方案是為了解決某個問題或達成某個目標而制定的具體步驟和方案，它是一個全面的規(guī)劃。我們可以借鑒歷史的經(jīng)驗和成功案例來制定方案。請注意，范文僅供參考，我們應(yīng)該根據(jù)具體問題和要求進行個性化的創(chuàng)作。
五一餐飲營銷活動方案篇一
一、訂購康乃馨：
大店可訂購300—500支；細店可訂購100—200支；在母親節(jié)當晚飯市由咨客派發(fā)。
二、場地布置：
以溫馨的粉紅色的汽球為主，有條件的再配以粉紅色的薄紗。汽球用來布置大廳，及做成心形或拱形汽球柱放在店的正門口，薄紗用來布置上落樓梯的扶手。
三、母親節(jié)特惠菜式或海鮮：
可選一至兩款菜式或海鮮在母親節(jié)當晚飯市以優(yōu)惠的價格推出。
四、母親節(jié)愛心套餐：
可以做兩至三款母親節(jié)愛心套餐，價格分店可根據(jù)自己的具體情況而定，菜式以健康，營養(yǎng)，并可護膚養(yǎng)顏為主。
五、母親節(jié)愛心蛋糕：
大店可設(shè)定在母親節(jié)當晚飯市消費388元以上，可獲贈愛心蛋糕一個；細店可設(shè)定在母親節(jié)當晚飯市消費288元以上，可獲贈愛心蛋糕一個。當然消費價格分店亦可由自己定，以上價格僅供參考。
六、有條件的分店，可設(shè)抽獎活動。
具體抽獎細則分店自己定。
五一餐飲營銷活動方案篇二
xx餐飲市場同樣存在著激烈的競爭，各式各樣的大小酒店、飯店，爭奪著xx有限的餐飲資源，沖擊著食客的味覺、視覺。
一個酒店要獲得成功，必須具備以下條件：
（1）擁有自己的特色；
（2）全面的（質(zhì)量）管理；
（3）足夠的市場運營資金；
（4）創(chuàng)新，不斷推陳出新。
這些條件缺一不可，否則，就是曇花一現(xiàn)。這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開業(yè)又迅速消失的原因所在。
xx酒樓，是在原東方美食苑的基礎(chǔ)上新生的飯店。xx洗浴、xx美食苑經(jīng)過多年的宣傳與運營，已在xx地區(qū)有了一定的知名度，在xx更是家喻戶曉。如能利用“xx”在xx的知名度延續(xù)宣傳xx酒樓，提高菜品質(zhì)量（行家點評稍差），加強人員培訓(xùn)、管理，定能成為xx餐飲界的后起之秀。
五一餐飲營銷活動方案篇三
xx年“五一”黃金周期間，百貨事業(yè)部的19成員企業(yè)共實現(xiàn)銷售19088萬元，相對去年同期9961萬元，增長92％。其中，1日至3日的銷售額為9231萬元，相對去年同期5098萬元，增長81％；4日至6日的銷售額為7704萬元，相對去年同期3868萬元，增長99％；7日預(yù)計銷售2153萬元。
在百聯(lián)集團成立一周年之際，由百聯(lián)集團百貨事業(yè)部組織的主題為“xx新款時尚生活”的營銷活動于“五一”黃金周在各門店展開。百貨事業(yè)部各成員企業(yè)也緊緊抓住“五一”黃金周的銷售機遇，各自推出了一系列的營銷活動，使銷售呈上升態(tài)勢。
東方商廈推出了符合東方營銷定位和特色的.“繽紛五月、魅力東方、時尚前沿”主題營銷活動，通過各商場組織的形式多樣、豐富多彩的節(jié)日營銷活動，聚集人氣，使東方始終位于引領(lǐng)時尚生活的前沿，在提升企業(yè)形象的同時促進了銷售。7天銷售同比增長34％，其中前三天服裝類銷售同比增長87.57％，數(shù)碼相機銷售同比增長194.07％。
市百一店適時推出主題為“燃情五月夏花燦爛”的營銷活動，把實惠給顧客。燃情五月狂想曲之傾情折扣篇使顧客在節(jié)日期間購買不同的商品滿200元就能當場抵扣30、40、60的現(xiàn)金；燃情五月狂想曲之炫彩贈禮篇，使顧客在節(jié)日的規(guī)定時段內(nèi)購物達一定金額，就可得到對獎券，幸運者可領(lǐng)取手機1部；燃情五月狂想曲之心動特賣篇，節(jié)日期間各商場組織特價商品，每天限量發(fā)售；燃情五月狂想曲之商場活動篇，節(jié)日期間各商場組織各種促銷活動；夏花燦爛第一朵，市百一店化妝文化秀。各類促銷活動使今年的節(jié)日銷售喜人，商店1-6日銷售3402萬元，同比上升117.24%。其中男鞋上升206.99%，女鞋上升216.84%，化妝品上升387.56%，男裝上升368.65%，女裝上升375.52%。
第一八佰伴黃金周推出了“繽紛五月，精彩有禮”主題營銷活動，服飾商品滿200送50券?；顒悠陂g，b1樓東方書城銷售同比上升幅度最大，達到了462.5%；8樓兒童商場、9樓小吃廣場、10樓娛樂城因去年是受“非典“影響最大的樓面，所以本期的銷售同比得到了盡情反彈；2樓、3樓、4樓由于同比去年增加了營業(yè)面積，所以銷售同比也大幅上升。從5月1日至6日的銷售實績排行榜上中，手機60萬元的銷售獨占鰲頭，其次是是肯德基銷售44.45萬元，第三為名表城銷售額為42.43萬元。
