總結(jié)是對(duì)一段時(shí)間內(nèi)的學(xué)習(xí)、工作或生活進(jìn)行概括和總結(jié)的一種重要方式。寫總結(jié)時(shí),我們要實(shí)事求是,客觀準(zhǔn)確地概括過(guò)去一段時(shí)間內(nèi)的經(jīng)歷和成果。接下來(lái),小編為大家分享一些寫得不錯(cuò)的總結(jié)范文,希望能夠給大家一些啟示和借鑒。
酒店員工晉升個(gè)人總結(jié)篇一
回首我來(lái)到酒店的這x個(gè)月,新奇與欣喜同在,感動(dòng)與感謝并存,x個(gè)月,時(shí)間雖然短暫,但對(duì)我而言收獲是豐碩的,在這里的每一天,每經(jīng)歷的一件事,每接觸到的一個(gè)人,這個(gè)過(guò)程的含金量,絕不亞于我十幾年在校門里學(xué)習(xí)的價(jià)值,所以我感謝x總能給我這個(gè)難得的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)及細(xì)致入微的指導(dǎo),感謝x經(jīng)理無(wú)微不至的關(guān)懷,感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,就具體工作如下總結(jié):
在這段日子里,我了解了酒店的指導(dǎo)方針、布局建設(shè)、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個(gè)聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個(gè)小集體中的一員,每天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎,卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性、先進(jìn)性,質(zhì)量檢查是任何一個(gè)企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門,作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,無(wú)論是客房的衛(wèi)生情況,還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無(wú)一不影響我們酒店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展,我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個(gè)進(jìn)步,一個(gè)很大的收獲,板報(bào)是我們酒店對(duì)內(nèi)宣傳的窗口,通過(guò)出版報(bào)不僅提高了我的寫作水平也增強(qiáng)了我的語(yǔ)言表達(dá)能力,評(píng)估期間承蒙x總的信任在x經(jīng)理的幫助下整理了兩份評(píng)估材料,我深切地感受到自己的語(yǔ)言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務(wù)是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會(huì)了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識(shí),與專家的迎來(lái)送往中了解到專家的喜好及時(shí)的將信息反饋,以便更好的服務(wù),12月8號(hào)在評(píng)估工作即將結(jié)束的時(shí)候正巧xxx大學(xué)生供需見(jiàn)面會(huì)在xxx召開,這對(duì)于我們畢業(yè)生來(lái)說(shuō)是最重要不過(guò)了,好久之前便做好了準(zhǔn)備,但是樓層服務(wù)員確實(shí)忙不過(guò)來(lái),看到她們廢寢忘食、加班加點(diǎn)我感動(dòng)了,雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工,就這樣我沒(méi)有參加招聘會(huì),我講這個(gè)并不是說(shuō)我自己都多么的偉大,而是我被這樣一個(gè)團(tuán)結(jié)、奉獻(xiàn)、務(wù)實(shí)的集體而感動(dòng),奉獻(xiàn)是無(wú)私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮,這就是企業(yè)的財(cái)富、壯大的資本!
作為事業(yè)單位下屬的.經(jīng)營(yíng)類場(chǎng)所xx國(guó)際飯店有其獨(dú)特的優(yōu)越性,從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個(gè)特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,能夠高瞻遠(yuǎn)矚,開拓外部市場(chǎng)的同時(shí)切身為員工的利益考慮,能夠有識(shí)大體、顧大局的觀念,雖然這是一個(gè)新興的企業(yè),更是一個(gè)具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),再這的每一天,我都能看到了希望。
但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,作為新興企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮沖擊下一定會(huì)展露出柔弱的一面,也一定會(huì)有矛盾問(wèn)題的產(chǎn)生,只要我們找到解決問(wèn)題的途徑我們就會(huì)更上一層樓,競(jìng)爭(zhēng)也是企業(yè)的發(fā)展動(dòng)力,關(guān)鍵是要掌握競(jìng)爭(zhēng)的技巧避免競(jìng)爭(zhēng),增強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí)、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營(yíng)觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場(chǎng)為本向以人為本的管理機(jī)制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。
多少意氣風(fēng)發(fā)、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語(yǔ)都在昨天的日記里畫上了一個(gè)終結(jié),但是未來(lái)的一年又是以今天作為一個(gè)起點(diǎn),新目標(biāo)、新挑戰(zhàn),就應(yīng)該有新的起色,在新的一年中繼續(xù)努力工作,勤匯報(bào)、勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié),最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,策馬奔騰,祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌!
在新的一年里,我們面臨的形勢(shì)嚴(yán)峻、任務(wù)繁重,同時(shí),酒店也是大有希望的。困難與希望同在,挑戰(zhàn)與機(jī)遇并存。讓我們振奮起來(lái),攜手共進(jìn)、頑強(qiáng)拼搏、埋頭苦干、抓住機(jī)遇、迎接挑戰(zhàn),為開創(chuàng)酒店更加美好的明天而努力奮斗!
酒店員工晉升個(gè)人總結(jié)篇二
20xx年即將國(guó)慶,這一年是勞碌的一年,是輝煌的一年,酒店在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)切支持下,在某某司理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,通過(guò)全體員工齊心協(xié)力,勤奮工作,取得了宏大的造詣,入住率始終保持在90%以上,酒店業(yè)績(jī)連立異高,在平安、衛(wèi)生、辦事等方面獲得了相關(guān)的部門確定和客人的一致好評(píng)。我做為酒店的一名員工,通過(guò)本身的盡力,也取得了不錯(cuò)造詣,多次被酒店評(píng)為優(yōu)秀員工,受到獎(jiǎng)勵(lì)。我主要從以下四個(gè)方面做好本職工作的。
在平時(shí)的工作中,深刻領(lǐng)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)的意圖,接收領(lǐng)導(dǎo),屈服支配,依照領(lǐng)導(dǎo)的要求去做,不推諉不扯皮,不耍小聰明,工作上毫無(wú)牢騷,任勞任怨。對(duì)付領(lǐng)導(dǎo)表?yè)P(yáng)獎(jiǎng)勵(lì),可以或許正確觀待,不驕不躁;對(duì)付領(lǐng)導(dǎo)指出工作中的不夠之處能實(shí)時(shí)改正,不暴不棄??梢曰蛟S的完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù),常常受酒店及客房部司理的表?yè)P(yáng)。
遵守酒店訂定的各項(xiàng)規(guī)章制度,做到不遲到,不早退,按時(shí)上放工,處置懲罰好家庭和工作的關(guān)系,全年無(wú)告假記錄,做到全勤上班。嚴(yán)格依照工作流程及領(lǐng)導(dǎo)要求搞好辦事,做到房間掃除時(shí)不留死角,一塵不染,整潔清潔,為客人辦事時(shí),可以或許正確使用文明用語(yǔ),做到細(xì)心、熱心、耐心,對(duì)付客人提出的要求盡量滿足,不能滿足的,為客人說(shuō)明清楚,取得客人的原諒。查房時(shí),發(fā)明酒店物品有損失時(shí),實(shí)時(shí)和客人一起進(jìn)行核對(duì),必要補(bǔ)償時(shí),說(shuō)清事實(shí),疏解來(lái)由,讓客人滿意。
和酒店人員打成一片,搞好連合,互幫合作,關(guān)切愛(ài)護(hù)同事。在工作中,本身的工作完成后,能實(shí)時(shí)贊助其他同事,不怕苦不怕累,隨叫隨到,不耍當(dāng)心眼,和同事發(fā)生誤會(huì)時(shí),以工作為重,做好溝通,打消誤會(huì),配合做好工作。在生活中,對(duì)同事虛寒問(wèn)暖,同事生病時(shí),能實(shí)時(shí)打電話問(wèn)候和去醫(yī)院看望,同事家里有事時(shí),了解清楚后,實(shí)時(shí)關(guān)切贊助,以此來(lái)促進(jìn)交情,匆匆進(jìn)工作。
固然做客房辦事工作有七、八年了,但在酒店霉畚組織的基礎(chǔ)技能和平安培訓(xùn)中,思想上看重,行動(dòng)上積極主動(dòng)。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。學(xué)習(xí)時(shí)做好筆記,認(rèn)真聽講,不懂就問(wèn),回家后實(shí)時(shí)研習(xí),加深印象,工作中,仔細(xì)琢磨,正確利用,不懂、不會(huì)的就請(qǐng)教領(lǐng)導(dǎo)、請(qǐng)教同事,弄懂弄會(huì),不留盲點(diǎn),使本身辦事程度和個(gè)人素質(zhì)再上一個(gè)新臺(tái)階。
1、有時(shí)工作熱情不高,不太積極,有拖拉的現(xiàn)象。有時(shí)退房對(duì)照多,光陰對(duì)照緊,房間衛(wèi)生掃除得不仔細(xì),還有遺漏的地方。查房時(shí),用品較多,有時(shí)有忘記掛號(hào)的現(xiàn)象,給個(gè)人和單位造成了損失。
2、辦事程度還需進(jìn)步。文明禮貌用語(yǔ)用得少,態(tài)度對(duì)照生硬,缺少主動(dòng)性。
在新的一年里,在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)切支持下,在某某司理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我將認(rèn)真做好本職工作,盡力進(jìn)步本身辦事程度,連合同事,積極朝上提高,做到會(huì)聽話,會(huì)辦事,會(huì)學(xué)習(xí),和酒店全體員工一起連合和諧作,配合盡力,使酒店在新的一年里紅紅火火,業(yè)績(jī)突飛大進(jìn),節(jié)節(jié)高,再創(chuàng)佳績(jī)。
酒店員工晉升個(gè)人總結(jié)篇三
作為剛踏入社會(huì)的我,思想?yún)R報(bào)專題深知自己要學(xué)的東西有很多很多,而對(duì)即將踏入的工作崗位又有著太多的陌生和神秘,在這種矛盾心理的促使下,我滿懷著信心和期待去迎接它。
在工作中,雖然我只是充當(dāng)一名普通而重要的收銀員的角色。在這段時(shí)間的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作,無(wú)論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮《ケг?,因?yàn)楸г故菦](méi)有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面隊(duì)每一天。因?yàn)榭鞓?lè)的心態(tài)會(huì)使我們不覺(jué)的工作的疲憊與乏味。
今年我部門緊緊圍繞“規(guī)范管理,塑造形象、強(qiáng)力營(yíng)銷、增創(chuàng)效益”的工作指導(dǎo)方針、以市場(chǎng)為向?qū)?,樹立“三種意識(shí)”即全員營(yíng)銷意識(shí)、全方位成本意思、全過(guò)程質(zhì)量意識(shí):實(shí)行“三化”即程序化、規(guī)范化、數(shù)字化管理,經(jīng)過(guò)酒店全體員工的共同努力,取得了較好的成績(jī)。以下是我這一年工作的總結(jié):
(1)安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過(guò)制定“安全第一、質(zhì)量為主”等項(xiàng)安全預(yù)案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會(huì),通報(bào)情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時(shí),勤于巡邏,嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門的配合下,群防群控,確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬(wàn)無(wú)一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。
(2)實(shí)施了品牌管理,酒店主抓八大工作。
1、以效益為目標(biāo),抓好銷售工作。
2、以改革為動(dòng)力,抓好餐飲工作。
3、以客戶為重點(diǎn),抓好物業(yè)工作。
4、以質(zhì)量為前提,抓好客房工作。
5、以“六防”為內(nèi)容,抓好安保工作。
6、以降耗為核心,抓好維保工作。
7、以精干為原則,抓好人事工作。
8、以“準(zhǔn)則”為參照,抓好培訓(xùn)工作。
(3)員工是酒店的主導(dǎo)。
1、為全面了解掌握我酒店的市場(chǎng)態(tài)勢(shì),組織多次營(yíng)銷會(huì)議,結(jié)合目前客戶來(lái)酒店的消費(fèi)情況,進(jìn)行調(diào)查,分析客戶的消費(fèi)檔次,建立abc客戶,做到全程跟蹤服務(wù)注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,最大限度的滿足客戶的要求。我們?cè)诠芾碣M(fèi)上嚴(yán)格控制。行政人員多是身兼數(shù)職。在業(yè)務(wù)招待費(fèi)上,本著花小錢、辦大事、辦好事、辦實(shí)事的原則。采取一切措施避免不必要的開支。
2、在飯店的任何一個(gè)角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無(wú)時(shí)無(wú)刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會(huì)中的個(gè)人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高,也在有益地影響著客人,提升著整個(gè)社會(huì)的素質(zhì)與涵養(yǎng)。
3、應(yīng)該改變傳統(tǒng)的對(duì)待員工的態(tài)度。人是管理中的主體,這是所有的管理者都小、應(yīng)該把握住的。管理中的上下級(jí)關(guān)系只是一種勞動(dòng)的分工,不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系;相反,現(xiàn)代管理理念告訴我們:管理是一種特殊的服務(wù),管理者只有做好對(duì)下級(jí)的服務(wù),幫助下級(jí)在工作中作出優(yōu)異的成績(jī),管理者自己才會(huì)擁有管理的業(yè)績(jī)。
酒店缺少一種能夠凝聚人心的精神性的酒店文化。一個(gè)民族有它自己的民族文化,一個(gè)酒店同樣也需要有它自己的酒店文化。酒店文化的建設(shè)不是可有可無(wú)的,而是酒店生存發(fā)展所必需的。當(dāng)酒店面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時(shí),又需要酒店中所有的人能夠群策群力,團(tuán)結(jié)一致,共度難關(guān)。
xx即將成為過(guò)去,而過(guò)去的成功與失敗都已成為過(guò)去式,我們都不應(yīng)該以他們來(lái)炫耀或?yàn)榇硕瘋?,而?yīng)該調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接未來(lái)的挑戰(zhàn),面隊(duì)即將來(lái)臨的難題。人生中有許多要學(xué)的知識(shí),我們現(xiàn)在學(xué)到的還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足,那么就更應(yīng)該準(zhǔn)備好下一階段的實(shí)習(xí),有目標(biāo)的出發(fā),努力的付出就會(huì)有收獲,撒下了種子,我們還要有勤勞的栽培與耕耘,那樣我們才會(huì)有大豐收。
以上是為我此次工作的一些感受和想法,作為一種感受,它可能有很多的主觀的痕跡,不過(guò)只有員工才能真正體會(huì)到這種感受,因此,希望管理者在做出決策前,除了站在酒店的利益考慮的同時(shí)能多為員工考慮,只有這樣的決策才能得到更多員工的支持。最后,感謝酒店能提供這樣的工作機(jī)會(huì),感謝領(lǐng)導(dǎo)的幫助,在此祝愿酒店能夠越辦越好,一年比一年賺的多。臨汾雖然有很多強(qiáng)勢(shì)的酒店,但是除了我們沒(méi)有能夠超越他們。
酒店員工晉升個(gè)人總結(jié)篇四
時(shí)光飛逝,一路的歡歌笑語(yǔ),一路的風(fēng)雨兼程送走了20xx年,迎來(lái)了充滿希望的20xx年,回首我來(lái)到酒店的這一年,新奇與欣喜同在,感動(dòng)與感謝并存,一年,時(shí)間雖然不算長(zhǎng),但對(duì)我而言收獲是豐碩的,在這里的每一天,每經(jīng)歷的一件事,每接觸到的一個(gè)人,這個(gè)過(guò)程的含金量,絕不亞于我十幾年在校門里學(xué)習(xí)的價(jià)值,所以我感謝領(lǐng)導(dǎo)能給我這個(gè)難得的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)及細(xì)致入微的指導(dǎo),感謝經(jīng)理無(wú)微不至的關(guān)懷,感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,就具體工作如下總結(jié):
在這段日子里,我了解了酒店的指導(dǎo)方針、布局建設(shè)、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個(gè)聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個(gè)小集體中的一員。每天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎,卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性、先進(jìn)性,質(zhì)量檢查是任何一個(gè)企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門,作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,無(wú)論是客房的衛(wèi)生情況,還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無(wú)一不影響我們酒店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展。
我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個(gè)進(jìn)步,一個(gè)很大的收獲。板報(bào)是我們酒店對(duì)內(nèi)宣傳的窗口,通過(guò)出版報(bào)不僅提高了我的寫作水平也增強(qiáng)了我的語(yǔ)言表達(dá)能力,評(píng)估期間承蒙領(lǐng)導(dǎo)的信任在經(jīng)理的幫助下整理了兩份評(píng)估材料,我深切地感受到自己的語(yǔ)言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務(wù)是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會(huì)了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識(shí),與專家的迎來(lái)送往中了解到專家的喜好及時(shí)的將信息反饋,以便更好的服務(wù)。我經(jīng)常被這樣一個(gè)團(tuán)結(jié)、奉獻(xiàn)、務(wù)實(shí)的集體而感動(dòng),奉獻(xiàn)是無(wú)私的.所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮,這就是企業(yè)的財(cái)富、壯大的資本!
作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營(yíng)類場(chǎng)所--國(guó)際飯店有其獨(dú)特的優(yōu)越性,從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個(gè)特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,領(lǐng)導(dǎo)者能夠高瞻遠(yuǎn)矚,開拓外部市場(chǎng)的同時(shí)切身為員工的利益考慮,能夠有識(shí)大體、顧大局的觀念,雖然這是一個(gè)新興的企業(yè),更是一個(gè)具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),再這的每一天,我都能看到了希望。
但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,作為新興企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮沖擊下一定會(huì)展露出柔弱的一面,也一定會(huì)有矛盾問(wèn)題的產(chǎn)生,只要我們找到解決問(wèn)題的途徑我們就會(huì)更上一層樓,競(jìng)爭(zhēng)也是企業(yè)最大的發(fā)展動(dòng)力,關(guān)鍵是要掌握競(jìng)爭(zhēng)的技巧避免競(jìng)爭(zhēng),增強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí)、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營(yíng)觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場(chǎng)為本向以人為本的管理機(jī)制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。
多少意氣風(fēng)發(fā)、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語(yǔ)都在昨天的日記里畫上了一個(gè)終結(jié),但是未來(lái)的一年又是以今天作為一個(gè)起點(diǎn),新目標(biāo)、新挑戰(zhàn),就應(yīng)該有新的起色,在新的一年中繼續(xù)努力工作,勤匯報(bào)、勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié)。最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,策馬奔騰,祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌!
酒店員工晉升個(gè)人總結(jié)篇五
我是一名xx酒店的新學(xué)員。我進(jìn)入大酒店純屬意外,原本一開始我是陪著一個(gè)朋友去報(bào)名,當(dāng)時(shí)我在自學(xué)電腦,尚無(wú)找工作的打算。并且自己年齡偏大,被錄用的可能性不大??傻搅藞?bào)名點(diǎn),負(fù)責(zé)招聘的工作人員很熱情的遞給我一張求職申請(qǐng),我幸運(yùn)的被錄用了。
懷著忐忑不安的心情,我隨著大家到了懷化。出了火車站,酒店派了專車來(lái)接我們,來(lái)接我們的有劉主管與秦教官,還有兩位店長(zhǎng),讓我感受到酒店對(duì)我們到來(lái)的熱情與重視。
軍訓(xùn)很辛苦、也很累。說(shuō)實(shí)在話,剛開始對(duì)軍訓(xùn),我們很不適應(yīng)。酒店招聘服務(wù)人員,不就是培訓(xùn)培訓(xùn)我們的服務(wù)技能嘛,軍訓(xùn)與服務(wù)什么關(guān)系呢?可經(jīng)過(guò)幾天的軍訓(xùn)后,我終于明白它的重要性。來(lái)自四面八方的學(xué)員紀(jì)律觀念都不強(qiáng),都有一點(diǎn)散慢。經(jīng)過(guò)幾天軍訓(xùn)后,在我們身上發(fā)生了變化,從一開始的散慢變得遵章守紀(jì),使學(xué)員們的團(tuán)隊(duì)精神,整體意識(shí)都得到加強(qiáng)。我們不是做得,但是都在不斷的努力。
軍訓(xùn)結(jié)束后,開始了我們的實(shí)際技能培訓(xùn)。幸好有了幾天軍訓(xùn)打底,所以我們練起站姿來(lái)沒(méi)有第一天那么吃力了。盡管我們?cè)诰毻斜P時(shí)手都練得發(fā)麻酸痛,可我們還是堅(jiān)持練好。我們的老師呂主管也是盡心盡力教我們,嚴(yán)格要求我們,就是希望我們的服務(wù)一流,創(chuàng)酒店品牌文化。經(jīng)過(guò)呂主管的辛苦教導(dǎo),我們掌握了中餐的'全部操作技能。
剛來(lái)xx酒店時(shí),我對(duì)xx集團(tuán)了解甚少,因?yàn)橛泻脦啄晡沂窃谕饷娑冗^(guò)的,在家呆的時(shí)間很少,對(duì)家鄉(xiāng)企業(yè)發(fā)展也了甚少。進(jìn)入xx集團(tuán)后,通過(guò)劉主管的介紹,讓我對(duì)xx集團(tuán)有了一定的了解。集團(tuán)公司“以人為本,以誠(chéng)待人;用心營(yíng)造,至高致遠(yuǎn)”的核心價(jià)值理念,展示著xx人今天在湘西大山里建桃源,明天在藍(lán)色大海邊建都市的遠(yuǎn)大目標(biāo)。
培訓(xùn)已經(jīng)結(jié)束,在這段培訓(xùn)期間,我自身的素質(zhì)有了很大的提高,我為能在這樣的企業(yè)上班感到榮幸,我為能成為一名xx人感到驕傲,我也相信xx集團(tuán)的明天會(huì)越來(lái)越好!
酒店員工晉升個(gè)人總結(jié)篇六
過(guò)去的20xx年是充實(shí)忙碌而又快樂(lè)的一年。在這新年到來(lái)之際,回首來(lái)時(shí)的路,在來(lái)到我們—酒店的差不多一年里,作為一名前臺(tái)員工,在我們前廳部部門領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心幫助下,我從對(duì)于酒店前臺(tái)接待工作的一無(wú)所知到現(xiàn)在能夠獨(dú)立當(dāng)班。從不敢開口說(shuō)話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T領(lǐng)導(dǎo)和同事們,謝謝!現(xiàn)在我對(duì)前面一年來(lái)的工作做一個(gè)總結(jié)。
前臺(tái)是展示酒店的形象、服務(wù)的起點(diǎn)。對(duì)于客人來(lái)說(shuō),前臺(tái)是他們接觸我們酒店的第一步,是對(duì)酒店的第一印象,是酒店的門面,是非常重要的。所以前臺(tái)在一定程度上代表了酒店的形象。同時(shí),酒店對(duì)客人的服務(wù),從前臺(tái)迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對(duì)其重要性的認(rèn)識(shí),所以我們一定要認(rèn)真做好本職工作。所以,我在過(guò)去的一年我一直都嚴(yán)格依照酒店的規(guī)定??偨Y(jié)起來(lái)可以用以下的五個(gè)方面來(lái)說(shuō):
一、像所有其他的服務(wù)行業(yè)一樣,禮貌,禮儀:怎樣保持微笑,怎樣問(wèn)候客人,如何為客人提供服務(wù),在服務(wù)中對(duì)客所要用的語(yǔ)言等。
二、注意形象,前臺(tái)是酒店的第一印象,是酒店的門面。所以,我們前臺(tái)的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對(duì)客,從而維護(hù)酒店的形象,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而,影響我們以后的人生。
三、前臺(tái)業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)。主要是日常工作流程,前臺(tái)的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉(zhuǎn)接,問(wèn)詢,提供信息,行李寄存,接送機(jī)信息的查詢與核對(duì)。訂單的檢查與核對(duì),排房,交班時(shí)的交接工作等。所以,我們隨時(shí)都要保持認(rèn)真,細(xì)致工作作風(fēng)和責(zé)任心!以免給客人和自己的同事帶來(lái)很多的不便!
四、前臺(tái)英語(yǔ),一些前臺(tái)英語(yǔ)能力的具備是對(duì)我們每個(gè)前臺(tái)接待員的基本要求,這樣才能好為來(lái)自外國(guó)的客人服務(wù)。對(duì)于英語(yǔ)的接待方面,我本以為對(duì)于像我一個(gè)英語(yǔ)專業(yè)的人來(lái)說(shuō)不是問(wèn)題,可是,后來(lái)在接待外國(guó)客人的時(shí)候,好多問(wèn)題出來(lái)了,對(duì)于我已經(jīng)一年多沒(méi)有接觸英語(yǔ)這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱都是以前沒(méi)有接觸過(guò)的。還好我們酒店組織了前臺(tái)接待的英語(yǔ)培訓(xùn),使我對(duì)以前學(xué)過(guò)得到單詞到了溫習(xí)和鞏固。也學(xué)到了很多以前沒(méi)有接觸的單詞,比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱。通過(guò)這樣的培訓(xùn)使明白這樣一個(gè)道理就是不管什么時(shí)候都不要忘記了學(xué)習(xí),給自己不斷充電!唯有不斷的學(xué)習(xí)才能使自己有更好進(jìn)步,才讓自己各個(gè)方面的能力不斷增強(qiáng)!
五、以大局為重,不計(jì)較個(gè)人得失。不管是工作時(shí)間還是休假時(shí)間,如果酒店有臨時(shí)任務(wù)分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為億邦的一員,我將奉獻(xiàn)自己的一份力量為酒店。平時(shí)積極參加酒店組織的活動(dòng),加強(qiáng)同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解我們酒店的基本情況和經(jīng)營(yíng)內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ)。
在過(guò)去的一年里我好多方面的不足,比如和領(lǐng)導(dǎo)和同事的交流有些不足,還工作上也有些不足,同事和我提的建議就是客人多時(shí)候我會(huì)緊張,在新的一年到來(lái)之際,在往后的工作上我一定會(huì)克服這種心理。我也很感謝給我提意見(jiàn)的同事!因?yàn)槟銈兾艺J(rèn)識(shí)到自己的不足,才有機(jī)會(huì)去改正。對(duì)我也有很大的幫助!雖然前臺(tái)的工作有時(shí)是比較的瑣碎,但大小事都是要認(rèn)真才能做好。所以我都會(huì)用心的去做每一件事。感謝部門領(lǐng)導(dǎo)的教誨和公司給予我的機(jī)會(huì),在以后的日子里我將加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力工作!
酒店員工晉升個(gè)人總結(jié)篇七
轉(zhuǎn)眼間20xx年過(guò)去了我們迎來(lái)了新的一年鐘聲的響起?,F(xiàn)在我把這一年的工作做個(gè)匯報(bào)。回顧20x×年上半年我在一樓咖啡廳工作主要協(xié)助咖啡廳班組長(zhǎng)做好宴會(huì)預(yù)定及收集自助餐顧客意見(jiàn)表并在平常工作中指導(dǎo)員工服務(wù)中的一些細(xì)節(jié)。咖啡廳班組崗位雖是微不足道但它間接的服務(wù)和直接服務(wù)直接影響到酒店的服務(wù)質(zhì)量及口碑。因此我在管理上和工作中也有著一定的壓力和困難但是在全體員工的幫助和支持下使我的工作能夠順利完成。6月份部門崗位互換我被分配到吧臺(tái)工作其工作主要是1.負(fù)責(zé)吧臺(tái)內(nèi)的日常管理及吧員的排班工作2.負(fù)責(zé)吧臺(tái)酒水的供應(yīng)和酒水質(zhì)量的檢查。3.每月底負(fù)責(zé)與財(cái)務(wù)做好酒水盤點(diǎn)及報(bào)表審核確保無(wú)誤。由于崗位的調(diào)換本人在工作中經(jīng)驗(yàn)的不足曾經(jīng)在工作當(dāng)中有過(guò)很多的困惑也遇到過(guò)很多的挫折但在領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助下以及通過(guò)自身的努力和對(duì)工作的'執(zhí)著使自己的工作有了一定的提高但在工作中仍然還有一些不足但我會(huì)在今后的工作中勤奮好學(xué)、不斷努力做好本職工作。
現(xiàn)將本人在工作中存在的問(wèn)題述說(shuō)一下1.由于人員不足冬季民間宴席較多時(shí)吧員要協(xié)助前廳盯臺(tái)造成人員短缺給工作帶來(lái)不便例1樓早餐沒(méi)有吧員上班有時(shí)咖啡廳人員忙于應(yīng)付客人進(jìn)吧臺(tái)拿煙偶爾會(huì)漏開單。2.倉(cāng)庫(kù)太小吧臺(tái)酒水品種較多又有一些是單位領(lǐng)導(dǎo)寄存的酒水使原本就小的倉(cāng)庫(kù)變得更加擁擠。3.年關(guān)到了各員工工作心態(tài)未調(diào)整好導(dǎo)致工作難以開展在工作上也常常出錯(cuò)。4.客人寄存酒水服務(wù)員沒(méi)有做到口頭交接及書面交接導(dǎo)致服務(wù)質(zhì)量下降。
現(xiàn)將20××年的工作想法說(shuō)一下1.面對(duì)部門人員缺少積極配合前廳管理人員完成大型接待。2.鼓動(dòng)員工積極配合班組長(zhǎng)完成部門經(jīng)理下達(dá)的任務(wù)讓每位員工都覺(jué)得自己在工作中的重要性。3.建議部門經(jīng)理在班前班后會(huì)以圓桌式的開會(huì)形式讓每位員工都有發(fā)言的機(jī)會(huì)。4.針對(duì)倉(cāng)庫(kù)的擁擠情況做好完善的解決方案如客人寄存酒水導(dǎo)致倉(cāng)庫(kù)擁擠分為三點(diǎn)解決1.客人寄存酒水做好寄存卡的交接2在寄存卡上注明存放時(shí)間3對(duì)寄存卡上的酒水寄存時(shí)間快到期時(shí)應(yīng)主動(dòng)打電話和客人聯(lián)系。5.再次建議酒店實(shí)行考勤打卡制。最后衷心的感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)本人栽培與支持。在新的一年里我將認(rèn)真工作提高自身素質(zhì)和管理能力使自己的工作水平能夠更上一個(gè)臺(tái)階。最后祝酒店明天會(huì)更加輝煌。
酒店員工晉升個(gè)人總結(jié)篇八
20xx年度在基地各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,在旅館經(jīng)理的指導(dǎo)幫助下,在旅館各部門的大力配合下,以顧客至上提升服務(wù)質(zhì)量為宗旨、打造一流團(tuán)隊(duì)為目標(biāo),團(tuán)結(jié)一心、務(wù)實(shí)工作,較好的完成了客房部制定的各項(xiàng)計(jì)劃,為賓館的經(jīng)營(yíng)發(fā)展做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn),現(xiàn)將一年來(lái)的工作總結(jié)如下:
客房部在分析總結(jié)平時(shí)工作得與失的前提下,本著“持續(xù)改進(jìn)”的宗旨制定了階段性工作計(jì)劃,在此基礎(chǔ)上各崗位再結(jié)合自身的實(shí)際情況,先后制定了員工每日工作計(jì)劃、每周工作計(jì)劃,每月工作計(jì)劃等等,并組織各自崗位的員工認(rèn)真學(xué)習(xí),統(tǒng)一思想、統(tǒng)一認(rèn)知、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。全年各崗位完成計(jì)劃工作如下:
1、培訓(xùn)方面:各崗位員工在完成基本培訓(xùn)計(jì)劃的同時(shí)每月根據(jù)實(shí)際情況增加了:消防基本知識(shí)培訓(xùn)、服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)、新的質(zhì)量方針、目標(biāo)、優(yōu)秀員工準(zhǔn)則等培訓(xùn)。在新員工的入職培訓(xùn)方面,部門根據(jù)各崗位的實(shí)際情況制定了一整套的新員工入職培訓(xùn)表,由專人培訓(xùn),時(shí)間也由原來(lái)統(tǒng)一培訓(xùn)的3天改為一周。
2、樓層工作方面:為配合旅館維修保養(yǎng),客房部定期做好樓層更換工作;全年按計(jì)劃對(duì)房間進(jìn)行大清潔、對(duì)客房?jī)?nèi)空調(diào)、紗窗、窗簾、家具進(jìn)行了保養(yǎng)清洗、完成率均為100%;客房清潔打掃方面:首先部門制定出統(tǒng)一的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn),組織員工培訓(xùn)上崗,由領(lǐng)班、主管逐個(gè)檢查,及時(shí)找出問(wèn)題進(jìn)行整改,有效提高了我們客房的服務(wù)清潔標(biāo)準(zhǔn);大廳pa有針對(duì)性的對(duì)走廊、過(guò)道、樓道、地面和墻面進(jìn)行清洗擦拭及定期維護(hù)保養(yǎng)。
3、布草管控方面:首先針對(duì)布草流動(dòng)量大數(shù)量多的特點(diǎn),客房部在每層的工作間定量配發(fā),多余布草統(tǒng)一放置倉(cāng)庫(kù),每日員工領(lǐng)取退還做好記錄,及時(shí)與洗滌公司交接清點(diǎn)數(shù)量登記簽收做到有效管控,做到帳物相符;二是查房過(guò)程中發(fā)現(xiàn)布草損壞問(wèn)題及時(shí)找到客人要求賠償。
4、好人好事方面:今年客房員工涌現(xiàn)出許多拾金不昧的好人好事,自從服務(wù)以來(lái),我公司員工拾到客人并歸還現(xiàn)金計(jì)52136元、各類手機(jī)16部、項(xiàng)鏈1條、玉件配飾2塊、依波手表一塊、銀行卡駕駛證身份證等累計(jì)金額達(dá)100000元左右,大量的好人好事也為我們旅館樹立了良好的口碑!
