外賣配送創(chuàng)業(yè)計劃書(優(yōu)質17篇)

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    制定計劃需要考慮長期和短期目標,以及中間步驟的可行性和前后關聯(lián)性。制定計劃時,我們可以借鑒他人的成功經驗和成果,提高計劃的質量和效果。這是一個日常生活的計劃范例,通過合理安排時間和資源,提高生活品質。
    外賣配送創(chuàng)業(yè)計劃書篇一
    1、本店屬于外賣餐飲服務行業(yè),名稱為“貼心外賣”,是一家個人獨資企業(yè)。主要提供中式早點、午餐、晚餐以及夜宵。
    2、不同與一般的餐飲店,本店的特色是,集為難各縣區(qū)的特色小吃為一體,而且提供的是無公害、無污染、生態(tài)安全的食品,以滿足各類顧客的需求。
    3、貼心外賣店位于渭南市金水路中段,本店的定位為中低檔外賣店,以滿足大部分顧客群體的消費需求。
    (一)渭南市餐飲行業(yè)的現(xiàn)狀。
    經調查發(fā)現(xiàn),渭南市的餐飲業(yè)主要分為:高檔酒店、高檔專業(yè)飯店、專業(yè)快餐店、中低檔餐館以及街邊小吃。除了肯德基、麥當勞等大型快餐店提供外賣服務外,其他飯店幾乎不提供此項服務。
    (二)市場需求情況分析。
    1、社會人群需求情況。
    首先是白領階層,隨著工作壓力加大,生活節(jié)奏地加快,他們的就餐時間也在不斷的縮短,而便捷優(yōu)質的外賣恰好幫他們解決了就餐時間問題;其次是商場、商業(yè)店鋪等的工作人員,尤其是像渭南雙元商廈、華岳商場等商場里的工作人員。這些商場離得店鋪基本都是私人店鋪沒有人換班,在價值人流量大,他們基本沒有出去吃飯的時間,那么實惠可口的外賣當然是他們的最佳選擇了;最后是社會上的80后家庭,對于他們這群人來說,大部分人都不會或是不喜歡做飯,而且,還喜歡上網,看電視不愿出去吃飯。但是,他們的工資水平又不高,整天吃肯德基、麥當勞等快餐是不可能的,而我們的中低檔外賣剛好符合他們的`消費需求。
    2、學生人群需求情況。
    學生人群主要以大、中專生為主。首先,因為他們課業(yè)安排不多,時間比較自由,大部分人平時都喜歡呆在宿舍,要么睡覺,要么上網、看電視,尤其是男生,他們常常會玩游戲玩的廢寢忘食,錯過來人吃飯時間。再者就是好多人夏天嫌熱,冬天怕冷,不愿意出宿舍去買飯,而我們的貼心外賣剛好符合他們的需求,讓他們可以享受不出宿舍就能吃到可口飯菜的生活。其次,像渭南師范學院、陜西鐵路職業(yè)技術學院等院校,外地學生都比較多,在渭南呆了幾年了,他們肯定也希望能品嘗到渭南的特色小吃,現(xiàn)在是不出宿舍就能吃到,他們肯定也樂意了。
    (三)競爭對手分析。
    本店周圍主要是一些火鍋店等傳統(tǒng)餐飲店,雖然會對我們外賣店產生影響,但影響并不大。而主要的競爭對手是肯德基、麥當勞等大型的附有外賣服務的快餐店,他們的品牌老,成立時間長,快餐品質優(yōu),服務質量好,有許多忠實顧客,但是,他們店的食品價格都比較高。
    隨著科學技術的進步,經濟的發(fā)展,人們的生存危機感卻越來越嚴重了。經濟發(fā)展了,人們的生活水平是提高了,可人們的生活壓力,工作壓力去卻越來越大??萍歼M步了,各類轉基因食品,人工合成食品也先后即出現(xiàn)了。食品的種類是多了,可人們能吃的,敢吃的安全食品卻越來越少了。
    為了消除人們的生存危機感,減輕人們的壓力,使人們能吃到安全可口的食品。本店創(chuàng)立的初衷就是要為人們提供無公害、無污染、純天然原料做成的飯菜,而且我們的外賣包裝采用的是鐵制的,可重復使用的無污染飯盒。同時,我們便捷優(yōu)質的外賣服務可幫人們解決因工作壓力導致的就餐時間短問題。
    我們的宗旨是“為顧客提供生態(tài)、安全、便捷、優(yōu)質的外賣服務”。
    本店處于初創(chuàng)階段,組織結構主要采用直線制,具體結構如下:
    由于本店剛成立,資本和規(guī)模都有限,店內部門設置不是很完善,同時由于人力資源問題,本店的營銷推廣活動及人力資源管理活動主要由總經理于店長共同完成。
    下面主要以swot分析法對市場競爭情況進行分析:
    s:首先,本店的飯菜主要以無公害、無污染原料做成的,符合現(xiàn)代顧客對食品消費的需求,而且,與肯德基等快餐店的外賣產品相比,價格相對比較便宜;其次,與渭南其他傳統(tǒng)飯店相比,本店提供的外賣服務更符合現(xiàn)代顧客的需求;最后,不像西式快餐店,主要滿足的是青年人群的需求,本店提供的飯菜是中式口味,面向的是所有年齡段的人,覆蓋面比較廣。
    w:本店提供的飯菜雖然物美價廉,但由于剛成立,與別的外賣服務相比知名度不高,沒有形成品牌效應,顧客對我們產品缺乏信任感。
    o:隨著人們生活水平是提高以及各類食品安全問題的出現(xiàn),使得人們對食品質量的要求越來越高,同時,人們更傾向于購買無公害、無污染的綠色食品,這對于我們店來說是一個很好的機遇。再者就是,人們就餐時間的縮短,加之大量商業(yè)工作人員的出現(xiàn)以及大批學生的涌入,為外賣服務的發(fā)展提供了機遇。
    t:雖然現(xiàn)在看上去外賣服務的前景一片光明,可隨著經濟的發(fā)展,餐飲業(yè)的規(guī)模越來越大,普及率越來越高,人們的就餐會越來越方便,從而會沖擊外賣行業(yè)的發(fā)展。同時,隨著發(fā)現(xiàn)外賣商機人數(shù)的不斷增多,外賣服務點也會越來越多,進而使得本店的競爭對手也會越來越多。
    (一)s(市場細分)。
    1、地理因素細分:渭南屬于中小城市,且地處北方,消費群體中北方人居多,而且以渭南本地人口以及周邊城市的流動人口為主,飯菜口味相差不大,主食主要偏好與面食,菜品偏好于素菜,口味稍重,而我們貼心外賣提供的飯菜恰好符合這一需求。
    2、人口因素細分:隨著城市化的發(fā)展,城市人口越來越多,而且,主要以青年人群為主,他們主要分布在各個商業(yè)崗位、學校等地。而就是這群人,他們的生活方式、消費方式和以前人大不相同,他們崇尚時尚,喜歡自由,追求個性,同時他們也是從小嬌生慣養(yǎng)比較懶散,我們貼心外賣的推出剛好就滿足了他們的需求。
    3、心理因素細分:隨著生活水平的提高,人們對生活質量的要求也在不斷的提高,同時,人們的生活方式也在不斷的變化。以前人們的追求是吃飽,吃好,從不考慮是否健康,而現(xiàn)在隨著各類腦血管病、高血壓、糖尿病等病的發(fā)病率的不斷增高,人們的追求發(fā)生了轉變,在吃飽的同時更注重的是健康。再加之各類食品安全問題的出現(xiàn),使得人們更偏向于生態(tài),安全的綠色食品,而我們貼心外賣剛好抓住這一點,填補了這一空白。
    4、行為因素分析:由于人們工作壓力增大,就餐時間縮短,人們普遍愿意購買實惠便捷的外賣,而且,隨著大量80后家庭的出現(xiàn),越來越多的家庭傾向于外賣服務,這部分人主要集中為青年人群。
    (二)目標市場選擇。
    通過對我們貼心外賣的生產能力,人力資源,財務能了等的分析以及對消費市場的分析,我們的目標市場主要定位為青年一代,他們主要以商業(yè)崗位工作人員、80后家庭以及學生為主。由于我們店初創(chuàng),人力資源、財務能力相對來說還不是很強大,不能滿足全部細分市場的消費需求,而在所有的消費群體中一青年一代為主,因而,我們的目標市場定位為青年群體。
    (三)市場定位。
    貼心外賣在市場定位時,主要采用的是選擇定位。
    相對于肯德基、麥當勞等店的外賣服務,我們貼心外賣剛剛成立,還沒有形成品牌效應,顧客信任感不強。但是,他們主要提供的是西式快餐,而我們店主要提供的是中式餐飲,更符合中國消費者的需求。同時,在渭南這樣的中小城市,人們的工資水平普遍不高,當然消費水平也顯而易見了,再加之,我們定位的目標顧客是青年群體,他們的.消費水平會更低。因此,我們的產品主要定位為中低檔市場,一次為切入點,以后逐漸擴展。
    (一)產品。
    1、產品特色:就產品本身來說,本店的飯菜主要采用的是無公害、無污染、生態(tài)安全的原料制成。同時,本店店提供外賣的包裝采用的是經過消毒的可循環(huán)使用的鐵制飯盒,沒有白色污染,也不會對人體造成危害。就產品訂購方式來說,主要有電話訂購、短信訂購和網絡訂購,方便快捷,符合現(xiàn)代人的消費需求。
    2、產品種類:本店的特色飯菜主要有:合陽黑池羊肉糊卜、韓城羊肉臊子饸饹、大荔月牙餅、蒲城水盆羊肉、渭南時辰包子、臨渭區(qū)下吉饸饹、各地特色菜品、特色面食、特色稀飯、米飯以及鍋巴米飯。
    (二)價格。