市百一店東樓本次黃金周組織了“臻彩風(fēng)尚”五一營銷活動，活動內(nèi)容包括：購物贈券，滿300元送50元；“黃金周優(yōu)惠”特別申請活動；vip專享、互動。活動期間，化妝品銷售同比上升134.73%；鞋類銷售同比148.63%；包袋銷售同比上升264.26%；女裝銷售同比上升222.74%；男裝銷售同比上升183.57%；床上用品銷售同比上升201.29%；運動100銷售同比上升96.18%。
第一百貨松江店促銷活動接二連三，5月1日至3日贈券跳級大放送：“滿200送30、滿300送50、滿500送90”；4日至7日回報老顧客持貴賓卡顧客再送20元贈券。
東方美莎針對黃金周從4/30至5/7開展主題營銷活動－“激情五月，歡樂購物”。以滿300送60、購物抽獎、新品折扣、特價酬賓為促銷手段，同時在廣場舉辦維納斯婚紗攝影展吸引人氣，并加強宣傳力度，使黃金周銷售增幅明顯。
華聯(lián)商廈南東店舉辦“隨薪所悅大放送”，滿200元送100元抵用券，有效激活購買人氣，為假日經(jīng)濟推波助瀾。銷售額比去年同期上升148%，比前年同期上升18%。從商廈大類商品銷售熱點看，各種當令女裝、男裝銷售見旺，黃金飾品和化妝品銷售明顯上升。
華聯(lián)商廈中聯(lián)店隆重推出“慶五.一、奉真情、獻最美”的購物贈券、送禮促銷活動，在構(gòu)筑好中聯(lián)溫馨家園服務(wù)特色的同時，與廣大百姓共建起了誠信平臺。
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五一餐飲營銷活動方案篇四
菊品為尚，情濃重陽;禮敬老人，溫馨健康。
3、在餐廳內(nèi)懸掛張貼重陽節(jié)主題旗幟、畫冊等;。
4、在餐廳各樓層顯眼位置擺放不同品種的名貴菊花，供餐廳顧客觀賞。
活動一。
餐廳在重陽節(jié)營銷活動期間，推出適合老年人口味的菜點，時逢秋季養(yǎng)生的好時機，餐廳推出了養(yǎng)生佳品及各色重陽套餐。
活動二。
1、重陽節(jié)當天向60歲以上用餐的老人贈送養(yǎng)身滋補湯一份。
2、當天過生日的賓客憑生日蛋糕或本人有效證件可獲贈長壽面一份。
活動三。
舉辦“百叟宴”。凡年滿60歲以上(憑有效證件)的老年人可享受每位99元的“九九重陽優(yōu)惠套餐”(僅限100人)，額滿為止。席間，有民樂、變臉、舞獅子等表演助興。
活動四重陽節(jié)特價酬賓。
保健酒類、保健品類。
保健食品類。
其它老年用品等。
1、報紙廣告：在重陽節(jié)前的周四《晚報》發(fā)表重陽節(jié)營銷活動內(nèi)容，以彩板見報;。
2、網(wǎng)絡(luò)廣告：在大眾點評網(wǎng)、飯統(tǒng)網(wǎng)、中國吃網(wǎng)等餐飲網(wǎng)絡(luò)平臺上發(fā)布重陽節(jié)營銷活動信息。
五一餐飲營銷活動方案篇五
四、活動目的：
1、通過夏季美食節(jié)這次活動，進一步宣傳西苑，擴大知名度。
2、營造夏季清涼暢快的飲食文化，拉動夏季酒店的餐飲消費。
3、進一步挖掘潛在客戶，增加客源。
五、具體內(nèi)容。
(一)美食節(jié)籌備：
1、采購菜肴原料，確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施。
2、通過報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息，引起消費者的關(guān)注。
(二)美食節(jié)內(nèi)容：
1、舉辦品牌菜肴形象展示。設(shè)固定的展區(qū)，展示夏日特色菜品進行菜肴的實物藝術(shù)形態(tài)。
2、服務(wù)人員的服裝符合本次活動的主題，儀表姿態(tài)也應(yīng)進行一定的要求。
在就餐環(huán)境的氣氛營造上，需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的業(yè)內(nèi)人士來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置，基于西苑飯店的院落式布局，可在室外進行布置。消費者在一種良好的氛圍下就餐，心情和食欲自然不同。
(三)活動促銷：
1、以“夏日好乘涼，開懷享美食”為活動主題，開展啤酒買二增一活動，夏季啤酒的消費量會很大，成為酒店酒水消費的主力，通過開展買贈活動，吸引更多消費者。
2、每日推出三到五款特色菜品，擴大特色菜品的接受度，并從中進一步篩選，一便更為消費者接受。
3、現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品，多重驚喜，意外收獲。
(四)宣傳策劃：
1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨京華時報、新京報附送。
