完。
設獎：超級酒仙兩名，各獎啤酒1箱。
參與獎10名，各獎啤酒3瓶。
活動8：酒王爭霸賽：請現(xiàn)場顧客參與活動。
比賽規(guī)則：1）請出10位選手（分兩組進行比賽，每組5人）。
2）每位選手的任務是：1分鐘內誰喝地最多。
3）最快者為當晚的酒王。
設獎：酒王：獎啤酒3箱。
優(yōu)勝獎：獎啤酒1箱。
參與獎：設8名，獎啤酒半箱。
活動9：啤酒品評（請現(xiàn)場顧客參與活動）。
規(guī)則：1）分別在幾個杯內倒入不同牌子的啤酒，參與者進行品嘗。
2）看誰能分別出來。
3）結果公布后請專業(yè)人士講評。
趣味游戲（請顧客參與活動）。
活動10：擊鼓傳酒：請出八位顧客參與活動。
游戲規(guī)則：1）工作人員蒙住眼睛、背向顧客擊鼓。
2）每位參與者桌前擺2杯啤酒。
3）鼓聲起開始傳，鼓聲落接到啤酒的顧客要喝一杯自己桌前的啤酒，喝完的淘汰出局。
4）擊鼓十次后，比賽結束。
5)比賽結果：桌前還有兩杯的為優(yōu)勝獎，還有一杯的為鼓勵獎，出局的也可獲參與獎。
設獎：優(yōu)勝獎：獎啤酒一箱。
鼓勵獎：獎啤酒半箱。
參與獎：獎啤酒兩瓶。
活動11：蒙眼喝交杯酒：請出現(xiàn)場顧客參與活動。
游戲規(guī)則：1)請出6對情侶或朋友參與活動。
2)男女各站一方，蒙住眼睛，兩端距離為8米遠。
3)主持宣布開始后，擊鼓者每擊一下雙方走近一步，6步后擊長鼓交杯。
4)結果決出優(yōu)勝獎及參與獎。優(yōu)勝獎為交杯成功者，參與獎為參與者。
設獎：優(yōu)勝獎：獎啤酒2件（每人1件）。
參與獎：獎啤酒1件（每人半件）。
1、由各展賣品牌提交承辦啤酒之夜的企劃活動及時間地點申請。
2、由行銷課進行各場次次序安排。
3、活動期間每晚由一啤酒品牌承辦啤酒之夜外場促銷活動，以舞臺為中心，外場促銷售賣為主要形式、穿插免費品嘗、有獎競喝、有獎參與、文藝演出等活動，將外場夜市氣氛充分調動。
4、賣場內食品、生鮮區(qū)、美食街等課配合夜市進行相應的促銷活動。
四、活動宣傳。
1、主題：啤酒狂歡夜。
2、主體廣告語：
喝杯啤酒爽一“夏”
買得多，更實惠。
3、媒體推廣：
電視專題促銷廣告。
利用現(xiàn)有媒體如心動二五八等進行專題報道，邀請其它省市媒體對“啤酒之夜”進行報道。
4、氣氛布置：
賣場內外整體氣氛布置，渲染熱烈火爆的購物氛圍。
朝陽店賣場外懸掛廠家祝賀汽球條幅、放置啤酒氣模。
采購部行銷課：負責各品牌買贈活動及啤酒之夜活動統(tǒng)籌安排；
采購部液體課：負責參展廠家的邀請、特價談判、貨源保證；
門店：負責確定廠家堆頭位、贈品位、啤酒之夜安全保衛(wèi)、舞臺布置、音響等。
市場課：負責出具啤酒節(jié)媒體推廣方案包括硬性廣告創(chuàng)意文本、投放規(guī)劃和軟性廣告。
六、費用預算：
a、可供廠家選擇的項目：
1dm專版廣告位（十二萬冊）封面4000元/版內頁3000元/版。
dm單品廣告800元/支。
2賣場內堆頭位（0.8x2米）。
400元/堆/店。
3啤酒之夜500元/晚。
4促銷臺20元/天。
5外場汽球、模型（待定）。
b、超市承擔費用：
1、媒體費用（待定）。
2、dm費用。
餐飲啤酒促銷活動方案篇六
一、活動目的：經過對夏季旺銷商品——啤酒的促銷，帶動人氣，掀起淡季促銷的高潮。以啤酒買贈和貫通整個啤酒節(jié)的“啤酒之夜”為兩大促銷主題，提出超市消夏夜市、活躍社區(qū)文化日子的概念。
時刻：xx年7月1日至7月30日。
地方：賣場內通道促銷區(qū)和賣場外贈品區(qū)（如圖示）。
商品促銷組織：
（1）。
促銷期間要求各廠商提供商品特價支持。
（2）以買贈為要緊促銷形式，要求廠商提供買贈具體方式，顧客購買該品牌多買多贈，在賣場外贈品區(qū)設贈品臺，如顧客一次性購買燕京啤酒三件送一件等，強化買得多更實惠的量販裝概念。贈品區(qū)各品牌還可安排免費品嘗等其它促銷。
（3）展賣商品以各品牌為標準單位，做到每品牌一堆頭，擴大其商品形象排面，各廠商須確保貨源充裕及價格優(yōu)勢明顯，每個堆頭安排一具促銷姑娘重點促銷。
（4）活動展賣品牌：燕京、百威、白沙、青島、貝克、珠江、科羅娜、藍帶、喜力、太陽啤等。
2）。
開幕式、閉幕式超市承辦，廠方協(xié)助。
活動宣傳。
2、主題：啤酒狂歡夜。
3、主體廣告語：喝杯啤酒。
交個朋友。
買得多，實惠多。
4、媒體推廣：
1）。
電視專題促銷廣告。
2）邀請媒體進行專題報道，邀請其它省市媒體對“啤酒之夜”進行報道，可挖掘“超市為社區(qū)提供豐富多彩的夜日子”如此的話題。
3）。
制作廣播專題廣告帶，門店廣播室播放。
4）。
播出時段：全天候播放。
5、dm。
1）推出dm啤酒節(jié)專版廣告，將各品牌啤酒以買贈形式和啤酒之夜的活動安排詳盡告之。
2）。
dm價格需體現(xiàn)啤酒全市最低價的策略發(fā)行二萬份，進行廣泛宣傳。
6、氣氛布置。
1）。
賣場內外整體氣氛布置，渲染熱烈火爆的購物氛圍。
2）。
