總結(jié)可以幫助我們更好地認(rèn)知自我，發(fā)現(xiàn)自己的潛力和不足。在寫(xiě)總結(jié)時(shí)，要注意語(yǔ)言簡(jiǎn)潔明了，避免冗長(zhǎng)和復(fù)雜的表達(dá)。失敗并不可怕，重要的是我們能夠從中吸取教訓(xùn)，不斷向前。
我最?lèi)?ài)的美食冰糖葫蘆篇一
我最喜歡的美食——披薩。因?yàn)榘职肿雠_的技術(shù)是一流的！
早晨一起床，我就在臥室中聞到了披薩的香味，我立刻像觸了電一般快速下床，像旋風(fēng)一樣穿好衣服快速跑向了廚房。此時(shí)，披薩已經(jīng)被爸爸端上了桌。
這時(shí)，披薩的底盤(pán)圓圓的、黃黃的上面放著垂涎欲滴的奶酪，紅的像火一樣的西紅柿、綠油油的青椒、白花花的沙拉醬，把披薩裝飾的花花綠綠的，上面冒著一團(tuán)團(tuán)熱氣。
此時(shí)，我已經(jīng)“殺紅了眼”，三步并作兩步跑了上去，一手拿著披薩，另一只手把披薩撕下了一大塊。但是我沒(méi)料到奶酪融化了，在我手上怎么甩也甩不掉，我不得不用我的“必殺技”——吸果凍，我皺了皺眉頭，把沾上奶酪的那只手指放在嘴巴前，頭探了過(guò)去，嘴巴一張一合“噶嘰”一聲奶酪咽到了我的肚子里，我頓時(shí)感到奶酪十分香甜。這時(shí)我該享用披薩了，我迫不及待地把一角披薩塞進(jìn)了我的`嘴里，一股奇特的香味直沖腦袋來(lái)了，滋潤(rùn)了我的一肌一膚。我迫不及待地把一角一角的披薩塞進(jìn)了嘴中，我越吃越瘋狂，直到吃得滿嘴流油才停止，我“咯”的一聲打了一個(gè)飽嗝，滿意地拍了拍肚子才肯罷休?？墒切睦镞€一直惦記著披薩，真是肚子飽嘴不飽。
我一直渴望爸爸給我做披薩，因?yàn)樗龅呐_又香又甜。
我最?lèi)?ài)的美食冰糖葫蘆篇二
俗話說(shuō)：民以食為天。我們中國(guó)的美食種類(lèi)繁多，色香俱全，令人垂涎欲滴。在這么的美食當(dāng)中，我最?lèi)?ài)的就是生煎了。
記得那一次，正好是中午。媽媽說(shuō)要帶我出去吃飯，我左思右想，突然想到有一間叫做“糊涂生煎”的店十分不錯(cuò)，就決定是它了!決定之后，我就滿懷興奮的向那里進(jìn)發(fā)了。
一進(jìn)店，生煎的香味就撲鼻而來(lái)，令我瞬間食欲大增。經(jīng)過(guò)一場(chǎng)艱難的“戰(zhàn)斗”后，我終于買(mǎi)到了我夢(mèng)寐以求的生煎。幾分鐘之后，我就看到了服務(wù)員端著一盤(pán)熱騰騰的生煎走來(lái)。只見(jiàn)好幾個(gè)生煎排在一起，發(fā)出“滋滋”的聲音，它那白白胖胖的“身子”上點(diǎn)綴著黑色的`芝麻。它的底部又脆又香，讓人忍不住直接咬上去。
我再也忍不住了，拿起筷子夾起一個(gè)。我輕輕的咬了一口，湯汁從里面迅速溢了出來(lái)。然后咬一口肉餡，肉質(zhì)緊實(shí)，十分鮮美，和湯汁也是十分的配。吃到最后，最令我回味無(wú)窮地就是那煎的香脆的底部了。輕輕的咬上一口，那香脆的口感還帶有一些肉質(zhì)的鮮美，這可真是極品啊!這里的生煎，保證讓你吃完一個(gè)還想吃，令人永生難忘。
作為一名吃過(guò)各種美食的資深吃貨，唯獨(dú)被“生煎”這道美食吸引了。如果有空的話，希望大家也能去嘗一嘗。
我最?lèi)?ài)的美食冰糖葫蘆篇三
如果有人問(wèn)我最喜愛(ài)的美食是什么？我會(huì)毫不猶豫地告訴他——那就是廈門(mén)特有風(fēng)味的“姜母鴨”。
是的，說(shuō)起姜母鴨，那可真是歷史悠久呀。商朝時(shí)，它曾由一代名醫(yī)精心制作。由于它具有能讓血液流通的功效，因而倍受宮廷青睞，享有“宮廷美食”稱號(hào)！時(shí)至今日，姜母鴨有幸得以流傳，更是成為廈門(mén)一道特有的招牌小吃，深受海內(nèi)外游客喜愛(ài)！而我也更不例外，是這位宮廷美食“姜母鴨”的鐵桿粉絲！
第一次見(jiàn)到姜母鴨，那是好幾年前的事了。記得那是一個(gè)冬天的晚上，爸爸下班回家。剛到家門(mén)口，人未進(jìn)門(mén)，一股香氣便已搶先一步飄入家中，我循著香氣不自覺(jué)地來(lái)到老爸跟前，雙眼直盯著老爸的手提袋，口水不聽(tīng)話地在喉嚨里發(fā)出吞咽聲，饞死我了！爸爸似乎也猜出我的心思，故意賣(mài)弄著提高袋子，大聲地說(shuō)，“瞧！寶貝女兒，這是……”沒(méi)等老爸把話說(shuō)完，我已一個(gè)箭步?jīng)_過(guò)去，一手奪過(guò)老爸手中的袋子。當(dāng)我打開(kāi)盒蓋時(shí)，光是那滿屋飄溢的鴨香與姜香已讓人垂涎三尺啦，哪還顧得上父母平日里的諄諄教導(dǎo)——“女孩子要有吃相”的要求，兩只小手已不聽(tīng)使喚地抓起露在最上面的“大鴨腿”，迫不急待地先品嘗起來(lái)！
那味道那色澤至今仍記憶猶新——油黃發(fā)亮的外表冒著熱騰騰的香氣，沒(méi)等你開(kāi)口品嘗，只那一縷的香氣便已讓人“唇唇欲動(dòng)”。當(dāng)你輕輕地咬上一口，里面的肉細(xì)膩而又入味，沒(méi)有半絲油膩的感覺(jué)，更沒(méi)有平時(shí)吃鴨肉那種咀嚼難咽的感覺(jué)，讓平時(shí)對(duì)肉食非常挑剔的我也情不自禁地迷戀其中。那富有彈性的外皮更是一絕，就連我這個(gè)從不吃皮的挑剔小家伙也不由得豎起了大拇指，那味道簡(jiǎn)直就是妙不可言，好吃到我?guī)缀醪荒苡谜Z(yǔ)言來(lái)描述。它渾身上下全都是寶，每個(gè)味道都是那么獨(dú)特，那么令人回味無(wú)窮，就連里面的配料老姜，也讓我美美地享受了一番——我完全吃不出姜的辣味，只有那姜鴨渾為一體的絕妙美味留給我細(xì)細(xì)品嘗……帶給我無(wú)限美味的遐想！
從此，這位絕對(duì)稱職的“宮廷美食———姜母鴨”便成為了我家的常客，有事沒(méi)事就來(lái)我家餐桌上一聚，帶給我們美美的生活享受！親愛(ài)的朋友，當(dāng)你來(lái)到廈門(mén)時(shí)，千萬(wàn)別忘了找個(gè)地道的小店，一品我們這道特色的廈門(mén)小吃——宮廷美食“姜母鴨”喲！
我最?lèi)?ài)的美食冰糖葫蘆篇四
課余生活豐富多彩，我最喜歡的彈古箏了。對(duì)了你吧，我參加古箏考級(jí)了。
那是去年暑假的，爸爸帶我去參加古箏考級(jí)，我很緊張，生怕考不上，安慰我說(shuō)：“不要緊張，要對(duì)自己有信心，你能。”
考場(chǎng)，我靜靜地坐在椅子上等待著，可心里還是緊張，既希望快點(diǎn)到我又很害怕點(diǎn)到自己的名字。好一會(huì)兒，終于念到名字了，我和其他的小朋友一二樓的考場(chǎng)，里面演奏的同學(xué)，我聽(tīng)到彈得都很好，想：彈得都好，我萬(wàn)一考不好辦？終于輪到我了，我又緊張又期待，心怦怦地跳，我暗暗對(duì)自己說(shuō)："加油，你能行的！我穩(wěn)穩(wěn)的坐在琴凳上，用手撫扶了扶琴，報(bào)出自己要彈的曲目，開(kāi)始演奏了。我覺(jué)得很奇怪，候我就一點(diǎn)也不緊張了，我流暢地彈出每音符，全心的投入到曲目的演奏中，仿佛自己置身于曲目的意境之中，很奇怪，候我就一點(diǎn)也不緊張了。由于得很充分，兩首考級(jí)曲目《漁舟唱晚》和《瀏陽(yáng)河》都很。演奏完畢，我高興的從教室走，爸爸問(wèn)我樣，我自豪地說(shuō)："沒(méi)，你們就等著好消息吧！"獎(jiǎng)勵(lì)我，還帶我去看了電影，我好高興。
這我參加古箏考級(jí)的，年，古箏陪伴著我，給課余生活了無(wú)限的樂(lè)趣。也使我明白了，做事都要通過(guò)努力，只有付出辛勤的汗水，收獲的喜悅。
我最?lèi)?ài)的美食冰糖葫蘆篇五
中國(guó)是一個(gè)美食文化眾多的國(guó)家，但在這些誘人的美食當(dāng)中，我還是最喜歡奶奶做的清蒸鱸魚(yú)。
以前奶奶經(jīng)常做清蒸鱸魚(yú)給我們吃。每次煮好鱸魚(yú)，只要奶奶一掀開(kāi)鍋蓋，陣陣魚(yú)香美味就撲鼻而來(lái)，我的口水都快流出來(lái)了。等到奶奶把魚(yú)端上桌，打開(kāi)鍋蓋，只見(jiàn)魚(yú)身上滿是黃色的姜絲、綠色的蔥絲、紅辣椒之類(lèi)的調(diào)料鋪滿整個(gè)魚(yú)身上，魚(yú)旁邊是象奶油似的膏湯，真是色、香、味俱全?。∥疑钌畹匚艘豢跉?，迫不及待地拿起筷子夾起魚(yú)嘴巴下面最嫩的那塊魚(yú)肉，“哧溜”一聲，鮮嫩的魚(yú)肉就滑進(jìn)我的小嘴了。我細(xì)嚼慢咽，只覺(jué)得這魚(yú)肉鮮嫩無(wú)比，清香中還帶著陣陣甘甜，真舍不得把它吞下去。然后我又用小勺裝了一勺濃濃的魚(yú)湯，細(xì)細(xì)品嘗著里面各種調(diào)料的味道，夾雜著魚(yú)肉的鮮味，真是人間一大美味。
奶奶告訴我，其實(shí)清蒸鱸魚(yú)的做法挺簡(jiǎn)單的，主要食材有：一條鱸魚(yú)、一小撮姜絲、蔥末、少許紅辣椒、2大勺料酒、醬油少量、鹽少量、油。做法：用刀在殺好的魚(yú)背中縫處輕剝一刀，將料酒、鹽少量抹勻魚(yú)全身，腌制10分鐘左右。腌好之后，將切好的姜絲、蔥絲鋪在魚(yú)身上，然后放在燒開(kāi)的半鍋水中蒸7-8分鐘左右，蒸完之后裝在盤(pán)中。期間另一個(gè)鍋加入適量植物油燒熱，往油鍋里加入蔥、姜末和紅辣椒炒熱，然后將熱油從魚(yú)頭澆至魚(yú)尾，最后將調(diào)好的味汁從魚(yú)頭澆至魚(yú)尾，這樣一盤(pán)香噴噴、熱乎乎的清蒸鱸魚(yú)就燒制成功了。聽(tīng)了奶奶的介紹，我的口水不由自主地又快流出來(lái)了。
如今，奶奶去世了，但她對(duì)我的關(guān)愛(ài)卻永遠(yuǎn)留在我心中！懷念奶奶，懷念奶奶做的清蒸鱸魚(yú)。
我最?lèi)?ài)的美食冰糖葫蘆篇六
要說(shuō)我最喜歡的美食，那羊肉串當(dāng)然是毋庸置疑的了。
有一次，媽媽帶我夜市街玩。那里人山人海，到處都是叫賣(mài)聲，整條街都飄著濃濃的香味，但我只注意到了一家在一個(gè)角落中的毫不起眼的小店――經(jīng)典羊肉串店。
我來(lái)到這家小店點(diǎn)了一份羊肉串。我們坐下沒(méi)多久，羊肉串就烤好送來(lái)了。我打量了一下這羊肉串，一根不長(zhǎng)的竹簽上，幾塊鮮嫩的羊肉，整整齊齊地“排好了隊(duì)”，翠綠的蔥花，橙紅色的椒鹽精致地?cái)[在上面，就像在羊肉上鋪了一條五顏六色的道路。
再靠近一點(diǎn)，一股濃郁的香味輕輕地?fù)崦业谋亲?、嘴巴，它?BR> 無(wú)情地刺激著我的味覺(jué)，口水不爭(zhēng)氣地被引誘了出來(lái)。
我迫不及待地吃了一塊羊肉，剛吃一口，就感覺(jué)有一只精靈在我的舌尖上興奮地舞動(dòng)著，讓我欲罷不能。
當(dāng)羊肉被吞下去時(shí)，我突然感覺(jué)好像千軍萬(wàn)馬在我的口腔里殺出了一條道，我知道那是椒鹽在刺激著我的胃，但我正想全力反擊時(shí)，卻感覺(jué)一種詫異的口味，它讓我所有的器官無(wú)力反抗，都迅速投降。實(shí)在是太香了!
