總結(jié)是一種寶貴的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，它可以幫助我們不斷改進(jìn)和提高自己。要注意總結(jié)的語言要簡(jiǎn)明扼要，用詞準(zhǔn)確，表達(dá)清晰，避免冗長(zhǎng)和啰嗦。這里列舉了一些經(jīng)典的總結(jié)范文，供大家參考，希望能對(duì)大家的總結(jié)寫作有所啟發(fā)。
食品藥品安全監(jiān)管工作總結(jié)篇一
一、創(chuàng)新思路，積極服務(wù)xxxx群島新區(qū)建設(shè)。
xxxx年全市食品藥品監(jiān)管工作的總體思路是：認(rèn)真貫徹黨的十八大精神，以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，服務(wù)xxxx群島新區(qū)建設(shè)大局，以食品藥品安全保障為根本，深化食品藥品安全責(zé)任、風(fēng)險(xiǎn)控制、技術(shù)支撐、預(yù)警應(yīng)急、產(chǎn)業(yè)促進(jìn)和監(jiān)管組織六大監(jiān)管體系建設(shè)，攻堅(jiān)克難，在取得食品藥品安全保障成效方面有新進(jìn)展；先行先試，在食品藥品監(jiān)管機(jī)制建設(shè)方面有新創(chuàng)新；強(qiáng)本固基，在監(jiān)管能力建設(shè)方面有新加強(qiáng)；服務(wù)大局，在助推食品醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)方面有新作為。
一、突出重點(diǎn)難點(diǎn)，在全面提高食品安全保障水平方面有新進(jìn)展。
一是扎實(shí)推進(jìn)三項(xiàng)重點(diǎn)工作。全面推行食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管，召開現(xiàn)場(chǎng)推進(jìn)會(huì)，探索建立完善配套的運(yùn)行、協(xié)調(diào)和考核機(jī)制。深化拓展食品安全示范系列化創(chuàng)建工作，繼續(xù)深入開展省級(jí)食品安全示范區(qū)復(fù)評(píng)和市級(jí)示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)建工作，帶動(dòng)基層食品安全保障水平顯著提升，餐飲食品安全示范街、示范校園等系列創(chuàng)建工作不斷深化。建立健全鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管員、社區(qū)食品安全協(xié)管員、群眾食品安全監(jiān)督員、網(wǎng)格食品安全聯(lián)絡(luò)員等隊(duì)伍，明確職責(zé)，加強(qiáng)培訓(xùn)和管理，提高社會(huì)化監(jiān)督水平。
二是堅(jiān)持食品安全工作四個(gè)結(jié)合。堅(jiān)持加強(qiáng)協(xié)調(diào)與分工負(fù)責(zé)相結(jié)合，積極探索建立跨部門、跨地區(qū)的食品安全聯(lián)合執(zhí)法、信息通報(bào)、事故處置等協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)制度，強(qiáng)化責(zé)任制建設(shè)。堅(jiān)持集中治理整頓與嚴(yán)格監(jiān)管相結(jié)合，在加強(qiáng)監(jiān)督抽檢、審批、執(zhí)法檢查和日常巡查的基礎(chǔ)上，適時(shí)開展濫用食品添加劑、制售假冒偽劣食品、非法收購(gòu)處置餐廚廢棄物和食品“五小”行業(yè)等各環(huán)節(jié)食品安全專項(xiàng)整治。堅(jiān)持加強(qiáng)政府監(jiān)管與落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任相結(jié)合，推動(dòng)誠(chéng)信體系和溯源制度建設(shè)，開展風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)與評(píng)估，主動(dòng)發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)整改。堅(jiān)持行政執(zhí)法與刑事司法相結(jié)合，加強(qiáng)行政執(zhí)法與刑事司法相互銜接，鼓勵(lì)群眾投訴舉報(bào)，深挖細(xì)究，一查到底，嚴(yán)厲打擊食品安全領(lǐng)域中的違法犯罪行為。
三是完善五項(xiàng)食品安全工作機(jī)制。完善嚴(yán)密規(guī)范的風(fēng)險(xiǎn)防范機(jī)制，建立風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和風(fēng)險(xiǎn)排查機(jī)制，全面推行重大活動(dòng)、重點(diǎn)區(qū)域食品安全保障機(jī)制，建立食品抽檢質(zhì)量公布和風(fēng)險(xiǎn)提示制度，預(yù)防重大食品安全事故的發(fā)生。完善各司其職的行政監(jiān)管和技術(shù)監(jiān)督機(jī)制，認(rèn)真貫徹以分段監(jiān)管為主的食品安全監(jiān)管體制，落實(shí)監(jiān)管執(zhí)法“首責(zé)制”，啟動(dòng)市級(jí)食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)資源“三統(tǒng)籌”工作，強(qiáng)化全市食品安全技術(shù)支撐能力。完善確保質(zhì)量安全的自律機(jī)制，指導(dǎo)、引導(dǎo)食品企業(yè)切實(shí)加強(qiáng)食品安全管理，充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)的作用，督促企業(yè)履行好社會(huì)責(zé)任。完善暢通公開的信息溝通機(jī)制，依托電子政務(wù)網(wǎng)站、部門業(yè)務(wù)系統(tǒng)、媒體等平臺(tái)，統(tǒng)籌信息資源，推動(dòng)信息公開。完善主動(dòng)有為的社會(huì)監(jiān)督機(jī)制，運(yùn)用網(wǎng)格化管理、人大執(zhí)法檢查、政協(xié)專題調(diào)研、媒體監(jiān)督等多種手段，及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品安全隱患并予以整改，促進(jìn)食品安全保障由單純依靠政府監(jiān)管向公共治理層面轉(zhuǎn)變。
二、堅(jiān)持整規(guī)結(jié)合，在防范藥品安全風(fēng)險(xiǎn)，強(qiáng)化藥品監(jiān)管工作成效方面有新提高。
一是深化藥品生產(chǎn)流通領(lǐng)域集中整治成果。抓好對(duì)藥械市場(chǎng)秩序危害性大、影響廣泛、具有典型意義的案件查處，重點(diǎn)開展藥品生產(chǎn)企業(yè)處方和工藝規(guī)程、原輔材料、中藥材、中藥飲片、含麻黃堿類復(fù)方制劑經(jīng)營(yíng)、高風(fēng)險(xiǎn)醫(yī)療器械等多項(xiàng)專項(xiàng)整治工作。建立大案要案督查督辦和聯(lián)動(dòng)機(jī)制，完善區(qū)域藥品稽查打假合作機(jī)制。
二是扎實(shí)開展基本藥物質(zhì)量安全保障。落實(shí)基本藥物生產(chǎn)企業(yè)中標(biāo)情況備案制度，對(duì)中標(biāo)價(jià)格偏低的品種重點(diǎn)監(jiān)管；繼續(xù)推進(jìn)基本藥物電子監(jiān)管，切實(shí)抓好電子監(jiān)管碼制度的落實(shí)；加強(qiáng)基本藥物全品種抽驗(yàn)，完善基本藥物不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)報(bào)告體系，全力確?；舅幬锏馁|(zhì)量安全。
三是深入推進(jìn)藥品安全示范縣、示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)建工作。及時(shí)總結(jié)，積累經(jīng)驗(yàn)，抓基層，抓基礎(chǔ)，以示范創(chuàng)建帶動(dòng)藥品安全工作水平的全面提高，力爭(zhēng)到年底90%以上鄉(xiāng)鎮(zhèn)通過市級(jí)藥品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)的驗(yàn)收考核，新增一個(gè)省級(jí)藥品安全示范縣。
四是多措并舉，提升藥品監(jiān)管的科學(xué)性。積極推行藥品監(jiān)管領(lǐng)域“網(wǎng)格化”管理，有效整合監(jiān)管資源，合理調(diào)配監(jiān)管力量，規(guī)范全程監(jiān)管，確保形成科學(xué)合理的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。加強(qiáng)信息化監(jiān)管能力建設(shè)，逐步把信息化監(jiān)管擴(kuò)展到實(shí)施基本藥物制度的醫(yī)療機(jī)構(gòu)，加強(qiáng)對(duì)監(jiān)管數(shù)據(jù)的現(xiàn)場(chǎng)核實(shí)，切實(shí)提高信息化監(jiān)管的覆蓋率和實(shí)效性。強(qiáng)化技術(shù)支撐體系建設(shè)，整合充實(shí)技術(shù)監(jiān)督資源，不斷擴(kuò)展檢驗(yàn)檢測(cè)業(yè)務(wù)，加強(qiáng)人才建設(shè)，提升食品、藥品、保健食品和化妝品檢驗(yàn)?zāi)芰?。?qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)體系建設(shè)，完善市、縣不良反應(yīng)機(jī)構(gòu)和不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)點(diǎn)等監(jiān)測(cè)平臺(tái)建設(shè)，加強(qiáng)高風(fēng)險(xiǎn)藥械品種、中藥注射劑的監(jiān)測(cè)和風(fēng)險(xiǎn)管理工作，提高風(fēng)險(xiǎn)信號(hào)分析評(píng)價(jià)能力，發(fā)揮其風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警作用。
三、堅(jiān)持監(jiān)管和服務(wù)兩手抓，在助推我市食品醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)方面有新作為。
一是服務(wù)技術(shù)創(chuàng)新，發(fā)揮審評(píng)認(rèn)證、檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)技術(shù)優(yōu)勢(shì)，在科技攻關(guān)和人才培養(yǎng)方面為企業(yè)提供服務(wù)，鼓勵(lì)發(fā)展新劑型，加快產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。
二是服務(wù)業(yè)態(tài)升級(jí)，鼓勵(lì)食品藥品連鎖經(jīng)營(yíng)，支持醫(yī)藥、食品連鎖企業(yè)因地制宜地發(fā)展農(nóng)村藥品供應(yīng)網(wǎng)點(diǎn)，提高偏遠(yuǎn)地區(qū)、海島居民的食品藥品可及性。
三是服務(wù)品牌建設(shè)，為藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)通過各項(xiàng)認(rèn)證提供服務(wù)，引導(dǎo)企業(yè)加強(qiáng)誠(chéng)信建設(shè)，努力培育具有海洋特色和競(jìng)爭(zhēng)力的優(yōu)勢(shì)醫(yī)藥產(chǎn)品和企業(yè)。
四、大力開展素質(zhì)提升工程，在監(jiān)管能力建設(shè)方面有新加強(qiáng)。
一是結(jié)合實(shí)際，深入學(xué)習(xí)貫徹黨的十八大精神。
二是從嚴(yán)管理，認(rèn)真抓好干部隊(duì)伍建設(shè)。
三是突出規(guī)范，充分發(fā)揮依法行政工作的基礎(chǔ)保障作用。
食品藥品安全監(jiān)管工作總結(jié)篇二
此次檢查共出動(dòng)執(zhí)法人員9人，對(duì)冷湖鎮(zhèn)區(qū)單位食堂12家、餐飲戶20戶、流通戶11戶、冷湖人民醫(yī)院1戶進(jìn)行逐戶檢查。檢查中發(fā)現(xiàn)，鎮(zhèn)區(qū)大多數(shù)餐館、食堂食品衛(wèi)生狀況良好，有個(gè)別還需加強(qiáng)改進(jìn)，針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)給予指正規(guī)范，責(zé)令立即整改，并積極向被檢查單位宣傳食品藥品安全知識(shí)和相關(guān)法律法規(guī)。同時(shí)，執(zhí)法人員就冷湖行委人民醫(yī)院有近效期藥品、藥品沒有按照說明書儲(chǔ)存、陰涼柜沒有正常運(yùn)轉(zhuǎn)、進(jìn)貨票據(jù)不規(guī)范、未能提供藥品供貨商資質(zhì)證明文件等問題現(xiàn)場(chǎng)提出整改意見。要求醫(yī)院立即下架過期及近效期藥品，進(jìn)一步規(guī)范進(jìn)貨票據(jù)，索要供貨商資質(zhì)文件。
通過此次節(jié)前食品藥品安全檢查，進(jìn)一步提高了經(jīng)營(yíng)者對(duì)食品藥品安全的重要性和必要性的認(rèn)識(shí)，確保廣大職工群眾的飲食安全。
食品藥品安全監(jiān)管工作總結(jié)篇三
自市食品藥品安全工作會(huì)議召開以來，鎮(zhèn)政府按照市食品安全體制改革會(huì)議精神要求。加大對(duì)全鎮(zhèn)餐飲食品和藥品的監(jiān)管力度，并結(jié)合汶南實(shí)際，明確了20xx年全鎮(zhèn)食品藥品安全工作重點(diǎn)。
會(huì)后，鎮(zhèn)黨委政府高度重視，先后成立了xx鎮(zhèn)食品安全委員會(huì)和xx鎮(zhèn)食品藥品安全突發(fā)事件應(yīng)急指揮部，并下發(fā)汶政發(fā)[20xx]23、24號(hào)兩個(gè)文件至全鎮(zhèn)85個(gè)行政村，同時(shí)與村簽訂20xx年度餐飲食品和藥品安全目標(biāo)責(zé)任書85份。與各餐飲服務(wù)單位和藥品經(jīng)營(yíng)使用單位簽訂質(zhì)量安全承諾書200余份，提高了他們對(duì)食品藥品質(zhì)量安全的自律意識(shí)，確保了全鎮(zhèn)人民飲食用藥安全。
按照鎮(zhèn)政府的統(tǒng)一安排，五一前后聯(lián)合公安、工商等部門，對(duì)全鎮(zhèn)100余家餐飲單位進(jìn)行了食品安全專項(xiàng)檢查，重點(diǎn)檢查各單位使用不合格食品原料和經(jīng)營(yíng)過期劣質(zhì)食品等問題，同時(shí)根據(jù)市局的安排部署，對(duì)有餐飲許可證的飯店進(jìn)行登記調(diào)查，對(duì)無餐飲許可證的飲店由工商部門勒令整改，限期申請(qǐng)辦理餐飲服務(wù)許可證，到目前，新申請(qǐng)辦證的飯店10家，調(diào)查登記的有證飯店20余家。
5月28日全市食品生產(chǎn)安全監(jiān)管現(xiàn)場(chǎng)會(huì)議在我鎮(zhèn)召開，借這次會(huì)議和《食品安全法》頒布實(shí)施二周年之機(jī)，鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管所采取多種形式，大力宣傳《中華人民共和國(guó)食品安全法》，懸掛過街聯(lián)6幅，印發(fā)食品安全知識(shí)明白紙3000余份，會(huì)同工商在鎮(zhèn)步行街及汶南集制作宣傳欄5幅，引導(dǎo)人民群眾安全消費(fèi)、理性消費(fèi)，提高自我保護(hù)能力。
下半年，我們將對(duì)全鎮(zhèn)64家定點(diǎn)衛(wèi)生室和13家藥店，于中秋、國(guó)慶前后，聯(lián)合公安、工商等職能部門對(duì)藥品質(zhì)量安全進(jìn)行專項(xiàng)檢查，同時(shí)繼續(xù)加大對(duì)餐飲單位的監(jiān)管力度，有證的登記，無證的辦證，逐步把全鎮(zhèn)的餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范好。
食品藥品安全監(jiān)管工作總結(jié)篇四
xxxx年，在鎮(zhèn)黨委政府、縣食安委及縣食藥監(jiān)管局的正確領(lǐng)導(dǎo)下，緊緊圍繞全年食品安全監(jiān)管工作重點(diǎn)和面臨的新情況、新問題，以強(qiáng)化“問題導(dǎo)向，風(fēng)險(xiǎn)防控，索證索票，痕跡監(jiān)管”為指導(dǎo)思想，以“鞏固、完善、強(qiáng)化、提升”為基本原則，不斷創(chuàng)新監(jiān)管機(jī)制和監(jiān)管方法，完成了年度目標(biāo)責(zé)任，全力保障了全鎮(zhèn)人民群眾的食飲安全?，F(xiàn)將xxxx年度食品安全監(jiān)督管理工作情況匯報(bào)如下，有不妥之處，請(qǐng)指正。
繼續(xù)深入開展了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體資格清理整頓工作。對(duì)加工小作坊、流通環(huán)節(jié)、餐飲環(huán)節(jié)食品經(jīng)營(yíng)主體進(jìn)行重新調(diào)查摸底，并按照“一戶一檔”的要求，建立健全了食品經(jīng)營(yíng)主體檔案。調(diào)查摸底中對(duì)許可證過期、經(jīng)營(yíng)事項(xiàng)變更、延期、設(shè)備不符合經(jīng)營(yíng)規(guī)模、棄業(yè)等生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶分別情況進(jìn)行了清理，并按照總局新的食品經(jīng)營(yíng)許可管理相關(guān)規(guī)定的要求，嚴(yán)把許可準(zhǔn)入，嚴(yán)格現(xiàn)場(chǎng)核查。啟用新的食品經(jīng)營(yíng)許可管理系統(tǒng)，已100%錄入了被許可的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體。截至目前，xx鎮(zhèn)轄區(qū)共有食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位91戶，其中從事流通食品的63戶，從事餐飲服務(wù)的19戶，從事食品加工小作坊9戶;今年以來，新辦許可證5戶，變更登記1戶，注銷3戶。
強(qiáng)化對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體的培訓(xùn)，提高從業(yè)人員的安全經(jīng)營(yíng)意識(shí)。適時(shí)分期對(duì)小作坊、流通環(huán)節(jié)、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)負(fù)責(zé)人及從業(yè)人員組織開展了學(xué)習(xí)培訓(xùn)，取得培訓(xùn)合格證，使其持證上崗。今年以來共組織培訓(xùn)22次，參加培訓(xùn)人員268人次，發(fā)放各類學(xué)習(xí)資料126冊(cè);健全了負(fù)責(zé)人和從業(yè)人員健康檔案和培訓(xùn)檔案，合格證和健康證持有率為100%。
通過對(duì)許可準(zhǔn)入的嚴(yán)格把關(guān)和對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶負(fù)責(zé)人、從業(yè)人員的學(xué)習(xí)培訓(xùn)，提高了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體素質(zhì)，為促進(jìn)食品安全監(jiān)管工作奠定了基礎(chǔ)。
在工作部署方面，按照網(wǎng)格化監(jiān)管的模式，首先協(xié)調(diào)鎮(zhèn)政府先后下發(fā)了“xx鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管工作領(lǐng)導(dǎo)小組的通知”、“一專三員食品安全監(jiān)管機(jī)制”、“xx鎮(zhèn)食品藥品安全事故應(yīng)急指揮部組成人員的通知”、“關(guān)于對(duì)各類學(xué)校食堂及校園周邊開展食品安全專項(xiàng)整治的實(shí)施方案”等文件;整體工作以食安委和鎮(zhèn)政府“一專三員”的管理模式和框架為基礎(chǔ)，xx鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所以xx街道為重點(diǎn)監(jiān)管區(qū)域，進(jìn)而帶動(dòng)和輻射各村社的管理工作。其次，xx鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所對(duì)管理人員分段管理進(jìn)行了合理劃分，做到了分工明確，責(zé)任清晰;指定專人上報(bào)食品藥品各類信息、報(bào)表及工作總結(jié)。再次，落實(shí)食品質(zhì)量安全經(jīng)營(yíng)者第一責(zé)任人機(jī)制，與轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位簽訂了安全責(zé)任書，簽訂率為100%;食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者持證率達(dá)到100%，并亮證經(jīng)營(yíng)，制度齊全;按照“誰監(jiān)管、誰核查、誰簽字、誰負(fù)責(zé)”的原則，建立完善了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者基本信息檔案和日常監(jiān)管檔案。
進(jìn)一步加強(qiáng)日常監(jiān)管，并把監(jiān)管與服務(wù)相結(jié)合，確保食品質(zhì)量安全，防止各類事故的發(fā)生。在嚴(yán)把食品許可準(zhǔn)入關(guān)，提高經(jīng)營(yíng)者安全經(jīng)營(yíng)素質(zhì)，落實(shí)各項(xiàng)責(zé)任制的基礎(chǔ)上，對(duì)加工小作坊、食品銷售、餐飲服務(wù)根據(jù)不同情況和運(yùn)用了適合與之相適應(yīng)的管理方式，收到了很好地監(jiān)管效果。
(一)抓日常巡查與監(jiān)管，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)行為。無論是進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票還是清理不合格食品、過期食品，執(zhí)法人員都能夠把監(jiān)管與服務(wù)相結(jié)合，對(duì)較重的違法違章行為，按照規(guī)定進(jìn)行上報(bào)和移交，對(duì)較輕的違章行為，給予行政指導(dǎo)，實(shí)行人性化監(jiān)管。對(duì)于輕微的違章行為當(dāng)即能夠整改的現(xiàn)場(chǎng)整改，當(dāng)即不能整改的當(dāng)場(chǎng)制作“責(zé)令整改通知書”限期整改，使生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者能夠守法經(jīng)營(yíng)，并遵守職業(yè)道德，進(jìn)而規(guī)范了他們的經(jīng)營(yíng)行為。
(二)抓進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票，確保食品質(zhì)量。監(jiān)督食品經(jīng)營(yíng)者落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票和臺(tái)賬記錄制度，并督促食品經(jīng)營(yíng)者把好食品進(jìn)貨關(guān)、銷售關(guān)和退市關(guān)，每個(gè)經(jīng)營(yíng)戶必須做到進(jìn)貨有臺(tái)賬，記錄全、信息準(zhǔn)、可追溯;轄區(qū)超市實(shí)現(xiàn)了嬰幼兒配方乳粉、轉(zhuǎn)基因食品、清真食品、臨期食品專柜銷售，并在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所設(shè)置專門的柜臺(tái)或貨架擺放，在專柜或貨架處顯著位置設(shè)置了提示牌。
嚴(yán)格落實(shí)了《食品安全追溯管理法》。按照規(guī)定對(duì)轄區(qū)食品經(jīng)營(yíng)單位注冊(cè)83戶，應(yīng)用了食品安全電子追溯平臺(tái)，其中包括4個(gè)學(xué)校食堂、8家餐飲店，62戶銷售店。9戶食品生產(chǎn)加工小作坊店。
(三)清理不合格食品和過期食品，確保食品安全。利用日常巡查和專項(xiàng)整治的監(jiān)管方式，重視被抽檢通報(bào)的不合格食品和過期食品的清理和清查工作，一旦發(fā)現(xiàn)，立即封存上報(bào)或者就地銷毀處理。
(四)運(yùn)用社會(huì)監(jiān)督的方式，增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的責(zé)任意識(shí)。通過開展誠(chéng)信建設(shè)、負(fù)面清單、投訴舉報(bào)等工作，達(dá)到社會(huì)共治，以此增強(qiáng)了經(jīng)營(yíng)者的責(zé)任感。
1、我們?cè)趚x街道從事食品銷售及餐飲經(jīng)營(yíng)的47戶門店內(nèi)，張貼公布了禁止經(jīng)營(yíng)的“負(fù)面清單”，接受消費(fèi)者的監(jiān)督。
2、認(rèn)真開展誠(chéng)信體系建設(shè)。對(duì)食品流通戶分級(jí)分類監(jiān)管率達(dá)到了100%;對(duì)餐飲服務(wù)、學(xué)校食堂監(jiān)管率達(dá)100%;對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位食品安全狀況“外置化”實(shí)施率達(dá)到了100%。
3、深入開展12331投訴舉報(bào)宣傳活動(dòng)，共發(fā)放傳單700份，對(duì)群眾舉報(bào)反應(yīng)的案件，及時(shí)進(jìn)行處置，并將處理情況及時(shí)反饋。調(diào)查處置反饋率100%。
(五)抓農(nóng)村集體聚餐安全監(jiān)管，防止中毒事件的發(fā)生。農(nóng)村集體聚餐是食物中毒的高發(fā)環(huán)節(jié)，我們對(duì)集體聚餐堅(jiān)持嚴(yán)格的申報(bào)備案制度，截止目前已備案管理的有41家;其次對(duì)流動(dòng)廚師進(jìn)行嚴(yán)格管理，凡參與的廚師必須持《培訓(xùn)健康合格證》上崗，轄區(qū)共2人流動(dòng)廚師已全部納入備案登記。