店外懸掛廠家祝賀汽球條幅、放置啤酒氣模。
店面賦予參加“啤酒之夜”供貨商的優(yōu)惠條件。
1、可免費在主促銷通道獲堆位一具。
3、可獲在中廳進行本品牌“啤酒之夜”當晚的販售品嘗活動。
4、可免費在中廳背墻播放廣告（“啤酒節(jié)期間”）。
活動時刻：7月20日……8月12日。
活動要緊內容：（一）“啤酒節(jié)”開幕式。
（二）“啤酒之夜”
（三）“啤酒節(jié)”閉幕式。
“啤酒節(jié)”開幕式。
活動時刻：7月20日晚7：00……8：30。
活動形式：晚會。
活動組委會成員：副店長及各大區(qū)經理。
總指揮：店長。
活動內容：由四個主題內容構成一、宣布“啤酒節(jié)”開幕，并介紹如下內容：
1、本次“啤酒節(jié)”的時刻。
2、參展的啤酒品牌。
3、活動期間的優(yōu)惠政策。
4、“啤酒之夜”中廳活動及白天的賣場活動。
二、啤酒傳說，介紹如下內容。
1、啤酒的釀制工藝。
2、啤酒的起源。
3、幾種品牌啤酒的歷史和業(yè)績。
三、
啤酒表演：啤酒的幾種喝法、魔術、雜技。
四、歌舞表演：美聲、民族。
表演藝術要求：
1、幾種活動自然的融會在一起，突出“啤酒狂歡夜”這一主題。
2、表演格調高藝術性強，題材新穎時尚，文化內涵深。
場地：1、中廳前設表演臺。
2、前方設貴賓席，右邊設觀眾席。
3、冰吧設為雅座。
具體實施細則：
店長負責事項：
1、聯(lián)系、組織演出人員及主持人。
2、聯(lián)系新聞媒體進行報導。
3、邀請貴賓：市領導、中心領導、超市領導。
4、整個活動現(xiàn)場導演。
食品區(qū)經理負責事項：
1、安排、確定中廳背墻的廣告。
2、提供現(xiàn)場供應的酒水飲料。
3、邀請經銷商代表觀察演出。
4、收集啤酒資料：啤酒的釀制工藝、啤酒的起源、幾種品牌啤酒的歷史和業(yè)績等有關資料。
人事部經理負責事項：
1、賣場內廣播宣傳。
2、安排優(yōu)秀職員參加職員席觀察表演。
3、禮儀接待工作。
4、收場工作。
防損經理負責事項：維持現(xiàn)場秩序。
策劃部經理負責事項：會場效果布置。
采購部經理負責事項：方案策劃及會場場地安排分配。
啤
酒
之
夜
活動主題：由一家啤酒公司冠名。
活動時刻：xx年7月20日至8月12日晚19：00——20：30。
活動內容：一、開獎。
二、啤酒傳說。
三、啤酒表演。
四、啤酒知識搶答。
五、各種飲啤酒競技。
六、啤酒品評。
七、趣味游戲。
開獎。
活動2：啤酒傳說（以下兩種形式）。
1、由主持人介紹品牌啤酒的歷史、釀酒工藝、口味、業(yè)績等。
2、舞劇的形式。
活動3：啤酒舞（文娛表演）。
活動4：現(xiàn)場釀酒表演。
活動5：斟酒表演……。
（由廠方提供節(jié)目）。
活動6：啤酒知識搶答，請現(xiàn)場顧客參與活動，答對的獎啤酒一瓶。
啤酒競技競賽。
活動7：超級酒仙賽：請現(xiàn)場顧客參與活動。
競賽規(guī)則：1）選出10名顧客參與，分為兩組，每組5人。
2）每位選手桌前各放3杯啤酒。
3）選手均用嘴咬紙杯子，看誰最快飲完。
設獎：超級酒仙兩名，各獎啤酒1箱。
參與獎10名，各獎啤酒3瓶。
活動8：酒王爭霸賽：請現(xiàn)場顧客參與活動。
競賽規(guī)則：1）請出10位選手（分兩組進行競賽，每組5人）。
2）每位選手的任務是：1分鐘內誰喝地最多。
3）最快者為當晚的酒王。
設獎：酒王：獎啤酒3箱。
優(yōu)勝獎：獎啤酒1箱。
參與獎：設8名，獎啤酒半箱。
活動9：啤酒品評（請現(xiàn)場顧客參與活動）。
規(guī)則：1）分別在幾個杯內倒入別同牌子的啤酒，參與者進行品嘗。
2）看誰能分別出來。
3）結果發(fā)布后請專業(yè)人士說評。
趣味游戲（請顧客參與活動）。
活動10：擊鼓傳酒：請出八位顧客參與活動。
游戲規(guī)則：1）工作人員蒙住雙眼、背向顧客擊鼓。
2）每位參與者桌前擺2杯啤酒。
3）鼓聲起開始傳，鼓聲降接到啤酒的顧客要喝一杯自己桌前的啤酒，喝完的淘汰出局。
4）擊鼓十次后，競賽結束。
5)競賽結果：桌前還有兩杯的為優(yōu)勝獎，還有一杯的為鼓舞獎，出局的也可獲參與獎。
設獎：優(yōu)勝獎：獎啤酒一箱。
鼓舞獎：獎啤酒半箱。
參與獎：獎啤酒兩瓶。
活動11：蒙眼喝交杯酒：請浮現(xiàn)場顧客參與活動。
游戲規(guī)則：1)請出6對情侶或朋友參與活動。
2)男女各站一方，蒙住雙眼，兩端距離為8米遠。
3)主持宣布開始后，擊鼓者每擊一下雙方走近一步，6步后擊長鼓交杯。
4)結果決出優(yōu)勝獎及參與獎。優(yōu)勝獎為交杯成功者，參與獎為參與者。
設獎：優(yōu)勝獎：獎啤酒2件（每人1件）。
參與獎：獎啤酒1件（每人半件）。
1、由各展賣品牌提交承辦啤酒之夜的企劃活動及時刻地方申請。
2、由行銷課進行各場次次序安排。
3、活動期間每晚由一啤酒品牌承辦啤酒之夜外場促銷活動，以舞臺為中心，外場促銷售賣為要緊形式、穿插免費品嘗、有獎競喝、有獎參與、文藝演出等活動，將外場夜市氣氛充分調動。