本以為那香辣的羊肉就此結(jié)束對(duì)我的“折磨”，但它已經(jīng)穿越了我的食管，一在我的肚子里撓癢癢。我一鼓氣把剩下羊肉全干完了，我頓時(shí)感覺(jué)全身就一個(gè)字——爽!
看著被我吃得干干凈凈的盤(pán)子，真的還想再點(diǎn)幾串，只可惜實(shí)在是太撐了。
我最?lèi)?ài)的美食冰糖葫蘆篇七
我已經(jīng)十七歲了，上高一了，我在初中的時(shí)候沒(méi)有好好學(xué)習(xí)，以致于成績(jī)屬于中下等的學(xué)生，天天能瘋能鬧的，不正心學(xué)習(xí)，到中考的時(shí)候我沒(méi)有考上。當(dāng)時(shí)覺(jué)得心灰意冷了，不敢面對(duì)我的爸爸媽媽，更不敢面對(duì)我初中的化學(xué)老師。說(shuō)到這，我非常非常感謝我初中化學(xué)老師，因?yàn)?，在每個(gè)老師都已經(jīng)放棄我。不再管我的時(shí)候，只有化學(xué)老師總是表?yè)P(yáng)我，說(shuō)我這次考的比上次有進(jìn)步，說(shuō)我聰明，說(shuō)我只要努力一定可以超過(guò)別人。我的爸爸媽媽對(duì)我的期望非常大，我又一而再，再而三讓他們失望，聽(tīng)到我沒(méi)考上高中的消息后，家里的每一個(gè)人都憋了一股火。媽媽還要安慰我，媽媽說(shuō)我是個(gè)好孩子，媽媽說(shuō)她相信我，說(shuō)如果我肯努力一定能做好。因?yàn)闆](méi)考上的緣由，我有一種不想再念下去的沖動(dòng)，因?yàn)槲艺J(rèn)為我成績(jī)不好到了高中也跟不上，但是我的爸爸媽媽對(duì)我說(shuō)了一句話，讓我特別的感動(dòng)，說(shuō)：“只要你認(rèn)讀書(shū)，爸爸媽媽砸鍋賣(mài)鐵都得供你?！本瓦@樣我?guī)е鴿M腔熱血來(lái)到了高中，我選擇了一所認(rèn)識(shí)人比較少的高中，因?yàn)槲业男愿窬褪囚[起來(lái)沒(méi)完，我想好好學(xué)習(xí)不辜負(fù)對(duì)父母的期望，我就只能選擇好我的將度過(guò)三年的巢?，F(xiàn)在的我，學(xué)會(huì)努力，但還是和別的學(xué)生有差距，總是跟不上，我每次和爸爸媽媽說(shuō)，他們都會(huì)很細(xì)心地開(kāi)導(dǎo)我。每次給家里打電話，爸爸媽媽都會(huì)爭(zhēng)搶著接電話，我感覺(jué)我是世界上最最幸福的孩子。
因?yàn)轭^一次離家的緣故吧，從家出發(fā)時(shí)，爸爸媽媽都哭了，哭的我心里很難受，但又哭的我心好暖，因?yàn)槲抑?，無(wú)論前方有多遠(yuǎn)多黑，都永遠(yuǎn)有一個(gè)家，有兩個(gè)牽掛我的人在我的背后，所以我的世界里不會(huì)孤獨(dú)。
爸爸媽媽，有了你們才有了我，有了你們才有了幸福，你們是我成功路上的堡壘，是我最堅(jiān)強(qiáng)的后盾，我最?lèi)?ài)的人。
我最?lèi)?ài)的美食冰糖葫蘆篇八
民以食為天，人的生存離不開(kāi)糧食。每個(gè)人都有自己喜歡吃的菜，中國(guó)的菜式千千萬(wàn)萬(wàn)，總有一道是你喜歡的菜，我更是喜歡中國(guó)的美食，每一道都令我垂涎欲滴。
自打我出生十多年來(lái)，有一道菜是我畢生難忘的蜜香排骨。每過(guò)一段時(shí)間，我都會(huì)讓父親帶著我去餐館吃一頓，來(lái)解解饞。一次，我剛好路過(guò)廚房，看見(jiàn)廚師正在做我們點(diǎn)的蜜香排骨，我便在那駐足觀望?？粗腼儙煾凳炀毜膭?dòng)作，突然讓我想起了記錄節(jié)目《舌尖上的中國(guó)》里的一段話高端的食材往往只需要最普通的烹飪這句話。只見(jiàn)廚師把排骨放鍋里煮出白沫，又在鍋里放冰糖，再放入油，當(dāng)油達(dá)到一定溫度時(shí)放入排骨，給排骨上色，最后加入蜂蜜，大火炸熟。啊，竟然這么簡(jiǎn)單！看見(jiàn)廚師在裝盤(pán)，我便迅速地跑回餐桌。
一會(huì)兒，廚師便端著盤(pán)子進(jìn)來(lái)了。剛擺放好，我就迫不及待地夾了一塊放在小盤(pán)子里，看著焦糖色的排骨晶瑩透亮的，不禁讓我口舌津！單單地把排骨放到嘴邊，就能聞到一股蜂蜜的香甜，入口更是鮮嫩無(wú)比。
享受著舌尖美食，不禁想起了它結(jié)緣的美好往事。
在我上三年級(jí)的時(shí)候，我正是一個(gè)貪玩的男孩兒。在學(xué)校的健身器材上玩，不小心摔斷了腿，去了醫(yī)院以后，因?yàn)樘弁醋屛颐刻鞜o(wú)精打采的。爺爺看不下去了，便每天都給我?guī)┖贸缘?，直到有一天爺爺給我?guī)?lái)了一盤(pán)排骨。肉香與蜂蜜的香讓我一下子有了精神。從那天開(kāi)始我愛(ài)上了蜂蜜排骨，我也親切地把它稱呼為爺爺?shù)膼?ài)。
后來(lái)，每次享用這道美食時(shí)，就會(huì)想起爺爺送的那蜂蜜盤(pán)排骨。如今，爺爺也已經(jīng)一把年紀(jì)了，我想，自己也要學(xué)會(huì)做一道爺爺愛(ài)吃的菜，親手做給他吃。
我們中國(guó)的美食許許多多，但真正能讓人永遠(yuǎn)銘記的那道菜，定是因?yàn)槊朗忱镞€包含了濃濃的愛(ài)意。
這就是我最喜愛(ài)的一道美食蜜香排骨，它會(huì)終生讓我口舌生香。
我最?lèi)?ài)的美食冰糖葫蘆篇九
之前爸爸總說(shuō)要帶我們?nèi)V州吃早茶，可一直沒(méi)機(jī)會(huì)去廣州。就在我們來(lái)到上海的第二天早上，爸爸神秘兮兮地說(shuō)：“你們想吃廣東特色嗎？一會(huì)兒我就帶你們?nèi)グ桑 薄跋氚?，但是這是在上海又不是在廣東？”我一臉疑惑。“你來(lái)猜猜?！卑职止室舛何??！耙欢ㄊ菑V東人吃不慣這里的飯，在這里開(kāi)的飯店。”我說(shuō)道。在一旁的媽媽笑呵呵的說(shuō)，“你們父女倆吵什么呀？一起去吃，不就真相大白了嗎？”
于是我們便慕名前往，原來(lái)是廣東的老字號(hào)點(diǎn)都德開(kāi)了連鎖店，就在我們住的附近。普通的餐廳都是中午開(kāi)始營(yíng)業(yè)，可這里大早上89點(diǎn)就已經(jīng)坐滿了人，可熱鬧了。爸爸告訴我，廣州人特別鐘愛(ài)早茶，一邊喝茶一邊吃著精致的點(diǎn)心，一邊和家人朋友聊天，享受生活。
打開(kāi)菜單一看，各種菜品琳瑯滿目，爸爸先要了壺鐵觀音，又為我們點(diǎn)了特色水晶蝦餃、蟹黃包、腸粉，粉蒸排骨和一份奶凍，我自己又點(diǎn)了一份“心靈雞湯”——其實(shí)就是椰汁雞湯。
我們喝著茶，不一會(huì)兒一籠籠的點(diǎn)心就呈了上來(lái)，輕煙隨著蓋子的開(kāi)啟歡快地從籠中跳出，鉆進(jìn)人的鼻孔，我就使勁聞，恨不得把所有的美味全吸過(guò)來(lái)?！澳銊e光聞，快嘗嘗?。 眿寢屨f(shuō)著給我?jiàn)A了塊腸粉，那口感沒(méi)有哪個(gè)詞語(yǔ)可以描述的，只能用妙不可言來(lái)形容了。我又狼吞虎咽的嘗了其它幾個(gè)點(diǎn)心，不僅味道鮮美，看起來(lái)也很精致，再配上鐵觀音的清香，我吃得大快朵頤。
“感覺(jué)怎么樣？喜歡嗎？”老爸特別期待我夸他點(diǎn)的菜，我連忙豎起大拇指，說(shuō)：“甚是美味！”
這一頓豐盛的早茶吃下來(lái)，我撐的連午餐也吃不下了。
我最?lèi)?ài)的美食冰糖葫蘆篇十
生活中，有很多東西會(huì)給人帶來(lái)美好的感觸，一件事，一個(gè)人，一杯水，一個(gè)微笑對(duì)我來(lái)說(shuō)，美食才是王道。常言道“唯有美食與愛(ài)不可辜負(fù)”，到了我這，就成了“唯有美食不可辜負(fù)”。畢竟，吃美食吃飽了，才會(huì)有力氣干別的事啊。
讓我喜歡上美食的，是肉串。在攤上，各種肉排列地整整齊齊，旁邊，是煙霧盤(pán)繞的燒烤架，各種肉從生的變成熟的，讓年幼的我驚奇不已。我要了幾個(gè)豬肉串，看著那幾串肉在烤盤(pán)上吱吱作響，快熟了時(shí)，撒上一些調(diào)料，讓本來(lái)就香的肉串如虎添翼。我拿起一串，不顧滾燙的溫度，硬是啃了一塊，盤(pán)旋在舌尖上的，是孜然的香和肉的酥軟。在那時(shí)，美食便在我的腦子里占了很大的位置。
有時(shí)候，我也會(huì)在家和媽媽、朋友一起做好吃的，比如披薩。在面餅上涂上番茄醬，放上洋蔥、彩椒、火腿腸、芝士，紅薯，再放入烤箱，調(diào)好溫度和時(shí)間。快好的時(shí)候，烤箱里飄出一陣誘人的香味。打開(kāi)烤箱，把披薩拿出來(lái)并切成塊，拿出一塊放到嘴中，充盈在嘴中的滿是洋蔥的脆、彩椒的硬、火腿腸的、，芝士的軟，再加上紅薯的甜結(jié)合在一起，成就豐盈的口味。
有時(shí)，我會(huì)在家煮面條，加入調(diào)料、青菜和雞蛋，放到鍋中煮著，葷素搭配，營(yíng)養(yǎng)又美味。出鍋后，連湯帶水吃下，滿足了我的口舌之欲。
現(xiàn)在，我學(xué)會(huì)了做奶茶。將綠茶、牛奶和紅糖一起放到鍋中，加入煮好的珍珠和燒仙草，再放涼就行了。喝的時(shí)候，感覺(jué)這與我之前在外面買(mǎi)的是兩個(gè)味道，格外多了份滿足感和成就感。
