總結(jié)是一種高效的學(xué)習(xí)工具，它能夠幫助我們節(jié)省時(shí)間和精力。寫總結(jié)時(shí)要圍繞主題展開，突出重點(diǎn)，避免不必要的廢話和冗長(zhǎng)的敘述。不同領(lǐng)域和不同類型的總結(jié)都有其各自的特點(diǎn)，需要我們根據(jù)具體情況進(jìn)行調(diào)整。
酒店管理系統(tǒng)論文答辯篇一
方法:進(jìn)入云飛酒店軟件系統(tǒng)，點(diǎn)擊主菜單“接待”-“散客步入”，進(jìn)入散客步入模塊,如圖：
(散客步入)散客步入模塊可以完成兩大功能，分別是：1.登記散客住店，2.當(dāng)日預(yù)訂抵店客人直接辦理入住。
在“1.在住客人”頁面，系統(tǒng)顯示出當(dāng)前住店客人清單，包括：房號(hào)、客人名稱、性別、抵達(dá)日期、離店日期、房?jī)r(jià)、余額等信息。在快速查找框里，輸入：房號(hào)、訂房人、訂房電話、客人姓名、房類代碼等資料，按[enter]鍵，可以快速查找客人資料。
在“2.今日預(yù)抵”頁面，系統(tǒng)顯示預(yù)訂客人之當(dāng)日要抵店的客人清單，以便快速辦理入住登記。一)功能按鈕介紹：
1）新增建立一張散客入住登記單。2）修改修改當(dāng)前入住客人資料。
3）刪除刪除住店客人資料。如果入住天數(shù)超過一天，或者余額不為零，則不能刪除。必須按退房程序走。
4）打印打印rc單或客人清單。
5）復(fù)制復(fù)制一張現(xiàn)有的客人資料，便于快速辦理入住登記。6）同住建立一張同住單。7）帳務(wù)住店客人帳務(wù)處理。
8）退房可直接在入住登記模塊快速辦理退房手續(xù)。9）入住預(yù)訂之當(dāng)日抵店客人快速入住登記。10）可售查詢當(dāng)日酒店可售房情況。11）門鎖為當(dāng)前客人發(fā)客房門鎖。
二)新建一張入住登記單。
按“新增”按鈕，建立一張入住登記單，系統(tǒng)進(jìn)入“散客-住店客單”，如圖所示：
（散客登記）名詞解釋：
主帳標(biāo)志：系統(tǒng)默認(rèn)一個(gè)“#”號(hào)，主要用于區(qū)別同住單，大家知道，一間客房可以登記多位客人同住，登記為同住單的客單，其主帳標(biāo)志為空。
帳號(hào):由系統(tǒng)自動(dòng)產(chǎn)生，產(chǎn)生原則是：標(biāo)識(shí)碼f+年+月+日+流水號(hào),且具有唯一性。入住登記必須輸入的資料包括:房號(hào):要入住的房間號(hào)，可以選擇，也可以輸入房號(hào)，系統(tǒng)自動(dòng)識(shí)別房類及房?jī)r(jià)。房?jī)r(jià):默認(rèn)門市價(jià)，可自動(dòng)更改。抵達(dá)：默認(rèn)當(dāng)前系統(tǒng)日期。天數(shù)：入住天數(shù)。名稱:客人名稱。
電話等級(jí):設(shè)置房間電話等級(jí)。0=關(guān)，1=國(guó)內(nèi)，2=國(guó)際。
其它資料可選，按需輸入。輸入完后，按保存即可完成散客登記。接口使用:二代證：如果客人使用了二代證閱讀器，可以直接通過它讀取身份證信息，加快辦理入住登記。
門鎖:直接為當(dāng)前客人發(fā)放門鎖。公安:公安接口。
(門鎖發(fā)放)。
通過上面步驟，即可完成一個(gè)散客的資料登記。三)預(yù)訂之當(dāng)日抵店客人快速入住。
(預(yù)訂客人辦理入住)在“散客步入”界面，切換到“今日預(yù)抵”頁面，系統(tǒng)顯示當(dāng)日要抵達(dá)的預(yù)訂客人資料。此時(shí)“入住”按鈕可用。選擇一張預(yù)訂客單，按“入住”按鈕，把當(dāng)前預(yù)訂客單變?yōu)樽〉昕蛦巍?BR> 酒店管理系統(tǒng)論文答辯篇二
縱觀中國(guó)飯店業(yè)的發(fā)展，飯店產(chǎn)品供給與其它許多商品的供給一樣經(jīng)歷了由幾年前的逐步改善到近兩年來的根本改善的過程，93年以后我國(guó)新建旅游涉外飯店每年以700-1000家的速度遞增，增幅達(dá)20%以上，這種飯店業(yè)供給增幅與旅游客源的5-8%有限增幅顯然是難以平衡，其結(jié)果勢(shì)必導(dǎo)致飯店業(yè)進(jìn)入一種買方市場(chǎng)狀態(tài)。
經(jīng)濟(jì)學(xué)家告訴我們：在買方市場(chǎng)中，由于供給充裕，消費(fèi)由被動(dòng)變成主動(dòng)，對(duì)生產(chǎn)不僅具有反作用，而且起了決定作用，這時(shí)需求對(duì)生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)的約束性日益顯現(xiàn)，消費(fèi)者需求成了經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的出發(fā)點(diǎn)和歸宿，從而使市場(chǎng)呈現(xiàn)出一種需求約束型的走勢(shì)。飯店總經(jīng)理“生意難作”的普通感慨，正是飯店業(yè)進(jìn)入買方市場(chǎng)需求約束型狀態(tài)下的一種典型反映。在飯店業(yè)市場(chǎng)出現(xiàn)需求約束型的狀態(tài)下，消費(fèi)者行為呈現(xiàn)了差異消費(fèi)、理性消費(fèi)和情感消費(fèi)三種。
飯店業(yè)市場(chǎng)的這種特征，決定了飯店的管理者必須認(rèn)真研究市場(chǎng)的消費(fèi)需求，根據(jù)市場(chǎng)需求及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略，從而使自己在競(jìng)爭(zhēng)中處于有利地位。
酒店管理系統(tǒng)論文答辯篇三
職業(yè)認(rèn)同感歸屬心理學(xué)范疇，主要表現(xiàn)為個(gè)體在興趣、愛好、志向和追求等個(gè)性需求方面能夠通過某種職業(yè)活動(dòng)得到滿足，從而對(duì)該職業(yè)給予肯定性評(píng)價(jià)。作為相應(yīng)的從業(yè)人員，擁有較強(qiáng)的職業(yè)認(rèn)同感，會(huì)使其工作動(dòng)力更有自覺性和主動(dòng)性。酒店服務(wù)行業(yè)的職業(yè)認(rèn)同感是指酒店服務(wù)行業(yè)從業(yè)人員對(duì)自己所從事的酒店服務(wù)業(yè)有主觀上的接納和認(rèn)同，心甘情愿地為客人服務(wù)，并以為客人提供令其滿意的服務(wù)為工作宗旨，且從中能獲得工作滿足感與成就感。這種職業(yè)認(rèn)同感是從事酒店服務(wù)工作的內(nèi)在動(dòng)力，是激發(fā)員工潛力，使其在心情愉悅狀態(tài)下創(chuàng)造個(gè)人價(jià)值、實(shí)現(xiàn)個(gè)人理想的重要前提。酒店管理專業(yè)以酒店行業(yè)高素質(zhì)、高技能性人才為培養(yǎng)目標(biāo)。在人才培養(yǎng)過程中，與理論知識(shí)和專業(yè)技能的培養(yǎng)相比，職業(yè)認(rèn)同感的培養(yǎng)對(duì)學(xué)生在擇業(yè)傾向上具有更加重要的影響。然而，通過對(duì)酒店管理專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)意向的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，愿意將酒店服務(wù)作為理想職業(yè)并視為終身從事行業(yè)的畢業(yè)生極少，這說明酒店管理專業(yè)畢業(yè)生的職業(yè)認(rèn)同感普遍偏低。同時(shí)很多酒店管理者反映，在對(duì)酒店員工的管理中，服務(wù)技能的培訓(xùn)和管理制度的落實(shí)都沒有困難，最大的困難來自對(duì)員工職業(yè)認(rèn)同感的培養(yǎng)。正是因?yàn)楹芏鄦T工缺乏職業(yè)認(rèn)同感，沒打算長(zhǎng)期從事酒店服務(wù)業(yè)，在工作中自然也不會(huì)很投入，所以導(dǎo)致工作效率低，員工流失率高等現(xiàn)象。酒店服務(wù)行業(yè)是勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，需要更多的專業(yè)服務(wù)人員和管理人員投入其中，而職業(yè)認(rèn)同感的缺乏導(dǎo)致很多有知識(shí)、有學(xué)歷、有能力的人不愿意進(jìn)入這個(gè)行業(yè)，即使進(jìn)入了這個(gè)行業(yè)，能夠堅(jiān)持干下去的人員也非常少，從而影響到從業(yè)人員隊(duì)伍的整體素質(zhì)和對(duì)高端管理人才的培養(yǎng)。
(一)傳統(tǒng)社會(huì)觀念的影響。
傳統(tǒng)社會(huì)觀念對(duì)服務(wù)行業(yè)的看法存在認(rèn)識(shí)上的誤區(qū)，認(rèn)為服務(wù)行業(yè)的從業(yè)人員社會(huì)地位不高，工作崗位不體面，發(fā)展空間有限。受此觀念的影響，不少家長(zhǎng)也認(rèn)為應(yīng)該將子女的從業(yè)目標(biāo)鎖定在公務(wù)員、企事業(yè)單位或者金融行業(yè)等領(lǐng)域，反對(duì)或者不支持子女從事酒店服務(wù)行業(yè)。傳統(tǒng)觀念深入人心，以強(qiáng)大的社會(huì)心理形式存在著，且根深蒂固，對(duì)青年學(xué)生擇業(yè)觀念的影響非常大。很多學(xué)生雖然學(xué)的是酒店管理專業(yè)但從開始就沒打算從事這一行業(yè)，純粹是為了拿個(gè)文憑，所以他們對(duì)專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)和專業(yè)技能訓(xùn)練沒有興趣，學(xué)習(xí)效果自然也不會(huì)好。由于缺乏職業(yè)認(rèn)同感，許多學(xué)生通常在完成畢業(yè)實(shí)習(xí)后就選擇離開酒店行業(yè)而去從事其他行業(yè)。
(二)酒店工作環(huán)境的特殊性。
從工作環(huán)境看，酒店工作普遍工作強(qiáng)度大，且所有新員工都需從基層工作做起，熟悉所從事工作的多個(gè)環(huán)節(jié)，從而磨礪出堅(jiān)強(qiáng)的意志，培養(yǎng)樂于吃苦的精神，才能在行業(yè)中有所發(fā)展。很多人都是因?yàn)槿狈ψ銐虻某钥嗑?，或者不能?jiān)持，導(dǎo)致從業(yè)時(shí)間很短就選擇了離開。同時(shí)，由于針對(duì)酒店行業(yè)從業(yè)人員的勞動(dòng)保護(hù)還不是很到位，如加班頻繁、工作時(shí)間長(zhǎng)、勞動(dòng)強(qiáng)度大等，也是導(dǎo)致從業(yè)人員流失率高的重要原因之一。很多國(guó)際性酒店已經(jīng)實(shí)行每天八小時(shí)工作制，但國(guó)內(nèi)的很多酒店還做不到，大部分員工每天的工作時(shí)間都在十小時(shí)左右。另外，酒店服務(wù)行業(yè)從業(yè)群體普遍年輕化，也給外界傳遞了一些錯(cuò)誤信息，似乎這一行業(yè)只適合年輕人，也就是所謂的“青春飯”。這種工作環(huán)境導(dǎo)致整個(gè)社會(huì)對(duì)該行業(yè)的認(rèn)同感普遍偏低，容易片面地以“辛苦”和“不穩(wěn)定”來定義酒店工作的從業(yè)環(huán)境，這也在一定程度上誤導(dǎo)了酒店管理專業(yè)的學(xué)生。
(三)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)管理缺乏科學(xué)性。
學(xué)生到酒店實(shí)習(xí)多是抱著通過實(shí)踐學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)、積累工作經(jīng)驗(yàn)的想法去的，因?yàn)檫€沒有正式參加工作，所以很多實(shí)習(xí)生都是以學(xué)生的身份給自己定位的。而酒店由于其盈利性的企業(yè)性質(zhì)，多以解決人力短缺和降低企業(yè)成本作為招收實(shí)習(xí)生的主要目的，并沒有把對(duì)實(shí)習(xí)生的培養(yǎng)作為實(shí)習(xí)生管理工作的目標(biāo)。這就導(dǎo)致酒店在管理過程中強(qiáng)調(diào)或強(qiáng)化了實(shí)習(xí)生的“職業(yè)人”身份，重使用、輕培養(yǎng)，強(qiáng)調(diào)技能和崗位業(yè)務(wù)要求，忽視行業(yè)文化和職業(yè)認(rèn)同感的培養(yǎng)。在實(shí)習(xí)期間，由于酒店大都不會(huì)對(duì)實(shí)習(xí)生制定系統(tǒng)全面的培訓(xùn)方案，而是僅僅進(jìn)行一些簡(jiǎn)單的技能操作培訓(xùn)，多數(shù)實(shí)習(xí)生反映學(xué)不到東西。同時(shí)，由于實(shí)習(xí)崗位缺乏必要的流動(dòng)性，工作內(nèi)容簡(jiǎn)單重復(fù)，這樣的實(shí)習(xí)生活很容易使實(shí)習(xí)生對(duì)所學(xué)理論知識(shí)產(chǎn)生質(zhì)疑，簡(jiǎn)單的技能勞動(dòng)使其對(duì)學(xué)校的專業(yè)教育產(chǎn)生質(zhì)疑，進(jìn)而對(duì)從業(yè)前途產(chǎn)生質(zhì)疑。此外，由于實(shí)習(xí)津貼低，不能與正式員工同工同酬，容易讓實(shí)習(xí)生產(chǎn)生不公平感。不科學(xué)的管理導(dǎo)造成了實(shí)習(xí)生在生理和心理上的不適應(yīng)，進(jìn)而導(dǎo)致他們對(duì)酒店從業(yè)行業(yè)失去信心，更加不利于其職業(yè)認(rèn)同感的培養(yǎng)。
(四)學(xué)校教育環(huán)境的影響。
1.對(duì)專業(yè)認(rèn)知的偏差。
許多報(bào)考酒店管理專業(yè)的學(xué)生往往都誤以為自己將來是從事“管理工作”的，而不是從事“具體服務(wù)工作”的，在心理上形成了一種“不屑于做基礎(chǔ)的服務(wù)工作，不端盤子，而一心向往享受酒店環(huán)境的高檔及舒適”的.理想錯(cuò)位，忽視了酒店管理人員必須從底層做起，熟悉行業(yè)各個(gè)崗位、各個(gè)環(huán)節(jié)的從業(yè)要求。很多學(xué)生正是因?yàn)槿狈φ_的職業(yè)認(rèn)知和準(zhǔn)確的從業(yè)定位，在實(shí)習(xí)期間往往遭受打擊，產(chǎn)生較大的心理落差，自然很難適應(yīng)崗位要求，繼而職業(yè)認(rèn)同感下降。
2.職業(yè)意識(shí)培養(yǎng)的缺失。
在酒店實(shí)習(xí)中喊苦叫累，要求調(diào)換崗位，頻繁請(qǐng)假或中斷實(shí)習(xí)的大有人在;畢業(yè)后只是將酒店工作作為一個(gè)職業(yè)過渡，干一兩年后就選擇跳槽的酒店管理專業(yè)畢業(yè)生更是數(shù)不勝數(shù)。究其原因主要是因?yàn)樵趯W(xué)校的專業(yè)培養(yǎng)中沒有樹立起科學(xué)理性的職業(yè)意識(shí)和職業(yè)認(rèn)同感。高校酒店管理專業(yè)在教學(xué)過程中，多強(qiáng)調(diào)對(duì)學(xué)生專業(yè)知識(shí)和崗位技能的培養(yǎng)，而忽略對(duì)其職業(yè)意識(shí)的培養(yǎng)和職業(yè)認(rèn)同感的正確引導(dǎo)，導(dǎo)致學(xué)生在進(jìn)入崗位之前不能客觀理性地看待未來的從業(yè)環(huán)境，或者過于悲觀地認(rèn)為，酒店服務(wù)行業(yè)太辛苦，不穩(wěn)定，完成實(shí)習(xí)就去做其他行業(yè)的工作，或者過于樂觀地認(rèn)為，酒店服務(wù)行業(yè)工作環(huán)境好，自己可以很輕松地得到升遷，過“白領(lǐng)”的職業(yè)生活，一旦面對(duì)現(xiàn)實(shí)，遇到挫折，就難以接受，選擇逃避。
(五)青年學(xué)生自身特點(diǎn)的影響。
部分學(xué)生受不良社會(huì)風(fēng)氣的影響，過渡崇尚享樂主義，怕吃苦，過于理想化地追求體面和輕松的工作。再加上青年學(xué)生所處年齡階段的特殊性，導(dǎo)致其缺乏理性的自我認(rèn)識(shí)，表現(xiàn)在眼高手低，既不能勝任較高難度的工作又不愿從事基層工作。同時(shí)，部分學(xué)生較強(qiáng)的“以自我為中心”的價(jià)值取向使他們不愿做“伺候人”的工作，而酒店行業(yè)就屬于服務(wù)業(yè)，過于自我的年輕人自然不愿意選擇酒店行業(yè)作為自己的事業(yè)。尤其是剛走出校門的大學(xué)生，他們對(duì)外界社會(huì)充滿好奇，不甘心一輩子從事這樣的崗位，所以往往在實(shí)習(xí)結(jié)束后就去嘗試其他新的工作。
三、培養(yǎng)酒店管理專業(yè)學(xué)生職業(yè)認(rèn)同感的對(duì)策分析。
(一)營(yíng)造良好的社會(huì)環(huán)境。
在全球產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)由“工業(yè)經(jīng)濟(jì)”向“服務(wù)經(jīng)濟(jì)”轉(zhuǎn)型的大背景下，未來從業(yè)者轉(zhuǎn)變就業(yè)理念也勢(shì)在必行。因此，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)觀念，在全社會(huì)營(yíng)造正確認(rèn)識(shí)服務(wù)行業(yè)從業(yè)環(huán)境的良好氛圍也是需要社會(huì)各界共同努力的。在西方一些發(fā)達(dá)國(guó)家，經(jīng)常可以看到服務(wù)人員在酒店或者餐廳等服務(wù)場(chǎng)所快樂工作的情景，他們并沒有覺得自己的工作卑微，也不抱怨生活，反而很多人能夠從為他人提供服務(wù)的過程中獲得滿足，體現(xiàn)自我價(jià)值，并沉浸在這種快樂中。這種工作心態(tài)跟他們所處的社會(huì)環(huán)境尤其是消費(fèi)者對(duì)他們工作的尊重和認(rèn)可有很大的關(guān)系。要形成這樣的社會(huì)氛圍，需要政府充分調(diào)動(dòng)各種社會(huì)資源，引導(dǎo)社會(huì)公眾形成對(duì)酒店服務(wù)工作的正確認(rèn)識(shí)，職業(yè)只是分工不同，沒有高低貴賤之分，應(yīng)理性看待服務(wù)行業(yè)從業(yè)人員的社會(huì)地位，進(jìn)而引導(dǎo)在校學(xué)生樹立正確的就業(yè)觀。同時(shí)，政府應(yīng)通過多種渠道在社會(huì)上宣傳服務(wù)行業(yè)的先進(jìn)典型，并給予適當(dāng)?shù)奈镔|(zhì)和精神獎(jiǎng)勵(lì)，在全社會(huì)形成學(xué)“服務(wù)之星”和“服務(wù)模范”的風(fēng)氣，進(jìn)而營(yíng)造良好的社會(huì)氛圍。
(二)改善酒店對(duì)實(shí)習(xí)生的培訓(xùn)和管理。
在酒店工作的實(shí)習(xí)生身份比較特殊，他們不是酒店的正式員工，但卻和酒店正式員工一樣參與酒店工作;他們具有員工和學(xué)生的雙重身份，在完成作為員工的工作職責(zé)之外還需要完成作為學(xué)生的學(xué)習(xí)任務(wù)。因此，酒店在對(duì)實(shí)習(xí)生的管理上應(yīng)該更加科學(xué)化和人性化。作為企業(yè)，酒店除了追求利潤(rùn)外還肩負(fù)著一定的社會(huì)責(zé)任，而接受實(shí)習(xí)生并給實(shí)習(xí)生提供良好的學(xué)習(xí)環(huán)境和實(shí)踐機(jī)會(huì)正是酒店為社會(huì)培養(yǎng)人才、履行其社會(huì)責(zé)任的一條途徑。這既有利于塑造自身良好的社會(huì)形象，進(jìn)而增強(qiáng)整個(gè)酒店業(yè)對(duì)勞動(dòng)力資源的吸引力，又有利于為酒店行業(yè)培養(yǎng)更多的專業(yè)人才。因此，酒店應(yīng)該積極地為實(shí)習(xí)生創(chuàng)造良好的實(shí)習(xí)工作環(huán)境，使實(shí)習(xí)生盡快適應(yīng)并融入酒店工作環(huán)境，從而提升其對(duì)酒店行業(yè)的職業(yè)認(rèn)同感。
1.加強(qiáng)對(duì)實(shí)習(xí)生的教育培訓(xùn)。
實(shí)習(xí)生對(duì)實(shí)習(xí)生活充滿好奇和期待，多數(shù)學(xué)生希望在實(shí)習(xí)中既能夠?qū)W到在學(xué)校學(xué)不到的知識(shí)，又能夠在崗位技能上得到有效的鍛煉和提升。酒店要正確認(rèn)識(shí)并滿足他們的實(shí)習(xí)愿望，盡可能給實(shí)習(xí)生提供有效的培訓(xùn)和指導(dǎo)，真正讓實(shí)習(xí)生感受到在工作中有所收獲，從而提高工作積極性。如某些酒店實(shí)行“師徒制”，由老員工帶新員工，一對(duì)一地進(jìn)行指導(dǎo)，就得到了實(shí)習(xí)生的普遍認(rèn)可。
實(shí)習(xí)生進(jìn)入酒店多是以學(xué)生的身份給自己定位，總覺得酒店對(duì)他們的管理應(yīng)該略低于正式員工，而實(shí)際情況是很多酒店都是從一開始就按照正式員工的要求來管理實(shí)習(xí)生，這就導(dǎo)致很多實(shí)習(xí)生一時(shí)很難接受和適應(yīng)，進(jìn)而對(duì)酒店工作產(chǎn)生抵觸情緒。酒店應(yīng)該考慮到實(shí)習(xí)生的特殊心理定位，對(duì)實(shí)習(xí)生堅(jiān)持“以人為本”的人性化管理，比如在崗位流動(dòng)上多一些靈活性，讓學(xué)生有機(jī)會(huì)接觸和嘗試不同的崗位;在工作標(biāo)準(zhǔn)上適當(dāng)放寬，給實(shí)習(xí)生更多的學(xué)習(xí)時(shí)間。同時(shí)，酒店也應(yīng)多從正面教育引導(dǎo)和鼓勵(lì)實(shí)習(xí)生的表現(xiàn)，避免過度批評(píng)打擊實(shí)習(xí)生的工作積極性。在嚴(yán)格管理的同時(shí)更要讓其感受到酒店管理的人性化，通過合理的激勵(lì)機(jī)制，提高實(shí)習(xí)生的工作積極性和職業(yè)認(rèn)同感。
(三)學(xué)校教育中增強(qiáng)職業(yè)認(rèn)同感的培養(yǎng)。
1.從入學(xué)教育入手，點(diǎn)燃學(xué)生的職業(yè)興趣。
為幫助學(xué)生盡快樹立對(duì)專業(yè)及職業(yè)的正確認(rèn)識(shí)，學(xué)校應(yīng)把握入學(xué)教育的關(guān)鍵時(shí)期，通過各種形式引導(dǎo)學(xué)生正確認(rèn)識(shí)酒店管理專業(yè)的培養(yǎng)要求及酒店服務(wù)行業(yè)的從業(yè)要求。比如通過優(yōu)秀畢業(yè)生或職業(yè)人作報(bào)告等方式，使學(xué)生了解專業(yè)的學(xué)習(xí)發(fā)展和酒店工作狀況，了解職業(yè)成長(zhǎng)路線，進(jìn)而科學(xué)規(guī)劃自身的職業(yè)生涯。尤其是要通過服務(wù)行業(yè)正面案例的引導(dǎo)，幫助學(xué)生在入學(xué)初期形成正確的成才觀和就業(yè)觀。
2.要引導(dǎo)學(xué)生樹立積極樂觀的心態(tài)，提升學(xué)生的職業(yè)認(rèn)同感。
在人才培養(yǎng)過程中，專業(yè)教育固然重要，但也不能忽視對(duì)學(xué)生職業(yè)意識(shí)的培養(yǎng)。雖然實(shí)習(xí)生在進(jìn)入實(shí)習(xí)環(huán)境前做了一定的心理準(zhǔn)備，但還是有很多實(shí)習(xí)生對(duì)酒店的工作環(huán)境比較失望，吃苦精神不夠，缺乏意志力，導(dǎo)致很多人都是半途而廢。因此，在對(duì)學(xué)生的培養(yǎng)過程中很有必要通過多種途徑幫助他們樹立積極樂觀的心態(tài)、戰(zhàn)勝困難的決心，引導(dǎo)學(xué)生正確對(duì)待工作中的困難與挫折，勇敢地接受挑戰(zhàn)，客觀地看待工作中的付出與收獲。這樣才能避免實(shí)習(xí)期間心理落差較大，且不能很好調(diào)試，從而影響他們的職業(yè)認(rèn)同感。
3.做好實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)的跟蹤指導(dǎo)工作，在實(shí)踐中增強(qiáng)學(xué)生的職業(yè)認(rèn)同感。
在實(shí)習(xí)過程中學(xué)生的身份、工作內(nèi)容、人際關(guān)系、勞動(dòng)強(qiáng)度、作息時(shí)間等都會(huì)發(fā)生較大轉(zhuǎn)變，同時(shí)學(xué)生的服務(wù)技能和服務(wù)意識(shí)也會(huì)在實(shí)踐中接受考驗(yàn)。因此，學(xué)生是否能夠順利適應(yīng)實(shí)習(xí)過程中學(xué)習(xí)、工作和生活的各種變化，會(huì)直接影響他們對(duì)未來從業(yè)環(huán)境的判斷，如果能夠順利完成實(shí)習(xí)并對(duì)實(shí)習(xí)生活具有較高滿意度，就會(huì)在很大程度上提升學(xué)生的職業(yè)認(rèn)同感。所以，學(xué)校應(yīng)盡可能創(chuàng)造條件幫助學(xué)生更好地適應(yīng)實(shí)習(xí)環(huán)境。