4、賣場內食品、生鮮區(qū)、美食街等課配合夜市進行相應的促銷活動。
四、活動宣傳。
1、主題：啤酒狂歡夜。
2、主體廣告語：
．喝杯啤酒。
爽一“夏”
．買得多，更實惠。
3、媒體推廣：
．電視專題促銷廣告。
．利用現(xiàn)有媒體如心動二五八等進行專題報道，邀請其它省市媒體對“啤酒之夜”進行報道。
4、氣氛布置：
．賣場內外整體氣氛布置，渲染熱烈火爆的購物氛圍。
．朝陽店賣場外懸掛廠家祝賀汽球條幅、放置啤酒氣模。
采購部行銷課：負責各品牌買贈活動及啤酒之夜活動統(tǒng)籌安排；
采購部液體課：負責參展廠家的邀請、特價談判、貨源保證；
門店：負責確定廠家堆頭位、贈品位、啤酒之夜安全保衛(wèi)、舞臺布置、音響等。
市場課：負責出具啤酒節(jié)媒體推廣方案包括硬性廣告創(chuàng)意文本、投放規(guī)劃和軟性廣告。
六、費用預算：
a、可供廠家挑選的項目：
1dm專版廣告位（十二萬冊）封面4000元/版。
內頁3000元/版。
dm單品廣告。
800元/支。
2賣場內堆頭位（0.8*2米）。
400元/堆/店。
500元/晚。
4促銷臺。
20元/天。
5外場汽球、模型（待定）。
b、超市承擔費用：
1、媒體費用（待定）。
2、dm費用。
教學。
總結。
今學期我擔任歷史教學。由于教學經驗尚淺。所以，我對教學工作別敢怠慢，仔細學習，深入研究教法，虛心向前輩學習。經過一具學期的努力，獵取了不少珍貴的教學經驗。以下是我在本學期的教學事情總結。
教學算是教與學，兩者是相互聯(lián)系，別可分割的，有教者就必定有學者。學生是被教的主體。所以，了解和分析學生事情，有針對地教對教學成功與否至關重要。最初接觸教學的時候，我還疑惑得了解學生對教學的重要性，不過用心研究書本，教材，想方設法令課堂生動，學生易同意。
一方面，學生的學習基礎相對較弱，剛到一具新的學習環(huán)境，同學們還別能習慣。另一方面，有的同學比較活躍，上課氣氛積極，但中等生、差生占較大多數(shù)，尖子生相對較少。所以，說得太深，沒有照應到整體，我備課時也沒有注意到這點，所以教學效果別如理想。從此能夠看出，了解及分析學生實際事情，實事求是，具體咨詢題具體分析，做到因材施教，對授課效果有直接妨礙。這算是教育學中提到的“備教法的并且要備學生”。這一理論在我的教學實踐中得到了驗證。
教學中，備課是一具必別可少，十分重要的環(huán)節(jié)，備學生，又要備教法。備課別充分或者備得不行，會嚴峻妨礙課堂氣氛和積極性，曾有一位前輩對我說：“備課備不行，倒別如別上課，否則算是浪費心機。”我知道到備課的重要性，所以，每天我都花費大量的時刻在備課之上，認仔細真鉆研教材和教法，別中意就別收工。盡管辛苦，但事實證明是值得的。
歷史這一門學科，對學生而言，既熟悉又困難，在如此一種大環(huán)境之下，要教好歷史，就要讓學生愛慕歷史，讓他們對歷史產生興趣。否則學生對這門學科產生畏難情緒，別愿學，也無法學下去。為此，我采取了一些辦法，算是盡量多說一些歷史人物故事，讓他們更了解歷史，更喜歡學習歷史。
經過一具學期的努力，期末考算是一種考驗。不管成績高低，都體現(xiàn)了我在這學期的教學成果。我知道到這并別是最重要的，重要的是在本學期后怎么自我提高，怎么共同提高學生的學習成績。所以，不管怎么樣辛苦，我都會努力，多咨詢，多想，多向前輩學習，爭取進步。
以上算是我在本學期的教學工作總結。由于經驗頗淺，許多地點存在別腳，希翼在以后的生活里，能在各位領導老師，前輩的指導下，取得更好成績。
餐飲啤酒促銷活動方案篇七
活動主題：
由一家啤酒公司冠名。
活動時間：
20__年7月20日至8月12日晚19：00——20：30。
活動內容：
一、開獎。
二、啤酒傳說。
三、啤酒表演。
四、啤酒知識搶答。
五、各種飲啤酒競技。
六、啤酒品評。
七、趣味游戲。
活動2：啤酒傳說(以下兩種形式)。
1、由主持人介紹品牌啤酒的歷史、釀酒工藝、口味、業(yè)績等。
2、舞劇的形式。
活動3：啤酒舞(文娛表演)。
活動4：現(xiàn)場釀酒表演。
活動5：斟酒表演……。
(由廠方提供節(jié)目)。
活動6：啤酒知識搶答，請現(xiàn)場顧客參與活動，答對的獎啤酒一瓶。
啤酒競技比賽。
活動7：超級酒仙賽：請現(xiàn)場顧客參與活動。
比賽規(guī)則：
1)選出10名顧客參與，分為兩組，每組5人。
2)每位選手桌前各放3杯啤酒。
3)選手均用嘴咬紙杯子，看誰最快飲完。
設獎：超級酒仙兩名，各獎啤酒1箱。
參與獎10名，各獎啤酒3瓶。
活動8：酒王爭霸賽：請現(xiàn)場顧客參與活動。
比賽規(guī)則：
1)請出10位選手(分兩組進行比賽，每組5人)。
2)每位選手的任務是：1分鐘內誰喝地最多。
3)最快者為當晚的酒王。
設獎：酒王：獎啤酒3箱。
優(yōu)勝獎：獎啤酒1箱。
參與獎：設8名，獎啤酒半箱。
活動9：啤酒品評(請現(xiàn)場顧客參與活動)。
規(guī)則：
