演講稿需要結(jié)構(gòu)清晰，語言生動，富有說服力，以吸引聽眾的注意力。在演講過程中，演講者要注重語速、語調(diào)、肢體語言等方面的控制，以增強演講的口頭表達能力。接下來是一篇激勵人心的演講稿，相信它能給大家?guī)韱⑹尽?BR> 酒店廚師愛崗敬業(yè)演講稿篇一
尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)、來賓和各位親愛員工兄弟們：
大家下午好!
非常感謝部門以及班組領(lǐng)導(dǎo)對我的信任，安排我參加這次酒店組織的《展現(xiàn)員工風采演講比賽》，既是對我個人成長的關(guān)心和愛護，也是對我工作的一次監(jiān)督和生活的展現(xiàn)，更是對瀟湘華天酒店工作的高度重視和支持。
我將利用本次演講的契機，認真回顧檢查自己履行職責的工作以及生活態(tài)度，誠懇聽取上級領(lǐng)導(dǎo)的審議和批評，不斷改進工作，更好地履行職責。
xx年8月23日那是一個難忘的日子這天在我腦海記憶中最為深刻。
因為這天我背裹著希望來到了瀟湘華天，我成為了這個溫暖大家庭的一員，受到了領(lǐng)導(dǎo)和同事們熱情歡迎和真誠寬待。
此刻,我充滿了驕傲和自豪。
我是餐飲部的一名員工，一名普通的廚師。
我的工作崗位不是在火焰洪亮的爐灶，也不是在直接對客服務(wù)的明檔，是一名普通得不能在普通的配菜工，職業(yè)沒有高低貴賤之分，崗位也同樣如此，我保持了我良好的心態(tài)，以穩(wěn)定我對待工作平穩(wěn)的發(fā)揮，因為我充滿自信，對自己，對生活，對將來，那是因為我的腦子里永遠都有著一種堅定無比的信念。
我一直都在不斷的告訴自己：“失敗的原因只會有一個，那就是半途而廢!成功的準則也只有一個，那就是堅定不移的不懈努力!”
在每個人的心靈深處都珍藏著一份信念鼓勵你走向成功。
因為只有了信念，才能拔起擎天的巨木，才能升騰冷漠的生命，才能裸露許多靈魂，以及在長長的黑夜襲來時也有耐心期待天光。
我用我的信念不斷在影響著周圍的人群，讓他們也能感染到這份擔負著歷史責任的榮耀(***)。
親愛的朋友啊，就算你留戀開放在水中嬌艷的水仙花，也別忘記，在幽寂偏僻的山谷的角落里，野百合也有春天。
廚師，是一個龐大的集體，是一個有很強凝聚力的戰(zhàn)斗隊伍，象酒店任何部門任何班組一樣，都是酒店這個大家庭中不可分割的一部分。
就象孩子一樣在酒店母親的懷抱里哺育下不斷成長，象兄弟姐妹一樣和各個部門各班組共同進步。
它充滿了戰(zhàn)斗力，也充滿了激情和渴望。
酒店開業(yè)前期的準備工作中，是他們的身影，來回在酒店的各個位置，布草，家電，設(shè)備以及擺設(shè)，都費勁力氣讓他們揮灑著汗珠，讓他們無怨無悔的散發(fā)著男性的荷爾蒙，充斥在周圍的空氣當中。
開業(yè)前后，宋總廚召集各廚房廚師長和精干，一面是給廚師隊伍組織專業(yè)培訓(xùn)，另一方面，不斷對菜品進行研討和出新。
備貨，備料大家有是干勁十足的，加班，加點那是司空見慣的。
“勤奮敬業(yè)，業(yè)精技高，追求完美，嚴字當頭，永爭第一?！痹蹅兊钠髽I(yè)精神不斷的激勵著我們不斷努力，不斷做到精益求精，不斷的做到更好…華天的菜品，歷來為湖南的食客津津樂道，所謂品牌帶動品質(zhì)，品質(zhì)推動品牌，口味帶動口碑，口碑傳播口味。
菜品的出品質(zhì)量得到領(lǐng)導(dǎo)和廣大食客的認可，咱們對客服務(wù)的禮節(jié)禮貌都是被一致認同和贊揚的，咱們業(yè)余生活自己編輯排版的宣傳板報就是我們對待這份工作和職責熱愛的另一種表現(xiàn)方式。
我們有付出，我們有努力，我們有用心，所以我們有收獲。
如今瀟湘華天的餐飲欣欣向榮的景象是咱們大家有目共睹的。
太陽總在有信念的地方升起，月亮也總在有信念的地方朦朧，信念是永恒的微笑，使你的心靈永遠充滿激情，使你的雙眼永遠清澈明亮。
廚師就像一顆星，沒有太陽那樣熱烈，沒有月亮那樣溫柔，沒有朝霞那樣眩目，沒有白云那樣高遠，不同于明星那樣耀眼，不同于教師那樣讓人尊敬，不會同于police那樣讓人崇敬和敬仰，也不會同于護士那樣被人親切的稱為“天使”，但是，這樣的人群就是這樣的默默的，無私的，無怨無悔，與世無爭，總是在一個不顯眼的角落里，默默的奉獻那份光和熱。
人活著總要有追求，活得有價值有意義，價值何在?意義何在?生命是可貴的，可貴在使別人活得更美好;生命是有價值的，生命的價值在于對親愛的祖國作貢獻。
而我們?nèi)A天人，咱們?yōu)t湘人，就應(yīng)該堅定不移的堅持自己的信念，完成自己的歷史責任，共同建設(shè)好咱自己的家，讓她更龐大。
為此，我執(zhí)著追求，追求信念希望能點燃心靈之火。
生命的價值不在炫耀和享受，而在于精神上的充實和事業(yè)上的成功。
沒有戰(zhàn)士誰也當不了將軍;沒有水平，誰也當不了船長;沒有各崗各位的分工，就沒有酒店的各個方面的欣欣向榮。
我既然選擇了廚師這條道路，就要堅定不移地走下去。
為酒店餐飲繁榮昌盛奉獻我微薄的力量。
為了堅持信念，實現(xiàn)理想，就須孜孜不倦的努力。
廚師技術(shù)長流水，烹飪學(xué)識博大精深。
因此，學(xué)習上要執(zhí)著追求，上下求索。
不斷的學(xué)習其深刻地認識到自己的淺薄與無知，故而不斷地自我鞭策，不斷努力。
這是我對自己成長的要求。
是那么的讓人感覺充實和難以忘懷;還記得開荒時我們一同流淌的汗水嗎?是那么的讓人洶涌澎湃，熱情高漲;還記得開業(yè)時咱們跳躍的心情嗎?是那么的興奮激動和充滿著激情```是緣分，是信念，是激情讓我們同在一片天空，共同努力，學(xué)習，見證了自己和酒店的'共同成長。
路是人走出來的，不管是康莊大道，還是羊腸小道，如果沒有經(jīng)過坎坷曲折付出的辛勤勞動和汗水，沒有堅強的意志，沒有準備吃苦的精神是不會有什么成就的。
我相信，我自己胸膛的那團火焰定會熊熊燃燒。
我會和所有廚師以及全體兄弟同仁一道，奉獻我們?nèi)康那啻?，智慧和力量，投入到華天，投入到瀟湘，和她一起成長，一起強大，一起感受榮耀，一起見證輝煌!
大家好!我是前廳部大堂副理，今天我為大家演講的題目是《……》歷史的年輪滾滾向前，的航船已經(jīng)駛過了年的風風雨雨。
今天，我在為他歲生日祝福的同時，有太多太多的感慨!是啊，來一年多了，時間雖說不長，但酒店規(guī)范的管理制度，良好的工作氛圍讓我覺得能成為一名人而倍感自豪。
身為酒店大堂副理的我，始終秉承著“言必行，行必果”的辦事風格，在每日受理賓客投訴時，都能在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助處理后，總結(jié)經(jīng)驗，找出不足加以改正。
而我也就在每次總結(jié)、改進以后逐漸變得成熟起來。
有一次，酒店有位客人感到身體不適，至電大堂副理，講明需要醫(yī)生來為其打針或輸液。
接到電話后，我立即安排了禮賓部人員外出請醫(yī)生來為客人醫(yī)治，心里還美滋滋地想：客人一定會非常感謝我們這次為他提供的醫(yī)療服務(wù)。
正在這時，我們經(jīng)理前來詢問，我在講明了事情經(jīng)過后，本想一定會得到她的認可與贊同。
沒想到，她否定了我的處理意見。
不會吧?我的一番好意，怎么會得到經(jīng)理的否定?
原來，我們?nèi)绻麖耐饷嬲垇淼尼t(yī)生不能保證服務(wù)質(zhì)量，對于藥物的使用，萬一有任何差錯，就會給客人的身體健康帶來危害，那時我們酒店承擔的后果就嚴重了。
是啊，我怎么就沒想到呢。
單從一點出發(fā)，也許換回的便是客人的投訴。
在經(jīng)歷過一件件這樣的事情后，我處理問題更謹慎，想得更周到了。
記得有一次，一位客人來到總臺，在辦理入住手續(xù)時向服務(wù)員提出房價六折的要求。
這位客人聲稱自己也曾多次住店，服務(wù)員馬上在電腦上查找核對，結(jié)果沒有發(fā)現(xiàn)這位先生名字，當服務(wù)員把調(diào)查結(jié)果告訴客人時，這位先生頓時惱怒起來，此時正值總臺入住登記高峰期，由于他的惱怒、叫喊，引來了許多不明事由客人的好奇目光。
見此情形，我馬上走上前去，向客人禮貌介紹了自己后，請客人到大堂吧小坐，先聽取客人意見，然后向客人做了細致耐心地疏導(dǎo)工作，并堅持酒店規(guī)定八折優(yōu)惠的條件，但對這位客人也要享受優(yōu)惠的心情，表示理解和同情，在酒店內(nèi)部規(guī)定的允許范圍內(nèi)，對這位客人給予適當?shù)卣疹櫤蛶椭?，打了七折，客人此時也表示能夠理解、支持酒店的規(guī)章制度，我代表酒店對客人表示了誠摯的謝意。
滿意而離。
而我們酒店開展的每周培訓(xùn)計劃，也促進了員工在對客服務(wù)中的規(guī)范化和主動性，真正讓客人感受到了“家”的感覺。
千秋偉業(yè)千秋景，萬里江山萬里美，我相信我們沒有成功與失敗，只有進步與退步，我更相信，酒店一定會在我們大家的共同努力下，節(jié)節(jié)攀升，響譽全國。
最后，我再次感謝酒店對我們的培養(yǎng)，衷心祝福你——一路好。
酒店廚師愛崗敬業(yè)演講稿篇二
我很慶幸自己能夠成為xx賓館娛樂部的一員。雖說我家離賓館不遠，可我以前對xx的了解程度卻不是很深。但透過為數(shù)不多天的所見所聞，使我了解到了xx的企業(yè)文化，同時也被xx的企業(yè)文化深深吸引。xx景區(qū)千姿百態(tài)、琳瑯滿目的各種奇石會讓您領(lǐng)略自然造物的神奇和石文化的博大精深。歷史名人字畫和鋼琴飛出的優(yōu)美旋律會讓您陶醉在濃郁的文化氛圍中。xx賓館體現(xiàn)了自然環(huán)境與客人情感的互動融合，它是人間休閑的風水寶地，度假旅游的美景勝地、清靜愜意的理想福地、是體味奇石文化、園林文化、建筑文化、民俗文化、餐飲文化的藝術(shù)殿堂。我再次為自己能在這樣一種優(yōu)雅的環(huán)境中工作而感到驕傲和自豪，并暗下決心，必須好好工作，做一名愛崗敬業(yè)的好員工。
提到愛崗敬業(yè)，我們娛樂部的田正龍師傅就是身邊的典范。田師傅今年63歲了，來xx已13個春秋，他給人們留下的印象就是“兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨、精益求精”。每當機器出現(xiàn)故障時，田師傅總加班加點地搶修，從不計較個人得失。他這種忘我工作的精神得到了其他員工的欽佩，同時也得到了企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的贊賞。當我們問他：“您為什么對工作如此熱情”田師傅總是談?wù)勔恍?，說出最樸實無華而又讓人欽佩的一句話：“領(lǐng)導(dǎo)把我安排在這個崗位是對我的信任，我不能辜負領(lǐng)導(dǎo)對我的期望?！倍嗝纯捎H可敬的老人阿！他的這種“愛xx、愛企業(yè)、無私奉獻”的高尚道德情操，深深地感染了我們，我們要以田師傅為榜樣，把他的這種精神繼承并且/發(fā)揚光大。
在經(jīng)濟飛速發(fā)展的這天，行業(yè)競爭日益加劇，物競天擇、適者生存的形式，已是必然。xx企業(yè)要想在激烈的競爭中得以快速發(fā)展，個人要在企業(yè)中得以生存，企業(yè)員工務(wù)必發(fā)揚xx人精神。
這天，在座的百分之九十以上都是年輕的員工，我想問大家一個問題：“你為xx企業(yè)發(fā)展準備好了嗎也許你會說，我是一個平常的員工，在平凡的崗位上工作，我們能做什么，那些都是領(lǐng)導(dǎo)的事情。”在那里我要大聲說：你錯了。在xx企業(yè)發(fā)展過程中，在平凡普通的崗位上，我們雖然是滄海一粟，但是你、我愛崗敬業(yè)的實際行動，必將成為xx企業(yè)發(fā)展壯大的活力。
人活在世，總要有人生目標，總要有個發(fā)展方向，說的樸實點就是要有個謀生的依托。此刻我們既然選取了服務(wù)這個行業(yè)，就要把自己的理想、信念、青春、才智、毫不保留地奉獻給這莊嚴的選取。就像魚兒愛大海；就像禾苗愛春雨；就像蜜蜂愛鮮花。怎樣才能體現(xiàn)這份愛，怎樣才能表達這種情呢那就是“愛崗敬業(yè)，樂于奉獻”。
古人說：“不積硅步，無以至千里。不善小事，何以成大器?！睆奈易銎?，從小事做起，從此刻做起。這才是我們愛企業(yè)、愿為企業(yè)做貢獻的實際行動。如果我們把工作當成一種享受，把工作當成一種使命。那我們的xx企業(yè)必須會蒸蒸日上，興旺發(fā)達。
做一個愛自己企業(yè)的員工吧，在平凡的崗位上盡情展現(xiàn)你的才能和智慧，因為xx發(fā)展的錦繡前程就是我們的明天！
酒店廚師愛崗敬業(yè)演講稿篇三
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
大家好!
十分榮幸參加此次集團舉辦的會議，我演講的題目是:愛崗敬業(yè)，保駕護航。我從20xx年3月開始進入瑞雅酒店工程部，到此刻，已經(jīng)半年多了。半年來，無論我做什么樣的工作，都始終抱著一種認認真真，扎扎實實的態(tài)度來對待，并逐漸在工作中發(fā)現(xiàn)了一種樂趣，體驗到了一種人生的價值。
工程部是保證酒店正常運轉(zhuǎn)的動力保障部門，負責酒店的能源供應(yīng)，設(shè)施設(shè)備的管理危險保養(yǎng)，負責供水供電及節(jié)日酒店的裝飾工作。工程部的設(shè)備種類多，數(shù)量大，工作繁忙，技術(shù)性強，任何一個部位的中斷，都會直接影響酒店各部門的正常運轉(zhuǎn)。因此雖然這半年來我所做的工作很普通，很平凡，在工作中也遇到過一些挫折和失敗，經(jīng)歷過一些迷惘和失落，但在半年的工作實踐中，我真實地體驗到了"認真工作，平凡的工作也有貢獻"這句話。人總要有個人生目標，總要有個發(fā)展方向，既然把酒店作為終身職業(yè)，就要把自己的理想、信念、青春、才智毫不保留地奉獻給這莊嚴的選取，義無反顧的選取“敬業(yè)”，有句口號說得好“不愛崗就會下崗，不敬業(yè)就會失業(yè)!”
愛崗敬業(yè)就是要做好自己的本職工作，從身邊的小事做起，日事日畢，努力學(xué)習業(yè)務(wù)知識、服務(wù)技能、搞好每一個職能崗位，做好每一次巡檢，填好每一張記錄?？傊私游?、為人處事，都要做到從我做起，把小事做好，以熱情誠懇的態(tài)度做好這天的工作;沒有任何借口，任勞任怨做好自己的本職工作，當接到領(lǐng)導(dǎo)交辦工作的時候，我們要盡心、盡職、盡責，以最大的努力完成領(lǐng)導(dǎo)分配的各項工作。
工程部是二線部門，所涉及的工作面大而雜，這就要求我們有認真負責的工作態(tài)度，不怕累不怕臟的工作精神。記得7月29日有個政府團體接待，酒店領(lǐng)導(dǎo)都十分重視此次接待工作，要求我們工程部盡一切努力滿足客人的需求。我們工程部在任務(wù)緊人手不足的狀況下，用心完成了各項準備工作。我在此次接待工作中，主要負責網(wǎng)絡(luò)、電話和音響設(shè)備，因此我每一天都提前半小時到崗檢查調(diào)試設(shè)備，保證各設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)。并在此次接待工作中遇到客情服務(wù)我都能及時予以解決，保證了此次的接待工作順利完成。
記得在行政酒廊開業(yè)前夕，接到上級領(lǐng)導(dǎo)要求，要把所有的網(wǎng)絡(luò)和電話設(shè)備都檢查好，于是我就拿著測線儀去弱電井檢查源頭，發(fā)現(xiàn)許多條網(wǎng)線和電話都不通，就找來圖紙查看，結(jié)果發(fā)現(xiàn)許多線路都和圖紙標記不符。雖然當時狀況復(fù)雜緊急，但出現(xiàn)了問題就務(wù)必想辦法解決，這是工程部一貫的工作宗旨和使命，于是冷靜思考之后我決定先查線路的走向，再一一擊破。有了思路后我就拿起梯子從弱點井最近的檢查口上去巡線，第一個檢查口找到了，到了第二個檢查口時遇到了麻煩，頭伸進去了卻看不到線，而打算爬天花卻發(fā)現(xiàn)上面有一根承重柱子擋住了，所以只有爬上下一個檢修口，在這狹小的吊頂里面有許多吊筋和各種管道摻雜在一齊，每一步都要留意翼翼，還要注意上方的鐵絲纏繞，走到線路旁之后拿起測線儀一根一根的檢查網(wǎng)線，經(jīng)過兩個小時的網(wǎng)線排查，最后找到了損壞的網(wǎng)線，排除了故障，保障了網(wǎng)線和電話的通暢。
現(xiàn)代酒店的競爭，已經(jīng)從前臺比硬件、比銷售、比服務(wù)，發(fā)展到了后臺加強工程、采保、能耗等方面的`管理上。酒店工程管理是一門藝術(shù)，除了具備對各種設(shè)備設(shè)施、各工種技術(shù)上的了解和精通外，還需要發(fā)揚團隊精神，加強愛崗敬業(yè)和職業(yè)道德的教育?？傊鹧啪频旯こ滩渴且粋€大的整體，而我們每個員工都是這個整體中聯(lián)系緊密不可或缺的因素，我們要在工作中學(xué)習他人的長處，省視自己的不足，提高自己的工作技能，在工作不斷發(fā)展的同時成就自己的事業(yè)和夢想，實現(xiàn)共同發(fā)展的目標。我堅信平凡的工作也有閃光的地方，你我愛崗敬業(yè)的實際行動即是酒店發(fā)展前進的基石。做到愛崗敬業(yè)，為浙商瑞雅酒店的發(fā)展保駕護航!
