報告的結論部分應該對研究或分析結果進行總結,并提出建議或展望。編寫報告前,需要對研究對象或調查主題進行充分的了解和研究。在這里,我們?yōu)槟峁┮恍﹥?yōu)秀報告的范例,希望能夠幫助您更好地理解報告的寫作要點和技巧。
學校營養(yǎng)餐自查自糾報告篇一
1、學校必須成立“營養(yǎng)餐”管理領導小組,由校長任組長,副校長或總務主任為副組長,成員由教師代表、學生家長代表組成。領導小組對食堂的財務、經營情況、飯菜的質量、價格、衛(wèi)生安全、服務態(tài)度等方面進行監(jiān)督檢查。每學期要召開2次以上會議,定期聽取學生、學生家長和教師提出的意見,并將合理化建議提交學校行政會研究落實。
2、學校食堂一律由學校集體經營管理,不準個人承包或變相承包。
3、學校食堂應遵循保本經營的原則,學生“營養(yǎng)餐”只能將原材料和輔助材料納入成本核算,燃料費、炊事員工資、廚房用品等一律不得納入成本。出售給學生的飯菜要明碼標價,確保數量和質量。
4、學校應按照財務管理規(guī)定設立獨立的“營養(yǎng)餐”專賬,并納入學校財務核算。
5、學生“營養(yǎng)餐”補助款不得直接發(fā)放給學生或學生家長,應由學校統(tǒng)一管理,用于學生在校期間的生活支出。
6、學校應設立“營養(yǎng)餐”公示欄,將每日菜譜、“營養(yǎng)餐”價格、“營養(yǎng)餐”資金使用情況進行公示,接受群眾監(jiān)督。
7、學校應加強飲食從業(yè)人員管理,定期進行業(yè)務知識、業(yè)務技能和食品衛(wèi)生安全知識培訓。
8、學校應建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度和食物中毒事故應急處理預案,嚴防食物中毒事故發(fā)生。
食品采購索證制度。
1、實施食品定點采購制度:米、面、油、蛋、奶、面包等由鎮(zhèn)安縣教育后勤服務中心統(tǒng)一配送;其他食品、蔬菜、水果等要建立相對固定的,比較正規(guī)的采購地點。
2、食品原、輔料的采購必須做到“三有”“兩要”:有衛(wèi)生許可證、有營業(yè)執(zhí)照、有質檢合格證;向供貨方索要合格的貨驗報告,索要規(guī)范的供貨票據。
3、定型包裝食品的標簽標識必須清楚且符合有關規(guī)定,嚴禁采購無廠名、無廠址、無生產日期和保質期的“三無”食品。
4、嚴禁采購過期、腐爛變質、污穢不潔、混有異物或其它感觀異常的食品原輔料。
5、采購鮮(凍)畜肉類,應當索取畜產品檢疫檢驗證,查看肉體上是否加蓋驗訖印章。
6、食品采購定人、定責、定崗,必須有兩人采購,每購必記。
食品入(出)庫驗收制度。
1、堅持由驗收員和食堂相關責任人多人驗收,有驗收入(出)庫記錄,做到每入每出必錄,注明名稱、數量、價格、金額、保質期等事項,并簽明意見和驗收人的名字。
2、復核員要根據采購員兩人簽名的原始進料單復核數量,驗收員、復核員兩人簽名,并48小時留樣。
3、對達不到食品衛(wèi)生標準和不符合衛(wèi)生要求的食品要堅決清退。
4、定性包裝食品的驗收五要素:
一看:看包裝是否有廠名、廠址、日期(生產日期和保質期)。二查:查包裝上內容是否與檢驗報告內容相符。三驗:驗食物外觀有無破損、污損、變形、雜物、霉變等。四聞:氣味是否有異味。五摸:手感是否有異樣。
5、非定性包裝食物的驗收四要素:
一查:是否有腐爛、霉變的食物;二聞:是否有異味;三摸:手感有無異樣;四看:蔬菜是否新鮮。
儲藏室管理制度。
1、儲藏室要由專職管理人員負責儲藏室物資的驗收、出入庫、儲存、保管等日常工作。
2、儲藏室物資實行“先進先出”的工作原則,并按物資類別決定物資的儲存方式及擺放位置。
3、儲藏室管理人員每周對儲藏室內的物資進行檢查,發(fā)現(xiàn)霉變、破損、過期等物資要立即進行處理,填寫變質物品處理單。
4、入庫干雜調料要分類整理,嚴禁食品與非食品混放,堆放的食品隔墻(大于30厘米)、離地(大于20厘米),整齊存放,并標明品名及入庫的時間。定期對儲藏室內的物資進行規(guī)范整理,對地面、貨架、門窗、墻壁進行全面清潔。
5、儲藏室內所有的貨架、貨墩、貨柜都必須貼上標簽;在標簽上注明品名及規(guī)格,并在進出標簽備注欄上注明進貨批次、數量、日期及發(fā)貨的數量、日期。
6、嚴格控制儲藏室內的溫度,隨時對儲藏室內的溫度進行檢查,保證室內通風良好,防止因溫度過高或受潮而引起庫存物質過早過期霉變。
7、儲藏室內嚴禁存放任何有毒有害、易燃易爆、易污染的物品及原材料。禁止在儲藏室內抽煙、酗酒及從事與儲藏室貯藏無關的活動。
食品試嘗和留樣制度。
1、供學生享用的每餐、每種食品(菜肴、湯和主食),須有專人提前進行試嘗并做好記錄,未發(fā)現(xiàn)有任何異常時,才能向學生供應。
2、每餐、每種供應的食品必須設專人負責留樣。
3、留樣用的容器,取樣用的工具用前必須嚴格消毒,取樣時無菌操作,防止污染。每種食品裝1個留樣容器,留樣量不少于250克。留樣容器用保鮮膜密封后,放置于專用冰箱保存48小時。
4、留樣期滿,食用者無不良反應才能解封。
5、妥善保存食品試嘗、留樣與解封記錄等資料。
從業(yè)人員健康檢查制度。
1、員工須參加基礎衛(wèi)生知識培訓合格后,持健康證方可上崗,健康證時效為一年。
2、員工(待聘人員)辦理健康證須統(tǒng)一組織在指定地點進行體檢。
3、員工(待聘人員)健康證辦理須本人進行,嚴禁代檢、代查;嚴格遵守體檢注意事項。
4、健康證到期再行體檢的員工,檢查未合格的應立即停職,禁止進入加工間、禁止與原材料接觸,并進行復查,復查仍不合格的將予以解聘,復查合格者則恢復原崗位工作;待聘人員體檢不合格的,不予聘用。
5、員工在崗期間,健康證原件交個人保管,其復印件交領導小組統(tǒng)一存檔管理,以備查閱。
6、健康證到期而未辦理的員工,應立即組織辦理,直至領取新的健康證后方能上崗工作。
7、單位衛(wèi)生監(jiān)督人員、各環(huán)節(jié)負責人須經常對員工個人健康、衛(wèi)生情況進行檢查,如有異常情況應及時上報。
營養(yǎng)餐檔案管理制度。
1、檔案管理范圍:實施方案、領導小組名單及職責和其他相關的文件、票據、菜譜、采購計劃單、光盤等。
2、檔案資料應注意完整、規(guī)范、保密,不得用圓珠筆書寫、不得任意抽樣或遺失,不得任意向無關人員泄露。每學期整理一次移交給學校檔案室按財務檔案規(guī)定期限統(tǒng)一保管,不得隨意銷毀。
3、所有檔案資料應登記、分類、編號,并由專人保管。根據保存檔案資料的數量,設置必要的檔案專用柜、櫥。
借閱登記工作,調閱完畢檔案應及時還原,調卷時要輕取輕放,減少對檔案磨損。
5、檔案人員調動工作時,必須在辦完檔案移交手續(xù)后方能離開崗位。
6、上述檔案亦可存入計算機,并按上述管理辦法進行管理,或用加密措施保護檔案的安全。未經允許,不得任意打開。
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學校營養(yǎng)餐自查自糾報告篇二
學校財務工作在學校工作中是一項非常重要的工作,是搞好學校教育教學工作、改善辦學條件的有力保障。為加強我校公用經費管理,規(guī)范公用經費支出行為,提高資金使用效益,為保證我校教育、教學與日常工作的正常運轉,有計劃合理地使用學校的生均公用經費,認真做到勤儉辦學的方針,根據上級有關要求和柏莊鎮(zhèn)中心校的安排,我校從大局出發(fā),從小處著手,現(xiàn)將我校財務工作的開展情況自查自糾如下。
學校認真學習了教育局有關通知要求和中心校的工作安排,充分認識到生均公用經費的合理使用的重要性。學校成立了以校長為組長的生均公用經費自糾自查領導小組,成員名單如下:
組長:
成員:
1、我校加強財務管理,嚴格執(zhí)行《會計法》和上級有關財務制度的規(guī)定。學校的一切資金,由學校財務人員按有關規(guī)定統(tǒng)領統(tǒng)支,不存在以各種名義向學生收取班費、資料費、補課費等亂收費行為。
2、認真履行報賬制度,力求資金的規(guī)范使用,無挪用、擠占、截留等現(xiàn)象的發(fā)生。嚴格財經審批手續(xù)。所有報銷發(fā)票,做到手續(xù)完備,有經手人簽字,都經過校長簽字。
3、無違反規(guī)定套取上級公用經費專項資金問題。
4、對經費的使用做到不合理的開支堅決不開支。
5、學校公用經費支出能按照內控制度成立以校長為組長,副校長、主任、教師代表為監(jiān)督員的領導小組。定期將公用經費的收支在校內公示。
7、我校在使用公用經費時,嚴格按上級的要求認真對待每一項支出,切實做好年初經費預算,并嚴格按預算進行開支。根據實際需要確需進行調整的,均按相關要求先擬寫經費使用調整報告,經上級批準后才調整使用。
8、對大宗物資的采購都要通過領導小組和教師代表并由兩人以上進行采購。每月對經費支出情況進行公示并在校務公開欄進行張貼,無私設小金庫現(xiàn)象。經費使用堅持陽光作業(yè),杜絕暗箱操作,切實把每一分錢用到刀刃上。
學校營養(yǎng)餐自查自糾報告篇三
在區(qū)教育局的正確領導和統(tǒng)一部署指導下,紅坪中心學校民主評議工作第一階段——宣傳發(fā)動、自查自糾階段已基本結束。為了進一步改進我校工作作風,真正樹立“教育為人民服務,學校為學生著想”的良好形象,我校高度重視,把自評自糾階段的工作列入學校重要議事日程,做好動員,精心組織,扎實開展,形成一把手負總責,分管領導具體抓,上下聯(lián)動,齊抓共管,人人參與的工作局面?,F(xiàn)將自查自糾情況匯報如下:
我們嚴格按照《民主評議政風行風工作實施方案》,圍繞自查自糾自評、廣泛征求意見和邊查邊改三項重點工作,按照實事求是、邊查邊改的原則,找準問題、解決問題、推進工作。對照評議內容和要求,廣泛收集意見和建議,找準存在的問題,認真梳理,分析歸類,并以此制定切實可行的整改目標和整改方案。
1、成立了以龔善明為組長的“紅坪中心學校民主評議工作領導小組”;聘請了張而奎等3名“民主評議監(jiān)督員”,結合我校實際制定了《民主評議政風行風工作實施方案》,擬定了“民主評議工作日程安排表”。
2、10月9日,召開了紅坪中心學校民主評議工作啟動動員大會。紅坪鎮(zhèn)分管教育的副鎮(zhèn)長賈丹同志參加并做了講話。組織廣大教職工認真學習,提高認識,統(tǒng)一思想。
3、懸掛了橫幅標語“切實加強行風建設,樹立良好教育形象”,向社會公開承諾《行風建設承諾書》。
4、向社會公開發(fā)布“民主評議”;分別向教師、家長、學生代表和社會各界人士發(fā)放《紅坪中心學校民主評議征求意見函》30份。
5、匯總分析各種途徑收集的意見和建議,對查找出來的問題進行梳理,找準問題存在的主要原因。
6、制定整頓措施,扎扎實實地邊查邊糾,邊整邊改,確保整改措施落實到位,取得實效。
7、做好總結工作,形成自查自糾報告和整改方案,報局民主評議辦公室。
通過“問”“談”“訪”三種形式敞開校門,接受學生、家長、社會各界的評議,直接聽取社會各界的意見和建議中,對我校和教育教學成績普遍表示贊賞,充分肯定學校規(guī)范收費和師德師風,認為學校的辦學思想是端正的,領導作風,教風、學風、班風、校風是健康的;尤其是對各級黨委政府對學校教育工作的高度重視,學校領導想方設法改善辦學條件,解決學生的實際困難,強化學校內部管理,確保校園及周邊的治安穩(wěn)定所作的大量工作表示欣賞。
學校分別向教師、家長、學生代表和社會人士發(fā)放《紅坪中心學校民主評議征求意見函》30份,收回28份,99%以上對學校行風的總體評價是滿意或比較滿意。
在進行廣泛的調查研究,征求學生、家長和社區(qū)街道意見與建議的基礎上,對查找出來的意見和建議進行了梳理。
1、普遍認為我校能嚴格按照國家政策辦學,正確貫徹國家教育方針,堅持“勤儉建校,質量興校,以人為本,管理育人”的辦學指導思想。學校領導班子始終保持積極的心態(tài),用心經營,用智慧引領,使學校干群關系和諧、師生關系融洽,家校聯(lián)系密切,教師積極性高,近幾年,學校保持穩(wěn)定,在穩(wěn)定中發(fā)展,在發(fā)展中創(chuàng)造,學校教育教學質量不斷提高。
2、學校能嚴格執(zhí)行教育收費政策、規(guī)范教育收費行為,收費項目清楚,收費公開透明,沒有亂收費的情況。
3、師德師風建設情況:近幾年來,我校緊跟時代步伐不斷加強師德師風建設,教師的師德端正、教學嚴謹、愛崗敬業(yè),對學生充滿愛心。