1)分別在幾個杯內倒入不同牌子的啤酒，參與者進行品嘗。
2)看誰能分別出來。
3)結果公布后請專業(yè)人士講評。
趣味游戲(請顧客參與活動)。
活動10：擊鼓傳酒：請出八位顧客參與活動。
游戲規(guī)則：
1)工作人員蒙住眼睛、背向顧客擊鼓。
2)每位參與者桌前擺2杯啤酒。
3)鼓聲起開始傳，鼓聲落接到啤酒的顧客要喝一杯自己桌前的啤酒，喝完的淘汰出局。
4)擊鼓十次后，比賽結束。
5)比賽結果：桌前還有兩杯的為優(yōu)勝獎，還有一杯的為鼓勵獎，出局的也可獲參與獎。
設獎：優(yōu)勝獎：獎啤酒一箱。
鼓勵獎：獎啤酒半箱。
參與獎：獎啤酒兩瓶。
活動11：蒙眼喝交杯酒：請出現(xiàn)場顧客參與活動。
游戲規(guī)則：1)請出6對情侶或朋友參與活動。
2)男女各站一方，蒙住眼睛，兩端距離為8米遠。
3)主持宣布開始后，擊鼓者每擊一下雙方走近一步，6步后擊長鼓交杯。
4)結果決出優(yōu)勝獎及參與獎。優(yōu)勝獎為交杯成功者，參與獎為參與者。
設獎：優(yōu)勝獎：獎啤酒2件(每人1件)。
參與獎：獎啤酒1件(每人半件)。
1、由各展賣品牌提交承辦啤酒之夜的企劃活動及時間地點申請。
2、由行銷課進行各場次次序安排。
3、活動期間每晚由一啤酒品牌承辦啤酒之夜外場促銷活動，以舞臺為中心，外場促銷售賣為主要形式、穿插免費品嘗、有獎競喝、有獎參與、文藝演出等活動，將外場夜市氣氛充分調動。
4、賣場內食品、生鮮區(qū)、美食街等課配合夜市進行相應的促銷活動。
餐飲啤酒促銷活動方案篇八
20xx年xx月25日通過舉辦第xx屆xx啤酒節(jié)活碑傳播，建立潛在消費基礎。
活動主題：三大戰(zhàn)役之“啤酒狂歡夜”
活動口號：一次xx、永久朋友。
活動時間：20xx年xx月25日下午6點半——xx月6日晚9點半(過時不候)。
活動地點：xxx總部。
參與對象：所有市民。
1、門票派贈。
提前兩日(xx月22日、23日)在特定場所免費派贈門票：
(1)附近中學、中專、職中、夜校;。
(2)附近娛樂場所(電影院、夜總會、酒吧等);。
(3)附近居民區(qū)、商業(yè)區(qū);。
2、場景布置(現(xiàn)場造勢)。
(1)現(xiàn)場懸掛活動宣傳橫幅、燈柱旗;。
(2)現(xiàn)場插放活動宣傳彩旗;。
(3)現(xiàn)場放置充氣公仔、大型噴繪;。
3、媒體推廣。
(2)制作廣播專題廣告碟，展廳、旗艦店門口播放;。
(3)播出時段：全天候播放;。
活動1：啤酒知識搶答，請現(xiàn)場客戶參與活動，答對的獎啤酒一瓶;。
活動2：啤酒競技------超級酒仙賽：請現(xiàn)場客戶參與活動;。
比賽規(guī)則：
1)選出10名客戶參與，分為兩組，每組5人;。
2)每位選手桌前各放3杯啤酒;。
3)選手均用嘴咬紙杯子，看誰最快飲完;。
設獎：超級酒仙兩名，各獎啤酒1箱，參與獎10名，各獎啤酒3瓶;。
活動3：酒王爭霸賽：請現(xiàn)場客戶參與活動：
比賽規(guī)則：
1)請出10位選手(分兩組進行比賽，每組5人);。
2)每位選手的任務是：1分鐘內水喝的最多;。
3)最快者為當晚的酒王;。
設獎：酒王：將啤酒3箱;優(yōu)勝獎：將啤酒1箱;參與獎：設8名，將啤酒半箱;。
活動4：啤酒品評(請現(xiàn)場客戶參與活動)。
比賽規(guī)則：
活動5：擊鼓傳酒：請出八位客戶參與活動。
比賽規(guī)則：
1)工作人員蒙住眼睛、背向客戶擊鼓;。
2)每位參與者桌前擺2杯啤酒;。
3)鼓聲起開始傳，鼓聲落接到啤酒的.客戶要喝一杯自己桌前的啤酒，喝完的淘汰出局;。
4)擊鼓十次后，比賽結束;。
5)比賽結果：桌前還有兩杯的為優(yōu)勝獎，還有一杯的為鼓勵獎，出局的也可或參與獎;。
設獎：優(yōu)勝獎：將啤酒一箱;鼓勵獎：將啤酒半箱;參與獎：將啤酒兩瓶;。
活動6：蒙眼喝交杯酒：請出現(xiàn)場客戶參與活動。
游戲規(guī)則：
1)請出6對情侶或朋友參與活動;。
2)男女各站一方，蒙住眼睛，兩端距離為8米遠;。
3)主持宣布開始后，擊鼓者每擊一下雙方走進一步，8步后擊長鼓交杯;。
4)結果決出優(yōu)勝獎及參與獎，優(yōu)勝獎為交杯成功者，參與獎為參與者;。
設獎：優(yōu)勝獎：將啤酒2箱(每人一箱);參與獎：將啤酒一箱(沒人半箱)。
餐飲啤酒促銷活動方案篇九
為保障事情或工作順利開展，常常需要預先制定方案，方案的內容多是上級對下級或涉及面比較大的工作，一般都用帶“文件頭”形式下發(fā)。那么應當如何制定方案呢？下面是小編為大家整理的餐飲促銷活動方案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