酒店廚師愛崗敬業(yè)演講稿篇四
在本職崗位上愛崗敬業(yè)、恪盡職守、埋頭苦干，是一種奉獻，是一種真誠自愿的付出，是一種愉悅?cè)诵牡墨@得下面是本站小編為大家整理了酒店廚師關(guān)于。
人活著總要有追求，活得有價值有意義，價值何在?意義何在?生命是可貴的，可貴在使別人活得更美好;生命是有價值的，生命的價值在于對親愛的祖國作貢獻。而我們?nèi)A天人，咱們?yōu)t湘人，就應(yīng)該堅定不移的堅持自己的信念，完成自己的歷史責任，共同建設(shè)好咱自己的家，讓她更龐大。為此，我執(zhí)著追求，追求信念希望能點燃心靈之火。生命的價值不在炫耀和享受，而在于精神上的充實和事業(yè)上的成功。沒有戰(zhàn)士誰也當不了將軍;沒有水平，誰也當不了船長;沒有各崗各位的分工，就沒有酒店的各個方面的欣欣向榮。我既然選擇了廚師這條道路，就要堅定不移地走下去。為酒店餐飲繁榮昌盛奉獻我微薄的力量。
為了堅持信念，實現(xiàn)理想，就須孜孜不倦的努力。廚師技術(shù)長流水，烹飪學(xué)識博大精深。因此，學(xué)習上要執(zhí)著追求，上下求索。不斷的學(xué)習其深刻地認識到自己的淺薄與無知，故而不斷地自我鞭策，不斷努力。這是我對自己成長的要求。
親愛的員工兄弟姐妹們，還記得集訓(xùn)隊時我們共同走過的時光嗎?是那么的讓人值得留戀和回憶;還記得那晚一次接著一次的緊急集合嗎?是那么的讓人覺得刻苦銘心;還記得實習時咱們共同學(xué)習一起努力的日子嗎?是那么的讓人感覺充實和難以忘懷;還記得開荒時我們一同流淌的汗水嗎?是那么的讓人洶涌澎湃，熱情高漲;還記得開業(yè)時咱們跳躍的心情嗎?是那么的興奮激動和充滿著激情```是緣分，是信念，是激情讓我們同在一片天空，共同努力，學(xué)習，見證了自己和酒店的共同成長。
路是人走出來的，不管是康莊大道，還是羊腸小道，如果沒有經(jīng)過坎坷曲折付出的辛勤勞動和汗水，沒有堅強的意志，沒有準備吃苦的精神是不會有什么成就的。我相信，我自己胸膛的那團火焰定會熊熊燃燒。我會和所有廚師以及全體兄弟同仁一道，奉獻我們?nèi)康那啻?，智慧和力量，投入到華天，投入到瀟湘，和她一起成長，一起強大，一起感受榮耀，一起見證輝煌!
尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)、來賓和各位親愛員工兄弟們：
大家下午好!
非常感謝部門以及班組領(lǐng)導(dǎo)對我的信任，安排我參加這次酒店組織的《展現(xiàn)員工風采演講比賽》，既是對我個人成長的關(guān)心和愛護，也是對我工作的一次監(jiān)督和生活的展現(xiàn)，更是對瀟湘華天酒店工作的高度重視和支持。我將利用本次演講的契機，認真回顧檢查自己履行職責的工作以及生活態(tài)度，誠懇聽取上級領(lǐng)導(dǎo)的審議和批評，不斷改進工作，更好地履行職責。
xx年8月23日那是一個難忘的日子這天在我腦海記憶中最為深刻。因為這天我背裹著希望來到了瀟湘華天，我成為了這個溫暖大家庭的一員，受到了領(lǐng)導(dǎo)和同事們熱情歡迎和真誠寬待。此刻,我充滿了驕傲和自豪。
我是餐飲部的一名員工，一名普通的廚師。我的工作崗位不是在火焰洪亮的爐灶，也不是在直接對客服務(wù)的明檔，是一名普通得不能在普通的配菜工，職業(yè)沒有高低貴賤之分，崗位也同樣如此，我保持了我良好的心態(tài)，以穩(wěn)定我對待工作平穩(wěn)的發(fā)揮，因為我充滿自信，對自己，對生活，對將來，那是因為我的腦子里永遠都有著一種堅定無比的信念。
我一直都在不斷的告訴自己：“失敗的原因只會有一個，那就是半途而廢!成功的準則也只有一個，那就是堅定不移的不懈努力!”
在每個人的心靈深處都珍藏著一份信念鼓勵你走向成功。因為只有了信念，才能拔起擎天的巨木，才能升騰冷漠的生命，才能裸露許多靈魂，以及在長長的黑夜襲來時也有耐心期待天光。
我用我的信念不斷在影響著周圍的人群，讓他們也能感染到這份擔負著歷史責任的榮耀()。
尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)、來賓和各位親愛員工兄弟們：
大家下午好!
廚師，是一個龐大的集體，是一個有很強凝聚力的戰(zhàn)斗隊伍，象酒店任何部門任何班組一樣，都是酒店這個大家庭中不可分割的一部分。就象孩子一樣在酒店母親的懷抱里哺育下不斷成長，象兄弟姐妹一樣和各個部門各班組共同進步。它充滿了戰(zhàn)斗力，也充滿了激情和渴望。酒店開業(yè)前期的準備工作中，是他們的身影，來回在酒店的各個位置，布草，家電，設(shè)備以及擺設(shè)，都費勁力氣讓他們揮灑著汗珠，讓他們無怨無悔的散發(fā)著男性的荷爾蒙，充斥在周圍的空氣當中。
開業(yè)前后，宋總廚召集各廚房廚師長和精干，一面是給廚師隊伍組織專業(yè)培訓(xùn)，另一方面，不斷對菜品進行研討和出新。備貨，備料大家有是干勁十足的，加班，加點那是司空見慣的?！扒趭^敬業(yè)，業(yè)精技高，追求完美，嚴字當頭，永爭第一?！痹蹅兊钠髽I(yè)精神不斷的激勵著我們不斷努力，不斷做到精益求精，不斷的做到更好…華天的菜品，歷來為湖南的食客津津樂道，所謂品牌帶動品質(zhì)，品質(zhì)推動品牌，口味帶動口碑，口碑傳播口味。菜品的出品質(zhì)量得到領(lǐng)導(dǎo)和廣大食客的認可，咱們對客服務(wù)的禮節(jié)禮貌都是被一致認同和贊揚的，咱們業(yè)余生活自己編輯排版的宣傳板報就是我們對待這份工作和職責熱愛的另一種表現(xiàn)方式。我們有付出，我們有努力，我們有用心，所以我們有收獲。如今瀟湘華天的餐飲欣欣向榮的景象是咱們大家有目共睹的。
太陽總在有信念的地方升起，月亮也總在有信念的地方朦朧，信念是永恒的微笑，使你的心靈永遠充滿激情，使你的雙眼永遠清澈明亮。廚師就像一顆星，沒有太陽那樣熱烈，沒有月亮那樣溫柔，沒有朝霞那樣眩目，沒有白云那樣高遠，不同于明星那樣耀眼，不同于教師那樣讓人尊敬，不會同于police那樣讓人崇敬和敬仰，也不會同于護士那樣被人親切的稱為“天使”，但是，這樣的人群就是這樣的默默的，無私的，無怨無悔，與世無爭，總是在一個不顯眼的角落里，默默的奉獻那份光和熱。
人活著總要有追求，活得有價值有意義，價值何在?意義何在?生命是可貴的，可貴在使別人活得更美好;生命是有價值的，生命的價值在于對親愛的祖國作貢獻。而我們?nèi)A天人，咱們?yōu)t湘人，就應(yīng)該堅定不移的堅持自己的信念，完成自己的歷史責任，共同建設(shè)好咱自己的家，讓她更龐大。為此，我執(zhí)著追求，追求信念希望能點燃心靈之火。生命的價值不在炫耀和享受，而在于精神上的充實和事業(yè)上的成功。沒有戰(zhàn)士誰也當不了將軍;沒有水平，誰也當不了船長;沒有各崗各位的分工，就沒有酒店的各個方面的欣欣向榮。我既然選擇了廚師這條道路，就要堅定不移地走下去。為酒店餐飲繁榮昌盛奉獻我微薄的力量。
為了堅持信念，實現(xiàn)理想，就須孜孜不倦的努力。廚師技術(shù)長流水，烹飪學(xué)識博大精深。因此，學(xué)習上要執(zhí)著追求，上下求索。不斷的學(xué)習其深刻地認識到自己的淺薄與無知，故而不斷地自我鞭策，不斷努力。這是我對自己成長的要求。
親愛的員工兄弟姐妹們，還記得集訓(xùn)隊時我們共同走過的時光嗎?是那么的讓人值得留戀和回憶;還記得那晚一次接著一次的緊急集合嗎?是那么的讓人覺得刻苦銘心;還記得實習時咱們共同學(xué)習一起努力的日子嗎?是那么的讓人感覺充實和難以忘懷;還記得開荒時我們一同流淌的汗水嗎?是那么的讓人洶涌澎湃，熱情高漲;還記得開業(yè)時咱們跳躍的心情嗎?是那么的興奮激動和充滿著激情```是緣分，是信念，是激情讓我們同在一片天空，共同努力，學(xué)習，見證了自己和酒店的共同成長。
路是人走出來的，不管是康莊大道，還是羊腸小道，如果沒有經(jīng)過坎坷曲折付出的辛勤勞動和汗水，沒有堅強的意志，沒有準備吃苦的精神是不會有什么成就的。我相信，我自己胸膛的那團火焰定會熊熊燃燒。我會和所有廚師以及全體兄弟同仁一道，奉獻我們?nèi)康那啻?，智慧和力量，投入到華天，投入到瀟湘，和她一起成長，一起強大，一起感受榮耀，一起見證輝煌!
酒店廚師愛崗敬業(yè)演講稿篇五
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：
大家好!我是酒店的一名員工，很榮幸能代表優(yōu)秀員工在這里發(fā)言。今天我能站在這里，與領(lǐng)導(dǎo)的栽培、同事的幫助是分不開的。雖然剛來萬利隆的時候，對酒店服務(wù)這個行業(yè)還不是很熟悉，但是，上級的關(guān)心和同事的幫助讓我進步很大，使我逐漸成長成為一名合格的服務(wù)人員。沒有酒店為我提供的這個舞臺，就沒有今天的我。當選為優(yōu)秀員工，僅僅是進步的起點，這將是我今后工作的鞭策和動力，在以后的工作當中，我將不辜負領(lǐng)導(dǎo)的期望，更加盡心盡職，努力工作，并不斷學(xué)習提升自己的工作技能，用實際行動為公司的發(fā)展盡自己的綿薄之力。
能被評為xx酒店的優(yōu)秀員工，感到很自豪，之所以取得這樣的成績，離不開和領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心愛與幫助，再加上我辛勤的努力。來到xx大酒店這個大家庭，看著它成長的幾年，她蒸蒸日上，茁壯成長、正因為有了她才磨練了我有今天的意志，今天的榮譽是領(lǐng)導(dǎo)同事對我的肯定。
這次我能被評為優(yōu)秀員工，這即是酒店對我個人工作能力與成績的肯定，也是對今后工作得更好的一種鼓勵，我也堅信、今后的工作一定會做得更好，酒店的發(fā)展讓我成長，領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心讓我被感幸福，我們的共同努力讓酒店更加輝煌。
現(xiàn)在的我無比榮幸，榮譽雖然給的是我個人，但我覺得我只是酒店眾多沒有和我一起獲此榮譽稱號的代表。任何一位客人的贊譽和表揚、都于酒店不同領(lǐng)域成員的辛苦與汗水息息相關(guān)，由此、我由衷的想說：“優(yōu)秀是我的、更是酒店所有員工的，”我并沒有為酒店做出了不起的大貢獻、也沒有取得特別值得炫耀可喜的業(yè)績，我只是盡量做好屬于自己崗位上的工作，盡自己最大的努力去完成每一次接待，總結(jié)經(jīng)驗、從經(jīng)驗中學(xué)習，爭取將工作一次比一次做得更好，與同事和睦相處、合作愉快、雖然如此，但我的付出得到了酒店的認可，酒店的這次評選活動也再次向每位員工傳達與說明了只要付出，只要做好那份屬于你的工作，就會有回報。因此，我認為在酒店工作無論你是腳踏實地的做好自己的工作，還是以認真負責的服務(wù)意識以客人一致滿意，是以優(yōu)秀扎實的綜合素質(zhì)能力成為酒店的骨干，都是優(yōu)秀。
酒店廚師愛崗敬業(yè)演講稿篇六
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們：
大家好!在迎接中國共產(chǎn)黨十八大勝利召開的日子里，看著我們水務(wù)局蓬勃發(fā)展、日新月異的喜人形勢，作為一名局行政辦公室人員，我能夠站在朝夕相伴的同事面前，抒說自己的心聲，和大家一起分享、互相交流、共同勉勵，感到無比的興奮與自豪。今天，我作“強化作風建設(shè)，爭做服務(wù)表率”的演講。
文化是民族的血脈，人民的精神家園。塑造機關(guān)形象，轉(zhuǎn)變工作作風，要靠先進的文化來引領(lǐng)，靠優(yōu)秀的文化來激發(fā)。對我們水務(wù)局機關(guān)來說，先進優(yōu)秀文化就是“以水為師，酌水而悟”的水精神，為樹立機關(guān)良好形象，提高機關(guān)工作效能，我們要把水精神牢記心中，與實際相結(jié)合，落實到每一天、每一項工作中，以水精神助推工作發(fā)展，不斷邁上新臺階，取得新成績。
“強化作風建設(shè)，爭做服務(wù)表率”，我要加強學(xué)習，認真學(xué)習鄧小平理論、“三個代表”重要思想、科學(xué)發(fā)展觀和黨的十八大精神，認真學(xué)習國家法律法規(guī)和局的各項制度規(guī)定與工作紀律，切實提高自己的政治思想覺悟，在思想上與局保持一致，堅定理想信念，樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀和榮辱觀，樹立全心全意為局服務(wù)的思想，增強履行崗位職責的能力和水平，做到與時俱進，認真努力工作，完成全部任務(wù)，取得良好成績。我要堅定政治立場，擁護黨的領(lǐng)導(dǎo)，維護黨的尊嚴，聽從黨的指揮，把黨性觀念扎根于內(nèi)心深處，融入靈魂，形影不移，做到思想上不動搖，行動上不出錯，永遠跟黨走有中國特色的社會主義道路。我要愛黨愛國愛民，銘記黨帶領(lǐng)全國人民前赴后繼、艱苦奮戰(zhàn)，取得“革命、建設(shè)、改革”勝利的豐功偉績，熱愛歷史悠久、疆域遼闊的偉大祖國，熱愛勤勞儉樸、聰明智慧的偉大人民，以黨的宗旨為宗旨，以祖國的利益為利益，以人民的事業(yè)為事業(yè)，站在黨、祖國、人民的立場上，努力做好各項工作，為水務(wù)事業(yè)發(fā)展奉獻自己的全部力量。
“強化作風建設(shè)，爭做服務(wù)表率”，在實際辦公室工作中，我要發(fā)揚水滴石傳的敬業(yè)精神、無怨無悔的奉獻精神、水乳交融的團隊精神，在思想上、工作上、行動上自覺同局保持高度一致，做到政令暢通，令行禁止。要切實增強政治敏銳性和政治鑒別力，緊跟形勢發(fā)展，見微知著，及時發(fā)現(xiàn)工作中帶有苗頭性、傾向性的問題，透過現(xiàn)象看本質(zhì)，全面反映情況，準確分析問題，提供正確建議。辦公室是局的窗口，服務(wù)好壞不僅直接影響局的工作，而且事關(guān)我們水務(wù)部門在群眾中的威信和地位。因此，我必須牢固樹立服務(wù)意識，把服務(wù)領(lǐng)導(dǎo)、服務(wù)機關(guān)、服務(wù)基層、服務(wù)群眾作為辦公室工作的宗旨，放下架子、撲下身子、老老實實做一名服務(wù)員、勤務(wù)員，確保工作到位不越位、辦事不多事、服務(wù)不添亂，全面提高服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平。
“強化作風建設(shè)，爭做服務(wù)表率”，我要發(fā)揚平和向下的謙虛精神、一視同仁的平等精神、胸襟開闊的包容精神，要始終堅持“為民、務(wù)實、清廉”，以強烈的事業(yè)心和責任感，以昂揚向上、時不我待的精神狀態(tài)，扎扎實實地干好本職工作，為促進各項工作深入發(fā)展作貢獻。我要加大執(zhí)行制度力度，加快工作規(guī)范建設(shè)，確保各項工作規(guī)范化，努力獲得職工群眾的擁護與滿意。我要提高工作效能，強化時間觀念和效率意識，堅決克服工作懶散、辦事拖拉的惡習，抓緊時機、加快節(jié)奏、提高效率和工作進度，促進工作發(fā)展，為水務(wù)事業(yè)發(fā)展做好服務(wù)工作。我要勤政勤業(yè)，集中精力集中時間做好工作，按時完成工作任務(wù)，提高工作質(zhì)量。心中要樹立一個理念，既然組織上讓我從事辦公室工作，我就要出以公心，不計私利，兢兢業(yè)業(yè)，全力做好工作，不辜負組織的期望;做到愛崗敬業(yè)，履行職責，率先垂范，嚴以律己，吃苦在前，享樂在后，努力成為作風優(yōu)良、業(yè)務(wù)精通、熟悉各項工作的行家能手，干出優(yōu)異工作成績，助推局整體工作發(fā)展。
“強化作風建設(shè)，爭做服務(wù)表率”，我要發(fā)揚水流不息的進取精神、能屈能伸的堅韌精神，做到創(chuàng)新卓越。創(chuàng)新是做好工作、取得工作成績的基礎(chǔ);沒有創(chuàng)新，意味思維僵化、工作守舊，不可能促進工作發(fā)展，取得工作成績。黨和政府對水務(wù)工作不斷提出新要求，人民群眾對水務(wù)工作不斷抱有新期望，為此，我要按照局的工作精神，結(jié)合自身崗位職責，做到積極創(chuàng)新，大膽解放思想，大膽變革求新，實現(xiàn)工作突破，促進工作又好又快發(fā)展。要追求工作卓越，必須樹立精品意識，堅持“一絲不茍、精益求精”，務(wù)求工作卓越、萬事精品，按時完成工作任務(wù)，提高工作效率，確保工作質(zhì)量，使各項工作上新的臺階，不斷取得新成績，作出新貢獻。
各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們，在“強化作風建設(shè)，爭做服務(wù)表率”的征途中，我要始終堅持“以水為師，酌水而悟”的水務(wù)精神，更加刻苦勤奮工作，更加熱情優(yōu)質(zhì)服務(wù)，全面完成工作任務(wù)，取得優(yōu)異工作成績，為我們水務(wù)事業(yè)奔向光輝燦爛的明天，作出自己應(yīng)有的努力與貢獻!