生活雖然是苦澀的，但生活中也有很多美好的事情。我們要善于發(fā)現(xiàn)生活中的美好，享受生活，享受美食。
我最?lèi)?ài)的美食冰糖葫蘆篇十一
說(shuō)起美食，有新鮮美味的山珍海味，有多種多樣的街頭小吃，或是眾人喜愛(ài)的甜品糕點(diǎn)，而我最喜歡的是媽媽給我做的麻婆豆腐。
從市場(chǎng)里買(mǎi)來(lái)幾塊豆腐，用水輕輕沖洗干凈，擺入盤(pán)中，嫩白的豆腐像軍人們整齊地站立在潔白的盤(pán)子里，又如同幾個(gè)白白胖胖的小娃娃擠在一起說(shuō)悄悄話。媽媽拿著菜板和菜刀將之前準(zhǔn)備好的蔥姜蒜切成細(xì)絲裝進(jìn)小碗里放在一邊備用。只見(jiàn)她擰了擰灶臺(tái)上的開(kāi)關(guān)，放入適量的油，不一會(huì)兒鍋里就冒出金黃的泡泡，發(fā)出“啪啪”的響聲，接著將蔥姜蒜放入鍋中翻炒一會(huì)兒后，又加入豆腐和半勺鹽使勁翻炒，炒完后倒入盤(pán)中，再倒一點(diǎn)兒辣醬，一道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了。嫩白的豆腐中夾雜著綠色的蔥花和紅色的辣醬，辣醬像紅花，蔥花像綠葉，在盤(pán)里綻放，如同藝術(shù)品一般。
每當(dāng)放學(xué)后，我急切地跑回家里，放下書(shū)包，迫不及待地坐在飯桌前，看著那豐盛的飯菜，五顏六色的菜品在飯桌上整齊地?cái)[放著，聞著那一陣陣誘人的香味，真是令人眼前一亮，胃口大開(kāi)。最顯眼的是那盤(pán)麻婆豆腐，真令人垂涎三尺！晚上，屋子里燈火通明，我坐在飯桌前，夾上一塊豆腐，蘸上一點(diǎn)辣醬，把它放入嘴里慢慢咀嚼，細(xì)細(xì)品嘗，吃上去麻麻的、辣辣的，順滑爽口，再吃一口香甜軟糯的米飯，讓人大快朵頤，心滿意足，疲憊感頓時(shí)消失了！吃完后，香味留在嘴里久久不散，而媽媽甜蜜的微笑也在腦海中深深地刻下。
吃一口麻婆豆腐，煩惱便化為烏有！吃一口麻婆豆腐，心情便舒暢起來(lái)。我想以后無(wú)論走多遠(yuǎn)，心中都會(huì)記起麻婆豆腐那種獨(dú)特的味道，那是童年最美的味道，是母愛(ài)的味道。
我最?lèi)?ài)的美食冰糖葫蘆篇十二
我的家鄉(xiāng)徐州是一座歷史名城，美味的食品更是數(shù)不勝數(shù)：顏色很誘人的紅富士蘋(píng)果、香甜可口的小孩酥、風(fēng)味獨(dú)特的沛縣狗肉………但是在眾多的食品中，有一種看似極平常卻又獨(dú)特，也是徐州人民白癡不厭的食品——烙饃。
烙饃及不同于北方的單餅，也不同于很多地方的煎餅。它作為徐州特有的食品，已經(jīng)有著2000多年的歷史了。
相傳在楚漢相爭(zhēng)時(shí)，劉邦率兵與項(xiàng)羽作戰(zhàn)，路過(guò)徐州。因?yàn)閯畹年?duì)伍紀(jì)律嚴(yán)明而深受徐州老百姓的擁戴。為了能讓行軍中的劉邦隊(duì)伍吃上一頓飽飯，徐州的老百姓急中生智，發(fā)明了一種既簡(jiǎn)捷又實(shí)惠的面食——烙饃。后來(lái)烙饃這種食品就這樣一直流傳下來(lái)。
烙饃的做法很簡(jiǎn)單，做烙饃的地方幾乎隨處可見(jiàn)。幾個(gè)老人圍在一起，支起一個(gè)鏊子，將和好的面團(tuán)切成小塊，他們捍的捍，揉的揉，攤的攤，幾個(gè)面團(tuán)在這些老人手下飛舞著。不一會(huì)兒，一張又薄又圓的烙饃就做好了。
烙饃做好了，單是看著這又薄又圓的烙饃就會(huì)引起你強(qiáng)烈的食欲。烙饃吃起來(lái)很勁道并且富有韌性。在某種意義上來(lái)說(shuō)，也象征了徐州人不怕吃苦、勇于面對(duì)現(xiàn)實(shí)的品質(zhì)。烙饃的吃法也很多：可以泡在湯里吃；可以卷油條吃；還可以在兩三個(gè)烙饃之間放上油、鹽、蔥花、雞蛋煎的黃黃脆脆的吃……。還有一家很出名的餐館用別出心裁的推出一道“烙饃卷烙饃絲”的菜式，深受顧客們的喜愛(ài)。你一定很好奇何為“烙饃卷烙饃絲”吧？所謂的“烙饃卷烙饃絲”就是：把烙的烙饃切成絲，然后放到油鍋里炸，炸的酥脆的烙饃絲再配上辣辣的海帶絲、土豆絲，然后外面再用軟嫩的烙饃卷起來(lái)，真是獨(dú)特美味。
假如你有機(jī)會(huì)來(lái)徐州，可不要忘記品嘗徐州獨(dú)特的食品烙饃，保證你百吃不厭。
我最?lèi)?ài)的美食冰糖葫蘆篇十三
我最?lèi)?ài)的美食是小餛飩。喜歡它，不是因?yàn)樗鞘裁带P髓龍肝，而是因?yàn)樗r美的口感與味蕾的奇妙碰撞，令我產(chǎn)生了身心舒暢的感覺(jué)?，F(xiàn)在，讓我們一起去品嘗一番吧！
還沒(méi)到餛飩店，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就嗅到那熟悉的勾人魂魄的香味，這不由得讓垂涎欲滴的我更加迫不及待。怎奈店里等候的人太多，我便在廚房饒有興致地觀看起餛飩的誕生過(guò)程。只見(jiàn)老板娘左手拿著一張薄如蟬翼的面皮兒，右手用筷子挑起一點(diǎn)嫩紅的肉餡放在皮中心，然后翹起她的蘭花指一捏，眨眼間一只嬌小的餛飩就大功告成了。
五分鐘后，一碗熱氣騰騰的小餛飩被端上桌來(lái)。一只只小餛飩像一個(gè)個(gè)胖娃娃一樣，悠閑地在湯里晃來(lái)晃去。干凈的餛飩湯上浮著一層金黃的油和翠綠的蔥花，若隱若現(xiàn)的紫菜蕩漾著，仿佛調(diào)皮的小精靈在碗里舞著，煞是好看。隨后我倒入醋和辣椒油，暈染開(kāi)來(lái)的醋更使這幅畫(huà)卷增添了幾分姿色，簡(jiǎn)直妙不可言。一股誘人的香味彌漫在空氣中，清淡的味道中透著樸素的農(nóng)家氣息，使人食欲大增。我不禁夾起一個(gè)小餛飩，細(xì)細(xì)端詳起來(lái)：重疊在一起的皮兒呈半透明狀，薄薄的，像嬰兒吹彈可破的肌膚，依稀見(jiàn)得那嫩紅的餡被皮兒包裹著，讓人胃口大開(kāi)。我將它放進(jìn)嘴里，頓時(shí)，咸咸的餡和清淡的皮兒融合在一起，鮮美的味道在味蕾上跳躍，一點(diǎn)一點(diǎn)地滲在舌尖、味蕾上，那軟綿綿、滑溜溜的皮兒整個(gè)人都酥了。我舀了一勺湯送入口中，稍酸微辣的湯汁刺激了我的舌尖，麻麻的味蕾叫囂著，渾身上下的每一個(gè)細(xì)胞都活躍起來(lái)，猶如吃了絕世佳肴。
一碗餛飩吃完了，那獨(dú)特的味道卻徘徊在口腔中，令人唇齒留香，回味無(wú)窮，那稍燙的湯汁更是在我心里燙開(kāi)了一條路。回想起剛才的美味，心里全是滿足！
面對(duì)這份人間精品，我只能這樣贊嘆：此物只應(yīng)天上有，人間能得幾回嘗！
我最?lèi)?ài)的美食冰糖葫蘆篇十四
俗話說(shuō)“民以食為天”幾乎每一個(gè)地方都有自己獨(dú)特的美食。比如，北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，內(nèi)蒙古的小肥羊等。最讓我回味無(wú)窮的是夫子廟的赤豆元宵。
赤豆元宵的做法也很簡(jiǎn)單。把紅豆洗凈浸泡一晚，放入適當(dāng)?shù)乃胚M(jìn)電飯鍋里。在鍋里煮半個(gè)小時(shí)后，把小元宵和冰糖一起倒入鍋里，煮十分鐘左右就可以了。
剛出鍋的赤豆元宵，顏色誘人紫紅色的稠湯里隱隱約約能看見(jiàn)幾個(gè)晶瑩剔透、石子大小的小元宵和大紅色、橢圓形的紅紅豆散落其中。紅白相間，顏色搭配起來(lái)十分養(yǎng)眼！看了一眼，我的食欲就被勾了出來(lái)。赤豆元宵一端上來(lái)我就能聞到它那紅豆、酒釀的香味，讓我垂涎欲滴。我如餓狼似的，撲了上去，可是剛燒好的元宵是燙的，燙得我的舌頭都在“發(fā)抖”呢！我一邊輕輕的吹著一邊拿著勺子攪，一會(huì)問(wèn)就涼了。我拿這勺子挖了一勺稠湯里夾雜著幾個(gè)小元宵和紅豆。，小元宵糯糯的、軟軟的，酒釀不甜不咸味道剛剛好，紅豆一咬就有一絲甜味溢滿口中，在我心中這三樣融合在一起簡(jiǎn)直就是絕配。
每一次吃赤豆元宵，都會(huì)吃得滿嘴都是湯，絲絲滑滑的甜感滑進(jìn)了我的胃。
赤豆元宵的甜味深深的你的印在我的腦海中，記憶深刻。
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我最?lèi)?ài)的美食冰糖葫蘆篇十五
片片紅云落玉盆，糯米麩子夾大葷。
農(nóng)家大嫂精心制，古楚傳承到如今?！}記。
衡東不僅擁有“中華。
詩(shī)詞。
之鄉(xiāng)”的美稱，而且也是土菜飄香的故里，衡東這塊神奇的土地，把雅的詩(shī)詞、俗的土菜，恰到好處的融為一體，衡東的土菜早已聲名遠(yuǎn)播。
一道道如詩(shī)如畫(huà)的土菜，讓每一個(gè)人都暢享舌尖上的衡東味兒……。
洣河晨曲、漁夫戀歌、瑞氣盈盈、東方紅云……這些衡東土菜的名稱，讓人聽(tīng)了如癡如醉，神往不已，我最鐘愛(ài)我家鄉(xiāng)的“東方紅云”——楊橋麩子肉。
“楊橋麩子肉”是傳承于衡東縣楊橋地區(qū)的一道農(nóng)家特色菜，也是衡東土菜的一道金牌菜。它因濃香、肥而不膩而深受食客的歡迎。加上制作主原料之一的紅曲米粉的調(diào)配而更顯喜慶，故有“東方紅云”的美譽(yù)。制作麩子肉，須選用上好的五花肉，將肉切成小半個(gè)巴掌大一塊長(zhǎng)方片，加上鹽、米酒等腌制24小時(shí)，再蘸上自制的麩子粉，然后將麩子肉入熱油小火煎至兩面金黃，即可裝盤(pán)待用。來(lái)客時(shí)，只須在麩子肉上撒點(diǎn)辣椒粉，入籠蒸20分鐘，出籠后再撒點(diǎn)蔥花即可。麩子肉香不香，好不好吃，麩子粉很重要。最佳組合為糯米和大米、紅米各占一半，再配上八角、胡椒粉等一起用火炒成金黃色，然而磨成粉子。麩子粉不能太細(xì)，但也不能太粗。這些都是奶奶告訴我的。
