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學(xué)校食堂管理人員述職報(bào)告篇一
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
本人__，首先感謝領(lǐng)導(dǎo)信任和大家的厚愛(ài)，任__高中食堂廚師長(zhǎng)x年。在這x年里，我嚴(yán)格執(zhí)行公司各項(xiàng)規(guī)章制度管理我的廚房團(tuán)隊(duì)以保證各項(xiàng)工作落實(shí)到位，在經(jīng)營(yíng)中，我和我的戰(zhàn)友們?nèi)σ愿?，不時(shí)推出新品種，并盡量使師生滿意的前提下控制成本。實(shí)驗(yàn)中學(xué)食堂是一個(gè)充滿競(jìng)爭(zhēng)的學(xué)生餐飲環(huán)境。加之平時(shí)學(xué)校監(jiān)管得嚴(yán)，使我們?cè)诮?jīng)營(yíng)中不斷改變經(jīng)營(yíng)策略，在確保食堂食品衛(wèi)生安全的情況下，盡量保證了公司的利益。
現(xiàn)我就四個(gè)方面向大家匯報(bào)我在這一年的工作。請(qǐng)大家予以批評(píng)和指正。
一、食堂安全。
我們本著食品安全第一的前題下著重了原料驗(yàn)收程序。作到了不合格的產(chǎn)品絕不加工生產(chǎn);每天班前會(huì)議我們都要例行詢問(wèn)大家有無(wú)異常情況;加強(qiáng)了廚師每餐的供應(yīng)計(jì)劃，盡量少剩飯菜。所剩飯菜均由專(zhuān)人加工至中心溫度在__度以上并確認(rèn)無(wú)異常后方可售賣(mài);食堂堅(jiān)持每餐留樣，并有記錄;每天一次的餐具用具消毒也由廚師長(zhǎng)親自監(jiān)督并作記錄。
食堂共有__位員工每天下班后要騎車(chē)回家休息。我們?cè)诎嗲皶?huì)上討論了怎樣在市區(qū)安全行車(chē)及轉(zhuǎn)彎手勢(shì)規(guī)范。讓大家安全行車(chē)，確保人身安全。
食堂的幾位機(jī)械操作師傅都經(jīng)過(guò)了公司工程部的培訓(xùn)。其他人一律不準(zhǔn)進(jìn)行機(jī)械操作，時(shí)時(shí)提醒安全規(guī)范操作，并以申請(qǐng)公司為這幾位師傅購(gòu)買(mǎi)了意外傷害保險(xiǎn)，以把食堂的風(fēng)險(xiǎn)降到最低。
二、經(jīng)營(yíng)策略。
我先考察了競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品，明白了我們的長(zhǎng)處和弱處，并針對(duì)實(shí)際情況作了調(diào)整。鞏固了我們的小吃、餅類(lèi)。采用引進(jìn)的方式聘請(qǐng)了一位在大鍋菜上有一定造詣的廚師加強(qiáng)我們的中餐。并由廚師長(zhǎng)、經(jīng)理、庫(kù)管、技術(shù)骨干組成的智慧團(tuán)定期對(duì)各生產(chǎn)小組會(huì)診，幫助找到解決問(wèn)題的辦法。
三、團(tuán)隊(duì)建設(shè)是我一開(kāi)始就著手的工作。
公司領(lǐng)導(dǎo)說(shuō)過(guò)：一個(gè)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)是完成任務(wù)的基礎(chǔ)。在工作中我以身作則，無(wú)論哪個(gè)工種我都會(huì)針對(duì)性的一起參與生產(chǎn)。作為一個(gè)廚師長(zhǎng)除了生產(chǎn)上的工作安排還應(yīng)事無(wú)巨細(xì)沖在最前頭，這樣大家在這個(gè)團(tuán)隊(duì)才有方向感，也才有動(dòng)力。在生活上我主動(dòng)關(guān)心員工，與他們同甘共苦，從戰(zhàn)斗中的戰(zhàn)友成為大家生活中的朋友。所以這學(xué)期大家工作很團(tuán)結(jié)，很努力，也很開(kāi)心。
四、重質(zhì)量及創(chuàng)新。
在這學(xué)期里，我們把中餐進(jìn)行了規(guī)范化。確定把硬俏頭的主輔料定為x比x。軟俏頭的主輔料定為x比x。并在調(diào)味方面大膽用了野山椒，找到適合夏季大眾口味的產(chǎn)品。所供應(yīng)菜品的情況我會(huì)聽(tīng)取收集就餐師生的意見(jiàn)，加以總結(jié)，在每日例會(huì)及時(shí)安排改進(jìn)。從而保證菜品口味及質(zhì)量穩(wěn)定。
定期推出新品種也是經(jīng)營(yíng)至勝的法寶。每當(dāng)一個(gè)新品種推出后看著營(yíng)業(yè)額上升，大家都會(huì)有一種成就感，那也是食堂中最開(kāi)心的事。
市場(chǎng)考察是發(fā)現(xiàn)新產(chǎn)品的主要途徑，比如食堂售賣(mài)的壽桃、芝麻鴨、蒸餃、燴面、炒粉、小包等這些都來(lái)自市場(chǎng)考察，給食堂經(jīng)營(yíng)帶來(lái)了不錯(cuò)的效果。同時(shí)對(duì)市場(chǎng)物價(jià)的掌握也是監(jiān)督供貨商供應(yīng)價(jià)格有效的辦法。些為一舉兩得。
此致
敬禮!
述職人：__。
20__年x月x日。
學(xué)校食堂管理人員述職報(bào)告篇二
為了加強(qiáng)學(xué)校食堂的管理，充分發(fā)揮食堂管-理-員的作用，特立食堂管-理-員職責(zé)如下：
一、食堂管-理-員為學(xué)校委派的參與食堂工作的管理人員。具體職責(zé)是全面負(fù)責(zé)學(xué)校食堂的管理工作，并有權(quán)處理伙房的日常事務(wù)和做好人員的管理或教育工作。
二、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)食堂與食堂、食堂與鍋爐房、食堂與就餐人員之間的關(guān)系，做到公平競(jìng)爭(zhēng)、文明服務(wù)，禮貌待客。
三、指導(dǎo)與監(jiān)督食堂業(yè)主信守合同，合法經(jīng)營(yíng)，不搞超范圍的`經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
四、能根據(jù)任務(wù)、季節(jié)和學(xué)校計(jì)劃?及時(shí)調(diào)整安排食堂進(jìn)行熱食供應(yīng)。
五、指導(dǎo)與監(jiān)督乙方搞好伙食調(diào)劑，抓好飲食衛(wèi)生環(huán)境衛(wèi)生和職工宿舍衛(wèi)生。
六、堅(jiān)持檢查評(píng)比制度?，促進(jìn)伙房工作。
七、如上級(jí)有重大活動(dòng)，要積極響應(yīng)大膽組織伙房突擊實(shí)施圓滿完成任務(wù)。
八、堅(jiān)持原則，秉公辦事，抓好餐廳紀(jì)律。
九、加強(qiáng)食堂操作過(guò)程的監(jiān)管力度，保證飯菜的質(zhì)量和數(shù)量，使師生放心就餐，滿意就餐。
十、如有重大事宜要及時(shí)請(qǐng)示匯報(bào)，不留死角。
十一、做好食物采購(gòu)索證檢查登記和入庫(kù)驗(yàn)收工作。
以上幾條要認(rèn)真遵守執(zhí)行，使我校的伙房管理工作真正走向正軌。
1、熱愛(ài)食堂管理工作，熱心為教學(xué)、科研和廣大師生員工的生活服務(wù)，具有獻(xiàn)身精神。
2 、了解學(xué)校教育工作和學(xué)校膳食工作的規(guī)律和特點(diǎn)，熟悉學(xué)校食堂工作，具有一定的管理知識(shí)和管理能力。
3 、有一定的政治理論和管理理論水平，能在“服務(wù)育人”、“管理育人”上做表率作用。
4 、在工作中堅(jiān)持原則，公私分明，光明磊落，講求效益，具有開(kāi)拓精神。
5 、組織食堂工友進(jìn)行政治業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，提高工友人員的服務(wù)意識(shí)；處理好人際關(guān)系，充分調(diào)動(dòng)工友的積極性、能動(dòng)性和主人翁精神。
6 、作好食堂財(cái)務(wù)管理和成本核算，每學(xué)期接受學(xué)校財(cái)務(wù)人員的審查。
7 、具有一定的營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí)，保證食品合理加工、科學(xué)搭配，烹調(diào)方法合理，減少營(yíng)養(yǎng)成分損失，提高消化率。
8 、把好采購(gòu)關(guān)、加工關(guān)、出售關(guān)，杜絕質(zhì)量差、有毒、受污染食品供應(yīng)給師生，杜絕食物事故的發(fā)生。
9 、做好防鼠、防蠅、防毒、防火、防盜等工作
10 、接受上級(jí)防疫部門(mén)、安全部門(mén)等部門(mén)的檢查，完成學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)交給的各種任務(wù)。
學(xué)校食堂管理人員述職報(bào)告篇三
時(shí)光飛逝新的一年即將到來(lái)，意味著我接手職校食堂管理員這份工作也有一年的時(shí)間了。職校食堂，作為一個(gè)集體食堂它承擔(dān)著物業(yè)分公司員工培訓(xùn)部、____公司等所在單位員工的就餐任務(wù)，以及員工培訓(xùn)班用餐，公司中小型會(huì)議用餐，公司活動(dòng)用餐。從接手這份工作以來(lái)，在單位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下，在全體食堂員工的努力下，我一直追求優(yōu)質(zhì)就餐服務(wù)，優(yōu)質(zhì)就餐環(huán)境，追求讓每位員工吃著舒心，吃的'放心，吃著滿意的目標(biāo)。一年的時(shí)間已經(jīng)過(guò)去，新的開(kāi)始新的挑戰(zhàn)即將來(lái)臨。為了____年的職工就餐任務(wù)完成的更完美，我總結(jié)了____年工作上的成果與不足。
20____年工作成果：
(1)與總公司食堂交接后重新組建現(xiàn)職校食堂，克服了外調(diào)員工剛接手新工作時(shí)分工不明確，個(gè)人工作混亂，職工就餐滿意度下降的難題。
(2)對(duì)于職工提出就餐服務(wù)方面的不足，就餐菜品問(wèn)題，在食堂內(nèi)部定時(shí)定期開(kāi)會(huì)公布進(jìn)行責(zé)任到人的細(xì)化。
(3)按照領(lǐng)導(dǎo)指示對(duì)所有職工進(jìn)行食品安全法規(guī)法律和行業(yè)準(zhǔn)則方面知識(shí)學(xué)習(xí)培訓(xùn)。
(4)緊抓食堂進(jìn)貨渠道，嚴(yán)格要求采購(gòu)物品擁有相關(guān)部門(mén)的食品衛(wèi)生許可證檢驗(yàn)檢疫合格證。
(5)職工所用餐具做到餐后消毒，加工間;菜案;炒菜間;面案間指定衛(wèi)生到人，定時(shí)定期食堂大掃除所有職工參加。
(6)圍繞“降成本，保質(zhì)量”這個(gè)原則，在大家吃好吃滿意的前提下，節(jié)約附帶開(kāi)銷(xiāo)。領(lǐng)導(dǎo)所有食堂職工養(yǎng)成請(qǐng)柬節(jié)約的好習(xí)慣，開(kāi)展節(jié)約用水節(jié)約用電競(jìng)賽。
(7)圓滿完成了公司接待任務(wù)，其中包括：物業(yè)分公司職工代表會(huì);建安分公司職工代表會(huì);唱紅歌頌黨恩歌詠比賽;和諧杯廚藝大賽;大小員工培訓(xùn)班近____期次。
(8)調(diào)動(dòng)所有食堂員工的工作激情，在任務(wù)重就餐培訓(xùn)班平凡無(wú)節(jié)假日期間完成接待任務(wù)并博得培訓(xùn)班人員認(rèn)可。
(9)為入冬后食堂菜品多樣多品種不單調(diào)重復(fù)，秋菜儲(chǔ)備期間組織員工腌制各種咸菜并儲(chǔ)備了：白蘿卜大白菜土豆胡蘿卜等。
(10)在食堂開(kāi)展主人翁精神建設(shè)，使員工團(tuán)結(jié)互助在完成個(gè)人工作的前提下還能夠幫助同事。提高了工作效率，增進(jìn)了相互理解相互輔助的工作氛圍。
當(dāng)然我個(gè)人管理不足的地方還很多如：
操作間外人進(jìn)入的問(wèn)題，我已在前后操作間門(mén)上張貼了“閑人免進(jìn)”標(biāo)志但依然難以禁止。
員工在長(zhǎng)期無(wú)節(jié)假日工作，接待公司培訓(xùn)班任務(wù)期間積極性不高當(dāng)時(shí)沒(méi)有及時(shí)調(diào)節(jié)員工工作時(shí)差。
一年的工作在緊張忙碌的氣氛中即將畫(huà)上句號(hào)，我個(gè)人在管理方面的不足之處還需要在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下盡快改善。我也會(huì)積極學(xué)習(xí)相關(guān)餐飲業(yè)管理知識(shí)，使食堂每位員工都能運(yùn)用個(gè)人擅長(zhǎng)技能，讓食堂員工認(rèn)識(shí)到在崗愛(ài)崗，更快更好提高服務(wù)水準(zhǔn)、提高菜品認(rèn)可度的重要性。
學(xué)校食堂管理人員述職報(bào)告篇四
各位老師：
大家下午好!
時(shí)光如水，光陰似箭，通過(guò)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的幫助指導(dǎo)，加之學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和全體教師的團(tuán)結(jié)合作，安全工作取得了很大的進(jìn)步。半年來(lái)由于有學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和幫助，有全體教職員工的大力支持，再加上自己的不斷努力，工作上取得了一定的成績(jī)。在三合鎮(zhèn)各學(xué)校之間，我校安全工作取得的成績(jī)有目共睹，每次考核均是第一。在工作中我能夠忠實(shí)履行職責(zé)，不斷地提高自己的業(yè)務(wù)能力，不斷地開(kāi)拓性的進(jìn)取，把自己全身心地投入到本職工作實(shí)踐中。通過(guò)對(duì)自己的半年工作情況進(jìn)行總結(jié)，感到自己是能夠勝任本職工作的。現(xiàn)將主要工作情況述職如下：
一、強(qiáng)化素質(zhì)，以提高自身素質(zhì)為突破口，在不斷的學(xué)習(xí)中提高認(rèn)識(shí)，掌握干好工作的基本技能和知識(shí)。
“珍愛(ài)生命，安全第一”，安全是“高壓線”尤其是學(xué)校的安全大于一切，學(xué)生的生命更是關(guān)系到千家萬(wàn)戶和社會(huì)的穩(wěn)定。工作之初，我就以這段話時(shí)刻提醒自己要干好!干好!再干好!
半年來(lái)，我經(jīng)常反思自己，審視自己，看自身能力和素質(zhì)的提高幅度，能不能適應(yīng)學(xué)校發(fā)展的需要、能不能適應(yīng)完成正常工作的需要。經(jīng)常地告誡自己，要在工作中能夠立得住腳，不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)和廣大教職員工們的期望，自身素質(zhì)的強(qiáng)弱是關(guān)鍵，必須在工作中不斷地提高自己?；仡櫞蟀肽陙?lái)的工作，為了提高自身能力素質(zhì)，上讓領(lǐng)導(dǎo)放心，下讓老師滿意，我系統(tǒng)的學(xué)習(xí)了《中小學(xué)安全教育指導(dǎo)綱要》、《國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)安全工作的決定》、《消防安全管理》、《中小學(xué)突發(fā)事件處理辦法》和《三合鎮(zhèn)安全管理培訓(xùn)材料》等資料，全面地提高自己，力爭(zhēng)在完成工作的標(biāo)準(zhǔn)上有突破。通過(guò)學(xué)習(xí)，感到既開(kāi)闊了眼界，又豐富了頭腦，既學(xué)到了知識(shí)，更看到了差距。在不斷的學(xué)習(xí)中提高了自己的能力素質(zhì)，增強(qiáng)了干好本職工作的本領(lǐng)。
二、提高認(rèn)識(shí)，以提高工作效率為根本，在堅(jiān)持原則的基礎(chǔ)上保證完成工作的標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量。
1、做任何工作都要先從思想上提高認(rèn)識(shí)，安全工作更是如此，要從思想上認(rèn)識(shí)安全工作是一項(xiàng)重中之重的常抓不懈的工作，為此，我先后多次在安全宣傳教育會(huì)議強(qiáng)調(diào)安全的重要性及其預(yù)防措施，同時(shí)落實(shí)了“一崗雙責(zé)”和責(zé)任區(qū)分工，且做到了每周對(duì)學(xué)校重點(diǎn)部位隱患排查，逐步制完善各室，各責(zé)任區(qū)的制度及分工和各類(lèi)突發(fā)事件的應(yīng)急措施等，確保了學(xué)校安全工作“橫到邊，豎到底”，不留死角的抓安全，營(yíng)造了人人抓安全，處處講安全的氛圍，從而使師生從思想上牢固樹(shù)立了“安全大于天”的意識(shí)。
2、加強(qiáng)組織，大半年來(lái)，在工作中，我注意總結(jié)摸索工作規(guī)律，注意與其他科室建立比較融洽的關(guān)系，以便于開(kāi)展工作。作為安全員，我隨時(shí)注意掌握不安定因素，做到能夠隨時(shí)處理;隨時(shí)發(fā)現(xiàn)隱患，做到隨時(shí)整改。我想要想使學(xué)校一方平安，就必須堅(jiān)持原則，學(xué)校的各項(xiàng)規(guī)章制度要堅(jiān)決遵守，違背原則的事堅(jiān)持不做。只有做到這一點(diǎn)，才能稱(chēng)得上是為學(xué)校負(fù)責(zé)，更是為自己負(fù)責(zé)。年初以來(lái)，我堅(jiān)持用“真心”、“愛(ài)心”和“恒心”來(lái)做好本職工作。半年來(lái)，做到了堅(jiān)持原則辦事，不讓感情、人情滲透工作之中干擾原則，雖然這在一定程度上傷害了個(gè)人感情，但卻堅(jiān)持了正常的工作程序，保證了安全管理工作正常開(kāi)展，從而教委、鄉(xiāng)教辦安排的各項(xiàng)工作及上報(bào)材料都能夠保質(zhì)保量按時(shí)完成，學(xué)校的安全工作也得到了保證。
3、今年3月份，學(xué)校安排我對(duì)校舍安排隱患進(jìn)行排查，為此，開(kāi)始的那一天起，我就時(shí)刻提醒自己：無(wú)論是干什么事，說(shuō)什么話，決不能給我們學(xué)校抹黑，一定要讓學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)看到我是能夠拿得出、站得穩(wěn)、做得好，是能夠招之即來(lái)、來(lái)之能戰(zhàn)、戰(zhàn)之必勝的。也正是在這種理念的支配下，我發(fā)揚(yáng)了不怕苦、不怕累的革命優(yōu)良傳統(tǒng)，在整修的日子里，正值節(jié)假日，我依然堅(jiān)持在學(xué)校加班加點(diǎn)直至工作的完成，事后在迎接檢查中當(dāng)場(chǎng)受到夸獎(jiǎng)。不僅如此平時(shí)為了做好本職工作，我經(jīng)常是不辭辛苦，我經(jīng)常是整理材料、制定方案到深夜，為確保學(xué)校安定奠定基礎(chǔ)。
三、從我做起，以樹(shù)立良好形象為牽引，在堅(jiān)持行為影響的前提下激發(fā)工作熱情。
俗話說(shuō)：“喊破嗓子，不如做出樣子”，作為一個(gè)安全員，如果是說(shuō)的是一套，做的又是一套，就會(huì)對(duì)廣大師生造成非常不好的影響，因此，在日常工作中，我非常注重自身的形象，特別強(qiáng)調(diào)大局觀念，當(dāng)好助手，服從全局，認(rèn)真貫徹落實(shí)學(xué)校形成的決議，不搞小動(dòng)作，為人做事坦坦當(dāng)當(dāng)。古人云，“業(yè)精于勤荒于嬉，形成于思?xì)в陔S”。提高完善自我離不開(kāi)勤，工作出成績(jī)也離不開(kāi)勤，完成本職工作更要勤字當(dāng)先，做到眼勤、腿勤、手勤、腦勤、嘴勤。半年來(lái)，平時(shí)加班加點(diǎn)，雖然有時(shí)是累點(diǎn)，但看到我校在平安、穩(wěn)定、蓬勃興起時(shí)，尤其在安全工作中，無(wú)一例死亡事件發(fā)生，無(wú)一件影響社會(huì)穩(wěn)定的事件發(fā)生，心中甚感欣慰。
四、存在的問(wèn)題及下一步打算。
回顧半年來(lái)的工作，對(duì)照工作職責(zé)，認(rèn)為自己還是稱(chēng)職的。雖然在半年的工作中我取得了優(yōu)異的成績(jī)，但也存在著一定的不足。首先，在工作中，工作方法有些過(guò)于簡(jiǎn)單，在一些問(wèn)題的處理上顯得還不夠冷靜;其次，業(yè)務(wù)水平還有待于進(jìn)一步提高;同時(shí)也希望有參加一次系統(tǒng)參加培訓(xùn)的機(jī)會(huì)。這些不足，有待于在今后工作中加以改進(jìn)和克服。在下一步的工作中，我要虛心向其他同事學(xué)習(xí)工作經(jīng)驗(yàn)，借鑒好的工作方法，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平。使自己的全面素質(zhì)再有一個(gè)新的提高。進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神，增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)，提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn)。為我們的學(xué)生，為學(xué)生的家庭，為了社會(huì)的和諧，也為了我校和諧、健康發(fā)展，為我們栗子中學(xué)在新學(xué)年的安全工作中再上新臺(tái)階義無(wú)反顧的貢獻(xiàn)自己的力量。
學(xué)校食堂管理人員述職報(bào)告篇五
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：
大家好!本人現(xiàn)任金塘一中校長(zhǎng)，是第一責(zé)任人。負(fù)責(zé)全面工作。安全是學(xué)校一切工作的前提和基礎(chǔ)，在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷指導(dǎo)下，在學(xué)校全體領(lǐng)導(dǎo)的通力協(xié)助下，在全體教職員工的大力支持下，按照上級(jí)部門(mén)的要求，本人切實(shí)履行學(xué)校安全第一責(zé)任人職責(zé)，牢固樹(shù)立安定穩(wěn)定第一的理念，始終堅(jiān)持“安全第一，預(yù)防為主，綜合治理”的工作方針，以創(chuàng)建“平安學(xué)?！睒?biāo)準(zhǔn)化建設(shè)為抓手，以“夯基礎(chǔ)，抓重點(diǎn)，強(qiáng)教育，治隱患，保平安”為工作主線，積極推進(jìn)校園安全文化建設(shè)，努力提升校園安全管理規(guī)范化、制度化、精神化水平確保師生平安和校園穩(wěn)定，現(xiàn)將學(xué)校的安全工作作如下匯報(bào)：
一、強(qiáng)化安全責(zé)任意識(shí)，完善安全管理機(jī)制。
安全責(zé)任重于泰山，為此，我?guī)ь^落實(shí)“一崗雙責(zé)”和安全目標(biāo)管理責(zé)任制，與區(qū)教育局簽訂安全責(zé)任書(shū)，并與各處室負(fù)責(zé)人簽訂安全目標(biāo)管理責(zé)任書(shū)，明確各自分工和職責(zé)，形成合力，齊抓共管。要求各處室也應(yīng)與分管的具體崗位工作人員簽訂安全責(zé)任書(shū)，做到層層落實(shí)，責(zé)任到人。把安全責(zé)任進(jìn)行明確分解細(xì)化，讓安全責(zé)任意識(shí)深入學(xué)校所有的教職員工，做到群防群治。
在每學(xué)期開(kāi)學(xué)初我對(duì)學(xué)校安全管理工作做了部署，并對(duì)安全工作提出要求，也積極參加上級(jí)主管部門(mén)召開(kāi)的安全工作會(huì)議，并及時(shí)在教職員工大會(huì)上向全體教職員工進(jìn)行宣傳貫徹。在每周的校例會(huì)上，我都根據(jù)安全的形勢(shì)，對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題逐一分析，或提出要求或給予指導(dǎo)，提出解決方案。
二、講方法，抓實(shí)效，多管齊下推進(jìn)校園安全文化建設(shè)。
講究方法，注意實(shí)效是我一直堅(jiān)守的工作原則，在校園安全文化建設(shè)方面，我更是堅(jiān)持實(shí)效為重，要求把安全工作做到貼近學(xué)生，貼近實(shí)際，貼近生活，學(xué)校利用移動(dòng)信息平臺(tái)，在節(jié)假日，汛期、高溫、秋冬干燥季節(jié)發(fā)布安全友情提示，讓他成為特殊時(shí)期安全的良師，在校園里安裝有安全標(biāo)語(yǔ)，安全知識(shí)宣傳，讓它成為師生日常安全的益友。
我每周在升旗講話，教職員工例會(huì)，都進(jìn)行各種形式的安全教育，且身體力行，在大小會(huì)議場(chǎng)合必講安全問(wèn)題，讓安全意識(shí)深入人心，調(diào)動(dòng)了全體師生做好安全穩(wěn)定工作的積極性和主動(dòng)性，并要求分管領(lǐng)導(dǎo)、級(jí)組長(zhǎng)、班主任要廣泛、深入地開(kāi)展交通安全的宣傳教育工作，讓交通安全意識(shí)深入學(xué)生之心，確保學(xué)生高高興興回家，平平安安返校。
加強(qiáng)對(duì)學(xué)生法紀(jì)、生命和安全教育是增強(qiáng)學(xué)生思想道德素質(zhì)、預(yù)防青少年學(xué)生違法犯罪，確保安全系統(tǒng)安全穩(wěn)定的重要手段。我積極利用“全國(guó)中小學(xué)生安全教育日”、“5.12”防災(zāi)減災(zāi)日、“11.9”消防宣傳日等有利時(shí)機(jī)，開(kāi)展“法紀(jì)、生命、安全”教育，不斷提高學(xué)生的`綜合素質(zhì)，以豐富多次的活動(dòng)為載體，強(qiáng)化育人實(shí)踐，如舉行圖片展覽，主題班會(huì)等開(kāi)展反邪教警示教育和毒品預(yù)防教育，培養(yǎng)學(xué)生健康的人格和生活情趣。為吸取校園踩踏的事件的慘痛教訓(xùn)，學(xué)校專(zhuān)門(mén)決心校園突發(fā)事件應(yīng)急疏散演練活動(dòng)，以增強(qiáng)師生居安思危與憂患意識(shí)，提高師生在緊急情況下的自救能力。此外，還組織觀看消防圖片展，消防影視等進(jìn)一步增強(qiáng)了師生的安全防范意識(shí)，提高了安全技能，真正做到警鐘長(zhǎng)鳴。
側(cè)重突出季節(jié)性教育。學(xué)校針對(duì)不同季節(jié)、時(shí)段，抓住開(kāi)學(xué)初、放假前，新生入學(xué)等環(huán)節(jié)，重復(fù)開(kāi)展“五防”安全教育(防溺水，防交通安全事故，防火防震防消防，放食物中毒)切實(shí)增強(qiáng)全體學(xué)生的安全意識(shí)和防范意識(shí)。每期邀請(qǐng)法制副校長(zhǎng)、消防、交警等公安部門(mén)來(lái)校作法制報(bào)告和進(jìn)行遵紀(jì)守法、交通安全、消防安全等重點(diǎn)主題的安全常識(shí)教育，使學(xué)生樹(shù)立安全法制意識(shí)，培養(yǎng)學(xué)法，知法，守法，用法的良好習(xí)慣。
我校組織的大型文體活動(dòng)，社會(huì)實(shí)踐等活動(dòng)，有嚴(yán)格的審批制度，嚴(yán)密組織方案和安全防范及保衛(wèi)措施，學(xué)校組織的重大活動(dòng)，事前都認(rèn)真制度安全工作預(yù)案，向上級(jí)主管部門(mén)審批，做到層層落實(shí)，領(lǐng)導(dǎo)把關(guān)。學(xué)生外出參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)時(shí)，先學(xué)習(xí)《學(xué)生自護(hù)自救安全常識(shí)》，主管領(lǐng)導(dǎo)、級(jí)長(zhǎng)、班主任負(fù)責(zé)帶隊(duì)，對(duì)學(xué)生的安全負(fù)全部責(zé)任，真正做到領(lǐng)導(dǎo)有力，分工細(xì)致，責(zé)任明確。
堅(jiān)持安全隱患排查制度，為給全體師生提供一個(gè)安全、和諧的教學(xué)、學(xué)習(xí)環(huán)境，我校安全檢查實(shí)行制度“安全檢查制度”各部門(mén)分管的正副主任，每周至少突擊檢查一次，部門(mén)分管領(lǐng)導(dǎo)每月至少突擊檢查一次，每次檢查有記錄存檔，我校也經(jīng)常組織帶領(lǐng)有關(guān)部門(mén)針對(duì)師生宿舍、食堂、體育設(shè)施、消防設(shè)施、鍋爐房、欄桿和各種儀器設(shè)備安全狀況及化學(xué)藥品、食品衛(wèi)生、安全警示語(yǔ)等進(jìn)行仔細(xì)、全面的檢查，并建立安全檢查登記表，有檢查時(shí)間、內(nèi)容、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立刻整改，確保安全。
抓好師德師風(fēng)建設(shè)，實(shí)行“師德一票否決制”，大力開(kāi)展師德師風(fēng)教育，宣傳學(xué)習(xí)《中小學(xué)教師職業(yè)道德考核辦法》等有關(guān)文件精神，幫助教師自覺(jué)踐行師德師風(fēng)，把職業(yè)道德規(guī)范轉(zhuǎn)化為實(shí)際行動(dòng)和規(guī)范的職業(yè)行動(dòng)，杜絕因老師個(gè)人原因造成的不穩(wěn)定因素的發(fā)生，有效維護(hù)校園政治穩(wěn)定和社會(huì)穩(wěn)定。
三、加大對(duì)周邊環(huán)境的治理力度。
我校地處圩鎮(zhèn)邊，校門(mén)口的道路小而多車(chē)，交通復(fù)雜擁擠，安全是一大隱患。每逢下課，都安排領(lǐng)導(dǎo)在校門(mén)口維持交通秩序。我校還主動(dòng)配合派出所等部門(mén)。密切配合共同做好學(xué)校周邊的治安處理。聘請(qǐng)了金塘派出所所長(zhǎng)許峰為學(xué)校法制副校長(zhǎng)，建立保安值班警務(wù)室，保證了學(xué)校教育教學(xué)工作的順利開(kāi)展;派出所在學(xué)生上下課、晚自習(xí)下課后派民警到校門(mén)口加強(qiáng)巡邏，確保師生出入平安。
總之，學(xué)校的安全工作在全體師生的共同努力下，成績(jī)顯著，校園和諧，學(xué)校沒(méi)有發(fā)生影響治安與穩(wěn)定事件，學(xué)校的校風(fēng)，學(xué)風(fēng)，教風(fēng)得到社會(huì)和廣大家長(zhǎng)的普遍認(rèn)同，在區(qū)教育局的德育評(píng)估工作中，我校榮獲“德育示范學(xué)?！狈Q(chēng)號(hào)。
安全工作不是一朝一夕的事，事要常抓不懈的，學(xué)校的安全工作仍存在一些不足之處;如學(xué)校的安全管理制度有待進(jìn)一步完善，學(xué)校的監(jiān)控設(shè)施有待完善，校園周邊的環(huán)境有待進(jìn)一步改善，師生的安全法制素養(yǎng)有待進(jìn)一步提升，學(xué)校安全設(shè)施有待進(jìn)一步務(wù)實(shí)等。今后，在上級(jí)政府和教育行政主管部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)下，我仍將繼續(xù)全身投入，一心一意謀安全，盡職盡責(zé)保安全，統(tǒng)籌協(xié)助抓安全，不斷改進(jìn)工作，完善制度措施，將校園安全工作推上一個(gè)新的臺(tái)階。
學(xué)校食堂管理人員述職報(bào)告篇六
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位老師：
大家好！
伴隨著如梭的時(shí)間和匆匆的腳步，本學(xué)期的工作即將結(jié)束。一路走來(lái)，深刻體驗(yàn)到了人事工作的紛繁瑣碎和服務(wù)育人。慶幸得到校長(zhǎng)、書(shū)記的傾力指導(dǎo)、行政部門(mén)的全力支持、全體教工的鼎力配合，使得本學(xué)期人事工作基本圓滿完成，在此一并表示由衷的感謝。下面就本學(xué)期的工作情況作一簡(jiǎn)要匯報(bào)，希望各位領(lǐng)導(dǎo)、老師批評(píng)與指正。
主要成績(jī)。
1、做好績(jī)效工資核算工作。
三月初重新核算績(jī)效工資，這是本學(xué)期人事重點(diǎn)工作之一。72名教職工的工資調(diào)整無(wú)一人出錯(cuò)，事業(yè)局和黨辦的審核一次通過(guò)。
2、做好20__年職稱(chēng)申報(bào)、推薦各項(xiàng)工作。
20__年，我校共推薦3名教師申報(bào)中級(jí)職稱(chēng)，4名教師申報(bào)高級(jí)職稱(chēng)。在準(zhǔn)備申報(bào)材料的過(guò)程中，我盡力協(xié)助他們做好一切評(píng)職檔案材料。順利地完成了相關(guān)工作。
3、做好教職工的年度考核工作。
年度考核工作雖是一項(xiàng)常規(guī)工作，但關(guān)乎教職工的工作實(shí)績(jī)與工作熱情，因此，學(xué)校相當(dāng)重視這項(xiàng)工作。20__年度的考核工作，在校長(zhǎng)的統(tǒng)籌部署下，在兩處主任的精心組織下，在全體教工的積極配合下，得以順利完成。
4、做好工資的管理工作。
我深知工資關(guān)乎教職工的切身利益，不容半點(diǎn)疏忽、差錯(cuò)。因此，我認(rèn)真地做好每月工資，仔細(xì)地做好相應(yīng)的增減，確保工資的精準(zhǔn)性。同時(shí)，做好相關(guān)的補(bǔ)發(fā)工資、教齡津貼和薪級(jí)工資的正常晉升、工資的季報(bào)、年報(bào)等相關(guān)工作。
5、其它方面工作。
20__年度的年檢工作、教師情況統(tǒng)計(jì)表、各季度的勞動(dòng)情況報(bào)表、學(xué)校大事記的材料收集、文字輸入工作。人事信息的補(bǔ)充，修改，上報(bào)，一學(xué)期以來(lái)幾十份各類(lèi)報(bào)表的填寫(xiě)……方方面面的工作，縱然繁瑣，我都盡心盡力一一完成。其間，得到了__x、__x、__等老師的幫助及配合，借此機(jī)會(huì)一并表示真誠(chéng)的感謝。
存在問(wèn)題。
1、學(xué)校的檔案還沒(méi)有全面進(jìn)行整理，完善的檔案管理制度還沒(méi)有很好的落實(shí)，還有許多需要學(xué)習(xí)的地方，今后的勤學(xué)多問(wèn)不能有絲毫的懈怠。
2、巧妙的處理好教學(xué)工作與管理理工作的關(guān)系，使二者能夠協(xié)調(diào)發(fā)展，共同提高。
做事情追求完美但因?yàn)榭紤]得不周到總是事與愿違、性子急，這是我的個(gè)性特點(diǎn)。一學(xué)期以來(lái)，或者說(shuō)到衡業(yè)中學(xué)的十年來(lái)，我一直在工作中反思自己的性格，也在慢慢地學(xué)習(xí)折中、沉穩(wěn)，所謂“做中學(xué)、學(xué)中做”。但毋容置疑的是，無(wú)論是哪個(gè)崗位、哪種角色，我應(yīng)當(dāng)始終秉承“仰望星空，腳踏實(shí)地”的工作準(zhǔn)則，在成事中成人，為學(xué)校的發(fā)展貢獻(xiàn)自己應(yīng)盡的責(zé)任。
謝謝大家！
學(xué)校食堂管理人員述職報(bào)告篇七
州教育局始終堅(jiān)持“以人為本、安全第一，強(qiáng)化管理、預(yù)防為主”的方針，深入貫徹落實(shí)國(guó)家、省、州關(guān)于學(xué)校食品安全工作的各項(xiàng)法律法規(guī)和國(guó)家農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的要求，把保障學(xué)生食品安全當(dāng)作基礎(chǔ)性、先導(dǎo)性工作來(lái)抓緊抓實(shí)。一年來(lái)，全州大多數(shù)學(xué)校食品安全工作做到了：領(lǐng)導(dǎo)重視，全面落實(shí)“以人為本”的管理理念;管理工作扎實(shí)，尤其在制度化、規(guī)范化建設(shè)上有突破性進(jìn)展;硬件投入大，食堂建設(shè)優(yōu)于、先于、重于其它基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè);食品成本核算規(guī)范，主、副食品種豐富，花樣多，價(jià)格較低;飲用水設(shè)施和條件不斷得到改善;食品從業(yè)人員精神面貌良好。全州教育系統(tǒng)從教育局到每個(gè)學(xué)校，從局長(zhǎng)到每個(gè)教職工都心系學(xué)生，以強(qiáng)烈的責(zé)任感和使命感，高度重視并切實(shí)做好了學(xué)校食品安全工作。
年初，根據(jù)全局的工作部署及時(shí)調(diào)整充實(shí)了學(xué)校食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組成員，進(jìn)一步明確了學(xué)校食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室人員和具體職責(zé)，層層簽訂了責(zé)任書(shū)，將學(xué)校食品安全工作的目標(biāo)任務(wù)進(jìn)行了細(xì)化分解，形成“一把手”親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，各司其職，齊抓共管，相互配合的工作局面，學(xué)校也把職責(zé)和具體任務(wù)層層分解落實(shí)到了人頭上，形成了主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓、分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，層層抓落實(shí)，齊抓共管的良好局面，切實(shí)做到了人員到位、責(zé)任到位、措施到位，全力做好了學(xué)校食品安全工作。
全州教育系統(tǒng)采取各種形式，充分利用各類(lèi)宣傳媒體及學(xué)生會(huì)、少先隊(duì)等渠道，廣泛開(kāi)展食堂食品安全宣傳教育活動(dòng)，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、健康教育課、舉辦專(zhuān)題講座等形式開(kāi)展食品衛(wèi)生營(yíng)養(yǎng)方面的教育，督促學(xué)生吃飽正餐，積極引導(dǎo)學(xué)生遠(yuǎn)離街頭小攤食品，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，教育學(xué)生養(yǎng)成勤洗手、愛(ài)鍛煉等個(gè)人健康行為習(xí)慣。同時(shí)，要求____州中小學(xué)要嚴(yán)格按照國(guó)家的有關(guān)規(guī)定，將食品安全教育納入相關(guān)課程，落實(shí)健康教育的時(shí)間，積極開(kāi)展食品安全和營(yíng)養(yǎng)健康教育，增強(qiáng)青少年學(xué)生科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)觀念和食品安全意識(shí)。通過(guò)開(kāi)展校園食品安全宣傳教育活動(dòng)，進(jìn)一步提高了師生的食品安全意識(shí)和廣大師生員工的食品安全維權(quán)意識(shí)、識(shí)別假冒偽劣及有毒有害食品的能力。
