在總結(jié)中，我們可以對自己的困難和挑戰(zhàn)進(jìn)行分析和解決，找到解決問題的辦法。要注意語言的準(zhǔn)確性和表達(dá)的精煉性，使總結(jié)更具說服力。包括一些總結(jié)寫作的注意事項和常見錯誤，希望能幫助大家避免犯一些常見的問題。
后廚工作年終總結(jié)篇一
20xx年，我廠招標(biāo)辦按照《招標(biāo)投標(biāo)法》、《中心章程》等規(guī)定，依照廠中層領(lǐng)導(dǎo)干部大會和全廠招標(biāo)重點項目建設(shè)會議提出的目標(biāo)和任務(wù)，以“強(qiáng)化管理、規(guī)范運作、搞好服務(wù)”為宗旨，積極開展招標(biāo)工作，將開展深入學(xué)習(xí)實踐科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng)，以全面貫徹實施《關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范建設(shè)工程招投標(biāo)活動若干意見》為契機(jī)，深化招投標(biāo)管理改革，針對當(dāng)前我廠招投標(biāo)監(jiān)管工作面臨的新情況、新問題，努力探索和實踐新的管理措施方法。以熱忱服務(wù)、嚴(yán)格監(jiān)管、規(guī)范管理為宗旨，積極主動開展工作，實現(xiàn)了預(yù)期目標(biāo)，具體重點強(qiáng)力推進(jìn)了以下工作：
(一)加強(qiáng)思想建設(shè)
認(rèn)真學(xué)習(xí)十七大會議精神，按照黨中央、國務(wù)院治理商業(yè)賄賂專項工作提出反腐倡廉的新精神、新要求，從政治思想上提高中心全體人員的理論水平和道德修養(yǎng)，樹立正確的人生觀、權(quán)利觀、價值觀，增強(qiáng)中心工作人員自覺抵御腐蝕的能力和全心全意做好服務(wù)的意識;多次開展業(yè)務(wù)探討活動，以提高中心工作人員業(yè)務(wù)水平;熱情、積極與來訪申辦招標(biāo)核準(zhǔn)事項的投標(biāo)單位交流探討;同時針對招標(biāo)采購中的一些具體問題召開專題座談會、研討會，不斷探索招標(biāo)采購工作新思路、新方法。
(二)做好宣傳和培訓(xùn)工作
一是利用報刊、專欄等形式大力宣傳招標(biāo)相關(guān)法律法規(guī)和規(guī)章制度，宣傳招標(biāo)采購業(yè)務(wù)操作規(guī)程和相關(guān)知識等;二是開展業(yè)務(wù)培訓(xùn)，組織開展評審專家培訓(xùn)會，宣傳講解招標(biāo)法律法規(guī)知識，提高評審質(zhì)量，加強(qiáng)“兩庫”建設(shè)，取得了較好的'效果;三是編印發(fā)送《廠招標(biāo)動態(tài)》簡報12期，全面宣傳我辦的各項工作。
(三)做好服務(wù)工作
在平時的工作中，招標(biāo)辦始終貫徹加強(qiáng)宣傳力度、嚴(yán)把核準(zhǔn)關(guān)卡、熱情搞好服務(wù)的基本思想，對來申辦招標(biāo)核準(zhǔn)事項的投標(biāo)單位，耐心地做好服務(wù)工作，向他們詳細(xì)地講述操作規(guī)程，操作應(yīng)注意的事項等等，工作細(xì)致入微，讓投標(biāo)單位非常滿意。
(一)完善制度，規(guī)范運作。
1、加強(qiáng)制度化管理。
三是在管理上，招標(biāo)辦加強(qiáng)招標(biāo)采購過程中的管理監(jiān)督，包括對受理項目進(jìn)行審查，確定采購方式，對信息發(fā)布、招標(biāo)文件編制、專家抽取、中標(biāo)等均要審核把關(guān)，確保程序合法。
2、抓好規(guī)范性建設(shè)。建立并不斷完善了招標(biāo)采購供應(yīng)商庫的管理，進(jìn)一步加強(qiáng)業(yè)務(wù)操作程序的規(guī)范性，結(jié)合本地供應(yīng)商的實際特點，完善招標(biāo)采購工作流程，對于物資采購活動根據(jù)實際情況單獨舉行，以避免延誤生產(chǎn)，就是這種靈活而有序的管理，為招標(biāo)采購提供優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)商，簡化了招標(biāo)采購程序，提升了招標(biāo)工作的效率和質(zhì)量，并配合財務(wù)、審計加大了對采購資金的監(jiān)管力度，使采購活動變得更為快捷節(jié)約了采購成本，為提高單位經(jīng)濟(jì)效益奠定了基礎(chǔ)。
3、認(rèn)真做好質(zhì)疑投訴工作。我辦對于每項招標(biāo)采購項目辦理都嚴(yán)格實行中標(biāo)公示制度，凡認(rèn)為可能有損自己利益的投標(biāo)人都可按規(guī)定進(jìn)行質(zhì)疑和投訴，對每項質(zhì)疑和投訴，我辦都高度重視，及時安排相關(guān)人員進(jìn)行查實了解，并給予相應(yīng)答復(fù)，為招標(biāo)采購項目的順利實施打下良好的基礎(chǔ)。
4、努力做好與各方面的溝通和協(xié)調(diào)。切實做好與采購單位的協(xié)調(diào)，確保招標(biāo)采購項目得以順利實施，尤其是每項工程招標(biāo)或重要采購項目，都實行事先聯(lián)席會商制度，共同研究有關(guān)具體問題;做好與采購供應(yīng)商的協(xié)調(diào)，保障供應(yīng)商按期、按質(zhì)履約，讓采購單位滿意;做好與各監(jiān)督部門的協(xié)調(diào)，共同抓好招標(biāo)采購管理工作。
(二)擴(kuò)大范圍，開拓創(chuàng)新。
在不斷規(guī)范政府采購管理的同時，“中心”克服人手少、任務(wù)重的困難，積極主動，進(jìn)一步強(qiáng)化招標(biāo)采購信息的規(guī)范化管理，保障信息發(fā)布的及時、廣泛;科學(xué)合理地選擇采購方式，加大對招標(biāo)文件的編制研究;出臺了招標(biāo)文件范本;積極探索工程招標(biāo)評標(biāo)方式辦法，科學(xué)理解和運用“合理低價法”、“綜合評分法”和“二次平均法”等辦法，努力防范人為因素對評審項目的不公正影響;堅決打擊“掛靠”行為，加強(qiáng)標(biāo)后監(jiān)管，通過各種方法不斷降低采購成本，提高采購效益。
我廠招標(biāo)辦參照有關(guān)法律政策和油田公司招標(biāo)管理規(guī)定采用邀請招標(biāo)，遵照以上標(biāo)準(zhǔn)，在20xx年1至8月份期間，共進(jìn)行了7次招標(biāo)會議，通過各種招標(biāo)會議共招標(biāo)業(yè)務(wù)67宗,招標(biāo)累積金額為51593748.25元，其中各類材料采購招標(biāo)業(yè)務(wù)55宗，金額為46216518.89元，工程建設(shè)招標(biāo)業(yè)務(wù)12宗，金額為5377229.36元，取得了可喜的成績，但并不因為突出的成績而止步前進(jìn)，對于發(fā)現(xiàn)的問題及時指出，我辦及時糾正，確保了招標(biāo)項目招投標(biāo)工作的順利開展。
招標(biāo)工作涉及范圍較廣，工作量相對較大，在實際工作中也存在一些問題。我辦爭取在以后的`時間里逐漸克服，并將劣勢轉(zhuǎn)化為優(yōu)勢，并繼續(xù)加強(qiáng)優(yōu)勢建設(shè)。
一是招標(biāo)辦與上級主管部門需要進(jìn)一步加強(qiáng)聯(lián)系，要主動勤于向上級匯報，爭取獲得領(lǐng)導(dǎo)的重視，提高招標(biāo)各項指標(biāo)的完成率，為進(jìn)一步發(fā)展取得先機(jī)。
二是具體事務(wù)的實行辦法需進(jìn)一步規(guī)范健全。招標(biāo)投標(biāo)工作中的各種工作程序，如公開招標(biāo)、邀請招標(biāo)、競爭性談判采購及詢價采購等的具體操作程序需要進(jìn)一步總結(jié)完善，這樣才能形成一套適用于自身，能夠提高我廠經(jīng)濟(jì)效益，降低管理成本的操作流程。
三是建立和啟動靖邊采油廠招標(biāo)信息管理系統(tǒng)。對日常招標(biāo)采購的活動進(jìn)行系統(tǒng)化規(guī)范管理可以提高我廠招標(biāo)管理工作的效率，使管理更為方便快捷。
四是繼續(xù)完善自身建設(shè)工作。理論學(xué)習(xí)仍有提升的需要，雖然今年廠上安排出去參加了兩次招標(biāo)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，但還需進(jìn)一步加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)，提高招標(biāo)業(yè)務(wù)及管理素質(zhì);其次招投標(biāo)辦現(xiàn)今只有二個人，業(yè)務(wù)量相對較大,人力資源明顯不夠,請求增加1x2名工作人員。(按照企管科的編制是4個人)
五是嚴(yán)格規(guī)定招標(biāo)人資格審查及入圍條件，規(guī)定投資項目的有效投標(biāo)人不得少于3家，技術(shù)標(biāo)書執(zhí)行暗標(biāo)評審法，在評標(biāo)中增加對投標(biāo)項目經(jīng)理提問考評的程序，并根據(jù)不同的事跡情況靈活使用，預(yù)防招標(biāo)失信等行為，能有效地提升單位的公信力，為我廠贏得良好的口碑，為進(jìn)一步發(fā)展奠定扎實的基礎(chǔ)。
對于這些在工作中出現(xiàn)的問題，我們會在以后達(dá)到工作中盡快改善并找到最佳的方法加以解決。相信在廠領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下、各部門的大力配合下，通過招標(biāo)辦的努力，一定可以在以后的日子的讓工作更上一個臺階。
后廚工作年終總結(jié)篇二
在這一年里，xx大酒店在世紀(jì)公司和xx公司的共同經(jīng)營下有了較大的變化，兩家股東投入大量的資金對酒店部分設(shè)備設(shè)施進(jìn)行了更新和改造，荒廢多年的三樓經(jīng)過裝修營業(yè)，彌補(bǔ)了酒店娛樂項目的空缺，使酒店的服務(wù)項目更加完善，針對客房異味的問題，通過打開窗戶通風(fēng)得到了根本的解決，同時對客房舊電視進(jìn)行了更新……，所有的這些給酒店帶來了生機(jī)和希望。
酒店設(shè)備的更新、服務(wù)項目的完善、員工服務(wù)水準(zhǔn)的進(jìn)一步提高，使世紀(jì)大酒店在201x年的星評復(fù)核中取得有史以來的成績第二名，使世紀(jì)大酒店在酒店業(yè)有了較高的聲譽(yù)。所有的這些都是店級領(lǐng)導(dǎo)的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的。所以酒店較注重員工的精神文明建設(shè)，給員工創(chuàng)造了良好的生活空間，將酒店的洗衣房改造成一個寬敞的員工餐廳和員工活動的兩用室，并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等娛樂項目，并多次開展各項比賽，即增強(qiáng)了員工的體質(zhì)又豐富了員工的業(yè)余生活，酒店還將太陽能熱水安裝到了員工宿舍，解決了員工冬天洗澡的問題。所有的這些員工只能通過認(rèn)真工作來回報酒店。
今年來前廳部在人員不斷更換的情況下，所有的員工仍然能夠克服困難、團(tuán)結(jié)進(jìn)取，圓滿的完成酒店交給的各項接待任務(wù)，全年共接待了vip團(tuán)四個，會議無數(shù)次，在整個接待過程中受到客人的好評，一年來前廳部做好了以下幾項工作：
一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高員工素質(zhì)。
前廳部作為酒店的門面，每個員工都要直接的面對客人，員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平，因此對員工的培訓(xùn)是我們的工作重點，今年來針對五個分部制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計劃：針對總機(jī)，我們進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn)；針對行李處的行李運送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn)；接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn)；特別是今年七月份對前廳部所有員工進(jìn)行了長達(dá)一個月的外語培訓(xùn)，為今年的星評復(fù)核打下一定的基礎(chǔ)，只有通過培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
二、給員工灌輸“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識，控制好成本。
“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個企業(yè)不矢的追求，前廳部員工積極響應(yīng)酒店的號召，開展節(jié)約、節(jié)支活動，控制好成本。為節(jié)約費用，前廳部自己購買塑料籃子來裝團(tuán)隊的鑰匙，減少了鑰匙袋和房卡的使用量，給酒店節(jié)約了費用（原來不管是團(tuán)隊還是散客，每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋，通過團(tuán)隊房不使用房卡和鑰匙袋后，大大節(jié)省了費用，房卡0.18元/張，鑰匙袋0.10元/個，每天團(tuán)隊房都100間以上，一年可節(jié)約一筆較大的費用）；商務(wù)中心用過期報表來打印草稿紙；督促住宿的員工節(jié)約用水電；控制好辦公用品，用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制，為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
三、加強(qiáng)員工的銷售意識和銷售技巧，提高入住率。
前廳部根據(jù)市場情況，積極地推進(jìn)散客房銷售，今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如：球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動，接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價，前臺的散客有了明顯的增加，入住率有所提高，強(qiáng)調(diào)接待員：“只要到前臺的客人，我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨，爭取更多的入住率。
四、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作。
酒店就像一個大家庭，部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門，它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系，如出現(xiàn)問題，我們都能主動地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決，避免事情的惡化，因為大家的共同目的都是為了酒店，不解決和處理好將對酒店帶來一定的負(fù)面影響。
五、加強(qiáng)各類報表及報關(guān)數(shù)據(jù)的管理。
前臺按照公安局的規(guī)定對每個入住的客人進(jìn)行入住登記，并輸入電腦，境外客人的資料通過酒店的報關(guān)系統(tǒng)及時的向國家安全局出入境管理科進(jìn)行報關(guān)，認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知，對每位住客的貴重物品進(jìn)行提醒寄存。前廳部所有的報表和數(shù)據(jù)指定專人負(fù)責(zé)，對報表進(jìn)行分類存檔并每月統(tǒng)計上報。20xx年客房收入與20xx年客房收入進(jìn)行對比，住房率增加了9.46%，但收入?yún)s減少了240223.07元，主要原因是因為酒店業(yè)之間的惡性竟?fàn)帉?dǎo)致平均房價降低，入住率增加而收入減少的現(xiàn)象，客房簡況表附后。
后廚工作年終總結(jié)篇三
今年以來，我村認(rèn)真貫徹上級指示精神，加強(qiáng)了對禁毒工作及領(lǐng)導(dǎo)職責(zé)制的具體落實，開展了“無毒村社”建立活動，現(xiàn)將有關(guān)狀況匯報如下：
一是落實領(lǐng)導(dǎo)職責(zé)。結(jié)合本村實際狀況，我村根據(jù)《普洱市禁毒人民戰(zhàn)爭實施方案》，明確了指導(dǎo)思想，確定了工作目標(biāo)。將禁毒工作納入村委主要議事日程；對主要領(lǐng)導(dǎo)實行政績考核內(nèi)；逐級、層層簽訂職責(zé)書，在社會治安綜合治理中實行“一票否決”；對禁毒職責(zé)實行科學(xué)定位和任務(wù)分配，使考核、追究真正落到實處。二是實行“兩級捆綁”。一級是駐村干部包村捆綁，負(fù)責(zé)對各村的禁毒工作進(jìn)行指導(dǎo)、檢查、督促、確保整治到位；二級是由村干部包組負(fù)責(zé)，做好建立工作。落實捆綁職責(zé)，包保到人，確?？v包到底，橫包到邊。透過實行兩級捆綁，職責(zé)聯(lián)帶，既增強(qiáng)了捆綁人員的職責(zé)心和職責(zé)感，又便于捆綁人員及時發(fā)現(xiàn)基層存在的問題與不足，及時予以解決。三是嚴(yán)格考核獎懲。按照全村禁毒工作總體目標(biāo)和落實各項具體工作任務(wù)的要求，制定了獎懲細(xì)則。工作開展正常的進(jìn)行表揚(yáng)，并在年終進(jìn)行物質(zhì)獎勵。工作不到位，宣傳教育不力，包保監(jiān)控措施不落實，導(dǎo)致本村出現(xiàn)涉毒狀況失控，堅持給以嚴(yán)重的處理。由于實行責(zé)、權(quán)、利三掛鉤，全村禁毒工作職責(zé)落實，措施到位，效果較好。
一是注重層層宣傳發(fā)動自全區(qū)禁毒工作會議后，村委連續(xù)召開了三次班子會議，研究部署全村禁毒工作，召開了禁毒人民戰(zhàn)爭和嚴(yán)打建立無毒活動的動員大會二是強(qiáng)化重點教育青少年、機(jī)關(guān)干部、涉毒人員是禁毒宣傳教育工作的重中之重今年來，開展禁毒法制培訓(xùn)班2期村民普遍提高了禁毒意識，有效防止了全村易制毒化學(xué)品在生產(chǎn)、運輸、使用、銷售環(huán)節(jié)上流入非法渠道問題強(qiáng)大的宣傳聲勢，提高了全社會對毒品問題的認(rèn)識，拒毒、防毒、反毒意識空前高漲。
在各級部門領(lǐng)導(dǎo)的支持下，我村廣大村民透過努力，共同營造了一個無毒、安寧的村樁環(huán)境，村委會長期以來從未出現(xiàn)村民涉毒現(xiàn)象。
在今后的村委會教育工作中，我們將發(fā)所優(yōu)點，繼續(xù)搞好蓮花村的禁毒工作，鞏固好我村這塊教育宣傳的陣地。
后廚工作年終總結(jié)篇四
“三農(nóng)”問題一直是近年來國家一直在大力解決的問題，在建設(shè)社會主義小康和諧社會的同時，我們必須要把解決農(nóng)民的負(fù)擔(dān)問題作為頭等大事來解決！在免除了幾千年的農(nóng)民賦稅之后，國家還在大力補(bǔ)貼農(nóng)民，這些都是解決農(nóng)民負(fù)擔(dān)問題的很重要的措施。相信隨著國家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，還會有更多的減輕農(nóng)民負(fù)擔(dān)的政策實施下來！