(1)注意遴選實(shí)習(xí)企業(yè)。盡可能實(shí)現(xiàn)對(duì)口實(shí)習(xí)，讓學(xué)生在實(shí)習(xí)中能夠用到所學(xué)的專業(yè)知識(shí)和技能，進(jìn)而提高其從業(yè)自信心。
(2)督促酒店建立輪崗制度。輪崗制度既有利于培養(yǎng)全面技能，也可以避免學(xué)生因從事單一的簡(jiǎn)單重復(fù)性工作而對(duì)未來從業(yè)環(huán)境失望。
(3)關(guān)注學(xué)生個(gè)性特征，建立科學(xué)有效的激勵(lì)機(jī)制。通過精神和物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)等多種途徑調(diào)動(dòng)學(xué)生的工作積極性，激發(fā)其責(zé)任感，避免學(xué)生在實(shí)習(xí)過程中出現(xiàn)缺乏責(zé)任感、應(yīng)付實(shí)習(xí)任務(wù)的心理。
(4)定期了解學(xué)生實(shí)習(xí)情況。安排指導(dǎo)教師到實(shí)習(xí)生所在企業(yè)進(jìn)行調(diào)研，及時(shí)解決學(xué)生實(shí)習(xí)中出現(xiàn)的問題和困惑，避免出現(xiàn)因?qū)W生到實(shí)習(xí)崗位后學(xué)校的不管不問給學(xué)生造成較大的失落等負(fù)面情緒。如果產(chǎn)生負(fù)面情緒又不能得到及時(shí)疏導(dǎo)，必將影響學(xué)生對(duì)實(shí)習(xí)生活的適應(yīng)和滿意度?？傊?，職業(yè)認(rèn)同感是酒店管理專業(yè)學(xué)生職業(yè)觀的核心內(nèi)容，高度的職業(yè)認(rèn)同感能夠使酒店管理專業(yè)學(xué)生對(duì)酒店服務(wù)與管理工作有一個(gè)正確認(rèn)識(shí)，激發(fā)工作熱情，形成正確的職業(yè)觀和價(jià)值觀，從而產(chǎn)生強(qiáng)大的工作內(nèi)驅(qū)力和工作動(dòng)機(jī)，進(jìn)而達(dá)到職業(yè)忠誠(chéng)。在人才培養(yǎng)方面，社會(huì)、酒店和學(xué)校都負(fù)有相應(yīng)的責(zé)任和使命，通過各種途徑加強(qiáng)學(xué)生職業(yè)認(rèn)同感教育，以便培養(yǎng)出更多的酒店行業(yè)專門人才。
酒店管理系統(tǒng)論文答辯篇四
1.通過飯店行業(yè)協(xié)會(huì)建立預(yù)警系統(tǒng)，定期發(fā)布當(dāng)?shù)仫埖陿I(yè)的市場(chǎng)狀況，客源流量、價(jià)格水平、成本指標(biāo)及重大活動(dòng)等信息，給未進(jìn)入市場(chǎng)的建設(shè)者以一種警示，給現(xiàn)行飯店的有序運(yùn)行以指導(dǎo)，從而為形成有序的市場(chǎng)環(huán)境打好基礎(chǔ)。
2.發(fā)揮飯店業(yè)作為經(jīng)濟(jì)發(fā)展窗口的優(yōu)勢(shì)，聯(lián)手行動(dòng)，主要飯店可在一些大中城市成立為各部門服務(wù)的飯店會(huì)議銷售網(wǎng)絡(luò)，積極爭(zhēng)取大型交易會(huì)、展示會(huì)、訂貨會(huì)、文化學(xué)術(shù)交流活動(dòng)等在當(dāng)?shù)嘏e辦，并經(jīng)常聯(lián)合舉辦大型的演唱會(huì)、體育比賽等。這些活動(dòng)不僅提高了飯店的知名度，吸引眾多的客源，而且將大大激活飯店業(yè)的市場(chǎng)。
4.發(fā)揮飯店的社區(qū)功能，齊心協(xié)力開發(fā)新產(chǎn)品，創(chuàng)造新需求。飯店業(yè)必須注重本地市民消費(fèi)，各飯店應(yīng)充分發(fā)揮飯店在城市的社區(qū)功能，積極開發(fā)新產(chǎn)品，最大限度地創(chuàng)造市民的新需求。如在新婚市場(chǎng)、銀發(fā)市場(chǎng)、兒童市場(chǎng)等，只要有適銷對(duì)路的新產(chǎn)品，相信會(huì)有需求的潛力。
（二）、建立旨在培養(yǎng)顧客忠誠(chéng)度的服務(wù)營(yíng)銷策略。
一些企業(yè)成功的秘訣是樹立服務(wù)第一觀念，實(shí)施服務(wù)營(yíng)銷戰(zhàn)略，永遠(yuǎn)留住顧客。對(duì)客人的服務(wù)，不僅僅是飯店員工的一項(xiàng)日常工作，而且是十分關(guān)鍵的促銷活動(dòng)。因此，在消費(fèi)需求不足的市場(chǎng)中建立旨在培養(yǎng)客人忠誠(chéng)度的服務(wù)營(yíng)銷策略顯得尤為重要。
1.飯店管理者在經(jīng)營(yíng)管理的過程中，要樹立客人是飯店一種“資產(chǎn)”的觀念，我們的經(jīng)營(yíng)過程就是一個(gè)“吸資”、“護(hù)資”和“增資”的過程，只有客人這種資產(chǎn)“增值”了，飯店才會(huì)長(zhǎng)盛不衰。
2.從顧客的需求出發(fā)對(duì)飯店產(chǎn)品不斷進(jìn)行調(diào)整，改造和完善，形成令客人滿意的產(chǎn)品。飯店要強(qiáng)化市場(chǎng)的調(diào)研，推出適銷對(duì)路的產(chǎn)品，同時(shí)不斷豐富產(chǎn)品的服務(wù)內(nèi)涵，更新產(chǎn)品的服務(wù)外延，特別是老飯店哪怕僅僅是飯店的一些點(diǎn)綴、飾品、標(biāo)記符號(hào)的改變，也會(huì)給客人創(chuàng)造一種意境，再配之層出不窮的活動(dòng)推廣，接二連三的制造熱點(diǎn)賣點(diǎn)，才會(huì)使賓客常來常新，常住不厭。
3.為客人提供滿意的服務(wù)，增強(qiáng)客人的忠誠(chéng)度。要提供令客人滿意的服務(wù)，僅僅停留在一般的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)是不夠的，因?yàn)檫@僅僅是一種批量生產(chǎn)，要提高客人的滿意度，必須在個(gè)性化服務(wù)方面下功夫。要求飯店從建立客史檔案入手，掌握不同的客人的個(gè)性，突出針對(duì)性服務(wù)。如老年人的客房服務(wù)要根據(jù)其節(jié)奏慢、要求高的特點(diǎn)，重點(diǎn)做好燈光增亮、電話增音、浴缸防滑等服務(wù)；對(duì)新婚客人，要營(yíng)造唯我獨(dú)有的溫馨環(huán)境。
4.注重為客人創(chuàng)造良好的經(jīng)歷，給客人帶走美好的印象。如果經(jīng)營(yíng)者要讓客人得到愉快的經(jīng)歷，必須考慮用餐的環(huán)境、氣氛和很好的口味。如果你的飯店讓客人得到難以忘懷的經(jīng)歷，那么你就創(chuàng)造了良好的忠誠(chéng)度。
5.應(yīng)該和客人保持正常的聯(lián)系。
時(shí)還要建立員工賓客意識(shí)的激勵(lì)機(jī)制，使員工帶著愉快的心情，為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
（三）建立旨在躲避與防御競(jìng)爭(zhēng)的差異化營(yíng)銷策略。
在當(dāng)前飯店業(yè)需求不足的買方市場(chǎng)的條件下，統(tǒng)一的單一需求的大市場(chǎng)已不復(fù)存在。任何飯店都無法滿足飯店業(yè)市場(chǎng)的整體需求，同時(shí)任何一種需求也不可能由某一個(gè)飯店來單獨(dú)滿足。因此飯店管理者應(yīng)徹底摒棄無差別的大量市場(chǎng)營(yíng)銷，轉(zhuǎn)而實(shí)行差異化的營(yíng)銷策略。
1.飯店應(yīng)在廣泛的市場(chǎng)調(diào)查的基礎(chǔ)上，對(duì)整體市場(chǎng)進(jìn)行科學(xué)有效的細(xì)分并從中選出一個(gè)或幾個(gè)細(xì)分市場(chǎng)作為自己的目標(biāo)市場(chǎng)，集中人力、物力、進(jìn)行集中的市場(chǎng)營(yíng)銷。
2.在集中營(yíng)銷的基礎(chǔ)上，飯店應(yīng)突出自己產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的差異，以差異求得競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)勢(shì)。創(chuàng)造差異的基本途徑有4種：產(chǎn)品差異、服務(wù)差異、人事差異和形象差異。
酒店管理系統(tǒng)論文答辯篇五
房態(tài)顧名思義就是房間狀態(tài)，通過房態(tài)我們可以了解每一間的房間狀況，是否空房、臟房、維修房、占用房，占用房住的是什么客人？客人的帳務(wù)情況又是怎么樣？房間出租率是多少?除了這些，還可通過房態(tài)管理還可以實(shí)現(xiàn)客人預(yù)定、入住登記、帳務(wù)處理，設(shè)維修、鎖房等操作。
點(diǎn)擊“接待”-“房態(tài)管理”進(jìn)入“房間狀態(tài)”模塊，如圖：
(房間狀態(tài)表)(一)房態(tài)說明(1)概述。
空凈表示空凈房，系統(tǒng)代碼表示：vr空臟表示空臟房，系統(tǒng)代碼表示：vd凈房表示占用凈房,系統(tǒng)代碼表示：oc臟房表示占用臟房,系統(tǒng)代碼表示：od維修表示維修房,系統(tǒng)代碼表示:oo鎖房表示加鎖房(只能加鎖空房),系統(tǒng)代碼表示:lk同時(shí)輔助圖例也會(huì)因?yàn)椴煌繎B(tài)顯示不同圖標(biāo)。
預(yù)抵如果該房是當(dāng)日預(yù)訂抵店的，系統(tǒng)顯示預(yù)抵狀態(tài)。
鎖住當(dāng)前客房，不能出租。解鎖動(dòng)作相反，解除房間鎖定狀態(tài)。(2)可售房間。
顯示可售房明細(xì)表。（在前章已講過）(3)房態(tài)操作日志查詢/的印房態(tài)操作日志。圖所:。
(房態(tài)操作日志)(4)打印打印當(dāng)前房態(tài)圖。(5)房態(tài)表當(dāng)前房態(tài)報(bào)表。
(房態(tài)報(bào)表)(6)置凈房。
把當(dāng)前房間設(shè)為凈房。如圖所示:(7)置臟房。
(9)取消壞房把當(dāng)前房間維修房恢復(fù)為正?？墒鄯块g。
(房態(tài)設(shè)置)(10)新抵/離房間。
顯示最近一段時(shí)間新抵及離店客人報(bào)表。如圖所示:。
預(yù)訂當(dāng)前客房。(14)入住。
進(jìn)入當(dāng)前客人帳務(wù)系統(tǒng)，付款/消費(fèi)登記。(17)退房。
登記客人借用品資料。(21)dnd。
免打擾資料錄入，如圖所示：
(dnd)(22)留言。
(電子門鎖發(fā)放)(25)轉(zhuǎn)為散客團(tuán)體成員客單直接轉(zhuǎn)為普通散客。(26)轉(zhuǎn)入團(tuán)體散客單直接轉(zhuǎn)入某個(gè)團(tuán)體，成為其團(tuán)體成員之一。(27)押金續(xù)住交押金續(xù)住，并打印押金單。如圖所示：
(1)在房態(tài)圖上如何快速登記多間客房入?。?BR> 功能+。
入住-。
退房*。
預(yù)訂/。
帳務(wù)home。
轉(zhuǎn)房end。
鎖房pgup。
押金f4。
房態(tài)整理f5。
置凈房f6。
置臟房f7。
置壞房f8。
消壞房。
操作方法：先輸入房號(hào)，再按功能鍵。例如：1001房辦理入住登記。在“云飛鍵(f1)”輸入框里輸入“1001”房號(hào)，再按“+”加號(hào)鍵。其它功能依此類推。
酒店管理系統(tǒng)論文答辯篇六
系統(tǒng)設(shè)計(jì)時(shí)可以選擇mvc模式（操作系統(tǒng)平臺(tái)），將系統(tǒng)分為業(yè)務(wù)邏輯層、表現(xiàn)層和數(shù)據(jù)層。應(yīng)用mvc分層架構(gòu)進(jìn)行系統(tǒng)的開發(fā)設(shè)計(jì)，如上圖，當(dāng)中，對(duì)于數(shù)據(jù)庫操作的dao（服務(wù)器操作類型）類即為model層，利用其將數(shù)據(jù)庫的實(shí)例獲取出來，進(jìn)而能夠有效的進(jìn)行數(shù)據(jù)庫的操作，contrller層中，也就是掌控層中，主要是同每個(gè)功能相對(duì)應(yīng)，主要做的是響應(yīng)各個(gè)功能事件，進(jìn)而對(duì)業(yè)務(wù)邏輯管理進(jìn)行調(diào)用，將對(duì)應(yīng)的業(yè)務(wù)流程予以完成，展示lsp（相關(guān)協(xié)議接口）頁面層時(shí)，主要應(yīng)用到view層。主要是在b/s模式下實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)的，利用瀏覽器統(tǒng)一的管理酒店，完成相應(yīng)的記錄，在數(shù)據(jù)庫中進(jìn)行統(tǒng)一的保存，便于有效的存儲(chǔ)數(shù)據(jù)。
2.設(shè)計(jì)系統(tǒng)總體功能。
訂房管理、收銀管理、接待管理、系統(tǒng)管理模塊和客房管理是中小型酒店管理系統(tǒng)的主要內(nèi)容。當(dāng)中，客房管理又可以劃分為客房類型操作和客房操作。收銀管理主要是對(duì)客戶進(jìn)出酒店的賬單進(jìn)行操作；接待管理主要是記錄客戶到達(dá)酒店后的一些情況；系統(tǒng)管理指的是管理用戶密碼以及對(duì)用戶進(jìn)行相應(yīng)的管理；客房管理指的是操作客房本身及客房本身信息。修改、增加、查詢和刪除一些信息即為功能模塊的管理。文章主要從五個(gè)方面入手對(duì)中小型管理系統(tǒng)的相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行了闡述，主要表現(xiàn)在：
（1）設(shè)計(jì)訂房管理功能。
管理員對(duì)房間預(yù)訂進(jìn)行點(diǎn)擊，將資料提交后，首先對(duì)房間進(jìn)行查詢，看能否被正常應(yīng)用，瀏覽器將查詢指令發(fā)送到action，并且action利用對(duì)dao層業(yè)務(wù)操作數(shù)據(jù)庫進(jìn)行調(diào)用，并向著查詢結(jié)果中返回。如果房間能夠被使用，這樣就可以將此房間鎖定。
管理人員完成入住登記之后，首先查詢此客戶有無預(yù)定，一旦預(yù)定，則將此客戶的預(yù)定信息返回。管理人員對(duì)顧客的資料不斷的進(jìn)行完善，瀏覽器向著服務(wù)器發(fā)送顧客的信息，dao向著數(shù)據(jù)庫中寫入信息。
在顧客退房的時(shí)候，管理人員將顧客的入住訂單號(hào)輸入進(jìn)去，對(duì)當(dāng)前的入住信息進(jìn)行查詢，返回系統(tǒng)，并且將總消費(fèi)金額和實(shí)際入住的天數(shù)計(jì)算出來。管理工作者將收銀材料完善之后，向著服務(wù)器中發(fā)送，然后通過數(shù)據(jù)庫進(jìn)行存儲(chǔ)。
（4）設(shè)計(jì)客房管理功能。
進(jìn)入系統(tǒng)后，管理人員開始操作客房，將客房操作的命令向著action（選項(xiàng)空間）中發(fā)送，之后通過數(shù)據(jù)庫對(duì)比現(xiàn)階段客房的一些狀態(tài)，直接將信息寫入到數(shù)據(jù)庫中，或是返回查詢信息。
（5）設(shè)計(jì)系統(tǒng)管理功能。
通過對(duì)管理員的信息進(jìn)行查詢，瀏覽器將查詢指令發(fā)送到服務(wù)器中，服務(wù)器對(duì)數(shù)據(jù)庫進(jìn)行查詢之后，向著管理信息中返回。在用戶對(duì)管理員密碼進(jìn)行修改時(shí)，服務(wù)器將修改權(quán)限首先判斷出來，一旦能夠正確的輸入了當(dāng)前用戶的原密碼，然后，向著數(shù)據(jù)庫中輸送修改信息。
在整個(gè)酒店管理系統(tǒng)框架中，業(yè)務(wù)邏輯層在其中都占據(jù)著非常重要的地位，由于它在數(shù)據(jù)表示層和數(shù)據(jù)訪問層中間存在，在交換數(shù)據(jù)的過程中具有承上啟下的作用。層為某種弱耦合結(jié)構(gòu)，各個(gè)層次之間的依靠為往下的，對(duì)于上層，底層是很難進(jìn)行預(yù)知的，在改變了上層的設(shè)計(jì)以后，并不會(huì)影響到其調(diào)用的底層。一旦在設(shè)計(jì)分層的過程中，對(duì)于接口的設(shè)計(jì)思想需要予以遵循，弱依賴關(guān)系為這種向下的主要特征。所以，在沒有改變接口定義的基礎(chǔ)上，支持可替換、可抽取的抽屜式框架為最理想的分層式框架。因此，合理的設(shè)計(jì)各個(gè)層次結(jié)構(gòu)，對(duì)于一個(gè)支持可擴(kuò)展的架構(gòu)來講是非常關(guān)鍵的，由于它將兩個(gè)不同的角色有效的詮釋了出來。針對(duì)數(shù)據(jù)訪問層來講，它為調(diào)用者，而針對(duì)表示層來講，它就為被調(diào)用者。數(shù)據(jù)庫安全的實(shí)現(xiàn)應(yīng)該從完整個(gè)性、可用性和機(jī)密性等方面入手對(duì)數(shù)據(jù)庫的安全進(jìn)行考慮分析。通過一個(gè)共享的存儲(chǔ)設(shè)備來輔助兩臺(tái)服務(wù)器，（通常為存儲(chǔ)區(qū)域網(wǎng)san或者共享的磁盤列陣）。并且根據(jù)設(shè)計(jì)情況，將雙機(jī)軟件安裝在上面，使數(shù)據(jù)庫的雙機(jī)熱備成為現(xiàn)實(shí)，此外，相關(guān)的維護(hù)人員不但每日要進(jìn)行相應(yīng)的維護(hù)，有效的備份其中的數(shù)據(jù)庫，確保數(shù)據(jù)的可用性和完整性。
三、結(jié)語。
綜上所述，進(jìn)入新的的世紀(jì)以來，在經(jīng)濟(jì)和技術(shù)發(fā)展的推動(dòng)下，為我國(guó)酒店行業(yè)的發(fā)展帶來了極大的推動(dòng)作用。但是因?yàn)槿藗兊男枨蠖炔粩嗵嵘?，加上酒店中的工作人員眾多。因此，為了能夠有效的促進(jìn)我國(guó)酒店行業(yè)能夠有效的發(fā)展下去，對(duì)于中小型酒店管理系統(tǒng)的設(shè)計(jì)呢榮，需要相關(guān)工作人高度的重視起來，只有這樣，才能夠?yàn)榫频甑陌l(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，提升在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力，滿足人們?nèi)罕姷南鄳?yīng)需求。
酒店管理系統(tǒng)論文答辯篇七
每一位即將本科畢業(yè)的同學(xué)，在完成畢業(yè)論文后都要參加畢業(yè)論文答辯，這是完成本科學(xué)業(yè)的教學(xué)環(huán)節(jié)中的重要組成部分。如何準(zhǔn)備和參加畢業(yè)論文答辯，是每位同學(xué)十分關(guān)心的事情。
我們參加（已畢業(yè)學(xué)生）的畢業(yè)論文答辯中對(duì)參加答辯的畢業(yè)生總的印象是：
（1）態(tài)度積極認(rèn)真。大多數(shù)人是頭一次參加論文答辯，又新奇、又緊張，有的甚至有點(diǎn)不知所措。
（2）大多數(shù)畢業(yè)生專業(yè)基礎(chǔ)理論較弱。
（3）大部分同學(xué)還不能較好的把學(xué)到的理論知識(shí)和工作實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)聯(lián)系起來。
針對(duì)畢業(yè)生的如上情況，這里我們從以下幾方面談?wù)劗厴I(yè)論文答辯。
一、畢業(yè)論文答辯的程序和目的。
1、在畢業(yè)論文答辯時(shí)，答辯老師首先要求你簡(jiǎn)要敘述你的畢業(yè)論文的內(nèi)容。敘述中要表述清楚你寫這篇論文的構(gòu)思（提綱），論點(diǎn)、論據(jù)，論述方式（方法）。一般約5分鐘左右。答辯老師通過你的敘述，了解你對(duì)所寫論文的思考過程，考察你的分析和綜合歸納能力。
2、第二步，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)答辯。答辯老師向你提出2―3個(gè)問題后，做即興答辯。其中一個(gè)問題一般針對(duì)你的論文中涉及的基本概念、基本原理提出問題，考察學(xué)生對(duì)引用的基本概念基本原理的理解是否準(zhǔn)確。第二個(gè)問題，一般針對(duì)你的論文中所涉及的某一方面的論點(diǎn)，要求結(jié)合工作實(shí)際或?qū)I(yè)實(shí)務(wù)進(jìn)行講（論）述?？疾炷銓W(xué)習(xí)的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)對(duì)你實(shí)務(wù)（實(shí)際）工作的聯(lián)系及幫助，即理論聯(lián)系實(shí)際的能力。第三個(gè)問題，根據(jù)學(xué)生有一定工作經(jīng)驗(yàn)，提出專業(yè)理論或?qū)崉?wù)中的問題，引導(dǎo)學(xué)生以工作實(shí)踐中遇到的案例和實(shí)務(wù)，研討理論依據(jù)或當(dāng)前所學(xué)專業(yè)發(fā)展中的諸多問題及熱點(diǎn)問題。考察學(xué)生專業(yè)方面的潛在能力。
畢業(yè)論文答辯的目的，就是檢查畢業(yè)生是否是認(rèn)真獨(dú)立完成的畢業(yè)論文，考察畢業(yè)生綜合分析能力，理論聯(lián)系實(shí)際能力，專業(yè)方面的潛在能力。答辯老師結(jié)合畢業(yè)生現(xiàn)場(chǎng)答辯情況評(píng)定答辯成績(jī)。
二、畢業(yè)生如何準(zhǔn)備和參加畢業(yè)論文答辯。
的畢業(yè)論文給人感覺寫的不錯(cuò)，但答辯時(shí)卻一問三不知，顯然對(duì)這篇畢業(yè)論文你不熟悉。所以參加畢業(yè)論文答辯，首先要熟悉自己所寫論文。
2、針對(duì)答辯提出問題的方向，在答辯前做些準(zhǔn)備。
（1）、對(duì)自己所寫論文中涉及的專業(yè)基本概念和原理，在答辯前最好一一整理出來。比如，論文中我的第二個(gè)論點(diǎn)中涉及了某個(gè)基本概念，這個(gè)基本概念的內(nèi)容我參考了某“專業(yè)書”的第幾頁，內(nèi)容是什么，整理好備用。
（2）、結(jié)合所寫論文的論點(diǎn)，在答辯前，收集一些資料。比如，很說明問題的好案例；比如，在你實(shí)際工作中遇到的實(shí)例等等。
（3）、在當(dāng)前所學(xué)專業(yè)發(fā)展中的諸多問題及熱點(diǎn)問題方面。平時(shí)多關(guān)注所學(xué)專業(yè)當(dāng)前的政策研究、熱點(diǎn)問題的討論。
學(xué)員要順利通過答辯，并在答辯時(shí)真正發(fā)揮出自己的水平，除了在答辯前充分作好準(zhǔn)備外，還需要了解和掌握答辯的要領(lǐng)和答辯的藝術(shù)。
(一)攜帶必要的資料和用品。
首先，學(xué)員參加答辯會(huì)，要攜帶論文的底稿和主要參考資料。如前所述，有的高等學(xué)校規(guī)定：在答辯會(huì)上，主答辯老師提出問題后，學(xué)員可以準(zhǔn)備一定時(shí)間后再當(dāng)面回答，在這種情況下，攜帶論文底稿和主要參考資料的必要性是不言自明的。即使像中央黨校函授學(xué)院那樣，老師提出問題后，不給學(xué)員準(zhǔn)備時(shí)間，要求當(dāng)場(chǎng)作答。但在回答過程中，也是允許翻看自己的論文和有關(guān)參考資料的，答辯時(shí)雖然不能依賴這些資料，但帶上這些資料，當(dāng)遇到一時(shí)記不起來時(shí)，稍微翻閱一下有關(guān)資料，就可以避免出現(xiàn)答不上來的尷尬和慌亂。其次，還應(yīng)帶上筆和筆記本，以便把主答辯老師所提出的問題和有價(jià)值的意見、見解記錄下來。通過記錄，不僅可以減緩緊張心理，而且還可以更好地吃透老師所提問的要害和實(shí)質(zhì)是什么，同時(shí)還可以邊記邊思考，使思考的過程變得很自然。
(二)要有自信心，不要緊張。
在作了充分準(zhǔn)備的基礎(chǔ)上，大可不必緊張，要有自信心。樹立信心，消除緊張慌亂心理很重要，因?yàn)檫^度的緊張會(huì)使本來可以回答出來的問題也答不上來。只有充滿自信，沉著冷靜，才會(huì)在答辯時(shí)有良好的表現(xiàn)。而自信心主要來自事先的充分準(zhǔn)備。
(三)聽清問題后經(jīng)過思考再作回答。