4、學校能夠實行民主管理,主動接受群眾和社會的監(jiān)督,堅持校務公開,將班子成員分工、管理制度、收費政策和項目、貧困生救助等群眾普遍關心的情況予以公開,增強工作的透明度,群眾普遍滿意。
5、存在的問題:
(1)紅坪學校不少學生來自社區(qū)的居民子弟和外來工子弟,一些學生的良好的衛(wèi)生習慣、學習習慣還有待加強。希望學生的行為習慣養(yǎng)成教育要繼續(xù)深入開展。
(2)年輕化的人才充實到教學一線。
(3)部分教師對學生要嚴格管理,要進一步提高教學質量。
(4)想辦法改善學生生活質量,增設飯菜品種,提高生活水平。
(5)適當開展一些勞動課程,讓孩子從小養(yǎng)成愛勞動的好習慣。
(一)落實整改責任制。對自查發(fā)現(xiàn)的問題,我校民主評議領導小組進行了認真的梳理,并召開專門的行政會,將問題歸口到相關部門,實行各部門負責制,由部門負責人抓好整改落實工作,并找出問題的原因,制定切實有效的整改措施。以免整改問題的遺漏和部門間的互相推諉,真正做到事事有著落,件件有回音,使評議工作讓教師、學生、家長、社會各界滿意,保證整改取得成效。
(二)繼續(xù)扎實有效的開展行為規(guī)范養(yǎng)成教育。一是加強班主任隊伍的建設,二是加強少先隊建設,共同在培養(yǎng)學生干部方面下功夫,注意表彰先進,樹立典型,努力促使學生培養(yǎng)“自我教育,自我管理,自我約束,自我糾錯”的能力。
(三)繼續(xù)加強師德師風建設,提高教師隊伍素質。
1、結合學校實際,加強師德建設。開展形式多樣的職業(yè)道德教育。
2、組織廣大教師學習教育教學理論,促使教師具有較好的政治思想素質和具備較強的獨立思辯、探究教學規(guī)律的能力,進一步強化教學管理,建立教師雙向任意聽課制度,深化教研活動,探索有效教學的策略和技術,加強教師間的交流與合作,促進有效教學的實現(xiàn)。
3、在教職工中開展“比學趕幫超”的教育教學比武活動,樹立優(yōu)秀教師的榜樣作用。表彰在學校教育教學工作中成長起來的優(yōu)秀教師,使他們的教育實踐和先進事跡,成為一本活教材,通過這樣的“教材”,更好地感染廣大教師,激發(fā)教師的師德情感,工作的積極性,創(chuàng)造性。
(四)加強與家長的溝通與聯(lián)系。
做好家校聯(lián)系工作。要求廣大教師尊重學生家長,主動與家長聯(lián)系,積極聽取家長的意見,爭取家長的積極配合,不斷改進教育教學方法,全面推進素質教育。
(五)建立民主評議監(jiān)督長效機制。為了保證我校民主評議的有效性,防止評議工作走過場,一是通過座談會、個別交流等形式經常聽取“民主評議監(jiān)督員”和社會各界人士對我校行風評議的意見和建議,以便進一步整改我校行風建設中存在的問題;二是經常召開民主生活會,廣泛開展批評與自我批評,促進師德師風的進一步提升;三是加強與相關部門的聯(lián)系,營造共同關注教育,關心學校的良好氛圍。
通過開展行風評議的自查自評,全體教師思想認識有了顯著提高,工作作風有了明顯轉變,但我們清醒認識到行風建設是一項長期性、艱巨性任務,學校全體成員將認真研究反思自查自評過程中所反映出來的突出問題,全面扎實地進行整改,確保取得成效,為促進辦學水平和教育教學質量不斷提高,真正樹立“教育為人民服務,學校為學生著想”的良好形象而努力,為辦人民滿意的教育而努力。
學校營養(yǎng)餐自查自糾報告篇四
本學期,我校安全保障措施堅持“安全第一、預防為主、綜合治理”的工作方針,切實做到“安全工作眾人挑、人人肩上有指標”,高度重視學校的安全保衛(wèi)工作,確保學校安定穩(wěn)定,具體安全教育和管理措施如下:
一、細化職責,提高保衛(wèi)管理質量。
學校根據安全常規(guī)工作,對安全一日常規(guī)進行了完善和細化,形成《xx市xx中心小學安全保衛(wèi)工作一日常規(guī)》,明確“什么人在什么地方要做好什么事”,進一步嚴肅值護紀律、細化任務,著力推進安全精細化管理,促使每天的安全保衛(wèi)工作措施落實。
1.保安人員:早上7:00前到崗,維護學生上學秩序及安全,上午8:00(下午2:00)關好大門。保安人員全天24小時值班,定時不定時巡查校園,負責校門的隨時開關,按時交接班。外來車輛一律不準入校,在校門外按指定位置停放。
2.教師值班:上午7:20(夏7:15)中午13:15,護導師到崗,由值日行政帶領值班教師值勤。校門口護導師要做好迎接學生入校準備工作,要維護學生上學秩序及安全;校內操場、各樓層護導教師每天課間、午間準時上崗,認真巡視,提醒學生文明休息、活動注意安全,保證良好的教學秩序。禁止參加午托的學生午間出校門。值日行政要檢查、督促護導師的到位及護導牌佩戴情況。
3.上午8:00(下午14:00)上課,每一節(jié)任課教師要做好“課課點名”制度,科任教師發(fā)現(xiàn)學生缺席必須及時與班主任聯(lián)系,班主任應及時與家長取得聯(lián)系。上課時間學生出門須持由班主任、科任教師簽字的請假條方可放行,其他情況一律不準學生外出。禁止學生攜帶不衛(wèi)生食品、易燃易爆物品、寵物以及管制刀具進入校園,各科任教師要認真檢查。
4.體育課、下午活動時間,任課教師必須帶領學生開展好活動,注意全體學生在室外的安全工作。
5.各班班、科任要時刻向學生做好安全教育工作,隨季節(jié)性提出相應的安全教育、防范要求,認真?zhèn)浜妹恐芤还?jié)安全教育課教案,并認真做好《教師教育工作記錄》。全體教師在校園內、校門口駕車行駛時,需低速行駛,注意來往師生。
6.認真做好來訪人員登記工作,保安員對外來人員必須問清原因,必要時需查驗證件手續(xù),并詳細登記,無正當理由一律不準進入校園。來訪者經確認可以接待后方可入校;如被訪者遇上課或開會,保安人員應安排來訪者在安保室等候。
各護導師準時到崗(校門護導師必須提前到位),護導師和保安人員共同組織學生有序離開校園,注意引導家長在指定區(qū)域等候,保證學校校園安全。
8.下午17:20,各樓層護導師要做好清班工作,要認真檢查辦公室、教室用電設備、門窗是否全部關閉及其他安全情況;值日行政和校門口、操場護導師放學后要做好清校工作。值日行政要詳細記錄值班情況。
二、安全工作措施。
9.強化校園及周邊治安綜合治理。開展校園及周邊治安秩序、交通環(huán)境、文化食品市場和“打非治違”、“護校安園”專項整治行動,做好學校內部矛盾排查化解工作,健全和完善矛盾糾紛排查調處機制。學校要主動與鎮(zhèn)公安派出所、交警、工商、衛(wèi)生、綜合治理等部門通力合作,開展學校周邊環(huán)境的整治工作,做好學校安全工作。堅持每月安全排查制度,有效防止學校安全事故的發(fā)生。
10.交通安全。學校將加大交通安全教育的力度,各班主任要利用晨會或班會時間經常講,反復講,天天講交通安全的重要性,護導師要增強工作責任心,放學后學生全部離校后方可離校。上、下午放學,由第三節(jié)課教師組織學生排好路隊,護送學生有序離開校園。
11.抓好法制教育。切實加強對師生的'法制教育,把道德法制教育和預防犯罪侵害教育納入課堂,并通過法律講座、法律法規(guī)報告會等形式宣傳法律知識,讓學生知法、守法、用法。要加強對學生的心理健康教育,及時排除學生的心理障礙。加強校園的安全保衛(wèi)工作,確保學校不發(fā)生重大刑事案件。
12.加強生命教育。貫徹《福建省教育廳關于進一步加強中小學校生命教育的通知》精神,進一步加強學校生命教育,樹立預防為主思想,加強學生心理健康、法制教育、防火、防電、防盜、防溺水、防交通事故、防自然災害等安全知識教育,及時排查和消除各類隱患和不穩(wěn)定因素,切實從源頭上消除隱患、堵塞漏洞,保障學生安全,減少意外傷害事故的發(fā)生。
13.加強學生衛(wèi)生安全意識。教師要及時地、多渠道地且經常性對學生進行衛(wèi)生安全教育,杜絕不衛(wèi)生事故在校園發(fā)生。要落實校園傳染病防控、食品(飲用水)等衛(wèi)生安全措施。認真貫徹《學校衛(wèi)生工作條例》精神,加強學生衛(wèi)生教育工作。要主動與衛(wèi)生部門加強聯(lián)系,做好衛(wèi)生防疫教育和接種工作,進一步完善衛(wèi)生應急處理機制,建立健全缺課專訪、晨檢和疫情報告、健康教育等工作措施,培養(yǎng)學生良好的衛(wèi)生習慣和健康行為,積極營造學生健康成長的良好環(huán)境。要組織有關人員多午餐服務的供餐單位進行衛(wèi)生安全宣傳教育和衛(wèi)生安全檢查,確保學生用餐安全。
14.落實安全防范措施。嚴格防火、防盜、防破壞、防事故的管理工作,發(fā)現(xiàn)隱患及時整改,確保學校的財產及人身安全。
15.做好基建安全。學校要主動督促承建單位、監(jiān)理單位做好基建安全防護工作,落實安全文明施工措施,建設安全文明工地。
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學校營養(yǎng)餐自查自糾報告篇五
我校及時召開了學校食品衛(wèi)生工作會議,對學校食品衛(wèi)生工作作出了專門部署,以多種形式廣泛宣傳常見食物中毒及其預防知識,以學校食品衛(wèi)生安全工作職責重于泰山,保證每位學生能夠健康成長為工作重心,加強了廣大師生的食品衛(wèi)生的安全意識,營造了食品衛(wèi)生安全在我身旁的濃厚氛圍。現(xiàn)將我校食品安全、傳染病防控等工作的自查報告如下:
1、成立以劉校長為首的食品安全工作領導小組,以強烈的政治職責感,狠抓學校食品衛(wèi)生安全工作,實行一把手親自抓,分管領導具體抓。一級抓一級,一級對一級負責,層層落實食品衛(wèi)生安全職責制。嚴格按照《食品衛(wèi)生法》、《學校食堂與學生團體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求,提高了廣大師生和食堂工作人員的政治意識、法律意識、規(guī)范意識、職責意識,從嚴要求,嚴防死守,杜絕食物中毒的事故發(fā)生。
2、加強宣傳,學校利用學校廣播在全校師生中宣傳食品安全知識,并認真組織廣大師生和食品從業(yè)人員學習食品衛(wèi)生的法律法規(guī)和相關的文件精神,從而增強了從業(yè)人員對食品安全的憂患意識,認真履行工作職責,強化了對食品衛(wèi)生安全的重要性和必要性。用嚴格要求、嚴格管理、嚴格監(jiān)督來約束從業(yè)人員的行為,保證廣大師生的身心健康。
1、一開學,學校組織所有從業(yè)人員到醫(yī)院進行了一次全面健康檢查,并辦理了健康證,所有從業(yè)人員均持證上崗。
2、領導小組對我校食堂進行認真排查。嚴禁“三無”產品進學校,對照《食品衛(wèi)生法》的要求,對學校食堂的食品衛(wèi)生嚴把進貨關、洗揀關、烹飪關。嚴格按照規(guī)范的操作流程,在規(guī)定的區(qū)域內操作,打飯打菜時必須戴口罩,手套和帽子避免用手直接接觸餐具和食品以防造成交叉污染。在本次排查中,未發(fā)現(xiàn)有過期,變質,變霉食品。
3、檢查后及時召開有關人員會議,對檢查中發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生較差和從員人員服裝不規(guī)范的問題要求在第二天完成整改。會后重新建章立制,學校重新制訂了食品采購衛(wèi)生制度、食品庫儲衛(wèi)生制度、食品衛(wèi)生管理制度、飲食衛(wèi)生制度、個人衛(wèi)生制度,重申衛(wèi)生職責追究制,嚴防食物中毒事故的發(fā)生。重新修訂了食物中毒的應急預案。
4、強化對食品衛(wèi)生的監(jiān)督。分管的學校領導堅持天天深入現(xiàn)場,檢查食品衛(wèi)生,了解工作人員的健康狀況,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,不留隱患,并繼續(xù)實行48小時留樣制。
在檢查中發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生不整潔、從業(yè)人員服裝不規(guī)范和制度不健全問題,要求第二天全部整改完成。
學校的食品衛(wèi)生工作是常規(guī)工作。雖然我們做了很多的防控工作,取得了必須的實效,但還必須警鐘長鳴,緊緊繃住食品安全工作這根弦。扎實工作,為構建和諧平安學校而不懈努力!