    為實現(xiàn)定價目標并考慮產品特點,我們采用的是會計部門提供成本估算,銷售團隊提供顧客的相關信息,廚房部門提供生產能力信息的方式來核算。經核算,本店的飯菜主要定為中低價位,面食一般為六元左右,肉類主食一般為十元左右,二特色菜則根據(jù)所選的菜品而定,稀飯一般為1.5元,月牙餅一元一個,夾菜1.5元,夾肉4元。
    (三)促銷。
    1、廣告:由于本店剛起步,資金不是很充裕,進行電視廣告、雜志宣傳成本有點高,我們可以選擇華商報、網絡以及傳單宣傳。我們進行傳單宣傳時,主要針對的是學校,大型商場等年輕人較多的地點。
    2、營業(yè)推廣:本店主要采用三種方式進行營業(yè)推廣。一是,為主要顧客辦理會員卡,每次訂餐時只要說明會員卡號就可以享受會員待遇。二是,為一般顧客發(fā)放代金券,在下次消費時可憑此券抵消一部分購物款。三是,每晚下班前把未賣完的稀飯、豆?jié){等封裝后發(fā)給從本店門前經過的路人,以起到宣傳推廣作用。
    (四)渠道。
    本店主要采用的是直接銷售的方式。我們的生產原料是由本店的采購人員直接采購,而且有專門的采購點,質量有保證。飯菜是由本店的配送人員直接配送,同時,在配送過程中也可以順便進行產品推廣。除此,也可以由專人進行電話銷售。
    (一)餐廳治理結構。
    餐廳設總經理一名,對飯店的重大事項進行決策;店長兼收銀員一名,負責收銀以及處理店內的日常事務;廚師五名,店內服務生三名,采購員兩名,外賣配送人員八名,保潔人員一名。
    (二)招聘計劃。
    1、本店將招聘廚師五名,店內服務生三名,外賣配送人員八名,采購人員兩名,保潔人員一名。同時,還會依情況額外招聘貧困大學生做兼職。
    2、發(fā)布招聘信息。主要在報紙、網上發(fā)布信息,同時,還會通過發(fā)傳單、在店鋪門外張貼海報等發(fā)布招聘信息。
    3、人員甄選。本店在甄選人員時,主要針對的是廚師和外賣配送人員。廚師主要測試廚藝及職業(yè)道德,外賣人員主要應滿足條件是有熟練的駕駛技能,熟悉渭南市地形。
    (三)員工培訓。
    本店的員工培訓比較簡單,對于廚師,他們的培訓任務就是認真學習渭南各縣區(qū)特色小吃的做法,不斷提高自己廚藝的同時也要提高自己的職業(yè)道德;對于配送團隊及服務人員主要是禮儀培訓,他們的培訓目標面對顧客永遠面帶笑容,與顧客發(fā)生沖突時貫穿顧客永遠是對的思想,配送服務要全面周到,使顧客滿意。
    (四)員工績效與激勵政策。
    本店在管理上獎罰分明,對于無故曠工的員工要扣工資。對于廚師和服務人員不能實行績效工資,而對配送人員實行績效工資,實行底薪加提成的方式,提成是根據(jù)他們所送的外賣量而定的。對于每月在工作中表現(xiàn)突出的員工進行獎勵,同時對于表現(xiàn)不好的員工還會進行必要的懲罰。
    (一)財務分析。
    1、初始階段的成本主要是:店鋪租金與裝修30000元,餐飲衛(wèi)生許可證的申領1000元,廚房用具以及外賣包裝購置15000元,外賣配送車輛購置25000元。
    2、運營階段的成本主要包括:員工工資、物料采購店、鋪租賃費、營業(yè)稅、水電、燃料費以及雜項開支等。
    3、餐廳開業(yè)啟動資金的來源:主要包括自己的微薄積蓄、父母及親戚朋友的資助、通過國家大學生創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策所得貸款。
    4、投資回報情況分析:根據(jù)預算分析及調查可初步確定市場容量,而且能大致估算出逐日總營業(yè)額約為2000元,收益率是30%,毛利潤是600元,由此可得投資回報期約為四個月。
    (二)風險分析。
    復雜變幻的內外環(huán)境每時每刻都在孕育著各種各樣的風險,企業(yè)要求生存,求發(fā)展,必須認識面臨的各種風險,以便制定正確的經營對策,改善經營管理,避免風險?,F(xiàn)將我們外賣店可能面臨的風險分析如下:
    1、外部風險。
    隨著中國加進wto,國外大型餐飲公司進軍中國,品牌既快又多地進進中國市場,必將給中國餐飲業(yè)帶來極大的沖擊。餐飲業(yè)競爭激烈尤其是來自國外的快餐連鎖店,如肯德基、麥當勞在中國的快餐業(yè)中占據(jù)很大的市場份額。
    2、內部治理風險。
    餐飲業(yè)是一個技術含量相對較低的行業(yè),但是它需要嚴格的治理才能贏得消費者的信賴,對于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說大部分存在著內部治理疏松,服務職員素質較低,如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,健全企業(yè)經營機制強化企業(yè)內部治理關系著企業(yè)的生與存,成與敗。
    3、市場風險。
    市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風險,具體有以下幾種風險可能:
    (1)在本項目開發(fā)階段的風險,市場上可能會同時出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。
    (2)項陌生產階段的風險,假如項目已經投產,但沒有生產出適銷對路的產品,項目可能沒有足夠的能力支付生產用度和償還債務。
    (3)項陌生產經營階段的風險,項目投產后的效益取決于其產品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn),而對于本階段項目而言,最大的市場風險來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風險,假如項目投產后效益良好很可能會帶來一系列相似經營項目的誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力。
    4、原料資源風險。
    本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主包括部分肉類,是當今最受歡迎的綠色自然無污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術投資,這樣才有利于采購到新鮮、自然、無污染的綠色食品。
    5、應對措施。
    (1)汲取先進的生產技術與經驗,開發(fā)出自己的特色食品。
    (2)嚴格治理,定期培訓職員,建立顧客服務報告。
    (3)項目開發(fā)階段進行嚴格的項目規(guī)劃,減少項目風險。
    (4)進入市場后,熟悉食品市場周期,不故步自封,積極開發(fā)更新食品。
    (5)與原料供給商建立長期并保持長期的合作關系,保證原料資源的供給。
    大學生(精選7篇)在我們平凡的日常里,創(chuàng)業(yè)計劃書使用的頻率越來越高,一份完美的創(chuàng)業(yè)計劃書可以增強創(chuàng)業(yè)者的自信,使創(chuàng)業(yè)者更容易控制企業(yè)、對經營更有把握......
    外賣配送創(chuàng)業(yè)計劃書篇二
    大學生飲食配送是專門針對在校大學生餐飲的一種特殊的,綜合的飲食方案。是以食堂為主,配送為輔的全新型方案。為大學生從根本上解決飲食質量、安全、服務等問題。食品價格低廉,安全高,富有特色,形成獨一的專業(yè)服務。
    在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題,大學的飲食質量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂,甚至有的大學食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。
    本企劃就是根據(jù)這一點,為了保障大學生的飲食安全,提高大學生的飲食質量,成立大學飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業(yè)。
    飲食配送的獨特之處是食物品種多樣,味感多樣;配送人員親和,有禮,對各種食物有一定的了解;一款精細的配送禮品,與飲食有關,且成本不高,有別于市場餐飲配送,專為大學生打造,代表當代大學生的高品質追求。
    飲食配送要在大學生中推廣成功,其關鍵問題是:
    1、 味感獨特,食品多樣,符合大部分學生的口味,物廉價美,努力得到大學生的認可。
    2、 食品安全,可靠性高。
    3、 引導一種新型的綠色食品觀念,提升產品的附加值,有足夠的輻射力。
    4、 配送附加禮品要求精細,美觀,與飲食配送有關,成本低,且能提升食品的銷售量。
    1、 在大學校園中,飲食問題一直都沒有得到可觀的改善,食堂食品貴,且不符合大多數(shù)學生的要求,食品類型大同小異,份量少,衛(wèi)生存在隱患!
