作為一名老師，常常要根據(jù)教學(xué)需要編寫教案，教案是教學(xué)活動(dòng)的依據(jù)，有著重要的地位。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的教案嗎？下面是我給大家整理的教案范文，歡迎大家閱讀分享借鑒，希望對(duì)大家能夠有所幫助。
包餃子教案反思篇一
"餃子開(kāi)口笑"親子活動(dòng)。
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，家庭生活越來(lái)越好，孩子們過(guò)著衣食無(wú)憂的生活，為了讓他們體驗(yàn)媽媽及家人勞動(dòng)的辛苦，培養(yǎng)孩子愛(ài)媽媽的情感，教育孩子學(xué)會(huì)感恩，特開(kāi)次活動(dòng)。
1、通過(guò)開(kāi)展包餃子的親子活動(dòng)，讓幼兒了解餃子的文化，產(chǎn)包餃子的興趣。體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè)，增進(jìn)親子間的感情，營(yíng)造節(jié)日的熱鬧、快樂(lè)氣氛。
2、通過(guò)活動(dòng)鍛煉幼兒的生活能力和動(dòng)手能力，同時(shí)培養(yǎng)孩子愛(ài)勞動(dòng)的好習(xí)慣。
3、通過(guò)親子游戲活動(dòng)，讓家長(zhǎng)進(jìn)一步了解自己孩子的機(jī)會(huì)，加深家園情、師生情、親子情。
4、能學(xué)會(huì)用輪流的方式談話，體會(huì)與同伴交流、討論的樂(lè)趣。
5、培養(yǎng)幼兒樂(lè)觀開(kāi)朗的性格。
20xx年12月21日周五上午10:40
肉餡、湯匙、盛放餃子托盤、一次性桌布、
中一班教室
1、早上10:40---11:00家長(zhǎng)簽到(播放幼兒一日活動(dòng)圖片)
2、班主任講話，歡迎各位家長(zhǎng)來(lái)參加這次的活動(dòng)。
3、向幼兒介紹說(shuō)明今天特色活動(dòng)的內(nèi)容：包餃子。
4、活動(dòng)流程：
先欣賞包餃子的過(guò)程，請(qǐng)將餃子餡放入皮中央，如果你是第一次包的話，記住千萬(wàn)別放太多餡，不然肉會(huì)撐出來(lái)的，然后先捏中央，再捏兩邊，最后由中間向兩邊將餃子皮邊緣技一下，這樣餃子下鍋煮的時(shí)候就不會(huì)漏了，最后將餃子整齊的放在上面。希望小朋友和家長(zhǎng)都能齊心協(xié)力一起做出完美的餃子，(出示不同造型的餃子供參考)
1、請(qǐng)家長(zhǎng)帶幼兒去洗手，在制作的過(guò)程中要注意衛(wèi)生。
2、因地制宜，安排好幼兒家長(zhǎng)的座位。
3、家長(zhǎng)幼兒教師隨著音樂(lè)一起包餃子
4、場(chǎng)地整理(自由洗手)
餐前準(zhǔn)備消毒桌面，擺放碗
就餐離園準(zhǔn)備
包餃子教案反思篇二
1、加強(qiáng)幼兒園和家庭之間的聯(lián)系;讓家長(zhǎng)通過(guò)參于到我們活動(dòng)中來(lái)的方式,進(jìn)一步了解幼兒園的教學(xué)活動(dòng)。
2、通過(guò)選購(gòu)原料、拌餡、包餃子、煮餃子、品餃子等活動(dòng)，提高幼兒動(dòng)手實(shí)踐的能力。讓孩子們?cè)诨顒?dòng)中體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè)，分享勞動(dòng)成果。
3、通過(guò)活動(dòng)增進(jìn)教師和家長(zhǎng)、家庭與家庭之間的感情。
1、事先讓孩子了解有關(guān)餃子的知識(shí)。知道餃子的歷史、餃子餡要哪些原料和調(diào)料以及是如何搭配的、餃子是如何包的，怎么樣煮餃子的。知道包餃子必須帶的物品。
2、材料準(zhǔn)備：餃子餡、餐具、水、盤子、調(diào)味品、電飯鍋、電磁爐等。
20xx年12月26下午2：40——4：00
一、謎語(yǔ)導(dǎo)入
1、猜謎語(yǔ)活動(dòng)：一堆大元寶，并非金銀造。味美稱佳肴，過(guò)年家家包。（謎底：餃子）
2、引入主題：餃子是深得我們中國(guó)人喜愛(ài)的一種食品，最常見(jiàn)的餃子是一種半圓形，有餡兒的面食。在喜慶團(tuán)圓過(guò)新年的時(shí)候，我們總是能看到寓意吉祥的餃子。今天是個(gè)開(kāi)心的日子，我們的家長(zhǎng)奶奶來(lái)到我們班級(jí)，我們是不是很高興，她們還給我們帶來(lái)了包餃子的材料，我們看看有哪些東西？（展示餃子皮和餃子餡），我們希望在這有限的時(shí)間里。小朋友能和奶奶們一起開(kāi)心、愉快的度過(guò)。
（一）示范講解如何包餃子。
1、教師講解包餃子前的一些準(zhǔn)備工作和包餃子的細(xì)節(jié)、要領(lǐng)等，著重強(qiáng)調(diào)幾個(gè)技巧性問(wèn)題：
奶奶進(jìn)行示范，老師進(jìn)行講解：一手托住餃子皮，一手在皮中間放餃子餡，但餃子餡不可放太多，然后對(duì)合起來(lái)。從中間開(kāi)始捏邊緣，餃子的邊緣部分一定要捏緊，不要露餡。不然的話開(kāi)口的餃子下到鍋里就會(huì)灌水，破的餃子就不太好吃了。
2、幼兒洗手、分六組包餃子。家長(zhǎng)在一旁耐心地指導(dǎo)，和幼兒一起動(dòng)手包餃子，把包好的餃子排好隊(duì)放在盤子里。
3、包完后洗手休息，家長(zhǎng)煮餃子。
4、分享我們的勞動(dòng)成果：分享品嘗餃子。
5、請(qǐng)幼兒給奶奶喂餃子，體驗(yàn)尊老愛(ài)老的親情。
（二）評(píng)價(jià)
師：你們今天開(kāi)心嗎？
師：通過(guò)今天的活動(dòng)你學(xué)到了什么？
幼：學(xué)會(huì)了包餃子，還發(fā)現(xiàn)吃自己親手包的餃子特別的好吃。
小結(jié)活動(dòng)：小朋友：我們和奶奶們一起包餃子很開(kāi)心，也希望我們爸爸、媽媽多一些時(shí)間來(lái)幼兒園和我們玩。
包餃子教案反思篇三
豐富同學(xué)們的課余生活，增進(jìn)同學(xué)們之間的感情。
今日冬至餃子，明日華水驕子。
校外餐館。
20xx級(jí)107班全體成員，特邀小導(dǎo)，部分餐館工作人員。
一、活動(dòng)地點(diǎn)選取及布置。
二、嘉賓邀請(qǐng)。
三、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛調(diào)動(dòng)。
四、活動(dòng)中節(jié)目表演。
五、活動(dòng)前，中，后期宣傳。（宣傳委員負(fù)責(zé)）
七、總策劃，細(xì)節(jié)商議。（策劃人，班長(zhǎng)及團(tuán)支書負(fù)責(zé)）
一、07班班委溝通協(xié)商，就活動(dòng)的細(xì)節(jié)交換意見(jiàn)；