學校營養(yǎng)餐自查自糾報告篇六
根據x文件要求,為進一步加強事業(yè)單位財務管理工作,規(guī)范事業(yè)單位管理行為,提高財務管理質量,學校成立了自查領導小組,由總務主任牽頭對x年度財務收支情況、資產帳目進行了認真地自查,對自查情況報告如下:
(一)學生費用收取。我校收取學生費用按學期收取,在開學初,由總務處分組統(tǒng)一收取,收費標準為:學費每學期x元/生,住宿費x元/生,書費根據各專業(yè)不同由教務處預算出書費,總務處統(tǒng)一收取,學期后期統(tǒng)一結算,多退少補。
在收費過程中,嚴格按照收費有關規(guī)定進行公示,掛牌收費。當天所收費用匯總后均全部交由學校出納員開起財政部門統(tǒng)一印發(fā)收據,如數存入財政專戶。嚴禁學校各處室、學部、教師個人向學生再收取任何費用。
(二)教職工的房租費、水電費及其他學校零星收入,均按月或學期進行統(tǒng)一收取存入專戶。
(三)勤工儉學收入。我校勤工儉學收入來源主要有:學生食堂、小賣部、基地。學校按年核定向管理者收取管理費,校內設立勤工儉學專帳,并將所收管理費按時存入財政專戶,嚴格按照勤工儉學“x”制列支使用。
學校所需列支經費均按照有關規(guī)定按月向主管部門申請,由會計統(tǒng)一列支。學校支出實行校長負責制,在購買所需物品時,超千元以上的須由領導班子討論報縣采購中心批準后采購,在經費支出中,所產生的票據由經辦人簽字,校長核實簽字認可后,方可報銷。
學生國家助學金及各種學生助學金,學校均設專門帳戶和管理人員,做到了??顚H藢S茫瑫r,嚴格按照相關文件規(guī)定和相應操作程序設立臺帳支付給學生。
由于學校校舍緊張,沒有統(tǒng)一的保管室,所購進物資均由總務處嚴格進行資產登記,并作好借出登記。由使用教師從總務處領出,保管使用,在期末或年末由總務處統(tǒng)一清理,并將不再使用的物資統(tǒng)一收回管理,開學初再按需發(fā)放到使用教師手中。
上級劃撥的各種資金,均通過財政專戶嚴格實行“??顚S谩保瑹o截留、挪用違規(guī)行為。
學校培訓經費嚴格按照文件規(guī)定和培訓列支程序進行列支。具體由學校財務室、招生就業(yè)辦根據培訓計劃和培訓進程對所需經費報校長審批,總務處統(tǒng)一采購耗材,學員補助費由培訓班主任報招生就業(yè)辦公室匯總,報校長簽字,財務室統(tǒng)一發(fā)放。
學校每學期均由總務處牽頭,以校長為組長各處室、工青婦負責人組成查帳小組對學校財務收支進行檢查,并在全職會上進行帳目公布,絡列大筆資金的支出情況。
經過學校的認真自查、清理,我校均無亂收費、私設“小金庫”,虛報、坐支、挪用公款、公款私存、資產抵押擔保等違規(guī)行為。
學校營養(yǎng)餐自查自糾報告篇七
根據上級有關安全排查的文件精神,對學校安全工作進行了認真整改自查,現(xiàn)將自查情況報告如下:
一、組織制度建設。
成立了以校長楊麗華為組長、趙修忠、荊文鈞、張來喜副組長,班主任和德育教師成員的安全領導小組,定期召開關于安全工作的專題會議,建立健全了各項管理制度。明確了各職能部門、班主任、任課教師、安保人員、實習生、食堂從業(yè)人員、宿舍管理人員的安全工作職責,開學初簽定了崗位安全責任書。建立健全了校園安全應急預案。
二、加強學生安全知識教育。
1、利用主題班隊、板報、紅領巾廣播站等多種形式對學生進行了安全教育。
2、利用班主任安全教育培訓手冊針對不同時間段可對學生進行防雷、防震、防汛、防溺水、防火、防盜、防毒、防觸電教育。
3、聘請校外法制副校長為學生進行安全法制教育。
4、積極開展一月一次的安全應急演練。
三、加強學校食堂、鍋樓房、宿舍衛(wèi)生管理,杜絕安全事故發(fā)生。
學校食堂、鍋樓房、宿舍衛(wèi)生、水房等衛(wèi)生制度健全,從業(yè)人員身體健康,有xxx門頒發(fā)的健康證;食堂消毒、冷藏、存貯等必要的設備基本齊全,衛(wèi)生條件符合要求標準,食品進貨渠道規(guī)范,有進貨記錄。
四、學校建立了流行性疾病和傳染病防控機制,各項制度健全,各項工作落實有記錄。
五、學生乘車安全。
我校沒有校車,只有3倆接送車,積極開展備案、巡查、與接送車司機、家長、學生簽訂安全乘車協(xié)議。嚴禁各類車輛進入校園接送學生。
加強了學生乘車安全教育,并按交警部門簽發(fā)的《交通安全管理責任狀》的內容,對學生提出了具體要求:
1、禁止學生乘坐低速載貨車、三輪農用車、拖拉機等非客運車輛等;
2、嚴禁我校學生騎自行車上學、放學。
六、對校內住宿生的管理。
1、按《坡頭學校住宿生安全管理實施方案》的要求,加強了校內住宿生安全管理。建立了住宿生的檔案。
2、加強了校內住宿學生的安全管理,實行舍長例會制度,定期召開住宿生會議,講解宿舍樓內的安全常識。與德育教師簽定了安全工作責任書,明確了各自的責任,建立健全了宿舍管理檔案。學校宿舍樓內每天必須保證兩名以上的教師在崗,確保住宿學生在校住宿的安全。
3、每月對住宿生進行一次安全疏散演練。
七、學校防盜、防破壞機制健全。
加強了值班、值宿工作。除了門衛(wèi)人員外,每天校內安排一名教師值班、一名領導帶班,宿舍樓內兩名德育教師值班。值班人員職責明確,責任制度健全。值班值宿人員及分管領導做到了24小時信息暢通。
學校重點庫室投入了安全防護設施并進行了重點布防,嚴格防止可疑人員進入校園。
八、校園周邊安全。
學校營養(yǎng)餐自查自糾報告篇八
自開展學生營養(yǎng)餐工程以來,我校非常重視學生營養(yǎng)餐管理工作。我校結合上級文件及會議精神,認真工作,精心組織,努力完成各項任務?,F(xiàn)前期工作總結如下:
一、加強領導,落實責任。
我校在學生營養(yǎng)改善計劃實施過程中,嚴格執(zhí)行上級政策和規(guī)定,強化工作管理,成立了由校長(甘青成)負總責的營養(yǎng)改善計劃工作領導小組,落實了由教導主任巨邦香、總務主任張慶杰具體負責的營養(yǎng)改善計劃實施小組。制定了《學生營養(yǎng)改善計劃實施方案》、《學生營養(yǎng)餐工作應急預案》,成立了領導小組、實施小組。實行領導小組負責統(tǒng)籌安排,加強組織領導,實施小組負責具體落實方案。
二、具體實施情況。
1、我校共有五個教學班級,20xx秋季學期在校學生76名,20xx春季學期在校學生76人,教師6名,學校上實行蛋奶水果模式,企業(yè)供餐模式,本學年期共發(fā)放營養(yǎng)餐價值60800元。
2、強化監(jiān)督。建立學生實名制系統(tǒng),實行動態(tài)管理。對享受營養(yǎng)餐學生的人數營養(yǎng)餐的發(fā)放情況予以日公示和月公示。學校還建立了教師、學生和家長代表組成的監(jiān)督小組對營養(yǎng)餐的實施情況予以監(jiān)督。
3、健全管理制度、落實工作責任制。
為使我校的營養(yǎng)餐管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化。我校制定了《營養(yǎng)計劃實施方案》、《食品安全管理制度》、《事故應急預案》、《健康教育制度》。成立了營養(yǎng)改善計劃領導小組,同時制定管理人員崗位職責,層層簽訂工作責任書。
4、做好宣傳教育工作。營養(yǎng)餐是一種新生事物,在實施營養(yǎng)餐計劃的整個過程中,學校堅持不懈的開展宣傳、教育,真正做到幾個結合(與健康教育相結合、與感恩教育相結合、與學生衛(wèi)生習慣的.養(yǎng)成相結合、與藝術熏陶相結合)通過印發(fā)“告學生家長書”、主題班會和板報小手牽大手等形式大力宣傳提供營養(yǎng)餐的重要意義和深遠影響,做到家喻戶曉,深入人心。
5、強化安全意識,確保食品衛(wèi)生安全。把好衛(wèi)生安全關,防止食物中毒事件發(fā)生,是營養(yǎng)餐工作最起碼的要求和持續(xù)正常開展的關鍵。我校非常重視食品衛(wèi)生安全,針對各個季節(jié)的不同特點和容易出現(xiàn)的衛(wèi)生問題,及時提出有針對性的工作要求,進一步提高學生在校就餐的安全性,提升了學校食品安全的管理水平,從而確保營養(yǎng)餐工程的順利實施。
6、落實細節(jié),加強管理。
(1)學校明確專人(張慶杰)管理學生營養(yǎng)餐的日常工作。負責食品的接收、發(fā)放,造冊登記。學校設置專用的營養(yǎng)餐儲藏室,確保食品儲藏安全衛(wèi)生。同時實行食品接收、分發(fā)、管理層層簽字制度。
(2)“營養(yǎng)餐工程”的實物配送。每天接受清單員簽字。食品接收管理人員必須嚴格檢查產品生產日期和保質期,并做好詳細記錄,確認食品符合衛(wèi)生安全標準,交貨、收貨雙方簽字后,食品方可入庫儲藏。食用品要有合格證,要嚴格按照中小學營養(yǎng)餐管理辦法具體實施。實物要留樣檢查,此項工作由校主要領導嚴格把關,確保食品質量關和安全關。
(3)學校對進入的營養(yǎng)餐進行檢查和驗收,學校實行索票(索證)登記,做好記錄和使用臺帳。
(4)班主任負責本班“營養(yǎng)餐工程”的日常管理。負責確保當日在校學生人數,確定發(fā)放人數;每天對食用品的發(fā)放造冊登記,每月匯集成冊入檔。
(5)、學校安排報賬員(王海燕)專管營養(yǎng)餐每天經費收支上帳,進行日清月結,學期末總結算。
(6)注重發(fā)放過程的管理,在發(fā)放時值周領導和值周教師到維持秩序,各年級按從低到高的順序,由班主任帶領本班學生安靜有序的排隊領取。
三、存在的主要困難和問題。
1、教師人數少,每天需要組織學生安靜有序發(fā)放,同時所需要做的資料過多,普遍反映連續(xù)工作太累,過于疲憊。
2、食品管理環(huán)節(jié)還有待加強,資料管理方面尚需改進。
回顧前期的學生營養(yǎng)餐工作,雖然取得一定成績,但是也還存在不足,在以后的工作中,我們要不斷總結經驗和教訓,力爭做得更好。
中捷希望小學。
20xx年xx月xx日。
學校營養(yǎng)餐自查自糾報告篇九
一、基本情況:
我?,F(xiàn)有教師32人,在校學生247人,住校學生132人。學校長期以來始終把食品安全衛(wèi)生工作放在第一位,把食品安全作為學校工作的重中之重,抓平時,重細節(jié)。
二、設立領導機構,加強責任意識。
為了加強對學生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全,確保師生身體健康,進一步加強管理意識、提高管理水平、明確管理責任。學校成立了食品衛(wèi)生安全領導小組:以校長為組長,副校長、總務主任、為副組長,食堂管理人員具體負責,實行分工負責,層層落實。領導小組分定期和不定期相結合的方式對學校食堂食品衛(wèi)生安全進行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時整改。
本學期初,學校專門舉行食堂衛(wèi)生工作會議,明晰職責和具體內容分工,針對各項具體內容安全工作制訂計劃明確責任。同時舉行學校教職工、后勤人員會議,食堂從業(yè)人員的培訓,自學上級頒授的文件,建議學校后勤人員提升食堂衛(wèi)生工作意識,進一步增強食堂衛(wèi)生常識,二要認識到學生安全衛(wèi)生工作的重要性,確保把孩子教育不好,管理不好,維護不好,使家長安心地將孩子交給我們的.手中。
三、食堂環(huán)境的排查,食堂環(huán)境清潔和保持,鼠、蟑螂、蒼蠅和有害昆蟲及孳生條件的消除,以及防護措施。
四、保證了飲食從業(yè)人員上崗上崗。
五、健全衛(wèi)生、食品管理制度,做到責任到人。建立健全的衛(wèi)生管理制度及責任追究制度,責任到人,搞好食品衛(wèi)生宣傳,由主管后勤的教師做好對食堂每周一次的檢查。
六、把不好五個第一關,杜絕食物中毒事故的出現(xiàn):
(1)、把好采購、加工關:采購做好驗收工作,索證索票,并做好進貨臺賬記錄,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作。
(2)、把不好“消毒”第一關。所有的餐具、用具都高溫消毒。
(3)、把好“個人衛(wèi)生”關。做到身體不適的職工不能進入食堂工作,從業(yè)人員必須取得健康證及經過食品衛(wèi)生培訓合格才能上崗,工作人員進入食堂必須做到“三白”。