我的演講完了，謝謝大家!
酒店廚師愛崗敬業(yè)演講稿篇七
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們：
大家好！
首先非常感謝各位領(lǐng)導(dǎo)、前輩、各位同行對我的厚愛，給我機會在這個隆重的大會上發(fā)言。
我們尊敬的孫秘書長讓我在今天的大會上談?wù)剬σ恍┡腼兇筚惖母惺?、菜肴?chuàng)新的心得以及對協(xié)會工作的期望，我感到無比的榮幸。能站在這里和各位優(yōu)秀的同行們一起探討烹飪、探討菜肴是一件很快樂的事情。
首先我想強調(diào)比賽對廚師自身、對烹飪發(fā)展的重要性。很多廚師對烹飪比賽不是很理解。我就聽過這樣的話：比賽的菜在實際經(jīng)營中根本不實用；比賽要花很多的費用；拿不到獎丟面子；就是拿了獎也沒有什么實質(zhì)性的獎勵等等。這些我也知道，但為什么還要比賽呢？我在這里給大家舉個例子，世界上各個國家在體育比賽上一年要花很多錢！在比賽上拿了獎對運動員有好處，對國家有什么好處呢？是民族尊嚴！是國家榮譽！我們參加比賽從大的方面講，是榮譽，徽菜尊嚴！從小的方面講，可以提高廚師烹飪藝術(shù)修養(yǎng)、開闊烹飪視野！同時比賽對推動烹飪事業(yè)的發(fā)展起著相當積極的促進作用。所以我們更多的廚師朋友應(yīng)該積極的面對烹飪比賽。我一直很相信一句話，用心什么事都可以做好，其實在烹飪比賽中也是這樣的，只要你用心沒有什么不可以戰(zhàn)勝的，通過以前參加的比賽我總結(jié)出幾點：
1：構(gòu)思要新穎：我們大賽的評委們都是一些見多識廣的烹飪大師，他們見到的好作品太多太多了。人都存在潛意識，當你做的作品是平委先生以前見過的，理所當然的，他就會和以前的作品相比。以前的東西都是模糊的、朦朧的，模糊的、朦朧的東西對人們來說相對都是美好的、完美的。而你的作品卻毫無掩飾的擺在平委們的面前，一些制作細節(jié)、漏洞、瑕疵等等都暴露出來。你拿現(xiàn)實的東西去和朦朧的東西相比，可想而知，你肯定得不了高分。所以我們必須做評委們沒有見過的作品，就向很多電子產(chǎn)品一樣，只要是新產(chǎn)品，不管好壞都可以賣個好價錢。只要你的作品評委們沒有見過，相信多拿幾分是肯定沒問題的。
2：制作要精細：我每次參賽的作品，我?guī)煾刀紩磸?fù)的和我強調(diào)做工一定精細，我參加第五屆全國烹飪大賽的一個作品，叫“麥香龍蝦石耳盞”。就是用龍蝦肉制成白色的蝦線，圍上黑色的石耳。去比賽前就請我?guī)煾祦砜催@道菜。師傅看了以后第一句話就是：不夠精細，因為蝦絲做的不夠細、起孔，旁邊圍的石耳絲不怎么均勻，成品的蝦盞也大了點，后來經(jīng)過多次修改，增加模具的使用，調(diào)整蝦盞尺寸，但所有的調(diào)整都是朝著一個方向：精細、精致。最后正是這個作品拿了高分，真是這個作品幫我得到了第五屆全國烹飪大賽的金牌。
3：賽場要大膽、冷靜：參加過比賽的同行們都知道，烹飪比賽有很多的規(guī)則，其中場外加工和進場驗料尤為重要。正式的烹飪比賽都是90分鐘制作兩個作品。其實90分鐘做一道好的作品時間都不夠。那怎么辦呢？這時就需要合理的運用規(guī)則，很多的原料都可以寫到場外加工里面去，包括一些不大合理的原料，我們應(yīng)如何的打一些擦邊球，把他變成合理的、可以場外加工的原料等等。當然這些所謂的變成的合理的原料在進場時，應(yīng)適當?shù)淖⒁怆[蔽。再者，冷靜是比賽必不可少的要素。很多的參賽者應(yīng)該都有同感，在家里實驗的作品基本上都比在賽場上的作品好，這主要是緊張造成的。賽場里只要一緊張，很多的麻煩事情都會出來，什么東西忘記放哪里了，擺東西的時候手抖??！特別是看見別人的作品進度比你快的時候，緊張的程度會更加厲害。我通過一些比賽也找到一些減壓的辦法，當你在拼擺作品手抖動時，做幾個拉背的動作，深呼吸幾次。忘記原料放哪里的時候立即停下手頭的事情，千萬不要邊做事邊想，這時看看房頂啊！窗外??！會很有用的。再者，別管他人作品進度，只管做自己的事情。碰到賽場監(jiān)理的時候要多說老師好！有事情要多舉手、多說報告，要讓監(jiān)理感覺到你很謙虛、很有禮貌，因為每個賽場監(jiān)理手里有著10到15分的表現(xiàn)分，你必須要通過你的謙虛、禮貌、從容的表現(xiàn)把監(jiān)理手里的分全部搶走。
4：出品應(yīng)有視覺沖擊力：我們在這里強調(diào)的視覺沖擊力并不不是畫蛇添足，也不是嘩眾取寵。而是要在菜肴純樸、自然的風格下抓住欣賞者的眼球，力求讓欣賞者觀后不忘或難忘！就向我們xx市xx年烹飪技術(shù)大賽上一道作品，叫“五彩金福卷”。這道菜品的制作工藝和技術(shù)難度都不是太高，但他的裝盤和成品造型非常的成功，他是將炸好的卷從斜面切開，用三支卷背靠背的站在盛器的中央。這樣充分的展示了卷內(nèi)的色彩，站在盤中的卷增加了菜肴的立體感！理所當然，這個成功的作品拿了很高的分數(shù)。當然，大賽還有很多的需要注意的東西，想出好成績也并非我的這幾點可以了，扎實的基本功更是不可或缺的。
做廚師的天職就是將菜做好，菜做好生意才能做好。做為一個廚師，拿不到獎的廚師不一定不是好廚師，但菜肴做不好、生意做不好的廚師肯定是個不合格的廚師。隨著餐飲市場的發(fā)展，消費者對新產(chǎn)品的要求越來越高。菜肴創(chuàng)新是我們每一個烹飪工作者必須面對的問題。涉古可出新/推陳可出新/博采可出新/獨創(chuàng)可出新/，原料、調(diào)料、刀工、盛器、盤飾處處可悟新、環(huán)環(huán)可出新。總之，用心則出新不難。
我們的名廚專業(yè)委員會自成立以來，為xx市的餐飲業(yè)和廚師們做了大量的卓有成效的工作，對我們xx市乃至xx省烹飪界的發(fā)展起到了積極的推動作用。作為一名廚師，我希望協(xié)會能在今后為廚師朋友們多舉辦一些專業(yè)知識培訓(xùn)，聯(lián)系一些對外菜系的交流，組織團隊外出考察學(xué)習等活動。
最后，我要感謝我的恩師先生對我孜孜不倦的教誨。感謝省烹?yún)f(xié)馬秘書長、市烹?yún)f(xié)孫秘書長長久以來對我的關(guān)懷和關(guān)愛！
酒店廚師愛崗敬業(yè)演講稿篇八
尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)、來賓和各位親愛員工兄弟們：
大家下午好!
非常感謝部門以及班組領(lǐng)導(dǎo)對我的信任，安排我參加這次酒店組織的《展現(xiàn)員工風采演講比賽》，既是對我個人成長的關(guān)心和愛護，也是對我工作的一次監(jiān)督和生活的展現(xiàn)，更是對瀟湘華天酒店工作的高度重視和支持。我將利用本次演講的契機，認真回顧檢查自己履行職責的工作以及生活態(tài)度，誠懇聽取上級領(lǐng)導(dǎo)的審議和批評，不斷改進工作，更好地履行職責。
xx年8月23日那是一個難忘的日子這天在我腦海記憶中最為深刻。因為這天我背裹著希望來到了瀟湘華天，我成為了這個溫暖大家庭的一員，受到了領(lǐng)導(dǎo)和同事們熱情歡迎和真誠寬待。此刻,我充滿了驕傲和自豪。
我是餐飲部的一名員工，一名普通的廚師。我的.工作崗位不是在火焰洪亮的爐灶，也不是在直接對客服務(wù)的明檔，是一名普通得不能在普通的配菜工，職業(yè)沒有高低貴賤之分，崗位也同樣如此，我保持了我良好的心態(tài)，以穩(wěn)定我對待工作平穩(wěn)的發(fā)揮，因為我充滿自信，對自己，對生活，對將來，那是因為我的腦子里永遠都有著一種堅定無比的信念。
我一直都在不斷的告訴自己："失敗的原因只會有一個，那就是半途而廢!成功的準則也只有一個，那就是堅定不移的不懈努力!"。
在每個人的心靈深處都珍藏著一份信念鼓勵你走向成功。因為只有了信念，才能拔起擎天的巨木，才能升騰冷漠的生命，才能裸露許多靈魂，以及在長長的黑夜襲來時也有耐心期待天光。
我用我的信念不斷在影響著周圍的人群，讓他們也能感染到這份擔負著歷史責任的榮耀。
親愛的朋友啊，就算你留戀開放在水中嬌艷的水仙花，也別忘記，在幽寂偏僻的山谷的角落里，野百合也有春天。
酒店廚師愛崗敬業(yè)演講稿篇九
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事們：
大家好！
光陰似箭，日月如梭。一轉(zhuǎn)眼，我已經(jīng)在服務(wù)崗位上渡過了四個春秋。在這四年里，我和所有的同事們一樣，有過艱辛，有過收獲，有過失落，有個歡樂，有過奮斗，有過追求，這四年，是我人生最不平凡的思念，是我用心澆灌的四年，是堆積的責任與使命的四年。暮然回首，在身為服務(wù)員的四年里，我雖然沒有經(jīng)歷金戈鐵馬的崢嶸歲月，但是，我卻有山一般的壯志豪氣、火一般的熱陷激情;我雖然沒有馳聘疆場的豐功偉績，但卻始終堅守在服務(wù)崗位、默默無聞而又毫無怨言的奉獻著。記得當初，當我選擇成為一名酒店服務(wù)員的時候，我的同學(xué)與朋友向我投來了不解的目光，我的家人也對我數(shù)落了一番，然而，面對朋友的不解，家人的抱怨，我的心好像在滴血，我甚至懷疑，選擇成為服務(wù)員真的是正確的嗎？我不斷的這樣問自己?？墒?，我還是堅持自己的選擇，畢竟，在現(xiàn)在的這個社會，有一份工作就已經(jīng)是不容易的事情了，我要珍惜這來之不易的機會?？墒牵虑椴⒉幌裎蚁胂蟮哪敲春唵?，剛剛身為服務(wù)員，不習慣被客人呼來喚去，也不習慣每天笑盈盈的面對客人，我為此退縮過、彷徨過。但是堅持是我的選擇，身邊的同事們也給了我繼續(xù)干下去的勇氣，他們對服務(wù)事業(yè)的衷心與執(zhí)著，深深吸引了我。
“熱愛是最好的老師”，在時間的飛逝下，我慢慢的對服務(wù)行業(yè)有了莫名的愛，就是在愛的鼓舞下，在同事們的支持下，我開始努力學(xué)習業(yè)務(wù)知識，苦練業(yè)務(wù)技能。我從文明服務(wù)語言、服務(wù)禮儀方面開始，一點一滴的認真學(xué)習。很快的，我對服務(wù)從陌生到了解，再到熟悉，我平凡的生活因此變的充實，也因此而變得絢麗多姿。工作的體驗讓我感受到了奮斗的艱辛和成長的快樂，領(lǐng)悟到了頑強拼搏和堅忍不拔的真正含義，更深深地理解到了服務(wù)人員身上所特有的敢于吃苦的品質(zhì)，具有無私奉獻的敬業(yè)精神。
社會在進步，服務(wù)的質(zhì)量要求也在不斷提高，對于服務(wù)行業(yè)來說，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)質(zhì)量是企業(yè)賴于生存的法寶。我們服務(wù)員，作為企業(yè)奮戰(zhàn)在第一線的人員，我們身上擔當著義不容辭的責任。切實維護企業(yè)利益做好服務(wù)工作是對我們的要求，優(yōu)質(zhì)、高效是我們的服務(wù)準則，樹立一流的服務(wù)企業(yè)的形象，是構(gòu)建和諧企業(yè)作出的不變的承諾。用自己辛勤的勞作得到領(lǐng)導(dǎo)信任與贊許的目光，我的心里充滿了豐收的甜蜜，充滿了驕傲與自豪。這就是我們的工作性質(zhì)，從這一點上，我深深體會到了工作的艱辛，體會到在工作崗位上認真、負責、盡心盡責的奉獻精神。
太陽燃燒，因為它選擇輝煌;高山偉岸，因為它選擇堅毅。我選擇了服務(wù)事業(yè)，是因為它寄托著我的期望和夢想。我最大的期望就是，通過自己默默無聞的工作，為企業(yè)的發(fā)展奉獻自己的一點力量，我最大的夢想就是，通過無數(shù)無怨無悔的辛勞，使得自己能在這繁華的城市變得逐漸亮眼，使得自己的住宿、生活環(huán)境更加美好。我沒有豪言壯語，但是此時此刻，站在這里，我想自豪的說：服務(wù)員，我無悔的選擇！
眺望蒼穹，21世紀的朝霞如此燦爛;放眼世界，21世紀的畫卷壯美神奇。不管前方的道路是鋪滿了鮮花，還是鋪滿了荊棘，我都愿意跟同事們一切攜手并肩，共同為酒店的發(fā)展獻計獻策。
酒店廚師愛崗敬業(yè)演講稿篇十
尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)、來賓和各位親愛員工兄弟們：
大家下午好！
我是餐飲部的一名員工，一名普通的廚師。我的工作崗位不是在火焰洪亮的爐灶，也不是在直接對客服務(wù)的明檔，是一名普通得不能在普通的配菜工，職業(yè)沒有高低貴賤之分，崗位也同樣如此，我持續(xù)了我良好的心態(tài)，以穩(wěn)定我對待工作平穩(wěn)的發(fā)揮，因為我充滿自信，對自己，對生活，對將來，那是因為我的腦子里永久都有著一種堅定無比的信念。
我一向都在不斷的告訴自己：“失敗的原因只會有一個，那就是半途而廢！成功的準則也只有一個，那就是堅定不移的不懈努力！”
在每個人的心靈深處都珍藏著一份信念鼓勵你走向成功。因為只有了信念，才能拔起擎天的巨木，才能升騰冷漠的生命，才能裸露許多靈魂，以及在長長的黑夜襲來時也有耐心期盼天光。
我用我的信念不斷在影響著周圍的人群，讓他們也能感染到這份擔負著歷史職責的榮耀（***）。
親愛的朋友阿，就算你留戀開放在水中嬌艷的水仙花，也別忘記，在幽寂偏僻的山谷的角落里，野百合也有春天。
廚師，是一個龐大的群眾，是一個有很強凝聚力的戰(zhàn)斗隊伍，象酒店任何部門任何班組一樣，都是酒店這個大家庭中不可分割的一部分。就象孩子一樣在酒店母親的懷抱里哺育下不斷成長，象兄弟姐妹一樣和各個部門各班組共同進步。它充滿了戰(zhàn)斗力，也充滿了激情和渴望。酒店開業(yè)前期的準備工作中，是他們的身影，來回在酒店的各個位置，布草，家電，設(shè)備以及擺設(shè)，都費勁力氣讓他們揮灑著汗珠，讓他們無怨無悔的散發(fā)著男性的荷爾蒙，充斥在周圍的空氣當中。
開業(yè)前后，宋總廚召集各廚房廚師長和精干，一面是給廚師隊伍組織專業(yè)培訓(xùn)，另一方面，不斷對菜品進行研討和出新。備貨，備料大家有是干勁十足的，加班，加點那是司空見慣的。“勤奮敬業(yè)，業(yè)精技高，追求完美，嚴字當頭，永爭第一?！痹蹅兊钠髽I(yè)精神不斷的激勵著我們不斷努力，不斷做到精益求精，不斷的做到更好…華天的菜品，歷來為湖南的食客津津樂道，所謂品牌帶動品質(zhì)，品質(zhì)推動品牌，口味帶動口碑，口碑傳播口味。菜品的出品質(zhì)量得到領(lǐng)導(dǎo)和廣大食客的認可，咱們對客服務(wù)的禮節(jié)禮貌都是被一致認同和贊揚的，咱們業(yè)余生活自己修改排版的宣傳板報就是我們對待這份工作和職責熱愛的另一種表現(xiàn)方式。我們有付出，我們有努力，我們有用心，所以我們有收獲。如今瀟湘華天的餐飲欣欣向榮的景象是咱們大家有目共睹的。
太陽總在有信念的地方升起，月亮也總在有信念的地方朦朧，信念是永恒的微笑，使你的心靈永久充滿激情，使你的雙眼永久清澈明亮。廚師就像一顆星，沒有太陽那樣熱烈，沒有月亮那樣溫柔，沒有朝霞那樣眩目，沒有白云那樣高遠，不同于明星那樣耀眼，不同于教師那樣讓人尊敬，不會同于police那樣讓人崇敬和敬仰，也不會同于護士那樣被人親切的稱為“天使”，但是，這樣的人群就是這樣的默默的，無私的，無怨無悔，與世無爭，總是在一個不顯眼的角落里，默默的奉獻那份光和熱。
人活著總要有追求，活得有價值有好處，價值何在？好處何在？生命是可貴的，可貴在使別人活得更完美；生命是有價值的，生命的價值在于對親愛的祖國作貢獻。而我們?nèi)A天人，咱們?yōu)t湘人，就就應(yīng)堅定不移的堅持自己的信念，完成自己的歷史職責，共同建設(shè)好咱自己的家，讓她更龐大。為此，我執(zhí)著追求，追求信念期望能點燃心靈之火。生命的價值不在炫耀和享受，而在于精神上的充實和事業(yè)上的成功。沒有戰(zhàn)士誰也當不了將軍；沒有水平，誰也當不了船長；沒有各崗各位的分工，就沒有酒店的各個方面的欣欣向榮。我既然選取了廚師這條道路，就要堅定不移地走下去。為酒店餐飲繁榮昌盛奉獻我微薄的力量。