麩子肉味道鮮美，咬一口，這肉的味道便會(huì)一直在你口中環(huán)繞，讓你久久不能忘懷，肥一點(diǎn)的肉更是嫩嫩的，會(huì)讓你回味無(wú)窮。
每次過(guò)年，奶奶經(jīng)常給我們做一碗麩子肉，并且笑吟吟地告訴我，吃麩子肉寓意著將在新的一年里紅紅火火，孩子們?cè)谶^(guò)年吃麩子肉，也象征在新的一年中學(xué)業(yè)有成，步步高升！
新年之后，家鄉(xiāng)的人外出務(wù)工，學(xué)生外出求學(xué)，父母都會(huì)在孩子的行囊中塞上一包“楊橋麩子肉”，讓游子在外也能品嘗到家鄉(xiāng)的味道，若是客人來(lái)家中，美味佳肴中一定有一碟“楊橋麩子肉”，它讓你舌尖生津，唇齒留香。
我最?lèi)?ài)的美食冰糖葫蘆篇十六
我小時(shí)候很貪吃，而當(dāng)時(shí)又甚是空閑，經(jīng)常在小區(qū)門(mén)口附近店中看一位師傅做元宵，便成了我的樂(lè)趣。
只見(jiàn)師傅和完面后，從面團(tuán)上拉下一小塊，放在六心上壓成不厚不薄的面皮，又將一小塊肉放在中間，如同建筑一般用手不斷地向上旋轉(zhuǎn)，而皮變薄卻不漏。將其它的餡料例如冬筍、蘿卜、豆腐等加入后，將其封口，一枚元宵啪便制成了。
師傅將挨個(gè)元宵下到一口鍋煮，元宵挺著大肚在加入豬油、醬油的水中翻滾著，鬧騰著，其中的餡料隱約可見(jiàn)，發(fā)出迷人的氣息。煮好后，師傅的元宵連同一些湯汁倒入大白瓷碗中。元宵很大，鼓鼓囊囊的`，一個(gè)水碗頂多裝下了五六個(gè)。碗上冒著誘人的香氣，而元宵，則靜靜地躺在碗中。
我吃時(shí)，總愛(ài)在元宵的大肚上先咬上一個(gè)口，待湯汁灌滿其中，再用調(diào)羹將其舀起，一個(gè)大口咬下去。冬筍之脆、豆腐之軟、肉之香嫩連同面皮之軟x，醬油之微咸頓時(shí)涌入我的嘴中，黏著我的味蕾。讓人心生滿足感。因此，它成為了小時(shí)候最?lèi)?ài)的食物。
可惜，后來(lái)，我家搬家了。我沒(méi)法常常去看那位師傅做元宵，也沒(méi)有什么機(jī)會(huì)去吃了。我上課時(shí)經(jīng)常路過(guò)那，卻很少看見(jiàn)那位師傅忙碌的身影了。懷念之感，頓時(shí)涌入我的心中。我突然感受到了小時(shí)那種能每天觀看師傅做元宵的幸福。
在一次機(jī)緣巧合之下，我在一段時(shí)間上課的地方，就在當(dāng)時(shí)我家的對(duì)面。當(dāng)我又一次來(lái)到那家店時(shí)，雖時(shí)隔多年，裝修卻大致還是少時(shí)的樣子，只是師傅老了許多。我又點(diǎn)了份元宵，如同兒時(shí)的一樣，元宵還是那么飽滿。只是可能因?yàn)槲乙呀?jīng)嘗過(guò)了山珍海味，這份元宵對(duì)于我不再是那么誘人，那么可口，與兒時(shí)的感覺(jué)有著巨大的變化。
但是我依然細(xì)細(xì)品嘗，品嘗我心中的記憶。才下舌頭，又上心頭，感受到了歲月的流逝。雖然這不是那么可口，可這，畢竟是我兒時(shí)的記憶。我仍為能品嘗到這份充滿回憶的元宵而感到十分快樂(lè)。
后來(lái)我讀到一首詩(shī)：
人生中難免會(huì)……。
被狠狠捏一下。
被開(kāi)水燙一下。
被開(kāi)水煮一下。
被人咬一下。
倘若沒(méi)有經(jīng)歷。
硬裝成熟。
總會(huì)有露餡的時(shí)候。
經(jīng)歷都是財(cái)富！
是啊，這份元宵讓我再一次感覺(jué)我生活的美好和溫馨，那些流光歲月，那些酸甜苦辣，都是我的元宵記憶――才下舌頭，又上心頭。
我最?lèi)?ài)的美食冰糖葫蘆篇十七
鹽焗雞是客家的特色菜，是用鹽腌制的。關(guān)于它的誕生，有這么一個(gè)傳說(shuō)：一個(gè)客家的商人販了一批貨要回家，朋友特以一雞相送。但因路途遙遠(yuǎn)，活雞不易攜帶，放久了又容易變質(zhì)，于是他把雞宰殺并封在鹽包里。他走到半路突然餓了，便拿出雞烤著吃，發(fā)現(xiàn)很好吃，就把雞留下幾塊帶回去給妻子品嘗。妻子得知了方法，親手制作了美味的鹽焗雞。后來(lái)這種吃法越傳越遠(yuǎn)，漸漸成為了當(dāng)?shù)氐拿恕?BR> 記得我很小的時(shí)候，有一次生病，燒好久沒(méi)退下去，什么也不想吃，只在一旁哭得聲嘶力竭。媽媽讓我吃什么，我就吐出什么。媽媽讓我邊玩游戲邊吃，以緩解心情，可我仍然邊吃邊吐，吐得“遍地開(kāi)花”。她見(jiàn)我如此上吐下瀉，“別有一番‘滋味’在心頭”，卻絞盡腦汁也想不出更好的辦法。正在這時(shí)，外婆從老家?guī)?lái)了一只鹽焗雞。我聞到它的香味，便胃口大開(kāi)。輕輕咬上一口，細(xì)細(xì)咀嚼，發(fā)現(xiàn)這菜太好吃了。于是我在它的幫助下，很快喝下了一碗粥，精神恢復(fù)了許多，不久便漸漸痊愈了。從此，鹽焗雞成了我最喜愛(ài)的美食。
每次吃年夜飯，壓軸的那盤(pán)菜——鹽焗雞大部分都是我吃掉的，而且吃的很快，所以這道菜總是“神龍見(jiàn)首不見(jiàn)尾”，剛端上來(lái)就被我干掉了。外婆知道我最喜歡鹽焗雞，每次來(lái)上海都要給我?guī)蠋字弧?BR> 我最?lèi)?ài)的美食冰糖葫蘆篇十八
要說(shuō)我最喜歡的美食，那可真是數(shù)不勝數(shù)。好比天上的繁星一般，有牛排、小籠包、生煎、炸雞、羊肉串、奧爾良烤翅、干鍋牛蛙，蘭州拉面……但是，如果說(shuō)我最喜歡的美食，那還要數(shù)——脆皮香蕉。
記得第一次吃是在飯店，那味道讓我記憶猶新，美味得不得了。在回家的路上，我還問(wèn)媽媽：“媽媽，我們什么時(shí)候才能再吃上脆皮香蕉？”“哈，這個(gè)對(duì)于老媽來(lái)說(shuō)，簡(jiǎn)單的不能再簡(jiǎn)單了，我也會(huì)做?！眿寢屝χf(shuō)。媽媽是我們家的大廚，有不少美食他都會(huì)做。
過(guò)了幾天，媽媽買(mǎi)來(lái)了香蕉，面包糠，特意為我做起了脆皮香蕉。只見(jiàn)她先把香蕉皮剝掉，然后拿起菜刀將香蕉一切兩段，大小均勻一致。這時(shí)媽媽邊切邊說(shuō)：“選香蕉也很重要，一般太小的芝麻蕉不選，有些生和熟透的香蕉也不行，生的口感發(fā)澀熟透的太軟?！苯又鴭寢層秩〕隽藗€(gè)雞蛋，熟練的把它敲開(kāi)，將里面的蛋液一同倒入碗內(nèi)，然后拿起筷子迅速攪拌，很快就攪拌均勻了。我在一旁看的目瞪口呆！看著這一系列動(dòng)作那么連貫，心里無(wú)不佩服媽媽的廚藝高超。接著媽媽把剝好的香蕉倒入雞蛋液，讓他全身好好泡上一回澡，然后均勻的裹上一層雞蛋液，“泡好澡”后的香蕉又跳進(jìn)事先準(zhǔn)備好了的面包糠里，就好像他們躺在沙灘上，享受著陽(yáng)光浴。香蕉身上裹滿面包糠后，我已經(jīng)開(kāi)始垂涎欲滴了，光看樣子就很美味哦。這時(shí)，媽媽又把鍋蓋打開(kāi)，往里面倒油。當(dāng)油燒熱后，媽媽將所有裹好面包糠的香蕉，一股腦倒進(jìn)鍋內(nèi)。等香蕉被油炸的金黃金黃時(shí)，脆皮香蕉就做好了！
做好的脆皮香蕉通體閃著金光，一看就是上等的美味。一向怕?tīng)C的我這時(shí)也不在乎了，迫不及待地拿起叉子叉了一塊放入嘴中?！昂粢灰缓粢灰弧蔽乙贿叢煌５卮党鰺釟?，一邊起勁地嚼著。哇！外酥里嫩、香甜可口、入口即化，真是“此物只應(yīng)天上有，人間難得幾回品?！笨诟袠O佳、回味無(wú)窮。好吃的無(wú)法用語(yǔ)言來(lái)形容描述！我一口氣吃了半盤(pán)多，真是，聞一聞十年少，嘗一嘗滿口香。比起什么牛排、炸雞真是一個(gè)天一個(gè)地呀！
我最?lèi)?ài)的美食冰糖葫蘆篇一
我最喜歡的美食——披薩。因?yàn)榘职肿雠_的技術(shù)是一流的！
早晨一起床，我就在臥室中聞到了披薩的香味，我立刻像觸了電一般快速下床，像旋風(fēng)一樣穿好衣服快速跑向了廚房。此時(shí)，披薩已經(jīng)被爸爸端上了桌。
這時(shí)，披薩的底盤(pán)圓圓的、黃黃的上面放著垂涎欲滴的奶酪，紅的像火一樣的西紅柿、綠油油的青椒、白花花的沙拉醬，把披薩裝飾的花花綠綠的，上面冒著一團(tuán)團(tuán)熱氣。
此時(shí)，我已經(jīng)“殺紅了眼”，三步并作兩步跑了上去，一手拿著披薩，另一只手把披薩撕下了一大塊。但是我沒(méi)料到奶酪融化了，在我手上怎么甩也甩不掉，我不得不用我的“必殺技”——吸果凍，我皺了皺眉頭，把沾上奶酪的那只手指放在嘴巴前，頭探了過(guò)去，嘴巴一張一合“噶嘰”一聲奶酪咽到了我的肚子里，我頓時(shí)感到奶酪十分香甜。這時(shí)我該享用披薩了，我迫不及待地把一角披薩塞進(jìn)了我的`嘴里，一股奇特的香味直沖腦袋來(lái)了，滋潤(rùn)了我的一肌一膚。我迫不及待地把一角一角的披薩塞進(jìn)了嘴中，我越吃越瘋狂，直到吃得滿嘴流油才停止，我“咯”的一聲打了一個(gè)飽嗝，滿意地拍了拍肚子才肯罷休?？墒切睦镞€一直惦記著披薩，真是肚子飽嘴不飽。
我一直渴望爸爸給我做披薩，因?yàn)樗龅呐_又香又甜。