(4)、杜絕非工作人員步入廚房第一關,確保并無投毒現(xiàn)象出現(xiàn)。
(5)、食品加工制作管理,貯存場所設備的清潔,原料清洗徹底生熟分開,食品的留樣及留樣設備的正常運轉。
七、整改措施。
為有效地控制學校食物中毒事件發(fā)生,做好各類事故隱患監(jiān)控,切實保障學校師生員工健康安全。我們著重從以下幾個方面著手解決:
(1)、加強宣傳教育力度,進一步增強學生的食品衛(wèi)生、安全意識。學校食堂必須通過課堂教育、板報、知識講座等多種形式加強教育力度,并使食品衛(wèi)生安全方面的科學知識深入人心,自覺反對仿冒、假藥,保護自身身心健康。同時,也并使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》展開操作方式營業(yè)。
(2)、加大管理力度,杜絕校門流動攤點的食品流入學校;食堂生產加工加強衛(wèi)生監(jiān)管,嚴格操作規(guī)程。加大獎懲力度。
(3)、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋,杜絕白色污染和食源性疾病的出現(xiàn)。
(4)、學校通過健康教育,告誡學生不吃霉變食品,不買三無產品,不喝生水冷水,教育學生增強自我防護意識。利用校園廣播、黑板報、專題講座,開展健康和食品安全知識的宣傳,倡導學生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習慣。加大對學校周邊飲食攤點的監(jiān)控力度,禁止學生到無證攤點就餐或購買副食、飲料等商品。
八、存有問題。
(1)、學校因經費原因,學校食堂配套設施標準不高。
(2)、學校食堂從業(yè)人員從學校附近聘用去的及教師家屬,剛專門從事餐飲,除了等待適應環(huán)境。
總之,要持之以恒做到上述幾條,才能杜絕食物中毒事故的發(fā)生,我們一定在本學期中再接再勵,把好關,開好餐,把食堂衛(wèi)生工作做得更好。
學校營養(yǎng)餐自查自糾報告篇十
根據上級文件精神,為全面加強校園食堂食品安全管理,提高安全衛(wèi)生意識,營造良好的、和諧的校園環(huán)境,切實維護廣大師生的健康權益,嚴防食物中毒事件發(fā)生,我校潘校長對校園食堂食品安全管理工作作出了全面部署,總務處迅速開展了校園食堂食品安全整治工作。
透過全面、認真的自檢自查和食品安全整治工作,校園食堂食品安全工作得到進一步加強?,F(xiàn)將自檢自查和食品安全整治工作狀況報告如下:。
在本學期初校園成立以校長為首的校園食堂安全工作領導小組的基礎上,針對各項具體安全工作再次明確職責。同時要求校園后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識,增強食堂衛(wèi)生常識,切實認識到學生安全衛(wèi)生工作的重要性,保證把孩子教育好,管理好,保護好,讓家長放心地將孩子交到我們的手中。
建立健全的衛(wèi)生管理制度及職責追究制度,職責到人,搞好食品衛(wèi)生宣傳,由食堂工作人員做好食堂每周一次的衛(wèi)生大掃除,做到食堂清潔,通風、除塵、除害。依據《食品衛(wèi)生法》,建立健全“食堂工作人員個人衛(wèi)生制度”、“食堂管理辦法”、“衛(wèi)生檢查獎懲制度”等食品衛(wèi)生安全管理制度。
同時制定實行崗位職責制度,制定了群體性食物中毒等突發(fā)事件的應急處置工作預案,創(chuàng)建食物中毒及傳染病盛行事件報告制度,并使校園食品衛(wèi)生安全管理工作有章可循,有據可依。其次,明晰職責。明晰校園法人代表在食品衛(wèi)生工作中的職責,切實落實法人代表正數總責,分管領導具體內容揪的管理機制。層層簽定職責狀,保證食品衛(wèi)生安全管理職責至人,工作縱向到邊、橫向到底。食堂生產加工也強化了衛(wèi)生監(jiān)管,嚴苛操作規(guī)程,加強監(jiān)管力度。
強化了各種設備的.安全檢查。食堂轉配的炊事機械、用電設備、電路、開關插座的安全狀況都比較不好,管理比較規(guī)范、妥當,操作規(guī)程明晰。
校園食堂必須借由板報、知識講座等多種形式加強教育力度,并使食品衛(wèi)生安全方面的科學知識深入人心,自覺反對仿冒、假藥,保護自身身心健康。同時,也并使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》展開操作方式。校園借由身心健康教育,勸誡學生吃變質食品,不賣三無產品,不喝生水冷水,教育學生進一步增強自我防水意識。
利用校園廣播、專題講座,開展健康和食品安全知識的宣傳,倡導學生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習慣。加大對校園周邊飲食攤點的監(jiān)控力度,禁止學生到無證攤點就餐或購買副食、飲料等商品。
校園加強了對食堂從業(yè)人員的培訓和體檢工作,辦理《健康證》,普及食品衛(wèi)生法律、法規(guī)和有關衛(wèi)生知識,確保校園食堂的食品安全。
全面落實了國家食品藥品監(jiān)督管理局《餐飲服務單位食品安全管理人員培訓管理辦法》,按照《餐飲服務單位食品安全管理人員培訓大綱》建議,制訂培訓計劃,自學了餐飲安全科學知識和提升了規(guī)范操作方式潛力,并搞好培訓材料整理和培訓狀況記錄。借由每年4次從業(yè)人員的衛(wèi)生科學知識培訓工作,提升食堂從業(yè)人員衛(wèi)生意識和自我維護潛力,努力做到防患于未然。
我校始終嚴苛秉持定點訂貨食品,倉庫發(fā)貨搞好臺賬記錄,始終嚴苛秉持食品訂貨索證制度,不購變質食物和野生菌、豆角等存有中毒可能性的食物。餐具努力做到餐餐消毒,餐桌一用一消毒,生熟食品嚴苛分類放置,分架、隔墻、距地放置,定期檢查、及時處理變質或少于保質期減半的食品。隔餐剩食不給學生食用,未加工甜的食物不給學生食用。食品儲藏場所嚴禁放置有害、有毒物品及個人生活物品。用作留存食品的冷藏設備,張貼存有標志。
用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器標志明顯,做到了分開使用,定位存放,用后洗凈,持續(xù)清潔。餐飲具所使用的洗滌、消毒劑貼合衛(wèi)生標準。洗滌、消毒劑有固定的存放櫥,并有明顯的標記。
在今后的工作中,我校將穩(wěn)步秉持全面自學貫徹落實《食品安全法》踐行安全第一的思想,完善食品衛(wèi)生安全制度,努力做到上崗上崗,一切為了孩子,為了孩子的一切,搞好我校食品、衛(wèi)生、安全工作,為教育教學領略到確保。總之,只要持之以恒努力做到上述幾條,就能夠杜絕食物中毒事故的出現(xiàn),我們也必須在本學期遺留下的時間里再接再勵,把食堂安全工作搞得更好。
學校營養(yǎng)餐自查自糾報告篇十一
節(jié)約日常工作,班主任定期在班上對學生進行“厲行節(jié)約、反對浪費”的宣講活動。食堂與課堂相結合,切實貫徹落實我校食堂厲行節(jié)約各項工作任務。
認識。同時學校制作電子屏標語滾動宣傳、學生制作手抄報等形式提醒全校師生員工,節(jié)約是美德、節(jié)約是品質、節(jié)約是責任,節(jié)約更是我們的素質和境界。反對浪費,切實踐行好好“光盤行動”工作。
我校食堂食品屬于定點采購,主食每周采購一次,副食一天采購一次。存儲、加工都有嚴格的分工,生進熟出一條線,每個環(huán)節(jié)都由專人把關。每周食物均按量采購,以保障食物的新鮮度,最大化的減少浪費程度。食堂管理員定期會對食堂炊事人員進行培訓和教育。增強炊事人員節(jié)約意識。在食物方面。食堂每周針對學生的人數,烹飪適量的飯菜,在打飯打菜方面,食堂工作人員按高低班級每桌人數進行分餐,盡量讓學生吃飽吃好,且不浪費。但是仍避免不了部分學生吃不完浪費的現(xiàn)象,這些剩下的飯菜每餐都會及時的處理。剩菜、剩飯、廢棄油脂的去向每天都有專人管理和記錄。
我校在營養(yǎng)改善計劃方面,有相應的'實施辦法及細則,學校食堂管理員也嚴格按照文件精神執(zhí)行。我校實行食堂供餐模式。屬全寄宿學生,每天早中晚進行供餐,食堂管理員及炊事人員每天進行營養(yǎng)搭配,每餐倆葷菜,雞蛋、肉類,新鮮蔬菜、饅頭、包子、米飯,營養(yǎng)還是比較均衡的,同時能夠避免因菜數過多造成的浪費。每周由營養(yǎng)餐管理員及炊事員做好食物采購計劃,然后把計劃報給采購按計劃需求合理進行配送貨物。
我校食堂監(jiān)督機制仍需要繼續(xù)完善,帶班領導,值周老師應加強對浪費行為的監(jiān)督,選出學生志愿者,協(xié)助值周老師進行管理。同時利用好家校通,力求得到家長的重視和支持,形成家校聯(lián)動,嚴格監(jiān)督學校師生員工的浪費行為。通過多方努力,爭取將學校食堂的浪費現(xiàn)象減少到最低,最大化的減少浪費。
目前我校的厲行節(jié)約工作雖然取得了時效性,但與理想效果還存在一定差距,主要是管理制度還需要繼續(xù)完善;對于一些措施落實還不到位;具體工作還有待進一步細化等。
今后,我校將繼續(xù)按照市縣教育部門的統(tǒng)一部署,強化厲行節(jié)約工作的落實,促進我校食堂管理更規(guī)范,食品更安全,營養(yǎng)更均衡,師生更健康,人人養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習慣。
學校營養(yǎng)餐自查自糾報告篇十二
本學期學校組織開展了師德師風的系列學習教育活動。透過自查,我關于自我的表現(xiàn)有了一個明晰的認識。為了今后能用自我崇高的品德和健全的人格,塑造學生完美的心靈,現(xiàn)將自查后的總結如下:
1、要熱愛教育事業(yè)。
從教初期,我缺少這種熱情,只是機械地完成各項工作。隨著與學生的接觸,他們的笑臉,他們的問好,他們的愛心深深地感染了我,使我愛上了他們,愛上了我所從事的工作。有了這種愛,付出再多也不會覺得累。
2、要有一顆寬容的心。
學生正處于成長的階段,犯錯誤是難免的。我們要公正地關于待做錯事的學生,給予他們改過的機會。一學生挨批評背后罵人,得知這個狀況我卻一笑置之。雪上加霜的批評,只會讓他們更激動,激化矛盾,師生關系還會出現(xiàn)危機。
3、要學會欣賞學生。
每一個人都有自我的長處,究竟全能全才的'人只是少數,囊括我自我在內,在許多方面都是個門外漢。所以學生在課堂上的表現(xiàn),我不會只關切結果,更看重進程。學生善于思考,我就表彰。學生善于表演,我就稱贊。學生善于創(chuàng)新,我就鼓勵。讓每個學生都有成就感,他們才會學的更投入。
4、要尊重學生人格。
學生是有自我思想和行動自由的獨力個體,被平等關于待是一大愿望,能得到老師的尊重關于學生是極大的精神鼓勵。我從教育中體會到:尊重學生的實質就是把學生當作和自我一樣的生命個體,這樣我們才能成為他們的朋友。每次找學生幫忙我都會說多謝,構成一種習慣,就會不自覺地滲透在生活中的每一個細節(jié)上。和諧的課堂氣氛怎樣構成,就來源于關于學生的尊重。教育名家的課之所以上的精彩,原因之一我想就是關于學生隨處可見的尊重,"請坐、"多謝、"關于不起之類的話,在課上會發(fā)揮更強大的工效,讓學生放松情結,用心參與到學習中來。
1、自身素質不夠,易受情結控制。在應關于喜歡挑釁的學生時,缺少足夠的冷靜。在應關于不愛說話的學生時,缺少足夠的耐性。
2、教學水平還有待提高。此刻的孩子喜歡多才多藝,花樣翻新的老師。如果總是一種教學形式、教學風格,必然會讓學生感到倦怠。
3、缺少研究精神,只滿足于現(xiàn)狀。常以自我潛力有限為借口,不思進取或喜歡讓人牽著鼻子走,沒有探索教學新理論的熱情。
1、多讀教育方面的書籍,多進行反思,積淀經驗,以多樣的方法和自我良好的心態(tài)來教育、幫忙學生。
2、豐富自我的課余生活,與學生多勾通,尋找默契點。多看教育名家的課,學人之長補己之短。
3、多思考、勤動腦,從教學實踐入手,在細節(jié)中找問題,在問題中找解決方法,從而奠定教學研究的基礎。
今后,我會經常進行自查、反思,努力塑造良好的教師形象,做一個同事敬佩、學生喜愛、家長歡迎的好老師。
學校營養(yǎng)餐自查自糾報告篇一