端午節(jié)，又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、五日節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)。端午節(jié)是我國漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日，這一天必不可少的活動逐漸演變?yōu)槌贼兆樱慅堉?，掛菖蒲`蒿草、艾葉，薰蒼術、白芷，喝雄黃酒。，是為了紀念屈原以"中國端午節(jié)"為國家法定節(jié)假日之一。而且是小長假，很多的親人都會選擇到酒店聚餐。所以，直接影響就是加速了酒店的生意，精明的商家們當然也不會放過這樣的'一個絕佳的機會，一場場精彩的酒店端午節(jié)促銷活動出場，吸引了消費者，也為商家們提高了效益餐飲端午節(jié)促銷活動方案餐飲端午節(jié)促銷活動方案。酒店又是如何來搞促銷活動的呢?下面就是某酒店的促銷活動策劃方案。
1. xx酒家從五月十八日起推出三款新穎的健康特色粽子(價格待定)：(由x總負責)
(1) 綠茶咸肉粽：清咽利喉，益氣養(yǎng)顏。
(2) 豆沙堿水粽：清涼解暑，消食健胃。
(3) 薏米靈菇粽：清熱解毒，散風通竅。
2. xx酒家擬同時大力推出一系列健康特色菜肴，以強身健體功效明顯作為賣點向食客進行促銷餐飲。
3. xx酒家擬在端午節(jié)期間結合傳統(tǒng)風俗推出"端午佳節(jié)品香粽、祛病除疾保健康"的活動。
1. xx酒家在門口設一展示臺，將制作精美的粽子和艾草餅進行促銷、售賣。
2. 用香包、艾草對酒家門面進行適當?shù)难b飾，樓面再用各色汽球進行裝點。
3. 制作精美的宣傳單張和海報進行派發(fā)和張貼，以擴大影響力，引導賓客消費。
1. 宣傳單張(由美工負責制作，16日前完成)。
2. 報紙廣告(由營銷部負責，五月底和六月初在南山報和晚報上各做一次廣告)。
3. 海報制作(由美工負責設計，并制作彩色噴繪圖加kt板張貼于大堂立柱正面，16日前完成)。
1. 宣傳單張派發(fā)由中餐營銷主要負責，其它部門配合。
2. 散客預訂工作由中餐營業(yè)臺負責。
3. ?？?、協(xié)議客預訂工作由酒店營銷部負責
4. 促銷及預訂工作由鄭云芳經理全面負責。
餐飲啤酒促銷活動方案篇十
中國辛勤的勞動人民，在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中，逐漸形成了風格各異的.粵、魯、湘、川等個大菜系和具有屬地方特色的食品。北京烤鴨，是北京名食，它以色澤紅艷，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為“天下美味”而馳名中外。鴨王烤鴨是現(xiàn)代烤鴨師秉承傳統(tǒng)烤鴨工藝研發(fā)出的新派烤鴨，烤鴨表面色澤金黃油亮，外酥香而里肉嫩，別有一種特殊的鮮美味道，是烤鴨中的極品。
當今的宣化餐飲業(yè)餐飲業(yè)，發(fā)展趨勢可概括為：發(fā)展十分迅速，規(guī)模不斷擴大，市場不斷繁榮。然而，繁榮的同時意味著競爭的加劇，總有餐飲餐飲店鋪倒下，又有新的店鋪站起來，但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。作為北京新派烤鴨在宣化餐飲業(yè)的代表，“鴨王烤鴨”應成為響當當?shù)恼信啤?BR> 宣化餐飲市場同樣存在著激烈的競爭，各式各樣的大小酒店、飯店，爭奪著宣化有限的餐飲資源，沖擊著食客的味覺、視覺。
一個酒店要獲得成功，必須具備以下條件：
（1）、擁有自己的特色；
（2）、全面的（質量）管理；
（3）、足夠的市場運營資金；
（4）、創(chuàng)新，不斷推陳出新。這些條件缺一不可，否則，就是曇花一現(xiàn)。這也是許多酒店、餐館風光開業(yè)又迅速消失的原因所在。
東方鴨王酒樓，是在原東方美食苑的基礎上新生的飯店。東方洗浴、東方美食苑經過多年的宣傳與運營，已在張、宣地區(qū)有了一定的知名度，在宣化更是家喻戶曉。如能利用“東方”在宣化的知名度延續(xù)宣傳東方鴨王酒樓，提高菜品質量（行家點評稍差），加強人員培訓、管理，定能成為宣化餐飲界的后起之秀。
餐飲服務餐飲服務的目的是讓顧客滿意，只有顧客滿意了，酒店才能獲得利潤；要做好優(yōu)質的服務，離不開企業(yè)內部員工的努力；內部員工營銷的成功又以全面的（質量）管理、有效的激勵機制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎。
鴨王酒樓開業(yè)兩月，現(xiàn)正在舉辦“回報消費者關愛”優(yōu)惠活動。借此機會，應以顧客滿意營銷、內部員工營銷和文化營銷三者結合，作為本次活動的重點進行。
1、本次活動的目的：增加“東方鴨王酒樓”品牌的影響力，提升知名度和美譽度；提升“東方”形象，增強競爭力；加強員工的企業(yè)忠誠度和向心力；提高員工服務意識服務意識、工作積極性；進一步提升“東方”的企業(yè)文化；提升銷售額，增加利潤；為下一步更好的發(fā)展打下良好的基礎。
2、活動時間：7月1日——15日，共計15天。
3、參與人數(shù)：東方的所有員工、就餐的顧客等。