上半年，全州各縣、校在開(kāi)學(xué)初、五一節(jié)前后聯(lián)合當(dāng)?shù)氐氖称繁O(jiān)管部門(mén)開(kāi)展了校園食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治，對(duì)食品衛(wèi)生管理差、存在食品安全隱患的.學(xué)校進(jìn)行了通報(bào)，并提出了整改要求，責(zé)令學(xué)校及時(shí)進(jìn)行了整改。
與此同時(shí)，我局在今年上半年也組織開(kāi)展了____次校園食品安全專(zhuān)項(xiàng)督查，通過(guò)檢查情況來(lái)看，絕大多數(shù)學(xué)校執(zhí)行了各種規(guī)章制度，把好了食品采購(gòu)關(guān)、驗(yàn)貨關(guān)、加工關(guān)、銷(xiāo)售關(guān)，堅(jiān)持執(zhí)行了食品試嘗、48小時(shí)留樣制度。但是還是有極個(gè)別沒(méi)有把各項(xiàng)措施落實(shí)到操作層面，主要表現(xiàn)在：食品留樣時(shí)間只留存了24小時(shí)，沒(méi)有留滿48小時(shí);食堂、小賣(mài)部的衛(wèi)生條件差，沒(méi)有及時(shí)清理垃圾。我局對(duì)存在安全隱患的“問(wèn)題食堂”提出整改措施，并限期整改。
全州各級(jí)各類(lèi)學(xué)校積極開(kāi)展了學(xué)校食堂食品從業(yè)人員的專(zhuān)業(yè)知識(shí)、操作規(guī)范培訓(xùn)和職業(yè)道德培訓(xùn)。一部分縣、校的培訓(xùn)工作是當(dāng)?shù)厥称钒踩嚓P(guān)部門(mén)組織開(kāi)展的，另一部分的縣、校是采取校本培訓(xùn)的方式進(jìn)行。培訓(xùn)的人員涉及學(xué)校食品安全管理人員和食堂、小賣(mài)部承包人、從業(yè)人員，培訓(xùn)的內(nèi)容主要是校園食品安全法規(guī)文件、規(guī)章制度、操作規(guī)范、職業(yè)道德和利用《學(xué)校食品安全管理與操作規(guī)范》教學(xué)片開(kāi)展培訓(xùn)，通過(guò)培訓(xùn)提高了從業(yè)人員的食品安全意識(shí)、責(zé)任意識(shí)、服務(wù)意識(shí)和技能水平，全面提升學(xué)校食堂的服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。
1、部分偏遠(yuǎn)學(xué)校和城鄉(xiāng)結(jié)合部學(xué)校的食品安全工作較為薄弱，學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生較差，各項(xiàng)制度不完善、責(zé)任不明確、各項(xiàng)食品安全措施落實(shí)不夠，食堂從業(yè)人員證照不全。
2、部分學(xué)校食堂管理不規(guī)范，主要表現(xiàn)為：食品采購(gòu)索證、進(jìn)貨驗(yàn)收和臺(tái)帳記錄不全;少數(shù)食堂食品冷藏設(shè)備不能滿足食品原料、半成品、成品分類(lèi)貯存的需要;個(gè)別食堂冷凍冷藏的食品有混放現(xiàn)象;主食沒(méi)有按照要求進(jìn)行儲(chǔ)存。
1、督促學(xué)校健全和完善學(xué)校食品安全工作的各項(xiàng)規(guī)章制度，明確責(zé)任，將各項(xiàng)措施落實(shí)到操作層面。
2、督促學(xué)校食堂依法辦齊一切證照，嚴(yán)格學(xué)校食堂和從業(yè)人員證照的檢查工作，對(duì)證照已經(jīng)過(guò)期的督促學(xué)校盡快辦理，食堂從業(yè)人員在相關(guān)機(jī)構(gòu)沒(méi)有取得健康證的一律不得聘用。
4、主動(dòng)聯(lián)系食品監(jiān)管部門(mén)、衛(wèi)生部門(mén)等開(kāi)展學(xué)校食品安全檢查工作，督促學(xué)校進(jìn)一步健立、完善、落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度和措施，提高食堂管理人員和從業(yè)人員的食品安全意識(shí)，防范學(xué)校食物中毒事件的發(fā)生。
5、積極聯(lián)合工商、公安、食品監(jiān)管部門(mén)等開(kāi)展校園周邊食品安全集中整治工作，凈化校園周邊食品環(huán)境。
學(xué)校食堂管理人員述職報(bào)告篇八
一、統(tǒng)一教師思想，以提高學(xué)科教學(xué)質(zhì)量為工作中心。
利用區(qū)期中質(zhì)量調(diào)研分析機(jī)會(huì)，進(jìn)行區(qū)內(nèi)鄉(xiāng)鎮(zhèn)校學(xué)科對(duì)比，讓我校教師清醒地認(rèn)識(shí)到：絕不能躺在過(guò)去的成績(jī)簿上，我校曾經(jīng)的輝煌只屬于過(guò)去，未來(lái)的工作任重而道遠(yuǎn)，空談只會(huì)誤人子弟，實(shí)干才能創(chuàng)造輝煌。統(tǒng)一思想，統(tǒng)一認(rèn)識(shí)，智慧育人，智慧教學(xué)，以提高學(xué)科教學(xué)質(zhì)量為每天必想必干的事情。
二、教學(xué)管理力求規(guī)范務(wù)實(shí)。
教學(xué)管理要得理得法才能起到事半功倍的效果，否則適得其反。
1、課程管理嚴(yán)落實(shí)。
教導(dǎo)處對(duì)照學(xué)?！翱傉n表”、班級(jí)“課程表”、教師“個(gè)人小課表”進(jìn)行巡查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)記錄與當(dāng)面指正，此舉有效地保障我校能夠嚴(yán)格按照省課程設(shè)置實(shí)施方案要求，開(kāi)齊學(xué)科門(mén)類(lèi)并上足學(xué)科課程。同時(shí)，實(shí)施“校長(zhǎng)室請(qǐng)假—教導(dǎo)處調(diào)課—代課人簽字—調(diào)課人補(bǔ)上”制度有效地保障了在有教師請(qǐng)假的情況下班級(jí)課程的落實(shí)。
2、規(guī)范強(qiáng)化“五認(rèn)真”
繼續(xù)以備課、作業(yè)為著力點(diǎn)，完善課前準(zhǔn)備、課中教學(xué)、作業(yè)與輔導(dǎo)三環(huán)節(jié)的實(shí)施與管理。課前教學(xué)設(shè)計(jì)抓好準(zhǔn)確定位教學(xué)目標(biāo)、整合優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容、精心設(shè)計(jì)教學(xué)活動(dòng)方案三點(diǎn)。制定了我校青年教師電腦備課方案，并對(duì)照方案進(jìn)行檢查。期中根據(jù)學(xué)科成績(jī)與平時(shí)的教學(xué)工作實(shí)績(jī)?cè)u(píng)選出優(yōu)秀學(xué)科教師，由學(xué)科組進(jìn)行優(yōu)秀學(xué)科教師五認(rèn)真展示。
3、著力抓好學(xué)生的“學(xué)習(xí)規(guī)范”教育。
全校每周一的第一節(jié)課都是班會(huì)課，有計(jì)劃的對(duì)學(xué)生進(jìn)行“學(xué)習(xí)規(guī)范”等常規(guī)教育。指導(dǎo)學(xué)生做好課前預(yù)習(xí)、上課、及時(shí)復(fù)習(xí)等事情。出臺(tái)了晨讀與午練規(guī)定，并進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)檢查，及時(shí)公布檢查結(jié)果，及時(shí)與班級(jí)老師進(jìn)行溝通交流。
4、利用學(xué)科質(zhì)量調(diào)研，促進(jìn)教師及時(shí)反思教學(xué)得失，制定切實(shí)可行的教學(xué)方案與工作措施。
上半學(xué)期進(jìn)行了校內(nèi)二年級(jí)語(yǔ)文和數(shù)學(xué)的學(xué)科質(zhì)量調(diào)研，利用區(qū)期中質(zhì)量調(diào)研練習(xí)題進(jìn)行了全校性的一次調(diào)研。調(diào)研后都組織學(xué)科老師進(jìn)行客觀的、務(wù)實(shí)的考情分析，是自己責(zé)任的，絕不推諉，是學(xué)生或者家長(zhǎng)原因的，也反思一下是不是自己的工作做得不到位造成的。
5、利用省小學(xué)生學(xué)業(yè)水平測(cè)試的契機(jī)，集中進(jìn)行四年級(jí)薄弱學(xué)科質(zhì)量的提升工作。
三、反思：
區(qū)教學(xué)檢查反饋評(píng)價(jià)得分低，區(qū)抽檢學(xué)科成績(jī)位序不靠前，一改以往我校教學(xué)工作處處是先進(jìn)常常受表?yè)P(yáng)的優(yōu)勢(shì)，成為我校本學(xué)期上半學(xué)期學(xué)校工作的兩大敗筆，值得從學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)到普通教師全體棉小人的深刻警醒！應(yīng)從服務(wù)教師服務(wù)教學(xué)服務(wù)學(xué)生的高度去理解自身工作的意義，不但要努力做好“排頭兵”榜樣引領(lǐng)工作，還要努力做好“后勤兵”保障支持工作，不但要進(jìn)行細(xì)節(jié)規(guī)范與指導(dǎo)，還要改變?cè)u(píng)價(jià)機(jī)制提升工作與學(xué)習(xí)的動(dòng)力。只有及時(shí)正面地肯定教之所獲、學(xué)之所得，才能最大限度的調(diào)動(dòng)每個(gè)人的積極性。“在校言教、在校言學(xué)”是學(xué)校質(zhì)量提升的根本所在，也是一個(gè)學(xué)校校園文化精神的最好境界。
學(xué)校食堂管理人員述職報(bào)告篇九
本年度，我從以下幾個(gè)方面進(jìn)行總結(jié)：
一、學(xué)習(xí)方面。
身為一名共產(chǎn)黨員，我首先想到一切聽(tīng)從學(xué)校各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的安排，積極參加學(xué)校的各項(xiàng)活動(dòng)，認(rèn)真學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)即使知識(shí)，提高自身素質(zhì)和實(shí)際工作能力，增強(qiáng)自己與時(shí)代責(zé)任感及工作自信心。
二、工作方面。
立足本職崗位。端正工作態(tài)度，尊章守紀(jì)。在每天的工作中，團(tuán)結(jié)同事?tīng)I(yíng)造和諧氣氛，創(chuàng)造整齊清潔衛(wèi)生的工作環(huán)境。有時(shí)接到就餐任務(wù)。我總是早來(lái)晚走，加班加點(diǎn)和同事們一起提前完成任務(wù)，從不叫苦叫累，愉快的投入每天的工作中。全心全意的為全體教職工及學(xué)生提供優(yōu)質(zhì)的飲食服務(wù)，牢固樹(shù)立“服務(wù)是天職”的思想。讓每位師生健康、放心地在我們食堂就餐是對(duì)我工作的體現(xiàn)。
三、義務(wù)奉獻(xiàn)。
為了全體教師及學(xué)生就餐需要，我和同事一起無(wú)論節(jié)假日和公休日到隨叫隨到。今年還增加了包餃子的任務(wù)，我總是利用加班或加點(diǎn)。擠時(shí)間的完成任務(wù)，不計(jì)較得失，作到了有利于學(xué)校的事情力爭(zhēng)做好。
總之，以上內(nèi)容是為了查找不足，便于見(jiàn)后更好的工作。敬請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)和同時(shí)們批評(píng)指正。
學(xué)校食堂管理人員述職報(bào)告篇十
一段時(shí)間的工作結(jié)束了，這段時(shí)間我們?nèi)〉昧瞬诲e(cuò)的成績(jī)，該坐下來(lái)好好寫(xiě)一份述職報(bào)告了。下面是小編為大家精心收集整理的學(xué)校食堂管理人員述職報(bào)告，希望能夠幫助到大家。
一年來(lái)，作為食堂主要負(fù)責(zé)人，我和我的同事們更加努力地探索食堂的新路子，我們基本形成了一套我們自己的管理模式，為了更好地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、彌補(bǔ)不足，我將從以下幾方面作簡(jiǎn)要回顧。
一、機(jī)構(gòu)設(shè)置及人員管理。
(1)學(xué)校成立食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組。其成員由分管校長(zhǎng)、總務(wù)主任等組成。
(2)伙食部所有成員實(shí)行聘用制。年度開(kāi)始，食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)其進(jìn)行全面考核，擇優(yōu)錄用。被錄用的人員必須服從管理，踏實(shí)工作，在聘用過(guò)程若有違規(guī)違紀(jì)的，學(xué)校有權(quán)對(duì)其進(jìn)行行政和經(jīng)濟(jì)制裁，直至中途解聘。
(3)建立建全各項(xiàng)規(guī)章制度的組織落實(shí)，年終進(jìn)行考核評(píng)比。
二、食堂工作人員的身體執(zhí)行學(xué)年度體檢制度。
1、發(fā)現(xiàn)身體狀況欠佳的，采取暫時(shí)停用休養(yǎng)的辦法，待身體完全恢復(fù)后再考慮安排;。
2、對(duì)食堂環(huán)境衛(wèi)生實(shí)行周檢查制度，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，立即指出改正。
三、抓文明禮貌的落實(shí)：
我們提倡文明用餐、禮貌服務(wù)，要求班主任做好在校用餐學(xué)生的文明用餐的教育，而且，每天學(xué)生用餐時(shí)都要求值周領(lǐng)導(dǎo)入餐廳巡視，值日教師定桌服務(wù)，幫助解決學(xué)生用餐中的具體問(wèn)題。
四、加強(qiáng)衛(wèi)生管理，增強(qiáng)憂患意識(shí)。
我們要求每一位職工必須做到：
(1)上班時(shí)間所有職工，一律要穿工作服。
(2)注意個(gè)人衛(wèi)生，勤理發(fā)、勤剪指甲、勤換衣服、勤洗澡，不留長(zhǎng)發(fā)、小胡子，開(kāi)飯先洗手。
(3)食堂內(nèi)外實(shí)行定人、定點(diǎn)、定時(shí)間、定要求，必須做到每日清掃、周末大掃。
(4)各種餐具、籠布、機(jī)械等要洗刷干凈，做到木見(jiàn)本色，鐵見(jiàn)光，用后擺列整齊，生熟用具嚴(yán)格分開(kāi)，不得混用。
(5)開(kāi)飯時(shí)不準(zhǔn)吸煙，不準(zhǔn)面向食品說(shuō)話、咳嗽，不準(zhǔn)涂脂抹粉。
五、嚴(yán)格檢測(cè)與監(jiān)督，創(chuàng)名牌效應(yīng)。
食堂管理既要有一套完善的管理制度，更要有過(guò)硬的檢測(cè)與監(jiān)督機(jī)制，才能確保制度的純粹性、真實(shí)性，也才能吸引的家長(zhǎng)了解學(xué)校，了解學(xué)校食堂管理，也只有這樣，學(xué)校才能在家長(zhǎng)中樹(shù)立起名牌效應(yīng)，才能讓的家長(zhǎng)放心地把自己的孩子送到學(xué)校來(lái)用餐。我們具體做法是：
(1)控制進(jìn)貨渠道，不進(jìn)劣質(zhì)低價(jià)菜、不進(jìn)來(lái)路不明菜。凡因而造成后果的，除承擔(dān)一切責(zé)任外，還將勸其離崗。
(2)由保管員負(fù)責(zé)經(jīng)常檢查食堂倉(cāng)庫(kù)，不把變質(zhì)變腐的米煮給學(xué)生吃。
(3)有會(huì)計(jì)和出納負(fù)責(zé)成本核算，定期向領(lǐng)導(dǎo)反映情況，節(jié)余不超過(guò)8(節(jié)余部分主要用于購(gòu)置餐具及食堂內(nèi)的正常開(kāi)支)，以確保師生的伙食。
六、存在問(wèn)題隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民的生活水平也得到了改善，同時(shí)也給我們的獨(dú)生子女養(yǎng)成了嬌生怪養(yǎng)的壞習(xí)慣，主要表現(xiàn)在：
1、挑食、偏食，導(dǎo)致倒菜現(xiàn)象嚴(yán)重;。
2、小朋友們獨(dú)立生活能力較差，有時(shí)會(huì)出現(xiàn)吃不飽、吃不好的現(xiàn)象，而引起家長(zhǎng)的不放心。
另一方面，食堂工作人員由于缺乏小學(xué)生心理學(xué)的研究，往往不能想學(xué)生所想，正確善待每一位學(xué)生，這都給食堂管理帶來(lái)一定的困難。
但是，任何一項(xiàng)工作都有它有利的一面，也有它問(wèn)題的一方，但我們只要一分為二地看待它，困難也會(huì)變得得心應(yīng)手。所以，我堅(jiān)信，在校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和監(jiān)督下，在全體食堂工作人員的共同努力下，我校食堂一定會(huì)越搞越興旺發(fā)達(dá)。
本學(xué)期，根據(jù)學(xué)校的安排，我主要負(fù)責(zé)學(xué)校食堂的管理工作，兼印務(wù)工作。食堂工作主要包括食材的采購(gòu)，加工，組織學(xué)生，餐廳管理和服務(wù)，學(xué)生午休等。學(xué)校于本學(xué)期進(jìn)一步加強(qiáng)了食堂管理，把食堂工作納入了學(xué)校整體工作的一部分，對(duì)食堂工作提出了更高的要求，讓學(xué)生吃的滿意，讓家長(zhǎng)放心，讓社會(huì)認(rèn)可，逐步提升食堂的知名度。對(duì)此，本學(xué)期我們主要做了以下工作。
一、完善管理制度，規(guī)范食堂管理。
為規(guī)范食堂管理，成立了食堂管理辦公室和食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組、工作小組。重新修訂了《食堂工作流程》、《食堂管理制度》、《食堂工作人員考核細(xì)則》和《食堂崗位責(zé)任制》等。規(guī)定了每周一下午例會(huì)制度，總結(jié)上周工作，安排本周工作。對(duì)食堂每天的工作，從早晨到下午每個(gè)工作環(huán)節(jié)都有具體規(guī)定。對(duì)各崗位工作人員進(jìn)行了明細(xì)分工，責(zé)任到人。如廚房工作肉食類(lèi)、蔬菜類(lèi)、面食類(lèi)都有具體責(zé)任人。這樣，即使工作運(yùn)作有序，又強(qiáng)化了工作人員的責(zé)任心。對(duì)每位工作人員，每月進(jìn)行一次考評(píng)，實(shí)行了績(jī)效工資，我和崔老師每周不定期的進(jìn)行二至三次的全面檢查，每月進(jìn)行一次全面考核，以此確定工作人員的績(jī)效工資。調(diào)動(dòng)了員工的工作積極性。
二、采取多種措施，嚴(yán)把重要環(huán)節(jié)。
1、控制進(jìn)貨渠道，不進(jìn)劣質(zhì)低價(jià)菜、不進(jìn)來(lái)路不明菜。在原料的采購(gòu)上，我們采取“定點(diǎn)加多點(diǎn)制”，即確保了采購(gòu)的穩(wěn)定，又能貨比三家，相互制約。堅(jiān)持了索證制度，沒(méi)有或缺少各種證件的單位，不采購(gòu)。在確保質(zhì)量的基礎(chǔ)上，確保價(jià)錢(qián)相對(duì)合理。對(duì)送來(lái)的原料，由責(zé)任人驗(yàn)收，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，過(guò)秤、監(jiān)秤、開(kāi)收據(jù)，各負(fù)其責(zé)，相互制約。保管員負(fù)責(zé)經(jīng)常檢查食堂倉(cāng)庫(kù)，確保食物不變質(zhì)。對(duì)廚房人員要求加工精細(xì)，味道可口，小學(xué)生愿意吃。
2、加強(qiáng)學(xué)生管理，看護(hù)好每一位學(xué)生。本學(xué)期在校吃飯的學(xué)生有460名左右，比以往多出了160余名，學(xué)生多給管理看護(hù)帶來(lái)一定的困難。值班的教師比原來(lái)少了很多。為此，我們調(diào)整了工作人員的分工，加強(qiáng)了帶隊(duì)、餐廳服務(wù)、午休看護(hù)。確保學(xué)生的安全。
三、加強(qiáng)衛(wèi)生管理，增強(qiáng)憂患意識(shí)。
食堂衛(wèi)生隱藏著安全隱患，對(duì)廚房、餐廳、宿舍衛(wèi)生實(shí)行定人、定點(diǎn)、定時(shí)間、定要求，必須做到逐日清掃、周末大掃。嚴(yán)格執(zhí)行食品留樣制度，并做好食品留樣記錄。對(duì)加工工具、餐具、嚴(yán)格按照要求消毒。工作人員要確保自身衛(wèi)生檢查，我們每周進(jìn)行一次衛(wèi)生全面檢查。確保衛(wèi)生管理到位。
四、強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，提升服務(wù)質(zhì)量。
我們餐廳的服務(wù)對(duì)象是學(xué)生，我們對(duì)員工以教師的職業(yè)道德來(lái)要求，同時(shí)我們對(duì)員工都是以老師稱(chēng)呼，學(xué)生叫老師，我們要求員工之間也叫老師。使每一位員工都有一種自豪感，同時(shí)也相應(yīng)的增強(qiáng)了他們的責(zé)任心。我們要求所有的員工都像我們的老師、我們的班主任一樣關(guān)心、愛(ài)護(hù)、體貼、照顧好每一位學(xué)生。使學(xué)生呆的安心，吃的舒心，家長(zhǎng)才感到滿意放心。
盡管食堂管理工作有一定的提高，但也存在一些問(wèn)題。如有的家長(zhǎng)反映分菜不均勻;有的老師在管理中大聲喝斥學(xué)生等，毋容置疑，家長(zhǎng)反映問(wèn)題，指出工作中的不足，是對(duì)工作的一個(gè)促進(jìn)。在今后的工作中，只要進(jìn)一步規(guī)范管理，進(jìn)一步抓好制度的落實(shí)，解決好存在的問(wèn)題。再有各位領(lǐng)導(dǎo)的幫助和老師們的積極配合，就能更好的辦好食堂，就能讓更多的家長(zhǎng)放心。就能使更多的學(xué)生愿意在餐廳吃飯。就能把我們的食堂越辦越好。
今年，在總務(wù)主任的崗位上，我以“服從領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同志，認(rèn)真學(xué)習(xí)，扎實(shí)工作”為準(zhǔn)則，以“把食堂辦成展示后勤優(yōu)質(zhì)服務(wù)的窗口”為目標(biāo)，始終堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，較好地完成了各項(xiàng)工作任務(wù)，特別是食堂工作多次得到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的表?yè)P(yáng)。現(xiàn)將一年來(lái)食堂工作及管理體會(huì)匯報(bào)如下：
一、在精細(xì)管理上下功夫。
食堂事務(wù)復(fù)雜繁瑣，服務(wù)對(duì)象，多需求廣泛，眾口難調(diào)。為切實(shí)抓好食堂工作，我就在細(xì)致管理上下硬功夫，摸索出了一套適合校情的管理辦法。
1.健全機(jī)制細(xì)致化。在分管校長(zhǎng)的指導(dǎo)下，我們建立了食堂管理的責(zé)任機(jī)制，確保各項(xiàng)工作落實(shí)到位，責(zé)任到人，消除管理盲區(qū)。結(jié)合食堂實(shí)際，制定和完善了各項(xiàng)管理制度，對(duì)食堂整體工作流程進(jìn)行細(xì)化分工、定人定崗，對(duì)食品加工，安全衛(wèi)生實(shí)行一周一評(píng)議，從而推進(jìn)了工作流程的細(xì)致管理。
2.把好“五關(guān)”嚴(yán)管理。一是嚴(yán)把職工健康關(guān)，開(kāi)學(xué)初，對(duì)炊事人員進(jìn)行健康檢查，杜絕身體不合格人員上崗。二是嚴(yán)把物資采購(gòu)關(guān)。大宗物資按上級(jí)要求，實(shí)行定點(diǎn)配送，集體采購(gòu)，蔬菜、肉食采購(gòu)堅(jiān)持定期了解市場(chǎng)行情，根據(jù)市場(chǎng)變化，調(diào)整物質(zhì)價(jià)格，保證質(zhì)優(yōu)價(jià)廉。三是嚴(yán)把食品入庫(kù)關(guān)。物資入庫(kù)堅(jiān)持由我和保管員負(fù)責(zé)檢查質(zhì)量、核定數(shù)量，專(zhuān)人負(fù)責(zé)、出入有據(jù)，四是嚴(yán)把食品儲(chǔ)存關(guān)。盡力做到零儲(chǔ)存，堅(jiān)持當(dāng)天消費(fèi)多少購(gòu)進(jìn)多少，對(duì)少量的庫(kù)存物質(zhì)實(shí)行安全存放，杜絕腐敗變質(zhì)。五是嚴(yán)把財(cái)務(wù)管理關(guān)。在食堂財(cái)務(wù)上實(shí)行兩人采購(gòu)，做到賬目、現(xiàn)金、條據(jù)、物質(zhì)四相符。
二、在科學(xué)配餐上動(dòng)腦筋。
由于幼兒和小學(xué)生生理代謝旺盛，生長(zhǎng)發(fā)育快，對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求也日益增多，為此，我和食堂工作人員堅(jiān)持以科學(xué)營(yíng)養(yǎng)理論為指導(dǎo)，為學(xué)生提供豐富多樣的食材，做到營(yíng)養(yǎng)配餐，達(dá)到主食、蛋白、蔬菜、油脂的均衡攝入，以促進(jìn)學(xué)生的健康和生長(zhǎng)發(fā)育。
1.滿足營(yíng)養(yǎng)需要。堅(jiān)持營(yíng)養(yǎng)配餐原則，實(shí)行1月制定一次菜譜。早餐設(shè)置多種配料，中餐保證一葷一素，葷菜的配料一周不重復(fù)兩次以上。
2.注重花樣翻新，為了提高學(xué)生食欲，做到合理搭配，科學(xué)搭配，堅(jiān)持隨季節(jié)變化，參照市場(chǎng)供應(yīng)，及時(shí)進(jìn)行食品調(diào)整。再副食上秋冬兩季略加大肉食品及豆類(lèi)食品的比例，配備部分肉類(lèi)半成品2次加工，補(bǔ)充學(xué)生熱量。春夏季側(cè)重于新鮮蔬菜供應(yīng)，增加維生素含量，提高學(xué)生免疫力，促進(jìn)學(xué)生腸道吸收。
3.避免食物營(yíng)養(yǎng)損失。為盡量減少食物在加工、烹調(diào)過(guò)程中的營(yíng)養(yǎng)損失，提高食物利用率，盡管食堂每天加工量很大，但盡量做到蔬菜手工刀切，蔬菜長(zhǎng)短保持適當(dāng)，土豆等含淀粉量大的食品盡量減少浸泡時(shí)間，豆制品減少?zèng)_洗次數(shù)，蔥花、豆瓣等佐料掌握好下鍋油炸時(shí)間，盡量減少食品營(yíng)養(yǎng)損失。
4.確保食品安全。一是對(duì)四季豆等皂素含量多的食品，實(shí)行兩次加工，先開(kāi)水煮熟，再加工成成品，二是嚴(yán)禁讓季節(jié)生芽的有毒食品進(jìn)食堂，不供應(yīng)涼菜。三是不加工含色素的散裝食品，不加工無(wú)“qs”質(zhì)量鑒定標(biāo)志的食品。
三、在師生滿意上想辦法。
1.增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)。我堅(jiān)持加強(qiáng)職工的崗位培訓(xùn)和職業(yè)道德教育，以增強(qiáng)員工的服務(wù)意識(shí)，堅(jiān)持和職工一起把學(xué)生當(dāng)做自己的孩子，把老師當(dāng)成自己的家人。
2.嚴(yán)格成本核算。在物價(jià)上漲的情況下，為兌現(xiàn)飯菜不漲價(jià)的承諾，我和工人們向內(nèi)挖潛，控制購(gòu)入成本，精細(xì)核算每一份食品實(shí)際耗用的主料、輔料、調(diào)料、天然氣費(fèi)用，盡量減少加工成本，定期對(duì)食堂的賬目進(jìn)行審核，做到保本微利。
3.提高制作水平。不斷加強(qiáng)對(duì)飯菜質(zhì)量的監(jiān)督，督促員工提高烹飪技藝，提高食品制作質(zhì)量，增加食品花樣品種，菜肴講究色香味俱全，特別是增加早餐的品種，改善早餐質(zhì)量，科學(xué)合理地安排每天的膳食，盡量滿足不同層次的需求，在領(lǐng)導(dǎo)的支持下，在老師的幫助下，我和食堂工作人員共同努力，學(xué)校食堂越辦越好，在工作中，我有三點(diǎn)體會(huì):。
一是“德乃做人之本”。本人一貫注重自己的品行，做人做事都能以德為先，真誠(chéng)相處、寬厚待人是我為人處事的準(zhǔn)則。律己足以服人，量寬足以待人，身先足以率人。
二是“人和”是做好工作的保證?！碍h(huán)境寬松、處事寬容、待人寬厚”的工作方法極大地調(diào)動(dòng)了工作人員的主觀能動(dòng)性和服務(wù)積極性，改變了“要我做”和“我要做的”被動(dòng)局面。和則心齊，和則事順，和則暢通，凝聚產(chǎn)生力量，團(tuán)結(jié)締造和諧。我的工作就得益于憑借和，依靠這和諧的集體智慧和力量來(lái)積極應(yīng)對(duì)師生們眾多的服務(wù)要求。
三是“手勤、腿勤、眼勤”是我做好后勤工作的前提，把師生的呼聲當(dāng)作第一服務(wù)信號(hào)，把師生服務(wù)要求當(dāng)做第一選擇，把師生滿意當(dāng)作第一標(biāo)準(zhǔn)。這就是我做好后勤保障工作的切入口，在服務(wù)中，吃力不討好的事情在所難免，但對(duì)我而言，為師生謀利不僅是我的一種承諾，更是一種責(zé)任。
天道總是酬勤的。我辛勤的'付出得到大家的認(rèn)可，我將不負(fù)眾望，更加努力工作，沒(méi)有最好，只有更好!
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
本人__，首先感謝領(lǐng)導(dǎo)信任和大家的厚愛(ài)，任__高中食堂廚師長(zhǎng)_年。在這_年里，我嚴(yán)格執(zhí)行公司各項(xiàng)規(guī)章制度管理我的廚房團(tuán)隊(duì)以保證各項(xiàng)工作落實(shí)到位，在經(jīng)營(yíng)中，我和我的戰(zhàn)友們?nèi)σ愿?，不時(shí)推出新品種，并盡量使師生滿意的前提下控制成本。實(shí)驗(yàn)中學(xué)食堂是一個(gè)充滿競(jìng)爭(zhēng)的學(xué)生餐飲環(huán)境。加之平時(shí)學(xué)校監(jiān)管得嚴(yán)，使我們?cè)诮?jīng)營(yíng)中不斷改變經(jīng)營(yíng)策略，在確保食堂食品衛(wèi)生安全的情況下，盡量保證了公司的利益。
現(xiàn)我就四個(gè)方面向大家匯報(bào)我在這一年的工作。請(qǐng)大家予以批評(píng)和指正。
一、食堂安全。
我們本著食品安全第一的前題下著重了原料驗(yàn)收程序。作到了不合格的產(chǎn)品絕不加工生產(chǎn);每天班前會(huì)議我們都要例行詢問(wèn)大家有無(wú)異常情況;加強(qiáng)了廚師每餐的供應(yīng)計(jì)劃，盡量少剩飯菜。所剩飯菜均由專(zhuān)人加工至中心溫度在__度以上并確認(rèn)無(wú)異常后方可售賣(mài);食堂堅(jiān)持每餐留樣，并有記錄;每天一次的餐具用具消毒也由廚師長(zhǎng)親自監(jiān)督并作記錄。
食堂共有__位員工每天下班后要騎車(chē)回家休息。我們?cè)诎嗲皶?huì)上討論了怎樣在市區(qū)安全行車(chē)及轉(zhuǎn)彎手勢(shì)規(guī)范。讓大家安全行車(chē)，確保人身安全。
食堂的幾位機(jī)械操作師傅都經(jīng)過(guò)了公司工程部的培訓(xùn)。其他人一律不準(zhǔn)進(jìn)行機(jī)械操作，時(shí)時(shí)提醒安全規(guī)范操作，并以申請(qǐng)公司為這幾位師傅購(gòu)買(mǎi)了意外傷害保險(xiǎn)，以把食堂的風(fēng)險(xiǎn)降到最低。
二、經(jīng)營(yíng)策略。
我先考察了競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品，明白了我們的長(zhǎng)處和弱處，并針對(duì)實(shí)際情況作了調(diào)整。鞏固了我們的小吃、餅類(lèi)。采用引進(jìn)的方式聘請(qǐng)了一位在大鍋菜上有一定造詣的廚師加強(qiáng)我們的中餐。并由廚師長(zhǎng)、經(jīng)理、庫(kù)管、技術(shù)骨干組成的智慧團(tuán)定期對(duì)各生產(chǎn)小組會(huì)診，幫助找到解決問(wèn)題的辦法。
三、團(tuán)隊(duì)建設(shè)是我一開(kāi)始就著手的工作。
公司領(lǐng)導(dǎo)說(shuō)過(guò)：一個(gè)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)是完成任務(wù)的基礎(chǔ)。在工作中我以身作則，無(wú)論哪個(gè)工種我都會(huì)針對(duì)性的一起參與生產(chǎn)。作為一個(gè)廚師長(zhǎng)除了生產(chǎn)上的工作安排還應(yīng)事無(wú)巨細(xì)沖在最前頭，這樣大家在這個(gè)團(tuán)隊(duì)才有方向感，也才有動(dòng)力。在生活上我主動(dòng)關(guān)心員工，與他們同甘共苦，從戰(zhàn)斗中的戰(zhàn)友成為大家生活中的朋友。所以這學(xué)期大家工作很團(tuán)結(jié)，很努力，也很開(kāi)心。
四、重質(zhì)量及創(chuàng)新。
在這學(xué)期里，我們把中餐進(jìn)行了規(guī)范化。確定把硬俏頭的主輔料定為_(kāi)比_。軟俏頭的主輔料定為_(kāi)比_。并在調(diào)味方面大膽用了野山椒，找到適合夏季大眾口味的產(chǎn)品。所供應(yīng)菜品的情況我會(huì)聽(tīng)取收集就餐師生的意見(jiàn)，加以總結(jié)，在每日例會(huì)及時(shí)安排改進(jìn)。從而保證菜品口味及質(zhì)量穩(wěn)定。
定期推出新品種也是經(jīng)營(yíng)至勝的法寶。每當(dāng)一個(gè)新品種推出后看著營(yíng)業(yè)額上升，大家都會(huì)有一種成就感，那也是食堂中最開(kāi)心的事。
市場(chǎng)考察是發(fā)現(xiàn)新產(chǎn)品的主要途徑，比如食堂售賣(mài)的壽桃、芝麻鴨、蒸餃、燴面、炒粉、小包等這些都來(lái)自市場(chǎng)考察，給食堂經(jīng)營(yíng)帶來(lái)了不錯(cuò)的效果。同時(shí)對(duì)市場(chǎng)物價(jià)的掌握也是監(jiān)督供貨商供應(yīng)價(jià)格有效的辦法。些為一舉兩得。
此致
敬禮!
述職人：__。
20__年_月_日。
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
我校是一所農(nóng)村寄宿制中學(xué)，現(xiàn)有住校生__人，其中男生__人，女生__人。近年來(lái)，在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和全校師生的共同努力下，我校在宿舍管理工作中取得了一定的成績(jī)。現(xiàn)將具體工作述職匯報(bào)如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，職責(zé)明確。
強(qiáng)化宿舍管理，不單是學(xué)生健康成長(zhǎng)問(wèn)題，更重要是學(xué)校的安全問(wèn)題，學(xué)生良好行為習(xí)慣的形成，能有效提高學(xué)習(xí)效率，因此我校高度重視住校生管理工作，每位寢室都有寢室管理老師，在寢室管理老師的領(lǐng)導(dǎo)下，各寢室長(zhǎng)協(xié)助老師管理寢室的相關(guān)事宜。
二、制度完善，管理科學(xué)。
為了讓我們的管理工作更加科學(xué)、有效，我校制定了一系列的宿舍管理制度，具體是：《寢室管理員職責(zé)》、《宿舍安全管理制度》等，用制度規(guī)范學(xué)生的行為，從而使住校生形成良好的行為習(xí)慣;實(shí)行宿舍管理責(zé)任制，詳細(xì)規(guī)定了宿舍管理員的工作職責(zé)和工作細(xì)則，責(zé)任落實(shí)到人;制定了有效的宿舍突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案和詳細(xì)的班主任、宿舍長(zhǎng)巡查記錄表，做到衛(wèi)生檢查、值班登記、作息情況記錄等信息詳細(xì)、準(zhǔn)確。
三、獎(jiǎng)懲分明，加強(qiáng)管理。
為了讓學(xué)生有一個(gè)更加安全、干凈、舒適的生活環(huán)境，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，我們以宿舍為單位，定期組織班主任對(duì)宿舍進(jìn)行檢查，包括內(nèi)務(wù)清潔、作息情況、是否存在安全隱患;定期、不定期召開(kāi)宿舍長(zhǎng)會(huì)議，對(duì)宿舍長(zhǎng)進(jìn)行宿舍管理培訓(xùn)，讓學(xué)生參與到宿舍管理中來(lái)，提高他們的參與意識(shí)和管理能力;定期按照相關(guān)的制度、要求每周對(duì)宿舍進(jìn)行內(nèi)務(wù)的評(píng)比，公布結(jié)果。與此同時(shí)，我們要求班主任利用班會(huì)等時(shí)間教育學(xué)生，特別是對(duì)住校生的節(jié)約用電、用水教育等。
四、存在問(wèn)題，再加努力。
一直以來(lái)，我校雖在學(xué)生宿舍管理上進(jìn)行了一些探索，也取得了比較顯著的效果，但是，仍有一定問(wèn)題存在。
1、學(xué)生宿舍設(shè)備設(shè)施有些陳舊，墻壁灰暗，造成了學(xué)生宿舍不夠明亮。
2、部分學(xué)生使用的鋪板破舊，我們雖然每學(xué)期維修一至兩次，但仍然存在一定的安全隱患，整體上也顯得不夠美觀。
3、我校住校生多，而宿舍有限，導(dǎo)致有的宿舍擁擠近。
4、學(xué)生的文明意識(shí)和行為習(xí)慣還參差不齊，還需要我們繼續(xù)加大教育力度和管理力度。
不過(guò)，無(wú)論怎樣，我們將繼續(xù)本著一切為了學(xué)生的原則，努力為住宿生營(yíng)造一個(gè)舒適、溫馨的校園之家，讓學(xué)生滿意，家長(zhǎng)放心，使學(xué)生能在平安、和諧的校園里快樂(lè)健康地成長(zhǎng)。
此致
敬禮!