主答辯老師在提問題時(shí)，學(xué)員要集中注意力認(rèn)真聆聽，并將問題回答略記在本子上，仔細(xì)推敲主答辯老師所提問題的要害和本質(zhì)是什么?切忌未弄清題意就匆忙作答。如果對(duì)所提問題沒有斷清楚，可以請(qǐng)?zhí)釂柪蠋熢僬f一遍。如果對(duì)問題中有些概念不太理解，可以請(qǐng)?zhí)釂柪蠋熥鲂┙忉?，或者把自己?duì)問題的理解說出來，并問清是不是這個(gè)意思，等得到肯定的答復(fù)后再作回答。只有這樣，才有可能避免答所非問。答到點(diǎn)子上。
(四)回答問題要簡(jiǎn)明扼要，層次分明。
分明。此外還要注意吐詞清晰，聲音適中等等。
(五)對(duì)回答不出的問題，不可強(qiáng)辯。
有時(shí)答辯委員會(huì)的老師對(duì)答辯人所作的回答不太滿意，還會(huì)進(jìn)一步提出問題，以求了解論文作者是否切實(shí)搞清和掌握了這個(gè)問題。遇到這種情況，答辯人如果有把握講清，就可以申明理由進(jìn)行答辯；如果不太有把握，可以審慎地試著回答，能回答多少就回答多少，即使講得不很確切也不要緊，只要是同問題有所關(guān)聯(lián)，老師會(huì)引導(dǎo)和啟發(fā)你切入正題；如果確是自己沒有搞清的問題，就應(yīng)該實(shí)事求是地講明自己對(duì)這個(gè)問題還沒有搞清楚，表示今后一定認(rèn)真研究這個(gè)問題，切不可強(qiáng)詞奪理，進(jìn)行狡辯。因?yàn)椋疝q委員會(huì)的老師對(duì)這個(gè)問題有可能有過專門研究，再高明的也不可能蒙騙他。這里我們應(yīng)該明白：學(xué)員在答辯會(huì)上，某個(gè)問題被問住是不奇怪的，因?yàn)榇疝q委員會(huì)成員一般是本學(xué)科的專家。他們提出來的某個(gè)問題答不上來是很自然的。當(dāng)然，所有問題都答不上來，一問三不知就不正常了。
(六)當(dāng)論文中的主要觀點(diǎn)與主答辯老師的觀點(diǎn)相左時(shí)，可以與之展開辯論答辯中，有時(shí)主答辯老師會(huì)提出與你的論文中基本觀點(diǎn)不同的觀點(diǎn)，然后請(qǐng)你談?wù)効捶?，此時(shí)就應(yīng)全力為自己觀點(diǎn)辯護(hù)，反駁與自己觀點(diǎn)相對(duì)立的思想。主答辯老師在提問的問題中，有的是基礎(chǔ)知識(shí)性的問題，有的是學(xué)術(shù)探討性的問題，對(duì)于前一類問題，是要你作出正確、全面地回答，不具有商討性。而后一類問題，是非正誤并未定論，持有不同觀點(diǎn)的人可以互相切磋商討。如果你所寫的論文的基本觀點(diǎn)是經(jīng)過自己深思熟慮，又是言之有理、持之有據(jù)，能自圓其說的，就不要因?yàn)榇疝q委員會(huì)成員提出不同的見解，就隨聲附和，放棄自己的觀點(diǎn)。否則，就等于是你自己否定了自己辛辛苦苦寫成的論文。要知道，有的答辯老師提出的與你論文相左的觀點(diǎn)，并不是他本人的觀點(diǎn)，他提出來無非是想聽聽你對(duì)這種觀點(diǎn)的評(píng)價(jià)和看法，或者是考考你的答辯能力或你對(duì)自己觀點(diǎn)的堅(jiān)定程度。退一步說，即使是提問老師自己的觀點(diǎn)，你也應(yīng)該抱著“吾愛吾師，吾更愛真理”的態(tài)度，據(jù)理力爭(zhēng)，與之展開辯論。不過，與答辯老師展開辯論要注意分寸，運(yùn)用適當(dāng)?shù)霓q術(shù)。一般說，應(yīng)以維護(hù)自己的觀點(diǎn)為主，反駁對(duì)方的論點(diǎn)要盡可能采用委婉的語言，請(qǐng)教的口氣，用旁說、暗說、繞著說的辦法，不露痕跡地把自己的觀點(diǎn)輸入對(duì)方，讓他們明理而誠(chéng)服或暗服。讓提問老師感受到雖接受你的意見，但自己的自尊并沒受到傷害。
(七)要講文明禮貌。
論文答辯的過程也是學(xué)術(shù)思想交流的過程。答辯人應(yīng)把它看成是向答辯老師和專家學(xué)習(xí)，請(qǐng)求指導(dǎo)，討教問題的好機(jī)會(huì)。因此，在整個(gè)答辯過程中，答辯人應(yīng)該尊重答辯委員會(huì)的老師，言行舉止要講文明、有禮貌，尤其是在主答辯老師提出的問題難以回答，或答辯老師的觀點(diǎn)與自己的觀點(diǎn)相左時(shí)，更應(yīng)該注意如此。答辯結(jié)束，無論答辯情況如何，都要從容、有禮貌地退場(chǎng)。
此外，畢業(yè)論文答辯之后，作者應(yīng)該認(rèn)真聽取答辯委員會(huì)的評(píng)判，進(jìn)一步分析、思考答辯老師提出的意見，總結(jié)論文寫作的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。一方面，要搞清楚通過這次畢業(yè)論文寫作，自己學(xué)習(xí)和掌握了哪些科學(xué)研究的方法，在提出問題、分析問題、解決問題以及科研能力上得到了提高。還存在哪些不足，作為今后研究其他課題時(shí)的借鑒。另一方面，要認(rèn)真思索論文答辯會(huì)上，答辯老師提出的問題和意見，修改自己的論文，加深研究，精心修改自己的論文，求得縱深發(fā)展，取得更大的戰(zhàn)果。使自己在知識(shí)上、能力上有所提高。
酒店管理系統(tǒng)論文答辯篇八
自我介紹作為答辯的開場(chǎng)白，包括姓名、學(xué)號(hào)、專業(yè)。介紹時(shí)要舉止大方、態(tài)度從容、面帶微笑，禮貌得體的介紹自己，爭(zhēng)取給答辯小組一個(gè)良好的印象。好的開端就意味著成功了一半。
2.答辯人陳述。
收到成效的自我介紹只是這場(chǎng)答辯的開始，接下來的自我陳述才進(jìn)入正軌。自述的主要內(nèi)容歸納如下：
（1）論文標(biāo)題。向答辯小組報(bào)告論文的題目，標(biāo)志著答辯的正式開始。
（2）簡(jiǎn)要介紹課題背景、選擇此課題的原因及課題現(xiàn)階段的發(fā)展情況。
（3）詳細(xì)描述有關(guān)課題的具體內(nèi)容，其中包括答辯人所持的觀點(diǎn)看法、研究過程、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)、結(jié)果。
（4）重點(diǎn)講述答辯人在此課題中的研究模塊、承擔(dān)的具體工作、解決方案、研究結(jié)果。
（5）側(cè)重創(chuàng)新的部分。這部分要作為重中之重，這是答辯教師比較感興趣的地方。
（6）結(jié)論、價(jià)值和展望。對(duì)研究結(jié)果進(jìn)行分析，得出結(jié)論；新成果的理論價(jià)值、實(shí)用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值；展望本課題的發(fā)展前景。
（7）自我評(píng)價(jià)。答辯人對(duì)自己的研究工作進(jìn)行評(píng)價(jià)，要求客觀，實(shí)事求是，態(tài)度謙虛。經(jīng)過參加畢業(yè)設(shè)計(jì)與論文的撰寫，專業(yè)水平上有哪些提高、取得了哪些進(jìn)步，研究的局限性、不足之處、心得體會(huì)。
3.提問與答辯。
答辯教師的提問安排在答辯人自述之后，是答辯中相對(duì)靈活的環(huán)節(jié)，有問有答，是一個(gè)相互交流的過程。一般為3個(gè)問題，采用由淺入深的順序提問，采取答辯人當(dāng)場(chǎng)作答的方式。答辯教師提問的范圍在論文所涉及的領(lǐng)域內(nèi)，一般不會(huì)出現(xiàn)離題的情況。提問的重點(diǎn)放在論文的核心部分，通常會(huì)讓答辯人對(duì)關(guān)鍵問題作詳細(xì)、展開性論述，深入闡明。答辯教師也會(huì)讓答辯人解釋清楚自述中未講明白的地方。論文中沒有提到的漏洞，也是答辯小組經(jīng)常會(huì)問到的部分。再有就是論文中明顯的錯(cuò)誤，這可能是由于答辯人比較緊張而導(dǎo)致口誤，也可能是答辯人從未意識(shí)到，如果遇到這種狀況，不要緊張，保持鎮(zhèn)靜，認(rèn)真考慮后再回答。還有一種判斷類的題目，即答辯教師故意以錯(cuò)誤的觀點(diǎn)提問，這就需要答辯人頭腦始終保持清醒，精神高度集中，正確作答。
仔細(xì)聆聽答辯教師的問題，然后經(jīng)過縝密的思考，組織好語言?；卮饐栴}時(shí)要求條理清晰、符合邏輯、完整全面、重點(diǎn)突出。如果沒有聽清楚問題，請(qǐng)答辯教師再重復(fù)一遍，態(tài)度誠(chéng)懇，有禮貌。
當(dāng)有問題確實(shí)不會(huì)回答時(shí)，也不要著急，可以請(qǐng)答辯教師給予提示。答辯教師會(huì)對(duì)答辯人改變提問策略，采用啟發(fā)式的引導(dǎo)式的問題，降低問題難度。
出現(xiàn)可能有爭(zhēng)議的觀點(diǎn)，答辯人可以與答辯教師展開討論，但要特別注意禮貌。答辯本身是非常嚴(yán)肅的事情，切不可與答辯教師爭(zhēng)吵，辯論應(yīng)以文明的方式進(jìn)行。
4.總結(jié)。
現(xiàn)做出點(diǎn)評(píng)：成績(jī)、不足、建議。
5.致謝。
感謝在畢業(yè)設(shè)計(jì)論文方面給予幫助的人們并且要禮貌地感謝答辯教師。
答辯注意事項(xiàng)。
（1）克服緊張、不安、焦躁的情緒，自信自己一定可以順利通過答辯。
（2）注意自身修養(yǎng)，有禮有節(jié)。無論是聽答辯教師提出問題，還是回答問題都要做到禮貌應(yīng)對(duì)。
（3）聽明白題意，抓住問題的主旨，弄清答辯教師出題的目的和意圖，充分理解問題的根本所在，再作答，以免答非所問的現(xiàn)象。
（4）若對(duì)某一個(gè)問題確實(shí)沒有搞清楚，要謙虛向教師請(qǐng)教。盡量爭(zhēng)取教師的提示，巧妙應(yīng)對(duì)。用積極的態(tài)度面對(duì)遇到的困難，努力思考做答，不應(yīng)自暴自棄。
（5）答辯時(shí)語速要快慢適中，不能過快或過慢。過快會(huì)讓答辯小組成員難以聽清楚，過慢會(huì)讓答辯教師感覺答辯人對(duì)這個(gè)問題不熟悉。
（6）對(duì)沒有把握的觀點(diǎn)和看法，不要在答辯中提及。
（7）不論是自述，還是回答問題，都要注意掌握分寸。強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)，略述枝節(jié)；研究深入的地方多講，研究不夠深入的地方最好避開不講或少講。
（8）通常提問會(huì)依據(jù)先淺后深、先易后難的順序。
在答辯時(shí)，一般是幾位相關(guān)專業(yè)的老師根據(jù)學(xué)生的設(shè)計(jì)實(shí)體和論文提出一些問題，同時(shí)聽取學(xué)生個(gè)人闡述，以了解學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)的真實(shí)性和對(duì)設(shè)計(jì)的熟悉性；考察學(xué)生的應(yīng)變能力和知識(shí)面的寬窄；聽取學(xué)生對(duì)課題發(fā)展前景的認(rèn)識(shí)。
常見問題的分類如下：
（1）辨別論文真?zhèn)?，檢查是否為答辯人獨(dú)立撰寫的問題；
（2）測(cè)試答辯人掌握知識(shí)深度和廣度的問題；
（3）論文中沒有敘述清楚，但對(duì)于本課題來講尤為重要的問題；
（5）課題有關(guān)背景和發(fā)展現(xiàn)狀的問題；
（6）課題的前景和發(fā)展問題；
（7）有關(guān)論文中獨(dú)特的創(chuàng)造性觀點(diǎn)的問題；
（8）與課題相關(guān)的基本理論和基礎(chǔ)知識(shí)的問題；
（9）與課題相關(guān)的擴(kuò)展性問題。
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酒店管理系統(tǒng)論文答辯篇九
2、研究這個(gè)課題的意義和目的是什么?
3、全文的基本框架、基本結(jié)構(gòu)是如何安排的?
4、全文的各部分之間邏輯關(guān)系如何?
6、論文雖未論及，但與其較密切相關(guān)的問題還有哪些?
7、還有哪些問題自己還沒有搞清楚，在論文中論述得不夠透徹?
8、寫作論文時(shí)立論的主要依據(jù)是什么?
對(duì)以上問題應(yīng)仔細(xì)想一想，必要時(shí)要用筆記整理出來，寫成發(fā)言提綱，在答辯時(shí)用。
這樣才能做到有備無患，臨陣不慌。
學(xué)生首先要介紹一下論文的概要，這就是所謂“自述報(bào)告”，須強(qiáng)調(diào)一點(diǎn)的是“自述”而不是“自讀”。
這里重要的技巧是必須注意不能照本宣讀，把報(bào)告變成了“讀書”。
“照本宣讀”是第一大忌。
這一部分的內(nèi)容可包括寫作動(dòng)機(jī)、緣由、研究方向、選題比較、研究范圍、圍繞這一論題的最新研究成果、自己在論文中的新見解、新的理解或新的突破。
做到概括簡(jiǎn)要，言簡(jiǎn)意賅。
不能占用過多時(shí)間，一般以十分鐘為限。
所謂“削繁去冗留清被，畫到無時(shí)是熟時(shí)”，就是說，盡量做到詞約旨豐，一語中的。
要突出重點(diǎn)，把自己的最大收獲、最深體會(huì)、最精華與最富特色的部分表述出來。
這里要注意一忌主題不明;二忌內(nèi)容空泛，東拉西扯;三忌平平淡淡，沒有重點(diǎn)。
在答辯時(shí)，學(xué)生要注意儀態(tài)與風(fēng)度，這是進(jìn)入人們感受渠道的第一信號(hào)。
如果答辯者能在最初的兩分種內(nèi)，以良好的儀態(tài)和風(fēng)度體現(xiàn)出良好的形象，就有了一個(gè)良好的開端。
有人將人的體態(tài)分解為最小單位來研究(如頭、肩、胸、脊、腰等)，認(rèn)為凹胸顯現(xiàn)怯懦、自卑，挺胸顯示情緒高昂——但過分則為傲慢自負(fù);肩手頸正顯示正直、剛強(qiáng)，脊背挺拔體現(xiàn)嚴(yán)肅而充滿自信。
但過于如此，就會(huì)被人看作拘泥刻板保守，略為彎腰有度，稍稍欠身可表示謙虛禮貌。
孫中山先生曾說過“其所具風(fēng)度姿態(tài)，即使全場(chǎng)有肅然起敬之心，舉動(dòng)格式又須使聽者有安靜詳和之氣”他的這番金玉良言，對(duì)我們確實(shí)有很大的啟發(fā)。
在聽取教師提問時(shí)所要掌握的技巧要領(lǐng)是：
1、沉著冷靜，邊聽邊記。
2、精神集中，認(rèn)真思考。
3、既要自信，又要虛心。
4、實(shí)事求是，絕不勉強(qiáng)。
5、聽準(zhǔn)聽清，聽懂聽明。
在回答問題時(shí)，所要掌握的技巧是，構(gòu)思時(shí)要求每個(gè)問題所要答的`“中心”“癥結(jié)”“關(guān)健”在哪里?從哪一個(gè)角度去回答問題最好?應(yīng)舉什么例子來證明?回答問題的內(nèi)容實(shí)質(zhì)上是一段有組織的“口頭作文”，這就要：
1、文章應(yīng)有論點(diǎn)、論據(jù)。
2、有開頭主體與結(jié)尾。
3、有條理、有層次。
當(dāng)聽不清問題時(shí)的應(yīng)對(duì)。
如果沒有聽清楚問題，請(qǐng)答辯教師再重復(fù)一遍，態(tài)度誠(chéng)懇，有禮貌。
如果對(duì)所提問題沒有斷清楚，可以請(qǐng)?zhí)釂柪蠋熢僬f一遍。
當(dāng)遇到確實(shí)不懂的問題時(shí)的應(yīng)對(duì)。
a如果問題出乎自己意料之外，那也不必慌張，迅速查找有關(guān)資料，理清思路。
對(duì)教師提出的置疑問題，你認(rèn)為自己文章中提出的論點(diǎn)是正確的，論據(jù)是充分的，就應(yīng)該自信地、有主見地堅(jiān)持自己的意見。
如果發(fā)現(xiàn)自己畢業(yè)作業(yè)中所存在的問題，應(yīng)實(shí)事求是地承認(rèn)，謙遜地聽取教師的真知灼見，并考慮如何修正或補(bǔ)充，切忌回避、搪塞、敷衍。
b不要著急，可以請(qǐng)答辯教師給予提示。
答辯教師會(huì)對(duì)答辯人改變提問策略，采用啟發(fā)式的引導(dǎo)式的問題，降低問題難度。
若對(duì)某一個(gè)問題確實(shí)沒有搞清楚，要謙虛向教師請(qǐng)教。
盡量爭(zhēng)取教師的提示，巧妙應(yīng)對(duì)。
用積極的態(tài)度面對(duì)遇到的困難，努力思考做答，不應(yīng)自暴自棄。
c答辯人如果有把握講清，就可以申明理由進(jìn)行答辯;如果不太有把握，可以審慎地試著回答，能回答多少就回答多少，即使講得不很確切也不要緊，只要是同問題有所關(guān)聯(lián)，老師會(huì)引導(dǎo)和啟發(fā)你切入正題;如果確是自己沒有搞清的問題，就應(yīng)該實(shí)事求是地講明自己對(duì)這個(gè)問題還沒有搞清楚，表示今后一定認(rèn)真研究這個(gè)問題，切不可強(qiáng)詞奪理，進(jìn)行狡辯。
觀點(diǎn)不一致有爭(zhēng)議時(shí)。
a出現(xiàn)可能有爭(zhēng)議的觀點(diǎn)，答辯人可以與答辯教師展開討論，但要特別注意禮貌。
答辯本身是非常嚴(yán)肅的事情，切不可與答辯教師爭(zhēng)吵，辯論應(yīng)以文明的方式進(jìn)行。
b答辯中，有時(shí)主答辯老師會(huì)提出與你的論文中基本觀點(diǎn)不同的觀點(diǎn)，然后請(qǐng)你談?wù)効捶?，此時(shí)就應(yīng)全力為自己觀點(diǎn)辯護(hù)，反駁與自己觀點(diǎn)相對(duì)立的思想。
主答辯老師在提問的問題中，有的是基礎(chǔ)知識(shí)性的問題，有的是學(xué)術(shù)探討性的問題，對(duì)于前一類問題，是要你作出正確、全面地回答，不具有商討性。
而后一類問題，是非正誤并未定論，持有不同觀點(diǎn)的人可以互相切磋商討。
如果你所寫的論文的基本觀點(diǎn)是經(jīng)過自己深思熟慮，又是言之有理、持之有據(jù)，能自圓其說的，就不要因?yàn)榇疝q委員會(huì)成員提出不同的見解，就隨聲附和，放棄自己的觀點(diǎn)。
否則，就等于是你自己否定了自己辛辛苦苦寫成的論文。
一般說，應(yīng)以維護(hù)自己的觀點(diǎn)為主，反駁對(duì)方的論點(diǎn)要盡可能采用委婉的語言，請(qǐng)教的口氣，用旁說、暗說、繞著說的辦法，不露痕跡地把自己的觀點(diǎn)輸入對(duì)方，讓他們明理而誠(chéng)服或暗服。
讓提問老師感受到雖接受你的意見，但自己的自尊并沒受到傷害。
c針對(duì)答辯老師提出的彌補(bǔ)不足的題目，往往是比較難回答的問題。
這里，老師提出的觀點(diǎn)有可能和你的論文觀點(diǎn)不同，甚至完全相反。
這個(gè)時(shí)候，你要注意區(qū)分這種觀點(diǎn)是否是你論文的基本觀點(diǎn)。
如果是基本觀點(diǎn)，要全力為自己的論文辯護(hù)，否則論文觀點(diǎn)錯(cuò)誤這一條，就不會(huì)通過答辯。
如果是屬于學(xué)術(shù)性的探討，則可以和答辯老師進(jìn)行爭(zhēng)論，只要能言之有理、持之有據(jù)，能自圓其說，就可以了。
但爭(zhēng)論過程中，要注意言行舉止的禮貌問題。
酒店管理系統(tǒng)論文答辯篇十
工程管理是針對(duì)全部建設(shè)周期來開展的監(jiān)管活動(dòng)，房地產(chǎn)項(xiàng)目與其他工程不同，工程規(guī)模較大時(shí)會(huì)涉及到不同的建設(shè)單位，對(duì)質(zhì)量的要求也相當(dāng)嚴(yán)格。下面將對(duì)房地產(chǎn)工程中的管理特征進(jìn)行總結(jié)。
1.1兩種管理的過程不同。
房地產(chǎn)項(xiàng)目工程管理，在項(xiàng)目成立階段就已經(jīng)開始了，對(duì)于招標(biāo)投標(biāo)階段的文件管理嚴(yán)格，需要工程團(tuán)隊(duì)對(duì)建設(shè)所需人力資源進(jìn)行組織，結(jié)合建設(shè)方案對(duì)場(chǎng)地進(jìn)行調(diào)查，確保方案的可行性。對(duì)于施工過程中可能會(huì)使用到的設(shè)備，也要檢查其安全性。普通的工程管理只是針對(duì)施工階段重點(diǎn)項(xiàng)目來進(jìn)行，周期短，開展前所制定的方案內(nèi)容較少。而房地產(chǎn)項(xiàng)目不同，是從項(xiàng)目規(guī)劃階段開展的，從流程上分析更加全面，管理工作是否順利開展，直接關(guān)系到施工流程是否能夠順利完成。因此在前期管理過程中更加注重流程規(guī)劃，通過加強(qiáng)管理控制來提升工程的施工質(zhì)量。
1.2兩種工程管理的側(cè)重點(diǎn)不同。
任何工程項(xiàng)目的管理工作，都會(huì)將重點(diǎn)內(nèi)容進(jìn)行劃分，房地產(chǎn)與其他項(xiàng)目在管理過程中的主要區(qū)別，是重點(diǎn)內(nèi)容劃分不同。工程監(jiān)理主要監(jiān)管對(duì)象是施工質(zhì)量，一旦發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題需要重新修筑。成本管理控制、質(zhì)量監(jiān)管都是由不同的部門來進(jìn)行的，這一點(diǎn)在普通工程中并沒有體現(xiàn)，管理工作開展一段時(shí)間后，根據(jù)施工進(jìn)度的不同，房地產(chǎn)項(xiàng)目管理方式會(huì)發(fā)生變化，更好的為施工階段提供保障。普通工程將成本控制作為管理工作的首要任務(wù)，這一管理方式在小規(guī)模工程中較長(zhǎng)使用到。一旦工程規(guī)模大，建設(shè)周期長(zhǎng)，過度強(qiáng)調(diào)成本控制會(huì)對(duì)施工質(zhì)量造成影響。而房地產(chǎn)項(xiàng)目工程是通過質(zhì)量管理來實(shí)現(xiàn)成本控制的，管理體系具有抵御風(fēng)險(xiǎn)的能力。建設(shè)過程中如果遇到嚴(yán)重的質(zhì)量問題，可以對(duì)施工方案進(jìn)行修改，但并不會(huì)影響到成本支出。
1.3兩種工程管理的監(jiān)控對(duì)象不同。
普通工程在開展過程中管理人員會(huì)加強(qiáng)對(duì)作業(yè)人員、機(jī)械設(shè)備的監(jiān)管，成本控制自然也是工作中的重點(diǎn)內(nèi)容。但房地產(chǎn)項(xiàng)目管理是由多個(gè)單位共同完成的，監(jiān)理單位負(fù)責(zé)質(zhì)量監(jiān)管，施工單位對(duì)設(shè)備使用以及人員進(jìn)行管理，投資單位會(huì)參與到成本控制過程中。不同部門所負(fù)責(zé)的管理重點(diǎn)也存在差異，施工過程中發(fā)生任何問題都能夠得到解決，管理工作開展階段不會(huì)發(fā)生混亂。各個(gè)監(jiān)管部門共同配合完成工作任務(wù)。房地產(chǎn)項(xiàng)目管理與普通工程管理之間存在的區(qū)別已經(jīng)得到總結(jié)，管理人員在工作開展期間，應(yīng)正視這種差異問題，提高管理效率。更要有針對(duì)性的制定管理計(jì)劃，為工程順利開展提供制度保障。
2房地產(chǎn)工程管理基本措施。
房地產(chǎn)項(xiàng)目管理要在完善的制度約束下進(jìn)行，針對(duì)工程建設(shè)期間可能會(huì)遇到的風(fēng)險(xiǎn)問題，探討出積極有效的防治方案。項(xiàng)目成立后應(yīng)當(dāng)對(duì)管理工作開展的流程做出規(guī)劃，首先是管理內(nèi)容的完善，分析現(xiàn)存制度的可行性，其次是管理工作開展流程，明確這幾方面內(nèi)容能夠幫助提升管理質(zhì)量。
2.1加強(qiáng)施工管理。
對(duì)施工階段進(jìn)行嚴(yán)格管理，能夠提升房地產(chǎn)工程質(zhì)量，施工是項(xiàng)目建設(shè)過程中耗時(shí)最長(zhǎng)的部分，也是管理工作中的重點(diǎn)內(nèi)容。其內(nèi)容包括質(zhì)量監(jiān)管，成本控制以及作業(yè)人員管理。加強(qiáng)與基層工作人員之間的溝通，并開展有效的安全知識(shí)講座，使基層作業(yè)人員明確工程建設(shè)原理，管理工作開展也更加輕松高效。施工期間內(nèi)的成本控制也要得到管理人員重視，在保障房地產(chǎn)工程質(zhì)量的前提下，盡可能的減少成本支出，使用先進(jìn)的建設(shè)工藝。
2.2強(qiáng)化監(jiān)理公司的作用。
工程監(jiān)理對(duì)房地產(chǎn)施工質(zhì)量進(jìn)行檢驗(yàn)時(shí)，要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家管理標(biāo)準(zhǔn)，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題第一時(shí)間上報(bào)，并監(jiān)督是否在規(guī)定時(shí)間內(nèi)處理，才能夠開展后續(xù)的施工建設(shè)。監(jiān)理單位往往沒有較好的'發(fā)揮應(yīng)有的作用，甚至出現(xiàn)了監(jiān)理人員不足、監(jiān)管力度較為薄弱、監(jiān)督不到位等眾多問題，出現(xiàn)了與投標(biāo)時(shí)的承諾相違背的現(xiàn)象，甚至對(duì)工程管理帶來不利的影響。對(duì)于合同的建立，應(yīng)該細(xì)化條款，增加其可操作性，促使監(jiān)理單位按照合約內(nèi)容積極開展監(jiān)理工作。