（1）面粉，肉，菜。
1、需要多少面粉
2、爭(zhēng)取同學(xué)們的意見(jiàn)想吃什么肉，和計(jì)需要多少肉
3、爭(zhēng)取同學(xué)們的意見(jiàn)想吃什么菜，和計(jì)需要多少菜
（2）開(kāi)展活動(dòng)
我們以簡(jiǎn)單自己動(dòng)手為樂(lè)趣，讓同學(xué)們?nèi)繀⑴c到活動(dòng)當(dāng)中，并且避免鋪張浪費(fèi)。
1、比賽揉面，獲勝的給予棒棒糖獎(jiǎng)勵(lì)。
2、比賽搟面皮，獲勝的給予棒棒糖獎(jiǎng)勵(lì)。
3、比賽包餃子，獲勝的給予棒棒糖獎(jiǎng)勵(lì)。
4、欣賞，觀察餃子的外形，啟發(fā)同學(xué)們相互交談家人平時(shí)是怎樣包餃子的。
（3）邀請(qǐng)餐館工作人員品嘗，并希望同學(xué)們能夠相互講述自己包餃子的方法。
二、召開(kāi)班會(huì)，向同學(xué)們宣傳活動(dòng)，鼓勵(lì)大家踴躍參加。
1，要積極參與，增進(jìn)同學(xué)們之間的`感情；
2，體會(huì)自己動(dòng)手，豐衣足食；
3，增加集體意識(shí)，團(tuán)體精神；
4，感受勞動(dòng)的樂(lè)趣，進(jìn)一步培養(yǎng)同學(xué)們的動(dòng)手能力；
5，同學(xué)們?cè)俅螄L試制作，比一比與其他同學(xué)的速度和質(zhì)量。
三、與餐館工作人員協(xié)商活動(dòng)時(shí)間及所需用具；
1、活動(dòng)需要兩個(gè)小時(shí)；
2、半個(gè)小時(shí)中間要舉行一次小活動(dòng)；
3、所需用具由校外餐館提供。
四、冬至22號(hào)下午6：00整活動(dòng)正式開(kāi)始，同學(xué)們將自己動(dòng)手包餃子；
1、5:50請(qǐng)同學(xué)們和小導(dǎo)準(zhǔn)時(shí)到達(dá)校外餐館。
2、6:00活動(dòng)正式開(kāi)始。
五、體會(huì)自己動(dòng)手的樂(lè)趣；
1、請(qǐng)班長(zhǎng)及小導(dǎo)對(duì)本次活動(dòng)作出評(píng)價(jià)；
2、請(qǐng)班委對(duì)這次活動(dòng)發(fā)表意見(jiàn)和看法。
3、請(qǐng)同學(xué)們談?wù)剬?duì)此次活動(dòng)的感受和意見(jiàn)。
六、活動(dòng)結(jié)束后派同學(xué)打掃衛(wèi)生，班委留下，其余同學(xué)自愿。
20xx級(jí)建筑環(huán)境與設(shè)備工程107班。
活動(dòng)場(chǎng)地租賃費(fèi)及材料準(zhǔn)備費(fèi)用共130元，飲料費(fèi)用共50元，買棒棒糖共10元合計(jì)總共消費(fèi)190元。
注：如果有其它活動(dòng)沖突，此活動(dòng)另作安排，并會(huì)及時(shí)通知
策劃人：時(shí)鵬飛
學(xué)號(hào)：20xx10711
包餃子教案反思篇四
1、發(fā)展寶寶的平衡能力。
2、促進(jìn)親子之間的.交流，體驗(yàn)集體游戲的快樂(lè)。
介紹游戲的玩法。
1、家長(zhǎng)與教師有語(yǔ)氣的齊說(shuō)兒歌。
2、家長(zhǎng)的動(dòng)作應(yīng)輕柔。
3、游戲反復(fù)進(jìn)行。
小胖豬，肉乎乎，
背在背上去賣豬，
走一走，跳一跳，
翻過(guò)小山賣掉了。
包餃子教案反思篇五
1.初步感受《喜洋洋》的音樂(lè)，能根據(jù)三段體音樂(lè)的變化按樂(lè)句、樂(lè)段交替變換動(dòng)作。
2.遷移對(duì)包餃子的生活經(jīng)驗(yàn)，能夠用身體動(dòng)作表現(xiàn)餃子翻騰的狀態(tài)。
3.體驗(yàn)音樂(lè)游戲的快樂(lè)。
4.在感受歌曲的基礎(chǔ)上，理解歌曲意境。
5.在進(jìn)行表演時(shí)，能和同伴相互配合，共同完成表演。
1. 經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:幼兒包餃子的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。
2.《喜洋洋》音樂(lè)
一、通過(guò)談話了解幼兒的已有經(jīng)驗(yàn)，引出本次活動(dòng)的內(nèi)容。
師：你們吃過(guò)餃子嗎？誰(shuí)知道包餃子需要哪些材料？餃子怎么包呢？
師：你們知道餃子皮怎么做呢？ 幼兒回答，教師小結(jié)。
師：餃子皮搟好后，接下來(lái)要做什么呢？怎么包餃子呢？
二、與配課教師合作表演音樂(lè)游戲，初步理解音樂(lè)aba三段。
第一段：表現(xiàn)搟餃皮，餃子皮變大。
第二段：表現(xiàn)放餃子餡，捏餃子。
第三段：表現(xiàn)餃子沉到鍋底，再慢慢浮上來(lái)，然后不停地翻滾，最后被冷水澆過(guò)后立即即不動(dòng)。
三、教師引導(dǎo)幼兒模仿動(dòng)作。
師：誰(shuí)是餃子，誰(shuí)是大廚師？教師：大廚師是怎么包餃子的? 餃子包好后，要干些什么呢？（引導(dǎo)幼兒表現(xiàn)餃子翻騰的狀態(tài)）
四、幼兒完整合作玩游戲，感受合作交流的樂(lè)趣。
玩法：幼兒兩人一組 a段：幼兒甲聽(tīng)音樂(lè)合拍地在幼兒乙身上做搟餃子皮動(dòng)作，幼兒乙配合做餃皮變大的動(dòng)作。 b段：幼兒甲做包餃子的動(dòng)作，放餡，捏，幼兒乙做一個(gè)大餃子皮逐步變小的動(dòng)作，表現(xiàn)被包成餃子了。 a段：下餃子，幼兒乙表現(xiàn)餃子在鍋中沉，浮，翻騰，煮熟。結(jié)束處：幼兒甲做往鍋里潑冷水動(dòng)作，幼兒乙做造型。 幼兒甲、幼兒乙相互交換位置與角色，體驗(yàn)音樂(lè)游戲的快樂(lè)。
五、結(jié)束活動(dòng)
本節(jié)活動(dòng)是一節(jié)音樂(lè)欣賞活動(dòng)，《喜洋洋》是我國(guó)的一首民族管弦樂(lè)曲，段式為aba三段式，樂(lè)曲歡快活潑、熱情洋溢。對(duì)于中班孩子，我們重點(diǎn)是引導(dǎo)幼兒通過(guò)欣賞活動(dòng)，感受樂(lè)曲的情緒，豐富幼兒的審美經(jīng)驗(yàn)，通過(guò)包餃子這一生活化、游戲化的情節(jié)來(lái)詮釋音樂(lè)三段體的結(jié)構(gòu)，能夠讓幼兒從生活經(jīng)驗(yàn)和思維形式上引起共鳴，提高幼兒的音樂(lè)感受力和表現(xiàn)力，促使幼兒積極、熱情地去感受、想象音樂(lè)所要表達(dá)的內(nèi)容，下面談?wù)劵顒?dòng)后的一些想法：
1．活動(dòng)中孩子積極參與，喜歡表現(xiàn)。活動(dòng)中，孩子們非常積極地參與表演，活動(dòng)中情緒高漲。