為了堅持信念，實現(xiàn)理想，就須孜孜不倦的努力。廚師技術(shù)長流水，烹飪學(xué)識博大精深。因此，學(xué)習上要執(zhí)著追求，上下求索。不斷的學(xué)習其深刻地認識到自己的淺薄與無知，故而不斷地自我鞭策，不斷努力。這是我對自己成長的要求。
親愛的員工兄弟姐妹們，還記得集訓(xùn)隊時我們共同走過的時光嗎？是那么的讓人值得留戀和回憶；還記得那晚一次之后一次的緊急集合嗎？是那么的讓人覺得刻苦銘心；還記得實習時咱們共同學(xué)習一齊努力的日子嗎？是那么的讓人感覺充實和難以忘懷；還記得開荒時我們一同流淌的汗水嗎？是那么的讓人洶涌澎湃，熱情高漲；還記得開業(yè)時咱們跳躍的情緒嗎？是那么的興奮激動和充滿著激情```是緣分，是信念，是激情讓我們同在一片天空，共同努力，學(xué)習，見證了自己和酒店的共同成長。
路是人走出來的，不管是康莊大道，還是羊腸小道，如果沒有經(jīng)過坎坷曲折付出的辛勤勞動和汗水，沒有堅強的意志，沒有準備吃苦的精神是不會有什么成就的。我相信，我自己胸膛的那團火焰定會熊熊燃燒。我會和所有廚師以及全體兄弟同仁一道，奉獻我們?nèi)康那啻?，智慧和力量，投入到華天，投入到瀟湘，和她一齊成長，一齊強大，一齊感受榮耀，一齊見證輝煌！
此致
敬禮
演講人：xxx。
酒店廚師愛崗敬業(yè)演講稿篇十一
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：
大家，上午好！
今日，我特別榮幸能站在臺上代表發(fā)言，感謝領(lǐng)導(dǎo)及同事們對我的信任與支持。
光陰似箭，日月如梭。一轉(zhuǎn)瞬，我已經(jīng)在服務(wù)崗位上渡過了四個春秋。在這四年里，我和全部的同事們一樣，有過艱辛，有過收獲，有過失落，有個歡快，有過奮斗，有過追求，這四年，是我人生最不平凡的思念，是我專心澆灌的四年，是積累的責任與使命的四年。
暮然回首，在身為服務(wù)員的四年里，我雖然沒有經(jīng)受金戈鐵馬的崢嶸歲月，但是，我卻有山一般的壯志豪氣、火一般的熱陷激情；我雖然沒有馳聘疆場的豐功偉績，但卻始終堅守在服務(wù)崗位、悄悄無聞而又毫無怨言的奉獻著。記得當時，當我選擇成為一名酒店服務(wù)員的時候，我的同學(xué)與伴侶向我投來了不解的目光，我的家人也對我數(shù)落了一番，然而，面對伴侶的不解，家人的埋怨，我的心似乎在滴血，我甚至懷疑，選擇成為服務(wù)員真的是正確的嗎？我不斷的這樣問自己?？墒?，我還是堅持自己的選擇，究竟，在現(xiàn)在的這個社會，有一份工作就已經(jīng)是不簡單的事情了，我要珍惜這來之不易的機會?？墒牵虑椴⒉幌裎蚁胂蟮哪敲春啙?，剛剛身為服務(wù)員，不習慣被客人呼來喚去，也不習慣每天笑盈盈的面對客人，我為此退縮過、彷徨過。但是堅持是我的選擇，身邊的同事們也給了我連續(xù)干下去的士氣，他們對服務(wù)事業(yè)的誠心與執(zhí)著，深深吸引了我。
"喜愛是最好的老師'，在時間的飛逝下，我漸漸的對服務(wù)行業(yè)有了莫名的愛，就是在愛的鼓舞下，在同事們的支持下，我開頭努力學(xué)習業(yè)務(wù)學(xué)問，苦練業(yè)務(wù)技能。我從文明服務(wù)語言、服務(wù)禮儀方面開頭，一點一滴的仔細學(xué)習。很快的，我對服務(wù)從生疏到了解，再到熟識，我平凡的生活因此變的充實，也因此而變得絢麗多姿。工作的體驗讓我感受到了奮斗的艱辛和成長的歡樂，領(lǐng)悟到了堅韌拼搏和堅忍不拔的真正含義，更深深地理解到了服務(wù)人員身上所特有的敢于吃苦的品質(zhì)，具有無私奉獻的敬業(yè)精神。
社會在進步，服務(wù)的質(zhì)量要求也在不斷提高，對于服務(wù)行業(yè)來說，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)質(zhì)量是企業(yè)賴于生存的法寶。我們服務(wù)員，作為企業(yè)奮戰(zhàn)在第一線的人員，我們身上擔當著義不容辭的責任。切實維護企業(yè)利益做好服務(wù)工作是對我們的要求，優(yōu)質(zhì)、高效是我們的服務(wù)準則，樹立一流的服務(wù)企業(yè)的形象，是構(gòu)建和諧企業(yè)作出的.不變的承諾。用自己辛勤的勞作得到領(lǐng)導(dǎo)信任與贊許的目光，我的心里布滿了豐收的甜美，布滿了傲慢與驕傲。這就是我們的工作性質(zhì)，從這一點上，我深深體會到了工作的艱辛，體會到在工作崗位上仔細、負責、盡心盡責的奉獻精神。
太陽燃燒，因為它選擇輝煌；高山偉岸，因為它選擇堅毅。我選擇了服務(wù)事業(yè)，是因為它寄予著我的期望和幻想。我最大的期望就是，通過自己悄悄無聞的工作，為企業(yè)的進展奉獻自己的一點力氣，我最大的幻想就是，通過很多無怨無悔的辛苦，使得自己能在這繁華的城市變得漸漸亮眼，使得自己的住宿、生活環(huán)境更加美妙。我沒有豪言壯語，但是此時此刻，站在這里，我想驕傲的說：服務(wù)員，我無悔的選擇！
遠眺蒼穹，21世紀的朝霞如此絢爛；放眼世界，21世紀的畫卷壯麗奇妙。不管前方的道路是鋪滿了鮮花，還是鋪滿了荊棘，我都情愿跟同事們一切攜手并肩，共同為酒店的進展獻計獻策。
我的演講完畢，感謝大家！
酒店廚師愛崗敬業(yè)演講稿篇十二
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事們：
大家好！
我很慶幸自己能夠成為寶成賓館消遣部的一員。雖說我家離賓館不遠，可我以前對寶成的了解程度卻不是很深。但通過為數(shù)不多天的所見所聞，使我了解到了寶成的企業(yè)文化，同時也被寶成的企業(yè)文化深深吸引。寶成景區(qū)千姿百態(tài)、琳瑯滿目的各種奇石會讓您領(lǐng)會自然造物的奇妙和石文化的博大精深。歷史名人字畫和鋼琴飛出的美麗旋律會讓您沉醉在濃郁的文化氛圍中。寶成賓館體現(xiàn)了自然環(huán)境與客人情感的互動融合，它是人間休閑的風水寶地，度假旅游的美景勝地、清靜滿意的抱負福地、是體會奇石文化、園林文化、建筑文化、民俗文化、餐飲文化的藝術(shù)殿堂。我再次為自己能在這樣一種優(yōu)雅的環(huán)境中工作而感到傲慢和驕傲，并暗下決心，肯定好好工作，做一名愛崗敬業(yè)的好員工。
提到愛崗敬業(yè)，我們消遣部的田正龍師傅就是身邊的典范。田師傅今年63歲了，來寶成已13個春秋，他給人們留下的印象就是"兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨、精益求精'。每當機器消失故障時，田師傅總加班加點地搶修，從不計較個人得失。他這種忘我工作的'精神得到了其他員工的敬佩，同時也得到了企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的欣賞。當我們問他："您為什么對工作如此熱忱？'田師傅總是談?wù)勔恍?，說出最樸實無華而又讓人敬佩的一句話："領(lǐng)導(dǎo)把我支配在這個崗位是對我的信任，我不能辜負領(lǐng)導(dǎo)對我的期望。'多么可親可敬的老人?。∷倪@種"愛寶成、愛企業(yè)、無私奉獻'的高尚道德情操，深深地感染了我們，我們要以田師傅為榜樣，把他的這種精神繼承并且/發(fā)揚光大。
在經(jīng)濟飛速進展的今日，行業(yè)競爭日益加劇，物競天擇、適者生存的形式，已是必定。寶成企業(yè)要想在激烈的競爭中得以快速進展，個人要在企業(yè)中得以生存，企業(yè)員工必需發(fā)揚寶成人精神。
今日，在座的百分之九十以上都是年輕的員工，我想問大家一個問題："你為寶成企業(yè)進展預(yù)備好了嗎？或許你會說，我是一個平常的員工，在平凡的崗位上工作，我們能做什么，那些都是領(lǐng)導(dǎo)的事情。'在這里我要大聲說：你錯了。在寶成企業(yè)進展過程中，在平凡一般的崗位上，我們雖然是滄海一粟，但是你、我愛崗敬業(yè)的實際行動，必將成為寶成企業(yè)進展壯大的活力。
人活在世，總要有人生目標，總要有個進展方向，說的樸實點就是要有個謀生的依托?，F(xiàn)在我們既然選擇了服務(wù)這個行業(yè)，就要把自己的抱負、信念、青春、才智、毫不保留地奉獻給這莊重的選擇。就像魚兒愛大海；就像禾苗愛春雨；就像蜜蜂愛鮮花。怎樣才能體現(xiàn)這份愛，怎樣才能表達這種情呢？那就是"愛崗敬業(yè)，樂于奉獻'。
古人說："不積硅步，無以至千里。不善小事，何以成大器。'從我做起，從小事做起，從現(xiàn)在做起。這才是我們愛企業(yè)、愿為企業(yè)做貢獻的實際行動。假如我們把工作當成一種享受，把工作當成一種使命。那我們的寶成企業(yè)肯定會蒸蒸日上，興盛發(fā)達。
酒店廚師愛崗敬業(yè)演講稿篇十三
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)及親愛的同事們，大家下午好！
人活著總要有追求，活得有價值有意義，價值何在？意義何在？生命是可貴的，可貴在使別人活得更美好；生命是有價值的，生命的價值在于對親愛的祖國作貢獻。而我們?nèi)A天人，咱們?yōu)t湘人，就應(yīng)該堅定不移的堅持自己的信念，完成自己的歷史責任，共同建設(shè)好咱自己的家，讓她更龐大。為此，我執(zhí)著追求，追求信念希望能點燃心靈之火。生命的價值不在炫耀和享受，而在于精神上的充實和事業(yè)上的成功。沒有戰(zhàn)士誰也當不了將軍；沒有水平，誰也當不了船長；沒有各崗各位的分工，就沒有酒店的.各個方面的欣欣向榮。我既然選擇了廚師這條道路，就要堅定不移地走下去。為酒店餐飲繁榮昌盛奉獻我微薄的力量。
為了堅持信念，實現(xiàn)理想，就須孜孜不倦的努力。廚師技術(shù)長流水，烹飪學(xué)識博大精深。因此，學(xué)習上要執(zhí)著追求，上下求索。不斷的學(xué)習其深刻地認識到自己的淺薄與無知，故而不斷地自我鞭策，不斷努力。這是我對自己成長的要求。
親愛的員工兄弟姐妹們，還記得集訓(xùn)隊時我們共同走過的時光嗎？是那么的讓人值得留戀和回憶；還記得那晚一次接著一次的緊急集合嗎？是那么的讓人覺得刻苦銘心；還記得實習時咱們共同學(xué)習一起努力的日子嗎？是那么的讓人感覺充實和難以忘懷；還記得開荒時我們一同流淌的汗水嗎？是那么的讓人洶涌澎湃，熱情高漲；還記得開業(yè)時咱們跳躍的心情嗎？是那么的興奮激動和充滿著激情```是緣分，是信念，是激情讓我們同在一片天空，共同努力，學(xué)習，見證了自己和酒店的共同成長。
路是人走出來的，不管是康莊大道，還是羊腸小道，如果沒有經(jīng)過坎坷曲折付出的辛勤勞動和汗水，沒有堅強的意志，沒有準備吃苦的精神是不會有什么成就的。我相信，我自己胸膛的那團火焰定會熊熊燃燒。我會和所有廚師以及全體兄弟同仁一道，奉獻我們?nèi)康那啻?，智慧和力量，投入到華天，投入到瀟湘，和她一起成長，一起強大，一起感受榮耀，一起見證輝煌！
此致
敬禮
酒店廚師愛崗敬業(yè)演講稿篇十四
大家好!十分榮幸參加此次集團舉辦的會議，我演講的題目是:愛崗敬業(yè)，保駕護航。我從3月開始進入瑞雅酒店工程部，到此刻，已經(jīng)半年多了。半年來，無論我做什么樣的工作，都始終抱著一種認認真真，扎扎實實的態(tài)度來對待，并逐漸在工作中發(fā)現(xiàn)了一種樂趣，體驗到了一種人生的價值。
工程部是保證酒店正常運轉(zhuǎn)的動力保障部門，負責酒店的能源供應(yīng)，設(shè)施設(shè)備的管理危險保養(yǎng)，負責供水供電及節(jié)日酒店的裝飾工作。工程部的設(shè)備種類多，數(shù)量大，工作繁忙，技術(shù)性強，任何一個部位的中斷，都會直接影響酒店各部門的正常運轉(zhuǎn)。因此雖然這半年來我所做的工作很普通，很平凡，在工作中也遇到過一些挫折和失敗，經(jīng)歷過一些迷惘和失落，但在半年的工作實踐中，我真實地體驗到了“認真工作，平凡的工作也有貢獻”這句話。人總要有個人生目標，總要有個發(fā)展方向，既然把酒店作為終身職業(yè)，就要把自己的理想、信念、青春、才智毫不保留地奉獻給這莊嚴的選取，義無反顧的選取“敬業(yè)”，有句口號說得好“不愛崗就會下崗，不敬業(yè)就會失業(yè)!”
愛崗敬業(yè)就是要做好自己的本職工作，從身邊的小事做起，日事日畢，努力學(xué)習業(yè)務(wù)知識、服務(wù)技能、搞好每一個職能崗位，做好每一次巡檢，填好每一張記錄?？傊私游?、為人處事，都要做到從我做起，把小事做好，以熱情誠懇的態(tài)度做好這天的工作；沒有任何借口，任勞任怨做好自己的本職工作，當接到領(lǐng)導(dǎo)交辦工作的時候，我們要盡心、盡職、盡責，以最大的努力完成領(lǐng)導(dǎo)分配的各項工作。
工程部是二線部門，所涉及的工作面大而雜，這就要求我們有認真負責的工作態(tài)度，不怕累不怕臟的工作精神。記得7月29日有個政府團體接待，酒店領(lǐng)導(dǎo)都十分重視此次接待工作，要求我們工程部盡一切努力滿足客人的需求。我們工程部在任務(wù)緊人手不足的狀況下，用心完成了各項準備工作。我在此次接待工作中，主要負責網(wǎng)絡(luò)、電話和音響設(shè)備，因此我每一天都提前半小時到崗檢查調(diào)試設(shè)備，保證各設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)。并在此次接待工作中遇到客情服務(wù)我都能及時予以解決，保證了此次的接待工作順利完成。
記得在行政酒廊開業(yè)前夕，接到上級領(lǐng)導(dǎo)要求，要把所有的網(wǎng)絡(luò)和電話設(shè)備都檢查好，于是我就拿著測線儀去弱電井檢查源頭，發(fā)現(xiàn)許多條網(wǎng)線和電話都不通，就找來圖紙查看，結(jié)果發(fā)現(xiàn)許多線路都和圖紙標記不符。雖然當時狀況復(fù)雜緊急，但出現(xiàn)了問題就務(wù)必想辦法解決，這是工程部一貫的工作宗旨和使命，于是冷靜思考之后我決定先查線路的走向，再一一擊破。有了思路后我就拿起梯子從弱點井最近的檢查口上去巡線，第一個檢查口找到了，到了第二個檢查口時遇到了麻煩，頭伸進去了卻看不到線，而打算爬天花卻發(fā)現(xiàn)上面有一根承重柱子擋住了，所以只有爬上下一個檢修口，在這狹小的吊頂里面有許多吊筋和各種管道摻雜在一齊，每一步都要留意翼翼，還要注意上方的鐵絲纏繞，走到線路旁之后拿起測線儀一根一根的檢查網(wǎng)線，經(jīng)過兩個小時的網(wǎng)線排查，最后找到了損壞的網(wǎng)線，排除了故障，保障了網(wǎng)線和電話的通暢。
現(xiàn)代酒店的競爭，已經(jīng)從前臺比硬件、比銷售、比服務(wù)，發(fā)展到了后臺加強工程、采保、能耗等方面的管理上。酒店工程管理是一門藝術(shù)，除了具備對各種設(shè)備設(shè)施、各工種技術(shù)上的了解和精通外，還需要發(fā)揚團隊精神，加強愛崗敬業(yè)和職業(yè)道德的教育?？傊鹧啪频旯こ滩渴且粋€大的整體，而我們每個員工都是這個整體中聯(lián)系緊密不可或缺的因素，我們要在工作中學(xué)習他人的長處，省視自己的不足，提高自己的工作技能，在工作不斷發(fā)展的同時成就自己的事業(yè)和夢想，實現(xiàn)共同發(fā)展的目標。我堅信平凡的工作也有閃光的地方，你我愛崗敬業(yè)的實際行動即是酒店發(fā)展前進的基石。做到愛崗敬業(yè)，為浙商瑞雅酒店的發(fā)展保駕護航!
尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)、來賓和各位親愛員工兄弟們：
大家下午好!
非常感謝部門以及班組領(lǐng)導(dǎo)對我的信任，安排我參加這次酒店組織的《展現(xiàn)員工風采演講比賽》，既是對我個人成長的關(guān)心和愛護，也是對我工作的一次監(jiān)督和生活的展現(xiàn)，更是對瀟湘華天酒店工作的高度重視和支持。
我將利用本次演講的契機，認真回顧檢查自己履行職責的工作以及生活態(tài)度，誠懇聽取上級領(lǐng)導(dǎo)的審議和批評，不斷改進工作，更好地履行職責。
xx年8月23日那是一個難忘的日子這天在我腦海記憶中最為深刻。
因為這天我背裹著希望來到了瀟湘華天，我成為了這個溫暖大家庭的一員，受到了領(lǐng)導(dǎo)和同事們熱情歡迎和真誠寬待。
此刻,我充滿了驕傲和自豪。
我是餐飲部的一名員工，一名普通的廚師。
我的工作崗位不是在火焰洪亮的爐灶，也不是在直接對客服務(wù)的明檔，是一名普通得不能在普通的配菜工，職業(yè)沒有高低貴賤之分，崗位也同樣如此，我保持了我良好的心態(tài)，以穩(wěn)定我對待工作平穩(wěn)的發(fā)揮，因為我充滿自信，對自己，對生活，對將來，那是因為我的腦子里永遠都有著一種堅定無比的信念。
我一直都在不斷的告訴自己：“失敗的原因只會有一個，那就是半途而廢!成功的準則也只有一個，那就是堅定不移的不懈努力!”
在每個人的心靈深處都珍藏著一份信念鼓勵你走向成功。
因為只有了信念，才能拔起擎天的巨木，才能升騰冷漠的生命，才能裸露許多靈魂，以及在長長的黑夜襲來時也有耐心期待天光。
我用我的信念不斷在影響著周圍的人群，讓他們也能感染到這份擔負著歷史責任的榮耀(***)。
親愛的朋友啊，就算你留戀開放在水中嬌艷的水仙花，也別忘記，在幽寂偏僻的山谷的角落里，野百合也有春天。
廚師，是一個龐大的集體，是一個有很強凝聚力的戰(zhàn)斗隊伍，象酒店任何部門任何班組一樣，都是酒店這個大家庭中不可分割的一部分。
就象孩子一樣在酒店母親的懷抱里哺育下不斷成長，象兄弟姐妹一樣和各個部門各班組共同進步。
它充滿了戰(zhàn)斗力，也充滿了激情和渴望。
酒店開業(yè)前期的準備工作中，是他們的身影，來回在酒店的各個位置，布草，家電，設(shè)備以及擺設(shè)，都費勁力氣讓他們揮灑著汗珠，讓他們無怨無悔的散發(fā)著男性的荷爾蒙，充斥在周圍的空氣當中。
開業(yè)前后，宋總廚召集各廚房廚師長和精干，一面是給廚師隊伍組織專業(yè)培訓(xùn)，另一方面，不斷對菜品進行研討和出新。
備貨，備料大家有是干勁十足的，加班，加點那是司空見慣的。
“勤奮敬業(yè)，業(yè)精技高，追求完美，嚴字當頭，永爭第一?！痹蹅兊钠髽I(yè)精神不斷的激勵著我們不斷努力，不斷做到精益求精，不斷的做到更好…華天的菜品，歷來為湖南的食客津津樂道，所謂品牌帶動品質(zhì)，品質(zhì)推動品牌，口味帶動口碑，口碑傳播口味。
菜品的出品質(zhì)量得到領(lǐng)導(dǎo)和廣大食客的認可，咱們對客服務(wù)的禮節(jié)禮貌都是被一致認同和贊揚的，咱們業(yè)余生活自己編輯排版的宣傳板報就是我們對待這份工作和職責熱愛的另一種表現(xiàn)方式。
我們有付出，我們有努力，我們有用心，所以我們有收獲。
如今瀟湘華天的餐飲欣欣向榮的景象是咱們大家有目共睹的。
太陽總在有信念的地方升起，月亮也總在有信念的地方朦朧，信念是永恒的微笑，使你的心靈永遠充滿激情，使你的雙眼永遠清澈明亮。
廚師就像一顆星，沒有太陽那樣熱烈，沒有月亮那樣溫柔，沒有朝霞那樣眩目，沒有白云那樣高遠，不同于明星那樣耀眼，不同于教師那樣讓人尊敬，不會同于police那樣讓人崇敬和敬仰，也不會同于護士那樣被人親切的稱為“天使”，但是，這樣的人群就是這樣的默默的，無私的，無怨無悔，與世無爭，總是在一個不顯眼的角落里，默默的奉獻那份光和熱。
人活著總要有追求，活得有價值有意義，價值何在?意義何在?生命是可貴的，可貴在使別人活得更美好;生命是有價值的，生命的價值在于對親愛的祖國作貢獻。
而我們?nèi)A天人，咱們?yōu)t湘人，就應(yīng)該堅定不移的堅持自己的信念，完成自己的歷史責任，共同建設(shè)好咱自己的家，讓她更龐大。
為此，我執(zhí)著追求，追求信念希望能點燃心靈之火。
生命的價值不在炫耀和享受，而在于精神上的充實和事業(yè)上的成功。
沒有戰(zhàn)士誰也當不了將軍;沒有水平，誰也當不了船長;沒有各崗各位的分工，就沒有酒店的各個方面的欣欣向榮。
我既然選擇了廚師這條道路，就要堅定不移地走下去。
為酒店餐飲繁榮昌盛奉獻我微薄的力量。
為了堅持信念，實現(xiàn)理想，就須孜孜不倦的努力。
廚師技術(shù)長流水，烹飪學(xué)識博大精深。
因此，學(xué)習上要執(zhí)著追求，上下求索。
不斷的學(xué)習其深刻地認識到自己的淺薄與無知，故而不斷地自我鞭策，不斷努力。
這是我對自己成長的要求。
是那么的讓人感覺充實和難以忘懷;還記得開荒時我們一同流淌的汗水嗎?是那么的讓人洶涌澎湃，熱情高漲;還記得開業(yè)時咱們跳躍的心情嗎?是那么的興奮激動和充滿著激情```是緣分，是信念，是激情讓我們同在一片天空，共同努力，學(xué)習，見證了自己和酒店的'共同成長。
路是人走出來的，不管是康莊大道，還是羊腸小道，如果沒有經(jīng)過坎坷曲折付出的辛勤勞動和汗水，沒有堅強的意志，沒有準備吃苦的精神是不會有什么成就的。
我相信，我自己胸膛的那團火焰定會熊熊燃燒。
我會和所有廚師以及全體兄弟同仁一道，奉獻我們?nèi)康那啻?，智慧和力量，投入到華天，投入到瀟湘，和她一起成長，一起強大，一起感受榮耀，一起見證輝煌!
大家好!我是前廳部大堂副理，今天我為大家演講的題目是《……》歷史的年輪滾滾向前，的航船已經(jīng)駛過了年的風風雨雨。
今天，我在為他歲生日祝福的同時，有太多太多的感慨!是啊，來一年多了，時間雖說不長，但酒店規(guī)范的管理制度，良好的工作氛圍讓我覺得能成為一名人而倍感自豪。
身為酒店大堂副理的我，始終秉承著“言必行，行必果”的辦事風格，在每日受理賓客投訴時，都能在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助處理后，總結(jié)經(jīng)驗，找出不足加以改正。
而我也就在每次總結(jié)、改進以后逐漸變得成熟起來。
有一次，酒店有位客人感到身體不適，至電大堂副理，講明需要醫(yī)生來為其打針或輸液。
接到電話后，我立即安排了禮賓部人員外出請醫(yī)生來為客人醫(yī)治，心里還美滋滋地想：客人一定會非常感謝我們這次為他提供的醫(yī)療服務(wù)。
正在這時，我們經(jīng)理前來詢問，我在講明了事情經(jīng)過后，本想一定會得到她的認可與贊同。
沒想到，她否定了我的處理意見。
不會吧?我的一番好意，怎么會得到經(jīng)理的否定?
原來，我們?nèi)绻麖耐饷嬲垇淼尼t(yī)生不能保證服務(wù)質(zhì)量，對于藥物的使用，萬一有任何差錯，就會給客人的身體健康帶來危害，那時我們酒店承擔的后果就嚴重了。
是啊，我怎么就沒想到呢。
單從一點出發(fā)，也許換回的便是客人的投訴。
在經(jīng)歷過一件件這樣的事情后，我處理問題更謹慎，想得更周到了。
記得有一次，一位客人來到總臺，在辦理入住手續(xù)時向服務(wù)員提出房價六折的要求。
這位客人聲稱自己也曾多次住店，服務(wù)員馬上在電腦上查找核對，結(jié)果沒有發(fā)現(xiàn)這位先生名字，當服務(wù)員把調(diào)查結(jié)果告訴客人時，這位先生頓時惱怒起來，此時正值總臺入住登記高峰期，由于他的惱怒、叫喊，引來了許多不明事由客人的好奇目光。
見此情形，我馬上走上前去，向客人禮貌介紹了自己后，請客人到大堂吧小坐，先聽取客人意見，然后向客人做了細致耐心地疏導(dǎo)工作，并堅持酒店規(guī)定八折優(yōu)惠的條件，但對這位客人也要享受優(yōu)惠的心情，表示理解和同情，在酒店內(nèi)部規(guī)定的允許范圍內(nèi)，對這位客人給予適當?shù)卣疹櫤蛶椭?，打了七折，客人此時也表示能夠理解、支持酒店的規(guī)章制度，我代表酒店對客人表示了誠摯的謝意。
滿意而離。
而我們酒店開展的每周培訓(xùn)計劃，也促進了員工在對客服務(wù)中的規(guī)范化和主動性，真正讓客人感受到了“家”的感覺。
千秋偉業(yè)千秋景，萬里江山萬里美，我相信我們沒有成功與失敗，只有進步與退步，我更相信，酒店一定會在我們大家的共同努力下，節(jié)節(jié)攀升，響譽全國。
最后，我再次感謝酒店對我們的培養(yǎng)，衷心祝福你——一路好。
酒店廚師愛崗敬業(yè)演講稿篇二
我很慶幸自己能夠成為xx賓館娛樂部的一員。雖說我家離賓館不遠，可我以前對xx的了解程度卻不是很深。但透過為數(shù)不多天的所見所聞，使我了解到了xx的企業(yè)文化，同時也被xx的企業(yè)文化深深吸引。xx景區(qū)千姿百態(tài)、琳瑯滿目的各種奇石會讓您領(lǐng)略自然造物的神奇和石文化的博大精深。歷史名人字畫和鋼琴飛出的優(yōu)美旋律會讓您陶醉在濃郁的文化氛圍中。xx賓館體現(xiàn)了自然環(huán)境與客人情感的互動融合，它是人間休閑的風水寶地，度假旅游的美景勝地、清靜愜意的理想福地、是體味奇石文化、園林文化、建筑文化、民俗文化、餐飲文化的藝術(shù)殿堂。我再次為自己能在這樣一種優(yōu)雅的環(huán)境中工作而感到驕傲和自豪，并暗下決心，必須好好工作，做一名愛崗敬業(yè)的好員工。
提到愛崗敬業(yè)，我們娛樂部的田正龍師傅就是身邊的典范。田師傅今年63歲了，來xx已13個春秋，他給人們留下的印象就是“兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨、精益求精”。每當機器出現(xiàn)故障時，田師傅總加班加點地搶修，從不計較個人得失。他這種忘我工作的精神得到了其他員工的欽佩，同時也得到了企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的贊賞。當我們問他：“您為什么對工作如此熱情”田師傅總是談?wù)勔恍?，說出最樸實無華而又讓人欽佩的一句話：“領(lǐng)導(dǎo)把我安排在這個崗位是對我的信任，我不能辜負領(lǐng)導(dǎo)對我的期望?！倍嗝纯捎H可敬的老人阿！他的這種“愛xx、愛企業(yè)、無私奉獻”的高尚道德情操，深深地感染了我們，我們要以田師傅為榜樣，把他的這種精神繼承并且/發(fā)揚光大。
在經(jīng)濟飛速發(fā)展的這天，行業(yè)競爭日益加劇，物競天擇、適者生存的形式，已是必然。xx企業(yè)要想在激烈的競爭中得以快速發(fā)展，個人要在企業(yè)中得以生存，企業(yè)員工務(wù)必發(fā)揚xx人精神。
這天，在座的百分之九十以上都是年輕的員工，我想問大家一個問題：“你為xx企業(yè)發(fā)展準備好了嗎也許你會說，我是一個平常的員工，在平凡的崗位上工作，我們能做什么，那些都是領(lǐng)導(dǎo)的事情。”在那里我要大聲說：你錯了。在xx企業(yè)發(fā)展過程中，在平凡普通的崗位上，我們雖然是滄海一粟，但是你、我愛崗敬業(yè)的實際行動，必將成為xx企業(yè)發(fā)展壯大的活力。
人活在世，總要有人生目標，總要有個發(fā)展方向，說的樸實點就是要有個謀生的依托。此刻我們既然選取了服務(wù)這個行業(yè)，就要把自己的理想、信念、青春、才智、毫不保留地奉獻給這莊嚴的選取。就像魚兒愛大海；就像禾苗愛春雨；就像蜜蜂愛鮮花。怎樣才能體現(xiàn)這份愛，怎樣才能表達這種情呢那就是“愛崗敬業(yè)，樂于奉獻”。
古人說：“不積硅步，無以至千里。不善小事，何以成大器?！睆奈易銎?，從小事做起，從此刻做起。這才是我們愛企業(yè)、愿為企業(yè)做貢獻的實際行動。如果我們把工作當成一種享受，把工作當成一種使命。那我們的xx企業(yè)必須會蒸蒸日上，興旺發(fā)達。
做一個愛自己企業(yè)的員工吧，在平凡的崗位上盡情展現(xiàn)你的才能和智慧，因為xx發(fā)展的錦繡前程就是我們的明天！
酒店廚師愛崗敬業(yè)演講稿篇三
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
大家好!
十分榮幸參加此次集團舉辦的會議，我演講的題目是:愛崗敬業(yè)，保駕護航。我從20xx年3月開始進入瑞雅酒店工程部，到此刻，已經(jīng)半年多了。半年來，無論我做什么樣的工作，都始終抱著一種認認真真，扎扎實實的態(tài)度來對待，并逐漸在工作中發(fā)現(xiàn)了一種樂趣，體驗到了一種人生的價值。
工程部是保證酒店正常運轉(zhuǎn)的動力保障部門，負責酒店的能源供應(yīng)，設(shè)施設(shè)備的管理危險保養(yǎng)，負責供水供電及節(jié)日酒店的裝飾工作。工程部的設(shè)備種類多，數(shù)量大，工作繁忙，技術(shù)性強，任何一個部位的中斷，都會直接影響酒店各部門的正常運轉(zhuǎn)。因此雖然這半年來我所做的工作很普通，很平凡，在工作中也遇到過一些挫折和失敗，經(jīng)歷過一些迷惘和失落，但在半年的工作實踐中，我真實地體驗到了"認真工作，平凡的工作也有貢獻"這句話。人總要有個人生目標，總要有個發(fā)展方向，既然把酒店作為終身職業(yè)，就要把自己的理想、信念、青春、才智毫不保留地奉獻給這莊嚴的選取，義無反顧的選取“敬業(yè)”，有句口號說得好“不愛崗就會下崗，不敬業(yè)就會失業(yè)!”
愛崗敬業(yè)就是要做好自己的本職工作，從身邊的小事做起，日事日畢，努力學(xué)習業(yè)務(wù)知識、服務(wù)技能、搞好每一個職能崗位，做好每一次巡檢，填好每一張記錄?？傊私游?、為人處事，都要做到從我做起，把小事做好，以熱情誠懇的態(tài)度做好這天的工作;沒有任何借口，任勞任怨做好自己的本職工作，當接到領(lǐng)導(dǎo)交辦工作的時候，我們要盡心、盡職、盡責，以最大的努力完成領(lǐng)導(dǎo)分配的各項工作。
工程部是二線部門，所涉及的工作面大而雜，這就要求我們有認真負責的工作態(tài)度，不怕累不怕臟的工作精神。記得7月29日有個政府團體接待，酒店領(lǐng)導(dǎo)都十分重視此次接待工作，要求我們工程部盡一切努力滿足客人的需求。我們工程部在任務(wù)緊人手不足的狀況下，用心完成了各項準備工作。我在此次接待工作中，主要負責網(wǎng)絡(luò)、電話和音響設(shè)備，因此我每一天都提前半小時到崗檢查調(diào)試設(shè)備，保證各設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)。并在此次接待工作中遇到客情服務(wù)我都能及時予以解決，保證了此次的接待工作順利完成。
記得在行政酒廊開業(yè)前夕，接到上級領(lǐng)導(dǎo)要求，要把所有的網(wǎng)絡(luò)和電話設(shè)備都檢查好，于是我就拿著測線儀去弱電井檢查源頭，發(fā)現(xiàn)許多條網(wǎng)線和電話都不通，就找來圖紙查看，結(jié)果發(fā)現(xiàn)許多線路都和圖紙標記不符。雖然當時狀況復(fù)雜緊急，但出現(xiàn)了問題就務(wù)必想辦法解決，這是工程部一貫的工作宗旨和使命，于是冷靜思考之后我決定先查線路的走向，再一一擊破。有了思路后我就拿起梯子從弱點井最近的檢查口上去巡線，第一個檢查口找到了，到了第二個檢查口時遇到了麻煩，頭伸進去了卻看不到線，而打算爬天花卻發(fā)現(xiàn)上面有一根承重柱子擋住了，所以只有爬上下一個檢修口，在這狹小的吊頂里面有許多吊筋和各種管道摻雜在一齊，每一步都要留意翼翼，還要注意上方的鐵絲纏繞，走到線路旁之后拿起測線儀一根一根的檢查網(wǎng)線，經(jīng)過兩個小時的網(wǎng)線排查，最后找到了損壞的網(wǎng)線，排除了故障，保障了網(wǎng)線和電話的通暢。
現(xiàn)代酒店的競爭，已經(jīng)從前臺比硬件、比銷售、比服務(wù)，發(fā)展到了后臺加強工程、采保、能耗等方面的`管理上。酒店工程管理是一門藝術(shù)，除了具備對各種設(shè)備設(shè)施、各工種技術(shù)上的了解和精通外，還需要發(fā)揚團隊精神，加強愛崗敬業(yè)和職業(yè)道德的教育?？傊鹧啪频旯こ滩渴且粋€大的整體，而我們每個員工都是這個整體中聯(lián)系緊密不可或缺的因素，我們要在工作中學(xué)習他人的長處，省視自己的不足，提高自己的工作技能，在工作不斷發(fā)展的同時成就自己的事業(yè)和夢想，實現(xiàn)共同發(fā)展的目標。我堅信平凡的工作也有閃光的地方，你我愛崗敬業(yè)的實際行動即是酒店發(fā)展前進的基石。做到愛崗敬業(yè)，為浙商瑞雅酒店的發(fā)展保駕護航!