我最?lèi)?ài)的美食冰糖葫蘆篇二
俗話說(shuō)：民以食為天。我們中國(guó)的美食種類(lèi)繁多，色香俱全，令人垂涎欲滴。在這么的美食當(dāng)中，我最?lèi)?ài)的就是生煎了。
記得那一次，正好是中午。媽媽說(shuō)要帶我出去吃飯，我左思右想，突然想到有一間叫做“糊涂生煎”的店十分不錯(cuò)，就決定是它了!決定之后，我就滿懷興奮的向那里進(jìn)發(fā)了。
一進(jìn)店，生煎的香味就撲鼻而來(lái)，令我瞬間食欲大增。經(jīng)過(guò)一場(chǎng)艱難的“戰(zhàn)斗”后，我終于買(mǎi)到了我夢(mèng)寐以求的生煎。幾分鐘之后，我就看到了服務(wù)員端著一盤(pán)熱騰騰的生煎走來(lái)。只見(jiàn)好幾個(gè)生煎排在一起，發(fā)出“滋滋”的聲音，它那白白胖胖的“身子”上點(diǎn)綴著黑色的`芝麻。它的底部又脆又香，讓人忍不住直接咬上去。
我再也忍不住了，拿起筷子夾起一個(gè)。我輕輕的咬了一口，湯汁從里面迅速溢了出來(lái)。然后咬一口肉餡，肉質(zhì)緊實(shí)，十分鮮美，和湯汁也是十分的配。吃到最后，最令我回味無(wú)窮地就是那煎的香脆的底部了。輕輕的咬上一口，那香脆的口感還帶有一些肉質(zhì)的鮮美，這可真是極品啊!這里的生煎，保證讓你吃完一個(gè)還想吃，令人永生難忘。
作為一名吃過(guò)各種美食的資深吃貨，唯獨(dú)被“生煎”這道美食吸引了。如果有空的話，希望大家也能去嘗一嘗。
我最?lèi)?ài)的美食冰糖葫蘆篇三
如果有人問(wèn)我最喜愛(ài)的美食是什么？我會(huì)毫不猶豫地告訴他——那就是廈門(mén)特有風(fēng)味的“姜母鴨”。
是的，說(shuō)起姜母鴨，那可真是歷史悠久呀。商朝時(shí)，它曾由一代名醫(yī)精心制作。由于它具有能讓血液流通的功效，因而倍受宮廷青睞，享有“宮廷美食”稱號(hào)！時(shí)至今日，姜母鴨有幸得以流傳，更是成為廈門(mén)一道特有的招牌小吃，深受海內(nèi)外游客喜愛(ài)！而我也更不例外，是這位宮廷美食“姜母鴨”的鐵桿粉絲！
第一次見(jiàn)到姜母鴨，那是好幾年前的事了。記得那是一個(gè)冬天的晚上，爸爸下班回家。剛到家門(mén)口，人未進(jìn)門(mén)，一股香氣便已搶先一步飄入家中，我循著香氣不自覺(jué)地來(lái)到老爸跟前，雙眼直盯著老爸的手提袋，口水不聽(tīng)話地在喉嚨里發(fā)出吞咽聲，饞死我了！爸爸似乎也猜出我的心思，故意賣(mài)弄著提高袋子，大聲地說(shuō)，“瞧！寶貝女兒，這是……”沒(méi)等老爸把話說(shuō)完，我已一個(gè)箭步?jīng)_過(guò)去，一手奪過(guò)老爸手中的袋子。當(dāng)我打開(kāi)盒蓋時(shí)，光是那滿屋飄溢的鴨香與姜香已讓人垂涎三尺啦，哪還顧得上父母平日里的諄諄教導(dǎo)——“女孩子要有吃相”的要求，兩只小手已不聽(tīng)使喚地抓起露在最上面的“大鴨腿”，迫不急待地先品嘗起來(lái)！
那味道那色澤至今仍記憶猶新——油黃發(fā)亮的外表冒著熱騰騰的香氣，沒(méi)等你開(kāi)口品嘗，只那一縷的香氣便已讓人“唇唇欲動(dòng)”。當(dāng)你輕輕地咬上一口，里面的肉細(xì)膩而又入味，沒(méi)有半絲油膩的感覺(jué)，更沒(méi)有平時(shí)吃鴨肉那種咀嚼難咽的感覺(jué)，讓平時(shí)對(duì)肉食非常挑剔的我也情不自禁地迷戀其中。那富有彈性的外皮更是一絕，就連我這個(gè)從不吃皮的挑剔小家伙也不由得豎起了大拇指，那味道簡(jiǎn)直就是妙不可言，好吃到我?guī)缀醪荒苡谜Z(yǔ)言來(lái)描述。它渾身上下全都是寶，每個(gè)味道都是那么獨(dú)特，那么令人回味無(wú)窮，就連里面的配料老姜，也讓我美美地享受了一番——我完全吃不出姜的辣味，只有那姜鴨渾為一體的絕妙美味留給我細(xì)細(xì)品嘗……帶給我無(wú)限美味的遐想！
從此，這位絕對(duì)稱職的“宮廷美食———姜母鴨”便成為了我家的常客，有事沒(méi)事就來(lái)我家餐桌上一聚，帶給我們美美的生活享受！親愛(ài)的朋友，當(dāng)你來(lái)到廈門(mén)時(shí)，千萬(wàn)別忘了找個(gè)地道的小店，一品我們這道特色的廈門(mén)小吃——宮廷美食“姜母鴨”喲！
我最?lèi)?ài)的美食冰糖葫蘆篇四
課余生活豐富多彩，我最喜歡的彈古箏了。對(duì)了你吧，我參加古箏考級(jí)了。
那是去年暑假的，爸爸帶我去參加古箏考級(jí)，我很緊張，生怕考不上，安慰我說(shuō)：“不要緊張，要對(duì)自己有信心，你能。”
考場(chǎng)，我靜靜地坐在椅子上等待著，可心里還是緊張，既希望快點(diǎn)到我又很害怕點(diǎn)到自己的名字。好一會(huì)兒，終于念到名字了，我和其他的小朋友一二樓的考場(chǎng)，里面演奏的同學(xué)，我聽(tīng)到彈得都很好，想：彈得都好，我萬(wàn)一考不好辦？終于輪到我了，我又緊張又期待，心怦怦地跳，我暗暗對(duì)自己說(shuō)："加油，你能行的！我穩(wěn)穩(wěn)的坐在琴凳上，用手撫扶了扶琴，報(bào)出自己要彈的曲目，開(kāi)始演奏了。我覺(jué)得很奇怪，候我就一點(diǎn)也不緊張了，我流暢地彈出每音符，全心的投入到曲目的演奏中，仿佛自己置身于曲目的意境之中，很奇怪，候我就一點(diǎn)也不緊張了。由于得很充分，兩首考級(jí)曲目《漁舟唱晚》和《瀏陽(yáng)河》都很。演奏完畢，我高興的從教室走，爸爸問(wèn)我樣，我自豪地說(shuō)："沒(méi)，你們就等著好消息吧！"獎(jiǎng)勵(lì)我，還帶我去看了電影，我好高興。
這我參加古箏考級(jí)的，年，古箏陪伴著我，給課余生活了無(wú)限的樂(lè)趣。也使我明白了，做事都要通過(guò)努力，只有付出辛勤的汗水，收獲的喜悅。
我最?lèi)?ài)的美食冰糖葫蘆篇五
中國(guó)是一個(gè)美食文化眾多的國(guó)家，但在這些誘人的美食當(dāng)中，我還是最喜歡奶奶做的清蒸鱸魚(yú)。
以前奶奶經(jīng)常做清蒸鱸魚(yú)給我們吃。每次煮好鱸魚(yú)，只要奶奶一掀開(kāi)鍋蓋，陣陣魚(yú)香美味就撲鼻而來(lái)，我的口水都快流出來(lái)了。等到奶奶把魚(yú)端上桌，打開(kāi)鍋蓋，只見(jiàn)魚(yú)身上滿是黃色的姜絲、綠色的蔥絲、紅辣椒之類(lèi)的調(diào)料鋪滿整個(gè)魚(yú)身上，魚(yú)旁邊是象奶油似的膏湯，真是色、香、味俱全?。∥疑钌畹匚艘豢跉?，迫不及待地拿起筷子夾起魚(yú)嘴巴下面最嫩的那塊魚(yú)肉，“哧溜”一聲，鮮嫩的魚(yú)肉就滑進(jìn)我的小嘴了。我細(xì)嚼慢咽，只覺(jué)得這魚(yú)肉鮮嫩無(wú)比，清香中還帶著陣陣甘甜，真舍不得把它吞下去。然后我又用小勺裝了一勺濃濃的魚(yú)湯，細(xì)細(xì)品嘗著里面各種調(diào)料的味道，夾雜著魚(yú)肉的鮮味，真是人間一大美味。
奶奶告訴我，其實(shí)清蒸鱸魚(yú)的做法挺簡(jiǎn)單的，主要食材有：一條鱸魚(yú)、一小撮姜絲、蔥末、少許紅辣椒、2大勺料酒、醬油少量、鹽少量、油。做法：用刀在殺好的魚(yú)背中縫處輕剝一刀，將料酒、鹽少量抹勻魚(yú)全身，腌制10分鐘左右。腌好之后，將切好的姜絲、蔥絲鋪在魚(yú)身上，然后放在燒開(kāi)的半鍋水中蒸7-8分鐘左右，蒸完之后裝在盤(pán)中。期間另一個(gè)鍋加入適量植物油燒熱，往油鍋里加入蔥、姜末和紅辣椒炒熱，然后將熱油從魚(yú)頭澆至魚(yú)尾，最后將調(diào)好的味汁從魚(yú)頭澆至魚(yú)尾，這樣一盤(pán)香噴噴、熱乎乎的清蒸鱸魚(yú)就燒制成功了。聽(tīng)了奶奶的介紹，我的口水不由自主地又快流出來(lái)了。
如今，奶奶去世了，但她對(duì)我的關(guān)愛(ài)卻永遠(yuǎn)留在我心中！懷念奶奶，懷念奶奶做的清蒸鱸魚(yú)。
我最?lèi)?ài)的美食冰糖葫蘆篇六
要說(shuō)我最喜歡的美食，那羊肉串當(dāng)然是毋庸置疑的了。
有一次，媽媽帶我夜市街玩。那里人山人海，到處都是叫賣(mài)聲，整條街都飄著濃濃的香味，但我只注意到了一家在一個(gè)角落中的毫不起眼的小店――經(jīng)典羊肉串店。
我來(lái)到這家小店點(diǎn)了一份羊肉串。我們坐下沒(méi)多久，羊肉串就烤好送來(lái)了。我打量了一下這羊肉串，一根不長(zhǎng)的竹簽上，幾塊鮮嫩的羊肉，整整齊齊地“排好了隊(duì)”，翠綠的蔥花，橙紅色的椒鹽精致地?cái)[在上面，就像在羊肉上鋪了一條五顏六色的道路。
再靠近一點(diǎn)，一股濃郁的香味輕輕地?fù)崦业谋亲?、嘴巴，它?BR> 無(wú)情地刺激著我的味覺(jué)，口水不爭(zhēng)氣地被引誘了出來(lái)。
我迫不及待地吃了一塊羊肉，剛吃一口，就感覺(jué)有一只精靈在我的舌尖上興奮地舞動(dòng)著，讓我欲罷不能。
當(dāng)羊肉被吞下去時(shí)，我突然感覺(jué)好像千軍萬(wàn)馬在我的口腔里殺出了一條道，我知道那是椒鹽在刺激著我的胃，但我正想全力反擊時(shí)，卻感覺(jué)一種詫異的口味，它讓我所有的器官無(wú)力反抗，都迅速投降。實(shí)在是太香了!