(六)抓食品快速檢測(cè)工作，確保食品質(zhì)量安全。根據(jù)縣局快檢任務(wù)，我們制定了每月快檢工作計(jì)劃，確定了快檢的重點(diǎn)項(xiàng)目及批次。今年以來共檢測(cè)了150個(gè)批次，完成了全年檢測(cè)任務(wù)。
(七)抓示范創(chuàng)建工作，鼓勵(lì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者爭(zhēng)做遵紀(jì)守法的模范帶頭人。我們?cè)陟柟倘ツ陝?chuàng)建示范店的基礎(chǔ)上，極力做到以點(diǎn)帶面的輻射作用，使大部分經(jīng)營(yíng)者重視了榮譽(yù)和信譽(yù)。經(jīng)過嚴(yán)格考核將有1個(gè)學(xué)校食堂，1家餐飲服務(wù)戶共2個(gè)經(jīng)營(yíng)單位將要達(dá)到示范店的標(biāo)準(zhǔn)。1家超市創(chuàng)建為放心肉菜示范超市。
積極開展專項(xiàng)整治，規(guī)范食品市場(chǎng)秩序。按照誰主管、誰負(fù)責(zé)的原則和目標(biāo)責(zé)任要求，明確重點(diǎn)品種、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)區(qū)域，加強(qiáng)節(jié)日期間、重大活動(dòng)期間的食品安全市場(chǎng)整治和學(xué)校周邊及食堂環(huán)境治理工作。
以學(xué)校、街道為重點(diǎn)區(qū)域，重點(diǎn)抓好食品源頭污染治理、小作坊加工、流通以及消費(fèi)四個(gè)環(huán)節(jié)，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為;以重大節(jié)假日為主要時(shí)段。在元旦、中秋、十一等節(jié)日期間加大對(duì)食品安全工作的監(jiān)管，突出抓好節(jié)日性食品的專項(xiàng)整治。整治的食品主要是幼兒配方乳粉、白酒、肉及肉制品、調(diào)味品、食用植物油及兒童、老年食品。開展了各類食品標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)的監(jiān)督檢查，此項(xiàng)工作以日常檢查和專項(xiàng)整治相結(jié)合。在餐飲用具洗消保潔專項(xiàng)整治中，以學(xué)校食堂為重點(diǎn)，共檢查整治了17家餐飲單位，被違紀(jì)計(jì)分13次。在今年的各類食品專項(xiàng)整治中，共出動(dòng)執(zhí)法人員187人次，檢查食品流通經(jīng)營(yíng)戶256戶次、餐飲戶75戶次、小作坊56戶次、被違紀(jì)計(jì)分總共47次。
轄區(qū)內(nèi)有藥械使用單位19家，其中衛(wèi)生院2家，村衛(wèi)生室12家，個(gè)體診所2家，藥店3家，化妝品經(jīng)營(yíng)戶4家(包括2家超市)。年初制定了藥械年度工作計(jì)劃，建立了藥械監(jiān)管檔案，和使用單位簽訂了責(zé)任書。督促完成了轄區(qū)內(nèi)規(guī)范化藥房驗(yàn)收工作。本年度開展了流通領(lǐng)域的專項(xiàng)整治、兩小的專項(xiàng)整治、藥械經(jīng)營(yíng)企業(yè)和使用單位的專項(xiàng)整治、化妝品四非等專項(xiàng)整治工作、52批次的不合格化妝品的整治。執(zhí)法人員12人次，檢查48戶次。
今年以來，我們雖然在食品安全監(jiān)督管理方面做了大量工作，但目前的現(xiàn)狀和實(shí)際與國(guó)家對(duì)食品藥品安全監(jiān)管的要求相比還存在很大的差距，產(chǎn)生問題的原因主要由以下幾點(diǎn)：
(一)體制問題。食品屬于大區(qū)域、大范圍內(nèi)流通的商品，搞食品管理和其它農(nóng)村工作有著很大的區(qū)別，應(yīng)該做到按上級(jí)行政區(qū)域的統(tǒng)一管理、統(tǒng)一要求。
(二)人員問題。1、由于xx鎮(zhèn)多至14個(gè)行政村，近年來工作千頭萬緒，鎮(zhèn)干部人數(shù)和精力有限，很難真正發(fā)揮一專三員的管理機(jī)制，包村干部也不能安下心來學(xué)習(xí)食品藥品管理知識(shí)和技能;2、食品藥品管理人員管理技能和經(jīng)驗(yàn)有待提高，特別是在食品檢測(cè)工作方面。
(三)經(jīng)營(yíng)戶的問題。目前食品經(jīng)營(yíng)戶存在小、散、臟、亂、差等現(xiàn)象相當(dāng)突出，也存在安全意識(shí)、誠(chéng)信意識(shí)和責(zé)任意識(shí)很淡薄，因此存在較多的安全隱患。
(四)消費(fèi)者食品安全意識(shí)不高，安全防范和自我保護(hù)能力較弱。
以上存在的問題都期待在今后的工作中積極探索，有效解決。確保食品經(jīng)營(yíng)秩序良好，食品經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展，食品質(zhì)量和食品安全保障水平有較大提高。
食品藥品安全監(jiān)管工作總結(jié)篇五
近年來，xx縣以科學(xué)的發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng)，緊緊圍繞保障人民群眾飲食用藥安全這一中心，大力實(shí)施食品藥品放心工程，堅(jiān)持一手抓監(jiān)管，一手抓服務(wù)，建立完善了統(tǒng)一、協(xié)調(diào)、權(quán)威、高效的監(jiān)管機(jī)制，有效保證了人民群眾的飲食用藥安全有效。
按照“地方政府負(fù)總責(zé)”的要求，xx縣把實(shí)施食品藥品放心工程作為整頓和規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序的一項(xiàng)重點(diǎn)工作來抓，成立了以分管縣長(zhǎng)任組長(zhǎng)、有關(guān)部門負(fù)責(zé)同志為成員的整頓和規(guī)范藥品市場(chǎng)秩序工作領(lǐng)導(dǎo)小組，切實(shí)加強(qiáng)了對(duì)藥品安全專項(xiàng)整治工作的'領(lǐng)導(dǎo)。為把食品藥品安全工作落到實(shí)處，該縣重點(diǎn)實(shí)施了“四個(gè)納入”，即把食品藥品放心工程納入政府工作報(bào)告，納入縣長(zhǎng)辦公會(huì)的重要議事日程，納入xx縣“xxx”規(guī)劃，納入政府為老百姓解決實(shí)事的民心工程。先后出臺(tái)了《整頓和規(guī)范藥品市場(chǎng)秩序?qū)ｍ?xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案》、《藥品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案》《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)藥品安全監(jiān)管工作的意見》等文件，三次在縣長(zhǎng)辦公會(huì)上對(duì)藥品安全監(jiān)管工作進(jìn)行研究、部署；縣人大、縣政協(xié)主要領(lǐng)導(dǎo)多次視察指導(dǎo)藥品安全監(jiān)管工作；縣政府分管領(lǐng)導(dǎo)也多次深入藥品經(jīng)營(yíng)、使用單位察看藥品銷售和使用情況，并對(duì)藥品安全監(jiān)管工作提出了很多指導(dǎo)性意見。全縣藥品放心工程有序開展，取得明顯效果。
圍繞藥品安全監(jiān)管工作，該縣積極探索藥品監(jiān)管工作新模式，不斷加強(qiáng)藥品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)和供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，進(jìn)一步建立藥品供應(yīng)和監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制，保證了藥品質(zhì)量，讓廣大群眾用藥更方便、更實(shí)惠。一方面，著力構(gòu)建覆蓋全縣的藥品供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)。積極引導(dǎo)連鎖企業(yè)在農(nóng)村增設(shè)網(wǎng)點(diǎn)，xx年新增藥店30余家，全縣單體藥店數(shù)量達(dá)到150多家，加上300多家農(nóng)村衛(wèi)生室，使藥品供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)覆蓋率達(dá)到100%。同時(shí)，本著政府引導(dǎo)、各有關(guān)部門配合、社會(huì)各方參與的原則，實(shí)行由縣醫(yī)藥公司為鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院集中配送藥品的模式。去年，縣醫(yī)藥公司為鄉(xiāng)鎮(zhèn)醫(yī)療機(jī)構(gòu)配送藥品金額累計(jì)達(dá)3000余萬元。這一做法，從體制上、源頭上凈化了醫(yī)藥市場(chǎng)，減少了藥品流通環(huán)節(jié)，降低了經(jīng)營(yíng)成本，使農(nóng)民群眾用上了方便、質(zhì)優(yōu)、價(jià)廉的藥品。另一方面，努力夯實(shí)藥品監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)。以鄉(xiāng)鎮(zhèn)安全辦公室為依托，成立了鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管辦公室，做到了“四個(gè)到位”，即人員配備到位、辦公場(chǎng)所到位，辦公設(shè)備到位，辦公經(jīng)費(fèi)到位。全縣共聘請(qǐng)了374名協(xié)管員和信息員，食品藥品監(jiān)管部門先后多次召開“兩員”培訓(xùn)會(huì)，發(fā)放培訓(xùn)材料1200余份，培訓(xùn)人員700多人次，有力推動(dòng)了農(nóng)村藥品監(jiān)管工作的開展。
采取打擊和預(yù)防相結(jié)合、日常監(jiān)管與專項(xiàng)治理相結(jié)合、治標(biāo)與治本相結(jié)合的辦法，加大藥品市場(chǎng)整治力度，不斷規(guī)范了藥品市場(chǎng)秩序。一是以加大宣傳力度為重點(diǎn)，營(yíng)造人人關(guān)心藥品安全的濃厚輿論氛圍。在《今日xx》及縣電視臺(tái)、廣播電臺(tái)等新聞媒體開設(shè)安全用藥專欄，宣講涉藥法律法規(guī)，剖析典型案例，報(bào)道藥品專項(xiàng)整治開展情況。在3.15國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日、全國(guó)普法宣傳日等重大節(jié)日期間，縣政府都及時(shí)召開工作會(huì)、現(xiàn)場(chǎng)會(huì)，組織食品藥品法律法規(guī)宣傳和安全用藥現(xiàn)場(chǎng)咨詢等活動(dòng)。xx年，全縣共印發(fā)《藥品管理法》《山東省藥品使用條例》、《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等普法宣傳資料3000余本，發(fā)放宣傳單1xx余份，使涉藥法律法規(guī)家喻戶曉，安全用藥意識(shí)深入人心。二是以暢通舉報(bào)渠道為重點(diǎn)，調(diào)動(dòng)社會(huì)各界參與藥品監(jiān)管的積極性。利用縣行風(fēng)熱線、藥品質(zhì)量舉報(bào)電話等媒介，歡迎廣大群眾對(duì)藥品質(zhì)量問題進(jìn)行舉報(bào)，使藥品案件能得到及時(shí)查處。三是以實(shí)施集中整治為重點(diǎn)，確保人民群眾用藥安全。根據(jù)《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》、國(guó)務(wù)院辦公廳《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)藥品安全監(jiān)管工作的通知》等文件和法律法規(guī)要求，在日常監(jiān)管工作的基礎(chǔ)上，該縣組織開展了疫苗、中藥材中藥飲片、終止妊娠藥品、學(xué)校醫(yī)務(wù)室藥械、口腔義齒、藥品包裝標(biāo)簽說明書、醫(yī)用氧、“人血白蛋白”等十幾次專項(xiàng)檢查，共查處假劣藥品案件188起，總貨值金額70余萬元。其中在農(nóng)村藥品市場(chǎng)專項(xiàng)檢查中，取締藥品制假售假窩點(diǎn)2個(gè)，查獲南古鎮(zhèn)王某、青云鎮(zhèn)朱某銷售的假藥“甲茸壯骨痛痹膠囊”共65千克，收繳用于制造假藥的設(shè)備2臺(tái)，有效消除了假藥對(duì)廣大群眾的危害。
工作中，注意做好結(jié)合文章，強(qiáng)化部門配合聯(lián)動(dòng)，促進(jìn)企業(yè)自律，完善監(jiān)督機(jī)制，在藥品安全監(jiān)管工作方面實(shí)現(xiàn)新突破。一是做到整頓和規(guī)范相結(jié)合。在開展專項(xiàng)整治工作的基礎(chǔ)上，藥品監(jiān)管部門對(duì)藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)開展了拉網(wǎng)式檢查，對(duì)所有藥品零售企業(yè)進(jìn)行了gsp認(rèn)證跟蹤檢查，責(zé)令整改15家，提出整改意見32條，糾正了企業(yè)經(jīng)營(yíng)中的違法行為，增強(qiáng)了企業(yè)嚴(yán)格按照gsp規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為的意識(shí)。具體工作中，藥品監(jiān)管部門充分發(fā)揮藥品抽驗(yàn)工作對(duì)稽查辦案的技術(shù)支撐作用，建立藥檢、稽查工作聯(lián)動(dòng)機(jī)制，使藥品抽驗(yàn)、稽查辦案兩項(xiàng)工作統(tǒng)一研究，統(tǒng)一部署，統(tǒng)一調(diào)度，統(tǒng)一檢查，有效整合監(jiān)管資源，降低了執(zhí)法成本，加快了辦案速度，提高了工作效率。xx年該縣藥品檢驗(yàn)工作初步篩選藥品500余批，送驗(yàn)215批，經(jīng)市所檢驗(yàn)不合格藥品114批，占送驗(yàn)總數(shù)的53%，因抽驗(yàn)不合格而實(shí)施立案處罰的案件占一般程序案件的74.5%。二是綜合監(jiān)管與環(huán)節(jié)監(jiān)管相結(jié)合。在辦理藥品大案要案、違法藥品廣告整治、特殊藥品監(jiān)管中，縣藥監(jiān)、衛(wèi)生、公安、工商等部門在縣整頓和規(guī)范藥品市場(chǎng)秩序領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，建立了聯(lián)席會(huì)議和聯(lián)絡(luò)員制度，理順了打假治劣的聯(lián)動(dòng)協(xié)作機(jī)制，初步形成了“各司其職、配合聯(lián)動(dòng)”的工作格局。三是部門監(jiān)管與企業(yè)自律相結(jié)合。該縣在抓好藥品市場(chǎng)監(jiān)管的同時(shí)，不斷加強(qiáng)藥品安全信用體系建設(shè)，促進(jìn)企業(yè)自律。強(qiáng)化企業(yè)作為第一責(zé)任人的意識(shí)，教育和引導(dǎo)企業(yè)守法經(jīng)營(yíng)、嚴(yán)格自律，切實(shí)規(guī)范企業(yè)經(jīng)營(yíng)行為，保證了藥品經(jīng)營(yíng)使用秩序。四是行政監(jiān)督和社會(huì)監(jiān)督相結(jié)合。針對(duì)當(dāng)前農(nóng)村經(jīng)濟(jì)文化相對(duì)落后，農(nóng)民群眾飲食用藥的安全意識(shí)不夠強(qiáng)，制售假冒偽劣食品藥品現(xiàn)象依然存在，并出現(xiàn)逐步向農(nóng)村蔓延的趨勢(shì)等實(shí)際，充分依靠鄉(xiāng)鎮(zhèn)和村街的力量加強(qiáng)農(nóng)村食品藥品監(jiān)督，建立了專業(yè)隊(duì)伍和協(xié)管隊(duì)伍相結(jié)合、行政監(jiān)督和社會(huì)監(jiān)督相結(jié)合的監(jiān)管機(jī)制。鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管機(jī)構(gòu)設(shè)立以來，運(yùn)行情況良好，共提供各類藥品案件信息40多件，根據(jù)這些信息，立案查處涉藥違法案件18起，有力打擊了農(nóng)村藥品市場(chǎng)中的制假售假行為，村級(jí)藥品供應(yīng)點(diǎn)藥品質(zhì)量明顯提高。
食品藥品安全監(jiān)管工作總結(jié)篇六
為加強(qiáng)轄區(qū)內(nèi)食品藥品安全監(jiān)管工作，消除轄區(qū)內(nèi)食品藥品質(zhì)量安全隱患，確保轄區(qū)內(nèi)人民群眾食品藥品安全，uu食品藥品監(jiān)督管理所在縣監(jiān)管辦和局領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在地方黨委、政府的支持下，積極應(yīng)對(duì)食品藥品各類安全整治，以直接關(guān)系到人民身體健康的食品和藥品安全為重點(diǎn)，奮力開拓食品藥品監(jiān)管工作的新局面?，F(xiàn)將我所xxxx年度上半年和下半年工作計(jì)劃匯報(bào)如下：
一、主要成效：截至xxxx年x月xx日，共出動(dòng)執(zhí)法人員xxx人次，出動(dòng)執(zhí)法車輛xx臺(tái)次，檢查各類餐飲服務(wù)單位共xx家次，食品流通經(jīng)營(yíng)單位xx家次，藥品經(jīng)營(yíng)單位共xx間次，醫(yī)療機(jī)構(gòu)（含衛(wèi)生站）共xx家次，化妝品經(jīng)營(yíng)單位共x間次。清查食品藥品市場(chǎng)x戶次，處理投訴舉報(bào)x宗（食品類x宗，藥品類x宗，化妝品x宗），查處各類案件xx宗，其中食品類xx宗、藥品類x宗、化妝品x宗、醫(yī)療器械x宗，已經(jīng)結(jié)案的xx宗。共查獲、收繳各類食品藥品、醫(yī)療器械等涉案貨值金額萬元；發(fā)出責(zé)令限期改正通知x份。罰沒款萬元。目前，轄區(qū)內(nèi)食品藥品問題已得到有效遏制，市場(chǎng)秩序明顯好轉(zhuǎn)。
二、進(jìn)一步完善監(jiān)管工作架構(gòu)。
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四、結(jié)合日常監(jiān)管迅速組織摸排和線索分析，同時(shí)適時(shí)組織行動(dòng)，打出聲威，再掀高潮。第。
五、把監(jiān)管與發(fā)展扶優(yōu)、幫促經(jīng)濟(jì)發(fā)展有機(jī)結(jié)合起來，到門店發(fā)放宣傳單，做好動(dòng)員工作，強(qiáng)化行業(yè)自律，形成互動(dòng)、互補(bǔ)、互利的監(jiān)管新態(tài)勢(shì)。
三、經(jīng)驗(yàn)體會(huì)：半年以來，我們積極探索，創(chuàng)造性地貫徹好上級(jí)的各項(xiàng)任務(wù)與分工安排，以加大力度為中心，以規(guī)范行為為保證，以執(zhí)法創(chuàng)新為動(dòng)力，把三者有機(jī)地統(tǒng)一于食品藥品監(jiān)管工作實(shí)踐中。
（一）將監(jiān)管責(zé)任目標(biāo)逐級(jí)分解、落實(shí)到人，不留死角，做到早發(fā)現(xiàn)、早打擊、早控制，半年以來，共出動(dòng)執(zhí)法人數(shù)xxx人次，檢查各類食品藥品監(jiān)管單位xxx個(gè)。
（二）建立整體聯(lián)動(dòng)機(jī)制，實(shí)現(xiàn)快速反應(yīng)合力。通過與公安、工商、質(zhì)監(jiān)等部門的有機(jī)協(xié)調(diào)，實(shí)現(xiàn)了執(zhí)法機(jī)構(gòu)的整體聯(lián)動(dòng)，為突破地方保護(hù)主義，依法查處大案要案創(chuàng)造了有利條件，逐步打造出一支反應(yīng)快速、運(yùn)轉(zhuǎn)協(xié)調(diào)、能打硬仗的執(zhí)法隊(duì)伍。
（三）盡心盡力，實(shí)事求是地抓好各類監(jiān)管工作，不盲目追求功績(jī)。工作人員本著監(jiān)管作為服務(wù)于“平安廣東”和“幸福廣東”的有力保障的思想積極尋找切入點(diǎn)，有投訴舉報(bào)必第一時(shí)間聯(lián)合行動(dòng)，定期開展抽檢摸查排查監(jiān)管工作，想方設(shè)法打擊食品藥品違法行為。
（四）開展各類專項(xiàng)整治行動(dòng)情況：一是全面開展了醫(yī)療器械“五整治”專項(xiàng)行動(dòng)，截至x月xx日，我所共出動(dòng)執(zhí)法人員xx人次，檢查轄區(qū)內(nèi)醫(yī)療機(jī)構(gòu)xx間，藥品零售企業(yè)x間，立案x宗，其中涉嫌非法渠道購(gòu)進(jìn)醫(yī)療器械x宗，涉嫌無證經(jīng)營(yíng)醫(yī)療器械x宗，涉案貨值元，罰沒入庫金額萬元，二是全面開展了打擊保健食品“四非”行動(dòng)。切實(shí)加強(qiáng)日常監(jiān)管，扎實(shí)開展保健食品安全專項(xiàng)整治，共查保健食品經(jīng)營(yíng)單位x家，出動(dòng)車輛x車次，出動(dòng)執(zhí)法人員xx人次。目前暫未發(fā)現(xiàn)有違法行為。
四、存在問題：半年以來，我所雖然做了許多工作，取得一定成績(jī)，但與上級(jí)的要求還存在著一定差距，主要還存在以下幾方面問題：一是案件類型少，群眾舉報(bào)線索較少。二是執(zhí)法人員少，出現(xiàn)既是監(jiān)管一線人員又是信息報(bào)送員的情況，基層壓力大，任務(wù)重。加之，車輛、通訊、辦公設(shè)備落后，嚴(yán)重制約了偵查監(jiān)督職能作用的發(fā)揮。
五、成因分析：一方面，違法行為呈現(xiàn)預(yù)謀性、隱蔽性和作案時(shí)間長(zhǎng)等特點(diǎn)，有較強(qiáng)的反偵察、抗打擊能力，手段狡猾，導(dǎo)致案件進(jìn)一步深挖受阻。另一方面，執(zhí)法人員技術(shù)監(jiān)測(cè)手段較為落后，未能及時(shí)采取行動(dòng)應(yīng)對(duì)違法行為。
六、下半年工作計(jì)劃：一是強(qiáng)化網(wǎng)格監(jiān)管，構(gòu)建食品安全監(jiān)管責(zé)任體系。二是強(qiáng)化日常監(jiān)管，構(gòu)建食品安全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制。三是強(qiáng)化教育培訓(xùn)，提升監(jiān)管者監(jiān)管能力和經(jīng)營(yíng)者守法意識(shí)。四是強(qiáng)化執(zhí)法辦案，消除食品安全隱患。五是完善部門協(xié)作，形成監(jiān)管合力。六是爭(zhēng)取政府支持，盡快完善基層所各項(xiàng)設(shè)備設(shè)施建設(shè)，健全經(jīng)費(fèi)保障體系。
七、下半年具體工作措施：一是加大對(duì)偏遠(yuǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和城鄉(xiāng)結(jié)合部食品藥品單位的日常監(jiān)督檢查力度，對(duì)食品藥品安全隱患開展排查整治。二是推進(jìn)誠(chéng)信體系建設(shè)，建立誠(chéng)信檔案。三是加強(qiáng)監(jiān)管信息管理。四是定期開展食品藥品從業(yè)人員管理宣傳和教育培訓(xùn)。五是完善應(yīng)急預(yù)警機(jī)制，健全社會(huì)監(jiān)督舉報(bào)體系，進(jìn)一步完善農(nóng)村監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，堅(jiān)持群防群控，及時(shí)評(píng)估預(yù)警，對(duì)食品藥品安全事件做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早控制。
總之，我們決心在今后的工作中勇于開拓進(jìn)取，真抓實(shí)干，積極為我縣的經(jīng)濟(jì)建設(shè)服務(wù)，努力開創(chuàng)我縣食品藥品監(jiān)管工作新局面。
食品藥品安全監(jiān)管工作總結(jié)篇七
蘭新社區(qū)20xx年度食品藥品工作總結(jié)今年以來，在街道的領(lǐng)導(dǎo)下，我社區(qū)以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀，認(rèn)真履行食品藥品監(jiān)管職能，為保障人民群眾飲食用藥安全，促進(jìn)餐飲業(yè)和醫(yī)藥經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展作出了積極的貢獻(xiàn)，現(xiàn)將我社區(qū)20xx年食品藥品安全工作總結(jié)如下：
（一）加大宣傳力度，創(chuàng)造工作氛圍
一方面是加大餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品、藥品安全宣傳。廣泛宣傳食品藥品法律法規(guī)和餐飲食品安全知識(shí)，制作宣傳展板2個(gè)，發(fā)放宣傳材料200余份，懸掛宣傳條幅2次。另一方面是大力宣傳食品藥品監(jiān)管成果及工作動(dòng)態(tài)，為我社區(qū)開展食品藥品安全監(jiān)管工作營(yíng)造了良好氛圍。
（二）以開展創(chuàng)建文明社區(qū)為抓手，加強(qiáng)餐飲環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管，保障餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全。
1．強(qiáng)化日常監(jiān)管。一是進(jìn)一步規(guī)范了食品藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)行為，提升企業(yè)的管理意識(shí)、誠(chéng)信意識(shí)和質(zhì)量意識(shí)。二是加強(qiáng)特殊藥品管理。加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)毒性藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)的監(jiān)督檢查力度，并按時(shí)上報(bào)了各類檢查報(bào)表。三是開展了醫(yī)療機(jī)構(gòu)用藥用械專項(xiàng)檢查。對(duì)轄區(qū)內(nèi)醫(yī)療機(jī)構(gòu)（民營(yíng)醫(yī)院）的藥品（基本藥物）購(gòu)進(jìn)、使用、儲(chǔ)存情況進(jìn)行了檢查，對(duì)存在問題提出整改意見，檢查覆蓋率100%。