2、夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布，活動主題海報，電梯間宣傳海報，活動主題臺卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
3、短信群發(fā)，消息散播。
(五)費用預(yù)算：
1、媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報2000+短信群發(fā)2000=5000元。
2、贈送禮品費用：按每天100元計算，合計，100x8=800元。
3、裝飾費用：橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費=5000元。
五一餐飲營銷活動方案篇六
這類人群的聚餐特點可以概括為兩種，一種是為濃濃的鄉(xiāng)情，包括同窗之情，一種為現(xiàn)實的利益，希望借助這個沒有隔膜和距離的平臺，提升自己在社會上、工作上的收益。但是，無論他是哪種人，他都有這個消費需求，并且，此類聚會的消費方式，依然以aa制居多。只要在營銷上針對在群里比較有權(quán)威的人士，發(fā)動、組織，還是比較容易實施的。
五一餐飲營銷活動方案篇七
中國辛勤的勞動人民，在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中，逐漸形成了風(fēng)格各異的粵、魯、湘、川等個大菜系和具有屬地方特色的食品。北京烤鴨，是北京名食，它以色澤紅艷，肉質(zhì)細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為“天下美味”而馳名中外。xx烤鴨是現(xiàn)代烤鴨師秉承傳統(tǒng)烤鴨工藝研發(fā)出的新派烤鴨，烤鴨表面色澤金黃油亮，外酥香而里肉嫩，別有一種特殊的鮮美味道，是烤鴨中的極品。
當今的xx餐飲業(yè)，發(fā)展趨勢可概括為：發(fā)展十分迅速，規(guī)模不斷擴大，市場不斷繁榮。然而，繁榮的同時意味著競爭的加劇，總有餐飲店鋪倒下，又有新的店鋪站起來，但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。作為新派烤鴨在宣化餐飲業(yè)的代表，“xx烤鴨”應(yīng)成為響當當?shù)恼信啤?BR> 五一餐飲營銷活動方案篇八
隨著物價的上漲，以及家庭所需開銷的項目不斷增加，家庭的預(yù)算和支出已經(jīng)出現(xiàn)減少的態(tài)勢，縮減了高檔消費和大宗支出，但節(jié)假日親朋好友外出聚餐的人反而增多，這是因為在家擺設(shè)宴席的成本，幾乎和外出就餐相差無幾，而且，外出就餐可以享受多項在家體驗不到的增值服務(wù)。
五一餐飲營銷活動方案篇九
御臨泉兩日游：
xx元特惠套餐：含溫泉門票2張，高級標準間一晚，西餐廳雙早成本劃分：溫泉xx元，客房：xx元，西餐：xx元，返傭提成：xx元（僅針對旅行社及網(wǎng)絡(luò)）。
清明節(jié)有3天假期，是春光明媚草木吐綠的時節(jié)。
此節(jié)日外出踏青，xx大酒店是您歇腳的地方。
這個清明，無論是踏青還是祭奠，都請讓我們懷上一顆感恩的心……。
活動日期：xx年xx月xx日-xx月xx日。
此期間，通過xx大酒店官網(wǎng)預(yù)訂客房并入住后，將享受：
1、神秘2份小禮物的贈送。
2、積分兌換客房抵用券（禮品豐富中……）。
3、免費享受優(yōu)先升級服務(wù)。
溫馨提示：酒店諸多優(yōu)惠項目等您來體驗！
心動不如行動，讓我們一起給力清明~。
五一餐飲營銷活動方案篇十
由于餐飲業(yè)的發(fā)展，消費者已經(jīng)擁有足夠的能力去品嘗大江南北的餐飲口味，甚至過去宮廷的配方菜，在市場中也可以輕松品嘗到，因此，消費者就餐選譯已經(jīng)不僅僅只是講究口味了，餐廳的環(huán)境、氛圍、情調(diào)，餐廳的個性、特色、文化都成了顧客挑選就餐地點的必要考慮條件。消費者日漸注重享受，注重餐飲產(chǎn)品與文化的融合。近幾年應(yīng)需求而出現(xiàn)的主題餐廳發(fā)展迅猛，將這個理念發(fā)揮到極致，無論是餐廳的設(shè)計裝璜、功能布局、裝修裝飾風(fēng)格，甚至是其經(jīng)營的特色菜系，都體現(xiàn)出一定的文化主題和內(nèi)涵，使餐飲產(chǎn)品的文化性得到了最大程度的展現(xiàn)。
五一餐飲營銷活動方案篇十一
1、“微笑服務(wù)”
在活動期間，所以員工一律微笑服務(wù)，細致耐心，讓顧客乘興而來滿意而歸，提高顧客的感覺消費價值。具體實施如下：
x月x日前召開動員大會，x日――x日服務(wù)員之間開展“服務(wù)大比武”，在大廳設(shè)一個專門的版面，每日評出“當日服務(wù)之星”，并給予物質(zhì)獎勵。
