酒店新員工月工作總結范文(20篇)

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    總結是對過去一段時間內的工作、學習、生活等方面進行回顧和總結的重要手段。將重要的事項和要點進行梳理和整理,確保總結的完整性和準確性。下面是小編為大家收集的一些關于總結寫作的范文示例,希望能夠對大家的寫作有所啟發(fā)。
    酒店新員工月工作總結篇一
    作為儲備干部正式入職xx大酒店。根據公司對儲備干部的培養(yǎng)方案,首先進入管家部輪職。在管家部工作的這兩個月內,我先后在各個崗位上輪職,經過部門領導和同事的悉心指導,我了解并掌握了部門的規(guī)章制度,以及各個崗位的工作職責,快速適應并融入了該部門。在管家部的前一個半月里,我主要作為客房服務員,負責打掃并維持房間清潔、舒適。
    在此期間,我熟悉了酒店房型類別及分布,熟練掌握客房清潔程序、物品清點等工作。對客服務過程中,從顧客角度著想,盡力滿足客人的需要,當受到顧客的肯定時,便感到自己的辛苦勞動也是有價值的。隨后作為客房中心文員,負責總機和服務中心電話的接聽。文員的工作比較繁瑣,除了電話的接聽、轉接外,與前臺、客房服務員及其他同事的溝通、客衣收取和送洗、房態(tài)抄寫及核對、客人消費入單、叫醒服務等都在文員的工作范圍內。初期工作中,由于業(yè)務不熟練,經常會有手忙腳亂的狀況發(fā)生,后來在領班和同事的指導幫助下,我一邊學習一邊將自己的心得體會總結并記錄下來,很快掌握了各種電話應答方式、事項處理辦法,進一步提高了多種狀況下的應變能力,同時對管家部這一酒店的核心部門也有了更深刻的認識和體會。接下來的兩周內,我分別跟隨樓層領班、pa領班、主管、布草房制服員開展工作,每個崗位輪職兩天。領班或主管在第一天主要給我講解其工作職責以及部門相關的規(guī)定和管理制度,并在隨后的實際工作中進一步明示。
    在這個過程中,我加深了對管家部工作范圍內的各個崗位、各個環(huán)節(jié)之間相互作用的了解,對整個部門的運作也有了更為具體切實的感受?;仡欉@兩個月的輪崗期,我覺得收獲頗豐。由最初的不適應到磨合期再到后來的順利適應,整個過程充實而愉快,不僅磨練了我的意志,增強了我的責任感和服務意識,更重要的是領悟到了一種學無止境的工作態(tài)度和謙虛謹慎的處事哲學。以上是我工作兩個月以來的體會總結,在此鄭重向領導提出轉正申請,望領導批準,使我真正成為“xx”的一員,更好的為公司服務。
    試用期的時間,想要比以往的時間過得更快。我甚至還沒有來得及細細體驗,它就這樣從我的人生經歷中像一陣風刮過了。但是它所留下來的痕跡,卻又不得不讓我重新再去回味。回顧我在試用期里面一名酒店服務員工作的日子,這是一段難熬的日子,也是一段讓我成長的日子。在這段時期里面我感受到了,和我以往工作的不同感受。雖然在酒店工作的日子很累很辛苦,而且工資也不是很高。但是我卻工作得很快樂,很滿足。
    在這個酒店里面,有我最喜歡的同事,他們在我難過的時候,為我擔心給我安慰,在我工作出錯的時候,為我指導,給我?guī)椭?。和他們一起相處工作,讓我感覺到很放松和愉悅,就像是和家人呆在一起的那種感覺。
    在這個酒店里,還有我最尊敬的領導,雖然我試用的時期不長,認識的領導也沒有很多,但是在我所有遇到過的領導里面,我覺得我們酒店的領導是最體貼和關心員工的。他們經常會來到員工食堂,和我們一起吃飯,非常親切的問我們有哪些對公司有哪些意見,有沒有不適應的地方,他們都會盡可能的幫我們解決好。有時還會給我們過來送很多的福利,這還不包括節(jié)假日的福利。
    所以,在試用期這段時間里面,我感受到了其他公司沒有的福利待遇,感受到了其他公司沒有的工作氛圍。我感覺我們酒店相處的就像是一個大家庭一樣。讓我十分的想要繼續(xù)留在這里工作下去。
    除了因為酒店的工作氛圍很好,和領導體恤員工的原因之外,另一個更重要想讓我留下來的原因,是因為我對這份工作本身也很熱愛。雖然有很多人看不起服務員的這份工作和身份。但是我卻并沒有覺得,服務員的這份工作讓我很丟臉。在試用期里,我努力的做好各種為顧客服務的工作。我希望能通過我的服務,讓更多人得到溫暖和鼓勵。也希望我得到更多顧客的肯定,讓更多人都喜歡上我們酒店。
    在此,我向領導正式提出我的試用期轉正申請,我希望領導能給我一次表現(xiàn)和實現(xiàn)自我價值的機會。我一定會在接下來的工作中,用我的實際行動來證明給領導看,您的選擇是沒有錯的。
    本人來到酒店已有一段時間,在此將這段時間的工作進行一個簡單的總結。初來酒店,曾擔心不知該如何做好工作;但是酒店寬松融洽的工作氛圍、團結向上的企業(yè)文化,讓我較快適應了酒店的工作環(huán)境,也熟悉了酒店的整個操作流程。
    在本部門的工作中,我一直嚴格要求自己,認真及時做好領導布置的每一項任務,每天認真檢修酒店內的各項設施設備,以確保其正常運轉,遇到問題及時處理。不懂的問題虛心向別人學習請教,不斷提高充實自己,希望可以為酒店做出更大的貢獻。當然,工作中難免出現(xiàn)一些小差小錯需領導指正;但前事之鑒,后事之師,這些經歷也讓我不斷成熟,在處理各種問題時考慮得更全面,杜絕類似失誤的發(fā)生。
    在此,我要特地感謝部門的領導對我的入職指引和幫助,感謝他們對我工作中出現(xiàn)的失誤的提醒和指正。這段來我學到了很多,感悟了很多;看到酒店發(fā)展,我深深地感到驕傲和自豪,也更加迫切的希望以一名正式員工的身份在這里工作,實現(xiàn)自己的奮斗目標,體現(xiàn)自己的人生價值,和酒店一起成長。
    在此我提出轉正申請,懇請領導給我繼續(xù)鍛煉自己、實現(xiàn)理想的機會。我會用謙虛的態(tài)度和飽滿的熱情做好我的本職工作,為酒店創(chuàng)造價值,同酒店一起展望美好的未來!
    時間一晃而過,轉眼間試用期已接近尾聲,首先感謝酒店經理室能給我展示才能、實現(xiàn)自身價值的機會。這段時間是我人生中彌足珍貴的經歷,也給我留下了精彩而美好的回憶。在這段時間里酒店給予了我足夠的支持和幫助,讓我充分感受到了領導們“海納百川”的胸襟,感受到了人“不經歷風雨,怎能見彩虹”的豪氣,也體會到了人作為拓荒者的艱難和堅定。同時,也為我有機會成為的一份子而感動高興。
    記得當初應聘時,酒店和諧、團結向上的氛圍深深打動了我,讓我感受到和睦的大家庭感覺。進入酒店后的三個月時間里,在經理室和同事們的悉心關懷和指導下,通過自身的不懈努力,各方面均取得了一定的進步,現(xiàn)將我的工作情況作如下匯報:
    一、對酒店的認識。
    是從事經營的專業(yè)酒店,經營網絡遍布省內各地市縣,總經銷、代理諸多國際國內知名品牌,經營規(guī)模居省第一。
    以正確的經營和管理理念為指導,依靠精干的團隊,成為行業(yè)的佼佼者。
    二、工作成績。
    1、與一起主持員工聯(lián)歡會,得到大家的認可。
    2、將總酒店下發(fā)的紅頭文件及前期酒店各品牌三證整理分類,并制作電子檢索,使調閱、查詢十分方便簡潔。
    3、每次例會前做好準備工作,會后及時整理會議紀要。
    4、完成優(yōu)秀員工先進材料的起草工作;規(guī)范綜合科對外聯(lián)系函的行文格式并幫助其整理、修改對外行文;協(xié)助綜合管理科科長整理車輛管理辦法,并制作每月油費、修理費等相關費用的表格;完成xx量販店與超市獨立核算的政策表格的整理工作。
    5、與各部門良好溝通協(xié)調,較好的完成上傳下達工作。
    6、熟練操作vip客戶檔案管理系統(tǒng)。
    7、通過在科的兩天實習中,初步了解酒店的供應鏈系統(tǒng),能進行簡單的業(yè)務流程操作。
    8、能做好其它的行政后勤工作。
    三、存在問題及對其改進方法。
    由于在原酒店從事的是機要秘書工作,未涉及業(yè)務操作,對于零售企業(yè)的進、銷、存更沒有實質理解,概念十分模糊,故對酒店整體的運營模式與流程還需進一步的深入了解與熟悉。當然,我并不能以此為理由,我將會在今后的工作中多向前輩請教,勤問、勤練,用最短時間熟悉酒店業(yè)務及流程,做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”,在工作中磨煉意志,增長才干。
    雖然只有短短的三個月,但對于我來說受益匪淺。在今后的工作中,我將揚長避短,發(fā)奮工作,克難攻堅,力求把工作做得更好,不辜負酒店經理室對我的期望與栽培。
    自從20xx年x月入職以來已近三個月,在這近三個月的工作和學習中,接觸了不少人和事,在為自己的成長歡欣鼓舞的同時,我也明白自己尚有許多缺點需要改正。在各級領導的教導和培養(yǎng)下,在同事們的關心和幫助下,自己的思想、工作、學習等各方面都取得了一定的成績,個人綜合素質也得到了一定的提高,現(xiàn)將本人這三個月的工作情況作簡要總結匯報。
    懷著對人生的無限憧憬,我走入了xx。在見習期的工作中,一方面我嚴格遵守公司的各項規(guī)章制度,不遲到、不早退、嚴于律己,自覺的遵守各項工作制度;另一方面,吃苦耐勞、積極主動、努力工作;在完成領導交辦工作的同時,積極主動的協(xié)助其他同事開展工作,并在工作過程中虛心學習以提高自身各方面的能力;除此之外,我還成為了一名光榮的宴會預訂員,除了負責每日的基本客情,我還負責與客人的溝通和聯(lián)系。
    現(xiàn)在是我努力學習的階段?!叭诵?,必有我?guī)煛保埖曛械拿恳晃煌露际俏业睦蠋?,他們的豐富經驗和工作行為對于我來說就是一筆寶貴的財富。記得我剛到宴會部的時候,對宴會的一切都感到新奇。雖然我學的不是酒店管理專業(yè),對酒店管理知識知之甚少,但在負責人的盡心教導下,我受益頗多。帶著飽滿的工作熱情,我逐漸熟悉了部門的運作。
    作為新人,目前我所能做的就是努力工作,讓自己在平凡的崗位上揮灑自己的汗水,煥發(fā)自己的青春與熱情;使自己得到更多的鍛煉。盡管我只是入門,但是我和其他年輕人一樣對工作充滿著熱情。我經常思考的問題就是如何做好本職工作,特別是在年底較忙期間,為此我經常向老員工請教。一路走來,在跟隨負責人學習的過程中,深感自己業(yè)務知識和基本技能不足,同時也體會到了基層工作的艱辛!作為一名年輕工作者,我今后的職業(yè)生涯還很長,學習的機會還很多。為早日實現(xiàn)目標,我要求自己:努力工作,保持優(yōu)點,改正缺點,充分體現(xiàn)自己的人生價值,為企業(yè)美好的明天盡一份力。
    酒店新員工月工作總結篇二
    時間一晃而過,轉眼間試用期已接近尾聲。首先感謝酒店經理能給我展示才能、實現(xiàn)自身價值的機會。這段時間是我人生中彌足珍貴的經歷,也給我留下了精彩而美好的回憶。在這段時間里,酒店給予了我足夠的支持和幫助,讓我充分感受到了領導們海納百川的胸襟,感受到了酒店不經歷風雨,怎能見彩虹的豪氣。同時,也為我有機會成為酒店的一份子而感動高興。
