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食材采購員工作總結(jié)篇一
在xx的年初，公司與堅立科技有限公司簽定了關于購買m1、m2、m31、m32四種原材料的合同。以下是根據(jù)合同所提供的數(shù)據(jù)：
m1、m2、m31、m32采購量的統(tǒng)計表
由于此次采購合同的簽定是一整年的合同，則此次采購供貨率為100%，不用考慮。因此合同上四種原材料的采購量的制定只根據(jù)生產(chǎn)部提供的預計生產(chǎn)需要量，再基于原材料合格率假設為95%的考慮而定的。實質(zhì)上由于季度安排的匆忙，并沒有來得及考慮到安全庫存問題，在此次定采購量時并沒有給予考慮。
實際采購基本上按照采購計劃進行，但由于在xx第二次訂貨會，我們公司拿了2600個p1，5000個p2的訂單。另外，為配合公司經(jīng)營戰(zhàn)略，我們預計在xx年末儲存生產(chǎn)5000個p3的原材料，作為第九年市場開發(fā)之用，而這也是考慮到原材料價格上漲的幅度不小而預先進行的采購。為滿足訂單的生產(chǎn)及儲存的需要，在xx的第四季度，我們公司與堅立科技有限公司又洽談了一起大批量原材料的交易。具體數(shù)據(jù)如下表：
購買金額為16，009，875元，應交稅金為2，721，679元，總購買金額為18，731，554元。
此次采購的原材料分兩期到貨，第一批主要用于滿足xx的第二場訂貨會的訂單，于xx十月一日提貨;第二批貨主要用于滿足第九年生產(chǎn)p3做庫存需要，于xx十二月三十一日提貨，盡量節(jié)省了庫存成本。
總結(jié)xx的合作情況，公司了采購34400件m1，22165件m2，15860件m31，31720件m32，完成了原材料的大批量購買，并獲得相應的批量折扣優(yōu)惠。在原材料合格率上，xx所簽訂的三份合同中，其中兩份原材料合格率為95%，剩下的那份原材料合格率為100%。雖然原材料的平均合格率達不到其公司在三年戰(zhàn)略規(guī)劃里所提出的目標合格率99%，但是就兩份合同中不合格原材料所帶來的損失，堅立公司承擔了100%的責任，給了公司全額賠款，彌補了公司的損失。
在xx年初，公司與國盛科技有限公司簽定了購買一套動力設備的合同，經(jīng)過洽商定為以分期付款的方式購進。
另外，還有10萬元的安裝費用，加上應付增值稅稅金為448，800元。設備總購買金額為3，188，800元。
在第三季度末為滿足第二訂單做擴大生產(chǎn)規(guī)模的準備，與國盛科技有限公司洽談購買兩套動力設備。繼續(xù)采用分期付款的方式，但爭取到以65.5萬/季的優(yōu)惠，節(jié)省了4萬。
還有20萬元的安裝費用，加上應付增值稅稅金為890，800元。設備總購買金額為6，330，800元。
具體考察3家原材料供應商后，發(fā)現(xiàn)堅立科技有限公司的相關信息最為透明清晰，其公司章程、未來3年戰(zhàn)略規(guī)劃及xx經(jīng)營計劃均可從博客資源網(wǎng)上獲得。下面節(jié)選其公布的一些信息作為分析依據(jù)：
(1)根據(jù)堅立公司的公司章程，堅立公司主要面對第一市場，經(jīng)營范圍是m1，m2，m31，m32，m41，m42。在其未來3年戰(zhàn)略規(guī)劃，其產(chǎn)品目標是使產(chǎn)品合格率達到99%以上，同時引進新技術，研發(fā)新產(chǎn)品。
分析：我們公司所面對的市場、所需要的原材料均可從堅立公司這里獲得，完成一站式購物。另外，堅立公司對合格率設定的標準正符合我們對產(chǎn)品的要求。
(2)在堅立公司xx經(jīng)營計劃里，其經(jīng)營目標是加強管理，擴大營業(yè)額，控制成本，創(chuàng)造利潤。
分析：堅立公司在xx有擴大營業(yè)額和創(chuàng)造利潤的愿望。這對我們公司進行大批量購買的方案埋下良好的鋪墊。
(3)通過其公司章程我們還可了解到其秉承“科學管理、品質(zhì)至上、優(yōu)質(zhì)服務、信譽第一”的經(jīng)營方針，本著“誠信、守法、合作、雙贏、高效”的宗旨與客戶公司開展各種業(yè)務，在其三年戰(zhàn)略規(guī)劃中也重申了其公司的宗旨：以誠為本、信譽第一、簿利多銷、重質(zhì)重量、用戶滿意、完善服務。并闡述了事業(yè)目標是尋求戰(zhàn)略合作伙伴。
分析：公司需要供應商重視產(chǎn)品質(zhì)量、提供完善服務、誠信、并根據(jù)大批量而進行薄利多銷，堅立公司設立的宗旨給我們公司一個印象良好的認識。而根據(jù)其事業(yè)目標的說明，可見其目標定位清晰明確，其尋求戰(zhàn)略合作伙伴的目標與我們公司更是不謀而合。
綜上所述，我們認為堅立公司與我們公司有著長遠合作的可能，并決定與其建立戰(zhàn)略伙伴關系，共謀長遠發(fā)展大計。
xx公司在國盛設備供應商購買了三套動力設備，其公司合作態(tài)度良好，辦事效率甚高，議價的空間雖小，但也曾給與相應的價格優(yōu)惠。總體評價為良好。
另外，還有10萬元的安裝費用，加上應付增值稅稅金為448，800元。設備總購買金額為3，188，800元。
在第三季度末為滿足第二訂單做擴大生產(chǎn)規(guī)模的準備，與國盛科技有限公司洽談購買兩套動力設備。繼續(xù)采用分期付款的方式，但爭取到以65.5萬/季的優(yōu)惠，節(jié)省了4萬。
還有20萬元的安裝費用，加上應付增值稅稅金為890，800元。設備總購買金額為6，330，800元。
具體考察3家原材料供應商后，發(fā)現(xiàn)堅立科技有限公司的相關信息最為透明清晰，其公司章程、未來3年戰(zhàn)略規(guī)劃及xx經(jīng)營計劃均可從博客資源網(wǎng)上獲得。下面節(jié)選其公布的一些信息作為分析依據(jù)：
(1)根據(jù)堅立公司的公司章程，堅立公司主要面對第一市場，經(jīng)營范圍是m1，m2，m31，m32，m41，m42。在其未來3年戰(zhàn)略規(guī)劃，其產(chǎn)品目標是使產(chǎn)品合格率達到99%以上，同時引進新技術，研發(fā)新產(chǎn)品。
分析：我們公司所面對的市場、所需要的原材料均可從堅立公司這里獲得，完成一站式購物。另外，堅立公司對合格率設定的標準正符合我們對產(chǎn)品的要求。
(2)在堅立公司xx經(jīng)營計劃里，其經(jīng)營目標是加強管理，擴大營業(yè)額，控制成本，創(chuàng)造利潤。
分析：堅立公司在xx有擴大營業(yè)額和創(chuàng)造利潤的愿望。這對我們公司進行大批量購買的方案埋下良好的鋪墊。
(3)通過其公司章程我們還可了解到其秉承“科學管理、品質(zhì)至上、優(yōu)質(zhì)服務、信譽第一”的經(jīng)營方針，本著“誠信、守法、合作、雙贏、高效”的宗旨與客戶公司開展各種業(yè)務，在其三年戰(zhàn)略規(guī)劃中也重申了其公司的宗旨：以誠為本、信譽第一、簿利多銷、重質(zhì)重量、用戶滿意、完善服務。并闡述了事業(yè)目標是尋求戰(zhàn)略合作伙伴。
分析：公司需要供應商重視產(chǎn)品質(zhì)量、提供完善服務、誠信、并根據(jù)大批量而進行薄利多銷，堅立公司設立的宗旨給我們公司一個印象良好的認識。而根據(jù)其事業(yè)目標的說明，可見其目標定位清晰明確，其尋求戰(zhàn)略合作伙伴的目標與我們公司更是不謀而合。
綜上所述，我們認為堅立公司與我們公司有著長遠合作的可能，并決定與其建立戰(zhàn)略伙伴關系，共謀長遠發(fā)展大計。
xx公司在國盛設備供應商購買了三套動力設備，其公司合作態(tài)度良好，辦事效率甚高，議價的空間雖小，但也曾給與相應的價格優(yōu)惠?？傮w評價為良好。
食材采購員工作總結(jié)篇二
時間飛逝，轉(zhuǎn)眼20xx年年關已到，我到xxxx公司也有一年時間了。這是緊張又充實的一年，xxxx見證了我從無到有。從今年三月八號進公司以來的一年，對我來說是一個成長的過程，我從一名經(jīng)驗淺薄的應屆生，逐漸成長為一名具備一定專業(yè)知識的采購職員。面對這一年，xxxx公司所有人齊心協(xié)力，同心同德，克服了今年市場經(jīng)濟低迷的困難，使公司產(chǎn)品推陳出新，這是值得我們驕傲的。為我們克服了困難，經(jīng)受住了考驗而驕傲自豪。
年初，我以應屆生身份來xxxx公司實習，這是我從學校走向社會的第一步，是人生道路上一個很重要的起點。眾所周知采購部是公司業(yè)務的后勤保障，是關系到公司整個銷售利益的最重要環(huán)節(jié)，所以我很感謝公司和領導對我的信任，將我放在如此重要的崗位上?；厥走@一年，我在xxxx的取得的進步都歷歷在目，每一個進步都值得我驕傲。正是因為有了一個良好的平臺和一群可愛的同事，才使我能夠快速適應工作，一步步走向成熟。
工作中有苦也有樂，但更多的是收獲，這一年的工作我受益匪淺。古人云：“紙上得來終覺淺，要知此事必躬行”。對我們應屆生來說剛走上工作崗位是理論與實踐相結(jié)合的學習，把理論應用到實踐當中并在實踐中積累更加豐富的理論知識。轉(zhuǎn)眼已經(jīng)一年。就這一年的工作我做一個簡單的總結(jié)，匯報我在xxxx公司一年來取得的成績以及自己的不足。
1、心態(tài)轉(zhuǎn)變。學校的生活養(yǎng)尊處憂，無需我們擔憂某些問題，學校三點一線的生活，學習跟得上就可以，而在工作當中就不然，工作中，我們要考慮如何提高工作效率，怎樣處理與上級領導、同事的關系，還有在工作當中的不盡人意等事情，這些都要我們以一顆平常心去對待，及時的轉(zhuǎn)變心態(tài)會讓我們工作更加順利。
2、計劃做事。有了明確的計劃，目標才清晰，以至于在工作中不會茫然。在采購部工作的一年中，我每天都整理工作日志，記錄下我要做的事情，然后再總結(jié)一下完成狀況，日志看似平常，但在無形中提高你做事的效率和工作的有序程度。也改變了我剛開始工作缺乏系統(tǒng)和邏輯性的缺點。
3、處處留心皆學問。這是我畢業(yè)的時候?qū)煂ξ抑v的一句話，對這句話并沒有給我多說什么，但在工作當中我深有體會，初到采購部我把仔細閱讀以往的采購合同。在整理過程中我仔細的看了一下采購合同的內(nèi)容，這為我以后的修改合同起到了很大的幫助，我可以直接套用以前的合同范本，這個結(jié)果直接歸為我的留心。在生活中只要你留心處處都有學問在，不要總是期盼別人告訴你怎么去做，應該學會思考自己應該怎樣去做，留心別人怎么做。
4、不以事小而不為。做大事小事有不同的階段，要想做大事，小事情必須做好。這是我急需知識和經(jīng)驗的階段，做一些繁瑣的小事情，很有必要。工作中我努力做好每一個細節(jié)，但我并沒有感到煩，而是把它當作我素質(zhì)培養(yǎng)的大講堂，正因為這些小事情改變了我對工作的態(tài)度。小事情值得我去做，事情雖小，可過程至關重要。在xxxx有一群樂于幫助我的同事，在工作過程中，我虛心求教，同事也不吝嗇熱情幫助。從最簡單的電子元器件，到產(chǎn)品特征、市場情況，讓我在找到了學習了方向，使我更有針對性地提高自己的工作能力。
5、認識的提高。以前我只泛泛認為采購就是買東西，簡單的金錢與物質(zhì)的交易，只要價格合適、質(zhì)量過關那就可以。通過工作才知道其實不然，這個簡單的買賣關系并不簡單。保證適時適地適質(zhì)適價都是采購過程中必須滿足的要求。進入xxxx，我首先思想上轉(zhuǎn)變了原來不正確的觀念，在思想上和工作職責要求相統(tǒng)一。特別采購是公司供應鏈中一個非常重要的環(huán)節(jié)，要求我們以滿足市場和生產(chǎn)需求為準繩，任何錯誤都有可能造成經(jīng)濟損失。所以說采購崗位需要的是完美的人，是有根據(jù)的。我自覺自己離要求還有很遠，但是我一步步向這個方向靠近。我會通過自己的努力成為一名優(yōu)秀的采購工作者。
自入職以來，在公司和部門領導的悉心指導下，在部門同事的言傳身教下，我很快融入xxxx公司。從基本的物料庫存查詢開始，到下訂單，收貨入庫等工作都很快上手。
要說這一年積累的經(jīng)驗，我首先學會的是核價，不管采購任何一種物料，在采購前應熟悉它的價格組成，了解你的供應商所生產(chǎn)成品的原料源頭價格，為自己的準確核價打下基礎。這樣談判時，做到知已知彼，百戰(zhàn)百勝?，F(xiàn)今的社會是一個電子化的社會，作為采購人員要由不同的方面收集物料的采購信息，地域差別等。只有了解了市場，才真正了解了所需產(chǎn)品的價格定位，為采購活動做好先期準備。
公司內(nèi)部的溝通很重要，特別像我一樣，剛進公司的新人來說，尤為重要。八月份公司xxxxxx項目采購任務下來了，這個項目在鈑金件以及一些電子元器件方面有特殊的要求。剛開始我并未發(fā)現(xiàn)有這個的情況，等訂單下了以后，問題才從供應商處反饋到我這里，我即使和已調(diào)任其他部門的前任同事溝通，才逐漸解決了這些問題。沒了解清楚我就做出了決定，后果是非常嚴重的，所幸此次并未造成經(jīng)濟損失和生產(chǎn)的延誤。這個事情讓我明白溝通很重要，只有在有把握的情況下才做決定，才不會造成損失。
xxxx對產(chǎn)品質(zhì)量嚴格把關在業(yè)內(nèi)是出名的。成品的合格率一個重要因素就是采購材料的品質(zhì)是否達到產(chǎn)品要求。材料合格率、以及售后服務都屬于質(zhì)量范圍。我們對物料的要求高了，就是對供應商的要求高了。例如包裝問題，有的供應商任務包裝有瑕疵不會影響產(chǎn)品質(zhì)量，但對我們來說，不能夠以點蓋面，特別是對電子產(chǎn)品來說，任何細小的瑕疵都有可能影響品質(zhì)。我曉之以理、動之以情，使有不同觀點的供應商改變了不正確的看法。xxxxxxxx電子有限公司，是我們公司在接插件方面的主要供應商，原來因為我們在那里采購產(chǎn)品的系列多、供應產(chǎn)品多而雜，在來料準確率上存在這一定問題。但后來通過采購、品質(zhì)的聯(lián)合改善以及供應商自身的努力，在每個品種的物料上貼標示，包括我司物料代碼和規(guī)格名稱、數(shù)量、生產(chǎn)日期等內(nèi)容，來料不合格情況基本杜絕，而且標簽還方便了我們檢驗和倉庫入庫，一舉兩得。這只是一個典型的例子。在更新供應商和品質(zhì)方面溝通下，在我負責的供應商里電子元器件到貨不合格率降低到1%以下，鈑金結(jié)構(gòu)件到貨合格率達到90%，沒有對生產(chǎn)正常進行造成延誤，也沒有增加我們的采購成本。
采購成本的控制對任何公司來說都是很重要的，在采購過程中我不僅要考慮到價格因素，更要限度的節(jié)約成本，做到貨比三家;還要了解供應鏈各個環(huán)節(jié)的操作，明確采購在各個環(huán)節(jié)中的不同特點、作用及意義。只要能降低成本，不管是哪個環(huán)節(jié)，我們都會認真研究，商討辦法。我們采購部遵循按照訂單計劃量向供應商下訂單的原則，除卻必要的余量，在滿足供應商最少采購量的原則下，盡量不造成庫存積壓。避免因為庫存造成公司經(jīng)營成本的積壓。同時不斷正對市場變化尋找更優(yōu)秀的供應商，例如，我司xxxxxx項目的雙頭預置網(wǎng)線，采購成本一直較高，而且原供應商制作方法落后造成偶有不合格現(xiàn)象。十一月，我尋找到xxxxxxxx電子有限公司，經(jīng)商談發(fā)現(xiàn)此公司加工方法較原供應商先進，而且能夠降低此網(wǎng)線25%的采購成本，從原2.0元/pcs降低到1.5元/pcs。十一月由xxxx電子供應的xxxx項目一個批次和xxxxxx項目兩個批次的雙頭預置網(wǎng)線，合格率達到100%。降低了xxxx項目的采購成本，而且更加完善了產(chǎn)品品質(zhì)。今年下半年金屬價格開始回落，我及時和供應商聯(lián)系，使我司分頻卡等項目用的銅柱采購成本降低了15%;還有xxxxxx項目金屬外殼通過更換供應商等措施，價格下降了20%。
如何保障生產(chǎn)的正常供給，同時降低成本、保證來料質(zhì)量是采購部每天都思考的問題。在部門領導的帶領下，我們推陳出新，不斷優(yōu)化供應商資源庫，根據(jù)技術工程師選型要求，及時反饋市場情況。身在采購部，確實感到很大的壓力，同時也是動力，有壓力才促使我不斷去學習，跟進市場的發(fā)展，這對我個人經(jīng)驗積累是有很大幫助的。
我渴望通過自己的不懈努力和奮斗為xxxx多做一些貢獻，但離領導及同事對工作的要求還存在一定的距離。譬如我的產(chǎn)品知識、工作系統(tǒng)性、邏輯性還不能完全達到采購崗位的要求;對市場變化的應變能力較低。面對以上不足，今后，我一定認真克服，發(fā)揚成績，向先進學習，加強與領導和同事溝通交流，自覺把自己置于同事監(jiān)督之下，刻苦學習、勤奮工作，認真查擺、分析、總結(jié)自己的各項不足，以的工作狀態(tài)努力完成各項工作任務，做一名合格的xxxx員工并完成從采購到優(yōu)秀采購的進步。
最后，感謝公司所有領導和同事，我有今天的進步離不開大家的幫助和支持，是他們的協(xié)同和支持使我成功?？傊?0xx年我會以一顆感恩的心，不斷學習，努力工作。我要用全部的激情和智慧創(chuàng)造差異，讓事業(yè)充滿生機和活力!我保證以發(fā)自內(nèi)心的真誠和體察入微服務對待我的工作，追求完美，創(chuàng)造卓越!和大家一起齊心協(xié)力，從新的起點開始，邁向成功!