為切實(shí)達(dá)到節(jié)能降耗的目的,根據(jù)旅館的實(shí)際情況,部門首先開展“節(jié)能降耗”的培訓(xùn)工作,通過(guò)部門的培訓(xùn)和領(lǐng)班主管的反復(fù)講解,來(lái)加強(qiáng)對(duì)員工節(jié)能降耗意識(shí)的灌輸,如:?jiǎn)T工無(wú)特殊情況不坐電梯、用過(guò)卷紙的二次利用、夏天拉上窗簾降低房間溫度等等,其次制定相應(yīng)的管理制度,如:樓道等開關(guān)時(shí)間,明確了各崗位、各區(qū)域的燈光的開啟程度和開關(guān)時(shí)間等,垃圾分類及收集管理制度,闡明了日常垃圾如何進(jìn)行處理分類、收集、運(yùn)輸和存放等。通過(guò)這些制度的建立無(wú)論是員工的日常操作和管理層的日常督導(dǎo)都變的有章可循、有制可依。我們堅(jiān)信節(jié)能降耗工作就像我們正在實(shí)施的其它工作一樣,是一個(gè)循序漸進(jìn),持續(xù)改進(jìn)的工作,從理念到實(shí)踐,需要一個(gè)過(guò)程,絕不是搞搞衛(wèi)生這么簡(jiǎn)單,更不是拉一下窗簾就是節(jié)約這么簡(jiǎn)單,我們希望通過(guò)節(jié)能降耗工作不僅讓旅館的運(yùn)行成本得到有效節(jié)制,更要讓員工在日常工作中都養(yǎng)成節(jié)能降耗的良好習(xí)慣和樹立環(huán)保低碳的服務(wù)理念。
公司始終認(rèn)為只有員工隊(duì)伍的穩(wěn)定才能使部門的服務(wù)質(zhì)量長(zhǎng)期穩(wěn)定和逐步提升。因此部門非常注重在日常工作和生活中關(guān)心員工,部門領(lǐng)導(dǎo)也多次強(qiáng)調(diào)要求各崗位主管、領(lǐng)班把關(guān)系到員工切身利益的事情無(wú)論大小都要重視,都要落實(shí)到實(shí)處,都要一抓到底。在與員工交談時(shí)要認(rèn)真聆聽員工的心聲,對(duì)員工合理的要求要及時(shí)給予幫助解決。一旦發(fā)現(xiàn)哪位員工思想有波動(dòng),一定要在該員工影響工作之前采取相應(yīng)的措施。特別是當(dāng)員工犯了錯(cuò)誤的時(shí)候,決不能采取簡(jiǎn)單的程序化的處罰方式,而是要從實(shí)際情況出發(fā),以幫助員工分析、解決問(wèn)題為主,處罰為輔的方法,避免類似問(wèn)題的再次出現(xiàn),在穩(wěn)定員工隊(duì)伍同時(shí),部門也制定了相應(yīng)的制度來(lái)激勵(lì)員工的工作熱情:
第三:所有員工(包括主管、領(lǐng)班)月底的綜合成績(jī)將納入績(jī)效考核;
第四:每月有優(yōu)秀員工的評(píng)選,通過(guò)平時(shí)的工作表現(xiàn)和絕大部分同事的認(rèn)可,就可以上報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)(50—200元);同時(shí)部門也有意識(shí)的將長(zhǎng)期表現(xiàn)優(yōu)秀,成績(jī)名列前茅的員工作為客房部的'骨干、作為領(lǐng)班主管的第二梯隊(duì)加以培養(yǎng),讓他們參與領(lǐng)班主管的部分工作,使部門的組織結(jié)構(gòu)更加成熟穩(wěn)固。
雖然今年來(lái)經(jīng)過(guò)客房部全體員工的努力,我們的隊(duì)伍從一個(gè)初學(xué)者到一個(gè)學(xué)習(xí)者的轉(zhuǎn)變,部門取得了一定的成績(jī),但是我們也清醒的看到這離旅館領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的要求還有一定的距離,工作效率不高、設(shè)施工具損壞、工作因循守舊的現(xiàn)象依舊存在,這也為客房部20xx年的工作指明了方向?,F(xiàn)將20xx年工作思路整理如下:
1、培訓(xùn)方面:
部門在鞏固現(xiàn)有的培訓(xùn)體制的基礎(chǔ)上,試行多樣化的培訓(xùn)方式。
1)設(shè)立單項(xiàng)考核獎(jiǎng):如:工作效率獎(jiǎng)——指工作節(jié)奏快、準(zhǔn)確、無(wú)差錯(cuò);團(tuán)結(jié)服從獎(jiǎng)——團(tuán)結(jié)同事、服從分配;最佳ok房獎(jiǎng)——衛(wèi)生干凈、設(shè)施設(shè)備使用規(guī)范。通過(guò)這些獎(jiǎng)項(xiàng)的設(shè)立激勵(lì)員工的工作熱情。
2)建立案例分析文檔:由主管匯總部門各崗位日常工作中的案例(如客人投訴事件、檢查發(fā)現(xiàn)的經(jīng)常性問(wèn)題等),部門在月底召開服務(wù)質(zhì)量分析會(huì),對(duì)當(dāng)月的客人投訴事件、質(zhì)檢發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題等等問(wèn)題進(jìn)行分析,做好總結(jié)工作。新員工入職后,將整理好案例分析對(duì)新員工進(jìn)行培訓(xùn)確保同樣的問(wèn)題不再發(fā)生。
3)完善員工一崗多能的培訓(xùn)機(jī)制:在這方面部門雖然已在20xx年有意識(shí)的對(duì)部分崗位的員工進(jìn)行一崗多能的培訓(xùn),但是總體上仍舊有所欠缺,部門將在20xx年對(duì)一些激勵(lì)和處罰措施加以改進(jìn)完善,這樣可以有效的緩解部門在旺季時(shí)人員缺編的情況。
4)主管、領(lǐng)班的培訓(xùn):20xx年部門將進(jìn)一步培養(yǎng)主管、領(lǐng)班的管理能力和培訓(xùn)能力,多為他們創(chuàng)建一些平臺(tái),讓他們展示自己的優(yōu)勢(shì),同時(shí)自學(xué)能力的培養(yǎng)和引導(dǎo)也是不能停的,包括一些專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)。主要目的是讓他們?cè)鰪?qiáng)主動(dòng)性,增加自信心,提高管理能力。
2、提升部門服務(wù)品質(zhì)方面:
1)持續(xù)改進(jìn)部門質(zhì)量體系文件:要求部門所有員工對(duì)在日常操作中發(fā)現(xiàn)實(shí)際操作與規(guī)章制度有出入的地方都應(yīng)及時(shí)報(bào)告領(lǐng)班,領(lǐng)班每月匯總后由部門經(jīng)理負(fù)責(zé)召集相關(guān)人員進(jìn)行討論修改。修改后的文件及時(shí)進(jìn)行再次培訓(xùn),對(duì)提出修改意見(jiàn)的員工進(jìn)行加分,納入月底的績(jī)效考核。
2)灌輸部門員工服務(wù)意識(shí)和主人翁意識(shí)。部門始終認(rèn)為只有管理人員的服務(wù)意識(shí)加強(qiáng)了,才能更好的督導(dǎo)員工,使部門的整體服務(wù)質(zhì)量再上一個(gè)臺(tái)階。一是要愛(ài)護(hù)手中的工具及公共設(shè)施;二是在日常工作中涉及到其他部門的,應(yīng)本著分工不分家,賓客滿意第一的原則做好溝通、補(bǔ)位等工作。
3、在成本控制方面:
酒店員工晉升個(gè)人總結(jié)篇九
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事,大家好:
一路的歡歌笑語(yǔ),一路的風(fēng)雨兼程送走了20xx年,迎來(lái)了充滿希望的20xx年,回首我來(lái)到酒店的這三個(gè)月,新奇與欣喜同在,感動(dòng)與感謝并存,三個(gè)月,時(shí)間雖然短暫,但對(duì)我而言收獲是豐碩的,在這里的每一天,每經(jīng)歷的一件事,每接觸到的一個(gè)人,這個(gè)過(guò)程的含金量,絕不亞于我十幾年在校門里學(xué)習(xí)的價(jià)值,所以我感謝李總能給我這個(gè)難得的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)及細(xì)致入微的指導(dǎo),感謝王經(jīng)理無(wú)微不至的關(guān)懷,感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,就具體工作如下總結(jié):
在這段日子里,我了解了酒店的指導(dǎo)方針、布局建設(shè)、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個(gè)聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個(gè)小集體中的一員,每天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎,卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性、先進(jìn)性,質(zhì)量檢查是任何一個(gè)企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門,作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,無(wú)論是客房的衛(wèi)生情況,還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無(wú)一不影響我們酒店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展,我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個(gè)進(jìn)步,一個(gè)很大的收獲,板報(bào)是我們酒店對(duì)內(nèi)宣傳的窗口,通過(guò)出版報(bào)不僅提高了我的寫作水平也增強(qiáng)了我的語(yǔ)言表達(dá)能力,評(píng)估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫助下整理了兩份評(píng)估材料,我深切地感受到自己的語(yǔ)言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務(wù)是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會(huì)了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識(shí),與專家的迎來(lái)送往中了解到專家的喜好及時(shí)的將信息反饋,以便更好的服務(wù),12月8號(hào)在評(píng)估工作即將結(jié)束的時(shí)候正巧東三省大學(xué)生供需見(jiàn)面會(huì)在哈爾濱召開,這對(duì)于我們畢業(yè)生來(lái)說(shuō)是最重要不過(guò)了,好久之前便做好了準(zhǔn)備,但是樓層服務(wù)員確實(shí)忙不過(guò)來(lái),看到她們廢寢忘食、加班加點(diǎn)我感動(dòng)了,雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工,就這樣我沒(méi)有參加招聘會(huì),我講這個(gè)并不是說(shuō)我自己都多么的偉大,而是我被這樣一個(gè)團(tuán)結(jié)、奉獻(xiàn)、務(wù)實(shí)的集體而感動(dòng),奉獻(xiàn)是無(wú)私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮,這就是企業(yè)的財(cái)富、壯大的資本!
作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營(yíng)類場(chǎng)所--國(guó)際飯店有其獨(dú)特的優(yōu)越性,從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個(gè)特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,領(lǐng)導(dǎo)者能夠高瞻遠(yuǎn)矚,開拓外部市場(chǎng)的同時(shí)切身為員工的利益考慮,能夠有識(shí)大體、顧大局的觀念,雖然這是一個(gè)新興的企業(yè),更是一個(gè)具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),再這的每一天,我都能看到了希望。
但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,作為新興企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮沖擊下一定會(huì)展露出柔弱的一面,也一定會(huì)有矛盾問(wèn)題的產(chǎn)生,只要我們找到解決問(wèn)題的途徑我們就會(huì)更上一層樓,競(jìng)爭(zhēng)也是企業(yè)最大的發(fā)展動(dòng)力,關(guān)鍵是要掌握競(jìng)爭(zhēng)的技巧避免競(jìng)爭(zhēng),增強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí)、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營(yíng)觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場(chǎng)為本向以人為本的管理機(jī)制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。
多少意氣風(fēng)發(fā)、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語(yǔ)都在昨天的日記里畫上了一個(gè)終結(jié),但是未來(lái)的一年又是以今天作為一個(gè)起點(diǎn),新目標(biāo)、新挑戰(zhàn),就應(yīng)該有新的起色,在新的一年中繼續(xù)努力工作,勤匯報(bào)、勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié),最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,策馬奔騰,祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌!
綜合部:李琰。
20xx年12月31日。
酒店員工晉升個(gè)人總結(jié)篇十
20xx年4月21日酒店接待了全市紀(jì)委接待會(huì)議,經(jīng)酒店縝密安排,各部門精心布置,飯店圓滿完成了本次的接待任務(wù),以下是在會(huì)議接待過(guò)程中各部門的工作總結(jié):
1、人數(shù)的確定,以什么為標(biāo)準(zhǔn),并制定合理方案;
2、水果飲料的準(zhǔn)備,此項(xiàng)工作不太到位;
3、用餐過(guò)程中的杯具要及時(shí)補(bǔ)充;
4、關(guān)于菜單:每道菜應(yīng)擺放菜牌;
1、開餐前15分鐘將所有工作準(zhǔn)備就緒,自助餐臺(tái)食品全部上齊并加熱;
2、服務(wù)人員站在規(guī)定的位置(開門請(qǐng)客人進(jìn)宴會(huì)廳用餐);
1、宴會(huì)開始,客人開始用餐后,服務(wù)員隨時(shí)將客人用過(guò)的空餐具撤下并送至洗碗間;
2、隨時(shí)為客人添加飲料;
3、后廚菜品的準(zhǔn)備,第一輪上完后應(yīng)炒出4-5道菜以便及時(shí)補(bǔ)充。
4、接近尾聲前廳和后廚溝通,掌握好菜量;
結(jié)合以上的不足,本部門將逐步完善吸取經(jīng)驗(yàn),繼續(xù)努力,并制定宴會(huì)自助餐服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
本次會(huì)議接待時(shí)間較為倉(cāng)促,頭天晚上接到通知即迅速與會(huì)務(wù)負(fù)責(zé)人協(xié)調(diào)房間安排事宜,經(jīng)過(guò)很短時(shí)間即將3、4、5樓房間全部準(zhǔn)備就緒,由此反映了客房團(tuán)隊(duì)日漸成熟,接待能力逐步提升,另外員工積極性在接待過(guò)程中也得以充分體現(xiàn),如員工加班整理房間、配送果盤等,總體來(lái)說(shuō)員工素質(zhì)正在提高,令人欣慰。本次會(huì)議基本沒(méi)出現(xiàn)大的問(wèn)題,這是客房員工共同努力、協(xié)同工作的結(jié)果,相信客房今后還將而且也能夠接待更為重要、更大規(guī)模的會(huì)議。
本次會(huì)議不足之處:
三、果盤、果刀不太夠,原來(lái)已申購(gòu)沒(méi)有及時(shí)到位,本部門須協(xié)調(diào)相關(guān)部門盡快解決;
四、水果成本太高,建議酒店不應(yīng)去超市選購(gòu),應(yīng)該聯(lián)系水果供應(yīng)商直接送貨到店。
鑒于部門本次會(huì)議接待中存在的優(yōu)劣問(wèn)題,部門組織員工認(rèn)真學(xué)習(xí),揚(yáng)長(zhǎng)避短、取優(yōu)舍劣,讓部門運(yùn)轉(zhuǎn)更為靈活順暢,客房部及客房部管理人員一定不負(fù)領(lǐng)導(dǎo)期望,爭(zhēng)取客房工作再創(chuàng)佳績(jī)!
根據(jù)酒店工作部署,財(cái)務(wù)部全體人員停休。采購(gòu)部在時(shí)間緊張的`情況下,配合營(yíng)業(yè)部門,完成了各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù)。各崗位按要求7:00到位,倉(cāng)庫(kù)保證了一線部門物品的領(lǐng)用。
前臺(tái)按照會(huì)議會(huì)務(wù)組的要求發(fā)放房卡及早餐券,但由于會(huì)務(wù)組安排問(wèn)題,造成會(huì)議人員沒(méi)有房間休息,在總臺(tái)滯留,要求開房,對(duì)酒店的服務(wù)表示不滿意,后與會(huì)務(wù)組溝通,按會(huì)務(wù)組原計(jì)劃安排。
建議:接待會(huì)議由會(huì)議通啟,以便接待部門提前了解會(huì)議房?jī)r(jià),餐標(biāo)等相關(guān)信息,安排專人(營(yíng)銷人員)與會(huì)務(wù)組保持溝通暢通。
為了接待好會(huì)議,工程部在20日就組織人力、物力、讓該休班的員工停休,在崗人員提前上班,早餐放在客人吃過(guò)之后再吃,加班加點(diǎn)提前將設(shè)備準(zhǔn)備就緒,由專職人員專業(yè)維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)照明、通風(fēng)、廣播、影視;此次會(huì)議接待很圓滿很成功。工程部會(huì)繼續(xù)發(fā)揚(yáng)無(wú)下班觀念的精神,相信以后的會(huì)議接待會(huì)更成功!
1、提前一天廣泛動(dòng)員全店員工,該停休的停休,保證服務(wù)人員充沛;
2、熟知參加會(huì)議人員用餐時(shí)間和人數(shù);
5、全店管理人員要及時(shí)出現(xiàn)在宴會(huì)大廳;
6、大堂副理、餐飲服務(wù)員、行李員等全部人員及時(shí)根據(jù)客人需要進(jìn)行跟蹤服務(wù);
7、如果有加班加點(diǎn)的員工,員工餐要做好伙食的具體安排;
8、客人自助餐用完后如有剩出,該回收的回收,該轉(zhuǎn)送員工餐的及時(shí)轉(zhuǎn)送,杜絕員工在宴會(huì)廳用餐。
1、預(yù)留停車位,保證車輛安全,確保了停車場(chǎng)車輛暢通;
2、對(duì)飯店人員集中區(qū)域進(jìn)行安全巡邏;
此次會(huì)議接待工作各部門積極配合,主動(dòng)熱情地為客人服務(wù),從整體上來(lái)說(shuō)會(huì)議進(jìn)展的比較順利。針對(duì)此次會(huì)議做以下總結(jié):
2、調(diào)整員工用餐時(shí)間,員工餐廚師可以到中廚房協(xié)助;
3、對(duì)于加班的員工,人事部應(yīng)提前通知員工餐師傅為其準(zhǔn)備加工餐;
4、自助餐的形式要合理,菜品要突出品相和本店特色菜、地方。
特色菜,統(tǒng)一制作菜牌,讓客人明白消費(fèi),同時(shí)起到宣傳酒店產(chǎn)品的作用。
5、自助餐的上菜時(shí)間要把握好,果汁、啤酒、牛奶、水果必不可少,有現(xiàn)場(chǎng)制作;菜量控制在三分之二,不斷添加。
6、營(yíng)業(yè)高峰期,酒店管理人員不分前后臺(tái)全部到大堂招呼客人;
7、住房量大時(shí),客房中夜班增加人員。
8、營(yíng)銷人員、大堂副理、部門總監(jiān)等協(xié)助報(bào)到人員全程陪同會(huì)務(wù)工作人員,會(huì)務(wù)組人員不下班,酒店服務(wù)人員不能下班,會(huì)務(wù)組人員幾點(diǎn)到,服務(wù)人員就幾點(diǎn)到,不能按老八點(diǎn)上班。
9、行李生的崗位在大門外,不再大堂內(nèi),要及時(shí)為客人提供服務(wù)。
10、自助餐結(jié)束后剩余的餐品可以上經(jīng)理餐或員工餐,必須拿到后臺(tái)或員工餐廳就餐;不能就地消化,在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所用餐。
11、電梯標(biāo)志不明顯,加裝指示牌。
12、自助餐早餐要保證質(zhì)量,無(wú)論客人多少,要堅(jiān)守品質(zhì)。
13、柴油桶里的備用油要常備,預(yù)防停氣。
14、管理人員下班期間,要保持通訊工具暢通,在酒店最需要時(shí)能聯(lián)系到人,下班就關(guān)機(jī)是不負(fù)責(zé)任的表現(xiàn),若出現(xiàn)三次給予降級(jí)使用。
15、各部門教育員工有協(xié)作精神、奉獻(xiàn)精神、團(tuán)隊(duì)精神,能和酒店利益保持一致,在酒店需要時(shí)勇敢站出來(lái)承擔(dān)責(zé)任的人,是企業(yè)最需要的人。
16、各部門要對(duì)此會(huì)議總結(jié)在內(nèi)部討論、學(xué)習(xí)、避免拿到文件放到抽屜里,員工不知道、下周三人事部要抽查員工了解的情況。
酒店員工晉升個(gè)人總結(jié)篇十一
在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的積極支持與大力幫助下,較好的履行樓層領(lǐng)班職責(zé),圓滿完成工作任務(wù),得到賓客和同事們的好評(píng)和領(lǐng)導(dǎo)的肯定?,F(xiàn)將主要工作總結(jié)如下。
今年客房最重要的工作是前裝修工作,自4月份接到通知上班后,為了使新客房早一天投入使用,我與大家克服了重重困難,發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上,加班加點(diǎn)、連續(xù)作戰(zhàn),利用了很短的時(shí)間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作,確保了客房的裝修與及時(shí)出租,為公司增加收入做出了我們的貢獻(xiàn)。
為更好的協(xié)助部門經(jīng)理做好日常工作,今年以來(lái)領(lǐng)班一直進(jìn)行常白班制。這項(xiàng)制度的實(shí)施就意味著領(lǐng)班必須每天參加工作,每天監(jiān)督和參與各項(xiàng)服務(wù)工作。操心、費(fèi)力、得罪人的活一個(gè)干了,還不一定落好。但,為不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的重望,不影響公司的正常運(yùn)營(yíng),我不辭勞苦的每天上班,除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作。使我們二三樓未因監(jiān)督不力或人為因素出現(xiàn)意外。
樓層服務(wù)員換班值班是一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)。做到讓服務(wù)員既做好公司工作又不誤家里的事宜,我們采取領(lǐng)班每天跟白班的方式,使領(lǐng)班將能操的心都操到,能夠即時(shí)的'監(jiān)督服務(wù)員的每一項(xiàng)工作,盡可能做到只有做不到的,沒(méi)有想不到的。使每個(gè)工作人員都能無(wú)后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務(wù)工作中,每天以嶄新的姿態(tài)面對(duì)客人。
做為領(lǐng)班,最主要的工作是配合部門經(jīng)理做好各項(xiàng)上傳下達(dá)疑難問(wèn)題等。開張初,各項(xiàng)工作有待理順。我在手傷未愈的情況下投入到開張顧客的接待工作中。很多的顧客,有的是住賓館的,有的是來(lái)慶賀的,眾多陌生的面孔來(lái)來(lái)往往,加上一大部分工作人員也是新手。我暗暗穩(wěn)住自已,對(duì)每個(gè)工作人員的每一個(gè)細(xì)節(jié)進(jìn)行跟蹤,提醒,做細(xì)致的安排,使開張接待工作順利進(jìn)行。新裝候的客房存在水、電、電話等各項(xiàng)維修問(wèn)題,每一個(gè)細(xì)節(jié)都做詳細(xì)記錄并及時(shí)上報(bào)給經(jīng)理迅速解決,以免給初來(lái)的顧客留下不良影響。同時(shí)也及時(shí)將工作人員的期望心聲通過(guò)正常渠道上報(bào)給領(lǐng)導(dǎo),期望領(lǐng)導(dǎo)予以解決。
從參加工作的頭一天,公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)安全問(wèn)題再?gòu)?qiáng)調(diào),所以安全問(wèn)題始終是我們平時(shí)工作的重中之重。所以每天安排工作的每一項(xiàng)我都強(qiáng)調(diào)安全問(wèn)題。查房時(shí)注意環(huán)節(jié),床鋪上面、地板上面,樓道內(nèi)地毯上面的煙頭是最大隱患。理所當(dāng)然是首查問(wèn)題。其次,為做好衛(wèi)生工作,我們也做了細(xì)致的安排:即“三凈”“三度”“二查”制度,“三“凈”衛(wèi)生制度”,它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生三“凈”等,“三度”即床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,工作過(guò)程有速度;“二查”制度即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領(lǐng)班復(fù)查。堅(jiān)持空房“一天一過(guò)”制度,及時(shí)發(fā)現(xiàn)存在問(wèn)題并及時(shí)解決,力爭(zhēng)將疏漏降到最低。
酒店員工晉升個(gè)人總結(jié)篇十二
時(shí)間過(guò)去的很快,盡管作為一名酒店的前臺(tái)收銀,我的崗位并不總是忙忙碌碌的,但在工作方面,我卻一直保持著積極熱情的態(tài)度,在工作中認(rèn)真的對(duì)待每一個(gè)任務(wù),接待好每一位來(lái)訪xx酒店的顧客!
回顧這一年,在工作中,我們xx酒店全體又進(jìn)行了進(jìn)一步的改進(jìn)和提升。不僅大大的改善了酒店的環(huán)境和服務(wù),更加強(qiáng)了我們的xx酒店員工團(tuán)隊(duì)的業(yè)務(wù)能力!尤其作為前臺(tái)的我們,我們是xx酒店與顧客交流接觸的主要崗位。為此,在工作上就有了更加嚴(yán)格的'要求?,F(xiàn)在,xx年已經(jīng)結(jié)束了,我在此對(duì)自己一年來(lái)的情況總結(jié)并對(duì)下一年的計(jì)劃如下:
在工作方面,我作為一名前臺(tái)收銀,每天都會(huì)認(rèn)真的處理好自身的工作任務(wù)。我工作的是xx點(diǎn)到xx點(diǎn),但在每天的工作中,我會(huì)盡量提早半小時(shí)到達(dá)公司,花費(fèi)一些時(shí)間整理好前臺(tái)的衛(wèi)生環(huán)境后,并對(duì)昨天的工作情況在進(jìn)行一番檢查,然后才會(huì)正式開始天的工作。當(dāng)然,盡管我有想過(guò)這樣的做法也許很麻煩,但也正是這樣的做法,讓我這xx年來(lái)的工作都沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)錯(cuò)誤或其他問(wèn)題,所以在我卡看來(lái),這都是值得的。
在每天的前臺(tái)工作上,我會(huì)認(rèn)真的對(duì)待每一位顧客,認(rèn)真的遵守酒店的要求規(guī)定,以微笑和真誠(chéng)來(lái)服務(wù)顧客。此外,我也堅(jiān)持鍛煉自身的銷售能力,讓自己在前臺(tái)服務(wù)中能更好的推銷酒店的房間和產(chǎn)品,給酒店帶來(lái)更多的收益。
在今年年初,通過(guò)對(duì)自身的反思和總結(jié),我認(rèn)識(shí)到自身有很多不足的地方,其中,尤其是在服務(wù)您能里方面的不足,給我的工作帶來(lái)了很多問(wèn)題。對(duì)于一名前臺(tái)收銀來(lái)說(shuō),服務(wù)是我們?cè)诠ぷ髦写虺龅牡谝粡垺芭啤?。無(wú)論是對(duì)面的客戶是怎么樣的,我們?cè)诠ぷ髦卸紤?yīng)該保持最佳的服務(wù)態(tài)度!
為此,在今年的時(shí)間里,我也努力的在領(lǐng)導(dǎo)的指點(diǎn)下強(qiáng)化了自身的服務(wù)能力!這樣的改進(jìn),不僅讓我在后來(lái)的工作中能保持更好服務(wù)狀態(tài),也讓我在工作中有了更多的收獲!給酒店帶來(lái)了更大的收益!
隨著今年工作的結(jié)束,我從反思中進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)到了自己的問(wèn)題。我在工作思想和態(tài)度的調(diào)整上有著很大的問(wèn)題。作為一名前臺(tái),不能僅從表面上做好服務(wù)態(tài)度,我必須學(xué)會(huì)調(diào)整自己的心態(tài),改進(jìn)自身的思想!這樣才能更好的達(dá)成工作目標(biāo)!為此,在20xx年里,我會(huì)在思想上以進(jìn)一步的鍛煉自己,讓自己能不斷的提升,為xx酒店帶來(lái)更多的利益!
酒店員工晉升個(gè)人總結(jié)篇十三
1.該員工進(jìn)廠五年以來(lái),工作態(tài)度良好,團(tuán)結(jié)同事,服從安排,責(zé)任心強(qiáng),能獨(dú)立完成組長(zhǎng)分配的各項(xiàng)工作,認(rèn)真執(zhí)行重點(diǎn)檢驗(yàn)規(guī)定,能及時(shí)發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題。對(duì)新入職同事能主動(dòng)、熱情給予引導(dǎo),無(wú)保留的培養(yǎng)新手,在本部門起到模范帶頭作用。
2.【人名】同志工作能力尚能勝任目前工作崗位。聰明,好學(xué),常讀書主動(dòng)充實(shí)自己。對(duì)技術(shù)問(wèn)題有獨(dú)立見(jiàn)解,雖然想法和思路有明顯的書本痕跡,相信經(jīng)過(guò)半年一年的時(shí)間思路會(huì)更加清晰??己撕细瘢煽?jī)優(yōu)秀,給予轉(zhuǎn)正。
3.該組長(zhǎng)服從上級(jí)安排,按時(shí)完成生產(chǎn)任務(wù)。能夠以身作則、身先士卒,發(fā)揮了領(lǐng)頭羊的作用。他在用人留人方面具有一定的經(jīng)驗(yàn),具有一定的溝通技巧,為車間員工隊(duì)伍的穩(wěn)定做出了成績(jī)。在他的領(lǐng)導(dǎo)下,班組生產(chǎn)效率提高,所織疵片最少,受到部門員工的一致好評(píng)。
4.______工作中能良好的與同事進(jìn)行溝通,與客戶進(jìn)行交流日常行政事務(wù)工作思路清晰,有條不紊,嚴(yán)格遵守公司的規(guī)章制度及勞動(dòng)紀(jì)律,能主動(dòng)工作,積極思考,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,超額完成公司安排的工作,積極置身于工作團(tuán)隊(duì)中,對(duì)現(xiàn)行工作提出合理化建議和意見(jiàn)。在工作中言談舉止遵照以公司利益為重的原則,主動(dòng)維護(hù)公司良好形象,能根據(jù)工作的實(shí)際狀況,及時(shí)修正工作目標(biāo)的偏差,指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)工作,提高工作效率。
5.工作熱情高;人品端正、德行優(yōu)良、自身修養(yǎng)較高、對(duì)待客戶誠(chéng)信;對(duì)待工作嚴(yán)謹(jǐn)、處處為公司考慮,能夠虛心接受同事給予的建議并改正;學(xué)習(xí)進(jìn)步較快、受到大多數(shù)客戶的好評(píng)。
6.專業(yè)技能業(yè)務(wù)水平優(yōu)秀,為公司創(chuàng)造好的企業(yè)效益。
7.優(yōu)秀的業(yè)務(wù)水平,為公司創(chuàng)造好的企業(yè)效益,與同事相處和諧。
9.她沒(méi)有把學(xué)歷當(dāng)成能力,她沒(méi)有把專業(yè)當(dāng)成砝碼;她毅然投入到市場(chǎng)的第一線,短短的時(shí)間,她跑遍了n家客戶,一路灑下了業(yè)務(wù)的種子。在她的身上,正是印證了那句話:精明的人在聰明地等,智慧的人在老實(shí)地做;——她就是國(guó)內(nèi)事業(yè)部:聶蓉蓉。
10.在艱苦的條件下,很多人選擇了離開;在繁重且重復(fù)的工作中,很多人選擇了放棄;他沒(méi)有去表白自己,也沒(méi)有標(biāo)榜自己。人生就像一次長(zhǎng)跑,勝利只屬于堅(jiān)持下來(lái)的人。——-他就是實(shí)驗(yàn)室:桂冠。
11.良好的個(gè)人形象和素養(yǎng),專業(yè)技能或業(yè)務(wù)水平優(yōu)秀,為公司業(yè)務(wù)創(chuàng)造更多機(jī)會(huì)和效益,受公司客戶及合作企業(yè)好評(píng),為公司創(chuàng)造出較好的企業(yè)效益或社會(huì)效益;工作認(rèn)真負(fù)責(zé),積極主動(dòng),服從整體安排,愛(ài)崗敬業(yè),樂(lè)于助人,與同事相處融洽,業(yè)務(wù)知識(shí)扎實(shí),業(yè)務(wù)水平優(yōu)秀,能帶動(dòng)?xùn)|區(qū)的給為同事積極工作,勝任東區(qū)大區(qū)經(jīng)理工作;工作出色,業(yè)務(wù)熟悉,為我們成立起榜樣。
12.張____同志是綜合部的一名員工,____年月來(lái)到公司,主要負(fù)責(zé)公司電腦、打印機(jī)等設(shè)備的技術(shù)維護(hù)工作,幾年來(lái)始終在自己的崗位上努力的工作著。特別是在____年的工作中表現(xiàn)較為突出,得到了員工的一致好評(píng),被評(píng)選為____年度公司優(yōu)秀員工。
13.工作認(rèn)真負(fù)責(zé),積極主動(dòng),能完全勝任本職工作,愛(ài)崗敬業(yè),樂(lè)于助人,與同事相處融洽,善于合作。
14.在后期的工作中,實(shí)現(xiàn)了三部接入養(yǎng)老網(wǎng)和醫(yī)療網(wǎng),解決了只能回總部進(jìn)行入庫(kù)工作的問(wèn)題。調(diào)整了二部養(yǎng)老及醫(yī)療網(wǎng)絡(luò)ip地址,使業(yè)務(wù)二部每臺(tái)機(jī)器可以同時(shí)登陸?zhàn)B老及醫(yī)療系統(tǒng)。
15.從南匯到南通,從手動(dòng)到自動(dòng),從反應(yīng)到分離,從濃縮到干燥,這一干就是年。耐得住寂寞,經(jīng)得起誘惑;吃得了苦,受得了累。一心與博程一起成長(zhǎng)的人——他就是生產(chǎn)部王彬!
酒店員工晉升個(gè)人總結(jié)篇十四
酒店員工在晉升的時(shí)候一定要一篇總結(jié)報(bào)告,主要寫一下工作內(nèi)容,取得的成績(jī),以及不足,最后提出合理化的建議或者新的努力方向。下面是本站小編為您帶來(lái)的酒店晉升個(gè)人總結(jié)范文,歡迎閱讀!