1、學校必須成立“營養(yǎng)餐”管理領導小組,由校長任組長,副校長或總務主任為副組長,成員由教師代表、學生家長代表組成。領導小組對食堂的財務、經營情況、飯菜的質量、價格、衛(wèi)生安全、服務態(tài)度等方面進行監(jiān)督檢查。每學期要召開2次以上會議,定期聽取學生、學生家長和教師提出的意見,并將合理化建議提交學校行政會研究落實。
2、學校食堂一律由學校集體經營管理,不準個人承包或變相承包。
3、學校食堂應遵循保本經營的原則,學生“營養(yǎng)餐”只能將原材料和輔助材料納入成本核算,燃料費、炊事員工資、廚房用品等一律不得納入成本。出售給學生的飯菜要明碼標價,確保數量和質量。
4、學校應按照財務管理規(guī)定設立獨立的“營養(yǎng)餐”專賬,并納入學校財務核算。
5、學生“營養(yǎng)餐”補助款不得直接發(fā)放給學生或學生家長,應由學校統(tǒng)一管理,用于學生在校期間的生活支出。
6、學校應設立“營養(yǎng)餐”公示欄,將每日菜譜、“營養(yǎng)餐”價格、“營養(yǎng)餐”資金使用情況進行公示,接受群眾監(jiān)督。
7、學校應加強飲食從業(yè)人員管理,定期進行業(yè)務知識、業(yè)務技能和食品衛(wèi)生安全知識培訓。
8、學校應建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度和食物中毒事故應急處理預案,嚴防食物中毒事故發(fā)生。
食品采購索證制度。
1、實施食品定點采購制度:米、面、油、蛋、奶、面包等由鎮(zhèn)安縣教育后勤服務中心統(tǒng)一配送;其他食品、蔬菜、水果等要建立相對固定的,比較正規(guī)的采購地點。
2、食品原、輔料的采購必須做到“三有”“兩要”:有衛(wèi)生許可證、有營業(yè)執(zhí)照、有質檢合格證;向供貨方索要合格的貨驗報告,索要規(guī)范的供貨票據。
3、定型包裝食品的標簽標識必須清楚且符合有關規(guī)定,嚴禁采購無廠名、無廠址、無生產日期和保質期的“三無”食品。
4、嚴禁采購過期、腐爛變質、污穢不潔、混有異物或其它感觀異常的食品原輔料。
5、采購鮮(凍)畜肉類,應當索取畜產品檢疫檢驗證,查看肉體上是否加蓋驗訖印章。
6、食品采購定人、定責、定崗,必須有兩人采購,每購必記。
食品入(出)庫驗收制度。
1、堅持由驗收員和食堂相關責任人多人驗收,有驗收入(出)庫記錄,做到每入每出必錄,注明名稱、數量、價格、金額、保質期等事項,并簽明意見和驗收人的名字。
2、復核員要根據采購員兩人簽名的原始進料單復核數量,驗收員、復核員兩人簽名,并48小時留樣。
3、對達不到食品衛(wèi)生標準和不符合衛(wèi)生要求的食品要堅決清退。
4、定性包裝食品的驗收五要素:
一看:看包裝是否有廠名、廠址、日期(生產日期和保質期)。二查:查包裝上內容是否與檢驗報告內容相符。三驗:驗食物外觀有無破損、污損、變形、雜物、霉變等。四聞:氣味是否有異味。五摸:手感是否有異樣。
5、非定性包裝食物的驗收四要素:
一查:是否有腐爛、霉變的食物;二聞:是否有異味;三摸:手感有無異樣;四看:蔬菜是否新鮮。
儲藏室管理制度。
1、儲藏室要由專職管理人員負責儲藏室物資的驗收、出入庫、儲存、保管等日常工作。
2、儲藏室物資實行“先進先出”的工作原則,并按物資類別決定物資的儲存方式及擺放位置。
3、儲藏室管理人員每周對儲藏室內的物資進行檢查,發(fā)現(xiàn)霉變、破損、過期等物資要立即進行處理,填寫變質物品處理單。
4、入庫干雜調料要分類整理,嚴禁食品與非食品混放,堆放的食品隔墻(大于30厘米)、離地(大于20厘米),整齊存放,并標明品名及入庫的時間。定期對儲藏室內的物資進行規(guī)范整理,對地面、貨架、門窗、墻壁進行全面清潔。
5、儲藏室內所有的貨架、貨墩、貨柜都必須貼上標簽;在標簽上注明品名及規(guī)格,并在進出標簽備注欄上注明進貨批次、數量、日期及發(fā)貨的數量、日期。
6、嚴格控制儲藏室內的溫度,隨時對儲藏室內的溫度進行檢查,保證室內通風良好,防止因溫度過高或受潮而引起庫存物質過早過期霉變。
7、儲藏室內嚴禁存放任何有毒有害、易燃易爆、易污染的物品及原材料。禁止在儲藏室內抽煙、酗酒及從事與儲藏室貯藏無關的活動。
食品試嘗和留樣制度。
1、供學生享用的每餐、每種食品(菜肴、湯和主食),須有專人提前進行試嘗并做好記錄,未發(fā)現(xiàn)有任何異常時,才能向學生供應。
2、每餐、每種供應的食品必須設專人負責留樣。
3、留樣用的容器,取樣用的工具用前必須嚴格消毒,取樣時無菌操作,防止污染。每種食品裝1個留樣容器,留樣量不少于250克。留樣容器用保鮮膜密封后,放置于專用冰箱保存48小時。
4、留樣期滿,食用者無不良反應才能解封。
5、妥善保存食品試嘗、留樣與解封記錄等資料。
從業(yè)人員健康檢查制度。
1、員工須參加基礎衛(wèi)生知識培訓合格后,持健康證方可上崗,健康證時效為一年。
2、員工(待聘人員)辦理健康證須統(tǒng)一組織在指定地點進行體檢。
3、員工(待聘人員)健康證辦理須本人進行,嚴禁代檢、代查;嚴格遵守體檢注意事項。
4、健康證到期再行體檢的員工,檢查未合格的應立即停職,禁止進入加工間、禁止與原材料接觸,并進行復查,復查仍不合格的將予以解聘,復查合格者則恢復原崗位工作;待聘人員體檢不合格的,不予聘用。
5、員工在崗期間,健康證原件交個人保管,其復印件交領導小組統(tǒng)一存檔管理,以備查閱。
6、健康證到期而未辦理的員工,應立即組織辦理,直至領取新的健康證后方能上崗工作。
7、單位衛(wèi)生監(jiān)督人員、各環(huán)節(jié)負責人須經常對員工個人健康、衛(wèi)生情況進行檢查,如有異常情況應及時上報。
營養(yǎng)餐檔案管理制度。
1、檔案管理范圍:實施方案、領導小組名單及職責和其他相關的文件、票據、菜譜、采購計劃單、光盤等。
2、檔案資料應注意完整、規(guī)范、保密,不得用圓珠筆書寫、不得任意抽樣或遺失,不得任意向無關人員泄露。每學期整理一次移交給學校檔案室按財務檔案規(guī)定期限統(tǒng)一保管,不得隨意銷毀。
3、所有檔案資料應登記、分類、編號,并由專人保管。根據保存檔案資料的數量,設置必要的檔案專用柜、櫥。
借閱登記工作,調閱完畢檔案應及時還原,調卷時要輕取輕放,減少對檔案磨損。
5、檔案人員調動工作時,必須在辦完檔案移交手續(xù)后方能離開崗位。
6、上述檔案亦可存入計算機,并按上述管理辦法進行管理,或用加密措施保護檔案的安全。未經允許,不得任意打開。
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學校營養(yǎng)餐自查自糾報告篇二
學校財務工作在學校工作中是一項非常重要的工作,是搞好學校教育教學工作、改善辦學條件的有力保障。為加強我校公用經費管理,規(guī)范公用經費支出行為,提高資金使用效益,為保證我校教育、教學與日常工作的正常運轉,有計劃合理地使用學校的生均公用經費,認真做到勤儉辦學的方針,根據上級有關要求和柏莊鎮(zhèn)中心校的安排,我校從大局出發(fā),從小處著手,現(xiàn)將我校財務工作的開展情況自查自糾如下。
學校認真學習了教育局有關通知要求和中心校的工作安排,充分認識到生均公用經費的合理使用的重要性。學校成立了以校長為組長的生均公用經費自糾自查領導小組,成員名單如下:
組長:
成員:
1、我校加強財務管理,嚴格執(zhí)行《會計法》和上級有關財務制度的規(guī)定。學校的一切資金,由學校財務人員按有關規(guī)定統(tǒng)領統(tǒng)支,不存在以各種名義向學生收取班費、資料費、補課費等亂收費行為。
2、認真履行報賬制度,力求資金的規(guī)范使用,無挪用、擠占、截留等現(xiàn)象的發(fā)生。嚴格財經審批手續(xù)。所有報銷發(fā)票,做到手續(xù)完備,有經手人簽字,都經過校長簽字。
3、無違反規(guī)定套取上級公用經費專項資金問題。
4、對經費的使用做到不合理的開支堅決不開支。
5、學校公用經費支出能按照內控制度成立以校長為組長,副校長、主任、教師代表為監(jiān)督員的領導小組。定期將公用經費的收支在校內公示。
7、我校在使用公用經費時,嚴格按上級的要求認真對待每一項支出,切實做好年初經費預算,并嚴格按預算進行開支。根據實際需要確需進行調整的,均按相關要求先擬寫經費使用調整報告,經上級批準后才調整使用。
8、對大宗物資的采購都要通過領導小組和教師代表并由兩人以上進行采購。每月對經費支出情況進行公示并在校務公開欄進行張貼,無私設小金庫現(xiàn)象。經費使用堅持陽光作業(yè),杜絕暗箱操作,切實把每一分錢用到刀刃上。
學校營養(yǎng)餐自查自糾報告篇三
在區(qū)教育局的正確領導和統(tǒng)一部署指導下,紅坪中心學校民主評議工作第一階段——宣傳發(fā)動、自查自糾階段已基本結束。為了進一步改進我校工作作風,真正樹立“教育為人民服務,學校為學生著想”的良好形象,我校高度重視,把自評自糾階段的工作列入學校重要議事日程,做好動員,精心組織,扎實開展,形成一把手負總責,分管領導具體抓,上下聯(lián)動,齊抓共管,人人參與的工作局面?,F(xiàn)將自查自糾情況匯報如下:
我們嚴格按照《民主評議政風行風工作實施方案》,圍繞自查自糾自評、廣泛征求意見和邊查邊改三項重點工作,按照實事求是、邊查邊改的原則,找準問題、解決問題、推進工作。對照評議內容和要求,廣泛收集意見和建議,找準存在的問題,認真梳理,分析歸類,并以此制定切實可行的整改目標和整改方案。
1、成立了以龔善明為組長的“紅坪中心學校民主評議工作領導小組”;聘請了張而奎等3名“民主評議監(jiān)督員”,結合我校實際制定了《民主評議政風行風工作實施方案》,擬定了“民主評議工作日程安排表”。
2、10月9日,召開了紅坪中心學校民主評議工作啟動動員大會。紅坪鎮(zhèn)分管教育的副鎮(zhèn)長賈丹同志參加并做了講話。組織廣大教職工認真學習,提高認識,統(tǒng)一思想。
3、懸掛了橫幅標語“切實加強行風建設,樹立良好教育形象”,向社會公開承諾《行風建設承諾書》。
4、向社會公開發(fā)布“民主評議”;分別向教師、家長、學生代表和社會各界人士發(fā)放《紅坪中心學校民主評議征求意見函》30份。
5、匯總分析各種途徑收集的意見和建議,對查找出來的問題進行梳理,找準問題存在的主要原因。
6、制定整頓措施,扎扎實實地邊查邊糾,邊整邊改,確保整改措施落實到位,取得實效。
7、做好總結工作,形成自查自糾報告和整改方案,報局民主評議辦公室。
通過“問”“談”“訪”三種形式敞開校門,接受學生、家長、社會各界的評議,直接聽取社會各界的意見和建議中,對我校和教育教學成績普遍表示贊賞,充分肯定學校規(guī)范收費和師德師風,認為學校的辦學思想是端正的,領導作風,教風、學風、班風、校風是健康的;尤其是對各級黨委政府對學校教育工作的高度重視,學校領導想方設法改善辦學條件,解決學生的實際困難,強化學校內部管理,確保校園及周邊的治安穩(wěn)定所作的大量工作表示欣賞。
學校分別向教師、家長、學生代表和社會人士發(fā)放《紅坪中心學校民主評議征求意見函》30份,收回28份,99%以上對學校行風的總體評價是滿意或比較滿意。
在進行廣泛的調查研究,征求學生、家長和社區(qū)街道意見與建議的基礎上,對查找出來的意見和建議進行了梳理。
1、普遍認為我校能嚴格按照國家政策辦學,正確貫徹國家教育方針,堅持“勤儉建校,質量興校,以人為本,管理育人”的辦學指導思想。學校領導班子始終保持積極的心態(tài),用心經營,用智慧引領,使學校干群關系和諧、師生關系融洽,家校聯(lián)系密切,教師積極性高,近幾年,學校保持穩(wěn)定,在穩(wěn)定中發(fā)展,在發(fā)展中創(chuàng)造,學校教育教學質量不斷提高。
2、學校能嚴格執(zhí)行教育收費政策、規(guī)范教育收費行為,收費項目清楚,收費公開透明,沒有亂收費的情況。
3、師德師風建設情況:近幾年來,我校緊跟時代步伐不斷加強師德師風建設,教師的師德端正、教學嚴謹、愛崗敬業(yè),對學生充滿愛心。
4、學校能夠實行民主管理,主動接受群眾和社會的監(jiān)督,堅持校務公開,將班子成員分工、管理制度、收費政策和項目、貧困生救助等群眾普遍關心的情況予以公開,增強工作的透明度,群眾普遍滿意。