食材采購員工作總結(jié)篇三
20xx年xx月xx日入職xx有限公司，擔任高級采購工程師，在采購部認識了新同事和新工作。轉(zhuǎn)眼間，三個月的考核期即將結(jié)束?，F(xiàn)將評估期內(nèi)相關工作總結(jié)報告如下：
1、了解公司的組織架構(gòu)及相關規(guī)定：通過人力資源部的崗前培訓，了解公司的企業(yè)簡介、組織架構(gòu)圖、福利制度、安全制度等。
2、參觀公司四大工藝車間，了解公司先進的生產(chǎn)線和管理體系。
3、sop文檔學習：結(jié)合以往的工作經(jīng)驗，通過學習公司和部門的相關控制程序和操作方法文檔，對比系統(tǒng)文檔之間的差異，我們將重點學習，這樣可以更快地熟悉新公司的系統(tǒng)。
4、組內(nèi)教育培訓：組內(nèi)同事輪流對我進行相關工作的教育培訓，讓我更快熟悉采購部的工作。主要課程內(nèi)容，如小組工作概況。新廠商介紹介紹評估。零件評估—外包—談判和簽署流程描述等。
通過以上工作，我很快適應了公司的工作環(huán)境和一些重要工作的工作流程，為后續(xù)工作交接和工作啟動打下了良好的基礎。
在采購部，我的`主要職責是負責鈑金采購，溝通和管理這些零件的制造商，進行付款對賬，分析車輛零件的成本，評估和外包新的車輛零件，以及配合零件開發(fā)。
工作交接期間，我接手了廣東—車身等8家鈑金供應商的工作，在接下來的時間里，我消化吸收了交接資料，主要從以下幾個方面：
1、組織每個供應商的基本信息，了解每個制造零件的狀態(tài)。
2、詳細了解各部分的價格合同，了解各部分的外包狀況和議價過程。
3、整理各供應商制造的零件的成本數(shù)據(jù)，整理各零件的成本構(gòu)成。通過對我接手的工作進行梳理，對我所負責的工作情況有了比較詳細的了解，同時也深深體會到公司領導和同事們踏實認真的工作態(tài)度，讓我在工作中更加警惕和細致。
以下是接手工作以來的個人工作成就：
對賬付款：x月和x月完成對賬和發(fā)票付款申請。
合同簽訂：完成調(diào)價合同的簽訂，開始服務部件的議價和簽約。
eo審查：增加加油管支架eo，改變油箱b點設計，回油箱增加擋板和支撐板。
操作規(guī)范制定：根據(jù)nlm采購體系的建立和完善要求，制定《扣補款作業(yè)規(guī)范》和《廠商退出作業(yè)規(guī)范》，提交總經(jīng)理審批。
erp項目：參與erp系統(tǒng)需求的調(diào)查和評審，和信息團隊一起去公司交流erp項目。
l1零件發(fā)估及外包：完成l1車型全車鉸鏈總成、水箱下橫梁總成發(fā)估打合工作，認真審核發(fā)估信息資料完整性，檢討發(fā)估廠商承制能力。展開鉸鏈回估外包作業(yè)。
在這段時間里，我得到了各位領導和同事的熱心支持和幫助，我認真地做好自己的'工作，及時完成布置的各項任務，積極配合大家的工作。當然也有一些不當之處，如對崗位的專業(yè)知識掌握的還不夠深入，對相關工作流程的理解還不夠到位，但是一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，我都積極改正，避免再犯。
在這段時間里，自己努力了不少，也進步了不少，我想這不僅是工作，更重要的是給了我一個繼續(xù)學習和鍛煉的機會。在這這段時間里，我得以有時間對過去的工作及生活進行總結(jié)、提煉、升華，并將其運用到新的工作中，這對于我是彌足珍貴的。
在今后的工作中，我將更加努力地學習，提升自己的專業(yè)技能，不斷地積累豐富采購經(jīng)驗，提高工作效率，高標準嚴要求地完成各項工作，以勤奮務實、開拓進取的工作態(tài)度，為公司的發(fā)展貢獻一份力量。
食材采購員工作總結(jié)篇四
在20xx，因為市場形勢劇變，市場產(chǎn)出嚴重縮水，收款周期比較長，采購部的工作經(jīng)歷了比較嚴峻的挑戰(zhàn)，一方面項目成本控制的嚴格實行要求我們盡量降低采購成本，另一方面公司收款周期的延長要求我們采購部在采購支付上要盡量延長帳期，爭取更多的優(yōu)惠條件，總體說來，200x采購部遇到了一定的困難和挑戰(zhàn)。但在公司領導的正確指引和大力支持下，我們能夠較好的完成全年項目采購任務，按公司規(guī)定支付相關款項，做到成本控制有力，供應渠道暢通，在保證公司項目正常實施的同時，維護了公司建立的采購物流渠道，維護了公司的美譽度和信譽度?，F(xiàn)將我的工作詳細匯報如下：
（一）、采購部分
1、嚴格按照公司詢價、核價、采購管理制度，嚴格控制采購成本，保質(zhì)保量完成項目采購任務，全年完成采購項目共計330萬元，保證了公司項目實施的正常進行。重點采購的大項目有：健橋證券北京營業(yè)部ups、發(fā)電機設備；健橋證券丹陽營業(yè)部建設項目所需設備；華龍證券日常設備供應；湖南省農(nóng)行小型機以及附屬設備；銀河證券西安集中交易所需設備；健橋證券廣域網(wǎng)項目以及華龍證券設備供應等采購任務。
2、努力學習，不斷提高業(yè)務技能，征詢產(chǎn)品信息，完成新項目的設備采購，在200x，我們接洽一些比較新的項目，如健橋證券北京營業(yè)部發(fā)電機項目以及湖南農(nóng)行的小型機項目，還有健橋證券丹陽營業(yè)部建設項目設計的防雷防靜電等設備采購，項目品種十分豐富和復雜，好多設備都是我們以前沒有接觸過的，這對我們的采購工作提出了一定的挑戰(zhàn)，在總公司幫助下，我們經(jīng)過積極的努力，全面完成了這些項目的采購，保證了項目正常實施，同時鍛煉了我的能力拓寬了我的知識面，對后期的工作十分有意義。
3、不斷拓寬采購渠道，征詢采購信息和最新設備信息，為市場提供產(chǎn)品信息和支持。采購的工作和市場業(yè)務工作關聯(lián)十分緊密，在200x，我們根據(jù)公司的經(jīng)營計劃和市場部的業(yè)務拓展計劃，積極拓寬了采購渠道，同時，定期為市場部提供產(chǎn)品信息，保證市場部工作的正常開展，取得了市場部的好評。
4、在項目采購上盡量爭取價格優(yōu)惠和較長的帳期，嚴格控制款項支付，保證了公司的正常運營，這是我們?nèi)ツ旯ぷ髦械闹匦?，因為應收款任務比較艱巨，所以應付款這塊控制比較嚴格，這對我們來說真是巨大的挑戰(zhàn)和鍛煉，通過我們和供應商的良好溝通和多年關系的積累，付款的控制做的比較好。
5、根據(jù)公司的需要，參與部分市場業(yè)務工作，取得一定的好成績，在200x，我直接負責華龍證券的日常設備采購和供應，從商務談判、到供貨以及后期收款等能較好的完成，取得客戶的一直好評。同時還參與長沙交行的設備采購項目的商務談判工作，取得了項目的成功。
（二）協(xié)助公司完成的其它工作
在200x，我協(xié)助公司主要完成應收款工作，主要是華龍證券的應收款工作，在過去的一年里，我收回欠款200萬元，同時協(xié)助公司開展大項目的收款工作，經(jīng)過我們的努力，收回欠款1000多萬元，較好的完成了公司的應收款指標。
1、技術水平還需提高，尤其是對產(chǎn)品的具體配置和關鍵性能指標的理解還要提高，目前，產(chǎn)品的品種越來越豐富，分類也越來越細，采購工作對技術的依賴越來越大，所以提高基本技術能力，對今后的工作具有十分重要的意義。這也是我今后努力的方向。
2、和市場部、工程部門的溝通還需加強和提高，今后要逐步加強和市場部以及工程部門的溝通，嚴格控制采購供貨時間和采購周期，保證項目的供貨的科學合理，爭取更低的成本。
3、加強對客戶需求的理解，尋求更多的渠道，為客戶解決問題，這也是我今后努力的方向。
食材采購員工作總結(jié)篇五
在繁忙的工作中不知不覺又過了一年，這一年來我主要承擔西寧機場過夜樓項目的材料采購工作。這一年里，在領導及同事們的關心幫助下，使材料采購工作進行的非常順利,現(xiàn)將工作情況總結(jié)如下：
作為一個企業(yè)裝潢公司，為了保證工程質(zhì)量和公司長久的發(fā)展，要注重設計技術，施工工藝，檢驗合格的各項材料。工程材料的采購過程中，認真做好各種材料的進貨檢驗，規(guī)格及型號，數(shù)量是否相符，外觀是否完好無損。若發(fā)現(xiàn)不合格的材料進行換貨。
眾所周知，采購是公司業(yè)務的后勤保障，是關系到公司整個運營工作的重要環(huán)節(jié)，所以我很感謝公司和領導對我的信任，將我放在如此重要的崗位上，在公司各位領導的關心支持下，通過去年的采購工作，使我懂得了許多道理，也積累了一些過去從來沒有的經(jīng)驗。了解到一個采購所具備的最基本素質(zhì)就是要在具備良好的職業(yè)道德基礎上，保持對企業(yè)的忠誠，不帶個人偏見，在考慮全部因素的基礎上，從提供價值的供應商處采購，堅持以誠信作為工作和行為的基礎，規(guī)避一切可能危害商業(yè)交易的供貨商，以及其他與自己有生意來往的對象，不斷努力提高自己的采購工作的作業(yè)流程上的知識，在工作中采用和堅持良好的商業(yè)準則等。
在采購過程中我不僅要考慮到價格因素，更要最大限度的節(jié)約成本，做到貨比三家，還要了解供應鏈各個環(huán)節(jié)的操作，明確采購在各個環(huán)節(jié)中的不同特點，作用及意義。只要能降低成本，不管是那個環(huán)節(jié)，都會和項目經(jīng)理和工隊技術負責人認真研究，商討辦法，真的很感謝公司領導，是公司領導的嚴格要求，讓我不得不千方百計去降低成本，也是在公司領導的的英明領導下，當然還要在不影響工程質(zhì)量和進度的前提下在發(fā)貨方式上面，盡量以送貨上門的方式，從而降低公司的額外提貨費用。在付款方面，逐漸將一部分供應商的付款方式從原來的付款發(fā)貨轉(zhuǎn)變?yōu)橄劝l(fā)貨后分批付款，把有限的資金用在刀刃上，間接性地降低成本，在這里我還要對公司所有業(yè)務人員說聲：“謝謝”，感謝他們及時將市場價格信息傳遞給我，讓我與供應商談判時做到了心中有數(shù)，從而成功降低了成本。
通過這一年的工作，我也認識到自己還有很多不足之處，在今后的工作中，我會盡力克服工作中的急躁情緒，更加嚴謹自己，務實篤行，努力做好公司領導安排的工作。我將會以更高的工作熱情迎接新的挑戰(zhàn)，繼續(xù)保持謙虛謹慎、認真負責、勤勞務實的工作態(tài)度，完善自己，強化技術創(chuàng)新能力，為能成為一名優(yōu)秀的員工而繼續(xù)奮斗，為公司的美好未來努力拼搏。
最后，我祝公司領導和同事身體健康，祝愿公司的明天更加輝煌。
食材采購員工作總結(jié)篇六
總結(jié)是對過去一定時期的工作、學習或思想情況進行回顧、分析，并做出客觀評價的書面材料，它可以幫助我們有尋找學習和工作中的規(guī)律，不如立即行動起來寫一份總結(jié)吧?？偨Y(jié)怎么寫才不會流于形式呢？下面是小編收集整理的采購員工作總結(jié)范文，希望能夠幫助到大家。
在20xx年，因為市場形勢劇變，市場產(chǎn)出嚴重縮水，收款周期比較長，采購部的工作經(jīng)歷了比較嚴峻的挑戰(zhàn)，一方面項目成本控制的嚴格實行要求我們盡量降低采購成本，另一方面公司收款周期的延長要求我們采購部在采購支付上要盡量延長帳期，爭取更多的優(yōu)惠條件，總體說來，20xx年采購部遇到了一定的困難和挑戰(zhàn)。但在公司領導的正確指引和大力支持下，我們能夠較好的完成全年項目采購任務，按公司規(guī)定支付相關款項，做到成本控制有力，供應渠道暢通，在保證公司項目正常實施的同時，維護了公司建立的采購物流渠道，維護了公司的美譽度和信譽度?，F(xiàn)將我的工作詳細匯報如下：
（一）、采購部分
1、嚴格按照公司詢價、核價、采購管理制度，嚴格控制采購成本，保質(zhì)保量完成項目采購任務，全年完成采購項目共計330萬元，保證了公司項目實施的正常進行。重點采購的大項目有：健橋證券北京營業(yè)部ups、發(fā)電機設備；健橋證券丹陽營業(yè)部建設項目所需設備；華龍證券日常設備供應；湖南省農(nóng)行小型機以及附屬設備；銀河證券西安集中交易所需設備；健橋證券廣域網(wǎng)項目以及華龍證券設備供應等采購任務。
2、努力學習，不斷提高業(yè)務技能，征詢產(chǎn)品信息，完成新項目的設備采購，在20xx年，我們接洽一些比較新的項目，如健橋證券北京營業(yè)部發(fā)電機項目以及湖南農(nóng)行的小型機項目，還有健橋證券丹陽營業(yè)部建設項目設計的防雷防靜電等設備采購，項目品種十分豐富和復雜，好多設備都是我們以前沒有接觸過的，這對我們的采購工作提出了一定的挑戰(zhàn)，在總公司幫助下，我們經(jīng)過積極的努力，全面完成了這些項目的采購，保證了項目正常實施，同時鍛煉了我的能力拓寬了我的知識面，對后期的工作十分有意義。
3、不斷拓寬采購渠道，征詢采購信息和最新設備信息，為市場提供產(chǎn)品信息和支持。采購的工作和市場業(yè)務工作關聯(lián)十分緊密，在20xx年，我們根據(jù)公司的經(jīng)營計劃和市場部的業(yè)務拓展計劃，積極拓寬了采購渠道，同時，定期為市場部提供產(chǎn)品信息，保證市場部工作的正常開展，取得了市場部的好評。
4、在項目采購上盡量爭取價格優(yōu)惠和較長的帳期，嚴格控制款項支付，保證了公司的正常運營，這是我們?nèi)ツ旯ぷ髦械闹匦?，因為應收款任務比較艱巨，所以應付款這塊控制比較嚴格，這對我們來說真是巨大的挑戰(zhàn)和鍛煉，通過我們和供應商的良好溝通和多年關系的積累，付款的控制做的比較好。
5、根據(jù)公司的需要，參與部分市場業(yè)務工作，取得一定的好成績，在20xx年，我直接負責華龍證券的日常設備采購和供應，從商務談判、到供貨以及后期收款等能較好的完成，取得客戶的一直好評。同時還參與長沙交行的設備采購項目的商務談判工作，取得了項目的成功。
（二）協(xié)助公司完成的其它工作
在20xx年，我協(xié)助公司主要完成應收款工作，主要是華龍證券的應收款工作，在過去的一年里，我收回欠款20萬元，同時協(xié)助公司開展大項目的收款工作，經(jīng)過我們的努力，收回欠款1000多萬元，較好的完成了公司的應收款指標。
1、技術水平還需提高，尤其是對產(chǎn)品的具體配置和關鍵性能指標的.理解還要提高，目前，產(chǎn)品的品種越來越豐富，分類也越來越細，采購工作對技術的依賴越來越大，所以提高基本技術能力，對今后的工作具有十分重要的意義。這也是我今后努力的方向。
2、和市場部、工程部門的溝通還需加強和提高，今后要逐步加強和市場部以及工程部門的溝通，嚴格控制采購供貨時間和采購周期，保證項目的供貨的科學合理，爭取更低的成本。
3、加強對客戶需求的理解，尋求更多的渠道，為客戶解決問題，這也是我今后努力的方向。