光陰似箭,在過(guò)去的一年里,在全體同事的共同努力下;在公司領(lǐng)導(dǎo)的全面支持、關(guān)心下,本著一切以客戶服務(wù)為宗旨;以提高企業(yè)的知名度和最大利益化為宗旨。通過(guò)扎扎實(shí)實(shí)的努力,圓滿地完成了xx年的工作?;仡櫍诠ぷ髌陂g取得成績(jī)的同時(shí),也發(fā)現(xiàn)工作之中的不足之處和問(wèn)題。
時(shí)光如梭,過(guò)去一年的工作轉(zhuǎn)瞬間又將成為歷史,展望,新的一年,新的起點(diǎn),新的開始,我會(huì)再接再勵(lì),積極進(jìn)取,努力打開工作的新局面。自xx年5月10日從川沙一店調(diào)入周浦店,努力工作,揚(yáng)長(zhǎng)避短,現(xiàn)。
工作總結(jié)。
如下:
一、成本管理:
(1)根據(jù)店內(nèi)實(shí)際情況營(yíng)業(yè)額結(jié)合公司方針,合理配置前廳和廚房人員,節(jié)約人員成本,實(shí)現(xiàn)一人多崗;一崗多責(zé)。
(2)根據(jù)歷史營(yíng)業(yè)額進(jìn)行分析,合理預(yù)估采購(gòu)定單,保證菜肴的新鮮,當(dāng)天采購(gòu)的蔬菜、豆制品、肉類、海鮮,努力爭(zhēng)取做到零庫(kù)存,節(jié)約成本。
(3)加強(qiáng)和培養(yǎng)全體員工節(jié)約水、電、煤等安全意的意識(shí);。
二、菜肴管理:
(1)每天晚上把回收的菜肴做記錄,做合理充分的利用。
(2)菜肴的驗(yàn)收、菜肴的加工、制作、半成品、成品、促銷,成為一個(gè)連接線嚴(yán)格控制每一個(gè)環(huán)節(jié)落實(shí)到位。
(3)加強(qiáng)菜肴的培訓(xùn),菜肴創(chuàng)新,菜肴的促銷,菜肴的口味,做到同樣的原材料做出多種的烹飪方法。
(4)上菜的量要適中,以保證菜肴的色香味俱全;根據(jù)店內(nèi)的實(shí)際客流量及時(shí)跟蹤,在不同時(shí)間段出相應(yīng)的菜肴,讓顧客有多種菜肴的選擇機(jī)會(huì),便于增加營(yíng)業(yè)額。
三、培訓(xùn)計(jì)劃:
(1)每天早晨履行晨會(huì);晨會(huì)時(shí)間培訓(xùn)禮貌用語(yǔ)及促銷技巧。
(2)每周開管理組會(huì)議;總結(jié)門店經(jīng)營(yíng)情況,及培訓(xùn)結(jié)果和培訓(xùn)的進(jìn)展程度,及時(shí)地調(diào)整培訓(xùn)計(jì)劃;便于更好的門店經(jīng)營(yíng)管理。
(5)每月主持一次員工大會(huì);傳達(dá)公司的會(huì)議精神,及時(shí)效的和員工溝通增加員工與管理組的距離。
四、店面管理;。
(1)不定時(shí)的抽查,加強(qiáng)值班巡視及時(shí)處理問(wèn)題,把問(wèn)題消滅在萌芽狀態(tài);。
(2)設(shè)備的維護(hù):對(duì)使用的工具輕拿輕放,不得野蠻操作,用后及時(shí)歸位,機(jī)器的及時(shí)清洗與保養(yǎng),保證正常運(yùn)營(yíng)。
(3)衛(wèi)生管理:
1》店面衛(wèi)生:桌椅、玻璃、門窗、死角衛(wèi)生及時(shí)清理保證干凈清潔。
2》餐具整潔:用過(guò)的餐具及時(shí)清洗不能出現(xiàn)有污垢油漬的現(xiàn)象,定期對(duì)餐具進(jìn)行消毒處理。
3》個(gè)人衛(wèi)生:勤剪指甲、勤洗澡、勤換衣服,衣裝整潔,不能出現(xiàn)有異味現(xiàn)象。
(4)服務(wù):加強(qiáng)培訓(xùn)員工禮貌用語(yǔ)、促銷用語(yǔ)、服務(wù)用語(yǔ)。
(5)人員管理:執(zhí)行公司制度、遵守上下班時(shí)間,不得串崗,私自離崗。
“革命尚未成功,同志還需努力,”我相信只有不斷的學(xué)習(xí),不斷的發(fā)現(xiàn),不斷的改進(jìn),通過(guò)堅(jiān)持不懈地努力,在未來(lái)的xx年,一定能在工作中取得更好的成績(jī)。
xx年吉享客周浦店。
工作計(jì)劃。
第一、餐廳內(nèi)部管理方面:
1、參與制定合理的餐廳年度營(yíng)業(yè)目標(biāo),并帶領(lǐng)餐廳全體員工積極完成經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。
2、根據(jù)市場(chǎng)情況和不同時(shí)期的需要,與廚師長(zhǎng)共同商討并制定餐飲促銷計(jì)劃,并在實(shí)施過(guò)程中收集客人反饋意見(jiàn)加以改進(jìn)。
3、制定員工。
崗位職責(zé)。
和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序,督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客服務(wù),不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。
4、抓好員工隊(duì)伍建設(shè),掌握員工思想動(dòng)向,通過(guò)對(duì)員工進(jìn)行評(píng)估、考核,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機(jī)會(huì)。
5、安排專人負(fù)責(zé)制定員工培訓(xùn)計(jì)劃,并組織員工參與各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng),不斷提高員工服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量,提高工作效率。
6、至少每月召開一次餐廳全體員工大會(huì),分析、通報(bào)餐廳每月營(yíng)運(yùn)指標(biāo)、收支情況,解決目前存在的問(wèn)題;聽取員工對(duì)餐廳內(nèi)部管理和對(duì)外銷售的意見(jiàn)及建議,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。
7、與廚房密切配合,檢查菜品出菜質(zhì)量,并及時(shí)反饋客人意見(jiàn),改進(jìn)菜品質(zhì)量,滿足客人需要。
8、建立餐廳物資管理制度,加強(qiáng)餐廳食品安全,執(zhí)行五專原則,檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過(guò)高,確保各項(xiàng)成本的轉(zhuǎn)進(jìn)、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn),合理利用水、電、煤等資源,減少浪費(fèi),降低費(fèi)用,增加盈利。
9、抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作,執(zhí)行五專原則,為客人提供舒適、優(yōu)雅的用餐環(huán)境。
第二、營(yíng)銷方面:
1、利用外賣渠道廣為宣傳,增加餐廳在本區(qū)的知明度,并鎖定目標(biāo)客戶群,加大對(duì)目標(biāo)客戶群的宣傳力度。
2、建立??吐?lián)系檔案,與客人建立良好的關(guān)系,以“抓住老顧客,留住新顧客”為宗旨,并通過(guò)面談、電話訪問(wèn)等形式征求客人意見(jiàn),處理客人投訴,銷售餐廳產(chǎn)品。
3、牢牢抓住吉享客的企業(yè)餐飲文化,從餐廳的裝修裝飾風(fēng)格和高質(zhì)量餐品出品,以及熱情溫馨的服務(wù),最大程度的展現(xiàn)中式快餐的文化主題和內(nèi)涵,抓住了這一賣點(diǎn),將使餐廳具有無(wú)限的生命力。
第三、經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略:
本餐廳位于周浦鎮(zhèn)小上海步行街繁華地段,周圍主要以服裝店鋪為主,已經(jīng)有了比較好的餐飲氛圍,人流量及客戶群也不是很大問(wèn)題,除特殊天氣外,周邊相對(duì)成熟的餐飲沒(méi)有多大的競(jìng)爭(zhēng)力,我們要發(fā)揚(yáng)自己的特點(diǎn),要集中力量,把中式快餐吉享客的品牌做精做好。
20xx年即將成為歷史,我們又將迎來(lái)嶄新的一年,雖然過(guò)去但不能忘記,在過(guò)去一年里,我們究竟做過(guò)那些具體有意的工作?有哪些工作我們做的還不完善?我們又從那些事件中得到啟發(fā)等等?在這里談不上總結(jié),可以說(shuō)是我自我檢討和自我批評(píng)吧。
xx年8月份,我從一名中層提升到高層,可以說(shuō)當(dāng)時(shí)無(wú)形的壓力和有行的壓力都很大,再加上自身工作經(jīng)驗(yàn)不足,那一刻我真的很迷茫,至從做上管理有五年,從沒(méi)有這種心理壓力。但是在所有領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和幫助下,以及所有同事的配合和支持下,使我重新找到工作方向。從當(dāng)時(shí)的迷茫到熟練,最后到投入進(jìn)工作角色,擔(dān)起這個(gè)重任,在這段路程上留下每一個(gè)腳印都有大家的幫助,在這里我感謝公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任,給予我這次鍛煉的機(jī)會(huì)和發(fā)展的舞臺(tái),更加感謝這個(gè)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)對(duì)我的幫助和支持。感謝大家。
下面對(duì)自己不足之處給予總結(jié):
首先,從自我管理意識(shí)來(lái)講,雖然現(xiàn)已轉(zhuǎn)正營(yíng)業(yè)副總,但是自我管理意識(shí)和管理思維還沒(méi)有達(dá)到這個(gè)水平,在處理每一件事情上還不夠成熟。在今后的工作上還要加強(qiáng)學(xué)習(xí)。
二、自我急躁的性格,對(duì)自己開展每一項(xiàng)工作,都會(huì)帶來(lái)負(fù)面影響,失去管理者的風(fēng)度,使每項(xiàng)工作落實(shí)的不夠徹底,同時(shí)給自己下屬不能夠創(chuàng)造一個(gè)愉快、開心的工作環(huán)境。
三、工作經(jīng)驗(yàn)不足、欠缺,對(duì)領(lǐng)導(dǎo)所布置的工作,不能夠第一時(shí)間領(lǐng)悟,對(duì)每一件突發(fā)事件處理時(shí),不能夠及時(shí)拿出處理意見(jiàn),同時(shí)是此事件不能夠第一時(shí)間給予處理完。在此方面加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)力度,定期總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn)。
四、對(duì)下屬員工生活關(guān)心不夠,不能夠定期定時(shí)找他們談話或者給予生活方面的幫助,有句古話“得民心者得天下”,也是21世紀(jì)人性化管理的起點(diǎn)。
針對(duì)以上不足之處,在新的一年里用最快的時(shí)間完善自己,使自己成為一名成熟的管理者,正如我所說(shuō)的20xx年已經(jīng)即將過(guò)去,以往挫折和再多的失敗,都會(huì)隨著日歷的更換而被我們記入歷史,歷史可以讓我們反思,但我們卻不能永遠(yuǎn)活在歷史中,所以我們要做的就是通過(guò)歷史來(lái)展望未來(lái),我們的步子不能停下來(lái),落后就會(huì)挨打,在洗浴行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)如此激烈的今天,我們要記住以往失敗的教訓(xùn),不斷創(chuàng)新,不斷充實(shí)和完善自己的管理水平,才能跟上公司發(fā)展的步伐,在漢拿山走在洗浴行業(yè)最前端的企業(yè)中走在相對(duì)前端的位置。
20xx年是洗浴競(jìng)爭(zhēng)激烈的一年度,處在北京的漢拿山和處在漢拿山的我為中心,以嶄新的面貌來(lái)迎接新的挑戰(zhàn),以下是我20xx年的工作計(jì)劃,我的目標(biāo)沒(méi)有最好,只有更好。
一、注重團(tuán)隊(duì)建設(shè),分工明確、目標(biāo)一致,這也是每一個(gè)企業(yè)所談的一個(gè)話題,給大家分享一個(gè)故事,在雁群的飛行過(guò)程中,會(huì)發(fā)現(xiàn)每只大雁在拍動(dòng)翅膀的同時(shí)會(huì)本能的形成人字形隊(duì)列,同時(shí)位于隊(duì)形后方的大雁會(huì)不斷發(fā)出鳴叫聲,如果發(fā)現(xiàn)受傷的同伴,雁群會(huì)自發(fā)的出現(xiàn)兩只大雁脫離隊(duì)形,靠近這只遇到困難的同伴,協(xié)助它降落在地面上,直至它能夠重回群體,或是不幸死亡。領(lǐng)雁并非一只貫穿飛行始終,當(dāng)領(lǐng)雁疲倦時(shí),便會(huì)自動(dòng)退到隊(duì)伍之中,另一只大雁馬上替補(bǔ)領(lǐng)頭的位置。
從上述大雁飛行過(guò)程中所循環(huán)的原則中,不難看出團(tuán)隊(duì)建設(shè)中的幾點(diǎn)要素,這也恰是企業(yè)團(tuán)隊(duì)建設(shè)中所缺少的核心精神,也是我們需要學(xué)習(xí)的案例。高效的團(tuán)隊(duì)離不開良好的團(tuán)隊(duì)建設(shè);而為了創(chuàng)造更高的業(yè)績(jī)、達(dá)成更高的目標(biāo)也勢(shì)必要求有一支高效、團(tuán)結(jié)、向上的團(tuán)隊(duì)。
二、重視客戶價(jià)值,做到人性化服務(wù),要做到這點(diǎn)必須加強(qiáng)新老員工的業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn),把基層員工的發(fā)展列為企業(yè)發(fā)展的一部分,加強(qiáng)服務(wù)人員和基層管理干部的素質(zhì)培訓(xùn),向客人提供一流的服務(wù)質(zhì)量。具體做好以下三點(diǎn):
1、從思想教育入手,培養(yǎng)服務(wù)員要以主人翁的身份去工作,每個(gè)管理人員都要對(duì)自己下面的員工進(jìn)行耐心、細(xì)致的思想教育。
2、扭轉(zhuǎn)傳統(tǒng)破舊的思想觀念和意識(shí),開展“微笑服務(wù)”和“人情化服務(wù)”這里重點(diǎn)談一下“人情服務(wù)”,管理者把“顧客是上帝”作為企業(yè)的宗旨,因此各方面的服務(wù)都局限于規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化,這種單一的服務(wù)方式有它的相對(duì)不足之處,因?yàn)樵谏系勖媲胺?wù)只能畢恭畢敬,不易接觸和相互溝通。這樣,一是不能烘托客人的消費(fèi)氣氛和愉快心情;二是不容易了解、掌握客人的生活習(xí)好和消費(fèi)規(guī)律;三是不便培養(yǎng)企業(yè)的“回頭客,或者不會(huì)加入企業(yè)的會(huì)員”。而“人情服務(wù)”是規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化的補(bǔ)充和延伸。它將客人當(dāng)作企業(yè)的“摯朋親友”。在服務(wù)中,服務(wù)人員不僅能了解掌握顧客的生活習(xí)好,且能及時(shí)了解顧客對(duì)企業(yè)各方面的建議和要求,便于企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理方面的調(diào)整和提高,從而使顧客滿意,并成為企業(yè)的忠誠(chéng)客戶。
3、抓緊服務(wù)技能和培訓(xùn),保證服務(wù)質(zhì)量。顧客對(duì)服務(wù)的要求一方面是熱情周到,另一方面就是快速敏捷,熱情周到具有情感的“人情服務(wù)”,而快速敏捷則正是服務(wù)技能的體現(xiàn)。
4、培養(yǎng)員工的記憶力,加強(qiáng)對(duì)企業(yè)會(huì)員的認(rèn)識(shí)和熟悉,達(dá)到會(huì)員共享。
三、培養(yǎng)管理干部管理意識(shí)和自身管理潛能的開發(fā),定期召開管理分享會(huì),探討不同管理的模式,取長(zhǎng)補(bǔ)短。并加強(qiáng)基層部長(zhǎng)的管理意識(shí),定期給予培訓(xùn),工作上給予指導(dǎo)和鼓勵(lì)。
四、做好各部門月銷售計(jì)劃,定期給予檢查和指導(dǎo)。
五、做好各部門月節(jié)能計(jì)劃,不定時(shí)的給予抽查,對(duì)發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)的現(xiàn)象給予嚴(yán)肅處理,做的比較好的部門給予獎(jiǎng)勵(lì)。
六、加強(qiáng)自身管理意識(shí)和工作責(zé)任心,不斷提升自身管理意識(shí)。協(xié)調(diào)和解決每日工作事項(xiàng),爭(zhēng)取做到日畢日清。
總之,在未來(lái)的20xx年里,在董事會(huì)和程總的正確指示和領(lǐng)導(dǎo)下,在我們?nèi)w的共同努力下,漢拿山一定會(huì)始終屹立在北京洗浴行業(yè)的最高峰,將跟隨市場(chǎng)的變化而不斷發(fā)展進(jìn)步,而我也始終相信漢拿山這艘洗浴界的大航母在新的一年已經(jīng)準(zhǔn)備揚(yáng)帆起航,無(wú)懼任何挑戰(zhàn),去迎接美好的明天!同時(shí)我對(duì)咱們這個(gè)團(tuán)隊(duì)有信心,請(qǐng)大家對(duì)我要有信心。
過(guò)去的一年,酒店在探索中前進(jìn),在開拓中進(jìn)取,積累了豐富的經(jīng)驗(yàn),取得了一定的成績(jī)。主要是“抓住了一個(gè)中心、實(shí)現(xiàn)了兩個(gè)亮點(diǎn),搞好了三項(xiàng)基本建設(shè)”。
(一)搞好三項(xiàng)基本建設(shè)。
一是基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),二是管理制度建設(shè),三是員工隊(duì)伍建設(shè)。
1、不斷加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè)。
2、大力開展基礎(chǔ)建設(shè)。
在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈情況下,去年上半年順利完成了三樓餐廳、旋轉(zhuǎn)餐廳、員工食堂的擴(kuò)建和改造。下半年又進(jìn)行了二樓餐廳、客房的改建。連續(xù)施工,工程部同志在吳總監(jiān)、孫經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下,服從分配,聽從調(diào)度,也付出了艱辛的勞動(dòng)。擴(kuò)建三樓辦公室及主體樓暖氣安裝時(shí),正值營(yíng)銷旺季,但前后在半月時(shí)間即投入使用,又一次創(chuàng)造了深圳速度。目前,酒店基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)累計(jì)投資達(dá)x萬(wàn)元,經(jīng)過(guò)改造后的xx大酒店,成為集餐飲、住宿、娛樂(lè)、購(gòu)物、商務(wù)為一體的綜合型大酒店。
3、逐步完善管理制度建設(shè)。
為了使酒店進(jìn)一步走入規(guī)范化軌道,在薛總經(jīng)理主持下,組建酒店管委會(huì),解決了制度建設(shè)的根本問(wèn)題,糾正了權(quán)力大于制度的錯(cuò)誤做法,制定了“公平、公正、公開”的“三公”酒店管理制度,完善了人事制度、勞動(dòng)用工內(nèi)部機(jī)制和工資分配等方面的幾項(xiàng)重大改革。
(二)抓住了一個(gè)中心。
去年,我們緊緊抓住營(yíng)銷這個(gè)中心,全體員工以營(yíng)銷為中心開展各項(xiàng)工作。酒店員工人人都是營(yíng)銷員、宣傳員,個(gè)個(gè)都是服務(wù)員。尤其是我們營(yíng)銷部門,人人都有強(qiáng)烈的營(yíng)銷意識(shí)和服務(wù)意識(shí),做到了穩(wěn)住老客源,不斷開拓新客源。
(三)實(shí)現(xiàn)了兩個(gè)亮點(diǎn)。
實(shí)現(xiàn)了酒店客房入住率和餐廳上座率這兩個(gè)效益的亮點(diǎn)。
200*年,全年客房入住率為65%,平均房?jī)r(jià)為120元,在xx市同行業(yè)中處于前列,客房部去年也基本上是月月完成任務(wù)。這些喜人成績(jī)的取得,是客房部全體員工努力的結(jié)果,也與李副總經(jīng)理嚴(yán)格管理分不開的。他們管理制度明確,堅(jiān)持天天早班會(huì),周周有周會(huì),月月有總結(jié),及時(shí)解決存在的問(wèn)題,表?yè)P(yáng)先進(jìn),明確下一步工作重點(diǎn),提高服務(wù)質(zhì)量,做到了個(gè)性化和人性化服務(wù),從而增加了客人入住回頭率。
200*年,餐廳上座率為65%,日均收入0.92萬(wàn)元,成績(jī)也非常喜人。特別是二樓餐廳、三樓餐廳重新裝修和調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略后,餐廳收入突飛猛進(jìn),這些都利益于硬件設(shè)施的改進(jìn),菜品質(zhì)量的提高。在廚房的努力下,酒店菜品基本形成了自己的特色:二樓以高檔宴會(huì),高檔接待群體為主,三樓以喜宴為主。我們的姚廚師長(zhǎng)帶領(lǐng)王廚、張廚、孟廚、耿廚、趙廚等一批名菜高手,幾乎每周都推出新菜,吸引了不少美食家和顧客光臨本店。一年來(lái),他們很少休息,卻很少有怨言,他們始終堅(jiān)守在工作崗位上,不論工作時(shí)間多長(zhǎng),任務(wù)多重,從沒(méi)有影響過(guò)工作。正是因?yàn)橛辛诉@樣一批好同志,才使xx大酒店餐飲有了大批的回頭客。餐廳服務(wù)人員笑迎顧客,善待來(lái)賓,提供及時(shí)、準(zhǔn)確、周到的服務(wù),同樣受到了顧客的歡迎和表?yè)P(yáng)。
一年來(lái),通過(guò)大家的共同努力,各部門的工作也都有了很大起色:
1、我們的財(cái)務(wù)部在李總監(jiān)的帶領(lǐng)下,對(duì)酒店財(cái)務(wù)日清、周理、月總結(jié)等,項(xiàng)項(xiàng)明了,筆筆清楚,年底又做了決算,在百忙中趕著做出了200*年酒店年度資金預(yù)算。
2、工程部員工們始終做好自己的本職工作,默默在后臺(tái)支持著各部門的工作,確保了酒店各項(xiàng)設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
3、采購(gòu)部在酒店大量資金投入裝修項(xiàng)目的情況下,完成了酒店全年的采購(gòu)任務(wù),很不簡(jiǎn)單。
4、公室和質(zhì)檢部在王主任的正確領(lǐng)導(dǎo)下,積極協(xié)調(diào)與外部職能部門的關(guān)系,為酒店的正常經(jīng)營(yíng)創(chuàng)造了一個(gè)良好的外部經(jīng)營(yíng)環(huán)境,盡量為酒店減少每一筆開支,加強(qiáng)了內(nèi)部各部門的協(xié)調(diào),對(duì)一些難點(diǎn)、疑點(diǎn)、熱點(diǎn)問(wèn)題及時(shí)介入,保證各部門的正常工作。
5、安全管理是酒店經(jīng)營(yíng)發(fā)展中的重要工作,加強(qiáng)保安隊(duì)伍建設(shè),是確保酒店安全的重要保證。為了提高保安隊(duì)伍的整體素質(zhì),切實(shí)發(fā)揮保安員的作用,在趙海斌經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,大力開展業(yè)務(wù)培訓(xùn)和檢查工作,確保了酒店經(jīng)營(yíng)全年無(wú)重大事故。
去年,人事部改進(jìn)了招聘方法,在招聘過(guò)程中,堅(jiān)持“我們要找的是樂(lè)于為客人服務(wù)的員工”,通過(guò)人才交流中心、網(wǎng)絡(luò)招聘等產(chǎn)生明顯的效果。酒店在職員工大專以上學(xué)歷的占百分之十,高中、中專學(xué)歷占百分之五十,員工隊(duì)伍整體文化素質(zhì)比較高。人事部協(xié)同各部門打破了傳統(tǒng)的培訓(xùn)方式,在搞好公共課培訓(xùn)的基礎(chǔ)上,重點(diǎn)進(jìn)行了思想理念、道德理念和職業(yè)理念的培訓(xùn),效果是明顯的。
200*年取得的成就是輝煌的,積累的經(jīng)驗(yàn)是豐富的,在這個(gè)會(huì)議上,我不可能列舉的那么詳細(xì),我要強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn)是,取得工作成績(jī)的根本原因是取決于全體員工不懈的共同努力。期間涌現(xiàn)出一大批優(yōu)秀員工及先進(jìn)集體與先進(jìn)班組,他們是全體員工的先進(jìn)代表,也是我們xx大酒店的驕傲,我們要向他們學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)他們那種顧全大局、敬業(yè)奉獻(xiàn)的精神,學(xué)習(xí)他們愛(ài)崗敬業(yè)、勤懇鉆研的工作態(tài)度,更要學(xué)習(xí)他們善待顧客、細(xì)致周到的服務(wù)理念。
員工朋友們,通過(guò)大家的團(tuán)結(jié)協(xié)作、共同努力,魯南大酒店在過(guò)去的一年里,管理趨于規(guī)范、制度趨于健全,取得了一定的進(jìn)步,基本上完成了全年的經(jīng)營(yíng)、管理指標(biāo)。
回顧過(guò)去一年的酒店工作,我們深切感到,酒店的一切工作,離不開全體員工的辛勤勞動(dòng)和幫助,得益于多年來(lái)酒店管理層打下的良好基礎(chǔ),凝聚著酒店廣大員工的辛勤勞動(dòng)。過(guò)去的一年,是老酒店新發(fā)展的一年,是我們這個(gè)老酒店重新組建與規(guī)劃的一年,是極不尋常的一年,遇到的困難和問(wèn)題比預(yù)料的要大的多,取得的成績(jī)比想象的要多得多。
酒店員工晉升個(gè)人總結(jié)篇十五
1.該同事工作成績(jī)進(jìn)步大,悟性較強(qiáng),能很快適應(yīng)新的崗位,能隨時(shí)根據(jù)工作需要調(diào)整工作方法和端正心態(tài),不斷反思自己,注重個(gè)人成長(zhǎng),能有效改進(jìn)自己的工作方式,從而在工作中收到良好效果。
2.該同志謙虛謹(jǐn)慎,勤奮好學(xué)。能夠積極主動(dòng)地學(xué)習(xí)政治、業(yè)務(wù)知識(shí),勤于鉆研,注重理論和實(shí)踐相結(jié)合,將理論有效地運(yùn)用于實(shí)際工作中。
3.工作認(rèn)真負(fù)責(zé),積極主動(dòng),能完全勝任本職工作,愛(ài)崗敬業(yè),樂(lè)于助人,與同事相處融洽,善于合作。
4.該同事今年工作成績(jī)進(jìn)步大,工作認(rèn)真,業(yè)務(wù)知識(shí)扎實(shí),業(yè)績(jī)發(fā)展迅速,工作態(tài)度端正,遵守公司規(guī)章制度,能積極完成公司的任務(wù)。
5.該同志在思想上堅(jiān)持四項(xiàng)基本原則,擁護(hù)中國(guó)共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo),積極參加單位組織的各項(xiàng)政治學(xué)習(xí),努力提高自己的思想政治覺(jué)悟,嚴(yán)格遵守單位的各項(xiàng)規(guī)章制度。在工作中,該同志具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和高度的責(zé)任感,工作勤勤懇懇、任勞任怨。勇于開拓、銳意創(chuàng)新,能夠虛心向老教師學(xué)習(xí),認(rèn)真鉆研教材,積極參與教研,努力提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì),取得了顯著的工作效果。在生活中,該同志想他人之所想,急他人之所急,團(tuán)結(jié)同志,樂(lè)于助人,注重提高個(gè)人修養(yǎng),在搞好本職工作的同時(shí),積極參加各種集體活動(dòng),認(rèn)真完成組織交給的各項(xiàng)工作任務(wù),受到了學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和家長(zhǎng)的一致好評(píng)。
6.該同事良好的個(gè)人形象和素養(yǎng),專業(yè)技能或業(yè)務(wù)水平優(yōu)秀,為公司利益不計(jì)個(gè)人得失,對(duì)本職工作兢兢業(yè)業(yè),銳意進(jìn)取,為公司員工樹立良好形象并起到帶頭作用;為公司創(chuàng)造出較好的企業(yè)效益或社會(huì)效益。
7.工作認(rèn)真負(fù)責(zé),積極主動(dòng),服從整體安排,愛(ài)崗敬業(yè),業(yè)務(wù)知識(shí)扎實(shí),業(yè)務(wù)水平優(yōu)秀,與北區(qū)各位經(jīng)理相處融洽,樹立榜樣,勝任北區(qū)大區(qū)經(jīng)理工作;人品端正做事塌實(shí)行為規(guī)范對(duì)待所負(fù)責(zé)區(qū)域進(jìn)行有效指導(dǎo),并提出建設(shè)性意見(jiàn);高度敬業(yè),表現(xiàn)出色。
8.工作上勤勤懇懇,任勞任怨,認(rèn)真負(fù)責(zé),業(yè)務(wù)水平也在學(xué)習(xí)中不斷提高,關(guān)心同事,非常值得大家學(xué)習(xí),新晉社會(huì)如此努力難能可貴。
9.工作認(rèn)真刻苦,服務(wù)態(tài)度非常好,使經(jīng)理在____的時(shí)候沒(méi)有后顧之憂;工作積極,熱情周到,有一定的領(lǐng)導(dǎo)能力,專業(yè)技能業(yè)務(wù)水平優(yōu)秀,業(yè)務(wù)水平也在不斷提高,關(guān)心每一位合鑫人,是我們大家學(xué)習(xí)的榜樣;能勝任本職工作,愛(ài)崗敬業(yè)樂(lè)于助人,與同事相處融洽,服從整體安排,對(duì)本職工作兢兢業(yè)業(yè),銳意進(jìn)取,起榜樣作用,為我們樹立良好形象。
10.工作認(rèn)真負(fù)責(zé),積極主動(dòng),能完全勝任本職工作,愛(ài)崗敬業(yè),樂(lè)于助人,與同事相處融洽,善于合作。
11.辦事方法有改進(jìn),工作有進(jìn)步,該員工做事情踏踏實(shí)實(shí)做人本分,能夠虛心接受市場(chǎng)招商經(jīng)理的建議,努力學(xué)習(xí)不足之處;大力開發(fā)所負(fù)責(zé)區(qū)域的空白品種,并積極和經(jīng)理進(jìn)行各種環(huán)節(jié)的溝通;在____年__月份進(jìn)步異常迅速;對(duì)待工作兢兢業(yè)業(yè),處處為公司考慮,不記個(gè)人得失。
12.該員工平時(shí)積極向上,不僅配合度較好,且平時(shí)工作表現(xiàn)也很努力,在工作時(shí)能以認(rèn)真仔細(xì)負(fù)責(zé)的心度去做好自己的工作。
13.專業(yè)技能業(yè)務(wù)水平優(yōu)秀,為公司創(chuàng)造好的企業(yè)效益。
14.____在我司工作期間,嚴(yán)格遵守我司的各種規(guī)章制度,積極主動(dòng)向同事請(qǐng)教工作的各種知識(shí),服從安排,踏實(shí)肯干,開拓視野,豐富了工作經(jīng)驗(yàn),為我司創(chuàng)造了更多的價(jià)值。望在以后的工作學(xué)習(xí)中更加的努力。
酒店員工晉升個(gè)人總結(jié)篇十六
20xx年是岳林大酒店最為關(guān)鍵的一年,我部門根據(jù)董事長(zhǎng)提出的“立足市場(chǎng),加強(qiáng)經(jīng)營(yíng),夯實(shí)基礎(chǔ),規(guī)范管理”這一總體思路,結(jié)合我部門的實(shí)際情況,努力實(shí)現(xiàn)“以服務(wù)促質(zhì)量,以質(zhì)量創(chuàng)品牌,以品牌求發(fā)展”總體管理目標(biāo)。認(rèn)真做好治安消防的安全工作,加強(qiáng)對(duì)酒店員工的安全培訓(xùn),積極協(xié)調(diào)各單位工作,為酒店長(zhǎng)期穩(wěn)定的發(fā)展,做出自己應(yīng)有貢獻(xiàn)。
總的來(lái)看,我們一年來(lái)的工作有許多好的方面,也有許多不足,為了能在今后工作中,揚(yáng)長(zhǎng)敝短,特對(duì)今年工作總結(jié):
一、各項(xiàng)考核指標(biāo)全面完成。
20xx年在酒店各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在全體員工的共同努力下,我保安部順利完成全年的安全保衛(wèi)任務(wù)。在一年里未發(fā)生一起重大責(zé)任事故,消防設(shè)施、設(shè)備的完好率全年達(dá)到了95%。真正起到了保駕護(hù)航的作用。
二、發(fā)揮員工的工作積極性和創(chuàng)造性我部門結(jié)合自身的特點(diǎn),通過(guò)不斷完善的激勵(lì)機(jī)制限度的發(fā)揮員工的工作積極性和創(chuàng)造性。涌現(xiàn)了許多感人的事例。
今年夏天我市遇到了連續(xù)的高溫天氣,一度達(dá)到42度,創(chuàng)歷史高溫記錄。我部門人員,又都處于第一線,嚴(yán)熱的天氣,給我們的工作帶來(lái)了一定的難度,但我部人員,毫無(wú)怨言,仍然堅(jiān)守在第一線。在9月中旬,又遇“菲特”等一系列臺(tái)風(fēng),我部所有員工都主動(dòng)要求留在酒店值班,有的連續(xù)工作了36個(gè)小時(shí),直到臺(tái)風(fēng)過(guò)去以后,才回家休息,體現(xiàn)了我部員工以酒店為家的崇高思想。
員工以酒店為家的同時(shí),部門也堅(jiān)持貼近、關(guān)心員工,急員工之所急,想員工之所想。
三、強(qiáng)化管理,不斷進(jìn)行學(xué)習(xí)和培訓(xùn),力求優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
現(xiàn)在旅游服務(wù)行業(yè)人才競(jìng)爭(zhēng)尤為激烈,只有充滿優(yōu)秀的人員,才能使酒店的經(jīng)營(yíng)蒸蒸日上。通過(guò)寧波消防大隊(duì)培訓(xùn),有4名員工拿到了終身制初級(jí)建(構(gòu))筑消防員,2名消防管理員。部門在留住優(yōu)秀人員的同時(shí),加強(qiáng)了對(duì)全體員工的培訓(xùn)力度。先后進(jìn)行了兩次較為集中的理論和實(shí)踐培訓(xùn)。平均每個(gè)月利用業(yè)余時(shí)間的培訓(xùn)達(dá)到20個(gè)課時(shí)。在每次早班下班后,沒(méi)有一個(gè)人離開,而是主動(dòng)留下來(lái)參加培訓(xùn)。通過(guò)對(duì)員工的培訓(xùn)和再培訓(xùn),加強(qiáng)了各員工的酒店意識(shí)、禮節(jié)禮貌、治安消防各方面的知識(shí),以半軍事化進(jìn)行升國(guó)旗儀式。進(jìn)一步規(guī)范了崗位操作,針對(duì)在指揮車輛、開拉車門、敬禮等服務(wù)上各別人員存在的操作中不甚規(guī)范的毛病,統(tǒng)一了標(biāo)準(zhǔn)。為客服務(wù)的思想明顯得到加強(qiáng),如能在下雨天主動(dòng)幫助客人帶傘進(jìn)酒店??腿酥笨湮冶0膊咳藛T風(fēng)格高尚,為我們酒店、部門贏得了榮譽(yù)。由于酒店行業(yè)工作的特殊性,客人的需求常常與我們的工作要求發(fā)生矛盾,有些客人不理解,常發(fā)生辱罵保安員,甚至做出一些過(guò)激的行為。我部保安員,堅(jiān)持以“客人是服務(wù)的對(duì)象”為宗旨,耐心仔細(xì)地做好工作,對(duì)于客人的辱罵從不還口,而是盡量讓客人得到一次愉快地消費(fèi)。
我部門還主動(dòng)為各部門進(jìn)行消防安全培訓(xùn),聽取各部門的培訓(xùn)意見(jiàn),改進(jìn)不足,提高培訓(xùn)質(zhì)量。
四、努力做好酒店的治安和消防工作,加強(qiáng)消防設(shè)施、設(shè)備的保養(yǎng)。
安全工作是企業(yè)的生存之本,在消防大隊(duì)指導(dǎo)下,我部門堅(jiān)持“安全第一,預(yù)防為主”“四個(gè)能力建設(shè),防消結(jié)合”的方針,認(rèn)真、扎實(shí)做好每項(xiàng)安全防范工作。
我部門對(duì)酒店的重點(diǎn)部位和部門,經(jīng)常進(jìn)行巡視和檢查。對(duì)容易引發(fā)事故的危險(xiǎn)點(diǎn),重點(diǎn)范圍認(rèn)真進(jìn)行消除隱患。堅(jiān)持對(duì)餐廳、廚房等處的安全檢查,撲滅明火3次,發(fā)現(xiàn)不安全因素20次左右,對(duì)發(fā)現(xiàn)的安全隱患,及時(shí)進(jìn)行處理,不能處理的,如實(shí)上報(bào)。在巡查過(guò)程中,處理由于空調(diào)水管被賭,造成漏水的事件數(shù)起,為酒店挽回了損失。今年有許多推銷人員、竊賊、非法色情人員把我們酒店當(dāng)成了違法活動(dòng)的場(chǎng)所,任意按門鈴和打電話,騷擾客人,也給我們安全工作帶來(lái)了困擾。我保安部人員,利用監(jiān)控設(shè)備和巡邏人員密切配合,進(jìn)行制止、驅(qū)趕,確保樓層安全。
一年來(lái),我們加強(qiáng)了對(duì)酒店消防設(shè)施、設(shè)備定期進(jìn)行了檢測(cè)、維護(hù)、保養(yǎng)。與華創(chuàng)消防裝修公司保持密切聯(lián)系,配合華創(chuàng)消防做好消控中心人員專業(yè)操作培訓(xùn),使消控中心工作人員能夠正確使用好華創(chuàng)消防設(shè)備,并愛(ài)護(hù)、保養(yǎng)好華創(chuàng)消防設(shè)備,減少因錯(cuò)誤操作而引起的各類故障和毛??;對(duì)期滅火器進(jìn)行了更新維護(hù),缺少零部件的消防器材及時(shí)補(bǔ)齊,對(duì)重點(diǎn)部位的消防設(shè)施、設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),存在故障進(jìn)行了維修,確實(shí)保證了正常使用,萬(wàn)無(wú)一失。
我部門還多次迎接地方消防公安大檢查,積極參加奉化的消防會(huì)議,起到了監(jiān)督和互相學(xué)習(xí)的作用。
五、積極參加消防大隊(duì)里舉行的各項(xiàng)活動(dòng)。
20xx年度,消防大隊(duì)以增強(qiáng)企業(yè)消防實(shí)操為目的,大力宣傳消防活動(dòng),積極開展了各項(xiàng)實(shí)操活動(dòng)。我部門響應(yīng)消防大隊(duì)的號(hào)召,派代表參加了銀泰消防演習(xí)、浙江船廠大型消防實(shí)操等活動(dòng)。在兄弟單位和消防重點(diǎn)單位觀摩學(xué)習(xí)。雖然過(guò)去的一年我們部門在各方面取得了可喜的成績(jī),管理水平得到了極大的提高,但我們也必須正視到工作中存在的困難及面臨的挑戰(zhàn)。一是,員工還不能完全按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行自我約束,素質(zhì)參差不齊,有待下一步的提高。二是,我們的管理人員水平還有待于提高。三是,我們的設(shè)備還有缺陷,不能很好的起到監(jiān)控作用,需要進(jìn)行改進(jìn)。所有這些問(wèn)題和不足,都有待于我們今后認(rèn)真地思考和總結(jié)改進(jìn)。
回顧了20xx年來(lái)的工作,切實(shí)感受到了更為嚴(yán)峻的工作形勢(shì)形。但我們保安部堅(jiān)信在酒店各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,緊緊圍繞酒店的全年中心工作,以腳踏實(shí)地的工作作風(fēng),為酒店的發(fā)展和穩(wěn)定做出新的貢獻(xiàn)。
酒店員工晉升個(gè)人總結(jié)篇十七
一年來(lái)我也有不少的提升,更多的是自己在工作中收獲的經(jīng)驗(yàn)。盡管如此,太多的經(jīng)驗(yàn)反而導(dǎo)致自己還來(lái)的及好好的吸收笑話,現(xiàn)在就對(duì)這一年的工作好好的總結(jié)如下:
一、個(gè)人進(jìn)度。
在一年的工作中,我又跟著師傅走了很多的地方,了解了更多關(guān)于市場(chǎng)的知識(shí),同時(shí)也認(rèn)識(shí)了很多供應(yīng)商們。并在之后的交談中,學(xué)會(huì)了很多。
在酒店空閑的時(shí)候,我也會(huì)主動(dòng)的去了解酒店各個(gè)部門的消耗情況,了解他們的要求。利用自己所了解的情況,結(jié)合規(guī)定,盡量的尋找物美價(jià)廉的供貨商為酒店提供材料。
在今年的x月,我開始單獨(dú)的去了解和分析市場(chǎng)情況,憑借自己之前的所學(xué),我努力的總結(jié)了自己的看法,雖然還沒(méi)有做到盡善盡美,但還是得到了領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可。
二、工作方面。
今年的變動(dòng)有很多,首先是在酒店勞動(dòng)用具的方面,因?yàn)橄妮^快的問(wèn)題,我和主管反應(yīng),更換了更為耐用的類別。同時(shí)酒店也對(duì)這方面進(jìn)行了通知,大大的減少了酒店勞動(dòng)工具的消耗速度。
其次是其他酒店消耗的器材方面我們后勤也都進(jìn)行了規(guī)劃和改善,提升耐用性的同時(shí),也大大的降低了成本。
最重要的是酒店的食材方面,在今年市場(chǎng)的波動(dòng)比較嚴(yán)重。為此,我們也和供應(yīng)商交談了很多次。同樣在財(cái)務(wù)部方面我們也經(jīng)過(guò)了多次的交談,終與確定了一個(gè)比較穩(wěn)定的方案。希望能盡快平息市場(chǎng)的波動(dòng),我們也會(huì)繼續(xù)盯緊市場(chǎng)的變化,及時(shí)的做出改動(dòng)策略。
三、不足的地方。
一年的工作不出錯(cuò)誤是不可能的,但時(shí)好在有過(guò)往的經(jīng)驗(yàn)和老同事們的支持,沒(méi)有出現(xiàn)什么大的問(wèn)題。但是作為員工,我在個(gè)人經(jīng)驗(yàn)和與人交流的技巧上還是要多多的加強(qiáng)。尤其是在人際關(guān)系網(wǎng)上,還是要更多的去拓展,只有更寬的關(guān)系網(wǎng),才能更好的在這份工作中做的更好!