2、特價。
（1）每日推出一道特價菜，日不重樣。
（2）隨顧客所點菜品加贈部分菜品，如消費100元送兩份小菜；200元以上，加贈2道涼菜；500元以上，加贈4道涼菜等。
（3）打折，這是一個迅速提高消費的法寶，建議適當打折刺激消費。
內(nèi)部營銷是一項管理戰(zhàn)略，核心是發(fā)展員工的顧客意識，再把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場前，現(xiàn)對內(nèi)部員工進行營銷。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵手段。
1、在全體員工內(nèi)部加強溫情管理，要求每一個員工將所面對的其他員工視為自己的顧客，像對待顧客一樣進行服務(wù)。并在以后的工作中，將內(nèi)部員工營銷固定下來。
2、征文比賽。
內(nèi)部員工征文：《我的選擇――xx》（所有員工都寫，洗浴、餐飲各寫個的。目的是培育員工熱愛“xx”的情感，讓大家同心合力，共同創(chuàng)造“新xx”?。?BR> 要求：
（1）題材圍繞xx酒樓、xx洗浴所發(fā)生的事情，可以是工作經(jīng)歷、感想、寄語等。
（2）體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。
（3）截止日期為x月x日。
鼓勵全體員工積極投稿。本次征文活動評出一等獎1名，獎金200元；二等獎2名，獎金100元；三等獎5名，獎金50元。并進行集中展出。
3、成本節(jié)約比賽。
通過系列活動，對內(nèi)部員工再教育，提供其的積極性。
1、在推特色餐飲的同時，推進情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侶套餐可推出38元、48元、58元等（對餐飲不明，僅供參考）。
2、綠色家宴：隨著生活水平的提高，人們的飲食已不僅僅是為了解決溫飽，而是吃“綠色”，吃“健康”。綠色家宴的推出，無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品；烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費時尚，使菜肴風(fēng)味化、營養(yǎng)化；在家宴的菜譜上，注重菜肴的營養(yǎng)搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。強烈建議廚房推出！
向消費者宣傳“xx”的企業(yè)文化，增強東方企業(yè)在目標消費群中的影響力。
在公交車身制作xx酒樓的環(huán)境圖片，烤鴨的制作流程圖和酒店的精神口號（xx鴨王酒樓提醒您：關(guān)注飲食健康），讓顧客把“吃”當作一種享受，使顧客樂而忘返。
五一餐飲營銷活動方案篇十二
父親節(jié)當天，在西餐消費的男士可獲贈滋補燉品（清湯遼參）一盅和健身中心體驗券一張。70歲以上的男仕享用自助餐5折優(yōu)惠。四人用餐一人免費。
母親節(jié)可以送康乃馨，可以買化妝品，買漂亮禮物……可是父親節(jié)，送父親什么呢？父親節(jié)禮物，一定難壞了很多人。其實，不一定要送父親禮物，可以在父親節(jié)請父親吃一頓大餐，用美食來表達對父親默默地愛！
活動時間：父親節(jié)當天。
午餐自助餐：11：30―――13：30rmb88/位。
晚餐自助餐：18：00―21：00rmb98元/位。
地點：酒店1樓西餐廳。
五一餐飲營銷活動方案篇十三
目前餐飲進入淡季，來酒店就餐顧客回頭率很低，大廳散客上客率甚低。
1、擴大酒店知名度及影響力，刺激消費，增加酒店營業(yè)額。
2、拉動散客消費群。
3、宣傳謝師宴，為7、8月份的謝師宴打下基礎(chǔ)。
酒店營業(yè)額到達60萬元/月。
四、活動時光6月1日——6月30日。
（1）、六一兒童節(jié)（6月1日——6月8日）：制作兩款套餐：4人套餐78元；6人套餐108元。
（2）、高考期間（6月5日——6月8日）：經(jīng)濟營養(yǎng)套餐：3人套餐68元；5人套餐98元。
（3）、整月活動（6月1日——30日）：
a、吃100送50券，消費滿100元則贈送50元消費券；贈券可抵消費，消費時光為一個月內(nèi)，每桌僅限消費200元。
b、進店則送啤酒（按每桌消費顧客人數(shù)，每人1瓶，僅限堂用，不打包）。
c、宴席達三桌，每桌消費金種子系列任何酒一種，則贈送1瓶同品種酒水。（每桌一瓶）。
d、消費兩瓶金種子系列真藏版2瓶則贈送1瓶。
（4）、針對謝師宴，可推出4款套餐系列（思考到學(xué)生的.承受潛力，推薦價格不應(yīng)太高）。
299元/桌、399元/桌、499元/桌、599元/桌。
a、xx展架3個（店門口、電xx、永輝超市）。