    記得當初應聘時,酒店和諧、團結向上的氛圍深深打動了我,讓我感受到和睦的大家庭感覺。進入酒店后的三個月時間里,在經理室和同事們的悉心關懷和指導下,通過自身的不懈努力,各方面均取得了一定的進步,現(xiàn)將我的工作情況作如下匯報:
    我們專業(yè)的酒店,經營網絡遍布省內各地市縣,總經銷、代理諸多國際國內知名品牌,經營規(guī)模居我省第x。酒店以正確的經營和管理理念為指導,依靠精干的團隊,成為行業(yè)的佼佼者。
    1、主持員工聯(lián)歡會,得到大家的認可。
    2、將總酒店下發(fā)的紅頭文件及前期酒店各品牌三證整理分類,并制作電子檢索,使調閱、查詢十分方便簡潔。
    3、每次例會前做好準備工作,會后及時整理會議紀要。
    4、完成優(yōu)秀員工先進材料的起草工作;規(guī)范綜合科對外聯(lián)系函的行文格式并幫助其整理、修改對外行文;協(xié)助綜合管理科科長整理車輛管理辦法,并制作每月油費、修理費等相關費用的表格;完成武昌量販店與超市獨立核算的政策表格的整理工作。
    5、與各部門良好溝通協(xié)調,較好的完成上傳下達工作。
    6、熟練操作vip客戶檔案管理系統(tǒng)。
    7、通過在供應科的兩天實習中,初步了解酒店的供應鏈系統(tǒng),能進行簡單的業(yè)務流程操作。
    8、能做好其它的行政后勤工作。
    由于在原酒店從事的是機要秘書工作,未涉及業(yè)務操作,對于零售企業(yè)的進、銷、存更沒有實質理解,概念十分模糊,故對酒店整體的運營模式與流程還需進一步的深入了解與熟悉。當然,我并不能以此為理由,我將會在今后的工作中多向前輩請教,勤問、勤練,用最短時間熟悉酒店業(yè)務及流程,做到眼勤、嘴勤、手勤、腿勤,在工作中磨煉意志,增長才干。
    雖然只有短短的三個月,但對于我來說受益匪淺。在今后的工作中,我將揚長避短,發(fā)奮工作,克難攻堅,力求把工作做得更好,不辜負酒店經理室對我的期望與栽培。
    酒店新員工月工作總結篇三
    在工作當中把一切的事情當作一場磨礪,不管是什么工作我都會用心的對待,不應該工作輕松就不認真,不應為完成一件事情交傲慢,我也會把握祝工作當中每一個機會這樣的機會不是說自己能夠做成多么了不起的事情,我覺得是通過一件事情能夠看到自身的成長,機會不是浪費的,我意識把工作看做自己的一個態(tài)度,其實這幾個月來我看到了很多鍛煉的機會,我是想快速的適應這里,讓自具備在工公司繼續(xù)發(fā)展的能力,因為來到公司的時候我就已經是下定了決心,不把一件小事輕松化,我會主動地去鉆研工作,因為工作是自己的事情,不會有人來監(jiān)督,這是一定的,小監(jiān)督的一定不適合在這里工作,也不會有成長,主動自覺是基本的原則。
    二、工作經過。
    完成好工作是第一,每次有什么工作我都會認真的完成,其實自己不是什么都知道,有一些業(yè)務是比較陌生的,我覺得自己需要學習,一個陌生的工作擺在面前不應該就失措,應該知道自己要做什么,我明確工作反向,本著認真細致的原則,上級下達的工作,按照原則好好的完成,公司一直講究工作態(tài)度,我也覺得這是很關鍵的,工作的態(tài)度就決定著接下來自己的表現(xiàn)在工作當中有的不應該僅僅只有努力,態(tài)度也是一點,端正不好態(tài)度,做什么都是沒有用的,我不會像完成任務一樣的去工作,這是我在來到公司的第一天就決定的,這也是一個原則問題,我覺得完成任務式的工作一定是毫無用處,毫無效率的,我記住了這些,在工作中不能有這樣的心態(tài)。
    三、自身不足。
    我不覺得自己工作有什么問題是可以忽視的,一件工作小馬虎也是問題,我在工作的時候容易以自我為中心,容易忽視他人的意見,我知道這會在今后的工在中造成一些沒必要的問題,我一定會糾正自己的。
    酒店新員工月工作總結篇四
    自從年9月入職以來已近三個月,在這近三個月的工作和學習中,接觸了不少人和事,在為自己的成長歡欣鼓舞的同時,我也明白自己尚有許多缺點需要改正。在各級領導的教導和培養(yǎng)下,在同事們的關心和幫助下,自己的思想、工作、學習等各方面都取得了一定的成績,個人綜合素質也得到了一定的提高,現(xiàn)將本人這三個月的工作情況作簡要總結匯報.懷著對人生的無限憧憬,我走入了__。在見習期的工作中,一方面我嚴格遵守公司的各項規(guī)章制度,不遲到、不早退、嚴于律己,自覺的遵守各項工作制度;另一方面,吃苦耐勞、積極主動、努力工作;在完成領導交辦工作的同時,積極主動的協(xié)助其他同事開展工作,并在工作過程中虛心學習以提高自身各方面的能力;除此之外,我還成為了一名光榮的宴會預訂員,除了負責每日的基本客情,我還負責與客人的溝通和聯(lián)系。現(xiàn)在是我努力學習的階段?!叭诵?,必有我?guī)煛?,飯店中的每一位同事都是我的老師,他們的豐富經驗和工作行為對于我來說就是一筆寶貴的財富。記得我剛到宴會部的時候,對宴會的一切都感到新奇。雖然我學的不是酒店管理專業(yè),對酒店管理知識知之甚少,但在負責人的盡心教導下,我受益頗多。帶著飽滿的工作熱情,我逐漸熟悉了部門的運作。作為新人,目前我所能做的就是努力工作,讓自己在平凡的崗位上揮灑自己的汗水,煥發(fā)自己的青春與熱情;使自己得到更多的鍛煉。盡管我只是入門,但是我和其他年輕人一樣對工作充滿著熱情。我經常思考的問題就是如何做好本職工作,特別是在年底較忙期間,為此我經常向老員工請教。一路走來,在跟隨負責人學習的過程中,深感自己業(yè)務知識和基本技能不足,同時也體會到了基層工作的艱辛!作為一名年輕工作者,我今后的職業(yè)生涯還很長,學習的機會還很多。為早日實現(xiàn)目標,我要求自己:努力工作,保持優(yōu)點,改正缺點,充分體現(xiàn)自己的人生價值,為企業(yè)美好的明天盡一份力。
    首先很感謝各位領導能在百忙之中抽出寶貴的時間看我的,也很榮幸地能夠成《新員工試用期轉正工作總結》一文簡介結束新員工試用期轉正工作總結正文開始。首先很感謝各位領導能在百忙之中抽出寶貴的時間看我的工作總結,也很榮幸地能夠成為貴公司的一員。我從入職至今已快三個月了,這幾個月里,在領導和同事的幫助下,我對工作流程了解許多,后來又經過公司的專業(yè)培訓,又使我了解了以“以情服務、用心做事、務實高效、開拓進取”為核心的企業(yè)文化及各項規(guī)章制度。一、以情服務、用心做事。工作中我對來訪的客人以禮相待,保持著熱情,耐心地幫助他們,對他們提出的問題自己不能回答時,我向主任、老同事請教后,給予解答,工作中時刻想著自己代表的是公司,對處理違規(guī)違紀的事情都是做到“禮先到”,不擺架子,耐心地和他們溝通,于他們談心,避免和他們矛盾,影響公司形象。二、遵守制度、敢抓敢管。___施工期間,我按制度、按程序對工人進行管理,每天對進出的人員、貨物進行嚴格的檢查,以免可疑人員進入、公司財物被盜;對于那些安全措施不到位的,比如:“進入施工區(qū)域沒戴安全帽,高空作業(yè)沒系安全帶;動火時沒有滅火設施”等之類的現(xiàn)象,我都按照公司的制度、程序進行整改處罰,把各項安全措施落實到位,以確保施工期間零事故。三、任勞任怨、孜孜不倦。對領導的安排是完全的服從,并不折不扣的執(zhí)行,以堅持到“最后一分鐘”的心態(tài)去工作,一如既往地做好每天的職責,生活中我也常常關心同事,經常于他們談心、交流,他們不開心時,我就會去開導他們,給他們講笑話,逗他們開心。我始終以一個學者的身份向他們請教工作中的經驗。工作中我也有很多不足處,但我時刻以“合格金源人”的標準來要求自己,以同事為榜樣去提醒自己,爭取能做一名合格的__人,能在___這個大舞臺上展示自己,能為___的輝煌奉獻自己的一份力量。
    時間一晃而過,轉眼間到公司已經三個多月了。這是我人生中彌足珍貴的一段經歷,在這段時間里領導及同事在工作上給予了我極大的幫助,在生活上給予了我極大的關心,讓我充分感受到了領導“海納百川”的胸襟,感受到了“不經歷風雨,怎能見彩虹”的豪氣。在肅然起敬的同時,也為我有機會成為公司的一份子而自豪。在這三個多月的時間里,在領導和同事們的悉心關懷和指導下,通過自身的努力,各方面均取得了一定的進步,現(xiàn)將我的工作情況作如下匯報。
    一、通過培訓學習和日常工作積累使我對大發(fā)有了一定的認識。在9月份,我拿到的第一份資料就是公司簡介,當時覺得企業(yè)規(guī)模較大,發(fā)展空間。經過了不太漫長的程序而入職,其間對公司有了一定的了解。通過了三個多月的親身體會,對本職工作和公司有了更深的了解。公司的文化理念:“…,…。”我對這一文化理念非常認同,公司發(fā)展不忘回報社會的壯舉,令人敬佩。公司以人為本、尊重人才的思想在實際工作中貫徹,這是不斷能發(fā)展壯大的重要原因。
    二、遵守各項規(guī)章制度,認真工作,使自己素養(yǎng)不斷得到提高。愛崗敬業(yè)的職業(yè)道德素質是每一項工作順利開展并最終取得成功的保障。在這三個多月的時間里,我能遵守公司的各項規(guī)章制度,兢兢業(yè)業(yè)做好本職業(yè)工作,三個月從未遲到早退,用滿腔熱情積極、認真地完成好每一項任務,認真履行崗位職責,平時生活中團結同事、不斷提升自己的團隊合作精神。一本《細節(jié)決定成敗》讓我豪情萬丈,一種積極豁達的心態(tài)、一種良好的習慣、一份計劃并按時完成竟是如此重要,并最終決定一個的人成敗。這本書讓我對自己的人生有了進一步的認識,渴望有所突破的我,將會在以后的工作和生活中時時提醒自己,以便自己以后的人生道路越走越精彩。
    三、認真學習崗位職能,工作能力得到了一定的提高。根據目前工作分工,我的主要工作任務是歷史審稿。通過完成上述工作,使我認識到一個稱職的__人員應當具有良好的專業(yè)基礎、流暢的文字寫作能力、靈活的處理問題能力。
    四、不足和需改進方面。雖然到公司來了三個多月,對公司還不夠了解,審稿熟練程度也不夠,問題還很多。隨著對公司和工作的進一步熟悉,我覺得多做一些工作更能體現(xiàn)自己的人生價值。“業(yè)精于勤而荒于嬉”,在以后的工作中我要不斷學習業(yè)務知識,通過多看、多問、多學、多練來不斷的提高自己的各項業(yè)務技能。學無止境,時代的發(fā)展瞬息萬變,各種學科知識日新月異。我將堅持不懈地努力學習各種知識,并用于指導實踐。在今后工作中,要努力做好本職工作,把自己的工作創(chuàng)造性做好做扎實,為公司的發(fā)展貢獻自己的力量。