2.3加強(qiáng)工程隊(duì)伍的建設(shè)。
對(duì)工程隊(duì)伍進(jìn)行有效的管理，需要堅(jiān)持以下幾點(diǎn)：
2.3.1業(yè)主方應(yīng)該堅(jiān)持工程支付款的原則，即注重進(jìn)度的控制，每周、每月將計(jì)劃進(jìn)行對(duì)照，遵守合同進(jìn)度的規(guī)定，按期付款。
2.3.2在農(nóng)忙、年關(guān)等資金緊張的時(shí)節(jié)，業(yè)主方應(yīng)該將質(zhì)量和進(jìn)度作為考核的重點(diǎn)，主要進(jìn)行質(zhì)量的整改，避免施工隊(duì)伍出現(xiàn)工程款的糾紛現(xiàn)象，也可以使工程款的支付主動(dòng)權(quán)掌握在業(yè)主方。
2.3.3預(yù)防索賠。房地產(chǎn)開發(fā)商在控制過程中的主要環(huán)節(jié)就是預(yù)防索賠，在開工前合理的要求施工單位按圖紙進(jìn)行實(shí)質(zhì)性會(huì)審，找出圖紙的問題所在，防止形式化，業(yè)主方管理人員要對(duì)工程的全部細(xì)節(jié)盡可能詳細(xì)的了解，準(zhǔn)確把握，盡量避免發(fā)生變更。
2.3.4控制施工材料的管理。施工隊(duì)伍大包干是業(yè)主方應(yīng)該堅(jiān)持的辦法，既能控制成本，又能明確責(zé)任。目前我國(guó)的業(yè)主方不管是安裝、土建還是綠化，基本對(duì)開發(fā)項(xiàng)目所需的設(shè)備和材料有了較好的認(rèn)識(shí)。業(yè)主方材料的管理重點(diǎn)主要集中在材料設(shè)備使用的準(zhǔn)入制、對(duì)工程的主材進(jìn)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)定位方面，在監(jiān)理公司參與的前提下超前定價(jià)、定品牌、定質(zhì)量，監(jiān)理公司要充分發(fā)揮經(jīng)濟(jì)杠桿的調(diào)節(jié)作用。
2.3.5加強(qiáng)人員素質(zhì)的管理。建筑產(chǎn)品不同于其他工業(yè)產(chǎn)品，影響其質(zhì)量的因素很多，包括：人力、機(jī)械、材料、環(huán)境等多方面。除此以外，項(xiàng)目建設(shè)所涉及的學(xué)科很多，需要房地產(chǎn)開發(fā)商與監(jiān)理單位具備相應(yīng)的協(xié)調(diào)處理的能力，有學(xué)習(xí)、接受并應(yīng)用新型建材和施工工藝的能力，因此，人才密集型企業(yè)是房地產(chǎn)企業(yè)發(fā)展的方向。要想做好企業(yè)的項(xiàng)目管理，應(yīng)該注重人員素質(zhì)的管理，注重人才建設(shè)，這是項(xiàng)目管理成敗的基本因素。
2.4樹立良好的風(fēng)險(xiǎn)和危機(jī)意識(shí)。
房地產(chǎn)建設(shè)過程中所涉及的方面較廣，涉及的單位較多，工地的施工情況也較為復(fù)雜，存在著很多不確定性的突發(fā)因素，所以在房地產(chǎn)開發(fā)過程當(dāng)中，工程管理者一定要具有風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)和危機(jī)意識(shí)。危機(jī)一旦延續(xù)發(fā)展，風(fēng)險(xiǎn)就有可能貫穿到整個(gè)工程建設(shè)的階段。作為工程管理人員，如果缺少風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，將會(huì)給項(xiàng)目帶來較大隱患，風(fēng)險(xiǎn)一旦轉(zhuǎn)化成危機(jī)，會(huì)隨之帶來嚴(yán)重的后果。這就要求工程管理人員加強(qiáng)對(duì)工程風(fēng)險(xiǎn)的識(shí)別、預(yù)警、責(zé)任劃分能力，積極采取有效措施進(jìn)行防范。
3結(jié)論。
工程管理環(huán)節(jié)是房地產(chǎn)開發(fā)的重要部分，是工程項(xiàng)目按期、按質(zhì)完成的重要保障，只有不斷提高工程管理的水平，才能夠更好的保證開發(fā)商開發(fā)項(xiàng)目的投資回報(bào)，才能更加有利于工程項(xiàng)目的營(yíng)銷，才能不斷推進(jìn)工程管理的健康發(fā)展，從而進(jìn)一步促進(jìn)房地產(chǎn)行業(yè)的健康發(fā)展。
酒店管理系統(tǒng)論文答辯篇十一
1、在畢業(yè)論文答辯時(shí)，答辯老師首先要求你簡(jiǎn)要敘述你的畢業(yè)論文的內(nèi)容。敘述中要表述清楚你寫這篇論文的構(gòu)思（提綱），論點(diǎn)、論據(jù)，論述方式（方法）。一般約5分鐘左右。答辯老師通過你的敘述，了解你對(duì)所寫論文的思考過程，考察你的分析和綜合歸納能力。
（二）注意問題1、自己為什么選擇這個(gè)課題？
2、研究這個(gè)課題的意義和目的是什么？
3、全文的基本框架、基本結(jié)構(gòu)是如何安排的？
4、全文的各部分之間邏輯關(guān)系如何？
6、論文雖未論及，但與其較密切相關(guān)的問題還有哪些？
7、還有哪些問題自己還沒有搞清楚，在論文中論述得不夠透徹？
8、寫作論文時(shí)立論的主要依據(jù)是什么？
二、答辯技巧。
學(xué)生首先要介紹一下論文的概要，這就是所謂“自述報(bào)告”，須強(qiáng)調(diào)一點(diǎn)的是“自述”而不是“自讀”。這里重要的技巧是必須注意不能照本宣讀，把報(bào)告變成了“讀書”?！罢毡拘x”是第一大忌。這一部分的內(nèi)容可包括寫作動(dòng)機(jī)、緣由、研究方向、選題比較、研究范圍、圍繞這一論題的最新研究成果、自己在論文中的新見解、新的理解或新的突破。做到概括簡(jiǎn)要，言簡(jiǎn)意賅。不能占用過多時(shí)間，一般以十分鐘為限。所謂“削繁去冗留清被，畫到無時(shí)是熟時(shí)”，就是說，盡量做到詞約旨豐，一語中的。要突出重點(diǎn)，把自己的最大收獲、最深體會(huì)、最精華與最富特色的部分表述出來。這里要注意一忌主題不明；二忌內(nèi)容空泛，東拉西扯；三忌平平淡淡，沒有重點(diǎn)。
在答辯時(shí)，學(xué)生要注意儀態(tài)與風(fēng)度，這是進(jìn)入人們感受渠道的第一信號(hào)。如果答辯者能在最初的兩分種內(nèi)以良好的儀態(tài)和風(fēng)度體現(xiàn)出良好的形象，就有了一個(gè)良好的開端。
樣的表述就不會(huì)流于表面，而能深入本質(zhì)。條分縷析可以把自己掌握的一些實(shí)際例子合并，整理成若干條目，列成幾個(gè)小標(biāo)題：分成幾點(diǎn)，一點(diǎn)一點(diǎn)，一條一條地說出。滿碗的飯必須一口一口吃，滿肚子的道理也必須一條一條講出來，環(huán)環(huán)相扣，條條相連，令人聽完后有清楚的印象。假如在準(zhǔn)備的時(shí)候已經(jīng)準(zhǔn)備了一個(gè)較完整的提綱，那么沿著回答問題的主線，再穿上一些玉珠（舉例子）就可以做到中心明確，條理清楚，有理有例了。
二、大學(xué)畢業(yè)論文答辯自述稿模板。
尊敬的各位評(píng)委老師：
大家好！我是來自的學(xué)生**。我的論文題目是。我當(dāng)時(shí)之所以選擇研究是因?yàn)?，主要表現(xiàn)在：在著手準(zhǔn)備論文寫作的時(shí)候，我針對(duì)這個(gè)命題，大量閱讀相關(guān)方面的各種資料。對(duì)的概況有了大致了解，縷清思路的基礎(chǔ)上確定研究方向，然后與老師商討，確定論文大致思路和研究方向。然后，為了完成論文，本人收集了大量的文獻(xiàn)資料，其中主要來自網(wǎng)上的論文期刊、圖書館的書目、學(xué)習(xí)教材的理論資料。在導(dǎo)師的耐心指導(dǎo)和幫助下，經(jīng)過閱讀主要參考資料，擬定提綱，寫開題報(bào)告初稿，畢業(yè)論文初稿，修改等一系列程序，于****年*月*日正式定稿。
具體來說，我的論文分為以下四個(gè)部分：
第一部分，主要概述了，
第二部分，是在對(duì)進(jìn)行了詳細(xì)論述的基礎(chǔ)上，運(yùn)用法對(duì)的深入挖掘。
第三部分，運(yùn)用法對(duì)的深入挖掘。
第四部分，
經(jīng)過本次論文寫作，我學(xué)到了許多有用的東西，也積累了不少經(jīng)驗(yàn)，但由于學(xué)生能力不足，加之時(shí)間和精力有限，在許多內(nèi)容表述上存在著不當(dāng)之處，與老師的期望相差甚遠(yuǎn)，許多問題還有待于進(jìn)一步思考和探索，借此答辯機(jī)會(huì)，萬分懇切的希望各位老師能夠提出寶貴的意見，多指出本篇論文的錯(cuò)誤和不足之處，學(xué)生將虛心接受，從而進(jìn)一步深入學(xué)習(xí)研究，使該論文得到完善和提高。在論文的準(zhǔn)備和寫作過程中，我閱讀了大量的關(guān)于的相關(guān)書籍和學(xué)術(shù)期刊，這得益于我們學(xué)校圖書館豐富的參考書籍和學(xué)術(shù)期刊數(shù)據(jù)庫的專業(yè)論文。本文經(jīng)過一二三稿并最終定稿，在這期間，我的論文指導(dǎo)老師教授對(duì)我的論文進(jìn)行了詳細(xì)的修改和指正，并給予我許多寶貴的建議和意見。在這里，我對(duì)他表示我最真摯的感謝和敬意！
以上就是我的答辯自述，希望各評(píng)委老師認(rèn)真閱讀論文并給予評(píng)價(jià)和指正。謝謝！
酒店管理系統(tǒng)論文答辯篇十二
為了搞好畢業(yè)論文答辯，在舉行答辯會(huì)前，校方、答辯委員會(huì)、答辯者(撰寫畢業(yè)論文的作者)三方都要作好充分的準(zhǔn)備。下面我們來看看畢業(yè)論文答辯時(shí)都有哪些比較常見的問題吧。
1.自己為什么選擇這個(gè)課題?
2、研究這個(gè)課題的意義和目的是什么?
3、全文的基本框架、基本結(jié)構(gòu)是如何安排的?
4、全文的各部分之間邏輯關(guān)系如何?
6、論文雖未論及，但與其較密切相關(guān)的問題還有哪些?
7、還有哪些問題自己還沒有搞清楚，在論文中論述得不夠透徹?
9.本課題在理論與實(shí)踐應(yīng)用上有什么拓展與創(chuàng)新?
10.你為什么寫這篇論文。
11：介紹論文的背景(就是前人對(duì)這個(gè)論文主題做了什么)。
12:論文的結(jié)論是什么。
附：答辯的基本流程：
一、自我介紹。
自我介紹作為答辯的開場(chǎng)白，包括姓名、學(xué)號(hào)、專業(yè)。介紹時(shí)要舉止大方、態(tài)度從容、面帶微笑，禮貌得體的介紹自己，爭(zhēng)取給答辯小組一個(gè)良好的印象。好的開端就意味著成功了一半。
二、提問與答辯。
答辯教師的提問安排在答辯人自述之后，是答辯中相對(duì)靈活的環(huán)節(jié)，有問有答，是一個(gè)相互交流的過程。一般為3個(gè)問題，采用由淺入深的順序提問，采取答辯人當(dāng)場(chǎng)作答的方式。
答辯教師提問的范圍在論文所涉及的領(lǐng)域內(nèi)，一般不會(huì)出現(xiàn)離題的情況。提問的重點(diǎn)放在論文的核心部分，通常會(huì)讓答辯人對(duì)關(guān)鍵問題作詳細(xì)、展開性論述，深入闡明。答辯教師也會(huì)讓答辯人解釋清楚自述中未講明白的地方。論文中沒有提到的漏洞，也是答辯小組經(jīng)常會(huì)問到的部分。再有就是論文中明顯的錯(cuò)誤，這可能是由于答辯人比較緊張而導(dǎo)致口誤，也可能是答辯人從未意識(shí)到，如果遇到這種狀況，不要緊張，保持鎮(zhèn)靜，認(rèn)真考慮后再回答。還有一種判斷類的題目，即答辯教師故意以錯(cuò)誤的觀點(diǎn)提問，這就需要答辯人頭腦始終保持清醒，精神高度集中，正確作答。
仔細(xì)聆聽答辯教師的問題，然后經(jīng)過縝密的思考，組織好語言?；卮饐栴}時(shí)要求條理清晰、符合邏輯、完整全面、重點(diǎn)突出。如果沒有聽清楚問題，請(qǐng)答辯教師再重復(fù)一遍，態(tài)度誠(chéng)懇，有禮貌。
當(dāng)有問題確實(shí)不會(huì)回答時(shí)，也不要著急，可以請(qǐng)答辯教師給予提示。答辯教師會(huì)對(duì)答辯人改變提問策略，采用啟發(fā)式的引導(dǎo)式的問題，降低問題難度。
出現(xiàn)可能有爭(zhēng)議的觀點(diǎn)，答辯人可以與答辯教師展開討論，但要特別注意禮貌。答辯本身是非常嚴(yán)肅的事情，切不可與答辯教師爭(zhēng)吵，辯論應(yīng)以文明的方式進(jìn)行。
三、致謝。
感謝在畢業(yè)設(shè)計(jì)論文方面給予幫助的人們并且要禮貌地感謝答辯教師。
答辯注意事項(xiàng)。
(1)克服緊張、不安、焦躁的情緒，自信自己一定可以順利通過答辯。
(2)注意自身修養(yǎng)，有禮有節(jié)。無論是聽答辯教師提出問題，還是回答問題都要做到禮貌應(yīng)對(duì)。
(3)聽明白題意，抓住問題的主旨，弄清答辯教師出題的目的和意圖，充分理解問題的根本所在，再作答，以免答非所問的現(xiàn)象。
(4)若對(duì)某一個(gè)問題確實(shí)沒有搞清楚，要謙虛向教師請(qǐng)教。盡量爭(zhēng)取教師的提示，巧妙應(yīng)對(duì)。用積極的態(tài)度面對(duì)遇到的困難，努力思考做答，不應(yīng)自暴自棄。
(5)答辯時(shí)語速要快慢適中，不能過快或過慢。過快會(huì)讓答辯小組成員難以聽清楚，過慢會(huì)讓答辯教師感覺答辯人對(duì)這個(gè)問題不熟悉。
(6)對(duì)沒有把握的觀點(diǎn)和看法，不要在答辯中提及。
(7)不論是自述，還是回答問題，都要注意掌握分寸。強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)，略述枝節(jié);研究深入的地方多講，研究不夠深入的地方最好避開不講或少講。
(8)通常提問會(huì)依據(jù)先淺后深、先易后難的順序。
(9)答辯人的答題時(shí)間一般會(huì)限制在一定的時(shí)間內(nèi)，除非答辯教師特別強(qiáng)調(diào)要求展開論述，都不必要展開過細(xì)。直接回答主要內(nèi)容和中心思想，去掉旁枝細(xì)節(jié)，簡(jiǎn)單干脆，切中要害。
在答辯時(shí)，一般是幾位相關(guān)專業(yè)的老師根據(jù)學(xué)生的設(shè)計(jì)實(shí)體和論文提出一些問題，同時(shí)聽取學(xué)生個(gè)人闡述，以了解學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)的真實(shí)性和對(duì)設(shè)計(jì)的熟悉性;考察學(xué)生的應(yīng)變能力和知識(shí)面的寬窄;聽取學(xué)生對(duì)課題發(fā)展前景的認(rèn)識(shí)。
酒店管理系統(tǒng)論文答辯篇十三
摘要：
班級(jí)管理不僅要達(dá)到維持良好的學(xué)習(xí)秩序，營(yíng)造良好的學(xué)習(xí)氛圍的目的，更是為了全面培養(yǎng)學(xué)生能力，為學(xué)生的終身發(fā)展奠基。小組合作的管理方式運(yùn)用與班級(jí)管理中，會(huì)激發(fā)孩子們自我管理的自覺性，提高他們自我管理的能力，與人溝通合作的能力，激發(fā)他們積極進(jìn)取的決心。在實(shí)施中，我們?cè)诜纸M，分工，競(jìng)爭(zhēng)互助，評(píng)價(jià)等環(huán)節(jié)加以引導(dǎo)，就會(huì)起到事半功倍的效果。
關(guān)鍵詞：
小組合作；自主管理；互助競(jìng)爭(zhēng)班級(jí)管理是學(xué)校管理的基礎(chǔ)，是實(shí)施學(xué)校教育,完成教書育人任務(wù)的平臺(tái)，也是我們塑造學(xué)生性格，培養(yǎng)學(xué)生能力的基地，因此值得所有教師用心思考。將小組合作方式應(yīng)用于班級(jí)管理當(dāng)中，就是對(duì)班級(jí)管理工作的一種嘗試。
一、運(yùn)用小組合作式管理方式的必要性。
素質(zhì)教育要求我們培養(yǎng)能夠自我管理，具有自我教育，自我調(diào)節(jié)能力，具有合作精神的孩子。為此目的，我們不妨引進(jìn)學(xué)科教學(xué)中的小組合作學(xué)習(xí)方式，以最大限度的調(diào)動(dòng)學(xué)生的自我管理積極性，使班級(jí)實(shí)現(xiàn)自主管理，使學(xué)生在此過程中得到充分的鍛煉。
二、小組合作式管理方式在實(shí)施過程中應(yīng)注意以下幾點(diǎn)。
1.分組——分組一定要采用自愿原則，在此基礎(chǔ)上加諸教師的具體要求才能保證分組的成功初中的少年人正處于青春期，他們有點(diǎn)小小的逆反，對(duì)父母和老師的建議不太愿意全盤接受，對(duì)強(qiáng)制的管理更容易產(chǎn)生抵觸情緒。這種情況更應(yīng)該放到小組中，讓學(xué)生影響學(xué)生，學(xué)生教育學(xué)生，可能語言是稚嫩的，方式也不為成年人所贊同，教育也未必徹底，但關(guān)鍵是學(xué)生的主觀意愿上愿意接受，他們?cè)诓粩嗄ズ咸剿髦?，慢慢接近正確的行為規(guī)范，雖然過程稍慢，但效果相當(dāng)明顯。所以，小組的分組一定要自愿，這是因?yàn)橹挥袑W(xué)生志同道合，平日關(guān)系融洽，才有利于在小組合作中互相督促，互相幫助，互相激發(fā)，更真摯的接受同伴的建議意見，實(shí)現(xiàn)組內(nèi)的自我管理和教育，真正實(shí)現(xiàn)同聲相應(yīng)，同氣相承。但就班級(jí)整體看，班主任要想實(shí)現(xiàn)班級(jí)發(fā)展抓住兩頭，關(guān)注全體，促進(jìn)學(xué)生間互相帶動(dòng)的目標(biāo)，還需在分組時(shí)有相應(yīng)的規(guī)定。首先，根據(jù)學(xué)生平日表現(xiàn)、工作能力和學(xué)習(xí)成績(jī)，由學(xué)生選舉選出6名組長(zhǎng)，為本組一層。并根據(jù)以上三點(diǎn)由學(xué)生自己將全班化為1——4層，學(xué)生自愿組合，規(guī)定每組6——7人，要求必須男女搭配，必須有二三四層學(xué)生。
2.分工——組內(nèi)各有職責(zé)，明確分工，使人人參與管理，人人在管理中提高小組管理并非組長(zhǎng)一人的事，只有人人參與管理，才會(huì)有責(zé)任感，榮譽(yù)感，才能真正實(shí)現(xiàn)學(xué)生的自我管理。我們可以在小組中除組長(zhǎng)外設(shè)學(xué)習(xí)委員、衛(wèi)生委員、紀(jì)律委員、行為規(guī)范監(jiān)督員、安全委員等職位，讓每個(gè)同學(xué)自愿選擇，組長(zhǎng)協(xié)調(diào)。使每位學(xué)生有自己負(fù)責(zé)的事情，在被管理的同時(shí)也要管理別人，無形中增加了責(zé)任感，鍛煉了能力。
3.競(jìng)爭(zhēng)與互助——小組管理應(yīng)實(shí)現(xiàn)組內(nèi)互助，組間競(jìng)爭(zhēng)沒有互助就沒有進(jìn)步，沒有競(jìng)爭(zhēng)就沒有動(dòng)力。因此，小組內(nèi)可根據(jù)能力和成績(jī)，結(jié)合各自優(yōu)勢(shì)科目，指導(dǎo)學(xué)生配成師徒關(guān)系，使他們?cè)谡n堂討論環(huán)節(jié)，課后練習(xí)環(huán)節(jié)，甚至回家后都能互相督促，使學(xué)困生有疑問時(shí)有人講解，使學(xué)優(yōu)生在講解中強(qiáng)化基礎(chǔ)，獲得提升。小組間則要形成競(jìng)爭(zhēng)，各組一層與一層比，二層與二層比，以此類推，不僅比學(xué)習(xí)，也比紀(jì)律衛(wèi)生，活動(dòng)工作。使每名學(xué)生有趕超對(duì)象，有進(jìn)步目標(biāo)。
4.講評(píng)——適時(shí)講評(píng)，及時(shí)激勵(lì)，使組間競(jìng)爭(zhēng)獲得長(zhǎng)久動(dòng)力小組間的競(jìng)爭(zhēng)一定會(huì)有先后順序，這時(shí)就應(yīng)及時(shí)對(duì)優(yōu)勝組給予獎(jiǎng)勵(lì)，只有這樣才能使學(xué)生更有動(dòng)力，更有凝聚力。初期階段我們不妨一天一總結(jié)，一段時(shí)間后可以一周一總結(jié)，對(duì)優(yōu)勝組可以采用每周明星組，照片上墻，每學(xué)期明星組，家長(zhǎng)會(huì)獎(jiǎng)勵(lì)展示等激勵(lì)，還應(yīng)在日常多見小環(huán)節(jié)給予優(yōu)先選擇權(quán)，比如優(yōu)先答題權(quán)等，時(shí)時(shí)處處表揚(yáng)先進(jìn)，激勵(lì)后邊小組迎頭趕上。
三、小組合作式管理方式的注意事項(xiàng)。
小組合作式班級(jí)管理方式雖然有助于激發(fā)學(xué)生的主動(dòng)性，培養(yǎng)學(xué)生的自我管理能力，但教師的主導(dǎo)作用不能忽視。教師除了在分組環(huán)節(jié)，講評(píng)環(huán)節(jié)的主導(dǎo)作用，更重要的是過程中的參與和指導(dǎo)。比如，當(dāng)組間競(jìng)爭(zhēng)分?jǐn)?shù)懸殊時(shí)，或個(gè)別組組內(nèi)因管理、相處方式等產(chǎn)生矛盾時(shí)，教師就要充分要發(fā)揮指導(dǎo)作用，多關(guān)注，多思考，個(gè)別談話，背后支招，要幫助組長(zhǎng)解決難題，扶持學(xué)生迅速成長(zhǎng)。
四、小組合作式管理方式的益處。
我們進(jìn)行班級(jí)管理，不僅是為了維持正常的學(xué)校教育，營(yíng)造良好的學(xué)習(xí)氛圍，更是為了全面培養(yǎng)學(xué)生能力，為學(xué)生的終身發(fā)展奠基。學(xué)生在學(xué)校的生涯畢竟有限，如果近看眼前效果，班主任強(qiáng)壓下進(jìn)行管理也可以使班級(jí)井然有序，使班級(jí)氛圍良好，但就孩子的終身看，小組管理中孩子自我管理的自覺性受到激發(fā)，與人相處，和諧中求改進(jìn)求發(fā)展的能力得到加強(qiáng)，積極進(jìn)取永不言敗的.勁頭得以激發(fā)，團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)得到加強(qiáng)，這些都是教師一言堂的管理方式所無法比擬的。另外，素質(zhì)教育要求我們面向全體，一般的班級(jí)管理中，那些優(yōu)秀學(xué)生的到了更多的鍛煉機(jī)會(huì)，獲得了更大的發(fā)展，但其余同學(xué)參與班級(jí)管理機(jī)會(huì)少之又少，時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)變得被動(dòng)冷漠，容易引發(fā)抵觸情緒，或喪失信心。小組合作式的班級(jí)管理即有利于發(fā)揮優(yōu)秀生的引領(lǐng)作用，并形成優(yōu)秀生間的良性競(jìng)爭(zhēng)，又有利于使不同層次學(xué)生得到鍛煉，增強(qiáng)每位學(xué)生的責(zé)任感，迅速形成組內(nèi)凝聚力，進(jìn)而形成班級(jí)凝聚力；還有利于學(xué)生之間互相幫助，實(shí)現(xiàn)生生教育，使學(xué)生真正成為班級(jí)的主人，形成良好的班風(fēng)學(xué)風(fēng)。另外，也有利于將班主任從紛繁的瑣碎事務(wù)中解放出來，從更高的角度觀察每個(gè)學(xué)生，思考班級(jí)管理方法，以更冷靜的視角審視班級(jí)管理中的漏洞，從而準(zhǔn)確診脈，高效施治，達(dá)到預(yù)期效果?？傊?，在班級(jí)管理中嘗試小組合作式管理，益處多多，但在具體實(shí)施時(shí)也有許多注意事項(xiàng)，需要我們?cè)谝院蠊ぷ髦羞M(jìn)一步探討。
酒店管理系統(tǒng)論文答辯篇十四
若選擇的。
畢業(yè)論文。
題目范圍較大，則寫出來的畢業(yè)論文內(nèi)容比較空洞，詳細(xì)內(nèi)容請(qǐng)看下文。
1、xx市旅游飯店的現(xiàn)狀。
【1】飯店結(jié)構(gòu)性不平衡。
1)所有制結(jié)構(gòu)不平衡。
2)檔次結(jié)構(gòu)不平衡。
3)分布區(qū)域不平衡。
【2】飯店日益鄉(xiāng)村化。
1)鄉(xiāng)村旅游帶動(dòng)鄉(xiāng)村飯店業(yè)的發(fā)展。
2)配合新型農(nóng)村建設(shè)的發(fā)展。
3)人口老齡化，促使飯店向鄉(xiāng)村發(fā)展。
2、xx市旅游飯店中存在的問題。
【1】飯店管理非專業(yè)化。
1)片面追求設(shè)施規(guī)模的豪華。
2)服務(wù)接待平等意識(shí)低下。
3)員工綜合素質(zhì)較低。
【2】國(guó)外酒店占據(jù)大部分市場(chǎng)。
1)“地球村”使得國(guó)外品牌入住市內(nèi)。
2)本土產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)水平不高。
3)自身?xiàng)l件優(yōu)越吸引外商投資大。