    2、 隨著中國社會的進步,消費者不再單方面的要求溫飽,更多的是高層物質的享受及審美觀下的視覺享受,在這種情況下,大學生飲食配送有絕大的優(yōu)勢進軍大學校園,確定了飲食配送是促進大學生活的高品質的觀念及起步,以食品齊全,物廉價美,干凈衛(wèi)生,服務周全,禮品贈送為口號,展開全面的大學飲食推廣策劃。
    大學飲食主要以食堂為主,因此首先就要增強飲食配送的知名度,作為一種新產品發(fā)售,先在本院取得經驗,然后再推廣到全國各個大學。為此,制定三個目標,分別為:近期目標、中期目標、長期目標。
    1、 近期目標:投入城院各個角落,獲得80%認識率(1-3個月)
    2、 中期目標:取得城院學生30%以上的份額,并逐步向全國各大院校推廣(半年―1年)
    3、 長期目標:取得全國各大院校30%以上的份額。
    1、 綜合環(huán)境分析
    飲食不止是在校大學生的問題,整個全國甚至全世界在飲食方面都相當重視,飲食界可謂是全人類最基本也最不可缺少的一角,隨著人民物文化生活水平的提高,人們將越來越重視飲食方面的問題。因此飲食市場容量還將擴大。
    雖然,目前飲食市場競爭激烈,但是仍然存在著相當巨大的潛在市場,大學校園可謂是一個大型市場。目前,大學生與食堂存在諸多不和諧因素,每個院校大概都有3―5個食堂左右,但有為數(shù)不少的大學生卻從不踏進食堂大門,不少大學生反應食堂存在的種種問題,其中最主要的'問題就是不符合大學生口味。即使有部分校園食堂有所改善,但都收益不大,學生還是抱怨不斷。飲食配送將形成一個獨特巨大的市場。
    2、 競爭環(huán)境分析
    a、院校皆以食堂為主
    飲食類型基本一致
    衛(wèi)生存在隱患
    價格較高
    份量較少
    菜色基本一致
    b、飲食品類劃分
    隨著中國人均消費水平的提高以及人類生活質量的改善,飲食變成了一種美的享受,一種精神的享受。當代大學生是國家頂梁柱,他們的眼觀,心態(tài)往往透示著一種新時代的追求。飲食在致可劃分為四類:
    一類是甜食(如糖醋里脊);
    一類是酸食(如泡菜);
    一類是辣食(如辣子雞丁);
    一類是普通菜食
    c、競爭狀況
    由于市場競爭機制的引入,飲食市場的競爭也愈演愈烈,目前,飲食市場已基本被分割完畢,各種類型的食品諸如牛毛,占據(jù)市場,它們之間爭奪市場的斗爭激烈,造成其它品牌打入的困難。
    此外,國內出現(xiàn)了由國外引進的食品,逐步進入大學校園,如啃德基,麥當勞之類,除直接引起一些高消費階層外,還尋求合作途徑,如中國最大的加油站經營商中國石化(sinopec)與麥當勞中國公司正式簽約宣布:雙方決定結成戰(zhàn)略聯(lián)盟,在加油站合作開發(fā)“得來速”(drive-through)汽車餐廳,即利用中國石化的加油站網絡,開設免下車點餐的餐廳。這就更加劇了飲食市場的競爭。
    為適應形勢,國內飲食市場也紛紛開拓新產品或引進新方案,進行技術改造,增進國產食品的更新?lián)Q代,大學校園首當其沖。從總體看來,國內食品普遍需要更新?lián)Q代,競爭還促使國內飲食的進一步細分化,出現(xiàn)了各式各樣的菜色。
    d、競爭者劃定
    作為一種最新引進大學校園的飲食配送,很有可能觸及所有校園食品的的銷售利益。
    主要競爭者的市場定位及廣告訴求點:
    甜食:定位為廣東、福建等地區(qū),多以小孩為代表,突出純美,和諧;
    酸食:定位為內蒙古等地區(qū),訴求點是自然美與草原生活;
    辣食:定位為四川、安徽、湖南、江西等地區(qū),訴求點是,辣,就是這個味。
    普通食:定位為全國所有地區(qū),理性訴求。
    綜合以上分析,我們建義,飲食配送采取補缺者的戰(zhàn)略定位,其具體做法是:改善飲食結構,用差異化戰(zhàn)略強占校園市場分額。
    e、飲食配送的問題點與機會點
    問題點(市場阻礙):飲食市場基本分割完畢,新的方案很難打入,之前就有校園食堂多次改善,但效果不佳,導致大多數(shù)大學生對此失去信心。
    機會點:隨著中國生活水平的提高,人與人的各種交往增加, 人們對飲食有了很大的改觀,首先就是大學生對飲食的要求,飲食將不僅僅是溫飽的需要,而更重要的是自我享受,精神享受的需要,故尋求高質量的飲食。
    3.消費者分析 (一)消費需求
    a、 溫飽:消費者希望一份價填一份肚,以維持生理需要,這是最基本的心理需求;
    b、 營養(yǎng):消費者的主要目的是為了保建身體,維持健康生活狀態(tài);
    c、 眼觀享受:消費者希望入眼的是一幅可口欲滴的美觀,引起消費者食欲;
    d、 物廉價美:消費者希望以最少的費用取得最可口美味的食物;
    e、 服務態(tài)度:消費者最需要的便是服務的周全,讓他們無可挑剔,從而滿足消費者本身的利益。
    (二)消費習慣
    a、 時間:按人類長期不變的生活習慣,人們把一日分為三餐,即早餐、午餐、晚餐;
    b、 頻率:中國大學生85%的人一日三餐,即早、午、晚三餐;
    c、 食物喜好:大學所容納的是全國各地的學生,喜歡無特定,需根據(jù)地方區(qū)域來劃分。
    (三)價格承受力
    a、 購買力:同發(fā)達國家相比,中國仍是低收入國家,09年中國人均收入3500左右,購買力較低,在校大學生多是家長補助,無本錢。
    b、 消費結構:大學生的消費結構仍屬于低層次消費,消費的前三位為食品、衣著、日用。食品是第一消費。
    c、 價格承受力:大學生每月消費大約在一千無左右,扣除衣著,日用,只有為數(shù)不多的錢用來飲食,每日飲食15-25元左右為佳。最高承受的價格不超過期35元/日。
    4、食品競爭力分析
    a、 飲食配送特點
    飲食配送完全符合當代大學生的需求,食品各色各樣,物廉價美,安全衛(wèi)生,服務周全,附贈禮品吸引,有特色。包做包送。擺脫了現(xiàn)今的局限性,安全可靠。
    b、優(yōu)劣比較
    食品消費是人們日常生活中最不可缺少的一項,以往,人們在購買時決策簡單,對技術加工方面的信息并不太在意,而主要考慮一個問題:夠不夠量,吃不吃的飽。
    飲食配送作為一種新方案,在大學像舶來品,同以往的食堂相比,也各有優(yōu)劣。
    (一)食品優(yōu)勢
    制作技術:以往食堂做食都是最基本的原材料,配方,技術方面都處于較底的水平,偶爾有較高制作水平的食品,但制作成本過高,大學生大都消費不起,導致銷售量不多。
    而飲食配送剛采用低成本,美食物,多收入,現(xiàn)代化程度高。目前,大學食堂正面臨著更新?lián)Q代的選擇,飲食配送正好可以代表新一代大學食堂生活。
    (二)食品劣勢
    現(xiàn)代飲食市場種類繁多,難以找到突破點,大學生口味挑剔,需一定的時間和精力。
    配送引起的垃圾品較多。飲食配送任為一種全新方案,在大學知名度幾乎為零。
    戰(zhàn)略定位
    采取聚焦差異取勝戰(zhàn)略
    市場定位
    以城院為突破口,逐步向全國各大院校推廣,繼而占領全國高校
    食品定位
    根據(jù)對大學食堂的環(huán)境,目標對象的分析,為區(qū)別競爭食品的定位,飲食配送以全新定位出現(xiàn):大學生飲食配送是提高大學生生活品質的保證。
    大學生飲食配送的定位將以高姿態(tài)出現(xiàn),從而避免大學食堂正面交鋒的策略,同時力圖改變舊有的消費觀念和習慣。
    傳播定位
    a) 大學生飲食配送口感獨特
    b) 大學生飲食配送物廉價美
    c) 大學生飲食配送服務周全
    d) 大學生飲食配送與大學生所追求的獨特心態(tài)相應
    大學生飲食配送上市時間:20xx年xx月xx日,統(tǒng)一上市。
    上市前一周即將對此進行宣傳(校報,傳單,上門促銷)
    活動目的
    打開知名度,鼓勵嘗試
    活動主題
    大學生飲食配送幸運揭蓋
    活動內容
    從xx月xx日―xx月xx日,凡光臨飲食配送食堂者優(yōu)惠8折。
    學年禮物
    與飲食配送建立長期消費關系者在學年結束時可得一份精美飲食配送手提袋。
    b、 公關活動
    制作小冊子和宣傳單
    內容:飲食配送的具體狀況,飲食配送的特點,及飲食配送對當代大學生改善食物的觀念。
    目的:在飲食配送的各項公關,促銷活動中分發(fā),增進了解。
    時間:xx月xx日
    經費:1萬元
    城院推廣費預算
    預計年底可達20%的校園占有率。
    其中:校園促銷費:(包括宣傳費、海報費、傳單費)總計2萬元
    公關費:5萬元
    相關成員當日提成費:5千元
    外賣配送創(chuàng)業(yè)計劃書篇三
    甲方:
    乙方:
    雙方經友好協(xié)商一致,就下列事宜達成協(xié)議:
    一、甲乙雙方就外賣配送業(yè)務進行合作,甲乙雙方自愿簽訂本協(xié)議書,共同進行業(yè)務經營。