2．活動(dòng)中充分體現(xiàn)了由孩子們的聽(tīng)而引出表演，而不是生硬地該怎么表演，該怎么做動(dòng)作。每一環(huán)節(jié)，我都是由聽(tīng)音樂(lè)引出，根據(jù)孩子們自身對(duì)音樂(lè)的理解進(jìn)行表演，令我高興的是孩子們的理解都是比較正確的。
包餃子教案反思篇六
動(dòng)作建議：
1、音樂(lè)結(jié)構(gòu)為aba：a段音樂(lè)表現(xiàn)搟餃皮和餃子沸騰，b段音樂(lè)表現(xiàn)包餃子。
2、搟餃皮動(dòng)作：a段音樂(lè)有四個(gè)樂(lè)句，每個(gè)樂(lè)句的前一小節(jié)在小圓圈隊(duì)形上做搟面的動(dòng)作，后一小節(jié)雙臂自然打開(kāi)，小碎步向后表示面皮變小，反復(fù)四次。
3、包餃子動(dòng)作：b段音樂(lè)有四個(gè)樂(lè)句，每個(gè)樂(lè)句的前6拍，手臂自然打開(kāi)表示等著裝餡，原地做小碎步，最后2拍雙手胸前拍一次手表示捏餃子，反復(fù)四次。在幼兒動(dòng)作熟練后，教師可以扮演發(fā)餃子餡的人，增加游戲氣氛，提高幼兒的興趣。
4、游戲玩法：在幼兒表現(xiàn)餃子沸騰時(shí)，教師扮演大廚師，手持大漏勺撈餃子。幼兒扮演餃子，凡被大漏勺碰到的幼兒，要安安靜靜地呆在教師事先貼示的“大盤子”里。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、隨音樂(lè)，基本合拍地做搟餃皮、包餃子的動(dòng)作，并學(xué)習(xí)從小圓到大圓的隊(duì)形。
2、創(chuàng)編餃子沸騰的動(dòng)作，表現(xiàn)音樂(lè)歡快的情緒。
3、在表現(xiàn)餃子沸騰的過(guò)程中找空的地方，不與別人碰撞。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、生活經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：熟悉包餃子的過(guò)程，注意觀察餃子沸騰時(shí)的樣子或觀看包餃子的錄像。
2、教具準(zhǔn)備：
(1)在場(chǎng)地上貼一個(gè)能容納全體幼兒的橢圓形(輪廊線)表示“大盤子”。
(2)游戲時(shí)用的“大漏勺”一個(gè)。
(3)錄音機(jī)、音樂(lè)磁帶、教學(xué)掛圖(餃子在鍋里“跳舞”情景的圖片)。
活動(dòng)過(guò)程：
1、活動(dòng)導(dǎo)入。
教師：“你們吃過(guò)餃子嗎?”“餃子怎么包?”(引導(dǎo)幼兒說(shuō)出包餃子的過(guò)程。)“餃子包好，怎么樣才能吃?”
2、創(chuàng)編餃子沸騰部分。
(1)教師出示掛圖，引導(dǎo)幼兒創(chuàng)編小餃子在鍋里跳舞的樣子。
(2)幼兒創(chuàng)編餃子跳舞的動(dòng)作。
幼兒運(yùn)用已有經(jīng)驗(yàn)并結(jié)合圖片創(chuàng)編出“自轉(zhuǎn)”、“四處游動(dòng)”、“向上跳”及“自由舞蹈”等動(dòng)作。
(3)教師和幼兒一起聽(tīng)音樂(lè)學(xué)習(xí)小餃子跳舞。
(4)幼兒聽(tīng)音樂(lè)自由表現(xiàn)。
3、學(xué)習(xí)搟餃皮部分。(見(jiàn)動(dòng)作建議2)
(1)創(chuàng)編搟餃皮的基本動(dòng)作：?jiǎn)问謸{餃皮、雙手搟餃皮。
(2)動(dòng)作遷移：幼兒在自己身體上做搟餃皮的動(dòng)作，提高幼兒活動(dòng)的興趣。
(3)學(xué)習(xí)由小圓到大圓隊(duì)形上的搟餃皮。
幼兒站成小圓圈，像一個(gè)“小面團(tuán)”，教師邊哼唱音樂(lè)旋律，邊帶領(lǐng)幼兒搟餃皮向后退，共重復(fù)四次，逐漸變成大圓圈，即“小面團(tuán)”變成“大餃皮”。
4、學(xué)習(xí)包餃子部分。(見(jiàn)動(dòng)作建議3)
(1)學(xué)習(xí)包小餃子。
(2)學(xué)習(xí)兩個(gè)結(jié)伴包餃子。
(3)聽(tīng)音樂(lè)包餃子。
5、將動(dòng)作連起來(lái)，完整練習(xí)一遍。
6、完整地做“煮、撈餃子”游戲一遍。
教師出示大漏勺，講解游戲的玩法和規(guī)則(見(jiàn)動(dòng)作建議4)，聽(tīng)音樂(lè)與幼兒一起游戲。
包餃子教案反思篇七
1.能隨音樂(lè)，基本合拍地做搟餃子皮、包餃子的動(dòng)作，并學(xué)習(xí)從小圓到大圓的隊(duì)形。
2.創(chuàng)編餃子沸騰的動(dòng)作，表現(xiàn)音樂(lè)歡快的情緒。
3.在表現(xiàn)餃子沸騰的過(guò)程中找空的地方，不與別人碰撞。
4.在感受歌曲的基礎(chǔ)上，理解歌曲意境。
5.通過(guò)聽(tīng)、唱、奏、舞等音樂(lè)活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)編能力與合作能力。
重點(diǎn)：學(xué)習(xí)隨音樂(lè)有節(jié)奏進(jìn)行律動(dòng)表演。
難點(diǎn)：創(chuàng)編包餃子、煮餃子動(dòng)作并進(jìn)行表演
1、熟悉包餃子的過(guò)程，注意觀察餃子沸騰時(shí)的樣子。
2、游戲時(shí)用的“大漏勺”一個(gè)。
3、錄音機(jī)、音樂(lè)磁帶、餃子在鍋里“跳舞”情景的圖片。
1、欣賞樂(lè)曲，初步熟悉音樂(lè)結(jié)構(gòu)。
2、創(chuàng)編餃子沸騰部分。
（1）引導(dǎo)幼兒說(shuō)出包餃子的過(guò)程。
（2）出示掛圖，引導(dǎo)幼兒創(chuàng)編小餃子在鍋里跳舞的樣子。
（3）教師和幼兒一起聽(tīng)音樂(lè)學(xué)習(xí)小餃子跳舞。
（4）幼兒聽(tīng)音樂(lè)自由表現(xiàn)。
3、學(xué)習(xí)搟餃皮部分。
（1）創(chuàng)編搟餃皮的動(dòng)作。
（2）學(xué)習(xí)由小圓到大圓隊(duì)形上的搟餃皮。
4、學(xué)習(xí)包餃子部分。
（1）學(xué)習(xí)包小餃子。
（2）學(xué)習(xí)兩人結(jié)伴包餃子。
（3）聽(tīng)音樂(lè)包餃子。
5、將動(dòng)作連起來(lái)，完整練習(xí)一遍。
6、完整地做“煮、撈餃子”游戲一遍。
