演講稿的寫作需要注意選擇恰當(dāng)?shù)恼Z言風(fēng)格和表達(dá)方式，以便更好地引起聽眾的共鳴。在寫演講稿的過程中，可以多次修改和完善，確保語義準(zhǔn)確，表達(dá)流暢。下面是一些優(yōu)秀的演講稿范文，供大家參考借鑒。
副廚師長競職演講稿篇一
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，親愛的同事們：
大家好!
我叫陳強(qiáng)，來自四川成都。現(xiàn)在在桂三秋廚房崗位是爐頭，我現(xiàn)在要做的就是，協(xié)助廚師完成領(lǐng)班傳達(dá)下日常任務(wù)衛(wèi)生出餐五常以及安全工作。完成上級交辦的其它工作任務(wù)。
我現(xiàn)在的級別是資深b級，今天我要競聘的是廚師a。對于a級是有點(diǎn)過高，但是這是一次機(jī)會，有了機(jī)會就要把握。自己要有理想。今年應(yīng)該要升到什么職位，才算對自己工作的認(rèn)真付出。還要對自己要求高點(diǎn)。
我認(rèn)為廚師的工作職責(zé)有：
一認(rèn)真執(zhí)行公司有關(guān)規(guī)章制度。
二協(xié)助領(lǐng)班完成日常工作任務(wù)。
三每日負(fù)責(zé)完成衛(wèi)生工作及監(jiān)督所對應(yīng)的廚工衛(wèi)生工作。
四熟悉廚房運(yùn)作，保證食物使用，用水，用電，用油，用氣安全。
五開源節(jié)流，減少損耗。
六與同事部門之間關(guān)系良好，發(fā)現(xiàn)問題立即匯報(bào)上級。
七不斷鞏固和提高自身業(yè)務(wù)和技術(shù)水平，正確指導(dǎo)下屬業(yè)務(wù)知識。
八完成上級交辦的其它工作。
廚師還要提高個(gè)人素質(zhì)，約束自己。跟樓面同事語言交流，溝通更加不斷的加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷提高自己，同時(shí)作為一個(gè)廚師還要提高自己的專業(yè)技能。處好足進(jìn)同事關(guān)系。
如果競聘沒成功，只有協(xié)助廚師完成領(lǐng)班傳達(dá)的任務(wù)。那就說明我還有不足的。像一些錯誤還是偶爾會犯的，不過人不犯錯誤就不可愛了。我相信每個(gè)人都有過犯錯，在這里一年多了，這生活很變色，很深刻，酸甜苦都嘗試了，只有挑戰(zhàn)才能瘋狂的冒出頭，才能成材。
如果競聘成功，我就可以協(xié)助領(lǐng)班完成日常工作，我把真實(shí)的一面展現(xiàn)在這個(gè)舞臺上。希望領(lǐng)導(dǎo)已更深的教導(dǎo)，嚴(yán)格的管理，其次，同仁們指導(dǎo)我會做的更好。
不管競聘是否成功，接下來都會以很好的心態(tài)對待工作。
我的演講完畢。
謝謝。
副廚師長競職演講稿篇二
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：
你們好！
我叫小強(qiáng)，來自四川成都。現(xiàn)在在桂三秋廚房崗位是爐頭，我現(xiàn)在要做的就是，協(xié)助廚師完成領(lǐng)班傳達(dá)下日常任務(wù)衛(wèi)生出餐五常以及安全工作。
完成上級交辦的其它工作任務(wù)。
我現(xiàn)在的級別是資深b級，今天我要競聘的是廚師a。對于a級是有點(diǎn)過高，但是這是一次機(jī)會，有了機(jī)會就要把握。自己要有理想。今年應(yīng)該要升到什么職位，才算對自己工作的認(rèn)真付出。還要對自己要求高點(diǎn)。
我認(rèn)為廚師的工作職責(zé)有：
一、認(rèn)真執(zhí)行公司有關(guān)規(guī)章制度。
二、協(xié)助領(lǐng)班完成日常工作任務(wù)。
三、每日負(fù)責(zé)完成衛(wèi)生工作及監(jiān)督所對應(yīng)的廚工衛(wèi)生工作。
四、熟悉廚房運(yùn)作，保證食物使用，用水，用電，用油，用氣安全。
五、開源節(jié)流，減少損耗。
六、與同事部門之間關(guān)系良好，發(fā)現(xiàn)問題立即匯報(bào)上級。
七、不斷鞏固和提高自身業(yè)務(wù)和技術(shù)水平，正確指導(dǎo)下屬業(yè)務(wù)知識。
八、完成上級交辦的其它工作。
廚師還要提高個(gè)人素質(zhì)，約束自己。跟樓面同事語言交流，溝通更加不斷的加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷提高自己，同時(shí)作為一個(gè)廚師還要提高自己的專業(yè)技能。處好足進(jìn)同事關(guān)系。
如果競聘沒成功，只有協(xié)助廚師完成領(lǐng)班傳達(dá)的任務(wù)。那就說明我還有不足的`。像一些錯誤還是偶爾會犯的，不過人不犯錯誤就不可愛了。我相信每個(gè)人都有過犯錯，在這里一年多了，這生活很變色，很深刻，酸甜苦都嘗試了，只有挑戰(zhàn)才能瘋狂的冒出頭，才能成材。
如果競聘成功，我就可以協(xié)助領(lǐng)班完成日常工作，我把真實(shí)的一面展現(xiàn)在這個(gè)舞臺上。希望領(lǐng)導(dǎo)已更深的教導(dǎo)，嚴(yán)格的管理，其次，同仁們指導(dǎo)我會做的更好。
不管競聘是否成功，接下來都會以很好的心態(tài)對待工作。
我的演講完畢謝謝！
副廚師長競職演講稿篇三
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事：
大家好！
在這金秋送爽，碩果累累的季節(jié)，我懷著無比激動和感恩的心情以及對我們公司餐飲事業(yè)發(fā)展的美好憧憬站在競職的演講臺，我激動是因?yàn)轭I(lǐng)導(dǎo)給了我這次展示自我的機(jī)會，感恩是因?yàn)轭I(lǐng)導(dǎo)這么多年對我的栽培，今天在這里我感謝領(lǐng)導(dǎo)，感謝領(lǐng)導(dǎo)對公司經(jīng)營的英明決策，使我們公司各家店的生意都紅紅火火，而且，即將開設(shè)新店，使我有機(jī)會參加競聘新店廚師長的競聘競職演講。
我之所以競聘新店廚師長這個(gè)職位，是考慮到新店的工作環(huán)境和我自身優(yōu)勢，目的是使我們的新店工作更快更好的發(fā)展，為我們公司發(fā)展盡一份責(zé)任和力量，因?yàn)樾碌觊_業(yè)，要面臨很多問題，一；沒有固定客源，二；大部分員工都是新招進(jìn)來的技術(shù)水平低，不熟悉公司的規(guī)定，在管理上會存在很多困難，要讓后廚為新店開業(yè)打好漂亮的第一仗，樹立起我們公司的良好形象，廚師長這一職務(wù)顯得至關(guān)重要，競聘廚師長我的優(yōu)勢是在于：
第一：我為人誠懇，對于領(lǐng)導(dǎo)來說，雇傭一個(gè)誠實(shí)可靠的管理人員是尤其重要的，我來“食間”也有8年左右，8年抗戰(zhàn)況且取得了勝利，我對“食間”又如何能不了解？！應(yīng)該說不是了解？！那是熟悉，那是親切，那是溫馨，那就像是家一樣的地方，我一直都把這里的事當(dāng)做自己家里的事來做。付出常人百倍以至于千倍的努力來完成我的工作。
第二：我非常了解后廚的工作環(huán)境，在“食間”7年，我從一個(gè)切菜的到正式廚師再到后廚的主管。這樣的工作經(jīng)歷使我對后廚的所有工作都有了深入的了解，從細(xì)微的'工作——衛(wèi)生保持，到復(fù)雜的后廚管理，對我來說都是再熟練不過了。在座的各位領(lǐng)導(dǎo)都是看著廣東成長起來的，最初的桂林店工作，然后調(diào)到重慶路店，之后又到湖西路店。我一路走來做的都是廚房工作，經(jīng)過這三個(gè)店使我學(xué)到了很多種菜品制作，同時(shí)也接觸了形形色色的后廚員工和同行業(yè)人，對于后廚發(fā)生了什么事，將發(fā)生什么事我都能第一時(shí)間洞察到。7年多的“食間”日常工作，讓我具備了一定組織協(xié)調(diào)能力和綜合分析能力，領(lǐng)導(dǎo)和同事給我提出了很多寶貴意見和建議，使我積累了如何管理好后廚，如何做到上通下達(dá)，如何與同事、與前臺溝通協(xié)調(diào)的工作技巧。
副廚師長競職演講稿篇四
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，親愛的同事們：
大家好!
我叫xx，來自友誼店。崗位是主管。我性格外向、隨和，愛好廣泛，善于與人溝通。從業(yè)十八年來，在閱歷和經(jīng)驗(yàn)增長的同時(shí)，也經(jīng)歷了無數(shù)的挫折，也曾經(jīng)迷茫和彷徨，甚至想過放棄。是柳書合先生的引薦撥正了我的人生軌跡，讓我成為光明漁港的一員。是光明漁港給了我激情與夢想，是賈總讓我學(xué)到愛與感恩，學(xué)到了愛餐飲，就是愛上美，愛上與人為善。今天非常榮幸有這個(gè)演講機(jī)會，站在這個(gè)舞臺上和大家分享《假如我是廚師長》。謝謝!
“不想當(dāng)軍官的士兵不是好士兵”，不想當(dāng)廚師長的廚師不是好廚師!(此時(shí)，大姐夫應(yīng)該目光掃視觀眾，展現(xiàn)最有魅力的微微一笑)在努力做好本職工作的同時(shí)，我不斷學(xué)習(xí)，偶爾也做做廚師長的夢——“假如我是廚師長”從業(yè)20xx年，我目睹餐飲業(yè)的變化，從早期的大魚大肉，到先前的重色素，重口味，到如今的吃綠色，吃健康。再到當(dāng)下流行的裸烹。我覺得中西結(jié)合，營養(yǎng)搭配，低油少鹽，精、細(xì)、美、雅是未來的發(fā)展趨勢。這所有的一切讓我知道“與時(shí)俱進(jìn)”的重要性，是企業(yè)和個(gè)人生存發(fā)展的必要條件。
假如我是廚師長，我會更加重視對員工的培訓(xùn)，首先是操作安全知識、應(yīng)急救援知識的培訓(xùn)，因?yàn)椤耙匀藶楸?，安全為天”是一切工作的基礎(chǔ)，有了安全就有了一切可能，其次是業(yè)務(wù)領(lǐng)域的新知識，新技術(shù)培訓(xùn)，我會利用工作業(yè)余時(shí)間利用網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)餐飲最新資訊，然后與大家分享，讓大家一起與時(shí)俱進(jìn)。假如我是廚師長，我會努力實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化管理，首先會征集員工對對現(xiàn)有管理制度的意見和建議然后進(jìn)行修訂，做到合理化，科學(xué)有效性，當(dāng)然最最重要的是人性化，讓我們的管理制度很“貼心”，讓我們每個(gè)員工都愿意自覺遵守執(zhí)行是我的目標(biāo)。然后我會組織大家學(xué)習(xí)制度，做到公開、透明，執(zhí)行過程中如果有問題，我會組織討論、修訂，獎罰分明，提高制度的執(zhí)行力。
假如我是廚師長，那么請仍然把我當(dāng)做你們的哥們，工作的問題，生活中的困難“有事兒您說話!”我相信，在賈總“與人為善”的精神指導(dǎo)下，在我的帶動下，在大家的共同努力下，我們會親如一家人，和諧相處，工作也快樂將是我們企業(yè)的特色之一。
假如我是廚師長，做好以上幾點(diǎn)，打下堅(jiān)實(shí)的安全、管理和人員基礎(chǔ)之后，我會著重菜品質(zhì)量管理和食品安全衛(wèi)生工作。我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)：對每道菜都制作投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單，做到每道菜色、香、味穩(wěn)定，對前廳來餐人員的意見進(jìn)行質(zhì)量回訪，總結(jié)每日出品問題，并在每日例會中改進(jìn)，鼓勵員工開動腦筋，出新菜品，適當(dāng)給予獎勵，集合大家的智慧，讓回頭客可以經(jīng)常嘗到新口味。嚴(yán)把食品衛(wèi)生安全關(guān)：掌控好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)，每個(gè)員工都劃有自己的衛(wèi)生區(qū)，按照規(guī)定將食品原料分類存放，廚房器具也存固定位置等等，防止顧客食物中毒，是我工作的重中之重。
假如我是廚師長，以上都將成為現(xiàn)實(shí)。
請大家支持我、幫助我，相信我，讓我們共創(chuàng)我們企業(yè)。
美好的明天!
我的演講完畢，謝謝大家!
副廚師長競職演講稿篇五
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，親愛的同事們：
大家好!
在這金秋送爽，碩果累累的季節(jié)，我懷著無比激動和感恩的心情以及對我們公司餐飲事業(yè)發(fā)展的美好憧憬站在競職的演講臺，我激動是因?yàn)轭I(lǐng)導(dǎo)給了我這次展示自我的機(jī)會，感恩是因?yàn)轭I(lǐng)導(dǎo)這么多年對我的栽培，今天在這里我感謝領(lǐng)導(dǎo)，感謝領(lǐng)導(dǎo)對公司經(jīng)營的英明決策，使我們公司各家店的生意都紅紅火火，而且，即將開設(shè)新店，使我有機(jī)會參加競聘新店廚師長的競聘競職演講。
我之所以競聘新店廚師長這個(gè)職位，是考慮到新店的工作環(huán)境和我自身優(yōu)勢，目的是使我們的新店工作更快更好的發(fā)展，為我們公司發(fā)展盡一份責(zé)任和力量，因?yàn)樾碌觊_業(yè)，要面臨很多問題，一;沒有固定客源，二;大部分員工都是新招進(jìn)來的技術(shù)水平低，不熟悉公司的規(guī)定，在管理上會存在很多困難，要讓后廚為新店開業(yè)打好漂亮的第一仗，樹立起我們公司的良好形象，廚師長這一職務(wù)顯得至關(guān)重要，競聘廚師長我的優(yōu)勢是在于：
第一：我為人誠懇，對于領(lǐng)導(dǎo)來說，雇傭一個(gè)誠實(shí)可靠的管理人員是尤其重要的，我來“食間”也有8年左右，8年抗戰(zhàn)況且取得了勝利，我對“食間”又如何能不了解?!應(yīng)該說不是了解?!那是熟悉，那是親切，那是溫馨，那就像是家一樣的地方，我一直都把這里的事當(dāng)做自己家里的事來做。付出常人百倍以至于千倍的努力來完成我的工作。
第二：我非常了解后廚的工作環(huán)境，在“食間”7年，我從一個(gè)切菜的到正式廚師再到后廚的主管。這樣的工作經(jīng)歷使我對后廚的所有工作都有了深入的了解，從細(xì)微的工作——衛(wèi)生保持，到復(fù)雜的后廚管理，對我來說都是再熟練不過了。在座的各位領(lǐng)導(dǎo)都是看著廣東成長起來的，最初的桂林店工作，然后調(diào)到重慶路店，之后又到湖西路店。我一路走來做的都是廚房工作，經(jīng)過這三個(gè)店使我學(xué)到了很多種菜品制作，同時(shí)也接觸了形形色色的后廚員工和同行業(yè)人，對于后廚發(fā)生了什么事，將發(fā)生什么事我都能第一時(shí)間洞察到。7年多的“食間”日常工作，讓我具備了一定組織協(xié)調(diào)能力和綜合分析能力，領(lǐng)導(dǎo)和同事給我提出了很多寶貴意見和建議，使我積累了如何管理好后廚，如何做到上通下達(dá)，如何與同事、與前臺溝通協(xié)調(diào)的工作技巧。
第三;在廚藝方面;7年來，我一直在后廚工作，每天都參與食品的制作，分階段的到各地學(xué)習(xí)，在這里我再次感謝各位領(lǐng)導(dǎo)，不斷給我出去學(xué)習(xí)的機(jī)會，總的來說;，無論做食間的老牌菜，還是新的食品制作我都可以讓顧客滿意。
第四：吃苦耐勞，樂于奉獻(xiàn)是我工作的理念，高中畢業(yè)我選擇了餐飲工作，因?yàn)槲蚁矚g這一行業(yè)，立志把餐飲工作做為我唯一的事業(yè)來發(fā)展，所以再苦再累我無怨言，我的工作原則就是勇于承擔(dān)責(zé)任，勇于挑戰(zhàn)自我，敬業(yè)愛店，愿與公司共同發(fā)展。
第五：開通思想，勇于創(chuàng)新是我工作的動力;在“食間”7年的日常生活和工作中，我不斷加強(qiáng)個(gè)人的修養(yǎng)和專業(yè)知識的磨礪，做每一件事情都先思考，時(shí)刻準(zhǔn)備接受新生事物的挑戰(zhàn)，時(shí)刻為自己充電，因?yàn)槲疑钌畹闹?，我的一言一行，我的一舉一動，哪怕一個(gè)眼神都賦予了我新的內(nèi)涵，我代表的不僅僅是我自己，我代表的是“食間”的形象，食間的蒸蒸日上是我唯一的愿望。
各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同事，我深深知道我們公司匯聚了大量的精英。他們精通廚藝的同時(shí)還具備管理經(jīng)驗(yàn)的人才很多，今天走上這個(gè)演講臺我并沒有懷著“破釜沉舟”、“唯我是選”的思想，而是著眼新店開業(yè)能夠開門紅，我們公司能夠在上一個(gè)新臺階的大局，我想出一份力，我承認(rèn)我有很多缺點(diǎn)和不足，如：工作經(jīng)驗(yàn)不足，我會虛心向各位領(lǐng)導(dǎo)以及廚師界的同仁學(xué)習(xí)，我會做到在工作中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中工作。請各位領(lǐng)導(dǎo)，同事相信我。如果我有幸當(dāng)選，我將再接再厲、繼續(xù)以飽滿的熱情投入到工作中，當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的助手和參謀，做好職工的榜樣，現(xiàn)在同各位領(lǐng)導(dǎo)談一下如果我成為新店的廚師長我的計(jì)劃和對領(lǐng)導(dǎo)的承諾。
首先：后廚人員合理配備。
企業(yè)的發(fā)展需要有優(yōu)才計(jì)劃同時(shí)還要合理分配優(yōu)才，這樣才能事半功倍，酒店業(yè)的發(fā)展，后廚是酒店生存的基礎(chǔ)，所以這里更需要人才，這樣才能做出更好的菜肴吸引更多的客人，為了我們的新店開業(yè)能夠開門紅，在人員配備一定要嚴(yán)格，每一個(gè)崗位都要有過硬的技術(shù)人員，下面就是我對后廚人員的配備量：
西廚主管1名;領(lǐng)班3人;汁爐3人;砧板3人;配菜間3人;沙律3人;打合4人;總計(jì)：20人。
中廚主管1人;爐頭2人;砧板3人;蒸箱1人;打合3人;。
煲擺爐1人;冷暉1人;共計(jì)：12人;。
洗碗6人廚師長1人。
后廚總計(jì)：39人。
其次：強(qiáng)化管理制度。
現(xiàn)如今餐飲業(yè)人員流動性非常大，每次招人都很難，這給企業(yè)更快的發(fā)展帶來諸多不利，我們一定要做到即要留住員工又要優(yōu)化員工。平日里想問題要多站在員工立場去想，多為他們切身利益出發(fā)。充分調(diào)動員工的積極性，后廚的崗位復(fù)雜，在調(diào)動員工的熱情同時(shí)要強(qiáng)化管理制度，俗話說的好國有國法，家有家規(guī)，那店就應(yīng)該有店的規(guī)章制度。崗位一定要分工明確，每個(gè)崗位都要有操作流程，尤其是后廚的衛(wèi)生，每天都要有晨檢，每天都要有衛(wèi)生監(jiān)督人和衛(wèi)生責(zé)任人。與此同時(shí)要借鑒酒店“六常管理”體制，來培訓(xùn)我們的員工，提高員工的整體素質(zhì)，再融合自己的企業(yè)文化，不斷的提高后廚的產(chǎn)品質(zhì)量，來滿足客人更好的需求。
再次：員工的技術(shù)水平;。
當(dāng)新店餐牌確定后，首要的是對員工進(jìn)行培訓(xùn)，讓所有的員工都熟悉自己的崗位，都能熟練操作自己的工作，知道當(dāng)前自己要做什么，接下來還要干什么，在分工明確的同時(shí)還要讓所有參與食品操作的員工知道這種菜品的整體流程。這樣大家都能在技術(shù)上有很大提高，說一句很實(shí)在的話，出來工作的人，都是為了學(xué)點(diǎn)東西，我們要在技術(shù)方面下功夫，讓員工都能掌握一技之長，從而使這些員工都能長久的在這工作。這樣才能克服員工經(jīng)常流動給企業(yè)帶來的低效率低利潤。我們還要對新老員工定期培訓(xùn)，定期考核，提高員工整體文化素質(zhì)。
第一：要維護(hù)高層的權(quán)威，要同店里的各部門相處融洽。
要與店的員工以及相關(guān)部門經(jīng)常溝通，什么事情都要從源頭抓起，不放過一絲工作存在的漏洞，要務(wù)實(shí)肯干，從小事踏踏實(shí)實(shí)做起，要合理分配工作，提高管理水平。
第二：要善于總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，對未曾做好的事情吸取教訓(xùn)，已成功的事情尋找實(shí)施的不足，把已有的經(jīng)驗(yàn)投入到以后的工作中去。
第三：要勤于員工溝通，隨時(shí)掌握員工心里動態(tài)，解決難題不斷改進(jìn)后廚的管理機(jī)制，時(shí)刻保持與外界接觸，開展一系列文化學(xué)習(xí)，提高員工的綜合素質(zhì)。從而使公司的整體精神面貌得以提升。
如果我落選，我會一如既往的在湖西路店努力工作，繼續(xù)我的事業(yè)?！翱梢殉晒?，可以失敗，但我永遠(yuǎn)不會放棄”。我不確定競選成功與否，但我可以肯定的是，我會更加努力的在這里工作，因?yàn)檫@里是廣東的家，廣東要為家里的日子過好盡到全部的責(zé)任。
非常感謝大家這么多年來給予我的幫助和支持，歡迎大家給我提出寶貴意見幫助我進(jìn)步，再一次謝謝大家!