述職人：__。
20__年_月_日。
學(xué)校食堂管理人員述職報(bào)告篇十一
本人在_x鎮(zhèn)總校校務(wù)委員會(huì)中主管安全、中小學(xué)體衛(wèi)藝及布局調(diào)整工作。一年來(lái)，在上級(jí)部門(mén)的關(guān)懷和領(lǐng)導(dǎo)下，在總校黨支部、校務(wù)委員會(huì)的正確引導(dǎo)下，在總校一班人的支持下，通過(guò)自己的不懈努力，我所主管的每一項(xiàng)工作都取得了一定的成績(jī)，現(xiàn)做報(bào)告如下：
一、全面落實(shí)上級(jí)要求，為師生營(yíng)造平安環(huán)境。
根據(jù)《寧城縣學(xué)校安全工作目標(biāo)責(zé)任書(shū)》要求及教育局有關(guān)安全工作文件精神，我從維護(hù)改革、發(fā)展、穩(wěn)定的大局出發(fā)，高度重視安全工作，切實(shí)把安全工作納入重要議事日程，領(lǐng)導(dǎo)各校及時(shí)成立安全工作檢查小組，定期組織校舍、教學(xué)設(shè)施等排查活動(dòng)，落實(shí)了“月聘請(qǐng)技工綜合檢查，周校內(nèi)安全領(lǐng)導(dǎo)小組綜合檢查，日班主任隨時(shí)檢查”的精神，使安全工作落實(shí)到人，把責(zé)任落到實(shí)處，不流于形式，不走過(guò)場(chǎng)。
學(xué)校無(wú)小事，安全是大事。根據(jù)上級(jí)部署和總校的安排，我根據(jù)季節(jié)變化、工作需要隨時(shí)領(lǐng)導(dǎo)各校安全領(lǐng)導(dǎo)小組身體力行，對(duì)每所學(xué)校的學(xué)生宿舍、食堂、實(shí)驗(yàn)室、電教室、值班室、煤氣設(shè)施、供電設(shè)施、倉(cāng)庫(kù)、門(mén)衛(wèi)等場(chǎng)所和可能造成安全事故的場(chǎng)所進(jìn)行細(xì)致的排查，做到對(duì)可能和已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的隱患現(xiàn)場(chǎng)辦公，能處理的馬上處理，不能馬上決策的，及時(shí)向總校李校長(zhǎng)和上級(jí)主管部門(mén)進(jìn)行匯報(bào)，以便得到最快處理，做到零時(shí)間協(xié)同各種小學(xué)校長(zhǎng)補(bǔ)救完善。
今年上半年的工作中，我領(lǐng)導(dǎo)各校安全小組加大了師生食堂建設(shè)和監(jiān)管的力度，通過(guò)食堂和宿舍管理，組織全鎮(zhèn)進(jìn)行拉練觀摩活動(dòng)，由于本工作落實(shí)得力，進(jìn)一步促進(jìn)了各校校園文化生活建設(shè)，活動(dòng)中學(xué)生宿舍行李疊的整齊大方，頗有軍事化管理之風(fēng)，物品擺放有條不紊，食堂管理校校專(zhuān)人負(fù)責(zé)，做到了衛(wèi)生監(jiān)管到位，制度健全，采購(gòu)定點(diǎn)，貯存與加工機(jī)械化，銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)讓師生滿意。
同時(shí)，我還同總校具體負(fù)責(zé)的同志不定期到各校進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)檢查，在暗訪和督察中，隨時(shí)對(duì)各校的安全工作提出各種意見(jiàn)。如嚴(yán)格督查專(zhuān)門(mén)用于接送中小幼學(xué)生的出租車(chē)安全情況;夜間，不定期抽查各校的值班值宿情況;隨時(shí)檢查督導(dǎo)部分學(xué)校小商店夏季銷(xiāo)售冷飲、小食品等情況。所有這些工作，不管咋樣，不管是誰(shuí)，都絲毫沒(méi)有動(dòng)搖我按上級(jí)方針、政策、辦事的信心。
正是因?yàn)槿绱?，我總校有效地遏制了可能發(fā)生的各類(lèi)安全隱患，確保了師生和學(xué)校財(cái)產(chǎn)的安全。本人在主管安全工作的時(shí)候，始終一絲不茍，恪盡職守，從未懈怠，從來(lái)沒(méi)有因?yàn)槭韬龃笠?，而造成一點(diǎn)點(diǎn)安全事故。
在一步一個(gè)腳印的工作中，我與各校領(lǐng)導(dǎo)相互協(xié)調(diào)，穩(wěn)扎穩(wěn)打，不失時(shí)機(jī)地做到了“四個(gè)強(qiáng)化，四個(gè)確?！保磸?qiáng)化食品衛(wèi)生管理，確保師生飲食安全;強(qiáng)化宿舍值周管理，確保師生住宿安全;強(qiáng)化道路交通管理，確保師生生命安全;強(qiáng)化校園安全管理，確保師生學(xué)習(xí)工作安全。
一年來(lái)，各校教育教學(xué)秩序井然，均無(wú)安全事故發(fā)生?？梢哉f(shuō)，這一成績(jī)的取得，固然是總校班子成員齊抓共管的結(jié)果，也是對(duì)我個(gè)人以及總校負(fù)責(zé)安全工作的同志共同努力的肯定。
二、抓好體衛(wèi)藝幼教育，為學(xué)生綜合發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
本學(xué)年，我本著“每天鍛煉一小時(shí)，幸福生活五十年”和“健康第一”的思想，加大了“33211工程”的實(shí)施力度，從學(xué)期初便系統(tǒng)的下發(fā)了體衛(wèi)藝工作計(jì)劃，并在計(jì)劃中要求各校在間操課活動(dòng)中落實(shí)“體育、藝術(shù)2+1項(xiàng)目”，通過(guò)落實(shí)計(jì)劃，在師生間開(kāi)展了豐富多彩各類(lèi)活動(dòng)，各校不同程度的展示了2+1項(xiàng)目活動(dòng)的形式，使師生在活動(dòng)中把2+1項(xiàng)目活動(dòng)推向高潮。
根據(jù)工作需要，在總校黨支部和校務(wù)委員會(huì)的支持下，我分別組織了藝術(shù)節(jié)和運(yùn)動(dòng)會(huì)工作，在各校校長(zhǎng)的配合中，一年一度的運(yùn)動(dòng)會(huì)和藝術(shù)節(jié)中，_x一中、_x三中、_x小學(xué)的大型團(tuán)體藝術(shù)操的編排和創(chuàng)作獲得了空前成功。在組織過(guò)程中，我與主總校管人員親臨現(xiàn)場(chǎng)，出主意，想點(diǎn)子，做示范，談建議，找不足，尋差距。通過(guò)努力今年的團(tuán)體操遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了往年，使我鎮(zhèn)藝術(shù)表演形式邁向了一個(gè)新的臺(tái)階，不但為學(xué)生參與藝術(shù)表演打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，同時(shí)還培養(yǎng)了學(xué)生參與藝術(shù)活動(dòng)的興趣和愛(ài)好，近二個(gè)月系統(tǒng)地、科學(xué)地業(yè)余訓(xùn)練選拔了能夠參加任何競(jìng)賽活動(dòng)的體育人才隊(duì)伍。
一分耕耘，一分收獲。在我和總校分管人員共同努力下，在今年全縣中小學(xué)第十五運(yùn)動(dòng)會(huì)和第三屆中小幼藝術(shù)節(jié)上，我總校榜上有名，部分節(jié)目還在全縣獨(dú)占鰲頭，并參加了全市藝術(shù)調(diào)演，在工作成績(jī)卓著的基礎(chǔ)上，我個(gè)人也贏得了上級(jí)主管部門(mén)的好評(píng)。在_x鎮(zhèn)政府組織的第三節(jié)農(nóng)民藝術(shù)節(jié)中，我總校專(zhuān)場(chǎng)晚會(huì)、團(tuán)體操表演、各類(lèi)藝術(shù)演出都博得了社會(huì)各界人士的一致好評(píng)。
按照國(guó)家教委的文件精神，我多次下鄉(xiāng)調(diào)研聽(tīng)課學(xué)習(xí)，加強(qiáng)自己業(yè)務(wù)能力的提高，在期初班子會(huì)上及時(shí)提出體衛(wèi)藝師資配備方案，使我總校開(kāi)齊、開(kāi)足、開(kāi)全藝術(shù)類(lèi)和體健類(lèi)各科課程;小學(xué)第一學(xué)段每周安排了4節(jié)體育課，第二三血學(xué)段至初中每周均安排了3節(jié)體育課，并在三類(lèi)小學(xué)安排了專(zhuān)人兼職音美教育教學(xué)工作，為小學(xué)生的終身興趣與愛(ài)好奠定了良好的基礎(chǔ)。部分學(xué)校充分發(fā)揮課前歌聲這一活動(dòng)陣地，學(xué)唱了許多適合于校園的歌曲，使每個(gè)學(xué)生均能學(xué)唱5——6首校園歌曲，提高了學(xué)生的審美能力、鑒賞能力和體驗(yàn)?zāi)芰Α?BR> 加強(qiáng)了校園集體舞工作的力度，我在今年9月，根據(jù)上級(jí)部署安排及時(shí)組織了校園集體舞工作的落實(shí)，根據(jù)本鎮(zhèn)實(shí)際，因校因師因生而異，先后按著以下步子開(kāi)展工作：即首先領(lǐng)導(dǎo)提高認(rèn)識(shí)，統(tǒng)一教師思想，全校集體舞營(yíng)造氛圍;其次科學(xué)系統(tǒng)管理，工作狠抓落實(shí)，精心設(shè)計(jì)集體舞活動(dòng);第三師生全員參與，學(xué)科密切配合，通過(guò)舞蹈提高質(zhì)量;最后學(xué)生積極參與，活動(dòng)異彩紛呈，體衛(wèi)藝均衡發(fā)展。
由于落實(shí)及時(shí)，方法得當(dāng)，效率高速，在_x年11月末，寧城縣教育系統(tǒng)“規(guī)范學(xué)校管理，深化課程改革”現(xiàn)場(chǎng)拉練會(huì)上，在我校校園集體舞作為特色工作進(jìn)行了專(zhuān)門(mén)觀摩，受到了與會(huì)的近百名領(lǐng)導(dǎo)的一致好評(píng)。12月7日的《赤峰日?qǐng)?bào)》綜合新聞版以我總校落實(shí)校園集體工作做了專(zhuān)門(mén)圖片新聞報(bào)道。隨后，部分學(xué)校先后接待了天義實(shí)驗(yàn)小學(xué)、蘇木皋小學(xué)等學(xué)校的觀摩學(xué)習(xí)。
三、抓好布局調(diào)整工作，整合全鎮(zhèn)優(yōu)秀教育資源。
今年，按照教育局、鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府工作要求，和相關(guān)文件精神，我全身心協(xié)助校長(zhǎng)抓了全鎮(zhèn)中小學(xué)的布局調(diào)整工作，到9月上旬為止，布局調(diào)整工作均順利完成，由于我工作到位，細(xì)心組織，精心安排，社會(huì)反響較好。
我根據(jù)赤政字(_x)13號(hào)《赤峰市人民政府關(guān)于全市中小學(xué)布局調(diào)整的意見(jiàn)》和寧政發(fā)(_x)25號(hào)《寧城縣人民政府關(guān)于對(duì)撤并學(xué)校資產(chǎn)的處理意見(jiàn)》文件要求，協(xié)調(diào)總校與鎮(zhèn)政府工作，統(tǒng)籌規(guī)劃。先后撤了原二龍西片的齊營(yíng)子、土龍、四平莊、喇嘛營(yíng)子、白塔子等六所小學(xué)入喇嘛營(yíng)子中學(xué)，將該中學(xué)改建為寄宿制中心小學(xué);撤并興隆街學(xué)校入和碩金和八家小學(xué)，撤洼子廟小學(xué)為教學(xué)點(diǎn);撤_x二中、喇嘛營(yíng)子中學(xué)的初中年級(jí)分別入_x一中，三中、二龍中學(xué)讀書(shū);在二中原址建立完全寄宿制和碩金中心小學(xué)。
正是因?yàn)槲也粩嗟呐ぷ?，從大出著眼，從小處入手，使_x鎮(zhèn)總校的教育工作不斷得到合理整和，并有高效地利用了教育資源，確保九年義務(wù)教育各學(xué)階段教育任務(wù)的有效實(shí)施。
四、充分認(rèn)識(shí)自己不足，隨時(shí)調(diào)整工作思路。
因?yàn)閭€(gè)人能力所限，再加之年齡偏大，雖然工作熱情高，責(zé)任感強(qiáng)，工作經(jīng)驗(yàn)足，隨時(shí)想為黨的教育事業(yè)做點(diǎn)事之心不更，但工作也偶出漏洞，出現(xiàn)部分不足，我深信在自己的不斷努力下，一定能夠高質(zhì)量，高效率地完成本職工作。
五、立足課改高度，樹(shù)立全新目標(biāo)。
本人雖然已經(jīng)年近半百，身體也不同程度發(fā)現(xiàn)微恙，但是忘我工作的熱情猶在;一顆愛(ài)教育、甘奉獻(xiàn)、做孺牛、效國(guó)家，忠于黨之心猶在;思想中勤自勉、多學(xué)習(xí)、提業(yè)務(wù)、重實(shí)踐、講團(tuán)結(jié)之風(fēng)猶在，所以我將在不斷落實(shí)黨的教育方針的基礎(chǔ)上，跟隨新課改個(gè)步伐，認(rèn)真執(zhí)行國(guó)家的有關(guān)教育法律法規(guī)，恪守《中小學(xué)教師職業(yè)道德規(guī)范》，不斷加強(qiáng)自身業(yè)務(wù)和政治能力，隨時(shí)更新教育思想和教育觀念，找準(zhǔn)位置，揚(yáng)長(zhǎng)避短，與時(shí)俱進(jìn)，努力用自己的實(shí)際行動(dòng)，為全鎮(zhèn)六千學(xué)子做好楷模，為全鎮(zhèn)教職員工做好榜樣，為_(kāi)x鎮(zhèn)廣大人民群眾服好務(wù)!
學(xué)校食堂管理人員述職報(bào)告篇十二
學(xué)校各項(xiàng)工作，教育教學(xué)是重心。教學(xué)管理是落實(shí)好各項(xiàng)工作的重要保證。本年度的教學(xué)管理，學(xué)校提出了“嚴(yán)格教學(xué)常規(guī)，打造和美課堂”的日常教學(xué)管理教育目標(biāo)和要求。
一、注重學(xué)習(xí)，建章立制。
課堂教學(xué)規(guī)范是教師課堂教學(xué)的行為準(zhǔn)則。學(xué)校每學(xué)期的期初一個(gè)月都定位為教學(xué)常規(guī)月，要求各教研組組織教師溫習(xí)市區(qū)各級(jí)教育主管部門(mén)下發(fā)的教學(xué)常規(guī)，注重于自主反思，梳理自己的教學(xué)行為，將嚴(yán)格教學(xué)規(guī)范作為自己的一種教育意識(shí)和習(xí)慣。
在認(rèn)真學(xué)習(xí)和反思的基礎(chǔ)上，學(xué)校結(jié)合學(xué)校推出的“構(gòu)建和諧尚美校園文化實(shí)踐”的校長(zhǎng)課題，組織全體教師開(kāi)展研討，制定符合我們學(xué)校的實(shí)際的可操作性的教學(xué)常規(guī)和課堂教學(xué)規(guī)范。
在備課行為上，要求教師在注重學(xué)情分析和教材研討的基礎(chǔ)上設(shè)計(jì)有豐富的教學(xué)過(guò)程，注重挖掘教學(xué)素材的育人因素，重視練習(xí)設(shè)計(jì)，突出問(wèn)題意識(shí)的培養(yǎng)和學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)的積累。備課形式上，要求集體備課，同組教師協(xié)同備課，注重教學(xué)交流，重視二備，不斷修正，切實(shí)提高課堂教學(xué)實(shí)效。要求在二備的基礎(chǔ)上形成的課后反思有針對(duì)性，能給別人借鑒或啟發(fā)。
在課堂教學(xué)行為上，要求教師尊重差異，因材施教?！白鹬貙W(xué)生，教在心靈；尊重自己，塑造人生”是我校推進(jìn)“和美”課堂教學(xué)的基本要求，努力構(gòu)建一種尊重型生活方式。結(jié)合小班化教學(xué)實(shí)踐，學(xué)校提出了重構(gòu)課堂教學(xué)文化的實(shí)踐，以建立和諧的師生關(guān)系，形成親和的交往“心理場(chǎng)”。課堂生活中，重視小組合作，要求師生積極的傾聽(tīng)，積極的參與，真切的理解，積極的建構(gòu)。享受創(chuàng)造與分享。
在作業(yè)布置與批閱上，要求老師精致化作業(yè)，作業(yè)要精心設(shè)計(jì)，不能過(guò)多布置簡(jiǎn)單機(jī)械以及重復(fù)性作業(yè)，更不能布置懲罰性作業(yè)。積極嘗試實(shí)踐性作業(yè)和個(gè)性化作業(yè)，以切實(shí)落實(shí)教育局布置的減負(fù)任務(wù)。要求教師布置的作業(yè)必須要反饋，從習(xí)慣培養(yǎng)入手，倡導(dǎo)個(gè)性化作業(yè)批閱，讓完成作業(yè)成為學(xué)生的一種自然的習(xí)慣。
在補(bǔ)缺補(bǔ)差上，要求學(xué)生面向全體的基礎(chǔ)上，結(jié)合少年宮的實(shí)踐活動(dòng)積極開(kāi)展培優(yōu)工作，拓展學(xué)生的知識(shí)面和各項(xiàng)技能。結(jié)合教師志愿活動(dòng)的開(kāi)展，鼓勵(lì)教師利用課余時(shí)間為學(xué)生進(jìn)行補(bǔ)缺補(bǔ)差。將青年志愿活動(dòng)作為業(yè)務(wù)考核的一項(xiàng)重要指標(biāo)。
二、強(qiáng)化監(jiān)督，規(guī)范落實(shí)。
教學(xué)常規(guī)的嚴(yán)格和規(guī)范，需要學(xué)校無(wú)縫監(jiān)督。本年度，學(xué)校密織了監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)，將日常的教學(xué)巡視、聽(tīng)推門(mén)課和每月一次的教研組集中檢查相結(jié)合，最終，每學(xué)期給每一位教師一個(gè)形成性的評(píng)價(jià)，存檔于教師的業(yè)務(wù)檔案。
對(duì)教學(xué)常規(guī)的堅(jiān)持是每一位教師必須具備的基本功。在日常的教學(xué)管理中，注意營(yíng)造良好的氛圍，引導(dǎo)對(duì)于日常教學(xué)常規(guī)的貫徹形成常態(tài)化。首先是開(kāi)放教學(xué)管理，讓每一位教師既是常規(guī)的執(zhí)行者，又是常規(guī)的維護(hù)者。每一天的安全護(hù)導(dǎo)教師參與日常的教學(xué)巡視，并做好記錄。同時(shí)，建立學(xué)科建設(shè)聯(lián)系人制度，學(xué)校行政會(huì)人員參與各個(gè)教研組的日常業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，促進(jìn)常規(guī)建設(shè)務(wù)實(shí)不走過(guò)程。此外，認(rèn)真多好數(shù)據(jù)的整理和收集工作，讓每一位老師陽(yáng)光心態(tài)對(duì)待各項(xiàng)檢查，確保各項(xiàng)檢查數(shù)據(jù)的真實(shí)客觀，讓形成性的業(yè)務(wù)評(píng)價(jià)成為每一位教師進(jìn)一步扎實(shí)各項(xiàng)教育教學(xué)工作的動(dòng)力。
三、重視活動(dòng)推進(jìn)，展示常規(guī)成果。
學(xué)校教育的重要目標(biāo)是為孩子的一生蓄積能量。孩子學(xué)習(xí)興趣的培養(yǎng)和學(xué)習(xí)能力的提高需要有一系列活動(dòng)來(lái)支撐。為此，學(xué)校常態(tài)化各項(xiàng)活動(dòng)，每年上半年開(kāi)展讀書(shū)節(jié)，引導(dǎo)孩子培養(yǎng)良好的讀書(shū)習(xí)慣；開(kāi)展綜合素質(zhì)競(jìng)賽，有語(yǔ)文作文、數(shù)學(xué)知識(shí)和英語(yǔ)誦讀等的競(jìng)賽，進(jìn)一步激活孩子的學(xué)習(xí)興趣；開(kāi)展校園藝術(shù)節(jié)，結(jié)合六一慶祝和少年宮學(xué)年優(yōu)秀學(xué)員評(píng)比開(kāi)展各類(lèi)豐富的才藝展示活動(dòng)。每年下半年開(kāi)展體育節(jié)，要求將傳統(tǒng)的體育比賽項(xiàng)目于趣味田徑項(xiàng)目相結(jié)合，人人參與；開(kāi)展書(shū)寫(xiě)和誦讀之星的評(píng)比，進(jìn)一步豐富孩子的素養(yǎng)；開(kāi)展跳蚤市場(chǎng)活動(dòng)，促進(jìn)圖書(shū)交流等。通過(guò)活動(dòng)來(lái)全方位的展示孩子們的學(xué)習(xí)成果，增近孩子們的交流，激活興趣。
四、強(qiáng)化師風(fēng)建設(shè)，促進(jìn)常規(guī)自覺(jué)。
新時(shí)期的教育改革對(duì)教師的師德建設(shè)提出了新要求。教師的職責(zé)是育人，以愛(ài)育愛(ài)是關(guān)鍵。教師要對(duì)自己從事的職業(yè)有滿腔的熱愛(ài)，要有教育自信。學(xué)校以“和諧。尚美”文化校園建設(shè)為抓手，開(kāi)展專(zhuān)題講座和視頻學(xué)習(xí)等，引導(dǎo)教師樹(shù)立遠(yuǎn)大教育理想，堅(jiān)定職業(yè)自信；以讀書(shū)活動(dòng)為帶動(dòng)，引導(dǎo)教師做有情趣的高雅的文化人，享受職業(yè)幸福；結(jié)合文件創(chuàng)建活動(dòng)，鼓勵(lì)教師積極參與各類(lèi)志愿服務(wù)活動(dòng)，做有愛(ài)心富有奉獻(xiàn)精神的學(xué)生的良師益友；開(kāi)展法制教育，引導(dǎo)教師遵紀(jì)守法，做有法制和規(guī)則的意識(shí)嚴(yán)格依法執(zhí)教富有朝氣的教師；引導(dǎo)教師認(rèn)真學(xué)習(xí)，不斷創(chuàng)新教育方式和手段，做與時(shí)俱進(jìn)的教師。不斷扎實(shí)推進(jìn)師德教育。
扎實(shí)的常規(guī)管理，也極大地提高了學(xué)校的教育教學(xué)質(zhì)量。一年來(lái)，一名學(xué)生參加全國(guó)科幻畫(huà)比獲國(guó)家級(jí)三等獎(jiǎng)；學(xué)生參加省級(jí)電腦制作比賽，有3人次獲得了二、三等獎(jiǎng)；學(xué)生在各類(lèi)報(bào)刊發(fā)表作文近10篇；學(xué)生參加全區(qū)體育運(yùn)動(dòng)會(huì)，獲得團(tuán)體三等獎(jiǎng)；學(xué)生參加全區(qū)的經(jīng)典比賽獲得了二等獎(jiǎng)；學(xué)生參加全市登山比賽獲得了二等獎(jiǎng)；12名學(xué)生參加全市迎春長(zhǎng)跑，11名學(xué)生獲得名次，女生成績(jī)尤其出色，包攬了小學(xué)組的前五名。更令人欣喜的是，學(xué)校趣味田徑隊(duì)還受邀參加了__青奧會(huì)的體育啟蒙活動(dòng)，獲得了三等獎(jiǎng)，收到了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和社會(huì)各界的廣泛贊譽(yù)！
本年度，學(xué)校數(shù)學(xué)和體育學(xué)科接受了區(qū)教育組的抽測(cè)，抽測(cè)的成績(jī)獲得了相關(guān)專(zhuān)家的充分肯定！
學(xué)校食堂管理人員述職報(bào)告篇十三
本人xxx，男，1988年5月出生，中共黨員，漢族，本科學(xué)歷，學(xué)習(xí)情況如下：20xx年09月至20xx年07月，在北京大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)，獲得本科學(xué)歷，管理學(xué)學(xué)士學(xué)位；20xx年9月至20xx年12月，在香港大學(xué)工商管理專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)，獲得工商管理碩士學(xué)位。
我部門(mén)同仁們最終完成公司下達(dá)的年度考核指標(biāo)，具體如下：
(一)全年完成收入約人民幣112082.66萬(wàn)元，較去年同期103236.02萬(wàn)元，上漲46.64萬(wàn)元。
(二)全年收入實(shí)收率96.96%，較去年同期88.45%上漲8.51%。
(三)經(jīng)營(yíng)性資產(chǎn)出租率達(dá)96.21%，較去年同期96.02%上漲0.19%。
(四)收入、實(shí)收率均超額按計(jì)劃指標(biāo)完成。
(五)20xx年度，新簽訂的合同共421個(gè)，較原合同水平，平均溢價(jià)率達(dá)14.66%。
（1）廉潔自律，遵紀(jì)守法，忠誠(chéng)履責(zé)、盡心盡責(zé)、勇于擔(dān)責(zé)，政治意識(shí)端正。
（2）時(shí)刻以公司利益為重，不計(jì)較個(gè)人得失，大局意識(shí)端正。
（3）尊重上司，團(tuán)結(jié)下屬，政治立場(chǎng)堅(jiān)定、態(tài)度明朗，核心意識(shí)端正。
（4）不折不扣完成上級(jí)指派的各項(xiàng)工作、任務(wù)，工作步調(diào)與公司保持一致，看齊意識(shí)端正。
（5）善于思考，敢于反省，重視聽(tīng)取他人的`意見(jiàn)，虛心接受批評(píng)，以誠(chéng)服人。
（6）為人正直，嫉惡如仇，工作中始終維護(hù)公平正義，以德服人。
（7）部門(mén)管理嚴(yán)格，具備良好的職業(yè)操守，工作中不帶任何私人感情，敢于指出下屬工作上的得失，以理服人。
（8）面對(duì)困難和阻礙，能夠百折不饒、越挫越勇，不斷提升逆商。
（1）做事還得更細(xì)，更講究策略。
（2）處理突發(fā)問(wèn)題有時(shí)不能過(guò)于急躁。
在接下來(lái)的工作中，我會(huì)繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)習(xí)，注重實(shí)踐，繼續(xù)提高自身素質(zhì)。要扎實(shí)工作，求真務(wù)實(shí)，絕不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)和同事們的期望，帶領(lǐng)部門(mén)把營(yíng)業(yè)部工作做大做強(qiáng)。
學(xué)校食堂管理人員述職報(bào)告篇十四
領(lǐng)導(dǎo)和職工同志們：
大家好！
首先，感謝各位礦領(lǐng)導(dǎo)一年以來(lái)對(duì)我工作的關(guān)心和指導(dǎo)，感謝各位職工同志們對(duì)我工作的支持和幫助。
我叫xxx，職務(wù)是技術(shù)副主任，主管采一車(chē)間（—30m以上地區(qū)）全面技術(shù)工作，分管礦技術(shù)科相關(guān)工作。一年來(lái)，在魏礦的正確領(lǐng)導(dǎo)下，和各位職工同志的支持下，我認(rèn)真履行職責(zé)，務(wù)實(shí)工作，深入現(xiàn)場(chǎng)，較好的完成了本職工作和礦領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)工作任務(wù)?，F(xiàn)將我在20xx年中的工作情況簡(jiǎn)要匯報(bào)如下：
5、工程驗(yàn)收，本著實(shí)事求，對(duì)礦山負(fù)責(zé)，對(duì)車(chē)間負(fù)責(zé)，對(duì)職工負(fù)責(zé)的認(rèn)真態(tài)度，積極配合我礦預(yù)算科，完成每月工程驗(yàn)收任務(wù)。
6、20xx年是采一車(chē)間生產(chǎn)銜接比較嚴(yán)峻的一年，尤其是0m以上區(qū)域殘礦回收存在諸多不利因素，限制了施工進(jìn)度。0m以上地區(qū)采空區(qū)、廢舊巷道較多，因空區(qū)存在時(shí)間較長(zhǎng)，礦柱周?chē)际浅涮铙w，多數(shù)礦房充填體做頂板，受地壓影響，導(dǎo)致礦柱破碎，經(jīng)常出現(xiàn)片幫冒頂現(xiàn)象，排險(xiǎn)難度大大增加；部分剩余礦柱比較孤立，比如+26m水平11—4礦房，礦柱延伸到+40m水平垂直厚度十幾米，下盤(pán)礦巖接觸帶節(jié)理裂隙發(fā)育，圍巖松軟，礦柱兩幫均為充填體，底跟77m長(zhǎng)均采空，預(yù)先安置的觀察點(diǎn)柱都已折斷，極易發(fā)生礦柱整體冒落，只能先充填接頂，再進(jìn)行回采，影響了采礦進(jìn)度；再有—10m水平和0m水平為兩個(gè)采礦中段交接層，上、下礦房回采相互影響，在安排礦房回采時(shí)要求對(duì)時(shí)間和空間的把控精度較大，給生產(chǎn)銜接帶來(lái)了不便。這都需要技術(shù)管理精細(xì)化，做到電子圖紙與施工現(xiàn)場(chǎng)相結(jié)合，生產(chǎn)計(jì)劃與實(shí)際施工相結(jié)合，預(yù)先籌劃礦房銜接，控制回采礦房規(guī)格，合理估算落礦、出礦、充填時(shí)間，才能保證生產(chǎn)任務(wù)的完成和礦房回采的順利銜接。
7、自20xx年6月1日深入現(xiàn)場(chǎng)管理以來(lái)，在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，我的業(yè)務(wù)能力和專(zhuān)業(yè)技能有了較大提高，但仍存在一些不足，現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)不很豐富，對(duì)采掘生產(chǎn)之外所涉及的技術(shù)學(xué)習(xí)還不夠，在今后的工作中，我會(huì)加強(qiáng)這方面的改進(jìn)，積極主動(dòng)多與一線有經(jīng)驗(yàn)職工請(qǐng)教探討，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)習(xí)，在現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐中積累經(jīng)驗(yàn)，全力以赴為我礦安全生產(chǎn)做好技術(shù)服務(wù)。
8、展望20xx，將是更為困難的一年。采一車(chē)間面臨0m以上區(qū)域殘礦采完，工作面向下轉(zhuǎn)移，0m、—10m水平集中采礦的情況，這對(duì)生產(chǎn)銜接、礦房空間布置和礦房回采精細(xì)化管理將是個(gè)嚴(yán)峻的考驗(yàn)。面對(duì)考驗(yàn)我必將懷著強(qiáng)烈的事業(yè)心、責(zé)任感和飽滿的上進(jìn)心，扎實(shí)工作，進(jìn)取創(chuàng)新，克服存在的困難，抓好技術(shù)工作，為我礦穩(wěn)定健康可持續(xù)發(fā)展作出更大貢獻(xiàn)！
謝謝大家！
學(xué)校食堂管理人員述職報(bào)告篇十五
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好!