《綱要》指出：幼兒藝術(shù)活動(dòng)的能力是在大膽表現(xiàn)過(guò)程中逐漸發(fā)展起來(lái)的，教師的作用應(yīng)主要在于激發(fā)幼兒感受美、表現(xiàn)美的情趣，豐富他們的審美經(jīng)驗(yàn)，使之體驗(yàn)自由表達(dá)和創(chuàng)造的快樂(lè)。讓每一位幼兒都得到美的熏陶和培養(yǎng)。提高自由表現(xiàn)的機(jī)會(huì)，鼓勵(lì)幼兒用不同的藝術(shù)形式大膽地表達(dá)自己的想法和創(chuàng)造，肯定和接納他們獨(dú)特的審美感受和表現(xiàn)方式，分享他們的快樂(lè)，在此基礎(chǔ)上，根據(jù)幼兒的發(fā)展?fàn)顩r和需要，對(duì)表現(xiàn)方式和技能技巧給予適時(shí)、適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)。幼兒園大班孩子，已有一定的生活經(jīng)驗(yàn)，對(duì)包餃子的過(guò)程有了一定的了解。選擇孩子熟悉的生活內(nèi)容，使孩子對(duì)此活動(dòng)更易于感興趣。因?yàn)榕d趣是孩子學(xué)習(xí)的動(dòng)力。
因?yàn)橐魳?lè)韻律活動(dòng)是幼兒園音樂(lè)教育的一個(gè)組成部分。傳統(tǒng)的韻律活動(dòng)教學(xué)方法單一：使用示范教學(xué)，只注重幼兒機(jī)械的模仿，而忽視了教學(xué)過(guò)程中幼兒情感教育和感受力、表現(xiàn)力的培養(yǎng)。如何在藝術(shù)活動(dòng)中培養(yǎng)幼兒對(duì)美好生活內(nèi)容的感受力，激發(fā)他們表現(xiàn)美的愿望并幫助提高他們的技能，我在這次活動(dòng)中做了以下嘗試：
1．生活經(jīng)驗(yàn)的重溫
(1)在一日生活中營(yíng)造過(guò)年氛圍。我利用晨間接待、進(jìn)餐、午睡前、起床后以及自由活動(dòng)時(shí)間為幼兒播放喜慶樂(lè)曲，如：《好日子》、《大拜年》等，讓過(guò)年喜慶的音樂(lè)時(shí)時(shí)縈繞在孩子身邊。
(2)活動(dòng)前引導(dǎo)幼兒認(rèn)真看幼兒用書《包餃子》內(nèi)容，為此活動(dòng)做好充分的鋪墊。
2．不用圖譜
傳統(tǒng)的韻律活動(dòng)中，老師通常用標(biāo)記把相應(yīng)節(jié)奏的動(dòng)作圖譜畫好，讓幼兒跟著老師反復(fù)地練習(xí)。本次活動(dòng)中我使用孩子自由創(chuàng)編，共選定動(dòng)作，運(yùn)用游戲活動(dòng)突破難點(diǎn)。動(dòng)作來(lái)自孩子本身創(chuàng)編，更具有趣味性，讓幼兒在玩不知不覺(jué)中掌握韻律動(dòng)作。
3．調(diào)動(dòng)幼兒各種感官感受節(jié)奏
啟發(fā)幼兒用雙手在身體各部位搟面皮，如：在肚子上、腿上、胸上等來(lái)幫助幼兒感受韻律動(dòng)作及樂(lè)曲節(jié)奏特點(diǎn)，并愿意參加韻律活動(dòng)。
音樂(lè)是一種情感的藝術(shù)，人的感情在許多時(shí)候往往是即興的，無(wú)論用什么方法，在這次活動(dòng)中最主要的是為了幼兒快樂(lè)的學(xué)會(huì)、學(xué)好此律動(dòng)，并且能愉快的做身體造型及動(dòng)作，從而自信地表達(dá)自己的情感和內(nèi)心的體驗(yàn)。此次活動(dòng)中幼兒情緒高漲，興趣極濃，個(gè)個(gè)躍躍欲試。雖然，有些幼兒的動(dòng)作做得并不到位，舞姿也并不優(yōu)美，但我覺(jué)得讓幼兒大膽表現(xiàn)，培養(yǎng)幼兒自信開(kāi)朗的性格更為重要。
小百科：餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”，是我國(guó)南陽(yáng)人醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的，距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國(guó)人民喜愛(ài)的傳統(tǒng)特色食品，又稱水餃，是中國(guó)民間的主食和地方小吃，也是年節(jié)食品。
包餃子教案反思篇八
餃子，原名“嬌耳”，是中國(guó)的古老傳統(tǒng)面食，深受中國(guó)廣大人民的喜愛(ài)，是中國(guó)北方大部分地區(qū)，每年春節(jié)必吃的年節(jié)食品，在許多省市也有冬至節(jié)吃餃子的習(xí)慣。孩子們熟悉并喜歡餃子那獨(dú)特的味道，但是對(duì)其制作的過(guò)程是特別的陌生。本次教學(xué)是在孩子們已有的味覺(jué)的基礎(chǔ)上，讓幼兒隨著音樂(lè)《喜洋洋》體驗(yàn)“包餃子”過(guò)程，學(xué)會(huì)包餃子這項(xiàng)生活技能，讓孩子們?cè)凇皩W(xué)”的過(guò)程中，得到身心上的愉悅，感受音樂(lè)之美，舞蹈之樂(lè)。讓幼兒真正成為學(xué)習(xí)的主人。
1、了解包餃子的過(guò)程，熱愛(ài)傳統(tǒng)文化。
2、掌握韻律包餃子動(dòng)作，在音樂(lè)中體驗(yàn)包餃子過(guò)程的樂(lè)趣。
包餃子和舞蹈視頻，圖片、《喜洋洋》音樂(lè)
一、謎語(yǔ)導(dǎo)入
對(duì)了，就是餃子。餃子是中國(guó)傳統(tǒng)面食，每年冬至，春節(jié)，家家戶戶都要吃餃子，因?yàn)轱溩釉⒁庵矐c團(tuán)圓，吉祥如意，那你知道餃子是怎么做出來(lái)的嗎？那讓我們看一段視頻了解一下吧！
二、觀看視頻、了解包餃子的過(guò)程
請(qǐng)幼兒根據(jù)分解圖示說(shuō)出并示范動(dòng)作（揉、切、搟，包、捏，下、攪、嘗）
教師小結(jié)：原來(lái)餃子的制作需要這么多步驟，大面團(tuán)，揉一揉，搓一搓，變長(zhǎng)條、切一切，變短了、小面團(tuán)，壓一壓、搟一搟，添點(diǎn)餡，包起來(lái)，捏一捏、包好餃子、下餃子、攪一攪、撈起來(lái)、嘗一嘗，真香呀！
其實(shí)，吃餃子的'過(guò)程還可以編成律動(dòng)呢，你看！
三、欣賞律動(dòng)舞蹈《包餃子》
分步驟學(xué)習(xí)律動(dòng)動(dòng)作，解讀每個(gè)舞蹈動(dòng)作對(duì)應(yīng)的包餃子動(dòng)作
――視頻中老師的舞蹈動(dòng)作與包餃子真實(shí)過(guò)程一致嗎？
――猜一猜，這個(gè)動(dòng)作表示在干什么？
――切的動(dòng)作老師切了幾下？壓的動(dòng)作做了幾次？
四、分組表演，在韻律活動(dòng)中體驗(yàn)包餃子的樂(lè)趣
1、在生活部室親身體驗(yàn)包餃子過(guò)程，享受勞動(dòng)的快樂(lè)。
2、在娃娃家提供橡皮泥等材料，讓孩子體驗(yàn)包餃子過(guò)程。
3、鼓勵(lì)幼兒大膽創(chuàng)編包餃子中揉、切、搟，包、捏，下、攪、嘗等關(guān)鍵動(dòng)作。
本節(jié)活動(dòng)是根據(jù)幼兒生活經(jīng)驗(yàn)再生的一節(jié)綜合活動(dòng)，以幼兒為主體，根據(jù)幼兒實(shí)際發(fā)展情況，讓幼兒充分探索揉、切、搟，包、捏，下、攪、嘗等關(guān)鍵動(dòng)作，在活動(dòng)中，幼兒能積極參與，活動(dòng)過(guò)程緊緊圍繞教學(xué)目標(biāo)，體現(xiàn)了層層遞進(jìn)的原則、促進(jìn)幼兒情感的升華。