酒店廚師愛崗敬業(yè)演講稿篇四
在本職崗位上愛崗敬業(yè)、恪盡職守、埋頭苦干，是一種奉獻，是一種真誠自愿的付出，是一種愉悅?cè)诵牡墨@得下面是本站小編為大家整理了酒店廚師關(guān)于。
人活著總要有追求，活得有價值有意義，價值何在?意義何在?生命是可貴的，可貴在使別人活得更美好;生命是有價值的，生命的價值在于對親愛的祖國作貢獻。而我們?nèi)A天人，咱們?yōu)t湘人，就應(yīng)該堅定不移的堅持自己的信念，完成自己的歷史責任，共同建設(shè)好咱自己的家，讓她更龐大。為此，我執(zhí)著追求，追求信念希望能點燃心靈之火。生命的價值不在炫耀和享受，而在于精神上的充實和事業(yè)上的成功。沒有戰(zhàn)士誰也當不了將軍;沒有水平，誰也當不了船長;沒有各崗各位的分工，就沒有酒店的各個方面的欣欣向榮。我既然選擇了廚師這條道路，就要堅定不移地走下去。為酒店餐飲繁榮昌盛奉獻我微薄的力量。
為了堅持信念，實現(xiàn)理想，就須孜孜不倦的努力。廚師技術(shù)長流水，烹飪學(xué)識博大精深。因此，學(xué)習上要執(zhí)著追求，上下求索。不斷的學(xué)習其深刻地認識到自己的淺薄與無知，故而不斷地自我鞭策，不斷努力。這是我對自己成長的要求。
親愛的員工兄弟姐妹們，還記得集訓(xùn)隊時我們共同走過的時光嗎?是那么的讓人值得留戀和回憶;還記得那晚一次接著一次的緊急集合嗎?是那么的讓人覺得刻苦銘心;還記得實習時咱們共同學(xué)習一起努力的日子嗎?是那么的讓人感覺充實和難以忘懷;還記得開荒時我們一同流淌的汗水嗎?是那么的讓人洶涌澎湃，熱情高漲;還記得開業(yè)時咱們跳躍的心情嗎?是那么的興奮激動和充滿著激情```是緣分，是信念，是激情讓我們同在一片天空，共同努力，學(xué)習，見證了自己和酒店的共同成長。
路是人走出來的，不管是康莊大道，還是羊腸小道，如果沒有經(jīng)過坎坷曲折付出的辛勤勞動和汗水，沒有堅強的意志，沒有準備吃苦的精神是不會有什么成就的。我相信，我自己胸膛的那團火焰定會熊熊燃燒。我會和所有廚師以及全體兄弟同仁一道，奉獻我們?nèi)康那啻?，智慧和力量，投入到華天，投入到瀟湘，和她一起成長，一起強大，一起感受榮耀，一起見證輝煌!
尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)、來賓和各位親愛員工兄弟們：
大家下午好!
非常感謝部門以及班組領(lǐng)導(dǎo)對我的信任，安排我參加這次酒店組織的《展現(xiàn)員工風采演講比賽》，既是對我個人成長的關(guān)心和愛護，也是對我工作的一次監(jiān)督和生活的展現(xiàn)，更是對瀟湘華天酒店工作的高度重視和支持。我將利用本次演講的契機，認真回顧檢查自己履行職責的工作以及生活態(tài)度，誠懇聽取上級領(lǐng)導(dǎo)的審議和批評，不斷改進工作，更好地履行職責。
xx年8月23日那是一個難忘的日子這天在我腦海記憶中最為深刻。因為這天我背裹著希望來到了瀟湘華天，我成為了這個溫暖大家庭的一員，受到了領(lǐng)導(dǎo)和同事們熱情歡迎和真誠寬待。此刻,我充滿了驕傲和自豪。
我是餐飲部的一名員工，一名普通的廚師。我的工作崗位不是在火焰洪亮的爐灶，也不是在直接對客服務(wù)的明檔，是一名普通得不能在普通的配菜工，職業(yè)沒有高低貴賤之分，崗位也同樣如此，我保持了我良好的心態(tài)，以穩(wěn)定我對待工作平穩(wěn)的發(fā)揮，因為我充滿自信，對自己，對生活，對將來，那是因為我的腦子里永遠都有著一種堅定無比的信念。
我一直都在不斷的告訴自己：“失敗的原因只會有一個，那就是半途而廢!成功的準則也只有一個，那就是堅定不移的不懈努力!”
在每個人的心靈深處都珍藏著一份信念鼓勵你走向成功。因為只有了信念，才能拔起擎天的巨木，才能升騰冷漠的生命，才能裸露許多靈魂，以及在長長的黑夜襲來時也有耐心期待天光。
我用我的信念不斷在影響著周圍的人群，讓他們也能感染到這份擔負著歷史責任的榮耀()。
尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)、來賓和各位親愛員工兄弟們：
大家下午好!
廚師，是一個龐大的集體，是一個有很強凝聚力的戰(zhàn)斗隊伍，象酒店任何部門任何班組一樣，都是酒店這個大家庭中不可分割的一部分。就象孩子一樣在酒店母親的懷抱里哺育下不斷成長，象兄弟姐妹一樣和各個部門各班組共同進步。它充滿了戰(zhàn)斗力，也充滿了激情和渴望。酒店開業(yè)前期的準備工作中，是他們的身影，來回在酒店的各個位置，布草，家電，設(shè)備以及擺設(shè)，都費勁力氣讓他們揮灑著汗珠，讓他們無怨無悔的散發(fā)著男性的荷爾蒙，充斥在周圍的空氣當中。
開業(yè)前后，宋總廚召集各廚房廚師長和精干，一面是給廚師隊伍組織專業(yè)培訓(xùn)，另一方面，不斷對菜品進行研討和出新。備貨，備料大家有是干勁十足的，加班，加點那是司空見慣的?！扒趭^敬業(yè)，業(yè)精技高，追求完美，嚴字當頭，永爭第一?！痹蹅兊钠髽I(yè)精神不斷的激勵著我們不斷努力，不斷做到精益求精，不斷的做到更好…華天的菜品，歷來為湖南的食客津津樂道，所謂品牌帶動品質(zhì)，品質(zhì)推動品牌，口味帶動口碑，口碑傳播口味。菜品的出品質(zhì)量得到領(lǐng)導(dǎo)和廣大食客的認可，咱們對客服務(wù)的禮節(jié)禮貌都是被一致認同和贊揚的，咱們業(yè)余生活自己編輯排版的宣傳板報就是我們對待這份工作和職責熱愛的另一種表現(xiàn)方式。我們有付出，我們有努力，我們有用心，所以我們有收獲。如今瀟湘華天的餐飲欣欣向榮的景象是咱們大家有目共睹的。
太陽總在有信念的地方升起，月亮也總在有信念的地方朦朧，信念是永恒的微笑，使你的心靈永遠充滿激情，使你的雙眼永遠清澈明亮。廚師就像一顆星，沒有太陽那樣熱烈，沒有月亮那樣溫柔，沒有朝霞那樣眩目，沒有白云那樣高遠，不同于明星那樣耀眼，不同于教師那樣讓人尊敬，不會同于police那樣讓人崇敬和敬仰，也不會同于護士那樣被人親切的稱為“天使”，但是，這樣的人群就是這樣的默默的，無私的，無怨無悔，與世無爭，總是在一個不顯眼的角落里，默默的奉獻那份光和熱。
人活著總要有追求，活得有價值有意義，價值何在?意義何在?生命是可貴的，可貴在使別人活得更美好;生命是有價值的，生命的價值在于對親愛的祖國作貢獻。而我們?nèi)A天人，咱們?yōu)t湘人，就應(yīng)該堅定不移的堅持自己的信念，完成自己的歷史責任，共同建設(shè)好咱自己的家，讓她更龐大。為此，我執(zhí)著追求，追求信念希望能點燃心靈之火。生命的價值不在炫耀和享受，而在于精神上的充實和事業(yè)上的成功。沒有戰(zhàn)士誰也當不了將軍;沒有水平，誰也當不了船長;沒有各崗各位的分工，就沒有酒店的各個方面的欣欣向榮。我既然選擇了廚師這條道路，就要堅定不移地走下去。為酒店餐飲繁榮昌盛奉獻我微薄的力量。
為了堅持信念，實現(xiàn)理想，就須孜孜不倦的努力。廚師技術(shù)長流水，烹飪學(xué)識博大精深。因此，學(xué)習上要執(zhí)著追求，上下求索。不斷的學(xué)習其深刻地認識到自己的淺薄與無知，故而不斷地自我鞭策，不斷努力。這是我對自己成長的要求。
親愛的員工兄弟姐妹們，還記得集訓(xùn)隊時我們共同走過的時光嗎?是那么的讓人值得留戀和回憶;還記得那晚一次接著一次的緊急集合嗎?是那么的讓人覺得刻苦銘心;還記得實習時咱們共同學(xué)習一起努力的日子嗎?是那么的讓人感覺充實和難以忘懷;還記得開荒時我們一同流淌的汗水嗎?是那么的讓人洶涌澎湃，熱情高漲;還記得開業(yè)時咱們跳躍的心情嗎?是那么的興奮激動和充滿著激情```是緣分，是信念，是激情讓我們同在一片天空，共同努力，學(xué)習，見證了自己和酒店的共同成長。
路是人走出來的，不管是康莊大道，還是羊腸小道，如果沒有經(jīng)過坎坷曲折付出的辛勤勞動和汗水，沒有堅強的意志，沒有準備吃苦的精神是不會有什么成就的。我相信，我自己胸膛的那團火焰定會熊熊燃燒。我會和所有廚師以及全體兄弟同仁一道，奉獻我們?nèi)康那啻?，智慧和力量，投入到華天，投入到瀟湘，和她一起成長，一起強大，一起感受榮耀，一起見證輝煌!
酒店廚師愛崗敬業(yè)演講稿篇五
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：
大家好!我是酒店的一名員工，很榮幸能代表優(yōu)秀員工在這里發(fā)言。今天我能站在這里，與領(lǐng)導(dǎo)的栽培、同事的幫助是分不開的。雖然剛來萬利隆的時候，對酒店服務(wù)這個行業(yè)還不是很熟悉，但是，上級的關(guān)心和同事的幫助讓我進步很大，使我逐漸成長成為一名合格的服務(wù)人員。沒有酒店為我提供的這個舞臺，就沒有今天的我。當選為優(yōu)秀員工，僅僅是進步的起點，這將是我今后工作的鞭策和動力，在以后的工作當中，我將不辜負領(lǐng)導(dǎo)的期望，更加盡心盡職，努力工作，并不斷學(xué)習提升自己的工作技能，用實際行動為公司的發(fā)展盡自己的綿薄之力。
能被評為xx酒店的優(yōu)秀員工，感到很自豪，之所以取得這樣的成績，離不開和領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心愛與幫助，再加上我辛勤的努力。來到xx大酒店這個大家庭，看著它成長的幾年，她蒸蒸日上，茁壯成長、正因為有了她才磨練了我有今天的意志，今天的榮譽是領(lǐng)導(dǎo)同事對我的肯定。
這次我能被評為優(yōu)秀員工，這即是酒店對我個人工作能力與成績的肯定，也是對今后工作得更好的一種鼓勵，我也堅信、今后的工作一定會做得更好，酒店的發(fā)展讓我成長，領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心讓我被感幸福，我們的共同努力讓酒店更加輝煌。
現(xiàn)在的我無比榮幸，榮譽雖然給的是我個人，但我覺得我只是酒店眾多沒有和我一起獲此榮譽稱號的代表。任何一位客人的贊譽和表揚、都于酒店不同領(lǐng)域成員的辛苦與汗水息息相關(guān)，由此、我由衷的想說：“優(yōu)秀是我的、更是酒店所有員工的，”我并沒有為酒店做出了不起的大貢獻、也沒有取得特別值得炫耀可喜的業(yè)績，我只是盡量做好屬于自己崗位上的工作，盡自己最大的努力去完成每一次接待，總結(jié)經(jīng)驗、從經(jīng)驗中學(xué)習，爭取將工作一次比一次做得更好，與同事和睦相處、合作愉快、雖然如此，但我的付出得到了酒店的認可，酒店的這次評選活動也再次向每位員工傳達與說明了只要付出，只要做好那份屬于你的工作，就會有回報。因此，我認為在酒店工作無論你是腳踏實地的做好自己的工作，還是以認真負責的服務(wù)意識以客人一致滿意，是以優(yōu)秀扎實的綜合素質(zhì)能力成為酒店的骨干，都是優(yōu)秀。
酒店廚師愛崗敬業(yè)演講稿篇六
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們：
大家好!在迎接中國共產(chǎn)黨十八大勝利召開的日子里，看著我們水務(wù)局蓬勃發(fā)展、日新月異的喜人形勢，作為一名局行政辦公室人員，我能夠站在朝夕相伴的同事面前，抒說自己的心聲，和大家一起分享、互相交流、共同勉勵，感到無比的興奮與自豪。今天，我作“強化作風建設(shè)，爭做服務(wù)表率”的演講。
文化是民族的血脈，人民的精神家園。塑造機關(guān)形象，轉(zhuǎn)變工作作風，要靠先進的文化來引領(lǐng)，靠優(yōu)秀的文化來激發(fā)。對我們水務(wù)局機關(guān)來說，先進優(yōu)秀文化就是“以水為師，酌水而悟”的水精神，為樹立機關(guān)良好形象，提高機關(guān)工作效能，我們要把水精神牢記心中，與實際相結(jié)合，落實到每一天、每一項工作中，以水精神助推工作發(fā)展，不斷邁上新臺階，取得新成績。
“強化作風建設(shè)，爭做服務(wù)表率”，我要加強學(xué)習，認真學(xué)習鄧小平理論、“三個代表”重要思想、科學(xué)發(fā)展觀和黨的十八大精神，認真學(xué)習國家法律法規(guī)和局的各項制度規(guī)定與工作紀律，切實提高自己的政治思想覺悟，在思想上與局保持一致，堅定理想信念，樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀和榮辱觀，樹立全心全意為局服務(wù)的思想，增強履行崗位職責的能力和水平，做到與時俱進，認真努力工作，完成全部任務(wù)，取得良好成績。我要堅定政治立場，擁護黨的領(lǐng)導(dǎo)，維護黨的尊嚴，聽從黨的指揮，把黨性觀念扎根于內(nèi)心深處，融入靈魂，形影不移，做到思想上不動搖，行動上不出錯，永遠跟黨走有中國特色的社會主義道路。我要愛黨愛國愛民，銘記黨帶領(lǐng)全國人民前赴后繼、艱苦奮戰(zhàn)，取得“革命、建設(shè)、改革”勝利的豐功偉績，熱愛歷史悠久、疆域遼闊的偉大祖國，熱愛勤勞儉樸、聰明智慧的偉大人民，以黨的宗旨為宗旨，以祖國的利益為利益，以人民的事業(yè)為事業(yè)，站在黨、祖國、人民的立場上，努力做好各項工作，為水務(wù)事業(yè)發(fā)展奉獻自己的全部力量。
“強化作風建設(shè)，爭做服務(wù)表率”，在實際辦公室工作中，我要發(fā)揚水滴石傳的敬業(yè)精神、無怨無悔的奉獻精神、水乳交融的團隊精神，在思想上、工作上、行動上自覺同局保持高度一致，做到政令暢通，令行禁止。要切實增強政治敏銳性和政治鑒別力，緊跟形勢發(fā)展，見微知著，及時發(fā)現(xiàn)工作中帶有苗頭性、傾向性的問題，透過現(xiàn)象看本質(zhì)，全面反映情況，準確分析問題，提供正確建議。辦公室是局的窗口，服務(wù)好壞不僅直接影響局的工作，而且事關(guān)我們水務(wù)部門在群眾中的威信和地位。因此，我必須牢固樹立服務(wù)意識，把服務(wù)領(lǐng)導(dǎo)、服務(wù)機關(guān)、服務(wù)基層、服務(wù)群眾作為辦公室工作的宗旨，放下架子、撲下身子、老老實實做一名服務(wù)員、勤務(wù)員，確保工作到位不越位、辦事不多事、服務(wù)不添亂，全面提高服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平。
“強化作風建設(shè)，爭做服務(wù)表率”，我要發(fā)揚平和向下的謙虛精神、一視同仁的平等精神、胸襟開闊的包容精神，要始終堅持“為民、務(wù)實、清廉”，以強烈的事業(yè)心和責任感，以昂揚向上、時不我待的精神狀態(tài)，扎扎實實地干好本職工作，為促進各項工作深入發(fā)展作貢獻。我要加大執(zhí)行制度力度，加快工作規(guī)范建設(shè)，確保各項工作規(guī)范化，努力獲得職工群眾的擁護與滿意。我要提高工作效能，強化時間觀念和效率意識，堅決克服工作懶散、辦事拖拉的惡習，抓緊時機、加快節(jié)奏、提高效率和工作進度，促進工作發(fā)展，為水務(wù)事業(yè)發(fā)展做好服務(wù)工作。我要勤政勤業(yè)，集中精力集中時間做好工作，按時完成工作任務(wù)，提高工作質(zhì)量。心中要樹立一個理念，既然組織上讓我從事辦公室工作，我就要出以公心，不計私利，兢兢業(yè)業(yè)，全力做好工作，不辜負組織的期望;做到愛崗敬業(yè)，履行職責，率先垂范，嚴以律己，吃苦在前，享樂在后，努力成為作風優(yōu)良、業(yè)務(wù)精通、熟悉各項工作的行家能手，干出優(yōu)異工作成績，助推局整體工作發(fā)展。
“強化作風建設(shè)，爭做服務(wù)表率”，我要發(fā)揚水流不息的進取精神、能屈能伸的堅韌精神，做到創(chuàng)新卓越。創(chuàng)新是做好工作、取得工作成績的基礎(chǔ);沒有創(chuàng)新，意味思維僵化、工作守舊，不可能促進工作發(fā)展，取得工作成績。黨和政府對水務(wù)工作不斷提出新要求，人民群眾對水務(wù)工作不斷抱有新期望，為此，我要按照局的工作精神，結(jié)合自身崗位職責，做到積極創(chuàng)新，大膽解放思想，大膽變革求新，實現(xiàn)工作突破，促進工作又好又快發(fā)展。要追求工作卓越，必須樹立精品意識，堅持“一絲不茍、精益求精”，務(wù)求工作卓越、萬事精品，按時完成工作任務(wù)，提高工作效率，確保工作質(zhì)量，使各項工作上新的臺階，不斷取得新成績，作出新貢獻。
各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們，在“強化作風建設(shè)，爭做服務(wù)表率”的征途中，我要始終堅持“以水為師，酌水而悟”的水務(wù)精神，更加刻苦勤奮工作，更加熱情優(yōu)質(zhì)服務(wù)，全面完成工作任務(wù)，取得優(yōu)異工作成績，為我們水務(wù)事業(yè)奔向光輝燦爛的明天，作出自己應(yīng)有的努力與貢獻!