本以為那香辣的羊肉就此結(jié)束對(duì)我的“折磨”，但它已經(jīng)穿越了我的食管，一在我的肚子里撓癢癢。我一鼓氣把剩下羊肉全干完了，我頓時(shí)感覺(jué)全身就一個(gè)字——爽!
看著被我吃得干干凈凈的盤(pán)子，真的還想再點(diǎn)幾串，只可惜實(shí)在是太撐了。
我最?lèi)?ài)的美食冰糖葫蘆篇七
我已經(jīng)十七歲了，上高一了，我在初中的時(shí)候沒(méi)有好好學(xué)習(xí)，以致于成績(jī)屬于中下等的學(xué)生，天天能瘋能鬧的，不正心學(xué)習(xí)，到中考的時(shí)候我沒(méi)有考上。當(dāng)時(shí)覺(jué)得心灰意冷了，不敢面對(duì)我的爸爸媽媽，更不敢面對(duì)我初中的化學(xué)老師。說(shuō)到這，我非常非常感謝我初中化學(xué)老師，因?yàn)?，在每個(gè)老師都已經(jīng)放棄我。不再管我的時(shí)候，只有化學(xué)老師總是表?yè)P(yáng)我，說(shuō)我這次考的比上次有進(jìn)步，說(shuō)我聰明，說(shuō)我只要努力一定可以超過(guò)別人。我的爸爸媽媽對(duì)我的期望非常大，我又一而再，再而三讓他們失望，聽(tīng)到我沒(méi)考上高中的消息后，家里的每一個(gè)人都憋了一股火。媽媽還要安慰我，媽媽說(shuō)我是個(gè)好孩子，媽媽說(shuō)她相信我，說(shuō)如果我肯努力一定能做好。因?yàn)闆](méi)考上的緣由，我有一種不想再念下去的沖動(dòng)，因?yàn)槲艺J(rèn)為我成績(jī)不好到了高中也跟不上，但是我的爸爸媽媽對(duì)我說(shuō)了一句話，讓我特別的感動(dòng)，說(shuō)：“只要你認(rèn)讀書(shū)，爸爸媽媽砸鍋賣(mài)鐵都得供你?！本瓦@樣我?guī)е鴿M腔熱血來(lái)到了高中，我選擇了一所認(rèn)識(shí)人比較少的高中，因?yàn)槲业男愿窬褪囚[起來(lái)沒(méi)完，我想好好學(xué)習(xí)不辜負(fù)對(duì)父母的期望，我就只能選擇好我的將度過(guò)三年的巢?，F(xiàn)在的我，學(xué)會(huì)努力，但還是和別的學(xué)生有差距，總是跟不上，我每次和爸爸媽媽說(shuō)，他們都會(huì)很細(xì)心地開(kāi)導(dǎo)我。每次給家里打電話，爸爸媽媽都會(huì)爭(zhēng)搶著接電話，我感覺(jué)我是世界上最最幸福的孩子。
因?yàn)轭^一次離家的緣故吧，從家出發(fā)時(shí)，爸爸媽媽都哭了，哭的我心里很難受，但又哭的我心好暖，因?yàn)槲抑?，無(wú)論前方有多遠(yuǎn)多黑，都永遠(yuǎn)有一個(gè)家，有兩個(gè)牽掛我的人在我的背后，所以我的世界里不會(huì)孤獨(dú)。
爸爸媽媽，有了你們才有了我，有了你們才有了幸福，你們是我成功路上的堡壘，是我最堅(jiān)強(qiáng)的后盾，我最?lèi)?ài)的人。
我最?lèi)?ài)的美食冰糖葫蘆篇八
民以食為天，人的生存離不開(kāi)糧食。每個(gè)人都有自己喜歡吃的菜，中國(guó)的菜式千千萬(wàn)萬(wàn)，總有一道是你喜歡的菜，我更是喜歡中國(guó)的美食，每一道都令我垂涎欲滴。
自打我出生十多年來(lái)，有一道菜是我畢生難忘的蜜香排骨。每過(guò)一段時(shí)間，我都會(huì)讓父親帶著我去餐館吃一頓，來(lái)解解饞。一次，我剛好路過(guò)廚房，看見(jiàn)廚師正在做我們點(diǎn)的蜜香排骨，我便在那駐足觀望?？粗腼儙煾凳炀毜膭?dòng)作，突然讓我想起了記錄節(jié)目《舌尖上的中國(guó)》里的一段話高端的食材往往只需要最普通的烹飪這句話。只見(jiàn)廚師把排骨放鍋里煮出白沫，又在鍋里放冰糖，再放入油，當(dāng)油達(dá)到一定溫度時(shí)放入排骨，給排骨上色，最后加入蜂蜜，大火炸熟。啊，竟然這么簡(jiǎn)單！看見(jiàn)廚師在裝盤(pán)，我便迅速地跑回餐桌。
一會(huì)兒，廚師便端著盤(pán)子進(jìn)來(lái)了。剛擺放好，我就迫不及待地夾了一塊放在小盤(pán)子里，看著焦糖色的排骨晶瑩透亮的，不禁讓我口舌津！單單地把排骨放到嘴邊，就能聞到一股蜂蜜的香甜，入口更是鮮嫩無(wú)比。
享受著舌尖美食，不禁想起了它結(jié)緣的美好往事。
在我上三年級(jí)的時(shí)候，我正是一個(gè)貪玩的男孩兒。在學(xué)校的健身器材上玩，不小心摔斷了腿，去了醫(yī)院以后，因?yàn)樘弁醋屛颐刻鞜o(wú)精打采的。爺爺看不下去了，便每天都給我?guī)┖贸缘?，直到有一天爺爺給我?guī)?lái)了一盤(pán)排骨。肉香與蜂蜜的香讓我一下子有了精神。從那天開(kāi)始我愛(ài)上了蜂蜜排骨，我也親切地把它稱呼為爺爺?shù)膼?ài)。
后來(lái)，每次享用這道美食時(shí)，就會(huì)想起爺爺送的那蜂蜜盤(pán)排骨。如今，爺爺也已經(jīng)一把年紀(jì)了，我想，自己也要學(xué)會(huì)做一道爺爺愛(ài)吃的菜，親手做給他吃。
我們中國(guó)的美食許許多多，但真正能讓人永遠(yuǎn)銘記的那道菜，定是因?yàn)槊朗忱镞€包含了濃濃的愛(ài)意。
這就是我最喜愛(ài)的一道美食蜜香排骨，它會(huì)終生讓我口舌生香。
我最?lèi)?ài)的美食冰糖葫蘆篇九
之前爸爸總說(shuō)要帶我們?nèi)V州吃早茶，可一直沒(méi)機(jī)會(huì)去廣州。就在我們來(lái)到上海的第二天早上，爸爸神秘兮兮地說(shuō)：“你們想吃廣東特色嗎？一會(huì)兒我就帶你們?nèi)グ桑 薄跋氚?，但是這是在上海又不是在廣東？”我一臉疑惑。“你來(lái)猜猜?！卑职止室舛何??！耙欢ㄊ菑V東人吃不慣這里的飯，在這里開(kāi)的飯店。”我說(shuō)道。在一旁的媽媽笑呵呵的說(shuō)，“你們父女倆吵什么呀？一起去吃，不就真相大白了嗎？”
于是我們便慕名前往，原來(lái)是廣東的老字號(hào)點(diǎn)都德開(kāi)了連鎖店，就在我們住的附近。普通的餐廳都是中午開(kāi)始營(yíng)業(yè)，可這里大早上89點(diǎn)就已經(jīng)坐滿了人，可熱鬧了。爸爸告訴我，廣州人特別鐘愛(ài)早茶，一邊喝茶一邊吃著精致的點(diǎn)心，一邊和家人朋友聊天，享受生活。
打開(kāi)菜單一看，各種菜品琳瑯滿目，爸爸先要了壺鐵觀音，又為我們點(diǎn)了特色水晶蝦餃、蟹黃包、腸粉，粉蒸排骨和一份奶凍，我自己又點(diǎn)了一份“心靈雞湯”——其實(shí)就是椰汁雞湯。
我們喝著茶，不一會(huì)兒一籠籠的點(diǎn)心就呈了上來(lái)，輕煙隨著蓋子的開(kāi)啟歡快地從籠中跳出，鉆進(jìn)人的鼻孔，我就使勁聞，恨不得把所有的美味全吸過(guò)來(lái)?！澳銊e光聞，快嘗嘗?。 眿寢屨f(shuō)著給我?jiàn)A了塊腸粉，那口感沒(méi)有哪個(gè)詞語(yǔ)可以描述的，只能用妙不可言來(lái)形容了。我又狼吞虎咽的嘗了其它幾個(gè)點(diǎn)心，不僅味道鮮美，看起來(lái)也很精致，再配上鐵觀音的清香，我吃得大快朵頤。
“感覺(jué)怎么樣？喜歡嗎？”老爸特別期待我夸他點(diǎn)的菜，我連忙豎起大拇指，說(shuō)：“甚是美味！”
這一頓豐盛的早茶吃下來(lái)，我撐的連午餐也吃不下了。
我最?lèi)?ài)的美食冰糖葫蘆篇十
生活中，有很多東西會(huì)給人帶來(lái)美好的感觸，一件事，一個(gè)人，一杯水，一個(gè)微笑對(duì)我來(lái)說(shuō)，美食才是王道。常言道“唯有美食與愛(ài)不可辜負(fù)”，到了我這，就成了“唯有美食不可辜負(fù)”。畢竟，吃美食吃飽了，才會(huì)有力氣干別的事啊。
讓我喜歡上美食的，是肉串。在攤上，各種肉排列地整整齊齊，旁邊，是煙霧盤(pán)繞的燒烤架，各種肉從生的變成熟的，讓年幼的我驚奇不已。我要了幾個(gè)豬肉串，看著那幾串肉在烤盤(pán)上吱吱作響，快熟了時(shí)，撒上一些調(diào)料，讓本來(lái)就香的肉串如虎添翼。我拿起一串，不顧滾燙的溫度，硬是啃了一塊，盤(pán)旋在舌尖上的，是孜然的香和肉的酥軟。在那時(shí)，美食便在我的腦子里占了很大的位置。
有時(shí)候，我也會(huì)在家和媽媽、朋友一起做好吃的，比如披薩。在面餅上涂上番茄醬，放上洋蔥、彩椒、火腿腸、芝士，紅薯，再放入烤箱，調(diào)好溫度和時(shí)間。快好的時(shí)候，烤箱里飄出一陣誘人的香味。打開(kāi)烤箱，把披薩拿出來(lái)并切成塊，拿出一塊放到嘴中，充盈在嘴中的滿是洋蔥的脆、彩椒的硬、火腿腸的、，芝士的軟，再加上紅薯的甜結(jié)合在一起，成就豐盈的口味。