5、存在的問題:
(1)紅坪學校不少學生來自社區(qū)的居民子弟和外來工子弟,一些學生的良好的衛(wèi)生習慣、學習習慣還有待加強。希望學生的行為習慣養(yǎng)成教育要繼續(xù)深入開展。
(2)年輕化的人才充實到教學一線。
(3)部分教師對學生要嚴格管理,要進一步提高教學質量。
(4)想辦法改善學生生活質量,增設飯菜品種,提高生活水平。
(5)適當開展一些勞動課程,讓孩子從小養(yǎng)成愛勞動的好習慣。
(一)落實整改責任制。對自查發(fā)現(xiàn)的問題,我校民主評議領導小組進行了認真的梳理,并召開專門的行政會,將問題歸口到相關部門,實行各部門負責制,由部門負責人抓好整改落實工作,并找出問題的原因,制定切實有效的整改措施。以免整改問題的遺漏和部門間的互相推諉,真正做到事事有著落,件件有回音,使評議工作讓教師、學生、家長、社會各界滿意,保證整改取得成效。
(二)繼續(xù)扎實有效的開展行為規(guī)范養(yǎng)成教育。一是加強班主任隊伍的建設,二是加強少先隊建設,共同在培養(yǎng)學生干部方面下功夫,注意表彰先進,樹立典型,努力促使學生培養(yǎng)“自我教育,自我管理,自我約束,自我糾錯”的能力。
(三)繼續(xù)加強師德師風建設,提高教師隊伍素質。
1、結合學校實際,加強師德建設。開展形式多樣的職業(yè)道德教育。
2、組織廣大教師學習教育教學理論,促使教師具有較好的政治思想素質和具備較強的獨立思辯、探究教學規(guī)律的能力,進一步強化教學管理,建立教師雙向任意聽課制度,深化教研活動,探索有效教學的策略和技術,加強教師間的交流與合作,促進有效教學的實現(xiàn)。
3、在教職工中開展“比學趕幫超”的教育教學比武活動,樹立優(yōu)秀教師的榜樣作用。表彰在學校教育教學工作中成長起來的優(yōu)秀教師,使他們的教育實踐和先進事跡,成為一本活教材,通過這樣的“教材”,更好地感染廣大教師,激發(fā)教師的師德情感,工作的積極性,創(chuàng)造性。
(四)加強與家長的溝通與聯(lián)系。
做好家校聯(lián)系工作。要求廣大教師尊重學生家長,主動與家長聯(lián)系,積極聽取家長的意見,爭取家長的積極配合,不斷改進教育教學方法,全面推進素質教育。
(五)建立民主評議監(jiān)督長效機制。為了保證我校民主評議的有效性,防止評議工作走過場,一是通過座談會、個別交流等形式經常聽取“民主評議監(jiān)督員”和社會各界人士對我校行風評議的意見和建議,以便進一步整改我校行風建設中存在的問題;二是經常召開民主生活會,廣泛開展批評與自我批評,促進師德師風的進一步提升;三是加強與相關部門的聯(lián)系,營造共同關注教育,關心學校的良好氛圍。
通過開展行風評議的自查自評,全體教師思想認識有了顯著提高,工作作風有了明顯轉變,但我們清醒認識到行風建設是一項長期性、艱巨性任務,學校全體成員將認真研究反思自查自評過程中所反映出來的突出問題,全面扎實地進行整改,確保取得成效,為促進辦學水平和教育教學質量不斷提高,真正樹立“教育為人民服務,學校為學生著想”的良好形象而努力,為辦人民滿意的教育而努力。
學校營養(yǎng)餐自查自糾報告篇四
本學期,我校安全保障措施堅持“安全第一、預防為主、綜合治理”的工作方針,切實做到“安全工作眾人挑、人人肩上有指標”,高度重視學校的安全保衛(wèi)工作,確保學校安定穩(wěn)定,具體安全教育和管理措施如下:
一、細化職責,提高保衛(wèi)管理質量。
學校根據安全常規(guī)工作,對安全一日常規(guī)進行了完善和細化,形成《xx市xx中心小學安全保衛(wèi)工作一日常規(guī)》,明確“什么人在什么地方要做好什么事”,進一步嚴肅值護紀律、細化任務,著力推進安全精細化管理,促使每天的安全保衛(wèi)工作措施落實。
1.保安人員:早上7:00前到崗,維護學生上學秩序及安全,上午8:00(下午2:00)關好大門。保安人員全天24小時值班,定時不定時巡查校園,負責校門的隨時開關,按時交接班。外來車輛一律不準入校,在校門外按指定位置停放。
2.教師值班:上午7:20(夏7:15)中午13:15,護導師到崗,由值日行政帶領值班教師值勤。校門口護導師要做好迎接學生入校準備工作,要維護學生上學秩序及安全;校內操場、各樓層護導教師每天課間、午間準時上崗,認真巡視,提醒學生文明休息、活動注意安全,保證良好的教學秩序。禁止參加午托的學生午間出校門。值日行政要檢查、督促護導師的到位及護導牌佩戴情況。
3.上午8:00(下午14:00)上課,每一節(jié)任課教師要做好“課課點名”制度,科任教師發(fā)現(xiàn)學生缺席必須及時與班主任聯(lián)系,班主任應及時與家長取得聯(lián)系。上課時間學生出門須持由班主任、科任教師簽字的請假條方可放行,其他情況一律不準學生外出。禁止學生攜帶不衛(wèi)生食品、易燃易爆物品、寵物以及管制刀具進入校園,各科任教師要認真檢查。
4.體育課、下午活動時間,任課教師必須帶領學生開展好活動,注意全體學生在室外的安全工作。
5.各班班、科任要時刻向學生做好安全教育工作,隨季節(jié)性提出相應的安全教育、防范要求,認真?zhèn)浜妹恐芤还?jié)安全教育課教案,并認真做好《教師教育工作記錄》。全體教師在校園內、校門口駕車行駛時,需低速行駛,注意來往師生。
6.認真做好來訪人員登記工作,保安員對外來人員必須問清原因,必要時需查驗證件手續(xù),并詳細登記,無正當理由一律不準進入校園。來訪者經確認可以接待后方可入校;如被訪者遇上課或開會,保安人員應安排來訪者在安保室等候。
各護導師準時到崗(校門護導師必須提前到位),護導師和保安人員共同組織學生有序離開校園,注意引導家長在指定區(qū)域等候,保證學校校園安全。
8.下午17:20,各樓層護導師要做好清班工作,要認真檢查辦公室、教室用電設備、門窗是否全部關閉及其他安全情況;值日行政和校門口、操場護導師放學后要做好清校工作。值日行政要詳細記錄值班情況。
二、安全工作措施。
9.強化校園及周邊治安綜合治理。開展校園及周邊治安秩序、交通環(huán)境、文化食品市場和“打非治違”、“護校安園”專項整治行動,做好學校內部矛盾排查化解工作,健全和完善矛盾糾紛排查調處機制。學校要主動與鎮(zhèn)公安派出所、交警、工商、衛(wèi)生、綜合治理等部門通力合作,開展學校周邊環(huán)境的整治工作,做好學校安全工作。堅持每月安全排查制度,有效防止學校安全事故的發(fā)生。
10.交通安全。學校將加大交通安全教育的力度,各班主任要利用晨會或班會時間經常講,反復講,天天講交通安全的重要性,護導師要增強工作責任心,放學后學生全部離校后方可離校。上、下午放學,由第三節(jié)課教師組織學生排好路隊,護送學生有序離開校園。
11.抓好法制教育。切實加強對師生的'法制教育,把道德法制教育和預防犯罪侵害教育納入課堂,并通過法律講座、法律法規(guī)報告會等形式宣傳法律知識,讓學生知法、守法、用法。要加強對學生的心理健康教育,及時排除學生的心理障礙。加強校園的安全保衛(wèi)工作,確保學校不發(fā)生重大刑事案件。
12.加強生命教育。貫徹《福建省教育廳關于進一步加強中小學校生命教育的通知》精神,進一步加強學校生命教育,樹立預防為主思想,加強學生心理健康、法制教育、防火、防電、防盜、防溺水、防交通事故、防自然災害等安全知識教育,及時排查和消除各類隱患和不穩(wěn)定因素,切實從源頭上消除隱患、堵塞漏洞,保障學生安全,減少意外傷害事故的發(fā)生。
13.加強學生衛(wèi)生安全意識。教師要及時地、多渠道地且經常性對學生進行衛(wèi)生安全教育,杜絕不衛(wèi)生事故在校園發(fā)生。要落實校園傳染病防控、食品(飲用水)等衛(wèi)生安全措施。認真貫徹《學校衛(wèi)生工作條例》精神,加強學生衛(wèi)生教育工作。要主動與衛(wèi)生部門加強聯(lián)系,做好衛(wèi)生防疫教育和接種工作,進一步完善衛(wèi)生應急處理機制,建立健全缺課專訪、晨檢和疫情報告、健康教育等工作措施,培養(yǎng)學生良好的衛(wèi)生習慣和健康行為,積極營造學生健康成長的良好環(huán)境。要組織有關人員多午餐服務的供餐單位進行衛(wèi)生安全宣傳教育和衛(wèi)生安全檢查,確保學生用餐安全。
14.落實安全防范措施。嚴格防火、防盜、防破壞、防事故的管理工作,發(fā)現(xiàn)隱患及時整改,確保學校的財產及人身安全。
15.做好基建安全。學校要主動督促承建單位、監(jiān)理單位做好基建安全防護工作,落實安全文明施工措施,建設安全文明工地。
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學校營養(yǎng)餐自查自糾報告篇五
我校及時召開了學校食品衛(wèi)生工作會議,對學校食品衛(wèi)生工作作出了專門部署,以多種形式廣泛宣傳常見食物中毒及其預防知識,以學校食品衛(wèi)生安全工作職責重于泰山,保證每位學生能夠健康成長為工作重心,加強了廣大師生的食品衛(wèi)生的安全意識,營造了食品衛(wèi)生安全在我身旁的濃厚氛圍。現(xiàn)將我校食品安全、傳染病防控等工作的自查報告如下:
1、成立以劉校長為首的食品安全工作領導小組,以強烈的政治職責感,狠抓學校食品衛(wèi)生安全工作,實行一把手親自抓,分管領導具體抓。一級抓一級,一級對一級負責,層層落實食品衛(wèi)生安全職責制。嚴格按照《食品衛(wèi)生法》、《學校食堂與學生團體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求,提高了廣大師生和食堂工作人員的政治意識、法律意識、規(guī)范意識、職責意識,從嚴要求,嚴防死守,杜絕食物中毒的事故發(fā)生。
2、加強宣傳,學校利用學校廣播在全校師生中宣傳食品安全知識,并認真組織廣大師生和食品從業(yè)人員學習食品衛(wèi)生的法律法規(guī)和相關的文件精神,從而增強了從業(yè)人員對食品安全的憂患意識,認真履行工作職責,強化了對食品衛(wèi)生安全的重要性和必要性。用嚴格要求、嚴格管理、嚴格監(jiān)督來約束從業(yè)人員的行為,保證廣大師生的身心健康。
1、一開學,學校組織所有從業(yè)人員到醫(yī)院進行了一次全面健康檢查,并辦理了健康證,所有從業(yè)人員均持證上崗。
2、領導小組對我校食堂進行認真排查。嚴禁“三無”產品進學校,對照《食品衛(wèi)生法》的要求,對學校食堂的食品衛(wèi)生嚴把進貨關、洗揀關、烹飪關。嚴格按照規(guī)范的操作流程,在規(guī)定的區(qū)域內操作,打飯打菜時必須戴口罩,手套和帽子避免用手直接接觸餐具和食品以防造成交叉污染。在本次排查中,未發(fā)現(xiàn)有過期,變質,變霉食品。
3、檢查后及時召開有關人員會議,對檢查中發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生較差和從員人員服裝不規(guī)范的問題要求在第二天完成整改。會后重新建章立制,學校重新制訂了食品采購衛(wèi)生制度、食品庫儲衛(wèi)生制度、食品衛(wèi)生管理制度、飲食衛(wèi)生制度、個人衛(wèi)生制度,重申衛(wèi)生職責追究制,嚴防食物中毒事故的發(fā)生。重新修訂了食物中毒的應急預案。
4、強化對食品衛(wèi)生的監(jiān)督。分管的學校領導堅持天天深入現(xiàn)場,檢查食品衛(wèi)生,了解工作人員的健康狀況,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,不留隱患,并繼續(xù)實行48小時留樣制。
在檢查中發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生不整潔、從業(yè)人員服裝不規(guī)范和制度不健全問題,要求第二天全部整改完成。
學校的食品衛(wèi)生工作是常規(guī)工作。雖然我們做了很多的防控工作,取得了必須的實效,但還必須警鐘長鳴,緊緊繃住食品安全工作這根弦。扎實工作,為構建和諧平安學校而不懈努力!