    二、雙方協(xié)商確定,甲方投資資金成立公司,取得參與電信各類促銷活動的工號權限;乙方負責外賣客戶,提供需要配送的客戶信息,乙方不參與公司管理。具體職責如下:
    1.甲方負責提供工號;
    2.甲方組織人員錄入業(yè)務工單;
    3.甲方負責配送終端數(shù)量充足;
    4.甲方提供錄入人員、配送人員辦公場地,并對人員進行管理;
    5.甲方負責與電信傭金及終端款的結算,并向乙方提供報表;
    6.甲方向乙方反饋配送數(shù)據(jù)信息;
    7乙方負責對目標客戶進行外呼;
    8.乙方負責提供的配送信息的真實性、有效性;
    9.乙方負責提供與配送能力相匹配的配送信息數(shù)量;
    10.乙方負責對有培訓需要的員工進行培訓。
    三、雙方協(xié)商確定,甲方提供公司資質,乙方出資萬元,雙方共同承擔該項目的風險及收益。該項目發(fā)生的'成本由以下幾部分組成:配送人員工資提成、工單錄入費用、稅金、項目服務人員的保險、處理投訴所產生的費用、項目其它必要支出。雙方按各自50%的比例進行分擔;項目收益按各自50%的比例分享。
    四、根據(jù)電信結算的實際情況,傭金部分的分配在次月進行;
    終端利潤的分配按實際結算金額除去成本后的80%進行初次分配,其余20%需對電信提供相關結算數(shù)據(jù)進行核對,扣除電信不予結算部分后,雙方平均分配。
    五、乙方在協(xié)議簽訂5日內,將出資萬元打入甲方提供賬號。
    六、支付方式:現(xiàn)金或銀行轉賬甲方賬戶乙方賬戶開戶行:開戶行:
    戶名:戶名:
    賬號:賬號:
    七、違約說明:甲乙雙方均有義務完成“條款二”中所列責任,如有不可抗力不能完成的,需及時告知另一方。不履行義務的,另外一方有權終止合同。合同終止后4個月甲方與乙方共同清算完所有款項。
    八、合同爭議的解決方式:本合同在履行過程中發(fā)生的爭議,由雙方當事人協(xié)商解決;
    也可由當?shù)毓ど绦姓芾聿块T進行調解;
    協(xié)商或調解不成的,按下列第____種方式解決:
    (一)提交________仲裁委員會仲裁。
    (二)依法向人民法院起訴。
    九、雙方商定的其他事宜:本協(xié)議未盡事項,由雙方簽訂補充協(xié)議進行說明,與本協(xié)議具有同等法律效力。本協(xié)議一式兩份,雙方各持一份具有同等效力。
    十、以上事實清楚,甲乙雙方均無異議。
    甲方:(簽章)。
    乙方:(簽章)。
    簽訂地點:___________。
    簽訂時間:____年__月__日。
    外賣配送創(chuàng)業(yè)計劃書篇四
    1.大學飲食聯(lián)盟為總部,在高校通過考核招收大學畢業(yè)生并且簽訂一年工作合同培訓后在所在高校設立高校飲食分部。
    2.大學飲食聯(lián)盟在各地適當選址建立蔬菜種植基地,水果種植基地以及牲畜養(yǎng)殖場,建立配送車隊,為各高校分部統(tǒng)一生產配送蔬菜水果等食品原料。并且和農業(yè)研究機構合作通過高科技不斷提高所生產原料的質量,降低成本。
    3.大學飲食聯(lián)盟總部設立管理培訓部門,各高校飲食分部在所在高校選擇招收大四非考研大學生為管理人員,并送培訓部門培訓。
    4.大學飲食聯(lián)盟從廚師培訓學校招收廚師進行適當培訓后送各高校飲食分部擔任廚師,同時各高校飲食分部自行招收學生或者社會下崗人員作為窗口服務員。
    5.大學飲食聯(lián)盟總部不定時到各高校進行質量抽查,保證大學飲食聯(lián)盟提供服務保質保量。
    1.大學飲食聯(lián)盟的經因范圍是特色食品,如魯菜,川菜,粵菜等以及地方名吃,并且進行學生生源地調查,根據(jù)高校地理位置適當調整各菜系以及地方名吃的搭配,使來自不同地方的學生都能吃到適合自己口味的飯菜。
    2.大學飲食聯(lián)盟的經營理念是一切為了大學生吃的更好。
    3.大學飲食聯(lián)盟以提供助學崗位,交納一定食堂租金為條件同各高校進行洽談,為大學飲食聯(lián)盟的發(fā)展壯大鋪平道路。食品原料由大學飲食聯(lián)盟負責統(tǒng)一生產配送,在降低食品原料成本的同時保證食品原料的高質安全。
    4.大學飲食聯(lián)盟招收的管理人員為本校大四非考研學生,讓深受大學飲食質量低下之苦的大學生監(jiān)督員工的工作,切實保證大學飲食聯(lián)盟所提供食品的安全與質量。
    外賣配送創(chuàng)業(yè)計劃書篇五
    以一個普通鄉(xiāng)鎮(zhèn),鎮(zhèn)區(qū)加上郊區(qū)總人口以二萬人計,(先做路程近的以后有實力了在向外發(fā)展)如果你能占有10%的市場就有20xx份早點可做;每份按1.5元(每份并不是單一的品種我有早點食譜隨方案免費提供)=3000元毛利。下面我們在分析一下20xx份早點的人工材料\運輸費用利潤:
    1、廠房租3000元/年=每天就算它10元(租房不必要在鬧市門面;水源好,干凈就行)。
    2、門面一間3000元/年=每天就算10元。
    3、人工10人40元/天=400元。
    4、運輸費用20xx份200元。
    5、20xx份材料1500元(包括包裝材料)。
    (這里我們算一下材料,一斤八寶粥的價格3.5元加上一元的電費或是一元的煤,加上幾分錢的水,加上3毛錢的包裝就是4.8元,可以做一元一盒的做10盒以上,材料費根本就不要成品的一半)。
    一個實體店最少客源20xx份×1.5元=3000-(10+10+400+1500+200)=880元大中城區(qū)量更大利潤更大。
    這里是按10%的市場如果有50%的市場就有4400、如果有100%的市場就有8800元(不過是不可能的.);不過如果能在另個城鎮(zhèn)區(qū)發(fā)展2個到3個實體店一天就有一萬多了(事在人為、就是一天能有500元的純利也值得一搏)。
    1、要有一個會電腦操作的人(用于運作日常統(tǒng)計和訂單)處理。
    2、要有合理的配送系統(tǒng)。
    3、要有保險的送貨系統(tǒng)。
    4、要有獨到的借雞下蛋的投資資金。
    5、要有在眾多的訂單中不出差錯處理方案。
    6、還要有靈活多樣、吃而不膩的食系。
    此方案特適合在現(xiàn)在金融危機創(chuàng)業(yè),有危必有機,本方案的特點是快捷、方便、準確、管理要環(huán)環(huán)相扣(如果不是用本方案的策劃請不要盲目嘗試、如果有一環(huán)節(jié)出問題都是致命的),說明:飲食行業(yè)是一個辛苦的行業(yè)、起早、勞累、但是早點上門服務是時代的必然發(fā)展趨勢;不奢賬、投資小當天見利,是最穩(wěn)定,最安全、生命力最強的創(chuàng)業(yè)路。
    外賣配送創(chuàng)業(yè)計劃書篇六
    創(chuàng)業(yè)機構設置:
    1.大學飲食聯(lián)盟為總部,在高校通過考核招收大學畢業(yè)生并且簽訂一年工作合同培訓后在所在高校設立高校飲食分部。
    2.大學飲食聯(lián)盟在各地適當選址建立蔬菜種植基地,水果種植基地以及牲畜養(yǎng)殖場,建立配送車隊,為各高校分部統(tǒng)一生產配送蔬菜水果等食品原料。并且和農業(yè)研究機構合作通過高科技不斷提高所生產原料的質量,降低成本。
    3.大學飲食聯(lián)盟總部設立管理培訓部門,各高校飲食分部在所在高校選擇招收大四非考研大學生為管理人員,并送培訓部門培訓。
    4.大學飲食聯(lián)盟從廚師培訓學校招收廚師進行適當培訓后送各高校飲食分部擔任廚師,同時各高校飲食分部自行招收學生或者社會下崗人員作為窗口服務員。
    5.大學飲食聯(lián)盟總部不定時到各高校進行質量抽查,保證大學飲食聯(lián)盟提供服務保質保量。
    創(chuàng)業(yè)細節(jié):
    1.大學飲食聯(lián)盟的經因范圍是特色食品,如魯菜,川菜,粵菜等以及地方名吃,并且進行學生生源地調查,根據(jù)高校地理位置適當調整各菜系以及地方名吃的搭配,使來自不同地方的學生都能吃到適合自己口味的飯菜。
    2.大學飲食聯(lián)盟的經營理念是一切為了大學生吃的更好。
    3.大學飲食聯(lián)盟以提供助學崗位,交納一定食堂租金為條件同各高校進行洽談,為大學飲食聯(lián)盟的發(fā)展壯大鋪平道路。食品原料由大學飲食聯(lián)盟負責統(tǒng)一生產配送,在降低食品原料成本的同時保證食品原料的高質安全。
    4.大學飲食聯(lián)盟招收的管理人員為本校大四非考研學生,讓深受大學飲食質量低下之苦的大學生監(jiān)督員工的工作,切實保證大學飲食聯(lián)盟所提供食品的安全與質量。
    外賣配送創(chuàng)業(yè)計劃書篇七
    1.本店發(fā)屬于外賣餐飲服務行業(yè),名稱為有意思快餐店,是個人獨資企業(yè)。主要提供中式早餐,午餐,晚餐,夜宵的外賣專業(yè)服務!