對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題制發(fā)成工作簡(jiǎn)報(bào)，及時(shí)進(jìn)行通報(bào)，要求他們加大“規(guī)范藥房”建設(shè)工作力度，從合法渠道購(gòu)進(jìn)藥品，保證藥品質(zhì)量，確保群眾用藥用械安全。
2．打擊非藥品冒充藥品活動(dòng)。按照市局文件要求，嚴(yán)格要求零售網(wǎng)點(diǎn)不得超范圍經(jīng)營(yíng)、不得非藥品冒充藥品銷售等行為，通過開展此項(xiàng)活動(dòng)，進(jìn)一步規(guī)范了零售藥店經(jīng)營(yíng)行為，提高了藥品安全責(zé)任意識(shí)、自律意識(shí)和誠(chéng)信意識(shí)，保障人民群眾購(gòu)藥放心，增強(qiáng)人民群眾的藥品消費(fèi)信心。
3．大力開展非法添加和濫用食品添加劑整治行動(dòng)。按照街道相關(guān)文件要求，我社區(qū)及時(shí)制定方案，并宣傳了非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作精神，要求餐飲服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)開展非法添加和濫用食品添加劑及餐飲食品安全工作自查工作，并及時(shí)開展專項(xiàng)行動(dòng)。同時(shí)，給餐飲網(wǎng)點(diǎn)及轄區(qū)居民張貼和發(fā)放食品添加劑宣傳材料200余份，要求各餐飲服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)落實(shí)食品添加劑采購(gòu)索證索票和查驗(yàn)記錄制度，以及食品添加劑“五?！惫芾碇贫?。不得購(gòu)入標(biāo)識(shí)不規(guī)范、來源不明的食品添加劑，嚴(yán)格按照相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的范圍和限量使用食品添加劑。
地溝油專項(xiàng)整治、餐飲環(huán)節(jié)非法添加和濫用食品添加劑、奶制品、食品油等一系列的專項(xiàng)整治工作。通過各類專項(xiàng)檢查，消除了餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)存在的安全隱患，更大程度的保障了轄區(qū)居民餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)飲食安全。
（一）廣大居民用藥安全意識(shí)不高，社區(qū)居民對(duì)識(shí)別假劣藥品的能力和自我保護(hù)意識(shí)比較弱。
（二）我社區(qū)餐飲服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)存在基礎(chǔ)設(shè)施、衛(wèi)生條件差、從業(yè)人員法律意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)淡薄等現(xiàn)狀，餐飲環(huán)節(jié)存在一定的監(jiān)管盲區(qū)和食品安全隱患。
（一）結(jié)合餐飲環(huán)節(jié)食品添加劑專項(xiàng)整治工作宣傳，繼續(xù)利用各種渠道大力宣傳以《中華人民共和國(guó)食品安全法》為主的一系列的食品藥品法律法規(guī)知識(shí)、食品藥品監(jiān)管新職能，讓全社會(huì)了解藥監(jiān)、支持藥監(jiān)工作，為食品藥品監(jiān)管工作創(chuàng)造良好氛圍。
（二）繼續(xù)采取有效措施，加強(qiáng)日常監(jiān)管，深入開展餐飲環(huán)節(jié)食品添加劑專項(xiàng)整治、餐飲網(wǎng)點(diǎn)等各類專項(xiàng)整治活動(dòng)，確保不出現(xiàn)重大的餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全和藥品安全事故。
食品藥品安全監(jiān)管工作總結(jié)篇八
根據(jù)市委、市政府統(tǒng)一部署，市食品藥品監(jiān)督管理局認(rèn)真履行職責(zé)，強(qiáng)化日常監(jiān)管，開展專項(xiàng)整治，嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)法，全市食品藥品監(jiān)管體系逐步完善，食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序持續(xù)好轉(zhuǎn)，食品藥品監(jiān)管能力進(jìn)一步提高，確保了我市食品藥品市場(chǎng)的平安、有序、可控，為人民群眾的食品藥品平安提供了有力保障，沒有發(fā)生重大食品藥品平安事件，食品藥品平安形勢(shì)總體穩(wěn)定并保持向好的趨勢(shì)。
今年8月，市委、市政府對(duì)食品監(jiān)管體制進(jìn)行了調(diào)整，一是成立了以市長(zhǎng)別必雄為主任的食品安全委員會(huì)，成員單位由原來的16個(gè)擴(kuò)大為26個(gè)，同時(shí)從工作機(jī)制、目標(biāo)考核、應(yīng)急處置、財(cái)政保障等方面明確了各部門責(zé)任。食安辦設(shè)在食品藥品監(jiān)督管理局。二是我局開始履行餐飲效勞環(huán)節(jié)食品監(jiān)管職能〔原由衛(wèi)生部門承當(dāng)〕。
今年以來，以食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治為著力點(diǎn)，組織各部門開展食品市場(chǎng)聯(lián)合檢查、積極開展食品安全考核、評(píng)價(jià)督察活動(dòng)，推進(jìn)食品安全無縫隙監(jiān)管。
深入開展“建設(shè)誠(chéng)信襄陽，保障食品安全〞主題實(shí)踐活動(dòng)，廣泛開展《食品安全法》和食品安全知識(shí)宣傳。大力推進(jìn)餐飲效勞食品安全示范創(chuàng)立，8月，省食安辦授予縣全省首批餐飲效勞食品安全先進(jìn)縣，并推薦xx縣創(chuàng)立全國(guó)餐飲效勞食品安全先進(jìn)縣。
今年，開展各類食品安全專項(xiàng)整治8次、“四大家〞領(lǐng)導(dǎo)參加的大型集中宣傳活動(dòng)4次、食品安全“六進(jìn)〞活動(dòng)10次、接受市民咨詢1000多人次、發(fā)布食品安全消費(fèi)警示2次，食品安全公益廣告宣傳持續(xù)半年，發(fā)放宣傳資料2萬余份、媒體刊發(fā)食品安全宣傳稿件200多條。
我局履行餐飲效勞監(jiān)管職能后，迅速調(diào)查摸底，掌握餐飲效勞企業(yè)根本情況，截至11月，我市有餐飲效勞單位3654家，其中：大型餐飲150家、中型餐飲1386家、小型餐飲1635家、小吃店300家、食堂183家〔其中學(xué)校食堂63家〕；保健食品經(jīng)營(yíng)單位175家。
〔一〕標(biāo)準(zhǔn)餐飲效勞行政許可。采取三項(xiàng)措施，加強(qiáng)餐飲效勞行政許可工作，一是對(duì)市行政服中心藥監(jiān)窗口進(jìn)行調(diào)整充實(shí)，增加一名餐飲效勞行政許可工作人員。二是建立完善責(zé)任制、效勞承諾、限時(shí)辦結(jié)、一次性告知等制度。三是及時(shí)做好現(xiàn)場(chǎng)核查。做到餐飲效勞行政許可辦事流程、申請(qǐng)材料、管理制度、受理窗口、驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)、檔案管理的“六統(tǒng)一〞，標(biāo)準(zhǔn)了餐飲效勞許可行為，提高了工作效率。
〔二〕全面實(shí)行量化分級(jí)管理。目前，我市“a〞級(jí)餐飲效勞企業(yè)16家，“b〞級(jí)餐飲效勞企業(yè)44家。在動(dòng)態(tài)監(jiān)管過程中穩(wěn)固“a〞級(jí)，指導(dǎo)“b〞級(jí)，強(qiáng)化“c〞級(jí)，形成了樹立“a〞級(jí)為樣板，鼓勵(lì)“b〞級(jí)為示范，加大對(duì)“c〞級(jí)監(jiān)管力度的工作模式。
〔三〕建立“三本臺(tái)賬〞全程監(jiān)控餐飲效勞企業(yè)食品安全。為做到全程監(jiān)控餐飲效勞食品安全，建立了餐飲效勞臺(tái)賬管理制度，印制了《餐飲效勞單位進(jìn)貨查驗(yàn)臺(tái)賬》、《餐飲效勞單位食品添加劑使用臺(tái)賬》和《餐飲效勞單位餐廚垃圾流向臺(tái)賬》，要求實(shí)名記錄食品進(jìn)貨和食品添加劑采購(gòu)使用和餐廚垃圾流向情況。為進(jìn)一步強(qiáng)化食品添加劑監(jiān)管，要求實(shí)行專人采購(gòu)、專人保管、專人領(lǐng)用、專人登記、專人保存的“五專〞管理?！叭九_(tái)賬〞的建立把食品原料、食品添加劑的采購(gòu)和餐廚垃圾流向全程各環(huán)節(jié)納入可追溯監(jiān)管，防止餐飲單位采購(gòu)和使用來路不明、不合格的食品原料。9月起，結(jié)合日常監(jiān)管工作免費(fèi)向全市餐飲效勞單位發(fā)放臺(tái)賬記錄本，到11月底，共發(fā)放臺(tái)賬1萬多本。
〔四〕組織開展專項(xiàng)整治行動(dòng)。截至11月底，先后組織開展了非法添加食品添加劑和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治、學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)整治、保健食品專項(xiàng)整治和餐具消毒效果監(jiān)測(cè)專項(xiàng)工作。監(jiān)督檢查248家餐飲效勞企業(yè)、學(xué)校食堂，下達(dá)限期整改意見書80余份，催促125名從業(yè)人員進(jìn)行了健康體檢，20家食堂維修完善了餐具消毒、防鼠防蠅設(shè)施。隨機(jī)抽取57家餐飲效勞企業(yè)餐飲具樣品進(jìn)行消毒效果監(jiān)測(cè)，責(zé)令3家存在平安隱患的餐飲效勞企業(yè)限期整改到位。
〔五〕認(rèn)真做好重大活動(dòng)餐飲效勞食品安全保障工作。9月以來，為確保重大活動(dòng)期間餐飲效勞食品安全，按照《重大活動(dòng)餐飲效勞食品安全保障標(biāo)準(zhǔn)》要求，采取強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)、明晰平安責(zé)任、向接待任務(wù)酒店派駐執(zhí)法人員、對(duì)餐飲具和重點(diǎn)食品實(shí)施采樣檢測(cè)、對(duì)飲食菜單進(jìn)行審核把關(guān)等措施，為“襄陽市三級(jí)干部會(huì)議〞、“諸葛亮文化旅游節(jié)〞、“央企投資考察〞等多項(xiàng)重大活動(dòng)提供了優(yōu)質(zhì)的餐飲效勞化裝品平安保障，受到市委、市政府的肯定。
〔一〕切實(shí)加強(qiáng)根本藥物監(jiān)管。
一是開展根本藥物生產(chǎn)工藝和處方核查建檔。我市有根本藥物品種154種，其中正在生產(chǎn)品種92種，核查品種92種，通過對(duì)根本藥物品種進(jìn)行質(zhì)量評(píng)價(jià)和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，降低了隨意改變生產(chǎn)處方和工藝的可能性以及隨意改變生產(chǎn)工藝和處方所帶來的'風(fēng)險(xiǎn)。
二是開展根本藥物專項(xiàng)監(jiān)督檢查。按照國(guó)家局、省局要求，以藥典標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行情況、生產(chǎn)工藝和處方、中藥飲片提取物以及其他原輔料的采購(gòu)、檢驗(yàn)、投料制備物料平衡等為重點(diǎn)，對(duì)20個(gè)根本藥物品種進(jìn)行了監(jiān)督檢查，沒有發(fā)現(xiàn)違法行為，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的11項(xiàng)一般性問題，責(zé)令限期整改。
三是按期完成根本藥物電子賦碼工作，入網(wǎng)率100%，并獲得省局的通報(bào)表揚(yáng)。
〔二〕強(qiáng)化誠(chéng)信機(jī)制建設(shè)。以評(píng)估分級(jí)為重點(diǎn)，建立健全質(zhì)量平安教育培訓(xùn)、責(zé)任告知、誠(chéng)信承諾和示范創(chuàng)立制度，開展從業(yè)人員教育培訓(xùn)，引導(dǎo)企業(yè)自律，強(qiáng)化企業(yè)“第一責(zé)任人〞責(zé)任意識(shí)。今年以來，開展培訓(xùn)活動(dòng)3次，一是100多家餐飲效勞企業(yè)質(zhì)量負(fù)責(zé)人進(jìn)行了《食品安全法》和餐飲效勞法規(guī)知識(shí)培訓(xùn)。二是對(duì)全系統(tǒng)執(zhí)法人員進(jìn)行了法制培訓(xùn)。三是對(duì)藥品從業(yè)人員進(jìn)行了藥品平安知識(shí)培訓(xùn)，參訓(xùn)人員達(dá)500多人次。對(duì)800多家藥品、醫(yī)療器械經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行誠(chéng)信評(píng)定，16家藥店評(píng)定為“省級(jí)示范藥店〞，55家藥店評(píng)定為警示企業(yè)，32家藥店評(píng)定為失信企業(yè)。
建立日常監(jiān)管、gmp、gsp跟蹤檢查、根本藥物監(jiān)督檢查、特殊藥品監(jiān)督檢查與打假標(biāo)準(zhǔn)“五合一〞“大稽查模式〞，監(jiān)管效能得到大幅提升。在對(duì)1300多家藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)、醫(yī)療機(jī)構(gòu)開展日常監(jiān)管工作中，26家企業(yè)因存在較嚴(yán)重違法經(jīng)營(yíng)行為被立案查處，責(zé)令13家違反gsp但情節(jié)輕微的企業(yè)限期整改。xx市局針對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)以下醫(yī)療機(jī)構(gòu)點(diǎn)多面廣的實(shí)際，對(duì)農(nóng)村醫(yī)療機(jī)構(gòu)和藥店進(jìn)行拉網(wǎng)式大檢查，做到了鎮(zhèn)不漏村、村不漏點(diǎn)。xx市局與法院、檢察、公安、郵政等部門建立聯(lián)防聯(lián)控工作機(jī)制，取得良好效果。
今年，上級(jí)下達(dá)我市承檢國(guó)家根本藥物檢品數(shù)202批，實(shí)際完成227批，檢出不合格藥品1批，合格率為99.6%；完成上級(jí)指定經(jīng)營(yíng)企業(yè)、使用單位根本藥物抽樣415批次、生產(chǎn)中標(biāo)國(guó)家根本藥物抽樣241批；完成日常監(jiān)督抽驗(yàn)722批次，檢出不合格藥品93批，檢出不合格藥品不合格率為12.9%。藥品檢測(cè)車運(yùn)行40次62天，行程7500公里，覆蓋全市56個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，監(jiān)督檢查涉藥單位307家，篩查藥品20xx批，發(fā)現(xiàn)可疑藥品456批〔其中2批經(jīng)協(xié)查確認(rèn)為假藥〕，藥品監(jiān)督抽驗(yàn)454批，占全年日常監(jiān)督抽驗(yàn)檢品數(shù)的62.9%；經(jīng)法定檢驗(yàn)確認(rèn)不合格藥品72批，靶向命中率為16.2%。
經(jīng)省確認(rèn)，我市新創(chuàng)“小兒氨酚黃那敏顆粒中人工牛黃的快速鑒別〞、“蜂蜜的顯微鑒別方法探討〞、“辛芳鼻炎膠囊快速顯微鑒別法〞、“潤(rùn)燥止癢膠囊快速顯微鑒別法〞4個(gè)快檢方法。
今年以來，共開展中藥飲片、疫苗、終止妊娠藥品、“力百汀〞、侵犯知識(shí)產(chǎn)權(quán)和制售假冒偽劣商品、藥品生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)開展食品非法添加和濫用食品添加劑等7次藥品平安專項(xiàng)整治工作，調(diào)查處理舉報(bào)投訴56件，查處藥品醫(yī)療器械違法行為1000多起，對(duì)違法行為嚴(yán)重的401起案件按照一般程序進(jìn)行查處，銷毀假劣藥品、醫(yī)療器械699個(gè)品規(guī)。
雖然工作取得了一定的成績(jī)，但我們清醒地認(rèn)識(shí)到食品藥品平安工作還存在著與區(qū)域性中心城市建設(shè)不相適應(yīng)的問題。
目前，市食品安全委員會(huì)辦公室設(shè)在食品藥品監(jiān)督管理局，職責(zé)是貫徹落市政府關(guān)于食品安全工作的部署、承當(dāng)綜合協(xié)調(diào)、考核評(píng)價(jià)、組織開展專項(xiàng)整治，指導(dǎo)、協(xié)調(diào)食品安全事故處置及責(zé)任調(diào)查處理和宣傳、培訓(xùn)等工作。宣傳培訓(xùn)要經(jīng)費(fèi)開支，巡查監(jiān)管要交通工具，綜合協(xié)調(diào)、工作考核要本錢，但食安辦是一個(gè)臨時(shí)性機(jī)構(gòu)，沒有編制、沒有預(yù)算，行政運(yùn)行缺乏保障，制約了食品安全工作的正常開展。
檢驗(yàn)檢測(cè)能力與省、市中心城市建設(shè)戰(zhàn)略布局不相適應(yīng)。經(jīng)過多年的開展，市食品藥品檢驗(yàn)所雖然在業(yè)務(wù)建設(shè)方面具有一定優(yōu)勢(shì)、檢驗(yàn)?zāi)芰ξ挥谌∏傲?，但如果以區(qū)域性中心城市建設(shè)來定位其技術(shù)和人才支撐作用，還有非常大的距離。
餐飲效勞監(jiān)管能力亟待提高，餐飲效勞監(jiān)管職能調(diào)整以來，執(zhí)法支隊(duì)租用房屋辦公，執(zhí)法車輛、執(zhí)法裝備配備缺乏。小餐飲準(zhǔn)入門檻低，無證經(jīng)營(yíng)的現(xiàn)象較為突出，管理比擬薄弱，如果發(fā)生食品安全事件，影響重大；保健食品、化裝品監(jiān)管還存在明顯的薄弱環(huán)節(jié)和監(jiān)管盲區(qū)。
此外，餐飲效勞、保健食品、化裝品監(jiān)管隊(duì)伍標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)亟待加強(qiáng)。
圍繞建設(shè)“四個(gè)襄陽〞戰(zhàn)略布局，強(qiáng)化目標(biāo)意識(shí)、依法行政意識(shí)、主動(dòng)效勞意識(shí)、創(chuàng)新意識(shí)和治庸問責(zé)意識(shí)，以“六大〞體系作支撐，打造效勞企業(yè)、效勞公眾的食品藥品平安工作品牌，全力保障人民群眾飲食用藥平安。
第一、進(jìn)一步完善食品藥品平安責(zé)任體系。找準(zhǔn)在政府總責(zé)、部門本責(zé)、企業(yè)第一責(zé)任的結(jié)合點(diǎn)，形成完整的責(zé)任鏈，實(shí)現(xiàn)無縫監(jiān)管，使食品藥品平安責(zé)任體系更加科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化、制度化，從體制上、機(jī)制上保障食品藥品平安。
第二、進(jìn)一步完善食品藥品平安誠(chéng)信體系。大力開展創(chuàng)立“誠(chéng)信企業(yè)〞活動(dòng)，并以此為載體，加強(qiáng)藥品、醫(yī)療器械、餐飲效勞、保健食品、化裝品信用體系建設(shè)，建立信用信息數(shù)據(jù)庫、建立企業(yè)信用鼓勵(lì)約束機(jī)制、對(duì)信用差的企業(yè)特別是嚴(yán)重失信的企業(yè)，加大曝光力度，使守信企業(yè)得實(shí)惠、失信企業(yè)受懲戒，預(yù)防和減少企業(yè)失信行為發(fā)生。
食品藥品安全監(jiān)管工作總結(jié)篇九
上半年，市食品藥品監(jiān)管局(市食品安全委員會(huì)辦公室)緊緊圍繞保障公眾飲食用藥安全總目標(biāo)，緊貼市委、市政府中心工作和民生實(shí)事，積極履行食品安全綜合監(jiān)管職責(zé),一手抓加強(qiáng)和改進(jìn)食品藥品監(jiān)管，一手抓促進(jìn)食品醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，取得了一定成績(jī)，現(xiàn)將半年來工作小結(jié)如下：
一、市委市政府重點(diǎn)工作和民生實(shí)事完成情況。
（一）扎實(shí)抓好民生實(shí)事工作。在永康古山鎮(zhèn)、城西街道和xxxx市婺城區(qū)開展的基層責(zé)任網(wǎng)格建設(shè)項(xiàng)目試點(diǎn)取得了初步成效；全市餐飲服務(wù)食品安全“321示范工程”按計(jì)劃進(jìn)行，確定了武義縣為餐飲服務(wù)示范縣創(chuàng)建單位，婺城區(qū)回溪街、武義縣壺山街道熟溪北路、永康市高圳街、磐安縣安文鎮(zhèn)北街4條街為餐飲服務(wù)示范街創(chuàng)建單位，xxxx申華商務(wù)酒店有限公司等30家單位為餐飲服務(wù)示范單位；“百萬學(xué)生飲食放心工程”明確建設(shè)目標(biāo)，分解落實(shí)責(zé)任，在充分調(diào)查研究的基礎(chǔ)上穩(wěn)步推進(jìn),各縣（市、區(qū)）全面推行學(xué)校食堂食品統(tǒng)一配送或定點(diǎn)采購(gòu)制度，積極推進(jìn)品牌超市進(jìn)校園工作，強(qiáng)化校園商店的規(guī)范化建設(shè)，聯(lián)合教育部門開展學(xué)校幼兒園春季入學(xué)食品安全專項(xiàng)檢查及民工子弟學(xué)校食堂專項(xiàng)檢查，為廣大師生打造了就餐安全的放心校園；“食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)數(shù)據(jù)共享與發(fā)布工程”方面，完成了市區(qū)范圍內(nèi)30個(gè)檢驗(yàn)檢測(cè)點(diǎn)的設(shè)置，統(tǒng)一了全市食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)數(shù)據(jù)的發(fā)布，初步實(shí)現(xiàn)了食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)資源的軟性整合，自xxxx年5月起，按每月1次的頻度進(jìn)行食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)信息數(shù)據(jù)的發(fā)布。
（二）順利完成創(chuàng)衛(wèi)復(fù)審階段性任務(wù)。立足我市實(shí)際，我局細(xì)化了國(guó)家衛(wèi)生城市復(fù)審中餐飲服務(wù)食品環(huán)節(jié)工作計(jì)劃，在xxxx開發(fā)區(qū)建立3個(gè)大網(wǎng)格82個(gè)小網(wǎng)格，對(duì)街道社區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人、餐飲單位負(fù)責(zé)人、從業(yè)人員等分層次、分網(wǎng)格集中動(dòng)員培訓(xùn)。采取全員參與，“白+黑”、“5+2”的工作模式，出動(dòng)執(zhí)法人員1.2萬人次，檢查6310家次，開發(fā)區(qū)餐飲單位許可證持證率由29.35%上升至87%，健康證持證率由40.73%上升至87%，轄區(qū)內(nèi)未發(fā)生一起餐飲食品安全事故。5月29日，我市順利通過省愛衛(wèi)辦組織的“國(guó)衛(wèi)”省級(jí)復(fù)審。
為進(jìn)一步規(guī)范小餐飲管理,我局創(chuàng)新小餐飲整規(guī)管理舉措,制定出臺(tái)了《xxxx市區(qū)小餐飲行政指導(dǎo)服務(wù)備案暫行規(guī)定)》，對(duì)經(jīng)營(yíng)面積80平方米以內(nèi)的小餐飲服務(wù)單位實(shí)行備案管理制度，提出了將小餐飲服務(wù)的“前置審批”調(diào)整為事后監(jiān)督“備案管理”的解決方案。該項(xiàng)制度的實(shí)施,極大地推進(jìn)了小餐飲行業(yè)的規(guī)范,無證經(jīng)營(yíng)行為得到改觀，此在全省為首創(chuàng)。同時(shí)，針對(duì)小餐飲服務(wù)單位索證索票臺(tái)賬登記隨意性和亂丟亂放難點(diǎn)，發(fā)放1513個(gè)《餐飲服務(wù)食品安全原料采購(gòu)索證索票資料盒》，統(tǒng)一了記錄臺(tái)帳管理。
（三）深入推進(jìn)藥品安全示范創(chuàng)建。xxxx年繼續(xù)在全市推進(jìn)藥品安全示范創(chuàng)建工作,義烏市和永康市先后被確定為省級(jí)藥品安全示范縣（達(dá)標(biāo)）創(chuàng)建單位。截至目前，xxxx開發(fā)區(qū)5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)已正式啟動(dòng)示范創(chuàng)建工作,實(shí)現(xiàn)了全市153個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)100%開展創(chuàng)建活動(dòng)，我市省級(jí)藥品安全示范縣創(chuàng)建單位已達(dá)4家，市級(jí)藥品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)77個(gè)，分別完成省下達(dá)任務(wù)的200%和130%。依托省級(jí)藥品安全創(chuàng)建平臺(tái)，以藥品安全示范創(chuàng)建為載體，鞏固藥品安全網(wǎng)格化建設(shè)；以工作考核為抓手，以縣鄉(xiāng)村三級(jí)藥品安全監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)建設(shè)為重點(diǎn)，進(jìn)一步完善農(nóng)村藥品網(wǎng)格化監(jiān)管，充分發(fā)揮基層藥品協(xié)管員、信息員和社會(huì)群眾監(jiān)督的作用，對(duì)藥品安全風(fēng)險(xiǎn)和違法違規(guī)行為做到早發(fā)現(xiàn)、早整治、早查處。引導(dǎo)和鼓勵(lì)藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)在“雙無村”設(shè)置藥品供應(yīng)網(wǎng)點(diǎn)，目前行政村供應(yīng)點(diǎn)覆蓋率已達(dá)90％以上。
食品藥品安全監(jiān)管工作總結(jié)篇十
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：
大家好!