公司是有公司的所有員工共同組成，管理好公司才能夠帶來(lái)讓公司快速發(fā)展，才能夠創(chuàng)造新的輝煌。
一、做好員工的基礎(chǔ)培訓(xùn)。
精英是所有公司都渴望得到的，但是世界這么大，真正的精英也不一定會(huì)來(lái)到我們這里，就算來(lái)到了這里也不一定會(huì)一直留下去，因?yàn)檫@樣的精英都是其他地方來(lái)的，對(duì)公司沒(méi)有歸屬感，也就不會(huì)為公司盡心盡力的去付出，所以做好自己公司的人才儲(chǔ)備才是最關(guān)鍵的，雖然不一定能夠培養(yǎng)出非常出色的人才，但是這些人都是公司可以信賴的，都是公司的正真中間力量，把這些中間力量培養(yǎng)起來(lái)就會(huì)使得公司整體飛躍，員工即使基層，也是中間力量，做好培訓(xùn)，傳授工作技巧，培養(yǎng)他們的能力，他們所學(xué)到的知識(shí)也會(huì)運(yùn)用到公司工作中，舍不得花費(fèi)小代價(jià)去培訓(xùn)自己的員工，這就相當(dāng)于不愿意加固自己的基礎(chǔ)，每個(gè)公司都是通過(guò)內(nèi)部培養(yǎng)，外部招攬的方式來(lái)實(shí)現(xiàn)工的遞進(jìn)，但是很多時(shí)候靠得住的還是公司內(nèi)部培養(yǎng)出來(lái)的人，也只有他們對(duì)工地有感情，愿意一直做下去。
二、提升員工對(duì)公司的認(rèn)同。
來(lái)到公司后每個(gè)員工都會(huì)成為我們的伙伴我們的家人，因此我們就必須要留住他們，從資金上面嗎?你開(kāi)的工資高其他的公司開(kāi)的更高，如果優(yōu)秀遲早會(huì)被挖走。做好員工的思想工作是非常重要的。每個(gè)新來(lái)的員工，我們都要想方設(shè)法的提高他們對(duì)公司的認(rèn)同感，讓他們接受公司，認(rèn)同公司，愿意成為公司的一員愿意與公司一起成長(zhǎng)，需要通過(guò)舉行一些活動(dòng)，來(lái)增加感情，需要做好員工的感情工作，保證員工能夠在公司做得開(kāi)心，過(guò)的快樂(lè)，這樣才能夠使得他們?cè)敢鉃楣景l(fā)展付出自己的力量。
三、公平公正，賞罰分明。
作為管理人員，對(duì)待每一個(gè)員工都必須要做到公平公正，因?yàn)楹芏鄷r(shí)候員工不怕拿到的少就怕不公平，收到不公正的待遇，公平公正是作為一個(gè)管理人員必須具備的，不因?yàn)樽约旱南埠眯惺拢膊粫?huì)收到他人的影響感情行事，一切都靠具體的事實(shí)數(shù)據(jù)說(shuō)話。員工做的好就必須要給予應(yīng)有的獎(jiǎng)勵(lì)，發(fā)揮他們的積極性，如果員工發(fā)現(xiàn)做的好也沒(méi)有任何的用處和平常一樣只會(huì)讓他們變得沉寂，不在愿意去努力，因?yàn)闊o(wú)論好壞都是一樣的結(jié)果又有誰(shuí)愿意這么做呢，不要把他人當(dāng)傻子，犯了錯(cuò)一定要懲戒，一是要告誡員工不準(zhǔn)再犯，二也是起到威懾的作用，讓其他員工引以為戒。
四、知人善用。
管理者就必須要學(xué)會(huì)用人，只有用好人才能夠把發(fā)揮出每個(gè)人的潛力，有的人擅長(zhǎng)交際，有的人技術(shù)不錯(cuò)，有的人有想法等等，對(duì)待不同的人，他們的能力不同通過(guò)觀察發(fā)現(xiàn)他們的長(zhǎng)處優(yōu)點(diǎn)，適當(dāng)?shù)恼{(diào)整他們的工作，讓他們發(fā)揮出自己的長(zhǎng)處，使得工作更高效這才是最好的。
管理不是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的安排就能夠做好的，他需要付出比其他人更多的努力，花費(fèi)更多的心思，去完善去進(jìn)步。
述職人：______。
20__年__月__日。
學(xué)校食堂管理人員述職報(bào)告篇十六
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
本學(xué)期的工作即將結(jié)束，回顧本期以來(lái)的工作，我能夠堅(jiān)持思想政治學(xué)習(xí)；在實(shí)踐中，不斷熟悉本職業(yè)務(wù)，工作勤奮踏實(shí)，服務(wù)意識(shí)不斷增強(qiáng)，團(tuán)結(jié)同志，關(guān)心他人，有較強(qiáng)的全局觀念和敬業(yè)精神。
熱愛(ài)本職工作，在平凡的后勤崗位默默無(wú)聞的工作著。堅(jiān)持“后勤工作必須服務(wù)于教學(xué)工作中心”的原則，處處嚴(yán)格要求自己，以服務(wù)為己任，以師生滿意為宗旨，立足本職、愛(ài)崗敬業(yè)、扎扎實(shí)實(shí)地做好服務(wù)工作?，F(xiàn)對(duì)自己的工作述職如下：
理論是行動(dòng)的先導(dǎo)。作為后勤服務(wù)人員，我深刻體會(huì)到理論學(xué)習(xí)不僅是任務(wù)，而且是一種責(zé)任，更是一種境界。所以我堅(jiān)持勤奮學(xué)習(xí)，努力提高理論水平，強(qiáng)化思維能力，注重用理論聯(lián)系實(shí)際，用實(shí)踐來(lái)鍛煉自己。
1、注重克服思想上的“惰”性。堅(jiān)持按制度，按時(shí)參加理論學(xué)習(xí)。首先不把理論學(xué)習(xí)視為額外負(fù)擔(dān)，自覺(jué)參加學(xué)校舉行各種政治學(xué)習(xí)；其次是按自己的學(xué)習(xí)計(jì)劃，堅(jiān)持個(gè)人自學(xué)，擠時(shí)間學(xué)，正確處理工作與學(xué)習(xí)的矛盾，不因工作忙而忽視學(xué)習(xí)，放松學(xué)習(xí)。
2、注重理論聯(lián)系實(shí)際。在工作中用理論來(lái)指導(dǎo)解決實(shí)踐問(wèn)題，學(xué)習(xí)目的再于應(yīng)用，以理論的指導(dǎo)，不斷提高了分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，增強(qiáng)了工作中的原則性、系統(tǒng)性、預(yù)見(jiàn)性。我注重把理論轉(zhuǎn)化為自己的科學(xué)思維方法，轉(zhuǎn)化為對(duì)實(shí)際工作的正確把握，轉(zhuǎn)化為指導(dǎo)工作的思路辦法。
作為后勤服務(wù)人員，我始終堅(jiān)持“把簡(jiǎn)單的事做好就是不簡(jiǎn)單”。工作中認(rèn)真對(duì)待每一件事，每當(dāng)遇到繁雜瑣事，總是積極、努力的去做；全身心的投入到工作中去。
本期在后勤組工作以來(lái)，我認(rèn)真做好本職工作和各種臨時(shí)性勤雜工作，服從分配，隨叫隨到。為了使自己，更好地為師生服務(wù)，我一邊向老同志虛心請(qǐng)教，努力學(xué)習(xí)和借鑒他們的工作經(jīng)驗(yàn)，一邊嚴(yán)格要求自己，對(duì)反映的問(wèn)題，自己能解決的就積極、穩(wěn)妥的給予解決，對(duì)自己不能解決的問(wèn)題，積極向?qū)W校如實(shí)反映，爭(zhēng)取盡快給師生一個(gè)滿意的答復(fù)。
自從進(jìn)入后勤組的那一天起我就明確了自己的工作職責(zé)和工作任務(wù)，學(xué)期初，我與其他后勤人員提前就做好課本和作業(yè)本的領(lǐng)取、分發(fā)、工作，以及各種辦公用品的準(zhǔn)備到位分發(fā)工作，同時(shí)協(xié)助學(xué)校其它部門(mén)印制了教師值周記錄、班級(jí)考勤記錄等各種表冊(cè)，開(kāi)學(xué)后下發(fā)收交了各種安全責(zé)任書(shū)，每周按時(shí)收交矛盾糾紛排查記錄，每天能按時(shí)開(kāi)關(guān)門(mén)，每晚堅(jiān)守值班室看護(hù)重點(diǎn)部室，確保了學(xué)校財(cái)產(chǎn)的安全；與此同時(shí)，在本期亦整理了諸多檔案，如平安創(chuàng)建檔案、安全大檢查檔案等。在校園其它安全工作方面，我亦能積極配合學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)查隱患想對(duì)策。
以上是本期個(gè)人的述職報(bào)告，在以后的工作中，我會(huì)爭(zhēng)取將自己的工作干的更出色。
此致
敬禮！
述職人：xxx。
20xx年x月x日。
學(xué)校食堂管理人員述職報(bào)告篇十七
食堂也是學(xué)校的一個(gè)窗口，作為學(xué)校的一個(gè)“窗口”單位，其工作質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系到學(xué)校的對(duì)外形象和廣大師生員工的切身利益。今天本站小編給大家為您整理了學(xué)校食堂管理人員工作總結(jié)，希望對(duì)大家有所幫助。
學(xué)校餐廳工作是住宿制學(xué)校的重要組成部分，它直接關(guān)系到學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展,關(guān)系到家長(zhǎng)期望，關(guān)系到學(xué)生的身心健康，關(guān)系到祖國(guó)的未來(lái)。
餐廳工作的管理是全方位多角度的，探究科學(xué)有效的管理方法，是我們每個(gè)管理者需要潛心研究的問(wèn)題。
本學(xué)期學(xué)校餐廳的管理工作在認(rèn)真總結(jié)上學(xué)期經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，學(xué)習(xí)和借鑒其他校的管理經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)過(guò)一學(xué)年摸索、研究探求一套科學(xué)、有效的管理辦法。同時(shí)也暴露了一些問(wèn)題和漏洞。為了更有效開(kāi)展下一步工作，現(xiàn)就有關(guān)工作做如下總結(jié)：
一、完善組織，明確責(zé)任。
成立了餐廳工作領(lǐng)導(dǎo)小組，校長(zhǎng)和主管校長(zhǎng)親自擔(dān)任組長(zhǎng)和副組長(zhǎng)。成員分工明確，責(zé)任明確。學(xué)校與管理者之間、管理者與工作人員之間，層層簽訂責(zé)任狀，責(zé)任到人。領(lǐng)導(dǎo)小組不定期的召開(kāi)各種形式的會(huì)議，針對(duì)不同時(shí)期不同問(wèn)題研究、部署，解決的有關(guān)工作和問(wèn)題。
二、健全制度，完善管理。
我們依據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《食品衛(wèi)生管理制度》和主管部門(mén)有關(guān)要求，建立健全了十幾項(xiàng)餐廳管理系列制度，并組織有關(guān)人員認(rèn)真學(xué)習(xí)，使參與管理的所有人員及涉及到食堂管理有關(guān)事宜都有章可循、有法可依，為餐廳工作的有效運(yùn)行提供了保障。
三、1、嚴(yán)格履行有關(guān)證件的審批手續(xù)，做到了手續(xù)齊全、證件完善，達(dá)到了經(jīng)營(yíng)許可的標(biāo)準(zhǔn)。
2、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員持證上崗制度。
開(kāi)學(xué)初，學(xué)校組織就業(yè)人員參加縣防疫站舉行的崗前健康體檢和學(xué)校組織從業(yè)人員崗前培訓(xùn)，學(xué)校嚴(yán)格把關(guān)。工作人員獲得雙證后方可上崗。中途工作人員有變動(dòng)，新參加工作人員也要獲得《健康證》并由管理者對(duì)其進(jìn)行崗前培訓(xùn)補(bǔ)課，合格后方可上崗。
3、強(qiáng)化管理，量化考核。
為了規(guī)范管理，開(kāi)學(xué)初我們依據(jù)有關(guān)要求及學(xué)校所制定的制度，制訂了《食堂工作人員考核細(xì)則》、《優(yōu)秀餐桌評(píng)比方案》，實(shí)行周檢查、月考核、學(xué)期匯總的管理體系。經(jīng)充分討論后開(kāi)始實(shí)施。對(duì)餐廳工作人員的考核與工資掛鉤。經(jīng)過(guò)一學(xué)期運(yùn)行，體現(xiàn)了考核的作用，極大限度的調(diào)動(dòng)了工作人員和學(xué)生的積極性，為管理工作帶來(lái)了方便，收到了較好的管理效果。
4、規(guī)范操作，嚴(yán)格把關(guān)。
(1)嚴(yán)把食品原料采集關(guān)，實(shí)施定點(diǎn)采購(gòu)。開(kāi)學(xué)前我們組織有主管校長(zhǎng)帶隊(duì)的五人考察小組，對(duì)涉及采集項(xiàng)目的商鋪(店)進(jìn)行考察?？疾靸?nèi)容主要為經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、經(jīng)營(yíng)規(guī)模、食品進(jìn)貨渠道、食品質(zhì)量、商品價(jià)格、服務(wù)人員健康證等，并橫向?qū)Ρ?，及時(shí)調(diào)整，從中確立進(jìn)貨對(duì)象。經(jīng)考察研究選定：在《金海糧油店》、《長(zhǎng)友糧油店》為糧米油供應(yīng)商的基礎(chǔ)上、又增加了《瑞金糧油店》，進(jìn)貨時(shí)，貨比三家，確定從誰(shuí)家進(jìn)貨、進(jìn)什么貨。《周家蛋禽》為蛋禽供應(yīng)商、《云峰調(diào)料商店》為調(diào)料供應(yīng)商、市場(chǎng)15號(hào)庫(kù)《于三蔬菜批發(fā)部》及22號(hào)庫(kù)《王喜才蔬菜批發(fā)部》為青菜供應(yīng)商、《邢九放心肉店》為肉類(lèi)供應(yīng)商。
同時(shí)，在采購(gòu)期間，對(duì)食品的價(jià)格、質(zhì)量進(jìn)行實(shí)際、檢驗(yàn)證、合格證、保質(zhì)期進(jìn)行考察、確立無(wú)誤后進(jìn)行采購(gòu)。堅(jiān)持做到食品藥品監(jiān)督管理局規(guī)定的“四不采”。
(2)嚴(yán)肅保管制度。
保管員對(duì)所采購(gòu)的食品，堅(jiān)持執(zhí)行驗(yàn)收制度——入庫(kù)登記制度——出庫(kù)登記制度。
即對(duì)所采食品首先進(jìn)行驗(yàn)收，驗(yàn)收物品的質(zhì)量、數(shù)量、采集證件與采集票據(jù)一致后方可入庫(kù)。入庫(kù)時(shí)填寫(xiě)入庫(kù)清單，對(duì)貨物的品名、數(shù)量、質(zhì)量、生產(chǎn)時(shí)間、有效期等進(jìn)行登記。出庫(kù)時(shí)，要根據(jù)食堂需要，及時(shí)提供出每餐所需求的物品，并填寫(xiě)好出庫(kù)清單，清單中有經(jīng)手人簽字。對(duì)庫(kù)存物品進(jìn)行分類(lèi)登記，分類(lèi)保管，每周一清點(diǎn)。
為做好學(xué)校餐廳工作，維護(hù)學(xué)生切身利益，膳食科開(kāi)展了“以學(xué)生為關(guān)注焦點(diǎn)”，“樹(shù)飲食形象，創(chuàng)一流服務(wù)”活動(dòng)，收到了較好的效果。具體做法有：
一、制訂并完善了各項(xiàng)管理制度，如各類(lèi)人員崗位責(zé)任制、服務(wù)人員行為規(guī)范、服務(wù)承諾等制度，分別對(duì)餐廳的食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、炊事員的個(gè)人衛(wèi)生、原材料采購(gòu)、驗(yàn)收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明確要求，做到職責(zé)明確，管理制度齊全，環(huán)環(huán)相扣，層層把關(guān)，流程合理，操作規(guī)范。
二、加強(qiáng)教育培訓(xùn)，提高職工素質(zhì)。選送管理人員到其他高校參觀學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)兄弟高校先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)。另外，選送相關(guān)專(zhuān)業(yè)人員參加市里食品采購(gòu)索證專(zhuān)業(yè)知識(shí)培訓(xùn)，消防安全知識(shí)培訓(xùn)，預(yù)防食物中毒專(zhuān)業(yè)知識(shí)培訓(xùn)等。并聘請(qǐng)防疫站等專(zhuān)業(yè)老師對(duì)餐廳職工進(jìn)行食品衛(wèi)生知識(shí)、消防安全知識(shí)、職業(yè)道德等系統(tǒng)知識(shí)培訓(xùn)，旨在提高每個(gè)職工的整體素質(zhì)，更好地為教職工服務(wù)。
三、加強(qiáng)硬件建設(shè)，杜絕事故發(fā)生。利用寒暑假對(duì)餐廳進(jìn)行了程度不同的改造、改建，添置了部分硬件設(shè)備和用具，達(dá)到布局合理，通風(fēng)采光，蒸汽及油煙排放良好。成立安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了“三防”預(yù)案，安全通道安裝了應(yīng)急燈，消防器材專(zhuān)人保管，每天管理員防火巡查，進(jìn)入食堂有提示語(yǔ)“食堂重地、閑人免進(jìn)”。操作間有。
警示語(yǔ)。
“注意安全、精心操作”，食堂供應(yīng)的免費(fèi)湯專(zhuān)人看管。除采購(gòu)及消毒外，衛(wèi)生的重點(diǎn)及難點(diǎn)工作為炊事人員體檢、生熟分開(kāi)、無(wú)四害、三餐保潔，冷葷“五專(zhuān)”等，針對(duì)這些工作，思想上高度重視，全力以赴逐項(xiàng)采取措施，消除生產(chǎn)中的各種安全隱患，確保操作安全和食品衛(wèi)生安全。
四、堅(jiān)持優(yōu)質(zhì)服務(wù)，不斷拓展服務(wù)理念。膳食科做到以人為本，給師生創(chuàng)造舒適的就餐環(huán)境，在保證學(xué)生一日三餐伙食供應(yīng)的過(guò)程中，不斷拓展經(jīng)營(yíng)理念和服務(wù)理念。
1、建立了“小吃一條街”，引進(jìn)了數(shù)十種名優(yōu)風(fēng)味小吃，增加花色品種，吸引了不少同學(xué)前去就餐。
2、在大廳開(kāi)設(shè)24小時(shí)值班窗口，確保學(xué)生隨時(shí)能吃上熱飯、熱菜、熱湯。
3、千方百計(jì)控制成本，降低飯菜價(jià)格，切實(shí)讓利于學(xué)生，大廳每天為學(xué)生供應(yīng)免費(fèi)稀飯，確保學(xué)生真正吃到干凈衛(wèi)生、物美價(jià)廉的飯菜。
4、膳食科辦公室保證24小時(shí)值班為師生服務(wù)。開(kāi)設(shè)優(yōu)質(zhì)服務(wù)監(jiān)督臺(tái)，設(shè)立餐飲服務(wù)熱線電話，隨時(shí)解決學(xué)生反映的問(wèn)題。
5、提供助學(xué)崗位18個(gè)，解決了特困生的燃眉之急。
由于學(xué)校各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)餐廳工作高度重視和常抓不懈，給我校飲食工作硬件建設(shè)和軟件管理打下了良好的基礎(chǔ)，增強(qiáng)了全體炊事人員的安全衛(wèi)生意識(shí)和責(zé)任感，形成良好規(guī)范的衛(wèi)生習(xí)慣，使我校食堂的飲食總體工作取得了長(zhǎng)足的發(fā)展和一定的成績(jī)，確保了學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展。目前針對(duì)現(xiàn)在餐廳人員少，工作量大，我們將知難而進(jìn)，創(chuàng)造條件，狠抓標(biāo)準(zhǔn)化，規(guī)范化，制度化，秩序化管理，主動(dòng)適應(yīng)學(xué)校發(fā)展的要求，將我校飲食工作推向新的起點(diǎn)，創(chuàng)造新的輝煌。
食堂工作是學(xué)校后勤服務(wù)工作的重要組成部分。直接為全校師生的飲食衛(wèi)生安全負(fù)責(zé)，所以不僅全校師生非常關(guān)注，家長(zhǎng)社會(huì)也非常關(guān)注，所以食堂也是學(xué)校的一個(gè)窗口，作為學(xué)校的一個(gè)“窗口”單位，其工作質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系到學(xué)校的對(duì)外形象和廣大師生員工的切身利益。因此，我們堅(jiān)持做好以下幾個(gè)方面的工作：
1、圍繞大局，提高認(rèn)識(shí)。今年以來(lái)，尤其是下學(xué)期，學(xué)校的各項(xiàng)工作大局呈現(xiàn)出了前所未有的緊張繁忙景象，各種檢查接踵而至。在此情況下，我們的工作節(jié)奏和各項(xiàng)管理、生活服務(wù)工作如果不能夠緊緊地跟上學(xué)校快速發(fā)展的大好形勢(shì)，必將愧對(duì)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的信任和支持，也無(wú)顏面對(duì)全校師生。因此，我們把切實(shí)做好各項(xiàng)生活服務(wù)工作當(dāng)作貫徹學(xué)校全年奮斗目標(biāo)和落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，堅(jiān)持以人為本，關(guān)心師生生活，為廣大師生員工辦好事、辦實(shí)事的重要方面切實(shí)抓緊抓好，使食堂真正成為“師生之家”。特別是我們能夠緊密結(jié)合學(xué)校的整體工作大局，密切聯(lián)系本單位的實(shí)際，堅(jiān)持對(duì)職工進(jìn)行“生活服務(wù)無(wú)小事”、“做好各項(xiàng)服務(wù)是我們的本分”等項(xiàng)教育，使大家從思想上認(rèn)識(shí)到了做好本職工作的重要性，從而自覺(jué)地投身到各項(xiàng)服務(wù)工作中去。今年以來(lái)，食堂所有工作人員，都能以學(xué)校的大局為重，盡心盡力地做好各自的本職工作，在多次檢查中均獲好評(píng)。
2、加強(qiáng)管理，規(guī)范運(yùn)作。食堂工作直接與全校師生打交道，涉及大家的吃喝等一些具體問(wèn)題，被人們認(rèn)為是“出力不討好的工作。在這種情況下，我們沒(méi)有因?yàn)樽约弘m然做了很多工作但不到大家的認(rèn)可而懊悔，而是盡心盡力地搞好各項(xiàng)服務(wù)。今年以來(lái)，我們沒(méi)有辜負(fù)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和廣大師生員工的期望，領(lǐng)導(dǎo)以身作則，加強(qiáng)各方面的管理，并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務(wù)條件，為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作奠定了了良好的基礎(chǔ)。我們?cè)谧ズ酶黜?xiàng)管理的同時(shí)，還在轉(zhuǎn)變服務(wù)態(tài)度、提高服務(wù)質(zhì)量方面做了大量工作。我們始終堅(jiān)持以人為本的服務(wù)理念，采取了多種服務(wù)方式，盡量為師生員工提供便利條件，使大家一進(jìn)食堂就猶如回到“家”。
就餐方面，我們沒(méi)有停留在使師生員工僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上，而是嚴(yán)格按照學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的要求，在服務(wù)態(tài)度和飯菜質(zhì)量上多下功夫?，F(xiàn)在，食堂每天一次燉湯供應(yīng)，飯菜注重葷素、營(yíng)養(yǎng)的搭配。為了做好這項(xiàng)工作，食堂的管理人員和炊事員同志心往一處想，勁往一處使，全心全意地為干部職工提供滿意和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。食堂制定了每周的食譜，予以公布，便于接受大家的監(jiān)督。由于食堂職工的努力，食堂的飯菜質(zhì)量和服務(wù)工作有了新的起色。
不足之處：1.食堂里有些同志存在消極應(yīng)付的思想，工作不求做得好，只求做完了。
2.食堂里有少數(shù)同志鬧不團(tuán)結(jié)，甚至拉幫結(jié)派，嚴(yán)重影響工作。
針對(duì)這些存在的問(wèn)題，在下學(xué)期我們將采取必要措施，將對(duì)食堂工作人員進(jìn)行小調(diào)整。
學(xué)校食堂管理人員述職報(bào)告篇十八
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、同志們：
我叫***，1989年參加工作，2015年2月被任命為食堂管-理-員。在任職期間，我緊密?chē)@***中心工作，不斷改進(jìn)工作方法，積極配合協(xié)助***管理食堂工作，努力提高食堂的工作效率和工作質(zhì)量，較好地完成了各項(xiàng)工作，現(xiàn)將2015年工作和學(xué)習(xí)情況向領(lǐng)導(dǎo)和同志述職：
一
、思想建設(shè)情況[文秘114網(wǎng)文章-文秘114網(wǎng)幫您找文章]
作為一名黨員，我能夠按照上級(jí)要求，認(rèn)真學(xué)習(xí)鄧-小-平理論和“三個(gè)代表”的重要思想，認(rèn)真學(xué)習(xí)十六大和十六屆五中全會(huì)精神，努力提高自身的政治素質(zhì)和理論水平，自覺(jué)地貫徹執(zhí)行黨的路線、方針、政策和公司領(lǐng)導(dǎo)和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指示精神，保證在政治上、思想上、行動(dòng)上同支隊(duì)黨委保持高度一致。在政治理論學(xué)習(xí)方面，我能夠積極參加黨支部組織的中心組理論學(xué)習(xí)和其它形式的學(xué)習(xí)，認(rèn)真書(shū)寫(xiě)學(xué)習(xí)筆記和心得體會(huì)，使自己的思想理論水平得到不斷提高。
二、職責(zé)分工及工作任務(wù)完成情況
作為*****，我負(fù)責(zé)****的食堂管理工作。主要作了以下幾方面工作：
一是食堂賬目清晰準(zhǔn)確、成本控制合理。把住食品進(jìn)貨關(guān)非常重要。支隊(duì)食堂和中隊(duì)食堂合并后用餐人數(shù)增加，需要經(jīng)常外出采購(gòu)各種食品，如：肉、菜、蛋、禽、主、副食等。我能夠嚴(yán)把食品采購(gòu)關(guān)，沒(méi)有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的食品一律不采購(gòu)，存放時(shí)間長(zhǎng)的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門(mén)外，嚴(yán)防食物中毒事件的發(fā)生，切實(shí)保證每位職工的身體健康。另外，我也嚴(yán)格財(cái)務(wù)紀(jì)律，每次采購(gòu)時(shí)總是所要收拒、及時(shí)上帳，保證了經(jīng)費(fèi)的專(zhuān)款專(zhuān)用、不亂花亂支，五天一結(jié)帳、十天一報(bào)銷(xiāo)，抱著節(jié)約的原則做到物美價(jià)廉。
二是食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生干凈整潔。作為一個(gè)集體食堂，嚴(yán)格落實(shí)食品衛(wèi)生安全，是關(guān)系到每一位職工身體健康的大事。首先，每位食堂工作人員每年都要進(jìn)行上崗前的體檢，對(duì)體檢不合格者不於上崗。其次，不定期對(duì)工作人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法的要求等。通過(guò)學(xué)習(xí)，提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識(shí)。切實(shí)做好中隊(duì)食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工作臺(tái)做到隨用隨清，每周對(duì)廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時(shí)到位。食堂全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作，明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了職工的工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。食品衛(wèi)生方面做到不能長(zhǎng)期存放的`蔬菜食品每日采購(gòu)、可長(zhǎng)期存放的食品定期采購(gòu)，食堂內(nèi)的工作人員著裝統(tǒng)一，對(duì)出每日產(chǎn)生的垃圾雜物日產(chǎn)日清隨時(shí)打掃。
三是設(shè)備管理規(guī)范、保證安全。食堂是消防安全的重點(diǎn)部位。因此，對(duì)于食堂每日用液化氣、油、明火等都制定了相關(guān)的操作規(guī)程及使用辦法，各項(xiàng)設(shè)備都設(shè)置了專(zhuān)人負(fù)責(zé)，并能夠做到定期維護(hù)保養(yǎng)，杜絕一切安全隱患。
總之，食堂工作正在日漸步入正常化、正規(guī)化，我相信在我的督導(dǎo)下，食堂全體人員必將逐步形成一個(gè)愛(ài)崗、敬業(yè)、務(wù)實(shí)、奉獻(xiàn)與合作的團(tuán)隊(duì)，共同為事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻(xiàn)。
大家好！我是公司部門(mén)的一名工程管理?人員（您說(shuō)出具體職務(wù)！），主要負(fù)責(zé)支撐網(wǎng)的項(xiàng)目設(shè)計(jì)?和工程管理工作。2015年以來(lái)，在公司董事長(zhǎng)、總經(jīng)理以及各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，在我部干部職工的共同努力下，我部加快了發(fā)展和進(jìn)步的步伐，各方面工作取得了較大的成績(jī)。現(xiàn)就我履行職責(zé)的情況報(bào)告?如下：
首先是2015年的工作完成情況，2015年是不平凡的一年，我們的工作任務(wù)也是繁重而紛雜的，本年度以來(lái)我負(fù)責(zé)的工程共有12個(gè)，通過(guò)我部干部職工的共同努力，成績(jī)突出：目前2015年帶外網(wǎng)管系統(tǒng)擴(kuò)容工程、ip承載網(wǎng)五期工程、信令網(wǎng)十期工程不僅順利完工，而且都已通過(guò)初驗(yàn)；2015年網(wǎng)上繳費(fèi)系統(tǒng)工程已完工；正在建設(shè)?中即將完工的項(xiàng)目有2015年全區(qū)安全監(jiān)控系統(tǒng)、idc數(shù)據(jù)機(jī)房建設(shè)工程、全面預(yù)算管理系統(tǒng)、中國(guó)移動(dòng)南方基地支撐系統(tǒng)集中化一期工程西藏公司配套工程、2015年智能網(wǎng)擴(kuò)容和搬遷工程、2015年td電子?報(bào)賬平臺(tái)和銀企互聯(lián)系統(tǒng)建設(shè)工程等一大批。
其中，最令人欣喜、最值得驕傲的是由于我們迅速地建成了ip承載網(wǎng)五期工程，使得出省帶寬由155m提升為2.5g，為未來(lái)我公司與外圍骨干節(jié)點(diǎn)的大容量數(shù)據(jù)傳輸?shù)於藞?jiān)實(shí)的基礎(chǔ)；由于南方基地西藏公司配套工程我方各網(wǎng)元改造均已完工，我公司已具備和南方基地聯(lián)調(diào)聯(lián)測(cè)的條件，有效地配合了集團(tuán)公司近年提出的支撐網(wǎng)大集中的戰(zhàn)略；由于網(wǎng)上繳費(fèi)系統(tǒng)的上線，使得西藏公司拓展了繳費(fèi)渠道，使西藏的移動(dòng)用戶可以享受到通過(guò)網(wǎng)上銀行?付話費(fèi)的便捷服務(wù)，有利地緩解了營(yíng)業(yè)廳的工作壓力。
但是，由于各種原因，在2015年的工作當(dāng)中我們也存在著一些失誤的地方，對(duì)于我進(jìn)行了深刻的反省，常常深夜輾轉(zhuǎn)反側(cè)，感覺(jué)如芒在背！具體總結(jié)?起來(lái)如下，由于我平常具體事情投入的精力太多，親入工程一線的時(shí)間不足，導(dǎo)致不能準(zhǔn)備把握工程的所有實(shí)際情況；對(duì)于工程中出現(xiàn)的突發(fā)問(wèn)題有時(shí)候無(wú)法第一時(shí)間做出解決方案?；初期管理的一些交鑰匙工程存在主觀臆斷，認(rèn)為大公司又是交鑰匙，管理難度應(yīng)不大，導(dǎo)致管控力度不夠，管理時(shí)松時(shí)緊。特別是對(duì)于某些諸如貨物丟失的問(wèn)題，一味的等待乙方自行解決，導(dǎo)致工程延期，如ip承載網(wǎng)省內(nèi)延伸三期工程、2015年cmnet省網(wǎng)擴(kuò)容工程都超期還未完工，再就是對(duì)于工作中的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)及未來(lái)發(fā)展考慮不足。這些不足一定會(huì)時(shí)時(shí)鞭策著我，成為新一年里我時(shí)刻反省自己、糾正失誤、不斷提升自己工作能力的源動(dòng)力，對(duì)此，我對(duì)我部2015年發(fā)展計(jì)劃?與展望匯報(bào)?如下：
除快速有效、保質(zhì)保量地完成2015未完成的工作任務(wù)外，2015年我將重點(diǎn)從以下四個(gè)方面著手開(kāi)展工作：第一、意識(shí)到理論學(xué)習(xí)與更新的重要性，繼續(xù)進(jìn)行工程管理知識(shí)的系統(tǒng)學(xué)習(xí)；第二、加強(qiáng)項(xiàng)目前期的跟蹤力度；特別是一個(gè)項(xiàng)目的開(kāi)始階段，是最為重要的。所以我要求項(xiàng)目經(jīng)理在接手每一個(gè)新項(xiàng)目的時(shí)候，首先要盡可能地多從各個(gè)方面了解項(xiàng)目的情況，如：1）這個(gè)項(xiàng)目是什么項(xiàng)目，具體大概做什么事情，是誰(shuí)提出來(lái)的，目的是解決什么問(wèn)題。前期了解情況的工作越詳細(xì)，后面的驚訝就越少；第三、注重工程的精細(xì)化管理，做到工程的實(shí)時(shí)跟蹤，合理審核乙方的工程進(jìn)度表，做到可監(jiān)督可行；第四、提高設(shè)計(jì)文件的審核質(zhì)量。督促設(shè)計(jì)院現(xiàn)場(chǎng)查勘的力度，按照相關(guān)規(guī)范審核設(shè)計(jì)文件，提高設(shè)計(jì)文件質(zhì)量。
回顧2015年我部所取得的較大的成績(jī)，我覺(jué)得最關(guān)鍵的原因還是得益于我部干部職工們總體工作能力的提高，主要表現(xiàn)在：
1、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷提高自身的思想?政治素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。一是認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的十七屆四中全會(huì)精神。除認(rèn)真參加了和本公司所組織學(xué)習(xí)之外，認(rèn)真組織部門(mén)班子成員和廣大黨員干部學(xué)習(xí)十七屆四中全會(huì)精神，并且親自作了一場(chǎng)專(zhuān)題報(bào)告，談學(xué)習(xí)體會(huì)。同時(shí)，以學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀活動(dòng)為契機(jī)，推動(dòng)部門(mén)科學(xué)發(fā)展。二是加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。除學(xué)習(xí)其他部門(mén)的優(yōu)秀經(jīng)驗(yàn)外，還積極鼓勵(lì)廣大職工們?cè)诠ぷ髦啵ㄟ^(guò)自考、職大、培訓(xùn)班、等多種方式抓緊時(shí)間學(xué)習(xí)充電，努力補(bǔ)充與豐富自己的理論知識(shí)；每星期推薦相關(guān)優(yōu)秀的業(yè)務(wù)書(shū)籍給廣大職工，同時(shí)每月一次定期組織大家進(jìn)行研討會(huì)，談?wù)勛x書(shū)心得?體會(huì)，相互介紹工作中的經(jīng)驗(yàn)與體會(huì)，以便讓優(yōu)秀的經(jīng)驗(yàn)盡快傳播開(kāi)來(lái)。
2、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力的快速提升；一是每周定期召開(kāi)部門(mén)職工大會(huì)，給職工反復(fù)講解與強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力的重視性，增強(qiáng)大家對(duì)團(tuán)隊(duì)的認(rèn)同感。組織職工聆聽(tīng)有關(guān)的專(zhuān)家關(guān)于培養(yǎng)良好團(tuán)隊(duì)協(xié)作團(tuán)體的講座，使團(tuán)隊(duì)成員真正意識(shí)到團(tuán)體協(xié)作的重要性，有“我們風(fēng)雨同舟”或“我們共命運(yùn)”的感覺(jué)，對(duì)于自己是團(tuán)隊(duì)一員感到自豪。二是完善了職工成員工作獎(jiǎng)罰制度?，讓每個(gè)團(tuán)隊(duì)成員認(rèn)識(shí)到他們之間和協(xié)作以及貢獻(xiàn)對(duì)于團(tuán)隊(duì)獲得成功是至關(guān)重要的，人盡其才，發(fā)揮每個(gè)人的專(zhuān)長(zhǎng)，充分調(diào)到大家的工作積極性，使大家能齊心協(xié)力順利完成各種任務(wù)。
三、注重干群之間、職工互相之間的溝通與信任。遇事我盡量做到與部門(mén)干部群眾們商量，在領(lǐng)導(dǎo)和老員工的指導(dǎo)下，我自己也很快掌握了工程管理的系統(tǒng)知識(shí)和關(guān)鍵點(diǎn)；通過(guò)定期的座談會(huì)重視部門(mén)成員之間的溝通，增強(qiáng)成員之間相互信任感，增強(qiáng)成員對(duì)團(tuán)體的信任感；每月定期組織人員深入到職工的家中詢問(wèn)、主要了解其困難與疾苦，主要為其解決經(jīng)濟(jì)?上、生活上與心理上的困難與困惑，聆聽(tīng)職工的心聲特別是對(duì)部門(mén)的好意見(jiàn)?與建設(shè)，使員工內(nèi)心產(chǎn)生極大的歸屬感，從而帶動(dòng)個(gè)人工作熱情和整體團(tuán)隊(duì)力的提升，發(fā)揮出巨大的“圍爐效應(yīng)”，大家齊心協(xié)力地完成好工作任務(wù)。
除此之外，做為一名工程管理干部，我也十分重視自身的廉潔自律，時(shí)刻保持頭腦清醒，在大是大非面前絕不含糊，做到工程面前嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，努力做好一手抓工程進(jìn)度，一手抓工程質(zhì)量，兩手抓，兩手都要硬。相信只有我們秉承勇于自我反省與自我批判，保斷一顆團(tuán)結(jié)協(xié)作、永于進(jìn)取的恒心，2015年我們的工作一定能夠取得更多更大更值得驕傲的成績(jī)！
以上述職報(bào)告?，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)和同志們?cè)u(píng)議，歡迎對(duì)我的工作提出寶貴意見(jiàn)，借此機(jī)會(huì)，向工作中支持、幫助過(guò)我的各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和同志們表示誠(chéng)摯的謝意。
學(xué)校食堂管理人員述職報(bào)告篇十九
時(shí)光如梭，歲月如歌，轉(zhuǎn)眼又是一年。按照公司中層干部年度考核的要求，下面我從德、能、勤、績(jī)、廉五個(gè)方面作下述職。
一年來(lái)先后學(xué)習(xí)了“三個(gè)代表”重要思想、科學(xué)發(fā)展觀，學(xué)習(xí)了十九大精神、新黨章，學(xué)習(xí)了中央領(lǐng)導(dǎo)重要講話，政治素質(zhì)有了新提高，理論素養(yǎng)有了新進(jìn)步。同時(shí)，為了拓寬視野，提高潛力，還學(xué)習(xí)了企業(yè)管理、企業(yè)文化等方面的書(shū)籍。堅(jiān)持學(xué)以致用，學(xué)用相長(zhǎng)的原則，把學(xué)習(xí)到的知識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)際工作潛力。
堅(jiān)持圍繞經(jīng)濟(jì)抓黨建，抓好黨建促發(fā)展的方針，貫徹局黨委和公司黨委各項(xiàng)工作部署，聯(lián)系實(shí)際，創(chuàng)新工作。
一是開(kāi)展了“一二三四五”目標(biāo)管理活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)了黨建工作資料與形式的創(chuàng)新，提高了工作創(chuàng)新潛力。
二是圍繞中心工作，提高了服務(wù)發(fā)展的潛力。深化了“共產(chǎn)黨員工程”，年初共立項(xiàng)13項(xiàng)，促進(jìn)了經(jīng)濟(jì)工作的完成。本采暖期局黨委開(kāi)展了“三崗、三進(jìn)、三樹(shù)共產(chǎn)黨員工程”活動(dòng)，指導(dǎo)基層支部做好立項(xiàng)工作，全公司共立項(xiàng)28項(xiàng)，發(fā)揮了基層黨組織和廣大黨員的作用，提高了廣大用戶對(duì)惠涌供熱的滿意度，并在全局作了經(jīng)驗(yàn)交流。
三是開(kāi)展榮辱觀主題教育實(shí)踐活動(dòng)，提高了精神禮貌建立潛力。在干部職工中開(kāi)展“揭查擺，思議行”知榮明恥大討論活動(dòng)。出刊榮辱觀教育專(zhuān)刊三期，樹(shù)立典型，彰顯先進(jìn)，引領(lǐng)風(fēng)尚，受到了局相關(guān)部門(mén)的表?yè)P(yáng)。同時(shí)還加強(qiáng)了組織發(fā)展工作、思想政治工作，綜合治理工作，推進(jìn)了企業(yè)精神禮貌建設(shè)。
一年來(lái)能夠加強(qiáng)作風(fēng)建設(shè)，提高工作效率，經(jīng)常下基層企業(yè)調(diào)研，了解理論學(xué)習(xí)和黨建工作進(jìn)展?fàn)顩r，傾聽(tīng)干部職工對(duì)黨建工作的意見(jiàn)和推薦，及時(shí)反映一線干部職工為公司發(fā)展拼搏奉獻(xiàn)的突發(fā)事、感人事，注意發(fā)現(xiàn)和宣傳愛(ài)崗敬業(yè)的先進(jìn)典型，以正確的輿論引導(dǎo)人，感染人，激勵(lì)人，為推進(jìn)和諧惠涌建設(shè)凝聚精神力量。在與同事相處中能夠與人為善，團(tuán)結(jié)同志，關(guān)心他人，和諧共事。
一年來(lái)，起草撰寫(xiě)各類(lèi)文稿10余萬(wàn)字，出刊惠涌簡(jiǎn)報(bào)12期，為了辦好簡(jiǎn)報(bào)，使之成為展示企業(yè)形象的窗口和平臺(tái)，堅(jiān)持從嚴(yán)要求，精益求精，勤奮工作，力求全面反映公司的新氣象、新變化，簡(jiǎn)報(bào)的質(zhì)量有了新提高。為提高一線報(bào)道員公文寫(xiě)作水平，舉辦了通訊報(bào)道員培訓(xùn)班，撰寫(xiě)了萬(wàn)余字的培訓(xùn)大綱，并作了講解，使一線報(bào)道員文字潛力有所增強(qiáng)，為辦好《xx》發(fā)揮了用心的作用。
學(xué)習(xí)中央加強(qiáng)黨風(fēng)廉政建設(shè)和反腐敗斗爭(zhēng)文件，增強(qiáng)反腐倡廉意識(shí)，貫徹落實(shí)局黨委和公司黨委關(guān)于黨員干部廉潔自律的若干規(guī)定，自重、自省、自警、自勵(lì)，樹(shù)立正確的權(quán)力觀和榮辱觀，做到能干事、會(huì)干事、不出事。
回顧一年來(lái)的工作有成績(jī)，有進(jìn)步，但也有差距和不足，主要是創(chuàng)新意識(shí)不強(qiáng)，開(kāi)拓潛力較弱，在圍繞經(jīng)濟(jì)工作中心，加強(qiáng)黨建工作上還有待改善和提高。
總之，我要把這次年度考核當(dāng)作新的起點(diǎn)，以更敬業(yè)的態(tài)度、更負(fù)責(zé)的精神，更扎實(shí)的工作、更無(wú)悔的奉獻(xiàn)，為公司的做強(qiáng)做大而兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨、勤奮工作。
學(xué)校食堂管理人員述職報(bào)告篇一
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
本人__，首先感謝領(lǐng)導(dǎo)信任和大家的厚愛(ài)，任__高中食堂廚師長(zhǎng)x年。在這x年里，我嚴(yán)格執(zhí)行公司各項(xiàng)規(guī)章制度管理我的廚房團(tuán)隊(duì)以保證各項(xiàng)工作落實(shí)到位，在經(jīng)營(yíng)中，我和我的戰(zhàn)友們?nèi)σ愿?，不時(shí)推出新品種，并盡量使師生滿意的前提下控制成本。實(shí)驗(yàn)中學(xué)食堂是一個(gè)充滿競(jìng)爭(zhēng)的學(xué)生餐飲環(huán)境。加之平時(shí)學(xué)校監(jiān)管得嚴(yán)，使我們?cè)诮?jīng)營(yíng)中不斷改變經(jīng)營(yíng)策略，在確保食堂食品衛(wèi)生安全的情況下，盡量保證了公司的利益。
現(xiàn)我就四個(gè)方面向大家匯報(bào)我在這一年的工作。請(qǐng)大家予以批評(píng)和指正。
一、食堂安全。
我們本著食品安全第一的前題下著重了原料驗(yàn)收程序。作到了不合格的產(chǎn)品絕不加工生產(chǎn);每天班前會(huì)議我們都要例行詢問(wèn)大家有無(wú)異常情況;加強(qiáng)了廚師每餐的供應(yīng)計(jì)劃，盡量少剩飯菜。所剩飯菜均由專(zhuān)人加工至中心溫度在__度以上并確認(rèn)無(wú)異常后方可售賣(mài);食堂堅(jiān)持每餐留樣，并有記錄;每天一次的餐具用具消毒也由廚師長(zhǎng)親自監(jiān)督并作記錄。
食堂共有__位員工每天下班后要騎車(chē)回家休息。我們?cè)诎嗲皶?huì)上討論了怎樣在市區(qū)安全行車(chē)及轉(zhuǎn)彎手勢(shì)規(guī)范。讓大家安全行車(chē)，確保人身安全。
食堂的幾位機(jī)械操作師傅都經(jīng)過(guò)了公司工程部的培訓(xùn)。其他人一律不準(zhǔn)進(jìn)行機(jī)械操作，時(shí)時(shí)提醒安全規(guī)范操作，并以申請(qǐng)公司為這幾位師傅購(gòu)買(mǎi)了意外傷害保險(xiǎn)，以把食堂的風(fēng)險(xiǎn)降到最低。
二、經(jīng)營(yíng)策略。
我先考察了競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品，明白了我們的長(zhǎng)處和弱處，并針對(duì)實(shí)際情況作了調(diào)整。鞏固了我們的小吃、餅類(lèi)。采用引進(jìn)的方式聘請(qǐng)了一位在大鍋菜上有一定造詣的廚師加強(qiáng)我們的中餐。并由廚師長(zhǎng)、經(jīng)理、庫(kù)管、技術(shù)骨干組成的智慧團(tuán)定期對(duì)各生產(chǎn)小組會(huì)診，幫助找到解決問(wèn)題的辦法。
三、團(tuán)隊(duì)建設(shè)是我一開(kāi)始就著手的工作。
公司領(lǐng)導(dǎo)說(shuō)過(guò)：一個(gè)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)是完成任務(wù)的基礎(chǔ)。在工作中我以身作則，無(wú)論哪個(gè)工種我都會(huì)針對(duì)性的一起參與生產(chǎn)。作為一個(gè)廚師長(zhǎng)除了生產(chǎn)上的工作安排還應(yīng)事無(wú)巨細(xì)沖在最前頭，這樣大家在這個(gè)團(tuán)隊(duì)才有方向感，也才有動(dòng)力。在生活上我主動(dòng)關(guān)心員工，與他們同甘共苦，從戰(zhàn)斗中的戰(zhàn)友成為大家生活中的朋友。所以這學(xué)期大家工作很團(tuán)結(jié)，很努力，也很開(kāi)心。
四、重質(zhì)量及創(chuàng)新。
在這學(xué)期里，我們把中餐進(jìn)行了規(guī)范化。確定把硬俏頭的主輔料定為x比x。軟俏頭的主輔料定為x比x。并在調(diào)味方面大膽用了野山椒，找到適合夏季大眾口味的產(chǎn)品。所供應(yīng)菜品的情況我會(huì)聽(tīng)取收集就餐師生的意見(jiàn)，加以總結(jié)，在每日例會(huì)及時(shí)安排改進(jìn)。從而保證菜品口味及質(zhì)量穩(wěn)定。
定期推出新品種也是經(jīng)營(yíng)至勝的法寶。每當(dāng)一個(gè)新品種推出后看著營(yíng)業(yè)額上升，大家都會(huì)有一種成就感，那也是食堂中最開(kāi)心的事。
市場(chǎng)考察是發(fā)現(xiàn)新產(chǎn)品的主要途徑，比如食堂售賣(mài)的壽桃、芝麻鴨、蒸餃、燴面、炒粉、小包等這些都來(lái)自市場(chǎng)考察，給食堂經(jīng)營(yíng)帶來(lái)了不錯(cuò)的效果。同時(shí)對(duì)市場(chǎng)物價(jià)的掌握也是監(jiān)督供貨商供應(yīng)價(jià)格有效的辦法。些為一舉兩得。
此致
敬禮!