    2.有意思快餐店位于威海路商業(yè)步行街,開創(chuàng)期是一家中檔快餐店,未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當勞那樣的中式快餐連鎖店。
    3.本店需創(chuàng)業(yè)資金xx萬元,其中xx萬元已籌集到位,剩下xx萬元向銀行貸款。
    1.由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在威海路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。
    2.本店將在3年內增設3家分店,逐步發(fā)展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團,在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場的知名品牌。
    1.客源:都市快餐店的目標顧客有:到威海路商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費者,約占50%;附近學校的學生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%??驮磾?shù)量充足,消費水平中低檔。
    2.競爭對手:
    都市快餐店附近共有4家主要競爭對手,其中規(guī)模較大的1家,其他3家為小型快餐店。這4家飯店經營期均在2年以上?!痢量觳偷曛形骷鏍I,價格較貴,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差,服務質量較差,就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端,推出“物美價廉”等營銷策略,力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。
    1.快餐店主要是面向大眾,因此菜價不太高,屬中低價位。
    2.大力開展便民小吃,早餐要品種繁多,價格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。
    3.午晚餐提供經濟型、營養(yǎng)豐富的菜肴,并提供一個優(yōu)雅的.就餐環(huán)境。
    4.隨時準備開發(fā)新產品,以適應變化的市場需求,如本年度設立目標是“送餐到家”服務。
    5.經營時間:24小時營業(yè)。
    6.對于以上計劃,我們將分工協(xié)作,各盡其職。我們將會在衛(wèi)生、服務、價格、營養(yǎng)等方面下協(xié)夫,爭取獲得更多的客源。
    五、人事計劃。
    1.本店開業(yè)前期,初步計劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師),多少名臨時雇員(含廚師)具體內容如下:
    應聘者特《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。
    2)經面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動合同(含試用期)。
    2.為了提高服務人員整體素質,被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓,具體內容如下:
    1)制定培訓計劃,確定培訓目的,制定評估方法。
    2)實施培訓計劃,貫徹學習《勞動紀律》和各種規(guī)章制度。
    3)考核上崗,對于不合格者給予停職學習,扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當月全部工資和福利。
    1.開業(yè)前進行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略,還會發(fā)放問卷調查表,根據(jù)消費者的需求,完善本店的產品和服務內容。
    外賣配送創(chuàng)業(yè)計劃書篇八
    現(xiàn)實條件:大學里每天都在發(fā)生新的變化,發(fā)生新的改革。我們不甘心大學四年就那樣啃幾十本理論上的書籍只是,我們也不甘心自己空有一身的本領卻無處施展。然而現(xiàn)在,我們施展自己的才華的時候到了。你有多少夢想沒有實現(xiàn),你有多少的思想沒有得到重視,你有多少的能力沒有得到體現(xiàn),這些都過去了。或者說你想鍛煉自己的能力,你想在一個充滿著新生氣息的環(huán)境中找到自己的影子,那么,請加入我們,這是一個讓自己得到發(fā)展的地方,是一個可以追尋夢想的地方,這里只有懷揣著夢想的人,只有不被現(xiàn)實打敗,不向命運屈服的人才敢做的事。這個世界上沒有現(xiàn)成的食物,只有自己不斷的尋找,不斷的發(fā)現(xiàn),不斷的探索,才會嗅到新鮮的香味!
    在中國的大學校園,其開放程度實質上是很低的。學生們有很多話不能說,不敢說,或者說根本沒有一種制度去讓學生們大膽的表達出自己的意見。雖然在法律上這是允許的,可是在這個大學的小型社會中,說話或者做事方式仍然受到很多的限制。這種社會風氣的抑制思想的行為,其實是在無形的將大學生社會化,沒有自己的主見與思想,一味的聽從與順成,造就的是一批怎樣的青年?就像一只被圈養(yǎng)的老虎,亦或是被枷鎖鎖住的鷹,他們本是王者,卻被如此的人為的抑制,最終是成為無能的動物。在這樣的社會背景下,我們有必要,也必須要尋找一種方式,來發(fā)泄自己,或者說,表達自己的思想!
    項目概括:針對上述的背景條件,我們選擇在衣服上面表達自己的思想。衣服作為生活必需品,在上面印刷上我們的宣言或者我們的表達語言,一方面可以展現(xiàn)特色,另一方面更是把自己對于某個領域的意見思想表示出來,再加上人與人之間的溝通交流以及社會輿論,我們的思想得以擴大,影響力也會加深,這樣的效果會更加的出色。然后隨著營銷范圍的擴大,在全國高校中推行,創(chuàng)造出一種統(tǒng)一的營銷體系。前期的營銷工作主要是將我們的工作以及我們工作的意義宣傳出去,讓更多的人了解這個項目并且吸引更多的投資者。在這之前我們需要聯(lián)系好各方面的機構還有分配好各自的工作,使這個項目得以運轉并且形成正式的公司體質。接著我們的營銷是采用直銷的方式,在同學們之間進行推銷,然后逐漸擴大范圍。
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    外賣配送創(chuàng)業(yè)計劃書篇九
    第一步:
    首先打開美團官網,在美團外賣官網中找到“美團配送”那一欄,并點擊網站右上角的“成為騎手”。
    第二步:
    在“成為騎手”的頁面上,按照自己的需求選擇騎手種類,并點擊其中一個選項進入詳情頁。
    第三步:
    詳情頁中比如以“選專送騎手”為例,點擊“選專送騎手”按鈕,會出現(xiàn)如圖的二維碼,然后用手機掃碼。
    第四步:
    進入二維碼詳情頁后,按要求填寫城市信息、配送地址信息和電話號碼,信息提交填寫完成后點擊“報名成為騎手”,最后等美團工作人員通知,一般是在3個工作日內會與你取得聯(lián)系。
    第五步:
    耐心等待美團那邊工作人員的聯(lián)系就可以按他們的操作流程加入到美團騎手行業(yè)了。
    以上就是如何成為美團外賣騎手的操作步驟,其實想要成為騎手,要求還是比較寬松的,只要身體健康,年齡在18-50周歲之間,有一部智能手機,就可以申請成為美團騎手了。希望這些信息可以對想要成為美團騎手的朋友有所幫助,早日成功加入美團。
    美團騎手專送和眾包入職流程。
    專送方面騎手入職是這樣的。
    1.騎手首先要到站點進行面試。
    2.在面試通過之后,騎手自己需要去辦理健康證。
    3.然后拿著身份證和健康證到站點注冊騎手賬號。
    4.在站點接受培訓。
    5.在老騎手的帶領下熟悉商家和系統(tǒng)操作。