    五、幾點建議。公司正處于企業(yè)轉型期,是一個非常關鍵的時期,這一時期應該從管理上下工夫,企業(yè)管理的好壞,會決定企業(yè)轉型的成敗。首先,要加強思想觀念的轉變,加大培訓力度,特別是管理干部要改變老觀念,要從實干型向管理型轉變。領導干部定期參加外培,這樣可以開闊視野、學習管理理論。其次,公司要健全管理制度、明確崗位職權、建立激勵機制、完善考核方式。好的制度可以改變人的行為,好的制度可以激勵員工,好的制度可以強化管理。第三,要做好后繼人才的培養(yǎng)工作。成立十五年了,當年創(chuàng)業(yè)的壯年人已經逐漸變成了老年人,這也是客觀規(guī)律,從現(xiàn)在起,要做好老同志的傳幫帶工作,把他們的好做法傳下來,永載史冊。第四,既要引進人才,還要用好人才,特別是要挖掘公司內部現(xiàn)有人才,最大限度發(fā)揮各類人才的作用。來到公司工作,我最大的收獲莫過于在敬業(yè)精神、思想境界,還是在業(yè)務素質、工作能力上都得到了很大的進步與進步,也激勵我在工作中不斷前進與完善。我明白了公司的美好明天要靠大家的努力往創(chuàng)造,相信在全體員工的共同努力下,公司的美好明天更輝煌。
    我叫肖松,畢業(yè)于攀枝花學院,自年7月入職以來已近一年,在這近四個月的工作和學習中,接觸了不少人和事,在為自己的成長歡欣鼓舞的同時,我也明白自己尚有許多缺點需要改正。工作以來,在各級領導的教導和培養(yǎng)下,在同事們的關心和幫助下,自己的思想、工作、學習等各方面都取得了一定的成績,個人綜合素質也得到了一定的提高,現(xiàn)將本人這一年來的思想、工作、學習情況作簡要總結匯報。
    一、工作情況。
    懷著對人生的無限憧憬,我走入了中冶建工有限公司。大家都知道變電站是電力系統(tǒng)中接受電能和分配電能并能改變電壓的場所。它是發(fā)電廠和電能用戶聯(lián)系的中間環(huán)節(jié),同時也是將各級電壓網聯(lián)系起來的樞紐。我站經過改造后擁有2臺主變,擔負著兩個半鄉(xiāng)鎮(zhèn)的供電任務。許多人認為,變電站運行值班工作只是簡單的抄抄表、巡視設備、辦理工作票、進行倒閘操作;但是只有做過的人才知道:作為有高度責任心的值班員來說,要保證一個變電站的安全穩(wěn)定運行,僅僅完成以上工作是遠遠不夠的;要保證電網安全運行,最重要的就是善于對設備的缺陷進行分析處理,以便能使缺陷和隱患得到及時的控制或消除。6月的暴雨給我站高壓室周圍帶來了豐富的雨水,為防止雨水侵入室內給配電裝置而造成不應有的事故,我班在站長的帶領下冒雨檢查、及時疏通被堵塞的排水系統(tǒng),加裝擋水板以防止雨水侵入;緊接著在室內墻壁加抹防水沙漿,最后加強巡視。通過有力措施,我站平安的度過了雷雨泛濫的6月。在見習期的工作中,一方面我嚴格遵守公司的各項規(guī)章制度,不遲到、不早退、嚴于律己,自覺的遵守各項工作制度;另一方面,吃苦耐勞、積極主動、努力工作;在完成領導交辦工作的同時,積極主動的協(xié)助其他同事開展工作,并在工作過程中虛心學習以提高自身各方面的能力;除此之外,我還是一名光榮的通訊員,除了負責每月的通訊報道之外,我還負責本站的技術培訓,在工作上盡心盡力的協(xié)助站長工作,以此來豐富自己的工作經驗,通過每月培訓,在一定程度上提高了我站員工的凝聚力。工作細節(jié)中,我看到公司正逐步做大做強,以目前的趨勢,我可以預見公司將有一個輝煌的明天。作為新人,目前我所能做的就是努力工作,讓自己在平凡的崗位上揮灑自己的汗水,煥發(fā)自己的青春與熱情;使自己在基層得到更多的鍛煉。
    二、學習情況。
    現(xiàn)在是我努力學習的階段?!叭诵?,必有我?guī)煛?,公司中的每一位同事都是我的老師,他們的豐富經驗和工作行為對于我來說就是一筆寶貴的財富。記得我剛到變電站的時候,對站內的一切都感到新奇。因為我學的不是變電運行專業(yè),所以對設備運行管理知識知道的也有限,但是在站長、值長的盡心教導下,我受益頗多。帶著飽滿的工作熱情,我逐漸熟悉了設備的操作。盡管我只是入門,但是我和其他年輕人一樣對工作充滿著熱情。為盡快提高自己在本職方面的知識和能力,充分發(fā)揮自己的主觀能動性,我利用業(yè)余時間找來了相關的資料進行學習,在短短一年中理論結合實踐讓我對變電站的基本設備有了真正的認識,這為今后的工作打下了基礎。作為見習生,我經常思考的問題就是如何配合站長搞好管理工作,特別是在“創(chuàng)一流”期間,為此我經常向新老站長請教。在變電站呆了一年,我接觸了很多同事,就在接觸他(她)們的同時,我才知道什么叫“人事”。無論是社會還是單位“為人處事”都是一門高深的學問。對于這門高深的學問,我這個門外漢只能說:誠實做人、努力工作!”一路走來,我前后參與了35kv變電站的檢修及缺陷處理等工作。在跟隨負責人學習的過程中,深感自己技術的不足,同時也體會到了基層工作的艱辛!為了更好的適應本職工作,我已經前往江西電力職業(yè)技術學院函授電力系統(tǒng)及其自動化專業(yè)。
    三、思想情況。
    作為一名年輕工作者,我今后的職業(yè)生涯還很長,學習的機會還很多。而作為一名團員,入黨是我一直以來的夢想。為此我將盡我所能地對我的工作進行開拓,做出成績。為早日實現(xiàn)目標,我要求自己:努力工作,保持優(yōu)點,改正缺點,充分體現(xiàn)自己的人生價值,為企業(yè)美好的明天盡一份力。我更希望通過公司全體員工的努力可以把公司推向一個又一個的顛峰。光陰似箭,人的一生在歷史的長河中顯得如此短暫,那么,人活一世究竟為了什么我認為,是為了開創(chuàng)自己的事業(yè)!人們都說三十之后,事業(yè)沖天。我雖然還不到三十,但是為了事業(yè),我愿終身奮斗!
    一、非常注意的向周圍的老同事學習,在工作中處處留意,多看,多思考,多學習,以較快的速度熟悉著公司的情況,較好的融入到了我們的這個團隊中。
    二、幫助采購核對前期的應付賬款余額,并對賬袋進行了分類整理,為以后的工作提供便利;并協(xié)助采購帶新員工,雖然我自己還是一個來公司不久的尚在試用期的新員工,但在4月份,還是積極主動的協(xié)助采購帶新人,將自己知道的和在工作中應該著重注意的問題都教給___,教會她如何記賬袋,如何查錯,如何發(fā)傳真等。
    三、根據核對后的應付賬款余額重新建產新賬,并及時的填制應付憑證、登記應付賬款明細賬,除外協(xié)廠供應商的期初余額尚需核對外,大部分的應付賬數(shù)據已經準確。
    四、建立庫存明細賬。在三四月份,因為原來的成本會計突然離職,在沒有任何交接的情況下,變壓力為動力,要求自己盡快的熟悉公司情況,不斷的對工作進行改進,以期更適合公司的現(xiàn)狀。將庫存明細賬分為青島庫、公司流動庫、公司原材料庫、沈陽庫、濟南庫、北京庫、上海庫和生產車間庫,并對成品庫進行了匯總,形成公司總的庫存明細賬。在建賬的同時,將當期該處理的單據進行相應的處理,但因期初數(shù)據不準確,影響了報表的可信度,不過在這個過程中已經積累了一些經驗,在以后的工作中會做的更好。
    五、在工作中,善于思考,發(fā)現(xiàn)有的單據在處理上存在問題,便首先同同事進行溝通,與同事分享自己的解決思路,能解決的就解決掉,不能解決的就提交上級經理,同時提出自己的意見提供參考。
    六、接手公司及分公司的手工庫存明細賬(外部)。
    七、接手運費的登記工作。由于開始時未交待明白,所以前段時間一直延用前期的做法,對運費進行流水登記。運費管理修正后,根據應付報表及運費管理的要求,重新設計了一套運費統(tǒng)計的表格,我想在以后的工作中再根據需要進行相應的調整。
    八、熱心回答同事詢問的問題。由于自己以前接觸計算機應用多一點兒,積累了一些經驗,在工作中,經常會有同事詢問,我總是會把自己知道的分享給大家。我認為大家的能力都提高了,我們的公司才會整體的提高。關于我們目前的狀況,我提一點看法,就是關于月末結賬的問題,應收、應付、采購、制單、庫務等相關人員口徑要一致,統(tǒng)一時間結賬,便于賬賬之間進行核對。要強化月末盤點的概念,盤點就是要進行賬實核對,目的是要達到賬實相符。賬面數(shù)和實數(shù)之間差了未達單據,所以盤點時一定要處理好未達單據,不僅是送貨單,入庫單、庫與庫之間的送貨單等與庫存相關的單據都存在著未達情況,都要列全,而且要注明單據的性質(是送貨單還是入庫單還是庫與庫之間的送貨單,只列單據號不易區(qū)分),單據的情況(做廢或改單)現(xiàn)在這些方面做的還不夠,未達單據提供不是很全,有些入庫單未提供,未達單據如果不準確,庫存核對就無法有效的進行,更談不上賬實相符了。還有盤點日的單據一定要和庫務確定好是盤點前還是盤點后,不能再出現(xiàn)同一天的單據,有的是盤點前,有的是盤后的情況,這樣我們在處理單據是會出現(xiàn)混亂。
    總之,經過三個月的試用期,我認為我能夠積極、主動、熟練的完成自己的工作,在工作中能夠發(fā)現(xiàn)問題,并積極全面的配合公司的要求來展開工作,與同事能夠很好的配合和協(xié)調。在以后的工作中我會一如繼往,對人:與人為善,對工作:力求完美,不斷的提升自己的業(yè)務水平及綜合素質,以期為公司的發(fā)展盡自己的一份力量。
    酒店新員工月工作總結篇五
    時光飛逝,如梭之日,辛苦的工作已經告一段落了,這是一段珍貴的工作時光,我們收獲良多,這也意味著,又要準備開始寫工作總結了。為了讓您在寫工作總結時更加簡單方便,以下是小編幫大家整理的酒店新員工軍訓的工作總結,歡迎閱讀與收藏。
    我是一名xxx酒店的新學員。我進入xxx酒店純屬意外,原本一開始我是陪著一個朋友去報名,當時我在自學電腦,尚無找工作的打算。并且自己年齡偏大,被錄用的可能性不大??傻搅藞竺c,負責招聘的工作人員很熱情的遞給我一張求職申請,我幸運的.被錄用了。
    懷著忐忑不安的心情,我隨著大家到了懷化。出了火車站,酒店派了專車來接我們,來接我們的有劉主管與秦教官,還有兩位店長,讓我感受到酒店對我們到來的熱情與重視。
    軍訓很辛苦、也很累。說實在話,剛開始對軍訓,我們很不適應。酒店招聘服務人員,不就是培訓培訓我們的服務技能嘛,軍訓與服務什么關系呢?可經過幾天的軍訓后,我終于明白它的重要性。來自四面八方的學員紀律觀念都不強,都有一點散慢。經過幾天軍訓后,在我們身上發(fā)生了變化,從一開始的散慢變得遵章守紀,使學員們的團隊精神,整體意識都得到加強。我們不是做得最好,但是都在不斷的努力。
    軍訓結束后,開始了我們的實際技能培訓。幸好有了幾天軍訓打底,所以我們練起站姿來沒有第一天那么吃力了。盡管我們在練托盤時手都練得發(fā)麻酸痛,可我們還是堅持練好。我們的老師呂主管也是盡心盡力教我們,嚴格要求我們,就是希望我們的服務一流,創(chuàng)酒店品牌文化。經過呂主管的辛苦教導,我們掌握了中餐的全部操作技能。
    剛來xxx酒店時,我對xxx集團了解甚少,因為有好幾年我是在外面度過的,在家呆的時間很少,對家鄉(xiāng)企業(yè)發(fā)展也了甚少。進入xxx集團后,通過劉主管的介紹,讓我對xxx集團有了一定的了解。集團公司“以人為本,以誠待人;用心營造,至高致遠”的核心價值理念,展示著xxx人今天在湘西大山里建桃源,明天在藍色大海邊建都市的遠大目標。
    培訓已經結束,在這段培訓期間,我自身的素質有了很大的提高,我為能在這樣的企業(yè)上班感到榮幸,我為能成為一名xxx人感到驕傲,我也相信xxx集團的明天會越來越好!