副廚師長競職演講稿篇六
你們好!
我叫xx,來自xx?，F(xiàn)在在xx廚房。在這個(gè)平臺我學(xué)了很多。學(xué)的很好的就是堅(jiān)持。這次又是展現(xiàn)自我，也付出了，我現(xiàn)在級別是資深a級，資深主要協(xié)助廚師完成領(lǐng)班傳達(dá)下來的日常任務(wù)衛(wèi)生出餐五常以及安全其他的工作。
今天要我競聘的是廚師，作為一名廚師基本就是廚房的崗位要通崗，這些我基本符合，還有不足的接下來會更進(jìn)。
一認(rèn)真執(zhí)行公司有關(guān)規(guī)章制度。
二協(xié)助領(lǐng)班完成日常工作任務(wù)。
三每日負(fù)責(zé)完成衛(wèi)生工作及監(jiān)督所對應(yīng)的廚工衛(wèi)生工作。
四熟悉廚房運(yùn)作，保證食物使用，用水，用電，用油，用氣安全。
五開源節(jié)流，減少損耗。
六與同事部門之間關(guān)系良好，發(fā)現(xiàn)問題立即匯報(bào)上級。
七不斷鞏固和提高自身業(yè)務(wù)和技術(shù)水平，正確指導(dǎo)下屬業(yè)務(wù)知識。
八完成上級交辦的其它工作。
作為廚師首先主要語言交流技術(shù)水平個(gè)人素質(zhì)都要不斷提高，才能把整個(gè)團(tuán)隊(duì)帶動。對新來的同事做個(gè)學(xué)習(xí)的榜樣。
如果競聘沒成功，那這說明我有不足的，像有些錯誤偶爾會犯，不過人不犯錯誤就不可愛了，我說了是因?yàn)橛凶灾?。在工作中每次換崗位剛，開始第一二天都是很亂沒頭緒，可能是因?yàn)闆]熟悉不懂。只是缺陷沒有人能完美，從沒放棄前進(jìn)，我經(jīng)得起這些磨礪，所以每一天我都是精彩的，才能一天比一天好。
如果競聘成功我會再接再厲，迎接下個(gè)競聘。同時(shí)我把最真實(shí)的一面展現(xiàn)在這個(gè)平臺。希望領(lǐng)導(dǎo)已更深的教導(dǎo)，嚴(yán)格的管理，其次同仁的指導(dǎo)，我會做的更好。
我的演講完畢。
謝謝。
副廚師長競職演講稿篇七
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事：
大家好！
在這金秋送爽，碩果累累的季節(jié)，我懷著無比激動和感恩的心情以及對我們公司餐飲事業(yè)發(fā)展的美好憧憬站在競職的演講臺，我激動是因?yàn)轭I(lǐng)導(dǎo)給了我這次展示自我的機(jī)會，感恩是因?yàn)轭I(lǐng)導(dǎo)這么多年對我的栽培，今天在這里我感謝領(lǐng)導(dǎo)，感謝領(lǐng)導(dǎo)對公司經(jīng)營的英明決策，使我們公司各家店的生意都紅紅火火，而且，即將開設(shè)新店，使我有機(jī)會參加競聘新店廚師長的競聘競職演講。
我之所以競聘新店廚師長這個(gè)職位，是考慮到新店的工作環(huán)境和我自身優(yōu)勢，目的是使我們的新店工作更快更好的發(fā)展，為我們公司發(fā)展盡一份責(zé)任和力量，因?yàn)樾碌觊_業(yè)，要面臨很多問題，一；沒有固定客源，二；大部分員工都是新招進(jìn)來的技術(shù)水平低，不熟悉公司的規(guī)定，在管理上會存在很多困難，要讓后廚為新店開業(yè)打好漂亮的第一仗，樹立起我們公司的良好形象，廚師長這一職務(wù)顯得至關(guān)重要，競聘廚師長我的優(yōu)勢是在于：
第一：我為人誠懇，對于領(lǐng)導(dǎo)來說，雇傭一個(gè)誠實(shí)可靠的管理人員是尤其重要的， 我來“食間” 也有8年 左右，8年抗戰(zhàn)況且取得了勝利，我對“食間”又如何能不了解？！應(yīng)該說不是了解？！那是熟悉，那是親切，那是溫馨，那就像是家一樣的地方，我一直都把這里的事當(dāng)做自己家里的事來做。付出常人百倍以至于千倍的努力來完成我的工作。
第二：我非常了解后廚的工作環(huán)境，在“食間”7年，我從一個(gè)切菜的到正式廚師再到后廚的主管。這樣的工作經(jīng)歷使我對后廚的所有工作都有了深入的了解，從細(xì)微的工作——衛(wèi)生保持，到復(fù)雜的后廚管理，對我來說都是再 熟練 不過了。在座的各位領(lǐng)導(dǎo)都是看著廣東成長起來的，最初的桂林店工作，然后調(diào)到重慶路店，之后又到湖西路店。我一路走來做的都是廚房工作，經(jīng)過這三個(gè)店使我學(xué)到了很多種菜品制作，同時(shí)也接觸了形形色色的后廚員工和同行業(yè)人，對于后廚發(fā)生了什么事，將發(fā)生什么事我都能第一時(shí)間洞察到。7年多的“食間”日常工作，讓我具備了一定組織協(xié)調(diào)能力和綜合分析能力，領(lǐng)導(dǎo)和同事給我提出了很多寶貴意見和建議，使我積累了如何管理好后廚，如何做到上通下達(dá)，如何與同事、與前臺溝通協(xié)調(diào)的工作技巧。
第三；在廚藝方面；7年來，我一直在后廚工作，每天都參與食品的制作，分階段的到各地學(xué)習(xí)，在這里我再次感謝各位領(lǐng)導(dǎo)，不斷給我出去學(xué)習(xí)的機(jī)會，總的來說；，無論做食間的老牌菜，還是新的食品制作我都可以讓顧客滿意。
第四：吃苦耐勞，樂于奉獻(xiàn)是我工作的理念，高中畢業(yè)我選擇了餐飲工作，因?yàn)槲蚁矚g這一行業(yè)，立志把餐飲工作做為我唯一的事業(yè)來發(fā)展，所以再苦再累我無怨言，我的工作原則就是勇于承擔(dān)責(zé)任，勇于挑戰(zhàn)自我，敬業(yè)愛店，愿與公司共同發(fā)展。
第五：開通思想，勇于創(chuàng)新是我工作的動力；在“食間”7 年的日常生活和工作中，我不斷加強(qiáng)個(gè)人的修養(yǎng)和專業(yè)知識的磨礪，做每一件事情都先思考，時(shí)刻準(zhǔn)備接受新生事物的挑戰(zhàn)，時(shí)刻為自己充電，因?yàn)槲疑钌畹闹?，我的一言一行，我的一舉一動，哪怕一個(gè)眼神都賦予了我新的內(nèi)涵，我代表的不僅僅是我自己，我代表的是“食間”的形象，食間的蒸蒸日上是我唯一的愿望。
各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同事，我深深知道我們公司匯聚了大量的精英。他們精通廚藝的同時(shí)還具備管理經(jīng)驗(yàn)的人才很多，今天走上這個(gè)演講臺我并沒有懷著“破釜沉舟”、“唯我是選”的思想，而是著眼新店開業(yè)能夠開門紅，我們公司能夠在上一個(gè)新臺階的大局，我想出一份力，我承認(rèn)我有很多缺點(diǎn)和不足，如：工作經(jīng)驗(yàn)不足，我會虛心向各位領(lǐng)導(dǎo)以及廚師界的同仁學(xué)習(xí)，我會做到在工作中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中工作。請各位領(lǐng)導(dǎo)，同事相信我。如果我有幸當(dāng)選，我將再接再厲、繼續(xù)以飽滿的熱情投入到工作中，當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的助手和參謀，做好職工的榜樣，現(xiàn)在同各位領(lǐng)導(dǎo)談一下如果我成為新店的廚師長我的計(jì)劃和對領(lǐng)導(dǎo)的承諾。
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事：
大家好！
在這金秋送爽，碩果累累的季節(jié)，我懷著無比激動和感恩的心情以及對我們公司餐飲事業(yè)發(fā)展的美好憧憬站在競職的演講臺，我激動是因?yàn)轭I(lǐng)導(dǎo)給了我這次展示自我的機(jī)會，感恩是因?yàn)轭I(lǐng)導(dǎo)這么多年對我的栽培，今天在這里我感謝領(lǐng)導(dǎo)，感謝領(lǐng)導(dǎo)對公司經(jīng)營的英明決策，使我們公司各家店的生意都紅紅火火，而且，即將開設(shè)新店，使我有機(jī)會參加競聘新店廚師長的競聘競職演講。
我之所以競聘新店廚師長這個(gè)職位，是考慮到新店的工作環(huán)境和我自身優(yōu)勢，目的是使我們的新店工作更快更好的發(fā)展，為我們公司發(fā)展盡一份責(zé)任和力量，因?yàn)樾碌觊_業(yè)，要面臨很多問題，一；沒有固定客源，二；大部分員工都是新招進(jìn)來的技術(shù)水平低，不熟悉公司的規(guī)定，在管理上會存在很多困難，要讓后廚為新店開業(yè)打好漂亮的第一仗，樹立起我們公司的良好形象，廚師長這一職務(wù)顯得至關(guān)重要，競聘廚師長我的優(yōu)勢是在于：
第一：我為人誠懇，對于領(lǐng)導(dǎo)來說，雇傭一個(gè)誠實(shí)可靠的管理人員是尤其重要的， 我來“食間” 也有8年 左右，8年抗戰(zhàn)況且取得了勝利，我對“食間”又如何能不了解？！應(yīng)該說不是了解？！那是熟悉，那是親切，那是溫馨，那就像是家一樣的地方，我一直都把這里的事當(dāng)做自己家里的事來做。付出常人百倍以至于千倍的努力來完成我的工作。
第二：我非常了解后廚的工作環(huán)境，在“食間”7年，我從一個(gè)切菜的到正式廚師再到后廚的主管。這樣的工作經(jīng)歷使我對后廚的所有工作都有了深入的了解，從細(xì)微的工作——衛(wèi)生保持，到復(fù)雜的后廚管理，對我來說都是再 熟練 不過了。在座的各位領(lǐng)導(dǎo)都是看著廣東成長起來的，最初的桂林店工作，然后調(diào)到重慶路店，之后又到湖西路店。我一路走來做的都是廚房工作，經(jīng)過這三個(gè)店使我學(xué)到了很多種菜品制作，同時(shí)也接觸了形形色色的后廚員工和同行業(yè)人，對于后廚發(fā)生了什么事，將發(fā)生什么事我都能第一時(shí)間洞察到。7年多的“食間”日常工作，讓我具備了一定組織協(xié)調(diào)能力和綜合分析能力，領(lǐng)導(dǎo)和同事給我提出了很多寶貴意見和建議，使我積累了如何管理好后廚，如何做到上通下達(dá)，如何與同事、與前臺溝通協(xié)調(diào)的工作技巧。
第三；在廚藝方面；7年來，我一直在后廚工作，每天都參與食品的制作，分階段的到各地學(xué)習(xí)，在這里我再次感謝各位領(lǐng)導(dǎo)，不斷給我出去學(xué)習(xí)的機(jī)會，總的來說；，無論做食間的老牌菜，還是新的食品制作我都可以讓顧客滿意。
第四：吃苦耐勞，樂于奉獻(xiàn)是我工作的理念，高中畢業(yè)我選擇了餐飲工作，因?yàn)槲蚁矚g這一行業(yè)，立志把餐飲工作做為我唯一的事業(yè)來發(fā)展，所以再苦再累我無怨言，我的工作原則就是勇于承擔(dān)責(zé)任，勇于挑戰(zhàn)自我，敬業(yè)愛店，愿與公司共同發(fā)展。
第五：開通思想，勇于創(chuàng)新是我工作的動力；在“食間”7 年的日常生活和工作中，我不斷加強(qiáng)個(gè)人的修養(yǎng)和專業(yè)知識的磨礪，做每一件事情都先思考，時(shí)刻準(zhǔn)備接受新生事物的挑戰(zhàn)，時(shí)刻為自己充電，因?yàn)槲疑钌畹闹溃业囊谎砸恍?，我的一舉一動，哪怕一個(gè)眼神都賦予了我新的內(nèi)涵，我代表的不僅僅是我自己，我代表的是“食間”的形象，食間的蒸蒸日上是我唯一的愿望。
釜沉舟”、“唯我是選”的思想，而是著眼新店開業(yè)能夠開門紅，我們公司能夠在上一個(gè)新臺階的大局，我想出一份力，我承認(rèn)我有很多缺點(diǎn)和不足，如：工作經(jīng)驗(yàn)不足，我會虛心向各位領(lǐng)導(dǎo)以及廚師界的同仁學(xué)習(xí)，我會做到在工作中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中工作。請各位領(lǐng)導(dǎo)，同事相信我。如果我有幸當(dāng)選，我將再接再厲、繼續(xù)以飽滿的熱情投入到工作中，當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的助手和參謀，做好職工的榜樣，現(xiàn)在同各位領(lǐng)導(dǎo)談一下如果我成為新店的廚師長我的計(jì)劃和對領(lǐng)導(dǎo)的承諾。
一：工作計(jì)劃；
首先：后廚人員合理配備
企業(yè)的發(fā)展需要有優(yōu)才計(jì)劃同時(shí)還要合理分配優(yōu)才，這樣才能事半功倍，酒店業(yè)的發(fā)展，后廚是酒店生存的基礎(chǔ)，所以這里更需要人才，這樣才能做出更好的菜肴吸引更多的客人，為了我們的新店開業(yè)能夠開門紅，在人員配備一定要嚴(yán)格，每一個(gè)崗位都要有過硬的技術(shù)人員，下面就是我對后廚人員的配備量：
；西廚主管1名；領(lǐng)班3人；汁爐3人；砧板3人；配菜間3人；沙律3人；打合4人；總計(jì)：20人。
中廚主管1人；爐頭2人；砧板3人；蒸箱1人；打合3人；
煲擺爐1人；冷暉1人；共計(jì)：12人；
洗碗6人 廚師長1人
后廚總計(jì)：39人
其次：強(qiáng)化管理制度
現(xiàn)如今餐飲業(yè)人員流動性非常大，每次招人都很難，這給企業(yè)更快的發(fā)展帶來諸多不利，我們一定要做到即要留住員工又要優(yōu)化員工。平日里想問題要多站在員工立場去想，多為他們切身利益出發(fā)。充分調(diào)動員工的積極性，后廚的崗位復(fù)雜，在調(diào)動員工的熱情同時(shí)要強(qiáng)化管理制度，俗話說的好國有國法，家有家規(guī)，那店就應(yīng)該有店的規(guī)章制度。崗位一定要分工明確，每個(gè)崗位都要有操作流程，尤其是后廚的衛(wèi)生，每天都要有晨檢，每天都要有衛(wèi)生監(jiān)督人和衛(wèi)生責(zé)任人。與此同時(shí)要借鑒酒店“六常管理”體制，來培訓(xùn)我們的員工，提高員工的整體素質(zhì)，再融合自己的企業(yè)文化，不斷的'提高后廚的產(chǎn)品質(zhì)量，來滿足客人更好的需求。
再次：員工的技術(shù)水平；
當(dāng)新店餐牌確定后，首要的是對員工進(jìn)行培訓(xùn)，讓所有的員工都熟悉自己的崗位，都能熟練操作自己的工作，知道當(dāng)前自己要做什么，接下來還要干什么，在分工明確的同時(shí)還要讓所有參與食品操作的員工知道這種菜品的整體流程。這樣大家都能在技術(shù)上有很大提高，說一句很實(shí)在的話，出來工作的人，都是為了學(xué)點(diǎn)東西，我們要在技術(shù)方面下工夫，讓員工都能掌握一技之長，從而使這些員工都能長久的在這工作。這樣才能克服員工經(jīng)常流動給企業(yè)帶來的低效率低利潤。我們還要對新老員工定期培訓(xùn)，定期考核，提高員工整體文化素質(zhì)。
二、我對各位領(lǐng)導(dǎo)的承諾：
第一：要維護(hù)高層的權(quán)威，要同店里的各部門相處融洽。
要與店的員工以及相關(guān)部門經(jīng)常溝通，什么事情都要從源頭抓起，不放過一絲
工作存在的漏洞，要務(wù)實(shí)肯干，從小事踏踏實(shí)實(shí)做起，要合理分配工作，提高管理水平。