述職人：__。
20__年x月x日。
學(xué)校食堂管理人員述職報(bào)告篇二
為了加強(qiáng)學(xué)校食堂的管理，充分發(fā)揮食堂管-理-員的作用，特立食堂管-理-員職責(zé)如下：
一、食堂管-理-員為學(xué)校委派的參與食堂工作的管理人員。具體職責(zé)是全面負(fù)責(zé)學(xué)校食堂的管理工作，并有權(quán)處理伙房的日常事務(wù)和做好人員的管理或教育工作。
二、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)食堂與食堂、食堂與鍋爐房、食堂與就餐人員之間的關(guān)系，做到公平競(jìng)爭(zhēng)、文明服務(wù)，禮貌待客。
三、指導(dǎo)與監(jiān)督食堂業(yè)主信守合同，合法經(jīng)營(yíng)，不搞超范圍的`經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
四、能根據(jù)任務(wù)、季節(jié)和學(xué)校計(jì)劃?及時(shí)調(diào)整安排食堂進(jìn)行熱食供應(yīng)。
五、指導(dǎo)與監(jiān)督乙方搞好伙食調(diào)劑，抓好飲食衛(wèi)生環(huán)境衛(wèi)生和職工宿舍衛(wèi)生。
六、堅(jiān)持檢查評(píng)比制度?，促進(jìn)伙房工作。
七、如上級(jí)有重大活動(dòng)，要積極響應(yīng)大膽組織伙房突擊實(shí)施圓滿完成任務(wù)。
八、堅(jiān)持原則，秉公辦事，抓好餐廳紀(jì)律。
九、加強(qiáng)食堂操作過(guò)程的監(jiān)管力度，保證飯菜的質(zhì)量和數(shù)量，使師生放心就餐，滿意就餐。
十、如有重大事宜要及時(shí)請(qǐng)示匯報(bào)，不留死角。
十一、做好食物采購(gòu)索證檢查登記和入庫(kù)驗(yàn)收工作。
以上幾條要認(rèn)真遵守執(zhí)行，使我校的伙房管理工作真正走向正軌。
1、熱愛(ài)食堂管理工作，熱心為教學(xué)、科研和廣大師生員工的生活服務(wù)，具有獻(xiàn)身精神。
2 、了解學(xué)校教育工作和學(xué)校膳食工作的規(guī)律和特點(diǎn)，熟悉學(xué)校食堂工作，具有一定的管理知識(shí)和管理能力。
3 、有一定的政治理論和管理理論水平，能在“服務(wù)育人”、“管理育人”上做表率作用。
4 、在工作中堅(jiān)持原則，公私分明，光明磊落，講求效益，具有開(kāi)拓精神。
5 、組織食堂工友進(jìn)行政治業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，提高工友人員的服務(wù)意識(shí)；處理好人際關(guān)系，充分調(diào)動(dòng)工友的積極性、能動(dòng)性和主人翁精神。
6 、作好食堂財(cái)務(wù)管理和成本核算，每學(xué)期接受學(xué)校財(cái)務(wù)人員的審查。
7 、具有一定的營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí)，保證食品合理加工、科學(xué)搭配，烹調(diào)方法合理，減少營(yíng)養(yǎng)成分損失，提高消化率。
8 、把好采購(gòu)關(guān)、加工關(guān)、出售關(guān)，杜絕質(zhì)量差、有毒、受污染食品供應(yīng)給師生，杜絕食物事故的發(fā)生。
9 、做好防鼠、防蠅、防毒、防火、防盜等工作
10 、接受上級(jí)防疫部門(mén)、安全部門(mén)等部門(mén)的檢查，完成學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)交給的各種任務(wù)。
學(xué)校食堂管理人員述職報(bào)告篇三
時(shí)光飛逝新的一年即將到來(lái)，意味著我接手職校食堂管理員這份工作也有一年的時(shí)間了。職校食堂，作為一個(gè)集體食堂它承擔(dān)著物業(yè)分公司員工培訓(xùn)部、____公司等所在單位員工的就餐任務(wù)，以及員工培訓(xùn)班用餐，公司中小型會(huì)議用餐，公司活動(dòng)用餐。從接手這份工作以來(lái)，在單位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下，在全體食堂員工的努力下，我一直追求優(yōu)質(zhì)就餐服務(wù)，優(yōu)質(zhì)就餐環(huán)境，追求讓每位員工吃著舒心，吃的'放心，吃著滿意的目標(biāo)。一年的時(shí)間已經(jīng)過(guò)去，新的開(kāi)始新的挑戰(zhàn)即將來(lái)臨。為了____年的職工就餐任務(wù)完成的更完美，我總結(jié)了____年工作上的成果與不足。
20____年工作成果：
(1)與總公司食堂交接后重新組建現(xiàn)職校食堂，克服了外調(diào)員工剛接手新工作時(shí)分工不明確，個(gè)人工作混亂，職工就餐滿意度下降的難題。
(2)對(duì)于職工提出就餐服務(wù)方面的不足，就餐菜品問(wèn)題，在食堂內(nèi)部定時(shí)定期開(kāi)會(huì)公布進(jìn)行責(zé)任到人的細(xì)化。
(3)按照領(lǐng)導(dǎo)指示對(duì)所有職工進(jìn)行食品安全法規(guī)法律和行業(yè)準(zhǔn)則方面知識(shí)學(xué)習(xí)培訓(xùn)。
(4)緊抓食堂進(jìn)貨渠道，嚴(yán)格要求采購(gòu)物品擁有相關(guān)部門(mén)的食品衛(wèi)生許可證檢驗(yàn)檢疫合格證。
(5)職工所用餐具做到餐后消毒，加工間;菜案;炒菜間;面案間指定衛(wèi)生到人，定時(shí)定期食堂大掃除所有職工參加。
(6)圍繞“降成本，保質(zhì)量”這個(gè)原則，在大家吃好吃滿意的前提下，節(jié)約附帶開(kāi)銷(xiāo)。領(lǐng)導(dǎo)所有食堂職工養(yǎng)成請(qǐng)柬節(jié)約的好習(xí)慣，開(kāi)展節(jié)約用水節(jié)約用電競(jìng)賽。
(7)圓滿完成了公司接待任務(wù)，其中包括：物業(yè)分公司職工代表會(huì);建安分公司職工代表會(huì);唱紅歌頌黨恩歌詠比賽;和諧杯廚藝大賽;大小員工培訓(xùn)班近____期次。
(8)調(diào)動(dòng)所有食堂員工的工作激情，在任務(wù)重就餐培訓(xùn)班平凡無(wú)節(jié)假日期間完成接待任務(wù)并博得培訓(xùn)班人員認(rèn)可。
(9)為入冬后食堂菜品多樣多品種不單調(diào)重復(fù)，秋菜儲(chǔ)備期間組織員工腌制各種咸菜并儲(chǔ)備了：白蘿卜大白菜土豆胡蘿卜等。
(10)在食堂開(kāi)展主人翁精神建設(shè)，使員工團(tuán)結(jié)互助在完成個(gè)人工作的前提下還能夠幫助同事。提高了工作效率，增進(jìn)了相互理解相互輔助的工作氛圍。
當(dāng)然我個(gè)人管理不足的地方還很多如：
操作間外人進(jìn)入的問(wèn)題，我已在前后操作間門(mén)上張貼了“閑人免進(jìn)”標(biāo)志但依然難以禁止。
員工在長(zhǎng)期無(wú)節(jié)假日工作，接待公司培訓(xùn)班任務(wù)期間積極性不高當(dāng)時(shí)沒(méi)有及時(shí)調(diào)節(jié)員工工作時(shí)差。
一年的工作在緊張忙碌的氣氛中即將畫(huà)上句號(hào)，我個(gè)人在管理方面的不足之處還需要在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下盡快改善。我也會(huì)積極學(xué)習(xí)相關(guān)餐飲業(yè)管理知識(shí)，使食堂每位員工都能運(yùn)用個(gè)人擅長(zhǎng)技能，讓食堂員工認(rèn)識(shí)到在崗愛(ài)崗，更快更好提高服務(wù)水準(zhǔn)、提高菜品認(rèn)可度的重要性。
學(xué)校食堂管理人員述職報(bào)告篇四
各位老師：
大家下午好!
時(shí)光如水，光陰似箭，通過(guò)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的幫助指導(dǎo)，加之學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和全體教師的團(tuán)結(jié)合作，安全工作取得了很大的進(jìn)步。半年來(lái)由于有學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和幫助，有全體教職員工的大力支持，再加上自己的不斷努力，工作上取得了一定的成績(jī)。在三合鎮(zhèn)各學(xué)校之間，我校安全工作取得的成績(jī)有目共睹，每次考核均是第一。在工作中我能夠忠實(shí)履行職責(zé)，不斷地提高自己的業(yè)務(wù)能力，不斷地開(kāi)拓性的進(jìn)取，把自己全身心地投入到本職工作實(shí)踐中。通過(guò)對(duì)自己的半年工作情況進(jìn)行總結(jié)，感到自己是能夠勝任本職工作的。現(xiàn)將主要工作情況述職如下：
一、強(qiáng)化素質(zhì)，以提高自身素質(zhì)為突破口，在不斷的學(xué)習(xí)中提高認(rèn)識(shí)，掌握干好工作的基本技能和知識(shí)。
“珍愛(ài)生命，安全第一”，安全是“高壓線”尤其是學(xué)校的安全大于一切，學(xué)生的生命更是關(guān)系到千家萬(wàn)戶和社會(huì)的穩(wěn)定。工作之初，我就以這段話時(shí)刻提醒自己要干好!干好!再干好!
半年來(lái)，我經(jīng)常反思自己，審視自己，看自身能力和素質(zhì)的提高幅度，能不能適應(yīng)學(xué)校發(fā)展的需要、能不能適應(yīng)完成正常工作的需要。經(jīng)常地告誡自己，要在工作中能夠立得住腳，不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)和廣大教職員工們的期望，自身素質(zhì)的強(qiáng)弱是關(guān)鍵，必須在工作中不斷地提高自己?；仡櫞蟀肽陙?lái)的工作，為了提高自身能力素質(zhì)，上讓領(lǐng)導(dǎo)放心，下讓老師滿意，我系統(tǒng)的學(xué)習(xí)了《中小學(xué)安全教育指導(dǎo)綱要》、《國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)安全工作的決定》、《消防安全管理》、《中小學(xué)突發(fā)事件處理辦法》和《三合鎮(zhèn)安全管理培訓(xùn)材料》等資料，全面地提高自己，力爭(zhēng)在完成工作的標(biāo)準(zhǔn)上有突破。通過(guò)學(xué)習(xí)，感到既開(kāi)闊了眼界，又豐富了頭腦，既學(xué)到了知識(shí)，更看到了差距。在不斷的學(xué)習(xí)中提高了自己的能力素質(zhì)，增強(qiáng)了干好本職工作的本領(lǐng)。
二、提高認(rèn)識(shí)，以提高工作效率為根本，在堅(jiān)持原則的基礎(chǔ)上保證完成工作的標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量。
1、做任何工作都要先從思想上提高認(rèn)識(shí)，安全工作更是如此，要從思想上認(rèn)識(shí)安全工作是一項(xiàng)重中之重的常抓不懈的工作，為此，我先后多次在安全宣傳教育會(huì)議強(qiáng)調(diào)安全的重要性及其預(yù)防措施，同時(shí)落實(shí)了“一崗雙責(zé)”和責(zé)任區(qū)分工，且做到了每周對(duì)學(xué)校重點(diǎn)部位隱患排查，逐步制完善各室，各責(zé)任區(qū)的制度及分工和各類(lèi)突發(fā)事件的應(yīng)急措施等，確保了學(xué)校安全工作“橫到邊，豎到底”，不留死角的抓安全，營(yíng)造了人人抓安全，處處講安全的氛圍，從而使師生從思想上牢固樹(shù)立了“安全大于天”的意識(shí)。
2、加強(qiáng)組織，大半年來(lái)，在工作中，我注意總結(jié)摸索工作規(guī)律，注意與其他科室建立比較融洽的關(guān)系，以便于開(kāi)展工作。作為安全員，我隨時(shí)注意掌握不安定因素，做到能夠隨時(shí)處理;隨時(shí)發(fā)現(xiàn)隱患，做到隨時(shí)整改。我想要想使學(xué)校一方平安，就必須堅(jiān)持原則，學(xué)校的各項(xiàng)規(guī)章制度要堅(jiān)決遵守，違背原則的事堅(jiān)持不做。只有做到這一點(diǎn)，才能稱(chēng)得上是為學(xué)校負(fù)責(zé)，更是為自己負(fù)責(zé)。年初以來(lái)，我堅(jiān)持用“真心”、“愛(ài)心”和“恒心”來(lái)做好本職工作。半年來(lái)，做到了堅(jiān)持原則辦事，不讓感情、人情滲透工作之中干擾原則，雖然這在一定程度上傷害了個(gè)人感情，但卻堅(jiān)持了正常的工作程序，保證了安全管理工作正常開(kāi)展，從而教委、鄉(xiāng)教辦安排的各項(xiàng)工作及上報(bào)材料都能夠保質(zhì)保量按時(shí)完成，學(xué)校的安全工作也得到了保證。
3、今年3月份，學(xué)校安排我對(duì)校舍安排隱患進(jìn)行排查，為此，開(kāi)始的那一天起，我就時(shí)刻提醒自己：無(wú)論是干什么事，說(shuō)什么話，決不能給我們學(xué)校抹黑，一定要讓學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)看到我是能夠拿得出、站得穩(wěn)、做得好，是能夠招之即來(lái)、來(lái)之能戰(zhàn)、戰(zhàn)之必勝的。也正是在這種理念的支配下，我發(fā)揚(yáng)了不怕苦、不怕累的革命優(yōu)良傳統(tǒng)，在整修的日子里，正值節(jié)假日，我依然堅(jiān)持在學(xué)校加班加點(diǎn)直至工作的完成，事后在迎接檢查中當(dāng)場(chǎng)受到夸獎(jiǎng)。不僅如此平時(shí)為了做好本職工作，我經(jīng)常是不辭辛苦，我經(jīng)常是整理材料、制定方案到深夜，為確保學(xué)校安定奠定基礎(chǔ)。
三、從我做起，以樹(shù)立良好形象為牽引，在堅(jiān)持行為影響的前提下激發(fā)工作熱情。
俗話說(shuō)：“喊破嗓子，不如做出樣子”，作為一個(gè)安全員，如果是說(shuō)的是一套，做的又是一套，就會(huì)對(duì)廣大師生造成非常不好的影響，因此，在日常工作中，我非常注重自身的形象，特別強(qiáng)調(diào)大局觀念，當(dāng)好助手，服從全局，認(rèn)真貫徹落實(shí)學(xué)校形成的決議，不搞小動(dòng)作，為人做事坦坦當(dāng)當(dāng)。古人云，“業(yè)精于勤荒于嬉，形成于思?xì)в陔S”。提高完善自我離不開(kāi)勤，工作出成績(jī)也離不開(kāi)勤，完成本職工作更要勤字當(dāng)先，做到眼勤、腿勤、手勤、腦勤、嘴勤。半年來(lái)，平時(shí)加班加點(diǎn)，雖然有時(shí)是累點(diǎn)，但看到我校在平安、穩(wěn)定、蓬勃興起時(shí)，尤其在安全工作中，無(wú)一例死亡事件發(fā)生，無(wú)一件影響社會(huì)穩(wěn)定的事件發(fā)生，心中甚感欣慰。
四、存在的問(wèn)題及下一步打算。
回顧半年來(lái)的工作，對(duì)照工作職責(zé)，認(rèn)為自己還是稱(chēng)職的。雖然在半年的工作中我取得了優(yōu)異的成績(jī)，但也存在著一定的不足。首先，在工作中，工作方法有些過(guò)于簡(jiǎn)單，在一些問(wèn)題的處理上顯得還不夠冷靜;其次，業(yè)務(wù)水平還有待于進(jìn)一步提高;同時(shí)也希望有參加一次系統(tǒng)參加培訓(xùn)的機(jī)會(huì)。這些不足，有待于在今后工作中加以改進(jìn)和克服。在下一步的工作中，我要虛心向其他同事學(xué)習(xí)工作經(jīng)驗(yàn)，借鑒好的工作方法，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平。使自己的全面素質(zhì)再有一個(gè)新的提高。進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神，增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)，提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn)。為我們的學(xué)生，為學(xué)生的家庭，為了社會(huì)的和諧，也為了我校和諧、健康發(fā)展，為我們栗子中學(xué)在新學(xué)年的安全工作中再上新臺(tái)階義無(wú)反顧的貢獻(xiàn)自己的力量。
學(xué)校食堂管理人員述職報(bào)告篇五
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：
大家好!本人現(xiàn)任金塘一中校長(zhǎng)，是第一責(zé)任人。負(fù)責(zé)全面工作。安全是學(xué)校一切工作的前提和基礎(chǔ)，在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷指導(dǎo)下，在學(xué)校全體領(lǐng)導(dǎo)的通力協(xié)助下，在全體教職員工的大力支持下，按照上級(jí)部門(mén)的要求，本人切實(shí)履行學(xué)校安全第一責(zé)任人職責(zé)，牢固樹(shù)立安定穩(wěn)定第一的理念，始終堅(jiān)持“安全第一，預(yù)防為主，綜合治理”的工作方針，以創(chuàng)建“平安學(xué)?！睒?biāo)準(zhǔn)化建設(shè)為抓手，以“夯基礎(chǔ)，抓重點(diǎn)，強(qiáng)教育，治隱患，保平安”為工作主線，積極推進(jìn)校園安全文化建設(shè)，努力提升校園安全管理規(guī)范化、制度化、精神化水平確保師生平安和校園穩(wěn)定，現(xiàn)將學(xué)校的安全工作作如下匯報(bào)：
一、強(qiáng)化安全責(zé)任意識(shí)，完善安全管理機(jī)制。
安全責(zé)任重于泰山，為此，我?guī)ь^落實(shí)“一崗雙責(zé)”和安全目標(biāo)管理責(zé)任制，與區(qū)教育局簽訂安全責(zé)任書(shū)，并與各處室負(fù)責(zé)人簽訂安全目標(biāo)管理責(zé)任書(shū)，明確各自分工和職責(zé)，形成合力，齊抓共管。要求各處室也應(yīng)與分管的具體崗位工作人員簽訂安全責(zé)任書(shū)，做到層層落實(shí)，責(zé)任到人。把安全責(zé)任進(jìn)行明確分解細(xì)化，讓安全責(zé)任意識(shí)深入學(xué)校所有的教職員工，做到群防群治。
在每學(xué)期開(kāi)學(xué)初我對(duì)學(xué)校安全管理工作做了部署，并對(duì)安全工作提出要求，也積極參加上級(jí)主管部門(mén)召開(kāi)的安全工作會(huì)議，并及時(shí)在教職員工大會(huì)上向全體教職員工進(jìn)行宣傳貫徹。在每周的校例會(huì)上，我都根據(jù)安全的形勢(shì)，對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題逐一分析，或提出要求或給予指導(dǎo)，提出解決方案。
二、講方法，抓實(shí)效，多管齊下推進(jìn)校園安全文化建設(shè)。
講究方法，注意實(shí)效是我一直堅(jiān)守的工作原則，在校園安全文化建設(shè)方面，我更是堅(jiān)持實(shí)效為重，要求把安全工作做到貼近學(xué)生，貼近實(shí)際，貼近生活，學(xué)校利用移動(dòng)信息平臺(tái)，在節(jié)假日，汛期、高溫、秋冬干燥季節(jié)發(fā)布安全友情提示，讓他成為特殊時(shí)期安全的良師，在校園里安裝有安全標(biāo)語(yǔ)，安全知識(shí)宣傳，讓它成為師生日常安全的益友。
我每周在升旗講話，教職員工例會(huì)，都進(jìn)行各種形式的安全教育，且身體力行，在大小會(huì)議場(chǎng)合必講安全問(wèn)題，讓安全意識(shí)深入人心，調(diào)動(dòng)了全體師生做好安全穩(wěn)定工作的積極性和主動(dòng)性，并要求分管領(lǐng)導(dǎo)、級(jí)組長(zhǎng)、班主任要廣泛、深入地開(kāi)展交通安全的宣傳教育工作，讓交通安全意識(shí)深入學(xué)生之心，確保學(xué)生高高興興回家，平平安安返校。
加強(qiáng)對(duì)學(xué)生法紀(jì)、生命和安全教育是增強(qiáng)學(xué)生思想道德素質(zhì)、預(yù)防青少年學(xué)生違法犯罪，確保安全系統(tǒng)安全穩(wěn)定的重要手段。我積極利用“全國(guó)中小學(xué)生安全教育日”、“5.12”防災(zāi)減災(zāi)日、“11.9”消防宣傳日等有利時(shí)機(jī)，開(kāi)展“法紀(jì)、生命、安全”教育，不斷提高學(xué)生的`綜合素質(zhì)，以豐富多次的活動(dòng)為載體，強(qiáng)化育人實(shí)踐，如舉行圖片展覽，主題班會(huì)等開(kāi)展反邪教警示教育和毒品預(yù)防教育，培養(yǎng)學(xué)生健康的人格和生活情趣。為吸取校園踩踏的事件的慘痛教訓(xùn)，學(xué)校專(zhuān)門(mén)決心校園突發(fā)事件應(yīng)急疏散演練活動(dòng)，以增強(qiáng)師生居安思危與憂患意識(shí)，提高師生在緊急情況下的自救能力。此外，還組織觀看消防圖片展，消防影視等進(jìn)一步增強(qiáng)了師生的安全防范意識(shí)，提高了安全技能，真正做到警鐘長(zhǎng)鳴。
側(cè)重突出季節(jié)性教育。學(xué)校針對(duì)不同季節(jié)、時(shí)段，抓住開(kāi)學(xué)初、放假前，新生入學(xué)等環(huán)節(jié)，重復(fù)開(kāi)展“五防”安全教育(防溺水，防交通安全事故，防火防震防消防，放食物中毒)切實(shí)增強(qiáng)全體學(xué)生的安全意識(shí)和防范意識(shí)。每期邀請(qǐng)法制副校長(zhǎng)、消防、交警等公安部門(mén)來(lái)校作法制報(bào)告和進(jìn)行遵紀(jì)守法、交通安全、消防安全等重點(diǎn)主題的安全常識(shí)教育，使學(xué)生樹(shù)立安全法制意識(shí)，培養(yǎng)學(xué)法，知法，守法，用法的良好習(xí)慣。
我校組織的大型文體活動(dòng)，社會(huì)實(shí)踐等活動(dòng)，有嚴(yán)格的審批制度，嚴(yán)密組織方案和安全防范及保衛(wèi)措施，學(xué)校組織的重大活動(dòng)，事前都認(rèn)真制度安全工作預(yù)案，向上級(jí)主管部門(mén)審批，做到層層落實(shí)，領(lǐng)導(dǎo)把關(guān)。學(xué)生外出參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)時(shí)，先學(xué)習(xí)《學(xué)生自護(hù)自救安全常識(shí)》，主管領(lǐng)導(dǎo)、級(jí)長(zhǎng)、班主任負(fù)責(zé)帶隊(duì)，對(duì)學(xué)生的安全負(fù)全部責(zé)任，真正做到領(lǐng)導(dǎo)有力，分工細(xì)致，責(zé)任明確。
堅(jiān)持安全隱患排查制度，為給全體師生提供一個(gè)安全、和諧的教學(xué)、學(xué)習(xí)環(huán)境，我校安全檢查實(shí)行制度“安全檢查制度”各部門(mén)分管的正副主任，每周至少突擊檢查一次，部門(mén)分管領(lǐng)導(dǎo)每月至少突擊檢查一次，每次檢查有記錄存檔，我校也經(jīng)常組織帶領(lǐng)有關(guān)部門(mén)針對(duì)師生宿舍、食堂、體育設(shè)施、消防設(shè)施、鍋爐房、欄桿和各種儀器設(shè)備安全狀況及化學(xué)藥品、食品衛(wèi)生、安全警示語(yǔ)等進(jìn)行仔細(xì)、全面的檢查，并建立安全檢查登記表，有檢查時(shí)間、內(nèi)容、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立刻整改，確保安全。
抓好師德師風(fēng)建設(shè)，實(shí)行“師德一票否決制”，大力開(kāi)展師德師風(fēng)教育，宣傳學(xué)習(xí)《中小學(xué)教師職業(yè)道德考核辦法》等有關(guān)文件精神，幫助教師自覺(jué)踐行師德師風(fēng)，把職業(yè)道德規(guī)范轉(zhuǎn)化為實(shí)際行動(dòng)和規(guī)范的職業(yè)行動(dòng)，杜絕因老師個(gè)人原因造成的不穩(wěn)定因素的發(fā)生，有效維護(hù)校園政治穩(wěn)定和社會(huì)穩(wěn)定。
三、加大對(duì)周邊環(huán)境的治理力度。
我校地處圩鎮(zhèn)邊，校門(mén)口的道路小而多車(chē)，交通復(fù)雜擁擠，安全是一大隱患。每逢下課，都安排領(lǐng)導(dǎo)在校門(mén)口維持交通秩序。我校還主動(dòng)配合派出所等部門(mén)。密切配合共同做好學(xué)校周邊的治安處理。聘請(qǐng)了金塘派出所所長(zhǎng)許峰為學(xué)校法制副校長(zhǎng)，建立保安值班警務(wù)室，保證了學(xué)校教育教學(xué)工作的順利開(kāi)展;派出所在學(xué)生上下課、晚自習(xí)下課后派民警到校門(mén)口加強(qiáng)巡邏，確保師生出入平安。
總之，學(xué)校的安全工作在全體師生的共同努力下，成績(jī)顯著，校園和諧，學(xué)校沒(méi)有發(fā)生影響治安與穩(wěn)定事件，學(xué)校的校風(fēng)，學(xué)風(fēng)，教風(fēng)得到社會(huì)和廣大家長(zhǎng)的普遍認(rèn)同，在區(qū)教育局的德育評(píng)估工作中，我校榮獲“德育示范學(xué)?！狈Q(chēng)號(hào)。
安全工作不是一朝一夕的事，事要常抓不懈的，學(xué)校的安全工作仍存在一些不足之處;如學(xué)校的安全管理制度有待進(jìn)一步完善，學(xué)校的監(jiān)控設(shè)施有待完善，校園周邊的環(huán)境有待進(jìn)一步改善，師生的安全法制素養(yǎng)有待進(jìn)一步提升，學(xué)校安全設(shè)施有待進(jìn)一步務(wù)實(shí)等。今后，在上級(jí)政府和教育行政主管部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)下，我仍將繼續(xù)全身投入，一心一意謀安全，盡職盡責(zé)保安全，統(tǒng)籌協(xié)助抓安全，不斷改進(jìn)工作，完善制度措施，將校園安全工作推上一個(gè)新的臺(tái)階。
學(xué)校食堂管理人員述職報(bào)告篇六
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位老師：
大家好！
伴隨著如梭的時(shí)間和匆匆的腳步，本學(xué)期的工作即將結(jié)束。一路走來(lái)，深刻體驗(yàn)到了人事工作的紛繁瑣碎和服務(wù)育人。慶幸得到校長(zhǎng)、書(shū)記的傾力指導(dǎo)、行政部門(mén)的全力支持、全體教工的鼎力配合，使得本學(xué)期人事工作基本圓滿完成，在此一并表示由衷的感謝。下面就本學(xué)期的工作情況作一簡(jiǎn)要匯報(bào)，希望各位領(lǐng)導(dǎo)、老師批評(píng)與指正。
主要成績(jī)。
1、做好績(jī)效工資核算工作。
三月初重新核算績(jī)效工資，這是本學(xué)期人事重點(diǎn)工作之一。72名教職工的工資調(diào)整無(wú)一人出錯(cuò)，事業(yè)局和黨辦的審核一次通過(guò)。
2、做好20__年職稱(chēng)申報(bào)、推薦各項(xiàng)工作。
20__年，我校共推薦3名教師申報(bào)中級(jí)職稱(chēng)，4名教師申報(bào)高級(jí)職稱(chēng)。在準(zhǔn)備申報(bào)材料的過(guò)程中，我盡力協(xié)助他們做好一切評(píng)職檔案材料。順利地完成了相關(guān)工作。
3、做好教職工的年度考核工作。
年度考核工作雖是一項(xiàng)常規(guī)工作，但關(guān)乎教職工的工作實(shí)績(jī)與工作熱情，因此，學(xué)校相當(dāng)重視這項(xiàng)工作。20__年度的考核工作，在校長(zhǎng)的統(tǒng)籌部署下，在兩處主任的精心組織下，在全體教工的積極配合下，得以順利完成。
4、做好工資的管理工作。
我深知工資關(guān)乎教職工的切身利益，不容半點(diǎn)疏忽、差錯(cuò)。因此，我認(rèn)真地做好每月工資，仔細(xì)地做好相應(yīng)的增減，確保工資的精準(zhǔn)性。同時(shí)，做好相關(guān)的補(bǔ)發(fā)工資、教齡津貼和薪級(jí)工資的正常晉升、工資的季報(bào)、年報(bào)等相關(guān)工作。
5、其它方面工作。
20__年度的年檢工作、教師情況統(tǒng)計(jì)表、各季度的勞動(dòng)情況報(bào)表、學(xué)校大事記的材料收集、文字輸入工作。人事信息的補(bǔ)充，修改，上報(bào)，一學(xué)期以來(lái)幾十份各類(lèi)報(bào)表的填寫(xiě)……方方面面的工作，縱然繁瑣，我都盡心盡力一一完成。其間，得到了__x、__x、__等老師的幫助及配合，借此機(jī)會(huì)一并表示真誠(chéng)的感謝。
存在問(wèn)題。
1、學(xué)校的檔案還沒(méi)有全面進(jìn)行整理，完善的檔案管理制度還沒(méi)有很好的落實(shí)，還有許多需要學(xué)習(xí)的地方，今后的勤學(xué)多問(wèn)不能有絲毫的懈怠。
2、巧妙的處理好教學(xué)工作與管理理工作的關(guān)系，使二者能夠協(xié)調(diào)發(fā)展，共同提高。
做事情追求完美但因?yàn)榭紤]得不周到總是事與愿違、性子急，這是我的個(gè)性特點(diǎn)。一學(xué)期以來(lái)，或者說(shuō)到衡業(yè)中學(xué)的十年來(lái)，我一直在工作中反思自己的性格，也在慢慢地學(xué)習(xí)折中、沉穩(wěn)，所謂“做中學(xué)、學(xué)中做”。但毋容置疑的是，無(wú)論是哪個(gè)崗位、哪種角色，我應(yīng)當(dāng)始終秉承“仰望星空，腳踏實(shí)地”的工作準(zhǔn)則，在成事中成人，為學(xué)校的發(fā)展貢獻(xiàn)自己應(yīng)盡的責(zé)任。
謝謝大家！
學(xué)校食堂管理人員述職報(bào)告篇七
州教育局始終堅(jiān)持“以人為本、安全第一，強(qiáng)化管理、預(yù)防為主”的方針，深入貫徹落實(shí)國(guó)家、省、州關(guān)于學(xué)校食品安全工作的各項(xiàng)法律法規(guī)和國(guó)家農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的要求，把保障學(xué)生食品安全當(dāng)作基礎(chǔ)性、先導(dǎo)性工作來(lái)抓緊抓實(shí)。一年來(lái)，全州大多數(shù)學(xué)校食品安全工作做到了：領(lǐng)導(dǎo)重視，全面落實(shí)“以人為本”的管理理念;管理工作扎實(shí)，尤其在制度化、規(guī)范化建設(shè)上有突破性進(jìn)展;硬件投入大，食堂建設(shè)優(yōu)于、先于、重于其它基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè);食品成本核算規(guī)范，主、副食品種豐富，花樣多，價(jià)格較低;飲用水設(shè)施和條件不斷得到改善;食品從業(yè)人員精神面貌良好。全州教育系統(tǒng)從教育局到每個(gè)學(xué)校，從局長(zhǎng)到每個(gè)教職工都心系學(xué)生，以強(qiáng)烈的責(zé)任感和使命感，高度重視并切實(shí)做好了學(xué)校食品安全工作。
年初，根據(jù)全局的工作部署及時(shí)調(diào)整充實(shí)了學(xué)校食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組成員，進(jìn)一步明確了學(xué)校食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室人員和具體職責(zé)，層層簽訂了責(zé)任書(shū)，將學(xué)校食品安全工作的目標(biāo)任務(wù)進(jìn)行了細(xì)化分解，形成“一把手”親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，各司其職，齊抓共管，相互配合的工作局面，學(xué)校也把職責(zé)和具體任務(wù)層層分解落實(shí)到了人頭上，形成了主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓、分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，層層抓落實(shí)，齊抓共管的良好局面，切實(shí)做到了人員到位、責(zé)任到位、措施到位，全力做好了學(xué)校食品安全工作。
全州教育系統(tǒng)采取各種形式，充分利用各類(lèi)宣傳媒體及學(xué)生會(huì)、少先隊(duì)等渠道，廣泛開(kāi)展食堂食品安全宣傳教育活動(dòng)，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、健康教育課、舉辦專(zhuān)題講座等形式開(kāi)展食品衛(wèi)生營(yíng)養(yǎng)方面的教育，督促學(xué)生吃飽正餐，積極引導(dǎo)學(xué)生遠(yuǎn)離街頭小攤食品，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，教育學(xué)生養(yǎng)成勤洗手、愛(ài)鍛煉等個(gè)人健康行為習(xí)慣。同時(shí)，要求____州中小學(xué)要嚴(yán)格按照國(guó)家的有關(guān)規(guī)定，將食品安全教育納入相關(guān)課程，落實(shí)健康教育的時(shí)間，積極開(kāi)展食品安全和營(yíng)養(yǎng)健康教育，增強(qiáng)青少年學(xué)生科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)觀念和食品安全意識(shí)。通過(guò)開(kāi)展校園食品安全宣傳教育活動(dòng)，進(jìn)一步提高了師生的食品安全意識(shí)和廣大師生員工的食品安全維權(quán)意識(shí)、識(shí)別假冒偽劣及有毒有害食品的能力。
上半年，全州各縣、校在開(kāi)學(xué)初、五一節(jié)前后聯(lián)合當(dāng)?shù)氐氖称繁O(jiān)管部門(mén)開(kāi)展了校園食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治，對(duì)食品衛(wèi)生管理差、存在食品安全隱患的.學(xué)校進(jìn)行了通報(bào)，并提出了整改要求，責(zé)令學(xué)校及時(shí)進(jìn)行了整改。
與此同時(shí)，我局在今年上半年也組織開(kāi)展了____次校園食品安全專(zhuān)項(xiàng)督查，通過(guò)檢查情況來(lái)看，絕大多數(shù)學(xué)校執(zhí)行了各種規(guī)章制度，把好了食品采購(gòu)關(guān)、驗(yàn)貨關(guān)、加工關(guān)、銷(xiāo)售關(guān)，堅(jiān)持執(zhí)行了食品試嘗、48小時(shí)留樣制度。但是還是有極個(gè)別沒(méi)有把各項(xiàng)措施落實(shí)到操作層面，主要表現(xiàn)在：食品留樣時(shí)間只留存了24小時(shí)，沒(méi)有留滿48小時(shí);食堂、小賣(mài)部的衛(wèi)生條件差，沒(méi)有及時(shí)清理垃圾。我局對(duì)存在安全隱患的“問(wèn)題食堂”提出整改措施，并限期整改。
全州各級(jí)各類(lèi)學(xué)校積極開(kāi)展了學(xué)校食堂食品從業(yè)人員的專(zhuān)業(yè)知識(shí)、操作規(guī)范培訓(xùn)和職業(yè)道德培訓(xùn)。一部分縣、校的培訓(xùn)工作是當(dāng)?shù)厥称钒踩嚓P(guān)部門(mén)組織開(kāi)展的，另一部分的縣、校是采取校本培訓(xùn)的方式進(jìn)行。培訓(xùn)的人員涉及學(xué)校食品安全管理人員和食堂、小賣(mài)部承包人、從業(yè)人員，培訓(xùn)的內(nèi)容主要是校園食品安全法規(guī)文件、規(guī)章制度、操作規(guī)范、職業(yè)道德和利用《學(xué)校食品安全管理與操作規(guī)范》教學(xué)片開(kāi)展培訓(xùn)，通過(guò)培訓(xùn)提高了從業(yè)人員的食品安全意識(shí)、責(zé)任意識(shí)、服務(wù)意識(shí)和技能水平，全面提升學(xué)校食堂的服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。