以上就是我20xx年主要完成的工作情況，有成績也有不足，在公司上市的大好時機鼓勵下，我一定會努力學習，不斷提高業(yè)務水平和綜合技能，為公司的發(fā)展作出應有的貢獻。
食材采購員工作總結(jié)篇七
20xx年工作總結(jié)本年度物資采購中心遵循集團“以生為本”的發(fā)展理念，以集團各種檢查為載體以及例會會議精神，結(jié)合本單位的實際工作情況，圍繞新校區(qū)的物資采購、供應；物資質(zhì)量安全監(jiān)督檢查、價格監(jiān)控；各種內(nèi)部制度的制定與建設；最大限度提高用戶滿意度、滿足客戶需求等開展工作，員工思想良好，工作積極認真。
1、本年度采購完成情況與工作進展。本年度已成功完成了采購任務，現(xiàn)將統(tǒng)計數(shù)量匯報如下：
（1）全年度總計完成采購額為9714268.71元，其中蔬菜為1655163.5元，米面油等半成品主食類物資為2973497.34元，肉食品為839291.9元，水產(chǎn)禽蛋類716750.29元，干調(diào)副食類物資為1360202.84元，五金通用類耗材物資為397252元，與去年相比，本年度多完成采購額130萬元左右。
（2）本年度中月最高周轉(zhuǎn)金額1419909.63元，平均日完成采購額為47330元。周轉(zhuǎn)現(xiàn)金為32000元，現(xiàn)金報賬總流量為180萬元，周轉(zhuǎn)次數(shù)為240次以上，平均每周5次，單日最高現(xiàn)金使用額為14000元。
（4）全年度用車1000余次，報賬200次左右。
2、抓采購源頭，與市場、供應商建立相互合作、便利、高效的采購環(huán)節(jié)、從源頭提高采購效率與采購質(zhì)量。不定期地與所有供應商進行溝通，商討物資價格漲價原因和物資在市場上的供應變化，建立了良好的供求關系。通過索證，對供應商的本年度的供應能力以及供應商的供應情況做充分的了解，詳細詢問供應商本年度的供應計劃，以及對應的市場調(diào)整措施，對于供應不穩(wěn)定，不及時，價格不合理的供應商進行了掛帳警告處理。
定期與豬肉等價格不穩(wěn)定的物資供應商商討對策，而且對五金建材也進行了跟蹤調(diào)查。在與供應商合作，縮短采購時間，提高采購質(zhì)量上，建立了供應商在規(guī)定時間預先將質(zhì)量良好，性價比優(yōu)的物資放在指定地點、物資采購中心組織裝車運載的方法縮短供應上與采購雙方的工作時間、提高效率，在安全上提高了供應商的關注，并有采購中心專人檢驗，提高了物資的安全性、保證了工作質(zhì)量。
3、抓運輸、出入庫、存儲重點環(huán)節(jié)保證物資在轉(zhuǎn)運途中、出入庫事的安全。裝車后要求將物資以很快的速度運輸至指定區(qū)域，中途不得停留、裝載其他物資、代運其他物資，以保證物資安全新鮮，不會因運輸時間過程降低安全性能、降低營養(yǎng)價值。運輸至指定地點時，物資采購中心組織人員盡快搬運，保證各單位對物資的需求。庫房的物資定期輪流使用，通過以驗收單為依據(jù)對物資實施嚴格監(jiān)控，米面糧油等大宗物資采用“來料檢查-合格入庫-出庫復驗”的工作程序，有效的節(jié)制了過期、不合格、無商標物資，及時處理了不合格，不達標物資，嚴肅處理了采購當事人和驗收人員。蔬菜類物資采用雙人采購，切配驗收的雙重檢驗模式。但在本年度的物資采購中，由于招待餐廳和二食堂一樓開業(yè)的緣故，有很多物資在一時間段內(nèi)沒有納入物資集中采購，還有待于加強物資驗收管理。
4、抓價格、降低采購成，提高用戶滿意率。在本年度調(diào)研中，物資采購中心采用：讓供應商提前預報價格上漲信息，延緩漲價，及時儲備物資，大批量預定，多渠道儲存，及時進行市場調(diào)查的方法，降低采購成本，充分了解物資的漲價趨勢，密切關注物資市場行情；對一些涉及到現(xiàn)金的重點采購工作采取多人負責，多人監(jiān)督，及時與客戶溝通，實現(xiàn)利益共享等方法，有效節(jié)約了成本，用戶的滿意率達到了集團要求。
5、修訂制度、抓制度。按照集團要求，將人員工資考核制度和安全管理體系重新修訂，將原來考核不到位、考核內(nèi)容泛泛的條例進一步的明確，進一步的增訂，在實際操作中，更加實用，更加規(guī)范。在集團實施文明考核制度以來，采購中心將文明考核辦法中的優(yōu)質(zhì)考核部分細化、分解，將它的考核要求分化到每個要考核的崗位中，與采購中心崗位自查相結(jié)合，將文明服務和其他的集團考核制度疊加成為員工工作自查；文明服務部分在優(yōu)質(zhì)服務部分后以常規(guī)固劃的形式增加到員工周自查考核中，使文明考核更加實用的作為中心自我考核的一個方面。
6、講要求、抓行動、抓培訓。在落實每月的安全與工作例會以來，我中心將集團的每一項工作重點和任務在工作例會上宣讀和解釋，并總結(jié)上月工作中出現(xiàn)的優(yōu)秀的計劃、方案和措施，具體布置下月工作任務，宣講安全和綜治工作要求。對員工出現(xiàn)的各類事故和矛盾深究原因，消除安全隱患，追究責任，落實任務。在安全知識和工作的重點環(huán)節(jié)以及流感應對等最新知識學習中，進一步使員工了解采購需要的知識和防范的重心。在員工思想不太穩(wěn)定時，本中心通過召開會議、相互討論、介紹當前發(fā)展形式、以及學習管理知識等渠道穩(wěn)定員工思想，保證了員工良好的思想狀態(tài)。
7、管賬務，抓效益。本年度，物資采購中心按照上級部門的要求，認真對物資的各項指標要求都落實在臺面上，堅持以賬務說話，以賬務追究責任的明確物資流向的管理方法加強物資管理，在賬務上努力做到成為本市的標榜。
8、講實效，抓落實。在接收老校區(qū)庫房時，物資采購中積極配合后勤資產(chǎn)處，按照集團要求本著改善后勤辦公條件的需求，接受了后勤資產(chǎn)處的兩個庫房和很多桌椅，完成了庫房的交接。
1、本年度逐漸發(fā)展以員工重心、充分發(fā)揮員工的能動性，調(diào)動員工的積極性完成采購任務、而不是依靠集團、中心對員工實施很大的壓力、員工被動的完成工作任務，采購中心加強對各個崗位監(jiān)督，員工交叉監(jiān)督的管理模式更加有力的實施采購。
2、較快的變管理為服務、最大限度的滿足客戶的需要、降低矛盾的發(fā)生率。不論是在五金材料采購，還是在清潔類、餐飲物資的采購中心，采購中心堅決實施用戶滿意，用戶參與、甚至用戶定點、訂價、全程監(jiān)督的采購模式來進一步的提高采購的效率和采購的滿意度，尤其在對調(diào)料類物資的采購上進一步的實施了用戶訂戶的機制，贏得了用戶好評。
3、在管理過程中研究賬務的管理方式，建成電子套表，實施全程一體化的賬務銜接，節(jié)約時間，提高勞動效率。
雖然在本年度較為積極、認真、圓滿完成了集團交給的任務，保證了后勤各部門物資供應，但是在某些工作中或執(zhí)行工作的任務中或多或少的存在一定的不足：
1、客戶對物資的滿意度還不高，還沒完全的依據(jù)客戶的要求、保質(zhì)保量實現(xiàn)采購任務，采購人員的責任心還不強，有待于培訓輔導。在物資的驗收過程中，驗收人員還存在采購事大，驗收事小推卸責任，虛報驗收結(jié)果的現(xiàn)象。
2、由于各種原因，本中心應對物資漲價而采取的措施還不夠，倉庫儲存還很有限，還需要加強物資漲價的準備工作。
3、物資的記錄工作還不完善，物資統(tǒng)計數(shù)據(jù)、報表以及關于物資的一些其他工作還在初步階段，還需要進一步的規(guī)范。
4、供應商管理還存在一定的漏洞，員工積極上進的思想意識、工作作風還有待進一步加強，采購知識還得進一步的提高。
食材采購員工作總結(jié)篇八
不知不覺，新的一年又要來了，在那過去的一年時間里，通過我們?nèi)w采購員的共同努力，取得了一定的成績，但是還有許多地方的工作需要改進?，F(xiàn)在，對過去的工作進行總結(jié)：
一、加強與同事的溝通，營造團隊協(xié)作氛圍。
這段時期讓我深深體會到團隊協(xié)作精神才是工作取勝的要害。辦公室工作偶然會因同事之間缺乏溝通而導致工作出錯或效率低。在以后的工作中，我一定會主動加強與領導、同事的交流與溝通，在確保工作順利進行的同時提高工作效率。
二、從改造自己入手，適應企業(yè)生存環(huán)境。
我深知：德才兼?zhèn)涞娜瞬攀侨瞬?。進入公司的第一天，我就清楚地意識到自己已經(jīng)是公司的一名員工，目前要做的，就是要通過努力工作來改造自己，以拓寬自身的知識結(jié)構(gòu)，提高專業(yè)素質(zhì)和道德修養(yǎng)。我相信，只要自己肯努力學，專心做，就一定不會辜負領導的期望!
三、從細微工作入手，積極調(diào)整個人心態(tài)。
作為本公司的員工，處事要低調(diào)，要在榮耀面前退一步，在困難面前進一步。要堅持踏踏實實做人，認認真真做事，堅信細節(jié)決定成敗。
在以后的工作中要不斷加強學習，要始終堅持多看、多聽、多想、多問、多做的方針，不斷提高自身的工作能力和工作效率。
五、鍛煉膽識和毅力，提高解決實際問題的能力。
工作中要敢想敢做，在做好本職工作的同時，努力加強各方面能力的鍛煉，將自己融入到佳潤公司中，以達到共同進步和雙贏的目的。
最后，祝愿我們的公司飛黃騰達，祝愿公司里所有的領導和同事新年快樂。
食材采購員工作總結(jié)篇九
xx年對我來講是印象深刻的一年，我來采購部整整一年，一切都是從零開始的?？偨Y(jié)自己在這一季度的工作情況，總的來說20xx年是我成長的一年，學習的一年。壓力帶來了累的感覺，累中也融進了收獲的快樂。在這個年度總結(jié)中，我特別要感謝我的領導，我的同事，因為是領導的信任和鼓勵，讓我的工作能力有了大的提高，心理素質(zhì)也越來越好。同時，工作中同事之間的相互配合和理解讓我的工作才如此順利的進行，所以我的進步與我的領導和同事是密不可分的。
現(xiàn)簡單回顧xx年我的主要工作情況：
xx年初開始初步攝入采購工作。在領導和同事的幫助下對工作有了基本的掌握和了解。在熟悉工作流程后，和供應商做好必要的溝通和聯(lián)系。采購部是一個公司很關鍵的部門，它牽涉到公司的盈利問題。所以基于工作的本身職責，在每時每刻我都很謹慎的工作，一是在了解原材料的市場價后選擇對我司最有益的一家公司采購，在原材料訂料之后，跟蹤原材料的到貨情況，做到客戶的交貨期不因為原材料的到貨情況而受到影響，其次負責公司員工的社保繳納的工作。
xx年4月份，公司現(xiàn)任經(jīng)理上任，隨著公司訂單的逐步增加，工作量也隨之加大，負責采購的同時，安排車間的工作計劃。剛開始很不適應，經(jīng)過兩個多月的磨合之后，工作才有了一定的進展。8月份將公司為員工繳納社保的工作移交給徐葉負責。
xx年12月初，由于各方面的原因，經(jīng)過領導更周密的考慮，我的工作任務定為原材料的采購和生產(chǎn)計劃資料的更新。這樣更有利于車間生產(chǎn)協(xié)調(diào)安排。
xx年這一年我一直對自己嚴格要求，始終堅持腳踏實地工作。謙虛謹慎，主動接受領導和車間工作人員的意見，不斷改進工作中存在的問題。積極配合同事之間的工作，力求把工作做到最好!這一年來雖然工作進步很大，但是不足的地方仍有很多。比如：一些棘手的單子，料訂下去之后，即使在客戶答應了交貨期的情況下，仍要不斷跟蹤，防止有萬一發(fā)生。又，在訂料的過程中一定要謹慎謹慎再謹慎，絕對不能馬虎，不能有任何的差池，那樣公司需要為一個人的粗心而付出可能大的代價。所以在工作的漫漫長路中，不管何時何地都不能有一點點的怠慢。工作時間長了，可能每個人都有了一套固定的模式來做事，但是一定不能恪守陳規(guī)，要不斷創(chuàng)新和改進，使工作效率有更大的提高。我的工作還是存在瑕疵，因為誰也不是圣人，出錯是在所難免的，所以我不會過多的苛求自己。不過我相信，只要我在這個崗位上一天，我就會嚴格按照公司規(guī)定的崗位職責辦事，我就會做出自己最大的努力，相信自己一定能夠做的更好!另希望給我配臺好的傳真機和一臺電腦。
食材采購員工作總結(jié)篇十
2xxx年的腳步即將邁向身后，回想走過的腳印，深深淺淺一年時間，有歡笑，有淚水，有小小的成功，也有淡淡的失落。2xxx年這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨，在作風上廉潔奉公、務真求實。我們樹立“為節(jié)約每一分錢”的觀念，積極落實采供工作要點和年初制定的工作計劃。堅持“同等質(zhì)量比價格，同等價格比質(zhì)量，最大限度為節(jié)約成本”的工作原則。
采供部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作目標，在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價，注重溝通技巧和談判策略。力求最大限度的控制成本，為節(jié)約每一分錢。我也在每一項具體工作和每一個工作細節(jié)中得到煅練。
2xxx年也加強了對供應商管理，本著對每一位來訪的供應商負責的態(tài)度，對每一位來訪的供應商進行分類登記，確保了每一個供應商資料不會流失。同時也利于采供對供應商信息的掌握，從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄，對商家進行評價和，合格者才能進入合格供方名錄、才具有報價資格。
根據(jù)領導的最新思維，新一代的供應商也應建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關系上來，甚至拿他們當自己的部門來看待。因為的成本核心競爭力的體現(xiàn)最主要的來自于所有供應商的支持力度，供應商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的.政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。必須考慮怎樣既能使供應商始終至終、一如既往的給予我們最優(yōu)政策，又能更好的為營造良好的外部合作環(huán)境，使供應商能真正全心全意的為東和服務，拋棄雙方的短期利益，謀求共同長期的健康發(fā)展。
采供部特別注重，除組織部門人員進行培訓外，還注重在平時的每項具體工作和每個工作細節(jié)中不斷的提高業(yè)務素質(zhì)，同時反復強調(diào)采購人員的責任感，強調(diào)每個人對自己采購的材料負責到底，保證了對材料有效的追蹤。
食材采購員工作總結(jié)篇十一
一年的時間就像是我采購的時間那般，飛快且愉快的過去了。在這一年里，我又在采購方面成長了不少，讓我對自己的采購工作又有了質(zhì)的提高，讓我相信我有望成為一個現(xiàn)在流行的“職業(yè)買手”的潛力!