第二：要善于總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，對未曾做好的事情吸取教訓(xùn)，已成功的事情尋找實(shí)施的不足，把已有的經(jīng)驗(yàn)投入到以后的工作中去。
第三：要勤于員工溝通，隨時(shí)掌握員工心里動態(tài)，解決難題不斷改進(jìn)后廚的管理機(jī)制，時(shí)刻保持與外界接觸，開展一系列文化學(xué)習(xí)，提高員工的綜合素質(zhì)。從而使公司的整體精神面貌得以提升。
如果我落選，我會一如既往的在湖西路店努力工作，繼續(xù)我的事業(yè)?！翱梢殉晒?，可以失敗，但我永遠(yuǎn)不會放棄”。我不確定競選成功與否，但我可以肯定的是， 我會更加努力的在這里工作，因?yàn)檫@里是廣東的家，廣東要為家里的日子過好盡到全部的責(zé)任。
非常感謝大家這么多年來給予我的幫助和支持，歡迎大家給我提出寶貴意見幫助我進(jìn)步，再一次謝謝大家！
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、老師、同學(xué)們：
日天昊，日月明，大家好，我是康x，今年20歲，來自沈陽新東方烹飪學(xué)校。我是一個(gè)性格開朗的男孩，曾經(jīng)從事過鉗工 車工 后期在大連造船廠工作。非常感謝新華教育集團(tuán)能給我一次展示自我，參與競爭的機(jī)會，我本人十分也珍惜這個(gè)機(jī)會。
我生活在一個(gè)非常美麗的邊境小鎮(zhèn)上，丹東鳳城，第一次工作，第一次還念家里的飯菜香，第一次在外地過一個(gè)人的生日，第一次，當(dāng)看到新船下海試水，那悠揚(yáng)美妙的汽笛，讓我所有的辛酸勞累都有了回報(bào)，原來自己也為這個(gè)城市做了這么多。 2012新年前夕，因?yàn)轶w型原因，不適合工種，所以選擇了辭職。在熱鬧的家里思索著自己的未來，我聽到過這么有關(guān)這么年齡的種種夢想，無非是能找到一個(gè)體面的工作，無非是能在多少歲之前有什么樣的成就。可我的生活，不需要靠體面來支撐。 體面，應(yīng)該是你對工作的熱愛和態(tài)度、對社會所做的貢獻(xiàn)而變得體面。 大家從我的身材可以看出來，我熱愛美食，也熱愛烹飪，所以我選擇了新東方，但這當(dāng)中，也有壓力，這就是自己最后一次的選擇，已經(jīng)沒有更多的光陰值得我去浪費(fèi)。過去，失敗的原因有許多，因?yàn)槟贻p而沒有重視學(xué)習(xí);因?yàn)橄嘈抛约侯^腦聰明而沒有下苦功;因?yàn)椴幌矚g填鴨式的教學(xué)和題海戰(zhàn)術(shù)。但，這只是我的過去，而今天，我為每一次刀工評測的分?jǐn)?shù)而感到高興，每一次翻鍋進(jìn)步讓我感到欣喜，理解了老師和我說的千錘百煉，其義自現(xiàn)。感謝謝新東方的每一位老師和同學(xué)“操碎心，磨破嘴”的班主任，有教無類的科任老師，樂于助人的同學(xué)，還有溫馨的寢室。讓我真正的體驗(yàn)到了家的感覺，當(dāng)學(xué)習(xí)上的小目標(biāo)一次次被實(shí)現(xiàn)，原來，只要夠努力，今天的目標(biāo)，就是我明天的現(xiàn)實(shí)。我跟自己說，一定要對得起衣服上的金牌兩個(gè)字。
上課時(shí)，老師和我們說過，法國，土耳其，還有我們中國 ，是烹飪的三大發(fā)源地，通常我們提到國際大餐，多數(shù)人會想起法國，法國蝸牛，法式龍蝦，鵝肝，為什么，很多人不會想起具有中華民族特色的滿漢全席呢？? 在中國，我們烹飪行業(yè)有許多杰出的前輩，他們在烹飪技藝上，有很高的造詣，但卻不被人們重視，多數(shù)文化程度不高，而在法國，只有最優(yōu)秀的人才，才可以去烹飪學(xué)校學(xué)習(xí)，相當(dāng)于中國的清華北大，在社會上，也倍受人們的尊敬。聽到這些話，讓我有了很多的想法，為什么我們不把烹飪?nèi)藛T的社會地位提的更高呢？手機(jī)，我們每個(gè)人都在使用，我們從上面可以看到時(shí)間，可以上網(wǎng)得到即時(shí)訊息，可以和親朋好友通信，中國也在的發(fā)展，隨著盛會水平的提高，都市里，高樓大廈，車水馬龍，人們卻學(xué)會了停下自己的腳步，重視起自己的健康。營養(yǎng)師，成了一個(gè)新興的熱門詞匯?？墒裁词菭I養(yǎng)？維生素，碳水化合物，鈣，其實(shí)就在我們?nèi)粘５牟穗群鸵曨l中，舉一個(gè)最簡單的例子，菠菜和豆腐，分別含有草酸和鈣，如果烹飪不合理，就會形成草酸鈣，有害物質(zhì)，容易讓人體產(chǎn)生結(jié)石。新時(shí)代的烹飪，我們就讓他變得更營養(yǎng)，更美味。
當(dāng)我學(xué)有所成，我要帶著我的團(tuán)隊(duì)，把中餐館開到國外，讓他們品嘗到比伏特加更酣暢淋漓的川菜，比奶油更甜美的蘇菜，比法式龍蝦更鮮美的閩菜，讓他們知道，中國的滿漢全席才是真正的視覺，味覺，文化大餐，如今除了夢想，我一無所有，可正是因?yàn)槲矣袎粝?，風(fēng)雨何畏，戰(zhàn)敗何憂，坎坷何愁？我相信，只要努力，烹飪我最棒，今天，我們努力的學(xué)習(xí)烹飪，我們的明天，新東方會為為我們感到自豪！
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：
你們好!
我叫陳強(qiáng)，來自四川成都?，F(xiàn)在在桂三秋廚房崗位是爐頭，我現(xiàn)在要做的就是，協(xié)助廚師完成領(lǐng)班傳達(dá)下日常任務(wù) 衛(wèi)生 出餐 五常 以及安全工作。完成上級交辦的其它工作任務(wù)。
我現(xiàn)在的級別是資深b級，今天我要競聘的是廚師a。對于a級是有點(diǎn)過高，但是這是一次機(jī)會，有了機(jī)會就要把握。自己要有理想。今年應(yīng)該要升到什么職位，才算對自己工作的認(rèn)真付出。還要對自己要求高點(diǎn)。
我認(rèn)為廚師的工作職責(zé)有：
一 認(rèn)真執(zhí)行公司有關(guān)規(guī)章制度。
二 協(xié)助領(lǐng)班完成日常工作任務(wù)。
三 每日負(fù)責(zé)完成衛(wèi)生工作及監(jiān)督所對應(yīng)的廚工衛(wèi)生工作。
四 熟悉廚房運(yùn)作，保證食物使用，用水，用電，用油，用氣安全。
五 開源節(jié)流，減少損耗。
六 與同事部門之間關(guān)系良好，發(fā)現(xiàn)問題立即匯報(bào)上級。
七 不斷鞏固和提高自身業(yè)務(wù)和技術(shù)水平，正確指導(dǎo)下屬業(yè)務(wù)知識。
八 完成上級交辦的其它工作。
廚師還要提高個(gè)人素質(zhì)，約束自己。跟樓面同事語言交流，溝通更加不斷的加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷提高自己，同時(shí)作為一個(gè)廚師還要提高自己的專業(yè)技能。處好足進(jìn)同事關(guān)系。
如果競聘沒成功，只有協(xié)助廚師完成領(lǐng)班傳達(dá)的任務(wù)。那就說明我還有不足的。像一些錯誤還是偶爾會犯的，不過人不犯錯誤就不可愛了。我相信每個(gè)人都有過犯錯 ，在這里一年多了，這生活很變色，很深刻，酸甜苦都嘗試了，只有挑戰(zhàn)才能瘋狂的冒出頭，才能成材。
如果競聘成功，我就可以協(xié)助領(lǐng)班完成日常工作，我把真實(shí)的一面展現(xiàn)在這個(gè)舞臺上。希望領(lǐng)導(dǎo)已更深的教導(dǎo)，嚴(yán)格的管理，其次，同仁們指導(dǎo)我會做的更好。
不管競聘是否成功，接下來都會以很好的心態(tài)對待工作。
我的演講完畢
謝謝
副廚師長競職演講稿篇八
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評委：
大家好！
首先感謝領(lǐng)導(dǎo)和同事的鼓勵與支持，讓我有勇氣和信心站在演講臺上，本著交流、學(xué)習(xí)、提高的目的，接受組織的考驗(yàn)和挑選！
我叫xx，xxxx年出生，1992年畢業(yè)于xx郵電學(xué)校，畢業(yè)后分別就職于xx支局、xx局、xx所，從事郵政營業(yè)員、郵政儲蓄員、郵政備員等工作；xx年調(diào)任xx郵政營業(yè)廳班長，xx年5月xx路郵政營業(yè)廳、儲匯廳合并為xx營業(yè)廳后，又擔(dān)任xx路營業(yè)廳主任至今。其中，xx年起，服從組織安排兼職經(jīng)營部主任助理。
一、今天我參與競聘的職務(wù)是xx中心支局局長。我之所以競聘這個(gè)職位，是因?yàn)槲揖哂幸韵氯c(diǎn)優(yōu)勢：
1、具備較為全面、扎實(shí)的專業(yè)知識。我畢業(yè)于郵政專業(yè)；工作后又參加了郵政高函學(xué)習(xí)，選修了金融管理專業(yè)。十多年的前臺實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，使我豐富了郵政、儲匯專業(yè)業(yè)務(wù)知識，也熟練掌握了兩項(xiàng)專業(yè)業(yè)務(wù)的操作技能。
2、具備嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)、良好的職業(yè)道德和一定的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。長期從事金融工作的經(jīng)歷，養(yǎng)成了我辦事認(rèn)真仔細(xì)、沉著冷靜、任勞任怨的工作作風(fēng)。在工作中敬業(yè)、精業(yè)，守法、守紀(jì)！而我在前臺多年的工作經(jīng)歷，也將為我踏上新的工作崗位奠定了堅(jiān)實(shí)的工作基礎(chǔ)。
3、具備良好的人際溝通能力和組織協(xié)調(diào)能力。在工作中尊重領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同事，堅(jiān)持做到識大體顧大局，能夠堅(jiān)持原則而又不失靈活，處理問題思路清晰。特別是通過多年來在不同工作崗位上的學(xué)習(xí)和鍛煉，使自己的業(yè)務(wù)能力、組織協(xié)調(diào)能力、分析判斷能力都有了較大的提高，使自己一步一步走向成熟。
當(dāng)然，在總結(jié)自我優(yōu)勢的同時(shí)，我也清楚地認(rèn)識到自身的不足：缺乏管理經(jīng)驗(yàn)，對管理工作的高度和深度還有待進(jìn)一步提高。但是，我相信通過我的努力，一定能把這種不足轉(zhuǎn)化為優(yōu)勢。舉一個(gè)簡單的例子，在一張白紙上，很容易就能寫出清晰的文字，畫出完美的圖畫來。同樣的道理，正因?yàn)闆]有過管理工作的經(jīng)歷，也就沒有了一定的陳規(guī)可遵循，使自己具有了更大的可塑性，更容易重塑自我，更快適應(yīng)新的工作崗位，也更利于在新的工作崗位上創(chuàng)造性地開展工作。
副廚師長競職演講稿篇九
尊敬的各位老師：
您們好！
很榮幸能夠參加學(xué)生會的競選活動，這是一次競爭也是一次鍛煉的機(jī)會。再一次遞交申請書已經(jīng)時(shí)隔一年了，一年前的這時(shí)我遞交了一份申請并且參加了院里學(xué)生會的競職演講，同時(shí)也很幸運(yùn)的被錄取，能夠成為學(xué)院學(xué)習(xí)部的一員。回首過去已經(jīng)在學(xué)習(xí)部里工作一年了。在這一年里我學(xué)會了很多，在活動和工作中我積累了很多的經(jīng)驗(yàn)。一年之后，再一次遞交申請的時(shí)候我已經(jīng)信心滿滿的了，在這里我想要申請學(xué)院學(xué)習(xí)部部長一職，希望老師們能夠考察我的能力，給我一次展現(xiàn)自我機(jī)會。
我認(rèn)為作為一名學(xué)習(xí)部部長，首先要以身作則，不但工作要任勞任怨，而且辦事效率也要高。作為一名學(xué)習(xí)部部長我會進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生之間的學(xué)習(xí)交流，同時(shí)我也會帶動學(xué)習(xí)部的成員一起努力搞好第二課堂活動，帶動學(xué)生們奮發(fā)向上的積極性。我會加強(qiáng)與學(xué)校教務(wù)處和團(tuán)委的聯(lián)系，協(xié)助教務(wù)處和團(tuán)委安排好各項(xiàng)力所能及的事務(wù)。
身為學(xué)院學(xué)習(xí)部部長，我代表的是學(xué)院，所以要及時(shí)正確的傳達(dá)院里下達(dá)給各系的任務(wù)，并且要與各系積極配合好，把每件任務(wù)都做到最好?！皩W(xué)習(xí)部”顧名思義主要是要抓學(xué)習(xí)，所以身為學(xué)習(xí)部部長，我認(rèn)為重中之重是要協(xié)助好老師們把學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性調(diào)動起來，把學(xué)生的學(xué)習(xí)搞上去。
我會繼續(xù)沿用學(xué)習(xí)部以往比較好的活動，例如：演講比賽，辯論賽，學(xué)術(shù)講座等大型活動。并且我想在以往的基礎(chǔ)上加上一些環(huán)節(jié)，例如在一場比賽中加入中場休息的問答環(huán)節(jié)，希望能進(jìn)一步的帶動場下觀眾學(xué)生的積極性也能同時(shí)達(dá)到讓學(xué)生們在活動中得到知識的目的。除了以前的一些影響力比較大的活動之外，我還想把“知識競賽”這個(gè)活動給提上來。學(xué)生們學(xué)習(xí)的目的是要把所學(xué)的知識運(yùn)用好，達(dá)到學(xué)以致用，我認(rèn)為這個(gè)活動可以把它開辦起來。例如，現(xiàn)在社會是信息化社會，計(jì)算機(jī)對于我們來說已經(jīng)是很重要的工具了，全國每年也要進(jìn)行計(jì)算機(jī)等級考試，而我們就可以為學(xué)生們創(chuàng)造一個(gè)鍛煉自我能力，掌握知識的機(jī)會。我們可以每學(xué)期舉辦一次計(jì)算機(jī)競賽，這樣也會加強(qiáng)同學(xué)們的學(xué)習(xí)勁頭兒。但是任何一個(gè)團(tuán)隊(duì)不可能脫離組織而單獨(dú)存在，所以想要搞好這個(gè)活動不僅僅只需要我們學(xué)習(xí)部自己就能做到，這也需要與學(xué)院宣傳部和各系的攜手合作。
作為一個(gè)團(tuán)體，就一定要有好的管理制度，我會讓學(xué)習(xí)部充滿積極進(jìn)取的氣氛，要求每名成員都從自身抓起嚴(yán)格律己，做好學(xué)生們的榜樣。
在這里我會為自己說的話盡責(zé)，當(dāng)我當(dāng)上部長的時(shí)候我會用自己的實(shí)際行動去做好我所說的一切，我自信我會做好學(xué)習(xí)部部長一職。
最后想說，相信我，我會做好學(xué)院需要的那個(gè)學(xué)習(xí)部部長的。
副廚師長競職演講稿篇十
尊敬的老師，親愛的各位同學(xué)：
大家好!