四、總結(jié)。
采購(gòu)是一個(gè)多變的工作,我們要及時(shí)的去了解酒店的需求,也要及時(shí)的配合市場(chǎng)的變化。希望在今后一年的工作中,我能更好的提升自己的經(jīng)驗(yàn),讓自己在工作中更加順手,也希望x酒店的各位都能繼續(xù)努力,共同將x酒店建設(shè)的更加強(qiáng)大!
酒店員工晉升個(gè)人總結(jié)篇十八
在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的積極支持與大力幫助下,較好的履行樓層領(lǐng)班職責(zé),圓滿完成工作任務(wù),得到賓客和同事們的好評(píng)和領(lǐng)導(dǎo)的肯定。現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下。
1、加班加點(diǎn)工作,早日完成裝修。
今年客房最重要的工作是前裝修工作,自4月份接到通知上班后,為了使新客房早一天投入使用,我與大家克服了重重困難,發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上,加班加點(diǎn)、連續(xù)作戰(zhàn),利用了很短的時(shí)間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作,確保了客房的裝修與及時(shí)出租,為公司增加收入做出了我們的貢獻(xiàn)。
2、協(xié)助部門經(jīng)理做好客房部的日常工作。
為更好的協(xié)助部門經(jīng)理做好日常工作,今年以來(lái)領(lǐng)班一直進(jìn)行常白班制。這項(xiàng)制度的實(shí)施就意味著領(lǐng)班必須每天參加工作,每天監(jiān)督和參與各項(xiàng)服務(wù)工作。操心、費(fèi)力、得罪人的活一個(gè)干了,還不一定落好。但,為不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的重望,不影響公司的正常運(yùn)營(yíng),我不辭勞苦的每天上班,除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作。使我們二三樓未因監(jiān)督不力或人為因素出現(xiàn)意外。
3、合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作。
樓層服務(wù)員換班值班是一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)。做到讓服務(wù)員既做好公司工作又不誤家里的事宜,我們采取領(lǐng)班每天跟白班的方式,使領(lǐng)班將能操的心都操到,能夠即時(shí)的監(jiān)督服務(wù)員的每一項(xiàng)工作,盡可能做到只有做不到的,沒(méi)有想不到的。使每個(gè)工作人員都能無(wú)后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務(wù)工作中,每天以嶄新的姿態(tài)面對(duì)客人。
4、配合經(jīng)理做好各項(xiàng)接待、安排工作,工作期間發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理,有疑難問(wèn)題應(yīng)及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。
做為領(lǐng)班,最主要的工作是配合部門經(jīng)理做好各項(xiàng)上傳下達(dá)疑難問(wèn)題等。開張初,各項(xiàng)工作有待理順。我在手傷未愈的情況下投入到開張顧客的接待工作中。很多的顧客,有的是住賓館的,有的是來(lái)慶賀的,眾多陌生的面孔來(lái)來(lái)往往,加上一大部分工作人員也是新手。我暗暗穩(wěn)住自已,對(duì)每個(gè)工作人員的每一個(gè)細(xì)節(jié)進(jìn)行跟蹤,提醒,做細(xì)致的安排,使開張接待工作順利進(jìn)行。新裝候的客房存在水、電、電話等各項(xiàng)維修問(wèn)題,每一個(gè)細(xì)節(jié)都做詳細(xì)記錄并及時(shí)上報(bào)給經(jīng)理迅速解決,以免給初來(lái)的顧客留下不良影響。同時(shí)也及時(shí)將工作人員的期望心聲通過(guò)正常渠道上報(bào)給領(lǐng)導(dǎo),期望領(lǐng)導(dǎo)予以解決。
5、做好樓層的安全、防火、衛(wèi)生工作。
從參加工作的頭一天,公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)安全問(wèn)題再?gòu)?qiáng)調(diào),所以安全問(wèn)題始終是我們平時(shí)工作的重中之重。所以每天安排工作的每一項(xiàng)我都強(qiáng)調(diào)安全問(wèn)題。查房時(shí)注意環(huán)節(jié),床鋪上面、地板上面,樓道內(nèi)地毯上面的煙頭是最大隱患。理所當(dāng)然是首查問(wèn)題。其次,為做好衛(wèi)生工作,我們也做了細(xì)致的安排:即“三凈”“三度”“二查”制度,“三“凈”衛(wèi)生制度”,它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生三“凈”等,“三度”即床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,工作過(guò)程有速度;“二查”制度即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領(lǐng)班復(fù)查。堅(jiān)持空房“一天一過(guò)”制度,及時(shí)發(fā)現(xiàn)存在問(wèn)題并及時(shí)解決,力爭(zhēng)將疏漏降到最低。
酒店員工晉升個(gè)人總結(jié)篇十九
過(guò)去的一年,酒店在探索中前進(jìn),在開拓中進(jìn)取,積累了豐富的經(jīng)驗(yàn),取得了一定的成績(jī)。主要是“抓住了一個(gè)中心、實(shí)現(xiàn)了兩個(gè)亮點(diǎn),搞好了三項(xiàng)基本建設(shè)”。
(一)搞好三項(xiàng)基本建設(shè)。
一是基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),二是管理制度建設(shè),三是員工隊(duì)伍建設(shè)。
1、不斷加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè)。
2、大力開展基礎(chǔ)建設(shè)。
在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈情況下,去年上半年順利完成了三樓餐廳、旋轉(zhuǎn)餐廳、員工食堂的擴(kuò)建和改造。下半年又進(jìn)行了二樓餐廳、客房的改建。連續(xù)施工,工程部同志在吳總監(jiān)、孫經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下,服從分配,聽從調(diào)度,也付出了艱辛的勞動(dòng)。擴(kuò)建三樓辦公室及主體樓暖氣安裝時(shí),正值營(yíng)銷旺季,但前后在半月時(shí)間即投入使用,又一次創(chuàng)造了深圳速度。目前,酒店基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)累計(jì)投資達(dá)x萬(wàn)元,經(jīng)過(guò)改造后的xx大酒店,成為集餐飲、住宿、娛樂(lè)、購(gòu)物、商務(wù)為一體的綜合型大酒店。
3、逐步完善管理制度建設(shè)。
為了使酒店進(jìn)一步走入規(guī)范化軌道,在薛總經(jīng)理主持下,組建酒店管委會(huì),解決了制度建設(shè)的根本問(wèn)題,糾正了權(quán)力大于制度的錯(cuò)誤做法,制定了“公平、公正、公開”的“三公”酒店管理制度,完善了人事制度、勞動(dòng)用工內(nèi)部機(jī)制和工資分配等方面的幾項(xiàng)重大改革。
(二)抓住了一個(gè)中心。
去年,我們緊緊抓住營(yíng)銷這個(gè)中心,全體員工以營(yíng)銷為中心開展各項(xiàng)工作。酒店員工人人都是營(yíng)銷員、宣傳員,個(gè)個(gè)都是服務(wù)員。尤其是我們營(yíng)銷部門,人人都有強(qiáng)烈的營(yíng)銷意識(shí)和服務(wù)意識(shí),做到了穩(wěn)住老客源,不斷開拓新客源。
(三)實(shí)現(xiàn)了兩個(gè)亮點(diǎn)。
實(shí)現(xiàn)了酒店客房入住率和餐廳上座率這兩個(gè)效益的亮點(diǎn)。
200*年,全年客房入住率為65%,平均房?jī)r(jià)為120元,在xx市同行業(yè)中處于前列,客房部去年也基本上是月月完成任務(wù)。這些喜人成績(jī)的取得,是客房部全體員工努力的結(jié)果,也與李副總經(jīng)理嚴(yán)格管理分不開的。他們管理制度明確,堅(jiān)持天天早班會(huì),周周有周會(huì),月月有總結(jié),及時(shí)解決存在的問(wèn)題,表?yè)P(yáng)先進(jìn),明確下一步工作重點(diǎn),提高服務(wù)質(zhì)量,做到了個(gè)性化和人性化服務(wù),從而增加了客人入住回頭率。
200*年,餐廳上座率為65%,日均收入0.92萬(wàn)元,成績(jī)也非常喜人。特別是二樓餐廳、三樓餐廳重新裝修和調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略后,餐廳收入突飛猛進(jìn),這些都利益于硬件設(shè)施的改進(jìn),菜品質(zhì)量的提高。在廚房的努力下,酒店菜品基本形成了自己的特色:二樓以高檔宴會(huì),高檔接待群體為主,三樓以喜宴為主。我們的姚廚師長(zhǎng)帶領(lǐng)王廚、張廚、孟廚、耿廚、趙廚等一批名菜高手,幾乎每周都推出新菜,吸引了不少美食家和顧客光臨本店。一年來(lái),他們很少休息,卻很少有怨言,他們始終堅(jiān)守在工作崗位上,不論工作時(shí)間多長(zhǎng),任務(wù)多重,從沒(méi)有影響過(guò)工作。正是因?yàn)橛辛诉@樣一批好同志,才使xx大酒店餐飲有了大批的回頭客。餐廳服務(wù)人員笑迎顧客,善待來(lái)賓,提供及時(shí)、準(zhǔn)確、周到的服務(wù),同樣受到了顧客的歡迎和表?yè)P(yáng)。
一年來(lái),通過(guò)大家的共同努力,各部門的工作也都有了很大起色:
1、我們的財(cái)務(wù)部在李總監(jiān)的帶領(lǐng)下,對(duì)酒店財(cái)務(wù)日清、周理、月總結(jié)等,項(xiàng)項(xiàng)明了,筆筆清楚,年底又做了決算,在百忙中趕著做出了200*年酒店年度資金預(yù)算。
2、工程部員工們始終做好自己的本職工作,默默在后臺(tái)支持著各部門的工作,確保了酒店各項(xiàng)設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
3、采購(gòu)部在酒店大量資金投入裝修項(xiàng)目的情況下,完成了酒店全年的采購(gòu)任務(wù),很不簡(jiǎn)單。
4、公室和質(zhì)檢部在王主任的正確領(lǐng)導(dǎo)下,積極協(xié)調(diào)與外部職能部門的關(guān)系,為酒店的正常經(jīng)營(yíng)創(chuàng)造了一個(gè)良好的外部經(jīng)營(yíng)環(huán)境,盡量為酒店減少每一筆開支,加強(qiáng)了內(nèi)部各部門的協(xié)調(diào),對(duì)一些難點(diǎn)、疑點(diǎn)、熱點(diǎn)問(wèn)題及時(shí)介入,保證各部門的正常工作。
5、安全管理是酒店經(jīng)營(yíng)發(fā)展中的重要工作,加強(qiáng)保安隊(duì)伍建設(shè),是確保酒店安全的重要保證。為了提高保安隊(duì)伍的整體素質(zhì),切實(shí)發(fā)揮保安員的作用,在趙海斌經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,大力開展業(yè)務(wù)培訓(xùn)和檢查工作,確保了酒店經(jīng)營(yíng)全年無(wú)重大事故。
去年,人事部改進(jìn)了招聘方法,在招聘過(guò)程中,堅(jiān)持“我們要找的是樂(lè)于為客人服務(wù)的員工”,通過(guò)人才交流中心、網(wǎng)絡(luò)招聘等產(chǎn)生明顯的效果。酒店在職員工大專以上學(xué)歷的占百分之十,高中、中專學(xué)歷占百分之五十,員工隊(duì)伍整體文化素質(zhì)比較高。人事部協(xié)同各部門打破了傳統(tǒng)的培訓(xùn)方式,在搞好公共課培訓(xùn)的基礎(chǔ)上,重點(diǎn)進(jìn)行了思想理念、道德理念和職業(yè)理念的培訓(xùn),效果是明顯的。
200*年取得的成就是輝煌的,積累的經(jīng)驗(yàn)是豐富的,在這個(gè)會(huì)議上,我不可能列舉的那么詳細(xì),我要強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn)是,取得工作成績(jī)的根本原因是取決于全體員工不懈的共同努力。期間涌現(xiàn)出一大批優(yōu)秀員工及先進(jìn)集體與先進(jìn)班組,他們是全體員工的先進(jìn)代表,也是我們xx大酒店的驕傲,我們要向他們學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)他們那種顧全大局、敬業(yè)奉獻(xiàn)的精神,學(xué)習(xí)他們愛(ài)崗敬業(yè)、勤懇鉆研的工作態(tài)度,更要學(xué)習(xí)他們善待顧客、細(xì)致周到的服務(wù)理念。
員工朋友們,通過(guò)大家的團(tuán)結(jié)協(xié)作、共同努力,魯南大酒店在過(guò)去的一年里,管理趨于規(guī)范、制度趨于健全,取得了一定的進(jìn)步,基本上完成了全年的經(jīng)營(yíng)、管理指標(biāo)。
回顧過(guò)去一年的酒店工作,我們深切感到,酒店的一切工作,離不開全體員工的辛勤勞動(dòng)和幫助,得益于多年來(lái)酒店管理層打下的良好基礎(chǔ),凝聚著酒店廣大員工的辛勤勞動(dòng)。過(guò)去的一年,是老酒店新發(fā)展的一年,是我們這個(gè)老酒店重新組建與規(guī)劃的一年,是極不尋常的一年,遇到的困難和問(wèn)題比預(yù)料的要大的多,取得的成績(jī)比想象的要多得多。
酒店員工晉升個(gè)人總結(jié)篇二十
1.生謙虛謹(jǐn)慎,勤奮好學(xué)。注重理論和實(shí)踐相結(jié)合,將大學(xué)所學(xué)的課堂知識(shí)能有效地運(yùn)用于實(shí)際工作中,認(rèn)真聽取老同志的指導(dǎo),對(duì)于別人提出的工作建議,可以虛心聽取。表現(xiàn)出較強(qiáng)的求知欲,并能夠仔細(xì)觀察、切身體驗(yàn)、獨(dú)立思考、綜合分析,靈活運(yùn)用自己的知識(shí)解決工作中遇到的實(shí)際困難。
2.該生工作積極主動(dòng),學(xué)習(xí)認(rèn)真,尊敬師長(zhǎng),待人誠(chéng)懇,一年來(lái)技術(shù)理論水平及操作都有很大提高,希望今后加強(qiáng)學(xué)習(xí)盡快成才。
3.該生工作努力,能按師傅要求去工作,尊敬師長(zhǎng),一年來(lái)技術(shù)理論水平及操作技能均有提高,希望今后更加努力成為一個(gè)合格的建設(shè)人才。
4.該生在我單位實(shí)習(xí)期間,能夠做到服從領(lǐng)導(dǎo)指揮,團(tuán)結(jié)同事,不怕苦不怕累,將學(xué)校所學(xué)到的知識(shí)技能運(yùn)用到實(shí)際工作當(dāng)中。
5.該生在本服務(wù)處實(shí)習(xí)的這一段時(shí)間,能夠嚴(yán)格要求自己,工作勤懇,負(fù)責(zé),責(zé)任心強(qiáng),知識(shí)面廣,基礎(chǔ)知識(shí)扎實(shí),在專業(yè)技術(shù)上遇到的問(wèn)題能及時(shí)解決生活積極向上,舉止文明與同事之間相處融洽,善于與領(lǐng)導(dǎo)溝通,主動(dòng)積極地做好每一件事情,總體評(píng)價(jià)為優(yōu),希望該生在今后的工作中繼續(xù)發(fā)揚(yáng)。
6.【人名】同志待人誠(chéng)懇,作風(fēng)樸實(shí)。該學(xué)生嚴(yán)格遵守我單位的各項(xiàng)規(guī)章制度,實(shí)習(xí)期間,未曾出現(xiàn)過(guò)無(wú)故缺勤,遲到早退現(xiàn)象,并能與單位同事和睦相處,交流融洽,善于取長(zhǎng)補(bǔ)短,虛心好學(xué),注重團(tuán)隊(duì)合作。
7.該生綜合素質(zhì)較好,業(yè)務(wù)能力較強(qiáng),政治表現(xiàn)良好,法紀(jì)觀念充實(shí),服從安排聽指揮,與同事友好相處,短短實(shí)習(xí)工作期間,能夠做到愛(ài)崗敬業(yè),認(rèn)真負(fù)責(zé),相信會(huì)在今后的工作中取得出色的成績(jī)。希望【人名】同志繼續(xù)積極參加各種社會(huì)活動(dòng),不斷總結(jié)提高,為畢業(yè)后投身祖國(guó)建設(shè)打下扎實(shí)基礎(chǔ)。
9.良好的個(gè)人形象和素養(yǎng),專業(yè)技能或業(yè)務(wù)水平優(yōu)秀,為公司業(yè)務(wù)創(chuàng)造更多機(jī)會(huì)和效益,受公司客戶及合作企業(yè)好評(píng),為公司創(chuàng)造出較好的企業(yè)效益或社會(huì)效益;工作認(rèn)真負(fù)責(zé),積極主動(dòng),服從整體安排,愛(ài)崗敬業(yè),樂(lè)于助人,與同事相處融洽,業(yè)務(wù)知識(shí)扎實(shí),業(yè)務(wù)水平優(yōu)秀,能帶動(dòng)?xùn)|區(qū)的給為同事積極工作,勝任東區(qū)大區(qū)經(jīng)理工作;工作出色,業(yè)務(wù)熟悉,為我們成立起榜樣。
10.【人名】同志注重政治理論學(xué)習(xí),服從組織安排,加強(qiáng)與基層單位的聯(lián)系,積極參與____安全專項(xiàng)整治的有關(guān)工作,廉潔自律,較好地完成了局黨組交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)。
11.該同志熱愛(ài)中國(guó)共產(chǎn)黨,熱愛(ài)社會(huì)主義,堅(jiān)持四項(xiàng)基本原則,堅(jiān)持改革開放;積極參加學(xué)校的政治學(xué)習(xí),認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的教育方針、政策,學(xué)習(xí)江“三個(gè)代表”重要思想和黨的____屆五中全會(huì)精神;遵紀(jì)守法,自覺(jué)遵守學(xué)校的勞動(dòng)紀(jì)律,時(shí)刻以一名共產(chǎn)黨員的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己;關(guān)心國(guó)家大事,自覺(jué)維護(hù)集體利益,尊重領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同志,具有良好的道德品質(zhì)和師德修養(yǎng)。
12.____老師溫婉嫻靜,對(duì)待學(xué)生寬厚平和,總是以期待的心理鼓勵(lì)的眼光看待每一個(gè)學(xué)生。為了提升自己惠及學(xué)生,她積極參加各種教師進(jìn)修培訓(xùn),并迅速應(yīng)用所學(xué)付諸實(shí)踐,取得了很好的教學(xué)效果。為了適應(yīng)信息社會(huì)對(duì)教師素養(yǎng)的新要求,她苦學(xué)與美術(shù)教學(xué)相關(guān)的應(yīng)用軟件,短短的一年時(shí)間里迅速掌握了photoshop,illustrotar,flash,dma__等,足見(jiàn)其用心之至。除了用心教學(xué)之外,作為美術(shù)教研組的組長(zhǎng),____老師也能夠與老師們通力合作,在和諧氛圍之中,把教研組的工作做得有聲有色。
13.該員工工作努力,能按師傅要求去工作,尊敬師長(zhǎng),一年來(lái)技術(shù)理論水平及操作技能均有提高,希望今后更加努力成為一個(gè)合格的建設(shè)人才。
14.該員工自入職以來(lái)能夠嚴(yán)格要求自己,自覺(jué)遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,在崗位上工作認(rèn)真積極,服從管理,虛心好學(xué),團(tuán)結(jié)同事。由于平時(shí)的工作表現(xiàn)出色且準(zhǔn)確率高,多次在部門月工作會(huì)上得到上級(jí)表?yè)P(yáng)。她為人謙和,對(duì)新員工的輔導(dǎo)耐心細(xì)致,與工作相關(guān)部門配合良好。綜合以上表現(xiàn)在這次優(yōu)秀員工的選舉會(huì)上得到了部門全體員工的一致贊同。
16.優(yōu)秀的業(yè)務(wù)水平,為公司創(chuàng)造出較好的企業(yè)效益,與同事相處和諧。
18.對(duì)本職工作兢兢業(yè)業(yè),銳意進(jìn)取,起到帶頭作用。
19.行事果斷準(zhǔn)確,企圖心強(qiáng),機(jī)伶敏捷。
20.格外出色、善于社交、觀察能力強(qiáng)。
酒店員工晉升個(gè)人總結(jié)篇二十一
酒店從4月16日正式開業(yè)以來(lái),走過(guò)了八個(gè)多月不平凡的創(chuàng)業(yè)歷程。回顧x年年,酒店全體員工克服了剛剛起步,經(jīng)驗(yàn)不足等方方面面的困難,經(jīng)歷了各種大型會(huì)議和重要vip客人的接待工作的考驗(yàn),逐漸由創(chuàng)業(yè)走上了成熟,也取得了可喜成績(jī),在經(jīng)營(yíng)方式上初步實(shí)現(xiàn)了由探索經(jīng)營(yíng)向?qū)I(yè)經(jīng)營(yíng)的轉(zhuǎn)變,在管理機(jī)制上實(shí)現(xiàn)了由人管人向制度管人的轉(zhuǎn)變,在經(jīng)營(yíng)效益上實(shí)現(xiàn)了由規(guī)模效益向利潤(rùn)效益的轉(zhuǎn)變。在八個(gè)多月的時(shí)間里共接待客人人次,創(chuàng)營(yíng)業(yè)收入萬(wàn)元,實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)萬(wàn)元(不含對(duì)外承包收入)。為此酒店做出了大量的工作,現(xiàn)總結(jié)如下:
一、認(rèn)真作好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,切實(shí)保障酒店的按時(shí)開業(yè)。
從x年年2月21日市局黨組確定籌建酒店至4月16日正式開業(yè),其間只有短短的40多天時(shí)間,在酒店一無(wú)所有的情況下,員工需要招聘,物品需要采購(gòu),各項(xiàng)規(guī)章制度及工作流程需要建立。面對(duì)這些方方面面的大量準(zhǔn)備工作,加之籌建人員又缺乏經(jīng)驗(yàn),可以說(shuō)是時(shí)間緊,任務(wù)重,人員少。能否按時(shí)開業(yè),像一塊石頭壓在酒店領(lǐng)導(dǎo)的心上,但又毫不猶豫的達(dá)成了共識(shí),市局黨組的決定就是命令,時(shí)間再緊,任務(wù)再重,一定要堅(jiān)決按時(shí)完成。為此飯店領(lǐng)導(dǎo)一班人積極動(dòng)腦筋想辦法,認(rèn)真研究領(lǐng)會(huì)籌備方案,并帶領(lǐng)臨時(shí)招聘來(lái)的幾個(gè)人員加班加點(diǎn),夜以繼日的開展工作。
首先成立了籌建領(lǐng)導(dǎo)小組,先后四次召開小組會(huì)議,研究制定了籌建工作方案;研究制定了采購(gòu)物品計(jì)劃;研究制定了臨時(shí)用工人員招聘和培訓(xùn)方案;制定了臨時(shí)用工人員的工資標(biāo)準(zhǔn);制定了當(dāng)前一個(gè)時(shí)期的工作重點(diǎn)和工作思路。并將這些工作分階段制定出時(shí)間進(jìn)度表,逐日抓落實(shí),保障酒店的按時(shí)開業(yè),得到了省市局領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng)。
二是成立了物品采購(gòu)領(lǐng)導(dǎo)小組,具體負(fù)責(zé)物品采購(gòu)方案的落實(shí)。在董事會(huì)的支持幫助下,在短短的十多天時(shí)間里,會(huì)同機(jī)關(guān)監(jiān)察、計(jì)財(cái)?shù)扔嘘P(guān)科室同志一起對(duì)十三大類兩千多個(gè)品種的籌建物品進(jìn)行了外出集體采購(gòu),按照廉政規(guī)定的要求,對(duì)需要政府采購(gòu)和控辦批辦的大宗商品,嚴(yán)格按照規(guī)定實(shí)行招標(biāo)采購(gòu),并組織人員及時(shí)組織到位。
三是按時(shí)完成了人員招聘工作,人員招聘是酒店籌建工作的重頭戲,能否招到較高素質(zhì)的人員并及時(shí)到位,是酒店能否按時(shí)開業(yè)的關(guān)鍵,也是酒店以后能夠順利發(fā)展的保證。為此,我們認(rèn)真作了以下工作:1.充分利用報(bào)紙、廣播和電視進(jìn)行廣告宣傳,盡可能讓更多的人知道開來(lái)大酒店的招聘事宜;2.成立招聘工作小組,認(rèn)真了解應(yīng)聘人員的基本情況,按照酒店要求嚴(yán)格把關(guān);3.組織體檢,確保受聘人員身體健康,避免了傳染病人的進(jìn)入;4.對(duì)新近招聘的人員進(jìn)行了軍訓(xùn),此舉的主要目的就是為了強(qiáng)化員工的整體觀念和組織紀(jì)律性,經(jīng)過(guò)四天的軍訓(xùn)取得了較為明顯的效果。5.組織新聘人員到省開來(lái)酒店進(jìn)行正規(guī)化的崗前業(yè)務(wù)培訓(xùn),經(jīng)過(guò)22天的實(shí)習(xí),新聘人員初步掌握了規(guī)定崗位的業(yè)務(wù)知識(shí),增強(qiáng)了工作能力。整個(gè)招聘培訓(xùn)前后歷時(shí)三十多天,共招聘培訓(xùn)各類員工110余人,為酒店的開業(yè)奠定了良好的人才基礎(chǔ)。
酒店員工晉升個(gè)人總結(jié)篇二十二
不知不覺(jué)在這個(gè)酒店已經(jīng)做了有半年時(shí)間,從剛開始對(duì)前臺(tái)一去所知到現(xiàn)在獨(dú)擋一面,我相信這里面除了我自己的付出與努力,更離開酒店給我所帶來(lái)的'培訓(xùn),以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我支持。半年時(shí)間里我學(xué)到了好多,“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言,在這里被發(fā)揮到了極致。酒店為了達(dá)到一定的財(cái)務(wù)目標(biāo),不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營(yíng)者,往往對(duì)客人的要求,只要在不和違背道德的前提下,都會(huì)最大化滿足客人。所以從入職培訓(xùn)就會(huì)為員工灌輸:“客人永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò),錯(cuò)的只會(huì)是我們”,“只有真誠(chéng)的服務(wù),才會(huì)換來(lái)客人的微笑”。我一直堅(jiān)信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自己的服務(wù)做到極致。
酒店前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接等服務(wù)。酒店的前臺(tái),工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯(cuò)。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn),迅速成長(zhǎng)。
前廳部作為酒店的門面,每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點(diǎn)。我們定期會(huì)進(jìn)行接聽電話語(yǔ)言技巧培訓(xùn),接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),以及外語(yǔ)培訓(xùn)。只有通過(guò)培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
前廳部根據(jù)市場(chǎng)情況,積極地推進(jìn)散客房銷售,今年來(lái)酒店推出了一系列的客房促銷方案,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房?jī)r(jià),前臺(tái)的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺(tái)的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來(lái)”的宗旨,爭(zhēng)取更多的入住率。
酒店就像一個(gè)大家庭,部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問(wèn)題,我們都能主動(dòng)地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频辏唤鉀Q和處理好將對(duì)酒店帶來(lái)一定的負(fù)面影響。
前臺(tái)收銀處是客人離店前接觸的最后一個(gè)部門,所以通常會(huì)在結(jié)帳時(shí)向我們投訴酒店的種種服務(wù),而這些問(wèn)題并非由收銀人員引起,這時(shí),最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門或個(gè)人,“事不關(guān)已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補(bǔ)過(guò)失,反而讓客人懷疑整個(gè)酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個(gè)人或部門講明情況,請(qǐng)求幫助。在問(wèn)題解決之后,應(yīng)再次征求客人意見(jiàn),這時(shí)客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至?xí)⒂H密和相互信任的客我關(guān)系。
xx年,我部門認(rèn)真貫徹落實(shí)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指示精神和具體要求,繼續(xù)發(fā)揚(yáng)創(chuàng)業(yè)時(shí)的艱苦奮斗精神、強(qiáng)化隊(duì)伍建設(shè)、抓好市場(chǎng)營(yíng)銷、確保安全質(zhì)量、開源節(jié)流、增收節(jié)支、大膽的開拓從而取得了良好成績(jī)。
酒店員工晉升個(gè)人總結(jié)篇二十三
色的完成了全年的工作,得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的肯定。全年持續(xù)全勤上班,無(wú)請(qǐng)假、遲到、早退現(xiàn)象;服務(wù)質(zhì)量及工作水平有所提高,無(wú)客人投訴狀況;能夠尊重領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同事,做到禮讓三分,工作為重?,F(xiàn)將我在20__年做的主要工作及明年的打算做以匯報(bào),請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)和同事指正。
一、今年的主要工作。
1、端正態(tài)度,愛(ài)崗敬業(yè)。透過(guò)這一年的鍛練,我逐漸克服了心浮氣躁,做事沒(méi)有耐心,敷衍了事的毛病,養(yǎng)成了耐心細(xì)致、周到的工作作風(fēng),一年當(dāng)中客人對(duì)我的投訴少,表?yè)P(yáng)多,和同事之間的關(guān)系也融洽了,之間的爭(zhēng)吵少了,風(fēng)涼話少,取而代之的是互相鼓勵(lì)和關(guān)心的話語(yǔ)。使我對(duì)工作更加充滿信心。對(duì)于酒店的日常工作來(lái)說(shuō)除了接待客人,主要就是打掃客房和環(huán)境衛(wèi)生,雖然整天都在打掃衛(wèi)生,原先總是會(huì)因?yàn)樘吡?、不起眼、不好移?dòng)等借口,放棄了一些地方的清掃,留下了死角,在這一年里在打掃房間和環(huán)境衛(wèi)生時(shí)每處地方時(shí)都備加細(xì)心不放過(guò)每點(diǎn)污漬和每?;覊m、毛發(fā),高處夠不著的就凳子落凳子,抬不動(dòng)的就和同事一齊抬,原先不注意的墻角、窗戶角、抽屜角以及手放不進(jìn)去的縫隙都想辦法用抹布擦干凈,讓臟物無(wú)處可逃。
2、虛心學(xué)習(xí),不懂就問(wèn)。在這一年,我用心參加了酒店組織的各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng),認(rèn)真學(xué)習(xí)服務(wù)技巧和禮貌用語(yǔ),不懂的地方就向經(jīng)理和其他的老同事請(qǐng)教,回家后仔細(xì)琢磨練習(xí),平時(shí)在日常生活中也能經(jīng)常使用禮貌用語(yǔ),改掉原先的陋俗,養(yǎng)成了良好的習(xí)慣。就這樣在不知不僅僅覺(jué)中,我的服務(wù)水平得到了提高,行為舉止更加禮貌,在客人之中迎得了好評(píng),得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事稱贊。
3、服從安排,任勞任怨。平時(shí)做到尊重領(lǐng)導(dǎo),不耍心眼,對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)安排的事情,不打折扣,保質(zhì)保量。今年除做好客房服務(wù)工作,同時(shí)在前臺(tái)人員不齊的狀況下,參加了前臺(tái)接待的工作,開始由于對(duì)前臺(tái)工作不了解,沒(méi)有信心、有畏難情緒,后在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫忙下,克服自身困難,認(rèn)真學(xué)習(xí)、多方請(qǐng)教,不斷演練,做到胸有成竹,遇事不亂,較為出色的完成了前臺(tái)的工作任務(wù),期間被評(píng)為當(dāng)月的優(yōu)秀員工。
二、明年工作打算。
在即將過(guò)去的一年中,使我變得更加成熟,服務(wù)質(zhì)量和水平有了很大的提高,對(duì)客人的服務(wù)熱情也更加高漲,工作信心大增,對(duì)以后的工作充滿了信心。這一年總體上能夠做到恪盡職守,遵守單位的各項(xiàng)規(guī)章制度,做到讓領(lǐng)導(dǎo)放心,讓客人滿意,但我也有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤計(jì)較,為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭(zhēng)執(zhí),工作中存在著惰性,工作的熱情不夠飽滿,消極怠工。在新的一年里,我要堅(jiān)決克服這些不好的工作作風(fēng),乘著去年這股東風(fēng),嚴(yán)格約束自己,認(rèn)真學(xué)習(xí)研究工作服務(wù)中的技巧,提高自身的服務(wù)水平,從小事做起,高起點(diǎn)、高要求,讓每一個(gè)客人都滿意,和酒店其他同事一齊為每一位客人帶給一個(gè)舒適、安寧、溫馨的家。
三、對(duì)酒店推薦和意見(jiàn)。
此刻信息網(wǎng)絡(luò)時(shí)代,知訊者生存,然而酒店在信息收集和利用遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,井底之蛙永久只明白那一片天,只有走出去,方知天外天,人外人,期望酒店多組織員工走出去學(xué)習(xí)本行業(yè)先進(jìn)的服務(wù)和管理水平,以提高酒店自身的競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí)也期望酒店領(lǐng)導(dǎo)平時(shí)多關(guān)心員工作日常生活,多為員工著想。多組織一些文化體育活動(dòng),不僅僅能使員工身體得到鍛煉而且也豐富了業(yè)余生活。使每位員工每一天能夠以飽滿的精神狀態(tài)投入到酒店的工作之中,為酒店的興旺發(fā)達(dá)做出自己的貢獻(xiàn)。
酒店員工晉升個(gè)人總結(jié)篇一
回首我來(lái)到酒店的這x個(gè)月,新奇與欣喜同在,感動(dòng)與感謝并存,x個(gè)月,時(shí)間雖然短暫,但對(duì)我而言收獲是豐碩的,在這里的每一天,每經(jīng)歷的一件事,每接觸到的一個(gè)人,這個(gè)過(guò)程的含金量,絕不亞于我十幾年在校門里學(xué)習(xí)的價(jià)值,所以我感謝x總能給我這個(gè)難得的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)及細(xì)致入微的指導(dǎo),感謝x經(jīng)理無(wú)微不至的關(guān)懷,感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,就具體工作如下總結(jié):
在這段日子里,我了解了酒店的指導(dǎo)方針、布局建設(shè)、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個(gè)聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個(gè)小集體中的一員,每天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎,卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性、先進(jìn)性,質(zhì)量檢查是任何一個(gè)企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門,作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,無(wú)論是客房的衛(wèi)生情況,還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無(wú)一不影響我們酒店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展,我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個(gè)進(jìn)步,一個(gè)很大的收獲,板報(bào)是我們酒店對(duì)內(nèi)宣傳的窗口,通過(guò)出版報(bào)不僅提高了我的寫作水平也增強(qiáng)了我的語(yǔ)言表達(dá)能力,評(píng)估期間承蒙x總的信任在x經(jīng)理的幫助下整理了兩份評(píng)估材料,我深切地感受到自己的語(yǔ)言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務(wù)是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會(huì)了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識(shí),與專家的迎來(lái)送往中了解到專家的喜好及時(shí)的將信息反饋,以便更好的服務(wù),12月8號(hào)在評(píng)估工作即將結(jié)束的時(shí)候正巧xxx大學(xué)生供需見(jiàn)面會(huì)在xxx召開,這對(duì)于我們畢業(yè)生來(lái)說(shuō)是最重要不過(guò)了,好久之前便做好了準(zhǔn)備,但是樓層服務(wù)員確實(shí)忙不過(guò)來(lái),看到她們廢寢忘食、加班加點(diǎn)我感動(dòng)了,雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工,就這樣我沒(méi)有參加招聘會(huì),我講這個(gè)并不是說(shuō)我自己都多么的偉大,而是我被這樣一個(gè)團(tuán)結(jié)、奉獻(xiàn)、務(wù)實(shí)的集體而感動(dòng),奉獻(xiàn)是無(wú)私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮,這就是企業(yè)的財(cái)富、壯大的資本!