今天，我演講的題目是《食品藥品安全》。
“綜合監(jiān)督、組織協(xié)調(diào)、依法組織重大事故查處”是食品藥品監(jiān)管部門在食品監(jiān)管方面的職能。要按照現(xiàn)有的職責(zé)，作好充分準(zhǔn)備，有建設(shè)、創(chuàng)造性地做好各項(xiàng)工作。要始終堅(jiān)持在政府的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下認(rèn)真履行職能，不越位、不錯(cuò)位、不失位，妥善處理與工商、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生等相關(guān)部門的關(guān)系，主動(dòng)協(xié)助政府搞好協(xié)調(diào)，抓好落實(shí)，把分散的監(jiān)管力量集中起來，形成食品安全監(jiān)管的整體合力，維護(hù)全市食品安全。
二、突出三大監(jiān)管重點(diǎn)，打造全面完善的食藥監(jiān)管體系。
“統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展、統(tǒng)籌區(qū)域發(fā)展、統(tǒng)籌經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展、統(tǒng)籌人與自然和諧發(fā)展、統(tǒng)籌國(guó)內(nèi)發(fā)展和對(duì)外開放”這五個(gè)“統(tǒng)籌”，是新時(shí)期黨中央對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新要求，是新一屆黨中央領(lǐng)導(dǎo)集體對(duì)發(fā)展內(nèi)涵、發(fā)展要義、發(fā)展本質(zhì)的深化和創(chuàng)新，它蘊(yùn)含著全面發(fā)展、協(xié)調(diào)發(fā)展、均衡發(fā)展、可持續(xù)性發(fā)展和人的全面發(fā)展的科學(xué)發(fā)展觀。要落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，必須堅(jiān)持做到“五個(gè)統(tǒng)籌”。統(tǒng)籌兼顧，要求我們?cè)鰪?qiáng)大局觀念和全局意識(shí)，在工作中堅(jiān)持辨證法，善于運(yùn)用系統(tǒng)論的觀點(diǎn)和普遍聯(lián)系的觀點(diǎn)，站在全局的高度，通盤考慮上下左右各個(gè)方面的關(guān)系，保證相關(guān)的各單元、各環(huán)節(jié)、各要素、各項(xiàng)工作整體推進(jìn)，實(shí)現(xiàn)共同發(fā)展。五個(gè)“統(tǒng)籌”是完善社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的重要指導(dǎo)方針，也是對(duì)食品藥品監(jiān)管工作提出的新的、更高的要求，每一個(gè)統(tǒng)籌都具有豐富內(nèi)涵和深刻含義，都賦予了食品藥品監(jiān)管工作嶄新的內(nèi)容。
四、用科學(xué)的發(fā)展觀來指導(dǎo)我們樹立科學(xué)的監(jiān)管理念。
科學(xué)是一種最逼近真理的盡可能不包含自相矛盾的知識(shí)體系，其本質(zhì)就是求真;理念就是符合邏輯思維概念，就是對(duì)大部分事件的最合理的解釋。根據(jù)這兩個(gè)定義，我認(rèn)為，食品藥品的科學(xué)監(jiān)管理念就是要在監(jiān)管活動(dòng)中運(yùn)用唯物主義的辯證法，采取行之有效措施，從實(shí)際出法，以高度的責(zé)任感、使命感，轉(zhuǎn)變監(jiān)管理念，創(chuàng)新監(jiān)管方法，提高監(jiān)管效率，樹立良好形象。要樹立科學(xué)監(jiān)管理念，必須以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，就是要提高監(jiān)管工作的技術(shù)含量，提高監(jiān)管工作的有效性。
我的演講到此結(jié)束，謝謝!
食品藥品安全監(jiān)管工作總結(jié)篇十一
安全合理用藥，共建和諧社會(huì)。
安全用藥，健康生活。
保障基本用藥，提高健康水平。
保障食品安全，共建和諧社會(huì)。
保障消費(fèi)安全，發(fā)展無公害食品。
保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，就是保護(hù)生命安全。
保證食品質(zhì)量，促進(jìn)全面小康。
奔小康先健康，安全用藥保健康。
采用先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)，提高食品質(zhì)量。
長(zhǎng)一份知識(shí)求放心，積一份公德拒黑心。
從源頭抓質(zhì)量，確保食品安全。
法行天下，食者無憂。
共建誠(chéng)信家園，同鑄食品安全。
管好藥，為人民，供好藥，利百姓。
基本藥物惠萬家，健康幸福你我他。
己所不食，勿施于人。
加大藥監(jiān)力度，凈化農(nóng)村藥品市場(chǎng)。
加強(qiáng)藥品監(jiān)管，保障公眾用藥安全。
家家關(guān)心食品安全，戶戶享受健康生活。
家家關(guān)注食品問題，人人阻截問題食品。
堅(jiān)持以人為本，確保飲食用藥安全。
建立誠(chéng)信體系，保障食品安全。
謹(jǐn)防網(wǎng)絡(luò)欺詐銷售假藥。
拒絕銷售過期、變質(zhì)和“三無”產(chǎn)品。
拒絕虛假藥品、保健食品廣告。
開口吃個(gè)爽，莫把安全忘。
落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，保障食品安全。
美好生活，從飲食衛(wèi)生開始。
品放心食品，享健康生活。
食品藥品安全監(jiān)管工作總結(jié)篇十二
本年度以來，在上級(jí)業(yè)務(wù)局部的指導(dǎo)下，依照縣局總體工作思路和食品藥品稽查查察查察，重點(diǎn)開展了以下幾方面工作：
在本年的稽查查察查察工作中，食品藥品稽查查察查察隊(duì)結(jié)合創(chuàng)衛(wèi)工作，依照全局網(wǎng)格化責(zé)任劃分制度，在食品監(jiān)管環(huán)節(jié)落實(shí)經(jīng)營(yíng)單位食品安全主體責(zé)任，將整治任務(wù)具體落實(shí)責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)、責(zé)任單位和責(zé)任人，觸類旁通，全面落實(shí)食品安全責(zé)任。嚴(yán)格依照食品生產(chǎn)、流通、餐飲辦事許可審核標(biāo)準(zhǔn)，積極介入各類許可現(xiàn)場(chǎng)核查工作，全面落實(shí)經(jīng)營(yíng)單位食品安全責(zé)任，進(jìn)一步增強(qiáng)餐飲辦事食品安全治理，提高餐飲辦事食品安全監(jiān)管效能和水平，提高餐飲辦事許可審核門檻。以誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)和標(biāo)準(zhǔn)操作為重點(diǎn)，保持日常監(jiān)管與量化分級(jí)相結(jié)合，動(dòng)態(tài)考評(píng)與年度考評(píng)相結(jié)合，全面推進(jìn)餐飲辦事食品安全監(jiān)督量化分級(jí)治理，實(shí)時(shí)向社會(huì)公示餐飲辦事單位食品安全監(jiān)督量化分級(jí)情況，接收社會(huì)監(jiān)督，確保公開、公平和公平，努力提高餐飲辦事單位食品安全治理水平，標(biāo)準(zhǔn)餐飲辦事許可工作。
一年來，監(jiān)督稽查查察查察食品生產(chǎn)單位5戶次，食品流通單位846虎刺，餐飲單位726戶次，下發(fā)監(jiān)督意見書480份，責(zé)令整改通知書9份，查處食品經(jīng)營(yíng)單位違法違規(guī)行為4起，立案2起，查處餐飲辦事單位違法違規(guī)行為5起，立案1起，沒收過時(shí)食品價(jià)值1020元，罰款20000元。對(duì)110戶餐飲辦事單位進(jìn)行了量化評(píng)分。
本年稽查查察查察隊(duì)健全完善日常監(jiān)管束度，標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)管行為，強(qiáng)化重年夜運(yùn)動(dòng)餐飲辦事食品安全保障，順利完成了縣人代會(huì)、政協(xié)會(huì)的食品安全保障，圓滿完成了我縣高考、中考期間食品安全保障工作，應(yīng)用快檢設(shè)備，推廣應(yīng)用快檢技巧，提升保障的.標(biāo)準(zhǔn)化和科學(xué)化水平。
依照《忻州市食品藥品?；丰t(yī)療器械等“四品一械〞綜合整治實(shí)施》，認(rèn)真開展醫(yī)療器械“五整治〞專項(xiàng)行動(dòng)和高風(fēng)險(xiǎn)醫(yī)療器械監(jiān)督稽查查察查察，對(duì)關(guān)系群眾切身好處的重點(diǎn)品種重點(diǎn)檢查，如：根本藥物、中藥飲片、含麻黃堿類復(fù)方制劑、醫(yī)用氧、體外診斷試劑、疫苗、有特殊儲(chǔ)存要求的藥品、告白藥品等。全隊(duì)共出動(dòng)執(zhí)法人員127人次，檢查藥品零售企業(yè)24家次，醫(yī)療機(jī)構(gòu)2家次，下達(dá)各類稽查查察查察文書25份，立案3起，罰款共計(jì)10200元。
保持科學(xué)預(yù)防與有效處置懲罰并重的原那么，提高對(duì)食品藥品平安風(fēng)險(xiǎn)掌握及突發(fā)事件應(yīng)急處置懲罰能力。本年稽查查察查察隊(duì)依照上級(jí)要求，設(shè)立了專用投訴舉報(bào)德律風(fēng)，制定了各類應(yīng)急預(yù)案，積極開展食品藥品應(yīng)急演練，為增強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)防控，提升應(yīng)急處置懲罰水平打好了根本。
下一年，我們將結(jié)合食品藥品監(jiān)管體系扶植，在培訓(xùn)新增食品藥品稽查查察查察人員的根本上，連續(xù)增強(qiáng)稽查查察查察軍隊(duì)與能力扶植，做好稽查查察查察執(zhí)法人員培訓(xùn)工作，努力打造“政治過硬、業(yè)務(wù)優(yōu)良、行動(dòng)快捷、高效廉正〞的岢嵐食品藥品稽查查察查察軍隊(duì)品牌形象，用黨的群眾路線教導(dǎo)實(shí)踐運(yùn)動(dòng)推動(dòng)食品藥品科學(xué)稽查查察查察，以更年夜的責(zé)任感和使命感，切實(shí)抓好食品藥品監(jiān)督工作。
食品藥品安全監(jiān)管工作總結(jié)篇十三
xxxx年，在鎮(zhèn)黨委政府、縣食安委及縣食藥_的正確領(lǐng)導(dǎo)下，緊緊圍繞全年食品安全監(jiān)管工作重點(diǎn)和面臨的新情況、新問題，以強(qiáng)化“問題導(dǎo)向，風(fēng)險(xiǎn)防控，索證索票，痕跡監(jiān)管”為指導(dǎo)思想，以“鞏固、完善、強(qiáng)化、提升”為基本原則，不斷創(chuàng)新監(jiān)管機(jī)制和監(jiān)管方法，完成了年度目標(biāo)責(zé)任，全力保障了全鎮(zhèn)人民群眾的食飲安全。現(xiàn)將xxxx年度食品安全監(jiān)督管理工作情況匯報(bào)如下，有不妥之處，請(qǐng)指正。
繼續(xù)深入開展了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體資格清理整頓工作。對(duì)加工小作坊、流通環(huán)節(jié)、餐飲環(huán)節(jié)食品經(jīng)營(yíng)主體進(jìn)行重新調(diào)查摸底，并按照“一戶一檔”的要求，建立健全了食品經(jīng)營(yíng)主體檔案。調(diào)查摸底中對(duì)許可證過期、經(jīng)營(yíng)事項(xiàng)變更、延期、設(shè)備不符合經(jīng)營(yíng)規(guī)模、棄業(yè)等生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶分別情況進(jìn)行了清理，并按照總局新的食品經(jīng)營(yíng)許可管理相關(guān)規(guī)定的要求，嚴(yán)把許可準(zhǔn)入，嚴(yán)格現(xiàn)場(chǎng)核查。啟用新的食品經(jīng)營(yíng)許可管理系統(tǒng)，已100%錄入了被許可的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體。截至目前，xx鎮(zhèn)轄區(qū)共有食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位91戶，其中從事流通食品的63戶，從事餐飲服務(wù)的19戶，從事食品加工小作坊9戶;今年以來，新辦許可證5戶，變更登記1戶，注銷3戶。
強(qiáng)化對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體的培訓(xùn)，提高從業(yè)人員的安全經(jīng)營(yíng)意識(shí)。適時(shí)分期對(duì)小作坊、流通環(huán)節(jié)、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)負(fù)責(zé)人及從業(yè)人員組織開展了學(xué)習(xí)培訓(xùn)，取得培訓(xùn)合格證，使其持證上崗。今年以來共組織培訓(xùn)22次，參加培訓(xùn)人員268人次，發(fā)放各類學(xué)習(xí)資料126冊(cè);健全了負(fù)責(zé)人和從業(yè)人員健康檔案和培訓(xùn)檔案，合格證和健康證持有率為100%。
通過對(duì)許可準(zhǔn)入的嚴(yán)格把關(guān)和對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶負(fù)責(zé)人、從業(yè)人員的學(xué)習(xí)培訓(xùn)，提高了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體素質(zhì)，為促進(jìn)食品安全監(jiān)管工作奠定了基礎(chǔ)。
進(jìn)一步加強(qiáng)日常監(jiān)管，并把監(jiān)管與服務(wù)相結(jié)合，確保食品質(zhì)量安全，防止各類事故的發(fā)生。在嚴(yán)把食品許可準(zhǔn)入關(guān)，提高經(jīng)營(yíng)者安全經(jīng)營(yíng)素質(zhì)，落實(shí)各項(xiàng)責(zé)任制的基礎(chǔ)上，對(duì)加工小作坊、食品銷售、餐飲服務(wù)根據(jù)不同情況和運(yùn)用了適合與之相適應(yīng)的管理方式，收到了很好地監(jiān)管效果。
(一)抓日常巡查與監(jiān)管，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)行為。無論是進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票還是清理不合格食品、過期食品，執(zhí)法人員都能夠把監(jiān)管與服務(wù)相結(jié)合，對(duì)較重的違法違章行為，按照規(guī)定進(jìn)行上報(bào)和移交，對(duì)較輕的違章行為，給予行政指導(dǎo)，實(shí)行人性化監(jiān)管。對(duì)于輕微的違章行為當(dāng)即能夠整改的現(xiàn)場(chǎng)整改，當(dāng)即不能整改的當(dāng)場(chǎng)制作“責(zé)令整改通知書”限期整改，使生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者能夠守法經(jīng)營(yíng)，并遵守職業(yè)道德，進(jìn)而規(guī)范了他們的經(jīng)營(yíng)行為。
(二)抓進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票，確保食品質(zhì)量。監(jiān)督食品經(jīng)營(yíng)者落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票和臺(tái)賬記錄制度，并督促食品經(jīng)營(yíng)者把好食品進(jìn)貨關(guān)、銷售關(guān)和退市關(guān)，每個(gè)經(jīng)營(yíng)戶必須做到進(jìn)貨有臺(tái)賬，記錄全、信息準(zhǔn)、可追溯;轄區(qū)超市實(shí)現(xiàn)了嬰幼兒配方乳粉、轉(zhuǎn)基因食品、清真食品、臨期食品專柜銷售，并在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所設(shè)置專門的柜臺(tái)或貨架擺放，在專柜或貨架處顯著位置設(shè)置了提示牌。
嚴(yán)格落實(shí)了《食品安全追溯管理法》。按照規(guī)定對(duì)轄區(qū)食品經(jīng)營(yíng)單位注冊(cè)83戶，應(yīng)用了食品安全電子追溯平臺(tái)，其中包括4個(gè)學(xué)校食堂、8家餐飲店，62戶銷售店。9戶食品生產(chǎn)加工小作坊店。
(三)清理不合格食品和過期食品，確保食品安全。利用日常巡查和專項(xiàng)整治的監(jiān)管方式，重視被抽檢通報(bào)的不合格食品和過期食品的清理和清查工作，一旦發(fā)現(xiàn)，立即封存上報(bào)或者就地銷毀處理。
(四)運(yùn)用社會(huì)監(jiān)督的方式，增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的責(zé)任意識(shí)。通過開展誠(chéng)信建設(shè)、負(fù)面清單、投訴舉報(bào)等工作，達(dá)到社會(huì)共治，以此增強(qiáng)了經(jīng)營(yíng)者的責(zé)任感。
1、我們?cè)趚x街道從事食品銷售及餐飲經(jīng)營(yíng)的47戶門店內(nèi)，張貼公布了禁止經(jīng)營(yíng)的“負(fù)面清單”，接受消費(fèi)者的監(jiān)督。
2、認(rèn)真開展誠(chéng)信體系建設(shè)。對(duì)食品流通戶分級(jí)分類監(jiān)管率達(dá)到了100%;對(duì)餐飲服務(wù)、學(xué)校食堂監(jiān)管率達(dá)100%;對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位食品安全狀況“外置化”實(shí)施率達(dá)到了100%。
3、深入開展12331投訴舉報(bào)宣傳活動(dòng)，共發(fā)放傳單700份，對(duì)群眾舉報(bào)反應(yīng)的案件，及時(shí)進(jìn)行處置，并將處理情況及時(shí)反饋。調(diào)查處置反饋率100%。
(五)抓農(nóng)村集體聚餐安全監(jiān)管，防止中毒事件的發(fā)生。農(nóng)村集體聚餐是食物中毒的高發(fā)環(huán)節(jié)，我們對(duì)集體聚餐堅(jiān)持嚴(yán)格的申報(bào)備案制度，截止目前已備案管理的有41家;其次對(duì)流動(dòng)廚師進(jìn)行嚴(yán)格管理，凡參與的.廚師必須持《培訓(xùn)健康合格證》上崗，轄區(qū)共2人流動(dòng)廚師已全部納入備案登記。
(六)抓食品快速檢測(cè)工作，確保食品質(zhì)量安全。根據(jù)縣局快檢任務(wù)，我們制定了每月快檢工作計(jì)劃，確定了快檢的重點(diǎn)項(xiàng)目及批次。今年以來共檢測(cè)了150個(gè)批次，完成了全年檢測(cè)任務(wù)。
(七)抓示范創(chuàng)建工作，鼓勵(lì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者爭(zhēng)做遵紀(jì)守法的模范帶頭人。我們?cè)陟柟倘ツ陝?chuàng)建示范店的基礎(chǔ)上，極力做到以點(diǎn)帶面的輻射作用，使大部分經(jīng)營(yíng)者重視了榮譽(yù)和信譽(yù)。經(jīng)過嚴(yán)格考核將有1個(gè)學(xué)校食堂，1家餐飲服務(wù)戶共2個(gè)經(jīng)營(yíng)單位將要達(dá)到示范店的標(biāo)準(zhǔn)。1家超市創(chuàng)建為放心肉菜示范超市。
積極開展專項(xiàng)整治，規(guī)范食品市場(chǎng)秩序。按照誰主管、誰負(fù)責(zé)的原則和目標(biāo)責(zé)任要求，明確重點(diǎn)品種、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)區(qū)域，加強(qiáng)節(jié)日期間、重大活動(dòng)期間的食品安全市場(chǎng)整治和學(xué)校周邊及食堂環(huán)境治理工作。
以學(xué)校、街道為重點(diǎn)區(qū)域，重點(diǎn)抓好食品源頭污染治理、小作坊加工、流通以及消費(fèi)四個(gè)環(huán)節(jié)，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為;以重大節(jié)假日為主要時(shí)段。在元旦、中秋、十一等節(jié)日期間加大對(duì)食品安全工作的監(jiān)管，突出抓好節(jié)日性食品的專項(xiàng)整治。整治的食品主要是幼兒配方乳粉、白酒、肉及肉制品、調(diào)味品、食用植物油及兒童、老年食品。開展了各類食品標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)的監(jiān)督檢查，此項(xiàng)工作以日常檢查和專項(xiàng)整治相結(jié)合。在餐飲用具洗消保潔專項(xiàng)整治中，以學(xué)校食堂為重點(diǎn)，共檢查整治了17家餐飲單位，被違紀(jì)計(jì)分13次。在今年的各類食品專項(xiàng)整治中，共出動(dòng)執(zhí)法人員187人次，檢查食品流通經(jīng)營(yíng)戶256戶次、餐飲戶75戶次、小作坊56戶次、被違紀(jì)計(jì)分總共47次。
轄區(qū)內(nèi)有藥械使用單位19家，其中衛(wèi)生院2家，村衛(wèi)生室12家，個(gè)體診所2家，藥店3家，化妝品經(jīng)營(yíng)戶4家(包括2家超市)。年初制定了藥械年度工作計(jì)劃，建立了藥械監(jiān)管檔案，和使用單位簽訂了責(zé)任書。督促完成了轄區(qū)內(nèi)規(guī)范化藥房驗(yàn)收工作。本年度開展了流通領(lǐng)域的專項(xiàng)整治、兩小的專項(xiàng)整治、藥械經(jīng)營(yíng)企業(yè)和使用單位的專項(xiàng)整治、化妝品四非等專項(xiàng)整治工作、52批次的不合格化妝品的整治。執(zhí)法人員12人次，檢查48戶次。
今年以來，我們雖然在食品安全監(jiān)督管理方面做了大量工作，但目前的現(xiàn)狀和實(shí)際與國(guó)家對(duì)食品藥品安全監(jiān)管的要求相比還存在很大的差距，產(chǎn)生問題的原因主要由以下幾點(diǎn)：
(一)體制問題。食品屬于大區(qū)域、大范圍內(nèi)流通的商品，搞食品管理和其它農(nóng)村工作有著很大的區(qū)別，應(yīng)該做到按上級(jí)行政區(qū)域的統(tǒng)一管理、統(tǒng)一要求。
(二)人員問題。1、由于xx鎮(zhèn)多至14個(gè)行政村，近年來工作千頭萬緒，鎮(zhèn)干部人數(shù)和精力有限，很難真正發(fā)揮一專三員的管理機(jī)制，包村干部也不能安下心來學(xué)習(xí)食品藥品管理知識(shí)和技能;2、食品藥品管理人員管理技能和經(jīng)驗(yàn)有待提高，特別是在食品檢測(cè)工作方面。
(三)經(jīng)營(yíng)戶的問題。目前食品經(jīng)營(yíng)戶存在小、散、臟、亂、差等現(xiàn)象相當(dāng)突出，也存在安全意識(shí)、誠(chéng)信意識(shí)和責(zé)任意識(shí)很淡薄，因此存在較多的安全隱患。
(四)消費(fèi)者食品安全意識(shí)不高，安全防范和自我保護(hù)能力較弱。
以上存在的問題都期待在今后的工作中積極探索，有效解決。確保食品經(jīng)營(yíng)秩序良好，食品經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展，食品質(zhì)量和食品安全保障水平有較大提高。
食品藥品安全監(jiān)管工作總結(jié)篇一
一、創(chuàng)新思路，積極服務(wù)xxxx群島新區(qū)建設(shè)。
xxxx年全市食品藥品監(jiān)管工作的總體思路是：認(rèn)真貫徹黨的十八大精神，以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，服務(wù)xxxx群島新區(qū)建設(shè)大局，以食品藥品安全保障為根本，深化食品藥品安全責(zé)任、風(fēng)險(xiǎn)控制、技術(shù)支撐、預(yù)警應(yīng)急、產(chǎn)業(yè)促進(jìn)和監(jiān)管組織六大監(jiān)管體系建設(shè)，攻堅(jiān)克難，在取得食品藥品安全保障成效方面有新進(jìn)展；先行先試，在食品藥品監(jiān)管機(jī)制建設(shè)方面有新創(chuàng)新；強(qiáng)本固基，在監(jiān)管能力建設(shè)方面有新加強(qiáng)；服務(wù)大局，在助推食品醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)方面有新作為。
一、突出重點(diǎn)難點(diǎn)，在全面提高食品安全保障水平方面有新進(jìn)展。
一是扎實(shí)推進(jìn)三項(xiàng)重點(diǎn)工作。全面推行食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管，召開現(xiàn)場(chǎng)推進(jìn)會(huì)，探索建立完善配套的運(yùn)行、協(xié)調(diào)和考核機(jī)制。深化拓展食品安全示范系列化創(chuàng)建工作，繼續(xù)深入開展省級(jí)食品安全示范區(qū)復(fù)評(píng)和市級(jí)示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)建工作，帶動(dòng)基層食品安全保障水平顯著提升，餐飲食品安全示范街、示范校園等系列創(chuàng)建工作不斷深化。建立健全鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管員、社區(qū)食品安全協(xié)管員、群眾食品安全監(jiān)督員、網(wǎng)格食品安全聯(lián)絡(luò)員等隊(duì)伍，明確職責(zé)，加強(qiáng)培訓(xùn)和管理，提高社會(huì)化監(jiān)督水平。