在這一年的酒店采購工作里，我意識到這份工作的學問。本來我是一個自以為不太懂采購的采購，在我們酒店工作的這一年，我發(fā)現(xiàn)我有著一點采購的天賦，這使得我比別的采購員要更能體會到采購酒店所需一切的樂趣，讓我在日復一日的采購中也總結(jié)了一些采購的學問。這些學問是書本上學不到的真理，是做好一個采購員最最關鍵的學問。如果有機會，我愿意同其他采購員分享一下我這一年在采購上總結(jié)的學問，讓我們酒店的采購工作更上層樓。
可能也正是因為我有那么一些采購的天賦，我體會到的采購樂趣一直以來是其他采購員難以體驗到的樂趣。在我同其他采購員講起時，他們總是不可思議的望著我，像是我比他們多長了一副觸角似的。當然，我所說的觸角，是指我們采購員對采購物品的敏感，在什么季節(jié)采購什么食材或者采購什么用品，我好像比別人更知道方向，并且在采購的過程中能夠自我享受，也能在采購結(jié)果得到經(jīng)理的夸贊時，得到別人也羨慕的享受。我說這些不是為了讓別人嫉妒我有但別人沒有的，我只是想試著讓別人也體會到我的樂趣，以使更多人能夠在工作中獲得快樂。
在這一年的采購經(jīng)歷中，我有了很多對明年采購工作的計劃和愿望。我希望在總結(jié)今年個人工作之后，能夠更好地展開明年的采購工作，以使我們酒店的采購為我們酒店的生意做一點更好地貢獻和提高。我愿意在明年的采購工作中，繼續(xù)付出我在采購方面的經(jīng)驗為酒店獲得更加直接的利益和回報。我在這篇個人年終工作總結(jié)開頭提到的“職業(yè)買手”，也只會是為我們酒店采購的“職業(yè)買手”，是一個忠于我們酒店的采購員的自信和愿想。
一篇個人年終工作總結(jié)下來，我對自己的工作有了一些明確的方向，我相信自己在明年的工作中能夠繼續(xù)不負酒店工作人員的眾望，為我們酒店迎來更大的開門紅和年終分紅!
食材采購員工作總結(jié)篇十二
有時候你的同事們一會兒的功夫就能把工作總結(jié)寫完，而你自己卻是擠半天也寫不出幾個字，結(jié)果晚上還要加班寫總結(jié)，面對這種情況你肯定會很煩。如果你不想煩心的話，就上本站瞧瞧吧，下面是本站的小編和大家分享的采購工作總結(jié)的`相關內(nèi)容，歡迎大家前來了解、查詢。下面是一篇2018采購員工作總結(jié)范文。
進一步完善合同履約管理，采購上半年工作總結(jié)。
一是加強了合同審核與簽訂工作。一方面，加大合同審核力度。組織專人認真完成對每一份政府采購合同的審核，確保合同標的物規(guī)格型號、數(shù)量、單價、合同價款、付款方式、承諾等主要內(nèi)容上與招投標文件、報價文件一致;另一方面，著力解決合同超期簽訂問題。對超過法定期限仍未簽訂合同的采購項目，中心向委托單位發(fā)出催辦函，采購人或中標人無正當理由拖延甚至拒絕簽訂政府采購合同的，要求其出具詳細的書面說明，并向監(jiān)管部門提出處理建議;通過采取這些措施，有效緩解了合同超期簽訂的問題。截止6月底，除1個項目因采購人提出合同修改意見尚未簽訂外，其余項目均按法定期限完成了合同簽訂工作，合同簽訂率達到99.21%。與上年同期相比，法定期限內(nèi)未簽訂合同項目數(shù)減少7個，合同簽訂率提高9個百分點。二是加強了合同驗收工作。及時督促供應商按時供貨履約，認真組織或參加政府采購項目的驗收，確保政府采購中標結(jié)果的切實履行。中心積極探索對一些重大項目驗收的新路子、新辦法，且取得了一定成效。如省體育局農(nóng)民體育健身工程大型項目的驗收，中心主動與采購人一起座談研究，認真制訂了詳細的驗收方案，確定了驗收內(nèi)容、驗收方式、驗收標準、驗收步驟、專家選擇及驗收路線，并由中心組織，采購人代表、驗收專家參加，組成兩個驗收小組，嚴格對照招標文件與中標人投標文件、承諾以及政府采購合同、實物樣品，深入四個地市，分別對9家供應商所供器材全部進行了分項抽查驗收，驗收結(jié)果全部合格。中心對工作高度負責的態(tài)度，得到了采購人與供應商的好評。三是開展了公務用車定點維修企業(yè)檢查工作。為了加強對公務用車定點維修企業(yè)的監(jiān)督，規(guī)范維修程序，監(jiān)控維修價格，中心協(xié)助省財政廳對13家定點維修企業(yè)的公務用車維修情況分兩個階段進行了綜合檢查。通過檢查，有效的觸動了各定點維修企業(yè)，基本上建立了定點維修企業(yè)臺賬，為下一次招標提供了基礎資料。
食材采購員工作總結(jié)篇十三
公開透明的按采購制度程序辦事，在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計及其他部門監(jiān)督。
20xx年我們進一步強調(diào)采購工作透明，在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設備還是小型材料的零星采購，都按上級要求，盡量多的邀請紀檢、鄉(xiāng)財政所以及相關老師參與詢比價格，直觀有效地降低了采購成本。同時在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計監(jiān)督，確保工作的透明度。
20xx年我校圍繞“控制成本、采購性價比的物資”的工作目標，要求采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價，在采購人員對材料、設備詢比價的基礎上由學校行政進行復核，采購人員在相關教師和部門的培同下實施采購。
我校堅持按章辦事原則，對大宗物資采取先向教育局、縣采購辦報批后再按采購辦要求實施采購。
20xx年我校除組織相關人員進行培訓外，還注重在平時的每項具體工作和每個工作細節(jié)中不斷的提高業(yè)務素質(zhì)，同時反復強調(diào)采購人員的責任感，強調(diào)每個人對自己采購的材料設備負責到底，保證了對材料、設備有效的追蹤。
在20xx年的工作中，我校要虛心向其它學校學習工作和管理經(jīng)驗，借鑒好的工作方法，努力學習業(yè)務理論知識，不斷提高自身的業(yè)務素質(zhì)和管理水平。使自己的全面素質(zhì)再有一個新的提高。要進一步強化敬業(yè)精神，增強責任意識，提高完成工作的標準。為我校在新年度的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻出自己的力量。
食材采購員工作總結(jié)篇十四
我于20xx年x月x日開始到公司上班，從來公司的第一天開始，我就把自己融入到我們的這個團隊中，不知不覺已經(jīng)三個多月了，現(xiàn)將這三個月的工作情況總結(jié)如下：
一、向同事學習。我非常注意的向周圍的老同事學習，在工作中處處留意，多看，多思考，多學習，以較快的速度熟悉著公司的情況，較好的融入到了我們的這個團隊中。
二、幫助采購核對前期賬款。幫助采購核對前期的應付賬款余額，并對賬袋進行了分類整理，為以后的工作提供便利;并協(xié)助采購帶新員工，雖然我自己還是一個來公司不久的尚在試用期的新員工，但在x月份，還是積極主動的協(xié)助采購帶新人，將自己知道的和在工作中應該著重注意的問題都教給xx，教會她如何記賬袋，如何查錯，如何發(fā)傳真等。
三、整理應付賬款明細。根據(jù)核對后的應付賬款余額重新建產(chǎn)新賬，并及時的填制應付憑證、登記應付賬款明細賬，除外協(xié)廠供應商的期初余額尚需核對外，大部分的應付賬數(shù)據(jù)已經(jīng)準確。
四、建立庫存明細賬。在三四月份，因為原來的成本會計突然離職，在沒有任何交接的情況下，變壓力為動力，要求自己盡快的熟悉公司情況，不斷的對工作進行改進，以期更適合公司的現(xiàn)狀。將庫存明細賬分為x庫、公司流動庫、公司原材料庫、x庫、x庫、x庫、x庫和生產(chǎn)車間庫，并對成品庫進行了匯總，形成公司總的庫存明細賬。在建賬的同時，將當期該處理的單據(jù)進行相應的處理，但因期初數(shù)據(jù)不準確，影響了報表的可信度，不過在這個過程中已經(jīng)積累了一些經(jīng)驗，在以后的工作中會做的更好。
五、善于思考。在工作中，發(fā)現(xiàn)有的單據(jù)在處理上存在問題，便首先同同事進行溝通，與同事分享自己的解決思路，能解決的就解決掉，不能解決的就提交上級經(jīng)理，同時提出自己的意見提供參考。
六、接手公司庫存明細。接手公司及分公司的手工庫存明細賬(外部)。
七、接手運費的登記工作。由于開始時未交待明白，所以前段時間一直延用前期的做法，對運費進行流水登記。運費管理修正后，根據(jù)應付報表及運費管理的要求，重新設計了一套運費統(tǒng)計的表格，我想在以后的工作中再根據(jù)需要進行相應的調(diào)整。
八、熱心回答同事詢問的問題。由于自己以前接觸計算機應用多一點兒，積累了一些經(jīng)驗，在工作中，經(jīng)常會有同事詢問，我總是會把自己知道的分享給大家。
我認為大家的能力都提高了，我們的公司才會整體的提高。關于我們目前的狀況，我提一點看法，就是關于月末結(jié)賬的問題，應收、應付、采購、制單、庫務等相關人員口徑要一致，統(tǒng)一時間結(jié)賬，便于賬賬之間進行核對。要強化月末盤點的概念，盤點就是要進行賬實核對，目的是要達到賬實相符。賬面數(shù)和實數(shù)之間差了未達單據(jù)，所以盤點時一定要處理好未達單據(jù)，不僅是送貨單，入庫單、庫與庫之間的送貨單等與庫存相關的單據(jù)都存在著未達情況，都要列全。而且要注明單據(jù)的性質(zhì)(是送貨單還是入庫單還是庫與庫之間的送貨單，只列單據(jù)號不易區(qū)分)，單據(jù)的情況(做廢或改單)現(xiàn)在這些方面做的還不夠，未達單據(jù)提供不是很全，有些入庫單未提供，未達單據(jù)如果不準確，庫存核對就無法有效的進行，更談不上賬實相符了。
還有盤點日的單據(jù)一定要和庫務確定好是盤點前還是盤點后，不能再出現(xiàn)同一天的單據(jù)，有的是盤點前，有的是盤后的情況，這樣我們在處理單據(jù)是會出現(xiàn)混亂。
食材采購員工作總結(jié)篇十五
在這將近1個月的時間中我通過努力的工作，得到很多收獲，對自己的工作做一下總結(jié)。目的在于吸取教訓，提高自己，以至于把工作做的更好，工作總結(jié)如何下：
1）：熟悉采購的流程，讓自己從下單到收料，每個細節(jié)都經(jīng)手，讓自己熟悉每個供應商及供貨方式。在收料單的錄入中，每個物料到料情況都由自己經(jīng)手，讓自己在第一時間了解生產(chǎn)的物料到貨情況。下單的傳真及確認。讓我學了很多東西，能了解自己物料的實際到料情況及存在那些問題，需要注意些什么事項，不明確的地方跟供應商溝通，了解并熟悉此物料，且跟供應商有更進一步的溝通及聯(lián)系。方便以后的調(diào)貨事宜。明年一定把這份工作做到更細致，讓每次的.確認訂單做到萬無一失，堅持確認再確認，不在發(fā)生沒有收到訂單事宜。負責一些物料的調(diào)貨事宜，尤其是遠程的物料。學會計劃自己的物料到貨會不會造成滿倉，造成很多的庫存量，能否影響生產(chǎn)的進度，自己請款資金會不會影響公司的資金流動，明年會把遠程物料計劃更詳細，讓自己了解所有物料的進度。明確計劃對于生產(chǎn)來說是重要的。有計劃的生活及工作才是最好的。
2）：參與單價的錄入及整理，真正介入到單價里面，也可以說進入采購的一個大門，才知道自己真的只是學了一點的毛皮，了解在不影響生產(chǎn)進度，能讓供應商準時到貨并不是好的采購，好的采購是在供應商能準時聽自己的調(diào)度還得提供最好的服務態(tài)度及質(zhì)量。且要把最好的產(chǎn)品以最低的價格給自己，那才是真正好的采購。貨比三家。通過不同的廠家給出不同的價位，在以理想的價位壓自己心中最愿意最好的供應商，得到自己想到的結(jié)果。希望以后自己進入這個采購的大門里面。
3）：參與erp的工作錄入及整理。最想說的話，這個erp系統(tǒng)的引入是我們今年最大的幫助了，通過erp讓自己學到每個車種的配置，自己的采購物料的到貨情況，倉庫的庫存等。讓所有的物料都明白化，及精確化。所有物料有依可詢，有據(jù)可依。
4）：參與盤點工作.讓自己在實踐中了解所有的零件.了解倉庫的庫存量.通過盤點工作了解零件物料在哪方面造成庫存。那些為死庫存，為何會造成這些庫存量.怎么才能消化庫存，讓倉庫成為零庫存，讓我們的供應商成為我們的倉庫。
自己對產(chǎn)品的不了解，有點盲目的調(diào)貨，對自己所調(diào)的物料不能跟蹤到底，沒有做到位，做事不夠細心，考慮不周全。物料跟催不緊，不清楚物料的緊迫性，處理問題沒有力度，不夠果斷。
通過這1個月的工作和學習，使我在采購上積累了很多知識和經(jīng)驗，并在各個方面上都得到充分的鍛煉。身為公司的員工，公司的興衰與我有著直接的聯(lián)系。所以我愿意和公司一起向著更高的目標前進為我們的公司奉獻一份力量！
食材采購員工作總結(jié)篇十六
時光飛逝，轉(zhuǎn)眼間我在公司工作已經(jīng)一年了，在這一年的時間里，我在公司學到了很多也懂得了很多。讓我從一個對采購一無所知到此刻認識了許多新鮮的事物，學到一些新的知識，增長了更多見識。
眾所周知，采購在每個公司中的作用能夠說是舉足輕重的作用，雖然采購不向銷售那樣為公司直接積累資金，可是銷售的各個工作環(huán)節(jié)都需要采購部的進取配合。一個公司好的采購能夠為公司節(jié)儉成本，為整個公司在競爭激烈的社會上立足。經(jīng)過這一年的采購工作讓我懂得了許多道理，也積累了一些許多以前沒有過的經(jīng)驗。作為采購對本身也必須有必須的要求，我們必須建立在良好職業(yè)道德的基礎上，對公司對企業(yè)忠誠，僅有堅持誠信的工作原則，我們才能和供應商之間建立相互信任的基礎，才能建立威信，供應商才會進取配合我們的工作。盡他們的努力幫忙我們。對我們以后的采購工作有百益而無一害，并且要不斷提高自我有關采購工作的作業(yè)流程知識，以便自我的采購工作能順利進行。
作為采購，要限度的降低采購成本，要時時刻刻關注我們所需產(chǎn)品的價格趨勢，要對產(chǎn)品有必須程度的了解，更要靈活運用各種采購技巧，我必須從這些方面不斷的學習，不斷的提高自我。
食材采購員工作總結(jié)篇一
在xx的年初，公司與堅立科技有限公司簽定了關于購買m1、m2、m31、m32四種原材料的合同。以下是根據(jù)合同所提供的數(shù)據(jù)：
m1、m2、m31、m32采購量的統(tǒng)計表
由于此次采購合同的簽定是一整年的合同，則此次采購供貨率為100%，不用考慮。因此合同上四種原材料的采購量的制定只根據(jù)生產(chǎn)部提供的預計生產(chǎn)需要量，再基于原材料合格率假設為95%的考慮而定的。實質(zhì)上由于季度安排的匆忙，并沒有來得及考慮到安全庫存問題，在此次定采購量時并沒有給予考慮。
實際采購基本上按照采購計劃進行，但由于在xx第二次訂貨會，我們公司拿了2600個p1，5000個p2的訂單。另外，為配合公司經(jīng)營戰(zhàn)略，我們預計在xx年末儲存生產(chǎn)5000個p3的原材料，作為第九年市場開發(fā)之用，而這也是考慮到原材料價格上漲的幅度不小而預先進行的采購。為滿足訂單的生產(chǎn)及儲存的需要，在xx的第四季度，我們公司與堅立科技有限公司又洽談了一起大批量原材料的交易。具體數(shù)據(jù)如下表：
購買金額為16，009，875元，應交稅金為2，721，679元，總購買金額為18，731，554元。
此次采購的原材料分兩期到貨，第一批主要用于滿足xx的第二場訂貨會的訂單，于xx十月一日提貨;第二批貨主要用于滿足第九年生產(chǎn)p3做庫存需要，于xx十二月三十一日提貨，盡量節(jié)省了庫存成本。