我的演講完了，謝謝大家!
酒店廚師愛崗敬業(yè)演講稿篇七
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們：
大家好！
首先非常感謝各位領(lǐng)導(dǎo)、前輩、各位同行對我的厚愛，給我機會在這個隆重的大會上發(fā)言。
我們尊敬的孫秘書長讓我在今天的大會上談?wù)剬σ恍┡腼兇筚惖母惺?、菜肴?chuàng)新的心得以及對協(xié)會工作的期望，我感到無比的榮幸。能站在這里和各位優(yōu)秀的同行們一起探討烹飪、探討菜肴是一件很快樂的事情。
首先我想強調(diào)比賽對廚師自身、對烹飪發(fā)展的重要性。很多廚師對烹飪比賽不是很理解。我就聽過這樣的話：比賽的菜在實際經(jīng)營中根本不實用；比賽要花很多的費用；拿不到獎丟面子；就是拿了獎也沒有什么實質(zhì)性的獎勵等等。這些我也知道，但為什么還要比賽呢？我在這里給大家舉個例子，世界上各個國家在體育比賽上一年要花很多錢！在比賽上拿了獎對運動員有好處，對國家有什么好處呢？是民族尊嚴！是國家榮譽！我們參加比賽從大的方面講，是榮譽，徽菜尊嚴！從小的方面講，可以提高廚師烹飪藝術(shù)修養(yǎng)、開闊烹飪視野！同時比賽對推動烹飪事業(yè)的發(fā)展起著相當積極的促進作用。所以我們更多的廚師朋友應(yīng)該積極的面對烹飪比賽。我一直很相信一句話，用心什么事都可以做好，其實在烹飪比賽中也是這樣的，只要你用心沒有什么不可以戰(zhàn)勝的，通過以前參加的比賽我總結(jié)出幾點：
1：構(gòu)思要新穎：我們大賽的評委們都是一些見多識廣的烹飪大師，他們見到的好作品太多太多了。人都存在潛意識，當你做的作品是平委先生以前見過的，理所當然的，他就會和以前的作品相比。以前的東西都是模糊的、朦朧的，模糊的、朦朧的東西對人們來說相對都是美好的、完美的。而你的作品卻毫無掩飾的擺在平委們的面前，一些制作細節(jié)、漏洞、瑕疵等等都暴露出來。你拿現(xiàn)實的東西去和朦朧的東西相比，可想而知，你肯定得不了高分。所以我們必須做評委們沒有見過的作品，就向很多電子產(chǎn)品一樣，只要是新產(chǎn)品，不管好壞都可以賣個好價錢。只要你的作品評委們沒有見過，相信多拿幾分是肯定沒問題的。
2：制作要精細：我每次參賽的作品，我?guī)煾刀紩磸?fù)的和我強調(diào)做工一定精細，我參加第五屆全國烹飪大賽的一個作品，叫“麥香龍蝦石耳盞”。就是用龍蝦肉制成白色的蝦線，圍上黑色的石耳。去比賽前就請我?guī)煾祦砜催@道菜。師傅看了以后第一句話就是：不夠精細，因為蝦絲做的不夠細、起孔，旁邊圍的石耳絲不怎么均勻，成品的蝦盞也大了點，后來經(jīng)過多次修改，增加模具的使用，調(diào)整蝦盞尺寸，但所有的調(diào)整都是朝著一個方向：精細、精致。最后正是這個作品拿了高分，真是這個作品幫我得到了第五屆全國烹飪大賽的金牌。
3：賽場要大膽、冷靜：參加過比賽的同行們都知道，烹飪比賽有很多的規(guī)則，其中場外加工和進場驗料尤為重要。正式的烹飪比賽都是90分鐘制作兩個作品。其實90分鐘做一道好的作品時間都不夠。那怎么辦呢？這時就需要合理的運用規(guī)則，很多的原料都可以寫到場外加工里面去，包括一些不大合理的原料，我們應(yīng)如何的打一些擦邊球，把他變成合理的、可以場外加工的原料等等。當然這些所謂的變成的合理的原料在進場時，應(yīng)適當?shù)淖⒁怆[蔽。再者，冷靜是比賽必不可少的要素。很多的參賽者應(yīng)該都有同感，在家里實驗的作品基本上都比在賽場上的作品好，這主要是緊張造成的。賽場里只要一緊張，很多的麻煩事情都會出來，什么東西忘記放哪里了，擺東西的時候手抖??！特別是看見別人的作品進度比你快的時候，緊張的程度會更加厲害。我通過一些比賽也找到一些減壓的辦法，當你在拼擺作品手抖動時，做幾個拉背的動作，深呼吸幾次。忘記原料放哪里的時候立即停下手頭的事情，千萬不要邊做事邊想，這時看看房頂啊！窗外??！會很有用的。再者，別管他人作品進度，只管做自己的事情。碰到賽場監(jiān)理的時候要多說老師好！有事情要多舉手、多說報告，要讓監(jiān)理感覺到你很謙虛、很有禮貌，因為每個賽場監(jiān)理手里有著10到15分的表現(xiàn)分，你必須要通過你的謙虛、禮貌、從容的表現(xiàn)把監(jiān)理手里的分全部搶走。
4：出品應(yīng)有視覺沖擊力：我們在這里強調(diào)的視覺沖擊力并不不是畫蛇添足，也不是嘩眾取寵。而是要在菜肴純樸、自然的風格下抓住欣賞者的眼球，力求讓欣賞者觀后不忘或難忘！就向我們xx市xx年烹飪技術(shù)大賽上一道作品，叫“五彩金福卷”。這道菜品的制作工藝和技術(shù)難度都不是太高，但他的裝盤和成品造型非常的成功，他是將炸好的卷從斜面切開，用三支卷背靠背的站在盛器的中央。這樣充分的展示了卷內(nèi)的色彩，站在盤中的卷增加了菜肴的立體感！理所當然，這個成功的作品拿了很高的分數(shù)。當然，大賽還有很多的需要注意的東西，想出好成績也并非我的這幾點可以了，扎實的基本功更是不可或缺的。
做廚師的天職就是將菜做好，菜做好生意才能做好。做為一個廚師，拿不到獎的廚師不一定不是好廚師，但菜肴做不好、生意做不好的廚師肯定是個不合格的廚師。隨著餐飲市場的發(fā)展，消費者對新產(chǎn)品的要求越來越高。菜肴創(chuàng)新是我們每一個烹飪工作者必須面對的問題。涉古可出新/推陳可出新/博采可出新/獨創(chuàng)可出新/，原料、調(diào)料、刀工、盛器、盤飾處處可悟新、環(huán)環(huán)可出新。總之，用心則出新不難。
我們的名廚專業(yè)委員會自成立以來，為xx市的餐飲業(yè)和廚師們做了大量的卓有成效的工作，對我們xx市乃至xx省烹飪界的發(fā)展起到了積極的推動作用。作為一名廚師，我希望協(xié)會能在今后為廚師朋友們多舉辦一些專業(yè)知識培訓(xùn)，聯(lián)系一些對外菜系的交流，組織團隊外出考察學(xué)習等活動。
最后，我要感謝我的恩師先生對我孜孜不倦的教誨。感謝省烹?yún)f(xié)馬秘書長、市烹?yún)f(xié)孫秘書長長久以來對我的關(guān)懷和關(guān)愛！
酒店廚師愛崗敬業(yè)演講稿篇八
尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)、來賓和各位親愛員工兄弟們：
大家下午好!
非常感謝部門以及班組領(lǐng)導(dǎo)對我的信任，安排我參加這次酒店組織的《展現(xiàn)員工風采演講比賽》，既是對我個人成長的關(guān)心和愛護，也是對我工作的一次監(jiān)督和生活的展現(xiàn)，更是對瀟湘華天酒店工作的高度重視和支持。我將利用本次演講的契機，認真回顧檢查自己履行職責的工作以及生活態(tài)度，誠懇聽取上級領(lǐng)導(dǎo)的審議和批評，不斷改進工作，更好地履行職責。
xx年8月23日那是一個難忘的日子這天在我腦海記憶中最為深刻。因為這天我背裹著希望來到了瀟湘華天，我成為了這個溫暖大家庭的一員，受到了領(lǐng)導(dǎo)和同事們熱情歡迎和真誠寬待。此刻,我充滿了驕傲和自豪。
我是餐飲部的一名員工，一名普通的廚師。我的.工作崗位不是在火焰洪亮的爐灶，也不是在直接對客服務(wù)的明檔，是一名普通得不能在普通的配菜工，職業(yè)沒有高低貴賤之分，崗位也同樣如此，我保持了我良好的心態(tài)，以穩(wěn)定我對待工作平穩(wěn)的發(fā)揮，因為我充滿自信，對自己，對生活，對將來，那是因為我的腦子里永遠都有著一種堅定無比的信念。
我一直都在不斷的告訴自己："失敗的原因只會有一個，那就是半途而廢!成功的準則也只有一個，那就是堅定不移的不懈努力!"。
在每個人的心靈深處都珍藏著一份信念鼓勵你走向成功。因為只有了信念，才能拔起擎天的巨木，才能升騰冷漠的生命，才能裸露許多靈魂，以及在長長的黑夜襲來時也有耐心期待天光。
我用我的信念不斷在影響著周圍的人群，讓他們也能感染到這份擔負著歷史責任的榮耀。
親愛的朋友啊，就算你留戀開放在水中嬌艷的水仙花，也別忘記，在幽寂偏僻的山谷的角落里，野百合也有春天。
酒店廚師愛崗敬業(yè)演講稿篇九
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事們：
大家好！
光陰似箭，日月如梭。一轉(zhuǎn)眼，我已經(jīng)在服務(wù)崗位上渡過了四個春秋。在這四年里，我和所有的同事們一樣，有過艱辛，有過收獲，有過失落，有個歡樂，有過奮斗，有過追求，這四年，是我人生最不平凡的思念，是我用心澆灌的四年，是堆積的責任與使命的四年。暮然回首，在身為服務(wù)員的四年里，我雖然沒有經(jīng)歷金戈鐵馬的崢嶸歲月，但是，我卻有山一般的壯志豪氣、火一般的熱陷激情;我雖然沒有馳聘疆場的豐功偉績，但卻始終堅守在服務(wù)崗位、默默無聞而又毫無怨言的奉獻著。記得當初，當我選擇成為一名酒店服務(wù)員的時候，我的同學(xué)與朋友向我投來了不解的目光，我的家人也對我數(shù)落了一番，然而，面對朋友的不解，家人的抱怨，我的心好像在滴血，我甚至懷疑，選擇成為服務(wù)員真的是正確的嗎？我不斷的這樣問自己?？墒?，我還是堅持自己的選擇，畢竟，在現(xiàn)在的這個社會，有一份工作就已經(jīng)是不容易的事情了，我要珍惜這來之不易的機會?？墒牵虑椴⒉幌裎蚁胂蟮哪敲春唵?，剛剛身為服務(wù)員，不習慣被客人呼來喚去，也不習慣每天笑盈盈的面對客人，我為此退縮過、彷徨過。但是堅持是我的選擇，身邊的同事們也給了我繼續(xù)干下去的勇氣，他們對服務(wù)事業(yè)的衷心與執(zhí)著，深深吸引了我。
“熱愛是最好的老師”，在時間的飛逝下，我慢慢的對服務(wù)行業(yè)有了莫名的愛，就是在愛的鼓舞下，在同事們的支持下，我開始努力學(xué)習業(yè)務(wù)知識，苦練業(yè)務(wù)技能。我從文明服務(wù)語言、服務(wù)禮儀方面開始，一點一滴的認真學(xué)習。很快的，我對服務(wù)從陌生到了解，再到熟悉，我平凡的生活因此變的充實，也因此而變得絢麗多姿。工作的體驗讓我感受到了奮斗的艱辛和成長的快樂，領(lǐng)悟到了頑強拼搏和堅忍不拔的真正含義，更深深地理解到了服務(wù)人員身上所特有的敢于吃苦的品質(zhì)，具有無私奉獻的敬業(yè)精神。
社會在進步，服務(wù)的質(zhì)量要求也在不斷提高，對于服務(wù)行業(yè)來說，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)質(zhì)量是企業(yè)賴于生存的法寶。我們服務(wù)員，作為企業(yè)奮戰(zhàn)在第一線的人員，我們身上擔當著義不容辭的責任。切實維護企業(yè)利益做好服務(wù)工作是對我們的要求，優(yōu)質(zhì)、高效是我們的服務(wù)準則，樹立一流的服務(wù)企業(yè)的形象，是構(gòu)建和諧企業(yè)作出的不變的承諾。用自己辛勤的勞作得到領(lǐng)導(dǎo)信任與贊許的目光，我的心里充滿了豐收的甜蜜，充滿了驕傲與自豪。這就是我們的工作性質(zhì)，從這一點上，我深深體會到了工作的艱辛，體會到在工作崗位上認真、負責、盡心盡責的奉獻精神。
太陽燃燒，因為它選擇輝煌;高山偉岸，因為它選擇堅毅。我選擇了服務(wù)事業(yè)，是因為它寄托著我的期望和夢想。我最大的期望就是，通過自己默默無聞的工作，為企業(yè)的發(fā)展奉獻自己的一點力量，我最大的夢想就是，通過無數(shù)無怨無悔的辛勞，使得自己能在這繁華的城市變得逐漸亮眼，使得自己的住宿、生活環(huán)境更加美好。我沒有豪言壯語，但是此時此刻，站在這里，我想自豪的說：服務(wù)員，我無悔的選擇！
眺望蒼穹，21世紀的朝霞如此燦爛;放眼世界，21世紀的畫卷壯美神奇。不管前方的道路是鋪滿了鮮花，還是鋪滿了荊棘，我都愿意跟同事們一切攜手并肩，共同為酒店的發(fā)展獻計獻策。
酒店廚師愛崗敬業(yè)演講稿篇十
尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)、來賓和各位親愛員工兄弟們：
大家下午好！
我是餐飲部的一名員工，一名普通的廚師。我的工作崗位不是在火焰洪亮的爐灶，也不是在直接對客服務(wù)的明檔，是一名普通得不能在普通的配菜工，職業(yè)沒有高低貴賤之分，崗位也同樣如此，我持續(xù)了我良好的心態(tài)，以穩(wěn)定我對待工作平穩(wěn)的發(fā)揮，因為我充滿自信，對自己，對生活，對將來，那是因為我的腦子里永久都有著一種堅定無比的信念。
我一向都在不斷的告訴自己：“失敗的原因只會有一個，那就是半途而廢！成功的準則也只有一個，那就是堅定不移的不懈努力！”
在每個人的心靈深處都珍藏著一份信念鼓勵你走向成功。因為只有了信念，才能拔起擎天的巨木，才能升騰冷漠的生命，才能裸露許多靈魂，以及在長長的黑夜襲來時也有耐心期盼天光。
我用我的信念不斷在影響著周圍的人群，讓他們也能感染到這份擔負著歷史職責的榮耀（***）。
親愛的朋友阿，就算你留戀開放在水中嬌艷的水仙花，也別忘記，在幽寂偏僻的山谷的角落里，野百合也有春天。
廚師，是一個龐大的群眾，是一個有很強凝聚力的戰(zhàn)斗隊伍，象酒店任何部門任何班組一樣，都是酒店這個大家庭中不可分割的一部分。就象孩子一樣在酒店母親的懷抱里哺育下不斷成長，象兄弟姐妹一樣和各個部門各班組共同進步。它充滿了戰(zhàn)斗力，也充滿了激情和渴望。酒店開業(yè)前期的準備工作中，是他們的身影，來回在酒店的各個位置，布草，家電，設(shè)備以及擺設(shè)，都費勁力氣讓他們揮灑著汗珠，讓他們無怨無悔的散發(fā)著男性的荷爾蒙，充斥在周圍的空氣當中。
開業(yè)前后，宋總廚召集各廚房廚師長和精干，一面是給廚師隊伍組織專業(yè)培訓(xùn)，另一方面，不斷對菜品進行研討和出新。備貨，備料大家有是干勁十足的，加班，加點那是司空見慣的。“勤奮敬業(yè)，業(yè)精技高，追求完美，嚴字當頭，永爭第一?！痹蹅兊钠髽I(yè)精神不斷的激勵著我們不斷努力，不斷做到精益求精，不斷的做到更好…華天的菜品，歷來為湖南的食客津津樂道，所謂品牌帶動品質(zhì)，品質(zhì)推動品牌，口味帶動口碑，口碑傳播口味。菜品的出品質(zhì)量得到領(lǐng)導(dǎo)和廣大食客的認可，咱們對客服務(wù)的禮節(jié)禮貌都是被一致認同和贊揚的，咱們業(yè)余生活自己修改排版的宣傳板報就是我們對待這份工作和職責熱愛的另一種表現(xiàn)方式。我們有付出，我們有努力，我們有用心，所以我們有收獲。如今瀟湘華天的餐飲欣欣向榮的景象是咱們大家有目共睹的。
太陽總在有信念的地方升起，月亮也總在有信念的地方朦朧，信念是永恒的微笑，使你的心靈永久充滿激情，使你的雙眼永久清澈明亮。廚師就像一顆星，沒有太陽那樣熱烈，沒有月亮那樣溫柔，沒有朝霞那樣眩目，沒有白云那樣高遠，不同于明星那樣耀眼，不同于教師那樣讓人尊敬，不會同于police那樣讓人崇敬和敬仰，也不會同于護士那樣被人親切的稱為“天使”，但是，這樣的人群就是這樣的默默的，無私的，無怨無悔，與世無爭，總是在一個不顯眼的角落里，默默的奉獻那份光和熱。
人活著總要有追求，活得有價值有好處，價值何在？好處何在？生命是可貴的，可貴在使別人活得更完美；生命是有價值的，生命的價值在于對親愛的祖國作貢獻。而我們?nèi)A天人，咱們?yōu)t湘人，就就應(yīng)堅定不移的堅持自己的信念，完成自己的歷史職責，共同建設(shè)好咱自己的家，讓她更龐大。為此，我執(zhí)著追求，追求信念期望能點燃心靈之火。生命的價值不在炫耀和享受，而在于精神上的充實和事業(yè)上的成功。沒有戰(zhàn)士誰也當不了將軍；沒有水平，誰也當不了船長；沒有各崗各位的分工，就沒有酒店的各個方面的欣欣向榮。我既然選取了廚師這條道路，就要堅定不移地走下去。為酒店餐飲繁榮昌盛奉獻我微薄的力量。