    酒店新員工月工作總結篇六
    轉眼3個月結束了,這幾個月使我改變了很多,也學到了很多,初入社會更多遇到的問題和需要學的是人際交往的能力。
    經朋友介紹,我按期來到__酒店工作,帶著對第一份工作的熱情,我走上了我人生的第一個工作崗位前臺接待,__酒店共__間房,相對__來說客房間數(shù)還算不錯的對于每個酒店來說都是一樣的,前廳部是整個的酒店的核心,也應該是酒店的臉面,因此對于工作人員的要求比較高,尤其是前臺接待,形象是一方面,另外個人素質也是很重要,個人素質包括語言能力和接人待物的應變能力,以及處理突發(fā)事件的態(tài)度,是整個酒店的信息中心,絕大部分的客人從這里獲取酒店的信息,所以工作人員必須對酒店的信息有很好的了解??偨Y起來可以用以下五條來闡述:
    1、禮貌、禮儀。包括:怎樣微笑、如何為客人提供服務、在服務中對客語言方面等。
    2、前臺人員也因該的樓層人員共同合作、團結起來這樣才有利于酒店的利益。
    3、前臺業(yè)務知識的培訓。主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,大致分為三方面,即位客人辦理入住登記在客人住店期間為客人提供的一系列服務包括行李寄存,問詢,最后是為客人辦理核對信息并與客人交流。
    4、語言方面。在前臺平時對客服務中禁止對客人使用本土方言,為什么呢?一是對客人不尊重;二是降低了個人素質和酒店帶來了不好的影響,所以時刻運用普通話是工作中的基本要求。
    5、對于本地的相關景點及最新信息的收集及掌握。來酒店住宿的大部分客人都是來各個城市及國外的,這就要求我們不僅要對__旅游景點等有一定的掌握,還要我們對河南省多些景點的了解甚至各國各民族的一些風俗習慣有全面的了解,這些都是我們更好的為客人服務的前提。
    前臺接待看是一個很簡單的工作,可是其中需要學習的東西還有很。我會用心去努力把自己的工作做好,只有這樣才能不斷完善和提高自己。另一方面就是人際關系方面,學校里同學之間的感情是真摯的,沒有太大的利益關系,可是進入社會,你所說的每一句話,做的每一件事都需要考慮再三。當然,我時刻提醒自己以誠待人,同樣大家也會以誠待你。喜歡忙忙碌碌的感覺,這樣才能充實自己的人生,自己的人生價值才能得以體現(xiàn)。
    酒店新員工月工作總結篇七
    這一季度以來,在機關事務管理局的指導下,在接待中心___主任的具體領導下,圍繞工作中心,切實履行服務職責,創(chuàng)造性地開展接待工作,得到了多數(shù)客人和同事以及各位領導的一致好評,圓滿的完成了領導交辦的各項任務。同時,個人也在不同方面取得了一定的成績,主要體現(xiàn)在一下幾個方面,下面作工作總結如下:
    一、提高認識。
    酒店行業(yè)作為一項服務工作,本質就是為來賓提供優(yōu)質舒適的餐飲、休息環(huán)境。而前臺接待工作則為工作的首要環(huán)節(jié),也代表著酒店的第一印象。前臺服務人員必須高度認識工作的重要性,始終牢記賓客至上,服務第一和讓客人完全滿意的服務宗旨,始終面帶微笑,認真謙和地接待各方來客。只有從思想上不斷提高對前臺工作的重要性認識,才能做好前臺工作,只有立足本職工作,注重每個服務環(huán)節(jié),才能保證各項工作的有序健康開展。
    二、扎實工作。
    本人對待工作勤懇扎實,嚴格按照關于前臺工作的各項規(guī)定和要求,認真履行前臺服務職責,積極主動開展各項工作。在工作期間,本人按時值班,從無遲到早退,保證了接待中心的正常營業(yè)秩序。對待客人能夠禮貌熱情,友善微笑,對提出問題和建議能夠耐心解答和虛心接受,并及時與相關單位積極協(xié)調和解決,妥善處理大大小小的客人投訴,得到了廣大客人的好評。在對待同事方面,能夠做到團結互助,友善和諧,妥善處理好個人生活上的各種問題。
    三、加強學習。
    扎實工作的同時,本人堅持對各項文化知識的學習,主要在酒店管理、法律、會計等方面的進行了系統(tǒng)深入的學習。一個人學習能力多大,就能決定走多遠。只有不斷的學習各方面的只是,才能在工作主動性、創(chuàng)新性上有所提高,才能適應不斷變化發(fā)展的酒店行業(yè)。
    當然,在總結成績的同時,本人也存在一些缺點,如全局意識和積極主動行還不夠強,有待下一步重點提高。
    總之,在20__年的歲末,我在領導和同事的關心和幫助下,取得了一些成績,但面對新情況新問題,還需站在新的起點上,迎接新的困難和挑戰(zhàn),再接再厲,繼續(xù)認真履行工作職責,不斷提高業(yè)務水平,創(chuàng)造性地開展工作,為接待中心的全面發(fā)展貢獻自己的光和熱。
    酒店新員工月工作總結篇八
    忙碌而充實的2019年即將結束,在新的工作崗位上,在酒店領導和同事們的關心支持幫忙下,我圓滿完成了領導交給的各項工作任務。在這個團結、和睦的群眾中,我從思想上得到了進一步提高,在工作上得到了很大的鍛煉,現(xiàn)將我的工作狀況總結如下:
    1、樹立以店為家的思想,嚴格遵守酒店規(guī)章制度,自覺維護酒店群眾利益,維護酒店整體形象,做到誠心,虛心,耐心。
    2、充分了解工作環(huán)境,工作范疇,工作狀況,做到有問題能及時到位,及時解決。
    3、不遲到、不早退、不缺曠、有事有病向領導書面請假,對自己的工作做到盡職盡責,合理安排,不急不躁,安全穩(wěn)固。
    4、愛護公物,妥善使用和及時維護工具設備,節(jié)約能源,從節(jié)約一滴水、一度電開始,除了客人使用以外,做到人走燈滅,水管用完及時關掉,發(fā)現(xiàn)問題及時報修,不因為無人管理而造成酒店的能源浪費。
    5、努力提高自身素質,主動向同事學習請教,持續(xù)飽滿的工作精神,并做到自覺嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。
    透過這段時間的工作,我發(fā)現(xiàn)自己仍有不足的地方,有待改善,如專業(yè)知識不夠豐富,預備透過加強學習來提高自身的專業(yè)知識和服務水平。
    1、一如既往的地認真做好每一天的每一項工作。
    2、認真學習酒店工程部的知識,利用休息時間進行培訓。
    3、多學習酒店相關知識,充實自己。努力使自己的工作更上一個新的臺階。
    總之,我將以公司的經營理念為標準,將自己的知識背景和酒店的具體環(huán)境相互融合,不斷充實自己,提高自身綜合能力,為酒店、為部門的繁榮而努力。新的一年意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn)、未來從來都是因為它的不確定性而讓我們充滿激情,我似乎已經看到了我們部門變得強大的光茫,我將留取精華、摒棄糟粕、不純?yōu)榱送瓿扇蝿斩ぷ?,要以?chuàng)造業(yè)績和精品服務來提升自身價值。我將以更飽滿的熱情投入到各項工作中去,與酒店全體員工共同學習、共建和諧、共創(chuàng)輝煌,為酒店輝煌的明天而盡我綿薄之力。
    酒店新員工月工作總結篇九
    一、推動酒店企業(yè)文化建設,設立酒店學習園地充分利用酒店職工食堂墻面,在全酒店員工天天都到的地方,讓大家充分利用吃飯的空時間進行學習,進而拓寬和增加員工的知識面。學習園地的主要欄目有《安全保衛(wèi)》發(fā)表一些防火、防盜、防意外事故的安全知識;《案例精選》的內容時發(fā)表一些酒店日常接待服務中的案例,讓員工在案例中學到工作技巧和應該避免錯誤的事情發(fā)生;《工程維修》《客房世界》《餐飲天地》《公共營銷》的內容時發(fā)表各部門的專業(yè)知識,讓管理人員和員工加強記憶學習,以便在今后的工作中操作使用;《發(fā)表園》是培養(yǎng)員工的寫作意識,鼓勵員工發(fā)表自己的作品,進而增強員工的學習意識?!陡兄x墻》發(fā)表員工之間的感謝信,同事之間要互相幫助,被幫助人要一些干寫信的形式對幫助人提出謝意,以激勵全體員工發(fā)揚互幫互助、團結協(xié)作的團隊精神,營造一個相親相愛的一家人的溫馨氛圍?!豆鈽s榜》《曝光臺》是激勵先進,鞭策落后。榜樣的力量是無窮的!酒店日常工作中出現(xiàn)的好人好事、工作積極的優(yōu)秀員工等都要在光榮榜上進行通報表揚,讓其成為學習的榜樣,號召大家進行學習!對違章亂紀的員工進行曝光,通報批評!樹立反面典型以教育全體員工?!痘顒蛹粲啊钒丫频旮鞣N活動以圖文并茂的形式展現(xiàn)在員工面前?!豆?jié)日知識》一年之中,到了哪個節(jié)日,就把這個節(jié)日的由來、傳說、意義等知識發(fā)表出來,以擴大員工的社會知識面?!缎袠I(yè)報道》搜集恒業(yè)內最新的發(fā)展和報道讓員工學習,接觸新鮮事物,更新知識。
    1、工作計劃。
    要求各部門管理人員根據自己工作的實際情況,把自己的工作時間安排、工作內容列出計劃。作為管理人員工作必須有計劃,有目標,從上班開始到下班結束,根據工作時間,列出自己每天要做的具體工作,按計劃進行,避免像一只無頭蒼蠅一樣,不知東西,到處亂撞,見到什么抓什么,昏昏耗耗,一天過去自己也不知干了什么?根據工作計劃開展工作會井然有序,工作出效率。
    2、對中層管理員進行培訓。
    酒店新員工月工作總結篇十
    本文目錄。
    一、推動酒店企業(yè)文化建設,設立酒店學習園地充分利用酒店職工食堂墻面,在全酒店員工天天都到的地方,讓大家充分利用吃飯的空時間進行學習,進而拓寬和增加員工的知識面。學習園地的主要欄目有《安全保衛(wèi)》發(fā)表一些防火、防盜、防意外事故的安全知識;《案例精選》的內容時發(fā)表一些酒店日常接待服務中的案例,讓員工在案例中學到工作技巧和應該避免錯誤的事情發(fā)生;《工程維修》《客房世界》《餐飲天地》《公共營銷》的內容時發(fā)表各部門的專業(yè)知識,讓管理人員和員工加強記憶學習,以便在今后的工作中操作使用;《發(fā)表園》是培養(yǎng)員工的寫作意識,鼓勵員工發(fā)表自己的作品,進而增強員工的學習意識。《感謝墻》發(fā)表員工之間的。
    感謝信。
    同事之間要互相幫助被幫助人要一些干寫信的形式對幫助人提出謝意以激勵全體員工發(fā)揚互幫互助、團結協(xié)作的團隊精神營造一個相親相愛的一家人的溫馨氛圍?!豆鈽s榜》《曝光臺》是激勵先進鞭策落后。榜樣的力量是無窮的!酒店日常工作中出現(xiàn)的好人好事、工作積極的優(yōu)秀員工等都要在光榮榜上進行通報表揚讓其成為學習的榜樣號召大家進行學習!對違章亂紀的員工進行曝光通報批評!樹立反面典型以教育全體員工?!痘顒蛹粲啊钒丫频旮鞣N活動以圖文并茂的形式展現(xiàn)在員工面前?!豆?jié)日知識》一年之中到了哪個節(jié)日就把這個節(jié)日的由來、傳說、意義等知識發(fā)表出來以擴大員工的社會知識面?!缎袠I(yè)報道》搜集恒業(yè)內最新的發(fā)展和報道讓員工學習接觸新鮮事物更新知識。
    二、對中層管理人員的管理措施。
    1、
    工作計劃。
    要求各部門管理人員根據自己工作的實際情況,把自己的工作時間安排、工作內容列出計劃。作為管理人員工作必須有計劃,有目標,從上班開始到下班結束,根據工作時間,列出自己每天要做的具體工作,按計劃進行,避免像一只無頭蒼蠅一樣,不知東西,到處亂撞,見到什么抓什么,昏昏耗耗,一天過去自己也不知干了什么?根據工作計劃開展工作會井然有序,工作出效率。
    2、對中層管理員進行培訓。
    返回目錄。
    感謝各級領導對我們的關懷和厚愛、在你們的支持和栽培下,促使我們成為一位xx元的員工,能夠進入這個具有良好的企業(yè)氛圍、優(yōu)質的酒店服務理念、優(yōu)雅的酒店酒店文化的酒店,真的很幸運,我非常珍惜和重視這份工作。
    培訓從三天的露天。
    軍訓。
    中開始,領導們叫我們站軍姿,踢正步等。讓我們學會了堅持,讓我感受到這個團隊是十分有戰(zhàn)斗力的團隊。結束后,我們了解了酒店的基本知識:酒店的創(chuàng)始人,酒店集團,服務賓客的三個基本要求,服務。
    格言。
    和消防知識,消防的四懂四會,如何逃離火災現(xiàn)場,如何讓救援,還學到市場營銷,餐廳應具備的條件等..讓我聆聽了領導們幾十年的經驗之談(感觸頗深)。