4、顧客滿意、員工滿意、管理提高、文化創(chuàng)新
（一）sp方案
1、“微笑服務微笑服務”
在活動期間，所以員工一律微笑服務，細致耐心，讓顧客乘興而來滿意而歸，提高顧客的感覺消費價值。具體實施如下：
7月5日前召開動員大會，6日——15日服務員之間開展“服務大比武”，在大廳設一個專門的版面，每日評出“當日服務之星”，并給予物質獎勵。
2、特價
（1）每日推出一道特價菜，日不重樣。
（2）隨顧客所點菜點菜品加贈部分菜品，如消費100元送兩份小菜；200元以上，加贈2道涼菜；500元以上，加贈4道涼菜等。
（3）打折，這是一個迅速提高消費的法寶，建議適當打折刺激消費。
（二）內部營銷方案營銷方案
內部營銷是一項管理戰(zhàn)略，核心是發(fā)展員工的顧客意識，再把產品和服務推向外部市場前，現(xiàn)對內部員工進行營銷。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵手段。
1、在全體員工內部加強溫情管理，要求每一個員工將所面對的其他員工視為自己的顧客，像對待顧客一樣進行服務。并在以后的工作中，將內部員工營銷固定下來。
2、征文比賽
內部員工征文：《我的選擇——東方》（所有員工都寫，洗浴、餐飲各寫個的。目的是培育員工熱愛“東方”的情感，讓大家同心合力，共同創(chuàng)造“新東方”?。?BR> 要求：
（1）題材圍繞東方鴨王酒樓、東方洗浴所發(fā)生的事情，可以是工作經歷、感想、寄語等。
（2）體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。
（3）截止日期為7月13日。
鼓勵全體員工積極投稿。本次征文活動評出一等獎1名，獎金200元；二等獎2名，獎金100元；三等獎5名，獎金50元。并進行集中展出。
3、成本成本節(jié)約比賽
通過系列活動，對內部員工再教育，提供其的積極性。
（三）產品營銷方案
1、在推薦特色餐飲的同時，推進情侶套餐、商務套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侶套餐可推出38元、48元、58元等（對餐飲不明，僅供參考）。
2、綠色家宴：隨著生活水平的提高，人們的飲食已不僅僅是為了解決溫飽，而是吃“綠色”，吃“健康”。綠色家宴的推出，無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品；烹飪方式上結合現(xiàn)代人的消費時尚，使菜肴風味化、營養(yǎng)化；在家宴的菜譜上，注重菜肴的營養(yǎng)搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。強烈建議廚房推出！?。?BR> （四）文化營銷方案
向消費者宣傳“東方”的企業(yè)文化，增強東方企業(yè)在目標消費群中的影響力。
在公交車身制作鴨王酒樓的環(huán)境圖片，烤鴨的制作流程圖和酒店的精神口號口號（東方鴨王酒樓提醒您：關注飲食健康），讓顧客把“吃”當作一種享受，使顧客樂而忘返。
在信息發(fā)達的現(xiàn)代社會，媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介?？筛鶕?jù)不同的媒體有不同媒體受眾的特點，合理的進行市場定位和目標顧客的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費。
硬廣告和軟廣告相結合，軟硬兼施，已取得更好的效果。利用媒體整合，實現(xiàn)小投入，大產出。
1、宣傳造勢，讓消費者產生強烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高知名度和美譽度。
2、店內富有人情味，服務周到，能提升目標消費者對企業(yè)的忠信度。
3、通過服務比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽，能極大的增強員工的企業(yè)歸屬感和向心力，提高工作積極性。
4、通過促銷，提升營業(yè)額。
餐飲啤酒促銷活動方案篇十一
現(xiàn)在夏天處于啤酒銷售高峰期，為了更好的利用這次機會，來處理庫存，提升銷量，更好的提升品牌認知度。接下來要給大家推薦的是啤酒促銷。
書，歡迎閱讀以及參考！
目前雪花啤酒已經占有較高的市場占有率，區(qū)域市場占有率前三甲，品牌影響力大，經營較好，現(xiàn)在夏天處于啤酒銷售高峰期，為了更好的利用這次機會，來處理庫存，提升銷量，更好的提升品牌認知度。
目前，目標區(qū)域啤酒市場主流渠道包括：
1.餐飲渠道。
2.商超渠道。
3.零售店再批發(fā)流通渠道。
4.經銷商自身。
目標市場現(xiàn)有啤酒渠道：超市，便利店，餐飲店，夜場，酒樓。這次活動我們主要針對，各大超市，大中型便利店店，百貨，餐飲店，夜市的消費人群。
1，活動主題名稱：這個夏天，雪花讓你爽一夏!