總結(jié)xx的合作情況，公司了采購34400件m1，22165件m2，15860件m31，31720件m32，完成了原材料的大批量購買，并獲得相應的批量折扣優(yōu)惠。在原材料合格率上，xx所簽訂的三份合同中，其中兩份原材料合格率為95%，剩下的那份原材料合格率為100%。雖然原材料的平均合格率達不到其公司在三年戰(zhàn)略規(guī)劃里所提出的目標合格率99%，但是就兩份合同中不合格原材料所帶來的損失，堅立公司承擔了100%的責任，給了公司全額賠款，彌補了公司的損失。
在xx年初，公司與國盛科技有限公司簽定了購買一套動力設備的合同，經(jīng)過洽商定為以分期付款的方式購進。
另外，還有10萬元的安裝費用，加上應付增值稅稅金為448，800元。設備總購買金額為3，188，800元。
在第三季度末為滿足第二訂單做擴大生產(chǎn)規(guī)模的準備，與國盛科技有限公司洽談購買兩套動力設備。繼續(xù)采用分期付款的方式，但爭取到以65.5萬/季的優(yōu)惠，節(jié)省了4萬。
還有20萬元的安裝費用，加上應付增值稅稅金為890，800元。設備總購買金額為6，330，800元。
具體考察3家原材料供應商后，發(fā)現(xiàn)堅立科技有限公司的相關信息最為透明清晰，其公司章程、未來3年戰(zhàn)略規(guī)劃及xx經(jīng)營計劃均可從博客資源網(wǎng)上獲得。下面節(jié)選其公布的一些信息作為分析依據(jù)：
(1)根據(jù)堅立公司的公司章程，堅立公司主要面對第一市場，經(jīng)營范圍是m1，m2，m31，m32，m41，m42。在其未來3年戰(zhàn)略規(guī)劃，其產(chǎn)品目標是使產(chǎn)品合格率達到99%以上，同時引進新技術，研發(fā)新產(chǎn)品。
分析：我們公司所面對的市場、所需要的原材料均可從堅立公司這里獲得，完成一站式購物。另外，堅立公司對合格率設定的標準正符合我們對產(chǎn)品的要求。
(2)在堅立公司xx經(jīng)營計劃里，其經(jīng)營目標是加強管理，擴大營業(yè)額，控制成本，創(chuàng)造利潤。
分析：堅立公司在xx有擴大營業(yè)額和創(chuàng)造利潤的愿望。這對我們公司進行大批量購買的方案埋下良好的鋪墊。
(3)通過其公司章程我們還可了解到其秉承“科學管理、品質(zhì)至上、優(yōu)質(zhì)服務、信譽第一”的經(jīng)營方針，本著“誠信、守法、合作、雙贏、高效”的宗旨與客戶公司開展各種業(yè)務，在其三年戰(zhàn)略規(guī)劃中也重申了其公司的宗旨：以誠為本、信譽第一、簿利多銷、重質(zhì)重量、用戶滿意、完善服務。并闡述了事業(yè)目標是尋求戰(zhàn)略合作伙伴。
分析：公司需要供應商重視產(chǎn)品質(zhì)量、提供完善服務、誠信、并根據(jù)大批量而進行薄利多銷，堅立公司設立的宗旨給我們公司一個印象良好的認識。而根據(jù)其事業(yè)目標的說明，可見其目標定位清晰明確，其尋求戰(zhàn)略合作伙伴的目標與我們公司更是不謀而合。
綜上所述，我們認為堅立公司與我們公司有著長遠合作的可能，并決定與其建立戰(zhàn)略伙伴關系，共謀長遠發(fā)展大計。
xx公司在國盛設備供應商購買了三套動力設備，其公司合作態(tài)度良好，辦事效率甚高，議價的空間雖小，但也曾給與相應的價格優(yōu)惠。總體評價為良好。
另外，還有10萬元的安裝費用，加上應付增值稅稅金為448，800元。設備總購買金額為3，188，800元。
在第三季度末為滿足第二訂單做擴大生產(chǎn)規(guī)模的準備，與國盛科技有限公司洽談購買兩套動力設備。繼續(xù)采用分期付款的方式，但爭取到以65.5萬/季的優(yōu)惠，節(jié)省了4萬。
還有20萬元的安裝費用，加上應付增值稅稅金為890，800元。設備總購買金額為6，330，800元。
具體考察3家原材料供應商后，發(fā)現(xiàn)堅立科技有限公司的相關信息最為透明清晰，其公司章程、未來3年戰(zhàn)略規(guī)劃及xx經(jīng)營計劃均可從博客資源網(wǎng)上獲得。下面節(jié)選其公布的一些信息作為分析依據(jù)：
(1)根據(jù)堅立公司的公司章程，堅立公司主要面對第一市場，經(jīng)營范圍是m1，m2，m31，m32，m41，m42。在其未來3年戰(zhàn)略規(guī)劃，其產(chǎn)品目標是使產(chǎn)品合格率達到99%以上，同時引進新技術，研發(fā)新產(chǎn)品。
分析：我們公司所面對的市場、所需要的原材料均可從堅立公司這里獲得，完成一站式購物。另外，堅立公司對合格率設定的標準正符合我們對產(chǎn)品的要求。
(2)在堅立公司xx經(jīng)營計劃里，其經(jīng)營目標是加強管理，擴大營業(yè)額，控制成本，創(chuàng)造利潤。
分析：堅立公司在xx有擴大營業(yè)額和創(chuàng)造利潤的愿望。這對我們公司進行大批量購買的方案埋下良好的鋪墊。
(3)通過其公司章程我們還可了解到其秉承“科學管理、品質(zhì)至上、優(yōu)質(zhì)服務、信譽第一”的經(jīng)營方針，本著“誠信、守法、合作、雙贏、高效”的宗旨與客戶公司開展各種業(yè)務，在其三年戰(zhàn)略規(guī)劃中也重申了其公司的宗旨：以誠為本、信譽第一、簿利多銷、重質(zhì)重量、用戶滿意、完善服務。并闡述了事業(yè)目標是尋求戰(zhàn)略合作伙伴。
分析：公司需要供應商重視產(chǎn)品質(zhì)量、提供完善服務、誠信、并根據(jù)大批量而進行薄利多銷，堅立公司設立的宗旨給我們公司一個印象良好的認識。而根據(jù)其事業(yè)目標的說明，可見其目標定位清晰明確，其尋求戰(zhàn)略合作伙伴的目標與我們公司更是不謀而合。
綜上所述，我們認為堅立公司與我們公司有著長遠合作的可能，并決定與其建立戰(zhàn)略伙伴關系，共謀長遠發(fā)展大計。
xx公司在國盛設備供應商購買了三套動力設備，其公司合作態(tài)度良好，辦事效率甚高，議價的空間雖小，但也曾給與相應的價格優(yōu)惠?？傮w評價為良好。
食材采購員工作總結(jié)篇二
時間飛逝，轉(zhuǎn)眼20xx年年關已到，我到xxxx公司也有一年時間了。這是緊張又充實的一年，xxxx見證了我從無到有。從今年三月八號進公司以來的一年，對我來說是一個成長的過程，我從一名經(jīng)驗淺薄的應屆生，逐漸成長為一名具備一定專業(yè)知識的采購職員。面對這一年，xxxx公司所有人齊心協(xié)力，同心同德，克服了今年市場經(jīng)濟低迷的困難，使公司產(chǎn)品推陳出新，這是值得我們驕傲的。為我們克服了困難，經(jīng)受住了考驗而驕傲自豪。
年初，我以應屆生身份來xxxx公司實習，這是我從學校走向社會的第一步，是人生道路上一個很重要的起點。眾所周知采購部是公司業(yè)務的后勤保障，是關系到公司整個銷售利益的最重要環(huán)節(jié)，所以我很感謝公司和領導對我的信任，將我放在如此重要的崗位上?；厥走@一年，我在xxxx的取得的進步都歷歷在目，每一個進步都值得我驕傲。正是因為有了一個良好的平臺和一群可愛的同事，才使我能夠快速適應工作，一步步走向成熟。
工作中有苦也有樂，但更多的是收獲，這一年的工作我受益匪淺。古人云：“紙上得來終覺淺，要知此事必躬行”。對我們應屆生來說剛走上工作崗位是理論與實踐相結(jié)合的學習，把理論應用到實踐當中并在實踐中積累更加豐富的理論知識。轉(zhuǎn)眼已經(jīng)一年。就這一年的工作我做一個簡單的總結(jié)，匯報我在xxxx公司一年來取得的成績以及自己的不足。
1、心態(tài)轉(zhuǎn)變。學校的生活養(yǎng)尊處憂，無需我們擔憂某些問題，學校三點一線的生活，學習跟得上就可以，而在工作當中就不然，工作中，我們要考慮如何提高工作效率，怎樣處理與上級領導、同事的關系，還有在工作當中的不盡人意等事情，這些都要我們以一顆平常心去對待，及時的轉(zhuǎn)變心態(tài)會讓我們工作更加順利。
2、計劃做事。有了明確的計劃，目標才清晰，以至于在工作中不會茫然。在采購部工作的一年中，我每天都整理工作日志，記錄下我要做的事情，然后再總結(jié)一下完成狀況，日志看似平常，但在無形中提高你做事的效率和工作的有序程度。也改變了我剛開始工作缺乏系統(tǒng)和邏輯性的缺點。
3、處處留心皆學問。這是我畢業(yè)的時候?qū)煂ξ抑v的一句話，對這句話并沒有給我多說什么，但在工作當中我深有體會，初到采購部我把仔細閱讀以往的采購合同。在整理過程中我仔細的看了一下采購合同的內(nèi)容，這為我以后的修改合同起到了很大的幫助，我可以直接套用以前的合同范本，這個結(jié)果直接歸為我的留心。在生活中只要你留心處處都有學問在，不要總是期盼別人告訴你怎么去做，應該學會思考自己應該怎樣去做，留心別人怎么做。
4、不以事小而不為。做大事小事有不同的階段，要想做大事，小事情必須做好。這是我急需知識和經(jīng)驗的階段，做一些繁瑣的小事情，很有必要。工作中我努力做好每一個細節(jié)，但我并沒有感到煩，而是把它當作我素質(zhì)培養(yǎng)的大講堂，正因為這些小事情改變了我對工作的態(tài)度。小事情值得我去做，事情雖小，可過程至關重要。在xxxx有一群樂于幫助我的同事，在工作過程中，我虛心求教，同事也不吝嗇熱情幫助。從最簡單的電子元器件，到產(chǎn)品特征、市場情況，讓我在找到了學習了方向，使我更有針對性地提高自己的工作能力。
5、認識的提高。以前我只泛泛認為采購就是買東西，簡單的金錢與物質(zhì)的交易，只要價格合適、質(zhì)量過關那就可以。通過工作才知道其實不然，這個簡單的買賣關系并不簡單。保證適時適地適質(zhì)適價都是采購過程中必須滿足的要求。進入xxxx，我首先思想上轉(zhuǎn)變了原來不正確的觀念，在思想上和工作職責要求相統(tǒng)一。特別采購是公司供應鏈中一個非常重要的環(huán)節(jié)，要求我們以滿足市場和生產(chǎn)需求為準繩，任何錯誤都有可能造成經(jīng)濟損失。所以說采購崗位需要的是完美的人，是有根據(jù)的。我自覺自己離要求還有很遠，但是我一步步向這個方向靠近。我會通過自己的努力成為一名優(yōu)秀的采購工作者。
自入職以來，在公司和部門領導的悉心指導下，在部門同事的言傳身教下，我很快融入xxxx公司。從基本的物料庫存查詢開始，到下訂單，收貨入庫等工作都很快上手。
要說這一年積累的經(jīng)驗，我首先學會的是核價，不管采購任何一種物料，在采購前應熟悉它的價格組成，了解你的供應商所生產(chǎn)成品的原料源頭價格，為自己的準確核價打下基礎。這樣談判時，做到知已知彼，百戰(zhàn)百勝?，F(xiàn)今的社會是一個電子化的社會，作為采購人員要由不同的方面收集物料的采購信息，地域差別等。只有了解了市場，才真正了解了所需產(chǎn)品的價格定位，為采購活動做好先期準備。
公司內(nèi)部的溝通很重要，特別像我一樣，剛進公司的新人來說，尤為重要。八月份公司xxxxxx項目采購任務下來了，這個項目在鈑金件以及一些電子元器件方面有特殊的要求。剛開始我并未發(fā)現(xiàn)有這個的情況，等訂單下了以后，問題才從供應商處反饋到我這里，我即使和已調(diào)任其他部門的前任同事溝通，才逐漸解決了這些問題。沒了解清楚我就做出了決定，后果是非常嚴重的，所幸此次并未造成經(jīng)濟損失和生產(chǎn)的延誤。這個事情讓我明白溝通很重要，只有在有把握的情況下才做決定，才不會造成損失。
xxxx對產(chǎn)品質(zhì)量嚴格把關在業(yè)內(nèi)是出名的。成品的合格率一個重要因素就是采購材料的品質(zhì)是否達到產(chǎn)品要求。材料合格率、以及售后服務都屬于質(zhì)量范圍。我們對物料的要求高了，就是對供應商的要求高了。例如包裝問題，有的供應商任務包裝有瑕疵不會影響產(chǎn)品質(zhì)量，但對我們來說，不能夠以點蓋面，特別是對電子產(chǎn)品來說，任何細小的瑕疵都有可能影響品質(zhì)。我曉之以理、動之以情，使有不同觀點的供應商改變了不正確的看法。xxxxxxxx電子有限公司，是我們公司在接插件方面的主要供應商，原來因為我們在那里采購產(chǎn)品的系列多、供應產(chǎn)品多而雜，在來料準確率上存在這一定問題。但后來通過采購、品質(zhì)的聯(lián)合改善以及供應商自身的努力，在每個品種的物料上貼標示，包括我司物料代碼和規(guī)格名稱、數(shù)量、生產(chǎn)日期等內(nèi)容，來料不合格情況基本杜絕，而且標簽還方便了我們檢驗和倉庫入庫，一舉兩得。這只是一個典型的例子。在更新供應商和品質(zhì)方面溝通下，在我負責的供應商里電子元器件到貨不合格率降低到1%以下，鈑金結(jié)構(gòu)件到貨合格率達到90%，沒有對生產(chǎn)正常進行造成延誤，也沒有增加我們的采購成本。
采購成本的控制對任何公司來說都是很重要的，在采購過程中我不僅要考慮到價格因素，更要限度的節(jié)約成本，做到貨比三家;還要了解供應鏈各個環(huán)節(jié)的操作，明確采購在各個環(huán)節(jié)中的不同特點、作用及意義。只要能降低成本，不管是哪個環(huán)節(jié)，我們都會認真研究，商討辦法。我們采購部遵循按照訂單計劃量向供應商下訂單的原則，除卻必要的余量，在滿足供應商最少采購量的原則下，盡量不造成庫存積壓。避免因為庫存造成公司經(jīng)營成本的積壓。同時不斷正對市場變化尋找更優(yōu)秀的供應商，例如，我司xxxxxx項目的雙頭預置網(wǎng)線，采購成本一直較高，而且原供應商制作方法落后造成偶有不合格現(xiàn)象。十一月，我尋找到xxxxxxxx電子有限公司，經(jīng)商談發(fā)現(xiàn)此公司加工方法較原供應商先進，而且能夠降低此網(wǎng)線25%的采購成本，從原2.0元/pcs降低到1.5元/pcs。十一月由xxxx電子供應的xxxx項目一個批次和xxxxxx項目兩個批次的雙頭預置網(wǎng)線，合格率達到100%。降低了xxxx項目的采購成本，而且更加完善了產(chǎn)品品質(zhì)。今年下半年金屬價格開始回落，我及時和供應商聯(lián)系，使我司分頻卡等項目用的銅柱采購成本降低了15%;還有xxxxxx項目金屬外殼通過更換供應商等措施，價格下降了20%。
如何保障生產(chǎn)的正常供給，同時降低成本、保證來料質(zhì)量是采購部每天都思考的問題。在部門領導的帶領下，我們推陳出新，不斷優(yōu)化供應商資源庫，根據(jù)技術工程師選型要求，及時反饋市場情況。身在采購部，確實感到很大的壓力，同時也是動力，有壓力才促使我不斷去學習，跟進市場的發(fā)展，這對我個人經(jīng)驗積累是有很大幫助的。
我渴望通過自己的不懈努力和奮斗為xxxx多做一些貢獻，但離領導及同事對工作的要求還存在一定的距離。譬如我的產(chǎn)品知識、工作系統(tǒng)性、邏輯性還不能完全達到采購崗位的要求;對市場變化的應變能力較低。面對以上不足，今后，我一定認真克服，發(fā)揚成績，向先進學習，加強與領導和同事溝通交流，自覺把自己置于同事監(jiān)督之下，刻苦學習、勤奮工作，認真查擺、分析、總結(jié)自己的各項不足，以的工作狀態(tài)努力完成各項工作任務，做一名合格的xxxx員工并完成從采購到優(yōu)秀采購的進步。
最后，感謝公司所有領導和同事，我有今天的進步離不開大家的幫助和支持，是他們的協(xié)同和支持使我成功?？傊?0xx年我會以一顆感恩的心，不斷學習，努力工作。我要用全部的激情和智慧創(chuàng)造差異，讓事業(yè)充滿生機和活力!我保證以發(fā)自內(nèi)心的真誠和體察入微服務對待我的工作，追求完美，創(chuàng)造卓越!和大家一起齊心協(xié)力，從新的起點開始，邁向成功!