包餃子教案反思篇一
"餃子開(kāi)口笑"親子活動(dòng)。
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，家庭生活越來(lái)越好，孩子們過(guò)著衣食無(wú)憂的生活，為了讓他們體驗(yàn)媽媽及家人勞動(dòng)的辛苦，培養(yǎng)孩子愛(ài)媽媽的情感，教育孩子學(xué)會(huì)感恩，特開(kāi)次活動(dòng)。
1、通過(guò)開(kāi)展包餃子的親子活動(dòng)，讓幼兒了解餃子的文化，產(chǎn)包餃子的興趣。體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè)，增進(jìn)親子間的感情，營(yíng)造節(jié)日的熱鬧、快樂(lè)氣氛。
2、通過(guò)活動(dòng)鍛煉幼兒的生活能力和動(dòng)手能力，同時(shí)培養(yǎng)孩子愛(ài)勞動(dòng)的好習(xí)慣。
3、通過(guò)親子游戲活動(dòng)，讓家長(zhǎng)進(jìn)一步了解自己孩子的機(jī)會(huì)，加深家園情、師生情、親子情。
4、能學(xué)會(huì)用輪流的方式談話，體會(huì)與同伴交流、討論的樂(lè)趣。
5、培養(yǎng)幼兒樂(lè)觀開(kāi)朗的性格。
20xx年12月21日周五上午10:40
肉餡、湯匙、盛放餃子托盤、一次性桌布、
中一班教室
1、早上10:40---11:00家長(zhǎng)簽到(播放幼兒一日活動(dòng)圖片)
2、班主任講話，歡迎各位家長(zhǎng)來(lái)參加這次的活動(dòng)。
3、向幼兒介紹說(shuō)明今天特色活動(dòng)的內(nèi)容：包餃子。
4、活動(dòng)流程：
先欣賞包餃子的過(guò)程，請(qǐng)將餃子餡放入皮中央，如果你是第一次包的話，記住千萬(wàn)別放太多餡，不然肉會(huì)撐出來(lái)的，然后先捏中央，再捏兩邊，最后由中間向兩邊將餃子皮邊緣技一下，這樣餃子下鍋煮的時(shí)候就不會(huì)漏了，最后將餃子整齊的放在上面。希望小朋友和家長(zhǎng)都能齊心協(xié)力一起做出完美的餃子，(出示不同造型的餃子供參考)
1、請(qǐng)家長(zhǎng)帶幼兒去洗手，在制作的過(guò)程中要注意衛(wèi)生。
2、因地制宜，安排好幼兒家長(zhǎng)的座位。
3、家長(zhǎng)幼兒教師隨著音樂(lè)一起包餃子
4、場(chǎng)地整理(自由洗手)
餐前準(zhǔn)備消毒桌面，擺放碗
就餐離園準(zhǔn)備
包餃子教案反思篇二
1、加強(qiáng)幼兒園和家庭之間的聯(lián)系;讓家長(zhǎng)通過(guò)參于到我們活動(dòng)中來(lái)的方式,進(jìn)一步了解幼兒園的教學(xué)活動(dòng)。
2、通過(guò)選購(gòu)原料、拌餡、包餃子、煮餃子、品餃子等活動(dòng)，提高幼兒動(dòng)手實(shí)踐的能力。讓孩子們?cè)诨顒?dòng)中體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè)，分享勞動(dòng)成果。
3、通過(guò)活動(dòng)增進(jìn)教師和家長(zhǎng)、家庭與家庭之間的感情。
1、事先讓孩子了解有關(guān)餃子的知識(shí)。知道餃子的歷史、餃子餡要哪些原料和調(diào)料以及是如何搭配的、餃子是如何包的，怎么樣煮餃子的。知道包餃子必須帶的物品。
2、材料準(zhǔn)備：餃子餡、餐具、水、盤子、調(diào)味品、電飯鍋、電磁爐等。
20xx年12月26下午2：40——4：00
一、謎語(yǔ)導(dǎo)入
1、猜謎語(yǔ)活動(dòng)：一堆大元寶，并非金銀造。味美稱佳肴，過(guò)年家家包。（謎底：餃子）
2、引入主題：餃子是深得我們中國(guó)人喜愛(ài)的一種食品，最常見(jiàn)的餃子是一種半圓形，有餡兒的面食。在喜慶團(tuán)圓過(guò)新年的時(shí)候，我們總是能看到寓意吉祥的餃子。今天是個(gè)開(kāi)心的日子，我們的家長(zhǎng)奶奶來(lái)到我們班級(jí)，我們是不是很高興，她們還給我們帶來(lái)了包餃子的材料，我們看看有哪些東西？（展示餃子皮和餃子餡），我們希望在這有限的時(shí)間里。小朋友能和奶奶們一起開(kāi)心、愉快的度過(guò)。
（一）示范講解如何包餃子。
1、教師講解包餃子前的一些準(zhǔn)備工作和包餃子的細(xì)節(jié)、要領(lǐng)等，著重強(qiáng)調(diào)幾個(gè)技巧性問(wèn)題：
奶奶進(jìn)行示范，老師進(jìn)行講解：一手托住餃子皮，一手在皮中間放餃子餡，但餃子餡不可放太多，然后對(duì)合起來(lái)。從中間開(kāi)始捏邊緣，餃子的邊緣部分一定要捏緊，不要露餡。不然的話開(kāi)口的餃子下到鍋里就會(huì)灌水，破的餃子就不太好吃了。
2、幼兒洗手、分六組包餃子。家長(zhǎng)在一旁耐心地指導(dǎo)，和幼兒一起動(dòng)手包餃子，把包好的餃子排好隊(duì)放在盤子里。
3、包完后洗手休息，家長(zhǎng)煮餃子。
4、分享我們的勞動(dòng)成果：分享品嘗餃子。
5、請(qǐng)幼兒給奶奶喂餃子，體驗(yàn)尊老愛(ài)老的親情。
（二）評(píng)價(jià)
師：你們今天開(kāi)心嗎？
師：通過(guò)今天的活動(dòng)你學(xué)到了什么？
幼：學(xué)會(huì)了包餃子，還發(fā)現(xiàn)吃自己親手包的餃子特別的好吃。
小結(jié)活動(dòng)：小朋友：我們和奶奶們一起包餃子很開(kāi)心，也希望我們爸爸、媽媽多一些時(shí)間來(lái)幼兒園和我們玩。
包餃子教案反思篇三
豐富同學(xué)們的課余生活，增進(jìn)同學(xué)們之間的感情。
今日冬至餃子，明日華水驕子。
校外餐館。
20xx級(jí)107班全體成員，特邀小導(dǎo)，部分餐館工作人員。
一、活動(dòng)地點(diǎn)選取及布置。
二、嘉賓邀請(qǐng)。
三、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛調(diào)動(dòng)。
四、活動(dòng)中節(jié)目表演。
五、活動(dòng)前，中，后期宣傳。（宣傳委員負(fù)責(zé)）
七、總策劃，細(xì)節(jié)商議。（策劃人，班長(zhǎng)及團(tuán)支書負(fù)責(zé)）
一、07班班委溝通協(xié)商，就活動(dòng)的細(xì)節(jié)交換意見(jiàn)；
（1）面粉，肉，菜。
1、需要多少面粉
2、爭(zhēng)取同學(xué)們的意見(jiàn)想吃什么肉，和計(jì)需要多少肉