今天我國旗下講話的題目是《向新年獻(xiàn)禮，做時(shí)間主人》。
星期三就是2022年的元旦，元月1—3日放假，4號上課，今天我主要談?wù)剷r(shí)間。俗話說，一寸光陰一寸金，寸金難買寸光陰，時(shí)間是多么寶貴啊!隨著時(shí)間的流逝，我們長成了少年，懂得了不少道理，學(xué)會了不少知識。
作為21世紀(jì)的小主人，肩負(fù)重任的新一代接班人，更該懂得珍惜時(shí)間。黑發(fā)不知勤學(xué)早，白首方悔讀書遲。歷史上，凡是有成就者都是少年立志，惜時(shí)如金，刻苦學(xué)習(xí)，矢志不渝的。像：戰(zhàn)國時(shí)期蘇秦懸梁刺股。西漢時(shí)匡衡鑿壁偷光。偉大的文學(xué)家魯迅小時(shí)候用一個(gè)早字提醒和鞭策自己珍惜時(shí)間。牛頓為節(jié)省時(shí)間，一邊做實(shí)驗(yàn)一邊吃東西，把手表放到鍋里煮都不知道。雷鋒在看電影前幾分鐘還抓緊時(shí)間學(xué)習(xí)。
著名書法家齊白石90歲的時(shí)候，還堅(jiān)持每天畫一幅畫，不讓一日閑過。這樣的故事還很多很多，這些故事都告訴我們要珍惜時(shí)間。時(shí)間對每一個(gè)人都是公平的，有志者善于去擠去爭，它就有;閑人懶漢不去爭，它就沒有。親愛的同學(xué)們千萬不要以為來日方長，人生漫漫，就不去珍惜時(shí)間。時(shí)間的流速真令人難以估計(jì)，無法形容。
樹枯了，有再青的機(jī)會;花謝了，有再開的時(shí)候;燕子去了，有再回來的時(shí)刻;然而，人的生命要是結(jié)束了，用完了自己有限的時(shí)間，就再沒有復(fù)活挽救的機(jī)會了。晉朝的詩人陶淵明說的好啊：盛年不再來，一日難再晨，及時(shí)當(dāng)勉勵，歲月不待人。是啊，時(shí)間是不會等人的，你浪費(fèi)了一分鐘，生命就失去了一部分，同學(xué)們，讓我們從現(xiàn)在開始珍惜分分秒秒，抓緊年年月月，做時(shí)間的主人，學(xué)習(xí)更多的知識，去創(chuàng)造我們祖國更美好的未來吧!
同學(xué)們，本學(xué)期已進(jìn)入倒計(jì)時(shí)，期末考試就要到來，這是大家一學(xué)期耕耘下來，收獲的時(shí)刻，我們每一位同學(xué)都應(yīng)認(rèn)真復(fù)習(xí)、認(rèn)真總結(jié)。有書好好讀，有書趕快讀，希望大家爭分奪秒，憑著刻苦拼搏、一心向上的精神，系統(tǒng)復(fù)習(xí)鞏固所學(xué)的知識，爭取每個(gè)同學(xué)都能發(fā)揮出自己的最好水平，取得優(yōu)異的成績，向老師、向家長、向自己匯報(bào)!花無重開日，人無再少年，時(shí)光易逝，青春難再，愿你們懂得珍惜、學(xué)會珍惜。心若在，夢就在。孩子們，就以此為起點(diǎn)，讓我們一起攜手奮進(jìn)，共同描繪2020年嶄新的一年!
副廚師長競職演講稿篇十一
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位代表：
你們好!
我很榮幸能夠參加社區(qū)主任職位的競選。我生活工作在這個(gè)社區(qū)，多年來通過耳聞目睹，應(yīng)當(dāng)說對社區(qū)工作較為熟悉。因此，我滿懷熱心和信心來參加這次社區(qū)主任職位的競選。
我叫mm，xx歲，x族，大專文化。高中畢業(yè)于職業(yè)高中企業(yè)管理專業(yè)，后大專畢業(yè)于省黨校企業(yè)管理專業(yè)。1998年到市政府賓館工作，十年時(shí)間從服務(wù)員升職到客房部副經(jīng)理。盡管因企業(yè)買斷我下崗了，但復(fù)雜的工作卻有效地提高了我的組織能力和協(xié)調(diào)各方面關(guān)系的能力。下崗讓我更深刻地體會到團(tuán)隊(duì)精神、大局觀念，以及對待工作要有高度的責(zé)任心和強(qiáng)烈的責(zé)任感的重要價(jià)值。
我比較清楚，社區(qū)就是我們的家園，是我們老百姓生活的樂園，是社會穩(wěn)定的基礎(chǔ)。社區(qū)的工作事無巨細(xì)，千絲萬縷無不聯(lián)系著黨和政府的神經(jīng)，無不與國家法律和政策密切相關(guān)。讓居民安居樂業(yè)，讓老有所養(yǎng)，少有所學(xué)，讓黨和政府的關(guān)懷溫暖每個(gè)居民的心，這些都需要我們社區(qū)工作人員勤勤懇懇的工作才能充分地體現(xiàn)出來。
社區(qū)工作的基本特征是瑣碎、零散、細(xì)微。短時(shí)間難以收到立桿見影的成效，需要工作人員長期做深入細(xì)致的工作。但無論社區(qū)工作多么千頭萬緒，作為社區(qū)主任重要的是要有對社區(qū)工作的細(xì)心，愛心和耐心。我的親身感受是，有很多時(shí)候，有很多問題不是用錢解決的，也不是非得到上級政府或者法院解決不可的。比如調(diào)解社區(qū)居民之間或者家庭內(nèi)部的矛盾，很多時(shí)候需要我們工作的耐心。社區(qū)是廣大居民賴以生活，遮蔽風(fēng)雨的家，拿出我們愛家的心來敬老愛幼，來了解百姓疾苦冷暖，來投入工作，還有什么工作做不好呢?這需要我們的愛心。文教衛(wèi)生、環(huán)境綠化、防火防盜，計(jì)劃生育，社會保障，每一項(xiàng)工作都需要我們提供細(xì)心周到的服務(wù)。
同時(shí)，我也很清楚，搞好社區(qū)工作，我還需要不斷學(xué)習(xí)，盡管我已較好地掌握了電腦辦公運(yùn)用技能，能夠?yàn)樯鐓^(qū)服務(wù)工作做出貢獻(xiàn)。并且我還認(rèn)真學(xué)習(xí)了部分法律法規(guī)，為調(diào)解居民糾紛，秉公辦事打下了一定基礎(chǔ)。但是，這些很不夠，還需要在工作實(shí)踐中學(xué)習(xí)，向前輩學(xué)習(xí)。尤其是在社區(qū)經(jīng)濟(jì)建設(shè)和環(huán)境建設(shè)上，有必要多傾聽群眾聲音，多請示領(lǐng)導(dǎo)指示。
社區(qū)工作天地雖小可大有作為，社區(qū)工作收獲人生樂趣的同時(shí)也必然伴隨酸甜苦辣，但我愿意接受這一挑戰(zhàn)，請領(lǐng)導(dǎo)和代表們相信我，并懇請各位代表為我投上您莊嚴(yán)的一票。
謝謝!
副廚師長競職演講稿篇十二
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同事：
大家好！
很榮幸又一次站在這里，向大家展示我自已。
我叫***，是投資評審中心的一名評審員，我是20xx年通過公開招聘進(jìn)入財(cái)政局的，在這個(gè)和諧的大家庭里，我感受著領(lǐng)導(dǎo)們對我的信任，同事們對我的關(guān)愛，使我不斷在成長！
我今天競聘的職位是投資評審中心副主任，信心來源于以下幾個(gè)方面：
首先我有一份終生享用不盡的財(cái)富——懂得如何清白做人。當(dāng)今市場經(jīng)濟(jì)條件下，誘惑無處不在，作為一名光榮的財(cái)政評審人，我們要守得住清貧、耐得住寂寞、經(jīng)得起考驗(yàn)。
其次我有一份厚實(shí)的知識儲蓄，當(dāng)今是知識經(jīng)濟(jì)的時(shí)代，我深知知識的重要性，所以我從未放松過學(xué)習(xí)，并先后考取了全國注冊造價(jià)工程師和注冊一級建造師執(zhí)業(yè)資格，今年七月我寫的“如何提高投資評審審核質(zhì)量”的專業(yè)論文發(fā)表在國家級刊物《中外建筑》上。成績和榮譽(yù)只能說明過去，但我相信只要有領(lǐng)導(dǎo)和同事們的支持，我有信心也有決心把今后的工作做得更好。
我的另一個(gè)財(cái)富是，我懂得青春的價(jià)值和意義，作為青年女性，我不想靠化妝品和美麗的衣衫來留信青春的腳步，因?yàn)槲抑乐挥兄R才是我不老的容顏，只有把工作干得響當(dāng)當(dāng)，才能擁有最有魅力的青春！
如果我今天的競聘能夠得到領(lǐng)導(dǎo)和同事們的認(rèn)可，我將協(xié)助主任從以下幾個(gè)方面來開展工作：
投資評審工作面廣，項(xiàng)目多，使我們的評審員都在超負(fù)荷工作，因。
此我們要爭取領(lǐng)導(dǎo)更大的支持，適當(dāng)?shù)某鋵?shí)評審力量。同時(shí)還應(yīng)注意評審人員的后續(xù)教育，及時(shí)更新知識，提高科室人員的業(yè)務(wù)水平。
要使評審中心發(fā)展壯大，就要切實(shí)強(qiáng)化內(nèi)部管理，完善管理制度，
用制度規(guī)范評審程序，用制度約束評審行為，用制度來保障評審質(zhì)量。
我想通過我的努力，一定能使評審中心成為一個(gè)團(tuán)結(jié)高效的集體。
各位評委，很高興今天我能夠站在這里，讓各位進(jìn)一步認(rèn)識我，了解我，聽來自我心靈的聲音，相信今天參加競聘的人都很優(yōu)秀，遺憾的是崗位只有幾個(gè)，我們不得不作出艱難的選擇，相信我，就請您支持我，是你們的支持讓我愈發(fā)自信、愈發(fā)堅(jiān)強(qiáng)、能夠淡看潮起潮落，笑看風(fēng)雨人生。
謝謝大家！
副廚師長競職演講稿篇十三
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評委：
大家好!
我叫×××，今年30周歲，在讀本科，中級經(jīng)濟(jì)師，現(xiàn)為××聯(lián)社會計(jì)科科員，擬競聘開發(fā)區(qū)分社主任。
在充滿生機(jī)與活力的新世紀(jì)，在日新月異的知識經(jīng)濟(jì)時(shí)代，在競爭激烈、挑戰(zhàn)與機(jī)遇并存的今天，適逢聯(lián)社舉辦這次基層信用社、分社主任競聘活動，我本著鍛煉、提高的目的走上講臺，展示自我，接受評判，希望靠能力而不是靠運(yùn)氣為信合事業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的應(yīng)盡之力!按照《競聘方案》要求，我符合分社主任競聘條件，并有信心也有決心勝任這一職務(wù)：
自身優(yōu)勢。
(一)具備擔(dān)任該職位的素質(zhì)要求。
一是有吃苦耐勞、默默無聞的敬業(yè)精神。我深深懂得“寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來”的道理。自1991年參加工作以來，能夠做到愛崗敬業(yè)，工作踏踏實(shí)實(shí)，兢兢業(yè)業(yè)，一絲不茍，不管干什么都能從大局出發(fā)，不計(jì)個(gè)人得失，不怨天憂人，干一行，愛一行，努力把工作做到最好，也得到了領(lǐng)導(dǎo)與同志們的高度肯定。舉例曾經(jīng)的獲獎經(jīng)歷。
二是有虛心好學(xué)、開拓進(jìn)取的創(chuàng)新意識。我思想比較活躍，接受新事物比較快，勇于實(shí)踐，具有開拓精神；同時(shí)工作熱情高、干勁足，具有高昂斗志。自進(jìn)入會計(jì)科以來，無論是央行票據(jù)置換、人民銀行賬戶管理系統(tǒng)、大額支付業(yè)務(wù)我能做到很快進(jìn)入角色，圓滿完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù)。
三是有嚴(yán)于律己、誠信為本的優(yōu)良品質(zhì)。我信奉誠實(shí)待人、嚴(yán)于律己的處世之道。在工作中，我嚴(yán)格要求自己，尊敬領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同志，以“老老實(shí)實(shí)做人、勤勤懇懇做事”為信條，參加工作十幾年來，從未發(fā)生任何經(jīng)濟(jì)差錯或不良影響。
(二)具備擔(dān)任該職位的才能。
一是自參加工作以來，我先后任過出納、儲蓄會計(jì)、會計(jì)主管、聯(lián)社會計(jì)科科員等職務(wù)，積累了較為豐富的理論和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
二是十余年的農(nóng)村信用社基層及聯(lián)社工作經(jīng)歷，我能夠堅(jiān)持理論聯(lián)系實(shí)際，有一定的群眾基礎(chǔ)，逐漸培養(yǎng)了自己的組織能力、判斷能力以及協(xié)調(diào)社會關(guān)系的能力。到聯(lián)社會計(jì)科以來，在科長的帶領(lǐng)下，我參與了屆業(yè)務(wù)技術(shù)比賽的組織準(zhǔn)備，會計(jì)年終決算工作的布置及報(bào)表匯總等工作?！敖o我一個(gè)支點(diǎn)，我將橇起地球”，我堅(jiān)信自己可以勝任新的工作崗位。
如果我這次能夠競聘為開發(fā)區(qū)分社主任，我將在聯(lián)社的正確領(lǐng)導(dǎo)下，團(tuán)結(jié)一班人，身在基層、心在基層，不斷創(chuàng)新工作思路和工作方法，保證各項(xiàng)存款年末純增5000萬元，到6月末純增xx萬元，正常貸款收息率100%。完成聯(lián)社分配的各項(xiàng)業(yè)務(wù)發(fā)展指標(biāo)，確保實(shí)現(xiàn)安全營運(yùn)無事故。
我的具體工作思路是：
一、做好資金組織的文章，努力膨脹存款總量。一是通過制定并組織實(shí)施《經(jīng)營目標(biāo)考核》，不斷擴(kuò)大服務(wù)內(nèi)涵，拓寬服務(wù)領(lǐng)域。二是把存款考核的重點(diǎn)放在提高自辦業(yè)務(wù)比例、降低存款成本上，達(dá)到總量擴(kuò)張、結(jié)構(gòu)優(yōu)化的目的，切實(shí)解決巧婦難為無米之炊的難題。三是積極搞好旺季資金回籠工作。及時(shí)與開發(fā)區(qū)黨委政府取得聯(lián)系，并派員上門為大客戶提供結(jié)算及個(gè)人理財(cái)?shù)确?wù)，盡量減少存款資金外流，在開發(fā)區(qū)金融市場占有一席之地。
二、以效益為中心，促進(jìn)經(jīng)營效益根本好轉(zhuǎn)。一是在確保貸款利息應(yīng)收盡收的同時(shí)，積極探討中間業(yè)務(wù)發(fā)展思路，試行代收、代付、代買、代賣等中間業(yè)務(wù)，不斷拓寬增收渠道，搶占市場份額，做到能收則收、應(yīng)收盡收。二是在“節(jié)支”工作中，自己以身作則，把“節(jié)支”的著眼點(diǎn)從簡單的費(fèi)用開支轉(zhuǎn)為成本節(jié)支上，在擴(kuò)大負(fù)債總量的同時(shí)，帶頭抓好負(fù)債結(jié)構(gòu)的調(diào)整。三是強(qiáng)化沒有規(guī)矩不成方圓意識，帶頭遵守信貸操作規(guī)程、內(nèi)部管理制度，保證業(yè)務(wù)穩(wěn)健發(fā)展。
難、問題向當(dāng)?shù)攸h委做出匯報(bào)，由黨政部門出面，爭取得到實(shí)質(zhì)性的支持。二是靈活多樣抓清收。通過落實(shí)企業(yè)經(jīng)營權(quán)、村集體土地承包權(quán)等措施，來盤活企業(yè)、村集體貸款。三是選擇部分借據(jù)進(jìn)行公開拍賣，通過動用法律的'、行政的等手段來清收不良貸款。
在各位領(lǐng)導(dǎo)和同事面前，我還是一個(gè)才疏學(xué)淺、沒有輝煌業(yè)績的“新兵”；憑心而論，參加競爭，我一無成績，二無資歷，三無根基，優(yōu)勢更無從談起。是拿破侖的“不想當(dāng)將軍的士兵不是好士兵”在激勵著我斗膽一試，響應(yīng)組織號召，積極參與競爭，我不敢奢求什么，只想讓大家認(rèn)識我、了解我、幫助我，抑或喜歡我、支持我。也正因?yàn)槿绱?，我更加清醒地看到了自身存在的差距，即便我這次無法競聘為開發(fā)區(qū)主任，也決不氣餒，在以后的工作當(dāng)中，我將勵精圖治，恪盡職守，努力學(xué)習(xí)，勤奮工作，以最大努力來回報(bào)組織和同志們。最后以一幅對聯(lián)來結(jié)束我的演講，上聯(lián)是“勝固可喜，寵辱不驚看花開”，下聯(lián)是“敗亦無悔，去留無意隨云卷”，橫批是“與時(shí)俱進(jìn)”。
謝謝大家。
副廚師長競職演講稿篇一
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，親愛的同事們：
大家好!