1、部分偏遠(yuǎn)學(xué)校和城鄉(xiāng)結(jié)合部學(xué)校的食品安全工作較為薄弱，學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生較差，各項(xiàng)制度不完善、責(zé)任不明確、各項(xiàng)食品安全措施落實(shí)不夠，食堂從業(yè)人員證照不全。
2、部分學(xué)校食堂管理不規(guī)范，主要表現(xiàn)為：食品采購(gòu)索證、進(jìn)貨驗(yàn)收和臺(tái)帳記錄不全;少數(shù)食堂食品冷藏設(shè)備不能滿足食品原料、半成品、成品分類(lèi)貯存的需要;個(gè)別食堂冷凍冷藏的食品有混放現(xiàn)象;主食沒(méi)有按照要求進(jìn)行儲(chǔ)存。
1、督促學(xué)校健全和完善學(xué)校食品安全工作的各項(xiàng)規(guī)章制度，明確責(zé)任，將各項(xiàng)措施落實(shí)到操作層面。
2、督促學(xué)校食堂依法辦齊一切證照，嚴(yán)格學(xué)校食堂和從業(yè)人員證照的檢查工作，對(duì)證照已經(jīng)過(guò)期的督促學(xué)校盡快辦理，食堂從業(yè)人員在相關(guān)機(jī)構(gòu)沒(méi)有取得健康證的一律不得聘用。
4、主動(dòng)聯(lián)系食品監(jiān)管部門(mén)、衛(wèi)生部門(mén)等開(kāi)展學(xué)校食品安全檢查工作，督促學(xué)校進(jìn)一步健立、完善、落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度和措施，提高食堂管理人員和從業(yè)人員的食品安全意識(shí)，防范學(xué)校食物中毒事件的發(fā)生。
5、積極聯(lián)合工商、公安、食品監(jiān)管部門(mén)等開(kāi)展校園周邊食品安全集中整治工作，凈化校園周邊食品環(huán)境。
學(xué)校食堂管理人員述職報(bào)告篇八
一、統(tǒng)一教師思想，以提高學(xué)科教學(xué)質(zhì)量為工作中心。
利用區(qū)期中質(zhì)量調(diào)研分析機(jī)會(huì)，進(jìn)行區(qū)內(nèi)鄉(xiāng)鎮(zhèn)校學(xué)科對(duì)比，讓我校教師清醒地認(rèn)識(shí)到：絕不能躺在過(guò)去的成績(jī)簿上，我校曾經(jīng)的輝煌只屬于過(guò)去，未來(lái)的工作任重而道遠(yuǎn)，空談只會(huì)誤人子弟，實(shí)干才能創(chuàng)造輝煌。統(tǒng)一思想，統(tǒng)一認(rèn)識(shí)，智慧育人，智慧教學(xué)，以提高學(xué)科教學(xué)質(zhì)量為每天必想必干的事情。
二、教學(xué)管理力求規(guī)范務(wù)實(shí)。
教學(xué)管理要得理得法才能起到事半功倍的效果，否則適得其反。
1、課程管理嚴(yán)落實(shí)。
教導(dǎo)處對(duì)照學(xué)?！翱傉n表”、班級(jí)“課程表”、教師“個(gè)人小課表”進(jìn)行巡查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)記錄與當(dāng)面指正，此舉有效地保障我校能夠嚴(yán)格按照省課程設(shè)置實(shí)施方案要求，開(kāi)齊學(xué)科門(mén)類(lèi)并上足學(xué)科課程。同時(shí)，實(shí)施“校長(zhǎng)室請(qǐng)假—教導(dǎo)處調(diào)課—代課人簽字—調(diào)課人補(bǔ)上”制度有效地保障了在有教師請(qǐng)假的情況下班級(jí)課程的落實(shí)。
2、規(guī)范強(qiáng)化“五認(rèn)真”
繼續(xù)以備課、作業(yè)為著力點(diǎn)，完善課前準(zhǔn)備、課中教學(xué)、作業(yè)與輔導(dǎo)三環(huán)節(jié)的實(shí)施與管理。課前教學(xué)設(shè)計(jì)抓好準(zhǔn)確定位教學(xué)目標(biāo)、整合優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容、精心設(shè)計(jì)教學(xué)活動(dòng)方案三點(diǎn)。制定了我校青年教師電腦備課方案，并對(duì)照方案進(jìn)行檢查。期中根據(jù)學(xué)科成績(jī)與平時(shí)的教學(xué)工作實(shí)績(jī)?cè)u(píng)選出優(yōu)秀學(xué)科教師，由學(xué)科組進(jìn)行優(yōu)秀學(xué)科教師五認(rèn)真展示。
3、著力抓好學(xué)生的“學(xué)習(xí)規(guī)范”教育。
全校每周一的第一節(jié)課都是班會(huì)課，有計(jì)劃的對(duì)學(xué)生進(jìn)行“學(xué)習(xí)規(guī)范”等常規(guī)教育。指導(dǎo)學(xué)生做好課前預(yù)習(xí)、上課、及時(shí)復(fù)習(xí)等事情。出臺(tái)了晨讀與午練規(guī)定，并進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)檢查，及時(shí)公布檢查結(jié)果，及時(shí)與班級(jí)老師進(jìn)行溝通交流。
4、利用學(xué)科質(zhì)量調(diào)研，促進(jìn)教師及時(shí)反思教學(xué)得失，制定切實(shí)可行的教學(xué)方案與工作措施。
上半學(xué)期進(jìn)行了校內(nèi)二年級(jí)語(yǔ)文和數(shù)學(xué)的學(xué)科質(zhì)量調(diào)研，利用區(qū)期中質(zhì)量調(diào)研練習(xí)題進(jìn)行了全校性的一次調(diào)研。調(diào)研后都組織學(xué)科老師進(jìn)行客觀的、務(wù)實(shí)的考情分析，是自己責(zé)任的，絕不推諉，是學(xué)生或者家長(zhǎng)原因的，也反思一下是不是自己的工作做得不到位造成的。
5、利用省小學(xué)生學(xué)業(yè)水平測(cè)試的契機(jī)，集中進(jìn)行四年級(jí)薄弱學(xué)科質(zhì)量的提升工作。
三、反思：
區(qū)教學(xué)檢查反饋評(píng)價(jià)得分低，區(qū)抽檢學(xué)科成績(jī)位序不靠前，一改以往我校教學(xué)工作處處是先進(jìn)常常受表?yè)P(yáng)的優(yōu)勢(shì)，成為我校本學(xué)期上半學(xué)期學(xué)校工作的兩大敗筆，值得從學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)到普通教師全體棉小人的深刻警醒！應(yīng)從服務(wù)教師服務(wù)教學(xué)服務(wù)學(xué)生的高度去理解自身工作的意義，不但要努力做好“排頭兵”榜樣引領(lǐng)工作，還要努力做好“后勤兵”保障支持工作，不但要進(jìn)行細(xì)節(jié)規(guī)范與指導(dǎo)，還要改變?cè)u(píng)價(jià)機(jī)制提升工作與學(xué)習(xí)的動(dòng)力。只有及時(shí)正面地肯定教之所獲、學(xué)之所得，才能最大限度的調(diào)動(dòng)每個(gè)人的積極性。“在校言教、在校言學(xué)”是學(xué)校質(zhì)量提升的根本所在，也是一個(gè)學(xué)校校園文化精神的最好境界。
學(xué)校食堂管理人員述職報(bào)告篇九
本年度，我從以下幾個(gè)方面進(jìn)行總結(jié)：
一、學(xué)習(xí)方面。
身為一名共產(chǎn)黨員，我首先想到一切聽(tīng)從學(xué)校各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的安排，積極參加學(xué)校的各項(xiàng)活動(dòng)，認(rèn)真學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)即使知識(shí)，提高自身素質(zhì)和實(shí)際工作能力，增強(qiáng)自己與時(shí)代責(zé)任感及工作自信心。
二、工作方面。
立足本職崗位。端正工作態(tài)度，尊章守紀(jì)。在每天的工作中，團(tuán)結(jié)同事?tīng)I(yíng)造和諧氣氛，創(chuàng)造整齊清潔衛(wèi)生的工作環(huán)境。有時(shí)接到就餐任務(wù)。我總是早來(lái)晚走，加班加點(diǎn)和同事們一起提前完成任務(wù)，從不叫苦叫累，愉快的投入每天的工作中。全心全意的為全體教職工及學(xué)生提供優(yōu)質(zhì)的飲食服務(wù)，牢固樹(shù)立“服務(wù)是天職”的思想。讓每位師生健康、放心地在我們食堂就餐是對(duì)我工作的體現(xiàn)。
三、義務(wù)奉獻(xiàn)。
為了全體教師及學(xué)生就餐需要，我和同事一起無(wú)論節(jié)假日和公休日到隨叫隨到。今年還增加了包餃子的任務(wù)，我總是利用加班或加點(diǎn)。擠時(shí)間的完成任務(wù)，不計(jì)較得失，作到了有利于學(xué)校的事情力爭(zhēng)做好。
總之，以上內(nèi)容是為了查找不足，便于見(jiàn)后更好的工作。敬請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)和同時(shí)們批評(píng)指正。
學(xué)校食堂管理人員述職報(bào)告篇十
一段時(shí)間的工作結(jié)束了，這段時(shí)間我們?nèi)〉昧瞬诲e(cuò)的成績(jī)，該坐下來(lái)好好寫(xiě)一份述職報(bào)告了。下面是小編為大家精心收集整理的學(xué)校食堂管理人員述職報(bào)告，希望能夠幫助到大家。
一年來(lái)，作為食堂主要負(fù)責(zé)人，我和我的同事們更加努力地探索食堂的新路子，我們基本形成了一套我們自己的管理模式，為了更好地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、彌補(bǔ)不足，我將從以下幾方面作簡(jiǎn)要回顧。
一、機(jī)構(gòu)設(shè)置及人員管理。
(1)學(xué)校成立食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組。其成員由分管校長(zhǎng)、總務(wù)主任等組成。
(2)伙食部所有成員實(shí)行聘用制。年度開(kāi)始，食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)其進(jìn)行全面考核，擇優(yōu)錄用。被錄用的人員必須服從管理，踏實(shí)工作，在聘用過(guò)程若有違規(guī)違紀(jì)的，學(xué)校有權(quán)對(duì)其進(jìn)行行政和經(jīng)濟(jì)制裁，直至中途解聘。
(3)建立建全各項(xiàng)規(guī)章制度的組織落實(shí)，年終進(jìn)行考核評(píng)比。
二、食堂工作人員的身體執(zhí)行學(xué)年度體檢制度。
1、發(fā)現(xiàn)身體狀況欠佳的，采取暫時(shí)停用休養(yǎng)的辦法，待身體完全恢復(fù)后再考慮安排;。
2、對(duì)食堂環(huán)境衛(wèi)生實(shí)行周檢查制度，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，立即指出改正。
三、抓文明禮貌的落實(shí)：
我們提倡文明用餐、禮貌服務(wù)，要求班主任做好在校用餐學(xué)生的文明用餐的教育，而且，每天學(xué)生用餐時(shí)都要求值周領(lǐng)導(dǎo)入餐廳巡視，值日教師定桌服務(wù)，幫助解決學(xué)生用餐中的具體問(wèn)題。
四、加強(qiáng)衛(wèi)生管理，增強(qiáng)憂患意識(shí)。
我們要求每一位職工必須做到：
(1)上班時(shí)間所有職工，一律要穿工作服。
(2)注意個(gè)人衛(wèi)生，勤理發(fā)、勤剪指甲、勤換衣服、勤洗澡，不留長(zhǎng)發(fā)、小胡子，開(kāi)飯先洗手。
(3)食堂內(nèi)外實(shí)行定人、定點(diǎn)、定時(shí)間、定要求，必須做到每日清掃、周末大掃。
(4)各種餐具、籠布、機(jī)械等要洗刷干凈，做到木見(jiàn)本色，鐵見(jiàn)光，用后擺列整齊，生熟用具嚴(yán)格分開(kāi)，不得混用。
(5)開(kāi)飯時(shí)不準(zhǔn)吸煙，不準(zhǔn)面向食品說(shuō)話、咳嗽，不準(zhǔn)涂脂抹粉。
五、嚴(yán)格檢測(cè)與監(jiān)督，創(chuàng)名牌效應(yīng)。
食堂管理既要有一套完善的管理制度，更要有過(guò)硬的檢測(cè)與監(jiān)督機(jī)制，才能確保制度的純粹性、真實(shí)性，也才能吸引的家長(zhǎng)了解學(xué)校，了解學(xué)校食堂管理，也只有這樣，學(xué)校才能在家長(zhǎng)中樹(shù)立起名牌效應(yīng)，才能讓的家長(zhǎng)放心地把自己的孩子送到學(xué)校來(lái)用餐。我們具體做法是：
(1)控制進(jìn)貨渠道，不進(jìn)劣質(zhì)低價(jià)菜、不進(jìn)來(lái)路不明菜。凡因而造成后果的，除承擔(dān)一切責(zé)任外，還將勸其離崗。
(2)由保管員負(fù)責(zé)經(jīng)常檢查食堂倉(cāng)庫(kù)，不把變質(zhì)變腐的米煮給學(xué)生吃。
(3)有會(huì)計(jì)和出納負(fù)責(zé)成本核算，定期向領(lǐng)導(dǎo)反映情況，節(jié)余不超過(guò)8(節(jié)余部分主要用于購(gòu)置餐具及食堂內(nèi)的正常開(kāi)支)，以確保師生的伙食。
六、存在問(wèn)題隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民的生活水平也得到了改善，同時(shí)也給我們的獨(dú)生子女養(yǎng)成了嬌生怪養(yǎng)的壞習(xí)慣，主要表現(xiàn)在：
1、挑食、偏食，導(dǎo)致倒菜現(xiàn)象嚴(yán)重;。
2、小朋友們獨(dú)立生活能力較差，有時(shí)會(huì)出現(xiàn)吃不飽、吃不好的現(xiàn)象，而引起家長(zhǎng)的不放心。
另一方面，食堂工作人員由于缺乏小學(xué)生心理學(xué)的研究，往往不能想學(xué)生所想，正確善待每一位學(xué)生，這都給食堂管理帶來(lái)一定的困難。
但是，任何一項(xiàng)工作都有它有利的一面，也有它問(wèn)題的一方，但我們只要一分為二地看待它，困難也會(huì)變得得心應(yīng)手。所以，我堅(jiān)信，在校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和監(jiān)督下，在全體食堂工作人員的共同努力下，我校食堂一定會(huì)越搞越興旺發(fā)達(dá)。
本學(xué)期，根據(jù)學(xué)校的安排，我主要負(fù)責(zé)學(xué)校食堂的管理工作，兼印務(wù)工作。食堂工作主要包括食材的采購(gòu)，加工，組織學(xué)生，餐廳管理和服務(wù)，學(xué)生午休等。學(xué)校于本學(xué)期進(jìn)一步加強(qiáng)了食堂管理，把食堂工作納入了學(xué)校整體工作的一部分，對(duì)食堂工作提出了更高的要求，讓學(xué)生吃的滿意，讓家長(zhǎng)放心，讓社會(huì)認(rèn)可，逐步提升食堂的知名度。對(duì)此，本學(xué)期我們主要做了以下工作。
一、完善管理制度，規(guī)范食堂管理。
為規(guī)范食堂管理，成立了食堂管理辦公室和食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組、工作小組。重新修訂了《食堂工作流程》、《食堂管理制度》、《食堂工作人員考核細(xì)則》和《食堂崗位責(zé)任制》等。規(guī)定了每周一下午例會(huì)制度，總結(jié)上周工作，安排本周工作。對(duì)食堂每天的工作，從早晨到下午每個(gè)工作環(huán)節(jié)都有具體規(guī)定。對(duì)各崗位工作人員進(jìn)行了明細(xì)分工，責(zé)任到人。如廚房工作肉食類(lèi)、蔬菜類(lèi)、面食類(lèi)都有具體責(zé)任人。這樣，即使工作運(yùn)作有序，又強(qiáng)化了工作人員的責(zé)任心。對(duì)每位工作人員，每月進(jìn)行一次考評(píng)，實(shí)行了績(jī)效工資，我和崔老師每周不定期的進(jìn)行二至三次的全面檢查，每月進(jìn)行一次全面考核，以此確定工作人員的績(jī)效工資。調(diào)動(dòng)了員工的工作積極性。
二、采取多種措施，嚴(yán)把重要環(huán)節(jié)。
1、控制進(jìn)貨渠道，不進(jìn)劣質(zhì)低價(jià)菜、不進(jìn)來(lái)路不明菜。在原料的采購(gòu)上，我們采取“定點(diǎn)加多點(diǎn)制”，即確保了采購(gòu)的穩(wěn)定，又能貨比三家，相互制約。堅(jiān)持了索證制度，沒(méi)有或缺少各種證件的單位，不采購(gòu)。在確保質(zhì)量的基礎(chǔ)上，確保價(jià)錢(qián)相對(duì)合理。對(duì)送來(lái)的原料，由責(zé)任人驗(yàn)收，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，過(guò)秤、監(jiān)秤、開(kāi)收據(jù)，各負(fù)其責(zé)，相互制約。保管員負(fù)責(zé)經(jīng)常檢查食堂倉(cāng)庫(kù)，確保食物不變質(zhì)。對(duì)廚房人員要求加工精細(xì)，味道可口，小學(xué)生愿意吃。
2、加強(qiáng)學(xué)生管理，看護(hù)好每一位學(xué)生。本學(xué)期在校吃飯的學(xué)生有460名左右，比以往多出了160余名，學(xué)生多給管理看護(hù)帶來(lái)一定的困難。值班的教師比原來(lái)少了很多。為此，我們調(diào)整了工作人員的分工，加強(qiáng)了帶隊(duì)、餐廳服務(wù)、午休看護(hù)。確保學(xué)生的安全。
三、加強(qiáng)衛(wèi)生管理，增強(qiáng)憂患意識(shí)。
食堂衛(wèi)生隱藏著安全隱患，對(duì)廚房、餐廳、宿舍衛(wèi)生實(shí)行定人、定點(diǎn)、定時(shí)間、定要求，必須做到逐日清掃、周末大掃。嚴(yán)格執(zhí)行食品留樣制度，并做好食品留樣記錄。對(duì)加工工具、餐具、嚴(yán)格按照要求消毒。工作人員要確保自身衛(wèi)生檢查，我們每周進(jìn)行一次衛(wèi)生全面檢查。確保衛(wèi)生管理到位。
四、強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，提升服務(wù)質(zhì)量。
我們餐廳的服務(wù)對(duì)象是學(xué)生，我們對(duì)員工以教師的職業(yè)道德來(lái)要求，同時(shí)我們對(duì)員工都是以老師稱(chēng)呼，學(xué)生叫老師，我們要求員工之間也叫老師。使每一位員工都有一種自豪感，同時(shí)也相應(yīng)的增強(qiáng)了他們的責(zé)任心。我們要求所有的員工都像我們的老師、我們的班主任一樣關(guān)心、愛(ài)護(hù)、體貼、照顧好每一位學(xué)生。使學(xué)生呆的安心，吃的舒心，家長(zhǎng)才感到滿意放心。
盡管食堂管理工作有一定的提高，但也存在一些問(wèn)題。如有的家長(zhǎng)反映分菜不均勻;有的老師在管理中大聲喝斥學(xué)生等，毋容置疑，家長(zhǎng)反映問(wèn)題，指出工作中的不足，是對(duì)工作的一個(gè)促進(jìn)。在今后的工作中，只要進(jìn)一步規(guī)范管理，進(jìn)一步抓好制度的落實(shí)，解決好存在的問(wèn)題。再有各位領(lǐng)導(dǎo)的幫助和老師們的積極配合，就能更好的辦好食堂，就能讓更多的家長(zhǎng)放心。就能使更多的學(xué)生愿意在餐廳吃飯。就能把我們的食堂越辦越好。
今年，在總務(wù)主任的崗位上，我以“服從領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同志，認(rèn)真學(xué)習(xí)，扎實(shí)工作”為準(zhǔn)則，以“把食堂辦成展示后勤優(yōu)質(zhì)服務(wù)的窗口”為目標(biāo)，始終堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，較好地完成了各項(xiàng)工作任務(wù)，特別是食堂工作多次得到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的表?yè)P(yáng)。現(xiàn)將一年來(lái)食堂工作及管理體會(huì)匯報(bào)如下：
一、在精細(xì)管理上下功夫。
食堂事務(wù)復(fù)雜繁瑣，服務(wù)對(duì)象，多需求廣泛，眾口難調(diào)。為切實(shí)抓好食堂工作，我就在細(xì)致管理上下硬功夫，摸索出了一套適合校情的管理辦法。
1.健全機(jī)制細(xì)致化。在分管校長(zhǎng)的指導(dǎo)下，我們建立了食堂管理的責(zé)任機(jī)制，確保各項(xiàng)工作落實(shí)到位，責(zé)任到人，消除管理盲區(qū)。結(jié)合食堂實(shí)際，制定和完善了各項(xiàng)管理制度，對(duì)食堂整體工作流程進(jìn)行細(xì)化分工、定人定崗，對(duì)食品加工，安全衛(wèi)生實(shí)行一周一評(píng)議，從而推進(jìn)了工作流程的細(xì)致管理。
2.把好“五關(guān)”嚴(yán)管理。一是嚴(yán)把職工健康關(guān)，開(kāi)學(xué)初，對(duì)炊事人員進(jìn)行健康檢查，杜絕身體不合格人員上崗。二是嚴(yán)把物資采購(gòu)關(guān)。大宗物資按上級(jí)要求，實(shí)行定點(diǎn)配送，集體采購(gòu)，蔬菜、肉食采購(gòu)堅(jiān)持定期了解市場(chǎng)行情，根據(jù)市場(chǎng)變化，調(diào)整物質(zhì)價(jià)格，保證質(zhì)優(yōu)價(jià)廉。三是嚴(yán)把食品入庫(kù)關(guān)。物資入庫(kù)堅(jiān)持由我和保管員負(fù)責(zé)檢查質(zhì)量、核定數(shù)量，專(zhuān)人負(fù)責(zé)、出入有據(jù)，四是嚴(yán)把食品儲(chǔ)存關(guān)。盡力做到零儲(chǔ)存，堅(jiān)持當(dāng)天消費(fèi)多少購(gòu)進(jìn)多少，對(duì)少量的庫(kù)存物質(zhì)實(shí)行安全存放，杜絕腐敗變質(zhì)。五是嚴(yán)把財(cái)務(wù)管理關(guān)。在食堂財(cái)務(wù)上實(shí)行兩人采購(gòu)，做到賬目、現(xiàn)金、條據(jù)、物質(zhì)四相符。
二、在科學(xué)配餐上動(dòng)腦筋。
由于幼兒和小學(xué)生生理代謝旺盛，生長(zhǎng)發(fā)育快，對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求也日益增多，為此，我和食堂工作人員堅(jiān)持以科學(xué)營(yíng)養(yǎng)理論為指導(dǎo)，為學(xué)生提供豐富多樣的食材，做到營(yíng)養(yǎng)配餐，達(dá)到主食、蛋白、蔬菜、油脂的均衡攝入，以促進(jìn)學(xué)生的健康和生長(zhǎng)發(fā)育。
1.滿足營(yíng)養(yǎng)需要。堅(jiān)持營(yíng)養(yǎng)配餐原則，實(shí)行1月制定一次菜譜。早餐設(shè)置多種配料，中餐保證一葷一素，葷菜的配料一周不重復(fù)兩次以上。
2.注重花樣翻新，為了提高學(xué)生食欲，做到合理搭配，科學(xué)搭配，堅(jiān)持隨季節(jié)變化，參照市場(chǎng)供應(yīng)，及時(shí)進(jìn)行食品調(diào)整。再副食上秋冬兩季略加大肉食品及豆類(lèi)食品的比例，配備部分肉類(lèi)半成品2次加工，補(bǔ)充學(xué)生熱量。春夏季側(cè)重于新鮮蔬菜供應(yīng)，增加維生素含量，提高學(xué)生免疫力，促進(jìn)學(xué)生腸道吸收。
3.避免食物營(yíng)養(yǎng)損失。為盡量減少食物在加工、烹調(diào)過(guò)程中的營(yíng)養(yǎng)損失，提高食物利用率，盡管食堂每天加工量很大，但盡量做到蔬菜手工刀切，蔬菜長(zhǎng)短保持適當(dāng)，土豆等含淀粉量大的食品盡量減少浸泡時(shí)間，豆制品減少?zèng)_洗次數(shù)，蔥花、豆瓣等佐料掌握好下鍋油炸時(shí)間，盡量減少食品營(yíng)養(yǎng)損失。
4.確保食品安全。一是對(duì)四季豆等皂素含量多的食品，實(shí)行兩次加工，先開(kāi)水煮熟，再加工成成品，二是嚴(yán)禁讓季節(jié)生芽的有毒食品進(jìn)食堂，不供應(yīng)涼菜。三是不加工含色素的散裝食品，不加工無(wú)“qs”質(zhì)量鑒定標(biāo)志的食品。
三、在師生滿意上想辦法。
1.增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)。我堅(jiān)持加強(qiáng)職工的崗位培訓(xùn)和職業(yè)道德教育，以增強(qiáng)員工的服務(wù)意識(shí)，堅(jiān)持和職工一起把學(xué)生當(dāng)做自己的孩子，把老師當(dāng)成自己的家人。
2.嚴(yán)格成本核算。在物價(jià)上漲的情況下，為兌現(xiàn)飯菜不漲價(jià)的承諾，我和工人們向內(nèi)挖潛，控制購(gòu)入成本，精細(xì)核算每一份食品實(shí)際耗用的主料、輔料、調(diào)料、天然氣費(fèi)用，盡量減少加工成本，定期對(duì)食堂的賬目進(jìn)行審核，做到保本微利。
3.提高制作水平。不斷加強(qiáng)對(duì)飯菜質(zhì)量的監(jiān)督，督促員工提高烹飪技藝，提高食品制作質(zhì)量，增加食品花樣品種，菜肴講究色香味俱全，特別是增加早餐的品種，改善早餐質(zhì)量，科學(xué)合理地安排每天的膳食，盡量滿足不同層次的需求，在領(lǐng)導(dǎo)的支持下，在老師的幫助下，我和食堂工作人員共同努力，學(xué)校食堂越辦越好，在工作中，我有三點(diǎn)體會(huì):。
一是“德乃做人之本”。本人一貫注重自己的品行，做人做事都能以德為先，真誠(chéng)相處、寬厚待人是我為人處事的準(zhǔn)則。律己足以服人，量寬足以待人，身先足以率人。
二是“人和”是做好工作的保證?！碍h(huán)境寬松、處事寬容、待人寬厚”的工作方法極大地調(diào)動(dòng)了工作人員的主觀能動(dòng)性和服務(wù)積極性，改變了“要我做”和“我要做的”被動(dòng)局面。和則心齊，和則事順，和則暢通，凝聚產(chǎn)生力量，團(tuán)結(jié)締造和諧。我的工作就得益于憑借和，依靠這和諧的集體智慧和力量來(lái)積極應(yīng)對(duì)師生們眾多的服務(wù)要求。
三是“手勤、腿勤、眼勤”是我做好后勤工作的前提，把師生的呼聲當(dāng)作第一服務(wù)信號(hào)，把師生服務(wù)要求當(dāng)做第一選擇，把師生滿意當(dāng)作第一標(biāo)準(zhǔn)。這就是我做好后勤保障工作的切入口，在服務(wù)中，吃力不討好的事情在所難免，但對(duì)我而言，為師生謀利不僅是我的一種承諾，更是一種責(zé)任。
天道總是酬勤的。我辛勤的'付出得到大家的認(rèn)可，我將不負(fù)眾望，更加努力工作，沒(méi)有最好，只有更好!
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
本人__，首先感謝領(lǐng)導(dǎo)信任和大家的厚愛(ài)，任__高中食堂廚師長(zhǎng)_年。在這_年里，我嚴(yán)格執(zhí)行公司各項(xiàng)規(guī)章制度管理我的廚房團(tuán)隊(duì)以保證各項(xiàng)工作落實(shí)到位，在經(jīng)營(yíng)中，我和我的戰(zhàn)友們?nèi)σ愿?，不時(shí)推出新品種，并盡量使師生滿意的前提下控制成本。實(shí)驗(yàn)中學(xué)食堂是一個(gè)充滿競(jìng)爭(zhēng)的學(xué)生餐飲環(huán)境。加之平時(shí)學(xué)校監(jiān)管得嚴(yán)，使我們?cè)诮?jīng)營(yíng)中不斷改變經(jīng)營(yíng)策略，在確保食堂食品衛(wèi)生安全的情況下，盡量保證了公司的利益。
現(xiàn)我就四個(gè)方面向大家匯報(bào)我在這一年的工作。請(qǐng)大家予以批評(píng)和指正。
一、食堂安全。
我們本著食品安全第一的前題下著重了原料驗(yàn)收程序。作到了不合格的產(chǎn)品絕不加工生產(chǎn);每天班前會(huì)議我們都要例行詢問(wèn)大家有無(wú)異常情況;加強(qiáng)了廚師每餐的供應(yīng)計(jì)劃，盡量少剩飯菜。所剩飯菜均由專(zhuān)人加工至中心溫度在__度以上并確認(rèn)無(wú)異常后方可售賣(mài);食堂堅(jiān)持每餐留樣，并有記錄;每天一次的餐具用具消毒也由廚師長(zhǎng)親自監(jiān)督并作記錄。
食堂共有__位員工每天下班后要騎車(chē)回家休息。我們?cè)诎嗲皶?huì)上討論了怎樣在市區(qū)安全行車(chē)及轉(zhuǎn)彎手勢(shì)規(guī)范。讓大家安全行車(chē)，確保人身安全。
食堂的幾位機(jī)械操作師傅都經(jīng)過(guò)了公司工程部的培訓(xùn)。其他人一律不準(zhǔn)進(jìn)行機(jī)械操作，時(shí)時(shí)提醒安全規(guī)范操作，并以申請(qǐng)公司為這幾位師傅購(gòu)買(mǎi)了意外傷害保險(xiǎn)，以把食堂的風(fēng)險(xiǎn)降到最低。
二、經(jīng)營(yíng)策略。
我先考察了競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品，明白了我們的長(zhǎng)處和弱處，并針對(duì)實(shí)際情況作了調(diào)整。鞏固了我們的小吃、餅類(lèi)。采用引進(jìn)的方式聘請(qǐng)了一位在大鍋菜上有一定造詣的廚師加強(qiáng)我們的中餐。并由廚師長(zhǎng)、經(jīng)理、庫(kù)管、技術(shù)骨干組成的智慧團(tuán)定期對(duì)各生產(chǎn)小組會(huì)診，幫助找到解決問(wèn)題的辦法。
三、團(tuán)隊(duì)建設(shè)是我一開(kāi)始就著手的工作。
公司領(lǐng)導(dǎo)說(shuō)過(guò)：一個(gè)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)是完成任務(wù)的基礎(chǔ)。在工作中我以身作則，無(wú)論哪個(gè)工種我都會(huì)針對(duì)性的一起參與生產(chǎn)。作為一個(gè)廚師長(zhǎng)除了生產(chǎn)上的工作安排還應(yīng)事無(wú)巨細(xì)沖在最前頭，這樣大家在這個(gè)團(tuán)隊(duì)才有方向感，也才有動(dòng)力。在生活上我主動(dòng)關(guān)心員工，與他們同甘共苦，從戰(zhàn)斗中的戰(zhàn)友成為大家生活中的朋友。所以這學(xué)期大家工作很團(tuán)結(jié)，很努力，也很開(kāi)心。
四、重質(zhì)量及創(chuàng)新。
在這學(xué)期里，我們把中餐進(jìn)行了規(guī)范化。確定把硬俏頭的主輔料定為_(kāi)比_。軟俏頭的主輔料定為_(kāi)比_。并在調(diào)味方面大膽用了野山椒，找到適合夏季大眾口味的產(chǎn)品。所供應(yīng)菜品的情況我會(huì)聽(tīng)取收集就餐師生的意見(jiàn)，加以總結(jié)，在每日例會(huì)及時(shí)安排改進(jìn)。從而保證菜品口味及質(zhì)量穩(wěn)定。
定期推出新品種也是經(jīng)營(yíng)至勝的法寶。每當(dāng)一個(gè)新品種推出后看著營(yíng)業(yè)額上升，大家都會(huì)有一種成就感，那也是食堂中最開(kāi)心的事。
市場(chǎng)考察是發(fā)現(xiàn)新產(chǎn)品的主要途徑，比如食堂售賣(mài)的壽桃、芝麻鴨、蒸餃、燴面、炒粉、小包等這些都來(lái)自市場(chǎng)考察，給食堂經(jīng)營(yíng)帶來(lái)了不錯(cuò)的效果。同時(shí)對(duì)市場(chǎng)物價(jià)的掌握也是監(jiān)督供貨商供應(yīng)價(jià)格有效的辦法。些為一舉兩得。
此致
敬禮!
述職人：__。
20__年_月_日。
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
我校是一所農(nóng)村寄宿制中學(xué)，現(xiàn)有住校生__人，其中男生__人，女生__人。近年來(lái)，在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和全校師生的共同努力下，我校在宿舍管理工作中取得了一定的成績(jī)。現(xiàn)將具體工作述職匯報(bào)如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，職責(zé)明確。
強(qiáng)化宿舍管理，不單是學(xué)生健康成長(zhǎng)問(wèn)題，更重要是學(xué)校的安全問(wèn)題，學(xué)生良好行為習(xí)慣的形成，能有效提高學(xué)習(xí)效率，因此我校高度重視住校生管理工作，每位寢室都有寢室管理老師，在寢室管理老師的領(lǐng)導(dǎo)下，各寢室長(zhǎng)協(xié)助老師管理寢室的相關(guān)事宜。
二、制度完善，管理科學(xué)。
為了讓我們的管理工作更加科學(xué)、有效，我校制定了一系列的宿舍管理制度，具體是：《寢室管理員職責(zé)》、《宿舍安全管理制度》等，用制度規(guī)范學(xué)生的行為，從而使住校生形成良好的行為習(xí)慣;實(shí)行宿舍管理責(zé)任制，詳細(xì)規(guī)定了宿舍管理員的工作職責(zé)和工作細(xì)則，責(zé)任落實(shí)到人;制定了有效的宿舍突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案和詳細(xì)的班主任、宿舍長(zhǎng)巡查記錄表，做到衛(wèi)生檢查、值班登記、作息情況記錄等信息詳細(xì)、準(zhǔn)確。
三、獎(jiǎng)懲分明，加強(qiáng)管理。
為了讓學(xué)生有一個(gè)更加安全、干凈、舒適的生活環(huán)境，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，我們以宿舍為單位，定期組織班主任對(duì)宿舍進(jìn)行檢查，包括內(nèi)務(wù)清潔、作息情況、是否存在安全隱患;定期、不定期召開(kāi)宿舍長(zhǎng)會(huì)議，對(duì)宿舍長(zhǎng)進(jìn)行宿舍管理培訓(xùn)，讓學(xué)生參與到宿舍管理中來(lái)，提高他們的參與意識(shí)和管理能力;定期按照相關(guān)的制度、要求每周對(duì)宿舍進(jìn)行內(nèi)務(wù)的評(píng)比，公布結(jié)果。與此同時(shí)，我們要求班主任利用班會(huì)等時(shí)間教育學(xué)生，特別是對(duì)住校生的節(jié)約用電、用水教育等。
四、存在問(wèn)題，再加努力。
一直以來(lái)，我校雖在學(xué)生宿舍管理上進(jìn)行了一些探索，也取得了比較顯著的效果，但是，仍有一定問(wèn)題存在。
1、學(xué)生宿舍設(shè)備設(shè)施有些陳舊，墻壁灰暗，造成了學(xué)生宿舍不夠明亮。
2、部分學(xué)生使用的鋪板破舊，我們雖然每學(xué)期維修一至兩次，但仍然存在一定的安全隱患，整體上也顯得不夠美觀。
3、我校住校生多，而宿舍有限，導(dǎo)致有的宿舍擁擠近。
4、學(xué)生的文明意識(shí)和行為習(xí)慣還參差不齊，還需要我們繼續(xù)加大教育力度和管理力度。
不過(guò)，無(wú)論怎樣，我們將繼續(xù)本著一切為了學(xué)生的原則，努力為住宿生營(yíng)造一個(gè)舒適、溫馨的校園之家，讓學(xué)生滿意，家長(zhǎng)放心，使學(xué)生能在平安、和諧的校園里快樂(lè)健康地成長(zhǎng)。
此致
敬禮!