【3】飯店等級(jí)差異明顯，分化嚴(yán)重。
1)消費(fèi)水平促使飯店差距拉大。
2)地區(qū)繁榮度影響飯店等級(jí)。
3、xx市旅游飯店的發(fā)展對(duì)策。
酒店管理系統(tǒng)論文答辯篇一
方法:進(jìn)入云飛酒店軟件系統(tǒng)，點(diǎn)擊主菜單“接待”-“散客步入”，進(jìn)入散客步入模塊,如圖：
(散客步入)散客步入模塊可以完成兩大功能，分別是：1.登記散客住店，2.當(dāng)日預(yù)訂抵店客人直接辦理入住。
在“1.在住客人”頁面，系統(tǒng)顯示出當(dāng)前住店客人清單，包括：房號(hào)、客人名稱、性別、抵達(dá)日期、離店日期、房?jī)r(jià)、余額等信息。在快速查找框里，輸入：房號(hào)、訂房人、訂房電話、客人姓名、房類代碼等資料，按[enter]鍵，可以快速查找客人資料。
在“2.今日預(yù)抵”頁面，系統(tǒng)顯示預(yù)訂客人之當(dāng)日要抵店的客人清單，以便快速辦理入住登記。一)功能按鈕介紹：
1）新增建立一張散客入住登記單。2）修改修改當(dāng)前入住客人資料。
3）刪除刪除住店客人資料。如果入住天數(shù)超過一天，或者余額不為零，則不能刪除。必須按退房程序走。
4）打印打印rc單或客人清單。
5）復(fù)制復(fù)制一張現(xiàn)有的客人資料，便于快速辦理入住登記。6）同住建立一張同住單。7）帳務(wù)住店客人帳務(wù)處理。
8）退房可直接在入住登記模塊快速辦理退房手續(xù)。9）入住預(yù)訂之當(dāng)日抵店客人快速入住登記。10）可售查詢當(dāng)日酒店可售房情況。11）門鎖為當(dāng)前客人發(fā)客房門鎖。
二)新建一張入住登記單。
按“新增”按鈕，建立一張入住登記單，系統(tǒng)進(jìn)入“散客-住店客單”，如圖所示：
（散客登記）名詞解釋：
主帳標(biāo)志：系統(tǒng)默認(rèn)一個(gè)“#”號(hào)，主要用于區(qū)別同住單，大家知道，一間客房可以登記多位客人同住，登記為同住單的客單，其主帳標(biāo)志為空。
帳號(hào):由系統(tǒng)自動(dòng)產(chǎn)生，產(chǎn)生原則是：標(biāo)識(shí)碼f+年+月+日+流水號(hào),且具有唯一性。入住登記必須輸入的資料包括:房號(hào):要入住的房間號(hào)，可以選擇，也可以輸入房號(hào)，系統(tǒng)自動(dòng)識(shí)別房類及房?jī)r(jià)。房?jī)r(jià):默認(rèn)門市價(jià)，可自動(dòng)更改。抵達(dá)：默認(rèn)當(dāng)前系統(tǒng)日期。天數(shù)：入住天數(shù)。名稱:客人名稱。
電話等級(jí):設(shè)置房間電話等級(jí)。0=關(guān)，1=國(guó)內(nèi)，2=國(guó)際。
其它資料可選，按需輸入。輸入完后，按保存即可完成散客登記。接口使用:二代證：如果客人使用了二代證閱讀器，可以直接通過它讀取身份證信息，加快辦理入住登記。
門鎖:直接為當(dāng)前客人發(fā)放門鎖。公安:公安接口。
(門鎖發(fā)放)。
通過上面步驟，即可完成一個(gè)散客的資料登記。三)預(yù)訂之當(dāng)日抵店客人快速入住。
(預(yù)訂客人辦理入住)在“散客步入”界面，切換到“今日預(yù)抵”頁面，系統(tǒng)顯示當(dāng)日要抵達(dá)的預(yù)訂客人資料。此時(shí)“入住”按鈕可用。選擇一張預(yù)訂客單，按“入住”按鈕，把當(dāng)前預(yù)訂客單變?yōu)樽〉昕蛦巍?BR> 酒店管理系統(tǒng)論文答辯篇二
縱觀中國(guó)飯店業(yè)的發(fā)展，飯店產(chǎn)品供給與其它許多商品的供給一樣經(jīng)歷了由幾年前的逐步改善到近兩年來的根本改善的過程，93年以后我國(guó)新建旅游涉外飯店每年以700-1000家的速度遞增，增幅達(dá)20%以上，這種飯店業(yè)供給增幅與旅游客源的5-8%有限增幅顯然是難以平衡，其結(jié)果勢(shì)必導(dǎo)致飯店業(yè)進(jìn)入一種買方市場(chǎng)狀態(tài)。
經(jīng)濟(jì)學(xué)家告訴我們：在買方市場(chǎng)中，由于供給充裕，消費(fèi)由被動(dòng)變成主動(dòng)，對(duì)生產(chǎn)不僅具有反作用，而且起了決定作用，這時(shí)需求對(duì)生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)的約束性日益顯現(xiàn)，消費(fèi)者需求成了經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的出發(fā)點(diǎn)和歸宿，從而使市場(chǎng)呈現(xiàn)出一種需求約束型的走勢(shì)。飯店總經(jīng)理“生意難作”的普通感慨，正是飯店業(yè)進(jìn)入買方市場(chǎng)需求約束型狀態(tài)下的一種典型反映。在飯店業(yè)市場(chǎng)出現(xiàn)需求約束型的狀態(tài)下，消費(fèi)者行為呈現(xiàn)了差異消費(fèi)、理性消費(fèi)和情感消費(fèi)三種。
飯店業(yè)市場(chǎng)的這種特征，決定了飯店的管理者必須認(rèn)真研究市場(chǎng)的消費(fèi)需求，根據(jù)市場(chǎng)需求及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略，從而使自己在競(jìng)爭(zhēng)中處于有利地位。
酒店管理系統(tǒng)論文答辯篇三
職業(yè)認(rèn)同感歸屬心理學(xué)范疇，主要表現(xiàn)為個(gè)體在興趣、愛好、志向和追求等個(gè)性需求方面能夠通過某種職業(yè)活動(dòng)得到滿足，從而對(duì)該職業(yè)給予肯定性評(píng)價(jià)。作為相應(yīng)的從業(yè)人員，擁有較強(qiáng)的職業(yè)認(rèn)同感，會(huì)使其工作動(dòng)力更有自覺性和主動(dòng)性。酒店服務(wù)行業(yè)的職業(yè)認(rèn)同感是指酒店服務(wù)行業(yè)從業(yè)人員對(duì)自己所從事的酒店服務(wù)業(yè)有主觀上的接納和認(rèn)同，心甘情愿地為客人服務(wù)，并以為客人提供令其滿意的服務(wù)為工作宗旨，且從中能獲得工作滿足感與成就感。這種職業(yè)認(rèn)同感是從事酒店服務(wù)工作的內(nèi)在動(dòng)力，是激發(fā)員工潛力，使其在心情愉悅狀態(tài)下創(chuàng)造個(gè)人價(jià)值、實(shí)現(xiàn)個(gè)人理想的重要前提。酒店管理專業(yè)以酒店行業(yè)高素質(zhì)、高技能性人才為培養(yǎng)目標(biāo)。在人才培養(yǎng)過程中，與理論知識(shí)和專業(yè)技能的培養(yǎng)相比，職業(yè)認(rèn)同感的培養(yǎng)對(duì)學(xué)生在擇業(yè)傾向上具有更加重要的影響。然而，通過對(duì)酒店管理專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)意向的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，愿意將酒店服務(wù)作為理想職業(yè)并視為終身從事行業(yè)的畢業(yè)生極少，這說明酒店管理專業(yè)畢業(yè)生的職業(yè)認(rèn)同感普遍偏低。同時(shí)很多酒店管理者反映，在對(duì)酒店員工的管理中，服務(wù)技能的培訓(xùn)和管理制度的落實(shí)都沒有困難，最大的困難來自對(duì)員工職業(yè)認(rèn)同感的培養(yǎng)。正是因?yàn)楹芏鄦T工缺乏職業(yè)認(rèn)同感，沒打算長(zhǎng)期從事酒店服務(wù)業(yè)，在工作中自然也不會(huì)很投入，所以導(dǎo)致工作效率低，員工流失率高等現(xiàn)象。酒店服務(wù)行業(yè)是勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，需要更多的專業(yè)服務(wù)人員和管理人員投入其中，而職業(yè)認(rèn)同感的缺乏導(dǎo)致很多有知識(shí)、有學(xué)歷、有能力的人不愿意進(jìn)入這個(gè)行業(yè)，即使進(jìn)入了這個(gè)行業(yè)，能夠堅(jiān)持干下去的人員也非常少，從而影響到從業(yè)人員隊(duì)伍的整體素質(zhì)和對(duì)高端管理人才的培養(yǎng)。
(一)傳統(tǒng)社會(huì)觀念的影響。
傳統(tǒng)社會(huì)觀念對(duì)服務(wù)行業(yè)的看法存在認(rèn)識(shí)上的誤區(qū)，認(rèn)為服務(wù)行業(yè)的從業(yè)人員社會(huì)地位不高，工作崗位不體面，發(fā)展空間有限。受此觀念的影響，不少家長(zhǎng)也認(rèn)為應(yīng)該將子女的從業(yè)目標(biāo)鎖定在公務(wù)員、企事業(yè)單位或者金融行業(yè)等領(lǐng)域，反對(duì)或者不支持子女從事酒店服務(wù)行業(yè)。傳統(tǒng)觀念深入人心，以強(qiáng)大的社會(huì)心理形式存在著，且根深蒂固，對(duì)青年學(xué)生擇業(yè)觀念的影響非常大。很多學(xué)生雖然學(xué)的是酒店管理專業(yè)但從開始就沒打算從事這一行業(yè)，純粹是為了拿個(gè)文憑，所以他們對(duì)專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)和專業(yè)技能訓(xùn)練沒有興趣，學(xué)習(xí)效果自然也不會(huì)好。由于缺乏職業(yè)認(rèn)同感，許多學(xué)生通常在完成畢業(yè)實(shí)習(xí)后就選擇離開酒店行業(yè)而去從事其他行業(yè)。
(二)酒店工作環(huán)境的特殊性。
從工作環(huán)境看，酒店工作普遍工作強(qiáng)度大，且所有新員工都需從基層工作做起，熟悉所從事工作的多個(gè)環(huán)節(jié)，從而磨礪出堅(jiān)強(qiáng)的意志，培養(yǎng)樂于吃苦的精神，才能在行業(yè)中有所發(fā)展。很多人都是因?yàn)槿狈ψ銐虻某钥嗑?，或者不能?jiān)持，導(dǎo)致從業(yè)時(shí)間很短就選擇了離開。同時(shí)，由于針對(duì)酒店行業(yè)從業(yè)人員的勞動(dòng)保護(hù)還不是很到位，如加班頻繁、工作時(shí)間長(zhǎng)、勞動(dòng)強(qiáng)度大等，也是導(dǎo)致從業(yè)人員流失率高的重要原因之一。很多國(guó)際性酒店已經(jīng)實(shí)行每天八小時(shí)工作制，但國(guó)內(nèi)的很多酒店還做不到，大部分員工每天的工作時(shí)間都在十小時(shí)左右。另外，酒店服務(wù)行業(yè)從業(yè)群體普遍年輕化，也給外界傳遞了一些錯(cuò)誤信息，似乎這一行業(yè)只適合年輕人，也就是所謂的“青春飯”。這種工作環(huán)境導(dǎo)致整個(gè)社會(huì)對(duì)該行業(yè)的認(rèn)同感普遍偏低，容易片面地以“辛苦”和“不穩(wěn)定”來定義酒店工作的從業(yè)環(huán)境，這也在一定程度上誤導(dǎo)了酒店管理專業(yè)的學(xué)生。
(三)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)管理缺乏科學(xué)性。
學(xué)生到酒店實(shí)習(xí)多是抱著通過實(shí)踐學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)、積累工作經(jīng)驗(yàn)的想法去的，因?yàn)檫€沒有正式參加工作，所以很多實(shí)習(xí)生都是以學(xué)生的身份給自己定位的。而酒店由于其盈利性的企業(yè)性質(zhì)，多以解決人力短缺和降低企業(yè)成本作為招收實(shí)習(xí)生的主要目的，并沒有把對(duì)實(shí)習(xí)生的培養(yǎng)作為實(shí)習(xí)生管理工作的目標(biāo)。這就導(dǎo)致酒店在管理過程中強(qiáng)調(diào)或強(qiáng)化了實(shí)習(xí)生的“職業(yè)人”身份，重使用、輕培養(yǎng)，強(qiáng)調(diào)技能和崗位業(yè)務(wù)要求，忽視行業(yè)文化和職業(yè)認(rèn)同感的培養(yǎng)。在實(shí)習(xí)期間，由于酒店大都不會(huì)對(duì)實(shí)習(xí)生制定系統(tǒng)全面的培訓(xùn)方案，而是僅僅進(jìn)行一些簡(jiǎn)單的技能操作培訓(xùn)，多數(shù)實(shí)習(xí)生反映學(xué)不到東西。同時(shí)，由于實(shí)習(xí)崗位缺乏必要的流動(dòng)性，工作內(nèi)容簡(jiǎn)單重復(fù)，這樣的實(shí)習(xí)生活很容易使實(shí)習(xí)生對(duì)所學(xué)理論知識(shí)產(chǎn)生質(zhì)疑，簡(jiǎn)單的技能勞動(dòng)使其對(duì)學(xué)校的專業(yè)教育產(chǎn)生質(zhì)疑，進(jìn)而對(duì)從業(yè)前途產(chǎn)生質(zhì)疑。此外，由于實(shí)習(xí)津貼低，不能與正式員工同工同酬，容易讓實(shí)習(xí)生產(chǎn)生不公平感。不科學(xué)的管理導(dǎo)造成了實(shí)習(xí)生在生理和心理上的不適應(yīng)，進(jìn)而導(dǎo)致他們對(duì)酒店從業(yè)行業(yè)失去信心，更加不利于其職業(yè)認(rèn)同感的培養(yǎng)。
(四)學(xué)校教育環(huán)境的影響。
1.對(duì)專業(yè)認(rèn)知的偏差。
許多報(bào)考酒店管理專業(yè)的學(xué)生往往都誤以為自己將來是從事“管理工作”的，而不是從事“具體服務(wù)工作”的，在心理上形成了一種“不屑于做基礎(chǔ)的服務(wù)工作，不端盤子，而一心向往享受酒店環(huán)境的高檔及舒適”的.理想錯(cuò)位，忽視了酒店管理人員必須從底層做起，熟悉行業(yè)各個(gè)崗位、各個(gè)環(huán)節(jié)的從業(yè)要求。很多學(xué)生正是因?yàn)槿狈φ_的職業(yè)認(rèn)知和準(zhǔn)確的從業(yè)定位，在實(shí)習(xí)期間往往遭受打擊，產(chǎn)生較大的心理落差，自然很難適應(yīng)崗位要求，繼而職業(yè)認(rèn)同感下降。
2.職業(yè)意識(shí)培養(yǎng)的缺失。
在酒店實(shí)習(xí)中喊苦叫累，要求調(diào)換崗位，頻繁請(qǐng)假或中斷實(shí)習(xí)的大有人在;畢業(yè)后只是將酒店工作作為一個(gè)職業(yè)過渡，干一兩年后就選擇跳槽的酒店管理專業(yè)畢業(yè)生更是數(shù)不勝數(shù)。究其原因主要是因?yàn)樵趯W(xué)校的專業(yè)培養(yǎng)中沒有樹立起科學(xué)理性的職業(yè)意識(shí)和職業(yè)認(rèn)同感。高校酒店管理專業(yè)在教學(xué)過程中，多強(qiáng)調(diào)對(duì)學(xué)生專業(yè)知識(shí)和崗位技能的培養(yǎng)，而忽略對(duì)其職業(yè)意識(shí)的培養(yǎng)和職業(yè)認(rèn)同感的正確引導(dǎo)，導(dǎo)致學(xué)生在進(jìn)入崗位之前不能客觀理性地看待未來的從業(yè)環(huán)境，或者過于悲觀地認(rèn)為，酒店服務(wù)行業(yè)太辛苦，不穩(wěn)定，完成實(shí)習(xí)就去做其他行業(yè)的工作，或者過于樂觀地認(rèn)為，酒店服務(wù)行業(yè)工作環(huán)境好，自己可以很輕松地得到升遷，過“白領(lǐng)”的職業(yè)生活，一旦面對(duì)現(xiàn)實(shí)，遇到挫折，就難以接受，選擇逃避。
(五)青年學(xué)生自身特點(diǎn)的影響。
部分學(xué)生受不良社會(huì)風(fēng)氣的影響，過渡崇尚享樂主義，怕吃苦，過于理想化地追求體面和輕松的工作。再加上青年學(xué)生所處年齡階段的特殊性，導(dǎo)致其缺乏理性的自我認(rèn)識(shí)，表現(xiàn)在眼高手低，既不能勝任較高難度的工作又不愿從事基層工作。同時(shí)，部分學(xué)生較強(qiáng)的“以自我為中心”的價(jià)值取向使他們不愿做“伺候人”的工作，而酒店行業(yè)就屬于服務(wù)業(yè)，過于自我的年輕人自然不愿意選擇酒店行業(yè)作為自己的事業(yè)。尤其是剛走出校門的大學(xué)生，他們對(duì)外界社會(huì)充滿好奇，不甘心一輩子從事這樣的崗位，所以往往在實(shí)習(xí)結(jié)束后就去嘗試其他新的工作。
三、培養(yǎng)酒店管理專業(yè)學(xué)生職業(yè)認(rèn)同感的對(duì)策分析。
(一)營(yíng)造良好的社會(huì)環(huán)境。
在全球產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)由“工業(yè)經(jīng)濟(jì)”向“服務(wù)經(jīng)濟(jì)”轉(zhuǎn)型的大背景下，未來從業(yè)者轉(zhuǎn)變就業(yè)理念也勢(shì)在必行。因此，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)觀念，在全社會(huì)營(yíng)造正確認(rèn)識(shí)服務(wù)行業(yè)從業(yè)環(huán)境的良好氛圍也是需要社會(huì)各界共同努力的。在西方一些發(fā)達(dá)國(guó)家，經(jīng)常可以看到服務(wù)人員在酒店或者餐廳等服務(wù)場(chǎng)所快樂工作的情景，他們并沒有覺得自己的工作卑微，也不抱怨生活，反而很多人能夠從為他人提供服務(wù)的過程中獲得滿足，體現(xiàn)自我價(jià)值，并沉浸在這種快樂中。這種工作心態(tài)跟他們所處的社會(huì)環(huán)境尤其是消費(fèi)者對(duì)他們工作的尊重和認(rèn)可有很大的關(guān)系。要形成這樣的社會(huì)氛圍，需要政府充分調(diào)動(dòng)各種社會(huì)資源，引導(dǎo)社會(huì)公眾形成對(duì)酒店服務(wù)工作的正確認(rèn)識(shí)，職業(yè)只是分工不同，沒有高低貴賤之分，應(yīng)理性看待服務(wù)行業(yè)從業(yè)人員的社會(huì)地位，進(jìn)而引導(dǎo)在校學(xué)生樹立正確的就業(yè)觀。同時(shí)，政府應(yīng)通過多種渠道在社會(huì)上宣傳服務(wù)行業(yè)的先進(jìn)典型，并給予適當(dāng)?shù)奈镔|(zhì)和精神獎(jiǎng)勵(lì)，在全社會(huì)形成學(xué)“服務(wù)之星”和“服務(wù)模范”的風(fēng)氣，進(jìn)而營(yíng)造良好的社會(huì)氛圍。
(二)改善酒店對(duì)實(shí)習(xí)生的培訓(xùn)和管理。
在酒店工作的實(shí)習(xí)生身份比較特殊，他們不是酒店的正式員工，但卻和酒店正式員工一樣參與酒店工作;他們具有員工和學(xué)生的雙重身份，在完成作為員工的工作職責(zé)之外還需要完成作為學(xué)生的學(xué)習(xí)任務(wù)。因此，酒店在對(duì)實(shí)習(xí)生的管理上應(yīng)該更加科學(xué)化和人性化。作為企業(yè)，酒店除了追求利潤(rùn)外還肩負(fù)著一定的社會(huì)責(zé)任，而接受實(shí)習(xí)生并給實(shí)習(xí)生提供良好的學(xué)習(xí)環(huán)境和實(shí)踐機(jī)會(huì)正是酒店為社會(huì)培養(yǎng)人才、履行其社會(huì)責(zé)任的一條途徑。這既有利于塑造自身良好的社會(huì)形象，進(jìn)而增強(qiáng)整個(gè)酒店業(yè)對(duì)勞動(dòng)力資源的吸引力，又有利于為酒店行業(yè)培養(yǎng)更多的專業(yè)人才。因此，酒店應(yīng)該積極地為實(shí)習(xí)生創(chuàng)造良好的實(shí)習(xí)工作環(huán)境，使實(shí)習(xí)生盡快適應(yīng)并融入酒店工作環(huán)境，從而提升其對(duì)酒店行業(yè)的職業(yè)認(rèn)同感。
1.加強(qiáng)對(duì)實(shí)習(xí)生的教育培訓(xùn)。
實(shí)習(xí)生對(duì)實(shí)習(xí)生活充滿好奇和期待，多數(shù)學(xué)生希望在實(shí)習(xí)中既能夠?qū)W到在學(xué)校學(xué)不到的知識(shí)，又能夠在崗位技能上得到有效的鍛煉和提升。酒店要正確認(rèn)識(shí)并滿足他們的實(shí)習(xí)愿望，盡可能給實(shí)習(xí)生提供有效的培訓(xùn)和指導(dǎo)，真正讓實(shí)習(xí)生感受到在工作中有所收獲，從而提高工作積極性。如某些酒店實(shí)行“師徒制”，由老員工帶新員工，一對(duì)一地進(jìn)行指導(dǎo)，就得到了實(shí)習(xí)生的普遍認(rèn)可。
實(shí)習(xí)生進(jìn)入酒店多是以學(xué)生的身份給自己定位，總覺得酒店對(duì)他們的管理應(yīng)該略低于正式員工，而實(shí)際情況是很多酒店都是從一開始就按照正式員工的要求來管理實(shí)習(xí)生，這就導(dǎo)致很多實(shí)習(xí)生一時(shí)很難接受和適應(yīng)，進(jìn)而對(duì)酒店工作產(chǎn)生抵觸情緒。酒店應(yīng)該考慮到實(shí)習(xí)生的特殊心理定位，對(duì)實(shí)習(xí)生堅(jiān)持“以人為本”的人性化管理，比如在崗位流動(dòng)上多一些靈活性，讓學(xué)生有機(jī)會(huì)接觸和嘗試不同的崗位;在工作標(biāo)準(zhǔn)上適當(dāng)放寬，給實(shí)習(xí)生更多的學(xué)習(xí)時(shí)間。同時(shí)，酒店也應(yīng)多從正面教育引導(dǎo)和鼓勵(lì)實(shí)習(xí)生的表現(xiàn)，避免過度批評(píng)打擊實(shí)習(xí)生的工作積極性。在嚴(yán)格管理的同時(shí)更要讓其感受到酒店管理的人性化，通過合理的激勵(lì)機(jī)制，提高實(shí)習(xí)生的工作積極性和職業(yè)認(rèn)同感。
(三)學(xué)校教育中增強(qiáng)職業(yè)認(rèn)同感的培養(yǎng)。
1.從入學(xué)教育入手，點(diǎn)燃學(xué)生的職業(yè)興趣。
為幫助學(xué)生盡快樹立對(duì)專業(yè)及職業(yè)的正確認(rèn)識(shí)，學(xué)校應(yīng)把握入學(xué)教育的關(guān)鍵時(shí)期，通過各種形式引導(dǎo)學(xué)生正確認(rèn)識(shí)酒店管理專業(yè)的培養(yǎng)要求及酒店服務(wù)行業(yè)的從業(yè)要求。比如通過優(yōu)秀畢業(yè)生或職業(yè)人作報(bào)告等方式，使學(xué)生了解專業(yè)的學(xué)習(xí)發(fā)展和酒店工作狀況，了解職業(yè)成長(zhǎng)路線，進(jìn)而科學(xué)規(guī)劃自身的職業(yè)生涯。尤其是要通過服務(wù)行業(yè)正面案例的引導(dǎo)，幫助學(xué)生在入學(xué)初期形成正確的成才觀和就業(yè)觀。
2.要引導(dǎo)學(xué)生樹立積極樂觀的心態(tài)，提升學(xué)生的職業(yè)認(rèn)同感。
在人才培養(yǎng)過程中，專業(yè)教育固然重要，但也不能忽視對(duì)學(xué)生職業(yè)意識(shí)的培養(yǎng)。雖然實(shí)習(xí)生在進(jìn)入實(shí)習(xí)環(huán)境前做了一定的心理準(zhǔn)備，但還是有很多實(shí)習(xí)生對(duì)酒店的工作環(huán)境比較失望，吃苦精神不夠，缺乏意志力，導(dǎo)致很多人都是半途而廢。因此，在對(duì)學(xué)生的培養(yǎng)過程中很有必要通過多種途徑幫助他們樹立積極樂觀的心態(tài)、戰(zhàn)勝困難的決心，引導(dǎo)學(xué)生正確對(duì)待工作中的困難與挫折，勇敢地接受挑戰(zhàn)，客觀地看待工作中的付出與收獲。這樣才能避免實(shí)習(xí)期間心理落差較大，且不能很好調(diào)試，從而影響他們的職業(yè)認(rèn)同感。
3.做好實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)的跟蹤指導(dǎo)工作，在實(shí)踐中增強(qiáng)學(xué)生的職業(yè)認(rèn)同感。
在實(shí)習(xí)過程中學(xué)生的身份、工作內(nèi)容、人際關(guān)系、勞動(dòng)強(qiáng)度、作息時(shí)間等都會(huì)發(fā)生較大轉(zhuǎn)變，同時(shí)學(xué)生的服務(wù)技能和服務(wù)意識(shí)也會(huì)在實(shí)踐中接受考驗(yàn)。因此，學(xué)生是否能夠順利適應(yīng)實(shí)習(xí)過程中學(xué)習(xí)、工作和生活的各種變化，會(huì)直接影響他們對(duì)未來從業(yè)環(huán)境的判斷，如果能夠順利完成實(shí)習(xí)并對(duì)實(shí)習(xí)生活具有較高滿意度，就會(huì)在很大程度上提升學(xué)生的職業(yè)認(rèn)同感。所以，學(xué)校應(yīng)盡可能創(chuàng)造條件幫助學(xué)生更好地適應(yīng)實(shí)習(xí)環(huán)境。