xx省xx縣農(nóng)民負(fù)擔(dān)監(jiān)督管理工作在縣委、縣政府的領(lǐng)導(dǎo)下，在上級業(yè)務(wù)主管部門的關(guān)心指導(dǎo)下，以“十七大”精神為指導(dǎo)，圍繞中央、省、市社會主義新農(nóng)村建設(shè)工作的總體部署，認(rèn)真貫徹落實中央、省、市農(nóng)民負(fù)擔(dān)監(jiān)督管理工作會議精神，真正把思想統(tǒng)一到黨中央、國務(wù)院的部署上來，充分認(rèn)識減輕農(nóng)民負(fù)擔(dān)的長期性、艱巨性，繼續(xù)堅持黨政一把手親自抓、負(fù)總責(zé)的工作機(jī)制，切實加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，采取有力措施，不折不扣地落實減輕農(nóng)民負(fù)擔(dān)的各項政策措施，減輕農(nóng)民負(fù)擔(dān)工作取得明顯成效。
根據(jù)省農(nóng)民負(fù)擔(dān)監(jiān)督管理領(lǐng)導(dǎo)小組的部署，對我縣教育系統(tǒng)實行農(nóng)民負(fù)擔(dān)重點監(jiān)控作為落實減輕農(nóng)民負(fù)擔(dān)工作的重要措施。全縣累計清退各項教育違規(guī)收費166.55萬元，對出現(xiàn)的問題實行全程監(jiān)督，按照制訂整改方案、排查和核實問題、整改問題、建章立制、總結(jié)檢查驗收五個工作步驟進(jìn)行工作督導(dǎo)。今年7月份，根據(jù)省督導(dǎo)的多次檢查認(rèn)為，我縣的整改力度是大的，成效是明顯的，并已通過了檢查驗收。今年10月已解除重點監(jiān)控（《關(guān)于解除省級農(nóng)民負(fù)擔(dān)重點監(jiān)控的通知》（閩農(nóng)監(jiān)管辦[20xx]12號））。與此同時，我縣還加大了對教育的.投入，從源頭上遏制教育亂收費的發(fā)生。今年增加投入教育經(jīng)費350多萬元，其中50萬元作為初中、高中畢業(yè)班學(xué)生周末補(bǔ)課和晚自修教師下班輔導(dǎo)的補(bǔ)貼，既規(guī)范了教育收費，減輕了農(nóng)民負(fù)擔(dān)，又促進(jìn)了教育事業(yè)的良性發(fā)展。
縣紀(jì)委、監(jiān)察、減負(fù)、物價等有關(guān)部門齊抓共管形成合力，嚴(yán)厲查處加重農(nóng)民負(fù)擔(dān)的違法行為。對群眾反映強(qiáng)烈的“三亂”實行專項治理，嚴(yán)禁向農(nóng)民亂收費、亂集資、亂罰款和各種攤派，切實鞏固了減負(fù)成果，遏制了農(nóng)村“三亂”。農(nóng)村義務(wù)教育、農(nóng)民用水用電、農(nóng)民建房、土地、計生、殯葬、生豬屠宰等未發(fā)現(xiàn)亂收費和搭車收費現(xiàn)象，各種收費項目能按規(guī)定嚴(yán)格執(zhí)行。除了每村征訂黨刊外，其它如鄉(xiāng)村公路、水利電力、校舍修建、新農(nóng)村建設(shè)等項工作未發(fā)現(xiàn)向農(nóng)民強(qiáng)行攤派和集資。全縣各村未發(fā)現(xiàn)有向農(nóng)民收取押金、違約金、罰款等不合法費用，沒有發(fā)現(xiàn)有關(guān)部門利用各種辦證之機(jī)，向農(nóng)民收取沒有法律、法規(guī)和政策依據(jù)的費用或搭車收費。
我縣始終把貫徹落實中央、省、市減輕農(nóng)民負(fù)擔(dān)政策作為“三農(nóng)”工作的重點，每年年初結(jié)合糾風(fēng)與機(jī)關(guān)效能建設(shè)會議，及時傳達(dá)中央、省、市減輕農(nóng)民負(fù)擔(dān)工作會議和有關(guān)文件精神，對農(nóng)民負(fù)擔(dān)監(jiān)督管理工作進(jìn)行了再動員、再部署。把減輕農(nóng)民負(fù)擔(dān)工作列為縣、鄉(xiāng)兩級領(lǐng)導(dǎo)政績考核的重要內(nèi)容之一，明確黨政一把手為減負(fù)的第一責(zé)任人，層層把關(guān)，一級對一級負(fù)責(zé)，“一票否決”制度得到較好的落實，形成了減輕農(nóng)民工作黨政一把手親自抓、負(fù)總責(zé)，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，有關(guān)部門密切配合抓，業(yè)務(wù)工作人員全力以赴抓的工作機(jī)制，為農(nóng)民負(fù)擔(dān)監(jiān)督管理工作提供了有力的組織保證。
我縣認(rèn)真貫徹執(zhí)行農(nóng)民負(fù)擔(dān)“四項制度”的落實。努力提高涉農(nóng)稅收、收費和價格“公示制”的質(zhì)量，將取消、免收或降低收費標(biāo)準(zhǔn)的涉農(nóng)收費項目公示到基層，做到經(jīng)?；?、規(guī)范化。全縣14個鄉(xiāng)鎮(zhèn)全面推行“公示制”，占鄉(xiāng)鎮(zhèn)總數(shù)的100％;全縣推行“公示制”的村198個，占村總數(shù)100％。全面推行農(nóng)村義務(wù)教育階段“一費制”的收費辦法，聯(lián)合物份局、財政局、教育局對中小學(xué)收費標(biāo)準(zhǔn)作了明確的規(guī)定。并進(jìn)行跟蹤落實，堵住農(nóng)村小學(xué)亂收費口子。我縣免除學(xué)生學(xué)雜費的農(nóng)村中小學(xué)校254所;免除學(xué)雜費602萬元;向貧困家庭學(xué)生免費提供教科書24萬元;年可減輕學(xué)生家庭負(fù)擔(dān)626萬元。進(jìn)一步治理報刊散濫發(fā)行，將農(nóng)村訂閱報刊費用控制在“限額制”的范圍，已落實到所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村級組織和農(nóng)村中小學(xué)校。全縣行政村公費訂閱報刊總額為12.7萬元，與20xx年對比村均訂閱報刊比增60.6元。落實違反減輕農(nóng)民負(fù)擔(dān)政策的“責(zé)任追究制”，嚴(yán)肅查處涉及農(nóng)民負(fù)擔(dān)的案（事）件和違紀(jì)違規(guī)行為。
我縣采用明查暗訪形式，采取“查、看、聽、訪”的辦法，不定期地對全縣十四個鄉(xiāng)鎮(zhèn)和涉農(nóng)部門開展農(nóng)民負(fù)擔(dān)工作情況進(jìn)行了全面檢查，重點檢查省、市支農(nóng)惠農(nóng)政策的落實情況、農(nóng)民負(fù)擔(dān)日常監(jiān)管的各項制度落實情況、涉及農(nóng)民建房、農(nóng)村義務(wù)教育、農(nóng)民進(jìn)城務(wù)工、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性和經(jīng)營服務(wù)性收費等熱點問題的治理情況。通過檢查可以看出我縣農(nóng)民負(fù)擔(dān)總體情況是良好的，也沒有發(fā)生涉及農(nóng)民負(fù)擔(dān)的惡性案件和嚴(yán)重群體性的事件，但也存在一些問題，如財政轉(zhuǎn)移支付資金有時不夠及時足額，個別單位的領(lǐng)導(dǎo)對減輕農(nóng)民負(fù)擔(dān)工作不夠重視，村級農(nóng)民技術(shù)員補(bǔ)助資金沒有及時落實到位、個別地方和單位沒有及時對調(diào)整后收費項目的公示內(nèi)容進(jìn)行變更等，針對存在問題，我辦將繼續(xù)跟蹤督查，限期整改。
后廚工作年終總結(jié)篇五
時光荏苒，歲月如梭。轉(zhuǎn)眼20xx年已經(jīng)過去。加入xxxx技術(shù)部已經(jīng)一年半時間，認(rèn)識了很多良師益友，獲得很多經(jīng)驗教訓(xùn)，感謝領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷與支持。
按照公司的需要，我有幸參與了xxxx項目的設(shè)計工作。xx項目設(shè)計工作開始于20xx年十月份，工藝專業(yè)施工圖設(shè)計于20xx年初進(jìn)入高峰階段。在設(shè)計經(jīng)理的安排指導(dǎo)下，完成了綜合樓區(qū)域的工藝管道的繪制工作。脫硫設(shè)計中工藝專業(yè)為主專業(yè)，需協(xié)調(diào)各專業(yè)的設(shè)計工作。作為工藝專業(yè)的一員，我積極與各專業(yè)配合、溝通，完成各專業(yè)的提資，保證各專業(yè)施工圖按期完成。施工圖設(shè)計的間隙我參與了xx項目各項有關(guān)工作會議，同時參與了xx項目部分設(shè)備采購的招標(biāo)評標(biāo)工作，完成了對相關(guān)設(shè)備的收資工作。
施工圖設(shè)計的后期xx項目現(xiàn)場也的工藝施工也進(jìn)入了高峰期，為了使施工更加順利的進(jìn)行，應(yīng)項目部要求，部門派遣進(jìn)駐xx現(xiàn)場做設(shè)計代表。進(jìn)入了一個新的工作崗位對我來說是一個挑戰(zhàn)，也是一個機(jī)遇。需要盡快的融入崗位，熟悉自己的職責(zé)。
在xx工代期間主要從事工作有：
1、按照設(shè)計師要求，解釋及指導(dǎo)設(shè)計意圖的正確實行。
2、及時向設(shè)計師傳達(dá)施工建設(shè)隊伍的意愿，要求。
3、深入現(xiàn)場，收集施工過程中的設(shè)計遺漏以及設(shè)計問題，記錄傳達(dá)施工單位的意見與建議。
4、參與現(xiàn)場工作會議，及時轉(zhuǎn)達(dá)各方意見。
5、對現(xiàn)場更改出具變更通知單。
設(shè)計工代工作結(jié)束后，回到公司后協(xié)調(diào)各專業(yè)進(jìn)行消缺工作，解決現(xiàn)場剩余問題。之后繪制xx項目竣工圖，協(xié)調(diào)各專業(yè)完成竣工圖紙。期間穿插完成了部分xxxx項目以及xxxx項目的工作。
通過xx項目的設(shè)計工作，提升繪圖技能的同時，我了解了作為一名工藝設(shè)計人員所應(yīng)有的工作及各項工作的流程。駐現(xiàn)場設(shè)計代表的機(jī)會，讓我明白了設(shè)計工作重在配合、協(xié)調(diào)。工作中直接涉及到甲方、施工方與設(shè)計方的配合，使得我有機(jī)會得到與業(yè)主、施工方溝通鍛煉的機(jī)會，這不論對專業(yè)知識還是人際交往的能力都有一個很大的提升。
多虧了領(lǐng)導(dǎo)的教導(dǎo)和培養(yǎng)，還有同事的幫助和支持讓我圓滿的完成了這一年的工作。通過這一年的工作，增加了工程經(jīng)驗的同時也令我的工作也技能得到了一定程度的提升，但是也暴漏了一些的問題和不足。
1、與業(yè)主溝通過程中，暴漏出了專業(yè)知識不足的問題，不能完美的答復(fù)業(yè)主提出的相關(guān)問題。
2、與各部門、專業(yè)溝通偶有不夠及時，導(dǎo)致設(shè)計失誤，施工延誤等問題。
新的一年，要學(xué)習(xí)和改進(jìn)的東西還很多。在今后的工作中我會繼續(xù)努力，再接再厲，嚴(yán)格要求自己，不斷求實創(chuàng)新，不斷磨煉自己，盡我所能把工作做好，爭取取得更大的成績，提升自己，為部門爭光，為公司創(chuàng)造更大的價值。
后廚工作年終總結(jié)篇六
工作上雖然取得了一些成績，在今后的工作中，還要繼續(xù)努力，發(fā)揚(yáng)成績，取長補(bǔ)短，盡職盡責(zé)地做好各項工作，以下是20xx年度總結(jié)。
1、穿戴清潔的工作服、工作帽，頭發(fā)不得外露。
2、操作時手部應(yīng)保持清潔，操作前手部應(yīng)洗凈。操作直接入口食品時手部應(yīng)消毒。
3、操作直接入口食品從業(yè)人員有下列情況時應(yīng)洗手：開始工作前；上廁所大小便后；處理生食物后；處理弄污的設(shè)備或飲食用具后；擤鼻子后；處理動物或廢物后；從事其他可能會污染雙手的活動后。
4、個人衛(wèi)生“四勤”：勤洗手剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服被褥、勤換工作服。
“四不”：不留長指甲、不涂指甲油、不戴戒指、不吸煙。
1、每天供餐結(jié)束后應(yīng)及時打掃地面、臺面，不留死角。有條件的做到專人打掃。
2、在產(chǎn)生蒸汽的房間，要有良好的排風(fēng)裝置并正常使用，防止墻壁、屋頂發(fā)霉、脫落、滴水造成食品污染。
3、廚房內(nèi)產(chǎn)生的廢料、廢棄物或餐具中殘留的`食品等各種垃圾應(yīng)存放在帶蓋的垃圾桶內(nèi)，并及時清理。
1、食堂采購食品原料時，應(yīng)到大型農(nóng)貿(mào)市場等規(guī)范場所進(jìn)行采購。
2、要進(jìn)行索證：索取供貨商及生產(chǎn)廠家食品衛(wèi)生許可證、散裝食品檢驗合格證明、肉類產(chǎn)品獸醫(yī)檢驗檢疫合格證明、豆制品送貨單、蔬菜農(nóng)藥殘留檢測報告等有關(guān)證明。
3、采購食品原料時盡量索取購貨憑證，做好采購記錄，以備一旦發(fā)生食源性疾患調(diào)查和索賠之需。購貨憑證包括發(fā)票、收據(jù)或者其它憑證。
4、采購時進(jìn)行相應(yīng)的感官檢驗：定型包裝查看標(biāo)識是否完整；蔬菜、肉類等是否腐敗變質(zhì)等。采購時還要做到定量采購：遵循用多少，采購多少的原則，保證食品的新鮮和衛(wèi)生。
食品原料儲存場地應(yīng)由專人管理，食品貯存場所要清潔，不得接觸有毒有害物質(zhì)，不得與個人生活用品同場所存放。存放食品的場所要通風(fēng)防潮，食品分類離墻離地存放，同一場所內(nèi)不得存放有毒有害物品。食品在入庫以前必須嚴(yán)格驗收，發(fā)現(xiàn)不符合衛(wèi)生要求的食品不得入庫，驗收后認(rèn)真作好登記。登記的內(nèi)容包括品名、供貨單位、數(shù)量、進(jìn)貨日期、感官形狀和標(biāo)簽檢查情況；食品出庫時必須查驗其感官形狀和保質(zhì)期；日常性查驗應(yīng)重點檢查食品變質(zhì)（包括霉變、腐敗）等情況，發(fā)現(xiàn)不符合衛(wèi)生要求的食品應(yīng)及時進(jìn)行處理。食品儲存應(yīng)當(dāng)分類分架、離地隔墻（至少15厘米），生、熟食品分開存放，同時要注意防鼠、防潮等。
2、加工前認(rèn)真檢查待加工食品，發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)跡象或其它感官性狀異常的，不得加工和使用。
3、各種食品原料在使用前應(yīng)洗凈，肉制品、蔬菜、水產(chǎn)品分池清洗。
4、易腐食品應(yīng)盡量縮短在常溫下的存放時間，加工后應(yīng)及時使用或冷藏。
5、切配好的半成品應(yīng)避免污染，與原料分開存放，并應(yīng)根據(jù)性質(zhì)分類存放。
6、切配好的食品應(yīng)按照加工操作規(guī)程，在規(guī)定時間內(nèi)使用。已盛裝食品的容器不得直接置于地上，以防止食品污染。
7、加工用容器、工具應(yīng)生熟分開使用并有明顯標(biāo)志。
8、葷、素食品原料的盛放容器和加工用具應(yīng)嚴(yán)格進(jìn)行區(qū)分，并有明顯標(biāo)志。使用后應(yīng)洗凈，定位存放。
后廚工作年終總結(jié)篇七
一、工作方面：
我現(xiàn)擔(dān)任食堂主管兼食堂烹調(diào)工作。我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下集思廣益、制定較合理的工作計劃。首先在節(jié)約支出的情況下，吃飽吃好不浪費，并在技術(shù)上不斷提高自己的烹飪技術(shù)。在實踐中我不斷探索，讓領(lǐng)導(dǎo)和員工都能吃上香甜可口的飯菜。
二、管理方面：
首先，對廚房從業(yè)人員定期培訓(xùn)和指導(dǎo)，杜絕在操作過程中的重大失誤，比如燒傷，燙傷等。結(jié)合員工實際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育，對操作人員進(jìn)行有針對性的廚藝培訓(xùn)，并經(jīng)常激勵他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過努力，員工整體素質(zhì)得以提高;注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度、勞動紀(jì)律、不缺勤、不曠工、不遲到、不早退;現(xiàn)在，我們已經(jīng)形成了一個和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊。
三、質(zhì)量方面：
菜肴質(zhì)量是食堂得以新鮮、實惠的核心。作為廚師長，我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，保證食材，新鮮、不腐爛、不變質(zhì)。還要確保員工的用餐衛(wèi)生、可口嚴(yán)防食物中毒，拒絕霉變，過期食品。其次，增加飯菜的花色品種，做到主、副食合理搭配。
四、衛(wèi)生方面：
希望領(lǐng)導(dǎo)及同事們進(jìn)行不定期檢查;并提出寶貴意見，加以改正。其次，規(guī)定食品原料必須分類存放，分別處理，廚房用具也必須存放在固定位置;另外，庫房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進(jìn)行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力量，確保食品衛(wèi)生安全，防止食物腐爛，造成不必要的浪費。
五、成本方面：
在確保不超支、不浪費、而且菜肴質(zhì)量的情況下，降低損耗、節(jié)約成本、始終是我們追求的一個重要目標(biāo)之一。作為廚師長，在平時的工作中也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如：隨時掌握庫存狀況、堅決執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則，把存貨時間較長的原料盡快投入使用;研制無成本菜品，以降低成本。
后廚工作年終總結(jié)篇八
現(xiàn)將任職以來的工作情況總結(jié)如下：
晉升為主治醫(yī)師是獨立開展工作的開始，為迅速提高自己的診療技術(shù)，前兩年本人一直在急診科工作，急診工作的鍛煉使我迅速提高對急危重病的認(rèn)識和搶救水平，能熟練處理好急性左心衰、急性冠脈綜合癥、支氣管哮喘發(fā)作、高血壓急癥、癲癇大發(fā)作、上消化道大出血、大咯血等內(nèi)科急癥;同時能熟練地進(jìn)行心肺腦復(fù)蘇的搶救。
在工作中，本人深切的認(rèn)識到一個合格的內(nèi)科醫(yī)生應(yīng)具備的素質(zhì)和條件。努力提高自身的業(yè)務(wù)水平，不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)理論學(xué)習(xí)，閱讀大量醫(yī)學(xué)雜志及書刊，堅持寫讀書心得和綜述，踴躍參加醫(yī)學(xué)專業(yè)網(wǎng)絡(luò)論壇，經(jīng)常參加各種學(xué)術(shù)會議，從而開闊了視野，擴(kuò)大了知識面。及時應(yīng)用新的理論技術(shù)指導(dǎo)業(yè)務(wù)工作，能熟練掌握內(nèi)科各系統(tǒng)的常見病、多發(fā)病及的診治技術(shù)，同時也能處理各系統(tǒng)的常見病及各種急危重癥及疑難病癥如心臟驟停、藥物中毒、昏迷等等，工作中嚴(yán)格執(zhí)行各種工作制度、診療常規(guī)和操作規(guī)程，在程度上避免了誤診差錯事故的發(fā)生。我的信念是盡自己努力做好本職工作，解除病人痛疾。