3、爭(zhēng)取同學(xué)們的意見(jiàn)想吃什么菜，和計(jì)需要多少菜
（2）開(kāi)展活動(dòng)
我們以簡(jiǎn)單自己動(dòng)手為樂(lè)趣，讓同學(xué)們?nèi)繀⑴c到活動(dòng)當(dāng)中，并且避免鋪張浪費(fèi)。
1、比賽揉面，獲勝的給予棒棒糖獎(jiǎng)勵(lì)。
2、比賽搟面皮，獲勝的給予棒棒糖獎(jiǎng)勵(lì)。
3、比賽包餃子，獲勝的給予棒棒糖獎(jiǎng)勵(lì)。
4、欣賞，觀察餃子的外形，啟發(fā)同學(xué)們相互交談家人平時(shí)是怎樣包餃子的。
（3）邀請(qǐng)餐館工作人員品嘗，并希望同學(xué)們能夠相互講述自己包餃子的方法。
二、召開(kāi)班會(huì)，向同學(xué)們宣傳活動(dòng)，鼓勵(lì)大家踴躍參加。
1，要積極參與，增進(jìn)同學(xué)們之間的`感情；
2，體會(huì)自己動(dòng)手，豐衣足食；
3，增加集體意識(shí)，團(tuán)體精神；
4，感受勞動(dòng)的樂(lè)趣，進(jìn)一步培養(yǎng)同學(xué)們的動(dòng)手能力；
5，同學(xué)們?cè)俅螄L試制作，比一比與其他同學(xué)的速度和質(zhì)量。
三、與餐館工作人員協(xié)商活動(dòng)時(shí)間及所需用具；
1、活動(dòng)需要兩個(gè)小時(shí)；
2、半個(gè)小時(shí)中間要舉行一次小活動(dòng)；
3、所需用具由校外餐館提供。
四、冬至22號(hào)下午6：00整活動(dòng)正式開(kāi)始，同學(xué)們將自己動(dòng)手包餃子；
1、5:50請(qǐng)同學(xué)們和小導(dǎo)準(zhǔn)時(shí)到達(dá)校外餐館。
2、6:00活動(dòng)正式開(kāi)始。
五、體會(huì)自己動(dòng)手的樂(lè)趣；
1、請(qǐng)班長(zhǎng)及小導(dǎo)對(duì)本次活動(dòng)作出評(píng)價(jià)；
2、請(qǐng)班委對(duì)這次活動(dòng)發(fā)表意見(jiàn)和看法。
3、請(qǐng)同學(xué)們談?wù)剬?duì)此次活動(dòng)的感受和意見(jiàn)。
六、活動(dòng)結(jié)束后派同學(xué)打掃衛(wèi)生，班委留下，其余同學(xué)自愿。
20xx級(jí)建筑環(huán)境與設(shè)備工程107班。
活動(dòng)場(chǎng)地租賃費(fèi)及材料準(zhǔn)備費(fèi)用共130元，飲料費(fèi)用共50元，買棒棒糖共10元合計(jì)總共消費(fèi)190元。
注：如果有其它活動(dòng)沖突，此活動(dòng)另作安排，并會(huì)及時(shí)通知
策劃人：時(shí)鵬飛
學(xué)號(hào)：20xx10711
包餃子教案反思篇四
1、發(fā)展寶寶的平衡能力。
2、促進(jìn)親子之間的.交流，體驗(yàn)集體游戲的快樂(lè)。
介紹游戲的玩法。
1、家長(zhǎng)與教師有語(yǔ)氣的齊說(shuō)兒歌。
2、家長(zhǎng)的動(dòng)作應(yīng)輕柔。
3、游戲反復(fù)進(jìn)行。
小胖豬，肉乎乎，
背在背上去賣豬，
走一走，跳一跳，
翻過(guò)小山賣掉了。
包餃子教案反思篇五
1.初步感受《喜洋洋》的音樂(lè)，能根據(jù)三段體音樂(lè)的變化按樂(lè)句、樂(lè)段交替變換動(dòng)作。
2.遷移對(duì)包餃子的生活經(jīng)驗(yàn)，能夠用身體動(dòng)作表現(xiàn)餃子翻騰的狀態(tài)。
3.體驗(yàn)音樂(lè)游戲的快樂(lè)。
4.在感受歌曲的基礎(chǔ)上，理解歌曲意境。
5.在進(jìn)行表演時(shí)，能和同伴相互配合，共同完成表演。
1. 經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:幼兒包餃子的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。
2.《喜洋洋》音樂(lè)
一、通過(guò)談話了解幼兒的已有經(jīng)驗(yàn)，引出本次活動(dòng)的內(nèi)容。
師：你們吃過(guò)餃子嗎？誰(shuí)知道包餃子需要哪些材料？餃子怎么包呢？
師：你們知道餃子皮怎么做呢？ 幼兒回答，教師小結(jié)。
師：餃子皮搟好后，接下來(lái)要做什么呢？怎么包餃子呢？
二、與配課教師合作表演音樂(lè)游戲，初步理解音樂(lè)aba三段。
第一段：表現(xiàn)搟餃皮，餃子皮變大。
第二段：表現(xiàn)放餃子餡，捏餃子。
第三段：表現(xiàn)餃子沉到鍋底，再慢慢浮上來(lái)，然后不停地翻滾，最后被冷水澆過(guò)后立即即不動(dòng)。
三、教師引導(dǎo)幼兒模仿動(dòng)作。
師：誰(shuí)是餃子，誰(shuí)是大廚師？教師：大廚師是怎么包餃子的? 餃子包好后，要干些什么呢？（引導(dǎo)幼兒表現(xiàn)餃子翻騰的狀態(tài)）
四、幼兒完整合作玩游戲，感受合作交流的樂(lè)趣。
玩法：幼兒兩人一組 a段：幼兒甲聽(tīng)音樂(lè)合拍地在幼兒乙身上做搟餃子皮動(dòng)作，幼兒乙配合做餃皮變大的動(dòng)作。 b段：幼兒甲做包餃子的動(dòng)作，放餡，捏，幼兒乙做一個(gè)大餃子皮逐步變小的動(dòng)作，表現(xiàn)被包成餃子了。 a段：下餃子，幼兒乙表現(xiàn)餃子在鍋中沉，浮，翻騰，煮熟。結(jié)束處：幼兒甲做往鍋里潑冷水動(dòng)作，幼兒乙做造型。 幼兒甲、幼兒乙相互交換位置與角色，體驗(yàn)音樂(lè)游戲的快樂(lè)。
五、結(jié)束活動(dòng)
本節(jié)活動(dòng)是一節(jié)音樂(lè)欣賞活動(dòng)，《喜洋洋》是我國(guó)的一首民族管弦樂(lè)曲，段式為aba三段式，樂(lè)曲歡快活潑、熱情洋溢。對(duì)于中班孩子，我們重點(diǎn)是引導(dǎo)幼兒通過(guò)欣賞活動(dòng)，感受樂(lè)曲的情緒，豐富幼兒的審美經(jīng)驗(yàn)，通過(guò)包餃子這一生活化、游戲化的情節(jié)來(lái)詮釋音樂(lè)三段體的結(jié)構(gòu)，能夠讓幼兒從生活經(jīng)驗(yàn)和思維形式上引起共鳴，提高幼兒的音樂(lè)感受力和表現(xiàn)力，促使幼兒積極、熱情地去感受、想象音樂(lè)所要表達(dá)的內(nèi)容，下面談?wù)劵顒?dòng)后的一些想法：
1．活動(dòng)中孩子積極參與，喜歡表現(xiàn)。活動(dòng)中，孩子們非常積極地參與表演，活動(dòng)中情緒高漲。
2．活動(dòng)中充分體現(xiàn)了由孩子們的聽(tīng)而引出表演，而不是生硬地該怎么表演，該怎么做動(dòng)作。每一環(huán)節(jié)，我都是由聽(tīng)音樂(lè)引出，根據(jù)孩子們自身對(duì)音樂(lè)的理解進(jìn)行表演，令我高興的是孩子們的理解都是比較正確的。