我叫陳強(qiáng)，來自四川成都。現(xiàn)在在桂三秋廚房崗位是爐頭，我現(xiàn)在要做的就是，協(xié)助廚師完成領(lǐng)班傳達(dá)下日常任務(wù)衛(wèi)生出餐五常以及安全工作。完成上級交辦的其它工作任務(wù)。
我現(xiàn)在的級別是資深b級，今天我要競聘的是廚師a。對于a級是有點(diǎn)過高，但是這是一次機(jī)會，有了機(jī)會就要把握。自己要有理想。今年應(yīng)該要升到什么職位，才算對自己工作的認(rèn)真付出。還要對自己要求高點(diǎn)。
我認(rèn)為廚師的工作職責(zé)有：
一認(rèn)真執(zhí)行公司有關(guān)規(guī)章制度。
二協(xié)助領(lǐng)班完成日常工作任務(wù)。
三每日負(fù)責(zé)完成衛(wèi)生工作及監(jiān)督所對應(yīng)的廚工衛(wèi)生工作。
四熟悉廚房運(yùn)作，保證食物使用，用水，用電，用油，用氣安全。
五開源節(jié)流，減少損耗。
六與同事部門之間關(guān)系良好，發(fā)現(xiàn)問題立即匯報(bào)上級。
七不斷鞏固和提高自身業(yè)務(wù)和技術(shù)水平，正確指導(dǎo)下屬業(yè)務(wù)知識。
八完成上級交辦的其它工作。
廚師還要提高個(gè)人素質(zhì)，約束自己。跟樓面同事語言交流，溝通更加不斷的加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷提高自己，同時(shí)作為一個(gè)廚師還要提高自己的專業(yè)技能。處好足進(jìn)同事關(guān)系。
如果競聘沒成功，只有協(xié)助廚師完成領(lǐng)班傳達(dá)的任務(wù)。那就說明我還有不足的。像一些錯誤還是偶爾會犯的，不過人不犯錯誤就不可愛了。我相信每個(gè)人都有過犯錯，在這里一年多了，這生活很變色，很深刻，酸甜苦都嘗試了，只有挑戰(zhàn)才能瘋狂的冒出頭，才能成材。
如果競聘成功，我就可以協(xié)助領(lǐng)班完成日常工作，我把真實(shí)的一面展現(xiàn)在這個(gè)舞臺上。希望領(lǐng)導(dǎo)已更深的教導(dǎo)，嚴(yán)格的管理，其次，同仁們指導(dǎo)我會做的更好。
不管競聘是否成功，接下來都會以很好的心態(tài)對待工作。
我的演講完畢。
謝謝。
副廚師長競職演講稿篇二
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：
你們好！
我叫小強(qiáng)，來自四川成都。現(xiàn)在在桂三秋廚房崗位是爐頭，我現(xiàn)在要做的就是，協(xié)助廚師完成領(lǐng)班傳達(dá)下日常任務(wù)衛(wèi)生出餐五常以及安全工作。
完成上級交辦的其它工作任務(wù)。
我現(xiàn)在的級別是資深b級，今天我要競聘的是廚師a。對于a級是有點(diǎn)過高，但是這是一次機(jī)會，有了機(jī)會就要把握。自己要有理想。今年應(yīng)該要升到什么職位，才算對自己工作的認(rèn)真付出。還要對自己要求高點(diǎn)。
我認(rèn)為廚師的工作職責(zé)有：
一、認(rèn)真執(zhí)行公司有關(guān)規(guī)章制度。
二、協(xié)助領(lǐng)班完成日常工作任務(wù)。
三、每日負(fù)責(zé)完成衛(wèi)生工作及監(jiān)督所對應(yīng)的廚工衛(wèi)生工作。
四、熟悉廚房運(yùn)作，保證食物使用，用水，用電，用油，用氣安全。
五、開源節(jié)流，減少損耗。
六、與同事部門之間關(guān)系良好，發(fā)現(xiàn)問題立即匯報(bào)上級。
七、不斷鞏固和提高自身業(yè)務(wù)和技術(shù)水平，正確指導(dǎo)下屬業(yè)務(wù)知識。
八、完成上級交辦的其它工作。
廚師還要提高個(gè)人素質(zhì)，約束自己。跟樓面同事語言交流，溝通更加不斷的加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷提高自己，同時(shí)作為一個(gè)廚師還要提高自己的專業(yè)技能。處好足進(jìn)同事關(guān)系。
如果競聘沒成功，只有協(xié)助廚師完成領(lǐng)班傳達(dá)的任務(wù)。那就說明我還有不足的`。像一些錯誤還是偶爾會犯的，不過人不犯錯誤就不可愛了。我相信每個(gè)人都有過犯錯，在這里一年多了，這生活很變色，很深刻，酸甜苦都嘗試了，只有挑戰(zhàn)才能瘋狂的冒出頭，才能成材。
如果競聘成功，我就可以協(xié)助領(lǐng)班完成日常工作，我把真實(shí)的一面展現(xiàn)在這個(gè)舞臺上。希望領(lǐng)導(dǎo)已更深的教導(dǎo)，嚴(yán)格的管理，其次，同仁們指導(dǎo)我會做的更好。
不管競聘是否成功，接下來都會以很好的心態(tài)對待工作。
我的演講完畢謝謝！
副廚師長競職演講稿篇三
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事：
大家好！
在這金秋送爽，碩果累累的季節(jié)，我懷著無比激動和感恩的心情以及對我們公司餐飲事業(yè)發(fā)展的美好憧憬站在競職的演講臺，我激動是因?yàn)轭I(lǐng)導(dǎo)給了我這次展示自我的機(jī)會，感恩是因?yàn)轭I(lǐng)導(dǎo)這么多年對我的栽培，今天在這里我感謝領(lǐng)導(dǎo)，感謝領(lǐng)導(dǎo)對公司經(jīng)營的英明決策，使我們公司各家店的生意都紅紅火火，而且，即將開設(shè)新店，使我有機(jī)會參加競聘新店廚師長的競聘競職演講。
我之所以競聘新店廚師長這個(gè)職位，是考慮到新店的工作環(huán)境和我自身優(yōu)勢，目的是使我們的新店工作更快更好的發(fā)展，為我們公司發(fā)展盡一份責(zé)任和力量，因?yàn)樾碌觊_業(yè)，要面臨很多問題，一；沒有固定客源，二；大部分員工都是新招進(jìn)來的技術(shù)水平低，不熟悉公司的規(guī)定，在管理上會存在很多困難，要讓后廚為新店開業(yè)打好漂亮的第一仗，樹立起我們公司的良好形象，廚師長這一職務(wù)顯得至關(guān)重要，競聘廚師長我的優(yōu)勢是在于：
第一：我為人誠懇，對于領(lǐng)導(dǎo)來說，雇傭一個(gè)誠實(shí)可靠的管理人員是尤其重要的，我來“食間”也有8年左右，8年抗戰(zhàn)況且取得了勝利，我對“食間”又如何能不了解？！應(yīng)該說不是了解？！那是熟悉，那是親切，那是溫馨，那就像是家一樣的地方，我一直都把這里的事當(dāng)做自己家里的事來做。付出常人百倍以至于千倍的努力來完成我的工作。
第二：我非常了解后廚的工作環(huán)境，在“食間”7年，我從一個(gè)切菜的到正式廚師再到后廚的主管。這樣的工作經(jīng)歷使我對后廚的所有工作都有了深入的了解，從細(xì)微的'工作——衛(wèi)生保持，到復(fù)雜的后廚管理，對我來說都是再熟練不過了。在座的各位領(lǐng)導(dǎo)都是看著廣東成長起來的，最初的桂林店工作，然后調(diào)到重慶路店，之后又到湖西路店。我一路走來做的都是廚房工作，經(jīng)過這三個(gè)店使我學(xué)到了很多種菜品制作，同時(shí)也接觸了形形色色的后廚員工和同行業(yè)人，對于后廚發(fā)生了什么事，將發(fā)生什么事我都能第一時(shí)間洞察到。7年多的“食間”日常工作，讓我具備了一定組織協(xié)調(diào)能力和綜合分析能力，領(lǐng)導(dǎo)和同事給我提出了很多寶貴意見和建議，使我積累了如何管理好后廚，如何做到上通下達(dá)，如何與同事、與前臺溝通協(xié)調(diào)的工作技巧。
副廚師長競職演講稿篇四
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，親愛的同事們：
大家好!
我叫xx，來自友誼店。崗位是主管。我性格外向、隨和，愛好廣泛，善于與人溝通。從業(yè)十八年來，在閱歷和經(jīng)驗(yàn)增長的同時(shí)，也經(jīng)歷了無數(shù)的挫折，也曾經(jīng)迷茫和彷徨，甚至想過放棄。是柳書合先生的引薦撥正了我的人生軌跡，讓我成為光明漁港的一員。是光明漁港給了我激情與夢想，是賈總讓我學(xué)到愛與感恩，學(xué)到了愛餐飲，就是愛上美，愛上與人為善。今天非常榮幸有這個(gè)演講機(jī)會，站在這個(gè)舞臺上和大家分享《假如我是廚師長》。謝謝!
“不想當(dāng)軍官的士兵不是好士兵”，不想當(dāng)廚師長的廚師不是好廚師!(此時(shí)，大姐夫應(yīng)該目光掃視觀眾，展現(xiàn)最有魅力的微微一笑)在努力做好本職工作的同時(shí)，我不斷學(xué)習(xí)，偶爾也做做廚師長的夢——“假如我是廚師長”從業(yè)20xx年，我目睹餐飲業(yè)的變化，從早期的大魚大肉，到先前的重色素，重口味，到如今的吃綠色，吃健康。再到當(dāng)下流行的裸烹。我覺得中西結(jié)合，營養(yǎng)搭配，低油少鹽，精、細(xì)、美、雅是未來的發(fā)展趨勢。這所有的一切讓我知道“與時(shí)俱進(jìn)”的重要性，是企業(yè)和個(gè)人生存發(fā)展的必要條件。
假如我是廚師長，我會更加重視對員工的培訓(xùn)，首先是操作安全知識、應(yīng)急救援知識的培訓(xùn)，因?yàn)椤耙匀藶楸?，安全為天”是一切工作的基礎(chǔ)，有了安全就有了一切可能，其次是業(yè)務(wù)領(lǐng)域的新知識，新技術(shù)培訓(xùn)，我會利用工作業(yè)余時(shí)間利用網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)餐飲最新資訊，然后與大家分享，讓大家一起與時(shí)俱進(jìn)。假如我是廚師長，我會努力實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化管理，首先會征集員工對對現(xiàn)有管理制度的意見和建議然后進(jìn)行修訂，做到合理化，科學(xué)有效性，當(dāng)然最最重要的是人性化，讓我們的管理制度很“貼心”，讓我們每個(gè)員工都愿意自覺遵守執(zhí)行是我的目標(biāo)。然后我會組織大家學(xué)習(xí)制度，做到公開、透明，執(zhí)行過程中如果有問題，我會組織討論、修訂，獎罰分明，提高制度的執(zhí)行力。
假如我是廚師長，那么請仍然把我當(dāng)做你們的哥們，工作的問題，生活中的困難“有事兒您說話!”我相信，在賈總“與人為善”的精神指導(dǎo)下，在我的帶動下，在大家的共同努力下，我們會親如一家人，和諧相處，工作也快樂將是我們企業(yè)的特色之一。
假如我是廚師長，做好以上幾點(diǎn)，打下堅(jiān)實(shí)的安全、管理和人員基礎(chǔ)之后，我會著重菜品質(zhì)量管理和食品安全衛(wèi)生工作。我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)：對每道菜都制作投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單，做到每道菜色、香、味穩(wěn)定，對前廳來餐人員的意見進(jìn)行質(zhì)量回訪，總結(jié)每日出品問題，并在每日例會中改進(jìn)，鼓勵員工開動腦筋，出新菜品，適當(dāng)給予獎勵，集合大家的智慧，讓回頭客可以經(jīng)常嘗到新口味。嚴(yán)把食品衛(wèi)生安全關(guān)：掌控好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)，每個(gè)員工都劃有自己的衛(wèi)生區(qū)，按照規(guī)定將食品原料分類存放，廚房器具也存固定位置等等，防止顧客食物中毒，是我工作的重中之重。
假如我是廚師長，以上都將成為現(xiàn)實(shí)。
請大家支持我、幫助我，相信我，讓我們共創(chuàng)我們企業(yè)。
美好的明天!
我的演講完畢，謝謝大家!
副廚師長競職演講稿篇五
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，親愛的同事們：
大家好!
在這金秋送爽，碩果累累的季節(jié)，我懷著無比激動和感恩的心情以及對我們公司餐飲事業(yè)發(fā)展的美好憧憬站在競職的演講臺，我激動是因?yàn)轭I(lǐng)導(dǎo)給了我這次展示自我的機(jī)會，感恩是因?yàn)轭I(lǐng)導(dǎo)這么多年對我的栽培，今天在這里我感謝領(lǐng)導(dǎo)，感謝領(lǐng)導(dǎo)對公司經(jīng)營的英明決策，使我們公司各家店的生意都紅紅火火，而且，即將開設(shè)新店，使我有機(jī)會參加競聘新店廚師長的競聘競職演講。
我之所以競聘新店廚師長這個(gè)職位，是考慮到新店的工作環(huán)境和我自身優(yōu)勢，目的是使我們的新店工作更快更好的發(fā)展，為我們公司發(fā)展盡一份責(zé)任和力量，因?yàn)樾碌觊_業(yè)，要面臨很多問題，一;沒有固定客源，二;大部分員工都是新招進(jìn)來的技術(shù)水平低，不熟悉公司的規(guī)定，在管理上會存在很多困難，要讓后廚為新店開業(yè)打好漂亮的第一仗，樹立起我們公司的良好形象，廚師長這一職務(wù)顯得至關(guān)重要，競聘廚師長我的優(yōu)勢是在于：
第一：我為人誠懇，對于領(lǐng)導(dǎo)來說，雇傭一個(gè)誠實(shí)可靠的管理人員是尤其重要的，我來“食間”也有8年左右，8年抗戰(zhàn)況且取得了勝利，我對“食間”又如何能不了解?!應(yīng)該說不是了解?!那是熟悉，那是親切，那是溫馨，那就像是家一樣的地方，我一直都把這里的事當(dāng)做自己家里的事來做。付出常人百倍以至于千倍的努力來完成我的工作。
第二：我非常了解后廚的工作環(huán)境，在“食間”7年，我從一個(gè)切菜的到正式廚師再到后廚的主管。這樣的工作經(jīng)歷使我對后廚的所有工作都有了深入的了解，從細(xì)微的工作——衛(wèi)生保持，到復(fù)雜的后廚管理，對我來說都是再熟練不過了。在座的各位領(lǐng)導(dǎo)都是看著廣東成長起來的，最初的桂林店工作，然后調(diào)到重慶路店，之后又到湖西路店。我一路走來做的都是廚房工作，經(jīng)過這三個(gè)店使我學(xué)到了很多種菜品制作，同時(shí)也接觸了形形色色的后廚員工和同行業(yè)人，對于后廚發(fā)生了什么事，將發(fā)生什么事我都能第一時(shí)間洞察到。7年多的“食間”日常工作，讓我具備了一定組織協(xié)調(diào)能力和綜合分析能力，領(lǐng)導(dǎo)和同事給我提出了很多寶貴意見和建議，使我積累了如何管理好后廚，如何做到上通下達(dá)，如何與同事、與前臺溝通協(xié)調(diào)的工作技巧。
第三;在廚藝方面;7年來，我一直在后廚工作，每天都參與食品的制作，分階段的到各地學(xué)習(xí)，在這里我再次感謝各位領(lǐng)導(dǎo)，不斷給我出去學(xué)習(xí)的機(jī)會，總的來說;，無論做食間的老牌菜，還是新的食品制作我都可以讓顧客滿意。
第四：吃苦耐勞，樂于奉獻(xiàn)是我工作的理念，高中畢業(yè)我選擇了餐飲工作，因?yàn)槲蚁矚g這一行業(yè)，立志把餐飲工作做為我唯一的事業(yè)來發(fā)展，所以再苦再累我無怨言，我的工作原則就是勇于承擔(dān)責(zé)任，勇于挑戰(zhàn)自我，敬業(yè)愛店，愿與公司共同發(fā)展。
第五：開通思想，勇于創(chuàng)新是我工作的動力;在“食間”7年的日常生活和工作中，我不斷加強(qiáng)個(gè)人的修養(yǎng)和專業(yè)知識的磨礪，做每一件事情都先思考，時(shí)刻準(zhǔn)備接受新生事物的挑戰(zhàn)，時(shí)刻為自己充電，因?yàn)槲疑钌畹闹?，我的一言一行，我的一舉一動，哪怕一個(gè)眼神都賦予了我新的內(nèi)涵，我代表的不僅僅是我自己，我代表的是“食間”的形象，食間的蒸蒸日上是我唯一的愿望。
各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同事，我深深知道我們公司匯聚了大量的精英。他們精通廚藝的同時(shí)還具備管理經(jīng)驗(yàn)的人才很多，今天走上這個(gè)演講臺我并沒有懷著“破釜沉舟”、“唯我是選”的思想，而是著眼新店開業(yè)能夠開門紅，我們公司能夠在上一個(gè)新臺階的大局，我想出一份力，我承認(rèn)我有很多缺點(diǎn)和不足，如：工作經(jīng)驗(yàn)不足，我會虛心向各位領(lǐng)導(dǎo)以及廚師界的同仁學(xué)習(xí)，我會做到在工作中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中工作。請各位領(lǐng)導(dǎo)，同事相信我。如果我有幸當(dāng)選，我將再接再厲、繼續(xù)以飽滿的熱情投入到工作中，當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的助手和參謀，做好職工的榜樣，現(xiàn)在同各位領(lǐng)導(dǎo)談一下如果我成為新店的廚師長我的計(jì)劃和對領(lǐng)導(dǎo)的承諾。
首先：后廚人員合理配備。
企業(yè)的發(fā)展需要有優(yōu)才計(jì)劃同時(shí)還要合理分配優(yōu)才，這樣才能事半功倍，酒店業(yè)的發(fā)展，后廚是酒店生存的基礎(chǔ)，所以這里更需要人才，這樣才能做出更好的菜肴吸引更多的客人，為了我們的新店開業(yè)能夠開門紅，在人員配備一定要嚴(yán)格，每一個(gè)崗位都要有過硬的技術(shù)人員，下面就是我對后廚人員的配備量：
西廚主管1名;領(lǐng)班3人;汁爐3人;砧板3人;配菜間3人;沙律3人;打合4人;總計(jì)：20人。
中廚主管1人;爐頭2人;砧板3人;蒸箱1人;打合3人;。
煲擺爐1人;冷暉1人;共計(jì)：12人;。
洗碗6人廚師長1人。
后廚總計(jì)：39人。
其次：強(qiáng)化管理制度。
現(xiàn)如今餐飲業(yè)人員流動性非常大，每次招人都很難，這給企業(yè)更快的發(fā)展帶來諸多不利，我們一定要做到即要留住員工又要優(yōu)化員工。平日里想問題要多站在員工立場去想，多為他們切身利益出發(fā)。充分調(diào)動員工的積極性，后廚的崗位復(fù)雜，在調(diào)動員工的熱情同時(shí)要強(qiáng)化管理制度，俗話說的好國有國法，家有家規(guī)，那店就應(yīng)該有店的規(guī)章制度。崗位一定要分工明確，每個(gè)崗位都要有操作流程，尤其是后廚的衛(wèi)生，每天都要有晨檢，每天都要有衛(wèi)生監(jiān)督人和衛(wèi)生責(zé)任人。與此同時(shí)要借鑒酒店“六常管理”體制，來培訓(xùn)我們的員工，提高員工的整體素質(zhì)，再融合自己的企業(yè)文化，不斷的提高后廚的產(chǎn)品質(zhì)量，來滿足客人更好的需求。
再次：員工的技術(shù)水平;。
當(dāng)新店餐牌確定后，首要的是對員工進(jìn)行培訓(xùn)，讓所有的員工都熟悉自己的崗位，都能熟練操作自己的工作，知道當(dāng)前自己要做什么，接下來還要干什么，在分工明確的同時(shí)還要讓所有參與食品操作的員工知道這種菜品的整體流程。這樣大家都能在技術(shù)上有很大提高，說一句很實(shí)在的話，出來工作的人，都是為了學(xué)點(diǎn)東西，我們要在技術(shù)方面下功夫，讓員工都能掌握一技之長，從而使這些員工都能長久的在這工作。這樣才能克服員工經(jīng)常流動給企業(yè)帶來的低效率低利潤。我們還要對新老員工定期培訓(xùn)，定期考核，提高員工整體文化素質(zhì)。
第一：要維護(hù)高層的權(quán)威，要同店里的各部門相處融洽。
要與店的員工以及相關(guān)部門經(jīng)常溝通，什么事情都要從源頭抓起，不放過一絲工作存在的漏洞，要務(wù)實(shí)肯干，從小事踏踏實(shí)實(shí)做起，要合理分配工作，提高管理水平。
第二：要善于總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，對未曾做好的事情吸取教訓(xùn)，已成功的事情尋找實(shí)施的不足，把已有的經(jīng)驗(yàn)投入到以后的工作中去。
第三：要勤于員工溝通，隨時(shí)掌握員工心里動態(tài)，解決難題不斷改進(jìn)后廚的管理機(jī)制，時(shí)刻保持與外界接觸，開展一系列文化學(xué)習(xí)，提高員工的綜合素質(zhì)。從而使公司的整體精神面貌得以提升。
如果我落選，我會一如既往的在湖西路店努力工作，繼續(xù)我的事業(yè)?！翱梢殉晒?，可以失敗，但我永遠(yuǎn)不會放棄”。我不確定競選成功與否，但我可以肯定的是，我會更加努力的在這里工作，因?yàn)檫@里是廣東的家，廣東要為家里的日子過好盡到全部的責(zé)任。
非常感謝大家這么多年來給予我的幫助和支持，歡迎大家給我提出寶貴意見幫助我進(jìn)步，再一次謝謝大家!