述職人：__。
20__年_月_日。
學(xué)校食堂管理人員述職報(bào)告篇十一
本人在_x鎮(zhèn)總校校務(wù)委員會(huì)中主管安全、中小學(xué)體衛(wèi)藝及布局調(diào)整工作。一年來(lái)，在上級(jí)部門(mén)的關(guān)懷和領(lǐng)導(dǎo)下，在總校黨支部、校務(wù)委員會(huì)的正確引導(dǎo)下，在總校一班人的支持下，通過(guò)自己的不懈努力，我所主管的每一項(xiàng)工作都取得了一定的成績(jī)，現(xiàn)做報(bào)告如下：
一、全面落實(shí)上級(jí)要求，為師生營(yíng)造平安環(huán)境。
根據(jù)《寧城縣學(xué)校安全工作目標(biāo)責(zé)任書(shū)》要求及教育局有關(guān)安全工作文件精神，我從維護(hù)改革、發(fā)展、穩(wěn)定的大局出發(fā)，高度重視安全工作，切實(shí)把安全工作納入重要議事日程，領(lǐng)導(dǎo)各校及時(shí)成立安全工作檢查小組，定期組織校舍、教學(xué)設(shè)施等排查活動(dòng)，落實(shí)了“月聘請(qǐng)技工綜合檢查，周校內(nèi)安全領(lǐng)導(dǎo)小組綜合檢查，日班主任隨時(shí)檢查”的精神，使安全工作落實(shí)到人，把責(zé)任落到實(shí)處，不流于形式，不走過(guò)場(chǎng)。
學(xué)校無(wú)小事，安全是大事。根據(jù)上級(jí)部署和總校的安排，我根據(jù)季節(jié)變化、工作需要隨時(shí)領(lǐng)導(dǎo)各校安全領(lǐng)導(dǎo)小組身體力行，對(duì)每所學(xué)校的學(xué)生宿舍、食堂、實(shí)驗(yàn)室、電教室、值班室、煤氣設(shè)施、供電設(shè)施、倉(cāng)庫(kù)、門(mén)衛(wèi)等場(chǎng)所和可能造成安全事故的場(chǎng)所進(jìn)行細(xì)致的排查，做到對(duì)可能和已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的隱患現(xiàn)場(chǎng)辦公，能處理的馬上處理，不能馬上決策的，及時(shí)向總校李校長(zhǎng)和上級(jí)主管部門(mén)進(jìn)行匯報(bào)，以便得到最快處理，做到零時(shí)間協(xié)同各種小學(xué)校長(zhǎng)補(bǔ)救完善。
今年上半年的工作中，我領(lǐng)導(dǎo)各校安全小組加大了師生食堂建設(shè)和監(jiān)管的力度，通過(guò)食堂和宿舍管理，組織全鎮(zhèn)進(jìn)行拉練觀摩活動(dòng)，由于本工作落實(shí)得力，進(jìn)一步促進(jìn)了各校校園文化生活建設(shè)，活動(dòng)中學(xué)生宿舍行李疊的整齊大方，頗有軍事化管理之風(fēng)，物品擺放有條不紊，食堂管理校校專(zhuān)人負(fù)責(zé)，做到了衛(wèi)生監(jiān)管到位，制度健全，采購(gòu)定點(diǎn)，貯存與加工機(jī)械化，銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)讓師生滿意。
同時(shí)，我還同總校具體負(fù)責(zé)的同志不定期到各校進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)檢查，在暗訪和督察中，隨時(shí)對(duì)各校的安全工作提出各種意見(jiàn)。如嚴(yán)格督查專(zhuān)門(mén)用于接送中小幼學(xué)生的出租車(chē)安全情況;夜間，不定期抽查各校的值班值宿情況;隨時(shí)檢查督導(dǎo)部分學(xué)校小商店夏季銷(xiāo)售冷飲、小食品等情況。所有這些工作，不管咋樣，不管是誰(shuí)，都絲毫沒(méi)有動(dòng)搖我按上級(jí)方針、政策、辦事的信心。
正是因?yàn)槿绱?，我總校有效地遏制了可能發(fā)生的各類(lèi)安全隱患，確保了師生和學(xué)校財(cái)產(chǎn)的安全。本人在主管安全工作的時(shí)候，始終一絲不茍，恪盡職守，從未懈怠，從來(lái)沒(méi)有因?yàn)槭韬龃笠?，而造成一點(diǎn)點(diǎn)安全事故。
在一步一個(gè)腳印的工作中，我與各校領(lǐng)導(dǎo)相互協(xié)調(diào)，穩(wěn)扎穩(wěn)打，不失時(shí)機(jī)地做到了“四個(gè)強(qiáng)化，四個(gè)確?！保磸?qiáng)化食品衛(wèi)生管理，確保師生飲食安全;強(qiáng)化宿舍值周管理，確保師生住宿安全;強(qiáng)化道路交通管理，確保師生生命安全;強(qiáng)化校園安全管理，確保師生學(xué)習(xí)工作安全。
一年來(lái)，各校教育教學(xué)秩序井然，均無(wú)安全事故發(fā)生?？梢哉f(shuō)，這一成績(jī)的取得，固然是總校班子成員齊抓共管的結(jié)果，也是對(duì)我個(gè)人以及總校負(fù)責(zé)安全工作的同志共同努力的肯定。
二、抓好體衛(wèi)藝幼教育，為學(xué)生綜合發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
本學(xué)年，我本著“每天鍛煉一小時(shí)，幸福生活五十年”和“健康第一”的思想，加大了“33211工程”的實(shí)施力度，從學(xué)期初便系統(tǒng)的下發(fā)了體衛(wèi)藝工作計(jì)劃，并在計(jì)劃中要求各校在間操課活動(dòng)中落實(shí)“體育、藝術(shù)2+1項(xiàng)目”，通過(guò)落實(shí)計(jì)劃，在師生間開(kāi)展了豐富多彩各類(lèi)活動(dòng)，各校不同程度的展示了2+1項(xiàng)目活動(dòng)的形式，使師生在活動(dòng)中把2+1項(xiàng)目活動(dòng)推向高潮。
根據(jù)工作需要，在總校黨支部和校務(wù)委員會(huì)的支持下，我分別組織了藝術(shù)節(jié)和運(yùn)動(dòng)會(huì)工作，在各校校長(zhǎng)的配合中，一年一度的運(yùn)動(dòng)會(huì)和藝術(shù)節(jié)中，_x一中、_x三中、_x小學(xué)的大型團(tuán)體藝術(shù)操的編排和創(chuàng)作獲得了空前成功。在組織過(guò)程中，我與主總校管人員親臨現(xiàn)場(chǎng)，出主意，想點(diǎn)子，做示范，談建議，找不足，尋差距。通過(guò)努力今年的團(tuán)體操遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了往年，使我鎮(zhèn)藝術(shù)表演形式邁向了一個(gè)新的臺(tái)階，不但為學(xué)生參與藝術(shù)表演打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，同時(shí)還培養(yǎng)了學(xué)生參與藝術(shù)活動(dòng)的興趣和愛(ài)好，近二個(gè)月系統(tǒng)地、科學(xué)地業(yè)余訓(xùn)練選拔了能夠參加任何競(jìng)賽活動(dòng)的體育人才隊(duì)伍。
一分耕耘，一分收獲。在我和總校分管人員共同努力下，在今年全縣中小學(xué)第十五運(yùn)動(dòng)會(huì)和第三屆中小幼藝術(shù)節(jié)上，我總校榜上有名，部分節(jié)目還在全縣獨(dú)占鰲頭，并參加了全市藝術(shù)調(diào)演，在工作成績(jī)卓著的基礎(chǔ)上，我個(gè)人也贏得了上級(jí)主管部門(mén)的好評(píng)。在_x鎮(zhèn)政府組織的第三節(jié)農(nóng)民藝術(shù)節(jié)中，我總校專(zhuān)場(chǎng)晚會(huì)、團(tuán)體操表演、各類(lèi)藝術(shù)演出都博得了社會(huì)各界人士的一致好評(píng)。
按照國(guó)家教委的文件精神，我多次下鄉(xiāng)調(diào)研聽(tīng)課學(xué)習(xí)，加強(qiáng)自己業(yè)務(wù)能力的提高，在期初班子會(huì)上及時(shí)提出體衛(wèi)藝師資配備方案，使我總校開(kāi)齊、開(kāi)足、開(kāi)全藝術(shù)類(lèi)和體健類(lèi)各科課程;小學(xué)第一學(xué)段每周安排了4節(jié)體育課，第二三血學(xué)段至初中每周均安排了3節(jié)體育課，并在三類(lèi)小學(xué)安排了專(zhuān)人兼職音美教育教學(xué)工作，為小學(xué)生的終身興趣與愛(ài)好奠定了良好的基礎(chǔ)。部分學(xué)校充分發(fā)揮課前歌聲這一活動(dòng)陣地，學(xué)唱了許多適合于校園的歌曲，使每個(gè)學(xué)生均能學(xué)唱5——6首校園歌曲，提高了學(xué)生的審美能力、鑒賞能力和體驗(yàn)?zāi)芰Α?BR> 加強(qiáng)了校園集體舞工作的力度，我在今年9月，根據(jù)上級(jí)部署安排及時(shí)組織了校園集體舞工作的落實(shí)，根據(jù)本鎮(zhèn)實(shí)際，因校因師因生而異，先后按著以下步子開(kāi)展工作：即首先領(lǐng)導(dǎo)提高認(rèn)識(shí)，統(tǒng)一教師思想，全校集體舞營(yíng)造氛圍;其次科學(xué)系統(tǒng)管理，工作狠抓落實(shí)，精心設(shè)計(jì)集體舞活動(dòng);第三師生全員參與，學(xué)科密切配合，通過(guò)舞蹈提高質(zhì)量;最后學(xué)生積極參與，活動(dòng)異彩紛呈，體衛(wèi)藝均衡發(fā)展。
由于落實(shí)及時(shí)，方法得當(dāng)，效率高速，在_x年11月末，寧城縣教育系統(tǒng)“規(guī)范學(xué)校管理，深化課程改革”現(xiàn)場(chǎng)拉練會(huì)上，在我校校園集體舞作為特色工作進(jìn)行了專(zhuān)門(mén)觀摩，受到了與會(huì)的近百名領(lǐng)導(dǎo)的一致好評(píng)。12月7日的《赤峰日?qǐng)?bào)》綜合新聞版以我總校落實(shí)校園集體工作做了專(zhuān)門(mén)圖片新聞報(bào)道。隨后，部分學(xué)校先后接待了天義實(shí)驗(yàn)小學(xué)、蘇木皋小學(xué)等學(xué)校的觀摩學(xué)習(xí)。
三、抓好布局調(diào)整工作，整合全鎮(zhèn)優(yōu)秀教育資源。
今年，按照教育局、鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府工作要求，和相關(guān)文件精神，我全身心協(xié)助校長(zhǎng)抓了全鎮(zhèn)中小學(xué)的布局調(diào)整工作，到9月上旬為止，布局調(diào)整工作均順利完成，由于我工作到位，細(xì)心組織，精心安排，社會(huì)反響較好。
我根據(jù)赤政字(_x)13號(hào)《赤峰市人民政府關(guān)于全市中小學(xué)布局調(diào)整的意見(jiàn)》和寧政發(fā)(_x)25號(hào)《寧城縣人民政府關(guān)于對(duì)撤并學(xué)校資產(chǎn)的處理意見(jiàn)》文件要求，協(xié)調(diào)總校與鎮(zhèn)政府工作，統(tǒng)籌規(guī)劃。先后撤了原二龍西片的齊營(yíng)子、土龍、四平莊、喇嘛營(yíng)子、白塔子等六所小學(xué)入喇嘛營(yíng)子中學(xué)，將該中學(xué)改建為寄宿制中心小學(xué);撤并興隆街學(xué)校入和碩金和八家小學(xué)，撤洼子廟小學(xué)為教學(xué)點(diǎn);撤_x二中、喇嘛營(yíng)子中學(xué)的初中年級(jí)分別入_x一中，三中、二龍中學(xué)讀書(shū);在二中原址建立完全寄宿制和碩金中心小學(xué)。
正是因?yàn)槲也粩嗟呐ぷ?，從大出著眼，從小處入手，使_x鎮(zhèn)總校的教育工作不斷得到合理整和，并有高效地利用了教育資源，確保九年義務(wù)教育各學(xué)階段教育任務(wù)的有效實(shí)施。
四、充分認(rèn)識(shí)自己不足，隨時(shí)調(diào)整工作思路。
因?yàn)閭€(gè)人能力所限，再加之年齡偏大，雖然工作熱情高，責(zé)任感強(qiáng)，工作經(jīng)驗(yàn)足，隨時(shí)想為黨的教育事業(yè)做點(diǎn)事之心不更，但工作也偶出漏洞，出現(xiàn)部分不足，我深信在自己的不斷努力下，一定能夠高質(zhì)量，高效率地完成本職工作。
五、立足課改高度，樹(shù)立全新目標(biāo)。
本人雖然已經(jīng)年近半百，身體也不同程度發(fā)現(xiàn)微恙，但是忘我工作的熱情猶在;一顆愛(ài)教育、甘奉獻(xiàn)、做孺牛、效國(guó)家，忠于黨之心猶在;思想中勤自勉、多學(xué)習(xí)、提業(yè)務(wù)、重實(shí)踐、講團(tuán)結(jié)之風(fēng)猶在，所以我將在不斷落實(shí)黨的教育方針的基礎(chǔ)上，跟隨新課改個(gè)步伐，認(rèn)真執(zhí)行國(guó)家的有關(guān)教育法律法規(guī)，恪守《中小學(xué)教師職業(yè)道德規(guī)范》，不斷加強(qiáng)自身業(yè)務(wù)和政治能力，隨時(shí)更新教育思想和教育觀念，找準(zhǔn)位置，揚(yáng)長(zhǎng)避短，與時(shí)俱進(jìn)，努力用自己的實(shí)際行動(dòng)，為全鎮(zhèn)六千學(xué)子做好楷模，為全鎮(zhèn)教職員工做好榜樣，為_(kāi)x鎮(zhèn)廣大人民群眾服好務(wù)!
學(xué)校食堂管理人員述職報(bào)告篇十二
學(xué)校各項(xiàng)工作，教育教學(xué)是重心。教學(xué)管理是落實(shí)好各項(xiàng)工作的重要保證。本年度的教學(xué)管理，學(xué)校提出了“嚴(yán)格教學(xué)常規(guī)，打造和美課堂”的日常教學(xué)管理教育目標(biāo)和要求。
一、注重學(xué)習(xí)，建章立制。
課堂教學(xué)規(guī)范是教師課堂教學(xué)的行為準(zhǔn)則。學(xué)校每學(xué)期的期初一個(gè)月都定位為教學(xué)常規(guī)月，要求各教研組組織教師溫習(xí)市區(qū)各級(jí)教育主管部門(mén)下發(fā)的教學(xué)常規(guī)，注重于自主反思，梳理自己的教學(xué)行為，將嚴(yán)格教學(xué)規(guī)范作為自己的一種教育意識(shí)和習(xí)慣。
在認(rèn)真學(xué)習(xí)和反思的基礎(chǔ)上，學(xué)校結(jié)合學(xué)校推出的“構(gòu)建和諧尚美校園文化實(shí)踐”的校長(zhǎng)課題，組織全體教師開(kāi)展研討，制定符合我們學(xué)校的實(shí)際的可操作性的教學(xué)常規(guī)和課堂教學(xué)規(guī)范。
在備課行為上，要求教師在注重學(xué)情分析和教材研討的基礎(chǔ)上設(shè)計(jì)有豐富的教學(xué)過(guò)程，注重挖掘教學(xué)素材的育人因素，重視練習(xí)設(shè)計(jì)，突出問(wèn)題意識(shí)的培養(yǎng)和學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)的積累。備課形式上，要求集體備課，同組教師協(xié)同備課，注重教學(xué)交流，重視二備，不斷修正，切實(shí)提高課堂教學(xué)實(shí)效。要求在二備的基礎(chǔ)上形成的課后反思有針對(duì)性，能給別人借鑒或啟發(fā)。
在課堂教學(xué)行為上，要求教師尊重差異，因材施教?！白鹬貙W(xué)生，教在心靈；尊重自己，塑造人生”是我校推進(jìn)“和美”課堂教學(xué)的基本要求，努力構(gòu)建一種尊重型生活方式。結(jié)合小班化教學(xué)實(shí)踐，學(xué)校提出了重構(gòu)課堂教學(xué)文化的實(shí)踐，以建立和諧的師生關(guān)系，形成親和的交往“心理場(chǎng)”。課堂生活中，重視小組合作，要求師生積極的傾聽(tīng)，積極的參與，真切的理解，積極的建構(gòu)。享受創(chuàng)造與分享。
在作業(yè)布置與批閱上，要求老師精致化作業(yè)，作業(yè)要精心設(shè)計(jì)，不能過(guò)多布置簡(jiǎn)單機(jī)械以及重復(fù)性作業(yè)，更不能布置懲罰性作業(yè)。積極嘗試實(shí)踐性作業(yè)和個(gè)性化作業(yè)，以切實(shí)落實(shí)教育局布置的減負(fù)任務(wù)。要求教師布置的作業(yè)必須要反饋，從習(xí)慣培養(yǎng)入手，倡導(dǎo)個(gè)性化作業(yè)批閱，讓完成作業(yè)成為學(xué)生的一種自然的習(xí)慣。
在補(bǔ)缺補(bǔ)差上，要求學(xué)生面向全體的基礎(chǔ)上，結(jié)合少年宮的實(shí)踐活動(dòng)積極開(kāi)展培優(yōu)工作，拓展學(xué)生的知識(shí)面和各項(xiàng)技能。結(jié)合教師志愿活動(dòng)的開(kāi)展，鼓勵(lì)教師利用課余時(shí)間為學(xué)生進(jìn)行補(bǔ)缺補(bǔ)差。將青年志愿活動(dòng)作為業(yè)務(wù)考核的一項(xiàng)重要指標(biāo)。
二、強(qiáng)化監(jiān)督，規(guī)范落實(shí)。
教學(xué)常規(guī)的嚴(yán)格和規(guī)范，需要學(xué)校無(wú)縫監(jiān)督。本年度，學(xué)校密織了監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)，將日常的教學(xué)巡視、聽(tīng)推門(mén)課和每月一次的教研組集中檢查相結(jié)合，最終，每學(xué)期給每一位教師一個(gè)形成性的評(píng)價(jià)，存檔于教師的業(yè)務(wù)檔案。
對(duì)教學(xué)常規(guī)的堅(jiān)持是每一位教師必須具備的基本功。在日常的教學(xué)管理中，注意營(yíng)造良好的氛圍，引導(dǎo)對(duì)于日常教學(xué)常規(guī)的貫徹形成常態(tài)化。首先是開(kāi)放教學(xué)管理，讓每一位教師既是常規(guī)的執(zhí)行者，又是常規(guī)的維護(hù)者。每一天的安全護(hù)導(dǎo)教師參與日常的教學(xué)巡視，并做好記錄。同時(shí)，建立學(xué)科建設(shè)聯(lián)系人制度，學(xué)校行政會(huì)人員參與各個(gè)教研組的日常業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，促進(jìn)常規(guī)建設(shè)務(wù)實(shí)不走過(guò)程。此外，認(rèn)真多好數(shù)據(jù)的整理和收集工作，讓每一位老師陽(yáng)光心態(tài)對(duì)待各項(xiàng)檢查，確保各項(xiàng)檢查數(shù)據(jù)的真實(shí)客觀，讓形成性的業(yè)務(wù)評(píng)價(jià)成為每一位教師進(jìn)一步扎實(shí)各項(xiàng)教育教學(xué)工作的動(dòng)力。
三、重視活動(dòng)推進(jìn)，展示常規(guī)成果。
學(xué)校教育的重要目標(biāo)是為孩子的一生蓄積能量。孩子學(xué)習(xí)興趣的培養(yǎng)和學(xué)習(xí)能力的提高需要有一系列活動(dòng)來(lái)支撐。為此，學(xué)校常態(tài)化各項(xiàng)活動(dòng)，每年上半年開(kāi)展讀書(shū)節(jié)，引導(dǎo)孩子培養(yǎng)良好的讀書(shū)習(xí)慣；開(kāi)展綜合素質(zhì)競(jìng)賽，有語(yǔ)文作文、數(shù)學(xué)知識(shí)和英語(yǔ)誦讀等的競(jìng)賽，進(jìn)一步激活孩子的學(xué)習(xí)興趣；開(kāi)展校園藝術(shù)節(jié)，結(jié)合六一慶祝和少年宮學(xué)年優(yōu)秀學(xué)員評(píng)比開(kāi)展各類(lèi)豐富的才藝展示活動(dòng)。每年下半年開(kāi)展體育節(jié)，要求將傳統(tǒng)的體育比賽項(xiàng)目于趣味田徑項(xiàng)目相結(jié)合，人人參與；開(kāi)展書(shū)寫(xiě)和誦讀之星的評(píng)比，進(jìn)一步豐富孩子的素養(yǎng)；開(kāi)展跳蚤市場(chǎng)活動(dòng)，促進(jìn)圖書(shū)交流等。通過(guò)活動(dòng)來(lái)全方位的展示孩子們的學(xué)習(xí)成果，增近孩子們的交流，激活興趣。
四、強(qiáng)化師風(fēng)建設(shè)，促進(jìn)常規(guī)自覺(jué)。
新時(shí)期的教育改革對(duì)教師的師德建設(shè)提出了新要求。教師的職責(zé)是育人，以愛(ài)育愛(ài)是關(guān)鍵。教師要對(duì)自己從事的職業(yè)有滿腔的熱愛(ài)，要有教育自信。學(xué)校以“和諧。尚美”文化校園建設(shè)為抓手，開(kāi)展專(zhuān)題講座和視頻學(xué)習(xí)等，引導(dǎo)教師樹(shù)立遠(yuǎn)大教育理想，堅(jiān)定職業(yè)自信；以讀書(shū)活動(dòng)為帶動(dòng)，引導(dǎo)教師做有情趣的高雅的文化人，享受職業(yè)幸福；結(jié)合文件創(chuàng)建活動(dòng)，鼓勵(lì)教師積極參與各類(lèi)志愿服務(wù)活動(dòng)，做有愛(ài)心富有奉獻(xiàn)精神的學(xué)生的良師益友；開(kāi)展法制教育，引導(dǎo)教師遵紀(jì)守法，做有法制和規(guī)則的意識(shí)嚴(yán)格依法執(zhí)教富有朝氣的教師；引導(dǎo)教師認(rèn)真學(xué)習(xí)，不斷創(chuàng)新教育方式和手段，做與時(shí)俱進(jìn)的教師。不斷扎實(shí)推進(jìn)師德教育。
扎實(shí)的常規(guī)管理，也極大地提高了學(xué)校的教育教學(xué)質(zhì)量。一年來(lái)，一名學(xué)生參加全國(guó)科幻畫(huà)比獲國(guó)家級(jí)三等獎(jiǎng)；學(xué)生參加省級(jí)電腦制作比賽，有3人次獲得了二、三等獎(jiǎng)；學(xué)生在各類(lèi)報(bào)刊發(fā)表作文近10篇；學(xué)生參加全區(qū)體育運(yùn)動(dòng)會(huì)，獲得團(tuán)體三等獎(jiǎng)；學(xué)生參加全區(qū)的經(jīng)典比賽獲得了二等獎(jiǎng)；學(xué)生參加全市登山比賽獲得了二等獎(jiǎng)；12名學(xué)生參加全市迎春長(zhǎng)跑，11名學(xué)生獲得名次，女生成績(jī)尤其出色，包攬了小學(xué)組的前五名。更令人欣喜的是，學(xué)校趣味田徑隊(duì)還受邀參加了__青奧會(huì)的體育啟蒙活動(dòng)，獲得了三等獎(jiǎng)，收到了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和社會(huì)各界的廣泛贊譽(yù)！
本年度，學(xué)校數(shù)學(xué)和體育學(xué)科接受了區(qū)教育組的抽測(cè)，抽測(cè)的成績(jī)獲得了相關(guān)專(zhuān)家的充分肯定！
學(xué)校食堂管理人員述職報(bào)告篇十三
本人xxx，男，1988年5月出生，中共黨員，漢族，本科學(xué)歷，學(xué)習(xí)情況如下：20xx年09月至20xx年07月，在北京大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)，獲得本科學(xué)歷，管理學(xué)學(xué)士學(xué)位；20xx年9月至20xx年12月，在香港大學(xué)工商管理專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)，獲得工商管理碩士學(xué)位。
我部門(mén)同仁們最終完成公司下達(dá)的年度考核指標(biāo)，具體如下：
(一)全年完成收入約人民幣112082.66萬(wàn)元，較去年同期103236.02萬(wàn)元，上漲46.64萬(wàn)元。
(二)全年收入實(shí)收率96.96%，較去年同期88.45%上漲8.51%。
(三)經(jīng)營(yíng)性資產(chǎn)出租率達(dá)96.21%，較去年同期96.02%上漲0.19%。
(四)收入、實(shí)收率均超額按計(jì)劃指標(biāo)完成。
(五)20xx年度，新簽訂的合同共421個(gè)，較原合同水平，平均溢價(jià)率達(dá)14.66%。
（1）廉潔自律，遵紀(jì)守法，忠誠(chéng)履責(zé)、盡心盡責(zé)、勇于擔(dān)責(zé)，政治意識(shí)端正。
（2）時(shí)刻以公司利益為重，不計(jì)較個(gè)人得失，大局意識(shí)端正。
（3）尊重上司，團(tuán)結(jié)下屬，政治立場(chǎng)堅(jiān)定、態(tài)度明朗，核心意識(shí)端正。
（4）不折不扣完成上級(jí)指派的各項(xiàng)工作、任務(wù)，工作步調(diào)與公司保持一致，看齊意識(shí)端正。
（5）善于思考，敢于反省，重視聽(tīng)取他人的`意見(jiàn)，虛心接受批評(píng)，以誠(chéng)服人。
（6）為人正直，嫉惡如仇，工作中始終維護(hù)公平正義，以德服人。
（7）部門(mén)管理嚴(yán)格，具備良好的職業(yè)操守，工作中不帶任何私人感情，敢于指出下屬工作上的得失，以理服人。
（8）面對(duì)困難和阻礙，能夠百折不饒、越挫越勇，不斷提升逆商。
（1）做事還得更細(xì)，更講究策略。
（2）處理突發(fā)問(wèn)題有時(shí)不能過(guò)于急躁。
在接下來(lái)的工作中，我會(huì)繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)習(xí)，注重實(shí)踐，繼續(xù)提高自身素質(zhì)。要扎實(shí)工作，求真務(wù)實(shí)，絕不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)和同事們的期望，帶領(lǐng)部門(mén)把營(yíng)業(yè)部工作做大做強(qiáng)。
學(xué)校食堂管理人員述職報(bào)告篇十四
領(lǐng)導(dǎo)和職工同志們：
大家好！
首先，感謝各位礦領(lǐng)導(dǎo)一年以來(lái)對(duì)我工作的關(guān)心和指導(dǎo)，感謝各位職工同志們對(duì)我工作的支持和幫助。
我叫xxx，職務(wù)是技術(shù)副主任，主管采一車(chē)間（—30m以上地區(qū)）全面技術(shù)工作，分管礦技術(shù)科相關(guān)工作。一年來(lái)，在魏礦的正確領(lǐng)導(dǎo)下，和各位職工同志的支持下，我認(rèn)真履行職責(zé)，務(wù)實(shí)工作，深入現(xiàn)場(chǎng)，較好的完成了本職工作和礦領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)工作任務(wù)?，F(xiàn)將我在20xx年中的工作情況簡(jiǎn)要匯報(bào)如下：
5、工程驗(yàn)收，本著實(shí)事求，對(duì)礦山負(fù)責(zé)，對(duì)車(chē)間負(fù)責(zé)，對(duì)職工負(fù)責(zé)的認(rèn)真態(tài)度，積極配合我礦預(yù)算科，完成每月工程驗(yàn)收任務(wù)。
6、20xx年是采一車(chē)間生產(chǎn)銜接比較嚴(yán)峻的一年，尤其是0m以上區(qū)域殘礦回收存在諸多不利因素，限制了施工進(jìn)度。0m以上地區(qū)采空區(qū)、廢舊巷道較多，因空區(qū)存在時(shí)間較長(zhǎng)，礦柱周?chē)际浅涮铙w，多數(shù)礦房充填體做頂板，受地壓影響，導(dǎo)致礦柱破碎，經(jīng)常出現(xiàn)片幫冒頂現(xiàn)象，排險(xiǎn)難度大大增加；部分剩余礦柱比較孤立，比如+26m水平11—4礦房，礦柱延伸到+40m水平垂直厚度十幾米，下盤(pán)礦巖接觸帶節(jié)理裂隙發(fā)育，圍巖松軟，礦柱兩幫均為充填體，底跟77m長(zhǎng)均采空，預(yù)先安置的觀察點(diǎn)柱都已折斷，極易發(fā)生礦柱整體冒落，只能先充填接頂，再進(jìn)行回采，影響了采礦進(jìn)度；再有—10m水平和0m水平為兩個(gè)采礦中段交接層，上、下礦房回采相互影響，在安排礦房回采時(shí)要求對(duì)時(shí)間和空間的把控精度較大，給生產(chǎn)銜接帶來(lái)了不便。這都需要技術(shù)管理精細(xì)化，做到電子圖紙與施工現(xiàn)場(chǎng)相結(jié)合，生產(chǎn)計(jì)劃與實(shí)際施工相結(jié)合，預(yù)先籌劃礦房銜接，控制回采礦房規(guī)格，合理估算落礦、出礦、充填時(shí)間，才能保證生產(chǎn)任務(wù)的完成和礦房回采的順利銜接。
7、自20xx年6月1日深入現(xiàn)場(chǎng)管理以來(lái)，在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，我的業(yè)務(wù)能力和專(zhuān)業(yè)技能有了較大提高，但仍存在一些不足，現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)不很豐富，對(duì)采掘生產(chǎn)之外所涉及的技術(shù)學(xué)習(xí)還不夠，在今后的工作中，我會(huì)加強(qiáng)這方面的改進(jìn)，積極主動(dòng)多與一線有經(jīng)驗(yàn)職工請(qǐng)教探討，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)習(xí)，在現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐中積累經(jīng)驗(yàn)，全力以赴為我礦安全生產(chǎn)做好技術(shù)服務(wù)。
8、展望20xx，將是更為困難的一年。采一車(chē)間面臨0m以上區(qū)域殘礦采完，工作面向下轉(zhuǎn)移，0m、—10m水平集中采礦的情況，這對(duì)生產(chǎn)銜接、礦房空間布置和礦房回采精細(xì)化管理將是個(gè)嚴(yán)峻的考驗(yàn)。面對(duì)考驗(yàn)我必將懷著強(qiáng)烈的事業(yè)心、責(zé)任感和飽滿的上進(jìn)心，扎實(shí)工作，進(jìn)取創(chuàng)新，克服存在的困難，抓好技術(shù)工作，為我礦穩(wěn)定健康可持續(xù)發(fā)展作出更大貢獻(xiàn)！
謝謝大家！
學(xué)校食堂管理人員述職報(bào)告篇十五
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好!