包餃子教案反思篇六
動(dòng)作建議：
1、音樂(lè)結(jié)構(gòu)為aba：a段音樂(lè)表現(xiàn)搟餃皮和餃子沸騰，b段音樂(lè)表現(xiàn)包餃子。
2、搟餃皮動(dòng)作：a段音樂(lè)有四個(gè)樂(lè)句，每個(gè)樂(lè)句的前一小節(jié)在小圓圈隊(duì)形上做搟面的動(dòng)作，后一小節(jié)雙臂自然打開(kāi)，小碎步向后表示面皮變小，反復(fù)四次。
3、包餃子動(dòng)作：b段音樂(lè)有四個(gè)樂(lè)句，每個(gè)樂(lè)句的前6拍，手臂自然打開(kāi)表示等著裝餡，原地做小碎步，最后2拍雙手胸前拍一次手表示捏餃子，反復(fù)四次。在幼兒動(dòng)作熟練后，教師可以扮演發(fā)餃子餡的人，增加游戲氣氛，提高幼兒的興趣。
4、游戲玩法：在幼兒表現(xiàn)餃子沸騰時(shí)，教師扮演大廚師，手持大漏勺撈餃子。幼兒扮演餃子，凡被大漏勺碰到的幼兒，要安安靜靜地呆在教師事先貼示的“大盤子”里。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、隨音樂(lè)，基本合拍地做搟餃皮、包餃子的動(dòng)作，并學(xué)習(xí)從小圓到大圓的隊(duì)形。
2、創(chuàng)編餃子沸騰的動(dòng)作，表現(xiàn)音樂(lè)歡快的情緒。
3、在表現(xiàn)餃子沸騰的過(guò)程中找空的地方，不與別人碰撞。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、生活經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：熟悉包餃子的過(guò)程，注意觀察餃子沸騰時(shí)的樣子或觀看包餃子的錄像。
2、教具準(zhǔn)備：
(1)在場(chǎng)地上貼一個(gè)能容納全體幼兒的橢圓形(輪廊線)表示“大盤子”。
(2)游戲時(shí)用的“大漏勺”一個(gè)。
(3)錄音機(jī)、音樂(lè)磁帶、教學(xué)掛圖(餃子在鍋里“跳舞”情景的圖片)。
活動(dòng)過(guò)程：
1、活動(dòng)導(dǎo)入。
教師：“你們吃過(guò)餃子嗎?”“餃子怎么包?”(引導(dǎo)幼兒說(shuō)出包餃子的過(guò)程。)“餃子包好，怎么樣才能吃?”
2、創(chuàng)編餃子沸騰部分。
(1)教師出示掛圖，引導(dǎo)幼兒創(chuàng)編小餃子在鍋里跳舞的樣子。
(2)幼兒創(chuàng)編餃子跳舞的動(dòng)作。
幼兒運(yùn)用已有經(jīng)驗(yàn)并結(jié)合圖片創(chuàng)編出“自轉(zhuǎn)”、“四處游動(dòng)”、“向上跳”及“自由舞蹈”等動(dòng)作。
(3)教師和幼兒一起聽(tīng)音樂(lè)學(xué)習(xí)小餃子跳舞。
(4)幼兒聽(tīng)音樂(lè)自由表現(xiàn)。
3、學(xué)習(xí)搟餃皮部分。(見(jiàn)動(dòng)作建議2)
(1)創(chuàng)編搟餃皮的基本動(dòng)作：?jiǎn)问謸{餃皮、雙手搟餃皮。
(2)動(dòng)作遷移：幼兒在自己身體上做搟餃皮的動(dòng)作，提高幼兒活動(dòng)的興趣。
(3)學(xué)習(xí)由小圓到大圓隊(duì)形上的搟餃皮。
幼兒站成小圓圈，像一個(gè)“小面團(tuán)”，教師邊哼唱音樂(lè)旋律，邊帶領(lǐng)幼兒搟餃皮向后退，共重復(fù)四次，逐漸變成大圓圈，即“小面團(tuán)”變成“大餃皮”。
4、學(xué)習(xí)包餃子部分。(見(jiàn)動(dòng)作建議3)
(1)學(xué)習(xí)包小餃子。
(2)學(xué)習(xí)兩個(gè)結(jié)伴包餃子。
(3)聽(tīng)音樂(lè)包餃子。
5、將動(dòng)作連起來(lái)，完整練習(xí)一遍。
6、完整地做“煮、撈餃子”游戲一遍。
教師出示大漏勺，講解游戲的玩法和規(guī)則(見(jiàn)動(dòng)作建議4)，聽(tīng)音樂(lè)與幼兒一起游戲。
包餃子教案反思篇七
1.能隨音樂(lè)，基本合拍地做搟餃子皮、包餃子的動(dòng)作，并學(xué)習(xí)從小圓到大圓的隊(duì)形。
2.創(chuàng)編餃子沸騰的動(dòng)作，表現(xiàn)音樂(lè)歡快的情緒。
3.在表現(xiàn)餃子沸騰的過(guò)程中找空的地方，不與別人碰撞。
4.在感受歌曲的基礎(chǔ)上，理解歌曲意境。
5.通過(guò)聽(tīng)、唱、奏、舞等音樂(lè)活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)編能力與合作能力。
重點(diǎn)：學(xué)習(xí)隨音樂(lè)有節(jié)奏進(jìn)行律動(dòng)表演。
難點(diǎn)：創(chuàng)編包餃子、煮餃子動(dòng)作并進(jìn)行表演
1、熟悉包餃子的過(guò)程，注意觀察餃子沸騰時(shí)的樣子。
2、游戲時(shí)用的“大漏勺”一個(gè)。
3、錄音機(jī)、音樂(lè)磁帶、餃子在鍋里“跳舞”情景的圖片。
1、欣賞樂(lè)曲，初步熟悉音樂(lè)結(jié)構(gòu)。
2、創(chuàng)編餃子沸騰部分。
（1）引導(dǎo)幼兒說(shuō)出包餃子的過(guò)程。
（2）出示掛圖，引導(dǎo)幼兒創(chuàng)編小餃子在鍋里跳舞的樣子。
（3）教師和幼兒一起聽(tīng)音樂(lè)學(xué)習(xí)小餃子跳舞。
（4）幼兒聽(tīng)音樂(lè)自由表現(xiàn)。
3、學(xué)習(xí)搟餃皮部分。
（1）創(chuàng)編搟餃皮的動(dòng)作。
（2）學(xué)習(xí)由小圓到大圓隊(duì)形上的搟餃皮。
4、學(xué)習(xí)包餃子部分。
（1）學(xué)習(xí)包小餃子。
（2）學(xué)習(xí)兩人結(jié)伴包餃子。
（3）聽(tīng)音樂(lè)包餃子。
5、將動(dòng)作連起來(lái)，完整練習(xí)一遍。
6、完整地做“煮、撈餃子”游戲一遍。
《綱要》指出：幼兒藝術(shù)活動(dòng)的能力是在大膽表現(xiàn)過(guò)程中逐漸發(fā)展起來(lái)的，教師的作用應(yīng)主要在于激發(fā)幼兒感受美、表現(xiàn)美的情趣，豐富他們的審美經(jīng)驗(yàn)，使之體驗(yàn)自由表達(dá)和創(chuàng)造的快樂(lè)。讓每一位幼兒都得到美的熏陶和培養(yǎng)。提高自由表現(xiàn)的機(jī)會(huì)，鼓勵(lì)幼兒用不同的藝術(shù)形式大膽地表達(dá)自己的想法和創(chuàng)造，肯定和接納他們獨(dú)特的審美感受和表現(xiàn)方式，分享他們的快樂(lè)，在此基礎(chǔ)上，根據(jù)幼兒的發(fā)展?fàn)顩r和需要，對(duì)表現(xiàn)方式和技能技巧給予適時(shí)、適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)。幼兒園大班孩子，已有一定的生活經(jīng)驗(yàn)，對(duì)包餃子的過(guò)程有了一定的了解。選擇孩子熟悉的生活內(nèi)容，使孩子對(duì)此活動(dòng)更易于感興趣。因?yàn)榕d趣是孩子學(xué)習(xí)的動(dòng)力。