食材采購員工作總結(jié)篇三
20xx年xx月xx日入職xx有限公司，擔任高級采購工程師，在采購部認識了新同事和新工作。轉(zhuǎn)眼間，三個月的考核期即將結(jié)束?，F(xiàn)將評估期內(nèi)相關工作總結(jié)報告如下：
1、了解公司的組織架構(gòu)及相關規(guī)定：通過人力資源部的崗前培訓，了解公司的企業(yè)簡介、組織架構(gòu)圖、福利制度、安全制度等。
2、參觀公司四大工藝車間，了解公司先進的生產(chǎn)線和管理體系。
3、sop文檔學習：結(jié)合以往的工作經(jīng)驗，通過學習公司和部門的相關控制程序和操作方法文檔，對比系統(tǒng)文檔之間的差異，我們將重點學習，這樣可以更快地熟悉新公司的系統(tǒng)。
4、組內(nèi)教育培訓：組內(nèi)同事輪流對我進行相關工作的教育培訓，讓我更快熟悉采購部的工作。主要課程內(nèi)容，如小組工作概況。新廠商介紹介紹評估。零件評估—外包—談判和簽署流程描述等。
通過以上工作，我很快適應了公司的工作環(huán)境和一些重要工作的工作流程，為后續(xù)工作交接和工作啟動打下了良好的基礎。
在采購部，我的`主要職責是負責鈑金采購，溝通和管理這些零件的制造商，進行付款對賬，分析車輛零件的成本，評估和外包新的車輛零件，以及配合零件開發(fā)。
工作交接期間，我接手了廣東—車身等8家鈑金供應商的工作，在接下來的時間里，我消化吸收了交接資料，主要從以下幾個方面：
1、組織每個供應商的基本信息，了解每個制造零件的狀態(tài)。
2、詳細了解各部分的價格合同，了解各部分的外包狀況和議價過程。
3、整理各供應商制造的零件的成本數(shù)據(jù)，整理各零件的成本構(gòu)成。通過對我接手的工作進行梳理，對我所負責的工作情況有了比較詳細的了解，同時也深深體會到公司領導和同事們踏實認真的工作態(tài)度，讓我在工作中更加警惕和細致。
以下是接手工作以來的個人工作成就：
對賬付款：x月和x月完成對賬和發(fā)票付款申請。
合同簽訂：完成調(diào)價合同的簽訂，開始服務部件的議價和簽約。
eo審查：增加加油管支架eo，改變油箱b點設計，回油箱增加擋板和支撐板。
操作規(guī)范制定：根據(jù)nlm采購體系的建立和完善要求，制定《扣補款作業(yè)規(guī)范》和《廠商退出作業(yè)規(guī)范》，提交總經(jīng)理審批。
erp項目：參與erp系統(tǒng)需求的調(diào)查和評審，和信息團隊一起去公司交流erp項目。
l1零件發(fā)估及外包：完成l1車型全車鉸鏈總成、水箱下橫梁總成發(fā)估打合工作，認真審核發(fā)估信息資料完整性，檢討發(fā)估廠商承制能力。展開鉸鏈回估外包作業(yè)。
在這段時間里，我得到了各位領導和同事的熱心支持和幫助，我認真地做好自己的'工作，及時完成布置的各項任務，積極配合大家的工作。當然也有一些不當之處，如對崗位的專業(yè)知識掌握的還不夠深入，對相關工作流程的理解還不夠到位，但是一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，我都積極改正，避免再犯。
在這段時間里，自己努力了不少，也進步了不少，我想這不僅是工作，更重要的是給了我一個繼續(xù)學習和鍛煉的機會。在這這段時間里，我得以有時間對過去的工作及生活進行總結(jié)、提煉、升華，并將其運用到新的工作中，這對于我是彌足珍貴的。
在今后的工作中，我將更加努力地學習，提升自己的專業(yè)技能，不斷地積累豐富采購經(jīng)驗，提高工作效率，高標準嚴要求地完成各項工作，以勤奮務實、開拓進取的工作態(tài)度，為公司的發(fā)展貢獻一份力量。
食材采購員工作總結(jié)篇四
在20xx，因為市場形勢劇變，市場產(chǎn)出嚴重縮水，收款周期比較長，采購部的工作經(jīng)歷了比較嚴峻的挑戰(zhàn)，一方面項目成本控制的嚴格實行要求我們盡量降低采購成本，另一方面公司收款周期的延長要求我們采購部在采購支付上要盡量延長帳期，爭取更多的優(yōu)惠條件，總體說來，200x采購部遇到了一定的困難和挑戰(zhàn)。但在公司領導的正確指引和大力支持下，我們能夠較好的完成全年項目采購任務，按公司規(guī)定支付相關款項，做到成本控制有力，供應渠道暢通，在保證公司項目正常實施的同時，維護了公司建立的采購物流渠道，維護了公司的美譽度和信譽度?，F(xiàn)將我的工作詳細匯報如下：
（一）、采購部分
1、嚴格按照公司詢價、核價、采購管理制度，嚴格控制采購成本，保質(zhì)保量完成項目采購任務，全年完成采購項目共計330萬元，保證了公司項目實施的正常進行。重點采購的大項目有：健橋證券北京營業(yè)部ups、發(fā)電機設備；健橋證券丹陽營業(yè)部建設項目所需設備；華龍證券日常設備供應；湖南省農(nóng)行小型機以及附屬設備；銀河證券西安集中交易所需設備；健橋證券廣域網(wǎng)項目以及華龍證券設備供應等采購任務。
2、努力學習，不斷提高業(yè)務技能，征詢產(chǎn)品信息，完成新項目的設備采購，在200x，我們接洽一些比較新的項目，如健橋證券北京營業(yè)部發(fā)電機項目以及湖南農(nóng)行的小型機項目，還有健橋證券丹陽營業(yè)部建設項目設計的防雷防靜電等設備采購，項目品種十分豐富和復雜，好多設備都是我們以前沒有接觸過的，這對我們的采購工作提出了一定的挑戰(zhàn)，在總公司幫助下，我們經(jīng)過積極的努力，全面完成了這些項目的采購，保證了項目正常實施，同時鍛煉了我的能力拓寬了我的知識面，對后期的工作十分有意義。
3、不斷拓寬采購渠道，征詢采購信息和最新設備信息，為市場提供產(chǎn)品信息和支持。采購的工作和市場業(yè)務工作關聯(lián)十分緊密，在200x，我們根據(jù)公司的經(jīng)營計劃和市場部的業(yè)務拓展計劃，積極拓寬了采購渠道，同時，定期為市場部提供產(chǎn)品信息，保證市場部工作的正常開展，取得了市場部的好評。
4、在項目采購上盡量爭取價格優(yōu)惠和較長的帳期，嚴格控制款項支付，保證了公司的正常運營，這是我們?nèi)ツ旯ぷ髦械闹匦?，因為應收款任務比較艱巨，所以應付款這塊控制比較嚴格，這對我們來說真是巨大的挑戰(zhàn)和鍛煉，通過我們和供應商的良好溝通和多年關系的積累，付款的控制做的比較好。
5、根據(jù)公司的需要，參與部分市場業(yè)務工作，取得一定的好成績，在200x，我直接負責華龍證券的日常設備采購和供應，從商務談判、到供貨以及后期收款等能較好的完成，取得客戶的一直好評。同時還參與長沙交行的設備采購項目的商務談判工作，取得了項目的成功。
（二）協(xié)助公司完成的其它工作
在200x，我協(xié)助公司主要完成應收款工作，主要是華龍證券的應收款工作，在過去的一年里，我收回欠款200萬元，同時協(xié)助公司開展大項目的收款工作，經(jīng)過我們的努力，收回欠款1000多萬元，較好的完成了公司的應收款指標。
1、技術水平還需提高，尤其是對產(chǎn)品的具體配置和關鍵性能指標的理解還要提高，目前，產(chǎn)品的品種越來越豐富，分類也越來越細，采購工作對技術的依賴越來越大，所以提高基本技術能力，對今后的工作具有十分重要的意義。這也是我今后努力的方向。
2、和市場部、工程部門的溝通還需加強和提高，今后要逐步加強和市場部以及工程部門的溝通，嚴格控制采購供貨時間和采購周期，保證項目的供貨的科學合理，爭取更低的成本。
3、加強對客戶需求的理解，尋求更多的渠道，為客戶解決問題，這也是我今后努力的方向。
食材采購員工作總結(jié)篇五
在繁忙的工作中不知不覺又過了一年，這一年來我主要承擔西寧機場過夜樓項目的材料采購工作。這一年里，在領導及同事們的關心幫助下，使材料采購工作進行的非常順利,現(xiàn)將工作情況總結(jié)如下：
作為一個企業(yè)裝潢公司，為了保證工程質(zhì)量和公司長久的發(fā)展，要注重設計技術，施工工藝，檢驗合格的各項材料。工程材料的采購過程中，認真做好各種材料的進貨檢驗，規(guī)格及型號，數(shù)量是否相符，外觀是否完好無損。若發(fā)現(xiàn)不合格的材料進行換貨。
眾所周知，采購是公司業(yè)務的后勤保障，是關系到公司整個運營工作的重要環(huán)節(jié)，所以我很感謝公司和領導對我的信任，將我放在如此重要的崗位上，在公司各位領導的關心支持下，通過去年的采購工作，使我懂得了許多道理，也積累了一些過去從來沒有的經(jīng)驗。了解到一個采購所具備的最基本素質(zhì)就是要在具備良好的職業(yè)道德基礎上，保持對企業(yè)的忠誠，不帶個人偏見，在考慮全部因素的基礎上，從提供價值的供應商處采購，堅持以誠信作為工作和行為的基礎，規(guī)避一切可能危害商業(yè)交易的供貨商，以及其他與自己有生意來往的對象，不斷努力提高自己的采購工作的作業(yè)流程上的知識，在工作中采用和堅持良好的商業(yè)準則等。
在采購過程中我不僅要考慮到價格因素，更要最大限度的節(jié)約成本，做到貨比三家，還要了解供應鏈各個環(huán)節(jié)的操作，明確采購在各個環(huán)節(jié)中的不同特點，作用及意義。只要能降低成本，不管是那個環(huán)節(jié)，都會和項目經(jīng)理和工隊技術負責人認真研究，商討辦法，真的很感謝公司領導，是公司領導的嚴格要求，讓我不得不千方百計去降低成本，也是在公司領導的的英明領導下，當然還要在不影響工程質(zhì)量和進度的前提下在發(fā)貨方式上面，盡量以送貨上門的方式，從而降低公司的額外提貨費用。在付款方面，逐漸將一部分供應商的付款方式從原來的付款發(fā)貨轉(zhuǎn)變?yōu)橄劝l(fā)貨后分批付款，把有限的資金用在刀刃上，間接性地降低成本，在這里我還要對公司所有業(yè)務人員說聲：“謝謝”，感謝他們及時將市場價格信息傳遞給我，讓我與供應商談判時做到了心中有數(shù)，從而成功降低了成本。
通過這一年的工作，我也認識到自己還有很多不足之處，在今后的工作中，我會盡力克服工作中的急躁情緒，更加嚴謹自己，務實篤行，努力做好公司領導安排的工作。我將會以更高的工作熱情迎接新的挑戰(zhàn)，繼續(xù)保持謙虛謹慎、認真負責、勤勞務實的工作態(tài)度，完善自己，強化技術創(chuàng)新能力，為能成為一名優(yōu)秀的員工而繼續(xù)奮斗，為公司的美好未來努力拼搏。
最后，我祝公司領導和同事身體健康，祝愿公司的明天更加輝煌。
食材采購員工作總結(jié)篇六
總結(jié)是對過去一定時期的工作、學習或思想情況進行回顧、分析，并做出客觀評價的書面材料，它可以幫助我們有尋找學習和工作中的規(guī)律，不如立即行動起來寫一份總結(jié)吧?？偨Y(jié)怎么寫才不會流于形式呢？下面是小編收集整理的采購員工作總結(jié)范文，希望能夠幫助到大家。
在20xx年，因為市場形勢劇變，市場產(chǎn)出嚴重縮水，收款周期比較長，采購部的工作經(jīng)歷了比較嚴峻的挑戰(zhàn)，一方面項目成本控制的嚴格實行要求我們盡量降低采購成本，另一方面公司收款周期的延長要求我們采購部在采購支付上要盡量延長帳期，爭取更多的優(yōu)惠條件，總體說來，20xx年采購部遇到了一定的困難和挑戰(zhàn)。但在公司領導的正確指引和大力支持下，我們能夠較好的完成全年項目采購任務，按公司規(guī)定支付相關款項，做到成本控制有力，供應渠道暢通，在保證公司項目正常實施的同時，維護了公司建立的采購物流渠道，維護了公司的美譽度和信譽度?，F(xiàn)將我的工作詳細匯報如下：
（一）、采購部分
1、嚴格按照公司詢價、核價、采購管理制度，嚴格控制采購成本，保質(zhì)保量完成項目采購任務，全年完成采購項目共計330萬元，保證了公司項目實施的正常進行。重點采購的大項目有：健橋證券北京營業(yè)部ups、發(fā)電機設備；健橋證券丹陽營業(yè)部建設項目所需設備；華龍證券日常設備供應；湖南省農(nóng)行小型機以及附屬設備；銀河證券西安集中交易所需設備；健橋證券廣域網(wǎng)項目以及華龍證券設備供應等采購任務。
2、努力學習，不斷提高業(yè)務技能，征詢產(chǎn)品信息，完成新項目的設備采購，在20xx年，我們接洽一些比較新的項目，如健橋證券北京營業(yè)部發(fā)電機項目以及湖南農(nóng)行的小型機項目，還有健橋證券丹陽營業(yè)部建設項目設計的防雷防靜電等設備采購，項目品種十分豐富和復雜，好多設備都是我們以前沒有接觸過的，這對我們的采購工作提出了一定的挑戰(zhàn)，在總公司幫助下，我們經(jīng)過積極的努力，全面完成了這些項目的采購，保證了項目正常實施，同時鍛煉了我的能力拓寬了我的知識面，對后期的工作十分有意義。
3、不斷拓寬采購渠道，征詢采購信息和最新設備信息，為市場提供產(chǎn)品信息和支持。采購的工作和市場業(yè)務工作關聯(lián)十分緊密，在20xx年，我們根據(jù)公司的經(jīng)營計劃和市場部的業(yè)務拓展計劃，積極拓寬了采購渠道，同時，定期為市場部提供產(chǎn)品信息，保證市場部工作的正常開展，取得了市場部的好評。
4、在項目采購上盡量爭取價格優(yōu)惠和較長的帳期，嚴格控制款項支付，保證了公司的正常運營，這是我們?nèi)ツ旯ぷ髦械闹匦?，因為應收款任務比較艱巨，所以應付款這塊控制比較嚴格，這對我們來說真是巨大的挑戰(zhàn)和鍛煉，通過我們和供應商的良好溝通和多年關系的積累，付款的控制做的比較好。
5、根據(jù)公司的需要，參與部分市場業(yè)務工作，取得一定的好成績，在20xx年，我直接負責華龍證券的日常設備采購和供應，從商務談判、到供貨以及后期收款等能較好的完成，取得客戶的一直好評。同時還參與長沙交行的設備采購項目的商務談判工作，取得了項目的成功。
（二）協(xié)助公司完成的其它工作
在20xx年，我協(xié)助公司主要完成應收款工作，主要是華龍證券的應收款工作，在過去的一年里，我收回欠款20萬元，同時協(xié)助公司開展大項目的收款工作，經(jīng)過我們的努力，收回欠款1000多萬元，較好的完成了公司的應收款指標。
1、技術水平還需提高，尤其是對產(chǎn)品的具體配置和關鍵性能指標的.理解還要提高，目前，產(chǎn)品的品種越來越豐富，分類也越來越細，采購工作對技術的依賴越來越大，所以提高基本技術能力，對今后的工作具有十分重要的意義。這也是我今后努力的方向。
2、和市場部、工程部門的溝通還需加強和提高，今后要逐步加強和市場部以及工程部門的溝通，嚴格控制采購供貨時間和采購周期，保證項目的供貨的科學合理，爭取更低的成本。
3、加強對客戶需求的理解，尋求更多的渠道，為客戶解決問題，這也是我今后努力的方向。