    大課結束后,我們分到各部門,我和我的同事們開始學習了后廚餐飲知識,知道了八大菜系:川魯淮粵浙閩湘皖的中國八大菜系,以及各菜系的代表菜。接下來學習鮑魚的品種,鮑魚先存86種,最有價值的只有10種,而中國就占有9種,學習了導致鮑魚死亡的因素,鮑魚加工分為4種:干鮑,鮮鮑,凍鮑魚以及罐裝鮑魚。鮑魚的制作最早起源廣東,制作鮑魚兩種:1.海水縕2.井水縕。鑒別干鮑好壞的方法,其中最好的鮑魚是吉品鮑,糖心鮑魚的制作方法等鮑魚,鮑汁的制作方法等。以及燕窩的制作和專業(yè)知識,燕窩的分類:官燕,血燕,黃燕,毛燕。燕窩的營養(yǎng)價值,燕窩的鑒別:1看2聞3摸4燒的鑒別方法,燕窩的漲發(fā):堿性發(fā),蒸發(fā),泡發(fā),熱水發(fā)等。燕窩最早起源唐朝,清朝開始廣泛食用等的燕窩知識。又學到了魚翅,魚翅分為:1真鯊2鰩魚魚翅最好的背翅,其次胸部,最差尾部。翅的加工方法。魚翅的鑒別:原翅和加工翅的鑒別。顏色最淡的翅質量一般最好。翅的產地。翅的漲發(fā):浸發(fā),煲發(fā),蒸發(fā)。訂貨魚翅的好壞,一般22-24厘米的翅最好。羅廚又介紹了幾種美味可口的魚翅菜肴:黃燜金鉤翅,蟹黃魚翅等。下面介紹海參,海參的習性,鹽度,水溫等。海參的產地。海參的鑒別:5排刺刺與刺之間排列整齊的為最好。海參的漲發(fā):水發(fā),高壓鍋漲發(fā),快速發(fā)制等羅廚又向我們介紹并抄下了一些料頭,醬汁比如小料的配制和xo醬、黑椒汁的制作等。并讓我們了解了廚房的驗收標準,餐飲制度的指導標準,物資的領用,破壞管理,考核制度,冷凍庫的運行標準,冷藏管理制度,管理制度標準等一些廚房的條例和操作流程,酒店的菜譜以及各地區(qū)的名菜,了解自己職務,并背會了5常管理制度:常組織常整頓常清潔常規(guī)范常自律及定義以及廚房工作條例。
    回首這幾十天的培訓我感慨很多,學習了很多,體會了很多。我想我學到的知識將是我以后開展工作的基礎。非常感謝羅廚讓我們學會這么多,也感謝各位領導對我們的關心。培訓也讓我堅定自己當初的選擇是正確的,更堅定了作為開元一員的自豪感和歸屬感。
    來到酒店在面對與學校不同的壞境,面對完全陌生的酒店操作規(guī)范,很擔心自己做不好工作,通過這段時間培訓,公司對每一位員工都是鼓勵和激勵的,寧愿犯錯誤,也不要畏首畏尾,勇于嘗試,犯了錯誤不斷改進,做事感想敢做。發(fā)揮個人能力。踏入酒店相當于進入了一個小社會,走向了自己充滿激情充滿夢想的人生舞臺,因此我們要讓激情在這個寬闊的舞臺上盡情揮灑。
    在以后工作中,針對自己的工作職責要嚴格遵守完成各項制度,遵守并完成各項任務,不斷提高個人技能,養(yǎng)成5s習慣,了解酒店制定的各項制度,遵守并完成。積極和同事相處要求團結,一個團隊要團結,奮斗才能發(fā)揮團隊的最強力量,積極學習各項有關知識,提高個人素質,發(fā)揮個人能力,做到為酒店增值,為酒店增輝。盡管個人力量和團隊力量有限只要努力,付出就有回報。面對同事和領導們的無私幫助,我想我將學會感恩。常懷揣一顆感恩的心,去回報家庭,回報酒店,回報社會。我為自己當初的決定感到慶幸。我會做一名忠誠、勤奮的開元人,做優(yōu)秀的工作為酒店的發(fā)展做出自己的貢獻。
    正如歌曲中說的:揚起風帆,從這里起航,從開源起航-xx元酒店。
    酒店新員工月工作總結篇十一
    酒店新員工總結該怎么寫?下面是本站小編為大家整理的“酒店新員工工作總結”,歡迎參閱。內容僅供參考,更多關于酒店工作總結內容,請關注本站工作總結欄目。
    一、工作方面
    在這段日子里,我了解了酒店的指導方針、布局建設、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個聯(lián)系領導與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小集體中的一員,每天負責收餐票雖然很瑣碎,卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性,質量檢查是任何一個企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門,作為服務行業(yè)質量檢查更是重中之重,無論是客房的衛(wèi)生情況,還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經營發(fā)展,我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個進步,一個很大的收獲,板報是我們酒店對內宣傳的窗口,通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達能力,評估期間承蒙李總的信任在王經理的幫助下整理了兩份評估材料,我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識,與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋,以便更好的服務,xx月xx號在評估工作即將結束的時候正巧東三省大學生供需見面會在哈爾濱召開,這對于我們畢業(yè)生來說是最重要不過了,好久之前便做好了準備,但是樓層服務員確實忙不過來,看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了,雖然我是學生但我也是酒店的員工,就這樣我沒有參加招聘會,我講這個并不是說我自己都多么的偉大,而是我被這樣一個團結、奉獻、務實的集體而感動,奉獻是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮,這就是企業(yè)的財富、壯大的資本!
    二、工作總結
    作為事業(yè)單位下屬的經營類場所--國際飯店有其獨特的優(yōu)越性,從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工整體素質也在大學這個特定的氛圍內得到了熏染,領導者能夠高瞻遠矚,開拓外部市場的同時切身為員工的'利益考慮,能夠有識大體、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業(yè),更是一個具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),再這的每一天,我都能看到了希望。
    但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面,也一定會有矛盾問題的產生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動力,關鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。
    多少意氣風發(fā)、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨天的日記里畫上了一個終結,但是未來的一年又是以今天作為一個起點,新目標、新挑戰(zhàn),就應該有新的起色,在新的一年中繼續(xù)努力工作,勤匯報、勤學習、勤總結,最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,策馬奔騰,祝愿各位經理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風順、祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌!
    酒店新員工月工作總結篇十二
    作為酒店員工的一份子,我們要在工作中學習,在學習中進取,在進取中超越自我,創(chuàng)造酒店人最美好的形象。下面由本站小編向你推薦酒店新員工。
    演講稿。
    希望你滿意。
    尊敬的酒店領導、來賓和各位親愛員工兄弟們:
    大家下午好!
    我們公司上班百分之九十以上都是年輕員工。
    想問大家一個問題:“你為公司的經營發(fā)展準備好了嗎?”
    也許你會說:“我只是一個普通員工,在平凡的崗位上工作,我們能做什么,那都是領導的事!”
    在這里我要大聲的說:“你錯了!在公司的經營發(fā)展過程中,在平凡普通的崗位上,我們雖然只是普通的一員,但是,你我愛崗敬業(yè)的實際行動即是公司發(fā)展前進的基石!公司酒店工作也是市場經濟的橋梁,關系著千萬飲食消費者的健康與快樂,連接萬人心!”
    人活在世上,總要有個人生目標,總要有個發(fā)展方向,說實在點就是謀生的依托。既然把酒店管理作為終身職業(yè),就要把自己的理想、信念、青春、才智毫不保留地奉獻給這莊嚴的選擇,就像魚兒愛大海,禾苗愛春雨!怎樣才能體現(xiàn)這份愛,怎樣才能表達這種情呢?我們會義無反顧的選擇“敬業(yè)”。有句。
    口號。
    說得好“不愛崗就會下崗,不敬業(yè)就會失業(yè)!”
    怎樣才算愛崗敬業(yè)呢?
    愛崗敬業(yè)就是要做好自己的本職工作,從身邊的小事做起,日事日畢,努力學習業(yè)務知識、服務技能、搞好每一個職能崗位,做好每一次巡檢,填好每一張記錄??傊私游?、為人處事,都要做到從我做起,把小事做好,以熱情誠懇的態(tài)度做好今天的工作;沒有任何借口,任勞任怨做好自己的本職工作,當接到領導交辦工作的時候,我們要盡心、盡職、盡責以最大的努力完成領導分配的各項工作。這就是愛崗敬業(yè)!
    細節(jié)決定成敗,精益求精爭創(chuàng)一流業(yè)績。有哲學家說過“細節(jié)差之毫厘,結果謬之千里”,真理和謬論往往只有一步之遙。相信大家都有這樣的體驗,一個錯誤的經營決策,會失掉消費市場,失去消費者的捧場,可以使若干年的努力泡湯,這就是細節(jié)的重要??纯唇裉斓墓荆瑥淖龊妹恳惶焓潞妥龊妹恳患氯胧?,精誠團結、精細管理,各項工作都取得了較好的成績,經營規(guī)模不斷擴大,經營效果明顯改觀,員工收入增長,事實證明細節(jié)是成功的關鍵,事事精細成就百事。如果我們人人都精細,就能成就公司繁榮興旺的明天。
    在我們公司,楊總帶領的一班人,以身垂范、嘔心瀝血,實行宏觀控制、微觀搞活的經營管理策略,使我們學到很多知識,使我們中層管理人員變得聰明和成長起來,為公司增添了新的血液與活力。
    實現(xiàn)人生價值,永無止境追求自我完善。在平凡的崗位上如何實現(xiàn)人生價值?有句廣告說得好“思想有多遠,我們就走多遠!”,一個人的價值取決于人生的奮斗目標,也是人生進步的動力,我不想過高的理論和奢望,我的價值觀很簡單,廢寢忘食、絞盡腦汁,在自己任職的崗位上做出新的成績,能讓客人賓至如歸,能得到經理的一聲肯定;付出的努力能得到同事的一聲贊許,就足以使我欣喜萬分。這就是我在平凡工作崗位上無怨無悔的動力所在,一個人的價值靠追求實現(xiàn),靠別人評價來衡量。如果我們每個人都在自己平凡的崗位上做出自己的價值,那么就能實現(xiàn)公司的興旺發(fā)達!美好明天靠大家共同創(chuàng)造!
    既然生在這個偉大的時代,既然投身這一事業(yè),就應該不負時代的重托、不負事業(yè)的期望,努力再干十年、二十年,當我們回首往事,就會為自己終身奮斗的事業(yè)、愛崗敬業(yè)的奉獻精神感到無比自豪、感到無尚榮光!
    尊敬的各位領導,各位同事:
    大家好!
    很榮幸能作為本年度優(yōu)秀員工站在這里發(fā)言,感謝各位領導對我一年來工作的認可,給了這份榮譽,同時也感謝同事們在這一年來對我的支持與幫助!
    這次我被評選為優(yōu)秀員工,深感榮幸。其實酒店的每一個部門都很優(yōu)秀,每一個崗位的員工也都是最棒的,大家都在為我們的酒店奉獻著自己的智慧和汗水,這個榮譽應該屬于我們在坐的每一位!
    雖然我從事的是服務員工作,但我從來不覺得它很普通、很枯燥,因為我每天都在幫助別人,客人從我這里得到滿意的服務,我也從客人那里看到了她們對我工作的認可。
    走出學校,來到國信,我們開始接觸社會。其實,酒店就是一個縮小版的社會,在酒店,你會見到形形色色的人,當然也會遇到各色的突發(fā)事件和矛盾,這就需要有良好的應變能力,當遇上突發(fā)事件,酒店員工應當做到:迅速了解矛盾產生的原因,客人的動機,并善意地加以疏導。盡快采取各種方法使矛盾迅速得到解決,使客人能得到較滿意的答案。通過和各種各樣的人接觸,提高了我們的交際能力;處理各種突發(fā)事件和矛盾,提高了我們的隨機應變的能力;了解矛盾產生的原因并和客人溝通,提高了我們的語言表達能力;發(fā)現(xiàn)并明白客人的動機,也會使我們的觀察能力得到提高。
    經過半年多的實習,學到了很多在學校學不到的東西,也理解了很多書本上提到的知識。在這段時間里,學到的最重要的有以下幾點:
    第一,人際交往的重要性,要學會如何與人相處。首先,要學會怎么和同事、領導相處,其次,還要學會和客人的交流技巧。通過和各種人的相處交往,加強了我們的人際交往能力。
    第二,要有勤奮吃苦耐勞的精神。在酒店工作時,不能偷懶,比如打掃衛(wèi)生不能漏掉任何一處死角。餐具要勤刷干凈。工作時要做到心到,眼快,手勤,手快。只有這樣才能做好自己的工作。
    第三,學到許多服務方面的知識。比如說餐桌上的禮儀,和客人打交道,還有就是服務員該怎么面對客人的不同要求。對酒店來說,服務不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎,而且能夠使顧客倍感尊榮,為酒店樹立良好的形象。
    在這里,讓我學到了很多,也讓我認識了很多的朋友。所以,我想借這個機會,感謝這半年來幫助過我的朋友,感謝各位領導對我的照顧和關心,感謝酒店給我“優(yōu)秀員工”這個榮譽,最后,我祝愿在坐的各位工作順利,身體健康,合家幸福!
    謝謝!