副廚師長競職演講稿篇六
你們好!
我叫xx,來自xx?，F(xiàn)在在xx廚房。在這個(gè)平臺我學(xué)了很多。學(xué)的很好的就是堅(jiān)持。這次又是展現(xiàn)自我，也付出了，我現(xiàn)在級別是資深a級，資深主要協(xié)助廚師完成領(lǐng)班傳達(dá)下來的日常任務(wù)衛(wèi)生出餐五常以及安全其他的工作。
今天要我競聘的是廚師，作為一名廚師基本就是廚房的崗位要通崗，這些我基本符合，還有不足的接下來會更進(jìn)。
一認(rèn)真執(zhí)行公司有關(guān)規(guī)章制度。
二協(xié)助領(lǐng)班完成日常工作任務(wù)。
三每日負(fù)責(zé)完成衛(wèi)生工作及監(jiān)督所對應(yīng)的廚工衛(wèi)生工作。
四熟悉廚房運(yùn)作，保證食物使用，用水，用電，用油，用氣安全。
五開源節(jié)流，減少損耗。
六與同事部門之間關(guān)系良好，發(fā)現(xiàn)問題立即匯報(bào)上級。
七不斷鞏固和提高自身業(yè)務(wù)和技術(shù)水平，正確指導(dǎo)下屬業(yè)務(wù)知識。
八完成上級交辦的其它工作。
作為廚師首先主要語言交流技術(shù)水平個(gè)人素質(zhì)都要不斷提高，才能把整個(gè)團(tuán)隊(duì)帶動。對新來的同事做個(gè)學(xué)習(xí)的榜樣。
如果競聘沒成功，那這說明我有不足的，像有些錯誤偶爾會犯，不過人不犯錯誤就不可愛了，我說了是因?yàn)橛凶灾?。在工作中每次換崗位剛，開始第一二天都是很亂沒頭緒，可能是因?yàn)闆]熟悉不懂。只是缺陷沒有人能完美，從沒放棄前進(jìn)，我經(jīng)得起這些磨礪，所以每一天我都是精彩的，才能一天比一天好。
如果競聘成功我會再接再厲，迎接下個(gè)競聘。同時(shí)我把最真實(shí)的一面展現(xiàn)在這個(gè)平臺。希望領(lǐng)導(dǎo)已更深的教導(dǎo)，嚴(yán)格的管理，其次同仁的指導(dǎo)，我會做的更好。
我的演講完畢。
謝謝。
副廚師長競職演講稿篇七
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事：
大家好！
在這金秋送爽，碩果累累的季節(jié)，我懷著無比激動和感恩的心情以及對我們公司餐飲事業(yè)發(fā)展的美好憧憬站在競職的演講臺，我激動是因?yàn)轭I(lǐng)導(dǎo)給了我這次展示自我的機(jī)會，感恩是因?yàn)轭I(lǐng)導(dǎo)這么多年對我的栽培，今天在這里我感謝領(lǐng)導(dǎo)，感謝領(lǐng)導(dǎo)對公司經(jīng)營的英明決策，使我們公司各家店的生意都紅紅火火，而且，即將開設(shè)新店，使我有機(jī)會參加競聘新店廚師長的競聘競職演講。
我之所以競聘新店廚師長這個(gè)職位，是考慮到新店的工作環(huán)境和我自身優(yōu)勢，目的是使我們的新店工作更快更好的發(fā)展，為我們公司發(fā)展盡一份責(zé)任和力量，因?yàn)樾碌觊_業(yè)，要面臨很多問題，一；沒有固定客源，二；大部分員工都是新招進(jìn)來的技術(shù)水平低，不熟悉公司的規(guī)定，在管理上會存在很多困難，要讓后廚為新店開業(yè)打好漂亮的第一仗，樹立起我們公司的良好形象，廚師長這一職務(wù)顯得至關(guān)重要，競聘廚師長我的優(yōu)勢是在于：
第一：我為人誠懇，對于領(lǐng)導(dǎo)來說，雇傭一個(gè)誠實(shí)可靠的管理人員是尤其重要的， 我來“食間” 也有8年 左右，8年抗戰(zhàn)況且取得了勝利，我對“食間”又如何能不了解？！應(yīng)該說不是了解？！那是熟悉，那是親切，那是溫馨，那就像是家一樣的地方，我一直都把這里的事當(dāng)做自己家里的事來做。付出常人百倍以至于千倍的努力來完成我的工作。
第二：我非常了解后廚的工作環(huán)境，在“食間”7年，我從一個(gè)切菜的到正式廚師再到后廚的主管。這樣的工作經(jīng)歷使我對后廚的所有工作都有了深入的了解，從細(xì)微的工作——衛(wèi)生保持，到復(fù)雜的后廚管理，對我來說都是再 熟練 不過了。在座的各位領(lǐng)導(dǎo)都是看著廣東成長起來的，最初的桂林店工作，然后調(diào)到重慶路店，之后又到湖西路店。我一路走來做的都是廚房工作，經(jīng)過這三個(gè)店使我學(xué)到了很多種菜品制作，同時(shí)也接觸了形形色色的后廚員工和同行業(yè)人，對于后廚發(fā)生了什么事，將發(fā)生什么事我都能第一時(shí)間洞察到。7年多的“食間”日常工作，讓我具備了一定組織協(xié)調(diào)能力和綜合分析能力，領(lǐng)導(dǎo)和同事給我提出了很多寶貴意見和建議，使我積累了如何管理好后廚，如何做到上通下達(dá)，如何與同事、與前臺溝通協(xié)調(diào)的工作技巧。
第三；在廚藝方面；7年來，我一直在后廚工作，每天都參與食品的制作，分階段的到各地學(xué)習(xí)，在這里我再次感謝各位領(lǐng)導(dǎo)，不斷給我出去學(xué)習(xí)的機(jī)會，總的來說；，無論做食間的老牌菜，還是新的食品制作我都可以讓顧客滿意。
第四：吃苦耐勞，樂于奉獻(xiàn)是我工作的理念，高中畢業(yè)我選擇了餐飲工作，因?yàn)槲蚁矚g這一行業(yè)，立志把餐飲工作做為我唯一的事業(yè)來發(fā)展，所以再苦再累我無怨言，我的工作原則就是勇于承擔(dān)責(zé)任，勇于挑戰(zhàn)自我，敬業(yè)愛店，愿與公司共同發(fā)展。
第五：開通思想，勇于創(chuàng)新是我工作的動力；在“食間”7 年的日常生活和工作中，我不斷加強(qiáng)個(gè)人的修養(yǎng)和專業(yè)知識的磨礪，做每一件事情都先思考，時(shí)刻準(zhǔn)備接受新生事物的挑戰(zhàn)，時(shí)刻為自己充電，因?yàn)槲疑钌畹闹?，我的一言一行，我的一舉一動，哪怕一個(gè)眼神都賦予了我新的內(nèi)涵，我代表的不僅僅是我自己，我代表的是“食間”的形象，食間的蒸蒸日上是我唯一的愿望。
各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同事，我深深知道我們公司匯聚了大量的精英。他們精通廚藝的同時(shí)還具備管理經(jīng)驗(yàn)的人才很多，今天走上這個(gè)演講臺我并沒有懷著“破釜沉舟”、“唯我是選”的思想，而是著眼新店開業(yè)能夠開門紅，我們公司能夠在上一個(gè)新臺階的大局，我想出一份力，我承認(rèn)我有很多缺點(diǎn)和不足，如：工作經(jīng)驗(yàn)不足，我會虛心向各位領(lǐng)導(dǎo)以及廚師界的同仁學(xué)習(xí)，我會做到在工作中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中工作。請各位領(lǐng)導(dǎo)，同事相信我。如果我有幸當(dāng)選，我將再接再厲、繼續(xù)以飽滿的熱情投入到工作中，當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的助手和參謀，做好職工的榜樣，現(xiàn)在同各位領(lǐng)導(dǎo)談一下如果我成為新店的廚師長我的計(jì)劃和對領(lǐng)導(dǎo)的承諾。
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事：
大家好！
在這金秋送爽，碩果累累的季節(jié)，我懷著無比激動和感恩的心情以及對我們公司餐飲事業(yè)發(fā)展的美好憧憬站在競職的演講臺，我激動是因?yàn)轭I(lǐng)導(dǎo)給了我這次展示自我的機(jī)會，感恩是因?yàn)轭I(lǐng)導(dǎo)這么多年對我的栽培，今天在這里我感謝領(lǐng)導(dǎo)，感謝領(lǐng)導(dǎo)對公司經(jīng)營的英明決策，使我們公司各家店的生意都紅紅火火，而且，即將開設(shè)新店，使我有機(jī)會參加競聘新店廚師長的競聘競職演講。
我之所以競聘新店廚師長這個(gè)職位，是考慮到新店的工作環(huán)境和我自身優(yōu)勢，目的是使我們的新店工作更快更好的發(fā)展，為我們公司發(fā)展盡一份責(zé)任和力量，因?yàn)樾碌觊_業(yè)，要面臨很多問題，一；沒有固定客源，二；大部分員工都是新招進(jìn)來的技術(shù)水平低，不熟悉公司的規(guī)定，在管理上會存在很多困難，要讓后廚為新店開業(yè)打好漂亮的第一仗，樹立起我們公司的良好形象，廚師長這一職務(wù)顯得至關(guān)重要，競聘廚師長我的優(yōu)勢是在于：
第一：我為人誠懇，對于領(lǐng)導(dǎo)來說，雇傭一個(gè)誠實(shí)可靠的管理人員是尤其重要的， 我來“食間” 也有8年 左右，8年抗戰(zhàn)況且取得了勝利，我對“食間”又如何能不了解？！應(yīng)該說不是了解？！那是熟悉，那是親切，那是溫馨，那就像是家一樣的地方，我一直都把這里的事當(dāng)做自己家里的事來做。付出常人百倍以至于千倍的努力來完成我的工作。
第二：我非常了解后廚的工作環(huán)境，在“食間”7年，我從一個(gè)切菜的到正式廚師再到后廚的主管。這樣的工作經(jīng)歷使我對后廚的所有工作都有了深入的了解，從細(xì)微的工作——衛(wèi)生保持，到復(fù)雜的后廚管理，對我來說都是再 熟練 不過了。在座的各位領(lǐng)導(dǎo)都是看著廣東成長起來的，最初的桂林店工作，然后調(diào)到重慶路店，之后又到湖西路店。我一路走來做的都是廚房工作，經(jīng)過這三個(gè)店使我學(xué)到了很多種菜品制作，同時(shí)也接觸了形形色色的后廚員工和同行業(yè)人，對于后廚發(fā)生了什么事，將發(fā)生什么事我都能第一時(shí)間洞察到。7年多的“食間”日常工作，讓我具備了一定組織協(xié)調(diào)能力和綜合分析能力，領(lǐng)導(dǎo)和同事給我提出了很多寶貴意見和建議，使我積累了如何管理好后廚，如何做到上通下達(dá)，如何與同事、與前臺溝通協(xié)調(diào)的工作技巧。
第三；在廚藝方面；7年來，我一直在后廚工作，每天都參與食品的制作，分階段的到各地學(xué)習(xí)，在這里我再次感謝各位領(lǐng)導(dǎo)，不斷給我出去學(xué)習(xí)的機(jī)會，總的來說；，無論做食間的老牌菜，還是新的食品制作我都可以讓顧客滿意。
第四：吃苦耐勞，樂于奉獻(xiàn)是我工作的理念，高中畢業(yè)我選擇了餐飲工作，因?yàn)槲蚁矚g這一行業(yè)，立志把餐飲工作做為我唯一的事業(yè)來發(fā)展，所以再苦再累我無怨言，我的工作原則就是勇于承擔(dān)責(zé)任，勇于挑戰(zhàn)自我，敬業(yè)愛店，愿與公司共同發(fā)展。
第五：開通思想，勇于創(chuàng)新是我工作的動力；在“食間”7 年的日常生活和工作中，我不斷加強(qiáng)個(gè)人的修養(yǎng)和專業(yè)知識的磨礪，做每一件事情都先思考，時(shí)刻準(zhǔn)備接受新生事物的挑戰(zhàn)，時(shí)刻為自己充電，因?yàn)槲疑钌畹闹溃业囊谎砸恍?，我的一舉一動，哪怕一個(gè)眼神都賦予了我新的內(nèi)涵，我代表的不僅僅是我自己，我代表的是“食間”的形象，食間的蒸蒸日上是我唯一的愿望。
釜沉舟”、“唯我是選”的思想，而是著眼新店開業(yè)能夠開門紅，我們公司能夠在上一個(gè)新臺階的大局，我想出一份力，我承認(rèn)我有很多缺點(diǎn)和不足，如：工作經(jīng)驗(yàn)不足，我會虛心向各位領(lǐng)導(dǎo)以及廚師界的同仁學(xué)習(xí)，我會做到在工作中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中工作。請各位領(lǐng)導(dǎo)，同事相信我。如果我有幸當(dāng)選，我將再接再厲、繼續(xù)以飽滿的熱情投入到工作中，當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的助手和參謀，做好職工的榜樣，現(xiàn)在同各位領(lǐng)導(dǎo)談一下如果我成為新店的廚師長我的計(jì)劃和對領(lǐng)導(dǎo)的承諾。
一：工作計(jì)劃；
首先：后廚人員合理配備
企業(yè)的發(fā)展需要有優(yōu)才計(jì)劃同時(shí)還要合理分配優(yōu)才，這樣才能事半功倍，酒店業(yè)的發(fā)展，后廚是酒店生存的基礎(chǔ)，所以這里更需要人才，這樣才能做出更好的菜肴吸引更多的客人，為了我們的新店開業(yè)能夠開門紅，在人員配備一定要嚴(yán)格，每一個(gè)崗位都要有過硬的技術(shù)人員，下面就是我對后廚人員的配備量：
；西廚主管1名；領(lǐng)班3人；汁爐3人；砧板3人；配菜間3人；沙律3人；打合4人；總計(jì)：20人。
中廚主管1人；爐頭2人；砧板3人；蒸箱1人；打合3人；
煲擺爐1人；冷暉1人；共計(jì)：12人；
洗碗6人 廚師長1人
后廚總計(jì)：39人
其次：強(qiáng)化管理制度
現(xiàn)如今餐飲業(yè)人員流動性非常大，每次招人都很難，這給企業(yè)更快的發(fā)展帶來諸多不利，我們一定要做到即要留住員工又要優(yōu)化員工。平日里想問題要多站在員工立場去想，多為他們切身利益出發(fā)。充分調(diào)動員工的積極性，后廚的崗位復(fù)雜，在調(diào)動員工的熱情同時(shí)要強(qiáng)化管理制度，俗話說的好國有國法，家有家規(guī)，那店就應(yīng)該有店的規(guī)章制度。崗位一定要分工明確，每個(gè)崗位都要有操作流程，尤其是后廚的衛(wèi)生，每天都要有晨檢，每天都要有衛(wèi)生監(jiān)督人和衛(wèi)生責(zé)任人。與此同時(shí)要借鑒酒店“六常管理”體制，來培訓(xùn)我們的員工，提高員工的整體素質(zhì)，再融合自己的企業(yè)文化，不斷的'提高后廚的產(chǎn)品質(zhì)量，來滿足客人更好的需求。
再次：員工的技術(shù)水平；
當(dāng)新店餐牌確定后，首要的是對員工進(jìn)行培訓(xùn)，讓所有的員工都熟悉自己的崗位，都能熟練操作自己的工作，知道當(dāng)前自己要做什么，接下來還要干什么，在分工明確的同時(shí)還要讓所有參與食品操作的員工知道這種菜品的整體流程。這樣大家都能在技術(shù)上有很大提高，說一句很實(shí)在的話，出來工作的人，都是為了學(xué)點(diǎn)東西，我們要在技術(shù)方面下工夫，讓員工都能掌握一技之長，從而使這些員工都能長久的在這工作。這樣才能克服員工經(jīng)常流動給企業(yè)帶來的低效率低利潤。我們還要對新老員工定期培訓(xùn)，定期考核，提高員工整體文化素質(zhì)。
二、我對各位領(lǐng)導(dǎo)的承諾：
第一：要維護(hù)高層的權(quán)威，要同店里的各部門相處融洽。
要與店的員工以及相關(guān)部門經(jīng)常溝通，什么事情都要從源頭抓起，不放過一絲
工作存在的漏洞，要務(wù)實(shí)肯干，從小事踏踏實(shí)實(shí)做起，要合理分配工作，提高管理水平。