二是堅(jiān)持食品安全工作四個(gè)結(jié)合。堅(jiān)持加強(qiáng)協(xié)調(diào)與分工負(fù)責(zé)相結(jié)合，積極探索建立跨部門、跨地區(qū)的食品安全聯(lián)合執(zhí)法、信息通報(bào)、事故處置等協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)制度，強(qiáng)化責(zé)任制建設(shè)。堅(jiān)持集中治理整頓與嚴(yán)格監(jiān)管相結(jié)合，在加強(qiáng)監(jiān)督抽檢、審批、執(zhí)法檢查和日常巡查的基礎(chǔ)上，適時(shí)開展濫用食品添加劑、制售假冒偽劣食品、非法收購(gòu)處置餐廚廢棄物和食品“五小”行業(yè)等各環(huán)節(jié)食品安全專項(xiàng)整治。堅(jiān)持加強(qiáng)政府監(jiān)管與落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任相結(jié)合，推動(dòng)誠(chéng)信體系和溯源制度建設(shè)，開展風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)與評(píng)估，主動(dòng)發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)整改。堅(jiān)持行政執(zhí)法與刑事司法相結(jié)合，加強(qiáng)行政執(zhí)法與刑事司法相互銜接，鼓勵(lì)群眾投訴舉報(bào)，深挖細(xì)究，一查到底，嚴(yán)厲打擊食品安全領(lǐng)域中的違法犯罪行為。
三是完善五項(xiàng)食品安全工作機(jī)制。完善嚴(yán)密規(guī)范的風(fēng)險(xiǎn)防范機(jī)制，建立風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和風(fēng)險(xiǎn)排查機(jī)制，全面推行重大活動(dòng)、重點(diǎn)區(qū)域食品安全保障機(jī)制，建立食品抽檢質(zhì)量公布和風(fēng)險(xiǎn)提示制度，預(yù)防重大食品安全事故的發(fā)生。完善各司其職的行政監(jiān)管和技術(shù)監(jiān)督機(jī)制，認(rèn)真貫徹以分段監(jiān)管為主的食品安全監(jiān)管體制，落實(shí)監(jiān)管執(zhí)法“首責(zé)制”，啟動(dòng)市級(jí)食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)資源“三統(tǒng)籌”工作，強(qiáng)化全市食品安全技術(shù)支撐能力。完善確保質(zhì)量安全的自律機(jī)制，指導(dǎo)、引導(dǎo)食品企業(yè)切實(shí)加強(qiáng)食品安全管理，充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)的作用，督促企業(yè)履行好社會(huì)責(zé)任。完善暢通公開的信息溝通機(jī)制，依托電子政務(wù)網(wǎng)站、部門業(yè)務(wù)系統(tǒng)、媒體等平臺(tái)，統(tǒng)籌信息資源，推動(dòng)信息公開。完善主動(dòng)有為的社會(huì)監(jiān)督機(jī)制，運(yùn)用網(wǎng)格化管理、人大執(zhí)法檢查、政協(xié)專題調(diào)研、媒體監(jiān)督等多種手段，及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品安全隱患并予以整改，促進(jìn)食品安全保障由單純依靠政府監(jiān)管向公共治理層面轉(zhuǎn)變。
二、堅(jiān)持整規(guī)結(jié)合，在防范藥品安全風(fēng)險(xiǎn)，強(qiáng)化藥品監(jiān)管工作成效方面有新提高。
一是深化藥品生產(chǎn)流通領(lǐng)域集中整治成果。抓好對(duì)藥械市場(chǎng)秩序危害性大、影響廣泛、具有典型意義的案件查處，重點(diǎn)開展藥品生產(chǎn)企業(yè)處方和工藝規(guī)程、原輔材料、中藥材、中藥飲片、含麻黃堿類復(fù)方制劑經(jīng)營(yíng)、高風(fēng)險(xiǎn)醫(yī)療器械等多項(xiàng)專項(xiàng)整治工作。建立大案要案督查督辦和聯(lián)動(dòng)機(jī)制，完善區(qū)域藥品稽查打假合作機(jī)制。
二是扎實(shí)開展基本藥物質(zhì)量安全保障。落實(shí)基本藥物生產(chǎn)企業(yè)中標(biāo)情況備案制度，對(duì)中標(biāo)價(jià)格偏低的品種重點(diǎn)監(jiān)管；繼續(xù)推進(jìn)基本藥物電子監(jiān)管，切實(shí)抓好電子監(jiān)管碼制度的落實(shí)；加強(qiáng)基本藥物全品種抽驗(yàn)，完善基本藥物不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)報(bào)告體系，全力確?；舅幬锏馁|(zhì)量安全。
三是深入推進(jìn)藥品安全示范縣、示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)建工作。及時(shí)總結(jié)，積累經(jīng)驗(yàn)，抓基層，抓基礎(chǔ)，以示范創(chuàng)建帶動(dòng)藥品安全工作水平的全面提高，力爭(zhēng)到年底90%以上鄉(xiāng)鎮(zhèn)通過市級(jí)藥品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)的驗(yàn)收考核，新增一個(gè)省級(jí)藥品安全示范縣。
四是多措并舉，提升藥品監(jiān)管的科學(xué)性。積極推行藥品監(jiān)管領(lǐng)域“網(wǎng)格化”管理，有效整合監(jiān)管資源，合理調(diào)配監(jiān)管力量，規(guī)范全程監(jiān)管，確保形成科學(xué)合理的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。加強(qiáng)信息化監(jiān)管能力建設(shè)，逐步把信息化監(jiān)管擴(kuò)展到實(shí)施基本藥物制度的醫(yī)療機(jī)構(gòu)，加強(qiáng)對(duì)監(jiān)管數(shù)據(jù)的現(xiàn)場(chǎng)核實(shí)，切實(shí)提高信息化監(jiān)管的覆蓋率和實(shí)效性。強(qiáng)化技術(shù)支撐體系建設(shè)，整合充實(shí)技術(shù)監(jiān)督資源，不斷擴(kuò)展檢驗(yàn)檢測(cè)業(yè)務(wù)，加強(qiáng)人才建設(shè)，提升食品、藥品、保健食品和化妝品檢驗(yàn)?zāi)芰?。?qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)體系建設(shè)，完善市、縣不良反應(yīng)機(jī)構(gòu)和不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)點(diǎn)等監(jiān)測(cè)平臺(tái)建設(shè)，加強(qiáng)高風(fēng)險(xiǎn)藥械品種、中藥注射劑的監(jiān)測(cè)和風(fēng)險(xiǎn)管理工作，提高風(fēng)險(xiǎn)信號(hào)分析評(píng)價(jià)能力，發(fā)揮其風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警作用。
三、堅(jiān)持監(jiān)管和服務(wù)兩手抓，在助推我市食品醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)方面有新作為。
一是服務(wù)技術(shù)創(chuàng)新，發(fā)揮審評(píng)認(rèn)證、檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)技術(shù)優(yōu)勢(shì)，在科技攻關(guān)和人才培養(yǎng)方面為企業(yè)提供服務(wù)，鼓勵(lì)發(fā)展新劑型，加快產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。
二是服務(wù)業(yè)態(tài)升級(jí)，鼓勵(lì)食品藥品連鎖經(jīng)營(yíng)，支持醫(yī)藥、食品連鎖企業(yè)因地制宜地發(fā)展農(nóng)村藥品供應(yīng)網(wǎng)點(diǎn)，提高偏遠(yuǎn)地區(qū)、海島居民的食品藥品可及性。
三是服務(wù)品牌建設(shè)，為藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)通過各項(xiàng)認(rèn)證提供服務(wù)，引導(dǎo)企業(yè)加強(qiáng)誠(chéng)信建設(shè)，努力培育具有海洋特色和競(jìng)爭(zhēng)力的優(yōu)勢(shì)醫(yī)藥產(chǎn)品和企業(yè)。
四、大力開展素質(zhì)提升工程，在監(jiān)管能力建設(shè)方面有新加強(qiáng)。
一是結(jié)合實(shí)際，深入學(xué)習(xí)貫徹黨的十八大精神。
二是從嚴(yán)管理，認(rèn)真抓好干部隊(duì)伍建設(shè)。
三是突出規(guī)范，充分發(fā)揮依法行政工作的基礎(chǔ)保障作用。
食品藥品安全監(jiān)管工作總結(jié)篇二
此次檢查共出動(dòng)執(zhí)法人員9人，對(duì)冷湖鎮(zhèn)區(qū)單位食堂12家、餐飲戶20戶、流通戶11戶、冷湖人民醫(yī)院1戶進(jìn)行逐戶檢查。檢查中發(fā)現(xiàn)，鎮(zhèn)區(qū)大多數(shù)餐館、食堂食品衛(wèi)生狀況良好，有個(gè)別還需加強(qiáng)改進(jìn)，針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)給予指正規(guī)范，責(zé)令立即整改，并積極向被檢查單位宣傳食品藥品安全知識(shí)和相關(guān)法律法規(guī)。同時(shí)，執(zhí)法人員就冷湖行委人民醫(yī)院有近效期藥品、藥品沒有按照說明書儲(chǔ)存、陰涼柜沒有正常運(yùn)轉(zhuǎn)、進(jìn)貨票據(jù)不規(guī)范、未能提供藥品供貨商資質(zhì)證明文件等問題現(xiàn)場(chǎng)提出整改意見。要求醫(yī)院立即下架過期及近效期藥品，進(jìn)一步規(guī)范進(jìn)貨票據(jù)，索要供貨商資質(zhì)文件。
通過此次節(jié)前食品藥品安全檢查，進(jìn)一步提高了經(jīng)營(yíng)者對(duì)食品藥品安全的重要性和必要性的認(rèn)識(shí)，確保廣大職工群眾的飲食安全。
食品藥品安全監(jiān)管工作總結(jié)篇三
自市食品藥品安全工作會(huì)議召開以來，鎮(zhèn)政府按照市食品安全體制改革會(huì)議精神要求。加大對(duì)全鎮(zhèn)餐飲食品和藥品的監(jiān)管力度，并結(jié)合汶南實(shí)際，明確了20xx年全鎮(zhèn)食品藥品安全工作重點(diǎn)。
會(huì)后，鎮(zhèn)黨委政府高度重視，先后成立了xx鎮(zhèn)食品安全委員會(huì)和xx鎮(zhèn)食品藥品安全突發(fā)事件應(yīng)急指揮部，并下發(fā)汶政發(fā)[20xx]23、24號(hào)兩個(gè)文件至全鎮(zhèn)85個(gè)行政村，同時(shí)與村簽訂20xx年度餐飲食品和藥品安全目標(biāo)責(zé)任書85份。與各餐飲服務(wù)單位和藥品經(jīng)營(yíng)使用單位簽訂質(zhì)量安全承諾書200余份，提高了他們對(duì)食品藥品質(zhì)量安全的自律意識(shí)，確保了全鎮(zhèn)人民飲食用藥安全。
按照鎮(zhèn)政府的統(tǒng)一安排，五一前后聯(lián)合公安、工商等部門，對(duì)全鎮(zhèn)100余家餐飲單位進(jìn)行了食品安全專項(xiàng)檢查，重點(diǎn)檢查各單位使用不合格食品原料和經(jīng)營(yíng)過期劣質(zhì)食品等問題，同時(shí)根據(jù)市局的安排部署，對(duì)有餐飲許可證的飯店進(jìn)行登記調(diào)查，對(duì)無餐飲許可證的飲店由工商部門勒令整改，限期申請(qǐng)辦理餐飲服務(wù)許可證，到目前，新申請(qǐng)辦證的飯店10家，調(diào)查登記的有證飯店20余家。
5月28日全市食品生產(chǎn)安全監(jiān)管現(xiàn)場(chǎng)會(huì)議在我鎮(zhèn)召開，借這次會(huì)議和《食品安全法》頒布實(shí)施二周年之機(jī)，鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管所采取多種形式，大力宣傳《中華人民共和國(guó)食品安全法》，懸掛過街聯(lián)6幅，印發(fā)食品安全知識(shí)明白紙3000余份，會(huì)同工商在鎮(zhèn)步行街及汶南集制作宣傳欄5幅，引導(dǎo)人民群眾安全消費(fèi)、理性消費(fèi)，提高自我保護(hù)能力。
下半年，我們將對(duì)全鎮(zhèn)64家定點(diǎn)衛(wèi)生室和13家藥店，于中秋、國(guó)慶前后，聯(lián)合公安、工商等職能部門對(duì)藥品質(zhì)量安全進(jìn)行專項(xiàng)檢查，同時(shí)繼續(xù)加大對(duì)餐飲單位的監(jiān)管力度，有證的登記，無證的辦證，逐步把全鎮(zhèn)的餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范好。
食品藥品安全監(jiān)管工作總結(jié)篇四
xxxx年，在鎮(zhèn)黨委政府、縣食安委及縣食藥監(jiān)管局的正確領(lǐng)導(dǎo)下，緊緊圍繞全年食品安全監(jiān)管工作重點(diǎn)和面臨的新情況、新問題，以強(qiáng)化“問題導(dǎo)向，風(fēng)險(xiǎn)防控，索證索票，痕跡監(jiān)管”為指導(dǎo)思想，以“鞏固、完善、強(qiáng)化、提升”為基本原則，不斷創(chuàng)新監(jiān)管機(jī)制和監(jiān)管方法，完成了年度目標(biāo)責(zé)任，全力保障了全鎮(zhèn)人民群眾的食飲安全?，F(xiàn)將xxxx年度食品安全監(jiān)督管理工作情況匯報(bào)如下，有不妥之處，請(qǐng)指正。
繼續(xù)深入開展了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體資格清理整頓工作。對(duì)加工小作坊、流通環(huán)節(jié)、餐飲環(huán)節(jié)食品經(jīng)營(yíng)主體進(jìn)行重新調(diào)查摸底，并按照“一戶一檔”的要求，建立健全了食品經(jīng)營(yíng)主體檔案。調(diào)查摸底中對(duì)許可證過期、經(jīng)營(yíng)事項(xiàng)變更、延期、設(shè)備不符合經(jīng)營(yíng)規(guī)模、棄業(yè)等生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶分別情況進(jìn)行了清理，并按照總局新的食品經(jīng)營(yíng)許可管理相關(guān)規(guī)定的要求，嚴(yán)把許可準(zhǔn)入，嚴(yán)格現(xiàn)場(chǎng)核查。啟用新的食品經(jīng)營(yíng)許可管理系統(tǒng)，已100%錄入了被許可的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體。截至目前，xx鎮(zhèn)轄區(qū)共有食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位91戶，其中從事流通食品的63戶，從事餐飲服務(wù)的19戶，從事食品加工小作坊9戶;今年以來，新辦許可證5戶，變更登記1戶，注銷3戶。
強(qiáng)化對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體的培訓(xùn)，提高從業(yè)人員的安全經(jīng)營(yíng)意識(shí)。適時(shí)分期對(duì)小作坊、流通環(huán)節(jié)、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)負(fù)責(zé)人及從業(yè)人員組織開展了學(xué)習(xí)培訓(xùn)，取得培訓(xùn)合格證，使其持證上崗。今年以來共組織培訓(xùn)22次，參加培訓(xùn)人員268人次，發(fā)放各類學(xué)習(xí)資料126冊(cè);健全了負(fù)責(zé)人和從業(yè)人員健康檔案和培訓(xùn)檔案，合格證和健康證持有率為100%。
通過對(duì)許可準(zhǔn)入的嚴(yán)格把關(guān)和對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶負(fù)責(zé)人、從業(yè)人員的學(xué)習(xí)培訓(xùn)，提高了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體素質(zhì)，為促進(jìn)食品安全監(jiān)管工作奠定了基礎(chǔ)。
在工作部署方面，按照網(wǎng)格化監(jiān)管的模式，首先協(xié)調(diào)鎮(zhèn)政府先后下發(fā)了“xx鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管工作領(lǐng)導(dǎo)小組的通知”、“一專三員食品安全監(jiān)管機(jī)制”、“xx鎮(zhèn)食品藥品安全事故應(yīng)急指揮部組成人員的通知”、“關(guān)于對(duì)各類學(xué)校食堂及校園周邊開展食品安全專項(xiàng)整治的實(shí)施方案”等文件;整體工作以食安委和鎮(zhèn)政府“一專三員”的管理模式和框架為基礎(chǔ)，xx鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所以xx街道為重點(diǎn)監(jiān)管區(qū)域，進(jìn)而帶動(dòng)和輻射各村社的管理工作。其次，xx鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所對(duì)管理人員分段管理進(jìn)行了合理劃分，做到了分工明確，責(zé)任清晰;指定專人上報(bào)食品藥品各類信息、報(bào)表及工作總結(jié)。再次，落實(shí)食品質(zhì)量安全經(jīng)營(yíng)者第一責(zé)任人機(jī)制，與轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位簽訂了安全責(zé)任書，簽訂率為100%;食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者持證率達(dá)到100%，并亮證經(jīng)營(yíng)，制度齊全;按照“誰監(jiān)管、誰核查、誰簽字、誰負(fù)責(zé)”的原則，建立完善了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者基本信息檔案和日常監(jiān)管檔案。
進(jìn)一步加強(qiáng)日常監(jiān)管，并把監(jiān)管與服務(wù)相結(jié)合，確保食品質(zhì)量安全，防止各類事故的發(fā)生。在嚴(yán)把食品許可準(zhǔn)入關(guān)，提高經(jīng)營(yíng)者安全經(jīng)營(yíng)素質(zhì)，落實(shí)各項(xiàng)責(zé)任制的基礎(chǔ)上，對(duì)加工小作坊、食品銷售、餐飲服務(wù)根據(jù)不同情況和運(yùn)用了適合與之相適應(yīng)的管理方式，收到了很好地監(jiān)管效果。
(一)抓日常巡查與監(jiān)管，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)行為。無論是進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票還是清理不合格食品、過期食品，執(zhí)法人員都能夠把監(jiān)管與服務(wù)相結(jié)合，對(duì)較重的違法違章行為，按照規(guī)定進(jìn)行上報(bào)和移交，對(duì)較輕的違章行為，給予行政指導(dǎo)，實(shí)行人性化監(jiān)管。對(duì)于輕微的違章行為當(dāng)即能夠整改的現(xiàn)場(chǎng)整改，當(dāng)即不能整改的當(dāng)場(chǎng)制作“責(zé)令整改通知書”限期整改，使生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者能夠守法經(jīng)營(yíng)，并遵守職業(yè)道德，進(jìn)而規(guī)范了他們的經(jīng)營(yíng)行為。
(二)抓進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票，確保食品質(zhì)量。監(jiān)督食品經(jīng)營(yíng)者落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票和臺(tái)賬記錄制度，并督促食品經(jīng)營(yíng)者把好食品進(jìn)貨關(guān)、銷售關(guān)和退市關(guān)，每個(gè)經(jīng)營(yíng)戶必須做到進(jìn)貨有臺(tái)賬，記錄全、信息準(zhǔn)、可追溯;轄區(qū)超市實(shí)現(xiàn)了嬰幼兒配方乳粉、轉(zhuǎn)基因食品、清真食品、臨期食品專柜銷售，并在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所設(shè)置專門的柜臺(tái)或貨架擺放，在專柜或貨架處顯著位置設(shè)置了提示牌。
嚴(yán)格落實(shí)了《食品安全追溯管理法》。按照規(guī)定對(duì)轄區(qū)食品經(jīng)營(yíng)單位注冊(cè)83戶，應(yīng)用了食品安全電子追溯平臺(tái)，其中包括4個(gè)學(xué)校食堂、8家餐飲店，62戶銷售店。9戶食品生產(chǎn)加工小作坊店。
(三)清理不合格食品和過期食品，確保食品安全。利用日常巡查和專項(xiàng)整治的監(jiān)管方式，重視被抽檢通報(bào)的不合格食品和過期食品的清理和清查工作，一旦發(fā)現(xiàn)，立即封存上報(bào)或者就地銷毀處理。
(四)運(yùn)用社會(huì)監(jiān)督的方式，增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的責(zé)任意識(shí)。通過開展誠(chéng)信建設(shè)、負(fù)面清單、投訴舉報(bào)等工作，達(dá)到社會(huì)共治，以此增強(qiáng)了經(jīng)營(yíng)者的責(zé)任感。
1、我們?cè)趚x街道從事食品銷售及餐飲經(jīng)營(yíng)的47戶門店內(nèi)，張貼公布了禁止經(jīng)營(yíng)的“負(fù)面清單”，接受消費(fèi)者的監(jiān)督。
2、認(rèn)真開展誠(chéng)信體系建設(shè)。對(duì)食品流通戶分級(jí)分類監(jiān)管率達(dá)到了100%;對(duì)餐飲服務(wù)、學(xué)校食堂監(jiān)管率達(dá)100%;對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位食品安全狀況“外置化”實(shí)施率達(dá)到了100%。
3、深入開展12331投訴舉報(bào)宣傳活動(dòng)，共發(fā)放傳單700份，對(duì)群眾舉報(bào)反應(yīng)的案件，及時(shí)進(jìn)行處置，并將處理情況及時(shí)反饋。調(diào)查處置反饋率100%。
(五)抓農(nóng)村集體聚餐安全監(jiān)管，防止中毒事件的發(fā)生。農(nóng)村集體聚餐是食物中毒的高發(fā)環(huán)節(jié)，我們對(duì)集體聚餐堅(jiān)持嚴(yán)格的申報(bào)備案制度，截止目前已備案管理的有41家;其次對(duì)流動(dòng)廚師進(jìn)行嚴(yán)格管理，凡參與的廚師必須持《培訓(xùn)健康合格證》上崗，轄區(qū)共2人流動(dòng)廚師已全部納入備案登記。
(六)抓食品快速檢測(cè)工作，確保食品質(zhì)量安全。根據(jù)縣局快檢任務(wù)，我們制定了每月快檢工作計(jì)劃，確定了快檢的重點(diǎn)項(xiàng)目及批次。今年以來共檢測(cè)了150個(gè)批次，完成了全年檢測(cè)任務(wù)。
(七)抓示范創(chuàng)建工作，鼓勵(lì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者爭(zhēng)做遵紀(jì)守法的模范帶頭人。我們?cè)陟柟倘ツ陝?chuàng)建示范店的基礎(chǔ)上，極力做到以點(diǎn)帶面的輻射作用，使大部分經(jīng)營(yíng)者重視了榮譽(yù)和信譽(yù)。經(jīng)過嚴(yán)格考核將有1個(gè)學(xué)校食堂，1家餐飲服務(wù)戶共2個(gè)經(jīng)營(yíng)單位將要達(dá)到示范店的標(biāo)準(zhǔn)。1家超市創(chuàng)建為放心肉菜示范超市。
積極開展專項(xiàng)整治，規(guī)范食品市場(chǎng)秩序。按照誰主管、誰負(fù)責(zé)的原則和目標(biāo)責(zé)任要求，明確重點(diǎn)品種、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)區(qū)域，加強(qiáng)節(jié)日期間、重大活動(dòng)期間的食品安全市場(chǎng)整治和學(xué)校周邊及食堂環(huán)境治理工作。