b、店內(nèi)投影循環(huán)播放。
c、宣傳單頁（20xx份）：小區(qū)、超市門口發(fā)放。
d、橫幅（4條）。
五一餐飲營銷活動方案篇一
一、訂購康乃馨：
大店可訂購300—500支；細店可訂購100—200支；在母親節(jié)當晚飯市由咨客派發(fā)。
二、場地布置：
以溫馨的粉紅色的汽球為主，有條件的再配以粉紅色的薄紗。汽球用來布置大廳，及做成心形或拱形汽球柱放在店的正門口，薄紗用來布置上落樓梯的扶手。
三、母親節(jié)特惠菜式或海鮮：
可選一至兩款菜式或海鮮在母親節(jié)當晚飯市以優(yōu)惠的價格推出。
四、母親節(jié)愛心套餐：
可以做兩至三款母親節(jié)愛心套餐，價格分店可根據(jù)自己的具體情況而定，菜式以健康，營養(yǎng)，并可護膚養(yǎng)顏為主。
五、母親節(jié)愛心蛋糕：
大店可設(shè)定在母親節(jié)當晚飯市消費388元以上，可獲贈愛心蛋糕一個；細店可設(shè)定在母親節(jié)當晚飯市消費288元以上，可獲贈愛心蛋糕一個。當然消費價格分店亦可由自己定，以上價格僅供參考。
六、有條件的分店，可設(shè)抽獎活動。
具體抽獎細則分店自己定。
五一餐飲營銷活動方案篇二
xx餐飲市場同樣存在著激烈的競爭，各式各樣的大小酒店、飯店，爭奪著xx有限的餐飲資源，沖擊著食客的味覺、視覺。
一個酒店要獲得成功，必須具備以下條件：
（1）擁有自己的特色；
（2）全面的（質(zhì)量）管理；
（3）足夠的市場運營資金；
（4）創(chuàng)新，不斷推陳出新。
這些條件缺一不可，否則，就是曇花一現(xiàn)。這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開業(yè)又迅速消失的原因所在。
xx酒樓，是在原東方美食苑的基礎(chǔ)上新生的飯店。xx洗浴、xx美食苑經(jīng)過多年的宣傳與運營，已在xx地區(qū)有了一定的知名度，在xx更是家喻戶曉。如能利用“xx”在xx的知名度延續(xù)宣傳xx酒樓，提高菜品質(zhì)量（行家點評稍差），加強人員培訓(xùn)、管理，定能成為xx餐飲界的后起之秀。
五一餐飲營銷活動方案篇三
xx年“五一”黃金周期間，百貨事業(yè)部的19成員企業(yè)共實現(xiàn)銷售19088萬元，相對去年同期9961萬元，增長92％。其中，1日至3日的銷售額為9231萬元，相對去年同期5098萬元，增長81％；4日至6日的銷售額為7704萬元，相對去年同期3868萬元，增長99％；7日預(yù)計銷售2153萬元。
在百聯(lián)集團成立一周年之際，由百聯(lián)集團百貨事業(yè)部組織的主題為“xx新款時尚生活”的營銷活動于“五一”黃金周在各門店展開。百貨事業(yè)部各成員企業(yè)也緊緊抓住“五一”黃金周的銷售機遇，各自推出了一系列的營銷活動，使銷售呈上升態(tài)勢。
東方商廈推出了符合東方營銷定位和特色的.“繽紛五月、魅力東方、時尚前沿”主題營銷活動，通過各商場組織的形式多樣、豐富多彩的節(jié)日營銷活動，聚集人氣，使東方始終位于引領(lǐng)時尚生活的前沿，在提升企業(yè)形象的同時促進了銷售。7天銷售同比增長34％，其中前三天服裝類銷售同比增長87.57％，數(shù)碼相機銷售同比增長194.07％。
市百一店適時推出主題為“燃情五月夏花燦爛”的營銷活動，把實惠給顧客。燃情五月狂想曲之傾情折扣篇使顧客在節(jié)日期間購買不同的商品滿200元就能當場抵扣30、40、60的現(xiàn)金；燃情五月狂想曲之炫彩贈禮篇，使顧客在節(jié)日的規(guī)定時段內(nèi)購物達一定金額，就可得到對獎券，幸運者可領(lǐng)取手機1部；燃情五月狂想曲之心動特賣篇，節(jié)日期間各商場組織特價商品，每天限量發(fā)售；燃情五月狂想曲之商場活動篇，節(jié)日期間各商場組織各種促銷活動；夏花燦爛第一朵，市百一店化妝文化秀。各類促銷活動使今年的節(jié)日銷售喜人，商店1-6日銷售3402萬元，同比上升117.24%。其中男鞋上升206.99%，女鞋上升216.84%，化妝品上升387.56%，男裝上升368.65%，女裝上升375.52%。
第一八佰伴黃金周推出了“繽紛五月，精彩有禮”主題營銷活動，服飾商品滿200送50券?；顒悠陂g，b1樓東方書城銷售同比上升幅度最大，達到了462.5%；8樓兒童商場、9樓小吃廣場、10樓娛樂城因去年是受“非典“影響最大的樓面，所以本期的銷售同比得到了盡情反彈；2樓、3樓、4樓由于同比去年增加了營業(yè)面積，所以銷售同比也大幅上升。從5月1日至6日的銷售實績排行榜上中，手機60萬元的銷售獨占鰲頭，其次是是肯德基銷售44.45萬元，第三為名表城銷售額為42.43萬元。