學校營養(yǎng)餐自查自糾報告篇六
根據x文件要求,為進一步加強事業(yè)單位財務管理工作,規(guī)范事業(yè)單位管理行為,提高財務管理質量,學校成立了自查領導小組,由總務主任牽頭對x年度財務收支情況、資產帳目進行了認真地自查,對自查情況報告如下:
(一)學生費用收取。我校收取學生費用按學期收取,在開學初,由總務處分組統(tǒng)一收取,收費標準為:學費每學期x元/生,住宿費x元/生,書費根據各專業(yè)不同由教務處預算出書費,總務處統(tǒng)一收取,學期后期統(tǒng)一結算,多退少補。
在收費過程中,嚴格按照收費有關規(guī)定進行公示,掛牌收費。當天所收費用匯總后均全部交由學校出納員開起財政部門統(tǒng)一印發(fā)收據,如數存入財政專戶。嚴禁學校各處室、學部、教師個人向學生再收取任何費用。
(二)教職工的房租費、水電費及其他學校零星收入,均按月或學期進行統(tǒng)一收取存入專戶。
(三)勤工儉學收入。我校勤工儉學收入來源主要有:學生食堂、小賣部、基地。學校按年核定向管理者收取管理費,校內設立勤工儉學專帳,并將所收管理費按時存入財政專戶,嚴格按照勤工儉學“x”制列支使用。
學校所需列支經費均按照有關規(guī)定按月向主管部門申請,由會計統(tǒng)一列支。學校支出實行校長負責制,在購買所需物品時,超千元以上的須由領導班子討論報縣采購中心批準后采購,在經費支出中,所產生的票據由經辦人簽字,校長核實簽字認可后,方可報銷。
學生國家助學金及各種學生助學金,學校均設專門帳戶和管理人員,做到了??顚H藢S茫瑫r,嚴格按照相關文件規(guī)定和相應操作程序設立臺帳支付給學生。
由于學校校舍緊張,沒有統(tǒng)一的保管室,所購進物資均由總務處嚴格進行資產登記,并作好借出登記。由使用教師從總務處領出,保管使用,在期末或年末由總務處統(tǒng)一清理,并將不再使用的物資統(tǒng)一收回管理,開學初再按需發(fā)放到使用教師手中。
上級劃撥的各種資金,均通過財政專戶嚴格實行“??顚S谩保瑹o截留、挪用違規(guī)行為。
學校培訓經費嚴格按照文件規(guī)定和培訓列支程序進行列支。具體由學校財務室、招生就業(yè)辦根據培訓計劃和培訓進程對所需經費報校長審批,總務處統(tǒng)一采購耗材,學員補助費由培訓班主任報招生就業(yè)辦公室匯總,報校長簽字,財務室統(tǒng)一發(fā)放。
學校每學期均由總務處牽頭,以校長為組長各處室、工青婦負責人組成查帳小組對學校財務收支進行檢查,并在全職會上進行帳目公布,絡列大筆資金的支出情況。
經過學校的認真自查、清理,我校均無亂收費、私設“小金庫”,虛報、坐支、挪用公款、公款私存、資產抵押擔保等違規(guī)行為。
學校營養(yǎng)餐自查自糾報告篇七
根據上級有關安全排查的文件精神,對學校安全工作進行了認真整改自查,現(xiàn)將自查情況報告如下:
一、組織制度建設。
成立了以校長楊麗華為組長、趙修忠、荊文鈞、張來喜副組長,班主任和德育教師成員的安全領導小組,定期召開關于安全工作的專題會議,建立健全了各項管理制度。明確了各職能部門、班主任、任課教師、安保人員、實習生、食堂從業(yè)人員、宿舍管理人員的安全工作職責,開學初簽定了崗位安全責任書。建立健全了校園安全應急預案。
二、加強學生安全知識教育。
1、利用主題班隊、板報、紅領巾廣播站等多種形式對學生進行了安全教育。
2、利用班主任安全教育培訓手冊針對不同時間段可對學生進行防雷、防震、防汛、防溺水、防火、防盜、防毒、防觸電教育。
3、聘請校外法制副校長為學生進行安全法制教育。
4、積極開展一月一次的安全應急演練。
三、加強學校食堂、鍋樓房、宿舍衛(wèi)生管理,杜絕安全事故發(fā)生。
學校食堂、鍋樓房、宿舍衛(wèi)生、水房等衛(wèi)生制度健全,從業(yè)人員身體健康,有xxx門頒發(fā)的健康證;食堂消毒、冷藏、存貯等必要的設備基本齊全,衛(wèi)生條件符合要求標準,食品進貨渠道規(guī)范,有進貨記錄。
四、學校建立了流行性疾病和傳染病防控機制,各項制度健全,各項工作落實有記錄。
五、學生乘車安全。
我校沒有校車,只有3倆接送車,積極開展備案、巡查、與接送車司機、家長、學生簽訂安全乘車協(xié)議。嚴禁各類車輛進入校園接送學生。
加強了學生乘車安全教育,并按交警部門簽發(fā)的《交通安全管理責任狀》的內容,對學生提出了具體要求:
1、禁止學生乘坐低速載貨車、三輪農用車、拖拉機等非客運車輛等;
2、嚴禁我校學生騎自行車上學、放學。
六、對校內住宿生的管理。
1、按《坡頭學校住宿生安全管理實施方案》的要求,加強了校內住宿生安全管理。建立了住宿生的檔案。
2、加強了校內住宿學生的安全管理,實行舍長例會制度,定期召開住宿生會議,講解宿舍樓內的安全常識。與德育教師簽定了安全工作責任書,明確了各自的責任,建立健全了宿舍管理檔案。學校宿舍樓內每天必須保證兩名以上的教師在崗,確保住宿學生在校住宿的安全。
3、每月對住宿生進行一次安全疏散演練。
七、學校防盜、防破壞機制健全。
加強了值班、值宿工作。除了門衛(wèi)人員外,每天校內安排一名教師值班、一名領導帶班,宿舍樓內兩名德育教師值班。值班人員職責明確,責任制度健全。值班值宿人員及分管領導做到了24小時信息暢通。
學校重點庫室投入了安全防護設施并進行了重點布防,嚴格防止可疑人員進入校園。
八、校園周邊安全。
學校營養(yǎng)餐自查自糾報告篇八
自開展學生營養(yǎng)餐工程以來,我校非常重視學生營養(yǎng)餐管理工作。我校結合上級文件及會議精神,認真工作,精心組織,努力完成各項任務?,F(xiàn)前期工作總結如下:
一、加強領導,落實責任。
我校在學生營養(yǎng)改善計劃實施過程中,嚴格執(zhí)行上級政策和規(guī)定,強化工作管理,成立了由校長(甘青成)負總責的營養(yǎng)改善計劃工作領導小組,落實了由教導主任巨邦香、總務主任張慶杰具體負責的營養(yǎng)改善計劃實施小組。制定了《學生營養(yǎng)改善計劃實施方案》、《學生營養(yǎng)餐工作應急預案》,成立了領導小組、實施小組。實行領導小組負責統(tǒng)籌安排,加強組織領導,實施小組負責具體落實方案。
二、具體實施情況。
1、我校共有五個教學班級,20xx秋季學期在校學生76名,20xx春季學期在校學生76人,教師6名,學校上實行蛋奶水果模式,企業(yè)供餐模式,本學年期共發(fā)放營養(yǎng)餐價值60800元。
2、強化監(jiān)督。建立學生實名制系統(tǒng),實行動態(tài)管理。對享受營養(yǎng)餐學生的人數營養(yǎng)餐的發(fā)放情況予以日公示和月公示。學校還建立了教師、學生和家長代表組成的監(jiān)督小組對營養(yǎng)餐的實施情況予以監(jiān)督。
3、健全管理制度、落實工作責任制。
為使我校的營養(yǎng)餐管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化。我校制定了《營養(yǎng)計劃實施方案》、《食品安全管理制度》、《事故應急預案》、《健康教育制度》。成立了營養(yǎng)改善計劃領導小組,同時制定管理人員崗位職責,層層簽訂工作責任書。
4、做好宣傳教育工作。營養(yǎng)餐是一種新生事物,在實施營養(yǎng)餐計劃的整個過程中,學校堅持不懈的開展宣傳、教育,真正做到幾個結合(與健康教育相結合、與感恩教育相結合、與學生衛(wèi)生習慣的.養(yǎng)成相結合、與藝術熏陶相結合)通過印發(fā)“告學生家長書”、主題班會和板報小手牽大手等形式大力宣傳提供營養(yǎng)餐的重要意義和深遠影響,做到家喻戶曉,深入人心。
5、強化安全意識,確保食品衛(wèi)生安全。把好衛(wèi)生安全關,防止食物中毒事件發(fā)生,是營養(yǎng)餐工作最起碼的要求和持續(xù)正常開展的關鍵。我校非常重視食品衛(wèi)生安全,針對各個季節(jié)的不同特點和容易出現(xiàn)的衛(wèi)生問題,及時提出有針對性的工作要求,進一步提高學生在校就餐的安全性,提升了學校食品安全的管理水平,從而確保營養(yǎng)餐工程的順利實施。
6、落實細節(jié),加強管理。
(1)學校明確專人(張慶杰)管理學生營養(yǎng)餐的日常工作。負責食品的接收、發(fā)放,造冊登記。學校設置專用的營養(yǎng)餐儲藏室,確保食品儲藏安全衛(wèi)生。同時實行食品接收、分發(fā)、管理層層簽字制度。
(2)“營養(yǎng)餐工程”的實物配送。每天接受清單員簽字。食品接收管理人員必須嚴格檢查產品生產日期和保質期,并做好詳細記錄,確認食品符合衛(wèi)生安全標準,交貨、收貨雙方簽字后,食品方可入庫儲藏。食用品要有合格證,要嚴格按照中小學營養(yǎng)餐管理辦法具體實施。實物要留樣檢查,此項工作由校主要領導嚴格把關,確保食品質量關和安全關。
(3)學校對進入的營養(yǎng)餐進行檢查和驗收,學校實行索票(索證)登記,做好記錄和使用臺帳。
(4)班主任負責本班“營養(yǎng)餐工程”的日常管理。負責確保當日在校學生人數,確定發(fā)放人數;每天對食用品的發(fā)放造冊登記,每月匯集成冊入檔。
(5)、學校安排報賬員(王海燕)專管營養(yǎng)餐每天經費收支上帳,進行日清月結,學期末總結算。
(6)注重發(fā)放過程的管理,在發(fā)放時值周領導和值周教師到維持秩序,各年級按從低到高的順序,由班主任帶領本班學生安靜有序的排隊領取。
三、存在的主要困難和問題。
1、教師人數少,每天需要組織學生安靜有序發(fā)放,同時所需要做的資料過多,普遍反映連續(xù)工作太累,過于疲憊。
2、食品管理環(huán)節(jié)還有待加強,資料管理方面尚需改進。
回顧前期的學生營養(yǎng)餐工作,雖然取得一定成績,但是也還存在不足,在以后的工作中,我們要不斷總結經驗和教訓,力爭做得更好。
中捷希望小學。
20xx年xx月xx日。
學校營養(yǎng)餐自查自糾報告篇九
一、基本情況:
我?,F(xiàn)有教師32人,在校學生247人,住校學生132人。學校長期以來始終把食品安全衛(wèi)生工作放在第一位,把食品安全作為學校工作的重中之重,抓平時,重細節(jié)。
二、設立領導機構,加強責任意識。
為了加強對學生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全,確保師生身體健康,進一步加強管理意識、提高管理水平、明確管理責任。學校成立了食品衛(wèi)生安全領導小組:以校長為組長,副校長、總務主任、為副組長,食堂管理人員具體負責,實行分工負責,層層落實。領導小組分定期和不定期相結合的方式對學校食堂食品衛(wèi)生安全進行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時整改。
本學期初,學校專門舉行食堂衛(wèi)生工作會議,明晰職責和具體內容分工,針對各項具體內容安全工作制訂計劃明確責任。同時舉行學校教職工、后勤人員會議,食堂從業(yè)人員的培訓,自學上級頒授的文件,建議學校后勤人員提升食堂衛(wèi)生工作意識,進一步增強食堂衛(wèi)生常識,二要認識到學生安全衛(wèi)生工作的重要性,確保把孩子教育不好,管理不好,維護不好,使家長安心地將孩子交給我們的.手中。
三、食堂環(huán)境的排查,食堂環(huán)境清潔和保持,鼠、蟑螂、蒼蠅和有害昆蟲及孳生條件的消除,以及防護措施。
四、保證了飲食從業(yè)人員上崗上崗。
五、健全衛(wèi)生、食品管理制度,做到責任到人。建立健全的衛(wèi)生管理制度及責任追究制度,責任到人,搞好食品衛(wèi)生宣傳,由主管后勤的教師做好對食堂每周一次的檢查。
六、把不好五個第一關,杜絕食物中毒事故的出現(xiàn):
(1)、把好采購、加工關:采購做好驗收工作,索證索票,并做好進貨臺賬記錄,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作。
(2)、把不好“消毒”第一關。所有的餐具、用具都高溫消毒。
(3)、把好“個人衛(wèi)生”關。做到身體不適的職工不能進入食堂工作,從業(yè)人員必須取得健康證及經過食品衛(wèi)生培訓合格才能上崗,工作人員進入食堂必須做到“三白”。