以學(xué)校、街道為重點(diǎn)區(qū)域，重點(diǎn)抓好食品源頭污染治理、小作坊加工、流通以及消費(fèi)四個(gè)環(huán)節(jié)，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為;以重大節(jié)假日為主要時(shí)段。在元旦、中秋、十一等節(jié)日期間加大對(duì)食品安全工作的監(jiān)管，突出抓好節(jié)日性食品的專項(xiàng)整治。整治的食品主要是幼兒配方乳粉、白酒、肉及肉制品、調(diào)味品、食用植物油及兒童、老年食品。開展了各類食品標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)的監(jiān)督檢查，此項(xiàng)工作以日常檢查和專項(xiàng)整治相結(jié)合。在餐飲用具洗消保潔專項(xiàng)整治中，以學(xué)校食堂為重點(diǎn)，共檢查整治了17家餐飲單位，被違紀(jì)計(jì)分13次。在今年的各類食品專項(xiàng)整治中，共出動(dòng)執(zhí)法人員187人次，檢查食品流通經(jīng)營(yíng)戶256戶次、餐飲戶75戶次、小作坊56戶次、被違紀(jì)計(jì)分總共47次。
轄區(qū)內(nèi)有藥械使用單位19家，其中衛(wèi)生院2家，村衛(wèi)生室12家，個(gè)體診所2家，藥店3家，化妝品經(jīng)營(yíng)戶4家(包括2家超市)。年初制定了藥械年度工作計(jì)劃，建立了藥械監(jiān)管檔案，和使用單位簽訂了責(zé)任書。督促完成了轄區(qū)內(nèi)規(guī)范化藥房驗(yàn)收工作。本年度開展了流通領(lǐng)域的專項(xiàng)整治、兩小的專項(xiàng)整治、藥械經(jīng)營(yíng)企業(yè)和使用單位的專項(xiàng)整治、化妝品四非等專項(xiàng)整治工作、52批次的不合格化妝品的整治。執(zhí)法人員12人次，檢查48戶次。
今年以來，我們雖然在食品安全監(jiān)督管理方面做了大量工作，但目前的現(xiàn)狀和實(shí)際與國(guó)家對(duì)食品藥品安全監(jiān)管的要求相比還存在很大的差距，產(chǎn)生問題的原因主要由以下幾點(diǎn)：
(一)體制問題。食品屬于大區(qū)域、大范圍內(nèi)流通的商品，搞食品管理和其它農(nóng)村工作有著很大的區(qū)別，應(yīng)該做到按上級(jí)行政區(qū)域的統(tǒng)一管理、統(tǒng)一要求。
(二)人員問題。1、由于xx鎮(zhèn)多至14個(gè)行政村，近年來工作千頭萬緒，鎮(zhèn)干部人數(shù)和精力有限，很難真正發(fā)揮一專三員的管理機(jī)制，包村干部也不能安下心來學(xué)習(xí)食品藥品管理知識(shí)和技能;2、食品藥品管理人員管理技能和經(jīng)驗(yàn)有待提高，特別是在食品檢測(cè)工作方面。
(三)經(jīng)營(yíng)戶的問題。目前食品經(jīng)營(yíng)戶存在小、散、臟、亂、差等現(xiàn)象相當(dāng)突出，也存在安全意識(shí)、誠(chéng)信意識(shí)和責(zé)任意識(shí)很淡薄，因此存在較多的安全隱患。
(四)消費(fèi)者食品安全意識(shí)不高，安全防范和自我保護(hù)能力較弱。
以上存在的問題都期待在今后的工作中積極探索，有效解決。確保食品經(jīng)營(yíng)秩序良好，食品經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展，食品質(zhì)量和食品安全保障水平有較大提高。
食品藥品安全監(jiān)管工作總結(jié)篇五
近年來，xx縣以科學(xué)的發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng)，緊緊圍繞保障人民群眾飲食用藥安全這一中心，大力實(shí)施食品藥品放心工程，堅(jiān)持一手抓監(jiān)管，一手抓服務(wù)，建立完善了統(tǒng)一、協(xié)調(diào)、權(quán)威、高效的監(jiān)管機(jī)制，有效保證了人民群眾的飲食用藥安全有效。
按照“地方政府負(fù)總責(zé)”的要求，xx縣把實(shí)施食品藥品放心工程作為整頓和規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序的一項(xiàng)重點(diǎn)工作來抓，成立了以分管縣長(zhǎng)任組長(zhǎng)、有關(guān)部門負(fù)責(zé)同志為成員的整頓和規(guī)范藥品市場(chǎng)秩序工作領(lǐng)導(dǎo)小組，切實(shí)加強(qiáng)了對(duì)藥品安全專項(xiàng)整治工作的'領(lǐng)導(dǎo)。為把食品藥品安全工作落到實(shí)處，該縣重點(diǎn)實(shí)施了“四個(gè)納入”，即把食品藥品放心工程納入政府工作報(bào)告，納入縣長(zhǎng)辦公會(huì)的重要議事日程，納入xx縣“xxx”規(guī)劃，納入政府為老百姓解決實(shí)事的民心工程。先后出臺(tái)了《整頓和規(guī)范藥品市場(chǎng)秩序?qū)ｍ?xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案》、《藥品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案》《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)藥品安全監(jiān)管工作的意見》等文件，三次在縣長(zhǎng)辦公會(huì)上對(duì)藥品安全監(jiān)管工作進(jìn)行研究、部署；縣人大、縣政協(xié)主要領(lǐng)導(dǎo)多次視察指導(dǎo)藥品安全監(jiān)管工作；縣政府分管領(lǐng)導(dǎo)也多次深入藥品經(jīng)營(yíng)、使用單位察看藥品銷售和使用情況，并對(duì)藥品安全監(jiān)管工作提出了很多指導(dǎo)性意見。全縣藥品放心工程有序開展，取得明顯效果。
圍繞藥品安全監(jiān)管工作，該縣積極探索藥品監(jiān)管工作新模式，不斷加強(qiáng)藥品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)和供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，進(jìn)一步建立藥品供應(yīng)和監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制，保證了藥品質(zhì)量，讓廣大群眾用藥更方便、更實(shí)惠。一方面，著力構(gòu)建覆蓋全縣的藥品供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)。積極引導(dǎo)連鎖企業(yè)在農(nóng)村增設(shè)網(wǎng)點(diǎn)，xx年新增藥店30余家，全縣單體藥店數(shù)量達(dá)到150多家，加上300多家農(nóng)村衛(wèi)生室，使藥品供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)覆蓋率達(dá)到100%。同時(shí)，本著政府引導(dǎo)、各有關(guān)部門配合、社會(huì)各方參與的原則，實(shí)行由縣醫(yī)藥公司為鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院集中配送藥品的模式。去年，縣醫(yī)藥公司為鄉(xiāng)鎮(zhèn)醫(yī)療機(jī)構(gòu)配送藥品金額累計(jì)達(dá)3000余萬元。這一做法，從體制上、源頭上凈化了醫(yī)藥市場(chǎng)，減少了藥品流通環(huán)節(jié)，降低了經(jīng)營(yíng)成本，使農(nóng)民群眾用上了方便、質(zhì)優(yōu)、價(jià)廉的藥品。另一方面，努力夯實(shí)藥品監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)。以鄉(xiāng)鎮(zhèn)安全辦公室為依托，成立了鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管辦公室，做到了“四個(gè)到位”，即人員配備到位、辦公場(chǎng)所到位，辦公設(shè)備到位，辦公經(jīng)費(fèi)到位。全縣共聘請(qǐng)了374名協(xié)管員和信息員，食品藥品監(jiān)管部門先后多次召開“兩員”培訓(xùn)會(huì)，發(fā)放培訓(xùn)材料1200余份，培訓(xùn)人員700多人次，有力推動(dòng)了農(nóng)村藥品監(jiān)管工作的開展。
采取打擊和預(yù)防相結(jié)合、日常監(jiān)管與專項(xiàng)治理相結(jié)合、治標(biāo)與治本相結(jié)合的辦法，加大藥品市場(chǎng)整治力度，不斷規(guī)范了藥品市場(chǎng)秩序。一是以加大宣傳力度為重點(diǎn)，營(yíng)造人人關(guān)心藥品安全的濃厚輿論氛圍。在《今日xx》及縣電視臺(tái)、廣播電臺(tái)等新聞媒體開設(shè)安全用藥專欄，宣講涉藥法律法規(guī)，剖析典型案例，報(bào)道藥品專項(xiàng)整治開展情況。在3.15國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日、全國(guó)普法宣傳日等重大節(jié)日期間，縣政府都及時(shí)召開工作會(huì)、現(xiàn)場(chǎng)會(huì)，組織食品藥品法律法規(guī)宣傳和安全用藥現(xiàn)場(chǎng)咨詢等活動(dòng)。xx年，全縣共印發(fā)《藥品管理法》《山東省藥品使用條例》、《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等普法宣傳資料3000余本，發(fā)放宣傳單1xx余份，使涉藥法律法規(guī)家喻戶曉，安全用藥意識(shí)深入人心。二是以暢通舉報(bào)渠道為重點(diǎn)，調(diào)動(dòng)社會(huì)各界參與藥品監(jiān)管的積極性。利用縣行風(fēng)熱線、藥品質(zhì)量舉報(bào)電話等媒介，歡迎廣大群眾對(duì)藥品質(zhì)量問題進(jìn)行舉報(bào)，使藥品案件能得到及時(shí)查處。三是以實(shí)施集中整治為重點(diǎn)，確保人民群眾用藥安全。根據(jù)《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》、國(guó)務(wù)院辦公廳《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)藥品安全監(jiān)管工作的通知》等文件和法律法規(guī)要求，在日常監(jiān)管工作的基礎(chǔ)上，該縣組織開展了疫苗、中藥材中藥飲片、終止妊娠藥品、學(xué)校醫(yī)務(wù)室藥械、口腔義齒、藥品包裝標(biāo)簽說明書、醫(yī)用氧、“人血白蛋白”等十幾次專項(xiàng)檢查，共查處假劣藥品案件188起，總貨值金額70余萬元。其中在農(nóng)村藥品市場(chǎng)專項(xiàng)檢查中，取締藥品制假售假窩點(diǎn)2個(gè)，查獲南古鎮(zhèn)王某、青云鎮(zhèn)朱某銷售的假藥“甲茸壯骨痛痹膠囊”共65千克，收繳用于制造假藥的設(shè)備2臺(tái)，有效消除了假藥對(duì)廣大群眾的危害。
工作中，注意做好結(jié)合文章，強(qiáng)化部門配合聯(lián)動(dòng)，促進(jìn)企業(yè)自律，完善監(jiān)督機(jī)制，在藥品安全監(jiān)管工作方面實(shí)現(xiàn)新突破。一是做到整頓和規(guī)范相結(jié)合。在開展專項(xiàng)整治工作的基礎(chǔ)上，藥品監(jiān)管部門對(duì)藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)開展了拉網(wǎng)式檢查，對(duì)所有藥品零售企業(yè)進(jìn)行了gsp認(rèn)證跟蹤檢查，責(zé)令整改15家，提出整改意見32條，糾正了企業(yè)經(jīng)營(yíng)中的違法行為，增強(qiáng)了企業(yè)嚴(yán)格按照gsp規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為的意識(shí)。具體工作中，藥品監(jiān)管部門充分發(fā)揮藥品抽驗(yàn)工作對(duì)稽查辦案的技術(shù)支撐作用，建立藥檢、稽查工作聯(lián)動(dòng)機(jī)制，使藥品抽驗(yàn)、稽查辦案兩項(xiàng)工作統(tǒng)一研究，統(tǒng)一部署，統(tǒng)一調(diào)度，統(tǒng)一檢查，有效整合監(jiān)管資源，降低了執(zhí)法成本，加快了辦案速度，提高了工作效率。xx年該縣藥品檢驗(yàn)工作初步篩選藥品500余批，送驗(yàn)215批，經(jīng)市所檢驗(yàn)不合格藥品114批，占送驗(yàn)總數(shù)的53%，因抽驗(yàn)不合格而實(shí)施立案處罰的案件占一般程序案件的74.5%。二是綜合監(jiān)管與環(huán)節(jié)監(jiān)管相結(jié)合。在辦理藥品大案要案、違法藥品廣告整治、特殊藥品監(jiān)管中，縣藥監(jiān)、衛(wèi)生、公安、工商等部門在縣整頓和規(guī)范藥品市場(chǎng)秩序領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，建立了聯(lián)席會(huì)議和聯(lián)絡(luò)員制度，理順了打假治劣的聯(lián)動(dòng)協(xié)作機(jī)制，初步形成了“各司其職、配合聯(lián)動(dòng)”的工作格局。三是部門監(jiān)管與企業(yè)自律相結(jié)合。該縣在抓好藥品市場(chǎng)監(jiān)管的同時(shí)，不斷加強(qiáng)藥品安全信用體系建設(shè)，促進(jìn)企業(yè)自律。強(qiáng)化企業(yè)作為第一責(zé)任人的意識(shí)，教育和引導(dǎo)企業(yè)守法經(jīng)營(yíng)、嚴(yán)格自律，切實(shí)規(guī)范企業(yè)經(jīng)營(yíng)行為，保證了藥品經(jīng)營(yíng)使用秩序。四是行政監(jiān)督和社會(huì)監(jiān)督相結(jié)合。針對(duì)當(dāng)前農(nóng)村經(jīng)濟(jì)文化相對(duì)落后，農(nóng)民群眾飲食用藥的安全意識(shí)不夠強(qiáng)，制售假冒偽劣食品藥品現(xiàn)象依然存在，并出現(xiàn)逐步向農(nóng)村蔓延的趨勢(shì)等實(shí)際，充分依靠鄉(xiāng)鎮(zhèn)和村街的力量加強(qiáng)農(nóng)村食品藥品監(jiān)督，建立了專業(yè)隊(duì)伍和協(xié)管隊(duì)伍相結(jié)合、行政監(jiān)督和社會(huì)監(jiān)督相結(jié)合的監(jiān)管機(jī)制。鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管機(jī)構(gòu)設(shè)立以來，運(yùn)行情況良好，共提供各類藥品案件信息40多件，根據(jù)這些信息，立案查處涉藥違法案件18起，有力打擊了農(nóng)村藥品市場(chǎng)中的制假售假行為，村級(jí)藥品供應(yīng)點(diǎn)藥品質(zhì)量明顯提高。
食品藥品安全監(jiān)管工作總結(jié)篇六
為加強(qiáng)轄區(qū)內(nèi)食品藥品安全監(jiān)管工作，消除轄區(qū)內(nèi)食品藥品質(zhì)量安全隱患，確保轄區(qū)內(nèi)人民群眾食品藥品安全，uu食品藥品監(jiān)督管理所在縣監(jiān)管辦和局領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在地方黨委、政府的支持下，積極應(yīng)對(duì)食品藥品各類安全整治，以直接關(guān)系到人民身體健康的食品和藥品安全為重點(diǎn)，奮力開拓食品藥品監(jiān)管工作的新局面?，F(xiàn)將我所xxxx年度上半年和下半年工作計(jì)劃匯報(bào)如下：
一、主要成效：截至xxxx年x月xx日，共出動(dòng)執(zhí)法人員xxx人次，出動(dòng)執(zhí)法車輛xx臺(tái)次，檢查各類餐飲服務(wù)單位共xx家次，食品流通經(jīng)營(yíng)單位xx家次，藥品經(jīng)營(yíng)單位共xx間次，醫(yī)療機(jī)構(gòu)（含衛(wèi)生站）共xx家次，化妝品經(jīng)營(yíng)單位共x間次。清查食品藥品市場(chǎng)x戶次，處理投訴舉報(bào)x宗（食品類x宗，藥品類x宗，化妝品x宗），查處各類案件xx宗，其中食品類xx宗、藥品類x宗、化妝品x宗、醫(yī)療器械x宗，已經(jīng)結(jié)案的xx宗。共查獲、收繳各類食品藥品、醫(yī)療器械等涉案貨值金額萬元；發(fā)出責(zé)令限期改正通知x份。罰沒款萬元。目前，轄區(qū)內(nèi)食品藥品問題已得到有效遏制，市場(chǎng)秩序明顯好轉(zhuǎn)。
二、進(jìn)一步完善監(jiān)管工作架構(gòu)。
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四、結(jié)合日常監(jiān)管迅速組織摸排和線索分析，同時(shí)適時(shí)組織行動(dòng)，打出聲威，再掀高潮。第。
五、把監(jiān)管與發(fā)展扶優(yōu)、幫促經(jīng)濟(jì)發(fā)展有機(jī)結(jié)合起來，到門店發(fā)放宣傳單，做好動(dòng)員工作，強(qiáng)化行業(yè)自律，形成互動(dòng)、互補(bǔ)、互利的監(jiān)管新態(tài)勢(shì)。
三、經(jīng)驗(yàn)體會(huì)：半年以來，我們積極探索，創(chuàng)造性地貫徹好上級(jí)的各項(xiàng)任務(wù)與分工安排，以加大力度為中心，以規(guī)范行為為保證，以執(zhí)法創(chuàng)新為動(dòng)力，把三者有機(jī)地統(tǒng)一于食品藥品監(jiān)管工作實(shí)踐中。
（一）將監(jiān)管責(zé)任目標(biāo)逐級(jí)分解、落實(shí)到人，不留死角，做到早發(fā)現(xiàn)、早打擊、早控制，半年以來，共出動(dòng)執(zhí)法人數(shù)xxx人次，檢查各類食品藥品監(jiān)管單位xxx個(gè)。
（二）建立整體聯(lián)動(dòng)機(jī)制，實(shí)現(xiàn)快速反應(yīng)合力。通過與公安、工商、質(zhì)監(jiān)等部門的有機(jī)協(xié)調(diào)，實(shí)現(xiàn)了執(zhí)法機(jī)構(gòu)的整體聯(lián)動(dòng)，為突破地方保護(hù)主義，依法查處大案要案創(chuàng)造了有利條件，逐步打造出一支反應(yīng)快速、運(yùn)轉(zhuǎn)協(xié)調(diào)、能打硬仗的執(zhí)法隊(duì)伍。
（三）盡心盡力，實(shí)事求是地抓好各類監(jiān)管工作，不盲目追求功績(jī)。工作人員本著監(jiān)管作為服務(wù)于“平安廣東”和“幸福廣東”的有力保障的思想積極尋找切入點(diǎn)，有投訴舉報(bào)必第一時(shí)間聯(lián)合行動(dòng)，定期開展抽檢摸查排查監(jiān)管工作，想方設(shè)法打擊食品藥品違法行為。
（四）開展各類專項(xiàng)整治行動(dòng)情況：一是全面開展了醫(yī)療器械“五整治”專項(xiàng)行動(dòng)，截至x月xx日，我所共出動(dòng)執(zhí)法人員xx人次，檢查轄區(qū)內(nèi)醫(yī)療機(jī)構(gòu)xx間，藥品零售企業(yè)x間，立案x宗，其中涉嫌非法渠道購(gòu)進(jìn)醫(yī)療器械x宗，涉嫌無證經(jīng)營(yíng)醫(yī)療器械x宗，涉案貨值元，罰沒入庫金額萬元，二是全面開展了打擊保健食品“四非”行動(dòng)。切實(shí)加強(qiáng)日常監(jiān)管，扎實(shí)開展保健食品安全專項(xiàng)整治，共查保健食品經(jīng)營(yíng)單位x家，出動(dòng)車輛x車次，出動(dòng)執(zhí)法人員xx人次。目前暫未發(fā)現(xiàn)有違法行為。
四、存在問題：半年以來，我所雖然做了許多工作，取得一定成績(jī)，但與上級(jí)的要求還存在著一定差距，主要還存在以下幾方面問題：一是案件類型少，群眾舉報(bào)線索較少。二是執(zhí)法人員少，出現(xiàn)既是監(jiān)管一線人員又是信息報(bào)送員的情況，基層壓力大，任務(wù)重。加之，車輛、通訊、辦公設(shè)備落后，嚴(yán)重制約了偵查監(jiān)督職能作用的發(fā)揮。
五、成因分析：一方面，違法行為呈現(xiàn)預(yù)謀性、隱蔽性和作案時(shí)間長(zhǎng)等特點(diǎn)，有較強(qiáng)的反偵察、抗打擊能力，手段狡猾，導(dǎo)致案件進(jìn)一步深挖受阻。另一方面，執(zhí)法人員技術(shù)監(jiān)測(cè)手段較為落后，未能及時(shí)采取行動(dòng)應(yīng)對(duì)違法行為。
六、下半年工作計(jì)劃：一是強(qiáng)化網(wǎng)格監(jiān)管，構(gòu)建食品安全監(jiān)管責(zé)任體系。二是強(qiáng)化日常監(jiān)管，構(gòu)建食品安全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制。三是強(qiáng)化教育培訓(xùn)，提升監(jiān)管者監(jiān)管能力和經(jīng)營(yíng)者守法意識(shí)。四是強(qiáng)化執(zhí)法辦案，消除食品安全隱患。五是完善部門協(xié)作，形成監(jiān)管合力。六是爭(zhēng)取政府支持，盡快完善基層所各項(xiàng)設(shè)備設(shè)施建設(shè)，健全經(jīng)費(fèi)保障體系。
七、下半年具體工作措施：一是加大對(duì)偏遠(yuǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和城鄉(xiāng)結(jié)合部食品藥品單位的日常監(jiān)督檢查力度，對(duì)食品藥品安全隱患開展排查整治。二是推進(jìn)誠(chéng)信體系建設(shè)，建立誠(chéng)信檔案。三是加強(qiáng)監(jiān)管信息管理。四是定期開展食品藥品從業(yè)人員管理宣傳和教育培訓(xùn)。五是完善應(yīng)急預(yù)警機(jī)制，健全社會(huì)監(jiān)督舉報(bào)體系，進(jìn)一步完善農(nóng)村監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，堅(jiān)持群防群控，及時(shí)評(píng)估預(yù)警，對(duì)食品藥品安全事件做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早控制。
總之，我們決心在今后的工作中勇于開拓進(jìn)取，真抓實(shí)干，積極為我縣的經(jīng)濟(jì)建設(shè)服務(wù)，努力開創(chuàng)我縣食品藥品監(jiān)管工作新局面。
食品藥品安全監(jiān)管工作總結(jié)篇七
蘭新社區(qū)20xx年度食品藥品工作總結(jié)今年以來，在街道的領(lǐng)導(dǎo)下，我社區(qū)以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀，認(rèn)真履行食品藥品監(jiān)管職能，為保障人民群眾飲食用藥安全，促進(jìn)餐飲業(yè)和醫(yī)藥經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展作出了積極的貢獻(xiàn)，現(xiàn)將我社區(qū)20xx年食品藥品安全工作總結(jié)如下：
（一）加大宣傳力度，創(chuàng)造工作氛圍
一方面是加大餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品、藥品安全宣傳。廣泛宣傳食品藥品法律法規(guī)和餐飲食品安全知識(shí)，制作宣傳展板2個(gè)，發(fā)放宣傳材料200余份，懸掛宣傳條幅2次。另一方面是大力宣傳食品藥品監(jiān)管成果及工作動(dòng)態(tài)，為我社區(qū)開展食品藥品安全監(jiān)管工作營(yíng)造了良好氛圍。
（二）以開展創(chuàng)建文明社區(qū)為抓手，加強(qiáng)餐飲環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管，保障餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全。
1．強(qiáng)化日常監(jiān)管。一是進(jìn)一步規(guī)范了食品藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)行為，提升企業(yè)的管理意識(shí)、誠(chéng)信意識(shí)和質(zhì)量意識(shí)。二是加強(qiáng)特殊藥品管理。加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)毒性藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)的監(jiān)督檢查力度，并按時(shí)上報(bào)了各類檢查報(bào)表。三是開展了醫(yī)療機(jī)構(gòu)用藥用械專項(xiàng)檢查。對(duì)轄區(qū)內(nèi)醫(yī)療機(jī)構(gòu)（民營(yíng)醫(yī)院）的藥品（基本藥物）購(gòu)進(jìn)、使用、儲(chǔ)存情況進(jìn)行了檢查，對(duì)存在問題提出整改意見，檢查覆蓋率100%。
對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題制發(fā)成工作簡(jiǎn)報(bào)，及時(shí)進(jìn)行通報(bào)，要求他們加大“規(guī)范藥房”建設(shè)工作力度，從合法渠道購(gòu)進(jìn)藥品，保證藥品質(zhì)量，確保群眾用藥用械安全。
2．打擊非藥品冒充藥品活動(dòng)。按照市局文件要求，嚴(yán)格要求零售網(wǎng)點(diǎn)不得超范圍經(jīng)營(yíng)、不得非藥品冒充藥品銷售等行為，通過開展此項(xiàng)活動(dòng)，進(jìn)一步規(guī)范了零售藥店經(jīng)營(yíng)行為，提高了藥品安全責(zé)任意識(shí)、自律意識(shí)和誠(chéng)信意識(shí)，保障人民群眾購(gòu)藥放心，增強(qiáng)人民群眾的藥品消費(fèi)信心。