    我是來自新貴都的一名員工,來新貴都三年了,感概萬千。總有一句話在我心中,不吐不快,那就是:衷心感謝領導們對我的培育和教導,同事們對我的支持和配合,讓一個對餐飲一無所知的我逐漸成長?;仡櫾诰频甑某砷L歷程,我思緒萬千,心潮澎湃;面對酒店的未來,我信念堅定,斗志激昂。酒店成長的每一個腳步都與我們相連。也許,我們曾為被領導批評而心存不滿,也許,我們曾為遭無禮客人的辱罵而滿腹委屈。但是,不經歷風寸,又怎能見彩虹?不遭受挫折,雙怎能贏得賓客的認可和贊同?歲月無情,時光的流逝會帶走我們的青春美貌,生活的礪煉會磨淡我們的壯志豪情,但是卻永遠無法熄滅我們始終如一的服務熱情。一聲親切的問候,一個友善的微笑,無一不體現(xiàn)了我們對每一位賓客的關懷。
    今天,我站在這里,就是為了要成為一名優(yōu)秀的員工。
    做優(yōu)秀的員工,我們要在工作中學習,在學習中進取,在進取中超越自我,創(chuàng)造酒店人最美好的形象。我們不贊嘆別人才華出眾,我們也不羨慕別人事業(yè)有成,我們更不會看低自己。
    做優(yōu)秀的員工,我們始終牢記酒店人誓言:我將始終如一,做一個誠實的人;我將盡職盡責,做好每一件小事;我將以愛心和寬容對待每一位同事;我們將以客人的滿意作為自己的工作目標,我們將把酒店的繁榮當作人生奮斗的理想。
    做優(yōu)秀的員工,我們只有不斷地充實自己,完善自己,才能從根本上提高自身的文化修養(yǎng)。
    做優(yōu)秀的員工,我們要保持著年輕人特有的朝氣與活力,懷著共同的理想和追求。
    我知道,并不是有一雙翅膀就可以翱翔四方。但我始終在努力,向著更高遠的目標奮飛。我會用我們理想的翅膀,在藍天下劃出最美的弧線。我們將成為翱翔的鷹,搏擊長空,勁舞蒼穹!
    酒店新員工月工作總結篇十三
    過去的x年是充實忙碌而又快樂的一年。在這新年到來之際,回首來時的路,在來到我們x酒店的差不多xxxx個月里,作為一名剛入職的員工,在我們前廳部部門領導及同事的關心幫助下,我從對于酒店前臺接待工作的一無所知到現(xiàn)在能夠獨立當班。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T領導和同事們,謝謝!現(xiàn)在我對前面xxxx個月來的工作做一個總結。
    前臺是展示酒店的形象、服務的起點。對于客人來說,前臺是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是酒店的門面,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時,酒店對客人的服務,從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認識,所以我們一定要認真做好本職工作。所以,我在過去的xxxx個月我一直都嚴格依照酒店的規(guī)定??偨Y起來可以用以下的五個方面來說:
    一,像所有其他的服務行業(yè)一樣,禮貌,禮儀:怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何為客人提供服務,在服務中對客所要用的語言等。
    二,注意形象,前臺是酒店的第一印象,是酒店的門面。所以,我們前臺的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對客,從而維護酒店的形象,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而,影響我們以后的人生。
    三,前臺業(yè)務知識的培訓。主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉接,問詢,提供信息,行李寄存,接送機信息的查詢與核對。訂單的檢查與核對,排房,交接班時的交接工作等。所以,我們隨時都要保持認真,細致工作作風和責任心!以免給客人和自己的同事帶來很多的不便!
    四,前臺英語,一些前臺英語能力的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求,這樣才能好為來自外國的客人服務。對于英語的接待方面,我本以為對于像我一個英語專業(yè)的人來說不是問題,可是,后來在接待外國客人的時候,好多問題出來了,對于我已經一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設施設備的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓,使我對以前學過得到單詞到了溫習和鞏固。也學到了很多以前沒有接觸的單詞,比如好多的設施設備名稱。通過這樣的培訓使明白這樣一個道理就是不管什么時候都不要忘記了學習,給自己不斷充電!唯有不斷的學習才能使自己有更好進步,才讓自己各個方面的能力不斷增強!
    五,以大局為重,不計較個人得失。不管是工作時間還是休假時間,如果酒店有臨時任務分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為億邦的一員,我將奉獻自己的一份力量為酒店。平時積極參加酒店組織的活動,加強同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解我們酒店的基本情況和經營內容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎。
    在過去的五個月里我好多方面的不足,比如和領導和同事的交流有些不足,還工作上也有些不足,同事和我提的建議就是客人多時候我會緊張,在新的一年到來之際,在往后的工作上我一定會克服這種心理。我也很感謝給我提意見的同事!因為你們我認識到自己的不足,才有機會去改正。對我也有很大的幫助!雖然前臺的工作有時是比較的瑣碎,但大小事都是要認真才能做好。所以我都會用心的去做每一件事。感謝部門領導的教誨和公司給予我的機會,在以后的日子里我將加強學習,努力工作!
    酒店新員工月工作總結篇十四
    2、禮貌用語多多益善。
    當你將一項工作計劃交給員工時,請不要用發(fā)號施令的口氣。真誠懇切的口吻才是你的上上之選。對于出色的工作,一句“謝謝”不會花你什么錢,卻能得到豐厚的回報,在實現(xiàn)你對他們的期望時,員工們會得到最大的滿足,當他們真的做到這一點時,用上一句簡單的“謝謝,我真的非常感謝”就足夠了。
    3、要感謝員工的建議。
    當你傾聽員工的建議時,要專心致志,確定你真的了解他們在說什么。讓他們覺得自己受到尊重與重視;千萬不要立即拒絕員工的建議,即使你覺得這個建議一文不值;拒絕員工建議時,一定要將理由說清楚,措詞要委婉。并且要感謝他提出意見。
    4、對待員工要一視同仁。
    在酒店管理中不要被個人感情和其它關系所左右;不要在一個員工面前,把他與另一個員工相比較;也不要在分配任務和利益時有遠近親疏之分。
    5、聆聽員工的心聲。
    在日常工作中,注意聆聽員工的心聲是尊重員工、團結員工、調動員工工作積極性的最有效的方法。也是成功管理者的一個十分明智的做法。實際上,一個人由于知識的局限性和看法的片面性,會忽視很多具體問題,有些情況也許你并不重視,但它卻可能會對實際工作產生深刻的影響。只有廣泛地聆聽員工的意見、看法,并認真加以分析,才能避免工作中由于疏漏造成的失誤。對于犯錯誤的員工,好的酒店管理者同樣需要采用聆聽的辦法,不要一味地去責怪他們,而是給他們解釋的機會,他們就會認為你很尊重他,這樣,處理起問題就方便得多,員工也會口服心服地接受。
    一、人事部對新報名員工要重視,態(tài)度要和藹,要謙虛。應聘者既然能夠選擇本酒店來應聘,至少說明他們已經開始關注本酒店了,只是對酒店不了解,需要從人事部那里得到他們想要的信息,從中了解酒店,是否決定在本酒店任職。人事部對他們的方法要恰當,要認真的對待每一位應聘者,必須讓他們感覺到我們的隊伍是訓練有序的,是一個正規(guī)的單位,是一個講究制度的單位。態(tài)度方面要和藹,給人一種親和力,拉近應聘者的距離。
    二、總辦人事部不能過分的夸大酒店對員工的福利以及薪資。如今90后00后年輕人做酒店的人不多,是比較現(xiàn)實的一代。人事部不能夸大酒店的福利,尤其是薪資方面,一定要實事求是。如果人事部沒有實事求是,等待著是應聘者上崗后,發(fā)現(xiàn)待遇和應聘時說的待遇不一樣,就有一種上當受騙的感覺,覺得受到了侮辱,離職走人是常有的事情,對酒店及其不信任。
    三、不能急于將入職員工分與部門使用,要進行崗前培訓。有的新入職員工對酒店行業(yè)根本就不了解,需要對酒店行業(yè)進行一個簡單的了解。這就需要人事部對他們進行一個公共知識的培訓,更要培訓本酒店的公共知識,使他們能夠充分的了解酒店。這樣做的目的很簡單,一是通過我們的努力,可以更多的讓他們了解酒店,使他們認識酒店,能夠通過學習,留下來;二是在此期間,給新員工一個考慮期,如果他們能夠接受酒店的理念,他們會在一周之內做出選擇,適應者留下,不適應者就會離開。
    四、部門負責人要親自安排人員對新員工進行培訓,必要的時候要親自上陣。一周之后,能夠留下來的新員工基本上都是愿意在酒店行業(yè)工作的,這個時候不要操之過急,把他們送到崗位上去,讓老員工帶新員工。這個時候一定要部門負責人親自安排人員或者親自上陣給新員工培訓。從中,一是可以反映出部門是對新員工比較重視的,二是可以拉近新員工的距離。部門負責人要把酒店好的方面?zhèn)鬟_給新員工,主要培訓些業(yè)務技能方面,多多講些案例吸引他們。
    五、到崗后經常關注新員工,教育老員工。這一條是至關重要的,一定要教育老員工什么該說什么不該說,往往老員工在這里呆的時間比較長,本酒店的缺點和優(yōu)點了解的最多,傳輸給新員工的思想都是負面的比較多。這樣一來,打擊了新員工的積極性,磨滅了新員工的心情。作為部門,一定要經常關注新員工的狀態(tài),工作情況與住宿情況,時刻的了解,去關心關愛他們。只要能在崗堅持一個星期,他們就能在酒店留下來。
    地域不同,星級不同,薪水不同,唯一不變的是酒店人對酒店行業(yè)的那份執(zhí)著心,有了這顆心,加上一份耐心,就能得到一份收獲。在用人荒的年代里面,更需要管理者“彎下腰,低下頭”去接近新員工,重視新員工,最后,才能與新員工打成一片,才能得到新員工的信任。
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    酒店新員工月工作總結篇十五
    各位新同仁:
    大家好!