(1)注意遴選實(shí)習(xí)企業(yè)。盡可能實(shí)現(xiàn)對(duì)口實(shí)習(xí)，讓學(xué)生在實(shí)習(xí)中能夠用到所學(xué)的專業(yè)知識(shí)和技能，進(jìn)而提高其從業(yè)自信心。
(2)督促酒店建立輪崗制度。輪崗制度既有利于培養(yǎng)全面技能，也可以避免學(xué)生因從事單一的簡(jiǎn)單重復(fù)性工作而對(duì)未來從業(yè)環(huán)境失望。
(3)關(guān)注學(xué)生個(gè)性特征，建立科學(xué)有效的激勵(lì)機(jī)制。通過精神和物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)等多種途徑調(diào)動(dòng)學(xué)生的工作積極性，激發(fā)其責(zé)任感，避免學(xué)生在實(shí)習(xí)過程中出現(xiàn)缺乏責(zé)任感、應(yīng)付實(shí)習(xí)任務(wù)的心理。
(4)定期了解學(xué)生實(shí)習(xí)情況。安排指導(dǎo)教師到實(shí)習(xí)生所在企業(yè)進(jìn)行調(diào)研，及時(shí)解決學(xué)生實(shí)習(xí)中出現(xiàn)的問題和困惑，避免出現(xiàn)因?qū)W生到實(shí)習(xí)崗位后學(xué)校的不管不問給學(xué)生造成較大的失落等負(fù)面情緒。如果產(chǎn)生負(fù)面情緒又不能得到及時(shí)疏導(dǎo)，必將影響學(xué)生對(duì)實(shí)習(xí)生活的適應(yīng)和滿意度?？傊?，職業(yè)認(rèn)同感是酒店管理專業(yè)學(xué)生職業(yè)觀的核心內(nèi)容，高度的職業(yè)認(rèn)同感能夠使酒店管理專業(yè)學(xué)生對(duì)酒店服務(wù)與管理工作有一個(gè)正確認(rèn)識(shí)，激發(fā)工作熱情，形成正確的職業(yè)觀和價(jià)值觀，從而產(chǎn)生強(qiáng)大的工作內(nèi)驅(qū)力和工作動(dòng)機(jī)，進(jìn)而達(dá)到職業(yè)忠誠(chéng)。在人才培養(yǎng)方面，社會(huì)、酒店和學(xué)校都負(fù)有相應(yīng)的責(zé)任和使命，通過各種途徑加強(qiáng)學(xué)生職業(yè)認(rèn)同感教育，以便培養(yǎng)出更多的酒店行業(yè)專門人才。
酒店管理系統(tǒng)論文答辯篇四
1.通過飯店行業(yè)協(xié)會(huì)建立預(yù)警系統(tǒng)，定期發(fā)布當(dāng)?shù)仫埖陿I(yè)的市場(chǎng)狀況，客源流量、價(jià)格水平、成本指標(biāo)及重大活動(dòng)等信息，給未進(jìn)入市場(chǎng)的建設(shè)者以一種警示，給現(xiàn)行飯店的有序運(yùn)行以指導(dǎo)，從而為形成有序的市場(chǎng)環(huán)境打好基礎(chǔ)。
2.發(fā)揮飯店業(yè)作為經(jīng)濟(jì)發(fā)展窗口的優(yōu)勢(shì)，聯(lián)手行動(dòng)，主要飯店可在一些大中城市成立為各部門服務(wù)的飯店會(huì)議銷售網(wǎng)絡(luò)，積極爭(zhēng)取大型交易會(huì)、展示會(huì)、訂貨會(huì)、文化學(xué)術(shù)交流活動(dòng)等在當(dāng)?shù)嘏e辦，并經(jīng)常聯(lián)合舉辦大型的演唱會(huì)、體育比賽等。這些活動(dòng)不僅提高了飯店的知名度，吸引眾多的客源，而且將大大激活飯店業(yè)的市場(chǎng)。
4.發(fā)揮飯店的社區(qū)功能，齊心協(xié)力開發(fā)新產(chǎn)品，創(chuàng)造新需求。飯店業(yè)必須注重本地市民消費(fèi)，各飯店應(yīng)充分發(fā)揮飯店在城市的社區(qū)功能，積極開發(fā)新產(chǎn)品，最大限度地創(chuàng)造市民的新需求。如在新婚市場(chǎng)、銀發(fā)市場(chǎng)、兒童市場(chǎng)等，只要有適銷對(duì)路的新產(chǎn)品，相信會(huì)有需求的潛力。
（二）、建立旨在培養(yǎng)顧客忠誠(chéng)度的服務(wù)營(yíng)銷策略。
一些企業(yè)成功的秘訣是樹立服務(wù)第一觀念，實(shí)施服務(wù)營(yíng)銷戰(zhàn)略，永遠(yuǎn)留住顧客。對(duì)客人的服務(wù)，不僅僅是飯店員工的一項(xiàng)日常工作，而且是十分關(guān)鍵的促銷活動(dòng)。因此，在消費(fèi)需求不足的市場(chǎng)中建立旨在培養(yǎng)客人忠誠(chéng)度的服務(wù)營(yíng)銷策略顯得尤為重要。
1.飯店管理者在經(jīng)營(yíng)管理的過程中，要樹立客人是飯店一種“資產(chǎn)”的觀念，我們的經(jīng)營(yíng)過程就是一個(gè)“吸資”、“護(hù)資”和“增資”的過程，只有客人這種資產(chǎn)“增值”了，飯店才會(huì)長(zhǎng)盛不衰。
2.從顧客的需求出發(fā)對(duì)飯店產(chǎn)品不斷進(jìn)行調(diào)整，改造和完善，形成令客人滿意的產(chǎn)品。飯店要強(qiáng)化市場(chǎng)的調(diào)研，推出適銷對(duì)路的產(chǎn)品，同時(shí)不斷豐富產(chǎn)品的服務(wù)內(nèi)涵，更新產(chǎn)品的服務(wù)外延，特別是老飯店哪怕僅僅是飯店的一些點(diǎn)綴、飾品、標(biāo)記符號(hào)的改變，也會(huì)給客人創(chuàng)造一種意境，再配之層出不窮的活動(dòng)推廣，接二連三的制造熱點(diǎn)賣點(diǎn)，才會(huì)使賓客常來常新，常住不厭。
3.為客人提供滿意的服務(wù)，增強(qiáng)客人的忠誠(chéng)度。要提供令客人滿意的服務(wù)，僅僅停留在一般的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)是不夠的，因?yàn)檫@僅僅是一種批量生產(chǎn)，要提高客人的滿意度，必須在個(gè)性化服務(wù)方面下功夫。要求飯店從建立客史檔案入手，掌握不同的客人的個(gè)性，突出針對(duì)性服務(wù)。如老年人的客房服務(wù)要根據(jù)其節(jié)奏慢、要求高的特點(diǎn)，重點(diǎn)做好燈光增亮、電話增音、浴缸防滑等服務(wù)；對(duì)新婚客人，要營(yíng)造唯我獨(dú)有的溫馨環(huán)境。
4.注重為客人創(chuàng)造良好的經(jīng)歷，給客人帶走美好的印象。如果經(jīng)營(yíng)者要讓客人得到愉快的經(jīng)歷，必須考慮用餐的環(huán)境、氣氛和很好的口味。如果你的飯店讓客人得到難以忘懷的經(jīng)歷，那么你就創(chuàng)造了良好的忠誠(chéng)度。
5.應(yīng)該和客人保持正常的聯(lián)系。
時(shí)還要建立員工賓客意識(shí)的激勵(lì)機(jī)制，使員工帶著愉快的心情，為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
（三）建立旨在躲避與防御競(jìng)爭(zhēng)的差異化營(yíng)銷策略。
在當(dāng)前飯店業(yè)需求不足的買方市場(chǎng)的條件下，統(tǒng)一的單一需求的大市場(chǎng)已不復(fù)存在。任何飯店都無法滿足飯店業(yè)市場(chǎng)的整體需求，同時(shí)任何一種需求也不可能由某一個(gè)飯店來單獨(dú)滿足。因此飯店管理者應(yīng)徹底摒棄無差別的大量市場(chǎng)營(yíng)銷，轉(zhuǎn)而實(shí)行差異化的營(yíng)銷策略。
1.飯店應(yīng)在廣泛的市場(chǎng)調(diào)查的基礎(chǔ)上，對(duì)整體市場(chǎng)進(jìn)行科學(xué)有效的細(xì)分并從中選出一個(gè)或幾個(gè)細(xì)分市場(chǎng)作為自己的目標(biāo)市場(chǎng)，集中人力、物力、進(jìn)行集中的市場(chǎng)營(yíng)銷。
2.在集中營(yíng)銷的基礎(chǔ)上，飯店應(yīng)突出自己產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的差異，以差異求得競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)勢(shì)。創(chuàng)造差異的基本途徑有4種：產(chǎn)品差異、服務(wù)差異、人事差異和形象差異。
酒店管理系統(tǒng)論文答辯篇五
房態(tài)顧名思義就是房間狀態(tài)，通過房態(tài)我們可以了解每一間的房間狀況，是否空房、臟房、維修房、占用房，占用房住的是什么客人？客人的帳務(wù)情況又是怎么樣？房間出租率是多少?除了這些，還可通過房態(tài)管理還可以實(shí)現(xiàn)客人預(yù)定、入住登記、帳務(wù)處理，設(shè)維修、鎖房等操作。
點(diǎn)擊“接待”-“房態(tài)管理”進(jìn)入“房間狀態(tài)”模塊，如圖：
(房間狀態(tài)表)(一)房態(tài)說明(1)概述。
空凈表示空凈房，系統(tǒng)代碼表示：vr空臟表示空臟房，系統(tǒng)代碼表示：vd凈房表示占用凈房,系統(tǒng)代碼表示：oc臟房表示占用臟房,系統(tǒng)代碼表示：od維修表示維修房,系統(tǒng)代碼表示:oo鎖房表示加鎖房(只能加鎖空房),系統(tǒng)代碼表示:lk同時(shí)輔助圖例也會(huì)因?yàn)椴煌繎B(tài)顯示不同圖標(biāo)。
預(yù)抵如果該房是當(dāng)日預(yù)訂抵店的，系統(tǒng)顯示預(yù)抵狀態(tài)。
鎖住當(dāng)前客房，不能出租。解鎖動(dòng)作相反，解除房間鎖定狀態(tài)。(2)可售房間。
顯示可售房明細(xì)表。（在前章已講過）(3)房態(tài)操作日志查詢/的印房態(tài)操作日志。圖所:。
(房態(tài)操作日志)(4)打印打印當(dāng)前房態(tài)圖。(5)房態(tài)表當(dāng)前房態(tài)報(bào)表。
(房態(tài)報(bào)表)(6)置凈房。
把當(dāng)前房間設(shè)為凈房。如圖所示:(7)置臟房。
(9)取消壞房把當(dāng)前房間維修房恢復(fù)為正?？墒鄯块g。
(房態(tài)設(shè)置)(10)新抵/離房間。
顯示最近一段時(shí)間新抵及離店客人報(bào)表。如圖所示:。
預(yù)訂當(dāng)前客房。(14)入住。
進(jìn)入當(dāng)前客人帳務(wù)系統(tǒng)，付款/消費(fèi)登記。(17)退房。
登記客人借用品資料。(21)dnd。
免打擾資料錄入，如圖所示：
(dnd)(22)留言。
(電子門鎖發(fā)放)(25)轉(zhuǎn)為散客團(tuán)體成員客單直接轉(zhuǎn)為普通散客。(26)轉(zhuǎn)入團(tuán)體散客單直接轉(zhuǎn)入某個(gè)團(tuán)體，成為其團(tuán)體成員之一。(27)押金續(xù)住交押金續(xù)住，并打印押金單。如圖所示：
(1)在房態(tài)圖上如何快速登記多間客房入?。?BR> 功能+。
入住-。
退房*。
預(yù)訂/。
帳務(wù)home。
轉(zhuǎn)房end。
鎖房pgup。
押金f4。
房態(tài)整理f5。
置凈房f6。
置臟房f7。
置壞房f8。
消壞房。
操作方法：先輸入房號(hào)，再按功能鍵。例如：1001房辦理入住登記。在“云飛鍵(f1)”輸入框里輸入“1001”房號(hào)，再按“+”加號(hào)鍵。其它功能依此類推。
酒店管理系統(tǒng)論文答辯篇六
系統(tǒng)設(shè)計(jì)時(shí)可以選擇mvc模式（操作系統(tǒng)平臺(tái)），將系統(tǒng)分為業(yè)務(wù)邏輯層、表現(xiàn)層和數(shù)據(jù)層。應(yīng)用mvc分層架構(gòu)進(jìn)行系統(tǒng)的開發(fā)設(shè)計(jì)，如上圖，當(dāng)中，對(duì)于數(shù)據(jù)庫操作的dao（服務(wù)器操作類型）類即為model層，利用其將數(shù)據(jù)庫的實(shí)例獲取出來，進(jìn)而能夠有效的進(jìn)行數(shù)據(jù)庫的操作，contrller層中，也就是掌控層中，主要是同每個(gè)功能相對(duì)應(yīng)，主要做的是響應(yīng)各個(gè)功能事件，進(jìn)而對(duì)業(yè)務(wù)邏輯管理進(jìn)行調(diào)用，將對(duì)應(yīng)的業(yè)務(wù)流程予以完成，展示lsp（相關(guān)協(xié)議接口）頁面層時(shí)，主要應(yīng)用到view層。主要是在b/s模式下實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)的，利用瀏覽器統(tǒng)一的管理酒店，完成相應(yīng)的記錄，在數(shù)據(jù)庫中進(jìn)行統(tǒng)一的保存，便于有效的存儲(chǔ)數(shù)據(jù)。
2.設(shè)計(jì)系統(tǒng)總體功能。
訂房管理、收銀管理、接待管理、系統(tǒng)管理模塊和客房管理是中小型酒店管理系統(tǒng)的主要內(nèi)容。當(dāng)中，客房管理又可以劃分為客房類型操作和客房操作。收銀管理主要是對(duì)客戶進(jìn)出酒店的賬單進(jìn)行操作；接待管理主要是記錄客戶到達(dá)酒店后的一些情況；系統(tǒng)管理指的是管理用戶密碼以及對(duì)用戶進(jìn)行相應(yīng)的管理；客房管理指的是操作客房本身及客房本身信息。修改、增加、查詢和刪除一些信息即為功能模塊的管理。文章主要從五個(gè)方面入手對(duì)中小型管理系統(tǒng)的相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行了闡述，主要表現(xiàn)在：
（1）設(shè)計(jì)訂房管理功能。
管理員對(duì)房間預(yù)訂進(jìn)行點(diǎn)擊，將資料提交后，首先對(duì)房間進(jìn)行查詢，看能否被正常應(yīng)用，瀏覽器將查詢指令發(fā)送到action，并且action利用對(duì)dao層業(yè)務(wù)操作數(shù)據(jù)庫進(jìn)行調(diào)用，并向著查詢結(jié)果中返回。如果房間能夠被使用，這樣就可以將此房間鎖定。
管理人員完成入住登記之后，首先查詢此客戶有無預(yù)定，一旦預(yù)定，則將此客戶的預(yù)定信息返回。管理人員對(duì)顧客的資料不斷的進(jìn)行完善，瀏覽器向著服務(wù)器發(fā)送顧客的信息，dao向著數(shù)據(jù)庫中寫入信息。
在顧客退房的時(shí)候，管理人員將顧客的入住訂單號(hào)輸入進(jìn)去，對(duì)當(dāng)前的入住信息進(jìn)行查詢，返回系統(tǒng)，并且將總消費(fèi)金額和實(shí)際入住的天數(shù)計(jì)算出來。管理工作者將收銀材料完善之后，向著服務(wù)器中發(fā)送，然后通過數(shù)據(jù)庫進(jìn)行存儲(chǔ)。
（4）設(shè)計(jì)客房管理功能。
進(jìn)入系統(tǒng)后，管理人員開始操作客房，將客房操作的命令向著action（選項(xiàng)空間）中發(fā)送，之后通過數(shù)據(jù)庫對(duì)比現(xiàn)階段客房的一些狀態(tài)，直接將信息寫入到數(shù)據(jù)庫中，或是返回查詢信息。
（5）設(shè)計(jì)系統(tǒng)管理功能。
通過對(duì)管理員的信息進(jìn)行查詢，瀏覽器將查詢指令發(fā)送到服務(wù)器中，服務(wù)器對(duì)數(shù)據(jù)庫進(jìn)行查詢之后，向著管理信息中返回。在用戶對(duì)管理員密碼進(jìn)行修改時(shí)，服務(wù)器將修改權(quán)限首先判斷出來，一旦能夠正確的輸入了當(dāng)前用戶的原密碼，然后，向著數(shù)據(jù)庫中輸送修改信息。
在整個(gè)酒店管理系統(tǒng)框架中，業(yè)務(wù)邏輯層在其中都占據(jù)著非常重要的地位，由于它在數(shù)據(jù)表示層和數(shù)據(jù)訪問層中間存在，在交換數(shù)據(jù)的過程中具有承上啟下的作用。層為某種弱耦合結(jié)構(gòu)，各個(gè)層次之間的依靠為往下的，對(duì)于上層，底層是很難進(jìn)行預(yù)知的，在改變了上層的設(shè)計(jì)以后，并不會(huì)影響到其調(diào)用的底層。一旦在設(shè)計(jì)分層的過程中，對(duì)于接口的設(shè)計(jì)思想需要予以遵循，弱依賴關(guān)系為這種向下的主要特征。所以，在沒有改變接口定義的基礎(chǔ)上，支持可替換、可抽取的抽屜式框架為最理想的分層式框架。因此，合理的設(shè)計(jì)各個(gè)層次結(jié)構(gòu)，對(duì)于一個(gè)支持可擴(kuò)展的架構(gòu)來講是非常關(guān)鍵的，由于它將兩個(gè)不同的角色有效的詮釋了出來。針對(duì)數(shù)據(jù)訪問層來講，它為調(diào)用者，而針對(duì)表示層來講，它就為被調(diào)用者。數(shù)據(jù)庫安全的實(shí)現(xiàn)應(yīng)該從完整個(gè)性、可用性和機(jī)密性等方面入手對(duì)數(shù)據(jù)庫的安全進(jìn)行考慮分析。通過一個(gè)共享的存儲(chǔ)設(shè)備來輔助兩臺(tái)服務(wù)器，（通常為存儲(chǔ)區(qū)域網(wǎng)san或者共享的磁盤列陣）。并且根據(jù)設(shè)計(jì)情況，將雙機(jī)軟件安裝在上面，使數(shù)據(jù)庫的雙機(jī)熱備成為現(xiàn)實(shí)，此外，相關(guān)的維護(hù)人員不但每日要進(jìn)行相應(yīng)的維護(hù)，有效的備份其中的數(shù)據(jù)庫，確保數(shù)據(jù)的可用性和完整性。
三、結(jié)語。
綜上所述，進(jìn)入新的的世紀(jì)以來，在經(jīng)濟(jì)和技術(shù)發(fā)展的推動(dòng)下，為我國(guó)酒店行業(yè)的發(fā)展帶來了極大的推動(dòng)作用。但是因?yàn)槿藗兊男枨蠖炔粩嗵嵘?，加上酒店中的工作人員眾多。因此，為了能夠有效的促進(jìn)我國(guó)酒店行業(yè)能夠有效的發(fā)展下去，對(duì)于中小型酒店管理系統(tǒng)的設(shè)計(jì)呢榮，需要相關(guān)工作人高度的重視起來，只有這樣，才能夠?yàn)榫频甑陌l(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，提升在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力，滿足人們?nèi)罕姷南鄳?yīng)需求。
酒店管理系統(tǒng)論文答辯篇七
每一位即將本科畢業(yè)的同學(xué)，在完成畢業(yè)論文后都要參加畢業(yè)論文答辯，這是完成本科學(xué)業(yè)的教學(xué)環(huán)節(jié)中的重要組成部分。如何準(zhǔn)備和參加畢業(yè)論文答辯，是每位同學(xué)十分關(guān)心的事情。
我們參加（已畢業(yè)學(xué)生）的畢業(yè)論文答辯中對(duì)參加答辯的畢業(yè)生總的印象是：
（1）態(tài)度積極認(rèn)真。大多數(shù)人是頭一次參加論文答辯，又新奇、又緊張，有的甚至有點(diǎn)不知所措。
（2）大多數(shù)畢業(yè)生專業(yè)基礎(chǔ)理論較弱。
（3）大部分同學(xué)還不能較好的把學(xué)到的理論知識(shí)和工作實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)聯(lián)系起來。
針對(duì)畢業(yè)生的如上情況，這里我們從以下幾方面談?wù)劗厴I(yè)論文答辯。
一、畢業(yè)論文答辯的程序和目的。
1、在畢業(yè)論文答辯時(shí)，答辯老師首先要求你簡(jiǎn)要敘述你的畢業(yè)論文的內(nèi)容。敘述中要表述清楚你寫這篇論文的構(gòu)思（提綱），論點(diǎn)、論據(jù)，論述方式（方法）。一般約5分鐘左右。答辯老師通過你的敘述，了解你對(duì)所寫論文的思考過程，考察你的分析和綜合歸納能力。
2、第二步，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)答辯。答辯老師向你提出2―3個(gè)問題后，做即興答辯。其中一個(gè)問題一般針對(duì)你的論文中涉及的基本概念、基本原理提出問題，考察學(xué)生對(duì)引用的基本概念基本原理的理解是否準(zhǔn)確。第二個(gè)問題，一般針對(duì)你的論文中所涉及的某一方面的論點(diǎn)，要求結(jié)合工作實(shí)際或?qū)I(yè)實(shí)務(wù)進(jìn)行講（論）述?？疾炷銓W(xué)習(xí)的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)對(duì)你實(shí)務(wù)（實(shí)際）工作的聯(lián)系及幫助，即理論聯(lián)系實(shí)際的能力。第三個(gè)問題，根據(jù)學(xué)生有一定工作經(jīng)驗(yàn)，提出專業(yè)理論或?qū)崉?wù)中的問題，引導(dǎo)學(xué)生以工作實(shí)踐中遇到的案例和實(shí)務(wù)，研討理論依據(jù)或當(dāng)前所學(xué)專業(yè)發(fā)展中的諸多問題及熱點(diǎn)問題。考察學(xué)生專業(yè)方面的潛在能力。
畢業(yè)論文答辯的目的，就是檢查畢業(yè)生是否是認(rèn)真獨(dú)立完成的畢業(yè)論文，考察畢業(yè)生綜合分析能力，理論聯(lián)系實(shí)際能力，專業(yè)方面的潛在能力。答辯老師結(jié)合畢業(yè)生現(xiàn)場(chǎng)答辯情況評(píng)定答辯成績(jī)。
二、畢業(yè)生如何準(zhǔn)備和參加畢業(yè)論文答辯。
的畢業(yè)論文給人感覺寫的不錯(cuò)，但答辯時(shí)卻一問三不知，顯然對(duì)這篇畢業(yè)論文你不熟悉。所以參加畢業(yè)論文答辯，首先要熟悉自己所寫論文。
2、針對(duì)答辯提出問題的方向，在答辯前做些準(zhǔn)備。
（1）、對(duì)自己所寫論文中涉及的專業(yè)基本概念和原理，在答辯前最好一一整理出來。比如，論文中我的第二個(gè)論點(diǎn)中涉及了某個(gè)基本概念，這個(gè)基本概念的內(nèi)容我參考了某“專業(yè)書”的第幾頁，內(nèi)容是什么，整理好備用。
（2）、結(jié)合所寫論文的論點(diǎn)，在答辯前，收集一些資料。比如，很說明問題的好案例；比如，在你實(shí)際工作中遇到的實(shí)例等等。
（3）、在當(dāng)前所學(xué)專業(yè)發(fā)展中的諸多問題及熱點(diǎn)問題方面。平時(shí)多關(guān)注所學(xué)專業(yè)當(dāng)前的政策研究、熱點(diǎn)問題的討論。
學(xué)員要順利通過答辯，并在答辯時(shí)真正發(fā)揮出自己的水平，除了在答辯前充分作好準(zhǔn)備外，還需要了解和掌握答辯的要領(lǐng)和答辯的藝術(shù)。
(一)攜帶必要的資料和用品。
首先，學(xué)員參加答辯會(huì)，要攜帶論文的底稿和主要參考資料。如前所述，有的高等學(xué)校規(guī)定：在答辯會(huì)上，主答辯老師提出問題后，學(xué)員可以準(zhǔn)備一定時(shí)間后再當(dāng)面回答，在這種情況下，攜帶論文底稿和主要參考資料的必要性是不言自明的。即使像中央黨校函授學(xué)院那樣，老師提出問題后，不給學(xué)員準(zhǔn)備時(shí)間，要求當(dāng)場(chǎng)作答。但在回答過程中，也是允許翻看自己的論文和有關(guān)參考資料的，答辯時(shí)雖然不能依賴這些資料，但帶上這些資料，當(dāng)遇到一時(shí)記不起來時(shí)，稍微翻閱一下有關(guān)資料，就可以避免出現(xiàn)答不上來的尷尬和慌亂。其次，還應(yīng)帶上筆和筆記本，以便把主答辯老師所提出的問題和有價(jià)值的意見、見解記錄下來。通過記錄，不僅可以減緩緊張心理，而且還可以更好地吃透老師所提問的要害和實(shí)質(zhì)是什么，同時(shí)還可以邊記邊思考，使思考的過程變得很自然。
(二)要有自信心，不要緊張。
在作了充分準(zhǔn)備的基礎(chǔ)上，大可不必緊張，要有自信心。樹立信心，消除緊張慌亂心理很重要，因?yàn)檫^度的緊張會(huì)使本來可以回答出來的問題也答不上來。只有充滿自信，沉著冷靜，才會(huì)在答辯時(shí)有良好的表現(xiàn)。而自信心主要來自事先的充分準(zhǔn)備。
(三)聽清問題后經(jīng)過思考再作回答。
主答辯老師在提問題時(shí)，學(xué)員要集中注意力認(rèn)真聆聽，并將問題回答略記在本子上，仔細(xì)推敲主答辯老師所提問題的要害和本質(zhì)是什么?切忌未弄清題意就匆忙作答。如果對(duì)所提問題沒有斷清楚，可以請(qǐng)?zhí)釂柪蠋熢僬f一遍。如果對(duì)問題中有些概念不太理解，可以請(qǐng)?zhí)釂柪蠋熥鲂┙忉?，或者把自己?duì)問題的理解說出來，并問清是不是這個(gè)意思，等得到肯定的答復(fù)后再作回答。只有這樣，才有可能避免答所非問。答到點(diǎn)子上。