第二：要善于總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，對未曾做好的事情吸取教訓(xùn)，已成功的事情尋找實(shí)施的不足，把已有的經(jīng)驗(yàn)投入到以后的工作中去。
第三：要勤于員工溝通，隨時(shí)掌握員工心里動態(tài)，解決難題不斷改進(jìn)后廚的管理機(jī)制，時(shí)刻保持與外界接觸，開展一系列文化學(xué)習(xí)，提高員工的綜合素質(zhì)。從而使公司的整體精神面貌得以提升。
如果我落選，我會一如既往的在湖西路店努力工作，繼續(xù)我的事業(yè)?！翱梢殉晒?，可以失敗，但我永遠(yuǎn)不會放棄”。我不確定競選成功與否，但我可以肯定的是， 我會更加努力的在這里工作，因?yàn)檫@里是廣東的家，廣東要為家里的日子過好盡到全部的責(zé)任。
非常感謝大家這么多年來給予我的幫助和支持，歡迎大家給我提出寶貴意見幫助我進(jìn)步，再一次謝謝大家！
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、老師、同學(xué)們：
日天昊，日月明，大家好，我是康x，今年20歲，來自沈陽新東方烹飪學(xué)校。我是一個(gè)性格開朗的男孩，曾經(jīng)從事過鉗工 車工 后期在大連造船廠工作。非常感謝新華教育集團(tuán)能給我一次展示自我，參與競爭的機(jī)會，我本人十分也珍惜這個(gè)機(jī)會。
我生活在一個(gè)非常美麗的邊境小鎮(zhèn)上，丹東鳳城，第一次工作，第一次還念家里的飯菜香，第一次在外地過一個(gè)人的生日，第一次，當(dāng)看到新船下海試水，那悠揚(yáng)美妙的汽笛，讓我所有的辛酸勞累都有了回報(bào)，原來自己也為這個(gè)城市做了這么多。 2012新年前夕，因?yàn)轶w型原因，不適合工種，所以選擇了辭職。在熱鬧的家里思索著自己的未來，我聽到過這么有關(guān)這么年齡的種種夢想，無非是能找到一個(gè)體面的工作，無非是能在多少歲之前有什么樣的成就。可我的生活，不需要靠體面來支撐。 體面，應(yīng)該是你對工作的熱愛和態(tài)度、對社會所做的貢獻(xiàn)而變得體面。 大家從我的身材可以看出來，我熱愛美食，也熱愛烹飪，所以我選擇了新東方，但這當(dāng)中，也有壓力，這就是自己最后一次的選擇，已經(jīng)沒有更多的光陰值得我去浪費(fèi)。過去，失敗的原因有許多，因?yàn)槟贻p而沒有重視學(xué)習(xí);因?yàn)橄嘈抛约侯^腦聰明而沒有下苦功;因?yàn)椴幌矚g填鴨式的教學(xué)和題海戰(zhàn)術(shù)。但，這只是我的過去，而今天，我為每一次刀工評測的分?jǐn)?shù)而感到高興，每一次翻鍋進(jìn)步讓我感到欣喜，理解了老師和我說的千錘百煉，其義自現(xiàn)。感謝謝新東方的每一位老師和同學(xué)“操碎心，磨破嘴”的班主任，有教無類的科任老師，樂于助人的同學(xué)，還有溫馨的寢室。讓我真正的體驗(yàn)到了家的感覺，當(dāng)學(xué)習(xí)上的小目標(biāo)一次次被實(shí)現(xiàn)，原來，只要夠努力，今天的目標(biāo)，就是我明天的現(xiàn)實(shí)。我跟自己說，一定要對得起衣服上的金牌兩個(gè)字。
上課時(shí)，老師和我們說過，法國，土耳其，還有我們中國 ，是烹飪的三大發(fā)源地，通常我們提到國際大餐，多數(shù)人會想起法國，法國蝸牛，法式龍蝦，鵝肝，為什么，很多人不會想起具有中華民族特色的滿漢全席呢？? 在中國，我們烹飪行業(yè)有許多杰出的前輩，他們在烹飪技藝上，有很高的造詣，但卻不被人們重視，多數(shù)文化程度不高，而在法國，只有最優(yōu)秀的人才，才可以去烹飪學(xué)校學(xué)習(xí)，相當(dāng)于中國的清華北大，在社會上，也倍受人們的尊敬。聽到這些話，讓我有了很多的想法，為什么我們不把烹飪?nèi)藛T的社會地位提的更高呢？手機(jī)，我們每個(gè)人都在使用，我們從上面可以看到時(shí)間，可以上網(wǎng)得到即時(shí)訊息，可以和親朋好友通信，中國也在的發(fā)展，隨著盛會水平的提高，都市里，高樓大廈，車水馬龍，人們卻學(xué)會了停下自己的腳步，重視起自己的健康。營養(yǎng)師，成了一個(gè)新興的熱門詞匯?？墒裁词菭I養(yǎng)？維生素，碳水化合物，鈣，其實(shí)就在我們?nèi)粘５牟穗群鸵曨l中，舉一個(gè)最簡單的例子，菠菜和豆腐，分別含有草酸和鈣，如果烹飪不合理，就會形成草酸鈣，有害物質(zhì)，容易讓人體產(chǎn)生結(jié)石。新時(shí)代的烹飪，我們就讓他變得更營養(yǎng)，更美味。
當(dāng)我學(xué)有所成，我要帶著我的團(tuán)隊(duì)，把中餐館開到國外，讓他們品嘗到比伏特加更酣暢淋漓的川菜，比奶油更甜美的蘇菜，比法式龍蝦更鮮美的閩菜，讓他們知道，中國的滿漢全席才是真正的視覺，味覺，文化大餐，如今除了夢想，我一無所有，可正是因?yàn)槲矣袎粝?，風(fēng)雨何畏，戰(zhàn)敗何憂，坎坷何愁？我相信，只要努力，烹飪我最棒，今天，我們努力的學(xué)習(xí)烹飪，我們的明天，新東方會為為我們感到自豪！
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：
你們好!
我叫陳強(qiáng)，來自四川成都?，F(xiàn)在在桂三秋廚房崗位是爐頭，我現(xiàn)在要做的就是，協(xié)助廚師完成領(lǐng)班傳達(dá)下日常任務(wù) 衛(wèi)生 出餐 五常 以及安全工作。完成上級交辦的其它工作任務(wù)。
我現(xiàn)在的級別是資深b級，今天我要競聘的是廚師a。對于a級是有點(diǎn)過高，但是這是一次機(jī)會，有了機(jī)會就要把握。自己要有理想。今年應(yīng)該要升到什么職位，才算對自己工作的認(rèn)真付出。還要對自己要求高點(diǎn)。
我認(rèn)為廚師的工作職責(zé)有：
一 認(rèn)真執(zhí)行公司有關(guān)規(guī)章制度。
二 協(xié)助領(lǐng)班完成日常工作任務(wù)。
三 每日負(fù)責(zé)完成衛(wèi)生工作及監(jiān)督所對應(yīng)的廚工衛(wèi)生工作。
四 熟悉廚房運(yùn)作，保證食物使用，用水，用電，用油，用氣安全。
五 開源節(jié)流，減少損耗。
六 與同事部門之間關(guān)系良好，發(fā)現(xiàn)問題立即匯報(bào)上級。
七 不斷鞏固和提高自身業(yè)務(wù)和技術(shù)水平，正確指導(dǎo)下屬業(yè)務(wù)知識。
八 完成上級交辦的其它工作。
廚師還要提高個(gè)人素質(zhì)，約束自己。跟樓面同事語言交流，溝通更加不斷的加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷提高自己，同時(shí)作為一個(gè)廚師還要提高自己的專業(yè)技能。處好足進(jìn)同事關(guān)系。
如果競聘沒成功，只有協(xié)助廚師完成領(lǐng)班傳達(dá)的任務(wù)。那就說明我還有不足的。像一些錯誤還是偶爾會犯的，不過人不犯錯誤就不可愛了。我相信每個(gè)人都有過犯錯 ，在這里一年多了，這生活很變色，很深刻，酸甜苦都嘗試了，只有挑戰(zhàn)才能瘋狂的冒出頭，才能成材。
如果競聘成功，我就可以協(xié)助領(lǐng)班完成日常工作，我把真實(shí)的一面展現(xiàn)在這個(gè)舞臺上。希望領(lǐng)導(dǎo)已更深的教導(dǎo)，嚴(yán)格的管理，其次，同仁們指導(dǎo)我會做的更好。
不管競聘是否成功，接下來都會以很好的心態(tài)對待工作。
我的演講完畢
謝謝
副廚師長競職演講稿篇八
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評委：
大家好！
首先感謝領(lǐng)導(dǎo)和同事的鼓勵與支持，讓我有勇氣和信心站在演講臺上，本著交流、學(xué)習(xí)、提高的目的，接受組織的考驗(yàn)和挑選！
我叫xx，xxxx年出生，1992年畢業(yè)于xx郵電學(xué)校，畢業(yè)后分別就職于xx支局、xx局、xx所，從事郵政營業(yè)員、郵政儲蓄員、郵政備員等工作；xx年調(diào)任xx郵政營業(yè)廳班長，xx年5月xx路郵政營業(yè)廳、儲匯廳合并為xx營業(yè)廳后，又擔(dān)任xx路營業(yè)廳主任至今。其中，xx年起，服從組織安排兼職經(jīng)營部主任助理。
一、今天我參與競聘的職務(wù)是xx中心支局局長。我之所以競聘這個(gè)職位，是因?yàn)槲揖哂幸韵氯c(diǎn)優(yōu)勢：
1、具備較為全面、扎實(shí)的專業(yè)知識。我畢業(yè)于郵政專業(yè)；工作后又參加了郵政高函學(xué)習(xí)，選修了金融管理專業(yè)。十多年的前臺實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，使我豐富了郵政、儲匯專業(yè)業(yè)務(wù)知識，也熟練掌握了兩項(xiàng)專業(yè)業(yè)務(wù)的操作技能。
2、具備嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)、良好的職業(yè)道德和一定的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。長期從事金融工作的經(jīng)歷，養(yǎng)成了我辦事認(rèn)真仔細(xì)、沉著冷靜、任勞任怨的工作作風(fēng)。在工作中敬業(yè)、精業(yè)，守法、守紀(jì)！而我在前臺多年的工作經(jīng)歷，也將為我踏上新的工作崗位奠定了堅(jiān)實(shí)的工作基礎(chǔ)。
3、具備良好的人際溝通能力和組織協(xié)調(diào)能力。在工作中尊重領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同事，堅(jiān)持做到識大體顧大局，能夠堅(jiān)持原則而又不失靈活，處理問題思路清晰。特別是通過多年來在不同工作崗位上的學(xué)習(xí)和鍛煉，使自己的業(yè)務(wù)能力、組織協(xié)調(diào)能力、分析判斷能力都有了較大的提高，使自己一步一步走向成熟。
當(dāng)然，在總結(jié)自我優(yōu)勢的同時(shí)，我也清楚地認(rèn)識到自身的不足：缺乏管理經(jīng)驗(yàn)，對管理工作的高度和深度還有待進(jìn)一步提高。但是，我相信通過我的努力，一定能把這種不足轉(zhuǎn)化為優(yōu)勢。舉一個(gè)簡單的例子，在一張白紙上，很容易就能寫出清晰的文字，畫出完美的圖畫來。同樣的道理，正因?yàn)闆]有過管理工作的經(jīng)歷，也就沒有了一定的陳規(guī)可遵循，使自己具有了更大的可塑性，更容易重塑自我，更快適應(yīng)新的工作崗位，也更利于在新的工作崗位上創(chuàng)造性地開展工作。
副廚師長競職演講稿篇九
尊敬的各位老師：
您們好！
很榮幸能夠參加學(xué)生會的競選活動，這是一次競爭也是一次鍛煉的機(jī)會。再一次遞交申請書已經(jīng)時(shí)隔一年了，一年前的這時(shí)我遞交了一份申請并且參加了院里學(xué)生會的競職演講，同時(shí)也很幸運(yùn)的被錄取，能夠成為學(xué)院學(xué)習(xí)部的一員。回首過去已經(jīng)在學(xué)習(xí)部里工作一年了。在這一年里我學(xué)會了很多，在活動和工作中我積累了很多的經(jīng)驗(yàn)。一年之后，再一次遞交申請的時(shí)候我已經(jīng)信心滿滿的了，在這里我想要申請學(xué)院學(xué)習(xí)部部長一職，希望老師們能夠考察我的能力，給我一次展現(xiàn)自我機(jī)會。
我認(rèn)為作為一名學(xué)習(xí)部部長，首先要以身作則，不但工作要任勞任怨，而且辦事效率也要高。作為一名學(xué)習(xí)部部長我會進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生之間的學(xué)習(xí)交流，同時(shí)我也會帶動學(xué)習(xí)部的成員一起努力搞好第二課堂活動，帶動學(xué)生們奮發(fā)向上的積極性。我會加強(qiáng)與學(xué)校教務(wù)處和團(tuán)委的聯(lián)系，協(xié)助教務(wù)處和團(tuán)委安排好各項(xiàng)力所能及的事務(wù)。
身為學(xué)院學(xué)習(xí)部部長，我代表的是學(xué)院，所以要及時(shí)正確的傳達(dá)院里下達(dá)給各系的任務(wù)，并且要與各系積極配合好，把每件任務(wù)都做到最好?！皩W(xué)習(xí)部”顧名思義主要是要抓學(xué)習(xí)，所以身為學(xué)習(xí)部部長，我認(rèn)為重中之重是要協(xié)助好老師們把學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性調(diào)動起來，把學(xué)生的學(xué)習(xí)搞上去。
我會繼續(xù)沿用學(xué)習(xí)部以往比較好的活動，例如：演講比賽，辯論賽，學(xué)術(shù)講座等大型活動。并且我想在以往的基礎(chǔ)上加上一些環(huán)節(jié)，例如在一場比賽中加入中場休息的問答環(huán)節(jié)，希望能進(jìn)一步的帶動場下觀眾學(xué)生的積極性也能同時(shí)達(dá)到讓學(xué)生們在活動中得到知識的目的。除了以前的一些影響力比較大的活動之外，我還想把“知識競賽”這個(gè)活動給提上來。學(xué)生們學(xué)習(xí)的目的是要把所學(xué)的知識運(yùn)用好，達(dá)到學(xué)以致用，我認(rèn)為這個(gè)活動可以把它開辦起來。例如，現(xiàn)在社會是信息化社會，計(jì)算機(jī)對于我們來說已經(jīng)是很重要的工具了，全國每年也要進(jìn)行計(jì)算機(jī)等級考試，而我們就可以為學(xué)生們創(chuàng)造一個(gè)鍛煉自我能力，掌握知識的機(jī)會。我們可以每學(xué)期舉辦一次計(jì)算機(jī)競賽，這樣也會加強(qiáng)同學(xué)們的學(xué)習(xí)勁頭兒。但是任何一個(gè)團(tuán)隊(duì)不可能脫離組織而單獨(dú)存在，所以想要搞好這個(gè)活動不僅僅只需要我們學(xué)習(xí)部自己就能做到，這也需要與學(xué)院宣傳部和各系的攜手合作。
作為一個(gè)團(tuán)體，就一定要有好的管理制度，我會讓學(xué)習(xí)部充滿積極進(jìn)取的氣氛，要求每名成員都從自身抓起嚴(yán)格律己，做好學(xué)生們的榜樣。
在這里我會為自己說的話盡責(zé)，當(dāng)我當(dāng)上部長的時(shí)候我會用自己的實(shí)際行動去做好我所說的一切，我自信我會做好學(xué)習(xí)部部長一職。
最后想說，相信我，我會做好學(xué)院需要的那個(gè)學(xué)習(xí)部部長的。
副廚師長競職演講稿篇十
尊敬的老師，親愛的各位同學(xué)：
大家好!