作為事業(yè)單位下屬的.經(jīng)營(yíng)類場(chǎng)所xx國(guó)際飯店有其獨(dú)特的優(yōu)越性,從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個(gè)特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,能夠高瞻遠(yuǎn)矚,開拓外部市場(chǎng)的同時(shí)切身為員工的利益考慮,能夠有識(shí)大體、顧大局的觀念,雖然這是一個(gè)新興的企業(yè),更是一個(gè)具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),再這的每一天,我都能看到了希望。
但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,作為新興企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮沖擊下一定會(huì)展露出柔弱的一面,也一定會(huì)有矛盾問(wèn)題的產(chǎn)生,只要我們找到解決問(wèn)題的途徑我們就會(huì)更上一層樓,競(jìng)爭(zhēng)也是企業(yè)的發(fā)展動(dòng)力,關(guān)鍵是要掌握競(jìng)爭(zhēng)的技巧避免競(jìng)爭(zhēng),增強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí)、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營(yíng)觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場(chǎng)為本向以人為本的管理機(jī)制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。
多少意氣風(fēng)發(fā)、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語(yǔ)都在昨天的日記里畫上了一個(gè)終結(jié),但是未來(lái)的一年又是以今天作為一個(gè)起點(diǎn),新目標(biāo)、新挑戰(zhàn),就應(yīng)該有新的起色,在新的一年中繼續(xù)努力工作,勤匯報(bào)、勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié),最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,策馬奔騰,祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌!
在新的一年里,我們面臨的形勢(shì)嚴(yán)峻、任務(wù)繁重,同時(shí),酒店也是大有希望的。困難與希望同在,挑戰(zhàn)與機(jī)遇并存。讓我們振奮起來(lái),攜手共進(jìn)、頑強(qiáng)拼搏、埋頭苦干、抓住機(jī)遇、迎接挑戰(zhàn),為開創(chuàng)酒店更加美好的明天而努力奮斗!
酒店員工晉升個(gè)人總結(jié)篇二
20xx年即將國(guó)慶,這一年是勞碌的一年,是輝煌的一年,酒店在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)切支持下,在某某司理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,通過(guò)全體員工齊心協(xié)力,勤奮工作,取得了宏大的造詣,入住率始終保持在90%以上,酒店業(yè)績(jī)連立異高,在平安、衛(wèi)生、辦事等方面獲得了相關(guān)的部門確定和客人的一致好評(píng)。我做為酒店的一名員工,通過(guò)本身的盡力,也取得了不錯(cuò)造詣,多次被酒店評(píng)為優(yōu)秀員工,受到獎(jiǎng)勵(lì)。我主要從以下四個(gè)方面做好本職工作的。
在平時(shí)的工作中,深刻領(lǐng)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)的意圖,接收領(lǐng)導(dǎo),屈服支配,依照領(lǐng)導(dǎo)的要求去做,不推諉不扯皮,不耍小聰明,工作上毫無(wú)牢騷,任勞任怨。對(duì)付領(lǐng)導(dǎo)表?yè)P(yáng)獎(jiǎng)勵(lì),可以或許正確觀待,不驕不躁;對(duì)付領(lǐng)導(dǎo)指出工作中的不夠之處能實(shí)時(shí)改正,不暴不棄??梢曰蛟S的完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù),常常受酒店及客房部司理的表?yè)P(yáng)。
遵守酒店訂定的各項(xiàng)規(guī)章制度,做到不遲到,不早退,按時(shí)上放工,處置懲罰好家庭和工作的關(guān)系,全年無(wú)告假記錄,做到全勤上班。嚴(yán)格依照工作流程及領(lǐng)導(dǎo)要求搞好辦事,做到房間掃除時(shí)不留死角,一塵不染,整潔清潔,為客人辦事時(shí),可以或許正確使用文明用語(yǔ),做到細(xì)心、熱心、耐心,對(duì)付客人提出的要求盡量滿足,不能滿足的,為客人說(shuō)明清楚,取得客人的原諒。查房時(shí),發(fā)明酒店物品有損失時(shí),實(shí)時(shí)和客人一起進(jìn)行核對(duì),必要補(bǔ)償時(shí),說(shuō)清事實(shí),疏解來(lái)由,讓客人滿意。
和酒店人員打成一片,搞好連合,互幫合作,關(guān)切愛(ài)護(hù)同事。在工作中,本身的工作完成后,能實(shí)時(shí)贊助其他同事,不怕苦不怕累,隨叫隨到,不耍當(dāng)心眼,和同事發(fā)生誤會(huì)時(shí),以工作為重,做好溝通,打消誤會(huì),配合做好工作。在生活中,對(duì)同事虛寒問(wèn)暖,同事生病時(shí),能實(shí)時(shí)打電話問(wèn)候和去醫(yī)院看望,同事家里有事時(shí),了解清楚后,實(shí)時(shí)關(guān)切贊助,以此來(lái)促進(jìn)交情,匆匆進(jìn)工作。
固然做客房辦事工作有七、八年了,但在酒店霉畚組織的基礎(chǔ)技能和平安培訓(xùn)中,思想上看重,行動(dòng)上積極主動(dòng)。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。學(xué)習(xí)時(shí)做好筆記,認(rèn)真聽講,不懂就問(wèn),回家后實(shí)時(shí)研習(xí),加深印象,工作中,仔細(xì)琢磨,正確利用,不懂、不會(huì)的就請(qǐng)教領(lǐng)導(dǎo)、請(qǐng)教同事,弄懂弄會(huì),不留盲點(diǎn),使本身辦事程度和個(gè)人素質(zhì)再上一個(gè)新臺(tái)階。
1、有時(shí)工作熱情不高,不太積極,有拖拉的現(xiàn)象。有時(shí)退房對(duì)照多,光陰對(duì)照緊,房間衛(wèi)生掃除得不仔細(xì),還有遺漏的地方。查房時(shí),用品較多,有時(shí)有忘記掛號(hào)的現(xiàn)象,給個(gè)人和單位造成了損失。
2、辦事程度還需進(jìn)步。文明禮貌用語(yǔ)用得少,態(tài)度對(duì)照生硬,缺少主動(dòng)性。
在新的一年里,在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)切支持下,在某某司理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我將認(rèn)真做好本職工作,盡力進(jìn)步本身辦事程度,連合同事,積極朝上提高,做到會(huì)聽話,會(huì)辦事,會(huì)學(xué)習(xí),和酒店全體員工一起連合和諧作,配合盡力,使酒店在新的一年里紅紅火火,業(yè)績(jī)突飛大進(jìn),節(jié)節(jié)高,再創(chuàng)佳績(jī)。
酒店員工晉升個(gè)人總結(jié)篇三
作為剛踏入社會(huì)的我,思想?yún)R報(bào)專題深知自己要學(xué)的東西有很多很多,而對(duì)即將踏入的工作崗位又有著太多的陌生和神秘,在這種矛盾心理的促使下,我滿懷著信心和期待去迎接它。
在工作中,雖然我只是充當(dāng)一名普通而重要的收銀員的角色。在這段時(shí)間的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作,無(wú)論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮《ケг?,因?yàn)楸г故菦](méi)有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面隊(duì)每一天。因?yàn)榭鞓?lè)的心態(tài)會(huì)使我們不覺(jué)的工作的疲憊與乏味。
今年我部門緊緊圍繞“規(guī)范管理,塑造形象、強(qiáng)力營(yíng)銷、增創(chuàng)效益”的工作指導(dǎo)方針、以市場(chǎng)為向?qū)?,樹立“三種意識(shí)”即全員營(yíng)銷意識(shí)、全方位成本意思、全過(guò)程質(zhì)量意識(shí):實(shí)行“三化”即程序化、規(guī)范化、數(shù)字化管理,經(jīng)過(guò)酒店全體員工的共同努力,取得了較好的成績(jī)。以下是我這一年工作的總結(jié):
(1)安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過(guò)制定“安全第一、質(zhì)量為主”等項(xiàng)安全預(yù)案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會(huì),通報(bào)情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時(shí),勤于巡邏,嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門的配合下,群防群控,確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬(wàn)無(wú)一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。
(2)實(shí)施了品牌管理,酒店主抓八大工作。
1、以效益為目標(biāo),抓好銷售工作。
2、以改革為動(dòng)力,抓好餐飲工作。
3、以客戶為重點(diǎn),抓好物業(yè)工作。
4、以質(zhì)量為前提,抓好客房工作。
5、以“六防”為內(nèi)容,抓好安保工作。
6、以降耗為核心,抓好維保工作。
7、以精干為原則,抓好人事工作。
8、以“準(zhǔn)則”為參照,抓好培訓(xùn)工作。
(3)員工是酒店的主導(dǎo)。
1、為全面了解掌握我酒店的市場(chǎng)態(tài)勢(shì),組織多次營(yíng)銷會(huì)議,結(jié)合目前客戶來(lái)酒店的消費(fèi)情況,進(jìn)行調(diào)查,分析客戶的消費(fèi)檔次,建立abc客戶,做到全程跟蹤服務(wù)注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,最大限度的滿足客戶的要求。我們?cè)诠芾碣M(fèi)上嚴(yán)格控制。行政人員多是身兼數(shù)職。在業(yè)務(wù)招待費(fèi)上,本著花小錢、辦大事、辦好事、辦實(shí)事的原則。采取一切措施避免不必要的開支。
2、在飯店的任何一個(gè)角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無(wú)時(shí)無(wú)刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會(huì)中的個(gè)人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高,也在有益地影響著客人,提升著整個(gè)社會(huì)的素質(zhì)與涵養(yǎng)。
3、應(yīng)該改變傳統(tǒng)的對(duì)待員工的態(tài)度。人是管理中的主體,這是所有的管理者都小、應(yīng)該把握住的。管理中的上下級(jí)關(guān)系只是一種勞動(dòng)的分工,不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系;相反,現(xiàn)代管理理念告訴我們:管理是一種特殊的服務(wù),管理者只有做好對(duì)下級(jí)的服務(wù),幫助下級(jí)在工作中作出優(yōu)異的成績(jī),管理者自己才會(huì)擁有管理的業(yè)績(jī)。
酒店缺少一種能夠凝聚人心的精神性的酒店文化。一個(gè)民族有它自己的民族文化,一個(gè)酒店同樣也需要有它自己的酒店文化。酒店文化的建設(shè)不是可有可無(wú)的,而是酒店生存發(fā)展所必需的。當(dāng)酒店面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時(shí),又需要酒店中所有的人能夠群策群力,團(tuán)結(jié)一致,共度難關(guān)。
xx即將成為過(guò)去,而過(guò)去的成功與失敗都已成為過(guò)去式,我們都不應(yīng)該以他們來(lái)炫耀或?yàn)榇硕瘋?,而?yīng)該調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接未來(lái)的挑戰(zhàn),面隊(duì)即將來(lái)臨的難題。人生中有許多要學(xué)的知識(shí),我們現(xiàn)在學(xué)到的還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足,那么就更應(yīng)該準(zhǔn)備好下一階段的實(shí)習(xí),有目標(biāo)的出發(fā),努力的付出就會(huì)有收獲,撒下了種子,我們還要有勤勞的栽培與耕耘,那樣我們才會(huì)有大豐收。
以上是為我此次工作的一些感受和想法,作為一種感受,它可能有很多的主觀的痕跡,不過(guò)只有員工才能真正體會(huì)到這種感受,因此,希望管理者在做出決策前,除了站在酒店的利益考慮的同時(shí)能多為員工考慮,只有這樣的決策才能得到更多員工的支持。最后,感謝酒店能提供這樣的工作機(jī)會(huì),感謝領(lǐng)導(dǎo)的幫助,在此祝愿酒店能夠越辦越好,一年比一年賺的多。臨汾雖然有很多強(qiáng)勢(shì)的酒店,但是除了我們沒(méi)有能夠超越他們。
酒店員工晉升個(gè)人總結(jié)篇四
時(shí)光飛逝,一路的歡歌笑語(yǔ),一路的風(fēng)雨兼程送走了20xx年,迎來(lái)了充滿希望的20xx年,回首我來(lái)到酒店的這一年,新奇與欣喜同在,感動(dòng)與感謝并存,一年,時(shí)間雖然不算長(zhǎng),但對(duì)我而言收獲是豐碩的,在這里的每一天,每經(jīng)歷的一件事,每接觸到的一個(gè)人,這個(gè)過(guò)程的含金量,絕不亞于我十幾年在校門里學(xué)習(xí)的價(jià)值,所以我感謝領(lǐng)導(dǎo)能給我這個(gè)難得的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)及細(xì)致入微的指導(dǎo),感謝經(jīng)理無(wú)微不至的關(guān)懷,感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,就具體工作如下總結(jié):
在這段日子里,我了解了酒店的指導(dǎo)方針、布局建設(shè)、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個(gè)聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個(gè)小集體中的一員。每天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎,卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性、先進(jìn)性,質(zhì)量檢查是任何一個(gè)企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門,作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,無(wú)論是客房的衛(wèi)生情況,還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無(wú)一不影響我們酒店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展。
我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個(gè)進(jìn)步,一個(gè)很大的收獲。板報(bào)是我們酒店對(duì)內(nèi)宣傳的窗口,通過(guò)出版報(bào)不僅提高了我的寫作水平也增強(qiáng)了我的語(yǔ)言表達(dá)能力,評(píng)估期間承蒙領(lǐng)導(dǎo)的信任在經(jīng)理的幫助下整理了兩份評(píng)估材料,我深切地感受到自己的語(yǔ)言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務(wù)是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會(huì)了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識(shí),與專家的迎來(lái)送往中了解到專家的喜好及時(shí)的將信息反饋,以便更好的服務(wù)。我經(jīng)常被這樣一個(gè)團(tuán)結(jié)、奉獻(xiàn)、務(wù)實(shí)的集體而感動(dòng),奉獻(xiàn)是無(wú)私的.所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮,這就是企業(yè)的財(cái)富、壯大的資本!
作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營(yíng)類場(chǎng)所--國(guó)際飯店有其獨(dú)特的優(yōu)越性,從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個(gè)特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,領(lǐng)導(dǎo)者能夠高瞻遠(yuǎn)矚,開拓外部市場(chǎng)的同時(shí)切身為員工的利益考慮,能夠有識(shí)大體、顧大局的觀念,雖然這是一個(gè)新興的企業(yè),更是一個(gè)具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),再這的每一天,我都能看到了希望。
但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,作為新興企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮沖擊下一定會(huì)展露出柔弱的一面,也一定會(huì)有矛盾問(wèn)題的產(chǎn)生,只要我們找到解決問(wèn)題的途徑我們就會(huì)更上一層樓,競(jìng)爭(zhēng)也是企業(yè)最大的發(fā)展動(dòng)力,關(guān)鍵是要掌握競(jìng)爭(zhēng)的技巧避免競(jìng)爭(zhēng),增強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí)、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營(yíng)觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場(chǎng)為本向以人為本的管理機(jī)制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。
多少意氣風(fēng)發(fā)、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語(yǔ)都在昨天的日記里畫上了一個(gè)終結(jié),但是未來(lái)的一年又是以今天作為一個(gè)起點(diǎn),新目標(biāo)、新挑戰(zhàn),就應(yīng)該有新的起色,在新的一年中繼續(xù)努力工作,勤匯報(bào)、勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié)。最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,策馬奔騰,祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌!
酒店員工晉升個(gè)人總結(jié)篇五
我是一名xx酒店的新學(xué)員。我進(jìn)入大酒店純屬意外,原本一開始我是陪著一個(gè)朋友去報(bào)名,當(dāng)時(shí)我在自學(xué)電腦,尚無(wú)找工作的打算。并且自己年齡偏大,被錄用的可能性不大??傻搅藞?bào)名點(diǎn),負(fù)責(zé)招聘的工作人員很熱情的遞給我一張求職申請(qǐng),我幸運(yùn)的被錄用了。
懷著忐忑不安的心情,我隨著大家到了懷化。出了火車站,酒店派了專車來(lái)接我們,來(lái)接我們的有劉主管與秦教官,還有兩位店長(zhǎng),讓我感受到酒店對(duì)我們到來(lái)的熱情與重視。
軍訓(xùn)很辛苦、也很累。說(shuō)實(shí)在話,剛開始對(duì)軍訓(xùn),我們很不適應(yīng)。酒店招聘服務(wù)人員,不就是培訓(xùn)培訓(xùn)我們的服務(wù)技能嘛,軍訓(xùn)與服務(wù)什么關(guān)系呢?可經(jīng)過(guò)幾天的軍訓(xùn)后,我終于明白它的重要性。來(lái)自四面八方的學(xué)員紀(jì)律觀念都不強(qiáng),都有一點(diǎn)散慢。經(jīng)過(guò)幾天軍訓(xùn)后,在我們身上發(fā)生了變化,從一開始的散慢變得遵章守紀(jì),使學(xué)員們的團(tuán)隊(duì)精神,整體意識(shí)都得到加強(qiáng)。我們不是做得,但是都在不斷的努力。
軍訓(xùn)結(jié)束后,開始了我們的實(shí)際技能培訓(xùn)。幸好有了幾天軍訓(xùn)打底,所以我們練起站姿來(lái)沒(méi)有第一天那么吃力了。盡管我們?cè)诰毻斜P時(shí)手都練得發(fā)麻酸痛,可我們還是堅(jiān)持練好。我們的老師呂主管也是盡心盡力教我們,嚴(yán)格要求我們,就是希望我們的服務(wù)一流,創(chuàng)酒店品牌文化。經(jīng)過(guò)呂主管的辛苦教導(dǎo),我們掌握了中餐的'全部操作技能。
剛來(lái)xx酒店時(shí),我對(duì)xx集團(tuán)了解甚少,因?yàn)橛泻脦啄晡沂窃谕饷娑冗^(guò)的,在家呆的時(shí)間很少,對(duì)家鄉(xiāng)企業(yè)發(fā)展也了甚少。進(jìn)入xx集團(tuán)后,通過(guò)劉主管的介紹,讓我對(duì)xx集團(tuán)有了一定的了解。集團(tuán)公司“以人為本,以誠(chéng)待人;用心營(yíng)造,至高致遠(yuǎn)”的核心價(jià)值理念,展示著xx人今天在湘西大山里建桃源,明天在藍(lán)色大海邊建都市的遠(yuǎn)大目標(biāo)。
培訓(xùn)已經(jīng)結(jié)束,在這段培訓(xùn)期間,我自身的素質(zhì)有了很大的提高,我為能在這樣的企業(yè)上班感到榮幸,我為能成為一名xx人感到驕傲,我也相信xx集團(tuán)的明天會(huì)越來(lái)越好!
酒店員工晉升個(gè)人總結(jié)篇六
過(guò)去的20xx年是充實(shí)忙碌而又快樂(lè)的一年。在這新年到來(lái)之際,回首來(lái)時(shí)的路,在來(lái)到我們—酒店的差不多一年里,作為一名前臺(tái)員工,在我們前廳部部門領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心幫助下,我從對(duì)于酒店前臺(tái)接待工作的一無(wú)所知到現(xiàn)在能夠獨(dú)立當(dāng)班。從不敢開口說(shuō)話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T領(lǐng)導(dǎo)和同事們,謝謝!現(xiàn)在我對(duì)前面一年來(lái)的工作做一個(gè)總結(jié)。
前臺(tái)是展示酒店的形象、服務(wù)的起點(diǎn)。對(duì)于客人來(lái)說(shuō),前臺(tái)是他們接觸我們酒店的第一步,是對(duì)酒店的第一印象,是酒店的門面,是非常重要的。所以前臺(tái)在一定程度上代表了酒店的形象。同時(shí),酒店對(duì)客人的服務(wù),從前臺(tái)迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對(duì)其重要性的認(rèn)識(shí),所以我們一定要認(rèn)真做好本職工作。所以,我在過(guò)去的一年我一直都嚴(yán)格依照酒店的規(guī)定??偨Y(jié)起來(lái)可以用以下的五個(gè)方面來(lái)說(shuō):
一、像所有其他的服務(wù)行業(yè)一樣,禮貌,禮儀:怎樣保持微笑,怎樣問(wèn)候客人,如何為客人提供服務(wù),在服務(wù)中對(duì)客所要用的語(yǔ)言等。
二、注意形象,前臺(tái)是酒店的第一印象,是酒店的門面。所以,我們前臺(tái)的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對(duì)客,從而維護(hù)酒店的形象,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而,影響我們以后的人生。
三、前臺(tái)業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)。主要是日常工作流程,前臺(tái)的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉(zhuǎn)接,問(wèn)詢,提供信息,行李寄存,接送機(jī)信息的查詢與核對(duì)。訂單的檢查與核對(duì),排房,交班時(shí)的交接工作等。所以,我們隨時(shí)都要保持認(rèn)真,細(xì)致工作作風(fēng)和責(zé)任心!以免給客人和自己的同事帶來(lái)很多的不便!
四、前臺(tái)英語(yǔ),一些前臺(tái)英語(yǔ)能力的具備是對(duì)我們每個(gè)前臺(tái)接待員的基本要求,這樣才能好為來(lái)自外國(guó)的客人服務(wù)。對(duì)于英語(yǔ)的接待方面,我本以為對(duì)于像我一個(gè)英語(yǔ)專業(yè)的人來(lái)說(shuō)不是問(wèn)題,可是,后來(lái)在接待外國(guó)客人的時(shí)候,好多問(wèn)題出來(lái)了,對(duì)于我已經(jīng)一年多沒(méi)有接觸英語(yǔ)這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱都是以前沒(méi)有接觸過(guò)的。還好我們酒店組織了前臺(tái)接待的英語(yǔ)培訓(xùn),使我對(duì)以前學(xué)過(guò)得到單詞到了溫習(xí)和鞏固。也學(xué)到了很多以前沒(méi)有接觸的單詞,比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱。通過(guò)這樣的培訓(xùn)使明白這樣一個(gè)道理就是不管什么時(shí)候都不要忘記了學(xué)習(xí),給自己不斷充電!唯有不斷的學(xué)習(xí)才能使自己有更好進(jìn)步,才讓自己各個(gè)方面的能力不斷增強(qiáng)!
五、以大局為重,不計(jì)較個(gè)人得失。不管是工作時(shí)間還是休假時(shí)間,如果酒店有臨時(shí)任務(wù)分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為億邦的一員,我將奉獻(xiàn)自己的一份力量為酒店。平時(shí)積極參加酒店組織的活動(dòng),加強(qiáng)同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解我們酒店的基本情況和經(jīng)營(yíng)內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ)。
在過(guò)去的一年里我好多方面的不足,比如和領(lǐng)導(dǎo)和同事的交流有些不足,還工作上也有些不足,同事和我提的建議就是客人多時(shí)候我會(huì)緊張,在新的一年到來(lái)之際,在往后的工作上我一定會(huì)克服這種心理。我也很感謝給我提意見(jiàn)的同事!因?yàn)槟銈兾艺J(rèn)識(shí)到自己的不足,才有機(jī)會(huì)去改正。對(duì)我也有很大的幫助!雖然前臺(tái)的工作有時(shí)是比較的瑣碎,但大小事都是要認(rèn)真才能做好。所以我都會(huì)用心的去做每一件事。感謝部門領(lǐng)導(dǎo)的教誨和公司給予我的機(jī)會(huì),在以后的日子里我將加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力工作!
酒店員工晉升個(gè)人總結(jié)篇七
轉(zhuǎn)眼間20xx年過(guò)去了我們迎來(lái)了新的一年鐘聲的響起?,F(xiàn)在我把這一年的工作做個(gè)匯報(bào)。回顧20x×年上半年我在一樓咖啡廳工作主要協(xié)助咖啡廳班組長(zhǎng)做好宴會(huì)預(yù)定及收集自助餐顧客意見(jiàn)表并在平常工作中指導(dǎo)員工服務(wù)中的一些細(xì)節(jié)。咖啡廳班組崗位雖是微不足道但它間接的服務(wù)和直接服務(wù)直接影響到酒店的服務(wù)質(zhì)量及口碑。因此我在管理上和工作中也有著一定的壓力和困難但是在全體員工的幫助和支持下使我的工作能夠順利完成。6月份部門崗位互換我被分配到吧臺(tái)工作其工作主要是1.負(fù)責(zé)吧臺(tái)內(nèi)的日常管理及吧員的排班工作2.負(fù)責(zé)吧臺(tái)酒水的供應(yīng)和酒水質(zhì)量的檢查。3.每月底負(fù)責(zé)與財(cái)務(wù)做好酒水盤點(diǎn)及報(bào)表審核確保無(wú)誤。由于崗位的調(diào)換本人在工作中經(jīng)驗(yàn)的不足曾經(jīng)在工作當(dāng)中有過(guò)很多的困惑也遇到過(guò)很多的挫折但在領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助下以及通過(guò)自身的努力和對(duì)工作的'執(zhí)著使自己的工作有了一定的提高但在工作中仍然還有一些不足但我會(huì)在今后的工作中勤奮好學(xué)、不斷努力做好本職工作。
現(xiàn)將本人在工作中存在的問(wèn)題述說(shuō)一下1.由于人員不足冬季民間宴席較多時(shí)吧員要協(xié)助前廳盯臺(tái)造成人員短缺給工作帶來(lái)不便例1樓早餐沒(méi)有吧員上班有時(shí)咖啡廳人員忙于應(yīng)付客人進(jìn)吧臺(tái)拿煙偶爾會(huì)漏開單。2.倉(cāng)庫(kù)太小吧臺(tái)酒水品種較多又有一些是單位領(lǐng)導(dǎo)寄存的酒水使原本就小的倉(cāng)庫(kù)變得更加擁擠。3.年關(guān)到了各員工工作心態(tài)未調(diào)整好導(dǎo)致工作難以開展在工作上也常常出錯(cuò)。4.客人寄存酒水服務(wù)員沒(méi)有做到口頭交接及書面交接導(dǎo)致服務(wù)質(zhì)量下降。
現(xiàn)將20××年的工作想法說(shuō)一下1.面對(duì)部門人員缺少積極配合前廳管理人員完成大型接待。2.鼓動(dòng)員工積極配合班組長(zhǎng)完成部門經(jīng)理下達(dá)的任務(wù)讓每位員工都覺(jué)得自己在工作中的重要性。3.建議部門經(jīng)理在班前班后會(huì)以圓桌式的開會(huì)形式讓每位員工都有發(fā)言的機(jī)會(huì)。4.針對(duì)倉(cāng)庫(kù)的擁擠情況做好完善的解決方案如客人寄存酒水導(dǎo)致倉(cāng)庫(kù)擁擠分為三點(diǎn)解決1.客人寄存酒水做好寄存卡的交接2在寄存卡上注明存放時(shí)間3對(duì)寄存卡上的酒水寄存時(shí)間快到期時(shí)應(yīng)主動(dòng)打電話和客人聯(lián)系。5.再次建議酒店實(shí)行考勤打卡制。最后衷心的感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)本人栽培與支持。在新的一年里我將認(rèn)真工作提高自身素質(zhì)和管理能力使自己的工作水平能夠更上一個(gè)臺(tái)階。最后祝酒店明天會(huì)更加輝煌。
酒店員工晉升個(gè)人總結(jié)篇八
20xx年度在基地各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,在旅館經(jīng)理的指導(dǎo)幫助下,在旅館各部門的大力配合下,以顧客至上提升服務(wù)質(zhì)量為宗旨、打造一流團(tuán)隊(duì)為目標(biāo),團(tuán)結(jié)一心、務(wù)實(shí)工作,較好的完成了客房部制定的各項(xiàng)計(jì)劃,為賓館的經(jīng)營(yíng)發(fā)展做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn),現(xiàn)將一年來(lái)的工作總結(jié)如下:
客房部在分析總結(jié)平時(shí)工作得與失的前提下,本著“持續(xù)改進(jìn)”的宗旨制定了階段性工作計(jì)劃,在此基礎(chǔ)上各崗位再結(jié)合自身的實(shí)際情況,先后制定了員工每日工作計(jì)劃、每周工作計(jì)劃,每月工作計(jì)劃等等,并組織各自崗位的員工認(rèn)真學(xué)習(xí),統(tǒng)一思想、統(tǒng)一認(rèn)知、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。全年各崗位完成計(jì)劃工作如下:
1、培訓(xùn)方面:各崗位員工在完成基本培訓(xùn)計(jì)劃的同時(shí)每月根據(jù)實(shí)際情況增加了:消防基本知識(shí)培訓(xùn)、服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)、新的質(zhì)量方針、目標(biāo)、優(yōu)秀員工準(zhǔn)則等培訓(xùn)。在新員工的入職培訓(xùn)方面,部門根據(jù)各崗位的實(shí)際情況制定了一整套的新員工入職培訓(xùn)表,由專人培訓(xùn),時(shí)間也由原來(lái)統(tǒng)一培訓(xùn)的3天改為一周。
2、樓層工作方面:為配合旅館維修保養(yǎng),客房部定期做好樓層更換工作;全年按計(jì)劃對(duì)房間進(jìn)行大清潔、對(duì)客房?jī)?nèi)空調(diào)、紗窗、窗簾、家具進(jìn)行了保養(yǎng)清洗、完成率均為100%;客房清潔打掃方面:首先部門制定出統(tǒng)一的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn),組織員工培訓(xùn)上崗,由領(lǐng)班、主管逐個(gè)檢查,及時(shí)找出問(wèn)題進(jìn)行整改,有效提高了我們客房的服務(wù)清潔標(biāo)準(zhǔn);大廳pa有針對(duì)性的對(duì)走廊、過(guò)道、樓道、地面和墻面進(jìn)行清洗擦拭及定期維護(hù)保養(yǎng)。
3、布草管控方面:首先針對(duì)布草流動(dòng)量大數(shù)量多的特點(diǎn),客房部在每層的工作間定量配發(fā),多余布草統(tǒng)一放置倉(cāng)庫(kù),每日員工領(lǐng)取退還做好記錄,及時(shí)與洗滌公司交接清點(diǎn)數(shù)量登記簽收做到有效管控,做到帳物相符;二是查房過(guò)程中發(fā)現(xiàn)布草損壞問(wèn)題及時(shí)找到客人要求賠償。
4、好人好事方面:今年客房員工涌現(xiàn)出許多拾金不昧的好人好事,自從服務(wù)以來(lái),我公司員工拾到客人并歸還現(xiàn)金計(jì)52136元、各類手機(jī)16部、項(xiàng)鏈1條、玉件配飾2塊、依波手表一塊、銀行卡駕駛證身份證等累計(jì)金額達(dá)100000元左右,大量的好人好事也為我們旅館樹立了良好的口碑!