市百一店東樓本次黃金周組織了“臻彩風(fēng)尚”五一營銷活動，活動內(nèi)容包括：購物贈券，滿300元送50元；“黃金周優(yōu)惠”特別申請活動；vip專享、互動。活動期間，化妝品銷售同比上升134.73%；鞋類銷售同比148.63%；包袋銷售同比上升264.26%；女裝銷售同比上升222.74%；男裝銷售同比上升183.57%；床上用品銷售同比上升201.29%；運動100銷售同比上升96.18%。
第一百貨松江店促銷活動接二連三，5月1日至3日贈券跳級大放送：“滿200送30、滿300送50、滿500送90”；4日至7日回報老顧客持貴賓卡顧客再送20元贈券。
東方美莎針對黃金周從4/30至5/7開展主題營銷活動－“激情五月，歡樂購物”。以滿300送60、購物抽獎、新品折扣、特價酬賓為促銷手段，同時在廣場舉辦維納斯婚紗攝影展吸引人氣，并加強宣傳力度，使黃金周銷售增幅明顯。
華聯(lián)商廈南東店舉辦“隨薪所悅大放送”，滿200元送100元抵用券，有效激活購買人氣，為假日經(jīng)濟推波助瀾。銷售額比去年同期上升148%，比前年同期上升18%。從商廈大類商品銷售熱點看，各種當令女裝、男裝銷售見旺，黃金飾品和化妝品銷售明顯上升。
華聯(lián)商廈中聯(lián)店隆重推出“慶五.一、奉真情、獻最美”的購物贈券、送禮促銷活動，在構(gòu)筑好中聯(lián)溫馨家園服務(wù)特色的同時，與廣大百姓共建起了誠信平臺。
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五一餐飲營銷活動方案篇四
菊品為尚，情濃重陽;禮敬老人，溫馨健康。
3、在餐廳內(nèi)懸掛張貼重陽節(jié)主題旗幟、畫冊等;。
4、在餐廳各樓層顯眼位置擺放不同品種的名貴菊花，供餐廳顧客觀賞。
活動一。
餐廳在重陽節(jié)營銷活動期間，推出適合老年人口味的菜點，時逢秋季養(yǎng)生的好時機，餐廳推出了養(yǎng)生佳品及各色重陽套餐。
活動二。
1、重陽節(jié)當天向60歲以上用餐的老人贈送養(yǎng)身滋補湯一份。
2、當天過生日的賓客憑生日蛋糕或本人有效證件可獲贈長壽面一份。
活動三。
舉辦“百叟宴”。凡年滿60歲以上(憑有效證件)的老年人可享受每位99元的“九九重陽優(yōu)惠套餐”(僅限100人)，額滿為止。席間，有民樂、變臉、舞獅子等表演助興。
活動四重陽節(jié)特價酬賓。
保健酒類、保健品類。
保健食品類。
其它老年用品等。
1、報紙廣告：在重陽節(jié)前的周四《晚報》發(fā)表重陽節(jié)營銷活動內(nèi)容，以彩板見報;。
2、網(wǎng)絡(luò)廣告：在大眾點評網(wǎng)、飯統(tǒng)網(wǎng)、中國吃網(wǎng)等餐飲網(wǎng)絡(luò)平臺上發(fā)布重陽節(jié)營銷活動信息。
五一餐飲營銷活動方案篇五
四、活動目的：
1、通過夏季美食節(jié)這次活動，進一步宣傳西苑，擴大知名度。
2、營造夏季清涼暢快的飲食文化，拉動夏季酒店的餐飲消費。
3、進一步挖掘潛在客戶，增加客源。
五、具體內(nèi)容。
(一)美食節(jié)籌備：
1、采購菜肴原料，確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施。
2、通過報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息，引起消費者的關(guān)注。
(二)美食節(jié)內(nèi)容：
1、舉辦品牌菜肴形象展示。設(shè)固定的展區(qū)，展示夏日特色菜品進行菜肴的實物藝術(shù)形態(tài)。
2、服務(wù)人員的服裝符合本次活動的主題，儀表姿態(tài)也應(yīng)進行一定的要求。
在就餐環(huán)境的氣氛營造上，需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的業(yè)內(nèi)人士來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置，基于西苑飯店的院落式布局，可在室外進行布置。消費者在一種良好的氛圍下就餐，心情和食欲自然不同。
(三)活動促銷：
1、以“夏日好乘涼，開懷享美食”為活動主題，開展啤酒買二增一活動，夏季啤酒的消費量會很大，成為酒店酒水消費的主力，通過開展買贈活動，吸引更多消費者。
2、每日推出三到五款特色菜品，擴大特色菜品的接受度，并從中進一步篩選，一便更為消費者接受。
3、現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品，多重驚喜，意外收獲。
(四)宣傳策劃：
1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨京華時報、新京報附送。