    首先,非常歡迎各位加入xx酒店公司,從今天起,你們將成為這個企業(yè)的重要成員。我們將在共同信任的基礎上,度過你在公司工作的歲月。
    現(xiàn)在是一個高科技,高技術的時代。xx酒店公司以高技術為起點,著眼于大市場、大系統(tǒng)、大結構的高科技企業(yè)。以它的歷史使命。它要求全體公司員工堅持合作走集體奮進的道路。現(xiàn)代的競爭是系統(tǒng)鏈條的競爭,經銷商,供應商是共同合作的關系,不是博弈的關系,需要大家共同組建一個強大的領導團隊和系統(tǒng)鏈條。
    隨著xx酒店公司持續(xù)地發(fā)展,從跨百億到攀千億,xx酒店有著更為宏偉的目標,那就是把xx酒店打造成世界500強的企業(yè)。作為一家有理想有抱負的企業(yè)。本著以“人類因夢想而偉大”的夢想,我相信各位有能力通過創(chuàng)新與努力向世界貢獻一個一流的,受人尊敬的,能夠創(chuàng)造財富的世界級企業(yè)。
    20xx年,是服務精細化年,是營銷與服務相輔相成,攜手共進年,是管理理念與工作方法全新突破年。公司將引入國際服務理念和標準,以業(yè)績?yōu)閷?,簡化流程,加強制度和標準化建設,強化執(zhí)行力,推行內部審計和問責制,全面提升服務隊伍的綜合素質,改善配件供應,合理引導,規(guī)范客戶的期望值,繼續(xù)引領企業(yè)潮流,從而實現(xiàn)客戶,企業(yè),員工三贏目標。
    進入xx酒店并不意味著高待遇,公司是以貢獻定報酬,憑責任定待遇,。以“依托xx酒店,實現(xiàn)自我”為核心。展示企業(yè)形象,推介精銳新品,“品質改變世界”“一切為了客戶”的經營理念。認同三一文化。梁穩(wěn)根說:xx酒店人只要做一件事,那就是“品質改變世界”,xx酒店要用最高的產品品質改變中國低劣產品的世界形象。
    公司要求每位員工要熱愛自己的祖國,熱愛我們這個多災多難,剛剛振興的民族,只有大家有夢想,就能夠進行艱苦搏擊。我們總會有一天,在世界工程機械的舞臺上,占據一席位置。公司員工應遵守公司的管理和制度,提倡“先做人,后做事,品質改變世界”的原則。不貪污、不盜竊、不腐化。嚴于律己,寬于待人。堅持真理,善于利用批評和自我批評的方法,提高自己,幫助別人。
    希望丟掉速成的幻想,學習日本人的踏踏實實,德國人一絲不茍的敬業(yè)精神。真正生活中對于一項技術精通是十分難的,只有把精力集中在一個有限的工作面上,不然很難熟能生巧。你什么都想會,什么都想做,就意味著你什么也不精通。任何事情都是做初工,努力鉆進去,興趣自然在。我們將造就一匹業(yè)精于勤,形成于思,有真正動手能力,領導能力的人,機遇偏多于踏踏實實工作者。
    最后,希望您能盡快融入這個大家庭,為xx酒店做出貢獻。同時,也希望您能夠勝任、愉快及滿意這項工作。
    酒店新員工月工作總結篇十六
    忙碌而充實的即將結束,在新的工作崗位上,在酒店領導和同事們的關心支持幫忙下,我圓滿完成了領導交給的各項工作任務。在這個團結、和睦的群眾中,我從思想上得到了進一步提高,在工作上得到了很大的鍛煉,現(xiàn)將我的工作狀況總結如下:
    一、完成的任務。
    1、樹立以店為家的思想,嚴格遵守酒店規(guī)章制度,自覺維護酒店群眾利益,維護酒店整體形象,做到誠心,虛心,耐心。
    2、充分了解工作環(huán)境,工作范疇,工作狀況,做到有問題能及時到位,及時解決。
    3、不遲到、不早退、不缺曠、有事有病向領導書面請假,對自己的工作做到盡職盡責,合理安排,不急不躁,安全穩(wěn)固。
    4、愛護公物,妥善使用和及時維護工具設備,節(jié)約能源,從節(jié)約一滴水、一度電開始,除了客人使用以外,做到人走燈滅,水管用完及時關掉,發(fā)現(xiàn)問題及時報修,不因為無人管理而造成酒店的能源浪費。
    5、努力提高自身素質,主動向同事學習請教,持續(xù)飽滿的工作精神,并做到自覺嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。
    透過這段時間的工作,我發(fā)現(xiàn)自己仍有不足的地方,有待改善,如專業(yè)知識不夠豐富,預備透過加強學習來提高自身的專業(yè)知識和服務水平。
    二、明年我的計劃。
    1、一如既往的地認真做好每一天的每一項工作。
    2、認真學習酒店工程部的知識,利用休息時間進行培訓。
    3、多學習酒店相關知識,充實自己。努力使自己的工作更上一個新的臺階。
    總之,我將以公司的經營理念為標準,將自己的知識背景和酒店的具體環(huán)境相互融合,不斷充實自己,提高自身綜合能力,為酒店、為部門的繁榮而努力。新的一年意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn)、未來從來都是因為它的不確定性而讓我們充滿激情,我似乎已經看到了我們部門變得強大的光茫,我將留取精華、摒棄糟粕、不純?yōu)榱送瓿扇蝿斩ぷ?,要以?chuàng)造業(yè)績和精品服務來提升自身價值。我將以更飽滿的熱情投入到各項工作中去,與酒店全體員工共同學習、共建和諧、共創(chuàng)輝煌,為酒店輝煌的明天而盡我綿薄之力。
    酒店新員工月工作總結篇十七
    2016已悄然謝幕,在年末我搭上了華昕的末班車加入了這個大家庭,在這里我感謝華昕給我們提供這個平臺,來到華昕已經兩個多月了,這個家庭其樂融融使我感受家的溫暖。親人的感覺。
    過去的一年我們都在為華昕商務大酒店的籌備而忙碌,現(xiàn)在馬上酒店就要開門納客了,在此我代表酒店向各位員工以及為酒店開業(yè)所付出努力辛勤工作的人員說一聲“您辛苦了”。勤勞的員工最美麗。相信你們沒有最好只有更好,在華昕我們的事業(yè)海闊天空。酒店各部門經理、行政總廚、廚師長及領班會團結全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出業(yè)績。我們會以效益為目標,抓好銷售工作。以質量為前提,抓好餐飲工作。以“六防”為內容,抓好安保工作。以降耗為核心,抓好維保工作。以精干為原則,抓好人事工作。以“準則”為參照,抓好培訓工作。請各位領導監(jiān)督。我們的行動指南:顧客的要求就是我們的工作。
    華昕商務大酒店會成為顧客的家外之家,每個人在這個環(huán)境中能感到愜意、安全和關愛。服務是要讓客人沒有陌生感和距離。來自不同背景的客人應在華昕體會到華昕服務帶來的驚喜。為顧客創(chuàng)造價值應體現(xiàn)在我們每位員工的思想和行動中,并通過為客人創(chuàng)造價值實現(xiàn)我們的共同價值。我們的工作是圍繞客人的需求展開的。我們從不向客人說“不”。每位員工都是酒店的形象大使。對華昕的自豪感要體現(xiàn)在每位員工的儀容儀表和言談舉止中。崇高的人品是事業(yè)成功的前提。團隊精神是事業(yè)成功的保障,每位員工都要自覺的融入到華昕團隊中去。
    創(chuàng)新的思想在華昕受到鼓勵和激勵。事業(yè)心和責任感推動我們去完成好本崗位和崗位以外的每項工作。
    管理力求和諧:員工與客人的和諧;員工之間和上下級之間的和諧;完美是我們永遠追求的夢想。真誠的關心每位員工的進步,每位員工都有接受培訓和提高的權利;都有責任保證酒店的安全與衛(wèi)生。每位員工都有權力和責任幫助客人解決問題。愛護酒店財產、節(jié)約能源是我們倡導的美德。
    華昕人相信華昕的未來會惠及社會和自己。樹華昕光輝形象,創(chuàng)棲霞服務品牌!謝謝。
    酒店新員工月工作總結篇十八
    為穩(wěn)定飯店服務質量,進一步完善員工培訓機制,根據飯店人事、培訓制度制訂新員工崗前培訓規(guī)范。
    新員工包括新辦理入職手續(xù)的員工及飯店實習期內的所有員工。
    新員工培訓包括崗前培訓和上崗培訓兩部分,崗前員工培訓由新員工上崗前憑入職通知書到質管培訓部參加培訓,時間為3天;上崗培訓由新員工到部門報到后安排部門培訓和崗位培訓,部門培訓時間1-2天,崗位培訓1-2月,全部合格能單獨上崗后由部門報總辦轉為正式員工。
    流程:總辦招聘 辦理入職 質管部培訓 部門報到 部門培訓
    崗位培訓 轉正
    培訓內容、標準:
    培訓內容標準教師
    崗前培訓3天
    1、飯店簡介
    1、 飯店的'歷史、組織機構;
    2、 飯店的目標、服務宗旨、員工職業(yè)道德;
    3、 飯店的主要管理人員;
    4、 各部門所擔當?shù)慕巧⒙毮芗爱a品;
    2、店規(guī)店紀;1、 飯店質量管理條例;
    2、 員工儀容儀表規(guī)范;
    3、 員工禮節(jié)禮貌規(guī)范。
    3、飯店應知應會1、 各營業(yè)場所地點、時間、服務項目、電話號碼;
    2、 飯店基礎服務知識;
    3、 安全消防應知應會;
    4、 本地人文風情;
    5、 常用飯店外語。
    4、其它1、 員工福利待遇;
    2、 培訓和發(fā)展機會。
    上崗培訓1-2月1、部門培訓1、 部門職能、目標和組織機構;
    2、 部門規(guī)章制度、福利待遇;
    3、 部門服務項目、場所、工作時間及其它應知應會;
    4、 參觀部門。時間2天,使對部門有較清楚認識。部門主管
    2、崗位培訓1、 崗位工作職責和目標;
    2、 崗位工作規(guī)范、程序和標準;
    3、 操作技能;
    理論結合實踐,合格后單獨上崗主管(領班)、優(yōu)秀員工
    要求:
    1、總辦招聘新員工后必須到質管培訓部報到,參加崗前培訓合格后方能上崗,不得直接轉交部門,新員工憑“入職通知單”和“員工登記表”參加培訓。
    2、崗前培訓結束時,對每名新員工進行測試,填寫試用鑒定表中“崗前培訓情況”和員工登記表中培訓成績。
    3、培訓不合格者繼續(xù)培訓至合格,培訓期間發(fā)現(xiàn)實在不能勝任崗位的人員直接退回總辦,不得上崗。
    4、新員工崗前培訓期間須服從質管培訓部的管理,部門不得以任何理由私自抽調、派遣。質管培訓部必須認真組織進行崗前培訓,部門對于培訓上崗后仍不合格人員可退回質管培訓部再培訓。
    5、新員工到部門報到第一天,部門經理須與新員工進行簡單交談,在第一次班前會或部門其它會議上進行介紹、歡迎。
    6、部門須本著先培訓后上崗的原則對新員工進行持續(xù)培訓、考核,至能適應崗位工作要求,以保證整體服務質量。
    注:查看本文相關詳情請搜索進入安徽人事資料網然后站內搜索酒店新員工培訓。
    酒店新員工月工作總結篇十九
    酒店員工的工作總結如下,快隨著小編一起來閱讀吧。
    酒店員工的工作總結【一】
    過去的x年是充實忙碌而又快樂的一年。在這新年到來之際,回首來時的路,在來到我們x酒店的差不多xxxx個月里,作為一名剛入職的員工,在我們前廳部部門領導及同事的關心幫助下,我從對于酒店前臺接待工作的一無所知到現(xiàn)在能夠獨立當班。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T領導和同事們,謝謝!現(xiàn)在我對前面xxxx個月來的工作做一個總結。
    前臺是展示酒店的形象、服務的起點。對于客人來說,前臺是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是酒店的門面,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時,酒店對客人的服務,從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認識,所以我們一定要認真做好本職工作。 所以,我在過去的xxxx個月我一直都嚴格依照酒店的規(guī)定??偨Y起來可以用以下的五個方面來說:
    一,像所有其他的服務行業(yè)一樣,禮貌,禮儀:怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何為客人提供服務,在服務中對客所要用的語言等。
    二,注意形象,前臺是酒店的第一印象,是酒店的門面。所以,我們前臺的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對客,從而維護酒店的形象,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而,影響我們以后的人生。
    三,前臺業(yè)務知識的培訓。主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉接,問詢,提供信息,行李寄存,接送機信息的查詢與核對。訂單的檢查與核對,排房,交接班時的交接工作等。所以,我們隨時都要保持認真,細致工作作風和責任心!以免給客人和自己的同事帶來很多的不便!
    四,前臺英語,一些前臺英語能力的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求,這樣才能好為來自外國的客人服務。對于英語的接待方面,我本以為對于像我一個英語專業(yè)的人來說不是問題,可是,后來在接待外國客人的時候,好多問題出來了,對于我已經一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設施設備的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓,使我對以前學過得到單詞到了溫習和鞏固。也學到了很多以前沒有接觸的單詞,比如好多的設施設備名稱。通過這樣的培訓使明白這樣一個道理就是不管什么時候都不要忘記了學習,給自己不斷充電!唯有不斷的學習才能使自己有更好進步,才讓自己各個方面的能力不斷增強!
    五,以大局為重,不計較個人得失。不管是工作時間還是休假時間,如果酒店有臨時任務分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為億邦的一員,我將奉獻自己的一份力量為酒店。平時積極參加酒店組織的活動,加強同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解我們酒店的基本情況和經營內容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎。
    在過去的五個月里我好多方面的不足,比如和領導和同事的交流有些不足,還工作上也有些不足,同事和我提的建議就是客人多時候我會緊張,在新的一年到來之際,在往后的工作上我一定會克服這種心理。我也很感謝給我提意見的同事!因為你們我認識到自己的不足,才有機會去改正。對我也有很大的幫助!雖然前臺的工作有時是比較的瑣碎,但大小事都是要認真才能做好。所以我都會用心的去做每一件事。感謝部門領導的.教誨和公司給予我的機會,在以后的日子里我將加強學習,努力工作!
    酒店員工的工作總結【二】
    自學校畢業(yè)來xx賓館工作,從一名客房服務員做到前臺服務員,直到升為大堂副理,學到了很多在書本上沒有的知識。以下是我xx年上半年工作總結 :前臺作為酒店的窗口,是酒店給客人的第一印象。首先我們要保持自己最好的形象,面帶微笑、精神飽滿,用我們最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進酒店都會體驗到我們的真誠和熱情。
    其次,關注賓客喜好。當客人走進酒店時,我們要主動問好,稱呼客人時,如果是熟客就要準確無誤地說出客人的姓名和職務,這一點非常重要,賓客會為此感受到自己的受到了尊重和重視。我們還要收集客人的生活習慣、個人喜好等信息,并盡最大努力滿足客人,讓賓客的每次住店,都能感受到意外的驚喜。
    再次,提供個性化的服務。在客人辦理手續(xù)時,我們可多關心客人,多詢問客人,如果是外地客人,可以向他們多講解當?shù)氐娘L土人情,主動為他們介紹車站、商場、景點的位置,詢問客人是否疲勞,快速地辦好手續(xù),客人退房時,客房查房需要等待幾分鐘,這時不要讓客人站著,請客人坐下稍等,主動詢問客人住得怎樣或是對酒店有什么意見,不要讓客人覺得冷落了他。進一步溝通能使客人多一份溫馨,也能消除賓客在酒店里所遇到的種種不快。
    最后也是最重要的,微笑服務。在與客人溝通過程中,要講究禮節(jié)禮貌,與客人交談時,低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,應保持與客人有時間間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見,不打斷客人講話,傾聽中要不斷點頭示意,以示對客人的尊重。面對客人要微笑,特別當客人對我們提出批評時,我們一定要保持笑容,客人火氣再大,我們的笑容也會給客人“滅火”,很多問題也就會迎刃而解。多用禮貌用語,對待賓客要做到來時有迎聲,走時有送聲,麻煩客人時要有致歉聲。與客人對話說明問題時,不要與客人爭辯,就算是 客人錯了,也要有一定的耐心向他解釋。只要我們保持微笑,就會收到意想不到的效果。我認為,只有注重細節(jié),從小事做起,從點滴做起,才會使我們的工作更為出色。
    在工作中,每天看見形形色色的客人進進出出,為他們提供不同的服務,解決各種各樣的問題。有時工作真的很累,但是我卻感覺很充實,很快樂。我十分慶幸自己能走上前臺這一崗位,也為自己的工作感到無比驕傲,我真摯的熱愛自己的崗位,在以后的工作中,我會做好個人工作計劃 ,會努力在這里創(chuàng)造出屬于自己的輝煌!