臨床工作離不開科研，同時我也希望自己有所創(chuàng)新，并開展了以腦卒中為主題的系列研究，針對腦卒中發(fā)病后肢體癱瘓后遺癥多，且發(fā)病年齡高，治愈率低，申報了《強(qiáng)制性運動療法治療腦卒中偏癱的臨床應(yīng)用》課題，提出使用強(qiáng)制性運動療法加強(qiáng)肢體康復(fù)，在康復(fù)治療中發(fā)現(xiàn)強(qiáng)制性運動治療對上肢運動功能恢復(fù)療效較好，但對下肢功能恢復(fù)與一般康復(fù)治療區(qū)別不大，故又提出《腦卒中下肢偏癱病人踏車運動療法臨床分析》的相關(guān)研究，采用踏車運動治療患側(cè)下肢，并且取得較好療效，經(jīng)過一年多的努力攻關(guān)，最終完成課題，在臨床推廣中使我深深體會到醫(yī)學(xué)研究的艱辛，雖然我的課題已取得階段性結(jié)果，但治療腦卒中是一項長期工作，希望在今后的工作中有更多建樹。
自任職以來非常注重人才的培養(yǎng)，積極開展對下級醫(yī)師的指導(dǎo)工作，培訓(xùn)下級醫(yī)師進(jìn)行各種常用內(nèi)科操作，規(guī)范三級查訪制度，提高下級醫(yī)師對常見病、多發(fā)病的診治水平，多次組織院內(nèi)講座，規(guī)范各種常規(guī)操作技能，真正發(fā)揮了業(yè)務(wù)骨干作用。
希望自己能通過這次晉升評審，使自己的業(yè)務(wù)工作更上一層樓，做一個優(yōu)秀的內(nèi)科醫(yī)生。
后廚工作年終總結(jié)篇九
回首即將過去的20__年，我的工作同樣經(jīng)歷著不平凡。x月份，帶著樸實的情緒回到了裕峰。開始了一段新環(huán)境的里程，工作資料包裹著熟悉的和未知的，鞭策著我需要付出更多的發(fā)奮去學(xué)習(xí)和挑戰(zhàn)。幾個月一瞬間過去了，工作在有條不絮的進(jìn)行著。歲末，每個人都就應(yīng)梳理過去、籌劃未來。此刻，就將自己一年來的工作總結(jié)如下：
一、物業(yè)服務(wù)工作。
物業(yè)工作主要有新業(yè)主一切辦理入住事宜、日常報修、投訴處理、收費、基本設(shè)施、設(shè)備維護(hù)，環(huán)境衛(wèi)生、害蟲的消殺;有學(xué)習(xí)培訓(xùn)、有上級部門檢查等。催繳管理費及小區(qū)公共設(shè)施設(shè)備問題項目的整改時管理處20__年度的主要工作。結(jié)合實際，在進(jìn)一步了解掌握服務(wù)費協(xié)議收繳方法的基礎(chǔ)上，經(jīng)過與物業(yè)公司各部門的同事通力合作下，一部分工作已經(jīng)順利完成。
二、辦公室的工作。
辦公室工作對于我來說也是個工作領(lǐng)域，工作千頭萬緒，應(yīng)對繁雜瑣碎的超多事務(wù)性工作，需要自我強(qiáng)化工作意識，注意加快工作節(jié)奏;提高工作效率。主要做好以下兩方面的工作：一是資料錄入和文檔編排工作。對管理處涉及的資料文檔和有關(guān)會議記錄，我認(rèn)真搞好錄入和編排打印，根據(jù)工作的需要，制作表格文檔，草擬報表等。二十檔案管理工作。到管理處后，對檔案的系統(tǒng)化、規(guī)范化的管理是我的一項經(jīng)常性工作，我采取平時維護(hù)和定期集中整理相結(jié)合的辦法，將檔案進(jìn)行分類存檔，并做好收發(fā)文登記處理。
三、細(xì)致做好管理處財務(wù)工作。
耐心細(xì)致地做好財務(wù)工作。自接手財務(wù)管理工作以來，我認(rèn)真核對財務(wù)賬目，清理財務(wù)關(guān)聯(lián)，嚴(yán)格財務(wù)制度，做好每一筆賬目，確保了收支平衡的實現(xiàn)。一是做好每一筆進(jìn)出帳，對每一比進(jìn)出帳，我都能根據(jù)賬務(wù)的分類規(guī)則，分門別類的記錄在案，登記造冊。同時認(rèn)真核對賬單，搞好細(xì)致記錄。二是每月搞好例行對賬。按照財務(wù)管理制度，我細(xì)化當(dāng)月收支狀況，定期編制財務(wù)報表，按公司要求及時進(jìn)行對賬，沒有出現(xiàn)漏報、錯報的狀況。三是合理控制開支。合理控制開支是使實現(xiàn)盈利的重要環(huán)節(jié)，我堅持從公司的利益出發(fā)，用心協(xié)助管理處領(lǐng)導(dǎo)的當(dāng)家理財。個性在經(jīng)常性開支方面，嚴(yán)格把好采購關(guān)，消耗關(guān)和監(jiān)督關(guān)，防止鋪張浪費，同時提出了一些合理化推薦。
四、認(rèn)真負(fù)責(zé)抓好園區(qū)的綠化維護(hù)。
當(dāng)前缺少綠化工人，正值冬季，園區(qū)綠化形勢比較嚴(yán)峻，主要做到以下兩方面的工作：一是搞好園區(qū)綠化及設(shè)施的日常維護(hù);二是對路面和各個角落的及時清掃和積雪的消除，做好認(rèn)真交接及驗收。
后廚工作年終總結(jié)篇十
質(zhì)量是一個企業(yè)的根，只有大家一起來把質(zhì)量搞好，才能讓在根上面的樹枝長得茂盛，企業(yè)才能長久發(fā)展下去，我們的產(chǎn)品才能在消費者的使用過程中得到好評，才能有品牌效應(yīng)。五月份是公司的質(zhì)量月，為有效地開展"質(zhì)量月"活動，對質(zhì)量月各項活動進(jìn)行了全面的策劃和布置，為扎實開展"質(zhì)量月"活動奠定了基礎(chǔ)。
進(jìn)入"質(zhì)量月"，公司積極組織開展"質(zhì)量月"質(zhì)量月活動。以提高"產(chǎn)品質(zhì)量為主題，鍛煉自己，提高自己，為進(jìn)一步加強(qiáng)基層管理干部隊伍的建設(shè)，打造一支強(qiáng)有力的執(zhí)行者隊伍，提高精細(xì)化管理的能力，以適應(yīng)現(xiàn)代企業(yè)對基層管理者素質(zhì)和能力的新要求。舉辦了個系列崗位技能培訓(xùn)，如后備檢驗員、后備工段長、后備計劃員等使員工的崗位技能都得到了提高，還扎實推進(jìn)人員質(zhì)量意識的提高、質(zhì)量管理工作的持續(xù)改進(jìn)，最終保障產(chǎn)品實物質(zhì)量。通過本次培訓(xùn)，學(xué)員們覺得受益匪淺，紛紛表示此次培訓(xùn)對提升技能很有幫助。今后一定要把所學(xué)知識運用到工作實踐中，為公司貢獻(xiàn)自己一份力量。
進(jìn)入"質(zhì)量月"，公司在四通閥焊接車間，舉辦了焊接手工焊質(zhì)量技術(shù)比武活動。對活動進(jìn)行了精心的策劃，制定了質(zhì)量技術(shù)比武實施計劃，從零件加工進(jìn)度、加工質(zhì)量、操作規(guī)范化等方面開展評比，并根據(jù)零件實物質(zhì)量、加工零件難易程度進(jìn)行了綜合考評，并要求通過比武活動確實起到學(xué)技術(shù)、重技術(shù)的目的。比武結(jié)束后，將按照考評結(jié)果對優(yōu)勝者進(jìn)行獎勵。通過技術(shù)比武，不僅有力的促進(jìn)了操作者提高技術(shù)水平、提高加工效率，也有效的促進(jìn)了規(guī)范操作過程保質(zhì)保量。
進(jìn)入"質(zhì)量月"，電慈閥事業(yè)部針對新進(jìn)人員對質(zhì)量知識不熟悉、對質(zhì)量工作認(rèn)識不深刻的現(xiàn)象，由質(zhì)量處處長王麗紅組織進(jìn)行了質(zhì)量知識培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容除了學(xué)習(xí)q型質(zhì)量知識外，還結(jié)合實際，就生產(chǎn)過程中應(yīng)注意的事項，如嚴(yán)格按照工藝要求加工;生產(chǎn)過程的三不原則-----對不合格品不接受、不生產(chǎn)、不放過;生產(chǎn)過程如何做好零件的防護(hù);如何做好工量器具、設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng);生產(chǎn)過程中的環(huán)境保持等等，并給大家強(qiáng)調(diào)，質(zhì)量工作的基礎(chǔ)是預(yù)防，要第一次就把事情做好;質(zhì)量工作的重點是持續(xù)改進(jìn)，對加工中的新方法、新建議，要大膽提出，同時，學(xué)習(xí)了以往生產(chǎn)過程中發(fā)生的一些案例，從以往發(fā)生的質(zhì)量問題中總結(jié)經(jīng)驗，吸取教訓(xùn)。
通過學(xué)習(xí)，使大家進(jìn)一步掌握了質(zhì)量基本知識，明白了質(zhì)量是加工出來的，而不是檢驗出來的，質(zhì)量工作不是哪個部門或哪一個人的責(zé)任，而是所有人員的共同責(zé)任，每個人都要做好自己的本職工作，綜合起來才能保證整個產(chǎn)品的質(zhì)量。對大家在以后工作中如何做好本職崗位的質(zhì)量工作將起到有力促進(jìn)。
后廚工作年終總結(jié)篇十一
永紅社區(qū)認(rèn)真貫徹落實烏昌辦下達(dá)的《20xx年勞動和社會保障工作目標(biāo)責(zé)任書》文件要求，積極開展社會保險擴(kuò)面工作，加快完善社會保障體系的步伐，不斷促進(jìn)勞動關(guān)系的和諧與穩(wěn)定，不斷推進(jìn)社區(qū)勞動保障工作健康發(fā)展，切實社會保險工作?，F(xiàn)將xx年永紅社區(qū)社會保險工作總結(jié)如下：
一、高度重視本轄區(qū)社會保險工作，全面社會保險擴(kuò)面工作目標(biāo)責(zé)任。按照頭屯河區(qū)烏昌辦社會保險擴(kuò)面工作總體安排和部署，將社會保險擴(kuò)面工作作為一項長期的任務(wù)抓緊抓好。
二、建立社會保險目標(biāo)責(zé)任制。將本年度社會保險工作任務(wù)分解，簽訂目標(biāo)責(zé)任書，建立考核評估制度和獎勵機(jī)制。
認(rèn)真落實上級下達(dá)的社會保險工作目標(biāo)，成立社會保險工作領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，制定具體工作方案，專人負(fù)責(zé)組織實施。
三、制定社會保險工作計劃，加強(qiáng)監(jiān)督檢查，促進(jìn)社區(qū)社會保險服務(wù)工作規(guī)范化、信息化和專業(yè)化建設(shè)。
四、落實社會保險補(bǔ)貼政策，鼓勵失業(yè)人員自謀職業(yè)、自主創(chuàng)業(yè)。按照上級文件精神，對實現(xiàn)自謀、自主創(chuàng)業(yè)人員給予落實養(yǎng)老保險補(bǔ)貼。
五、更新觀念，以平臺為基礎(chǔ)，以人為本的就業(yè)服務(wù)理念。不斷完善服務(wù)功能，創(chuàng)新就業(yè)服務(wù)模式在提高服務(wù)質(zhì)量上下功夫，大力推行“一站式”、“登門式”、“全程式”服務(wù)。
六、嚴(yán)格遵守業(yè)務(wù)流程和工作制度，公開辦事程序、辦事時限，并向社會公布政策咨詢和政務(wù)監(jiān)督電話，自覺接受社會和公眾監(jiān)督。
七、組織開展個體靈活就業(yè)人員、城鎮(zhèn)居民參加社會保險，規(guī)范、優(yōu)質(zhì)、高效地開展社會保險服務(wù)工作。完成靈活就業(yè)人員的社會保險的擴(kuò)面任務(wù)，新增養(yǎng)老4人，醫(yī)療4人，居民醫(yī)保3人。
八、針對群眾關(guān)心靈活就業(yè)醫(yī)療保險、養(yǎng)老保險、居民醫(yī)療保險相關(guān)熱點問題廣泛開展社會保險政策的宣傳及咨詢活動，咨詢社保政策20余人次，使社會保險政策深入人心。
五、建立社區(qū)保險服務(wù)業(yè)務(wù)臺帳，及時準(zhǔn)確地報送有關(guān)統(tǒng)計表。
六、做到年初有計劃，階段有小結(jié)，有分析，有說明。及時做好資料的整理工作。
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后廚工作年終總結(jié)篇十二
20xx年在各部門的協(xié)調(diào)配合下，我們緊緊圍繞公司奮斗目標(biāo)，抓機(jī)遇、求發(fā)展，全體員工齊心協(xié)力，頑強(qiáng)進(jìn)取，各方面工作都取得了顯著成績的一年。在過去的一年里，公司全體員工充分發(fā)揚(yáng)了“熱情、頑強(qiáng)、向上”的企業(yè)精神，大力倡導(dǎo)和踐行適應(yīng)時代發(fā)展的經(jīng)營管理理念，同心同德、真抓實干，基本完成了年度生產(chǎn)經(jīng)營計劃，企業(yè)各項主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)均達(dá)到了歷史最好水平。
公司全年完成產(chǎn)值xx萬元，比上年同期增長xx%；完成銷售收入xx萬元，比上年同期增xx%；實現(xiàn)利稅xx萬元，比上年同期增長xx%；工業(yè)增加值xx萬元，比上年同期增長xx%。并對年初提出企業(yè)存在的問題，大部份予以落實。完成上述指標(biāo)，我們主要做了以下工作。
安全生產(chǎn)和軟硬件基礎(chǔ)環(huán)境是公司得以生存發(fā)展的根本。在全年的工作中，做到人員落實，制度落實，機(jī)構(gòu)落實，責(zé)任落實，經(jīng)費落實。堅持加強(qiáng)現(xiàn)場安全管理，及時發(fā)現(xiàn)、消除隱患；堅持制止各種違章行為；堅持加強(qiáng)員工安全教育，提高員工們的安全意識；生產(chǎn)部堅持每周例行的檢查以及日常巡查工作，同時公司也堅持定期不定期的抽查跟蹤，及時整改安全隱患，加大安全硬件設(shè)施投入和特種作業(yè)人員的培訓(xùn)取證工作，安全事故得到了有效的遏制。
20xx年，公司在軟硬件基礎(chǔ)環(huán)境建設(shè)上有了較大突破。首先，隨著新人的增多和生產(chǎn)任務(wù)的加大，原有的車間管理結(jié)構(gòu)已不能完全適應(yīng)新的發(fā)展形勢。因此，我們一直在謀劃基層一線管理干部的培養(yǎng)和儲備問題。我們通過層層推薦、篩選和廣泛的征求意見，在一線青工中選拔了五名車間主任助理，同時還確定了一批重點培養(yǎng)和考察的后備干部。像這樣大面積的提拔和培養(yǎng)干部，對我們來講是頭一回，為了確保我們選擇的正確性，我們制定了公開、公平、公正的選拔機(jī)制，并制訂嚴(yán)格的公示、培訓(xùn)、考評和試用機(jī)制。通過半年來的鍛煉，事實證明，大多數(shù)同志還是經(jīng)得起考驗的，推薦和選拔也是客觀公正的。其次，我們下決心投入了大量的資金，對技術(shù)部進(jìn)行了改造，極大的改善了技術(shù)人員的工作條件和環(huán)境，有效的提高了技術(shù)人員的工作效率。如果單純的從辦公軟硬件設(shè)施來看，我們的技術(shù)部目前在全街道，乃至全區(qū)，都是數(shù)一數(shù)二的。
從我們原有的廠房面積和基本的一線人員數(shù)量來看，要想完成全年6000萬元的生產(chǎn)任務(wù)，困難是顯而易見的，因此08年初，場地和人員成為了阻礙我們完成目標(biāo)任務(wù)的兩大難題。
為了確保全年經(jīng)營目標(biāo)的實現(xiàn)，新年伊始，我們就積極籌措資金，加快了征收土地和進(jìn)行基建的步伐，但往往事與愿違，我們在征收土地過程中，遇到了政策瓶頸，國家的政策是不可抗拒的。面對這種不利局面，為了完成全年的目標(biāo)任務(wù)，我們沒有被動的等待和消積的怨天憂人。我們一方面與政府部門聯(lián)系開展土地扭轉(zhuǎn)工作，另一方面積極的租賃了兩幢標(biāo)準(zhǔn)鉗工車間，共1800平方的可用生產(chǎn)場地，這個1800平方的場地，大大的緩解了我們下半年的生產(chǎn)困境，但異地生產(chǎn)也給生產(chǎn)成本的增加和管理帶來了一定的問題。所以，租賃廠房不是長久之計，從公司中遠(yuǎn)期的發(fā)展考慮，土地扭轉(zhuǎn)這項工作我們還是要繼續(xù)做下去的。同時我們也已做好了另一手準(zhǔn)備，就是說一旦土地扭轉(zhuǎn)工作短期不能實現(xiàn)，我們將在艾貝克公司閑置的土地上做文章。困此，生產(chǎn)部門還要有一個長期面對兩地生產(chǎn)管理的思想準(zhǔn)備。
今年以來，為了適應(yīng)新的發(fā)展形勢，公司人員有了大幅度的增加。
a、公司的主營產(chǎn)品，如果公司以小規(guī)模發(fā)展速度，公司的人力、物力、財力實務(wù)不雄厚情況下，公司必須經(jīng)營銷售專一產(chǎn)品，方會盡快見到效果。面向更多的產(chǎn)品經(jīng)營，戰(zhàn)線拉得太長，從前線業(yè)務(wù)到工廠搜索與售后跟進(jìn)需一個完整體系與多位專業(yè)人士及專業(yè)知識來操控。
買家總會貨比三家，買家遠(yuǎn)是專業(yè)的。作為貿(mào)易公司最主要的優(yōu)勢是提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，如這點做不到，是無法贏得客戶信賴的。
報價并不是一個很簡單的活動，它是企業(yè)與新客戶溝通的切入口。要懂得本行業(yè)出口量和前景。本行業(yè)內(nèi)各個企業(yè)報價的平均水平和報價趨勢。及本公司的產(chǎn)品質(zhì)量和在國內(nèi)同類產(chǎn)品屬于哪個水平面（高中低），自己的產(chǎn)品報價與市場行情差價，及如何以達(dá)到報價的正確性，讓客戶查到公司知道公司的主要經(jīng)營產(chǎn)品及及產(chǎn)品優(yōu)勢與核心競爭力。
b、報價表
公司以一定的數(shù)量為基礎(chǔ)，提供一份產(chǎn)品價格表（pricelist）。此報價表上的數(shù)據(jù)是企業(yè)發(fā)展策略的一部分。因為它決定了公司業(yè)務(wù)開拓的切入口。價格的定位也就將客戶進(jìn)行了定位。不同的價格就會培養(yǎng)不同素質(zhì)的客戶群，也就決定了公司的發(fā)展方向，產(chǎn)品/服務(wù)策略，發(fā)展速度和未來。所以小小的一份報價表，看似簡單，實則要經(jīng)過仔細(xì)和認(rèn)真的推敲。
報價應(yīng)報得恰如其分，不能過低，也不能過高；好東西不能賤賣，普通的產(chǎn)品不要報高。因為客戶往往會從你的報價來判斷你的誠實性，并同時判斷你對產(chǎn)品的熟悉程度；如果一個非常簡單普通的產(chǎn)品你報一個遠(yuǎn)離市場的價位，甚至幾天都報不出來，這說明你的誠實性不夠，你根本不懂這一行，自然而然客人不會對你再理會。摸清客戶動機(jī)及誠意再報價，以免成為報價工具，浪費時間。
外貿(mào)競爭異常急烈，以目前中國市場所見是供大于求，要想異軍突起，特別注意服務(wù)和經(jīng)常學(xué)習(xí)，避免出錯。
這是網(wǎng)絡(luò)開展客戶最首要的因素，即你的公司實力如何，產(chǎn)品況爭力怎樣，公司服務(wù)怎樣？信心和信譽(yù)是雙向的。
后廚工作年終總結(jié)篇十三
20__年已悄然過去，充滿期望的20__年已然來臨，首先感激領(lǐng)導(dǎo)一向以來對生產(chǎn)部的信任和這一年所寄予的期望，在過去的一年中，生產(chǎn)部在領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和各部門的配合與部門全體員工的共同努力下，順利地完成了公司下達(dá)的各項生產(chǎn)任務(wù)，并在此認(rèn)真地對本部門這一年的工作予以回顧和深刻的總結(jié)，同時祝愿我們公司在充滿期望的20__年會更好，相信公司在高層管理的英明領(lǐng)導(dǎo)下，我們必須會蒸蒸日上、大展鴻圖。