3．大力開展非法添加和濫用食品添加劑整治行動(dòng)。按照街道相關(guān)文件要求，我社區(qū)及時(shí)制定方案，并宣傳了非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作精神，要求餐飲服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)開展非法添加和濫用食品添加劑及餐飲食品安全工作自查工作，并及時(shí)開展專項(xiàng)行動(dòng)。同時(shí)，給餐飲網(wǎng)點(diǎn)及轄區(qū)居民張貼和發(fā)放食品添加劑宣傳材料200余份，要求各餐飲服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)落實(shí)食品添加劑采購(gòu)索證索票和查驗(yàn)記錄制度，以及食品添加劑“五?！惫芾碇贫?。不得購(gòu)入標(biāo)識(shí)不規(guī)范、來源不明的食品添加劑，嚴(yán)格按照相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的范圍和限量使用食品添加劑。
地溝油專項(xiàng)整治、餐飲環(huán)節(jié)非法添加和濫用食品添加劑、奶制品、食品油等一系列的專項(xiàng)整治工作。通過各類專項(xiàng)檢查，消除了餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)存在的安全隱患，更大程度的保障了轄區(qū)居民餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)飲食安全。
（一）廣大居民用藥安全意識(shí)不高，社區(qū)居民對(duì)識(shí)別假劣藥品的能力和自我保護(hù)意識(shí)比較弱。
（二）我社區(qū)餐飲服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)存在基礎(chǔ)設(shè)施、衛(wèi)生條件差、從業(yè)人員法律意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)淡薄等現(xiàn)狀，餐飲環(huán)節(jié)存在一定的監(jiān)管盲區(qū)和食品安全隱患。
（一）結(jié)合餐飲環(huán)節(jié)食品添加劑專項(xiàng)整治工作宣傳，繼續(xù)利用各種渠道大力宣傳以《中華人民共和國(guó)食品安全法》為主的一系列的食品藥品法律法規(guī)知識(shí)、食品藥品監(jiān)管新職能，讓全社會(huì)了解藥監(jiān)、支持藥監(jiān)工作，為食品藥品監(jiān)管工作創(chuàng)造良好氛圍。
（二）繼續(xù)采取有效措施，加強(qiáng)日常監(jiān)管，深入開展餐飲環(huán)節(jié)食品添加劑專項(xiàng)整治、餐飲網(wǎng)點(diǎn)等各類專項(xiàng)整治活動(dòng)，確保不出現(xiàn)重大的餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全和藥品安全事故。
食品藥品安全監(jiān)管工作總結(jié)篇八
根據(jù)市委、市政府統(tǒng)一部署，市食品藥品監(jiān)督管理局認(rèn)真履行職責(zé)，強(qiáng)化日常監(jiān)管，開展專項(xiàng)整治，嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)法，全市食品藥品監(jiān)管體系逐步完善，食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序持續(xù)好轉(zhuǎn)，食品藥品監(jiān)管能力進(jìn)一步提高，確保了我市食品藥品市場(chǎng)的平安、有序、可控，為人民群眾的食品藥品平安提供了有力保障，沒有發(fā)生重大食品藥品平安事件，食品藥品平安形勢(shì)總體穩(wěn)定并保持向好的趨勢(shì)。
今年8月，市委、市政府對(duì)食品監(jiān)管體制進(jìn)行了調(diào)整，一是成立了以市長(zhǎng)別必雄為主任的食品安全委員會(huì)，成員單位由原來的16個(gè)擴(kuò)大為26個(gè)，同時(shí)從工作機(jī)制、目標(biāo)考核、應(yīng)急處置、財(cái)政保障等方面明確了各部門責(zé)任。食安辦設(shè)在食品藥品監(jiān)督管理局。二是我局開始履行餐飲效勞環(huán)節(jié)食品監(jiān)管職能〔原由衛(wèi)生部門承當(dāng)〕。
今年以來，以食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治為著力點(diǎn)，組織各部門開展食品市場(chǎng)聯(lián)合檢查、積極開展食品安全考核、評(píng)價(jià)督察活動(dòng)，推進(jìn)食品安全無縫隙監(jiān)管。
深入開展“建設(shè)誠(chéng)信襄陽，保障食品安全〞主題實(shí)踐活動(dòng)，廣泛開展《食品安全法》和食品安全知識(shí)宣傳。大力推進(jìn)餐飲效勞食品安全示范創(chuàng)立，8月，省食安辦授予縣全省首批餐飲效勞食品安全先進(jìn)縣，并推薦xx縣創(chuàng)立全國(guó)餐飲效勞食品安全先進(jìn)縣。
今年，開展各類食品安全專項(xiàng)整治8次、“四大家〞領(lǐng)導(dǎo)參加的大型集中宣傳活動(dòng)4次、食品安全“六進(jìn)〞活動(dòng)10次、接受市民咨詢1000多人次、發(fā)布食品安全消費(fèi)警示2次，食品安全公益廣告宣傳持續(xù)半年，發(fā)放宣傳資料2萬余份、媒體刊發(fā)食品安全宣傳稿件200多條。
我局履行餐飲效勞監(jiān)管職能后，迅速調(diào)查摸底，掌握餐飲效勞企業(yè)根本情況，截至11月，我市有餐飲效勞單位3654家，其中：大型餐飲150家、中型餐飲1386家、小型餐飲1635家、小吃店300家、食堂183家〔其中學(xué)校食堂63家〕；保健食品經(jīng)營(yíng)單位175家。
〔一〕標(biāo)準(zhǔn)餐飲效勞行政許可。采取三項(xiàng)措施，加強(qiáng)餐飲效勞行政許可工作，一是對(duì)市行政服中心藥監(jiān)窗口進(jìn)行調(diào)整充實(shí)，增加一名餐飲效勞行政許可工作人員。二是建立完善責(zé)任制、效勞承諾、限時(shí)辦結(jié)、一次性告知等制度。三是及時(shí)做好現(xiàn)場(chǎng)核查。做到餐飲效勞行政許可辦事流程、申請(qǐng)材料、管理制度、受理窗口、驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)、檔案管理的“六統(tǒng)一〞，標(biāo)準(zhǔn)了餐飲效勞許可行為，提高了工作效率。
〔二〕全面實(shí)行量化分級(jí)管理。目前，我市“a〞級(jí)餐飲效勞企業(yè)16家，“b〞級(jí)餐飲效勞企業(yè)44家。在動(dòng)態(tài)監(jiān)管過程中穩(wěn)固“a〞級(jí)，指導(dǎo)“b〞級(jí)，強(qiáng)化“c〞級(jí)，形成了樹立“a〞級(jí)為樣板，鼓勵(lì)“b〞級(jí)為示范，加大對(duì)“c〞級(jí)監(jiān)管力度的工作模式。
〔三〕建立“三本臺(tái)賬〞全程監(jiān)控餐飲效勞企業(yè)食品安全。為做到全程監(jiān)控餐飲效勞食品安全，建立了餐飲效勞臺(tái)賬管理制度，印制了《餐飲效勞單位進(jìn)貨查驗(yàn)臺(tái)賬》、《餐飲效勞單位食品添加劑使用臺(tái)賬》和《餐飲效勞單位餐廚垃圾流向臺(tái)賬》，要求實(shí)名記錄食品進(jìn)貨和食品添加劑采購(gòu)使用和餐廚垃圾流向情況。為進(jìn)一步強(qiáng)化食品添加劑監(jiān)管，要求實(shí)行專人采購(gòu)、專人保管、專人領(lǐng)用、專人登記、專人保存的“五專〞管理?！叭九_(tái)賬〞的建立把食品原料、食品添加劑的采購(gòu)和餐廚垃圾流向全程各環(huán)節(jié)納入可追溯監(jiān)管，防止餐飲單位采購(gòu)和使用來路不明、不合格的食品原料。9月起，結(jié)合日常監(jiān)管工作免費(fèi)向全市餐飲效勞單位發(fā)放臺(tái)賬記錄本，到11月底，共發(fā)放臺(tái)賬1萬多本。
〔四〕組織開展專項(xiàng)整治行動(dòng)。截至11月底，先后組織開展了非法添加食品添加劑和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治、學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)整治、保健食品專項(xiàng)整治和餐具消毒效果監(jiān)測(cè)專項(xiàng)工作。監(jiān)督檢查248家餐飲效勞企業(yè)、學(xué)校食堂，下達(dá)限期整改意見書80余份，催促125名從業(yè)人員進(jìn)行了健康體檢，20家食堂維修完善了餐具消毒、防鼠防蠅設(shè)施。隨機(jī)抽取57家餐飲效勞企業(yè)餐飲具樣品進(jìn)行消毒效果監(jiān)測(cè)，責(zé)令3家存在平安隱患的餐飲效勞企業(yè)限期整改到位。
〔五〕認(rèn)真做好重大活動(dòng)餐飲效勞食品安全保障工作。9月以來，為確保重大活動(dòng)期間餐飲效勞食品安全，按照《重大活動(dòng)餐飲效勞食品安全保障標(biāo)準(zhǔn)》要求，采取強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)、明晰平安責(zé)任、向接待任務(wù)酒店派駐執(zhí)法人員、對(duì)餐飲具和重點(diǎn)食品實(shí)施采樣檢測(cè)、對(duì)飲食菜單進(jìn)行審核把關(guān)等措施，為“襄陽市三級(jí)干部會(huì)議〞、“諸葛亮文化旅游節(jié)〞、“央企投資考察〞等多項(xiàng)重大活動(dòng)提供了優(yōu)質(zhì)的餐飲效勞化裝品平安保障，受到市委、市政府的肯定。
〔一〕切實(shí)加強(qiáng)根本藥物監(jiān)管。
一是開展根本藥物生產(chǎn)工藝和處方核查建檔。我市有根本藥物品種154種，其中正在生產(chǎn)品種92種，核查品種92種，通過對(duì)根本藥物品種進(jìn)行質(zhì)量評(píng)價(jià)和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，降低了隨意改變生產(chǎn)處方和工藝的可能性以及隨意改變生產(chǎn)工藝和處方所帶來的'風(fēng)險(xiǎn)。
二是開展根本藥物專項(xiàng)監(jiān)督檢查。按照國(guó)家局、省局要求，以藥典標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行情況、生產(chǎn)工藝和處方、中藥飲片提取物以及其他原輔料的采購(gòu)、檢驗(yàn)、投料制備物料平衡等為重點(diǎn)，對(duì)20個(gè)根本藥物品種進(jìn)行了監(jiān)督檢查，沒有發(fā)現(xiàn)違法行為，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的11項(xiàng)一般性問題，責(zé)令限期整改。
三是按期完成根本藥物電子賦碼工作，入網(wǎng)率100%，并獲得省局的通報(bào)表揚(yáng)。
〔二〕強(qiáng)化誠(chéng)信機(jī)制建設(shè)。以評(píng)估分級(jí)為重點(diǎn)，建立健全質(zhì)量平安教育培訓(xùn)、責(zé)任告知、誠(chéng)信承諾和示范創(chuàng)立制度，開展從業(yè)人員教育培訓(xùn)，引導(dǎo)企業(yè)自律，強(qiáng)化企業(yè)“第一責(zé)任人〞責(zé)任意識(shí)。今年以來，開展培訓(xùn)活動(dòng)3次，一是100多家餐飲效勞企業(yè)質(zhì)量負(fù)責(zé)人進(jìn)行了《食品安全法》和餐飲效勞法規(guī)知識(shí)培訓(xùn)。二是對(duì)全系統(tǒng)執(zhí)法人員進(jìn)行了法制培訓(xùn)。三是對(duì)藥品從業(yè)人員進(jìn)行了藥品平安知識(shí)培訓(xùn)，參訓(xùn)人員達(dá)500多人次。對(duì)800多家藥品、醫(yī)療器械經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行誠(chéng)信評(píng)定，16家藥店評(píng)定為“省級(jí)示范藥店〞，55家藥店評(píng)定為警示企業(yè)，32家藥店評(píng)定為失信企業(yè)。
建立日常監(jiān)管、gmp、gsp跟蹤檢查、根本藥物監(jiān)督檢查、特殊藥品監(jiān)督檢查與打假標(biāo)準(zhǔn)“五合一〞“大稽查模式〞，監(jiān)管效能得到大幅提升。在對(duì)1300多家藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)、醫(yī)療機(jī)構(gòu)開展日常監(jiān)管工作中，26家企業(yè)因存在較嚴(yán)重違法經(jīng)營(yíng)行為被立案查處，責(zé)令13家違反gsp但情節(jié)輕微的企業(yè)限期整改。xx市局針對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)以下醫(yī)療機(jī)構(gòu)點(diǎn)多面廣的實(shí)際，對(duì)農(nóng)村醫(yī)療機(jī)構(gòu)和藥店進(jìn)行拉網(wǎng)式大檢查，做到了鎮(zhèn)不漏村、村不漏點(diǎn)。xx市局與法院、檢察、公安、郵政等部門建立聯(lián)防聯(lián)控工作機(jī)制，取得良好效果。
今年，上級(jí)下達(dá)我市承檢國(guó)家根本藥物檢品數(shù)202批，實(shí)際完成227批，檢出不合格藥品1批，合格率為99.6%；完成上級(jí)指定經(jīng)營(yíng)企業(yè)、使用單位根本藥物抽樣415批次、生產(chǎn)中標(biāo)國(guó)家根本藥物抽樣241批；完成日常監(jiān)督抽驗(yàn)722批次，檢出不合格藥品93批，檢出不合格藥品不合格率為12.9%。藥品檢測(cè)車運(yùn)行40次62天，行程7500公里，覆蓋全市56個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，監(jiān)督檢查涉藥單位307家，篩查藥品20xx批，發(fā)現(xiàn)可疑藥品456批〔其中2批經(jīng)協(xié)查確認(rèn)為假藥〕，藥品監(jiān)督抽驗(yàn)454批，占全年日常監(jiān)督抽驗(yàn)檢品數(shù)的62.9%；經(jīng)法定檢驗(yàn)確認(rèn)不合格藥品72批，靶向命中率為16.2%。
經(jīng)省確認(rèn)，我市新創(chuàng)“小兒氨酚黃那敏顆粒中人工牛黃的快速鑒別〞、“蜂蜜的顯微鑒別方法探討〞、“辛芳鼻炎膠囊快速顯微鑒別法〞、“潤(rùn)燥止癢膠囊快速顯微鑒別法〞4個(gè)快檢方法。
今年以來，共開展中藥飲片、疫苗、終止妊娠藥品、“力百汀〞、侵犯知識(shí)產(chǎn)權(quán)和制售假冒偽劣商品、藥品生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)開展食品非法添加和濫用食品添加劑等7次藥品平安專項(xiàng)整治工作，調(diào)查處理舉報(bào)投訴56件，查處藥品醫(yī)療器械違法行為1000多起，對(duì)違法行為嚴(yán)重的401起案件按照一般程序進(jìn)行查處，銷毀假劣藥品、醫(yī)療器械699個(gè)品規(guī)。
雖然工作取得了一定的成績(jī)，但我們清醒地認(rèn)識(shí)到食品藥品平安工作還存在著與區(qū)域性中心城市建設(shè)不相適應(yīng)的問題。
目前，市食品安全委員會(huì)辦公室設(shè)在食品藥品監(jiān)督管理局，職責(zé)是貫徹落市政府關(guān)于食品安全工作的部署、承當(dāng)綜合協(xié)調(diào)、考核評(píng)價(jià)、組織開展專項(xiàng)整治，指導(dǎo)、協(xié)調(diào)食品安全事故處置及責(zé)任調(diào)查處理和宣傳、培訓(xùn)等工作。宣傳培訓(xùn)要經(jīng)費(fèi)開支，巡查監(jiān)管要交通工具，綜合協(xié)調(diào)、工作考核要本錢，但食安辦是一個(gè)臨時(shí)性機(jī)構(gòu)，沒有編制、沒有預(yù)算，行政運(yùn)行缺乏保障，制約了食品安全工作的正常開展。
檢驗(yàn)檢測(cè)能力與省、市中心城市建設(shè)戰(zhàn)略布局不相適應(yīng)。經(jīng)過多年的開展，市食品藥品檢驗(yàn)所雖然在業(yè)務(wù)建設(shè)方面具有一定優(yōu)勢(shì)、檢驗(yàn)?zāi)芰ξ挥谌∏傲?，但如果以區(qū)域性中心城市建設(shè)來定位其技術(shù)和人才支撐作用，還有非常大的距離。
餐飲效勞監(jiān)管能力亟待提高，餐飲效勞監(jiān)管職能調(diào)整以來，執(zhí)法支隊(duì)租用房屋辦公，執(zhí)法車輛、執(zhí)法裝備配備缺乏。小餐飲準(zhǔn)入門檻低，無證經(jīng)營(yíng)的現(xiàn)象較為突出，管理比擬薄弱，如果發(fā)生食品安全事件，影響重大；保健食品、化裝品監(jiān)管還存在明顯的薄弱環(huán)節(jié)和監(jiān)管盲區(qū)。
此外，餐飲效勞、保健食品、化裝品監(jiān)管隊(duì)伍標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)亟待加強(qiáng)。
圍繞建設(shè)“四個(gè)襄陽〞戰(zhàn)略布局，強(qiáng)化目標(biāo)意識(shí)、依法行政意識(shí)、主動(dòng)效勞意識(shí)、創(chuàng)新意識(shí)和治庸問責(zé)意識(shí)，以“六大〞體系作支撐，打造效勞企業(yè)、效勞公眾的食品藥品平安工作品牌，全力保障人民群眾飲食用藥平安。
第一、進(jìn)一步完善食品藥品平安責(zé)任體系。找準(zhǔn)在政府總責(zé)、部門本責(zé)、企業(yè)第一責(zé)任的結(jié)合點(diǎn)，形成完整的責(zé)任鏈，實(shí)現(xiàn)無縫監(jiān)管，使食品藥品平安責(zé)任體系更加科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化、制度化，從體制上、機(jī)制上保障食品藥品平安。
第二、進(jìn)一步完善食品藥品平安誠(chéng)信體系。大力開展創(chuàng)立“誠(chéng)信企業(yè)〞活動(dòng)，并以此為載體，加強(qiáng)藥品、醫(yī)療器械、餐飲效勞、保健食品、化裝品信用體系建設(shè)，建立信用信息數(shù)據(jù)庫、建立企業(yè)信用鼓勵(lì)約束機(jī)制、對(duì)信用差的企業(yè)特別是嚴(yán)重失信的企業(yè)，加大曝光力度，使守信企業(yè)得實(shí)惠、失信企業(yè)受懲戒，預(yù)防和減少企業(yè)失信行為發(fā)生。
食品藥品安全監(jiān)管工作總結(jié)篇九
上半年，市食品藥品監(jiān)管局(市食品安全委員會(huì)辦公室)緊緊圍繞保障公眾飲食用藥安全總目標(biāo)，緊貼市委、市政府中心工作和民生實(shí)事，積極履行食品安全綜合監(jiān)管職責(zé),一手抓加強(qiáng)和改進(jìn)食品藥品監(jiān)管，一手抓促進(jìn)食品醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，取得了一定成績(jī)，現(xiàn)將半年來工作小結(jié)如下：
一、市委市政府重點(diǎn)工作和民生實(shí)事完成情況。
（一）扎實(shí)抓好民生實(shí)事工作。在永康古山鎮(zhèn)、城西街道和xxxx市婺城區(qū)開展的基層責(zé)任網(wǎng)格建設(shè)項(xiàng)目試點(diǎn)取得了初步成效；全市餐飲服務(wù)食品安全“321示范工程”按計(jì)劃進(jìn)行，確定了武義縣為餐飲服務(wù)示范縣創(chuàng)建單位，婺城區(qū)回溪街、武義縣壺山街道熟溪北路、永康市高圳街、磐安縣安文鎮(zhèn)北街4條街為餐飲服務(wù)示范街創(chuàng)建單位，xxxx申華商務(wù)酒店有限公司等30家單位為餐飲服務(wù)示范單位；“百萬學(xué)生飲食放心工程”明確建設(shè)目標(biāo)，分解落實(shí)責(zé)任，在充分調(diào)查研究的基礎(chǔ)上穩(wěn)步推進(jìn),各縣（市、區(qū)）全面推行學(xué)校食堂食品統(tǒng)一配送或定點(diǎn)采購(gòu)制度，積極推進(jìn)品牌超市進(jìn)校園工作，強(qiáng)化校園商店的規(guī)范化建設(shè)，聯(lián)合教育部門開展學(xué)校幼兒園春季入學(xué)食品安全專項(xiàng)檢查及民工子弟學(xué)校食堂專項(xiàng)檢查，為廣大師生打造了就餐安全的放心校園；“食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)數(shù)據(jù)共享與發(fā)布工程”方面，完成了市區(qū)范圍內(nèi)30個(gè)檢驗(yàn)檢測(cè)點(diǎn)的設(shè)置，統(tǒng)一了全市食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)數(shù)據(jù)的發(fā)布，初步實(shí)現(xiàn)了食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)資源的軟性整合，自xxxx年5月起，按每月1次的頻度進(jìn)行食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)信息數(shù)據(jù)的發(fā)布。
（二）順利完成創(chuàng)衛(wèi)復(fù)審階段性任務(wù)。立足我市實(shí)際，我局細(xì)化了國(guó)家衛(wèi)生城市復(fù)審中餐飲服務(wù)食品環(huán)節(jié)工作計(jì)劃，在xxxx開發(fā)區(qū)建立3個(gè)大網(wǎng)格82個(gè)小網(wǎng)格，對(duì)街道社區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人、餐飲單位負(fù)責(zé)人、從業(yè)人員等分層次、分網(wǎng)格集中動(dòng)員培訓(xùn)。采取全員參與，“白+黑”、“5+2”的工作模式，出動(dòng)執(zhí)法人員1.2萬人次，檢查6310家次，開發(fā)區(qū)餐飲單位許可證持證率由29.35%上升至87%，健康證持證率由40.73%上升至87%，轄區(qū)內(nèi)未發(fā)生一起餐飲食品安全事故。5月29日，我市順利通過省愛衛(wèi)辦組織的“國(guó)衛(wèi)”省級(jí)復(fù)審。
為進(jìn)一步規(guī)范小餐飲管理,我局創(chuàng)新小餐飲整規(guī)管理舉措,制定出臺(tái)了《xxxx市區(qū)小餐飲行政指導(dǎo)服務(wù)備案暫行規(guī)定)》，對(duì)經(jīng)營(yíng)面積80平方米以內(nèi)的小餐飲服務(wù)單位實(shí)行備案管理制度，提出了將小餐飲服務(wù)的“前置審批”調(diào)整為事后監(jiān)督“備案管理”的解決方案。該項(xiàng)制度的實(shí)施,極大地推進(jìn)了小餐飲行業(yè)的規(guī)范,無證經(jīng)營(yíng)行為得到改觀，此在全省為首創(chuàng)。同時(shí)，針對(duì)小餐飲服務(wù)單位索證索票臺(tái)賬登記隨意性和亂丟亂放難點(diǎn)，發(fā)放1513個(gè)《餐飲服務(wù)食品安全原料采購(gòu)索證索票資料盒》，統(tǒng)一了記錄臺(tái)帳管理。
（三）深入推進(jìn)藥品安全示范創(chuàng)建。xxxx年繼續(xù)在全市推進(jìn)藥品安全示范創(chuàng)建工作,義烏市和永康市先后被確定為省級(jí)藥品安全示范縣（達(dá)標(biāo)）創(chuàng)建單位。截至目前，xxxx開發(fā)區(qū)5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)已正式啟動(dòng)示范創(chuàng)建工作,實(shí)現(xiàn)了全市153個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)100%開展創(chuàng)建活動(dòng)，我市省級(jí)藥品安全示范縣創(chuàng)建單位已達(dá)4家，市級(jí)藥品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)77個(gè)，分別完成省下達(dá)任務(wù)的200%和130%。依托省級(jí)藥品安全創(chuàng)建平臺(tái)，以藥品安全示范創(chuàng)建為載體，鞏固藥品安全網(wǎng)格化建設(shè)；以工作考核為抓手，以縣鄉(xiāng)村三級(jí)藥品安全監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)建設(shè)為重點(diǎn)，進(jìn)一步完善農(nóng)村藥品網(wǎng)格化監(jiān)管，充分發(fā)揮基層藥品協(xié)管員、信息員和社會(huì)群眾監(jiān)督的作用，對(duì)藥品安全風(fēng)險(xiǎn)和違法違規(guī)行為做到早發(fā)現(xiàn)、早整治、早查處。引導(dǎo)和鼓勵(lì)藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)在“雙無村”設(shè)置藥品供應(yīng)網(wǎng)點(diǎn)，目前行政村供應(yīng)點(diǎn)覆蓋率已達(dá)90％以上。
食品藥品安全監(jiān)管工作總結(jié)篇十
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：
大家好!