    酒店員工的工作總結【三】
    在酒店工作的每個員工都要直接面對客人,所以我們員工的工作態(tài)度和服務質量就反映出一個酒店的服務水平和治理水平。而收銀又是這個酒店核心的部分,我深知自己的責任重大,自己的一個疏忽就會給酒店帶來經濟上的虧損。所以在工作中,我認真負責的做好每一項工作,積極主動的向其他同事學習更多的專業(yè)知識,以加強自己的業(yè)務水平。只有這樣才能讓自己在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的進步,才能更好的為客人提供優(yōu)質的服務,讓客人喜出望外。
    有句話說的非常好!淘汰,實在不是你沒有能力,而是你是否在乎你的工作。是的,實在不是你沒能力勝任這份工作,而是你不喜歡這份工作,所以做不好,實在每個人對自己的現(xiàn)狀都是不滿足,但是為什么這種不起眼的工作崗位上有的能取得成功,而有的卻一天不如一天最后的結果就是被淘汰,實在很簡單,那就是對工作的態(tài)度不一樣.
    在與客人溝通過程中,要講究禮節(jié)禮貌,與客人交談時,低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,應保持與客人有時間間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見,不打斷客人講話,傾聽中要不斷點頭示意,以示對客人的尊重。面對客人要微笑,特別當客人對我們提出批評時,我們一定要保持笑臉,客人火氣再大,我們的笑臉也會給客人“滅火”,很多問題也就會迎刃而解。只要我們保持微笑,就會收到意想不到的效果。我以為,只有注重細節(jié),從小事做起,從點滴做起,才會使我們的工作更為出色。
    酒店就像一個大家庭,在工作中難免會發(fā)生些不愉快的小事,所以在日常的工作生活中,我時刻留意自己的一言一行,主動和各位同事處理好關系,尊重別人的同時也為自己贏得了尊重。家和萬事興,只有這樣我們的酒店才能取得長足的發(fā)展。
    在這些日子里,我成長了不少,學到了很多,但不足之處我也深刻地意識和體會到。
    1.在服務上缺乏靈活性和主動性,由于害怕做錯而不敢大膽去做。
    2.碰到突發(fā)事件,缺乏良好的心理素質,不能冷靜處理事情。
    新的一年即將開始,我將在酒店領導的帶領下,腳踏實地,認認真真做事。積極主動配合領班,主管以及各位領導完成各項工作,努力進步自身的綜合素質,進步服務質量,改正那些不足之處,爭取在團體這個優(yōu)秀的平臺上取得更好的發(fā)展,為酒店的繁榮昌盛奉獻自己的綿薄之力。
    酒店員工的工作總結【四】
    在酒店工作的每個員工都要直接面對客人,所以我們員工的工作態(tài)度和服務質量就反映出一個酒店的服務水平和治理水平。而收銀又是這個酒店核心的部分,我深知自己的責任重大,自己的一個疏忽就會給酒店帶來經濟上的虧損。所以在工作中,我認真負責的做好每一項工作,積極主動的向其他同事學習更多的專業(yè)知識,以加強自己的業(yè)務水平。只有這樣才能讓自己在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的進步,才能更好的為客人提供優(yōu)質的服務,讓客人喜出望外。
    有句話說的非常好!淘汰,實在不是你沒有能力,而是你是否在乎你的工作。是的,實在不是你沒能力勝任這份工作,而是你不喜歡這份工作,所以做不好,實在每個人對自己的現(xiàn)狀都是不滿足,但是為什么這種不起眼的工作崗位上有的能取得成功,而有的卻一天不如一天最后的結果就是被淘汰,實在很簡單,那就是對工作的態(tài)度不一樣.
    在與客人溝通過程中,要講究禮節(jié)禮貌,與客人交談時,低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,應保持與客人有時間間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見,不打斷客人講話,傾聽中要不斷點頭示意,以示對客人的尊重。面對客人要微笑,特別當客人對我們提出批評時,我們一定要保持笑臉,客人火氣再大,我們的笑臉也會給客人“滅火”,很多問題也就會迎刃而解。只要我們保持微笑,就會收到意想不到的效果。我以為,只有注重細節(jié),從小事做起,從點滴做起,才會使我們的工作更為出色。
    酒店就像一個大家庭,在工作中難免會發(fā)生些不愉快的小事,所以在日常的工作生活中,我時刻留意自己的一言一行,主動和各位同事處理好關系,尊重別人的同時也為自己贏得了尊重。家和萬事興,只有這樣我們的酒店才能取得長足的發(fā)展。
    在這些日子里,我成長了不少,學到了很多,但不足之處我也深刻地意識和體會到。
    1.在服務上缺乏靈活性和主動性,由于害怕做錯而不敢大膽去做。
    2.碰到突發(fā)事件,缺乏良好的心理素質,不能冷靜處理事情。
    新的一年即將開始,我將在酒店領導的帶領下,腳踏實地,認認真真做事。積極主動配合領班,主管以及各位領導完成各項工作,努力進步自身的綜合素質,進步服務質量,改正那些不足之處,爭取在團體這個優(yōu)秀的平臺上取得更好的發(fā)展,為酒店的繁榮昌盛奉獻自己的綿薄之力。
    酒店員工的工作總結【五】
    2018已悄然謝幕,在年末我搭上了華昕的末班車加入了這個大家庭,在這里我感謝華昕給我們提供這個平臺,來到華昕已經兩個多月了,這個家庭其樂融融使我感受家的溫暖。親人的感覺。
    過去的一年我們都在為華昕商務大酒店的籌備而忙碌,現(xiàn)在馬上酒店就要開門納客了,在此我代表酒店向各位員工以及為酒店開業(yè)所付出努力辛勤工作的人員說一聲“您辛苦了”。勤勞的員工最美麗。相信你們沒有最好只有更好,在華昕我們的事業(yè)海闊天空。酒店各部門經理、行政總廚、廚師長及領班會團結全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出業(yè)績。我們會以效益為目標,抓好銷售工作。以質量為前提,抓好餐飲工作。以“六防”為內容,抓好安保工作。以降耗為核心,抓好維保工作。以精干為原則,抓好人事工作。以“準則”為參照,抓好培訓工作。請各位領導監(jiān)督。我們的行動指南:顧客的要求就是我們的工作。
    華昕商務大酒店會成為顧客的家外之家,每個人在這個環(huán)境中能感到愜意、安全和關愛。服務是要讓客人沒有陌生感和距離。來自不同背景的客人應在華昕體會到華昕服務帶來的驚喜。為顧客創(chuàng)造價值應體現(xiàn)在我們每位員工的思想和行動中,并通過為客人創(chuàng)造價值實現(xiàn)我們的共同價值。我們的工作是圍繞客人的需求展開的。我們從不向客人說“不”。每位員工都是酒店的形象大使。對華昕的自豪感要體現(xiàn)在每位員工的儀容儀表和言談舉止中。崇高的人品是事業(yè)成功的前提。團隊精神是事業(yè)成功的保障,每位員工都要自覺的融入到華昕團隊中去。
    創(chuàng)新的思想在華昕受到鼓勵和激勵。事業(yè)心和責任感推動我們去完成好本崗位和崗位以外的每項工作。
    管理力求和諧:員工與客人的和諧;員工之間和上下級之間的和諧;完美是我們永遠追求的夢想。真誠的關心每位員工的進步,每位員工都有接受培訓和提高的權利;都有責任保證酒店的安全與衛(wèi)生。每位員工都有權力和責任幫助客人解決問題。愛護酒店財產、節(jié)約能源是我們倡導的美德。
    華昕人相信華昕的未來會惠及社會和自己。樹華昕光輝形象,創(chuàng)棲霞服務品牌!謝謝
    酒店新員工月工作總結篇二十
    20xx年對xx酒店來說,從籌建到開業(yè),經歷了風風雨雨,在酒店領導、員工的辛勤努力之下,終于于9月28日向社會敞開了大門,迎接四海賓朋。
    前廳部。
    1、七、八月份,主要進行員工的招聘與培訓工作。
    2、九月份,至九月底,前廳上完成了部門運作的基本物資配備。
    3、十月份,從10月12日起,酒店客房投入試營業(yè),并接受預訂,迎接第三屆國際小商品博覽會的到來。在員工的實踐操作中,對其出錯、易錯的問題,進行針對性的崗中培訓,可以說,10月份,對前廳部來說,是具有挑戰(zhàn)性的一月,但在酒店領導及部門的努力之下,圓滿完成的博覽會的接待任務。
    4、十一月份,總結博覽會部門的接待情況,對總臺、商務中心、禮賓部進行了專業(yè)的培訓,特別是總臺,在博覽會期間,員工業(yè)務基礎不扎實,工作差錯較多,部門對此,進行專門的業(yè)務總結,并決定于十一月、十二月兩月對總臺進行專業(yè)的.業(yè)務操作流程培訓,其培訓計劃表(見附表一:前廳部11月、12月培訓計劃)。
    4、十二月份,部門通過理論及實際操作考試,并根據領班對員工日常的業(yè)務能力及工作職責、態(tài)度,對員工工資待遇進行重新的定級,一定程度上穩(wěn)定了員工的人心,對部門的凝具力也起到了一定的作用;制定出“部門獎懲制度”,對日常工作失誤進行處理,嚴重者進行現(xiàn)金處罰,而每月底對部門優(yōu)秀員工進行評選(2名),用處罰得來的現(xiàn)金獎勵給員工,實乃為“取之于員工,用之于員工”。
    管家部。
    1、七、八月份,主要進行員工的招聘與培訓工作;并編制《客房鋪底物質采購清單》。
    2、九月份,進行開荒工作;并跟催各項鋪底物質到位。
    3、十月份,在酒店領導及部門的努力之下,圓滿完成的博覽會的接待任務。在博覽會期間,員工從一天只能做4、5間房到一天能做12個房間,從中的轉變,反映員工們整體素質有了一定的提高。
    4、十一月、十二月份,管家部從細部入手,主要抓清潔衛(wèi)生工作??朔吺┕?、邊營業(yè)帶來的重重困難,使酒店的衛(wèi)生狀況有一定的改觀。
    5、根據實際的運行,修訂完成《崗位職責與操作程序》。
    6、加強物耗成本控制,易耗品從10月份的19.6元/間天下降到11月份的10.33元/間天。
    (見附表2:管家部x年培訓計劃)。
    1、員工遵守酒店規(guī)章制度性不強,時有違反店規(guī)店紀現(xiàn)象發(fā)生。
    2、員工隊伍素質還不夠成熟,員工波動性大。缺乏熟練的一線員工,基層管理干部的眼界標準也有待提高。由于大多數(shù)員工剛從校門走出,即缺乏社會經驗,對酒店也沒有什么認知,雖然經過幾個月的培訓,但對高星級酒店,特別是五星級酒店究竟要達到怎樣一個衛(wèi)生標準沒有很好的實際認知,雖然知道要窗明幾凈,一塵不染,但對他們大多數(shù)人來講,那似乎只不過是可想而不可的理想境界。再者,雖說他們經過理論培訓,也在其他酒店進行過短暫的實習,但畢竟都不太熟練,故工作方法、技術、經驗等有所欠缺,工作進度不夠快,也承受不了高強度的工作量。
    3、員工操作過程中熟練性不夠,服務技巧性欠缺。與其他五星級酒店相比,存在經驗上的差距,服務規(guī)范化還能應付,但靈活性、個性化的服務相對缺乏,而五星級酒店正是需要這種服務。
    4、部門間、崗位間的配合還不夠默契,缺乏溝通。
    5、前臺、總機等一線的員工英語水平不高,有待進一步的培訓。
    6、入住常住客戶量少,客源市場還不穩(wěn)定。
    7、工程遺留及維修問題仍未得到徹底解決,造成部分客房產品不合格。(附表三:維修項目清單)。
    8、基本物品配置未到位,造成客房產品不完善,房間顯得單調??腿似毡榉从碂o入住五星級房間所體現(xiàn)的溫馨、豪華感。(附表四:管家部客房未到物品清單)。