為了堅持信念，實現(xiàn)理想，就須孜孜不倦的努力。廚師技術(shù)長流水，烹飪學(xué)識博大精深。因此，學(xué)習上要執(zhí)著追求，上下求索。不斷的學(xué)習其深刻地認識到自己的淺薄與無知，故而不斷地自我鞭策，不斷努力。這是我對自己成長的要求。
親愛的員工兄弟姐妹們，還記得集訓(xùn)隊時我們共同走過的時光嗎？是那么的讓人值得留戀和回憶；還記得那晚一次之后一次的緊急集合嗎？是那么的讓人覺得刻苦銘心；還記得實習時咱們共同學(xué)習一齊努力的日子嗎？是那么的讓人感覺充實和難以忘懷；還記得開荒時我們一同流淌的汗水嗎？是那么的讓人洶涌澎湃，熱情高漲；還記得開業(yè)時咱們跳躍的情緒嗎？是那么的興奮激動和充滿著激情```是緣分，是信念，是激情讓我們同在一片天空，共同努力，學(xué)習，見證了自己和酒店的共同成長。
路是人走出來的，不管是康莊大道，還是羊腸小道，如果沒有經(jīng)過坎坷曲折付出的辛勤勞動和汗水，沒有堅強的意志，沒有準備吃苦的精神是不會有什么成就的。我相信，我自己胸膛的那團火焰定會熊熊燃燒。我會和所有廚師以及全體兄弟同仁一道，奉獻我們?nèi)康那啻?，智慧和力量，投入到華天，投入到瀟湘，和她一齊成長，一齊強大，一齊感受榮耀，一齊見證輝煌！
此致
敬禮
演講人：xxx。
酒店廚師愛崗敬業(yè)演講稿篇十一
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：
大家，上午好！
今日，我特別榮幸能站在臺上代表發(fā)言，感謝領(lǐng)導(dǎo)及同事們對我的信任與支持。
光陰似箭，日月如梭。一轉(zhuǎn)瞬，我已經(jīng)在服務(wù)崗位上渡過了四個春秋。在這四年里，我和全部的同事們一樣，有過艱辛，有過收獲，有過失落，有個歡快，有過奮斗，有過追求，這四年，是我人生最不平凡的思念，是我專心澆灌的四年，是積累的責任與使命的四年。
暮然回首，在身為服務(wù)員的四年里，我雖然沒有經(jīng)受金戈鐵馬的崢嶸歲月，但是，我卻有山一般的壯志豪氣、火一般的熱陷激情；我雖然沒有馳聘疆場的豐功偉績，但卻始終堅守在服務(wù)崗位、悄悄無聞而又毫無怨言的奉獻著。記得當時，當我選擇成為一名酒店服務(wù)員的時候，我的同學(xué)與伴侶向我投來了不解的目光，我的家人也對我數(shù)落了一番，然而，面對伴侶的不解，家人的埋怨，我的心似乎在滴血，我甚至懷疑，選擇成為服務(wù)員真的是正確的嗎？我不斷的這樣問自己?？墒?，我還是堅持自己的選擇，究竟，在現(xiàn)在的這個社會，有一份工作就已經(jīng)是不簡單的事情了，我要珍惜這來之不易的機會?？墒牵虑椴⒉幌裎蚁胂蟮哪敲春啙?，剛剛身為服務(wù)員，不習慣被客人呼來喚去，也不習慣每天笑盈盈的面對客人，我為此退縮過、彷徨過。但是堅持是我的選擇，身邊的同事們也給了我連續(xù)干下去的士氣，他們對服務(wù)事業(yè)的誠心與執(zhí)著，深深吸引了我。
"喜愛是最好的老師'，在時間的飛逝下，我漸漸的對服務(wù)行業(yè)有了莫名的愛，就是在愛的鼓舞下，在同事們的支持下，我開頭努力學(xué)習業(yè)務(wù)學(xué)問，苦練業(yè)務(wù)技能。我從文明服務(wù)語言、服務(wù)禮儀方面開頭，一點一滴的仔細學(xué)習。很快的，我對服務(wù)從生疏到了解，再到熟識，我平凡的生活因此變的充實，也因此而變得絢麗多姿。工作的體驗讓我感受到了奮斗的艱辛和成長的歡樂，領(lǐng)悟到了堅韌拼搏和堅忍不拔的真正含義，更深深地理解到了服務(wù)人員身上所特有的敢于吃苦的品質(zhì)，具有無私奉獻的敬業(yè)精神。
社會在進步，服務(wù)的質(zhì)量要求也在不斷提高，對于服務(wù)行業(yè)來說，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)質(zhì)量是企業(yè)賴于生存的法寶。我們服務(wù)員，作為企業(yè)奮戰(zhàn)在第一線的人員，我們身上擔當著義不容辭的責任。切實維護企業(yè)利益做好服務(wù)工作是對我們的要求，優(yōu)質(zhì)、高效是我們的服務(wù)準則，樹立一流的服務(wù)企業(yè)的形象，是構(gòu)建和諧企業(yè)作出的.不變的承諾。用自己辛勤的勞作得到領(lǐng)導(dǎo)信任與贊許的目光，我的心里布滿了豐收的甜美，布滿了傲慢與驕傲。這就是我們的工作性質(zhì)，從這一點上，我深深體會到了工作的艱辛，體會到在工作崗位上仔細、負責、盡心盡責的奉獻精神。
太陽燃燒，因為它選擇輝煌；高山偉岸，因為它選擇堅毅。我選擇了服務(wù)事業(yè)，是因為它寄予著我的期望和幻想。我最大的期望就是，通過自己悄悄無聞的工作，為企業(yè)的進展奉獻自己的一點力氣，我最大的幻想就是，通過很多無怨無悔的辛苦，使得自己能在這繁華的城市變得漸漸亮眼，使得自己的住宿、生活環(huán)境更加美妙。我沒有豪言壯語，但是此時此刻，站在這里，我想驕傲的說：服務(wù)員，我無悔的選擇！
遠眺蒼穹，21世紀的朝霞如此絢爛；放眼世界，21世紀的畫卷壯麗奇妙。不管前方的道路是鋪滿了鮮花，還是鋪滿了荊棘，我都情愿跟同事們一切攜手并肩，共同為酒店的進展獻計獻策。
我的演講完畢，感謝大家！
酒店廚師愛崗敬業(yè)演講稿篇十二
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事們：
大家好！
我很慶幸自己能夠成為寶成賓館消遣部的一員。雖說我家離賓館不遠，可我以前對寶成的了解程度卻不是很深。但通過為數(shù)不多天的所見所聞，使我了解到了寶成的企業(yè)文化，同時也被寶成的企業(yè)文化深深吸引。寶成景區(qū)千姿百態(tài)、琳瑯滿目的各種奇石會讓您領(lǐng)會自然造物的奇妙和石文化的博大精深。歷史名人字畫和鋼琴飛出的美麗旋律會讓您沉醉在濃郁的文化氛圍中。寶成賓館體現(xiàn)了自然環(huán)境與客人情感的互動融合，它是人間休閑的風水寶地，度假旅游的美景勝地、清靜滿意的抱負福地、是體會奇石文化、園林文化、建筑文化、民俗文化、餐飲文化的藝術(shù)殿堂。我再次為自己能在這樣一種優(yōu)雅的環(huán)境中工作而感到傲慢和驕傲，并暗下決心，肯定好好工作，做一名愛崗敬業(yè)的好員工。
提到愛崗敬業(yè)，我們消遣部的田正龍師傅就是身邊的典范。田師傅今年63歲了，來寶成已13個春秋，他給人們留下的印象就是"兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨、精益求精'。每當機器消失故障時，田師傅總加班加點地搶修，從不計較個人得失。他這種忘我工作的'精神得到了其他員工的敬佩，同時也得到了企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的欣賞。當我們問他："您為什么對工作如此熱忱？'田師傅總是談?wù)勔恍?，說出最樸實無華而又讓人敬佩的一句話："領(lǐng)導(dǎo)把我支配在這個崗位是對我的信任，我不能辜負領(lǐng)導(dǎo)對我的期望。'多么可親可敬的老人?。∷倪@種"愛寶成、愛企業(yè)、無私奉獻'的高尚道德情操，深深地感染了我們，我們要以田師傅為榜樣，把他的這種精神繼承并且/發(fā)揚光大。
在經(jīng)濟飛速進展的今日，行業(yè)競爭日益加劇，物競天擇、適者生存的形式，已是必定。寶成企業(yè)要想在激烈的競爭中得以快速進展，個人要在企業(yè)中得以生存，企業(yè)員工必需發(fā)揚寶成人精神。
今日，在座的百分之九十以上都是年輕的員工，我想問大家一個問題："你為寶成企業(yè)進展預(yù)備好了嗎？或許你會說，我是一個平常的員工，在平凡的崗位上工作，我們能做什么，那些都是領(lǐng)導(dǎo)的事情。'在這里我要大聲說：你錯了。在寶成企業(yè)進展過程中，在平凡一般的崗位上，我們雖然是滄海一粟，但是你、我愛崗敬業(yè)的實際行動，必將成為寶成企業(yè)進展壯大的活力。
人活在世，總要有人生目標，總要有個進展方向，說的樸實點就是要有個謀生的依托?，F(xiàn)在我們既然選擇了服務(wù)這個行業(yè)，就要把自己的抱負、信念、青春、才智、毫不保留地奉獻給這莊重的選擇。就像魚兒愛大海；就像禾苗愛春雨；就像蜜蜂愛鮮花。怎樣才能體現(xiàn)這份愛，怎樣才能表達這種情呢？那就是"愛崗敬業(yè)，樂于奉獻'。
古人說："不積硅步，無以至千里。不善小事，何以成大器。'從我做起，從小事做起，從現(xiàn)在做起。這才是我們愛企業(yè)、愿為企業(yè)做貢獻的實際行動。假如我們把工作當成一種享受，把工作當成一種使命。那我們的寶成企業(yè)肯定會蒸蒸日上，興盛發(fā)達。
酒店廚師愛崗敬業(yè)演講稿篇十三
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)及親愛的同事們，大家下午好！
人活著總要有追求，活得有價值有意義，價值何在？意義何在？生命是可貴的，可貴在使別人活得更美好；生命是有價值的，生命的價值在于對親愛的祖國作貢獻。而我們?nèi)A天人，咱們?yōu)t湘人，就應(yīng)該堅定不移的堅持自己的信念，完成自己的歷史責任，共同建設(shè)好咱自己的家，讓她更龐大。為此，我執(zhí)著追求，追求信念希望能點燃心靈之火。生命的價值不在炫耀和享受，而在于精神上的充實和事業(yè)上的成功。沒有戰(zhàn)士誰也當不了將軍；沒有水平，誰也當不了船長；沒有各崗各位的分工，就沒有酒店的.各個方面的欣欣向榮。我既然選擇了廚師這條道路，就要堅定不移地走下去。為酒店餐飲繁榮昌盛奉獻我微薄的力量。
為了堅持信念，實現(xiàn)理想，就須孜孜不倦的努力。廚師技術(shù)長流水，烹飪學(xué)識博大精深。因此，學(xué)習上要執(zhí)著追求，上下求索。不斷的學(xué)習其深刻地認識到自己的淺薄與無知，故而不斷地自我鞭策，不斷努力。這是我對自己成長的要求。
親愛的員工兄弟姐妹們，還記得集訓(xùn)隊時我們共同走過的時光嗎？是那么的讓人值得留戀和回憶；還記得那晚一次接著一次的緊急集合嗎？是那么的讓人覺得刻苦銘心；還記得實習時咱們共同學(xué)習一起努力的日子嗎？是那么的讓人感覺充實和難以忘懷；還記得開荒時我們一同流淌的汗水嗎？是那么的讓人洶涌澎湃，熱情高漲；還記得開業(yè)時咱們跳躍的心情嗎？是那么的興奮激動和充滿著激情```是緣分，是信念，是激情讓我們同在一片天空，共同努力，學(xué)習，見證了自己和酒店的共同成長。
路是人走出來的，不管是康莊大道，還是羊腸小道，如果沒有經(jīng)過坎坷曲折付出的辛勤勞動和汗水，沒有堅強的意志，沒有準備吃苦的精神是不會有什么成就的。我相信，我自己胸膛的那團火焰定會熊熊燃燒。我會和所有廚師以及全體兄弟同仁一道，奉獻我們?nèi)康那啻?，智慧和力量，投入到華天，投入到瀟湘，和她一起成長，一起強大，一起感受榮耀，一起見證輝煌！
此致
敬禮
酒店廚師愛崗敬業(yè)演講稿篇十四
大家好!十分榮幸參加此次集團舉辦的會議，我演講的題目是:愛崗敬業(yè)，保駕護航。我從3月開始進入瑞雅酒店工程部，到此刻，已經(jīng)半年多了。半年來，無論我做什么樣的工作，都始終抱著一種認認真真，扎扎實實的態(tài)度來對待，并逐漸在工作中發(fā)現(xiàn)了一種樂趣，體驗到了一種人生的價值。
工程部是保證酒店正常運轉(zhuǎn)的動力保障部門，負責酒店的能源供應(yīng)，設(shè)施設(shè)備的管理危險保養(yǎng)，負責供水供電及節(jié)日酒店的裝飾工作。工程部的設(shè)備種類多，數(shù)量大，工作繁忙，技術(shù)性強，任何一個部位的中斷，都會直接影響酒店各部門的正常運轉(zhuǎn)。因此雖然這半年來我所做的工作很普通，很平凡，在工作中也遇到過一些挫折和失敗，經(jīng)歷過一些迷惘和失落，但在半年的工作實踐中，我真實地體驗到了“認真工作，平凡的工作也有貢獻”這句話。人總要有個人生目標，總要有個發(fā)展方向，既然把酒店作為終身職業(yè)，就要把自己的理想、信念、青春、才智毫不保留地奉獻給這莊嚴的選取，義無反顧的選取“敬業(yè)”，有句口號說得好“不愛崗就會下崗，不敬業(yè)就會失業(yè)!”
愛崗敬業(yè)就是要做好自己的本職工作，從身邊的小事做起，日事日畢，努力學(xué)習業(yè)務(wù)知識、服務(wù)技能、搞好每一個職能崗位，做好每一次巡檢，填好每一張記錄?？傊私游?、為人處事，都要做到從我做起，把小事做好，以熱情誠懇的態(tài)度做好這天的工作；沒有任何借口，任勞任怨做好自己的本職工作，當接到領(lǐng)導(dǎo)交辦工作的時候，我們要盡心、盡職、盡責，以最大的努力完成領(lǐng)導(dǎo)分配的各項工作。
工程部是二線部門，所涉及的工作面大而雜，這就要求我們有認真負責的工作態(tài)度，不怕累不怕臟的工作精神。記得7月29日有個政府團體接待，酒店領(lǐng)導(dǎo)都十分重視此次接待工作，要求我們工程部盡一切努力滿足客人的需求。我們工程部在任務(wù)緊人手不足的狀況下，用心完成了各項準備工作。我在此次接待工作中，主要負責網(wǎng)絡(luò)、電話和音響設(shè)備，因此我每一天都提前半小時到崗檢查調(diào)試設(shè)備，保證各設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)。并在此次接待工作中遇到客情服務(wù)我都能及時予以解決，保證了此次的接待工作順利完成。
記得在行政酒廊開業(yè)前夕，接到上級領(lǐng)導(dǎo)要求，要把所有的網(wǎng)絡(luò)和電話設(shè)備都檢查好，于是我就拿著測線儀去弱電井檢查源頭，發(fā)現(xiàn)許多條網(wǎng)線和電話都不通，就找來圖紙查看，結(jié)果發(fā)現(xiàn)許多線路都和圖紙標記不符。雖然當時狀況復(fù)雜緊急，但出現(xiàn)了問題就務(wù)必想辦法解決，這是工程部一貫的工作宗旨和使命，于是冷靜思考之后我決定先查線路的走向，再一一擊破。有了思路后我就拿起梯子從弱點井最近的檢查口上去巡線，第一個檢查口找到了，到了第二個檢查口時遇到了麻煩，頭伸進去了卻看不到線，而打算爬天花卻發(fā)現(xiàn)上面有一根承重柱子擋住了，所以只有爬上下一個檢修口，在這狹小的吊頂里面有許多吊筋和各種管道摻雜在一齊，每一步都要留意翼翼，還要注意上方的鐵絲纏繞，走到線路旁之后拿起測線儀一根一根的檢查網(wǎng)線，經(jīng)過兩個小時的網(wǎng)線排查，最后找到了損壞的網(wǎng)線，排除了故障，保障了網(wǎng)線和電話的通暢。
現(xiàn)代酒店的競爭，已經(jīng)從前臺比硬件、比銷售、比服務(wù)，發(fā)展到了后臺加強工程、采保、能耗等方面的管理上。酒店工程管理是一門藝術(shù)，除了具備對各種設(shè)備設(shè)施、各工種技術(shù)上的了解和精通外，還需要發(fā)揚團隊精神，加強愛崗敬業(yè)和職業(yè)道德的教育?？傊鹧啪频旯こ滩渴且粋€大的整體，而我們每個員工都是這個整體中聯(lián)系緊密不可或缺的因素，我們要在工作中學(xué)習他人的長處，省視自己的不足，提高自己的工作技能，在工作不斷發(fā)展的同時成就自己的事業(yè)和夢想，實現(xiàn)共同發(fā)展的目標。我堅信平凡的工作也有閃光的地方，你我愛崗敬業(yè)的實際行動即是酒店發(fā)展前進的基石。做到愛崗敬業(yè)，為浙商瑞雅酒店的發(fā)展保駕護航!