2、夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布，活動主題海報，電梯間宣傳海報，活動主題臺卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
3、短信群發(fā)，消息散播。
(五)費用預(yù)算：
1、媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報2000+短信群發(fā)2000=5000元。
2、贈送禮品費用：按每天100元計算，合計，100x8=800元。
3、裝飾費用：橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費=5000元。
五一餐飲營銷活動方案篇六
這類人群的聚餐特點可以概括為兩種，一種是為濃濃的鄉(xiāng)情，包括同窗之情，一種為現(xiàn)實的利益，希望借助這個沒有隔膜和距離的平臺，提升自己在社會上、工作上的收益。但是，無論他是哪種人，他都有這個消費需求，并且，此類聚會的消費方式，依然以aa制居多。只要在營銷上針對在群里比較有權(quán)威的人士，發(fā)動、組織，還是比較容易實施的。
五一餐飲營銷活動方案篇七
中國辛勤的勞動人民，在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中，逐漸形成了風(fēng)格各異的粵、魯、湘、川等個大菜系和具有屬地方特色的食品。北京烤鴨，是北京名食，它以色澤紅艷，肉質(zhì)細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為“天下美味”而馳名中外。xx烤鴨是現(xiàn)代烤鴨師秉承傳統(tǒng)烤鴨工藝研發(fā)出的新派烤鴨，烤鴨表面色澤金黃油亮，外酥香而里肉嫩，別有一種特殊的鮮美味道，是烤鴨中的極品。
當今的xx餐飲業(yè)，發(fā)展趨勢可概括為：發(fā)展十分迅速，規(guī)模不斷擴大，市場不斷繁榮。然而，繁榮的同時意味著競爭的加劇，總有餐飲店鋪倒下，又有新的店鋪站起來，但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。作為新派烤鴨在宣化餐飲業(yè)的代表，“xx烤鴨”應(yīng)成為響當當?shù)恼信啤?BR> 五一餐飲營銷活動方案篇八
隨著物價的上漲，以及家庭所需開銷的項目不斷增加，家庭的預(yù)算和支出已經(jīng)出現(xiàn)減少的態(tài)勢，縮減了高檔消費和大宗支出，但節(jié)假日親朋好友外出聚餐的人反而增多，這是因為在家擺設(shè)宴席的成本，幾乎和外出就餐相差無幾，而且，外出就餐可以享受多項在家體驗不到的增值服務(wù)。
五一餐飲營銷活動方案篇九
御臨泉兩日游：
xx元特惠套餐：含溫泉門票2張，高級標準間一晚，西餐廳雙早成本劃分：溫泉xx元，客房：xx元，西餐：xx元，返傭提成：xx元（僅針對旅行社及網(wǎng)絡(luò)）。
清明節(jié)有3天假期，是春光明媚草木吐綠的時節(jié)。
此節(jié)日外出踏青，xx大酒店是您歇腳的地方。
這個清明，無論是踏青還是祭奠，都請讓我們懷上一顆感恩的心……。
活動日期：xx年xx月xx日-xx月xx日。
此期間，通過xx大酒店官網(wǎng)預(yù)訂客房并入住后，將享受：
1、神秘2份小禮物的贈送。
2、積分兌換客房抵用券（禮品豐富中……）。
3、免費享受優(yōu)先升級服務(wù)。
溫馨提示：酒店諸多優(yōu)惠項目等您來體驗！
心動不如行動，讓我們一起給力清明~。
五一餐飲營銷活動方案篇十
由于餐飲業(yè)的發(fā)展，消費者已經(jīng)擁有足夠的能力去品嘗大江南北的餐飲口味，甚至過去宮廷的配方菜，在市場中也可以輕松品嘗到，因此，消費者就餐選譯已經(jīng)不僅僅只是講究口味了，餐廳的環(huán)境、氛圍、情調(diào)，餐廳的個性、特色、文化都成了顧客挑選就餐地點的必要考慮條件。消費者日漸注重享受，注重餐飲產(chǎn)品與文化的融合。近幾年應(yīng)需求而出現(xiàn)的主題餐廳發(fā)展迅猛，將這個理念發(fā)揮到極致，無論是餐廳的設(shè)計裝璜、功能布局、裝修裝飾風(fēng)格，甚至是其經(jīng)營的特色菜系，都體現(xiàn)出一定的文化主題和內(nèi)涵，使餐飲產(chǎn)品的文化性得到了最大程度的展現(xiàn)。
五一餐飲營銷活動方案篇十一
1、“微笑服務(wù)”
在活動期間，所以員工一律微笑服務(wù)，細致耐心，讓顧客乘興而來滿意而歸，提高顧客的感覺消費價值。具體實施如下：
x月x日前召開動員大會，x日――x日服務(wù)員之間開展“服務(wù)大比武”，在大廳設(shè)一個專門的版面，每日評出“當日服務(wù)之星”，并給予物質(zhì)獎勵。
2、特價。
（1）每日推出一道特價菜，日不重樣。