上半年在公司全體員工的共同努力下我們成功的完成對公司的搬遷工作，順利的駐進(jìn)了新廠房中，在新環(huán)境我們有了新的工作活力，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)的慎重思量將生產(chǎn)部工作移交到我的手上，多謝領(lǐng)導(dǎo)對我的信任，本著一切以公司利益為中心的精神，堅持將整個廠區(qū)納入到工作范疇，用阿q的執(zhí)著努力的工作。以對事不對人的工作原則，在工作中有冒犯的地方，望領(lǐng)導(dǎo)、各部門同事多多諒解。
一、產(chǎn)品產(chǎn)能與質(zhì)量。
20__年，生產(chǎn)部門按照公司的整體目標(biāo)，計劃產(chǎn)量的要求完成了全年的生產(chǎn)任務(wù)，但也存在著方方面面的問題，有待在今后的工作中加以克服。在對生產(chǎn)工藝重新編制和改善后，便攜式顯示器線產(chǎn)能穩(wěn)定在900只的日產(chǎn)量，各個工序的標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)，不僅僅提升了工作效率還提升了產(chǎn)品品質(zhì)。便攜式tpms包裝線產(chǎn)能從原先13人產(chǎn)能1800套，提升到此刻8人產(chǎn)能2100套，工藝的改善不僅僅提升了產(chǎn)品產(chǎn)量，還為公司節(jié)儉了人工成本，我們堅持持續(xù)改善。
產(chǎn)品質(zhì)量是公司生存和發(fā)展的基礎(chǔ)，所以保證產(chǎn)品質(zhì)量是我們生產(chǎn)控制的基礎(chǔ)工作，自本人5月份起負(fù)責(zé)生產(chǎn)部工作期間，除了對生產(chǎn)工藝的更新編排和物料的管控工作，同時參與對產(chǎn)品質(zhì)量的管理監(jiān)督工作，進(jìn)取配合質(zhì)保部處理現(xiàn)場出現(xiàn)的質(zhì)量問題。改善一些生產(chǎn)工序，同時加強(qiáng)全員質(zhì)量意識，強(qiáng)化質(zhì)量自檢力度，明確質(zhì)量的重要意義，人人做到生產(chǎn)加工過程中的自身質(zhì)量控制，來保證產(chǎn)品質(zhì)量。
我們的質(zhì)量方針：堅持品質(zhì)第一、持續(xù)改善，以零缺陷的產(chǎn)品和服務(wù)來滿足客戶要求生產(chǎn)部年終總結(jié)報告我們的質(zhì)量目標(biāo)：實施零缺陷戰(zhàn)略，使供貨合格率達(dá)100%。
二、設(shè)備管理。
20__年的生產(chǎn)管理中，新老設(shè)備嚴(yán)格按照ts的設(shè)備管理要求進(jìn)行管理，設(shè)備設(shè)施工具有專人負(fù)責(zé)并建立了管理臺帳。設(shè)備職責(zé)人嚴(yán)格按管理要求對設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，經(jīng)過以上各項措施，人為因素造成的設(shè)備故障得到了有效控制，保障了設(shè)備正常運轉(zhuǎn)，確保了生產(chǎn)運行的穩(wěn)定。
三、人員管理。
員工是公司的財富，是生產(chǎn)任務(wù)完成的保證，優(yōu)秀的員工能為公司創(chuàng)造出更高的價值。由于我們是訂單式生產(chǎn)模式，訂單任務(wù)的連續(xù)性不穩(wěn)定和管理人員變動，導(dǎo)致生產(chǎn)線員工極不穩(wěn)定、這無疑給生產(chǎn)管理帶來極大壓力，但就在這樣的壓力推動下，本部門還是堅定地進(jìn)行員工崗前崗中培訓(xùn)，經(jīng)常做思想工作溝通，保證新進(jìn)員工的順利進(jìn)入崗位主角，做到基本勝任輪換崗位工作，保證我們的生產(chǎn)任務(wù)能順利完成。
四、安全生產(chǎn)管理。
在過去的一年里，由于我們對安全生產(chǎn)管理的疏忽，導(dǎo)致全年共發(fā)生了2起人身傷害事故。在新的一年里，生產(chǎn)部門將安全生產(chǎn)納入日常的管理工作之中，做到隨時對車間員工進(jìn)行安全知識的教育，并監(jiān)督檢查及時消除車間存在的安全隱患，保證生產(chǎn)車間的有序運行。
五、生產(chǎn)管理。
建立相應(yīng)的規(guī)章制度及獎罰措施，不斷提高員工的綜合素質(zhì)，以適應(yīng)企業(yè)今后發(fā)展的要求。嚴(yán)格執(zhí)行考核辦法，按照“以人為本，實施管理標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化”的管理原則，合理調(diào)整薪酬分配方案，來調(diào)動員工的工作主動性、進(jìn)取性和創(chuàng)造性。
生產(chǎn)部在今年，圍繞管理做了不少工作，我們深知“人”是所有工作中最基本的要素。我們更明白“沒有規(guī)矩不成方圓的道理”，所以我們制定了生產(chǎn)部的各項規(guī)章制度，我們的管理理念是：“以人為本，實施管理標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化”。制度給我們的管理供給了管理的標(biāo)準(zhǔn)，供給了依據(jù)，僅有有了標(biāo)準(zhǔn)，我們的管理工作才能更科學(xué)，才能更公平，才能更公正。
績效考核制度方案的實施初見成效，員工的生產(chǎn)品質(zhì)、出勤率、生產(chǎn)效率、工作紀(jì)律與態(tài)度、5s執(zhí)行、安全生產(chǎn)有了明顯的改善。
制定合理有效的崗位培訓(xùn)方案，解決各個產(chǎn)線的瓶頸工位，針對傳感器電池焊接工位，我們制定了一套有效的培訓(xùn)方案，經(jīng)過試驗與實踐，成功的解決了電池焊接瓶頸工位，經(jīng)過現(xiàn)場考核使得我們在崗的焊接員工人人都能以這道工位為主崗工位。為了適應(yīng)大批量生產(chǎn)，我們堅持持續(xù)改善，傳感器生產(chǎn)線在保證品質(zhì)的同時，有望在一次的提高產(chǎn)量。
六、現(xiàn)場管理。
生產(chǎn)部對現(xiàn)場管理嚴(yán)格按照6s的管理辦法進(jìn)行實施，生產(chǎn)現(xiàn)場環(huán)境，地面衛(wèi)生、設(shè)備設(shè)施衛(wèi)生、員工著裝等方面狀況都有所改善，改善生產(chǎn)通道的順暢，擺放混亂，標(biāo)示不清的問題。雖然還沒能到達(dá)目視化、標(biāo)準(zhǔn)化及看板管理的要求，可是現(xiàn)場管理到達(dá)360度全方位，實現(xiàn)管理初級水平，對于現(xiàn)場我們將持續(xù)不斷的進(jìn)行改善和提升。
后廚工作年終總結(jié)篇十四
食品安全是廚房工作的頭等大事，為把好食品加工的各個環(huán)節(jié)，保證安全生產(chǎn)。我給廚房里每位員工劃分了衛(wèi)生責(zé)任區(qū)，要求他們對各自的衛(wèi)生區(qū)、食品原料、存放容器等負(fù)責(zé)，并由我和食品檢驗員進(jìn)行不定期檢查。
其次，加強(qiáng)食品原料的分類管理督導(dǎo)工作。對食品原材料的進(jìn)出使用;將廚房用具在固定位置分類管理，并粘貼膠條加以定位;對廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地定期清理、定期溫度和濕度測量。
第三，在細(xì)菌滋生活躍季節(jié)，邀請餐飲部食品檢驗員定期給廚房員工進(jìn)行培訓(xùn)，從試紙的使用到和各種消毒的標(biāo)準(zhǔn)方法，從標(biāo)準(zhǔn)化洗手到食品安全知識的普及等，使大家對食品安全有了更深刻的認(rèn)識，提高了食品安全全員參與的意識。
我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下、制定較合理的經(jīng)營計劃。如：根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點，和園餐廳推出春、夏、秋、冬季節(jié)菜，和一些特價菜和創(chuàng)新菜，例如針對市場所有原料價格都在上漲，但是菜品的銷售價格還要保持原來的價格，所以我們精心研發(fā)，利用普通的原料做出色、香、味、意、型的低價位菜品，如：石鍋木耳白菜月銷量屢居榜首。
咖啡廳也針對市場所有原料價格都在上漲，利用自助餐沒有用完的香蕉做出大家備受喜愛的香蕉包等等。還有員工餐是為員工提供服務(wù)，在市場原材料都上漲的情況下也推出很多葷素搭配的健康美食。
我結(jié)合員工實際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育，每月再忙也要抽出時間有針對性的廚藝培訓(xùn)，并經(jīng)常激勵他們在日常工作中多看多學(xué)多記，以便以后在重要的工作崗位上發(fā)揮大家的潛力。經(jīng)過努力，員工整體素質(zhì)得以提高，如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等，現(xiàn)在我們已經(jīng)形成了一個和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊。曾經(jīng)有些員工不理解我們嚴(yán)格的管理，記得曾經(jīng)有位員工餐廚工來找我，說我們也就是給員工做餐，土豆絲有必要切那么好嗎，當(dāng)時我很明確的告訴他很有必要，并且給他講其中的道理，首先從自身來說你嚴(yán)格要求自己打好刀工的基本功，史自己將來在廚藝上有更大的發(fā)展，還有每天能讓員工吃到美味可可的飯菜，員工就會有種家的感覺，才會更的為園區(qū)服務(wù)?，F(xiàn)在回想這嚴(yán)格要求沒有白費，讓我們到現(xiàn)在看到的的是一支良好的廚師團(tuán)隊。
菜肴質(zhì)量是餐廳得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長，我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。我們對每道菜都制作了一個投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單，做菜時嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味、意、型穩(wěn)定;我們還認(rèn)真聽取員工、前廳服務(wù)員及賓客反饋意見，總結(jié)每日出品問題，并在每日例會中及時改進(jìn)不足;同時我們還把自助餐、桌餐標(biāo)準(zhǔn)菜單有針對性的進(jìn)行修改，好讓經(jīng)常來用餐的老客戶享受到不同口味的新菜品。完成以上工作后，我在餐飲部指導(dǎo)下對明年和園餐廳帶照片的新菜單進(jìn)行再次整理和研發(fā)，確保體現(xiàn)不斷吸納當(dāng)今餐飲業(yè)的諸多新元素的經(jīng)營特色，以此形成我們中關(guān)新園獨特的餐飲品牌，確保回頭客每次都可以嘗到新口味的美食。
在保證出品質(zhì)量的情況下，降低成本，讓利顧客，始終是我們追求的一個重要目標(biāo)。身為廚師長，我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如：經(jīng)常去市場詢價，已便更精確的制定原料價格表、每次詢價都要帶很多原料回來降低成本、時刻掌握庫存狀況，堅決執(zhí)行先進(jìn)先出原則，把存貨時間較長的原料盡快銷售出去;研制無成本菜品，把主菜的剩余原料做成套餐小菜，以降低成本;還讓每個廚師都知道自己所用原料的單價，每日估算所用原料的價值，這樣就把成本控制落實到每廚師身上，每月成本率一出就會在第一時間告知他們每個月高了還是低了，使所有廚房廚師都關(guān)心成本，從而達(dá)到效益化。
在這近一年里，我同時管理著三個廚房的廚師、廚工，在5至10月份用餐較多情況下，由于我們?nèi)齻€廚房人員都配備不足，在這段期間我們大家加班加點，用自己的辛勤和汗水圓滿完成了一次又一次重大接待任務(wù)，在大家堅持不懈的努力和園餐廳的這個品牌得到了學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、園區(qū)領(lǐng)導(dǎo)和顧客的認(rèn)可，還有我們廚房在今年有兩名員工很榮幸地得到外出學(xué)習(xí)高級營養(yǎng)配餐員的機(jī)會，并獲得了勞動社會保障部頒發(fā)的證書，這給我們以后營養(yǎng)配餐打下了扎實的基礎(chǔ)。
我個人方面雖然失去了很多很多的休息甚至家人來北京2、3個月也沒有好好陪過她們，但是我的付出換來了我在中關(guān)新園的諸多進(jìn)步和領(lǐng)導(dǎo)對我工作的認(rèn)可，我覺得是超值。由于我們現(xiàn)在和園餐廳經(jīng)營的特性沒有太多高檔的菜品，但對酷愛烹飪，酷愛新廚藝的我來說我從來也沒有放棄學(xué)習(xí)新廚藝，在當(dāng)今餐飲發(fā)展迅速的時代，從最早的八大菜系到當(dāng)今的融合菜及國外先進(jìn)的分子廚藝和今年消費者喜愛的中國意境菜，說到意境菜大家可能不太熟悉，簡單給大家介紹一下，意境菜就是以菜品為媒介，運用中國繪畫的寫意技法和中國盆景的拼裝技法反映了中國古典文學(xué)的意境之美。今年九月份我也得到了學(xué)習(xí)中國意境菜的`機(jī)會，短暫的學(xué)習(xí)期使我受益匪淺，學(xué)完后在我們遇到重要接待時，也運用了一些，給前來就餐的賓客全新的視覺、嗅覺、觸覺、味覺的享受。在客人享受的同時我想我要把我學(xué)到的這些傳受給我的廚師團(tuán)隊，讓大家在這里有更大的發(fā)展。
綜上所述，在本年度，通過團(tuán)隊的共同努力，我們在廚房經(jīng)營管理方面取得了顯著成效;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得較好的成績。當(dāng)然，我們也還存在不足，比如我們最關(guān)心的營業(yè)收入，我們需研制更加物美價廉的佳肴來招攬顧客，程度的增加年收入，從而達(dá)到為園區(qū)增收效果。從這個角度來說，我深感肩負(fù)工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后，我一定會帶領(lǐng)我的團(tuán)隊不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新，烹飪更精美的菜肴。
辭舊迎新之際，我們將在xx年的基礎(chǔ)上，繼續(xù)加強(qiáng)經(jīng)營管理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制，同時要改進(jìn)自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的創(chuàng)新，從而尋求在xx年創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。與此同時我相信在各位領(lǐng)導(dǎo)和大家的指導(dǎo)和幫助下，我們的團(tuán)隊一定能夠抓住機(jī)遇，迎接挑戰(zhàn)，走向一個收獲的xx年的每一天，我作為食堂的一名廚師，深感職責(zé)重大，工作壓力之沉重。因為我所從事的工作質(zhì)量，很有可能會影響到全體職工的身心健康，，所以為了揚(yáng)長避短，今后的工作能做到更好，我對一年的工作狀況總結(jié)如下。
首先我要感謝個位領(lǐng)導(dǎo)對我工作的認(rèn)可和支持，其中包括在工作中給我指出問題并提出了寶貴的意見，如:菜咸了，太油.顏色偏重等等.同時我也很快深刻的認(rèn)識到了工作中的不足給予及時糾正.
在這一年中，我努力學(xué)習(xí)文化、業(yè)務(wù)、技術(shù)知識。按時上下班。遵守勞動紀(jì)律及食堂的一切規(guī)章制度，努力完成本職工作。工作上，服從工作調(diào)配，愛護(hù)群眾財物，做好群眾和個人衛(wèi)生，嚴(yán)防食物中毒。在飲食烹調(diào)上，我嚴(yán)格按食品操作規(guī)程進(jìn)行工作，保證安全、衛(wèi)生。做到制作的主食，合乎質(zhì)量要求，大小均勻，掌握火候。副食要做到揀、洗干凈，切菜認(rèn)真，丁、塊、絲分明。配菜美觀，色型好看，炒菜味美，咸淡適中。在服務(wù)上，做到優(yōu)質(zhì)、高效，對就餐人員態(tài)度和藹，說話和氣。不說粗話，不罵人，團(tuán)結(jié)一致，做好廚房工作。
后廚工作年終總結(jié)篇十五
我于20xx年10月份調(diào)入檢驗科，短短的三個月，在醫(yī)院黨政領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在檢驗科主任的帶領(lǐng)下，我認(rèn)真學(xué)習(xí)各專業(yè)知識，立足本職崗位，踏踏實實做好醫(yī)療服務(wù)工作?，F(xiàn)總結(jié)如下：
積極熟悉臨檢室檢查項目，到目前為止，已能夠順利的開展工作，并熟練的完成本職工作。在業(yè)務(wù)工作中，認(rèn)真履行科里的各項規(guī)章制度，一切檢驗操作都嚴(yán)格遵守操作規(guī)程。對待工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，時刻以謹(jǐn)慎的工作態(tài)度處理好每一個待檢標(biāo)本，認(rèn)真處理好工作中遇到的疑難問題。對檢測結(jié)果與臨床診斷不太相符的結(jié)果，第一時間向上級檢驗師反映，堅持做到復(fù)查，確保發(fā)出檢驗報告的準(zhǔn)確性，及時與臨床醫(yī)生聯(lián)系，提供有利的診斷依據(jù)。
20xx年9月，以前的那群懂事的大孩子們在我的腦海中的印象還沒減退，便迎來了這34個和我有緣的孩童，我們將一起走過六年美好的時光。我覺得我會把我工作中最美好的時光和這群孩子一起度過，因為這個時期正是我心無旁騖的時期，我憧憬著，六年和這群娃娃們有一個美好的開始。
從業(yè)務(wù)技能、管理理論等方面強(qiáng)化新廈年輕護(hù)士長的培訓(xùn)，使她們盡快成熟，成為管理骨干。今年通過考核評議，5名副護(hù)士長轉(zhuǎn)正、3名被提升為病區(qū)副護(hù)士長。
參加醫(yī)院組織開展的各類學(xué)習(xí)，認(rèn)真記錄學(xué)習(xí)筆記，注重不斷提高自身的政治素養(yǎng)與思想道德素質(zhì)，不斷地更新自己的知識，拓展自己的知識領(lǐng)域，提高自己辦事、處理、協(xié)調(diào)問題的能力配合領(lǐng)導(dǎo)完成各階段的工作。
醫(yī)德醫(yī)風(fēng)和醫(yī)療質(zhì)量方面：具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感，對待每一個前來檢查的病人，全心全意為病人服務(wù)。對不符合檢驗質(zhì)量的標(biāo)本，要求病人重新留取，并和病人說明原因，取得病人的認(rèn)可，杜絕醫(yī)患關(guān)系的發(fā)生。嚴(yán)格組織紀(jì)律觀念，做到不遲到、不早退、不串崗。
雖然現(xiàn)在的自己也是一無所有，就連我的父親也說我工作這么多年，都沒有看見我有什么出息!所以我只告訴自己，心里脆弱了就要堅強(qiáng)，沒有出息就變的有出息!窮就讓自己很努力點，面對困難我就微笑，我就不信好日子不會到來!