今天我國旗下講話的題目是《向新年獻(xiàn)禮，做時(shí)間主人》。
星期三就是2022年的元旦，元月1—3日放假，4號上課，今天我主要談?wù)剷r(shí)間。俗話說，一寸光陰一寸金，寸金難買寸光陰，時(shí)間是多么寶貴啊!隨著時(shí)間的流逝，我們長成了少年，懂得了不少道理，學(xué)會了不少知識。
作為21世紀(jì)的小主人，肩負(fù)重任的新一代接班人，更該懂得珍惜時(shí)間。黑發(fā)不知勤學(xué)早，白首方悔讀書遲。歷史上，凡是有成就者都是少年立志，惜時(shí)如金，刻苦學(xué)習(xí)，矢志不渝的。像：戰(zhàn)國時(shí)期蘇秦懸梁刺股。西漢時(shí)匡衡鑿壁偷光。偉大的文學(xué)家魯迅小時(shí)候用一個(gè)早字提醒和鞭策自己珍惜時(shí)間。牛頓為節(jié)省時(shí)間，一邊做實(shí)驗(yàn)一邊吃東西，把手表放到鍋里煮都不知道。雷鋒在看電影前幾分鐘還抓緊時(shí)間學(xué)習(xí)。
著名書法家齊白石90歲的時(shí)候，還堅(jiān)持每天畫一幅畫，不讓一日閑過。這樣的故事還很多很多，這些故事都告訴我們要珍惜時(shí)間。時(shí)間對每一個(gè)人都是公平的，有志者善于去擠去爭，它就有;閑人懶漢不去爭，它就沒有。親愛的同學(xué)們千萬不要以為來日方長，人生漫漫，就不去珍惜時(shí)間。時(shí)間的流速真令人難以估計(jì)，無法形容。
樹枯了，有再青的機(jī)會;花謝了，有再開的時(shí)候;燕子去了，有再回來的時(shí)刻;然而，人的生命要是結(jié)束了，用完了自己有限的時(shí)間，就再沒有復(fù)活挽救的機(jī)會了。晉朝的詩人陶淵明說的好啊：盛年不再來，一日難再晨，及時(shí)當(dāng)勉勵，歲月不待人。是啊，時(shí)間是不會等人的，你浪費(fèi)了一分鐘，生命就失去了一部分，同學(xué)們，讓我們從現(xiàn)在開始珍惜分分秒秒，抓緊年年月月，做時(shí)間的主人，學(xué)習(xí)更多的知識，去創(chuàng)造我們祖國更美好的未來吧!
同學(xué)們，本學(xué)期已進(jìn)入倒計(jì)時(shí)，期末考試就要到來，這是大家一學(xué)期耕耘下來，收獲的時(shí)刻，我們每一位同學(xué)都應(yīng)認(rèn)真復(fù)習(xí)、認(rèn)真總結(jié)。有書好好讀，有書趕快讀，希望大家爭分奪秒，憑著刻苦拼搏、一心向上的精神，系統(tǒng)復(fù)習(xí)鞏固所學(xué)的知識，爭取每個(gè)同學(xué)都能發(fā)揮出自己的最好水平，取得優(yōu)異的成績，向老師、向家長、向自己匯報(bào)!花無重開日，人無再少年，時(shí)光易逝，青春難再，愿你們懂得珍惜、學(xué)會珍惜。心若在，夢就在。孩子們，就以此為起點(diǎn)，讓我們一起攜手奮進(jìn)，共同描繪2020年嶄新的一年!
副廚師長競職演講稿篇十一
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位代表：
你們好!
我很榮幸能夠參加社區(qū)主任職位的競選。我生活工作在這個(gè)社區(qū)，多年來通過耳聞目睹，應(yīng)當(dāng)說對社區(qū)工作較為熟悉。因此，我滿懷熱心和信心來參加這次社區(qū)主任職位的競選。
我叫mm，xx歲，x族，大專文化。高中畢業(yè)于職業(yè)高中企業(yè)管理專業(yè)，后大專畢業(yè)于省黨校企業(yè)管理專業(yè)。1998年到市政府賓館工作，十年時(shí)間從服務(wù)員升職到客房部副經(jīng)理。盡管因企業(yè)買斷我下崗了，但復(fù)雜的工作卻有效地提高了我的組織能力和協(xié)調(diào)各方面關(guān)系的能力。下崗讓我更深刻地體會到團(tuán)隊(duì)精神、大局觀念，以及對待工作要有高度的責(zé)任心和強(qiáng)烈的責(zé)任感的重要價(jià)值。
我比較清楚，社區(qū)就是我們的家園，是我們老百姓生活的樂園，是社會穩(wěn)定的基礎(chǔ)。社區(qū)的工作事無巨細(xì)，千絲萬縷無不聯(lián)系著黨和政府的神經(jīng)，無不與國家法律和政策密切相關(guān)。讓居民安居樂業(yè)，讓老有所養(yǎng)，少有所學(xué)，讓黨和政府的關(guān)懷溫暖每個(gè)居民的心，這些都需要我們社區(qū)工作人員勤勤懇懇的工作才能充分地體現(xiàn)出來。
社區(qū)工作的基本特征是瑣碎、零散、細(xì)微。短時(shí)間難以收到立桿見影的成效，需要工作人員長期做深入細(xì)致的工作。但無論社區(qū)工作多么千頭萬緒，作為社區(qū)主任重要的是要有對社區(qū)工作的細(xì)心，愛心和耐心。我的親身感受是，有很多時(shí)候，有很多問題不是用錢解決的，也不是非得到上級政府或者法院解決不可的。比如調(diào)解社區(qū)居民之間或者家庭內(nèi)部的矛盾，很多時(shí)候需要我們工作的耐心。社區(qū)是廣大居民賴以生活，遮蔽風(fēng)雨的家，拿出我們愛家的心來敬老愛幼，來了解百姓疾苦冷暖，來投入工作，還有什么工作做不好呢?這需要我們的愛心。文教衛(wèi)生、環(huán)境綠化、防火防盜，計(jì)劃生育，社會保障，每一項(xiàng)工作都需要我們提供細(xì)心周到的服務(wù)。
同時(shí)，我也很清楚，搞好社區(qū)工作，我還需要不斷學(xué)習(xí)，盡管我已較好地掌握了電腦辦公運(yùn)用技能，能夠?yàn)樯鐓^(qū)服務(wù)工作做出貢獻(xiàn)。并且我還認(rèn)真學(xué)習(xí)了部分法律法規(guī)，為調(diào)解居民糾紛，秉公辦事打下了一定基礎(chǔ)。但是，這些很不夠，還需要在工作實(shí)踐中學(xué)習(xí)，向前輩學(xué)習(xí)。尤其是在社區(qū)經(jīng)濟(jì)建設(shè)和環(huán)境建設(shè)上，有必要多傾聽群眾聲音，多請示領(lǐng)導(dǎo)指示。
社區(qū)工作天地雖小可大有作為，社區(qū)工作收獲人生樂趣的同時(shí)也必然伴隨酸甜苦辣，但我愿意接受這一挑戰(zhàn)，請領(lǐng)導(dǎo)和代表們相信我，并懇請各位代表為我投上您莊嚴(yán)的一票。
謝謝!
副廚師長競職演講稿篇十二
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同事：
大家好！
很榮幸又一次站在這里，向大家展示我自已。
我叫***，是投資評審中心的一名評審員，我是20xx年通過公開招聘進(jìn)入財(cái)政局的，在這個(gè)和諧的大家庭里，我感受著領(lǐng)導(dǎo)們對我的信任，同事們對我的關(guān)愛，使我不斷在成長！
我今天競聘的職位是投資評審中心副主任，信心來源于以下幾個(gè)方面：
首先我有一份終生享用不盡的財(cái)富——懂得如何清白做人。當(dāng)今市場經(jīng)濟(jì)條件下，誘惑無處不在，作為一名光榮的財(cái)政評審人，我們要守得住清貧、耐得住寂寞、經(jīng)得起考驗(yàn)。
其次我有一份厚實(shí)的知識儲蓄，當(dāng)今是知識經(jīng)濟(jì)的時(shí)代，我深知知識的重要性，所以我從未放松過學(xué)習(xí)，并先后考取了全國注冊造價(jià)工程師和注冊一級建造師執(zhí)業(yè)資格，今年七月我寫的“如何提高投資評審審核質(zhì)量”的專業(yè)論文發(fā)表在國家級刊物《中外建筑》上。成績和榮譽(yù)只能說明過去，但我相信只要有領(lǐng)導(dǎo)和同事們的支持，我有信心也有決心把今后的工作做得更好。
我的另一個(gè)財(cái)富是，我懂得青春的價(jià)值和意義，作為青年女性，我不想靠化妝品和美麗的衣衫來留信青春的腳步，因?yàn)槲抑乐挥兄R才是我不老的容顏，只有把工作干得響當(dāng)當(dāng)，才能擁有最有魅力的青春！
如果我今天的競聘能夠得到領(lǐng)導(dǎo)和同事們的認(rèn)可，我將協(xié)助主任從以下幾個(gè)方面來開展工作：
投資評審工作面廣，項(xiàng)目多，使我們的評審員都在超負(fù)荷工作，因。
此我們要爭取領(lǐng)導(dǎo)更大的支持，適當(dāng)?shù)某鋵?shí)評審力量。同時(shí)還應(yīng)注意評審人員的后續(xù)教育，及時(shí)更新知識，提高科室人員的業(yè)務(wù)水平。
要使評審中心發(fā)展壯大，就要切實(shí)強(qiáng)化內(nèi)部管理，完善管理制度，
用制度規(guī)范評審程序，用制度約束評審行為，用制度來保障評審質(zhì)量。
我想通過我的努力，一定能使評審中心成為一個(gè)團(tuán)結(jié)高效的集體。
各位評委，很高興今天我能夠站在這里，讓各位進(jìn)一步認(rèn)識我，了解我，聽來自我心靈的聲音，相信今天參加競聘的人都很優(yōu)秀，遺憾的是崗位只有幾個(gè)，我們不得不作出艱難的選擇，相信我，就請您支持我，是你們的支持讓我愈發(fā)自信、愈發(fā)堅(jiān)強(qiáng)、能夠淡看潮起潮落，笑看風(fēng)雨人生。
謝謝大家！
副廚師長競職演講稿篇十三
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評委：
大家好!
我叫×××，今年30周歲，在讀本科，中級經(jīng)濟(jì)師，現(xiàn)為××聯(lián)社會計(jì)科科員，擬競聘開發(fā)區(qū)分社主任。
在充滿生機(jī)與活力的新世紀(jì)，在日新月異的知識經(jīng)濟(jì)時(shí)代，在競爭激烈、挑戰(zhàn)與機(jī)遇并存的今天，適逢聯(lián)社舉辦這次基層信用社、分社主任競聘活動，我本著鍛煉、提高的目的走上講臺，展示自我，接受評判，希望靠能力而不是靠運(yùn)氣為信合事業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的應(yīng)盡之力!按照《競聘方案》要求，我符合分社主任競聘條件，并有信心也有決心勝任這一職務(wù)：
自身優(yōu)勢。
(一)具備擔(dān)任該職位的素質(zhì)要求。
一是有吃苦耐勞、默默無聞的敬業(yè)精神。我深深懂得“寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來”的道理。自1991年參加工作以來，能夠做到愛崗敬業(yè)，工作踏踏實(shí)實(shí)，兢兢業(yè)業(yè)，一絲不茍，不管干什么都能從大局出發(fā)，不計(jì)個(gè)人得失，不怨天憂人，干一行，愛一行，努力把工作做到最好，也得到了領(lǐng)導(dǎo)與同志們的高度肯定。舉例曾經(jīng)的獲獎經(jīng)歷。
二是有虛心好學(xué)、開拓進(jìn)取的創(chuàng)新意識。我思想比較活躍，接受新事物比較快，勇于實(shí)踐，具有開拓精神；同時(shí)工作熱情高、干勁足，具有高昂斗志。自進(jìn)入會計(jì)科以來，無論是央行票據(jù)置換、人民銀行賬戶管理系統(tǒng)、大額支付業(yè)務(wù)我能做到很快進(jìn)入角色，圓滿完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù)。
三是有嚴(yán)于律己、誠信為本的優(yōu)良品質(zhì)。我信奉誠實(shí)待人、嚴(yán)于律己的處世之道。在工作中，我嚴(yán)格要求自己，尊敬領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同志，以“老老實(shí)實(shí)做人、勤勤懇懇做事”為信條，參加工作十幾年來，從未發(fā)生任何經(jīng)濟(jì)差錯或不良影響。
(二)具備擔(dān)任該職位的才能。
一是自參加工作以來，我先后任過出納、儲蓄會計(jì)、會計(jì)主管、聯(lián)社會計(jì)科科員等職務(wù)，積累了較為豐富的理論和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
二是十余年的農(nóng)村信用社基層及聯(lián)社工作經(jīng)歷，我能夠堅(jiān)持理論聯(lián)系實(shí)際，有一定的群眾基礎(chǔ)，逐漸培養(yǎng)了自己的組織能力、判斷能力以及協(xié)調(diào)社會關(guān)系的能力。到聯(lián)社會計(jì)科以來，在科長的帶領(lǐng)下，我參與了屆業(yè)務(wù)技術(shù)比賽的組織準(zhǔn)備，會計(jì)年終決算工作的布置及報(bào)表匯總等工作?！敖o我一個(gè)支點(diǎn)，我將橇起地球”，我堅(jiān)信自己可以勝任新的工作崗位。
如果我這次能夠競聘為開發(fā)區(qū)分社主任，我將在聯(lián)社的正確領(lǐng)導(dǎo)下，團(tuán)結(jié)一班人，身在基層、心在基層，不斷創(chuàng)新工作思路和工作方法，保證各項(xiàng)存款年末純增5000萬元，到6月末純增xx萬元，正常貸款收息率100%。完成聯(lián)社分配的各項(xiàng)業(yè)務(wù)發(fā)展指標(biāo)，確保實(shí)現(xiàn)安全營運(yùn)無事故。
我的具體工作思路是：
一、做好資金組織的文章，努力膨脹存款總量。一是通過制定并組織實(shí)施《經(jīng)營目標(biāo)考核》，不斷擴(kuò)大服務(wù)內(nèi)涵，拓寬服務(wù)領(lǐng)域。二是把存款考核的重點(diǎn)放在提高自辦業(yè)務(wù)比例、降低存款成本上，達(dá)到總量擴(kuò)張、結(jié)構(gòu)優(yōu)化的目的，切實(shí)解決巧婦難為無米之炊的難題。三是積極搞好旺季資金回籠工作。及時(shí)與開發(fā)區(qū)黨委政府取得聯(lián)系，并派員上門為大客戶提供結(jié)算及個(gè)人理財(cái)?shù)确?wù)，盡量減少存款資金外流，在開發(fā)區(qū)金融市場占有一席之地。
二、以效益為中心，促進(jìn)經(jīng)營效益根本好轉(zhuǎn)。一是在確保貸款利息應(yīng)收盡收的同時(shí)，積極探討中間業(yè)務(wù)發(fā)展思路，試行代收、代付、代買、代賣等中間業(yè)務(wù)，不斷拓寬增收渠道，搶占市場份額，做到能收則收、應(yīng)收盡收。二是在“節(jié)支”工作中，自己以身作則，把“節(jié)支”的著眼點(diǎn)從簡單的費(fèi)用開支轉(zhuǎn)為成本節(jié)支上，在擴(kuò)大負(fù)債總量的同時(shí)，帶頭抓好負(fù)債結(jié)構(gòu)的調(diào)整。三是強(qiáng)化沒有規(guī)矩不成方圓意識，帶頭遵守信貸操作規(guī)程、內(nèi)部管理制度，保證業(yè)務(wù)穩(wěn)健發(fā)展。
難、問題向當(dāng)?shù)攸h委做出匯報(bào)，由黨政部門出面，爭取得到實(shí)質(zhì)性的支持。二是靈活多樣抓清收。通過落實(shí)企業(yè)經(jīng)營權(quán)、村集體土地承包權(quán)等措施，來盤活企業(yè)、村集體貸款。三是選擇部分借據(jù)進(jìn)行公開拍賣，通過動用法律的'、行政的等手段來清收不良貸款。
在各位領(lǐng)導(dǎo)和同事面前，我還是一個(gè)才疏學(xué)淺、沒有輝煌業(yè)績的“新兵”；憑心而論，參加競爭，我一無成績，二無資歷，三無根基，優(yōu)勢更無從談起。是拿破侖的“不想當(dāng)將軍的士兵不是好士兵”在激勵著我斗膽一試，響應(yīng)組織號召，積極參與競爭，我不敢奢求什么，只想讓大家認(rèn)識我、了解我、幫助我，抑或喜歡我、支持我。也正因?yàn)槿绱?，我更加清醒地看到了自身存在的差距，即便我這次無法競聘為開發(fā)區(qū)主任，也決不氣餒，在以后的工作當(dāng)中，我將勵精圖治，恪盡職守，努力學(xué)習(xí)，勤奮工作，以最大努力來回報(bào)組織和同志們。最后以一幅對聯(lián)來結(jié)束我的演講，上聯(lián)是“勝固可喜，寵辱不驚看花開”，下聯(lián)是“敗亦無悔，去留無意隨云卷”，橫批是“與時(shí)俱進(jìn)”。
謝謝大家。