2，活動主題的展開方法：采用路演促銷，特價促銷，買贈促銷，免費品嘗。
活動時間:20xx年7月10號到20xx年七月15號。
活動地點：開封各大超市，大中型便利店店，百貨，鼓樓夜市。
雪花清爽啤酒600ml*1226元/件。
雪花冰爽啤酒600ml*1234元/件。
雪花啤酒勇闖500mpl*1242元/件。
對象：各大超市，大中型便利店，百貨，夜市的消費人群。
范圍：開封市所轄區(qū)域。
一、路演促銷。
通過臨時搭建舞臺，吸引消費者眼球，與消費者互動增進對雪花啤酒的了解。
二、特價促銷。
針對雪花清爽啤酒600ml*12原價36元現(xiàn)價26元/件進行大型促銷。以展賣商品的方式，做到雪花品牌的啤酒各一個堆頭，擴大其商品的形象片面，雪花品牌的啤酒要保證貨源充足以及價格優(yōu)勢的明顯，每個堆頭安排一個促銷人員在促銷。
三、買贈促銷啤酒在商場促銷可以以買贈的促銷方式，主要宣傳多買多贈，在每個賣出的贈品區(qū)設置贈品臺，如顧客一次性購買三件就送一件等，強化買得多送得多的量販裝概念。
四、免費品嘗。
在售賣的啤酒柜臺旁邊設置有免費嘗試的小臺，現(xiàn)場準備促銷所用的啤酒免費品嘗品，吸引消費者的購買欲望。讓消費者品嘗到雪花啤酒的清爽。
1，所轄活動范圍內用pop海報，售點廣告，dm，橫幅，墻體廣告和柜體廣告來進行宣傳，更好的擴大視覺沖擊力，充分進行市場預熱，以便活動的順利展開。
2，促銷單頁：在開封市所有轄區(qū)個大夜市發(fā)放。促銷墻報：在大型社區(qū)用墻報的形式進行宣傳。
時間：20xx年6月1日至6月10日。
車輛：宣傳車一輛、貨車一輛。
啤酒：雪花清爽啤酒600ml*12240件。
雪花冰爽啤酒600ml*12200件。
雪花啤酒勇闖500mpl*12160件。
人員：宣傳人員6名，司機2名，銷售代表2名。
物料準備：促銷單頁，墻報，氣球，拱門，條幅等都有雪花啤酒企業(yè)提供。
實施。
下發(fā)：由雪花啤酒內部人員。
產品準備：雪花啤酒提供。
賣場準備：店內布置和各種陳列由公司去各大賣場準備，賣場配合。
店外布置：拱門，條幅。
活動組織：促銷活動正實開始銷售。由所有的工作人員全程配合。
20萬元。
餐飲啤酒促銷活動方案篇十二
通過對夏季旺銷商品——啤酒的促銷，帶動人氣，掀起淡季促銷的高潮。以啤酒買贈和貫穿整個啤酒節(jié)的“啤酒之夜”為兩大促銷主題，提出超市消夏夜市、活躍社區(qū)文化生活的概念。
時間：20xx年7月1日至7月30日。
地點：賣場內通道促銷區(qū)和賣場外贈品區(qū)(如圖示)。
商品促銷組織：
(1)促銷期間要求各廠商提供商品特價支持。
(2)以買贈為主要促銷形式，要求廠商提供買贈具體方式，顧客購買該品牌多買多贈，在賣場外贈品區(qū)設贈品臺，如顧客一次性購買燕京啤酒三件送一件等，強化買得多更實惠的量販裝概念。贈品區(qū)各品牌還可安排免費品嘗等其它促銷。
(3)展賣商品以各品牌為標準單位，做到每品牌一堆頭，擴大其商品形象排面，各廠商須確保貨源充裕及價格優(yōu)勢明顯，每個堆頭安排一個促銷小姐重點促銷。
(4)活動展賣品牌：燕京、百威、白沙、青島、貝克、珠江、科羅娜、藍帶、喜力、太陽啤等。
1)活動期間以臺為中心，外場促銷售賣為主要形式，穿插免費品嘗、有獎競喝、有獎參與、文藝演出。
2)開幕式、閉幕式超市承辦，廠方協(xié)助。
活動宣傳。
2、主題：啤酒狂歡夜。
3、主體廣告語：喝杯啤酒交個朋友。買得多，實惠多。
4、媒體推廣：
1)電視專題促銷廣告。
2)邀請媒體進行專題報道，邀請其它省市媒體對“啤酒之夜”進行報道，可挖掘“超市為社區(qū)提供豐富多彩的.夜生活”這樣的話題。
3)制作廣播專題廣告帶，門店廣播室播放。
4)播出時段：全天候播放。
5、dm。
1)推出dm啤酒節(jié)專版廣告，將各品牌啤酒以買贈形式和啤酒之夜的活動安排詳盡告之。
2)dm價格需體現(xiàn)啤酒全市最低價的策略發(fā)行二萬份，進行廣泛宣傳。
6、氣氛布置。
1)賣場內外整體氣氛布置，渲染熱烈火爆的購物氛圍。
2)店外懸掛廠家祝賀汽球條幅、放置啤酒氣模。
店面給予參加“啤酒之夜”供貨商的優(yōu)惠條件。
1、可免費在主促銷通道獲堆位一個。
3、可獲在中廳進行本品牌“啤酒之夜”當晚的販售品嘗活動。
4、可免費在中廳背墻播放廣告。
活動時間：7月20日……8月12日。
活動主要內容：
(一)“啤酒節(jié)”開幕式。
(二)“啤酒之夜”
(三)“啤酒節(jié)”閉幕式。
餐飲啤酒促銷活動方案篇十三
零點啤酒作為華潤雪花啤酒xx新推出的高檔品牌，主要目標消費群體為18—25歲的年輕人群，該目標消費群體屬于80后，有自己張揚的個性和追求個性自由的自我，愿意過自由自在的生活，與朋友分享快樂。酒吧則成為該群體夜生活的主要場所，而夜店里的洋啤酒品牌則非常昂貴，讓零點啤酒成為屬于中國年輕消費者自己的`夜場啤酒。
借元旦之夜，在成都夜鳥酒吧重拳推出零點啤酒，讓目標消費群體認識零點啤酒，增強其好感。
“我的零點時刻”
20xx年12月31日22：30——24：30。
xx酒吧。