在短短幾個月的工作和學(xué)習(xí)中，由于自己各項素質(zhì)尚須進(jìn)一步提高，工作中難免出現(xiàn)這樣和那樣的問題和錯誤，如存在急躁情緒，開拓創(chuàng)新不夠等。這有待于在今后的工作中加以改進(jìn)。新的一年意味著新的起點、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn)，我決心再接再厲，努力開創(chuàng)工作新局面，為總院的發(fā)展做出貢獻(xiàn)。現(xiàn)將20xx年工作計劃如下：
已然成為一種習(xí)慣，而且不總結(jié)，還真的不知道這一年是怎么渾噩地度過的，總結(jié)一年下來的生活瑣屑，工作惆悵，關(guān)鍵節(jié)點。你們都在我筆下，存在過。
1、按照二甲醫(yī)院審核的標(biāo)準(zhǔn)幫助主任組建血庫，對血庫的各條檢查內(nèi)容進(jìn)行分解對照，逐條梳理，認(rèn)真準(zhǔn)備，力爭檢驗科在二甲醫(yī)院復(fù)審中順利通過。并保證血庫配發(fā)血準(zhǔn)確率達(dá)到100%，登記完好率100%;成份輸血使用率達(dá)到99%。
2 、繼續(xù)熟悉并掌握檢驗科生化檢驗、免疫檢驗等科室的各項檢測項目，熟練操作技能，注重理論和實踐相結(jié)合，對異常結(jié)果，試驗中的異常情況具有一定的處理能力。及時、準(zhǔn)確的完成各項工作。
工作的靈活性和變通性：技術(shù)人員由于大部分時間都在和冷冰冰的數(shù)字、圖紙打交道，時間久了與人交往的能力就會下降，工作中有時候也會比較較真。通過今年的幾次出差，不僅開闊了眼界，接觸到新穎的生產(chǎn)工藝和先進(jìn)技術(shù)，更主要的是從領(lǐng)導(dǎo)身上學(xué)到了與人交流、談判的技巧，處理工作中遇到的問題的方法，這些都是從書本上無法學(xué)到的，也是我迫切需要提高的。
后廚工作年終總結(jié)篇一
20xx年，我廠招標(biāo)辦按照《招標(biāo)投標(biāo)法》、《中心章程》等規(guī)定，依照廠中層領(lǐng)導(dǎo)干部大會和全廠招標(biāo)重點項目建設(shè)會議提出的目標(biāo)和任務(wù)，以“強(qiáng)化管理、規(guī)范運作、搞好服務(wù)”為宗旨，積極開展招標(biāo)工作，將開展深入學(xué)習(xí)實踐科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng)，以全面貫徹實施《關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范建設(shè)工程招投標(biāo)活動若干意見》為契機(jī)，深化招投標(biāo)管理改革，針對當(dāng)前我廠招投標(biāo)監(jiān)管工作面臨的新情況、新問題，努力探索和實踐新的管理措施方法。以熱忱服務(wù)、嚴(yán)格監(jiān)管、規(guī)范管理為宗旨，積極主動開展工作，實現(xiàn)了預(yù)期目標(biāo)，具體重點強(qiáng)力推進(jìn)了以下工作：
(一)加強(qiáng)思想建設(shè)
認(rèn)真學(xué)習(xí)十七大會議精神，按照黨中央、國務(wù)院治理商業(yè)賄賂專項工作提出反腐倡廉的新精神、新要求，從政治思想上提高中心全體人員的理論水平和道德修養(yǎng)，樹立正確的人生觀、權(quán)利觀、價值觀，增強(qiáng)中心工作人員自覺抵御腐蝕的能力和全心全意做好服務(wù)的意識;多次開展業(yè)務(wù)探討活動，以提高中心工作人員業(yè)務(wù)水平;熱情、積極與來訪申辦招標(biāo)核準(zhǔn)事項的投標(biāo)單位交流探討;同時針對招標(biāo)采購中的一些具體問題召開專題座談會、研討會，不斷探索招標(biāo)采購工作新思路、新方法。
(二)做好宣傳和培訓(xùn)工作
一是利用報刊、專欄等形式大力宣傳招標(biāo)相關(guān)法律法規(guī)和規(guī)章制度，宣傳招標(biāo)采購業(yè)務(wù)操作規(guī)程和相關(guān)知識等;二是開展業(yè)務(wù)培訓(xùn)，組織開展評審專家培訓(xùn)會，宣傳講解招標(biāo)法律法規(guī)知識，提高評審質(zhì)量，加強(qiáng)“兩庫”建設(shè)，取得了較好的'效果;三是編印發(fā)送《廠招標(biāo)動態(tài)》簡報12期，全面宣傳我辦的各項工作。
(三)做好服務(wù)工作
在平時的工作中，招標(biāo)辦始終貫徹加強(qiáng)宣傳力度、嚴(yán)把核準(zhǔn)關(guān)卡、熱情搞好服務(wù)的基本思想，對來申辦招標(biāo)核準(zhǔn)事項的投標(biāo)單位，耐心地做好服務(wù)工作，向他們詳細(xì)地講述操作規(guī)程，操作應(yīng)注意的事項等等，工作細(xì)致入微，讓投標(biāo)單位非常滿意。
(一)完善制度，規(guī)范運作。
1、加強(qiáng)制度化管理。
三是在管理上，招標(biāo)辦加強(qiáng)招標(biāo)采購過程中的管理監(jiān)督，包括對受理項目進(jìn)行審查，確定采購方式，對信息發(fā)布、招標(biāo)文件編制、專家抽取、中標(biāo)等均要審核把關(guān)，確保程序合法。
2、抓好規(guī)范性建設(shè)。建立并不斷完善了招標(biāo)采購供應(yīng)商庫的管理，進(jìn)一步加強(qiáng)業(yè)務(wù)操作程序的規(guī)范性，結(jié)合本地供應(yīng)商的實際特點，完善招標(biāo)采購工作流程，對于物資采購活動根據(jù)實際情況單獨舉行，以避免延誤生產(chǎn)，就是這種靈活而有序的管理，為招標(biāo)采購提供優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)商，簡化了招標(biāo)采購程序，提升了招標(biāo)工作的效率和質(zhì)量，并配合財務(wù)、審計加大了對采購資金的監(jiān)管力度，使采購活動變得更為快捷節(jié)約了采購成本，為提高單位經(jīng)濟(jì)效益奠定了基礎(chǔ)。
3、認(rèn)真做好質(zhì)疑投訴工作。我辦對于每項招標(biāo)采購項目辦理都嚴(yán)格實行中標(biāo)公示制度，凡認(rèn)為可能有損自己利益的投標(biāo)人都可按規(guī)定進(jìn)行質(zhì)疑和投訴，對每項質(zhì)疑和投訴，我辦都高度重視，及時安排相關(guān)人員進(jìn)行查實了解，并給予相應(yīng)答復(fù)，為招標(biāo)采購項目的順利實施打下良好的基礎(chǔ)。
4、努力做好與各方面的溝通和協(xié)調(diào)。切實做好與采購單位的協(xié)調(diào)，確保招標(biāo)采購項目得以順利實施，尤其是每項工程招標(biāo)或重要采購項目，都實行事先聯(lián)席會商制度，共同研究有關(guān)具體問題;做好與采購供應(yīng)商的協(xié)調(diào)，保障供應(yīng)商按期、按質(zhì)履約，讓采購單位滿意;做好與各監(jiān)督部門的協(xié)調(diào)，共同抓好招標(biāo)采購管理工作。
(二)擴(kuò)大范圍，開拓創(chuàng)新。
在不斷規(guī)范政府采購管理的同時，“中心”克服人手少、任務(wù)重的困難，積極主動，進(jìn)一步強(qiáng)化招標(biāo)采購信息的規(guī)范化管理，保障信息發(fā)布的及時、廣泛;科學(xué)合理地選擇采購方式，加大對招標(biāo)文件的編制研究;出臺了招標(biāo)文件范本;積極探索工程招標(biāo)評標(biāo)方式辦法，科學(xué)理解和運用“合理低價法”、“綜合評分法”和“二次平均法”等辦法，努力防范人為因素對評審項目的不公正影響;堅決打擊“掛靠”行為，加強(qiáng)標(biāo)后監(jiān)管，通過各種方法不斷降低采購成本，提高采購效益。
我廠招標(biāo)辦參照有關(guān)法律政策和油田公司招標(biāo)管理規(guī)定采用邀請招標(biāo)，遵照以上標(biāo)準(zhǔn)，在20xx年1至8月份期間，共進(jìn)行了7次招標(biāo)會議，通過各種招標(biāo)會議共招標(biāo)業(yè)務(wù)67宗,招標(biāo)累積金額為51593748.25元，其中各類材料采購招標(biāo)業(yè)務(wù)55宗，金額為46216518.89元，工程建設(shè)招標(biāo)業(yè)務(wù)12宗，金額為5377229.36元，取得了可喜的成績，但并不因為突出的成績而止步前進(jìn)，對于發(fā)現(xiàn)的問題及時指出，我辦及時糾正，確保了招標(biāo)項目招投標(biāo)工作的順利開展。
招標(biāo)工作涉及范圍較廣，工作量相對較大，在實際工作中也存在一些問題。我辦爭取在以后的`時間里逐漸克服，并將劣勢轉(zhuǎn)化為優(yōu)勢，并繼續(xù)加強(qiáng)優(yōu)勢建設(shè)。
一是招標(biāo)辦與上級主管部門需要進(jìn)一步加強(qiáng)聯(lián)系，要主動勤于向上級匯報，爭取獲得領(lǐng)導(dǎo)的重視，提高招標(biāo)各項指標(biāo)的完成率，為進(jìn)一步發(fā)展取得先機(jī)。
二是具體事務(wù)的實行辦法需進(jìn)一步規(guī)范健全。招標(biāo)投標(biāo)工作中的各種工作程序，如公開招標(biāo)、邀請招標(biāo)、競爭性談判采購及詢價采購等的具體操作程序需要進(jìn)一步總結(jié)完善，這樣才能形成一套適用于自身，能夠提高我廠經(jīng)濟(jì)效益，降低管理成本的操作流程。
三是建立和啟動靖邊采油廠招標(biāo)信息管理系統(tǒng)。對日常招標(biāo)采購的活動進(jìn)行系統(tǒng)化規(guī)范管理可以提高我廠招標(biāo)管理工作的效率，使管理更為方便快捷。
四是繼續(xù)完善自身建設(shè)工作。理論學(xué)習(xí)仍有提升的需要，雖然今年廠上安排出去參加了兩次招標(biāo)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，但還需進(jìn)一步加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)，提高招標(biāo)業(yè)務(wù)及管理素質(zhì);其次招投標(biāo)辦現(xiàn)今只有二個人，業(yè)務(wù)量相對較大,人力資源明顯不夠,請求增加1x2名工作人員。(按照企管科的編制是4個人)
五是嚴(yán)格規(guī)定招標(biāo)人資格審查及入圍條件，規(guī)定投資項目的有效投標(biāo)人不得少于3家，技術(shù)標(biāo)書執(zhí)行暗標(biāo)評審法，在評標(biāo)中增加對投標(biāo)項目經(jīng)理提問考評的程序，并根據(jù)不同的事跡情況靈活使用，預(yù)防招標(biāo)失信等行為，能有效地提升單位的公信力，為我廠贏得良好的口碑，為進(jìn)一步發(fā)展奠定扎實的基礎(chǔ)。
對于這些在工作中出現(xiàn)的問題，我們會在以后達(dá)到工作中盡快改善并找到最佳的方法加以解決。相信在廠領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下、各部門的大力配合下，通過招標(biāo)辦的努力，一定可以在以后的日子的讓工作更上一個臺階。
后廚工作年終總結(jié)篇二
在這一年里，xx大酒店在世紀(jì)公司和xx公司的共同經(jīng)營下有了較大的變化，兩家股東投入大量的資金對酒店部分設(shè)備設(shè)施進(jìn)行了更新和改造，荒廢多年的三樓經(jīng)過裝修營業(yè)，彌補(bǔ)了酒店娛樂項目的空缺，使酒店的服務(wù)項目更加完善，針對客房異味的問題，通過打開窗戶通風(fēng)得到了根本的解決，同時對客房舊電視進(jìn)行了更新……，所有的這些給酒店帶來了生機(jī)和希望。
酒店設(shè)備的更新、服務(wù)項目的完善、員工服務(wù)水準(zhǔn)的進(jìn)一步提高，使世紀(jì)大酒店在201x年的星評復(fù)核中取得有史以來的成績第二名，使世紀(jì)大酒店在酒店業(yè)有了較高的聲譽(yù)。所有的這些都是店級領(lǐng)導(dǎo)的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的。所以酒店較注重員工的精神文明建設(shè)，給員工創(chuàng)造了良好的生活空間，將酒店的洗衣房改造成一個寬敞的員工餐廳和員工活動的兩用室，并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等娛樂項目，并多次開展各項比賽，即增強(qiáng)了員工的體質(zhì)又豐富了員工的業(yè)余生活，酒店還將太陽能熱水安裝到了員工宿舍，解決了員工冬天洗澡的問題。所有的這些員工只能通過認(rèn)真工作來回報酒店。
今年來前廳部在人員不斷更換的情況下，所有的員工仍然能夠克服困難、團(tuán)結(jié)進(jìn)取，圓滿的完成酒店交給的各項接待任務(wù)，全年共接待了vip團(tuán)四個，會議無數(shù)次，在整個接待過程中受到客人的好評，一年來前廳部做好了以下幾項工作：
一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高員工素質(zhì)。
前廳部作為酒店的門面，每個員工都要直接的面對客人，員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平，因此對員工的培訓(xùn)是我們的工作重點，今年來針對五個分部制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計劃：針對總機(jī)，我們進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn)；針對行李處的行李運送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn)；接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn)；特別是今年七月份對前廳部所有員工進(jìn)行了長達(dá)一個月的外語培訓(xùn)，為今年的星評復(fù)核打下一定的基礎(chǔ)，只有通過培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
二、給員工灌輸“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識，控制好成本。
“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個企業(yè)不矢的追求，前廳部員工積極響應(yīng)酒店的號召，開展節(jié)約、節(jié)支活動，控制好成本。為節(jié)約費用，前廳部自己購買塑料籃子來裝團(tuán)隊的鑰匙，減少了鑰匙袋和房卡的使用量，給酒店節(jié)約了費用（原來不管是團(tuán)隊還是散客，每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋，通過團(tuán)隊房不使用房卡和鑰匙袋后，大大節(jié)省了費用，房卡0.18元/張，鑰匙袋0.10元/個，每天團(tuán)隊房都100間以上，一年可節(jié)約一筆較大的費用）；商務(wù)中心用過期報表來打印草稿紙；督促住宿的員工節(jié)約用水電；控制好辦公用品，用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制，為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
三、加強(qiáng)員工的銷售意識和銷售技巧，提高入住率。
前廳部根據(jù)市場情況，積極地推進(jìn)散客房銷售，今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如：球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動，接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價，前臺的散客有了明顯的增加，入住率有所提高，強(qiáng)調(diào)接待員：“只要到前臺的客人，我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨，爭取更多的入住率。
四、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作。
酒店就像一個大家庭，部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門，它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系，如出現(xiàn)問題，我們都能主動地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決，避免事情的惡化，因為大家的共同目的都是為了酒店，不解決和處理好將對酒店帶來一定的負(fù)面影響。
五、加強(qiáng)各類報表及報關(guān)數(shù)據(jù)的管理。
前臺按照公安局的規(guī)定對每個入住的客人進(jìn)行入住登記，并輸入電腦，境外客人的資料通過酒店的報關(guān)系統(tǒng)及時的向國家安全局出入境管理科進(jìn)行報關(guān)，認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知，對每位住客的貴重物品進(jìn)行提醒寄存。前廳部所有的報表和數(shù)據(jù)指定專人負(fù)責(zé)，對報表進(jìn)行分類存檔并每月統(tǒng)計上報。20xx年客房收入與20xx年客房收入進(jìn)行對比，住房率增加了9.46%，但收入?yún)s減少了240223.07元，主要原因是因為酒店業(yè)之間的惡性竟?fàn)帉?dǎo)致平均房價降低，入住率增加而收入減少的現(xiàn)象，客房簡況表附后。
后廚工作年終總結(jié)篇三
今年以來，我村認(rèn)真貫徹上級指示精神，加強(qiáng)了對禁毒工作及領(lǐng)導(dǎo)職責(zé)制的具體落實，開展了“無毒村社”建立活動，現(xiàn)將有關(guān)狀況匯報如下：
一是落實領(lǐng)導(dǎo)職責(zé)。結(jié)合本村實際狀況，我村根據(jù)《普洱市禁毒人民戰(zhàn)爭實施方案》，明確了指導(dǎo)思想，確定了工作目標(biāo)。將禁毒工作納入村委主要議事日程；對主要領(lǐng)導(dǎo)實行政績考核內(nèi)；逐級、層層簽訂職責(zé)書，在社會治安綜合治理中實行“一票否決”；對禁毒職責(zé)實行科學(xué)定位和任務(wù)分配，使考核、追究真正落到實處。二是實行“兩級捆綁”。一級是駐村干部包村捆綁，負(fù)責(zé)對各村的禁毒工作進(jìn)行指導(dǎo)、檢查、督促、確保整治到位；二級是由村干部包組負(fù)責(zé)，做好建立工作。落實捆綁職責(zé)，包保到人，確?？v包到底，橫包到邊。透過實行兩級捆綁，職責(zé)聯(lián)帶，既增強(qiáng)了捆綁人員的職責(zé)心和職責(zé)感，又便于捆綁人員及時發(fā)現(xiàn)基層存在的問題與不足，及時予以解決。三是嚴(yán)格考核獎懲。按照全村禁毒工作總體目標(biāo)和落實各項具體工作任務(wù)的要求，制定了獎懲細(xì)則。工作開展正常的進(jìn)行表揚(yáng)，并在年終進(jìn)行物質(zhì)獎勵。工作不到位，宣傳教育不力，包保監(jiān)控措施不落實，導(dǎo)致本村出現(xiàn)涉毒狀況失控，堅持給以嚴(yán)重的處理。由于實行責(zé)、權(quán)、利三掛鉤，全村禁毒工作職責(zé)落實，措施到位，效果較好。
一是注重層層宣傳發(fā)動自全區(qū)禁毒工作會議后，村委連續(xù)召開了三次班子會議，研究部署全村禁毒工作，召開了禁毒人民戰(zhàn)爭和嚴(yán)打建立無毒活動的動員大會二是強(qiáng)化重點教育青少年、機(jī)關(guān)干部、涉毒人員是禁毒宣傳教育工作的重中之重今年來，開展禁毒法制培訓(xùn)班2期村民普遍提高了禁毒意識，有效防止了全村易制毒化學(xué)品在生產(chǎn)、運輸、使用、銷售環(huán)節(jié)上流入非法渠道問題強(qiáng)大的宣傳聲勢，提高了全社會對毒品問題的認(rèn)識，拒毒、防毒、反毒意識空前高漲。