有時(shí)，我會(huì)在家煮面條，加入調(diào)料、青菜和雞蛋，放到鍋中煮著，葷素搭配，營(yíng)養(yǎng)又美味。出鍋后，連湯帶水吃下，滿足了我的口舌之欲。
現(xiàn)在，我學(xué)會(huì)了做奶茶。將綠茶、牛奶和紅糖一起放到鍋中，加入煮好的珍珠和燒仙草，再放涼就行了。喝的時(shí)候，感覺(jué)這與我之前在外面買(mǎi)的是兩個(gè)味道，格外多了份滿足感和成就感。
生活雖然是苦澀的，但生活中也有很多美好的事情。我們要善于發(fā)現(xiàn)生活中的美好，享受生活，享受美食。
我最?lèi)?ài)的美食冰糖葫蘆篇十一
說(shuō)起美食，有新鮮美味的山珍海味，有多種多樣的街頭小吃，或是眾人喜愛(ài)的甜品糕點(diǎn)，而我最喜歡的是媽媽給我做的麻婆豆腐。
從市場(chǎng)里買(mǎi)來(lái)幾塊豆腐，用水輕輕沖洗干凈，擺入盤(pán)中，嫩白的豆腐像軍人們整齊地站立在潔白的盤(pán)子里，又如同幾個(gè)白白胖胖的小娃娃擠在一起說(shuō)悄悄話。媽媽拿著菜板和菜刀將之前準(zhǔn)備好的蔥姜蒜切成細(xì)絲裝進(jìn)小碗里放在一邊備用。只見(jiàn)她擰了擰灶臺(tái)上的開(kāi)關(guān)，放入適量的油，不一會(huì)兒鍋里就冒出金黃的泡泡，發(fā)出“啪啪”的響聲，接著將蔥姜蒜放入鍋中翻炒一會(huì)兒后，又加入豆腐和半勺鹽使勁翻炒，炒完后倒入盤(pán)中，再倒一點(diǎn)兒辣醬，一道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了。嫩白的豆腐中夾雜著綠色的蔥花和紅色的辣醬，辣醬像紅花，蔥花像綠葉，在盤(pán)里綻放，如同藝術(shù)品一般。
每當(dāng)放學(xué)后，我急切地跑回家里，放下書(shū)包，迫不及待地坐在飯桌前，看著那豐盛的飯菜，五顏六色的菜品在飯桌上整齊地?cái)[放著，聞著那一陣陣誘人的香味，真是令人眼前一亮，胃口大開(kāi)。最顯眼的是那盤(pán)麻婆豆腐，真令人垂涎三尺！晚上，屋子里燈火通明，我坐在飯桌前，夾上一塊豆腐，蘸上一點(diǎn)辣醬，把它放入嘴里慢慢咀嚼，細(xì)細(xì)品嘗，吃上去麻麻的、辣辣的，順滑爽口，再吃一口香甜軟糯的米飯，讓人大快朵頤，心滿意足，疲憊感頓時(shí)消失了！吃完后，香味留在嘴里久久不散，而媽媽甜蜜的微笑也在腦海中深深地刻下。
吃一口麻婆豆腐，煩惱便化為烏有！吃一口麻婆豆腐，心情便舒暢起來(lái)。我想以后無(wú)論走多遠(yuǎn)，心中都會(huì)記起麻婆豆腐那種獨(dú)特的味道，那是童年最美的味道，是母愛(ài)的味道。
我最?lèi)?ài)的美食冰糖葫蘆篇十二
我的家鄉(xiāng)徐州是一座歷史名城，美味的食品更是數(shù)不勝數(shù)：顏色很誘人的紅富士蘋(píng)果、香甜可口的小孩酥、風(fēng)味獨(dú)特的沛縣狗肉………但是在眾多的食品中，有一種看似極平常卻又獨(dú)特，也是徐州人民白癡不厭的食品——烙饃。
烙饃及不同于北方的單餅，也不同于很多地方的煎餅。它作為徐州特有的食品，已經(jīng)有著2000多年的歷史了。
相傳在楚漢相爭(zhēng)時(shí)，劉邦率兵與項(xiàng)羽作戰(zhàn)，路過(guò)徐州。因?yàn)閯畹年?duì)伍紀(jì)律嚴(yán)明而深受徐州老百姓的擁戴。為了能讓行軍中的劉邦隊(duì)伍吃上一頓飽飯，徐州的老百姓急中生智，發(fā)明了一種既簡(jiǎn)捷又實(shí)惠的面食——烙饃。后來(lái)烙饃這種食品就這樣一直流傳下來(lái)。
烙饃的做法很簡(jiǎn)單，做烙饃的地方幾乎隨處可見(jiàn)。幾個(gè)老人圍在一起，支起一個(gè)鏊子，將和好的面團(tuán)切成小塊，他們捍的捍，揉的揉，攤的攤，幾個(gè)面團(tuán)在這些老人手下飛舞著。不一會(huì)兒，一張又薄又圓的烙饃就做好了。
烙饃做好了，單是看著這又薄又圓的烙饃就會(huì)引起你強(qiáng)烈的食欲。烙饃吃起來(lái)很勁道并且富有韌性。在某種意義上來(lái)說(shuō)，也象征了徐州人不怕吃苦、勇于面對(duì)現(xiàn)實(shí)的品質(zhì)。烙饃的吃法也很多：可以泡在湯里吃；可以卷油條吃；還可以在兩三個(gè)烙饃之間放上油、鹽、蔥花、雞蛋煎的黃黃脆脆的吃……。還有一家很出名的餐館用別出心裁的推出一道“烙饃卷烙饃絲”的菜式，深受顧客們的喜愛(ài)。你一定很好奇何為“烙饃卷烙饃絲”吧？所謂的“烙饃卷烙饃絲”就是：把烙的烙饃切成絲，然后放到油鍋里炸，炸的酥脆的烙饃絲再配上辣辣的海帶絲、土豆絲，然后外面再用軟嫩的烙饃卷起來(lái)，真是獨(dú)特美味。
假如你有機(jī)會(huì)來(lái)徐州，可不要忘記品嘗徐州獨(dú)特的食品烙饃，保證你百吃不厭。
我最?lèi)?ài)的美食冰糖葫蘆篇十三
我最?lèi)?ài)的美食是小餛飩。喜歡它，不是因?yàn)樗鞘裁带P髓龍肝，而是因?yàn)樗r美的口感與味蕾的奇妙碰撞，令我產(chǎn)生了身心舒暢的感覺(jué)?，F(xiàn)在，讓我們一起去品嘗一番吧！
還沒(méi)到餛飩店，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就嗅到那熟悉的勾人魂魄的香味，這不由得讓垂涎欲滴的我更加迫不及待。怎奈店里等候的人太多，我便在廚房饒有興致地觀看起餛飩的誕生過(guò)程。只見(jiàn)老板娘左手拿著一張薄如蟬翼的面皮兒，右手用筷子挑起一點(diǎn)嫩紅的肉餡放在皮中心，然后翹起她的蘭花指一捏，眨眼間一只嬌小的餛飩就大功告成了。
五分鐘后，一碗熱氣騰騰的小餛飩被端上桌來(lái)。一只只小餛飩像一個(gè)個(gè)胖娃娃一樣，悠閑地在湯里晃來(lái)晃去。干凈的餛飩湯上浮著一層金黃的油和翠綠的蔥花，若隱若現(xiàn)的紫菜蕩漾著，仿佛調(diào)皮的小精靈在碗里舞著，煞是好看。隨后我倒入醋和辣椒油，暈染開(kāi)來(lái)的醋更使這幅畫(huà)卷增添了幾分姿色，簡(jiǎn)直妙不可言。一股誘人的香味彌漫在空氣中，清淡的味道中透著樸素的農(nóng)家氣息，使人食欲大增。我不禁夾起一個(gè)小餛飩，細(xì)細(xì)端詳起來(lái)：重疊在一起的皮兒呈半透明狀，薄薄的，像嬰兒吹彈可破的肌膚，依稀見(jiàn)得那嫩紅的餡被皮兒包裹著，讓人胃口大開(kāi)。我將它放進(jìn)嘴里，頓時(shí)，咸咸的餡和清淡的皮兒融合在一起，鮮美的味道在味蕾上跳躍，一點(diǎn)一點(diǎn)地滲在舌尖、味蕾上，那軟綿綿、滑溜溜的皮兒整個(gè)人都酥了。我舀了一勺湯送入口中，稍酸微辣的湯汁刺激了我的舌尖，麻麻的味蕾叫囂著，渾身上下的每一個(gè)細(xì)胞都活躍起來(lái)，猶如吃了絕世佳肴。
一碗餛飩吃完了，那獨(dú)特的味道卻徘徊在口腔中，令人唇齒留香，回味無(wú)窮，那稍燙的湯汁更是在我心里燙開(kāi)了一條路。回想起剛才的美味，心里全是滿足！
面對(duì)這份人間精品，我只能這樣贊嘆：此物只應(yīng)天上有，人間能得幾回嘗！
我最?lèi)?ài)的美食冰糖葫蘆篇十四
俗話說(shuō)“民以食為天”幾乎每一個(gè)地方都有自己獨(dú)特的美食。比如，北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，內(nèi)蒙古的小肥羊等。最讓我回味無(wú)窮的是夫子廟的赤豆元宵。
赤豆元宵的做法也很簡(jiǎn)單。把紅豆洗凈浸泡一晚，放入適當(dāng)?shù)乃胚M(jìn)電飯鍋里。在鍋里煮半個(gè)小時(shí)后，把小元宵和冰糖一起倒入鍋里，煮十分鐘左右就可以了。
剛出鍋的赤豆元宵，顏色誘人紫紅色的稠湯里隱隱約約能看見(jiàn)幾個(gè)晶瑩剔透、石子大小的小元宵和大紅色、橢圓形的紅紅豆散落其中。紅白相間，顏色搭配起來(lái)十分養(yǎng)眼！看了一眼，我的食欲就被勾了出來(lái)。赤豆元宵一端上來(lái)我就能聞到它那紅豆、酒釀的香味，讓我垂涎欲滴。我如餓狼似的，撲了上去，可是剛燒好的元宵是燙的，燙得我的舌頭都在“發(fā)抖”呢！我一邊輕輕的吹著一邊拿著勺子攪，一會(huì)問(wèn)就涼了。我拿這勺子挖了一勺稠湯里夾雜著幾個(gè)小元宵和紅豆。，小元宵糯糯的、軟軟的，酒釀不甜不咸味道剛剛好，紅豆一咬就有一絲甜味溢滿口中，在我心中這三樣融合在一起簡(jiǎn)直就是絕配。
每一次吃赤豆元宵，都會(huì)吃得滿嘴都是湯，絲絲滑滑的甜感滑進(jìn)了我的胃。
赤豆元宵的甜味深深的你的印在我的腦海中，記憶深刻。
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我最?lèi)?ài)的美食冰糖葫蘆篇十五
片片紅云落玉盆，糯米麩子夾大葷。
農(nóng)家大嫂精心制，古楚傳承到如今?！}記。
衡東不僅擁有“中華。
詩(shī)詞。