1、門外：一幅零點啤酒巨型立牌、一幅巨型勇闖天涯啤酒立牌、一介紹當晚活動的_展架、一立得拍背景拍照立牌（人頭像部分鏤空）。
展架文字內容：我的零點激情夜！今夜凡消費一打零點啤酒，即可選擇獲得現(xiàn)場立得拍照片一張或愛乖金豬一個，同時還可以參加零點時刻的抽大獎活動。今夜由你做主！
2、室內：吊旗：零點啤酒的異型吊旗200面。
圓形舞臺：高30cm，直徑1.2m，面周圍設置彩色燈光，臺面面及臺裙為零點啤酒元素，內置燈光。
主題畫面：吧臺正上方設置主題畫面：“我的零點時刻”。
包裝畫面：將通往二樓的樓梯圍欄用零點啤酒畫面包裝起來。
酒水單板：熒光，正反兩面為零點啤酒元素，可夾酒水單，有圓珠筆座。
22：30——22：35主持人介紹本次活動。
22：35——22：45玉女雙嬌薩克斯二重奏：《蝴蝶》、《天路》。
22：45——23：55口香糖組合演唱歌曲。
23：55——23：00crb領導致辭。
23：00——23：30第一輪酒吧互動游戲：搖色子拼酒。
主持人先拿5支零點啤酒，然后主持人開始邀約，場內觀眾拿一支零點（必須是零點啤酒）可以上來搖色子，根據(jù)參與者搖色子的點數(shù)來確定，共五個色子，點數(shù)為5——30。[）場下觀眾根據(jù)前面一參與者所搖的點數(shù)來決定自己參賽與否，如果前面搖的點數(shù)比較少，那么就能吸引更多參與者上來pk，挑戰(zhàn)者搖的色子點數(shù)比擂主多，那么挑戰(zhàn)成功，擂主被淘汰，啤酒留下。挑戰(zhàn)者搖的色子點數(shù)比擂主少，那么挑戰(zhàn)失敗，留下啤酒走人。依次類推，直到最高點出現(xiàn)，無人挑戰(zhàn)，所有啤酒歸擂主所有。
23：30——23：40薩克斯《酒干倘賣無》新年祝福曲。
23：40——23：55第二輪酒吧互動游戲：搖色子拼酒。
23：55——23：58現(xiàn)場抽獎：凡在當場消費零點啤酒一打者，均可獲得獎券一張，現(xiàn)場抽出三等獎三名，獲得零點啤酒四支；二等獎兩名，獲得零點啤酒一件（24支）；一等獎一名，獲得零點啤酒三件。
23：58——23：59酒吧老板新年致辭。
全場安靜下來，隨主持人一起倒計時，守侯零點時刻的到來“10，9，8，7，63，2，1”。
00：00全場沸騰，燈光、音樂、禮花同時配合，全場人群狂歡將活動推向高潮。
24：00——24：30全場狂歡。
24：30活動結束。
餐飲啤酒促銷活動方案篇十四
二、活動時間：
三、活動地點：xxxx。
四、活動目的：
利用啤酒文化節(jié)的由頭，開啤酒文化節(jié)之首，形成新聞事實，供當?shù)孛襟w宣傳報道，最大限度吸引眼球。提升項目在當?shù)刂扰c社會影響力，激發(fā)潛在客戶關注，促進項目整體銷售工作。通過參與盛大的啤酒文化節(jié)讓成交客戶享受選擇xx城市花園的心理滿足感，樹立對xx地產品牌忠誠度。通過盛大啤酒節(jié)活動，拉近xxx品牌與當?shù)叵M者之間的心里距離，增強品牌的'親和力。
文化演藝;邀請專業(yè)演出機構，進行綜藝活動演出。冷餐燒烤;將活動規(guī)格提升，讓參與者感受到牽手倍顯尊榮。有獎問答;互動交流，增強活動參與性，讓活動現(xiàn)場更加熱烈。信天游;名家獻唱與現(xiàn)場觀眾互動，增強活動的親切感，贏得群眾基礎。啤酒暢飲大賽：通過啤酒暢飲比賽，增強活動的參與性、趣味性，與現(xiàn)場觀眾形成互動，將活動推向高潮。
盛大開幕式引爆xx城市夏日激情，形成新聞事件引發(fā)媒體報道，聚焦市民關注。文藝演出與宴會結合，提升了活動的規(guī)格和檔次，體現(xiàn)xx地產品牌高端性。
有獎問答和啤酒暢飲大賽讓活動氣氛更顯熱烈，更具趣味。一曲信天游式陜北民歌將xx品牌與當?shù)孛袼孜幕诤?，拉近xx地產品牌與當?shù)叵M者心理距離，使品牌更具親和力。
七、推廣方式：
短信：向成交客戶、意向客戶、目標消費群體群發(fā)短信告知活動信息，并邀請參與。
標版：發(fā)布活動信息，以畫面為主，形成強烈的視覺沖擊，吸引關注目光。
tvc：電視廣告黃金時間、黃金欄目發(fā)布本次活動信息，廣而告之，引起社會廣泛關注。
八、組織機構：
主辦單位：
協(xié)辦單位：
合作媒體：
邀請媒體：
九、邀請嘉賓：
xx地產相關領導、當?shù)匦侣劽襟w。
成交客戶、意向客戶、目標客戶。
十、主要參與對象：
成交客戶、意向客戶、目標客戶。
十一、活動推進：
活動期間需設置領導小組，由xx地產相關領導任組長(負責處理突發(fā)事件)，活動相關單位各出一人協(xié)助組長順利推進活動流暢進行。
十二、所需物料：
餐飲啤酒促銷活動方案篇十五
2）開幕式、閉幕式超市承辦，廠方協(xié)助。
活動宣傳。
2、主題：啤酒狂歡夜。
3、主體廣告語：喝杯啤酒交個朋友。
買得多，實惠多。
4、媒體推廣：
1）電視專題促銷廣告。
2）邀請媒體進行專題報道，邀請其它省市媒體對“啤酒之夜”進行報道，可挖掘“超市為社區(qū)提供豐富多彩的夜生活”這樣的話題。
3）制作廣播專題廣告帶，門店廣播室播放。
4）播出時段：全天候播放。