    6.騎手熟悉之后就開始嘗試著自己開始跑單。
    眾包方面入職。
    1.直接準備相關的證件注冊賬號。
    2.開工接單試跑一段時間。
    3.跑夠限定的單量之后,必須去參加線下培訓。
    4.培訓完之后繼續(xù)跑單就可以了。
    很多人對外賣員的工資都非常感興趣,一方面,這份工作的門檻并不高,男性、女性都可以勝任,而且還不要求學歷,在大城市的外賣小哥跑一單所賺取的傭金,總體來看,還是很不錯的。
    據(jù)悉,美團外賣員的工資收入主要分基本工資和利潤提成兩個部分,底薪不高,大約是元左右,但主要是提成,跑得多的,月入平均三千到五千元。
    一位美團外賣小哥透露送餐員的真實工資,他表示,每個月如果能跑超過900個訂單,工資收入可達7000元左右,若是遇上美團平臺搞優(yōu)惠促銷活動,商家們的生意好了,外賣小哥的活兒也多,工資還能更高。
    據(jù)悉,這位外賣小哥先前在餓貨節(jié)跑了1100單,工資也能拿到11000元,但平常的月收入也能到六七千。
    外賣配送創(chuàng)業(yè)計劃書篇十
    奶茶店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快,而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經營管理不用太多周轉金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。
    現(xiàn)在看來,在學校周圍開店要注意如下幾點:。
    1、不能離學校太近,五十米左右,也不能太遠,尤其不能跨過岔路口。因為離太近的話,學生剛出校門,還沒想到要去買東西吃,或者想買,人太多,老師還在附近,老師都是教育小學生不要亂花錢的;而太遠的話,可能已經被家長接上車一溜煙的回家了。而五十米左右的地方,人最多,車子很難走,學生沒事坐在車上,就會想買好吃的,而家長感覺反正一時也走不出去,讓孩子先去買杯奶茶喝著,或者買點零食吃著也挺好。
    外賣配送創(chuàng)業(yè)計劃書篇十一
    2、產品與服務。
    3、市場與競爭。
    4、銷售與促銷。
    5、組織機構設置。
    1、融資方案。
    2、資產設備目錄。
    3、收支平衡分析。
    4、現(xiàn)金流量計劃。
    1、初期目標及其風險分析。
    2、中期目標及其風險分析。
    3、遠景目標及其風險分析。
    1、個人簡歷。
    2、意向書。
    3、法律文件。
    外賣配送創(chuàng)業(yè)計劃書篇十二
    快的和滴滴的燒錢大戰(zhàn)硝煙剛過,在o2o的外賣行業(yè)又刮起了一股外賣風暴,以美團外賣,淘點點,餓了么等為首的外賣平臺開始了對外賣市場一塊蛋糕的切分。下面就以美團外賣作為切入點,對外賣平臺進行淺析。
    首先我們要知道現(xiàn)在為什么現(xiàn)在外賣這么火,原因有三點:團購興起對廣大用戶的教育;o2o的興起;用戶本身對“吃”的剛需。團購市場從最初的百團大戰(zhàn),發(fā)展到現(xiàn)在,團購劃算的觀念已經深入人心,用戶已經養(yǎng)成了團購的消費習慣,特別是在飲食方面尤為其甚。縱然幾年前就有做互聯(lián)網外賣平臺的嘗試,但卻并未興起,就是因為當時用戶并未受到團購興起的教育,對互聯(lián)網飲食消費一來陌生,而來抵觸,所以雖然“餓了么”已經辛勤耕耘了5,6年,但因未踩到互聯(lián)網的大步點上,故而也只是默默耕耘,并未像當下這樣在各大媒體曝光率這么高。o2o的興起對其也有推波助瀾的作用,滴滴和快的的深入人心,讓大家充分認識到了o2o帶來的便利和快捷,并使用戶也接受了這種電商模式。還有一點必須要提及的就是“吃”的需求是剛性需求,且不說“”民以食為天“,就是讓你一頓不吃,你也會渾身不自在。
    美團外賣就是在這大背景下應運而生的產物。美團外賣是什么?美團外賣是基于lbs的互聯(lián)網訂餐平臺,是o2o和外賣行業(yè)結合的產物。說白了,就是通過互聯(lián)網來叫外賣的服務工具,他聯(lián)系消費者和商家,讓叫外賣更方便快捷,使餓的人更快更好吃上飯。
    二,目標用戶分析。
    美團外賣的主要用戶應該是這幾類:上班族;上課族;宅男宅女。上班族午餐,甚至晚餐和宵夜都需要在單位吃飯,他們對外賣的需求很強烈??焖俚墓ぷ鞴?jié)奏要求上班族壓縮吃飯時間,叫外賣可以很好的省去等飯時間,所以為了省時間,叫外賣是最好的解決方式。同樣,對于上課族來說也需要盡可能的壓縮等飯時間。這里的上課族不僅指中學,大學的學生,也包括各種培訓班的學員。對于上班族,上課族來說,時間是最重要的,所以送餐的準時性,快速性是他們的核心需求。而對于宅男宅女而言,準時醒,快速性的需求會相對弱一些。他們更多的會關注外賣的質量。
    三,產品功能。
    四,優(yōu)勢劣勢(sw)。
    優(yōu):1.美團外賣依托美團,不僅在推廣方面有無形的廣告,更可以利用美團在商家良好的口碑,優(yōu)先搶占資源。
    2.美團外賣交互性及用戶體驗都做的'很好,界面簡潔實用。最下方設立三個選項”外賣,訂單,我的“進行功能選擇,在外賣界面篩選功能做的很到位,可以從銷量,速度,還有評分來進行篩選。
    劣:1.送餐慢,用戶抱怨送餐慢的非常多,如果這個問題解決不好,會流失大量用戶。
    2.覆蓋地不全,就筆者而言,所處地較偏遠(北京五環(huán)外),使用美團外賣出了麗華快餐外再沒有其他商家了。對比其他競品,美團外賣在線下的推廣還需加強。
    3.返現(xiàn)的問題,返現(xiàn)不能返回到支付寶,這樣返回的小額返現(xiàn)基本沒用,使用不了。
    五,競品分析。
    餓了么:對于餓了么來說,剛融資2500萬美金無疑對他們來說是一劑有效的強心劑,而且是對他們五年來的開墾的一種肯定。就和線下商家合作來說,餓了么確實比美團外賣做的好,就筆者所在的地方而言,用餓了么,可以搜到7家外賣,而美團外賣只有一家。而且餓了么給用戶提供的圖片信息比美團外賣要多,這有助于用戶選擇。但餓了么頁面交互性相對美團外賣而言比較差,我要跳轉看我的訂單,還需要左劃調出菜單,沒有美團外賣直接在下方點擊方便,用戶體驗較差。
    淘點點:對于淘點點來說,外賣只是其應用的一部分,這樣增加了使用群體。就外賣功能而言,其操作最為簡單,圖片提供的更加全面,商家和美食也多于其他兩家,頁面交互性和用戶體驗應該說是最好的。而且淘點點有客服中心,直接可以撥打投訴電話,和在線服務,更加將用戶的意見能及時反饋。這點餓了么根本沒有,而美團外賣也只是以文字的形式進行收集,不如口述來的直接,方便。
    六,運營和維護。
    從用戶反饋來說,美團外賣做的還很不足,沒有辦法第一時間接受用戶的吐槽,從而對維護來說針對性不強。運營來說,更是和線下商家合作需進一步加強。對外賣來說,總重要的就是快速,和視頻的質量,美團外賣應該在這兩點上上深入運營,想出制約商家的辦法,提供更好的外賣平臺。
    外賣配送創(chuàng)業(yè)計劃書篇十三
    一、活動目的:
    在當代大學生就業(yè)壓力大,實踐經驗少的情況下,為培養(yǎng)大學生的創(chuàng)業(yè)意識,發(fā)掘大學生的創(chuàng)業(yè)典型,引導大學生轉變就業(yè)觀念,提高我校大學生就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力,同時也是為了進一步展現(xiàn)當代大學生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力以及社會適應能力,讓更多的在校大學生更快、更好的融入社會,迎接新的挑戰(zhàn),開啟新的未來。我系團總支學生分會特開展本次創(chuàng)業(yè)英雄會大賽。
    二、活動時間:xx年4月25日至5月14日。
    三、活動主題:創(chuàng)業(yè)的日子,我們在感受生活。
    四、活動地點:懷化學院東西校區(qū)。
    五、報名時間:4月17日至4月21日六、參賽對象:懷化學院在校大學生(團隊的形式參賽,每支隊伍4~6人)。