在各級部門領(lǐng)導(dǎo)的支持下，我村廣大村民透過努力，共同營造了一個無毒、安寧的村樁環(huán)境，村委會長期以來從未出現(xiàn)村民涉毒現(xiàn)象。
在今后的村委會教育工作中，我們將發(fā)所優(yōu)點，繼續(xù)搞好蓮花村的禁毒工作，鞏固好我村這塊教育宣傳的陣地。
后廚工作年終總結(jié)篇四
“三農(nóng)”問題一直是近年來國家一直在大力解決的問題，在建設(shè)社會主義小康和諧社會的同時，我們必須要把解決農(nóng)民的負(fù)擔(dān)問題作為頭等大事來解決！在免除了幾千年的農(nóng)民賦稅之后，國家還在大力補(bǔ)貼農(nóng)民，這些都是解決農(nóng)民負(fù)擔(dān)問題的很重要的措施。相信隨著國家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，還會有更多的減輕農(nóng)民負(fù)擔(dān)的政策實施下來！
xx省xx縣農(nóng)民負(fù)擔(dān)監(jiān)督管理工作在縣委、縣政府的領(lǐng)導(dǎo)下，在上級業(yè)務(wù)主管部門的關(guān)心指導(dǎo)下，以“十七大”精神為指導(dǎo)，圍繞中央、省、市社會主義新農(nóng)村建設(shè)工作的總體部署，認(rèn)真貫徹落實中央、省、市農(nóng)民負(fù)擔(dān)監(jiān)督管理工作會議精神，真正把思想統(tǒng)一到黨中央、國務(wù)院的部署上來，充分認(rèn)識減輕農(nóng)民負(fù)擔(dān)的長期性、艱巨性，繼續(xù)堅持黨政一把手親自抓、負(fù)總責(zé)的工作機(jī)制，切實加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，采取有力措施，不折不扣地落實減輕農(nóng)民負(fù)擔(dān)的各項政策措施，減輕農(nóng)民負(fù)擔(dān)工作取得明顯成效。
根據(jù)省農(nóng)民負(fù)擔(dān)監(jiān)督管理領(lǐng)導(dǎo)小組的部署，對我縣教育系統(tǒng)實行農(nóng)民負(fù)擔(dān)重點監(jiān)控作為落實減輕農(nóng)民負(fù)擔(dān)工作的重要措施。全縣累計清退各項教育違規(guī)收費166.55萬元，對出現(xiàn)的問題實行全程監(jiān)督，按照制訂整改方案、排查和核實問題、整改問題、建章立制、總結(jié)檢查驗收五個工作步驟進(jìn)行工作督導(dǎo)。今年7月份，根據(jù)省督導(dǎo)的多次檢查認(rèn)為，我縣的整改力度是大的，成效是明顯的，并已通過了檢查驗收。今年10月已解除重點監(jiān)控（《關(guān)于解除省級農(nóng)民負(fù)擔(dān)重點監(jiān)控的通知》（閩農(nóng)監(jiān)管辦[20xx]12號））。與此同時，我縣還加大了對教育的.投入，從源頭上遏制教育亂收費的發(fā)生。今年增加投入教育經(jīng)費350多萬元，其中50萬元作為初中、高中畢業(yè)班學(xué)生周末補(bǔ)課和晚自修教師下班輔導(dǎo)的補(bǔ)貼，既規(guī)范了教育收費，減輕了農(nóng)民負(fù)擔(dān)，又促進(jìn)了教育事業(yè)的良性發(fā)展。
縣紀(jì)委、監(jiān)察、減負(fù)、物價等有關(guān)部門齊抓共管形成合力，嚴(yán)厲查處加重農(nóng)民負(fù)擔(dān)的違法行為。對群眾反映強(qiáng)烈的“三亂”實行專項治理，嚴(yán)禁向農(nóng)民亂收費、亂集資、亂罰款和各種攤派，切實鞏固了減負(fù)成果，遏制了農(nóng)村“三亂”。農(nóng)村義務(wù)教育、農(nóng)民用水用電、農(nóng)民建房、土地、計生、殯葬、生豬屠宰等未發(fā)現(xiàn)亂收費和搭車收費現(xiàn)象，各種收費項目能按規(guī)定嚴(yán)格執(zhí)行。除了每村征訂黨刊外，其它如鄉(xiāng)村公路、水利電力、校舍修建、新農(nóng)村建設(shè)等項工作未發(fā)現(xiàn)向農(nóng)民強(qiáng)行攤派和集資。全縣各村未發(fā)現(xiàn)有向農(nóng)民收取押金、違約金、罰款等不合法費用，沒有發(fā)現(xiàn)有關(guān)部門利用各種辦證之機(jī)，向農(nóng)民收取沒有法律、法規(guī)和政策依據(jù)的費用或搭車收費。
我縣始終把貫徹落實中央、省、市減輕農(nóng)民負(fù)擔(dān)政策作為“三農(nóng)”工作的重點，每年年初結(jié)合糾風(fēng)與機(jī)關(guān)效能建設(shè)會議，及時傳達(dá)中央、省、市減輕農(nóng)民負(fù)擔(dān)工作會議和有關(guān)文件精神，對農(nóng)民負(fù)擔(dān)監(jiān)督管理工作進(jìn)行了再動員、再部署。把減輕農(nóng)民負(fù)擔(dān)工作列為縣、鄉(xiāng)兩級領(lǐng)導(dǎo)政績考核的重要內(nèi)容之一，明確黨政一把手為減負(fù)的第一責(zé)任人，層層把關(guān)，一級對一級負(fù)責(zé)，“一票否決”制度得到較好的落實，形成了減輕農(nóng)民工作黨政一把手親自抓、負(fù)總責(zé)，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，有關(guān)部門密切配合抓，業(yè)務(wù)工作人員全力以赴抓的工作機(jī)制，為農(nóng)民負(fù)擔(dān)監(jiān)督管理工作提供了有力的組織保證。
我縣認(rèn)真貫徹執(zhí)行農(nóng)民負(fù)擔(dān)“四項制度”的落實。努力提高涉農(nóng)稅收、收費和價格“公示制”的質(zhì)量，將取消、免收或降低收費標(biāo)準(zhǔn)的涉農(nóng)收費項目公示到基層，做到經(jīng)?；?、規(guī)范化。全縣14個鄉(xiāng)鎮(zhèn)全面推行“公示制”，占鄉(xiāng)鎮(zhèn)總數(shù)的100％;全縣推行“公示制”的村198個，占村總數(shù)100％。全面推行農(nóng)村義務(wù)教育階段“一費制”的收費辦法，聯(lián)合物份局、財政局、教育局對中小學(xué)收費標(biāo)準(zhǔn)作了明確的規(guī)定。并進(jìn)行跟蹤落實，堵住農(nóng)村小學(xué)亂收費口子。我縣免除學(xué)生學(xué)雜費的農(nóng)村中小學(xué)校254所;免除學(xué)雜費602萬元;向貧困家庭學(xué)生免費提供教科書24萬元;年可減輕學(xué)生家庭負(fù)擔(dān)626萬元。進(jìn)一步治理報刊散濫發(fā)行，將農(nóng)村訂閱報刊費用控制在“限額制”的范圍，已落實到所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村級組織和農(nóng)村中小學(xué)校。全縣行政村公費訂閱報刊總額為12.7萬元，與20xx年對比村均訂閱報刊比增60.6元。落實違反減輕農(nóng)民負(fù)擔(dān)政策的“責(zé)任追究制”，嚴(yán)肅查處涉及農(nóng)民負(fù)擔(dān)的案（事）件和違紀(jì)違規(guī)行為。
我縣采用明查暗訪形式，采取“查、看、聽、訪”的辦法，不定期地對全縣十四個鄉(xiāng)鎮(zhèn)和涉農(nóng)部門開展農(nóng)民負(fù)擔(dān)工作情況進(jìn)行了全面檢查，重點檢查省、市支農(nóng)惠農(nóng)政策的落實情況、農(nóng)民負(fù)擔(dān)日常監(jiān)管的各項制度落實情況、涉及農(nóng)民建房、農(nóng)村義務(wù)教育、農(nóng)民進(jìn)城務(wù)工、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性和經(jīng)營服務(wù)性收費等熱點問題的治理情況。通過檢查可以看出我縣農(nóng)民負(fù)擔(dān)總體情況是良好的，也沒有發(fā)生涉及農(nóng)民負(fù)擔(dān)的惡性案件和嚴(yán)重群體性的事件，但也存在一些問題，如財政轉(zhuǎn)移支付資金有時不夠及時足額，個別單位的領(lǐng)導(dǎo)對減輕農(nóng)民負(fù)擔(dān)工作不夠重視，村級農(nóng)民技術(shù)員補(bǔ)助資金沒有及時落實到位、個別地方和單位沒有及時對調(diào)整后收費項目的公示內(nèi)容進(jìn)行變更等，針對存在問題，我辦將繼續(xù)跟蹤督查，限期整改。
后廚工作年終總結(jié)篇五
時光荏苒，歲月如梭。轉(zhuǎn)眼20xx年已經(jīng)過去。加入xxxx技術(shù)部已經(jīng)一年半時間，認(rèn)識了很多良師益友，獲得很多經(jīng)驗教訓(xùn)，感謝領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷與支持。
按照公司的需要，我有幸參與了xxxx項目的設(shè)計工作。xx項目設(shè)計工作開始于20xx年十月份，工藝專業(yè)施工圖設(shè)計于20xx年初進(jìn)入高峰階段。在設(shè)計經(jīng)理的安排指導(dǎo)下，完成了綜合樓區(qū)域的工藝管道的繪制工作。脫硫設(shè)計中工藝專業(yè)為主專業(yè)，需協(xié)調(diào)各專業(yè)的設(shè)計工作。作為工藝專業(yè)的一員，我積極與各專業(yè)配合、溝通，完成各專業(yè)的提資，保證各專業(yè)施工圖按期完成。施工圖設(shè)計的間隙我參與了xx項目各項有關(guān)工作會議，同時參與了xx項目部分設(shè)備采購的招標(biāo)評標(biāo)工作，完成了對相關(guān)設(shè)備的收資工作。
施工圖設(shè)計的后期xx項目現(xiàn)場也的工藝施工也進(jìn)入了高峰期，為了使施工更加順利的進(jìn)行，應(yīng)項目部要求，部門派遣進(jìn)駐xx現(xiàn)場做設(shè)計代表。進(jìn)入了一個新的工作崗位對我來說是一個挑戰(zhàn)，也是一個機(jī)遇。需要盡快的融入崗位，熟悉自己的職責(zé)。
在xx工代期間主要從事工作有：
1、按照設(shè)計師要求，解釋及指導(dǎo)設(shè)計意圖的正確實行。
2、及時向設(shè)計師傳達(dá)施工建設(shè)隊伍的意愿，要求。
3、深入現(xiàn)場，收集施工過程中的設(shè)計遺漏以及設(shè)計問題，記錄傳達(dá)施工單位的意見與建議。
4、參與現(xiàn)場工作會議，及時轉(zhuǎn)達(dá)各方意見。
5、對現(xiàn)場更改出具變更通知單。
設(shè)計工代工作結(jié)束后，回到公司后協(xié)調(diào)各專業(yè)進(jìn)行消缺工作，解決現(xiàn)場剩余問題。之后繪制xx項目竣工圖，協(xié)調(diào)各專業(yè)完成竣工圖紙。期間穿插完成了部分xxxx項目以及xxxx項目的工作。
通過xx項目的設(shè)計工作，提升繪圖技能的同時，我了解了作為一名工藝設(shè)計人員所應(yīng)有的工作及各項工作的流程。駐現(xiàn)場設(shè)計代表的機(jī)會，讓我明白了設(shè)計工作重在配合、協(xié)調(diào)。工作中直接涉及到甲方、施工方與設(shè)計方的配合，使得我有機(jī)會得到與業(yè)主、施工方溝通鍛煉的機(jī)會，這不論對專業(yè)知識還是人際交往的能力都有一個很大的提升。
多虧了領(lǐng)導(dǎo)的教導(dǎo)和培養(yǎng)，還有同事的幫助和支持讓我圓滿的完成了這一年的工作。通過這一年的工作，增加了工程經(jīng)驗的同時也令我的工作也技能得到了一定程度的提升，但是也暴漏了一些的問題和不足。
1、與業(yè)主溝通過程中，暴漏出了專業(yè)知識不足的問題，不能完美的答復(fù)業(yè)主提出的相關(guān)問題。
2、與各部門、專業(yè)溝通偶有不夠及時，導(dǎo)致設(shè)計失誤，施工延誤等問題。
新的一年，要學(xué)習(xí)和改進(jìn)的東西還很多。在今后的工作中我會繼續(xù)努力，再接再厲，嚴(yán)格要求自己，不斷求實創(chuàng)新，不斷磨煉自己，盡我所能把工作做好，爭取取得更大的成績，提升自己，為部門爭光，為公司創(chuàng)造更大的價值。
后廚工作年終總結(jié)篇六
工作上雖然取得了一些成績，在今后的工作中，還要繼續(xù)努力，發(fā)揚(yáng)成績，取長補(bǔ)短，盡職盡責(zé)地做好各項工作，以下是20xx年度總結(jié)。
1、穿戴清潔的工作服、工作帽，頭發(fā)不得外露。
2、操作時手部應(yīng)保持清潔，操作前手部應(yīng)洗凈。操作直接入口食品時手部應(yīng)消毒。
3、操作直接入口食品從業(yè)人員有下列情況時應(yīng)洗手：開始工作前；上廁所大小便后；處理生食物后；處理弄污的設(shè)備或飲食用具后；擤鼻子后；處理動物或廢物后；從事其他可能會污染雙手的活動后。
4、個人衛(wèi)生“四勤”：勤洗手剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服被褥、勤換工作服。
“四不”：不留長指甲、不涂指甲油、不戴戒指、不吸煙。
1、每天供餐結(jié)束后應(yīng)及時打掃地面、臺面，不留死角。有條件的做到專人打掃。
2、在產(chǎn)生蒸汽的房間，要有良好的排風(fēng)裝置并正常使用，防止墻壁、屋頂發(fā)霉、脫落、滴水造成食品污染。
3、廚房內(nèi)產(chǎn)生的廢料、廢棄物或餐具中殘留的`食品等各種垃圾應(yīng)存放在帶蓋的垃圾桶內(nèi)，并及時清理。
1、食堂采購食品原料時，應(yīng)到大型農(nóng)貿(mào)市場等規(guī)范場所進(jìn)行采購。
2、要進(jìn)行索證：索取供貨商及生產(chǎn)廠家食品衛(wèi)生許可證、散裝食品檢驗合格證明、肉類產(chǎn)品獸醫(yī)檢驗檢疫合格證明、豆制品送貨單、蔬菜農(nóng)藥殘留檢測報告等有關(guān)證明。
3、采購食品原料時盡量索取購貨憑證，做好采購記錄，以備一旦發(fā)生食源性疾患調(diào)查和索賠之需。購貨憑證包括發(fā)票、收據(jù)或者其它憑證。
4、采購時進(jìn)行相應(yīng)的感官檢驗：定型包裝查看標(biāo)識是否完整；蔬菜、肉類等是否腐敗變質(zhì)等。采購時還要做到定量采購：遵循用多少，采購多少的原則，保證食品的新鮮和衛(wèi)生。
食品原料儲存場地應(yīng)由專人管理，食品貯存場所要清潔，不得接觸有毒有害物質(zhì)，不得與個人生活用品同場所存放。存放食品的場所要通風(fēng)防潮，食品分類離墻離地存放，同一場所內(nèi)不得存放有毒有害物品。食品在入庫以前必須嚴(yán)格驗收，發(fā)現(xiàn)不符合衛(wèi)生要求的食品不得入庫，驗收后認(rèn)真作好登記。登記的內(nèi)容包括品名、供貨單位、數(shù)量、進(jìn)貨日期、感官形狀和標(biāo)簽檢查情況；食品出庫時必須查驗其感官形狀和保質(zhì)期；日常性查驗應(yīng)重點檢查食品變質(zhì)（包括霉變、腐敗）等情況，發(fā)現(xiàn)不符合衛(wèi)生要求的食品應(yīng)及時進(jìn)行處理。食品儲存應(yīng)當(dāng)分類分架、離地隔墻（至少15厘米），生、熟食品分開存放，同時要注意防鼠、防潮等。
2、加工前認(rèn)真檢查待加工食品，發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)跡象或其它感官性狀異常的，不得加工和使用。
3、各種食品原料在使用前應(yīng)洗凈，肉制品、蔬菜、水產(chǎn)品分池清洗。
4、易腐食品應(yīng)盡量縮短在常溫下的存放時間，加工后應(yīng)及時使用或冷藏。
5、切配好的半成品應(yīng)避免污染，與原料分開存放，并應(yīng)根據(jù)性質(zhì)分類存放。
6、切配好的食品應(yīng)按照加工操作規(guī)程，在規(guī)定時間內(nèi)使用。已盛裝食品的容器不得直接置于地上，以防止食品污染。
7、加工用容器、工具應(yīng)生熟分開使用并有明顯標(biāo)志。
8、葷、素食品原料的盛放容器和加工用具應(yīng)嚴(yán)格進(jìn)行區(qū)分，并有明顯標(biāo)志。使用后應(yīng)洗凈，定位存放。
后廚工作年終總結(jié)篇七
一、工作方面：
我現(xiàn)擔(dān)任食堂主管兼食堂烹調(diào)工作。我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下集思廣益、制定較合理的工作計劃。首先在節(jié)約支出的情況下，吃飽吃好不浪費，并在技術(shù)上不斷提高自己的烹飪技術(shù)。在實踐中我不斷探索，讓領(lǐng)導(dǎo)和員工都能吃上香甜可口的飯菜。
二、管理方面：
首先，對廚房從業(yè)人員定期培訓(xùn)和指導(dǎo)，杜絕在操作過程中的重大失誤，比如燒傷，燙傷等。結(jié)合員工實際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育，對操作人員進(jìn)行有針對性的廚藝培訓(xùn)，并經(jīng)常激勵他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過努力，員工整體素質(zhì)得以提高;注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度、勞動紀(jì)律、不缺勤、不曠工、不遲到、不早退;現(xiàn)在，我們已經(jīng)形成了一個和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊。
三、質(zhì)量方面：
菜肴質(zhì)量是食堂得以新鮮、實惠的核心。作為廚師長，我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，保證食材，新鮮、不腐爛、不變質(zhì)。還要確保員工的用餐衛(wèi)生、可口嚴(yán)防食物中毒，拒絕霉變，過期食品。其次，增加飯菜的花色品種，做到主、副食合理搭配。
四、衛(wèi)生方面：
希望領(lǐng)導(dǎo)及同事們進(jìn)行不定期檢查;并提出寶貴意見，加以改正。其次，規(guī)定食品原料必須分類存放，分別處理，廚房用具也必須存放在固定位置;另外，庫房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進(jìn)行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力量，確保食品衛(wèi)生安全，防止食物腐爛，造成不必要的浪費。
五、成本方面：
在確保不超支、不浪費、而且菜肴質(zhì)量的情況下，降低損耗、節(jié)約成本、始終是我們追求的一個重要目標(biāo)之一。作為廚師長，在平時的工作中也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如：隨時掌握庫存狀況、堅決執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則，把存貨時間較長的原料盡快投入使用;研制無成本菜品，以降低成本。
后廚工作年終總結(jié)篇八
現(xiàn)將任職以來的工作情況總結(jié)如下：
晉升為主治醫(yī)師是獨立開展工作的開始，為迅速提高自己的診療技術(shù)，前兩年本人一直在急診科工作，急診工作的鍛煉使我迅速提高對急危重病的認(rèn)識和搶救水平，能熟練處理好急性左心衰、急性冠脈綜合癥、支氣管哮喘發(fā)作、高血壓急癥、癲癇大發(fā)作、上消化道大出血、大咯血等內(nèi)科急癥;同時能熟練地進(jìn)行心肺腦復(fù)蘇的搶救。
在工作中，本人深切的認(rèn)識到一個合格的內(nèi)科醫(yī)生應(yīng)具備的素質(zhì)和條件。努力提高自身的業(yè)務(wù)水平，不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)理論學(xué)習(xí)，閱讀大量醫(yī)學(xué)雜志及書刊，堅持寫讀書心得和綜述，踴躍參加醫(yī)學(xué)專業(yè)網(wǎng)絡(luò)論壇，經(jīng)常參加各種學(xué)術(shù)會議，從而開闊了視野，擴(kuò)大了知識面。及時應(yīng)用新的理論技術(shù)指導(dǎo)業(yè)務(wù)工作，能熟練掌握內(nèi)科各系統(tǒng)的常見病、多發(fā)病及的診治技術(shù)，同時也能處理各系統(tǒng)的常見病及各種急危重癥及疑難病癥如心臟驟停、藥物中毒、昏迷等等，工作中嚴(yán)格執(zhí)行各種工作制度、診療常規(guī)和操作規(guī)程，在程度上避免了誤診差錯事故的發(fā)生。我的信念是盡自己努力做好本職工作，解除病人痛疾。