(4)、杜絕非工作人員步入廚房第一關,確保并無投毒現(xiàn)象出現(xiàn)。
(5)、食品加工制作管理,貯存場所設備的清潔,原料清洗徹底生熟分開,食品的留樣及留樣設備的正常運轉。
七、整改措施。
為有效地控制學校食物中毒事件發(fā)生,做好各類事故隱患監(jiān)控,切實保障學校師生員工健康安全。我們著重從以下幾個方面著手解決:
(1)、加強宣傳教育力度,進一步增強學生的食品衛(wèi)生、安全意識。學校食堂必須通過課堂教育、板報、知識講座等多種形式加強教育力度,并使食品衛(wèi)生安全方面的科學知識深入人心,自覺反對仿冒、假藥,保護自身身心健康。同時,也并使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》展開操作方式營業(yè)。
(2)、加大管理力度,杜絕校門流動攤點的食品流入學校;食堂生產加工加強衛(wèi)生監(jiān)管,嚴格操作規(guī)程。加大獎懲力度。
(3)、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋,杜絕白色污染和食源性疾病的出現(xiàn)。
(4)、學校通過健康教育,告誡學生不吃霉變食品,不買三無產品,不喝生水冷水,教育學生增強自我防護意識。利用校園廣播、黑板報、專題講座,開展健康和食品安全知識的宣傳,倡導學生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習慣。加大對學校周邊飲食攤點的監(jiān)控力度,禁止學生到無證攤點就餐或購買副食、飲料等商品。
八、存有問題。
(1)、學校因經費原因,學校食堂配套設施標準不高。
(2)、學校食堂從業(yè)人員從學校附近聘用去的及教師家屬,剛專門從事餐飲,除了等待適應環(huán)境。
總之,要持之以恒做到上述幾條,才能杜絕食物中毒事故的發(fā)生,我們一定在本學期中再接再勵,把好關,開好餐,把食堂衛(wèi)生工作做得更好。
學校營養(yǎng)餐自查自糾報告篇十
根據上級文件精神,為全面加強校園食堂食品安全管理,提高安全衛(wèi)生意識,營造良好的、和諧的校園環(huán)境,切實維護廣大師生的健康權益,嚴防食物中毒事件發(fā)生,我校潘校長對校園食堂食品安全管理工作作出了全面部署,總務處迅速開展了校園食堂食品安全整治工作。
透過全面、認真的自檢自查和食品安全整治工作,校園食堂食品安全工作得到進一步加強?,F(xiàn)將自檢自查和食品安全整治工作狀況報告如下:。
在本學期初校園成立以校長為首的校園食堂安全工作領導小組的基礎上,針對各項具體安全工作再次明確職責。同時要求校園后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識,增強食堂衛(wèi)生常識,切實認識到學生安全衛(wèi)生工作的重要性,保證把孩子教育好,管理好,保護好,讓家長放心地將孩子交到我們的手中。
建立健全的衛(wèi)生管理制度及職責追究制度,職責到人,搞好食品衛(wèi)生宣傳,由食堂工作人員做好食堂每周一次的衛(wèi)生大掃除,做到食堂清潔,通風、除塵、除害。依據《食品衛(wèi)生法》,建立健全“食堂工作人員個人衛(wèi)生制度”、“食堂管理辦法”、“衛(wèi)生檢查獎懲制度”等食品衛(wèi)生安全管理制度。
同時制定實行崗位職責制度,制定了群體性食物中毒等突發(fā)事件的應急處置工作預案,創(chuàng)建食物中毒及傳染病盛行事件報告制度,并使校園食品衛(wèi)生安全管理工作有章可循,有據可依。其次,明晰職責。明晰校園法人代表在食品衛(wèi)生工作中的職責,切實落實法人代表正數總責,分管領導具體內容揪的管理機制。層層簽定職責狀,保證食品衛(wèi)生安全管理職責至人,工作縱向到邊、橫向到底。食堂生產加工也強化了衛(wèi)生監(jiān)管,嚴苛操作規(guī)程,加強監(jiān)管力度。
強化了各種設備的.安全檢查。食堂轉配的炊事機械、用電設備、電路、開關插座的安全狀況都比較不好,管理比較規(guī)范、妥當,操作規(guī)程明晰。
校園食堂必須借由板報、知識講座等多種形式加強教育力度,并使食品衛(wèi)生安全方面的科學知識深入人心,自覺反對仿冒、假藥,保護自身身心健康。同時,也并使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》展開操作方式。校園借由身心健康教育,勸誡學生吃變質食品,不賣三無產品,不喝生水冷水,教育學生進一步增強自我防水意識。
利用校園廣播、專題講座,開展健康和食品安全知識的宣傳,倡導學生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習慣。加大對校園周邊飲食攤點的監(jiān)控力度,禁止學生到無證攤點就餐或購買副食、飲料等商品。
校園加強了對食堂從業(yè)人員的培訓和體檢工作,辦理《健康證》,普及食品衛(wèi)生法律、法規(guī)和有關衛(wèi)生知識,確保校園食堂的食品安全。
全面落實了國家食品藥品監(jiān)督管理局《餐飲服務單位食品安全管理人員培訓管理辦法》,按照《餐飲服務單位食品安全管理人員培訓大綱》建議,制訂培訓計劃,自學了餐飲安全科學知識和提升了規(guī)范操作方式潛力,并搞好培訓材料整理和培訓狀況記錄。借由每年4次從業(yè)人員的衛(wèi)生科學知識培訓工作,提升食堂從業(yè)人員衛(wèi)生意識和自我維護潛力,努力做到防患于未然。
我校始終嚴苛秉持定點訂貨食品,倉庫發(fā)貨搞好臺賬記錄,始終嚴苛秉持食品訂貨索證制度,不購變質食物和野生菌、豆角等存有中毒可能性的食物。餐具努力做到餐餐消毒,餐桌一用一消毒,生熟食品嚴苛分類放置,分架、隔墻、距地放置,定期檢查、及時處理變質或少于保質期減半的食品。隔餐剩食不給學生食用,未加工甜的食物不給學生食用。食品儲藏場所嚴禁放置有害、有毒物品及個人生活物品。用作留存食品的冷藏設備,張貼存有標志。
用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器標志明顯,做到了分開使用,定位存放,用后洗凈,持續(xù)清潔。餐飲具所使用的洗滌、消毒劑貼合衛(wèi)生標準。洗滌、消毒劑有固定的存放櫥,并有明顯的標記。
在今后的工作中,我校將穩(wěn)步秉持全面自學貫徹落實《食品安全法》踐行安全第一的思想,完善食品衛(wèi)生安全制度,努力做到上崗上崗,一切為了孩子,為了孩子的一切,搞好我校食品、衛(wèi)生、安全工作,為教育教學領略到確保。總之,只要持之以恒努力做到上述幾條,就能夠杜絕食物中毒事故的出現(xiàn),我們也必須在本學期遺留下的時間里再接再勵,把食堂安全工作搞得更好。
學校營養(yǎng)餐自查自糾報告篇十一
節(jié)約日常工作,班主任定期在班上對學生進行“厲行節(jié)約、反對浪費”的宣講活動。食堂與課堂相結合,切實貫徹落實我校食堂厲行節(jié)約各項工作任務。
認識。同時學校制作電子屏標語滾動宣傳、學生制作手抄報等形式提醒全校師生員工,節(jié)約是美德、節(jié)約是品質、節(jié)約是責任,節(jié)約更是我們的素質和境界。反對浪費,切實踐行好好“光盤行動”工作。
我校食堂食品屬于定點采購,主食每周采購一次,副食一天采購一次。存儲、加工都有嚴格的分工,生進熟出一條線,每個環(huán)節(jié)都由專人把關。每周食物均按量采購,以保障食物的新鮮度,最大化的減少浪費程度。食堂管理員定期會對食堂炊事人員進行培訓和教育。增強炊事人員節(jié)約意識。在食物方面。食堂每周針對學生的人數,烹飪適量的飯菜,在打飯打菜方面,食堂工作人員按高低班級每桌人數進行分餐,盡量讓學生吃飽吃好,且不浪費。但是仍避免不了部分學生吃不完浪費的現(xiàn)象,這些剩下的飯菜每餐都會及時的處理。剩菜、剩飯、廢棄油脂的去向每天都有專人管理和記錄。
我校在營養(yǎng)改善計劃方面,有相應的'實施辦法及細則,學校食堂管理員也嚴格按照文件精神執(zhí)行。我校實行食堂供餐模式。屬全寄宿學生,每天早中晚進行供餐,食堂管理員及炊事人員每天進行營養(yǎng)搭配,每餐倆葷菜,雞蛋、肉類,新鮮蔬菜、饅頭、包子、米飯,營養(yǎng)還是比較均衡的,同時能夠避免因菜數過多造成的浪費。每周由營養(yǎng)餐管理員及炊事員做好食物采購計劃,然后把計劃報給采購按計劃需求合理進行配送貨物。
我校食堂監(jiān)督機制仍需要繼續(xù)完善,帶班領導,值周老師應加強對浪費行為的監(jiān)督,選出學生志愿者,協(xié)助值周老師進行管理。同時利用好家校通,力求得到家長的重視和支持,形成家校聯(lián)動,嚴格監(jiān)督學校師生員工的浪費行為。通過多方努力,爭取將學校食堂的浪費現(xiàn)象減少到最低,最大化的減少浪費。
目前我校的厲行節(jié)約工作雖然取得了時效性,但與理想效果還存在一定差距,主要是管理制度還需要繼續(xù)完善;對于一些措施落實還不到位;具體工作還有待進一步細化等。
今后,我校將繼續(xù)按照市縣教育部門的統(tǒng)一部署,強化厲行節(jié)約工作的落實,促進我校食堂管理更規(guī)范,食品更安全,營養(yǎng)更均衡,師生更健康,人人養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習慣。
學校營養(yǎng)餐自查自糾報告篇十二
本學期學校組織開展了師德師風的系列學習教育活動。透過自查,我關于自我的表現(xiàn)有了一個明晰的認識。為了今后能用自我崇高的品德和健全的人格,塑造學生完美的心靈,現(xiàn)將自查后的總結如下:
1、要熱愛教育事業(yè)。
從教初期,我缺少這種熱情,只是機械地完成各項工作。隨著與學生的接觸,他們的笑臉,他們的問好,他們的愛心深深地感染了我,使我愛上了他們,愛上了我所從事的工作。有了這種愛,付出再多也不會覺得累。
2、要有一顆寬容的心。
學生正處于成長的階段,犯錯誤是難免的。我們要公正地關于待做錯事的學生,給予他們改過的機會。一學生挨批評背后罵人,得知這個狀況我卻一笑置之。雪上加霜的批評,只會讓他們更激動,激化矛盾,師生關系還會出現(xiàn)危機。
3、要學會欣賞學生。
每一個人都有自我的長處,究竟全能全才的'人只是少數,囊括我自我在內,在許多方面都是個門外漢。所以學生在課堂上的表現(xiàn),我不會只關切結果,更看重進程。學生善于思考,我就表彰。學生善于表演,我就稱贊。學生善于創(chuàng)新,我就鼓勵。讓每個學生都有成就感,他們才會學的更投入。
4、要尊重學生人格。
學生是有自我思想和行動自由的獨力個體,被平等關于待是一大愿望,能得到老師的尊重關于學生是極大的精神鼓勵。我從教育中體會到:尊重學生的實質就是把學生當作和自我一樣的生命個體,這樣我們才能成為他們的朋友。每次找學生幫忙我都會說多謝,構成一種習慣,就會不自覺地滲透在生活中的每一個細節(jié)上。和諧的課堂氣氛怎樣構成,就來源于關于學生的尊重。教育名家的課之所以上的精彩,原因之一我想就是關于學生隨處可見的尊重,"請坐、"多謝、"關于不起之類的話,在課上會發(fā)揮更強大的工效,讓學生放松情結,用心參與到學習中來。
1、自身素質不夠,易受情結控制。在應關于喜歡挑釁的學生時,缺少足夠的冷靜。在應關于不愛說話的學生時,缺少足夠的耐性。
2、教學水平還有待提高。此刻的孩子喜歡多才多藝,花樣翻新的老師。如果總是一種教學形式、教學風格,必然會讓學生感到倦怠。
3、缺少研究精神,只滿足于現(xiàn)狀。常以自我潛力有限為借口,不思進取或喜歡讓人牽著鼻子走,沒有探索教學新理論的熱情。
1、多讀教育方面的書籍,多進行反思,積淀經驗,以多樣的方法和自我良好的心態(tài)來教育、幫忙學生。
2、豐富自我的課余生活,與學生多勾通,尋找默契點。多看教育名家的課,學人之長補己之短。
3、多思考、勤動腦,從教學實踐入手,在細節(jié)中找問題,在問題中找解決方法,從而奠定教學研究的基礎。
今后,我會經常進行自查、反思,努力塑造良好的教師形象,做一個同事敬佩、學生喜愛、家長歡迎的好老師。