之鄉(xiāng)”的美稱，而且也是土菜飄香的故里，衡東這塊神奇的土地，把雅的詩(shī)詞、俗的土菜，恰到好處的融為一體，衡東的土菜早已聲名遠(yuǎn)播。
一道道如詩(shī)如畫(huà)的土菜，讓每一個(gè)人都暢享舌尖上的衡東味兒……。
洣河晨曲、漁夫戀歌、瑞氣盈盈、東方紅云……這些衡東土菜的名稱，讓人聽(tīng)了如癡如醉，神往不已，我最鐘愛(ài)我家鄉(xiāng)的“東方紅云”——楊橋麩子肉。
“楊橋麩子肉”是傳承于衡東縣楊橋地區(qū)的一道農(nóng)家特色菜，也是衡東土菜的一道金牌菜。它因濃香、肥而不膩而深受食客的歡迎。加上制作主原料之一的紅曲米粉的調(diào)配而更顯喜慶，故有“東方紅云”的美譽(yù)。制作麩子肉，須選用上好的五花肉，將肉切成小半個(gè)巴掌大一塊長(zhǎng)方片，加上鹽、米酒等腌制24小時(shí)，再蘸上自制的麩子粉，然后將麩子肉入熱油小火煎至兩面金黃，即可裝盤(pán)待用。來(lái)客時(shí)，只須在麩子肉上撒點(diǎn)辣椒粉，入籠蒸20分鐘，出籠后再撒點(diǎn)蔥花即可。麩子肉香不香，好不好吃，麩子粉很重要。最佳組合為糯米和大米、紅米各占一半，再配上八角、胡椒粉等一起用火炒成金黃色，然而磨成粉子。麩子粉不能太細(xì)，但也不能太粗。這些都是奶奶告訴我的。
麩子肉味道鮮美，咬一口，這肉的味道便會(huì)一直在你口中環(huán)繞，讓你久久不能忘懷，肥一點(diǎn)的肉更是嫩嫩的，會(huì)讓你回味無(wú)窮。
每次過(guò)年，奶奶經(jīng)常給我們做一碗麩子肉，并且笑吟吟地告訴我，吃麩子肉寓意著將在新的一年里紅紅火火，孩子們?cè)谶^(guò)年吃麩子肉，也象征在新的一年中學(xué)業(yè)有成，步步高升！
新年之后，家鄉(xiāng)的人外出務(wù)工，學(xué)生外出求學(xué)，父母都會(huì)在孩子的行囊中塞上一包“楊橋麩子肉”，讓游子在外也能品嘗到家鄉(xiāng)的味道，若是客人來(lái)家中，美味佳肴中一定有一碟“楊橋麩子肉”，它讓你舌尖生津，唇齒留香。
我最?lèi)?ài)的美食冰糖葫蘆篇十六
我小時(shí)候很貪吃，而當(dāng)時(shí)又甚是空閑，經(jīng)常在小區(qū)門(mén)口附近店中看一位師傅做元宵，便成了我的樂(lè)趣。
只見(jiàn)師傅和完面后，從面團(tuán)上拉下一小塊，放在六心上壓成不厚不薄的面皮，又將一小塊肉放在中間，如同建筑一般用手不斷地向上旋轉(zhuǎn)，而皮變薄卻不漏。將其它的餡料例如冬筍、蘿卜、豆腐等加入后，將其封口，一枚元宵啪便制成了。
師傅將挨個(gè)元宵下到一口鍋煮，元宵挺著大肚在加入豬油、醬油的水中翻滾著，鬧騰著，其中的餡料隱約可見(jiàn)，發(fā)出迷人的氣息。煮好后，師傅的元宵連同一些湯汁倒入大白瓷碗中。元宵很大，鼓鼓囊囊的`，一個(gè)水碗頂多裝下了五六個(gè)。碗上冒著誘人的香氣，而元宵，則靜靜地躺在碗中。
我吃時(shí)，總愛(ài)在元宵的大肚上先咬上一個(gè)口，待湯汁灌滿其中，再用調(diào)羹將其舀起，一個(gè)大口咬下去。冬筍之脆、豆腐之軟、肉之香嫩連同面皮之軟x，醬油之微咸頓時(shí)涌入我的嘴中，黏著我的味蕾。讓人心生滿足感。因此，它成為了小時(shí)候最?lèi)?ài)的食物。
可惜，后來(lái)，我家搬家了。我沒(méi)法常常去看那位師傅做元宵，也沒(méi)有什么機(jī)會(huì)去吃了。我上課時(shí)經(jīng)常路過(guò)那，卻很少看見(jiàn)那位師傅忙碌的身影了。懷念之感，頓時(shí)涌入我的心中。我突然感受到了小時(shí)那種能每天觀看師傅做元宵的幸福。
在一次機(jī)緣巧合之下，我在一段時(shí)間上課的地方，就在當(dāng)時(shí)我家的對(duì)面。當(dāng)我又一次來(lái)到那家店時(shí)，雖時(shí)隔多年，裝修卻大致還是少時(shí)的樣子，只是師傅老了許多。我又點(diǎn)了份元宵，如同兒時(shí)的一樣，元宵還是那么飽滿。只是可能因?yàn)槲乙呀?jīng)嘗過(guò)了山珍海味，這份元宵對(duì)于我不再是那么誘人，那么可口，與兒時(shí)的感覺(jué)有著巨大的變化。
但是我依然細(xì)細(xì)品嘗，品嘗我心中的記憶。才下舌頭，又上心頭，感受到了歲月的流逝。雖然這不是那么可口，可這，畢竟是我兒時(shí)的記憶。我仍為能品嘗到這份充滿回憶的元宵而感到十分快樂(lè)。
后來(lái)我讀到一首詩(shī)：
人生中難免會(huì)……。
被狠狠捏一下。
被開(kāi)水燙一下。
被開(kāi)水煮一下。
被人咬一下。
倘若沒(méi)有經(jīng)歷。
硬裝成熟。
總會(huì)有露餡的時(shí)候。
經(jīng)歷都是財(cái)富！
是啊，這份元宵讓我再一次感覺(jué)我生活的美好和溫馨，那些流光歲月，那些酸甜苦辣，都是我的元宵記憶――才下舌頭，又上心頭。
我最?lèi)?ài)的美食冰糖葫蘆篇十七
鹽焗雞是客家的特色菜，是用鹽腌制的。關(guān)于它的誕生，有這么一個(gè)傳說(shuō)：一個(gè)客家的商人販了一批貨要回家，朋友特以一雞相送。但因路途遙遠(yuǎn)，活雞不易攜帶，放久了又容易變質(zhì)，于是他把雞宰殺并封在鹽包里。他走到半路突然餓了，便拿出雞烤著吃，發(fā)現(xiàn)很好吃，就把雞留下幾塊帶回去給妻子品嘗。妻子得知了方法，親手制作了美味的鹽焗雞。后來(lái)這種吃法越傳越遠(yuǎn)，漸漸成為了當(dāng)?shù)氐拿恕?BR> 記得我很小的時(shí)候，有一次生病，燒好久沒(méi)退下去，什么也不想吃，只在一旁哭得聲嘶力竭。媽媽讓我吃什么，我就吐出什么。媽媽讓我邊玩游戲邊吃，以緩解心情，可我仍然邊吃邊吐，吐得“遍地開(kāi)花”。她見(jiàn)我如此上吐下瀉，“別有一番‘滋味’在心頭”，卻絞盡腦汁也想不出更好的辦法。正在這時(shí)，外婆從老家?guī)?lái)了一只鹽焗雞。我聞到它的香味，便胃口大開(kāi)。輕輕咬上一口，細(xì)細(xì)咀嚼，發(fā)現(xiàn)這菜太好吃了。于是我在它的幫助下，很快喝下了一碗粥，精神恢復(fù)了許多，不久便漸漸痊愈了。從此，鹽焗雞成了我最喜愛(ài)的美食。
每次吃年夜飯，壓軸的那盤(pán)菜——鹽焗雞大部分都是我吃掉的，而且吃的很快，所以這道菜總是“神龍見(jiàn)首不見(jiàn)尾”，剛端上來(lái)就被我干掉了。外婆知道我最喜歡鹽焗雞，每次來(lái)上海都要給我?guī)蠋字弧?BR> 我最?lèi)?ài)的美食冰糖葫蘆篇十八
要說(shuō)我最喜歡的美食，那可真是數(shù)不勝數(shù)。好比天上的繁星一般，有牛排、小籠包、生煎、炸雞、羊肉串、奧爾良烤翅、干鍋牛蛙，蘭州拉面……但是，如果說(shuō)我最喜歡的美食，那還要數(shù)——脆皮香蕉。
記得第一次吃是在飯店，那味道讓我記憶猶新，美味得不得了。在回家的路上，我還問(wèn)媽媽：“媽媽，我們什么時(shí)候才能再吃上脆皮香蕉？”“哈，這個(gè)對(duì)于老媽來(lái)說(shuō)，簡(jiǎn)單的不能再簡(jiǎn)單了，我也會(huì)做?！眿寢屝χf(shuō)。媽媽是我們家的大廚，有不少美食他都會(huì)做。
過(guò)了幾天，媽媽買(mǎi)來(lái)了香蕉，面包糠，特意為我做起了脆皮香蕉。只見(jiàn)她先把香蕉皮剝掉，然后拿起菜刀將香蕉一切兩段，大小均勻一致。這時(shí)媽媽邊切邊說(shuō)：“選香蕉也很重要，一般太小的芝麻蕉不選，有些生和熟透的香蕉也不行，生的口感發(fā)澀熟透的太軟?！苯又鴭寢層秩〕隽藗€(gè)雞蛋，熟練的把它敲開(kāi)，將里面的蛋液一同倒入碗內(nèi)，然后拿起筷子迅速攪拌，很快就攪拌均勻了。我在一旁看的目瞪口呆！看著這一系列動(dòng)作那么連貫，心里無(wú)不佩服媽媽的廚藝高超。接著媽媽把剝好的香蕉倒入雞蛋液，讓他全身好好泡上一回澡，然后均勻的裹上一層雞蛋液，“泡好澡”后的香蕉又跳進(jìn)事先準(zhǔn)備好了的面包糠里，就好像他們躺在沙灘上，享受著陽(yáng)光浴。香蕉身上裹滿面包糠后，我已經(jīng)開(kāi)始垂涎欲滴了，光看樣子就很美味哦。這時(shí)，媽媽又把鍋蓋打開(kāi)，往里面倒油。當(dāng)油燒熱后，媽媽將所有裹好面包糠的香蕉，一股腦倒進(jìn)鍋內(nèi)。等香蕉被油炸的金黃金黃時(shí)，脆皮香蕉就做好了！
做好的脆皮香蕉通體閃著金光，一看就是上等的美味。一向怕?tīng)C的我這時(shí)也不在乎了，迫不及待地拿起叉子叉了一塊放入嘴中?！昂粢灰缓粢灰弧蔽乙贿叢煌５卮党鰺釟?，一邊起勁地嚼著。哇！外酥里嫩、香甜可口、入口即化，真是“此物只應(yīng)天上有，人間難得幾回品?！笨诟袠O佳、回味無(wú)窮。好吃的無(wú)法用語(yǔ)言來(lái)形容描述！我一口氣吃了半盤(pán)多，真是，聞一聞十年少，嘗一嘗滿口香。比起什么牛排、炸雞真是一個(gè)天一個(gè)地呀！