臨床工作離不開科研，同時我也希望自己有所創(chuàng)新，并開展了以腦卒中為主題的系列研究，針對腦卒中發(fā)病后肢體癱瘓后遺癥多，且發(fā)病年齡高，治愈率低，申報了《強(qiáng)制性運動療法治療腦卒中偏癱的臨床應(yīng)用》課題，提出使用強(qiáng)制性運動療法加強(qiáng)肢體康復(fù)，在康復(fù)治療中發(fā)現(xiàn)強(qiáng)制性運動治療對上肢運動功能恢復(fù)療效較好，但對下肢功能恢復(fù)與一般康復(fù)治療區(qū)別不大，故又提出《腦卒中下肢偏癱病人踏車運動療法臨床分析》的相關(guān)研究，采用踏車運動治療患側(cè)下肢，并且取得較好療效，經(jīng)過一年多的努力攻關(guān)，最終完成課題，在臨床推廣中使我深深體會到醫(yī)學(xué)研究的艱辛，雖然我的課題已取得階段性結(jié)果，但治療腦卒中是一項長期工作，希望在今后的工作中有更多建樹。
自任職以來非常注重人才的培養(yǎng)，積極開展對下級醫(yī)師的指導(dǎo)工作，培訓(xùn)下級醫(yī)師進(jìn)行各種常用內(nèi)科操作，規(guī)范三級查訪制度，提高下級醫(yī)師對常見病、多發(fā)病的診治水平，多次組織院內(nèi)講座，規(guī)范各種常規(guī)操作技能，真正發(fā)揮了業(yè)務(wù)骨干作用。
希望自己能通過這次晉升評審，使自己的業(yè)務(wù)工作更上一層樓，做一個優(yōu)秀的內(nèi)科醫(yī)生。
后廚工作年終總結(jié)篇九
回首即將過去的20__年，我的工作同樣經(jīng)歷著不平凡。x月份，帶著樸實的情緒回到了裕峰。開始了一段新環(huán)境的里程，工作資料包裹著熟悉的和未知的，鞭策著我需要付出更多的發(fā)奮去學(xué)習(xí)和挑戰(zhàn)。幾個月一瞬間過去了，工作在有條不絮的進(jìn)行著。歲末，每個人都就應(yīng)梳理過去、籌劃未來。此刻，就將自己一年來的工作總結(jié)如下：
一、物業(yè)服務(wù)工作。
物業(yè)工作主要有新業(yè)主一切辦理入住事宜、日常報修、投訴處理、收費、基本設(shè)施、設(shè)備維護(hù)，環(huán)境衛(wèi)生、害蟲的消殺;有學(xué)習(xí)培訓(xùn)、有上級部門檢查等。催繳管理費及小區(qū)公共設(shè)施設(shè)備問題項目的整改時管理處20__年度的主要工作。結(jié)合實際，在進(jìn)一步了解掌握服務(wù)費協(xié)議收繳方法的基礎(chǔ)上，經(jīng)過與物業(yè)公司各部門的同事通力合作下，一部分工作已經(jīng)順利完成。
二、辦公室的工作。
辦公室工作對于我來說也是個工作領(lǐng)域，工作千頭萬緒，應(yīng)對繁雜瑣碎的超多事務(wù)性工作，需要自我強(qiáng)化工作意識，注意加快工作節(jié)奏;提高工作效率。主要做好以下兩方面的工作：一是資料錄入和文檔編排工作。對管理處涉及的資料文檔和有關(guān)會議記錄，我認(rèn)真搞好錄入和編排打印，根據(jù)工作的需要，制作表格文檔，草擬報表等。二十檔案管理工作。到管理處后，對檔案的系統(tǒng)化、規(guī)范化的管理是我的一項經(jīng)常性工作，我采取平時維護(hù)和定期集中整理相結(jié)合的辦法，將檔案進(jìn)行分類存檔，并做好收發(fā)文登記處理。
三、細(xì)致做好管理處財務(wù)工作。
耐心細(xì)致地做好財務(wù)工作。自接手財務(wù)管理工作以來，我認(rèn)真核對財務(wù)賬目，清理財務(wù)關(guān)聯(lián)，嚴(yán)格財務(wù)制度，做好每一筆賬目，確保了收支平衡的實現(xiàn)。一是做好每一筆進(jìn)出帳，對每一比進(jìn)出帳，我都能根據(jù)賬務(wù)的分類規(guī)則，分門別類的記錄在案，登記造冊。同時認(rèn)真核對賬單，搞好細(xì)致記錄。二是每月搞好例行對賬。按照財務(wù)管理制度，我細(xì)化當(dāng)月收支狀況，定期編制財務(wù)報表，按公司要求及時進(jìn)行對賬，沒有出現(xiàn)漏報、錯報的狀況。三是合理控制開支。合理控制開支是使實現(xiàn)盈利的重要環(huán)節(jié)，我堅持從公司的利益出發(fā)，用心協(xié)助管理處領(lǐng)導(dǎo)的當(dāng)家理財。個性在經(jīng)常性開支方面，嚴(yán)格把好采購關(guān)，消耗關(guān)和監(jiān)督關(guān)，防止鋪張浪費，同時提出了一些合理化推薦。
四、認(rèn)真負(fù)責(zé)抓好園區(qū)的綠化維護(hù)。
當(dāng)前缺少綠化工人，正值冬季，園區(qū)綠化形勢比較嚴(yán)峻，主要做到以下兩方面的工作：一是搞好園區(qū)綠化及設(shè)施的日常維護(hù);二是對路面和各個角落的及時清掃和積雪的消除，做好認(rèn)真交接及驗收。
后廚工作年終總結(jié)篇十
質(zhì)量是一個企業(yè)的根，只有大家一起來把質(zhì)量搞好，才能讓在根上面的樹枝長得茂盛，企業(yè)才能長久發(fā)展下去，我們的產(chǎn)品才能在消費者的使用過程中得到好評，才能有品牌效應(yīng)。五月份是公司的質(zhì)量月，為有效地開展"質(zhì)量月"活動，對質(zhì)量月各項活動進(jìn)行了全面的策劃和布置，為扎實開展"質(zhì)量月"活動奠定了基礎(chǔ)。
進(jìn)入"質(zhì)量月"，公司積極組織開展"質(zhì)量月"質(zhì)量月活動。以提高"產(chǎn)品質(zhì)量為主題，鍛煉自己，提高自己，為進(jìn)一步加強(qiáng)基層管理干部隊伍的建設(shè)，打造一支強(qiáng)有力的執(zhí)行者隊伍，提高精細(xì)化管理的能力，以適應(yīng)現(xiàn)代企業(yè)對基層管理者素質(zhì)和能力的新要求。舉辦了個系列崗位技能培訓(xùn)，如后備檢驗員、后備工段長、后備計劃員等使員工的崗位技能都得到了提高，還扎實推進(jìn)人員質(zhì)量意識的提高、質(zhì)量管理工作的持續(xù)改進(jìn)，最終保障產(chǎn)品實物質(zhì)量。通過本次培訓(xùn)，學(xué)員們覺得受益匪淺，紛紛表示此次培訓(xùn)對提升技能很有幫助。今后一定要把所學(xué)知識運用到工作實踐中，為公司貢獻(xiàn)自己一份力量。
進(jìn)入"質(zhì)量月"，公司在四通閥焊接車間，舉辦了焊接手工焊質(zhì)量技術(shù)比武活動。對活動進(jìn)行了精心的策劃，制定了質(zhì)量技術(shù)比武實施計劃，從零件加工進(jìn)度、加工質(zhì)量、操作規(guī)范化等方面開展評比，并根據(jù)零件實物質(zhì)量、加工零件難易程度進(jìn)行了綜合考評，并要求通過比武活動確實起到學(xué)技術(shù)、重技術(shù)的目的。比武結(jié)束后，將按照考評結(jié)果對優(yōu)勝者進(jìn)行獎勵。通過技術(shù)比武，不僅有力的促進(jìn)了操作者提高技術(shù)水平、提高加工效率，也有效的促進(jìn)了規(guī)范操作過程保質(zhì)保量。
進(jìn)入"質(zhì)量月"，電慈閥事業(yè)部針對新進(jìn)人員對質(zhì)量知識不熟悉、對質(zhì)量工作認(rèn)識不深刻的現(xiàn)象，由質(zhì)量處處長王麗紅組織進(jìn)行了質(zhì)量知識培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容除了學(xué)習(xí)q型質(zhì)量知識外，還結(jié)合實際，就生產(chǎn)過程中應(yīng)注意的事項，如嚴(yán)格按照工藝要求加工;生產(chǎn)過程的三不原則-----對不合格品不接受、不生產(chǎn)、不放過;生產(chǎn)過程如何做好零件的防護(hù);如何做好工量器具、設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng);生產(chǎn)過程中的環(huán)境保持等等，并給大家強(qiáng)調(diào)，質(zhì)量工作的基礎(chǔ)是預(yù)防，要第一次就把事情做好;質(zhì)量工作的重點是持續(xù)改進(jìn)，對加工中的新方法、新建議，要大膽提出，同時，學(xué)習(xí)了以往生產(chǎn)過程中發(fā)生的一些案例，從以往發(fā)生的質(zhì)量問題中總結(jié)經(jīng)驗，吸取教訓(xùn)。
通過學(xué)習(xí)，使大家進(jìn)一步掌握了質(zhì)量基本知識，明白了質(zhì)量是加工出來的，而不是檢驗出來的，質(zhì)量工作不是哪個部門或哪一個人的責(zé)任，而是所有人員的共同責(zé)任，每個人都要做好自己的本職工作，綜合起來才能保證整個產(chǎn)品的質(zhì)量。對大家在以后工作中如何做好本職崗位的質(zhì)量工作將起到有力促進(jìn)。
后廚工作年終總結(jié)篇十一
永紅社區(qū)認(rèn)真貫徹落實烏昌辦下達(dá)的《20xx年勞動和社會保障工作目標(biāo)責(zé)任書》文件要求，積極開展社會保險擴(kuò)面工作，加快完善社會保障體系的步伐，不斷促進(jìn)勞動關(guān)系的和諧與穩(wěn)定，不斷推進(jìn)社區(qū)勞動保障工作健康發(fā)展，切實社會保險工作?，F(xiàn)將xx年永紅社區(qū)社會保險工作總結(jié)如下：
一、高度重視本轄區(qū)社會保險工作，全面社會保險擴(kuò)面工作目標(biāo)責(zé)任。按照頭屯河區(qū)烏昌辦社會保險擴(kuò)面工作總體安排和部署，將社會保險擴(kuò)面工作作為一項長期的任務(wù)抓緊抓好。
二、建立社會保險目標(biāo)責(zé)任制。將本年度社會保險工作任務(wù)分解，簽訂目標(biāo)責(zé)任書，建立考核評估制度和獎勵機(jī)制。
認(rèn)真落實上級下達(dá)的社會保險工作目標(biāo)，成立社會保險工作領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，制定具體工作方案，專人負(fù)責(zé)組織實施。
三、制定社會保險工作計劃，加強(qiáng)監(jiān)督檢查，促進(jìn)社區(qū)社會保險服務(wù)工作規(guī)范化、信息化和專業(yè)化建設(shè)。
四、落實社會保險補(bǔ)貼政策，鼓勵失業(yè)人員自謀職業(yè)、自主創(chuàng)業(yè)。按照上級文件精神，對實現(xiàn)自謀、自主創(chuàng)業(yè)人員給予落實養(yǎng)老保險補(bǔ)貼。
五、更新觀念，以平臺為基礎(chǔ)，以人為本的就業(yè)服務(wù)理念。不斷完善服務(wù)功能，創(chuàng)新就業(yè)服務(wù)模式在提高服務(wù)質(zhì)量上下功夫，大力推行“一站式”、“登門式”、“全程式”服務(wù)。
六、嚴(yán)格遵守業(yè)務(wù)流程和工作制度，公開辦事程序、辦事時限，并向社會公布政策咨詢和政務(wù)監(jiān)督電話，自覺接受社會和公眾監(jiān)督。
七、組織開展個體靈活就業(yè)人員、城鎮(zhèn)居民參加社會保險，規(guī)范、優(yōu)質(zhì)、高效地開展社會保險服務(wù)工作。完成靈活就業(yè)人員的社會保險的擴(kuò)面任務(wù)，新增養(yǎng)老4人，醫(yī)療4人，居民醫(yī)保3人。
八、針對群眾關(guān)心靈活就業(yè)醫(yī)療保險、養(yǎng)老保險、居民醫(yī)療保險相關(guān)熱點問題廣泛開展社會保險政策的宣傳及咨詢活動，咨詢社保政策20余人次，使社會保險政策深入人心。
五、建立社區(qū)保險服務(wù)業(yè)務(wù)臺帳，及時準(zhǔn)確地報送有關(guān)統(tǒng)計表。
六、做到年初有計劃，階段有小結(jié)，有分析，有說明。及時做好資料的整理工作。
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后廚工作年終總結(jié)篇十二
20xx年在各部門的協(xié)調(diào)配合下，我們緊緊圍繞公司奮斗目標(biāo)，抓機(jī)遇、求發(fā)展，全體員工齊心協(xié)力，頑強(qiáng)進(jìn)取，各方面工作都取得了顯著成績的一年。在過去的一年里，公司全體員工充分發(fā)揚(yáng)了“熱情、頑強(qiáng)、向上”的企業(yè)精神，大力倡導(dǎo)和踐行適應(yīng)時代發(fā)展的經(jīng)營管理理念，同心同德、真抓實干，基本完成了年度生產(chǎn)經(jīng)營計劃，企業(yè)各項主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)均達(dá)到了歷史最好水平。
公司全年完成產(chǎn)值xx萬元，比上年同期增長xx%；完成銷售收入xx萬元，比上年同期增xx%；實現(xiàn)利稅xx萬元，比上年同期增長xx%；工業(yè)增加值xx萬元，比上年同期增長xx%。并對年初提出企業(yè)存在的問題，大部份予以落實。完成上述指標(biāo)，我們主要做了以下工作。
安全生產(chǎn)和軟硬件基礎(chǔ)環(huán)境是公司得以生存發(fā)展的根本。在全年的工作中，做到人員落實，制度落實，機(jī)構(gòu)落實，責(zé)任落實，經(jīng)費落實。堅持加強(qiáng)現(xiàn)場安全管理，及時發(fā)現(xiàn)、消除隱患；堅持制止各種違章行為；堅持加強(qiáng)員工安全教育，提高員工們的安全意識；生產(chǎn)部堅持每周例行的檢查以及日常巡查工作，同時公司也堅持定期不定期的抽查跟蹤，及時整改安全隱患，加大安全硬件設(shè)施投入和特種作業(yè)人員的培訓(xùn)取證工作，安全事故得到了有效的遏制。
20xx年，公司在軟硬件基礎(chǔ)環(huán)境建設(shè)上有了較大突破。首先，隨著新人的增多和生產(chǎn)任務(wù)的加大，原有的車間管理結(jié)構(gòu)已不能完全適應(yīng)新的發(fā)展形勢。因此，我們一直在謀劃基層一線管理干部的培養(yǎng)和儲備問題。我們通過層層推薦、篩選和廣泛的征求意見，在一線青工中選拔了五名車間主任助理，同時還確定了一批重點培養(yǎng)和考察的后備干部。像這樣大面積的提拔和培養(yǎng)干部，對我們來講是頭一回，為了確保我們選擇的正確性，我們制定了公開、公平、公正的選拔機(jī)制，并制訂嚴(yán)格的公示、培訓(xùn)、考評和試用機(jī)制。通過半年來的鍛煉，事實證明，大多數(shù)同志還是經(jīng)得起考驗的，推薦和選拔也是客觀公正的。其次，我們下決心投入了大量的資金，對技術(shù)部進(jìn)行了改造，極大的改善了技術(shù)人員的工作條件和環(huán)境，有效的提高了技術(shù)人員的工作效率。如果單純的從辦公軟硬件設(shè)施來看，我們的技術(shù)部目前在全街道，乃至全區(qū)，都是數(shù)一數(shù)二的。
從我們原有的廠房面積和基本的一線人員數(shù)量來看，要想完成全年6000萬元的生產(chǎn)任務(wù)，困難是顯而易見的，因此08年初，場地和人員成為了阻礙我們完成目標(biāo)任務(wù)的兩大難題。
為了確保全年經(jīng)營目標(biāo)的實現(xiàn)，新年伊始，我們就積極籌措資金，加快了征收土地和進(jìn)行基建的步伐，但往往事與愿違，我們在征收土地過程中，遇到了政策瓶頸，國家的政策是不可抗拒的。面對這種不利局面，為了完成全年的目標(biāo)任務(wù)，我們沒有被動的等待和消積的怨天憂人。我們一方面與政府部門聯(lián)系開展土地扭轉(zhuǎn)工作，另一方面積極的租賃了兩幢標(biāo)準(zhǔn)鉗工車間，共1800平方的可用生產(chǎn)場地，這個1800平方的場地，大大的緩解了我們下半年的生產(chǎn)困境，但異地生產(chǎn)也給生產(chǎn)成本的增加和管理帶來了一定的問題。所以，租賃廠房不是長久之計，從公司中遠(yuǎn)期的發(fā)展考慮，土地扭轉(zhuǎn)這項工作我們還是要繼續(xù)做下去的。同時我們也已做好了另一手準(zhǔn)備，就是說一旦土地扭轉(zhuǎn)工作短期不能實現(xiàn)，我們將在艾貝克公司閑置的土地上做文章。困此，生產(chǎn)部門還要有一個長期面對兩地生產(chǎn)管理的思想準(zhǔn)備。
今年以來，為了適應(yīng)新的發(fā)展形勢，公司人員有了大幅度的增加。
a、公司的主營產(chǎn)品，如果公司以小規(guī)模發(fā)展速度，公司的人力、物力、財力實務(wù)不雄厚情況下，公司必須經(jīng)營銷售專一產(chǎn)品，方會盡快見到效果。面向更多的產(chǎn)品經(jīng)營，戰(zhàn)線拉得太長，從前線業(yè)務(wù)到工廠搜索與售后跟進(jìn)需一個完整體系與多位專業(yè)人士及專業(yè)知識來操控。
買家總會貨比三家，買家遠(yuǎn)是專業(yè)的。作為貿(mào)易公司最主要的優(yōu)勢是提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，如這點做不到，是無法贏得客戶信賴的。
報價并不是一個很簡單的活動，它是企業(yè)與新客戶溝通的切入口。要懂得本行業(yè)出口量和前景。本行業(yè)內(nèi)各個企業(yè)報價的平均水平和報價趨勢。及本公司的產(chǎn)品質(zhì)量和在國內(nèi)同類產(chǎn)品屬于哪個水平面（高中低），自己的產(chǎn)品報價與市場行情差價，及如何以達(dá)到報價的正確性，讓客戶查到公司知道公司的主要經(jīng)營產(chǎn)品及及產(chǎn)品優(yōu)勢與核心競爭力。
b、報價表
公司以一定的數(shù)量為基礎(chǔ)，提供一份產(chǎn)品價格表（pricelist）。此報價表上的數(shù)據(jù)是企業(yè)發(fā)展策略的一部分。因為它決定了公司業(yè)務(wù)開拓的切入口。價格的定位也就將客戶進(jìn)行了定位。不同的價格就會培養(yǎng)不同素質(zhì)的客戶群，也就決定了公司的發(fā)展方向，產(chǎn)品/服務(wù)策略，發(fā)展速度和未來。所以小小的一份報價表，看似簡單，實則要經(jīng)過仔細(xì)和認(rèn)真的推敲。
報價應(yīng)報得恰如其分，不能過低，也不能過高；好東西不能賤賣，普通的產(chǎn)品不要報高。因為客戶往往會從你的報價來判斷你的誠實性，并同時判斷你對產(chǎn)品的熟悉程度；如果一個非常簡單普通的產(chǎn)品你報一個遠(yuǎn)離市場的價位，甚至幾天都報不出來，這說明你的誠實性不夠，你根本不懂這一行，自然而然客人不會對你再理會。摸清客戶動機(jī)及誠意再報價，以免成為報價工具，浪費時間。
外貿(mào)競爭異常急烈，以目前中國市場所見是供大于求，要想異軍突起，特別注意服務(wù)和經(jīng)常學(xué)習(xí)，避免出錯。
這是網(wǎng)絡(luò)開展客戶最首要的因素，即你的公司實力如何，產(chǎn)品況爭力怎樣，公司服務(wù)怎樣？信心和信譽(yù)是雙向的。
后廚工作年終總結(jié)篇十三
20__年已悄然過去，充滿期望的20__年已然來臨，首先感激領(lǐng)導(dǎo)一向以來對生產(chǎn)部的信任和這一年所寄予的期望，在過去的一年中，生產(chǎn)部在領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和各部門的配合與部門全體員工的共同努力下，順利地完成了公司下達(dá)的各項生產(chǎn)任務(wù)，并在此認(rèn)真地對本部門這一年的工作予以回顧和深刻的總結(jié)，同時祝愿我們公司在充滿期望的20__年會更好，相信公司在高層管理的英明領(lǐng)導(dǎo)下，我們必須會蒸蒸日上、大展鴻圖。
上半年在公司全體員工的共同努力下我們成功的完成對公司的搬遷工作，順利的駐進(jìn)了新廠房中，在新環(huán)境我們有了新的工作活力，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)的慎重思量將生產(chǎn)部工作移交到我的手上，多謝領(lǐng)導(dǎo)對我的信任，本著一切以公司利益為中心的精神，堅持將整個廠區(qū)納入到工作范疇，用阿q的執(zhí)著努力的工作。以對事不對人的工作原則，在工作中有冒犯的地方，望領(lǐng)導(dǎo)、各部門同事多多諒解。
一、產(chǎn)品產(chǎn)能與質(zhì)量。