今天，我演講的題目是《食品藥品安全》。
“綜合監(jiān)督、組織協(xié)調(diào)、依法組織重大事故查處”是食品藥品監(jiān)管部門在食品監(jiān)管方面的職能。要按照現(xiàn)有的職責(zé)，作好充分準(zhǔn)備，有建設(shè)、創(chuàng)造性地做好各項(xiàng)工作。要始終堅(jiān)持在政府的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下認(rèn)真履行職能，不越位、不錯(cuò)位、不失位，妥善處理與工商、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生等相關(guān)部門的關(guān)系，主動(dòng)協(xié)助政府搞好協(xié)調(diào)，抓好落實(shí)，把分散的監(jiān)管力量集中起來，形成食品安全監(jiān)管的整體合力，維護(hù)全市食品安全。
二、突出三大監(jiān)管重點(diǎn)，打造全面完善的食藥監(jiān)管體系。
“統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展、統(tǒng)籌區(qū)域發(fā)展、統(tǒng)籌經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展、統(tǒng)籌人與自然和諧發(fā)展、統(tǒng)籌國(guó)內(nèi)發(fā)展和對(duì)外開放”這五個(gè)“統(tǒng)籌”，是新時(shí)期黨中央對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新要求，是新一屆黨中央領(lǐng)導(dǎo)集體對(duì)發(fā)展內(nèi)涵、發(fā)展要義、發(fā)展本質(zhì)的深化和創(chuàng)新，它蘊(yùn)含著全面發(fā)展、協(xié)調(diào)發(fā)展、均衡發(fā)展、可持續(xù)性發(fā)展和人的全面發(fā)展的科學(xué)發(fā)展觀。要落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，必須堅(jiān)持做到“五個(gè)統(tǒng)籌”。統(tǒng)籌兼顧，要求我們?cè)鰪?qiáng)大局觀念和全局意識(shí)，在工作中堅(jiān)持辨證法，善于運(yùn)用系統(tǒng)論的觀點(diǎn)和普遍聯(lián)系的觀點(diǎn)，站在全局的高度，通盤考慮上下左右各個(gè)方面的關(guān)系，保證相關(guān)的各單元、各環(huán)節(jié)、各要素、各項(xiàng)工作整體推進(jìn)，實(shí)現(xiàn)共同發(fā)展。五個(gè)“統(tǒng)籌”是完善社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的重要指導(dǎo)方針，也是對(duì)食品藥品監(jiān)管工作提出的新的、更高的要求，每一個(gè)統(tǒng)籌都具有豐富內(nèi)涵和深刻含義，都賦予了食品藥品監(jiān)管工作嶄新的內(nèi)容。
四、用科學(xué)的發(fā)展觀來指導(dǎo)我們樹立科學(xué)的監(jiān)管理念。
科學(xué)是一種最逼近真理的盡可能不包含自相矛盾的知識(shí)體系，其本質(zhì)就是求真;理念就是符合邏輯思維概念，就是對(duì)大部分事件的最合理的解釋。根據(jù)這兩個(gè)定義，我認(rèn)為，食品藥品的科學(xué)監(jiān)管理念就是要在監(jiān)管活動(dòng)中運(yùn)用唯物主義的辯證法，采取行之有效措施，從實(shí)際出法，以高度的責(zé)任感、使命感，轉(zhuǎn)變監(jiān)管理念，創(chuàng)新監(jiān)管方法，提高監(jiān)管效率，樹立良好形象。要樹立科學(xué)監(jiān)管理念，必須以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，就是要提高監(jiān)管工作的技術(shù)含量，提高監(jiān)管工作的有效性。
我的演講到此結(jié)束，謝謝!
食品藥品安全監(jiān)管工作總結(jié)篇十一
安全合理用藥，共建和諧社會(huì)。
安全用藥，健康生活。
保障基本用藥，提高健康水平。
保障食品安全，共建和諧社會(huì)。
保障消費(fèi)安全，發(fā)展無公害食品。
保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，就是保護(hù)生命安全。
保證食品質(zhì)量，促進(jìn)全面小康。
奔小康先健康，安全用藥保健康。
采用先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)，提高食品質(zhì)量。
長(zhǎng)一份知識(shí)求放心，積一份公德拒黑心。
從源頭抓質(zhì)量，確保食品安全。
法行天下，食者無憂。
共建誠(chéng)信家園，同鑄食品安全。
管好藥，為人民，供好藥，利百姓。
基本藥物惠萬家，健康幸福你我他。
己所不食，勿施于人。
加大藥監(jiān)力度，凈化農(nóng)村藥品市場(chǎng)。
加強(qiáng)藥品監(jiān)管，保障公眾用藥安全。
家家關(guān)心食品安全，戶戶享受健康生活。
家家關(guān)注食品問題，人人阻截問題食品。
堅(jiān)持以人為本，確保飲食用藥安全。
建立誠(chéng)信體系，保障食品安全。
謹(jǐn)防網(wǎng)絡(luò)欺詐銷售假藥。
拒絕銷售過期、變質(zhì)和“三無”產(chǎn)品。
拒絕虛假藥品、保健食品廣告。
開口吃個(gè)爽，莫把安全忘。
落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，保障食品安全。
美好生活，從飲食衛(wèi)生開始。
品放心食品，享健康生活。
食品藥品安全監(jiān)管工作總結(jié)篇十二
本年度以來，在上級(jí)業(yè)務(wù)局部的指導(dǎo)下，依照縣局總體工作思路和食品藥品稽查查察查察，重點(diǎn)開展了以下幾方面工作：
在本年的稽查查察查察工作中，食品藥品稽查查察查察隊(duì)結(jié)合創(chuàng)衛(wèi)工作，依照全局網(wǎng)格化責(zé)任劃分制度，在食品監(jiān)管環(huán)節(jié)落實(shí)經(jīng)營(yíng)單位食品安全主體責(zé)任，將整治任務(wù)具體落實(shí)責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)、責(zé)任單位和責(zé)任人，觸類旁通，全面落實(shí)食品安全責(zé)任。嚴(yán)格依照食品生產(chǎn)、流通、餐飲辦事許可審核標(biāo)準(zhǔn)，積極介入各類許可現(xiàn)場(chǎng)核查工作，全面落實(shí)經(jīng)營(yíng)單位食品安全責(zé)任，進(jìn)一步增強(qiáng)餐飲辦事食品安全治理，提高餐飲辦事食品安全監(jiān)管效能和水平，提高餐飲辦事許可審核門檻。以誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)和標(biāo)準(zhǔn)操作為重點(diǎn)，保持日常監(jiān)管與量化分級(jí)相結(jié)合，動(dòng)態(tài)考評(píng)與年度考評(píng)相結(jié)合，全面推進(jìn)餐飲辦事食品安全監(jiān)督量化分級(jí)治理，實(shí)時(shí)向社會(huì)公示餐飲辦事單位食品安全監(jiān)督量化分級(jí)情況，接收社會(huì)監(jiān)督，確保公開、公平和公平，努力提高餐飲辦事單位食品安全治理水平，標(biāo)準(zhǔn)餐飲辦事許可工作。
一年來，監(jiān)督稽查查察查察食品生產(chǎn)單位5戶次，食品流通單位846虎刺，餐飲單位726戶次，下發(fā)監(jiān)督意見書480份，責(zé)令整改通知書9份，查處食品經(jīng)營(yíng)單位違法違規(guī)行為4起，立案2起，查處餐飲辦事單位違法違規(guī)行為5起，立案1起，沒收過時(shí)食品價(jià)值1020元，罰款20000元。對(duì)110戶餐飲辦事單位進(jìn)行了量化評(píng)分。
本年稽查查察查察隊(duì)健全完善日常監(jiān)管束度，標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)管行為，強(qiáng)化重年夜運(yùn)動(dòng)餐飲辦事食品安全保障，順利完成了縣人代會(huì)、政協(xié)會(huì)的食品安全保障，圓滿完成了我縣高考、中考期間食品安全保障工作，應(yīng)用快檢設(shè)備，推廣應(yīng)用快檢技巧，提升保障的.標(biāo)準(zhǔn)化和科學(xué)化水平。
依照《忻州市食品藥品?；丰t(yī)療器械等“四品一械〞綜合整治實(shí)施》，認(rèn)真開展醫(yī)療器械“五整治〞專項(xiàng)行動(dòng)和高風(fēng)險(xiǎn)醫(yī)療器械監(jiān)督稽查查察查察，對(duì)關(guān)系群眾切身好處的重點(diǎn)品種重點(diǎn)檢查，如：根本藥物、中藥飲片、含麻黃堿類復(fù)方制劑、醫(yī)用氧、體外診斷試劑、疫苗、有特殊儲(chǔ)存要求的藥品、告白藥品等。全隊(duì)共出動(dòng)執(zhí)法人員127人次，檢查藥品零售企業(yè)24家次，醫(yī)療機(jī)構(gòu)2家次，下達(dá)各類稽查查察查察文書25份，立案3起，罰款共計(jì)10200元。
保持科學(xué)預(yù)防與有效處置懲罰并重的原那么，提高對(duì)食品藥品平安風(fēng)險(xiǎn)掌握及突發(fā)事件應(yīng)急處置懲罰能力。本年稽查查察查察隊(duì)依照上級(jí)要求，設(shè)立了專用投訴舉報(bào)德律風(fēng)，制定了各類應(yīng)急預(yù)案，積極開展食品藥品應(yīng)急演練，為增強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)防控，提升應(yīng)急處置懲罰水平打好了根本。
下一年，我們將結(jié)合食品藥品監(jiān)管體系扶植，在培訓(xùn)新增食品藥品稽查查察查察人員的根本上，連續(xù)增強(qiáng)稽查查察查察軍隊(duì)與能力扶植，做好稽查查察查察執(zhí)法人員培訓(xùn)工作，努力打造“政治過硬、業(yè)務(wù)優(yōu)良、行動(dòng)快捷、高效廉正〞的岢嵐食品藥品稽查查察查察軍隊(duì)品牌形象，用黨的群眾路線教導(dǎo)實(shí)踐運(yùn)動(dòng)推動(dòng)食品藥品科學(xué)稽查查察查察，以更年夜的責(zé)任感和使命感，切實(shí)抓好食品藥品監(jiān)督工作。
食品藥品安全監(jiān)管工作總結(jié)篇十三
xxxx年，在鎮(zhèn)黨委政府、縣食安委及縣食藥_的正確領(lǐng)導(dǎo)下，緊緊圍繞全年食品安全監(jiān)管工作重點(diǎn)和面臨的新情況、新問題，以強(qiáng)化“問題導(dǎo)向，風(fēng)險(xiǎn)防控，索證索票，痕跡監(jiān)管”為指導(dǎo)思想，以“鞏固、完善、強(qiáng)化、提升”為基本原則，不斷創(chuàng)新監(jiān)管機(jī)制和監(jiān)管方法，完成了年度目標(biāo)責(zé)任，全力保障了全鎮(zhèn)人民群眾的食飲安全。現(xiàn)將xxxx年度食品安全監(jiān)督管理工作情況匯報(bào)如下，有不妥之處，請(qǐng)指正。
繼續(xù)深入開展了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體資格清理整頓工作。對(duì)加工小作坊、流通環(huán)節(jié)、餐飲環(huán)節(jié)食品經(jīng)營(yíng)主體進(jìn)行重新調(diào)查摸底，并按照“一戶一檔”的要求，建立健全了食品經(jīng)營(yíng)主體檔案。調(diào)查摸底中對(duì)許可證過期、經(jīng)營(yíng)事項(xiàng)變更、延期、設(shè)備不符合經(jīng)營(yíng)規(guī)模、棄業(yè)等生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶分別情況進(jìn)行了清理，并按照總局新的食品經(jīng)營(yíng)許可管理相關(guān)規(guī)定的要求，嚴(yán)把許可準(zhǔn)入，嚴(yán)格現(xiàn)場(chǎng)核查。啟用新的食品經(jīng)營(yíng)許可管理系統(tǒng)，已100%錄入了被許可的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體。截至目前，xx鎮(zhèn)轄區(qū)共有食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位91戶，其中從事流通食品的63戶，從事餐飲服務(wù)的19戶，從事食品加工小作坊9戶;今年以來，新辦許可證5戶，變更登記1戶，注銷3戶。
強(qiáng)化對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體的培訓(xùn)，提高從業(yè)人員的安全經(jīng)營(yíng)意識(shí)。適時(shí)分期對(duì)小作坊、流通環(huán)節(jié)、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)負(fù)責(zé)人及從業(yè)人員組織開展了學(xué)習(xí)培訓(xùn)，取得培訓(xùn)合格證，使其持證上崗。今年以來共組織培訓(xùn)22次，參加培訓(xùn)人員268人次，發(fā)放各類學(xué)習(xí)資料126冊(cè);健全了負(fù)責(zé)人和從業(yè)人員健康檔案和培訓(xùn)檔案，合格證和健康證持有率為100%。
通過對(duì)許可準(zhǔn)入的嚴(yán)格把關(guān)和對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶負(fù)責(zé)人、從業(yè)人員的學(xué)習(xí)培訓(xùn)，提高了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體素質(zhì)，為促進(jìn)食品安全監(jiān)管工作奠定了基礎(chǔ)。
進(jìn)一步加強(qiáng)日常監(jiān)管，并把監(jiān)管與服務(wù)相結(jié)合，確保食品質(zhì)量安全，防止各類事故的發(fā)生。在嚴(yán)把食品許可準(zhǔn)入關(guān)，提高經(jīng)營(yíng)者安全經(jīng)營(yíng)素質(zhì)，落實(shí)各項(xiàng)責(zé)任制的基礎(chǔ)上，對(duì)加工小作坊、食品銷售、餐飲服務(wù)根據(jù)不同情況和運(yùn)用了適合與之相適應(yīng)的管理方式，收到了很好地監(jiān)管效果。
(一)抓日常巡查與監(jiān)管，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)行為。無論是進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票還是清理不合格食品、過期食品，執(zhí)法人員都能夠把監(jiān)管與服務(wù)相結(jié)合，對(duì)較重的違法違章行為，按照規(guī)定進(jìn)行上報(bào)和移交，對(duì)較輕的違章行為，給予行政指導(dǎo)，實(shí)行人性化監(jiān)管。對(duì)于輕微的違章行為當(dāng)即能夠整改的現(xiàn)場(chǎng)整改，當(dāng)即不能整改的當(dāng)場(chǎng)制作“責(zé)令整改通知書”限期整改，使生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者能夠守法經(jīng)營(yíng)，并遵守職業(yè)道德，進(jìn)而規(guī)范了他們的經(jīng)營(yíng)行為。
(二)抓進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票，確保食品質(zhì)量。監(jiān)督食品經(jīng)營(yíng)者落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票和臺(tái)賬記錄制度，并督促食品經(jīng)營(yíng)者把好食品進(jìn)貨關(guān)、銷售關(guān)和退市關(guān)，每個(gè)經(jīng)營(yíng)戶必須做到進(jìn)貨有臺(tái)賬，記錄全、信息準(zhǔn)、可追溯;轄區(qū)超市實(shí)現(xiàn)了嬰幼兒配方乳粉、轉(zhuǎn)基因食品、清真食品、臨期食品專柜銷售，并在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所設(shè)置專門的柜臺(tái)或貨架擺放，在專柜或貨架處顯著位置設(shè)置了提示牌。
嚴(yán)格落實(shí)了《食品安全追溯管理法》。按照規(guī)定對(duì)轄區(qū)食品經(jīng)營(yíng)單位注冊(cè)83戶，應(yīng)用了食品安全電子追溯平臺(tái)，其中包括4個(gè)學(xué)校食堂、8家餐飲店，62戶銷售店。9戶食品生產(chǎn)加工小作坊店。
(三)清理不合格食品和過期食品，確保食品安全。利用日常巡查和專項(xiàng)整治的監(jiān)管方式，重視被抽檢通報(bào)的不合格食品和過期食品的清理和清查工作，一旦發(fā)現(xiàn)，立即封存上報(bào)或者就地銷毀處理。
(四)運(yùn)用社會(huì)監(jiān)督的方式，增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的責(zé)任意識(shí)。通過開展誠(chéng)信建設(shè)、負(fù)面清單、投訴舉報(bào)等工作，達(dá)到社會(huì)共治，以此增強(qiáng)了經(jīng)營(yíng)者的責(zé)任感。
1、我們?cè)趚x街道從事食品銷售及餐飲經(jīng)營(yíng)的47戶門店內(nèi)，張貼公布了禁止經(jīng)營(yíng)的“負(fù)面清單”，接受消費(fèi)者的監(jiān)督。
2、認(rèn)真開展誠(chéng)信體系建設(shè)。對(duì)食品流通戶分級(jí)分類監(jiān)管率達(dá)到了100%;對(duì)餐飲服務(wù)、學(xué)校食堂監(jiān)管率達(dá)100%;對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位食品安全狀況“外置化”實(shí)施率達(dá)到了100%。
3、深入開展12331投訴舉報(bào)宣傳活動(dòng)，共發(fā)放傳單700份，對(duì)群眾舉報(bào)反應(yīng)的案件，及時(shí)進(jìn)行處置，并將處理情況及時(shí)反饋。調(diào)查處置反饋率100%。
(五)抓農(nóng)村集體聚餐安全監(jiān)管，防止中毒事件的發(fā)生。農(nóng)村集體聚餐是食物中毒的高發(fā)環(huán)節(jié)，我們對(duì)集體聚餐堅(jiān)持嚴(yán)格的申報(bào)備案制度，截止目前已備案管理的有41家;其次對(duì)流動(dòng)廚師進(jìn)行嚴(yán)格管理，凡參與的.廚師必須持《培訓(xùn)健康合格證》上崗，轄區(qū)共2人流動(dòng)廚師已全部納入備案登記。
(六)抓食品快速檢測(cè)工作，確保食品質(zhì)量安全。根據(jù)縣局快檢任務(wù)，我們制定了每月快檢工作計(jì)劃，確定了快檢的重點(diǎn)項(xiàng)目及批次。今年以來共檢測(cè)了150個(gè)批次，完成了全年檢測(cè)任務(wù)。
(七)抓示范創(chuàng)建工作，鼓勵(lì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者爭(zhēng)做遵紀(jì)守法的模范帶頭人。我們?cè)陟柟倘ツ陝?chuàng)建示范店的基礎(chǔ)上，極力做到以點(diǎn)帶面的輻射作用，使大部分經(jīng)營(yíng)者重視了榮譽(yù)和信譽(yù)。經(jīng)過嚴(yán)格考核將有1個(gè)學(xué)校食堂，1家餐飲服務(wù)戶共2個(gè)經(jīng)營(yíng)單位將要達(dá)到示范店的標(biāo)準(zhǔn)。1家超市創(chuàng)建為放心肉菜示范超市。
積極開展專項(xiàng)整治，規(guī)范食品市場(chǎng)秩序。按照誰主管、誰負(fù)責(zé)的原則和目標(biāo)責(zé)任要求，明確重點(diǎn)品種、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)區(qū)域，加強(qiáng)節(jié)日期間、重大活動(dòng)期間的食品安全市場(chǎng)整治和學(xué)校周邊及食堂環(huán)境治理工作。
以學(xué)校、街道為重點(diǎn)區(qū)域，重點(diǎn)抓好食品源頭污染治理、小作坊加工、流通以及消費(fèi)四個(gè)環(huán)節(jié)，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為;以重大節(jié)假日為主要時(shí)段。在元旦、中秋、十一等節(jié)日期間加大對(duì)食品安全工作的監(jiān)管，突出抓好節(jié)日性食品的專項(xiàng)整治。整治的食品主要是幼兒配方乳粉、白酒、肉及肉制品、調(diào)味品、食用植物油及兒童、老年食品。開展了各類食品標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)的監(jiān)督檢查，此項(xiàng)工作以日常檢查和專項(xiàng)整治相結(jié)合。在餐飲用具洗消保潔專項(xiàng)整治中，以學(xué)校食堂為重點(diǎn)，共檢查整治了17家餐飲單位，被違紀(jì)計(jì)分13次。在今年的各類食品專項(xiàng)整治中，共出動(dòng)執(zhí)法人員187人次，檢查食品流通經(jīng)營(yíng)戶256戶次、餐飲戶75戶次、小作坊56戶次、被違紀(jì)計(jì)分總共47次。
轄區(qū)內(nèi)有藥械使用單位19家，其中衛(wèi)生院2家，村衛(wèi)生室12家，個(gè)體診所2家，藥店3家，化妝品經(jīng)營(yíng)戶4家(包括2家超市)。年初制定了藥械年度工作計(jì)劃，建立了藥械監(jiān)管檔案，和使用單位簽訂了責(zé)任書。督促完成了轄區(qū)內(nèi)規(guī)范化藥房驗(yàn)收工作。本年度開展了流通領(lǐng)域的專項(xiàng)整治、兩小的專項(xiàng)整治、藥械經(jīng)營(yíng)企業(yè)和使用單位的專項(xiàng)整治、化妝品四非等專項(xiàng)整治工作、52批次的不合格化妝品的整治。執(zhí)法人員12人次，檢查48戶次。
今年以來，我們雖然在食品安全監(jiān)督管理方面做了大量工作，但目前的現(xiàn)狀和實(shí)際與國(guó)家對(duì)食品藥品安全監(jiān)管的要求相比還存在很大的差距，產(chǎn)生問題的原因主要由以下幾點(diǎn)：
(一)體制問題。食品屬于大區(qū)域、大范圍內(nèi)流通的商品，搞食品管理和其它農(nóng)村工作有著很大的區(qū)別，應(yīng)該做到按上級(jí)行政區(qū)域的統(tǒng)一管理、統(tǒng)一要求。
(二)人員問題。1、由于xx鎮(zhèn)多至14個(gè)行政村，近年來工作千頭萬緒，鎮(zhèn)干部人數(shù)和精力有限，很難真正發(fā)揮一專三員的管理機(jī)制，包村干部也不能安下心來學(xué)習(xí)食品藥品管理知識(shí)和技能;2、食品藥品管理人員管理技能和經(jīng)驗(yàn)有待提高，特別是在食品檢測(cè)工作方面。
(三)經(jīng)營(yíng)戶的問題。目前食品經(jīng)營(yíng)戶存在小、散、臟、亂、差等現(xiàn)象相當(dāng)突出，也存在安全意識(shí)、誠(chéng)信意識(shí)和責(zé)任意識(shí)很淡薄，因此存在較多的安全隱患。
(四)消費(fèi)者食品安全意識(shí)不高，安全防范和自我保護(hù)能力較弱。
以上存在的問題都期待在今后的工作中積極探索，有效解決。確保食品經(jīng)營(yíng)秩序良好，食品經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展，食品質(zhì)量和食品安全保障水平有較大提高。