(四)回答問題要簡(jiǎn)明扼要，層次分明。
分明。此外還要注意吐詞清晰，聲音適中等等。
(五)對(duì)回答不出的問題，不可強(qiáng)辯。
有時(shí)答辯委員會(huì)的老師對(duì)答辯人所作的回答不太滿意，還會(huì)進(jìn)一步提出問題，以求了解論文作者是否切實(shí)搞清和掌握了這個(gè)問題。遇到這種情況，答辯人如果有把握講清，就可以申明理由進(jìn)行答辯；如果不太有把握，可以審慎地試著回答，能回答多少就回答多少，即使講得不很確切也不要緊，只要是同問題有所關(guān)聯(lián)，老師會(huì)引導(dǎo)和啟發(fā)你切入正題；如果確是自己沒有搞清的問題，就應(yīng)該實(shí)事求是地講明自己對(duì)這個(gè)問題還沒有搞清楚，表示今后一定認(rèn)真研究這個(gè)問題，切不可強(qiáng)詞奪理，進(jìn)行狡辯。因?yàn)椋疝q委員會(huì)的老師對(duì)這個(gè)問題有可能有過專門研究，再高明的也不可能蒙騙他。這里我們應(yīng)該明白：學(xué)員在答辯會(huì)上，某個(gè)問題被問住是不奇怪的，因?yàn)榇疝q委員會(huì)成員一般是本學(xué)科的專家。他們提出來的某個(gè)問題答不上來是很自然的。當(dāng)然，所有問題都答不上來，一問三不知就不正常了。
(六)當(dāng)論文中的主要觀點(diǎn)與主答辯老師的觀點(diǎn)相左時(shí)，可以與之展開辯論答辯中，有時(shí)主答辯老師會(huì)提出與你的論文中基本觀點(diǎn)不同的觀點(diǎn)，然后請(qǐng)你談?wù)効捶?，此時(shí)就應(yīng)全力為自己觀點(diǎn)辯護(hù)，反駁與自己觀點(diǎn)相對(duì)立的思想。主答辯老師在提問的問題中，有的是基礎(chǔ)知識(shí)性的問題，有的是學(xué)術(shù)探討性的問題，對(duì)于前一類問題，是要你作出正確、全面地回答，不具有商討性。而后一類問題，是非正誤并未定論，持有不同觀點(diǎn)的人可以互相切磋商討。如果你所寫的論文的基本觀點(diǎn)是經(jīng)過自己深思熟慮，又是言之有理、持之有據(jù)，能自圓其說的，就不要因?yàn)榇疝q委員會(huì)成員提出不同的見解，就隨聲附和，放棄自己的觀點(diǎn)。否則，就等于是你自己否定了自己辛辛苦苦寫成的論文。要知道，有的答辯老師提出的與你論文相左的觀點(diǎn)，并不是他本人的觀點(diǎn)，他提出來無非是想聽聽你對(duì)這種觀點(diǎn)的評(píng)價(jià)和看法，或者是考考你的答辯能力或你對(duì)自己觀點(diǎn)的堅(jiān)定程度。退一步說，即使是提問老師自己的觀點(diǎn)，你也應(yīng)該抱著“吾愛吾師，吾更愛真理”的態(tài)度，據(jù)理力爭(zhēng)，與之展開辯論。不過，與答辯老師展開辯論要注意分寸，運(yùn)用適當(dāng)?shù)霓q術(shù)。一般說，應(yīng)以維護(hù)自己的觀點(diǎn)為主，反駁對(duì)方的論點(diǎn)要盡可能采用委婉的語言，請(qǐng)教的口氣，用旁說、暗說、繞著說的辦法，不露痕跡地把自己的觀點(diǎn)輸入對(duì)方，讓他們明理而誠(chéng)服或暗服。讓提問老師感受到雖接受你的意見，但自己的自尊并沒受到傷害。
(七)要講文明禮貌。
論文答辯的過程也是學(xué)術(shù)思想交流的過程。答辯人應(yīng)把它看成是向答辯老師和專家學(xué)習(xí)，請(qǐng)求指導(dǎo)，討教問題的好機(jī)會(huì)。因此，在整個(gè)答辯過程中，答辯人應(yīng)該尊重答辯委員會(huì)的老師，言行舉止要講文明、有禮貌，尤其是在主答辯老師提出的問題難以回答，或答辯老師的觀點(diǎn)與自己的觀點(diǎn)相左時(shí)，更應(yīng)該注意如此。答辯結(jié)束，無論答辯情況如何，都要從容、有禮貌地退場(chǎng)。
此外，畢業(yè)論文答辯之后，作者應(yīng)該認(rèn)真聽取答辯委員會(huì)的評(píng)判，進(jìn)一步分析、思考答辯老師提出的意見，總結(jié)論文寫作的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。一方面，要搞清楚通過這次畢業(yè)論文寫作，自己學(xué)習(xí)和掌握了哪些科學(xué)研究的方法，在提出問題、分析問題、解決問題以及科研能力上得到了提高。還存在哪些不足，作為今后研究其他課題時(shí)的借鑒。另一方面，要認(rèn)真思索論文答辯會(huì)上，答辯老師提出的問題和意見，修改自己的論文，加深研究，精心修改自己的論文，求得縱深發(fā)展，取得更大的戰(zhàn)果。使自己在知識(shí)上、能力上有所提高。
酒店管理系統(tǒng)論文答辯篇八
自我介紹作為答辯的開場(chǎng)白，包括姓名、學(xué)號(hào)、專業(yè)。介紹時(shí)要舉止大方、態(tài)度從容、面帶微笑，禮貌得體的介紹自己，爭(zhēng)取給答辯小組一個(gè)良好的印象。好的開端就意味著成功了一半。
2.答辯人陳述。
收到成效的自我介紹只是這場(chǎng)答辯的開始，接下來的自我陳述才進(jìn)入正軌。自述的主要內(nèi)容歸納如下：
（1）論文標(biāo)題。向答辯小組報(bào)告論文的題目，標(biāo)志著答辯的正式開始。
（2）簡(jiǎn)要介紹課題背景、選擇此課題的原因及課題現(xiàn)階段的發(fā)展情況。
（3）詳細(xì)描述有關(guān)課題的具體內(nèi)容，其中包括答辯人所持的觀點(diǎn)看法、研究過程、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)、結(jié)果。
（4）重點(diǎn)講述答辯人在此課題中的研究模塊、承擔(dān)的具體工作、解決方案、研究結(jié)果。
（5）側(cè)重創(chuàng)新的部分。這部分要作為重中之重，這是答辯教師比較感興趣的地方。
（6）結(jié)論、價(jià)值和展望。對(duì)研究結(jié)果進(jìn)行分析，得出結(jié)論；新成果的理論價(jià)值、實(shí)用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值；展望本課題的發(fā)展前景。
（7）自我評(píng)價(jià)。答辯人對(duì)自己的研究工作進(jìn)行評(píng)價(jià)，要求客觀，實(shí)事求是，態(tài)度謙虛。經(jīng)過參加畢業(yè)設(shè)計(jì)與論文的撰寫，專業(yè)水平上有哪些提高、取得了哪些進(jìn)步，研究的局限性、不足之處、心得體會(huì)。
3.提問與答辯。
答辯教師的提問安排在答辯人自述之后，是答辯中相對(duì)靈活的環(huán)節(jié)，有問有答，是一個(gè)相互交流的過程。一般為3個(gè)問題，采用由淺入深的順序提問，采取答辯人當(dāng)場(chǎng)作答的方式。答辯教師提問的范圍在論文所涉及的領(lǐng)域內(nèi)，一般不會(huì)出現(xiàn)離題的情況。提問的重點(diǎn)放在論文的核心部分，通常會(huì)讓答辯人對(duì)關(guān)鍵問題作詳細(xì)、展開性論述，深入闡明。答辯教師也會(huì)讓答辯人解釋清楚自述中未講明白的地方。論文中沒有提到的漏洞，也是答辯小組經(jīng)常會(huì)問到的部分。再有就是論文中明顯的錯(cuò)誤，這可能是由于答辯人比較緊張而導(dǎo)致口誤，也可能是答辯人從未意識(shí)到，如果遇到這種狀況，不要緊張，保持鎮(zhèn)靜，認(rèn)真考慮后再回答。還有一種判斷類的題目，即答辯教師故意以錯(cuò)誤的觀點(diǎn)提問，這就需要答辯人頭腦始終保持清醒，精神高度集中，正確作答。
仔細(xì)聆聽答辯教師的問題，然后經(jīng)過縝密的思考，組織好語言?；卮饐栴}時(shí)要求條理清晰、符合邏輯、完整全面、重點(diǎn)突出。如果沒有聽清楚問題，請(qǐng)答辯教師再重復(fù)一遍，態(tài)度誠(chéng)懇，有禮貌。
當(dāng)有問題確實(shí)不會(huì)回答時(shí)，也不要著急，可以請(qǐng)答辯教師給予提示。答辯教師會(huì)對(duì)答辯人改變提問策略，采用啟發(fā)式的引導(dǎo)式的問題，降低問題難度。
出現(xiàn)可能有爭(zhēng)議的觀點(diǎn)，答辯人可以與答辯教師展開討論，但要特別注意禮貌。答辯本身是非常嚴(yán)肅的事情，切不可與答辯教師爭(zhēng)吵，辯論應(yīng)以文明的方式進(jìn)行。
4.總結(jié)。
現(xiàn)做出點(diǎn)評(píng)：成績(jī)、不足、建議。
5.致謝。
感謝在畢業(yè)設(shè)計(jì)論文方面給予幫助的人們并且要禮貌地感謝答辯教師。
答辯注意事項(xiàng)。
（1）克服緊張、不安、焦躁的情緒，自信自己一定可以順利通過答辯。
（2）注意自身修養(yǎng)，有禮有節(jié)。無論是聽答辯教師提出問題，還是回答問題都要做到禮貌應(yīng)對(duì)。
（3）聽明白題意，抓住問題的主旨，弄清答辯教師出題的目的和意圖，充分理解問題的根本所在，再作答，以免答非所問的現(xiàn)象。
（4）若對(duì)某一個(gè)問題確實(shí)沒有搞清楚，要謙虛向教師請(qǐng)教。盡量爭(zhēng)取教師的提示，巧妙應(yīng)對(duì)。用積極的態(tài)度面對(duì)遇到的困難，努力思考做答，不應(yīng)自暴自棄。
（5）答辯時(shí)語速要快慢適中，不能過快或過慢。過快會(huì)讓答辯小組成員難以聽清楚，過慢會(huì)讓答辯教師感覺答辯人對(duì)這個(gè)問題不熟悉。
（6）對(duì)沒有把握的觀點(diǎn)和看法，不要在答辯中提及。
（7）不論是自述，還是回答問題，都要注意掌握分寸。強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)，略述枝節(jié)；研究深入的地方多講，研究不夠深入的地方最好避開不講或少講。
（8）通常提問會(huì)依據(jù)先淺后深、先易后難的順序。
在答辯時(shí)，一般是幾位相關(guān)專業(yè)的老師根據(jù)學(xué)生的設(shè)計(jì)實(shí)體和論文提出一些問題，同時(shí)聽取學(xué)生個(gè)人闡述，以了解學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)的真實(shí)性和對(duì)設(shè)計(jì)的熟悉性；考察學(xué)生的應(yīng)變能力和知識(shí)面的寬窄；聽取學(xué)生對(duì)課題發(fā)展前景的認(rèn)識(shí)。
常見問題的分類如下：
（1）辨別論文真?zhèn)?，檢查是否為答辯人獨(dú)立撰寫的問題；
（2）測(cè)試答辯人掌握知識(shí)深度和廣度的問題；
（3）論文中沒有敘述清楚，但對(duì)于本課題來講尤為重要的問題；
（5）課題有關(guān)背景和發(fā)展現(xiàn)狀的問題；
（6）課題的前景和發(fā)展問題；
（7）有關(guān)論文中獨(dú)特的創(chuàng)造性觀點(diǎn)的問題；
（8）與課題相關(guān)的基本理論和基礎(chǔ)知識(shí)的問題；
（9）與課題相關(guān)的擴(kuò)展性問題。
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酒店管理系統(tǒng)論文答辯篇九
2、研究這個(gè)課題的意義和目的是什么?
3、全文的基本框架、基本結(jié)構(gòu)是如何安排的?
4、全文的各部分之間邏輯關(guān)系如何?
6、論文雖未論及，但與其較密切相關(guān)的問題還有哪些?
7、還有哪些問題自己還沒有搞清楚，在論文中論述得不夠透徹?
8、寫作論文時(shí)立論的主要依據(jù)是什么?
對(duì)以上問題應(yīng)仔細(xì)想一想，必要時(shí)要用筆記整理出來，寫成發(fā)言提綱，在答辯時(shí)用。
這樣才能做到有備無患，臨陣不慌。
學(xué)生首先要介紹一下論文的概要，這就是所謂“自述報(bào)告”，須強(qiáng)調(diào)一點(diǎn)的是“自述”而不是“自讀”。
這里重要的技巧是必須注意不能照本宣讀，把報(bào)告變成了“讀書”。
“照本宣讀”是第一大忌。
這一部分的內(nèi)容可包括寫作動(dòng)機(jī)、緣由、研究方向、選題比較、研究范圍、圍繞這一論題的最新研究成果、自己在論文中的新見解、新的理解或新的突破。
做到概括簡(jiǎn)要，言簡(jiǎn)意賅。
不能占用過多時(shí)間，一般以十分鐘為限。
所謂“削繁去冗留清被，畫到無時(shí)是熟時(shí)”，就是說，盡量做到詞約旨豐，一語中的。
要突出重點(diǎn)，把自己的最大收獲、最深體會(huì)、最精華與最富特色的部分表述出來。
這里要注意一忌主題不明;二忌內(nèi)容空泛，東拉西扯;三忌平平淡淡，沒有重點(diǎn)。
在答辯時(shí)，學(xué)生要注意儀態(tài)與風(fēng)度，這是進(jìn)入人們感受渠道的第一信號(hào)。
如果答辯者能在最初的兩分種內(nèi)，以良好的儀態(tài)和風(fēng)度體現(xiàn)出良好的形象，就有了一個(gè)良好的開端。
有人將人的體態(tài)分解為最小單位來研究(如頭、肩、胸、脊、腰等)，認(rèn)為凹胸顯現(xiàn)怯懦、自卑，挺胸顯示情緒高昂——但過分則為傲慢自負(fù);肩手頸正顯示正直、剛強(qiáng)，脊背挺拔體現(xiàn)嚴(yán)肅而充滿自信。
但過于如此，就會(huì)被人看作拘泥刻板保守，略為彎腰有度，稍稍欠身可表示謙虛禮貌。
孫中山先生曾說過“其所具風(fēng)度姿態(tài)，即使全場(chǎng)有肅然起敬之心，舉動(dòng)格式又須使聽者有安靜詳和之氣”他的這番金玉良言，對(duì)我們確實(shí)有很大的啟發(fā)。
在聽取教師提問時(shí)所要掌握的技巧要領(lǐng)是：
1、沉著冷靜，邊聽邊記。
2、精神集中，認(rèn)真思考。
3、既要自信，又要虛心。
4、實(shí)事求是，絕不勉強(qiáng)。
5、聽準(zhǔn)聽清，聽懂聽明。
在回答問題時(shí)，所要掌握的技巧是，構(gòu)思時(shí)要求每個(gè)問題所要答的`“中心”“癥結(jié)”“關(guān)健”在哪里?從哪一個(gè)角度去回答問題最好?應(yīng)舉什么例子來證明?回答問題的內(nèi)容實(shí)質(zhì)上是一段有組織的“口頭作文”，這就要：
1、文章應(yīng)有論點(diǎn)、論據(jù)。
2、有開頭主體與結(jié)尾。
3、有條理、有層次。
當(dāng)聽不清問題時(shí)的應(yīng)對(duì)。
如果沒有聽清楚問題，請(qǐng)答辯教師再重復(fù)一遍，態(tài)度誠(chéng)懇，有禮貌。
如果對(duì)所提問題沒有斷清楚，可以請(qǐng)?zhí)釂柪蠋熢僬f一遍。
當(dāng)遇到確實(shí)不懂的問題時(shí)的應(yīng)對(duì)。
a如果問題出乎自己意料之外，那也不必慌張，迅速查找有關(guān)資料，理清思路。
對(duì)教師提出的置疑問題，你認(rèn)為自己文章中提出的論點(diǎn)是正確的，論據(jù)是充分的，就應(yīng)該自信地、有主見地堅(jiān)持自己的意見。
如果發(fā)現(xiàn)自己畢業(yè)作業(yè)中所存在的問題，應(yīng)實(shí)事求是地承認(rèn)，謙遜地聽取教師的真知灼見，并考慮如何修正或補(bǔ)充，切忌回避、搪塞、敷衍。
b不要著急，可以請(qǐng)答辯教師給予提示。
答辯教師會(huì)對(duì)答辯人改變提問策略，采用啟發(fā)式的引導(dǎo)式的問題，降低問題難度。
若對(duì)某一個(gè)問題確實(shí)沒有搞清楚，要謙虛向教師請(qǐng)教。
盡量爭(zhēng)取教師的提示，巧妙應(yīng)對(duì)。
用積極的態(tài)度面對(duì)遇到的困難，努力思考做答，不應(yīng)自暴自棄。
c答辯人如果有把握講清，就可以申明理由進(jìn)行答辯;如果不太有把握，可以審慎地試著回答，能回答多少就回答多少，即使講得不很確切也不要緊，只要是同問題有所關(guān)聯(lián)，老師會(huì)引導(dǎo)和啟發(fā)你切入正題;如果確是自己沒有搞清的問題，就應(yīng)該實(shí)事求是地講明自己對(duì)這個(gè)問題還沒有搞清楚，表示今后一定認(rèn)真研究這個(gè)問題，切不可強(qiáng)詞奪理，進(jìn)行狡辯。
觀點(diǎn)不一致有爭(zhēng)議時(shí)。
a出現(xiàn)可能有爭(zhēng)議的觀點(diǎn)，答辯人可以與答辯教師展開討論，但要特別注意禮貌。
答辯本身是非常嚴(yán)肅的事情，切不可與答辯教師爭(zhēng)吵，辯論應(yīng)以文明的方式進(jìn)行。
b答辯中，有時(shí)主答辯老師會(huì)提出與你的論文中基本觀點(diǎn)不同的觀點(diǎn)，然后請(qǐng)你談?wù)効捶?，此時(shí)就應(yīng)全力為自己觀點(diǎn)辯護(hù)，反駁與自己觀點(diǎn)相對(duì)立的思想。
主答辯老師在提問的問題中，有的是基礎(chǔ)知識(shí)性的問題，有的是學(xué)術(shù)探討性的問題，對(duì)于前一類問題，是要你作出正確、全面地回答，不具有商討性。
而后一類問題，是非正誤并未定論，持有不同觀點(diǎn)的人可以互相切磋商討。
如果你所寫的論文的基本觀點(diǎn)是經(jīng)過自己深思熟慮，又是言之有理、持之有據(jù)，能自圓其說的，就不要因?yàn)榇疝q委員會(huì)成員提出不同的見解，就隨聲附和，放棄自己的觀點(diǎn)。
否則，就等于是你自己否定了自己辛辛苦苦寫成的論文。
一般說，應(yīng)以維護(hù)自己的觀點(diǎn)為主，反駁對(duì)方的論點(diǎn)要盡可能采用委婉的語言，請(qǐng)教的口氣，用旁說、暗說、繞著說的辦法，不露痕跡地把自己的觀點(diǎn)輸入對(duì)方，讓他們明理而誠(chéng)服或暗服。
讓提問老師感受到雖接受你的意見，但自己的自尊并沒受到傷害。
c針對(duì)答辯老師提出的彌補(bǔ)不足的題目，往往是比較難回答的問題。
這里，老師提出的觀點(diǎn)有可能和你的論文觀點(diǎn)不同，甚至完全相反。
這個(gè)時(shí)候，你要注意區(qū)分這種觀點(diǎn)是否是你論文的基本觀點(diǎn)。
如果是基本觀點(diǎn)，要全力為自己的論文辯護(hù)，否則論文觀點(diǎn)錯(cuò)誤這一條，就不會(huì)通過答辯。
如果是屬于學(xué)術(shù)性的探討，則可以和答辯老師進(jìn)行爭(zhēng)論，只要能言之有理、持之有據(jù)，能自圓其說，就可以了。
但爭(zhēng)論過程中，要注意言行舉止的禮貌問題。
酒店管理系統(tǒng)論文答辯篇十
工程管理是針對(duì)全部建設(shè)周期來開展的監(jiān)管活動(dòng)，房地產(chǎn)項(xiàng)目與其他工程不同，工程規(guī)模較大時(shí)會(huì)涉及到不同的建設(shè)單位，對(duì)質(zhì)量的要求也相當(dāng)嚴(yán)格。下面將對(duì)房地產(chǎn)工程中的管理特征進(jìn)行總結(jié)。
1.1兩種管理的過程不同。
房地產(chǎn)項(xiàng)目工程管理，在項(xiàng)目成立階段就已經(jīng)開始了，對(duì)于招標(biāo)投標(biāo)階段的文件管理嚴(yán)格，需要工程團(tuán)隊(duì)對(duì)建設(shè)所需人力資源進(jìn)行組織，結(jié)合建設(shè)方案對(duì)場(chǎng)地進(jìn)行調(diào)查，確保方案的可行性。對(duì)于施工過程中可能會(huì)使用到的設(shè)備，也要檢查其安全性。普通的工程管理只是針對(duì)施工階段重點(diǎn)項(xiàng)目來進(jìn)行，周期短，開展前所制定的方案內(nèi)容較少。而房地產(chǎn)項(xiàng)目不同，是從項(xiàng)目規(guī)劃階段開展的，從流程上分析更加全面，管理工作是否順利開展，直接關(guān)系到施工流程是否能夠順利完成。因此在前期管理過程中更加注重流程規(guī)劃，通過加強(qiáng)管理控制來提升工程的施工質(zhì)量。
1.2兩種工程管理的側(cè)重點(diǎn)不同。
任何工程項(xiàng)目的管理工作，都會(huì)將重點(diǎn)內(nèi)容進(jìn)行劃分，房地產(chǎn)與其他項(xiàng)目在管理過程中的主要區(qū)別，是重點(diǎn)內(nèi)容劃分不同。工程監(jiān)理主要監(jiān)管對(duì)象是施工質(zhì)量，一旦發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題需要重新修筑。成本管理控制、質(zhì)量監(jiān)管都是由不同的部門來進(jìn)行的，這一點(diǎn)在普通工程中并沒有體現(xiàn)，管理工作開展一段時(shí)間后，根據(jù)施工進(jìn)度的不同，房地產(chǎn)項(xiàng)目管理方式會(huì)發(fā)生變化，更好的為施工階段提供保障。普通工程將成本控制作為管理工作的首要任務(wù)，這一管理方式在小規(guī)模工程中較長(zhǎng)使用到。一旦工程規(guī)模大，建設(shè)周期長(zhǎng)，過度強(qiáng)調(diào)成本控制會(huì)對(duì)施工質(zhì)量造成影響。而房地產(chǎn)項(xiàng)目工程是通過質(zhì)量管理來實(shí)現(xiàn)成本控制的，管理體系具有抵御風(fēng)險(xiǎn)的能力。建設(shè)過程中如果遇到嚴(yán)重的質(zhì)量問題，可以對(duì)施工方案進(jìn)行修改，但并不會(huì)影響到成本支出。
1.3兩種工程管理的監(jiān)控對(duì)象不同。
普通工程在開展過程中管理人員會(huì)加強(qiáng)對(duì)作業(yè)人員、機(jī)械設(shè)備的監(jiān)管，成本控制自然也是工作中的重點(diǎn)內(nèi)容。但房地產(chǎn)項(xiàng)目管理是由多個(gè)單位共同完成的，監(jiān)理單位負(fù)責(zé)質(zhì)量監(jiān)管，施工單位對(duì)設(shè)備使用以及人員進(jìn)行管理，投資單位會(huì)參與到成本控制過程中。不同部門所負(fù)責(zé)的管理重點(diǎn)也存在差異，施工過程中發(fā)生任何問題都能夠得到解決，管理工作開展階段不會(huì)發(fā)生混亂。各個(gè)監(jiān)管部門共同配合完成工作任務(wù)。房地產(chǎn)項(xiàng)目管理與普通工程管理之間存在的區(qū)別已經(jīng)得到總結(jié)，管理人員在工作開展期間，應(yīng)正視這種差異問題，提高管理效率。更要有針對(duì)性的制定管理計(jì)劃，為工程順利開展提供制度保障。
2房地產(chǎn)工程管理基本措施。
房地產(chǎn)項(xiàng)目管理要在完善的制度約束下進(jìn)行，針對(duì)工程建設(shè)期間可能會(huì)遇到的風(fēng)險(xiǎn)問題，探討出積極有效的防治方案。項(xiàng)目成立后應(yīng)當(dāng)對(duì)管理工作開展的流程做出規(guī)劃，首先是管理內(nèi)容的完善，分析現(xiàn)存制度的可行性，其次是管理工作開展流程，明確這幾方面內(nèi)容能夠幫助提升管理質(zhì)量。
2.1加強(qiáng)施工管理。
對(duì)施工階段進(jìn)行嚴(yán)格管理，能夠提升房地產(chǎn)工程質(zhì)量，施工是項(xiàng)目建設(shè)過程中耗時(shí)最長(zhǎng)的部分，也是管理工作中的重點(diǎn)內(nèi)容。其內(nèi)容包括質(zhì)量監(jiān)管，成本控制以及作業(yè)人員管理。加強(qiáng)與基層工作人員之間的溝通，并開展有效的安全知識(shí)講座，使基層作業(yè)人員明確工程建設(shè)原理，管理工作開展也更加輕松高效。施工期間內(nèi)的成本控制也要得到管理人員重視，在保障房地產(chǎn)工程質(zhì)量的前提下，盡可能的減少成本支出，使用先進(jìn)的建設(shè)工藝。
2.2強(qiáng)化監(jiān)理公司的作用。
工程監(jiān)理對(duì)房地產(chǎn)施工質(zhì)量進(jìn)行檢驗(yàn)時(shí)，要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家管理標(biāo)準(zhǔn)，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題第一時(shí)間上報(bào)，并監(jiān)督是否在規(guī)定時(shí)間內(nèi)處理，才能夠開展后續(xù)的施工建設(shè)。監(jiān)理單位往往沒有較好的'發(fā)揮應(yīng)有的作用，甚至出現(xiàn)了監(jiān)理人員不足、監(jiān)管力度較為薄弱、監(jiān)督不到位等眾多問題，出現(xiàn)了與投標(biāo)時(shí)的承諾相違背的現(xiàn)象，甚至對(duì)工程管理帶來不利的影響。對(duì)于合同的建立，應(yīng)該細(xì)化條款，增加其可操作性，促使監(jiān)理單位按照合約內(nèi)容積極開展監(jiān)理工作。
2.3加強(qiáng)工程隊(duì)伍的建設(shè)。
對(duì)工程隊(duì)伍進(jìn)行有效的管理，需要堅(jiān)持以下幾點(diǎn)：