20__年，生產(chǎn)部門按照公司的整體目標(biāo)，計劃產(chǎn)量的要求完成了全年的生產(chǎn)任務(wù)，但也存在著方方面面的問題，有待在今后的工作中加以克服。在對生產(chǎn)工藝重新編制和改善后，便攜式顯示器線產(chǎn)能穩(wěn)定在900只的日產(chǎn)量，各個工序的標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)，不僅僅提升了工作效率還提升了產(chǎn)品品質(zhì)。便攜式tpms包裝線產(chǎn)能從原先13人產(chǎn)能1800套，提升到此刻8人產(chǎn)能2100套，工藝的改善不僅僅提升了產(chǎn)品產(chǎn)量，還為公司節(jié)儉了人工成本，我們堅持持續(xù)改善。
產(chǎn)品質(zhì)量是公司生存和發(fā)展的基礎(chǔ)，所以保證產(chǎn)品質(zhì)量是我們生產(chǎn)控制的基礎(chǔ)工作，自本人5月份起負(fù)責(zé)生產(chǎn)部工作期間，除了對生產(chǎn)工藝的更新編排和物料的管控工作，同時參與對產(chǎn)品質(zhì)量的管理監(jiān)督工作，進(jìn)取配合質(zhì)保部處理現(xiàn)場出現(xiàn)的質(zhì)量問題。改善一些生產(chǎn)工序，同時加強(qiáng)全員質(zhì)量意識，強(qiáng)化質(zhì)量自檢力度，明確質(zhì)量的重要意義，人人做到生產(chǎn)加工過程中的自身質(zhì)量控制，來保證產(chǎn)品質(zhì)量。
我們的質(zhì)量方針：堅持品質(zhì)第一、持續(xù)改善，以零缺陷的產(chǎn)品和服務(wù)來滿足客戶要求生產(chǎn)部年終總結(jié)報告我們的質(zhì)量目標(biāo)：實施零缺陷戰(zhàn)略，使供貨合格率達(dá)100%。
二、設(shè)備管理。
20__年的生產(chǎn)管理中，新老設(shè)備嚴(yán)格按照ts的設(shè)備管理要求進(jìn)行管理，設(shè)備設(shè)施工具有專人負(fù)責(zé)并建立了管理臺帳。設(shè)備職責(zé)人嚴(yán)格按管理要求對設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，經(jīng)過以上各項措施，人為因素造成的設(shè)備故障得到了有效控制，保障了設(shè)備正常運轉(zhuǎn)，確保了生產(chǎn)運行的穩(wěn)定。
三、人員管理。
員工是公司的財富，是生產(chǎn)任務(wù)完成的保證，優(yōu)秀的員工能為公司創(chuàng)造出更高的價值。由于我們是訂單式生產(chǎn)模式，訂單任務(wù)的連續(xù)性不穩(wěn)定和管理人員變動，導(dǎo)致生產(chǎn)線員工極不穩(wěn)定、這無疑給生產(chǎn)管理帶來極大壓力，但就在這樣的壓力推動下，本部門還是堅定地進(jìn)行員工崗前崗中培訓(xùn)，經(jīng)常做思想工作溝通，保證新進(jìn)員工的順利進(jìn)入崗位主角，做到基本勝任輪換崗位工作，保證我們的生產(chǎn)任務(wù)能順利完成。
四、安全生產(chǎn)管理。
在過去的一年里，由于我們對安全生產(chǎn)管理的疏忽，導(dǎo)致全年共發(fā)生了2起人身傷害事故。在新的一年里，生產(chǎn)部門將安全生產(chǎn)納入日常的管理工作之中，做到隨時對車間員工進(jìn)行安全知識的教育，并監(jiān)督檢查及時消除車間存在的安全隱患，保證生產(chǎn)車間的有序運行。
五、生產(chǎn)管理。
建立相應(yīng)的規(guī)章制度及獎罰措施，不斷提高員工的綜合素質(zhì)，以適應(yīng)企業(yè)今后發(fā)展的要求。嚴(yán)格執(zhí)行考核辦法，按照“以人為本，實施管理標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化”的管理原則，合理調(diào)整薪酬分配方案，來調(diào)動員工的工作主動性、進(jìn)取性和創(chuàng)造性。
生產(chǎn)部在今年，圍繞管理做了不少工作，我們深知“人”是所有工作中最基本的要素。我們更明白“沒有規(guī)矩不成方圓的道理”，所以我們制定了生產(chǎn)部的各項規(guī)章制度，我們的管理理念是：“以人為本，實施管理標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化”。制度給我們的管理供給了管理的標(biāo)準(zhǔn)，供給了依據(jù)，僅有有了標(biāo)準(zhǔn)，我們的管理工作才能更科學(xué)，才能更公平，才能更公正。
績效考核制度方案的實施初見成效，員工的生產(chǎn)品質(zhì)、出勤率、生產(chǎn)效率、工作紀(jì)律與態(tài)度、5s執(zhí)行、安全生產(chǎn)有了明顯的改善。
制定合理有效的崗位培訓(xùn)方案，解決各個產(chǎn)線的瓶頸工位，針對傳感器電池焊接工位，我們制定了一套有效的培訓(xùn)方案，經(jīng)過試驗與實踐，成功的解決了電池焊接瓶頸工位，經(jīng)過現(xiàn)場考核使得我們在崗的焊接員工人人都能以這道工位為主崗工位。為了適應(yīng)大批量生產(chǎn)，我們堅持持續(xù)改善，傳感器生產(chǎn)線在保證品質(zhì)的同時，有望在一次的提高產(chǎn)量。
六、現(xiàn)場管理。
生產(chǎn)部對現(xiàn)場管理嚴(yán)格按照6s的管理辦法進(jìn)行實施，生產(chǎn)現(xiàn)場環(huán)境，地面衛(wèi)生、設(shè)備設(shè)施衛(wèi)生、員工著裝等方面狀況都有所改善，改善生產(chǎn)通道的順暢，擺放混亂，標(biāo)示不清的問題。雖然還沒能到達(dá)目視化、標(biāo)準(zhǔn)化及看板管理的要求，可是現(xiàn)場管理到達(dá)360度全方位，實現(xiàn)管理初級水平，對于現(xiàn)場我們將持續(xù)不斷的進(jìn)行改善和提升。
后廚工作年終總結(jié)篇十四
食品安全是廚房工作的頭等大事，為把好食品加工的各個環(huán)節(jié)，保證安全生產(chǎn)。我給廚房里每位員工劃分了衛(wèi)生責(zé)任區(qū)，要求他們對各自的衛(wèi)生區(qū)、食品原料、存放容器等負(fù)責(zé)，并由我和食品檢驗員進(jìn)行不定期檢查。
其次，加強(qiáng)食品原料的分類管理督導(dǎo)工作。對食品原材料的進(jìn)出使用;將廚房用具在固定位置分類管理，并粘貼膠條加以定位;對廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地定期清理、定期溫度和濕度測量。
第三，在細(xì)菌滋生活躍季節(jié)，邀請餐飲部食品檢驗員定期給廚房員工進(jìn)行培訓(xùn)，從試紙的使用到和各種消毒的標(biāo)準(zhǔn)方法，從標(biāo)準(zhǔn)化洗手到食品安全知識的普及等，使大家對食品安全有了更深刻的認(rèn)識，提高了食品安全全員參與的意識。
我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下、制定較合理的經(jīng)營計劃。如：根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點，和園餐廳推出春、夏、秋、冬季節(jié)菜，和一些特價菜和創(chuàng)新菜，例如針對市場所有原料價格都在上漲，但是菜品的銷售價格還要保持原來的價格，所以我們精心研發(fā)，利用普通的原料做出色、香、味、意、型的低價位菜品，如：石鍋木耳白菜月銷量屢居榜首。
咖啡廳也針對市場所有原料價格都在上漲，利用自助餐沒有用完的香蕉做出大家備受喜愛的香蕉包等等。還有員工餐是為員工提供服務(wù)，在市場原材料都上漲的情況下也推出很多葷素搭配的健康美食。
我結(jié)合員工實際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育，每月再忙也要抽出時間有針對性的廚藝培訓(xùn)，并經(jīng)常激勵他們在日常工作中多看多學(xué)多記，以便以后在重要的工作崗位上發(fā)揮大家的潛力。經(jīng)過努力，員工整體素質(zhì)得以提高，如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等，現(xiàn)在我們已經(jīng)形成了一個和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊。曾經(jīng)有些員工不理解我們嚴(yán)格的管理，記得曾經(jīng)有位員工餐廚工來找我，說我們也就是給員工做餐，土豆絲有必要切那么好嗎，當(dāng)時我很明確的告訴他很有必要，并且給他講其中的道理，首先從自身來說你嚴(yán)格要求自己打好刀工的基本功，史自己將來在廚藝上有更大的發(fā)展，還有每天能讓員工吃到美味可可的飯菜，員工就會有種家的感覺，才會更的為園區(qū)服務(wù)?，F(xiàn)在回想這嚴(yán)格要求沒有白費，讓我們到現(xiàn)在看到的的是一支良好的廚師團(tuán)隊。
菜肴質(zhì)量是餐廳得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長，我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。我們對每道菜都制作了一個投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單，做菜時嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味、意、型穩(wěn)定;我們還認(rèn)真聽取員工、前廳服務(wù)員及賓客反饋意見，總結(jié)每日出品問題，并在每日例會中及時改進(jìn)不足;同時我們還把自助餐、桌餐標(biāo)準(zhǔn)菜單有針對性的進(jìn)行修改，好讓經(jīng)常來用餐的老客戶享受到不同口味的新菜品。完成以上工作后，我在餐飲部指導(dǎo)下對明年和園餐廳帶照片的新菜單進(jìn)行再次整理和研發(fā)，確保體現(xiàn)不斷吸納當(dāng)今餐飲業(yè)的諸多新元素的經(jīng)營特色，以此形成我們中關(guān)新園獨特的餐飲品牌，確保回頭客每次都可以嘗到新口味的美食。
在保證出品質(zhì)量的情況下，降低成本，讓利顧客，始終是我們追求的一個重要目標(biāo)。身為廚師長，我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如：經(jīng)常去市場詢價，已便更精確的制定原料價格表、每次詢價都要帶很多原料回來降低成本、時刻掌握庫存狀況，堅決執(zhí)行先進(jìn)先出原則，把存貨時間較長的原料盡快銷售出去;研制無成本菜品，把主菜的剩余原料做成套餐小菜，以降低成本;還讓每個廚師都知道自己所用原料的單價，每日估算所用原料的價值，這樣就把成本控制落實到每廚師身上，每月成本率一出就會在第一時間告知他們每個月高了還是低了，使所有廚房廚師都關(guān)心成本，從而達(dá)到效益化。
在這近一年里，我同時管理著三個廚房的廚師、廚工，在5至10月份用餐較多情況下，由于我們?nèi)齻€廚房人員都配備不足，在這段期間我們大家加班加點，用自己的辛勤和汗水圓滿完成了一次又一次重大接待任務(wù)，在大家堅持不懈的努力和園餐廳的這個品牌得到了學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、園區(qū)領(lǐng)導(dǎo)和顧客的認(rèn)可，還有我們廚房在今年有兩名員工很榮幸地得到外出學(xué)習(xí)高級營養(yǎng)配餐員的機(jī)會，并獲得了勞動社會保障部頒發(fā)的證書，這給我們以后營養(yǎng)配餐打下了扎實的基礎(chǔ)。
我個人方面雖然失去了很多很多的休息甚至家人來北京2、3個月也沒有好好陪過她們，但是我的付出換來了我在中關(guān)新園的諸多進(jìn)步和領(lǐng)導(dǎo)對我工作的認(rèn)可，我覺得是超值。由于我們現(xiàn)在和園餐廳經(jīng)營的特性沒有太多高檔的菜品，但對酷愛烹飪，酷愛新廚藝的我來說我從來也沒有放棄學(xué)習(xí)新廚藝，在當(dāng)今餐飲發(fā)展迅速的時代，從最早的八大菜系到當(dāng)今的融合菜及國外先進(jìn)的分子廚藝和今年消費者喜愛的中國意境菜，說到意境菜大家可能不太熟悉，簡單給大家介紹一下，意境菜就是以菜品為媒介，運用中國繪畫的寫意技法和中國盆景的拼裝技法反映了中國古典文學(xué)的意境之美。今年九月份我也得到了學(xué)習(xí)中國意境菜的`機(jī)會，短暫的學(xué)習(xí)期使我受益匪淺，學(xué)完后在我們遇到重要接待時，也運用了一些，給前來就餐的賓客全新的視覺、嗅覺、觸覺、味覺的享受。在客人享受的同時我想我要把我學(xué)到的這些傳受給我的廚師團(tuán)隊，讓大家在這里有更大的發(fā)展。
綜上所述，在本年度，通過團(tuán)隊的共同努力，我們在廚房經(jīng)營管理方面取得了顯著成效;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得較好的成績。當(dāng)然，我們也還存在不足，比如我們最關(guān)心的營業(yè)收入，我們需研制更加物美價廉的佳肴來招攬顧客，程度的增加年收入，從而達(dá)到為園區(qū)增收效果。從這個角度來說，我深感肩負(fù)工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后，我一定會帶領(lǐng)我的團(tuán)隊不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新，烹飪更精美的菜肴。
辭舊迎新之際，我們將在xx年的基礎(chǔ)上，繼續(xù)加強(qiáng)經(jīng)營管理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制，同時要改進(jìn)自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的創(chuàng)新，從而尋求在xx年創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。與此同時我相信在各位領(lǐng)導(dǎo)和大家的指導(dǎo)和幫助下，我們的團(tuán)隊一定能夠抓住機(jī)遇，迎接挑戰(zhàn)，走向一個收獲的xx年的每一天，我作為食堂的一名廚師，深感職責(zé)重大，工作壓力之沉重。因為我所從事的工作質(zhì)量，很有可能會影響到全體職工的身心健康，，所以為了揚(yáng)長避短，今后的工作能做到更好，我對一年的工作狀況總結(jié)如下。
首先我要感謝個位領(lǐng)導(dǎo)對我工作的認(rèn)可和支持，其中包括在工作中給我指出問題并提出了寶貴的意見，如:菜咸了，太油.顏色偏重等等.同時我也很快深刻的認(rèn)識到了工作中的不足給予及時糾正.
在這一年中，我努力學(xué)習(xí)文化、業(yè)務(wù)、技術(shù)知識。按時上下班。遵守勞動紀(jì)律及食堂的一切規(guī)章制度，努力完成本職工作。工作上，服從工作調(diào)配，愛護(hù)群眾財物，做好群眾和個人衛(wèi)生，嚴(yán)防食物中毒。在飲食烹調(diào)上，我嚴(yán)格按食品操作規(guī)程進(jìn)行工作，保證安全、衛(wèi)生。做到制作的主食，合乎質(zhì)量要求，大小均勻，掌握火候。副食要做到揀、洗干凈，切菜認(rèn)真，丁、塊、絲分明。配菜美觀，色型好看，炒菜味美，咸淡適中。在服務(wù)上，做到優(yōu)質(zhì)、高效，對就餐人員態(tài)度和藹，說話和氣。不說粗話，不罵人，團(tuán)結(jié)一致，做好廚房工作。
后廚工作年終總結(jié)篇十五
我于20xx年10月份調(diào)入檢驗科，短短的三個月，在醫(yī)院黨政領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在檢驗科主任的帶領(lǐng)下，我認(rèn)真學(xué)習(xí)各專業(yè)知識，立足本職崗位，踏踏實實做好醫(yī)療服務(wù)工作?，F(xiàn)總結(jié)如下：
積極熟悉臨檢室檢查項目，到目前為止，已能夠順利的開展工作，并熟練的完成本職工作。在業(yè)務(wù)工作中，認(rèn)真履行科里的各項規(guī)章制度，一切檢驗操作都嚴(yán)格遵守操作規(guī)程。對待工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，時刻以謹(jǐn)慎的工作態(tài)度處理好每一個待檢標(biāo)本，認(rèn)真處理好工作中遇到的疑難問題。對檢測結(jié)果與臨床診斷不太相符的結(jié)果，第一時間向上級檢驗師反映，堅持做到復(fù)查，確保發(fā)出檢驗報告的準(zhǔn)確性，及時與臨床醫(yī)生聯(lián)系，提供有利的診斷依據(jù)。
20xx年9月，以前的那群懂事的大孩子們在我的腦海中的印象還沒減退，便迎來了這34個和我有緣的孩童，我們將一起走過六年美好的時光。我覺得我會把我工作中最美好的時光和這群孩子一起度過，因為這個時期正是我心無旁騖的時期，我憧憬著，六年和這群娃娃們有一個美好的開始。
從業(yè)務(wù)技能、管理理論等方面強(qiáng)化新廈年輕護(hù)士長的培訓(xùn)，使她們盡快成熟，成為管理骨干。今年通過考核評議，5名副護(hù)士長轉(zhuǎn)正、3名被提升為病區(qū)副護(hù)士長。
參加醫(yī)院組織開展的各類學(xué)習(xí)，認(rèn)真記錄學(xué)習(xí)筆記，注重不斷提高自身的政治素養(yǎng)與思想道德素質(zhì)，不斷地更新自己的知識，拓展自己的知識領(lǐng)域，提高自己辦事、處理、協(xié)調(diào)問題的能力配合領(lǐng)導(dǎo)完成各階段的工作。
醫(yī)德醫(yī)風(fēng)和醫(yī)療質(zhì)量方面：具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感，對待每一個前來檢查的病人，全心全意為病人服務(wù)。對不符合檢驗質(zhì)量的標(biāo)本，要求病人重新留取，并和病人說明原因，取得病人的認(rèn)可，杜絕醫(yī)患關(guān)系的發(fā)生。嚴(yán)格組織紀(jì)律觀念，做到不遲到、不早退、不串崗。
雖然現(xiàn)在的自己也是一無所有，就連我的父親也說我工作這么多年，都沒有看見我有什么出息!所以我只告訴自己，心里脆弱了就要堅強(qiáng)，沒有出息就變的有出息!窮就讓自己很努力點，面對困難我就微笑，我就不信好日子不會到來!
在短短幾個月的工作和學(xué)習(xí)中，由于自己各項素質(zhì)尚須進(jìn)一步提高，工作中難免出現(xiàn)這樣和那樣的問題和錯誤，如存在急躁情緒，開拓創(chuàng)新不夠等。這有待于在今后的工作中加以改進(jìn)。新的一年意味著新的起點、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn)，我決心再接再厲，努力開創(chuàng)工作新局面，為總院的發(fā)展做出貢獻(xiàn)。現(xiàn)將20xx年工作計劃如下：
已然成為一種習(xí)慣，而且不總結(jié)，還真的不知道這一年是怎么渾噩地度過的，總結(jié)一年下來的生活瑣屑，工作惆悵，關(guān)鍵節(jié)點。你們都在我筆下，存在過。
1、按照二甲醫(yī)院審核的標(biāo)準(zhǔn)幫助主任組建血庫，對血庫的各條檢查內(nèi)容進(jìn)行分解對照，逐條梳理，認(rèn)真準(zhǔn)備，力爭檢驗科在二甲醫(yī)院復(fù)審中順利通過。并保證血庫配發(fā)血準(zhǔn)確率達(dá)到100%，登記完好率100%;成份輸血使用率達(dá)到99%。
2 、繼續(xù)熟悉并掌握檢驗科生化檢驗、免疫檢驗等科室的各項檢測項目，熟練操作技能，注重理論和實踐相結(jié)合，對異常結(jié)果，試驗中的異常情況具有一定的處理能力。及時、準(zhǔn)確的完成各項工作。
工作的靈活性和變通性：技術(shù)人員由于大部分時間都在和冷冰冰的數(shù)字、圖紙打交道，時間久了與人交往的能力就會下降，工作中有時候也會比較較真。通過今年的幾次出差，不僅開闊了眼界，接觸到新穎的生產(chǎn)工藝和先進(jìn)技術(shù)，更主要的是從領(lǐng)導(dǎo)身上學(xué)到了與人交流、談判的技巧，處理工作中遇到的問題的方法，這些都是從書本上無法學(xué)到的，也是我迫切需要提高的。