為切實(shí)達(dá)到節(jié)能降耗的目的,根據(jù)旅館的實(shí)際情況,部門首先開展“節(jié)能降耗”的培訓(xùn)工作,通過(guò)部門的培訓(xùn)和領(lǐng)班主管的反復(fù)講解,來(lái)加強(qiáng)對(duì)員工節(jié)能降耗意識(shí)的灌輸,如:?jiǎn)T工無(wú)特殊情況不坐電梯、用過(guò)卷紙的二次利用、夏天拉上窗簾降低房間溫度等等,其次制定相應(yīng)的管理制度,如:樓道等開關(guān)時(shí)間,明確了各崗位、各區(qū)域的燈光的開啟程度和開關(guān)時(shí)間等,垃圾分類及收集管理制度,闡明了日常垃圾如何進(jìn)行處理分類、收集、運(yùn)輸和存放等。通過(guò)這些制度的建立無(wú)論是員工的日常操作和管理層的日常督導(dǎo)都變的有章可循、有制可依。我們堅(jiān)信節(jié)能降耗工作就像我們正在實(shí)施的其它工作一樣,是一個(gè)循序漸進(jìn),持續(xù)改進(jìn)的工作,從理念到實(shí)踐,需要一個(gè)過(guò)程,絕不是搞搞衛(wèi)生這么簡(jiǎn)單,更不是拉一下窗簾就是節(jié)約這么簡(jiǎn)單,我們希望通過(guò)節(jié)能降耗工作不僅讓旅館的運(yùn)行成本得到有效節(jié)制,更要讓員工在日常工作中都養(yǎng)成節(jié)能降耗的良好習(xí)慣和樹立環(huán)保低碳的服務(wù)理念。
公司始終認(rèn)為只有員工隊(duì)伍的穩(wěn)定才能使部門的服務(wù)質(zhì)量長(zhǎng)期穩(wěn)定和逐步提升。因此部門非常注重在日常工作和生活中關(guān)心員工,部門領(lǐng)導(dǎo)也多次強(qiáng)調(diào)要求各崗位主管、領(lǐng)班把關(guān)系到員工切身利益的事情無(wú)論大小都要重視,都要落實(shí)到實(shí)處,都要一抓到底。在與員工交談時(shí)要認(rèn)真聆聽員工的心聲,對(duì)員工合理的要求要及時(shí)給予幫助解決。一旦發(fā)現(xiàn)哪位員工思想有波動(dòng),一定要在該員工影響工作之前采取相應(yīng)的措施。特別是當(dāng)員工犯了錯(cuò)誤的時(shí)候,決不能采取簡(jiǎn)單的程序化的處罰方式,而是要從實(shí)際情況出發(fā),以幫助員工分析、解決問(wèn)題為主,處罰為輔的方法,避免類似問(wèn)題的再次出現(xiàn),在穩(wěn)定員工隊(duì)伍同時(shí),部門也制定了相應(yīng)的制度來(lái)激勵(lì)員工的工作熱情:
第三:所有員工(包括主管、領(lǐng)班)月底的綜合成績(jī)將納入績(jī)效考核;
第四:每月有優(yōu)秀員工的評(píng)選,通過(guò)平時(shí)的工作表現(xiàn)和絕大部分同事的認(rèn)可,就可以上報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)(50—200元);同時(shí)部門也有意識(shí)的將長(zhǎng)期表現(xiàn)優(yōu)秀,成績(jī)名列前茅的員工作為客房部的'骨干、作為領(lǐng)班主管的第二梯隊(duì)加以培養(yǎng),讓他們參與領(lǐng)班主管的部分工作,使部門的組織結(jié)構(gòu)更加成熟穩(wěn)固。
雖然今年來(lái)經(jīng)過(guò)客房部全體員工的努力,我們的隊(duì)伍從一個(gè)初學(xué)者到一個(gè)學(xué)習(xí)者的轉(zhuǎn)變,部門取得了一定的成績(jī),但是我們也清醒的看到這離旅館領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的要求還有一定的距離,工作效率不高、設(shè)施工具損壞、工作因循守舊的現(xiàn)象依舊存在,這也為客房部20xx年的工作指明了方向?,F(xiàn)將20xx年工作思路整理如下:
1、培訓(xùn)方面:
部門在鞏固現(xiàn)有的培訓(xùn)體制的基礎(chǔ)上,試行多樣化的培訓(xùn)方式。
1)設(shè)立單項(xiàng)考核獎(jiǎng):如:工作效率獎(jiǎng)——指工作節(jié)奏快、準(zhǔn)確、無(wú)差錯(cuò);團(tuán)結(jié)服從獎(jiǎng)——團(tuán)結(jié)同事、服從分配;最佳ok房獎(jiǎng)——衛(wèi)生干凈、設(shè)施設(shè)備使用規(guī)范。通過(guò)這些獎(jiǎng)項(xiàng)的設(shè)立激勵(lì)員工的工作熱情。
2)建立案例分析文檔:由主管匯總部門各崗位日常工作中的案例(如客人投訴事件、檢查發(fā)現(xiàn)的經(jīng)常性問(wèn)題等),部門在月底召開服務(wù)質(zhì)量分析會(huì),對(duì)當(dāng)月的客人投訴事件、質(zhì)檢發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題等等問(wèn)題進(jìn)行分析,做好總結(jié)工作。新員工入職后,將整理好案例分析對(duì)新員工進(jìn)行培訓(xùn)確保同樣的問(wèn)題不再發(fā)生。
3)完善員工一崗多能的培訓(xùn)機(jī)制:在這方面部門雖然已在20xx年有意識(shí)的對(duì)部分崗位的員工進(jìn)行一崗多能的培訓(xùn),但是總體上仍舊有所欠缺,部門將在20xx年對(duì)一些激勵(lì)和處罰措施加以改進(jìn)完善,這樣可以有效的緩解部門在旺季時(shí)人員缺編的情況。
4)主管、領(lǐng)班的培訓(xùn):20xx年部門將進(jìn)一步培養(yǎng)主管、領(lǐng)班的管理能力和培訓(xùn)能力,多為他們創(chuàng)建一些平臺(tái),讓他們展示自己的優(yōu)勢(shì),同時(shí)自學(xué)能力的培養(yǎng)和引導(dǎo)也是不能停的,包括一些專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)。主要目的是讓他們?cè)鰪?qiáng)主動(dòng)性,增加自信心,提高管理能力。
2、提升部門服務(wù)品質(zhì)方面:
1)持續(xù)改進(jìn)部門質(zhì)量體系文件:要求部門所有員工對(duì)在日常操作中發(fā)現(xiàn)實(shí)際操作與規(guī)章制度有出入的地方都應(yīng)及時(shí)報(bào)告領(lǐng)班,領(lǐng)班每月匯總后由部門經(jīng)理負(fù)責(zé)召集相關(guān)人員進(jìn)行討論修改。修改后的文件及時(shí)進(jìn)行再次培訓(xùn),對(duì)提出修改意見(jiàn)的員工進(jìn)行加分,納入月底的績(jī)效考核。
2)灌輸部門員工服務(wù)意識(shí)和主人翁意識(shí)。部門始終認(rèn)為只有管理人員的服務(wù)意識(shí)加強(qiáng)了,才能更好的督導(dǎo)員工,使部門的整體服務(wù)質(zhì)量再上一個(gè)臺(tái)階。一是要愛(ài)護(hù)手中的工具及公共設(shè)施;二是在日常工作中涉及到其他部門的,應(yīng)本著分工不分家,賓客滿意第一的原則做好溝通、補(bǔ)位等工作。
3、在成本控制方面:
酒店員工晉升個(gè)人總結(jié)篇九
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事,大家好:
一路的歡歌笑語(yǔ),一路的風(fēng)雨兼程送走了20xx年,迎來(lái)了充滿希望的20xx年,回首我來(lái)到酒店的這三個(gè)月,新奇與欣喜同在,感動(dòng)與感謝并存,三個(gè)月,時(shí)間雖然短暫,但對(duì)我而言收獲是豐碩的,在這里的每一天,每經(jīng)歷的一件事,每接觸到的一個(gè)人,這個(gè)過(guò)程的含金量,絕不亞于我十幾年在校門里學(xué)習(xí)的價(jià)值,所以我感謝李總能給我這個(gè)難得的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)及細(xì)致入微的指導(dǎo),感謝王經(jīng)理無(wú)微不至的關(guān)懷,感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,就具體工作如下總結(jié):
在這段日子里,我了解了酒店的指導(dǎo)方針、布局建設(shè)、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個(gè)聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個(gè)小集體中的一員,每天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎,卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性、先進(jìn)性,質(zhì)量檢查是任何一個(gè)企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門,作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,無(wú)論是客房的衛(wèi)生情況,還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無(wú)一不影響我們酒店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展,我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個(gè)進(jìn)步,一個(gè)很大的收獲,板報(bào)是我們酒店對(duì)內(nèi)宣傳的窗口,通過(guò)出版報(bào)不僅提高了我的寫作水平也增強(qiáng)了我的語(yǔ)言表達(dá)能力,評(píng)估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫助下整理了兩份評(píng)估材料,我深切地感受到自己的語(yǔ)言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務(wù)是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會(huì)了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識(shí),與專家的迎來(lái)送往中了解到專家的喜好及時(shí)的將信息反饋,以便更好的服務(wù),12月8號(hào)在評(píng)估工作即將結(jié)束的時(shí)候正巧東三省大學(xué)生供需見(jiàn)面會(huì)在哈爾濱召開,這對(duì)于我們畢業(yè)生來(lái)說(shuō)是最重要不過(guò)了,好久之前便做好了準(zhǔn)備,但是樓層服務(wù)員確實(shí)忙不過(guò)來(lái),看到她們廢寢忘食、加班加點(diǎn)我感動(dòng)了,雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工,就這樣我沒(méi)有參加招聘會(huì),我講這個(gè)并不是說(shuō)我自己都多么的偉大,而是我被這樣一個(gè)團(tuán)結(jié)、奉獻(xiàn)、務(wù)實(shí)的集體而感動(dòng),奉獻(xiàn)是無(wú)私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮,這就是企業(yè)的財(cái)富、壯大的資本!
作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營(yíng)類場(chǎng)所--國(guó)際飯店有其獨(dú)特的優(yōu)越性,從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個(gè)特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,領(lǐng)導(dǎo)者能夠高瞻遠(yuǎn)矚,開拓外部市場(chǎng)的同時(shí)切身為員工的利益考慮,能夠有識(shí)大體、顧大局的觀念,雖然這是一個(gè)新興的企業(yè),更是一個(gè)具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),再這的每一天,我都能看到了希望。
但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,作為新興企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮沖擊下一定會(huì)展露出柔弱的一面,也一定會(huì)有矛盾問(wèn)題的產(chǎn)生,只要我們找到解決問(wèn)題的途徑我們就會(huì)更上一層樓,競(jìng)爭(zhēng)也是企業(yè)最大的發(fā)展動(dòng)力,關(guān)鍵是要掌握競(jìng)爭(zhēng)的技巧避免競(jìng)爭(zhēng),增強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí)、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營(yíng)觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場(chǎng)為本向以人為本的管理機(jī)制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。
多少意氣風(fēng)發(fā)、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語(yǔ)都在昨天的日記里畫上了一個(gè)終結(jié),但是未來(lái)的一年又是以今天作為一個(gè)起點(diǎn),新目標(biāo)、新挑戰(zhàn),就應(yīng)該有新的起色,在新的一年中繼續(xù)努力工作,勤匯報(bào)、勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié),最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,策馬奔騰,祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌!
綜合部:李琰。
20xx年12月31日。
酒店員工晉升個(gè)人總結(jié)篇十
20xx年4月21日酒店接待了全市紀(jì)委接待會(huì)議,經(jīng)酒店縝密安排,各部門精心布置,飯店圓滿完成了本次的接待任務(wù),以下是在會(huì)議接待過(guò)程中各部門的工作總結(jié):
1、人數(shù)的確定,以什么為標(biāo)準(zhǔn),并制定合理方案;
2、水果飲料的準(zhǔn)備,此項(xiàng)工作不太到位;
3、用餐過(guò)程中的杯具要及時(shí)補(bǔ)充;
4、關(guān)于菜單:每道菜應(yīng)擺放菜牌;
1、開餐前15分鐘將所有工作準(zhǔn)備就緒,自助餐臺(tái)食品全部上齊并加熱;
2、服務(wù)人員站在規(guī)定的位置(開門請(qǐng)客人進(jìn)宴會(huì)廳用餐);
1、宴會(huì)開始,客人開始用餐后,服務(wù)員隨時(shí)將客人用過(guò)的空餐具撤下并送至洗碗間;
2、隨時(shí)為客人添加飲料;
3、后廚菜品的準(zhǔn)備,第一輪上完后應(yīng)炒出4-5道菜以便及時(shí)補(bǔ)充。
4、接近尾聲前廳和后廚溝通,掌握好菜量;
結(jié)合以上的不足,本部門將逐步完善吸取經(jīng)驗(yàn),繼續(xù)努力,并制定宴會(huì)自助餐服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
本次會(huì)議接待時(shí)間較為倉(cāng)促,頭天晚上接到通知即迅速與會(huì)務(wù)負(fù)責(zé)人協(xié)調(diào)房間安排事宜,經(jīng)過(guò)很短時(shí)間即將3、4、5樓房間全部準(zhǔn)備就緒,由此反映了客房團(tuán)隊(duì)日漸成熟,接待能力逐步提升,另外員工積極性在接待過(guò)程中也得以充分體現(xiàn),如員工加班整理房間、配送果盤等,總體來(lái)說(shuō)員工素質(zhì)正在提高,令人欣慰。本次會(huì)議基本沒(méi)出現(xiàn)大的問(wèn)題,這是客房員工共同努力、協(xié)同工作的結(jié)果,相信客房今后還將而且也能夠接待更為重要、更大規(guī)模的會(huì)議。
本次會(huì)議不足之處:
三、果盤、果刀不太夠,原來(lái)已申購(gòu)沒(méi)有及時(shí)到位,本部門須協(xié)調(diào)相關(guān)部門盡快解決;
四、水果成本太高,建議酒店不應(yīng)去超市選購(gòu),應(yīng)該聯(lián)系水果供應(yīng)商直接送貨到店。
鑒于部門本次會(huì)議接待中存在的優(yōu)劣問(wèn)題,部門組織員工認(rèn)真學(xué)習(xí),揚(yáng)長(zhǎng)避短、取優(yōu)舍劣,讓部門運(yùn)轉(zhuǎn)更為靈活順暢,客房部及客房部管理人員一定不負(fù)領(lǐng)導(dǎo)期望,爭(zhēng)取客房工作再創(chuàng)佳績(jī)!
根據(jù)酒店工作部署,財(cái)務(wù)部全體人員停休。采購(gòu)部在時(shí)間緊張的`情況下,配合營(yíng)業(yè)部門,完成了各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù)。各崗位按要求7:00到位,倉(cāng)庫(kù)保證了一線部門物品的領(lǐng)用。
前臺(tái)按照會(huì)議會(huì)務(wù)組的要求發(fā)放房卡及早餐券,但由于會(huì)務(wù)組安排問(wèn)題,造成會(huì)議人員沒(méi)有房間休息,在總臺(tái)滯留,要求開房,對(duì)酒店的服務(wù)表示不滿意,后與會(huì)務(wù)組溝通,按會(huì)務(wù)組原計(jì)劃安排。
建議:接待會(huì)議由會(huì)議通啟,以便接待部門提前了解會(huì)議房?jī)r(jià),餐標(biāo)等相關(guān)信息,安排專人(營(yíng)銷人員)與會(huì)務(wù)組保持溝通暢通。
為了接待好會(huì)議,工程部在20日就組織人力、物力、讓該休班的員工停休,在崗人員提前上班,早餐放在客人吃過(guò)之后再吃,加班加點(diǎn)提前將設(shè)備準(zhǔn)備就緒,由專職人員專業(yè)維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)照明、通風(fēng)、廣播、影視;此次會(huì)議接待很圓滿很成功。工程部會(huì)繼續(xù)發(fā)揚(yáng)無(wú)下班觀念的精神,相信以后的會(huì)議接待會(huì)更成功!
1、提前一天廣泛動(dòng)員全店員工,該停休的停休,保證服務(wù)人員充沛;
2、熟知參加會(huì)議人員用餐時(shí)間和人數(shù);
5、全店管理人員要及時(shí)出現(xiàn)在宴會(huì)大廳;
6、大堂副理、餐飲服務(wù)員、行李員等全部人員及時(shí)根據(jù)客人需要進(jìn)行跟蹤服務(wù);
7、如果有加班加點(diǎn)的員工,員工餐要做好伙食的具體安排;
8、客人自助餐用完后如有剩出,該回收的回收,該轉(zhuǎn)送員工餐的及時(shí)轉(zhuǎn)送,杜絕員工在宴會(huì)廳用餐。
1、預(yù)留停車位,保證車輛安全,確保了停車場(chǎng)車輛暢通;
2、對(duì)飯店人員集中區(qū)域進(jìn)行安全巡邏;
此次會(huì)議接待工作各部門積極配合,主動(dòng)熱情地為客人服務(wù),從整體上來(lái)說(shuō)會(huì)議進(jìn)展的比較順利。針對(duì)此次會(huì)議做以下總結(jié):
2、調(diào)整員工用餐時(shí)間,員工餐廚師可以到中廚房協(xié)助;
3、對(duì)于加班的員工,人事部應(yīng)提前通知員工餐師傅為其準(zhǔn)備加工餐;
4、自助餐的形式要合理,菜品要突出品相和本店特色菜、地方。
特色菜,統(tǒng)一制作菜牌,讓客人明白消費(fèi),同時(shí)起到宣傳酒店產(chǎn)品的作用。
5、自助餐的上菜時(shí)間要把握好,果汁、啤酒、牛奶、水果必不可少,有現(xiàn)場(chǎng)制作;菜量控制在三分之二,不斷添加。
6、營(yíng)業(yè)高峰期,酒店管理人員不分前后臺(tái)全部到大堂招呼客人;
7、住房量大時(shí),客房中夜班增加人員。
8、營(yíng)銷人員、大堂副理、部門總監(jiān)等協(xié)助報(bào)到人員全程陪同會(huì)務(wù)工作人員,會(huì)務(wù)組人員不下班,酒店服務(wù)人員不能下班,會(huì)務(wù)組人員幾點(diǎn)到,服務(wù)人員就幾點(diǎn)到,不能按老八點(diǎn)上班。
9、行李生的崗位在大門外,不再大堂內(nèi),要及時(shí)為客人提供服務(wù)。
10、自助餐結(jié)束后剩余的餐品可以上經(jīng)理餐或員工餐,必須拿到后臺(tái)或員工餐廳就餐;不能就地消化,在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所用餐。
11、電梯標(biāo)志不明顯,加裝指示牌。
12、自助餐早餐要保證質(zhì)量,無(wú)論客人多少,要堅(jiān)守品質(zhì)。
13、柴油桶里的備用油要常備,預(yù)防停氣。
14、管理人員下班期間,要保持通訊工具暢通,在酒店最需要時(shí)能聯(lián)系到人,下班就關(guān)機(jī)是不負(fù)責(zé)任的表現(xiàn),若出現(xiàn)三次給予降級(jí)使用。
15、各部門教育員工有協(xié)作精神、奉獻(xiàn)精神、團(tuán)隊(duì)精神,能和酒店利益保持一致,在酒店需要時(shí)勇敢站出來(lái)承擔(dān)責(zé)任的人,是企業(yè)最需要的人。
16、各部門要對(duì)此會(huì)議總結(jié)在內(nèi)部討論、學(xué)習(xí)、避免拿到文件放到抽屜里,員工不知道、下周三人事部要抽查員工了解的情況。
酒店員工晉升個(gè)人總結(jié)篇十一
在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的積極支持與大力幫助下,較好的履行樓層領(lǐng)班職責(zé),圓滿完成工作任務(wù),得到賓客和同事們的好評(píng)和領(lǐng)導(dǎo)的肯定?,F(xiàn)將主要工作總結(jié)如下。
今年客房最重要的工作是前裝修工作,自4月份接到通知上班后,為了使新客房早一天投入使用,我與大家克服了重重困難,發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上,加班加點(diǎn)、連續(xù)作戰(zhàn),利用了很短的時(shí)間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作,確保了客房的裝修與及時(shí)出租,為公司增加收入做出了我們的貢獻(xiàn)。
為更好的協(xié)助部門經(jīng)理做好日常工作,今年以來(lái)領(lǐng)班一直進(jìn)行常白班制。這項(xiàng)制度的實(shí)施就意味著領(lǐng)班必須每天參加工作,每天監(jiān)督和參與各項(xiàng)服務(wù)工作。操心、費(fèi)力、得罪人的活一個(gè)干了,還不一定落好。但,為不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的重望,不影響公司的正常運(yùn)營(yíng),我不辭勞苦的每天上班,除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作。使我們二三樓未因監(jiān)督不力或人為因素出現(xiàn)意外。
樓層服務(wù)員換班值班是一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)。做到讓服務(wù)員既做好公司工作又不誤家里的事宜,我們采取領(lǐng)班每天跟白班的方式,使領(lǐng)班將能操的心都操到,能夠即時(shí)的'監(jiān)督服務(wù)員的每一項(xiàng)工作,盡可能做到只有做不到的,沒(méi)有想不到的。使每個(gè)工作人員都能無(wú)后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務(wù)工作中,每天以嶄新的姿態(tài)面對(duì)客人。
做為領(lǐng)班,最主要的工作是配合部門經(jīng)理做好各項(xiàng)上傳下達(dá)疑難問(wèn)題等。開張初,各項(xiàng)工作有待理順。我在手傷未愈的情況下投入到開張顧客的接待工作中。很多的顧客,有的是住賓館的,有的是來(lái)慶賀的,眾多陌生的面孔來(lái)來(lái)往往,加上一大部分工作人員也是新手。我暗暗穩(wěn)住自已,對(duì)每個(gè)工作人員的每一個(gè)細(xì)節(jié)進(jìn)行跟蹤,提醒,做細(xì)致的安排,使開張接待工作順利進(jìn)行。新裝候的客房存在水、電、電話等各項(xiàng)維修問(wèn)題,每一個(gè)細(xì)節(jié)都做詳細(xì)記錄并及時(shí)上報(bào)給經(jīng)理迅速解決,以免給初來(lái)的顧客留下不良影響。同時(shí)也及時(shí)將工作人員的期望心聲通過(guò)正常渠道上報(bào)給領(lǐng)導(dǎo),期望領(lǐng)導(dǎo)予以解決。
從參加工作的頭一天,公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)安全問(wèn)題再?gòu)?qiáng)調(diào),所以安全問(wèn)題始終是我們平時(shí)工作的重中之重。所以每天安排工作的每一項(xiàng)我都強(qiáng)調(diào)安全問(wèn)題。查房時(shí)注意環(huán)節(jié),床鋪上面、地板上面,樓道內(nèi)地毯上面的煙頭是最大隱患。理所當(dāng)然是首查問(wèn)題。其次,為做好衛(wèi)生工作,我們也做了細(xì)致的安排:即“三凈”“三度”“二查”制度,“三“凈”衛(wèi)生制度”,它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生三“凈”等,“三度”即床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,工作過(guò)程有速度;“二查”制度即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領(lǐng)班復(fù)查。堅(jiān)持空房“一天一過(guò)”制度,及時(shí)發(fā)現(xiàn)存在問(wèn)題并及時(shí)解決,力爭(zhēng)將疏漏降到最低。
酒店員工晉升個(gè)人總結(jié)篇十二
時(shí)間過(guò)去的很快,盡管作為一名酒店的前臺(tái)收銀,我的崗位并不總是忙忙碌碌的,但在工作方面,我卻一直保持著積極熱情的態(tài)度,在工作中認(rèn)真的對(duì)待每一個(gè)任務(wù),接待好每一位來(lái)訪xx酒店的顧客!
回顧這一年,在工作中,我們xx酒店全體又進(jìn)行了進(jìn)一步的改進(jìn)和提升。不僅大大的改善了酒店的環(huán)境和服務(wù),更加強(qiáng)了我們的xx酒店員工團(tuán)隊(duì)的業(yè)務(wù)能力!尤其作為前臺(tái)的我們,我們是xx酒店與顧客交流接觸的主要崗位。為此,在工作上就有了更加嚴(yán)格的'要求?,F(xiàn)在,xx年已經(jīng)結(jié)束了,我在此對(duì)自己一年來(lái)的情況總結(jié)并對(duì)下一年的計(jì)劃如下:
在工作方面,我作為一名前臺(tái)收銀,每天都會(huì)認(rèn)真的處理好自身的工作任務(wù)。我工作的是xx點(diǎn)到xx點(diǎn),但在每天的工作中,我會(huì)盡量提早半小時(shí)到達(dá)公司,花費(fèi)一些時(shí)間整理好前臺(tái)的衛(wèi)生環(huán)境后,并對(duì)昨天的工作情況在進(jìn)行一番檢查,然后才會(huì)正式開始天的工作。當(dāng)然,盡管我有想過(guò)這樣的做法也許很麻煩,但也正是這樣的做法,讓我這xx年來(lái)的工作都沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)錯(cuò)誤或其他問(wèn)題,所以在我卡看來(lái),這都是值得的。
在每天的前臺(tái)工作上,我會(huì)認(rèn)真的對(duì)待每一位顧客,認(rèn)真的遵守酒店的要求規(guī)定,以微笑和真誠(chéng)來(lái)服務(wù)顧客。此外,我也堅(jiān)持鍛煉自身的銷售能力,讓自己在前臺(tái)服務(wù)中能更好的推銷酒店的房間和產(chǎn)品,給酒店帶來(lái)更多的收益。
在今年年初,通過(guò)對(duì)自身的反思和總結(jié),我認(rèn)識(shí)到自身有很多不足的地方,其中,尤其是在服務(wù)您能里方面的不足,給我的工作帶來(lái)了很多問(wèn)題。對(duì)于一名前臺(tái)收銀來(lái)說(shuō),服務(wù)是我們?cè)诠ぷ髦写虺龅牡谝粡垺芭啤?。無(wú)論是對(duì)面的客戶是怎么樣的,我們?cè)诠ぷ髦卸紤?yīng)該保持最佳的服務(wù)態(tài)度!
為此,在今年的時(shí)間里,我也努力的在領(lǐng)導(dǎo)的指點(diǎn)下強(qiáng)化了自身的服務(wù)能力!這樣的改進(jìn),不僅讓我在后來(lái)的工作中能保持更好服務(wù)狀態(tài),也讓我在工作中有了更多的收獲!給酒店帶來(lái)了更大的收益!
隨著今年工作的結(jié)束,我從反思中進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)到了自己的問(wèn)題。我在工作思想和態(tài)度的調(diào)整上有著很大的問(wèn)題。作為一名前臺(tái),不能僅從表面上做好服務(wù)態(tài)度,我必須學(xué)會(huì)調(diào)整自己的心態(tài),改進(jìn)自身的思想!這樣才能更好的達(dá)成工作目標(biāo)!為此,在20xx年里,我會(huì)在思想上以進(jìn)一步的鍛煉自己,讓自己能不斷的提升,為xx酒店帶來(lái)更多的利益!
酒店員工晉升個(gè)人總結(jié)篇十三
1.該員工進(jìn)廠五年以來(lái),工作態(tài)度良好,團(tuán)結(jié)同事,服從安排,責(zé)任心強(qiáng),能獨(dú)立完成組長(zhǎng)分配的各項(xiàng)工作,認(rèn)真執(zhí)行重點(diǎn)檢驗(yàn)規(guī)定,能及時(shí)發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題。對(duì)新入職同事能主動(dòng)、熱情給予引導(dǎo),無(wú)保留的培養(yǎng)新手,在本部門起到模范帶頭作用。
2.【人名】同志工作能力尚能勝任目前工作崗位。聰明,好學(xué),常讀書主動(dòng)充實(shí)自己。對(duì)技術(shù)問(wèn)題有獨(dú)立見(jiàn)解,雖然想法和思路有明顯的書本痕跡,相信經(jīng)過(guò)半年一年的時(shí)間思路會(huì)更加清晰??己撕细瘢煽?jī)優(yōu)秀,給予轉(zhuǎn)正。
3.該組長(zhǎng)服從上級(jí)安排,按時(shí)完成生產(chǎn)任務(wù)。能夠以身作則、身先士卒,發(fā)揮了領(lǐng)頭羊的作用。他在用人留人方面具有一定的經(jīng)驗(yàn),具有一定的溝通技巧,為車間員工隊(duì)伍的穩(wěn)定做出了成績(jī)。在他的領(lǐng)導(dǎo)下,班組生產(chǎn)效率提高,所織疵片最少,受到部門員工的一致好評(píng)。
4.______工作中能良好的與同事進(jìn)行溝通,與客戶進(jìn)行交流日常行政事務(wù)工作思路清晰,有條不紊,嚴(yán)格遵守公司的規(guī)章制度及勞動(dòng)紀(jì)律,能主動(dòng)工作,積極思考,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,超額完成公司安排的工作,積極置身于工作團(tuán)隊(duì)中,對(duì)現(xiàn)行工作提出合理化建議和意見(jiàn)。在工作中言談舉止遵照以公司利益為重的原則,主動(dòng)維護(hù)公司良好形象,能根據(jù)工作的實(shí)際狀況,及時(shí)修正工作目標(biāo)的偏差,指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)工作,提高工作效率。
5.工作熱情高;人品端正、德行優(yōu)良、自身修養(yǎng)較高、對(duì)待客戶誠(chéng)信;對(duì)待工作嚴(yán)謹(jǐn)、處處為公司考慮,能夠虛心接受同事給予的建議并改正;學(xué)習(xí)進(jìn)步較快、受到大多數(shù)客戶的好評(píng)。
6.專業(yè)技能業(yè)務(wù)水平優(yōu)秀,為公司創(chuàng)造好的企業(yè)效益。
7.優(yōu)秀的業(yè)務(wù)水平,為公司創(chuàng)造好的企業(yè)效益,與同事相處和諧。
9.她沒(méi)有把學(xué)歷當(dāng)成能力,她沒(méi)有把專業(yè)當(dāng)成砝碼;她毅然投入到市場(chǎng)的第一線,短短的時(shí)間,她跑遍了n家客戶,一路灑下了業(yè)務(wù)的種子。在她的身上,正是印證了那句話:精明的人在聰明地等,智慧的人在老實(shí)地做;——她就是國(guó)內(nèi)事業(yè)部:聶蓉蓉。
10.在艱苦的條件下,很多人選擇了離開;在繁重且重復(fù)的工作中,很多人選擇了放棄;他沒(méi)有去表白自己,也沒(méi)有標(biāo)榜自己。人生就像一次長(zhǎng)跑,勝利只屬于堅(jiān)持下來(lái)的人。——-他就是實(shí)驗(yàn)室:桂冠。
11.良好的個(gè)人形象和素養(yǎng),專業(yè)技能或業(yè)務(wù)水平優(yōu)秀,為公司業(yè)務(wù)創(chuàng)造更多機(jī)會(huì)和效益,受公司客戶及合作企業(yè)好評(píng),為公司創(chuàng)造出較好的企業(yè)效益或社會(huì)效益;工作認(rèn)真負(fù)責(zé),積極主動(dòng),服從整體安排,愛(ài)崗敬業(yè),樂(lè)于助人,與同事相處融洽,業(yè)務(wù)知識(shí)扎實(shí),業(yè)務(wù)水平優(yōu)秀,能帶動(dòng)?xùn)|區(qū)的給為同事積極工作,勝任東區(qū)大區(qū)經(jīng)理工作;工作出色,業(yè)務(wù)熟悉,為我們成立起榜樣。
12.張____同志是綜合部的一名員工,____年月來(lái)到公司,主要負(fù)責(zé)公司電腦、打印機(jī)等設(shè)備的技術(shù)維護(hù)工作,幾年來(lái)始終在自己的崗位上努力的工作著。特別是在____年的工作中表現(xiàn)較為突出,得到了員工的一致好評(píng),被評(píng)選為____年度公司優(yōu)秀員工。
13.工作認(rèn)真負(fù)責(zé),積極主動(dòng),能完全勝任本職工作,愛(ài)崗敬業(yè),樂(lè)于助人,與同事相處融洽,善于合作。
14.在后期的工作中,實(shí)現(xiàn)了三部接入養(yǎng)老網(wǎng)和醫(yī)療網(wǎng),解決了只能回總部進(jìn)行入庫(kù)工作的問(wèn)題。調(diào)整了二部養(yǎng)老及醫(yī)療網(wǎng)絡(luò)ip地址,使業(yè)務(wù)二部每臺(tái)機(jī)器可以同時(shí)登陸?zhàn)B老及醫(yī)療系統(tǒng)。
15.從南匯到南通,從手動(dòng)到自動(dòng),從反應(yīng)到分離,從濃縮到干燥,這一干就是年。耐得住寂寞,經(jīng)得起誘惑;吃得了苦,受得了累。一心與博程一起成長(zhǎng)的人——他就是生產(chǎn)部王彬!
酒店員工晉升個(gè)人總結(jié)篇十四
酒店員工在晉升的時(shí)候一定要一篇總結(jié)報(bào)告,主要寫一下工作內(nèi)容,取得的成績(jī),以及不足,最后提出合理化的建議或者新的努力方向。下面是本站小編為您帶來(lái)的酒店晉升個(gè)人總結(jié)范文,歡迎閱讀!