2.3.1業(yè)主方應(yīng)該堅(jiān)持工程支付款的原則，即注重進(jìn)度的控制，每周、每月將計(jì)劃進(jìn)行對(duì)照，遵守合同進(jìn)度的規(guī)定，按期付款。
2.3.2在農(nóng)忙、年關(guān)等資金緊張的時(shí)節(jié)，業(yè)主方應(yīng)該將質(zhì)量和進(jìn)度作為考核的重點(diǎn)，主要進(jìn)行質(zhì)量的整改，避免施工隊(duì)伍出現(xiàn)工程款的糾紛現(xiàn)象，也可以使工程款的支付主動(dòng)權(quán)掌握在業(yè)主方。
2.3.3預(yù)防索賠。房地產(chǎn)開發(fā)商在控制過程中的主要環(huán)節(jié)就是預(yù)防索賠，在開工前合理的要求施工單位按圖紙進(jìn)行實(shí)質(zhì)性會(huì)審，找出圖紙的問題所在，防止形式化，業(yè)主方管理人員要對(duì)工程的全部細(xì)節(jié)盡可能詳細(xì)的了解，準(zhǔn)確把握，盡量避免發(fā)生變更。
2.3.4控制施工材料的管理。施工隊(duì)伍大包干是業(yè)主方應(yīng)該堅(jiān)持的辦法，既能控制成本，又能明確責(zé)任。目前我國(guó)的業(yè)主方不管是安裝、土建還是綠化，基本對(duì)開發(fā)項(xiàng)目所需的設(shè)備和材料有了較好的認(rèn)識(shí)。業(yè)主方材料的管理重點(diǎn)主要集中在材料設(shè)備使用的準(zhǔn)入制、對(duì)工程的主材進(jìn)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)定位方面，在監(jiān)理公司參與的前提下超前定價(jià)、定品牌、定質(zhì)量，監(jiān)理公司要充分發(fā)揮經(jīng)濟(jì)杠桿的調(diào)節(jié)作用。
2.3.5加強(qiáng)人員素質(zhì)的管理。建筑產(chǎn)品不同于其他工業(yè)產(chǎn)品，影響其質(zhì)量的因素很多，包括：人力、機(jī)械、材料、環(huán)境等多方面。除此以外，項(xiàng)目建設(shè)所涉及的學(xué)科很多，需要房地產(chǎn)開發(fā)商與監(jiān)理單位具備相應(yīng)的協(xié)調(diào)處理的能力，有學(xué)習(xí)、接受并應(yīng)用新型建材和施工工藝的能力，因此，人才密集型企業(yè)是房地產(chǎn)企業(yè)發(fā)展的方向。要想做好企業(yè)的項(xiàng)目管理，應(yīng)該注重人員素質(zhì)的管理，注重人才建設(shè)，這是項(xiàng)目管理成敗的基本因素。
2.4樹立良好的風(fēng)險(xiǎn)和危機(jī)意識(shí)。
房地產(chǎn)建設(shè)過程中所涉及的方面較廣，涉及的單位較多，工地的施工情況也較為復(fù)雜，存在著很多不確定性的突發(fā)因素，所以在房地產(chǎn)開發(fā)過程當(dāng)中，工程管理者一定要具有風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)和危機(jī)意識(shí)。危機(jī)一旦延續(xù)發(fā)展，風(fēng)險(xiǎn)就有可能貫穿到整個(gè)工程建設(shè)的階段。作為工程管理人員，如果缺少風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，將會(huì)給項(xiàng)目帶來較大隱患，風(fēng)險(xiǎn)一旦轉(zhuǎn)化成危機(jī)，會(huì)隨之帶來嚴(yán)重的后果。這就要求工程管理人員加強(qiáng)對(duì)工程風(fēng)險(xiǎn)的識(shí)別、預(yù)警、責(zé)任劃分能力，積極采取有效措施進(jìn)行防范。
3結(jié)論。
工程管理環(huán)節(jié)是房地產(chǎn)開發(fā)的重要部分，是工程項(xiàng)目按期、按質(zhì)完成的重要保障，只有不斷提高工程管理的水平，才能夠更好的保證開發(fā)商開發(fā)項(xiàng)目的投資回報(bào)，才能更加有利于工程項(xiàng)目的營(yíng)銷，才能不斷推進(jìn)工程管理的健康發(fā)展，從而進(jìn)一步促進(jìn)房地產(chǎn)行業(yè)的健康發(fā)展。
酒店管理系統(tǒng)論文答辯篇十一
1、在畢業(yè)論文答辯時(shí)，答辯老師首先要求你簡(jiǎn)要敘述你的畢業(yè)論文的內(nèi)容。敘述中要表述清楚你寫這篇論文的構(gòu)思（提綱），論點(diǎn)、論據(jù)，論述方式（方法）。一般約5分鐘左右。答辯老師通過你的敘述，了解你對(duì)所寫論文的思考過程，考察你的分析和綜合歸納能力。
（二）注意問題1、自己為什么選擇這個(gè)課題？
2、研究這個(gè)課題的意義和目的是什么？
3、全文的基本框架、基本結(jié)構(gòu)是如何安排的？
4、全文的各部分之間邏輯關(guān)系如何？
6、論文雖未論及，但與其較密切相關(guān)的問題還有哪些？
7、還有哪些問題自己還沒有搞清楚，在論文中論述得不夠透徹？
8、寫作論文時(shí)立論的主要依據(jù)是什么？
二、答辯技巧。
學(xué)生首先要介紹一下論文的概要，這就是所謂“自述報(bào)告”，須強(qiáng)調(diào)一點(diǎn)的是“自述”而不是“自讀”。這里重要的技巧是必須注意不能照本宣讀，把報(bào)告變成了“讀書”?！罢毡拘x”是第一大忌。這一部分的內(nèi)容可包括寫作動(dòng)機(jī)、緣由、研究方向、選題比較、研究范圍、圍繞這一論題的最新研究成果、自己在論文中的新見解、新的理解或新的突破。做到概括簡(jiǎn)要，言簡(jiǎn)意賅。不能占用過多時(shí)間，一般以十分鐘為限。所謂“削繁去冗留清被，畫到無時(shí)是熟時(shí)”，就是說，盡量做到詞約旨豐，一語中的。要突出重點(diǎn)，把自己的最大收獲、最深體會(huì)、最精華與最富特色的部分表述出來。這里要注意一忌主題不明；二忌內(nèi)容空泛，東拉西扯；三忌平平淡淡，沒有重點(diǎn)。
在答辯時(shí)，學(xué)生要注意儀態(tài)與風(fēng)度，這是進(jìn)入人們感受渠道的第一信號(hào)。如果答辯者能在最初的兩分種內(nèi)以良好的儀態(tài)和風(fēng)度體現(xiàn)出良好的形象，就有了一個(gè)良好的開端。
樣的表述就不會(huì)流于表面，而能深入本質(zhì)。條分縷析可以把自己掌握的一些實(shí)際例子合并，整理成若干條目，列成幾個(gè)小標(biāo)題：分成幾點(diǎn)，一點(diǎn)一點(diǎn)，一條一條地說出。滿碗的飯必須一口一口吃，滿肚子的道理也必須一條一條講出來，環(huán)環(huán)相扣，條條相連，令人聽完后有清楚的印象。假如在準(zhǔn)備的時(shí)候已經(jīng)準(zhǔn)備了一個(gè)較完整的提綱，那么沿著回答問題的主線，再穿上一些玉珠（舉例子）就可以做到中心明確，條理清楚，有理有例了。
二、大學(xué)畢業(yè)論文答辯自述稿模板。
尊敬的各位評(píng)委老師：
大家好！我是來自的學(xué)生**。我的論文題目是。我當(dāng)時(shí)之所以選擇研究是因?yàn)?，主要表現(xiàn)在：在著手準(zhǔn)備論文寫作的時(shí)候，我針對(duì)這個(gè)命題，大量閱讀相關(guān)方面的各種資料。對(duì)的概況有了大致了解，縷清思路的基礎(chǔ)上確定研究方向，然后與老師商討，確定論文大致思路和研究方向。然后，為了完成論文，本人收集了大量的文獻(xiàn)資料，其中主要來自網(wǎng)上的論文期刊、圖書館的書目、學(xué)習(xí)教材的理論資料。在導(dǎo)師的耐心指導(dǎo)和幫助下，經(jīng)過閱讀主要參考資料，擬定提綱，寫開題報(bào)告初稿，畢業(yè)論文初稿，修改等一系列程序，于****年*月*日正式定稿。
具體來說，我的論文分為以下四個(gè)部分：
第一部分，主要概述了，
第二部分，是在對(duì)進(jìn)行了詳細(xì)論述的基礎(chǔ)上，運(yùn)用法對(duì)的深入挖掘。
第三部分，運(yùn)用法對(duì)的深入挖掘。
第四部分，
經(jīng)過本次論文寫作，我學(xué)到了許多有用的東西，也積累了不少經(jīng)驗(yàn)，但由于學(xué)生能力不足，加之時(shí)間和精力有限，在許多內(nèi)容表述上存在著不當(dāng)之處，與老師的期望相差甚遠(yuǎn)，許多問題還有待于進(jìn)一步思考和探索，借此答辯機(jī)會(huì)，萬分懇切的希望各位老師能夠提出寶貴的意見，多指出本篇論文的錯(cuò)誤和不足之處，學(xué)生將虛心接受，從而進(jìn)一步深入學(xué)習(xí)研究，使該論文得到完善和提高。在論文的準(zhǔn)備和寫作過程中，我閱讀了大量的關(guān)于的相關(guān)書籍和學(xué)術(shù)期刊，這得益于我們學(xué)校圖書館豐富的參考書籍和學(xué)術(shù)期刊數(shù)據(jù)庫的專業(yè)論文。本文經(jīng)過一二三稿并最終定稿，在這期間，我的論文指導(dǎo)老師教授對(duì)我的論文進(jìn)行了詳細(xì)的修改和指正，并給予我許多寶貴的建議和意見。在這里，我對(duì)他表示我最真摯的感謝和敬意！
以上就是我的答辯自述，希望各評(píng)委老師認(rèn)真閱讀論文并給予評(píng)價(jià)和指正。謝謝！
酒店管理系統(tǒng)論文答辯篇十二
為了搞好畢業(yè)論文答辯，在舉行答辯會(huì)前，校方、答辯委員會(huì)、答辯者(撰寫畢業(yè)論文的作者)三方都要作好充分的準(zhǔn)備。下面我們來看看畢業(yè)論文答辯時(shí)都有哪些比較常見的問題吧。
1.自己為什么選擇這個(gè)課題?
2、研究這個(gè)課題的意義和目的是什么?
3、全文的基本框架、基本結(jié)構(gòu)是如何安排的?
4、全文的各部分之間邏輯關(guān)系如何?
6、論文雖未論及，但與其較密切相關(guān)的問題還有哪些?
7、還有哪些問題自己還沒有搞清楚，在論文中論述得不夠透徹?
9.本課題在理論與實(shí)踐應(yīng)用上有什么拓展與創(chuàng)新?
10.你為什么寫這篇論文。
11：介紹論文的背景(就是前人對(duì)這個(gè)論文主題做了什么)。
12:論文的結(jié)論是什么。
附：答辯的基本流程：
一、自我介紹。
自我介紹作為答辯的開場(chǎng)白，包括姓名、學(xué)號(hào)、專業(yè)。介紹時(shí)要舉止大方、態(tài)度從容、面帶微笑，禮貌得體的介紹自己，爭(zhēng)取給答辯小組一個(gè)良好的印象。好的開端就意味著成功了一半。
二、提問與答辯。
答辯教師的提問安排在答辯人自述之后，是答辯中相對(duì)靈活的環(huán)節(jié)，有問有答，是一個(gè)相互交流的過程。一般為3個(gè)問題，采用由淺入深的順序提問，采取答辯人當(dāng)場(chǎng)作答的方式。
答辯教師提問的范圍在論文所涉及的領(lǐng)域內(nèi)，一般不會(huì)出現(xiàn)離題的情況。提問的重點(diǎn)放在論文的核心部分，通常會(huì)讓答辯人對(duì)關(guān)鍵問題作詳細(xì)、展開性論述，深入闡明。答辯教師也會(huì)讓答辯人解釋清楚自述中未講明白的地方。論文中沒有提到的漏洞，也是答辯小組經(jīng)常會(huì)問到的部分。再有就是論文中明顯的錯(cuò)誤，這可能是由于答辯人比較緊張而導(dǎo)致口誤，也可能是答辯人從未意識(shí)到，如果遇到這種狀況，不要緊張，保持鎮(zhèn)靜，認(rèn)真考慮后再回答。還有一種判斷類的題目，即答辯教師故意以錯(cuò)誤的觀點(diǎn)提問，這就需要答辯人頭腦始終保持清醒，精神高度集中，正確作答。
仔細(xì)聆聽答辯教師的問題，然后經(jīng)過縝密的思考，組織好語言?；卮饐栴}時(shí)要求條理清晰、符合邏輯、完整全面、重點(diǎn)突出。如果沒有聽清楚問題，請(qǐng)答辯教師再重復(fù)一遍，態(tài)度誠(chéng)懇，有禮貌。
當(dāng)有問題確實(shí)不會(huì)回答時(shí)，也不要著急，可以請(qǐng)答辯教師給予提示。答辯教師會(huì)對(duì)答辯人改變提問策略，采用啟發(fā)式的引導(dǎo)式的問題，降低問題難度。
出現(xiàn)可能有爭(zhēng)議的觀點(diǎn)，答辯人可以與答辯教師展開討論，但要特別注意禮貌。答辯本身是非常嚴(yán)肅的事情，切不可與答辯教師爭(zhēng)吵，辯論應(yīng)以文明的方式進(jìn)行。
三、致謝。
感謝在畢業(yè)設(shè)計(jì)論文方面給予幫助的人們并且要禮貌地感謝答辯教師。
答辯注意事項(xiàng)。
(1)克服緊張、不安、焦躁的情緒，自信自己一定可以順利通過答辯。
(2)注意自身修養(yǎng)，有禮有節(jié)。無論是聽答辯教師提出問題，還是回答問題都要做到禮貌應(yīng)對(duì)。
(3)聽明白題意，抓住問題的主旨，弄清答辯教師出題的目的和意圖，充分理解問題的根本所在，再作答，以免答非所問的現(xiàn)象。
(4)若對(duì)某一個(gè)問題確實(shí)沒有搞清楚，要謙虛向教師請(qǐng)教。盡量爭(zhēng)取教師的提示，巧妙應(yīng)對(duì)。用積極的態(tài)度面對(duì)遇到的困難，努力思考做答，不應(yīng)自暴自棄。
(5)答辯時(shí)語速要快慢適中，不能過快或過慢。過快會(huì)讓答辯小組成員難以聽清楚，過慢會(huì)讓答辯教師感覺答辯人對(duì)這個(gè)問題不熟悉。
(6)對(duì)沒有把握的觀點(diǎn)和看法，不要在答辯中提及。
(7)不論是自述，還是回答問題，都要注意掌握分寸。強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)，略述枝節(jié);研究深入的地方多講，研究不夠深入的地方最好避開不講或少講。
(8)通常提問會(huì)依據(jù)先淺后深、先易后難的順序。
(9)答辯人的答題時(shí)間一般會(huì)限制在一定的時(shí)間內(nèi)，除非答辯教師特別強(qiáng)調(diào)要求展開論述，都不必要展開過細(xì)。直接回答主要內(nèi)容和中心思想，去掉旁枝細(xì)節(jié)，簡(jiǎn)單干脆，切中要害。
在答辯時(shí)，一般是幾位相關(guān)專業(yè)的老師根據(jù)學(xué)生的設(shè)計(jì)實(shí)體和論文提出一些問題，同時(shí)聽取學(xué)生個(gè)人闡述，以了解學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)的真實(shí)性和對(duì)設(shè)計(jì)的熟悉性;考察學(xué)生的應(yīng)變能力和知識(shí)面的寬窄;聽取學(xué)生對(duì)課題發(fā)展前景的認(rèn)識(shí)。
酒店管理系統(tǒng)論文答辯篇十三
摘要：
班級(jí)管理不僅要達(dá)到維持良好的學(xué)習(xí)秩序，營(yíng)造良好的學(xué)習(xí)氛圍的目的，更是為了全面培養(yǎng)學(xué)生能力，為學(xué)生的終身發(fā)展奠基。小組合作的管理方式運(yùn)用與班級(jí)管理中，會(huì)激發(fā)孩子們自我管理的自覺性，提高他們自我管理的能力，與人溝通合作的能力，激發(fā)他們積極進(jìn)取的決心。在實(shí)施中，我們?cè)诜纸M，分工，競(jìng)爭(zhēng)互助，評(píng)價(jià)等環(huán)節(jié)加以引導(dǎo)，就會(huì)起到事半功倍的效果。
關(guān)鍵詞：
小組合作；自主管理；互助競(jìng)爭(zhēng)班級(jí)管理是學(xué)校管理的基礎(chǔ)，是實(shí)施學(xué)校教育,完成教書育人任務(wù)的平臺(tái)，也是我們塑造學(xué)生性格，培養(yǎng)學(xué)生能力的基地，因此值得所有教師用心思考。將小組合作方式應(yīng)用于班級(jí)管理當(dāng)中，就是對(duì)班級(jí)管理工作的一種嘗試。
一、運(yùn)用小組合作式管理方式的必要性。
素質(zhì)教育要求我們培養(yǎng)能夠自我管理，具有自我教育，自我調(diào)節(jié)能力，具有合作精神的孩子。為此目的，我們不妨引進(jìn)學(xué)科教學(xué)中的小組合作學(xué)習(xí)方式，以最大限度的調(diào)動(dòng)學(xué)生的自我管理積極性，使班級(jí)實(shí)現(xiàn)自主管理，使學(xué)生在此過程中得到充分的鍛煉。
二、小組合作式管理方式在實(shí)施過程中應(yīng)注意以下幾點(diǎn)。
1.分組——分組一定要采用自愿原則，在此基礎(chǔ)上加諸教師的具體要求才能保證分組的成功初中的少年人正處于青春期，他們有點(diǎn)小小的逆反，對(duì)父母和老師的建議不太愿意全盤接受，對(duì)強(qiáng)制的管理更容易產(chǎn)生抵觸情緒。這種情況更應(yīng)該放到小組中，讓學(xué)生影響學(xué)生，學(xué)生教育學(xué)生，可能語言是稚嫩的，方式也不為成年人所贊同，教育也未必徹底，但關(guān)鍵是學(xué)生的主觀意愿上愿意接受，他們?cè)诓粩嗄ズ咸剿髦?，慢慢接近正確的行為規(guī)范，雖然過程稍慢，但效果相當(dāng)明顯。所以，小組的分組一定要自愿，這是因?yàn)橹挥袑W(xué)生志同道合，平日關(guān)系融洽，才有利于在小組合作中互相督促，互相幫助，互相激發(fā)，更真摯的接受同伴的建議意見，實(shí)現(xiàn)組內(nèi)的自我管理和教育，真正實(shí)現(xiàn)同聲相應(yīng)，同氣相承。但就班級(jí)整體看，班主任要想實(shí)現(xiàn)班級(jí)發(fā)展抓住兩頭，關(guān)注全體，促進(jìn)學(xué)生間互相帶動(dòng)的目標(biāo)，還需在分組時(shí)有相應(yīng)的規(guī)定。首先，根據(jù)學(xué)生平日表現(xiàn)、工作能力和學(xué)習(xí)成績(jī)，由學(xué)生選舉選出6名組長(zhǎng)，為本組一層。并根據(jù)以上三點(diǎn)由學(xué)生自己將全班化為1——4層，學(xué)生自愿組合，規(guī)定每組6——7人，要求必須男女搭配，必須有二三四層學(xué)生。
2.分工——組內(nèi)各有職責(zé)，明確分工，使人人參與管理，人人在管理中提高小組管理并非組長(zhǎng)一人的事，只有人人參與管理，才會(huì)有責(zé)任感，榮譽(yù)感，才能真正實(shí)現(xiàn)學(xué)生的自我管理。我們可以在小組中除組長(zhǎng)外設(shè)學(xué)習(xí)委員、衛(wèi)生委員、紀(jì)律委員、行為規(guī)范監(jiān)督員、安全委員等職位，讓每個(gè)同學(xué)自愿選擇，組長(zhǎng)協(xié)調(diào)。使每位學(xué)生有自己負(fù)責(zé)的事情，在被管理的同時(shí)也要管理別人，無形中增加了責(zé)任感，鍛煉了能力。
3.競(jìng)爭(zhēng)與互助——小組管理應(yīng)實(shí)現(xiàn)組內(nèi)互助，組間競(jìng)爭(zhēng)沒有互助就沒有進(jìn)步，沒有競(jìng)爭(zhēng)就沒有動(dòng)力。因此，小組內(nèi)可根據(jù)能力和成績(jī)，結(jié)合各自優(yōu)勢(shì)科目，指導(dǎo)學(xué)生配成師徒關(guān)系，使他們?cè)谡n堂討論環(huán)節(jié)，課后練習(xí)環(huán)節(jié)，甚至回家后都能互相督促，使學(xué)困生有疑問時(shí)有人講解，使學(xué)優(yōu)生在講解中強(qiáng)化基礎(chǔ)，獲得提升。小組間則要形成競(jìng)爭(zhēng)，各組一層與一層比，二層與二層比，以此類推，不僅比學(xué)習(xí)，也比紀(jì)律衛(wèi)生，活動(dòng)工作。使每名學(xué)生有趕超對(duì)象，有進(jìn)步目標(biāo)。
4.講評(píng)——適時(shí)講評(píng)，及時(shí)激勵(lì)，使組間競(jìng)爭(zhēng)獲得長(zhǎng)久動(dòng)力小組間的競(jìng)爭(zhēng)一定會(huì)有先后順序，這時(shí)就應(yīng)及時(shí)對(duì)優(yōu)勝組給予獎(jiǎng)勵(lì)，只有這樣才能使學(xué)生更有動(dòng)力，更有凝聚力。初期階段我們不妨一天一總結(jié)，一段時(shí)間后可以一周一總結(jié)，對(duì)優(yōu)勝組可以采用每周明星組，照片上墻，每學(xué)期明星組，家長(zhǎng)會(huì)獎(jiǎng)勵(lì)展示等激勵(lì)，還應(yīng)在日常多見小環(huán)節(jié)給予優(yōu)先選擇權(quán)，比如優(yōu)先答題權(quán)等，時(shí)時(shí)處處表揚(yáng)先進(jìn)，激勵(lì)后邊小組迎頭趕上。
三、小組合作式管理方式的注意事項(xiàng)。
小組合作式班級(jí)管理方式雖然有助于激發(fā)學(xué)生的主動(dòng)性，培養(yǎng)學(xué)生的自我管理能力，但教師的主導(dǎo)作用不能忽視。教師除了在分組環(huán)節(jié)，講評(píng)環(huán)節(jié)的主導(dǎo)作用，更重要的是過程中的參與和指導(dǎo)。比如，當(dāng)組間競(jìng)爭(zhēng)分?jǐn)?shù)懸殊時(shí)，或個(gè)別組組內(nèi)因管理、相處方式等產(chǎn)生矛盾時(shí)，教師就要充分要發(fā)揮指導(dǎo)作用，多關(guān)注，多思考，個(gè)別談話，背后支招，要幫助組長(zhǎng)解決難題，扶持學(xué)生迅速成長(zhǎng)。
四、小組合作式管理方式的益處。
我們進(jìn)行班級(jí)管理，不僅是為了維持正常的學(xué)校教育，營(yíng)造良好的學(xué)習(xí)氛圍，更是為了全面培養(yǎng)學(xué)生能力，為學(xué)生的終身發(fā)展奠基。學(xué)生在學(xué)校的生涯畢竟有限，如果近看眼前效果，班主任強(qiáng)壓下進(jìn)行管理也可以使班級(jí)井然有序，使班級(jí)氛圍良好，但就孩子的終身看，小組管理中孩子自我管理的自覺性受到激發(fā)，與人相處，和諧中求改進(jìn)求發(fā)展的能力得到加強(qiáng)，積極進(jìn)取永不言敗的.勁頭得以激發(fā)，團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)得到加強(qiáng)，這些都是教師一言堂的管理方式所無法比擬的。另外，素質(zhì)教育要求我們面向全體，一般的班級(jí)管理中，那些優(yōu)秀學(xué)生的到了更多的鍛煉機(jī)會(huì)，獲得了更大的發(fā)展，但其余同學(xué)參與班級(jí)管理機(jī)會(huì)少之又少，時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)變得被動(dòng)冷漠，容易引發(fā)抵觸情緒，或喪失信心。小組合作式的班級(jí)管理即有利于發(fā)揮優(yōu)秀生的引領(lǐng)作用，并形成優(yōu)秀生間的良性競(jìng)爭(zhēng)，又有利于使不同層次學(xué)生得到鍛煉，增強(qiáng)每位學(xué)生的責(zé)任感，迅速形成組內(nèi)凝聚力，進(jìn)而形成班級(jí)凝聚力；還有利于學(xué)生之間互相幫助，實(shí)現(xiàn)生生教育，使學(xué)生真正成為班級(jí)的主人，形成良好的班風(fēng)學(xué)風(fēng)。另外，也有利于將班主任從紛繁的瑣碎事務(wù)中解放出來，從更高的角度觀察每個(gè)學(xué)生，思考班級(jí)管理方法，以更冷靜的視角審視班級(jí)管理中的漏洞，從而準(zhǔn)確診脈，高效施治，達(dá)到預(yù)期效果?？傊?，在班級(jí)管理中嘗試小組合作式管理，益處多多，但在具體實(shí)施時(shí)也有許多注意事項(xiàng)，需要我們?cè)谝院蠊ぷ髦羞M(jìn)一步探討。
酒店管理系統(tǒng)論文答辯篇十四
若選擇的。
畢業(yè)論文。
題目范圍較大，則寫出來的畢業(yè)論文內(nèi)容比較空洞，詳細(xì)內(nèi)容請(qǐng)看下文。
1、xx市旅游飯店的現(xiàn)狀。
【1】飯店結(jié)構(gòu)性不平衡。
1)所有制結(jié)構(gòu)不平衡。
2)檔次結(jié)構(gòu)不平衡。
3)分布區(qū)域不平衡。
【2】飯店日益鄉(xiāng)村化。
1)鄉(xiāng)村旅游帶動(dòng)鄉(xiāng)村飯店業(yè)的發(fā)展。
2)配合新型農(nóng)村建設(shè)的發(fā)展。
3)人口老齡化，促使飯店向鄉(xiāng)村發(fā)展。
2、xx市旅游飯店中存在的問題。
【1】飯店管理非專業(yè)化。
1)片面追求設(shè)施規(guī)模的豪華。
2)服務(wù)接待平等意識(shí)低下。
3)員工綜合素質(zhì)較低。
【2】國(guó)外酒店占據(jù)大部分市場(chǎng)。
1)“地球村”使得國(guó)外品牌入住市內(nèi)。
2)本土產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)水平不高。
3)自身?xiàng)l件優(yōu)越吸引外商投資大。
【3】飯店等級(jí)差異明顯，分化嚴(yán)重。
1)消費(fèi)水平促使飯店差距拉大。
2)地區(qū)繁榮度影響飯店等級(jí)。
3、xx市旅游飯店的發(fā)展對(duì)策。