公司是有公司的所有員工共同組成，管理好公司才能夠帶來(lái)讓公司快速發(fā)展，才能夠創(chuàng)造新的輝煌。
一、做好員工的基礎(chǔ)培訓(xùn)。
精英是所有公司都渴望得到的，但是世界這么大，真正的精英也不一定會(huì)來(lái)到我們這里，就算來(lái)到了這里也不一定會(huì)一直留下去，因?yàn)檫@樣的精英都是其他地方來(lái)的，對(duì)公司沒(méi)有歸屬感，也就不會(huì)為公司盡心盡力的去付出，所以做好自己公司的人才儲(chǔ)備才是最關(guān)鍵的，雖然不一定能夠培養(yǎng)出非常出色的人才，但是這些人都是公司可以信賴的，都是公司的正真中間力量，把這些中間力量培養(yǎng)起來(lái)就會(huì)使得公司整體飛躍，員工即使基層，也是中間力量，做好培訓(xùn)，傳授工作技巧，培養(yǎng)他們的能力，他們所學(xué)到的知識(shí)也會(huì)運(yùn)用到公司工作中，舍不得花費(fèi)小代價(jià)去培訓(xùn)自己的員工，這就相當(dāng)于不愿意加固自己的基礎(chǔ)，每個(gè)公司都是通過(guò)內(nèi)部培養(yǎng)，外部招攬的方式來(lái)實(shí)現(xiàn)工的遞進(jìn)，但是很多時(shí)候靠得住的還是公司內(nèi)部培養(yǎng)出來(lái)的人，也只有他們對(duì)工地有感情，愿意一直做下去。
二、提升員工對(duì)公司的認(rèn)同。
來(lái)到公司后每個(gè)員工都會(huì)成為我們的伙伴我們的家人，因此我們就必須要留住他們，從資金上面嗎?你開(kāi)的工資高其他的公司開(kāi)的更高，如果優(yōu)秀遲早會(huì)被挖走。做好員工的思想工作是非常重要的。每個(gè)新來(lái)的員工，我們都要想方設(shè)法的提高他們對(duì)公司的認(rèn)同感，讓他們接受公司，認(rèn)同公司，愿意成為公司的一員愿意與公司一起成長(zhǎng)，需要通過(guò)舉行一些活動(dòng)，來(lái)增加感情，需要做好員工的感情工作，保證員工能夠在公司做得開(kāi)心，過(guò)的快樂(lè)，這樣才能夠使得他們?cè)敢鉃楣景l(fā)展付出自己的力量。
三、公平公正，賞罰分明。
作為管理人員，對(duì)待每一個(gè)員工都必須要做到公平公正，因?yàn)楹芏鄷r(shí)候員工不怕拿到的少就怕不公平，收到不公正的待遇，公平公正是作為一個(gè)管理人員必須具備的，不因?yàn)樽约旱南埠眯惺拢膊粫?huì)收到他人的影響感情行事，一切都靠具體的事實(shí)數(shù)據(jù)說(shuō)話。員工做的好就必須要給予應(yīng)有的獎(jiǎng)勵(lì)，發(fā)揮他們的積極性，如果員工發(fā)現(xiàn)做的好也沒(méi)有任何的用處和平常一樣只會(huì)讓他們變得沉寂，不在愿意去努力，因?yàn)闊o(wú)論好壞都是一樣的結(jié)果又有誰(shuí)愿意這么做呢，不要把他人當(dāng)傻子，犯了錯(cuò)一定要懲戒，一是要告誡員工不準(zhǔn)再犯，二也是起到威懾的作用，讓其他員工引以為戒。
四、知人善用。
管理者就必須要學(xué)會(huì)用人，只有用好人才能夠把發(fā)揮出每個(gè)人的潛力，有的人擅長(zhǎng)交際，有的人技術(shù)不錯(cuò)，有的人有想法等等，對(duì)待不同的人，他們的能力不同通過(guò)觀察發(fā)現(xiàn)他們的長(zhǎng)處優(yōu)點(diǎn)，適當(dāng)?shù)恼{(diào)整他們的工作，讓他們發(fā)揮出自己的長(zhǎng)處，使得工作更高效這才是最好的。
管理不是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的安排就能夠做好的，他需要付出比其他人更多的努力，花費(fèi)更多的心思，去完善去進(jìn)步。
述職人：______。
20__年__月__日。
學(xué)校食堂管理人員述職報(bào)告篇十六
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
本學(xué)期的工作即將結(jié)束，回顧本期以來(lái)的工作，我能夠堅(jiān)持思想政治學(xué)習(xí)；在實(shí)踐中，不斷熟悉本職業(yè)務(wù)，工作勤奮踏實(shí)，服務(wù)意識(shí)不斷增強(qiáng)，團(tuán)結(jié)同志，關(guān)心他人，有較強(qiáng)的全局觀念和敬業(yè)精神。
熱愛(ài)本職工作，在平凡的后勤崗位默默無(wú)聞的工作著。堅(jiān)持“后勤工作必須服務(wù)于教學(xué)工作中心”的原則，處處嚴(yán)格要求自己，以服務(wù)為己任，以師生滿意為宗旨，立足本職、愛(ài)崗敬業(yè)、扎扎實(shí)實(shí)地做好服務(wù)工作?，F(xiàn)對(duì)自己的工作述職如下：
理論是行動(dòng)的先導(dǎo)。作為后勤服務(wù)人員，我深刻體會(huì)到理論學(xué)習(xí)不僅是任務(wù)，而且是一種責(zé)任，更是一種境界。所以我堅(jiān)持勤奮學(xué)習(xí)，努力提高理論水平，強(qiáng)化思維能力，注重用理論聯(lián)系實(shí)際，用實(shí)踐來(lái)鍛煉自己。
1、注重克服思想上的“惰”性。堅(jiān)持按制度，按時(shí)參加理論學(xué)習(xí)。首先不把理論學(xué)習(xí)視為額外負(fù)擔(dān)，自覺(jué)參加學(xué)校舉行各種政治學(xué)習(xí)；其次是按自己的學(xué)習(xí)計(jì)劃，堅(jiān)持個(gè)人自學(xué)，擠時(shí)間學(xué)，正確處理工作與學(xué)習(xí)的矛盾，不因工作忙而忽視學(xué)習(xí)，放松學(xué)習(xí)。
2、注重理論聯(lián)系實(shí)際。在工作中用理論來(lái)指導(dǎo)解決實(shí)踐問(wèn)題，學(xué)習(xí)目的再于應(yīng)用，以理論的指導(dǎo)，不斷提高了分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，增強(qiáng)了工作中的原則性、系統(tǒng)性、預(yù)見(jiàn)性。我注重把理論轉(zhuǎn)化為自己的科學(xué)思維方法，轉(zhuǎn)化為對(duì)實(shí)際工作的正確把握，轉(zhuǎn)化為指導(dǎo)工作的思路辦法。
作為后勤服務(wù)人員，我始終堅(jiān)持“把簡(jiǎn)單的事做好就是不簡(jiǎn)單”。工作中認(rèn)真對(duì)待每一件事，每當(dāng)遇到繁雜瑣事，總是積極、努力的去做；全身心的投入到工作中去。
本期在后勤組工作以來(lái)，我認(rèn)真做好本職工作和各種臨時(shí)性勤雜工作，服從分配，隨叫隨到。為了使自己，更好地為師生服務(wù)，我一邊向老同志虛心請(qǐng)教，努力學(xué)習(xí)和借鑒他們的工作經(jīng)驗(yàn)，一邊嚴(yán)格要求自己，對(duì)反映的問(wèn)題，自己能解決的就積極、穩(wěn)妥的給予解決，對(duì)自己不能解決的問(wèn)題，積極向?qū)W校如實(shí)反映，爭(zhēng)取盡快給師生一個(gè)滿意的答復(fù)。
自從進(jìn)入后勤組的那一天起我就明確了自己的工作職責(zé)和工作任務(wù)，學(xué)期初，我與其他后勤人員提前就做好課本和作業(yè)本的領(lǐng)取、分發(fā)、工作，以及各種辦公用品的準(zhǔn)備到位分發(fā)工作，同時(shí)協(xié)助學(xué)校其它部門(mén)印制了教師值周記錄、班級(jí)考勤記錄等各種表冊(cè)，開(kāi)學(xué)后下發(fā)收交了各種安全責(zé)任書(shū)，每周按時(shí)收交矛盾糾紛排查記錄，每天能按時(shí)開(kāi)關(guān)門(mén)，每晚堅(jiān)守值班室看護(hù)重點(diǎn)部室，確保了學(xué)校財(cái)產(chǎn)的安全；與此同時(shí)，在本期亦整理了諸多檔案，如平安創(chuàng)建檔案、安全大檢查檔案等。在校園其它安全工作方面，我亦能積極配合學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)查隱患想對(duì)策。
以上是本期個(gè)人的述職報(bào)告，在以后的工作中，我會(huì)爭(zhēng)取將自己的工作干的更出色。
此致
敬禮！
述職人：xxx。
20xx年x月x日。
學(xué)校食堂管理人員述職報(bào)告篇十七
食堂也是學(xué)校的一個(gè)窗口，作為學(xué)校的一個(gè)“窗口”單位，其工作質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系到學(xué)校的對(duì)外形象和廣大師生員工的切身利益。今天本站小編給大家為您整理了學(xué)校食堂管理人員工作總結(jié)，希望對(duì)大家有所幫助。
學(xué)校餐廳工作是住宿制學(xué)校的重要組成部分，它直接關(guān)系到學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展,關(guān)系到家長(zhǎng)期望，關(guān)系到學(xué)生的身心健康，關(guān)系到祖國(guó)的未來(lái)。
餐廳工作的管理是全方位多角度的，探究科學(xué)有效的管理方法，是我們每個(gè)管理者需要潛心研究的問(wèn)題。
本學(xué)期學(xué)校餐廳的管理工作在認(rèn)真總結(jié)上學(xué)期經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，學(xué)習(xí)和借鑒其他校的管理經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)過(guò)一學(xué)年摸索、研究探求一套科學(xué)、有效的管理辦法。同時(shí)也暴露了一些問(wèn)題和漏洞。為了更有效開(kāi)展下一步工作，現(xiàn)就有關(guān)工作做如下總結(jié)：
一、完善組織，明確責(zé)任。
成立了餐廳工作領(lǐng)導(dǎo)小組，校長(zhǎng)和主管校長(zhǎng)親自擔(dān)任組長(zhǎng)和副組長(zhǎng)。成員分工明確，責(zé)任明確。學(xué)校與管理者之間、管理者與工作人員之間，層層簽訂責(zé)任狀，責(zé)任到人。領(lǐng)導(dǎo)小組不定期的召開(kāi)各種形式的會(huì)議，針對(duì)不同時(shí)期不同問(wèn)題研究、部署，解決的有關(guān)工作和問(wèn)題。
二、健全制度，完善管理。
我們依據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《食品衛(wèi)生管理制度》和主管部門(mén)有關(guān)要求，建立健全了十幾項(xiàng)餐廳管理系列制度，并組織有關(guān)人員認(rèn)真學(xué)習(xí)，使參與管理的所有人員及涉及到食堂管理有關(guān)事宜都有章可循、有法可依，為餐廳工作的有效運(yùn)行提供了保障。
三、1、嚴(yán)格履行有關(guān)證件的審批手續(xù)，做到了手續(xù)齊全、證件完善，達(dá)到了經(jīng)營(yíng)許可的標(biāo)準(zhǔn)。
2、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員持證上崗制度。
開(kāi)學(xué)初，學(xué)校組織就業(yè)人員參加縣防疫站舉行的崗前健康體檢和學(xué)校組織從業(yè)人員崗前培訓(xùn)，學(xué)校嚴(yán)格把關(guān)。工作人員獲得雙證后方可上崗。中途工作人員有變動(dòng)，新參加工作人員也要獲得《健康證》并由管理者對(duì)其進(jìn)行崗前培訓(xùn)補(bǔ)課，合格后方可上崗。
3、強(qiáng)化管理，量化考核。
為了規(guī)范管理，開(kāi)學(xué)初我們依據(jù)有關(guān)要求及學(xué)校所制定的制度，制訂了《食堂工作人員考核細(xì)則》、《優(yōu)秀餐桌評(píng)比方案》，實(shí)行周檢查、月考核、學(xué)期匯總的管理體系。經(jīng)充分討論后開(kāi)始實(shí)施。對(duì)餐廳工作人員的考核與工資掛鉤。經(jīng)過(guò)一學(xué)期運(yùn)行，體現(xiàn)了考核的作用，極大限度的調(diào)動(dòng)了工作人員和學(xué)生的積極性，為管理工作帶來(lái)了方便，收到了較好的管理效果。
4、規(guī)范操作，嚴(yán)格把關(guān)。
(1)嚴(yán)把食品原料采集關(guān)，實(shí)施定點(diǎn)采購(gòu)。開(kāi)學(xué)前我們組織有主管校長(zhǎng)帶隊(duì)的五人考察小組，對(duì)涉及采集項(xiàng)目的商鋪(店)進(jìn)行考察?？疾靸?nèi)容主要為經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、經(jīng)營(yíng)規(guī)模、食品進(jìn)貨渠道、食品質(zhì)量、商品價(jià)格、服務(wù)人員健康證等，并橫向?qū)Ρ?，及時(shí)調(diào)整，從中確立進(jìn)貨對(duì)象。經(jīng)考察研究選定：在《金海糧油店》、《長(zhǎng)友糧油店》為糧米油供應(yīng)商的基礎(chǔ)上、又增加了《瑞金糧油店》，進(jìn)貨時(shí)，貨比三家，確定從誰(shuí)家進(jìn)貨、進(jìn)什么貨。《周家蛋禽》為蛋禽供應(yīng)商、《云峰調(diào)料商店》為調(diào)料供應(yīng)商、市場(chǎng)15號(hào)庫(kù)《于三蔬菜批發(fā)部》及22號(hào)庫(kù)《王喜才蔬菜批發(fā)部》為青菜供應(yīng)商、《邢九放心肉店》為肉類(lèi)供應(yīng)商。
同時(shí)，在采購(gòu)期間，對(duì)食品的價(jià)格、質(zhì)量進(jìn)行實(shí)際、檢驗(yàn)證、合格證、保質(zhì)期進(jìn)行考察、確立無(wú)誤后進(jìn)行采購(gòu)。堅(jiān)持做到食品藥品監(jiān)督管理局規(guī)定的“四不采”。
(2)嚴(yán)肅保管制度。
保管員對(duì)所采購(gòu)的食品，堅(jiān)持執(zhí)行驗(yàn)收制度——入庫(kù)登記制度——出庫(kù)登記制度。
即對(duì)所采食品首先進(jìn)行驗(yàn)收，驗(yàn)收物品的質(zhì)量、數(shù)量、采集證件與采集票據(jù)一致后方可入庫(kù)。入庫(kù)時(shí)填寫(xiě)入庫(kù)清單，對(duì)貨物的品名、數(shù)量、質(zhì)量、生產(chǎn)時(shí)間、有效期等進(jìn)行登記。出庫(kù)時(shí)，要根據(jù)食堂需要，及時(shí)提供出每餐所需求的物品，并填寫(xiě)好出庫(kù)清單，清單中有經(jīng)手人簽字。對(duì)庫(kù)存物品進(jìn)行分類(lèi)登記，分類(lèi)保管，每周一清點(diǎn)。
為做好學(xué)校餐廳工作，維護(hù)學(xué)生切身利益，膳食科開(kāi)展了“以學(xué)生為關(guān)注焦點(diǎn)”，“樹(shù)飲食形象，創(chuàng)一流服務(wù)”活動(dòng)，收到了較好的效果。具體做法有：
一、制訂并完善了各項(xiàng)管理制度，如各類(lèi)人員崗位責(zé)任制、服務(wù)人員行為規(guī)范、服務(wù)承諾等制度，分別對(duì)餐廳的食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、炊事員的個(gè)人衛(wèi)生、原材料采購(gòu)、驗(yàn)收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明確要求，做到職責(zé)明確，管理制度齊全，環(huán)環(huán)相扣，層層把關(guān)，流程合理，操作規(guī)范。
二、加強(qiáng)教育培訓(xùn)，提高職工素質(zhì)。選送管理人員到其他高校參觀學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)兄弟高校先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)。另外，選送相關(guān)專(zhuān)業(yè)人員參加市里食品采購(gòu)索證專(zhuān)業(yè)知識(shí)培訓(xùn)，消防安全知識(shí)培訓(xùn)，預(yù)防食物中毒專(zhuān)業(yè)知識(shí)培訓(xùn)等。并聘請(qǐng)防疫站等專(zhuān)業(yè)老師對(duì)餐廳職工進(jìn)行食品衛(wèi)生知識(shí)、消防安全知識(shí)、職業(yè)道德等系統(tǒng)知識(shí)培訓(xùn)，旨在提高每個(gè)職工的整體素質(zhì)，更好地為教職工服務(wù)。
三、加強(qiáng)硬件建設(shè)，杜絕事故發(fā)生。利用寒暑假對(duì)餐廳進(jìn)行了程度不同的改造、改建，添置了部分硬件設(shè)備和用具，達(dá)到布局合理，通風(fēng)采光，蒸汽及油煙排放良好。成立安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了“三防”預(yù)案，安全通道安裝了應(yīng)急燈，消防器材專(zhuān)人保管，每天管理員防火巡查，進(jìn)入食堂有提示語(yǔ)“食堂重地、閑人免進(jìn)”。操作間有。
警示語(yǔ)。
“注意安全、精心操作”，食堂供應(yīng)的免費(fèi)湯專(zhuān)人看管。除采購(gòu)及消毒外，衛(wèi)生的重點(diǎn)及難點(diǎn)工作為炊事人員體檢、生熟分開(kāi)、無(wú)四害、三餐保潔，冷葷“五專(zhuān)”等，針對(duì)這些工作，思想上高度重視，全力以赴逐項(xiàng)采取措施，消除生產(chǎn)中的各種安全隱患，確保操作安全和食品衛(wèi)生安全。
四、堅(jiān)持優(yōu)質(zhì)服務(wù)，不斷拓展服務(wù)理念。膳食科做到以人為本，給師生創(chuàng)造舒適的就餐環(huán)境，在保證學(xué)生一日三餐伙食供應(yīng)的過(guò)程中，不斷拓展經(jīng)營(yíng)理念和服務(wù)理念。
1、建立了“小吃一條街”，引進(jìn)了數(shù)十種名優(yōu)風(fēng)味小吃，增加花色品種，吸引了不少同學(xué)前去就餐。
2、在大廳開(kāi)設(shè)24小時(shí)值班窗口，確保學(xué)生隨時(shí)能吃上熱飯、熱菜、熱湯。
3、千方百計(jì)控制成本，降低飯菜價(jià)格，切實(shí)讓利于學(xué)生，大廳每天為學(xué)生供應(yīng)免費(fèi)稀飯，確保學(xué)生真正吃到干凈衛(wèi)生、物美價(jià)廉的飯菜。
4、膳食科辦公室保證24小時(shí)值班為師生服務(wù)。開(kāi)設(shè)優(yōu)質(zhì)服務(wù)監(jiān)督臺(tái)，設(shè)立餐飲服務(wù)熱線電話，隨時(shí)解決學(xué)生反映的問(wèn)題。
5、提供助學(xué)崗位18個(gè)，解決了特困生的燃眉之急。
由于學(xué)校各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)餐廳工作高度重視和常抓不懈，給我校飲食工作硬件建設(shè)和軟件管理打下了良好的基礎(chǔ)，增強(qiáng)了全體炊事人員的安全衛(wèi)生意識(shí)和責(zé)任感，形成良好規(guī)范的衛(wèi)生習(xí)慣，使我校食堂的飲食總體工作取得了長(zhǎng)足的發(fā)展和一定的成績(jī)，確保了學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展。目前針對(duì)現(xiàn)在餐廳人員少，工作量大，我們將知難而進(jìn)，創(chuàng)造條件，狠抓標(biāo)準(zhǔn)化，規(guī)范化，制度化，秩序化管理，主動(dòng)適應(yīng)學(xué)校發(fā)展的要求，將我校飲食工作推向新的起點(diǎn)，創(chuàng)造新的輝煌。
食堂工作是學(xué)校后勤服務(wù)工作的重要組成部分。直接為全校師生的飲食衛(wèi)生安全負(fù)責(zé)，所以不僅全校師生非常關(guān)注，家長(zhǎng)社會(huì)也非常關(guān)注，所以食堂也是學(xué)校的一個(gè)窗口，作為學(xué)校的一個(gè)“窗口”單位，其工作質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系到學(xué)校的對(duì)外形象和廣大師生員工的切身利益。因此，我們堅(jiān)持做好以下幾個(gè)方面的工作：
1、圍繞大局，提高認(rèn)識(shí)。今年以來(lái)，尤其是下學(xué)期，學(xué)校的各項(xiàng)工作大局呈現(xiàn)出了前所未有的緊張繁忙景象，各種檢查接踵而至。在此情況下，我們的工作節(jié)奏和各項(xiàng)管理、生活服務(wù)工作如果不能夠緊緊地跟上學(xué)校快速發(fā)展的大好形勢(shì)，必將愧對(duì)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的信任和支持，也無(wú)顏面對(duì)全校師生。因此，我們把切實(shí)做好各項(xiàng)生活服務(wù)工作當(dāng)作貫徹學(xué)校全年奮斗目標(biāo)和落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，堅(jiān)持以人為本，關(guān)心師生生活，為廣大師生員工辦好事、辦實(shí)事的重要方面切實(shí)抓緊抓好，使食堂真正成為“師生之家”。特別是我們能夠緊密結(jié)合學(xué)校的整體工作大局，密切聯(lián)系本單位的實(shí)際，堅(jiān)持對(duì)職工進(jìn)行“生活服務(wù)無(wú)小事”、“做好各項(xiàng)服務(wù)是我們的本分”等項(xiàng)教育，使大家從思想上認(rèn)識(shí)到了做好本職工作的重要性，從而自覺(jué)地投身到各項(xiàng)服務(wù)工作中去。今年以來(lái)，食堂所有工作人員，都能以學(xué)校的大局為重，盡心盡力地做好各自的本職工作，在多次檢查中均獲好評(píng)。
2、加強(qiáng)管理，規(guī)范運(yùn)作。食堂工作直接與全校師生打交道，涉及大家的吃喝等一些具體問(wèn)題，被人們認(rèn)為是“出力不討好的工作。在這種情況下，我們沒(méi)有因?yàn)樽约弘m然做了很多工作但不到大家的認(rèn)可而懊悔，而是盡心盡力地搞好各項(xiàng)服務(wù)。今年以來(lái)，我們沒(méi)有辜負(fù)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和廣大師生員工的期望，領(lǐng)導(dǎo)以身作則，加強(qiáng)各方面的管理，并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務(wù)條件，為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作奠定了了良好的基礎(chǔ)。我們?cè)谧ズ酶黜?xiàng)管理的同時(shí)，還在轉(zhuǎn)變服務(wù)態(tài)度、提高服務(wù)質(zhì)量方面做了大量工作。我們始終堅(jiān)持以人為本的服務(wù)理念，采取了多種服務(wù)方式，盡量為師生員工提供便利條件，使大家一進(jìn)食堂就猶如回到“家”。
就餐方面，我們沒(méi)有停留在使師生員工僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上，而是嚴(yán)格按照學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的要求，在服務(wù)態(tài)度和飯菜質(zhì)量上多下功夫?，F(xiàn)在，食堂每天一次燉湯供應(yīng)，飯菜注重葷素、營(yíng)養(yǎng)的搭配。為了做好這項(xiàng)工作，食堂的管理人員和炊事員同志心往一處想，勁往一處使，全心全意地為干部職工提供滿意和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。食堂制定了每周的食譜，予以公布，便于接受大家的監(jiān)督。由于食堂職工的努力，食堂的飯菜質(zhì)量和服務(wù)工作有了新的起色。
不足之處：1.食堂里有些同志存在消極應(yīng)付的思想，工作不求做得好，只求做完了。
2.食堂里有少數(shù)同志鬧不團(tuán)結(jié)，甚至拉幫結(jié)派，嚴(yán)重影響工作。
針對(duì)這些存在的問(wèn)題，在下學(xué)期我們將采取必要措施，將對(duì)食堂工作人員進(jìn)行小調(diào)整。
學(xué)校食堂管理人員述職報(bào)告篇十八
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、同志們：
我叫***，1989年參加工作，2015年2月被任命為食堂管-理-員。在任職期間，我緊密?chē)@***中心工作，不斷改進(jìn)工作方法，積極配合協(xié)助***管理食堂工作，努力提高食堂的工作效率和工作質(zhì)量，較好地完成了各項(xiàng)工作，現(xiàn)將2015年工作和學(xué)習(xí)情況向領(lǐng)導(dǎo)和同志述職：
一
、思想建設(shè)情況[文秘114網(wǎng)文章-文秘114網(wǎng)幫您找文章]
作為一名黨員，我能夠按照上級(jí)要求，認(rèn)真學(xué)習(xí)鄧-小-平理論和“三個(gè)代表”的重要思想，認(rèn)真學(xué)習(xí)十六大和十六屆五中全會(huì)精神，努力提高自身的政治素質(zhì)和理論水平，自覺(jué)地貫徹執(zhí)行黨的路線、方針、政策和公司領(lǐng)導(dǎo)和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指示精神，保證在政治上、思想上、行動(dòng)上同支隊(duì)黨委保持高度一致。在政治理論學(xué)習(xí)方面，我能夠積極參加黨支部組織的中心組理論學(xué)習(xí)和其它形式的學(xué)習(xí)，認(rèn)真書(shū)寫(xiě)學(xué)習(xí)筆記和心得體會(huì)，使自己的思想理論水平得到不斷提高。
二、職責(zé)分工及工作任務(wù)完成情況
作為*****，我負(fù)責(zé)****的食堂管理工作。主要作了以下幾方面工作：
一是食堂賬目清晰準(zhǔn)確、成本控制合理。把住食品進(jìn)貨關(guān)非常重要。支隊(duì)食堂和中隊(duì)食堂合并后用餐人數(shù)增加，需要經(jīng)常外出采購(gòu)各種食品，如：肉、菜、蛋、禽、主、副食等。我能夠嚴(yán)把食品采購(gòu)關(guān)，沒(méi)有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的食品一律不采購(gòu)，存放時(shí)間長(zhǎng)的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門(mén)外，嚴(yán)防食物中毒事件的發(fā)生，切實(shí)保證每位職工的身體健康。另外，我也嚴(yán)格財(cái)務(wù)紀(jì)律，每次采購(gòu)時(shí)總是所要收拒、及時(shí)上帳，保證了經(jīng)費(fèi)的專(zhuān)款專(zhuān)用、不亂花亂支，五天一結(jié)帳、十天一報(bào)銷(xiāo)，抱著節(jié)約的原則做到物美價(jià)廉。
二是食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生干凈整潔。作為一個(gè)集體食堂，嚴(yán)格落實(shí)食品衛(wèi)生安全，是關(guān)系到每一位職工身體健康的大事。首先，每位食堂工作人員每年都要進(jìn)行上崗前的體檢，對(duì)體檢不合格者不於上崗。其次，不定期對(duì)工作人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法的要求等。通過(guò)學(xué)習(xí)，提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識(shí)。切實(shí)做好中隊(duì)食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工作臺(tái)做到隨用隨清，每周對(duì)廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時(shí)到位。食堂全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作，明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了職工的工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。食品衛(wèi)生方面做到不能長(zhǎng)期存放的`蔬菜食品每日采購(gòu)、可長(zhǎng)期存放的食品定期采購(gòu)，食堂內(nèi)的工作人員著裝統(tǒng)一，對(duì)出每日產(chǎn)生的垃圾雜物日產(chǎn)日清隨時(shí)打掃。
三是設(shè)備管理規(guī)范、保證安全。食堂是消防安全的重點(diǎn)部位。因此，對(duì)于食堂每日用液化氣、油、明火等都制定了相關(guān)的操作規(guī)程及使用辦法，各項(xiàng)設(shè)備都設(shè)置了專(zhuān)人負(fù)責(zé)，并能夠做到定期維護(hù)保養(yǎng)，杜絕一切安全隱患。
總之，食堂工作正在日漸步入正常化、正規(guī)化，我相信在我的督導(dǎo)下，食堂全體人員必將逐步形成一個(gè)愛(ài)崗、敬業(yè)、務(wù)實(shí)、奉獻(xiàn)與合作的團(tuán)隊(duì)，共同為事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻(xiàn)。
大家好！我是公司部門(mén)的一名工程管理?人員（您說(shuō)出具體職務(wù)！），主要負(fù)責(zé)支撐網(wǎng)的項(xiàng)目設(shè)計(jì)?和工程管理工作。2015年以來(lái)，在公司董事長(zhǎng)、總經(jīng)理以及各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，在我部干部職工的共同努力下，我部加快了發(fā)展和進(jìn)步的步伐，各方面工作取得了較大的成績(jī)。現(xiàn)就我履行職責(zé)的情況報(bào)告?如下：
首先是2015年的工作完成情況，2015年是不平凡的一年，我們的工作任務(wù)也是繁重而紛雜的，本年度以來(lái)我負(fù)責(zé)的工程共有12個(gè)，通過(guò)我部干部職工的共同努力，成績(jī)突出：目前2015年帶外網(wǎng)管系統(tǒng)擴(kuò)容工程、ip承載網(wǎng)五期工程、信令網(wǎng)十期工程不僅順利完工，而且都已通過(guò)初驗(yàn)；2015年網(wǎng)上繳費(fèi)系統(tǒng)工程已完工；正在建設(shè)?中即將完工的項(xiàng)目有2015年全區(qū)安全監(jiān)控系統(tǒng)、idc數(shù)據(jù)機(jī)房建設(shè)工程、全面預(yù)算管理系統(tǒng)、中國(guó)移動(dòng)南方基地支撐系統(tǒng)集中化一期工程西藏公司配套工程、2015年智能網(wǎng)擴(kuò)容和搬遷工程、2015年td電子?報(bào)賬平臺(tái)和銀企互聯(lián)系統(tǒng)建設(shè)工程等一大批。
其中，最令人欣喜、最值得驕傲的是由于我們迅速地建成了ip承載網(wǎng)五期工程，使得出省帶寬由155m提升為2.5g，為未來(lái)我公司與外圍骨干節(jié)點(diǎn)的大容量數(shù)據(jù)傳輸?shù)於藞?jiān)實(shí)的基礎(chǔ)；由于南方基地西藏公司配套工程我方各網(wǎng)元改造均已完工，我公司已具備和南方基地聯(lián)調(diào)聯(lián)測(cè)的條件，有效地配合了集團(tuán)公司近年提出的支撐網(wǎng)大集中的戰(zhàn)略；由于網(wǎng)上繳費(fèi)系統(tǒng)的上線，使得西藏公司拓展了繳費(fèi)渠道，使西藏的移動(dòng)用戶可以享受到通過(guò)網(wǎng)上銀行?付話費(fèi)的便捷服務(wù)，有利地緩解了營(yíng)業(yè)廳的工作壓力。
但是，由于各種原因，在2015年的工作當(dāng)中我們也存在著一些失誤的地方，對(duì)于我進(jìn)行了深刻的反省，常常深夜輾轉(zhuǎn)反側(cè)，感覺(jué)如芒在背！具體總結(jié)?起來(lái)如下，由于我平常具體事情投入的精力太多，親入工程一線的時(shí)間不足，導(dǎo)致不能準(zhǔn)備把握工程的所有實(shí)際情況；對(duì)于工程中出現(xiàn)的突發(fā)問(wèn)題有時(shí)候無(wú)法第一時(shí)間做出解決方案?；初期管理的一些交鑰匙工程存在主觀臆斷，認(rèn)為大公司又是交鑰匙，管理難度應(yīng)不大，導(dǎo)致管控力度不夠，管理時(shí)松時(shí)緊。特別是對(duì)于某些諸如貨物丟失的問(wèn)題，一味的等待乙方自行解決，導(dǎo)致工程延期，如ip承載網(wǎng)省內(nèi)延伸三期工程、2015年cmnet省網(wǎng)擴(kuò)容工程都超期還未完工，再就是對(duì)于工作中的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)及未來(lái)發(fā)展考慮不足。這些不足一定會(huì)時(shí)時(shí)鞭策著我，成為新一年里我時(shí)刻反省自己、糾正失誤、不斷提升自己工作能力的源動(dòng)力，對(duì)此，我對(duì)我部2015年發(fā)展計(jì)劃?與展望匯報(bào)?如下：
除快速有效、保質(zhì)保量地完成2015未完成的工作任務(wù)外，2015年我將重點(diǎn)從以下四個(gè)方面著手開(kāi)展工作：第一、意識(shí)到理論學(xué)習(xí)與更新的重要性，繼續(xù)進(jìn)行工程管理知識(shí)的系統(tǒng)學(xué)習(xí)；第二、加強(qiáng)項(xiàng)目前期的跟蹤力度；特別是一個(gè)項(xiàng)目的開(kāi)始階段，是最為重要的。所以我要求項(xiàng)目經(jīng)理在接手每一個(gè)新項(xiàng)目的時(shí)候，首先要盡可能地多從各個(gè)方面了解項(xiàng)目的情況，如：1）這個(gè)項(xiàng)目是什么項(xiàng)目，具體大概做什么事情，是誰(shuí)提出來(lái)的，目的是解決什么問(wèn)題。前期了解情況的工作越詳細(xì)，后面的驚訝就越少；第三、注重工程的精細(xì)化管理，做到工程的實(shí)時(shí)跟蹤，合理審核乙方的工程進(jìn)度表，做到可監(jiān)督可行；第四、提高設(shè)計(jì)文件的審核質(zhì)量。督促設(shè)計(jì)院現(xiàn)場(chǎng)查勘的力度，按照相關(guān)規(guī)范審核設(shè)計(jì)文件，提高設(shè)計(jì)文件質(zhì)量。
回顧2015年我部所取得的較大的成績(jī)，我覺(jué)得最關(guān)鍵的原因還是得益于我部干部職工們總體工作能力的提高，主要表現(xiàn)在：
1、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷提高自身的思想?政治素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。一是認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的十七屆四中全會(huì)精神。除認(rèn)真參加了和本公司所組織學(xué)習(xí)之外，認(rèn)真組織部門(mén)班子成員和廣大黨員干部學(xué)習(xí)十七屆四中全會(huì)精神，并且親自作了一場(chǎng)專(zhuān)題報(bào)告，談學(xué)習(xí)體會(huì)。同時(shí)，以學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀活動(dòng)為契機(jī)，推動(dòng)部門(mén)科學(xué)發(fā)展。二是加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。除學(xué)習(xí)其他部門(mén)的優(yōu)秀經(jīng)驗(yàn)外，還積極鼓勵(lì)廣大職工們?cè)诠ぷ髦啵ㄟ^(guò)自考、職大、培訓(xùn)班、等多種方式抓緊時(shí)間學(xué)習(xí)充電，努力補(bǔ)充與豐富自己的理論知識(shí)；每星期推薦相關(guān)優(yōu)秀的業(yè)務(wù)書(shū)籍給廣大職工，同時(shí)每月一次定期組織大家進(jìn)行研討會(huì)，談?wù)勛x書(shū)心得?體會(huì)，相互介紹工作中的經(jīng)驗(yàn)與體會(huì)，以便讓優(yōu)秀的經(jīng)驗(yàn)盡快傳播開(kāi)來(lái)。
2、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力的快速提升；一是每周定期召開(kāi)部門(mén)職工大會(huì)，給職工反復(fù)講解與強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力的重視性，增強(qiáng)大家對(duì)團(tuán)隊(duì)的認(rèn)同感。組織職工聆聽(tīng)有關(guān)的專(zhuān)家關(guān)于培養(yǎng)良好團(tuán)隊(duì)協(xié)作團(tuán)體的講座，使團(tuán)隊(duì)成員真正意識(shí)到團(tuán)體協(xié)作的重要性，有“我們風(fēng)雨同舟”或“我們共命運(yùn)”的感覺(jué)，對(duì)于自己是團(tuán)隊(duì)一員感到自豪。二是完善了職工成員工作獎(jiǎng)罰制度?，讓每個(gè)團(tuán)隊(duì)成員認(rèn)識(shí)到他們之間和協(xié)作以及貢獻(xiàn)對(duì)于團(tuán)隊(duì)獲得成功是至關(guān)重要的，人盡其才，發(fā)揮每個(gè)人的專(zhuān)長(zhǎng)，充分調(diào)到大家的工作積極性，使大家能齊心協(xié)力順利完成各種任務(wù)。
三、注重干群之間、職工互相之間的溝通與信任。遇事我盡量做到與部門(mén)干部群眾們商量，在領(lǐng)導(dǎo)和老員工的指導(dǎo)下，我自己也很快掌握了工程管理的系統(tǒng)知識(shí)和關(guān)鍵點(diǎn)；通過(guò)定期的座談會(huì)重視部門(mén)成員之間的溝通，增強(qiáng)成員之間相互信任感，增強(qiáng)成員對(duì)團(tuán)體的信任感；每月定期組織人員深入到職工的家中詢問(wèn)、主要了解其困難與疾苦，主要為其解決經(jīng)濟(jì)?上、生活上與心理上的困難與困惑，聆聽(tīng)職工的心聲特別是對(duì)部門(mén)的好意見(jiàn)?與建設(shè)，使員工內(nèi)心產(chǎn)生極大的歸屬感，從而帶動(dòng)個(gè)人工作熱情和整體團(tuán)隊(duì)力的提升，發(fā)揮出巨大的“圍爐效應(yīng)”，大家齊心協(xié)力地完成好工作任務(wù)。
除此之外，做為一名工程管理干部，我也十分重視自身的廉潔自律，時(shí)刻保持頭腦清醒，在大是大非面前絕不含糊，做到工程面前嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，努力做好一手抓工程進(jìn)度，一手抓工程質(zhì)量，兩手抓，兩手都要硬。相信只有我們秉承勇于自我反省與自我批判，保斷一顆團(tuán)結(jié)協(xié)作、永于進(jìn)取的恒心，2015年我們的工作一定能夠取得更多更大更值得驕傲的成績(jī)！
以上述職報(bào)告?，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)和同志們?cè)u(píng)議，歡迎對(duì)我的工作提出寶貴意見(jiàn)，借此機(jī)會(huì)，向工作中支持、幫助過(guò)我的各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和同志們表示誠(chéng)摯的謝意。
學(xué)校食堂管理人員述職報(bào)告篇十九
時(shí)光如梭，歲月如歌，轉(zhuǎn)眼又是一年。按照公司中層干部年度考核的要求，下面我從德、能、勤、績(jī)、廉五個(gè)方面作下述職。
一年來(lái)先后學(xué)習(xí)了“三個(gè)代表”重要思想、科學(xué)發(fā)展觀，學(xué)習(xí)了十九大精神、新黨章，學(xué)習(xí)了中央領(lǐng)導(dǎo)重要講話，政治素質(zhì)有了新提高，理論素養(yǎng)有了新進(jìn)步。同時(shí)，為了拓寬視野，提高潛力，還學(xué)習(xí)了企業(yè)管理、企業(yè)文化等方面的書(shū)籍。堅(jiān)持學(xué)以致用，學(xué)用相長(zhǎng)的原則，把學(xué)習(xí)到的知識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)際工作潛力。
堅(jiān)持圍繞經(jīng)濟(jì)抓黨建，抓好黨建促發(fā)展的方針，貫徹局黨委和公司黨委各項(xiàng)工作部署，聯(lián)系實(shí)際，創(chuàng)新工作。
一是開(kāi)展了“一二三四五”目標(biāo)管理活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)了黨建工作資料與形式的創(chuàng)新，提高了工作創(chuàng)新潛力。
二是圍繞中心工作，提高了服務(wù)發(fā)展的潛力。深化了“共產(chǎn)黨員工程”，年初共立項(xiàng)13項(xiàng)，促進(jìn)了經(jīng)濟(jì)工作的完成。本采暖期局黨委開(kāi)展了“三崗、三進(jìn)、三樹(shù)共產(chǎn)黨員工程”活動(dòng)，指導(dǎo)基層支部做好立項(xiàng)工作，全公司共立項(xiàng)28項(xiàng)，發(fā)揮了基層黨組織和廣大黨員的作用，提高了廣大用戶對(duì)惠涌供熱的滿意度，并在全局作了經(jīng)驗(yàn)交流。
三是開(kāi)展榮辱觀主題教育實(shí)踐活動(dòng)，提高了精神禮貌建立潛力。在干部職工中開(kāi)展“揭查擺，思議行”知榮明恥大討論活動(dòng)。出刊榮辱觀教育專(zhuān)刊三期，樹(shù)立典型，彰顯先進(jìn)，引領(lǐng)風(fēng)尚，受到了局相關(guān)部門(mén)的表?yè)P(yáng)。同時(shí)還加強(qiáng)了組織發(fā)展工作、思想政治工作，綜合治理工作，推進(jìn)了企業(yè)精神禮貌建設(shè)。
一年來(lái)能夠加強(qiáng)作風(fēng)建設(shè)，提高工作效率，經(jīng)常下基層企業(yè)調(diào)研，了解理論學(xué)習(xí)和黨建工作進(jìn)展?fàn)顩r，傾聽(tīng)干部職工對(duì)黨建工作的意見(jiàn)和推薦，及時(shí)反映一線干部職工為公司發(fā)展拼搏奉獻(xiàn)的突發(fā)事、感人事，注意發(fā)現(xiàn)和宣傳愛(ài)崗敬業(yè)的先進(jìn)典型，以正確的輿論引導(dǎo)人，感染人，激勵(lì)人，為推進(jìn)和諧惠涌建設(shè)凝聚精神力量。在與同事相處中能夠與人為善，團(tuán)結(jié)同志，關(guān)心他人，和諧共事。
一年來(lái)，起草撰寫(xiě)各類(lèi)文稿10余萬(wàn)字，出刊惠涌簡(jiǎn)報(bào)12期，為了辦好簡(jiǎn)報(bào)，使之成為展示企業(yè)形象的窗口和平臺(tái)，堅(jiān)持從嚴(yán)要求，精益求精，勤奮工作，力求全面反映公司的新氣象、新變化，簡(jiǎn)報(bào)的質(zhì)量有了新提高。為提高一線報(bào)道員公文寫(xiě)作水平，舉辦了通訊報(bào)道員培訓(xùn)班，撰寫(xiě)了萬(wàn)余字的培訓(xùn)大綱，并作了講解，使一線報(bào)道員文字潛力有所增強(qiáng)，為辦好《xx》發(fā)揮了用心的作用。
學(xué)習(xí)中央加強(qiáng)黨風(fēng)廉政建設(shè)和反腐敗斗爭(zhēng)文件，增強(qiáng)反腐倡廉意識(shí)，貫徹落實(shí)局黨委和公司黨委關(guān)于黨員干部廉潔自律的若干規(guī)定，自重、自省、自警、自勵(lì)，樹(shù)立正確的權(quán)力觀和榮辱觀，做到能干事、會(huì)干事、不出事。
回顧一年來(lái)的工作有成績(jī)，有進(jìn)步，但也有差距和不足，主要是創(chuàng)新意識(shí)不強(qiáng)，開(kāi)拓潛力較弱，在圍繞經(jīng)濟(jì)工作中心，加強(qiáng)黨建工作上還有待改善和提高。
總之，我要把這次年度考核當(dāng)作新的起點(diǎn)，以更敬業(yè)的態(tài)度、更負(fù)責(zé)的精神，更扎實(shí)的工作、更無(wú)悔的奉獻(xiàn)，為公司的做強(qiáng)做大而兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨、勤奮工作。