光陰似箭,在過(guò)去的一年里,在全體同事的共同努力下;在公司領(lǐng)導(dǎo)的全面支持、關(guān)心下,本著一切以客戶服務(wù)為宗旨;以提高企業(yè)的知名度和最大利益化為宗旨。通過(guò)扎扎實(shí)實(shí)的努力,圓滿地完成了xx年的工作?;仡櫍诠ぷ髌陂g取得成績(jī)的同時(shí),也發(fā)現(xiàn)工作之中的不足之處和問(wèn)題。
時(shí)光如梭,過(guò)去一年的工作轉(zhuǎn)瞬間又將成為歷史,展望,新的一年,新的起點(diǎn),新的開始,我會(huì)再接再勵(lì),積極進(jìn)取,努力打開工作的新局面。自xx年5月10日從川沙一店調(diào)入周浦店,努力工作,揚(yáng)長(zhǎng)避短,現(xiàn)。
工作總結(jié)。
如下:
一、成本管理:
(1)根據(jù)店內(nèi)實(shí)際情況營(yíng)業(yè)額結(jié)合公司方針,合理配置前廳和廚房人員,節(jié)約人員成本,實(shí)現(xiàn)一人多崗;一崗多責(zé)。
(2)根據(jù)歷史營(yíng)業(yè)額進(jìn)行分析,合理預(yù)估采購(gòu)定單,保證菜肴的新鮮,當(dāng)天采購(gòu)的蔬菜、豆制品、肉類、海鮮,努力爭(zhēng)取做到零庫(kù)存,節(jié)約成本。
(3)加強(qiáng)和培養(yǎng)全體員工節(jié)約水、電、煤等安全意的意識(shí);。
二、菜肴管理:
(1)每天晚上把回收的菜肴做記錄,做合理充分的利用。
(2)菜肴的驗(yàn)收、菜肴的加工、制作、半成品、成品、促銷,成為一個(gè)連接線嚴(yán)格控制每一個(gè)環(huán)節(jié)落實(shí)到位。
(3)加強(qiáng)菜肴的培訓(xùn),菜肴創(chuàng)新,菜肴的促銷,菜肴的口味,做到同樣的原材料做出多種的烹飪方法。
(4)上菜的量要適中,以保證菜肴的色香味俱全;根據(jù)店內(nèi)的實(shí)際客流量及時(shí)跟蹤,在不同時(shí)間段出相應(yīng)的菜肴,讓顧客有多種菜肴的選擇機(jī)會(huì),便于增加營(yíng)業(yè)額。
三、培訓(xùn)計(jì)劃:
(1)每天早晨履行晨會(huì);晨會(huì)時(shí)間培訓(xùn)禮貌用語(yǔ)及促銷技巧。
(2)每周開管理組會(huì)議;總結(jié)門店經(jīng)營(yíng)情況,及培訓(xùn)結(jié)果和培訓(xùn)的進(jìn)展程度,及時(shí)地調(diào)整培訓(xùn)計(jì)劃;便于更好的門店經(jīng)營(yíng)管理。
(5)每月主持一次員工大會(huì);傳達(dá)公司的會(huì)議精神,及時(shí)效的和員工溝通增加員工與管理組的距離。
四、店面管理;。
(1)不定時(shí)的抽查,加強(qiáng)值班巡視及時(shí)處理問(wèn)題,把問(wèn)題消滅在萌芽狀態(tài);。
(2)設(shè)備的維護(hù):對(duì)使用的工具輕拿輕放,不得野蠻操作,用后及時(shí)歸位,機(jī)器的及時(shí)清洗與保養(yǎng),保證正常運(yùn)營(yíng)。
(3)衛(wèi)生管理:
1》店面衛(wèi)生:桌椅、玻璃、門窗、死角衛(wèi)生及時(shí)清理保證干凈清潔。
2》餐具整潔:用過(guò)的餐具及時(shí)清洗不能出現(xiàn)有污垢油漬的現(xiàn)象,定期對(duì)餐具進(jìn)行消毒處理。
3》個(gè)人衛(wèi)生:勤剪指甲、勤洗澡、勤換衣服,衣裝整潔,不能出現(xiàn)有異味現(xiàn)象。
(4)服務(wù):加強(qiáng)培訓(xùn)員工禮貌用語(yǔ)、促銷用語(yǔ)、服務(wù)用語(yǔ)。
(5)人員管理:執(zhí)行公司制度、遵守上下班時(shí)間,不得串崗,私自離崗。
“革命尚未成功,同志還需努力,”我相信只有不斷的學(xué)習(xí),不斷的發(fā)現(xiàn),不斷的改進(jìn),通過(guò)堅(jiān)持不懈地努力,在未來(lái)的xx年,一定能在工作中取得更好的成績(jī)。
xx年吉享客周浦店。
工作計(jì)劃。
第一、餐廳內(nèi)部管理方面:
1、參與制定合理的餐廳年度營(yíng)業(yè)目標(biāo),并帶領(lǐng)餐廳全體員工積極完成經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。
2、根據(jù)市場(chǎng)情況和不同時(shí)期的需要,與廚師長(zhǎng)共同商討并制定餐飲促銷計(jì)劃,并在實(shí)施過(guò)程中收集客人反饋意見(jiàn)加以改進(jìn)。
3、制定員工。
崗位職責(zé)。
和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序,督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客服務(wù),不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。
4、抓好員工隊(duì)伍建設(shè),掌握員工思想動(dòng)向,通過(guò)對(duì)員工進(jìn)行評(píng)估、考核,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機(jī)會(huì)。
5、安排專人負(fù)責(zé)制定員工培訓(xùn)計(jì)劃,并組織員工參與各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng),不斷提高員工服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量,提高工作效率。
6、至少每月召開一次餐廳全體員工大會(huì),分析、通報(bào)餐廳每月營(yíng)運(yùn)指標(biāo)、收支情況,解決目前存在的問(wèn)題;聽取員工對(duì)餐廳內(nèi)部管理和對(duì)外銷售的意見(jiàn)及建議,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。
7、與廚房密切配合,檢查菜品出菜質(zhì)量,并及時(shí)反饋客人意見(jiàn),改進(jìn)菜品質(zhì)量,滿足客人需要。
8、建立餐廳物資管理制度,加強(qiáng)餐廳食品安全,執(zhí)行五專原則,檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過(guò)高,確保各項(xiàng)成本的轉(zhuǎn)進(jìn)、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn),合理利用水、電、煤等資源,減少浪費(fèi),降低費(fèi)用,增加盈利。
9、抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作,執(zhí)行五專原則,為客人提供舒適、優(yōu)雅的用餐環(huán)境。
第二、營(yíng)銷方面:
1、利用外賣渠道廣為宣傳,增加餐廳在本區(qū)的知明度,并鎖定目標(biāo)客戶群,加大對(duì)目標(biāo)客戶群的宣傳力度。
2、建立??吐?lián)系檔案,與客人建立良好的關(guān)系,以“抓住老顧客,留住新顧客”為宗旨,并通過(guò)面談、電話訪問(wèn)等形式征求客人意見(jiàn),處理客人投訴,銷售餐廳產(chǎn)品。
3、牢牢抓住吉享客的企業(yè)餐飲文化,從餐廳的裝修裝飾風(fēng)格和高質(zhì)量餐品出品,以及熱情溫馨的服務(wù),最大程度的展現(xiàn)中式快餐的文化主題和內(nèi)涵,抓住了這一賣點(diǎn),將使餐廳具有無(wú)限的生命力。
第三、經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略:
本餐廳位于周浦鎮(zhèn)小上海步行街繁華地段,周圍主要以服裝店鋪為主,已經(jīng)有了比較好的餐飲氛圍,人流量及客戶群也不是很大問(wèn)題,除特殊天氣外,周邊相對(duì)成熟的餐飲沒(méi)有多大的競(jìng)爭(zhēng)力,我們要發(fā)揚(yáng)自己的特點(diǎn),要集中力量,把中式快餐吉享客的品牌做精做好。
20xx年即將成為歷史,我們又將迎來(lái)嶄新的一年,雖然過(guò)去但不能忘記,在過(guò)去一年里,我們究竟做過(guò)那些具體有意的工作?有哪些工作我們做的還不完善?我們又從那些事件中得到啟發(fā)等等?在這里談不上總結(jié),可以說(shuō)是我自我檢討和自我批評(píng)吧。
xx年8月份,我從一名中層提升到高層,可以說(shuō)當(dāng)時(shí)無(wú)形的壓力和有行的壓力都很大,再加上自身工作經(jīng)驗(yàn)不足,那一刻我真的很迷茫,至從做上管理有五年,從沒(méi)有這種心理壓力。但是在所有領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和幫助下,以及所有同事的配合和支持下,使我重新找到工作方向。從當(dāng)時(shí)的迷茫到熟練,最后到投入進(jìn)工作角色,擔(dān)起這個(gè)重任,在這段路程上留下每一個(gè)腳印都有大家的幫助,在這里我感謝公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任,給予我這次鍛煉的機(jī)會(huì)和發(fā)展的舞臺(tái),更加感謝這個(gè)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)對(duì)我的幫助和支持。感謝大家。
下面對(duì)自己不足之處給予總結(jié):
首先,從自我管理意識(shí)來(lái)講,雖然現(xiàn)已轉(zhuǎn)正營(yíng)業(yè)副總,但是自我管理意識(shí)和管理思維還沒(méi)有達(dá)到這個(gè)水平,在處理每一件事情上還不夠成熟。在今后的工作上還要加強(qiáng)學(xué)習(xí)。
二、自我急躁的性格,對(duì)自己開展每一項(xiàng)工作,都會(huì)帶來(lái)負(fù)面影響,失去管理者的風(fēng)度,使每項(xiàng)工作落實(shí)的不夠徹底,同時(shí)給自己下屬不能夠創(chuàng)造一個(gè)愉快、開心的工作環(huán)境。
三、工作經(jīng)驗(yàn)不足、欠缺,對(duì)領(lǐng)導(dǎo)所布置的工作,不能夠第一時(shí)間領(lǐng)悟,對(duì)每一件突發(fā)事件處理時(shí),不能夠及時(shí)拿出處理意見(jiàn),同時(shí)是此事件不能夠第一時(shí)間給予處理完。在此方面加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)力度,定期總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn)。
四、對(duì)下屬員工生活關(guān)心不夠,不能夠定期定時(shí)找他們談話或者給予生活方面的幫助,有句古話“得民心者得天下”,也是21世紀(jì)人性化管理的起點(diǎn)。
針對(duì)以上不足之處,在新的一年里用最快的時(shí)間完善自己,使自己成為一名成熟的管理者,正如我所說(shuō)的20xx年已經(jīng)即將過(guò)去,以往挫折和再多的失敗,都會(huì)隨著日歷的更換而被我們記入歷史,歷史可以讓我們反思,但我們卻不能永遠(yuǎn)活在歷史中,所以我們要做的就是通過(guò)歷史來(lái)展望未來(lái),我們的步子不能停下來(lái),落后就會(huì)挨打,在洗浴行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)如此激烈的今天,我們要記住以往失敗的教訓(xùn),不斷創(chuàng)新,不斷充實(shí)和完善自己的管理水平,才能跟上公司發(fā)展的步伐,在漢拿山走在洗浴行業(yè)最前端的企業(yè)中走在相對(duì)前端的位置。
20xx年是洗浴競(jìng)爭(zhēng)激烈的一年度,處在北京的漢拿山和處在漢拿山的我為中心,以嶄新的面貌來(lái)迎接新的挑戰(zhàn),以下是我20xx年的工作計(jì)劃,我的目標(biāo)沒(méi)有最好,只有更好。
一、注重團(tuán)隊(duì)建設(shè),分工明確、目標(biāo)一致,這也是每一個(gè)企業(yè)所談的一個(gè)話題,給大家分享一個(gè)故事,在雁群的飛行過(guò)程中,會(huì)發(fā)現(xiàn)每只大雁在拍動(dòng)翅膀的同時(shí)會(huì)本能的形成人字形隊(duì)列,同時(shí)位于隊(duì)形后方的大雁會(huì)不斷發(fā)出鳴叫聲,如果發(fā)現(xiàn)受傷的同伴,雁群會(huì)自發(fā)的出現(xiàn)兩只大雁脫離隊(duì)形,靠近這只遇到困難的同伴,協(xié)助它降落在地面上,直至它能夠重回群體,或是不幸死亡。領(lǐng)雁并非一只貫穿飛行始終,當(dāng)領(lǐng)雁疲倦時(shí),便會(huì)自動(dòng)退到隊(duì)伍之中,另一只大雁馬上替補(bǔ)領(lǐng)頭的位置。
從上述大雁飛行過(guò)程中所循環(huán)的原則中,不難看出團(tuán)隊(duì)建設(shè)中的幾點(diǎn)要素,這也恰是企業(yè)團(tuán)隊(duì)建設(shè)中所缺少的核心精神,也是我們需要學(xué)習(xí)的案例。高效的團(tuán)隊(duì)離不開良好的團(tuán)隊(duì)建設(shè);而為了創(chuàng)造更高的業(yè)績(jī)、達(dá)成更高的目標(biāo)也勢(shì)必要求有一支高效、團(tuán)結(jié)、向上的團(tuán)隊(duì)。
二、重視客戶價(jià)值,做到人性化服務(wù),要做到這點(diǎn)必須加強(qiáng)新老員工的業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn),把基層員工的發(fā)展列為企業(yè)發(fā)展的一部分,加強(qiáng)服務(wù)人員和基層管理干部的素質(zhì)培訓(xùn),向客人提供一流的服務(wù)質(zhì)量。具體做好以下三點(diǎn):
1、從思想教育入手,培養(yǎng)服務(wù)員要以主人翁的身份去工作,每個(gè)管理人員都要對(duì)自己下面的員工進(jìn)行耐心、細(xì)致的思想教育。
2、扭轉(zhuǎn)傳統(tǒng)破舊的思想觀念和意識(shí),開展“微笑服務(wù)”和“人情化服務(wù)”這里重點(diǎn)談一下“人情服務(wù)”,管理者把“顧客是上帝”作為企業(yè)的宗旨,因此各方面的服務(wù)都局限于規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化,這種單一的服務(wù)方式有它的相對(duì)不足之處,因?yàn)樵谏系勖媲胺?wù)只能畢恭畢敬,不易接觸和相互溝通。這樣,一是不能烘托客人的消費(fèi)氣氛和愉快心情;二是不容易了解、掌握客人的生活習(xí)好和消費(fèi)規(guī)律;三是不便培養(yǎng)企業(yè)的“回頭客,或者不會(huì)加入企業(yè)的會(huì)員”。而“人情服務(wù)”是規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化的補(bǔ)充和延伸。它將客人當(dāng)作企業(yè)的“摯朋親友”。在服務(wù)中,服務(wù)人員不僅能了解掌握顧客的生活習(xí)好,且能及時(shí)了解顧客對(duì)企業(yè)各方面的建議和要求,便于企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理方面的調(diào)整和提高,從而使顧客滿意,并成為企業(yè)的忠誠(chéng)客戶。
3、抓緊服務(wù)技能和培訓(xùn),保證服務(wù)質(zhì)量。顧客對(duì)服務(wù)的要求一方面是熱情周到,另一方面就是快速敏捷,熱情周到具有情感的“人情服務(wù)”,而快速敏捷則正是服務(wù)技能的體現(xiàn)。
4、培養(yǎng)員工的記憶力,加強(qiáng)對(duì)企業(yè)會(huì)員的認(rèn)識(shí)和熟悉,達(dá)到會(huì)員共享。
三、培養(yǎng)管理干部管理意識(shí)和自身管理潛能的開發(fā),定期召開管理分享會(huì),探討不同管理的模式,取長(zhǎng)補(bǔ)短。并加強(qiáng)基層部長(zhǎng)的管理意識(shí),定期給予培訓(xùn),工作上給予指導(dǎo)和鼓勵(lì)。
四、做好各部門月銷售計(jì)劃,定期給予檢查和指導(dǎo)。
五、做好各部門月節(jié)能計(jì)劃,不定時(shí)的給予抽查,對(duì)發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)的現(xiàn)象給予嚴(yán)肅處理,做的比較好的部門給予獎(jiǎng)勵(lì)。
六、加強(qiáng)自身管理意識(shí)和工作責(zé)任心,不斷提升自身管理意識(shí)。協(xié)調(diào)和解決每日工作事項(xiàng),爭(zhēng)取做到日畢日清。
總之,在未來(lái)的20xx年里,在董事會(huì)和程總的正確指示和領(lǐng)導(dǎo)下,在我們?nèi)w的共同努力下,漢拿山一定會(huì)始終屹立在北京洗浴行業(yè)的最高峰,將跟隨市場(chǎng)的變化而不斷發(fā)展進(jìn)步,而我也始終相信漢拿山這艘洗浴界的大航母在新的一年已經(jīng)準(zhǔn)備揚(yáng)帆起航,無(wú)懼任何挑戰(zhàn),去迎接美好的明天!同時(shí)我對(duì)咱們這個(gè)團(tuán)隊(duì)有信心,請(qǐng)大家對(duì)我要有信心。
過(guò)去的一年,酒店在探索中前進(jìn),在開拓中進(jìn)取,積累了豐富的經(jīng)驗(yàn),取得了一定的成績(jī)。主要是“抓住了一個(gè)中心、實(shí)現(xiàn)了兩個(gè)亮點(diǎn),搞好了三項(xiàng)基本建設(shè)”。
(一)搞好三項(xiàng)基本建設(shè)。
一是基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),二是管理制度建設(shè),三是員工隊(duì)伍建設(shè)。
1、不斷加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè)。
2、大力開展基礎(chǔ)建設(shè)。
在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈情況下,去年上半年順利完成了三樓餐廳、旋轉(zhuǎn)餐廳、員工食堂的擴(kuò)建和改造。下半年又進(jìn)行了二樓餐廳、客房的改建。連續(xù)施工,工程部同志在吳總監(jiān)、孫經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下,服從分配,聽從調(diào)度,也付出了艱辛的勞動(dòng)。擴(kuò)建三樓辦公室及主體樓暖氣安裝時(shí),正值營(yíng)銷旺季,但前后在半月時(shí)間即投入使用,又一次創(chuàng)造了深圳速度。目前,酒店基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)累計(jì)投資達(dá)x萬(wàn)元,經(jīng)過(guò)改造后的xx大酒店,成為集餐飲、住宿、娛樂(lè)、購(gòu)物、商務(wù)為一體的綜合型大酒店。
3、逐步完善管理制度建設(shè)。
為了使酒店進(jìn)一步走入規(guī)范化軌道,在薛總經(jīng)理主持下,組建酒店管委會(huì),解決了制度建設(shè)的根本問(wèn)題,糾正了權(quán)力大于制度的錯(cuò)誤做法,制定了“公平、公正、公開”的“三公”酒店管理制度,完善了人事制度、勞動(dòng)用工內(nèi)部機(jī)制和工資分配等方面的幾項(xiàng)重大改革。
(二)抓住了一個(gè)中心。
去年,我們緊緊抓住營(yíng)銷這個(gè)中心,全體員工以營(yíng)銷為中心開展各項(xiàng)工作。酒店員工人人都是營(yíng)銷員、宣傳員,個(gè)個(gè)都是服務(wù)員。尤其是我們營(yíng)銷部門,人人都有強(qiáng)烈的營(yíng)銷意識(shí)和服務(wù)意識(shí),做到了穩(wěn)住老客源,不斷開拓新客源。
(三)實(shí)現(xiàn)了兩個(gè)亮點(diǎn)。
實(shí)現(xiàn)了酒店客房入住率和餐廳上座率這兩個(gè)效益的亮點(diǎn)。
200*年,全年客房入住率為65%,平均房?jī)r(jià)為120元,在xx市同行業(yè)中處于前列,客房部去年也基本上是月月完成任務(wù)。這些喜人成績(jī)的取得,是客房部全體員工努力的結(jié)果,也與李副總經(jīng)理嚴(yán)格管理分不開的。他們管理制度明確,堅(jiān)持天天早班會(huì),周周有周會(huì),月月有總結(jié),及時(shí)解決存在的問(wèn)題,表?yè)P(yáng)先進(jìn),明確下一步工作重點(diǎn),提高服務(wù)質(zhì)量,做到了個(gè)性化和人性化服務(wù),從而增加了客人入住回頭率。
200*年,餐廳上座率為65%,日均收入0.92萬(wàn)元,成績(jī)也非常喜人。特別是二樓餐廳、三樓餐廳重新裝修和調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略后,餐廳收入突飛猛進(jìn),這些都利益于硬件設(shè)施的改進(jìn),菜品質(zhì)量的提高。在廚房的努力下,酒店菜品基本形成了自己的特色:二樓以高檔宴會(huì),高檔接待群體為主,三樓以喜宴為主。我們的姚廚師長(zhǎng)帶領(lǐng)王廚、張廚、孟廚、耿廚、趙廚等一批名菜高手,幾乎每周都推出新菜,吸引了不少美食家和顧客光臨本店。一年來(lái),他們很少休息,卻很少有怨言,他們始終堅(jiān)守在工作崗位上,不論工作時(shí)間多長(zhǎng),任務(wù)多重,從沒(méi)有影響過(guò)工作。正是因?yàn)橛辛诉@樣一批好同志,才使xx大酒店餐飲有了大批的回頭客。餐廳服務(wù)人員笑迎顧客,善待來(lái)賓,提供及時(shí)、準(zhǔn)確、周到的服務(wù),同樣受到了顧客的歡迎和表?yè)P(yáng)。
一年來(lái),通過(guò)大家的共同努力,各部門的工作也都有了很大起色:
1、我們的財(cái)務(wù)部在李總監(jiān)的帶領(lǐng)下,對(duì)酒店財(cái)務(wù)日清、周理、月總結(jié)等,項(xiàng)項(xiàng)明了,筆筆清楚,年底又做了決算,在百忙中趕著做出了200*年酒店年度資金預(yù)算。
2、工程部員工們始終做好自己的本職工作,默默在后臺(tái)支持著各部門的工作,確保了酒店各項(xiàng)設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
3、采購(gòu)部在酒店大量資金投入裝修項(xiàng)目的情況下,完成了酒店全年的采購(gòu)任務(wù),很不簡(jiǎn)單。
4、公室和質(zhì)檢部在王主任的正確領(lǐng)導(dǎo)下,積極協(xié)調(diào)與外部職能部門的關(guān)系,為酒店的正常經(jīng)營(yíng)創(chuàng)造了一個(gè)良好的外部經(jīng)營(yíng)環(huán)境,盡量為酒店減少每一筆開支,加強(qiáng)了內(nèi)部各部門的協(xié)調(diào),對(duì)一些難點(diǎn)、疑點(diǎn)、熱點(diǎn)問(wèn)題及時(shí)介入,保證各部門的正常工作。
5、安全管理是酒店經(jīng)營(yíng)發(fā)展中的重要工作,加強(qiáng)保安隊(duì)伍建設(shè),是確保酒店安全的重要保證。為了提高保安隊(duì)伍的整體素質(zhì),切實(shí)發(fā)揮保安員的作用,在趙海斌經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,大力開展業(yè)務(wù)培訓(xùn)和檢查工作,確保了酒店經(jīng)營(yíng)全年無(wú)重大事故。
去年,人事部改進(jìn)了招聘方法,在招聘過(guò)程中,堅(jiān)持“我們要找的是樂(lè)于為客人服務(wù)的員工”,通過(guò)人才交流中心、網(wǎng)絡(luò)招聘等產(chǎn)生明顯的效果。酒店在職員工大專以上學(xué)歷的占百分之十,高中、中專學(xué)歷占百分之五十,員工隊(duì)伍整體文化素質(zhì)比較高。人事部協(xié)同各部門打破了傳統(tǒng)的培訓(xùn)方式,在搞好公共課培訓(xùn)的基礎(chǔ)上,重點(diǎn)進(jìn)行了思想理念、道德理念和職業(yè)理念的培訓(xùn),效果是明顯的。
200*年取得的成就是輝煌的,積累的經(jīng)驗(yàn)是豐富的,在這個(gè)會(huì)議上,我不可能列舉的那么詳細(xì),我要強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn)是,取得工作成績(jī)的根本原因是取決于全體員工不懈的共同努力。期間涌現(xiàn)出一大批優(yōu)秀員工及先進(jìn)集體與先進(jìn)班組,他們是全體員工的先進(jìn)代表,也是我們xx大酒店的驕傲,我們要向他們學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)他們那種顧全大局、敬業(yè)奉獻(xiàn)的精神,學(xué)習(xí)他們愛(ài)崗敬業(yè)、勤懇鉆研的工作態(tài)度,更要學(xué)習(xí)他們善待顧客、細(xì)致周到的服務(wù)理念。
員工朋友們,通過(guò)大家的團(tuán)結(jié)協(xié)作、共同努力,魯南大酒店在過(guò)去的一年里,管理趨于規(guī)范、制度趨于健全,取得了一定的進(jìn)步,基本上完成了全年的經(jīng)營(yíng)、管理指標(biāo)。
回顧過(guò)去一年的酒店工作,我們深切感到,酒店的一切工作,離不開全體員工的辛勤勞動(dòng)和幫助,得益于多年來(lái)酒店管理層打下的良好基礎(chǔ),凝聚著酒店廣大員工的辛勤勞動(dòng)。過(guò)去的一年,是老酒店新發(fā)展的一年,是我們這個(gè)老酒店重新組建與規(guī)劃的一年,是極不尋常的一年,遇到的困難和問(wèn)題比預(yù)料的要大的多,取得的成績(jī)比想象的要多得多。
酒店員工晉升個(gè)人總結(jié)篇十五
1.該同事工作成績(jī)進(jìn)步大,悟性較強(qiáng),能很快適應(yīng)新的崗位,能隨時(shí)根據(jù)工作需要調(diào)整工作方法和端正心態(tài),不斷反思自己,注重個(gè)人成長(zhǎng),能有效改進(jìn)自己的工作方式,從而在工作中收到良好效果。
2.該同志謙虛謹(jǐn)慎,勤奮好學(xué)。能夠積極主動(dòng)地學(xué)習(xí)政治、業(yè)務(wù)知識(shí),勤于鉆研,注重理論和實(shí)踐相結(jié)合,將理論有效地運(yùn)用于實(shí)際工作中。
3.工作認(rèn)真負(fù)責(zé),積極主動(dòng),能完全勝任本職工作,愛(ài)崗敬業(yè),樂(lè)于助人,與同事相處融洽,善于合作。
4.該同事今年工作成績(jī)進(jìn)步大,工作認(rèn)真,業(yè)務(wù)知識(shí)扎實(shí),業(yè)績(jī)發(fā)展迅速,工作態(tài)度端正,遵守公司規(guī)章制度,能積極完成公司的任務(wù)。
5.該同志在思想上堅(jiān)持四項(xiàng)基本原則,擁護(hù)中國(guó)共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo),積極參加單位組織的各項(xiàng)政治學(xué)習(xí),努力提高自己的思想政治覺(jué)悟,嚴(yán)格遵守單位的各項(xiàng)規(guī)章制度。在工作中,該同志具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和高度的責(zé)任感,工作勤勤懇懇、任勞任怨。勇于開拓、銳意創(chuàng)新,能夠虛心向老教師學(xué)習(xí),認(rèn)真鉆研教材,積極參與教研,努力提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì),取得了顯著的工作效果。在生活中,該同志想他人之所想,急他人之所急,團(tuán)結(jié)同志,樂(lè)于助人,注重提高個(gè)人修養(yǎng),在搞好本職工作的同時(shí),積極參加各種集體活動(dòng),認(rèn)真完成組織交給的各項(xiàng)工作任務(wù),受到了學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和家長(zhǎng)的一致好評(píng)。
6.該同事良好的個(gè)人形象和素養(yǎng),專業(yè)技能或業(yè)務(wù)水平優(yōu)秀,為公司利益不計(jì)個(gè)人得失,對(duì)本職工作兢兢業(yè)業(yè),銳意進(jìn)取,為公司員工樹立良好形象并起到帶頭作用;為公司創(chuàng)造出較好的企業(yè)效益或社會(huì)效益。
7.工作認(rèn)真負(fù)責(zé),積極主動(dòng),服從整體安排,愛(ài)崗敬業(yè),業(yè)務(wù)知識(shí)扎實(shí),業(yè)務(wù)水平優(yōu)秀,與北區(qū)各位經(jīng)理相處融洽,樹立榜樣,勝任北區(qū)大區(qū)經(jīng)理工作;人品端正做事塌實(shí)行為規(guī)范對(duì)待所負(fù)責(zé)區(qū)域進(jìn)行有效指導(dǎo),并提出建設(shè)性意見(jiàn);高度敬業(yè),表現(xiàn)出色。
8.工作上勤勤懇懇,任勞任怨,認(rèn)真負(fù)責(zé),業(yè)務(wù)水平也在學(xué)習(xí)中不斷提高,關(guān)心同事,非常值得大家學(xué)習(xí),新晉社會(huì)如此努力難能可貴。
9.工作認(rèn)真刻苦,服務(wù)態(tài)度非常好,使經(jīng)理在____的時(shí)候沒(méi)有后顧之憂;工作積極,熱情周到,有一定的領(lǐng)導(dǎo)能力,專業(yè)技能業(yè)務(wù)水平優(yōu)秀,業(yè)務(wù)水平也在不斷提高,關(guān)心每一位合鑫人,是我們大家學(xué)習(xí)的榜樣;能勝任本職工作,愛(ài)崗敬業(yè)樂(lè)于助人,與同事相處融洽,服從整體安排,對(duì)本職工作兢兢業(yè)業(yè),銳意進(jìn)取,起榜樣作用,為我們樹立良好形象。
10.工作認(rèn)真負(fù)責(zé),積極主動(dòng),能完全勝任本職工作,愛(ài)崗敬業(yè),樂(lè)于助人,與同事相處融洽,善于合作。
11.辦事方法有改進(jìn),工作有進(jìn)步,該員工做事情踏踏實(shí)實(shí)做人本分,能夠虛心接受市場(chǎng)招商經(jīng)理的建議,努力學(xué)習(xí)不足之處;大力開發(fā)所負(fù)責(zé)區(qū)域的空白品種,并積極和經(jīng)理進(jìn)行各種環(huán)節(jié)的溝通;在____年__月份進(jìn)步異常迅速;對(duì)待工作兢兢業(yè)業(yè),處處為公司考慮,不記個(gè)人得失。
12.該員工平時(shí)積極向上,不僅配合度較好,且平時(shí)工作表現(xiàn)也很努力,在工作時(shí)能以認(rèn)真仔細(xì)負(fù)責(zé)的心度去做好自己的工作。
13.專業(yè)技能業(yè)務(wù)水平優(yōu)秀,為公司創(chuàng)造好的企業(yè)效益。
14.____在我司工作期間,嚴(yán)格遵守我司的各種規(guī)章制度,積極主動(dòng)向同事請(qǐng)教工作的各種知識(shí),服從安排,踏實(shí)肯干,開拓視野,豐富了工作經(jīng)驗(yàn),為我司創(chuàng)造了更多的價(jià)值。望在以后的工作學(xué)習(xí)中更加的努力。
酒店員工晉升個(gè)人總結(jié)篇十六
20xx年是岳林大酒店最為關(guān)鍵的一年,我部門根據(jù)董事長(zhǎng)提出的“立足市場(chǎng),加強(qiáng)經(jīng)營(yíng),夯實(shí)基礎(chǔ),規(guī)范管理”這一總體思路,結(jié)合我部門的實(shí)際情況,努力實(shí)現(xiàn)“以服務(wù)促質(zhì)量,以質(zhì)量創(chuàng)品牌,以品牌求發(fā)展”總體管理目標(biāo)。認(rèn)真做好治安消防的安全工作,加強(qiáng)對(duì)酒店員工的安全培訓(xùn),積極協(xié)調(diào)各單位工作,為酒店長(zhǎng)期穩(wěn)定的發(fā)展,做出自己應(yīng)有貢獻(xiàn)。
總的來(lái)看,我們一年來(lái)的工作有許多好的方面,也有許多不足,為了能在今后工作中,揚(yáng)長(zhǎng)敝短,特對(duì)今年工作總結(jié):
一、各項(xiàng)考核指標(biāo)全面完成。
20xx年在酒店各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在全體員工的共同努力下,我保安部順利完成全年的安全保衛(wèi)任務(wù)。在一年里未發(fā)生一起重大責(zé)任事故,消防設(shè)施、設(shè)備的完好率全年達(dá)到了95%。真正起到了保駕護(hù)航的作用。
二、發(fā)揮員工的工作積極性和創(chuàng)造性我部門結(jié)合自身的特點(diǎn),通過(guò)不斷完善的激勵(lì)機(jī)制限度的發(fā)揮員工的工作積極性和創(chuàng)造性。涌現(xiàn)了許多感人的事例。
今年夏天我市遇到了連續(xù)的高溫天氣,一度達(dá)到42度,創(chuàng)歷史高溫記錄。我部門人員,又都處于第一線,嚴(yán)熱的天氣,給我們的工作帶來(lái)了一定的難度,但我部人員,毫無(wú)怨言,仍然堅(jiān)守在第一線。在9月中旬,又遇“菲特”等一系列臺(tái)風(fēng),我部所有員工都主動(dòng)要求留在酒店值班,有的連續(xù)工作了36個(gè)小時(shí),直到臺(tái)風(fēng)過(guò)去以后,才回家休息,體現(xiàn)了我部員工以酒店為家的崇高思想。
員工以酒店為家的同時(shí),部門也堅(jiān)持貼近、關(guān)心員工,急員工之所急,想員工之所想。
三、強(qiáng)化管理,不斷進(jìn)行學(xué)習(xí)和培訓(xùn),力求優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
現(xiàn)在旅游服務(wù)行業(yè)人才競(jìng)爭(zhēng)尤為激烈,只有充滿優(yōu)秀的人員,才能使酒店的經(jīng)營(yíng)蒸蒸日上。通過(guò)寧波消防大隊(duì)培訓(xùn),有4名員工拿到了終身制初級(jí)建(構(gòu))筑消防員,2名消防管理員。部門在留住優(yōu)秀人員的同時(shí),加強(qiáng)了對(duì)全體員工的培訓(xùn)力度。先后進(jìn)行了兩次較為集中的理論和實(shí)踐培訓(xùn)。平均每個(gè)月利用業(yè)余時(shí)間的培訓(xùn)達(dá)到20個(gè)課時(shí)。在每次早班下班后,沒(méi)有一個(gè)人離開,而是主動(dòng)留下來(lái)參加培訓(xùn)。通過(guò)對(duì)員工的培訓(xùn)和再培訓(xùn),加強(qiáng)了各員工的酒店意識(shí)、禮節(jié)禮貌、治安消防各方面的知識(shí),以半軍事化進(jìn)行升國(guó)旗儀式。進(jìn)一步規(guī)范了崗位操作,針對(duì)在指揮車輛、開拉車門、敬禮等服務(wù)上各別人員存在的操作中不甚規(guī)范的毛病,統(tǒng)一了標(biāo)準(zhǔn)。為客服務(wù)的思想明顯得到加強(qiáng),如能在下雨天主動(dòng)幫助客人帶傘進(jìn)酒店??腿酥笨湮冶0膊咳藛T風(fēng)格高尚,為我們酒店、部門贏得了榮譽(yù)。由于酒店行業(yè)工作的特殊性,客人的需求常常與我們的工作要求發(fā)生矛盾,有些客人不理解,常發(fā)生辱罵保安員,甚至做出一些過(guò)激的行為。我部保安員,堅(jiān)持以“客人是服務(wù)的對(duì)象”為宗旨,耐心仔細(xì)地做好工作,對(duì)于客人的辱罵從不還口,而是盡量讓客人得到一次愉快地消費(fèi)。
我部門還主動(dòng)為各部門進(jìn)行消防安全培訓(xùn),聽取各部門的培訓(xùn)意見(jiàn),改進(jìn)不足,提高培訓(xùn)質(zhì)量。
四、努力做好酒店的治安和消防工作,加強(qiáng)消防設(shè)施、設(shè)備的保養(yǎng)。
安全工作是企業(yè)的生存之本,在消防大隊(duì)指導(dǎo)下,我部門堅(jiān)持“安全第一,預(yù)防為主”“四個(gè)能力建設(shè),防消結(jié)合”的方針,認(rèn)真、扎實(shí)做好每項(xiàng)安全防范工作。
我部門對(duì)酒店的重點(diǎn)部位和部門,經(jīng)常進(jìn)行巡視和檢查。對(duì)容易引發(fā)事故的危險(xiǎn)點(diǎn),重點(diǎn)范圍認(rèn)真進(jìn)行消除隱患。堅(jiān)持對(duì)餐廳、廚房等處的安全檢查,撲滅明火3次,發(fā)現(xiàn)不安全因素20次左右,對(duì)發(fā)現(xiàn)的安全隱患,及時(shí)進(jìn)行處理,不能處理的,如實(shí)上報(bào)。在巡查過(guò)程中,處理由于空調(diào)水管被賭,造成漏水的事件數(shù)起,為酒店挽回了損失。今年有許多推銷人員、竊賊、非法色情人員把我們酒店當(dāng)成了違法活動(dòng)的場(chǎng)所,任意按門鈴和打電話,騷擾客人,也給我們安全工作帶來(lái)了困擾。我保安部人員,利用監(jiān)控設(shè)備和巡邏人員密切配合,進(jìn)行制止、驅(qū)趕,確保樓層安全。
一年來(lái),我們加強(qiáng)了對(duì)酒店消防設(shè)施、設(shè)備定期進(jìn)行了檢測(cè)、維護(hù)、保養(yǎng)。與華創(chuàng)消防裝修公司保持密切聯(lián)系,配合華創(chuàng)消防做好消控中心人員專業(yè)操作培訓(xùn),使消控中心工作人員能夠正確使用好華創(chuàng)消防設(shè)備,并愛(ài)護(hù)、保養(yǎng)好華創(chuàng)消防設(shè)備,減少因錯(cuò)誤操作而引起的各類故障和毛??;對(duì)期滅火器進(jìn)行了更新維護(hù),缺少零部件的消防器材及時(shí)補(bǔ)齊,對(duì)重點(diǎn)部位的消防設(shè)施、設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),存在故障進(jìn)行了維修,確實(shí)保證了正常使用,萬(wàn)無(wú)一失。
我部門還多次迎接地方消防公安大檢查,積極參加奉化的消防會(huì)議,起到了監(jiān)督和互相學(xué)習(xí)的作用。
五、積極參加消防大隊(duì)里舉行的各項(xiàng)活動(dòng)。
20xx年度,消防大隊(duì)以增強(qiáng)企業(yè)消防實(shí)操為目的,大力宣傳消防活動(dòng),積極開展了各項(xiàng)實(shí)操活動(dòng)。我部門響應(yīng)消防大隊(duì)的號(hào)召,派代表參加了銀泰消防演習(xí)、浙江船廠大型消防實(shí)操等活動(dòng)。在兄弟單位和消防重點(diǎn)單位觀摩學(xué)習(xí)。雖然過(guò)去的一年我們部門在各方面取得了可喜的成績(jī),管理水平得到了極大的提高,但我們也必須正視到工作中存在的困難及面臨的挑戰(zhàn)。一是,員工還不能完全按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行自我約束,素質(zhì)參差不齊,有待下一步的提高。二是,我們的管理人員水平還有待于提高。三是,我們的設(shè)備還有缺陷,不能很好的起到監(jiān)控作用,需要進(jìn)行改進(jìn)。所有這些問(wèn)題和不足,都有待于我們今后認(rèn)真地思考和總結(jié)改進(jìn)。
回顧了20xx年來(lái)的工作,切實(shí)感受到了更為嚴(yán)峻的工作形勢(shì)形。但我們保安部堅(jiān)信在酒店各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,緊緊圍繞酒店的全年中心工作,以腳踏實(shí)地的工作作風(fēng),為酒店的發(fā)展和穩(wěn)定做出新的貢獻(xiàn)。
酒店員工晉升個(gè)人總結(jié)篇十七
一年來(lái)我也有不少的提升,更多的是自己在工作中收獲的經(jīng)驗(yàn)。盡管如此,太多的經(jīng)驗(yàn)反而導(dǎo)致自己還來(lái)的及好好的吸收笑話,現(xiàn)在就對(duì)這一年的工作好好的總結(jié)如下:
一、個(gè)人進(jìn)度。
在一年的工作中,我又跟著師傅走了很多的地方,了解了更多關(guān)于市場(chǎng)的知識(shí),同時(shí)也認(rèn)識(shí)了很多供應(yīng)商們。并在之后的交談中,學(xué)會(huì)了很多。
在酒店空閑的時(shí)候,我也會(huì)主動(dòng)的去了解酒店各個(gè)部門的消耗情況,了解他們的要求。利用自己所了解的情況,結(jié)合規(guī)定,盡量的尋找物美價(jià)廉的供貨商為酒店提供材料。
在今年的x月,我開始單獨(dú)的去了解和分析市場(chǎng)情況,憑借自己之前的所學(xué),我努力的總結(jié)了自己的看法,雖然還沒(méi)有做到盡善盡美,但還是得到了領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可。
二、工作方面。
今年的變動(dòng)有很多,首先是在酒店勞動(dòng)用具的方面,因?yàn)橄妮^快的問(wèn)題,我和主管反應(yīng),更換了更為耐用的類別。同時(shí)酒店也對(duì)這方面進(jìn)行了通知,大大的減少了酒店勞動(dòng)工具的消耗速度。
其次是其他酒店消耗的器材方面我們后勤也都進(jìn)行了規(guī)劃和改善,提升耐用性的同時(shí),也大大的降低了成本。
最重要的是酒店的食材方面,在今年市場(chǎng)的波動(dòng)比較嚴(yán)重。為此,我們也和供應(yīng)商交談了很多次。同樣在財(cái)務(wù)部方面我們也經(jīng)過(guò)了多次的交談,終與確定了一個(gè)比較穩(wěn)定的方案。希望能盡快平息市場(chǎng)的波動(dòng),我們也會(huì)繼續(xù)盯緊市場(chǎng)的變化,及時(shí)的做出改動(dòng)策略。
三、不足的地方。
一年的工作不出錯(cuò)誤是不可能的,但時(shí)好在有過(guò)往的經(jīng)驗(yàn)和老同事們的支持,沒(méi)有出現(xiàn)什么大的問(wèn)題。但是作為員工,我在個(gè)人經(jīng)驗(yàn)和與人交流的技巧上還是要多多的加強(qiáng)。尤其是在人際關(guān)系網(wǎng)上,還是要更多的去拓展,只有更寬的關(guān)系網(wǎng),才能更好的在這份工作中做的更好!