因?yàn)橐魳?lè)韻律活動(dòng)是幼兒園音樂(lè)教育的一個(gè)組成部分。傳統(tǒng)的韻律活動(dòng)教學(xué)方法單一：使用示范教學(xué)，只注重幼兒機(jī)械的模仿，而忽視了教學(xué)過(guò)程中幼兒情感教育和感受力、表現(xiàn)力的培養(yǎng)。如何在藝術(shù)活動(dòng)中培養(yǎng)幼兒對(duì)美好生活內(nèi)容的感受力，激發(fā)他們表現(xiàn)美的愿望并幫助提高他們的技能，我在這次活動(dòng)中做了以下嘗試：
1．生活經(jīng)驗(yàn)的重溫
(1)在一日生活中營(yíng)造過(guò)年氛圍。我利用晨間接待、進(jìn)餐、午睡前、起床后以及自由活動(dòng)時(shí)間為幼兒播放喜慶樂(lè)曲，如：《好日子》、《大拜年》等，讓過(guò)年喜慶的音樂(lè)時(shí)時(shí)縈繞在孩子身邊。
(2)活動(dòng)前引導(dǎo)幼兒認(rèn)真看幼兒用書《包餃子》內(nèi)容，為此活動(dòng)做好充分的鋪墊。
2．不用圖譜
傳統(tǒng)的韻律活動(dòng)中，老師通常用標(biāo)記把相應(yīng)節(jié)奏的動(dòng)作圖譜畫好，讓幼兒跟著老師反復(fù)地練習(xí)。本次活動(dòng)中我使用孩子自由創(chuàng)編，共選定動(dòng)作，運(yùn)用游戲活動(dòng)突破難點(diǎn)。動(dòng)作來(lái)自孩子本身創(chuàng)編，更具有趣味性，讓幼兒在玩不知不覺(jué)中掌握韻律動(dòng)作。
3．調(diào)動(dòng)幼兒各種感官感受節(jié)奏
啟發(fā)幼兒用雙手在身體各部位搟面皮，如：在肚子上、腿上、胸上等來(lái)幫助幼兒感受韻律動(dòng)作及樂(lè)曲節(jié)奏特點(diǎn)，并愿意參加韻律活動(dòng)。
音樂(lè)是一種情感的藝術(shù)，人的感情在許多時(shí)候往往是即興的，無(wú)論用什么方法，在這次活動(dòng)中最主要的是為了幼兒快樂(lè)的學(xué)會(huì)、學(xué)好此律動(dòng)，并且能愉快的做身體造型及動(dòng)作，從而自信地表達(dá)自己的情感和內(nèi)心的體驗(yàn)。此次活動(dòng)中幼兒情緒高漲，興趣極濃，個(gè)個(gè)躍躍欲試。雖然，有些幼兒的動(dòng)作做得并不到位，舞姿也并不優(yōu)美，但我覺(jué)得讓幼兒大膽表現(xiàn)，培養(yǎng)幼兒自信開(kāi)朗的性格更為重要。
小百科：餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”，是我國(guó)南陽(yáng)人醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的，距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國(guó)人民喜愛(ài)的傳統(tǒng)特色食品，又稱水餃，是中國(guó)民間的主食和地方小吃，也是年節(jié)食品。
包餃子教案反思篇八
餃子，原名“嬌耳”，是中國(guó)的古老傳統(tǒng)面食，深受中國(guó)廣大人民的喜愛(ài)，是中國(guó)北方大部分地區(qū)，每年春節(jié)必吃的年節(jié)食品，在許多省市也有冬至節(jié)吃餃子的習(xí)慣。孩子們熟悉并喜歡餃子那獨(dú)特的味道，但是對(duì)其制作的過(guò)程是特別的陌生。本次教學(xué)是在孩子們已有的味覺(jué)的基礎(chǔ)上，讓幼兒隨著音樂(lè)《喜洋洋》體驗(yàn)“包餃子”過(guò)程，學(xué)會(huì)包餃子這項(xiàng)生活技能，讓孩子們?cè)凇皩W(xué)”的過(guò)程中，得到身心上的愉悅，感受音樂(lè)之美，舞蹈之樂(lè)。讓幼兒真正成為學(xué)習(xí)的主人。
1、了解包餃子的過(guò)程，熱愛(ài)傳統(tǒng)文化。
2、掌握韻律包餃子動(dòng)作，在音樂(lè)中體驗(yàn)包餃子過(guò)程的樂(lè)趣。
包餃子和舞蹈視頻，圖片、《喜洋洋》音樂(lè)
一、謎語(yǔ)導(dǎo)入
對(duì)了，就是餃子。餃子是中國(guó)傳統(tǒng)面食，每年冬至，春節(jié)，家家戶戶都要吃餃子，因?yàn)轱溩釉⒁庵矐c團(tuán)圓，吉祥如意，那你知道餃子是怎么做出來(lái)的嗎？那讓我們看一段視頻了解一下吧！
二、觀看視頻、了解包餃子的過(guò)程
請(qǐng)幼兒根據(jù)分解圖示說(shuō)出并示范動(dòng)作（揉、切、搟，包、捏，下、攪、嘗）
教師小結(jié)：原來(lái)餃子的制作需要這么多步驟，大面團(tuán)，揉一揉，搓一搓，變長(zhǎng)條、切一切，變短了、小面團(tuán)，壓一壓、搟一搟，添點(diǎn)餡，包起來(lái)，捏一捏、包好餃子、下餃子、攪一攪、撈起來(lái)、嘗一嘗，真香呀！
其實(shí)，吃餃子的'過(guò)程還可以編成律動(dòng)呢，你看！
三、欣賞律動(dòng)舞蹈《包餃子》
分步驟學(xué)習(xí)律動(dòng)動(dòng)作，解讀每個(gè)舞蹈動(dòng)作對(duì)應(yīng)的包餃子動(dòng)作
――視頻中老師的舞蹈動(dòng)作與包餃子真實(shí)過(guò)程一致嗎？
――猜一猜，這個(gè)動(dòng)作表示在干什么？
――切的動(dòng)作老師切了幾下？壓的動(dòng)作做了幾次？
四、分組表演，在韻律活動(dòng)中體驗(yàn)包餃子的樂(lè)趣
1、在生活部室親身體驗(yàn)包餃子過(guò)程，享受勞動(dòng)的快樂(lè)。
2、在娃娃家提供橡皮泥等材料，讓孩子體驗(yàn)包餃子過(guò)程。
3、鼓勵(lì)幼兒大膽創(chuàng)編包餃子中揉、切、搟，包、捏，下、攪、嘗等關(guān)鍵動(dòng)作。
本節(jié)活動(dòng)是根據(jù)幼兒生活經(jīng)驗(yàn)再生的一節(jié)綜合活動(dòng)，以幼兒為主體，根據(jù)幼兒實(shí)際發(fā)展情況，讓幼兒充分探索揉、切、搟，包、捏，下、攪、嘗等關(guān)鍵動(dòng)作，在活動(dòng)中，幼兒能積極參與，活動(dòng)過(guò)程緊緊圍繞教學(xué)目標(biāo)，體現(xiàn)了層層遞進(jìn)的原則、促進(jìn)幼兒情感的升華。