    七、組織機構:
    八、大賽流程:
    宣傳啟動、理論含現(xiàn)場講解(初賽)、交流會及頒獎晚會(決賽)三個階段。
    1、宣傳啟動環(huán)節(jié)4月17日至4月21日,成立大賽組委會?;顒訂有麄骱蛨竺M織工作,4月22日,活動籌備正式開始。
    2、理論環(huán)節(jié)(初賽)4月25日于經濟學系201教室進行活動初賽,各參賽學生(團隊)報名、遞交參賽作品,憑選手遞交創(chuàng)業(yè)計劃書,以及選手對創(chuàng)業(yè)計劃的現(xiàn)場闡述選出五組選手進入決賽環(huán)節(jié)。
    3、老師針對活動主題進行講座。
    4、交流會及頒獎晚會(決賽)5月14日,選手通過ppt和視頻,分享創(chuàng)業(yè)策劃與比賽經驗,比賽結果將分別依據(jù)小組涉及的創(chuàng)業(yè)計劃書和選手現(xiàn)場表現(xiàn),分別評選出一、二、三等獎。
    九、參賽要求。
    1、參賽作品是以參賽項目為核心,以其商業(yè)化運作為主體的一份創(chuàng)業(yè)計劃書。
    2、參賽作品必須以文字的形式作為介紹,字數(shù)1000字以上;打印在a4紙上,同時遞交word文檔。發(fā)送到xxxxxxx。
    3、參賽作品內容包括:商業(yè)模式描述、市場分析、產品或服務簡介、運營思路、創(chuàng)業(yè)團隊介紹等(最好是注明該作品的特色)。
    4、參賽作品必須為選手自己創(chuàng)作,不得抄襲他人作品。組委會將對作者及作品的專一性進行審查,對于不符合參賽資格或有弄虛作假現(xiàn)象者核查屬實后,將被取消其參賽資格,對已獲獎的將追回所得一切獎勵及榮譽,并以適當形式公布。
    5、參賽學生(團隊)必須嚴格遵守大賽各項規(guī)定,逾期未交作品或未按時報到參賽者,視為自動放棄。實踐環(huán)節(jié)中要遵守法律法規(guī)、注意人身財物安全。
    十、評獎標準:
    略
    外賣配送創(chuàng)業(yè)計劃書篇十四
    ――xx西餐廳以打造優(yōu)質的西餐文化和服務大眾為其辦業(yè)和經營宗旨,力求開拓一片屬于自己的市場。
    項目名稱:xx西餐廳。
    性質:此項目集開發(fā)家居設計、房屋室內設計、獨棟別墅設計專業(yè)性服務項目。同時,吸引商家投資,建設中國人自己的家居設計文化。
    建設地點:xx市地區(qū)。
    市場分析:學院現(xiàn)有xx師生,調查資料表明他們多消費用于飲食方面占了xx%,正因如此,飲食也是在學校創(chuàng)業(yè)首選之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方,偶爾去的人占了全師生xx%,現(xiàn)時有xx%師生覺得現(xiàn)在學校最缺的服務是就餐環(huán)境,而適合xx西餐廳設計是幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境,這可表明了,xx西餐廳開業(yè)后會有更受歡迎的可能性。
    宗旨:服務大眾,優(yōu)質經營,為廣大消費者展現(xiàn)不一樣的西餐文化。
    二、經營范圍。
    1、推出皇牌主食套餐,經濟實惠,例如:泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞汀⑶嗫оi頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷?,各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂),最適合校園情侶品味。
    2、西餐結合快餐。例如:扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。
    3、美顏甜品。例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛美的女大學生品嘗。
    外賣配送創(chuàng)業(yè)計劃書篇十五
    本人大專畢業(yè)后,一直在一家日用化妝品廠任職銷售的工作。在金融海嘯的打擊之下,工廠訂單一落千丈,迫于形勢之后,我被列入除員的名單。在除員之后,半年時間內,未找到合適的工作。待遇好的,自己的條件不符合,待遇差的,自己不愿意做。最后,母親的一句說話(阿女,自己找點小生意做下吧,打工是沒出色的),令我取消“打工”的念頭。進入創(chuàng)業(yè)的計劃:
    一、在選定行業(yè)之前,我先衡量自己的創(chuàng)業(yè)資金有多少,3萬元。
    因為,各行業(yè)的總投資有高有低,每一種行業(yè)都不一樣,所以,先衡量自己所擁有的資金能夠做什么行業(yè),再來做進一步的規(guī)劃。
    經過各方面的考慮,我決定開間日用化妝品店,原因日用品市場較為成熟,而且原來工作的工廠可以供貨。用低廉的價錢可以得到高品質的產品。憑著日用化妝品廠工作多年,對這個行業(yè)很感興趣,算是興趣與事業(yè)相結合吧,呵呵。
    二、對于有家庭的主婦來說,當然是在當?shù)亻_店會更加好啦。
    經過調查我發(fā)現(xiàn)xx路不錯,是xx鎮(zhèn)人流最旺的一條中心街,人口密集,市場是沒問題??紤]到資金的問題,最后我把店面選在了xx路的旁邊的一條街上,雖然沒有中山路繁榮,但是人流也很旺,最關鍵就是鋪租便宜一半。周圍又都是老居民區(qū),固定人口多,地塊成熟,消費力旺盛。這里雖然人流量大但大都為上班一族、普通老百姓,富人很少,消費能力為中低檔。我的定位就是中低擋符合市場需求。找好店面之后,接下來就是要與房東簽約。而且,這個動作不能太早,必須待前面幾項步驟都完成后才能進行。因為,一旦與房東簽約之后,就開始支付房租,自然就會有時間壓力。所以,我在與房東簽約之前,一切能做的籌備工作與書面數(shù)據(jù)(包括營業(yè)證照的辦理等,這里我就不在講述了),都先準備好了。在與房東簽約時,租期最好不要太短,如果只簽一年,可能一年后才要開始回收,結果店面卻被房東收回去,租期以三至四年為較理想的簽約期限。我簽的合同是三年,即使將來經營出了問題我也可以轉租出去(xx的房租一直在漲)。店面承租下來,需要一段裝潢期,所以我向房東情商,租金起算的日期讓他扣掉裝潢期,以降低租金支出。
    三、店面的裝潢。
    租好了店面,下面要裝修了。店面裝潢關系到一家店的經營風格,及外觀的第一印象。裝潢的供應商一定要選較好的。承接本裝潢工程,就是本人丈夫,在裝飾公司任職多年,有多年店鋪裝飾經驗。
    丈夫的工作很專業(yè),首先畫圖,包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質、顏色、尺寸大小等,都事先注明清楚。為便于清楚裝潢的模樣,事先帶我到同類型的店去實地觀摩,讓我說清楚自己想要裝潢的感覺,這樣裝潢出來的店面,才會比較貼近自己的想法。
    四、選貨要掌握當?shù)厥袌鲂星椋?BR>    出現(xiàn)哪些新品種?銷售趨勢如何?社會存量多少?價格漲勢如何?購買力狀況如何?大體上能心中有數(shù)。
    品牌以廠家自創(chuàng)品牌為主,供貨的廠家以外貿為主,因本人關系,可以拿到貨真價實的貨。進貨要適銷、適量,要編制進貨計劃,當然在進貨過程中也可應變修改。進貨時,首先到市場上轉一轉、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想,以后再著手落實進貨少進試銷,然后在適量進貨。因為是新店開張所以款式一定要多,給顧客的選擇余地大。
    進貨安排在每個星期的三或四,這樣每個星期六店內肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著星期天上!如果進入銷售旺季,三四天就補一次貨!象“三八”“五一”“國慶”等幾個銷售高潮,不要等到差不多時間時再準備貨品,提前半個月就可以先開始準備了!要給自己有足夠的安排時間才行!