四、總結(jié)。
采購(gòu)是一個(gè)多變的工作,我們要及時(shí)的去了解酒店的需求,也要及時(shí)的配合市場(chǎng)的變化。希望在今后一年的工作中,我能更好的提升自己的經(jīng)驗(yàn),讓自己在工作中更加順手,也希望x酒店的各位都能繼續(xù)努力,共同將x酒店建設(shè)的更加強(qiáng)大!
酒店員工晉升個(gè)人總結(jié)篇十八
在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的積極支持與大力幫助下,較好的履行樓層領(lǐng)班職責(zé),圓滿完成工作任務(wù),得到賓客和同事們的好評(píng)和領(lǐng)導(dǎo)的肯定。現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下。
1、加班加點(diǎn)工作,早日完成裝修。
今年客房最重要的工作是前裝修工作,自4月份接到通知上班后,為了使新客房早一天投入使用,我與大家克服了重重困難,發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上,加班加點(diǎn)、連續(xù)作戰(zhàn),利用了很短的時(shí)間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作,確保了客房的裝修與及時(shí)出租,為公司增加收入做出了我們的貢獻(xiàn)。
2、協(xié)助部門經(jīng)理做好客房部的日常工作。
為更好的協(xié)助部門經(jīng)理做好日常工作,今年以來(lái)領(lǐng)班一直進(jìn)行常白班制。這項(xiàng)制度的實(shí)施就意味著領(lǐng)班必須每天參加工作,每天監(jiān)督和參與各項(xiàng)服務(wù)工作。操心、費(fèi)力、得罪人的活一個(gè)干了,還不一定落好。但,為不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的重望,不影響公司的正常運(yùn)營(yíng),我不辭勞苦的每天上班,除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作。使我們二三樓未因監(jiān)督不力或人為因素出現(xiàn)意外。
3、合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作。
樓層服務(wù)員換班值班是一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)。做到讓服務(wù)員既做好公司工作又不誤家里的事宜,我們采取領(lǐng)班每天跟白班的方式,使領(lǐng)班將能操的心都操到,能夠即時(shí)的監(jiān)督服務(wù)員的每一項(xiàng)工作,盡可能做到只有做不到的,沒(méi)有想不到的。使每個(gè)工作人員都能無(wú)后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務(wù)工作中,每天以嶄新的姿態(tài)面對(duì)客人。
4、配合經(jīng)理做好各項(xiàng)接待、安排工作,工作期間發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理,有疑難問(wèn)題應(yīng)及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。
做為領(lǐng)班,最主要的工作是配合部門經(jīng)理做好各項(xiàng)上傳下達(dá)疑難問(wèn)題等。開張初,各項(xiàng)工作有待理順。我在手傷未愈的情況下投入到開張顧客的接待工作中。很多的顧客,有的是住賓館的,有的是來(lái)慶賀的,眾多陌生的面孔來(lái)來(lái)往往,加上一大部分工作人員也是新手。我暗暗穩(wěn)住自已,對(duì)每個(gè)工作人員的每一個(gè)細(xì)節(jié)進(jìn)行跟蹤,提醒,做細(xì)致的安排,使開張接待工作順利進(jìn)行。新裝候的客房存在水、電、電話等各項(xiàng)維修問(wèn)題,每一個(gè)細(xì)節(jié)都做詳細(xì)記錄并及時(shí)上報(bào)給經(jīng)理迅速解決,以免給初來(lái)的顧客留下不良影響。同時(shí)也及時(shí)將工作人員的期望心聲通過(guò)正常渠道上報(bào)給領(lǐng)導(dǎo),期望領(lǐng)導(dǎo)予以解決。
5、做好樓層的安全、防火、衛(wèi)生工作。
從參加工作的頭一天,公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)安全問(wèn)題再?gòu)?qiáng)調(diào),所以安全問(wèn)題始終是我們平時(shí)工作的重中之重。所以每天安排工作的每一項(xiàng)我都強(qiáng)調(diào)安全問(wèn)題。查房時(shí)注意環(huán)節(jié),床鋪上面、地板上面,樓道內(nèi)地毯上面的煙頭是最大隱患。理所當(dāng)然是首查問(wèn)題。其次,為做好衛(wèi)生工作,我們也做了細(xì)致的安排:即“三凈”“三度”“二查”制度,“三“凈”衛(wèi)生制度”,它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生三“凈”等,“三度”即床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,工作過(guò)程有速度;“二查”制度即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領(lǐng)班復(fù)查。堅(jiān)持空房“一天一過(guò)”制度,及時(shí)發(fā)現(xiàn)存在問(wèn)題并及時(shí)解決,力爭(zhēng)將疏漏降到最低。
酒店員工晉升個(gè)人總結(jié)篇十九
過(guò)去的一年,酒店在探索中前進(jìn),在開拓中進(jìn)取,積累了豐富的經(jīng)驗(yàn),取得了一定的成績(jī)。主要是“抓住了一個(gè)中心、實(shí)現(xiàn)了兩個(gè)亮點(diǎn),搞好了三項(xiàng)基本建設(shè)”。
(一)搞好三項(xiàng)基本建設(shè)。
一是基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),二是管理制度建設(shè),三是員工隊(duì)伍建設(shè)。
1、不斷加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè)。
2、大力開展基礎(chǔ)建設(shè)。
在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈情況下,去年上半年順利完成了三樓餐廳、旋轉(zhuǎn)餐廳、員工食堂的擴(kuò)建和改造。下半年又進(jìn)行了二樓餐廳、客房的改建。連續(xù)施工,工程部同志在吳總監(jiān)、孫經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下,服從分配,聽從調(diào)度,也付出了艱辛的勞動(dòng)。擴(kuò)建三樓辦公室及主體樓暖氣安裝時(shí),正值營(yíng)銷旺季,但前后在半月時(shí)間即投入使用,又一次創(chuàng)造了深圳速度。目前,酒店基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)累計(jì)投資達(dá)x萬(wàn)元,經(jīng)過(guò)改造后的xx大酒店,成為集餐飲、住宿、娛樂(lè)、購(gòu)物、商務(wù)為一體的綜合型大酒店。
3、逐步完善管理制度建設(shè)。
為了使酒店進(jìn)一步走入規(guī)范化軌道,在薛總經(jīng)理主持下,組建酒店管委會(huì),解決了制度建設(shè)的根本問(wèn)題,糾正了權(quán)力大于制度的錯(cuò)誤做法,制定了“公平、公正、公開”的“三公”酒店管理制度,完善了人事制度、勞動(dòng)用工內(nèi)部機(jī)制和工資分配等方面的幾項(xiàng)重大改革。
(二)抓住了一個(gè)中心。
去年,我們緊緊抓住營(yíng)銷這個(gè)中心,全體員工以營(yíng)銷為中心開展各項(xiàng)工作。酒店員工人人都是營(yíng)銷員、宣傳員,個(gè)個(gè)都是服務(wù)員。尤其是我們營(yíng)銷部門,人人都有強(qiáng)烈的營(yíng)銷意識(shí)和服務(wù)意識(shí),做到了穩(wěn)住老客源,不斷開拓新客源。
(三)實(shí)現(xiàn)了兩個(gè)亮點(diǎn)。
實(shí)現(xiàn)了酒店客房入住率和餐廳上座率這兩個(gè)效益的亮點(diǎn)。
200*年,全年客房入住率為65%,平均房?jī)r(jià)為120元,在xx市同行業(yè)中處于前列,客房部去年也基本上是月月完成任務(wù)。這些喜人成績(jī)的取得,是客房部全體員工努力的結(jié)果,也與李副總經(jīng)理嚴(yán)格管理分不開的。他們管理制度明確,堅(jiān)持天天早班會(huì),周周有周會(huì),月月有總結(jié),及時(shí)解決存在的問(wèn)題,表?yè)P(yáng)先進(jìn),明確下一步工作重點(diǎn),提高服務(wù)質(zhì)量,做到了個(gè)性化和人性化服務(wù),從而增加了客人入住回頭率。
200*年,餐廳上座率為65%,日均收入0.92萬(wàn)元,成績(jī)也非常喜人。特別是二樓餐廳、三樓餐廳重新裝修和調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略后,餐廳收入突飛猛進(jìn),這些都利益于硬件設(shè)施的改進(jìn),菜品質(zhì)量的提高。在廚房的努力下,酒店菜品基本形成了自己的特色:二樓以高檔宴會(huì),高檔接待群體為主,三樓以喜宴為主。我們的姚廚師長(zhǎng)帶領(lǐng)王廚、張廚、孟廚、耿廚、趙廚等一批名菜高手,幾乎每周都推出新菜,吸引了不少美食家和顧客光臨本店。一年來(lái),他們很少休息,卻很少有怨言,他們始終堅(jiān)守在工作崗位上,不論工作時(shí)間多長(zhǎng),任務(wù)多重,從沒(méi)有影響過(guò)工作。正是因?yàn)橛辛诉@樣一批好同志,才使xx大酒店餐飲有了大批的回頭客。餐廳服務(wù)人員笑迎顧客,善待來(lái)賓,提供及時(shí)、準(zhǔn)確、周到的服務(wù),同樣受到了顧客的歡迎和表?yè)P(yáng)。
一年來(lái),通過(guò)大家的共同努力,各部門的工作也都有了很大起色:
1、我們的財(cái)務(wù)部在李總監(jiān)的帶領(lǐng)下,對(duì)酒店財(cái)務(wù)日清、周理、月總結(jié)等,項(xiàng)項(xiàng)明了,筆筆清楚,年底又做了決算,在百忙中趕著做出了200*年酒店年度資金預(yù)算。
2、工程部員工們始終做好自己的本職工作,默默在后臺(tái)支持著各部門的工作,確保了酒店各項(xiàng)設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
3、采購(gòu)部在酒店大量資金投入裝修項(xiàng)目的情況下,完成了酒店全年的采購(gòu)任務(wù),很不簡(jiǎn)單。
4、公室和質(zhì)檢部在王主任的正確領(lǐng)導(dǎo)下,積極協(xié)調(diào)與外部職能部門的關(guān)系,為酒店的正常經(jīng)營(yíng)創(chuàng)造了一個(gè)良好的外部經(jīng)營(yíng)環(huán)境,盡量為酒店減少每一筆開支,加強(qiáng)了內(nèi)部各部門的協(xié)調(diào),對(duì)一些難點(diǎn)、疑點(diǎn)、熱點(diǎn)問(wèn)題及時(shí)介入,保證各部門的正常工作。
5、安全管理是酒店經(jīng)營(yíng)發(fā)展中的重要工作,加強(qiáng)保安隊(duì)伍建設(shè),是確保酒店安全的重要保證。為了提高保安隊(duì)伍的整體素質(zhì),切實(shí)發(fā)揮保安員的作用,在趙海斌經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,大力開展業(yè)務(wù)培訓(xùn)和檢查工作,確保了酒店經(jīng)營(yíng)全年無(wú)重大事故。
去年,人事部改進(jìn)了招聘方法,在招聘過(guò)程中,堅(jiān)持“我們要找的是樂(lè)于為客人服務(wù)的員工”,通過(guò)人才交流中心、網(wǎng)絡(luò)招聘等產(chǎn)生明顯的效果。酒店在職員工大專以上學(xué)歷的占百分之十,高中、中專學(xué)歷占百分之五十,員工隊(duì)伍整體文化素質(zhì)比較高。人事部協(xié)同各部門打破了傳統(tǒng)的培訓(xùn)方式,在搞好公共課培訓(xùn)的基礎(chǔ)上,重點(diǎn)進(jìn)行了思想理念、道德理念和職業(yè)理念的培訓(xùn),效果是明顯的。
200*年取得的成就是輝煌的,積累的經(jīng)驗(yàn)是豐富的,在這個(gè)會(huì)議上,我不可能列舉的那么詳細(xì),我要強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn)是,取得工作成績(jī)的根本原因是取決于全體員工不懈的共同努力。期間涌現(xiàn)出一大批優(yōu)秀員工及先進(jìn)集體與先進(jìn)班組,他們是全體員工的先進(jìn)代表,也是我們xx大酒店的驕傲,我們要向他們學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)他們那種顧全大局、敬業(yè)奉獻(xiàn)的精神,學(xué)習(xí)他們愛(ài)崗敬業(yè)、勤懇鉆研的工作態(tài)度,更要學(xué)習(xí)他們善待顧客、細(xì)致周到的服務(wù)理念。
員工朋友們,通過(guò)大家的團(tuán)結(jié)協(xié)作、共同努力,魯南大酒店在過(guò)去的一年里,管理趨于規(guī)范、制度趨于健全,取得了一定的進(jìn)步,基本上完成了全年的經(jīng)營(yíng)、管理指標(biāo)。
回顧過(guò)去一年的酒店工作,我們深切感到,酒店的一切工作,離不開全體員工的辛勤勞動(dòng)和幫助,得益于多年來(lái)酒店管理層打下的良好基礎(chǔ),凝聚著酒店廣大員工的辛勤勞動(dòng)。過(guò)去的一年,是老酒店新發(fā)展的一年,是我們這個(gè)老酒店重新組建與規(guī)劃的一年,是極不尋常的一年,遇到的困難和問(wèn)題比預(yù)料的要大的多,取得的成績(jī)比想象的要多得多。
酒店員工晉升個(gè)人總結(jié)篇二十
1.生謙虛謹(jǐn)慎,勤奮好學(xué)。注重理論和實(shí)踐相結(jié)合,將大學(xué)所學(xué)的課堂知識(shí)能有效地運(yùn)用于實(shí)際工作中,認(rèn)真聽取老同志的指導(dǎo),對(duì)于別人提出的工作建議,可以虛心聽取。表現(xiàn)出較強(qiáng)的求知欲,并能夠仔細(xì)觀察、切身體驗(yàn)、獨(dú)立思考、綜合分析,靈活運(yùn)用自己的知識(shí)解決工作中遇到的實(shí)際困難。
2.該生工作積極主動(dòng),學(xué)習(xí)認(rèn)真,尊敬師長(zhǎng),待人誠(chéng)懇,一年來(lái)技術(shù)理論水平及操作都有很大提高,希望今后加強(qiáng)學(xué)習(xí)盡快成才。
3.該生工作努力,能按師傅要求去工作,尊敬師長(zhǎng),一年來(lái)技術(shù)理論水平及操作技能均有提高,希望今后更加努力成為一個(gè)合格的建設(shè)人才。
4.該生在我單位實(shí)習(xí)期間,能夠做到服從領(lǐng)導(dǎo)指揮,團(tuán)結(jié)同事,不怕苦不怕累,將學(xué)校所學(xué)到的知識(shí)技能運(yùn)用到實(shí)際工作當(dāng)中。
5.該生在本服務(wù)處實(shí)習(xí)的這一段時(shí)間,能夠嚴(yán)格要求自己,工作勤懇,負(fù)責(zé),責(zé)任心強(qiáng),知識(shí)面廣,基礎(chǔ)知識(shí)扎實(shí),在專業(yè)技術(shù)上遇到的問(wèn)題能及時(shí)解決生活積極向上,舉止文明與同事之間相處融洽,善于與領(lǐng)導(dǎo)溝通,主動(dòng)積極地做好每一件事情,總體評(píng)價(jià)為優(yōu),希望該生在今后的工作中繼續(xù)發(fā)揚(yáng)。
6.【人名】同志待人誠(chéng)懇,作風(fēng)樸實(shí)。該學(xué)生嚴(yán)格遵守我單位的各項(xiàng)規(guī)章制度,實(shí)習(xí)期間,未曾出現(xiàn)過(guò)無(wú)故缺勤,遲到早退現(xiàn)象,并能與單位同事和睦相處,交流融洽,善于取長(zhǎng)補(bǔ)短,虛心好學(xué),注重團(tuán)隊(duì)合作。
7.該生綜合素質(zhì)較好,業(yè)務(wù)能力較強(qiáng),政治表現(xiàn)良好,法紀(jì)觀念充實(shí),服從安排聽指揮,與同事友好相處,短短實(shí)習(xí)工作期間,能夠做到愛(ài)崗敬業(yè),認(rèn)真負(fù)責(zé),相信會(huì)在今后的工作中取得出色的成績(jī)。希望【人名】同志繼續(xù)積極參加各種社會(huì)活動(dòng),不斷總結(jié)提高,為畢業(yè)后投身祖國(guó)建設(shè)打下扎實(shí)基礎(chǔ)。
9.良好的個(gè)人形象和素養(yǎng),專業(yè)技能或業(yè)務(wù)水平優(yōu)秀,為公司業(yè)務(wù)創(chuàng)造更多機(jī)會(huì)和效益,受公司客戶及合作企業(yè)好評(píng),為公司創(chuàng)造出較好的企業(yè)效益或社會(huì)效益;工作認(rèn)真負(fù)責(zé),積極主動(dòng),服從整體安排,愛(ài)崗敬業(yè),樂(lè)于助人,與同事相處融洽,業(yè)務(wù)知識(shí)扎實(shí),業(yè)務(wù)水平優(yōu)秀,能帶動(dòng)?xùn)|區(qū)的給為同事積極工作,勝任東區(qū)大區(qū)經(jīng)理工作;工作出色,業(yè)務(wù)熟悉,為我們成立起榜樣。
10.【人名】同志注重政治理論學(xué)習(xí),服從組織安排,加強(qiáng)與基層單位的聯(lián)系,積極參與____安全專項(xiàng)整治的有關(guān)工作,廉潔自律,較好地完成了局黨組交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)。
11.該同志熱愛(ài)中國(guó)共產(chǎn)黨,熱愛(ài)社會(huì)主義,堅(jiān)持四項(xiàng)基本原則,堅(jiān)持改革開放;積極參加學(xué)校的政治學(xué)習(xí),認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的教育方針、政策,學(xué)習(xí)江“三個(gè)代表”重要思想和黨的____屆五中全會(huì)精神;遵紀(jì)守法,自覺(jué)遵守學(xué)校的勞動(dòng)紀(jì)律,時(shí)刻以一名共產(chǎn)黨員的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己;關(guān)心國(guó)家大事,自覺(jué)維護(hù)集體利益,尊重領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同志,具有良好的道德品質(zhì)和師德修養(yǎng)。
12.____老師溫婉嫻靜,對(duì)待學(xué)生寬厚平和,總是以期待的心理鼓勵(lì)的眼光看待每一個(gè)學(xué)生。為了提升自己惠及學(xué)生,她積極參加各種教師進(jìn)修培訓(xùn),并迅速應(yīng)用所學(xué)付諸實(shí)踐,取得了很好的教學(xué)效果。為了適應(yīng)信息社會(huì)對(duì)教師素養(yǎng)的新要求,她苦學(xué)與美術(shù)教學(xué)相關(guān)的應(yīng)用軟件,短短的一年時(shí)間里迅速掌握了photoshop,illustrotar,flash,dma__等,足見(jiàn)其用心之至。除了用心教學(xué)之外,作為美術(shù)教研組的組長(zhǎng),____老師也能夠與老師們通力合作,在和諧氛圍之中,把教研組的工作做得有聲有色。
13.該員工工作努力,能按師傅要求去工作,尊敬師長(zhǎng),一年來(lái)技術(shù)理論水平及操作技能均有提高,希望今后更加努力成為一個(gè)合格的建設(shè)人才。
14.該員工自入職以來(lái)能夠嚴(yán)格要求自己,自覺(jué)遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,在崗位上工作認(rèn)真積極,服從管理,虛心好學(xué),團(tuán)結(jié)同事。由于平時(shí)的工作表現(xiàn)出色且準(zhǔn)確率高,多次在部門月工作會(huì)上得到上級(jí)表?yè)P(yáng)。她為人謙和,對(duì)新員工的輔導(dǎo)耐心細(xì)致,與工作相關(guān)部門配合良好。綜合以上表現(xiàn)在這次優(yōu)秀員工的選舉會(huì)上得到了部門全體員工的一致贊同。
16.優(yōu)秀的業(yè)務(wù)水平,為公司創(chuàng)造出較好的企業(yè)效益,與同事相處和諧。
18.對(duì)本職工作兢兢業(yè)業(yè),銳意進(jìn)取,起到帶頭作用。
19.行事果斷準(zhǔn)確,企圖心強(qiáng),機(jī)伶敏捷。
20.格外出色、善于社交、觀察能力強(qiáng)。
酒店員工晉升個(gè)人總結(jié)篇二十一
酒店從4月16日正式開業(yè)以來(lái),走過(guò)了八個(gè)多月不平凡的創(chuàng)業(yè)歷程。回顧x年年,酒店全體員工克服了剛剛起步,經(jīng)驗(yàn)不足等方方面面的困難,經(jīng)歷了各種大型會(huì)議和重要vip客人的接待工作的考驗(yàn),逐漸由創(chuàng)業(yè)走上了成熟,也取得了可喜成績(jī),在經(jīng)營(yíng)方式上初步實(shí)現(xiàn)了由探索經(jīng)營(yíng)向?qū)I(yè)經(jīng)營(yíng)的轉(zhuǎn)變,在管理機(jī)制上實(shí)現(xiàn)了由人管人向制度管人的轉(zhuǎn)變,在經(jīng)營(yíng)效益上實(shí)現(xiàn)了由規(guī)模效益向利潤(rùn)效益的轉(zhuǎn)變。在八個(gè)多月的時(shí)間里共接待客人人次,創(chuàng)營(yíng)業(yè)收入萬(wàn)元,實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)萬(wàn)元(不含對(duì)外承包收入)。為此酒店做出了大量的工作,現(xiàn)總結(jié)如下:
一、認(rèn)真作好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,切實(shí)保障酒店的按時(shí)開業(yè)。
從x年年2月21日市局黨組確定籌建酒店至4月16日正式開業(yè),其間只有短短的40多天時(shí)間,在酒店一無(wú)所有的情況下,員工需要招聘,物品需要采購(gòu),各項(xiàng)規(guī)章制度及工作流程需要建立。面對(duì)這些方方面面的大量準(zhǔn)備工作,加之籌建人員又缺乏經(jīng)驗(yàn),可以說(shuō)是時(shí)間緊,任務(wù)重,人員少。能否按時(shí)開業(yè),像一塊石頭壓在酒店領(lǐng)導(dǎo)的心上,但又毫不猶豫的達(dá)成了共識(shí),市局黨組的決定就是命令,時(shí)間再緊,任務(wù)再重,一定要堅(jiān)決按時(shí)完成。為此飯店領(lǐng)導(dǎo)一班人積極動(dòng)腦筋想辦法,認(rèn)真研究領(lǐng)會(huì)籌備方案,并帶領(lǐng)臨時(shí)招聘來(lái)的幾個(gè)人員加班加點(diǎn),夜以繼日的開展工作。
首先成立了籌建領(lǐng)導(dǎo)小組,先后四次召開小組會(huì)議,研究制定了籌建工作方案;研究制定了采購(gòu)物品計(jì)劃;研究制定了臨時(shí)用工人員招聘和培訓(xùn)方案;制定了臨時(shí)用工人員的工資標(biāo)準(zhǔn);制定了當(dāng)前一個(gè)時(shí)期的工作重點(diǎn)和工作思路。并將這些工作分階段制定出時(shí)間進(jìn)度表,逐日抓落實(shí),保障酒店的按時(shí)開業(yè),得到了省市局領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng)。
二是成立了物品采購(gòu)領(lǐng)導(dǎo)小組,具體負(fù)責(zé)物品采購(gòu)方案的落實(shí)。在董事會(huì)的支持幫助下,在短短的十多天時(shí)間里,會(huì)同機(jī)關(guān)監(jiān)察、計(jì)財(cái)?shù)扔嘘P(guān)科室同志一起對(duì)十三大類兩千多個(gè)品種的籌建物品進(jìn)行了外出集體采購(gòu),按照廉政規(guī)定的要求,對(duì)需要政府采購(gòu)和控辦批辦的大宗商品,嚴(yán)格按照規(guī)定實(shí)行招標(biāo)采購(gòu),并組織人員及時(shí)組織到位。
三是按時(shí)完成了人員招聘工作,人員招聘是酒店籌建工作的重頭戲,能否招到較高素質(zhì)的人員并及時(shí)到位,是酒店能否按時(shí)開業(yè)的關(guān)鍵,也是酒店以后能夠順利發(fā)展的保證。為此,我們認(rèn)真作了以下工作:1.充分利用報(bào)紙、廣播和電視進(jìn)行廣告宣傳,盡可能讓更多的人知道開來(lái)大酒店的招聘事宜;2.成立招聘工作小組,認(rèn)真了解應(yīng)聘人員的基本情況,按照酒店要求嚴(yán)格把關(guān);3.組織體檢,確保受聘人員身體健康,避免了傳染病人的進(jìn)入;4.對(duì)新近招聘的人員進(jìn)行了軍訓(xùn),此舉的主要目的就是為了強(qiáng)化員工的整體觀念和組織紀(jì)律性,經(jīng)過(guò)四天的軍訓(xùn)取得了較為明顯的效果。5.組織新聘人員到省開來(lái)酒店進(jìn)行正規(guī)化的崗前業(yè)務(wù)培訓(xùn),經(jīng)過(guò)22天的實(shí)習(xí),新聘人員初步掌握了規(guī)定崗位的業(yè)務(wù)知識(shí),增強(qiáng)了工作能力。整個(gè)招聘培訓(xùn)前后歷時(shí)三十多天,共招聘培訓(xùn)各類員工110余人,為酒店的開業(yè)奠定了良好的人才基礎(chǔ)。
酒店員工晉升個(gè)人總結(jié)篇二十二
不知不覺(jué)在這個(gè)酒店已經(jīng)做了有半年時(shí)間,從剛開始對(duì)前臺(tái)一去所知到現(xiàn)在獨(dú)擋一面,我相信這里面除了我自己的付出與努力,更離開酒店給我所帶來(lái)的'培訓(xùn),以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我支持。半年時(shí)間里我學(xué)到了好多,“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言,在這里被發(fā)揮到了極致。酒店為了達(dá)到一定的財(cái)務(wù)目標(biāo),不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營(yíng)者,往往對(duì)客人的要求,只要在不和違背道德的前提下,都會(huì)最大化滿足客人。所以從入職培訓(xùn)就會(huì)為員工灌輸:“客人永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò),錯(cuò)的只會(huì)是我們”,“只有真誠(chéng)的服務(wù),才會(huì)換來(lái)客人的微笑”。我一直堅(jiān)信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自己的服務(wù)做到極致。
酒店前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接等服務(wù)。酒店的前臺(tái),工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯(cuò)。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn),迅速成長(zhǎng)。
前廳部作為酒店的門面,每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點(diǎn)。我們定期會(huì)進(jìn)行接聽電話語(yǔ)言技巧培訓(xùn),接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),以及外語(yǔ)培訓(xùn)。只有通過(guò)培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
前廳部根據(jù)市場(chǎng)情況,積極地推進(jìn)散客房銷售,今年來(lái)酒店推出了一系列的客房促銷方案,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房?jī)r(jià),前臺(tái)的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺(tái)的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來(lái)”的宗旨,爭(zhēng)取更多的入住率。
酒店就像一個(gè)大家庭,部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問(wèn)題,我們都能主動(dòng)地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频辏唤鉀Q和處理好將對(duì)酒店帶來(lái)一定的負(fù)面影響。
前臺(tái)收銀處是客人離店前接觸的最后一個(gè)部門,所以通常會(huì)在結(jié)帳時(shí)向我們投訴酒店的種種服務(wù),而這些問(wèn)題并非由收銀人員引起,這時(shí),最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門或個(gè)人,“事不關(guān)已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補(bǔ)過(guò)失,反而讓客人懷疑整個(gè)酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個(gè)人或部門講明情況,請(qǐng)求幫助。在問(wèn)題解決之后,應(yīng)再次征求客人意見(jiàn),這時(shí)客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至?xí)⒂H密和相互信任的客我關(guān)系。
xx年,我部門認(rèn)真貫徹落實(shí)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指示精神和具體要求,繼續(xù)發(fā)揚(yáng)創(chuàng)業(yè)時(shí)的艱苦奮斗精神、強(qiáng)化隊(duì)伍建設(shè)、抓好市場(chǎng)營(yíng)銷、確保安全質(zhì)量、開源節(jié)流、增收節(jié)支、大膽的開拓從而取得了良好成績(jī)。
酒店員工晉升個(gè)人總結(jié)篇二十三
色的完成了全年的工作,得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的肯定。全年持續(xù)全勤上班,無(wú)請(qǐng)假、遲到、早退現(xiàn)象;服務(wù)質(zhì)量及工作水平有所提高,無(wú)客人投訴狀況;能夠尊重領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同事,做到禮讓三分,工作為重?,F(xiàn)將我在20__年做的主要工作及明年的打算做以匯報(bào),請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)和同事指正。
一、今年的主要工作。
1、端正態(tài)度,愛(ài)崗敬業(yè)。透過(guò)這一年的鍛練,我逐漸克服了心浮氣躁,做事沒(méi)有耐心,敷衍了事的毛病,養(yǎng)成了耐心細(xì)致、周到的工作作風(fēng),一年當(dāng)中客人對(duì)我的投訴少,表?yè)P(yáng)多,和同事之間的關(guān)系也融洽了,之間的爭(zhēng)吵少了,風(fēng)涼話少,取而代之的是互相鼓勵(lì)和關(guān)心的話語(yǔ)。使我對(duì)工作更加充滿信心。對(duì)于酒店的日常工作來(lái)說(shuō)除了接待客人,主要就是打掃客房和環(huán)境衛(wèi)生,雖然整天都在打掃衛(wèi)生,原先總是會(huì)因?yàn)樘吡?、不起眼、不好移?dòng)等借口,放棄了一些地方的清掃,留下了死角,在這一年里在打掃房間和環(huán)境衛(wèi)生時(shí)每處地方時(shí)都備加細(xì)心不放過(guò)每點(diǎn)污漬和每?;覊m、毛發(fā),高處夠不著的就凳子落凳子,抬不動(dòng)的就和同事一齊抬,原先不注意的墻角、窗戶角、抽屜角以及手放不進(jìn)去的縫隙都想辦法用抹布擦干凈,讓臟物無(wú)處可逃。
2、虛心學(xué)習(xí),不懂就問(wèn)。在這一年,我用心參加了酒店組織的各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng),認(rèn)真學(xué)習(xí)服務(wù)技巧和禮貌用語(yǔ),不懂的地方就向經(jīng)理和其他的老同事請(qǐng)教,回家后仔細(xì)琢磨練習(xí),平時(shí)在日常生活中也能經(jīng)常使用禮貌用語(yǔ),改掉原先的陋俗,養(yǎng)成了良好的習(xí)慣。就這樣在不知不僅僅覺(jué)中,我的服務(wù)水平得到了提高,行為舉止更加禮貌,在客人之中迎得了好評(píng),得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事稱贊。
3、服從安排,任勞任怨。平時(shí)做到尊重領(lǐng)導(dǎo),不耍心眼,對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)安排的事情,不打折扣,保質(zhì)保量。今年除做好客房服務(wù)工作,同時(shí)在前臺(tái)人員不齊的狀況下,參加了前臺(tái)接待的工作,開始由于對(duì)前臺(tái)工作不了解,沒(méi)有信心、有畏難情緒,后在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫忙下,克服自身困難,認(rèn)真學(xué)習(xí)、多方請(qǐng)教,不斷演練,做到胸有成竹,遇事不亂,較為出色的完成了前臺(tái)的工作任務(wù),期間被評(píng)為當(dāng)月的優(yōu)秀員工。
二、明年工作打算。
在即將過(guò)去的一年中,使我變得更加成熟,服務(wù)質(zhì)量和水平有了很大的提高,對(duì)客人的服務(wù)熱情也更加高漲,工作信心大增,對(duì)以后的工作充滿了信心。這一年總體上能夠做到恪盡職守,遵守單位的各項(xiàng)規(guī)章制度,做到讓領(lǐng)導(dǎo)放心,讓客人滿意,但我也有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤計(jì)較,為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭(zhēng)執(zhí),工作中存在著惰性,工作的熱情不夠飽滿,消極怠工。在新的一年里,我要堅(jiān)決克服這些不好的工作作風(fēng),乘著去年這股東風(fēng),嚴(yán)格約束自己,認(rèn)真學(xué)習(xí)研究工作服務(wù)中的技巧,提高自身的服務(wù)水平,從小事做起,高起點(diǎn)、高要求,讓每一個(gè)客人都滿意,和酒店其他同事一齊為每一位客人帶給一個(gè)舒適、安寧、溫馨的家。
三、對(duì)酒店推薦和意見(jiàn)。
此刻信息網(wǎng)絡(luò)時(shí)代,知訊者生存,然而酒店在信息收集和利用遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,井底之蛙永久只明白那一片天,只有走出去,方知天外天,人外人,期望酒店多組織員工走出去學(xué)習(xí)本行業(yè)先進(jìn)的服務(wù)和管理水平,以提高酒店自身的競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí)也期望酒店領(lǐng)導(dǎo)平時(shí)多關(guān)心員工作日常生活,多為員工著想。多組織一些文化體育活動(dòng),不僅僅能使員工身體得到鍛煉而且也豐富了業(yè)余生活。使每位員工每一天能夠以飽滿的精神狀態(tài)投入到酒店的工作之中,為酒店的興旺發(fā)達(dá)做出自己的貢獻(xiàn)。