以上就是我20xx年主要完成的工作情況，有成績也有不足，在公司上市的大好時機鼓勵下，我一定會努力學習，不斷提高業(yè)務水平和綜合技能，為公司的發(fā)展作出應有的貢獻。
食材采購員工作總結(jié)篇七
20xx年工作總結(jié)本年度物資采購中心遵循集團“以生為本”的發(fā)展理念，以集團各種檢查為載體以及例會會議精神，結(jié)合本單位的實際工作情況，圍繞新校區(qū)的物資采購、供應；物資質(zhì)量安全監(jiān)督檢查、價格監(jiān)控；各種內(nèi)部制度的制定與建設；最大限度提高用戶滿意度、滿足客戶需求等開展工作，員工思想良好，工作積極認真。
1、本年度采購完成情況與工作進展。本年度已成功完成了采購任務，現(xiàn)將統(tǒng)計數(shù)量匯報如下：
（1）全年度總計完成采購額為9714268.71元，其中蔬菜為1655163.5元，米面油等半成品主食類物資為2973497.34元，肉食品為839291.9元，水產(chǎn)禽蛋類716750.29元，干調(diào)副食類物資為1360202.84元，五金通用類耗材物資為397252元，與去年相比，本年度多完成采購額130萬元左右。
（2）本年度中月最高周轉(zhuǎn)金額1419909.63元，平均日完成采購額為47330元。周轉(zhuǎn)現(xiàn)金為32000元，現(xiàn)金報賬總流量為180萬元，周轉(zhuǎn)次數(shù)為240次以上，平均每周5次，單日最高現(xiàn)金使用額為14000元。
（4）全年度用車1000余次，報賬200次左右。
2、抓采購源頭，與市場、供應商建立相互合作、便利、高效的采購環(huán)節(jié)、從源頭提高采購效率與采購質(zhì)量。不定期地與所有供應商進行溝通，商討物資價格漲價原因和物資在市場上的供應變化，建立了良好的供求關系。通過索證，對供應商的本年度的供應能力以及供應商的供應情況做充分的了解，詳細詢問供應商本年度的供應計劃，以及對應的市場調(diào)整措施，對于供應不穩(wěn)定，不及時，價格不合理的供應商進行了掛帳警告處理。
定期與豬肉等價格不穩(wěn)定的物資供應商商討對策，而且對五金建材也進行了跟蹤調(diào)查。在與供應商合作，縮短采購時間，提高采購質(zhì)量上，建立了供應商在規(guī)定時間預先將質(zhì)量良好，性價比優(yōu)的物資放在指定地點、物資采購中心組織裝車運載的方法縮短供應上與采購雙方的工作時間、提高效率，在安全上提高了供應商的關注，并有采購中心專人檢驗，提高了物資的安全性、保證了工作質(zhì)量。
3、抓運輸、出入庫、存儲重點環(huán)節(jié)保證物資在轉(zhuǎn)運途中、出入庫事的安全。裝車后要求將物資以很快的速度運輸至指定區(qū)域，中途不得停留、裝載其他物資、代運其他物資，以保證物資安全新鮮，不會因運輸時間過程降低安全性能、降低營養(yǎng)價值。運輸至指定地點時，物資采購中心組織人員盡快搬運，保證各單位對物資的需求。庫房的物資定期輪流使用，通過以驗收單為依據(jù)對物資實施嚴格監(jiān)控，米面糧油等大宗物資采用“來料檢查-合格入庫-出庫復驗”的工作程序，有效的節(jié)制了過期、不合格、無商標物資，及時處理了不合格，不達標物資，嚴肅處理了采購當事人和驗收人員。蔬菜類物資采用雙人采購，切配驗收的雙重檢驗模式。但在本年度的物資采購中，由于招待餐廳和二食堂一樓開業(yè)的緣故，有很多物資在一時間段內(nèi)沒有納入物資集中采購，還有待于加強物資驗收管理。
4、抓價格、降低采購成，提高用戶滿意率。在本年度調(diào)研中，物資采購中心采用：讓供應商提前預報價格上漲信息，延緩漲價，及時儲備物資，大批量預定，多渠道儲存，及時進行市場調(diào)查的方法，降低采購成本，充分了解物資的漲價趨勢，密切關注物資市場行情；對一些涉及到現(xiàn)金的重點采購工作采取多人負責，多人監(jiān)督，及時與客戶溝通，實現(xiàn)利益共享等方法，有效節(jié)約了成本，用戶的滿意率達到了集團要求。
5、修訂制度、抓制度。按照集團要求，將人員工資考核制度和安全管理體系重新修訂，將原來考核不到位、考核內(nèi)容泛泛的條例進一步的明確，進一步的增訂，在實際操作中，更加實用，更加規(guī)范。在集團實施文明考核制度以來，采購中心將文明考核辦法中的優(yōu)質(zhì)考核部分細化、分解，將它的考核要求分化到每個要考核的崗位中，與采購中心崗位自查相結(jié)合，將文明服務和其他的集團考核制度疊加成為員工工作自查；文明服務部分在優(yōu)質(zhì)服務部分后以常規(guī)固劃的形式增加到員工周自查考核中，使文明考核更加實用的作為中心自我考核的一個方面。
6、講要求、抓行動、抓培訓。在落實每月的安全與工作例會以來，我中心將集團的每一項工作重點和任務在工作例會上宣讀和解釋，并總結(jié)上月工作中出現(xiàn)的優(yōu)秀的計劃、方案和措施，具體布置下月工作任務，宣講安全和綜治工作要求。對員工出現(xiàn)的各類事故和矛盾深究原因，消除安全隱患，追究責任，落實任務。在安全知識和工作的重點環(huán)節(jié)以及流感應對等最新知識學習中，進一步使員工了解采購需要的知識和防范的重心。在員工思想不太穩(wěn)定時，本中心通過召開會議、相互討論、介紹當前發(fā)展形式、以及學習管理知識等渠道穩(wěn)定員工思想，保證了員工良好的思想狀態(tài)。
7、管賬務，抓效益。本年度，物資采購中心按照上級部門的要求，認真對物資的各項指標要求都落實在臺面上，堅持以賬務說話，以賬務追究責任的明確物資流向的管理方法加強物資管理，在賬務上努力做到成為本市的標榜。
8、講實效，抓落實。在接收老校區(qū)庫房時，物資采購中積極配合后勤資產(chǎn)處，按照集團要求本著改善后勤辦公條件的需求，接受了后勤資產(chǎn)處的兩個庫房和很多桌椅，完成了庫房的交接。
1、本年度逐漸發(fā)展以員工重心、充分發(fā)揮員工的能動性，調(diào)動員工的積極性完成采購任務、而不是依靠集團、中心對員工實施很大的壓力、員工被動的完成工作任務，采購中心加強對各個崗位監(jiān)督，員工交叉監(jiān)督的管理模式更加有力的實施采購。
2、較快的變管理為服務、最大限度的滿足客戶的需要、降低矛盾的發(fā)生率。不論是在五金材料采購，還是在清潔類、餐飲物資的采購中心，采購中心堅決實施用戶滿意，用戶參與、甚至用戶定點、訂價、全程監(jiān)督的采購模式來進一步的提高采購的效率和采購的滿意度，尤其在對調(diào)料類物資的采購上進一步的實施了用戶訂戶的機制，贏得了用戶好評。
3、在管理過程中研究賬務的管理方式，建成電子套表，實施全程一體化的賬務銜接，節(jié)約時間，提高勞動效率。
雖然在本年度較為積極、認真、圓滿完成了集團交給的任務，保證了后勤各部門物資供應，但是在某些工作中或執(zhí)行工作的任務中或多或少的存在一定的不足：
1、客戶對物資的滿意度還不高，還沒完全的依據(jù)客戶的要求、保質(zhì)保量實現(xiàn)采購任務，采購人員的責任心還不強，有待于培訓輔導。在物資的驗收過程中，驗收人員還存在采購事大，驗收事小推卸責任，虛報驗收結(jié)果的現(xiàn)象。
2、由于各種原因，本中心應對物資漲價而采取的措施還不夠，倉庫儲存還很有限，還需要加強物資漲價的準備工作。
3、物資的記錄工作還不完善，物資統(tǒng)計數(shù)據(jù)、報表以及關于物資的一些其他工作還在初步階段，還需要進一步的規(guī)范。
4、供應商管理還存在一定的漏洞，員工積極上進的思想意識、工作作風還有待進一步加強，采購知識還得進一步的提高。
食材采購員工作總結(jié)篇八
不知不覺，新的一年又要來了，在那過去的一年時間里，通過我們?nèi)w采購員的共同努力，取得了一定的成績，但是還有許多地方的工作需要改進?，F(xiàn)在，對過去的工作進行總結(jié)：
一、加強與同事的溝通，營造團隊協(xié)作氛圍。
這段時期讓我深深體會到團隊協(xié)作精神才是工作取勝的要害。辦公室工作偶然會因同事之間缺乏溝通而導致工作出錯或效率低。在以后的工作中，我一定會主動加強與領導、同事的交流與溝通，在確保工作順利進行的同時提高工作效率。
二、從改造自己入手，適應企業(yè)生存環(huán)境。
我深知：德才兼?zhèn)涞娜瞬攀侨瞬?。進入公司的第一天，我就清楚地意識到自己已經(jīng)是公司的一名員工，目前要做的，就是要通過努力工作來改造自己，以拓寬自身的知識結(jié)構(gòu)，提高專業(yè)素質(zhì)和道德修養(yǎng)。我相信，只要自己肯努力學，專心做，就一定不會辜負領導的期望!
三、從細微工作入手，積極調(diào)整個人心態(tài)。
作為本公司的員工，處事要低調(diào)，要在榮耀面前退一步，在困難面前進一步。要堅持踏踏實實做人，認認真真做事，堅信細節(jié)決定成敗。
在以后的工作中要不斷加強學習，要始終堅持多看、多聽、多想、多問、多做的方針，不斷提高自身的工作能力和工作效率。
五、鍛煉膽識和毅力，提高解決實際問題的能力。
工作中要敢想敢做，在做好本職工作的同時，努力加強各方面能力的鍛煉，將自己融入到佳潤公司中，以達到共同進步和雙贏的目的。
最后，祝愿我們的公司飛黃騰達，祝愿公司里所有的領導和同事新年快樂。
食材采購員工作總結(jié)篇九
xx年對我來講是印象深刻的一年，我來采購部整整一年，一切都是從零開始的?？偨Y(jié)自己在這一季度的工作情況，總的來說20xx年是我成長的一年，學習的一年。壓力帶來了累的感覺，累中也融進了收獲的快樂。在這個年度總結(jié)中，我特別要感謝我的領導，我的同事，因為是領導的信任和鼓勵，讓我的工作能力有了大的提高，心理素質(zhì)也越來越好。同時，工作中同事之間的相互配合和理解讓我的工作才如此順利的進行，所以我的進步與我的領導和同事是密不可分的。
現(xiàn)簡單回顧xx年我的主要工作情況：
xx年初開始初步攝入采購工作。在領導和同事的幫助下對工作有了基本的掌握和了解。在熟悉工作流程后，和供應商做好必要的溝通和聯(lián)系。采購部是一個公司很關鍵的部門，它牽涉到公司的盈利問題。所以基于工作的本身職責，在每時每刻我都很謹慎的工作，一是在了解原材料的市場價后選擇對我司最有益的一家公司采購，在原材料訂料之后，跟蹤原材料的到貨情況，做到客戶的交貨期不因為原材料的到貨情況而受到影響，其次負責公司員工的社保繳納的工作。
xx年4月份，公司現(xiàn)任經(jīng)理上任，隨著公司訂單的逐步增加，工作量也隨之加大，負責采購的同時，安排車間的工作計劃。剛開始很不適應，經(jīng)過兩個多月的磨合之后，工作才有了一定的進展。8月份將公司為員工繳納社保的工作移交給徐葉負責。
xx年12月初，由于各方面的原因，經(jīng)過領導更周密的考慮，我的工作任務定為原材料的采購和生產(chǎn)計劃資料的更新。這樣更有利于車間生產(chǎn)協(xié)調(diào)安排。
xx年這一年我一直對自己嚴格要求，始終堅持腳踏實地工作。謙虛謹慎，主動接受領導和車間工作人員的意見，不斷改進工作中存在的問題。積極配合同事之間的工作，力求把工作做到最好!這一年來雖然工作進步很大，但是不足的地方仍有很多。比如：一些棘手的單子，料訂下去之后，即使在客戶答應了交貨期的情況下，仍要不斷跟蹤，防止有萬一發(fā)生。又，在訂料的過程中一定要謹慎謹慎再謹慎，絕對不能馬虎，不能有任何的差池，那樣公司需要為一個人的粗心而付出可能大的代價。所以在工作的漫漫長路中，不管何時何地都不能有一點點的怠慢。工作時間長了，可能每個人都有了一套固定的模式來做事，但是一定不能恪守陳規(guī)，要不斷創(chuàng)新和改進，使工作效率有更大的提高。我的工作還是存在瑕疵，因為誰也不是圣人，出錯是在所難免的，所以我不會過多的苛求自己。不過我相信，只要我在這個崗位上一天，我就會嚴格按照公司規(guī)定的崗位職責辦事，我就會做出自己最大的努力，相信自己一定能夠做的更好!另希望給我配臺好的傳真機和一臺電腦。
食材采購員工作總結(jié)篇十
2xxx年的腳步即將邁向身后，回想走過的腳印，深深淺淺一年時間，有歡笑，有淚水，有小小的成功，也有淡淡的失落。2xxx年這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨，在作風上廉潔奉公、務真求實。我們樹立“為節(jié)約每一分錢”的觀念，積極落實采供工作要點和年初制定的工作計劃。堅持“同等質(zhì)量比價格，同等價格比質(zhì)量，最大限度為節(jié)約成本”的工作原則。
采供部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作目標，在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價，注重溝通技巧和談判策略。力求最大限度的控制成本，為節(jié)約每一分錢。我也在每一項具體工作和每一個工作細節(jié)中得到煅練。
2xxx年也加強了對供應商管理，本著對每一位來訪的供應商負責的態(tài)度，對每一位來訪的供應商進行分類登記，確保了每一個供應商資料不會流失。同時也利于采供對供應商信息的掌握，從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄，對商家進行評價和，合格者才能進入合格供方名錄、才具有報價資格。
根據(jù)領導的最新思維，新一代的供應商也應建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關系上來，甚至拿他們當自己的部門來看待。因為的成本核心競爭力的體現(xiàn)最主要的來自于所有供應商的支持力度，供應商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的.政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。必須考慮怎樣既能使供應商始終至終、一如既往的給予我們最優(yōu)政策，又能更好的為營造良好的外部合作環(huán)境，使供應商能真正全心全意的為東和服務，拋棄雙方的短期利益，謀求共同長期的健康發(fā)展。
采供部特別注重，除組織部門人員進行培訓外，還注重在平時的每項具體工作和每個工作細節(jié)中不斷的提高業(yè)務素質(zhì)，同時反復強調(diào)采購人員的責任感，強調(diào)每個人對自己采購的材料負責到底，保證了對材料有效的追蹤。
食材采購員工作總結(jié)篇十一
一年的時間就像是我采購的時間那般，飛快且愉快的過去了。在這一年里，我又在采購方面成長了不少，讓我對自己的采購工作又有了質(zhì)的提高，讓我相信我有望成為一個現(xiàn)在流行的“職業(yè)買手”的潛力!