    五、我計劃雇傭一個人,漂亮小姑娘,主要負責接待顧客,收銀。
    我就我基本上一直要在店里收銀,進貨或者重人力規(guī)劃選貨及進貨選貨要的事,小姑娘的工資,1000/月+提成,提成為月營業(yè)額的1%,提高她的積極性。
    六、投資金額分析,每月費用分析。
    1、房租:2000/月,付二壓一,6000元。
    2、裝修費6000。
    3、第一次日用品貨款10000元。
    4、其他費用2000元。
    5、員工工資可以在第一月底結,不用算在初期3萬內。
    6、余下6000做流動資金使用。
    外賣配送創(chuàng)業(yè)計劃書篇十六
    住所:大道。
    2.經營范圍:負責向專門的早餐店進購早餐并根據(jù)消費者需求配送早餐,送到消費者手中,并且準時送到。
    3.公司構成:我們“愛心”早點供應公司是有限責任公司,由八個股東共同出資成立。
    4.公司注冊資本:50萬。
    5.股東姓名:
    6.股東出資方式:實際資金額。
    7.股東轉讓出資條件:由三分之二股東同意則可轉讓。
    8.公司的機構:董事會:設董事長一名。
    監(jiān)事會:監(jiān)事一名。
    市場營銷部:經理兩名,其余為十五名配送人員。
    人事部:經理兩名(其中一名經理兼任監(jiān)事)。
    財會部:會計一名、出納一名。
    9.議事規(guī)則:定期召開董事會、股東大會,由董事會先得出初步議事決定,再交股東大會審核決定。
    10.公司法定代表人:董事長。
    11.公司的解散事由:
    (1)股東大會決議解散;
    (2)因公司合并或者分立需要解散的;
    (3)違反法律行政法規(guī)被依法責令關閉。
    12.清算:成立清算組,制定清算方案,最終清算終結,辦理注銷登記。
    二、產品與服務描述。
    根據(jù)我們做的調查問卷顯示,90%都有吃早餐的習慣,這就為我們的計劃提供了一個良好的契機。
    首先,確定我們的消費主體,以及消費水平。根據(jù)調查,70%的早餐消費水平都在2-3元,他們不會在早餐上花過多的錢。所以我們的合作伙伴應尋找中低檔次的早餐店或小吃店。我們必須為他們提供物美價廉的食品,我們的服務費不應過高。其次,送餐時間。根據(jù)調查,80%的早餐時間都在7點左右,所以我們不僅要提早進行準備工作,還要與合作伙伴作好溝通工作,因此保證為顧客送去新鮮保溫的食物。
    再次,早餐的內容也是一個重要的問題,90%還是會選擇比較普通的、低價格的傳統(tǒng)食物,如:粥,牛奶、包子、豆?jié){、混沌、面包、油條、煎餃等。這樣,我們即可以確定我們的合作對象,有可以制定比較有規(guī)律的早餐表。當然其余的食物可以根據(jù)個人喜好來定,如果有必要,我們會額外增加其他的早餐品種。
    著肚子上課或者開始一天的工作。
    有的消費者不選擇叫外賣是有原因的,例如:擔心外賣費太高,食物不衛(wèi)生不新鮮,不能及時吃到早餐等。所以,我們首先必須要客戶們對我們產生足夠的信任感,比如事先說明我們的服務質量,保鮮、衛(wèi)生技術,派送速率及合理的服務費等。這樣這個問題是容易克服的,這個問題應該不成問題。
    最后,雖然有很35%的調查對象是不能接受我們的配送計劃,20%是無所謂,但是他們仍然具有一定的購買力,如果服務品質好,他們也是能夠接受的。還有45%的被調查者是可以接受我們的上門服務的,他們表示這樣的服務很人性化,具有一定的市場潛力。因此,我們的可行性還是很大的。只要我們提供合乎客戶要求的服務,他們便會接受并支持這一計劃。
    總之,在進行了市場調查之后,我們可以從數(shù)據(jù)看出:我們的市場廣闊,前景可觀。
    三、行業(yè)及市場。
    (一)背景。
    一日三餐必不可少,早餐更是重中之重,早餐的質量優(yōu)劣決定著人們整天的精神狀態(tài)的好壞。因此我們把我們的眼光投向這一重要領域,再加上如今人們思想的現(xiàn)代化,越來越少的人愿意自己動手準備早餐,尤其是學生以及一些大中型公司的職工,一來由于早上時間急促,二來自配早餐過于麻煩,所以我們?yōu)樗麄兣渌驮绮偷挠媱澥鞘钟星熬暗摹,F(xiàn)在有很大一部分人早飯都去一些早餐店吃,或者有些甚至打包在路上吃。而且有時可能由于多方面原因,會買不到他們想吃的。這樣,如果我們可以根據(jù)客戶的口味配制好他們需要的早餐,并且保溫保鮮地送到他們手中,他們還會有拒絕的理由嗎?這也再次說明了我們的計劃的可行性。現(xiàn)在我們的服務對象初步定在學生與公司員工兩者上,是經過深思熟慮的,這是一個龐大的人群,從而為我們造就了一個很大的市場,且學生們需要營養(yǎng)的早藏來為一天的學習打好基礎,而公司也希望員工們都有一份營養(yǎng)均衡的早餐來使員工們以飽滿的精神狀態(tài)迎接每一天。因此,對學生、公司員工實行我們的計劃是有根據(jù)且完全可行的。
    (二)前景。
    雖然現(xiàn)在我們的市場還不大,許多社區(qū)居民都是在家里有家庭主婦作好早餐,然后舒舒服服吃下營養(yǎng)早餐。許多學生起床起得早大多在食堂吃,起床晚的干、干脆不吃早餐,但我們公司有信心把市場擴大。我們公司的早點種類繁多,包括一些飲食店的特色食物和各式小吃,而這些飲食店一般是不派送的。
    (三)競爭對手。
    《孫子兵法》有一經典戰(zhàn)略思想:“知己知彼,方能百戰(zhàn)百勝?!苯洜I也一樣,不僅需要了解自身的優(yōu)勢和弱勢,同時也需要了解競爭對手的優(yōu)勢和弱勢。
    外賣配送創(chuàng)業(yè)計劃書篇十七
    在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點區(qū)的餐廳充分顯示本公司的形象綠色、清潔、衛(wèi)生、實惠、溫馨。請專業(yè)公司為我們制定一套廣告計劃,從公司的特點出發(fā),力求共性中個性。投資計劃“由點做起,輻而為面”。立足于一個地區(qū)特點的消費群,初期發(fā)展就應形成一定的規(guī)模經營,選擇好幾個經營網點地址后,同時“閃亮全登場”。以后再根據(jù)發(fā)展,輻射全國經營。
    發(fā)展初期,積極引導顧客綠色消費,使成為穩(wěn)定的顧客消費群體。我們要根據(jù)人口流動密度居民收入水平,實際消費等因素,在商業(yè)區(qū)、購物區(qū)、旅游區(qū)和住宅區(qū)等地開餐經營。
    二、水晶苑餐飲管理公司的業(yè)務職能。
    1、創(chuàng)新烹飪技術,研發(fā)經典飲食,整理和申報專利產品;。
    3、運營商標和專利產品,開展餐飲連鎖經營業(yè)務;。
    4、指導餐飲企業(yè),開展合法經營;。
    5、運營自身專業(yè)技能人才的人脈優(yōu)勢,開展廚房承包管理和餐飲企業(yè)委托管理業(yè)務;。
    6、廣泛開展餐飲管理和技術技能的培訓;。
    7、為餐飲企業(yè)提供管理和烹飪的咨詢服務;。
    8、為深陷經營危機和信任危機的企業(yè),提供餐飲經營急救和危機公關服務。
    三、水晶苑餐飲管理公司的運營。
    1、做好經營案例的歸納整理工作。
    2、做好知名度和美譽度的推廣工作。
    3、尋找自身的核心競爭力。
    4、建立切實可行的盈利模式。
    四、水晶苑餐飲管理公司的組織機構。
    餐飲管理公司的組織機構一般采用職能部制,只有開展連鎖經營業(yè)務的公司,采取事業(yè)部制。
    1、總經理辦公室。是餐飲管理公司的管理核心,負責策劃、組織、調配、協(xié)調企業(yè)的人力和資源,制定工作計劃,開展經營業(yè)務。
    2、財務部。負責公司的財務管理工作,稽核業(yè)務收入進賬狀況,編制會計報表,如實反映公司運營的基本情況,分析運營狀態(tài),為管理層決策提供依據(jù)。
    3、企劃部。為所服務的企業(yè)和部門,設計企業(yè)整體識別系統(tǒng),制定營銷規(guī)劃,策劃營銷活動,建立媒體關系,展示企業(yè)形象,提煉并推廣企業(yè)文化內涵。制定廣告發(fā)布計劃和媒體策略,策劃廣告活動。
    4、管理部。制定企業(yè)管理制度和運營程序,指導并規(guī)范有關企業(yè)和部門,開展正常的企業(yè)管理工作,監(jiān)督、考核企業(yè)的運營狀態(tài)和未來趨勢,根據(jù)績效考核結果,給予表彰或懲罰。
    5、培訓部。根據(jù)企業(yè)的整體需要,開展愛崗敬業(yè)、禮貌禮儀、儀容儀表、技能技巧、店史店貌以及管理技術培訓等。
    6、研發(fā)部。研究競爭對手和當前市場流行菜品的設計理念和制作配方,按規(guī)定時間,策劃、創(chuàng)新招牌菜和應季菜,組織廚師開展創(chuàng)新菜評比活動。
    7、后勤部。負責公司的物品、車輛、設施、環(huán)境的使用和保養(yǎng)。處理好環(huán)保、工商、市政、消防、公安、執(zhí)法等部門的關系。
    8、人力資源部。負責公司人員的招聘、建檔、使用事務。開展管理人員能力評估工作。制定公司工資福利的架構建設,平衡與同行業(yè)平均收入水平的比例關系。
    9、營銷部。按照公司的整體戰(zhàn)略規(guī)劃,分析客戶需求,挖掘潛在客戶,建立業(yè)務關系,反饋服務效果,系統(tǒng)開展營銷活動。
    五、水晶苑餐飲管理公司。
    市場策略。產生工業(yè)化、產品標準化、管理科學化、經營連鎖化。
    (1)餐飲公司經營策略。
    員工的服裝,經營的理念,內部管理和總公司保持統(tǒng)一。
    綠色餐飲是指食物種養(yǎng)、生產加工、物流配送、餐桌消費及服務環(huán)境整個產業(yè)鏈條中的每個環(huán)節(jié)以一種天然、安全、無污染的狀況。在采購過程中,首先要會識別源頭原料、自然無污染原料、綠色食品原料,盡可能少購罐裝、聽裝或其它已經加工制作的半成品原料,更要善于識別、杜絕采購被污染或*變質的原料。
    (2)餐飲公司形象策略。
    在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點區(qū)的餐廳充分顯示本公司的形象綠色、清潔、衛(wèi)生、實惠、溫馨。請專業(yè)公司為我們制定一套廣告計劃,從公司的特點出發(fā),力求共性中個性。
    六、水晶苑餐飲管理公司的運營理念。
    1、以顧客需求為導向;。
    2、以效益優(yōu)先為導向;。
    3、以市場占有為導向;。
    4、以品牌建立為導向。