（2）隨顧客所點菜品加贈部分菜品，如消費100元送兩份小菜；200元以上，加贈2道涼菜；500元以上，加贈4道涼菜等。
（3）打折，這是一個迅速提高消費的法寶，建議適當打折刺激消費。
內(nèi)部營銷是一項管理戰(zhàn)略，核心是發(fā)展員工的顧客意識，再把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場前，現(xiàn)對內(nèi)部員工進行營銷。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵手段。
1、在全體員工內(nèi)部加強溫情管理，要求每一個員工將所面對的其他員工視為自己的顧客，像對待顧客一樣進行服務(wù)。并在以后的工作中，將內(nèi)部員工營銷固定下來。
2、征文比賽。
內(nèi)部員工征文：《我的選擇――xx》（所有員工都寫，洗浴、餐飲各寫個的。目的是培育員工熱愛“xx”的情感，讓大家同心合力，共同創(chuàng)造“新xx”?。?BR> 要求：
（1）題材圍繞xx酒樓、xx洗浴所發(fā)生的事情，可以是工作經(jīng)歷、感想、寄語等。
（2）體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。
（3）截止日期為x月x日。
鼓勵全體員工積極投稿。本次征文活動評出一等獎1名，獎金200元；二等獎2名，獎金100元；三等獎5名，獎金50元。并進行集中展出。
3、成本節(jié)約比賽。
通過系列活動，對內(nèi)部員工再教育，提供其的積極性。
1、在推特色餐飲的同時，推進情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侶套餐可推出38元、48元、58元等（對餐飲不明，僅供參考）。
2、綠色家宴：隨著生活水平的提高，人們的飲食已不僅僅是為了解決溫飽，而是吃“綠色”，吃“健康”。綠色家宴的推出，無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品；烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費時尚，使菜肴風(fēng)味化、營養(yǎng)化；在家宴的菜譜上，注重菜肴的營養(yǎng)搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。強烈建議廚房推出！
向消費者宣傳“xx”的企業(yè)文化，增強東方企業(yè)在目標消費群中的影響力。
在公交車身制作xx酒樓的環(huán)境圖片，烤鴨的制作流程圖和酒店的精神口號（xx鴨王酒樓提醒您：關(guān)注飲食健康），讓顧客把“吃”當作一種享受，使顧客樂而忘返。
五一餐飲營銷活動方案篇十二
父親節(jié)當天，在西餐消費的男士可獲贈滋補燉品（清湯遼參）一盅和健身中心體驗券一張。70歲以上的男仕享用自助餐5折優(yōu)惠。四人用餐一人免費。
母親節(jié)可以送康乃馨，可以買化妝品，買漂亮禮物……可是父親節(jié)，送父親什么呢？父親節(jié)禮物，一定難壞了很多人。其實，不一定要送父親禮物，可以在父親節(jié)請父親吃一頓大餐，用美食來表達對父親默默地愛！
活動時間：父親節(jié)當天。
午餐自助餐：11：30―――13：30rmb88/位。
晚餐自助餐：18：00―21：00rmb98元/位。
地點：酒店1樓西餐廳。
五一餐飲營銷活動方案篇十三
目前餐飲進入淡季，來酒店就餐顧客回頭率很低，大廳散客上客率甚低。
1、擴大酒店知名度及影響力，刺激消費，增加酒店營業(yè)額。
2、拉動散客消費群。
3、宣傳謝師宴，為7、8月份的謝師宴打下基礎(chǔ)。
酒店營業(yè)額到達60萬元/月。
四、活動時光6月1日——6月30日。
（1）、六一兒童節(jié)（6月1日——6月8日）：制作兩款套餐：4人套餐78元；6人套餐108元。
（2）、高考期間（6月5日——6月8日）：經(jīng)濟營養(yǎng)套餐：3人套餐68元；5人套餐98元。
（3）、整月活動（6月1日——30日）：
a、吃100送50券，消費滿100元則贈送50元消費券；贈券可抵消費，消費時光為一個月內(nèi)，每桌僅限消費200元。
b、進店則送啤酒（按每桌消費顧客人數(shù)，每人1瓶，僅限堂用，不打包）。
c、宴席達三桌，每桌消費金種子系列任何酒一種，則贈送1瓶同品種酒水。（每桌一瓶）。
d、消費兩瓶金種子系列真藏版2瓶則贈送1瓶。
（4）、針對謝師宴，可推出4款套餐系列（思考到學(xué)生的.承受潛力，推薦價格不應(yīng)太高）。
299元/桌、399元/桌、499元/桌、599元/桌。
a、xx展架3個（店門口、電xx、永輝超市）。
b、店內(nèi)投影循環(huán)播放。
c、宣傳單頁（20xx份）：小區(qū)、超市門口發(fā)放。
d、橫幅（4條）。