在這一年的酒店采購工作里，我意識到這份工作的學問。本來我是一個自以為不太懂采購的采購，在我們酒店工作的這一年，我發(fā)現(xiàn)我有著一點采購的天賦，這使得我比別的采購員要更能體會到采購酒店所需一切的樂趣，讓我在日復一日的采購中也總結(jié)了一些采購的學問。這些學問是書本上學不到的真理，是做好一個采購員最最關鍵的學問。如果有機會，我愿意同其他采購員分享一下我這一年在采購上總結(jié)的學問，讓我們酒店的采購工作更上層樓。
可能也正是因為我有那么一些采購的天賦，我體會到的采購樂趣一直以來是其他采購員難以體驗到的樂趣。在我同其他采購員講起時，他們總是不可思議的望著我，像是我比他們多長了一副觸角似的。當然，我所說的觸角，是指我們采購員對采購物品的敏感，在什么季節(jié)采購什么食材或者采購什么用品，我好像比別人更知道方向，并且在采購的過程中能夠自我享受，也能在采購結(jié)果得到經(jīng)理的夸贊時，得到別人也羨慕的享受。我說這些不是為了讓別人嫉妒我有但別人沒有的，我只是想試著讓別人也體會到我的樂趣，以使更多人能夠在工作中獲得快樂。
在這一年的采購經(jīng)歷中，我有了很多對明年采購工作的計劃和愿望。我希望在總結(jié)今年個人工作之后，能夠更好地展開明年的采購工作，以使我們酒店的采購為我們酒店的生意做一點更好地貢獻和提高。我愿意在明年的采購工作中，繼續(xù)付出我在采購方面的經(jīng)驗為酒店獲得更加直接的利益和回報。我在這篇個人年終工作總結(jié)開頭提到的“職業(yè)買手”，也只會是為我們酒店采購的“職業(yè)買手”，是一個忠于我們酒店的采購員的自信和愿想。
一篇個人年終工作總結(jié)下來，我對自己的工作有了一些明確的方向，我相信自己在明年的工作中能夠繼續(xù)不負酒店工作人員的眾望，為我們酒店迎來更大的開門紅和年終分紅!
食材采購員工作總結(jié)篇十二
有時候你的同事們一會兒的功夫就能把工作總結(jié)寫完，而你自己卻是擠半天也寫不出幾個字，結(jié)果晚上還要加班寫總結(jié)，面對這種情況你肯定會很煩。如果你不想煩心的話，就上本站瞧瞧吧，下面是本站的小編和大家分享的采購工作總結(jié)的`相關內(nèi)容，歡迎大家前來了解、查詢。下面是一篇2018采購員工作總結(jié)范文。
進一步完善合同履約管理，采購上半年工作總結(jié)。
一是加強了合同審核與簽訂工作。一方面，加大合同審核力度。組織專人認真完成對每一份政府采購合同的審核，確保合同標的物規(guī)格型號、數(shù)量、單價、合同價款、付款方式、承諾等主要內(nèi)容上與招投標文件、報價文件一致;另一方面，著力解決合同超期簽訂問題。對超過法定期限仍未簽訂合同的采購項目，中心向委托單位發(fā)出催辦函，采購人或中標人無正當理由拖延甚至拒絕簽訂政府采購合同的，要求其出具詳細的書面說明，并向監(jiān)管部門提出處理建議;通過采取這些措施，有效緩解了合同超期簽訂的問題。截止6月底，除1個項目因采購人提出合同修改意見尚未簽訂外，其余項目均按法定期限完成了合同簽訂工作，合同簽訂率達到99.21%。與上年同期相比，法定期限內(nèi)未簽訂合同項目數(shù)減少7個，合同簽訂率提高9個百分點。二是加強了合同驗收工作。及時督促供應商按時供貨履約，認真組織或參加政府采購項目的驗收，確保政府采購中標結(jié)果的切實履行。中心積極探索對一些重大項目驗收的新路子、新辦法，且取得了一定成效。如省體育局農(nóng)民體育健身工程大型項目的驗收，中心主動與采購人一起座談研究，認真制訂了詳細的驗收方案，確定了驗收內(nèi)容、驗收方式、驗收標準、驗收步驟、專家選擇及驗收路線，并由中心組織，采購人代表、驗收專家參加，組成兩個驗收小組，嚴格對照招標文件與中標人投標文件、承諾以及政府采購合同、實物樣品，深入四個地市，分別對9家供應商所供器材全部進行了分項抽查驗收，驗收結(jié)果全部合格。中心對工作高度負責的態(tài)度，得到了采購人與供應商的好評。三是開展了公務用車定點維修企業(yè)檢查工作。為了加強對公務用車定點維修企業(yè)的監(jiān)督，規(guī)范維修程序，監(jiān)控維修價格，中心協(xié)助省財政廳對13家定點維修企業(yè)的公務用車維修情況分兩個階段進行了綜合檢查。通過檢查，有效的觸動了各定點維修企業(yè)，基本上建立了定點維修企業(yè)臺賬，為下一次招標提供了基礎資料。
食材采購員工作總結(jié)篇十三
公開透明的按采購制度程序辦事，在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計及其他部門監(jiān)督。
20xx年我們進一步強調(diào)采購工作透明，在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設備還是小型材料的零星采購，都按上級要求，盡量多的邀請紀檢、鄉(xiāng)財政所以及相關老師參與詢比價格，直觀有效地降低了采購成本。同時在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計監(jiān)督，確保工作的透明度。
20xx年我校圍繞“控制成本、采購性價比的物資”的工作目標，要求采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價，在采購人員對材料、設備詢比價的基礎上由學校行政進行復核，采購人員在相關教師和部門的培同下實施采購。
我校堅持按章辦事原則，對大宗物資采取先向教育局、縣采購辦報批后再按采購辦要求實施采購。
20xx年我校除組織相關人員進行培訓外，還注重在平時的每項具體工作和每個工作細節(jié)中不斷的提高業(yè)務素質(zhì)，同時反復強調(diào)采購人員的責任感，強調(diào)每個人對自己采購的材料設備負責到底，保證了對材料、設備有效的追蹤。
在20xx年的工作中，我校要虛心向其它學校學習工作和管理經(jīng)驗，借鑒好的工作方法，努力學習業(yè)務理論知識，不斷提高自身的業(yè)務素質(zhì)和管理水平。使自己的全面素質(zhì)再有一個新的提高。要進一步強化敬業(yè)精神，增強責任意識，提高完成工作的標準。為我校在新年度的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻出自己的力量。
食材采購員工作總結(jié)篇十四
我于20xx年x月x日開始到公司上班，從來公司的第一天開始，我就把自己融入到我們的這個團隊中，不知不覺已經(jīng)三個多月了，現(xiàn)將這三個月的工作情況總結(jié)如下：
一、向同事學習。我非常注意的向周圍的老同事學習，在工作中處處留意，多看，多思考，多學習，以較快的速度熟悉著公司的情況，較好的融入到了我們的這個團隊中。
二、幫助采購核對前期賬款。幫助采購核對前期的應付賬款余額，并對賬袋進行了分類整理，為以后的工作提供便利;并協(xié)助采購帶新員工，雖然我自己還是一個來公司不久的尚在試用期的新員工，但在x月份，還是積極主動的協(xié)助采購帶新人，將自己知道的和在工作中應該著重注意的問題都教給xx，教會她如何記賬袋，如何查錯，如何發(fā)傳真等。
三、整理應付賬款明細。根據(jù)核對后的應付賬款余額重新建產(chǎn)新賬，并及時的填制應付憑證、登記應付賬款明細賬，除外協(xié)廠供應商的期初余額尚需核對外，大部分的應付賬數(shù)據(jù)已經(jīng)準確。
四、建立庫存明細賬。在三四月份，因為原來的成本會計突然離職，在沒有任何交接的情況下，變壓力為動力，要求自己盡快的熟悉公司情況，不斷的對工作進行改進，以期更適合公司的現(xiàn)狀。將庫存明細賬分為x庫、公司流動庫、公司原材料庫、x庫、x庫、x庫、x庫和生產(chǎn)車間庫，并對成品庫進行了匯總，形成公司總的庫存明細賬。在建賬的同時，將當期該處理的單據(jù)進行相應的處理，但因期初數(shù)據(jù)不準確，影響了報表的可信度，不過在這個過程中已經(jīng)積累了一些經(jīng)驗，在以后的工作中會做的更好。
五、善于思考。在工作中，發(fā)現(xiàn)有的單據(jù)在處理上存在問題，便首先同同事進行溝通，與同事分享自己的解決思路，能解決的就解決掉，不能解決的就提交上級經(jīng)理，同時提出自己的意見提供參考。
六、接手公司庫存明細。接手公司及分公司的手工庫存明細賬(外部)。
七、接手運費的登記工作。由于開始時未交待明白，所以前段時間一直延用前期的做法，對運費進行流水登記。運費管理修正后，根據(jù)應付報表及運費管理的要求，重新設計了一套運費統(tǒng)計的表格，我想在以后的工作中再根據(jù)需要進行相應的調(diào)整。
八、熱心回答同事詢問的問題。由于自己以前接觸計算機應用多一點兒，積累了一些經(jīng)驗，在工作中，經(jīng)常會有同事詢問，我總是會把自己知道的分享給大家。
我認為大家的能力都提高了，我們的公司才會整體的提高。關于我們目前的狀況，我提一點看法，就是關于月末結(jié)賬的問題，應收、應付、采購、制單、庫務等相關人員口徑要一致，統(tǒng)一時間結(jié)賬，便于賬賬之間進行核對。要強化月末盤點的概念，盤點就是要進行賬實核對，目的是要達到賬實相符。賬面數(shù)和實數(shù)之間差了未達單據(jù)，所以盤點時一定要處理好未達單據(jù)，不僅是送貨單，入庫單、庫與庫之間的送貨單等與庫存相關的單據(jù)都存在著未達情況，都要列全。而且要注明單據(jù)的性質(zhì)(是送貨單還是入庫單還是庫與庫之間的送貨單，只列單據(jù)號不易區(qū)分)，單據(jù)的情況(做廢或改單)現(xiàn)在這些方面做的還不夠，未達單據(jù)提供不是很全，有些入庫單未提供，未達單據(jù)如果不準確，庫存核對就無法有效的進行，更談不上賬實相符了。
還有盤點日的單據(jù)一定要和庫務確定好是盤點前還是盤點后，不能再出現(xiàn)同一天的單據(jù)，有的是盤點前，有的是盤后的情況，這樣我們在處理單據(jù)是會出現(xiàn)混亂。
食材采購員工作總結(jié)篇十五
在這將近1個月的時間中我通過努力的工作，得到很多收獲，對自己的工作做一下總結(jié)。目的在于吸取教訓，提高自己，以至于把工作做的更好，工作總結(jié)如何下：
1）：熟悉采購的流程，讓自己從下單到收料，每個細節(jié)都經(jīng)手，讓自己熟悉每個供應商及供貨方式。在收料單的錄入中，每個物料到料情況都由自己經(jīng)手，讓自己在第一時間了解生產(chǎn)的物料到貨情況。下單的傳真及確認。讓我學了很多東西，能了解自己物料的實際到料情況及存在那些問題，需要注意些什么事項，不明確的地方跟供應商溝通，了解并熟悉此物料，且跟供應商有更進一步的溝通及聯(lián)系。方便以后的調(diào)貨事宜。明年一定把這份工作做到更細致，讓每次的.確認訂單做到萬無一失，堅持確認再確認，不在發(fā)生沒有收到訂單事宜。負責一些物料的調(diào)貨事宜，尤其是遠程的物料。學會計劃自己的物料到貨會不會造成滿倉，造成很多的庫存量，能否影響生產(chǎn)的進度，自己請款資金會不會影響公司的資金流動，明年會把遠程物料計劃更詳細，讓自己了解所有物料的進度。明確計劃對于生產(chǎn)來說是重要的。有計劃的生活及工作才是最好的。
2）：參與單價的錄入及整理，真正介入到單價里面，也可以說進入采購的一個大門，才知道自己真的只是學了一點的毛皮，了解在不影響生產(chǎn)進度，能讓供應商準時到貨并不是好的采購，好的采購是在供應商能準時聽自己的調(diào)度還得提供最好的服務態(tài)度及質(zhì)量。且要把最好的產(chǎn)品以最低的價格給自己，那才是真正好的采購。貨比三家。通過不同的廠家給出不同的價位，在以理想的價位壓自己心中最愿意最好的供應商，得到自己想到的結(jié)果。希望以后自己進入這個采購的大門里面。
3）：參與erp的工作錄入及整理。最想說的話，這個erp系統(tǒng)的引入是我們今年最大的幫助了，通過erp讓自己學到每個車種的配置，自己的采購物料的到貨情況，倉庫的庫存等。讓所有的物料都明白化，及精確化。所有物料有依可詢，有據(jù)可依。
4）：參與盤點工作.讓自己在實踐中了解所有的零件.了解倉庫的庫存量.通過盤點工作了解零件物料在哪方面造成庫存。那些為死庫存，為何會造成這些庫存量.怎么才能消化庫存，讓倉庫成為零庫存，讓我們的供應商成為我們的倉庫。
自己對產(chǎn)品的不了解，有點盲目的調(diào)貨，對自己所調(diào)的物料不能跟蹤到底，沒有做到位，做事不夠細心，考慮不周全。物料跟催不緊，不清楚物料的緊迫性，處理問題沒有力度，不夠果斷。
通過這1個月的工作和學習，使我在采購上積累了很多知識和經(jīng)驗，并在各個方面上都得到充分的鍛煉。身為公司的員工，公司的興衰與我有著直接的聯(lián)系。所以我愿意和公司一起向著更高的目標前進為我們的公司奉獻一份力量！
食材采購員工作總結(jié)篇十六
時光飛逝，轉(zhuǎn)眼間我在公司工作已經(jīng)一年了，在這一年的時間里，我在公司學到了很多也懂得了很多。讓我從一個對采購一無所知到此刻認識了許多新鮮的事物，學到一些新的知識，增長了更多見識。
眾所周知，采購在每個公司中的作用能夠說是舉足輕重的作用，雖然采購不向銷售那樣為公司直接積累資金，可是銷售的各個工作環(huán)節(jié)都需要采購部的進取配合。一個公司好的采購能夠為公司節(jié)儉成本，為整個公司在競爭激烈的社會上立足。經(jīng)過這一年的采購工作讓我懂得了許多道理，也積累了一些許多以前沒有過的經(jīng)驗。作為采購對本身也必須有必須的要求，我們必須建立在良好職業(yè)道德的基礎上，對公司對企業(yè)忠誠，僅有堅持誠信的工作原則，我們才能和供應商之間建立相互信任的基礎，才能建立威信，供應商才會進取配合我們的工作。盡他們的努力幫忙我們。對我們以后的采購工作有百益而無一害，并且要不斷提高自我有關采購工作的作業(yè)流程知識，以便自我的采購工作能順利進行。
作為采購，要限度的降低采購成本，要時時刻刻關注我們所需產(chǎn)品的價格趨勢，要對產(chǎn)品有必須程度的了解，更要靈活運用各種采購技巧，我必須從這些方面不斷的學習，不斷的提高自我。